Código No.: DE68-02139A
Horno de Microondas
MANUAL DEL USUARIO
MW740WA / MW740GA
MW740BA / MW740LA
MW740SA
Seguridad......................................................................... 2
Su Nuevo Horno de Microondas ................................. 5
Revisando las Piezas ...............................................................................5
Preparando su Horno de Microondas ..................................................5
Botones del Panel de Controles ............................................................6
Funcionamiento.............................................................. 7
Programando el Reloj ..............................................................................7
Usando el botón Pausa/Cancelar ..........................................................7
Usando los botones de Cocción Instantánea..................................... 7
Usando el botón Un Minuto Más........................................................... 8
Descongelar ..............................................................................................9
Programando los Tiempos de Cocción y los Niveles de Potencia.. 9
Instrucciones de Cocinado......................................... 10
Utensilios para Cocinar .........................................................................10
Probando los Utensilios ........................................................................10
Técnicas para Cocinar ..........................................................................11
Consejos Generales ...............................................................................11
Guías para Coninar ................................................................................12
Guía para descongelar ..........................................................................14
Recetas ....................................................................................................15
Apendice........................................................................ 17
Guía para Resolver Problemas ............................................................17
Cuidado y Limpieza ................................................................................17
Especificaciones ....................................................................................18
Guía Rápida...........................................Portada Trasera
Cena
congelada
Vegetales
frescos
Papas
Un
Minuto
Más
Descongelar
2
3
45
6
7
8
9
1
Inicio
Pausa
Cancelar
Nivel de
Potencia
Reloj
0
2
GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES
SEGURIDAD
P
RECAUCIONES PARA
E
VITAR UNA
P
OSIBLE
E
XPOSICION
E
XCESIVA A
LA
E
NERGIA DE
M
ICROONDAS
(a) No trate de operar este horno con la puerta abierta ya que la
operación con la puerta abierta puede resultar en exposición
dañina a la energía de microondas. Es importante el no anular
o jugar con los entrecierres de seguridad.
(b) No coloque ningún objeto entre la cara frontal del horno y la
puerta, tampoco permita que la suciedad o los residuos de
limpiadores se acumulen sobre las superficies que sellan.
(c) No opere el horno si está dañado.
Es particularmente importante que la puerta del horno cierre
apropiadamente y que no haya daño en:
1) La puerta (torcida o abollada),
2) Bisagras y seguros (rotos o flojos),
3) Sellos de la puerta u superficies que sellan.
(d) El horno no debe ser ajustado o reparado por ninguna persona
excepto por el personal de servicio apropiadamente
calificado.
ADVERTENCIA
Siempre acate precauciones de seguridad cuando use su
horno. Nunca trate de reparar su horno usted mismo: hay
voltaje peligroso en el interior. Si el horno necesita ser
reparado, entonces llame a un Centro de Servicio autorizado
cerca de usted.
INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE
SEGURIDAD
Cuando se usa cualquier aparato eléctrico, se deben seguir
precauciones básicas de seguridad incluyendo las siguientes:
ADVERTENCIA
Para reducir el riesgo de quemaduras, choque eléctrico,
fuego, lesiones personales o exposición excesiva a la
energía de microondas:
• Lea todas las instrucciones de seguridad antes de usar el aparato.
• Lea y siga las instrucciones específicas bajo el subtítulo “PRECAUCIONES
PARA EVITAR UNA POSIBLE EXPOSICION EXCESIVA A LA ENERGIA DE
MICROONDAS” en esta página.
• Este aparto debe estar conectado a tierra. Conéctelo solamente a
contactos eléctricos apropiadamente aterrizados. Consulte las
«Instrucciones Importantes de Conexión a Tierra» en la página 4 de este
manual.
• Instale o coloque este aparato solamente de acuerdo con las
instrucciones de instalación proporcionadas.
• Algunos artículos como los huevos enteros y alimentos en contenedores
sellados pueden explotar si son calentados en este horno.
• Use este aparato solamente para el propósito que fue diseñado como se
describe en este manual. No use químicos o vapores corrosivos en este
aparato. Este tipo de horno está diseñado específicamente para calentar,
cocinar o secar alimentos. No está diseñado para uso industrial o de
laboratorio.
• Como con cualquier aparato, se requiere de una supervisión cercana
cuando es usado por niños.
• No opere este aparato si tiene un cordón eléctrico dañado o una clavija
dañada, si no está trabajando apropiadamente, o si ha sido dañado.
3
GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES
SEGURIDAD
Instrucciones importantes de seguridad, continuación
• A este aparato le debe dar servicio únicamente el personal calificado del
servicio. Contacte al Servicio Autorizado más cercano para la
examinación, reparación o ajuste del aparato.
• No cubra o bloquee ninguna abertura de este aparato.
• No guarde este aparato en el exterior. No lo use cerca del agua, por
ejemplo cerca de una tarja de la cocina, en un sótano húmedo o cerca de
una piscina, etc.
• Mantenga limpio el interior del horno. Las partículas de los alimentos o las
grasas salpicadas se pegan a las paredes o al piso del horno y pueden
causar daño a la pintura reduciendo la eficiencia del horno.
• No sumerja en agua el cordón eléctrico o la clavija.
• Mantenga el cordón eléctrico alejado de superficies calientes.
• No permita que el cordón eléctrico cuelgue sobre la orilla de la mesa o de
la cubierta de la cocina.
• Cuando limpie la puerta del horno y sus superficies, use solamente jabones
o detergentes suaves no abrasivos aplicándolos con una esponja o con un
trapo suave.
• Para reducir el riesgo de fuego dentro del horno:
a. No cocine de más los alimentos. Vigile cuidadosamente el aparato si en el
interior hay papel, plástico u otros materiales combustibles.
b. Retire los alambres que se usan para cerrar algunas bolsas para cocinar
antes de colocar dichas bolsas dentro del horno.
c. Si los materiales que se encuentran dentro del horno se incendian, entonces
mantenga cerrada la puerta del horno, apáguelo, desconecte el cordón
eléctrico o interrumpa el suministro de energía desde el panel de fusibles o
de disyuntores de circuito.
d. No use el compartimiento del horno para almacenar. No deje productos de
papel, utensilios para cocinar o alimentos dentro del horno cuando no se está
usando.
• No trate de precalentar el horno ni de operarlo mientras está vacío.
• No cocine si la charola de vidrio no se encuentra en su lugar sobre el piso
del horno. Los alimentos no se cocinarán apropiadamente sin la charola.
• No descongele bebidas congeladas que se encuentren en botellas de
cuello angosto. Los contenedores pueden romperse.
• Los platos y los contenedores pueden calentarse. Manéjelos con cuidado.
• Retire con cuidado las cubiertas de los contenedores, dirigiendo el vapor
lejos de las manos y la cara.
• Retire las tapas de los frascos de alimento para bebés antes de
recalentarlos. Después de calentar alimento para bebé, mézclelo bien y
revise la temperatura probándolo antes de servirlo.
• Se proporciona un cordón eléctrico corto para reducir el riesgo de
enredarse en él o de tropezarse usando un cordón largo. Hay juegos de
cordones eléctricos más largos o extensiones y pueden ser usados.
• No use ningún otro aparato para cocinar o generador de calor junto a este
aparato.
• No coloque la unidad sobre o cerca de ninguna parte de un aparato
generador de calor o que sirva para cocinar.
• No coloque el horno sobre un fregadero.
• No coloque nada directamente sobre la superficie superior del aparato
mientras esté en operación.
4
GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES
SEGURIDAD
Instrucciones Importantes de
Conexión a Tierra
Este aparato debe estar conectado a tierra. En el caso de un corto circuito
eléctrico, la conexión a tierra reduce el riesgo de sufrir un choque eléctrico
proporcionando un cable de escape para la corriente eléctrica. Este aparato
está equipado con un cordón eléctrico que incluye un cable de tierra y una
clavija para conexión a tierra. La clavija debe conectarse dentro de un contacto
que esté apropiadamente instalado y aterrizado. Conecte el cordón eléctrico de
tres cables en un contacto apropiadamente aterrizado que proporcione un
voltaje de 115 a 120 Volts y 60 Hertz. Su horno debe ser el único aparato
conectado en este circuito.
ADVERTENCIA
El uso inapropiado de la clavija puede resultar en el riesgo de sufrir un
choque eléctrico. Consulte a un electricista calificado o a una persona
del servicio si usted no entiende las instrucciones de conexión a tierra o
si no está seguro de que el aparato esté apropiadamente aterrizado.
Uso de Extensiones Eléctricas
Se proporciona un cordón eléctrico corto para reducir el riesgo de enredarse o
de tropezarse con un cordón eléctrico más largo. Hay disponibles juegos de
cordones eléctricos largos o extensiones eléctricas y pueden usarse si se
ejercita cuidado en su uso. Si se usa un cordón eléctrico largo o una extensión
eléctrica:
1. La clasificación eléctrica marcada del cordón eléctrico o de la extensión
eléctrica debe ser por lo menos tan grande como la clasificación eléctrica
del aparato.
2. La extensión eléctrica debe ser de tipo conexión a tierra de tres conductores
y debe conectarse en un contacto de 3 ranuras.
3. El cordón eléctrico más largo debe ser arreglado de manera que no cuelgue
sobre la cubierta de la cocina o de la mesa en donde puede ser jalado por los
niños o en donde puede causar un tropiezo accidental.
ADVERTENCIA
Bajo ninguna circunstancia corte o retire la tercera pata (de conexión a
tierra) de la clavija.
5
SU NUEVO HORNO DE MICROONDAS
Revisando las Piezas
Desempaque su horno de microondas y revíselo para asegurarse que tiene
todas las piezas mostradas aquí. Si alguna pieza falta o está rota, llame a su
distribuidor.
Gracias por Elegir a SAMSUNG
Su horno nuevo representa lo último en tecnología de cocción con microondas.
Este horno es un electrodoméstico con todas las funciones y fácil de usar,
construido para cumplir estándares estrictos de calidad establecidos por
SAMSUNG: los más altos en la industria. Estamos orgullosos de ofrecerle un
producto que proporcionará servicio conveniente y confiable durante años por
venir.
Por favor registre el número de serie de la parte trasera o interior de su horno
de microondas SAMSUNG así como la fecha de compra en los espacios
provistos abajo. Le recomendamos guardar su recibo de compra con este
manual para facilitar el servicio en garantía.
Número de modelo
Número de serie
Fecha de compra
Distribuidor
Preparando su Horno de Microondas
1 Coloque el horno sobre una superficie plana y fuerte y conecte la clavija
en un contacto aterrizado. Una vez conectado, la pantalla de su horno
mostrará:
Asegúrese de que haya una ventilación adecuada para su horno dejando por lo
menos diez cm de espacio libre hacia atrás, por encima y hacia los lados del
horno.
2 Abra la puerta del horno presionando el botón que se encuentra bajo el
panel de controles.
3 Limpie el interior del horno usando un trapo húmedo.
4 Coloque el anillo armado en la hendidura que se encuentra en el centro
del horno.
5 Coloque la charola de vidrio sobre el anillo de manera que las tres
lengüetas en el centro de la charola embonen con seguridad dentro con
las lengüetas en el piso del horno.
Cena
congelada
Vegetales
frescos
Papas
Un
Minuto
Más
Descongelar
2
3
45
6
7
8
9
1
Inicio
Pausa
Cancelar
Nivel de
Potencia
Reloj
0
horno de microondas
manual de instrucciones
charola de vidrio
anillo guía rodante libro de recetas
6
SU NUEVO HORNO DE MICROONDAS
Botones del Panel de Controles
1. Un Minuto Más p. 8
Presiónelo una vez por cada minuto que desee cocinar en el nivel de
potencia ALTO.
2. Botones Cocción Instantánea p. 7
Programas instantáneos para cocinar alimentos populares.
3. Descongelar p. 9
Presiónelo para programar el tiempo de descongela do para los alimentos
que van a ser descongelados.
4. Nivel de Potencia p. 9
Programa un nivel de potencia diferente a Alto.
5. Botones Numéricos
Para programar los tiempos de cocción o las cantidades.
6. Reloj p. 7
Para programar la hora del día.
