Küppersbusch BP6332.0S PizzaMeister Manual de usuario

Marca: Küppersbusch

Modelo: BP6332.0S PizzaMeister

Categoría: Teléfonos móviles

Tipo: Manual de usuario

BEDIENUNGSANWEISUNG

INSTRUCTIONS FOR USE

BP6332.0

Lesen Sie unbedingt die Gebrauchsanleitung vor

Aufstellung und Inbetriebnahme.

Bitte bewahren Sie diese Anleitung sorgfältig auf.

Please read the users instructions carefully before

installation of the appliance and before starting to use

it. Please, store these instructions carefully.

Service und Kundendienst

Telefon: 0209 – 401 631

Email: [email protected]

DE ES PT FR

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2Bedienungsanleitung

Küppersbusch-Kundendienst

Deutschland

Küppersbusch Hausgeräte GmbH

Küppersbuschstraße 16

45883 Gelsenkirchen

Telefon: (02 09) 401-631

Telefax: (02 09) 401-714 / -715

Internet: www.kueppersbusch.de

Sie erreichen uns:

Montag bis Donnerstag von 8:30 Uhr – 18:00 Uhr

Freitag von 8:30 Uhr – 17:00 Uhr

Außerhalb der Dienstzeiten teilen Sie uns Ihre Wünsche

bitte per Telefax oder Internet unter

www.kueppersbusch.de mit.

Österreich

Teka Austria GmbH

Eitnergasse 13

1230 Wien

Telefon: +43 1 8 66 80-15

Telefax: +43 1 8 66 80-50

Internet: www.küppersbusch.at

Sie erreichen uns:

Montag bis Freitag von 8:00 Uhr – 17:00 Uhr

Außerhalb der Dienstzeiten teilen Sie uns Ihre Wünsche

bitte per Telefax oder Int ernet unter

www.kueppersbusch.at mit.

Bitte beachten Sie:

Damit unser Kundendienst Reparaturen sorgfältig

vorbereiten und die benötigten Ersatzteile bereitstellen

kann, benötigen wir bei Ihrer Kundendienstanforderung die

folgenden Informationen Kundendienstanforderung die

folgenden Informationen:

1. Ihre genaue Anschrift

2. Ihre Telefon- und ggf. Telefaxnummer

3. Wann kann der Kundendienst Sie besuchen?

4. Die genaue Gerätebezeichnung: Mod. und F.-Nr

(Typenschild und/oder Kaufbeleg)

5. Das Kaufdatum oder Lieferdatum

6. Die genaue Beschreibung des Problems oder Ihres

Service-Wunsches Halten Sie zunächst bitte zusätzlich

Ihren Kaufbeleg bereit. So helfen Sie uns, unnötigen

Zeit- und Kostenaufwand zu vermeiden und auch für Sie

efﬁ zienter zu arbeiten.

Garantiebedingungen

Zusätzlich zu seinen Gewährleistungsansprüchen aus

seinem Kaufvertrag mit dem Händler leisten wir dem

Endabnehmer direkt Garantie für Küppersbusch-Hausgerä-

te. Der Umfang unserer Garantie wird nachstehend geregelt:

1. Mängel am Gerät, die nachweislich auf einem

Material- und/oder Herstellungsfehler beruhen, werden

nach Maßgabe der folgenden Regelungen unentgeltlich

behoben, wenn Sie uns unverzüglich nach Feststellung

und innerhalb von 24 Monaten nach Lieferung an den

ersten Endabnehmer angezeigt werden. Bei gewerbli-

chem Gebrauch oder gleichzusetzender Beanspruchung

beträgt die Garantiefrist lediglich 12 Monaten. Tritt der

Mangel innerhalb von 6 Monaten ab Lieferung auf, wird

vermutet, dass es sich um einen Material- oder

Herstellungsfehler handelt.

2. Für leicht zerbrechliche Teile, wie z. B. Glas, Kunststoff

und Glühlampen, wird keine Garantie übernommen.

Geringfügige Abweichungen von der Soll-Beschaffen-

heit, die für den Wert und die Gebrauchstauglichkeit des

Geräts unerheblich sind, begründen keinen Garantien-

spruch. Ebenso wenig leisten wir Garantie bei Schäden

aus chemischen und elektrochemischen Einwirkungen

von Wasser sowie allgemein ungewöhnlichen

Umweltbedingungen oder sachfremden Betriebsbedin-

gungen oder wenn das Gerät mit ungeeigneten Stoffen

in Berührung gekommen ist. Schließlich leisten wir auch

keine Garantie, wenn Mängel am Gerät auf Transport-

schäden, die nicht von uns zu vertreten sind, auf nicht

fachgerechte Installation und Montage, auf Fehlge-

brauch, auf mangelnde Pﬂ ege oder auf Nichtbeachtung

der Bedienungs- oder Montagehinweise zurückzuführen

sind. Der Geräteanspruch erlischt, wenn Reparaturen

oder Eingriffe in das Gerät von Personen vorgenommen

werden, die hierzu nicht von uns ermächtigt sind, oder

wenn unsere Geräte mit Ersatzteilen, Ergänzungs- oder

Zubehörteilen versehen werden, die keine Originalteile

sind, und dadurch ein Defekt verursacht wurde.

3. Unsere Garantieleistung besteht darin, dass wir nach

unserer Wahl entweder mangelhafte Teile unentgeltlich

instand setzen oder durch einwandfreie Teile ersetzen.

Instandsetzungen werden nach Möglichkeit am

Aufstellungsort vorgenommen. Zur Reparatur

anstehende Geräte sind so zugänglich zu machen, dass

uneingeschränkt Handhabung, Ausbau und Einbau

durch die Techniker möglich ist und keine Beschädigun-

gen an Möbeln, Bodenbelag etc. entstehen können. Bei

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Bedienungsanleitung

deutsch

Geräten, die nicht nach unseren Einbaurichtlinien

montiert sind werden die anfallenden Zusatzleistungen

in Rechnung gestellt. In jedem Fall der Inanspruchnah-

me von Garantieleistungen ist der Kaufbeleg vorzulegen

und das Kauf – und – soweit hiervon abweichend – das

Lieferdatum nachzuweisen. Ersetzte Teile gehen in

unser Eigentum über.

4. In Fällen, in denen die Nachbesserung fehlschlägt oder

von uns abgelehnt wird, liefern wir innerhalb der oben

genannten Garantiezeit auf Wunsch des Endabnehmers

kostenfrei gleichwertigen Ersatz.

5. Garantieleistungen bewirken weder eine Verlängerung

der Garantiefrist noch setzen sie eine neue Garantiefrist

in Lauf. Die Garantiefrist für eingebaute Ersatzteile endet

mit der Garantiefrist für das ganze Gerät.

6. Weitergehende oder andere Ansprüche, insbesondere

solche auf Ersatz außerhalb des Gerätes entstandener

Schäden, sind – mit Ausnahme der Haftung für Schäden

aus der Verletzung des Lebens, des Körpers oder der

Gesundheit, die auf einer fahrlässigen Pﬂ ichtverletzung

von uns oder einer vorsätzlichen oder fahrlässigen

Pﬂ ichtverletzung unserer Erfüllungsgehilfen beruhen

– ausgeschlossen.

Diese Garantiebedingungen gelten grundsätzlich nur für in

Deutschland gekaufte Geräte. Soweit wir in dem

entsprechenden Land über ein Kundendienstnetz verfügen,

gelten diese Garantiebedienungen auch für ins Ausland

verbrachte Geräte, vorausgesetzt sie weisen die

technischen Voraussetzungen, wie z. B. Spannung,

Frequenz, Gasart, für das entsprechende Land auf und

sind für die jeweiligen Klima- und Umweltschutzbedingun-

gen geeignet. Für im Ausland gekaufte Geräte gelten die

von unserer jeweils zuständigen Auslandsgesellschaft oder

Landsvertretung herausgegebenen Garantie bedingungen,

die über Fachhändler oder direkt bei unserer Auslandsge-

sellschaft oder Landesvertretung angefordert werden

können.

1.1.1 Copyright

Diese Dokumentation ist urheberrechtlich geschützt. Die

dadurch begründeten Rechte, insbesondere die der

Übersetzung, des Nachdrucks, der Entnahme von

Abbildungen, der Funksendung, der Wiedergabe auf

fotomechanischem oder ähnlichem Wege und der

Speicherung in Datenverarbeitungsanlagen bleiben, auch

bei nur auszugsweiser Verwendung, vorbehalten.

KÜPPERSBUSCH gibt keine Erklärungen oder Garantien

hinsichtlich des Inhalts dieser Betriebsanleitung ab und

lehnt es ausdrücklich ab, die Verantwortung für alle

stillschweigend mit eingeschlossenen Mängelansprüche zu

übernehmen.

Darüber hinaus behält sich KÜPPERSBUSCH das Recht

vor, diese Publikation zu aktualisieren und Änderungen

vorzunehmen, ohne dabei die Verpﬂ ichtung einzugehen,

jede Person von diesen Änderungen in Kenntnis zu setzen.

1.1.2 Änderungen

Text, Bild und Daten entsprechen dem technischen Stand

des Automaten zur Zeit der Drucklegung dieser Betriebsan-

leitung. Änderungen im Sinne der Weiterentwicklung

bleiben vorbehalten.

1.1.3 Vollständigkeit

Dieses Dokument hat insgesamt 30 Seiten.

Wenn Sie alle Seiten fortlaufend vorliegen haben, ist Ihr

Dokument vollständig.

1.1.4 Software

Bitte beachten Sie, dass diese Anleitung für verschiedene

Geräte-Serien zutrifft. Es können daher Details beschrie-

ben sein, die Ihr Gerät möglicherweise nicht enthält.

1.1.5 Verfügbarkeit der Anleitung

Die Bedienungsanleitung muss dem Benutzer dauerhaft

zur Verfügung gestellt werden, damit eine sichere

Benutzung ermöglicht wird. Sie ist am Einsatzort an leicht

erreichbarer Stelle aufzubewahren, an der sie jederzeit

eingesehen werden kann.

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4Benutzerhandbuch

Lieber Küppersbusch Neu-Benutzer

Keine Angst, so kompliziert wird´s nicht. Wir haben uns alle Mühe gegeben, die Informationen kurz

und bündig, klar und deutlich und vor allem logisch aufzubauen.

Zusätzlich zur Einweisung durch unseren Kundendienst soll Ihnen diese Anleitung einen schnellen

Einstieg in die Bedienung ermöglichen.

Die einzelnen Kapitel teilen die Anleitung in einzelne Themenbereiche, das bringt Ihnen eine

bessere Übersicht und einen schnelleren Zugriff. Bevor Sie Ihren Backofen in Betrieb nehmen,

lesen Sie die in dieser Anleitung enthaltenen Informationen bitte aufmerksam durch. Hier finden

Sie wichtige Hinweise für Ihre Sicherheit sowie über Einsatz, Pflege und die Wartung Ihres Geräts,

damit Sie lange Zeit Freude daran haben.

Typenschild

Wenn Sie auf den Kundendienst zurückgreifen müssen

oder Ersatzteile bestellen möchten, müssen die Angaben

auf dem Typenschild genannt werden.

Das Typenschild

befindet sich auf der rechten Seite über einer Seitenleiste

und ist beim Öffnen der Backofentür sichtbar.

Montageanweisungen für Fachleute

• Ausschließlich eingebaute KÜPPERSBUSCH Kochfelder wurden für den Einsatz über einem

KÜPPERSBUSCH Backofen konstruiert und getestet. Die Verwendung anderer Kochfelder ist

nicht gestattet.

• Die gültigen gesetzlichen Vorschriften wie auch die Anschlussbedingungen der

Elektrizitätswerke müssen vollständig eingehalten werden.

• Beim Anschließen, Reparieren und Auswechseln der Backofenleuchte muss die

Stromversorgung des Geräts unterbrochen werden. Sicherung oder Netzstecker lösen.

• Der Einbau muss garantiert komplette Sicherheit vor einem eventuellen Kontakt bieten. Das

Gerät ist nun betriebsbereit und kann entsprechend der zugehörigen Verordnungen an einen

Schukostecker angeschossen werden.

• Der Wechsel des Einbauorts eines Steckers und der Austausch der Anschlussleitung dürfen

nur von einem Elektriker und unter Einhaltung der jeweiligen Vorgaben durchgeführt werden.

• Sollte der Stecker nach dem Einbau nicht mehr zugänglich sein, ist es zur Einhaltung der

jeweiligen

Sicherheitsvorschriften erforderlich, dass seitens der Einrichtung eine allpolige

Trennvorrichtung mit mindestens 3 mm Kontaktdistanz vorhanden ist. Die Steckdosen des

Geräts müssen sich außerhalb des Montagebereichs befinden.

• Der Einbauschrank für den Backofen muss Temperaturen bis 90 °C aushalten können. Das gilt

insbesondere für Gegenbleche, Verleimungen, Kunststoffflächen, Kleber und Lacke.

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Benutzerhandbuch

deutsch

Die Fronten der angrenzenden Möbelstücke müssen Temperaturen von mindestens 70 °C

aushalten können. Das Gerät muss notwendigerweise in waagerechter Stellung auf ein flaches

und stabiles Brett eingebaut werden. Das Brett darf sich nicht biegen.

• Sollte das Möbelstück nicht an der Wand befestigt sein, muss es mit einer handelsüblichen

Leiste angeschraubt werden.

Lieferung kontrollieren

1. Transportieren Sie den Backofen an einen geeigneten Standort und packen Sie ihn dort aus.

Die Montage und Installation dürfen nur von einem Elektriker und unter Einhaltung der

jeweiligen Vorgaben durchgeführt werden.

2. Prüfen Sie, ob die Lieferung vollständig ist.

3. Kontrollieren Sie, ob der Backofen Transportschäden aufweist.

4. Sollte die Lieferung unvollständig sein oder der Backofen einen Transportschaden aufweisen,

nehmen Sie Kontakt mit unserem Kundenservice auf (siehe „Service“ auf Seite XX).

Warnung!

Nehmen Sie nie ein beschädigtes Gerät in Betrieb!

Lieferumfang

Lieferumfang:

1 × Einbaubackofen

1 × Backblech emailliert

1 x Grillrost

1 x Tiefes Backblech

1 x Pizzaheber

1 x Pizzastein

Montagematerial:

2 × Montageschraube

2 x Teleskopauszug

Zubehör:

1 × Gebrauchsanleitung

1 × Installationsanleitung

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6Benutzerhandbuch

Sicherheitshinweise

Allgemein

Beachten Sie bitte ALLE Sicherheitshinweise!

Achtung, Überhitzungsgefahr!

Während des Backofeneinsatzes darf der Backofenboden nicht

mit Alufolie abdeckt werden! Außerdem dürfen keine Töpfe,

Pfannen oder Ähnliches darauf abgestellt werden! Andernfalls

entsteht ein Wärmestau, der das Emaille beschädigen würde.

• Während seines Einsatzes wird der Backofen heiß. Wenn sich das Gehäuse erwärmt, schaltet

der Kühllüfter ein, um das Gehäuse abzukühlen. Der Kühllüfter bleibt so lange in Betrieb, bis

sich das Gehäuse abgekühlt hat, d. h. auch nachdem das Gerät abgeschaltet ist. Die vom

Lüfter erzeugten Geräusche sind normale Funktionsgeräusche und kein Anzeichen einer

Störung.

• Bereitet man im Backofen ein Gericht mit Alkohol oder Hefe zu, bildet sich bei den

Heißluftprogrammen Essiggeruch. Sollte dieser Geruch störend sein, ist ein Programm ohne

Lüfter, wie z.B. Ober-/Unterhitze, zu wählen.

• Ihr elektronischer Backofen ist mit Touch-Control-Technologie ausgestattet. Zur Bedienung

müssen die Symbole auf dem Glas nur mit Finger berührt werden. Die Touch-Control-Empfi

ndlichkeit passt sich ständig den Umgebungsbedingungen an. Beim Anschluss des Back-

ofens an die Stromversorgung ist darauf zu achten, dass die Glasfläche der Schalterfront

sauber und frei von evtl. Hindernissen ist.

• Reagiert der Backofen bei der Glasberührung mit dem Finger nicht ordnungsgemäß, muss

er von der Stromversorgung getrennt und dann erneut angeschlossen werden. Auf diese Art

stellen sich die Sensoren automatisch ein und reagieren wieder auf den Fingerdruck.

Einschalten und Betrieb

• Ausschließlich KÜPPERSBUSCH Kochfelder wurden für den Einsatz über einem

KÜPPERSBUSCH Backöfen konstruiert und getestet. Die Verwendung anderer Kochfelder ist

nicht gestattet.

• Alle Eingriffe oder Reparaturen des Geräts, einschließlich des Austauschs

des Stromkabels, müssen von Mitarbeitern des zugelassenen technischen

Kundendienstes und unter Verwendung von Originalersatzteilen erfolgen. Reparaturen

oder Eingriffe seitens anderer Personen können Beschädigungen oder Fehlfunktionen im Gerät

verursachen und die Sicherheit der Personen gefährden.

• Verhindern Sie, dass sich Kinder während des Garvorgangs dem Ofen nähern, da hohe

Temperaturen entstehen.

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Benutzerhandbuch

deutsch

• Kinder müssen unter Aufsicht sein, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen

können.

• Dieses Gerät ist nicht für Personen (einschließlich Kinder) vorgesehen, deren körperliche,

sensorische oder geistige Fähigkeiten eingeschränkt sind, oder die keine Erfahrung oder

entsprechende Kenntnisse besitzen, es sei denn, sie werden von einem Zuständigen für ihre

Sicherheit überwacht oder sie haben Anweisungen für den Gebrauch dieses Geräts erhalten.

Backofen

• Schalten Sie Ihren Backofen aus, wenn eine Störung vorliegt.

• Die Backofentür muss während des Betriebs immer geschlossen sein.

• Der Hersteller haftet für keine Backofenverwendung, die nicht der Zubereitung von

Nahrungsmitteln im Haushalt dient.

• Verwenden Sie den Backofen nur, wenn er in einem Möbelstück eingebaut ist.

• Bewahren Sie kein Öl, Fett oder brennbare Materialien im Backofeninneren auf, da sie beim

Einschalten des Backofens eine Gefahrenquelle darstellen.

• Stützen und setzen Sie sich nicht auf die geöffnete Backofentür, da diese beschädigt werden

und außerdem Ihre Sicherheit gefährdet werden könnte.

• Um Speisen zuzubereiten, schieben Sie bitte das im Lieferumfang enthaltene Blech bzw. den

Rost auf die im Backofeninneren vorgesehenen Seitenführungen. Blech und Rost können

teilweise herausgezogen werden, wodurch Sie leichter an die sich darauf befindlichen Speisen

gelangen.

• Stellen Sie bitte keine Behälter oder Speisen auf den Backofenboden. Verwenden Sie dafür

immer Bleche oder Roste.

• Gießen Sie während des Betriebs kein Wasser auf den Backofenboden. Das Emaille könnte

dadurch beschädigt werden.

• Öffnen Sie während des Garvorgangs die Ofentür so wenig wie möglich, um den

Stromverbrauch zu senken.

• Tragen Sie bei der Handhabung von Speisen in Ihrem Backofen Handschuhe.

• Bei Zubereitungen mit hohem Flüssigkeitsgehalt ist es normal, dass sich auf der Backofentür

Kondensationen bilden.

Vor dem ersten Gebrauch

• Verpackungsmaterial und altes Gerät entsorgen

• Entsorgen Sie bitte die Transportverpackung umweltgerecht.

• In Deutschland wird die Transportverpackung in dem Geschäft, in dem das Gerät erworben

wurde, zurückgegeben. Durch die Rückführung des Verpackungsmaterials in den

Materialkreislauf wird Rohmaterial gespart und weniger Abfall erzeugt. Alte Geräte enthalten

noch Wertstoffe. Geben Sie Ihr altes Gerät an einer Sammelstelle für Wertstoffe ab. Alte

Geräte müssen vor ihrer Entsorgung unbrauchbar gemacht werden. Auf diese Art wird deren

Missbrauch verhindert.

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8Benutzerhandbuch

Reinigungshinweise

Lesen Sie dieses Kapitel bitte vollständig durch, bevor Sie das Gerät zum ersten Mal einschalten.

Bei sachgerechter Reinigung und regelmäßiger Pflege kann Ihr Backofen jahrelang schön und

sauber bleiben. Wir haben hier einige Hinweise zusammengestellt, damit Sie die einzelnen

Oberflächen gründlich und schonend pflegen und reinigen können.

Für alle Ober ächen

Lebensgefahr!

Zur Reinigung des Geräts dürfen keine Dampf- und/oder

Druckreiniger eingesetzt werden! Das Gerät könnte derart

beschädigt werden, dass Lebensgefahr entstehen könnte.

Verbrennungsgefahr!

Lassen Sie das Gerät vor der Reinigung mindestens so lange

abkühlen, bis Sie es mit der Hand berühren können.

• Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch. Flecken oder Reste, die nicht entfernt

wurden, können beim nächsten Aufheizen des Geräts festbrennen. Oftmals können die so

entstandenen Flecken oder Reste nicht mehr spurlos entfernt werden.

• Reinigen Sie bei leichten Verschmutzungen die Flächen mit einem Tuch, einer weichen Bürste

oder einem Schwamm sowie mit warmem Wasser und etwas Reinigungsmittel. Waschen Sie

sie mit kaltem Wasser ab, damit keine Reinigungsmittelreste verbleiben, die Verfärbungen oder

Flecken verursachen könnten. Trocken Sie die Flächen anschließend mit einem Tuch ab.

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Benutzerhandbuch

deutsch

Bei hartnäckigeren Flecken finden Sie in den folgenden Abschnitten Hinweise für die einzelnen

Flächen und Elemente.

VSR 0-FIX-C ist ausgezeichnet für die Reinigung von Glaskeramik, von Emaille und der

Verkleidung der Türinnenseite geeignet. Dieses Reinigungspulver kann beim KÜPPERSBUSCH-

Kundendienst erworben werden.

Reinigen Sie auf keinen Fall mit

• aggressiven oder bleichenden Reinigungsmitteln, die aktiven

Sauerstoff, Chlor und sonstige ätzende Bestandteile enthalten.

• kratzenden Reinigungsmitteln wie Scheuermitteln, Stahlwolle,

verseifter Stahlwolle, harten Bürsten, Metalltopfkratzern,

Kunststoffschwämmen oder Schwämmen mit kratzender Ober-

fläche (Scheuerseite).

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Der Backofen ist zum Kochen, Braten, Backen, Grillen und Warmhalten von Speisen bestimmt.

Zum Auftauen von rohem Fleisch oder Fisch darf der Backofen nicht verwendet werden.

Der Backofen darf nur verwendet werden, wenn er in einem geeigneten Möbelstück eingebaut ist.

Verwenden Sie den Backofen ausschließlich wie in dieser Gebrauchsanleitung

beschrieben. Jede andere Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäß und kann zu Sach- oder

sogar Personenschäden führen. Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden, die durch

nicht bestimmungsgemäßen Gebrauch entstanden sind.

Der Backofen ist ausschließlich zur Verwendung im privaten Haushalt bestimmt. Eine

gewerbliche Nutzung ist ausgeschlossen. Der Backofen eignet sich nicht zum Beheizen eines

Raums. Die Leuchte im Backofen ist nur zur Beleuchtung des Garraums vorgesehen und nicht

als Raumbeleuchtung. Die Backofentür darf nicht als Stütze, Sitzfläche oder Auflage verwendet

werden.

