2
1 Parrillas
2 Quemador auxiliar de hasta 1 kW
3 Quemador rápido de hasta 3 kW
4 Placa eléctrica 1200 W
5 Placa eléctrica con doble zona de cocción 2200 W
6 Indicadores de funcionamiento de la zona de cocción
1 Grelhas
2 Queimador auxiliar de até 1 kW
3 Queimador rápido de até 3 kW
4 Placa eléctrica 1200 W
5 Placa eléctrica com zona de cozedura dupla 2200 W
6 Indicadores de funcionamento da zona de cozedura
()*3
1
2
3
Û Índice
[es]Instrucciones de uso
Indicaciones de seguridad ........................................................3
Su nuevo aparato .......................................................................4
Posibles combinaciones ...................................................................4
Quemadores de gas...................................................................4
Encender un quemador.....................................................................4
Sistema de seguridad........................................................................4
Apagar un quemador.........................................................................4
Niveles de potencia............................................................................4
Indicador de funcionamiento y de calor residual .........................4
Protección contra sobrecalentamiento...........................................4
Advertencias ........................................................................................5
Consejos de cocinado.......................................................................5
Placas eléctricas ........................................................................5
Lámpara de control de funcionamiento / calor residual.............5
Regulador de 6 posiciones para control de potencia en placa
eléctrica ................................................................................................5
Funcionamiento de placa eléctrica con doble zona de cocción
...............................................................................................................5
Sugerencias.........................................................................................5
Indicaciones de funcionamiento y mensajes de fallos........... 6
Recipientes de cocinado ........................................................... 6
Recipientes apropiados .................................................................... 6
Advertencias de uso .......................................................................... 6
Limpieza y mantenimiento ........................................................ 7
Limpieza ...............................................................................................7
Mantenimiento.....................................................................................7
Solucionar anomalías ................................................................ 7
Servicio de asistencia técnica .................................................. 8
Condiciones de garantía ................................................................... 8
Embalaje y aparatos usados..................................................... 8
Eliminación de residuos respetuosa con el medio ambiente....8
ã=Indicaciones de seguridad
Lea atentamente estas instrucciones. Solo entonces podrá
manejar su aparato de manera efectiva y segura.
Conserve las instrucciones de uso e instalación y entréguelas
con el aparato si este cambia de dueño.
El fabricante queda exento de toda responsabilidad si no se
cumplen las disposiciones de este manual.
Los gráficos representados en este manual de instrucciones
son orientativos.
No saque el aparato del embalaje protector hasta el momento
del encastre.
Si observa algún daño en el aparato, no lo conecte. Póngase
en contacto con nuestro Servicio Técnico.
Este aparato corresponde a la clase 3, según la norma EN 30-
1-1 para aparatos a gas: aparato encastrado en un mueble.
Este aparato solo puede ser instalado en un lugar bien
ventilado, respetando los reglamentos en vigor y las
disposiciones relativas a la ventilación. No debe conectarse el
aparato a un dispositivo de evacuación de los productos de
combustión.
El lugar en el que se instale el aparato debe disponer de la
ventilación reglamentaria en perfecto estado.
Antes de instalar su nueva placa de cocción asegúrese de que
la instalación se realiza siguiendo las instrucciones de montaje.
Este aparato sale de fábrica adaptado al tipo de gas que indica
la placa de características. Si fuera necesario cambiarlo,
consulte las instrucciones de montaje.
Todos los trabajos de instalación, regulación y adaptación a
otro tipo de gas deben ser realizados por un técnico
autorizado, respetando la normativa y legislación aplicable, y
las prescripciones de las compañías locales eléctricas y de
gas. Se recomienda llamar al Servicio Técnico para la
adaptación a otro tipo de gas.
Este aparato ha sido diseñado solo para uso doméstico, no
estando permitido su uso comercial o profesional. Este aparato
no puede ser instalado en yates o caravanas. La garantía
únicamente tendrá validez en caso de que se respete el uso
para el que fue diseñado.
Utilice el aparato únicamente para cocinar, nunca como
calefacción.
Este aparato no está previsto para el funcionamiento con un
reloj temporizador externo o un mando a distancia.
Durante el funcionamiento, el aparato no debe dejarse sin
vigilancia.
Este aparato puede ser utilizado por niños a partir de 8 años y
personas que presenten limitaciones en sus facultades físicas,
sensoriales o psíquicas o que carezcan de experiencia y
conocimientos si son supervisados o han sido instruidos
respecto al uso seguro del aparato y son conscientes de los
peligros que conlleva su uso.
No dejar que los niños jueguen con el aparato. La limpieza y el
mantenimiento rutinario no debe encomendarse a los niños a
menos que estén supervisados.
Las zonas de cocción y adyacentes se calientan mucho. No
tocar nunca las superficies calientes. Mantener alejados a los
niños menores de 8 años.
Las zonas de cocción se calientan mucho. No colocar objetos
inflamables sobre la placa de cocción. No almacenar objetos
sobre la placa de cocción.
No almacene ni utilice productos químicos corrosivos, vapores,
materiales inflamables ni productos no alimenticios debajo de
este electrodoméstico ni cerca de él.
Las grasas o aceites sobrecalentados se inflaman fácilmente.
No se ausente mientras caliente grasa o aceite. Si se inflaman,
no apague el fuego con agua. ¡Peligro de quemaduras! Cubra
el recipiente con una tapa para sofocar el fuego y desconecte
la zona de cocción.
Los recipientes que presenten daños, tengan un tamaño
inadecuado, rebasen los bordes de la placa de cocción o
estén mal situados pueden provocar lesiones graves. Observe
los consejos y advertencias relativos a los recipientes de
cocinado.
No someta el aparato a corrientes de aire. Los quemadores
podrían apagarse.
No utilice máquinas de limpieza a vapor para limpiar el
aparato. ¡Peligro de electrocución!
En caso de avería, corte la alimentación eléctrica y de gas del
aparato. Para la reparación, llame a nuestro Servicio Técnico.
