KitchenAid KHSD4 11380 Guía del usuario

Tipo
Guía del usuario

El KitchenAid KHSD4 11380 es una placa de gas de 5 quemadores con una potencia total de 9,75 kW y un consumo total de 929 l/h. Tiene encendido electrónico y sistema de seguridad de termopar, que corta el suministro de gas si la llama se apaga accidentalmente. Los quemadores están hechos de acero inoxidable y son fáciles de limpiar. La placa también tiene una superficie de vidrio templado que es resistente a los arañazos y fácil de limpiar.

El KitchenAid KHSD4 11380 es una placa de gas de 5 quemadores con una potencia total de 9,75 kW y un consumo total de 929 l/h. Tiene encendido electrónico y sistema de seguridad de termopar, que corta el suministro de gas si la llama se apaga accidentalmente. Los quemadores están hechos de acero inoxidable y son fáciles de limpiar. La placa también tiene una superficie de vidrio templado que es resistente a los arañazos y fácil de limpiar.

Instruccions dús
C
A
IT
Descripció del producte i símbols 4
Ús dels cremadors 4
Consells pràctics sobre lús de la placa 5
Col·locació dels suports dolles i el suport de wok 5
Espai de campana i armaris (mm) 6
Taula dinjector 6
Protecció del medi ambient 8
Declaració de Disseny Eco 8
Instal·lació 9
Connexió de gas 9
Connexió elèctrica 10
Instal·lació 10
Adaptació a tipus diferents de subministrament de gas 11
Substitució dels injectors 11
Substitució dinjectors del cremador de wok 12
Regulació del nivell mínim de les claus de gas 12
Cura i manteniment 13
Cura i manteniment dels cremadors de gas 13
Guia per a la solució de problemes 14
Servei postvenda 14
Aquestes instruccions seran disponibles al web www.kitchenaid.eu
4
1. Reixes per donar estabilitat desmuntables
2
. Cremador ràpid
3. Cremador auxiliar
4. Cremador semirràpid
5. Cremador de wok professional
6. Selector de control del cremador ràpid
7. Botó de control del cremador auxiliar
8. Botó de control del cremador semi ràpid
9. Cremador de wok professional
Descripció del producte i símbols
q
w
ert
y
ui
o
Per encendre un dels cremadors:
1. Gireu el selector corresponent en sentit
antihorari fins que l’indicador coincideixi amb el
símbol de flama màxima .
2. Premeu el selector per
encendre el cremador.
3. Un cop encès el cremador, manteniu el selector
pressionat durant uns 5 segons per permetre
que s’activi el termoparell de seguretat que
incorpora cada cremador. El termoparell
interromprà el subministrament de gas al
cremador en cas que la flama es perdi per
accident (per un cop d’aire, una interrupció
momentània del gas, vessament de líquid, etc.).
Per encendre el cremador professional:
1. Per encendre tots dos anells alhora, gireu el
selector en sentit antihorari fins al símbol de
flama màxima per tots dos anells i premeu-lo
per encendre el cremador.
2. Per mantenir només l’anell interior, premeu el
selector i gireu-lo en sentit horari fins a la
posició de flama màxima per l’anell interior i de
flama apagada per a l’exterior.
Si el cremador no s’encén en uns 15 segons,
apagueu-lo i comproveu la correcta connexió
del seu conjunt de tapa de cremador i placa.
Espereu almenys un minut abans de tornar-ho
a provar.
Si el cremador s’apaga quan es deixa anar el
selector, vol dir que el termoparell no s’ha
activat. Espereu almenys un minut abans de
repetir els passos 1 a 3.
Ús dels cremadors
Símbols de control
Cremadors estàndard Cremador professional
Apagat Apagat
Flama màxima Anell exterior amb flama màxima/anell interior amb flama màxima
Flama mínima Anell exterior amb flama mínima/anell interior amb flama màxima
Anell interior amb flama màxima/anell exterior apagat
Anell interior amb flama mínima/anell exterior apagat
5
Llegiu les instruccions per treure el màxim profit
d
e la vostra placa.
- Feu servir olles de diàmetre semblant al del
cremador (vegeu la taula d’aquesta pàgina)
- Feu servir olles de fons pla, a excepció del
suport per a wok.
- No utilitzeu massa aigua mentre cuineu el
menjar i feu servir tapadores.
- Comproveu que les olles queden ben
recolzades sobre els seus suports i que no en
sobresurten.
No feu servir mai:
- Pots i olles de ferro colat, grills d’esteatita ni
plats de terracota sobre la placa, ja que els
suports podrien patir danys.
- Convectors com malles metàl·liques o similars.
- Dos cremadors simultanis per un únic
contenidor, per exemple un bullidor de peix.
Important:
N
o deixeu els suports d’olles de cap per avall sobre
la placa ni els hi arrossegueu, ja que la podríeu
ratllar.
Cremador Ø olles
wok de 24 a 26 cm
ràpid de 24 a 26 cm
semi-ràpid de 16 a 22 cm
auxiliar de 8 a 14 cm
Consells pràctics sobre lús de la placa
Per col·locar els suports dolles cal alinear-los
primer amb els cremadors i, tot seguit,
encaixar-los en la posic final mirant de no
ratllar la superfície metàlica amb el suport. Per
a un millor alineament, col·loqueu una reixeta
alineada amb una altra.
Aquesta cuina té cremadors de diferents
diàmetres. Per a un millor rendiment del
cremador, consulteu els consells pràctics
descrits s amunt.
En cas que feu servir olles amb el fons convex
(com ara un wok), feu servir la graella de suport
inclosa, que haureu de colocar al cremador de
wok seguint les indicacions que es mostren (els
dits més llargs cap amunt).
Si heu de fer servir olles de s de 26 cm de
diàmetre al cremador de wok, feu servir
l’adaptador de wok subministrat en orientac
inversa, tal com mostra la figura de lesquerra
(els dits més llargs cap avall). Si no ho feu així,
podríeu provocar danys en la supercie
metàl·lica de la placa.
Col·locació dels suports dolles i del suport de wok
(també com a espaiador)
6
Espai de campana i armaris (mm)
Tipus de gas utilitzat
Tipus de
cremador
Marcatge
d’injector
Flux de calor
nominal en kW
Consum indicat
Capacitat de
calor reduït en
kW
Pressió de gas mbar
mín. nom. màx.
