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Español Fondue FF2 Distinguido cliente: Le agradecemos que se haya decidido por la compra de un producto de la marca TAURUS W&B. Su tecnología, diseño y funcionalidad, junto con el hecho de superar las más estrictas normas de calidad le comportarán total satisfacción durante mucho tiempo. Leer atentamente este folleto de instrucciones antes de poner el aparato en marcha y guardarlo para posteriores consultas. La no observación y cumplimiento de estas instrucciones pueden comportar como resultado un accidente. CONSEJOS Y ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD --Antes del primer uso, limpiar todas las partes del producto que puedan estar en contacto con alimentos, procediendo tal como se indica en el apartado de limpieza. --Este aparato está pensado únicamente para un uso doméstico, no para uso profesional o industrial. No está pensado para ser usado por clientes en entornos de hostelería de tipo alojamiento y desayuno, hoteles, moteles y otros entornos de tipo residencial, tampoco en casas rurales, zonas de cocina reservadas para el personal en tiendas, oficinas y otros entornos de trabajo. --Este aparato no debe ser usado por niños menores de 8 años. --Este aparato puede ser utilizado por niños con edad de 8 años y superior si están continuamente supervisados. --Este aparato pueden utilizarlo personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o falta de experiencia y conocimiento, si se les ha dado la supervisión o formación apropiadas respecto al uso del aparato de una manera segura y comprenden los peligros que implica. --Mantener el aparato y su conexión de red fuera del alcance de los niños menores de 8 años. --La limpieza y el mantenimiento a realizar por el usuario no deben realizarlos los niños. --Este aparato no es un juguete. Los niños deben estar bajo vigilancia para asegurar que no jueguen con el aparato. --Situar el aparato sobre una superficie horizontal, plana y estable con las asas, si las hay, situadas para evitar posibles derramamientos de líquidos calientes. --No usar el aparato asociado a un programador, temporizador u otro dispositivo que conecte el aparato automáticamente. --No sumergir el aparato en agua u otro líquido, ni ponerlo bajo el grifo. --Si la conexión red está dañada, debe ser substituida, llevar el aparato a un Servicio de Asistencia Técnica autorizado. Con el fin de evitar un peligro, no intente desmontarlo o repararlo por sí mismo. -- Antes de conectar el aparato a la red, verificar que el voltaje indicado en la placa de características coincide con el voltaje de red. -- Conectar el aparato a una base de toma de corriente provista de toma de tierra y que soporte como mínimo 10 amperios. -- La clavija del aparato debe coincidir con la base eléctrica de la toma de corriente. Nunca modificar la clavija. No usar adaptadores de clavija. -- No forzar el cable eléctrico de conexión. Nunca usar el cable eléctrico para levantar, transportar o desenchufar el aparato. -- No enrollar el cable eléctrico de conexión alrededor del aparato. -- No dejar que el cable eléctrico de conexión quede atrapado o arrugado. -- No dejar que el cable eléctrico de conexión quede colgando de la mesa o quede en contacto con las superficies calientes del aparato. -- Verificar el estado del cable eléctrico de conexión. Los cables dañados o enredados aumentan el riesgo de choque eléctrico. -- Es recomendable como protección adicional en la instalación eléctrica que alimenta el aparato, el disponer de un dispositivo de corriente diferencial con una sensibilidad máxima de 30mA. Pregunte a un instalador competente para que le aconseje. -- No tocar la clavija de conexión con las manos mojadas. -- No utilizar el aparato