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Gaggenau Installation instructions .......................... 2 Notice de montage ...............................10 Instrucciones de instalación ................19 BS 464/465 610 Combi-steam oven Four combi-vapeur Horno combinado de vapor  Table of ContentsI nst al lat i on inst ruct i ons 9 Safety Definitions 9 Saf et y Defi ni t i ons WARNING This indicates that death or serious injuries may occur as a result of non-observance of this warning. 9 CAUTION This indicates that minor or moderate injuries may occur as a result of non-observance of this warning. NOTICE: This indicates that damage to the appliance or property may occur as a result of non-compliance with this advisory. Note: This alerts you to important information and/or tips. 2  9 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS IMPORTANT SAFEGUARDS I M P O R T A N T S A F E T Y I N S T R U C T I O N S READ AND SAVE TH ESE I NSTRUC TI O NS Safety Codes and Standards This appliance complies with the latest version of one or more of the following standards: SAVE THESE INSTRUCTIONS. WARNING If the information in this manual is not followed exactly, fire or shock may result causing property damage or personal injury. WARNING Do not repair, replace or remove any part of the appliance unless specifically recommended in the manuals. Improper installation, service or maintenance can cause injury or property damage. Refer to this manual for guidance. All other servicing should be done by an authorized servicer. ▯ CAN/CSA C22.2 No. 61 - Household Cooking Ranges ▯ UL 858 - Household Electric Ranges ▯ CAN/CSA C22.2 No. 150 - Microwave Ovens ▯ UL 923 - Microwave Cooking Appliances ▯ CSA C22.2 No. 64 - Household Cooking and Liquid-Heating Appliances ▯ UL 1026 - Electric Household Cooking and Food Serving Appliances It is the responsibility of the owner and the installer to determine if additional requirements and/or standards apply to specific installations. Electric Safety WARNING Before you plug in an electrical cord or turn on power supply, make sure all controls are in the OFF position. Proposition 65 Warning: This product may contain a chemical known to the State of California, which can cause cancer or reproductive harm. Therefore, the packaging of your product may bear the following label as required by California: 67$7(2)&$/,)251,$352326,7,21:$51,1*  :$51,1* If required by the National Electrical Code (or Canadian Electrical Code), this appliance must be installed on a separate branch circuit. Installer – show the owner the location of the circuit breaker or fuse. Mark it for easy reference. INSTALLER: LEAVE THESE INSTRUCTIONS WITH THE APPLIANCE AFTER INSTALLATION IS COMPLETE. &DQFHUDQG5HSURGXFWLYH+DUPZZZ3:DUQLQJVFDJRY Appliance Handling Safety Unit is heavy and requires at least two people or proper equipment to move. Do not lift appliance by door handle. Hidden surfaces may have sharp edges. Use caution when reaching behind or under appliance. IMPORTANT: SAVE THESE INSTRUCTIONS FOR THE LOCAL ELECTRICAL INSPECTOR'S USE. Before installing, turn power OFF at the service panel. Lock service panel to prevent power from being turned ON accidentally. Refer to data plate for more information. See “Data Plate” under “Service” for data plate location. Be sure your appliance is properly installed and grounded by a qualified technician. Installation, electrical connections and grounding must comply with all applicable codes. 3  9 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS Related Equipment Safety Remove all tape and packaging before using the appliance. Destroy the packaging after unpacking the appliance. Never allow children to play with packaging material Never modify or alter the construction of the appliance. For example, do not remove leveling legs, panels, wire covers or anti-tip brackets/screws. Before starting up the appliance, remove any packaging material and adhesive film from the cooking compartment and the door. Transport To avoid damage to the oven vent, use the transport method shown in the picture below. 