GE Monogram ZEP30SKSS DL dfbedfe009553fc3e02b8e987560

Installation

Instructions

BEFORE YOU BEGIN

Read these instructions carefully and completely.

• IMPORTANT — Save these instructions

for local inspector’s use.

• IMPORTANT — Observe all governing

codes and ordinances.

• Note to Installer – Be sure to leave these

instructions with the consumer.

• Note to Consumer – Keep these instructions for

future reference.

• Proper installation is the responsibility of the

installer and product failure due to improper

installation is NOT covered under warranty.

• Note – This appliance must be properly grounded.

• ATTENTION INSTALLER

All electric wall ovens must be hard wired (direct

wired) into an approved junction box. A plug and

receptacle is NOT permitted on these products.

Electric Indoor Pizza Oven

ZEP30

MATERIALS NEEDED

TOOLS NEEDED

TRIM KIT PARTS

(Included with ZEP30F)

PARTS INCLUDED

(Appearance will vary)

If you have questions, call GE Appliances at 800.GE.CARES (800.432.2737)

or visit our website at: GEAppliances.com.

31-11062-1 12-17 GEA

Strain Relief Clamp

for 1/2” conduit

Plaster Ring

(Option 1)

Wire Strippers

3/4” Phillips

Screws (4)

Side Trim

Junction Box

(1 1/2 Depth Max.)

Phillips #2

Screwdriver

Flathead

Screwdriver

Drill and 3/32” drill bit

Wire Nuts

Brush

Option 1

Option 2

Metal Peel

Wooden Peel

1” Drywall Screw

5/8” Phillips

Case Screw

Tether

Top Grille

Bottom Grille

2 31-11062-1

Installation Instructions

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

FOR YOUR SAFETY

• Be sure your oven is installed properly by a

qualified installer or service technician.

• Be sure the oven is securely installed in a cabinet

that is firmly attached to the house structure. Never

allow anyone to climb, sit, stand or hang on the oven.

• Make sure the cabinets and wall coverings around

the oven can withstand the temperatures (up to

200°F [93.3°C]) generated by the oven.

WARNING

The electrical power to the

oven supply line must be shut off while line

connections are being made. Failure to do so

could result in serious injury or death.

ELECTRICAL REQUIREMENTS

Rating plate is located on the bottom of the front panel.

We recommend you have the electrical wiring

and hookup of your oven connected by a qualified

electrician. After installation, have the electrician show

you how to disconnect power from the range.

Check with your local utilities for electrical codes

which apply in your area. Failure to wire your oven

according to governing codes could result in a

hazardous condition. If there are no local codes,

your oven must be wired and fused to meet the

requirements of the National Electrical Code, NFPA

No. 70–Latest Edition, available from the National

Fire Protection Association.

Effective January 1, 1996, the National Electrical

Code requires that new, but not existing, construction

utilize a four-conductor connection to an electric oven.

When installing an electric oven in new construction,

a mobile home, recreational vehicle or an area where

local codes prohibit grounding through the neutral

conductor, follow the instructions in the section on

NEW CONSTRUCTION AND FOUR-CONDUCTOR

BRANCH CIRCUIT CONNECTION.

You must use a single-phase 120/208 VAC or 120/240

VAC, 60 hertz electrical system. If you connect

to aluminum wiring, properly installed connectors

approved for use with aluminum wiring must be used.

ELECTRICAL REQUIREMENTS

This appliance must be supplied with the proper

voltage and frequency, and connected to an

individual, properly grounded branch circuit, protected

by a circuit breaker or fuse. See the rating plate

located on the bottom of the front panel to determine

the rating of the product. The chart below shows the

minimum recommended dedicated circuit protection.

KW Rating 240V KW Rating 208V

Required Circuit

Size (Dedicated)

9.7 KW–12.0 KW 8.4 KW–10.4 KW 50 Amp

Rating Plate Location

31-11062-1 3

Installation Instructions

PRODUCT DIMENSIONS (WITHOUT TRIM)

18 1/8”

19 3/4”

28 7/16”

29 13/16”

9/16”

28 3/8”

5 11/16”

22 3/4”

28 7/16”

5 1/4”

3 1/4”

19 3/4”

2 1/4”

4 31-11062-1

Installation Instructions

PRODUCT DIMENSIONS (WITH TRIM)

29 13/16”

Without Optional Side Trim

30 5/16”

With Optional Side Trim

27 1/2”

18 1/8”

28 7/16”

19 3/4”

30 1/4”

27 1/2”

9/16”

28 3/8”

Optional 1/4”

Square Side Trim

5 11/16”

22 3/4”

28 7/16”

5 1/4”

3 1/4”

2 1/4”6 1/8”

31-11062-1 5

Installation Instructions

PRE-INSTALLATION CHECKLIST

ALL INSTALLATION INFORMATION ON THE

FOLLOWING PAGES IS TO BE USED FOR

ELECTRIC INDOOR PIZZA OVEN INSTALLATION!

Remove packaging materials and literature pack.

Remove Installation Instructions from literature pack

and read them carefully before you begin.

Be sure to place all literature, Owner’s Manual,

Installations, etc. in a safe place for future

reference.

Place the oven on a table or platform even

with the cutout opening. Platform must support

200 lbs. (91 Kg).

The pizza oven may be installed in a cabinet alone,

above a warming drawer, or above specified

wall ovens. See the label on top of the oven for

approved models.

CAUTION

Installing the oven below the

minimum height of 47 inches creates a burn

hazard for children. Do not install below the

minimum height.

1

A

CUTOUT FOR PIZZA OVEN - WITHOUT TRIM KIT

A

47” is the required minimum installation height. Oven

may be installed higher based on owner preference.

B

Platform must be able to support 200 lbs (91 kg).

C

Solid enclosure required on the top, bottom, left and

right sides and back of oven.

D

Junction box location (May also be located in

adjacent cabinet).

23” (58.4) min

18 3/8” (46.6) min

18 7/16” (46.8) max

47” (119.4) min

INSTALLATION

SIDE VIEW

B

A

Literature Pack

Trim Kit

(Included with ZEP30F)

Pizza Oven

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Installation

Instructions

BEFORE YOU BEGIN

Read these instructions carefully and completely.

