Nexgrill 720-0896C El manual del propietario

Marca: Nexgrill

Modelo: 720-0896C

Categoría: Barbacoas

Tipo: El manual del propietario

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¿Consultas, problemas, piezas que faltan? Antes de regresar al vendedor, comuníquese con

nuestro departamento de Servicio al Cliente llamando al U.S.A:1-800-913-8999, de 8 a.m. a 5 p.m. de lunes

a viernes; y de 8 a.m. a 12 p. m. los sábados. Asegúrese de tener disponible el número de serie, que se

encuentra en la parte interna de la puerta frontal de su parrilla.

Des questions, des problèmes, des pièces manquantes? Avant de retourner l’article au

détaillant, communiquez avec le service à la clientèle au U.S.A:1-800-913-8999, entre 8 h et 17 h HNP, du

lundi au vendredi et entre 8 h et 12 h, le samedi. Assurez-vous d’avoir votre numéro de série en main. Ce

numéro se situe à l’intérieur de la porte avant de votre barbecue.

Table of Contents

Care and Maintenance . . . . . . . . . . . . . . . . .

Trouble Shooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Ordering Parts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Grill Cooking Chart . . . . . . . . . . . . . . . . . .. .

Grill Recipe Suggestion . . . . . . . . . . . . . . .

Limited Warranty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Natural Gas Conversion . . . . . . . . . . . . . . .

Exploded View . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Part List . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Safety Instruction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Gas Hook–Up . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Installer Final Check List. . . . . . . . . . . . . . . .

Leak Testing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Grill Lighting Instruction . . . . . . . . . . . . . . . .

• El presente manual de instrucciones contiene información importante que lo

ayudará a armar el dispositivo correctamente y a utilizarlo de manera segura.

• Antes de armar y utilizar el dispositivo, lea y siga todas las advertencias e

instrucciones.

• Conserve el presente manual para consultas futuras.

• Ce manuel d’instructions contient d’importantes informations essentielles à

un assemblage approprié et sécuritaire de l’appareil.

• Lire et respecter tous les avertissements et toutes les instructions avant

l’assemblage et l’utilisation de l’appareil.

• Conserver ce manuel à titre de référence ultérieure.

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Cuidado y mantenimiento. . . . . . . . . . . . . . . .

Localización y resolución de problemas . . . .

Ordenar repuestos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Tabla de cocción en la parrilla . . . . .. . . . . .

Sugerencias de recetas para hacer en la

parrilla. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Garantía limitada. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Conversión de Gas Natural………………….

Vista en detalle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Lista de partes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Instrucciones de seguridad.. . . . . . . . . . . . . .

Conexión de gas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Lista final de control para el instalador. . . . . .

Control de fugas.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Instrucciones de encendido de la parrilla. . . .

Índice

En el estado de Massachusetts se aplican las siguientes instrucciones de instalación:

Las instalaciones y reparaciones se deben efectuar por un contratista, plomero o gasista calificado o licenciado por el estado de

Massachusetts.

Si se usa una válvula de bola, debe ser un tipo de manigueta T.

Si se usa un conector de gas flexible no debe exceder de 3 pies.

Advertencias de la Proposición 65 del estado de California:

ADVERTENCIA: Para operar, este equipo requiere el uso de gas propano, que contiene la sustancia química benceno identificada por el

estado de California como causante de cáncer u otro tipo de daño en la función reproductora.

ADVERTENCIA: Este producto contiene una o más sustancias químicas identificadas por el estado de California como causantes de

cáncer.

ADVERTENCIA: Este producto contiene una o más sustancias químicas identificadas por el estado de California como causantes de

defectos congénitos o algún otro tipo de daños en la función reproductora.

Instrucciones de seguridad

PELIGRO

En caso de que usted huela gas:

1. Cierre el suministro de gas del

dispositivo.

2. Apague cualquier tipo de llama

abierta.

3. Abra la tapa.

4. Si el olor persiste, manténgase

alejado del dispositivo y llame

inmediatamente a su proveedor del

servicio de gas o al departamento

de bomberos.

ADVERTENCIA

1. No almacene ni use gasolina u

otros líquidos o vapores

inflamables en las cercanías de

este o cualquier otro dispositivo.

2. No se debe almacenar en las

cercanías de este o cualquier

otro dispositivo un cilindro de

propano líquido (LP, por sus

siglas en inglés) que no esté

conectado para su uso.

En caso de que estas instrucciones no se cumplieran, ello podría dar como

resultado un incendio o una explosión que podría causar lesiones corporales

graves, la muerte o daños a la propiedad.

