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Manual de instrucciones ENCIMERA ES IT Italiano, 1 ES Español, 46 GB English, 16 PT Português, 61 FR Français, 31 Sumario Instalación, 47-53 Colocación Conexión eléctrica Conexión de gas Placa de características Características de los quemadores e inyectores Descripción del aparato, 54 Vista de conjunto Puesta en funcionamiento y uso, 55-57 Consejos prácticos para el uso de los quemadores Precauciones y consejos, 58 B 40 L EC... Seguridad general Eliminación Mantenimiento y cuidados, 59 Interrumpir el suministro de corriente eléctrica Limpiar el aparato Mantenimiento de las llaves de gas Anomalías y soluciones, 60  Instalación ! Es importante conservar este manual para poder consultarlo en cualquier momento. En el caso de venta, de cesión o de mudanza, verifique que permanezca junto al aparato para informar al nuevo propietario sobre su funcionamiento y sobre las advertencias correspondientes. ! Lea atentamente las instrucciones: contienen información importante sobre la instalación, el uso y la seguridad. Colocación ! Los embalajes no son juguetes para niños y se deben eliminar respetando las normas para la recolección de residuos (ver Precauciones y consejos ). ! La instalación se debe realizar siguiendo estas instrucciones y por personal profesionalmente calificado. Una instalación incorrecta puede producir daños a personas, animales o cosas. ! Este aparato puede instalarse y funcionar sólo en ambientes permanentemente ventilados según las prescripciones de las Normas vigentes. También puede hacerlo de manera indirecta, desde ambientes adyacentes que posean un conducto de ventilación hacia el exterior, como se describe más arriba, y que no sean partes en común del inmueble, ambientes con peligro de incendio o dormitorios. • Los gases de petróleo licuados, más pesados que el aire, se depositan en las partes más bajas. Por lo tanto, los ambientes que contienen botellas de GPL deben tener aberturas hacia el exterior para permitir la evacuación desde abajo de eventuales escapes de gas. Además, las botellas de GPL, vacías o parcialmente llenas, no deben ser instaladas o depositadas en ambientes o espacios a un nivel más bajo del suelo (sótanos, etc.) Es conveniente conservar en el ambiente sólo la botella que se está utilizando, colocada de modo que no quede expuesta a la acción directa de fuentes de calor (hornos, chimeneas, estufas, etc.) capaces de llevarla a temperaturas superiores a 50°C. Empotramiento Las encimeras a gas y mixtas están fabricadas con un grado de protección contra calentamientos excesivos de tipo X, y por lo tanto, es posible su instalación al lado de muebles cuya altura no supere la de la superficie de trabajo. Para una correcta instalación de la encimera se deben observar las siguientes precauciones: Deben respetarse los siguientes requisitos: • El ambiente debe poseer un sistema de descarga de los humos de la combustión al exterior, utilizando una campana o un electroventilador que entre automáticamente en funcionamiento cada vez que se enciende el aparato. • El ambiente debe poseer un sistema que permita la entrada del aire necesario para una combustión normal. El caudal A de aire necesario para la Ejemplos de aberturas de combustión no debe ser ventilación para el aire comburente inferior a 2 m3 /h por cada kilovatio (kW) de potencia instalada. Ambiente Ambiente que adyacente se va a ventilar El sistema puede tomar aire del exterior del edificio a través de un conducto de 100 cm2 de sección útil mínima, de modo que no pueda ser Aumento de la ranura obstruido accidentalmente. entre la puerta y el piso • Los muebles situados a un costado, cuya altura supere la de la superficie de trabajo, deben estar situados a 140 mm., como mínimo, del borde de la misma. • Las campanas deben ser instaladas de acuerdo con los requisitos establecidos en los manuales de instrucción de las mismas, siempre manteniendo una distancia mínima de 700 mm. • Coloque los armarios de pared adyacentes a la campana a una 600mm min. altura mínima desde la superficie de trabajo, de 540 mm. (ver la figura ). Siempre que la encimera se instale debajo de un armario de pared, éste último deberá mantener una distancia mínima de la superficie de trabajo de 700 mm. (ver la figura ). 