•

IMPORTANT — Save these instructions

for local inspector’s use.

•

IMPORTANT — Observe all governing

codes and ordinances.

• Note to Installer – Be sure to leave these

instructions with the consumer.

• Note to Consumer – Keep these instructions for

future reference.

• Proper installation is the responsibility of the

installer and product failure due to improper

installation is NOT covered under warranty.

• Note – This appliance must be properly grounded.

•

ATTENTION INSTALLER

All electric wall ovens must be hard wired (direct

wired) into an approved junction box. A plug and

receptacle is NOT permitted on these products.

Electric Indoor Pizza Oven

ZEP30

MATERIALS NEEDED

TOOLS NEEDED

PARTS INCLUDED

(Appearance will vary)

If you have questions, call GE Appliances at 800.GE.CARES (800.432.2737)

or visit our website at: GEAppliances.com.

31-11062 12-16 GEA

Strain Relief Clamp

for 1/2” conduit

Plaster Ring

(Option 1)

Wire Strippers

Junction Box

(1 1/2 Depth Max.)

Phillips #2

Screwdriver

Flathead

Screwdriver

Drill and 1/8” drill bit

Wire Nuts

Brush

Option 1

Option 2

Metal Peel

Wooden Peel

1” Drywall Screw

5/8” Phillips

Case Screw

Tether

INSTALLATION

FRONT VIEW

ELEC

28 1/2” (72.4) min

28 5/8” (72.7) max

4” (10.2) min

to bottom of

junction box

Solid enclosure

required on the

top, bottom, left

and right sides,

and back of oven

Allow 3/4” (1.9)

min. for overlap

of oven over side

edges of cutout

Allow 3/4” (1.9) min.

for overlap of oven

top and 1 1/4” (3.2)

min. overlap of oven

bottom over edges

of cutout

D

C

6 31-11062-1

Installation Instructions

1

B

CUTOUT FOR FLUSH MOUNT INSTALLATION - TRIM KIT REQUIRED

A

47” is the required minimum installation height. Oven

may be installed higher based on owner preference.

B

Extended depth cabinet is required. Drywall is

acceptable as back enclosure.

C

Platform must be able to support 200 lbs (91 kg).

D

Solid enclosure required on the top, bottom, left and

right sides and back of oven.

E

Junction box location (May also be located in

adjacent cabinet).

F

Standard depth cabinet requires modification of

interior wall.

G

1” overlap required top and bottom to allow for

fastening trims to cabinet. This can be achieved with

blocking which is secured to the cabinet.

SIDE VIEW FRONT VIEW

EXTENDED DEPTH CABINET INSTALLATION

ELEC

30” (76.2) ± 1/16”

5” (12.7) max.

10” (25.4) max.

Solid enclosure

required on the

top, bottom, left

and right sides,

and back of oven

Recommend

5/16” (0.8) min. for

overlap of oven

over side edges

of cutout if using

optional side trims

Recommend

1 3/16” (3) min.

for overlap of

oven top and

bottom over

edges of cutout

for clearance to

trim overlap

E

D

27 5/8” (70.2)

min. cutout

28 1/4” (71.7)

± 1/16”

5 1/8”

(13.0)

± 1/16”

1” (2.5)

7/8” (2.2)

30 1/4” (76.8)

4 11/16” (11.9)

± 1/16”

7/8”

Cabinet Door

41 7/8”

(106.4)

47” (119.4) min

B

A

G

31-11062-1 7

1

B

CUTOUT FOR FLUSH MOUNT INSTALLATION - TRIM KIT REQUIRED (Cont.)

SIDE VIEW FRONT VIEW

STANDARD DEPTH CABINET INSTALLATION

28 1/4” (71.7)

± 1/16”

5 1/8”

(13.0)

± 1/16”

4 11/16” (11.9)

± 1/16”

47” (119.4) min

A

3/8” Plywood

Backer

Drywall

Terminal Box

Cabinet

Wall

Stud

Installation Instructions

1

C

INSTALLATION OVER A WARMING DRAWER

NOTE: Install the oven only with specific models listed on the label on top of the oven.

WITHOUT TRIM KIT

Anti-tip block

against rear

wall per

Warming

Drawer

Requirements

20 15/16”

(53.2) min.

7 1/8”

(18.1) min.

2 3/16”

(5.6) min.

Cutout per

Warming Drawer

Requirements

Per Warming Drawer

Requirements

Cutout per

Pizza Oven

Requirements

(See

1

A

)

C

L

C

L

Anti-tip block

against rear

wall per

Warming

Drawer

Requirements

20 15/16”

(53.2) min.

Cutout per

Warming Drawer

Requirements

Per Warming Drawer

Requirements

Cutout per

Pizza Oven

Requirements

(See

1

B

)

WITH TRIM KIT

C

L

C

L

ELEC

30” (76.2) ± 1/16”

5” (12.7) max.

10” (25.4) max.

Solid enclosure

required on the

top, bottom, left

and right sides,

and back of oven

Recommend

5/16” (0.8) min. for

overlap of oven

over side edges

of cutout if using

optional side trims

Recommend

1 3/16” (3) min.

for overlap of

oven top and

bottom over

edges of cutout

for clearance to

trim overlap

E

D

41 7/8”

(106.4)

27 5/8” (70.2)

min. cutout

7/8”

Cabinet Door

1” (2.5)

G

30 1/4” (76.8)

8 31-11062-1

Installation Instructions

1

E

TETHER INSTALLATION (Required if installed without trim kit)

Use a drill with 1/8” drill bit to drill a pilot hole for the 1” drywall screw. Screw is installed 3” from cabinet front face

and centered horizontally. Attach the tether to the enclosure bottom using the provided 1” drywall screw. The free

end of the tether will be secured to the pizza oven case in step 3.

Pizza Oven Cutout

Tether

3” (76.2)

1” drywall screw

WITHOUT TRIM KIT

1

D

INSTALLATION OVEN A WALL OVEN

NOTE: Install the oven only with specific models listed on the label on top of the oven.

