Transcripción de documentos

CA IT Instruccions d’ús ES  Aquestes instruccions seran disponibles al web www.kitchenaid.eu Descripció del producte i símbols 4 Ús dels cremadors 4 Consells pràctics sobre l’ús de la placa 5 Col·locació dels suports d’olles i del suport de wok (també com a espaiador) 5 Espai de campana i armaris (mm) 6 Taula d’injector 7 Advertències i suggeriments 7 Protecció del medi ambient 8 Declaració de conformitat CE 9 Instal·lació 9 Connexió de gas 10 Connexió elèctrica 10 Instal·lació 11 Adaptació a tipus diferents de subministrament de gas 11 Substitució dels injectors 12 Substitució d’injectors del cremador de wok 12 Regulació del nivell mínim de les claus de gas 12 Cura i manteniment 13 Cura i manteniment dels cremadors de gas 13 Guia per a la solució de problemes 14 Servei postvenda 14  Descripció del producte i símbols 1. Reixes per donar estabilitat desmuntables 2. Cremador per a wok 3. Botó de control del cremador per a wok q w e Símbols de control Cremadors normals Cremador professional Apagat Apagat Flama màxima Anell exterior amb flama màxima/anell interior amb flama màxima Flama mínima Anell exterior amb flama mínima/anell interior amb flama mínima Anell interior amb flama màxima/anell exterior apagat Anell interior amb flama mínima/anell exterior apagat Ús dels cremadors 2. Per mantenir només l'anell interior, premeu el selector i gireu-lo en sentit antihorari fins a la posició de flama màxima per l'anell interior i de flama apagada per a l'exterior. Per encendre un dels cremadors: 1. Gireu el selector corresponent en sentit antihorari fins que l’indicador coincideixi amb el símbol de flama màxima . 2. Premeu el selector per encendre el cremador. Si el cremador no s’encén en uns 15 segons, apagueu-lo i comproveu la correcta connexió del seu conjunt de tapa de cremador i placa. Espereu almenys un minut abans de tornar-ho a provar. 3. Un cop encès el cremador, manteniu el selector pressionat durant uns 5 segons per permetre que s’activi el termoparell de seguretat que incorpora cada cremador. El termoparell interromprà el subministrament de gas al cremador en cas que la flama es perdi per accident (per un cop d’aire, una interrupció momentània del gas, vessament de líquid, etc.). Si el cremador s’apaga quan es deixa anar el selector, vol dir que el termoparell no s’ha activat. Espereu almenys un minut abans de repetir els passos 1 a 3. Per encendre el cremador professional: 1. Per encendre tots dos anells alhora, gireu el selector en sentit antihorari fins al símbol de flama màxima per tots dos anells i premeu-lo per encendre el cremador. 4  Consells pràctics sobre l’ús de la placa Llegiu les instruccions de la placa per treure’n el màxim profit. - Feu servir olles de diàmetre semblant al del cremador (vegeu la taula d’aquesta pàgina) - Feu servir olles de fons pla, a excepció del suport per a wok. - No utilitzeu massa aigua mentre cuineu el menjar i feu servir tapadores. - Comproveu que les olles queden ben recolzades sobre els seus suports i que no en sobresurten. Important: No deixeu els suports d’olles de cap per avall sobre la placa ni els hi arrossegueu, ja que la podríeu ratllar. Si no respecteu aquestes recomanacions, la placa vitroceràmica podria patir danys i avaries o bé es podria posar en perill la seguretat de l’aparell. Cremador wok Ø olles de 24 a 30 cm No feu servir mai: - Pots i olles de ferro colat, grills d’esteatita ni plats de terracota sobre la placa, ja que els suports podrien patir danys. - Convectors com malles metàl·liques o similars. - Dos cremadors simultanis per un únic contenidor, per exemple un bullidor de peix. Col·locació dels suports d’olles i del suport de wok (també com a espaiador) Per col·locar els suports d’olles cal alinear-los primer amb els cremadors i, tot seguit, encaixarlos en la posició