Los productos derivados de la combustión que se producen al usar este

producto contienen químicos que, según el Estado de California causan cáncer,

defectos congénitos u otro trastornos del aparato reproductor

Su parrilla llegará a tener una temperatura muy elevada. Nunca se incline

sobre el área de cocción mientras use la parrilla. No toque las superficies de

cocción, la carcasa de la parrilla, la tapa u otras partes de la parrilla mientras se

encuentra en uso o hasta que la parrilla a gas se haya enfriado después del uso.

1. Nunca opere este dispositivo sin prestarle atención.

2. Nunca opere este dispositivo dentro de una distancia de 10 pies (3 m) de

cualquier tipo de estructura, material combustible u otro cilindro con gas.

3. Nunca opere este dispositivo dentro de una distancia de 25 pies (7,5 m) de

cualquier tipo de líquido inflamable.

4. No llene el recipiente de cocción más allá de la línea de llenado máximo.

5. Los líquidos calentados mantienen la temperatura de hervor aun mucho después

del proceso de cocción. No toque el dispositivo de cocción hasta que la

temperatura de los líquidos haya bajado a 115ºF (45ºC) o menos.

6. Este dispositivo no está diseñado ni debe usarse para calentar.

7. En caso de incendio, manténgase alejado del dispositivo e inmediatamente llame

al departamento de bomberos. No intente extinguir el fuego originado por grasa o

aceite con agua.

PELIGRO

Instrucciones de seguridad

ADVERTENCIA

No intente encender este dispositivo sin antes leer la sección

“INSTRUCCIONES DE ENCENDIDO” en el presente manual.

PRECAUCIÓN: Tenga cuidado con los

fogonazos

PROBADO CONFORME AL ESTÁNDAR ANS Z21.58b CSA

1.6b-2012 PARA DISPOSITIVO DE COCCIÓN A GAS PARA

LUGARES ABIERTOS. ESTA PARILLA ES EXCLUSIVA PARA

USO EN LUGARES ABIERTOS.

PRECAUCIÓN: Las arañas e insectos pequeños pueden

ocasionalmente

tejer telillas o hacer nidos en los tubos de

los mecheros de la parrilla durante el

transporte o mientras están en el depósito.

Estas telillas pueden causar obstrucciones

en el flujo de gas, que podríanhacer que se

quemen los tubos de los mecheros y las áreas

circundantes. Esta clase de fuego se denomina

“FOGONAZO” y puede provocar daños serios en la parrilla y crear

una condición de operación insegura para el usuario.

Aunque el tubo de un mechero obstruido no es la única causa para

que se genere un "FOGONAZO", es la más común.

A fin de minimizar las probabilidades de que ello ocurra, usted

debe limpiar los tubos de los mecheros antes de armar la parrilla y

luego por lo menos una vez al mes hacia el final del verano o a

principios del otoño que es cuando las arañas tienen mayor

actividad. Asimismo realice este procedimiento de limpieza si usted

no ha usado la parrilla durante un tiempo prolongado. Un tubo

obstruido puede ocasionar un incendio debajo de la parrilla.

Códigos de instalación de la parrilla

Para utilizar el método correcto de instalación, verifique los

códigos locales de la propiedad. En caso de no existir códigos

locales, la presente unidad deberá instalarse de acuerdo con lo

dispuesto en el Código Nacional de Gas Combustible, ANSI

Z223.1/NFPA 54, Almacenamiento y Manipulación de gases de

petróleo licuados, ANSI / NFPA B149.2 o CSA B149.1 Código de

Instalación de Gas Natural y Propano, y el Código Nacional de

Electricidad., ANSI/NFPA 70.

Uso correcto del tanque de gas LP

Los modelos de parrilla de gas LP están diseñadas para que se

usen con un tanque de gas propano líquido de 20 lb estándar,

que no está incluido con la parrilla. Nunca conecte su parrilla de

gas a un tanque de gas propano líquido que supere esta

capacidad.

NOTA: El flujo normal de gas que va por el ensamble del

regulador y la manguera puede causar un zumbido. Un volumen

bajo de ruido es perfectamente normal y no interferirá con la

operación de la parrilla. Si el zumbido es fuerte y excesivo, es

posible que deba purgar el aire de la línea de gas o reajustar el

dispositivo de flujo de gas en exceso del regulador. Este

procedimiento de purga debe hacerse cada vez que se conecte

un nuevo tanque de gas LP a la parrilla.

Controle en forma visual las llamas de los mecheros antes de cada

uso. Las llamas deben verse como en la foto. Si no se ven así,

diríjase a la parte de mantenimiento de los mecheros en este

manual.

ADVERTENCIA

INSTRUCCIONES SOBRE LA CONEXIÓN A TIERRA para el motor del asador- Este aparato está equipado con un enchufe que se debe

enchufar directamente en un receptáculo correctamente conectado a tierra. Al instalar el aparato, éste debe conectado a tierra

eléctricamente según lo dispuesto en los códigos locales, o en caso de no existir códigos locales, se debe cumplir con lo establecido en el

Código Nacional de Electricidad, ANSI/NFPA 70 o en el Código Canadiense de Electricidad, CSA C22.1. NO corte ni quite la pata de

conexión a tierra de este enchufe.