No manipule el interior del aparato. Si fuera necesario, llame a
nuestro Servicio Técnico.
4
Si alguno de los mandos no se puede girar, no lo fuerce. Llame
inmediatamente al Servicio Técnico, para que proceda a su
reparación o sustitución.
Las fisuras o roturas en la vitrocerámica conllevan riesgo de
electrocución. Desconectar el fusible de la caja de fusibles.
Avisar al Servicio de Asistencia Técnica.
Su nuevo aparato
En la página 2 encontrará una vista general de su aparato así
como la potencia de los quemadores.
Posibles combinaciones
Quemadores de gas
Cada mando de accionamiento tiene señalado el quemador
que controla.
Para un correcto funcionamiento del aparato es imprescindible
asegurarse de que las parrillas y todas las piezas de los
quemadores estén bien colocadas.
Encender un quemador
Presione y gire el mando correspondiente al quemador elegido
en sentido contrario a las agujas del reloj hasta la posición
deseada. La llama se encenderá automáticamente y el
indicador de la zona de cocción se iluminará después de unos
segundos.
Sistema de seguridad
Todas las zonas de cocción tienen un dispositivo de seguridad
(termopar).
En caso de apagarse el quemador durante el funcionamiento
(p. ej. debido a una corriente de aire), el aparato enciende
automáticamente la zona de cocción.
Si el reencendido no se realiza con éxito (p. ej. debido a restos
de comida en el quemador), el suministro de gas a este
quemador queda interrumpido y el indicador de la zona de
cocción del quemador parpadea. Gire el mando de control
hasta 0.
Apagar un quemador
Gire el mando correspondiente hacia la derecha hasta la
posición 0.
Apagado automático
Transcurridas seis horas de funcionamiento, el aparato se
apaga automáticamente. Colocar todos los mandos en la
posición 0; el aparato ya se puede volver a encender.
Niveles de potencia
Los mandos progresivos le permiten regular la potencia que
necesite entre los niveles máximo y mínimo.
Indicador de funcionamiento y de calor
residual
Todas las zonas de cocción cuentan con un indicador de
funcionamiento y de calor residual que se ilumina al
encenderse la llama de la zona de cocción correspondiente.
Una vez desconectada la zona de cocción, el indicador de
calor residual permanece iluminado indicando que la
temperatura es demasiado elevada en esa zona. No toque la
zona de cocción mientras el piloto esté encendido.
Al cabo de un tiempo el piloto de calor residual se apagará,
indicando que la temperatura en esa zona de cocción ha bajado y
ya no es demasiado elevada. A partir de ese momento tenga
precaución al tocar el aparato para evitar quemaduras, pues la
zona de cocción puede no haberse enfriado del todo.
Protección contra sobrecalentamiento
La placa de cocción está equipada con un sistema de
protección contra un posible sobrecalentamiento para proteger
así la instalación eléctrica. Este apaga todos los quemadores
en caso de sobrecalentamiento, comenzando a parpadear los
indicadores de funcionamiento.
Gire todos los mandos a la posición 0. Espere hasta que el
aparato se haya enfriado lo suficiente. Ahora puede volver a
conectar el aparato normalmente. El parpadeo veloz de las
indicaciones de funcionamiento del quemador se apaga o se
conmuta a la indicación de calor residual.
IMPORTANTE: El sistema de protección contra
sobrecalentamiento interrumpe únicamente el funcionamiento de
los quemadores de gas, no desconecta las placas eléctricas.
Placa de cocción Horno Módulo de mandos
3EF... 3HF...
3HE...
3AF...
3AP...
WHUPRSDU EXMtD
Posición
Ú
Mando cerrado
Llama grande
¨
Apertura o capacidad máximas y encen-
dido eléctrico
Llama pequeña
©
Apertura o capacidad mínima
5
Advertencias
Este aparato no funcionará si no está conectado a la red
eléctrica o se interrumpe el suministro eléctrico.
Durante el funcionamiento del quemador es normal que se
escuche un leve silbido.
En los primeros usos es normal que se desprendan olores.
Esto no supone ningún riesgo ni mal funcionamiento. Irán
desapareciendo.
Una llama de color naranja es normal. Se debe a la presencia
de polvo en el ambiente, líquidos derramados, etc.
El uso de un aparato de cocción a gas produce calor y
humedad en el local donde está instalado. Debe asegurarse
una buena ventilación de la cocina: mantenga abiertos los
orificios de ventilación natural o instale un dispositivo de
ventilación mecánica (campana extractora).
La utilización intensa y prolongada del aparato puede necesitar
una ventilación complementaria (por ejemplo abriendo una
ventana) o una ventilación más eficaz (por ejemplo
aumentando la potencia de la ventilación mecánica, si existe).
En el caso de una extinción accidental de las llamas del
quemador, cierre el mando de accionamiento del quemador y
no intente reencenderlo durante por lo menos 1 minuto.
Mantenga la máxima limpieza. Si las bujías están sucias el
encendido será defectuoso. Límpielas periódicamente con un
cepillo no metálico pequeño. Tenga en cuenta que las bujías
no deben sufrir impactos violentos.
Consejos de cocinado
Placas eléctricas
Se recomienda al inicio de la cocción colocar el mando en la
posición máxima y, dependiendo de la cantidad y calidad de
los alimentos, pasar posteriormente a una posición intermedia
de mantenimiento.
Aprovechando la inercia térmica de la placa, se puede apagar
esta un poco antes de terminar la cocción para obtener un
ahorro de energía. La cocción continuará con el calor residual
acumulado en las zonas de cocción.
Utilice recipientes de fondo perfectamente plano, grueso y de
un tamaño similar al del elemento calefactor, nunca de un
tamaño inferior.
Evite desbordamientos de líquidos sobre la superficie de la
placa, así como trabajar con recipientes mojados sobre ella.