4  Before you begin Before you begi n Tools and parts needed ▯ Philips head screwdriver ▯ 1/8" drill bit and drill ▯ Measuring tape Preparing Kitchen Units Prepari ng Kit chen Uni t s Kitchen units must be temperature-resistant up to 195° F (90 °C) and adjoining furniture frontages up to 160° F (70 °C). Ventilation cut-out in the built-in cupboard's intermediate shelf: at least 0.8 in to 1.65 ft (20 x 500 mm). The wall socket must be outside the built-in niche. Parts included ▯ Combi-steam oven ▯ 1 Torx screw Power Requirements Cut recesses on the furniture before inserting the appliance. Remove any shavings, as these can affect the operation of electrical components. Secure unsecured furniture items to the wall using a commercially available bracket. Only install the appliance so high that accessories can be removed with ease. The outlet must be properly grounded in accordance with all applicable codes. Planning notes Door hinge not interchangeable. Distance from furniture body to door front 1.85” (47 mm). Distance from furniture body to outer edge of door handle 3.7” (94 mm) after retrofitting the handle (special accessory). Pay attention to the front protrusion, possibly including the door handle, for opening drawers at the sides. When planning a corner solution, pay attention to the door opening angle of at least 90°. 5  Cabinet Dimensions Dimensions and Cabinet Requirements PLQ  General Cabinet Requirements Cabinet requirements vary depending on the model to be installed. Please consult the section “Dimensions” for the details pertaining to your particular model.     All models require: ▯ ¼" (6.4 mm) space between the side of the appliance and an adjacent wall or cabinet door when installed at the end of a cabinet run. ▯ The cabinet base must be flat and capable of supporting the weight of your appliance when in use. See the appropriate weight for your model in the “Dimensions” section pertaining to your particular model. Dimensions for 30" Wall-Mounted Units Appliance Dimensions             PP 6 PLQ     PP NOTICE: The cabinet base must be flat and capable of supporting a weight of at least 92.5 lbs (42 kg).  Removing Packaging Install Appliance NOTICE: To prevent damage to your floor keep the unit in its packaging base until ready to be placed in the cabinet opening. Do not slide the unit across the flooring. Note: The appliance is heavy. It is advisable to install it with a second person. Different models use different packaging materials. Actual brackets may look differently. Bracket remains in packaging base. 1 Cut straps on outside of box. 2 Remove cardboard box. 3 Remove all top and side cardboard and Styrofoam braces. 4 Place oven in front of cabinets where it is to be installed. NOTICE: Before installing the appliance, be sure to verify the cabinet dimensions and electrical connections. Mount to Cabinet Use the included retaining plate and two screws to fasten on the side bottom of the hinge side in the installation cabinet. Mark the screw midpoint, the retaining plate must be positioned precisely. Depending on the installation situation, on partition floor or heating drawer WS4.., turn the retaining plate by 180°. When pushed into the cupboard, the appliance snaps into the retaining plate. ƒ If there is no fitted shelf above the appliance, secure the appliance against tipping over when the door is opened. Fit two standard angles 3/ 16” (5 mm) above the appliance at 17 3/ 4” (450 mm) depth inside the cabinet. 1 Do not kink or trap the connecting cable, or route it over sharp edges. 2 Centre the appliance. There must be an air gap of 3/ 16” (5 mm) between the appliance and adjacent cabinets. 3 Using a spirit level, adjust the appliance so that it is perfectly level. 7  4 Screw the appliance into place. Remove transportation lock from the door. For this purpose, slightly pull out the appliance from the built-in cut-out. At the top of the appliance there is an oval opening located on the hinge side. Remove the cover cap. Slightly loosen both screws (Inbus 5 mm), but do not remove them!  Align the door via the lateral screw (Torx 20). 7RU[  Adjusting the door For precise alignment, the appliance door can be easily adjusted. Tighten both screws (Inbus 5 mm) again. Attach the cover cap again.  Notes ‒ 8 The alignment of the appliance door can be adjusted via the upper hinge, in order to achieve a  precise gap size of the top edge of the door to the upper air output. ‒ The height of the door cannot be adjusted. ‒ The device door is already aligned when the appliance is delivered. You do not normally need to align the door. Three wire connection Customer service Cust omer servi ce If your appliance needs repairs, our customer service is there for you. We work hard to help solve problems quickly and without unnecessary service calls, getting your appliance back up and running correctly in the least amount of time possible. 