Groupe Brandt DOP505XE1 El manual del propietario

DOP505*

Le guide d’utilisation de votre four

User Manual for Your Oven

Betriebsanleitung des Backofens

De gebruikshandleiding van uw oven

B

rugervejledning til ovnen

La guía de utilización del horno

O guia de utilização do seu forno

FR

GB

DE

NL

DK

ES

PT

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2

Tout au long de la notice,

vous signale les consignes de sécurité,

vous signale les conseils et les astuces

Edito P.3

Comment se présente votre four ?

Descriptif de l’appareil P.4

Accessoires P.5

Conseils de sécurité P.6

Comment installer votre four ?

Raccordement électrique P.7

Changement du câble d’alimentation P.8

Dimensions utiles pour encastrer votre four P.9

Comment utiliser votre four ?

Le détail de votre programmateur P.10

Comment mettre à l’heure l’horloge du four ? P.11

Comment faire une cuisson immédiate ? P.12

Comment programmer une cuisson ? P.13-14

Comment utiliser le minuteur ? P.15

Modes de cuisson du four P.16-17

Comment entretenir votre four ? P.18-19

Comment changer l’ampoule ? P.20

Que faire en cas d’anomalies de fonctionnement P.20

Qui contacter ?

P.21

Sommaire

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1

3

5

SETSET

ECO

4

C

omment se présente votre four ?

1

2 3

4

5

7

6

1

2

5

6

7

3

4

Réglage de la température

Programmateur

Sélecteur de fonctions

Lampe

Indicateur de gradin

Trou pour tourne broche

Contact de détection

d’ouverture de porte

DESCRIPTIF DE L’APPAREIL

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7

FR

Comment installer votre four ?

Compteur 20A Mono

220-240 V ~ 50 Hz

Prise de courant

2 pôles + terre

norme CEI 60083

Ligne Mono 220-240 V ~

Raccordement électrique

Câble

d'alimentation

longueur 1,50 m

environ

Disjoncteur différentiel ou

fusible 16A

Avant d'effectuer le branchement, s'assurer que les fils de votre

installation électrique sont d'une section suffisante pour alimen-

ter normalement l'appareil.

Le fusible de votre installation doit être de 16 Ampères.

Le raccordement électrique est à réaliser avant la mise en place de l'appareil

dans le meuble.

• Le four doit être branché avec un câble d'alimentation (normalisé) à 3 conduc-

teurs de 1,5 mm

2

(1 ph +1 N + terre) qui doivent être raccordés sur réseau

220-240 V ~ monophasé par l'intermédiaire d'une prise de courant 1 ph +1 N +

terre normalisée CEI 60083 ou conformément aux règles d’installation. Le fil de

protection (vert-jaune)

est relié à la borne de l'appareil et doit être relié à la

terre de l'installation.

• Dans le cas d’un branchement avec prise de courant,

celle-ci doit rester accessible après l’installation de l’appareil.

• Le neutre du four (fil bleu) doit être raccordé au neutre du réseau.

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10

Comment utiliser votre four ?

SET

1. Le détail de votre programmateur

Affichage des températures, temps, durées et minuteur

Indicateur d’affichage de la température

Indicateur d’affichage de la durée de cuisson

Indicateur d’affichage de la fin de cuisson

Indicateur d’affichage du minuteur indépendant

Touche d’accès aux différents programmes de réglage

1

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4

5

6

2

6

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5

1

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Comment utiliser votre four ?

a) A la mise sous tension

• L’afficheur clignote à 12h.

• Réglez l’heure à l’aide du sélecteur de réglage

+ ou - (le maintien sur + ou - permet d’obtenir

un défilement rapide).

• Appuyez sur la touche SET pour valider.

Exemple:12h30.

b) Remise à l’heure de l’horloge

• Restez appuyé quelques secondes sur SET,

000 apparait, relâchez ->l’heure clignote.

• Ajustez le réglage de l’heure avec le sélecteur de ré-

glage ( + ou –).

• Appuyez sur la touche SET pour valider.

SET

2. Comment mettre à l'heure l’horloge du four ?

S’il n’y a pas de validation par la touche SET, l’enregistrement

est automatique au bout de quelques secondes.

SET

FR

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FR

17

mément à la norme européenne EN 50304 et selon la directive Européenne 2002/40/CE.

Recommandé pour les quiches,

tourtes, tartes aux fruits juteux.

Recommandé pour griller les

côtelettes, saucisses, tranches de

pain, gambas posées sur la grille.

Recommandé pour faire lever les

pâtes à pain, à brioche, kouglof...en

ne dépassant pas 40°C (chauffe-

assiettes, décongélation).

Recommandations

Modes de cuisson du four

Recommandé pour garder le moelleux des

viandes blanches, poissons, légumes

Pour les cuissons multiples jusqu’à 3 niveaux.

Nota : toutes les cuissons se font sans

préchauffage.

Recommandé poursaisir et cuire à coeur

viandes rouges et blanches.

Pour cuire doucement les volailles jusqu’à

2 kg

Préco T°

mini

préco

maxi

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180

235

mini

préco

maxi

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205

275

mini

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200

230

mini

préco

maxi

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mini

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maxi

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100

180

200

mini

préco

maxi

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4

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Throughout the manual,

indicates safety recommendations,

indicates advice and tips

Introduction P.23

What does your oven look like?

Description of the appliance P.24

Accessories P.25

Safety Recommendations P.26

How do you install your oven?

Electrical connection P.27

Changing the power cable P.28

Useful dimensions for installing your oven P.29

How does your oven work?

Close-up view of your programmer P.30

How do you set the clock on the oven? P.31

How do you program for immediate cooking? P.32

How do you set a cooking programme? P.33-34

How does the timer work? P.34

How do you program for Eco cooking? P.35

Oven cooking modes P.36-37

How do you care for your oven? P.38-39

How do you change the bulb? P.40

What do you do in case of operating malfunctions? P.40

Table of Contents

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SETSET

ECO

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W

hat does your oven look like?

1

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4

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6

1

2

5

6

7

3

4

Temperature setting

Programmer

Function selector

Light

Shelf support indicator

Hole for rotisserie

Contact for open door

detector

DESCRIPTION OF THE APPLIANCE

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Accessories

GB

Dish + grid (drip tray)

Inserted under the grid, it catches barbecue

juices and grease. it can also be used half-full

of water for double-boiler cooking methods

Avoid placing roasts or meats directly in the

dish because you are certain to have major

spattering on the oven walls

25

Rear

Front

Curved anti-tipping safety grid

Its shape was designed to allow you to position

your dish between two shelf support levels.

Rotisserie (optional)

To use it:

• Place the multi-purpose baking tray at level

no. 1 to collect the cooking juices or on the

bottom of the oven if the piece of meat to be

roasted is too big.

• Slide one of the forks onto the spit; put the

piece of meat to be roasted onto the spit; slide

on the second fork; centre and tighten the two

forks.

• Place the spit on its cradle.

• Push gently to locate the tip of the spit in the turning mechanism situated at the

back of the oven.

• Remove the handle by unscrewing it. After cooking, screw the handle back onto

the spit to take it out without burning yourself.

At the end of the handgrip, a depression enables you to unscrew the forks.

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How does your oven work?

1. Close-up of your analog programmer

Display for temperatures, times, cooking times and timer

Temperature display indicator

Cooking time display indicator

End of cooking display indicator

Independent timer display indicator

Touch control for accessing various time setting programmes

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SET

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5

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GB

a) When supplied with electricity

• The display flashes.

• Set the time by turning the + or – selector (contin-

ual turning of the + or – selector allows for rapid

number advancement)

• Press the SET touch control to enter.

Example: 12:30.

b) Resetting the clock time

• Press SET for a few seconds, 000 appears, release

-> the time blinks.

• Adjust the time with the selector (+ or –).

• Press the SET touch control to enter.

2. How do you set the oven clock?

If the SET touch control is not pressed, the adjustment

will be automatically recorded after a few seconds.

How does your oven work?

