AKZ 801/01
FICHA DEL PRODUCTO
ES
5019 310 56670
1.
Panel de mandos
2.
Ventilador de refrigeración (no visible)
El ventilador sólo se enciende si el horno alcanza
una temperatura determinada, y puede seguir en
funcionamiento durante unos minutos tras haber
apagado el aparato.
3.
Resistencia grill
4.
Luz posterior
5.
Resistencia circular (no visible)
6.
Ventilador
7.
Pared posterior catalítica
8.
Resistencia inferior (no visible)
9.
Puerta fría del horno
ACCESORIOS
PANEL DE MANDOS
1. Selector “Funciones” para encender, apagar y
seleccionar funciones
2. Tecla “borrar” para anular una función
seleccionada o regresar a la función anterior
3. Tecla “OK” para confirmar
4. Mando “-/+” para modificar los valores
programados (temperatura/tiempo)
Mandos escamoteables
• Para utilizar el mando, púlselo en el centro.
• El mando sobresale.
• Gírelo hasta la posición deseada.
Una vez terminada la cocción, gire el mando a
0
y
púlselo en el centro para que vuelva a su posición
original.
Nivel
Nivel
más alto
más alto
Parrilla:
Bandeja para grasas:
Bandeja de hornear:
1
2
3
4
Tabla de funciones del horno
Función
Temperatura
preajustada
Temperatura
ajustable
Descripción de la función
Luz
- - Para encender la luz del horno
CALENT. RÁPIDO
200 ºC 50 - 250 °C
Para precalentar el horno vacío rápidamente. Al activar la función, en
la pantalla aparece el mensaje “SINTIENDO”: el horno calcula el
tiempo necesario para alcanzar la temperatura deseada. A
continuación, en la pantalla aparece el tiempo necesario para
completar la función. Cuando se alcanza la temperatura programada
el horno emite una señal acústica para indicar que ha pasado
automáticamente a la función CONVENCIONAL. Se utiliza para
carne, pescado y aves.
CONVENCIONAL
200 ºC 50 - 250 °C
Función para la cocción de cualquier tipo de plato.
Precaliente el horno a la temperatura deseada e introduzca los
alimentos en el horno cuando la señal acústica suene para indicar
que se ha alcanzado la temperatura programada.
GRILL/GRILL+VENTILADOR
3 1-5
Para cocinar chuletas, brochetas, salchichas, gratinar verduras
y tostar pan.
En esta función no es necesario programar la temperatura, sino el
nivel de potencia (1-5).
Cuando cocine carne, vierta un poco de agua en la bandeja para
grasas para reducir el humo y evitar las salpicaduras de grasa.
Se recomienda dar la vuelta a los alimentos durante la cocción.
Esta función es idónea para cocinar trozos grandes de carne
(rosbif, asados).
En esta función no es necesario programar la temperatura, sino el
nivel de potencia (1-5).
Durante la cocción la puerta del horno debe permanecer cerrada.
Cuando cocine carne, vierta un poco de agua en la bandeja para
grasas (situada en el primer nivel) para reducir el humo y evitar las
salpicaduras de grasa.
Se recomienda dar la vuelta a los alimentos durante la cocción.
AIRE FORZADO
160 ºC 50 - 250 °C
Para cocinar, sin calentamiento previo, en uno o varios niveles los
alimentos que requieren la misma temperatura de cocción
(ej.: pescado, verduras y dulces) sin que se mezclen los olores de
los distintos alimentos.
MAXI COCCION 180 ºC
50 - 250 °C
Para cocinar trozos grandes de carne (asados, pavos) se
recomienda utilizar un solo nivel de cocción: el primero o el
segundo más bajo.
REPOSTERÍA
175 ºC 50 - 250 °C
Para cocinar postres utilizando uno o dos niveles. No es necesario
precalentar el horno. Invierta la posición de los platos en el horno
durante la cocción.