con el cable eléctrico o la clavija dañada. -- Si alguna de las envolventes del aparato se rompe, desconectar inmediatamente el aparato de la red para evitar la posibilidad de sufrir un choque eléctrico. -- No utilizar el aparato si ha caído, si hay señales visibles de daños, o si existe fuga. -- Mantener el área de trabajo limpia y bien iluminada. Las áreas desordenadas y oscuras son propensas a que ocurran accidentes. -- No colocar el aparato sobre superficies calientes tales como placas de cocción, quemadores de gas, hornos o similares. -- El aparato solo debe utilizarse con el soporte suministrado. -- Situar el aparato sobre una superficie horizontal, plana, estable y apta para soportar altas temperaturas, alejada de otras fuentes de calor y de posibles salpicaduras de agua. -- No utilizar ni guardar el aparato a la intemperie. -- No exponer el aparato a la lluvia o condiciones de humedad. El agua que entre en el aparato aumentará el riesgo de choque eléctrico. -- No usar el aparato en el caso de personas insensibles al calor (ya que el aparato tiene superficies calefactadas). -- No tocar las partes calefactadas del aparato, ya que pueden provocar quemaduras. UTILIZACIÓN Y CUIDADOS: -- Antes de cada uso, desenrollar completamente el cable de alimentación del aparato. -- No usar el aparato si sus accesorios no están debidamente acoplados. -- No usar el aparato si los accesorios acoplados a él presentan defectos. Proceda a sustituirlos inmediatamente. -- No utilizar el aparato vacío. -- No usar el aparato si su dispositivo de puesta en marcha/paro no funciona. -- No mover el aparato mientras está en uso. -- Hacer uso del asa/s para coger o transportar el aparato. -- No utilizar el aparato inclinado, ni darle la vuelta. -- Para conservar el tratamiento antiadherente en buen estado, no utilizar sobre el utensilios metálicos o punzantes. -- No forzar la capacidad de trabajo del aparato. -- Respetar los niveles MAX y MIN. -- Desenchufar el aparato de la red cuando no se use y antes de realizar cualquier operación de limpieza. -- Este aparato está pensado únicamente para un uso doméstico, no para uso profesional o industrial. -- Guardar este aparato fuera del alcance de los niños y/o personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o falta de experiencia y conocimiento. -- No guardar ni transportar el aparato si todavía está caliente. -- No guardar el aparato en lugares donde la temperatura ambiente pueda ser inferior a 2ºC. -- Usar este aparato, sus accesorios y herramientas de acuerdo con estas instrucciones, teniendo en cuenta las condiciones de trabajo y el trabajo a realizar. Usar el aparato para operaciones diferentes a las previstas podría causar una situación de peligro. -- No dejar nunca el aparato conectado y sin vigilancia. Además, ahorrará energía y prolongará la vida del aparato. -- No dejar nunca el aparato funcionando sin vigilancia, ni al alcance de los niños, ya que es un aparato eléctrico que calienta aceite a altas temperaturas y puede ocasionar quemaduras graves. -- Utilizar solamente utensilios apropiados soportar altas temperaturas. -- Si por cualquier motivo el aceite se incendiara, desconectar el aparato de la red y sofocar el fuego con la tapa, con una manta, o con un paño grande de cocina. NUNCA CON AGUA. -- Colocar el mando termostato a la posición de mínimo (MIN), no garantiza la desconexión permanente del aparato. SERVICIO: -- Cerciorarse que el servicio de mantenimiento del aparato sea realizado por personal especializado, y que caso de precisar consumibles/ recambios, éstos sean originales. -- ADVERTENCIA: Existe el riesgo de incendio en caso de que la limpieza del aparato no se realice conforme a estas instrucciones. -- Toda utilización inadecuada, o en