GAS NATURAL
(Metà) G20
2 anells
Interior
102+71
71
4,00
0,80
381 l/h
76 l/h
1,50
0,30
17 20 25ràpid 125 3,00 286 l/h 0,70
semiràpid 97 1,75 167 l/h 0,40
auxiliar 78 1,00 95 l/h 0,30
GAS LIQUAT
(Butà) G30
2 anells
Interior
68+46
46
4,00
0,80
291 g/h
58 g/h
1,50
0,30
20 28-30 35ràpid 85 3,00 218 g/h 0,70
semiràpid 66 1,75 127 g/h 0,40
auxiliar 50 1,00 73 g/h 0,30
GAS LIQUAT
(propà) G31
2 anells
Interior
68+46
46
4,00
0,80
286 g/h
57 g/h
1,50
0,30
25 37 45ràpid 85 3,00 214 g/h 0,70
semiràpid 66 1,75 125 g/h 0,40
auxiliar 50 1,00 71 g/h 0,30
Tipus de gas utilitzat
Configuració del model
5 cremadors 2 C 4,8 kW
Taxa de flux termal indicada en
kW
Consum total indicat
Aire necessari (m
3
) per cremar
1 m
3
de gas
G20 20 mbar 2C-1R-1SR -1AUX 9,75 929 l/h 9,52
G30 28-30 mbar 2C-1R-1SR -1AUX 9,75 709 l/h 30,94
G31 37 mbar 2C-1R-1SR -1AUX 9,75 696 l/h 23,80
Nota: Si la distància Aentre els
armaris de paret de la cuina va de
600 mm a 730 mm, l’alçada “B” ha de
ser com a mínim de 530 mm.
Si la distància A” entre els armaris de
paret de la cuina és superior a l’amplada
de la placa, l’alçada “B” ha de ser com a
mínim de 400 mm.
1
1
0
0
+
1
0
3
6
5
+
1
0
R
1
2
1
1
2
0
3
8
4
7
4
Nota: Per a la versió amb muntatge semialineat, no
c
al crear l’espai d’1,5 mm.
Taula dinjectors
Categoria
II2H3+
Alimentació elèctrica: 220-240 V ~ 50/60 Hz 0,6 W
7
Per treure el màxim profit de la placa, llegiu-
n
e les instruccions amb cura i guardeu-les per
a futures consultes.
Aquestes instruccions només són vàlides en els
països indicats amb el símbol de destí
corresponent que apareix al costat del número
de sèrie de la placa.
L’embalatge (bosses de plàstic, escuma de
poliuretà, etc.) pot suposar un risc per als
infants i s’ha d’eliminar adequadament.
Comproveu que l’aparell no ha patit danys
durant el transport i retireu-ne tot
l’embalatge i les proteccions plàstiques
abans de la instal·lació.
Aquesta placa (cat. 3) s’ha dissenyat
exclusivament per cuinar menjar en
entorns domèstics. Qualsevol altre ús (per
exemple, per escalfar habitacions) és
inadequat i perillós.
La instal·lació i connexió d’aquest aparell a
les línies de subministrament de gas o
electricitat s’ha de deixar en mans de
personal competent i qualificat, d’acord
amb la legislació vigent.
Aquest aparell s’ha d’instal·lar d’acord amb
la normativa vigent i només en sales amb
una bona ventilació. Llegiu les instruccions
abans d’instal·lar i fer servir l’aparell.
La pressió de subministrament del
connector de gas preinstal·lat s’indica a
l’etiqueta adherida a la part inferior de la
placa. Si no es fa servir aquest tipus de gas,
consulteu la secció Adaptació a tipus
diferents de subministrament de gas a la
pàgina 11.
Nota:
La col·locació incorrecta dels suports d’olles pot
ratllar la placa. Per tal d’evitar-ho, comproveu
en tot moment que els peus de goma de la part
inferior dels suports són els únics que estan en
contacte amb la placa, i no arrossegueu els
suports per la seva superfície.
A la superfície de vidre, no feu servir:
- Grills de ferro colat, pots i olles de terracota.
- Convectors de calor (per exemple, malles
metàl·liques).
- Dos cremadors per un únic recipient.
En cas d’ús prolongat, potser caldrà una
ventilació addicional (obrint la finestra o
augmentant la velocitat de l’extractor).
Advertència
Mantingueu els infants allunyats de la placa quan
s’estigui fent servir i no els deixeu jugar amb els
selectors de control ni amb cap altra part de
l’aparell.
L’aparell no està previst perquè el facin servir
persones (infants inclosos) amb discapacitats
físiques, sensorials o mentals o sense
experiència o coneixements de l’aparell, llevat
que ho facin sota la supervisió o siguin
prèviament instruïts per al seu ús per les
persones responsables de la seva seguretat.
Impediu que els infants juguin amb els suports
d’olles. Els peus de goma de la part inferior dels
suports són prou petits per empassar-se’ls, cosa
que pot causar lesions greus i asfixia.
Abans de posar els suports d’olles sobre la
placa, comproveu que tots els peus de goma
estan col·locats.
Sempre que acabeu de fer servir la placa,
comproveu que els botons de control estan en
posició apagada i tanqueu la clau de pas de la
línia o la bombona de gas.
No obstruïu mai els conductes de ventilació de
la part posterior de l’aparell.
Advertències i suggeriments
8
Embalatge
El material d’embalatge és 100% reciclable i porta
el símbol de reciclatge . Elimineu el material
d’embalatge amb cura i responsabilitat.
Producte
Aquest aparell compleix la Directiva Europea
2012/19/EU sobre Residus d’Aparells Elèctrics i
Electrònics (WEEE).
Si elimineu aquest producte correctament, evitareu
les possibles conseqüències negatives per al medi
ambient i la salut humana. La presència del símbol
al producte o als documents que
l’acompanyen indica que aquest aparell no es pot
eliminar com a residu domèstic ordinari. Desfeu-
vos-en a un punt de recollida d’equips elèctrics i
electrònics autoritzat, d’acord amb la normativa
mediambiental vigent sobre eliminació de residus.
Poseu-vos en contacte amb l’administració local
per conèixer el punt de recollida adient.
Protecció del medi ambient
Declaració de Disseny Eco
Aquest aparell compleix els requisits de disseny ecològic de la normativa europea núm. 66/2014, de
conformitat amb la norma europea EN 30-2 1.