1. Para evitar que se produzca una descarga eléctrica, no sumerja el cable o los enchufes en agua u otro líquido.

2. Desenchufe el aparato de la red eléctrica cuando no esté en uso y antes de limpiarlo. Deje enfirar antes de colocar o quitar alguna

parte.

3. No utilice ningún aparato de cocción a gas para uso en el exterior que tenga el cable o el enchufe dañado o después de que el

aparato haya sufrido algún daño o falla en el funcionamiento. Comuníquese con el fabricante para solicitar la reparación.

4. No deje que el cable cuelgue por encima del borde de una mesa con superficie caliente al tacto.

5. No use un aparato de cocción a gas para uso en el exterior para otro fin que no sea el indicado.

6. Al conectar el aparato, primero conecte el enchufe al aparato de cocción a gas para uso en el exterior y luego enchufe el aparato al

tomacorriente.

7. Sólo utilice un circuito protegido con un interruptor de circuito por fallas conectado a tierra con este aparato de cocción a gas para

uso en el exterior.

8. Nunca quite el enchufe de la conexión a tierra ni utilice un adaptador de 2 patas.

9. Use solamente cables de extensión con un enchufe con conexión a tierra de 3 patas, con el nivel adecuado de potencia para los

equipos y aprobado para su uso en el exterior con la marca W-A.

Instrucciones de seguridad continuación

Sistema de suministro de gas LP

• El incumplimiento de la información brindada podría ocasionar un

incendio que provoque la muerte o lesiones graves.

• Un tanque de 20 libras de 12 pulgadas de diámetro por 18-1/4

pulgadas de alto aproximadamente es el tamaño máximo del

tanque de gas LP para usar en la parrilla.

• El cilindro de suministro de gas LP debe estar construido y

comercializado según lo dispuesto para los cilindros de gas LP del

Departamento de Transporte de los Estados Unidos de América

(DOT por sus siglas en inglés) o según los Estándares Nacionales

de Canadá, CAN/CSA-B339, Cilindros, Esferas y Tubos para el

Transporte de Artículos y Comisiones peligrosos.

• El tanque de gas propano líquido debe tener una válvula de cierre

con una terminal en una válvula de salida de LP que sea

compatible con un tipo 1. El cilindro de suministro de gas propano

líquido debe tener una válvula de cierre con una terminal en una

válvula de salida específica para conexiones tipo QCC1 según los

estándares para salidas de válvulas de los cilindros para gas

comprimido y las conexiones de entrada ANSI/CGA-V-1, según

corresponda. El cilindro de suministro de gas propano líquido debe

estar equipado con un Dispositivo de Prevención de Sobrecarga.

El tanque de gas propano líquido también debe contar con un

dispositivo de escape de seguridad que tenga una conexión

directa con el espacio de vapor del tanque. Esta característica de

seguridad impide que el tanque se llene en exceso, lo que puede

causar un mal funcionamiento del tanque de gas LP, el regulador y

/ o la parrilla.

• El sistema de suministro del tanque debe estar adaptado para la

salida de vapores.

• El tanque de gas LP debe tener un collarín que proteja la válvula

del tanque.

• Coloque la tapa anti-polvo sobre la salida de la válvula del cilindro

siempre que el mismo no esté en uso. Instale sólo el tipo de tapa

anti-polvo sobre la salida de la válvula del cilindro que viene con la

mencionada válvula. Otros tipos de tapas o tapones pueden

causar fugas de propano.

• Jamás conecte un tanque de gas LP sin regular a la parrilla a gas.

• El dispositivo de cocción a gas para espacios abiertos está

equipado con una manguera/regulador de alta capacidad para que

se lo conecte a un cilindro de propano líquido estándar de 20lb.

Cilindro de propano líquido.

• Haga llenar su tanque de gas LP por un distribuidor de gas

propano autorizado y que éste realice una inspección ocular y lo

deje en condiciones cada vez que llene el tanque.

• No guarde un cilindro de gas LP de repuesto debajo de o cerca de

este dispositivo.

• Al llenar el cilindro, jamás supere el 80 por ciento de su

capacidad.

• Siempre mantenga los tanques de gas LP en posición vertical.

• No almacene ni use combustible u otros vapores o líquidos

inflamables en las cercanías de este o cualquier otro dispositivo.

• Podrá guardar el dispositivo de cocción a gas para espacios

abiertos en un lugar cerrado sólo si desconecta el cilindro y lo quita

del dispositivo.

• Cuando su parrilla a gas no esté en uso, se debe cerrar el paso de

gas en el tanque de gas LP.

