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PRECAUCIONES IMPORTANTES Cuando use un artefacto eléctrico, siempre debe usar precauciones de seguridad básicas incluyendo la siguientes: 1. Lea cuidadosamente y guarde todas las instrucciones que se proveen con el aparato. No deje su Máquina para Pasteles descuidada. 2. N  o toque superficies calientes. Use las asas o perillas. 3. P  ara protegerse contra el riesgo de descarga eléctrica, no sumerja el cordón, enchufe, o ninguna parte en agua u otro líquido. 4. Siempre adjunte el enchufe al aparato primero y luego enchufe el cordón al tomacorriente de pared. Para desconectar, coloque cualquier control en la posición Apagado (off) y luego desenchufe del tomacorriente de pared. 5. Siempre enchufe el cordón de su aparato en un tomacorriente eléctrico (AC solamente) del voltaje marcado en el aparato. 6. Desenchufe del tomacorriente cuando no esté en uso y antes de limpiar. Permita que el aparato se enfríe antes de poner o retirar partes, y antes de limpiarlo. 7. Es necesario mantener supervisión constante cuando su aparato sea usado por niños. 8. N  unca deje un aparato descuidado mientras esté en uso. 9. N  o use este aparato para otro uso que no sea el recomendado 10. N  o coloque el aparato sobre o cerca de una llama de gas caliente, un elemento u hornilla eléctrica o dentro de un horno caliente. 11. N  o permita que el cordón cuelgue del borde de la mesa o tablero de cocina, o que toque superficies calientes. 12. No opere cualquier aparato que tenga un cordón o enchufe dañado, o después de que el aparato haya sido dañado de cualquier manera. Si se sospecha de alguna daño, retorne el aparato al establecimiento de reparación autorizado Sunbeam más cercano para su revisión, reparación o ajuste. 13. El uso de accesorios o aditamentos no recomendados por el fabricante de este aparato podría causar lesiones. 14. No use al aire libre. 15. Este aparato no a sido diseñado para ser operado con un marcador de tiempo externo ni con un sistema a control remoto separado. 16. Este aparato es para uso doméstico solamente. 17. Opere la Máquina para Pasteles en una superficie plana. 18. No coloque ninguna parte de este aparato en el lavaplatos. 19. Debe usar extremo cuidado cuando mueva cualquier aparato que contenga aceite o líquidos calientes. -12- ESTA UNIDAD ES PARA USO DOMÉSTICO ÚNICAMENTE Este aparato viene con un enchufe polarizado (una hoja es más ancha que la otra). Como una característica de seguridad para reducir el riesgo de descarga eléctrica, este enchufe esta diseñado para entrar en un tomacorriente polarizado de una manera solamente. Si el enchufe no entra completamente en el tomacorriente, déle la vuelta. Si aun así no entra, contacte a un electricista calificado. No intente modificar el enchufe de ninguna manera. USO DE UNA EXTENSIÓN DE CABLE Se provee un cordón eléctrico corto (o cordón eléctrico desmontable) para reducir el riesgo de enredos o tropiezos que pueda causar un cordón largo. Pueden usarse cordones eléctricos desmontables más largos o extensiones de cable si se usan con cuidado. Si usa una extensión de cable o un cordón eléctrico desmontable largo, la clasificación eléctrica marcada en la extensión de cable o cordón eléctrico desmontable debe ser por lo menos igual que la clasificación eléctrica del aparato. Todos los cordones deben arreglarse de modo tal que no queden colgando del borde de una mesa o tablero de donde podría ser jalado por niños o podría cuasar tropiezos sin querer. GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES S i usted tiene cualquier preocupación acerca del rendimiento y el uso e su aparato, por favor visite www.sunbeam.com o contacte la línea de Servicio al Consumidor de Sunbeam. Asegúrese de que las precauciones de seguridad de arriba han sido comprendidas. -13- APRENDIENDO ACERCA DE SU MÁQUINA PARA PASTELES Mango de fácil levante Diseñado para un uso fácil y seguro Indicadores de Calentamiento / hornee indicador listo Indica cuando la máquina para pasteles está encendida y calentando CÓMO USAR Para la masa de los pasteles puede usar: 1. Mezcla para pasteles comprada en la tienda 2. Las recetas que empiezan en la pagina 17 Para usar la Máquina para Pasteles siga las siguientes indicaciones: 1. Inserte el enchufe en un tomacorriente eléctrico de 120 voltios. 