7. Pausa/Cancelar p. 7
Presiónelo para que el horno haga una pausa o para corregir un error.
8. Inicio
Presiónelo para comenzar a cocinar.
Cena
congelada
Vegetales
frescos
Papas
Un
Minuto
Más
Descongelar
2
3
45
6
7
8
9
1
Inicio
Pausa
Cancelar
Nivel de
Potencia
Reloj
0
4
2
1
6
5
7
8
3
7
FUNCIONAMIENTO
Programando el Reloj
1 Presione el botón Reloj .La pantalla mostrará:
2 Use los botones numéricos para ingresar la hora del día. Debe presionar
por lo menos tres botones para ingresar la hora del día. Si son las 5:00
entonces presione 5, 0, 0.
3 Presione el botón Reloj otra vez. Los dos puntos (:) aparecerán indicando
que la hora está programada.
Si hay una interrupción en el suministro de energía, usted necesitará reprogramar
el Reloj.
Mientras la cocción está en progreso usted puede saber la hora del día
presionando el botón Reloj.
Usando el botón Pausa/Cancelar
El botón Pausa/Cancelar le permite borrar instrucciones que ha ingresado.
También le permite ordenar una pausa durante el ciclo de cocción del horno, de
manera que usted pueda revisar sus alimentos .
• Para que el horno haga una pausa durante la cocción: Presione una vez el
botón Pausa/Cancelar. Para continuar presione el botón Inicio.
• Para detener la cocción, borrar las instrucciones y regresar la pantalla del
horno a la hora del día entonces presione dos veces el botón Pausa/
Cancelar.
• Para corregir un error que acaba usted de ingresar: presione una vez el botón
Pausa/Cancelar, después reingrese las instrucciones.
Usando los botones de Cocción Instantánea
1 Presione el botón de Cocción Instantánea que corresponda al alimento
que va a cocinar (Palomitas de maíz por ejemplo). La pantalla muestra el
primer tamaño disponible de la porción.
2 Presione repetidamente el botón para seleccionar la porción que desea.
La pantalla mostrará cíclicamente todos las porciones disponibles. Una
vez que ha seleccionado la porción correcta, el horno de microondas
comenzará a cocinar automáticamente.
8
FUNCIONAMIENTO
Cuadro de Cocción Instantánea
Usando el botón Un Minuto Más
Este botón ofrece una manera conveniente de calentar alimentos en
incrementos de 1 minuto en el nivel Alto de potencia.
1 Presione una vez el botón Un Minuto Más por cada minuto que desee
cocinar sus alimentos
Por ejemplo, presiónelo dos veces para dos minutos. El tiempo aparecerá
en pantalla, y el horno comienza automáticamente.
Agregue minutos a un programa ya en progreso presionando el botón Un Minuto
Más por cada minuto que desee agregar.
Solamente se puede ajustar el tiempo durante la cocci
ón cuando el modo tiempo
de
cocci
ón est
á seleccionado.
Artículo Peso Observaciones
Palomitas
de maíz
100 g
(3,5 onzas)
85 g a 100 g
(3,0 a 3,5 onzas)
50 g
(1,75 onzas)
42 g a 50 g
(1,5 a 1,75
onzas)
• Use solamente bolsas de palomitas de maíz
especiales para horno de microondas.
• Tenga cuidado cuando retire y abra una bolsa
caliente del horno.
• Para prevenir que la bolsa de palomitas de
maíz se pegue en el horno, doble cada extremo
de la bolsa hacia arriba 2,5 cm antes de
colocarla en el centro del horno.( )
• Si aún así se pega, abra la puerta y reacomode
la bolsa, cierre la puerta y presione el botón
Inicio.
Papas
1 EA
2 EA
3 EA
4 EA
• Papas 1 EA : Déles la vuelta al oír la señal
acústica.
• Perfore cada papa varias veces con un
tenedor.
• Colóquelas sobre la tornamesa de manera
equidistante.
• Sáquelas del horno, envuélvalas en papel
metálico y déjelas reposar de 3 a 5 minutos.
Cena
congelada
200 a 285 g
(7 a 10 onzas)
285 a 340 g
(10 a 12 onzas)
• Retire la envoltura exterior y siga las
instrucciones en el paquete para saber como
cubrir y obtener los tiempos de reposo.
Después de cocinar deje reposar 1 a 3 minutos.
Vegetales
frescos
1 taza
2 tazas
3 tazas
4 tazas
• Coloque los vegetales dentro de una cacerola
y agregue una pequeña cantidad de agua (2 a 4
cucharadas). Cubra durante la cocción y
mezcle antes de dejarlos reposar.
9
FUNCIONAMIENTO
Descongelar
El programa de descongelado está diseñado para descongelar rápidamente
alimentos congelados y es una de las grandes ventajas del horno de
microondas. (El nivel de potencia de 30% es automáticamente programado para
descongelar).
1 Presione el botón Descongelar. La pantalla muestra “PL:30”.
2 Presione los botones (del 0 al 9) en secuencia para ingresar el tiempo
deseado para descongelar.
3 Presione el botón Inicio para comenzar a descongelar.
• Vea la página 14 para consultar la Guía para descongelar.
Programando los Tiempos de Cocción y los Niveles de
Potencia
El nivel de potencia le permite controlar la intensidad de calentamiento desde
Templado (10%) hasta Alto (Hi) usando el botón Nivel de Potencia.
1 Presione el botón (0 al 9) en secuencia para ingresar el tiempo de
cocción deseado.
2 Presione el botón Nivel de Potencia. El nivel de potencia está
automáticamente programado en Alto. Si usted desea programar un nivel
de potencia diferente a Alto, entonces presione repetidamente el botón
Nivel de potencia.
3 Presione el botón Inicio para comenzar a cocinar.
PANTALLA POTENCIA DE SALIDA
PL:Hi = Alto 700W
PL:90 = Salteado 630W
PL:80 = Rrcalentar 560W
PL:70 = Medio Alto 490W
PL:60 = Fuegon Lento 420W
PL:50 = Medio 350W
PL:40 = Medio Bajo 280W
PL:30 = Descongelar 210W
PL:20 = Bajo 140W
PL:10 = Templado 70W
10
INSTRUCCIONES DE COCINADO
Utensilios para Cocinar
Uso Recomendado
• Platos y tazones de vidrio y de vidriocerámica: Uselos para calentar o
cocinar.
• Plato dorador para horno de microondas: Uselo para dorar el exterior de
artículos pequeños como bisteces, chuletas o pancakes. Siga las
instrucciones provistas con el plato dorador.
• Envoltura de plástico para horno de microondas: Usela para retener el vapor.
Deje una pequeña abertura para que escape algo de vapor y evite colocarla
directamente sobre los alimentos.
• Papel encerado: Uselo como una cubierta para evitar salpicaduras.
• Toallas y servilletas de papel: Uselas para cubrir durante periodos cortos;
absorben el exceso de humedad y evitan el salpicado. No use toallas de
papel reciclado, las cuales pueden contener metal y pueden encenderse
• Platos y tazas de papel: Uselos para períodos cortos de calentamiento a
temperaturas bajas. No use papel reciclado, el cual puede contener metal y
puede encenderse.
• Termómetros: Use solamente aquellos marcados “Microwave Safe”
(Seguros para usarse en horno de microondas) y siga todas las indicaciones.
Revise los alimentos en varios lugares. Los termómetros convencionales
pueden usarse una vez que los alimentos han sido retirados del horno.
Uso Limitado
• Papel aluminio: Use tiras angostas de papel aluminio para evitar la
sobrecocción de las áreas expuestas. El usar demasiado papel aluminio
puede dañar su horno, así es que tenga cuidado.
• Cerámica, porcelana y gres: Puede usarlos si están etiquetados “Microwave
Safe” (Seguros para usarse en horno de microondas). Si no están
etiquetados entonces pruébelos para asegurarse de que pueden usarse con
seguridad. Nunca use trastes que tengan molduras o adornos metálicos.
• Plásticos: Uselos solamente que estén etiquetados “Microwave Safe”
(Seguros para usarse en horno de microondas). Otros plásticos pueden
derretirse.
• Paja, mimbre y madera: Uselos solamente para calentar durante un período
corto, ya que pueden ser flamables.
No Recomendados
• Frascos y botellas de vidrio: El vidrio normal es demasiado delgado para ser
usado en el horno de microondas y pueden astillarse.
• Bolsas de papel: Son un riesgo de incendio, exceptuando las bolsas de las
palomitas de maíz que están diseñadas para usarse en el horno de
microondas.
• Platos y tazas de espuma: Pueden derretirse y dejar un residuo dañino en los
alimentos.
• Contenedores de plástico para guardar alimentos y contenedores de
alimentos: Los contenedores como los envases de margarina pueden
derretirse en el horno de microondas.
• Utensilios de metal: Pueden dañar su horno. Retire todo el metal antes de
cocinar.
Probando los Utensilios
Si usted no está seguro de que un plato se pueda usar en el microondas o no,
entonces puede hacer esta prueba :
1 Llene 1 taza medidora de vidrio con agua y colóquela dentro de su horno
junto al plato que desea probar.
2 Presione una vez el botón Un Minuto Más para calentarlos durante 1
minuto en el nivel de potencia alto.
El agua debe estar templada y el plato que usted está probando debe estar frío.
Si el plato está templado, entonces está absorbiendo energía de microondas y
no puede usarse en el horno de microondas.
11
INSTRUCCIONES DE COCINADO
Técnicas para Cocinar
Mezclando
Mezcle los alimentos como cacerolas y vegetales mientras los cocina para
distribuir uniformemente el calor. Los alimentos que se encuentran en la parte
exterior del plato absorben más energía y se calientan más rápido, de manera
que debe mezclar del exterior hacia el centro. El horno se apagará cuando abra
la puerta para mezclar sus alimentos.
Acomodado
Acomode los alimentos de formas irregulares como las piezas de pollo o las
chuletas, colocando las partes más gruesas y carnosas hacia el exterior de la
tornamesa en donde reciben más energía de microondas. Para evitar la
sobrecocción, coloque las partes delgadas o delicadas hacia el centro de la
tornamesa.
Cubriendo
Cubra los alimentos con tiras angostas de papel aluminio para evitar que se
cocinen de más. Las áreas que requieren cubrirse incluyen las puntas de las
alas de aves, los extremos de las patas de aves y las esquinas de los platones
cuadrados para hornear. Use solamente pequeñas cantidades de papel
aluminio. Las cantidades grandes pueden dañar su horno.
Volteando
Voltee los alimentos a la mitad de la cocción para exponer todas las partes a la
energía de microondas. Esto es especialmente importante para artículos
grandes como asados grandes.
Tiempo de Reposo
Los alimentos cocinados en el microondas acumulan calor interno y continúan
cocinandose unos pocos minutos después de que el horno se detiene. Deje
reposar los alimentos para completar su cocción, especialmente alimentos
como los asados y los vegetales enteros. Los asados necesitan este tiempo
para terminar la cocción al centro sin que se cocinen de más las áreas
exteriores. Todos los líquidos, como las sopas y el chocolate caliente deben ser
agitados o mezclados cuando la cocción termina. Deje reposar los líquidos un
momento antes de servirlos. Cuando caliente alimento para bebé, mezcle bien y
pruebe la temperatura antes de servirlo.
Agregando Humedad
La energía de microondas es atraída por las moléculas de agua. Los alimentos
desiguales en contenido de humedaddeben cubrirse o deben dejarse reposar
de manera que el calor se disperse uniformemente. Agregue una pequeña
cantidad de agua a los alimentos secos para ayudarlos a cocinarse.
Consejos Generales
• Los alimentos densos como las papas, tardan más en calentarse que los
alimentos más ligeros. Los alimentos de textura delicada deben ser
calentados a un nivel de potencia bajo para evitar que se hagan ásperos.
• La altitud así como el tipo de utensilios que usa pueden afectar los tiempos
de cocción. Cuando cocine por primera vez una receta, programe el tiempo
mínimo de cocción que indica y revise ocasionalmente los alimentos para
evitar que se cocinen de más.
