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SEGURIDAD DE LA COCINA Su seguridad y la seguridad de otros son muy importantes. Hemos incluido muchos mensajes de seguridad en este manual y también en su artefacto. Siempre lea y siga todos los mensajes de seguridad. Este es el símbolo de Alerta de Seguridad. Este símbolo lo alerta de riesgos potenciales de los que pueden resultar en heridas o muertes. Todos los Mensajes de Seguridad estarán precedidos por el símbolo de Alerta de Seguridad y por una de estas palabras: “PELIGRO”, “ADVERTENCIA” o “PRECAUCIÓN”. Estas palabras significan: Peligro significa que el no seguir la medida de seguridad indicada podría resultar en graves daños personales o inclusive muerte. Advertencia significa que el no seguir la medida de seguridad indicada podría resultar en daños extensos al producto, grave daño personal o inclusive muerte. Precaución significa que el no seguir la medida de seguridad indicada podría resultar en daños personales menores o moderados, o daños a la propiedad o equipo. Todos los Mensajes de Seguridad lo alertarán y le indicarán que riesgo potencial existe, como reducir el riesgo y también que podría pasar en caso de no seguir las instrucciones. • • EN MASSACHUSETTS Este producto debe ser instalado por un plomero o gasfitero que tenga licencia. Cuando se use el gas de tipo de bola, cierre las válvulas, las cuales deben ser del tipo de manija en forma de T. A fl ibl t h d t t d3f ti l th ANTES DE EMPEZAR! La instalación de esta cocina debe conformar con todos los códigos de seguridad locales, o en la ausencia de códigos de seguridad locales deben cumplir con los Códigos Nacionales de Gas Combustible, ANSI Z223.1 / NFPA.54, la última edición. En Canadá, con el Código de Instalación, CAN/CGA-B149.1 o el Código de Instalación de Gas Propano actualizado, CAN/CGA-B149.2, y con los códigos locales donde apliquen. 30  Instalación en Casas Móviles Pre-Fabricadas: La instalación debe ser conforme a los estándares de Construcción y Seguridad de Fabricación de Casas, Titulo 24 CFR, Parte 3280 [previamente el Estándar Federal de Construcción y Seguridad de Casas Móviles , Titulo 24, HUD (Parte 280)} o, cuando dicho estándar no es aplicable, entonces debe ser conforme al estándar de Instalación para Casas en Fabricación, ANSI/NCSBCS A225.1, o a los códigos de seguridad locales donde se apliquen.. MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES Antes de usar su electrodoméstico, debe posicionarlo e instalarlo tal como describimos en este manual, por lo tanto lea el manual cuidadosamente. Para reducir el riesgo de fuego, choque eléctrico o daño cuando use el electrodoméstico, siga estas precauciones básicas, incluyendo las siguientes: • • • • • Se recomienda que use un circuito separado (independiente) para su electrodoméstico. Use receptáculos que no se apaguen con un interruptor o cadena. Nunca limpie las piezas del electrodoméstico con líquidos inflamables. Estos vapores pueden crear el riesgo de fuego o explosión. Asimismo, no almacene o use gasolina u otros vapores o líquidos inflamables cerca a este u otro electrodoméstico. Los vapores pueden crear el riesgo de fuego o explosión. Antes de proceder con la operación de limpieza y mantenimiento, asegúrese que la unidad este apagada y desconectada de la fuente de poder o energía. Desenchufe el electrodoméstico o desconecte la electricidad antes de limpiarlo o darle mantenimiento. El no hacerlo puede resultar en choque eléctrico o muerte. No intente reparar o reemplazar ninguna parte de su electrodoméstico a no ser que sea recomendado específicamente en este manual. Cualquier otro tipo de mantenimiento debe ser hecho por un técnico especializado. ADVERTENCIA: Si la información de este manual no se sigue al pie de la letra, fuego o explosión podrían ocasionarse, causando daños a la propiedad, daños personales o inclusive muerte. • • • • Este electrodoméstico no se debe usar para calendar el ambiente. Las hornillas solo se deben usar cuando vaya a cocinar y use ollas. Esta información está basada en consideraciones de seguridad. La pared detrás de este electrodoméstico y el piso bajo este electrodoméstico deben estar sellados y no tener aperturas. Mantenga el área del electrodoméstico limpia y libre de materiales combustibles, gasolina, y otros vapores inflamables. No obstruya la circulación del aire o ventilación. 31  • • • • • • • • Desconecte la fuente de poder o energía del electrodoméstico antes de darle mantenimiento. Cuando mueva el electrodoméstico para limpiarlo y/o darle mantenimiento: • Desenchufe de la electricidad AC. • Cuidadosamente remueva la cocina halándola hacia afuera. PRECAUCIÓN: La cocina es pesada. Tenga cuidado cuando la mueva. El uso inapropiado de la puerta del horno (por ej. Pararse, sentarse o apoyarse en la puerta) puede ocasionar riesgos potenciales y/o daños. Cuando instale o retire la cocina para darle mantenimiento, use un carrito deslizante. No empuje ninguno de los bordes de la cocina tratando de sacarla o regresarla a su sitio. Empujar o halar la cocina, en lugar de usar un carrito deslizante, también aumenta la posibilidad de doblar las patas o los conectores. Es importante que el electrodoméstico este nivelado para que funcione correctamente. Tal vez sea necesario ajustar las patas para que este nivelado.. Nunca deje que