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VIX 644 C E VIX 633 C E English GB NL Nederland Operating Instructions Gebruiksaanwijzing HOB Contents Operating Instructions,1 WARNING,2 Description of the appliance-Control Panel,3 Installation,3 Start-up and use,5 Precautions and tips,10 Care and maintenance,11 Technical description of the models,11 KOOKPLAAT Inhoud Gebruiksaanwijzing,1 PAS OP,42 Beschrijving van het apparaatBedieningspaneel,43 Installatie, 43 Starten en gebruik, 45 Voorzorgsmaatregelen en advies,50 Onderhoud en verzorging,51 Technische beschrijving van de modellen,51 FR Français DE Deutsch Mode d’emploi Manutenção e cuidados Bedienungsanleitung KOCHFELD TABLE DE CUISSON Inhaltsverzeichnis Bedienungsanleitung,1 Sommaire Mode d’emploi,1 ATTENTION,12 Description de l’appareil-Tableau de bord,13 Installation,13 Mise en marche et utilisation,15 Précautions et conseils, 20 Nettoyage et entretien,21 Description technique des modèles,21 ES ZUR BEACHTUNG,52 Beschreibung des Gerätes- Bedienfeld,53 Installation, 53 Inbetriebsetzung und Gebrauch,55 Vorsichtsmaßregeln und Hinweise, 61 Reinigung und Pflege, 62 Technische Beschreibung der Modelle, 62 Español PL Polski Manual de instrucciones Instrukcja obsługi ENCIMERA Sumario Manual de instrucciones,1 ATENCIÓN,22 Descripción del aparato-Panel de control,23 Instalación,23 Puesta en funcionamiento y uso,25 Precauciones y consejos,30 Mantenimiento y cuidados,31 Descripción técnica de los modelos,31 PŁYTA GRZEJNA Spis treści Instrukcja obsługi,1 UWAGA,63 Opis urządzenia-Panel sterowania,64 Instalacja,64 Uruchomienie i użytkowanie,66 Zalecenia i środki ostrożności,71 Konserwacja i utrzymanie,72 Opis Techniczny,72 PT Português RS Русский Instruções para a utilização Руководство по эксплуатации PLANO Índice Instruções para a utilização,1 ATENÇÃO,32 Descrição do aparelho-Painel de comandos,33 Instalação, 33 Início e utilização, 35 Precauções e conselhos,40 Manutenção e cuidados,41 Descrição técnica dos modelos,41 Содержание Руководство по эксплуатации,1 ВНИМАНИЕ,73 Описание изделия-Панель управления,74 Монтаж,74 Bарочная панель,76 Предосторожности и рекомендации,82 Техническое обслуживание и уход,83 Техническое обслуживание,84 ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ  ES VIX 644 C E VIX 633 C E 22 ATENCIÓN ! • ATENCIÓN: Este aparato y sus partes accesibles se calientan mucho durante el uso. • Por lo tanto, es importante evitar tocar los elementos calentadores. • Mantenga alejados a los niños menores de 8 años si no son continuamente vigilados. • El presente aparato puede ser utilizado por niños mayores de 8 años y por personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales disminuidas o sin experiencia ni conocimientos, si se encuentran bajo una adecuada vigilancia o si han sido instruidos sobre el uso del aparato de modo seguro y comprenden los peligros relacionados con el mismo. Los niños no deben jugar con el aparato. Las operaciones de limpieza y de mantenimiento no deben ser realizadas por niños sin vigilancia. • ATENCIÓN: Dejar un quemador con grasas o aceites sin vigilancia puede ser peligroso y provocar un incendio. • NUNCA intente apagar una llama/ incendio con agua, se debe apagar el aparato y cubrir la llama, por ejemplo, con una tapa o con una manta ignífuga. • ATENCIÓN: Riesgo de incendio: no deje objetos sobre las superficies de cocción. • ATENCIÓN: Si la superficie de vitrocerámica está agrietada, apague el aparato para evitar sacudidas eléctricas. • No utilice nunca limpiadores a vapor o de alta presión para la limpieza del aparato. • El aparato no se debe poner en funcionamiento a través de un temporizador externo o de un sistema de mando a distancia. • No coloque objetos metálicos (cuchillos, cucharas, cubiertos, etc.) sobre la placa de cocción porque pueden calentarse. • Después del uso apague la placa de cocción utilizando su mando y no tenga en cuenta el detector de ollas.  Instalación Descripción del aparato ES Panel de control 3 3 1 4 2 6 5 1 ES ! Antes de utilizar su aparato nuevo, lea atentamente este manual de instrucciones. Contiene información importante acerca del funcionamiento seguro, instalación y mantenimiento del aparato. ! Guarde estas instrucciones para referencia futura. Páselos a los nuevos dueños de la máquina. Posicionamiento El panel de control que se describe en este manual es solo un ejemplo representativo: puede no coincidir exactamente con el panel en su aparato. Cuando se utiliza el panel de control del panel táctil: No utilice guantes • Use un dedo limpio • • Toque el cristal suavemente 1 El botón AUMENTO(+)/REDUCCIÓN(-) DE POTENCIA - controla la potencia en cada una de las zonas de cocción 2 El botón AUMENTO(+)/REDUCCIÓN(-) DE TIEMPO controla el tiempo en cada una de las zonas de cocción 3 Las pantallas de POTENCIA DE ZONA DE COCCIÓN - muestran el nivel de potencia seleccionado para cada zona de cocción 4 El botón Encendido/Apagado apaga el aparato encendido y apagado. 