Das Gerät darf nur für seinen bestimmungsgemäßen Gebrauch

verwendet werden!

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10 Benutzerhandbuch

Backofenbeschreibung

1 Vorderes Bedienfeld

2 Türsperre

3 Grill-Heizelement

4 Einschub

5 Pizzastein und Ofenrost

6 Backblech

7 Scharnier

8 Innenscheibe

9 Kühlluftaustritt

10 Gerätemontage

11 Lampe

12 Rückblende

13 Gebläse

14 Ofentürdichtung

15 Tür

Vorderes Bedienfeld

1 Funktionswahlschalter

2 Elektronische Uhr/Timer

3 Temperaturwahlschalter

1 3

BP 6332-Modelle

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Benutzerhandbuch

deutsch

Symbole de Funktionswahlschalters

Backofenfunktionen

INFORMATION

Eine Beschreibung zur Nutzung der einzel-

nen Funktionen entnehmen Sie bitte der

mitgelieferten Garanleitung.

Wir stellen den Pizza Meister vor

Ihr neuer Pizza Meister-Ofen revolutioniert das

Pizzabacken zuhause durch das exklusive Spe-

zialheizverfahren mit hoher Temperatur. Dank

der speziellen Heizfunktion in Kombination mit

dem ebenfalls mitgelieferten Pizzastein können

Sie in wenigen Minuten köstliche Pizzen aus fri-

schem, hausgemachtem Pizzateig zubereiten,

wie in den besten Pizzerien.

Der Ofen ist elektrisch und arbeitet mit einer sehr

hohen Temperatur (340 ºC). Das spezielle Ofen-

design und die verstärkte Isolierung verhindern,

dass die intensive Hitze aus dem Inneren des

Ofens dringt, so dass Sie zu Hause in absoluter

Sicherheit und Komfort damit garen können.

Neben der Zubereitung von Pizzen aus perfek-

tem frischem Teig können Sie mit Ihrem Pizza

Meister-Ofen auch alle Arten von herkömmli-

chen Pizzen zubereiten, einschließlich vorgeba-

ckener, fertiger Teige, Tiefkühlpizzen usw.

Der Pizza Meister ist ein hochmoderner Multi-

funktionsofen, mit dem auch traditionelle Ge-

richte wie in einem herkömmlichen Ofen zube-

reitet werden können.

Schließlich noch wird die Reinigung zu einer

schnellen, einfachen und komfortablen Aufgabe,

ohne chemische Produkte und Aufwand. Wäh-

len Sie den geeigneten Pyrolysezyklus, je nach-

dem, wie verschmutzt der Ofen ist. Wischen Sie

nach Abschluss des Zyklus die Oberﬂ ächen mit

einem feuchten Tuch ab, um die Aschespuren

zu entfernen (siehe Reinigungsfunktion).

AUSSCHALTEN DES OFENS

PIZZA MEISTER

ÖKOCLEAN

PYROLYSE

AUFTAUEN

ECO, ermöglicht das Garen von

Lebensmitteln in Ihrem Ofen bei

minimalem Energieverbrauch.

UNTERES ELEMENT + TURBO

ÖKOTHERM HEISSLUFT

MAXIGRILL

GRILL

KONVENTIONELL

SCHNELLES VORWÄRMEN

Modelle BP 6332.0S

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12 Benutzerhandbuch

Beschreibung der elektronischen Uhr/Timer

1 TASTEN

, und : Zur Programmierung der Funk-

tionen der elektronischen Uhr/Timer

2 SYMBOLE

Uhrfunktionen

SUMMER: Leuchtet bei Auswahl der Sum-

merfunktion der Uhr auf. Erzeugt ein akus-

tisches Signal, wenn die Zeit abgelaufen

ist. Der Backofen wird nicht ausgeschaltet,

wenn die Zeit abgelaufen ist. Diese Funktion

kann auch genutzt werden, wenn der Back-

ofen in Betrieb ist.

und PROGRAMMIERUNG: Leuchtet

auf, um anzuzeigen, dass der Ofen pro-

grammiert ist (Gar-, Stopp- oder Gesamt-

zeit).

• Garzeit: Ermöglicht das Garen während

einer gewählten Zeit. Danach schaltet sich

der Backofen automatisch aus.

• Garstoppzeit: Mit dieser Funktion kön-

nen Sie die Garstoppzeit programmieren,

nach der sich der Ofen automatisch aus-

schaltet.

• und Garzeit und Garstoppzeit: Er-

möglicht die Einstellung der Dauer und der

Endzeit des Garvorgangs. Der Backofen

schaltet sich zur eingestellten Zeit automa-

tisch ein und arbeitet für die gewählte Garzeit

(Garzeit). Er schaltet sich dann zur angegebe-

nen Zeit (Garstoppzeit) automatisch ab.

UHR-/TIMERSPERRE: Zeigt an, dass die

Touch-Tasten der Schaltuhr gesperrt sind,

um zu verhindern, dass sie von Kleinkindern

manipuliert werden können.

Sonstige Funktionen

ERHITZEN: Zeigt an, dass der Ofen Wär-

me auf die Speisen überträgt.

ÖKOCLEAN: Leuchtet während der Kup-

persbusch Ökoclean®-Funktion.

PYROLYSE: Nur bei Pyrolyse-Model-

len. Leuchtet während der Pyrolyse-Reini-

gungsfunktion.

TÜRSPERRE: Nur bei Pyrolyse-Model-

len. Zeigt an, dass die Tür gesperrt ist. Das

kann durch manuelle oder automatische

Sperrung während der Pyrolyse-Funktion

bedingt sein.

WARNHINWEIS

Die Empﬁ ndlichkeit der Touch-Tasten

passt sich ständig den Umgebungsbe-

dingungen an. Stellen Sie sicher, dass

die Oberﬂ äche des vorderen Bedien-

felds sauber und frei von Hindernis-

sen ist, wenn Sie den Ofen einstecken.

Sollte die Uhr bei Berührung der Tasten nicht

richtig reagieren, ist der Ofen vom Strom-

netz zu trennen und nach einem Augenblick

wieder anzuschließen. Auf diese Weise stel-

len sich die Sensoren automatisch richtig

ein und reagieren wieder auf Berührung mit

dem Finger.

UHRZEITEINSTELLUNG

• Um die Uhrzeit des Backofens einzustel-

len, müssen der Funktions- und der Tem-

peraturregler auf stehen.

• Beim Einstecken des Ofens blinkt die Uhr-

zeit 12:00 auf der Uhr.

• Durch Berühren von oder werden

die Stunden und danach die Minuten ein-

2 1 2

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Benutzerhandbuch

deutsch

gestellt. Zwei Pieptöne nacheinander be-

stätigen die gewählte Zeit.

• Zum Einstellen der Uhrzeit berühren Sie

oder , bis die Uhrzeit zu blinken beginnt.

Berühren Sie und folgen Sie den im obi-

gen Punkt beschriebenen Schritten.

HINWEIS

Die Uhr verfügt über einen Nachtmodus, der

die Displaybeleuchtung zwischen 00:00 und

6:00 Uhr dimmt.

WARNHINWEIS

Im Falle eines Stromausfalls wird die Program-

mierung der elektronischen Uhr gelöscht.

In diesem Fall müssen Sie die Funktions-

und Temperaturwahlschalter auf die Stellung

stellen.

Die Uhrzeit 12:00 wird ange-

zeigt, und Sie können dann die Uhr-

zeit wie oben beschrieben einstellen.

Falls die Ofentür vor dem Stromausfall ge-

sperrt war, leuchtet das Sperrsymbol auf, bis

die Tür entsperrt wird.

Das kann in Abhängigkeit von der Tempe-

ratur, auf der sich der Backofen beﬁ ndet,

mehrere Minuten dauern. Während dieser

Zeit können Sie die Uhr nicht einstellen.

Sobald die Tür entsperrt ist, können Sie die

Uhrzeit wie oben beschrieben einstellen.

Verwendung Ihres Ofens

MANUELLER BETRIEB

• Nach Einstellung der Uhrzeit ist der Back-

ofen funktionsbereit. Wählen Sie eine Gar-

funktion und eine Temperatur.

INFORMATION

Bei Modellen mit elektronischer Tempera-

tureinstellung erscheint die Temperatur auf

der Uhranzeige, sobald der Wahlschalter

gedreht wird.

Nachdem die Temperatur ausgewählt wur-

de, erscheint wieder automatisch die Uhrzeit

auf der Anzeige.

Um die Temperatur während des Garvor-

gangs anzuzeigen, drehen Sie den Tempe-

raturregler, als ob Sie die Temperatur ändern

wollten.

• Sie sehen, dass das Symbol während

des Garens leuchtet, um die Wärmeüber-

tragung auf die Lebensmittel anzuzeigen.

Dieses Symbol erlischt, wenn die gewählte

Temperatur erreicht ist.

• Stellen Sie die Bedienelemente auf , um

den Ofen auszuschalten.

INFORMATION

Bei Beginn des Garvorgangs zeigt der Back-

ofen die bisherige Garzeit an.

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14 Benutzerhandbuch

OFEN-TIMER-FUNKTION

Programmierung des Summers

1. Betätigen Sie oder , bis das Symbol

auf dem Display blinkt und drücken Sie

dann . Die Uhrzeit 00:00 wird auf dem

Bildschirm angezeigt.

2. Wählen Sie die Zeit, nach der der Alarm er-

tönen soll, indem Sie oder drücken.

Danach ertönen zur Bestätigung 2 aufein-

ander folgende Pieptöne und es wird der

Countdown ab dem gewählten Zeitpunkt

angezeigt. Das Symbol blinkt langsam.

3. Nach Ablauf der Zeit ertönt für 90 Sekun-

den ein akustisches Signal und das Symbol

blinkt schnell.

HINWEIS

Bei der Summerfunktion schaltet sich der

Backofen nach Ablauf der programmierten

Dauer nicht ab.

4. Drücken Sie eine beliebige Taste, um den

Alarm zu stoppen. Das Symbol wird

dann ausgeblendet.

Wenn Sie die Summer-Zeit ändern möchten,

müssen Sie die gezeigten Schritte erneut aus-

führen. Wenn Sie auf den Timer zugreifen, er-

scheint die aktuell verbleibende Zeit. Diese kann

geändert werden.

HINWEIS

Bei der Timerfunktion wird die verbleibende

Zeit permanent auf dem Display angezeigt.

Wenn diese Funktion programmiert ist, kann

weder die Uhrzeit noch die Gesamtzeit des

programmierten Garvorgangs angezeigt

werden.

Programmierung der Gardauer

1. Betätigen Sie oder , bis das Symbol

auf dem Display blinkt und drücken Sie

dann . Die Uhrzeit 00:00 wird auf dem

Bildschirm angezeigt.

2. Wählen Sie die Zeit, nach der der Alarm er-

tönen soll, indem Sie oder drücken.

Danach ertönen zur Bestätigung 2 aufein-

ander folgende Pieptöne und es wird der

Countdown ab dem gewählten Zeitpunkt

angezeigt. Das Symbol blinkt langsam.

3. Wählen Sie mit den Backofenschaltern eine

Funktion und eine Gartemperatur.

4. Nach Ablauf der Garzeit schaltet sich der

Backofen aus, es ertönt ein akustisches Si-

gnal und das Symbol blinkt schnell.

5. Berühren Sie eine beliebige Taste, um das

Alarm zu stoppen und das Symbol

auszuschalten. Der Backofen schaltet sich

wieder ein.

6. Stellen Sie die Regler auf die Position ,

um den Ofen auszuschalten.

Sie können jederzeit die restliche Gardauer än-

dern, indem Sie oder berühren, bis das

Symbol schnell blinkt. Drücken Sie anschlie-

ßend , um die Zeit zu ändern.

HINWEIS

Bei der Gardauerfunktion wird die verblei-

bende Zeit permanent auf dem Display an-

gezeigt. Ist die Funktion programmiert, kann

die aktuelle Uhrzeit nicht auf dem Display

angezeigt werden.

Programmierung des Garzeit-Endes

1. Betätigen Sie oder , bis das Symbol

auf dem Display blinkt und drücken Sie

dann . Auf dem Display erscheint die ak-

tuelle Uhrzeit.

2. Wählen Sie die Zeit, nach der der Alarm er-

tönen soll, indem Sie oder drücken.

Danach ertönen zur Bestätigung 2 aufein-

ander folgende Pieptöne und es wird der

Countdown ab dem gewählten Zeitpunkt

angezeigt. Das Symbol blinkt langsam.

3. Wählen Sie eine Garfunktion und eine Tem-

peratur.

4. Nach Ablauf der programmierten Zeit

schaltet sich der Backofen aus, es ertönt

ein akustisches Signal und das Symbol

blinkt schnell.

3371279-00 LIBRO.indb 143371279-00 LIBRO.indb 14 21/09/22 09:2421/09/22 09:24

Benutzerhandbuch

deutsch

5. Berühren Sie irgendeine Taste, um den

Alarm zu stoppen und das Symbol aus-

zuschalten. Der Backofen schaltet sich

wieder ein.

6. Stellen Sie die Regler auf die Position ,

um den Ofen auszuschalten.

Sie können jederzeit die restliche Gardauer än-

dern, indem Sie oder berühren, bis das

Symbol schnell blinkt. Drücken Sie anschlie-

ßend , um die Zeit zu ändern.

Programmierung der Gardauer und des

Garzeit-Endes

1. Betätigen Sie oder , bis das Symbol

auf dem Display blinkt und drücken Sie

dann . Die Uhrzeit 00:00 wird auf dem

Bildschirm angezeigt.

2. Wählen Sie die Gardauer, indem Sie

oder berühren. Anschließend ertönen

zwei Pieptöne, die Restzeit erscheint im

Display und das Symbol blinkt langsam.

3. Betätigen Sie oder , bis das Sym-

bol auf dem Display blinkt und drücken

Sie dann . Auf dem Display erscheint die

vorgesehene Endzeit der Garung.

4. Wählen Sie die Gardauer, indem Sie

oder berühren. Anschließend ertönt ein

doppelter Piepton und die aktuelle Uhrzeit

wird auf dem Display angezeigt.

5. Wählen Sie eine Garfunktion und eine Tem-

peratur. Der Backofen bleibt ausgeschaltet

und die Symbole und leuchten auf.

Ihr Backofen ist nun programmiert.

6. Wenn die eingestellte Uhrzeit des Garbe-

ginns erreicht ist, schaltet sich der Back-

ofen ein und führt den Garvorgang während

der vorgewählten Zeit durch.

7. Während des Garens wird die verbleiben-

de Garzeit angezeigt und das Symbol

blinkt langsam.

8. Nach Ablauf der programmierten Zeit

schaltet sich der Backofen aus, es ertönt

ein akustisches Signal und das Symbol

blinkt schnell.

9. Berühren Sie irgendeine Taste, um den

Alarm zu stoppen und das Symbol

auszuschalten. Der Backofen schaltet sich

wieder ein.

10. Stellen Sie die Bedienelemente auf , um

den Ofen auszuschalten.

Sie können jederzeit die restliche Gardauer än-

dern, indem Sie oder berühren, bis das

Symbol schnell blinkt. Drücken Sie anschlie-

ßend , um die Zeit zu ändern.

Garen mit dem Pizza Meister

Zur Verwendung Ihres Pizza Meister heizen Sie

den Ofen zunächst auf die idealen Garbedin-

gungen (340 ºC) vor. Vorbereitung:

1. Setzen Sie den Backofenrost auf die im In-

neren Ihres Backofens angebrachten Teles-

kopschienen auf.

2. Legen Sie anschließend den Pizzastein auf

den Ofenrost.

3. Nehmen Sie das mit dem Ofen gelieferte

emaillierte Blech heraus und schließen Sie

die Tür.

WARNHINWEIS

Denken Sie daran, dass es beim Vorheizen

sehr wichtig ist, darauf zu achten, dass der

Pizzastein im Ofen platziert wurde. Damit

wird gewährleistet, dass der Pizzastein die

richtige Temperatur erreicht und optimale

Garergebnisse erzielt werden.

4. Drehen Sie den Ofenregler auf Pizza Meis-

ter .

5. Der Wert 340º wird auf dem Uhr-Display

angezeigt.

3371279-00 LIBRO.indb 153371279-00 LIBRO.indb 15 21/09/22 09:2421/09/22 09:24

16 Benutzerhandbuch

6. Wenn Sie die OK-Taste auf dem vorderen

Bedienfeld drücken, bestätigt ein Summer

den Vorgang und der Ofen beginnt mit dem

Vorheizen, bis die optimale Betriebstempe-

ratur erreicht ist.

7. Die Vorheizzeit beträgt 35 Minuten. Die

Restzeit des Vorheizvorgangs wird auf der

Uhr angezeigt.

WARNHINWEIS

Denken Sie daran, dass Sieden Ofen 35 Mi-

nuten vorheizen müssen, bevor Sie mit dem

Backen von Pizzen beginnen können.

8. Nach Ablauf der 35 Minuten gibt der Ofen

einen Summton ab und blinkt 340º blinkt

auf der Uhranzeige.

9. Berühren Sie die OK-Taste, um den Sum-

mer auszuschalten.

10. Öffnen Sie die Tür und schieben Sie die Piz-

za mit dem Pizzaschieber in den Ofen.

11. Beim Schließen der Tür wird die Garzeit des

Ofens im Uhrendisplay angezeigt.

12. Lassen Sie die Pizza die erforderliche Zeit

backen (siehe Tabelle mit den Garzeiten je

nach Pizzatyp).

WARNHINWEIS

Öffnen Sie die Tür nicht unnötig, während

Sie Ihre Pizzen backen, um Wärmeverluste

zu vermeiden.

Wenn die Tür geöffnet und geschlossen

wird, kehrt die in der Uhranzeige angezeigte

Garzeit auf 00:00 zurück.

13. Wenn Sie Ihre Pizzen fertig gebacken ha-

ben, drehen Sie den Drehregler auf 0, um

den Ofen auszuschalten.

WARNHINWEIS

Denken Sie daran, Sie haben 90 Minuten

Zeit, um Ihre Pizzen zu backen. Nach die-

ser Zeit schaltet der Ofen aus Sicherheits-

gründen ab und die Meldung "STOPP" wird

angezeigt.

Die Meldung STOP in der Uhranzeige ver-

schwindet erst, wenn der Ofen abgekühlt ist.

ACHTUNG

Der Garprozess ist sehr schnell, wenn Sie

die Pizza Meister-Funktion nutzen. Deshalb

empfehlen wir Ihnen, am Ofen zu bleiben

und den Fortschritt und die Garzeit jederzeit

zu überwachen, um beste Ergebnisse zu

erzielen. Wenn Sie den Ofen nicht überwa-

chen, könnte Ihre Pizza austrocknen oder

verbrennen.

3371279-00 LIBRO.indb 163371279-00 LIBRO.indb 16 21/09/22 09:2421/09/22 09:24

Benutzerhandbuch

deutsch

VERWENDUNG DES PIZZASTEINS

Für ein optimales Ergebnis beim Backen mit

dem mitgelieferten Pizzastein muss er zunächst

bei leerem Ofen vorgeheizt werden. So wird

sichergestellt, dass er die perfekte Temperatur

zum Backen Ihrer Pizzen erreicht.

Legen Sie den Pizzastein auf den Rost auf den

mitgelieferten Teleskopschienen. Diese Schie-

nen machen das Einsetzen und Entfernen des

Steins leichter.

TIEFKÜHLPIZZA BACKEN

Diese Art von Pizza erfordert andere Garbedin-

gungen. Gehen Sie folgendermaßen vor:

1. Verwenden Sie nicht den Pizzastein.

2. Drehen Sie den Ofenregler auf .

3. Drehen Sie den Temperaturregler, bis die

Uhr 200 ºC oder die vom Pizzalieferanten

empfohlene Temperatur anzeigt.

4. Heizen Sie den Ofen vor, bis die gewünsch-

te Temperatur erreicht ist. Wenn diese Tem-

peratur erreicht ist, erlischt das Thermos-

tatsymbol .

5. Legen Sie die Pizza auf den Ofenrost.

6. Backen Sie die Pizza für 10-12 Minuten

(oder die vom Pizzalieferanten empfohlene

Zeit).

BELEUCHTUNG IN IHREM

PIZZA MEISTER-OFEN

Die Beleuchtung im Inneren des Ofens ist wäh-

rend des Garvorgangs normalerweise ausge-

schaltet, unabhängig von der gewählten Funk-

tion.

Wenn Sie während der Zubereitung die Innen-

beleuchtung einschalten möchten:

1. Berühren Sie den -Sensor auf dem vor-

deren Bedienfeld; die Innenbeleuchtung

geht an.

2. Wenn Sie den -Sensor erneut berühren,

schaltet sich das Innenlicht aus.

3. Nach 30 Sekunden schaltet sich das Licht

automatisch aus.

4. Wenn die Ofentür geöffnet wird, geht die

Innenbeleuchtung an.

INFORMATION

Während der Vorheizfunktion des Pizza

Meister bleibt die Lampe aus und der OK-

Sensor ist deaktiviert.

3371279-00 LIBRO.indb 173371279-00 LIBRO.indb 17 21/09/22 09:2421/09/22 09:24

18 Benutzerhandbuch

Die folgenden Pizzasorten können Sie mit Ihrem Pizza Meister-Ofen anhand dieser Gartabelle zu-

bereiten:

PIZZA-ART

Funktions-

wahlschal-

ter

Tempera-

turwahl-

schalter

Ungefähre

Garzeit

Pizza-

stein

Vorwärmzeit

des Ofens

Frischer hausge-

machter Teig ----- 3 - 4 Min JA 35 min.

Vorgefertigter frischer

Teig ----- 3 - 4 Min JA 35 min.

Gerollter dünner

Boden ----- 3 - 4 Min JA 35 min.

Gerollter Standardteig ----- 3 - 4 Min JA 35 min.

Frische, vorgebacke-

ne Pizza 220 ºC 8 Min. NEIN 15 Min.

Tiefkühlpizza 210 ºC 10 Min. NEIN 15 Min.

PIZZA-BACKTABELLE - PIZZASORTEN

Für das beste Ergebnis:

1. Frischteig- und Dünnboden-Rollteigpizza

mit der Pizza Meister-Funktion

2. Tiefkühl- und Fertigpizza mit der Funktion

WARNHINWEIS

Für optimale Ergebnisse beim Pizza-Backen

mit frischem Teig rollen Sie den Teig so

gleichmäßig wie möglich aus. Wenn der Teig

nicht richtig ausgerollt wurde, wird das Er-

gebnis ungleichmäßig.

WARNHINWEIS

Verwenden Sie zum Backen von Pizza aus

frischem Teig den Pizzastein in der in der Ab-

bildung gezeigten Höhe.

3371279-00 LIBRO.indb 183371279-00 LIBRO.indb 18 21/09/22 09:2421/09/22 09:24

Benutzerhandbuch

deutsch

Sicherheitsfunktionen

KINDERSICHERUNG

Diese Funktion kann während des Backofenbe-

triebs jederzeit gewählt werden.

Halten Sie zum Aktivieren dieser Funktion die

Taste gedrückt, bis Sie einen Piepton hören

und das Symbol auf dem Bildschirm ange-

zeigt wird. Die Uhr und der Timer werden blo-

ckiert.

Wenn der Backofen ausgeschaltet ist und Sie

die Kindersicherung aktivieren, gart der Back-

ofen auch dann nicht, wenn Sie eine Garfunk-

tion wählen.