Lámpara de control de funcionamiento / calor
residual
En los aparatos eléctricos, la lámpara de control de
funcionamiento residual se ilumina al activarse una zona de
cocción, advirtiendo que la zona de cocción está caliente.
Cuando se desconecta la zona de cocción, la lámpara de
control de funcionamiento / calor residual permanece
iluminada mientras que dicha zona esté caliente, indicando la
existencia de calor residual.
Una vez que las zonas de cocción se han enfriado se apaga la
lámpara de control de funcionamiento residual.
Regulador de 6 posiciones para control de
potencia en placa eléctrica
Las placas eléctricas están dirigidas por un regulador de
control de energía mediante el cual usted puede elegir la
potencia adecuada al alimento que cocina.
Teniendo en cuenta el tipo de cocción, la cantidad de alimento
y sirviéndose de la tabla de sugerencias de cocinado, gire el
mando en sentido horario a la posición que corresponda al
plato que desee cocinar. La lámpara de control de
funcionamiento / calor residual se iluminará.
Para desconectar la placa gire el mando hasta la posición
Û.
La lámpara de control de funcionamiento / calor residual se
apagará una vez que la superficie de la placa se haya enfriado.
Funcionamiento de placa eléctrica con doble
zona de cocción
Los modelos equipados con placa vitrocerámica de doble
circuito presentan dos posibles zonas de cocción: una central
de 750 W y otra completa de 2200 W.
Cómo encender
La zona de cocción pequeña (central) se conecta girando el
mando en sentido horario hasta liberar la posición de 0,
momento a partir del cual puede situarlo en cualquiera de los
índices señalados del 1 al 6.
Posición 1: mínima potencia.
Posición 6: máxima potencia.
Si además desea utilizar la zona de calentamiento ampliable
debe girar el mando hasta sobrepasar la posición 6 y
posteriormente dejarlo en la posición 6 (máximo
calentamiento) o bien en cualquier otra posición intermedia
para tener menor aporte de calor.
Para utilizar de nuevo la zona de cocción pequeña gire el mando
en sentido antihorario hasta la posición 0 y conecte de nuevo.
Sugerencias
Estas sugerencias de posiciones son orientativas. Deberá
aumentarse la potencia en caso de:
■ cantidades importantes de líquido
■ platos grandes
■ cocción con recipientes sin tapa
Quemador Muy fuerte -
Fuerte
Medio Lento
Quemador
rápido
Escalope, bistec,
tortilla, frituras
Arroz, becha-
mel, ragout
Cocción al
vapor: pes-
cado, verduras
Quemador
auxiliar
Cocer: guisos,
arroz con leche,
caramelo
Descongelar y
cocer despa-
cio: legumbres,
frutas, produc-
tos congelados
Hacer/fundir:
mantequilla,
chocolate,
gelatina
Posición 1 y 2 calentar
Posición 3 y 4 calentamiento fuerte y cocción
Posición 5 y 6 frituras
6
Indicaciones de funcionamiento y mensajes de fallos
Recipientes de cocinado
Recipientes apropiados
Advertencias de uso
Los siguientes consejos le ayudarán a ahorrar energía y a
evitar daños en los recipientes:
Los indicadores de funcionamiento se iluminan. Todos los quemadores están en funcionamiento o
están aún calientes.
El indicador de funcionamiento de un quemador
parpadea.
El quemador no ha podido volverse a encender
(sucio, restos de comida, las partes del quemador
no están colocadas correctamente, fuerte corriente
de aire).
Los otros indicadores de funcionamiento parpa-
dean sucesivamente.
Error de manejo, mando de control abierto sin
haber accionado antes el interruptor principal o la
parada de seguridad. Aparato en funcionamiento
durante más de seis horas.
Quemador Diámetro mínimo
del recipiente
Diámetro máximo
del recipiente
Quemador rápido 22 cm 26 cm
Quemador auxiliar 12 cm 16 cm
Placa eléctrica 14 cm
Placa eléctrica con
doble zona de cocción
12 cm 20 cm
Utilice recipientes de tamaño
apropiado a cada quemador.
No utilice recipientes
pequeños en quemadores
grandes. La llama no debe
tocar los laterales del
recipiente.
No utilice recipientes
deformados que se muestren
inestables sobre la placa de
cocción. Los recipientes
podrían volcar.
Utilice solo recipientes de
base plana y gruesa.
No cocine sin tapa o con esta
desplazada. Se desperdicia
parte de la energía.
Coloque el recipiente bien
centrado sobre el quemador.
En caso contrario podría
volcar.
No coloque los recipientes
grandes en los quemadores
cercanos a los mandos. Estos
pueden resultar dañados
debido al exceso de
temperatura.
Coloque los recipientes sobre
las parrillas, nunca
directamente sobre el
quemador.
Asegúrese de que las parrillas
y tapas de los quemadores
estén bien colocadas antes de
su uso.
Maneje los recipientes con
cuidado sobre la placa de
cocción.
No golpee la placa de cocción
ni coloque sobre ella pesos
excesivos.
7
Limpieza y mantenimiento
Limpieza
Una vez frío el aparato, límpielo con una esponja, agua y jabón.
Después de cada uso, limpie la superficie de los respectivos
elementos del quemador una vez que se haya enfriado. Si se
dejan restos (alimentos recocidos, gotas de grasa, etc.), por
poco que sea, se incrustarán en la superficie y serán luego
más difíciles de eliminar. Es necesario que los agujeros y
ranuras estén limpios para que la llama sea correcta.
El movimiento de algunos recipientes puede dejar restos
metálicos sobre las parrillas.
Limpie los quemadores y las parrillas con agua jabonosa y
frótelos con un cepillo no metálico.
Seque completamente los quemadores y las parrillas siempre.
La presencia de gotas de agua o zonas húmedas al comienzo
de la cocción puede deteriorar el esmalte.
Después de la limpieza y secado de los quemadores,
asegúrese de que las tapas estén bien colocadas sobre el
difusor.
¡Atención!
