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m fro 47 d 25 HKH81700FB de ES 2 oa PT .b rre bo en nd a .v w w w Notice d'utilisation Table de cuisson Manual de instruções Placa Manual de instrucciones Placa de cocción nl ow D FR e  nl ow D d de oa CONTENIDO 47 ESPAÑOL fro m 1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD...................................................................48 2. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD....................................................................... 49 3. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO...........................................................................52 4. USO DIARIO............................................................................................................ 54 5. CONSEJOS..............................................................................................................60 6. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA.............................................................................62 7. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS.................................................................................62 8. INSTALACIÓN.........................................................................................................65 9. INFORMACIÓN TÉCNICA..................................................................................... 67 10. EFICACIA ENERGÉTICA...................................................................................... 68 Consulte en nuestro sitio web: Obtener consejos, folletos, soluciones a problemas e información de servicio: www.aeg.com Registrar su producto para recibir un mejor servicio: www.registeraeg.com Adquirir accesorios, artículos de consumo y recambios originales para su aparato: www.aeg.com/shop ATENCIÓN Y SERVICIO AL CLIENTE Le recomendamos que utilice recambios originales. Al contactar con nuestro centro autorizado de servicio técnico, cerciórese de tener la siguiente información a mano: Modelo, PNC, Número de serie. La información se puede encontrar en la placa de características. Advertencia / Precaución-Información sobre seguridad Información general y consejos Información sobre el medio ambiente Salvo modificaciones. e Gracias por escoger este producto AEG. Este artículo ha sido creado para ofrecer un rendimiento impecable durante muchos años, con innovadoras tecnologías que facilitarán su vida y prestaciones que probablemente no encuentre en electrodomésticos corrientes. Por favor, dedique algunos minutos a la lectura para disfrutar de todas sus ventajas. .b rre bo en nd a .v w w w PARA OBTENER RESULTADOS PERFECTOS  d de INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD oa 1. www.aeg.com nl ow D 48 m fro Antes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamente las instrucciones facilitadas. El fabricante no se hace responsable de los daños y lesiones causados por una instalación y uso incorrectos. Guarde siempre las instrucciones junto con el aparato para futuras consultas. • • • • • • Este electrodoméstico puede ser utilizado por niños de 8 años en adelante y personas cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales estén disminuidas o que carezcan de la experiencia y conocimientos suficientes para manejarlo, siempre que cuenten con las instrucciones o la supervisión sobre el uso del electrodoméstico de forma segura y comprendan los riesgos. No deje que los niños jueguen con el aparato. Mantenga los materiales de embalaje fuera del alcance de los niños. Mantenga a los niños y mascotas alejados del aparato cuando esté funcionando o se esté enfriando. Las piezas accesibles están calientes. Si el aparato dispone de dispositivo de seguridad para niños, se recomienda activarlo. La limpieza y el mantenimiento no podrán realizarlas niños sin supervisión. Es necesario mantener alejados a los niños de menos de 3 años salvo que estén bajo supervisión continua. 1.2 Instrucciones generales de seguridad • • El aparato y las piezas accesibles se calientan mucho durante el funcionamiento. No toque las resistencias. No accione el aparato con un temporizador externo ni con un sistema de mando a distancia independiente. e • .b rre bo en nd a .v w w w 1.1 Seguridad de niños y personas vulnerables  nl ow D 49 Cocinar con grasa o aceite sin estar presente puede resultar peligroso, ya que podría ocasionarse un incendio. Nunca intente apagar un fuego con agua; apague el aparato y cubra la llama con una tapa o una manta ignífuga. No utilice las superficies de cocción para almacenar alimentos. No deje objetos metálicos, como cuchillos, tenedores, cucharas o tapas sobre la superficie de cocción para evitar que se calienten. No utilice un limpiador a vapor para limpiar el aparato. Tras el uso, apague la zona de cocción con el mando y no preste atención al detector de tamaño. Si la superficie de vitrocerámica/cristal está agrietada, apague el aparato para evitar el riesgo de descarga eléctrica. Si el cable eléctrico sufre algún daño, el fabricante, su servicio técnico autorizado o un profesional tendrán que cambiarlo para evitar riesgos. d de oa • ESPAÑOL m fro • • • • 2. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD 2.1 Instalación ADVERTENCIA! Solo un electricista cualificado puede instalar este aparato. • Retire todo el embalaje • No instale ni utilice un aparato dañado. • Siga las instrucciones de instalación suministradas con el aparato. • Respete siempre la distancia mínima entre el aparato y los demás electrodomésticos y mobiliario. • El aparato es pesado, tenga cuidado siempre cuando lo mueva. Utilice siempre guantes de protección. • Proteja las superficies cortadas con un material sellante para evitar que la humedad las hinche. • Proteja la parte inferior del aparato del vapor y la humedad. • No instale el aparato junto a una puerta ni debajo de una ventana. De esta forma se evita que los utensilios de cocina calientes caigan del aparato cuando la puerta o la ventana estén abiertas. • Cuando instale el aparato encima de cajones, asegúrese de que hay suficiente espacio entre la parte inferior del aparato y el cajón superior para que circule el aire. • La base del aparato se puede calentar. Asegúrese de colocar un panel de separación incombustible bajo el aparato para evitar acceder a la base. • Deje un espacio de ventilación de 2 mm entre la encimera y el frente de la unidad situada bajo ella. La garantía e • .b • rre bo en nd a .v w w w •  www.aeg.com m fro ADVERTENCIA! Riesgo de lesiones, quemaduras y descargas eléctricas. • Retire todo el embalaje, las etiquetas y la película protectora (en su caso) antes del primer uso. • Utilice este aparato en entornos domésticos. • No cambie las especificaciones de este aparato. • Cerciórese de que los orificios de ventilación no están obstruidos. • No deje nunca el aparato desatendido mientras está en funcionamiento. • Apague las zonas de cocción después de cada uso. • No preste atención al detector de tamaño. • No coloque cubiertos ni tapaderas sobre las zonas de cocción. Pueden alcanzar temperaturas elevadas. • No utilice el aparato con las manos mojadas ni cuando entre en contacto con el agua. • No utilice el aparato como superficie de trabajo ni de almacenamiento. e 2.3 Uso del aparato .b rre bo en nd a .v w w w • Todas las conexiones eléctricas deben realizarlas electricistas cualificados. • El aparato debe conectarse a tierra. • Antes de efectuar cualquier tipo de operación, compruebe que el aparato esté desenchufado de la corriente eléctrica. • Asegúrese de que las especificaciones eléctricas de la placa coinciden con las del suministro eléctrico de su hogar. En caso contrario, póngase en contacto con un electricista. • Asegúrese de que el aparato está instalado correctamente. Un cable de red o enchufe (en su caso) flojo o inadecuado puede provocar que el terminal se caliente en exceso. • Utilice el cable de red eléctrica adecuado. • Coloque los cables eléctricos de forma que no se puedan enredar. • Asegúrese de que hay instalada una protección contra descargas eléctricas. • Establezca la descarga de tracción del cable. • Asegúrese de que el cable o el enchufe (en su caso) no toquen el aparato caliente ni utensilios de cocina calientes cuando conecte el aparato a las tomas cercanas. • No utilice adaptadores de enchufes múltiples ni cables prolongadores. • Asegúrese de no provocar daños en el enchufe (en su caso) ni en el cable de red. Póngase en contacto con un electricista o con nuestro servicio técnico para cambiar un cable dañado. • Los mecanismos de protección contra descargas eléctricas de componentes con corriente y aislados deben fijarse de forma que no puedan aflojarse sin utilizar herramientas. d ADVERTENCIA! Riesgo de incendios y descargas eléctricas. de 2.2 Conexión eléctrica • Conecte el enchufe a la toma de corriente únicamente cuando haya terminado la instalación. Asegúrese de tener acceso al enchufe del suministro de red una vez instalado el aparato. • Si la toma de corriente está floja, no conecte el enchufe. • No desconecte el aparato tirando del cable de conexión a la red. Tire siempre del enchufe. • Use únicamente dispositivos de aislamiento apropiados: línea con protección contra los cortocircuitos, fusibles (tipo tornillo que puedan retirarse del soporte), dispositivos de fuga a tierra y contactores. • La instalación eléctrica debe tener un dispositivo de aislamiento que permita desconectar el aparato de todos los polos de la red. El dispositivo de aislamiento debe tener una apertura de contacto con una anchura mínima de 3 mm. oa no cubre los daños causados por la falta de una ventilación adecuada. nl ow D 50  m fro • Limpie periódicamente el aparato para evitar el deterioro del material de la superficie. • Apague el aparato y déjelo enfriar antes de limpiarlo. • Desconecte el aparato de la red eléctrica antes de realizar el mantenimiento. • No utilice pulverizadores ni vapor de agua para limpiar el aparato. • Limpie el aparato con un paño suave humedecido. Utilice solo detergentes neutros. No utilice productos abrasivos, estropajos duros, disolventes ni objetos metálicos. 2.5 Eliminación ADVERTENCIA! Existe riesgo de lesiones o asfixia. • Contacte con las autoridades locales para saber cómo deshacerse correctamente del aparato. • Desconecte el aparato de la red. • Corte el cable de conexión a la red y deséchelo. 2.6 Asistencia • Para reparar el aparato, póngase en contacto con un centro de servicio autorizado. • Utilice solamente piezas de recambio originales. e 2.4 Mantenimiento y limpieza .b rre bo en nd a .v w w w • No coloque ningún utensilio de cocina caliente en el panel de control. • No deje que el contenido de los utensilios de cocina hierva hasta evaporarse. • Evite la caída de objetos o utensilios de cocina en el aparato. La superficie puede dañarse. • No encienda las zonas de cocción sin utensilios de cocina o con éstos vacíos. • No coloque papel de aluminio sobre el aparato. d ADVERTENCIA! Podría dañar el aparato. • Los utensilios de cocina de hierro o aluminio fundido, o que tengan la base dañada, pueden arañar el cristal o la vitrocerámica. Levante siempre estos objetos cuando tenga que moverlos sobre la superficie de cocción. • Este aparato está diseñado exclusivamente para cocinar. No debe utilizarse para otros fines, por ejemplo, como calefacción. de • Las grasas o aceites calientes pueden generar vapores inflamables. Mantenga las llamas u objetos calientes alejados de grasas y aceites cuando cocine con ellos. • Los vapores que liberan los aceites muy calientes pueden provocar combustiones imprevistas. • El aceite usado, que puede contener restos de alimentos, puede provocar incendios a temperaturas más bajas que el aceite que se utiliza por primera vez. • No coloque productos inflamables ni objetos mojados con productos inflamables dentro, cerca o encima del aparato. 