• Los alimentos que tienen una piel o concha no porosa, como las papas, los
huevos y las salchichas deben perforarse para evitar que estallen.
• El freír calentando aceite o grasa no es recomendable. La grasa o el aceite
pueden hervir repentinamente causando quemaduras severas.
• Algunos ingredientes se calientan más rápido que otros. Por ejemplo la jalea
que se encuentra dentro de las donas rellenas estará más caliente que la
masa. Para evitar quemaduras, tenga esto en mente.
• El enlatar sus alimentos en casa usando el horno de microondas no es
recomendable ya que puede ser que no todas las bacterias nocivas sean
destruidas durante el proceso de calentamiento con microondas.
• Aunque las microondas no calientan los utensilios, el calor es transferido
generalmente a dichos utensilios. Siempre use guantes protectores contra
calor cuando retire alimentos del horno de microondas e instruya a los niños
para que hagan lo mismo.
12
INSTRUCCIONES DE COCINADO
Guías para Coninar
GUIA para Cocinar Carnes en su Microondas
• Coloque la carne sobre una parrilla para asar especial para microondas y
sobre un plato seguro para cocinar en horno de microondas.
• Empiece colocando la carne con el lado grasoso hacia abajo. Use tiras
angostas de papel aluminio para cubrir cualquier punta de hueso o áreas
delgadas de carne.
• Revise la temperatura en varios lugares antes de dejar reposar la carne el
tiempo recomendado.
• Las temperaturas siguientes son las temperaturas a las que se saca la
carne. La temperatura de los alimentos se incrementará durante el tiempo de
reposo.
GUIA para Cocinar aves en su Microondas
• Coloque el ave sobre una parrilla para asar especial para horno de
microondas y sobre un plato seguro para cocinar en horno de microondas.
• Cubra el ave con papel encerado para evitar el salpicado.
• Use papel aluminio para cubrir puntas de huesos, áreas delgadas de carne,
o áreas que comiencen a cocinarse de más.
• Revise la temperatura en varios lugares antes de dejar reposar el ave el
tiempo recomendado.
Alimento
Tiempo de Cocción/Nivel de
Potencia
Instrucciones
Roast Beef
Sin hueso
Hasta 1,8 kg
Tiempo de cocción:
7-10 min por cada 454 g
para 46,1 °C - “Crudo”
8-11 min por cada 454 g
para 48,9 °C - “Medio”
9-14 min por cada 454 g
para 62,7 °C - “Bien cocido”
Nivel de potencia: Alto (Hi)
durante los primeros 5
minutos, después medio (50).
Coloque la carne con el lado
grasoso hacia abajo sobre la
parrilla. Cubra con papel
encerado. Voltee cuando llegue
a la mitad del tiempo de cocción.
Deje reposar durante 10 minutos.
Puerco
Sin hueso o
con hueso
Hasta 1,8 kg
Tiempo de cocción:
18-20 min por cada 454
g para 71,2 °C - “Bien
cocido”
Nivel de potencia: Alto (Hi)
durante los primeros 5
minutos, después medio (50).
Coloque la carne con el lado
grasoso hacia abajo sobre la
parrilla. Cubra con película
plástica ventilada. Voltee cuando
llegue a la mitad del tiempo de
cocción. Deje reposar por 10
minutos.
Tocino
2 a 6
rebanadas
Tiempo de cocción:
2 rebanadas: 1½ a 2 min
4 rebanadas: 2½ a 3½ min
6 rebanadas: 4 a 5½ min
Nivel de potencia: Alto (Hi)
Acomode las rebanadas sobre la
parrilla o sobre un plato
recubierto con toallas de papel.
Cubra con toallas de papel.
Hornee hasta que queden
crujientes.
Alimento
Tiempo de Cocción/Nivel
de Potencia
Instrucciones
Pollo
entero
Hasta 1,8
kg
Tiempo de cocción:
6 a 9 min por cada 454 g
76,6 °C a 82,2 °C
Nivel de potencia: Alto
(Hi)
Coloque el pollo con la pechuga
hacia abajo sobre la parrilla. Cubra
con papel encerado. Voltee cuando
llegue a la mitad del tiempo de
cocción. Cocine hasta que los jugos
que corren sean claros y la carne
que está cerca del hueso ya no esté
de color rosa. Deje reposar de 5 a 10
minutos.
Piezas de
pollo
Hasta 907 g
Tiempo de cocción:
6 a 9 min por cada 454 g
76,6 °C a 82,2 °C
82,2 °C carne obscura
76,6 °C carne clara
Nivel de potencia: Alto
(Hi)
Coloque el pollo con el lado del
hueso hacia abajo sobre el plato, con
las porciones más gruesas hacia la
parte externa del plato. Cubra con
papel encerado. Voltee cuando
llegue a la mitad del tiempo de
cocción. Cocine hasta que los jugos
que corren sean claros y la carne
que se encuentra cerca de los
huesos ya no esté de color rosa. Deje
reposar de 5 a 10 minutos
13
INSTRUCCIONES DE COCINADO
GUIA para Cocinar Pescados y Mariscos en su Horno de
Microondas
• Cocine el pescado hasta que se separe en hojuelas fácilmente usando un
tenedor.
• Coloque el pescado sobre una parrilla para asar que sea especial para
cocinar en horno de microondas y sobre un plato que también sea seguro
para cocinar en el horno de microondas.
• Para cocinar al vapor el pescado use una cubierta que quede justa. Una
cubierta más ligera de papel encerado o de toalla de papel proporciona un
menor grado de vaporización.
• No cocine de más el pescado; revíselo en el tiempo de cocción mínimo
indicado.
GUIA para Cocinar Huevos en su Microondas
• Nunca cocine huevos en su cascarón, y nunca caliente huevos duros en su
cascarón; pueden explotar.
• Siempre perfore los huevos enteros para evitar que estallen.
• Cocine los huevos justo hasta que estén listos; se ponen duros si los cocina
de más.
GUIA para Cocinar Vegetales en su Microondas
• Los vegetales deben lavarse justo antes de cocinarlos. Por lo general no se
necesita más agua. Si cocina vegetales densos como papas, zanahorias y
frijoles verdes, agregue ¼ de taza de agua aproximadamente.
• Los vegetales pequeños (zanahorias rebanadas, chícharos, frijoles, etc.) se
cocinarán más rápido que los grandes.
• Los vegetales enteros como las papas, bellotas, calabaza o maíz en su
mazorca, deben ser acomodados formando un círculo sobre la tornamesa
antes de cocinarlos. Se cocinarán más uniformemente si se voltean al llegar
a la mitad del tiempo de cocción.
• Siempre coloque los vegetales como los espárragos y la brócoli con el
extremo del tallo apuntando hacia la orilla del plato y la punta hacia el
centro.
• Cuando cocine vegetales cortados, siempre cubra el plato con una tapa o
con película plástica ventilada para microondas.
• Se debe perforar la piel en muchos puntos a los vegetales enteros sin pelar
como las papas, la calabaza, la berenjena, etc. antes de cocinarlos para
evitar que estallen.
• Para una cocción más uniforme, mezcle o reacomode los vegetales enteros
al llegar a la mitad del tiempo de cocción.
• Generalmente mientras más densos sean los alimentos requerirán mayor
tiempo de reposo. (El tiempo de reposo se refiere al tiempo necesario para
que los alimentos grandes y densos se terminen de cocinar después de que
han sido sacados del horno). Una papa horneada puede reposar fuera del
horno durante cinco minutos antes de que la cocción termine, mientras que
un plato de chícharos puede servirse inmediatamente.
Alimento
Tiempo de Cocción/Nivel
de Potencia
Instrucciones
Bisteces
Hasta 680 g
Tiempo de cocción:
6 a 8 min por cada 454 g
Nivel de potencia:
Medio-Alto (70).
Acomode los bisteces sobre la
parrilla con las porciones carnosas
hacia la parte exterior de la parrilla.
Cubra con papel encerado. Voltee y
reacomode cuando llegue a la mitad
del tiempo de cocción. Cocine hasta
que el pescado se separe fácilmente
en hojuelas usando un tenedor. Deje
reposar de 3 a 5 minutos.
Filetes
Hasta 680 g
Tiempo de cocción:
3 a 5 min por cada 454 g
Nivel de potencia: Alto
(Hi)
Acomode los filetes en un plato para
hornear, volteando las piezas
delgadas. Cubra con papel encerado.
Si hay piezas de más de 12,7 mm de
espesor, entonces voltee y
reacomode cuando llegue a la mitad
del tiempo de cocción. Cocine hasta
que el pescado se separe fácilmente
en hojuelas usando un tenedor. Deje
reposar 2 a 3 minutos.
Camarones
Hasta 680 g
Tiempo de cocción:
3 a 5½ min por cada
454 g
Nivel de potencia: Alto
(Hi).
Acomode los camarones en un plato
para hornear sin que se traslapen o
se encimen. Cubra con papel
encerado. Cocine hasta que estén
firmes y opacos mezclándolos 2 o 3
veces. Deje reposar 5 minutos.
14
INSTRUCCIONES DE COCINADO
Guía para descongelar
• Desenvuelva los alimentos. Coloque los alimentos sobre una parrilla, platón
o plato no profundo especial para horno de microondas.
• Después de la primera mitad del tiempo de descongelado: retire cualquier
residuo de envoltura que haya quedado, corte los alimentos o separe las
piezas, si es posible retire cualquier porción ya descongelada y cubra con
papel metálico las puntas, las áreas delgadas de carne o las áreas ya
templadas.
• Cuando ya están descongelados, los alimentos deben estar fríos, pero
suaves en todas sus áreas. Si aún tienen un poco de hielo, déjelos reposar
unos pocos minutos.
• Las aves y el pescado pueden colocarse bajo un chorro de agua fría hasta
que se descongelen completamente.
Alimento
Tiempo de microondas
en el nivel de potencia
para descongelar
Instrucciones
Carne de res
Asado
Hasta 2,268 kg
Bisteces
Hasta 2,268 kg
Carne molida
Hasta 1,360 kg
Tiempo de microondas:
7 a 9 min por cada 454 g
Deje reposar: 5 a 10
minutos
Tiempo de microondas:
6 a 9 min por cada 454 g
Deje reposar: 5 a 10
minutos
Tiempo de microondas:
8 a 10 min por cada 454 g
Deje reposar: 5 a 10
minutos
Coloque sobre un platón o charola.
Hornee en el microondas hasta que un
palillo de madera pueda ser introducido
fácilmente en el centro. Voltee dos
veces.
Coloque sobre un platón o parrilla.
Hornee en el microondas hasta que
esté manejable, entonces sepárela y
retire las porciones descongeladas a la
mitad del tiempo. Voltee dos veces.
Coloque sobre un platón o parrilla.
Hornee en el microondas hasta que
estén manejables, entonces sepárelos y
reacomode. Voltéelos dos veces.
Cerdo
Costillas
Hasta 1,360 kg
Chuletas de
cerdo
Hasta 1,360 kg
Tiempo de microondas:
6 a 8 min por cada 454 g
Deje reposar: 5 a 10
minutos
Tiempo de microondas:
6 a 8 min por cada 454 g
Deje reposar: 5 a 10
minutos
Coloque sobre un platón o parrilla.
Hornee en el microondas hasta que
estén manejables, después separe y
reacomode. Votéelas dos veces.
Coloque sobre un platón o parrilla.
Hornee en el microondas hasta que
estén manejables, después separe y
reacomode. Votéelas dos veces.
Aves
Pollo entero
Hasta 2,268 kg
Piezas
Hasta 907 g
Tiempo de microondas:
7 a 9 min por cada 454 g
Deje reposar: 5 a 10
minutos
Tiempo de microondas:
9 a 11 min por cada 454 g
Deje reposar: 5 a 10
minutos
Coloque sobre un platón o parrilla.
Hornee en el microondas hasta que
esté manejable, después separe y
reacomode las porciones al llegar a la
mitad del tiempo. Enjuague la cavidad
con agua fría. Retire las menudencias.
Coloque sobre un platón o parrilla.
Hornee en el microondas hasta que
estén manejables, después separe y
reacomode al llegar a la mitad del
tiempo.