WITHOUT TRIM KIT

Cutout per

Pizza Oven

Requirements

(See

1

A

)

Cutout per

Wall Oven

Requirements

C

L

C

L

29 15/16”

(76.4) min.

7 1/8”

(18.1) min.

WITH TRIM KIT

29 15/16”

(76.4) min.

Cutout per

Wall Oven

Requirements

Cutout per

Pizza Oven

Requirements

(See

1

B

)

C

L

C

L

2 3/16”

(5.6) min.

31-11062-1 9

Installation Instructions

2

ELECTRICAL CONNECTIONS

ATTENTION INSTALLER

All electric wall ovens must be hard wired (direct

wired) into an approved junction box. A plug and

receptacle is NOT permitted on these products.

Do not shorten the flexible conduit. The conduit

strain relief clamp must be securely attached to

the junction box and the flexible conduit must

be securely attached to the clamp. If the flexible

conduit will not fit within the clamp, do not

install the oven until a clamp of the proper size is

obtained.

NOTE TO ELECTRICIAN: The 3 power leads supplied

with this appliance are UL recognized for connection

to heavier gauge household wiring. The insulation of

these 3 leads is rated at temperatures much higher

than the temperature rating of household wiring.

The current carrying capacity of the conductor is

governed by the wire gauge and the temperature

rating of the insulation around the wire.

WARNING

Improper connection of

aluminum house wiring to copper leads can

result in an electrical hazard or fire. Use only

connectors designed for joining copper to

aluminum and follow the manufacturer’s

recommended procedure closely.

RECOMMENDED INSTALLATION OPTIONS

Option 1 - A junction box with a plaster ring and 90°

strain relief, mounted to a stud behind

the drywall.

Option 2 - Standard junction box with a straight

strain relief.

Straight Strain Relief

Junction Box

Plaster Ring

Front of Drywall

FRONT VIEW

90° Strain Relief

Stud

BACK VIEW

Back of Drywall

Mounted

Junction Box

10 31-11062-1

Installation Instructions

A

NEW CONSTRUCTION AND FOUR-

CONDUCTOR BRANCH CIRCUIT CONNECTION

• When installing in new construction, or

• When installing in a mobile home, or

• When installing in a recreational vehicle, or

• When local codes do not permit grounding through

neutral:

NOTE: If residence leads or ground are aluminum

conductors, see WARNING on page 5.

When connecting to a four-conductor branch circuit, if

local codes permit:

1. Free the neutral (white) lead from being restrained

to any other wires. If necessary, cut the neutral

(white) lead and then re-strip it to expose the

proper length of conductor.

2. Attach the appliance grounding lead (green or bare

copper) in accordance with local codes.

3. Connect the oven neutral (white) lead to the branch

circuit neutral (white or gray) in accordance with

local codes, using a wire nut.

4. Connect the oven red lead to the branch circuit red

lead and the oven black lead to the branch circuit

black lead in accordance with local codes, using

wire nuts.

5. Install proper strain relief clamp.

6. Install junction box cover.

Junction Box Cover

White

Black

Red

Branch

circuit

Ground

wires

Alternate

knockout

Range

conduit

snaps

into box

2

ELECTRICAL CONNECTIONS (Cont)

1. Turn off the circuit breaker or remove fuses to the

oven branch circuit.

2. With the oven supported on a table or platform in

front of the cabinet opening, connect the flexible

conduit to the electrical junction box as shown

below. Position the conduit in such a manner that

it will lie in a natural loop, in the conduit pocket

behind the unit, when the oven is installed. You will

need to purchase an appropriate strain relief clamp

to complete the connection of the conduit to the

junction box.

Strain Relief Clamp

(not included) must be

used at Junction Box.Place oven on a support

to assist in connecting

conduit, must support

200lbs (91kg).

Junction Box Location

Conduit

GROUND

WIRE

GROUND

RED

WHITE

BLACK

31-11062-1 11

2

ELECTRICAL CONNECTIONS (Cont)

B

THREE-CONDUCTOR BRANCH CIRCUIT

CONNECTION

NOTE: If residence leads are aluminum conductors,

see WARNING on page 5.

When connecting to a three-conductor branch circuit,

if local codes permit:

1. Connect the oven ground conductor along with the

neutral (white) lead to the branch circuit neutral

(white or gray in color), using a wire nut.

2. Connect the oven red lead to the branch circuit red

lead and the oven black lead to the branch circuit

black lead in accordance with local codes, using

wire nuts.

3. Install proper strain relief clamp.

4. Install junction box cover.

Ground and

neutral wires (white)

Tape or Crimp

Neutral wire

connection

Black

Red

Branch

circuit

Alternate

knockout

Range

conduit

snaps

into box

Junction Box Cover

Installation Instructions

3

INSTALLING THE OVEN IN THE

CABINET

A

WITHOUT TRIM KIT

1. Lift oven into cabinet cutout using the bottom as a

grip. Do not lift by the oven opening.

2. Carefully slide the oven back into the cutout until it

is about 2” from contacting cabinet face.

3. Attach the free end of the tether to the bottom

of the pizza oven case using the provided

5/8” Phillips case screw.

4. Finish sliding the oven into the cabinet. The oven is

fully installed when the standoffs touch the cabinet

front face.

Tether

Bottom of

Pizza Oven

5/8” Phillips

Case Screw

2” (5.1)

Standoff

Cabinet

Front Face

12 31-11062-1

3

INSTALLING THE OVEN IN THE

CABINET (Cont.)

B

WITH TRIM KIT

1. Before lifting oven into cabinet cutout, remove six

screws from top vent and attach top grille to top of

oven using the same screws as shown.

2. Lift oven into cabinet cutout using the bottom as a

grip. Do not lift by the oven opening.

3. Carefully slide the oven back into the cutout until

the top grille just touches the front face of the

cabinet. NOTE: Do not push too for or damage to

the top grille may occur.

4. Pre-drill top grille mounting holes into cabinet using

3/32” drill bit and the hole in the trim as a guide.

