Pit Boss PB2BPGG El manual del propietario
- Categoría
- Barbacoas
- Tipo
- El manual del propietario
MODEL / MODÈLE / MODELO : PB2BPGG, PB3BPGG
PART / PIÈCE / PARTE : 10851, 10852, 10853, 10854
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' |
IMPORTANT, READ CAREFULLY, RETAIN FOR
FUTURE REFERENCE. MANUAL MUST BE
READ BEFORE OPERATING!
IMPORTANT, PRENEZ CONNAISSANCE DE
CE DOCUMENT ET CONSERVEZ-LE POUR
RÉFÉRENCE ULTÉRIEURE. VOUS DEVEZ LIRE
CE GUIDE AVANT D’UTILISER LE BARBECUE!
IMPORTANTE, LEER DETENIDAMENTE,
CONSERVAR PARA REFERENCIA FUTURA.
LEA EL MANUAL ANTES DEL USO!
For outdoor nd household use onl Not for commercl use
Réservé l'use extéreur et résdentel unquement Non destné un use commercl
Solo pr uso doméstco en el exteror No pto pr uso comercl
300522
WARNING:
,
AVERTISSEMENT :
'
,
'
ADVERTENCIA:
, ,
ENGLISH
2
MAJOR CAUSES OF APPLIANCE FIRES ARE A RESULT OF POOR MAINTENANCE
AND A FAILURE TO MAINTAIN REQUIRED CLEARANCE TO COMBUSTIBLE
MATERIALS. IT IS OF UTMOST IMPORTANCE THAT THIS PRODUCT BE USED
ONLY IN ACCORDANCE WITH THE FOLLOWING INSTRUCTIONS.
This instruction manual contains important information necessary for the proper assembly and safe use of the appliance.
Please read and understand this entire manual before attempting to assemble, operate or install the product. This will
ensure you receive the most enjoyable and trouble-free operation of your new portable gas grill. Follow all warnings
and instructions when using the appliance. We also advise you retain this manual for future reference.
PROPANE GAS WARNINGS
DANGER WARNING DANGER
If you smell gas:
• Shut off gas to the
appliance.
• Extinguish any open
flame.
• Open lid.
• If odor continues,
keep away from
the appliance and
immediately call your
gas supplier or your
fire department.
• Do not store or use
gasoline or other
flammable liquids or
vapors in the vicinity
of this or any other
appliance.
• An LP cylinder not
connected for use shall
not be stored in the
vicinity of this or any
other appliance.
• Never operate this appliance unattended.
• Never operate this appliance within 25 ft
(7.5 m) of any flammable liquid. Heated
liquids remain at scalding temperatures
long after the cooking process. Never
touch cooking appliance until liquids
have cooled to 115°F (45°C) or less.
• If a fire should occur, keep away from
the appliance and immediately call
your fire department. Do not attempt
to extinguish a n oil or grease fire with
water.
, , .
1. GRILL INSTALLATION CODES: The installation must conform with local codes or, in the absence of local codes, with either the
national fuel gas code, ANS Z 223.1/NFPA 54, Natural gas and propane installation code, CSA B149.1, or propane storage and
handling code, B149.2. LP gas grill models are designed for use with a standard 20 lbs (9 kg) liquid propane gas cylinder, to
the dimensions of 18-1/4” (46.35 cm) high, 12-1/4”(31 cm) diameter., not included with grill. Never connect your gas grill to an
LP gas cylinder that exceeds this capacity.
2. Ensure the gas cylinder is purchased by a reputable supplier. An incorrectly filled or an overfilled LP gas cylinder can be
dangerous. The overfilled condition combined with the warming of the LP gas cylinder (a hot summer day, gas cylinder left
in the sun, etc.) can cause LP gas to be released since the temperature increase causes gas to expand. Gas released from the
cylinder is flammable and can be explosive. Keep the fuel supply hose away from any heated surfaces.
ENGLISH
3
3. Do not use an LP gas cylinder if it has a damaged valve or shows signs of dents, gouges, bulges, fire damage, corrosion,
leakage, excessive rust, or other forms of visual external damage; it may be hazardous and should be checked immediately
by a liquid propane supplier.
If you see, smell, or hear the hiss of gas escaping from the cylinder, do not attempt to light appliance.
Extinguish any open flame. Disconnect from fuel supply.
4. Do not connect or disconnect the gas cylinder while the unit is in use or is still hot. When grill is not in use, ensure regulator
knob is turned to OFF and disconnect the gas cylinder. Never move or transport the unit while the gas cylinder is attached.
Do not store a spare LP gas cylinder under or near the appliance.
5. Cylinders must be stored outdoors out of reach of children and must not be stored in a building, garage, or any other
enclosure area.
6. The liquefied petroleum (LP) cylinder must be constructed and marked in accordance with the specifications for LP Gas
Cylinders of the U.S. Department of Transportation (D.O.T.) or the National Standard of Canada, CAN/CSA-B339, Cylinders,
Spheres and Tubes for Transportation of Dangerous Goods; and Commission. The LP gas tank must have a shutoff valve,
terminating in an LP gas supply tank valve outlet, that is compatible with a Type 1 tank connection device. The LP gas tank
must also have a safety relief device that has a direct connection with the vapor space of the tank. The tank supply system
must be arranged for vapor withdraw. The LP gas tank used must have a collar to protect the tank valve.
7. You must use an OPD gas tank which offers an Overfill Prevention Device. This safety feature prevents the tank from being
overfilled which can cause malfunction of the LP gas tank, pressure regulator and/or grill.
8. Do not obstruct the flow of combustion and ventilation air to this appliance. Keep the burner tube and portholes clean and
free from debris. Clean before use. Regular care and maintenance is required to prolong the lifespan of your unit.
9. Always check for gas leaks when you connect and disconnect the regulator to the gas cylinder, especially after a period of
storage (for example, over winter). Check all connections for leaks with a soapy water solution and brush. Never use an open
flame to check for leaks.
10. Clean and inspect the gas regulator before each use of the outdoor cooking gas appliance. Replace the gas regulator prior
to being used if there is evidence of excessive abrasion or wear. Use only the gas regulator assembly that has been supplied
with this gas grill. Do not use a regulator from another manufacturer. The replacement hose assembly shall be that specified
by the manufacturer.
Do not use lava rock, wood chunks, charcoal, lighter fluid, alcohol or other similar chemicals for lighting or
relighting. Keep all such substances and liquid away from appliance when in use.
11. Operate this appliance using propane gas only, which is also specified on the rating label on the unit. Do not attempt to
operate your grill on other gases. Do not attempt to convert this LP unit to natural gas. Failure to follow this warning could
lead to fire, bodily harm, and will void your warranty.
12. The location of the burner tube with respect to the orifice is vital for safe operation. Check to ensure the orifice is inside the
burner tube before using the gas grill. If the burner tube does not fit over the valve orifice, lighting the burner may cause
explosion and/or fire.
DANGERS AND WARNINGS
You must contact your local home association, building or fire officials, or authority having jurisdiction,
to obtain the necessary permits, mission or information on any installation restrictions, such as any grill
being installed on a combustible surface, inspection requirements or even ability to use, in your area.
1. A minimum clearance of 914 mm (36 inches) from combustible constructions to the sides of the grill, and 914 mm (36 inches)
from the back of the grill to combustible constructions must be maintained. Do not install appliance on combustible
floors, or floors protected with combustible surfaces unless proper permits and permissions are obtained by
authorities having jurisdiction. Do not use this appliance indoors, in an enclosed or unventilated area, inside homes,
vehicles, tents, garages. This grill must not be placed under overhead combustible ceiling or overhang. Keep your grill in an
area clear and free from combustible materials, gasoline and other flammable vapors and liquids.
ENGLISH
4
Should a grease fire occur, turn the grill OFF until the fire is out. Do not throw water on. Do not try to
smother the fire. Use of an all-class (class ABC) approved fire extinguisher is valuable to keep on site. If an
uncontrolled fire does occur, call the Fire Department.
2. This outdoor grill is not intended for installation in/on recreation vehicles or boats.
Never use this appliance in an enclosed space, such as a camper, tent, car, boat or home. This appliance is
not intended for and should never be used as a heater.
3. This appliance is not recommended for children, persons with reduced physical, sensory or mental capabilities, or lack of
experience and knowledge, unless they are under direct supervision or instruction by a person responsible for their safety.
4. Parts of the barbecue may be very hot, and serious injury may occur. Do not leave the appliance unattended. Keep young
children and pets away while in use. Do not touch hot surfaces. Use heat-resistant gloves, long-handled tongs, or cooking
mitts at all times, since the grill will become very hot.
5. Never use the grill without the grease cup installed and hung under the firebox. Without the grease cup, hot grease and
debris could leak downward and produce a fire hazard.
CARBON MONOXIDE (“ ”)
Always use a gas appliance outdoors in an open area with good ventilation to avoid breathing toxic fumes from combustion or
leaking gas. Carbon monoxide is a colorless, odorless, tasteless gas produced by burning gas, wood, propane, charcoal or other
fuel. Carbon monoxide reduces the blood’s ability to carry oxygen. Low blood oxygen levels can result in headaches, dizziness,
weakness, nausea, vomiting, sleepiness, confusion, loss of consciousness or death. Follow these guidelines to prevent this
colorless, odorless gas from poisoning you, your family, or others:
• See a doctor if you or others develop cold or flu-like symptoms while cooking or in the vicinity of the appliance. Carbon
monoxide poisoning, which can easily be mistaken for a cold or flu, is often detected too late.
• Alcohol consumption and drug use increase the effects of carbon monoxide poisoning.
Carbon monoxide is especially toxic to mother and child during pregnancy, infants, the elderly, smokers, and people with blood
or circulatory system problems, such as anemia, or heart disease.
SAFETY LISTING
In accordance with the procedures and specifications listed in the 21.892017 / 1.182017 /
. Pit Boss® Grills cooking appliances have been independently tested and listed by CSA (an accredited testing
laboratory) to CSA standards.
ENGLISH
5
COPYRIGHT NOTICE
Copyright 2021. All right reserved. No part of this manual
may be copied, transmitted, transcribed, stored in a retrieval
system, in any form or by any means without expressed
written permission of,
Dansons
3411 North 5th Avenue, Suite 500, Phoenix, , 85013
www.pitboss-grills.com
Customer Care
USA: (480) 923-9630
Canada (Toll-Free): 1-877-942-2246
Safety Information ..........................................................2
Connecting To A Gas Supply
Gas Cylinder Requirements ........................................................ 6
Installing A Gas Cylinder ............................................................. 6
Installing A Gas Cylinder For Table-Top Use ........................... 7
Preparation For Use – Leak Testing..........................................8
Disconnecting A Gas Cylinder ....................................................8
Operating Instructions
Grill Environment .........................................................................9
First Use – Grill Burn-Off ............................................................9
Lighting Procedure.....................................................................10
Manual Lighting Procedure.......................................................11
Shutting Off Your Grill................................................................11
Care & Maintenance ........................................................12
Troubleshooting ..............................................................13
Replacement Parts
2 & Grill Cart .................................................................. 14
3 & Grill Cart ...................................................................15
Warranty ...........................................................................16
ENGLISH
6
The grill is set and tested with liquid propane gas only. The regulator supplied is set for 27.94 cm (11 inch) water column (WC) and
is for use with liquid propane (LP) gas only. The factory-supplied regulator and hose must be used with a 9 kg (20 lbs) LP gas
cylinder, to the dimensions of 18-1/4” (46.35 cm) high, 12-1/4”(31 cm) diameter. Contact your gas supplier for a special regulator
for bulk gas that fuels other appliances.
CAUTION: It is important to inspect the full length of the gas line hose. If it is evident there is excessive
abrasion or wear, or the hose is cut, the hose must be replaced prior to the appliance being used. The
replacement hose assembly shall be that specified by the manufacturer.
1. Before connecting, visually check the connection between
the burner venturi pipe and orifice for each burner. Make sure
the burner venturi pipe fits over the orifice. Note illustration
A for proper installation. If the burner pipe does not rest flush
to the orifice, contact Customer Care for assistance.
WARNING: Failure to inspect this connection or
follow these instructions could cause a fire or an
explosion which can cause death, serious bodily
injury or damage to property.
2. Next, inspect the regulator and gas components. Check to
ensure there is no debris caught in the head of the LP gas
cylinder, head of the regulator valve, or in the head of the
burner and burner ports.
3. Place gas cylinder onto the debossed circle of bottom shelf.
Rotating clockwise, use the gas cylinder bolt to hold the gas
cylinder in position. Note illustration B. Make sure the gas
cylinder valve is in the CLOSED position. It is important to
ensure the gas cylinder is completely upright, as it is unsafe
to operate the grill if the gas cylinder is not installed properly.
4. Ensure the regulator valve on the grill is completely closed by
turning the knobs clockwise to the "OFF" position.
5. Remove the protective caps from the regulator valve opening
and the top of the gas cylinder. Save the caps. Check the gas
cylinder to assure it has proper external male threads (type 1
connection per ANS Z21.81).
6. Insert the gas cylinder valve into the threaded opening of the
regulator valve. Turn the quick coupling nut clockwise until
firm. Hand-tighten only. Note illustration B.
7. Gas cylinder is now installed.
WARNING: Shut off the gas cylinder if you smell gas. Attempt to re-install gas cylinder to ensure that tube
is connected properly.
A
B
ENGLISH
7
The installation must conform with local codes or, in the absence of local codes, with either the national fuel gas code, ANS Z 223.1/
NFPA 54, Natural gas and propane installation code, CSA B149.1, or propane storage and handling code, B149.2.
1. Do not store a spare LP gas cylinder under or near this appliance.
2. Never fill the gas cylinder beyond 80 percent full.
3. If the information in 1) and 2) is not followed exactly a fire causing death or serious injury may occur.
4. Place dust cap on cylinder valve outlet whenever the cylinder is not in use. Only install the type of dust cap on the
cylinder valve outlet that is provided with the cylinder valve. Other types of caps or plugs may result in leakage of
propane.
5. The LP gas cylinder used must have a collar to protect the gas cylinder valve.
6. Always keep the LP cylinder at 90 degrees (upright) orientation to provide vapor withdrawl.
NOTE: The normal flow of gas through the regulator and hose assembly can create a humming noise. A low
volume of noise is perfectly normal and will not interfere with operation of the grill. If humming noise
is loud and excessive you may need to purge air from the gas line or reset the regulator excess gas flow
device. This purging procedure should be done every time a new LP gas tank is connected to your grill.
Your grill can quickly and easily be removed from the cart for table-top use and easy transportation.
1. Before connecting, ensure there is no debris caught in the
head of the LP gas cylinder, head of the regulator valve, or in
the head of the burner and burner ports.
2. Place the grill on a non-combustible surface. Next, place a gas
cylinder next to the grill on the right side, keeping a clearance
of 30 cm / 12 inches between the grill and gas cylinder. Ensure
the regulator hosing is clear of any obstructions and does not
cause a tipping hazard. Make sure the gas cylinder valve is in
the CLOSED position. It is important to ensure the gas cylinder
is completely upright, as it is unsafe to operate the grill if the
gas cylinder is not properly level or on a stable surface.
3. Ensure the regulator valve on the grill is completely closed by
turning the knobs clockwise to the "OFF" position.
4. Remove the protective caps from the regulator valve opening and the top of the gas cylinder. Save the caps. Check the gas
cylinder to assure it has proper external male threads (type 1 connection per ANS Z21.81).
5. Insert the gas cylinder valve into the threaded opening of the regulator valve. Turn the quick coupling nut clockwise until
firm. Hand-tighten only.
6. Gas cylinder is now installed.
WARNING: Shut off the gas cylinder if you smell gas. Attempt to re-install gas cylinder to ensure that tube
is connected properly.
PB2BPGG
PB3BPGG
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40
15
ENGLISH
8
Watch for bubbles
A leak test is used to determine the integrity of a seal. Before using your gas grill, perform a leak test on the connection between
the regulator and the gas cylinder to reduce the risk of serious bodily injury or death from fire or explosion. A leak test should be
performed a minimum of once a season, as well as:
• before lighting your grill for the first time,
• every time the gas cylinder has been changed,
• after travel, especially over rough or bumpy roads,
• after a prolonged period of storage or non-use.
Supplies Required:
1 x Bowl (
empty, clean
)
1 x Paint Brush (
clean
)
Dish Washing Liquid
Water
Procedure:
1. Position the grill in a well-ventilated area. Ensure the grill is cool to the touch, and not in use. Verify that the
regulator value is turned to the OFF position and that the gas cylinder is tightened securely to the regulator.
IMPORTANT: Ensure there is no open flame or smokers nearby.
2. Mix a solution of one part of water with one part of dish washing liquid in a bowl. The solution will make bubble,
as it will be concentrated.
3. Use a paint brush to apply the solution onto the seal between the regulator and the gas cylinder. Visually inspect for
streams of bubbles coming from a defect or break in the seal.
NOTE: If a leak appears, repeat gas cylinder installation procedure, but do not over-tighten. Hand-tighten
only. Repeat leak test after re-installation to ensure seal is secure.
IMPORTANT: Do not use the gas grill if you detect a gas leak that cannot be corrected by using the leak
test procedure. Contact your local Fire Department or Customer Care for alternative measures of testing to
ensure proper precaution.
IMPORTANT: When changing or disconnecting a gas cylinder, care must be taken to keep away from any
source of ignition.
1. Ensure the control knob on the grill is completely closed by turning to the OFF position. Turn LP gas cylinder valve to the
CLOSED position, and allow the regulator knob to pop out.
2. Turn the cylinder counter-clockwise (by hand) to disconnect from the regulator valve opening. Replace the protective caps
on the regulator valve opening and the top of the gas cylinder for storage (if not empty).
WARNING: Do not transport grill with gas cylinder attached. The cylinder may loosen off the valve, and
cause a gas leak, possibly resulting in an explosion, fire, or severe bodily harm. Disconnect gas cylinder
first before travel or storage. If storing the grill indoors, leave the gas cylinder outdoors.