los niños operen, jueguen o entren dentro del electrodoméstico. Instrucciones para electricidad a tierra – El electrodoméstico debe ser instalado y cableado a tierra por un técnico calificado, de acuerdo con el Código Eléctrico Nacional ANSI/NFPA No. 70 (Edición mas reciente) y de acuerdo a los requerimientos eléctricos locales. Piezas de repuesto – Solo debe utilizar piezas de reemplazo autorizadas por Avanti para darle mantenimiento a la cocina. Piezas de repuesto están disponibles en los Distribuidores de Fabrica autorizados. Contáctese con el Centro de Servicio de Avanti más cercano a ud. EL ELEMENTO ANTI-VOLQUEO La cocina no se volquea durante el uso normal. Sin embargo la cocina de puede volcar si aplica demasiada fuerza o peso a la puerta abierta. Para evitarlo use y asegure el elemento anti-volqueo. Para reducir el riesgo de volcar el electrodoméstico, este debe ser instalado y asegurado con los elementos anti-volqueo incluidos en el paquete de su electrodoméstico. ADVERTENCIA • TODAS LAS COCINAS SE PUEDEN VOLCAR • LA PERSONA PUEDE SUFRIR DAÑOS • UTILICE LOS ELEMENTOS ANTI-VOLQUEO EMPACADOS CON LA COCINA • SIGA LAS INSTRUCCIONES DE INSTALACION 32  Asegúrese que el elemento anti-volqueo esté instalado: • • • Deslice la cocina hacia adelante. Verifique que el elemento anti-volqueo está asegurado contra el piso. Deslice la cocina hacia atrás de manera que la pata trasera de la cocina quede debajo del elemento antivolqueo. ADVERTENCIA: Si la información de este manual no se sigue al pie de la letra, un fuego o explosión podrían ocasionarse, causando daños a la propiedad, daños personales o inclusive muerte. No almacene ni use gasolina ni otros líquidos o vapores inflamables cerca a este u otro electrodoméstico. QUE HACER SI HUELE GAS: No trate de encender ningún electrodoméstico. No toque ningún interruptor eléctrico; no use ningún teléfono en el edificio. Llame a su proveedor de gas inmediatamente desde de la casa de algún vecino. La instalación y servicio deben ser efectuados por un instalador calificado, agencia de servicios o el proveedor de gas. 33  PERMITANOS AYUDARLO ... Escriba el modelo y el número de Serie. Lea este manual cuidadosamente. Los encontrará en la placa en la parte inferior frontal de la Cocina De Gas. Con el encontrará ayuda para operar y mantener su cocina de gas apropiadamente. Escriba esos números aqui: Manténgalo a mano para poder encontrar respuesta a sus preguntas. Si no entiende algo o necesitara más asistencia, por favor llame a: ____________________________________ Fecha de compra Avanti – Servicio al Cliente 800-220-5570 ____________________________________ Modelo Mantenga prueba de la compra, tal como el recibo de la tienda, junto a este manual para establecer el período de garantía. ____________________________________ Numero de Serie Use estos números en cualquier correspondencia o llamada al departamento de servicio concerniente a su cocina de gas. Si recibe una cocina de gas dañada, contacte al constructor o distribuidor que le vendió la cocina inmediatamente. Ahorre tiempo y dinero. Antes de llamar al departamento de servicio, lea la Guía para Resolver Problemas. La lista incluye problemas de operación menores que puede corregir ud. mismo. SI NECESITA SERVICIO LUEGO, si aun no está satisfecho, escriba todos los detalles incluyendo su número de teléfono y envíelo a: Estamos orgullosos de nuestro servicio y deseamos que ud. quede complacido. Si por algún motivo ud. no está contento con el servicio que recibe, aquí le damos unos pasos para mayor asistencia. PRIMERO, póngase en contacto con la compañía que dio mantenimiento a su cocina. Explique porque no está contento. En la mayoría de los casos, esto resolverá el problema. Customer Service Avanti Products 10880 NW 30 Street Miami, FL 33172 34  PIEZAS Y CARACTERISTICAS 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 35 Superficie Panel de Control / perillas Manija de la puerta del horno Puerta del horno Patas niveladoras Elemento anti-volqueo Panel anti-salpicaduras Ventilacíon del horno Luz del horno CALENTADOR de parrilla Bandeja del CALENTADOR Rejillas del horno (Total 2) CALENTADOR para hornear Placa Gaveta removible con manija  ¬ COCINA 1. Hornilla auxiliar (AUX) - 3000 BTU/hra 2. Hornilla derecha semi-rápida (SR) - 4600 BTU/hra 3. Hornilla izquierda semi-rápida (SR) - 4600 BTU/hra 4. Hornilla Rápida (R) - 8600 BTU/hra 3 2 4 1 Nota: -El elemento para encender el gas está incorporado a las perillas. PRECAUCION: Si la hornilla se apaga por accidente, gire la perilla apagando el gas. Espere por lo menos un minuto antes de tratar de encenderla otra vez. PRECAUCION: Los electrodomésticos de gas, producen calor y humedad en el ambiente en el cual son instalados. Asegúrese que el área donde se cocina esté bien ventilada y siga los códigos de seguridad nacionales y locales. PANEL DE CONTROLES ¬ ¬ DESCRIPCION DE LOS CONTROLES PERILLAS PARA HORNILLAS 5 6 7 8 Hornilla delantera izquierda Hornilla posterior izquierda Hornilla posterior derecha Hornilla delantera derecha HORNO 9 10 36 Interruptor para luz del horno Control de temperatura del horno  ANTES DE USAR SU COCINA A GAS ADVERTENCIA!! ASEGURESE QUE ESTA COCINA SEA INSTALADA POR UN TECNICO CALIFICADO. Instalación, ajustes, alteraciones, servicio o mantenimiento inapropiados pueden causar daños personales o a la propiedad. Consulte con un instalador calificado, agencia de servicios o proveedor de gas. ¬ Antes de usar su Cocina a gas  Retire el empaque exterior e interior.  