5. Remove these two screws from the bottom.

3

INSTALLING THE OVEN IN THE

CABINET (Cont.)

6. Align bottom grille by inserting alignment posts into

pizza oven front and pre-drill mounting holes using

3/32” drill bit, ensuring there is no gap between the

grill and the oven.

NOTE: A 2” wide by 30” long masking tape strip can

be used to hold the bottom grille tightly to the bottom

of the oven while the mounting holes are drilled.

7. Starting at the top, attach grilles and side trim

using supplied 3/4” phillips screws and the 3/32”

holes drilled previously, as shown.

NOTE: Oven shown extended from cabinet for

clarity of assembly. Side trim should be installed

with oven and grille flush to cabinet frame.

Installation Instructions

No Gap

Top Grille

Bottom Grille

45°

Screws

45°

Top Grille

Side Trim

Pre-drilled Hole

31-11062-1 13

Notes

14 31-11062-1

Installation Instructions

PRE-TEST CHECKLIST

OPERATION CHECKLIST

Remove all protective film, if present.

Check to be sure that all wiring is secure and not

pinched.

Remove cooking deck shipping supports by:

1. Pulling down on the shipping support by the

handle.

2. Rotating the shipping support towards the

cooking deck.

3. Pull out from oven and discard.

IMPORTANT

• Remove all items from the inside of the oven.

• Check that conduit is securely connected to the

junction box.

• Turn on the power to the oven. (Refer to your Owner’s

Manual.) Verify that all cooking functions operate

properly.

• Check that the circuit breaker is not tripped nor the

house fuse blown.

• See your Owner’s Manual for troubleshooting list.

NOTE TO ELECTRICIAN: The power leads supplied

with this appliance are UL recognized for connections

to larger gauge household wiring. The insulation of

these leads is rated at temperatures much higher

than the temperature rating of household wiring. The

current carrying capacity of a conductor is governed

by the wire gauge and also the temperature rating of

the insulation around the wire.

NOTE: ALUMINUM WIRING

A.

WARNING

IMPROPER CONNECTION OF

ALUMINUM HOUSE WIRING TO THE COPPER

LEADS CAN RESULT IN AN ELECTRICAL

HAZARD OR FIRE.

B. Splice copper wires to aluminum wiring using

special connectors designed and UL approved

for joining copper to aluminum, and follow

the manufacturer’s recommended connector

procedure closely.

NOTE: Wire used, location and enclosure of

splices, etc., must conform to good wiring

practice and local codes.

Shipping Supports

Remove both shipping supports

Handle

2

11

2

ANTES DE EMPEZAR

Lea estas instrucciones cuidadosa y completamente.

• IMPORTANTE — Guarde estas instrucciones

y téngalas disponibles para el inspector local.

• IMPORTANTE — Observe todos los

códigos y ordenanzas vigentes.

• Nota al instalador – Cerciórese de dejar estas

instrucciones con el propietario.

• Nota al consumidor – Guarde estas instrucciones para

usarlas como referencia en el futuro.

• La instalación apropiada es responsabilidad del

instalador y la falla del producto por una instalación

incorrecta NO está cubierta por la garantía.

• Nota – Este aparato debe estar conectado a tierra

adecuadamente.

• ¡ATENCIÓN AL INSTALADOR!

Todos los hornos electrónicos de pared deben ser

cableados directamente en una caja de conexión

aprobada. Un “enchufe-receptáculo” NO ES permitido en

estos productos.

Ante cualquier duda, llame a GE Appliances al 800.GE.CARES (800.432.2737)

o visite nuestro sitio Web en: GEAppliances.com

Instrucciones

de instalación

Horno Eléctrico Interno para Pizza

ZEP30

PARTES INCLUIDAS

(la apariencia puede variar)

Cepillo

Paleta Metálica

Paleta de Madera

Tornillo de 1” para

Panel de Yeso

Correa

Tornillo Phillips

de 5/8” para Caja

MATERIALES NECESARIOS

HERRAMIENTAS NECESARIOS

Abrazadera de alivio de presión

para conducto de 1/2”

Anillo de Yeso

(Opción 1)

Alicates pelacables

Caja de conexión

(Profundidad Máx. de 1 ½)

Destornillador de

estrella #2

Destornillador

con punta plana

Taladro y broca de 3/32”

Tuercas para alambres

Opción 1

Opción 2

31-11062-1 12-17 GEA

Borde lateral

PIEZAS DEL KIT DE MARCOS

(Incluidas con ZEP30F)

Tornillos Phillips

de 3/4” (4)

Rejilla Superior

Rejilla Inferior

2 31-11062-1

Instrucciones de instalación

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES

PARA SU SEGURIDAD

• Cerciórese de que su horno sea instalado adecuadamente

por un instalador calificado o por un técnico de servicio.

• Cerciórese de que su horno esté firmemente instalado en

un gabinete que esté firmemente adherido a la estructura

de la casa. Nunca permita que nadie se suba, se siente,

se pare o se cuelgue de del horno.

• Cerciórese de que los gabinetes y los revestimientos de

la pared alrededor del horno puedan soportar

las temperaturas (hasta 200°F [93,3°C]) generadas

por el horno.

ADVERTENCIA

La energía eléctrica hacia

la línea de suministro del horno debe ser

desconectada mientras se hacen las conexiones.

No hacer esto podría resultar en lesiones graves e

incluso provocar la muerte.

REQUISITOS ELÉCTRICOS

La etiqueta de características técnicas está ubicada en la

parte inferior del panel frontal.

Recomendamos que el cableado y la conexión eléctrica

de su horno los realice un electricista calificado. Después

de la instalación, solicite al electricista que le indique cómo

desconectar la energía de la cocina.

Consulte con su compañía de servicios local para obtener

los códigos eléctricos que sean aplicables en su área.

No hacer el cableado de su horno de manera apropiada,

respetando los códigos vigentes, podría resultar en

condiciones peligrosas. Si no existen códigos locales, su

aparato debe usar un cableado y fusibles que cumplan con

los requisitos del Código Eléctrico Nacional, ANSI/NFPA No.