final mirant de no ratllar la superfície metàl·lica amb el suport. Per a un millor rendiment del cremador, consulteu els consells pràctics descrits més amunt. En cas que feu servir olles amb el fons convex (com ara un wok), feu servir la graella de suport inclosa, que haureu de col·locar al cremador de wok seguint les indicacions que es mostren (els dits més llargs cap amunt). Si heu de fer servir olles de més de 26 cm de diàmetre al cremador de wok, feu servir l’adaptador de wok subministrat en orientació inversa, tal com mostra la figura de l’esquerra (els dits més llargs cap avall). Si no ho feu així, podríeu provocar danys en la superfície metàl·lica de la placa. 5  Espai de campana i armaris (mm) Aquest aparell no disposa de descàrrega del producte de la combustió. Es recomana instal·lar-lo en llocs ben ventilats, d’acord amb la normativa vigent. El volum d’aire necessari per a la combustió no pot ser inferior a 2,0 m3/h per cada kW de potència instal·lat. Vegeu la taula de potència del cremador. Nota: Aquest aparell correspon a la classe d’instal·lació 3. Els paràmetres d’ajustament de l’aparell es mostren a la placa fixada a la carcassa. 381 73 1 Cal instal·lar un panell de fusta o d’altre material aïllant sota la placa de cocció, a uns distància mínims de 15 mm de la superfície. +1 0 R 12 380 +1 0 11 510 750 750 +1 0 +1 0 490 511 +1 0 R 360 +1 0 Nota: Per a la versió amb muntatge semialineat, no cal crear l’espai d’1,5 mm. Si cal instal·lar múltiples productes Domino a la mateixa obertura, demaneu l’accessori de connexió Domino (no inclòs; es ven separadament) al servei postvenda (ref. 481010793572). A més, en cas que instal·leu l’aparell sobre un taulell de pedra, cal que demaneu el kit especial (ref. 480121103229). 6  Taula d’injectors Categoria II2H3+ Tipus de cremador Marcatge d’injector Flux de calor nominal en kW Consum indicat GAS NATURAL (Metà) G20 2 anells Interior 125+71 71 6,00 0,80 571 l/h 76 l/h GAS LIQUAT (Butà) G30 2 anells Interior 80+46 46 6,00 0,80 GAS LIQUAT (propà) G31 2 anells Interior 80+46 46 6,00 0,80 Tipus de gas utilitzat Capacitat de calor reduït en kW Pressió de gas mbar mín. nom. màx. 1,50 0,30 17 20 25 436 g/h 58 g/h 1,50 0,30 20 28-30 35 429 g/h 57 g/h 1,50 0,30 25 37 45 Tipus de gas utilitzat Configuració del model 1 cremadors 2C 6kW Taxa de flux termal indicada en kW Consum total indicat Aire necessari (m3) per cremar 1 m3 de gas G20 20 mbar 2C 6,00 571 l/h 9,52 G30 28-30 mbar 2C 6,00 436 g/h 30,94 G31 37 mbar 2C 6,00 429 g/h 23,80 Consulteu la taula d’injectors corresponent al vostre país. Alimentació elèctrica: 220-240 V ~ 50/60 Hz 0,6 W Advertències i suggeriments Per treure el màxim profit de la placa, llegiune les instruccions amb cura i guardeu-les per a futures consultes. electricitat s’ha de deixar en mans de personal competent i qualificat, d’acord amb la legislació vigent. • Aquestes instruccions només són vàlides en els països indicats amb el símbol de destí corresponent que apareix al costat del número de sèrie de la placa. • Aquest aparell s’ha d’instal·lar d’acord amb la normativa vigent i només en sales amb una bona ventilació. Llegiu les instruccions abans d’instal·lar i fer servir l’aparell. • L’embalatge (bosses de plàstic, escuma de poliuretà, etc.) pot suposar un risc per als infants i s’ha d’eliminar adequadament. • La pressió de subministrament del connector de gas preinstal·lat s’indica a l’etiqueta adherida a la part inferior de la placa. Si no es fa servir aquest tipus de gas, consulteu la secció Adaptació a tipus diferents de subministrament de gas a la pàgina 12. • Comproveu que l’aparell no ha patit danys durant el transport i retireu-ne tot l’embalatge i les proteccions plàstiques abans de la instal·lació. Nota: • La col·locació incorrecta dels suports d’olles pot ratllar la placa. Per tal