Pescados y
mariscos
Bisteces
Hasta 1,360 -
2,268 kg
Filetes
Hasta 1,360 -
2,268 kg
Camarones
Hasta 1,360 kg
Tiempo de microondas:
6 a 9 min por cada 454 g
Deje reposar: 5 a 10
minutos.
Tiempo de microondas:
4 a 7 min por cada 454 g
Deje reposar: 5 a 10
minutos.
Tiempo de microondas:
4 a 7 min por cada 454 g
Deje reposar: 5 a 10
minutos.
Coloque sobre un platón o parrilla.
Hornee en el microondas hasta que un
palillo de madera pueda introducirse
fácilmente en el centro, separe y
reacomode al llegar a la mitad del
tiempo.
Coloque sobre un platón o parrilla.
Hornee en el microondas hasta que un
palillo de madera pueda introducirse
fácilmente en el centro, separe y
reacomode al llegar a la mitad del
tiempo.
Coloque sobre un platón o parrilla.
Hornee en el microondas hasta que se
puedan manejar, entonces sepárelos y
reacomode al llegar a la mitad del
tiempo.
15
INSTRUCCIONES DE COCINADO
Recetas
Guisado de res y Cebada
680 g de cubos de carne de res, cortados en piezas de 12,7 mm
½ Taza de cebolla picada
2 Cucharadas de harina para todo propósito.
1 Cucharada de salsa Worcestershire.
1 Lata (407 a 429 ml) de caldo de res.
2 Zanahorias medianas, cortadas en rebanadas de 12,7 mm (aproximadamente 1
taza)
½ Taza de cebada
1 Hoja (seca) de laurel
¼ Cucharada de pimienta
1 Paquete (255 a 284 g) de chícharos congelados (ya descongelados)
1. En una cacerola de 1,893 litros de capacidad combine la res, la cebolla, la
harina y la salsa Worcestershire; mezcle bien. Cubra con una tapa. Cocine
en el nivel alto de potencia durante 6 a 8 minutos hasta que la carne de res
ya no esté rosa, mezclando una vez.
2. Agregue el caldo de res, las zanahorias, la cebada, la hoja de laurel y la
pimienta. Cubra con una tapa. Cocine al nivel medio de potencia de 45 a 50
minutos hasta que las zanahorias y la carne de res estén suaves, mezclando
2 o 3 veces.
3. Agregue los chícharos. Cubra con una tapa. Cocine al nivel medio de
potencia durante 10 minutos. Deje reposar por 10 minutos. Retire la hoja de
Laurel antes de servir. Rinde 6 Raciones.
Cacerola de Brócoli y Queso
¼ Taza de mantequilla o margarina
¼ Taza de cebolla picada
1½ Cucharadas de harina
½ Cucharada de sal
¼ Cucharada de mostaza seca
1
/8 Cucharada de pimienta
1½ Tazas de leche
¼ Taza de pimiento rojo picado
2 Tazas de queso Cheddar, rayado
1 Paquete (255 a 284 g) de brócoli congelado picado (ya descongelado)
4 Tazas de pasta en forma de espirales ya cocinada (226 g seca)
1. En una cacerola de 1,893 litros de capacidad cocine la mantequilla y la
cebolla en el nivel alto de potencia durante 2 a 3 minutos hasta que la
cebolla esté suave, mezclando una vez.
2. Agregue la harina, la sal, la mostaza y la pimienta; mezcle bien. Cocine en el
nivel Alto de potencia durante 60 a 90 segundos hasta que la mezcla hierva.
Incorpore y mezcle la leche hasta que se suavice.
3. Agregue el pimiento rojo. Cocine en el nivel Alto de potencia de 2 a 3
minutos hasta que la mezcla hierva y se espese ligeramente mezclando dos
veces. Vacíe el queso y mezcle hasta que se derrita.
4. Agregue el brócoli y la pasta, mezcle bien. Cubra con una tapa. Cocine en el
nivel Alto de potencia durante 4 a 6 minutos hasta que se caliente
completamente mezclando una vez. Mezcle antes de servir. Rinde 6
raciones.
16
INSTRUCCIONES DE COCINADO
Recetas
Ensalada Templada de Papa
907 g de papas rojas pequeñas, cortadas en piezas de 12,7 mm
4 Rebanadas de tocino (crudo), cortadas en piezas de 12,7 mm
¼ Taza de cebolla picada
2 Cucharadas de azúcar
1 Cucharada de sal
1 Cucharada de harina
½ Cucharada de semillas de apio
1
/8 Cucharada de pimienta
2½ Cucharadas de vinagre de sidra de manzana
1. En una cacerola de 1,893 litros de capacidad combine las papas y ¼ de taza
de agua. Cubra con una tapa. Cocine en el nivel Alto de potencia hasta que
las papas estén suaves (10 a 12 minutos); mezcle dos veces. Drene y
póngalas a un lado para que se enfríen ligeramente.
2. En un tazón mediano, cocine el tocino en el nivel Alto de potencia hasta que
quede crujiente (3 a 5 minutos); mezcle una vez. Coloque el tocino sobre una
toalla de papel. Guarde 1 cucharada de la grasa del tocino.
3. Combine la grasa del tocino con la cebolla. Cubra con película plástica;
doble una esquina de la película plástica para ventilar el vapor. Cocine en el
nivel Alto de potencia hasta que se suavice (3 a 4 minutos); mezcle una vez.
4. Incorpore el azúcar, la sal, la harina, las semillas de apio y la pimienta.
Cocine en el nivel Alto de potencia hasta que la mezcla hierva (30 a 40
segundos). Incorpore el vinagre y ½ taza de agua. Cocine en el nivel alto de
potencia hasta que el líquido hierva y se espese ligeramente (1 a 2 minutos);
mezcle una vez. Agregue el tocino a este aderezo. Vacíe el aderezo sobre
las papas. Mezcle bien. Rinde 6 raciones.
Sopa de Frijol Negro
1 Taza de cebolla picada
1 Diente de ajo picado
2 Latas (de 444 ml cada una) de frijoles negros drenados.
1 Lata (414 a 473 ml) de tomates guisados, picados
1 Lata (407 a 429 ml) de caldo de pollo
1 Lata (207 a 251 ml) de maíz
1 Lata (118 ml) de chiles verdes en trozos
1 a 2 Cucharadas de comino, o al gusto
1. Coloque la cebolla y el ajo en una cacerola de 2,8 l de capacidad. Cubra con
una tapa. Cocine en el nivel Alto de potencia de 3 a 5 minutos hasta que se
suavicen.
2. Agregue una lata de frijoles, apachurre los frijoles con un tenedor. Agregue
los ingredientes restantes; mezcle bien.
3. Cocine sin cubrir, en el nivel de potencia Alto durante 10 minutos; mezcle.
Reduzca el nivel de potencia a Medio y cocine por 5 minutos. Mezcle antes
de servir. Rinde 1,8 litros aproximadamente.
17
APENDICE
Guía para Resolver Problemas
Antes de que llame a una persona del servicio para que repare su horno, revise
esta lista de posibles problemas y soluciones.
Ni la pantalla ni el horno funcionan.
• Introduzca apropiadamente la clavija dentro de un contacto aterrizado.
• Si el contacto está controlado por un interruptor de pared, entonces
asegúrese de que el interruptor de pared esté encendido.
• Retire la clavija del contacto, espere 10 segundos y después conéctela de
nuevo.
• Reinicialice el disyuntor de circuito o reemplace cualquier fusible quemado.
• Conecte otro aparato en el contacto; si el otro aparato no funciona, entonces
haga que un electricista calificado repare el contacto.
• Conecte el horno en otro contacto.
La pantalla del horno funciona, pero el horno no cocina.
• Asegúrese de que la puerta esté bien cerrada.
• Revise para ver si hay material de empaque u otro material pegado al sello de
la puerta.
• Revise la puerta buscando daños.
• Presione el botón Cancelar dos veces y reingrese todas las instrucciones de
cocción.
El horno se apaga antes de que el tiempo programado haya terminado.
• Si no ha habido una interrupción en el suministro de energía eléctrica,
entonces retire la clavija del contacto, espere diez segundos, después
conéctela de nuevo. Si hubo una interrupción en el suministro de energía
eléctrica,entonces el indicador de tiempo mostrará:
““.
Reprograme el reloj y las instrucciones de cocción paracontinuar con lo que
estaba haciendo.
• Reinicialice el disyuntor de circuito o reemplace cualquier fusible quemado.
Los alimentos se están cocinando muy lentamente.
• Asegúrese de que el horno esté en su propia línea de circuito de 15 Amperes.
El operar otro aparato en el mismo circuito puede causar una caída de
voltaje. Si es necesario cambie el horno a su circuito propio.
Se ven chispas o formación de “arco” eléctrico.
• Retire cualquier utensilio, traste o cinta metálica. Si está usando papel
metálico, entonces use solamente tiras angostas y deje por lo menos un
espacio libre de 2,54 cm entre el papel metálico y las paredes interiores del
horno.
La tornamesa produce ruidos o se atora.
• Limpie la tornamesa, el anillo giratorio y el piso del horno.
• Asegúrese de que la tornamesa y el anillo giratorio estén correctamente
colocados.
El usar el horno de microondas causa interferencia en la televisión o radio.
• Esto es similar a la interferencia causada por otros aparatos
electrodomésticos pequeños, como secadoras de pelo. Aleje su horno de
microondas de otros aparatos, como su televisión o radio.
Cuidado y Limpieza
Siga estas instrucciones para cuidar y limpiar su horno.
• Mantenga limpio el interior del horno. Las partículas de alimento y los líquidos
derramados pueden pegarse a las paredes del horno, causando que el horno
pierda eficiencia.
• Limpie inmediatamente los derrames. Use un trapo húmedo y un jabón suave.
No use detergentes agresivos o abrasivos.
• Para ayudar a aflojar las partículas pegadas de los alimentos o los líquidos
pegados, caliente en el nivel de potencia Alto 2 tazas de agua (agregue el
jugo de un limón si desea mantener fresco el horno) dentro de un tazón de 4
tazas de capacidad durante 5 minutos o hasta que hierva. Deje reposar en el
horno durante uno o dos minutos.
• Retire la charola de vidrio cuando limpie el horno o charola. Para evitar que la
charola se rompa, manéjela con cuidado y no la coloque en agua
inmediatamente después de cocinar. Lave cuidadosamente la charola en
agua templada y jabonosa o en la lavavajillas.
• Limpie la superficie exterior del horno con jabón y un trapo húmedo. Seque
usando un trapo seco. Para prevenir daños a las partes operativas del horno,
no permita que el agua resbale dentro de las aberturas.
• Lave la ventana del horno usando un jabón muy suave y agua. Asegúrese de
usar un trapo suave para evitar rayarla.
• Si se acumula vapor en el interior o exterior de la puerta del horno, entonces
límpielo con un trapo suave. El vapor se puede acumular cuando se opera el
horno en condiciones de humedad alta y de ninguna manera indica una fuga
de microondas.
• Nunca haga funcionar el horno sino hay alimentos en su interior; esto puede
dañar al tubo del magnetrón o a la charola de vidrio. Quizá desee dejar una
taza de agua dentro del horno cuando no está en uso para evitar daños si el
horno es encendido accidentalmente.
18
APENDICE
Especificaciones
GUíA RÁPIDA
Número de Modelo
MW740WA/MW740GA/MW740BA
MW740LA/MW740SA
Cavidad del Horno 20 litros
Controles
10 Niveles de potencia, incluyendo el
descongelado
Timer 99 Minutos, 99 Segundos
Fuente de Energía 120 V ca 60 Hz
Salida de Energía 700 Watts
Dimensiones Exteriores 48,9 cm (ancho) x 27,5 cm (Alto) x 35,3 cm (Fondo)
Dimensiones de la
Cavidad del Horno
30,6 cm (ancho) x 18,9 cm (Alto) x 32,2 cm (Fondo)
Peso Neto/Bruto 12,5 kg/14 kg
Función Operación
Programar el Reloj 1. Presione RELOJ.
2. Use los botones numéricos para ingresar la hora
del día.
3. Presione nuevamente RELOJ.
Cocinando con Un
Minuto Más
1. Presione el botón UN MINUTO MÁS una vez por
cada minuto de cocción.