ESPECIAL
Consulte la ficha de programación
AJUSTE
Consulte la ficha de programación
RECETAS SEXTO
SENTIDO
Consulte la ficha de programación
TABLA DE COCCIÓN PARA LA FUNCIÓN GRILL
TABLA DE COCCIÓN
ALIMENTOS Función
Precalentamiento
(5 minutos)
Nivel
(desde la base)
Nivel de
potencia
Tiempo de cocción
(minutos)
Chuletón X 4 5 30 - 40
Chuletas X 4 5 30 - 40
Salchichas X 3 ó 4 5 30 - 40
Chuletas de cerdo
X
4 5 35 - 45
Pescado (rodajas) X 3 ó 4 5 30 - 40
Muslos de pollo X 3 ó 4 5 40 - 50
Pinchos X 3 ó 4 5 35 - 45
Costillas X 3 ó 4 5 35 - 45
Medio pollo X 3 5 45 - 55
ALIMENTOS Función Precalentamiento
Nivel
(desde la
base)
Temperatura
(°C)
Tiempo de cocción
(minutos)
Carne
Cordero, cabrito, carnero
X 2 200 95 - 110
X 2 200 100 - 110
- 2 200 100 - 110
Asado
(ternera, cerdo, vacuno)
(kg 1)
X 2 200 95 - 110
X 2 200 100 - 110
- 2 200 90 - 100
Pollo, conejo,
pato
X 2 200 80 - 90
X 2 200 80 - 90
- 2 200 85 - 95
Pavo (kg4-6)+nivel 3
dorado
X 1 200 160 - 180
X 1 200 160 - 180
- 1 210 180 - 190
Ganso (kg 2)
X 2 210 100 - 130
X 2 200 100 - 130
- 2 200 100 - 130
PESCADO (ENTERO)
(1-2 kg)
Dorada, lubina, atún,
salmón, bacalao
X 2 200 45 - 55
- 2 200 50 - 60
- 2 200 50 - 60
PESCADO (EN RODAJAS)
(1 kg)
Pez espada, atún
X 2 190 40 - 50
- 2 190 40 - 50
- 2 190 40 - 50
VERDURAS
Pimientos y tomates rellenos
X 2 220 50 - 60
- 2 200 50 - 60
- 2 200 50 - 60
* Cocción en 2 Niveles
Nota: Las temperaturas y los tiempos de cocción son aproximados.
ALIMENTOS Función Precalentamiento
Nivel
(desde la base)
Temperatura
(°C)
Tiempo de cocción
(minutos)
Patatas asadas
X 2 220 50 - 60
- 2 200 50 - 60
POSTRES, PASTELES, ETC.
Bizcochos
X
2 180 40 - 50
- 2 170 40 - 50
- 2 170 40 - 50
Tartas rellenas
(con queso)
X 2 180 80 - 90
- 2 170 70 - 80
- 2 170 80 - 90
Tartas
X 2 190 40 - 50
- 2 180 40 - 50
- 2 180 40 - 50
Strudel
X 2 200 50 - 55
- 1 y 3* 200 50 - 55
- 2 200 50 - 55
Galletas
X 2 180 20 - 30
- 1 y 3* 170 20 - 30
- 2 170 20 - 30
Petisús
X 2 180 35 - 45
- 1 y 3* 180 35 - 45
- 2 180 40 - 50
Tartas saladas
X 2 200 40 - 50
- 2 190 40 - 50
- 2 190 40 - 50
Lasaña
X 2 200 45 - 60
- 2 200 45 - 60
- 2 200 45 - 60
Tartas rellenas de fruta
ej. piña, melocotón
X 2 190 50 - 60
- 2 190 40 - 50
- 2 190 40 - 50
Merengues
- 2 90 120 - 150
- 1 y 3* 90 120 - 150
- 2 90 120 - 150
Buñuelos de viento
X 2 220 35 - 45
- 1 y 3* 200 35 - 45
- 2 200 35 - 45
Suflés
X 2 190 40 - 50
- 2 180 45 - 55
ES
Siga las instrucciones que muestra la pantalla
Pantalla
Quite el plástico transparente pegado a la pantalla
(si hubiera).
Cuando la opción deseada
aparece en la pantalla, pulse la
tecla “OK” para confirmar y
proceda con el paso siguiente de
la programación.
Para anular una opción
programada y volver a la
pantalla anterior, pulse la
tecla “<<”.
El mando de desplazamiento “-/+”
tiene distintos usos dependiendo
de la función seleccionada:
• Para desplazarse por los menús
y submenús
• Para aumentar/disminuir los
valores mostrados
• Para desplazarse por las
funciones de cocción
• Para seleccionar la función
Grill+Ventilador (asociada a la
función Grill)
• Para aumentar/disminuir la
duración y temperatura
• Para desplazarse de una
memoria a otra
El selector Funciones se utiliza para seleccionar las distintas funciones del horno.
Cada posición del selector corresponde a una función:
0OFF
Luz
CALENTAMIENTO
RÁPIDO
Convencional
Grill/Grill+Ventilador
Aire forzado
Maxi cocción
Ventilado
Especial
Ajuste
Recetas SEXTO
SENTIDO
Mando -/+
Selector
Funciones
Si al poner el selector Funciones en posición “OFF” aparece de forma
automática una secuencia de ventanas en la pantalla es porque está
activado el modo simulación. En esta modalidad, las resistencias de la
cavidad están desactivadas y no es posible activar ninguna función de
cocción.