540mm min. Directamente al exterior 700mm min. Con chimenea o con conducto de humos ramificado (reservada a los aparatos de cocción) Instalación Es necesario tomar las precauciones necesarias para asegurar una instalación que responda a las normas vigentes contra la prevención de accidentes, para las conexiones eléctricas y de gas. Para el buen funcionamiento y un uso seguro de las encimeras apoyadas instaladas en muebles, se deben respetar las distancias mínimas indicadas en la fig. 1. Además, las superficies adyacentes y la pared posterior deben poder resistir una temperatura de 65°C. 47 ES  ES 2 mm 6 mm in. 0m 14 Fig.1 fig.3 Fijación al mueble Existen tres familias diferentes de aparatos según el tipo de instalación: ENCIMERA PARA EMPOTRAR ALTURA=ESPESOR DE ACERO ENCIMERA PARA EMPOTRAR ESPESOR DE ACERO < ALTURA < 88 mm SUPERFICIE DE APOYO – SOBRE ENCIMERA ALTURA > 88 mm Fig.2 1 - Encimeras para empotrar (Clase 3), al ras (ver la figura 2, detalle H1); en este caso, para la instalación, es necesario realizar un hueco en la superficie de trabajo, en el que cada lado horizontal sea 10 mm menor que el de la encimera y cada lado vertical 6 mm. menor, lo cual garantizará 10 mm. de apoyo sobre el lado horizontal y 6 mm sobre el lado vertical de la encimera sobre la superficie de trabajo (Fig 4a-4b); luego, para lograr el empotrado al ras será necesario realizar otra disminución sobre el mismo perímetro de apoyo, para permitir que contenga al borde de la encimera y a la junta colocada debajo de dicho borde. 48 Antes de fijar la encimera, coloque la guarnición (en dotación) a lo largo del perímetro de la misma, como se muestra en la figura 5. Para fijar las encimeras al mueble se emplean escuadras de montaje como se muestra en el detalle S (fig. 3).. 2- Encimeras para empotrar (Clase 3) con un borde menor que 88 mm (ver la figura 2 detalle H2); para su instalación, es necesario realizar un hueco en la superficie ubicada debajo de la encimera, suficientemente grande para poder alojar toda la estructura inferior de la encimera, cuidando que entre esta última y la superficie de madera, quede, como mínimo, 1 cm de aire en todo el perímetro (la parte que está debajo de la estructura inferior puede quedar en contacto). Para fijar los aparatos, ver las instrucciones del punto 1 o la hoja de instrucciones anexa en el caso de aplicaciones particulares. 3- Encimeras de apoyo (Clase 1) con un borde mayor que 88 mm (ver la figura 2 detalle H3); en este caso, la estructura inferior de la encimera no sobresale del borde de la misma; aún en el caso de apoyo sobre una superficie de trabajo, será suficiente realizar los orificios para el paso del tubo de alimentación de gas y del cable eléctrico. Nota: En el caso de instalación sobre un horno, debajo de la encimera se debe montar un panel de madera para el aislamiento, colocado a una distancia mínima de 20 mm del revestimiento de la encimera. La fijación del aparato a los muebles se deberá realizar utilizando dispositivos de fijación (suministrados con el aparato) diferentes según los distintos tipos de instalación y la forma del aparato.  ES R 0 36 10 13 5 2 87 1.8 0 10 27 0 20 11 6 0 24 0 13 24 10 27 0 20 11 60 24 SR 0 13 5 RAP 5 RAP 5 0 24 SR 13 0 27 3 70 87 0 36 SR SR AUS R 2 AUS 11 A DETALLE A 11 6 11 4 2 8 11 48 0 34 Empotramiento B 40 L EC F Fig.4a 2 36 0 34 Empotramiento B 40 L EC.1 SF Fig.4b Fig.5 49  ES Conexión eléctrica Conexión de gas ES OBLIGATORIA LA CONEXIÓN A TIERRA DEL APARATO. Las encimeras han sido fabricadas para el funcionamiento con corriente alterna a la tensión y frecuencia de alimentación indicadas en la placa de características (ubicada debajo de la encimera o al final del manual de instrucciones). Verifique que el valor local de la tensión de alimentación sea el mismo que el indicado en la placa. Conexión del cable de alimentación eléctrico a la red Si desea una conexión directa a la red es necesario interponer, entre el aparato y la red, un interruptor omnipolar con una distancia