1 Connect red wire from oven to red electrical supply wire (hot wire). 2 Connect black wire from oven to black electrical supply wire (hot wire). When you call, please indicate the product number (E-Nr.) and serial number (FD-Nr.) so that we can support you in a qualified manner. You will find the type plate with these numbers on the bottom of the appliance. To avoid having to search for a long time when you need it, you can enter your appliance data and the customer support telephone number here. 3 Connect yellow/green ground oven wire to bare ground electrical supply wire. E-Nr. BO 450/451-610 Attach flexible conduit to the junction box. To facilitate serviceability, the flex conduit must not be shortened and should be routed to allow for temporary removal of the oven. Combination with warming drawer, width 30" (76 cm) FD-Nr. Customer Service O Please read the use and care instructions provided with your appliance. Failure to do so may result in an error in using the appliance. This could result in a service call that instead of fixing a mechanical issue is only needed for customer education. Such calls are not covered by the appliance warranty. Installation BO/BS (width 30" (76 cm)) over warming drawer WS only with dimensionally stable partition floor. Check the Installation 9 WARNING Before you plug in an electrical cord or turn on power supply, make sure all controls are in the OFF position. Switch on the circuit breaker. Please find the contact data of all countries in the enclosed customer service list. Verify that elements function properly. To book a service visit and product advice Removal 1 Disconnect the appliance from the power supply. 2 Undo the fastening screws. 3 Raise the appliance slightly and pull it out completely. USA 877 442 4436 toll-free CANADA 877 442 4436 toll-free 9  Table des matièresNoti ce de mont age 9 Définitions de sécurité 9 Défi ni t i ons de sécuri t é AVERTISSEMENT Ceci indique que le non-respect de cet avertissement peut entraîner des blessures graves, voire la mort. 9 ATTENTION Ceci indique que le non-respect de cet avertissement peut entraîner des blessures légères ou de gravité moyenne. AVIS : Ceci indique que la non-conformité à cet avis de sécurité peut entraîner des dégâts matériels ou endommager l'appareil. Remarque : Ceci vous signale des informations et/ou indications importantes. 10  9 IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES I M P O R T A N T E S C O N S I G N E S D E S É C U R I T É LI RE ET C O NSERVER C ES I NSTRUC TI O NS CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS. Sécurité de manutention des appareils Cet appareil est lourd et il faut au moins deux personnes ou l´équipement approprié pour le déplacer. Ne pas soulever I´appareil par la poignée de la porte. Certaines surfaces peuvent avoir des bords tranchants. Faire attention en étendant le bras derrière l’appareil ou en dessous. Codes et normes de sécurité AVERTISSEMENT Si l’information de ce guide n’est pas suivie exactement, il peut en résulter un incendie ou un choc électrique causant des dommages à la propriété, des blessures ou la mort. AVERTISSEMENT Ne réparez, remplacez, ni ne retirez aucune partie de l'appareil, excepté si les manuels recommandent de le faire. Une installation, un entretien ou une inspection incorrects peuvent occasionner des blessures ou des dommages matériels. Reportez-vous au présent manuel pour obtenir des indications. Toute autre intervention doit être effectuée par un technicien agréé. Avertissement issu de la proposition 65 : Ce produit pourrait contenir un produit chimique reconnu par l'État de la Californie comme cancérigène ou ayant des effets nocifs sur la reproduction. Par conséquent, l'emballage de votre produit pourrait porter l'étiquette suivante, comme requis par la Californie : Cet appareil est conforme aux plus récentes versions de l'une ou plus des normes suivantes : ▯ CAN/CSA C22.2 No. 61 - Cuisinières pour usage ménager (Household Cooking Ranges) ▯ UL 858 - Cuisinières électriques domestiques (Household Electric Ranges) ▯ CAN/CSA C22.2 No. 150 - Fours à micro-ondes (Microwave Ovens) ▯ UL 923 - Appareils de cuisson à micro-ondes (Microwave Cooking Appliances) ▯ CSA C22.2 No. 64 - Appareils de cuisson domestique et de chauffage des liquides (Household Cooking and Liquid-Heating Appliances) ▯ UL 1026 - Appareils électriques domestiques pour la cuisson et la préparation des aliments (Electric Household Cooking and Food Serving Appliances) Il incombe au propriétaire et à l'installateur de déterminer si des exigences et/ou normes additionnelles s'appliquent pour des installations spécifiques. Sécurité électrique $9(57,66(0(17,668'(/$352326,7,21â'(/ e7$7'( /$&$/,)251,(â AVERTISSEMENT  $9(57,66(0(17 Avant tout raccordement de cordon électrique ou toute mise sous tension, assurez-vous que toutes les commandes sont en position OFF (d'arrêt). &DQFHUHWGRPPDJHVjODUHSURGXFWLRQ ZZZ3:DUQLQJVFDJRY S'il y a lieu, conformément au Code national de l'électricité (ou au Code canadien de l'électricité), cet appareil doit être installé sur un circuit de dérivation séparé. 