Wenn Sie diese Funktion aktivieren, während

Sie mit dem Ofen backen oder braten, blockie-

ren Sie nur die Handhabung des elektronischen

Timers.

Halten Sie zum Aktivieren dieser Funktion die

Taste gedrückt, bis Sie einen Piepton hören.

MANUELLE TÜRSPERRE

Nur in Pyrolyse-Modellen.

Mit dieser Funktion kann die Backofentür ge-

sperrt werden.

WICHTIG

Diese Funktion kann nur gewählt werden,

wenn der Funktionsschalter des Back-

ofens auf der Ruhestellung steht.

Sobald die Tür gesperrt ist, können Sie den

normalen Garvorgang starten.

Gehen Sie zum Aktivieren/Deaktivieren der Tür-

sperre wie folgt vor:

1. Betätigen Sie oder , bis das Sym-

bol auf dem Display blinkt. Der aktuelle

Zustand des Türschlosses wird angezeigt.

"On", wenn die Sperre aktiv ist, und "Off",

wenn sie deaktiviert ist.

2. Drücken Sie . Es ertönt ein Piepton und

das Schloss schließt, wenn es "Off" war,

und öffnet, wenn es "On" war.

WARNHINWEIS

Prüfen Sie vor dem Aktivieren der Sperre,

dass die Backofentür richtig geschlossen ist.

Ist die Tür nicht korrekt geschlossen, wird

sie nicht verriegelt und es ertönt ein Alarm.

Schalten Sie in diesem Fall den Alarm aus,

indem Sie eine beliebige Taste auf der Uhr

drücken, schließen Sie die Tür korrekt und

aktivieren Sie die Sperre erneut wie be-

schrieben.

3. Nachdem die Tür korrekt ver-/entriegelt

wurde, wird ihr neuer Zustand auf dem Dis-

play angezeigt. Bei aktivierter Sperre leuch-

tet das Symbol auf dem Bildschirm.

WICHTIG

Um die Tür während des Garvorgangs zu

entsperren, drehen Sie den Drehregler in die

Ruhestellung und entriegeln Sie die Tür

gemäß den obigen Anweisungen. Wenn die

Tür entriegelt ist, drehen Sie den Drehregler

in die vorherige Position, um den Garvor-

gang fortzusetzen.

Kuppersbusch Ökoclean®-Funktion

Diese Funktion dient zur Reinigung von Fett und

Schmutz an den Wänden des Ofens. Um die

Reinigung des Ofens zu erleichtern, lassen Sie

keine Schmutzansammlungen zu. Reinigen Sie

den Ofen häuﬁ g.

PROGRAMMIEREN DER KUPPERSBUSCH

ÖKOCLEAN®-FUNKTION

WARNHINWEIS

Gießen Sie kein Wasser in das Innere des

heißen Ofens. Dies könnte die Emaille des

Ofens beschädigen.

3371279-00 LIBRO.indb 193371279-00 LIBRO.indb 19 21/09/22 09:2421/09/22 09:24

20 Benutzerhandbuch

Führen Sie den Zyklus immer aus, wenn der

Ofen kalt ist. Falls der Ofen zu heiß ist, könnten

Ofen und Emaille beschädigt werden.

Entfernen Sie zunächst die Bleche und das

gesamte Zubehör aus dem Ofen. Dazu zählen

auch die Einschübe und Teleskopstangen. Be-

folgen Sie dazu die Anweisungen in der mitgelie-

ferten Installations- und Wartungsanleitung.

1. Wischen Sie den kalten Ofenboden mit ei-

nem Tuch ab.

2. Gießen Sie langsam 200 ml Wasser in den

Garraum.

INFORMATION

Geben Sie für beste Ergebnisse einen Tee-

löffel mildes Spülmittel in das Wasserbad,

bevor Sie es über das Tuch gießen.

3. Drehen Sie den Ofenregler auf .

4. Ein Signalton bestätigt, dass die Kuppers-

busch Ökoclean®-Funktion gestartet wur-

de; das Symbol blinkt langsam und die

bis zum Ende des Zyklus verbleibende Zeit

wird auf dem Display angezeigt.

WICHTIG

Die Dauer dieser Funktion kann nicht ge-

ändert werden. Um den Zyklus vorzeitig zu

beenden, drehen Sie den Drehregler auf .

5. Am Ende des Zyklus schaltet sich der Ofen

aus, es ertönt ein Piepton und das Symbol

blinkt schnell.

WICHTIG

Öffnen Sie die Ofentür nicht, bis die

Ökoclean®-Funktion beendet ist.

Die abschließende Abkühlphase ist erforder-

lich, damit die Funktion wirklich wirksam ist.

6. Berühren Sie eine beliebige Taste, um das

akustische Signal zu stoppen und das

Symbol auszuschalten.

7. Drehen Sie den Funktionswahlschalter auf

8. Jetzt können Sie mit einem Tuch den rest-

lichen Schmutz und das Restwasser aus

dem Ofen entfernen.

Die Ökoclean®-Funktion arbeitet bei niedriger

Temperatur. Die Abkühlzeiten können jedoch je

nach Umgebungstemperatur variieren.

WARNHINWEIS

Stellen Sie vor dem Berühren von Innenﬂ ä-

chen sicher, dass der Ofen abgekühlt ist.

Nach Ausführung der Ökoclean©-Funktion ist

eine gründlichere Reinigung erforderlich. Ver-

wenden Sie dazu neutrale Reiniger und nicht

scheuernde Tücher.

3371279-00 LIBRO.indb 203371279-00 LIBRO.indb 20 21/09/22 09:2421/09/22 09:24

Benutzerhandbuch

deutsch

Pyrolyse-Selbstreinigungsfunktion

WARNHINWEIS

Bevor Sie den Pyrolyse-Reinigungszyklus

ausführen, sollten Sie unbedingt die Sicher-

heitsanleitungen im Einbau- und Wartungs-

handbuch aufmerksam lesen.

Diese Funktion führt einen Pyrolyse-Reinigungs-

zyklus durch, bei dem durch extrem hohe Tem-

peraturen im Ofeninneren das angesammelte

Fett verkohlt wird.

In der Regel sollte alle 4-5 Garzyklen ein Pyro-

lysezyklus durchgeführt werden, wobei das für

die im Ofen angesammelte Schmutzmenge am

besten geeignete Programm zu verwenden ist.

Je mehr Verschmutzung, desto länger das Pro-

gramm.

Während der Pyrolyse bleibt das Innenlicht des

Backofens ausgeschaltet.

PROGRAMMIEREN DER

PYROLYSEFUNKTION

WICHTIG

Vor Beginn der Pyrolyse müssen Se alles Zu-

behör und Geschirr aus dem Ofen entfernen,

einschließlich Stützen und/oder Teleskop-

führungen. Befolgen Sie dazu die Anweisun-

gen in der mitgelieferten Installations- und

Wartungsanleitung.

WARNHINWEIS

Entfernen Sie verschüttete Flüssigkeiten

oder überschüssigen Schmutz aus dem In-

neren des Ofens, da diese während der Py-

rolysefunktion Feuer fangen könnten.

WARNHINWEIS

Prüfen Sie vor dem Aktivieren der Pyrolyse-

funktion, dass die Backofentür richtig ge-

schlossen ist.

1. Drehen Sie den Ofenregler auf Pyrolyse:

2. Nach ein paar Sekunden leuchtet das Sym-

bol auf dem Uhrendisplay auf und die

Anzeige P2 erscheint (Pyrolyseprogramm 2).

3. Jetzt können Sie das Pyrolyseprogramm

mit den Tasten und zwischen P1,

P2 und P3 umschalten:

P1: Milde Pyrolyse. Eine Stunde.

P2: Normale Pyrolyse. Eineinhalb Stunden.

P3: Intensive Pyrolyse. Zwei Stunden.

4. Nach Auswahl des gewünschten Pro-

gramms, drücken Sie . Unmittelbar da-

nach wird die automatische Türverriegelung

aktiviert.

WARNHINWEIS

Falls die Tür nicht korrekt geschlossen ist,

wird sie nicht verriegelt, es ertönt ein Alarm

und die Pyrolyse startet nicht.

Schalten Sie in diesem Fall den Alarm durch

Drücken einer beliebigen Taste auf der Uhr

aus, schließen Sie die Tür richtig, drehen Sie

den Drehregler auf und wählen Sie das

Pyrolyseprogramm erneut gemäß den obi-

gen Anweisungen.

5. Sobald die Tür gesperrt ist, leuchtet das

Symbol auf dem Display der Schaltuhr

auf und wird die bis zum Ende der Pyrolyse

verbleibende Zeit angezeigt.

WICHTIG

Zu diesem Zeitpunkt ist der Backofen pro-

grammiert und führt den Pyrolyse-Reini-

gungsvorgang durch. Während der Ausfüh-

rung dieses Vorgangs kann keine Funktion

der Backofenuhr außer der Kindersicherung

gewählt werden.

Versuchen Sie nicht, die Ofentür zu öffnen,

da dies den Reinigungsvorgang unterbre-

chen würde.

6. Nach Abschluss der Pyrolyse-Reinigung er-

tönt ein Piepton, das Symbol blinkt und

die Uhr zeigt 0:00 an.

3371279-00 LIBRO.indb 213371279-00 LIBRO.indb 21 21/09/22 09:2421/09/22 09:24

22 Benutzerhandbuch

7. Drücken Sie eine beliebige Taste auf der

Uhr, um das Piepen zu stoppen.

8. Drehen Sie den Funktionswahlschalter auf

9. Der Aufheizvorgang des Ofens ist beendet.

Der Ofen ist jedoch zu heiß und kann nicht

verwendet werden.

Die Kühlfunktion wird fortgesetzt und das

Symbol leuchtet, bis der Ofen abge-

kühlt ist.

WICHTIG

Aufgrund der hohen Temperaturen im Back-

ofeninneren kann die Abkühldauer in Abhän-

gigkeit von der Raumtemperatur schwan-

ken.

10. Wenn der Ofen abgekühlt ist, erlischt das

Symbol .

11. Öffnen Sie die Backofentür und entfernen

Sie mit einem feuchten Tuch die Asche,

die während des Reinigungsvorgangs ent-

standen ist. Verwenden Sie einen nichtme-

tallischen Scheuerlappen, um die schwer

zugängliche Bereiche des Ofeninneren zu

reinigen.

12. Vergessen Sie nach der Reinigung des

Backofeninnenraums bitte nicht, die Halte-

rungen und Zubehörteile wieder einzubau-

en.

13. Der Ofen ist jetzt wieder einsatzbereit.

WICHTIG

Sollten Sie Probleme mit der Programmie-

rung und Verwendung dieser Funktion ha-

ben, lesen Sie bitte die mit dem Ofen mitge-

lieferte Installations- und Wartungsanleitung.

ABBRUCH DER PYROLYSEFUNKTION

Die Pyrolysefunktion ist automatisch und kann

daher nur über die Uhrprogrammierung aktiviert

werden. Um einen laufenden Pyrolysezyklus ab-

zubrechen, müssen Sie den Ofen wie folgt de-

programmieren:

1. Drehen Sie den Drehregler auf .

Auf der Uhr erscheint folgende Anzeige:

2. Je nach Temperatur im Inneren des Ofens

gibt es zwei mögliche Situationen:

a) Gefährliche Innentemperatur: In diesem

Fall bleibt die Tür so lange gesperrt, bis

die Temperatur einen sicheren Wert er-

reicht.

b) Sichere Innentemperatur: Wenn die In-

nentemperatur im Backofen sicher ist,

erfolgt die Entsperrung sofort.

3. Sobald die Tür entsperrt ist und geöffnet

werden kann, wird die Uhrzeit wieder auf

dem Uhrdisplay angezeigt.

3371279-00 LIBRO.indb 223371279-00 LIBRO.indb 22 21/09/22 09:2421/09/22 09:24

Benutzerhandbuch

deutsch

Tipps zur optimalen Reinigung des Pizzasteins .

Wischen Sie den Pizzastein mit einem feuchten

Tuch oder Schwamm ab und verwenden Sie

dabei keine Seife oder Reinigungsmittel.

GEFAHR

Halten Sie den Stein niemals unter ﬂ ießen-

des Wasser, da er in diesem Fall zu viel Was-

ser aufnehmen und später beim Erhitzen im

Ofen brechen könnte.

WARNHINWEIS

Denken Sie daran, den Stein immer gründ-

lich zu trocknen, bevor Sie ihn in den Ofen

legen.

Wenn der Stein mit Speiseresten verkrustet ist,

entfernen Sie diese mit einem Kunststoffspatel.

GEFAHR

Verwenden Sie niemals Metallspatel oder

scharfe Messer, da diese die Oberﬂ äche des

Steins beschädigen oder den Stein zerbre-

chen könnten.

Denken Sie daran, dass der Pizzastein nach der

Benutzung nicht mehr so aussieht wie beim ers-

ten Mal.

Durch eine sorgfältige Reinigung des Pizza-

steins erzielen Sie folgende Vorteile:

1. Sie verhindern das Anhaften von Asche

und verkohlten Resten am Backgut.

2. Sie verlängern die Lebensdauer des Pizza-

steins.

3. Sie erzielen bessere Garergebnisse.

3371279-00 LIBRO.indb 233371279-00 LIBRO.indb 23 21/09/22 09:2421/09/22 09:24

24 Benutzerhandbuch

NO TOCAR EL INTERIOR DEL HORNO SIN

PROTECCION CUANDO ESTE CALIENTE. 

UTILICE PROTECCION PARA EXTRAER

BANDEJAS Y PARRILLAS. 

NO DEJAR EL HORNO DESATENDIDO

CUANDO ESTE COCINANDO. 

VIGILE EL HORNO DURANTE EL

COCINADO. 



NO PERMITA QUE LA SUCIEDAD SE

ACUMULE. 

MANTENGA LIMPIO EL HORNO



WICHTIG

BERÜHREN SIE DAS INNERE DES OFENS

NICHT UNGESCHÜTZT, WENN ER HEISS IST.

LASSEN SIE DEN OFEN WÄHREND DES

GARVORGANGS NICHT UNBEAUFSICHTIGT.

LASSEN SIE KEINE

SCHMUTZABLAGERUNGEN ZU.

VERWENDEN SIE GEEIGNETE SCHUTZAUSRÜSTUNG, UM

DIE ABLAGEN UND GITTER ZU ENTFERNEN.

ÜBERWACHEN SIE DEN OFEN WÄHREND

DES GARVORGANGS.

HALTEN SIE DEN OFEN SAUBER.

3371279-00 LIBRO.indb 243371279-00 LIBRO.indb 24 21/09/22 09:2421/09/22 09:24

Guía de Uso

español

Advertencias de seguridad

Recomendaciones generales

¡Siga TODAS las advertencias de seguridad!

¡Atención, peligro de sobrecalentamiento!

Al utilizar el horno no se debe cubrir la parte inferior del mismo

con papel de aluminio, ni colocar cazuelas, sartenes u objetos

similares. Si esto sucede, el horno se sobrecalentará, lo cual

dañaría el esmalte.

• El horno se calienta cuando se utiliza. Cuando el horno se sobrecalienta el ventilador de

refrigeración se pone en marcha. Se mantendrá en marcha hasta que el horno se haya

enfriado, incluso después de que se haya apagado. Los ruidos producidos por el ventilador

son normales, propios de su funcionamiento, y no constituyen una avería.

• Al preparar un plato con alcohol o levadura con programas que utilizan aire caliente podría

aparecer un olor a vinagre. Si el olor resulta molesto, utilice un programa sin ventilador, como

calor superior/inferior.

• El reloj electrónico incorpora la tecnología Touch-Control. Para usarlo, simplemente toque

los símbolos del panel de mandos con el dedo. La sensibilidad del Touch-Control se adapta

según cambian las condiciones. Asegúrese de que la superﬁ cie de cristal del panel de

mandos esté siempre limpia y libre de obstáculos cuando encienda el horno.

• Si al tocar el cristal con el dedo, el horno no responde correctamente necesitará apagar el

horno y volver a encenderlo cuando transcurran unos pocos segundos. Esto hace que los

sensores se ajusten automáticamente y reaccionarán de nuevo al tocarlos con el dedo.

Conexión y funcionamiento

• Solo las placas KUPPERSBUSCH han sido fabricadas y comprobadas para su uso en un

horno KUPPERSBUSCH. No utilice otras placas.

• Cualquier manipulación o reparación del aparato, incluida la sustitución del cable de

alimentación, solo debe realizarse por personas del Servicio de Asistencia Técnica autorizado,

utilizando repuestos originales. Las reparaciones o manipulaciones por terceros pueden

ocasionar daños en el horno o causar un mal funcionamiento, poniendo en peligro su

seguridad.

• No deje que los niños se acerquen al horno durante su uso, ya que se alcanzan temperaturas

muy elevadas.

• Vigile a los niños para asegurarse de que no juegan con el horno.

• Este electrodoméstico no está diseñado para su uso por personas (incluidos niños) con

capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas, o que carezcan de experiencia o

conocimiento, salvo si se le vigila o se les han proporcionado instrucciones relativas al uso por

parte de una persona responsable de su seguridad.

3371279-00 LIBRO.indb 253371279-00 LIBRO.indb 25 21/09/22 09:2421/09/22 09:24

26 Guía de Uso

Horno

• El horno siempre tiene que funcionar con la puerta cerrada.

• El fabricante no se responsabiliza del empleo del horno para otros usos que no sean la

preparación de alimentos en el hogar.

• Utilice el horno únicamente cuando esté instalado en el interior del mueble de cocina.

• No guarde aceite, grasas o productos inﬂ amables dentro del horno. Podría ser peligroso si el

horno se enciende.

• No se apoye ni se siente en la puerta del horno cuando esté abierta. Podría dañarlo y poner

en riesgo su propia seguridad.

• Para cocinar cualquier alimento, introduzca la bandeja o parrilla que se suministra en las

guías laterales del interior del horno. La bandeja y la parrilla poseen un sistema que facilitar su

extracción parcial para manipular los alimentos.

• No coloque recipientes ni alimentos directamente sobre la base del horno. Emplee siempre las

bandejas y la rejilla.

• No vierta agua en la base del horno durante su funcionamiento, ya que esto podría dañar

el esmalte. Durante la cocción, abra la puerta lo menos posible. Así reducirá el consumo de

energía.

• Emplee guantes de protección cuando necesite manipular alimentos dentro del horno.

• En platos con un alto contenido de líquido es normal que se produzca condensación en la

puerta.

Antes del primer uso

• Retire el material de embalaje y el antiguo electrodoméstico

• Retire el embalaje y recíclelo según las normativa de protección del medio ambiente.

• El retorno de los materiales de embalaje economiza materias primas y reduce la generación

de residuos. Los electrodomésticos antiguos todavía contienen materiales valiosos. Deposite

su electrodoméstico antiguo en un punto limpio para aprovechar los materiales. Los

electrodomésticos antiguos deben ser inutilizados antes deshacerse de ellos para evitar un

uso inadecuado de los mismos.

Información técnica

En caso de tener que recurrir al Servicio de posventa o de

encargar piezas de repuesto, debe proporcionar la información

técnica suministrada.

Esta información se encuentra en la parte derecha del horno,

en el marco lateral. Queda visible cuando la puerta está abierta.

3371279-00 LIBRO.indb 263371279-00 LIBRO.indb 26 21/09/22 09:2421/09/22 09:24

Guía de Uso

español

Limpieza y cuidados

Lea este capítulo por completo antes de utilizar el electrodoméstico por primera vez.

Si se limpia de manera adecuada y con regularidad, se mantendrá limpio y en buen estado

durante muchos años. Aquí tiene una serie de indicaciones que le permitirán cuidar y limpiar a

fondo todas las superﬁ cies sin dañarlas.

Para todas las super cies

¡Peligro de muerte!

No utilice a aparatos de limpieza a presión o de vapor para limpiar

el horno. El electrodoméstico podría resultar dañado, lo que

podría ocasionar peligro de muerte.

¡Peligro de quemaduras!

Antes de limpiarlo, deje enfriar el horno, como mínimo, hasta que

pueda tocarlo con la mano.

• Limpie el horno después de cada uso. Las manchas o restos de comida que no hayan

sido retirados pueden arder la siguiente vez que caliente el horno. A menudo, este tipo de

manchas o de suciedad ya no se puede eliminar sin dejar marcas.

• En caso de manchas pequeñas, limpie las superﬁ cies con un paño, un cepillo o una esponja

suave y agua caliente con un poco de detergente. Enjuague con agua fría para que no quede

ningún resto de detergente que pueda producir decoloración o manchas. A continuación

seque la superﬁ cie con un paño.

Aquí tiene algunas instrucciones para manchas más difíciles localizadas en las superﬁ cies y

elementos del horno.

No limpie en ningún caso con:

• productos de limpieza agresivos o blanqueantes que contengan

oxígeno activo, cloro u otros componentes corrosivos.

• productos de limpieza que produzcan arañazos, como agentes

abrasivos, lana de acero, lana de acero enjabonada, cepillos

duros, estropajos de metal, esponjas de plástico o esponjas

con una superﬁ cie que arañe (el lado del estropajo).

3371279-00 LIBRO.indb 273371279-00 LIBRO.indb 27 21/09/22 09:2421/09/22 09:24

28 Guía de Uso

Uso del horno

El horno está diseñado para cocinar, asar, hornear y mantener calientes los platos. No puede

utilizarse para descongelar pescado o carne cruda.

Utilice el horno solo cuando esté instalado en el interior del mueble de cocina. Utilice el horno

únicamente tal y como se explica en estas instrucciones de uso. Cualquier uso del mismo que

no se realice de acuerdo con ellas puede provocar daños materiales o incluso personales.

El fabricante no asume ninguna responsabilidad por los daños que producidos por el uso

inadecuado.

El horno está diseñado únicamente para su uso doméstico. Su uso comercial queda excluido. El

horno no está diseñado para calentar una habitación. La luz del horno está diseñada únicamente

para iluminar el interior del horno, no para iluminar una habitación. La puerta del horno sirve

únicamente para cerrar el horno.

¡Utilice el horno solo para cocinar, asar, hornear y mantener

calientes los platos!

Material Suministrado

Material Suministrado:

1 × Horno

1 × Bandeja pastelera esmaltada

1 x Parrilla

1 x Bandeja profunda

1 x Pala pizza

1 x Piedra pizza

Material de Montaje:

2 × Pernos de montaje

2 × Guías telescópicas

Accesorios:

1 × Manual de Instrucciones

1 × Manual de Instalación

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Guía de Uso

español

Descripción del horno

1 Frente de mandos

2 Bloqueo de puerta

3 Resistencia de grill

4 Soporte bandejas

5 Parrilla y piedra pizza

6 Bandeja

7 Bisagra

8 Cristal interior

9 Salida de aire de refrigeración

10 Fijación al mueble

11 Lámpara

12 Panel trasero

13 Turbina

14 Junta de horno

15 Puerta

Frontal de mandos

1 Selector de funciones

2 Reloj electrónico

3 Selector de temperaturas

1 2 3

Modelo BP 6332

3371279-00 LIBRO.indb 293371279-00 LIBRO.indb 29 21/09/22 09:2421/09/22 09:24

30 Guía de Uso

Funciones del horno

INFORMACIÓN

Para una descripción de uso de cada una

de las funciones, consulte la guía de coci-

nados incluida en su horno.