SET

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How does your oven work?

3. How do you program for immediate cooking?

The analog programmer should display only the time; it should not be flashing.

• Choose the cooking mode:

Turn the function selector to the position of your

choice.

Example: position " "-> the oven turns on.

Your oven recommends the most commonly used tem-

perature.

Place your dish in the oven based on the recommen-

dations provided by the cookbook.

It is, however, possible to adjust the temperature by turn-

ing the selector toward + or –.

Example " " set to 210°.

After these steps, the oven begins to heat up and the display alternates between

the temperature in the oven and the temperature selected.

A series of beeps will be emitted when the oven reaches the selected tempera-

ture. Once this temperature is reached, it remains on the display.

The symbol continues blinking.

After a cooking cycle, the circulating fan continues to function for a peri-

od in order to cool the oven.

SET

ECO

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How does your oven work?

b) With delayed start (choose end time)

Proceed as with programmed cooking.

After setting the cooking time,

Press the SET touch control until the end of cooking

indicator flashes “ ”.

The display flashes 0:00 to indicate that you can now

adjust the setting.

Turn the + or – selector to set the desired cooking

end time.

Example: End of cooking at 13:00.

After these steps, the oven heating is delayed so that

cooking ends at 13:00.

At the end of cooking (end of programmed time),

- The oven stops

- The cooking time indicator turns off

- 0:00 is displayed

- A series of beeps is emitted for a few minutes.

The beeping sound stops definitively when the function selector is reset to 0.

After a cooking cycle, the circulating fan continues to function for a peri-

od in order to cool the oven.

SET

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GB

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with European standard EN 50304 and in accordance with European Directive 2002/40/CE.

Recommended for quiches, potpies

and juicy fruit tarts.

Recommended for grilling chops,

sausages, toast, prawns placed

on the grid.

Recommended for letting dough rise

for bread, buns, cakes, etc. without

exceeding 40° C (plate warming,

defrosting).

Recommendations

Oven Cooking Modes

Recommended for preserving tenderness in

white meats, fish, vegetables

For cooking multiple items on up to three lev-

els.

Note: All cooking is done without

preheating.

Recommended for sealing and thoroughly

cooking red and white meat.

To slowly cook poultry weighing up to 2

kg.

Recomm. Temp.

mini

recomm.

maxi

35

180

235

mini

recomm

maxi

35

205

275

mini

recomm

maxi

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230

mini

recomm

maxi

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275

mini

recomm

maxi

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200

mini

recomm

maxi

1

4

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How do you change the bulb?

• The bulb is located on the ceiling of your oven's cavity.

a) Unscrew the view port (see adjacent

diagram).

b) Remove the bulb.

Bulb specifications:

- 25 W

- 220-240 V

- 300°

- G9

c) Replace the bulb then reposition the

view port and reconnect your oven.

Disconnect your oven before performing any task on the bulb to

avoid the risk of electric shock and, if necessary, let the appliance

cool down.

Bulb

Unscrew

View port

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42

In der gesamten Betriebsanleitung,

Sicherheitshinweise

Tips und Tricks

Vorwort S.43

Wie sieht der Backofen aus?

Beschreibung des Geräts S.44

Zubehör S.45

Ratschläge zur Sicherheit S.46

Installation des Backofens

Stromanschluss S.47

Austausch des Stromkabels S.48

Nutzabmessungen für den Einbau des Backofens S.49

Benutzung des Backofens

Die Details des Programmierers S.50

Einstellung der Backofenuhr S.51

Das sofortige Backen S.52

Einen Backvorgang programmieren S.53-54

Benutzung des Zeitschalters S.55

Verschiedene Backmöglichkeiten S.56-57

Die Pflege des Backofens S.58-59

Austausch der Glühbirne S.60

Abhilfe bei Funktionsstörungen S.61

Inhalt

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SETSET

ECO

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W

ie sieht der Backofen aus?

1

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6

7

3

4

Temperatureinstellung

Programmierer

Funktionswähler

Lampe

Anzeiger der Einschubleiste

Loch für Drehspiess

Kontakt für

Türöffnung

BESCHREIBUNG DES GERÄTS

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Zubehör

Pfanne + Gitter

(Fettpfanne)

Wenn sie unter dem Gitter eingeschoben wird,

fängt sie die Grillsäfte auf. Sie kann auch zur Hälfte

mit Wasser gefüllt werden und für Kochvorgänge

im Wasserbad dienen. Braten oder andere

Fleischstücke sollten nicht direkt in die Fettpfanne

gegeben werden, denn dies würde automatisch zu

starken Spritzern an den Ofenwänden führen.

45

Hinten

Vorne

Gitter mit Kippschutz

gewölbt

Durch diese Form kann das Kochgeschirr

zwischen 2 Einschubleisten positioniert werden.

DE

• Den Spieß auf seinen Träger legen.

• Die Spießspitze in das Loch an der Backofenrückwand stecken.

• Den Griff losschrauben und entfernen. Nach dem Bratvorgang den Griff wieder an den Spieß

schrauben, um denselben ohne Verbrennungsrisiko aus dem Ofen entfernen zu können

Am Ende des Griffs ermöglicht Ihnen eine Vertiefung, die Gabeln loszuschrauben.

Bratspieß (optional)

Für seine Benutzung :

• Zum Auffangen des Bratensaftes, die

Mehrzweckfettpfanne in die Einschubebene

N° 1 schieben oder, wenn das Fleischstück zu

groß ist, diese auf den Boden des Backofens

stellen.

• Eine Gabel auf den Spieß schieben, das zu

bratende Stück aufspießen und die zweite Ga-

bel auf den Spieß schieben; das Ganze zentrie-

ren und die Gabeln festschrauben.

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50

Benutzung des Backofens

1. Details zum Programmierer

Anzeige der Temperatur, der Zeit, der Backdauern und des Zeitschalters

Temperaturanzeiger

Anzeiger der Backdauer

Anzeiger des Backendes

Anzeiger des unabhängigen Zeitschalters

Taste für den Zugriff zu den einzelnen Programmen für die Einstellung

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SET

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DE

a) Beim Einschalten

• Der Anzeiger blinkt.

• Mit Drücken des Regelwählers + oder – die Uhrzeit

einstellen. (Beim Festhalten auf + oder – laufen die

Zahlen rasch ab).

• Zur Bestätigung die Taste SET drücken.

Beispiel: 12.30 Uhr

b) Einstellung der Uhrzeit

Einige Sekunden lang SET drücken, 000 erscheint,

oslassen -> die Uhrzeit blinkt..

• Die Uhrzeit mit dem Regelwähler (+ oder –) einstellen.

• Zur Bestätigung die Taste SET drücken.

2. E

instellung der Backofenuhr

Wenn nicht mit der Taste SET bestätigt wird, ist die Aufzeichnung

nach einigen Sekunden automatisch.

Benutzung des Backofens

SET

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DE

57

äischen Norm EN 50304 und gemäss der Europäischen Richtlinie 2002/40/EG.

Empfohlen für das Gehen von Teigen

für Brot, Brioche, Napfkuchen... bei

nicht über 40°C empfohlen

(Tellererwärmung, Auftauen).

Empfehlungen

Verschiedene Backmöglichkeiten

Wird zur Erhaltung der vollen Qualität von

weissem Fleisch,Fisch,Gemüse empfihlen

Für Koch- und Backvorgänge auf bis zu 3

Ebenen.

Hinweis: alle Garvorgänge ohne

Vorheizen.

Für das Anbraten und Durchbraten von

rotem und weissem Fleisch.

Für langsames Garen von Geflügel bis 2 kg.

empf. T°

mind.

empf.

max.

35

180

235

mind.

empf.

max.

35

205

275

mind.

empf.

max.

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230

mind.

empf.

max.

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mind.

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mind.

empf.

max.

