De Dietrich DOP340XE1 El manual del propietario

Le guide d’utilisation de votre four

Using your oven

Bedienungsanleitung Ihres Backofens

Gebruiksaanwijzing van uw oven

Betjeningsvejledning til ovnen

Instrucciones de uso de su horno

O guia de utilização do seu forno

DOP330*

DOP340*

FR

GB

DE

NL

DK

ES

PT

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2

Tout au long de la notice,

vous signale les consignes de sécurité,

vous signale les conseils et les astuces

Edito P.3

Comment se présente votre four ?

Descriptif de l’appareil P.4

Accessoires P.5

Conseils de sécurité P.6

Comment installer votre four ?

Raccordement électrique P.7

Changement du câble d’alimentation P.8

Dimensions utiles pour encastrer votre four P.9

Comment utiliser votre four ?

Le détail de votre programmateur P.10

Comment mettre à l’heure l’horloge du four ? P.11

Comment faire une cuisson immédiate ? P.12

Comment programmer une cuisson ? P.12-13

Comment faire une cuisson Economique ? P.14

Comment utiliser le minuteur ? P.14

Que faire en cas d’anomalies de fonctionnement P.15

Modes de cuisson du four P.16-17

Comment entretenir votre four ?

Qu’est-ce qu’une pyrolyse ? P.18

Dans quel cas faut-il effectuer une pyrolyse ? P.18

Comment faire une pyrolyse ? P.18-19

Comment changer l’ampoule ? P.19

Qui contacter

?

P.20

Sommaire

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4

C

omment se présente votre four ?

1

3

5

ECO

SET

1

2 3

4

5

7

6

1

2

5

6

7

3

4

Thermostat

Programmateur

Sélecteur de fonctions

Lampe

Indicateur de gradin

Trou pour tourne broche

Contact de détection

d’ouverture de porte

DESCRIPTIF DE L’APPAREIL

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17

FR

chaleur asso-

de chaleur en

haleur tournante

e gril pour dorer.

d.

Recommandé pour faire lever les

pâtes à pain, à brioche, kou-

glof...en ne dépassant pas 40°C

(chauffe-assiettes, décongélation).

e la fonction

ément à la norme européenne EN 50304 et selon la directive Européenne 2002/40/CE.

Recommandé pour les quiches,

tourtes, tarte aux fruits juteux,

posés dans un plat en terre de pré-

ference

Recommandé pour toutes les

volailles ou rôtis au tourne-broche.

Pour saisir et cuire à coeur gigot,

côtes de boeuf.

Pour garder leur fondant aux

pavés de poissons.

Important : laissez la porte entrou-

verte en puissance 4

Recommandations

Modes de cuisson du four

n température.

uvent être

oid.

Recommandé pour garder le moel-

leux des viandes blanches,

poissons, légumes

Pour les cuissons multiples jusqu’à

3 niveaux.

rmet de faire un

ut en conservant

isson.

st utilisé pour

gétique.

Nota : toutes les cuissons se font

sans préchauffage.

e l’effet de la tur-

e gril fait rayon-

ur l’aliment et le

crée par la turbi-

ffet

vre toute la sur-

ple, il montrera

ité pour de plus

Préco T°

mini

préco

maxi

40°

180°

250°

mini

préco

maxi

40°

200°

250°

1

mini

préco

maxi

35°

80°

100°

mini

préco

maxi

4

mini

préco

maxi

40°

195°

250°

mini

préco

maxi

35°

200°

275°

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21

GB

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22

Throughout this manual,

indicates safety recommendations,

indicates advice to help you make the

best use of your oven

Introduction P.23

Your oven

How it works P.24

Accessories P.25

Safety recommendations P.26

How to install your oven

Electrical connections P.27

Changing cables P.28

Dimensions for installation use P.29

How to use your oven

The oven controls P.30

How to set the clock P.31

How to cook straightaway P.32

How to programme the cooking P.32-33

How to cook Economically P.34

How to use the minute minder P.34-35

Troubleshooting P.35

Cooking methods P.36-37

Cleaning the oven cavity

Pyrolysis explained P.38

When to clean by pyrolysis P.38

How to use the pyrolysis program P.38-39

Changing the bulb P.39

Contents

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24

Your oven

1

3

5

ECO

SET

1

2 3

4

5

7

6

1

2

5

6

7

3

4

Thermostat

Timer

Programme selector

Light

Shelf positions

Hole for rotisserie

Door catch

OVEN FEATURES

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30

SET

How to use your oven

1. The oven controls

1

6

7

3

5

4

8

9

10

2

1

3

4

5

6

7

10

8

2

Time of day and power-

clean duration

"Door locked" indicator

ECO cooking indicator

Temperature display

Minute minder

End of cooking time indicator

Length of cooking time indicator

Button providing access to the

various time setting programmes

Time adjustment buttons

OVEN FEATURES

9

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31

GB

How to use your oven

a) When the oven is first switched

on at the mains

• The display flashes to 12h00.

• Press on the + and - buttons until the correct time is

shown (Keeping a finger on the button, rather than

tapping it, is quicker).

The example shows:12.30

Registration of the amended time is automatic after a few

seconds.

-> the display no longer flashes

b) Altering the clock

• Press on both + and - buttons together for a few

seconds until the display flashes.

The time display flashes and you can alter the time.

Press on both + and - buttons together to obtain the

correct time (back or forwards).

• Confirm the time by pressing SET.

SET

2.

How to set the clock

If you forget to confirm the time by pressing button SET,

the oven will do it automatically after a few seconds.

SET

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40

Copy here the details that are on your oven manufacturer's plate:

MADE IN FRANCE

220 - 240V ~ 50 Hz

BRANDT APPLIANCES SAS

7 rue Henri Becquerel

92500 RUEIL MALMAISON

De Dietrich

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41

DE

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42

In der Gebrauchsanweisung

geben Ihnen die Zeichen,

Sicherheitshinweise und,

Ratschläge und Tips.

Vorwort S.43

Präsentierung Ihres Backofens

Beschreibung des Gerätes S.44

Zubehör S.45

Sicherheitshinweise S.46

Backofeninstallation

Stromanschluss S.47

Austausch des Stromzuführungskabels S.48

Nützliche Maße für den Einbau Ihres Backofens S.49

Benutzung Ihres Backofens

Ihre Programmschaltuhr im Detail S.50

Stellen der Uhr des Backofens S.51

Starten eines sofortigen Garens S.52

Programmierung eines Garvorgangs S.52-53

Durchführung eines sparsamen Garvorgangs S.54

Benutzung des Kurzzeitweckers S.54

Was bei Betriebsanomalien tun S.55

Die Garfunktionen des Backofens S.56-57

Reinigung des Garraums Ihres Backofens

Was ist eine Pyrolyse S.58

Wann muss eine Pyrolyse durchgeführt werden S.58

Wie wird eine pyrolyse durchgeführt S.58-59

Wie wird eine lampe ausgewechselt S.59

Inhalt

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44

Präsentierung Ihres Backofens

1

3

5

ECO

SET

1

2 3

4

5

7

6

1

2

5

6

7

3

4

Temperaturregler

Programmwähler

Funktionswählschalter

Lampe

Anzeige der Einschubebene

Loch für den Drehspieß

Erfassungskontakt der

Türöffnung

BESCHREIBUNG DES GERÄTES

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50

SET

Benutzung Ihres Backofens

1. I

hre Programmschaltuhr im Detail

1

6

7

3

5

4

8

9

10

2

1

3

4

5

6

7

10

8

2

Anzeige der Zeitangaben und

Gardauer

Anzeige der Türverriegelung

Anzeige Eco-Garen

Temperaturanzeige

Anzeige der Zeitberechnung

Anzeige des Endes der Gardauer

Anzeige der Gardauer

Zugrifftaste zu den verschiedenen

Programmen der

Zeiteinstellungen

Zeiteinstelltasten

GERÄTEBESCHREIBUNG

9

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57

DE

rbeitende

ke Hitze von

ufthitze und

warm.