desacuerdo con las instrucciones de uso, puede comportar peligro, anulando la garantía y la responsabilidad del fabricante. DESCRIPCIÓN A B C D E F G Base Puchero Asas Soporte para los pinchos Termostato regulable Piloto luminoso encendido Pinchos Caso de que su modelo de aparato no disponga de los accesorios descritos anteriormente, éstos también pueden adquirirse por separado en los Servicios de Asistencia Técnica. MODO DE EMPLEO NOTAS PREVIAS AL USO: -- Asegúrese de que ha retirado todo el material de embalaje del producto. -- Antes de usar el producto por primera vez, limpie las partes en contacto con alimentos tal como se describe en el apartado de Limpieza. -- Algunas partes del aparato han sido ligeramente engrasadas, en consecuencia, al poner en marcha el aparato por primera vez puede desprender un ligero humo. Al cabo de poco tiempo este humo cesará. -- Para eliminar el olor que desprende el aparato al utilizarlo por primera vez, se recomienda tenerlo en marcha a máxima potencia durante 2 horas en una habitación bien ventilada. -- Preparar el aparato acorde a la función que desee realizar: USO: -- Desenrollar completamente el cable antes de enchufar. -- Situar el aparato correctamente acoplado sobre su base. -- Enchufar el aparato a la red eléctrica. -- Poner el aparato en marcha, accionando el mando selector. -- El piloto luminoso (F) se iluminará. -- Girar el mando termostato hasta situarlo en la posición que corresponda a la temperatura deseada. -- Trabajar el alimento que desee procesar. -- Esperar a que el piloto luminoso (F) se desconecte, lo que señalará que el aparato ha alcanzado la temperatura adecuada. -- Llenar el aparato en función de la receta que desee preparar. -- Consejos de cocción: -- Para la fondue bourguignonne mantener el termostato regulable en la posición “Máx”. -- Para la fondue china mantener el termostato regulable en la posición intermedia. -- Para la fondue de chocolate y la fondue de queso mantener el termostato regulable en la posición “Mín”. Durante la cocción remover periódicamente el contenido con ayuda de utensilios de madera o de plástico capaces de resistir temperaturas elevadas, con tal de mantener una textura fina. -- Durante el uso del aparato el piloto luminoso (F) se conectará y desconectará de forma automática, indicado de este modo el funcionamiento de los elementos calefactores para mantener la temperatura deseada. -- Cuando el alimento este a su gusto, retirarlo del aparato con la ayuda de una espátula de madera o similar que sea resistente al calor, No use utensilios que puedan dañar el revestimiento antiadherente. UNA VEZ FINALIZADO EL USO DEL APARATO: -- Seleccionar la posición de mínimo (MIN) mediante el mando selector de temperatura. -- Desenchufar el aparato de la red eléctrica. -- Limpiar el aparato. ASA/S DE TRANSPORTE: -- Este aparato dispone de unas asas laterales (C) para hacer fácil y cómodo su transporte. PROTECTOR TÉRMICO DE SEGURIDAD: -- El aparato dispone de un dispositivo térmico de seguridad que protege el aparato de cualquier sobrecalentamiento. -- Cuando el aparato se conecta y desconecta alternativamente, no siendo ello debido a la acción del termostato de ambiente, verificar que no haya ningún obstáculo que impida o dificulte la entrada o salida normal del aire. -- Si el aparato se desconecta por sí mismo y no vuelve a conectarse, proceder a desenchufarlo de la red, esperar unos 15 minutos antes de volver a conectarlo, Si sigue sin funcionar, acudir a uno de los servicios de asistencia técnica autorizados. LIMPIEZA -- Desenchufar el aparato de la red y dejarlo enfriar antes de iniciar cualquier operación de limpieza. -- Limpiar el aparato con un paño húmedo impregnado con unas gotas de detergente y secarlo después. -- No