Retire la película protectora que cubre la superficie de acero y de aluminio.  Verifique que tenga las siguientes piezas: λ Panel posterior anti-salpicaduras λ Paquete de conversión de Gas LP λ Elemento Anti-volqueo λ 4 patas niveladoras λ 2 rejillas para las hornillas λ 2 rejillas para el horno λ 4 tapas y bases para las hornillas λ 5 perillas λ Bandeja para parrilla del horno λ Regulador  Limpie la superficie interior con agua tibia usando un trapito suave.  Haga que el técnico instalador le enseñe donde está la válvula general para apagar la cocina y como apagarla en caso necesario.  Asegúrese que su cocina sea instalada y conectada a tierra correctamente por un técnico instalador calificado que siga las instrucciones de instalación.  No intente reparar o reemplazar ninguna pieza de su cocina a no ser que sea específicamente recomendado en este manual.  Asegúrese que su cocina esté correctamente ajustada por un técnico instalador calificado, de acuerdo al tipo de gas (natural o LP) que se use.  No retire las etiquetas permanentes, advertencias o placas de la cocina. Esto puede eliminar la garantía.  El técnico instalador debe dejarle estas instrucciones a ud, por favor reténgalas para uso futuro y para uso del inspector local.  Por favor siga todos los códigos de seguridad y ordenanzas nacionales y locales. 37  ¬ Importante: Este electrodoméstico está diseñado y fabricado solamente para cocinar comida doméstica (en el hogar) y no es apropiado para uso no domestico, por lo tanto NO se debe usar en un ambiente comercial. La garantía del electrodoméstico se anula si el electrodoméstico se usa dentro de un ambiente no domestico, por ej. un ambiente semi comercial, comercial o comunal. Lea estas instrucciones cuidadosamente antes de instalar y usar su electrodoméstico. PRECAUCIÓN: este electrodoméstico solo debe ser instalado en una habitación ventilada permanentemente, de acuerdo a las reglas aplicables. Se aconseja seguir las siguientes instrucciones:  Limpie el interior del horno con un trapito limpio, humedecido con agua y detergente neutral, luego seque cuidadosamente.  Coloque las rejillas y bandeja del horno en su lugar.  Encienda el horno a la temperatura máxima para eliminar cualquier resto de grasa del CALENTADOR del horno. Haga lo mismo con el CALENTADOR de parrilla. ¬ Colocando el Panel Anti-salpicaduras: Es OBLIGATORIO instalar el panel ya que también sirve para ventilar el horno. Ensámblelo tal como se muestra. d) Atornille (2) tornillos “A” en el orificio apropiado en cada lado del panel. e) Atornille el tornillo central en la parte del medio del panel. 38  PRECAUCIONES & RECOMENDACIONES ¬ PRECAUCIONES Y RECOMENDACIONES IMPORTANTES Después de desempacar su electrodoméstico, verifique que no esté dañado y que la puerta del horno cierra correctamente. En caso de duda, no use la cocina hasta que consulte con su proveedor o técnico calificado profesional. Los elementos del empaque (por ej. Bolsas plásticas, espuma de polietileno, clavos, cintas plásticas, etc.) no se deben dejar al alcance de los niños ya que estos pueden causar graves daños. El material de empaque es reciclable y está marcado con el símbolo de reciclaje.  . No intente modificar las características técnicas del electrodoméstico ya que esto puede causar peligro a los usuarios.  No lleve a cabo operaciones de limpieza o mantenimiento del electrodoméstico sin antes haberlo desconectado de la electricidad.  Si decide que no desea usar más este electrodoméstico (o decide substituir un modelo antiguo), antes de deshacerse de el, se recomienda que lo haga de forma que no se pueda utilizar y de acuerdo con las reglas de protección de la salud y del ambiente, asegurándose en particular que todas las piezas riesgosas se hagan inofensivas, especialmente en relación a los niños que pueden jugar con electrodomésticos abandonados.  Retire la puerta antes de deshacerse de la cocina para prevenir que niños queden atrapados.  Después de cada uso asegúrese que las perillas están en la posición OFF (apagado).  No permita que los niños u otras personas no calificadas usen el electrodoméstico sin su supervisión.  Durante y después de usar la cocina, algunas partes quedan muy calientes. No las toque.  Mantenga a los niños lejos de la cocina cuando la esté usando.  Riesgo de fuego! No almacene material inflamable dentro del horno o en el cajón inferior.  Asegúrese que los cables eléctricos de otros electrodomésticos cercanos a la cocina no estén en contacto con la cocina, la placa o que se puedan enredar con la puerta del horno o quedar atrapados dentro del horno.  No forre las paredes del horno con papel de aluminio. No coloque estantes, sartenes, bandejas u otros utensilios de cocina en la base del horno.  El fabricante declina cualquier responsabilidad de daño a personas o propiedad causado por el uso inapropiado o incorrecto del electrodoméstico.  Para evitar cualquier posible riesgo, el electrodoméstico solamente debe ser instalado por un técnico calificado. Cualquier reparación hecha por personas no calificadas puede resultar en choque eléctrico o corto circuito. Para evitar cualquier daño posible a su persona o al electrodoméstico, no intente efectuar reparaciones ud mismo. Ese trabajo debe ser llevado a cabo solamente por personal calificado.  