Empfohlen, damit weißes

Fleisch, Fisch und Gemüse saf-

tig bleiben.

Für vielfältiges Garen in bis zu 3

Einschubebenen.

öglicht es,

ohne die

rächtigen.

wird für das

eichnen benutzt.

Hinweis: alle Garfunktionen erfol-

gen ohne Aufwärmen des

Backofens.

niert die

urbine mit der des

t die

die Nahrungsmittel

rbine verursachte

ächt ihre

deckt die ganze

ache Grill für

enauso effizient

Empf. T°

mini

empf.

maxi

40°

180°

250°

mini

empf.

maxi

40°

200°

250°

1

mini

empf.

maxi

35°

80°

100°

mini

empf.

maxi

4

mini

empf.

maxi

40°

195°

250°

mini

empf.

maxi

35°

200°

275°

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Notieren Sie hier die auf dem Geräteschild Ihrer Abzugshaube stehenden Angaben:

MADE IN FRANCE

220 - 240V ~ 50 Hz

BRANDT APPLIANCES SAS

7 rue Henri Becquerel

92500 RUEIL MALMAISON

De Dietrich

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61

NL

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62

In deze gebruikshandlei-

ding geeft symbol

veiligheidsaanwijzingen en symbool,

tips en praktische richtlijnen aan

Inleiding P.63

Indeling van uw oven

Beschrijving van de oven P.64

Oventoebehoren P.65

Veiligheidsaanwijzingen P.66

Installatie van uw oven

Elektrische aansluiting P.67

Vervanging van de voedingskabel P.68

Nuttige afmetingen voor de inbouw van uw oven P.69

Gebruik van uw oven

De programmaschakelaar P.70

Instellen van het uur van de oven P.71

Onmiddellijk bakken P.72

Hoe programmeer ik een bakcyclus P.72-73

Bakken met energiebesparing (ECO-bakken) P.74

Gebruik van de schakelklok P.74-75

Problemen en oplossingen P.75

Bakwijzen van de oven P.76-77

Onderhoud van uw oven

Wat is een pyrolyse P.78

Wanneer is een pyrolysereiniging nodig P.78

Hoe voer ik een pyrolyse uit P.78-79

Vervanging van de ovenlamp P.79

Inhoud

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64

I

ndeling van uw oven

1

3

5

ECO

SET

1

2 3

4

5

7

6

1

2

5

6

7

3

4

Thermostaatknop

Programmaschakelaar

Keuzeknop

Lamp

Nummer inschuifsleuf

Opening voor draaispit

Detectiecontact voor

openen en sluiten van

de ovendeur

BESCHRIJVING VAN DE OVEN

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70

SET

Gebruik van uw oven

1. De programmaschakelaar

1

6

7

3

5

4

8

9

10

2

1

3

4

5

6

7

10

8

2

Tijdsgegevens en bakduur

Vergrendeling ovendeur

ECO-bakken

Temperatuur

Schakelklok

Einde baktijd

Bakduur

Toets voor de activering van

de verschillende programma's

voor het instellen van de

tijdsgegevens

Toetsen voor tijdsinstellingen

BESCHRIJVING VAN DE PROGRAMMASCHAKELAAR

9

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71

NL

Gebruik van uw oven

a) Tijdens het aansluiten van de

oven

• De display knippert 12h00.

• Stel het uur met de toetsen + en - in (hou de toets

ingedrukt indien u de cijfers sneller wil doen vorderen).

Voorbeeld : 12u30.

Na enkele sekonden wordt de uurinstelling automatisch

geregistreerd.

-> De display knippert niet meer

b) Wijzigen van het ingestelde uur

• Druk gelijktijdig enkele sekonden lang op de toetsen +

en - tot de display begint te knipperen.

De uurvermelding knippert. U kan nu het uur wijzigen.

Gebruik de toetsen + of - om het op de display

vermelde uur te verhogen of te verlagen.

• Druk op toets SET om het nieuwe uur te bevestigen.

SET

2.

Instellen van het uur van de oven

Indien u het gewijzigde uur niet met de SET-toets bevestigt, zal de

oven de uurwijziging na enkele sekonden zelf automatisch registreren.

SET

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5. Gebruik van de schakelklok

Gebruik van uw oven

6. Bakken met energiebesparing (ECO-bakken) *

De programmaschakelaar mag enkel het uur vermelden en mag niet knipperen.

• Plaats de keuzeknop in de stand " ".

Op de display gaat nu de vermelding ECO branden.

• Zet uw ovenschaal in de oven (let op de aanbeveling

op de display).

Voorbeeld : stand " " -> zet de ovenschaal in

inschuifsleuf 1 of 2 (zie bakgids).

• Uw oven stelt u nu de meest gebruikte temperatuur

voor de gekozen bakstand voor (200°C).

U kan nu de temperatuur met de temperatuurknop “

°C”

instellen.

Voorbeeld : bakstand " " met een temperatuur

van 190°C.

De oven begint nu te werken.

Zodra de oven de ingestelde temperatuur heeft bereikt,

hoort u 3 bieptonen.

* Om de functie ECO-bakken (spaarzaam bakken) optimaal te benut-

ten, raden wij u aan de oven niet voor te verwarmen en de ovendeur

niet te openen. In deze stand kan u tot 20% energieverbruik sparen

zonder dat uw bakresultaat er onder zal lijden.

De stand ECO-bakken past in het kader van de Europese norm over

energie-etikettering.

ECO

SET

Na een bakcyclus blijft de ventilator van de oven een tijdje

doorwerken om de verwarmingselementen af te koelen.

Uw oven is voorzien van een elektronische schakelklok die onafhanke-

lijk van de oven werkt en waarop u een bepaalde bakduur kan instellen.

Bij het gebruik van de schakelklok wordt op de display het

uur door de tijd van de schakelklok vervangen.

Druk op de toets SET tot het symbool van de schakelklok

begint te knipperen -> de display en een kleine

zandloper knipperen.

U kan nu de gewenste bakduur met de toetsen "+" en "-" instellen

(maximaal 60 minuten).