51 oa ADVERTENCIA! Riesgo de incendio y explosiones nl ow D • Si la superficie del aparato está agrietada, desconéctelo inmediatamente de la fuente de alimentación. De esta forma evitará descargas eléctricas. • Los usuarios que tengan marcapasos implantados deberán mantener una distancia mínima de 30 cm de las zonas de cocción por inducción cuando el aparato esté en funcionamiento. • Cuando se coloca comida en aceite caliente, éste puede saltar. ESPAÑOL  nl ow D 52 www.aeg.com d de oa 3. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO fro w w 1 w 1 m 3.1 Disposición de las zonas de cocción .b rre bo en nd a .v 1 Zona de cocción por inducción 2 Panel de control 3 Zona de inducción flexible e 3 2 3.2 Disposición del panel de control 1 2 3 8 00:02 9 8 Símbolo 1 2 - 3 4 5 7 6 5 4 Función Observaciones ENCENDIDO/APAGADO Para activar y desactivar la placa. Posición de la zona Para mostrar la posición de la zona. Para activar la zona, toque el símbolo. La zona de cocción está Para cambiar el ajuste de temperatura o en funcionamiento ajustar funciones adicionales, toque el símbolo. Menú Para seleccionar funciones y ajustes adicionales. Bloquear ahora Para bloquear el panel de control.  nl ow D ESPAÑOL 53 de oa Función Observaciones - Barra de estado Para mostrar iconos de acceso directo y el tiempo del Avisador. Para ver los iconos de acceso directo, actívelos en el menú de accesos directos. 7 Avisador Para activar la función y mostrar el tiempo. 8 ProCook Para activar y desactivar la función . 9 PAUSA Para activar la función. d Símbolo m fro w w Para ver el panel de la zona de cocción, toque un símbolo en el panel de control. 1 2 3 9 03:00 4 5 00:10 01:45 0 14 7 1 Símbo- Función lo Observaciones - Símbolo de la zona de cocción Para mostrar el nivel de calor. Power Boost / Calentamiento automático Para indicar que la función está activa. El temporizador inicia la cuenta atrás hasta que la función se desactiva. CountUp Timer Para mostrar el tiempo de funcionamiento de la zona de cocción. Temporizador Para mostrar el tiempo de cocción restante. Menú Para seleccionar funciones y ajustes adicionales para la zona. Power Boost / Calentamiento automático Para activar y desactivar la función . Barra de control Para ajustar la temperatura. 2 3 4 5 6 7 6 - e 3.3 Panel de la zona de cocción .b rre bo en nd a .v w 6  nl ow D 54 www.aeg.com d de m fro w w w ADVERTENCIA! Riesgo de quemaduras por calor residual. proceso de cocción directamente en la base del recipiente, lo que hace que la superficie vitrocerámica se caliente por el calor del mismo. oa 3.4 Calor residual rre bo en nd a .v Las zonas de cocción por inducción generan el calor necesario para el .b 4. USO DIARIO e PRECAUCIÓN! No coloque ningún utensilio de cocina caliente en el panel de control. Podría dañar la electrónica. ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad. 4.1 Primera activación Cuando la placa se activa por primera vez, ajuste el idioma. Después de ajustar el idioma, la placa activa algunos consejos y trucos para indicarle cómo usarla. Para cambiar las pantallas, deslice el dedo hacia la derecha o la izquierda. 4.4 nes Menúdel horno Use el símbolo: para acceder a la placa y cambiar sus ajustes. También puede activar y desactivar funciones y crear iconos de acceso directo. La tabla muestra las funciones de menú básicas. Para acceder a una función, tóquela. Seleccione el ajuste que desee y confirme su selección. Más opciones Bloquear ahora ProCook Si desea omitir los consejos, toque Hecho. Puede acceder a los consejos más tarde con Menú. 4.2 Activación y desactivación PAUSA Avisador Menú Iconos de acceso directo Toque durante 1 segundo para encender o apagar el la placa de cocción. Seguridad Idioma 4.3 Información general El panel de control de la placa es una zona táctil. La placa se utiliza tocando los símbolos, deslizándose por los menús y deslizando las barras de control y las pantallas. La placa reconoce el tacto cuando se suelta el dedo del panel de control. Lea la información que aparece en la pantalla. La placa le ofrece consejos y comandos para facilitar el uso. Consejos y trucos Pantalla Sonido Asistencia 4.5 AUTO OFF La función desconecta automáticamente la placa de cocción siempre que:  nl ow D 55 4.7 Uso de las zonas de cocción d de oa fro Coloque el utensilio directamente en las cruces o en la zona de cocción flexible. Las zonas de cocción por inducción se adaptan automáticamente al tamaño de la base de los utensilios de cocina. Toque el símbolo de la zona de cocción para abrir el panel de la misma. m Toque el símbolo de la zona que desee usar. Aparece el panel de la zona de cocción. Puede cambiar el ajuste de temperatura: • tocando el nivel de calor correcto en la barra de control, • deslizando el dedo por la barra de control. Suelte el dedo cuando alcance el ajuste correcto. • tocando el símbolo de la zona y deslizando el dedo hacia la derecha para aumentar el ajuste de temperatura o hacia la izquierda para reducirlo. 