Peligro de quemaduras! El horno y los accesorios de cocina se calientan mucho durante la 39  operación. Asegúrese que los niños no estén al alcance y adviértales al respecto. Para evitar quemaduras utilice pañitos de cocina o guantes cuando deba manipular partes o utensilios calientes.  Aléjese de la cocina cuando abra la puerta del horno. El aire caliente o vapor que escapa puede causar quemaduras en las manos, cara u ojos.  Nunca limpie el horno con un limpiador de vapor de alta presión ya que puede provocar un corto circuito.  Este electrodoméstico es para uso en su hogar, Nunca use el electrodoméstico para otro propósito! ¬ PRECAUCIONES Y RECOMENDACIONES IMPORTANTES PARA EL USO DE ELECTRODOMESTICOS El uso de cualquier electrodoméstico implica la necesidad de seguir una serie de reglas fundamentales. En particular: ✓ Nunca toque el electrodoméstico con las manos o pies mojados; ✓ No opere el electrodoméstico descalzo; ✓ No permita que los niños o personas incapacitadas usen el electrodoméstico sin su supervisión. El fabricante declina cualquier responsabilidad de daño a personas o propiedad causado por el uso inapropiado o incorrecto del electrodoméstico. ¬ INFORMACION GENERAL ADVERTENCIA!! 1. Este electrodoméstico no se debe usar para calentar la habitación. Esta información está basada en consideración a la seguridad. 2. La pared detrás de este electrodoméstico y el piso bajo este electrodoméstico deben estar sellados y no tener aperturas. 3. Mantenga el área del electrodoméstico limpia y libre de materiales combustibles, gasolina, y otros vapores inflamables. 4. No obstruya el flujo de combustión y ventilación del aire. 5. Desconecte la fuente de electricidad del electrodoméstico antes de darle servicio de mantenimiento. 6. Cuando remueva el electrodoméstico para limpieza y/o servicio; A. Apague el suministro del gas. B. Desconecte la fuente de electricidad AC. C. Desconecte la línea de gas de la tubería de entrada. D. Cuidadosamente retire la cocina halando hacia afuera. PRECAUCIÓN: La cocina es pesada; use cuidado en su manejo. 7. El uso inapropiado de la puerta del horno (por ej. Pararse, sentarse o apoyarse en ella) 40  puede resultar en riesgos potenciales y/o daños. 8. Cuando instale o retire la cocina para darle mantenimiento, use un carrito deslizante. No empuje ninguno de los bordes de la cocina tratando de sacarla o regresarla a su sitio. Empujar o halar la cocina, en lugar de usar un carrito deslizante, también aumenta la posibilidad de doblar las patas o los conectores. ADVERTENCIA!! ¬ INSTRUCCIONES DE CONEXION ELECTRICA A TIERRA ¬ PARA SEGURIDAD PERSONAL, ESTE ELECTRODOMESTICO DEBE SER CONECTADO A TIERRA CORRECTAMENTE. Para su protección contra riesgo de choque eléctrico, este electrodoméstico está equipado con un enchufe de tres puntas para conexión a tierra y debe ser conectado directamente a un enchufe a tierra. No corte o remueva la tercera punta (a tierra) del enchufe. De ninguna manera corte o remueva la tercera punta (a tierra) del enchufe. La instalación eléctrica debe cumplir con los códigos locales y nacionales. PIEZAS DE REEMPLAZO Solo debe utilizar piezas de reemplazo autorizadas por Avanti para darle mantenimiento a la cocina. Piezas de repuesto están disponibles en los Distribuidores de Fabrica autorizados. Contáctese con el Centro de Servicio de Avanti más cercano a ud. ADVERTENCIA MONOXIDO DE CARBONO : El Monóxido de Carbono es un peligro posible cuando use cualquier electrodoméstico a gas. Todos los electrodomésticos a gas DEBEN ser instalados por un instalador profesional licenciado que este familiarizado con los niveles apropiados de Monóxido de Carbón para cada electrodoméstico. La Asociación Americana de Gas publica las emisiones de CO para electrodomésticos y equipos de calefacción a través del ANSI Std. Z21.1 La Agencia de Protección Ambiental EPA reporta que un nivel máximo de CO de 9 PPM en un periodo de 24 horas es el nivel estándar para el interior de una residencia. (Un hogar ventilado apropiadamente tendrá un nivel de CO de menos de 5 PPM.) ELECTRODOMESTICOS SIN VENTILACION PARA COCINAR A GAS Para uso residencial por un periodo de tiempo corto. El CO generado durante la operación se dispersara en el aire de la residencia y empujado al exterior a través del flujo de aire normal. 41  COMO USAR LAS HORNILLAS ¬ HORNILLAS A GAS El flujo de gas a las hornillas se ajusta al girar las perillas que controlan las válvulas. Girando la perilla para que la línea indicadora apunte a los símbolos marcados en el panel logra las siguientes funciones: FIGURA 4 FIGURA 5 = Válvula Cerrada = Máximo LO = Mínimo La posición de apertura máxima permite que los líquidos hiervan rápido, mientras que la posición mínima permite cocer a fuego lento. Para reducir el flujo de gas al mínimo, gire la perilla en sentido contra horario para señalar la posición LO. Otros ajustes intermedios de operación se pueden lograr al posicionar el indicador entre las posiciones de apertura mínima y máxima, pero nunca entre las posición de apertura máxima y . y también cierre la Cuando la cocina no esté siendo usada, ajuste las perillas a la posición válvula general del cierre de gas localizada en la línea de entrada de gas principal. ENCENDIENDO LAS HORNILLAS DE GAS Para encender las hornillas ud. debe: 1 – Girar la perilla en sentido anti-horario hasta la posición (máxima), presione la perilla al mismo tiempo y manténgala presionada hasta que la llama salga. Las chispas producidas por el encendedor situado en la hornilla relativa encenderán la llama. En caso que las condiciones del suministro de gas dificulte encender la hornilla en la posición de HI, pruebe en la posición LO. 2 – Ajuste la perilla de control a la posición deseada. Para re-encender la hornilla, retorne la perilla a la posición y repita la operación de encendido. Precaución! La cocina se calienta mucho durante la operación. Mantenga a los niños fuera del alcance. 