9
Informació tècnica per a l’instal·lador
Aquest aparell es pot muntar sobre un taulell de
cuina de 20 mm a 40 mm de gruix.
Si a sota la placa no hi va un forn, cal instal·lar-hi
un panell per evitar danys a la placa i protegir el
contingut de l’armari. El panell ha de cobrir
tota la part inferior de la placa i cal col·locar-lo
de manera que quedi un espai d’aire com a
mínim de 20 mm entre el panell i la part inferior
de la placa, i com a màxim a 150 mm de la part
inferior de la superfície de treball.
El disseny d’aquesta placa la fa perfectament
compatible amb qualsevol forn de la gamma
KitchenAid. El fabricant declina tota
responsabilitat en cas que es faci servir un forn
d’altre fabricant.
El fabricant declina tota responsabilitat en
cas que es faci servir un forn d’altre
fabricant.
Abans de la instal·lació, assegureu-vos que:
Advertència: Aquest és un producte pesant
que requereix dues persones per a la seva
instal·lació.
El subministrament de gas (tipus i pressió) i la
cal·libració de la placa són compatibles (vegeu la
p
laca de número de sèrie de l’aparell i la taula
de la pàgina 6).
Els armaris i aparells de l’entorn de la placa són
resistents a la calor i compleixen la normativa
vigent.
Els productes de la combustió s’eliminen de
l’atmosfera de la sala per mitjà d’una campana
extractora o un ventilador elèctric de paret o de
finestra, d’acord amb la normativa vigent.
L’aire circula amb normalitat a través d’una
obertura adequada i no inferior als 100 cm
2
en
secció transversal, i que serà:
- permanent i accessible a les parets de la sala
ventilada, amb l’aire expulsat cap a l’exterior.
- creada de manera que les obertures interior i
exterior no puguin quedar bloquejades, ni tan
sols de manera accidental.
- protegida per una reixa o malla metàl·lica que
no redueixi la secció transversal de 100 cm
2
.
- ubicada de tal manera que no interfereixi amb
l’extracció dels productes de la combustió.
Instal·lació
Connexió de gas
ADVERTÈNCIA Aquesta operació l’ha de dur a terme un
tècnic qualificat.
El sistema de subministrament de gas ha de complir la normativa
local.
Podeu trobar la normativa local específica per a alguns països al
paràgraf “Referència al reglament local”. Si no hi ha informació
sobre el vostre país, demaneu-la a l’instal·lador.
La connexió de la placa al tub del gas o la bombona s’ha de fer
amb un tub de coure rígid o d’acer amb els accessoris que
compleixin la normativa local, o amb una mànega d’acer inoxidable
de superfície contínua que compleixi la normativa local. La màxima
llargària de la mànega són 2 metres lineals.
Connecteu el colze a la canonada d’alimentació de la placa i
col·loqueu el segell conforme amb la norma EN 549, tal com
mostra la figura.
IMPORTANT: si es fa servir una mànega d’acer inoxidable,
s’ha d’instal·lar de manera que no toqui cap peça mòbil del
mobiliari. Ha de passar per una zona on no hi hagi
obstruccions i on es pugui inspeccionar sencera.
Després de connectar al subministrament de gas, comproveu que
no hi hagi fuites amb aigua amb sabó. Enceneu els cremadors i
gireu els selectors de la posició màxima a la mínima per
comprovar l’estabilitat de la flama.
10
Les connexions elèctriques han de complir la legislació
v
igent i cal deixar-les en mans de personal competent
i qualificat.
La informació sobre la tensió i la potència absorbides es mostra a
la placa del número de sèrie.
L’aparell ha de tenir connexió a terra.
Quan s’instal·li l’aparell, es recomana protegir-lo amb un
interruptor bipolar de 3 mm.
Si el cable d’alimentació es fa malbé, canvieu-lo per un del
mateix tipus. Es recomana encarregar aquesta tasca al
nostre servei postvenda. Contacteu amb el Centre
d’atenció al client al telèfon 00800-3810-4026.
No feu servir allargadors.
El fabricant declina tota responsabilitat per lesions a
persones o animals i per danys materials si no es
compleixen les regulacions esmentades.
Connexió elèctrica
L
Terra
(groc/verd)
N
L’aparell s’ha dissenyat per encaixar en un taulell de cuina, tal com mostra la figura.
Nota: Feu servir els adaptadors especials en funció del gruix del taulell de cuina.
Abans d’inserir la placa, col·loqueu la cinta segelladora al voltant del perímetre del forat.
Per als models amb muntatge alineat, cal serrar el perímetre del forat fins a una profunditat d’1,5 mm.
Aquesta operació no cal fer-la per als models amb muntatge semialineat.
Podeu realitzar la instal·lació sobre diversos materials, com acer, marbre, conglomerat, material sintètic,
fusta i fusta amb laminat plàstic, sempre que puguin resistir temperatures de 90°C.
x
Instal·lació
(*)
(*)
x
x
Cinta
segelladora
Cinta
segelladora
(*) Escaire de muntatge de
la placa sense extensions
d’adaptació per a taulers
amb gruixos d’entre 60 i
70 mm.
(*) Escaire amb
extensions
d’adaptació:
- curt per a taulers
amb gruixos d’entre
50 i 70 mm.
- llarg per a taulers
amb gruixos d’entre
30 i 50 mm.
11
Nota: Consulteu la taula de la pàgina 6 per garantir que es fa
servir el tipus d’injector correcte.
Cremadors tradicionals (T)
1. Retireu la tapa del cremador (A).
2. Retireu el difusor (B).
3. Desenrosqueu l’injector (C) amb una clau de tub 7.
4. Substituïu l’injector amb el del nou gas.
5. Torneu a col·locar els cremadors i els suports d’olles.
Nota: Abans d’instal·lar la placa, recordeu enganxar
l’etiqueta de cal·libració de gas subministrada amb els
injectors de recanvi sobre la informació de gas de la part
inferior de la placa.
Substitució dels injectors
Si feu servir un tipus de gas diferent del que s’indi-
c
a a la placa del número de sèrie i a l’etiqueta
taronja de la part posterior de l’aparell, cal substi-
tuir els injectors; en el cas del cremador de wok,
ajusteu l’aire principal (vegeu la taula d’injectors a la
pàgina 6).