9 Ajuste del nivel de calor La placa de cocción se apaga. 1-3 6 horas 4-7 5 horas 8-9 4 horas 10 - 14 1,5 hora 0 Desactive la placa y vuelva a activarla o toque el símbolo de la zona para eliminar el AUTO OFF. 4.6 Cambio de idioma Para cambiar el idioma, toque en el panel de control. Seleccione Menú en la lista. A continuación, seleccione el menú de idioma y el idioma correcto. Toque el idioma para confirmar la selección. 14 Para la zona de cocción por inducción flexible, coloque primero el utensilio de cocina. Cuando se detecta el utensilio de cocina, el símbolo de la zona aparece. 4.9 Zona de cocción por inducción de dos circuitos La zona de cocción por inducción flexible detecta la posición y el tamaño del utensilio. Cuando se detecta el utensilio de cocina, el símbolo de la zona aparece. Puede activar el panel de la zona de cocción y ajustar la temperatura o las e 4.8 Ajuste de temperatura .b rre bo en nd a .v w w w • todas las zonas de cocción están apagadas, • no se ajusta un nivel de calor después de encender la placa, • se vierte algo o se coloca algún objeto sobre el panel de control durante más de 10 segundos (un recipiente, un trapo, etc.). Se emite una señal acústica y la placa de cocción se apaga. Retire el objeto o limpie el panel de control. • la placa está demasiado caliente (por ejemplo, el contenido de un recipiente ha hervido hasta agotarse el líquido). Deje que la zona de cocción se enfríe antes de utilizar la placa de nuevo. • ha utilizado un utensilio de cocina incorrecto o no hay ninguno en la zona. El color de la zona cambia a gris. La zona de cocción de inducción flexible se desactiva después de 10 segundos y las zonas de inducción se desactivan después de 2 minutos. • no apaga una zona de cocción ni cambia la temperatura. Tras un momento, la placa se apaga. Relación entre el ajuste de calor y el tiempo tras el que se apaga la placa de cocción: ESPAÑOL  nl ow D 56 www.aeg.com d de m fro . Un deseado entre 1 y 13. Toque símbolo de la función se enciende dentro del símbolo de la zona de a .v w w w cocción: . El temporizador situado al lado del símbolo empieza la cuenta atrás del tiempo restante de la función. 4.10 Función de división Para desactivar la función: toque Si usa un utensilio grande en la zona flexible puede dividirla en dos zonas de cocción. De esta forma podrá ajustar dos niveles de temperatura diferentes para dos zonas diferentes del utensilio. . Cuando la función está en funcionamiento, también puede desactivarla cambiando el ajuste de temperatura. Para activar la función: toque el símbolo de la zona. El panel de la zona 4.12 Power Boost y de cocción se enciende. Toque seleccione la función de la lista. Si la función no está disponible en el submenú, la zona es demasiado pequeña para dividirse. Esta función suministra potencia adicional a las zonas de cocción por inducción. La función se puede activar para la zona de cocción por inducción durante un periodo de tiempo limitado. Transcurrido ese tiempo, la zona de cocción adopta automáticamente el nivel de temperatura más alto. Para desactivar la función: toque el símbolo de la zona. El panel de la zona de cocción se enciende. Toque y seleccione la opción para cancelar la división de la zona. Si retira el utensilio durante más de 10 segundos o desactiva la zona, la función se desactiva. Para dividir o cancelar la división de la zona también puede tocar el símbolo de la zona con dos dedos. 4.11 Calentamiento automático Si activa esta función puede conseguir el ajuste de calor necesario en menos tiempo. La función establece la temperatura al valor más elevado por un cierto tiempo y, después, la baja al valor adecuado. Consulte el capítulo “Información técnica”. Para activar la función de una zona de cocción: toque el símbolo de la zona de cocción. Ajuste la temperatura 0 o 14. . se enciende dentro Toque del símbolo de la zona de cocción. El temporizador situado al lado del símbolo empieza la cuenta atrás del tiempo restante de Power Boost. Para desactivar la función: toque . e Si cambia el nivel de temperatura mientras la función está operativa, el temporizador realiza una nueva cuenta atrás para este nivel. Cuando se retira el utensilio de cocina de la zona, el símbolo de la zona cambia a gris. Después de 10 segundos, la zona desaparece. .b rre bo en nd Puede usar hasta tres recipientes en la zona y utilizarlos por separado. El tamaño mínimo del utensilio de cocina es de 90 mm. El máximo es de 300 x 460 mm. Para activar la función de una zona de cocción: toque el símbolo de la zona de cocción. Seleccione el nivel de calor oa funciones del temporizador. El tamaño del símbolo de la zona de cocción depende del tamaño del utensilio. Si el símbolo es pequeño, puede colocar más utensilios al lado del que está usando.  