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Procesador de Alimentos Studio Manual de instrucciones CONSÉRVELO PARA FUTURAS CONSULTAS YA QUE ESTE MANUAL CONTIENE INFORMACIÓN IMPORTANTE © 2007 West Bend, una marca de Focus Electrics, LLC. www.focuselectrics.com ESFP300_manual.indd 1 7/26/07 4:41:47 PM MEDIDAS PREVENTIVAS IMPORTANTES PRECAUCIÓN Para evitar lesiones personales o daños materiales, lea y acate todas las instrucciones y advertencias. Medidas de seguridad Al utilizar artefactos electrodomésticos, siempre deben acatarse las precauciones básicas de seguridad incluyendo las siguientes: • Lea todas las instrucciones, incluso estas precauciones importantes, así como las instrucciones de uso y cuidado en este manual. • No utilice el aparato para usos distintos del indicado. • El uso de accesorios no recomendados por Focus Electrics puede causar incendios, descargas eléctricas o lesiones personales. • Mantenga las manos y utensilios lejos de cuchillas o discos en movimiento mientras se procesan los alimentos para reducir el riesgo de lesiones graves a las personas o daño al procesador de alimentos. Se puede utilizar una rasqueta, pero sólo cuando el procesador alimentos no esté funcionando. • Las cuchillas son afiladas. Manipúlelas con cuidado. • Para reducir el riesgo de lesiones, nunca coloque la cuchilla cortante en la base sin primero haber colocado el recipiente correctamente en su lugar. • Asegúrese siempre de que la tapa esté bien colocada y cerrada en su lugar antes de poner a funcionar el artefacto electrodoméstico. • No intente eludir el mecanismo de traba de la tapa. • Nunca coloque el alimento a mano. Siempre utilice el empujador de alimentos. • Siempre evite hacer contacto con las partes móviles. • No opere el artefacto si no funciona correctamente o haya sido dañado de algún modo. Para información relativa al servicio de reparaciones vea la página de garantías. • No trate de reparar este artefacto electrodoméstico usted mismo. • Desenchufe la unidad del tomacorriente cuando no esté en uso, antes de agregarle o quitarle accesorios y antes de limpiarla. • Sólo para uso doméstico 2 ESFP300_manual.indd 2 7/26/07 4:41:47 PM PRECAUCIÓN Para prevenir quemaduras u otras lesiones a los niños, lea y acate todas las instrucciones y advertencias. Precauciones al usar cerca de niños • • • Siempre supervise a los niños. No permita que niños operen o estén cerca del artefacto electrodoméstico, ya que su operación mecánica es peligrosa. No permita que el cordón eléctrico cuelgue de algún borde donde pueda ser alcanzado por los niños. Coloque el cordón eléctrico de modo que se eviten lesiones que resulten del halar, tropezarse o enredarse en el mismo. PRECAUCIÓN Para evitar descargas eléctricas, lesiones personales o daños materiales, lea y acate todas las instrucciones y advertencias. Precauciones relativas a la electricidad • • • • • • Para protegerse contra descargas eléctricas no sumerja el cable, enchufes, u otras partes eléctricas en agua u otros líquidos. No opere artefacto electrodoméstico alguno con el cordón eléctrico o el enchufe dañado. No opere el artefacto electrodoméstico cuando no funcione correctamente o haya sido dañado de cualquier manera. Para información relativa al servicio de reparaciones vea la página de garantías. No use las piezas eléctricas a la intemperie, ni las coloque cerca de un quemador a gas o eléctrico, en el horno caliente, ni en el refrigerador. No enchufe al tomacorriente a menos que interruptor de encendido/apagado esté en la posición OFF (apagado). Cuando no esté usando el artefacto o antes de limpiarlo, siempre coloque el interruptor de encendido en la posición OFF (apagado) y desenchufe el artefacto. Permita que se enfríe antes de colocarle o quitarle piezas o antes de limpiarlo. El procesador de alimentos tiene un cordón eléctrico corto como medida de precaución para impedir el halado, tropiezo o enredo accidental con el mismo. No deje al cordón eléctrico colgar sobre el borde u otra superficial plana o una superficie caliente como la estufa. 