L’etiqueta taronja s’ha de retirar i guardar amb el
manual.
Feu servir reguladors de pressió adequats per
a la pressió de gas indicada a la pàgina 6.
Per substituir els injectors, poseu-vos en
contacte amb el Centre d’atenció al client al
00800-3810-4026, o amb un tècnic qualificat.
Els injectors que no es subministren de sèrie
s
’han de demanar al Centre d’atenció al client,
al 00800-3810-4026.
Ajusteu els nivells mínims de les claus.
Nota: en el cas de gas de petroli liquat
(G30/G31), el cargol de derivació ha d’estar
collat a fons. Si després teniu dificultat per
girar el selector de control, contacteu amb el
servei postvenda a través del Centre
d’atenció al client, al
00800-3810-4026, per tal d’arranjar la
substitució un cop verificat que la clau ha
sofert algun dany.
Adaptació a tipus diferents de subministrament de gas
A
B
C
12
La regulació del flux mínim s’ha de dur a terme amb la clau a la posició
més baixa (flama petita) .
No cal regular l’aire principal dels cremadors.
Per garantir una regulació correcta del nivell mínim, retireu el selector
de control i ajusteu els cargols de la clau de la manera següent:
1. Apreteu-los per reduir l’alçada de la flama 1 (-).
2. Afluixeu-los per augmentar l’alçada de la flama (-).
3. Amb els cremadors encesos, gireu els botons de la posició
màxima a la mínima per comprovar l’estabilitat de la flama.
Quan acabeu la regulació, torneu a tancar els precintes amb lacre.
Regulació del nivell mínim de les claus de gas
Per substituir els injectors del cremador especial, cal:
1
. Retirar el difusor (C), els cargols (B) que fixen la tapa de coberta
(A) i la pròpia coberta.
2. Desenroscar l’injector interior (D) amb una clau de tub 7 i l’injec-
tor exterior (E) amb una clau anglesa 7.
3. Substituir els injectors.
4. Tornar a col·locar la tapa, els cargols i el difusor.
Nota: assegureu-vos que:
1. Després de la substitució, el difusor (C) està ben inserit al crema-
dor.
Substitució dinjectors del cremador de wok
A
C
B
E
D
13
Abans de dur a terme operacions de neteja o
m
anteniment, desconnecteu la placa de
l’alimentació elèctrica i espereu que es
refredi.
Per tal de mantenir la placa en perfecte estat,
retireu qualsevol resta de menjar i netegeu-la
després de cada ús.
Neteja de la placa:
- Netegeu les superfícies de la placa amb aigua
tèbia i detergent neutre, aclariu-la i assequeu-la
a consciència amb un drap suau o una camussa.
- El contacte prolongat amb aigua dura o
detergents agressius pot crear corrosió i tacar
les superfícies d’acer inoxidable; els detergents
amb contingut de clor o composts de clor i
amoníac, o aquells d’acidesa elevada,
causaran danys irreparables a la placa. Abans de
fer servir cap producte es recomana llegir-ne
l
’etiqueta per comprovar si és apte.
- Eviteu el contacte prolongat de substàncies àcides
o alcalines com vinagre, mostassa, sal o suc de
llimona amb la placa.
- Es recomana netejar immediatament tot tipus
d’esquitxades (aigua, salses, cafè, etc.).
- No feu servir productes abrasius ni esponges
metàl·liques.
- No feu servir màquines de netejar a vapor.
- No feu servir productes inflamables.
- Totes les peces esmaltades i de vidre s’han de
netejar amb aigua calenta i un detergent neutre.
Cura i manteniment
Els suports d’olles i els cremadors es poden
desmuntar per facilitar-ne la neteja.
1. Renteu-los a mà en aigua calenta amb un
detergent suau, tot assegurant-vos d’eliminar la
brutícia incrustada i possibles obstruccions de
les obertures del cremador. El difusor (C), a la
pàgina 12, està fabricat en llautó i pateix un
brunyiment natural quan s’escalfa. Netegeu-la
després de cada ús amb un producte específic
per al llautó. Feu servir aigua calenta i un
detergent suau per netejar el difusor
(component (C) de la pàgina 12). No feu servir
productes agressius ni esponges metàl·liques
que podrien fer malbé els revestiments especials
de les superfícies.
2. Esbandiu i assequeu amb cura.
3. Torneu a col·locar correctament els cremadors i
les tapes al seu lloc.
4. Quan torneu a col·locar els suports d’olles,
assegureu-vos de fer-ho en les posicions
correctes per cada cremador.
Nota: En les plaques amb encesa electrònica i
termoparells, els extrems dels encenedors i els
termoparells s’han de netejar amb regularitat i
freqüència per garantir-ne el bon funcionament.
Netegeu-los amb molta cura i un drap suau. S’han
de retirar les possibles restes de menjar cuit amb
un escuradents, una agulla o similar.
Per tal de no fer malbé la ignició electrònica,
utilitzeu l’aparell només amb els cremadors i
els suports d’olles en la seva posició correcta.
Cura i manteniment dels cremadors de gas
14
Si la placa no funciona de manera correcta, seguiu
a
questes indicacions abans de contactar amb el
Centre d’atenció al client.
El cremador no s’encén o la flama és
irregular? Comproveu que:
1. No s’ha interromput el subministrament de gas
o electricitat i el selector de control està
totalment girat a la posició d’encesa.
2. No s’ha exhaurit el subministrament de gas.
3. Les obertures del cremador no estan
obstruïdes.
4. L’extrem de l’encenedor electrònic és net.
5. Totes les peces del cremador estan ben
col·locades.
La flama no es manté? Comproveu que:
1. Heu premut el botó correctament en encendre
el cremador, durant el temps necessari per
activar el termoparell de seguretat.
2. Les obertures del cremador no estan obstruïdes
e
n relació amb el termoparell.
3. L’extrem del termoparell és net.
Les olles són inestables? Comproveu que:
1. La base de l’olla és perfectament plana.
2. L’olla està col·locada al centre del cremador.
3. Els suports d’olles estan ben col·locats, amb tots
els peus de goma al seu lloc.
Si després de fer aquestes comprovacions i
d’apagar tornar a encendre la placa els problemes
no desapareixen, poseu-vos en contacte amb el
Centre d’atenció al client, al telèfon 00800-3810-
4026.