11  9 IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS Installateur – Indiquer au propriétaire l’emplacement du disjoncteur ou du fusible. Identifier sa position pour pouvoir le retrouver facilement. INSTALLATEUR : LAISSEZ CES INSTRUCTIONS AVEC L'APPAREIL APRÈS UNE FOIS L'INSTALLATION TERMINÉE. IMPORTANT : CONSERVER CES INSTRUCTIONS POUR L'USAGE DE L'INSPECTEUR ÉLECTRIQUE LOCAL. Avant l'installation, mettre l'appareil hors service au panneau de service. Verrouiller le panneau d'entrée d'électricité pour éviter que le courant ne soit accidentellement rétabli. Pour plus d´informations, se reporter à la plaque signalétique. Pour connaître l´emplacement de la plaque signalétique, voir “Plaque signalétique“ sous “Entretien“. S'assurer que l'appareil est installé et mis à la terre par un technicien qualifié. L'installation, les connexions électriques et la mise à la terre doivent être conformes à tous les codes applicables. Sécurité apparentée concernant l´équipement Retirer le ruban adhésif et l´emballage avant d´utiliser l´appareil. Détruiere l´emballage après avoir déballé l´appareil. Ne jamais laisser les enfants jouer avec les matériaux de conditonnement. Ne jamais modifier ni altérer la configuration de l´appareil. Par exemple, ne pas retirer les pieds de nivellement, les panneaux, les couvercles de câblage ou les fixations/vis antibasculement. Avant d'allumer l'appareil, retirez tout matériel d'emballage ou pellicule adhésive du compartiment de cuisson et de la porte. 12 Transport Pour éviter tout dommage à l´évent du four, utiliser la méthode de transport illustrée ci-dessous.  Avant de commencer Avant de comencer Outils et pièces nécessaires ▯ Tournevis cruciforme ▯ Mèche de 1/8 po (3 mm) et perceuse ▯ Ruban à mesurer Pièces comprises ▯ Four combi-vapeur ▯ 1 vis Torx Préparation des meubles Préparat i on des meubl es Les meubles recevant les appareils doivent pouvoir résister à la chaleur jusqu'à 195° F (90 °C), et les façades des meubles voisins jusqu'à 160° F (70 °C). Découpe d'aération dans le fond intermédiaire du meuble :mini 20 x 500 mm. Le prise de branchement doit se trouver hors de la niche d'encastrement. Effectuer les opérations de découpe du meuble avant d'y insérer l'appareil. Enlever les copeaux qui pourraient perturber le fonctionnement de composants électriques. Fixer au mur au moyen d'une équerre du commerce les meubles non fixés. Exigences électriques Poser l'appareil à une hauteur permettant d'en retirer facilement les accessoires. La prise doit être correctement reliée à la terre selon tous les codes applicables. Instructions de conception Sens d'ouverture de la porte non modifiable. Distance corps du meuble – façade de la porte 47 mm. Distance corps du meuble – bord extérieur de la poignée de porte 94 mm (s'il s'agit de la poignée ajoutée, accessoire spécial). Pour permettre l'ouverture de tiroirs latéraux, tenir compte du débordement avant, y compris de la poignée de porte. Si une pose en angle est envisagée, tenir compte d'un angle minimum d'ouverture de la porte de 90°. 13  Exigences en matière de dimensions et d'armoire Exigences générales concernant le meuble Dimensions de la découpe des armoires PLQ    Les exigences concernant le meuble dépendent du modèle à poser. Veuillez consulter le chapitre “Dimensions” pour obtenir des précisions sur votre modèle.   Tous les modèles exigent : ▯ ▯ Un espace de ¼ po (6.4 mm) entre la paroi latérale du four et le mur adjacent ou la porte de l'armoire s'il l'unité est installée à la fin d'une série d'armoire. PLQ   Le socle du meuble doit être plat et doit pouvoir supporter le poids de l'appareil lorsqu'il est en service. Pour connaître le poids exact de votre modèle, consultez le chapitre “Dimensions” .   PP Dimensions pour les unités installées au mur de 30 po (76 cm) Dimensions de l’appareil             PP 14 AVIS : Le socle du coffret doit être plate et apte à soutenir un poids d´au moins 92.5 lb (42 kg).  