Weber E310LP-2011 El manual del propietario

Marca: Weber

Modelo: E310LP-2011

Categoría: Barbacoas

Tipo: El manual del propietario

310

YOU MUST READ THiS OWNER'S GUIDE

BEFORE OPERATING YOUR GAS GRILL.

/k DANGER

if you smeJl gas:

1. Shut off gas to the appliance.

2. Extinguish any open flames.

3. Open lid.

4. if odor continues, keep away from the

appliance and immediately call your gas

supplier or your fire department.

Leaking gas may cause a fire or explosion

which can cause serious bodily injury,

death, or damage to property.

ik WARNING:

1. Do not store or use gasoJine or other

flammable liquids or vapors in the

vicinity of this or any other appliance.

2. An LP cylinder not connected for use

shall not be stored in the vicinity of this

or any other appliance.

[/k WARNING: Follow all leak-check

procedures carefully in this manual prior

to barbecue operation. Do this even if the

barbecue was dealer-assembled.

r--

NOTICE TO iNSTALLER: These instructions

must be left with the owner and the owner

should keep them for future use.

THIS GAS APPLIANCE iS DESIGNED FOR 1OUTDOOR USE ONLY.

z_ WARNING: Do not ignite this appliance

without first reading the BURNER

iGNiTiON sections of this manual.

A_'_ MEMBER

Nati0nsiPROPANEGAS A_ciati0_

5651/, 02/28/11 LP

US ENGLISH

DANGER

Failure to follow the Dangers, Warnings and Cautions contained in this Owner's Manual may result in serious bodily injury or

death, or in a fire or an explosion causing damage to property.

WARNINGS

z_ Do not store a spare or disconnected liquid propane

cylinder under or near this barbecue.

z_ improper assembly may be dangerous. Please follow the

assembly instructions carefully.

z_ After a period of storage, and/or nonuse, the Webe_ gas

barbecue should be checked for gas leaks and burner

obstructions before use. See instructions in this manual for

correct procedures.

z_ Do not operate the Weber _ gas barbecue if there is a gas

leak present.

z_ Do not use a flame to check for gas leaks.

z_ Combustible materials should never be within 24 inches (61

cm) of the back or sides of your Weber ®gas barbecue.

z_ Do not put a barbecue cover or anything flammable on, or in

the storage area under the barbecue.

z_ Your Weber ®gas barbecue should never be used by

children. Accessible parts of the barbecue may be very hot.

Keep young children away while it is in use.

z_ You should exercise reasonable care when operating your

Weber ®gas barbecue, it will be hot during cooking or

cleaning and should never be left unattended, or moved

while in operation.

Z_ Should the burners go out while in operation, turn all

gas valves off. Open the lid and wait five minutes before

attempting to relight, using the igniting instructions.

z_ Do not use charcoal or lava rock in your Weber ®gas

barbecue.

Z_ Never lean over open grill or place hands or fingers on the

front edge of the cookbox.

Z_ Should a grease fire occur, turn off all burners and leave lid

closed until fire is out.

Z_ Do not enlarge valve orifices or burner ports when cleaning

the valves or burners.

Z_ The Weber ®gas barbecue should be thoroughly cleaned on

a regular basis.

Z_ Liquid propane gas is not natural gas. The conversion or

attempted use of natural gas in a liquid propane unit or

liquid propane gas in a natural gas unit is dangerous and

will void your warranty.

Z_ Do not attempt to disconnect any gas fitting while your

barbecue is in operation.

Z_ Use heat-resistant barbecue mitts or gloves when operating

barbecue.

Z_ Keep any electrical supply cord and the fuel supply hose

away from any heated surfaces.

Z_ Combustion byproducts produced when using this product

contain chemicals known to the state of California to cause

cancer, birth defects, or other reproductive harm.

Z_ Do not use this barbecue unless all parts are in place. The

unit must be properly assembled according to the assembly

instructions.

Z_ Do not build this model of grill in any built-in or slide-in

construction, ignoring this Warning could cause a fire or

an explosion that can damage property and cause serious

bodily injury or death.

Z_ Proposition 65 Warning: Handling the brass material on

this product exposes you to lead, a chemical known to the

state of California to cause cancer, birth defects or other

reproductive harm.

(Wash hands after handling this product.)

LIQUID PROPANE GAS UNITS ONLY:

z_ Use the pressure regulator and hose assembly that is

supplied with your Weber ®gas barbecue.

Z_ Do not attempt to disconnect the gas regulator and hose

assembly or any gas fitting while your barbecue is in

operation.

Z_ A dented or rusty liquid propane cylinder may be hazardous

and should be checked by your liquid propane supplier. Do

not use a liquid propane cylinder with a damaged valve.

Z_ Although your liquid propane cylinder may appear to be

empty, gas may still be present, and the cylinder should be

transported and stored accordingly.

z_ if you see, smell or hear the hiss of escaping gas from the

liquid propane cylinder:

1. Move away from liquid propane cylinder.

2. Do not attempt to correct the problem yourself.

3. Call your fire department.

WARNINGS .......................................... 2

TABLE OF CONTENTS................................. 3

EXPLODED VIEW 310 ................................. 4

EXPLODED VIEW LIST 310 ............................. 5

WARRANTY ......................................... 6

GENERAL INSTRUCTIONS ............................. '7

CANADIAN INSTALLATION .......................................... 7

OPERATING ...................................................... 7

STORAGE AND/OR NONUSE ........................................ 7

GASINSTRUCTIONS .................................. 8

SAFE HANDLING TIPS FOR LIQUID PROPANE GAS CYLINDERS .......... 8

IMPORTANT LP CYLINDER INFORMATION ............................ 9

LEAK CHECK PREPARATION ........................................ 9

CHECK FOR GAS LEAKS .......................................... 11

REFILLING THE LIQUID PROPANE CYLINDER ......................... 12

BEFORE USING THE GRILL ........................... 13

FUEL LEVEL .................................................... 13

SLIDE OUT GREASE TRAY AND DISPOSABLE DRIP PAN ................ 13

ELECTRONIC IGNITER INSPECTION ................................ 13

HOSE INSPECTION .............................................. 13

MAIN BURNER IGNITION & USAGE..................... 14

MAIN BURNER IGNITION .......................................... 14

TO EXTINGUISH ................................................. 14

MAIN BURNER MANUAL IGNITION ................................. 15

TO EXTINGUISH ................................................. 15

GRILLING TIPS & HELPFUL HINTS ..................... 16

PREHEATING ................................................... 16

COVERED COOKING ............................................. 16

DRIPPINGS AND GREASE ........................................ 16

FLAVORIZER ® SYSTEM ........................................... 16

TROUBLESHOOTING................................. I'7

MAINTENANCE ..................................... 18

CLEANING ...................................................... 18

WEBER ®SPIDER/INSECT SCREENS ................................ 18

BURNER TUBES CLEANING OR REPLACEMENT ...................... 19

ELECTRONIC IGNITION SYSTEM OPERATIONS ....................... 21

ANNUAL MAINTENANCE .......................................... 22

Genesis_310 LP US 061110

12--

1. Thermometer 16. Catch Pan 31. Wind Deflector

Term6metro Plato recolector Deflector de viento

Thermometre Egouttoir Deflecteur de vent

2. Thermometer Bezel 17. Catch Pan Holder 32. Control Knob

Moldura decorativa del term6metro Soporte del plato recolector Perilla de control

Collerette du thermometre Support de I'egouttoir Bouton de commande

3. Shroud 18. Left Frame Panel 33. Manifold Hose

Cubierta Panel izquierdo del bastidor Manguera del multiple

Etui Panneau du ch&ssis gauche Tuyau du collecteur

4. Handle 19. Front FrameSupport 34. Bulkhead

Asa Soporte delantero del bastidor Tabique divisorio

Poignee Support du ch&ssis avant T_te du br_leur

5. Warming Rack 20. Left Door 35. Hose/Regulator

Rejilla de calentamiento Puerta izquierda Manguera / Regulador

Grille de maintien au chaud Porte gauche Tuyau / Regulateur

6. Left SideTable 21. Right Door 36. Right Frame Panel

Mesa lateral izquierda Puerta derecha Panel derecho del bastidor

Tablette lat@ale gauche Porte droite Panneau du ch&ssis droit

7. Cooking Grate 22. Door Handle 37. Back Panel

Parrilla de coccJ6n Asa de la puerta Panel trasero

Grille de cuisson Poignee de la porte Panneau arriere

8. Burner Tube 23. Shroud Hardware 38. Tank Scale

Tubo quemador Accesorios de la cubierta B#,scula del tanque

Tube du brQleur Quincaillerie de I'etui Graduation de la bouteille de gaz

9. FJavorizer ®Bar 24. Right SideTable 39. Bottom Panel

Barra Flavorizer _ Mesa lateral derecha Panel inferior

Barre FlavorizeF _ Tablette laterale droite Panneau inferieur

10. Igniter 25. Manifold 40. Tank Glides

Encendedor Multiple Deslizaderas del tanque

Allumeur Collecteur Glissieres de la bouteille de gaz

11. Cookbox 26. Heat Shield 41. Caster

Caja de cocci6n Pantalla contra el calor Rueda giratoria

Boitier de cuisson Protection anti-chaleur Roulette

12. Heat Deflector 27. Wire Clips 42. Matchstick Holder

Deflector de calor Grapas de alambre Portacerillos

Deflecteur de chaleur Pinces de retenue des c&bles Porte-allumettes

13. Slide Out GreaseTray

Bandeja deslizante de grasa

Plateau d'evacuation des graisses amovible

28. Control Panel

Tablero de control

Panneau de commande

43. Locking Caster

Rueda giratoria con bloqueo

Roulette & verrouillage

14. Rear Frame Support

Soporte posterior del bastidor

Support de ch&ssis arriere

29. Igniter Button

Bot6n de encendido

Bouton de I'allumeur

15. Disposable Drip Pan

Bandeja de gored desechable

Egouttoir jetable

30. Igniter Module

M6dulo de encendido

Module de I'allumeur

Weber-Stephen Products LLC (Weber) hereby warrants to the ORIGINAL PURCHASER of this

WebeP gas grill that it will be free of defects in material and workmanship from the date of purchase

as follows:

Aluminum castings: 25-years (2 years on paint: excludes fading)

Stainless steel shroud: 25-years

Porcelain-enameled shroud: 25-years

Stainless steel burner tubes: t0-years

Stainless steel cooking grates: 5-years no rust through or burn through

Stainless steel Flavorizer ® bars: 5-years no rust through or burn through

Porcelain-enameled cast-iron cooking grates: 5-year no rust through or burn through

Porcelain-enameled cooking grates: 3-years no rust through or burn through

Porcelain-enameled Flavorizer ® bars: 2-years no rust through or burn through

Infrared rotisserie burner: 2-years

All remaining parts: 2-years

when assembled and operated in accordance with the printed instructions accompanying it. Weber

may require reasonable proof of your date of purchase. THEREFORE, YOU SHOULD RETAIN YOUR

SALES SLIP OR INVOICE.

This Limited Warranty shall be limited to the repair or replacement of parts that prove defective under

normal use and service and which on examination shall indicate, to Weber's satisfaction, they are

defective. Before returning any parts, contact the Customer Service Representative in your area

using the contact information on our website. If Weber confirms the defect and approves the claim,

Weber will elect to replace such parts without charge. If you are required to return defective parts,

transportation charges must be prepaid. Weber will return parts to the purchaser, freight or postage

prepaid.

This Limited Warranty does not cover any failures or operating difficulties due to accident, abuse,

misuse, alteration, misapplication, vandalism, improper installation or improper maintenance or

service, or failure to perform normal and routine maintenance, including but not limited to damage

caused by insects within the burner tubes, as set out in this owner's manual.

Deterioration or damage due to severe weather conditions such as hail, hurricanes, earthquakes

or tornadoes, discoloration due to exposure to chemicals either directly or in the atmosphere, is not

covered by this Limited Warranty.

There are no other express warrants except as set forth herein and any applicable implied warranties

of merchantability and fitness are limited in duration to the period of coverage of this express written

Limited Warranty. Some regions do not allow limitation on how long an implied warranty lasts, so this

limitation may not apply to you.

Weber is not liable for any special, indirect or consequential damages. Some regions do not allow the

exclusion or limitation of incidental or consequential damages, so this limitation or exclusion may not

apply to you.

Weber does not authorize any person or company to assume for it any other obligation or liability in

connection with the sale, installation, use, removal, return, or replacement of its equipment; and no

such representations are binding on Weber.

This Warranty applies only to products sold at retail.

WEBER-STEPHEN PRODUCTS LLC

Customer Service Center

1890 Roaelle Road, Suite 308

Schaumburg, IL 60195

USA

For replacement parts calh

1-800-446-1071

Visit www.weber.com ®, select your country of origin, and regiater your grill today. ®

Your Webeff _gas barbecue is a portable outdoor cooking appliance. With the Weber ¢

gas barbecue you can grill, barbecue, roast and bake with results that are difficult to

duplicate with indoor kitchen appliances.The closed lid and Flavorizer _ bars produce

that "outdoor" flavor in the food.

The Weber ¢ gas barbecue is portable so you can easily change its location in your yard

or on your patio. Portability means you can take your Weber ¢ gas barbecue with, if you

meve.

Liquid Propane (LP) gas supply is easy to use and gives you more cooking control than

charcoal fuel.

o These instructions will give you the minimum requirements for assembling your

Webei _ gas barbecue. Please read the instructions carefully before using your

Weber ¢ gas barbecue. Improper assembly can be dangerous.

Not for use by children.

If there are local codes that apply to portable gas grills, you will have to conform to

them. Installation must conform with local codes or, in the absence of local codes,

with either the National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/NFPA 54, Natural Gas and

Propane Installation Code, CSA B149.1, or Propane Storage and Handling Code,

B149.2, or the Standard for Recreational Vehicles, ANSI A 119.2/NFPA 1192, and

CSA Z240 RV Series, Recreational Vehicle Code, as applicable.

The pressure regulator supplied with the Webeff _gas barbecue must be used.This

regulator is set for 11 inches of water column (pressure).

This Webeff _gas barbecue is designed for use with liquid propane (LP) gas only. Do

not use with natural (piped in city) gas. The valves, orifices, hose and regulator are for

LP gas only.

Do not use with charcoal fuel.

Check that the area under the control panel and the slide out grease tray are free

from debris that might obstruct the flow of combustion or ventilation air.

The areas around the LP cylinder must be free and clear from debris.

Replacement pressure regulators and hose assemblies must be those specified by

Weber-Stephen Products LLC. ®

CANADIAN INSTALLATION

These instructions, while generally acceptable, do not necessarily comply with the

Canadian Installation codes, particularly with piping above and below ground. In

Canada the installation of this appliance must comply with local codes and/or Standard

CSA-B149.2 (Propane Storage and Handling Code).

OPERATING

z_ WARNING: Only use this barbecue outdoors in a well-

ventilated area. Do not use in a garage, building, breezeway

or any other enclosed area.

z_ WARNING: Keep ventilation openings for cylinder enclosure

free and clear from debris.

z_ WARNING: Your Weber ®gas barbecue shall not be used

under overhead combustible construction.

z_ WARNING: Your Weber ®gas barbecue is not intended to be

installed in or on recreational vehicles and/or boats.

z_ WARNING: Do not use the barbecue within 24 inches of

combustible materials.

z_ WARNING: The entire cookbox gets hot when in use. Do not

leave unattended.

z_ WARNING: Keep electrical supply cord and the fuel supply

hose away from heated surfaces.

z_ WARNING: Keep the cooking area clear of flammable vapors

and liquids such as gasoline, alcohol, etc., and combustible

materials.

z_ WARNING: Never store an extra (spare) LP cylinder under or

near the Weber _ gas barbecue.

z_ WARNING: The LP cylinder used with your barbecue must

be with a listed OPD (Overfilling Prevention Device) and

a QCCl or Type 1 (CGA810) cylinder connection. The

cylinder connection must be compatible with the barbecue

connection.

STORAGE AND/OR NONUSE

The gas must be turned off at the liquid propane cylinder when the WebeP _gas

barbecue is not in use.

When the Weber ¢ gas barbecue is stored indoors, the gas supply must be

DISCONNECTED and the LP cylinder stored outdoors in a well-ventilated space.

LP cylinder must be stored outdoors in a well -ventilated area out of reach of children.

Disconnected LP cylinder must not be stored in a building, garage or any other

enclosed area.

When the LP cylinder is not disconnected from the Weber _ gas barbecue, the

appliance and LP tank must be kept outdoors in a well-ventilated space.

The Weber ¢ gas barbecue should be checked for gas leaks and any obstructions

in the burner tubes before using. (Refer to "MAINTENANCE/ANNUAL

MAINTENANCE").

Check that the areas under the control panel and the drip tray are free from debris

that might obstruct the flow of combustion or ventilation air.

The Spider/Insect screens should also be checked for any obstructions. (Refer to

"MAINTENANCE/ANNUAL MAINTENANCE"). ®

SAFE HANDLING TIPS FOR LIQUID PROPANE GAS CYLINDERS

, Liquid Propane (LP) gas is a petroleum product as are gasoline and natural gas. LP

gas is a gas at regular temperatures and pressures. Under moderate pressure, inside

a cylinder, LP gas is a liquid. As the pressure is released, the liquid readily vaporizes

and becomes gas.

, LP gas has an odor similar to natural gas.You should be aware of this odor.

LP gas is heavier than air. Leaking LP gas may collect in low areas and prevent

dispersion.

To fill, take the LP cylinder to a gas propane dealer, or look up "gas-propane" in the

phone book for other sources of LP gas.

WARNING: We recommend that your LP cylinder be filled

at an authorized LP gas dealer, by a qualified attendant,

who fills the tank by weight. IMPROPER FILLING IS

DANGEROUS.

, Air must be removed from a new LP cylinder before the initial filling.Your LP dealer is

equipped to do this.

, The LP cylinder must be installed, transported, and stored in an upright position. LP

cylinders should not be dropped or handled roughly.

, Never store or transport the LP cylinder where temperatures can reach 125° F (too hot

to hold by hand -- for example: do not leave the LP cylinder in a car on a hot day).

Note: A refill will last about 18-20 hours of cooldng time at normal use. The fuel scale, a

feature on some of our grills, will indicate the propane supply so you can refill before

running out. You do not have to run out before you refill.

, Treat "empty" LP cylinders with the same care as when full. Even when the LP tank

is empty of liquid there still may be gas pressure in the cylinder. Always close the

cylinder valve before disconnecting.

z_ CAUTION: Place dust cap on cylinder valve outlet whenever

the cylinder is not in use. Only install the type of dust cap

on the cylinder valve outlet that is provided with the cylinder

valve. Other types of caps or plugs may result in leakage of

propane.

= Do not use a damaged LP cylinder. Dented or rusty LP cylinders or LP cylinders

with a damaged valve may be hazardous and should be replaced with a new one

immediately.

= The joint where the hose connects to the LP cylinder must be leak tested each time

the LP cylinder is reconnected. For example, test each time the LP cylinder is refilled.

= Be sure the regulator is mounted with the small vent hole pointed downward so that it

will not collect water. This vent should be free of dirt, grease, bugs etc.

= The gas connections supplied with your Weber ¢ gas appliance have been designed

and tested to meet 100% CSA and ANSI requirements.

WARNING: Replacement LP tanks must match the regulator

connection supplied with this Weber _ gas appliance.

Liquid Propane Cylinder Requirements

, Check to be sure cylinders have a D.O.T. certification (1), and date tested (2) is within

five years of use.Your LP gas supplier can do this for you.

= All LP tank supply systems must include a collar to protect the cylinder valve.

= The LP cylinder must be a 20-lb. size approximately 18_Ainches high, 12_Ainches in

diameter.

= The cylinder must be constructed and marked in accordance with the Specifications

for LP - Gas Cylinders of the U.S. Department of Transportation (D.O.T.) or the

National Standard of Canada, CAN/CSA-B339, Cylinders, Spheres and Tubes or

Transportation of Dangerous Goods; and Commission, as applicable.

Canadian Liquid Propane Cylinder Requirements

Note: Your retailer can help you match a replacement tank to your barbecue.

, The LP cylinder must be constructed and marked in accordance with the

specifications for LP gas cylinders, T.C. ®

IMPORTANT LP CYLINDER INFORIVIATION

z_ DANGER

NEVER store a spare LP cylinder under or near Weber + gas

appliances. NEVER fill the tank beyond 80% full. Failure to

follow these statements exactly may result in a fire causing

death or serious injury.

Weber ¢ gas appliances are equipped for a cylinder supply system designed for vapor

withdrawal.

z_ WARNING: Only use Weber ®gas appliances outdoors in

a well=ventilated area. Do not use in a garage, building,

breezeway or any other enclosed area.

The proper filling methods for the filling of your cylinder are by weight or volume, as

described in NFPA 58. Please make sure your filling station fills your LP cylinder by

weight or volume. Ask your filling station to read purging and filling instructions on the LP

cylinder before attempting to fill. ®

LEAK CHECK PREPARATION

Check That All Burner Valves Are Off

Valves are shipped in the OFF position, but you should check to be sure that they are

turned off. Check by pushing down and turning clockwise. If they do not turn, they are off.

If they do turn, continue turning them clockwise until they stop, then they are off.

The Liquid Propane Cylinder

All Weber ¢ liquid propane gas grill regulators are equipped with a UL-Listed tank

connection as per the latest edition of ANSI Z21.58. This will require a liquid propane

tank that is similarly equipped with a Type 1 connection in the tank valve. This Type 1

coupling allows you to make a fast and totally safe hookup between your gas grill and

your liquid propane tank. It eliminates the chance of leaks due to a POL fitting that is

not properly tightened. Gas will not flow from the tank unless the Type 1 coupling is fully

engaged into the coupling.

z_ WARNING: Make sure that the LP cylinder valve is closed.

Close by turning valve clockwise.

1 Type 1 Valve

2 Hand Wheel

3 External Thread

4 Thermally Sensitive Nut

5 Propane Regulator

z_ DANGER

Do not use an open flame to check for gas leaks. Be sure

there are no sparks or open flames in the area while you

check for leaks. Sparks or flames will result in a fire or

explosion which can cause serious bodily injury or death,

and damage to property.

A) Open base cabinet doors. Bring regulator and hose forward out of cabinet (1).

B) Locate hose retention clip (2) on regulator hose. Secure into slot (3) on underside of

tank scale.

z_ WARNING: The hose must be secured to the tank scale

with the Hose Retention Clip. Failure to do so could cause

damage to the hose resulting in a fire or explosion which

can cause serious bodily injury or death, and damage to

property.

Some LP tanks have differing top collar assembles. (The top collar is the metal

protective ring around the valve.) One series of tanks mount with the valve facing front

(4). The other tanks mount with the valve facing away from the fuel scale (5). Weber

recommends the use of cylinder manufacturer's Manchester and Worthington, with a

47.6 Ib water capacity. Other cylinders may be acceptable for use with the appliance

provided they are compatible with the appliance retention means (see illustrations).

The LP cylinder is installed inside the base cabinet, on the tank scale (right side).

C) Loosen cylinder lock wing nut. Swing cylinder lock up (6).

D) Turn the LP cylinder so the opening of the valve is either to the front or side of the

Weber ¢ gas barbecue.

E) Lift tank up into position on the tank scale (7).

F) Swing the cylinder lock down. Tighten the wing nut.

Connect The Hose To The Cylinder

A) Remove the plastic dust cover from the valve.

B) Screw the regulator coupling onto the tank valve, clockwise, or to the right (8).

Hand-tighten only.

Note: This connection tightens clockwise and will not allow gas to flow unless the

connection is tight. The connection requires tightening by hand onljz

Z_ WARNING: Do not use a wrench to tighten the connection.

Using a wrench could damage the regulator coupling and

could cause a leak. ÷

_/_l!;i!iiiiiiiiiiiii!i

_iiiiiiii;i!i!ilill

Remove Control Knobs & Control Panel For Leak Testing

You will need: Phillips screwdriver.

A) Remove control knobs, igniter button, retention nut, and battery (1).

B) Remove screws from wind deflector with a Phillips screwdriver (2).

C) Tilt end of wind deflector down and slide wind deflector away to remove (3).

D) Let igniter module dangle from wires. Do not disconnect (4).

E) Remove screws from underside of control panel with Phillips screwdriver (5).

F) Lift control panel up slightly, tilt up front edge and gently lift up (6).

G) Replace control panel and wind deflector when leak check is completed. ¢

CHECK FOR GAS LEAKS

DANGER

Do not use an open flame to check for gas leaks. Be sure

there are no sparks or open flames in the area while you

check for leaks. Sparks or open flames will result in a fire or

explosion, which can cause serious bodily injury or death

and damage to property.