2. Permita que su Máquina para Pasteles precaliente hasta que la luz de “Calentando” (Warm up) se apague y la luz de “ Listo para hornear” (Bake Ready) se encienda. Esto indica que las planchas de cocción han alcanzado la temperatura correcta para la cocción. 3. Le recomendamos usar moldes de papel para pasteles con canales para mejores resultados. Inserte los moldes de papel para pasteles en la Máquina para Pasteles. 4. Llene los moldes de papel con la mezcla usando una cuchara hasta ¾ del borde del molde de papel. Consejo: Si echa la mezcla directamente sobre las planchas de cocción de la Máquina para Pasteles, se recomienda que antes del uso rocíe ligeramente las planchas con un rociador con aceite de cocina. 5. Cierre la tapa delicadamente. 6. Deje cocinar por 10 minutos aproximadamente o hasta que al insertar un palillo de dientes en el pastel, el palillo salga limpio. Consejo: No levante la tapa antes del tiempo de cocción recomendado puesto que esto afectará los resultados. 1. Para remover los pasteles, siempre use una espátula de madera o plástico. Nunca use un objeto filudo o de metal puesto que éste puede dañar la superficie antiadherente de las planchas de cocción. NOTA: Las superficies están calientes. Acabado antiadherente Planchas antiadherentes para fácil limpieza. Agujeros para pasteles Crea 6 pasteles deliciosos en 10 minutos. -14- -15- CUIDADO Y LIMPIEZA Siempre remueva el enchufe después de usar y deje que la Máquina para Pasteles se enfríe completamente antes de limpiar. Las planchas de cocción están cubiertas con una superficie de cocción antiadherente , por lo tanto se requiere poca limpieza. Simplemente pásele una tela húmeda a las planchas de cocción. No sumerja la Máquina para Pasteles en agua o cualquier otro líquido. No use esponjas de refregar, polvos o limpiadores abrasivos. Antes del siguiente uso; engrase ligeramente las planchas de cocción para poder remover fácilmente los pasteles cocidos. CONSEJOS ÚTILES 1. Dependiendo del grosor de los moldes de papel para pasteles puede usar uno o dos moldes por pastel. 2. Los tiempos de cocción pueden variar dependiendo de la mezcla de los pasteles y del tamaño de los moldes de papel para pasteles. 3. Las mezclas para pasteles que vienen empaquetadas son adecuadas para usarse en la máquina para pasteles. Use la receta y el método que se indican en el empaque de la mezcla pero cocine solamente por 10 a 12 minutos por tanda. 4. Otras recetas son adecuadas para usarse en la máquina para pasteles. Simplemente use ¾ de taza de mezcla de pastel cuando llene los moldes de papel para los pasteles. 5. S i va a hacer pasteles (cupcakes) le recordamos que use moldes de papel para pasteles, pero si va a hacer panecillos (muffins) puede cocinarlos con o sin moldes de papel para pasteles. 6. S i usa la máquina para pasteles sin moldes de papel para pasteles siempre asegúrese de que las panchas estén engrasadas antes de cocinar para poder remover los panecillos (muffins) con facilidad. 7. No abra la máquina para pasteles antes del tiempo de cocción recomendado puesto que esto puede afectar los resultados de cocción del pastel. 8. Los pasteles o panecillos pueden congelarse y descongelarse para uso futuro. Deje que los pasteles se enfríen completamente. Luego coloque en un contenedor hermético y congele. Los panecillos pueden envolverse individualmente y congelarse para una placentera lonchera. 9. U  se un cuchillo de borde redondo o una espátula en ángulo para esparcir el glaseado fácilmente. Las espátulas en ángulo están disponibles en las tiendas de artículos para cocina. Questions? Need help? 800-458-8407 U.S. www.sunbeam.com -16- RECETAS Mezcla Básica Rápida para Pasteles (Cupcakes) Hace: 12 Preparación: 10 minutos Cocción: 10-12 minutos por tanda 1 3/4 taza de harina preparada (con levadura) 3/4 taza de azúcar 2/3 taza de leche 2 huevos, batidos ligeramente 9 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida, enfriada 1/2 cucharita de extracto de vainilla 1. Precaliente la máquina para pasteles hasta que la luz de listo se encienda 2. Combine los ingredientes en un tazón grande. Usando una batidora eléctrica bata a velocidad baja hasta que los ingredientes se mezclen. Aumente la velocidad a mediano y bata por un minuto o hasta que no hayan grumos. No bata en exceso. 