Para salir del “Modo simulación” y reiniciar el horno, realice lo
siguiente:
1. Desconecte el horno de la red eléctrica y vuelva a conectarlo
pasados 60 segundos:
2. gire el selector Funciones a la posición “Lámpara”
3. Pulse la tecla “<<”,
4. gire el selector Funciones a la posición “OFF”,
5. pulse la tecla “OK”.
Para entrar en el “Modo simulación”, siga los mismos pasos.
Bloqueo del panel de mandos para seguridad de los niños
Pulse simultáneamente las teclas “<<” y “OK” durante 5 segundos
para activar o desactivar el dispositivo de “seguridad para niños”. Si el
dispositivo está activado, las funciones de los selectores y de los
botones se bloquean y en la pantalla aparece el icono
Solicitud de confirmación cuando se cambia el ajuste
Si el selector Funciones se gira durante la cocción, es necesario
confirmar la nueva opción; de este modo se evitan cambios no
deseados.
Si se vuelve a colocar el selector en la posición original, la pantalla
muestra los ajustes de cocción seleccionados.
En cualquier caso, hasta que el usuario confirme el cambio de opción,
el horno mantiene la opción anterior.
Dispositivo automático de apagado
Por razones de seguridad, tras 4 horas y media de funcionamiento
continuo, el horno se apaga automáticamente (excepto la función
Especial).
Para ahorrar energía en posición Stand By, pulsando la tecla << es
posible desactivar la pantalla (pantalla en modalidad OFF).
Para reactivar la pantalla, pulse nuevamente las teclas “<<” u “OK”.
Si desea cambiar el idioma, realice lo siguiente:
1. Ponga el selector Funciones en “AJUSTE”, gire a Idioma y confirme
pulsando la tecla “OK”.
2. Seleccione el idioma deseado con el mando “-/+” y pulse la tecla
“OK” para confirmar”.
Descripción del panel de mandos
Modo simulación
Características de seguridad
Ajuste (Settings)
Gire el selector Funciones hasta “Ajuste”
Ahora podrá acceder y modificar los siguientes ajustes:
- Idioma
- Reloj
- Alarma (activar/desactivar la señal acústica)
- Contraste (de la pantalla)
- Luminosidad (de la pantalla)
Si necesita restablecer los ajustes originales, gire el selector Funciones
hasta la posición OFF. A continuación, vuelva a girar el selector
Funciones hacia “Ajuste” y mantenga pulsada la tecla “OK” durante 5
segundos.
Selección del idioma
Primer uso
Si utiliza el horno por primera vez, deberá seleccionar algunas
funciones:
Asegúrese de que el selector Funciones esté en posición OFF.
AJUSTAR BRILLO
AJUSTE CONTRAST
AJUSTAR RELOJ
idiomas:
ENGLISH*
FRANÇAIS
ITALIANO
ESPAÑOL
POLSKY
Seleccione el idioma deseado
con el mando “-/+”.
Confirme con la tecla “OK”.
Gire el mando -/+ para regular
la luminosidad de la pantalla.
Confirme con la tecla “OK”.
Gire el mando -/+ para regular
el contraste de la pantalla.
Confirme con la tecla “OK”.
Gire el mando -/+ para ajustar
la hora y los minutos.
Confirme con la tecla “OK”.
* configuración de fábrica.
ES
Siga las instrucciones que muestra la pantalla
El cuentaminutos sólo se puede utilizar cuando no se utiliza el horno y permite programar un tiempo
máximo de 3 horas y 59 minutos.
Para programar el cuentaminutos:
1. Mantenga el selector Funciones en la posición “OFF”.
2. Pulse la tecla “OK”: en la pantalla parpadea el “TIMER” .
3. Gire el mando “-/+” para programar el tiempo deseado.
4. Pulse la tecla “OK” para confirmar.
El cuentaminutos comienza la cuenta atrás: al cumplirse el tiempo programado, la señal acústica se activa y
en la pantalla aparece el mensaje “FIN”. Pulse la tecla “OK” para apagar la señal acústica; en la pantalla
aparece la hora actual.
El cuentaminutos puede desactivarse en cualquier momento; para ello pulse dos veces la tecla “<<”.
Seleccione el tiempo y la hora final de cocción:
El tiempo de cocción permite hacer funcionar al horno durante determinado tiempo. El tiempo máximo
de cocción programable es de 3 horas 59 minutos.