70–Última edición. Usted puede obtener una copia de este

código disponible en National Fire Protection Association

(Asociación Nacional de Protección contra Incendios).

A partir del 1ro. de enero de 1996, el Código Eléctrico

Nacional requiere que todas las construcciones nuevas, pero

no existentes, usen una conexión de 4 conductores hacia

cualquier horno eléctrico. Cuando instale un horno eléctrico en

una construcción nueva, casa móvil, vehículo de recreación

o un área donde los códigos locales prohíban la conexión a

tierra a través del conductor neutro, siga las instrucciones en

la Sección CONSTRUCCIONES NUEVAS Y CONEXIoNES

DE CIRCUITOS RAMALES DE 4 CONDUCTORES.

Usted debe usar un sistema eléctrico de fase única de

120/208 VAC o 120/240 VAC de 60 hercios. Si hace una

conexión a alambres de aluminio, debe usar conectores

adecuadamente instalados que estén aprobados para ser

utilizados con cableados de aluminio.

REQUISITOS ELÉCTRICOS

Este aparato debe abastecerse con la frecuencia y el

voltaje adecuados, y conectarse a un circuito eléctrico

individual con conexión a tierra con protección de un fusible

o interruptor automático. Lea la etiqueta de características

técnicas en la parte inferior del panel frontal, a fin de

determinar las especificaciones del producto. El siguiente

cuadro muestra la protección mínima recomendada para el

circuito especializado.

Potencia KW 240V

Potencia KW 208V

Requerido Tamaño

del circuito

(Especializado)

9,7 KW–12,0 KW 8,4 KW–10,4 KW 50 Amp

Ubicación de la placa de potencia

31-11062-1 3

Instrucciones de instalación

DIMENSIONES DEL PRODUCTO (SIN MARCO)

18 1/8”

19 3/4”

28 7/16”

29 13/16”

9/16”

28 3/8”

5 11/16”

22 3/4”

28 7/16”

5 1/4”

3 1/4”

19 3/4”

2 1/4”

4 31-11062-1

Instrucciones de instalación

DIMENSIONES DEL PRODUCTO (CON MARCO)

29 13/16”

Sin Marco Lateral Opcional

30 5/16”

Con Marco Lateral Opcional

27 1/2”

18 1/8”

28 7/16”

19 3/4”

30 1/4”

27 1/2”

9/16”

28 3/8”

Marco Lateral

Cuadrado Opcional de1/4”

5 11/16”

22 3/4”

28 7/16”

5 1/4”

3 1/4”

2 1/4”6 1/8”

31-11062-1 5

Instrucciones de instalación

LISTA DE CONTROL ANTES DE LA INSTALACIÓN

¡TODA LA INFORMACIÓN PARA LA INSTALACIÓN EN

LAS PÁGINAS SIGUIENTES ES PARA SER USADA EN

LA INSTALACIÓN DE HORNO ELÉCTRICO INTERNO

PARA PIZZA.

Retire los materiales de embalaje y extraiga el paquete de

instrucciones.

Extraiga las instrucciones de instalación del paquete y

léalas cuidadosamente antes de empezar la instalación.

Cerciórese de guardar bien todas las instrucciones,

Manual del propietario, Instalación, etc. para referencia en

el futuro.

Coloque el horno sobre la mesa o plataforma al nivel de

la abertura del gabinete. La plataforma debe soportar 200

lbs. (91 Kg).Estos hornos no están aprobados para las

instalaciones apilables.

El horno para pizza podrá ser instalado solo en un

gabinete, sobre un cajón para calentar, o sobre hornos de

pared específicos. Para conocer los modelos aprobados,

consulte la etiqueta que se encuentra sobre el horno.

PRECAUCIÓN

La instalación del horno por

debajo de la altura mínima de 47 pulgadas crea

riesgos de incendio para los niños. No instale el

mismo debajo de la altura mínima.

Paquete Informativo

Kit de Marcos

(Incluido con ZEP30F)

Horno para Pizza

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Th

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ance

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.

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M

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.

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Th

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Installation

Instructions

BEFORE YOU BEGIN

Read these instructions carefully and completely.

•

IMPORTANT — Save these instructions

for local inspector’s use.

•

IMPORTANT — Observe all governing

codes and ordinances.

• Note to Installer – Be sure to leave these

instructions with the consumer.

• Note to Consumer – Keep these instructions for

future reference.

• Proper installation is the responsibility of the

installer and product failure due to improper

installation is NOT covered under warranty.

• Note – This appliance must be properly grounded.

•

ATTENTION INSTALLER

All electric wall ovens must be hard wired (direct

wired) into an approved junction box. A plug and

receptacle is NOT permitted on these products.

Electric Indoor Pizza Oven

ZEP30

MATERIALS NEEDED

TOOLS NEEDED

PARTS INCLUDED

(Appearance will vary)

If you have questions, call GE Appliances at 800.GE.CARES (800.432.2737)

or visit our website at: GEAppliances.com.

31-11062 12-16 GEA

Strain Relief Clamp

for 1/2” conduit

Plaster Ring

(Option 1)

Wire Strippers

Junction Box

(1 1/2 Depth Max.)

Phillips #2

Screwdriver

Flathead

Screwdriver

Drill and 1/8” drill bit

Wire Nuts

Brush

Option 1

Option 2

Metal Peel

Wooden Peel

1” Drywall Screw

5/8” Phillips

Case Screw

Tether

1

A

ESPACIO PARA EL HORNO PARA PIZZA – SIN EL KIT DE MARCOS

A

47” es la altura de instalación mínima requerida. El

horno podrá ser instalado más arriba, dependiendo de la

preferencia del propietario.

B

La plataforma deberá poder soportar 200 libras (91 kg).

C

Se requiere un cerramiento sólido en las partes superior,

inferior, izquierda, derecha y trasera del horno.

D

Ubicación de la caja de empalmes (también podrá estar

ubicada en un gabinete adyacente).