■ No utilice máquinas de limpieza a vapor. Podría dañar la
placa de cocción.
■ No utilice nunca productos abrasivos, estropajos de acero,
objetos cortantes, cuchillos, etc. para quitar restos de comida
endurecidos de la placa de cocción.
■ No utilice cuchillos, rasquetas o similar para limpiar la unión
del cristal con los embellecedores de los quemadores,
perfiles metálicos ni en los paneles de cristal o aluminio si
hubiere.
Mantenimiento
Limpie al instante los líquidos que se derramen. Así evitará que
los restos de comida se peguen y se ahorrará esfuerzos
innecesarios.
No deslice sobre el vidrio los recipientes, ya que puede rayarlo.
Asimismo evite caídas de objetos duros o puntiagudos sobre
el cristal. No golpee la placa de cocción por ninguno de sus
Solucionar anomalías
En ocasiones, las anomalías detectadas se pueden solucionar
fácilmente. Antes de llamar al Servicio Técnico tenga en cuenta
los siguientes consejos:
Anomalía Posible causa Solución
El funcionamiento eléc-
trico general está averiado.
Fusible defectuoso. Comprobar en la caja general de fusibles si el
fusible está averiado y cambiarlo.
El automático o un diferencial ha saltado. Comprobar en el cuadro general de mando si ha
saltado el automático o un diferencial.
El encendido automático
no funciona.
Pueden existir residuos de alimentos o de lim-
pieza entre las bujías y los quemadores.
El espacio entre la bujía y el quemador debe estar
limpio.
Los quemadores están mojados. Secar cuidadosamente las tapas del quemador.
Las tapas del quemador están mal colocadas. Comprobar que las tapas están bien colocadas.
El aparato no está conectado a tierra, está mal
conectado o la toma de tierra es defectuosa.
Póngase en contacto con el instalador eléctrico.
La llama del quemador no
es uniforme.
Las piezas del quemador están mal colocadas. Colocar correctamente las piezas.
Las ranuras del quemador están sucias. Limpiar las ranuras del quemador.
El flujo de gas no parece
normal o no sale gas.
El paso de gas está cerrado por llaves interme-
dias.
Abrir las posibles llaves intermedias.
Si el gas proviene de una bombona, comprobar
que no está vacía.
Cambiar la bombona.
Hay olor a gas en la
cocina.
Algún grifo está abierto. Cerrar los grifos.
Mal acoplamiento de la bombona. Comprobar que el acoplamiento es perfecto.
Posible fuga de gas. Cerrar la llave general de gas, ventilar el recinto y
avisar inmediatamente a un técnico de instalación
autorizado para la revisión y certificación de la ins-
talación. No utilizar el aparato hasta asegurarse
de que no existe ninguna fuga de gas en la insta-
lación o el aparato.
8
Servicio de asistencia técnica
Si se solicita nuestro Servicio Técnico, se debe facilitar el
número de producto (E-Nr.) y el número de fabricación (FD) del
aparato. Esta información figura en la placa de características,
situada en la parte inferior de la placa de cocción, y en la
etiqueta del manual de uso.
Las señas de las delegaciones internacionales figuran en la
lista adjunta de centros y delegaciones del Servicio de
Asistencia Técnica Oficial.
Solicitud de reparación y asesoramiento en caso de averías
Confíe en la competencia del fabricante. De esa forma se
asegura de que la reparación se lleva a cabo por personal
técnico debidamente instruido, equipado con las piezas
originales y de repuesto necesarias para su aparato.
Condiciones de garantía
Si, contrariamente a nuestras expectativas, el aparato
presentara algún daño o no cumpliera con sus exigencias de
calidad previstas, le rogamos nos lo haga saber lo antes
posible. Para que la garantía tenga validez, el aparato no
deberá haber sido manipulado, ni sometido a un mal uso.
Las condiciones de garantía aplicables son las establecidas
por la representación de nuestra empresa en el país donde se
haya efectuado la compra. Puede solicitarse información
detallada en los puntos de venta. Es necesario presentar el
justificante de compra para hacer uso de la garantía.
Reservado el derecho de modificaciones.
Embalaje y aparatos usados
Si en la placa de características del aparato aparece el símbolo
), tenga en cuenta las siguientes indicaciones:
Eliminación de residuos respetuosa con el
medio ambiente
Desenvuelva el aparato y deshágase del embalaje de manera
respetuosa con el medio ambiente.
El embalaje de su aparato se ha fabricado con los materiales
estrictamente necesarios para garantizar una protección eficaz
durante el transporte. Estos materiales son totalmente
reciclables, reduciendo así el impacto medioambiental. Le
invitamos a contribuir también en la conservación del medio
ambiente, siguiendo los siguientes consejos:
■ deposite el embalaje en el contenedor de reciclaje
adecuado,
■ antes de deshacerse de un aparato desechado, inutilícelo.
Consulte en su administración local la dirección del centro
recolector de materiales reciclables más próximo y entregue
allí su aparato,
■ no tire el aceite usado por el fregadero. Guárdelo en un
recipiente cerrado y entréguelo en un punto de recogida o,
en su defecto, en un contenedor de basura (acabará en un
vertedero controlado; probablemente no es la mejor
solución, pero evitamos la contaminación del agua).
Este aparato cumple con la directiva europea 2002/96/CE
sobre aparatos eléctricos y electrónicos identificada como
WEEE (waste electrical and electronic equipment).