5 El botón BLOQUEO DEL PANEL DE CONTROL evita cambios accidentales en la configuración de la encimera y muestra que el panel de control se ha bloqueado. 6 La pantalla de TIEMPO - muestra el tiempo seleccionado. ! Para obtener información detallada sobre las funciones del panel de control consulte la sección “Puesta en marcha y uso”. ! Este producto cumple con los requisitos de la última Directiva Europea relativa a la limitación del consumo de potencia del modo de espera. Si no se lleva a cabo ninguna operación durante un período de 2 minutos, después de que las luces indicadoras de calor residual apaguen el aparato y detenga el ventilador (si lo hay), el aparato automáticamente cambia al modo apagado. El aparato vuelve al modo de funcionamiento una vez que el botón de Encendido/Apagado se presiona. ! Dependiendo del número de calentadores / zonas de cocción en la encimera los INDICADORES SELECCIONADOS DE ZONAS DE COCCIÓN pueden variar entre 3 y 4 ! Mantenga todo el material de embalaje fuera del alcance de los niños. Se puede presentar un peligro de asfixia o sofocación (vea Precauciones y consejos). ! El aparato debe ser instalado por un profesional cualificado, de acuerdo con las instrucciones proporcionadas. La instalación incorrecta puede causar daños a las personas y los animales o puede lesionar bienes. Aparato empotrado Use un armario adecuado para asegurar que el aparato funcione correctamente. • La superficie de soporte debe ser resistente al calor hasta una temperatura de aproximadamente 100°C. • Si el aparato se va a instalar por encima de un horno, el horno debe estar equipado con un sistema de enfriamiento de ventilación forzada. • Evite instalar la encimera sobre un lavavajillas: si esto no se puede evitar, colocar un elemento de separación estanco entre los dos aparatos. Ventilación Para permitir una ventilación adecuada y para evitar el sobrecalentamiento de las superficies circundantes la encimera se debe colocar de la siguiente manera: • A una distancia mínima de 40 mm del panel posterior u otras superficies verticales. • Para que una distancia mínima de 20 mm se mantiene entre la cavidad de instalación y el gabinete debajo. • Muebles de cocina adyacentes al aparato y más altos que la parte superior de la encimera deben tener al menos 450 mm desde el borde de la encimera. Fijación El aparato debe ser instalado sobre una superficie plana y perfectamente nivelada. Las deformaciones causadas por una mala fijación, podrían afectar a las características y el funcionamiento de la encimera. El espesor de la superficie de apoyo deben tenerse en cuenta al elegir la longitud de los tornillos de los ganchos de fijación: • 3,5 mm de grosor: Tornillos de 9,5 mm 23  ES Instalación de la arandela de seguridad 1 2 MEDIDAS DEL EQUIPO 60 490 560 3 Min. 30/Max.50 DISTANCIAS DE SEGURIDAD CON MUEBLES Min 5mm Min 20mm 30mm 4 Min 5mm Min 20mm 5 24 30mm  Fije la encimera de la siguiente manera: 1. Utilice tornillos de fondo plano corto para fijar los 4 muelles de centrado en los orificios previstos en el punto central de cada lado de la encimera. 2. Coloque la encimera en el hueco, asegúrese de que está en una posición central y empuje hacia abajo en todo el perímetro hasta que la encimera se pegue a la superficie de apoyo. ! Los tornillos de los muelles de centrado deben permanecer accesibles. ! Con el fin de adherirse a las normas de seguridad, el aparato no debe entrar en contacto con las partes eléctricas, una vez que se ha instalado. ! Todas las partes que garantizan el funcionamiento seguro del aparato no deben ser quitadas sin la ayuda de una herramienta. Conexión eléctrica ! La conexión eléctrica de la encimera y para cualquier horno empotrado debe llevarse a cabo por separado, tanto por motivos de seguridad como para hacer más fácil la extracción del horno. Conexión monofásica Voltaje y frecuencia de red Cable eléctrico Conexión cableada : amarillo / verde 220-240V 1+N ~ 50/60 Hz N: los dos cables azules juntos L: marrón y negro juntas La encimera de cocción está equipada con un cable de suministro de energía eléctrica conectado previamente, el cual está diseñado para la conexión monofásica. Conecte los cables de acuerdo con las instrucciones que figuran en la siguiente tabla y diagramas: Otros tipos de conexión Voltage and mains frequency Cable eléctrico 400V - 2+N ~ 50/60 Hz 220-240V 3 ~ 50/60 Hz Conexión cableada : amarillo / verde; N: los dos cables azules juntos L1: negro L2: marrón Si la alimentación de red corresponde con una de las siguientes: Tensión y frecuencia de la red eléctrica • 400V - 2+N ~ 50/60 Hz • 220-240V 3 ~ 50/60 Hz Separe los cables y conéctelos de acuerdo con las instrucciones que figuran en la siguiente tabla y diagramas: Conexión del cable de alimentación a la red eléctrica Si el aparato está conectado directamente a la red eléctrica de un interruptor omnipolar debe ser instalado con una abertura mínima de 3 mm entre los contactos. ! El instalador debe asegurarse de que se ha realizado la conexión eléctrica correcta y que es totalmente compatible con las normas de seguridad. Puesta en marcha y uso • La toma puede soportar la potencia máxima del aparato, que se indica en la placa de características ubicada en el aparato. • La tensión cae dentro del rango de los valores indicados en la placa de datos. • La toma es compatible con el enchufe del aparato. Si la toma es incompatible con el enchufe, pida a un técnico autorizado que lo reemplace. No utilice cables alargadores ni conexiones múltiples. ! Una vez que el aparato ha sido instalado, el cable de alimentación y la toma de corriente deben ser fácilmente accesibles. ! El cable no debe sufrir pliegues ni compresiones. ! El cable debe ser revisado periódicamente y sustituido sólo por técnicos autorizados. ! La empresa declina toda responsabilidad en que no hayan sido respetadas estas normas. ! No retire o sustituya el cable de suministro de energía por ningún motivo. Su eliminación o sustitución, anulará la garantía y el marcado CE. INDESIT no asume ninguna responsabilidad por accidentes y daños derivados de la sustitución / eliminación del cable de alimentación original. La sustitución sólo puede aceptarse cuando se lleva a cabo por personal autorizado por INDESIT y utilizando una pieza de repuesto originales. ! El pegamento aplicado sobre las juntas deja rastro de grasa en el cristal. Antes de usar el aparato, se recomienda eliminar estos con un producto de limpieza no abrasivo especial. Durante las primeras pocas horas de uso puede haber un olor a goma que desaparecerá muy rápidamente. ! Unos segundos después de que la placa está conectada a la red eléctrica, emite una señal sonora. La vitrocerámica puede ahora estar encendida. Tipos de ruido durante el funcionamiento normal de vitrocerámica: • Zumbido: debido a la vibración de las partes metálicas que conforman el elemento de inducción y la olla, se genera por el campo electromagnético requerido para la calefacción y aumenta a medida que aumenta la potencia del elemento de inducción. • Silbido suave: se escucha cuando la olla colocada en la zona de calentamiento está vacía; el ruido desaparece una vez que la comida o el agua se colocan en la olla. • Crepitar: producido por la vibración de los materiales en la parte inferior de la olla debido al flujo de corrientes parasitarias causadas por los campos electromagnéticos (inducción); puede ser más o menos intensa dependiendo del material que constituye el fondo de la olla, y disminuye a medida que aumentan las dimensiones de la olla. 25 ES  ES • Silbido fuerte: se escucha cuando dos elementos de inducción del mismo grupo de funcionan al mismo tiempo a la máxima potencia y / o cuando la función de refuerzo se encuentra en el elemento más grande mientras que el otro es auto-ajustado. El ruido se reduce al disminuir el nivel de potencia del elemento de inducción de auto-ajustade, las capas del fondo de la olla hechas de diferentes tipos de materiales se encuentran entre las principales causas de este ruido. • Ruido del ventilador: un ventilador es necesario para asegurar las funciones de vitrocerámica correctamente y para salvaguardar la unidad electrónica de un posible sobrecalentamiento. Las funciones del ventilador a la máxima potencia cuando el elemento de inducción grande está a la máxima potencia o cuando la función de refuerzo está encendido, en todos los demás casos, se trabaja en la potencia media en función de la temperatura detectada. Además, el ventilador puede continuar funcionando incluso después de conectar de nuevo la encimera, si la temperatura detectada es alta. Los tipos de ruido antes mencionados se deben a la tecnología de inducción y no son necesariamente perturbaciones de funcionamiento. ! Si se presiona el botón (-) o (+) durante un período prolongado de tiempo, la pantalla se desplaza rápidamente, a pesar de los niveles de potencia y los minutos del temporizador. Conexión de encimera Cuando se aplica inicialmente a la superficie de cocción, el control táctil lleva a cabo un proceso de calibración para las teclas táctiles, lo que requiere un bajo nivel