mínima, entre los contactos, de 3 mm., adecuado para esa carga y que responda a las normas vigentes. El interruptor no debe interrumpir el conductor de tierra amarillo-verde. El cable de alimentación se debe colocar de modo tal que no alcance en ningún punto una temperatura que supere en 50 °C la temperatura ambiente. Cuando se realiza la instalación sobre un horno empotrado, la conexión eléctrica de la placa de cocción y la del horno se deben realizar por separado, ya sea por razones de seguridad eléctrica, como para facilitar la eventual extracción del horno. No utilice reductores, adaptadores o derivadores ya que los mismos podrían provocar calentamientos o quemaduras. Antes de efectuar la conexión verifique que: • la válvula de sobrepresión y la instalación doméstica puedan soportar la carga del aparato (ver la placa de características); • la instalación de alimentación eléctrica posea una eficaz conexión a tierra según las normas y las disposiciones legales vigentes; • se acceda fácilmente a la toma o al interruptor omnipolar, con el aparato instalado. • La conexión del aparato a la tubería o al cilindro de gas, se debe realizar según las prescripciones de las normas vigentes, sólo después de haber verificado que el aparato esté regulado para el tipo de gas con el cual será alimentado. • Este aparato ha sido fabricado para funcionar con el gas indicado en la etiqueta ubicada en la misma encimera. Cuando el gas de la red no sea el mismo que aquel para el cual el aparato fue fabricado, proceda a la sustitución de los inyectores correspondientes (suministrados en el equipo base) , consultando el párrafo “Adaptación a los distintos tipos de gas”. • Para lograr un funcionamiento seguro, un adecuado uso de la energía y una mayor duración del aparato, verifique que la presión de alimentación respete los valores indicados en la tabla 1 “Características de los quemadores e inyectores”, si no es así, instale en la tubería de entrada un regulador de presión según las normas vigentes. • Realice la conexión sin provocar esfuerzos de ningún tipo sobre el aparato. Conéctelo al racor orientable (roscado 1/2"G macho), ubicado en la parte posterior derecha del aparato (fig.6), por medio de un tubo metálico rígido y a uniones conformes a la norma vigentes, o con tubo flexible metálico de pared continua conforme con las normas vigentes, cuya máxima extensión no debe superar los 2000 mm. DECLINAMOS TODA RESPONSABILIDAD CUANDO NO SE RESPETEN LAS NORMAS SOBRE SEGURIDAD. Sustitución del cable ! El cable debe ser revisado periódicamente y sustituido sólo por técnicos autorizadas. Utilice un cable de goma de tipo H05RR-F (o H05VV-F en las versiones sin .../CS) con una sección de 3 x 0,75 mm². El conductor amarillo-verde deberá ser 2÷3 cm. más largo que los otros conductores. 50 fig.6 Cuando sea necesario girar el racor, siempre sustituya la junta estanca (suministrada con el aparato). Una vez finalizada la instalación verifique que la estanqueidad del circuito de gas, de las conexiones internas y de las llaves, sea perfecta, utilizando una solución jabonosa (nunca una llama). Verifique, además, que el tubo de conexión no pueda quedar en contacto con partes móviles capaces de dañarlo o apretarlo. Verifique que la cañería de gas natural sea suficiente para alimentar el aparato cuando todos los quemadores están en funcionamiento.  Importante: Para efectuar la conexión con gas líquido (en botella), interponga un regulador de presión conforme con las normas vigentes. ES Adaptación a los distintos tipos de gas Para adaptar la encimera a un tipo de gas diferente de aquel para el que fue fabricada (indicado en la etiqueta fijada en la parte superior de la encimera o en el embalaje), es necesario sustituir los inyectores de los quemadores efectuando las siguientes operaciones: • quite las parrillas de la encimera y extraiga los quemadores; • desenrosque los inyectores (fig.7), utilizando una llave tubular de 7 mm. y sustitúyalos con los adecuados al nuevo tipo de gas (ver la tabla 1 “Características de los quemadores e inyectores”). fig.7 A Después de haber sustituido los inyectores, es necesario cambiar la