ENGLISH
9
1.
With all outdoor appliances, outside weather conditions play a big part in the performance of your grill and the cooking
time needed to perfect your meals. All Pit Boss® Grills units should keep a minimum clearance of 914 mm (36 inches) from
combustible constructions, and this clearance must be maintained while the grill is operational. This appliance must not be
placed under overhead combustible ceiling or overhang. Keep your grill in an area clear from combustible materials, or other
flammable vapors and liquids.
2.
As it becomes cooler outside, that does not mean that grilling season is over! The crisp cool air and heavenly aroma of grilled
foods will help cure your winter blues. Follow these suggestions on how to enjoy your grill throughout the cooler months:
• Organize – Get everything you require ready in the kitchen before you head outdoors. During the winter, move your
grill to an area that is out of the wind and direct cold. Check local bylaws regarding the proximity of your grill in
relation to your home and/or other structures. Put everything you need on a tray, bundle up tight, and get it done!
• To help keep track of the outside temperature, place an outdoor thermometer close to your cooking area. Keep a log
or history of what you cooked, the outdoor temperature, and the cooking time. This will help later down the road to
help you determine what to cook and how long it will take.
• Have a heated platter or a dish cover ready to keep your food warm while making the trip back inside.
3.
As it becomes warmer outdoors, the cooking time will decrease. Follow these few suggestions on how to enjoy your grill
throughout the hot months:
• Adjust your cooking temperatures downward. This helps to avoid unwanted flare-ups.
• Use a meat thermometer to determine the internal temperature of your foods. This helps in preventing your meat
from over cooking and drying out.
• You can keep foods hot by wrapping them in foil, and placing them in an insulated cooler. Stuff crumpled up
newspaper around the foil and this will keep food hot for 3 to 4 hours.
Before using your grill for the first time with food, it is important to complete a burn-off. Start the grill and operate for a
minimum of 15 minutes on HIGH to burn-off the unit. This will “heat clean” the internal components, dissipate odors and rid it of
any foreign matter.
ENGLISH
10
1. Open lid during lighting.
2. Set all control knobs to the “OFF” position.
3. Open the cylinder/gas valve according to the operating instructions on tank.
4. Push and turn the control knob counter-clockwise to “HIGH “.
5. If ignition does not occur within 5 seconds, turn valve to “OFF”, wait 5 minutes, and
repeat lighting instruction. After lighting, observe the burner flame. Make sure all
burner ports are lit and flame height matches illustration shown.
6. If the above points do not work, follow
Manual Lighting Procedure.
If the burner goes out during operation, turn the control knobs to the "OFF" position. Wait five minutes
before attempting to relight to allow any accumulated gas to dissipate.
IGNITER FAILURE PROCEDURE
If for any reason your igniter fails after three of four attempts, check the following steps, or start your gril
using the manual method.
1. Ensure the control knobs are turned to the OFF position. Allow any accumulated gas to dissipate.
2. After five minutes, check the following:
• Visually confirm that the igniter is working by pushing the igniter button and looking at the igniter tip for a
spark. If no spark, adjust the distance between the igniter (electrode) tip and burner to 4.5 mm (3/16 in).
• Visually confirm that the burner tube and portholes are not obstructed. If blocked, follow
Care & Maintenance
instructions
.
3. If the above points do not work, follow
Troubleshooting
instructions
.
Slight Yellow
Slight Blue
Dark Blue
Flame
Burner
ENGLISH
11
1. Open lid during lighting.
2. Set all control knobs to the "OFF" position.
3. Open the cylinder/gas valve according to the operating
instructions on tank.
4. Quickly and carefully, use a lit match secured with the lighting
rod (included with the grill) to light the burner. Gain access to
the burner through the cooking grids. Position lit match near
side of burner. Do not attempt to light another area of the
burner. This can cause injury.
NOTE: Do not use spirit, lighter-fluid or kerosene for
lighting or refreshing a fire in your gril.
5. If the burner does not light within 5 seconds, turn burner
control knob to “OFF”, wait 5 minutes, and repeat lighting
instruction. After lighting, observe the burner flame. Make
sure all burner ports are lit and flame height matches
illustration shown previously. Replace the Cooking Grid back
into position, and you are ready to enjoy your grill at your
desired temperature!
NOTE: Each burner lights independently - repeat same steps for other burners.
WARNING: Never lean over the cooking area while lighting your gas grill. Keep your face and body a safe
distance (at least 457 mm / 18 inches) from the cooking grid surface when lighting your grill by match.
6. If the above points do not work, see
Troubleshooting.
1. When finished cooking, turn LP gas cylinder valve to the CLOSED position, and allow the regulator knob to pop out. This
safety feature locks the regulator knob to ensure that the gas is no longer flowing.
2. Turn control knobs to the OFF position.
NOTE: A “poof” sound is normal as the last of the LP gas is burned.
3. Disconnect LP gas cylinder by following the
Disconnect LP Gas Tank
instructions.
WARNING: Allow the grill to cool completely, and remove the gas cylinder, before moving, travel, or for
storage.
ENGLISH
12
To check the amount of fuel in the LP gas cylinder, the grill must be in operation. Place your hand at the top of the gas cylinder
and slowly move down the side until the cylinder feels cool to the touch. This will indicate the approximate amount of gas in your
cylinder; if ¾ empty, replace with full gas cylinder.
IMPORTANT: Do not use charcoal briquettes or any flammable material with your grill. Use of such material
will void your warranty and may lead to a fire, explosion and bodily harm.
Any Pit Boss® unit will give you many years of flavorful service with minimum cleaning. Follow these cleaning and maintenance
tips to service your grill:
1.
• Clean the burner whenever heavy build-up is found, to ensure that there are no signs of blockage (debris, insects)
on the burner tube or in the burner portholes. After periods of storage, spiders or small insects can build nests,
webs, and lay eggs in the burner tube, obstructing the flow of gas to the burner. A clogged tube can lead to a fire
beneath the appliance. If storing the grill or before an extended period of non-use, remove the burner and wrap with
aluminum foil to reduce the risk of insects entering the burner holes.
• The burner has been preset for optimal flame performance. A blue flame, possibly with a small yellow tip, is the
result of the optimal air and gas mixture. If flames are excessively yellow, orange or irregular, clean the oil and food
deposits on the burner surface and the burner portholes to increase airflow.
2.
• Remove any food or build-up from the cooking surface. Best practice is to do this while it is still warm from a
previous cook. Grease fires are caused by too much fallen debris on the cooking components of the grill. Clean the
inside of your grill on a consistent basis. In the event you experience a grease fire, carefully remove the food, turn
the grill off. Lightly sprinkle baking soda, if available.
3.
• Check your grease tray often, and clean out after each cool. Keep in mind the type of foods that are cooked. Failure
to keep it clean could result in build up and a fat fire. This can be hazardous and may cause damage to the unit.
• All screws and bolts should be checked on a regular basis. Tighten as needed.
• Use a grill cover to protect your grill for complete protection! A cover is your best protection against weather and
outside pollutants. When not in use or for long-term storage, keep the unit under a cover in a garage or shed, with
the gas cylinder removed (must be stored outdoors).
CLEANING TIME TABLE (NORMAL USE)
ITEM CLEANING FREQUENCY CLEANING METHOD
Cooking Grids After each use Burn off excess, scrub pad & soapy water
Grease Tray After each use Empty, scrub pad & soapy water
Grill Body, Lid As needed Non-abrasive cloth & soapy water
Burner Tube, Portholes Every 5-6 uses Dust, scrub pad & soapy water
Burners Every 5-6 uses Scrub pad & soapy water
ENGLISH
13
Proper cleaning and maintenance will prevent common operational problems. When your grill is operating poorly, or on a less
frequent basis, the following troubleshooting tips may be helpful. For FAQ, please visit
www.pitboss-grills.com
. You may also
contact your local dealer or Customer Care for assistance.
WARNING: Always ensure the grill is completely cooled to avoid injury.
Burner Will Not Light The ignition wire is broken Contact Customer Care for assistance or a replacement part.
No igniter spark on electrode Adjust the electrode. Contact Customer Care for assistance or a replacement part.
No gas supplied Check the regulator valve. Check connection for leak.
Grease Fire / Frequent
Flare-Ups
Grilling fatty meats Grill fatty meats when the cooking surface is cold, and the knobs are on the “LOW” setting.
Cooking temperature Attempt cooking at a lower temperature. Grease does have a flash point. Keep the
temperature under 176°C / 350°F when cooking highly greasy food.
Water sprayed on gas flames Do not spray water on gas flames.
Burner blows out No Gas Flow Check gas fuel connection, and ensure it is open. Replace gas cylinder if empty.
Gusting or High Winds Turn front of grill away from wind or increase flame height.
Low heat on “HIGH” Ports blocked Clear ports of any obstructions.
Gas cylinder empty Refill the gas cylinder.
Gas Leakage Improper Installation Turn the regulator knob to the OFF position, and allow the regulator knob to pop out. Remove
the gas cylinder. Re-install and tighten. Perform leak test to ensure proper seal. Replace gas
cylinder if damaged.
Seal Failure Gas cylinder has corroded, rusted, or has been mishandled. Replace gas cylinder.
Regulator Failure Regulator needs to be replaced. Contact Customer Care for a replacement part.
Burner Flames Are
Yellow Or Orange
Poor Air Flow Check burner tube and burner ports for spider webs or other obstructions. Follow
Care and
Maintenance
instructions to clean the burner tube.
Burner Obstruction
Grease Cup Is Full, Spilling Empty grease cup and re-install. Follow
Care and Maintenance
instructions.
Regulator Valve Is Off Check the regulator valve connection to the gas cylinder. Remove, then reinstall. Perform leak
test.
Burner Is Dirty Turn regulator knob to HIGH for five minutes, and burn-off the unit. Follow
Care and
Maintenance
instructions.
ENGLISH
14
Part# Description
1 Lid (x1)
2 Lid Handle (x1)
3 Thermometer Bezel (x1)
4 Thermometer (x1)
5 Cooking Grid (x2)
6 Body Support (x2)
7 Side Shelf (x2)
8 Cotter Pin (x2)
9 Lid Pin (x2)
10 PF Pad (x8)
11 Body (x1)
12 Body Support Beam (x2)
13 Left Burner (x1)
14 Right Burner (x1)
15 Grease Tray Support (x1)
16 Grease Tray (x1)
17 Aluminum Foil Liner (x1)
18 Bracket (x1)
19 Valve Assembly (x1)
20 Control Knob (x2)
21 Front Panel (x1)
22 Cart Top (x1)
23 Lighting Rod (x1)
24 Lighting Rod Retaining Plate (x2)
25 Accessory Tray (x1)
26 Cart Front Panel (x1)
27 Stationary Cart Leg - Front (x1)
28 Stationary Cart Leg - Back (x1)
29 Cart Leg For Wheel - Front (x1)
30 Cart Leg For Wheel - Back (x1)
31 Bottom Shelf (x1)
32 Axle Pin (x2)
33 Wheel (x2)
34 Cart Leg Cap (x2)
35 Gas Cylinder Bolt (x1)
2
NOTE: Due to ongoing product development, parts are subject to change without notice.
MODEL ASSEMBLED (WxDxH) WEIGHT COOKING AREA BTU/HR
2 1,175 578 461 /
46.2 22.7 18.1 17.0 /
37.48 1,946 /
301.6 17,000
691 706 645 /
27.2 27.8 25.4 8.5 /
18.73
1
2
3
4
59
11
8
10
6
12
7
14
13 15
16
17
19
20
22
21 18
25
26
23 Cart top panel (x1)
24
23
25
26
24
28
27
30
29
31
32
32
33
33
27
28
29
30
31
32
33
A
B
C
D
E
F
G
K
I
Condiment basket (x1)
Cart front panel (x1)
Gas bottle hook(x1)
Left back leg(x1)
Left front leg (x1)
Right back leg (x1)
Right front leg (x1)
Bottom panel (x1)
Axle Pin(x2)
Wheel (x2)
M6X15 Screw (x11)
Nut (x5)
Cotter Pin (x2)
M6 Allen Key (x1)
Spanner (x1)
Self-tapping Screw (x3)
M6X50 Screw (x4)
M6X40 Screw (x4)
Wheel Bushing(x2)
34
34 Cart Leg Cap(x2)
3
4
1Lid (x1)
2
Part# Description
5
6
7
8
9
10
11
13
Lid Handle (x1)
Thermometer Bezel (x1)
Thermometer(x1)
Cooking Grid (x2)
Body Support (x2)
Side Shelf (x2)
Cotter Pin（x2）
Hood Pin (x2)
PF Pad(x8)
Body (x1)
Burner (left) (x1)
Aluminum foil liner (x1)
Bracket (x1)
Valve Assembly (x1)
Control Knob (x2)
Crossover (x1)
Burner (right) (x1)
Grease Tray Support (x1)
Grease Tray (x1)
12 Body Support Beam (x2)
14
15
16
17
18
19
20
21
22 Front Panel (x1)
REPLACEMENT PARTS - PB2BPGG & GRILL CART
A
B
C
D
E
F
G
H
I
1
2
3
4
59
11
8
10
6
12
7
13
14
15
16
18
19
21
20 17
22
25
26
28
27
30
29
31
32
32
33
33
34
23 24
35
Part# Description
A Screw (x10)
B Self-tapping Screw (x3)
C Screw (x4)
D Screw (x4)
E Wheel Bushing (x2)
F Nut (x4)
G Cotter Pin (x2)
H Allen Key (x1)
I Wrench (x1)
ENGLISH
15
1
2
3
4
59
11
8
10
6
12
7
14
13 15
16
17
19
20
22
21 18
25
26
23 Cart top panel (x1)
24
23
25
26
24
28
27
30
29
31
32
32
33
33
27
28
29
30
31
32
33
A
B
C
D
E
F
G
K
I
Condiment basket (x1)
Cart front panel (x1)
Gas bottle hook(x1)
Left back leg(x1)
Left front leg (x1)
Right back leg (x1)
Right front leg (x1)
Bottom panel (x1)
Axle Pin(x2)
Wheel (x2)
M6X15 Screw (x11)
Nut (x5)
Cotter Pin (x2)
M6 Allen Key (x1)
Spanner (x1)
Self-tapping Screw (x3)
M6X50 Screw (x4)
M6X40 Screw (x4)
Wheel Bushing(x2)
34
34 Cart Leg Cap(x2)
3
4
1Lid (x1)
2
Part# Description
5
6
7
8
9
10
11
13
Lid Handle (x1)
Thermometer Bezel (x1)
Thermometer(x1)
Cooking Grid (x2)
Body Support (x2)
Side Shelf (x2)
Cotter Pin（x2）
Hood Pin (x2)
PF Pad(x8)
Body (x1)
Burner (left) (x1)
Aluminum foil liner (x1)
Bracket (x1)
Valve Assembly (x1)
Control Knob (x2)
Crossover (x1)
Burner (right) (x1)
Grease Tray Support (x1)
Grease Tray (x1)
12 Body Support Beam (x2)
14
15
16
17
18
19
20
21
22 Front Panel (x1)
REPLACEMENT PARTS - PB2BPGG & GRILL CART
A
B
C
D
E
F
G
H
I
NOTE: Due to ongoing product development, parts are subject to change without notice.
MODEL ASSEMBLED (WxDxH) WEIGHT COOKING AREA BTU/HR
3 1,332 604 483 /
52.4 23.8 19.0 23.2 /
51.15 2,453 /
380.2 25,000
768 764 645 /
30.2 30.0 25.4 9.6 /
21.16
Part# Description
1 Lid (x1)
2 Lid Handle (x1)
3 Thermometer Bezel (x1)
4 Thermometer (x1)
5 Cooking Grid A (x2)
6 Cooking Grid B (x1)
7 Body Support (x2)
8 Side Shelf (x2)
9 Cotter Pin (x2)
10 Lid Pin (x2)
11 PF Pad (x8)
12 Body (x1)
13 Body Support Beam (x2)
14 Left Burner (x1)
15 Middle Burner (x1)
16 Right Burner (x1)
17 Grease Tray Support (x1)
18 Grease Tray (x1)
19 Aluminum Foil Liner (x1)
20 Bracket (x1)
21 Valve Assembly (x1)
22 Control Knob (x3)
23 Front Panel (x1)
24 Cart Top (x1)
25 Lighting Rod (x1)
26 Lighting Rod Retaining Plate (x2)
27 Accessory Tray (x1)
28 Cart Front Panel (x1)
29 Stationary Cart Leg - Front (x1)
30 Stationary Cart Leg - Back (x1)
31 Cart Leg For Wheel - Front (x1)
32 Cart Leg For Wheel - Back (x1)
33 Bottom Shelf (x1)
34 Axle Pin (x2)
35 Wheel (x2)
36 Cart Leg Cap (x2)
37 Gas Cylinder Bolt (x1)
3
1
2
3
4
5
10
12
9
11
13
8
14 16
17
18
20
21
23
22
19
24
27
28
30
29
32
31
33
34
34
35
35
36
65
15
25 26
37
7
Part# Description
A Screw (x10)
B Self-tapping Screw (x5)
C Screw (x4)
D Screw (x4)
E Wheel Bushing (x2)
F Nut (x4)
G Cotter Pin (x2)
H Allen Key (x1)
I Wrench (x1)
ENGLISH
16
CONDITIONS
All gas grills by Pit Boss® Grills, manufactured by Dansons, carry a limited warranty from the date of sale by the original owner. The warranty coverage begins
on the original date of purchase and proof of date of purchase, or copy of original bill of sale, is required to validate the warranty. Customers will be subject
to parts, shipping, and handling fees if unable to provide proof of the purchase or after the warranty has expired. Dansons carries a two (2) year warranty
against defects and workmanship on all parts. Dansons warrants that all part(s) are free of defects in material and workmanship, for the length of use and
ownership of the original purchaser. Warranty does not cover damage from wear and tear, such as scratches, dents, dings, chips or minor cosmetic cracks.