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In deze gebruikshandleiding, geeft

de veiligheidsaanwijzingen aan,

geeft u tips en praktische richtlijnen

Inleiding P.63

Indeling van uw oven

Beschrijving van de oven P.64

Oventoebehoren P.65

Veiligheidsaanwijzingen P.66

Installatie van uw oven

Elektrische aansluiting P.67

De voedingskabel verwisselen P.68

Nuttige afmetingen voor de inbouw van uw oven P.69

Gebruik van de oven

De programmaschakelaar P.70

Instellen van de tijd van de oven P.71

Onmiddellijk bakken P.72

Hoe programmeer ik een bakcyclus ? P.73-74

Gebruik van de schakelklok P.75

Bakwijzen van de oven P.76-77

Het onderhoud van uw oven P.78-79

Vervanging van de ovenlamp P.80

Problemen en oplossingen P.81

Inhoud

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SETSET

ECO

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I

ndeling van uw oven

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1

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6

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4

Instelling van de temperatuur

Programmaschakelaar

Keuzeknop

Lamp

BESCHRIJVING VAN DE OVEN

Nummer richel

Gat voor draaispit

Detectiecontact voor

openen en sluiten van

de ovendeur

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NL

Installatie van uw oven

20A Teller Mono

220-240 V ~ 50 Hz

Stopcontact

2 polen + aarding

CEI-norm 60083

Monokabel 220-240 V ~

Elektrische aansluiting

Voedingskabel

lengte :

ongeveer 1,50 m

Differentieelschakelaar of

zekering 16A

Controleer vóór de elektrische aansluiting of de doorsnede van

de elektrische installatiedraden groot genoeg is voor de elektri-

sche voeding van het fornuis.

De zekering van uw installatie moet 16 Ampère zijn.

Voer de elektrische aansluiting uit alvorens de oven in het meubel in te bouwen.

• De oven moet aangesloten zijn met een voedingskabel (genormaliseerd) met 3

geleiders met een doorsnede van 1,5 mm

2

(1 fasedraad +1 nulleider + aarding).

Deze geleiders worden aangesloten op een elektriciteitsnet van 220-240 V ~ mon-

ofasig via een genormaliseerd stopcontact 1 fasedraad +1 nulleider + aarding

overeenkomstig de norm CEI 60083 of overeenkomstig de installatievoorschriften.

De beschermingsdraad (groen-geel) is verbonden met de aardingsklem van

het apparaat en moet worden verbonden met de aarding van de installatie.

• In geval van aansluiting met een stopcontact, moet u ervoor zorgen dat het stop-

contact ook na de aansluiting gemakkelijk toegankelijk blijft.

• De nulleider van de oven (blauwe draad) moet met de nulleider van het elektri-

citeitsnet verbonden worden.

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Gebruik van uw oven

1. De programmaschakelaar

Weergave van temperatuur, tijd, duur en schakelklok

Indicator temperatuur

Indicator bakduur

Indicator einde baktijd

Indicator onafhankelijke schakelklok

Keuzetoets van de verschillende instelprogramma's

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SET

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NL

a) Tijdens het aansluiten van de oven

• Het display knippert.

• Stel het uur in met de knop + of – (hou + of –

ingedrukt indien u de cijfers sneller wil doen vorde-

ren).

• Druk op de toets SET om de uurinstelling te beves-

tigen.

Voorbeeld: 12u30.

b) Wijzigen van het ingestelde uur

• Druk enkele seconden op SET, 000 verschijnt, losa-

ten -> de tijd knippert.

• Pas het uur met de instelknop (+ of –) aan.

• Druk op de toets SET om het nieuwe uur te beves-

tigen.

2. Instellen van het uur van de oven

Indien u het nieuwe uur niet met de toets SET bevestigt,

zal het display na enkele seconden zelf het uur bevestigen.

Gebruik van uw oven

SET

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73

Gebruik van uw oven

4.

Programmeren van een bakcyclus

a) Onmiddellijk bakken

1. Stel de bakwijze in en pas eventueel de temperatuur

aan.

Voorbeeld: positie “ “

temperatuur 200°C.

2. Druk op de toets SET tot de bakduurindicator “ “

knippert.

Het display knippert op 0u00 om aan te geven dat u de

bakduur nu kan instellen.

3. Draai de instelknop naar + of – om de gewenste bak-

duur in te stellen.

Voorbeeld: een bakduur van 25 minuten.

Het display zal na enkele seconden automatisch de baktijd

registreren -> het display knippert niet meer en toont

opnieuw de temperatuur.

Na de instelling begint de baktijd meteen te lopen.

Na deze 3 handelingen begint de oven te werken:

Zodra de gekozen temperatuur is bereikt, weerklinkt een reeks bieptonen.

Na de bakduur (einde van de geprogrammeerde baktijd),

- stopt de oven met werken,

- gaat de bakduurindicator uit,

- verschijnt 0:00 in het display,

- weerklinkt enkele minuten lang een reeks bieptonen.

Deze bieptonen stoppen door de keuzeknop terug op 0 te zetten.

Na een bakcyclus blijft de ventilatieturbine nog een tijdje werken, om de

oven af te koelen.

SET

NL

SET

ECO

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NL

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ropese norm EN 50304 en de Europese richtlijn 2002/40/CE.

Aanbevolen voor quiches, taarten in

korstdeeg zoals Engelse pie, taarten

met saphoudende vruchten.

Aanbevolen voor het roosteren van

karbonade , worstjes, sneetjes brood,

gamba's rechtstreeks op het rooster.

Aanbevolen om brooddeeg, broodjes

en tulband …. te laten rijzen waarbij

de temperatuur niet boven de 40°C komt

(opwarmen van borden, ontdooien).

Aanbevelingen

Bakwijzen van de oven

Aanbevolen om blank vlees, vis, en

groenten zacht te houden

Om tot 3 gerechten samen te bereiden.

OPMERKING : alle bereidingen gebeuren

zonder voorverwarming.

Aanbevolen voor het dichtschroeien en

doorbakken van rood en blank vlees.

Om gevogelte tot 2 kg langzaam te bakken

Aanbevolen T°

mini

aanbevolen

maxi

35

180

235

mini

aanbevolen

maxi

35

205

275

mini

aanbevolen

maxi

200

230

mini

aanbevolen

maxi

35

275

mini

aanbevolen

maxi

35

80

100

180

200

mini

aanbevolen

maxi

1

4

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80

Vervanging van de ovenlamp

• De ovenlamp bevindt zich bovenaan in de ovenruimte.

a) Schroef het vensterkapje los

(zie tekening).

b) Draai de lamp naar links los.

Kenmerken van het lampje :

- 25 W

- 220-240 V

- 300°

- G9

c) Plaats een nieuwe lamp en draai het

vensterkapje opnieuw dicht. Sluit de oven opnieuw aan.

Trek altijd de stekker van de oven eruit alvorens de ovenlamp te

vervangen om elektrische schokken te vermijden en laat de oven

eerst afkoelen.

Lampje

Losschroe-

ven

Vensterkapje

99636072_ML_ DOP505.qxd 17/03/05 15:42 Page 80

81

Problemen en oplossingen

U twijfelt over de goede werking van uw oven , dit betekent niet automatisch

dat er een defect is.

Controleer in elk geval eerst de volgende punten :

Probleem...

Mogelijke oorzaken Oplossingen

De oven wordt niet warm.

• De oven is niet aangesloten.

• De zekering van de installatie is de-

fect.

• De geselecteerde baktemperatuur

is te laag.

- Sluit de oven aan.

-

Vervang de zekering van uw installatie

en controleer de waarde ervan (16A).

- Verhoog de geselecteerde bak-

temperatuur.

De T°c indicator knippert.

• Vergrendelingsfout van de deur.

• Temperatuursensor is defect

- Neem contact op met de Afdeling

aftersales.

- Neem contact op met de Afdeling

aftersales.

De ovenlamp doet het niet meer.

• De lamp is defect.

• De oven is niet aangesloten of de

zekering is defect.

- Vervang de lamp.

- Sluit de oven aan of vervang de

zekering.

De pyrolysereiniging werkt niet.

• De deur is niet goed gesloten.

• Het vergrendelingssysteem is de-

fect.