configuración de la encimera desde el panel de mandos de la siguiente manera: Con la encimera apagada, presione el botón de encendido T1 Presione el botón de bloqueo T2 (se enciende D1) Presione simultáneamente los botones T 2 , T 7 y T 11 y manténgalos presionados hasta que aparezca un número en la pantalla D 2 A partir de ese momento, con la encimera regulada para metano G20 20 mbar, la pantalla indica 01; para convertir la encimera al funcionamiento con G30 29 mbar, presione una vez el botón T 4 que hará aparecer en la pantalla D 2 el valor 02. La encimera permite 2 regulaciones: 01 y 02 correspondientes a G20 20mbar y G30 29mbar respectivamente Para guardar la nueva configuración, presione simultáneamente los botones T 2, T 7 y T 11 (manténgalos presionados durante algunos segundos hasta salir de la función, aproximadamente 5 seg.); la encimera quedará apagada con el panel de mandos bloqueado; para poder utilizarla presione el botón de desbloqueo T 2. NOTA: si durante la fase de conversión del gas, no se utiliza el panel de mandos durante más de 1 minuto, el aparato sale de la función automáticamente sin memorizar la nueva configuración. Al finalizar la operación, sustituya la anterior etiqueta de calibrado con la correspondiente al nuevo gas que se va a utilizar, incluida en el kit de inyectores o disponible en nuestros Centros de Asistencia Técnica. Regulación de mínimos (Sólo para gas G20) Con la encimera apagada, presione el botón de encendido T 1 Presione el botón de bloqueo T 2 (se enciende D1) Presione simultáneamente los botones T 2 , T 5 y T 9 y manténgalos presionados hasta que aparezca el valor numérico 01 en la pantalla D 2; además en las pantallas D 3,4,5 y 6 aparece un valor numérico que indica el nivel mínimo fijado; dicho nivel va de 9. (el punto indica un valor negativo, por ej. -9) a 9: por lo tanto, se pueden seleccionar 19 niveles de mínimo Presione el botón + o – correspondiente al quemador que interesa; de este modo, se enciende el quemador, primero al máximo y luego va al valor mínimo indicado en ese momento en la pantalla de referencia del quemador. Utilice siempre los botones + o – del quemador de referencia para aumentar o disminuir el nivel de mínimo; si el mínimo es demasiado bajo, tanto que el quemador se apaga o que el termopar no percibe la presencia de llama, el quemador funciona durante algunos segundos, al máximo de la potencia y luego vuelve al mínimo; repita dicho proceso hasta que el nivel de mínimo sea suficientemente alto. Para guardar la configuración de mínimo del quemador, apenas realizada la regulación, presione simultáneamente los botones + y – del mismo; sin dicha operación, los nuevos valores no se memorizarán. Finalizadas las operaciones de regulación en los distintos quemadores, para salir de la función presione simultáneamente los botones T 2 , T 5 y T 9 (en este caso, es necesario presionar el botón T 2 con cierta anticipación y luego los otros dos); mantenga presionados los botones durante aproximadamente 5 segundos hasta que la encimera vuelva a quedar apagada y con el panel de mandos bloqueado. 51  ES Para utilizar la encimera, desbloquee el panel de mandos presionando el botón T 2. NOTA: si durante la regulación de los mínimos no se utiliza el panel de mandos durante más de 1 minuto, el aparato sale de la función automáticamente. DESCRIPCIÓN DE LOS TIEMPOS DE SEGURIDAD PARA CADA QUEMADOR: El Tiempo de seguridad de apagado (intervalo de tiempo entre el apagado de la llama y la consiguiente reacción de la placa electrónica, o sea de reencendido), es menor que 10 seg. El tiempo de seguridad (intervalo de tiempo entre la apertura y el cierre de la válvula cuando no se ha detectado la llama; coincide con la duración máxima de centelleo) es de 6 seg. TIPOS DE AVERÍAS Y CONSIGUIENTE COMPORTAMIENTO DEL APARATO: 1 - Rotura del dispositivo de detección de llama: el quemador no puede permanecer encendido. En la pantalla aparece una señal de error. 2 - Falta de centelleo: imposible encender el quemador. La placa electrónica bloquea la alimentación de gas al quemador después del tiempo de seguridad. 