These aesthetic changes of the grill do not affect its performance. Repair or replacement of any part does not extend past the limited warranty beyond the
two (2) year from date of purchase.
During the term of the warranty, Dansons’ obligation shall be limited to furnishing a replacement for defective and/or failed components. As long as it is
within the warranty period, Dansons’ will not charge for repair or replacement for parts returned, freight prepaid, if the part(s) are found by Dansons’ to
be defective upon examination. Dansons’ shall not be liable for transportation charges, labor costs, or export duties. Except as provided in these conditions
of warranty, repair or replacement of parts in the manner and for the period of time mentioned heretofore shall constitute the fulfillment of all direct and
derivate liabilities and obligations from Dansons to you. Dansons takes every precaution to utilize materials that retard rust. Even with these safeguards,
the protective coatings can be compromised by various substances and conditions beyond Dansons’ control. High temperatures, excessive humidity, chlorine,
industrial fumes, fertilizers, lawn pesticides and salt are some of the substances that can affect metal coatings. For these reasons, the warranty does not cover
rust or oxidization, unless there is loss of structural integrity on the grill components. Should any of the above occur, kindly refer to the care and maintenance
section to prolong the lifespan of your unit. Dansons recommends the use of a cover when the grill is not in use. This warranty is based on normal domestic
use and service of the grill and neither limited warranty coverage’s apply for a grill which is used in commercial applications.
There is no written or implied performance warranty on Pit Boss® Grills products, as the manufacturer has no control over the installation, operation, cleaning,
maintenance or the type of fuel burned. This warranty will not apply nor will Dansons assume responsibility if your appliance has not been installed, operated,
cleaned and maintained in strict accordance with this owner’s manual. Any use of gas not outlined in this manual may void the warranty. The warranty does
not cover damage or breakage due to misuse, improper handling or modifications. Neither Dansons, or authorized Pit Boss® Grills dealer, accepts responsibility,
legal or otherwise, for the incidental or consequential damage to the property or persons resulting from the use of this product. Whether a claim is made
against Dansons based on the breach of this warranty or any other type of warranty expressed or implied by law, the manufacturer shall in no event be
liable for any special, indirect, consequential or other damages of any nature whatsoever in excess of the original purchase of this product. All warranties by
manufacturer are set forth herein and no claim shall be made against manufacturer on any warranty or representation.
Some states do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages, or limitations of implied warranties, so the limitations or
exclusions set forth in this limited warranty may not apply to you. This limited warranty gives you specific legal rights and you may have other rights, which
vary from state to state. Our goods come with guarantees that cannot be excluded under the Australian Consumer Law. You are entitled to a replacement
or refund for a major failure and for compensation for any other reasonably foreseeable loss or damage. You are also entitled to have the goods repaired or
replaced if the goods fail to be of acceptable quality and the failure does not amount to a major failure.
To order replacement parts, please contact your local Pit Boss® Grills dealer or visit our online store at: www.pitboss-grills.com . If you have any questions or
problems, contact Customer Care: USA: (480) 923-9630 | Canada (Toll-Free): 1-877-942-2246
Contact your nearest Pit Boss® Grills dealer for repair or replacement parts. Dansons requires proof of purchase to establish a warranty claim; therefore, retain
your original sales receipt or invoice for future reference. The serial and model number of your Pit Boss® can be found directly on the unit. Record numbers
below as the label may become worn or illegible.
MODEL SERIAL NUMBER
DATE OF PURCHASE AUTHORIZED DEALER
FRANÇAIS
17
LES PRINCIPALES CAUSES D'INCENDIE D'UN APPAREIL SONT UN MAUVAIS
ENTRETIEN ET UNE INCAPACITÉ À MAINTENIR L'ESPACEMENT REQUIS ENTRE
L'APPAREIL ET LES MATÉRIAUX COMBUSTIBLES. IL EST DE LA PLUS HAUTE
IMPORTANCE QUE CE PRODUIT SOIT UNIQUEMENT UTILISÉ CONFORMÉMENT
AUX INSTRUCTIONS SUIVANTES.
Ce manuel d'instructions contient des informations importantes nécessaires pour un montage correct et une utilisation
sûre de l'appareil. Veuillez lire et comprendre l'intégralité de ce manuel avant d'essayer d'assembler, d'utiliser ou
d'installer le produit. Cela vous garantira le fonctionnement le plus agréable et le plus sans problème de votre nouveau
gril à gaz portable. Suivez tous les avertissements et instructions lors de l'utilisation de l'appareil. Nous vous conseillons
également de conserver ce manuel à titre de référence ultérieure.
AVERTISSEMENTS EN MATIÈRE DE GAZ PROPANE
DANGER AVERTISSEMENT DANGER
Si vous sentez le gaz:
• Coupez l'arrivée du
gaz de l'appareil
• Éteignez toute
flamme ouverte.
• Ouvrez le couvercle.
• Si l'odeur persiste,
éloignez-vous de
l'appareil et appelez
immédiatement
votre fournisseur de
gaz ou les pompiers.
• Ne stockez pas, ni
n'utilisez de l'essence
ou d'autres liquides ou
vapeurs inflammables
à proximité de cet
appareil ou de tout
autre appareil.
• Une bouteille de gaz
de pétrole liquéfié
non branchée pour
utilisation ne doit
pas être stockée à
proximité de cet
appareil ou de tout
autre appareil.
• N'utilisez jamais cet appareil sans
surveillance.
• N'utilisez jamais cet appareil à moins de
7,5 m (25 pi) de tout liquide inflammable.
Les liquides chauffés restent à des
températures brûlantes longtemps après
le processus de cuisson. Ne touchez jamais
l'appareil de cuisson jusqu'à ce que les
liquides aient refroidi à 115 °F (45 °C) ou
moins.
• En cas d'incendie, éloignez-vous de
l'appareil et appelez immédiatement votre
service d'incendie. N'essayez pas d'éteindre
un feu d'huile ou de graisse avec de l'eau.
, .
1. CODES D'INSTALLATION DU GRIL : L'installation doit être conforme aux codes locaux ou, en l'absence de codes locaux, soit au
code national du gaz combustible, ANS Z 223.1/NFPA 54, au code d'installation du gaz naturel et du propane, CSA B149.1, ou au
stockage du propane. et code de traitement, B149.2. Les modèles de gril au gaz propane sont conçus pour être utilisés avec
une bouteille de gaz propane liquide standard de 20 lb (9 kg), aux dimensions de 18-1/4" (46,35 cm) de haut, 12-1/4" (31 cm) de
diamètre. , non inclus avec le gril. Ne connectez jamais votre gril à gaz à une bouteille de gaz GPL qui dépasse cette capacité.
FRANÇAIS
18
2. Veillez à ce que la bonbonne de gaz soit achetée chez un fournisseur connu. Une bonbonne de gaz propane mal remplie ou
trop remplie peut être dangereuse. La condition trop remplie en conjonction avec l’avertissement sur la bonbonne de gaz
propane (une journée chaude d’été, la bonbonne laissée au soleil, etc.) peut provoquer la libération du gaz propane puisque
l’augmentation de température entraîne l’expansion du gaz. Le gaz relâché du cylindre est inflammable et peut exploser.
Maintenez le tuyau d'alimentation en carburant éloigné de toute surface chauffée.
3. Ne pas utiliser de bonbonne à GPL si celle-ci présente une vanne endommagée ou bien présente des signes de bosses, de renflements,
de dommages causés par le feu, de corrosion, de fuites, de rouille excessive ou toute autre forme de dommages externes car ceux-ci
peuvent s’avérer dangereux et devraient immédiatement être vérifiés par un fournisseur de gaz propane liquide.
Si vous voyez, sentez ou entendez le sifflement de gaz qui s’échappe de la bonbonne, n’essayez pas
d’allumer l’appareil. Éteindre toute flamme ouverte. Débrancher de l’alimentation en combustible.
4. Ne pas brancher ou débrancher la bonbonne de gaz pendant que l’appareil est utilisé ou qu’il est encore chaud. Lorsque vous
n’utilisez pas le gril, veillez à ce que le bouton du régulateur soit à « OFF » (Éteint) et débranchez le cylindre de gaz. Ne jamais
déplacer ou transporter l’unité si la bonbonne de gaz est branchée à celle-ci. N’entreposez pas les bouteilles de rechange de
propane liquide sous cet appareil ou à proximité.
5. Des bonbonne de gaz doivent être stockées à l'extérieur hors de portée des enfants et ne doivent pas être stockées dans un
bâtiment, un garage ou toute autre zone de l'enceinte.
6. La bouteille de propane liquide doit être construite et marquée conformément aux spécifications concernant les bouteilles
de gaz GPL du département des Transports des États-Unis (DOT) ou de la Norme nationale du Canada CAN/CSA-B339 relative
aux cylindres, sphères et tubes pour la Commission du transport des matières dangereuses. Le réservoir de gaz de pétrole
liquéfié doit être muni d'un robinet d'arrêt s'achevant en sortie de réservoir d'alimentation en gaz liquéfié, compatible avec
un dispositif de raccordement de réservoir de type 1. Le réservoir de gaz de pétrole liquéfié doit également être muni d'un
dispositif de sécurité à communication directe avec l'espace vapeur du réservoir. Le système d'alimentation du réservoir doit
être positionné pour l'évacuation des vapeurs. Le réservoir GPL utilisé doit être muni d'une bague pour protéger son robinet.
7. Vous devez utiliser un réservoir de gaz OPD qui offre un limiteur de remplissage. Ce dispositif de sécurité empêche tout
remplissage excessif du réservoir qui pourrait entraîner un dysfonctionnement du réservoir de gaz GPL, du régulateur de
pression et/ou du gril.
8. N’obstruez pas le flux de l’air de combustion et de ventilation à l’appareil. Gardez le tube du brûleur et les hublots propres et
exempts de tous débris. Nettoyez avant utilisation. Une maintenance et un entretien réguliers sont requis pour prolonger la
durée de vie de votre unité.
9. Vérifiez toujours la présence de fuites lorsque vous branchez et débranchez le régulateur à la bonbonne de gaz, plus
particulièrement après une période d’entreposage (par exemple, au cours de l’hiver). Vérifiez l’étanchéité de tous les raccords à
l’aide d’une solution d’eau savonneuse et d’une brosse. Ne jamais utiliser de flamme ouverte pour vérifier la présence de fuites.
10. Nettoyez et inspectez le régulateur de gaz avant chaque utilisation de l’appareil de cuisson en extérieur. Remplacez le
régulateur de gaz avant de l’utiliser si vous apercevez une abrasion ou une usure excessive. N’utilisez que l’assemblage du
régulateur de pression du gaz fourni avec ce gril à gaz. Ne pas utiliser le régulateur d’un autre fabricant.
Ne pas utiliser de pierre volcanique, de copeaux de bois, de charbon, d’essence à briquet, d’alcool ou autres
produits chimiques similaires pour effectuer l’allumage ou le rallumage. Conservez tous ces liquides et
substances loin du gril lorsque celui-ci fonctionne.
11. Faites fonctionner cet appareil avec du gaz de pétrole liquéfié, qui est également indiqué sur la plaque signalétique de l’unité.
Ne pas essayer de faire fonctionner votre gril à l’aide d’autres types de gaz. Ne pas essayer de convertir cette unité au GPL
afin qu’elle fonctionne avec du gaz naturel. Le non-respect de cet avertissement pourrait entraîner un risque d’incendie et
des dommages corporels et annulera votre garantie.
12. L'emplacement du tube du brûleur par rapport à l'orifice est essentiel à un fonctionnement sûr. Assurez-vous que l'orifice se
trouve à l'intérieur du tube du brûleur avant d'utiliser le gril à gaz. Si le tube du brûleur ne s'adapte pas à l'orifice du robinet,
l'allumage du brûleur peut provoquer une explosion et/ou un incendie.
FRANÇAIS
19
DANGERS ET AVERTISSEMENTS
Vous devez contacter les autorités locales compétentes afin d'obtenir les permis, mandats ou informations
nécessaires concernant toute restriction d'installation, par exemple pour un gril installé sur une surface
combustible, les exigences en matière d'inspection ou même la possibilité d'utilisation dans votre région.
1. Vous devez respecter un espace minimum de 914 mm (36pouces) entre les côtés/l'arrière du plaque de cuisson et toute
constructions combustible. N'installez pas l'appareil sur des sols combustibles ou des sols protégés par des surfaces
combustibles sans avoir obtenu les permis et autorisations appropriés de la part des autorités compétentes.
N'utilisez pas cet appareil en intérieur, dans une zone close ou non aérée, par exemple à l'intérieur d'un domicile, dans un
véhicule, sous une tente ou dans un garage. Cet appareil ne doit pas être placé sous un plafond ou un surplomb combustible.
Placez votre gril dans une zone dégagée, sans matériaux combustibles, essence, ni autres vapeurs et liquides inflammables.
En cas d’incendie de graisse, éteignez le gril jusqu’à ce que le feu soit éteint. Ne pas jeter d’eau dessus.
Ne pas essayer d’étouffer le feu. L’utilisation d’un extincteur approuvé toutes classes (classe ABC) est
précieuse à conserver sur place. Si un incendie non contrôlé se produit, appelez les pompiers.
2. Ce gril pour l’extérieur n’est pas conçu pour une installation dans/sur des véhicules récréatifs ou des bateaux.
Ne jamais utiliser cet appareil dans un espace clos, comme une caravane-camping, une tente, une voiture,
un bateau ou une maison. Cet appareil n’est pas conçu comme un appareil de chauffage, il ne doit en aucun
cas servir comme tel.
3. Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé par des enfants, des personnes à capacités physiques, sensorielles ou intellectuelles réduites
ou sans expérience ni connaissances, à moins qu’elles soient surveillées directement par une personne responsable de leur sécurité.
4. Certaines parties du barbecue peuvent être très chaudes et des blessures graves peuvent survenir. Tenir hors de portée des
jeunes enfants et des animaux domestiques lors de l’utilisation. Ne pas toucher les surfaces chaudes. Veuillez utiliser des
gants résistant à la chaleur, des pinces avec une longue poignée ou des gants de cuisine en tout temps, puisque le gril peut
devenir très chaud.
5. Ne jamais utiliser le gril sans la coupelle à graisse installée et suspendue sous le foyer. Sans la coupelle à graisse, la graisse
chaude et les débris peuvent couler vers le bas et produire un danger d’incendie.
MONOXYDE DE CARBONE («le tueur silencieux»)
Le monoxyde de carbone est un gaz incolore, inodore et sans goût, produit par la combustion de gaz, de bois, de propane,
de charbon ou autre combustible. Le monoxyde de carbone diminue la capacité du sang à transporter l'oxygène. De faibles
taux d'oxygène dans le sang peuvent entraîner des maux de tête, des vertiges, des sentiments de faiblesse, des nausées, des
vomissements, des somnolences, des confusions, des pertes de conscience, ou la mort. Suivez ces instructions pour empêcher ce
gaz incolore et inodore d'empoisonner vos proches ou vous-même:
• Consultez un médecin si un individu ou vous-même développez des symptômes rappelant ceux d'une grippe alors que vous
cuisinez ou que vous êtes à proximité de l'appareil. L'empoisonnement au monoxyde de carbone, pouvant facilement être
confondu avec un rhume ou une grippe, est souvent détecté trop tard.
• La consommation d'alcool, de drogue et de médicaments augmente les effets de l'empoisonnement au monoxyde de carbone.
Le monoxyde de carbone est particulièrement toxique pour les mères et leur bébé pendant la grossesse, pour les nouveau-nés,
les personnes âgées, les fumeurs et les personnes présentant des problèmes du sang ou du système circulatoire, comme l’anémie
ou les maladies cardiaques.
INFORMATIONS RELATIVES À LA SÉCURITÉ
Conformément aux procédures et spécifications énumérées dans les normes 21.892017 / 1.182017 /
. Les appareils de cuisson Pit Boss® Grills ont été testés indépendamment et répertoriés par CSA
(un laboratoire d'essais accrédité) selon les normes CSA.
FRANÇAIS
20
Informations concernant la sécurité ..........................17
Connexion à une alimentation au gaz
Exigences relatives aux bouteilles de gaz .............................21
Connexion de la bouteille de gaz ............................................21
Connexion de la bouteille de gaz pour une
utilisation sur table ..............................................................22
Préparation à l'utilisation – Test de fuite .............................23
Déconnexion d'une bouteille de gaz .....................................23
Instructions d’utilisation
Environnment du gril ................................................................24
Première utilisation - brûlage du gril ....................................24
Procédure d'allumage ...............................................................25
Procédure d'allumage manuel ................................................26
Arrêt du gril .................................................................................26
Entretien et maintenance ............................................. 27
Dépannage ......................................................................28
Pièces de rechange
PB2BPGG et chariot du gril ......................................................29
PB3BPGG et chariot du gril ......................................................30
Garantie .............................................................................31
AVIS SUR LES DROITS D’AUTEUR
Droit d’auteur 2021. Tous droits réservés. Nulle partie de ce
manuel ne peut être reproduite, transmises, transcrite ou
stockée dans un système de recherche de quelque façon que ce
soit sans l’autorisation préalable écrite de,
Dansons
3411 North 5th Avenue, Suite 500, Phoenix, , 85013
www.pitboss-grills.com
Service à la clientèle
États-Unis: (480) 923-9630
Canada (sans frais): 1-877-942-2246
FRANÇAIS
21
Le gril est réglé et testé avec du gaz propane liquide uniquement. Le régulateur fourni est conçu pour une colonne d'eau (WC) de
27,94cm (11pouces) et doit être utilisé uniquement avec du gaz propane liquide. Le régulateur et le flexible fournis par l'usine
doivent être utilisés avec une bouteille de gaz propane de 9kg (20lb), de 46,35cm (18¼po) de hauteur et de 31cm (12¼po)
de diamètre. Communiquez avec votre fournisseur de gaz pour obtenir un régulateur spécial pour le gaz en vrac qui
alimente d'autres appareils.