- Controleer of de deur goed sluit.

- Neem contact op met de Afdeling

aftersales.

NL

99636072_ML_ DOP505.qxd 17/03/05 15:42 Page 81

82

angiver de sikkerhedsråd,

du altid får med på vejen,

gode råd og fif

Brev fra Brandt P.83

Oversigt over ovnen

Beskrivelse af apparatet P.84

Tilbehør P.85

Sikkerhedsråd P.86

Sådan installeres ovnen

Elektrisk forbindelse P.87

Udskiftning af forsyningskabel P.88

Nyttige størrelser til indbygning af ovnen P.89

Sådan anvendes ovnen

Oplysninger om programvælgeren P.90

Sådan indstilles ovnens ur P.91

Sådan tændes ovnen P.92

Sådan programmeres en bagning eller stegning P.93-94

Sådan bruges minuturet P.95

Fremgangsmåde for bagning og stegning i ovn P.96-97

Sådan vedligeholdes ovnen P.98-99

Sådan udskiftes pærern P.100

Hvad skal jeg gøre i tilfælde af driftsfejl P.101

Indholdsfortegnelse

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1

3

5

SETSET

ECO

84

O

versigt over ovnen

1

2 3

4

5

7

6

1

2

5

6

7

3

4

Regulering af temperatur

Programvælger

Funktionsvælger

Lampe

Trinindikator

Hul til stegespidvender

Kontakt til angivelse

af åben låge

BESKRIVELSE AF APPARATET

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88

• Forsyningskablet (H05 RR-F, H05 RN-F eller H05 VV-F) skal være så langt, at det

kan forbindes med den indbyggede ovn, der er anbragt på gulvet foran møblet.

Apparatet skal være frakoblet netværket:

• Åbn skydelemmen, der er anbragt nederst til højre for den bageste skærmplade,

ved at løsne de to skruer, og drej skydelemmen.

• Fjern isolationen fra et eventuelt nyt forsyningskabel på 12 mm.

• Sno trådene forsigtigt.

• Løsn skruerne fra klemskruerækken, og træk den forsyningsledning, som skal ud-

skiftes, ud.

• Indsæt forsyningskablet i kappens side i kabelklemmen, som er anbragt til højre for

klemskruerækken.

• Forbind kabelledningerne i overensstemmelse med det eller de mærker, der er skre-

vet på klemskruerækken.

• Alle forsyningsledningens tråde skal være fastgjort under skruerne.

• Faseledningen til klemskrue L.

• Jordledningen (grøn-gul) skal forbindes til klemskruen .

• Nulledningen (blå) til klemskrue N.

• Fastskru klemskruerækkens skruer og kontrollere forbindelsen ved at trække i hver

ledning.

• Fastgør kablet ved hjælp af den kabelklemme, der er anbragt til højre for klemskru-

erækken.

• Luk lemmen igen ved brug af de to skruer.

Udskiftning af forsyningskabel

Vi er ikke ansvarlige for ulykker, som omfatter en manglende,

defekt eller ukorrekt jordforbindelse.

Sådan installeres ovnen

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90

Sådan bruges ovnen

SETSET

1. Detaljeret oversigt over programvælgeren

1

3

4

5

6

2

6

2

3

4

5

1

Temperatur-, tids- og varighedsdisplay samt minutur

Visning af temperatur

Visning af bagningens eller stegningens varighed

Visning af endt bagning eller stegning

Visning af det selvstændige minutur

Adgangstast til indstilling af de forskellige programmer

99636072_ML_ DOP505.qxd 17/03/05 15:42 Page 90

91

DK

Sådan bruges ovnen

a) Ved spændingsføring

• Displayet blinker på 12:00.

• Reguler tiden ved hjælp af tasten + eller - (ved

at holde tasten nede på + eller - går du hurtigt

fremad).

• Tryk på knappen SET for at bekræfte dit valg.

Eksempel: 12:30.

b) Ny indstilling af uret

• Tryk og hold SET inde i nogle få sekunder, 000

vises i displayet. Slip knappen -> klokkeslættet

blinker.

• Juster tidsreguleringen med tasten

( + eller -).

• Tryk på knappen SET for at bekræfte dit valg.

2. S

ådan indstilles ovnens ur

Hvis der ikke bekræftes på knappen SET,

sker registreringen automatisk efter nogle få sekunder.

SET

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93

DK

Sådan bruges ovnen

4. S

ådan programmeres en bagning eller stegning

a) Med omgående start

1. Reguler den ønskede bage- eller stegetid, og juster evt. temperaturen.

Eksempel: Position

“”

temperatur 200°C.

2. Tryk på knappen SET, indtil indikatoren

“”

for

bagningens eller stegningens varighed blinker.

Displayet blinker ved 0:00 for at angive, at du nu kan

regulere tiden.

3. Tryk på tasten + eller - for at regulere den ønskede

tid.

Eksempel : 25 min. kogetid.

Registrering af bage- eller stegetiden sker automatisk

efter nogle få sekunder. -> Displayet holder op med at

blinke og går tilbage til temperaturtilstand.

Udregning af varigheden sker lige efter reguleringen.

Når disse tre handlinger er udført, opvarmes ov-

nen:

Der lyder en række biplyde, når den valgte temperatur

er nået.

Efter bagning eller stegning (programmeret tid):

- stopper ovnen,

- indikatoren for bage- eller stegetid slukker,

- 0:00 vises på displayet, og

- der udsendes en række biplyde i et par minutter.

Når biplyden stopper, viser funktionsvælgeren 0.

Efter en bage- eller stegecyklus fortsætter ovnens ventilator med at

køre et stykke tid for at nedkøle ovnen.

SET

ECO

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DK

97

ke standard EN 50304 og i henhold til EU-direktiv 2002/40/EF.

Anbefales til quiche, madtærter og des-

serttærter.

Anbefales til stegning af koteletter,

ristning af pølser og brødskiver,

grillning af kæmperejer anbragt på

grillen.

Anbefales til hævning af brøddej,

wienerbrødsdej, rosinkager osv. og

må ikke sættes på mere end 40° C (tal-

lerkenopvarmning, optøning).

Anbefaling

Fremgangsmåde for bagning og stegning i ovn

Anbefales for at holde på kødsaften til hvidt

kød, fisk og grøntsager

Til bagning eller stegning i indtil tre niveauer.

Bemærk : Al bagning og stegning

udføres uden forvarmning.

Anbefales til stegning og gennemstegning

af rødt og hvidt kød.

Til langtidstegning af fjerkræ på indtil 2 kg

Anb. T°

mini

Anb.

maxi

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mini

Anb.

maxi

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mini

Anb.

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180

200

mini

Anb.

maxi

1

4

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100

Sådan udskiftes pæren

• Pæren er anbragt i loftet inden i ovnen.

a) Skru lampeglasset af (se overfor).

b) Fjern pæren.

Pærens egenskaber:

- 25 W

- 220-240 V

- 300°

- G9

c) Udskift pæren, og tilslut ovnen igen.

Afbryd altid ovnen, inden der røres ved pæren, for at undgå elek-

trisk stød, og lad evt. apparatet køle af.

Pære

Skru

lampeglasset af

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101

Hvad skal jeg gøre i tilfælde af driftsfejl?

Du har et problem med ovnen, men det betyder ikke nødvendigvis, at ovnen er

i stykker.

Kontroller altid følgende punkter:

Hvis du bemærker, at ...

Mulige årsager Hvad skal jeg gøre?

Ovnen varmer ikke.

• Ovnen er ikke tilsluttet.

• Installationens sikring er ude af

drift.

• Den valgte temperatur er for lav.

- Tilslut ovnen.

- Skift installationens sikring, og kon-

troller dens værdi (16 A).

- Øg den valgte temperatur.

Indikatoren T° C blinker.

• Fejl ved lukning af låge.

• Defekt temperaturføler

- Ring til eftersalgsservice.

Ovnens pære fungerer ikke

længere.

• Pæren er ude af drift.

