HM 3100 WH

Braun HM 3100 WH Manual de usuario

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Español
Nuestros productos han sido diseñados
para alcanzar los más altos niveles de
calidad, funcionalidad y diseño.
Esperamos que disfrute de su nuevo
aparato Braun.
Antes de usar este aparato lea cuida-
dosamente todas las instrucciones.
Precaución
¡Las cuchillas están
muy afiladas! Para
evitar lesiones, por favor
maneje las cuchillas con el
máximo cuidado.
Este aparato está diseñado
para su uso doméstico exclu-
sivamente y para procesar
cantidades domésticas.
El cable de alimentación
no se puede reemplazar.
Si el cable se daña, debe
desecharse el aparato.
Siempre desenchufe o apa-
gue el dispositivo cuando se
le deja desatendido y antes
de armarlo, desarmarlo,
limpiarlo o almacenarlo.
Los niños no deben jugar
con el aparato. Los niños no
realizarán trabajos de lim-
pieza y mantenimiento del
usuario sin supervisión.
Las personas con capacida-
des físicas, sensoriales o
mentales reducidas o con
falta de conocimientos y
experiencia también pueden
hacer uso de este disposi-
tivo, siempre que se les haya
supervisado o proporcionado
instrucciones con respecto a
su uso de una forma segura,
y que comprendan los peli-
gros que este conlleva.
Este dispositivo no debe ser
utilizado por niños.
Conserve el aparato y su
cable fuera del alcance de
los niños.
Tenga cuidado si se vierte
líquido caliente en el procesa-
dor de alimentos o la batidora,
puesto que el líquido puede
salir expulsado del dispositivo
como consecuencia de la
formación repentina de vapor.
No use ninguna de las piezas
en el microondas.
Mantenga manos, cabello,
ropa, y también espátulas y
otros utensilios, alejados de
accesorios montadores y
accesorios amasadores para
prevenir daños personales.
No se ponga en contacto con
las piezas de movimiento
mientras estén en funciona-
miento.
Descripción
1 Botón de extracción de accesorios
2 Botón encendido/apagado
(I = encendido, 0 = apagado)
3 Selector de velocidad
4 Motor
5 Aperturas para accesorios
montadores / amasadores
6 Apertura para accesorios batidor /
picador
6a Empujador
7 Accesorios amasadores
8 Accesorios montadores
9 Accesorio batidor (si procede)
10 Vaso medidor
11 Accesorio picador (si procede)
11a Tapa del recipiente picador
11b Cuchilla
11c Recipiente picador
11d Anillo antideslizante
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Tiempo máximo de funcionamiento:
5 minutos con los accesorios
amasadores 15 minutos con los
accesorios montadores.
Limpie todas las piezas antes de
utilizarlo por primera vez; vea el
párrafo «Limpieza».
Usando la mezcladora de
mano (A)
Los accesorios amasadores están
perfectamente indicados para amasar
masas para pan, pasta, pastelería,
además de mezclar gruesas masas de
carne picada. Use el accesorio montador
para mezclar preparados para pasteles,
bizcochos y puré de patatas, además de
nata montada (mínimo 100 ml. de nata),
claras de huevo (mínimo 1 clara), y otros
ingredientes cremosos.
Coloque el empujador (6a) como se
ilustra e inserte los ganchos de masa
(7) o batidores (8).
Ponga los ingredientes dentro de un
recipiente.
Según la aplicación, seleccione las
velocidades (1… turbo) girando el
selector de velocidad (3). Para evitar
salpicaduras, siempre comience con el
programa de velocidad más bajo, y
luego lentamente aumente la velocidad
mientras esté funcionando.
Presione el botón encendido/apagado
para encender y apagar el aparato.
Cuando haya acabado de usar el apa-
rato, desconecte el aparato y extraiga
los accesorios amasadores o monta-
dores presionando el botón de extrac-
ción de accesorios (1).
Para obtener un resultado óptimo:
Para obtener unos resultados óptimos
en la preparación de pastelería, etc.
todos los ingredientes deberán estar
a la misma temperatura. Mantequilla,
huevos, etc. deberán ser sacados del
frigorífico previamente antes de ser
usados.
La nata montada tendrá más volumen,
si antes de ser montada está muy fría.
El puré de patata será más cremoso
si todos los ingredientes utilizados
están tan calientes como sea posible
(e.j. patatas recién cocidas).
Usando los accesorios
batidores (B)
Los accesorios batidores baten y
mezclan fácil y rápidamente. Úselos para
hacer salsas, sopas, mayonesa, alimen-
tos dietéticos y papillas.