de luz ambiental en el área de las teclas táctiles. Si se detecta la iluminación ambiente excesiva, la interfaz de usuario mostrará un error "FL" y la calibración se suspenderá. El error desaparecerá cuando se detecta la iluminación ambiente satisfactoria y el procedimiento de calibración de control táctil se complete satisfactoriamente Después de conectar la encimera a la red eléctrica, el panel táctil puede ser bloqueado automáticamente. Para desbloquear la prensa del panel y mantenga presionado el botón de Bloqueado del Panel de control Para cambiar la placa de cocción, presione y mantenga presionado el botón segundo. durante aproximadamente un La placa se cambia a Encendido cuando se emite un pitido y todas las zonas de cocción muestran un "0” Cuando la superficie de cocción está apagada, después de 5 seg. sin ningún tipo de error / alarma o el calor residual para mostrar, el control se apaga (LED DE Condiciones de luz inicial Cuando se aplica inicialmente a la superficie de cocción, el control táctil lleva a cabo un proceso de calibración para las teclas táctiles, lo que requiere un bajo nivel de luz ambiental en el área de las teclas táctiles. Si durante este proceso de calibración se detecta excesiva iluminación ambiental, la interfaz de usuario muestra "FL" (Error de luz ambiental de infrarrojos) y el proceso de calibración de control se suspende. Para rectificar el proceso cualquier tipo de iluminación que podría afectar el proceso de calibración debe estar apagado (por ejemplo, la iluminación halógena de la campana de la cocina). El error desaparecerá cuando se detecta la iluminación ambiental de modo satisfactorio y el procedimiento de calibración de control táctil y se completa satisfactoriamente. -El error "FL" sólo se puede generar dentro de 3s aproximados de la potencia inicial que se aplica a la superficie de cocción. -Se recomienda que el usuario desconecte toda la iluminación de la campana y la iluminación dirigida hacia la estufa cuando la energía se aplique inicialmente a la estufa. -Después de que el control táctil ha realizado su proceso de calibración inicial, (3s aprox) cualquier campana o iluminación se pueden activar de forma normal y no afectará el funcionamiento del control táctil. 26 con el fin de reducir el BLOQUEO DE TECLA). consumo de energía. En cuanto tocamos una tecla, el sigue y podemos (LED DE BLOQUEO DE TECLA). seguir funcionando como de costumbre. Apagar la estufa se indica mediante 3 pitidos. Configuración de la administración de energía El límite de potencia máximo de la superficie de cocción (7200W) puede ser reducido por el usuario a 2800W, 3500W o 6000W (Límites de potencia ECO). La secuencia para establecer un nuevo límite de potencia para la superficie de cocción es: ·Durante los primeros 30 segundos después de conectar el aparato ·El tacto tiene que ser desbloqueado y todos los calefactores apagados ·Presione al mismo tiempo las teclas de los canlentadores izquierdo y derecho [+] y [-]. ·Una vez hecho esto, suena un pitido y los caracteres "Po" estarán en las pantallas del temporizador y el "Límite de potencia de la superficie de cocción real" estará en las pantallas del calentador extremo izquierdo y derecho. Para seleccionar un nuevo límite de potencia: ·Con las teclas (+) y (-), el límite de potencia se incrementa. Los poderes son seleccionables: 2800W,  3500W, 6000W o 7200W. Cuando el poder es 7200W, si la tecla [+] o [-] es tocada la potencia cambia a 2800W. La secuencia para finalizar la grabación del nuevo límite de potencia de la superficie de cocción es: ·Presione al mismo tiempo las teclas de los canlentadores izquierdo y derecho [+] y [-]. ·Una vez hecho esto, el nuevo límite de potencia de la superficie de cocción se registra y hay un reinicio del sistema. Para terminar sin cambios grabación: ·Si durante 60 segundos no hay acción, los cambios no se registran y hay un reinicio del sistema. Encendido de las zonas de cocción Cada zona de cocción es encendida y controlada usando los botones de POTENCIA (-) y (+), que al mismo tiempo se utilizan para el ajuste de potencia. • Para comenzar a utilizar una zona de cocción, ajuste el nivel de potencia deseado (entre 0 y 9) con lo botones (-) y (+) de POTENCIA Mantenga pulsado el botón (-) POTENCIA para establecer el nivel de potencia inmediatamente a “9” Mantenga pulsados los botones de POTENCIA (+) y (-) simultáneamente para volver al nivel de potencia “0” Si el nivel de potencia es "0", pulse y mantenga pulsado el botón (+) para aumentar el nivel de potencia de forma rápida. Hervor rápido- Función “Aumentador de presión” La función de aumento de presión para algunas de las zonas de cocción se puede usar para acortar