Guia per a la solució de problemes
Abans de posar-vos en contacte amb el Centre d’atenció al
client, mireu de resoldre el problema amb la guia de solució
de problemes.
1. Si el problema no desapareix, poseu-vos en contacte amb
nosaltres al telèfon 00800-3810-4026. Us demanarem una sèrie de
dades que ens ajudaran; tingueu a punt la següent informació:
una breu descripció de la fallada
números de sèrie i de model de l’aparell
número de servei (és el número que apareix darrera la paraula
“Service” a la placa d’identificació tècnica de la part inferior de
l’aparell). El número de servei s’indica també al llibret de garantia.
el vostre nom, l’adreça postal (inclòs el codi postal) i el número de
telèfon.
Nota: Si teniu problemes amb la vostra placa i no us poseu en
contacte amb nosaltres, podeu posar en perill la seguretat i la
qualitat de l’aparell.
Servei postvenda

Transcripción de documentos

CA IT Instruccions d’ús Aquestes instruccions seran disponibles al web www.kitchenaid.eu Descripció del producte i símbols 4 Ús dels cremadors 4 Consells pràctics sobre l’ús de la placa 5 Col·locació dels suports d’olles i el suport de wok 5 Espai de campana i armaris (mm) 6 Taula d’injector 6 Protecció del medi ambient 8 Declaració de Disseny Eco 8 Instal·lació 9 Connexió de gas 9 Connexió elèctrica 10 Instal·lació 10 Adaptació a tipus diferents de subministrament de gas 11 Substitució dels injectors 11 Substitució d’injectors del cremador de wok 12 Regulació del nivell mínim de les claus de gas 12 Cura i manteniment 13 Cura i manteniment dels cremadors de gas 13 Guia per a la solució de problemes 14 Servei postvenda 14 Descripció del producte i símbols 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Reixes per donar estabilitat desmuntables Cremador ràpid Cremador auxiliar Cremador semirràpid Cremador de wok professional Selector de control del cremador ràpid Botó de control del cremador auxiliar Botó de control del cremador semi ràpid Cremador de wok professional t q r e w o i u y Símbols de control Cremadors estàndard Cremador professional Apagat Apagat Flama màxima Anell exterior amb flama màxima/anell interior amb flama màxima Flama mínima Anell exterior amb flama mínima/anell interior amb flama màxima Anell interior amb flama màxima/anell exterior apagat Anell interior amb flama mínima/anell exterior apagat Ús dels cremadors 2. Per mantenir només l’anell interior, premeu el selector i gireu-lo en sentit horari fins a la posició de flama màxima per l’anell interior i de flama apagada per a l’exterior. Per encendre un dels cremadors: 1. Gireu el selector corresponent en sentit antihorari fins que l’indicador coincideixi amb el símbol de flama màxima . 2. Premeu el selector per encendre el cremador. 3. Un cop encès el cremador, manteniu el selector pressionat durant uns 5 segons per permetre que s’activi el termoparell de seguretat que incorpora cada cremador. El termoparell interromprà el subministrament de gas al cremador en cas que la flama es perdi per accident (per un cop d’aire, una interrupció momentània del gas, vessament de líquid, etc.). Si el cremador no s’encén en uns 15 segons, apagueu-lo i comproveu la correcta connexió del seu conjunt de tapa de cremador i placa. Espereu almenys un minut abans de tornar-ho a provar. Si el cremador s’apaga quan es deixa anar el selector, vol dir que el termoparell no s’ha activat. Espereu almenys un minut abans de repetir els passos 1 a 3. Per encendre el cremador professional: 1. Per encendre tots dos anells alhora, gireu el selector en sentit antihorari fins al símbol de flama màxima per tots dos anells i premeu-lo per encendre el cremador. 4 Consells pràctics sobre l’ús de la placa Llegiu les instruccions per treure el màxim profit de la vostra placa. - Feu servir olles de diàmetre semblant al del cremador (vegeu la taula d’aquesta pàgina) - Feu servir olles de fons pla, a excepció del suport per a wok. - No utilitzeu massa aigua mentre cuineu el menjar i feu servir tapadores. - Comproveu que les olles queden ben recolzades sobre els seus suports i que no en sobresurten. Important: No deixeu els suports d’olles de cap per avall sobre la placa ni els hi arrossegueu, ja que la podríeu ratllar. Cremador wok ràpid semi-ràpid auxiliar Ø olles de 24 a 26 cm de 24 a 26 cm de 16 a 22 cm de 8 a 14 cm No feu servir mai: - Pots i olles de ferro colat, grills d’esteatita ni plats de terracota sobre la placa, ja que els suports podrien patir danys. - Convectors com malles metàl·liques o similars. - Dos cremadors simultanis per un únic contenidor, per exemple un bullidor de peix. Col·locació dels suports d’olles i del suport de wok (també com a espaiador) Per col·locar els suports d’olles cal alinear-los primer amb els cremadors i, tot seguit, encaixar-los en la posició final mirant de no ratllar la superfície metàl·lica amb el suport. Per a un millor alineament, col·loqueu una reixeta alineada amb una altra. Aquesta cuina té cremadors de diferents diàmetres. Per a un millor rendiment del cremador, consulteu els consells pràctics descrits més amunt. En cas que feu servir olles amb el fons convex (com ara un wok), feu servir la graella de suport inclosa, que haureu de col·locar al cremador de wok seguint les indicacions que es mostren (els dits més llargs cap amunt). Si heu de fer servir olles de més de 26 cm de diàmetre al cremador de wok, feu servir l’adaptador de wok subministrat en orientació inversa, tal com mostra la figura de l’esquerra (els dits més llargs cap avall). Si no ho feu així, podríeu provocar danys en la superfície metàl·lica de la placa. 