Coloque el pulsador (6a) como se ilustra
e inserte el accesorio de batidora de
mano.Inserte el accesorio de batidora
de mano (9) en el orificio de forma que
la marca del accesorio de batidora de
mano coincida con la marca de la parte
motriz. Después gire la batidora de
mano 90° en el sentido de las agujas
del reloj hasta que se bloquee.
Antes de encender el aparato, intro-
duzca el accesorio batidor vertical-
mente dentro del recipiente.
La cuchilla del accesorio batidor no
puede sumergirse más de 2/3.
Para evitar salpicar, empiece siempre a
una velocidad baja y después auméntela
gradualmente mientras está utilizando
la batidora.
Presione el botón de encendido/
apagado y manténgalo presionado
durante el tiempo que tenga en
funcionamiento el accesorio batidor.
Si se bate directamente en el cazo
mientras se cocina, retire el cazo del
fogón para evitar el sobrecalentamiento
de la batidora de mano.
Para apagar el aparato, suelte el botón
de encendido/apagado, antes de
retirar la cuchilla del recipiente y
desenchúfelo.
Para desmontar el accesorio batidor,
gire 90º en sentido contrario a las
agujas del reloj y tire hacia afuera.
Importante: el medidor (10) puede
ser usado con el accesorio batidor
únicamente para procesar pequeñas
cantidades. Este no deberá ser usado
con el accesorio montador.
Usando el accesorio picador (C)
El accesorio picador está perfectamente
indicado para triturar carne, queso,
cebollas, hierbas, ajos, nueces, avella-
nas, almendras, etc.
Antes de comenzar a picar: corte
previamente la carne, queso, cebollas,
ajos, zanahorias (ver tabla en página 5),
eliminar los tallos de las hierbas, quitar
las cáscaras a los frutos secos, y elimi-
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nar los huesos, tendones y cartílagos
de la carne.
Asegúrese siempre de que el anillo
antideslizante (11d) esté colocado bajo
el recipiente.
Precaución: desmonte con cuidado la
cubierta de plástico de la cuchilla (11b).
¡La cuchilla está muy afilada! Sosténgala
siempre por la parte superior de
plástico.
Coloque la cuchilla en la clavija central
del recipiente picador y presione hacia
abajo hasta que se cierre.
Ponga los alimentos en el recipiente
picador.
Ponga la tapa al recipiente picador
(11a) y asegúrese de que encaja
correctamente.
Coloque el pulsador (6a) como se
ilustra e inserte la tapadera picadora de
forma que la marca de la tapadera
picadora coincida con la marca de la
parte motriz. Después gire la parte
motriz 90° en el sentido de las agujas
del reloj hasta que se bloquee.
Empiece siempre a una velocidad baja
y después auméntela gradualmente
mientras está utilizando la batidora.
Presione el botón de encendido/
apagado y manténgalo presionado
durante el tiempo que tenga en funcio-
namiento el accesorio picador y siem-
pre sujete el motor con la mano. Para
picar alimentos duros (e.j. queso duro),
use el programa de velocidad turbo.
Cuando vaya a picar alimentos ya
cocinados, deje que se enfríen antes de
ponerlos dentro del recipiente picador.
Apague el aparato soltando el botón
y desenchufándolo, antes de des-
montarlo.
Para desmontarlo del motor, sujete el
accesorio picador con una mano, gire
el motor 90º en sentido contrario a las
agujas del reloj y tire hacia afuera.
Retire la cuchilla del recipiente picador
antes de sacar los alimentos
procesados.
Importante: No pique alimentos
extremadamente duros, como cubitos de
hielo, nuez moscada, granos de café o
cereales.
Ejemplo de receta:
Ciruelas pasas con vainilla y miel (como
relleno o para untar en tortitas):
Llene el recipiente de la picadora con
300 g de ciruelas y 300 g de miel espesa.
Triture durante 10 segundos a máxima
velocidad.
Añada 100 ml de agua (sabor vainilla).
Triture durante otros 3 segundos.
Limpiando el aparato (D)
Desenchufe siempre el aparato antes de
limpiarlo.
La parte motriz (4) debe limpiarse
únicamente con un paño húmedo. No
la sumerja en agua ni la sostenga bajo
un chorro de agua.
El accesorio de la batidora de mano (9)
y la tapadera picadora (11a) solo se
pueden lavar con chorros de agua. No
los sumerja en agua.
El resto de las partes pueden lavarse
en el lavavajillas.
Cuando se procesan alimentos con
elevada pigmentación (p. ej. zanahorias),
los accesorios pueden sufrir decoloración.
Frote estos elementos con aceite vegetal
antes de proceder a su limpieza.
Sujeto a cambios sin previo aviso
No tire este producto a la basura
al final de su vida útil. Llévelo a un
Centro de Asistencia Técnica
Braun o a los puntos de recogida
habilitados por los ayuntamientos.
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