Mín. de 23” (58.4)

Mín. de 18 3/8” (46.6)

Máx. de 18 7/16” (46.8)

Mín. de 47” (119.4)

VISTA LATERAL DE

LA INSTALACIÓN

VISTA FRONTAL DE

LA INSTALACIÓN

B

A

ELEC

Mín. de 28 1/2” (72.4)

Máx. de 28 5/8” (72.7)

Mín. de 4” (10.2) hasta

la parte inferior de la

caja de empalmes

Se requiere un

cerramiento sólido en

las partes superior,

inferior, izquierda,

derecha y trasera del

horno.

Deje un espacio

mínimo de 3/4”

(1.9) para la

superposición del

horno sobre los

extremos laterales

del recorte.

Deje un espacio mínimo

de 3/4” (1.9) para la

superposición de la

parte superior del horno

y una superposición

mínima de 1 1/4” (3.2)

de la parte inferior del

horno con los extremos

del recorte

D

C

6 31-11062-1

Instrucciones de instalación

1

B

RECORTE PARA LA INSTALACIÓN CON MONTAJE AL RAS –

KIT DE MARCOS REQUERIDO

A

47” es la altura de instalación mínima requerida. El horno podrá

ser instalado más arriba, dependiendo de la preferencia del

propietario.

B

Se requiere un gabinete con profundidad extendida. Un panel de

yeso es aceptable como cerramiento trasero.

C

La plataforma deberá poder soportar 200 libras (91 kg).

D

Se requiere un cerramiento sólido en las partes superior, inferior,

izquierda, derecha y trasera del horno.

E

Ubicación de la caja de empalmes (también podrá estar ubicada

en un gabinete adyacente).

F

El gabinete con profundidad estándar requiere una modificación

de la pared interior.

G

Se requiere una superposición de 1” en la parte superior e inferior

para permitir el ajuste de los marcos sobre el gabinete. Esto se

puede lograr bloqueando las partes aseguradas al gabinete.

INSTALACIÓN DEL GABINETE CON PROFUNDIDAD EXTENDIDA

VISTA LATERAL VISTA FRONTAL

ELEC

30” (76.2) ± 1/16”

Máx. de 5” (12.7)

Máx. de 10” (25.4)

Se requiere un

cerramiento

sólido en las

partes superior,

inferior, izquierda,

derecha y trasera

del horno.

Mínimo recomendado

de 5/16” (0.8) para

la superposición

del horno sobre los

extremos laterales del

recorte, si se usarán

marcos laterales

opcionales.

Mínimo de 1 3/16”

(3) recomendado

para la superposición

de la parte superior

e inferior del horno

sobre los extremos

del espacio de

despeje para la

superposición de

marcos.

E

D

Espacio mínimo

de 27 5/8” (70.2)

28 1/4” (71.7)

± 1/16”

5 1/8”

(13.0)

± 1/16”

1” (2.5)

7/8” (2.2)

30 1/4” (76.8)

4 11/16” (11.9)

± 1/16”

Puerta del

Gabinete de 7/8”

41 7/8”

(106.4)

B

A

G

Mín. de 47” (119.4)

31-11062-1 7

Instrucciones de instalación

1

C

INSTALACIÓN SOBRE UN CAJÓN PARA CALENTAR

NOTA: Instale el horno sólo con los modelos específicos que figuran en la lista de la etiqueta que se encuentra en la parte

superior del horno.

SIN KIT DE MARCOS

Bloque anti

volcaduras

contra la pared

trasera, de

acuerdo con

los Requisitos

del Cajón para

Calentar

Bloque anti

volcaduras

contra la pared

trasera, de

acuerdo con

los Requisitos

del Cajón para

Calentar

Mín. de

20 15/16” (53.2)

Mín. de

7 1/8” (18.1)

Mín. de

2 3/16” (5.6)

Espacio de

Acuerdo con

los Requisitos

del Cajón para

Calentar

De Acuerdo con los Requisitos

del Cajón para Calentar

De Acuerdo con los Requisitos

del Cajón para Calentar

Espacio de Acuerdo

con los Requisitos

del Horno para Pizza

(consulte

1

A

)

C

L

C

L

Mín. de

20 15/16” (53.2)

Espacio de

Acuerdo con

los Requisitos

del Cajón para

Calentar

Espacio de Acuerdo

con los Requisitos

del Horno para Pizza

(consulte

1

B

)

CON KIT DE MARCOS

C

L

C

L

1

B

RECORTE PARA LA INSTALACIÓN CON MONTAJE AL RAS –

KIT DE MARCOS REQUERIDO (Cont.)

VISTA LATERAL VISTA FRONTAL

INSTALACIÓN DEL GABINETE CON PROFUNDIDAD ESTÁNDAR

28 1/4” (71.7)

± 1/16”

5 1/8”

(13.0)

± 1/16”

4 11/16” (11.9)

± 1/16”

Mín. de 47” (119.4)

A

Soporte de

Contrachapado

de 3/8”

Panel de Yeso

Caja Terminal

Gabinete

Montaje

de Pared

ELEC

30” (76.2) ± 1/16”

Máx. de 5” (12.7)

Máx. de 10” (25.4)

Se requiere un

cerramiento

sólido en las

partes superior,

inferior, izquierda,

derecha y trasera

del horno.

Mínimo recomendado

de 5/16” (0.8) para

la superposición

del horno sobre los

extremos laterales del

recorte, si se usarán

marcos laterales

opcionales.

Mínimo de 1 3/16”

(3) recomendado

para la superposición

de la parte superior

e inferior del horno

sobre los extremos

del espacio de

despeje para la

superposición de

marcos.

E

D

41 7/8”

(106.4)

Espacio mínimo

de 27 5/8” (70.2)

Puerta del

Gabinete de 7/8”

1” (2.5)

G

30 1/4” (76.8)

8 31-11062-1

Instrucciones de instalación

1

E

INSTALACIÓN DE LA CORREA (Requerida si se instalará sin el kit de marcos)

Use un taladro con una broca de 1/8” para hacer un agujero piloto para el tornillo de la pared de yeso de 1”. El tornillo debe

ser instalado a 3” de la cara frontal del gabinete y estar centrado horizontalmente. Adhiera la correa a la parte inferior del

cerramiento utilizando el tornillo para pared de yeso de 1” provisto. El extremo libre de la correa será asegurado al gabinete del

horno para pizza en el paso 3.