5 Espai de campana i armaris (mm) 4 38 1120 74 R 1100 +1 12 +1 50 36 0 Nota: Per a la versió amb muntatge semialineat, no cal crear l’espai d’1,5 mm. Nota: Si la distància “A” entre els armaris de paret de la cuina va de 600 mm a 730 mm, l’alçada “B” ha de ser com a mínim de 530 mm. Si la distància “A” entre els armaris de paret de la cuina és superior a l’amplada de la placa, l’alçada “B” ha de ser com a mínim de 400 mm. Taula d’injectors Tipus de gas utilitzat GAS NATURAL (Metà) G20 GAS LIQUAT (Butà) G30 GAS LIQUAT (propà) G31 Categoria II2H3+ Tipus de cremador Marcatge d’injector Flux de calor nominal en kW Consum indicat Capacitat de calor reduït en kW 2 anells Interior 102+71 71 4,00 0,80 381 l/h 76 l/h 1,50 0,30 ràpid 125 3,00 286 l/h 0,70 semiràpid 97 1,75 167 l/h 0,40 auxiliar 78 1,00 95 l/h 0,30 2 anells Interior 68+46 46 4,00 0,80 291 g/h 58 g/h 1,50 0,30 ràpid 85 3,00 218 g/h 0,70 semiràpid 66 1,75 127 g/h 0,40 auxiliar 50 1,00 73 g/h 0,30 2 anells Interior 68+46 46 4,00 0,80 286 g/h 57 g/h 1,50 0,30 ràpid 85 3,00 214 g/h 0,70 semiràpid 66 1,75 125 g/h 0,40 auxiliar 50 1,00 71 g/h 0,30 Tipus de gas utilitzat Configuració del model 5 cremadors 2 C 4,8 kW Taxa de flux termal indicada en kW Consum total indicat Pressió de gas mbar mín. nom. màx. 17 20 25 20 28-30 35 25 37 45 Aire necessari (m3) per cremar 1 m3 de gas G20 20 mbar 2C-1R-1SR -1AUX 9,75 929 l/h 9,52 G30 28-30 mbar 2C-1R-1SR -1AUX 9,75 709 l/h 30,94 G31 37 mbar 2C-1R-1SR -1AUX 9,75 696 l/h 23,80 Alimentació elèctrica: 220-240 V ~ 50/60 Hz 0,6 W 6 Advertències i suggeriments Per treure el màxim profit de la placa, llegiune les instruccions amb cura i guardeu-les per a futures consultes. • Aquestes instruccions només són vàlides en els països indicats amb el símbol de destí corresponent que apareix al costat del número de sèrie de la placa. • L’embalatge (bosses de plàstic, escuma de poliuretà, etc.) pot suposar un risc per als infants i s’ha d’eliminar adequadament. • Comproveu que l’aparell no ha patit danys durant el transport i retireu-ne tot l’embalatge i les proteccions plàstiques abans de la instal·lació. • Aquesta placa (cat. 3) s’ha dissenyat exclusivament per cuinar menjar en entorns domèstics. Qualsevol altre ús (per exemple, per escalfar habitacions) és inadequat i perillós. • La instal·lació i connexió d’aquest aparell a les línies de subministrament de gas o electricitat s’ha de deixar en mans de personal competent i qualificat, d’acord amb la legislació vigent. • Aquest aparell s’ha d’instal·lar d’acord amb la normativa vigent i només en sales amb una bona ventilació. Llegiu les instruccions abans d’instal·lar i fer servir l’aparell. • La pressió de subministrament del connector de gas preinstal·lat s’indica a l’etiqueta adherida a la part inferior de la placa. Si no es fa servir aquest tipus de gas, consulteu la secció Adaptació a tipus diferents de subministrament de gas a la pàgina 11. Nota: • La col·locació incorrecta dels suports d’olles pot ratllar la placa. Per tal d’evitar-ho, comproveu en tot moment que els peus de goma de la part inferior dels suports són els únics que estan en contacte amb la placa, i no arrossegueu els suports per la seva superfície. • A la superfície de vidre, no feu servir: - Grills de ferro colat, pots i olles de terracota. - Convectors de calor (per exemple, malles metàl·liques). - Dos cremadors per un únic recipient. • En cas d’ús prolongat, potser caldrà una ventilació addicional (obrint la finestra o augmentant la velocitat de l’extractor). Advertència • Mantingueu els infants allunyats de la placa quan s’estigui fent servir i no els deixeu jugar amb els selectors de control ni amb cap altra part de l’aparell. • L’aparell no està previst perquè el facin servir persones (infants inclosos) amb discapacitats físiques, sensorials o mentals o sense experiència o coneixements de l’aparell, llevat que ho facin sota la supervisió o siguin prèviament instruïts per al seu ús per les persones responsables de la seva seguretat. • Impediu que els infants juguin amb els suports d’olles. Els peus de goma de la part inferior dels suports són prou petits per empassar-se’ls, cosa que pot causar lesions greus i asfixia. • Abans de posar els suports d’olles sobre la placa, comproveu que tots els peus de goma estan col·locats. • Sempre que acabeu de fer servir la placa, comproveu que els botons de control estan en posició apagada i tanqueu la clau de pas de la línia o la bombona de gas. • No obstruïu mai els conductes de ventilació de la part posterior de l’aparell. 7 Protecció del medi ambient Embalatge El material d’embalatge és 100% reciclable i porta el símbol de reciclatge . Elimineu el material d’embalatge amb cura i responsabilitat. Producte Aquest aparell compleix la Directiva Europea 2012/19/EU sobre Residus d’Aparells Elèctrics i Electrònics (WEEE). Si elimineu aquest producte correctament, evitareu les possibles conseqüències negatives per al medi ambient i la salut humana. La presència del símbol al producte o als documents que l’acompanyen indica que aquest aparell no es pot eliminar com a residu domèstic ordinari. Desfeuvos-en a un punt de recollida d’equips elèctrics i electrònics autoritzat, d’acord amb la normativa mediambiental vigent sobre eliminació de residus. Poseu-vos en contacte amb l’administració local per conèixer el punt de recollida adient. Declaració de Disseny Eco Aquest aparell compleix els requisits de disseny ecològic de la normativa europea núm. 66/2014, de conformitat amb la norma europea EN 30-2 1. 8 Instal·lació Informació tècnica per a l’instal·lador • Aquest aparell es pot muntar sobre un taulell de cuina de 20 mm a 40 mm de gruix. • Si a sota la placa no hi va un forn, cal instal·lar-hi un panell per evitar danys a la placa i protegir el contingut de l’armari. El panell ha de cobrir tota la part inferior de la placa i cal col·locar-lo de manera que quedi un espai d’aire com a mínim de 20 mm entre el panell i la part inferior de la placa, i com a màxim a 150 mm de la part inferior de la superfície de treball. • El disseny d’aquesta placa la fa perfectament compatible amb qualsevol forn de la gamma KitchenAid. El fabricant declina tota responsabilitat en cas que es faci servir un forn d’altre fabricant. El fabricant declina tota responsabilitat en cas que es faci servir un forn d’altre fabricant. cal·libració de la placa són compatibles (vegeu la placa de número de sèrie de l’aparell i la taula de la pàgina 6). • Els armaris i aparells de