2. Se mostrará el tiempo en la pantalla y el horno
comenzará.
Botones Cocción
Instantánea
1. Presione el botón que corresponda al alimento
que va a cocinar. (Por ejemplo PALOMITAS DE
MAIZ).
2. Presione repetidamente el botón para
seleccionar la porción.
Descongelar 1. Presione DESCONGELAR.
2. Presione en secuencia los botones numéricos
(del 0 al 9) para ingresar el tiempo deseado de
descongelado.
3. Presione INICIO.
Para programar el
Tiempo de Cocción y los
Niveles de Potencia
1. Use los botones numéricos para programar el
tiempo de cocción.
2. Presione el botón NIVEL DE POTENCIA. Si usted
desea programar un nivel de potencia diferente a
ALTO, entonces presione repetidamente el botón
NIVEL DE POTENCIA.
3. Presione INICIO para comenzar a cocinar.
ELECTRONICS
Samsung Electronics Co., Ltd.
July. 2001
Printed in Malaysia
Transcripción de documentos
Horno de Microondas MANUAL DEL USUARIO MW740WA / MW740GA MW740BA / MW740LA MW740SA Seguridad......................................................................... 2 Su Nuevo Horno de Microondas ................................. 5 Revisando las Piezas ............................................................................... 5 Preparando su Horno de Microondas .................................................. 5 Botones del Panel de Controles ............................................................ 6 Funcionamiento .............................................................. 7 Un Minuto Más Papas Cena congelada Vegetales frescos Descongelar Nivel de Potencia Reloj Pausa Cancelar Instrucciones de Cocinado......................................... 10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 Inicio Programando el Reloj .............................................................................. 7 Usando el botón Pausa/Cancelar .......................................................... 7 Usando los botones de Cocción Instantánea ..................................... 7 Usando el botón Un Minuto Más........................................................... 8 Descongelar .............................................................................................. 9 Programando los Tiempos de Cocción y los Niveles de Potencia.. 9 Utensilios para Cocinar ......................................................................... 10 Probando los Utensilios ........................................................................ 10 Técnicas para Cocinar .......................................................................... 11 Consejos Generales ............................................................................... 11 Guías para Coninar ................................................................................ 12 Guía para descongelar .......................................................................... 14 Recetas .................................................................................................... 15 Apendice ........................................................................ 17 Guía para Resolver Problemas ............................................................ 17 Cuidado y Limpieza ................................................................................ 17 Especificaciones .................................................................................... 18 Guía Rápida ........................................... Portada Trasera Código No.: DE68-02139A SEGURIDAD PRECAUCIONES PARA EVITAR UNA POSIBLE EXPOSICION EXCESIVA A LA ENERGIA DE MICROONDAS INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD Cuando se usa cualquier aparato eléctrico, se deben seguir precauciones básicas de seguridad incluyendo las siguientes: (a) No trate de operar este horno con la puerta abierta ya que la operación con la puerta abierta puede resultar en exposición dañina a la energía de microondas. Es importante el no anular o jugar con los entrecierres de seguridad. (b) No coloque ningún objeto entre la cara frontal del horno y la puerta, tampoco permita que la suciedad o los residuos de limpiadores se acumulen sobre las superficies que sellan. (c) No opere el horno si está dañado. Es particularmente importante que la puerta del horno cierre apropiadamente y que no haya daño en: 1) La puerta (torcida o abollada), 2) Bisagras y seguros (rotos o flojos), 3) Sellos de la puerta u superficies que sellan. (d) El horno no debe ser ajustado o reparado por ninguna persona excepto por el personal de servicio apropiadamente calificado. ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de quemaduras, choque eléctrico, fuego, lesiones personales o exposición excesiva a la energía de microondas: • Lea todas las instrucciones de seguridad antes de usar el aparato. • Lea y siga las instrucciones específicas bajo el subtítulo “PRECAUCIONES PARA EVITAR UNA POSIBLE EXPOSICION EXCESIVA A LA ENERGIA DE MICROONDAS” en esta página. • Este aparto debe estar conectado a tierra. Conéctelo solamente a contactos eléctricos apropiadamente aterrizados. Consulte las «Instrucciones Importantes de Conexión a Tierra» en la página 4 de este manual. • Instale o coloque este aparato solamente de acuerdo con las instrucciones de instalación proporcionadas. • Algunos artículos como los huevos enteros y alimentos en contenedores sellados pueden explotar si son calentados en este horno. ADVERTENCIA • Siempre acate precauciones de seguridad cuando use su horno. Nunca trate de reparar su horno usted mismo: hay voltaje peligroso en el interior. Si el horno necesita ser reparado, entonces llame a un Centro de Servicio autorizado cerca de usted. Use este aparato solamente para el propósito que fue diseñado como se describe en este manual. No use químicos o vapores corrosivos en este aparato. Este tipo de horno está diseñado específicamente para calentar, cocinar o secar alimentos. No está diseñado para uso industrial o de laboratorio. • Como con cualquier aparato, se requiere de una supervisión cercana cuando es usado por niños. • No opere este aparato si tiene un cordón eléctrico dañado o una clavija dañada, si no está trabajando apropiadamente, o si ha sido dañado. GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES 2 SEGURIDAD Instrucciones importantes de seguridad, continuación • A este aparato le debe dar servicio únicamente el personal calificado del servicio. Contacte al Servicio Autorizado más cercano para la examinación, reparación o ajuste del aparato. No cocine si la charola de vidrio no se encuentra en su lugar sobre el piso del horno. Los alimentos no se cocinarán apropiadamente sin la charola. • No descongele bebidas congeladas que se encuentren en botellas de cuello angosto. Los contenedores pueden romperse. • No cubra o bloquee ninguna abertura de este aparato. • Los platos y los contenedores pueden calentarse. Manéjelos con cuidado. • No guarde este aparato en el exterior. No lo use cerca del agua, por ejemplo cerca de una tarja de la cocina, en un sótano húmedo o cerca de una piscina, etc. • Retire con cuidado las cubiertas de los contenedores, dirigiendo el vapor lejos de las manos y la cara. • • Mantenga limpio el interior del horno. Las partículas de los alimentos o las grasas salpicadas se pegan a las paredes o al piso del horno y pueden causar daño a la pintura reduciendo la eficiencia del horno. Retire las tapas de los frascos de alimento para bebés antes de recalentarlos. Después de calentar alimento para bebé, mézclelo bien y revise la temperatura probándolo antes de servirlo. • • No sumerja en agua el cordón eléctrico o la clavija. • Mantenga el cordón eléctrico alejado de superficies calientes. Se proporciona un cordón eléctrico corto para reducir el riesgo de enredarse en él o de tropezarse usando un cordón largo. Hay juegos de cordones eléctricos más largos o extensiones y pueden ser usados. • No permita que el cordón eléctrico cuelgue sobre la orilla de la mesa o de la cubierta de la cocina. • No use ningún otro aparato para cocinar o generador de calor junto a este aparato. • Cuando limpie la puerta del horno y sus superficies, use solamente jabones o detergentes suaves no abrasivos aplicándolos con una esponja o con un trapo suave. • No coloque la unidad sobre o cerca de ninguna parte de un aparato generador de calor o que sirva para cocinar. • No coloque el horno sobre un fregadero. Para reducir el riesgo de fuego dentro del horno: • No coloque nada directamente sobre la superficie superior del aparato mientras esté en operación. • • a. No cocine de más los alimentos. Vigile cuidadosamente el aparato si en el interior hay papel, plástico u otros materiales combustibles. b. Retire los alambres que se usan para cerrar algunas bolsas para cocinar antes de colocar dichas bolsas dentro del horno. c. Si los materiales que se encuentran dentro del horno se incendian, entonces mantenga cerrada la puerta del horno, apáguelo, desconecte el cordón eléctrico o interrumpa el suministro de energía desde el panel de fusibles o de disyuntores de circuito. d. No use el compartimiento del horno para almacenar. No deje productos de papel, utensilios para cocinar o alimentos dentro del horno cuando no se está usando. • No trate de precalentar el horno ni de operarlo mientras está vacío. GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES 3 SEGURIDAD Instrucciones Importantes de Conexión a Tierra Uso de Extensiones Eléctricas Se proporciona un cordón eléctrico corto para reducir el riesgo de enredarse o de tropezarse con un cordón eléctrico más largo. Hay disponibles juegos de cordones eléctricos largos o extensiones eléctricas y pueden usarse si se ejercita cuidado en su uso. Si se usa un cordón eléctrico largo o una extensión eléctrica: Este aparato debe estar conectado a tierra. En el caso de un corto circuito eléctrico, la conexión a tierra reduce el riesgo de sufrir un choque eléctrico proporcionando un cable de escape para la corriente eléctrica. Este aparato está equipado con un cordón eléctrico que incluye un cable de tierra y una clavija para conexión a tierra. La clavija debe conectarse dentro de un contacto que esté apropiadamente instalado y aterrizado. Conecte el cordón eléctrico de tres cables en un contacto apropiadamente aterrizado que proporcione un voltaje de 115 a 120 Volts y 60 Hertz. Su horno debe ser el único aparato conectado en este circuito. 1. La clasificación eléctrica marcada del cordón eléctrico o de la extensión eléctrica debe ser por lo menos tan grande como la clasificación eléctrica del aparato. 2. La extensión eléctrica debe ser de tipo conexión a tierra de tres conductores y debe conectarse en un contacto de 3 ranuras. 3. El cordón eléctrico más largo debe ser arreglado de manera que no cuelgue sobre la cubierta de la cocina o de la mesa en donde puede ser jalado por los niños o en donde puede causar un tropiezo accidental. ADVERTENCIA El uso inapropiado de la clavija puede resultar en el riesgo de sufrir un choque eléctrico. Consulte a un electricista calificado o a una persona del servicio si usted no entiende las instrucciones de conexión a tierra o si no está seguro de que el aparato esté apropiadamente aterrizado. ADVERTENCIA Bajo ninguna circunstancia corte o retire la tercera pata (de conexión a tierra) de la clavija. GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES 4 ! SU NUEVO HORNO DE MICROONDAS Revisando las Piezas Preparando su Horno de Microondas 1 Desempaque su horno de microondas y revíselo para asegurarse que tiene todas las piezas mostradas aquí. Si alguna pieza falta o está rota, llame a su distribuidor. Un Minuto Más Papas Cena congelada Descongelar Nivel de Potencia Reloj Pausa Cancelar Vegetales frescos 1 2 4 5 6 7 8 9 3 Asegúrese de que haya una ventilación adecuada para su horno dejando por lo menos diez cm de espacio libre hacia atrás, por encima y hacia los lados del horno. 