• Ovnen er ikke tilsluttet, eller sik-

ringen er ude af drift.

- Udskift pæren.

- Tilslut ovnen, eller skift sikringen.

Man kan ikke rense ovnen ved

brug af pyrolyse.

• Lågen er ikke lukket korrekt.

• Lukkesystemet er defekt.

- Kontroller, at lågen er lukket kor-

rekt.

- Ring til eftersalgsservice.

DK

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102

A lo largo de estas instrucciones,

le señala las consignas de seguridad,

le indica los consejos y los trucos

Editorial P.103

¿Cómo se presenta el horno?

Descripción del aparato P.104

Accesorios P.105

Consejos de seguridad P.106

¿Cómo instalar el horno ?

Conexión eléctrica P.107

Cambio del cable de alimentación P.108

Dimensiones útiles para empotrar el horno P.109

¿Cómo se utiliza el horno?

Detalle del programador P.110

¿Cómo se pone en hora el reloj del horno? P.111

¿Cómo se hace una cocción inmediata? P.112

¿Cómo se programar una cocción? P.113-114

¿Cómo utilizar el minutero? P.115

Modos de cocción del horno P.116-117

¿Cómo realizar el mantenimiento del horno? P.118-119

¿Cómo cambiar la bombilla? P.120

qué hacer en caso de anomalías de funcionamiento P.121

Sumario

99636072_ML_ DOP505.qxd 17/03/05 15:42 Page 102

103

Editorial

Estimada Cliente, Estimado Cliente:

Acaba de adquirir un horno DE DIETRICH por lo que le quedamos sumamente

agradecidos.

Nuestros equipos de investigación han diseñado para usted una nueva genera-

ción de aparatos que, por su calidad, su diseño y sus evoluciones tecnológicas,

los convierten en productos excepcionales y revelan un saber hacer único.

Su nuevo horno DE DIETRICH, de líneas modernas y refinadas, se integra con

armonía en su cocina y combina perfectamente el dominio tecnológico, las

prestaciones de cocción y el lujo estético.

En la gama de productos DE DIETRICH, también encontrará un amplio surtido

de encimeras de cocción, campanas extractoras, lavavajillas, hornos microon-

das y frigoríficos integrables, que podrá coordinar con su nuevo horno DE DIE-

TRICH.

Gracias a estos "nuevos objetos de valor", que nos sirven de punto de refe-

rencia en nuestras vidas diarias, DE DIETRICH, referencia de excelencia, es una

auténtica invitación a un nuevo arte de vivir.

La Marca DE DIETRICH.

ES

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1

3

5

SETSET

ECO

104

¿

Cómo se presenta el horno?

1

2 3

4

5

7

6

1

2

5

6

7

3

4

Ajuste de la temperatura

Programador

Selector de funciones

Lámpara

Indicador de nivel de altura

Orificio para rustepollos

Contacto de detección de

apertura de puerta

DESCRIPCIÓN DEL APARATO

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Accesorios

ES

Bandeja + rejilla (grasera)

Insertada bajo la rejilla, recoge los jugos y gra-

sas de las parrilladas. También se puede utilizar

llena de agua hasta la mitad para cocciones al

baño maría. Evite colocar directamente en esta

bandeja asados o carnes, ya que se producirían

automáticamente grandes salpicaduras a las

paredes del horno.

105

trasera

delantera

Rejilla seguridad antibasculamiento

curvada

Su forma ha sido estudiada para poder colocar la

bandeja entre 2 niveles de altura.

• coloque el espetón sobre su soporte.

• empuje ligeramente para insertar la punta del espetón en el orificio situado en el

fondo del horno.

• rretire la empuñadura desenroscándola. Una vez finalizado el asado, vuelva a

atornillar la empuñadura en el espetón para retirarlo sin quemarse.

En el extremo de la empuñadura hay una huella para que pueda desenroscar los tenedores

Espetón (en opción)

Para utilizarlo:

• coloque la bandeja multiusos en la altura nº 1 para

recoger el jugo de la cocción o sobre la solera si la

pieza que va a asar es muy grande.

• ensarte uno de los tenedores en el espetón;

atraviese la pieza que desea asar; ensarte el se-

gundo tenedor; centre y apriete enfilando los dos

tenedores.

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106

Consejos de seguridad

Le rogamos que lea estos consejos antes de instalar y utilizar el horno.

Este horno ha sido diseñado para que lo utilicen los particulares en su vivienda.

Sirve exclusivamente para la cocción de productos alimentarios. Este horno no

contiene ningún componente a base de amianto.

PRIMERA UTILIZACIÓN :

Antes de utilizar el horno por primera vez, calentarlo en vacío, con la puerta cerra-

da, durante unos 15 minutos, en la posición máxima para hacer el "rodaje" del

aparato. La lana mineral que rodea la cavidad del horno puede desprender, al prin-

cipio, un olor especial debido a su composición. Asimismo, quizás observe que se

desprende humo. Todo esto es normal.

UTILIZACIONES SIGUIENTES :

- Compruebe que la puerta del horno está cerrada para que la junta de

estanqueidad pueda desempeñar correctamente su función.

- No deje que nadie se apoye o se siente en la puerta del horno abierta.

- Cuando se utiliza el grill con la puerta entreabierta, las partes

accesibles o las superficies pueden calentarse. Aleje a los niños pequeños.

- Durante su utilización, el aparato se calienta. No tocar los elementos

calefactores situados en el interior del horno.

- Después de una cocción, no toque con la mano desprotegida los instru-

mentos de cocción (rejilla, rustepollos, grasera, soporte de rustepollos, etc.), utili-

ce una manopla o un tejido aislante.

- No emplee limpiadores a vapor o de alta presión.

- No forre el horno con papel de aluminio. De lo contrario, se produciría

una acumulación de calor que influiría negativamente en el resultado de la cocción

y del asado, y deterioraría el esmalte.

Para cualquier intervención de limpieza en la cavidad del horno,

éste debe estar apagado.

Durante una pirólisis, las superficies accesibles se calientan más

que en uso normal. Hay que alejar a los niños pequeños.

Antes de la pirólisis, retire toda la batería de cocina.

Si el aparato está provisto de una toma de corriente, esta debe

ser accesible después de su empotramiento.

Es imprescindible poner el selector de función en 0 para volver a

utilizar el horno.

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107

ES

¿Cómo se instala el horno?

Contador 20 A Monofásico

220-240 V ~ 50 Hz

Toma de corriente

2 polos + tierra

norma CEI 60083

Línea Monofásica 220-240 V ~

Conexión eléctrica

Cable de alimen-

tación de 1,50 m

de longitud

aproximadamente

Disyuntor diferencial

o fusible 16 A

Antes de efectuar la conexión, comprobar que los hilos de la ins-

talación eléctrica tienen sección suficiente para alimentar nor-

malmente el aparato.

El fusible de la instalación debe ser de 16 amperios.

La conexión eléctrica debe realizarse antes de instalar el aparato en el mueble.

• El horno debe estar conectado con un cable de alimentación (normalizado) de

3 conductores de 1,5 mm

2

(1 F +1 N + tierra) que deben estar conectados a la red

220-240 V ~ monofásica por medio de una toma de corriente 1 F +1 N + tierra

normalizada CEI 60083 o de conformidad con las normas de instalación. El cable

de protección (verde-amarillo) va conectado al borne del aparato y también

hay que conectarlo a la tierra de la instalación.

•

En el caso de una conexión con toma de corriente, ésta debe ser accesible des-

pués de instalar el aparato.

•

El neutro del horno (hilo azul) debe conectarse al neutro de la red.

99636072_ML_ DOP505.qxd 17/03/05 15:42 Page 107

108

• El cable de alimentación (H05 RR-F, H05 RN-F o H05 VV-F) debe tener la longitud

suficiente para conectarlo al horno que se va a empotrar colocado en el suelo delan-

te del mueble.

Para realizar esta operación, el aparato debe estar desconectado de la red:

• Abra la trampilla situada en la parte inferior derecha de la tapa trasera retirando los

2 tornillos y gírela.