ATTENTION: Il est important d'inspecter toute la longueur du tuyau de la conduite de gaz. S'il est évident
qu'il y a une abrasion ou une usure excessive, ou que le tuyau est coupé, le tuyau doit être remplacé avant
l'utilisation de l'appareil. Le flexible de remplacement doit être celui spécifié par le fabricant.
1. Avant le raccordement, vérifiez visuellement le raccordement
entre le tuyau venturi du brûleur et l'orifice de chaque brûleur.
Assurez-vous que le tuyau de venturi du brûleur s'adapte sur
l'orifice. Notez l'illustration A pour une installation correcte. Si
le tuyau du brûleur n'est pas aligné avec l'orifice, contactez le
service client pour obtenir de l'aide.
AVERTISSEMENT : Ne pas inspecter cette connexion
ou ne pas suivre ces instructions peut provoquer
un incendie ou une explosion pouvant entraîner
la mort, des blessures corporelles graves ou des
dommages matériels.
2. Ensuite, inspectez le régulateur et les composants du gaz.
Veillez à ce qu'aucun débris ne soit coincé dans la tête de la
bouteille de gaz de pétrole liquéfié, la tête de la vanne du
régulateur ou la tête et les orifices du brûleur.
3. Placez la bouteille de gaz sur le cercle gravé de la tablette
inférieure. En tournant dans le sens des aiguilles d'une montre,
utilisez le boulon de la bouteille de gaz pour la maintenir en
position. Notez l'illustration B. Assurez-vous que le robinet du
bouteille de gaz est complètement fermé. Il est important de
vérifier que la bouteille de gaz est parfaitement à la verticale,
car il est dangereux de faire fonctionner le gril si la bouteille
de gaz n'est pas installée correctement.
4. Assurez-vous que le robinet du régulateur de le foyer est
complètement fermé en tournant le bouton dans le sens des
aiguilles d'une montre jusqu'à la position («OFF»).
5. Retirez le capuchon de protection de l'ouverture du robinet
du régulateur et celui du robinet en haut de la bouteille de
gaz. Gardez les bouchons. Vérifiez que la bouteille de gaz
comporte le filetage mâle extérieur approprié (connexion de
type1 selon la norme ANS Z21.81).
6. Insérez le robinet de la bouteille de gaz dans l'ouverture filetée du robinet du régulateur. Tournez l'écrou de raccordement
rapide dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à l'arrêt. Le serrage doit être effectué à la main. Notez l'illustration B.
A
B
FRANÇAIS
22
7. La bouteille de gaz est maintenant installée.
ATTENTION: si vous sentez une odeur de gaz, fermez la bouteille. Essayez d'installer de nouveau la bouteille
de gaz afin de veiller à ce que le tube soit correctement relié.
L'installation doit être conforme aux codes locaux ou, en l'absence de codes locaux, soit au code national du gaz combustible, ANS
Z 223.1/NFPA 54, Natural gas and propane installation code, CSA B149.1, soit au code de stockage et de manutention du propane,
B149.2.
1. N’entreposez pas la bonbonne de rechange de gaz LP à côté de cet appareil
2. Ne remplissez jamais la bouteille à plus de 80%.
3. Le non-respect scrupuleux des points 1 et 2 peut entraîner la mort ou de graves blessures.
4. Remettez le capuchon anti-poussière sur l’orifice de sortie du robinet de la bouteille quand celle-ci n’est pas utilisée.
N’installez sur l’orifice de sortie du robinet de la bouteille que le type de capuchon anti-poussière fourni avec le robinet.
D’autres capuchons ou bouchons pourraient provoquer des fuites de propane.
5. La bouteille de gaz GPL utilisée doit être munie d'une bague pour protéger son robinet.
6. Gardez toujours la bouteille de GPL orientée à 90degrés (en position verticale) pour permettre l'évacuation des vapeurs.
REMARQUE: Le débit normal de gaz à travers le régulateur et le flexible peut créer un bourdonnement.
Un faible volume de bruit est tout à fait normal et ne perturbera pas le fonctionnement du gril. Si le
bourdonnement est excessif, il peut être nécessaire de purger l'air de la conduite de gaz ou de réinitialiser
le dispositif de régulation du débit de gaz excédentaire. Il faut effectuer cette procédure de purge chaque
fois qu'un nouveau réservoir de gaz de pétrole liquéfié est raccordé au gril.
Votre gril peut être retiré rapidement et facilement du chariot pour une utilisation sur table et un transport facile.
1. Avant d'effectuer le branchement, veillez à ce qu'aucun débris
ne soit coincé dans la tête de la bouteille de gaz de pétrole
liquéfié, la tête de la vanne du régulateur ou la tête et les
orifices du brûleur.
2. Placez le gril sur une surface non combustible. Ensuite,
placez une bouteille de gaz à côté du gril sur le côté droit,
en gardant un espace de 30 cm / 12 pouces entre le gril et
la bouteille de gaz. Assurez-vous que le tuyau du régulateur
est libre de toute obstruction et ne provoque pas de risque
de basculement. Assurez-vous que le robinet de la bouteille
de gaz est en position . Il est important de s'assurer
que la bouteille de gaz est complètement verticale, car il
est dangereux d'utiliser le gril si la bouteille de gaz n'est pas
correctement de niveau ou sur une surface stable.
3. Assurez-vous que le robinet du régulateur de le foyer est complètement fermé en tournant le bouton dans le sens des
aiguilles d'une montre jusqu'à la position («OFF»).
4. Retirez le capuchon de protection de l'ouverture du robinet du régulateur et celui du robinet en haut de la bouteille de gaz. Gardez les
bouchons. Vérifiez que la bouteille de gaz comporte le filetage mâle extérieur approprié (connexion de type1 selon la norme ANS Z21.81).
5. Insérez le robinet de la bouteille de gaz dans l'ouverture filetée du robinet du régulateur. Tournez l'écrou de raccordement
rapide dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à l'arrêt. Le serrage doit être effectué à la main.
6. La bouteille de gaz est maintenant installée.
ATTENTION: si vous sentez une odeur de gaz, fermez la bouteille. Essayez d'installer de nouveau la bouteille
de gaz afin de veiller à ce que le tube soit correctement relié.
PB2BPGG
PB3BPGG
30 / 12
40
15
FRANÇAIS
23
'
Un test de fuite permet de déterminer l'intégrité d'un joint. Avant d'utiliser votre gril à gaz, effectuez un test de fuite sur le
branchement entre le régulateur et la bouteille de gaz afin de réduire le risque de blessure corporelle grave ou de mort provenant
d'un incendie ou d'une explosion. Un test de fuite doit être effectué au moins une fois par saison, ainsi que:
• avant d'allumer votre gril pour la première fois,
• à chaque changement de bouteille de gaz,
• après un voyage, surtout sur des routes accidentées ou bosselées,
• après une période de stockage ou une non-utilisation prolongée.
Accessoires nécessaires:
1 x Bol (vide et propre)
1 x Pinceau (propre)
Liquide vaisselle
Eau
Procédure:
1. Placez le gril dans une zone bien aérée. Veillez à ce que le gril soit froid au toucher, et non allumé. Vérifiez que la
vanne du régulateur est en position d'arrêt et que la bouteille de gaz est fixée solidement au régulateur.
IMPORTANT: vérifiez qu'il n'y a pas de flamme ouverte ou de fumeurs dans les environs.
2. Effectuez un mélange égal d'eau et de liquide vaisselle dans un bol. La solution fera des bulles, car elle sera concentrée.
3. Utilisez un pinceau pour appliquer la solution sur le joint entre le régulateur et la bouteille de gaz. Inspectez
visuellement la présence éventuelle de bulles, signe d'un défaut ou d'un joint cassé.
REMARQUE: si une fuite apparaît, répétez la procédure d'installation de la bouteille de gaz, mais ne serrez
pas trop. Serrez uniquement à la main. Répétez le test de fuite après la réinstallation pour vérifier que le
joint est correctement fixé.
IMPORTANT: n'utilisez pas le gril à gaz si vous détectez une fuite de gaz qui ne peut pas être résolue à l'aide
de la procédure de test de fuite. Contactez votre service des pompiers local ou votre service clients pour
connaître des mesures alternatives de test afin de prendre les précautions requises.
'
IMPORTANT: lorsque vous changez ou débranchez une bouteille de gaz, veillez à ce qu'elle soit éloignée de
toute source d'ignition.
1. Assurez-vous que le bouton de commande du gril est complètement fermé en le mettant sur la position '. Tournez la
vanne de la bouteille de gaz de pétrole liquéfié en position et laissez le bouton du régulateur sortir.
2. Tournez la bouteille dans le sens inverse des aiguilles d'une montre (à la main) pour la débrancher de l'ouverture de la vanne
du régulateur. Remettez les caches de protection sur l'ouverture de la vanne du régulateur et le haut de la bouteille de gaz
lors de son stockage (si elle n'est pas vide).
AVERTISSEMENT : ne transportez pas le gril lorsqu'une bouteille de gaz y est attachée. La bouteille peut se
détacher de la vanne et provoquer une fuite de gaz pouvant entraîner une explosion, un incendie ou des
lésions corporelles graves. Débranchez d'abord la bouteille de gaz avant de la transporter ou de la stocker.
En cas de stockage du gril à l'intérieur, laissez la bouteille de gaz à l'extérieur.
Vérifiez l'éventuelle
présence de bulles
FRANÇAIS
24
’
1.
Comme pour tous les appareils d'extérieur, les conditions météorologiques jouent un rôle important dans les performances de
votre gril et le temps de cuisson nécessaire pour parfaire vos plats. Tous les appareils de PitBoss® Grills doivent respecter un
espace minimum de 914 mm (36pouces) avec les constructions combustibles et cet espacement doit être maintenu lorsque le
gril est en cours de fonctionnement. Cet appareil ne doit pas être placé sous un plafond ou un surplomb combustible. Placez
votre gril dans une zone sans matériaux combustibles ou autres vapeurs et liquides inflammables.
2.
Alors que le temps se refroidit, vous ne devez pas pour autant arrêter de manger des grillades! L'air frais et les arômes divins
de la cuisine grillée vous aideront à lutter contre la dépression saisonnière. Suivez ces suggestions sur la manière de profiter
de votre gril lors des mois froids:
• Organisez-vous: placez tout ce dont vous avez besoin à disposition dans la cuisine avant de sortir. Au cours de l'hiver,
placez votre gril dans une zone à l'abri du vent et de l'exposition directe au froid. Consultez les règlements locaux
concernant la proximité de votre gril en lien avec votre maison et/ou d'autres structures. Placez tout ce dont vous
avez besoin sur un plateau, couvrez-vous bien et c'est parti!
• Pour suivre la température extérieure, placez un thermomètre près de votre zone de cuisson. Conservez un historique
de ce que vous avez cuisiné, de la température extérieure et du temps de cuisson. Cela vous aidera ultérieurement
lorsque vous êtes en vadrouille pour déterminer ce que vous pouvez cuire et le temps nécessaire.
• Gardez un plat chauffé ou un couvercle de plat à disposition pour maintenir votre plat au chaud le temps de revenir
à l'intérieur.
3.
Lorsque le temps se réchauffe, le temps de cuisson diminue. Suivez ces quelques suggestions sur la manière de profiter de
votre gril lors des mois chauds:
• Diminuez la température de cuisson. Cela permet d'éviter des flambées involontaires.
• Utilisez un thermomètre de cuisson pour déterminer la température interne de vos aliments. Vous éviterez ainsi de
trop cuire ou d'assécher votre viande.
• Vous pouvez conserver la chaleur de vos aliments en les enroulant dans du papier aluminium et en les plaçant dans
une glacière isotherme. Amassez du papier journal froissé autour du papier aluminium pour maintenir vos aliments
au chaud pendant 3 à 4heures.
Avant d'utiliser votre gril pour la première fois avec des aliments, il est important d'effectuer un brûlage du gril. Allumez le
gril et laissez-le tourner durant au moins 15minutes à puissance (« HIGH ») afin d'effectuer le brûlage. Cela «nettoiera
à chaud» les composants internes, dissipera les odeurs et débarrassera l'appareil de toute substance étrangère.
FRANÇAIS
25
'
1. Ouvrez le couvercle pendant l'allumage.
2. Réglez tous les boutons de commande sur la position («OFF»).
3. Ouvrez la bouteille/le robinet de gaz conformément aux instructions d'utilisation
figurant sur le réservoir.
4. Enfoncez et tournez le bouton de commande du brûleur dans le sens inverse des
aiguilles d'une montre sur la position (« HIGH »).
5. Si l'allumage ne survient pas dans les 5secondes, tournez le robinet sur
(«OFF»), attendez 5minutes et répétez les instructions d'allumage. Après l'allumage,
observez la flamme du brûleur. Assurez-vous que tous les orifices du brûleur sont
allumés et que la hauteur de la flamme correspond à l'illustration.
6. Si les étapes ci-dessus ne fonctionnent pas, suivez la
procédure d'allumage
manuelle.
Si la flamme du brûleur s'éteint pendant le fonctionnement, placez les boutons de commande en
position «OFF»). Attendez cinq minutes avant de tenter de rallumer pour permettre au gaz
accumulé de se dissiper.
PROCÉDURE EN CAS DE PROBLÈME D'ALLUMEUR
Si pour une raison quelconque votre allumeur électrique ne fonctionne pas après trois ou quatre tentatives,
utilisez les étapes suivantes ou lancez votre gril en mode manuel.
1. Vérifiez que le bouton du régulateur est en position («OFF»). Laissez tout gaz accumulé se dissiper.
2. Après cinq minutes, vérifiez les éléments suivants:
• Confirmez visuellement que l'allumeur fonctionne en enfonçant le bouton de l'allumeur et en recherchant une
étincelle à la pointe de l'allumeur. En cas d'absence d'étincelle, réglez la distance entre la pointe de l'allumeur
(électrode) et le brûleur à 4,5mm (3/16po.).
• Confirmez visuellement que le tube du brûleur et les hublots ne sont pas obstrués. En cas de blocage, suivez les
instructions d'Entretien et maintenance.
3. Si l'un des points ci-dessus ne fonctionne pas, suivez les instructions de
Dépannage.
Légèrement
jaune
Légèrement
bleue
Bleu foncé
Flamme
Brûleur
FRANÇAIS
26
'
1. Ouvrez le couvercle pendant l'allumage.
2. Réglez tous les boutons de commande sur la position
(«OFF»).
3. Ouvrez la bouteille/le robinet de gaz conformément aux
instructions d'utilisation figurant sur le réservoir.
4. Rapidement et avec précaution, à l'aide d'une allumette
allumée fixée à la tige d'allumage (fournie avec le gril) allumez
le brûleur. Accédez aux brûleurs via les grilles de cuisson.
Positionnez l'allumette allumée à côté du brûleur. N'essayez
pas d'allumer une autre zone du brûleur. Cela pourrait
entraîner des blessures.
REMARQUE: Ne pas utiliser d'alcool à brûler, d'essence
à briquet ou de kérosène pour allumer ou raviver un
feu à la gril.
5. Si le brûleur ne s'allume pas dans les 5secondes, tournez le
bouton de commande du brûleur sur («OFF»), attendez
5 minutes et répétez les instructions d'allumage. Après
l'allumage, observez la flamme du brûleur. Assurez-vous que
tous les orifices du brûleur sont allumés et que la hauteur de
la flamme correspond à l'illustration précédente. Replacez la
grille de cuisson. Vous êtes prêt à profiter de votre gril à la
température désirée !
REMARQUE: chaque brûleur s'allume indépendamment - répétez les mêmes étapes pour les autres brûleurs.
AVERTISSEMENT: Ne vous penchez jamais au-dessus de la zone de cuisson lorsque vous allumez un gril à
gaz. Conservez une distance de sécurité d'au moins 457mm (18pouces) entre votre visage et votre corps et
la surface de la grille de cuisson lorsque vous allumez le gril à l'aide d'une allumette.
6. Si les instructions ci-dessus ne fonctionnent pas, consultez la section
Dépannage.
1. Une fois la cuisson terminée, tournez le robinet de la bouteille de gaz en position FERMÉE et laissez le bouton du régulateur
sortir. Cette fonction de sécurité verrouille le bouton du régulateur pour garantir que le gaz ne coule plus.
2. Tournez les boutons de commande en position («OFF»).
REMARQUE: un bruit de «pouf» est normal car le reste du gaz de pétrole liquéfié est brûlé.
3. Débranchez la bouteille de gaz de pétrole liquéfié conformément à la section
Débrancher la bouteille de gaz.
AVERTISSEMENT: laissez le gril refroidir totalement, et retirez la bouteille de gaz avant tout déplacement,
voyage ou stockage.
FRANÇAIS
27
Pour vérifier la quantité de gaz dans la bouteille de gaz de pétrole liquéfié, le gril doit être en cours de fonctionnement. Placez
votre main sur le haut de la bouteille de gaz et descendez-la lentement sur le côté jusqu'à ce que la bouteille soit froide au
toucher. Cela indiquera la quantité approximative de gaz dans votre bouteille. S'il ne reste qu'un quart, remplacez-la par une
bouteille de gaz pleine.
IMPORTANT: n'utilisez pas de briquette de charbon ou tout autre matériau inflammable avec votre gril.
Utiliser de tels matériaux annulera également votre garantie et pourrait causer un incendie, une explosion
ou des blessures corporelles.
Avec un minimum d'entretien, chaque appareil de PitBoss® vous conférera de nombreuses années de service riches en saveurs.
Suivez ces conseils de nettoyage et entretien pour vous occuper de votre gril:
1.