42  ¬ ELIJIENDO HORNILLA (Fig.6) Figura 6 DIAMETRO DE OLLAS QUE SE PUEDEN USAR EN LAS HORNILLAS HORNILLA MINIMO MAXIMO Auxiliar 4" 23/32 (12 cm) 5" 1/2 (14 cm) Semirápido 6" 19/64 (16 cm) 9" 7/16 (24 cm) Rápido 9" 7/16 (24 cm) 10" 15/64 (26 cm) No use ollas con bases cóncava o convexa Los símbolos marcados en el panel arriba de las presillas indica la correspondencia entre la perilla y la hornilla La hornilla más apropiada se debe elegir de acuerdo al diámetro y capacidad volumétrica del recipiente que se va a usar. Es muy importante que el diámetro de las ollas o sartenes coincida con el de la hornilla para asegurar el funcionamiento eficiente sin tener que desperdiciar gas. Una olla o cacerola pequeña colocada en una hornilla grande no necesariamente quiere decir que los líquidos hervirán más rápido. Asegúrese que las agarraderas de las ollas o cacerolas no sobrepasen el borde de la cocina, para evitar que se volteen por accidente. Esto también hace más difícil que los niños alcancen las ollas o cacerolas. Efecto de Altitud en las hornillas: Las hornillas de la cocina van desde 3,000 BTU a 8,600 BTU en una instalación de gas natural bajo 2,000 pies sobre el nivel del mar. La fuerza de la hornilla baja un 4% por cada 1000 pies adicionales de altitud. COMO USAR EL HORNO DE GAS ¬ CARACTERISTICAS GENERALES El horno viene con dos Calentadores: a) Calentador del horno, instalado en la parte baja del horno G2002CW/G2003CSS: 8800 BTU/hra G2404CW/G2003CSS: 9500 BTU/hra b) Calentador de parrilla, instalado en la parte alta del horno:. G2002CW/G2003CSS: 7200 BTU/hra 43  G2404CW/G2003CSS: 8000 BTU/hra ¬ USANDO EL HORNO POR PRIMERA VEZ Se recomienda seguir estas instrucciones: – Inserte las rejillas y la bandeja – Encienda el horno a la temperatura máxima (posición 550) para eliminar posibles rastros de grasa en los Calentadores. Siga la misma operación para el CALENTADOR del horno y para el de la parrilla (perilla en posición BROIL) – Desconecte la electricidad, deje que el horno enfríe y limpie el interior del horno con un trapito mojado con agua y detergente (neutral), luego seque cuidadosamente. ¬ CALENTADOR DEL HORNO Permite cocción normal del horno. El flujo de gas al CALENTADOR se regula con un termostato que permite que la temperatura del horno se mantenga constante. El control de la temperatura se asegura con un termostato localizado en el interior del horno. El termostato se debe mantener dentro de su cubierta y limpio ya que, estando en la posición incorrecta o acumulando suciedad, podrían alterar el control de temperatura. FIGURA 8 TEMPERATURAS DEL HORNO A GAS Numero marcado en la perilla de Temperatura en °F Temperatura correspondiente en °C 200 250 300 350 400 450 500 550 93 121 149 177 204 232 260 280 ¬ TERMOSTATO DEL HORNO Los números impresos en el panel de control (fig. 8) indican la temperatura creciente del horno en grados (°F). Para regular la temperatura, gire la perilla hasta que el indicador apunte al grado de temperatura elegido. La posición BROIL sirve solamente para encender el Calentador de la parrilla. N.B. Cuando la cocina no se utilice, las perillas del panel de control deben estar en la posición también debe cerrar la válvula de gas que se encuentra en la línea de entrada principal de gas. MUY IMPORTANTE El horno/parrilla siempre se debe usar con la puerta cerrada. 44 y  ¬ ENCENDIDO DEL CALENTADOR DEL HORNO El termostato permite el control automático de la temperatura. El suministro de gas al calentador del horno se controla con una llave termostática de dos lados (calentador del horno y de la parrilla) con un elemento de llama-falla. Para encender el calentador del horno siga estos pasos: 1) Abra la puerta del horno completamente. ADVERTENCIA: Riesgo de explosión! La puerta del horno deber estar abierta durante esta operación. 2) Presione ligeramente y gire la perilla del termostato en sentido anti-horario (fig. 9) hasta la posición máxima ó 550ºF FIGURA 9 FIGURA 10 A 3) Presione la perilla girándola hacia la derecha y abajo para iniciar el encendido eléctrico, escuchará un sonido “Bi, Bi”, mantenga la perilla presionada hasta que el calentador del horno se encienda. En caso que se apague, presione la perilla e inmediatamente acerque un fósforo encendido a la apertura “A” (fig. 10). Nunca continúe esta operación por más de 15 segundos. Si el calentador aún no ha encendido, espere 1 minuto antes de repetir el encendido. 4) Cuando use el horno por primera vez o después de un largo periodo sin uso, espere 10/15 segundos después que encienda el calentador y antes de soltar la perilla (tiempo de inicio de la válvula). 