d’evitar-ho, comproveu en tot moment que els peus de goma de la part inferior dels suports són els únics que estan en contacte amb la placa, i no arrossegueu els suports per la seva superfície. • A la superfície de vidre, no feu servir: • Aquesta placa (cat. 3) s’ha dissenyat exclusivament per cuinar menjar en entorns domèstics. Qualsevol altre ús (per exemple, per escalfar habitacions) és inadequat i perillós. • La instal·lació i connexió d’aquest aparell a les línies de subministrament de gas o 7  • Abans de posar els suports d’olles sobre la placa, comproveu que tots els peus de goma estan col·locats. • Sempre que acabeu de fer servir la placa, comproveu que els botons de control estan en posició apagada i tanqueu la clau de pas de la línia o la bombona de gas. • No obstruïu mai els conductes de ventilació de la part posterior de l’aparell. - Grills de ferro colat, pots i olles de terracota. - Convectors de calor (per exemple, malles metàl·liques). - Dos cremadors per un únic recipient. • En cas d’ús prolongat, potser caldrà una ventilació addicional (obrint la finestra o augmentant la velocitat de l’extractor). Advertència • Mantingueu els infants allunyats de la placa quan s’estigui fent servir i no els deixeu jugar amb els selectors de control ni amb cap altra part de l’aparell. • L’aparell no està previst perquè el facin servir persones (infants inclosos) amb discapacitats físiques, sensorials o mentals o sense experiència o coneixements de l’aparell, llevat que ho facin sota la supervisió o siguin prèviament instruïts per al seu ús per les persones responsables de la seva seguretat. • Impediu que els infants juguin amb els suports d’olles. Els peus de goma de la part inferior dels suports són prou petits per empassar-se’ls, cosa que pot causar lesions greus i asfixia. Protecció del medi ambient Embalatge El material d’embalatge és 100% reciclable i porta el símbol de reciclatge . Elimineu el material d’embalatge amb cura i responsabilitat. Producte Aquest aparell compleix la Directiva Europea 2012/19/EU sobre Residus d’Aparells Elèctrics i Electrònics (WEEE). Si elimineu aquest producte correctament, evitareu les possibles conseqüències negatives per al medi ambient i la salut humana. La presència del símbol al producte o als documents que l’acompanyen indica que aquest aparell no es pot eliminar com a residu domèstic ordinari. Desfeu-vos-en a un punt de recollida d’equips elèctrics i electrònics autoritzat, d’acord amb la normativa mediambiental vigent sobre eliminació de residus. Poseu-vos en contacte amb l’administració local per conèixer el punt de recollida adient. 8  Declaració de conformitat CE Aquest aparell s’ha dissenyat, fabricat i comercialitzat d’acord amb: - normativa de seguretat de la Directiva de “gas” 2009/142/CE (ex-90/396/CEE); - objectius de seguretat de la directiva de “baixa tensió” 2006/95/CE (que substitueix la 73/23/CEE i les esmenes posteriors); - requisits de protecció de la directiva sobre “CEM” 2004/108/CE. Aquest aparell compleix els requisits de disseny ecològic de la normativa europea núm. 66/2014, de conformitat amb la norma europea EN 30-2-1. Instal·lació Informació tècnica per a l’instal·lador • Aquest aparell es pot muntar sobre un taulell de cuina de 30 mm a 70 mm de gruix. • Si a sota la placa no hi va un forn, cal instal·lar-hi un panell per evitar danys a la placa i protegir el contingut de l’armari. El panell ha de cobrir tota la part inferior de la placa i cal col·locar-lo de manera que quedi un espai d’aire com a mínim de 15 mm entre el panell i la part inferior de la placa, i com a màxim a 150 mm de la part inferior de la superfície de treball. • El disseny d’aquesta placa la fa perfectament compatible amb qualsevol forn de la gamma KitchenAid. El fabricant declina tota responsabilitat en cas que es faci servir un forn