los tiempos de aumento de calor. Puede ser activado mediante presionar el botón de POTENCIA (+) por arriba del nivel 9. Esta función aumenta la potencia de 1600 W o 2000 W, dependiendo del tamaño de la zona de cocción en cuestión. La activación del aumento de presión se indica mediante un pitido, y la letra "P" aparece en la pantalla correspondiente a la zona de cocción seleccionada El aumento de presión trabaja para un máximo de 10 minutos. Después de estos 10 minutos suena un pitido y la zona de cocción vuelve al nivel “9” Con la calefacción a nivel de aumento de presión, si la tecla [+] se toca un error suena un pitido y la configuración de cocción no cambia. Con el calor a nivel de aumento de presión, si la tecla [-] se toca suena un pitido y la configuración de cocción se reduce a 9. Suena un pitido y aparece en las pantallas correspondientes “0”. ES Uso del temporizador ! Todas las zonas de cocción se pueden programar para una duración de tiempo de cocción entre 1 y 99 min. 1.Active el cronómetro pulsando los botones AUMENTO / REDUCCIÓN DE TIEMPO. Suena un pitido, en el indicador del temporizador aparece un "00" y se visualizará en la zona de cocción una "t" parpadeante que indica que la zona de cocción tiene que ser seleccionada. 2 Seleccione la zona de cocción deseada pulsando cualquiera de las teclas de zonas de cocción (+) o (-). Suena un pitido, el LED junto a la indicación de la zona de cocción empieza a parpadear si no se ha seleccionado ninguna potencia, o se enciende si se ha seleccionado alguna potencia. La visualización del temporizador comienza a parpadear indicando que el tiempo tiene que ser seleccionado 3. Ajuste el tiempo de cocción deseado pulsando de nuevo los botones AUMENTO / REDUCCIÓN DE TIEMPO. ! El usuario puede seleccionar sólo un calentador en un momento. !Si se mantienen pulsados los botones (+) y (-) aumenta la velocidad de la selección de tiempo. ! Si no se selecciona el tiempo antes de 10 segundos, el temporizador se desconectará. ! Si el tiempo seleccionado es "00" después de 10 segundos, el temporizador se desconectará. El temporizador empieza cuenta regresiva. La cuenta hacia atrás se inicia 10 segundos después de la última operación en los botones INCREMENTAR (+)/ REDUCIR(-) TIEMPO. Si no se ha seleccionado ninguna potencia, suena un pitido y en la pantalla y el temporizador queda encendido. Lo mismo sucede con el led del calentador. El último minuto se muestra en segundos. ! Cuando el cronómetro está en cuenta regresiva, el usuario puede cambiar la hora en cualquier momento tocando los botones INCREMENTAR / REDUCIR TIEMPO. A continuación, la cuenta regresiva se detiene y los cambios de estado del temporizador al estado de selección de tiempo de espera de una selección de tiempo. Final de la cuenta regresiva del temporizador. Cuando el tiempo programado en el temporizador haya Apagado de las zonas de cocción Para apagar una zona de cocción toque los botones de selección de potencia (-) y (+) de forma simultánea. 27  ES transcurrido, el calentador cronometrado será apagado, la pantalla del temporizador y el calentador cronometrado LED comenzará a parpadear y el pitido del temporizador de alarma sonará durante un minuto. El temporizador de alarma puede ser cancelado por el usuario en cualquier momento, incluso durante el primer minuto de la alarma. Cuando el cronómetro está en estado de alarma, al pulsar cualquier tecla del control táctil el temporizador se apaga. ! Para cancelar la operación del temporizador, seleccione el valor de tiempo en "00", al presionar los botones de TIEMPO (+) y (-) al mismo tiempo. ! Cuando todas las zonas de cocción no tienen potencia, y una de ellas está temporizada en el nivel de potencia cero, la función de la tecla de bloqueo se activará después de 1 minuto. APROPIADO * Hierro fundido Acero esmaltado Acero inoxidable especial NO APROPIADO Cobre, aluminio, vidrio, loza, cerámica, acero inoxidable no magnético ! No utilice ningún accesorio adaptador o difusor, ni ninguna placa metálica sobre las zonas de cocción, pues podrían afectar negativamente al funcionamiento de la plaza, además de provocar daños estéticos en la misma. Además, para obtener los mejores resultados de su encimera: • Use recipientes con una base gruesa y plana con el fin de aprovechar al máximo la zona de cocción. Bloqueo del panel de control Cuando la encimera está encendida, es posible bloquear los controles del horno con el fin de evitar cambios accidentales que se realizan para los ajustes (por los niños, durante la limpieza, etc.). el botón de bloqueo del panel de control: -el Pulse icono se iluminará y un pitido audible será emitido. Para usar cualquiera de los controles (por ejemplo, para detener la cocción), debe desactivar esta función. Pulse • Utilice ollas de un diámetro que es lo suficientemente grande como para cubrir la totalidad de la zona de cocción, con el fin de utilizar todo el calor disponible. por unos momentos, el icono dejará de el botón iluminar y se eliminará la función de bloqueo. • Asegúrese de que el fondo de las ollas esté siempre limpio y seco, con el fin de aprovechar al máximo y alargar la vida de las dos zonas de cocción y utensilios de cocina. Todas las teclas de la selección de la zona de cocción se bloquearán si la superficie para cocción está apagada, Si el bloqueo del panel de control se activa o si se produce un error en una superficie de cocción. • Evite utilizar la misma batería de cocina que se ha utilizado en los quemadores de gas: la concentración de calor en los quemadores de gas puede deformar el fondo de la sartén, haciendo que pierda adherencia. Desconexión de la encimera Pulse el botón para desconectar el aparato - no se basan únicamente en el sensor de la cacerola. Si el bloqueo del panel de control se ha activado, los controles seguirán estando bloqueados incluso después de que la encimera sea conectada de nuevo. Con el fin de encender la encimera de nuevo, primero debe quitar la función de bloqueo. Consejos prácticos sobre el uso del aparato ! Use utensilios de cocina hechos de materiales que son compatibles con el principio de inducción (material ferromagnético). Recomendamos especialmente sartenes hechos de: hierro fundido, acero revestido o acero inoxidable especial adaptados para la inducción. Use un imán para probar la compatibilidad de los utensilios de cocina. 28 Dispositivos de seguridad Sensor de cacerola Cada zona de cocción está equipada con un dispositivo sensor de la cacerola. La plancha caliente sólo emite calor cuando se coloca una olla de dimensiones adecuadas para la zona de cocción en esta. El signo "u" en la pantalla aparece si después de seleccionar la zona de cocción de la cacerola no se coloca en un calentador, o en caso de: • Una cacerola incompatible • Una cacerola cuyo diámetro es demasiado pequeña • La cacerola ha sido retirada de la plancha caliente.  Después de 10 segundos. sin cacerola en la zona de calentamiento, una advertencia de pitido es emitida. Después de 60 segundos. sin cacerola en la zona de calentamiento, el calentador se apaga. Nivel de potencia Límite de duración de funcionamento en horas Protección contra sobrecalentamiento Si los elementos electrónicos se sobrecalientan, el número que señaliza el nivel de potencia comienza a parpadear, y la letra “c” aparece en la pantalla. Cuando la temperatura ha alcanzado un nivel adecuado, este mensaje desaparece y la encimera puede ser utilizada de nuevo. Interruptor de seguridad Cocción a fuego muy fuerte Cuando una o más teclas se activan por más de 10 seg. el control táctil se desconecta Un aviso sonoro será emitido cada 10 sec., mientras que la/s tecla/s es/son activada/s. Con todos los calentadores de potencia a cero durante 10 segundos la estufa se apaga. Si la desconexión se debe a una activación accidental de las teclas, el control táctil actúa como se menciona arriba. Cuando se detecta un error, todo el aparato o el calentador/es se apaga/n, suena un pitido (sólo si uno o más calentadores están activos) y todas las pantallas muestran una letra 'F' y el código de error (un número de índice o una letra) alternativamente. Si el problema no desaparece por sí mismo, por favor póngase en contacto con el Servicio Técnico. Cocción a fuego bajo Cocción a fuego muy bajo Errores y Alarmas Cocción a fuego medio Zumbador Esto también puede indicar varias irregularidades: • Un objeto (una cacerola, cubiertos, etc) se ha colocado en el panel de control durante más de 10 segundos. • Algo se ha derramado sobre el panel de control. • Un botón se ha presionado durante mucho tiempo. Todas las situaciones anteriores puede provocar que suene la alarma. Elimine la causa de la avería para detener el zumbador. Si la causa del problema no se elimina, la señal sonora persiste y la encimera se apagará. 9 2 8 3 7 4 6 5 5 6 4 7 3 8 2 9 1 Consejos prácticos para la cocción Cocción a fuego fuerte El aparato dispone de un interruptor de seguridad que cambia automáticamente las zonas de cocción después de que han estado en funcionamiento durante un cierto período de tiempo a un nivel de potencia en particular. Cuando el interruptor de seguridad se ha activado, la pantalla muestra “0”. Por ejemplo: la plancha caliente trasera derecha se establece en 5 y se apagará después de 5 horas de funcionamiento continuo, mientras que la zona de cocción delantera izquierda está ajustada a 2 y se apagará después de 8 horas. 