0 Inicio horno de microondas charola de vidrio 2 anillo guía rodante Coloque el horno sobre una superficie plana y fuerte y conecte la clavija en un contacto aterrizado. Una vez conectado, la pantalla de su horno mostrará: manual de instrucciones 3 libro de recetas 4 Abra la puerta del horno presionando el botón que se encuentra bajo el panel de controles. Limpie el interior del horno usando un trapo húmedo. Coloque el anillo armado en la hendidura que se encuentra en el centro del horno. Gracias por Elegir a SAMSUNG Su horno nuevo representa lo último en tecnología de cocción con microondas. Este horno es un electrodoméstico con todas las funciones y fácil de usar, construido para cumplir estándares estrictos de calidad establecidos por SAMSUNG: los más altos en la industria. Estamos orgullosos de ofrecerle un producto que proporcionará servicio conveniente y confiable durante años por venir. 5 Por favor registre el número de serie de la parte trasera o interior de su horno de microondas SAMSUNG así como la fecha de compra en los espacios provistos abajo. Le recomendamos guardar su recibo de compra con este manual para facilitar el servicio en garantía. Número de modelo Número de serie Fecha de compra Distribuidor 5 Coloque la charola de vidrio sobre el anillo de manera que las tres lengüetas en el centro de la charola embonen con seguridad dentro con las lengüetas en el piso del horno. " SU NUEVO HORNO DE MICROONDAS Botones del Panel de Controles 1. Un Minuto Más p. 8 Presiónelo una vez por cada minuto que desee cocinar en el nivel de potencia ALTO. 2. Botones Cocción Instantánea p. 7 Programas instantáneos para cocinar alimentos populares. 3. Descongelar p. 9 Presiónelo para programar el tiempo de descongela do para los alimentos que van a ser descongelados. 4. 1 2 Cena congelada p. 9 Programa un nivel de potencia diferente a Alto. Un Minuto Más Papas Nivel de Potencia 5. Botones Numéricos Para programar los tiempos de cocción o las cantidades. 6. Vegetales frescos Reloj p. 7 Para programar la hora del día. 7. Pausa/Cancelar p. 7 Presiónelo para que el horno haga una pausa o para corregir un error. 3 4 Descongelar Nivel de Potencia 5 6 Reloj 7 Pausa Cancelar 8. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Inicio Presiónelo para comenzar a cocinar. 0 Inicio 8 6 FUNCIONAMIENTO Programando el Reloj Usando los botones de Cocción Instantánea 1 Presione el botón Reloj .La pantalla mostrará: 1 Use los botones numéricos para ingresar la hora del día. Debe presionar por lo menos tres botones para ingresar la hora del día. Si son las 5:00 entonces presione 5, 0, 0. 2 2 3 Presione el botón Reloj otra vez. Los dos puntos (:) aparecerán indicando que la hora está programada. Si hay una interrupción en el suministro de energía, usted necesitará reprogramar el Reloj. Mientras la cocción está en progreso usted puede saber la hora del día presionando el botón Reloj. Usando el botón Pausa/Cancelar El botón Pausa/Cancelar le permite borrar instrucciones que ha ingresado. También le permite ordenar una pausa durante el ciclo de cocción del horno, de manera que usted pueda revisar sus alimentos . • Para que el horno haga una pausa durante la cocción: Presione una vez el botón Pausa/Cancelar. Para continuar presione el botón Inicio. • Para detener la cocción, borrar las instrucciones y regresar la pantalla del horno a la hora del día entonces presione dos veces el botón Pausa/ Cancelar. • Para corregir un error que acaba usted de ingresar: presione una vez el botón Pausa/Cancelar, después reingrese las instrucciones. 7 Presione el botón de Cocción Instantánea que corresponda al alimento que va a cocinar (Palomitas de maíz por ejemplo). La pantalla muestra el primer tamaño disponible de la porción. Presione repetidamente el botón para seleccionar la porción que desea. La pantalla mostrará cíclicamente todos las porciones disponibles. Una vez que ha seleccionado la porción correcta, el horno de microondas comenzará a cocinar automáticamente. ! FUNCIONAMIENTO Cuadro de Cocción Instantánea Artículo Peso Usando el botón Un Minuto Más Observaciones Este botón ofrece una manera conveniente de calentar alimentos en incrementos de 1 minuto en el nivel Alto de potencia. • Use solamente bolsas de palomitas de maíz especiales para horno de microondas. 100 g • Tenga cuidado cuando retire y abra una bolsa (3,5 onzas) caliente del horno. 85 g a 100 g (3,0 a 3,5 onzas) • Para prevenir que la bolsa de palomitas de Palomitas maíz se pegue en el horno, doble cada extremo 50 g de maíz de la bolsa hacia arriba 2,5 cm antes de (1,75 onzas) colocarla en el centro del horno.( ) 42 g a 50 g (1,5 a 1,75 • Si aún así se pega, abra la puerta y reacomode onzas) la bolsa, cierre la puerta y presione el botón Inicio. • Papas 1 EA : Déles la vuelta al oír la señal acústica. 1 EA • Perfore cada papa varias veces con un tenedor. 2 EA Papas 3 EA • Colóquelas sobre la tornamesa de manera equidistante. 4 EA • Sáquelas del horno, envuélvalas en papel metálico y déjelas reposar de 3 a 5 minutos. 200 a 285 g • Retire la envoltura exterior y siga las instrucciones en el paquete para saber como (7 a 10 onzas) Cena cubrir y obtener los tiempos de reposo. congelada 285 a 340 g Después de cocinar deje reposar 1 a 3 minutos. (10 a 12 onzas) Vegetales frescos 1 taza 2 tazas 3 tazas 4 tazas 1 Presione una vez el botón Un Minuto Más por cada minuto que desee cocinar sus alimentos Por ejemplo, presiónelo dos veces para dos minutos. El tiempo aparecerá en pantalla, y el horno comienza automáticamente. Agregue minutos a un programa ya en progreso presionando el botón Un Minuto Más por cada minuto que desee agregar. Solamente se puede ajustar el tiempo durante la cocción cuando el modo tiempo de cocción está seleccionado. • Coloque los vegetales dentro de una cacerola y agregue una pequeña cantidad de agua (2 a 4 cucharadas). Cubra durante la cocción y mezcle antes de dejarlos reposar. 8 " ! FUNCIONAMIENTO Descongelar Programando los Tiempos de Cocción y los Niveles de Potencia El programa de descongelado está diseñado para descongelar rápidamente alimentos congelados y es una de las grandes ventajas del horno de microondas. (El nivel de potencia de 30% es automáticamente programado para descongelar). 1 El nivel de potencia le permite controlar la intensidad de calentamiento desde Templado (10%) hasta Alto (Hi) usando el botón Nivel de Potencia. 1 Presione el botón Descongelar. La pantalla muestra “PL:30”. 2 2 3 Presione los botones (del 0 al 9) en secuencia para ingresar el tiempo deseado para descongelar. Presione el botón Inicio para comenzar a descongelar. • Vea la página 14 para consultar la Guía para descongelar. 3 9 Presione el botón (0 al 9) en secuencia para ingresar el tiempo de cocción deseado. Presione el botón Nivel de Potencia. El nivel de potencia está automáticamente programado en Alto. Si usted desea programar un nivel de potencia diferente a Alto, entonces presione repetidamente el botón Nivel de potencia. PANTALLA POTENCIA DE SALIDA PL:Hi = Alto PL:90 = Salteado PL:80 = Rrcalentar PL:70 = Medio Alto PL:60 = Fuegon Lento PL:50 = Medio PL:40 = Medio Bajo PL:30 = Descongelar PL:20 = Bajo PL:10 = Templado 700W 630W 560W 490W 420W 350W 280W 210W 140W 70W Presione el botón Inicio para comenzar a cocinar. ! INSTRUCCIONES DE COCINADO Utensilios para Cocinar • Platos y tazas de espuma: Pueden derretirse y dejar un residuo dañino en los alimentos. • Contenedores de plástico para guardar alimentos y contenedores de alimentos: Los contenedores como los envases de margarina pueden derretirse en el horno de microondas. • Utensilios de metal: Pueden dañar su horno. Retire todo el metal antes de cocinar. Uso Recomendado • Platos y tazones de vidrio y de vidriocerámica: Uselos para calentar o cocinar. • Plato dorador para horno de microondas: Uselo para dorar el exterior de artículos pequeños como bisteces, chuletas o pancakes. Siga las instrucciones provistas con el plato dorador. • Envoltura de plástico para horno de microondas: Usela para retener el vapor. Deje una pequeña abertura para que escape algo de vapor y evite colocarla directamente sobre los alimentos. • Papel encerado: Uselo como una cubierta para evitar salpicaduras. • Toallas y servilletas de papel: Uselas para cubrir durante periodos cortos; absorben el exceso de humedad y evitan el salpicado. No use toallas de papel reciclado, las cuales pueden contener metal y pueden encenderse • Platos y tazas de papel: Uselos para períodos cortos de calentamiento a temperaturas bajas. No use papel reciclado, el cual puede contener metal y puede encenderse. • Termómetros: Use solamente aquellos marcados “Microwave Safe” (Seguros para usarse en horno de microondas) y siga todas las indicaciones. Revise los alimentos en varios lugares. Los termómetros convencionales pueden usarse una vez que los alimentos han sido retirados del horno. Probando los Utensilios Si usted no está seguro de que un plato se pueda usar en el microondas o no, entonces puede hacer esta prueba : 1 Llene 1 taza medidora de vidrio con agua y colóquela dentro de su horno junto al plato que desea probar. Uso Limitado • Papel aluminio: Use tiras angostas de papel aluminio para evitar la sobrecocción de las áreas expuestas. El usar demasiado papel aluminio puede dañar su horno, así es que tenga cuidado. • Cerámica, porcelana y gres: Puede usarlos si están etiquetados “Microwave Safe” (Seguros para usarse en horno de microondas). Si no están etiquetados entonces pruébelos para asegurarse de que pueden usarse con seguridad. Nunca use trastes que tengan molduras o adornos metálicos. • Plásticos: Uselos solamente que estén etiquetados “Microwave Safe” (Seguros para usarse en horno de microondas). Otros plásticos pueden derretirse. • Paja, mimbre y madera: Uselos solamente para calentar durante un período corto, ya que pueden ser flamables. 2 Presione una vez el botón Un Minuto Más para calentarlos durante 1 minuto en el nivel de potencia alto. El agua debe estar templada y el plato que usted está probando debe estar frío. Si el plato está templado, entonces está absorbiendo energía de microondas y no puede usarse en el horno de microondas. No Recomendados • Frascos y botellas de vidrio: El vidrio normal es demasiado delgado para ser usado en el horno de microondas y pueden astillarse. • Bolsas de papel: Son un riesgo de incendio, exceptuando las bolsas de las palomitas de maíz que están diseñadas para usarse en el horno de microondas. 