• Nettoyez le brûleur chaque fois que vous y constatez une accumulation importante, afin de vous assurer qu'il n'y
a pas de signes d'obstruction (débris, insectes) sur le tube ou dans les orifices du brûleur. Après des périodes de
stockage, les araignées ou les petits insectes peuvent construire des nids, des toiles et pondre des œufs dans le tube
du brûleur, ce qui obstrue le flux de gaz vers ce dernier. Un tube obstrué peut provoquer un incendie sous l'appareil.
En cas de stockage du gril ou avant une longue période de non-utilisation, retirez le brûleur et enveloppez-le dans
du papier d'aluminium pour réduire le risque que des insectes pénètrent dans les trous du brûleur.
• Le brûleur a été préréglé pour assurer une performance optimale de la flamme. Une flamme bleue, éventuellement
avec une petite pointe jaune, est le résultat d'un mélange optimal d'air et de gaz. Si les flammes sont excessivement
jaunes, oranges ou irrégulières, nettoyez les dépôts d'huile et de nourriture sur la surface et les orifices du brûleur
pour augmenter le débit d'air.
2.
• Retirez les aliments ou les accumulations de la surface de cuisson. Notre recommandation est de le faire pendant
qu'elle est encore chaude suite à une cuisson. Les feux de graisse sont causés par une accumulation de chutes de
débris sur les composants de cuisson du gril. Nettoyez donc régulièrement l'intérieur de votre gril. En cas de feu
provoqué par la graisse, retirez soigneusement les aliments et éteignez le gril. Si vous avez du bicarbonate de soude,
saupoudrez-en légèrement.
3.
• Vérifiez régulièrement votre plateau à graisse et nettoyez-le après chaque refroidissement. Gardez à l'esprit le type
d'aliments qui sont cuits. Ne pas nettoyer le plateau peut entraîner une accumulation et un feu de graisse. Ceux-ci
peuvent être dangereux et endommager l'appareil.
• Toutes les vis doivent être vérifiées régulièrement. Resserrez-les si besoin.
• Utilisez une housse de gril pour protéger complètement ce dernier! Une housse est la protection idéale contre les
aléas météorologiques et les polluants extérieurs. Lorsque vous n'utilisez pas l'appareil ou que vous le rangez pour
une longue période, placez-le sous une housse dans un garage ou un abri de jardin, en pensant à retirer la bouteille
de gaz (qui devra être stockée en extérieur).
ÉCHÉANCIER DE NETTOYAGE (USAGE NORMAL)
ÉLÉMENT FRÉQUENCE DE NETTOYAGE MÉTHODE DE NETTOYAGE
Grilles de cuisson Après chaque utilisation Brûlage de l'excès, éponge à récurer et eau savonneuse
Plateau à graisse Après chaque utilisation Vidage, éponge à récurer et eau savonneuse
Corps et couvercle du gril Dès que nécessaire Chiffon non abrasif et eau savonneuse
FRANÇAIS
28
Un nettoyage et une maintenance adaptés éviteront la plupart des problèmes de fonctionnement. Lorsque votre gril fonctionne
mal ou est peu utilisé, les astuces de dépannage suivantes peuvent s'avérer utiles. Pour consulter des FAQ, rendez-vous sur
www.pitboss-grills.com
. Vous pouvez également contacter votre revendeur local ou le service clients pour obtenir de l'aide.
AVERTISSEMENT: veillez à ce que le gril soit totalement froid afin d'éviter toute blessure.
Le brûleur ne s'allume
pas
Le fil d'allumage est cassé Contactez le service clients pour obtenir de l'aide ou une pièce de rechange.
Aucune étincelle sur
l'électrode de l'allumeur
Réglez l'électrode. Contactez le service clients pour obtenir de l'aide ou une pièce de rechange.
Pas d'alimentation en gaz Vérifiez la vanne du régulateur. Vérifiez l'éventuelle présence de fuites sur le branchement.
Feu de graisse/flambées
fréquentes
Grillade de viandes
graisseuses
Grillez les viandes graisseuses lorsque la surface de cuisson est froide et que les boutons se
trouvent sur le réglage (« LOW »).
Température de cuisson Essayez de cuire à plus faible température. La graisse possède un point d'inflammabilité.
Maintenez une température inférieure à 176°C/350°F lorsque vous cuisez des aliments très gras.
Eau pulvérisée sur les
flammes du gaz
Ne pulvérisez pas d'eau sur les flammes du gaz.
Le brûleur s'éteint Pas de flux de gaz Vérifiez le branchement du gaz et qu'il soit ouvert. Remplacez la bouteille de gaz si celle-ci est
vide.
Rafales ou vent violent Tournez l'avant du gril afin qu'il ne soit pas face au vent ou augmentez la hauteur de la
flamme.
Faible chaleur avec
le réglage
Orifices obstrués Retirez toute obstruction au niveau des orifices.
Bouteille de gaz vide Remplissez la bouteille de gaz.
Fuite de gaz Installation incorrecte Tournez le bouton du régulateur en position fermée et laissez-le sortir. Retirez la bouteille
de gaz. Réinstallez-la et serrez-la. Effectuez un test de fuite pour veiller au bon état du joint.
Remplacez la bouteille de gaz si celle-ci est endommagée.
Problème de joint La bouteille de gaz est corrodée, rouillée ou a été malmenée. Remplacez la bouteille de gaz.
Problème de régulateur Le régulateur doit être remplacé. Contactez le service clients pour obtenir une pièce de rechange.
Les flammes du brûleur
sont jaunes ou oranges
Mauvais flux d'air Vérifiez l'éventuelle présence de toiles d'araignée ou d'obstruction dans le tube et les orifices
du brûleur. Suivez les instructions d'Entretien et maintenance pour procéder au nettoyage
du tube du brûleur.
Obstruction du brûleur
Le réceptacle à graisse est
plein, son contenu de déverse
Videz le réceptacle à graisse et réinstallez-le. Suivez les instructions d'Entretien et
maintenance.
La vanne du régulateur est
fermée
Vérifiez le raccordement de la vanne du régulateur à la bouteille de gaz. Retirez cette dernière
puis réinstallez-la. Effectuez un test de fuite.
Le brûleur est sale Tournez le bouton du régulateur sur la position (« HIGH ») pendant cinq minutes et
effectuez un brûlage de l'appareil. Suivez les instructions d'Entretien et maintenance.
ÉLÉMENT FRÉQUENCE DE NETTOYAGE MÉTHODE DE NETTOYAGE
Tube et orifices du brûleur Toutes les 5 à 6utilisations Époussetage, éponge à récurer et eau savonneuse
Brûleurs Toutes les 5 à 6utilisations Éponge à récurer et eau savonneuse
FRANÇAIS
29
No. Description
1 Couvercle (x1)
2 Poignée du couvercle (x1)
3 Bague du thermomètre (x1)
4 Thermomètre (x1)
5 Grille de cuisson (x2)
6 Support du corps (x2)
7 Étagère latérale (x2)
8 Goupille bêta (x2)
9 Goupille du couvercle (x2)
10 Tampon (x8)
11 Corps (x1)
12 Barre de support du corps (x2)
13 Brûleur gauche (x1)
14 Brûleur droit (x1)
15 Support du plateau à graisse (x1)
16 Plateau à graisse (x1)
17 Revêtement en aluminium(x1)
18 Charnière (x1)
19 Assemblage de la vanne (x1)
20 Bouton de commande (x2)
21 Panneau avant (x1)
22 Haut du chariot (x1)
23 Tige d'allumage (x1)
24 Plaque de retenue de la tige
d'allumage (x2)
25 Plateau à accessoires (x1)
26 Panneau avant du chariot (x1)
27 Pied fixe du chariot - avant (x1)
28 Pied fixe du chariot - arrière (x1)
29 Pied du chariot pour roue - avant (x1)
30 Pied du chariot pour roue - arrière (x1)
31 Étagère inférieure (x1)
32 Goupille cannelée (x2)
33 Roue (x2)
34 Cache du pied du chariot (x2)
35 Boulon de bouteille de gaz (x1)
2
REMARQUE: de par le développement continu du produit, des pièces peuvent faire l’objet de modifications sans préavis.
MODÈLE APPAREIL MONTÉ (L x H x P)
POIDS DE L'APPAREIL
ZONE DE CUISSON BTU/H
2 1 175 578 461 /
46,2 22,7 18,1 17,0 /
37,48 1 946 /
301,6 17 000
691 706 645 /
27,2 27,8 25,4 8,5 /
18,73
1
2
3
4
59
11
8
10
6
12
7
14
13 15
16
17
19
20
22
21 18
25
26
23 Cart top panel (x1)
24
23
25
26
24
28
27
30
29
31
32
32
33
33
27
28
29
30
31
32
33
A
B
C
D
E
F
G
K
I
Condiment basket (x1)
Cart front panel (x1)
Gas bottle hook(x1)
Left back leg(x1)
Left front leg (x1)
Right back leg (x1)
Right front leg (x1)
Bottom panel (x1)
Axle Pin(x2)
Wheel (x2)
M6X15 Screw (x11)
Nut (x5)
Cotter Pin (x2)
M6 Allen Key (x1)
Spanner (x1)
Self-tapping Screw (x3)
M6X50 Screw (x4)
M6X40 Screw (x4)
Wheel Bushing(x2)
34
34 Cart Leg Cap(x2)
3
4
1Lid (x1)
2
Part# Description
5
6
7
8
9
10
11
13
Lid Handle (x1)
Thermometer Bezel (x1)
Thermometer(x1)
Cooking Grid (x2)
Body Support (x2)
Side Shelf (x2)
Cotter Pin（x2）
Hood Pin (x2)
PF Pad(x8)
Body (x1)
Burner (left) (x1)
Aluminum foil liner (x1)
Bracket (x1)
Valve Assembly (x1)
Control Knob (x2)
Crossover (x1)
Burner (right) (x1)
Grease Tray Support (x1)
Grease Tray (x1)
12 Body Support Beam (x2)
14
15
16
17
18
19
20
21
22 Front Panel (x1)
REPLACEMENT PARTS - PB2BPGG & GRILL CART
A
B
C
D
E
F
G
H
I
1
2
3
4
59
11
8
10
6
12
7
13
14
15
16
18
19
21
20 17
22
25
26
28
27
30
29
31
32
32
33
33
34
23 24
35
No. Description
A Vis (x10)
B Vis autoperceuse (x3)
C Vis (x4)
D Vis (x4)
E Bague de roue (x2)
F Écrou (x4)
G Goupille bêta (x2)
H Clé Allen (x1)
I Clé de serrage (x1)
FRANÇAIS
30
1
2
3
4
59
11
8
10
6
12
7
14
13 15
16
17
19
20
22
21 18
25
26
23 Cart top panel (x1)
24
23
25
26
24
28
27
30
29
31
32
32
33
33
27
28
29
30
31
32
33
A
B
C
D
E
F
G
K
I
Condiment basket (x1)
Cart front panel (x1)
Gas bottle hook(x1)
Left back leg(x1)
Left front leg (x1)
Right back leg (x1)
Right front leg (x1)
Bottom panel (x1)
Axle Pin(x2)
Wheel (x2)
M6X15 Screw (x11)
Nut (x5)
Cotter Pin (x2)
M6 Allen Key (x1)
Spanner (x1)
Self-tapping Screw (x3)
M6X50 Screw (x4)
M6X40 Screw (x4)
Wheel Bushing(x2)
34
34 Cart Leg Cap(x2)
3
4
1Lid (x1)
2
Part# Description
5
6
7
8
9
10
11
13
Lid Handle (x1)
Thermometer Bezel (x1)
Thermometer(x1)
Cooking Grid (x2)
Body Support (x2)
Side Shelf (x2)
Cotter Pin（x2）
Hood Pin (x2)
PF Pad(x8)
Body (x1)
Burner (left) (x1)
Aluminum foil liner (x1)
Bracket (x1)
Valve Assembly (x1)
Control Knob (x2)
Crossover (x1)
Burner (right) (x1)
Grease Tray Support (x1)
Grease Tray (x1)
12 Body Support Beam (x2)
14
15
16
17
18
19
20
21
22 Front Panel (x1)
REPLACEMENT PARTS - PB2BPGG & GRILL CART
A
B
C
D
E
F
G
H
I
REMARQUE: de par le développement continu du produit, des pièces peuvent faire l’objet de modifications sans préavis.
MODÈLE APPAREIL MONTÉ (L x H x P)
POIDS DE L'APPAREIL
ZONE DE CUISSON BTU/H
3 1 332 604 483 /
52,4 23,8 19,0 23,2 /
51,15 2 453 /
380,2 25 000
768 764 645 /
30,2 30,0 25,4 9,6 /
21,16
No. Description
1 Couvercle (x1)
2 Poignée du couvercle (x1)
3 Bague du thermomètre (x1)
4 Thermomètre (x1)
5 Grille de cuissonA (x2)
6 Grille de cuissonB (x1)
7 Support du corps (x2)
8 Étagère latérale (x2)
9 Goupille bêta (x2)
10 Goupille du couvercle (x2)
11 Tampon (x8)
12 Corps (x1)
13 Barre de support du corps (x2)
14 Brûleur gauche (x1)
15 Brûleur central (x1)
16 Brûleur droit (x1)
17 Support du plateau à graisse (x1)
18 Plateau à graisse (x1)
19 Revêtement en aluminium(x1)
20 Charnière (x1)
21 Assemblage de la vanne (x1)
22 Bouton de commande (x3)
23 Panneau avant (x1)
24 Haut du chariot (x1)
25 Tige d'allumage (x1)
26 Plaque de retenue de la tige
d'allumage (x2)
27 Plateau à accessoires (x1)
28 Panneau avant du chariot (x1)
29 Pied fixe du chariot - avant (x1)
30 Pied fixe du chariot - arrière (x1)
31 Pied du chariot pour roue - avant (x1)
32 Pied du chariot pour roue - arrière (x1)
33 Étagère inférieure (x1)
34 Goupille cannelée (x2)
35 Roue (x2)
36 Cache du pied du chariot (x2)
37 Boulon de bouteille de gaz (x1)
3
1
2
3
4
5
10
12
9
11
13
8
14 16
17
18
20
21
23
22
19
24
27
28
30
29
32
31
33
34
34
35
35
36
65
15
25 26
37
7
No. Description
A Vis (x10)
B Vis autoperceuse (x5)
C Vis (x4)
D Vis (x4)
E Bague de roue (x2)
F Écrou (x4)
G Goupille bêta (x2)
H Clé Allen (x1)
I Clé de serrage (x1)
FRANÇAIS
31
CONDITIONS
Tous les grils à gaz de PitBoss® Grills, fabriqués par Dansons, s'accompagnent d'une garantie limitée à compter de la date de vente au propriétaire d'origine. La
couverture de garantie débute à la date d'achat d'origine et une preuve de la date d'achat, ou une copie de l'acte de vente d'origine, est nécessaire pour faire
entrer la garantie en vigueur. Les clients devront payer des frais relatifs aux pièces, à l'envoi et au traitement s'ils ne sont pas en mesure de fournir une preuve
d'achat ou après expiration de la garantie. Dansons offre une garantie de deux (2)ans sur les défauts matériels et de fabrication de toutes les pièces. Dansons
garantit que toutes les pièces sont exemptes de défauts matériels et de fabrication, pour la durée d'utilisation et de possession de l'acheteur d'origine. La
garantie ne couvre pas les dégâts d'usure, tels que les éraflures, les entailles, les cabossages, les éclats ou les fissures cosmétiques mineures. Ces modifications
esthétiques du gril n'impactent pas ses performances. La réparation ou le remplacement d’une pièce ne prolonge pas la garantie limitée au-delà des deux (2)
années suivant la date d'achat.
Durant la période de la garantie, l'obligation de Dansons est limitée à la fourniture de pièces de rechange en cas de composants défectueux. Tant que cela
se produit pendant la période de la garantie, Dansons ne vous facturera pas la réparation ou le remplacement des pièces retournées, fret payé d'avance,
si Dansons détermine que ces pièces se révèlent défectueuses après inspection. Dansons ne sera pas tenu responsable des frais de transport, du prix de la
main-d'œuvre ou des droits de sortie. Sauf disposition contraire dans ces conditions de garantie, la réparation ou le remplacement des pièces de la façon et
pour la durée fixées ci-dessous, constituera l'accomplissement de toutes les responsabilités et obligations directes et dérivées de Dansons Inc. envers vous.
Dansons Inc. prend soin d'utiliser des matériaux retardant la formation de rouille. Même avec ces garanties, le revêtement protecteur peut être compromis
par diverses substances et conditions qui échappent au contrôle de Dansons. Les fortes températures, l’humidité excessive, le chlore, les gaz industriels, les
engrais, les pesticides utilisés pour les pelouses et le sel sont quelques-unes des substances pouvant affecter les revêtements métalliques. C’est pourquoi les
garanties limitées ne couvrent pas la rouille ni l’oxydation, à moins que les composants du gril présentent une perte d’intégrité structurelle. Si les scénarios
décrits ci-dessus venaient à se produire, veuillez vous référer à la section Entretien et maintenance pour prolonger la durée de vie de votre appareil. Dansons
recommande l’utilisation d’une housse lorsqu'il n’est pas utilisé. Cette garantie s’applique à un usage domestique et à utilisation normale du gril et aucune des
garanties limitées ne s’applique à un gril utilisé pour des applications commerciales.
Il n’existe pas de garantie de performance écrite ou implicite concernant les produits Pit Boss® Grills, car le fabricant ne contrôle pas l’installation, le
fonctionnement, le nettoyage, l’entretien ou le type de combustible brûlé. Cette garantie ne s’appliquera pas, et Dansons n’assumera aucune responsabilité, si
votre appareil n’a pas été installé, utilisé, nettoyé et entretenu conformément à ce mode d'emploi. L'utilisation d'un gaz non évoqué dans ce document pourrait
annuler la garantie. La garantie ne couvre pas les dommages ou casses causés par une mauvaise utilisation, une mauvaise manipulation ou des modifications.