1 ª • • ¶ ¶ § § S S ¢ ¢ £ ™ ™ ¡ Cocción a presión Olla a presión Freído Asado Ebullición Crêpe Cocción a fuego fuerte y dorado (Asados, Bistec, Escalopes, Filetes de pescado, Huevo frito) Espesamiento rápido (Salsas líquidas) Agua hirviendo (Pasta, arroz, Verduras) Leche Espesamiento lento (Salsas consistentes) Cocción a Baño María Cocción olla a presión después del silbido Cocción a fuego bajo (guisados) Calentar comidas Salsa al chocolate Mantener caliente 29 ES  Precauciones y consejos ES ! El aparato ha sido proyectado y fabricado en conformidad con las normas internacionales sobre seguridad. Estas advertencias se suministran por razones de seguridad y deben ser leídas atentamente. Este aparato es conforme con las siguientes Normas Comunitarias: -2006/95/CEE del 12.12.06 (Baja Tensión) y sucesivas modificaciones - 2004/108/CEE del 15/12/04 (Compatibilidad Electromagnética) y sucesivas modificaciones - 93/68/CEE del 22/07/93 y sucesivas modificaciones. - 1275/2008 stand-by/off mode. Seguridad general ! Controle que no se obstruya nunca la toma de aire a través de la rejilla del ventilador. La encimera para empotrar necesita una correcta aireación para el enfriamiento de los componentes electrónicos. ! No se aconseja instalar una encimera por inducción sobre un frigorífico bajo encimera (calor) o sobre una lavadora (vibraciones). En esos casos, el espacio necesario para la ventilación de los elementos electrónicos sería insuficiente. • El aparato ha sido fabricado para un uso de tipo no profesional en el interior de una vivienda. • El aparato no se debe instalar al aire libre, tampoco si el espacio está protegido porque es muy peligroso dejarlo expuesto a la lluvia y a las tormentas. • No toque la máquina descalzo o con las manos y pies mojados o húmedos. • El aparato debe ser utilizado para cocinar alimentos, sólo por personas adultas y siguiendo las instrucciones contenidas en este manual. No utilice la encimera como superficie de apoyo ni como tajo de cocina. • La encimera de vidriocerámica es resistente a los choques mecánicos, no obstante, se puede rajar (o eventualmente quebrantarse) si es golpeada con un objeto con punta, como por ejemplo un utensilio. Si esto sucediera, desconecte inmediatamente el aparato de la red de alimentación eléctrica y llame al Servicio de Asistencia Técnica. • Evite que el cable de alimentación eléctrica de otros electrodomésticos entre en contacto con las partes calientes de la encimera. • No olvide que la temperatura de las zonas de cocción permanece bastante elevada durante treinta minutos, como mínimo, después que se han apagado. El calor residual también está señalado por un indicador (ver Puesta en funcionamiento y uso). • Mantenga cualquier objeto que se pueda fundir a una debida distancia de la encimera, por ejemplo, objetos de plástico, de aluminio o productos con un elevado contenido de azúcar. Tenga particular cuidado con los embalajes y películas de plástico o aluminio: si se dejan sobre las superficies todavía calientes o tibias pueden causar un grave daño a la encimera. • Verifique que los mangos de las ollas estén siempre dirigidos hacia dentro de la encimera para evitar que sean chocados accidentalmente. 30 • No desconecte el aparato de la toma de corriente tirando del cable sino sujetando el enchufe. • No realice la limpieza o el mantenimiento sin haber desconectado primero el aparato de la red eléctrica. • No está previsto que el aparato sea utilizado por personas (incluidos los niños) con capacidades físicas, sensoriales o mentales disminuidas, por personas inexpertas o que no tengan familiaridad con el producto, salvo que estén vigiladas por una persona responsable de su seguridad, o que no hayan recibido instrucciones preliminares sobre el uso del aparato. • Advertencia para las personas que poseen marcapasos u otros dispositivos médicos activos: La encimera es conforme con todas las normas vigentes en materia de interferencias electromagnéticas. Por lo tanto, este producto responde perfectamente a todos los requisitos de ley (directivas 89/336/CEE). Ha sido proyectado para no crear interferencias con otros equipos eléctricos, con la condición de que los mismos también sean conformes con dichas normas. La encimera de inducción genera campos electromagnéticos de alcance limitado. Para evitar todo riesgo de interferencias entre la encimera y el marcapasos, éste último deberá ser realizado en conformidad con las normas vigentes. Al respecto, nosotros sólo podemos garantizar la conformidad de nuestro producto. Para obtener información sobre la conformidad o por problemas de incompatibilidad, consulte con su médico o con el fabricante