nl ow D Levante el utensilio y colóquelo en una posición diferente de la zona flexible si desea cambiar el ajuste de temperatura. Si desliza el utensilio, puede causar arañazos y decoloración en la superficie. .b rre bo en nd a .v w w w e - . m La placa de cocción detectar la posición del utensilio de cocción y ajusta el calor según ella. Si coloca el utensilio de cocina en la parte delantera obtiene el calor máximo. Puede reducir el ajuste moviendo el utensilio a la parte posterior. fro Esta función permite ajustar la temperatura desplazando el utensilio a una posición distinta de la zona de cocción por inducción flexible. puede utilizar el Avisador d Función ProCook • Cuando se usa la función también de 4.13 57 oa Los tiempos y la potencia de Power Boost en la zona de cocción por inducción flexible dependen del tamaño del utensilio. La opción funciona para utensilios superiores a 180 mm. ESPAÑOL Puede añadir el acceso directo de la función en la barra de estado del panel de control . Activación de la función Para activar la función, coloque el y utensilio en la zona flexible. Toque seleccione la función de la lista. Cuando la función está en funcionamiento, la zona flexible se indica con guiones en el panel de control. Para activar la función también puede tocar el símbolo de acceso directo en la barra de estado . Desactivación de la función Para desactivar la función, repita el + proceso o toque . El área de los guiones del panel de control desaparece. PRECAUCIÓN! Cuando la función está en funcionamiento, no se puede cambiar el ajuste de temperatura manualmente. Información general: • Utilice solo un utensilio cuando emplee esta función. • El diámetro máximo de utensilio para la función es de 240 mm. Si usa utensilios mayores de 240 mm la función se desactiva. La zona flexible cambia al modo de zona de cocción estándar. La zona conserva el ajuste de temperatura de la última posición de la función ProCook. • Cuando la función está en funcionamiento, el ajuste de temperatura solo se puede cambiar moviendo el utensilio. Si dos zonas operativas se detectan o se usa un utensilio grande, la función se desactiva. 4.14 Timer Existen tres temporizadores: CountUp Timer, cuenta atrás y Avisador. ProCook. Cuando la función está operativa, solo puede usar Avisador. CountUp Timer Puede utilizar este temporizador para supervisar el tiempo de funcionamiento de la zona de cocción. La función se inicia automáticamente y se enciende al lado del símbolo de la zona de cocción  nl ow D 58 www.aeg.com Para activar la función: toque y seleccione la función de la lista. Ajuste el tiempo y confirme su selección. Para activar la función también puede tocar el símbolo de acceso directo en la barra de d de m fro Para restablecer el tiempo: entre en el oa en el panel de la misma. Para comprobar el tiempo, toque el símbolo de la zona. estado . Cuando ha transcurrido el tiempo, se activa una señal acústica. al lado del también puede tocar símbolo de la zona de cocción. Para detener la señal acústica: toque la pantalla. Temporizador Puede utilizar este temporizador para ajustar el tiempo que desee que funcione la zona de cocción para un único proceso de cocción. 4.15 PAUSA .b rre bo en nd a .v w w w panel de la zona de cocción. Toque al lado del símbolo de la zona de cocción y seleccione la opción correcta de la lista. Para restablecer el tiempo panel de la zona de cocción. Toque al lado del símbolo de la zona de cocción y seleccione el tiempo de cocción. Ajuste el tiempo desplazando por separado las horas y los minutos. e Para activar la función: entre en el Esta función ajusta todas las zonas de cocción en funcionamiento al nivel de calor más bajo. Cuando la función está en funcionamiento, no se puede cambiar el ajuste de temperatura. La función no es válida cuando funcionan los temporizadores. 02 55 Puede añadir el acceso directo de la función en la barra de estado del panel 01 50 de control 00 h 45 min 24 40 23 35 OK A continuación, confirme su selección. También puede optar por cancelar su selección. Cuando ha transcurrido el tiempo, se activa la señal acústica y la zona de cocción se desactiva. Para ajustar el tiempo también puede tocar . . Para activar la función: toque y seleccione la función de la lista. Para activar la función también puede tocar el símbolo de acceso directo en la barra de estado . Para desactivar la función: toque la pantalla. Los valores anteriores se restablecen. 4.16 Bloqueo de la placa Para detener la señal acústica: toque la pantalla. La placa tiene 3 funciones de bloqueo: Bloquear ahora, Bloqueo de pantalla y Bloqueo seguridad. Avisador La función no afecta al funcionamiento de las zonas de cocción. También puede utilizarlo cuando la placa está desactivada. Bloquear ahora Esta función bloquea el panel de control mientras las zonas de cocción funcionan. Evita el cambio accidental de los ajustes de cocción. Puede añadir el acceso directo de la función en la barra de estado del panel Puede añadir el acceso directo de la función en la barra de estado del panel de control de control . .  nl ow D y seleccione Menú y a continuación toque el menú de accesos directos. En la pantalla siguiente, seleccione las 4.19 Sonidos Puede elegir el tipo de sonidos que desee escuchar cuando utilice la placa. También puede desactivarlos. Para modificar los ajustes de sonido: y seleccione Menú y a toque continuación toque el menú de sonidos. En la siguiente pantalla, seleccione el ajuste que desee. Confirme su selección. Cuando los sonidos están desactivados, puede seguir escuchando el sonido cuando el temporizador termina o cuando se desactiva la placa. 4.20 Función Administrador de energía • Las zonas de cocción se agrupan según la ubicación y el número de fases de la placa. Consulte la ilustración. • Cada fase tiene una carga eléctrica máxima de 3700 W. • La función divide la potencia entre las zonas de cocción conectadas a la misma frase. • La función se activa cuando la carga eléctrica total de las zonas de cocción conectadas a la misma fase supera los 3700 W. • La función reduce la potencia de las otras zonas de cocción conectadas a la misma frase. • El ajuste de calor para las zonas reducidas cambia entre dos niveles. e Para activar los accesos directos: toque Para modificar el brillo: toque y seleccione Menú y a continuación toque el menú de pantalla. En la siguiente pantalla, seleccione el ajuste que desee. Confirme su selección. .b Puede ajustar las funciones que use a menudo como accesos directos. Los accesos directos aparecerán como símbolos en la barra de estado de la pantalla del panel de control. Los accesos directos le permiten activar la función con un solo toque. rre bo 4.17 Iconos de acceso directo en Para utilizar la placa sin desactivar la función, siga la información que aparece en la pantalla y toque las letras por orden alfabético: A - O X. nd toque , seleccione Menú y luego toque Seguridad. En la pantalla siguiente, seleccione si desea activar o desactivar las funciones. Confirme su selección. Puede seleccionar uno de los cuatro niveles de brillo de la pantalla. 