SET

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77

NL

en : veel warm-

beetje hetelucht

l om het gerecht

eur te geven.

Aanbevolen stand voor het bakken

van brood, brioches, kouglof...

zonder dat de temperatuur boven

de 40°C uitkomt (opwarmen van

borden, ontdooien).

n de functie

enkomstig de Europese norm EN 50304 en de Europese richtlijn 2002/40/EC.

Aanbevolen stand voor quiches,

taarten en taarten met

saphoudend fruit, bij voorkeur in

een aarden ovenschaal.

Aanbevolen stand voor het braden van

gevogelte en gebraad op het draaispit.

Om lamsbouten en grote stuk-

ken rundsvlees te doorbakken.

Om vismoten te grillen en tegelijk

aan de binnenzijde zacht te houden.

Belangrijk : laat de ovendeur op

een kiertje staan als u de grill in

stand 4 plaatst.

Aanbevelingen

Bakwijzen van de oven

ng van de

. Sommige

meteen in een

en geplaatst.

Aanbevolen stand om wit vlees,

vis en groenten zacht te houden.

Deze stand kan worden gebruikt

om tot 3 gerechten samen te

bereiden.

u energie bespa-

waliteit te beïnv-

ken past in het

ese norm over

Opmerking : alle bereidingen

gebeuren zonder voorverwar-

ming.

neert de werking

en de grill. De

recht door de

oudgeel. De

wakt de brui-

wordt het hele

ovenrooster

enkele grill

e grillresultaat,

gerechten.

Aanbevolen T°

mini

aanbevolen

maxi

40°

180°

250°

mini

aanbevolen

maxi

40°

200°

250°

1

mini

aanbevolen

maxi

35°

80°

100°

mini

aanbevolen

maxi

4

mini

aanbevolen

maxi

40°

195°

250°

mini

aanbevolen

maxi

35°

200°

275°

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Noteer hieronder de gegevens van het identificatieplaatje van uw oven :

MADE IN FRANCE

220 - 240V ~ 50 Hz

BRANDT APPLIANCES SAS

7 rue Henri Becquerel

92500 RUEIL MALMAISON

De Dietrich

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DK

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82

I betjeningsvejledningen angiver,

sikkerhedsanvisninger,

gode råd og vejledning

Indledning S.83

Oversigt over ovnen

Beskrivelse af apparatet S.84

Tilbehør S.85

Sikkerhedsanvisninger S.86

Installation af ovnen

Elektrisk tilslutning S.87

Udskiftning af fødekablet S.88

Nyttedimensioner ved indbygning af ovnen S.89

Brug af ovnen

Beskrivelse af programvælgeren S.90

Indstilling af ovnens ur S.91

Tilberedning med øjeblikkelig start ? S.92

Programmering af en tilberedning ? S.92-93

Tilberedning med ECO-funktion ? S.94

Brug af timerfunktionen ? S.94

Fejlfinding S.95

Ovnens tilberedningsmåder S.96-97

Vedligeholdelse af ovnen

Hvad er en pyrolyse? S.98

Hvornår er der brug for en pyrolyse? S.98

Rengøring med pyrolyse uden timerfunktion S.98-99

Udskiftning af elpæren S.99

Indholdsfortegnelse

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O

versigt over ovnen

1

3

5

ECO

SET

1

2 3

4

5

7

6

1

2

5

6

7

3

4

Temperaturvælger

Programmering

Funktionsvælger

Pære

Visning af ovnrille

Åbning til stegespid

Kontakt til sporing af

åben ovndør

BESKRIVELSE AF APPARATET

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85

DK

Tilbehør

Bagpå

Foran

anbring kødet midt på spiddet, og skru de to gafler fast.

• Placér stegespiddet i de dertil indrettede fordybninger.

• Tryk let på stegespiddet, så spidsen anbringes i hullet inderst i ovnen.

• Håndtaget skrues af. Når kødet er stegt, skrues håndtaget på stegespiddet igen,

så det kan tages ud uden at brænde fingrene.

Ved hjælp af rillen yderst på håndtaget kan gaflerne skrues af.

Bagpå

Foran

Bradepande med ovnrist

Sæt bradepanden ind under ovnristen til

opsamling af saft og kraft fra grillstegt kød. Den

kan også fyldes halvt med vand til stegning

over vandbad. Undgå at lægge stege direkte i

bradepanden, da det kan medføre opsprøjt på

ovnvæggen samt kraftig røgdannelse.

Bageplade

(

stilles på ovnristen)

Stil bagepladen på underlagsristen til bagning

af kager, tærter og pizzaer.

Sikker ovnrist, der ikke tipper

Risten kan anvendes som underlag for fade og

forme med retter, der skal steges, bages eller

gratineres.

Stegespidvender

Sådan bruges stegespiddet:

• Stil fadet ind på ovnrille 1 til opsamling af

stegekraft eller på ovnbunden ved stegning

af et stort stykke kød.

• Sæt en af gaflerne på stegespiddet; stik det

gennem kødet; sæt den anden gaffel på;

Sikker ovnrist, der ikke tipper

buet

Samme anvendelse som den flade ovnrist.

Ovnristens form gør det muligt at stille en ret

mellem to ovnniveauer.

11

8

9

10

12

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90

SET

Brug af ovnen

1. Beskrivelse af programvælgeren

1

6

7

3

5

4

8

9

10

2

1

3

4

5

6

7

10

8

2

Visning af stege-/bagetider og

varighed

Symbol for låst ovndør

Symbol for tilberedning med

ECO-funktion

Visning af temperatur

Indikator for timer

Symbol for afslutning af

tilberedningen

Symbol for tilberedningens

varighed

Tast til de forskellige programmer

til indstilling af tiden

Taster til indstilling af

stege-/bagetid

BESKRIVELSE AF APPARATET

9

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:47 Page 90

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95

DK

Brug af ovnen

Displayet holder op med at blinke efter nogle sekunder.

Timeren tænder og nedtæller tiden i intervaller på et

sekund.

Når den indstillede tid er gået, udsender timeren en række

biplyde for at informere herom.

Timerens programmering kan når som helst ændres eller annulleres.

SET

Fejlfinding

Hvis De er i tvivl om, hvor vidt ovnen fungerer korrekt, betyder det ikke

nødvendigvis, at der er tale om en driftsfejl.

Kontroller under alle omstændig-

heder nedenstående punkter:

Dette sker......

Mulige årsager Afhjælpning

Ovnen varmer ikke.

• Ovnen er ikke tilsluttet.

• Installationens sikring virker ikke.

• Den valgte temperatur er for lav.

- Tilslut ovnen.

- Udskift installationens sikring, og

kontroller dens mærkeværdi (16 A).

- Skru op for den valgte temperatur.

Fejl: V fremstår på displayet

Fejl: M fremstår på displayet

• Døren er ikke rigtigt låst.

• Valg af pyrolyse når døren allere-

de er aflåst

• Temperaturføleren er defekt.

- Tilkald serviceafdelingen.

Ovnlyset virker ikke.

• Lampen virker ikke.