l’entorn de la placa són resistents a la calor i compleixen la normativa vigent. • Els productes de la combustió s’eliminen de l’atmosfera de la sala per mitjà d’una campana extractora o un ventilador elèctric de paret o de finestra, d’acord amb la normativa vigent. • L’aire circula amb normalitat a través d’una obertura adequada i no inferior als 100 cm2 en secció transversal, i que serà: - permanent i accessible a les parets de la sala ventilada, amb l’aire expulsat cap a l’exterior. - creada de manera que les obertures interior i exterior no puguin quedar bloquejades, ni tan sols de manera accidental. - protegida per una reixa o malla metàl·lica que no redueixi la secció transversal de 100 cm2. - ubicada de tal manera que no interfereixi amb l’extracció dels productes de la combustió. Abans de la instal·lació, assegureu-vos que: • Advertència: Aquest és un producte pesant que requereix dues persones per a la seva instal·lació. • El subministrament de gas (tipus i pressió) i la Connexió de gas ADVERTÈNCIA Aquesta operació l’ha de dur a terme un tècnic qualificat. • El sistema de subministrament de gas ha de complir la normativa local. • Podeu trobar la normativa local específica per a alguns països al paràgraf “Referència al reglament local”. Si no hi ha informació sobre el vostre país, demaneu-la a l’instal·lador. • La connexió de la placa al tub del gas o la bombona s’ha de fer amb un tub de coure rígid o d’acer amb els accessoris que compleixin la normativa local, o amb una mànega d’acer inoxidable de superfície contínua que compleixi la normativa local. La màxima llargària de la mànega són 2 metres lineals. • Connecteu el colze a la canonada d’alimentació de la placa i col·loqueu el segell conforme amb la norma EN 549, tal com mostra la figura. IMPORTANT: si es fa servir una mànega d’acer inoxidable, s’ha d’instal·lar de manera que no toqui cap peça mòbil del mobiliari. Ha de passar per una zona on no hi hagi obstruccions i on es pugui inspeccionar sencera. • Després de connectar al subministrament de gas, comproveu que no hi hagi fuites amb aigua amb sabó. Enceneu els cremadors i gireu els selectors de la posició màxima a la mínima per comprovar l’estabilitat de la flama. 9 Connexió elèctrica Les connexions elèctriques han de complir la legislació vigent i cal deixar-les en mans de personal competent i qualificat. • La informació sobre la tensió i la potència absorbides es mostra a la placa del número de sèrie. • L’aparell ha de tenir connexió a terra. • Quan s’instal·li l’aparell, es recomana protegir-lo amb un interruptor bipolar de 3 mm. • Si el cable d’alimentació es fa malbé, canvieu-lo per un del mateix tipus. Es recomana encarregar aquesta tasca al nostre servei postvenda. Contacteu amb el Centre d’atenció al client al telèfon 00800-3810-4026. • No feu servir allargadors. • El fabricant declina tota responsabilitat per lesions a persones o animals i per danys materials si no es compleixen les regulacions esmentades. L Terra (groc/verd) N Instal·lació L’aparell s’ha dissenyat per encaixar en un taulell de cuina, tal com mostra la figura. Nota: Feu servir els adaptadors especials en funció del gruix del taulell de cuina. Abans d’inserir la placa, col·loqueu la cinta segelladora x al voltant del perímetre del forat. Per als models amb muntatge alineat, cal serrar el perímetre del forat fins a una profunditat d’1,5 mm. Aquesta operació no cal fer-la per als models amb muntatge semialineat. Podeu realitzar la instal·lació sobre diversos materials, com acer, marbre, conglomerat, material sintètic, fusta i fusta amb laminat plàstic, sempre que puguin resistir temperatures de 90°C. Cinta segelladora x (*) (*) Cinta segelladora x (*) Escaire de muntatge de la placa sense extensions d’adaptació per a taulers amb gruixos d’entre 60 i 70 mm. 10 (*) Escaire amb extensions d’adaptació: - curt per a taulers amb gruixos d’entre 50 i 70 mm. - llarg per a taulers amb gruixos d’entre 30 i 50 mm. Adaptació a tipus diferents de subministrament de gas Si feu servir un tipus de gas diferent del que s’indica a la placa del número de sèrie i a l’etiqueta taronja de la part posterior de l’aparell, cal substituir els injectors; en el cas del cremador de wok, ajusteu l’aire principal (vegeu la taula d’injectors a la pàgina 6). L’etiqueta taronja s’ha de retirar i guardar amb el manual. Feu servir reguladors de pressió adequats per a la pressió de gas indicada a la pàgina 6. • Per substituir els injectors, poseu-vos en contacte amb el Centre d’atenció al client al 00800-3810-4026, o bé amb un tècnic qualificat. • Els injectors que no es subministren de sèrie s’han de demanar al Centre d’atenció al client, al 00800-3810-4026. • Ajusteu els nivells mínims de les claus. Nota: en el cas de gas de petroli liquat (G30/G31), el cargol de derivació ha d’estar collat a fons. Si després teniu dificultat per girar el selector de control, contacteu amb el servei postvenda a través del Centre d’atenció al client, al 00800-3810-4026, per tal d’arranjar la substitució un cop verificat que la clau ha sofert algun dany. Substitució dels injectors Nota: Consulteu la taula de la pàgina 6 per garantir que es fa servir el tipus d’injector correcte. Cremadors tradicionals (T) 1. Retireu la tapa del cremador (A). 2. Retireu el difusor (B). 3. Desenrosqueu l’injector (C) amb una clau de tub 7. 4. Substituïu l’injector amb el del nou gas. 5. Torneu a col·locar els cremadors i els suports d’olles. Nota: Abans d’instal·lar la placa, recordeu enganxar l’etiqueta de cal·libració de gas subministrada amb els injectors de recanvi sobre la informació de gas de la part inferior de la placa. 11 A B C Substitució d’injectors del cremador de wok Per substituir els injectors del cremador especial, cal: 1. Retirar el difusor (C), els cargols (B) que fixen la tapa de coberta (A) i la pròpia coberta. 2. Desenroscar l’injector interior (D) amb una clau de tub 7 i l’injector exterior (E) amb una clau anglesa 7. 3. Substituir els injectors. 