Note: All factory-made connections have been thoroughly checked for gas leaks. The

burners have been flame-tested. As a safety precaution however, you should recheck all

fittings for leaks before using your Weber- gas barbecue. Shipping and handling may

loosen or damage a gas fitting.

Z_ WARNING: The gas connections of your gas grill have been

factory tested. We do however recommend that you leak

check all gas connections before operating your gas grill.

z_ WARNING: Perform these leak checks even if your barbecue

was dealer or store assembled.

If your grill has a side burner make sure the side burner is turned off.

Turn on gas supply at source.

WARNING: Do not ignite burners when leak checking.

You will need: A soap and water solution and a rag or brush to apply it.

A) Mix soap and water.

B) Turn on gas supply (1).

C) Check for leaks by wetting the fitting with the soap and water solution and watching

for bubbles. If bubbles form, or if a bubble grows, there is a leak.

If there is a leak, turn off the gas and tighten the fitting. Turn the gas back on and

recheck with the soap and water solution. If leak does not stop do not use the

barbecue. Contact the customer service representative in your area using the

contact information on our web site. Log onto www.weber.com ®.

D) When leak checking is complete, turn gas supply off at the source and rinse

connections with water.

Note: Since some leak test solutions, including soap and water, may be slightly

corrosive, a!l connections should be rinsed with water after checking for leaks.

z_ WARNING: You should check for gas leaks every time you

disconnect and reconnect a gas fitting.

_iii iiii_:

Check

A) Regulator hose to bulkhead connection (1).

B) Main gas line to bulkhead connection (2).

C) Main gas line to manifold connections (3).

z_ WARNING: If there is a leak at connections (1,2, or 3),

retighten the fitting with a wrench and recheck for leaks with

soap and water solution. If a leak persists after retightening

the fitting, turn OFF the gas. DO NOT OPERATE THE GRILL.

Contact the Customer Service Representative in your area

using the contact information on our web site.

Log onto www.weber.com ®.

D) Regulator hose to cylinder connection (4).

E) Regulator hose to regulator connection (5).

F) Valves to manifold connections (6).

WARNING: If there is a leak at connections (4, 5, or 6), turn

OFF the gas. DO NOT OPERATE THE GRILL. Contact the

Customer Service Representative in your area using the

contact information on our web site.

Log onto www.weber.com ®.

When leak checks are complete, turn gas supply OFF at the source and rinse

connections with water.

Reinstall Control Panel

You will need: Phillips screwdriver.

A) Position top edge of control panel on tabs of frame. Push down into position.

B) Reinstall igniter module.

C) Slide both shorter wind deflector tabs toward inside edge of control panel while you

slide longer tab over outside edge. Seek previous illustrations for reference.

D) Line up screws with screw holes on both control panel bracket and frame.

E) Tighten screws.

F) Place corresponding control knobs onto valve stems. ®

The grimmimmustratedmay

have smight differences

than the model purchased.

REFILLING THE LIQUID PROPANE CYLINDER

We recommend that you refill the LP cylinder before it is completely empty.

Removal of the LP cylinder:

A) Close cylinder valve (turn clockwise) (1).

B) Unscrew regulator coupling by turning counterclockwise, by hand only (2).

C) Loosen cylinder lock wing nut and turn cylinder lock up out of the way (3).

D) Lift cylinder off.

To fill, take the LP cylinder to a gas propane dealer, or look up "gas-propane" in the

phone book for other sources of LP gas.

WARNING: We recommend that your LP cylinder be filled

at an authorized LP gas dealer, by a qualified attendant,

who fills the cylinder by weight. IMPROPER FILLING IS

DANGEROUS.

z_ CAUTION: Place dust cap on cylinder valve outlet whenever

the cylinder is not in use. Only install the type of dust cap

on the cylinder valve outlet that is provided with the cylinder

valve. Other types of caps or plugs may result in leakage of

propane. ÷

FUEL LEVEL

Check the fuel level by viewing the color indicator level line, located on the side of the

tank scale.

A) Empty (1)

B) Medium (2)

C) Full (3) ®

[] [] []

IIII

SLIDE-OUT GREASE TRAY AND DISPOSABLE DRIP PAN

Your grill was built with a grease collection system. Check the slide-out grease tray and

disposable drip pan for grease build-up each time you use your grill.

Remove excess grease with a plastic spatula; see illustration. When necessary, wash

the grease tray and drip pan with a soap and water solution, then rinse with clean water.

Replace the disposable drip pan as needed.

z_ WARNING: Check the slide=out grease tray and disposable

drip pan for grease build=up before each use. Remove

excess grease to avoid a grease fire. A grease fire can cause

serious bodily injury or damage to property.

z_ CAUTION: Do not line the slide=out grease tray with

aluminum foil.

ELECTRONIC IGNITER INSPECTION

Verify that your AA battery (alkaline only) is in good condition and that it is installed

correctly (1). Some batteries have a plastic protective wrap around them. This plastic

must be removed. Do not confuse this plastic with the battery label. ®

HOSEINSPECTION

The hose should be inspected for any signs of cracking.

WARNING: Check hose before each use of barbecue for

nicks, cracking, abrasions or cuts. If the hose is found to

be damaged in any way, do not use the barbecue. Replace

using only Weber ®authorized replacement hose. Contact

the Customer Service Representative in your area using the

contact information on our web site.

Log onto www.weber.com ®.

MAIN BURNER IGNITION

Summary lighting instructions are inside the left hand cabinet door.

_ DANGER

Failure to open the lid while igniting the barbecue's burners,

or not waiting five minutes to allow the gas to clear if the

barbecue does not light, may result in an explosive flare-up

wh!ch can cause serious bodi!Y !nJu_ ?r de,!h:

Electronic ignition System

Note:Each control knob operates anindividual bume_ TheElectronic Ignition System

ignites a burner with a spark from the igniter electrode inside the Gas CatcherTM

ignition chambe_Yougeneratethe energy forthe spark by pushing the electronic

ignition button.Youwi// hear it clicking.

WARNING: Check hose before each use of barbecue for

nicks, cracking, abrasions or cuts. If the hose is found to

be damaged in any way, do not use the barbecue. Replace

using only Weber ® authorized replacement hose. Contact

the Customer Service Representative in your area using the

contact information on our web site.

Log onto www.weber.com ®.

A) Open the lid (1).

B) Makesure all burner control knobsare turned off (2). (Pushcontrol knob inand turn

clockwise to ensure that it is in the OFF position.)

WARNING: The burner control knobs must be in the OFF

position before turning on the LP cylinder valve. If they are

not in the OFF position, when you turn on the LP cylinder

valve, the "excess gas flow control" feature will activate,

limiting the flow of gas from the LP cylinder. If this should

occur, turn OFF the LP cylinder valve and burner control

knobs. Start over.

DANGER

When the "excess gas flow control" feature is activated,

a small amount of gas is still flowing to the burners. After

turning off the LP cylinder valve and burner control knobs,

wait at least five minutes for the gas to clear before attempting

to ight the gril. Failure to do so may result in an explosive

flare-up, which can cause serious bodly injury or death.

C) Turn the cylinder on by slowly turning the cylinder valve counterclockwise (3).

z_ WARNING: Do not lean over the open barbecue.

D) Push control knob in and turn to START/HI (4).

E) Push and hold the electronic ignition button.You will hear it clicking (5).

F) Check that the burner is lit by looking through the cooking grates. You should see a

flame (6).

WARNING: If the burner does not light in five seconds, stop,

turn the control knob to OFF and wait five minutes to let the

gas clear before you try again or try to light with a match.

G) To light remaining burners follow steps D through R ®

TO EXTINGUISH

Push in and turn each burner control knob clockwise to the OFF position.Turn gas

supply off at the source. ®

ARRETE

÷ + + +

OFF START/HI MEDIUM LOW

ELECTRONIC

iGNiTER

The grill illustrated may

have slight differences

than the model purchased.

[] %

MAIN BURNER MANUAL IGNITION

_ DANGER

Failure to open the lid while igniting the barbecue's burners,

or not waiting five minutes to allow the gas to clear if the

barbecue does not light, may result in an explosive flare-up

which can cause serious bodily injury or death.

A) Open the lid (1).

B) Make sure all burner control knobs are turned off (2). (Push control knob in and turn

clockwise to ensure that it is in the OFF position.)

WARNING: The burner control knobs must be in the OFF

position before turning on the LP cylinder valve. If they are

not in the OFF position, when you turn on the LP cylinder

valve, the "excess gas flow control" feature will activate,

limiting the flow of gas from the LP cylinder. If this should

occur, turn off the LP cylinder valve and burner control

knobs. Start over.

DANGER

When the "excess gas flow control" feature is activated,

a small amount of gas is still flowing to the burners. After

turning off the cylinder and burner control knobs, wait at least

five minutes for the gas to clear before attempting to light the

barbecue. Failure to do so may result in an explosive flare-up,

which can cause serious bodily injury or death.

C) Turn the cylinder on by slowly turning the cylinder valve counterclockwise (3).

D) Put match in the match holder and strike match.

E) Insert match holder with lit match down through cooking grates and Flavorizer _ bars

to ignite the selected burner (4).

z_ WARNING: Do not lean over open barbecue.

F) Push control knob in and turn to START/HI (5).

G) Check that the burner is lit by looking through the cooking grates. You should see a

flame (6).

WARNING: If the burner does not light in five seconds, stop,

turn the control knob to OFF and wait five minutes to let the

gas clear before you try again or try to light with a match.

H) To light remaining burners follow steps D through G.

TO EXTINGUISH

Push in and turn each burner control knob clockwise to the OFF position.Turn gas

supply off at the source. ®

The grill illustrated may

have slight differences

than the model purchased.

o Always preheat the grill before cooking. Set all burners on HI heat and close lid; heat

for 10 minutes, or until thermometer registers 5000-550 ° F (260°-288°C).

Sear meats and cook with the lid down for perfectly grilled food every time.

Grilling times in recipes are based on 70°F (20°C) weather and little or no wind. Allow

more cooking time on cold or windy days, or at higher altitudes. Allow less cooking

time in extremely hot weather.

Grilling times can vary because of the weather, orthe amount, size and shape of the

food being grilled.

The temperature of your gas grill may run hotter than normal for the first few uses.

Grilling conditions may require the adjustment of the burner controls to attain the

correct cooking temperatures.

In general, large pieces of meat will require more cooking time per pound than small

pieces of meat. Foods on a crowded cooking grate will require more cooking time

than just a few foods. Foods grilled in containers, such as baked beans, will require

more time if grilled in a deep casserole rather than a shallow baking pan.

Trim excess fat from steaks, chops and roasts, leaving no more than a scant _Ainch

(6.4mm) of fat. Less fat makes cleanup easier, and is a virtual guarantee against

unwanted flare-ups.

Foods placed on the cooking grate directly above burners may require turning or

moving to a less hot area.

Use tongs rather than a fork for turning and handling meats to avoid losing natural

juices. Use two spatulas for handling large whole fish.

If an unwanted flare-up should occur, turn all burners off and move food to another

area of the cooking grate. Any flames will quickly subside. After flames subside, relight

the grill. NEVER USE WATER TO EXTINGUISH FLAMES ON A GAS GRILL.

Some foods, such as a casserole or thin fish fillets, will require a container for grilling.

Disposable foil pans are very convenient, but any metal pan with ovenproof handles

can also be used.

Always be sure the slide out grease tray and catch pan are clean and free from debris.

Do not line the slide out grease tray with foil. This could prevent the grease from

flowing into the catch pan.

Using a timer will help to alert you when "well-done" is about to become "over-

done."

Note: If grill looses heat while cooking refer to the troubleshooting section of this

manual.

z:_ WARNING: Do not move the Weber _ gas barbecue when

operating or while barbecue is hot.

You can adjust the individual burners as desired.The control settings are OFF,

START/HI, MEDIUM, or LOW.

FLAVORIZER®SYSTEM

When meat juices drip from the food onto the specially angled Flavorizer ¢ bars,

they create smoke that gives foods an irresistible barbecued flavor. Thanks to the

unique design of the burners, Flavorizer ¢ bars and the flexible temperature controls,

uncontrolled flare-ups are virtually eliminated, because YOU control the flames. Because

of the special design of the Flavorizer ¢ bars and burners, excess fats are directed

through the slide out grease tray into the grease catch pan.

ARR_TI_

APAGADO

+ ÷ ÷ ÷

OFF START/Hi MEDIUM LOW

Note: The temperature inside your cookbox for the first few uses, while surfaces are still

very reflective, may be hotter than those shown in your cookbook. Cooking conditions,

such as wind and weather, may require the adjustment of the burner controls to obtain

the correct cooking temperatures.

if burners go out during cooking, turn off all burners and wait five minutes before

relighting. ®

PREHEATING

Your Weber ¢ gas barbecue is an energy-efficient appliance. It operates at an economical

low BTU rate. Preheating the grill before grilling is important. Light your grill according

to the instructions in this Owner's Manual. To preheat: after lighting turn all burners to

START/HI, close the lid, and heat until the temperature reaches between 500° and 550°

F (260 ° and 290 ° C), the recommended broiling temperature. This will take 10 to 15

minutes depending on conditions such as air temperature and wind.

COVERED COOKING

All grilling is done with the lid down to provide uniform, evenly circulated heat. With the

lid closed, the gas grill cooks much like a convection oven.The thermometer in the lid

indicates the cooking temperature inside the grill. All preheating and grilling is done with

the lid down. No peeking -- heat is lost every time you lift the lid.

DRIPPINGS AND GREASE

The Flavorizer _ bars are designed to "smoke" the correct amount of drippings for

flavorful cooking. Excess drippings and grease will accumulate in the catch pan under

the slide out grease tray. Disposable foil drip pans are available that fit the catch pan.

z:_ WARNING: Check the slide out grease tray and catch pan

for grease build=up before each use. Remove excess grease

to avoid a grease fire in the slide out grease tray.

PROBLEM SOLUTION

Burners burn with a yellow or orange flame, in Clean Spider/insect screens. Refer to 'ANNUAL

conjunction with the smelm of gas. MAINTENANCE'.'

Symptoms:

Burners do not ignite. -or- Burners have a small

flickering flame in the HI position. -or-

Barbecue temperature only reaches 250 ° to 300 ° in

the HI position.

Burner does not light, or flame is low in HI position.

Burner does not ignite when you push the igniter

button.

Experiencing flare-ups:

CAUTION: Do not line the slide out

grease tray with aluminum foil.

CHECK

Inspect Spider/Insect screens for possible obstructions.

(Blockage of holes.)

The excess flow safety device, which is part of the

barbecue to cylinder connection, may have activated.

Is LP fuel low or empty?

is fuel hose bent or kinked?

Be sure that there is gas flow to the burners by

attempting to match light your burners. Refer to "MAIN

BURNER MANUAL IGNITION'.'

Is there a fresh battery installed?

To reset the excess flow safety device turn all burner

control knobs and the cylinder valve off. Disconnect

the regulator from the cylinder. Turn burner control

knobs to Hi. Wait at least 1 minute.Turn burner control

knobs to OFF. Reconnect the regulator to the cylinder.

Turn cylinder valve on slowly. Refer to "MAIN BURNER

IGNITION':

Refill LP cylinder.

Straighten fuel hose.

if match lighting is successful, the problem lies in the

ignition system. Refer to "ELECTRONIC IGNITION

SYSTEM OPERATIONS'.'

Verify that the battery is in good condition and installed

correctly. Refer to "ELECTRONIC IGNITER INSPECTION".

Are the wires connected properly to the ignitior module? Be sure that wires are correctly inserted into terminals on

ignition box. Refer to "ELECTRONIC IGNITION SYSTEM

OPERATIONS'.'

Remove plastic wrapping.is there plastic wrapping around the new battery?

Are you preheating barbecue in the prescribed manner?

Are the cooking grates, heat deflectors, and Flavorize¢ _

bars heavily coated with burned-on grease?

is the slide out grease tray dirty and not allowing grease

to flow into catch pan?

Are burners clean?

All burners on HI for 10 to 15 minutes for preheating.

Clean thoroughly. Refer to "CLEANING':

Clean slide out grease tray.

Burner flame pattern is erratic. Flame is low when Clean burners. Refer to "MAINTENANCE'.'

burner is on HI. Flames do not run the whole length

of the burner tube.

Inside of lid appears to be "peeling." (Resembmes The inside of the lid is porcelain enamel or stainless Clean thoroughly. Refer to "CLEANING'.'

paint peeling.) steel, and is not painted. It cannot "peel': What you are

seeing is baked on grease that has turned to carbon and

is flaking off.

THIS IS NOT A DEFECT.

Cabinet doors are not aligned. Check the adjustment pin on the bottom of each door. Loosen adjustment nut/s. Slide dooris until aligned.

Tighten nut.

If problems cannot be corrected by using these methods, please contact the Customer Service Representative in your area using the contact information on our

web site. Log onto www.weber.com _.

CLEANING

z_ WARNING: Turn your Weber _ gas barbecue off and wait for

it to cool before cleaning.

Z_ CAUTION: Do not clean your Flavorizer _ bars or cooking

grates in a self-cleaning oven.

Outside surfaces - Use a warm soapy water solution to clean, then rinse with water.

z_ CAUTION: Do not use oven cleaner, abrasive cleansers

(kitchen cleansers), cleaners that contain citrus products, or

abrasive cleaning pads on barbecue or cart surfaces.

Smide-out grease tray - Remove excess grease, wash with warm soapy water, then

rinse.

z_ CAUTION: Do not line the slide=out grease tray with

aluminum foil.

Fmavorizer ¢ bars and cooking grates - Clean with a suitable stainless steel bristle

brush. As needed, remove from grill and wash with warm soapy water, then rinse with

water.

For availabimity of replacement cooking grates and Flavorizer ¢ bars, contact the

Customer Service Representative in your area using the contact information on

our website. Log onto www.weber.com ®.

Catch pan - Disposable foil trays are available, or you can line the catch pan with

aluminum foil. To clean the catch pan, wash with warm soapy water, then rinse.

Thermometer - Wipe with warm soapy water; clean with plastic scrub ball.

Cookbox - Brush any debris off of burner tubes. DO NOT ENLARGE BURNER PORTS

(OPENINGS). Wash inside of cookbox with warm soapy water and a water rinse.

mnside mid- While lid is warm, wipe inside with paper towel to prevent grease build-up.

Flaking built-up grease resembles paint flakes.

Stainmess steem surfaces - Wash with a soft cloth and a soap and water solution. Be

careful to scrub with the grain direction of the stainless steel.

Do not use cmeaners that contain acid, mineram spirits or xymene. Rinse well after

cleaning.

Preserve your stainless steem- Your grill or its cabinet, lid, and control panel may be

made from stainless steel.To keep the stainless steel looking its best is a simple matter.

Clean it with soap and water, rinse with clear water, and wipe dry. For stubborn particles,

a non-metallic brush can be used.

z_ IMPORTANT: Do not use a wire brush or abrasive cleaners

on the stainless steel surfaces of your grill as this will cause

scratches.

z_ IMPORTANT: When cleaning surfaces be sure to rub/wipe

in the direction of the grain to preserve the look of your

stainless steel.

WEBER ®SPIDER/INSECT SCREENS

Your Weber _ gas barbecue, as well as any outdoor gas appliance, is a target for spiders

and other insects. They can nest in the venturi section (1) of the burner tubes. This

blocks the normal gas flow, and can cause the gas to flow back out of the combustion air

opening. This could result in a fire in and around the combustion air openings, under the

control panel, causing serious damage to your barbecue.

The burner tube combustion air opening is fitted with a stainless steel screen (2) to

prevent spiders and other insects access to the burner tubes through the combustion air

openings.

We recommend that you inspect the Spider/mnsect screens at meast once a year.

(Refer to "ANNUAL MAmNTENANCE') Also inspect and clean the the Spider/mnsect

screens if any of the fommowing symptoms shoumd ever occur:

A) The smell of gas in conjunction with the burner flames appearing yellow and lazy.

B) Barbecue does not reach temperature.

C) Barbecue heats unevenly.

D) One or more of the burners do not ignite.

DANGER

Failure to correct the above mentioned symptoms may result

in a fire, which can cause serious bodily injury or death, and

cause damage to property. _,

BURNER TUBES CLEANING OR REPLACEMENT

You will need: Phillips screwdriver and flathead screwdriver.

A) Your Weber ¢ gas barbecue must be OFF and cool.

B) Turn gas OFF at source.

C) Remove cookbox components - warming rack, grates and Flavorizer ¢ bars. (Heat

deflectors do not need to be removed.)

Control Panel Removal

To remove control panel:

A) Remove control knobs, igniter button, igniter retention nut, and battery (1).

B) Remove screws from wind deflector (2) located underneath the control panel with a

Phillips screwdriver.

C) Tilt end of wind deflector down and slide away to remove (3).

D) Remove igniter module from control panel (4) and remove all four wires from

module.

E) Remove screws from underside of control panel with Phillips screwdriver (5).

F) Lift control panel up slightly, tilt up front edge and gently lift up and away (6).

Burner Tube Removal

To remove burner tube(s):

A) Remove igniter wire(s) from igniter clip(s) (7).

B) Remove screw that holds burner tube to the cookbox using a flathead screwdriver (8).

C) Pull burner tube assembly (this includes igniter) up and out of cookbox (9).

Note. 310/320 units will have an additional grounding wire attached to the center

burner tube (10).

Burner Tube Cleaning

To clean the burner tube(s):

A) Look inside each burner with a flashlight (11).

B) Clean the inside of the burners with a wire (12) (a straightened-out coat hanger will

work).

C) Check and clean the air shutter opening at the ends of the burners. Check and

clean the valve orifices at the base of the valves. Use a steel bristle brush to clean

outside of burners (13).This is to make sure all the burner ports are fully open.

z_ CAUTION: Do not enlarge the burner ports when cleaning.

Burner Tube Reinstallation

To reinstall burner tubes:

A) Slide burner tube and igniter wire through hole in cookbox (14). Refer to

"ELECTRONIC IGNITION SYSTEM OPERATIONS" for proper burner position.

B) Align burner tube with valve.

z_ CAUTION: The burner openings (15) must be positioned

properly over the valve orifices (16).

C) Re-install screw that holds the burner tube to the cookbox using a flathead

screwdriver. Burner tube may seem loose (17), when screw is snug. This is normal.

D) Route wires back through igniter clips. Refer back to figure (7).

CAUTION: All wires must be properly routed through wire

clips.

E) Attach wires to module, following the numerical/color coding (18). Refer to

"ELECTRONIC IGNITION SYSTEM OPERATIONS" for proper attachment of wires.

z_ WARNING: After reinstalling the gas lines, they should be

leak checked with a soap and water solution before using

the barbecue. (Refer to "CHECK FOR GAS LEAKS".)

z_ WARNING: Make sure that all parts are assembled and

hardware is fully tightened before operating the grill. Your

actions, if you fail to follow this Product Warning, may

cause a fire, an explosion, or structural failure resulting

in serious personal injury or death as well as damage to

property.

ELECTRONIC IGNITION SYSTEM OPERATIONS

If the Electronic Ignition System fails to ignite, be sure there is gas flow by attempting to

match light your burners. Refer to "MAIN BURNER MANUAL IGNITION'_ If match lighting

is successful, the problem lies is the electronic ignition.

WARNING: All gas controls and supply valves should be in

the OFF position.

= Verify that the AA battery (alkaline only) is in good condition and installed correctly

(1). Some batteries have a plastic protective wrap around them. This plastic must be

removed. Do not confuse this plastic with the battery label.

o Make sure the ignition wires are attached to igniter module properly. Refer to the

"IGNITER MODULE WIRE GUIDE" below.

Make sure the ceramic igniter assembly is fully positioned into burner tube igniter

channel (2). If properly positioned, you will hear a snap (3).

Make sure the Electronic Ignition button is working by listening and looking for sparks

at burner.

if the Electronic Ignition System still fails to light, contact the Customer Service

Representative in your area using the contact information on our web site. Log

onto www.wsbsr.com _. ®

Black (1)

Yellow (2)

Blue (3)

Green (Ground) (4)

Left Burner (A)

Right Burner (B)

Center Burner (C)

ANNUAL MAINTENANCE

inspection And Cleaning Of The Spider/Insect Screens

Toinspect the Spider/Insect screens, remove thecontrol panel. If there isdust or dirt on

the screens, removethe burners for cleaningthe screens.

Brush the Spider/Insect screens lightlywith a soft bristlebrush (i.e. an old toothbrush).