Pour enlever l’emballage Installation de l’appareil AVIS : Pour éviter d'endommager le plancher, laissez l'unité dans la portion inférieure de l'emballage jusqu'au moment de le placer dans l'ouverture de l'armoire. Ne pas faire glisser l'unité sur le plancher. Remarque : L’appareil est lourd. Pour l’insérer dans la découpe, faite-vous aider par une otre personne. Différents emballages sont employés selon les modèles. Les supports peuvent avoir l'air différents. Les supports restent dans la base de l'emballage. 1 Couper les attaches à l'extérieur de la boîte. 2 Enlever la boîte de carton. 3 Retirer le carton sur le dessus et sur les côtés ainsi que les pièces d'arrimage en styromousse. 4 Placez le four devant l'armoire à l'endroit où il sera installé. AVIS : Avant d’installer l’appareil, prendre soin de vérifier la dimension du coffret et les raccordements électriques. Fixation à l'armoire La fixation se fait à l'aide de deux vis sur le côté charnière du placard encastrable, de manière latérale et en dessous de la tôle de maintien incluse. Marquer au pointeau le centre des vis, la tôle de maintien doit être positionnée avec précision. Selon les conditions d'installation, tourner la tôle de maintien à 180° sur le fond de séparation ou le tiroir chauffant WS 4.. L'appareil se bloque par encliquetage lors de son insertion dans la tôle de maintien dans l'armoire. ƒ En l'absence de tablette au-dessus de l'appareil, immobilisez l'appareil pour l'empêcher de basculer quand la porte est ouverte. Fixez deux équerre standards 3/ 16po (5 mm) au-dessus de l'appareil à une profondeur de 17 3/ 4po (450 mm) à l'intérieur du meuble. 15  1 Évitez de coudez ou de coincez le câble de raccordement ou de l'acheminer sur des bords tranchants. 2 Centrez l'appareil. Il doit y avoir un vide d'air de 3/ 16 po (5 mm) entre l'appareil et les meubles adjacents. 3 Avec un niveau à bulle, ajustez l'appareil de sorte qu'il soit parfaitement de niveau. 4 Visez l'appareil en place. Retirez le verrou de transport de la porte. Ajustement de la porte La porte de l'appareil peut être légèrement ajustée pour obtenir un alignement exact. Pour ce faire, extraire légèrement l'appareil de la niche d'encastrement. Une ouverture ovale se trouve sur le côté charnière du dessus de l'appareil. Retirez le capuchon de protection. Desserrez légèrement les vis (Inbus 5 mm), mais ne pas les retirer!  Ajustez la porte sur les vis latérales (Torx 20). 7RU[  16  Resserrez les deux vis (Inbus 5 mm). Replacez le capuchon de protection. Vérification de l'installation 9 AVERTISSEMENT Avant tout raccordement de cordon électrique ou toute mise sous tension, assurez-vous que toutes les commandes sont en position OFF (d'arrêt).  Mettre le disjoncteur en circuit. Vérifier que les éléments fonctionnent correctement. Dépose Remarques ‒ L'orientation de la porte de l'appareil peut être ajustée au niveau de la charnière supérieure, afin d'obtenir la mesure d'intervalle exacte du bord supérieur de la porte au débit d'air supérieur. ‒ La porte ne peut pas être ajustée en hauteur. ‒ La porte de l'appareil est ajustée dans son état de livraison. Il n'est normalement pas nécessaire d'ajuster la porte. 1 Mettre l'appareil hors tension. 2 Desserrer les vis de fixation. 3 Soulever légèrement puis tirer entièrement l'appareil. Connexion à trois fils BO 450/451-610 1 Branchez le fil rouge du four au fil d'alimentation électrique rouge (fil chaud). 2 Branchez le fil noir du four au fil d'alimentation électrique noir (fil chaud). 3 Branchez le fil de mise à la terre jaune/vert du four au fil de mise à la terre de l'alimentation électrique. Fixez le câble flexible au boîtier de raccordement. Pour faciliter l'entretien et la réparation, le conduit flexible ne doit pas être raccourci et doit être acheminé de façon à permettre la dépose temporaire du four. Combinaison avec un tiroir chauffant de largeur 30" (76 cm) Encastrement BO/BS (largeur 76 cm) au-dessus du tiroir chauffant WS uniquement avec un faux-plancher indéformable. 