3 ESFP300_manual.indd 3 7/26/07 4:41:48 PM • • • • • No se recomienda usar una extensión eléctrica, pero si debe hacerlo, asegúrese de que el cordón eléctrico tenga el mismo o mayor vataje que el del procesador de alimentos. (La potencia en vatios está estampada en la parte de abajo del artefacto). Coloque el cable de tal modo que no cuelgue del borde de un mostrador, mesa u otras superficies a fin de impedir lesiones que resulten del halar, tropezarse o enredarse en el mismo. Use un tomacorriente apto para el enchufe polarizado del artefacto electrodoméstico. En un enchufe polarizado, una hoja es más ancha que la otra. Invierta el enchufe si éste no encaja completamente en el tomacorriente o en el cable de extensión. Si todavía no encaja bien, consulte con un electricista calificado. No altere el enchufe. No use un tomacorriente o cable de extensión en el cual el enchufe calza flojamente, o si el tomacorriente o el cable de extensión se calientan. Mantenga el cordón eléctrico alejado de las partes calientes del electrodoméstico mientras éste esté operándose. No intente usar un convertidor de voltaje u otro dispositivo para adaptar su procesador de alimentos a un tomacorriente o voltaje diferente, ya que causará daños al artefacto. PRECAUCIÓN Para prevenir lesiones personales, lea y acate todas las instrucciones y advertencias. Precauciones de funcionamiento • • • • • • • • • • • • Las cuchillas son afiladas. Tenga extremo cuidado al armarlo y desarmarlo, mientras funciona y al limpiarlo. No lo utilice si las cuchillas están rotas, rajadas o sueltas. Evite el contacto con las piezas en movimiento. Mantenga los dedos fuera de la abertura para el empujador de alimentos. Siempre haga funcionar el procesador de alimentos con la tapa puesta. Para darle estabilidad, siempre sostenga el recipiente al procesar alimentos. Mientras esté en funcionamiento, no deje al procesador de alimentos solo. No retire el recipiente de procesamiento de la base hasta que el motor se haya parado por completo. No intente eludir el mecanismo de traba de la tapa. Asegúrese de que la tapa esté bien colocada y cerrada en su lugar antes de poner a funcionar este artefacto electrodoméstico. No intente procesar líquidos o alimentos calientes. Asegúrese de apagar el interruptor colocándolo en la posición “OFF” después de cada uso. No intente sacar los alimentos sin desenchufar primero el cordón eléctrico del tomacorriente. Para reducir el riesgo de lesiones, nunca coloque el ensamble de las cuchillas de corte en la base sin el recipiente de procesamiento debidamente colocado. No use este aparato electrodoméstico sobre el tope de la estufa o cocina, debajo de la parrilla, en el horno, o en el refrigerador o congelador. 4 ESFP300_manual.indd 4 7/26/07 4:41:48 PM PRECAUCIÓN • • • • • Precauciones al usar el Procesador de Alimentos Este recipiente está diseñado para usarse solamente con este electrodoméstico. No use este recipiente con ningún otro artefacto electrodoméstico o aplicación. No coloque el recipiente sobre una superficie caliente o en un horno caliente. Tenga cuidado al limpiar el recipiente. Limpie la parte exterior con un paño húmedo, y sólo enjuague el interior. Si fuese necesario limpiar el recipiente por dentro, desmóntelo y límpielo siguiendo las instrucciones en las secciones de ensamble y limpieza de este manual. No use un recipiente rajado. No limpie el recipiente con limpiadores abrasivos, esponjas de lana de acero u otros materiales abrasivos. CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES 5 ESFP300_manual.indd 5 7/26/07 4:41:49 PM Ensamble del Procesador de Alimentos PRECAUCIÓN: Siga estos pasos importantes para armar al procesador de alimentos de manera rápida y correcta. Puede lesionarse si las cuchillas móviles quedasen accidentalmente expuestas. Desenchufe el artefacto electrodoméstico del tomacorriente antes de armarlo, retirarlo, o limpiarlo. Nunca coloque el motor o el cordón eléctrico en agua u otros líquidos. Antes de armar el procesador de alimentos, lave todas las partes sueltas en agua caliente jabonosa, enjuáguelas a fondo y séquelas. Empujador de Alimentos Tapa / Cubierta Disco de Rebanar y Rallar Cubo de Extensión de las Cuchillas Cuchilla de Picar Recipiente de Alimentos Base del Motor 1. Alinee las pestañas en el recipiente con las ranuras de sujeción en la base. Gire el recipiente en el sentido de las agujas del reloj hasta que quede asegurado en su lugar. NOTA: El procesador de alimentos no funcionará a menos que el recipiente quede bien asegurado en su lugar. 