3 - Bloqueo del grifo en una de las posiciones de funcionamiento: el quemador pierde la posibilidad de modular la llama pero puede ser apagado. 4 - Bloqueo del imán en posición abierta: de todos modos, es posible apagar el aparato 5 - Bloqueo del imán en posición cerrada: no es posible encender el quemador. 6 - Cualquier avería de la placa electrónica significa la imposibilidad de trabajar con el aparato. DATOS TÉCNICOS Conexiones tensión 230V ~ 50Hz eléctricas (ver placa de características) Este aparato es conforme con las siguientes Normas Comunitarias: - 2006/95/CEE del 12/12/2006 (Baja Tensión) y sucesivas modificaciones - 2004/108/CEE del 15/12/04 (Compatibilidad Electromagnética) y sucesivas modificaciones - 93/68/CEE del 22/07/93 y sucesivas modificaciones. - 2009/142/CEE del 30/11/09 (Gas) y sucesivas modificaciones. - 2002/96/CE y sucesivas modificaciones. 52  Características de los quemadores e inyectores ES Tabla 1 Gas líquido Diámetro Potencia térmica kW (H.s.*) By-pass Inyector 1/100 1/100 Gas natural Caudal * g/h Inyector Caudal * l/h 1/100 QUEMADOR Reduc. Reduc. G20 G30/G31 (mm) Nomin. (mm) (mm) G30 G31 (mm) G20 C. Rápido 100 3.00 0.7 0.7 39 86 218 214 116 286 B. Semi-rápido 75 1.65 0.4 0.5 29 64 120 118 96 157 A. Auxiliar 55 1.0 0.4 0.4 28 50 73 71 71 95 28-30 20 35 37 25 45 Nominal (mbar) Mínima (mbar) Máxima (mbar) Presiones de alimentación 20 17 25 * ** *** A 15°C y 1013 mbar-gas seco Propano P.C.S. = 50.37 MJ/Kg Butano P.C.S. = 49,47 MJ/Kg Natural P.C.S. = 37.78 MJ/m33 ! Es posible instalar la encimera sólo sobre hornos empotrados dotados de ventilación. B C B A B 40 L EC 53  Descripción del aparato ES Vista de conjunto Mando de los QUEMADORES A GAS Parrillas de apoyo para RECIPIENTES DE COCCIÓN QUEMADORES A GAS DISPOSITIVO DE SEGURIDAD • QUEMADORES A GAS:son de distintas dimensiones y potencias. Elija siempre el más adecuado para el diámetro del recipiente que va a utilizar. • Mando de los QUEMADORES A GAS para regular la llama o la potencia. • Bujía de encendido de los QUEMADORES A GAS: permite el encendido automático del quemador. • DISPOSITIVO DE SEGURIDAD: si se apaga accidentalmente la llama, interrumpe la salida de gas. 54 Bujía de encendido de los QUEMADORES A GAS  ES EN LA PRIMERA CONEXIÓN CON LA RED ELÉCTRICA, LA ENCIMERA PRESENTARÁ EL PANEL DE MANDOS BLOQUEADO, ESTO OCURRIRÁ SIEMPRE QUE SE RESTABLEZCA LA ALIMENTACIÓN ELÉCTRICA DESPUÉS DE UNA DESCONEXIÓN O DE UNA INTERRUPCIÓN DE LA MISMA; EN ESTOS CASOS, ES NECESARIO PRESIONAR EL BOTÓN T 2 PARA DESBLOQUEARLO A PARTIR DE ESE MOMENTO SE PUEDE UTILIZAR EL APARATO ELECCIÓN Y USO DE LOS QUEMADORES Son de distintas dimensiones y potencias. Elija siempre el más adecuado para el diámetro del recipiente que va a utilizar. En la zona de mandos (M), los símbolos oo·o indican la posición del quemador correspondiente sobre la encimera. Los quemadores están dotados de un dispositivo de seguridad contra fugas de gas con termopar. Si la llama del quemador se apagara durante el funcionamiento, se activa el dispositivo de encendido el cual intenta restablecer la llama. Si dicho intento fracasa, antes de los 6 segundos, el flujo de gas al quemador se bloquea y en la pantalla correspondiente al quemador aparece la indicación “F2”. No vuelva a intentar el encendido antes de 1 minuto para permitir que se disipe el gas que se ha escapado y se encuentra cerca del quemador. En algunos casos, si no se enciende un quemador, puede ser debido al aire que puede encontrarse dentro del conducto de gas. Para facilitar la salida de ese aire, es aconsejable encender uno de los otros quemadores. 