• Los tanques de gas LP deben guardarse en espacios abiertos, en

áreas bien ventiladas y fuera del alcance de los niños. No deben

guardarse los tanques de gas LP desconectados en viviendas,

garajes o en cualquier otro tipo de lugar cerrado.

• No obstruya el flujo de aire de la ventilación que se encuentra en la

carcasa de la parrilla a gas. Sólo use el ensamble del regulador y la

manguera que vienen con su parrilla a gas. Los ensambles de los

reguladores y de la manguera de reemplazo deben ser los que se

especifican en este manual.

• El ensamble del regulador y la manguera deben inspeccionarse con

anterioridad cada vez que utilice la parrilla. En caso de que exista

abrasión o desgaste excesivo o si la manguera está cortada, esta

debe reemplazarse antes de utilizar la parrilla. El ensamble de la

manguera reemplazada debe ser el que indica el fabricante.

• Deben utilizarse el regulador de presión y el ensamble de la

manguera que vienen con el dispositivo de cocción a gas para

espacios abiertos. Jamás utilice otros tipos de reguladores.

Póngase en contacto con el servicio al cliente para solicitar al

fabricante piezas de repuesto específicas.

• Este dispositivo de cocción a gas para espacios abiertos está

equipado con un regulador de presión que cumple con los

estándares de las válvulas reguladoras de presión para gas LP

ANSI/UL 144.

• No use ningún tipo de briquetas en la parrilla.

• La parrilla está diseñada para funcionar correctamente sin la

utilización de briquetas. No coloque briquetas en la parte radiante

ya que esto bloqueará el área por la que se ventilan los mecheros

de la parrilla. El agregado de briquetas pueden dañar los

componentes y las perillas de encendido y dejará sin efecto la

garantía.

• Mantenga los laterales y la parte trasera del carro libre y limpia de

desechos. Mantenga cualquier cable de electricidad, o el cable del

motor del asador alejado de las áreas calientes de la parrilla.

• Jamás utilice la parrilla cuando las condiciones climáticas sean muy

ventosas. En caso de utilizarla en un área de viento constante

(frente al mar, cima de una montaña, etc.) necesitará utilizar un

protector contra el viento. Siempre mantenga el espacio libre

circundante adecuado.

• Jamás utilice un tanque de propano abollado u oxidado.

• Mantenga todos los cables con electricidad y la manguera de

combustible alejadas de superficies calientes.

• Mientras la enciende, mantenga su rostro y manos lo más alejadas

posibles de la parrilla.

• Cualquier ajuste a los mecheros debe realizarse una vez que estos

se han enfriado.

ADVERTENCIA

Su parrilla llegará a tener una temperatura muy elevada. Nunca se

incline sobre el área de cocción mientras use la parrilla. No toque

las superficies de cocción, la carcasa de la parrilla, la tapa o

cualquier otra pieza de la parrilla mientras ésta esté operando o

hasta que la parrilla de gas se haya enfriado luego de usarla.

El incumplimiento de estas instrucciones puede dar como

resultado lesiones corporales graves.

PRECAUCIÓN: PARA GARANTIZAR LA PROTECCIÓN

CONTINUA CONTRA EL RIESGO DE DESCARGA ELÉCTRICA,

CONECTE ADECUADAMENTE SÓLO A TOMACORRIENTEA

CON CONEXIÓN A MASA. PARA REDUCIR EL RIESGO DE

DESCARGA ELÉCTRICA, MANTENGA LA CONEXIÓN DEL

CABLE DE EXTENSIÓN SECO Y ELEVADO DEL NIVEL DEL

SUELO.

UBICACIÓN Y ESPACIO LIBRE APROPIADO PARA

LA PARRILLA

• Nunca use la parrilla de gas en un garaje, entrada, cobertizo,

corredor o cualquier otro lugar cerrado. La parrilla a gas es

para uso exclusivo en lugares abiertos.

No instale esta unidad en recintos combustibles.

Los laterales y la parte trasera de la unidad deben estar a una

distancia mínima de construcciones combustibles: 36

pulgadas (92cm) en los laterales y 36 pulgadas (92 cm) la

parte trasera.

• NO instale esta unidad en recintos combustibles elevados. No

instale este dispositivo de cocción a gas para espacios

abiertos dentro o en vehículos y/o barcos recreacionales.

Instrucciones de seguridad continuación

ADVERTENCIA

Tenga una botella con una mezcla de agua y jabón cerca de la

válvula de suministro de gas y controle las conexiones antes de

cada uso.

NO UTILICE PAPEL DE ALUMINIO PARA REVESTIR LAS

REJILLAS DE LA PARRILLA NI LA PARTE INFERIOR DE

ESTA.

Esto podría alterar el flujo de aire para la combustión o retener

demasiado calor en el área de control.