1 es el más bajo y 4 el más alto de los niveles de brillo. a .v Para encender o apagar las funciones: w La función Bloqueo seguridad evita la activación accidental y el funcionamiento de la placa cuando está desactivada. w w Bloqueo de pantalla y Bloqueo seguridad Bloqueo de pantalla evita el cambio accidental de los ajustes durante la cocción. Cuando la función está activa y no se cambian los ajustes durante 2 minutos, se bloquea el panel de control. 4.18 Pantalla m Al desactivar la placa, la función también se desactiva. fro Para desactivar la función: toque la pantalla. Siga la información de la pantalla y toque las letras por orden alfabético: A - O - X. d . funciones que desee mostrar como accesos directos en la barra de estado. Confirme su selección. de estado 59 oa Para activar la función: toque y seleccione la función de la lista. Para activar la función también puede tocar el símbolo de acceso directo en la barra de ESPAÑOL  nl ow D 60 www.aeg.com ajuste más bajo se configura para esta cocción. d de oa m fro .b rre bo en nd a .v w w w e • Para la zona flexible puede usar hasta tres utensilios. Si se supera la carga máxima de la fase, la función se activa. La activación de la función depende del tamaño y número de los utensilios de cocina. La función reduce el ajuste de calor de los utensilios al más alto posible de la fase. El símbolo de la zona de cocción cambia a gris y el ajuste de calor cambia entre dos niveles. La flecha hacia abajo se enciende en el símbolo de la zona de cocción. Si no cambia el número de utensilios de la zona flexible después de un minuto, el 5. CONSEJOS ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad. 5.1 Utensilios de cocina En las zonas de cocción por inducción, la presencia de un fuerte campo magnético calienta los utensilios de cocina muy rápidamente. Utilice las zonas de cocción con los utensilios de cocina adecuados. Material de los utensilios de cocina • correcto: hierro fundido, acero, acero esmaltado y acero inoxidable con bases formadas por varias capas (indicados por el fabricante como aptos para inducción). • incorrecto: aluminio, cobre, latón, cristal, cerámica, porcelana. El utensilio de cocina es adecuado para cocinar con inducción si: • puede calentar en poco tiempo una cantidad pequeña de agua en una zona con el ajuste de calor máximo. • el imán se adhiere a la base del utensilio de cocina. La base del utensilio de cocina debe ser lo más gruesa y plana posible. Medidas de los utensilios de cocina Las zonas de cocción por inducción se adaptan automáticamente al tamaño de la base de los utensilios de cocina, pero hasta un cierto límite. La eficacia de la zona de cocción está relacionada con el diámetro del utensilio de cocina. Un utensilio de cocina con un diámetro inferior al mínimo solo recibe una parte de la potencia generada por la zona de cocción. Consulte el capítulo “Información técnica”. 5.2 Ruidos durante la utilización Si escucha: • crujido: el utensilio de cocina está fabricado con distintos tipos de materiales (construcción por capas). • silbido: utiliza la zona de cocción a temperaturas muy altas y con utensilios de cocina cuya base está hecha de distintos materiales (construcción por capas). • zumbido: el nivel de calor utilizado es alto. • chasquido: cambios en el suministro eléctrico. • siseo, zumbido: el ventilador está en funcionamiento. Los ruidos son normales y no indican fallo alguno de la placa.  61 cocción no es lineal. Cuando se aumenta el ajuste de calor, no es proporcional al aumento del consumo de potencia de la zona de cocción. Significa que la zona de cocción con el ajuste de calor medio usa menos de la mitad de su potencia. d de oa m fro .b rre bo en Los datos de la tabla son sólo orientativos. nd a .v w w w e Con el fin de ahorrar energía, la resistencia de la zona de cocción se apaga antes de que suene la señal del temporizador de cuenta atrás. La diferencia en el tiempo de utilización depende de la temperatura de calentamiento y de la duración de la cocción. nl ow D 5.3 Öko Timer (temporizador Eco) ESPAÑOL 5.4 Ejemplos de aplicaciones de cocción La relación entre el ajuste de calor y el consumo de potencia de la zona de Ajuste del nivel de calor Utilícelo para: Tiempo Sugerencias (min) 1 Mantener calientes los alimentos. como Tape los utensilios de cocina. estime necesario 1-3 Salsa holandesa, derretir: man- 5 - 25 tequilla, chocolate, gelatina. Remover de vez en cuando. 1-3 Cuajar: tortilla, huevos revueltos. Cocinar con tapa. 3-5 Arroces y platos cocinados con 25 - 50 leche, calentar comidas preparadas. Añadir al menos el doble de líquido que de arroz; los platos lácteos deben removerse entremedias. 5-7 Cocinar al vapor verduras, pes- 20 - 45 cados o carnes. Añadir varias cucharadas de líquido. 7-9 Cocinar patatas al vapor. 20 - 60 Utilice como máximo ¼ l de agua para 750 g de patatas. 7-9 Grandes cantidades de alimentos, estofados y sopas. 60 - 150 Hasta 3 litros de líquido además de los ingredientes. 