3. Coloque 6 moldes de papel para pasteles en la máquina para pasteles. Llénelos hasta 3/4 con la mezcla. Cierre la tapa y cocine los pasteles por 10 a 12* minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio. Remueva cuidadosamente los pasteles de la máquina usando una espátula resistente al calor y colóquelos en una rejilla de alambre. Repita con los pasteles restantes. 4. Deje que los pasteles se enfríen antes de glasearlos con su ingrediente favorito. Consejo: Los pasteles básicos quedan muy bien con la receta básica de glaseado de crema de mantequilla en la página 20. Pasteles de Chocolate Hace: 12 Preparación: 10 minutos Cocción: 10-12 minutos por tanda 1 taza de harina preparada (con levadura) 1/2 taza de harina sin preparar (sin levadura) 1/3 taza de cocoa en polvo 3/4 taza de azúcar 3/4 taza de leche 2 huevos, batidos ligeramente 9 cucharadas de mantequilla, derretida, enfriada 1. Precaliente la máquina para pasteles hasta que la luz de listo se encienda 2. Cierna las harinas y la cocoa en un tazón grande. Añada los ingredientes restantes. 3. Combine los ingredientes en un tazón grande. Usando una batidora eléctrica bata a velocidad baja hasta que los ingredientes se mezclen. Aumente la velocidad a mediano y bata por un minuto o hasta que no hayan grumos. No bata en exceso. 4. Coloque 6 moldes de papel para pasteles en la máquina para pasteles. Llénelos hasta 3/4 con la mezcla. Cierre la tapa y cocine los pasteles por 10 a 12* minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio. Remueva cuidadosamente los pasteles de la máquina usando una espátula resistente al calor y colóquelos en una rejilla de alambre. Repita con los pasteles restantes. 5. Deje que los pasteles se enfríen antes de glasearlos con su ingrediente favorito. Consejo: Los pasteles de chocolate quedan muy bien con la receta de glaseado de chocolate en la página 20. -17- Pasteles de Fresa Pasteles de Banana/Plátano Hace: 12 Preparación: 10 minutos Cocción: 10-12 minutos por tanda 1 3/4 taza de harina preparada (con levadura) 3/4 taza de azúcar 2/3 taza de leche 2 huevos, batidos ligeramente 9 cucharadas de mantequilla, derretida, enfriada 1 cucharita de esencia de fresa Hace: 12 Preparación: 10 minutos Cocción: 12 minutos por tanda 2 tazas de harina preparada (con levadura) 3/4 taza de azúcar 1/4 cucharita de nuez moscada molida 1 banana/plátano, hecho puré 2 huevos, batidos ligeramente 9 cucharadas de mantequilla, derretida, enfriada 1. Precaliente la máquina para pasteles hasta que la luz de listo se encienda 2. Combine los ingredientes en un tazón grande. Usando una batidora eléctrica bata a velocidad baja hasta que los ingredientes se mezclen. Aumente la velocidad a mediano y bata por un minuto o hasta que no hayan grumos. No bata en exceso. 3. Coloque 6 moldes de papel para pasteles en la máquina para pasteles. Llénelos hasta 3/4 con la mezcla. Cierre la tapa y cocine los pasteles por 10 a 12* minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio. Remueva cuidadosamente los pasteles de la máquina usando una espátula resistente al calor y colóquelos en una rejilla de alambre. Repita con los pasteles restantes. 4. Deje que los pasteles se enfríen antes de glasearlos con su ingrediente favorito. Pasteles de Galletas con Crema Hace: 12 Preparación: 10 minutos Cocción: 10-12 minutos por tanda 1 1/2 taza de harina preparada (con levadura) 1/2 taza de azúcar 1/2 taza de leche 2 huevos, batidos ligeramente 7 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida, enfriada 1/2 cucharita de extracto de vainilla 5 bizcochos o galletas (biscuits) de chocolate rellenos con crema, picados finamente 1. Precaliente la máquina para pasteles hasta que la luz de listo se encienda 2. Combine los ingredientes en un tazón grande. Usando una batidora eléctrica bata a velocidad baja hasta que los ingredientes se mezclen. Aumente la velocidad a mediano y bata por un minuto o hasta que no hayan grumos. No bata en exceso. 