PRÁCTICAS DE SEGURIDAD PARA EVITAR LESIONES

PERSONALES

Mientras se la utilice con el cuidado debido, la parrilla le brindará

un servicio seguro y confiable durante años. Sin embargo, debe

tenerse extremo cuidado ya que la parrilla produce grandes

temperaturas que pueden aumentar las posibilidades de que

ocurra un accidente. Al utilizar este dispositivo, se deben seguir

ciertas prácticas de seguridad básicas entre las que se

encuentran:

No repare o reemplace ninguna parte de la parrilla a menos que se

recomiende lo contrario en el presente manual. Todos los demás

servicios de mantenimiento los debe realizar un técnico

capacitado.

Esta parrilla no debe instalarse en o sobre vehículos o barcos

recreacionales.

No se debe dejar a los niños solos o descuidados en el área en la

que se está utilizando la parrilla. Jamás les permita sentarse,

pararse o jugar en o cerca de la parrilla.

No guarde artículos que pudieran interesarle a los niños cerca o

debajo de la parrilla.

No permita que telas, agarraderas o cualquier otro material

inflamable entren en contacto o estén muy cerca de la armadura,

un mechero o superficie caliente hasta que se haya enfriado. La

tela podría prenderse fuego y ocasionar lesiones físicas.

Para su seguridad personal, utilice vestimenta adecuada. No debe

utilizar prendas sueltas ni con mangas cuando utiliza el dispositivo.

Algunas telas sintéticas son muy inflamables y por lo tanto, sería

apropiado que quien cocina no vista este tipo de prendas.

Sólo algunos tipos de vidrio, vidrios cerámicos resistentes al calor,

vajilla de barro cocido u otros utensilios vidriados son aptos para

utilizarse en la parrilla. Estos materiales podrían romperse con los

cambios bruscos de temperatura. Utilícelos sólo con temperaturas

bajas o medias, de acuerdo con las pautas del fabricante.

No caliente envases de comida cerrados. Una acumulación de

presión podría hacer que el envase explote.

Grasa es inflamable. Deje enfriar la grasa caliente antes de

intentar manejarlo. Evitar que la grasa depósitos acumulan en la

parte inferior de la Asamblea de tazón de fuente de parrilla y la

bandeja de grasa en la parte inferior del fogón de la parrilla. Quitar

la grasa de la parte inferior del ensamble de la taza de parrilla y

bandeja para la grasa a menudo.

Cuando abra la tapa de la parrilla, utilice un guante.

Jamás se incline sobre la parrilla cuando ésta esté abierta.

Cuando esté encendiendo un mechero, preste atención a lo que

está haciendo. Asegúrese de saber qué mechero está

encendiendo para así mantener su cuerpo y ropas alejados de

las llamas encendidas.

Cuando utilice la parrilla, no toque la rejilla de la parrilla, la

armadura de los mecheros o las áreas circundantes ya que estas

alcanzan temperaturas elevadas y podrían provocarle

quemaduras. Sólo utilice agarraderas secas. Las agarraderas

húmedas o mojadas sobre superficies calientes podrían

ocasionar quemaduras por vapor. No utilice toallas o telas

gruesas para reemplazar las agarraderas. No permita que las

agarraderas entren en contacto con las partes calientes de la

rejilla de la parrilla.

La grasa es inflamable. Antes de deshacerse de la grasa, déjela

enfriar. No deje que se acumulen depósitos de grasa en la

bandeja para grasa que se encuentra debajo del fogón de la

parrilla. Limpie con frecuencia la bandeja para grasa

No utilice papel de aluminio para revestir las rejillas de la parrilla

ni la parte inferior de ésta. Esto podría alterar el flujo de aire para

la combustión o retener demasiado calor en el área de control.

Para que los mecheros se enciendan y funcionen correctamente,

mantenga limpios los orificios de los mecheros. Es necesario

limpiarlos con frecuencia para que su funcionamiento sea

óptimo. Los mecheros sólo funcionarán en una posición y deben

instalarse correctamente para que su funcionamiento sea

seguro.

Limpie la parrilla con cuidado. Para evitar quemaduras por vapor,

no utilice una esponja o tela húmedas para limpiar la parrilla

cuando esté caliente. Algunos artículos de limpieza producen

gases tóxicos o pueden prenderse fuego si se los utiliza sobre

superficies calientes.

Apague los controles de la parrilla y asegúrese de que la parrilla

esté fría antes de aplicar algún limpiador en aerosol sobre o

cerca de la parrilla. El químico que se produce cuando se

pulveriza, podría, ante la presencia de calor, causar un incendio

o corroer las partes metálicas.

No utilice la parrilla para cocinar carnes con mucha grasa u otros

productos que pudieran ocasionar llamaradas.

No utilice la parrilla debajo de construcciones combustibles no

protegidas. Utilícela solo en áreas bien ventiladas. No la utilice

en edificios, garajes, galpones, galerías u otras áreas cerradas.