2. Coloque la cuchilla de picar o el cubo de extensión de las cuchillas en su lugar sobre el eje del motor. El cubo de extensión de las cuchillas se monta de una sola manera, y es usado como soporte de la cuchilla reversible para rebanar y cortar en tiras. NOTA: No intente usar tanto la cuchilla de picar como la cuchilla para rebanar y cortar en tiras al mismo tiempo. 3. Coloque la tapa sobre la base. La pestaña en la tapa debe girar en el sentido de las agujas del reloj y entrar dentro de la ranura en la parte superior del asa. 4. NOTA: El Procesador de Alimentos no funcionará a menos que la tapa esté asegurada en su posición correcta. 5. Inserte el empujador de alimentos en la abertura de la tapa. 6. El Procesador de Alimentos Studio está ahora listo usarse. 6 ESFP300_manual.indd 6 7/26/07 4:41:49 PM Como usar el Procesador de Alimentos – picar y mezclar 1. Siga las instrucciones de montaje en la sección de Ensamble del Procesador de Alimentos. 2. Asegúrese de que el interruptor este en la posición apagada (“OFF”) y el procesa dor de alimentos esté desenchufado. 3. La cuchilla de picar puede utilizarse para picar gruesa o finamente los alimentos. Un mayor tiempo de procesamiento convertirá a los alimentos en un puré de consistencia homogénea. 4. Coloque la cuchilla de picar sobre el cubo del motor. Las cuchillas son afiladas manipúlelas con cuidado. 5. Para resultados más uniformes, comience con pedazos de alimento que sean uniformes en tamaño. Los pedazos de alimento deberán precortarse a un tamaño de aproximadamente 1 pulgada para obtener los mejores resultados. 6. Añada los ingredientes al recipiente del procesador de alimentos. Asegure bien la tapa en su lugar. 7. Coloque la tapa en el recipiente del procesador de alimentos. 8. Enchufe el cordón eléctrico a un tomacorriente. 9. Siempre haga funcionar el procesador de alimentos sobre una superficie limpia y seca para evitar que el aire arrastre materia extraña o agua dentro del motor. 10. PARA CORTAR EN PEDACITOS: Elija la velocidad “LOW” (baja velocidad) para observar los resultados. La velocidad y el tiempo de procesamiento determinarán los resultados. El ajuste del pulsado le ayudará a evitar el sobreprocesamiento. 11. PARA PICAR: Aumente el tiempo o velocidad de procesamiento. 12. PARA HACER UN PURÉ: Use el ajuste “HIGH” (alta velocidad). 13. La luz LED azul estará encendida durante la operación. 14. Use una espátula de goma para empujar los ingredientes a ser picados SÓLO cuando el motor esté apagado. 15. Para prevenir la sobrecarga del motor, cambie a una velocidad más alta si el motor pareciera estar forzado al procesar. 16. PARA PARAR DE PROCESAR: Gire el interruptor a la posición OFF (apagado). 17. Espere hasta que las cuchillas dejen de girar antes de retirar la tapa y/o el recipi ente del procesador. 18. Retire el recipiente del procesador girándolo en dirección contraria a las agujas del reloj en la base para abrirlo. Cómo usar el Procesador de Alimentos – Rebanar y cortar en tiras 1. Siga las instrucciones de montaje en la sección de Ensamble del Procesador de Alimentos. 2. Asegúrese que el interruptor esté en la posición apagada (“OFF”) y el procesador de alimentos esté desenchufado. 3. La cuchilla reversible para rebanar y cortar en tiras puede ser usada para rebanar comida firme, o cortarla en tiras, en el recipiente del procesador de alimentos. 4. Coloque la extensión de la cuchilla sobre el cubo del motor. Las cuchillas son afiladas - manipúlelas con cuidado. 5. Coloque la cuchilla de rebanar y cortar en tiras sobre el cubo. 6. Coloque la tapa sobre el recipiente del procesador de alimentos. 7 ESFP300_manual.indd 7 7/26/07 4:41:50 PM 7. Para resultados más uniformes, comience con pedazos de alimento que sean uniformes en tamaño. Los pedazos de alimento deben precortarse para que quepan en la abertura para el empujador de alimentos en la tapa. NO USE LOS DEDOS PARA EMPUJAR EL ALIMENTO DENTRO DE LA ABERTURA. 8. Añada pedazos de alimento en la abertura para el empujador de alimentos encima de la tapa. Coloque el empujador de alimentos en la abertura. 9. Enchufe el cordón eléctrico a un tomacorriente. 10. Siempre haga funcionar el procesador de alimentos sobre una superficie limpia y seca para evitar que el aire arrastre materia extraña o agua dentro del motor. 