• Ovnen er ikke tilsluttet, eller

sikringen virker ikke.

- Udskift pæren.

- Tilslut ovnen, eller udskift

sikringen.

Rengøring med pyrolyse udføres

ikke.

• Ovndøren er ikke korrekt lukket.

• Låsesystemet er defekt.

- Kontroller, at ovndøren er rigtigt

lukket

- Tilkald serviceafdelingen.

Stegespiddet bliver ved med at

køre, efter at tilberedningen er

slut.

• Drejespidsmotoren bliver fortsat

ved med at køre indtil ovndøren

åbnes eller i 30 minutter efter ste-

gningens/bagningens ophør.

- INTET

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97

DK

af tre

et varme

idt varmluft og

m.

Anbefales til hævning af dej til

brød, boller og kouglof. Varmer

højst til 40°C (tallerkenvarmer og

optøning).

funktionen

Anbefales til quicher, madtærter

og frugttærter, Vi anbefaler, at

De bager dem i et ildfast fad

Anbefales til alt fjerkræ og stege, der

tilberedes på grilspyd.

Til afbruning og stegning af lam-

mekølle og oksehøjreb.

Til fiskesteak/fiskekotelet uden

ben for at de bliver saftige.

Vigtigt: Lad døren stå på klem ved

styrke 4.

Anbefalede anvendelser

Ovnens tilberedningsmåder

rstigning. Visse

ind i en kold

Anbefales til at holde kød saftigt,

til grøntsager og fisk og ved til-

beredning i op til tre niveauer.

ng

an energi, uden

kvalitet for-

ECO anvendes

NB! Al tilberedning sker uden

forvarmning.

gt at forvarme

e med kødsaft og

ære sprøde på alle

er indtil ovnlågen

nden i den neders-

mbinerer grillen

ens infrarøde

den, og den

, der skyldes blæ-

armeeffekten.

Anbefalet temp.

min.

Anbef.

Maks.

40°

180°

250°

min.

Anbef.

Maks.

40°

200°

250°

1

min.

Anbef.

Maks.

35°

80°

100°

min.

Anbef.

Maks.

4

min.

Anbef.

Maks.

40°

195°

250°

min.

Anbef.

Maks.

35°

200°

275°

den europæiske norm EN 50304 og i henhold til EU-direktivet 2002/40/EU.

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100

Skriv oplysningerne fra ovnens typeskilt herunder:

MADE IN FRANCE

220 - 240V ~ 50 Hz

BRANDT APPLIANCES SAS

7 rue Henri Becquerel

92500 RUEIL MALMAISON

De Dietrich

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101

ES

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102

Introducción P.103

¿Cómo se presenta su horno?

Descriptivo del aparato P.104

Accesorios P.105

Consejos de seguridad P.106

¿Cómo instalar el horno?

Conexión eléctrica P.107

Cambio del cable de alimentación P.108

Dimensiones útiles para encastrar el horno P.109

¿Cómo utilizar el horno?

El detalle del programador P.110

¿Cómo poner el reloj del horno en hora? P.111

¿Cómo cocinar inmediatamente? P.112

¿Cómo programar una cocción? P.112-113

¿Cómo realizar una cocción económica? P.114

¿Cómo utilizar el reloj minutero ? P.114

¿Qué hacer si observa anomalías en el funcionamiento? P.115

Modo de cocción del horno P.116-117

¿Cómo limpiar la cavidad del horno?

¿Qué es una pirólisis? P.118

¿En qué caso se debe efectuar una pirólisis? P.118

¿Cómo se hace una pirólisis? P.118-119

Cómo se cambia la lámpara P.119

Índice

A lo largo del manual,

le señala las consignas de seguridad,

le señala los consejos y las astucias

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:48 Page 102

103

ES

Introducción

Estimado cliente,

Acaba de comprar un horno DE DIETRICH y queremos darle las gracias por

ello.

Nuestros equipos de investigación han diseñado para usted una nueva generación

de aparatos que por su calidad, su diseño y su desarrollo tecnológico los convier-

ten en productos excepcionales, poniendo de manifiesto toda su maestría.

ASu nuevo horno DE DIETRICH, de líneas modernas y refinadas, se integra con

armonía en su cocina y combina perfectamente el dominio tecnológico, los

resultados de cocción y el lujo estético.

También encontrará en la gama de productos DE DIETRICH una amplia gama

de placas, campanas extractoras, lavavajillas y frigoríficos integrables, que

podrá coordinar con su nuevo horno DE DIETRICH.

Por supuesto, nuestro servicio al consumidor, siempre con el objetivo de satis-

facer lo mejor posible sus exigencias para con nuestros productos, está a su

disposición y a su escucha para responder a todas sus preguntas o sugerencias

(ea la dirección al final del folleto).

Gracias a estos "nuevos objetos de valor" que nos sirven de punto de referen-

cia en nuestras vidas diarias, DE DIETRICH, referencia de la excelencia, consti-

tuye una invitación a un nuevo arte de vivir.

La Marca DE DIETRICH.

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104

¿Cómo se presenta su horno?

1

3

5

ECO

SET

1

2 3

4

5

7

6

1

2

5

6

7

3

4

Termostato

Programador

Selector de funciones

Bombilla

Indicador de altura

Orificio para el espetón

Contacto de detección de

apertura de la puerta

DESCRIPTIVO DEL APARATO

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105

ES

Accesorios

Parrilla de seguridad antivuelco

La parrilla se puede utilizar para soportar las

bandejas y moldes con alimentos para cocer o

gratinar.

Tras.

Del.

8

9

ensarte el segundo tenedor; centre y apriete enfilando los dos tenedores.

• coloque el espetón sobre su soporte.

• empuje ligeramente para insertar la punta del espetón en el orificio situado en el

fondo del horno.

• rretire la empuñadura desenroscándola. Una vez finalizado el asado, vuelva a

atornillar la empuñadura en el espetón para retirarlo sin quemarse.

En el extremo de la empuñadura hay una huella para que pueda desenroscar los tenedores

Espetón

Para utilizarlo:

• coloque la bandeja multiusos en la altura nº 1

para recoger el jugo de la cocción o sobre la

solera si la pieza que va a asar es muy grande.

• ensarte uno de los tenedores en el espetón;

atraviese la pieza que desea asar;

12

Tras.

Del.

Parrilla de seguridad antivuelco

curvada

La misma utilización que la parrilla plana.

Su forma está estudiada para que pueda colocar

su plato entre 2 niveles de altura.

Bandeja honda + parrilla

(

grasera)

Insertada bajo la parrilla, recoge el jugo y la

grasa de los asados. También se puede llenar

parcialmente con agua para cocer al baño

maría. Evite colocar directamente en esta

bandeja los rotís o la carne ya que provocaría

proyecciones importantes sobre las paredes del horno.