Mantenga el área de alrededor de la parrilla libre de materiales

combustibles como fluidos, desechos, y vapores tales como

fluidos de encendido de gasolina o carbón. No obstruya el flujo

de combustión y del aire de la ventilación.

ADVERTENCIA

No instale este dispositivo de cocción a gas para espacios

abiertos dentro o sobre barcos. Y otros vehículos

recreacionales.

Conexión de gas

NUNCA CONECTE AL DISPOSITIVO UNA TUBERÍA

DE SUMINISTRO DE GAS SIN REGULAR. USE EL

ENSAMBLE DE REGULADOR/MANGUERA SUMINISTRADO.

Ésta es una parrilla diseñada para utilizarse con propano

líquido. No intente usar un suministro de gas natural a menos

que la parrilla haya sido diseñada para su uso con gas natural.

El consumo total de gas (por hora) de esta parrilla

de acero inoxidable con todos los mecheros en posición :

Quemador principal 54,000 Btu/hr

Quemador Secodor 15,000 Btu/hr

Quemador rotisserie 13,000Btu/hr

Total 82,000 Btu/hr

REQUISITOS DEL TANQUE DE PROPANO LÍQUIDO

Un tanque de propano líquido abollado u oxidado puede

resultar peligroso y su proveedor de LP debe controlarlo.

Nunca use un cilindro con una válvula dañada. El cilindro de

gas propano líquido debe estar construido y marcado según las

especificaciones para los cilindros de gas LP del Departamento

de Transporte. de los EE.UU. (DOT) o según los Estándares

Nacionales de Canadá, CAN/CSA-B339, Cilindros, Esferas y

Tubos para el Transporte de Artículos Peligrosos; y Comisión,

según corresponda. Debe haber un dispositivo de prevención

de sobrecarga (OPD) en el cilindro y la conexión QCCI de la

válvula del cilindro, ANSI/CGA-V-1. El sistema de suministro

del cilindro debe estar adaptado para la salida de vapores. El

cilindro debe incluir un collarín para proteger la válvula del

cilindro. El cilindro debe estar equipado con una válvula de

cierre con una terminal en una válvula de salida del cilindro de

suministro de gas propano líquido compatible, según

corresponda, para el tipo de conexión QCC1 en el estándar

para salidas de válvulas de los cilindros de gas comprimido y

las conexiones de entrada ANSI/CGA-V-1.

Presión del colector: 11” (27,94cm) columna de agua (c.d.a).

INSTALACIÓN DEL GAS LP

Asegúrese de que las arandelas aislantes de plástico negro en

la válvula del cilindro de propano líquido se encuentren en su

lugar y que la manguera no entre en contacto con la bandeja

para grasa o con la parte superior de la parrilla.

CONEXIÓN

Su parrilla de acero inoxidable está equipada con orificios de

suministro de gas para usar únicamente con gas propano

líquido. Además, está equipada con una manguera/regulador

de alta capacidad para que se lo conecte a un cilindro estándar

de propano líquido de 20lb (18-1/4” (46,35cm) de alto por 12-

1/4”(31cm) de diámetro). Para conectar el cilindro de suministro

de gas LP, siga los siguientes pasos

a continuación:

1.Asegúrese de que la válvula del tanque está en total posición

○ (gírela en sentido de las agujas del reloj para cerrarla).

2. Verifique la válvula del tanque para asegurarse de que tiene

las roscas macho externas adecuadas (conexión tipo 1 por

ANSIZ21.81).

3. Asegúrese de que todas las válvulas de los mecheros

estén en posición de apagado (OFF).

4. Revise las conexiones de las válvulas, los puertos y el

ensamble del regulador. Observe si hay daños o

residuos. Quite cualquier tipo de desechos. Observe bien

la manguera para detectar daños. Jamás intente utilizar

equipamiento dañado u obstruído. Póngase en contacto

con su proveedor local de gas LP para solicitar

reparaciones.

5. Cuando conecte el ensamble del regulador a la válvula,

ajuste en forma manual, y en sentido de las agujas del

reloj, la tuerca de acoplado rápido hasta cerrarla por

completo. No utilice una llave de tuercas para ajustarla.

Si utiliza una llave de tuercas, esto podría dañar la tuerca

de acoplado rápido y generar una situación peligrosa.

6. Abra la válvula del tanque por completo (en sentido

contrario de las agujas del reloj) Aplique la solución

jabonosa con un cepillo limpio en todas las conexiones

de gas. Observe a continuación. Si aparecen

formaciones de burbujas en la solución, las conexiones

no están selladas apropiadamente. Verifique cada

conexión y ajústelas o repárelas según sea necesario.