56 PARA ENCENDER LA ENCIMERA Presione el botón T 1 (general de encendido/apagado): NOTA: se puede reconocer que la encimera está encendida porque todas las pantallas de los quemadores indican “0” (o “H” centelleante cuando el quemador correspondiente está todavía caliente debido a un funcionamiento precedente). Presione uno de los botones (+ o -) correspondientes al quemador que se pretende encender. Presionando el botón +, el quemador se enciende en la posición de seguridad y después de aproximadamente 3 seg. automáticamente comienza a funcionar a la mínima potencia; si se presiona nuevamente el botón +, se puede aumentar la potencia hasta el nivel 9 (máx.). Presionando el botón -, el quemador se enciende en la posición de seguridad y después de aproximadamente 3 seg. comienza a funcionar en la posición de máximo (nivel de potencia 9) y permanece allí; si se presiona nuevamente el botón -, se puede disminuir la potencia hasta el nivel 1 o apagar el quemador (nivel 0). PARA APAGAR UN QUEMADOR Presione simultáneamente los botones + y correspondientes al quemador que se desea apagar O bien Presione el botón – hasta llegar al nivel 0 O bien Presione el botón T 1 (se apagan todos los quemadores aún cuando está activado el bloqueo, pantalla D 1 encendida) PARA SELECCIONAR UN TIEMPO DE COCCIÓN Es posible fijar una duración de funcionamiento para un quemador (la operación es posible en todos los quemadores pero sólo uno a la vez, no se pueden tener más quemadores que funcionan con un tiempo fijado). El quemador puede estar ya encendido o todavía apagado (puede encenderse después de haber fijado la duración de cocción). Para seleccionarlo y regularlo: Presione el botón T3, en las ventanas D 3,4,5 y 6 centellea alternativamente la indicación “t”, mientras la ventana D2 visualiza 99. (tiempo máximo que se puede fijar). Seleccione con + o – el quemador que interesa; Utilice los botones T 3 y T 4 del temporizador para fijar el tiempo de cocción deseado. En el quemador “temporizado” aparecerá, como siempre, la indicación de la potencia (que se puede modificar durante el funcionamiento), interrumpida cada 10 seg. aproximadamente por la indicación t; Cuando finaliza el período de funcionamiento, el quemador se apaga y se escucha una señal sonora; El período de funcionamiento con temporizador se puede fijar entre 0 y 99 minutos.  Para excluir la función temporizador antes de que se cumpla el tiempo, utilice el botón – (T 3 ) hasta llegar a 0 o presione simultáneamente los botones + y – (T 3 y T 4) NOTAS ADICIONALES Si no se produce el encendido o se apaga un quemador, después de haber intentado volver a encenderlo en forma automática (durante un tiempo máximo de 6 seg.), en la pantalla de dicho quemador centellea la indicación F2 (indicación de error) Con la encimera encendida pero con los quemadores apagados, si después de 1 minuto no se utiliza el panel de mandos, el aparato emite una señal sonora y bloquea dicho panel de mandos (se enciende la pantalla D 1); después de pasado otro minuto se produce una nueva señal sonora y la encimera se apaga definitivamente manteniendo el panel de mandos bloqueado. De todos modos, en cada tipo de funcionamiento (apagada, encimera encendida y quemadores apagados o encimera y quemadores encendidos) después de 1 minuto de inoperatividad sobre el panel de mandos, el mismo se bloquea. Después de una hora de funcionamiento sin que se produzca ninguna regulación de un quemador, el mismo se apaga. Si desea obtener el máximo rendimiento, es útil recordar lo siguiente: En los quemadores se pueden utilizar todos los tipos de cacerolas cuyos bordes no sobresalgan del perímetro de la encimera. Lo importante es que el fondo sea completamente plano. Después que se ha apagado un quemador, en la pantalla correspondiente aparece la indicación “H” centelleante que indica que dicho quemador está todavía caliente. Si se apaga la encimera (botón T 1), la indicación pasa de centelleante a fija hasta el enfriamiento completo. Cuando el aparato no está funcionando, controle que esté apagado (pantallas de los quemadores apagadas o que indican “H” cuando un quemador todavía está caliente). Se aconseja, además, cerrar la llave principal del tubo de alimentación de gas. Para obtener el máximo rendimiento de los quemadores, se aconseja utilizar sólo ollas de un diámetro adecuado para el quemador utilizado evitando que la llama sobresalga del fondo de la misma (ver la tabla siguiente). Además, cuando un líquido comienza a hervir, se aconseja reducir la llama al tamaño necesario para mantener la ebullición. QUEMADOR A. Auxiliar B. Semi-rápido C. Rápido ø Diámetro de las ollas (cm) 6 - 14 15 - 22 18 - 26 57 ES  Precauciones y consejos ES ! El aparato ha sido proyectado