E 902 351 352
9
ì Índice
[pt]Instruções de serviço
Indicações de segurança........................................................... 9
O novo aparelho .......................................................................10
Possiveis combinações .................................................................. 10
Queimadores a gás ..................................................................10
Acender um queimador.................................................................. 10
Sistema de segurança.................................................................... 10
Apagar um queimador.................................................................... 10
Níveis de potência........................................................................... 10
Indicador de funcionamento e de calor residual....................... 10
Protecção contra o sobreaquecimento....................................... 10
Advertências ..................................................................................... 11
Recomendações para cozinhados .............................................. 11
Placas eléctricas ......................................................................11
Lâmpada de controlo de funcionamento/calor residual.......... 11
Regulador de 6 posições para controlar a potência na placa
eléctrica ............................................................................................. 11
Funcionamento da placa eléctrica com zona de cozedura
dupla .................................................................................................. 11
Sugestões ......................................................................................... 11
Indicações de funcionamento e mensagens de erro............ 12
Recipientes para cozinhados.................................................. 12
Recipientes apropriados ................................................................ 12
Advertências para utilização ......................................................... 12
Limpeza e manutenção............................................................ 13
Limpeza ............................................................................................. 13
Manutenção...................................................................................... 13
Solucionar anomalias .............................................................. 13
Serviço de assistência técnica ............................................... 14
Condições de garantia ................................................................... 14
Embalagem e aparelhos utilizados ........................................ 14
Eliminação de resíduos não poluente ......................................... 14
ã=Indicações de segurança
Leia atentamente estas instruções. Só assim poderá manusear
o aparelho de forma eficaz e segura.
Guarde estas instruções de utilização e instalação e entregue-
as juntamente com o aparelho, no caso de este vir a ser
utilizado por outra pessoa.
O fabricante fica isento de qualquer tipo de responsabilidade
caso não se cumpram as disposições deste manual.
Os gráficos representados neste manual de instruções são a
título meramente indicativo.
Não retire o aparelho da embalagem de protecção até ao
momento de ser encastrado.
Se observar algum dano no aparelho, não o ligue. Entre em
contacto com o nosso Serviço de Assistência Técnica.
Este aparelho corresponde à classe 3, segundo a norma EN
30-1-1 para aparelhos a gás: aparelho encastrado num móvel.
Este aparelho só pode ser instalado num local bem ventilado e
cumprindo com os regulamentos e as disposições em vigor
relativas à ventilação. Este aparelho não deve ser ligado a um
dispositivo de evacuação dos produtos de combustão.
O local de instalação do aparelho deve dispor da ventilação
regulamentar em perfeito estado.
Antes de instalar a sua nova placa de cozedura, certifique-se
de que segue todas as instruções de montagem durante a
instalação.
Este aparelho vem adaptado da fábrica para o tipo de gás
indicado na placa de características. Caso seja necessário
alterar o tipo de gás, consulte as instruções de montagem.
Todos os trabalhos de instalação, regulação e adaptação a
outro tipo de gás devem ser realizados por um técnico
autorizado, respeitando as normas e a legislação aplicável e o
estipulado pelas empresas locais de electricidade e de gás.
Recomenda-se que se recorra ao Serviço de Assistência
Técnica para a adaptação a outro tipo de gás.
Este aparelho foi unicamente concebido para utilização
doméstica, não podendo, por isso, ser utilizado para fins
comerciais ou profissionais. Este aparelho não pode ser
instalado em iates ou caravanas. A garantia apenas será válida
caso o aparelho seja utilizado correctamente e para os fins a
que se destina.
Utilize o aparelho unicamente para cozinhar, nunca como
aparelho de aquecimento.
Este aparelho não foi previsto para ser utilizado com um
temporizador externo ou um telecomando externo.
Não deixe o aparelho a funcionar sem vigilância.
Este aparelho não pode ser utilizado por crianças com mais de
8 anos e pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou
mentais reduzidas ou que não disponham de experiência
suficiente, excepto sob vigilância ou sob instruções específicas
de utilização segura do aparelho, e desde que entendam os
perigos resultantes da mesma.
Não deixe que as crianças brinquem com o aparelho. Não
permita a limpeza e manutenção do aparelho pelo utilizador a
crianças sem vigilância.
As zonas de cozinhar e adjacentes ficam muito quentes. Nunca
toque nas superfícies quentes. Mantenha as crianças com
menos de 8 anos afastadas.
As zonas de cozinhar ficam muito quentes. Nunca coloque
objectos inflamáveis sobre a placa de cozinhar. Não guarde
objectos sobre a placa de cozinhar.
Não armazene nem utilize produtos químicos corrosivos,
vapores, materiais inflamáveis ou produtos não alimentares por
baixo deste electrodoméstico, nem perto dele.
As gorduras ou óleos sobreaquecidos são facilmente
inflamáveis. Não se ausente enquanto estiver a aquecer
gorduras ou óleos. Se se inflamarem, não apague o fogo com
água. Perigo de queimaduras! Cubra o recipiente com uma
tampa para apagar o fogo e desligue a zona de cozedura.
Os recipientes danificados, com um tamanho inadequado, que
ultrapassem as margens da placa de cozedura ou que estejam
mal posicionados podem provocar graves lesões. Tenha em
consideração os conselhos e advertências relativos aos
recipientes para cozinhados.
Não exponha o aparelho a correntes de ar. Os queimadores
poderiam apagar-se.
Não utilize máquinas de limpeza a vapor na placa de cozedura.
Perigo de electrocussão!
Em caso de avaria, corte a alimentação eléctrica e o
fornecimento de gás do aparelho. Para proceder à reparação,
recorra ao nosso Serviço de Assistência Técnica.
Não manipule o interior do aparelho. Se tal for necessário,
recorra ao nosso Serviço de Assistência Técnica.
10
Se algum dos comandos não rodar, não o force. Contacte
imediatamente o Serviço de Assistência Técnica para proceder
à reparação ou substituição.
Se a vitrocerâmica estiver estalada ou apresentar falhas pode
dar origem a choques eléctricos. Desligue o disjuntor no
quadro eléctrico. Contacte o serviço de assistência técnica.
O novo aparelho
Na página 2 encontra uma vista geral do seu aparelho, assim
como a potência dos queimadores.
Possiveis combinações
Queimadores a gás
Cada comando de accionamento mostra o queimador que
controla.
Para um funcionamento correcto do aparelho é imprescindível
que se assegure de que as grelhas e todas as peças dos
queimadores estão bem colocadas.