7. Si tiene una fuga en la conexión de gas que no pueda

reparar, cierre el paso de gas (OFF) en el tanque de

suministro, desconecte la línea de combustible de la

parrilla y llame al U.S.A:1-800-913-8999 o a su proveedor

de servicios de gas para que lo asista en la reparación.

8. Asimismo, aplique la solución jabonosa en las junturas

del tanque. Observe a continuación. Si aparecen

formaciones de burbujas, cierre el tanque (OFF) y no lo

use ni lo mueva. Contacte al proveedor especialista en

gas LP o al departamento de bomberos de su localidad

para obtener asistencia.

Para desconectar el cilindro de gas LP:

1. Cierre las válvulas de los mecheros.

2. Cierre por complete la válvula del tanque (gírela en sentido

de las agujas del reloj para cerrarla).

3. Desprenda el ensamble del regulador de la válvula del

tanque girando la tuerca de acoplado rápido en sentido

contrario de las agujas del reloj.

Lista final de control para el instalador

 Los laterales y la parte trasera de la unidad están a

una distancia mínima de construcciones combustibles

de 36 pulgadas (91cm) en los laterales y 36 pulgadas

(91cm) la parte trasera

 Las perillas giran con libertad

 Los mecheros están ajustados y se encuentran sobre

los orificios

 El regulador de presión está conectado y ajustado

Las conexiones de gas de la parrilla utilizan la

manguera y el regulador de ensamble provistos (pre

ajustados para c.d.a. de 11.0")

 Unidad verificada y sin fugas

 Se le indica al usuario dónde se encuentra la válvula

de cierre del suministro de gas

EL USUARIO DEBE CONSERVAR EL PRESENTE

MANUAL PARA REALIZAR FUTURAS CONSULTAS

ADVERTENCIAS SOBRE EL CILINDRO DE PROPANO

a) No guarde un cilindro de gas LP de repuesto

debajo de o cerca de este dispositivo

b) Al llenar el cilindro, JAMÁS supere el 80 por

ciento de su capacidad

c) Si no se cumplen con las instrucciones en “a” y

en “b”, podría ocurrir un incendio o explosión que

provoque la muerte o lesiones graves

Control de fugas

GENERAL

A pesar de que en la fábrica se verifican todas las

conexiones de gas de la parrilla antes de despacharla, se

debe llevar a cabo otro control de las instalaciones de gas

en el lugar donde se vaya a instalar el dispositivo,

ya que durante el envío la unidad puede haber sufrido

algún maltrato o se le puede haber aplicado demasiada

presión sin darse cuenta. Revisar periódicamente todo el

sistema para detectar fugas siguiendo los procedimientos

descriptos a continuación. Si detecta olor a gas

en cualquier momento debe revisar todo el sistema

de inmediato para detectar posibles fugas.

ANTES DE REALIZAR LAS PRUEBAS

Asegúrese de retirar todo el material de empaque

de la parrilla, incluso las correas utilizadas para atar.

NO FUME MIENTRAS BUSCA FUGAS DE GAS.

NUNCA BUSQUE FUGAS DE GAS CUANDO HAYA

UNA LLAMA ENCENDIDA .

Haga una solución de jabón: mitad de detergente líquido y

mitad de agua. Necesitará una botella rociadora, un cepillo

o un trapo para aplicar la solución sobre los accesorios.

Para la prueba inicial, asegúrese de que el cilindro de LP

esté lleno en un 80%.

PARA HACER LA PRUEBA

1.Asegúrese que las válvulas de control estén apagadas y

abra el suministro de gas.

2. Verifique todas las conexiones del regulador de gas LP

y de la válvula de suministro, incluso la conexión al

ensamble de la tubería del colector (la tubería que va

hacia los mecheros). En caso de que haya alguna fuga,

aparecerán burbujas de jabón.

3. En caso de que haya una fuga, cierre el suministro de

gas de inmediato y ajuste los accesorios que tengan

pérdidas.

4. Vuelve a encender el gas y verifique nuevamente.

5. En caso de que alguno de los accesorios siga teniendo

pérdidas, cierro el suministro de gas y póngase en

contacto con el servicio al cliente al

U.S.A:1- 800-913-8999.

Sólo deben utilizarse en la parrilla aquellas partes que

recomienda el fabricante.

El reemplazo de cualquier parte dejará sin efecto la garantía.

No utilice la parrilla hasta no haber verificado todas las

conexiones y que éstas no pierdan.

CONTROL DEL FLUJO DE GAS

Cada mechero de la parrilla se controla y ajusta en la fábrica

antes de despacharlo. Sin embargo, puede que sea necesario

ajustar los mecheros debido a variaciones en los suministros

de gas locales. Las llamas de los mecheros deben verificarse

visualmente.