17  Service après-vente Servi ce après- vent e Si votre appareil doit être réparé, notre service aprèsvente est à votre disposition. Nous trouvons toujours une solution adaptée, y compris pour éviter les visites inutiles de techniciens. Lors de votre appel, indiquez le numéro du produit (n° E) et le numéro de série (n° FD) afin que nous puissions vous donner une réponse précise. La plaquette d'identification comportant ces numéros se trouve sur le dessous de l'appareil. Pour ne pas avoir à chercher longtemps en cas de besoin, vous pouvez inscrire ici les références de l'appareil et le numéro de téléphone du service après-vente. N° E N° FD Service après-vente O N'oubliez pas qu'en cas de fausse manœuvre, la visite d'un technicien d'après-vente n'est pas gratuite, même pendant la garantie. Vous trouverez les données de contact pour tous les pays dans l'annuaire ci-joint du service après-vente. Demande de réparation et conseils en cas de dysfonctionnement CA 877 442 4436 toll-free 18  ÍndiceI nst ruci ones de inst al aci ón 9 Definiciones de seguridad 9 Defi ni ci ones de seguri da ADVERTENCIA Esto indica que pueden producirse heridas graves o incluso la muerte si no se cumple con esta advertencia. 9 ATENCION Esto indica que pueden producirse heridas leves o moderadas si no se cumple con esta advertencia. AVISO: Esto indica que pueden producirse daños en el aparato o en los bienes si no se cumple con este aviso. Nota: Esto alerta sobre información o sugerencias importantes. 19  9 INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES PROTECCIONES IMPORTANTES I N S T R U C C I O N E S D E S E G U R I D A D I M P O R T A N T E S LEA Y C O NSERVE ESTAS I NSTRUC C I O NES CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES. ADVERTENCIA Si no sigue la información de este manual exactamente, se puede ocasionar un incendio o una descarga eléctrica que puede causar daños materiales o lesiones personales. ADVERTENCIA No reparar, sustituir ni quitar ninguna pieza del electrodoméstico a menos que se recomiende de forma específica en los manuales.Una instalación, servicio o mantenimiento inadecuados pueden causar lesiones o daños materiales. Consultar este manual para recibir ayuda. Todos los demás servicios debe realizarlos un agente autorizado. Advertencia en virtud de la Proposición 65: Este producto puede contener un químico que el Estado de California reconoce como potencialmente cancerígeno o causante de daños reproductivos. Por tanto, su producto debe llevar en su embalaje la siguiente etiqueta de conformidad con la legislación de California: Seguridad de manejo del electrodoméstico La unidad es pesada y se requieren al menos dos personas o un equipo adecuado para trasladarla. No levante el electrodoméstico tomándolo del asa de la puerta. Las superficies ocultas pueden tener bordes filosos. Proceda con cuidado al intentar tomar el electrodoméstico por la parte trasera o desde abajo. Códigos y normas de seguridad Este electrodoméstico cumple con la última versión de una o varias de las siguientes normas: ▯ CAN/CSA C22.2 No. 61 - Estufas de uso doméstico (Household Cooking Ranges) ▯ UL 858 - Estufas eléctricas de uso doméstico (Household Electric Ranges) ▯ CAN/CSA C22.2 N.° 150 - Hornos de microondas (Microwave Ovens) ▯ UL 923 - Electrodomésticos de cocción por microondas (Microwave Cooking Appliances) ▯ CSA C22.2 N.° 64 - Electrodomésticos para cocinar y para calentar líquidos de uso doméstico (Household Cooking and Liquid-Heating Appliances) ▯ UL 1026 - Electrodomésticos para cocinar y para servir alimentos eléctricos de uso doméstico (Electric Household Cooking and Food Serving Appliances) Es responsabilidad del propietario y del instalador determinar si se aplican otros requisitos o normas en instalaciones específicas. Seguridad eléctrica $'9(57(1&,$(19,578''(/$352326,&,Ð1'(/ (67$'2'(&$/,)251,$ ADVERTENCIA  $'9(57(1&,$ Antes de enchufar un cable eléctrico o activar el suministro eléctrico, asegurarse de que todos los controles están en la posición OFF. &iQFHU\GDxRUHSURGXFWLYRZZZ3:DUQLQJVFDJRY Si el Código Nacional Eléctrico (o el Código Eléctrico Canadiense) así lo requiere, este electrodoméstico debe instalarse en un circuito derivado por separado. 20  9 INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES El instalador debe mostrar al propietario la ubicación del disyuntor o el fusible. Márquela para recordarla más fácilmente. Transporte Para evitar el daño a la abertura del horno, utiliza el método del transporte mostrado en el dibujo abajo. INSTALADOR: DEJE ESTAS INSTRUCCIONES CON EL ELECTRODOMÉSTICO CUANDO HAYA FINALIZADO LA INSTALACIÓN. IMPORTANTE: CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES PARA USO DEL INSPECTOR DE ELECTRICIDAD LOCAL. Antes de realizar la instalación, apague la alimentación eléctrica en el panel de servicio. Trabe el panel de servicio para impedir que se encienda accidentalmente la