Acender um queimador
Pressione e rode o comando correspondente ao queimador
seleccionado, no sentido contrário aos ponteiros do relógio,
até à posição pretendida. A chama acende-se
automaticamente, bem como o indicador da zona de cozedura,
após alguns segundos.
Sistema de segurança
Todas as zonas de cozedura têm um dispositivo de segurança
(termopar).
No caso de o queimador se apagar durante o funcionamento
(por exemplo, devido a uma corrente de ar), o aparelho volta a
acender automaticamente a zona de cozedura.
Se o reacendimento não se realizar com êxito (por exemplo,
devido a restos de comida no queimador), o fornecimento de
gás a este queimador é interrompido e o indicador da zona de
cozedura do queimador fica a piscar. Rode o comando de
controlo até à posição 0.
Apagar um queimador
Rode o comando correspondente para a direita até à posição 0.
Apagar automaticamente
Passadas seis horas de funcionamento, o aparelho desliga-se
automaticamente. Coloque todos os comandos na posição 0;
já pode voltar a ligar o aparelho.
Níveis de potência
Os comandos progressivos permitem regular a potência que
necessita entre os níveis máximo e mínimo.
Indicador de funcionamento e de calor
residual
Todas as zonas de cozedura incluem um indicador de
funcionamento e de calor residual que se liga quando a chama
da zona de cozedura correspondente se acender.
Depois de desligar a zona de cozedura, o indicador de calor
residual permanece ligado para assinalar que a temperatura é
demasiado elevada nessa zona. Não toque na zona de
cozedura enquanto o piloto estiver aceso.
Após algum tempo, o piloto de calor residual apaga-se,
indicando que a temperatura nessa zona de cozedura baixou e
que já não é demasiado elevada. A partir desse momento,
tenha cuidado quando tocar no aparelho de modo a evitar
queimaduras, dado que a zona de cozedura pode não ter
totalmente arrefecido.
Protecção contra o sobreaquecimento
A placa de cozedura está equipada com um sistema de
protecção contra um possível sobreaquecimento, para assim
proteger a instalação eléctrica. Este sistema vai apagar todos os
queimadores em caso de sobreaquecimento, ao mesmo tempo
que os indicadores de funcionamento começam a piscar.
Rode todos os comandos para a posição 0. Espere até que o
aparelho tenha arrefecido o suficiente. Agora pode voltar a
ligar o aparelho normalmente. O piscar rápido das indicações
de funcionamento do queimador termina ou dá lugar à
indicação de calor residual.
IMPORTANTE: o sistema de protecção contra o
sobreaquecimento apenas interrompe o funcionamento dos
queimadores a gás, não desliga as placas eléctricas.
Placa de cozedura Forno Painel de comandos
3EF... 3HF...
3HE...
3AF...
3AP...
WHUPRSDU EX
J
LD
Posição
Ú
Comando na posição de desligado
Chama grande
¨
Abertura ou capacidade máximas e
acendimento eléctrico
Chama pequena
©
Abertura ou capacidade mínima
11
Advertências
Este equipamento não vai funcionar se não estiver ligado à
corrente eléctrica ou caso haja um corte no fornecimento
eléctrico.
Durante o funcionamento do queimador, é normal que um
ligeiro silvo seja emitido.
Quando utilizado inicialmente é normal que sejam libertados
odores. Tal não constitui qualquer perigo nem é sinónimo de
avaria. Os odores vão desaparecendo.
Uma chama de cor laranja é normal. Deve-se à presença de
partículas de pó no ar, líquidos derramados, etc.
A utilização de um aparelho de cozedura a gás produz calor e
humidade no local onde está instalado. Deve garantir uma boa
ventilação na cozinha: mantenha as aberturas de ventilação
natural abertas ou instale um dispositivo de ventilação
mecânica (campânula com exaustor).
A utilização intensa e prolongada do aparelho pode requerer
uma ventilação complementar (por exemplo, abrir uma janela)
ou de um tipo de ventilação mais eficaz (por exemplo,
aumentando a potência da ventilação mecânica, se existente).
No caso de uma extinção acidental das chamas do queimador,
coloque o comando de accionamento do queimador na
posição de desligado e não tente reacender o queimador
durante, pelo menos, 1 minuto.
Mantenha a limpeza máxima. Se as bugias estiverem sujas, a
ligação será defeituosa. Limpe as bugias periodicamente
utilizando uma escova não metálica pequena, lembrando-se
que as bugias não devem sofrer impactos violentos.
Recomendações para cozinhados
Placas eléctricas
Recomenda-se que no início da cozedura se coloque o
comando na posição máxima e que, dependendo da
quantidade e da qualidade dos alimentos, se passe
posteriormente para uma posição intermédia de manutenção.
Aproveitando a inércia térmica da placa, esta pode ser
desligada um pouco antes de terminar a cozedura, com vista a
poupar energia. A cozedura continua devido ao calor residual
acumulado nas zonas de cozedura.
Utilize recipientes com fundo completamente plano, grosso e
de um tamanho semelhante ao da zona de cozedura, nunca de
um tamanho inferior.
Evite o derramamento de líquidos sobre a superfície da placa,
assim como trabalhar com recipientes molhados sobre a
mesma.
Lâmpada de controlo de funcionamento/calor
residual
Nos aparelhos eléctricos, a lâmpada de controlo de
funcionamento residual acende-se ao activar uma zona de
cozedura, advertindo que a zona de cozedura está quente.
Quando se desliga a zona de cozedura, a lâmpada de controlo
de funcionamento/calor residual permanece acesa enquanto
essa zona estiver quente, indicando a existência de calor
residual.
A lâmpada de controlo de funcionamento residual apaga-se
depois de as zonas de cozedura terem arrefecido.
Regulador de 6 posições para controlar a
potência na placa eléctrica
As placas eléctricas são controladas por um regulador de
controlo de energia, através do qual pode escolher a potência
adequada ao alimento que está a cozinhar.