11. PARA REBANAR: Elija la velocidad “LOW” (baja). Ejerza presión media para alimentar regularmente el alimento en la cuchilla de corte. Los mejores resultados son obtenidos llenando la abertura para el empujador de alimentos con la comida a ser rebanada. Los alimentos largos y delgados deberán ser co locados el uno al lado del otro y de esta manera llenar la abertura para el empujador de alimentos. 12. PARA CORTAR EN TIRAS: Use la parte que corta en tiras de la cuchilla revers ible de rebanar y cortar en tiras. Use presión pareja para alimentar la comida a través de la cuchilla. Los mejores resultados son obtenidos cuando los alimen tos a cortarse en tiras son de consistencia firme. El refrigerar los alimentos blandos, como el queso, resultará en un procesamiento más uniforme. 13. La luz LED azul estará encendida durante la operación. 14. No sobrellene el recipiente del procesador de alimentos. Cuando se haya alcanzado la capacidad del recipiente, vacíelo antes de seguir rebanando o cortando alimento adicional en tiras. Sigas las instrucciones para ensamblar y usar el procesador de alimentos antes de retirar o volver a montar las partes. 15. PARA DEJAR DE PROCESAR: Gire el interruptor a la posición OFF (apagado). 16. Espere hasta que las cuchillas dejen de girar antes de retirar la tapa, el empuja dor de alimentos o el recipiente de procesamiento. 17. Retire el recipiente del procesador girándolo en dirección contraria a las agujas del reloj en la base para abrirlo. Sugerencias de uso general Cómo retirar el alimento procesado 1. Antes de retirar el alimento procesado, gire el dial a la posición “OFF” (apagado) y espere a que la cuchilla deje de girar. Desenchufe la unidad y luego retire la tapa girándola en dirección contraria a las agujas del reloj para abrirla. Nunca intento de retirar la tapa y el recipiente juntos como una sola unidad; esto puede dañar el procesador de alimentos. 2. Cuando lo vacíe, procure no dejar caer del recipiente a la cuchilla de picar o el disco de cuchilla para rebanar y cortar en tiras. Para impedir que caiga la cuchilla de picar, con cuidado retire la cuchilla de picar levantándola por el cubo plástico. Para retirar el disco de cuchilla para rebanar y cortar en tiras, agarre el cubo central con los dedos y levántelo directamente hacia arriba. Asegúrese de retirar la cuchilla o el disco antes de intentar vaciar el alimento procesado. 3. Para levantar el recipiente de la base del motor, gire el asa del recipiente en dirección contraria a las agujas del reloj para abrir y levante el recipiente directamente hacia arriba.NOTA: De vez en cuando, un pedazo de alimento puede quedar atrapado entre la cuchilla y el recipiente. Si esto sucediese, 8 ESFP300_manual.indd 8 7/26/07 4:41:50 PM desenchufe la unidad, retire la tapa, saque la cuchilla con cuidado y retire el pedazo atrapado. Vacíe el recipiente, inserte de nuevo la cuchilla, vuelva a colocar los ingredientes y encaje la tapa en su lugar para seguir procesando. Sugerencias para la preparación de alimentos para picarlos o mezclarlos Frutas y verdurasPélelas y quíteles el corazón si fuese necesario. Elimine las semillas y huesos duros y grandes. Corte en pedazos de 3/4 de pulgada y procese hasta 1 taza a la vez. Carnes, aves y pescadosLa carne debería estar fría, pero no congelada. Primero, córtela en pedazos de 3/4 pulgada. Coloque hasta 1/2 libra de carne en el recipiente. Pulse o haga funcionar el motor continuamente hasta lograr la consistencia deseada. Compruebe la textura cada 2 o 3 segundos para evitar sobre procesar. Pan, crackers o galletas Rómpalas en pedazos de 1 pulgada y procéselas continuamente hasta alcanzar la textura deseada. Queso duroSi el queso es demasiado duro de cortar con un cuchillo, no trate de picarlo en el procesador de alimentos ya que esto puede dañar la cuchilla. (No intente picar queso parmesano en el procesador de alimentos.) Corte el queso en cubitos de 1/2 pulgada. Pulse el motor hasta alcanzar la consistencia deseada. Puede picar el queso tan grueso o tan fino como desee. Simplemente haga funcionar la máquina durante más tiempo para un picado más fino. No intente procesar más de 3 onzas de queso a la vez. Batido de cremaLa crema debe estar a la temperatura del refrigerador. Bata hasta 1 taza a la vez. Limpieza del Procesador de Alimentos 1. Apague el procesador de alimentos pasando el interruptor a la posición ‘OFF” y desenchufe del tomacorriente. 