Dansons et les revendeurs agréés par PitBoss® Grills déclinent toute responsabilité, légale ou autre, quant aux dommages accidentels ou consécutifs aux biens
ou aux personnes résultant de l’utilisation de ce produit. Si une plainte est déposée contre Dansons, basée sur la violation de cette garantie ou de tout autre
type de garantie explicite ou implicite en vertu d'une loi, le fabricant ne sera en aucun cas tenu responsable des dommages particuliers, directs, indirects et
consécutifs ou de tout autre dommage, quel qu'il soit, qui dépasserait le prix d'achat d'origine du produit. Toutes les garanties du fabricant sont énoncées dans
les présentes et aucune plainte ne peut être déposée contre le fabricant par le biais d’une garantie ou d'une représentation.
Certains États n'autorisent pas l'exclusion ou la limitation des dommages ou garanties accessoires ou consécutifs, ni la limitation de garanties tacites, de
sorte que certaines des limitations ou exclusions exposées dans les présentes peuvent ne pas s'appliquer à vous. Cette garantie limitée vous donne des droits
juridiques spécifiques, et d'autres droits qui varient d'un État à l'autre. Nos produits sont fournis avec des garanties qui ne peuvent être exclues par la loi
australienne sur la consommation. Vous avez le droit à un remplacement de produit ou à un remboursement en cas de défaut majeur, et à une compensation
pour tout autre dégât ou perte raisonnablement prévisible. Vous avez également le droit à un remplacement ou à un remboursement si le produit n'est pas de
qualité acceptable sans que le défaut ne soit majeur.
Pour commander des pièces de rechange, veuillez contacter votre revendeur local ou consulter notre boutique en ligne : www.pitboss-grills.com. Si vous avez
la moindre question ou si vous rencontrez des problèmes, contactez le service clients : États-Unis: (480) 923-9630 | Canada (sans frais): 1-877-942-2246
Contactez le revendeur de PitBoss® Grills le plus proche de chez vous si vous avez besoin d'une réparation ou de pièces de rechange. Dansons exige une preuve
d'achat afin d'établir une réclamation sous garantie. Ainsi, conservez votre reçu ou votre facture d'origine pour vous y référer ultérieurement. Le numéro de
série et de modèle de votre appareil PitBoss® se trouve directement sur l'unité. Les numéros d'enregistrement ci-dessous ainsi que l'étiquette peuvent s'user
ou devenir illisibles.
MODÈLE NUMÉRO DE SÉRIE
DATE D'ACHAT REVENDEUR AGRÉÉ
ESPAÑOL
32
LAS PRINCIPALES CAUSAS DE INCENDIOS DE APARATOS SON FRUTO DE UN
MANTENIMIENTO DEFICIENTE Y DE QUE NO SE MANTENGA EL ESPACIO
SUFICIENTE ENTRE EL APARATO Y LOS MATERIALES COMBUSTIBLES. ES DE SUMA
IMPORTANCIA QUE ESTE PRODUCTO SE USE EXCLUSIVAMENTE DE ACUERDO
CON LAS INSTRUCCIONES SIGUIENTES.
Este manual de instrucciones contiene información importante necesaria para el montaje adecuado y el uso seguro del
aparato. Lea y comprenda todo este manual antes de intentar ensamblar, operar o instalar el producto. Esto asegurará que
reciba el funcionamiento más agradable y sin problemas de su nueva parrilla de gas portátil. Siga todas las advertencias
e instrucciones al usar el aparato. También le recomendamos que conserve este manual para futuras consultas.
ADVERTENCIAS SOBRE EL GAS PROPANO
PELIGRO ADVERTENCIA PELIGRO
Si detecta olor a gas:
• Cierre la entrada de
gas al aparato
• Apague cualquier
llama.
• Abra la tapa.
• Si el olor persiste,
manténgase alejado
del aparato y llame
de inmediato al
suministrador de gas
o a los bomberos.
• No guarde ni utilice
gasolina ni otros
líquidos o vapores
inflamables cerca
de este u otro
aparato.
• No guarde cerca
de este u otros
aparatos ningún
tanque de gas
licuado que esté
desconectado para
su uso.
• Nunca opere este aparato sin supervisión.
• Nunca opere este aparato a menos de 25
pies (7.5 m) de cualquier líquido inflamable.
Los líquidos calentados permanecen a
temperaturas de escaldado mucho tiempo
después del proceso de cocción. Nunca toque
el aparato para cocinar hasta que los líquidos
se hayan enfriado a 115°F (45°C) o menos.
• Si ocurriera un incendio, manténgase alejado
del aparato y llame inmediatamente a su
departamento de bomberos. No intente
extinguir un fuego de aceite o grasa con
agua.
, .
1. : La instalación debe ser conforme a los códigos locales o, en su ausencia, al código
nacional de gas combustible, ANS Z 223.1/NFPA 54, código de instalación de gas natural y propano, CSA B149.1 o código de
almacenamiento y manipulación del propano, B149.2. Los modelos de parrilla de gas LP están diseñados para usarse con un
cilindro de gas propano líquido estándar de 9kg (20lb), de 46.35cm (18-1/4") de alto y 31cm (12-1/4") de diámetro (no se
incluye con la parrilla). Nunca conecte la parrilla de gas a un cilindro de gas LP que exceda esta capacidad.
2. Asegúrese de comprar el cilindro de gas de un distribuidor acreditado. Un tanque de gas LP que se haya llenado incorrectamente
o en exceso puede ser peligroso. El llenado excesivo, combinado con el calentamiento del tanque de gas LP (un día caluroso
de verano, dejar el tanque bajo el Sol, etc.) puede hacer que el gas LP se escape, ya que el aumento de temperatura hace que
el gas se expanda. El gas liberado del cilindro es inflamable y puede ser explosivo. Mantenga la manguera de suministro de
combustible alejada de superficies calientes.
ESPAÑOL
33
3. No use un cilindro de gas LP si tiene una válvula dañada o muestra abolladuras, bultos, boquetes, daños por fuego, corrosión,
fugas, oxidación excesiva, u otros daños visibles en el exterior; puede ser peligroso y debe ser revisado de inmediato por un
proveedor de propano líquido.
Si observa, huele o escucha el silbido del gas escapando del cilindro, no intente encender el aparato. Apague
todas las llamas. Desconecte la alimentación de combustible.
4. No conecte ni desconecte el cilindro de gas mientras la unidad está en uso o sigue caliente. Cuando no esté usando el asador,
asegúrese de que la perilla del regulador esté en la posición de APAGADO y desconecte el cilindro de gas. Nunca mueva ni
transporte la unidad mientras el cilindro de gas está conectado. No almacene un cilindro de gas LP de repuesto debajo del
aparato, ni cerca de él.
5. Los cilindros deben almacenarse al aire libre fuera del alcance de los niños y no deben almacenarse en un edificio, garaje o
cualquier otra área cerrada.
6. El cilindro de petróleo licuado (LP) debe estar construido y marcado de acuerdo con las especificaciones para cilindros de
gas LP del Departamento de Transporte de los Estados Unidos (Department of Transportation, D.O.T.) o la Norma Nacional
de Canadá, CAN/CSA-B339, Cilindros, Esferas y Tubos para el Transporte de Mercancías Peligrosas; y la Comisión. El tanque
de gas LP debe tener una válvula de cierre, que termine en una salida de la válvula del tanque de suministro de gas LP y que
sea compatible con un dispositivo de conexión del tanque Tipo1. El tanque de gas LP también debe tener un dispositivo
de descarga de seguridad que tenga una conexión directa con el espacio de vapor del tanque. El sistema de suministro del
tanque debe estar preparado para la extracción de vapor. El tanque de gas LP que se utilice debe tener un collar para proteger
la válvula del tanque.
7. Debe utilizar un depósito de gas OPD que ofrezca un dispositivo de prevención de sobrellenado. Esta característica de
seguridad evita que el tanque se llene en exceso, lo que puede causar que el tanque de gas LP, el regulador de presión o la
parrilla funcione mal.
8. No obstruya el flujo de aire de combustión y de ventilación hacia este aparato. Mantenga el tubo del quemador y los orificios
de entrada limpios y libres de escombros. Limpie el aparato antes de usarlo. Es necesario darle cuidado y mantenimiento
regular a su unidad para prolongar su vida útil.
9. Siempre busque fugas de gas cuando conecto y desconecte el regulador del cilindro de gas, especialmente después de un
período de almacenamiento (por ejemplo, después del invierno). Revise todas las conexiones con una solución de agua
jabonosa y una brocha para detectar fugas. Nunca busque fugas usando una llama.
10. Limpie e inspeccione el regulador de gas antes de cada uso del asador a gas para exteriores. Reemplace el regulador de gas
antes de usarlo si existe alguna evidencia de abrasión o desgaste excesivo. Solamente use el conjunto de regulador de gas
que viene incluido con este asador. No use un regulador de otro fabricante.
No use rocas volcánicas, trozos de madera, carbón, iniciador de flama líquido, alcohol u otros productos
químicos similares para encender o volver a encender el asador. Mantenga estas sustancias y líquidos lejos
del aparato mientras lo utiliza.
11. Use este aparato exclusivamente con gas licuado de petróleo, según se especifica en la etiqueta informativa de la unidad.
No intente usar su asador con otros gases. No intente convertir esta unidad de gas LP a gas natural. No cumplir con esta
advertencia podría causar incendios y lesiones corporales, y anulará su garantía.
12. La ubicación del tubo del quemador con respecto al agujero es fundamental para un funcionamiento seguro. Verifique que el
agujero esté dentro del tubo del quemador antes de usar la parrilla de gas. Si el tubo del quemador no encaja en el agujero
de la válvula, al encender el quemador se puede producir una explosión o un incendio.
PELIGROS Y ADVERTENCIAS
Debe ponerse en contacto con los encargados locales de su vivienda, edificio o de los bomberos, o autoridad
competente, para obtener los permisos necesarios, misión o información sobre cualquier restricción de la
instalación, como los de cualquier barbacoa que se instale en una superficie combustible, requisitos de
inspección o incluso la capacidad de uso, de su zona.
ESPAÑOL
34
1. Debe mantenerse una distancia mínima de 914 mm (36 pulgadas) entre los recipientes de combustible y los lados de la
barbacoa, y de 914 mm (36 pulgadas) entre la parte posterior de la barbacoa y los recipientes de combustible. No instale
el aparato en suelos combustibles o en suelos protegidos con superficies combustibles a menos que se obtengan
los permisos y autorizaciones correspondientes de las autoridades competentes. No use este aparato en el interior,
en áreas cerradas o no ventiladas, dentro de los hogares, vehículos, tiendas de campaña, garajes. Este aparato de pélets de
madera no debe colocarse debajo de techos o voladizos combustibles. Mantenga la barbacoa en un área libre de materiales
combustibles, gasolina y otros vapores y líquidos inflamables.
En caso de un fuego de grasa, debe apagar el asador y hasta que se apague el fuego. No arroje agua sobre el
fuego. No trate de sofocar el fuego. Es muy recomendable mantener cerca un extintor de incendios aprobado
para todo tipo de fuego (clase ABC). Si ocurre un incendio sin control, llame al Departamento de Bomberos.
2. Este asador para exteriores no está diseñado para instalarse en/sobre vehículos de recreación o botes
Nunca utilice este aparato en un espacio cerrado, como una casa rodante, una tienda de campaña, un auto, un bote
o una casa. Este aparato no está diseñado para ser utilizado como calefactor, y nunca debe utilizarse como tal.
3. No se recomienda que este aparato sea utilizado por niños, personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales
reducidas, o que no tengan suficiente experiencia y conocimientos, a menos que sean supervisados o dirigidos por una
persona responsable de su seguridad.
4. Algunas partes del asador podrían estar muy calientes y pueden causar lesiones graves. Mantenga alejados a los niños
pequeños y las mascotas mientras la utiliza. No toque las superficies calientes. Use guantes resistentes al calor, pinzas de
mango largo o guantes de cocina en todo momento, ya que el asador se calentará mucho.
5. Nunca use el asador sin que el recipiente de grasa esté instalado y colgado bajo la cámara de combustión. Sin el recipiente de grasa
la grasa caliente y los residuos podrían gotear hacia el piso y generar un peligro de incendio.
MONÓXIDO DE CARBONO (“EL ASESINO SILENCIOSO”)
Siempre use los aparatos de gas al aire libre en un área abierta con buena ventilación, para evitar respirar los vapores gases tóxicos
de la combustión o fugas del gas. El monóxido de carbono es un gas incoloro, inodoro e insípido que se produce al quemar gas,
madera, propano, carbón y otros combustibles. El monóxido de carbono reduce la capacidad de la sangre para transportar oxígeno.
Los niveles bajos de oxígeno en la sangre pueden causar dolor de cabeza, mareos, debilidad, náuseas, vómitos, somnolencia,
confusión, pérdida de la conciencia y muerte. Siga estas instrucciones para evitar que este gas incoloro e inodoro lo intoxique a
usted, a su familia o a otras personas:
• Consulte a un médico si usted u otras personas presentan síntomas de resfriado o gripe mientras cocinan o en los alrededores
del aparato. La intoxicación por monóxido de carbono, que puede confundirse fácilmente con gripe o resfriado, con frecuencia
se detecta demasiado tarde.
• El consumo de alcohol y drogas aumenta los efectos de la intoxicación por monóxido de carbono.
El monóxido de carbono es especialmente tóxico para madres e hijos durante el embarazo, así como para los bebés, los ancianos,
los fumadores y las personas con problemas de la sangre y el sistema circulatorio, como anemia o enfermedades cardiacas.
REGISTRO DE SEGURIDAD
De acuerdo con los procedimientos y especificaciones enumerados en 21.892017 / 1.182017 /
. Los electrodomésticos de cocina Pit Boss® Grills han sido probados y listados de manera independiente
por CSA (un laboratorio de pruebas acreditado) según los estándares de CSA.
300522
ESPAÑOL
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AVISO DE DERECHOS DE AUTOR
Copyright 2021. Todos los derechos reservados. Ninguna parte
de este manual puede ser copiada, transmitida, transcrita o
almacenada en un sistema de respaldo, en ninguna forma y por
ningún medio, sin el permiso explícito por escrito de,
Dansons
3411 North 5th Avenue, Suite 500, Phoenix, , 85013
www.pitboss-grills.com
Servicio al cliente
EE.UU : (480) 923-9630
Canada (gratuita) : 1-877-942-2246
Información de seguridad ............................................ 32
Conexión a una fuente de gas
Requisitos del tanque de gas ..................................................36
Instalación de un tanque de gas ............................................36
Instalación de un tanque de gas para uso de mesa ...........37
Preparación para su uso: comprobación de fugas .............. 38
Desconexión del tanque de gas .............................................. 39
Instrucciones de uso
Entorno de la barbacoa ............................................................. 39
Primer uso: curado de la parrilla ............................................ 40
Procedimiento de encendido .................................................. 40
Procedimiento de encendido manual .................................... 41
Apagar la barbacoa .................................................................... 41
Cuidado y mantenimiento ............................................ 42
Resolución de problemas .............................................43
Piezas de repuesto
PB2BPGG y carro de la barbacoa ............................................44
PB3BPGG y carro de la barbacoa.............................................45
Garantía .............................................................................46
ESPAÑOL
36
La barbacoa está preparada y probada solo para usarse con gas propano líquido. El regulador que se suministra está configurado
para una columna de agua (Water Column, WC) de 27.94cm (11pulgadas) y se puede usar exclusivamente con gas propano líquido
(LP). El regulador y la manguera que se suministran de fábrica se deben usar con un cilindro de gas LP de 9kg (20lb), de 46.35cm
(18-1/4") de alto y 31cm (12-1/4") de diámetro. Comuníquese con su proveedor de gas para obtener un regulador especial
para gas a granel que alimenta otros aparatos.
PRECAUCIÓN: Es importante inspeccionar todo el tramo de la manguera de gas. Si es evidente que hay
abrasión o desgaste excesivo, o la manguera está cortada, se debe reemplazar antes de utilizar el aparato.
El conjunto de manguera de repuesto deberá ser el que especifica el fabricante.
1. Antes de conectar, verifique visualmente la conexión entre
el tubo venturi del quemador y el orificio de cada quemador.
Asegúrese de que el tubo venturi del quemador encaje sobre
el orificio. Nota la ilustración A para una instalación adecuada.
Si el tubo del quemador no descansa al ras del orificio,
comuníquese con Atención al cliente para obtener ayuda.
ADVERTENCIA: No inspeccionar esta conexión o no
seguir estas instrucciones podría causar un incendio
o una explosión que puede causar la muerte, lesiones
corporales graves o daños a la propiedad.
2. A continuación, inspeccione el regulador y los componentes
del gas. Asegúrese de que no haya residuos en los capuchones
del tanque de gas, de la válvula reguladora o del quemador, ni
en los puertos del quemador.
3. Coloque el cilindro de gas en el círculo grabado de la bandeja
inferior. Gire el perno del cilindro de gas hacia la derecha para
mantenerlo en posición. Nota la ilustración B. Asegúrese de
que la válvula del cilindro de gas esté en la posición CERRADA.
es importante asegurarse de que el cilindro de gas esté
completamente en posición vertical, ya que no es seguro
utilizar la barbacoa si el cilindro de gas no está instalado de
manera correcta.
4. Asegúrese de que la válvula reguladora de la barbacoa esté
completamente cerrada. Para eso, gire la perilla hacia la
derecha a la posición "OFF" (APAGADO).
5. Retire las tapas protectoras de la abertura de la válvula
reguladora y de la parte superior del cilindro de gas. Guarde
las tapas. Verifique el cilindro de gas para asegurarse de que
tenga las roscas macho externas adecuadas (conexión tipo1
según la norma ANS Z21.81).
6. Introduzca la válvula del cilindro de gas en la abertura roscada
de la válvula reguladora. Gire la tuerca de acoplamiento
rápido hacia la derecha hasta que esté firme. Ajústela a mano
solamente. Nota la ilustración B.