4. Tornar a col·locar la tapa, els cargols i el difusor. B C A Nota: assegureu-vos que: 1. Després de la substitució, el difusor (C) està ben inserit al cremador. D Regulació del nivell mínim de les claus de gas La regulació del flux mínim s’ha de dur a terme amb la clau a la posició més baixa (flama petita) . No cal regular l’aire principal dels cremadors. Per garantir una regulació correcta del nivell mínim, retireu el selector de control i ajusteu els cargols de la clau de la manera següent: 1. Apreteu-los per reduir l’alçada de la flama 1 (-). 2. Afluixeu-los per augmentar l’alçada de la flama (-). 3. Amb els cremadors encesos, gireu els botons de la posició màxima a la mínima per comprovar l’estabilitat de la flama. Quan acabeu la regulació, torneu a tancar els precintes amb lacre. 12 E Cura i manteniment Abans de dur a terme operacions de neteja o manteniment, desconnecteu la placa de l’alimentació elèctrica i espereu que es refredi. Per tal de mantenir la placa en perfecte estat, retireu qualsevol resta de menjar i netegeu-la després de cada ús. fer servir cap producte es recomana llegir-ne l’etiqueta per comprovar si és apte. - Eviteu el contacte prolongat de substàncies àcides o alcalines com vinagre, mostassa, sal o suc de llimona amb la placa. - Es recomana netejar immediatament tot tipus d’esquitxades (aigua, salses, cafè, etc.). - No feu servir productes abrasius ni esponges metàl·liques. - No feu servir màquines de netejar a vapor. - No feu servir productes inflamables. - Totes les peces esmaltades i de vidre s’han de netejar amb aigua calenta i un detergent neutre. Neteja de la placa: - Netegeu les superfícies de la placa amb aigua tèbia i detergent neutre, aclariu-la i assequeu-la a consciència amb un drap suau o una camussa. - El contacte prolongat amb aigua dura o detergents agressius pot crear corrosió i tacar les superfícies d’acer inoxidable; els detergents amb contingut de clor o composts de clor i amoníac, o bé aquells d’acidesa elevada, causaran danys irreparables a la placa. Abans de Cura i manteniment dels cremadors de gas Els suports d’olles i els cremadors es poden desmuntar per facilitar-ne la neteja. 1. Renteu-los a mà en aigua calenta amb un detergent suau, tot assegurant-vos d’eliminar la brutícia incrustada i possibles obstruccions de les obertures del cremador. El difusor (C), a la pàgina 12, està fabricat en llautó i pateix un brunyiment natural quan s’escalfa. Netegeu-la després de cada ús amb un producte específic per al llautó. Feu servir aigua calenta i un detergent suau per netejar el difusor (component (C) de la pàgina 12). No feu servir productes agressius ni esponges metàl·liques que podrien fer malbé els revestiments especials de les superfícies. 2. Esbandiu i assequeu amb cura. 3. Torneu a col·locar correctament els cremadors i les tapes al seu lloc. 4. Quan torneu a col·locar els suports d’olles, assegureu-vos de fer-ho en les posicions correctes per cada cremador. Nota: En les plaques amb encesa electrònica i termoparells, els extrems dels encenedors i els termoparells s’han de netejar amb regularitat i freqüència per garantir-ne el bon funcionament. Netegeu-los amb molta cura i un drap suau. S’han de retirar les possibles restes de menjar cuit amb un escuradents, una agulla o similar. Per tal de no fer malbé la ignició electrònica, utilitzeu l’aparell només amb els cremadors i els suports d’olles en la seva posició correcta. 13 Guia per a la solució de problemes Si la placa no funciona de manera correcta, seguiu aquestes indicacions abans de contactar amb el Centre d’atenció al client. 2. Les obertures del cremador no estan obstruïdes en relació amb el termoparell. 3. L’extrem del termoparell és net. El cremador no s’encén o la flama és irregular? Comproveu que: 1. No s’ha interromput el subministrament de gas o electricitat i el selector de control està totalment girat a la posició d’encesa. 2. No s’ha exhaurit el subministrament de gas. 3. Les obertures del cremador no estan obstruïdes. 4. L’extrem de l’encenedor electrònic és net. 5. Totes les peces del cremador estan ben col·locades. Les olles són inestables? Comproveu que: 1. La base de l’olla és perfectament plana. 2. L’olla està col·locada al centre del cremador. 3. Els suports d’olles estan ben col·locats, amb tots els peus de goma al seu lloc. Si després de fer aquestes comprovacions i d’apagar tornar a encendre la placa els problemes no desapareixen, poseu-vos en contacte amb el Centre d’atenció al client, al telèfon 00800-38104026. La flama no es manté? Comproveu que: 1. Heu premut el botó correctament en encendre el cremador, durant el temps necessari per activar el termoparell de seguretat. Servei postvenda Abans de posar-vos en contacte amb el Centre d’atenció al client, mireu de resoldre el problema amb la guia de solució de problemes. 1. Si el problema no desapareix, poseu-vos en contacte amb nosaltres al telèfon 00800-3810-4026. Us demanarem una sèrie de dades que ens ajudaran; tingueu a punt la següent informació: • una breu descripció de la fallada • números de sèrie i de model de l’aparell • número de servei (és el número que apareix darrera la paraula “Service” a la placa d’identificació tècnica de la part inferior de l’aparell). El número de servei s’indica també al llibret de garantia. • el vostre nom, l’adreça postal (inclòs el codi postal) i el número de telèfon. Nota: Si teniu problemes amb la vostra placa i no us poseu en contacte amb nosaltres, podeu posar en perill la seguretat i la qualitat de l’aparell. 14
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16

KitchenAid KHSD4 11380 Guía del usuario

Tipo
Guía del usuario

El KitchenAid KHSD4 11380 es una placa de gas de 5 quemadores con una potencia total de 9,75 kW y un consumo total de 929 l/h. Tiene encendido electrónico y sistema de seguridad de termopar, que corta el suministro de gas si la llama se apaga accidentalmente. Los quemadores están hechos de acero inoxidable y son fáciles de limpiar. La placa también tiene una superficie de vidrio templado que es resistente a los arañazos y fácil de limpiar.