del marcapasos. • Evitar que los niños jueguen con el aparato. • No coloque objetos metálicos (cuchillos, cucharas, cubiertos, etc.) sobre la encimera porque pueden calentarse. • El aparato no se debe poner en funcionamiento a través de un temporizador externo o de un sistema de mando a distancia. Eliminación • Eliminación del material de embalaje: respete las normas locales, de esta manera los embalajes podrán ser reutilizados. • La norma europea 2002/96/CE sobre la eliminación de aparatos eléctricos y electrónicos (RAEE), establece que los electrodomésticos no se deben eliminar de la misma manera que los desechos sólidos urbanos. Los aparatos en desuso se deben recoger separadamente para optimizar la tasa de recuperación y reciclaje de los materiales que los componen e impedir potenciales daños para la salud y el medio ambiente. El símbolo de la papelera tachada se encuentra en todos los productos para recordar la obligación de recolección separada. Para obtener mayor información sobre la correcta eliminación de electrodomésticos, los poseedores de los mismos podrán dirigirse al servicio público responsable o a los revendedores.  Mantenimiento y cuidados Interrumpir el suministro de corriente eléctrica Antes de realizar cualquier operación, desconecte el aparato de la red de alimentación eléctrica. Limpiar el aparato ! Evite el uso de detergentes abrasivos o corrosivos, como aerosoles para barbacoas y hornos, quitamanchas y productos anticorrosivos, jabones en polvo y esponjas con superficie abrasiva, pueden rayar irremediablemente la superficie. ! No utilice nunca limpiadores a vapor o de alta presión para la limpieza del aparato. • Para un mantenimiento ordinario, es suficiente lavar la encimera con una esponja húmeda, secándola luego con un papel absorbente para cocina. • Si la encimera está particularmente sucia, refriéguela con un producto específico para la limpieza de las superficies de vidriocerámica, enjuáguela y séquela. • Para eliminar las acumulaciones de suciedad más consistentes utilice una raedera especial. Intervenga lo antes posible, sin esperar que el aparato se enfríe para evitar que los residuos formen costras. Se pueden obtener excelentes resultados usando una esponja con hilos de acero inoxidable especial para encimeras de vidriocerámica, embebida en agua y jabón. • Si sobre la encimera se hubieran fundido accidentalmente objetos o materiales como plástico o azúcar, elimínelos inmediatamente con la raedera, mientras la superficie está todavía caliente. • Una vez limpia, la encimera se puede tratar con un producto específico para el mantenimiento y la protección: la película invisible que deja este producto protege la superficie en caso de escurrimientos durante la cocción. Se recomienda realizar estas operaciones con el aparato tibio o frío. • Recuerde siempre enjuagar la encimera con agua limpia y secarla cuidadosamente: en efecto, los residuos de productos podrían encostrarse durante la siguiente cocción. Estructura de acero inoxidable (sólo en los modelos con marco) El acero inoxidable puede mancharse por la acción de agua muy calcárea dejada por un período de tiempo prolongado en contacto con el mismo o debido a productos para la limpieza con contenido de fósforo. Se aconseja enjuagar abundantemente y secar con cuidado después de la limpieza de la encimera. Si se derramara agua, seque rápidamente y con cuidado. ! Algunas encimeras poseen un marco de aluminio que se asemeja al acero inoxidable. No utilice productos para la limpieza y el desengrase no adecuados para el aluminio. Desmontar la encimera Cuando sea necesario, se puede desmontar la encimera: 1. quite los tornillos que fijan los muelles de centrado en los costados; 2. afloje los tornillos de los ganchos de fijación en las esquinas; 3. extraiga la encimera del mueble. ! Se recomienda evitar acceder a los mecanismos internos para intentar una reparación. En caso de avería, llame al Servicio de Asistencia Técnica. Descripción técnica de los modelos El sistema por inducción es el procedimiento de cocción más rápido que existe. A diferencia de las placas tradicionales, no es la zona de cocción que se calienta: El calor es generado directamente dentro de la olla la cual deberá poseer necesariamente un fondo de material ferromagnético. Encimeras VIX 644 C E VIX 633 C E Zonas de cocción Potencia (en W) Posterior izquierda I 1200 - B1600 - Posterior derecha I 1500 - B 2000 I 1500 - B 2300 Delantera izquierda I 1500 - B 2000 I 1500 - B 2300 Delantera derecha I 1200 - B1600 I 1200 - B1600 7200 6200 Potencia total Potencia (en W) Leyenda: I = zona de cocción por inducción simple B = booster: la zona de cocción puede ser sobrealimentada 31 ES