2. Lave todas las partes en agua jabonosa tibia, enjuáguelas a fondo y séquelas. Tenga cuidado al lavar y secar las cuchillas. No lave ninguna parte en el lavavajillas. 3. Limpie la base del motor, la perilla de control, y el cordón eléctrico con un paño húmedo o una esponja. Para eliminar las manchas obstinadas, use un producto de limpieza suave, no abrasivo. Nunca sumerja la base del motor en agua. 4. Vuelva a armar el procesador de alimentos para almacenarlo. 5. Las partes del procesador de alimentos son resistentes a la corrosión, higiénicas y de fácil limpieza. Antes del usarlo por primera vez y después de cada uso, separe las partes y límpielas a fondo con agua caliente jabonosa, enjuáguelas y séquelas bien. NO LAVE NINGUNA PARTE EN UN LAVAVAJILLAS AUTOMÁTICO. Periódicamente revise todas las partes antes volver a armar el procesador. Si cualquier parte estuviera desconchada o rajada, no USE el Procesador de Alimentos. 9 ESFP300_manual.indd 9 7/26/07 4:41:51 PM Garantía del producto Garantía limitada de 1 año para el aparato Focus Electrics, LLC garantiza que este aparato no presentará fallas de material ni mano de obra durante 1 año a partir de la fecha original de compra, siempre y cuando el aparato sea operado y mantenido tal como se indica en el manual de instrucciones de Focus Electrics, LLC. Toda pieza del aparato que presente fallas será reparada o reemplazada sin costo alguno según el criterio de Focus Electrics, LLC. Esta garantía rige para el uso doméstico solamente. La garantía de Focus Electrics, LLC no cubre ningún daño, incluyendo la decoloración, de ninguna superficie no adherente del aparato. La garantía de Focus Electrics, LLC quedará nula e inválida, según lo determine exclusivamente Focus Electrics, LLC, si el aparato resulta dañado debido a accidentes, uso indebido o abuso, rayaduras, sobrecalentamiento o si es alterado de algún modo o no se usa en forma doméstica. Esta garantía le otorga derechos legales específicos. Usted también puede tener otros derechos, los cuales pueden variar de una jurisdicción a otra. ESTA GARANTÍA REEMPLAZA A TODAS LAS DEMÁS GARANTÍAS IMPLÍCITAS, INCLUYENDO AQUÉLLAS DE COMERCIABILIDAD E IDONEIDAD PARA UN FIN O USO EN PARTICULAR, LAS CUALES QUEDAN EXCLUIDAS MEDIANTE EL PRESENTE DOCUMENTO. FOCUS ELECTRICS, LLC RECHAZA TODA RESPONSABILIDAD POR DAÑOS, YA SEAN DIRECTOS, INMEDIATOS, INCIDENTALES, PREVISIBLES, CONSECUENTES O ESPECIALES QUE SURJAN DEL USO DEL APARATO O GUARDEN RELACIÓN CON EL MISMO. Si cree que este aparato se ha roto o requiere servicio técnico dentro de o pasado el período de la garantía, comuníquese con el Servicio a la Clientela de Focus Electrics al (866) 2901851 o por correo electrónico a [email protected]. Los gastos por devolución no son reembolsables. Los recibos escritos a mano no son válidos. Válido sólo en EE.UU. y Canadá Repuestos Se puede hacer pedidos de repuestos directamente a Focus Electrics, LLC comunicándose con el Servicio a la Clientela por los medios de contacto antes mencionados, o por correo postal a la siguiente dirección: Focus Electrics, LLC Attn: Customer Service P. O. Box 2780 West Bend, WI 53095 Cerciórese de incluir el número de catálogo/modelo del aparato (situado en la parte inferior/ posterior de la unidad) así como la descripción y la cantidad de repuestos que necesita. Junto con esta información, incluya su nombre, dirección postal, número de tarjeta de crédito Visa o MasterCard, la fecha de vencimiento y el nombre tal como aparece en la tarjeta. Los cheques deben extenderse a nombre de Focus Electrics, LLC Llame al Departamento de Servicio al Cliente para obtener el monto de la compra. Se sumará al total el impuesto de venta estatal que corresponda y un cargo por procesamiento. La entrega tarda dos (2) semanas. Este folleto contiene información importante y útil sobre el uso seguro y el cuidado de su nuevo producto de Focus Electrics, LLC. Para su propia referencia, archive aquí el recibo fechado que sirve de comprobante de compra para la garantía, y anote la siguiente información: Fecha en que compró o recibió la unidad como regalo: _______________________________ Dónde se efectuó la compra y el precio, si lo sabe: __________________________________ Número y código de fecha del producto (aparece en la parte inferior/posterior de la unidad): __________________________________________________________________________ 10 ESFP300_manual.indd 10 7/26/07 4:41:51 PM