10

Placa de pastelería

(

para colocar sobre la parrilla)

Colocando este soporte de bandeja sobre la

parrilla, se utiliza para cocinar los pasteles,

tartas y pizzas

11

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106

Consejos de seguridad

Por favor, antes de instalar y utilizar el horno, lea estos consejos. Este

horno ha sido diseñado para ser utilizado por particulares en sus hogares. Está

pensado únicamente para cocinar alimentos. El horno no contiene ningún

componente a base de amianto.

PRIMERA UTILIZACIÓN:

Antes de utilizar su horno por primera vez, caliéntele en vacío, con la puerta

cerrada, durante unos 15 minutos en la posición máxima para efectuar el "roda-

je" del aparato. Al principio, la lana mineral que rodea la cavidad del horno puede

desprender un olor particular debido a su composición. Asimismo, quizás consta-

te una emanación de humo. Todo ello es normal.

UTILIZACIONES SIGUIENTES:

- Asegúrese de que la puerta de su horno está bien cerrada para que la

junta de estanqueidad pueda cumplir correctamente su función.

- No deje que nadie se apoye o se siente sobre la puerta del horno abierta.

- Al utilizar el grill con la puerta entreabierta, las partes

accesibles o las superficies pueden quedar calientes, por lo que se debe

mantener alejados a los niños.

- Durante la utilización, el aparato queda caliente, tenga cuidado de no

tocar los elementos calefactores situados en el interior del horno.

- Después de cocinar, no agarre los recipientes utilizados con la mano des-

nuda (parrilla, espetón, grasera, asiento del espetón…), utilice una manopla o un

tejido aislante.

- No recubra su horno con papel de aluminio ya que produciría una

acumulación de calor que tendría una influencia negativa en el resultado de la

cocción y el asado y dañaría el esmalte.

Para realizar cualquier intervención de limpieza en la cavidad del

horno, éste deberá estar parado.

- Durante la limpieza, las superficies accesibles se calientan más

que durante un uso normal. Hay que tener cuidado de que los niños no

se acerquen.

- Si el aparato posee un enchufe, éste deberá quedar accesible

después de que haya sido encastrado.

Es imprescindible que vuelva a poner el selector de función en 0

para volver a utilizar el horno.

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107

ES

¿Cómo instalar el horno?

Contador 20A Mono

220-240 V ~ 50 Hz

Enchufe 2 polos +

tierra

norma CEI 60083

Línea Mono 220-240 V~

Conexión eléctrica

Cable de alimentación

longitud 1,50 m

aproximadamente

Disyuntor diferencial o fusible 16 A

Antes de realizar la conexión, asegúrese de que los cables de su

instalación eléctrica tienen una sección suficiente para alimentar

normalmente el aparato.

El fusible de su instalación deberá ser de 16 amperios.

La conexión eléctrica se debe realizar antes de colocar el aparato en el mueble.

• El horno deberá estar conectado con un cable de alimentación (normalizado) a 3

conductores de 1,5 mm² (1 f +1 N + tierra) que deberán estar conectadas a la red

220-240 V ~ monofásica por medio de un enchufe 1 f +1 N + tierra normalizada

CEI 60083 o de un dispositivo de corte omnipolar con una distancia de apertura de

contactos de al menos 3 mm. El cable de protección (verde-amarillo) está unido al

borne del aparato y deberá estar conectado a la tierra de la instalación.

• Si la conexión se realiza por medio de un enchufe, éste deberá estar accesible

una vez instalado el aparato.

• El neutro del horno (cable azul) deberá estar conectado al neutro de la red.

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108

• El cable de alimentación (H05 RR-F, H05 RN-F o H05 VV-F) deberá tener una longi-

tud suficiente para ser conectado al horno a encastrar, posado éste en el suelo de-

lante del mueble.

Para ello, el aparato deberá estar desconectado de la red :

• Abra la trampilla situada en la parte inferior derecha de la tapa trasera desen-

roscando los 2 tornillos, y haga girar la trampilla.

• Pele 12mm de cada hilo del nuevo cable de alimentación.

• Retuerza las hebras.

• Afloje los tornillos de la caja de bornes y retire el cordón de alimentación a

cambiar.

• Introduzca el cable de alimentación por el lado de la tapa en el sujeta-cables

situado a la derecha de la caja de bornes.

• Conecte los hilos del cable siguiendo la(s) marca(s) escrita(s) en la caja de bornes.

• Todas las hebras de los hilos de alimentación deberán quedar aprisionadas bajo los tornillos.

• El hilo de la fase en el borne L.

• El hilo de tierra color verde-amarillo deberá estar conectado al borne .

• El hilo de neutro (azul) en el borne N.

• Apriete a fondo los tornillos de la caja de bornes y compruebe la conexión tirando

de cada hilo.

• Fije el cable por medio del sujeta-cables situado a la derecha de la caja de

bornes

• Vuelva a cerrar la trampilla con ayuda de los dos tornillos.

Cambio del cable de alimentación

No se nos podrá tener por responsables en el caso de que

surgiere un accidente consecutivo a una conexión en tierra

inexistente o incorrecta.

¿Cómo instalar el horno?

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:48 Page 108

109

ES

Para asegurarse de que la instalación es conforme, no dude en

requerir los servicios de un especialista en electrodomésticos.

El horno se puede instalar indistintamente bajo la superficie de trabajo

o en un mueble en columna (abierto* o cerrado) cuyas dimensiones de

encastrado sean las adecuadas (ver esquema siguiente).

Su honor posee una circulación de aire optimizada que permite obtener extraordinarios

resultados de cocción y limpieza, si se respetan los siguientes elementos:

• Centre el horno en el mueble de forma que se garantice una distancia mínima de

5 mm con el mueble vecino.

• El material del mueble de encastre debe resistir el calor (o estar recubierto de un

material que lo resista).

• Para mayor estabilidad, fije el horno en el mueble con dos tornillos a través de

los orificios previstos con este fin en los laterales (ver esquema).

Para ello:

1) Retire los tapa-tornillos de goma para acceder a los orificios de fijación.

2) Efectúe un orificio de Ø 3 mm en la pared del mueble para evitar que salte la madera.

3) Fije el horno con los 2 tornillos.

4) Vuelva a colocar los tapa-tornillos de goma (sirven también para amortiguar el

cierre de la puerta del horno).

(*) si el mueble es abierto, su apertura debe ser de 70 mm (máximo).

¿Cómo instalar el horno?

Dimensiones útiles para encastrar el horno

Emplazamient

o de los

tornillos de

fijación

recorte 50x50 mm

Emplazamient

o de los

tornillos de

fijación

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110

SET

¿Cómo utilizar el horno?

1. E

l detalle del programador

1

6

7

3

5

4

8

9

10

2

1

3

4

5

6

7

10

8

2

Visualización del tiempo y la

duración

Indicador de puerta bloqueada

Indicador de cocción ECO

Indicador de la temperatura

Indicador del reloj minutero

Indicador del final de la cocción

Indicador de la duración de la

cocción

Tecla de acceso a los distintos

programas de regulación del

tiempo

Teclas de ajuste del tiempo

DESCRIPTIVO DEL APARATO

9

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111

¿Cómo utilizar el horno?

a) Cuando se conecte el horno

• La pantalla se vuelve intermitente.