Tendo em conta o tipo de cozedura, a quantidade dos
alimentos e conforme a tabela de sugestões para cozinhar,
rode o comando no sentido dos ponteiros do relógio até à
posição que corresponda ao prato que pretende cozinhar. A
lâmpada de controlo de funcionamento/calor residual acende-
se.
Para desligar a placa, rode o comando até à posição
Û. A
lâmpada de controlo de funcionamento/calor residual apaga-
se depois de a superfície da placa ter arrefecido.
Funcionamento da placa eléctrica com zona
de cozedura dupla
Os modelos equipados com placa vitrocerâmica de circuito
duplo apresentam duas possíveis zonas de cozedura: uma
central de 750 W e outra completa de 2200 W.
Como ligar
A zona de cozedura pequena (central) liga-se ao rodar o
comando no sentido dos ponteiros do relógio até passar da
posição 0. A partir deste momento pode posicionar-se o
comando em qualquer um dos índices assinalados de 1 a 6.
Posição 1: potência mínima.
Posição 6: potência máxima.
Se pretender utilizar a zona de aquecimento extensível, deve
rodar o comando até passar a posição 6 e, posteriormente,
deixá-lo na posição 6 (aquecimento máximo), ou em qualquer
outra posição intermédia para obter uma menor temperatura.
Para utilizar novamente a zona de cozedura pequena, rode o
comando no sentido inverso ao dos ponteiros do relógio até à
posição 0 e ligue de novo.
Sugestões
Estas posições são sugeridas a título de orientação. Deverá
aumentar a potência no caso de:
■ grandes quantidades de água,
■ pratos grandes,
■ cozedura com recipientes sem tampa.
Queimador Muito forte -
Forte
Médio Lento
Queimador
rápido
Escalopes,
bifes, tortilhas,
fritos
Arroz, bechamel,
guisados
Cozinhar a
vapor: peixes,
hortaliças
Queimador
auxiliar
Cozer: estufa-
dos, arroz-
doce, cara-
melo
Descongelar e
cozer lenta-
mente: legumes,
frutas, produtos
congelados
Fazer/derre-
ter: manteiga,
chocolate,
gelatina
Posição 1 e 2 aquecer
Posição 3 e 4 aquecimento profundo e cozedura
Posição 5 e 6 fritos
12
Indicações de funcionamento e mensagens de erro
Recipientes para cozinhados
Recipientes apropriados
Advertências para utilização
As seguintes recomendações ajudá-lo-ão a poupar energia e a
evitar danos nos recipientes:
Os indicadores de funcionamento acendem-se. Todos os queimadores estão em funcionamento ou
ainda estão quentes.
O indicador de funcionamento de um queimador
pisca.
Não foi possível voltar a ligar o queimador (suji-
dade, restos de comida, as peças do queimador
não estão colocadas correctamente, forte corrente
de ar).
Os outros indicadores de funcionamento piscam
sucessivamente.
Erro de comando, comando de controlo aberto
sem antes se ter accionado o interruptor principal
ou a paragem de emergência. Aparelho em funcio-
namento durante mais de seis horas.
Queimador Diâmetro mínimo
do recipiente
Diâmetro máximo
do recipiente
Queimador rápido 22 cm 26 cm
Queimador auxiliar 12 cm 16 cm
Placa eléctrica 14 cm
Placa eléctrica com zona
de cozedura dupla
12 cm 20 cm
Utilize recipientes de tamanho
adequado a cada queimador.
Não utilize recipientes
pequenos em queimadores
grandes. A chama não deve
tocar nos lados do recipiente.
Não utilize recipientes
deformados que não fiquem
estáveis sobre a placa de
cozedura. Os recipientes
poderiam virar-se.
Utilize apenas recipientes de
base plana e grossa.
Não deve cozinhar sem tampa
ou com a tampa mal colocada.
Grande parte da energia é
desperdiçada.
Coloque o recipiente bem
centrado sobre o queimador.
Caso contrário, o recipiente
poderá virar-se.
Não coloque os recipientes
grandes sobre os
queimadores próximos dos
comandos. Estes podem ficar
danificados devido ao excesso
de temperatura.
Coloque os recipientes sobre
as grelhas e nunca
directamente sobre o
queimador.
Antes de utilizar, certifique-se
de que as grelhas e as tampas
dos queimadores estão bem
colocadas .
Manuseie os recipientes com
cuidado sobre a placa de
cozedura.
Não golpeie a placa de
cozedura, nem coloque pesos
excessivos sobre a mesma.
13
Limpeza e manutenção
Limpeza
Deixe o aparelho arrefecer e limpe-o com uma esponja, água e
detergente.
Depois de cada utilização, limpe a superfície dos respectivos
elementos do queimador assim que o mesmo tiver arrefecido.
Se forem deixados restos (alimentos ressequidos, gotas de
gordura, etc.), por mínimos que sejam, estes irão ficar colados
à superfície, sendo mais difíceis de remover. É necessário que
os furos e as ranhuras estejam limpos para que a chama se
forme correctamente.
O movimento de alguns recipientes pode deixar restos
metálicos sobre as grelhas.
Limpe os queimadores e as grelhas com água e detergente e
esfregue-os com uma escova não metálica.
Seque sempre os queimadores e as grelhas completamente.
Se houver água ou zonas húmidas, no início da cozedura,
pode deteriorar o esmalte.
Depois da limpeza e secagem dos queimadores, verifique se
as tampas estão bem colocadas sobre o difusor.
Atenção!
■ Não utilize máquinas de limpeza a vapor. Poderá danificar a
placa de cozedura.
■ Nunca utilize produtos abrasivos, esfregões de aço, objectos
cortantes, facas, etc. para remover restos de comida
ressequidos da placa de cozedura.
■ Não utilize facas, raspadores ou utensílios similares para
limpar a união do vidro com as tampas dos queimadores, os
perfis metálicos nem os painéis de vidro ou alumínio, se
existentes.