Z_ CAUTION: Do not clean the Spider/Insect screens with hard

or sharp tools. Do not dislodge the Spider/Insect screens or

enlarge the screen openings.

Lightly tapthe burner to get debris and dirt out of the burner tube. Oncethe Spider/

Insectscreens andburners are clean, replacethe burners.

If the Spider/Insectscreen becomes damaged or cannot becleaned, pleasecontact the

Customer Service Representativein your area usingthe contact information on our web

site.Log ontowww.weber.com®.

Burner Flame Pattern

The Weber ¢ gas barbecue burners have been factory set for the correct air and gas

mixture. The correct flame pattern is shown.

A) Burnertube (1)

B) Tips occasionally flicker yellow (2)

C) Light blue (3)

D) Dark blue (4)

If the flames do not appear to be uniform throughout the burner tube, follow the burner

cleaning procedures. ®

310

DEBE LEER ESTA GU{A DEL PROPIETARIO

ANTES DE PONER A FUNCIONAR LA

BARBACOA DE GAS.

ik PELIGRO

Si huele a gas:

1. Cierre el suministro de gas al artefacto.

2. Apague todas las flamas cerrando la

valvula general de paso.

3. Abra la tapa.

4. Llame inmediatamente a la central de

fugas o a su proveedor de gas.

Una fuga de gas puede provocar un

incendio o explosibn que puede resultar en

lesiones corporales serias o la muerte, o

daSos a la propiedad.

Z_ ADVERTENCIA

No almacene gasolina u otros fluidos

flamables en la cercan{a de su aparato.

Ning_n cilindro de propano licuado que

no est_ conectado para su uso deber&

almacenarse cerca de 6ste o cualquier

otro artefacto dom6stico.

/k ADVERTENCIA: Antes de poner a

funcionar la asador, siga cuidadosamente

todos los procedimientos en este manual

para verificar que no existan fugas. Haga

esto aun y cuando la asador haya sido

ensamblada pot el distribuidor.

AVISO AL INSTALADOR:

Estas instrucciones deben permanecer con

el propietario, quien las deber& guardar

para un futuro uso.

-ESTEARTEFACTO A GAS EST/_,

I DISENADO PARA USARSE SOLAMENTE

AL AIRE LIBRE.

I _ ADVERTENCiA: No encienda este ]

artefacto sin primero leer las secciones

de ENCENDIDO DEL QUEMADOR de

A#_ MEMBER

Nati0nsIPROPANEGAS A_ciati0_

5651Z_LP

ESNA SPANISH NORTH AMERICA

Z_ PELIGRO

El hacer caso omiso de los avisos de peligros, advertencias y precauciones contenidos en este Manual del Propietario pudiera

resultar en lesiones corporales serias o la muerte, o en un

fuego o explosi6n que cause daSos a la propiedad.

ADVERTENCIAS

Z_ No aimacene un tanque de propano iicuado desconectado o

de repuesto debajo o cerca de este asador.

Z_ El ensamblaje incorrecto puede set peligroso. Pot favor siga

cuidadosamente las instrucciones de ensamblaje.

Z_ Tras haber estado guardada o sin uso pot aig_n tiempo,

antes de usar la barbacoa de gas WebeP verifique que no

e×istan fugas de gas o obstrucciones en el quemador. Vea

en este manual las instrucciones para los procedimientos

correctos.

z_ No opere la barbacoa de gas Weber ®si existe una fuga de

gas.

Z_ No utilice una llama abierta para comprobar la existencia de

fugas de gas.

Z_ Nunca debe haber materiales combustibles a una distancia

menor de 24 pulgadas (60 cm) de la parte superior, inferior,

trasera o lateral de su asador de gas Weber%

Z_ No coloque una funda para barbacoas ni cuaiquier otra

art{culo inflamable sobre o dentro del _rea de almacenaje

ubicada debajo dei asador.

Z_ Nunca permita que los niSos usen la barbacoa de gas

Weber ®.AIgunas partes accesibles de la barbacoa pudieran

estar muy calientes. Mantenga alejados a los niSos

pequeSos mientras _sta se est_ usando.

Z_ Usted debe proceder con razonable cuidado al usar su

barbacoa de gas Weber _. Esta estar_ caliente al cocinarse

en ella o al limpiarla, y nunca deber_ dejarse desatendida o

moverse mientras est_ funcionando.

Z_ Si llegasen a apagarse los quemadores, cierre todas las

v_lvulas de gas. Abra la tapa y espere cinco minutos antes

de tratar de volver a encender la barbacoa, usando las

instrucciones de encendido en este manual.

Z_ No use carb6n o piedra p6mez en su barbacoa de gas

Weber ®.

Z_ No se incline sobre la barbacoa abierta o coloque las manos

o dedos en el borde delantero de la caja de cocci6n.

Z_ Si la grasa llegase a agarrar fuego, apague todos los

quemadores y mantenga la tapa cerrada hasta que se haya

apagado el fuego.

Z_ AI limpiar las v_lvulas o los quemadores, no ensanche los

orificios de ias v_lvuias o ias aberturas de los quemadores.

Z_ La barbacoa de gas Weber _ deber_ limpiarse a fondo

regularmente.

Z_ El propano licuado no es gas natural. El uso de gas natural

en una unidad de propano licuado o viceversa, propano

licuado en una de gas natural, es peligroso y anular_ su

garant{a.

Z_ Mientras opere la barbacoa, utilice guantes resistentes al

calor.

Z_ Mantenga alejados de todas las superficie calientes a

todo cord6n el_ctrico y a la manguera de suministro de

combustible.

z_ Los subproductos de ia combusti6n producidos ai usar este

producto contienen sustancias quimicas que son conocidas

pot el Estado de la California como causantes de c_ncer,

defectos de nacimiento, u otros daSos reproductivos.

Z_ No use esta barbacoa a menos que todas sus partes

est_n colocadas en su sitio. La unidad debe ensamblarse

correctamente de acuerdo con las instrucciones de

ensamblaje.

Z_ No construya este modelo de barbacoa en ninguna

construcci6n en ia que la barbacoa est_ incorporada de

manera fija o deslizable. El no acatar esta Advertencia

pudiera resultar en un fuego o una explosi6n que pudiera

causar daSos a la propiedad y heridas corporales graves o

la muerte.

Z_ Propuesta 65 Advertencia: El manipular los materiales de

lat6n en este producto Io e×ponen al plomo, una sustancia

quimica conocida pot el estado de California como causante

de c_ncer, de defectos de nacimiento o de otros daSos

reproductivos.

(L_vese las manos despu_s de manipular este producto.) ÷

0NICAMENTE UNIDADES DE GAS PROPANO LICUADO

z_ Use el regulador que se suministra con la barbacoa de gas

Weber _.

z_ No trate de desconectar el regulador de gas o ninguna

conexi6n de gas mientras est_ funcionando la barbacoa.

z_ Un cilindro de propano iicuado aboiiado u o×idado pudiera

set peligroso y deber_ ser revisado por su suplidor de

propano licuado. No utilice ning_n cilindro de propano

licuado con una v_lvula daSada.

Z_ Aunque el ciiindro de propano iicuado pudiera aparentar

estar vacio, algo de gas pudiera a_n estar presente, pot Io

que el cilindro deber_ transportarse y almacenarse tomando

esta posibilidad en consideraci6n.

z_ Si usted ve, huele o escucha el silbido de un escape de gas

del cilindro de propano iicuado:

1. Ap_rtese dei ciiindro de propano licuado.

2. No trate de corregir el probiema usted mismo.

3. Llame al cuerpo de bomberos local. ÷

DIAGRAMADEDESPIECE310 .......................... 4

LISTA DEL DIAGRAMA DE DESPIECE 310 ................. 5

ADVERTENCIAS ..................................... 24

TABLA DE CONTENID0 ............................... 25

GARANTJA ......................................... 26

INSTRUCCIONES GENERALES ........................ 27

PARA COMPRAS HECHOS EN MEXICO .............................. 27

INSTALACION CANADIENSE ....................................... 27

OPERACION DE LA BARBACOA .................................... 27

ALMACENAJE Y/O SIN USO ........................................ 27

INSTRUCCIONES SOBRE ELGAS ...................... 28

SUGERENCIAS PARA EL MANEJO SEGURO DE

LOS CILINDROS DE GAS PROPANO LICUADO ........................ 28

INFORMACION IMPORTANTE SOBRE EL CILINDRO DE

PROPANO LICUADO .............................................. 29

PREPARATIVOS PARA LA B0SQUEDA DE FUGAS ..................... 29

DETECCION DE FUGAS DE GAS ................................... 31

COMO RECARGAR EL CILINDRO DE PROPANO LICUADO .............. 32

ANTES DE UTILIZAR LA BARBACOA .................... 33

NIVEL DE COMBUSTIBLE ......................................... 33

BANDEJA CORREDIZA RECOLECTORA DE

GRASA Y BANDEJA DESECHABLE DE GOTEO ........................ 33

INSPECCION DEL ENCENDEDOR ELECTRONICO ..................... 33

INSPECCION DE LA MANGUERA ................................... 33

ENCENDIDO Y USODEL QUEMADOR PRINCIPAL ......... 34

ENCENDIDO DEL QUEMADOR PRINCIPAL ........................... 34

PARA APAGAR ................................................... 34

ENCENDIDO MANUAL DEL QUEMADOR PRINCIPAL ................... 35

PARA APAGAR ................................................... 35

CONSEJOS PRACTICOS PARAASAR .................... 36

PRECALENTADO ................................................ 36

COCCION CUBIERTA ............................................. 36

PRINGUES Y GRASA ............................................. 36

EL SISTEMA FLAVORIZER ®........................................ 36

RESOLUCION DE PROBLEMAS ........................ 37

MANTENIMIENTO ................................... 38

LIMPIEZA ....................................................... 38

MALLAS WEBER ® CONTRA ARANAS E INSECTOS ..................... 38

LIMPIEZA O REEMPLAZO DE LOS TUBOS QUEMADORES .............. 39

OPERACIONES DEL SISTEMA DE ENCENDIDO ELECTRONICO .......... 41

MANTENIMIENTO ANUAL .......................................... 42

Weber-Stephen Products LLC, (Weber) mediante la presente le garantiza al COMPRADOR ORIGINAL

de esta barbacoa de gas WebeP que la misma estara libre de defectes en cuante a materiales y

fabricacion a partir de la fecha de compra segt_n le siguiente:

Piezas coladas de aluminio:

Cubierta de acero inoxidable:

Cubierta porcelanizada:

Tubos de acero inoxidab[e de los quemadores:

Parrilas de cocciOn de acero inoxidab[e:

Barras Flavorize¢ _ de acero inoxidable:

Parrillas de coccibn de hierro colado porcelanizado:

Parril[as de coccibn porcenlanizadas:

Barras F[avodzeff _ porcelanizadas:

Qumeador infrarrojo del asador giratorio:

Todas [a demas pades:

25-a_os (2 ai_os para la pintura excluyendo la decoloraciOn)

25-a5os

25-ai_os

10-ai_os

5-ai_os sin pedoraci6n pot fuego u oxidaci6n

3-ai_os sin pedoraci6n pot fuego u oxidaci6n

2-ai_os sin pedoraci6n pot fuego u oxidaci6n

2-ai_os

cuando se ensambla y opera de acuerdo alas instrucciones impresas que la acompa_an.

Weber pudiese requerir prueba razonable de la fecha de compra. POR LO TANTO, DEBER_,

GUARDAR SU RECIBO O FACTURA DE VENTA.

Esta garantia limitada ester limitada a la reparacion o reemplazo de piezas que resultasen defectuosas

bajo uso y servicio normal y las cuales al examinarse indiquen, a plena satisfaccion de Weber, que

efectivamente son piezas defectuosas. Antes de devolver cualquier parte, contacte al Representante

de Atencion al Cliente en su _trea, cuya informacion de contacto la encontrar_, en nuestro sitio web. Si

Weber confirma el defecto y aprueba el reclamo, esta elegir_, reparar o reemplazar tal pieza sin cargo

alguno. Si usted tiene que retornarnos las partes defectuosas, los gastos de transporte deben ser

prepagados. Weber retornar_t las partes al comprador con transporteo franqueo prepagado.

Esta Garantia Limitada no cubre ninguna falla o problema de operacion a causa de accidentes,

abuso, mal uso, alteracion, uso en aplicaciones indebidas, vandalismo, instalacion inapropiada o

mantenimiento o servicio inapropiados, o por no Ilevar a cabo el mantenimiento normal y rutinario,

entre los que se incluyen, pero sin limitacion, los da_os causados por insectos dentro de los tubos

quemadores, segL_n se detalla en este manual del propietario.

Esta Garantia Limitada no cubre el deterioro o dafios a causa de condiciones de tiempo inclemente

tales como granizo, huracanes, terremotos o tornados ni tampoco la decoloracion por exposicion a

sustancias quimicas bien sea por contacto directo o por que las mismas contenidas en la atmosfera.

No existe ninguna otra garantia expresa que no sean las las ac_. indicadas y cualesquier garantias

implicitas de comerciabilidad y aptitud de uso estan limitadas en duracion al tiempo de cobertura de

esta expresa Garantia Limitada por escrito. Algunas regiones no permiten limitacion alguna en el

tiempo que una garantia implicita pueda durar, por Io que esta limitacion pudiera no aplicarle a usted.

Weber no se hace responsable de cualesquier dafios especiales, indirectos o emergentes. Algunas

regiones no permiten la exclusion o limitacion de da_os incidentales o emergentes, por Io que esta

limitacion o exclusion pudieran no aplicarle a usted.

Weber no autoriza a persona o empresa alguna a asumir en su nombre ninguna obligacion o

responsabilidad en relacion con la vent& instalacion, use, retiro, devolucion o reemplazo de sus

equipos, y ninguna tal representacion sera vinculante para Weber.

Esta Garantia aplica solo a aquellos productos vendidos al por menor.

WEBER-STEPHEN PRODUCTS LLC

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Schaumburg, IL 60195

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(52) (33) 3615-0736

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Visite www.weber.eom , aeleccione au pais de origen y registre au barbacoa hoy. ®

La barbacoa de gas Weber _ es un aparato transportable para cocinar al aire libre. Con

la barbacoa de gas Weber _ usted puede asar a la parilla, a la barbacoa, al homo y

hornear con unos resultados que son diffciles de duplicar con los aparatos de cocina

de casa. La tapa cerrada y las barras Flavorizer _ le dan a los alimentos ese sabor a

"aire libre'_

La barbacoa de gas Weber ¢ es portAtil por Io que usted puede reubicarla fAcilmente de

sitio en su jardfn o patio. La portabilidad significa que, si usted se muda, se puede Ilevar

su barbacoa de gas Webei _ consigo.

El suministro de gas propano licuado es facil de usar y le da mas control al cocinar que

el carb6n.

o Estas instrucciones le indicaran los requisitos mfnimos para ensamblar la barbacoa

de gas Weber _. Por favor lea cuidadosamente las instrucciones antes de utilizar la

barbacoa de gas Weber _. Un ensamblaje incorrecto puede set peligroso.

No debe ser usada por ni_os.

Si hubiese c6digos locales que aplicasen para las barbacoas de gas porta.til, usted

debera, acatarlas. La instalaci6n debe cumplir con los c6digos locales o, en ausencia

de estos, bien sea con el "C6digo nacional de gas combustible',' ANSI Z223.1/NFPA

54, el "C6digo de instalaciones de gas natural y propane',' CSA B149.1, o el "C6digo

de manipulaci6n y almacenaje de propano'i B149.2, o la "Norma para vehfculos

recreativos'i ANSI A 119.2/NFPA 1192, y CSA Z240 RV Series, "C6digo para

vehfculos recreativos'i segOn corresponda.

Debe usarse el regulador de presi6n suministrado con la barbacoa de gas Weber _

Este regulador esta ajustado para una presi6n de 11 pulgadas de columna de agua.

Esta barbacoa de gas Webe_ est,. disefiada para ser usada solamente con gas

propano licuado (LP). No la use con gas natural (suministrado a traves de tuberfas

en las ciudades). Las valvulas, los orificios, la manguera y regulador son solamente

aptos para gas propano licuado.

No la use con carb6n.

AsegOrese de que el Area debajo del panel de control y de la bandeja corrediza para

la grasa no tengan desechos que pudiesen obstruir el flujo de aire de combusti6n o

de ventilaci6n.

Las Areas alrededor del cilindro de gas de propano licuado deben estar libres y sin

acumulaci6n de desperdicios.

Los reguladores de presi6n y ensambles de manguera de reemplazo deben set los

especificados per Weber-Stephen Products LLC.

PARA COMPRAS HECHAS EN IVII_XICO

Si hubiese c6digos locales que se aplicasen a los asadores de gas portatiles, usted

deberb, cumplir con lamas reciente edici6n de NOM. ®

INSTALACION CANADIENSE

Esta instrucciones, aunque de manera general son aceptables, no necesariamente

cumplen con los c6digos de instalaci6n canadienses, en particular en Io que respecta

a a tuberfas bajo y sobre tierra. En CanadA, la instalaci6n de este artefacto debe

cumplir con los c6digos locales y/o la Norma CSA-B149.2 ("C6digo de manipulaci6n y

almacenaje de propane").

OPERACI6N DE LA BARBAOOA

z_ ADVERTENCIA: S61o use esta barbacoa al aire libre en

un _rea bien ventilada. No la use en un garaje, edificio,

pasadizo techado o en cualquier otra _rea cerrada.

z_ ADVERTENClA: Mantenga las aberturas de ventilaci6n de la

caja del cilindro libres de obstrucciones y limpias.

z_ ADVERTENClA: La barbacoa de gas Weber _ no deber_

usarse debajo de un techo combustible.

z_ ADVERTENClA: La barbacoa de gas Weber _ no ha sido

diseffada para instalarse en o sobre vehfculos y/o botes

recreativos.

ADVERTENCIA: No utilice la barbacoa a menos de 24

pulgadas (61 cm) de distancia de materiales combustibles.

z_ ADVERTENClA: La caja de cocci6n entera se calienta al

usarse. No la deje desatendida.

ADVERTENClA: IVlantenga a cualquier cord6n el_ctrico

y a la manguera de suministro de gas alejados de toda

superficie caliente.

z_ ADVERTENCIA: IVlantenga el _rea de cocinar libre de

vapores y Ifquidos inflamables tales como gasolina, alcohol,

etc. y de materiales combustibles.

ADVERTENClA: Nunca almacene cilindros de propano

licuado extra (de repuesto) debajo o cerca de la barbacoa de

gas Weber ®.

ADVERTENCIA: El cilindro de propano Iicuado usado con

la barbacoa debe contar con un "Dispositivo de prevenci6n

de sobrellenado" (OPD, pot sus siglas en ingles) y una

conexi6n QCCl o tipo 1 (CGA810). La conexi6n del cilindro

debe set compatible con la de la barbacoa. ÷

ALMACENAJE Y/O SIN USO

La valvula de gas en el cilindro de propano licuado debe mantenerse cerrada

mientras la barbacoa de gas Weber _ este sin usarse.

Cuando la barbacoa de gas Weber _ este almacenada bajo techo, el suministro de

gas debe DESCONECTARSE y el tanque de propano licuado debe guardarse al aire

libre en un espacio bien ventilado.

El cilindro de propano licuado debe guardarse al aire libre en un Area bien ventilada

fuera del alcance de los nffios. El cilindro desconectado de propano licuado no debe

almacenarse dentro de ninguna edificaci6n, garaje o Area cerrada.

Cuando el cilindro de propano licuado no este desconectado de la barbacoa de gas

Weber _, el artefacto junto con el tanque de propano licuado deberb.n mantenerse al

aire libre en un espacio bien ventilado.

La barbacoa de gas Weber ¢ debe revisarse antes de usarse para verificar de que no

tenga fugas de gas ni obstrucciones en los tubos de los quemadores. (Consulte la

secci6n "MANTENIMIENTO/MANTENIMIENTO ANUAI ").

Asegurese de que el Area debajo del panel de control y la bandeja inferior no tengan

desechos que pudiesen obstruir el flujo de aire de combusti6n o de ventilaci6n.

Tambien debera revisarse que la malla contra ara_as e insectos no este obstruida.

(Consulte la secci6n "MANTENIMIENTO/MANTENIMIENTO ANUAL").

SUGERENClAS PARA EL MANEJO SEGURO DE LOS

ClLINDROS DE GAS PROPANO LICUADO

, El gas propane licuado es un producto petrolero al igual que Io son la gasolina y el

gas natural. El propano es un gas a temperaturas y presiones normales. Bajo presi6n

moderada, dentro de un cilindro, el gas propano es un Ifquido. En la medida en que

se libera la presi6n, el Ifquido se evapora f_.cilmente y se convierte en gas.

, El gas propano tiene un olor similar al gas natural. Usted debera estar al tanto de

este olor.

El gas propano es mb.s pesado que el aire. El gas propano proveniente de una fuga

puede acumularse en Areas bajas y prevenir su dispersi6n.

Para Ilenar un cilindro de gas propano, Ilevelo a un expendedor de gas propano, o

busque a otros suplidores bajo "gas propano" en el directorio telef6nico.

ADVERTENCIA: Recomendamos Ilenar su cilindro de

gas propano licuado con un distribuidor de gas propano

autorizado que tenga un encargado debidamente calificado

y que Ilene el tanque en base a peso. EL LLENADO

INCORRECTO ES PELIGROSO.

, Antes de su Ilenado inicial, el aire debe set retirado de todo cilindro nuevo de

propano licuado. Los distribuidores de propane licuado estAn equipados para hacerlo.

, El cilindro de propano licuado debe instalarse, transportarse y almacenarse en

una posici6n parada. Los cilindros de propano licuado no deben dejarse caer o

manipularse de manera brusca.

, Nunca almacene o transporte los cilindros de propano licuado en sitios donde la

temperatura alcance los 125° F (52 ° C) (demasiado caliente para sostenerlo con la

mane - pot ejemplo: no deje un cilindro de gas propano dentro de un carro en un dfa

caluroso).

Nota: una recarga durar_ alrededor de 18-20 horas de tiempo de coccidn bajo

uso normal. La escala de combustible, una caracterfstica de algunas de nuestras

barbacoas, indlcar# el sumlnlstro de propano de manera que usted puede recargar

antes de agotarse el mlsmo. No neceslta agotar el tanque antes de rellenarlo.

, Trate a los cilindros de propano licuado "vacfos" con el mismo cuidado que cuando

estan Ilenos. Aun cuando el tanque de gas propano no contenga Ifquido todavfa

puede haber presi6n del gas en el cilindro. Siempre cierre la valvula del cilindro antes

de desconectarlo.

PRECAUCION: Siempre que el cilindro est_ sin usarse,

coloque la capucha antipolvo sobre el la salida de la v_lvula

del mismo. S61o instale sobre la salida de la v_lvula el tipo

de capucha antipolvo con la que vino provista la misma.

Otros tipos de capuchas o tapones pudieran causar fugas

de propano.

, No use ning_n cilindro de propane licuado daflado. Cilindros de propane

licuado abollados u oxidados o con la valvula daflada son peligrosos y deberan

reemplazarse por uno nuevo inmediatamente.

, Cada vez que se reconecte un cilindro de propane licuado, se debe revisar que la

uni6n per donde se conecta la manguera al cilindro no presente fugas. Pot ejemplo,

haga la prueba cada vez que se Ilena el cilindro de propane licuado.

, AsegQrese de que el regulador este montado con el pequefio agujero respiradero

viendo hacia abajo de manera que no se acumule agua en 61.Este respiradero debe

mantenerse libre de sucio, grasa, insectos, etc.

, Las conexiones de gas suministradas con la barbacoa de gas Weber _ han sido

disefiadas para cumplir en un 100% con los requisitos de las normas CSA y ANSI.

ADVERTENCIA: Lo tanques de propano licuado de

reemplazo deben tenet conexiones compatibles con la del

regulador suministtado con esta barbacoa.

Requisitos de los cilindros de propano licuado

, AsegL_rese de que los cilindros tengan una certificaci6n del D.O.T. (Departamento de

Transporte) (1), y que la fecha en que fueron probados (2) no sea de mas de cinco

aflos atr&s. Su proveedor de propano licuado puede hacerlo por usted.

= Todos los sistemas de tanques de suministro de propano licuado deben incluir un

collar que proteja la valvula del cilindro.

= El cilindro de gas debe tener un tamaflo aproximado de 20 lb. (18_A pulgadas de alto,

12_Apulgadas de diametro).