alimentación eléctrica. Para obtener más información, consulte la placa de datos. Para conocer la ubicación de la placa de datos, sonsulte la sección "Placa de datos" debajo de "Servicio tecnico". Asegúrese de que el electrodoméstico sea correctamente instalado y conectado a tierra por un técnico calificado. La instalación, las conexiones eléctricas y la conexión a tierra deben cumplir con todos los códigos correspondientes. Seguridad de los equipos relacionados Retire toda la cinta y el embalaje antes de usar el electrodoméstico. Destruya el embalaje después de desembalar el electrodoméstico. Nunca deje que los niños jueguen con el material de embalaje. Nunca modifique ni altere la construcción del electrodoméstico. Por ejemplo, no retire las patas niveladoras, paneles, cubiertas para cables ni soportes/ tornillos antivuelco. Antes de encender el electrodoméstico, retirar cualquier material de embalaje o lámina adhesiva del compartimento de cocción y de la puerta. 21  Antes de empezar Ant es de empzar Herramientas y piezas necesarias ▯ Destornillador con cabeza Phillips ▯ Taladro y broca de taladro de 1/8 pulg. ▯ Cinta métrica Piezas incluidas ▯ Horno combinado de vapor ▯ 1 tornillo Torx Requisitos de electricidad La toma de corriente debe tener la conexión a tierra adecuada de conformidad con todos los códigos correspondientes. Indicaciones para planificación El tope de la puerta no se puede cambiar de lugar. Distancia desde el cuerpo del mueble hasta la superficie frontal de la puerta: 1.85” (47 mm). Distancia desde el cuerpo del mueble hasta el canto exterior de la manija de la puerta: 3.7” (94 mm), con la manija superpuesta (accesorio especial). Tome en cuenta la saliente frontal, incluyendo eventualmente la manija de la puerta, para la abertura de los cajones laterales. Al planear una solución de esquina, tome en cuenta el ángulo de abertura de la puerta de al menos 90 °. 22 Preparar los muebles empotrables Preparar los muebl es empot rabl es Los muebles para empotrar deben ser resistentes a la temperatura hasta 195° F (90 °C), y los frentes de muebles adyacentes hasta 160° F (70 °C). Recorte de ventilación en el falso suelo del armario empotrado: mín. 0.8 in to 1.65 ft (20 x 500 mm). La caja de conexiones debe estar ubicada fuera del nicho del equipo. Realice los trabajos de recorte en el mueble antes de introducir el equipo. Retire las virutas, la función de los componentes eléctricos pueden verse afectada. Sujete al muro los muebles que no estén sujetados usando una escuadra usual en el comercio. Monte la unidad a una altura que permita retirar sin problema los accesorios.  Dimensiones y requisitos del gabinete Dimensiones del hueco para el gabinete PLQ  Requisitos generales del gabinete Los requisitos del gabinete varían según el modelo a instalar. Por favor consulte la sección “Dimensión” para los detalles relativos a su modelo en particular.    Todos los modelos requieren: ▯ Un espacio de ¼ pulg. (6.4 mm) entre el costado del horno y una pared adyacente o la puerta del gabinete, cuando está instalado al final de un tramo de gabinetes. ▯ La base del gabinete debe ser plana y capaz de soportar el peso del aparato cuando esté en uso. Ver el peso adecuado para su modelo en la sección de “Dimensiones” relativas a su modelo en particular. Dimensiones para unidades montadas a la pared de 30 pulg.  PLQ     PP AVISO: La base del gabinete debe ser plana y capaz de sostener un peso de por lo menos 92.5 lb (42 kg). Dimensiones del electrodoméstico             PP 23  Quitar el embalaje Montaje del electrodoméstico AVISO: Para evitar que se dañe su piso, mantenga la unidad en su base de embalaje hasta que esté lista para ser colocada en la abertura del gabinete. No arrastre la unidad por el piso. Nota: El aparato pesa demasiado. Se aconseja dos personas para insertarlo. Los distintos modelos utilizan distintos materiales de embalaje. Es posible que los soportes reales tengan un aspecto distinto. El soporte permanece en la base de embalaje. 1 Corte las correas que se encuentran fuera de la caja. 2 Retire la caja de cartón. 3 Retire todas las abrazaderas superiores y laterales de cartón y Styrofoam. 