3. Coloque 6 moldes de papel para pasteles en la máquina para pasteles. Llénelos hasta 3/4 con la mezcla. Cierre la tapa y cocine los pasteles por 10 a 12* minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio. Remueva cuidadosamente los pasteles de la máquina usando una espátula resistente al calor y colóquelos en una rejilla de alambre. Repita con los pasteles restantes. Consejo: Los pasteles de banana/plátano quedan muy bien con la receta de glaseado de queso crema en la página 20. Panecillos (Muffins) de Arándanos Hace: 12 Preparación: 10 minutos Cocción: 14-16 minutos por tanda 1 2/3 tazas de harina preparada (con levadura) 2/3 taza de azúcar 1 huevo, batidos ligeramente 9 cucharadas de mantequilla , derretida, enfriada 1/2 taza de leche 1 taza de arándanos frescos o congelados Azúcar en polvo/impalpable para espolvorear 1. Precaliente la máquina para pasteles hasta que la luz de listo se encienda 2. Combine los ingredientes en un tazón grande con excepción de las galletas. Usando una batidora eléctrica bata a velocidad baja hasta que los ingredientes se mezclen. Aumente la velocidad a mediano y bata por un minuto o hasta que no hayan grumos. No bata en exceso. Revuelva las galletas. 3. Coloque 6 moldes de papel para pasteles en la máquina para pasteles. Llénelos hasta 3/4 con la mezcla. Cierre la tapa y cocine los pasteles por 10 a 12* minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro este salga limpio. Remueva cuidadosamente los pasteles de la máquina usando una espátula resistente al calor y colóquelos en una rejilla de alambre. Repita con los pasteles restantes. 1. Precaliente la máquina para pasteles hasta que la luz de listo se encienda 2. Combine los ingredientes, con excepción de los arándanos en un tazón grande. Mueva suavemente con una cuchara de madera hasta que se mezclen. Mezcle de manera envolvente los arándanos. 3. Coloque 6 moldes de papel para pasteles en la máquina para pasteles. Llénelos hasta ¾ con la mezcla. Cierre la tapa y cocine los pasteles por 12 a 14* minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio. Remueva cuidadosamente los pasteles de la máquina usando una espátula resistente al calor y colóquelos en una rejilla de alambre. Repita con los pasteles restantes. -18- -19- *El tiempo de cocción puede variar dependiendo de la consistencia de la masa , los ingredientes y la utilización o no utilización de la magdalena tazas de papel. GLASEADOS Glaseado de Crema de Mantequilla Hace: 1 3/4 de taza Preparación: 10 minutos 9 cucharadas de mantequilla , suavizada 1 1/2 taza de azúcar en polvo 1 a 2 cucharadas de leche 1. Ponga la mantequilla en el tazón pequeño de una batidora eléctrica. Bata a velocidad media alta hasta que la mantequilla tenga un color pálido. Reduzca la velocidad y añada el azúcar y la leche gradualmente y bata hasta que quede suave. 2. Añada colorantes para comidas o esencias saborizantes para hacer su color y sabor favorito de glaseado. Variación: Crema de mantequilla de Chocolate: Cierna 2 a 3 cucharadas de cocoa en polvo en la mezcla del glaseado de azúcar. Ganache de Chocolate Hace: 1 1/2 tazas Preparación: 15 minutos + tiempo de enfriado 1 taza de chocolate amargo de buena calidad, picado en pedazos 1/2 taza de crema 1. Combine el chocolate y la crema en una olla pequeña. Cocine removiendo a calor bajo hasta que el chocolate se derrita y la mezcla esté suave. Pase la mezcla a un tazón de vidrio y refrigere, removiendo ocasionalmente hasta que quede espesa pero que pueda ser esparcida. Variación: Ganache de Chocolate Blanco: Reemplace el chocolate amargo con 1 taza de chocolate blanco de buena calidad. Ganache de Chocolate de leche: Reemplace el chocolate amargo con 1 taza gramos de chocolate de leche de buena calidad. Glaseado de Queso Crema Hace: 2 tazas Preparación: 10 minutos 9 cucharadas de queso crema , suavizado 4 2/3 cucharadas de mantequilla , suavizada 1 cucharita de cáscara limón finamente rallada 1 cucharadas de jugo de limón 1 1/2 taza de azúcar en polvo 1. Ponga el queso crema, la mantequilla, el limón y la cáscara en el tazón pequeño de una batidora eléctrica. Bata a velocidad media alta hasta que quede suave. 