• Ajuste la hora con + ó - (si se mantiene la tecla

apretada los números desfilan más rápido).

Ejemplo: 12h30.

La hora reguladas queda grabada automáticamente al

cabo de unos segundos.

->la pantalla deja de parpadear

b) Para poner el reloj a la hora correcta

• Pulse simultáneamente los botones + y - durante varios

segundos hasta que los números se vuelvan

intermitentes.

La hora parpadea en la pantalla indicando que se puede

comenzar el ajuste.

Para efectuar el ajuste, pulse las teclas + ó - de forma

que la hora avance o retroceda en la pantalla.

• Pulse el botón SET para confirmar la elección.

SET

2. ¿C

ómo poner el reloj del horno en hora?

Si no se confirma la elección con el botón SET, el aparato lo registra

automáticamente al cabo de algunos segundos.

SET

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112

4. ¿C

ómo programar una cocción?

3. ¿Cómo cocinar inmediatamente?

El programador sólo debe marcar la hora y ésta no debe parpadear.

• Elija el modo de cocción :

Gire el selector de funciones a la posición que desee.

Ejemplo: posición " "-> el horno se pone en marcha.

El horno le propone la temperatura utilizada con mayor

frecuencia.

Coloque su bandeja en el horno siguiendo las

recomendaciones que se dan en la guía de cocción.

No obstante, puede ajustar la temperatura girando la

rueda "

°C" hacia + o -.

Ejemplo " " ajustada en 210°.

Una vez hecho esto, el horno calienta y muestra la temperatura

(210°C) parpadeando.

Cuando el horno ha alcanzado la temperatura elegida,

comienza a emitir una serie de señales sonoras y deja de

parpadear.

Después de un ciclo de cocción, la turbina continúa funcionando durante

un cierto tiempo, para que el horno se enfríe.

¿Cómo utilizar el horno?

ECO

SET

a) Con el inicio inmediato

1. Regule el modo de cocción elegido y ajuste la temperatura

se desea.

Ejemplo : posición “ ”

temperatura 200°C.

2. Pulse la tecla "SET" hasta que parpadee el símbolo

“ ” (duración de la cocción).

La pantalla parpadeará en 0:00 para indicar que se puede

proceder al ajuste.

3. Pulse la tecla + o - para regular el tiempo que desea.

Ejemplo : 30 min de cocción.

.

ECO

SET

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113

ES

¿Cómo utilizar el horno?

La grabación de la hora regulada es automática al cabo de unos segundos ->,

la pantalla ya no parpadea.

Inmediatamente después de la regulación comienza el

descuento del tiempo.

Una vez efectuadas estas 3 acciones, el horno co-

mienza a calentar :

Cuando el horno ha alcanzado la temperatura elegida, empieza

a emitir una serie de señales sonoras.

Al final de la cocción (final del tiempo programado),

- el horno se para,

- el indicador de la duración de la cocción se apaga,

- 0:00 aparece en la pantalla

- se emiten una serie de señales sonoras durante unos minutos

Pulsando cualquier tecla, se consigue que la señal sonora se detenga definitivamente

y que vuelva a aparecer la hora del día en la pantalla.

b) Con el inicio diferido (hora de final de cocción

elegida)

Proceda igual que para la cocción programada.

Après le réglage de la durée de cuisson,

Después de la regulación del tiempo de cocción,

pulse la tecla "SET" hasta que parpadee el símbolo

“ ” (fin de cocción).

SET

La pantalla parpadea para indicar que se puede proceder a

la regulación.

Pulse la tecla + o - para ajustar la hora de final de cocción

que desee.

Ejemplo: Final de cocción a las 13:00 horas.

Una vez efectuadas estas acciones, el inicio de

calentamiento del horno queda diferido para que la

cocción finalice a las 13:00.

Al final de la cocción (final del tiempo programado),

- el horno se para,

- el indicador de la duración de la cocción se apaga,

- 0:00 aparece en la pantalla

- se emiten una serie de señales sonoras durante unos minutos.

Pulsando cualquier tecla, se consigue que la señal sonora pare definitivamente

y que vuelva a aparecer la hora del día en la pantalla.

En ambos casos, el horno vuelve a ponerse a calentar. Para pararlo, hay que

volver a poner el selector de funciones en 0.

SET

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114

5. ¿Cómo utilizar el reloj minutero ?

¿Cómo utilizar el horno?

6. ¿Cómo realizar una cocción económica?*

El programador sólo debe marcar la hora y ésta no debe parpadear.

• Gire el selector de funciones a la posició " ".

El indicador "ECO" se encenderá en la pantalla

• Coloque su bandeja en el horno siguiendo las

indicaciones de la pantallar.

Ejemplo : posición " " -> altura 1 ó 2 aconsejada

en su guía de cocción.

• Su horno le propone una temperatura óptima de

200º C para el modo de cocción elegido.

Ahora puede ajustar la temperatura girando la

rueda "

°C" hacia + o -.

Ejemplo: posición " " ajustée à 190°C.

Una vez realizado esto, el horno comienza a calentar:

3 bips le indicarán que se ha alcanzado la temperatura de regulación.

* Para optimizar la cocción ECO, no precalentar el horno y no abrir la

puerta.

Esta posición permite ahorrar hasta el 20 % de energía conservando

los mismos resultados de cocción.

La posición ECO se utiliza para el etiquetado energético.

ECO

SET

Después de un ciclo de cocción, el ventilador del horno continúa

funcionando durante un cierto tiempo para garantizar que los

alimentos se enfríen correctamente.

Su horno está equipado con un reloj minutero electrónico independiente

del funcionamiento del funcionamiento del horno que permite ir

descontando el tiempo.

En este caso, su presentación en la pantalla es prioritaria

sobre la visualización de la hora del día.

Pulse la tecla "SET" hasta que el símbolo

(reloj minutero) parpadee -> la pantalla y un reloj de arena

parpadean.

Pulse la tecla (+ o -) hasta que aparezca el tiempo que de-

sea (máximo 60 minutos).

SET

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115

ES

¿Cómo utilizar el horno?

La pantalla deja de parpadear al cabo de unos segundos y el

reloj minutero se pone en marcha y comienza a descontar el

tiempo por segundos..

Cuando el tiempo ha finalizado, el reloj minutero emite una

serie de señales sonoras para avisarle.

Se puede modificar o anular en todo momento la programación

del reloj minutero.

SET

¿Qué hacer si observa anomalías en el

funcionamiento?

Si se tiene una duda sobre el funcionamiento correcto del horno, esto no

significa que haya forzosamente una avería.

En cualquier caso, compruebe los

siguientes puntos:

Se da cuenta de que...

Causas posibles Lo que hay que hacer

El horno no calienta.

• El horno no está conectado.

• El fusible de la instalación eléctrica

está fuera de servicio.

• La temperatura elegida es

demasiado baja.

- Conecte el horno a la red eléctrica.

- Cambie el fusible de la instalación

y compruebe su valor (16A).

- Aumente la temperatura del hor-

no.