A
B
ESPAÑOL
37
7. El cilindro de gas ya está instalado.
ADVERTENCIA: Cierre el tanque si huele a gas. Vuelva a instalar el tanque de gas para asegurarse de que el
tubo está bien conectado.
La instalación debe cumplir con los códigos locales o, en ausencia de códigos locales, con el código nacional de gas combustible,
ANS Z 223.1 / NFPA 54, el código de instalación de gas natural y propano, CSA B149.1 o el código de almacenamiento y manipulación
de propano, B149.2.
1. No guarde un tanque de gas licuado de repuesto debajo o cerca de este aparato.
2. Nunca llene el tanque por encima del 80 por ciento de su capacidad.
3. Si no se sigue exactamente la información en 1) y 2), puede producirse un incendio que dé lugar a lesiones graves o incluso
la muerte.
4. Coloque una tapa guardapolvo en la salida de la válvula del tanque siempre que este no esté en uso. Instale solamente el
tipo de tapa guardapolvo en la salida de la válvula del tanque que se suministre con la válvula del tanque. Otros tipos de
tapas o tapones pueden dar lugar a fugas de propano.
5. El cilindro de gas LP que se utiliza debe tener un collar para proteger la válvula del cilindro de gas.
6. Siempre mantenga el cilindro de gas a 90grados (en posición vertical) para facilitar la extracción de vapor.
NOTA: El flujo normal de gas que pasa por el regulador y el conjunto de mangueras puede provocar un
zumbido. Un ruido ligero es completamente normal y no interferirá con el funcionamiento de la parrilla.
Si el zumbido es fuerte y excesivo, es posible que tenga que purgar el aire de la línea de gas o restablecer
el dispositivo de exceso de flujo de gas del regulador. Este procedimiento se debe realizar cada vez que
conecte un tanque de gas LP nuevo a la parrilla.
Su parrilla se puede quitar rápida y fácilmente del carro para usarla en la mesa y transportarla fácilmente.
1. Antes de conectarlo, asegúrese de que no haya residuos en los
capuchones del tanque de gas, de la válvula reguladora o del
quemador, ni en los puertos del quemador.
2. Coloque la parrilla sobre una superficie incombustible.
A continuación, coloque una bombona de gas junto a la
parrilla en el lado derecho, dejando un espacio de 30 cm / 12
pulgadas entre la parrilla y la bombona de gas. Asegúrese de
que la manguera del regulador esté libre de obstrucciones y
no causa peligro de vuelco. Asegúrese de que la válvula del
cilindro de gas esté en la posición CERRADA. Es importante
asegurarse de que el cilindro de gas esté completamente en
posición vertical, ya que no es seguro operar la parrilla si el
cilindro de gas no está correctamente nivelado o sobre una
superficie estable.
3. Asegúrese de que la válvula reguladora de la barbacoa esté completamente cerrada. Para eso, gire la perilla hacia la derecha
a la posición "OFF" (APAGADO).
4. Retire las tapas protectoras de la abertura de la válvula reguladora y de la parte superior del cilindro de gas. Guarde las tapas.
Verifique el cilindro de gas para asegurarse de que tenga las roscas macho externas adecuadas (conexión tipo1 según la
norma ANS Z21.81).
5. Introduzca la válvula del cilindro de gas en la abertura roscada de la válvula reguladora. Gire la tuerca de acoplamiento rápido
hacia la derecha hasta que esté firme. Ajústela a mano solamente.
PB2BPGG
PB3BPGG
30 / 12
40
15
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38
6. El cilindro de gas ya está instalado.
ADVERTENCIA: Cierre el tanque si huele a gas. Vuelva a instalar el tanque de gas para asegurarse de que el
tubo está bien conectado.
Se realiza una prueba de hermeticidad para determinar la integridad de un sello. Antes de usar su asador a gas, haga una prueba
de hermeticidad en la conexión entre el regulador y el cilindro de gas para reducir el riesgo de lesiones o muerte debido a un
incendio o una explosión. Debe realizar una prueba de hermeticidad por lo menos una vez por estación del año, y además:
• antes de encender su asador por primera vez.
• cada vez que cambie el cilindro de gas,
• después de trasladarlo, sobre todo en caminos de terracería o en mal estado,
• después de un período prolongado de almacenamiento o falta de uso.
Materiales requeridos:
1 x Tazón
(vacío, limpio)
1 x Brocha de pintura
(limpia)
Detergente para vajilla
Agua
Procedimiento:
1. Coloque el asador en un lugar ventilado. Asegúrese de que el asador está frío al tacto y no esté encendido. Verifique
que la válvula del regulador esté en la posición de APAGADO y que el cilindro de gas está bien sujeto al regulador.
IMPORTANTE: Asegúrese de que no haya fuego ni personas fumando cerca.
2. Mezcle una solución con una parte de agua y una parte de detergente para vajilla en un tazón. La solución formará
burbujas, ya que estará concentrada.
3. Use una brocha para aplicar la solución sobre el sello que está entre el regulador y el cilindro de gas. Inspeccione
visualmente si aparece una serie de burbujas de un defecto u orificio en el sello.
NOTA: Si aparece una fuga, repita el procedimiento de instalación del cilindro de gas, pero sin apretar
demasiado. Apriete solamente con la mano. Repita la prueba de hermeticidad después de volver a instalar
para asegurarse de que el sello es seguro.
IMPORTANTE: No use el asador a gas si detecta una fuga de gas que no pueda corregir con el procedimiento
de prueba de hermeticidad. Llame al Departamento de Bomberos de su localidad o a Servicio al Cliente
para preguntar otras maneras de hacer pruebas para garantizar las precauciones apropiadas.
Esté atento a
las burbujas
ESPAÑOL
39
1.
Como en todos los aparatos de uso exterior, las condiciones meteorológicas juegan un papel importante en el funcionamiento
de la barbacoa y el tiempo de cocción necesario para que las comidas salgan perfectas. Todas las barbacoas Pit Boss® Grills
deben estar a una distancia mínima de 914 mm (36 pulgadas) de los recipientes de combustible y esta distancia debe
mantenerse mientras se esté usando la barbacoa. Este aparato no debe colocarse debajo de un techo o voladizo combustible.
Mantenga la barbacoa en un área sin materiales combustibles ni otros vapores y líquidos inflamables.
2.
Aunque fuera haga cada vez más frío, ¡esto no supone el fin de la temporada de las barbacoas! El aire frío y el aroma delicioso
de los alimentos a la parrilla ayudan a curar la melancolía invernal. Siga estas sugerencias para disfrutar de su barbacoa
incluso en los meses más fríos:
• Organícese: tenga preparado todo lo necesario en la cocina antes de salir a cocinar fuera. Durante el invierno, traslade
la barbacoa a una zona alejada del viento y del frío directo. Compruebe los reglamentos locales sobre la proximidad
que debe existir entre la barbacoa y su vivienda u otras estructuras. Coloque todo lo necesario en una bandeja,
abríguese y ¡a cocinar!
• Para saber la temperatura que hace fuera, coloque un termómetro para exteriores cerca del área donde vaya a
cocinar. Lleve un registro de lo que cocina, la temperatura exterior y el tiempo de cocción. Le servirá de ayuda la
próxima vez que tenga que decidir qué cocinar y cuánto tardará.
• Caliente una fuente o tapa para mantener la temperatura de la comida hasta que vuelva al interior de la casa.
3.
Cuando empieza a hacer calor, se acorta el tiempo de cocción. Siga estas sugerencias para disfrutar de su barbacoa incluso en
los meses más calurosos:
• Reduzca las temperaturas de cocción. Le ayudará a evitar llamaradas imprevistas.
• Use un termómetro para carnes para conocer la temperatura interna de los alimentos. Le ayudará a prevenir que la
carne se cocine demasiado y se seque.
• Para mantener calientes los alimentos, envuélvalos en papel de aluminio y colóquelos en una nevera portátil aislada
térmicamente. Rellene los huecos alrededor del papel aluminio con papel de periódico y la comida se mantendrá
caliente de 3 a 4 horas.
IMPORTANTE: Cuando vaya a cambiar o desconectar el tanque de gas, debe hacerlo lejos de cualquier
fuente de ignición.
1. Asegúrese de que la perilla de control de la barbacoa está completamente cerrada girándola hasta la posición de "OFF"
(APAGADO). Gire la válvula del tanque de gas licuado hasta la posición de y asegúrese de que la perilla del regulador
sale hacia fuera.
2. Gire (manualmente) el tanque hacia la izquierda para desconectarlo de la abertura de la válvula del regulador. Vuelva
a colocar las tapas protectoras en la abertura de la válvula del regulador y la parte superior del tanque de gas para su
almacenamiento (si no está vacío).
ADVERTENCIA: No transporte la barbacoa con el tanque de gas conectado. El tanque puede aflojar la
válvula y causar una fuga de gas, lo que puede provocar una explosión o un incendio o causar graves daños
corporales. Antes de viajar o de guardarlo, desconecte el tanque de gas. Si guarda la barbacoa en el interior,
deje fuera el tanque de gas.
ESPAÑOL
40
Antes de usar la barbacoa por primera vez con alimentos, es importante llevar a cabo un procedimiento de curado. Encienda
la barbacoa y déjela funcionando durante un mínimo de 15 minutos en HIGH ( ) para curar la unidad. Esta
operación "limpiará en caliente" los componentes internos, eliminará olores e impurezas.
1. Abra la tapa durante el encendido.
2. Coloque todas las perillas de control en la posición "OFF" (APAGADO).
3. Abra la válvula del cilindro/gas según las instrucciones de uso que figuran en el
tanque.
4. Presione y gire la perilla de control de la combustión hacia la izquierda hasta "HIGH"
(ALTA).
5. Si no se enciende en 5segundos, gire la válvula a la posición "OFF" (APAGADO),
espere 5minutos y repita la instrucción de encendido. Cuando se encienda, observe
la llama del quemador. Asegúrese de que todos los puertos del quemador estén
encendidos y que la altura de la llama coincida con la imagen que se muestra.
6. Si lo indicado en los puntos anteriores no funcionan, siga el
Procedimiento de
encendido manual.
Si el quemador se apaga durante el funcionamiento, gire las perillas de control hasta la posición "OFF"
(APAGADO). Espere cinco minutos antes de intentar volver a encender para permitir que se disipe el gas
acumulado.
PROCEDIMIENTO PARA FALLAS DEL ENCENDEDOR
Si por alguna razón su encendedor no enciende después de tres o cuatro intentos, verifique los siguientes pasos,
o encienda su asador con el método manual.
1. Asegúrese de que la perilla del regulador esté en la posición de APAGADO. Deje que el gas acumulado se disipe.
2. Después de cinco minutos, revise lo siguiente:
• Confirme visualmente que el encendedor está funcionando, oprimiendo el botón del encendedor y observando si
hay chispas en la punta del encendedor. De no observar chispas, ajuste la distancia entre la punta del encendedor
(electrodo) y el quemador a 4.5 mm (3/16 pulg).
• Confirme visualmente que el tubo del quemador y los orificios de entrada no estén obstruidos. En caso de que
estén obstruidos, siga las instrucciones de
Cuidado y mantenimiento.
3. Si los puntos anteriores no funcionan, siga las instrucciones de la sección
Solución de problemas.
Ligeramente
amarilla
Ligeramente
azul
Azul oscuro
Llama
Quemador
ESPAÑOL
41
1. Abra la tapa durante el encendido.
2. Coloque todas las perillas de control en la posición "OFF"
(APAGADO).
3. Abra la válvula del cilindro/gas según las instrucciones de uso
que figuran en el tanque.
4. Rápidamente y con cuidado, encienda el quemador con una
cerilla encendida asegurada con la varilla de encendido (que
se incluye con la parrilla). Acceda a los quemadores a través
de las rejillas de cocción. Coloque la cerilla encendida cerca
del costado del quemador. No intente encender otra área del
quemador, ya que esto podría provocarle lesiones.
NOTA: No use alcohol, líquido para encendedores ni
queroseno para encender o reavivar el fuego de la
barbacoa.
5. Si el quemador no se enciende en 5segundos, gire la perilla
de control del quemador hasta la posición "OFF" (APAGADO),
espere 5 minutos y repita las instrucciones de encendido.
Cuando se encienda, observe la llama del quemador.
Asegúrese de que todos los puertos del quemador estén
encendidos y que la altura de la llama coincida con la imagen
mostrada anteriormente. Coloque la rejilla de cocción en su
lugar y ¡estará todo listo para disfrutar de su barbacoa a la
temperatura deseada!
NOTA: Cada quemador se enciende de forma independiente; repita los mismos pasos para el resto de los
quemadores.
ADVERTENCIA: Nunca se incline sobre el área de cocción mientras enciende la parrilla de gas. Cuando
encienda la parrilla con una cerilla, mantenga la cara y el cuerpo a una distancia segura (por lo menos a
457mm [18pulgadas]) de la superficie de la rejilla de cocina.
6. Si los puntos mencionados anteriormente no funcionan, consulte la
solución de problemas.
1. Cuando termine de cocinar, gire la válvula del tanque de gas licuado a la posición de CLOSED (cerrado), la perilla del regulador
debería salir hacia fuera. Esta característica de seguridad bloquea la perilla del regulador para asegurar que el gas ya no fluye.
2. Gire las perillas de control a la posición "OFF" (APAGADO).
NOTA: es normal oír un sonido "puf" cuando se queman los restos del gas licuado.
3. Desconecte el tanque de gas licuado de acuerdo con la sección
desconectar el tanque de gas
.
ADVERTENCIA: deje enfriar la barbacoa por completo y retire el tanque de gas antes de mover la unidad,
de viajar con ella o de guardarla.
ESPAÑOL
42
Para comprobar la cantidad de combustible que hay en el tanque de gas licuado, la barbacoa debe estar en funcionamiento. Ponga
la mano en la parte superior del tanque de gas y bájela lentamente por el lateral hasta que lo note frío al tacto. Esto indicará la
cantidad aproximada de gas que hay en el tanque; si queda menos de un cuarto de su capacidad, sustitúyalo por uno lleno.
IMPORTANTE: No use briquetas de carbón u otro material inflamable con la barbacoa. El uso de dicho
material anulará su garantía y puede provocar un incendio, una explosión y lesiones corporales.
Todas las unidades Pit Boss® le proporcionarán muchos años de uso y sabor con un mantenimiento mínimo. Siga estos consejos
de limpieza y mantenimiento de la barbacoa:
1.
• Limpie el quemador siempre que detecte una gran acumulación de impurezas, asegúrese de que no hay signos de
obstrucción (desechos, insectos) en el tubo del quemador o en los orificios del mismo. Después de largos períodos
de almacenamiento, las arañas o pequeños insectos pueden construir nidos, telarañas y poner huevos en el tubo del
quemador, lo que obstruye el flujo de gas hacia el mismo. Un tubo obstruido puede provocar que se queme la unidad.
Si va a guardar la barbacoa o antes de un período prolongado sin usarla, retire el quemador y envuélvalo con papel
de aluminio para reducir el riesgo de que los insectos entren en los agujeros del quemador.
• El quemador se ha preestablecido para un rendimiento óptimo de la llama. Una llama azul, posiblemente con una
pequeña punta amarilla, es el resultado de la mezcla óptima de aire y gas. Si las llamas son excesivamente amarillas,
anaranjadas o irregulares, limpie los depósitos de aceite y de alimentos de la superficie del quemador y de las
aberturas del quemador para aumentar el flujo de aire.
2.
• Elimine cualquier alimento o acumulación de la superficie de cocción. Lo mejor es hacerlo mientras aún está caliente
después de haberla usado. Los fuegos por grasa se producen cuando caen demasiados residuos sobre los componentes
de cocción de la barbacoa. Limpie el interior de la barbacoa con regularidad. En el caso de que se produzca un incendio
provocado por la grasa, retire con cuidado la comida y apague la barbacoa. Esparza un poco de bicarbonato de soda,
si lo tiene a mano.
3.
• Compruebe a menudo la bandeja para la grasa y límpiela después de cada uso cuando se enfríe. Tenga en cuenta el
tipo de alimentos que se cocinan. Si no se mantiene limpia, podría acumularse grasa y provocar un incendio. Esto
puede ser peligroso y puede dañar la unidad.
• Todos los tornillos y pernos deben revisarse con regularidad. Y apretarlos según sea necesario.
• Use una funda para proteger totalmente la barbacoa. Una funda es la mejor solución para protegerla contra los
agentes contaminantes climáticos y del exterior. Cuando la unidad no se use o se almacene durante períodos
prolongados, guárdela bajo techo en un garaje o cobertizo, sin el tanque de gas (este debe dejarse al aire libre).
FRECUENCIA DE LIMPIEZA (USO NORMAL)
FRECUENCIA DE LIMPIEZA FRECUENCIA DE LIMPIEZA MÉTODO DE LIMPIEZA
Rejillas de cocción Después de cada uso Quemar el exceso, estropajo y agua jabonosa
Bandeja para la grasa Después de cada uso Vaciar, estropajo y agua jabonosa
Cuerpo de la barbacoa, tapa Según sea necesario Trapo no abrasivo y agua jabonosa
Tubo del quemador, orificios Cada 5-6 usos Limpiar, estropajo y agua jabonosa
Quemadores Cada 5-6 usos Estropajo y agua jabonosa
ESPAÑOL
43
Una limpieza y mantenimiento adecuados impedirán que surjan los problemas de funcionamiento más comunes. Cuando la
barbacoa no funcione bien o se use con menor frecuencia, las siguientes sugerencias de solución de problemas pueden resultar
útiles. Consulte las preguntas frecuentes en
www.pitboss-grills.com
. Si necesita ayuda, también puede ponerse en contacto con
su distribuidor local o con el servicio de atención al cliente.
ADVERTENCIA: Asegúrese siempre de que la parrilla se ha enfriado por completo para evitar lesiones.