Presentación del Pizza Meister

Su nuevo horno Pizza Meister revoluciona la

preparación de las auténticas pizzas caseras,

gracias al exclusivo calentamiento especial a

muy alta temperatura. Esta función de calenta-

miento especial junto con la piedra para pizza

que le suministramos, le permite cocinar exqui-

sitas pizzas de masa fresca casera en muy po-

cos minutos, igual que en las mejores Pizzerías.

El funcionamiento es eléctrico y con muy alta

temperatura (340 ºC), donde el especial diseño

de la estructura y aislamiento reforzado, evitan

que el intenso calor del interior del horno se li-

bere hacia el exterior, haciendo posible realizar

en su casa este tipo de cocinado con plena se-

guridad y comodidad.

Además de cocinar pizzas de masa fresca per-

fectas, con su Pizza Meister es posible cocinar

en perfectas condiciones todo tipo de pizzas

convencionales como las precocinadas, masa

preparada, congeladas, etc.

El Pizza Meister es un horno multifunción de úl-

tima generación que permite hacer también los

cocinados tradicionales de un horno convencio-

nal.

Finalmente, la limpieza se convierte en una la-

bor cómoda, rápida y sencilla, sin necesidad de

usar productos químicos ni esfuerzo alguno. Eli-

giendo el ciclo de Pirólisis apropiado en función

del grado de suciedad del horno y una vez que

éste ha ﬁ nalizado, es suﬁ ciente con pasar una

bayeta húmeda para retirar los restos de ceni-

zas remanentes (ver función de limpieza)

Símbolos del selector de funciones

Modelo BP 6332.0S

DESCONEXIÓN DEL HORNO

PIZZA MEISTER

ÖKOCLEAN

PIRÓLISIS

DESCONGELACIÓN

ECO

SOLERA+TURBO /

PIZZA CONGELADA

ÖKOTHERM AIRE CALIENTE

MAXIGRILL

GRILL

CONVENCIONAL

PRECALENTAMIENTO RÁPIDO

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Guía de Uso

español

Descripción del reloj electrónico

1 TECLAS

, y : Permiten la programación de las

funciones del reloj electrónico.

2 SÍMBOLOS

Funciones del reloj

AVISADOR: Iluminado al seleccionar la

función avisador del reloj. Genera una se-

ñal acústica al cabo del tiempo. El horno no

se apagará cuando acabe el tiempo. Esta

función también se puede utilizar cuando el

horno esté cocinando.

y PROGRAMACIÓN: Iluminados para

indicar que el horno está programado (du-

ración, ﬁ n o total).

• Duración del Cocinado: Permite co-

cinar durante un tiempo seleccionado, a

continuación el horno se apagará de forma

automática.

• Hora de Finalización del Cocinado:

Permite cocinar hasta una hora establecida,

a continuación el horno se apagará de forma

automática.

• y Duración y Fin del Cocinado:

Permite programar la duración y la hora de

ﬁ nalización del cocinado. El horno se pondrá

en marcha de forma automática para cocinar

durante el tiempo seleccionado (Duración) y

se apagará de forma automática a la hora

que le haya indicado (Fin del Cocinado).

BLOQUEO DE RELOJ: Indica que las

teclas touch del reloj están bloqueadas,

evitando la manipulación por parte de niños

pequeños.

Otras funciones

CALENTAMIENTO: Indica que el horno

está transmitiendo calor al alimento.

ÖKOCLEAN: Iluminado durante la función

Kuppersbusch Ökoclean®.

PIRÓLISIS: Sólo para modelos pirolíti-

cos. Iluminado durante la función de limpie-

za Pirolisis.

BLOQUEO DE PUERTA: Sólo para mo-

delos pirolíticos. Indica que la puerta se

encuentra bloqueada, bien por bloqueo

manual o bien por bloqueo automático du-

rante la función pirolisis.

ATENCIÓN

La sensibilidad de las teclas touch se adapta

continuamente a las condiciones ambienta-

les. Al conectar el horno a la red tenga la pre-

caución que la superﬁ cie del frontal de man-

dos esté limpia y libre de cualquier obstáculo.

Si al tocar las teclas, el reloj no responde

correctamente entonces es necesario que

desconecte el horno de la red eléctrica y

tras un instante vuelva a conectarlo.

De esta forma los sensores se habrán ajus-

tado automáticamente y reaccionarán de

nuevo al tocar con el dedo.

PUESTA EN HORA

• Para poner en hora el horno, los mandos

del selector de funciones y temperatura

deben estar en posición .

• Al conectar su horno, observará que en el

reloj aparece parpadeando la indicación

12:00.

• Tocando o ajustará las horas y des-

pués los minutos. Escuchará 2 beep se-

guidos como conﬁ rmación de la hora ele-

gida.

2 1 2

3371279-00 LIBRO.indb 313371279-00 LIBRO.indb 31 21/09/22 09:2421/09/22 09:24

32 Guía de Uso

• Si desea modiﬁ car la hora, toque o

hasta que la hora aparezca parpadeando.

Toque y siga los pasos descritos en el

punto anterior.

NOTA

Su reloj posee el modo de iluminación noc-

turna, de forma que disminuirá la intensidad

de luz de la pantalla entre las 00:00 y las

6:00 horas.

ATENCIÓN

En caso de un corte de suministro eléctrico,

se borrará toda la programación de su reloj

electrónico.Si esto ocurre, gire los mandos

del selector de funciones y temperatura a la

posición .

Aparecerá la indicación 12:00 y a continua-

ción puede poner el reloj en hora siguiendo

las instrucciones anteriores.

Si el horno tenía la puerta bloqueada antes

del corte de suministro, el símbolo de blo-

queo se iluminará hasta que la puerta se

desbloquee.

Esto puede llevar varios minutos, de-

pendiendo de la temperatura a la que

se encuentra el horno, y durante este

tiempo no podrá poner el reloj en hora.

Una vez desbloqueada la puerta, puede po-

ner el reloj en hora siguiendo las instruccio-

nes anteriores.

Manejo del horno

FUNCIONAMIENTO MANUAL

• Tras poner el reloj en hora, su horno está

listo para cocinar. Seleccione una función

de cocinado y una temperatura.

INFORMACIÓN

En modelos con regulación electrónica de

temperatura, al girar el selector, se mostrará

la temperatura en la pantalla del reloj.

Una vez seleccionada la temperatura, la

pantalla volverá automáticamente a mostrar

el reloj.

Para volver a ver la temperatura durante el

cocinado, gire el mando selector de tempe-

ratura si desea modiﬁ carla.

• Observará que el símbolo se ilumina du-

rante el cocinado para indicar la transmi-

sión de calor al alimento. Este símbolo se

apaga cuando se alcanza la temperatura

seleccionada.

• Para apagar el horno, ponga los mandos

en posición .

INFORMACIÓN

Cuando inicie un cocinado, su horno mos-

trará el tiempo que el horno lleva cocinando.

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Guía de Uso

español

FUNCIONAMIENTO TEMPORIZADO DEL

HORNO

Programación del Avisador

1. Toque o hasta que parpadee el sím-

bolo en la pantalla y pulse . En la

pantalla se verá la indicación 00:00.

2. Seleccione el tiempo tras el cual desea que

el reloj avise, tocando o . Sonarán

2 beep seguidos como conﬁ rmación y se

mostrará la cuenta atrás a partir del tiempo

elegido. El símbolo parpadeará lenta-

mente.

3. Cuando ﬁ nalice el tiempo, sonará una señal

acústica durante 90 segundos y el símbolo

parpadeará rápidamente.

NOTA

Con la función Avisador, al ﬁ nalizar el tiempo

programado el horno no se apagará.

4. Toque cualquier tecla para detener la señal

acústica, en ese momento el símbolo

se apagará.

Si desea modiﬁ car el tiempo del avisador, realice

los pasos mostrados nuevamente. Al acceder al

temporizador, aparecerá el tiempo restante ac-

tual el cual podrá modiﬁ car.

NOTA

Con la función Avisador, el tiempo restante

se mostrará en la pantalla de forma perma-

nente. Con esta función programada, no es

posible visualizar la hora ni el tiempo total de

cocinado programado.

Programación de la Duración del Cocinado

1. Toque o hasta que parpadee el sím-

bolo en la pantalla y pulse . En la

pantalla se verá la indicación 00:00.

2. Seleccione el tiempo tras el cual desea que

el reloj avise, tocando o . Sonarán

2 beep seguidos como conﬁ rmación y se

mostrará la cuenta atrás a partir del tiempo

elegido. El símbolo parpadeará lenta-

mente.

3. Seleccione una función y una temperatura

de cocinado mediante los mandos del hor-

no.

4. Transcurrida la duración del cocinado, el

horno se desconectará, sonará una señal

acústica y el símbolo parpadeará rápi-

damente.

5. Toque cualquier tecla para detener la señal

acústica y apagar el símbolo , encen-

diéndose el horno de nuevo.

6. Ponga los mandos en posición para

apagar el horno.

En cualquier momento usted puede modiﬁ car

el tiempo restante de cocinado, tocando o

hasta que el símbolo parpadee rápida-

mente. A continuación toque para modiﬁ car

el tiempo.

NOTA

Con la función Duración de cocinado, el

tiempo restante se mostrará en la panta-

lla de forma permanente. Con esta función

programada, no es posible visualizar la hora

actual en la pantalla.

Programación de la Hora de Finalización

del Cocinado

1. Toque el touch o hasta que parpa-

dee el símbolo en la pantalla y pulse

. En la pantalla se verá la hora actual.

2. Seleccione el tiempo tras el cual desea que

el reloj avise, tocando o . Sonarán

2 beep seguidos como conﬁ rmación y se

mostrará la cuenta atrás a partir del tiempo

elegido. El símbolo parpadeará lenta-

mente.

3. Seleccione una función y una temperatura

de cocinado.

4. Alcanzada la hora de ﬁ nalización progra-

mada, el horno se desconectará, sonará

una señal acústica y el símbolo parpa-

deará rápidamente.

5. Toque cualquier sensor para detener la se-

ñal acústica y apagar el símbolo , en-

cendiéndose el horno de nuevo.

3371279-00 LIBRO.indb 333371279-00 LIBRO.indb 33 21/09/22 09:2421/09/22 09:24

34 Guía de Uso

6. Ponga los mandos en posición para

apagar el horno.

En cualquier momento usted puede modiﬁ car

el tiempo restante de cocinado, tocando o

hasta que el símbolo parpadee rápida-

mente. A continuación toque para modiﬁ car

el tiempo.

Programación de la Duración y Fin del

Cocinado

1. Toque o hasta que parpadee el sím-

bolo en la pantalla y pulse . En la

pantalla se verá la indicación 00:00.

2. Seleccione la duración del cocinado, to-

cando o . Posteriormente sonarán 2

beep seguidos, se mostrará el tiempo res-

tante de cocinado en la pantalla y el símbo-

lo parpadeará lentamente.

3. Toque o hasta que parpadee el sím-

bolo en la pantalla y pulse . En la

pantalla se verá la hora prevista de ﬁ naliza-

ción.

4. Ajuste la hora de ﬁ nalización del cocinado,

tocando o . Posteriormente sonarán

2 beep seguidos, se mostrará la hora ac-

tual en la pantalla.

5. Seleccione una función y una temperatura

de cocinado. El horno permanecerá desco-

nectado y con los símbolos y ilumi-

nados. Su horno está programado.

6. Cuando se alcance la hora de comienzo del

cocinado, el horno se pondrá en marcha y

se realizará el cocinado durante el tiempo

seleccionado.

7. Durante el cocinado se mostrará el tiempo

restante de cocinado y el símbolo par-

padeará lentamente.

8. Alcanzada la hora de ﬁ nalización que se ha-

bía programado, el horno se desconectará,

sonará una señal acústica y el símbolo

parpadeará rápidamente.

9. Toque cualquier sensor para detener la se-

ñal acústica y apagar el símbolo , en-

cendiéndose el horno de nuevo.

10. Ponga los mandos en posición para

apagar el horno.

En cualquier momento usted puede modiﬁ car

el tiempo restante de cocinado, tocando o

hasta que el símbolo parpadee rápida-

mente. A continuación toque para modiﬁ car

el tiempo.

Cocinados con Pizza Meister

Para cocinar con la función Pizza Meister, lo

primero que hará su horno será el precalenta-

miento para alcanzar las condiciones óptimas

de cocinado (340ºC). Para ello:

1. Coloque la parrilla sobre los carriles tele-

scópicos que tiene instalados en su horno.

2. A continuación, coloque la piedra pizza so-

bre la parrilla.

3. Retire la bandeja esmaltada suministrada

con el horno y cierre la puerta.

ATENCIÓN

Recuerde que es muy importante que el

precalentamiento del horno se haga con la

piedra pizza colocada en su interior.

Sólo de esta forma la piedra pizza alcanzará

la temperatura correcta y obtendrá unos re-

sultados óptimos del cocinado

4. Gire el mando selector de funciones a la

posición Pizza Meister

5. Seguidamente, se mostrará el valor 340º

en la pantalla del reloj.

3371279-00 LIBRO.indb 343371279-00 LIBRO.indb 34 21/09/22 09:2421/09/22 09:24

Guía de Uso

español

6. Cuando toque el sensor OK sobre el cristal

del frontal de mandos, escuchará un aviso

sonoro de conﬁ rmación y el horno empeza-

rá a precalentar hasta alcanzar la tempera-

tura óptima de trabajo.

7. El precalentamiento durará 35 minutos. De

hecho, en la pantalla del reloj verá el tiempo

restante hasta transcurrir este tiempo.

ATENCIÓN

Recuerde que necesitará 35 minutos para

precalentar el horno antes de empezar a

cocinar pizzas

8. Cuando se hayan alcanzado los 35 minu-

tos, el horno emitirá una señal acústica y

aparecerá la indicación “340º” parpadean-

do en la pantalla del reloj.

9. Toque el sensor OK para apagar la señal

acústica.

10. Abra la puerta e introduzca la pizza en el

horno con la ayuda de la pala pizza sumi-

nistrada.

11. Al cerrar la puerta, en la pantalla del reloj

se mostrará el tiempo de cocinado de su

horno.

12. Espere el tiempo necesario para el cocina-

do de su tipo de pizza (ver tabla con los

tiempos de cocinado para cada tipo de piz-

za).

ATENCIÓN

No abra innecesariamente la puerta durante

el cocinado de sus pizzas, para evitar pérdi-

das de calor.

Si abre y cierra la puerta, el tiempo de coci-

nado mostrado en la pantalla del reloj volve-

rá a 00:00.

13. Cuando haya ﬁ nalizado el cocinado de piz-

zas, para apagar el horno sólo tiene que

girar el mando selector de funciones a la

posición 0.

ATENCIÓN

Tenga en cuenta que dispondra de 90 mi-

nutos para cocinar sus pizzas. Transcurrido

ese tiempo, el horno se apagará por segu-

ridad y en la pantalla se indicará el mensaje

“STOP”.

Solo cuando el horno se enfrfe, desaparece-

rá el STOP de la pantalla del reloj.

PRECAUCIÓN

Con la función Pizza Meister, el proceso de

cocinado es muy rápido, por lo que le reco-

mendamos que esté atento/a en todo mo-

mento a la evolución y tiempo de cocinado,

para obtener unos resultados óptimos.

Si no presta atención al horno, corre el pe-

ligro de que la pizza se queme o se quede

muy seca.

3371279-00 LIBRO.indb 353371279-00 LIBRO.indb 35 21/09/22 09:2421/09/22 09:24

36 Guía de Uso

COMO UTILIZAR LA PIEDRA PIZZA

Para obtener un óptimo resultado cocinando

con la piedra pizza que le suministramos con

el horno, la piedra pizza debe ser precalentada

antes con el horno vacío. Sólo de esta forma

alcanzará la temperatura perfecta para el coci-

nado de sus pizzas.

Coloque la piedra pizza sobre la parrilla apoya-

da sobre los carriles telescópicos suministrados

con el horno. Le ayudaran a introducir y sacar la

piedra con mayor facilidad.

COCINADO PIZZAS CONGELADAS

Para este tipo de pizzas el cocinado requiere

unas condiciones diferentes. Siga estas instruc-

ciones:

1. No emplee la piedra pizza.

2. Gire el mando selector de funciones hasta

la posición

3. Gire el mando selector de temperaturas

hasta que aparezca 200ºC en la pantalla

del reloj o la temperatura que recomiende

el proveedor de la pizza.

4. Precaliente el horno hasta alcanzar la tem-

peratura deseada. Cuando se alcance esta

temperatura, el pictograma de termostato

, se apagará.

5. Introduzca la pizza sobre la parrilla.

6. Cocine la pizza durante 10-12 minutos (o

tiempo recomendado por el proveedor de

pizza).

ILUMINACIÓN DEL INTERIOR

DE SU HORNO PIZZA MEISTER

Normalmente la iluminación del interior del hono

estará apagada durante el proceso de cocina-

do, independiente de la función que haya ele-

gido.

Si durante el cocinado necesita la iluminación

interior para ver el estado de su cocinado:

1. Toque el sensor del frontal de mandos y

la luz interior se encenderá.

2. Si vuelve a tocar el sensor la luz interior

se apagará.

3. Pasados 30 segundos, la luz se apagará de

forma automática.

4. Cuando abra la puerta del horno, la luz in-

terior se encenderá.

INFORMACIÓN

Durante el periodo de precalentamiento de

la función Pizza Meister, la lámpara se man-

tendrá apagada y el sensor OK permanece-

rá inhabilitado.

3371279-00 LIBRO.indb 363371279-00 LIBRO.indb 36 21/09/22 09:2421/09/22 09:24

Guía de Uso

español

Con su horno Pizza Meister es posible cocinar los siguientes tipos de pizza, siguiendo esta tabla

de cocinados:

TIPO PIZZA Selector

funciones

Selector

temperatu-

ras

Tiempo

aproximado de

cocinado

Piedra

para

Pizza

Tiempo de

precalenta-

miento del

horno

Masa fresca artesana ----- 3-4 min SI 35 min

Masa fresca com-

prada ----- 3-4 min Si 35 min

Masa ﬁna enrollada ----- 3-4 min SI 35 min

Masa normal enro-

llada ----- 3-4 min SI 35 min

Pizzas frescas preco-

cinadas 220ºC 8 min NO 15 min

Pizzas congeladas 210ºC 10 min NO 15 min

TABLA COCINADO DE PIZZAS - TIPOS DE PIZZA

Como resumen, para obtener unos óptimos

resultados:

1. Pizzas masa fresca y masa ﬁ na enrollada

con la función Pizza Meister

2. Pizzas congeladas y precocinadas con la

función

ATENCIÓN

Para obtener unos resultados óptimos con

el cocinado de pizzas de masa fresca, debe

estirar la masa todo lo que pueda.

Si deja partes de la masa mal estirada , el

resultado no será uniforme

ATENCIÓN

Para el cocinado de pizzas de masa fresca,

se debe cocinar con la piedra pizza coloca-

da en la altura que se indica en la imagen.

3371279-00 LIBRO.indb 373371279-00 LIBRO.indb 37 21/09/22 09:2421/09/22 09:24

38 Guía de Uso

Funciones de seguridad

BLOQUEO DE SEGURIDAD PARA NIÑOS

Esta función se puede seleccionar en cualquier

momento durante el uso del horno.

Para activar la función, toque la tecla de

forma prolongada hasta que escuche 1 beep

sonoro y el símbolo aparezca en la pantalla.

El reloj está bloqueado.

Si el horno está apagado y activa la seguridad

niños, el horno no cocinará aunque seleccione

una función de cocinado.

Si mientras cocina con el horno, activa esta fun-

ción, sólo bloqueará la manipulación del reloj

electrónico.

Para desactivar la función, toque la tecla de

forma prolongada hasta que escuche 1 beep

sonoro.

BLOQUEO MANUAL DE PUERTA

Disponible sólo en modelos pirolíticos.

Esta función permite bloquear la puerta del hor-

no.

IMPORTANTE

Esta función sólo será seleccionable cuan-

do el horno se encuentre con el mando

de funciones en la posición de reposo .

Una vez bloqueada la puerta, usted podrá

comenzar el cocinado normalmente.

Para activar/desactivar el bloqueo de puerta,

siga estos pasos:

1. Toque o hasta que parpadee el sím-

bolo en la pantalla. Se mostrará el es-

tado actual del bloqueo de puerta: “On” si

está activo y “Off” si está desactivado.

2. Toque . A continuación oirá un pitido y

el bloqueo comenzará a cerrarse si estaba

«Off» y a abrirse si estaba «On».

ATENCIÓN

Antes de activar el bloqueo, asegúrese de

que la puerta del horno está correctamente

cerrada. Si la puerta no está bien cerrada,

no se bloqueará y sonará una alarma.

Sí esto ocurre, apague la alarma tocando

cualquier tecla del reloj, cierre bien la puerta

y vuelva a activar el bloqueo siguiendo las

instrucciones anteriores.

3. Una vez que la puerta se haya bloqueado/

desbloquedado por completo, en la panta-

lla se mostrará el nuevo estado del bloqueo

de puerta. En el caso de que el bloqueo

esté activo, el símbolo se iluminará ﬁ jo

en la pantalla.

IMPORTANTE

Para desbloquear la puerta durante el coci-

nado, ponga el selector de funciones en po-

sición de reposo y desbloquee la puerta

siguiendo las instrucciones anteriores.

Una vez desbloqueada la puerta, lleve el

selector de funciones a la posición en que

estaba para continuar cocinando.

Función Kuppersbusch Ökoclean®

Esta función facilita la limpieza de la grasa y los

restos de suciedad que han quedado adheridos

en las paredes del horno. Para una mayor facili-

dad de limpieza, evite que se acumule la sucie-

dad. Limpie el horno con frecuencia.

PROGRAMAR LA FUNCIÓN

KUPPERSBUSCH ÖKOCLEAN®

ATENCIÓN

No vierta agua en el interior del horno ca-

liente, puede dañar el esmalte de su horno.

3371279-00 LIBRO.indb 383371279-00 LIBRO.indb 38 21/09/22 09:2521/09/22 09:25

Guía de Uso

español

Realice siempre el ciclo con el horno frío. Si lo

hace con el horno demasiado caliente, el resul-

tado puede verse afectado además de dañar el

esmalte.

Retire previamente las bandejas y todos los ac-

cesorios del interior del horno, incluidos los so-

portes para bandejas o guías telescópicas. Siga

para ello las instrucciones que aparecen en el

libro de instalación y mantenimiento que se en-

trega con su horno.

1. Con el horno frío, coloque una bayeta ex-

tendida sobre el suelo del horno.

2. Vierta lentamente 200 ml de agua en la par-

te inferior de la cavidad del horno.

INFORMACIÓN

Para un mejor resultado añada una cucha-

radita de detergente suave para vajilla en

el vaso de agua antes de verterlo sobre la

bayeta.

3. Gire el selector de funciones a la posición

4. A continuación se oirá una señal sonora

como conﬁ rmación de que la función Kup-

persbusch Ökoclean® se ha puesto en

marcha, el símbolo parpadeará lenta-

mente y en la pantalla se visualizará el tiem-

po restante para que ﬁ nalice la función.

IMPORTANTE

La duración de esta función no se puede

modiﬁ car. Para ﬁ nalizar antes de tiempo, gire

el selector de funciones a la posición .

5. Alcanzada la hora de ﬁ nalización, el horno

se desconectará, sonará una señal acústi-

ca y el símbolo parpadeará rápidamen-

te.

IMPORTANTE

No abra la puerta del horno hasta que no

ﬁ nalice la función Ökoclean®.

La fase de enfriamiento es necesaria para el

correcto funcionamiento de la función.