Er: aparece en la pantalla V

Er: aparece en la pantalla M

• Fallo en el bloqueo de la puerta.

• Petición de pirolisis cuando la

puerta ya está bloqueada.

• Captador de temperatura defectuoso.

- Llame al Servicio Posventa.

La lámpara del horno no funciona.

• La lámpara está fuera de servicio.

• El horno no está conectado o el

fusible está fuera de servicio.

- Cambie la bombilla.

- Conecte el horno o cambie el

fusible.

La limpieza por pirólisis no

funciona.

• La puerta está mal cerrada.

• El sistema de bloqueo es

defectuoso.

- Compruebe el cierre de la puerta.

- Llame al Servicio Posventa.

El espetón continúa funcionando

una vez terminada la cocción

El motor del asador rotativo conti-

nuará girando hasta que se abra la

puerta o hasta 30 minutos después

de que haya finalizado la cocción.

- RESET

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116

C

occión combinada

La cocción se efectúa mediante el elemento

calefactor inferior y superior situados en el

fondo del horno y mediante la hélice que

remueve el aire.

Turbo grill + Espetón

La cocción se efectúa, alternativamente,

mediante el elemento superior y la hélice

que remueve el aire.

Tres fuentes de ca

mucho calor abajo,

giratorio y una got

que se dore.

Mantenimiento en caliente

Dosificación del elemento situado en el

fondo del horno unido al aire removido.

Mantenimiento en c

Símbolo

Nombre de la función Descripción de

6. Modos de cocción del horno

* Secuencia(s) utilizada(s) para el anuncio escrito en la etiqueta energética de acuer

Calor giratorio

La cocción se efectúa mediante un ele-

mento calefactor situado en el fondo del

horno y mediante la hélice que remueve el

aire.

Aumento rápido

temperatura. Alg

pueden introducir c

frío.

Esta posición permite

energía conservand

de la cocción.La po

utiliza para el etiqu

tico.

*

ECO

T

radicional ECO

La cocción se efectúa mediante el

elemento inferior y el superior sin

remover el aire.

Grill doble

+

Espetón

La cocción se efectúa con el elemen-

to superior.

Este modo combina e

turbina y el grill; el g

infrarrojo sobre el ali

movimiento de aire c

turbina atenúa el efe

El grill doble cubre

ficie de la parrilla. P

el grill simple, pro

misma eficacia con

más pequeñas.

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:49 Page 116

117

ES

alor asociadas:

o, un poco calor

ta de grill para

caliente.

Recomendado para levantar las

masas de pan, brioche,

kouglof… no sobrepasando los

40º C (calienta-platos,

descongelación).

e la función

erdo con la norma europea EN 50304 y según la directiva europea 2002/40/CE

Recomendado para las quiches,

tortas, tartas de frutas jugo-

sas, colocadas en una bandeja,

preferentemente de barro.

Recomendado para todas las aves o

rotís cocinados en espetón

Para que quede hecho el centro de

la pierna de cordero o las chuletas de

buey.

Para que los bloques de pescado

queden jugosos y tiernos.

Importante: deje la puerta entrea-

bierta a la potencia 4.

Recomendacione

Modo de cocción del horno

de la

gunos platos se

con el horno

Recomendado para conservar tier-

nas las carnes blancas, los

pescados y las verduras.

Para las cocciones múltiples hasta

3 niveles.

te ahorrar

do las calidades

osición ECO se

uetado energé-

Nota: todas las cocciones se

efectúan sin precalentamiento

el efecto de la

grill irradia el

limento y el

creado por la

ecto

e toda la super-

Por su parte,

oporcionará la

n cantidades

Preco Tº

mínimo

preco

máximo

40°

180°

250°

mínimo

preco

máximo

40°

200°

250°

1

mínimo

preco

máximo

35°

80°

100°

mínimo

preco

máximo

4

mínimo

preco

máximo

40°

195°

250°

mínimo

preco

máximo

35°

200°

275°

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:49 Page 117

118

1. ¿Qué es una pirólisis?

3. ¿Cómo se hace una pirólisis?

PLATOS QUE Galletas, verduras, pasteles Platos que ensucian poco

ENSUCIAN POCO quiches, soufflés La pirólisis no es necesaria

PLATOS QUE Carne, pescado,(en una bandeja) La pirólisis es necesaria cada

ENSUCIAN Verduras rellenas 3 veces

PLATOS QUE Porciones de carne La pirólisis puede realizarse

ENSUCIAN MUCHO con brochetas al salir del horno este tipo de

habido bastantes proyecciones

Su horno saca humo al precalentarlo o saca mucho humo cuando cocina en él.

Su horno emite un olor desagradable cuando está frío debido a las distintas

cocciones (cordero, pescado, asados...).

2. ¿En qué caso se debe efectuar una pirólisis?

No hay que esperar que el horno esté lleno de grasa para realizar

la limpieza.

- La pirólisis es un ciclo que calienta la cavidad del horno a una temperatura

muy alta para eliminar todas las suciedades causadas por las salpicaduras o los

desbordamientos. Los humos y olores quedan destruidos al pasar por un catalizador.

- No obstante, la pirólisis no es necesaria después de cada cocción, sino sólo si

el grado de suciedad lo justifica.

- Por medida de seguridad la limpieza sólo se realiza después del bloqueo

automático de la puerta. Cuando la temperatura del interior del horno sobrepasa

las temperaturas de cocción, es imposible desbloquear la puerta aunque se

coloque la manilla "selector de funciones" en 0.

¿Cómo limpiar la cavidad del horno?

1) Efectuar una pirólisis inmediatamente

a) Quite los accesorios del horno y saque los desbor-

damientos importantes si hay.

b) Compruebe que la pantalla muestra la hora y que

los números no aparecen intermitentes.

c) Coloque la rueda "selector de funciones" en la posi-

ción "PIRO".

La duración de la pirólisis es de 1:30 ( ) ó 1:45 ( ) ó 2:00 ( )

(no modificable) y el horno queda indisponible durante 2 horas, 2 horas 15 ó 2 horas 30.

ECO

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:49 Page 118

119

ES

¿Cómo limpiar la cavidad del horno?

Este tiempo tiene en cuenta lo que dura el enfriamiento hasta poder desbloquear

la puerta.

• Durante el ciclo de pirólisis, se enciende el candado de bloqueo que se encuentra

en la pantalla para indicarle que la puerta está bloqueada.

• El piloto del termostato se enciendo en cuanto el horno comienza a calentar.

• La pirólisis se detiene automáticamente cuando se apaga el candado de bloqueo.

Entonces ya se puede abrir la puerta.

d) Vuelva a poner el selector de funciones en la posición 0.

e) Cuando el horno esté frío, utilice un trapo húmedo para retirar la ceniza blanca.

El horno estará limpio y ya lo puede utilizar de nuevo para preparar otro plato.

2) Realizar una pirólisis diferida

Seguir las instrucciones descritas en el párrafo "Realizar una pirólisis inmediatamente",

y después:

a) Pulse la tecla "SET". El final de la pirólisis parpadea para indicar que

se puede comenzar la regulación.

b) Pulse las teclas + o - para regular la hora de final de pirólisis que

desea.