= Los cilindros deben construirse y marcarse de acuerdo con las "Especificaciones

para cilindros de gas propano licuado" del Departamento de Transporte (D.O.T.) de

los EE.UU. o la Norma Nacional Canadiense "CAN/CSA-B339, Cilindros, esferas y

tubos" o "Transporte de bienes peligrosos"; y Comisi6n, segun aplique.

Requisitos canadienses sobre los cilindros de propano licuado

Nota: Su proveedor de venta al por menor puede ayudarle a buscar un tanque de

reemplazo para su barbacoa.

El cilindro de propano licuado debe estar construido y marcado de acuerdo con las

especificaciones para cilindros de gas propano licuado, T.C. ®

INFORMACION IMPORTANTE SOBRE EL ClLINDRO DE

PROPANO LICUADO

PELIGRO

NUNCA almacene un cilindro de gas propano licuado de

resetva debajo o cerca de esta barbacoa. NUNCA Ilene el

tanque m_s all_ de un 80% lleno. El no acatar estrictamente

estos avisos de PELIGRO pudiera resultar en un fuego letal

o causar lesiones serias.

Su barbacoa de gas Weber _ esta equipada para usarse con un sistema de suministro

desde cilindros disdiado para el retiro del vapor.

z_ ADVERTENCIA: Solamente use esta barbacoa en un _rea

bien ventilada al aJre libre. No la use en un garaje, edificio,

pasadJzo techado o en cualquJer otra _rea cetrada.

Las maneras correctas para Ilenar su cilindro son por peso o por volumen, seg0n se

describe en la norma NFPA-58. Por favor asegurese de que su estaci6n de Ilenado Ilene

su cilindro de gas propano licuado midiendo el peso o el volumen. P[dale al personal de

la estaci6n de Ilenado que lean las instrucciones sobre c6mo purgar y Ilenar el cilindro

de gas propano licuado antes de tratar de Ilenarlo. ®

PREPARATIVOS PARA LA BUSQUEDA DE FUGAS

Verifique que todas las v_lvulas de los quemadores est_n cerradas

Las valvulas son despachadas de fabrica en la posici6n cerradas, pero usted

debe verificarlo para asegurarse de que efectivamente esten cerradas. Verifiquelo

presionandolas hacia abajo y girandolas hacia la derecha. Si no giran, estan cerradas.

Si sf girasen, continL_e girandolas hacia la derecha hasta que paren; allf estaran

cerradas.

El cilindro de propano licuado

Todos losreguladores de lasbarbacoas Weber¢de gas propano licuado estan

equipados con una conexi6n detanque certificada pot los laboratoriosUL de acuerdo a

la mas recienteedici6n de la norma ANSI Z21.58.EIIorequerira untanque de propano

licuado que este igualmente equipadocon unaconexi6nTipo 1en la valvuladel tanque

EsteacoplamientoTipo 1 permite realizar unconexi6n rapiday totalmente segura entre

la barbacoa de gas y el tanquede propano licuado.El mismo elimina la posibilidad de

fugas debido a unaconexi6n POL que noeste debidamenteapretada. El gas nofluira

del tanque a menosque el acoplamientoTipo 1 estecompletamente embebido dentro

del acoplamiento.

ADVERTENCIA: Aseg_rese de que la v_lvula del cilindro

de propano licuado est_ cerrada. Ci_rrela gir_ndola en la

direcci6n de las manecillas del reloj.

1 Valvula tipo 1

2 Volante de mano

3 Rosca externa

4 Tuerca termosensible

5 Regulador de propano

PELIGRO

No utilice una llama abierta para comprobar si existen fugas

de gas. Aseg_rese de que no haya chispas o llamas abiertas

en el _rea mJentras comptueba si e×isten fugas. Chispas o

llamas causar_n un fuego o explosi6n, las cuales pueden

causar serias lesJones corporales o la muerte, y daSos a la

propiedad. _.

A) Abra las puertas del gabinete base. Saque el regulador y la manguera fuera del

gabinete (1).

B) Ubique el clip de retenci6n de la manguera (2) en la manguera del regulador. Fijelo

a la ranura en la parte de abajo de la escala del tanque (3).

z_ ADVERTENCIA: La manguera debe fijarse a la escala del

tanque con el clip de retenci6n de la manguera. El no

hacerlo podria causar da_os a la rnanguera clue podrian

resultar en un fuego o explosi6n, que pueden causar

lesiones corporales o la rnuerte y da_os a la propiedad.

Aigunos tanques de propano licuado tienen collarines superiores con ensambles

diferentes. (El collarfn superior es el aro protector de metal alrededor de la valvula.) Una

serie de tanques se ensamblan con la v_.lvula hacia adelante (4). Los dem_,s tanques

se ensamblan con la vb.lvula viendo en direcci6n contraria a la escala de combustible

(5). Weber recomienda el uso de cilindros fabricados por Manchester y Worthington,

con una capacidad para 47,6 Ibs. de agua. Otros cilindros pudieran set aceptables para

utilizarse con la aplicaci6n siempre que sean compatibles con los medios de retenci6n

del artefacto (vea las ilustraciones).

El cilindro de propano licuado se instala dentro del gabinete base, sobre la escala del

tanque (lado derecho).

C) Afloje la tuerca de orejas del seguro del cilindro. Gire el seguro del cilindro hacia

arriba (6).

D) Gire el cilindro de propano licuado de manera que la abertura de la vb.lvula este

viendo hacia la parte frontal o lateral de la barbacoa de gas Weber ¢.

E) Levante el tanque y col6quelo en posici6n sobre la bascula del tanque (7).

F) Gire el seguro del cilindro hacia abajo. Apriete la tuerca de orejas.

Conecte la manguera al cilindro

A) Retire la cubierta antipolvo de plastico de la vb.lvula.

B) Enrosque el acoplamiento del regulador a la vb.lvula del tanque, en el sentido de las

agujas del reloj o hacia la derecha (8). Apriete s61o a mano.

Nota: Esta conexidn se aprieta hacia la derecha y no permitir# que el gas fluya a

menos que la conexidn est_ apretada. La conexidn sdlo requiere apretarse a mano.

z_ ADVERTENCIA: No use una llave para apretar la conexi6n.

Si usase una llave, podria da_ar el acoplamiento del

regulador y causar una fuga.

_'_i!;i!iiiiiiiiiiil;!;¸

_iiiiiiii;i!i!ilill

Retire las perillas de control y el panel de control para las pruebas de

detecci6n de fugas

Usted necesitara: Un destomillador Phillips.

A) Retire las perillas de control, el bot6n de encendido, la tuerca de retenci6n y la

baterfa (1).

B) Saque los tomillos del deflector de viento con un destomillador Phillips (2).

C) Incline el extremo del deflector de viento hacia abajo y deslfcelo en direcci6n

contraria a usted para sacarlo (3).

D) Permita que el modulo de encendido cuelgue de los cables No Io desconecte (4).

E) Saque los tornillos de la parte inferior del panel de control con un destornillador

Phillips (5).

F) Levante ligeramente el panel de control, incline el borde delantero hacia arriba y

levb.ntelo con cuidado (6).

G) AI terminar las pruebas de detecci6n de fugas, vuelva a colocar el panel de control

y el deflector de viento en su lugar. ®

DETECCION DE FUGAS DE GAS

PELIGRO

No utilice una llama abierta para comprobar si existen fugas

de gas. Aseg_rese de que no haya chispas o llamas abiertas

en el _rea mientras comprueba si existen fugas. Chispas o

llamas causar_n un fuego o explosi6n, las cuales pueden

causar graves lesiones corporales o la muerte, y daSos

materiales.

Nota: Todas las conexiones hechas en la f_brica han sido revisadas a rondo para

asegurar que no existan fugas. Los quemadores han sido probados con las llamas

encendidas. Como medida de precaucidn, sin embargo, usted deber_ de volver a

revisar todas las conexiones en busca de fugas antes de utilizar su barbacoa de gas

Weber'. Durante el manejo y despacho puede haberse aflojado o dahado alguna

conexidn de gas.

z_ ADVERTENCIA: Las conexiones de gas de su barbacoa de

gas hart sido probadas en la f_brica. Le recomendamos que

inspeccione todas las conexiones de gas antes de operar la

barbacoa de gas.

z_ ADVERTENClA: Lleve a cabo estos chequeos de fugas

aun y cuando su barbacoa haya sido ensamblada pot el

distribuidor o en la tienda donde la compr6.

Si la barbacoa cuenta con un quemador lateral asegL_rese de que este este apagado.

Abra el suministro de gas en la fuente del mismo.

ADVERTENCIA: No encienda los quemadores mientras est_

verificando la existencia de fugas.

Usted necesitar&: una soluci6n de agua y jab6n y un trapo o una brocha para aplicarla.

A) Mezcle agua yjab6n.

B) Abra el suministro de gas (1).

C) Compruebe la existencia de fugas mojando las conexiones con la soluci6n de agua

y jab6n y viendo si se generan burbujas. Si se forman burbujas, o si una burbuja

crece, es que hay una fuga.

Si hay una fuga, cierre el gas y apriete la cone×i6n. Abra el gas de nuevo y con

la soluci6n de jab6n y agua vuelva a verificar que no existan fugas. Si la fuga no

cesa no utilice la barbacoa. Contacte al Representante de Servicioe al Cliente en

su &tea utilizando la informaci6n de contacto en nuestro eitio web. Con_ctese a

www.weber.corn ®.

D) Cuando se haya completado la comprobaci6n de las fugas de gas, cierre el

suministro de gas en la fuente y lave las conexiones con agua.

Nota: Dado que algunas soluciones para la deteccidn de fugas, incluyendo el agua y

jabdn, pueden ser Iigeramente corrosivas, todas las conexiones deber_n enjuagarse

con agua despu_s de realizar la comprobacidn de las fugas.

z_ ADVERTENCIA: Carla vez que conecte o desconecte una

conexi6n de gas, deber_ verificar que no hayan fugas de gas.

Verifique

A) Laconexi6n de la mangueradel regulador al tabique divisorio (1).

B) Laconexi6n de la Ifneade gas principal altabique divisorio (2).

C) Laconexi6n de la Ifneade gas principal al multiple (3).

ADVERTENCIA: Si hubiese una fuga en una conexi6n

(1,2, o 3), vuelva a apretar la eonexi6n con una Ilave y

con la soluci6n de agua y jab6n vuelva a verificar que no

hayan fugas de gas. Si una fuga persiste a_n despu_s de

volver a apretar la cone×i6n, ClERRE el gas. NO OPERE

LA BARBACOA. Contacte al Representante de Servicios al

Cliente en su _rea utilizando la informaci6n de contacto en

nuestro sitio web. Con6ctese a www.weber.com ®.

D) La conexi6n de la manguera del regulador al cilindro (4).

E) La conexi6n de la manguera del regulador al regulador (5).

F) Las conexiones de las v_.lvulas al m01tiple (6).

z_ ADVERTENCIA: Si hubiese una fuga en las conexiones (4, 5

o 6), ClERRE el gas. NO OPERE LA BARBACOA. Contacte al

Representante de Servicios al Cliente en su _rea utilizando

la informaci6n de contacto en nuestro sitio web.

Con6ctese a www.weber.com ®.

Cuando se hayan completado las revisiones para detectar fugas de gas, CIERRE el

suministro de gas y enjuague las conexiones con agua.

Reinstale el panel de control

Necesitara: un destornillador Phillips

A) Posicione el borde superior del panel de control sobre las pesta_as del bastidor.

Empuje hacia abajo para que encaje su sitio.

B) Reinstale el m6dulo de encendido.

C) Deslice las dos pestahas mb.s cortas del deflector de viento hacia el borde interno

del panel de control mientras desliza la pesta_a mas larga sobre el borde externo.

Como referencia, ubique las ilustraciones previas.

D) Alinee los tornillos con los orificios de los tornillos tanto en el soporte del panel de

control como en el bastidor.

E) Apriete los tornillos.

F) Coloque las perillas de control correspondientes sobre los vb.stagos de las valvulas. ®

La barbacoa ilustrada puede

tenor ligeras diferenciae con

respecto al modelo comprado.

C61VIO RECARGAR EL ClLINDRO DE PROPANO LICUADO

Le recomendamos que Ilene su cilindro de gas propano licuado antes de que este se

vacfe por complete.

C6mo retirar el cilindro de gas propane licuado.

A) Cierre la v_.lvula del tanque (gire en el sentido de las agujas del reloj) (1).

B) Desenrosque el cople del regulador girandolo, solamente a mano, en sentido

contrario alas agujas del reloj (2).

C) Afloje la tuerca de mariposa del seguro del cilindro y y voltee el seguro hacia arriba

para que no moleste (3).

D) Levante el cilindro del soporte.

Para Ilenar un cilindro de gas propano, Ilevelo a un expendedor de gas propano, o

busque a otros suplidores bajo "gas propano" en el directorio telef6nico.

ADVERTENCIA: Recomendamos Ilenar su cilindro de

gas propano licuado con un distribuidor de gas propano

autorizado que tonga un encargado debidamente calificado

y que Ilene el tanque en base a peso. EL LLENADO

INCORRECTO ES PELIGROSO.

z_ PRECAUCKSN: Siempre que el cilindro est_ sin usarse,

coloque la capucha antipolvo sobre el la salida de la v_lvula

del mismo. S61o instale sobre la salida de la v_lvula el tipo

de capucha antipolvo con la que vino provista la misma.

Otros tipos de capuchas o tapones pudieran causar fugas

de propano.

NIVEL DE COMBUSTIBLE

Verifique el nivel de combustible viendo la Ifnea de color indicadora del nivel, ubicada al

lado de la escala del tanque.

A) Vacfo (1)

B) Medio (2)

C) Lleno (3) ®

[] [] []

,==

BANDEJA CORREDIZA RECOLECTORA DE GRASAY BANDEJA

DESECHABLE DE GOTEO

La barbacoa Ileva incorporada un sistema de captaci6n de grasa. Cada vez que vaya

utilizar la barbacoa, revise la bandeja corrediza recolectora de grasa y la bandeja

desechable de goteo para cerciorarse de que no se haya acumulado grasa en las

mismas.

Retire el exceso de grasa con una esp_.tula pl_.stica; vea a la ilustraci6n. Cuando sea

necesario, lave la bandeja de grasa y la bandeja del goteo con una soluci6n de agua

y jab6n, y luego enjuaguelas con agua limpia. Reemplace la bandeja desechable de

goteo en la medida que sea necesario.

z_ ADVERTENCIA: Cada vez que vaya utilizar la barbacoa,

revise la bandeja corrediza recolectora de grasa y la bandeja

desechable de goteo para cereiorarse de que no se haya

aeumulado grasa en las misrnas. Retire cualquier e×ceso

de grasa para evitar un incendio de grasa. Un ineendio de

grasa puede causar lesiones corporales graves o da_os

materiales.

z_ PRECAUCI6N: No forre la bandeja corrediza recolectora de

grasa con hoja de alurninio. ÷

INSPECCI6N DEL ENCENDEDOR ELECTRONICO

Verifique que la baterfa AA (solamente alcalinas) este en buenas condiciones y

correctamente instalada (1). AIgunas baterfas tienen una envoltura practica protectora

alrededor de elias. Este plb.stico debe sacarse. I/o confunda este plb.stico con la etiqueta

de la baterfa. ®

INSPECCI6N DE LA MANGUERA

Se deberb, inspeccionar la manguera para ver si tiene alguna sepal de agrietamiento.

z_ ADVERTENCIA: Inspeceione la manguera previo a eada

uso de la barbacoa y aseg_rese de que no tenga muescas,

grietas, abrasiones o cortes. Si se encontrase que la

manguera estuviese daSada de cualquier manera, no utilice

la barbacoa. Reempl_cela solamente con una manguera de

repuesto autorizada pot Weber% Contacte al Representante

de Servicios al Cliente en su _rea utilizando la informaci6n

de contacto en nuestro sitio web.

Con_ctese a www.weber.com ®.÷

ENCENDIDO DEL QUEIVIADOR PRINCIPAL

Instrucciones resumidas para el encendido se encuentran dentro de la puerta izquierda

del gabinete.

PELIGRO

El no abrir la tapa mientras se est_ encendiendo el

quemador de la barbacoa, o no esperar cinco minutos para

que el gas se disipe si la barbacoa no se enciende, puede

resultar en una Ilamarada explosiva, la cual puede causar

lesiones corporales serias o la muerte.

Sistema de encendido eiectr6nico

Nota: Cada perilla de control opera un quemador individual. El sistema de encendido

electrdnico enciende los quemadores mediante una chispa del electrodo de ignicidn

ubicado dentro de la camara de encendido Gas Catcher TM . Usted genera la energfa

para la chispa al presionar el botdn de encendido electrdnico. Lo oir# hacer clic.

z_ ADVERTENCIA: Inspeccione la manguera previo a cada

uso de la barbacoa y aseg_rese de que no tenga muescas,

grietas, abrasiones o cortes. Si se encontrase que la

manguera estuviese daSada de cuaiquier manera, no utiiice

la barbacoa. Reempl_cela solamente con una manguera de

repuesto autorizada pot Weber _. Contacte a( Representante

de Servicios al Cliente en su _rea utilizando la informaci6n

de contacto en nuestro sitio web.

Con_ctese a www.weber.com ®.

A) Abra la tapa (1).

B) Asegurese de que todas las perillas de control del quemador esten apagadas (2).

(Presione la perilla de control y gfrela en direcci6n de las manecillas del reloj para

asegurarse de que este en la posici6n OFF (apagada).)

z_ ADVERTENCIA: Las perillas de control del quemador

deber_n estar en la posici6n OFF (apagadas) antes de abrir

la v_lvula del tanque de propano licuado. Si no est_n en la

posici6n OFF (apagadas) cuando abra la v_lvuia del tanque

de propano licuado, el "control de e×ceso de flujo de gas"

se activar_ y limitar_ el flujo de gas desde el tanque de

propano licuado. Si esto Ilegase a ocurrir, cierre la v_(vula

del tanque de propano licuado y las perillas de control del

quemador. Empiece de nuevo.

PELIGRO

Cuando se activa el "control de exceso de flujo de gas",

una pequeSa cantidad de gas sigue a_n fluyendo a los

quemadores. Despu_s de cerrar la v_ivula del tanque de

propano licuado y las periilas de control del quemador, espere

pot Io menos cinco minutos para que el gas se disipe antes

de tratar de encender la barbacoa. El no hater esto podda

resultar en una Ilamarada explosiva que pudiera causar

lesiones corporales serias o la muerte.

C) Abra el suministro de gas del cilindro girando lentamente la vb.lvula del cilindro en

direcci6n contraria alas manecillas del reloj (3).

Z_ ADVERTENCIA: No se incline sobre la barbacoa abierta.

D) Presione la perilla de control y gffela hacia START/HI (encendido/fuego alto) (4).

E) Presione y mantenga presionado el bot6n de encendido electr6nico. Lo oira hace

clic (5).

F) Revise que el quemador este encendido viendo hacia abajo a traves de las rejillas

de cocci6n. Debera ver una llama. (6).

z_ ADVERTENCIA: Si el quemador no se enciende en cinco o

segundos, pare, gire la perilla del control a la posici6n OFF

(apagado) y espere cinco minutos para permitir que el gas

se disipe antes de tratar de nuevo o de tratar de encenderlo

con un ceriHo.

ARRETE

+ + + +

APAGADO ENCEDIDO/ FUEGO MEDIO FUEGO BAJO

FUEGO ALTO

ELECTRONIC

iGNiTER

La barbacoa ilustrada

puede tenet ligeras

diferencias con respecto

al modelo comprado.

[] %

PARA APAGAR

Presione y gire cada una de las perillas de control de los quemadores en direcci6n de

las manecillas del reloj a la posici6n OFF (apagado). Cierre el suministro de gas en la

fuente del mismo. ®

G) Para encender los quemadores restantes siga los pasos D al R

ENCENDIDO MANUAL DEL QUEMADOR PRINCIPAL

PEMGRO

El no abrir la tapa mientras se est_ encendiendo el

quemador de la barbacoa, o no esperar cinco minutos para

que el gas se disipe si la barbacoa no se enciende, puede

resultar en una Ilamarada explosiva, la cual puede causar

lesiones corporales serias o la muerte.

A) Abra la tapa (1).

B) Asegurese de que todas las perillas de control del quemador esten apagadas (2).

(Presione la perilla de control gfrela en direcci6n de las manecillas del reloj para

asegurarse de que este en la posici6n OFF (apagada).)

ADVERTENCIA: Las perillas de control del quemador

deber_n estar en la posici6n OFF (apagadas) antes de

abrir la v_lvula del tanque de propano licuado. Si no est_n

en la posici6n OFF (apagada) cuando abra la v_lvula del

tanque de propano licuado, el "control de e×ceso de flujo

de gas" se activar_ y limitar_ el flujo de gas desde el tanque

de propano licuado. Si esto Ilegase a ocurrir, cierre la

v_lvula del tanque de propano y las perillas de control del

quemador. Empiece de nuevo.

PELIGRO

Cuando se activa el control de exceso de flujo, una pequeSa

cantidad de gas sigue fluyendo a los quemadores. Despu_s

de cerrar la v_lvula del tanque y las perillas de control del

quemador, espere pot Io menos cinco minutos para que el

gas se disipe antes de tratar de encender la barbacoa. El no

hacer esto podr{a resultar en una Ilamarada explosiva que

pudiera causar lesiones corporales serias o la muerte.

C) Abra el suministro de gas del cilindro girando lentamente la vb.lvula del cilindro en

direcci6n contraria alas manecillas del reloj (3).

D) Coloque el cerillo en el portacerillos y enciendalo.

E) Inserte el portacerillos con el cerillo encendido a traves de las parrillas de cocci6n y

las barras Flavorizer _ para encender el quemador seleccionado (4).

ADVERTENCIA: No se incline sobre la barbacoa abierta.

F) Presione la perilla de control y gfrela hacia START/HI (encendido/fuego alto) (5).

G) Revise que el quemador este encendido viendo hacia abajo a traves de las rejillas

de cocci6n. Debera ver una llama (6).

ADVERTENCIA: Si el quemador no se enciende en cinco

segundos, pare, gire la perilla del control a la posici6n OFF

(apagado) y espere cinco minutos para permitir que el gas

se disipe antes de tratar de nuevo o de tratar de encenderlo

con un cerillo.

H) Para encender los quemadores restantes siga los pasos D al G. ®

PARA APAGAR

Presione y gire cada una de las perillas de control de los quemadores en direcci6n de

las manecillas del reloj a la posici6n OFF (apagado). Cierre el suministro de gas en la

fuente del mismo.

La barbacoa ilustrada

puede tenet ligeras

diferencias con respecto

al modelo comprado.

. Siempre precaliente la barbacoa antes de cocinar en la misma. Ajuste todos los

quemadores a la posici6n llama alta y cierre la tapa, caliente durante 10 minutos, o

hasta que el term6metro marque 5000-550 ° F (2600-288 ° C).

. Para alimentos siempre perfectamente asadas, dore la carnes y cocine con la tapa

cerrada.

. Los tiempos de asado en las recetas son en base a una temperatura ambiental de

70 ° F (20 ° C) y poco o ning_Jn viento. Permita un mayor tiempo de cocci6n en dfas

frfos o de viento, o a mayores altitudes. Permita menos tiempo de cocci6n en climas

extremadamente calurosos.

. Los tiempos pueden variar a causa del clima, o la cantidad, tamaho y forma de los

alimentos asados.

. La temperatura de operaci6n de la barbacoa de gas podrfa set mb.s caliente de Io

normal durante los primeros uses.

. Las condiciones de asado pueden requerir el ajuste de los controles de los

quemadores para obtener las temperaturas de cocci6n correctas.

. Por Io general, las piezas de came mb.s grandes requeriran mayor tiempo de cocci6n

pot libra que las piezas mas chicas. Los alimentos abarrotados sobre una parrilla

de cocci6n requerir_.n de mas tiempo de cocci6n que s61o unos pocos alimentos.

Los alimentos asados dentro de recipientes, tales come judfas en salsa de tomate,

tomar_.n mb.s tiempo si se cocinan en una cacerola profunda queen una ella liana.

. Recorte el exceso de grasa de los bistecs, chuletas y asados, dejando apenas 1Ade

pulgada (6.4 mm) de grasa. Menos grasa facilita la limpieza, yes una garantfa casi

absoluta contra las indeseadas Ilamaradas.

. Los alimentos colocados sobre la parrilla de cocci6n directamente encima de los

quemadores pudieran requerir que se les de la vuelta o que se les mueva a un b.rea

menos caliente.

. Use tenacillas en vez de un tenedor para dar vuelta y manipular las carnes para

asf evitar perder los jugos naturales. Use dos espatulas para manipular un pescado

entero grande.