Espacio Libre del

Horno para Pizza

Correa

3” (76.2)

Tornillo de 1” para

pared de yeso

SIN KIT DE MARCOS

1

D

INSTALACIÓN SOBRE UN HORNO DE PARED

NOTA: Instale el horno sólo con los modelos específicos que figuran en la lista de la etiqueta que se encuentra en la parte

superior del horno.

SIN KIT DE MARCOS

Recorte de

Acuerdo con los

Requisitos del

Horno de Pared

Recorte de

Acuerdo con los

Requisitos del

Horno de Pared

C

L

C

L

CON KIT DE MARCOS

C

L

C

L

Espacio de Acuerdo

con los Requisitos

del Horno para Pizza

(consulte

1

A

)

Espacio de Acuerdo

con los Requisitos

del Horno para Pizza

(consulte

1

B

)

Mín. de

29 15/16” (76.4)

Mín. de

29 15/16” (76.4)

Mín. de

7 1/8” (18.1)

Mín. de

2 3/16” (5.6)

31-11062-1 9

Instrucciones de instalación

2

CONEXIONES ELÉCTRICAS

ATENCIÓN AL INSTALADOR

Todos los hornos eléctricos de pared deben ser

cableados directamente en una caja de conexión.

Un “enchufe-receptáculo” NO ES permitido en estos

productos.

NO acorte el conducto flexible. La abrazadera para

controlar la presión debe estar firmemente adherida a

la caja de conexión y el conductor flexible debe estar

firmemente adherido a la abrazadera. Si el conducto

flexible no se ajusta al interior de la abrazadera, no instale

el horno hasta que obtenga el tamaño apropiado.

Nota al electricista: Los 3 alambres eléctricos

proporcionados con este aparato son reconocidos por

la UL para conexiones a cableado residencial de mayor

calibre. El aislante de estos 3 alambres supera las

especificaciones de temperatura indicadas para cableado

residencial. La capacidad actual de conducción del cable

depende del calibre del cableado y de la clasificación de

la temperatura del aislamiento alrededor del alambre.

ADVERTENCIA

Una conexión inapropiada

del cableado de aluminio residencial

con cobre, podría resultar en un peligro

eléctrico o hasta en incendio. Use solamente

conectores diseñados para unir cobre con

aluminio y siga las recomendaciones del

fabricante con mucho cuidado.

OPCIONES DE INSTALACIÓN RECOMENDADAS

Opción 1 - Una caja de empalmes con un anillo de yeso

y un amortiguador de refuerzo a 90°, sobre un montante

detrás de la pared de yeso.

Opción 2 - Caja de empalmes estándar con un

amortiguador de refuerzo recto.

Amortiguador de

Refuerzo Recto

Caja de

Empalmes

Anillo de Yeso

Frente de la

Pared de Yeso

VISTA FRONTAL

Amortiguador de

Refuerzo a 90°

Montante

VISTA TRASERA

Parte Trasera de

la Pared de Yeso

Caja de

Empalmes

Montada

10 31-11062-1

Instrucciones de instalación

A

CONEXIÓN PARA NUEVA CONSTRUCCIÓN Y DE

CIRCUITO RAMAL DE CUATRO CONDUCTORES

• Cuando se instale en una construcción nueva, o

• Cuando se instale en una casa móvil, o

• Al instalar en un vehículo de recreacíon, o

• Cuando los códigos locales no permitan hacer conexión

a tierra a través de un cable neutro:

NOTA: Si los cables del hogar poseen conductores de

aluminio, ver la ADVERTENCIA en la página 5.

Cuando conecte un circuito derivado de cuatro

conductores, si lo permiten los códigos locales:

1. Conecte el conductor de conexión a tierra junto con el

cable neutro (blanco) al neutro del circuito de empalmes

(de color blanco o gris), usando una tuerca para cables.

2. Conecte el cable a tierra del artefacto (verde o cobre) de

acuerdo con los códigos locales.

3. Conecte el cable neutral (blanco) del horno con el neutral

de circuito derivado (blanco o gris) de acuerdo con

códigos locales, utilizando un tapón de alambre.

4. Conecte el cable rojo del horno al cable rojo del circuito

derivado y el cable negro del horno al cable negro del

circuito derivado de acuerdo con los códigos locales,

utilizando tapones de alambre.

5. Instale una abrazadera adecuada de alivio de tensión.

6. Instale la tapa de la caja de conexiones.

Tapa de la caja de conexiones

Blanco

Negro

Rojo

Circuito ramificado

Cables a

tierra

Agujero ciego

alternativo

El tubo de la

estufa se ajusta

en la caja

2

CONEXIONES ELÉCTRICAS (Cont)

1. Desconecte el interruptor del circuito o retire los fusibles

que alimentan el circuito ramal del horno.

2. Con el horno enfrente de la abertura del gabinete, sobre

una mesa o plataforma conecte el conducto flexible a la

caja de conexión como se muestra en la figura. Coloque

el conducto de manera que quede apoyado sobre la

parte superior del horno en forma de bucle natural

cuando se instale el horno. Usted necesitará comprar

una abrazadera liberadora de presión para completar la

conexión del conducto hacia la caja de conexión.

Abrazadera liberadora

de presión (no incluida)

debe usarse en la caja

de conexión

Coloque el horno en el

soporte para ayudar en la

conexión del conductor, debe

soportar 200 libras (91kg).

Ubicación de la caja de conexión

Conducto

ALAMBRES DE

CONEXIÓN A

TIERRA

ROJO

BLANCO

NEGRO

31-11062-1 11

Instrucciones de instalación

2

CONEXIONES ELÉCTRICAS (Cont)

B

CONEXIÓN DE CIRCUITO RAMAL DE TRES

CONDUCTORES

NOTA: Si los cables domésticos son conductores de

aluminio, ver la ADVERTENCIA en la página 5.