9 - 12 Freír ligeramente: escalopes, ternera “cordon bleu”, chuletas, hamburguesas, salchichas, hígado, filetes rusos, huevos, tortitas, rosquillas. como Dele la vuelta a media cocestime ción. necesario 12 - 13 Asado fuerte, bolas de patata, filetes de lomo, filetes. 5 - 15 10 - 40 Dele la vuelta a media cocción.  nl ow D 62 www.aeg.com de oa Utilícelo para: Tiempo Sugerencias (min) 14 Hervir agua, cocer pasta, dorar carne (gulash, asado), freír patatas. d Ajuste del nivel de calor m fro w w w en nd a .v Hervir grandes cantidades de agua. La función Power está activada. • Limpie la placa después de cada uso. • Utilice siempre recipientes cuya base esté limpia. • Los arañazos o las marcas oscuras en la superficie no afectan al funcionamiento normal de la placa. • Utilice un limpiador especial para la superficie de la placa. • Utilice un rascador especial para el cristal. 6.2 Limpieza de la placa • Elimine de inmediato: restos fundidos de plástico, recubrimientos de plástico y alimentos que 7. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad. 7.1 Qué hacer si... Problema Posible causa Solución La placa no se enciende o no funciona. La placa no está conectada a Compruebe si la placa se ha un suministro eléctrico o es- conectado correctamente a tá mal conectada. la red eléctrica. Consulte el diagrama de conexiones. e 6.1 Información general contengan azúcar. De lo contrario la suciedad dañará la placa. Coloque el rascador especial sobre la superficie del cristal formando un ángulo agudo y arrastre la hoja para eliminar la suciedad. • Elimine cuando la placa se haya enfriado: restos de cal, marcas de agua, manchas de grasa y decoloraciones metálicas. Limpie la placa con un paño suave humedecido con agua y detergente. Después de limpiarla, seque la placa con un paño suave. • La superficie de la placa tiene hendiduras horizontales. Limpie la placa con un paño humedecido y detergente con un suave movimiento de izquierda a derecha. Después de limpiarla, seque la placa con un paño suave de izquierda a derecha. .b ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad. rre bo 6. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA  nl ow D ESPAÑOL 63 de oa Posible causa Solución Ha saltado el fusible. Compruebe si el fusible es la causa del fallo de funcionamiento. Si el fusible se funde repetidamente, consulte a un electricista cualificado. d m fro Problema sor . No hay indicación de utensi- El utensilio de cocina no es lio en la zona flexible. adecuado. Utilice el utensilio de cocina adecuado. Consulte el capítulo "Consejos". El diámetro de la base del Utilice un utensilio de cocina utensilio de cocina es dema- del tamaño adecuado. siado pequeño para la zona. Consulte el capítulo “Información técnica”. Power Boost no se activa para el utensilio en la zona flexible. Ya hay utensilios de cocina sobre la zona. Mueva el primer utensilio ligeramente a fin de dejar espacio para el siguiente. El utensilio es mayor de 240 mm. Se ha alcanzado la potencia máxima. Es normal para este tamaño de utensilio. Use un utensilio más pequeño o la temperatura más alta para el más grande. Los ajustes de temperatura Está utilizando demasiados para los utensilios de la zona utensilios con el ajuste más flexible se reducen. alto en la zona flexible. La función de gestión de energía está activada. se enciende. Mueva algunos utensilios a las zonas de cocción por inducción. Una de las funciones de blo- Para desbloquear la placa queo está activada. toque las letras por orden alfabético A - O - X. La función ProCook se desactiva. Está usando más de un uten- Use solo un utensilio para la silio. función. El brillo de la pantalla se reduce. La temperatura de las zonas Deje enfriar la placa. es alta. Para garantizar una larga vida útil de la pantalla, el brillo se reduce en función de la temperatura de la placa. e Ha puesto algo sobre el sen- Retire el objeto del sensor. .b Hay agua o salpicaduras de Limpie el panel de control. grasa en el panel de control. rre bo en nd a .v w w w La placa de cocción se apaga.  nl ow D 64 www.aeg.com de oa Posible causa Solución La pantalla no responde al tacto. Parte de la pantalla está cubierta o los utensilios están colocados cerca de la misma. Retire los objetos. Aleje los utensilios de la pantalla. El nivel de potencia se reduce. La flecha hacia abajo se enciende en el símbolo de la zona de cocción. Administrador de energía está funcionando. Consulte "Uso diario". d Problema m fro .b rre bo en nd a .v w w w e La retroiluminación está en- Hay un utensilio de cocina cendida pero el contraste de caliente en la pantalla. pantalla es defectuoso. Quite el objeto y deje que la placa se enfríe lo suficiente. Si el contraste no está claro, consulte al Centro de servicio técnico. No hay señal alguna al pulsar los sensores del panel. Active las señales. Consulte "Uso diario". Las señales están desactivadas. E y un número se encienden. Se ha producido un error en la placa. Desenchufe la placa de la toma de corriente durante unos minutos. Desconecte el fusible del sistema eléctrico. Vuelva a conectarlo. Si vuelve a aparecer E, póngase en contacto con el Centro de servicio técnico. E3 se enciende. La conexión eléctrica no es adecuada. La tensión de la fuente de alimentación está fuera de rango. Consulte a un electricista cualificado para comprobar la instalación. Se enciende E4. Se ha producido un error en la placa porque el utensilio de cocina ha hervido hasta agotar el líquido. Se ha activado la protección contra sobrecalentamiento de las zonas. Apague la placa y deje que se enfríe. Encienda la placa de nuevo. Si el utensilio de cocina era el problema, el mensaje de error desaparece. Si el mensaje vuelve a aparecer, póngase en contacto con un Centro de servicio técnico. E7 se enciende. El ventilador de refrigeración Compruebe si algún objeto está bloqueado. bloquea el ventilador. Si el mensaje vuelve a aparecer, póngase en contacto con un Centro de servicio técnico.  