. Si Ilegase a ocurrir alguna Ilamarada indeseada, apague todos los quemadores

y mueva los alimentos a otra zona de la parrilla de cocci6n. Cualquier llama se

apagara rb.pidamente. Una vez que las llamas se apaguen, vuelva a encender la

parrilla. JAM_,S USE AGUA PARA EXTINGUIR LAS LLAMAS EN UNA PARRILLA

DE GAS.

. Algunos alimentos, tales como los guisos o los filetes delgados de pescado,

requeriran de un recipiente para asarlos. Las ollas desechables de lamina son muy

convenientes, pero puede usarse cualquier olla de metal con asas resistentes al

calor.

. AsegQrese siempre de que la bandeja inferior y el plato recolector de grasa esten

limpios y libres de desechos.

. No forre la bandeja deslizante de grasa con papel aluminio. Ello podrfa prevenir que

la grasa fluya al plato recolector de grasa.

. El usar un temporizador le ayudarb, a alertarle cuando "bien cocido" este a punto de

convertirse en "sobre cocido."

Nota: Si la barbacoa pierde calor mientras se est_ cocinando refi_rase a la seccidn de

resolucidn de problemas de este manual.

z_ ADVERTENCIA: No mueva la barbacoa de gas Webe¢ _

rnientras est6 en operaci6n o est_ caliente.

Puede ajustar los quemadores individuales a su gusto. Los ajustes de control son

APAGADO, ENCENDER/FUEGO ALTO, FUEGO MEDIC, y FUEGO BAJO.

COCClON CUBIERTA

Todo asado debera realizarse con la tapa cerrada para proporcionar un calor uniforme

y con una circulacidn pareja. Con la tapa cerrada, la barbacoa de gas Summit ®cocinara

de manera muy parecida a un homo de conveccidn. El term6metro en la tapa indica

la temperatura de coccidn dentro de la barbacoa.Todo precalentamiento y coccidn se

realiza con la tapa cerrada. Nada de miraditas - se pierde calor cada vez que usted abre

la tapa. _,

PRINGUESY GRASA

Las barras del Flavorizer _ han sido disefiadas para "ahumar" la cantidad correcta de

pringues y asf obtener una coccidn con bastante sazdn. Los jugos de coccidn y el

exceso de grasa se acumularb.n en el plato recolector debajo de la bandeja corredera

inferior. Hay disponibles bandejas de goteo desechables que caben en el plato

recolector.

z_ ADVERTENCIA: Antes de cada uso, revise que no haya

grasa acurnulada en la bandeja de grasa y en el plato

recolector. Retire el e×ceso de grasa para evitar que _sta se

incendie en la bandeja corredera de grasa.

EL SISTEMA FLAVORIZER ®

Cuando los jugos de came chorrean de la comida alas barras Flavorizer ¢ colocadas a

un a.ngulo especial, estas crean un humo que le da a la comida una sazdn a barbacoa

irresistible. Gracias al dise_o tJnico de los quemadores, las barras Flavorizer ¢ y los

flexibles controles de temperatura, los fogonazos descontrolados hart side virtualmente

eliminados, pues USTED controla las llamas. Debido al dise_o especial de las barras

Flavorizer ¢ y de los quemadores, las grasas en exceso son dirigidas a traves de la

bandeja de grasa al plato recolector de grasa. ®

ARR_TI_

APAGADO

+ ÷ ÷ ÷

APAGADO ENCEDIDO/ FUEGO MEDIO FUEGO BAJO

FUEGO ALTO

Nota: La temperatura dentro de la caja de coccidn durante las primeras ocasiones en

que se use, cuando las superficies adn ser_n bastante reflectoras, podr# estar m#s

ca!iente de Io que se indica en su Iibro de recetas. Las condiciones bajo las que se est6

cocinando, tales como el viento y el tiempo, pueden hacer que se requieran ajustes a los

controles de los quemadores para obtener las temperaturas de coccidn correctas.

Si los quemadores se apagasen durante la cocci6n, apague todos los

quemadores y espere 5 minutos antes de volver a encender. ®

PRECALENTADO

La barbacoa de gas Weber ¢ es un artefacto que utiliza la energfa eficientemente.

La misma opera a una baja tasa de consume calorffico. Es importante precalentar la

barbacoa antes de asar. Encienda su barbacoa de gas Summit ®de acuerdo con las

instrucciones en este Manual del Propietario. Para precalentar: tras encender gire los

quemadores a la posici6n encendido/alto fuego, cierre la tapa, y caliente hasta que la

temperatura alcance entre 500 ° y 550 ° F (260 ° y 290°C), la temperatura recomendada

para asar. Esto tomar#, entre 10 y 15 minutos, dependiendo de tales condiciones como

la temperatura del aire y el viento.

PROBLEMA VERIFIQUE SOLUCION

Revise que no haya obstrucciones en la malla Limpie las mallas contra ara_as e insectos. Consulte la secci6n

contra ara_as e insectos. (Taponamiento de "MANTENIMIENTO ANUAIJ_

orificios.)

Los quemadores queman con

una llama amarilla o anaranjada,

conjuntamente con un olor a gas.

Sintomas:

Los quemadores no se encienden.

-o- Los quemadores presentan una

Hama peque6a y parpadeante en ma

posici6n HI (fuego alto). -o-

La temperatura de la barbacoa

somamente alcanza 250 ° a 300 ° en ma

posici6n Hi (fuego alto).

Puede haberse activado el dispositivo de seguridad

contra el caudal excesivo, el cual es parte de la

conexi6n de la barbacoa al cilindro.

Para restablecer el dispositivo de seguridad contra el caudal excesivo gire

todas las perillas de control del quemador a la posici6n OFF (apagadas) y

cierre la valvula del cilindro. Desconecte el regulador del cilindro. Gire las

perillas de control de los quemadores a la posici6n HI (fuego alto). Espere per

Io menos 1 minuto. Gire las perillas de control a la posici6n OFF (apagadas).

Vuelva a conectar el regulador al cilindro. Abra la valvula del cilindro

lentamente. Consulte la secci6n "ENCENDIDO DEL QUEMADOR PRINCIPAl''

El quemador no enciende, o la llama _,Est_t el tanque de propano licuado vacfo o bajo de Rellene el tanque de propano licuado.

se mantiene baja en la posici6n HI combustible?

(fuego aNto).

sEsta doblada la manguera de combustible? Enderece la manguera de combustible.

Emquemador no se enciende aNpumsar Para asegurarse de que el gas este fluyendo a los Si Iogra encenderlos con un cerillo, el problema esta en el sistema de

el bot6n de encendido, quemadores, trate de encender los quemadores encendido. Consulte la secci6n "OPERACIONES DE LOS SISTEMAS DE

con un cerillo. Consulte la secci6n "ENCENDIDO ENCENDIDO ELECTRONICO'_

MANUAL DEL QUEMADOR PRINCIPAl"

_,Se tiene una bateffa fresca recien instalada? Verifique que la baterfa este en buen estado y correctamente instalada.

Consulte la secci6n "INSPECCION DEL ENCENDEDOR ELECTRONICO'_

_,Est_mtodos los cables correctamente conectados AsegQrese de que los cables esten correctamente insertados dentro de los

al m6dulo encendedor? terminales en el cajetfn de encendido. Consulte la seccion "OPERACIONES

DE LOS SISTEMAS DE ENCENDIDO ELECTRONICO'_

_,Est_t la nueva bateffa envuelta en plastico? Quite la envoltura plastica.

Se producen Ilamaradas: _,Est_t precalentando la barbacoa de la manera Coloque todos los quemadores en la posici6n HI (fuego alto) durante 10 a 15

indicada? minutes para precalentar la barbacoa.

PRECAUCION: No forre la

bandeja deslizante para la _,Estan las rejillas de cocinar, los reflectores de calor Lfmpielos a fondo. Consulte la secci6n "LIMPIEZA'

y las barras Flavorizer¢ recubiertas con una capa

grasa con papel alurninio, gruesa de grasa quemada?

_,Est_. sucia la bandeja deslizante de grasa y no Limpie la bandeja deslizante de grasa.

deja que la grasa fluya al plato recolector?

El quemador produce llamas con un sEst_.n limpios los quemadores? Limpie los quemadores. Consulte la secci6n "MANTENIMIENTO'_

patr6n erratico. La llama se mantiene

baja cuando el quemador est& en

posici6n Hi (fuego alto). Las llamas

no corren a Io largo de todo el tubo

den quemador.

La parte intema de matapa pareciera La parte interna de la tapa es de esmalte de Limpie a fondo. Consulte la secci6n "LIMPIEZA'

estar "pel&ndose': (Se parece am porcelana o de acero inoxidable, y no esta pintada.

desprendimiento de pintura.) No puede "pelarse'_ Lo que esta viendo es grasa

asada que se ha convertido en carb6n y se esta

descascarando.

ESTO NO ES UN DEFECTO.

Las puertas den gabinete no est_n Revise el esparrago de ajuste en la parte inferior de Afloje la tuerca o tuercas de ajuste. Deslice la puerta o puertas hasta quedar

aHneadas, cada puerta, alineadas. Apriete la tuerca.

Si los probmemas no pueden corregirse usando cualquiera de estos m_todos, sirvase contactar al Representante de Atenci6n al Cliente en su area usando la

informaci6n de contacto en nuestro sitio web. Con_ctese a www.weber.com ®.

LIMPIEZA

z_ ADVERTENCIA: Apague la barbacoa de gas Weber ¢ y

espere a que se enfde antes de limpiarla.

z_ PRECAUClON: No lirnpie las barras Flavorizer ®o las

parrillas cocci6n en un homo autolirnpiante.

Superficies Externas - Utilice una soluci6n de agua jabonosa tibia para limpiarlas y

luego enjuP,guelas con agua.

z_ PRECAUCI()N: Sobre la superficie de la barbacoa o

del carro no utiilice limpiadores de homo, limpiadores

abrasivos (lirnpiadores de cocinas), lirnpiadores que

contengan productos citricos, o alrnohadillas de lirnpieza

abrasivas.

Deslice hacia afuera la bandeja del rondo - Retire el exceso de grasa, luego lavela

con agua jabonosa tibia y finalmente enjuP,guela.

z_ PRECAUClON: No forte la bandeja deslizante para la grasa

con papel aluminio.

Barras Flavorizer _ y rejillas de cocci6n - Lfmpielas con un cepillo de cerdas de acero

inoxidable adecuado. SegQn se requiera, retfrela de la barbacoa y lavela con agua

jabonosa tibia y luego enjuaguela con agua.

Para averiguar donde cornprar las parrillas de cocci6n y las barras Flavorizer ®de

reemplazo, contacte al Representante de Atenci6n al Cliente en su _rea usando la

informaci6n de contacto en nuestro sitio web. Con_ctese a www.weber.corn ®.

Plato recolector - Hay disponibles bandejas desechables de Ib.mina de metal, o

usted mismo puede forrar el plato recolector con papel aluminio. Para limpiar el plato

recolector, Ib.velo con agua jabonosa tibia y luego enjuague.

Term6metro - Pasele un trapo con agua tibia jabonosa, y Ifmpielo con una pelota

plastica de fregar.

Caja de cocci6n - Quite cualquier resto de los tubes del quemador. NO AGRANDE LAS

ABERTURAS DE LOS QUEMADORES. Lave la parte interior de la caja de cocci6n con

agua jabonosa y luego enjuaguela con agua.

Tapa interna - Mientras la tapa este tibia, limpie la parte interna con una toalla de papel

para prevenir la acumulaci6n de grasa. La grasa acumulada escamada se asemeja a

las escamas de pintura.

Superficies de acero inoxidable - Lavelas con un paho suave y una soluci6n de agua

y jab6n. Tenga cuidado de fregarlas en la direcci6n del grano del acero inoxidable.

No utilice lirnpiadores que contengan _cido, destilado de petr61eo o xileno.

Enju&guelas bien despu_s de lavarlas.

Preserve su acero inoxidable - La barbacoa o su gabinete, tapa, panel de control y

estantes pudieran estar hechos de acero inoxidable. Es sencillo mantener vistoso al

acero inoxidable. Lfmpielo con agua y jab6n, enjuaguelo con agua limpia y sequelo con

un trapo. Para particulas dfficiles de sacar, se puede usar un cepillo no met_.lico.

z_ IMPORTANTE: No utilice cepillos de alarnbre o lirnpiadores

abrasivos sobre las superficies de acero inoxidable ya que

las rayar_n.

z_ IMPORTANTE: AI limpiar las superficies aseg_irese de

frotar/restregar en la direcci6n del grano para preservar la

vistosidad del acero inoxidable. ÷

MALLAS WEBER ®CONTRA ARA_IAS E INSECTOS

La barbacoa de gas Weber _, al igual que cualquier otro aparato de gas al aire libre, es

un blanco para las arahas y demas insectos. Pueden crear sus nidos en la secci6n del

venturi (1) del tube quemador. Esto bloquea el flujo normal de gas, y puede causar que

el gas fluya hacia atr_.s per la v_.lvula de aire de combusti6n. Esto puede resultar en un

fuego en y alrededor de las aberturas para el aire de combusti6n, causando un daho

serio a la barbacoa.

La compuerta de cierre del aire del tubo quemador est,. equipada con una malla (2) de

acero inoxidable para prevenir la entrada de araflas e insectos a los tubos quemadores

a traves de las aberturas para el aire de combusti6n.

Le recomendamos que inspeccione las mallas contra ara_as e insectos por Io

menos una vez al aSo (vea "MANTENIMIENTO ANUAL"). Tambi_n, inspeccione y

lirnpie dichas mallas si cualquiera de los siguientes sintornas se presentase:

A) Clot a gas en conjunci6n con llamas del quemador con un aparienoia muy amarilla

y floja.

B) La barbacoa no alcanza la temperatura de funcionamiento.

C) La barbacoa se calienta de manera dispareja.

D) Uno o mb.s quemadores no se encienden.

_ PELIGRO

El no corregir estos sintomas pudiera resultar en un fuego

que puede causar lesiones corporales serias o la rnuerte y

daSos a la propiedad. _

LIIVIPIEZA O REEIVlPLAZO DE LOS TUBES QUEIVIADORES

Usted necesitara: un destornillador Phillips y un destornillador de cabeza plana.

A) La barbacoa de gas Weber ¢ debe estar APAGADA y fr[a.

B) CIERRE el gas en la fuente.

C) Retire los componentes de la caja de cocci6n: la rejilla de calentamiento, las

parrillas y las barras Flavorizer ¢. (Las placas de distribuci6n del calor no necesitan

retirarse.)

Retire del panel de control

Para retirar el panel de control:

A) Retire las perillas de control, el bot6n de encendido, la tuerca de retenci6n del

encendedor y la bater[a (1).

B) Con un destornillador Phillips, saque los tornillos del deflector (2) de viento

ubicados debajo del panel de eontrol.

C) Incline el extreme del deflector de viento hacia abajo y desl[celo para sacarlo (3).

D) Retire el m6dulo de ignici6n del panel de control (4) y saque todos los cuatro cables

del m6dulo.

E) Saque los tomillos de la parte de abajo del panel de control con un destornillador

Phillips (5).

F) Levante el panel de control ligeramente, incline el horde delantero hacia arriba y

con cuidado levantelo y saquelo (6).

Retiro del tubo quemador

Para retirarel o lostubos quemadores:

A) Saque el o los cables deencendido delos clips de encendido (7).

B) Con un destornillador decabeza plana, saque el tornillo que fijael tube quemador a

la caja decocci6n (8).

C) Hale elconjunto del tubo quemador (que incluyeel encendedor) hacia arribay

fuera de la caja de cocci6n(9).

Nota:Las unldades 310/320tendr_n un cable adlclonal de conexldn a tierra

conectado al tubo quemador central (10).

Limpieza de los tubos quemadores

Paralimpiar lostubes quemadores:

A) Revisela parte interna del quemador con una linterna (11).

B) Limpie la parte interna de losquemadores con unalambre (12)(un gancho de ropa

enderezado funcionara bien).

C) Revisey limpie laabertura de lascompuertas de cierre delaire en losextremos

de los quemadores.Revise y limpie los orificiosde las valvulas en la base de las

vb.lvulas.Utilice uncepillo de cerdas de acero para limpiar la parte externa de

losquemadores (13). Sehace esto para asegurarse de quelas aberturas de los

quemadores esten completamente abiertas.

z_ PRECAUCI6N: AI lirnpiar, no agrande las aberturas del

quemador.

Reinstalaci6n del tubo quemador

Para reinstalarlos tubos quemadores:

A) Desliceel tubo quemadory el cable del encendedor a traves del orificio en la

caja de cocci6n (14).Consulte las"OPERACIONES DE LOS SlSTEMAS DE

ENCENDIDO ELECTRONICO"paraver la posici6ncorrecta del quemador.

B) Alinee el tube quemador con la valvula.

Z_ PRECAUCI6N: Las aberturas del quemador (15) deber_n

posicionarse correctamente sobre los orificios de la

v_lvula (16).

C) Con un destornillador decabeza plana, vuelva a instalar el tornillo que fija el tube

quemador a la caja decocci6n. El tubequemador podrfa aparentarestar flojo (17)

cuando el tornillo este bien ajustado. Esto es normal.

D) Paselos cables de nuevoa traves de losclips del encendedor Consuite de nuevola

figura (7).

z_ PRECAUCION: Todos los cables deben estar correctamente

pasados a trav_s de los clips de los cables.

E) Conecte los cables al m6dulo,de acuerdo a la codificaci6n numericao de colores

(18). Para lasconexiones correctas de loscables, consulte las"OPERACIONES

DELSlSTEMA DEENCENDIDO ELECTRONICO"

z_ ADVERTENCIA: Despu_s de reinstalar las Ifneas de gas,

deber_ verificarse que no tengas fugas usando una soluci6n

de agua y jab6n antes de usar la barbacoa. (Yea el paso:

"DETECClON DE FUGAS DE GAS".)

ADVERTENClA: Antes de poner a funcionar la barbacoa,

aseg_rese de que todas las partes est_n ensambladas y que

la tornillerfa est_ totalmente apretada. Si no Ilegase a acatar

esta advertencia respecto al producto, sus acciones podrfan

causar un fuego, una explosi6n o una falla estructural que

pudieran resultar en lesiones personales graves o la muerte

adem_s de daSos a la propiedad. ÷

ililililililiiii iliTi!iiii!71

ii! , iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!7111111111

OPERACIONES DEL SiSTEMA DE ENCENDIDO ELECTRONICO

Si el sistema de encendido electr6nico no Ilegase a encender, aseg0rese de que este

fluyendo gas mediante el encendido de los quemadores con un cerillo. Consulte la

secci6n "ENCENDIDO MANUAL DEL QUEMADOR PRINCIPAE_ Si se Iogra encender

con un cerillo, el problema est,. en el encendido electr6nico.

ADVERTENCIA: Todos los controles de gas y v_lvulas de

suministro deber&n estar cerrados en la posici6n OFF.

. Verifique que la bater[a AA (solamente alcalinas) este en buenas condiciones

y correctamente instalada (1). Algunas bater[as tienen una envoltura practica

protectora alrededor de elias. Este plb.stico debe sacarse. No confunda este plastico

con la etiqueta de la baterfa.

. AsegL_rese de que los cables de encendido esten conectados correctamente al

m6dulo de encendido. Consulte la "GUfA DE LOS CABLES DEL MODULO DE

ENCENDIDO" a continuaci6n.

. AsegOrese de que el conjunto del encendedor ceramico este completamente

colocado dentro del canal de encendido del tubo quemador (2). Si esta

correctamente colocado, oira un chasquido (3).

. AsegL_rese de que el bot6n de encendido electr6nico este funcionando escuchando y

viendo si se generan chispas en el quemador.

Si el sistema de encendido electr6nico ann no Iogra encender la barbacoa,

p6ngase en contacto con el Representante de de Servicioe al Cliente en su &tea

utilizando la informaci6n de contacto en nuestro eitio web.

Con_ctese a www.weber.com ®. ÷

Negro (1) Quemador izquierdo (A)

Amarillo (2) Quemador derecho (B)

Azul (3) Quemador central (C)

Verde (tierra) (4) Quemador central (C)

IVIANTENIIVIIENTO ANUAL

Inspeccibn y lirnpieza de la rnalla contra araSas y demos insectos

Parainspeeeionarlamallaeontraara_as y demas insectos,retire el panel de control.

Si hubiese polvoo sucio sobrelas mallas, retirelos quemadorespara limpiar las mallas.

Con uncepillo de cerdassuaves (p.ej.: un cepillo dedientes viejo), cepille suavemente

las mallacontra arafias y demas insectos.

z_ PRECAUCI6N: No limpie las mallas contra ara_as y

demos insectos con herramientas duras o afiladas. No las

desmonte ni agrande los orificios de las mismas.

Golpeeligeramente el quemador parasacar la basura ysuciedad fuera del tube

quemador. Unavez limpios,vuelva a colocar las mallas yquemadores en su sitio.

Si lamallacontraarafias y demas insectosse dafiase o nopudiese limpiarse,porfavor

p6ngaseencontacto con el Representantede Servicios al Clientede su zona, cuyadatos

decontacto encontrara en nuestrositio en la Internet.Conectesea www.weber.com®.

Patr6n de la llama del quernador

Los quemadores de la barbacoa de gas Weber _ han side ajustados en la fabrica para

que les entre la mezcla correcta de aire y gas. Ac_t se muestra el patr6n correcto de la

llama.

A) Tubo quemador(1)

B) Las puntas ocasionalmente titilarb.n con un color amarillo (2)

C) Azul claro (3)

D) Azul oscuro (4)

Si las llamas no se presentan de manera uniforme a Io largo del tube quemador, siga

las instrucciones de limpieza del quemador.

310

VOUS DEVEZ LiRE CE MODE D'EMPLO! ]

AVANT D'UTILISER VOTRE GRILL A GAZ.

/k DANGER

S'il y a une odeur de gaz :

1. Coupez I'admission de gaz de I'appareil.

2. Eteindre toute flamme nue.

3. Ouvrir le couvercle.

4. Si I'odeur persiste, _loignez-vous de

I'appareil et appelez imm6diatement

le fournisseur de gaz ou le service

d'incendie.

Une fuite de gaz risque de provoquer un

incendie ou une explosion susceptible

d'occasionner des blessures graves, voire

mortelles, ou des d6g&ts mat6riels.

ik AVERTISSEMENT :

Ne pas entreposer ni utiliser de

I'essence ni d'autres vapeurs ou liquides

inflammables dans le voisinage de

I'appareil, ni de tout autre appareil.

Une bouteille de propane qui n'est pas

raccord6e en vue de son utilisation,

ne doit pas _tre entrepos_e dans le

voisinage de cet appareil ou de tout

autre appareil.

/k MISE EN GARDE : Suivez toutes les

proc6dures de d6tection des fuites de

ce manuel avec soin avant d'utiliser le

barbecue. Faites-le m_me si le barbecue

a _t_ assembl6 par le revendeur.

pd_imTEA L'INTENTION DE L'iNSTALLATEUR :

s pr_sentes instructions doivent _tre

ises au propri6taire et le propri6taire

vrait les conserver pour les utiliser

s tard.

CET APPAREIL A GAZ EST CONCU

POUR UNE UTILISATION EN EXTERIEUR

UNIQUEMENT.

-'_ MISE EN GARDE : N'allumez pas cet

appareil sans life d abord les sections

traitant de L_,LLUMAGE" DU BRULEUR de

ce manuel.

A#_ MEMBER

Nati0nsIPROPANEGAS A_ciati0_

56514 LP

FC FRENCH CANADIAN

AkDANGER

Le non respect des consignes intitul_es Danger, Mise en garde et Attention contenues dans le present Mode d'emploi peut

entra_ner une blessure grave ou la mort, ou un incendie ou une explosion provoquant des dommages a la proprietY.

z_ MISES EN GARDE

Z_ Ne stockez pas de bouteille de gaz propane liquide de

rechange ou de bouteille de gaz propane liquide d_branch_e

au-dessous ou a proximit_ de ce barbecue.

Z_ Un mauvais montage peut se r_v_ler dangereux. Veuillez

suivre les instrucitons de montage avec soin.

Z_ Apr_s une p_riode de stockage et/ou d'inutilisation, le

barbecue & gaz Weber _ devrait faire I'objet d'une v_rification

visant a d_tecter toute fuite et toute obstruction des

br_leurs avant toute utilisation. Voir les instructions de ce

manuel pour les procedures correctes.

Z_ N'utilisez pas le barbecue a gaz Weber ®en cas de fuite.

Z_ N'utilisez pas de flamme pour d_tecter les fuites de gaz.