2. Reduzca la velocidad, añada el azúcar gradualmente y bata hasta que quede suave. Variación: Maracuyá (Passionfruit): Reemplace el jugo y la cáscara de limón por dos cucharadas de pulpa de maracuyá. Vainilla: Reemplace el jugo y la cáscara de limón por una cucharita de extracto de vainilla. -20- Garantía Limitada de 1 Año Sunbeam Products, Inc. operando bajo el nombre de Jarden Consumer Solutions, o en Canadá, Sunbeam Corporation (Canada) Limited operando bajo el nombre de Jarden Consumer Solutions, (en forma conjunta, “JCS”), garantiza que por un período de un año a partir de la fecha de compra, este producto estará libre de defectos de materiales y mano de obra. JCS, a su elección, reparará o reemplazará este producto o cualquier componente del mismo que presente defectos durante el período de garantía. El reemplazo se realizará por un producto o componente nuevo o reparado. Si el producto ya no estuviera disponible, se lo reemplazará por un producto similar de valor igual o superior. Ésta es su garantía exclusiva. No intente reparar o ajustar ninguna función eléctrica o mecánica de este producto. Al hacerlo elimínará ésta garantía. La garantía es válida para el comprador minorista original a partir de la fecha de compra inicial y la misma no es transferible. Conserve el recibo de compra original. Para solicitar servicio en garantía se requiere presentar un recibo de compra. Los agentes y centros de servicio de JCS o las tiendas minoristas que venden productos de JCS no tienen derecho a alterar, modificar ni cambiar de ningún otro modo los términos y las condiciones de esta garantía. Esta garantía no cubre el desgaste normal de las piezas ni los daños que se produzcan como resultado de uso negligente o mal uso del producto, uso de voltaje incorrecto o corriente inapropiada, uso contrario a las instrucciones operativas, y desarme, reparación o alteración por parte de un tercero ajeno a JCS o a un Centro de Servicio autorizado por JCS. Asimismo, la garantía no cubre actos fortuitos tales como incendios, inundaciones, huracanes y tornados. ¿Cuál es el límite de responsabilidad de JCS? JCS no será responsable de daños incidentales o emergentes causados por el incumplimiento de alguna garantía o condición expresa, implícita o legal. Excepto en la medida en que lo prohíba la ley aplicable, cualquier garantía o condición implícita de comerciabilidad o aptitud para un fin determinado se limita, en cuanto a su duración, al plazo de la garantía antes mencionada. JCS queda exenta de toda otra garantías, condiciones o manifestaciones, expresa, implícita, legal o de cualquier otra naturaleza. JCS no será responsable de ningún tipo de daño que resulte de la compra, uso o mal uso del producto, o por la imposibilidad de usar el producto, incluidos los daños incidentales, especiales, emergentes o similares, o la pérdida de ganancias, ni de ningún incumplimiento contractual, sea de una obligación esencial o de otra naturaleza, ni de ningún reclamo iniciado contra el comprador por un tercero. Algunas provincias, estados o jurisdicciones no permiten la exclusión o limitación de los daños incidentales o emergentes ni las limitaciones a la duración de las garantías implícitas, de modo que es posible que la exclusión o las limitaciones antes mencionadas no se apliquen en su caso. Esta garantía le otorga derechos legales específicos y es posible que usted tenga otros derechos que varían de un estado, provincia o jurisdicción a otro. Cómo solicitar el servicio en garantía En los Estados Unidos Si tiene alguna pregunta sobre esta garantía o desea recibir servicio de garantía, llame al 1.800.458.8407 y podrá obtener la dirección del centro de servicio que le resulte más conveniente. En Canada Si tiene alguna pregunta sobre esta garantía o desea recibir servicio de garantía, llame al 1.800.667.8623 y podrá obtener la dirección del centro de servicio que le resulte más conveniente. En los Estados Unidos, esta garantía es ofrecida por Sunbeam Products, Inc. operando bajo el nombre de Jarden Consumer Solutions, Boca Ratón, Florida 33431. En Canadá, esta garantía es ofrecida por Sunbeam Corporation (Canada) Limited operando bajo el nombre de Jarden Consumer Solutions, 20 B Hereford Street, Brampton, Ontario L6Y 0M1. Si usted tiene otro problema o reclamo en conexión con este producto, por favor escriba al Departamento de Servicio al Consumidor. POR FAVOR NO DEVUELVA ESTE PRODUCTO A NINGUNA DE ESTAS DIRECCIONES NI AL LUGAR DE COMPRA. -21-