Ejemplo: final de la pirólisis a las 4:00 horas.

Una vez realizadas estas acciones, el inicio de la pirólisis queda diferido para que

finalice a las 4:00 horas.

Al final de la pirólisis, el horno emitirá una serie de señales sonoras que se detendrán

definitivamente cuando pulse las teclas + o -.

Cuando su pirólisis haya finalizado, vuelva a colocar el selector de funciones en 0.

• La bombilla se sitúa en la parte superior de la cavidad del horno

a) Desatornille el ojo de buey (ver

imagen).

b) Tire la bombilla.

Características de la bombilla halógena:

- 25 W

- 220-240 V

- 300°C

c) Cambie la bombilla y luego coloque

de nuevo el ojo de buey y conecte el

horno.

Desconecte el horno antes de realizar cualquier intervención con

la bombilla y si fuere necesario deje que el aparato se enfríe.

Cómo se cambia la lámpara

lámparas

Destornille

Ojo de buey

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:49 Page 119

120

Marque aquí las indicaciones que figuran en la placa de características de su horno:

MADE IN FRANCE

220 - 240V ~ 50 Hz

BRANDT APPLIANCES SAS

7 rue Henri Becquerel

92500 RUEIL MALMAISON

De Dietrich

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:49 Page 120

121

PT

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:49 Page 121

122

Ao longo do folheto,

assina-lhe as instruções de segurança

assinala-lhe os conselhos e as astúcias

Editorial P.123

Como se apresenta o seu forno?

Descrição do aparelho P.124

Acessórios P.125

Conselhos de Segurança P.126

Como instalar o seu forno?

Ligação eléctrica P.127

Substituição do cabo eléctrico P.128

Dimensões úteis para encastrar o seu forno P.129

Como utilizar o seu forno?

Os pormenores do programador P.130

Como ajustar a hora do relógio do seu forno ? P.131

Como efectuar uma cozedura imediata ? P.132

Como programar uma cozedura ? P.132-133

Como efectuar uma cozedura económica ? P.134

Como utilizar o temporizador ? P.134

Que fazer em caso de anomalias de funcionamento? P.135

Modos de cozedura do forno P.136-137

Como cuidar do seu forno?

O que é a pirolise? P.138

Em que caso é necessário efectuar uma pirolise? P.138

Como efectuar uma pirólise? P.138-139

Como mudar a lâmpada? P.139

Sumário

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:49 Page 122

La página se está cargando...

124

Como se apresenta o seu forno?

1

3

5

ECO

SET

1

2 3

4

5

7

6

1

2

5

6

7

3

4

Termostato

Programador

Selector de funções

Lâmpada

Indicador de encaixe

Orifício para espeto rotativo

Contacto de detecção de

abertura de porta

DESCRIÇÃO DO APARELHO

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:49 Page 124

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127

PT

Como instalar o seu forno?

Contador 20 A Mono

220-240 V ~50 Hz

Tomada de corrente

2 pólos + terra

norma CEI 83

Linha Mono 220-240 V ~

Ligação eléctrica

Cabo eléctrico

com cerca de

1,50 m de com-

primento

Disjuntor diferencial ou fusível 16 A

Antes de efectuar a ligação, assegure-se de que a secção dos fios

da instalação eléctrica é suficientemente grande para alimentar

normalmente.

O fusível da sua instalação deve ser de 16 Amperes.

A ligação eléctrica deverá ser efectuada antes da instalação do aparelho no

móvel.

• O forno deverá ser ligado com um cabo eléctrico (normalizado) de 3 condutores

de 1,5 mm2 (1 ph + 1 N + terra) que deverão estar ligados à rede 220-240 V

monofásico por intermédio de uma tomada eléctrica 1 ph + 1 N + terra

normalizada CEI 83 ou com um dispositivo de corte omnipolar com uma distância

de abertura dos contactos de pelo menos 3 mm. O fio de protecção (verde-ama-

relo) é ligado ao terminal do aparelho e deve ficar ligado à terra da instalação.

• Se a ligação for realizada com tomada de corrente, esta última deverá ficar

acessível após a instalação do aparelho.

• O neutro do forno (fio azul) deverá estar ligado ao neutro da rede.

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:49 Page 127

La página se está cargando...

130

SET

Como utilizar o seu forno?

1. Os pormenores do programador

1

6

7

3

5

4

8

9

10

2

1

3

4

6

7

10

8

2

5

Visualização dos tempos e das

durações

Indicador de porta bloqueada

Indicador de cozedura ECO

Visualização da temperatura

Indicador do temporizador

Indicador de final de cozedura

Indicador de tempo de cozedura

Tecla de acesso aos diferentes

programas de regulação do

tempo

Teclas de regulação do tempo

DESCRIÇÃO DO APARELHO

9

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:49 Page 130

La página se está cargando...

137

PT

or associadas:

rte inferior, um

otativo, e um

or para dourar.

alor.

Recomendado para as massas de

pão, brioches, kouglof

levedarem, sem ultrapassar os

40ºC (aquecedor de pratos,

descongelação)

a função

midade com a norma europeia EN 50304 e segundo a directiva Europeia 2002/40/CE.

Recomendado para as quiches,

tartes salgadas, tartes de frutos

sumarentos, Colocados, de pre-

ferência num tabuleiro de cerâmi-

ca.

Recomendado para todas as aves,

ou assados no espeto rotativo.

Para cozer rapidamente e na perfeição

pernis de borrego, e costeletas de vaca.

Para as postas de peixe ficarem

suculentas

Importante: deixe a porta entrea-

berta quando põe o forno a funcio-

nar em potência 4.

Recomendações

Modos de cozedura do forno

mperatura.

dem ser introdu-

orno frio

Recomendado para manter as

carnes brancas, os peixes e os

legumes fofos. Para as cozeduras

múltiplas até 3 níveis

te ganhar ener-

ao mesmo

es da cozedura.

tilizada para a

gética.

Nota: todas as cozeduras se efec-

tuam sem pré-aquecimento.

a o efeito da

ador; o grelha-

minação do infra-

mento, e o

criado pela turbi-

e efeito.

cobre toda a

a. Quanto ao

ste demonstrará

para quanti-

Preconização Tº

míni

preconiz

maxi

40°

180°

250°

míni

preconiz

maxi

40°

200°

250°

1

míni

preconiz

maxi

35°

80°

100°

míni

preconiz

maxi

4

míni

preconiz

maxi

40°

195°

250°

míni

preconiz

maxi

35°

200°

275°

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:50 Page 137

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99625014 07/03

Inscreva em baixo as indicações incluídas na placa de características do seu exaustor:

MADE IN FRANCE

220 - 240V ~ 50 Hz

BRANDT APPLIANCES SAS

7 rue Henri Becquerel

92500 RUEIL MALMAISON

De Dietrich

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:50 Page 140

De Dietrich DOP340XE1 El manual del propietario

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