Z_ Aucune mati_re inflammable ne devrait jamais se trouver

darts un rayon de 24 pouces par rapport _ I'arri_re ou aux

cSt_s de votre barbecue a gaz Weber ®.

Z_ Ne placez pas de b&che de protection de barbecue ni

aucune mati_re inflammable sur la barbecue ou dans la

zone de stockage au=dessous du barbecue.

Z_ Votre barbecue a gaz Weber _ ne devrait jamais _tre utilis_

par des enfants. Les pi_ces accessibles du barbecue

peuvent atteindre une temperature tr_s _lev_e. Maintenez

les jeunes enfants a I'_cart pendant son utilisation.

Z_ Vous devriez faire preuve d'une prudence raisonnable

Iorsque vous utilisez votre barbecue a gaz Weber +. Celui=

ci sera tr_s chaud pendant la cuisson ou le nettoyage et

ne devrait jamais _tre laiss_ sans surveillance ni d_plac_

pendant son utilisation.

Z_ Si les br_leurs s'_teignaient pendant I'utilisation, fermez

toutes les valves de gaz. Ouvrez le couvercle puis patientez

cinq minutes avant d'essayer de rallumer les br_leurs, en

utilisant les instructions pour I'allumage.

Z_ N'utilisez pas de charbon de bois ni de pierres de lave darts

votre barbecue a gaz Weber.

Z_ Ne vous penchez jamais au-dessus du grill ouvert ou ne

placez jamais les mains ou les doigts sur I'extr_mit_ avant

du boitier de cuisson.

Z_ Si un feu de graisse se produisait, fermez tousles br_leurs

et laissez le couvercle ferm_ jusqu'& ce que le feu s'_teigne.

Z_ N'_largissez pas les orifices des valves ou les ports des

br_leurs Iorsque vous nettoyez les valves ou _es br_leurs.

Z_ Le barbecue a gaz Weber _ devrait _tre nettoy_

m_ticuleusement de fa_on r_guli_re.

Z_ Le gaz propane liquide n'est pas du gaz naturel. La

conversion ou la tentative d'utilisation de gaz naturel darts

un appareil a propane liquide ou de gaz propane liquide

darts un appareil _ gaz naturel est dangereuse et annulera

votre garantie.

Z_ Utilisez des gants pour barbecue r_sistants _ la chaleur

Iorsque vous utilisez le barbecue.

Z_ Maintenez tout cordon _lectrique d'alimentation ainsi que

le tuyau d'alimentation en combustible _ I'_cart de toute

surface chauff_e.

Z_ Les d_riv_s de combustion g_n_r_s Iors de I'utilisation

de ce produit contienne des agents chimiques reconnus

par I'Etat de Californie comme provoquant des cancers,

des anomalies cong_nitales ou d'autres troubles de la

reproduction.

Z_ N'utilisez ce barbecue que si toutes les pi_ces sont en

place. Cet appareil doit _tre correctement assembl_

conform_ment aux instructions de montage.

Z_ N'int_grez pas ce module de grill a n'importe quelle

construction encastr_e ou & glissi_re. Le non respect de

cet Avertissement risque de provoquer un incendie ou une

explosion susceptible de provoquer des d_g_ts materiels

ainsi que des blessures graves voire un d_c_s.

APPAREILS A GAZ PROPANE UNIQUEMENT:

Z_ Utilisez I'ensemble r_gulateur de pression et tuyau fourni

avec votre barbecue a gaz Weber +.

Z_ Ne tentez pas de d_connecter Fensemble r_gulateur et

tuyau de gaz ni tout autre raccord de gaz pendant que vous

utilisez votre barbecue.

Z_ L'utilisation d'une bouteille de gaz propane liquide

comportant une bosse ou d'une bouteille rouill_e peut _tre

dangereuse et une telle bouteille devrait _tre v_rifi_e par

votre fournisseur de propane. N'utilisez pas une bouteille de

propane liquide dont la valve est d_t_rior_e.

Z_ Bien que votre bouteille de propane liquide puisse

sembler vide, il est possible qu'elle contienne encore du

gaz, et la bouteille devrait _tre transport_e et stock_e en

consequence.

Z_ Si vous voyez, sentez ou entendez du gaz s'_chapper de la

bouteille de propane liquide:

1. Eloignez-vous de la bouteille de propane liquide.

2. Ne tentez pas de corriger le probl_me vous=m_me.

3. Appelez votre service incendie. ÷

VUE ECLATEE 310 .................................... 4

LISTE DE LAVUE ECLATEE 310 ......................... 5

MISES EN GARDE ................................... 44

TABLE DES MATIERES ............................... 45

GARANTIE ......................................... 46

GENERALITES ...................................... 4'7

INSTALLATION AU CANADA ........................................ 47

UTILISATION .................................................... 47

STOCKAGE ET/OU INUTILISATION .................................. 47

INSTRUCTIONS RELATIVES AU GAZ .................... 48

ASTUCES POUR UNE MANIPULATION SANS DANGER DES

BOUTEILLES DE GAZ PROPANE LIQUIDE ............................ 48

INFORMATIONS IMPORTANTES RELATIVES A LA BOUTEILLE DE PL...... 49

PREPARATION DE LA DETECTION DES FUITES ....................... 49

DETECTION DES FUITES DE GAZ .................................. 51

RECHARGEMENT DE LA BOUTEILLE DE PROPANE LIQUIDE ............ 52

AVANT D'UTILISER LE GRILL .......................... 53

NIVEAU DE COMBUSTIBLE ........................................ 53

PLATEAU-EGOUTTOIR AMOVIBLE ET EGOUTTOIR JETABLE ............ 53

INSPECTION DE L_LLUMEUR ELECTRONIQUE ....................... 53

INSPECTION DU TUYAU ........................................... 53

ALLUMAGE & UTILISATION DU BRULEUR PRINCIPAL ..... 54

ALLUMAGE DU BRULEUR PRINCIPAL ............................... 54

POUR ETEINDRE ................................................ 54

ALLUMAGE MANUEL DU BRULEUR PRINCIPAL ....................... 55

POUR ETEINDRE ................................................ 55

CONSEILS & ASTUCES POUR LA GRILLADE ............. 56

PRECHAUFFAGE ................................................ 56

CUISSON COUVERTE ............................................ 56

ECOULEMENTS DE JUS ET DE GRAISSES .......................... 56

SYSTEME FLAVORIZER _:.......................................... 56

DEPANNAGE ....................................... 5'7

MAINTENANCE ..................................... 58

NETTOYAGE .................................................... 58

GRILLES ANTI-ARAIGNEES/INSECTES WEBER ® ...................... 58

NETTOYAGE OU REMPLACEMENT DES TUBES DU BRULEUR ........... 59

UTILISATION DU SYSTEME DALLUMAGE ELECTRONIQUE .............. 61

MAINTENANCE ANNUELLE ........................................ 62

Weber-Stephen Products LLC (Weber) garantit par le present document t_I'ACHETEUR D'ORIGINE

de ce grill a gaz WebeP que celui-ci ne compertera aucun defaut de piece ni de main d'oeuvre

compter de la date d'achat comme suit :

Fonte d'aluminium:

Structure en acier inoxydable:

Structure 6maill6e:

Tubes du brQleur en acier inoxydable:

Grilles de cuisson en acier inoxydable:

Barres FlavorizeK _en acier inoxydable:

Gribbes de cuisson en fonte fer 6maill6e:

Grilles de cuisson 6mailb6es:

Barres Havodze¢ _ 6maillees:

BrQleur de la r6tissoire a infrarouge:

Toutes les autres pieces:

25 ans (2 ans pour lapeinture & rexception de toute d_coloration)

25 ans

10 ans

5 ans sans trou provoque par la rouille ou par une brQlure

3 ans sans trou provoque par la rouille ou par une brQlure

2 ans sans trou provoque par la rouille ou par une brt31ure

2 ans

_tcondition qu'il ait ete assemble et utilise conformement aux instructions imprimees qui

I'accompagnent. Weber peut exiger une preuve raisonnable de vetre date d'achat. VOUS DEVRIEZ

DONC CONSERVER VOTRE TICKET DE CAISSE OU VOTRE FACTURE.

La presente Garantie limitee est limitee a la reparation ou au remplacement des pieces qui s'averent

defectueuses dans le cadre d'une utilisation narmale et d'un entretien normal et dent I'examen indique,

_tla satisfaction de Weber, qu'elles sent defectueuses. Avant de retourner toute piece, veuillez

entrer en contact avec le Representant du Service clientele le plus proche grace aux coordonnees

_tvetre disposition sur notre site Internet. Si Weber confirme le defaut et approuve la demande,

Weber choisira de remplacer ces pieces sans frais. S'il vous est demande de retourner les pieces

defectueuses, les frais de transport devrent 6tre prepayes. Weber retournera les pieces a I'acheteur,

france de port.

La presente Garantie limitee ne couvre pas toute defaillance ou difficulte d'utilisation provequee par un

accident, une utilisation abusive, une mauvaise utilisation, une alteration, une mauvaise application, un

acte de vandalisme, une installation incarrecte eu une maintenance ou un entretien incorrects, ou le

defaut d'entretien normal et regulier, y compris mais pas seulement les demmages prevoques par des

insectes a I'interieur des tubes du breleur, tel que decrit dans le present mode d'emplei.

Teute deterioration ou tout dommage resultant de conditions meteorologiques graves comme de la

gr_le, des euragans, des seismes eu des ternades, toute deceleration resultant d'une exposition b.des

agents chimiques directement ou dans I'atmesphere, n'est pas couverte dans le cadre de la presente

Garantie limitee.

II n'existe aucune autre garantie expresse hormis celles exposees dans le present document et toute

garantie de commercialisation et de ben etat induite est limitee en duree a la periode de couverture de

la presente Garantie limitee ecrite expresse. Certaines regions n'autorisent pas de limitation de duree

de la garantie induite ; il est donc posible que cette limitation ne s'applique pas a vous.

Weber ne peut _tre tenu pour responsable de tout dommage particulier, induit ou se produisant par

voie de consequence. Certaines regions n'autorisent pas I'exclusion ou la limitation des dommages

indirects ou se produisant par voie de consequence ; il est donc possible que cette limitation ou

exclusion ne s'applique pas a vous.

Weber n'autorise aucune personne ou societe a presumer en son nom de toute autre obligation

ou responsabilite en relation avec la vente, I'installation, I'utilisation, le retrait, le retour ou le

remplacement de ses equipements ; et aucune de ces representations ne lie Weber.

La presente Garantie s'applique uniquement aux produits vendus au detail.

WEBER-STEPHEN PRODUCTS LLC

Product Registration

Re, Box 40530

Burlington, ON L7P 4Wl

Pour des pi_ces de rechange, appelez le :

1-800-265-2150

www.weber.com ®

Coaaectez-vous sur www.weber.com ®, s_lectioanez votre pays d'origine, et earegistrez votre

grill aujourd'huL

Votre barbecue #,gaz Weber ¢ est un appareil de cuisson d'exterieur portatif. Avec ce

barbecue a gaz Weber _ vous pouvez griller, cuire au barbecue, r6tir et cuire avec des

resultats difficilement reproductibles en utilisant des appareils de cuisine d'interieur. Le

couvercle ferme et les Barres Flavorizer _ donnent aux aliments une "saveur d'exterieur"

particuliere.

Ce barbecue a.gaz Weber ¢ est portatif de sorte que vous puissiez facilement changer

son emplacement dans votre cour ou dans votre patio. La transportabilite signifie

que vous pouvez emmener votre barbecue b.gaz Webe¢ _avec vous Iors de vos

deplacements.

Earrivee de gaz Propane liquide (PL) est facile _tutiliser et vous donne davantage de

contr61e sur la cuisson que si vous utilisiez du charbon de bois.

o Les presentes instructions vous fourniront les exigences minimales pour le montage

de votre barbecue a gaz Weber ¢. Veuillez lire les consignes avec attention avant

d'utiliser votre barbecue b.gaz Weber _. Un montage incorrect peut se reveler

dangereux.

Ne convient pas b.une utilisation par des enfants.

S'il existe des codes regionaux s'appliquant aux grills a.gaz portatifs, vous devrez les

respecter. Einstallation dolt etre conforme aux codes regionaux ou, en I'absence de

tels codes, avec le Code national relatif aux gaz combustibles, ANSI Z223.1/NFPA

54, le Code relatif aux installations de gaz naturel et de gaz propane, CSA B149.1, ou

le Code relatif au stockage et & la manipulation du propane, B149.2, ou _.la Norme

relative aux vehicules de Ioisirs, ANSI A 119.2/NFPA 1192, et les Series CSA Z240

RV, Code relatif aux vehicules de Ioisirs, le cas echeant.

Vous devez utiliser le regulateur de pression fourni avec le barbecue a gaz Weber _.

Ce regulateur est parametre pour une colonne d'eau de 11 pouces (pression).

Ce barbecue b.gaz Weber e est congu pour une utilisation avec du gaz propane

liquide (PL) uniquement. Ne I'utilisez pas avec du gaz naturel (gaz de ville). Les

valves, les orifices, le tuyau et le regulateur sent adaptes au gaz PL uniquement.

N'utilisez pas ce barbecue avec du charbon de bois.

Verifiez que la zone situee au-dessous du panneau de commandeet que le bac de

recuperation des graisses amovible ne comportent aucun debris susceptible de faire

obstacle _.la circulation de I'air necessaire a la combustion ou & la ventilation.

Les zones b.proximite de la bouteille de PL doivent Ctre degagees et ne doivent

comporter aucun debris.

Les regulateurs de pression et les ensembles de tuyaux de rechange doivent etre

ceux specifies par Weber-Stephen Products LLC.

INSTALLATION AU CANADA

Les presentes instructions, bien que generalement acceptables, ne sont pas

necessairement conformes aux Codes d'installation du Canada, en particulier en ce

qui concerne les canalisations au-dessus du sol et les canalisations souterraines. Au

Canada, I'installation de cet appareil dolt Ctre conforme aux codes regionaux et/ou b.la

Norme CSA-B149.2 (Code relatif au stockage eta la manipulation de propane).

UTILISATION

& MISE EN GARDE : Utilisez ce barbecue uniquement en

ext_rieur clans une zone bien ventil_e. Ne I'utilisez pas clans

un garage, un b&timent, un passage couvert ou route autre

zone confin_e.

z_ MISE EN GARDE : Maintenez les ouvertures de ventilation

de I'enclos de la bouteille de gaz cl_gag_es et libre de tout

cl_bris.

z_ MISE EN GARDE : Vous ne clevez pas utiliser votre barbecue

gaz Weber ®au=clessous cl'une structure inflammable.

z_ MISE EN GARDE :Votre barbecue a gaz Weber ®n'est

pas congu pour _tre install_ _ I'int_rieur ou au=clessus de

v_hicules de Ioisirs et/ou de bateaux.

z_ MISE EN GARDE : N'utilisez pas le barbecue clans un rayon

de 24 pouces cle route mati_re inflammable.

z_ IVllSEEN GARDE : La totalit_ clu boitier de cuisson atteint

une temperature _lev_e pendant la cuisson. Ne laissez pas

le grill sans surveillance.

z_ MISE EN GARDE : IVlaintenez tout cordon cl'alimentation

_lectrique ainsi que le tuyau cl'alimentation en combustible

I'_cart de route surface chauff_e.

z_ MISE EN GARDE : Maintenez la zone de cuisson cl6gag6e

de route vapeur ou de tout liquicle inflammable comme de

I'essence, de I'alcool, etc., et cle route mati_re inflammable.

z_ MISE EN GARDE : Ne stockez jamais une bouteille cle PL

suppl_mentaire (de rechange) au-clessous ou _ proximit_ clu

barbecue _ gaz Weber _.

& IVllSEEN GARDE : La bouteille de PL utilis_e avec votre

barbecue cloit 6tre 6quip_e cl'un clispositif de pr6vention

clu surremplissage homologu_ OPD (Overfilling Prevention

Device) et cl'un raccorcl QCCl ou de Type 1 (CGA810). Le

raccorcl de la bouteille de gaz cloit 6tre compatible avec le

raccorcl clu barbecue.

STOCKAGE ET/OU INUTILISATION

Le gaz dolt Ctre ferme au niveau de la bouteille de propane liquide Iorsque vous

n'utilisez pas le barbecue b.gaz Weber ¢.

Lorsque le barbecue a gaz Weber ¢ est stocke en exterieur, I'arrivee de gaz dolt etre

DECONNECTEE et la bouteille de gaz PL stockee en exterieur darts une zone bien

ventilee.

La bouteille de PL dolt Ctre stockee en exterieur dans une zone bien ventilee hors de

portee des enfants. La bouteille de PL debranchee ne dolt pas Ctre stockee dans un

b_ttiment, dans un garage ni dans toute autre zone confinee.

Lorsque la bouteille de PL n'est pas debranchee du barbecue a gaz Weber ¢,

I'appareil et la bouteille de PL doivent etre stockes en exterieur dans un espace bien

ventile.

Le barbecue b.gaz Weber ¢ devrait faire I'objet d'une inspection visant a detecter toute

fuites ainsi que tout obstacle present dans les tubes du brQleur avant toute utilisation

(Voir "MAINTENANCE/MAINTENANCE ANNUELLE").

Verifiez que les zones situees sous le panneau de commande et le plateau inferieur

amovible ne comportent pas de residus susceptibles de faire obstacle a la circulation

de I'air de combustion ou de ventilation.

Les Grilles anti araignees/insectes devraient aussi faire robjet d'un contr61e afin de

detecter toute obstruction (Voir "MAINTENANCE/MAINTENANCE ANNUELLE"). ®

ASTUCES POUR UNE MANIPULATION SANS DANGER DES

BOUTEILLES DE GAZ PROPANE LIQUIDE

o Le gaz Propane liquide (PL) est un produit derive du petrole comme le sent I'essence

et le gaz naturel. Le gaz PL est gazeux a des temperatures et & des pressions

ordinaires. Soumis _tune pression moderee, e I'interieur d'une bouteille de gaz, le

gaz PL est liquide. Au fur et _tmesure que la pression diminue, le liquide vaporise

rapidement et devient gazeux.

I'odeur du gaz PL ressemble a celle du gaz naturel. Vous devriez avoir conscience

de cette odeur.

Le gaz PL est plus Iourd que Fair. Du gaz PL s'echappant d'une fuite peut

s'accumuler dans des espaces proches du sol, ce qui emp¢cherait sa dispersion.

Pour remplir la bouteille de PL, emmenez-la chez un revendeur de gaz propane, ou

cherchez a "gaz propane" dans I'annuaire pour d'autres source de gaz PL.

z_ MISE EN GARDE : Nous vous recommandons de faire

rernplir votre bouteille de PL aupr_s d'un revendeur de

gaz PL agree, par du personnel qualifi& qui rernplit la

bouteille au poids. UN REIVIPLISSAGE iNCORRECT EST

DANGEREUX.

t'air dolt etre extrait d'une bouteille de PL neuve avant que celle-ci soit remplie pour

la premiere lois. Votre revendeur de PL est equipe pour effectuer cette operation.

La bouteille d ePL dolt 6tre installee, transportee et stockee en position verticale.

Les bouteiiles de PL ne devraient pas 6tre I&chees ou maipulees brutalement.

Ne stockez ou ne transportez jamais la bouteille de PL dans des endroits oQ la

temperature peut atteindre 125° F (trop chaud pour tenir & la main - par exemple :

ne laissez pas la bouteille de PL & I'interieur d'une voiture par une journee chaude).

Remarque : Une recharge va durer environ 18-20 heures de temps de cuisson

darts des conditions d'utilisation normales. Le niveau de combustible, fonctionnalit6

disponible sur certains de nos grills, indiquera le niveau de propane de sorte que vous

puissiez recharger la bouteille avant de manquer de combustible. La bouteille n'a pas

besoin d'etre vide pour etre recharg6e.

Manipulez les bouteilles de PL "vides" avec le meme soin que Iorsqu'elles sotn

pleines. Meme Iorsque la bouteille de PL ne contient plus de liquide il peut toujours y

avoir du gaz sous pression e I'interieur. Fermez toujours la valve de la bouteille avant

de la deconnecter.

z_ ATTENTION : Placez le cache anti-poussi_re sur la sortie de

la valve de la bouteille de gaz chaque fois que celle=ci est

inutilis_e. N'installez que le type de cache anti-poussi_re

fourni avec la valve de la bouteille de gaz. L'utilisation

d'autres types de caches ou de bouchons pourrait entrainer

une fuite de propane.

N'utilisez pas de bouteille de PL deterioree. Les bouteilles de PL comportant un

renfoncement ou rouillee ou les bouteilles de PL dont la valve est deterioree peuvent

etre dangereuses et devraient immediatement etre remplacees par des bouteilles

neuves.

Le raccord ot_ le tuyau est relie& la bouteille de gaz PL dolt faire I'objet d'un contrele

de detection des fuites &chaque lois que la bouteille de PL est rebranchee. Par

exemple, detectez les fuites & chaque lois que le bouteiile de PL est rechargee.

Assurez-vous que le regulateur est monte avec le petit trou d'aeration oriente vers

le bas de sorte qu'il ne regoive pas d'eau. Cette aeration devrait etre degagee des

impuretes, de la graisse, des insectes, etc.

Les raccords de gaz fournis avec votre barbecue a gaz Weber _ ont ete congus et

testes pour etre conformes a 100% des exigences du CSA et de IANSI.

& IVllSEEN GARDE : Les bouteilles de PL de rechange doivent

s'adapter au raccord du r_gulateur fourni avec ce barbecue.

Exigences relatives _ la bouteille de propane liquide

Assurez-vous que les bouteilles de gaz sont certifiees D.O.T. (1), et que leur date

verifie (2) est dans les cinq ans. Votre fournisseur de gaz PL peut faire cela pour

VOUS.

Tousles dispositifs de rechargement de bouteilles de PL doivent inclure une

collerette pour proteger la valve de la bouteille de gaz.

La bouteille de PL dolt avoir une taille de 20 lb. environ (18_Apouces de haut, 12_A

pouces de diametre).

La bonbonne dolt etre fabriquee et marquee conformement aux Specifications

s'appliquant aux bonbonnes de gaz - propane liquide du ministere americain des

Transports (D.O.T.) ou & la norme nationale du Canada, CAN/CSA-8339, sur les

bonbonnes, spheres et tuyaux ou sur le transport des marchandises dangereuses; et

commission, si applicable.

Exigences canadiennes en ce qui concerne les bouteilles de propane

liquide

Remarque : Votre detaillant peu vous aider a trouver une bouteille de gaz de rechange

adaptee a votre barbecue.

La bouteille de PL doit etre fabriquee et marquee conformement aux specifications

relatives aux bouteilles de gaz PL, T.C. ®

INFORMATIONS IMPORTANTES RELATIVES

A LA BOUTEILLE DE PL

DANGER

Ne stockez JAIVIAIS une Bouteille de PL de rechange au-

dessous ou a proximit_ de ce barbecue. Ne remplissez

JAMAIS la bouteille _ plus de 80%. Le non respect strict des

consignes de s_curit_ intitul_es DANGER pourrait entrainer

un incendie provoquant la mort ou une blessure grave.

Votre grill a gaz Weber ¢ est equipe pour etre raccorde a un dispositif d'alimentation de

bouteille de gaz congu pour eliminer les emanations.

IVllSEEN GARDE : N'utilisez ce grill qu'en ext_rieur dans

une zone bien ventil_e. Ne I'utilisez pas dans un garage,

darts un passage couvert ni darts toute autre zone confin_e.

Les methodes de remplissage correctes pour le rechargement de votre bouteille de

gaz sont le remplissage au poids ou au volume, tel que decrit par la norme NFPA 58.

Veuillez vous assurer que votre station de remplissage remplit votre bouteiile de PL au

poids ou au volume. Demandez au personnel de votre station de remplissage de lire les

consignes de purge et de remplissage figurant sur la bouteille de PL avant de tenter de

la remplir.

PREPARATION DE LA DETECTION DES FUITES

Verifiez que toutes les valves des bruleurs sont fermees

Les valves sont expediees en position fermee (ARRETE), mais vous devriez les verifier

pour vous assurer qu'elles sont fermees. Verifiez en les enfongant et en les tournant

dans le sens des aiguilles d'une montre. Si elles ne tournent pas, elles sont fermees. Si

elles tournent, continuez e les tourner jusqu'a ce qu'elles ne tournent plus, elles sont

maintenant fermees.