• Pele 12 mm en de cada hilo del nuevo cable de alimentación.

• Trence cuidadosamente los filamentos.

• Afloje los tornillos de la placa de bornes y retire el cable de alimentación que se va

a cambiar.

• Introduzca el cable de alimentación por el lado de la tapa, en el sujetacables situa-

do a la derecha de la placa de bornes.

• Conecte los hilos del cable de acuerdo a la o las indicaciones que figuran en la pla-

ca de bornes.

• Todos los filamentos de los hilos de alimentación deben quedar aprisionados bajo

los tornillos.

• El hilo de la fase en el borne L.

• El hilo de tierra color verde-amarillo debe conectarse al borne .

• El hilo del neutro (azul) en el borne N.

• Enrosque a fondo los tornillos de la placa de bornes y compruebe la conexión tiran-

do de cada hilo.

• Fije el cable con el sujetacables situado a la derecha de la placa de bornes.

• Cierre la trampilla con los 2 tornillos.

Cambio del cable de alimentación

Nuestra sociedad no se responsabiliza en caso de accidente debi-

do a una conexión a la tierra inexistente, defectuosa o incorrecta.

¿Cómo instalar el horno ?

99636072_ML_ DOP505.qxd 17/03/05 15:42 Page 108

109

ES

¿Cómo instalar el horno ?

Para tener la seguridad de que se dispone de una instalación con-

forme, no dude en recurrir a un especialista en electrodomésticos.

Dimensione útiles para empotrar el horno

El horno se puede instalar indistintamente bajo una superficie de traba-

jo o en un mueble en columna (abierto* o cerrado) que tenga las di-

mensiones de empotramiento adaptadas (véase el esquema adjunto).

Su horno tiene una circulación de aire optimizada que permite obtener unos resul-

tados de cocción y de limpieza excepcionales respetando los siguientes elementos:

• Centre el horno en el mueble respetando una distancia mínima de 5 mm con el

mueble contiguo.

• El material del mueble de empotramiento debe ser resistente al calor (o estar re-

vestido con un material que lo sea).

• Para más estabilidad, fije el horno al mueble con 2 tornillos, a través de los orifi-

cios previstos con este objeto en los montantes laterales (véase el esquema).

Para ello:

1) Retire los cubretornillos de caucho, para acceder a los orificios de fijación.

2) Realice un orificio de 3 mm de diámetro en la pared del mueble, para evitar que

estalle la madera.

3) Fije el horno con los 2 tornillos.

4) Coloque los cubretornillos de caucho (también sirven para amortiguar el cierre

de la puerta del horno).

(*) si el mueble está abierto, su abertura debe ser de 70 mm (como máximo).

70

550

Emplazamiento

tornillos de fijación

Emplazamiento

tornillos de fijación

recorte 50 x 50 mm

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110

¿Cómo utilizar el horno?

1.

El detalle del programador

Visualización de las temperaturas, los tiempos, las duraciones

yel minutero

Símbolo de visualización de la temperatura

Símbolo de visualización de la duración de cocción

Símbolo de visualización del final de cocción

Símbolo de visualización del minutero independiente

Tecla de acceso a los diferentes programas de regulación

SET

6

2

3

4

5

1

3

4

5

6

2

99636072_ML_ DOP505.qxd 17/03/05 15:42 Page 110

111

ES

a) Al instalar el horno, o tras

un corte de luz

• El visor parpadea.

• Regular la hora presionando los mandos + o -

(si se mantiene el mando presionado, los números

van pasando rápidamente)

• Presiones el mando SET para validar.

Ejemplo: 12h30.

b) Para volver a poner el reloj en hora

• Mantenga pulsado SET durante unos segundos,

000 aparecerá en la pantalla, suelte -> la hora

parpadea.

• Ajuste la hora con el selector de ajuste (+ o -).

• Presiones el mando SET para validar.

2. Cómo poner en hora el reloj del horno

Funcionamiento del horno

Si no se valida con el mando SET, al cabo de algunos segundos el

registro se hace de forma automática.

SET

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112

Funcionamiento del horno

3. Cómo hacer una cocción inmediata

El programador sólo debe mostrar la hora: la hora no debe parpadear.

• Seleccione el modo de cocción:

Gire el selector de funciones hasta la posición

elegida.

Ejemplo: posición " "-> el horno se pone en marcha.

El horno le propone la temperatura que se utiliza

habitualmente.

Coloque el plato en el horno siguiendo las

recomendaciones indicadas en la guía de cocción.

Si desea ajustar la temperatura, puede hacerlo girando

el selector de ajuste hacia + o -.

Ejemplo: " " ajustada a 210°.

Tras estas acciones, el horno calienta y la visualización alterna entre la

temperatura del horno y la temperatura seleccionada.

Cuando el horno alcance la temperatura seleccionada, oirá una serie de señales

sonoras. Una vez alcanza la temperatura, ésta se mantiene. El símbolo continúa

parpadeando.

Tras un ciclo de cocción, la turbina de ventilación sigue funcionando

durante cierto tiempo para enfriar el horno.

SET

ECO

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113

ES

Funcionamiento del horno

4.Cómo programar una cocción

a) Con inicio inmediato

1. Ajuste el modo de cocción elegido y, si lo desea,

ajuste la temperatura.

Ejemplo: posición “ ”

Temperatura 200°C.

2. Pulse la tecla SET hasta que el símbolo de duración

de cocción parpadee

“”.

La visualización parpadea a 0:00h para indicar que ya se

puede realizar el ajuste.

3. Gire el selector de ajuste hacia + o - para ajustar el

tiempo deseado.

Ejemplo: 25 min de cocción.

El tiempo de cocción se graba automáticamente al cabo

de pocos segundos, -> el visualizador deja de parpadear

y vuelve al modo temperatura.

La cuenta atrás de la duración empieza inmediatamente

tras del ajuste.

Después de estas tres acciones, el horno calienta:

Cuando el horno alcance la temperatura seleccionada, oirá una serie de señales

sonoras. Al finalizar la cocción (fin del tiempo

programado),

- le horno se detiene,

- el símbolo de duración de cocción se apaga,

- se visualiza 0:00

- se emiten una serie de señales sonoras durante algunos minutos.

La parada definitiva de las señales sonoras se hace volviendo a poner el selec-

tor de funciones a 0.

SET

ECO

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114

Funcionamiento del horno

Gire el selector de ajuste hacia + o - para ajustar la

hora de finalización que desee.

Ejemplo: fin de cocción a las 13h.

Después de estas acciones, el inicio del calentamiento

se difiere para que la cocción finalice a las 13h.

Al finalizar la cocción (fin del tiempo programado),

- le horno se detiene,

- el símbolo de duración de cocción se apaga,

- se visualiza 0:00

- se emiten una serie de señales sonoras durante algunos minutos.

La parada definitiva de señales sonoras se hace volviendo a poner el selector de

funciones a 0.

b) Con inicio diferido (hora de finalización elegida)

Proceda del mismo modo que con la cocción

programada.

Tras ajustar la duración de cocción,

Pulse la tecla SET hasta que el símbolo de final de

cocción parpadee “ ”.

La visualización parpadea para indicar que ya se puede

realizar el ajuste.

SET

99636072_ML_ DOP505.qxd 17/03/05 15:43 Page 114

115

ES

5. Cómo utilizar el minutero

El horno está provisto de un minutero independiente del

funcionamiento del horno que permite descontar un tiempo.

En este caso, la visualización del minutero es prioritaria

a la visualización de la hora del día y la temperatura.

Pulse la tecla SET hasta que la señal del minutero

parpadee ->la visualización parpadea.

Gire el selector de ajuste (+ o -) hasta obtener la dura-

ción deseada (máximo 60 minutos)

La visualización deja de parpadear al cabo de unos po-

cos segundos o tras pulsar la tecla SET y el minutero se

pone

en marcha y empieza la cuenta atrás segundo a se-

gundo.

Una vez transcurrida la duración, el minutero emite una

serie de señales sonoras para avisarle.