5) Cierre la puerta del horno lentamente y ajuste el calentador de acuerdo con la potencia requerida. Si la llama se extingue por cualquier razón, la válvula de seguridad automáticamente apagará el suministro de gas al quemador. Para re-encender el quemador, primero gire la perilla del horno a la posición menos 1 minuto y luego repita la operación de encendido. , espere por lo Atención: la puerta del horno se calienta mucho durante la operación. Mantenga a los niños fuera de alcance. 45  ¬ COCINANDO EN EL HORNO Antes de introducir los alimentos, precaliente el horno a la temperatura deseada. Para una operación de precalentamiento, se recomienda retirar la bandeja del horno e introducirla al mismo tiempo con los alimentos cuando el horno haya llegado a la temperatura deseada. Verifique el tiempo de cocción y apague el horno 5 minutos antes que se termine el tiempo de cocción para recuperar el calor generado. ¬ ENCENDIDO DEL CALENTADOR DE LA PARRILLA El calentador de la parrilla genera rayos infra-rojos para cocinar. Para encender el calentador de la parilla siga estos pasos: 1) Abra la puerta del horno completamente. ADVERTENCIA: Riesgo de explosión! La puerta del horno debe estar abierta durante esta operación 2) Presione ligeramente y gire la perilla del termostato en sentido horario. (fig. 11). (FIGURA 11) (FIGURA 12) 3) Presione la perilla girándola hacia la derecha y abajo para iniciar el encendido eléctrico, escuchará el sonido “Bi, Bi”, continúe presionando la perilla hasta que el calentador de la parrilla esté encendido. En caso que se apague, presione la perilla e inmediatamente acerque un fósforo encendido a la apertura “A” (fig. 12). Nunca continúe esta operación por más de 15 segundos. Si el calentador aún no ha encendido, espere 1 minuto antes de repetir el encendido. 4) Cuando use el horno por primera vez o después de un largo periodo sin uso, espere 10/15 segundos después que encienda el calentador y antes de soltar la perilla (tiempo de inicio de la válvula). 5) Cierre la puerta del horno lentamente y ajuste el calentador de acuerdo con la potencia requerida. Si la llama se extingue por cualquier razón, la válvula de seguridad automáticamente apagará el suministro de gas al quemador. Para re-encender el quemador, primero gire la perilla del horno a la posición menos 1 minuto y luego repita la operación de encendido. , espere por lo Atención: Siempre use la parrilla con la puerta del horno cerrada. La puerta del horno se calienta mucho durante la operación. Mantenga a los niños fuera de alcance. 46  ¬ LUZ DEL HORNO La cocina está equipada con una luz que ilumina el horno la cual permite control visual para los alimentos que está cocinando. Esta luz se controla con un botón de presión en el panel de control (Fig. 13). FIGURA 13 FIGURA 14 ¬ USANDO LA PARRILLA (BROILING) Muy importante: el calentador de la parrilla se debe usar siempre con la puerta del honro cerrada. Posicione la rejilla en el segundo nivel de arriba hacia abajo (fig. 14). -Encienda el calentador de la parrilla, tal como explicado en los párrafos anteriores y precaliente por 5 minutos con la puerta del horno cerrada. -Coloque los alimentos a ser cocinados en la bandeja de cocción. -Introduzca la bandeja en el horno (fig. 15). La bandeja debe ser colocada sobre la rejilla y debe estar centrada en línea con el calentador de la parrilla (fig.14) FIGURA 15 Figura 16 47 Figura 17  ADVERTENCIA!! ADVERTENCIA-NOTA MUY IMPORTANTE Nunca obstruya las aperturas de ventilación del panel anti-salpicaduras. No use la parrilla sin la bandeja de cocción. Importante: Siempre use guantes protectores apropiados cuando inserte o remueva la bandeja de parrilla, rejillas, ollas, cacerolas u otros utensilios de cocina en el horno. Atención: la cocina se calienta mucho durante la operación. Atención: la puerta del horno se calienta mucho durante la operación. Mantenga los niños fuera de alcance. ADVERTENCIA: La puerta está caliente, use la manija. 48  CUIDADO Y MANTENIMIENTO ¬ RECOMENDACIONES GENERALES Figura 18 Figura 19 Receptáculo polarizado de 3 puntas conectado a tierra. ADVERTENCIA: Riesgo de choque eléctrico Enchufe a un receptáculo de 3 puntas conectado a tierra. No remueva la tercera punta del enchufe. No use un adaptador. Fuego, choque eléctrico o muerte pueden resultar de no seguir estas instrucciones. Importante: Antes de cualquier operación de limpieza y mantenimiento desconecte el electrodoméstico de la corriente eléctrica. Se recomienda limpiar cuando el electrodoméstico esté frío, especialmente cuando limpie las partes esmaltadas. Evite dejar substancias alcalinas o ácidas (jugo de limón, vinagre, etc.) en las superficies. Evite usar productos de limpieza con base de cloro o ácida. El horno siempre debe ser limpiado después de cada uso, usando productos apropiados y teniendo en cuenta que operar la cocina por 30 minutos a la temperatura máxima elimina la mugre reduciéndola a cenizas. ¬ PARTES ESMALTADAS Todas las partes esmaltadas deben ser limpiadas con una esponja y agua jabonosa solamente o con otros productos no abrasivos. De preferencia, seque con cuero de ante. Si substancias ácidas tales como jugo de limón, tomate en conserva, vinagre, etc se dejan en la superficie esmaltada por un período largo, esta se quemará tornándose opaca. ¬ ELEMENTOS DE ACERO INOXIDABLE Las partes de acero inoxidable deben ser enjuagadas con agua y secadas con un trapo limpio o con cuero de ante. Para suciedad persistente, use un producto comercial específico no abrasivo o vinagre caliente. Nota: Uso regular puede causar descoloración alrededor de las hornillas debido a la alta temperatura de la llama. 