Utilisez la pince de r_tention du tuyau de la bouteille de propane liquide

Latotalite des regulateurs degrills a gazWeber_ est equipee d'une connexionde

bouteille homologueeUL conformement a la derniere edition de IANSI Z21.58.Ceci va

necessiter unebouteille de propane liquide qui est equipee de la m¢me maniere avec

uneconnexion deType 1dans lavalve de la bouteille de gaz. Cecouplage deType 1

vous permetde realiser unaccrochage rapide et sansaucun danger entre votre grill

gazet votre bouteille depropane liquide.Cela elimine le risque de fuite due a une

raccord POL qui n'est pas correctementserre. Legaz neva pas sortir de la bouteille tant

que le couplage deType 1ne sera pas compDtement engage a I'interieur du couplage.

MISE EN GARDE : Assurez=vous que la valve de la bouteille

de PL est ferrule. Fermez=la en tournant la valve clans le

sens des aiguilles d'une montre.

F-q,

iii

1 Valve de type 1

2 Volant manuel

3 Filetage externe

4 Ecrou thermosensible

5 Regulateur de propane

DANGER

N'utilisez pas de flamme hue pour d_tecter les fuites de gaz.

Assurez=vous qu'il n'y a aucune _tincelle ou flamme hue

clans la zone Iorsque vous d_tectez les fuites. Des _tincelles

ou des flammes vont provoquer un incendie ou une

explosion qui peuvent entra_ner une blessure grave voire un

d_c_s ainsi que des d_g&ts materiels.

A) Ouvrez les portes du meuble qui sert de base. Avancez le regulateur et le tuyau et

sortez-les du meuble (1).

B) Localisez la pince de retention du tuyau (2) sur le tuyau du regulateur. Fixez-la bien

dans la fente (3) au-dessous de la graduation de la bouteille.

MISE EN GARDE : Le tuyau dolt _tre bien fix_ sur la

bouteille de gaz a I'aide de la Pince de r_tention du tuyau.

Le non respect de cette consigne risquerait de d_t_riorer le

tuyau avec pour consequence un incendie ou une explosion

susceptible de provoquer des blessures graves voire un

d_c_s ainsi que des d_g_ts materiels.

Certaines bouteilles de PL ont des assemblages de colliers superieurs differents. (Le

collier superieur est la bague de protection metallique autour de la valve.) Une serie de

bouteilles est montee avec la valve orientee vers I'avant (4). Les autres bouteilles se

montent avec la valve orientee a I'oppose de la graduation de niveau de carburant (5).

Weber recommande I'utilisation du fabricant de bouteilles Manchester and Worthington,

avec une capacite en eau de 47,6 Ibs. D'autres bouteilles peuvent ¢tre acceptables pour

une utilisation avec I'appareil e condition d'etre compatible avec les moyens de retention

de rappareil (voir les illustrations).

La bouteille de PL est installee e I'interieur du meuble qui sert de base, sur le support

de la bouteille (c6te droit).

C) Desserrez I'ecrou _.ailettes de verrouillage de la bouteille. Faites pivoter le

verrouillage de la bouteille (6).

D) Tournez la bouteille de PL de sorte que rouverture de la valve se trouve soit

ravant soit sur le c6te du barbecue b.gaz Weber_L

E) Soulevez la bouteille pour la mettre en en position sur le support de la bouteille (7).

F) Abaissez le verrou de la bouteille. Serrez I'ecrou e ailettes.

Connectez le tuyau _ la bouteille

A) Retirez la protection anti-poussiere en plastique de la valve.

B) Vissez le couplage du regulateur sur la valve de la bouteille, dans le sens des

aiguilles d'une montre, ou vers la droite (8). Serrez _.la main uniquement.

Remarque : Cette connexion se serre darts le sens des aiguilles d'une montre et elle

ne permet pas au gaz de circuler tant que le raccord n'est pas serr6. Cette connexion

necessite un serrage a la main uniquement.

MISE EN GARDE : N'utilisez pas de cl_ pour serrer le

raccord. L'utilisation d'une cl_ risque de d_t_riorer le

couplage du r_gulateur et risquerait de provoquer une fuite.

_'_l!;i!iiiiiiiiiiiii!i¸

_iiiiiiii;i!i!ilill

Retirez les boutons de cornrnande & le panneau de cornrnande pour

d_tecter les fuites

II vous faudra : un tournevis cruciforme.

A) Retirez les boutons de commande, le bouton de I'allumeur, I'ecrou de retention, et

la pile (1).

B) Retirez les vis du deflecteur de vent a I'aide d'un tournevis cruciforme (2).

C) Inclinez I'extremite du deflecteur de vent vers le baset faites glisser le deflecteur e

vent vers I'exterieur pour le retirer (3).

D) Laissez le module d'allumage pendre depuis les ills. Ne le debranchez pas (4).

E) Retirez les vis du dessous du panneau de commandes a I'aide d'un tournevis

cruciforme (5).

F) Soulevez legerement le panneau de commandes, inclinez I'extremite avant vers le

haut et soulevez doucement (6).

G) Remettez en place le panneau de commandes et le deflecteur de vent une fois la

detection des fuites terminee.

DETECTION DES FUITES DE GAZ

DANGER

N'utiiisez pas de flamme hue pour effectuer la d_tection des

fuites. Assurez-vous de Fabsence de toute _tincelie ou flamme

hue dans la zone pendant que vous d_tectez les fuites.

La presence d'_tincelles ou de flammes hues provoquerait

un incendie ou une explosion susceptible d'entra_ner des

blessures ou un d_c_s ainsi que des d_g_ts materiels.

Remarque : La tota!ite des raccords effectues en usine fair I'objet d'une detection

minutieuse des fuites. Les brOleurs ont ete testes a la flamme. Par mesure de securite

toutefois, vous devriez verifier a nouveau la totalite des raccords afin de detecter toute

fuite avant d'utiliser votre grill a gaz Weber'. L'expedition et la manipulation peuvent

desserrer ou deteriorer un raccord de gaz.

& MISE EN GARDE : Les raccords de gaz de votre grill

gaz ont _t_ test_s a I'usine. Nous vous recommandons

n6anmoins de d6tecter les fuites pour tous les raccords de

gaz avant d'utiliser votre grill a gaz.

,¢, MISE EN GARDE : Effectuez ces contr61es de d_tection

des fuites m_me si votre barbecue a _t6 assemble par un

revendeur ou en boutique.

Si votre grill est pourvu d'un brQleur lateral, assurez-vous que ce brQleur lateral est

eteint.

Ouvrez I'arrivee de gaz a la source.

IVllSEEN GARDE : N'allumez pas les br_leurs Iorsque vous

d_tectez les fuites.

II vous faudra : Une solution d'eau savonneuse et un chiffon ou une brosse pour

I'appliquer.

A) Melangez I'eau et le savon.

B) Ouvrez I'arrivee de gaz (1).

C) Detectez les fuites en humidifiant le raccord a I'aide de la solution d'eau

savonneuse et en regardant si des bulles se forment. Si des bulles se forment, ou si

une bulle grossit, il y a une fuite.

S'il y a une fuite, fermez le gaz et serrez le raccord. Ouvrez _ nouveau le gazet

v_rifiez a nouveau a I'aide de la solution d'eau savonneuse. Si la fuite continue,

n'utilieez pas le barbecue. Contactez le repr_sentant du Service client le plus

proche _ I'aide des coordonn_ee _ votre disposition sur notre site Intemet.

Connectez-vous sur www.weber.com _.

D) Une lois la detection des fuites terminee, fermez I'arrivee de gaz b.la source et

rincez les raccords b. I'eau.

Remarque :Dans la mesure oOcertaines solutions de detection des fuites, notamment

I'eau savonneuse, peuvent s'averer legerement corrosives, la totalite des raccords

devrait etre rincee a I'eau apres la detection des fuites.

z_ MISE EN GARDE :Vous devriez d_tecter les fuites _ chaque

fois que vous d_connectez et reconnectez un raccord de gaz.

V_rifiez

A) Raccord entre le tuyau du regulateur et la t6te du braleur (1).

B) Raccord entre la conduite de gaz principale et la tete du brQleur (2).

C) Raccords entre la conduite de gaz principale et le collecteur (3).

MISE EN GARDE : En cas de fuite au niveau d'un raccord

(1,2, ou 3), resserrez le raccord _ I'aide d'une cl_ puis

d_tectez _ nouveau les fuites a I'aide d'une solution d'eau

savonneuse. En cas de persistance d'une fuite une fois que

vous avez resserr_ le raccord, fermez le gaz (position OFF).

N'UTILISEZ PAS LE GRILL. Contactez le repr_sentant du

Service clientele de votre r_gion a I'aide des coordonn_es

votre disposition sur notre site Internet.

Connectez-vous sur www.weber.com ®.

D) Connexion entre le tuyau du regulateur et la bouteille de gaz (4).

E) Connexion entre le tuyau du regulateur et le regulateur (5).

F) Connexions entre les valves et le collecteur (6).

MISE EN GARDE : En cas de fuite au niveau des raccords

(4, 5, ou 6), fermez le gaz (position OFF). N'UTILISEZ PAS

LE GRILL. Contactez le repr_sentant du Service clientele de

votre r_gion a I'aide des coordonn_es &votre disposition

sur notre site Internet.

Connectez-vous sur www.weber.com ®.

Une fois les detections de fuites terminees, fermez I'arrivee de gaz (position OFF) a la

source puis rincez les connexions b.I'eau.

R_installer le panneau de commande

II vous faudra : un tournevis cruciforme.

A) Positionnez I'extremite superieure du panneau de commande sur les languettes du

chassis. Enfoncez-le en position.

B) Reinstallez le module de I'allumeur.

C) Faites glisser les deux languettes les plus courtes du deflecteur de vent vers

I'extremite interne du panneau de commande tandis que vous ferez glisser

la languette la plus Iongue au-dessus de I'extremite externe. Rechemhez les

illustrations precedentes pour avoir une reference.

D) Alignez les vis avec les trous destines ales recevoir sur le support du panneau de

commande ainsi que sut le chassis.

E) Serrez lesvis.

F) Placez les boutons de commande correspondants sur les tiges des valves. ®

II est possible que le grill

de rillustration pr_sente

de I_geree differences par

rapport au modele achet_.

RECHARGEMENT DE LA BOUTEILLE DE PROPANE LIQUIDE

Nous vous recommandons de recharger la bouteille de PL avant que celle-ci ne soit

completement vide.

Retrait de la bouteille de PL :

A) Fermez la valve de la bouteille de gaz (tournez dans le sens des aiguilles d'une

montre) (1).

B) Devissez le couplage du regulateur en le tournant dans le sens inverse des aiguilles

d'une montre, a la main uniquement (2).

C) Desserrez I'ecrou a oreilles verrouillant la bouteille de gaz et retirez le verrou de la

bouteille de gaz (3).

D) Soulevez la bouteille de gaz pour la sortir.

Pour recharger la bouteille de PL, emmenez-la chez un revendeur de propane, ou

cherchez _."gaz propane" dans I'annuaire pour d'autres sources de gaz PL.

MISE EN GARDE : Nous vous recommandons de faire

remplir votre bouteille de PL aupr_s d'un revendeur de gaz

agree, par du personnel qualifi_, qui remplit la bouteille au

poids. UN MAUVAIS REMPLISSAGE EST DANGEREUX.

z_ ATTENTION : Placez le cache anti-poussi_re sur la sortie de

la valve de la bouteille de gaz chaque fois que la bouteille

de gaz est inutilis_e. N'utilisez que le type de cache anti-

poussi_re fourni avec la valve de la bouteille de propane.

L'utilisation d'autres types de caches ou de bouchons

pourrait provoquer une fuite de propane.

NIVEAU DE COMBUSTIBLE

Verifiez le niveau de combustible en regardant la ligne de niveau d'indication coloree,

situee sur le c6te de la graduation de la bouteille de gaz.

A) Vide (1)

B) Moyen (2)

C) Plein (3)

[] [] []

PLATEAU=EGOUTTOIR AMOVIBLE ET EGOUTTOIR JETABLE

Votre grill a ete fabrique avec un dispositif de collecte des graisses integre. Verifiez

le plateau-egouttoir amovible et I'egouttoir jetable afin de detecter la presence

d'accumulations de graisses a chaque fois que vous utilisez votre grill.

Retirez I'exces de graisse a I'aide d'une spatule en plastique ; voir I'illustration. Lorsque

cela s'avere necessaire, lavez le plateau-egouttoir et I'egouttoir jetable a I'aide d'une

solution d'eau savonneuse, puis rincez-les a I'eau claire. Remplacez I'egouttoir jetable

Iorsque son remplacement est necessaire.

MISE EN GARDE :V_rifiez si le plateau-_gouttoir et

I'_gouttoir amovible contiennent des accumulations de

graisses avant chaque utilisation. Retirez les exc_s de

graisse afin d'_viter un embrasement de ces graisses. Un

embrasement des graisses risquerait de provoquer une

blessure grave ou des d_g&ts materiels.

ATTENTION : Ne couvrez=pas le plateau=_gouttoir amovible

d'une feuille de papier aluminium. ÷

INSPECTION DE L_,LLUMEUR ELECTRONIQUE

Verifiez que votre pile AA (alcaline uniquement) est en bon etat et qu'elle est

correctement installee (1). Certaines piles sont emballees dans un plastique de

protection. Ce plastique dolt 6tre retire. Ne confondez pas ce plastique avec I'etiquette

de la pile.

INSPECTION DU TUYAU

Le tuyau devrait etre inspecte afin de detecter tout signe de fissure.

MISE EN GARDE :V_rifiez le tuyau avant chaque utilisation

du barbecue afin de d_tecter toute _gratignure, fissure,

abrasion ou coupure. Si le tuyau s'av_re d_t_rior_ de

quelque mani_re que ce soit, n'utilisez pas le barbecue.

Remplacez le tuyau en utilisant uniquement un tuyau de

rechange agr_ par Weber _. Contactez le repr_sentant du

Service clientele de votre r_gion a I'aide des coordonn_es

votre disposition sur notre site Internet.

Connectez=vous sur www.weber.com ®.

ALLUIVIAGE DU BRULEUR PRINCIPAL

Des consignes d'allumage resumees se trouvent b.I'interieur de la porte gauche du

meuble.

DANGER

Le fait de ne pas ouvrir le couvercle Iorsque vous allumez les

br_leurs du barbecue, ou de ne pas patienter cinq minutes

pour laisser le gaz se dissiper si le barbecue ne s'allume

pas, peut provoquer un embrasement e×plosif susceptible

de causer des blessures graves voire un d_c_s.

Syst_me d'allumage _lectronique

Remarque : Chaque bouton de commande contr_le un brQleur individuel. Le Syst_me

d'allumage electronique a!lume un brOleur avec une 6tincelle emise par 1'61ectrode

de I'allumeur a I'int6rieur du compartiment d'a!lumage Gas Catcher TM . Vous g_n#rez

I'_nergie pour I'_tincelle en enfongant le bouton d'allumage _lectronique. Vous

entendrez son d6clic.

MISE EN GARDE : V_rifiez le tuyau avant chaque utilisation

du barbecue afin de rep_rer toute entaille, fissure, abrasion

ou coupure, si le tuyau s'av_re d_t_rior_ de quelque mani_re

que ce soit, n'utilisez pas le barbecue. Remplacez le tuyau

uniquement avec un tuyau de rechange agr_ par Weber ®.

Contactez le repr_sentant du Service clientele de votre

r_gion en utilisant les coordonn_es & votre disposition sur

notre site Internet.

Connectez=vous sur www.weber.com ®,

A) Ouvrez le couvercle (1).

B) Assurez-vous que tous les boutons de commande du br01eur sent fermes (2).

(Enfoncez le bouton de commande et tournez dans le sens des aiguilles d'une

montre afin de vous assurer qu'il est en position FERME.)

IVllSEEN GARDE : Les boutons de commande du br_leur

doivent _tre positionn_s sur FERME avant d'ouvrir la valve

de la bouteille de PL. S'ils ne sont pas en position FERME,

Iorsque vous ouvrez la valve de la bouteille de PL, le

dispositif de "contr61e du d_bit de gaz en exc_s" s'active,

limitant ainsi le d_bit du gaz en provenance de la bouteille

de PL. si cela se produisait, FERMEZ la valve de la bouteille

de PL ainsi que les boutons de commande du br_leur.

Recommencez.

DANGER

Lorsque la fonction de "contr61e du d_bit de gaz en e×c_s"

est activ_e, une petite quantit_ de gaz circule toujours en

direction des br_leurs. Une fois que vous avez ferm_ la valve

de la bouteille de PL et les boutons de commande du br_leur,

patientez au moins cinq minutes pour laisser le gaz se dissiper

avant d'essayer d'aHumer le grill. Le non respect de cette

consigne risquerait de provoquer un embrasement e×plosif,

susceptible de provoquer une blessure grave voire un d_c_s.

C) Ouvrez la bouteille en tournant lentement la valve de la bouteille de gaz dans le

sens inverse des aiguilles d'une montre (3).

Z_ MISE EN GARDE : Ne vous penchez pas au=dessus du

barbecue ouvert.

D) Enfoncez le bouton de commande et positionnez-le sur DEMARRER/ELEVE (4).

E) Maintenez le bouton d'allumage electronique enfonce.Vous entendrez son declic (5).

F) Wrifiez si le br01eur est allume en regardant a travers les grilles de cuisson. Vous

devriez voir une flamme (6).

IVllSEEN GARDE : Si le br_leur ne s'allume pas en cinq

secondes, arr_tez, positionnez le bouton de commande

sur FERME puis patientez cinq minutes pour laisser le gaz

se dissiper avant d'essayer _ nouveau ou d'essayer de

I'aHumer avec une aHumette.

G) Pour allumer les br01eurs restants, suivez les etapes D a R

ARRETE

÷ + + +

ARRETE MARCHE/ IVIOYEN FAIBLE

ELEVE

ELECTRONIC

iGNiTER

II est possible que le grill

de rillustration pr_sente

de I_geres differences par

rapport au rnodele achet_.

[] %

POUR ETEINDRE

Enfoncez et tournez chacun des boutons du brOleur clans le sens des aiguilles d'une

montre vers la position FERME. Fermez I'arrivee de gaz a la source. ®

ALLUMAGE MANUEL DU BRULEUR PRiNCiPAL

DANGER

Le fait de ne pas ouvrir le couvercle Iorsque vous allumez les

br_leurs du barbecue, ou de ne pas patienter cinq minutes

pour laisser le gaz se dissiper si le barbecue ne s'allume

pas, peut provoquer un embrasement explosif susceptible

de cause des blessures graves voire un d_c_s.

A) Ouvrez le couvercle (1).

B) Assurez-vous que tous les boutons de commande du br01eur sent en position

fermee (2). (Enfoncez le bouton de commande et tournez dans le sens des aiguilles

d'une montre pour vous assurer qu'il est positionne sur FERME.)

MISE EN GARDE : Les boutons de commande du br_leur

doivent _tre en position FERMEE avant d'ouvrir la valve

de la bouteille de PL. S'ils ne sont pas en position

FERMEE, Iorsque vous ouvrez la valve de la bouteille de

PL, le dispositif de "contr61e du d_bit de gaz en e×c_s" va

s'activer, limitant ainsi le d_bit de gaz en provenance de la

bouteille de gaz. Si cela se produisait, fermez la valve de

la bouteille de PL et les boutons de commande du br_leur.

Recommencez.

DANGER

Lorsque le dispositif de "contr61e du d_bit de gaz en exc_s"

est active, une petite quantit_ de gaz continue de circuler

en direction des br_leurs. Une fois que vous avez ferm_ la

bouteille de gazet les boutons de commande du br_leur,

patientez au mois cinq minutes pour que le gaz se dissipe

avant de tenter d'_clairer le barbecue. Le non respect de cette

consigne risque de provoquer un embrasement explosif,

susceptible de provoquer une blessure grave voire un d_c_s.

C) Ouvrez la bouteille de gaz en tournant lentement la valve de la bouteille dans le

sens inverse des aiguilles d'une montre (3).

D) Placez I'allumette dans le porte-allumettes puis frottez I'allumette.

E) Inserez le porte-allumette avec I'allumette eclairee a.travers les grilles de cuisson et

les barres Flavorizei _ pour allumer le br01eur selectionne (4).

MISE EN GARDE : Ne vous penchez pas au-dessus du

barbecue ouvert.

F) Enfoncez le bouton de commande et tournez-le vers DEMARRER/ELEVE (5).

G) Wrifiez si le br01eur est allume en regardant atravers les grilles de cuisson.Vous

devriez voir une flamme (6).

MISE EN GARDE : Si le br_leur ne s'allume pas en cinq

secondes, arr_tez, positionnez le bouton de commande

sur ARRET puis patientez cinq minutes pour laisser le gaz

se dissiper avant d'essayer a nouveau ou d'essayer de

I'allumer avec une allumette.

H) Pour allumer les br01eurs restants suivez les etapes D b.G. ®

POUR ETEINDRE

Enfoncez et tournez chaque bouton de commande du br01eur dans le sens des aiguilles

d'une montre vers la position FERME. Fermez I'arrivee de gaz a la source. ®

II est possible que le grill

de rillustration pr_sente

de I_geres differences par

rapport au mod_,le achet_,.

o Prechauffez toujours le grill avant la cuisson. Reglez tousles brQleurs sur ELEVE

puis fermez le couvercle; laissez chauffer pendant 10 minutes, ou jusqu'& ce que le

thermometre atteigne 500°-550°F (260°-288°C).

Grillez les viandes et cuisinez avec le couvercle ferme pour des aliments grilles a la

perfection b.chaque fois.

Les durees de grillade des recettes sont fournies pour une temperature exterieure de

70°F (20°C) avec peu ou pas de vent. Laissez les aliments cuire plus Iongtemps s'il

fait froid ou s'il y a du vent, ou en altitude. Diminuez la duree de cuisson si le temps

est extremement chaud.

Les durees de grillade sont susceptibles de varlet en fonction des conditions

meteorologiques, ou de la quantite, de la taille et de la forme des aliments b.griller.

II est possible que la temperature de votre grill e gaz atteigne un niveau plus eleve

que la normale Iors des premieres utilisations.

Les conditions de grillade peuvent necessiter une adaptation des commandes du

brQleur pour atteindre les temperatures de cuisson correctes.

En general, les gros morceaux de viande necessitent une duree de cuisson plus

Iongue par livre que les petits morceaux de viande. Des aliments places sur une

grille de cuisson surchargee devront cuire plus Iongtemps qu'une petite quantite

d'aliments. Les aliments grilles dans des recipients comme les haricots, necessiteront

une duree de cuisson plus Iongue s'ils sont grilles dans une casserole profonde que

s'ils sont cults dans un plat peu profond.

Retirez le surplus de matiere grasse des steaks, des c6tes et des r6tis en ne

laissant pas plus d'_A pouce (6.4mm) de matiere grasse. Le fair qu'il y ait moins de

matiere grasse facilite le nettoyage, et constitue quasiment une garantie centre les

embrasements indesirables.

Les aliments places directement sur la grille de cuisson au-dessus des brOleurs

peuvent avoir besoin d'etre retournes ou d'etre deplaces vers une zone moins

chaude.

Utilisez des pinces plut6t que des fourchettes pour retourner et manipuler la viande

afin d'eviter toute perte de jus de viande. Utilisez deux spatules pour manipuler les

gros poissons entiers.

En cas d'embrasement indesirable, fermez tousles brOleurs et deplacez les aliments

vers une autre zone de la grille de cuisson. Toute flamme se resorbera rapidement.

Une fois que les flammes se sont eteintes, rallumez le grill. N'UTILISEZ JAMAIS

D'EAU POUR ETEINDRE LES FLAMMES SUR UN GRILLA GAZ.

La cuisson de certains aliments, comme les ragoOts ou les filets de poisson fins,

necessite un recipient. Les plats en aluminium jetables sont tres pratiques mais vous

pouvez utiliser n'importe quel plat metallique avec des gants de cuisiner.

Assurez-vous toujours que le plateau inferieur et I'egouttoir sont propres et ne

contiennent aucun residu.

Ne recouvrez pas le plateau de recuperation des graisses amovible avec du papier

aluminium. Ceci pourrait empecher la graisse de s'ecouler vers I'egouttoir.

I'utilisation d'un minuteur vous aidera e savoir Iorsque la viande "bien cuite" est sur le

point de devenir "trap cuite."

Remarque : Si le grill perd de la chaleur pendant la cuisson, veuillez consulter la

section intitulee Resolution des problemes de ce manuel.

z_ MISE EN GARDE : Ne d_placez pas le barbecue _ gaz Weber °

en cours d'utilisation ou Iorsque celui=ci est tr_s chaud.