Cuando conecte un circuito derivado de tres

conductores, si lo permiten los códigos locales:

1. Evite que el conductor neutro (blanco) quede

enredado con cualquier otro cable. De ser

necesario, corte el conductor neutro (blanco) y

luego vuelva a pelar el mismo, a fin de exponer la

longitud adecuada del conductor.

2. Conecte el cable rojo del horno al cable rojo del

circuito derivado y el cable negro del horno al

cable negro del circuito derivado de acuerdo con

los códigos locales, utilizando tapones de alambre.

3. Instale una abrazadera adecuada de alivio de tensión.

4. Instale la tapa de la caja de conexiones.

Cables a tierra

y neutrales (blanco)

Encinte o Prense

Cable neutral

conexión

Negro

Rojo

Circuito ramificado

Agujero ciego

alternativo

El tubo de la

estufa se ajusta

en la caja

Tapa de la caja de conexiones

3

INSTALACIÓN DEL HORNO

EN LA GABINETE

A

SIN KIT DE MARCOS

1. Eleve el horno hasta el espacio libre para el gabinete

usando la parte inferior como agarre. No lo levante

desde la abertura del horno.

2. De forma cuidadosa, vuelva a deslizar el horno por el

espacio libre hasta que quede a aproximadamente 2”

desde la cara de contacto del gabinete.

3. Adhiera el extremo libre de la correa a la parte inferior

del gabinete del horno para pizza, usando el tornillo para

caja de 3/8” provisto.

4. Termine de deslizar el horno dentro del gabinete. El

horno estará completamente instalado cuando los

separadores toquen la cara frontal del gabinete.

Correa

Parte Inferior del

Horno para Pizza

Tornillo Phillips de

5/8” para Caja

2” (5.1)

Separador

Cara Frontal

del Gabinete

12 31-11062-1

Instrucciones de instalación

3

INSTALACIÓN DEL HORNO

EN LA GABINETE (Cont.)

B

CON KIT DE MARCOS

1. Antes de levantar el horno sobre el espacio del gabinete,

retire los seis tornillos de la ventilación superior y

adhiera la rejilla superior a la parte superior del horno

usando los mismos tornillos, como se muestra.

2. Eleve el horno hasta el espacio del gabinete usando

la parte inferior como agarre. No lo levante desde la

abertura del horno.

3. Con cuidado, deslice la parte trasera del horno dentro

del espacio hasta que la rejilla superior toque apenas

la cara frontal del gabinete. NOTA: No empuje con

demasiada fuerza, ya que se podrán producir daños

sobre la rejilla superior.

4. Haga agujeros piloto sobre el gabinete para el montaje

de la rejilla superior, usando una broca de 3/32” y el

agujero del marco como guía.

5. Retire estos dos tornillos de la parte inferior.

3

INSTALACIÓN DEL HORNO

EN LA GABINETE (Cont.)

6. Alinee la rejilla inferior insertando los postes de alineación

en el frente del horno para pizza y haga agujeros piloto

de montaje usando una broca de 3/32”, asegurando que

no haya espacio entre la rejilla y el horno.

NOTA: Podrá ser usada una cinta de mascarar de 2” de

ancho por 30” de largo para sostener la rejilla inferior de

forma ajustada con la parte inferior del horno, mientras

los agujeros de montaje son perforados.

7. Comenzando por la parte superior, adhiera las rejillas

y el marco lateral usando los tornillos Phillips de 3/4”

suministrados y los agujeros de 3/32” perforados

previamente, como se muestra.

NOTA: Horno mostrado de forma extendida desde el

gabinete para mayor claridad en el ensamble. El marco

lateral deberá ser instalado con el horno y la rejilla

nivelados con el marco del gabinete.

Sin Espacio

Rejilla Superior

Rejilla Inferior

45°

Rejilla Superior

Marco lateral

Agujero Piloto

Tornillos

31-11062-1 13

Notas

14 31-11062-1

LISTA DE CONTROL PARA LA OPERACIÓN

IMPORTANTE

• Retire cualquier artículo del interior del horno.

• Cerciórese de que el conducto está conectado firmemente a

la caja de conexión eléctrica.

• Conecte la energía hacia el horno. (Consulte su Manual del

propietario.) Verifique que todas las funciones de cocción

operen correctamente.

• Cerciórese de que el interruptor de circuito no se haya

disparado o de que los fusibles de la casa no estén

quemados.

• Consulte el manual del propietario para una lista de

problemas eventuales.

NOTA al electricista: Los alambres eléctricos

proporcionados con este aparato son reconocidos por la

UL para conexiones cableado residencial de mayor calibre.

El aislante de estos alambres supera las especificaciones

indicadas para cableado residencial. La capacidad actual

de conducción del cable depende de la clasificación de la

temperatura del aislamiento alrededor del alambre.

NOTA: Cableado de aluminio

A.

WARNING

UNA CONEXIÓN INAPROPIADA DEL

CABLEADO DEL ALUMINIO RESIDENCIAL CON EL

COBRE, PODRÍA RESULTAR EN PROBLEMAS SERIOS

O EN INCENDIO.

B. Conecte los alambres de cobre a los alambres de

aluminio usando conectores especiales diseñados y

aprobados por UL para unir cobre y aluminio y siga

cuidadosamente el procedimiento para hacer las

conexiones recomendadas por el fabricante.

NOTA: El alambrado que se use, la ubicación y el

tipo de conexión, etc., deben cumplir con las buenas

prácticas de alambrado y los códigos locales.

Instrucciones de instalación

LISTA DE CONTROL ANTES DE LA PRUEBA

De estar presente, retire toda la película protectora.

Revise para asegurarse de que todos los alambres estén

bien conectados y no aplastados.

Retire los soportes de embalaje de la superficie de cocción:

1. Bajando el soporte de embalaje desde la manija.

2. Girando el soporte de embalaje hacia la superficie

de cocción.

3. Retire el mismo del horno y descártelo.

Soportes de Embalaje

Retire ambos soportes de embalaje

Manija

2

11

2

GE Monogram ZEP30SKSS DL dfbedfe009553fc3e02b8e987560

GE Monogram ZEP30SKSS DL dfbedfe009553fc3e02b8e987560

en otros idiomas

Otros documentos