Manutenção
Limpe imediatamente, em caso de derrame de líquidos. Desta
forma, evita que restos de comida se agarrem, o que dificulta a
limpeza.
Não deslize os recipientes sobre o vidro, já que poderia riscar-
se. Pelo mesmo motivo, não deixe cair objectos duros ou
pontiagudos sobre o vidro. Não golpeie as esquinas da placa
de cozedura.
Os grãos de areia (provenientes, por exemplo, da limpeza de
legumes e hortaliças) riscam a superfície do vidro.
O açúcar queimado ou outros alimentos com elevado teor de
açúcar que tenham sido derramados, devem ser
imediatamente limpos da zona de cozedura utilizando uma
espátula de vidro.
Evite o mais possível o contacto do sal com a superfície da
placa eléctrica.
Solucionar anomalias
Por vezes as anomalias detectadas podem ser facilmente
solucionadas. Antes de chamar o Serviço de Assistência
Técnica tenha em conta as seguintes recomendações:
Anomalia Causa possível Solução
O funcionamento eléctrico
geral está avariado.
Fusível defeituoso. Verifique o fusível na caixa geral de fusíveis e
substitua-o, caso esteja avariado.
O interruptor termomagnético ou diferencial dis-
parou.
Verifique se o interruptor termomagnético ou dife-
rencial disparou, no quadro de distribuição de
energia.
O acendimento automá-
tico não funciona.
Podem existir restos de alimentos ou de produtos
de limpeza entre as bugias e os queimadores.
Este espaço, entre a bugia e o queimador, deve
estar limpo.
Os queimadores estão molhados. Seque cuidadosamente as tampas do queimador.
As tampas do queimador estão mal colocadas. Certifique-se de que as tampas estão bem coloca-
das.
O aparelho não está ligado à terra, está mal
ligado ou a tomada de terra está defeituosa.
Entre em contacto com o instalador eléctrico.
A chama do queimador
não é uniforme.
As peças do queimador estão mal colocadas. Coloque correctamente as peças.
As ranhuras do queimador estão sujas. Limpe as ranhuras do queimador.
O fluxo de gás não parece
normal ou não sai gás.
A passagem de gás está fechada por chaves
intermédias.
Abra as possíveis chaves intermédias.
Se o gás for fornecido por uma botija, verifique se
esta não está vazia.
Substitua a botija de gás.
Há um cheiro a gás na
cozinha.
Está uma torneira aberta. Fechar as torneiras.
Acoplamento incorrecto da botija. Verificar se o acoplamento está correcto.
Possível fuga de gás. Fechar a torneira geral de segurança, arejar o
espaço onde se encontra e contactar imediata-
mente um técnico de instalação autorizado para
fazer a revisão e certificação da instalação. Voltar
a utilizar o aparelho apenas quando tiver a cer-
teza de que não existe qualquer fuga de gás na
instalação ou no próprio aparelho.
14
Serviço de assistência técnica
Se solicitar o nosso Serviço de Assistência Técnica, deve
indicar o número do produto (E-Nr.) e o número de fabrico (FD)
do aparelho. Esta informação consta da placa de
características, situada na parte inferior da placa de cozedura e
na etiqueta do manual de utilização.
Os dados para contacto com todos os países encontram-se no
índice dos Serviços Técnicos anexo.
Ordem de reparação e apoio em caso de anomalias
Confie na competência do fabricante. Terá assim a garantia
que a reparação é efectuada por técnicos especializados do
Serviço de Assistência Técnica, equipados com peças de
substituição originais para o seu electrodoméstico.
Condições de garantia
Se, contrariamente às nossas expectativas, o aparelho
apresentar algum dano ou se não cumprir com as exigências
de qualidade previstas, solicitamos que nos comunique o mais
rápido possível. Para que o serviço de garantia seja válido, o
aparelho não deverá ter sido manipulado, nem submetido a
uma má utilização.
As condições de garantia vigentes são as estabelecidas pelo
representante da nossa empresa no país onde se realizou a
compra. Informações pormenorizadas podem ser obtidas nos
pontos de venda. É necessário apresentar o comprovativo de
compra para beneficiar do serviço de garantia.
Reserva-se o direito de realizar alterações.
Embalagem e aparelhos utilizados
Se, na placa de características do aparelho, aparecer o
símbolo
), tenha em atenção as seguintes indicações.
Eliminação de resíduos não poluente
Retire o aparelho da embalagem e desfaça-se da mesma de
forma não poluente.
A embalagem do seu aparelho foi fabricada com os materiais
estritamente necessários para garantir uma protecção eficaz
durante o transporte. Estes materiais são totalmente
recicláveis, sendo assim reduzido o impacto ambiental.
Convidamo-lo a participar também na conservação do meio
ambiente, cumprindo com as seguintes recomendações:
■ deposite a embalagem no contentor de reciclagem
adequado,
■ antes de se desfazer de qualquer aparelho, inutilize-o.
Consulte a administração local para saber o endereço do
centro de recolha de materiais recicláveis mais próximo e
entregue aí o seu aparelho,
■ não deite fora o óleo utilizado pelo lava-louça. Guarde-o num
recipiente fechado e entregue-o num centro de recolha ou,
na sua falta, deposite-o num contentor de lixo orgânico
(acabará por ser depositado num aterro controlado;
provavelmente não é a melhor solução, mas desta forma
evitamos a contaminação da água.
Este aparelho cumpre com a Directiva Europeia n.º 2002/96/
CE relativa aos aparelhos eléctricos e electrónicos, identificada
como WEEE (waste electrical and electronic equipment).
PT 707 500 545
BSH Electrodomésticos España, S.A.
CIF: A-28893550
Parque Empresarial PLA-ZA • Ronda del Canal Imperial, 18-20
50197 Zaragoza • ESPAÑA
www.balay.es E
*9000568399* 9000568399
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En otros idiomas
- português: BALAY 3EFG392NP/01 Manual do usuário
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