10 ! INSTRUCCIONES DE COCINADO Técnicas para Cocinar Agregando Humedad Mezclando La energía de microondas es atraída por las moléculas de agua. Los alimentos desiguales en contenido de humedaddeben cubrirse o deben dejarse reposar de manera que el calor se disperse uniformemente. Agregue una pequeña cantidad de agua a los alimentos secos para ayudarlos a cocinarse. Mezcle los alimentos como cacerolas y vegetales mientras los cocina para distribuir uniformemente el calor. Los alimentos que se encuentran en la parte exterior del plato absorben más energía y se calientan más rápido, de manera que debe mezclar del exterior hacia el centro. El horno se apagará cuando abra la puerta para mezclar sus alimentos. Acomodado Consejos Generales Acomode los alimentos de formas irregulares como las piezas de pollo o las chuletas, colocando las partes más gruesas y carnosas hacia el exterior de la tornamesa en donde reciben más energía de microondas. Para evitar la sobrecocción, coloque las partes delgadas o delicadas hacia el centro de la tornamesa. • Los alimentos densos como las papas, tardan más en calentarse que los alimentos más ligeros. Los alimentos de textura delicada deben ser calentados a un nivel de potencia bajo para evitar que se hagan ásperos. • La altitud así como el tipo de utensilios que usa pueden afectar los tiempos de cocción. Cuando cocine por primera vez una receta, programe el tiempo mínimo de cocción que indica y revise ocasionalmente los alimentos para evitar que se cocinen de más. • Los alimentos que tienen una piel o concha no porosa, como las papas, los huevos y las salchichas deben perforarse para evitar que estallen. • El freír calentando aceite o grasa no es recomendable. La grasa o el aceite pueden hervir repentinamente causando quemaduras severas. • Algunos ingredientes se calientan más rápido que otros. Por ejemplo la jalea que se encuentra dentro de las donas rellenas estará más caliente que la masa. Para evitar quemaduras, tenga esto en mente. • El enlatar sus alimentos en casa usando el horno de microondas no es recomendable ya que puede ser que no todas las bacterias nocivas sean destruidas durante el proceso de calentamiento con microondas. • Aunque las microondas no calientan los utensilios, el calor es transferido generalmente a dichos utensilios. Siempre use guantes protectores contra calor cuando retire alimentos del horno de microondas e instruya a los niños para que hagan lo mismo. Cubriendo Cubra los alimentos con tiras angostas de papel aluminio para evitar que se cocinen de más. Las áreas que requieren cubrirse incluyen las puntas de las alas de aves, los extremos de las patas de aves y las esquinas de los platones cuadrados para hornear. Use solamente pequeñas cantidades de papel aluminio. Las cantidades grandes pueden dañar su horno. Volteando Voltee los alimentos a la mitad de la cocción para exponer todas las partes a la energía de microondas. Esto es especialmente importante para artículos grandes como asados grandes. Tiempo de Reposo Los alimentos cocinados en el microondas acumulan calor interno y continúan cocinandose unos pocos minutos después de que el horno se detiene. Deje reposar los alimentos para completar su cocción, especialmente alimentos como los asados y los vegetales enteros. Los asados necesitan este tiempo para terminar la cocción al centro sin que se cocinen de más las áreas exteriores. Todos los líquidos, como las sopas y el chocolate caliente deben ser agitados o mezclados cuando la cocción termina. Deje reposar los líquidos un momento antes de servirlos. Cuando caliente alimento para bebé, mezcle bien y pruebe la temperatura antes de servirlo. 11 ! INSTRUCCIONES DE COCINADO Guías para Coninar GUIA para Cocinar aves en su Microondas • Coloque el ave sobre una parrilla para asar especial para horno de microondas y sobre un plato seguro para cocinar en horno de microondas. • Cubra el ave con papel encerado para evitar el salpicado. • Use papel aluminio para cubrir puntas de huesos, áreas delgadas de carne, o áreas que comiencen a cocinarse de más. • Revise la temperatura en varios lugares antes de dejar reposar el ave el tiempo recomendado. GUIA para Cocinar Carnes en su Microondas • Coloque la carne sobre una parrilla para asar especial para microondas y sobre un plato seguro para cocinar en horno de microondas. • Empiece colocando la carne con el lado grasoso hacia abajo. Use tiras angostas de papel aluminio para cubrir cualquier punta de hueso o áreas delgadas de carne. • Revise la temperatura en varios lugares antes de dejar reposar la carne el tiempo recomendado. • Las temperaturas siguientes son las temperaturas a las que se saca la carne. La temperatura de los alimentos se incrementará durante el tiempo de reposo. Alimento Tiempo de Cocción/Nivel de Potencia Coloque la carne con el lado grasoso hacia abajo sobre la parrilla. Cubra con papel encerado. Voltee cuando llegue a la mitad del tiempo de cocción. Deje reposar durante 10 minutos. Tiempo de cocción: Puerco 18-20 min por cada 454 Sin hueso o g para 71,2 °C - “Bien con hueso cocido” Nivel de potencia: Alto (Hi) Hasta 1,8 kg durante los primeros 5 minutos, después medio (50). Coloque la carne con el lado grasoso hacia abajo sobre la parrilla. Cubra con película plástica ventilada. Voltee cuando llegue a la mitad del tiempo de cocción. Deje reposar por 10 minutos. 2a6 rebanadas Tiempo de cocción: 2 rebanadas: 1½ a 2 min 4 rebanadas: 2½ a 3½ min 6 rebanadas: 4 a 5½ min Nivel de potencia: Alto (Hi) Pollo entero Hasta 1,8 kg Instrucciones Tiempo de cocción: 7-10 min por cada 454 g para 46,1 °C - “Crudo” Roast Beef 8-11 min por cada 454 g Sin hueso para 48,9 °C - “Medio” 9-14 min por cada 454 g Hasta 1,8 kg para 62,7 °C - “Bien cocido” Nivel de potencia: Alto (Hi) durante los primeros 5 minutos, después medio (50). Tocino Alimento Tiempo de Cocción/Nivel de Potencia Tiempo de cocción: 6 a 9 min por cada 454 g 76,6 °C a 82,2 °C Nivel de potencia: Alto (Hi) Tiempo de cocción: 6 a 9 min por cada 454 g Piezas de 76,6 °C a 82,2 °C pollo 82,2 °C carne obscura 76,6 °C carne clara Hasta 907 g Nivel de potencia: Alto (Hi) Acomode las rebanadas sobre la parrilla o sobre un plato recubierto con toallas de papel. Cubra con toallas de papel. Hornee hasta que queden crujientes. 12 Instrucciones Coloque el pollo con la pechuga hacia abajo sobre la parrilla. Cubra con papel encerado. Voltee cuando llegue a la mitad del tiempo de cocción. Cocine hasta que los jugos que corren sean claros y la carne que está cerca del hueso ya no esté de color rosa. Deje reposar de 5 a 10 minutos. Coloque el pollo con el lado del hueso hacia abajo sobre el plato, con las porciones más gruesas hacia la parte externa del plato. Cubra con papel encerado. Voltee cuando llegue a la mitad del tiempo de cocción. Cocine hasta que los jugos que corren sean claros y la carne que se encuentra cerca de los huesos ya no esté de color rosa. Deje reposar de 5 a 10 minutos ! INSTRUCCIONES DE COCINADO GUIA para Cocinar Pescados y Mariscos en su Horno de Microondas GUIA para Cocinar Huevos en su Microondas • Nunca cocine huevos en su cascarón, y nunca caliente huevos duros en su cascarón; pueden explotar. • Siempre perfore los huevos enteros para evitar que estallen. • Cocine los huevos justo hasta que estén listos; se ponen duros si los cocina de más. • Cocine el pescado hasta que se separe en hojuelas fácilmente usando un tenedor. • Coloque el pescado sobre una parrilla para asar que sea especial para cocinar en horno de microondas y sobre un plato que también sea seguro para cocinar en el horno de microondas. • Para cocinar al vapor el pescado use una cubierta que quede justa. Una cubierta más ligera de papel encerado o de toalla de papel proporciona un menor grado de vaporización. • No cocine de más el pescado; revíselo en el tiempo de cocción mínimo indicado. Alimento Tiempo de Cocción/Nivel de Potencia Tiempo de cocción: 6 a 8 min por cada 454 g Nivel de potencia: Hasta 680 g Medio-Alto (70). Tiempo de cocción: 3 a 5 min por cada 454 g Nivel de potencia: Alto Hasta 680 g (Hi) Acomode los filetes en un plato para hornear, volteando las piezas delgadas. Cubra con papel encerado. Si hay piezas de más de 12,7 mm de espesor, entonces voltee y reacomode cuando llegue a la mitad del tiempo de cocción. Cocine hasta que el pescado se separe fácilmente en hojuelas usando un tenedor. Deje reposar 2 a 3 minutos. Tiempo de cocción: Camarones 3 a 5½ min por cada 454 g Hasta 680 g Nivel de potencia: Alto (Hi). Acomode los camarones en un plato para hornear sin que se traslapen o se encimen. Cubra con papel encerado. Cocine hasta que estén firmes y opacos mezclándolos 2 o 3 veces. Deje reposar 5 minutos. Filetes • Los vegetales deben lavarse justo antes de cocinarlos. Por lo general no se necesita más agua. Si cocina vegetales densos como papas, zanahorias y frijoles verdes, agregue ¼ de taza de agua aproximadamente. • Los vegetales pequeños (zanahorias rebanadas, chícharos, frijoles, etc.) se cocinarán más rápido que los grandes. • Los vegetales enteros como las papas, bellotas, calabaza o maíz en su mazorca, deben ser acomodados formando un círculo sobre la tornamesa antes de cocinarlos. Se cocinarán más uniformemente si se voltean al llegar a la mitad del tiempo de cocción. • Siempre coloque los vegetales como los espárragos y la brócoli con el extremo del tallo apuntando hacia la orilla del plato y la punta hacia el centro. • Cuando cocine vegetales cortados, siempre cubra el plato con una tapa o con película plástica ventilada para microondas. • Se debe perforar la piel en muchos puntos a los vegetales enteros sin pelar como las papas, la calabaza, la berenjena, etc. antes de cocinarlos para evitar que estallen. • Para una cocción más uniforme, mezcle o reacomode los vegetales enteros al llegar a la mitad del tiempo de cocción. • Generalmente mientras más densos sean los alimentos requerirán mayor tiempo de reposo. (El tiempo de reposo se refiere al tiempo necesario para que los alimentos grandes y densos se terminen de cocinar después de que han sido sacados del horno). Una papa horneada puede reposar fuera del horno durante cinco minutos antes de que la cocción termine, mientras que un plato de chícharos puede servirse inmediatamente. Instrucciones Acomode los bisteces sobre la parrilla con las porciones carnosas hacia la parte exterior de la parrilla. Cubra con papel encerado. Voltee y reacomode cuando llegue a la mitad del tiempo de cocción. Cocine hasta que el pescado se separe fácilmente en hojuelas usando un tenedor. Deje reposar de 3 a 5 minutos. Bisteces GUIA para Cocinar Vegetales en su Microondas 13 ! INSTRUCCIONES DE COCINADO Guía para descongelar Cerdo • Desenvuelva los alimentos. Coloque los alimentos sobre una parrilla, platón o plato no profundo especial para horno de microondas. • Después de la primera mitad del tiempo de descongelado: retire cualquier residuo de envoltura que haya quedado, corte los alimentos o separe las piezas, si es posible retire cualquier porción ya descongelada y cubra con papel metálico las puntas, las áreas delgadas de carne o las áreas ya templadas. • Cuando ya están descongelados, los alimentos deben estar fríos, pero suaves en todas sus áreas. Si aún tienen un poco de hielo, déjelos reposar unos pocos minutos. • Las aves y el pescado pueden colocarse bajo un chorro de agua fría hasta que se descongelen completamente. Tiempo de microondas en el nivel de potencia para descongelar Tiempo de microondas: Costillas Hasta 1,360 kg 6 a 8 min por cada 454 g Deje reposar: 5 a 10 minutos Coloque sobre un platón o parrilla. Hornee en el microondas hasta que estén manejables, después separe y reacomode. Votéelas dos veces. Tiempo de microondas: Chuletas de 6 a 8 min por cada 454 g cerdo Hasta 1,360 kg Deje reposar: 5 a 10 minutos Coloque sobre un platón o parrilla. Hornee en el microondas hasta que estén manejables, después separe y reacomode. Votéelas dos veces. Aves Pollo entero Tiempo de microondas: Hasta 2,268 kg 7 a 9 min por cada 454 g Deje reposar: 5 a 10 minutos Tiempo de microondas: 9 a 11 min por cada 454 g Deje reposar: 5 a 10 minutos Coloque sobre un platón o parrilla. Hornee en el microondas hasta que estén manejables, después separe y reacomode al llegar a la mitad del tiempo. Bisteces Hasta 1,360 2,268 kg Tiempo de microondas: 6 a 9 min por cada 454 g Deje reposar: 5 a 10 minutos. Coloque sobre un platón o parrilla. Hornee en el microondas hasta que un palillo de madera pueda introducirse fácilmente en el centro, separe y reacomode al llegar a la mitad del tiempo. Filetes Hasta 1,360 2,268 kg Tiempo de microondas: 4 a 7 min por cada 454 g Deje reposar: 5 a 10 minutos. Coloque sobre un platón o parrilla. Hornee en el microondas hasta que un palillo de madera pueda introducirse fácilmente en el centro, separe y reacomode al llegar a la mitad del tiempo. Tiempo de microondas: Camarones Hasta 1,360 kg 4 a 7 min por cada 454 g Deje reposar: 5 a 10 minutos. Coloque sobre un platón o parrilla. Hornee en el microondas hasta que se puedan manejar, entonces sepárelos y reacomode al llegar a la mitad del tiempo. Instrucciones Piezas Hasta 907 g Tiempo