6. Toque con el dedo cualquier tecla para de-

tener la señal acústica y apagar el símbolo

7. Ponga el selector de funciones en posición

8. El horno está listo para retirar los restos de

suciedad y agua sobrante con la bayeta.

La función Ökoclean® se realiza a baja tempera-

tura. No obstante, los tiempos de enfriamiento

pueden variar según la temperatura ambiente.

ATENCIÓN

Asegúrese antes de tocar directamente la

superﬁ cie interior del horno, de que la tem-

peratura es adecuada.

Si tras realizar la función Ökoclean® requiere de

una limpieza con más profundidad, utilice deter-

gentes neutros y esponjas no abrasivas.

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40 Guía de Uso

Función de autolimpieza por pirólisis

Función disponible en los modelos pirolíticos

BP.

ATENCIÓN

Antes de realizar el ciclo de limpieza por pi-

rólisis, lea atentamente las instrucciones de

seguridad que encontrará al inicio del libro

de Instalación y Mantenimiento.

Esta función le permite realizar un ciclo de lim-

pieza por pirólisis, durante el cual, debido a las

altas temperaturas que se alcanzan en el interior

del horno se produce un proceso de carboniza-

ción de las grasas acumuladas.

En general, se recomienda realizar una pirólisis

cada 4-5 cocinados y utilizar el programa más

adecuado al nivel de suciedad de su horno. A

mayor suciedad, elija un programa de mayor

duración.

Durante la pirólisis la iluminación interior del hor-

no permanecerá apagada.

PROGRAMAR LA FUNCIÓN PIRÓLISIS

IMPORTANTE

Antes de realizar la pirólisis es imprescindi-

ble retirar todos los accesorios y vajilla del

horno, incluyendo los soportes de bandejas

y/o guías telescópicas. Siga para ello las ins-

trucciones que aparecen en el libro de insta-

lación y mantenimiento que se entrega con

su horno.

ATENCIÓN

Retire del interior cualquier derrame o resto

exccesivo de suciedad, ya que durante la pi-

rolisis podrían inﬂ amarsee corriendo peligro

de incendio.

ATENCIÓN

Antes de poner en marcha la pirólisis, ase-

gúrese de que la puerta del horno está co-

rrectamente cerrada.

1. Gire el mando selector de funciones de co-

cinado, a la posición Pirolisis: .

2. Tras unos segundos, en la pantalla del reloj

se iluminaré el símbolo y se leerá la in-

dicación P2 (programa 2 de pirolisis).

3. En ese instante puede modiﬁ car el progra-

ma de pirolisis a P1, P2, P3 con las teclas

o :

P1: Pirólisis suave. Duración 1 hora.

P2: Pirólisis normal. Duración 1 hora y 30

min.

P3: Pirólisis intensiva. Duración 2 horas.

4. Una vez seleccionado el programa desea-

do, pulse . Inmediatamente después, se

activará el bloqueo automático de puerta.

ATENCIÓN

Si la puerta no está bien cerrada, no se blo-

queará, sonará una alarma y la pirólisis no

comenzará.

Si esto ocurre, apague la alarma tocando

cualquier tecla del reloj, cierre bien la puerta,

ponga el mando del selector de funciones en

posición y vuelva seleccionar el progra-

ma de pirólisis siguiendo las instrucciones

anteriores.

5. Cuando la puerta esté bloqueada, se ilumi-

nará el símbolo en la pantalla del reloj y

se mostrará el tiempo restante para la ﬁ na-

lización de la pirólisis.

IMPORTANTE

Llegado a este punto, el horno está progra-

mado y realizando el ciclo de limpieza pirolí-

tica. Durante la realización de este ciclo, no

podrá seleccionar ninguna de las funciones

del reloj del horno, salvo la función seguridad

de niños.

Tampoco intente abrir la puerta del horno ya

que podría interrumpir el proceso de limpie-

za.

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Guía de Uso

español

6. Cuando ﬁ naliza la limpieza pirolítica, escu-

chará una señal acústica, el símbolo

parpadeará y verá 0:00 en la pantalla del

reloj.

7. Pulse cualquier tecla del reloj para detener

la señal acústica.

8. Ponga el selector de funciones en posición

9. El proceso de calentamiento del horno ha

ﬁ nalizado, sin embargo el horno está exce-

sivamente caliente y no puede ser utilizado.

Hasta que el horno no se enfríe la refrigera-

ción continua funcionando y el símbolo

permanece iluminado.

IMPORTANTE

Debido a las altas temperaturas en el interior

del horno, el tiempo de enfriamiento puede

variar en función de la temperatura ambien-

te.

10. Una vez que su horno se haya enfriado el

símbolo se apagará.

11. Abra la puerta del horno y pase un paño

húmedo por el interior de la cavidad, reti-

rando la ceniza producida durante el ciclo

de limpieza. En zonas de difícil acceso del

interior del horno será necesario limpiar con

algún estropajo de ﬁ bra no metálica.

12. Una vez limpio el interior del horno, no ol-

vide instalar de nuevo los soportes y sus

accesorios.

13. El horno ya está preparado para un nuevo

cocinado.

IMPORTANTE

Si detecta alguna incidencia en la progra-

mación y manejo de esta función consulte la

guía de instalación y mantenimiento incluida

en su horno.

CANCELACIÓN DE LA PIRÓLISIS

La pirolisis es una función automática y como

tal, sólo puede accionarse mediante la progra-

mación del reloj. Para cancelar una pirolisis en

curso es necesario desprogramar el horno, si-

guiendo estas instrucciones:

1. Ponga en posición el mando selector de

funciones.

En la pantalla del reloj se mostrará

2. En función de la temperatura del interior del

horno pueden darse estas dos situaciones:

a) Temperatura del interior peligrosa: En

este caso, la puerta permanecerá blo-

queada hasta que la temperatura lle-

gue a valores seguros.

b) Temperatura del interior segura: Si la

temperatura del interior del horno es

segura, el desbloqueo se realizará in-

mediatamente.

3. Una vez que la puerta está desbloqueada

y pueda abrirse, se mostrará de nuevo la

hora en la pantalla del reloj.

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42 Guía de Uso

Consejos para una óptima limpieza de la Piedra para pizza

Para limpiar la Piedra para Pizza, hágalo con

una bayeta o esponja húmeda evitando el uso

de cualquier tipo de jabón o detergente.

PELIGRO

En ningún caso moje la piedra bajo el grifo

con agua ya que en ese caso absorberá mu-

cha agua y posteriormente la piedra puede

romperse al calentarse dentro del horno.

ATENCIÓN

Recuerde secar siempre la piedra antes de

meterla dentro del horno.

Si la piedra tiene adheridos restos de comida

sólidos entonces puede usar una espátula de

plástico para retirarlas.

PELIGRO

En ningún caso emplee espátulas de metal

o cuchillas aﬁ ladas ya que puede provocar

daños en la superﬁ cie de la piedra o incluso

llegar a romperla.

Por favor tenga en cuenta que la piedra pizza

una vez usada, no tendrá el mismo aspecto vi-

sual que antes del primer uso.

Al limpiar la Piedra Pizza, obtendrá como be-

neﬁ cios:

1. Evitar la aparición de ceniza y de restos

carbonizados sobre el alimento.

2. Prolongar la vida de la piedra pizza.

3. Ayudar a obtener mejores resultados de

sus cocinados.

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Guía de Uso

español

NO TOCAR EL INTERIOR DEL HORNO SIN

PROTECCION CUANDO ESTE CALIENTE. 

UTILICE PROTECCION PARA EXTRAER

BANDEJAS Y PARRILLAS. 

NO DEJAR EL HORNO DESATENDIDO

CUANDO ESTE COCINANDO. 

VIGILE EL HORNO DURANTE EL

COCINADO. 



NO PERMITA QUE LA SUCIEDAD SE

ACUMULE. 

MANTENGA LIMPIO EL HORNO



IMPORTANTE

NO TOCAR EL INTERIOR DEL HORNO SIN

PROTECCION CUANDO ESTE CALIENTE.

NO DEJAR EL HORNO DESATENDIDO

CUANDO ESTE COCINANDO.

NO PERMITA QUE LA SUCIEDAD

SE ACUMULE.

UTILICE PROTECCION PARA EXTRAER

BANDEJAS Y PARRILLAS.

VIGILE EL HORNO DURANTE EL COCINADO.

MANTENGA LIMPIO EL HORNO

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44 Guia de utilizador

Avisos de segurança

Conselhos gerais

Respeite TODOS os avisos de segurança!

Atenção: perigo de sobreaquecimento!

Ao utilizar o forno, não tape o fundo com papel de alumínio nem

coloque tachos, frigideiras ou outros utensílios semelhantes no

interior. Se o ﬁ zer, o forno pode sobreaquecer, causando danos no

esmalte.

• O forno ﬁ ca quente quando está em funcionamento. A ventoinha de refrigeração liga-se

quando o forno sofre um sobreaquecimento. A ventoinha de refrigeração permanece ligada

até que o forno arrefeça, mesmo depois de o aparelho ter sido desligado. O ruído emitido pela

ventoinha é normal e não signiﬁ ca que existam danos no forno.

• Ao preparar pratos com álcool ou levedura, com funções que utilizem ar quente, pode libertar-

se um cheiro avinagrado. Se o cheiro for desagradável, utilize uma função que não inclua a

ventoinha, como o aquecimento da parte inferior e superior.

• O relógio eletrónico está equipado com tecnologia de controlo tátil. Para operar o relógio,

basta tocar nos símbolos de controlo no vidro com a ponta do dedo. A sensibilidade do

controlo tátil adapta-se às condições. Certiﬁ que-se de que a superfície em vidro do painel de

controlo está limpa e desobstruída quando ligar o forno.

• Se o forno não responder adequadamente quando tocar no vidro, desligue o forno durante

alguns segundos e volte a ligá-lo. Assim, os sensores vão ajustar-se automaticamente, para

que possam voltar a reagir ao controlo tátil.

Ligação e utilização

• Apenas os fogões KÜPPERSBUSCH foram fabricados e testados para serem utilizados por

cima de um forno KÜPPERSBUSCH. Não utilize outros fogões.

• Qualquer manipulação ou reparação do aparelho, incluindo a substituição do cabo de

alimentação, deve ser efetuada apenas pelo pessoal técnico autorizado e utilizando peças

originais. A reparação ou manipulação efetuadas por outras pessoas podem daniﬁ car o

aparelho e levar ao mau funcionamento do mesmo, pondo em risco a sua segurança.

• Não permita a presença de crianças pequenas perto do forno quando este está em

funcionamento, uma vez que pode atingir temperaturas muito elevadas.

• As crianças devem ser supervisionadas para garantir que não brincam com o aparelho.

• Este aparelho não deve ser utilizado por pessoas (incluindo crianças) com capacidades físicas,

sensoriais ou mentais reduzidas, ou por pessoas que não tenham a devida experiência e

conhecimento, exceto se forem supervisionadas e se lhes forem fornecidas as instruções

necessárias relativas à utilização do aparelho por uma pessoa responsável pela sua segurança.

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Guia de utilizador

português

Forno

• O forno deve funcionar sempre com a porta fechada.

• O fabricante não se responsabiliza pela utilização do forno para outros ﬁ ns que não a

preparação de alimentos em casa.

• Utilize o forno apenas depois de este estar instalado na respetiva unidade na cozinha.

• Não guarde óleos, gorduras ou materiais inﬂ amáveis dentro do forno. Isso pode ser perigoso

quando o forno for ligado.

• Não se sente nem se apoie na porta do forno quando esta estiver aberta. Pode daniﬁ cá-la e

pôr em risco a sua segurança.

• Para preparar alimentos no forno, coloque o tabuleiro ou a grelha fornecidos nas ranhuras

de encaixe dentro do forno. O tabuleiro e a grelha têm um sistema que torna mais fácil o

movimento de retirada parcial para um melhor manuseamento dos alimentos.

• Não coloque recipientes ou alimentos na superfície inferior do forno. Utilize sempre o tabuleiro

e a grelha.

• Não verta água na superfície inferior do forno quando este está em funcionamento, uma vez

que pode daniﬁ car o esmalte. Abra a porta do forno o menos possível durante o cozinhado.

Isso reduz o consumo de energia.

• Utilize luvas de proteção quando efetuar operações dentro do forno.

• É normal que ocorra alguma condensação na porta do forno quando estiver a cozinhar pratos

com um conteúdo mais líquido.

Antes da primeira utilização

• Retire as embalagens e o aparelho antigo.

• Retire as embalagens e recicle-as de uma forma ecológica.

• Se devolver o material das embalagens, as matérias-primas são guardadas e é gerado menos

desperdício. Os aparelhos antigos ainda contêm materiais que podem ser aproveitados.

Leve o seu aparelho antigo a um ponto de recolha para o aproveitamento desses materiais.

Os aparelhos antigos devem ﬁ car inoperantes antes de serem descartados, para evitar a

utilização não apropriada dos mesmos.

Informações técnicas

Se precisar de contactar o serviço pós-venda ou encomendar

peças sobresselentes, deve indicar as informações técnicas

fornecidas com o aparelho.

As informações técnicas do forno encontram-se à direita,

na estrutura lateral. Consegue visualizá-las com a porta aberta.

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46 Guia de utilizador

Limpeza e cuidados

Leia este capítulo antes de utilizar o aparelho pela primeira vez.

Se o forno for limpo de forma correta e com a frequência adequada, vai permanecer em bom

estado e como novo durante muitos anos. Abaixo, apresentamos uma série de instruções para o

cuidado e a limpeza das superfícies do forno sem as daniﬁ car.

Para todas as superfícies

Perigo de morte!

Não utilize dispositivos de limpeza a vapor e/ou pressão para

limpar o forno.

O aparelho pode ﬁ car daniﬁ cado e criar uma situação que

apresente perigo de morte.

Perigo de queimaduras!

Deixe o aparelho arrefecer até poder tocar com as mãos antes de

o limpar.

• Limpe o aparelho após cada utilização. As manchas ou os restos de alimentos que não forem

removidos podem queimar-se na próxima vez que o forno for utilizado. Muitas vezes, essas

manchas ou restos de alimentos não podem ser removidos sem deixar marcas.

• Se existirem apenas pequenas manchas, limpe as superfícies com um pano, uma escova ou

uma esponja macia, água quente e um pouco de detergente da loiça. Depois, passe água fria

para que não ﬁ quem restos de detergente que podem descolorar a superfície e causar mais

manchas. Seque de imediato com um pano.

Eis algumas instruções para a limpeza de manchas mais difíceis nas diferentes superfícies e

elementos.

Nunca limpe com

• produtos abrasivos ou lixívias que contenham oxigénio ativo,

cloro ou outros ingredientes corrosivos.

• produtos de limpeza que risquem, como agentes abrasivos,

palha de aço, esfregões com sabão, escovas duras, esfregões

em aço inoxidável, esponjas plásticas ou esponjas com uma

superfície que risque (lado do esfregão).

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Guia de utilizador

português

Utilização do forno

O forno foi concebido para cozinhar, assar e cozer e para manter os alimentos quentes. O forno

não pode ser utilizado para descongelar carne ou peixe.

Utilize o forno apenas se este estiver devidamente colocado numa peça de mobiliário adequada.

Utilize o forno apenas de acordo com as instruções de utilização indicadas. Qualquer outra

utilização não está em conformidade com os requisitos e pode causar danos materiais e até

ferimentos. O fabricante não se responsabiliza por quaisquer danos causados pela utilização

indevida do aparelho.

O forno foi concebido para utilização exclusiva em residências privadas. Não foi concebido para

uma utilização comercial. O forno não é adequado para aquecer divisões. A luz do forno destina-

se apenas à iluminação do espaço de cozedura e não à iluminação da divisão. A porta do forno

destina-se apenas a fechar o forno.

Utilize o forno apenas para cozinhar, assar, cozer e manter os

alimentos quentes!

Material Fornecido

Material Fornecido:

1 x Forno

1 x Tabuleiro de esmalte

1 x Grill

1 x Tabuleiro fundo para forno

1 x Pá para pizza

1 x Pedra de pizza

Material de Montagem:

2 x Parafusos de montagem

2 x Guias telescópicas

Acessórios:

1 x Manual de Instruções

1 x Manual de Instalação

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48 Guia de utilizador

Descrição do forno

1 Painel de controlo frontal

2 Bloqueio da porta

3 Elemento aquecedor do grill

4 Suporte do tabuleiro

5 Pedra de piza e grelha do forno

6 Tabuleiro

7 Dobradiça

8 Vidro interior

9 Saída de ar de refrigeração

10 Fixação ao móvel

11 Lâmpada

12 Painel traseiro

13 Turbina

14 Vedação da porta do forno

15 Porta

Painel de controlo frontal

1 Seletor de funções

2 Relógio/temporizador eletrónico

3 Seletor de temperatura

1 3

Modelos BP 6332

3371279-00 LIBRO.indb 483371279-00 LIBRO.indb 48 21/09/22 09:2521/09/22 09:25

Guia de utilizador

português

Símbolos do seletor de funções

Funções do forno

INFORMAÇÃO

Para obter uma descrição detalhada sobre

como usar cada uma das funções, consul-

te o guia de confeção fornecido juntamente

com o forno.

Apresentação do Pizza Meister

O novo forno Pizza Meister irá revolucionar a

confeção de pizas caseiras, graças aos pro-

cessos especiais exclusivos de aquecimento a

altas temperaturas. A função de aquecimento

especial, em conjunto com a pedra de piza for-

necida, permitirá que prepare pizas deliciosas

em apenas alguns minutos, utilizando massa

fresca caseira, tal como nas melhores pizarias.

O forno é elétrico e funciona a altas temperatu-

ras (340 ºC). O design especial da estrutura e o

isolamento reforçado previnem que o calor in-

tenso do interior seja transferido para o exterior,

permitindo-lhe que cozinhe na sua casa com

segurança e conforto.

Além de confecionar pizas feitas com massa

fresca perfeita, o forno Pizza Meister pode con-

fecionar qualquer tipo de pizas convencionais,

incluindo pizzas pré-cozinhadas, congeladas,

com massa pré-confecionada, etc.

O Pizza Meister é um forno de alta tecnologia

multifuncional que também pode ser utilizado

para preparar pratos tradicionais como num

forno tradicional.

Por ﬁ m, a limpeza torna-se numa tarefa rápi-

da, simples e confortável, sem a necessidade

de produtos químicos ou esforços. Selecione o

ciclo de pirólise apropriado, consoante o nível

de sujidade do forno. Quando o ciclo terminar,

limpe as superfícies com um pano húmido para

remover quaisquer vestígios de cinza (consulte

a função de limpeza).

Modelo BP 6332.0S

DESLIGAR O FORNO

PIZZA MEISTER

ÖKOCLEAN

PIRÓLISE

DESCONGELAÇÃO

ECO

RESISTÊNCIA

INFERIOR+TURBO

ÖKOTHERM AR QUENTE

MAXIGRILL

GRILL

CONVENCIONAL

PREAQUECIMENTO RÁPIDO

3371279-00 LIBRO.indb 493371279-00 LIBRO.indb 49 21/09/22 09:2521/09/22 09:25

50 Guia de utilizador

Descrição do relógio/temporizador eletrónico

1 TECLAS

, e : Permite a programação das fun-

ções do relógio/temporizador eletrónico

2 SÍMBOLOS

Funções do relógio

ALARME: Ilumina-se ao selecionar a fun-

ção de alarme do relógio. Gera um sinal

acústico no ﬁ nal do tempo programado. O

forno não se desligará quando terminar o

período do temporizador. Esta função tam-

bém pode ser utilizada quando o forno esti-

ver a ser utilizado.

e PROGRAMAÇÃO: Ilumina-se para

indicar que o forno está programado (tem-

po de confeção, hora de ﬁ nalização ou

tempo total).

• Tempo de confeção: Esta função per-

mite programar o tempo de confeção, após

o qual o forno desligar-se-á de forma auto-

mática.

• Hora de ﬁ nalização de confeção:

Esta função permite programar a hora de

ﬁ nalização de confeção, após a qual o forno

desligar-se-á de forma automática.

• e Tempo e hora de ﬁ nalização de

confeção: Permite programar o tempo e

a hora de ﬁ nalização de confeção. O forno

liga-se automaticamente na hora deﬁ nida e

está em funcionamento durante o tempo de

confeção selecionado (Tempo de confeção).

Depois, desliga-se automaticamente à hora

indicada (Hora de ﬁ nalização de confeção).

BLOQUEIO DO RELÓGIO/TEMPORIZA-

DOR: Indica que as teclas táteis do relógio/

temporizador estão bloqueadas, evitando a

sua manipulação por parte de crianças pe-

quenas.

Outras funções

AQUECIMENTO: Indica que o forno está a

transmitir calor ao alimento.

ÖKOCLEAN: Ilumina-se durante a função

Kuppersbusch Ökoclean®.

PIRÓLISE: Apenas para modelos pirolí-

ticos. Ilumina-se durante a função de lim-

peza por pirólise.

BLOQUEIO DA PORTA: Apenas para

modelos pirolíticos. Indica que a porta

se encontra bloqueada, quer por bloqueio

manual ou automático, durante a função de

limpeza por pirólise.

ATENÇÃO

A sensibilidade das teclas táteis adapta-

-se continuamente às condições am-

bientais. Ao ligar o forno à corrente, é

necessário ter o cuidado de garantir que

a superfície do painel de controlo frontal

está limpa e livre de quaisquer obstáculos.

Se, ao tocar nas teclas, o relógio não res-

ponder corretamente, é necessário desligar

o forno da corrente por alguns segundos

e, depois, voltar a ligá-lo. Desta forma, os

sensores ajustar-se-ão automaticamente e

reagirão novamente ao tocar com o dedo.

ACERTAR A HORA

• Para deﬁ nir a hora do forno, os controlos

nos seletores de funções e temperatura

devem estar na posição .

• Ao ligar o forno, a hora 12:00 piscará no

visor do relógio.

• Prima ou para ajustar as horas e,

de seguida, os minutos. Dois sinais so-

noros, um a seguir ao outro, conﬁ rmam a

hora selecionada.

2 1 2

3371279-00 LIBRO.indb 503371279-00 LIBRO.indb 50 21/09/22 09:2521/09/22 09:25

Guia de utilizador

português

• Para mudar a hora, prima ou até a

hora começar a piscar. Prima e siga as

instruções descritas no ponto anterior.

NOTA

O relógio possui um modo de iluminação

noturna, de modo que diminuirá a intensida-

de da luz do visor entre as 00:00 e as 06:00

horas.

ATENÇÃO

No caso de uma falha de ener-

gia, serão apagadas as deﬁ nições

do relógio/temporizador eletrónico.

Se isto acontecer, rode os seletores de fun-

ções e temperatura para a posição .

A hora 12:00 é apresentada e, de se-

guida, poderá acertar a hora se-

guindo as instruções anteriores.

Se o forno estava com a porta bloqueada

antes do corte de energia, o símbolo de blo-

queio acende-se até que a porta se desblo-

queie.

Isto pode demorar alguns minutos, de-

pendendo da temperatura a que se

encontrava o forno, e durante esse

tempo não é possível repor a hora.

Assim que a porta se desbloquear, poderá

acertar a hora seguindo as instruções ante-

riores.

Utilizar o forno

FUNCIONAMENTO MANUAL

• Após acertar o relógio, o forno está pronto

a utilizar. Selecione uma função de confe-

ção e de temperatura.