Vous pouvez ajuster les brQleurs individuels selon ce que vous souhaitez. Les reglages

CUISSON COUVERTE

La totalite de la grillade s'effectue avec le couvercle ferme afin d'apporter une chaleur

uniforme qui circule de fa_on homogene. Avec le couvercle ferme, le grill & gaz cult

d'une maniere tres semblable b.un four _tconvection. Le thermometre dans le couvercle

indique la temperature de cuisson _tI'interieur du grill. La totalite du prechauffage et de

la grillade s'effectue avec le couvercle ferme. N'ouvrez pas pour regarder -- vous perdez

de la chaleur & chaque lois que vous soulevez le couvercle.

ECOULEMENTS DE JUS ET DE GRAISSES

Les barres Flavorize_ sont con(_ues pour "fumer" la quantite correcte de jus pour

une cuisson savoureuse. Les excedents de jus et de graisses vent s'accumuler dans

I'egouttoir au-dessous du plateau amovible de recuperation des graisses. Des egouttoirs

jetables en aluminium sont disponibles ;ils s'adaptent parfaitement e I'egouttoir.

& MISE EN GARDE : Verifiez le plateau arnovible de

r_cup_ration des graisses ainsi que I'_gouttoir afin de

d_tecter toute accumulation de graisse avant chaque

utilisation. Retirez tout execs de rnati_re grasse afin d'_viter

un ernbrasement de graisse a I'int_rieur du plateau arnovible

de r_cup_ration des graisses. ÷

SYSTEME FLAVORIZER ®

Lorsque les jus de viandes s'ecoulent des aliments vers les barres Flavorizer ¢ disposees

selon un angle particulier, elles creent de la fumee qui donne aux aliments une saleur

de barbecue irresistible. Gr&ce _.la conception unique des brQleurs, des barres

Flavorizer ¢ et aux commandes de temperature souples, les embrasements incontr61es

sent presque elimines, parce que VOUS contr61ez les flammes. En raison du design

particulier des barres Flavorizer ¢ et des brQleurs, les graisses en exces sent orientees

vers le plateau de recuperation des graisses amovible puis dans I'egouttoir.

ARR_TE

OFFO

APAGADO

4 4' ÷ ÷

ARRETE IVIARCHE/ IVIOYEN FAIBLE

ELEVE

Remarque : II est possible que la temperature a I'interieur de votre boftier de cuisson

pendant les premieres utilisations, au moment ob les surfaces sont encore tres

reflechissantes, soit plus elevee que les temperatures indiquees dans votre Iivret

de cuisine. Les conditions de cuisson, comme le vent et les conditions climatiques,

peuvent necessiter I'ajustement des commandes du brOleur afin d'obtenir les

temperatures de cuisson correctes.

Si lee brQleurs s'_teignent pendant la cuisson, _teignez tous les brQleurs puis

patientez 5 minutes avant de les allumer _ nouveau. ®

PRECHAUFFAGE

Votre barbecue a.gaz Weber _ est un appareil qui utilise I'energie de maniere efficace.

En fonctionnement, son evaluation BTU est faible et economique. II est important de

prechauffer votre grill avant de I'utiliser. Allumez votre grill en respectant les instructions

du present Mode d'emploi. Pour le prechauffage : apres I'allumage, positionnez tous

les brQleurs sur MARCHE/ELEVE, fermez le couvercle, et laissez chauffer jusqu'a ce

que la temperature atteigne un niveau situe entre 500 ° et 550 ° F (260 ° et 290° C), la

temperature de cuisson recommandee. Ceci prendra 10 e 15 minutes en fonction de

conditions comme la temperature de I'air et le vent.

PROBLEME VERIFICATION SOLUTION

Inspectez les grilles anti insectes/araignees pour detecter Nettoyez les grilles anti arraignees/insectes. Voir "MAINTENANCE

toute obstruction eventuelle. (Blocage des trous.) ANNUELLE'_

Lee brQleurs brQlent avec une

flamme jaune ou orange, associ_e

une odeur de gaz.

Sympt6mes :

Lee brQleurs ne s'allument pas

-ou- Les brQleurs ont une petite

flamme vascillante en position

ELEVE. -ou-

La temperature du barbecue

atteint uniquement 250 ° _ 300 ° en

position ELEVE

Le br!31eur ne s'allume pas, ou

la flamme est basse en position

ELEVE.

Le dispositif de securite empechant un debit excessif, qui fait

pattie du raccord entre le barbecue et la bouteille de gaz,

s'est peut-6tre active.

Pour reinitialiser le dispositif de securite de contr61e du debit de gaz

tournez la totalite des boutons de commande des brQleurs ainsi que

la valve de la bouteille de gaz pour les fermer. Positionnez les boutons

de commande des brOleurs sur ELEVE. Patientez au moins 1 minute.

Positionnez les boutons de commande des brOleurs sur FERME.

Reconnectez le regulateur a la bouteille de gaz. Ouvrez la valve de la

bouteille de gaz lentement. Voir 'ALLUMAGE DU BRULEUR PRINCIPAE'.

Le niveau de combustible PL est-il faible ou vide ? Remplissez la bouteille de PL.

Le tuyau de combustible est-il pile ou pince ? Redressez le tuyau de combustible.

Le brQleur ne s'allume pas Iorsque Assurez-vous que du gaz circule en direction des brQleurs Si I'allumage avec une allumette reussit, cela signifie que le probleme

vous enfoncez le bouton de en tentant d'allumer vos brQleurs avec une allumette. Voir vient du dispositif d'allumage. Voir "UTILISATION DU SYSTEME

rallumeur. 'ALLUMAGE MANUEL DU BRULEUR PRINCIPAL. DALLUMAGE ELECTRONIQUE.

Une pile neuve a-t-elle ere installee ? Wrifiez que la pile est en bon etat et correctement en place. Voir

"INSPECTION DE LALLUMEUR ELECTRONIQUE':

Les c&bles sont-ils correctement raccordes au module Assurez-vous que les c&bles sont correctement inseres dans les

d'allumage ? terminaux sur le boitier d'allumage. Voir "UTILISATION DU SYSTEME

DALLUMAGE ELECTRONIQUE'_

Y a-t-il un emballage plastique autour de la pile neuve ? Retirez I'emballage plastique.

En cas d'embrasements : Prechauffez-vous le barbecue selon la methode Tousles brQleurs sur ELEVE pendant 10 b.15 minutes pour le

recommandee ? prechauffage.

ATTENTION : Ne

reoouvrez pas Je Y a-ti-il une forte accumulaiton de graisse carbonisee sur les Nettoyez de maniere approfondie. Voir "NETTOYAGE'_

grilles de cuisson, les deflecteurs de chaleur et les barres

plateau amovible Flavorizer¢?

de r_cup_ration des

Est-ce que le plateau amovible de recuperation des graisses Nettoyez le plateau amovible de recuperation des graisses.

graisses avec du papier est sale et empeche la graisse de s'ecouler vers I'egouttoir ?

alurniniurn.

Lee brQleurs sont-ils propres ? Nettoyez lee brQleurs. Voir "MAINTENANCE'.'

La forme de la flamme du brQmeur

est irr_gumiere. La flamme est

basse morsque le brQleur est r_gm_

sur ELEVE. Les flammes ne se

trouvent pas sur route mamongueur

du tube du brQmeur.

L'int_rieur du couvercle semble I'interieur du couvercle est compose de porcelaine emaillee Nettoyez de maniere approfondie. Voir "NETTOYAGE.

s'_caiHer. (Ressembme _ de ma ou d'acier inoxydable, et il n'est pas peint. II ne peut pas

peinture qui s'_caiHe.) s'ecailler. Ce que vous voyez c'est de la graisse carbonisee

qui s'envole sous forme de flocons.

CE N'EST PAS UN DEFAUT.

Les portes du meubme ne sont pas Verifiez la goupille d'ajustement au bas de chaque porte. Desserrez le ou les ecrous d'ajustement. Faites glisser la ou les portes

en face rune de rautre, jusqu'b, ce qu'elles soient en face. Serrez I'ecrou.

Si les probmemes ne peuvent pas 6tre corrig_s en utimisant ces m_thodes, veuimmezcontacter merepr_sentant du Service cmient_le de votre r_gion _ l'aide des

coordonn_es _ votre disposition sur notre site lnternet. Connectez-vous sur www.weber.com ®.

NETTOYAGE

Z_ MISE EN GARDE : Fermez votre barbecue _ gaz Weber _ et

attendez que celui=ci ait refroidi avant de le nettoyer.

z_ ATTENTION : Ne nettoyez pas vos barres Flavorizer _ ou vos

grilles de cuisson dans un four auto=nettoyant.

Surfaces externes - Utilisez une solution d'eau savonneuse chaude pour le nettoyage,

ensuite rincez a I'eau.

Z_ ATTENTION : N'utilisez pas de nettoyant pour four, de

d_tergents abrasifs (d_tergents de cuisine), de d_tergents

contenant des agrumes, ni des tampons de nettoyage

abrasifs sur les surfaces du barbecue ou du chariot.

Sortez meplateau amovible en le faisant gmisser - Retirez la graisse en exces, puis

lavez a I'eau savonneuse chaude, avant de rincer.

z% ATTENTION : Ne recouvrez pas le plateau de r_cup_ration

des graisses amovible de papier aluminium.

Barres Flavorizer ®et grilles de cuisson - Nettoyez-les avec une brosse en acier

inoxydable adaptee. Si necessaire, retirez-les du grill et lavez-les a I'eau savonneuse

chaude, puis rincez-les & I'eau.

Pour connaitre la disponibilit_ des grilles de cuisson et des barres Flavorizer _ede

rechange, veuillez entrer en contact avec le Repr_sentant du Service client_Ne de

votre r_gion grace aux coordonn_es a votre disposition sur notre site mnternet.

Connectez-vous sur www.weber.corn ®.

Egouttoir - Nous proposons des plats en aluminium jetables, ou vous pouvez recouvrir

I'egouttoir de papier aluminium. Pour nettoyer I'egouttoir, lavez-le a I'eau savonneuse

chaude, puis rincez-le.

Thermorn_tre - Essuyez-le avec de I'eau savonneuse chaude ; nettoyez-le avec une

balle de plastique a recurer.

Boitier de cuisson - Retirez tout debris en le brossant vers I'exterieur des tubes du

braleur. N'ELARGISSEZ PAS LES PORTS (OUVERTURES). Lavez I'interieur du boftier

de cuisson & I'eau savonneuse chaude puis rincez & I'eau.

mnt_rieur du couvercme - Lorsque le couvercle est encore chaud, essuyez I'interieur

avec une serviette en papier pour emp_cher toute accumulation de graisse. Les eclats

de graisse accumulee ressemblent & des eclats de peinture.

Surfaces en acier inoxydabme - Lavez les surfaces avec un chiffon doux et une solution

d'eau savonneuse. Veillez & frotter dans le sens du grain de I'acier inoxydable.

N'utilisez pas de produits de nettoyage contenant de racide, des aNcools min_raux

ou du xylene. Rincez bien une lois le nettoyage termin_.

Pr_servez votre acier inoxydable - Votre grill ou son placard, son couvercle, son

panneau de commande ainsi que ses etageres peuvent ¢tre en acier inoxydable.

Preserver I'aspect optimal de I'acier inoxydable n'est pas compliqu& Nettoyez a I'eau

savonneuse, rincez a I'eau claire et essuyez pour secher. Pour les particules tenaces,

vous pouvez utiliser une brosse non metallique.

z% IMPORTANT : N'utilisez pas de brosse m_tallique ni de

d_tergents abrasifs sur les surfaces en acier inoxydable de

votre grill car ceci le rayerait.

z% IMPORTANT : Lorsque vous nettoyez les surfaces assurez=

vous de frotter/essuyer dans le sens du grain pour

pr6server I'aspect de votre acier inoxydable.

GRILLES ANTkARAIGNEES/INSECTES WEBER ®

Votre barbecue _.gaz Weber ®,comme tout appareil a.gaz d'exterieur, constitue une cible

pour les araignees et les autres insectes. Ceux-ci peuvent faire leur nid dans la section

des venturi (1) des tubes du brQleur. Ceci bloque le debit normal du gaz, et risque de

provoquer le retour du gaz a I'exterieur de I'ouverture destinee _.I'air necessaire a la

combustion. Ceci pourrait entrainer un incendie b.I'interieur et autour des ouvertures

destinees a recevoir I'air necessaire a la combustion, au-dessous du panneau de

commande, provoquant une deterioration grave de votre barbecue.

Couverture destinee _.recevoir I'air necessaire a la combustion est protegee par une

grille en acier inoxydable (2) afin d'emp¢cher les araignees et les autres insectes

d'acceder aux tubes du br01eur a travers les ouvertures de circulation de I'air necessaire

la combustion.

Nous vous recommandons d'inspecter les Grilles anti-araign_es/insectes au

rnoins une lois par an. (Volt la Section "MAINTENANCE ANNUELLE':) Veuillez

_galement inspecter et nettoyer les Grilles anti-araign_es/insectes si run des

sympt6mes suivant se produisait :

A) Une odeur de gaz associee a I'aspect jaune et faible des flammes du brOleur.

B) Le barbecue n'atteint pas la temperature.

C) Le barbecue ne chauffe pas de fagon homogene.

D) Un ou plusieurs brOleurs ne s'allument pas.

DANGER

Le fait de ne pas corriger les sympt6mes mentionn_s ci=

dessus pourrait entrainer un incendie, susceptible de

provoquer une blessure grave ou la mort et des dommages

la propri_t& _,

NETTOYAGE OU REIVIPLACEMENT DES TUBES DU BRULEUR

II vous faudra : un tournevis cruciforme et un tournevis plat.

A) Votre barbecue b.gaz Webe¢ _dolt 6tre ETEINT et refroidi.

B) FERMEZ le gaz a la source.

C) Retirez les composants du bo;tier de cuisson - grille de maintien au chaud, grilles

et barres Flavorize¢ _. (Les plaques de diffusion de la chaleur n'ont pas besoin d'6tre

retirees.)

Retrait du panneau de commande

Pour retirer le panneau de commande :

A) Retirez les boutons de commande, le bouton de I'allumeur, I'ecrou de retention de

I'allumeur ainsi que la pile (1).

B) Retirez les vis du deflecteur de vent (2) situe au-dessous du panneau de

commande a I'aide d'un tournevis cruciforme.

C) Inclinez I'extremite du deflecteur de vent vers le bas puis faites-le glisser vers

I'exterieur pour le retirer (3).

D) Retirez le module de I'allumeur du panneau de commande (4) puie retirez la

totalit_ des quatre file du module.

E) Retirez les vis du dessous du panneau de commande avec le tournevis cruciforme

(5).

F) Soulevez legerement le panneau de commande, inclinez I'extremite avant vers le

haut puis soulevez-le doucement vers le haut pour le retirer (6).

Retrait du tube du br_leur

Pour retirer le(s) tube(s) du brQleur :

A) Retirez le(s) ill(s) de la ou des pince(s) de I'allumeur (7).

B) Retirez la vis qui maintient le tube du brQleur contre le bottler de cuisson b.I'aide

d'un tournevis plat (8).

C) Tirez sur I'ensemble du tube du brQleur (ceci comprend I'allumeur) vers le haut puis

I'exterieur du boftier de cuisson (9).

Remarque : 310/320 unit_s auront un cable de raccordement a la terre

suppl6mentaire fix6 au tube du brOleur central (10).

Nettoyage du tube du br_leur

Pour nettoyer le(s) tube(s) du brOleur :

A) Regardez b.I'interieur de chaque brt_leur avec une lampe torche (11).

B) Nettoyez rinterieur des brOleurs avec un fil de fer (12) (un cintre deplie

fonctionnera).

C) Wrifiez et nettoyez I'orifice de I'obturateur d'air aux extremites des brOleurs. Wrifiez

et nettoyez les orifices de la valve b.la base de chaque valve. Utilisez une brosse

en ills d'acier pour nettoyer I'exterieur des brQleurs (13). Ceci a pour but de vous

assurer que les ports du br01eur sont compl_tement ouverts.

z_ ATTENTION : N'_largissez pas les ports du br_leur pendant

que vous les nettoyez.

R_installation du tube du br_leur

Pour reinstaller le tube du br01eur :

A) Faites glisser le tube du brQleur et le c&ble de I'allumeur a travers le trou dans

le boitier de cuisson (14). Voir "UTILISATION DES SYSTEMES DALLUMAGE

ELECTRONIQUES" pour la position correcte du br01eur.

B) Alignez le tube du brQleur en face de la valve.

z_ ATTENTION : Les ouvertures du br_leur (15) doivent _tre

correctement positionn_es au=dessus des orifices des

valves (16).

C) Remettez en place les vis qui maintiennent le tube du brQleur contre le bo'_tier de

cuisson _.I'aide d'un tournevis plat. Le tube du br01eur peut sembler desserre (17)

alors que la vis est ajustee. Ceci est normal.

D) Faites passer les ills b.nouveau a travers les pinces de I'allumeur. Voir le schema

(7).

ATTENTION : Tous les fils doivent _tre correctement

orient,s a travers les pinces pr_vues pour maintenir les ills.

E) Fixez les ills au modulo, en respectant le codage numerique/par couleur (18). Voir

"UTILISATION DU SYSTEME D_,LLUMAGE ELECTRONIQUE" pour la fixation

correcte des ills.

MISE EN GARDE: apr_s avoir r_install_ les tuyaux & gaz,

proc_dez a la d_tection de fuites _ventuelles a I'aide d'une

solution savonneuse avant d'utiliser le grill barbecue. (Volt

_tape: "DETECTION DES FUITES DE GAZ'.)

MISE EN GARDE :Assurez-vous que toutes les pi_ces sont

assemblies et que la quincaillerie est compl_tement serr_e

avant d'utiliser le grill. Vos actions, si vous ne respectez

pas cette Mise en garde concernant le produit, peuvent

provoquer un incendie, une explosion, ou une d_faillance

structurelle entrainant une blessure grave voire un d_c_s

ainsi que des d_g&ts materiels.

UTILISATION DU SYSTEIVIE D:ALLUMAGE ELECTRONIQUE

Si le Systeme d'allumage electronique n'allume pas le brOleur, assurez-vous que le gaz

circule bien en essayant d'allumer yes br01eurs avec une allumette. Voir 'ALLUMAGE

MANUEL DU BRULEUR PRINCIPAL' Si I'allumage avec une allumette reussit, le

probleme reside dans I'allumage electronique.

z_ MISE EN GARDE : La totalit_ des commandes de gaz et des

valves d'arriv_e de gaz devrait _tte en position FERMEE

(OFF}.

o Verifiez que la pile AA (alcaline uniquement) est en bon etat et qu'elle est installee

correctement (1). Certaines piles sont emballees dans un plastique de protection. Ce

plastique dolt 6tre retire. Ne confondez pas ce plastique avec I'etiquette de la pile.

Assurez-vous que les c_bles d'allumage sont correctement fixes sur le module de

I'allumeur. Voir le "GUIDE DE CABLAGE DU MODULE DE LALLUMEUR" ci-dessous.

Assurez-vous que I'assemblage de I'allumeur ceramique est completement

positionne a.I'interieur du canal de I'allumeur du tube du braleur (2). Si le

positionnement est correct, vous entendrez un declic (3).

Assurez-vous que le bouton de IRIlumage electronique fonctionne en ecoutant et en

regardant pour detecter les etincelles au niveau du braleur.

Si le Syst_me d'allumage _lectronique ne s'allume toujours pas, contactez le

repr_sentant du Service clientele de votre r_gion _ raide des coordonn_ee a votre

disposition sur notre site Internet. Connectez-vous sur www.weber.com ®. ¢,

9 9

,®

• .... =- .o = ,: - o o- , o =

Noir (1) BrOleur gauche (A)

Jaune (2) Br01eur droit (B)

Bleu (3) BrOleur central (C)

Vert (Raccordement a la terre) (4) BrQleur central (C)

ii=,

MAINTENANCE ANNUELLE

inspection et nettoyage de la grille anti-araign_es/insectes

Pour inspecter lesGrilles anti-araignees/insectes, retirez lepanneau de commande. En

cas de presencede poussiere ou d'impuretessur les grilles, retirez lesbrQleurspour

nettoyer lesgrilles.

Brossez legerement les Grillesanti-araignees/insectes avec une brosse b.poils souples

(par exemple, unevieille brosse _.dents).

z_ ATTENTION : Ne nettoyez pas les Grilles anti=araign_es/

insectes _ I'aide d'ustensiles durs ou coupants. Ne

d_logez pas les Grilles-anti araign_es/insectes de leurs

emplacements et n'_largissez pas les ouvertures des grilles.

Tapotezlegerement le brQleurpour fairesortir les debris et les impuretes du tube du

braleur.Une lois que les Grilles anti-araignees/insectessont propres,remettez les

braleurs en place.

Si laGrille anti-araignees/insectes se deteriore ou ne peut pas etre nettoyee,veuillez

entrer en contactavec le Representantdu service clientelele plusproche a I'aidedes

coordonnees b.votre disposition sur notre site Internet.

Connectez-vous sur www.weber.com ®.

Aspect des flammes du br_leur

Les br01eurs du barbecue & gaz Weber _ ont ete parametres en usine pour recevoir le

melange d'air et de gaz correct, t'illustration montre I'aspect correct de la flamme.

A) Tube du brQleur(1)

B) Les extremites flamboient de temps en temps en jaune (2)

C) Bleu clair (3)

D) Bleu fence (4)

Si les flammes ne semblent pas uniformes tout au long du tube du brQleur, suivez les

procedures de nettoyage du braleur.

ATTENTION: This product has been safety tested and is only certified for use in a specific country. Refer to country

designation located on outer carton.

These parts may be gas carrying or gas burning components. Please contact Weber-Stephen Products LLC, Customer Service

Department for genuine Weber-Stephen Products LLC replacement part(s) information.

WARNING: Do not attempt to make any repair to gas carrying, gas burning, igniter components or structural

components without contacting Weber=Stephen Products LLC, Customer Service Department. Your actions, if you fail

to follow this Product Warning, may cause a fire, an explosion, or structural failure resulting in serious personal injury

or death as well as damage to property.

ATENCION: A este producto se le han realizado pruebas de seguridad y ha sido certificado para usarse en un pais

especifico. Refi_rase al pais indicado en la parte externa del cart6n de empaque.

Estas partes pueden ser componentes que transporten gas o Io quemen. Por favor p6ngase en contacto con el Departamento de

Atenci6n al Cliente de Weber-Stephen Products LLC para obtener informaci6n sobre las partes de repuesto Weber-Stephen Products

LLC genuinas.

ADVERTENCIA: No trate de realizar reparaci6n alguna a los componentes que transporten o quemen gas sin antes

ponerse en contacto con el Departamento de Atenci6n al Cliente de Weber=Stephen Products LLC. Si no Ilegase a

acatar esta advertencia, sus acciones poddan causar un fuego o una explosi6n que resulte en lesiones personales

serias o la muerte o da_os a la propiedad.

ATTENTION : Ce produit a fair I'objet de tests de s_curit_ etest certifi_ pour une utilisation dans un pays particulier

uniquement. V_rifiez la d_signation de pays situ_e sur le carton d'emballage.

Ces pi_ces peuvent contenir du gaz ou _tre des 616ments dont la combustion produit du gaz. Veuillez consulter le Service clientele

de Weber-Stephen Products LLC pour des renseignements sur les pi_ces de rechange originales de Weber-Stephen Products LLC.

MISE EN GARDE : Ne tentez pas d'effectuer des r_parations sur des _l_ments contenant du gaz ou sur des _l_ments

dont la combustion produit du gaz sans contacter le service clientele de Weber=Stephen Products LLC. Si vous ne

suivez pas la pr_sente Mise en garde relative au produit, vos actions risquent de provoquer un incendie ou une

explosion entrainant des blessures physiques graves voire un d_c_s ainsi que des d_g_ts materiels.

WEBER-STEPHEN PRODUCTS LLC

www,weber, com®

a Delaware limited liability company, located at 200 East Daniels Road, Palatine, Illinois 60067 U.S.A.

Printed in U.S.A.

una empresa de responsabilidad limitada de Delaware, ubicada en 200 East Daniels Road, Palatine, Illinois 60067 EE.UU.

Impreso en los EE. UU.

societ6 b,responsabilite limitee du Delaware, implantee au 200 East Daniels Road, Palatine, Illinois 60067 U.S.A.

Imprim6 aux U.S.A.

Weber E310LP-2011 El manual del propietario

Marca: Weber

Modelo: E310LP-2011

Categoría: Barbacoas

Tipo: El manual del propietario

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