utilizar disolventes, ni productos con un factor pH ácido o básico como la lejía, ni productos abrasivos, para la limpieza del aparato. -- No deje entrar agua u otro líquido por las aberturas de ventilación para evitar daños en las partes operativas interiores del aparato. -- No sumergir el aparato en agua u otro líquido, ni ponerlo bajo el grifo. -- Se recomienda limpiar el aparato regularmente y retirar todos los restos de alimentos. -- Si el aparato no se mantiene en buen estado de limpieza, su superficie puede degradarse y afectar de forma inexorable la duración de la vida del aparato y conducir a una situación peligrosa. -- Las siguientes piezas son aptas para su limpieza en agua caliente jabonosa o en el lavavajillas (usando un programa suave de lavado): Soporte para los pinchos Pinchos -- A continuación, seque todas las piezas antes de su montaje y guardado. ANOMALÍAS Y REPARACIÓN -- En caso de avería llevar el aparato a un Servicio de Asistencia Técnica autorizado. No intente desmontarlo o repararlo ya que puede existir peligro. PARA LAS VERSIONES EU DEL PRODUCTO Y/O EN EL CASO DE QUE EN SU PAÍS APLIQUE: ECOLOGÍA Y RECICLABILIDAD DEL PRODUCTO -- Los materiales que constituyen el envase de este aparato, están integrados en un sistema de recogida, clasificación y reciclado de los mismos. Si desea deshacerse de ellos, puede utilizar los contenedores públicos apropiados para cada tipo de material. -- El producto está exento de concentraciones de sustancias que se puedan considerar dañinas para el medio ambiente. Este símbolo significa que, si desea deshacerse del producto, una vez transcurrida la vida del mismo, debe depositarlo por los medios adecuados a manos de un gestor de residuos autorizado para la recogida selectiva de Residuos de Aparatos Eléctricos y Electrónicos (RAEE). Este aparato cumple con la Directiva 2014/35/EU de Baja Tensión, con la Directiva 2014/30/EU de Compatibilidad Electromagnética, con la Directiva 2011/65/EU sobre restricciones a la utilización de determinadas sustancias peligrosas en aparatos eléctricos y electrónicos y con la Directiva 2009/125/EC sobre los requisitos de diseño ecológico aplicable a los productos relacionados con la energía. RECETAS FONDUE VIGNERONNE PARA 6 PERSONAS: 1,8 Kg de carne de ternera especial para fondue. Salsas de acompañamiento PARA LA MARINADA: 150g de champiñones 150g de chicharrones 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 ramillete de hierbas 150cl de vino tinto -- Cortar la carne a tacos y guardarla en la nevera. Sacarla de la nevera unos 20 minutos antes de la comida. -- En una paella, dorar la cebolla cortada, los chicharrones y los dientes de ajo cortados por la mitad y sin grano. Añadir los champiñones. -- Mezclarlo bien y añadir el vino. Añadir las hierbas. -- Llevar a ebullición y bajar el fuego. -- Dejar a fuego lento sin tapar durante 45 minutos. -- Introducir la mezcla en la fondue. -- Cada comensal pincha un trozo de carne y lo pone en remojo dentro de la fondue durante el tiempo de cocción que desee. FONDUE BOURGUIGNONNE PARA 6 PERSONAS: 1,8 Kg de carne de ternera especial para fondue. 1 diente de ajo 1 litro de aceite para freír o aceite especial para fondue 1 ramillete de hierbas Salsas de acompañamiento -- Cortar la carne a tacos. -- Calentar el aceite en una cazuela y añadir las hierbas. -- Frotar el interior de la fondue con el diente de ajo, añadir una pizca de sal. -- Cuando el aceite esté caliente, verterlo con cuidado en la fondue. -- ATENCIÓN: el aceite caliente puede causar quemaduras graves, tomar todas las precaucio- nes necesarias antes de verter el aceite en la fondue y mantener a los niños alejados durante la manipulación. No verter el aceite cerca de materiales frágiles y/o inflamables. -- Cada