INFORMAÇÃO

Em modelos com regulação eletrónica de

temperatura, a temperatura é apresentada

no ecrã do relógio ao rodar o seletor.

Assim que a temperatura for selecionada, o

relógio volta a ser apresentado automatica-

mente no ecrã.

Para apresentar a temperatura durante o

processo de confeção, rode o seletor de

temperatura para mudar esta.

• Poderá veriﬁ car que o símbolo se ilumi-

na durante a confeção para indicar a trans-

missão de calor ao alimento. Este símbolo

apaga-se quando é atingida a temperatura

selecionada.

• Para desligar o forno, coloque os controlos

na posição .

INFORMAÇÃO

Quando inicia a confeção, o forno mostra o

tempo durante o qual esteve em funciona-

mento.

3371279-00 LIBRO.indb 513371279-00 LIBRO.indb 51 21/09/22 09:2521/09/22 09:25

52 Guia de utilizador

FUNÇÃO DE TEMPORIZADOR DO FORNO

Programação do alarme

1. Prima ou até o símbolo piscar no

ecrã e prima . A hora 00:00 é apresenta-

da no ecrã.

2. Selecione a hora após a qual pretende que

o alarme seja emitido, premindo em ou

. Irá ouvir dois sinais sonoros conﬁ rman-

do a hora deﬁ nida e o relógio iniciará a con-

tagem decrescente da hora selecionada. O

símbolo pisca mais lentamente.

3. Quando terminar o tempo, será emitido

um sinal acústico durante 90 segundos e o

símbolo piscará mais depressa.

NOTA

Com a função de alarme, o forno não se

desligará quando terminar o tempo progra-

mado.

4. Prima qualquer tecla para parar o alarme.

O símbolo irá desaparecer.

Caso pretenda alterar a hora do alarme, siga

novamente os passos descritos. Ao aceder ao

temporizador, será apresentado o tempo res-

tante atual, que poderá ser alterado.

NOTA

Com a função de alarme, o tempo restante

será permanentemente apresentado no vi-

sor. Com esta função ativada, não é possível

visualizar a hora nem o tempo total progra-

mado para a confeção.

Programação do tempo de confeção

1. Prima ou até o símbolo piscar

no ecrã e prima . A hora 00:00 é apre-

sentada no ecrã.

2. Selecione a hora após a qual pretende que

o alarme seja emitido, premindo em ou

. Irá ouvir dois sinais sonoros conﬁ rman-

do a hora deﬁ nida e o relógio iniciará a con-

tagem decrescente da hora selecionada. O

símbolo pisca mais lentamente.

3. Selecione uma função e uma temperatura

de confeção através dos controlos do for-

no.

4. Decorrido o tempo de confeção, o forno

desligar-se-á, será emitido um alarme e o

símbolo piscará mais depressa.

5. Prima qualquer tecla para parar o alarme

e desligar o símbolo . O forno ligar-se-á

novamente.

6. Coloque os controlos na posição para

desligar o forno.

Pode alterar o tempo de confeção restante a

qualquer momento, bastando para tal premir

ou até que o símbolo comece a pis-

car mais depressa. De seguida, prima para

alterar o tempo.

NOTA

Com a função Tempo de confeção, o tempo

restante será permanentemente apresenta-

do no ecrã. Com esta função ativada, não é

possível visualizar a hora atual no visor.

Programação da hora de finalização de

confeção

1. Prima ou até o símbolo piscar

no ecrã e prima . A hora atual é apresen-

tada no visor do temporizador.

2. Selecione a hora após a qual pretende que

o alarme seja emitido, premindo em ou

. Irá ouvir dois sinais sonoros conﬁ rman-

do a hora deﬁ nida e o relógio iniciará a con-

tagem decrescente da hora selecionada. O

símbolo pisca mais lentamente.

3. Selecione uma função de confeção e de

temperatura.

4. Assim que o ciclo terminar, o forno desligar-

-se-á, será emitido um alarme e o símbolo

piscará mais depressa.

5. Prima qualquer sensor para parar o alarme

e desligar o símbolo . O forno ligar-se-á

novamente.

6. Coloque os controlos na posição para

desligar o forno.

3371279-00 LIBRO.indb 523371279-00 LIBRO.indb 52 21/09/22 09:2521/09/22 09:25

Guia de utilizador

português

Pode alterar o tempo de confeção restante a

qualquer momento, bastando para tal premir

ou até que o símbolo comece a pis-

car mais depressa. De seguida, prima para

alterar o tempo.

Programação do tempo e da hora de

finalização de confeção

1. Prima ou até o símbolo piscar

no ecrã e prima . A hora 00:00 é apre-

sentada no ecrã.

2. Selecione o tempo de confeção, premindo

ou . Depois, irá ouvir dois sinais so-

noros, o tempo restante será apresentado

no visor e o símbolo piscará mais lenta-

mente.

3. Prima ou até o símbolo piscar

no ecrã e prima . A hora prevista de ﬁ na-

lização é apresentada no visor do tempori-

zador.

4. Selecione a hora de ﬁ nalização do tempo

de confeção, premindo ou . Depois,

irá ouvir dois sinais sonoros e a hora atual

será apresentada no ecrã.

5. Selecione uma função de confeção e de

temperatura. O forno permanecerá desliga-

do e com os símbolos e iluminados.

O forno está agora programado.

6. Quando for atingida a hora de início de

confeção, o forno ligar-se-á e ﬁ cará em

funcionamento durante o tempo de confe-

ção programado.

7. Durante a confeção, o tempo de confeção

restante será apresentado e o símbolo

piscará mais lentamente.

8. Assim que for atingido o tempo de con-

feção programado, o forno desligar-se-á,

será emitido um alarme e o símbolo

piscará mais depressa.

9. Prima qualquer sensor para parar o alarme

e desligar o símbolo . O forno ligar-se-á

novamente.

10. Para desligar o forno, coloque os controlos

na posição .

Pode alterar o tempo de confeção restante a

qualquer momento, bastando para tal premir

ou até que o símbolo comece a pis-

car mais depressa. De seguida, prima para

alterar o tempo.

Cozinhar com o Pizza Meister

Para utilizar o Pizza Meister, primeiro preaqueça

o forno para as condições de confeção ideais

(340 ºC). Para tal:

1. Coloque a grelha do forno nas calhas teles-

cópicas no interior no forno.

2. De seguida, coloque a pedra de piza na

grelha do forno.

3. Retire o tabuleiro esmaltado fornecido com

o forno e feche a porta.

ATENÇÃO

Lembre-se que é muito importante certiﬁ car-

-se de que a pedra de piza está dentro do

forno durante o preaquecimento. Isto serve

para garantir que a pedra de piza atinge a

temperatura correta e que são obtidos os

melhores resultados culinários.

4. Rode o seletor de confeção para Pizza

Meister .

5. O valor 340 ºC é apresentado do ecrã do

relógio.

3371279-00 LIBRO.indb 533371279-00 LIBRO.indb 53 21/09/22 09:2521/09/22 09:25

54 Guia de utilizador

6. Quando o sensor OK no vidro do painel

de controlo frontal é premido, um alarme

conﬁ rma a operação e o forno inicia o pre-

aquecimento até atingir a temperatura ideal

de funcionamento.

7. O preaquecimento dura 35 minutos. O

tempo restante para o preaquecimento é

apresentado no visor do relógio.

ATENÇÃO

Lembre-se de que são precisos 35 minutos

para preaquecer o forno antes de começar

a confeção das pizas.

8. Ao ﬁ m dos 35 minutos, o forno emite um

som de alarme e a temperatura 340º pisca

no visor do relógio.

9. Prima o sensor OK para desligar o alarme.

10. Abra a porta e coloque a pizza no forno

com o auxílio da pá de piza.

11. Quando fechar a porta, o tempo de confe-

ção do forno é mostrado no visor do reló-

gio.

12. Deixe a piza a cozinhar durante o tempo

necessário (consulte a tabela com os tem-

pos de confeção para cada tipo de piza).

ATENÇÃO

Não abra a porta desnecessariamente en-

quanto a piza estiver a ser cozinhada para

evitar perdas de calor.

Se a porta for aberta e fechada, o tempo de

confeção mostrado no visor do relógio volta

a 00:00.

13. Quando acabar de cozinhar as suas pizas,

rode o seletor até 0 para desligar o forno.

ATENÇÃO

Lembre-se que tem 90 minutos para co-

zinhar as pizas. Após este tempo, o forno

desligar-se-á por motivos de segurança e a

mensagem “STOP” é apresentada.

A mensagem STOP no visor do relógio ape-

nas irá desaparecer quando o forno estiver

frio.

ATENÇÃO

O processo de confeção é muito rápido

quando utiliza a função Pizza Meister. Por

isso, recomendamos que vigie sempre o

progresso e o tempo de confeção para ga-

rantir os melhores resultados. Se não mo-

nitorizar o forno, a sua piza pode secar ou

queimar.

3371279-00 LIBRO.indb 543371279-00 LIBRO.indb 54 21/09/22 09:2521/09/22 09:25

Guia de utilizador

português

COMO UTILIZAR A PEDRA DE PIZA

Para obter os melhores resultados ao cozinhar

com a pedra de piza fornecida com o forno,

esta deve ser pré-aquecida com o forno vazio.

Isto irá garantir que a temperatura perfeita para

confecionar as suas pizas é atingida.

Coloque a pedra de piza na grelha suportada

pelas calhas telescópicas fornecidas com o for-

no. Isto irá ajudar a colocar e a retirar a pedra.

COZINHAR PIZAS CONGELADAS

Este tipo de piza requer condições de confeção

diferentes. Proceda da seguinte forma:

1. Não utilize a pedra de piza.

2. Rode o seletor de confeção para .

3. Rode o seletor de temperatura até que o

visor do relógio apresente 200 ºC ou a tem-

peratura recomendada pelo fornecedor da

piza.

4. Preaqueça o forno até que a temperatura

necessária seja atingida. Assim que a tem-

peratura seja atingida, o símbolo do ter-

móstato desliga-se.

5. Coloque a piza na grelha do forno.

6. Cozinhe a piza durante 10 a 12 minutos (ou

durante o tempo recomendado pelo forne-

cedor da piza).

LUZES NO INTERIOR DO FORNO

PIZZA MEISTER

As luzes no interior do forno estão normalmen-

te desligadas durante o processo de confeção,

independentemente da função que é seleciona-

da.

Se precisar de ligar a luz interior durante a con-

feção:

1. Prima o sensor do painel de controlo

frontal e a luz interior acender-se-á.

2. Se premir novamente o sensor , a luz in-

terior desligar-se-á.

3. Após 30 segundos, a luz desligar-se-á au-

tomaticamente.

4. Se a porta for aberta, a luz interior acender-

-se-á.

INFORMAÇÃO

Durante a função de preaquecimento do Pi-

zza Meister, a lâmpada mantém-se desliga-

da e o sensor OK desativado.

3371279-00 LIBRO.indb 553371279-00 LIBRO.indb 55 21/09/22 09:2521/09/22 09:25

56 Guia de utilizador

Pode confecionar os diferentes tipos de piza seguintes com o forno Pizza Meister, utilizando a ta-

bela de confeção que se segue:

TIPO DE PIZA Seletor de

funções

Seletor de

tempera-

tura

Tempo de con-

feção aproxi-

mado

Pedra

de piza

Tempo de

preaqueci-

mento do

forno

Massa fresca caseira ----- 3-4 min SIM 35 min

Massa fresca pré-

-confecionada ----- 3-4 min SIM 35 min

Base ﬁ na estendida ----- 3-4 min SIM 35 min

Massa normal esten-

dida ----- 3-4 min SIM 35 min

Pizas frescas pré-

-cozinhadas 220 ºC 8 min NÃO 15 min

Pizas congeladas 210 ºC 10 min NÃO 15 min

TABELA DE CONFEÇÃO DE PIZAS - TIPOS DE PIZA

Em suma, para obter os melhores resultados:

1. Pizas de massa fresca e de base ﬁ na es-

tendida utilizando a função Pizza Meister

2. Pizas congeladas e pré-cozinhadas com a

função

ATENÇÃO

Para obter os melhores resultados durante a

confeção de pizas com massa fresca, esten-

da a massa o máximo possível. Se a massa

não estiver devidamente estendida, os resul-

tados não serão homogéneos.

ATENÇÃO

Durante a confeção de pizas de massa fres-

ca, utilize a pedra de piza à altura demons-

trada na ﬁ gura.

3371279-00 LIBRO.indb 563371279-00 LIBRO.indb 56 21/09/22 09:2521/09/22 09:25

Guia de utilizador

português

Funções de segurança

BLOQUEIO DE SEGURANÇA PARA

CRIANÇAS

Esta função pode ser selecionada a qualquer

momento durante a utilização do forno.

Para ativar a função, prima e mantenha até

ouvir um sinal sonoro e o símbolo ser apre-

sentado no ecrã. O relógio/temporizador está

bloqueado.

Se o forno estiver desligado e a função de se-

gurança para crianças estiver ativa, o forno não

funcionará, mesmo que selecione uma função

de confeção.

Caso ative a função enquanto estiver a utilizar o

forno, esta apenas bloqueará as deﬁ nições do

relógio/temporizador eletrónico.

Para ativar a função, prima e mantenha até

ouvir um sinal sonoro.

BLOQUEIO MANUAL DA PORTA

Disponível apenas nos modelos pirolíticos.

Esta função permite bloquear a porta do forno.

IMPORTANTE

Esta função só pode ser seleciona-

da quando o seletor do forno es-

tiver na posição de repouso.

Uma vez bloqueada a porta, pode iniciar a

confeção normalmente.

Para ativar/desativar o bloqueio da porta, pro-

ceda da seguinte forma:

1. Prima ou até o símbolo piscar

no ecrã. É apresentado o estado atual do

bloqueio da porta. “On” se estiver ativado e

“Off” se estiver desativado.

2. Prima . Irá ouvir um sinal sonoro e o

bloqueio começa a fechar se estiver “Off”

(desativado) ou a abrir de estiver “On” (ati-

vado).

ATENÇÃO

Antes de ativar o bloqueio, veriﬁ que se a

porta está fechada corretamente. Se não

estiver, não irá bloquear e ouvirá um alarme.

Se isto acontecer, desligue o alarme premin-

do qualquer tecla no visor do relógio, feche a

porta corretamente e ative o bloqueio nova-

mente, seguindo as instruções acima.

3. Quando a porta estiver completamente

bloqueada/desbloqueada, o novo estado

da porta é apresentado no ecrã. Se o blo-

queio estiver ativado, o símbolo man-

tém-se aceso no ecrã.

IMPORTANTE

Para desbloquear a porta durante a confe-

ção, rode o seletor para a posição de re-

pouso e desbloqueie a porta seguindo

as instruções acima. Quando a porta estiver

desbloqueada, rode o seletor para a posição

anterior para retomar a confeção.

Função Kuppersbusch Ökoclean®

Esta função é utilizada para limpar a gordura e

a sujidade nas paredes do forno. Para facilitar a

limpeza do forno, não deixe que a sujidade se

acumule. Limpe o forno com frequência.

PROGRAMAR A FUNÇÃO

KUPPERSBUSCH ÖKOCLEAN®

ATENÇÃO

Não verta água para o interior do forno quen-

te. Isto pode daniﬁ car o esmalte no forno.

3371279-00 LIBRO.indb 573371279-00 LIBRO.indb 57 21/09/22 09:2521/09/22 09:25

58 Guia de utilizador

Realize o ciclo sempre com o forno arrefecido.

Se o forno estiver demasiado quente, os resul-

tados podem ser afetados e o esmalte pode

ﬁ car daniﬁ cado.

Remova primeiro os tabuleiros e todos os aces-

sórios do interior do forno, incluindo os supor-

tes do tabuleiro e as guias telescópicas. Siga as

instruções disponibilizadas no manual de insta-

lação e manutenção fornecido com o forno.

1. Quando o forno estiver frio, passe um pano

na base do forno.

2. Verta, lentamente, 200 ml de água para o

interior da câmara do forno.

INFORMAÇÃO

Para obter melhores resultados, adicione

uma colher de chá de detergente suave à

câmara de água antes de verter para o pano.

3. Rode o seletor para .

4. Um sinal sonoro é ouvido para conﬁ rmar

que a função Kuppersbusch Ökoclean®

foi iniciada, o símbolo pisca mais lenta-

mente e o tempo restante até o ﬁ m do ciclo

é apresentado no ecrã.

IMPORTANTE

Não é possível alterar a duração desta fun-

ção. Para terminar o ciclo mais cedo, rode o

seletor para .

5. No ﬁ m do ciclo, o forno desliga-se, emite

um sinal sonoro e o símbolo pisca mais

depressa.

IMPORTANTE

Não abra a porta do forno até

que a função Ökoclean® ﬁ nalize.

A fase de arrefecimento é necessária para o

correto funcionamento da função.

6. Prima qualquer tecla para parar o sinal so-

noro e desligar o símbolo .

7. Rode o seletor para a posição .

8. O forno está pronto para remover quais-

quer sujidades ou água com o pano.

A função Ökoclean® é realizada a baixa tempe-

ratura. No entanto, os tempos de arrefecimento

podem variar dependendo da temperatura am-

biente.

ATENÇÃO

Antes de tocar na superfície interior do for-

no, certiﬁ que-se de que esta arrefeceu.

necessário uma limpeza mais rigorosa, utilize

detergentes neutros e esponjas não abrasivas.

3371279-00 LIBRO.indb 583371279-00 LIBRO.indb 58 21/09/22 09:2521/09/22 09:25

Guia de utilizador

português

Função de autolimpeza por pirólise

ATENÇÃO

Antes de realizar o ciclo de limpeza por pi-

rólise, leia atentamente as instruções de se-

gurança disponibilizadas no início do manual

de instalação e manutenção.

Esta função permite-lhe realizar um ciclo de lim-

peza por pirólise, durante o qual se produz um

processo de carbonização das gorduras acu-

muladas, devido às elevadas temperaturas que

são atingidas no interior do forno.

Por norma, o ciclo de limpeza por pirólise deve

ser executado a cada 4-5 ciclos de confeção,

utilizando o programa mais adequado tendo em

conta o nível de sujidade do forno. Quanto mais

sujidade houver, mais longo será o programa.

Durante o ciclo de limpeza por pirólise, a luz in-

terior do forno permanece desligada.

PROGRAMAR A FUNÇÃO DE PIRÓLISE

IMPORTANTE

Antes de iniciar a função de pirólise, é es-

sencial remover todos os acessórios e louça

do forno, incluindo os suportes do tabuleiro

e/ou as guias telescópicas. Siga as instru-

ções disponibilizadas no manual de instala-

ção e manutenção fornecido com o forno.

ATENÇÃO

Remova quaisquer derrames ou sujidade

excessiva do interior do forno, pois estes

podem pegar fogo durante a função de piró-

lise com os riscos daí resultantes.

ATENÇÃO

Antes de iniciar a pirólise, veriﬁ que se a porta

está fechada corretamente.

1. Rode o seletor de confeção para Pirólise:

2. Após alguns segundos, o símbolo ilu-

mina-se no visor do relógio e a indicação

P2 é visível (programa de pirólise 2).

3. Pode, agora, alterar o programa de pirólise

P1, P2 ou P3 utilizando as teclas ou

P1: Pirólise ligeira. Uma hora.

P2: Pirólise normal. Uma hora e meia.

P3: Pirólise intensiva. Duas horas.

4. Após selecionar o programa necessário,

prima . Logo de seguida, o bloqueio au-

tomático da porta é ativado.

ATENÇÃO

Se a porta não estiver corretamente fecha-

da, não irá bloquear, será ouvido um alarme

e a pirólise não será iniciada.

Se isto acontecer, desligue o alarme premin-

do qualquer tecla no visor do relógio, feche

a porta corretamente, rode o seletor para

e selecione o programa de pirólise nova-

mente, seguindo as instruções acima.

5. Quando a porta estiver bloqueada, ilumi-

nar-se-á o símbolo no visor do relógio e

será apresentado o tempo restante para o

ﬁ m da função de pirólise.

IMPORTANTE

Neste momento, o forno está programado

e a executar o ciclo de limpeza por pirólise.

Enquanto este ciclo estiver em funciona-

mento, não é possível selecionar quaisquer

funções do relógio, à exceção do bloqueio

de segurança para crianças.

Não tente abrir a porta do forno, pois poderá

interromper o processo de limpeza.

6. Quando a limpeza por pirólise terminar, é

ouvido um sinal sonoro, o símbolo pisca

e 0:00 é apresentado no visor do relógio.

7. Prima qualquer tecla no visor do relógio

para parar o sinal sonoro.

3371279-00 LIBRO.indb 593371279-00 LIBRO.indb 59 21/09/22 09:2521/09/22 09:25

60 Guia de utilizador

8. Rode o seletor para a posição .

9. O processo de aquecimento do forno ter-

minou. No entanto, o forno está demasiado

quente e não pode ser utilizado.

A função de arrefecimento irá continuar e o

símbolo permanecerá aceso até que o

forno arrefeça.

IMPORTANTE

Devido às altas temperaturas no interior do

forno, o tempo de arrefecimento pode variar

consoante a temperatura ambiente.

10. Quando o forno estiver arrefecido, o sím-

bolo desliga-se.

11. Abra a porta do forno e passe um pano

pelo interior, retirando a cinza produzida

durante o ciclo de limpeza. Utilize um es-

fregão não metálico para limpar as peças

no interior do forno que não são facilmente

acessíveis.

12. Quando o interior do forno estiver limpo,

lembre-se de voltar a colocar os suportes

e os acessórios.

13. O forno está pronto a funcionar novamen-

te.

IMPORTANTE

Caso detete algum problema durante a pro-

gramação ou utilização desta função, con-

sulte o guia de instalação e manutenção

fornecido com o seu forno.

CANCELAMENTO DA FUNÇÃO DE

PIRÓLISE

A função de pirólise é automática e, como tal,

só pode ser ativada utilizando a função de pro-

gramação do relógio. Para cancelar um ciclo

em curso, é necessário desprogramar o forno

da seguinte forma:

1. Rode o seletor para a posição .

É apresentado o seguinte no visor do reló-

gio:

2. Dependendo da temperatura no interior do

forno, há duas situações possíveis:

a) Temperatura interior perigosa: Neste

caso, a porta permanecerá bloqueada

até que a temperatura atinja valores se-

guros.

b) Temperatura interior segura: Se a tem-

peratura do interior do forno for segura,

a porta será desbloqueada imediata-

mente.

3. Logo que a porta esteja desbloqueada e

seja possível abri-la, a hora será novamen-

te apresentada no visor do relógio.

3371279-00 LIBRO.indb 603371279-00 LIBRO.indb 60 21/09/22 09:2521/09/22 09:25

Guia de utilizador

português

Sugestões para uma limpeza ideal da pedra de piza.

Para limpar a pedra de piza, passe uma espon-

ja ou um pano húmido, e não utilize sabão ou

detergente.

PERIGO

Nunca molhe a pedra com água corrente,

pois irá absorver demasiada água e poderá

partir-se quando for aquecida no forno.

ATENÇÃO

Lembre-se de secar sempre a pedra antes

de a colocar no forno.

Se a pedra tiver vestígios de alimentos sólidos,

utilize uma espátula de plástico para os remo-

ver.

PERIGO

Nunca utilize espátulas de metal ou facas

aﬁ adas, pois podem daniﬁ car a superfície da

pedra ou parti-la.

Lembre-se que, após utilização da pedra de

piza, esta não terá o mesmo aspeto que da pri-

meira vez.