d’altre fabricant. El fabricant declina tota responsabilitat en cas que es faci servir un forn d’altre fabricant. • El subministrament de gas (tipus i pressió) i la cal·libració de la placa són compatibles (vegeu la placa de número de sèrie de l’aparell i la taula de la pàgina 7). • Els armaris i aparells de l’entorn de la placa són resistents a la calor i compleixen la normativa vigent. • Els productes de la combustió s’eliminen de l’atmosfera de la sala per mitjà d’una campana extractora o un ventilador elèctric de paret o de finestra, d’acord amb la normativa vigent. • L’aire circula amb normalitat a través d’una obertura adequada i no inferior als 100 cm2 en secció transversal, i que serà: - permanent i accessible a les parets de la sala ventilada, amb l’aire expulsat cap a l’exterior. - creada de manera que les obertures interior i exterior no puguin quedar bloquejades, ni tan sols de manera accidental. - protegida per una reixa o malla metàl·lica que no redueixi la secció transversal de 100 cm2. - ubicada de tal manera que no interfereixi amb l’extracció dels productes de la combustió. Abans de la instal·lació, assegureu-vos que: • Advertència: Aquest és un producte pesant que requereix dues persones per a la seva instal·lació. 9  Connexió de gas ADVERTÈNCIA Aquesta operació l’ha de dur a terme un tècnic qualificat. • El sistema de subministrament de gas ha de complir la normativa local. • Podeu trobar la normativa local específica per a alguns països al paràgraf “Referència al reglament local”. Si no hi ha informació sobre el vostre país, demaneu-la a l’instal·lador. • La connexió de la placa al tub del gas o la bombona s’ha de fer amb un tub de coure rígid o d’acer amb els accessoris que compleixin la normativa local, o amb una mànega d’acer inoxidable de superfície contínua que compleixi la normativa local. La màxima llargària de la mànega són 2 metres lineals. • Connecteu el colze a la canonada d’alimentació de la placa i col·loqueu el segell conforme amb la norma EN 549, tal com mostra la figura. ISO 7/1 ISO 228/1 (FR) IMPORTANT: si es fa servir una mànega d’acer inoxidable, s’ha d’instal·lar de manera que no toqui cap peça mòbil del mobiliari. Ha de passar per una zona on no hi hagi obstruccions i on es pugui inspeccionar sencera. • Després de connectar al subministrament de gas, comproveu que no hi hagi fuites amb aigua amb sabó. Enceneu els cremadors i gireu els selectors de la posició màxima a la mínima per comprovar l’estabilitat de la flama. Connexió elèctrica Les connexions elèctriques han de complir la legislació vigent i cal deixar-les en mans de personal competent i qualificat. • La informació sobre la tensió i la potència absorbides es mostra a la placa del número de sèrie. • L’aparell ha de tenir connexió a terra. • Quan s’instal·li l’aparell, es recomana protegir-lo amb un interruptor bipolar de 3 mm. • Si el cable d’alimentació es fa malbé, canvieu-lo per un del mateix tipus. Es recomana encarregar aquesta tasca al nostre servei postvenda. Contacteu amb el Centre d’atenció al client al telèfon 00800-3810-4026. • No feu servir allargadors. • El fabricant declina tota responsabilitat per lesions a persones o animals i per danys materials si no es compleixen les regulacions esmentades. 