de microondas: Asado Hasta 2,268 kg 7 a 9 min por cada 454 g Deje reposar: 5 a 10 minutos Coloque sobre un platón o charola. Hornee en el microondas hasta que un palillo de madera pueda ser introducido fácilmente en el centro. Voltee dos veces. Pescados y mariscos Tiempo de microondas: Bisteces Hasta 2,268 kg 6 a 9 min por cada 454 g Deje reposar: 5 a 10 minutos Coloque sobre un platón o parrilla. Hornee en el microondas hasta que esté manejable, entonces sepárela y retire las porciones descongeladas a la mitad del tiempo. Voltee dos veces. Carne molida Tiempo de microondas: Hasta 1,360 kg 8 a 10 min por cada 454 g Deje reposar: 5 a 10 minutos Coloque sobre un platón o parrilla. Hornee en el microondas hasta que estén manejables, entonces sepárelos y reacomode. Voltéelos dos veces. Alimento Carne de res 14 Coloque sobre un platón o parrilla. Hornee en el microondas hasta que esté manejable, después separe y reacomode las porciones al llegar a la mitad del tiempo. Enjuague la cavidad con agua fría. Retire las menudencias. # ! INSTRUCCIONES DE COCINADO Recetas Cacerola de Brócoli y Queso Guisado de res y Cebada ¼ Taza de mantequilla o margarina 680 g de cubos de carne de res, cortados en piezas de 12,7 mm ¼ Taza de cebolla picada ½ Taza de cebolla picada 1½ Cucharadas de harina 2 Cucharadas de harina para todo propósito. ½ Cucharada de sal 1 Cucharada de salsa Worcestershire. ¼ Cucharada de mostaza seca 1 Lata (407 a 429 ml) de caldo de res. 1 2 Zanahorias medianas, cortadas en rebanadas de 12,7 mm (aproximadamente 1 taza) /8 Cucharada de pimienta 1½ Tazas de leche ½ Taza de cebada ¼ Taza de pimiento rojo picado 1 Hoja (seca) de laurel 2 Tazas de queso Cheddar, rayado ¼ Cucharada de pimienta 1 Paquete (255 a 284 g) de brócoli congelado picado (ya descongelado) 1 Paquete (255 a 284 g) de chícharos congelados (ya descongelados) 4 Tazas de pasta en forma de espirales ya cocinada (226 g seca) 1. En una cacerola de 1,893 litros de capacidad combine la res, la cebolla, la harina y la salsa Worcestershire; mezcle bien. Cubra con una tapa. Cocine en el nivel alto de potencia durante 6 a 8 minutos hasta que la carne de res ya no esté rosa, mezclando una vez. 2. Agregue el caldo de res, las zanahorias, la cebada, la hoja de laurel y la pimienta. Cubra con una tapa. Cocine al nivel medio de potencia de 45 a 50 minutos hasta que las zanahorias y la carne de res estén suaves, mezclando 2 o 3 veces. 3. Agregue los chícharos. Cubra con una tapa. Cocine al nivel medio de potencia durante 10 minutos. Deje reposar por 10 minutos. Retire la hoja de Laurel antes de servir. Rinde 6 Raciones. 1. En una cacerola de 1,893 litros de capacidad cocine la mantequilla y la cebolla en el nivel alto de potencia durante 2 a 3 minutos hasta que la cebolla esté suave, mezclando una vez. 2. Agregue la harina, la sal, la mostaza y la pimienta; mezcle bien. Cocine en el nivel Alto de potencia durante 60 a 90 segundos hasta que la mezcla hierva. Incorpore y mezcle la leche hasta que se suavice. 3. Agregue el pimiento rojo. Cocine en el nivel Alto de potencia de 2 a 3 minutos hasta que la mezcla hierva y se espese ligeramente mezclando dos veces. Vacíe el queso y mezcle hasta que se derrita. 4. Agregue el brócoli y la pasta, mezcle bien. Cubra con una tapa. Cocine en el nivel Alto de potencia durante 4 a 6 minutos hasta que se caliente completamente mezclando una vez. Mezcle antes de servir. Rinde 6 raciones. 15 $ ! INSTRUCCIONES DE COCINADO Recetas Ensalada Templada de Papa Sopa de Frijol Negro 907 g de papas rojas pequeñas, cortadas en piezas de 12,7 mm 1 Taza de cebolla picada 4 Rebanadas de tocino (crudo), cortadas en piezas de 12,7 mm 1 Diente de ajo picado ¼ Taza de cebolla picada 2 Latas (de 444 ml cada una) de frijoles negros drenados. 2 Cucharadas de azúcar 1 Lata (414 a 473 ml) de tomates guisados, picados 1 Cucharada de sal 1 Lata (407 a 429 ml) de caldo de pollo 1 Cucharada de harina 1 Lata (207 a 251 ml) de maíz ½ Cucharada de semillas de apio 1 Lata (118 ml) de chiles verdes en trozos 1 /8 Cucharada de pimienta 1 a 2 Cucharadas de comino, o al gusto 2½ Cucharadas de vinagre de sidra de manzana 1. Coloque la cebolla y el ajo en una cacerola de 2,8 l de capacidad. Cubra con una tapa. Cocine en el nivel Alto de potencia de 3 a 5 minutos hasta que se suavicen. 1. En una cacerola de 1,893 litros de capacidad combine las papas y ¼ de taza de agua. Cubra con una tapa. Cocine en el nivel Alto de potencia hasta que las papas estén suaves (10 a 12 minutos); mezcle dos veces. Drene y póngalas a un lado para que se enfríen ligeramente. 2. Agregue una lata de frijoles, apachurre los frijoles con un tenedor. Agregue los ingredientes restantes; mezcle bien. 2. En un tazón mediano, cocine el tocino en el nivel Alto de potencia hasta que quede crujiente (3 a 5 minutos); mezcle una vez. Coloque el tocino sobre una toalla de papel. Guarde 1 cucharada de la grasa del tocino. 3. Combine la grasa del tocino con la cebolla. Cubra con película plástica; doble una esquina de la película plástica para ventilar el vapor. Cocine en el nivel Alto de potencia hasta que se suavice (3 a 4 minutos); mezcle una vez. 3. Cocine sin cubrir, en el nivel de potencia Alto durante 10 minutos; mezcle. Reduzca el nivel de potencia a Medio y cocine por 5 minutos. Mezcle antes de servir. Rinde 1,8 litros aproximadamente. 4. Incorpore el azúcar, la sal, la harina, las semillas de apio y la pimienta. Cocine en el nivel Alto de potencia hasta que la mezcla hierva (30 a 40 segundos). Incorpore el vinagre y ½ taza de agua. Cocine en el nivel alto de potencia hasta que el líquido hierva y se espese ligeramente (1 a 2 minutos); mezcle una vez. Agregue el tocino a este aderezo. Vacíe el aderezo sobre las papas. Mezcle bien. Rinde 6 raciones. 16 ! APENDICE Guía para Resolver Problemas La tornamesa produce ruidos o se atora. • Limpie la tornamesa, el anillo giratorio y el piso del horno. • Asegúrese de que la tornamesa y el anillo giratorio estén correctamente colocados. El usar el horno de microondas causa interferencia en la televisión o radio. • Esto es similar a la interferencia causada por otros aparatos electrodomésticos pequeños, como secadoras de pelo. Aleje su horno de microondas de otros aparatos, como su televisión o radio. Antes de que llame a una persona del servicio para que repare su horno, revise esta lista de posibles problemas y soluciones. Ni la pantalla ni el horno funcionan. • Introduzca apropiadamente la clavija dentro de un contacto aterrizado. • Si el contacto está controlado por un interruptor de pared, entonces asegúrese de que el interruptor de pared esté encendido. • Retire la clavija del contacto, espere 10 segundos y después conéctela de nuevo. • Reinicialice el disyuntor de circuito o reemplace cualquier fusible quemado. • Conecte otro aparato en el contacto; si el otro aparato no funciona, entonces haga que un electricista calificado repare el contacto. • Conecte el horno en otro contacto. La pantalla del horno funciona, pero el horno no cocina. • Asegúrese de que la puerta esté bien cerrada. • Revise para ver si hay material de empaque u otro material pegado al sello de la puerta. • Revise la puerta buscando daños. • Presione el botón Cancelar dos veces y reingrese todas las instrucciones de cocción. El horno se apaga antes de que el tiempo programado haya terminado. • Si no ha habido una interrupción en el suministro de energía eléctrica, entonces retire la clavija del contacto, espere diez segundos, después conéctela de nuevo. Si hubo una interrupción en el suministro de energía eléctrica,entonces el indicador de tiempo mostrará: “ “. Cuidado y Limpieza Siga estas instrucciones para cuidar y limpiar su horno. • Mantenga limpio el interior del horno. Las partículas de alimento y los líquidos derramados pueden pegarse a las paredes del horno, causando que el horno pierda eficiencia. • Limpie inmediatamente los derrames. Use un trapo húmedo y un jabón suave. No use detergentes agresivos o abrasivos. • Para ayudar a aflojar las partículas pegadas de los alimentos o los líquidos pegados, caliente en el nivel de potencia Alto 2 tazas de agua (agregue el jugo de un limón si desea mantener fresco el horno) dentro de un tazón de 4 tazas de capacidad durante 5 minutos o hasta que hierva. Deje reposar en el horno durante uno o dos minutos. • Retire la charola de vidrio cuando limpie el horno o charola. Para evitar que la charola se rompa, manéjela con cuidado y no la coloque en agua inmediatamente después de cocinar. Lave cuidadosamente la charola en agua templada y jabonosa o en la lavavajillas. • Limpie la superficie exterior del horno con jabón y un trapo húmedo. Seque usando un trapo seco. Para prevenir daños a las partes operativas del horno, no permita que el agua resbale dentro de las aberturas. • Lave la ventana del horno usando un jabón muy suave y agua. Asegúrese de usar un trapo suave para evitar rayarla. • Si se acumula vapor en el interior o exterior de la puerta del horno, entonces límpielo con un trapo suave. El vapor se puede acumular cuando se opera el horno en condiciones de humedad alta y de ninguna manera indica una fuga de microondas. • Nunca haga funcionar el horno sino hay alimentos en su interior; esto puede dañar al tubo del magnetrón o a la charola de vidrio. Quizá desee dejar una taza de agua dentro del horno cuando no está en uso para evitar daños si el horno es encendido accidentalmente. Reprograme el reloj y las instrucciones de cocción paracontinuar con lo que estaba haciendo. • Reinicialice el disyuntor de circuito o reemplace cualquier fusible quemado. Los alimentos se están cocinando muy lentamente. • Asegúrese de que el horno esté en su propia línea de circuito de 15 Amperes. El operar otro aparato en el mismo circuito puede causar una caída de voltaje. Si es necesario cambie el horno a su circuito propio. Se ven chispas o formación de “arco” eléctrico. • Retire cualquier utensilio, traste o cinta metálica. Si está usando papel metálico, entonces use solamente tiras angostas y deje por lo menos un espacio libre de 2,54 cm entre el papel metálico y las paredes interiores del horno. 17 ! APENDICE GUíA RÁPIDA Especificaciones Función Operación Programar el Reloj 1. Presione RELOJ. Número de Modelo MW740WA/MW740GA/MW740BA MW740LA/MW740SA Cavidad del Horno 20 litros Controles 10 Niveles de potencia, incluyendo el descongelado Timer 99 Minutos, 99 Segundos Fuente de Energía 120 V ca 60 Hz Salida de Energía 700 Watts Dimensiones Exteriores 48,9 cm (ancho) x 27,5 cm (Alto) x 35,3 cm (Fondo) Dimensiones de la Cavidad del Horno 30,6 cm (ancho) x 18,9 cm (Alto) x 32,2 cm (Fondo) Peso Neto/Bruto 12,5 kg/14 kg 2. Use los botones numéricos para ingresar la hora del día. 3. Presione nuevamente RELOJ. Cocinando con Un Minuto Más 1. Presione el botón UN MINUTO MÁS una vez por cada minuto de cocción. 2. Se mostrará el tiempo en la pantalla y el horno comenzará. Botones Cocción Instantánea 1. Presione el botón que corresponda al alimento que va a cocinar. (Por ejemplo PALOMITAS DE MAIZ). 2. Presione repetidamente el botón para seleccionar la porción. Descongelar 1. Presione DESCONGELAR. 2. Presione en secuencia los botones numéricos (del 0 al 9) para ingresar el tiempo deseado de descongelado. 3. Presione INICIO. Para programar el 1. Use los botones numéricos para programar el tiempo de cocción. Tiempo de Cocción y los Niveles de Potencia 2. Presione el botón NIVEL DE POTENCIA. Si usted desea programar un nivel de potencia diferente a ALTO, entonces presione repetidamente el botón NIVEL DE POTENCIA. 3. Presione INICIO para comenzar a cocinar. ELECTRONICS Samsung Electronics Co., Ltd. July. 2001 Printed in Malaysia 18-
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Samsung MW740BA Manual de usuario
- Categoría
- Microondas
- Tipo
- Manual de usuario