Limpar a pedra de piza trar-lhe-á os seguintes

benefícios:

1. Evita o surgimento de cinzas e restos de

comida queimada.

2. Prolonga a vida útil da pedra de piza.

3. Ajuda a obter melhores resultados culiná-

rios.

3371279-00 LIBRO.indb 613371279-00 LIBRO.indb 61 21/09/22 09:2521/09/22 09:25

62 Guia de utilizador

NO TOCAR EL INTERIOR DEL HORNO SIN

PROTECCION CUANDO ESTE CALIENTE. 

UTILICE PROTECCION PARA EXTRAER

BANDEJAS Y PARRILLAS. 

NO DEJAR EL HORNO DESATENDIDO

CUANDO ESTE COCINANDO. 

VIGILE EL HORNO DURANTE EL

COCINADO. 



NO PERMITA QUE LA SUCIEDAD SE

ACUMULE. 

MANTENGA LIMPIO EL HORNO



IMPORTANTE

NÃO TOQUE NO INTERIOR DO FORNO SEM PROTEÇÃO

ENQUANTO ESTE ESTIVER QUENTE.

NÃO DEIXE O FORNO SEM SUPERVISÃO

DURANTE A CONFEÇÃO.

NÃO PERMITA A ACUMULAÇÃO DE SUJIDA-

DE.

UTILIZE PROTEÇÃO PARA REMOVER OS

TABULEIROS E AS GRELHAS.

SUPERVISIONE O FORNO DURANTE O PRO-

CESSO DE CONFEÇÃO.

MANTENHA O FORNO LIMPO.

3371279-00 LIBRO.indb 623371279-00 LIBRO.indb 62 21/09/22 09:2521/09/22 09:25

Mode d'emploi

français

Avertissements de sécurité

Avis général

Suivez TOUS les avertissements de sécurité !

Attention, risque de surchauffe !

Lorsque vous utilisez le four, ne couvrez pas la sole avec du papier

aluminium et ne mettez pas de casseroles, de poêles ou autres

ustensiles semblables à l’intérieur. Cela pourrait causer la

surchauffe du four et abîmer l’émail.

• Le four devient chaud lorsqu’il est en marche. Le ventilateur s’allume lorsque le four

surchauffe. Le ventilateur restera allumé jusqu’à ce que le four refroidisse, même après que

vous ayez éteint l’appareil. Le ventilateur peut faire du bruit, cela ne signifie pas qu’il est

endommagé.

• Lorsque vous préparez un plat avec de l’alcool ou de la levure avec des réglages utilisant de

l’air chaud, il est possible qu’il y ait une odeur de vinaigre. Si l’odeur vous dérange, utilisez une

fonction n’incluant pas l’utilisation du ventilateur, comme le chauffage de la voûte/chauffage de

la sole.

• L’horloge électronique est équipée de la technologie Touch-Control. Appuyez sur les symboles

de l’écran de commande du bout du doigt. La sensibilité de la commande tactile s’adapte

constamment aux conditions changeantes. Assurez-vous que la surface de l’écran du

panneau de commande est propre et libre de tout obstacle lorsque vous allumez le four.

• Si le four ne répond pas correctement lorsque vous touchez l’écran, vous devrez éteindre le

four pendant quelques secondes, puis le rallumer après quelques secondes. Cela permet aux

capteurs de se régler automatiquement afin qu’ils puissent de nouveau être contrôlés avec

votre doigt.

Branchement et utilisation

• Seules les plaques de cuisson KÜPPERSBUSCH ont été fabriquées et testées pour être

utilisées sur un four KÜPPERSBUSCH. N’utilisez aucune autre plaque de cuisson.

• Toute manipulation ou toute réparation de l’appareil, y compris le remplacement du câble

d’alimentation, doit être effectuée par le personnel autorisé du service technique utilisant des

pièces de rechange d’origine. Toute réparation ou manipulation par une autre personne peut

abîmer l’appareil ou provoquer des dysfonctionnements pouvant mettre votre sécurité en

danger.

• Ne pas laisser les enfants s’approcher d’un four en marche puisqu’il peut atteindre des

températures très élevées.

• Les enfants doivent être surveillés afin de s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.

• Cet appareil ne doit pas être utilisé par des personnes (y compris les enfants) ayant des

capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou n’ayant aucune expérience et

connaissance de ce dernier, sauf si une personne responsable de leur sécurité les surveille ou

leur a appris à l’utiliser.

3371279-00 LIBRO.indb 633371279-00 LIBRO.indb 63 21/09/22 09:2521/09/22 09:25

64 Mode d'emploi

Four

• La porte du four doit toujours être fermée lors de son utilisation.

• Le fabricant décline toute responsabilité pour toute utilisation du four autre que pour cuisiner à

la maison.

• Utiliser le four uniquement lorsqu’il a été installé dans la cuisine.

• Ne pas conserver d’huile, de graisses ou de matériaux inflammables à l’intérieur du four. Cela

peut être dangereux si le four est allumé.

• Ne pas s’appuyer ni s’asseoir sur la porte ouverte du four. Vous pourriez l’abîmer ou mettre

votre sécurité en danger.

• Pour faire cuire de la nourriture dans le four, placez le plateau ou la grille fournis avec l’appareil

sur la glissière à l’intérieur du four. Le plateau et la grille ont un système permettant de faciliter

leur mouvement vers l’extérieur partiel lors de la manipulation de la nourriture.

• Ne pas placer de récipients ou de nourriture sur la sole du four. Utilisez toujours les plateaux et

la grille.

• Ne pas verser d’eau sur la sole du four lorsqu’il est en marche ; cela pourrait abîmer

l’émail. Ouvrez le moins possible la porte du four au cours de la cuisson. Cela réduira la

consommation d’électricité.

• Protégez vos mains avec des maniques lorsque vous effectuez une action à l’intérieur du four.

• Il peut y avoir de la condensation sur la porte du four lorsque vous cuisez des plats avec

beaucoup de liquide.

Avant la première utilisation

• Enlevez l’emballage ainsi que l’ancien appareil.

• Enlevez l’emballage et recyclez-le de façon écologique.

• Le fait de renvoyer l’emballage permet d’économiser des matières premières et de réduire

les déchets. Les anciens appareils contiennent encore des matériaux de valeur. Laissez votre

ancien appareil dans un centre de collecte pour matériaux de valeur. Les anciens appareils

doivent être rendus inopérants avant de les éliminer pour éviter toute utilisation inappropriée.

Information technique

Si vous avez besoin de contacter le service après-vente

ou de commander des pièces de rechange, vous devez

communiquer les informations techniques fournies.

Les informations techniques du four se trouvent à droite,

sur le côté de l’encadrement. Vous pouvez les voir

lorsque la porte est ouverte.

3371279-00 LIBRO.indb 643371279-00 LIBRO.indb 64 21/09/22 09:2521/09/22 09:25

Mode d'emploi

français

Nettoyage et entretien

Veuillez lire ce chapitre avant d’utiliser l’appareil pour la première fois.

S’il est nettoyé et entretenu régulièrement comme il se doit, le four devrait rester en parfait état

et comme neuf pendant plusieurs années. Voici une série d’instructions qui vous permettront

d’entretenir et de nettoyer entièrement toutes les surfaces sans les abîmer.

Pour toutes les surfaces

Danger de mort !

Ne pas utiliser de dispositif de nettoyage à vapeur et/ou à pression

sur le four.

L’appareil être abîmé et mettre votre vie en danger.

Risque de brûlure !

Avant de le laver, laissez l’appareil refroidir jusqu’à que vous

puissiez le toucher avec votre main.

• Nettoyez l’appareil après chaque utilisation. Les tâches et les résidus de nourriture qui n’ont

pas été enlevés peuvent brûler lors de la prochaine utilisation du four. Ces taches ou saletés

ne peuvent généralement pas être enlevées sans laisser de marques.

• S’il y a des taches légères, nettoyez les surfaces avec un chiffon, une brosse ou avec une

éponge douce, de l’eau chaude et un peu de liquide vaisselle. Rincez avec de l’eau froide pour

enlever tout le liquide vaisselle puisque ce dernier pourrait décolorer la surface et la tacher

encore plus. Immédiatement après, séchez la surface avec un chiffon.

Voici quelques instructions concernant les différents éléments et surfaces pour les taches plus

difficiles à enlever.

Ne jamais nettoyer avec:

• des produits corrosifs ou des eaux de Javel contenant de l’oxy-

gène actif, du chlore ou d’autres éléments corrosifs.

• des produits de nettoyage pouvant faire des rayures comme

les agents abrasifs, la laine d’acier, la laine d’acier savonneuse,

des brosses dures, des éponges métalliques, des éponges en

plastique ou avec une surface qui raye (côté rugueux)

3371279-00 LIBRO.indb 653371279-00 LIBRO.indb 65 21/09/22 09:2521/09/22 09:25

66 Mode d'emploi

Utilisation du four

Le four est conçu pour cuisiner, faire rôtir, faire cuire et conserver des plats au chaud. Le four ne

doit pas être utilisé pour décongeler du poisson ou de la viande crue.

N’utilisez le four que si le meuble qui le contient est adapté. Utilisez le four uniquement comme

décrit dans ces instructions d’utilisation. Toute autre utilisation n’est pas conforme aux exigences

et peut entraîner des dommages matériels ou physiques. Le fabricant décline toute responsabilité

pour les dommages occasionnés par le non-respect de l’utilisation prévue.

Le four est uniquement conçu pour être utilisé dans les foyers. Toute utilisation commerciale est

exclue. Le four n’est pas adapté pour chauffer une pièce. La lumière du four a pour but d’éclairer

l’intérieur du four et non pas la pièce dans lequel il se trouve. La porte du four sert uniquement à

fermer le four.

Utilisez uniquement le four pour cuisiner, faire rôtir, faire cuire et

conserver des plats au chaud !

Matériels fournis

Matériels fournis:

1 x Four

1 x Plaque de cuisson en émail

1 x Gril:

1 x Longue plaque de cuisson

1 x Pelle à pizza

1 x Pierre à pizza

Matériels de montage

2 x Boulons de montage

2 x Rails télescopiques

Accessoires:

1 x Manuel d’utilisateur

1 x Manuel d’installation

3371279-00 LIBRO.indb 663371279-00 LIBRO.indb 66 21/09/22 09:2521/09/22 09:25

Mode d'emploi

français

Description du four

1 Panneau de contrôle avant

2 Verrouillage de la porte

3 Élément chauffant du gril

4 Support de plateau

5 Pierre à pizza et grille du four

6 Plateau

7 Charnière

8 Verre intérieur

9 Sortie de refroidissement par air

10 Montage de l'unité

11 Lampe

12 Panneau arrière

13 Ventilateur

14 Joint de la porte du four

15 Porte

Panneau de contrôle avant

1 Cadran de contrôle des fonctions

2 Horloge/minuterie électronique

3 Cadran de contrôle de la température

1 3

Modèles BP 6332

3371279-00 LIBRO.indb 673371279-00 LIBRO.indb 67 21/09/22 09:2521/09/22 09:25

68 Mode d'emploi

Symboles du cadran de contrôle des fonctions

Fonction four

INFORMATIONS

Pour une description de l'utilisation de cha-

cune des fonctions, veuillez consulter le

guide de cuisson fourni avec le four.

Présentation du Pizza Meister

Votre nouveau four Pizza Meister révolutionnera

la confection des pizzas faites maison, grâce au

processus de chauffage spécial exclusif, à haute

température. La fonction de chauffage spéciale

combinée à la pierre à pizza également fournie,

vous permettra de préparer de délicieuses piz-

zas en quelques minutes, en utilisant de la pâte

à pizza fraîche faite maison, comme dans les

meilleures pizzerias.

Ceci est un four électrique qui fonctionne à des

températures très élevées (340 ºC). La concep-

tion spéciale de la structure et l'isolation renfor-

cée empêchent le transfert de la chaleur intense

de l'intérieur du four vers l'extérieur, vous per-

mettant de cuisiner chez vous en toute sécurité

et confortablement.

En plus de cuire des pizzas faites avec une pâte

fraîche parfaite, il est possible de cuisiner toutes

sortes de pizzas conventionnelles avec votre

four Pizza Meister, y compris la pâte précuite,

prête à l'emploi, les pizzas surgelées, etc.

Le Pizza Meister est un four multifonction à la

pointe de la technologie qui peut également

être utilisé pour préparer des plats traditionnels

comme dans un four traditionnel.

Enﬁ n, le nettoyage devient une tâche rapide,

simple et facile, sans produits chimiques ni ef-

forts. Sélectionnez le cycle de pyrolyse appro-

prié en fonction du niveau de saleté du four.

Lorsque le cycle est terminé, essuyez simple-

ment les surfaces avec un chiffon humide pour

éliminer toute trace de cendre (voir la fonction

de nettoyage).

Modèles BP 6332.0S

ÉTEINDRE LE FOUR

PIZZA MEISTER

ÖKOCLEAN

PYROLYSE

DÉCONGELER

ÉCO

ÉLÉMENT INFÉRIEUR + TURBO

ÖKOTHERM

CHALEUR TOURNANTE

MAXIGRILL

GRIL

CONVENTIONNEL

PRÉCHAUFFAGE RAPIDE

3371279-00 LIBRO.indb 683371279-00 LIBRO.indb 68 21/09/22 09:2521/09/22 09:25

Mode d'emploi

français

Description de l'horloge/minuterie électronique

1TOUCHES

, et : Pour effectuer la programmation

des fonctions de l'horloge/minuterie élec-

tronique

2SYMBOLES

Fonctions de l’horloge

BUZZER: S'allume lors de la sélection de

la fonction buzzer de l'horloge. Génère un

signal sonore lorsque le temps est écoulé.

Le four ne s'éteint pas à la fin de la période

de la minuterie. Cette fonction peut éga-

lement être utilisée lorsque le four est en

cours d'utilisation.

et LA PROGRAMMATION: S'allume

pour indiquer que le four est programmé

(temps de cuisson, temps de cuisson après

lequel le four s’éteint ou total).

• Temps de cuisson: Cette fonction vous

permet de programmer le temps de cuisson,

après lequel le four s'éteint automatique-

ment.

• Heure de l’arrêt de la cuisson après

laquelle le four s’éteint: Cette fonction

vous permet de programmer l’heure de

l’arrêt de la cuisson après laquelle le four

s’éteint automatiquement.

• et Temps de cuisson et Heure de

l’arrêt de la cuisson: Ce réglage vous per-

met de programmer le temps de cuisson et

l'heure de l’arrêt de la cuisson. Le four s'al-

lume automatiquement à l'heure program-

mée et fonctionne pendant le temps de cuis-

son sélectionné (Temps de cuisson). Il s'éteint

ensuite automatiquement à l'heure indiquée

(Heure de l’arrêt de la cuisson).

Verrouillage de l’horloge/de la minu-

terie: Indique que les touches tactiles de

l'horloge/de la minuterie sont verrouillées,

empêchant que des modifications soient

effectuées par de jeunes enfants.

Autres fonctions

CHAUFFE: Indique que le four transmet de

la chaleur aux aliments.

ÖKOCLEAN: S'allume lorsque la fonction

Kuppersbusch Ökoclean® fonctionne.

PYROLYSE: Uniquement pour les mo-

dèles avec pyrolyse. S'allume lorsque la

fonction pyrolyse fonctionne.

VERROUILLAGE DE LA PORTE: Uni-

quement pour les modèles avec pyro-

lyse. Indique que la porte est verrouillée,

manuellement ou automatiquement pen-

dant que la fonction pyrolyse fonctionne.

AVERTISSEMENT

La sensibilité des touches tactiles

s'adapte en permanence aux conditions

environnementales. Assurez-vous que

la surface du panneau de commande

avant soit propre et exempte d'obs-

tacles lorsque vous débranchez le four.

Si les touches de l'horloge ne fonctionnent

pas correctement lorsque vous appuyez

dessus, débranchez le four pendant

quelques secondes, puis rebranchez-le.

Cela permet aux capteurs de s'ajuster auto-

matiquement pour qu'ils réagissent à nou-

veau au contrôle du bout des doigts.

RÉGLER L'HEURE

• Pour régler l'heure du four, les commandes

des boutons de réglage des fonctions et

de la température doivent être tournées

sur la position .

2 1 2

3371279-00 LIBRO.indb 693371279-00 LIBRO.indb 69 21/09/22 09:2521/09/22 09:25

70 Mode d'emploi

• Lors du branchement du four, l'heure 12:00

clignote sur l'horloge.

• Appuyez sur ou pour régler les

heures, puis les minutes. Deux bips, re-

tentissent l'un après l'autre et conﬁ rment

l'heure sélectionnée.

• Pour modiﬁ er l'heure, appuyez sur ou

jusqu'à ce que l'heure se mette à cli-

gnoter. Appuyez sur et suivez les ins-

tructions du point précédent.

REMARQUE

La lumière de l'horloge a un mode nuit aﬁ n

que la lumière de l'afﬁ chage diminue entre

00:00 et 6:00 heures.

´´

AVERTISSEMENT

En cas de panne de courant, les ré-

glages de votre horloge/minute-

rie électronique seront effacés.

Si cela se produit, tournez les cadrans de

réglage des fonctions et de la température

sur la position .

L'heure 12:00 s'afﬁ che, et vous pouvez

alors régler l'heure comme décrit ci-dessus.

Si la porte du four était verrouillée avant la

coupure de courant, le symbole verrouillé

s'allumera jusqu'à ce que la porte soit dé-

verrouillée.

Cela peut prendre plusieurs minutes, selon la

température à l'intérieur du four, et pendant ce

temps, vous ne pouvez pas réinitialiser l'heure.

Vous pouvez alors régler l'heure comme

décrit ci-dessus lorsque la porte est déver-

rouillée.

Utilisation du four

UTILISATION MANUELLE DU FOUR

• Après avoir réglé l'horloge, le four est prêt

à être utilisé. Sélectionnez une fonction de

cuisson et une température.

INFORMATIONS

Dans les modèles avec contrôle électronique

de la température, lorsque le sélecteur est

tourné, l'afﬁ chage de l'horloge indiquera la

température.

Après avoir sélectionné la température, l'afﬁ -

chage de l'horloge réapparaît automatique-

ment.

Pour afﬁ cher la température pendant le pro-

cessus de cuisson, tournez le cadran de

commande de la température pour changer

la température.

• Vous remarquerez que le symbole s'al-

lume pendant la cuisson pour indiquer que

la chaleur est transmise aux aliments. Ce

symbole disparaît lorsque la température

sélectionnée est atteinte.

• Réglez les commandes sur pour

éteindre le four.

INFORMATIONS

Lorsque vous démarrez la cuisson, votre

four afﬁ chera le temps de cuisson pendant

lequel le four a fonctionné.

3371279-00 LIBRO.indb 703371279-00 LIBRO.indb 70 21/09/22 09:2521/09/22 09:25

Mode d'emploi

français

FONCTION DE LA MINUTERIE DU FOUR

Programmation du buzzer

1. Appuyez sur ou jusqu'à ce que le

symbole clignote à l'écran et appuyez

sur . L'heure 00:00 s'afﬁ che à l'écran.

2. Sélectionnez l’heure après lequel vous sou-

haitez que l'alarme retentisse en appuyant

sur ou . Vous entendrez 2 bips pour

conﬁ rmer que l'heure a été réglée et l'hor-

loge commencera le compte à rebours à

partir de l'heure sélectionnée. Le symbole

clignote lentement.

3. Une fois le délai écoulé, un signal sonore

retentit pendant 90 secondes et le symbole

clignote rapidement.

REMARQUE

Avec la fonction Buzzer, le four ne s'éteint

pas à l'expiration du délai.

4. Appuyez sur n'importe quelle touche pour

arrêter l'alarme. Le symbole disparaîtra.

Si vous souhaitez modiﬁ er le temps avant que le

buzzer ne se déclenche, répétez les étapes indi-

quées. En entrant dans la commande de minu-

terie, le temps restant actuellement apparaîtra,

et vous pourrez alors l’ajuster.

REMARQUE

Avec la fonction Buzzer, le temps restant

s'afﬁ che en permanence sur l'écran. Avec

cette fonction programmée, il n'est pas pos-

sible de visualiser l’heure ou le temps de

cuisson total programmé.

Programmation du temps de cuisson

1. Appuyez sur ou jusqu'à ce que le

symbole clignote à l'écran et appuyez

sur . L'heure 00:00 s'afﬁ che à l'écran.

2. Sélectionnez l’heure après lequel vous sou-

haitez que l'alarme retentisse en appuyant

sur ou . Vous entendrez 2 bips pour

conﬁ rmer que l'heure a été réglée et l'hor-

loge commencera le compte à rebours à

partir de l'heure sélectionnée. Le symbole

clignote lentement.

3. Sélectionnez une fonction et une tempéra-

ture de cuisson à l'aide des commandes du

four.

4. Une fois le temps de cuisson écoulé, le four

s'éteint, une alarme retentit et le symbole

clignote rapidement.

5. Appuyez sur n'importe quelle touche pour

arrêter l'alarme et faire disparaître le sym-

bole . Le four se rallumera.

6. Réglez les commandes sur la position

pour éteindre le four.

Vous pouvez modiﬁ er le temps de cuisson res-

tant à tout moment en appuyant sur ou

jusqu'à ce que le symbole se mette à cli-

gnoter rapidement. Maintenant, appuyez sur

pour changer l'heure.

REMARQUE

Avec la fonction Temps de cuisson, le temps

restant s'afﬁ che en permanence sur l'écran.

Vous ne pouvez pas voir l'heure actuelle sur

l'afﬁ chage lorsque cette fonction est déﬁ nie.

Programmation de l'heure de l’arrêt de la

cuisson

1. Appuyez sur ou jusqu'à ce que le

symbole clignote à l'écran et appuyez

sur . Vous verrez l'heure actuelle sur

l'afﬁ chage de la minuterie.

2. Sélectionnez l’heure après lequel vous sou-

haitez que l'alarme retentisse en appuyant

sur ou . Vous entendrez 2 bips pour

conﬁ rmer que l'heure a été réglée et l'hor-

loge commencera le compte à rebours à

partir de l'heure sélectionnée. Le symbole

clignote lentement.

3. Sélectionnez une fonction de cuisson et

une température.

4. Une fois le cycle terminé, le four s'éteint,

le buzzer retentit et le symbole clignote

rapidement.

3371279-00 LIBRO.indb 713371279-00 LIBRO.indb 71 21/09/22 09:2521/09/22 09:25

72 Mode d'emploi

5. Appuyez sur n'importe quel capteur pour

arrêter l'alarme et faire disparaître le sym-

bole . Le four se rallumera.

6. Réglez les commandes sur la position

pour éteindre le four.

Vous pouvez modiﬁ er le temps de cuisson res-

tant à tout moment en appuyant sur ou

jusqu'à ce que le symbole se mette à cli-

gnoter rapidement. Maintenant, appuyez sur

pour changer l'heure.

Programmation du temps de cuisson et de

l’heure de l’arrêt de la cuisson

1. Appuyez sur ou jusqu'à ce que le

symbole clignote à l'écran et appuyez

sur . L'heure 00:00 s'afﬁ che à l'écran.

2. Sélectionnez le temps de cuisson en ap-

puyant sur ou . Ensuite, deux bips

se font entendre, le temps restant apparaît

à l'écran et le symbole clignote lente-

ment.

3. Appuyez sur ou jusqu'à ce que le

symbole clignote à l'écran et appuyez

sur . Vous verrez l'heure prévu d’arrêt de

la cuisson sur l'afﬁ chage de la minuterie.