Al activar la cocción, pulsando la tecla “OK” se puede programar la duración. En la pantalla aparece el símbolo .
Gire el mando “-/+” hasta ver en pantalla el tiempo deseado. Confirme con la tecla “OK”.
Ahora es posible programar la hora de fin de cocción.
Pulse la tecla “OK”. En la pantalla aparece el símbolo . Gire el mando “-/+” hasta ver en pantalla la
hora de fin de cocción deseada.
Confirme con la tecla “OK”.
El horno calcula en automático la hora de inicio necesaria para finalizar la cocción a la hora programada.
Esta función incluye 25 recetas ya seleccionadas para garantizar óptimos resultados. Seleccionar una receta: la avanzada
electrónica del horno seleccionará la función y la temperatura en automático y adaptará el tiempo de fin de cocción.
Cada vez que el horno actualiza el tiempo de cocción en la pantalla aparece el siguiente mensaje:
“SINTIENDO...”.
Seleccione una receta “Sexto Sentido”:
1) Gire el selector “Funciones” hasta la posición “Sexto Sentido”
2) Gire el mando “-/+” para seleccionar la categoría de alimentos:
Primer plato
Carne y pescado
Verduras
Postre
Pulse la tecla “Ok” para confirmar.
3) Gire el mando “-/+” para seleccionar la receta. Pulse la tecla “OK” para confirmar
4) En la pantalla aparece el nivel en el que ha de colocar los alimentos.
5) Pulse la tecla “OK” para iniciar la cocción.
Al finalizar la cocción, aparece “-/+ TIEMPO”.
Si desea aumentar el tiempo de cocción, gire el mando “-/+” y pulse la tecla “OK” para confirmar.
Cuando se utilizan ciertas recetas es necesario mezclar o remover los alimentos a mitad de la cocción; la función
SEXTO SENTIDO le indicará el momento más adecuado para efectuar estas operaciones, por medio de una señal
acústica.
Importante
En las recetas PIZZA (PIZZA y PIZZA 2 NIVELES) el horno inicia de forma automática una fase de precalentamiento.
Introduzca la pizza en el horno cuando se active la señal acústica y lo indique la pantalla.
Siga atentamente las instrucciones del recetario para optimizar las prestaciones.
* Si la temperatura del horno es elevada, la función se desactiva. En la pantalla aparece el mensaje:
HORNO CALIENTE y el horno inicia de forma automática el proceso de refrigeración.
MANT. CALIENTE* Esta función mantiene calientes los alimentos al finalizar el ciclo de
cocción.
El horno mantiene una temperatura constante de 60 °C.
Es posible programar el tiempo de activación de esta función.
SUBIENDO MASA* Esta función facilita la fermentación de las masas para pan, pizza y pasta.
El horno mantiene una temperatura constante de 35° C.
DESCONGELAR* Para descongelar los alimentos y lograr que alcancen la temperatura
ambiente rápidamente.
- Mantenga el alimento dentro del envase para evitar que se seque.
CLEANING* Esta función facilita la limpieza interna del horno.
- Vierta lentamente un máximo de 250 ml de agua en el fondo del horno.
- Seleccione la Función “Limpiar” y pulse la tecla “OK” para confirmar.
- Deje enfriar el horno y límpielo con una esponja húmeda.
Estas funciones están disponibles sólo con la programación de la duración y/o la hora de fin de
cocción.
Mant. CALIENTE
Esta función mantiene la temperatura del horno a 60 °C una vez finalizado el ciclo de cocción.
Una vez programada la duración y el fin de cocción, pulse la tecla “OK”. Durante la cocción se puede
seleccionar la función de Mantener Caliente.
Al término, ponga el selector Funciones en OFF para apagar el horno.
Dorado extra
Esta función permite dorar los alimentos al final de la cocción.
A final de la cocción en la pantalla aparece el mensaje:
FIN COCCIÓN
-/+ + TIEMPO
Ahora podrá elegir una de las dos opciones siguientes:
Gire el mando -/+ para aumentar el tiempo de cocción y pulse la tecla “OK” para confirmar. Pulse la tecla
“OK” para acceder a la función DORADO EXTRA cuando en la pantalla aparezca el mensaje:
FIN COCCIÓN
-/+ + TIEMPO
En la pantalla aparece el mensaje:
DORADO EXTRA.
Pulse la tecla “OK” para confirmar.
Funciones especiales
Cuentaminutos
Recetas SEXTO SENTIDO
Opciones adicionales en las Funciones Manuales
-
1
-
2
-
3
-
4
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