El posible modificar o anular la programación del reloj minutero

en cualquier momento.

SET

99636072_ML_ DOP505.qxd 17/03/05 15:43 Page 115

116

* Secuencia o secuencias utilizadas para el anuncio escrito en la etiqueta energética, de

C

occión combinada

La cocción se efectúa por los ele-

mentos inferior, superior en el

fondo del horno y por la hélice de

removido de aire.

Turbo grill

La cocción se realiza alternativa-

mente con el elemento superior y

con la hélice de removido del aire.

Grill doble

La cocción se realiza con el

elemento superior

Esta posición permite una

ganancia de energía conservan-

do las cualidades de cocción.

La posición ECO se utiliza para

el etiquetado energético.

Mantenimiento en caliente

Dosificación del elemento situado al

fondo del horno asociado al removi-

do del aire.

Mantenimiento en caliente.

Símbolo

Nombre de la función Descripción de la función

6. Modos de cocción del horno

*

ECO

Aumento rápido de tempe-

ratura. Algunos platos se

pueden hornear con el

horno previamente frío.

T

radicional ECO

La cocción se efectúa con los ele-

mentos inferior y superior, sin

removido del aire.

Tres fuentes de calor aso-

ciadas : mucho calor en la

parte inferior, un poco de

calor giratorio y un toque

de grill.

El grill doble cubre toda la

superficie de la rejilla.

El grill simple, mostrará la

misma eficacia, pero con

cantidades más pequeñas.

Este modo combina el efecto de

la turbina y del grill; el grill irradia

el infrarrojo sobre el alimento y el

movimiento de aire creado por la

turbina atenúa el efecto.

Calor giratorio

La cocción se efectúa con el elemento

calefactor situado al fondo del horno y

con la hélice de removido del aire.

*

99636072_ML_ DOP505.qxd 17/03/05 15:43 Page 116

117

e conformidad con la norma europea EN 50304 y según la directiva Europea 2002/40/CE.

Recomendado para las quiches, empa-

nadas, tartas de frutas con mucho

zumo.

Recomendado para asar chuletillas,

salchichas, rebanadas de pan y

langostinos colocados sobre la rejilla.

Recomendado para hacer crecer las

masas de pan, de brioche, kouglof,

etc., sin sobrepasar los 40°C (calienta-

platos y descongelación).

Recomendaciones

Modos de cocción del horno

Recomendado para mantener tiernas las car-

nes blancas, los pescados y las verduras

Para las cocciones múltiples de hasta 3 niveles.

Nota : todas las cocciones se realizan

sin precalentamiento.

Recomendado para soasar y cocinar hasta

el centro las carnes rojas y blancas.

Para cocinar lentamente aves de hasta 2 kg

recom. T°

mín.

recom.

máx.

35

180

235

mín.

recom.

máx.

35

205

275

mín.

recom.

máx.

200

230

mín.

recom.

máx.

35

275

mín.

recom.

máx.

35

80

100

180

200

mín.

recom.

máx.

1

4

ES

99636072_ML_ DOP505.qxd 17/03/05 15:43 Page 117

118

1. ¿

Qué es una pirólisis?

El horno humea durante un precalentamiento o lo hace mucho durante una

cocción. El horno desprende un olor en frío desagradable después de distintas

cocciones (cordero, pescado, parrilladas, etc.)

2. ¿En qué caso hay que efectuar una pirólisis?

No hay que esperar a que el horno tenga mucha grasa para efec-

tuar esta limpieza.

- La pirólisis es un ciclo de calentamiento de la cavidad del horno a una tempe-

ratura muy alta que permite eliminar toda la suciedad debida a salpicaduras o

desbordamientos. Los humos y olores desprendidos se destruyen por al pasar

por un catalizador.

- La pirólisis no es necesaria después de cada cocción, sólo si el grado de sucie-

dad lo justifica.

- Por medidas de seguridad, la operación de limpieza sólo debe realizarse des-

pués de que se bloquee automáticamente la puerta. Cuando la temperatura del

interior del horno sobrepasa las temperaturas de cocción, es imposible desblo-

quear la puerta incluso poniendo la manecilla "selector de funciones" en 0.

¿Cómo se limpia la cavidad del horno?

COCCIONES QUE

ENSUCIAN POCO

COCCIONES

QUE ENSUCIAN

Galletas, verduras, repostería

quiches, suflés

carnes, pescados (en una

bandeja), verduras rellenas

Cocciones sin salpicaduras que

no justifican una pirólisis

la pirólisis puede justificarse

cada 3 cocciones

la pirólisis puede hacerse después

de 1 cocción de este tipo y si las

salpicaduras son importantes

piezas grandes de carne en el

espetón

COCCIONES

QUE ENSUCIAN

MUCHO

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119

3. ¿Cómo hacer una pirólisis?

¿Cómo se limpia la cavidad del horno?

1) Hacer una pirólisis inmediata

a) Retire la batería de cocina del horno y los des-

bordamientos importantes que hubieran podido producirse.

b) Verifique que el programador indica la hora del

día y que ésta no parpadea.

c) Posicionar la manecilla "selector de funciones"

en la posición «PYRO».

La duración de la pirólisis es de 1,30 h ( ) , de 1,45 h ( ) o de 2 h ( )

(no modificable), y el horno no estará disponible durante 2, 2,15 ó 2,30 h.

Este tiempo tiene en cuenta la duración de enfriamiento hasta el bloqueo de la

puerta.

• Durante el ciclo de pirólisis, se enciende el piloto de bloqueo situado en el panel

para indicarle que la puerta está bloqueada.

• La pirólisis se detiene automáticamente cuando el piloto de bloqueo se apaga,

siendo entonces posible abrir la puerta.

d) Ponga el selector de funciones en la posición 0.

e) Cuando el horno esté frío, utilice un paño húmedo para retirar la ceniza

blanca. El horno está limpio y puede ser utilizado de nuevo para efectuar la cocción

que desee.

2) Hacer una pirólisis aplazada

Seguir las instrucciones descritas en el apartado "Hacer una pirólisis inmediata" y,

después:

a) Pulse la tecla "SET". El final de cocción parpadea para indicar que se

puede llevar a cabo el ajuste

b)Pulse las teclas + o - para ajustar la hora de final deseada.

.

Ejemplo : Final de cocción a las 4 h.

Después de estas acciones, se aplaza el comienzo de la pirólisis para terminar a

las 4 h. Una vez terminada la pirólisis, ponga el selector de funciones en 0.

ES

SET

ECO

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120

¿Cómo se cambia la bombilla?

• La bombilla está situada en el techo de la cavidad del horno.

a) Desenrosque el difusor (véase a la

derecha).

b) Tire de la bombilla.

Características de la bombilla:

- 25 W

- 220-240 V

- 300°

- G9

c) Cambie la bombilla y, después, coloque

el difusor y conecte de nuevo el horno.

Desenchufe el horno antes de cualquier intervención en la bombi-

lla para evitar los riesgos de descarga eléctrica y, si fuera necesa-

rio, deje que se enfríe el aparato.

Bombilla

Desenrosque

Difusor

99636072_ML_ DOP505.qxd 17/03/05 15:43 Page 120

121

¿Qué hay que hacer en caso de

anomalías de funcionamiento?

Aunque tenga una duda sobre el correcto funcionamiento del horno, esto

no significa forzosamente que se hay producido una avería.

En todos los casos,

compruebe los siguientes puntos:

Si observa que...

Causas posibles ¿Qué hay que hacer?

El horno no calienta

• El horno no está conectado.

• El fusible de la instalación está fue-

ra de servicio.

• La temperatura seleccionada es

muy baja.

- Conectar el horno.

- Cambiar el fusible de la instalación y

comprobar su valor (16 A).

- Aumentar la temperatura seleccio-

nada.

El indicador de temperatura par-

padea.

• Fallo de bloqueo de la puerta.

• Sensor de temperatura defectuoso

- Llamar al Servicio posventa.

La lámpara del horno ya no

funciona.