4. Sélectionnez l’heure de l’arrêt de la cuis-

son en appuyant sur ou . Ensuite,

un double bip se fait entendre et l'heure

actuelle est afﬁ chée à l'écran.

5. Sélectionnez une fonction de cuisson et

une température. Le four restera décon-

necté avec les symboles et allumés.

Le four est maintenant programmé.

6. Lorsqu'il est l’heure de commencer la cuis-

son, le four se met en marche et fonctionne

pendant le temps de cuisson programmé.

7. Pendant la cuisson, le temps de cuisson

restant s'afﬁ che et le symbole clignote

lentement.

8. Une fois le temps cuisson écoulé, le four

s'éteint, le buzzer retentit , et le symbole

clignote rapidement.

9. Appuyez sur n'importe quel capteur pour

arrêter l'alarme et faire disparaître le sym-

bole . Le four se rallumera.

10. Réglez les commandes sur pour

éteindre le four.

Vous pouvez modiﬁ er le temps de cuisson res-

tant à tout moment en appuyant sur ou

jusqu'à ce que le symbole se mette à cli-

gnoter rapidement. Maintenant, appuyez sur

pour changer l'heure.

Cuisiner avec le Pizza Meister

Pour utiliser votre Pizza Meister, préchauf-

fez d'abord le four aux conditions de cuisson

idéales (340 ºC). Pour faire cela:

1. Placez la grille du four sur les rails télesco-

piques installés à l'intérieur de votre four.

2. Ensuite, placez la pierre à pizza sur la grille

du four.

3. Retirez la plaque émaillée fournie avec le

four et fermez la porte.

AVERTISSEMENT

N'oubliez pas qu'il est très important lors

du préchauffage de s'assurer que la pierre à

pizza a été placée à l'intérieur du four. Ceci

garantit que la pierre à pizza atteint la bonne

température et que les résultats de cuisson

optimaux sont obtenus.

4. Tournez le cadran de commande de cuis-

son sur Pizza Meister

5. La valeur 340º s’afﬁ che sur l'écran de l’hor-

loge.

3371279-00 LIBRO.indb 723371279-00 LIBRO.indb 72 21/09/22 09:2521/09/22 09:25

Mode d'emploi

français

6. Lorsque le capteur OK sur la vitre du pan-

neau de commande avant est enfoncé, un

signal sonore conﬁ rme l'opération et le four

commence à préchauffer jusqu'à atteindre

la température de fonctionnement opti-

male.

7. Le préchauffage dure 35 minutes. Le temps

restant pour le préchauffage est afﬁ ché sur

l'horloge.

AVERTISSEMENT

N'oubliez pas que vous avez besoin de 35

minutes pour préchauffer le four avant de

commencer à cuire les pizzas.

8. À la ﬁ n de la période de 35 minutes, le

four émet une alarme et 340 ° clignote sur

l'écran de l'horloge.

9. Appuyez sur le capteur OK pour désactiver

le buzzer.

10. Ouvrez la porte et insérez la pizza dans le

four à l'aide de la pelle à pizza.

11. Lors de la fermeture de la porte, le temps

de cuisson du four s'afﬁ che sur l'afﬁ chage

de l'horloge.

12. Laissez cuire la pizza pendant le temps

requis (voir le tableau avec les temps de

cuisson pour chaque type de pizza).

AVERTISSEMENT

N'ouvrez pas la porte inutilement pendant la

cuisson de vos pizzas aﬁ n d’éviter les pertes

de chaleur.

Si la porte est ouverte et fermée, le temps

de cuisson afﬁ ché sur l'afﬁ chage de l'horloge

revient à 00:00.

13. Lorsque vous avez terminé la cuisson de

vos pizzas, tournez le cadran de com-

mande sur 0 pour éteindre le four.

AVERTISSEMENT

N'oubliez pas que vous avez 90 minutes

pour cuire vos pizzas. Après cette période,

le four s'éteint pour des raisons de sécurité

et le message « STOP » apparaît.

Le message STOP sur l'afﬁ chage de l'hor-

loge ne disparaîtra que lorsque le four aura

refroidi.

MISE EN GARDE

Le processus de cuisson est très rapide

lorsque vous utilisez la fonction Pizza Meis-

ter. Par conséquent, nous vous recomman-

dons de surveiller à tout moment la progres-

sion et le temps de cuisson aﬁ n de garantir

les meilleurs résultats. Si vous ne surveillez

pas le four, votre pizza peut sécher ou brûler.

3371279-00 LIBRO.indb 733371279-00 LIBRO.indb 73 21/09/22 09:2521/09/22 09:25

74 Mode d'emploi

COMMENT UTILISER LA PIERRE À PIZZA

Pour de meilleurs résultats lors de la cuisson

avec votre pierre à pizza fournie avec le four,

la pierre à pizza doit d'abord être préchauffée

dans le four vide. Cela garantira que la tempé-

rature idéale soit atteinte pour la cuisson de vos

pizzas.

Placez la pierre à pizza sur la grille supportée

par les rails télescopiques fournis avec le four.

Cela vous aidera à insérer et à retirer la pierre.

CUISSON DES PIZZAS SURGELÉES

Ce type de pizza nécessite différentes condi-

tions de cuisson. Procédez comme suit:

1. N’utilisez pas la pierre à pizza.

2. Tournez le cadran de commande de cuis-

son sur .

3. Tournez le cadran de contrôle de la tempé-

rature jusqu'à ce que l'horloge afﬁ che 200

ºC ou la température recommandée par le

fournisseur de pizza.

4. Préchauffez le four jusqu'à ce que la tem-

pérature souhaitée soit atteinte. Lorsque

cette température est atteinte, le symbole

du thermostat s'éteint.

5. Placez la pizza sur la grille du four.

6. Faites cuire la pizza pendant 10 à 12 mi-

nutes (ou le temps recommandé par le

fournisseur de pizza).

ÉCLAIRAGE À L'INTÉRIEUR DE VOTRE

FOUR PIZZA MEISTER

Les lumières à l'intérieur du four sont normale-

ment éteintes pendant le processus de cuisson,

quelle que soit la fonction sélectionnée.

Si vous devez allumer la lumière intérieure pen-

dant la cuisson:

1. Appuyez sur le capteur sur le panneau

de commande avant et la lumière intérieure

s'allumera.

2. Si vous touchez à nouveau le capteur ,

la lumière intérieure s'éteint.

3. La lumière s'éteint automatiquement après

30 secondes.

4. La lumière intérieure s'allume lorsque la

porte du four est ouverte.

INFORMATIONS

Pendant la fonction de préchauffage du Piz-

za Meister, le voyant reste éteint et le capteur

OK est désactivé.

3371279-00 LIBRO.indb 743371279-00 LIBRO.indb 74 21/09/22 09:2521/09/22 09:25

Mode d'emploi

français

Vous pouvez cuisiner les types de pizza suivants avec votre four Pizza Meister, en utilisant ce

tableau de cuisson:

TYPES DE PIZZA

Cadran de

contrôle

des fonc-

tions

Cadran de

contrôle de

la tempéra-

ture

Temps de cuis-

son approxi-

matif

Pierre à

pizza

Temps de

préchauffage

du four

Pâte fraîche faite

maison ----- Entre 3 et 4 min. OUI 35 min

Pâte fraîche prête à

l'emploi ----- Entre 3 et 4 min. OUI 35 min

Base mince roulée ----- Entre 3 et 4 min. OUI 35 min

Pâte standard roulée ----- Entre 3 et 4 min. OUI 35 min

Pizzas fraîches pré-

cuites 220 °C 8 min NON 15 min

Pizzas congelées 210 °C 10 min NON 15 min

TABLEAU DE CUISSON DES PIZZAS - TYPES DE PIZZA

En bref, pour obtenir les meilleurs résultats:

1. Pour la pâte fraîche et les pizzas à pâte

roulée à base ﬁ ne, utilisez la fonction Pizza

Meister

2. Pour les pizzas surgelées et précuites utili-

sez la fonction

AVERTISSEMENT

Pour obtenir des résultats optimaux lors de

la cuisson de pizzas avec de la pâte fraîche,

étalez la pâte autant que possible. Si la pâte

n'est pas correctement étalée, les résultats

seront inégaux.

AVERTISSEMENT

Lors de la cuisson de pizzas à pâte fraîche,

placez la pierre à pizza à la hauteur indiquée

sur la ﬁ gure.

3371279-00 LIBRO.indb 753371279-00 LIBRO.indb 75 21/09/22 09:2521/09/22 09:25

76 Mode d'emploi

Fonctions de sécurité

VERROUILLAGE DE SÉCURITÉ POUR LES

ENFANTS

Cette fonction peut être sélectionnée à tout mo-

ment lors de l'utilisation du four.

Pour activer la fonction, maintenez la touche

enfoncée jusqu'à ce que vous entendiez un bip

et que le symbole s'afﬁ che à l'écran. L'hor-

loge/la minuterie est verrouillée.

Si le four est éteint et que vous activez la fonc-

tion de sécurité pour les enfants, le four ne fonc-

tionnera pas même si une fonction de cuisson

est sélectionnée.

Si cette fonction est activée pendant la cuisson,

elle verrouille uniquement les réglages de l'hor-

loge/minuterie électronique.

Pour activer la fonction, maintenez la touche

enfoncée jusqu'à ce que vous entendiez un bip.

VERROUILLAGE MANUEL DE LA PORTE

Disponible uniquement sur les modèles

avec pyrolyse.

Cette fonction permet de verrouiller la porte du

four.

IMPORTANT

Cette fonction ne peut être sélection-

née que lorsque le cadran de commande

du four est sur la position de repos .

Une fois la porte verrouillée, vous pouvez

commencer à cuisiner normalement.

Pour activer/désactiver le verrouillage de la

porte, procédez comme suit:

1. Appuyez sur ou jusqu'à ce que le

symbole clignote à l'écran. L'état actuel

de la serrure de la porte est afﬁ ché. « On »

est afﬁ ché si le verrouillage est actif et « Off

» est afﬁ ché s'il est désactivé.

2. Appuyez sur . Un bip retentit et la serrure

commence à se fermer si elle était sur « Off

» et à s'ouvrir si elle était sur « On ».

AVERTISSEMENT

Avant d'activer la serrure, assurez-vous que

la porte du four soit correctement fermée. Si

la porte n'est pas correctement fermée, elle

ne se verrouille pas et une alarme se fait en-

tendre. Si cela se produit, éteignez l'alarme

en appuyant sur n'importe quelle touche de

l'horloge, fermez correctement la porte et

activez à nouveau la serrure en suivant les

instructions indiquées ci-dessus.

3. Une fois la porte complètement verrouillée/

déverrouillée, le nouvel état de la porte est

afﬁ ché à l'écran. Si le verrou est activé, le

symbole reste allumé sur l'écran.

IMPORTANT

Pour déverrouiller la porte pendant la cuis-

son, tournez le cadran de commande pour

qu'il soit sur et déverrouillez la porte en

suivant les instructions indiquées ci-dessus.

Lorsque la porte est déverrouillée, tournez le

cadran de commande sur la position précé-

dente pour poursuivre la cuisson.

Fonction Kuppersbusch Ökoclean®

Cette fonction est utilisée pour nettoyer la

graisse et la saleté sur les parois du four. Pour

faciliter le nettoyage du four, ne laissez pas la

saleté s'accumuler. Nettoyez souvent le four.

PROGRAMMER LA FONCTION

KUPPERSBUSCH ÖKOCLEAN®

AVERTISSEMENT

Ne versez pas d'eau dans le four chaud.

Cela pourrait endommager l'émail du four.

3371279-00 LIBRO.indb 763371279-00 LIBRO.indb 76 21/09/22 09:2521/09/22 09:25

Mode d'emploi

français

Exécutez toujours le cycle lorsque le four est

froid. Si le four est trop chaud, les résultats

peuvent être affectés et l'émail peut être en-

dommagé.

Retirez d'abord les plateaux et tous les acces-

soires de l'intérieur du four, y compris les sup-

ports pour les plateaux et les guides télesco-

piques. Suivez les instructions données dans le

manuel d'installation et d'entretien fourni avec

votre four.

1. Lorsque le four est froid, essuyez la base

du four avec un chiffon.

2. Versez lentement 200 ml d'eau dans le ré-

servoir du four.

INFORMATIONS

Pour obtenir de meilleurs résultats, ajoutez

une cuillère à café de liquide vaisselle doux

dans le réservoir avant de le verser sur le

chiffon.

3. Tournez le cadran de commande de sur

4. Un bip retentit pour conﬁ rmer que la fonc-

tion Kuppersbusch Ökoclean® a démarré,

le symbole clignote lentement et le

temps restant jusqu'à la ﬁ n du cycle s'af-

ﬁ che à l'écran.

IMPORTANT

La durée de cette fonction ne peut pas être

modiﬁ ée. Pour terminer le cycle plus tôt,

tournez le cadran de commande sur .

5. À la ﬁ n du cycle, le four s'éteint, un bip re-

tentit et le symbole clignote rapidement.

IMPORTANT

N'ouvrez pas la porte du four avant

la ﬁ n de la fonction Ökoclean®.

La phase de refroidissement est essentielle

pour assurer le bon fonctionnement de la

fonction.

6. Appuyez sur n'importe quelle touche pour

arrêter le bip et faire disparaître le symbole

7. Tournez le cadran de commande sur la

position .

8. Le four est prêt et vous pouvez essuyer

toute saleté et eau restantes avec le chif-

fon.

La fonction Ökoclean® fonctionne à basse tem-

pérature. Cependant, le temps de refroidisse-

ment peut varier en fonction de la température

ambiante.

AVERTISSEMENT

Assurez-vous que la surface du four ait re-

froidi avant de toucher la surface intérieure

du four.

Si, après avoir exécuté la fonction Ökoclean®,

un nettoyage plus approfondi est nécessaire,

utilisez des détergents neutres et des éponges

non abrasives.

3371279-00 LIBRO.indb 773371279-00 LIBRO.indb 77 21/09/22 09:2521/09/22 09:25

78 Mode d'emploi

Fonction d'auto-nettoyage par pyrolyse

AVERTISSEMENT

Avant d'exécuter le cycle de nettoyage par

pyrolyse, veuillez lire attentivement les ins-

tructions de sécurité données au début du

manuel d'installation et d'entretien.

Cette fonction permet de lancer un cycle de net-

toyage par pyrolyse au cours duquel, en raison

des températures élevées atteintes à l'intérieur

du four, la graisse accumulée est carbonisée.

En règle générale, un cycle de pyrolyse doit être

exécuté tous les 4 à 5 cycles de cuisson, en uti-

lisant le programme le plus adapté à la quantité

de saleté présente dans le four. Plus il y a de

saleté, plus le programme est long.

La lumière à l'intérieur du four reste éteinte pen-

dant le cycle de pyrolyse.

PROGRAMMER LA FONCTION PYROLYSE

IMPORTANT

Avant de démarrer la fonction pyrolyse, vous

devez retirer tous les accessoires et plats du

four, y compris les supports du plateau et/ou

les guides télescopiques. Suivez les instruc-

tions données dans le manuel d'installation

et d'entretien fourni avec votre four.

AVERTISSEMENT

Éliminez tout déversement ou tout excès de

saleté de l'intérieur du four, car ils pourraient

prendre feu pendant la fonction de pyrolyse.

AVERTISSEMENT

Assurez-vous que la porte du four soit cor-

rectement fermée avant d'activer le cycle de

pyrolyse.

1. Tournez le cadran de commande de cuis-

son sur pyrolyse: .

2. Après quelques secondes, le symbole

s'allume sur l'afﬁ chage de l'horloge et

l'indication P2 est afﬁ chée (programme de

pyrolyse 2).

3. Vous pouvez alors changer le programme

de pyrolyse en P1, P2, P3 à l'aide des

touches ou :

P1: Pyrolyse légère. Une heure.

P2: Pyrolyse normale. Une heure et demi.

P3: Pyrolyse intensive. Deux heures.

4. Après avoir sélectionné le programme re-

quis, appuyez sur . Le verrouillage auto-

matique de la porte est activé immédiate-

ment après.

AVERTISSEMENT

Si la porte n'est pas correctement fermée,

elle ne se verrouille pas, une alarme se fait

entendre et la pyrolyse ne démarre pas.

Si cela se produit, désactivez l'alarme en ap-

puyant sur n'importe quelle touche de l'hor-

loge, fermez correctement la porte, tournez

le cadran de commande sur et sélection-

nez à nouveau le programme de pyrolyse en

suivant les instructions indiquées ci-dessus.

5. Lorsque la porte est verrouillée, le symbole

s'allume sur l'afﬁ chage de l'horloge et

le temps restant jusqu'à ce que la ﬁ n de la

fonction pyrolyse s'afﬁ che.

IMPORTANT

À ce stade, le four est programmé et exécute

le cycle de nettoyage par pyrolyse. Pendant

que ce cycle est en cours, il n'est possible

de sélectionner aucune des fonctions de

l'horloge du four, à l'exception de la fonction

de sécurité pour les enfants.

N'essayez pas d'ouvrir la porte du four car

cela pourrait interrompre le processus de

nettoyage.

6. Lorsque le nettoyage par pyrolyse se ter-

mine, un bip retentit, le symbole cli-

gnote et 0:00 s'afﬁ che sur l'horloge.

3371279-00 LIBRO.indb 783371279-00 LIBRO.indb 78 21/09/22 09:2521/09/22 09:25

Mode d'emploi

français

7. Appuyez sur n'importe quelle touche de

l'horloge pour arrêter le bip.

8. Tournez le cadran de commande sur la posi-

tion .

9. Le processus de chauffage du four est ter-

miné. Cependant, le four est trop chaud et

ne peut pas être utilisé.

La fonction de refroidissement se poursuit

et le symbole reste allumé jusqu'à ce

que le four ait refroidi.

IMPORTANT

En raison des températures élevées à l'inté-

rieur du four, le temps de refroidissement

peut varier en fonction de la température

ambiante.

10. Une fois le four refroidi, le symbole

s'éteint.

11. Ouvrez la porte du four et essuyez l'intérieur

avec un chiffon, en éliminant les cendres

produites pendant le cycle de nettoyage.

Utilisez un tampon à récurer non métallique

pour nettoyer les parties de l'intérieur du

four qui ne sont pas facilement accessibles.

12. N'oubliez pas de remettre en place les sup-

ports et les accessoires lorsque l'intérieur

du four est propre.

13. Le four est prêt à recommencer la cuisson.

IMPORTANT

Si vous rencontrez des problèmes avec la

programmation et l'utilisation de cette fonc-

tion, veuillez consulter le guide d'installation

et d'entretien fourni avec votre four.

ANNULATION DE LA FONCTION

PYROLYSE

La fonction pyrolyse est automatique et en tant

que telle, elle ne peut être activée qu'à l'aide de

la fonction de programmation de l’horloge. Pour

annuler un cycle de pyrolyse en cours, il est né-

cessaire de déprogrammer le four, comme suit:

1. Réglez le cadran de commande sur la posi-

tion .

Les informations suivantes s’afﬁ chent sur

l'écran de l’horloge.

2. En fonction de la température à l'intérieur du

four, deux situations sont possibles:

a) Température intérieure dangereuse:

Dans ce cas, la porte reste verrouillée

jusqu'à ce que la température atteigne

une valeur qui ne présente aucun dan-

ger.

b) Température intérieure ne présente au-

cun danger: Si la température à l'inté-

rieur du four ne présente aucun danger,

la porte se déverrouille immédiatement.

3. Une fois que la porte s'est déverrouillée et

peut être ouverte, l'heure est à nouveau

afﬁ chée sur l'horloge.

3371279-00 LIBRO.indb 793371279-00 LIBRO.indb 79 21/09/22 09:2521/09/22 09:25

80 Mode d'emploi

Conseils pour un nettoyage optimal de la pierre à pizza.

Pour nettoyer la pierre à pizza, essuyez-la avec

un chiffon ou une éponge humide et n'utilisez

pas de savon ni de détergent.

DANGER

Ne mouillez jamais la pierre sous le robinet

avec de l'eau car elle absorbera trop d'eau

et la pierre pourrait se casser lorsqu'elle sera

chauffée à l'intérieur du four.

AVERTISSEMENT

N'oubliez pas de toujours sécher la pierre

avant de la placer dans le four.

Si la pierre contient des traces de nourriture

solide, utilisez une spatule en plastique pour les

retirer.

DANGER

N'utilisez jamais de spatules métalliques ni

de couteaux tranchants car cela pourrait

endommager la surface de la pierre ou la

casser.

N'oubliez pas qu'après avoir utilisé la pierre à

pizza, cette dernière n'aura plus le même as-

pect que lorsqu’elle était neuve.

Le nettoyage de la pierre à pizza confère les

avantages suivants:

1. Empêcher l'apparition de cendres et de

restes carbonisés sur les aliments.

2. Prolonger la vie de la pierre à pizza.

3. Permet d’obtenir de meilleurs résultats de

cuisson.

3371279-00 LIBRO.indb 803371279-00 LIBRO.indb 80 21/09/22 09:2521/09/22 09:25

Mode d'emploi

français

NO TOCAR EL INTERIOR DEL HORNO SIN

PROTECCION CUANDO ESTE CALIENTE. 

UTILICE PROTECCION PARA EXTRAER

BANDEJAS Y PARRILLAS. 

NO DEJAR EL HORNO DESATENDIDO

CUANDO ESTE COCINANDO. 

VIGILE EL HORNO DURANTE EL

COCINADO. 



NO PERMITA QUE LA SUCIEDAD SE

ACUMULE. 

MANTENGA LIMPIO EL HORNO



IMPORTANT

NE TOUCHEZ PAS L'INTÉRIEUR DU FOUR

SANS PROTECTION QUAND IL EST CHAUD.

NE LAISSEZ PAS LE FOUR SANS SURVEILLANCE

PENDANT QUE QUELQUE CHOSE CUIT À L'INTÉRIEUR.

NE LAISSEZ PAS LA SALETÉ S’ACCUMULER

UTILISEZ UNE PROTECTION POUR RETIRER

LES PLATEAUX ET LES GRILLES.

SURVEILLEZ LE FOUR PENDANT LA

CUISSON.

GARDEZ LE FOUR PROPRE.

3371279-00 LIBRO.indb 813371279-00 LIBRO.indb 81 21/09/22 09:2521/09/22 09:25

kWh/cycle*

0.68

0.88

31 kg

BP6332.0

3371279-00 LIBRO.indb 823371279-00 LIBRO.indb 82 21/09/22 09:2521/09/22 09:25

3371279-00 LIBRO.indb 833371279-00 LIBRO.indb 83 21/09/22 09:2521/09/22 09:25

K01-180191/01

Cod. 3371279-00

Küppersbusch Hausgeräte GmbH

Postfach 10 01 32, D-45801 Gelsenkirchen,

Küppersbuschstraße 16, D-45883 Gelsenkirchen

Telefon: (0209) 401-0, Telefax: (0209) 401-303

www.kueppersbusch.de

Teka Austria GmbH

Eitnergasse 13, A-1230 Wien

Telefon: (01) 86680-15, Telefax: (01) 86680-50

www.kueppersbusch.at

3371279-00 LIBRO.indb 843371279-00 LIBRO.indb 84 21/09/22 09:2521/09/22 09:25

Küppersbusch BP6332.0S PizzaMeister Manual de usuario

Marca: Küppersbusch

Modelo: BP6332.0S PizzaMeister

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