comensal pincha un trozo de carne y lo pone en remojo dentro de la fondue durante el tiempo de cocción que desee. FONDUE SAVOYARDE PARA 6 PERSONAS: 500g de queso Beaufort 500g de queso Emmental 500g de queso Tomme de Savoie 1 litro de vino blanco seco 1 vasito de kirsh ½ cc de nuez moscada rayada Sal, pimienta 3 barras de pan (de ayer o antes de ayer) -- Quitar la pela de los quesos y cortarlos a dados. -- Verter el vino en la fondue y calentar a media potencia unos diez minutos. -- Cuando el vino esté caliente, añadir el queso progresivamente y dejar que se funda, mezclando con una cuchara de madera removiendo en forma de “8” para logar una textura homogénea. -- Añadir la sal, la nuez moscada y después el kirsh. -- Cortar el pan a tacos. -- Cada comensal pincha un trozo de pan y lo pone en remojo dentro de la fondue hasta que el pan quede cubierto de queso, procurando que no caiga dentro. FONDUE CHOCOLATE PARA 6 PERSONAS: 500g de chocolate negro de pastelería 50cl de nata líquida Fruta fresca cortada a dados Caramelos blandos del tipo gominola 1 limón -- Rayar el chocolate -- Cortar la fruta a dados, introducirla en cuencos y regarla con limón. -- Calentar la nata, añadir el chocolate progresivamente removiendo con una cuchara de madera. -- Cada comensal pincha un trozo de fruta o un caramelo y lo pone en remojo en la fondue hasta que quede recubierto de chocolate. FONDUE CHINA PARA 6 PERSONAS: 450 g de ternera 450 g de pollo 450 g de salmón fresco o atún fresco 450 g de gambas crudas 1 litro de caldo caliente de ternera o de pollo 1 zanahoria 1 cebolla ½ puerro 50g de champiñones negros rehidratados ½ rama de cidronela 1 cs de salsa de soja 1 cs de jengibre en polvo Algunos granos de sésamo -- Cortar la ternera, el pollo, el salmón o el atún a tacos. -- Pelar las gambas y guardarlas en la nevera. -- Verter el caldo en la fondue y calentar en la posición media. -- Añadir las legumbres, la cebolla y la cidronela cortadas, la salsa de soja, el jengibre y los granos de sésamo. -- Mezclarlo bien y dejar a fuego lento unos veinte minutos. -- Cada comensal pincha un trozo de carne o de pescado y lo pone en remojo dentro de la fondue durante el tiempo de cocción que desee. Español Français También puede solicitar información relacionada poniéndose en contacto con nosotros por el teléfono que aparece al final de este manual. Puede descargar este manual de instrucciones y sus actualizaciones en http://taurus-home.com Vous pouvez aussi nous contacter pour toute information. Vous pouvez télécharger ce manuel d’instructions et ses mises à jour sur http://taurus-home.com/ Català Deutsch També pot demanar informació relacionada posant-se en contacte amb nosaltres al telèfon que apareix al final d’aquest manual. Podeu descarregar aquest manual d’instruccions i les seves actualitzacions a http://taurus-home. com Sie können auch Informationen anfordern, indem Sie sich mit uns in Verbindung setzen. Sie können dieses Benutzerhandbuch und seine Aktualisierungen unter http://taurus-home.com/ GARANTÍA Y ASISTENCIA TÉCNICA Este producto goza del reconocimiento y protección de la garantía legal de conformidad con la legislación vigente. Para hacer valer sus derechos o intereses debe acudir a cualquiera de nuestros servicios de asistencia técnica oficiales. Podrá encontrar el más cercano accediendo al siguiente enlace web: http://taurus-home.com/ GARANTIA I ASSISTÈNCIA TÈCNICA Aquest producte gaudeix del reconeixement i protecció de la garantia legal de conformitat amb la legislació vigent. Per fer valer els seus drets o interessos ha d’acudir a qualsevol dels nostres serveis d’assistència tècnica oficials. Podrà trobar el més proper accedint al següent enllaç web: http://taurus-home.com/ English WARRANTY AND