nl ow D ESPAÑOL 65 de oa Posible causa E8 se enciende. La conexión eléctrica no es Consulte a un electricista adecuada. La placa está con- cualificado para comprobar ectada solo a una fase. la instalación. Consulte el diagrama de conexiones. E9 se enciende. Se ha producido un error en la interfaz. m fro Solución d Problema 8. INSTALACIÓN ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad. 8.1 Antes de la instalación Antes de instalar la placa de cocción, anote la información siguiente de la placa de características. La placa de características está situada en la parte inferior de la placa de cocción. Número de serie ........................... 8.2 Placas empotradas Las placas de cocción que han de ir integradas en la cocina solo deben utilizarse una vez encastradas en los muebles adecuados y con las encimeras y superficies de trabajo apropiadas. 8.3 Cable de conexión • La placa de cocción se suministra con un cable de conexión. • Para sustituir el cable de alimentación dañado utilice el siguiente (o superior) cable de alimentación: H05BB-F T min 90°C. Póngase en contacto con el servicio técnico local. e aparezca. Asegúrese de que maneja la placa de cocción adecuadamente. De lo contrario, el personal técnico de servicio o el distribuidor facturará la reparación efectuada, incluso en el caso de que el aparato se encuentre en periodo de garantía. Las instrucciones sobre servicio técnico y condiciones de garantía se encuentran en el folleto de garantía que se suministra con el aparato. .b rre bo Si no logra subsanar el problema, póngase en contacto con su distribuidor o el centro de servicio técnico. Facilite la información de la placa de datos técnicos. Facilite también el código de tres dígitos de la placa vitrocerámica (se encuentra en la esquina de la superficie vitrocerámica) y el mensaje de error que en nd a .v w w w 7.2 Si no encuentra una solución... Apague la placa y vuelva a encenderla. Si el mensaje vuelve a aparecer, póngase en contacto con un Centro de servicio técnico.  nl ow D ESPAÑOL 67 d de oa m fro min. 12 mm min. 2 mm .b rre bo en nd a .v w w w min. 38 mm min. 2 mm e 9. INFORMACIÓN TÉCNICA 9.1 Placa de características Modelo HKH81700FB Tipo 58 GBD K1 AU Inducción 7.4 kW Nº ser. ................. AEG Número de producto (PNC) 949 595 406 00 220 - 240 V 50 - 60 Hz Fabricado en Alemania 7.4 kW 9.2 Especificación de zonas de cocción Zona de cocción Potencia nominal (ajuste de calor máximo) [W] Función Power [W] Función Power duración máxima [min] Diámetro del utensilio de cocina [mm] Anterior derecha 1400 2500 4 125 - 145 Posterior derecha 2300 3700 10 180 - 210 La potencia de las zonas de cocción puede variar ligeramente de los datos de la tabla. Cambia con el material y las dimensiones del utensilio de cocina. Para obtener un resultado de cocción óptimo, utilice utensilios de cocina con un diámetro no mayor al de la tabla.  www.aeg.com d de oa 9.3 Especificaciones de la zona flexible nl ow D 68 fro Potencia nominal (ajuste de calor máx.) [W] Power Boost [W] Duración máxima de la función Power Boost [min] 90 500 500 4 145 1400 1400 4 180 1800 2000 8 210 2200 3000 8 280 2600 3600 10 m Diámetro de los recipientes [mm] .b rre bo en nd a .v w w w e La potencia de la zona de cocción puede variar ligeramente de los datos de la tabla. Cambia con el material y las dimensiones del utensilio de cocina. 10. EFICACIA ENERGÉTICA 10.1 Información de producto según UE 66/2014 Identificación del modelo HKH81700FB Tipo de placa de cocción Placa empotrada Número de zonas de cocción 2 Número de áreas de cocción 1 Tecnología de calentamiento Inducción Diámetro de las zonas de cocción circulares (Ø) Anterior derecha Posterior derecha 14,5 cm. 21,0 cm. Largo (L) y ancho (A) del área de cocción. Izquierda L 45.4 cm W 30.0 cm Consumo de energía por zona Anterior derecha de cocción (ECelectric cooking) Posterior derecha 175,7 Wh / kg 170,3 Wh / kg Consumo eléctrico del área de cocción (ECelectric cooking) 188,4 Wh / kg Izquierda Consumo de energía por de la placa de cocción (ECelectric hob) EN 60350-2 - Aparatos electrodomésticos - Parte 2: Placas de cocción - Métodos de medición del rendimiento 180,7 Wh / kg 10.2 Ahorro de energía Estos consejos la ayudarán a ahorrar energía al cocinar cada día. • Cuando caliente agua, utilice solo la cantidad que necesite.  nl ow D 69 • Coloque el utensilio de cocina directamente en el centro de la zona de cocción. • Utilice el calor residual para mantener calientes los alimentos o derretirlos. d de oa m fro * electrónicos. No deseche los aparatos marcados con el símbolo junto con los residuos domésticos. Lleve el producto a su centro de reciclaje local o póngase en contacto con su oficina municipal. e Recicle los materiales con el símbolo . Coloque el material de embalaje en los contenedores adecuados para su reciclaje. Ayude a proteger el medio ambiente y la salud pública, así como a reciclar residuos de aparatos eléctricos y .b 11. ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES rre bo en nd a .v w w w • En la medida de lo posible, cocine siempre con los utensilios de cocina tapados. • Coloque el utensilio de cocina sobre la zona de cocción antes de encenderla. • Coloque los utensilios de cocina pequeños en zonas de cocción pequeñas. ESPAÑOL