10 L Terra (groc/verd) N  Instal·lació La placa de cocció s’ha dissenyat per integrar-la en un taulell de cuina, com es mostra a la figura. Abans d’instal·lar la placa, col·loqueu la junta d’estanquitat x en tot el perímetre del forat on hi anirà. Les dimensions del forat es mostren a les figures 6-7-8-9. Per als models Filotop, cal rebaixar 1,5 mm la profunditat del perímetre del forat. En el cas dels models Semifilotop, no cal serrar el forat. La placa es pot instal·lar sobre diferents materials com ara maons, acer, marbre, aglomerat, materials sintètics, fusta, i fusta amb revestiment de plàstic, sempre que resisteixin temperatures de 90 °C. Cinta segelladora x (*) (*) Cinta segelladora x (*) Escaire de muntatge de la placa sense extensions d’adaptació per a taulers amb gruixos d’entre 60 i 70 mm. (*) Escaire amb extensions d’adaptació: - curt per a taulers amb gruixos d’entre 50 i 70 mm. - llarg per a taulers amb gruixos d’entre 30 i 50 mm. Adaptació a tipus diferents de subministrament de gas • Els injectors que no es subministren de sèrie s’han de demanar al Centre d’atenció al client, al 00800-3810-4026. • Ajusteu els nivells mínims de les claus. Si feu servir un tipus de gas diferent del que s’indica a la placa del número de sèrie i a l’etiqueta taronja de la part posterior de l’aparell, cal substituir els injectors; en el cas del cremador de wok, ajusteu l’aire principal (vegeu la taula d’injectors a la pàgina 7). L’etiqueta taronja s’ha de retirar i guardar amb el manual. Feu servir reguladors de pressió adequats per a la pressió de gas indicada a la pàgina 6. • Per substituir els injectors, poseu-vos en contacte amb el Centre d’atenció al client al 00800-3810-4026, o bé amb un tècnic qualificat. Nota: en el cas de gas de petroli liquat (G30/G31), el cargol de derivació ha d’estar collat a fons. Si després teniu dificultat per girar el selector de control, contacteu amb el servei postvenda a través del Centre d’atenció al client, al 00800-3810-4026, per tal d’arranjar la substitució un cop verificat que la clau ha sofert algun dany. 11  Substitució dels injectors Nota: Consulteu la taula de la pàgina 7 per garantir que es fa servir el tipus d’injector correcte. Nota: Abans d’instal·lar la placa, recordeu enganxar l’etiqueta de cal·libració de gas subministrada amb els injectors de recanvi sobre la informació de gas de la part inferior de la placa. Substitució d’injectors del cremador de wok Per substituir els injectors del cremador especial, cal: 1. Retirar el difusor (C), els cargols (B) que fixen la tapa de coberta (A) i la pròpia coberta. B C 2. Desenroscar l’injector interior (D) amb una clau de tub 7 i l’injector exterior (E). A 3. Substituir els injectors. 4. Tornar a col·locar la tapa, els cargols i el difusor. Nota: assegureu-vos que: 1. Després de la substitució, el difusor (C) està ben inserit al cremador. Regulació del nivell mínim de les claus de gas La regulació del flux mínim s’ha de dur a terme amb la clau a la posició més baixa (flama petita) . No cal regular l’aire principal dels cremadors. Per garantir una regulació correcta del nivell mínim, retireu el selector de control i ajusteu els cargols de la clau de la manera següent: 1. Apreteu-los per reduir l’alçada de la flama 1 (-). 2. Afluixeu-los per augmentar l’alçada de la flama (-). 3. Amb els cremadors encesos, gireu els botons de la posició màxima a la mínima per comprovar l’estabilitat de la flama. Quan acabeu la regulació, torneu a tancar els precintes amb lacre. 12 D E  Cura i manteniment Abans de dur a terme operacions de neteja o manteniment, desconnecteu la placa de l’alimentació elèctrica i espereu que es refredi. Per tal de mantenir la placa en perfecte estat, retireu qualsevol resta de menjar i netegeu-la després de cada ús. - Neteja de la placa: - Netegeu les superfícies de la placa amb aigua tèbia i detergent neutre, aclariu-la i assequeu-la a consciència amb un drap suau o una camussa. - El contacte prolongat amb aigua dura o detergents agressius pot crear corrosió i tacar les superfícies d’acer inoxidable; els detergents amb contingut de clor o composts de clor i - amoníac, o bé aquells d’acidesa elevada, causaran danys irreparables a la placa. Abans de fer servir cap producte es recomana llegir-ne l’etiqueta per comprovar si és apte. Eviteu el contacte prolongat de substàncies àcides o alcalines com vinagre, mostassa, sal o suc de llimona amb la placa. Es recomana netejar immediatament tot tipus d’esquitxades (aigua, salses, cafè, etc.). No feu servir productes abrasius ni esponges metàl·liques. No feu servir màquines de netejar a vapor. No feu servir productes inflamables. Totes les peces esmaltades i de vidre s’han de netejar amb aigua calenta i un detergent neutre. Cura i manteniment dels cremadors de gas Els suports d’olles i els cremadors es poden desmuntar per facilitar-ne la neteja. 