49  ¬ DENTRO DEL HORNO Esto se debe limpiar regularmente, Con el horno tibio, limpie las paredes internas con un trapito mojado en agua jabonosa muy caliente u otro producto similar. ¬ VALVULAS DE GAS En el caso que haya fallas en las válvulas de gas, llame al Departamento de Servicio. NOTA: El bombillo del horno no está cubierto por la garantía. No use limpiadores de vapor de alta presión porque la humedad se puede infiltrar dentro del electrodoméstico volviéndolo peligroso. ADVERTENCIA MUY IMPORTANTE: Antes de cualquier operación de mantenimiento, desenchufe el electrodoméstico de la fuente de poder/energía o electricidad. ¬ HORNILLAS Y REJILLAS  Estas partes se pueden remover y limpiar con los productos apropiados.  Después de limpiarlas, seque bien las hornillas y las tapitas distribuidoras de la llama y colóquelas nuevamente en su sitio  Es muy importante verificar que la tapita distribuidora de llama sea colocada correctamente – de lo contrario podría causar serios problemas.  En electrodomésticos con encendido eléctrico, mantenga el electrodo limpio para que las chispas siempre salgan.  Nota: Para evitar daño al sistema de encendido eléctrico, no lo use cuando las hornillas no estén en su lugar. REEMPLAZO CORRECTO DE LAS HORNILLAS Es muy importante verificar que la hornilla propagadora de la llama “F” y la tapita “C” sean posicionadas correctamente (ver figs. 20 y 21). De no hacerlo así, podría ocasionar serios problemas. Figura 20 Figura 21 50  En electrodomésticos con encendido eléctrico, verifique que el electrodo “S” (fig. 20) esté siempre limpio para asegurar producción de chispas sin problemas. El enchufe de encendido debe ser limpiado cuidadosamente. ¬ INSTALACION Y RETIRO DE LA REJILLA DEL HORNO Figura 22 Las rejillas del horno vienen con un bloqueo de seguridad para evitar que se saquen del horno por accidente. Para reinsertarlas vea la figura 22. Para sacarlas hálela hacia fuera y arriba. Asegúrese de insertarlas correctamente (vea figura 22). PUERTA DEL HORNO La puerta de vidrio del horno se puede remover muy fácilmente para facilitar su limpieza, simplemente desenrosque los tornillos laterales (fig. 23). Figura 23 figura 24 ¬ GAVETA DE ALMACENAJE REMOVIBLE La gaveta (fig. 24) se usa como cualquier otro gaveta. Para sacarla, hálela hacia afuera y arriba. No almacene materiales inflamables en el horno o en la gaveta de almacenaje. 51  ¬ SACANDO LA PUERTA DEL HORNO – Para facilitar la limpieza del horno se puede remover la puerta. Por favor siga estas instrucciones cuidadosamente: – La puerta del horno se puede sacar muy fácilmente siguiendo estas instrucciones: – Abra la puerta completamente (fig. 25). – Coloque los aros de retención a los ganchos al lado izquierdo y derecho de las bisagras. Fig. 25a) – Mantenga la puerta tal como indicado en la Fig. 25d. – Suavemente cierre la puerta y saque los alfileres inferiores de las bisagras (Fig.25b) – Saque los alfileres superiores de las bisagras (Fig. 25c). – Coloque la puerta en una superficie suave. – Para colocar la puerta, repita estos mismos pasos pero en orden reverso. Figura 25 Figura 25a Figura 25b Figura 25c Figura 25d ¬ GAVETA DE ALMACENAJE REMOVIBLE Para propósitos de limpieza, Ud. puede remover la gaveta halándola hacia afuera hasta que salga mas y de ahí halándola hacia arriba. Nunca almacene materiales inflamables en la gaveta. ¬ REEMPLAZANDO LA LUZ DEL HORNO Antes que se efectúe cualquier mantenimiento de partes eléctricas del electrodoméstico, asegúrese que esté desenchufado de la fuente de poder/energía o electricidad. • Deje que el horno y los calentadores de parrilla y del horno se enfríen. • Apague el suministro de electricidad. 52  • • • Retire la cubierta protectora. Desenrosque y reemplace el bombillo con uno nuevo que resista altas temperaturas (200°F ~ 550°C) y que tenga estas especificaciones: 120V 60Hz, 15W, E14. Reemplace la cubierta plástica. NOTA: El reemplazo del bombillo del horno no está cubierto bajo la garantía. ¬ NIVELANDO LA COCINA La cocina debe estar nivelada para que funcione correctamente. Las cuatro patas niveladoras con tornillos ajustables que están en las esquinas inferiores de la cocina se deben ajustar girándolas en sentido horario para levantar la cocina o en sentido anti-horario para bajarla hasta que esté nivelada. Use una herramienta que mide el nivel para verificar que la cocina esté nivelada. (Vea Fig.26). Figure 26 ¬ INSTALACION DEL ELEMENTO ANTI-VOLQUEO Para reducir el riesgo que la cocina se volquee debido a uso indebido de esta o de la puerta del horno, la cocina debe ser asegurada a su sitio instalando correctamente el elemento anti-volqueo empacado con el electrodoméstico. • Coloque el elemento anti-volqueo en el piso tal como se muestra en la figura. El elemento antivolqueo se puede instalar en el lado izquierdo o derecho. • Marque en el piso el lugar donde van los dos orificios del elemento anti-volqueo. • Utilice un taladro con una punta de 5/16” para albañilería e inserte el ancla de plástico. • Asegure el elemento anti-volqueo al piso usando los tornillos incluidos en el paquete. • Deslice el electrodoméstico para encajarlo con el elemento anti-volqueo. NOTA: Si la cocina luego es movida de sitio, el elemento debe ser removido e instalado en el nuevo lugar designado para la cocina. 