• La lámpara está fuera de servicio.

• El horno no está conectado o el

fusible está fuera de servicio.

- Cambiar la lámpara.

- Conectar el horno o cambiar el

fusible.

La limpieza por pirólisis no se

realiza.

• La puerta está mal cerrada.

• El sistema de bloqueo es defec-

tuoso.

- Comprobar el cierre de la puerta.

- Llamar al Servicio posventa.

ES

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122

Ao longo destas instruções,

assinala-lhe as instruções de segurança,

assinala-lhe os conselhos e as dicas

Editorial P.123

Como se apresenta o seu forno?

Descrição do aparelho P.124

Acessórios P.125

Conselhos de segurança P.126

Como instalar o seu forno?

Ligação eléctrica P.127

Substituição do cabo de alimentação P.128

Dimensões úteis para encastrar o seu forno P.129

Como utilizar o seu forno?

O seu programador em detalhe P.130

Como acertar a hora do relógio do forno? P.131

Como efectuar uma cozedura imediata? P.132

Como programar uma cozedura? P.133-134

Como utilizar o conta-minutos? P.135

Modos de cozedura do forno P.136-137

Como limpar o seu forno? P.138-139

Como substituir a lâmpada? P.140

O que fazer em caso de anomalias no funcionamento P.140

Sumário

99636072_ML_ DOP505.qxd 17/03/05 15:43 Page 122

La página se está cargando ...

1

3

5

SETSET

ECO

124

C

omo se apresenta o seu forno?

1

2 3

4

5

7

6

1

2

5

6

7

3

4

Regulação da temperatura

Programador

Selector de funções

Lâmpada

Indicador de encaixe

Orifício para espeto

rotativo

Contacto de detecção de

abertura de porta

DESCRIÇÃO DO APARELHO

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La página se está cargando ...

130

Como utilizar o seu forno?

1. O seu programador em detalhe

Visualização das temperaturas, tempos, durações e conta-minutos

Indicador de visualização da temperatura

Indicador de visualização de duração da cozedura

Indicador de visualização de fim da cozedura

Indicador de visualização do conta-minutos independente

Tecla de acesso aos diferentes programas de regulação

1

3

4

5

6

2

SET

6

2

3

4

5

1

99636072_ML_ DOP505.qxd 17/03/05 15:43 Page 130

131

PT

a) Na colocação sob tensão

• O visor fica intermitente.

• Acerte a hora com o auxílio do selector de regu-

lação + ou – (manter premida a tecla + ou – permite

obter um desfile rápido)

• Prima a tecla SET para validar.

Exemplo:12:30.

b) Acertar novamente a hora do relógio

• Prima durante alguns segundos a tecla SET,

aparece "000", liberte a tecla -> a hora pisca.

• Acerte a hora com o selector de regulação (+ ou –).

• Prima a tecla SET para validar.

2. Como acertar o relógio do forno ?

Caso não haja validação através da tecla SET, o registo

é efectuado automaticamente após uns segundos

Como utilizar o seu forno ?

SET

99636072_ML_ DOP505.qxd 17/03/05 15:43 Page 131

La página se está cargando ...

136

* Sequência(s) utilizada(s) para o anúncio escrito na etiqueta energética de conform

C

ozedura combinada

A cozedura efectua-se através dos

elementos inferiores e superiores

e no fundo do forno através da

ventoinha de circulação de ar.

Grelhador Turbo

A cozedura é efectuada, alterna-

damente, através do elemento

superior e da ventoinha de circu-

lação de ar.

G

relhador duplo

A cozedura efectua-se através do

elemento superior

Esta posição permite poupar

energia, conservando ao

mesmo tempo as

qualidades de cozedura.

A posição ECO é utilizada para

a etiquetagem energética.

Manter aquecido

Dosagem do elemento situado no

fundo do forno associado ao

sistema de circulação de ar.

Mantém aquecido.

Símbolo

Nome da função

Descrição da função

6. Modos de cozedura do forno

*

ECO

Subida rápida da

temperatura. Alguns pratos

podem ser introduzidos no

forno frio.

Tradicional ECO

A cozedura efectua-se através dos

elementos inferiores e superiores,

sem sistema de circulação de ar.

Três fontes de calor asso-

ciadas : Muito calor em

baixo, um pouco de calor

ventilado e um nadinha de

grelhador.

O grelhador duplo cobre toda

a superfície da grelha.

Quanto ao grelhador simples,

este mostra-se igualmente

eficaz para quantidades

menores.

Este modo combina o efeito

da turbina e do grelhador; o

grelhador emite o infravermelho

para cima do alimento e o

movimento do ar criado pela

turbina atenua esse efeito.

C

alor ventilado

A cozedura é efectuada através do

elemento de aquecimento situado

no fundo do forno e da ventoinha

de circulação de ar.

*

99636072_ML_ DOP505.qxd 17/03/05 15:43 Page 136

PT

137

midade com a norma europeia EN 50304 e segundo a directiva Europeia 2002/40/CE.

Recomendado para as quiches, empadas,

tartes de frutos sumarentos.

Recomendado para grelhar costeletas,

salsichas, fatias de pão, gambas colo-

cadas em cima da grelha.

Recomendado para fazer levedar as

massas de pão, bola, folar... sem

ultrapassar os 40°C (aquecedor de

pratos, descongelação).

Recomendações

Modos de cozedura do forno

Recomendado para manter tenros carnes

brancas, peixes, legumes

Para as cozeduras múltiplas até 3 níveis.

NOTA : todas as cozeduras são realizadas

sem pré-aquecimento.

Recomendado para deixar tostadas por

fora e mal passadas por dentro as

carnes vermelhas e brancas

Para assar lentamente as aves até 2 kg

T° Aconselh.

mini

aconselh.

maxi

35

180

235

mini

aconselh.

maxi

35

205

275

mini

aconselh.

maxi

200

230

mini

aconselh.

maxi

35

275

mini

aconselh.

maxi

35

80

100

180

200

mini

aconselh.

maxi

1

4

99636072_ML_ DOP505.qxd 17/03/05 15:43 Page 137

La página se está cargando ...

140

O que fazer em caso de anomalias no

funcionamento?

Tem dúvidas relativamente ao bom funcionamento do seu forno,

no entanto isto não significa que haja necessariamente uma avaria.

Em todo

caso, verifique os pontos seguintes:

Constata que...

As causas possíveis O que fazer?

O forno não aquece.

• O forno não está ligado.

• O fusível da sua instalação está

fora de serviço

• A temperatura seleccionada é

demasiado baixa.

- Ligar o forno.

- Substituir o fusível da sua instalação

e verificar o respectivo valor (16A).

- Aumentar a temperatura selec-

cionada.

O indicador de Tºc está

intermitente

• Defeito de bloqueio da porta.

• Sensor de temperatura defeituo-

so

- Contactar o Serviço Pós-Venda.

A lâmpada do forno deixou de

funcionar

• A lâmpada está fora de serviço.

• O forno não está ligado ou o fusí-

vel está fora de serviço.

- Substituir a lâmpada.

- Ligar o forno ou substituir o

fusível.

A limpeza por pirólise não se faz.

• A porta está mal fechada.

• O sistema de bloqueio está defei-

tuoso.

- Certificar-se de que a porta está

devidamente fechada.

- Contactar o Serviço Pós-Venda.

Como substituir a lâmpada?

• A lâmpada está situada no tecto da cavidade do forno.

a) Desaperte o difusor luminoso

(ver ao lado).

b) Retire a lâmpada.

Características da lâmpada:

- 25 W

- 220-240 V

- 300°

- G9

c) Substituir a lâmpada, montar nova-

mente o difusor luminoso e em seguida ligar o forno.

Desligue o forno antes de qualquer intervenção na lâmpada,

de modo a evitar qualquer risco de choque eléctrico e,

caso necessário, deixar arrefecer o aparelho.

Lâmpada

Desaperte

Difusor luminoso

9963-6072 03/05

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Groupe Brandt DOP505XE1 El manual del propietario

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