y fabricado en conformidad con las normas internacionales sobre seguridad. Estas advertencias se suministran por razones de seguridad y deben ser leídas atentamente. Seguridad general • Este aparato se refiere a un aparato para empotrar de: - Categoría II 2H3+ : todos los modelos - Clase 1: todos los modelos con un borde de una altura mayor que 88 mm. (ver la fig. 2 detalle H3). - Clase 3: todos los modelos con un borde de una altura menor que 88 mm (ver la fig. 2 detalles H1 y H2) . • Para su correcto funcionamiento, los aparatos a gas necesitan un regular cambio de aire. Verifique que en su instalación se respeten los requisitos contenidos en el párrafo correspondiente a la “Colocación”. • Las instrucciones son válidas sólo para los países de destino, cuyos símbolos figuran en el manual y en la placa de características. • El aparato ha sido fabricado para un uso de tipo no profesional en el interior de una vivienda. • El aparato no se debe instalar al aire libre, tampoco si el espacio está protegido porque es muy peligroso dejarlo expuesto a la lluvia y a las tormentas. • No toque la máquina descalzo o con las manos y pies mojados o húmedos. • El aparato debe ser utilizado para cocinar alimentos, sólo por personas adultas y siguiendo las instrucciones contenidas en este manual. • Evite que el cable de alimentación eléctrica de otros electrodomésticos entre en contacto con partes calientes del horno. • No obstruya las aberturas de ventilación y de eliminación del calor. • Cuando el aparato no se utiliza, controle siempre que los mandos estén en la posición “0”. • No desconecte el aparato de la toma de corriente tirando del cable sino sujetando el enchufe. • No realice la limpieza o el mantenimiento sin haber desconectado primero el aparato de la red eléctrica. • En caso de avería, no acceda nunca a los mecanismos internos para intentar una reparación. Llame al Servicio de Asistencia Técnica (ver Asistencia ). • Verifique que los mangos de las ollas estén siempre dirigidos hacia dentro de la encimera para evitar que sean chocados accidentalmente. • No cierre la tapa de vidrio (si existe) cuando los quemadores o la placa eléctrica todavía están calientes. • No utilice ollas inestables o deformadas. • Evite que los niños o personas incapaces estén en contacto con la zona de cocción de vidriocerámica (si existe) durante o inmediatamente después del funcionamiento, debido a 58 • • • • • • • • que la misma permanece caliente durante media hora, como mínimo, después que se ha apagado; Si la superficie de vidriocerámica se rompe, es necesario llamar a un centro de asistencia técnica autorizado por el fabricante. Si la zona de vidriocerámica se rompe, es oportuno desconectar el aparato de la red de alimentación eléctrica; Elimine eventuales líquidos presentes sobre la tapa antes de abrirla. La encimera de vidriocerámica es resistente a los choques mecánicos, no obstante, se puede rajar (o eventualmente quebrantarse) si es golpeada con un objeto con punta, como por ejemplo un utensilio. En estos casos, o si se producen fisuras en la masilla impermeable, desconecte inmediatamente el aparato de la red de alimentación y llame a un centro de asistencia autorizado por el fabricante. Controle que los niños no jueguen con el aparato. Este aparato no puede ser utilizado por personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales disminuidas, por niños o sin la debida experiencia y conocimientos, salvo que estén controlados o instruidos sobre el uso del aparato por una persona responsable de su seguridad. El uso intensivo y prolongado del aparato puede hacer necesaria una aireación adicional, como por ejemplo, abrir una ventana o una aireación más eficiente como puede ser el aumento de la potencia de una aspiración mecánica, si existe. El aparato no se debe poner en funcionamiento a través de un temporizador externo o de un sistema de mando a distancia Eliminación • Eliminación del material de embalaje: respete las normas locales, de esta manera los embalajes podrán ser reutilizados. • La norma europea 2002/96/CE sobre la eliminación de aparatos eléctricos y electrónicos (RAEE), establece