El quemador no se
enciende
El cable de ignición está roto Póngase en contacto con el servicio de atención al cliente para solicitar asistencia o recambios.
El electrodo no produce una
chispa de ignición
Ajuste el electrodo. Póngase en contacto con el servicio de atención al cliente para solicitar
asistencia o recambios.
No hay suministro de gas Compruebe la válvula del regulador. Compruebe si hay fugas en la conexión.
Fuego por grasa/
llamaradas frecuentes
Asar carnes grasas Ase las carnes grasas con la superficie de cocción fría y las perillas en posición LOW
(temperatura baja).
Temperatura de cocción Pruebe a cocinar a temperatura más baja. La grasa tiene un punto de inflamación. Mantenga
la temperatura por debajo de los 176 °C/350 °F cuando cocine alimentos muy grasos.
Agua arrojada sobre llamas
de gas
No arroje agua sobre las llamas de gas.
El quemador se apaga No sale gas Verifique la conexión del gas y asegúrese de que está abierta. Sustituya el tanque de gas si
está vacío.
Ráfagas de viento o viento
fuerte
Cambie de lugar o gire la barbacoa para que el viento no le dé de frente o aumente la
intensidad de la llama.
Baja temperatura
en la posición HIGH
(temperatura alta)
Puertos bloqueados Retire las obstrucciones que pueda haber en los puertos.
Tanque de gas vacío Rellene el tanque de gas.
Fuga de gas Instalación incorrecta Gire la perilla del regulador a la posición OFF (apagado) y asegúrese de que sale hacia fuera.
Retire el tanque de gas. Vuelva a colocarlo y apriételo. Realice una prueba de fugas para
asegurarse de que está correctamente sellado. Sustituya el tanque de gas si está dañado.
Fallo del sellado El tanque de gas está corroído, oxidado o se ha manejado incorrectamente. Sustituya el
tanque de gas.
Fallo del regulador Es necesario sustituir el regulador. Póngase en contacto con el servicio de atención al cliente
para solicitar el recambio.
La llama del quemador
es amarilla o naranja
Circulación de aire insuficiente Compruebe si no hay telarañas u otras obstrucciones en el tubo o en los puertos del
quemador. Siga las instrucciones de cuidado y mantenimiento. para limpiar el tubo del
quemador.
Obstrucción del quemador
El recipiente para la grasa
está lleno, se derrama
Vacíe el recipiente para la grasa y vuelva a colocarlo. Siga las instrucciones de cuidado y
mantenimiento.
La válvula del regulador está
apagada
Compruebe la conexión de la válvula del regulador al tanque de gas. Retírelo y, luego, vuelva a
colocarlo. Realice una prueba de fugas.
El quemador está sucio Gire la perilla del regulador a la posición HIGH (temperatura alta) durante cinco minutos y cure
la unidad. Siga las instrucciones de cuidado y mantenimiento.
ESPAÑOL
44
N.º Descripción
1 Tapa (x1)
2 Asa de la tapa (x1)
3 Aro del termómetro (x1)
4 Termómetro (x1)
5 Rejilla de cocción (x2)
6 Soporte del cuerpo (x2)
7 Estante lateral (x2)
8 Clavija (x2)
9 Clavija de la tapa (x2)
10 Esterilla de PF (x8)
11 Cuerpo (x1)
12 Barra de soporte del cuerpo (x2)
13 Quemador izquierdo (x1)
14 Quemador derecho (x1)
15 Soporte de la bandeja para la grasa (x1)
16 Bandeja para la grasa (x1)
17 Recubrimiento de papel de aluminio (x1)
18 Soporte (x1)
19 Conjunto de válvula (x1)
20 Botón regulador (x2)
21 Panel frontal (x1)
22 Parte superior del carro (x1)
23 Varilla de encendido (x1)
24 Placa de retención de la varilla de
encendido (x2)
25 Bandeja para accesorios (x1)
26 Panel delantero del carro (x1)
27 Pata fija del carro, delantera (x1)
28 Pata fija del carro, trasera (x1)
29 Pata con rueda del carro, delantera (x1)
30 Pata con rueda del carro, trasera (x1)
31 Estante inferior (x1)
32 Clavija de eje (x2)
33 Rueda (x2)
34 Tapa de la pata del carro (x2)
35 Perno del cilindro de gas (x1)
2
NOTA: Debido a que el producto está en desarrollo constante, las piezas están sujetas a cambios sin aviso previo.
MODELO UNIDAD MONTADA (AxAxP) PESO DE LA UNIDAD ÁREA DE COCINA BTU/H
2 1,175 578 461 /
46.2 22.7 18.1 17.0 /
37.48 1,946 /
301.6 17,000
691 706 645 /
27.2 27.8 25.4 8.5 /
18.73
1
2
3
4
59
11
8
10
6
12
7
14
13 15
16
17
19
20
22
21 18
25
26
23 Cart top panel (x1)
24
23
25
26
24
28
27
30
29
31
32
32
33
33
27
28
29
30
31
32
33
A
B
C
D
E
F
G
K
I
Condiment basket (x1)
Cart front panel (x1)
Gas bottle hook(x1)
Left back leg(x1)
Left front leg (x1)
Right back leg (x1)
Right front leg (x1)
Bottom panel (x1)
Axle Pin(x2)
Wheel (x2)
M6X15 Screw (x11)
Nut (x5)
Cotter Pin (x2)
M6 Allen Key (x1)
Spanner (x1)
Self-tapping Screw (x3)
M6X50 Screw (x4)
M6X40 Screw (x4)
Wheel Bushing(x2)
34
34 Cart Leg Cap(x2)
3
4
1Lid (x1)
2
Part# Description
5
6
7
8
9
10
11
13
Lid Handle (x1)
Thermometer Bezel (x1)
Thermometer(x1)
Cooking Grid (x2)
Body Support (x2)
Side Shelf (x2)
Cotter Pin（x2）
Hood Pin (x2)
PF Pad(x8)
Body (x1)
Burner (left) (x1)
Aluminum foil liner (x1)
Bracket (x1)
Valve Assembly (x1)
Control Knob (x2)
Crossover (x1)
Burner (right) (x1)
Grease Tray Support (x1)
Grease Tray (x1)
12 Body Support Beam (x2)
14
15
16
17
18
19
20
21
22 Front Panel (x1)
REPLACEMENT PARTS - PB2BPGG & GRILL CART
A
B
C
D
E
F
G
H
I
1
2
3
4
59
11
8
10
6
12
7
13
14
15
16
18
19
21
20 17
22
25
26
28
27
30
29
31
32
32
33
33
34
23 24
35
N.º Descripción
A Tornillo (x10)
B Tornillo autorroscante (x3)
C Tornillo (x4)
D Tornillo (x4)
E Casquillo de la rueda (x2)
F Tuerca (x4)
G Clavija (x2)
H Llave hexagonal (x1)
I Llave inglesa (x1)
ESPAÑOL
45
1
2
3
4
59
11
8
10
6
12
7
14
13 15
16
17
19
20
22
21 18
25
26
23 Cart top panel (x1)
24
23
25
26
24
28
27
30
29
31
32
32
33
33
27
28
29
30
31
32
33
A
B
C
D
E
F
G
K
I
Condiment basket (x1)
Cart front panel (x1)
Gas bottle hook(x1)
Left back leg(x1)
Left front leg (x1)
Right back leg (x1)
Right front leg (x1)
Bottom panel (x1)
Axle Pin(x2)
Wheel (x2)
M6X15 Screw (x11)
Nut (x5)
Cotter Pin (x2)
M6 Allen Key (x1)
Spanner (x1)
Self-tapping Screw (x3)
M6X50 Screw (x4)
M6X40 Screw (x4)
Wheel Bushing(x2)
34
34 Cart Leg Cap(x2)
3
4
1Lid (x1)
2
Part# Description
5
6
7
8
9
10
11
13
Lid Handle (x1)
Thermometer Bezel (x1)
Thermometer(x1)
Cooking Grid (x2)
Body Support (x2)
Side Shelf (x2)
Cotter Pin（x2）
Hood Pin (x2)
PF Pad(x8)
Body (x1)
Burner (left) (x1)
Aluminum foil liner (x1)
Bracket (x1)
Valve Assembly (x1)
Control Knob (x2)
Crossover (x1)
Burner (right) (x1)
Grease Tray Support (x1)
Grease Tray (x1)
12 Body Support Beam (x2)
14
15
16
17
18
19
20
21
22 Front Panel (x1)
REPLACEMENT PARTS - PB2BPGG & GRILL CART
A
B
C
D
E
F
G
H
I
NOTA: Debido a que el producto está en desarrollo constante, las piezas están sujetas a cambios sin aviso previo.
MODELO UNIDAD MONTADA (AxAxP) PESO DE LA UNIDAD ÁREA DE COCINA BTU/H
3 1,332 604 483 /
52.4 23.8 19.0 23.2 /
51.15 2,453 /
380.2 25,000
768 764 645 /
30.2 30.0 25.4 9.6 /
21.16
N.º Descripción
1 Tapa (x1)
2 Asa de la tapa (x1)
3 Aro del termómetro (x1)
4 Termómetro (x1)
5 Rejilla de cocción A (x2)
6 Rejilla de cocción B (x1)
7 Soporte del cuerpo (x2)
8 Estante lateral (x2)
9 Clavija (x2)
10 Clavija de la tapa (x2)
11 Esterilla de PF (x8)
12 Cuerpo (x1)
13 Barra de soporte del cuerpo (x2)
14 Quemador izquierdo (x1)
15 Quemador central (x1)
16 Quemador derecho (x1)
17 Soporte de la bandeja para la grasa (x1)
18 Bandeja para la grasa (x1)
19 Recubrimiento de papel de aluminio (x1)
20 Soporte (x1)
21 Conjunto de válvula (x1)
22 Botón regulador (x3)
23 Panel frontal (x1)
24 Parte superior del carro (x1)
25 Varilla de encendido (x1)
26 Placa de retención de la varilla de
encendido (x2)
27 Bandeja para accesorios (x1)
28 Panel delantero del carro (x1)
29 Pata fija del carro, delantera (x1)
30 Pata fija del carro, trasera (x1)
31 Pata con rueda del carro, delantera (x1)
32 Pata con rueda del carro, trasera (x1)
33 Estante inferior (x1)
34 Clavija de eje (x2)
35 Rueda (x2)
36 Tapa de la pata del carro (x2)
37 Perno del cilindro de gas (x1)
3
1
2
3
4
5
10
12
9
11
13
8
14 16
17
18
20
21
23
22
19
24
27
28
30
29
32
31
33
34
34
35
35
36
65
15
25 26
37
7
N.º Descripción
A Tornillo (x10)
B Tornillo autorroscante (x5)
C Tornillo (x4)
D Tornillo (x4)
E Casquillo de la rueda (x2)
F Tuerca (x4)
G Clavija (x2)
H Llave hexagonal (x1)
I Llave inglesa (x1)
ESPAÑOL
46
CONDICIONES
Todas las barbacoas de gas Pit Boss® Grills, fabricadas por Dansons, tienen una garantía limitada desde la fecha de venta del propietario original. La cobertura
de la garantía comienza en la fecha de compra original y se exigirá un comprobante de la fecha de compra o copia de la factura de venta original para validar
la garantía. Los clientes deberán hacerse cargo de los gastos de las piezas, envíos y tramitación si no proporcionan un justificante de compra o después del
vencimiento de la garantía. Dansons tiene una garantía de dos (2) años para los defectos de fábrica en todas las piezas. Dansons garantiza que las piezas no
sufrirán defectos de material ni de fabricación durante el uso y propiedad del comprador original. La garantía no cubre daños por desgaste, como rasguños,
abolladuras, imperfecciones, desconchados o pequeñas grietas superficiales. Estos cambios superficiales de la barbacoa no afectan a su rendimiento. La
reparación o sustitución de cualquier pieza no se extiende más allá de la garantía limitada de dos (2) años desde la fecha de compra.
Durante la vigencia de la garantía, las obligaciones de Dansons se limitarán a suministrar recambios de los componentes defectuosos. Siempre y cuando esté
dentro del período de garantía, Dansons no cobrará la reparación o sustitución de piezas devueltas, flete prepagado, si Dansons considera que las piezas son
defectuosas tras examinarlas. Dansons no será responsable de los gastos de transporte, costes de mano de obra o aranceles de exportación. Salvo en la medida
de lo previsto en las presentes condiciones de garantía, la reparación o sustitución de piezas de la manera y durante el período de tiempo mencionado en
el presente constituirá el cumplimiento de todas las obligaciones directas y derivadas de Dansons para con el cliente. Dansons toma todas las precauciones
necesarias para utilizar materiales que retrasen la aparición de óxido. Incluso con estas precauciones, diversas sustancias y condiciones fuera del control de
Dansons pueden poner en peligro las capas de protección. Las altas temperaturas, una humedad excesiva, el cloro, gases industriales, fertilizantes, pesticidas
para césped y sal son algunas de las sustancias que pueden afectar a las capas que cubren el metal. Por estos motivos, la garantía no cubre el óxido ni la
corrosión, a menos que se produzca una pérdida de integridad estructural en los componentes de la barbacoa. En el caso de producirse alguno de los incidentes
anteriores, consulte la sección de cuidado y mantenimiento para prolongar la vida útil de la unidad. Dansons recomienda que se proteja la barbacoa con una
funda cuando no se esté utilizando. Esta garantía se basa en el uso doméstico normal de la barbacoa y ninguna cobertura de garantía limitada es válida para
una barbacoa que se use en aplicaciones comerciales.
No hay garantía de rendimiento escrita o implícita para los productos Pit Boss® Grills, ya que el fabricante no tiene el control de la instalación, funcionamiento,
limpieza, mantenimiento o el tipo de combustible empleado. Esta garantía no es válida, ni Dansons asume la responsabilidad, si el aparato no se ha instalado,
manejado, limpiado y mantenido estrictamente de acuerdo con este manual del usuario. El uso de gas no descrito en este manual puede anular la garantía. La
garantía no cubre daños o roturas debidas a un uso indebido, manipulación incorrecta o modificaciones realizadas al producto. Ni Dansons ni el distribuidor
autorizado de las barbacoas Pit Boss® Grills acepta responsabilidad, jurídica o de otra índole, por el daño fortuito o consecuente de la propiedad o de las
personas producido por el uso de este producto. Tanto si se realiza una reclamación contra Dansons basada en el incumplimiento de esta garantía o de
cualquier otra clase de garantía expresa o implícita por ley, el fabricante en ningún caso será responsable de daños especiales, indirectos, consecuentes ni de
ninguna otra índole por encima de la compra original de este producto. Todas las garantías del fabricante están contenidas en el presente documento y no se
realizarán reclamaciones contra el fabricante por ninguna garantía o declaración.
Algunos estados y países no permiten la exclusión o la limitación de daños incidentales o consecuentes, o limitaciones de garantías implícitas, así que las
limitaciones o exclusiones contenidas en la presente garantía limitada puede que no sean aplicables en su caso. Esta garantía limitada le otorga derechos
legales específicos y es posible que le asistan otros derechos, que variarán de un estado a otro. Nuestros productos tienen garantías que no pueden ser
excluidas en virtud de la Ley del Consumidor de Australia. Tiene derecho a una sustitución o reembolso por un defecto grave y a una indemnización por
cualquier otra pérdida o daño razonablemente previsible. También tiene derecho a que se repare o sustituya el artículo si este no es de calidad aceptable
aunque el defecto no se considere grave.
Para realizar pedidos de piezas de repuesto, póngase en contacto con su distribuidor local de Pit Boss® o visite: www.pitboss-grills.com . Si tiene cualquier duda
o problema, póngase en contacto con la Atención al cliente,: EE.UU: (480) 923-9630 | Canada (gratuita): 1-877-942-2246
Póngase en contacto con su distribuidor de Pit Boss® Grills más cercano para solicitar una reparación o piezas de repuesto. Dansons exige una prueba de
compra para establecer la reclamación de garantía; por lo tanto, conserve su justificante o factura de compra original para consultas futuras. Encontrará
el número de serie y modelo de su Pit Boss® directamente en la unidad. Tome nota de los números que se indican a continuación ya que la etiqueta puede
desgastarse o volverse ilegible.
MODELO NÚMERO DE SERIE
FECHA DE COMPRA DISTRIBUIDOR AUTORIZADO
780210621
WARNING: COMBUSTION OF PROPANE GAS CAN EXPOSE YOU TO CHEMICALS INCLUDING
FORMALDEHYDE, WHICH IS KNOWN TO THE STATE OF CALIFORNIA TO CAUSE CANCER, AND
CARBON MONOXIDE, WHICH IS KNOWN TO THE STATE OF CALIFORNIA TO CAUSE BIRTH DEFECTS
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AVERTISSEMENT : LA COMBUSTION DU GAZ PROPANE PEUT VOUS EXPOSER À DES
PRODUITS CHIMIQUES INCLUANT LE FORMALDÉHYDE, CONNUE PAR L’ÉTAT DE CALIFORNIE POUR
CAUSER LE CANCER, ET LE MONOXYDE DE CARBONE, CONNU PAR L’ÉTAT DE LA CALIFORNIE COMME
CAUSANT DES ANOMALIES CONGÉNITALES OU AUTRES EFFETS NOCIFS SUR LA REPRODUCTION.
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ADVERTENCIA: LA COMBUSTIÓN DEL GAS PROPANO PUEDE EXPONERLO A SUSTAN-
CIAS QUÍMICOS, INCLUYENDO EL FORMALDEHÍDO, QUE EL ESTADO DE CALIFORNIA SABE QUE
PROVOCAN CÁNCER, Y AL MONÓXIDO DE CARBONO, QUE EL ESTADO DE CALIFORNIA SABE QUE
CAUSA DEFECTOS CONGÉNITOS Y OTROS DAÑOS REPRODUCTIVOS. PARA OBTENER MÁS IN-
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