53  Anti-tip Bracket The contour line of right panel of appliance 5.69" 1.30" 1.18" The contour line of left panel of appliance Install the anti-tip bracket either right or left side. The contour line of back panel of appliance Anti-tip Bracket Move the appliance to the final position. The contour line of front panel of appliance Instale el elemento anti-volqueo en el dado izquierdo o derecho cerca de la parte posterior del electrodoméstico . Deslice la cocina hacia la posición final. 54  PROBLEMAS CON SU COCINA DE GAS? Ud puede resolver muchos problemas de su electrodoméstico fácilmente, ahorrándole el costo de una llamada al Servicio Técnico. Pruebe las sugerencias a continuación para ver si ud puede resolver el problema antes de llamar al técnico. GUIA PARA RESOLVER PROBLEMAS PROBLEMA Las hornillas no encienden. CAUSA PROBABLE La perilla de control de temperatura de la hornilla no está en la posición correcta ON. Los quemadores están tupidos o sucios. Los quemadores y/o hornillas no están en la posición correcta. La cocina no está ajustada para el nivel de entrada de gas. Las luces piloto no se encienden debido a falta de energía / electricidad. El cordón de electricidad esta desenchufado. Los quemadores están tupidos o sucios. La llama está muy baja. Quedo humedad cuando limpiaron la cocina. La cocina no está ajustada para el nivel de entrada de gas. Hay partículas de polvo en la línea de gas. La llama es naranja. La luz del horno no funciona. El horno o la parrilla no calientan. La cocina no está ajustada para el nivel de entrada de gas. El bombillo se quemo o está desajustado La cocina no está ajustada para el nivel de entrada de gas. La perilla de control de temperatura no está en la posición correcta. Las luz piloto no se enciende debido a falta de energía / electricidad. Un fusible de la casa exploto o salto un interruptor. 55 COMO SOLUCIONARLO Presione y gire la perilla a la posición ON hasta que el calentador encienda, luego gire la perilla hacia la intensidad de llama deseada. Use un alambre delgado o aguja para destupir los hoyitos del quemador. Verifique que los quemadores y/o hornillas estén colocados correctamente y que encajen con los orificios del calentador. Vea la sección de conversión en el manual de instalación. Encienda los pilotos manualmente. Asegúrese que el cordón de electricidad este enchufado a un receptáculo conectado a tierra. Use un alambre delgado o aguja para destupir los hoyitos del quemador. Eche aire a la llama suavemente y deje que el calentador funcione hasta que la llama crezca. Otra opción es secar los quemadores completamente tal como se indica en la sección de Limpiando su Cocina. Vea la sección de conversión en el manual de instalación. Deje que el calentador funcione por unos cuantos minutos hasta que la llama se vuelva azul. Vea la sección de conversión en el manual de instalación. Ajuste o reemplace el bombillo del horno. Vea la sección de conversión en el manual de instalación. Asegúrese que el control de temperatura esté en la temperatura deseada. Encienda los pilotos manualmente. Verifique / reprograme el interruptor y/o reemplace el fusible. No incremente la  El cordón de electricidad está desenchufado. La temperatura del horno no es correcta. Cuando enciende el horno por primera vez sale humo o tiene un olor peculiar. El bombillo incandescente del horno está en posición incorrecta. La perilla de control de temperatura no está en la posición correcta. Está usando papel de aluminio en el horno. La ventilación está bloqueada. La cocina no está ajustada para el nivel de entrada de gas. Sale demasiado humo del horno. Asegúrese que el control de temperatura este en la temperatura deseada. No utilice papel de aluminio en el horno, las paredes o para tapar orificios en el horno. Mantenga la ventilación del panel antisalpicadura libre de cualquier obstrucción. Vea la sección de conversión en el manual de instalación. Esto es normal. Instalación deficiente. Cocina no está nivelada. capacidad del fusible. Si el problema es una sobrecarga del circuito, haga que un electricista calificado lo corrija. Asegúrese que el cordón de electricidad este enchufado a un receptáculo conectado a tierra. Verifique que el bombillo incandescente está derecho y sin tocar los lados o cubierto con liquido limpiador o comida. El piso no es uniforme o se hunde. Los gabinetes de la cocina no están alineados correctamente y hacen que la cocina luzca desnivelada. Los alimentos están muy cerca al calentador de la parrilla. Los alimentos tienen mucha grasa. 56 Coloque la rejilla del horno en la posición central. Coloque una herramienta que mide el nivel. Ajuste las patas niveladoras. Asegúrese que el piso esté nivelado y que soporte el peso de la cocina. Contacte a un especialista para corregir la falta de tensión en el piso o cualquier inclinación o desnivel. Asegúrese que los gabinetes sean cuadrados y tengan suficiente espacio. Contacte a su proveedor de gabinetes de cocina para corregir el problema. Reposicione la bandeja del horno para crear mayor espacio entre los alimentos y el calentador de la parrilla del horno. Retire el exceso de grasa de la carne.