4 Coloque el horno delante de los gabinetes, en el lugar donde se instalará. AVISO: Antes de instalar el aparato, asegúrese de verificar las dimensiones del gabinete y las conexiones eléctricas. Monte el electrodoméstico en el gabinete Fijar la chapa de sujeción deseada con dos tornillos en el lateral inferior de la parte articulada del armario empotrado. Marcar el punto central donde irán los tornillos ya que la chapa de sujeción debe colocarse con total exactitud. Según las circunstancias de montaje, girar la chapa de sujeción 180° sobre el fondo intermedio o el cajón calientaplatos WS 4. El aparato se enclava en la chapa de sujeción al introducirlo en el armario. ƒ Si no hay un estante colocado sobre el electrodoméstico, sujete el electrodoméstico para impedir que se vuelque al abrir la puerta. Instale dos ángulos estándares 3/ 16in (5 mm) sobre el electrodoméstico, a 17 3/ 4in (450 mm) de profundidad, dentro del gabinete. 24  1 No pliegue el cable de conexión ni lo deje atrapado, ni lo pase sobre bordes filosos. 2 Centre el electrodoméstico. Debe haber un espacio de aire de 3/ 16in (5 mm) entre el electrodoméstico y los gabinetes adyacentes. 3 Con un nivel, ajuste el electrodoméstico para que esté perfectamente nivelado. 4 Atornille el electrodoméstico en su lugar. Retire la traba de transporte de la puerta. Ajustar la puerta La puerta del electrodoméstico se puede ajustar para alinearla de forma exacta. Para ello, extraer el electrodoméstico ligeramente del hueco de encastre. En la parte superior del electrodoméstico, en el lado de las bisagras, se encuentra una abertura ovalada. Retirar la tapa. Aflojar los dos tornillos (Allen 5 mm) sin llegar a desenroscarlos.  Alinear la puerta mediante los tornillos laterales (Torx 20). 7RU[  25  Volver a apretar los dos tornillos (Allen 5 mm). Volver a colocar la tapa. Pruebe la instalación 9 ADVERTENCIA Antes de enchufar un cable eléctrico o activar el suministro eléctrico, asegurarse de que todos los controles están en la posición OFF.  Encienda el disyuntor. Verifique que los elementos funcionen correctamente. Desmontaje Notas ‒ La alineación de la puerta del electrodoméstico puede realizarse mediante las bisagras superiores para conseguir un ajuste exacto del canto superior de la puerta al espacio de ventilación superior. ‒ La altura de la puerta no es ajustable. ‒ La puerta del electrodoméstico ya viene ajustada de fábrica. Normalmente no es necesario ajustar la puerta. Conexión a tres cables BO 450/451-610 1 Conecte el cable rojo del horno al cable rojo del suministro eléctrico (cable con corriente). 2 Conecte el cable negro del horno al cable negro del suministro eléctrico (cable con corriente). 3 Conecte el cable de conexión a tierra amarillo/ verde del horno al cable de conexión a tierra desnudo del suministro eléctrico. Conecte el conducto flexible a la caja de empalme. Para facilitar las condiciones que permitan realizar un buen servicio técnico, el conducto flexible no debe acortarse y debe enrutarse de manera que permita retirar temporalmente el horno. Combinación con cajón calentador (anchura 30") Montaje BO/BS (anchura 30" (76 cm)) sobre cajón calentador WS solo con fondo intermedio dimensionalmente estable. 26 1 Desconecte la alimentación eléctrica. 2 Afloje los tornillos de fijación. 3 Eleve ligeramente el equipo y tire de él hacia fuera hasta sacarlo por completo.  Servicio de Atención al Cliente Servi ci o de Atenci ón al Client e Si su aparato necesita una reparación, nuestro servicio de atención al cliente estará encantado de ayudarle. Siempre encontramos la solución adecuada, incluso para evitar visitas innecesarias de los técnicos. Cuando llame por teléfono, indique la referencia del producto (Nº E) y el número de fabricación (Nº FD) para que podamos ofrecerle un servicio cualificado. La placa de identificación con los números correspondientes los encontrará en la parte inferior del aparato. Para evitar tener que buscar los datos de su aparato cuando los precise, es aconsejable anotarlos aquí conjuntamente con el número de teléfono del Servicio de atención al cliente. Nº E. Nº FD. Servicio de atención al cliente O Tenga en cuenta que la visita del técnico del servicio de atención al cliente no es gratuito en caso de que el mal funcionamiento sea debido a un manejo incorrecto del aparato. Las señas de las delegaciones internacionales figuran en la lista adjunta de centros y delegaciones del Servicio de Asistencia Técnica Oficial. Solicitud de reparación y asesoramiento en caso de averías US 877 442 4436 toll-free 27  Gaggenau BSH Home Appliance Corporation 1901 Main Street, Suite 600 Irvine, CA 92614 +1-877-442-4436 www.gaggenau.com/us © 2018 BSH Home Appliances 9000880669 en-us, es-mx, fr-ca (981221) *9000880669* Gaggenau Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München GERMANY