TECHNICAL ASSISTANCE This product enjoys the recognition and protection of the legal guarantee in accordance with current legislation. To enforce your rights or interests you must go to any of our official technical assistance services. You can find the closest one by accessing the following web link: http://taurus-home.com/ You can also request related information by contacting us. You can download this instruction manual and its updates at http://taurus-home.com/ GARANTIE ET ASSISTANCE TECHNIQUE Ce produit est reconnu et protégé par la garantie établie conformément à la législation en vigueur. Pour faire valoir vos droits ou intérêts, vous devrez vous adresser à l’un de nos services d’assistance technique agréés. Pour savoir lequel est le plus proche, vous pouvez accéder au lien suivant : http://taurus-home. com/ GARANTIE UND TECHNISCHER SERVICE Dieses Produkt ist von der gesetzlichen Garantie gemäss der geltenden Gesetzgebung geschützt. Um Ihre Rechte und Interessen geltend zu machen, müssen Sie eines unserer offiziellen Servicezentren aufsuchen. Über folgenden Link finden Sie ein Servicezentrum in Ihrer Nähe: http://taurus-home.com/ Italiano GARAZIA E ASSISTENZA TECNICA Questo prodotto possiede il riconoscimento e la protezione della garanzia legale di conformità con la legislazione vigente. Per far valere i suoi diritti o interessi, dovrà rivolgersi a uno qualsiasi dei nostri servizi ufficiali di assistenza tecnica. Può trovare il più vicino cliccando sul seguente link: http://taurus-home.com/ Inoltre, può richiedere informazioni mettendosi in contatto con noi. Può scaricare questo manuale di istruzioni e i suoi aggiornamenti da http://taurus-home.com/ Gibraltar 11 Horse Barrack Lane, 54000, Gibraltar 00350 200 75397 / 00350 200 41023 Greece Sapfous 7-9, 10553, Athens +30 21 0373 7000 Guinea BP 206, GN, Conakry (224) 622204545 Hong Kong Unit H,13/F., World Tech Centre, Hong kong (852) 2448 0116 / 9197 3519 Hungary Késmárk utca 11-13, 1158, Budapest +36 1 370 4519 India C-175, Sector-63, Noida, Gautam Budh Nagar 201301, Delhi (+91) 120 4016200 Ivory Coast 01 Rue Des Carrossiers-Zone 3, B.P 3747, Abidjan 01 (RCI) 22521251820 / 225 21 353494 Jordan 28 Basman St Down town, Amman +962 6 46 222 68 Kuwait P.O. BOX 3379 hawally, 32034, Hawally +965 2200 1010 Lebanon Damascus Highway; Sciale Building, Jamhour 9615922963 Luxembourg Mariëndonkstraat 5, 5154 EG, Elshout 31620401500 Mali BP E2900, Dravela Bolibana 223227216 / 223227259 Marruecos Avenue 2 Mars, Résidence Nassrallah, Appt nº 2 1er, Casablanca (+212) 522 86 30 95 Mauritania 134 Avenue Gamal Abdener Ilot D, Nouakchott 2225254469 / 2225251258 Mexico Rosas Moreno Nº 4-203 Colonia de San Rafael C.P. 06470 – Delegación Cuauhtémoc, Ciudad de México (+52) 55 55468162 Montenegro Rastovac bb, 81400, Niksic +382 40 217 055 Netherlands Mariëndonkstraat 5, 5154 EG, Elshout 31620401500 Nigeria 8, Isaac; John Str,G.R.A Ikeja Lagos 23408023360099 Paraguay Denis Roa 155 c/ Guido Spano, Asunción 21665100 Peru Calle los Negocios 428, Surquillo, Lima (511) 421 6047 Portugal Avenida Rainha D. Amélia, nº12-B, 1600-677, Lisboa +351 210966324 Romania Dudesti Pantelimon 23, 410554, Bucharest 031.805.49.58 Serbia Rastovac bb, 81400, Niksic +382 40 217 055 Slovakia Milady Horakove 357/4, 568 02, Svitavy 420 461 540 130 Southafrica Unit 25 & 26, San Croy Office Park, Die Agora Road, Croydon, Kempton Park, 1619, Johannesburg (+27) 011 392 5652 Tunisia 2, Rue de Turquie, Tunis 21671333066 Ukraine Block 6, Ap Housing Estate Topol-2, B, 49000, Dnepropetrovsk 380563704161 / 380563704161 United Arab Emirates P.O.BOX 8543, Dubai 14506246200 Uruguay Luis Alberto de Herrera 3468, 11600, Montevideo 598 2209 28 00 Vietnam Lot 7 Ind. Zone for, Ha Noi 84437658111 / 84437658110