que los electrodomésticos no se deben eliminar de la misma manera que los desechos sólidos urbanos. Los aparatos en desuso se deben recoger separadamente para optimizar la tasa de recuperación y reciclaje de los materiales que los componen e impedir potenciales daños para la salud y el medio ambiente. El símbolo de la papelera tachada se encuentra en todos los productos para recordar la obligación de recolección separada. Los electrodomésticos en desuso se podrán entregar al servicio público de recolección, llevarlos a las zonas comunales específicas o, si está previsto por la ley nacional en la materia, devolverlos a los revendedores con el objeto de adquirir nuevos productos equivalentes. Todos los principales productores de electrodomésticos están creando y administrando sistemas de recolección y eliminación de los aparatos en desuso.  Mantenimiento y cuidados Interrumpir el suministro de corriente eléctrica ES Antes de realizar cualquier operación, desconecte el aparato de la red de alimentación eléctrica. Limpiar el aparato ! Evite el uso de detergentes abrasivos o corrosivos como los quitamanchas y productos anticorrosivos, jabones en polvo y esponjas con superficie abrasiva: pueden rayar irremediablemente la superficie. ! No utilice nunca limpiadores a vapor o de alta presión para la limpieza del aparato. • Para un mantenimiento ordinario, es suficiente lavar la encimera con una esponja húmeda, secándola luego con un papel absorbente para cocina. • Los elementos móviles de los quemadores se lavan frecuentemente con agua caliente y detergente tratando siempre de eliminar las incrustaciones. • En las encimeras que poseen encendido automático, es necesario realizar frecuentemente una cuidadosa limpieza de la parte terminal de los dispositivos de encendido instantáneo electrónico y verificar que los orificios de salida del gas no estén obstruidos. • El acero inoxidable puede quedar manchado si permanece en contacto por largo tiempo con agua fuertemente calcárea o con detergentes agresivos (que contengan fósforo). Se aconseja enjuagar abundantemente y secar después de la limpieza. Es además importante secar los posibles derrames de agua. Mantenimiento de las llaves de gas Con el tiempo puede suceder que una llave se bloquee o presente dificultad para girar, en esos casos será necesario proceder a la sustitución de dicha llave. ! Esta operación la debe efectuar un técnico autorizado por el fabricante. 59  Anomalías y soluciones ES Puede suceder que la encimera no funcione o no funcione bien. Antes de llamar al servicio de asistencia técnica, veamos qué se puede hacer. Antes que nada verifique que no hayan interrupciones en las redes de alimentación de gas y eléctrica, y en particular, que las llaves de gas, aguas arriba del aparato, estén abiertas. Anomalías Posibles causas / Solución: El quemador no se enciende o la llama no es uniforme. • Los orificios de salida de gas del quemador están obstruidos. • Se han colocado correctamente todas las partes móviles que componen el quemador. • Hay corriente de aire en las cercanías de la encimera. La llama no permanece encendida en los modelos con dispositivo de seguridad. El quemador en posición de mínimo no permanece encendido. Los recipientes no permanecen estables. • Están obstruidos los orificios de salida del gas a la altura del dispositivo de seguridad. • Están obstruidos los orificios de salida del gas. • Hay corriente de aire en las cercanías de la encimera. • La regulación del mínimo no es correcta. • El fondo del recipiente es perfectamente plano. • El recipiente está centrado en el quemador o en la placa eléctrica. • Las parrillas fueron invertidas. Si aún cuando se han realizado todos los controles, la encimera no funciona y el inconveniente detectado persiste, llame al Centro de Asistencia Técnica. Comunique: • el modelo de la máquina (Mod.) • el número de serie (S/N) Esta información se encuentra en la placa de características ubicada en el aparato y/o en el embalaje. ! No recurra nunca a técnicos no autorizados y rechace siempre la instalación de repuestos no originales. 60  05/2011 - 195071739.02 XEROX FABRIANO PT 76