3. Torneu a col·locar correctament els cremadors i les tapes al seu lloc. 1. Renteu-los a mà en aigua calenta amb un detergent suau, tot assegurant-vos d’eliminar la brutícia incrustada i possibles obstruccions de les obertures del cremador. El difusor (D), a la pàgina 12, està fabricat en llautó i pateix un brunyiment natural quan s’escalfa. Netegeu-la després de cada ús amb un producte específic per al llautó. Feu servir aigua calenta i un detergent suau per netejar el difusor (component (C) de la pàgina 12). No feu servir productes agressius ni esponges metàl·liques que podrien fer malbé els revestiments especials de les superfícies. 4. Quan torneu a col·locar els suports d’olles, assegureu-vos de fer-ho en les posicions correctes per cada cremador. Nota: En les plaques amb encesa electrònica i termoparells, els extrems dels encenedors i els termoparells s’han de netejar amb regularitat i freqüència per garantir-ne el bon funcionament. Netegeu-los amb molta cura i un drap suau. S’han de retirar les possibles restes de menjar cuit amb un escuradents, una agulla o similar. Per tal de no fer malbé la ignició electrònica, utilitzeu l’aparell només amb els cremadors i els suports d’olles en la seva posició correcta. 2. Esbandiu i assequeu amb cura. 13  Guia per a la solució de problemes Si la placa no funciona de manera correcta, seguiu aquestes indicacions abans de contactar amb el Centre d’atenció al client. 2. Les obertures del cremador no estan obstruïdes en relació amb el termoparell. 3. L’extrem del termoparell és net. El cremador no s’encén o la flama és irregular? Comproveu que: 1. No s’ha interromput el subministrament de gas o electricitat i el selector de control està totalment girat a la posició d’encesa. 2. No s’ha exhaurit el subministrament de gas. 3. Les obertures del cremador no estan obstruïdes. 4. L’extrem de l’encenedor electrònic és net. 5. Totes les peces del cremador estan ben col·locades. Les olles són inestables? Comproveu que: 1. La base de l’olla és perfectament plana. 2. L’olla està col·locada al centre del cremador. 3. Els suports d’olles estan ben col·locats, amb tots els peus de goma al seu lloc. Si després de fer aquestes comprovacions i d’apagar tornar a encendre la placa els problemes no desapareixen, poseu-vos en contacte amb el Centre d’atenció al client, al telèfon 00800-38104026. La flama no es manté? Comproveu que: 1. Heu premut el botó correctament en encendre el cremador, durant el temps necessari per activar el termoparell de seguretat. Servei postvenda Abans de posar-vos en contacte amb el Centre d’atenció al client, mireu de resoldre el problema amb la guia de solució de problemes. 1. Si el problema no desapareix, poseu-vos en contacte amb nosaltres al telèfon 00800-3810-4026. Us demanarem una sèrie de dades que ens ajudaran; tingueu a punt la següent informació: • una breu descripció de la fallada • números de sèrie i de model de l’aparell • número de servei (és el número que apareix darrera la paraula “Service” a la placa d’identificació tècnica de la part inferior de l’aparell). El número de servei s’indica també al llibret de garantia. • el vostre nom, l’adreça postal (inclòs el codi postal) i el número de telèfon. Nota: Si teniu problemes amb la vostra placa i no us poseu en contacte amb nosaltres, podeu posar en perill la seguretat i la qualitat de l’aparell. 14