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Felicidades por su nuevo horno para pizzas Aduro
El horno para pizzas Aduro ha sido diseñado por el premiado diseñador danés Torben Madsen. El horno
para pizzas es funcional y elemento decorativo para su terraza.
En su interior, el horno para pizza está provisto de piedras resistentes al calor que acumulan el calor y lo
van desprendiendo progesivamente para cocinar perfectamente sus pizzas. Tras encender el fuego con
troncos pequeños, hay que retirar las brasas y puede colocar la pizza. También puede retirar la Puerta
frontal y usar el horno como chimenea exterior.
Material
El horno para pizzas Aduro, está protegido con una pintura anticorrosión. La pintura puede sufrir daños
durante el montaje y transporte. Para reparar los posibles desperfectos, encontrará un spray renovador que
dejará la superficie dañada como nueva. Aplique una fina capa de pintura con el spray en la superficie
limpia y seca. El calor de la combustión va a activar la pintura, haciéndola más fuerte y resistente a los
arañazos.
IMPORTANTE: Si aplica demasiadas capas de pintura, pueden aparecer burbujas. No use el spray
renovador cuando haya llamas. Usar sólo con la estufa fría
Ubicación del horno
Para facilitar el manejo del horno, Torben Madsen ha diseñado una base para el horno para pizzas Aduro.
Esta base eleva el horno y permite almacenar leña en su interior.
Keep in mind
Técnicas para encender el fuego
Para conseguir rápidamente una Buena capa de cenizas, necesita leña seca. Encienda el fuego en medio
del horno con 2 ó 4 troncos (longitud de aprox. 30 cm y 5-6 cm de diametro). Encima de los troncos, coloque
algunas astillas. También puede colocar pastillas de encendido Aduro para encender el fuego. Tras 30
minutos aproximadamente, las cenizas pueden retirarse (con la pala Aduro) y puede colocar la primera
pizza.
Puede que necesite girar la pizza cuando esté en el horno dependiendo de la temperatura y las brasas.