Las llamas deben ser azules y estables y las puntas no deben

ser amarillas. Tampoco deben producir ruido en exceso ni

levantarse. En caso de presentarse alguno de estos cuadros,

compruebe que los obturadores de aire o los puertos de los

mecheros no estén obstruidos con suciedad, desechos, telas

de araña, etc. Si tiene alguna duda respecto de la estabilidad

de las llamas, póngase en contacto con el servicio al cliente al

U.S.A:1- 800-913-8999.

LUEGO DE CAMBIAR UN TANQUE LP, SIEMPRE

DEBE VERIFICAR QUE NO HAYA FUGAS.

Antes de utilizar la parrilla, verifique todos los

accesorios de suministro de gas para buscar

posibles fugas. Se aconseja tener un rociador con

agua con jabón cerca de la válvula de cierre de la

tubería de suministro de gas. Rocíe todos los

accesorios. Si aparecen burbujas, esto indicará

que hay fugas.

Instrucciones de uso

USO GENERAL DE LA PARRILLA Y EL ASADOR

Cada mechero principal tiene una tolerancia de 9,000

Btu/hr. Los mecheros principales de la parrilla comprenden

toda el área de cocción y cuentan con un puerto lateral para

minimizar el bloqueo causado por la caída de grasa y

residuos. Las perillas de encendido están ubicadas en la

parte inferior del panel de válvulas. Cada encendedor

rotatorio está rotulado en el panel de control.

CÓMO UTILIZAR LA PARRILLA

Para asar algo es necesario tener altas temperaturas para

que el fuego sea abrazador y la comida se dore

correctamente. La mayoría de los alimentos se cocinan en

la posición de durante todo el tiempo de cocción. Sin

embargo, cuando se asan piezas grandes de carme o aves,

puede que sea necesario bajar el calor a la temperatura

mínima una vez que el alimento ya se doró. Este

procedimiento cocina la comida por dentro sin quemar la

parte externa. Los alimentos que requieren un largo tiempo

de cocción o aquellos que se rocían con algún adobo dulce,

pueden necesitar una temperatura menor una vez que ya

están casi listos.

NOTA: Esta parilla fue diseñada para asar correctamente sin

la necesidad de utilizar rocas volcánicas o briquetas de

ningún tipo. Los domadores de llamas que se encuentran

sobre cada uno de los mecheros son los que irradian el calor.

NOTA: Cuando la parrilla está caliente, la comida se dora

rápidamente y los jugos quedan dentro de esta. Cuanto más

se precaliente la parrilla, más rápido se dorará la carne y las

marcas de la parrilla serán más oscuras.

NO DESCUIDE LA PARRILLA DURANTE LA COCCIÓN.

ADVERTENCIA: ¡IMPORTANTE!

USO DEL MECHERO SECADOR

Inspeccione la manguera del suministro de gas antes de abrir

el paso del gas (ON). Si hubiera evidencias de cortes,

desgaste o abrasión, debe reemplazarla antes de usar la

parrilla. No use el mechero secador si hubiera olor a gas.

Instrucciones de encendido de la parrilla

ADVERTENCIA: ¡IMPORTANTE!

ANTES DE ENCENDERLA

Inspeccione la manguera del suministro de gas antes de

abrir el paso del gas (ON). Si hubiera evidencias de

cortes, desgaste o abrasión, debe reemplazarla antes de

usar la parrilla. No utilice la parrilla si hubiera olor a gas.

Sólo debe utilizar el regulador de presión y el ensamble

de la manguera que vienen con la unidad.

Jamás reemplace los ensambles de los reguladores y de

la manguera por otros que no sean los que vienen con la

parrilla. Si es necesario cambiarlos, póngase en contacto

con el fabricante para realizar el cambio adecuado. El

cambio debe ser aquel que se especifica en el manual.

ADVERTENCIA: Siempre mantenga su rostro y su

cuerpo tan alejado como pueda del mechero al

encenderlo.

ENCENDIDO DEL MECHERO PRINCIPAL

Asegúrese de que todas las perillas estén en la posición

○ y luego encienda el suministro de gas del tanque de

propano líquido. Cuando encienda la parrilla, siempre

mantenga su rostro y su cuerpo tan alejado como pueda

de ésta.

Empuje y girar la perilla de control del quemador

principal a la posición , al mismo

tiempo, mantenga pulsado el botón de encendido

electrónico para encender el quemador.

Una vez encendido, suelte el botón de encendido

electrónico y la perilla. Si el mechero no enciende,

espere 5 minutos para que se disipe el gas en exceso e

intente nuevamente.

ENCENDIDO DEL MECHERO SECADOR y QUEMADOR

DEL ASADOR

Empuje y girar la perilla de control del quemador secador y

quemador del asador a la posición ,al mismo

tiempo,mantenga pulsado el botón de encendido electrónico

para encender el quemador. Una vez encendido, suelte el

botón de encendido

electrónico y la perilla. Si el mechero no se enciende, gire la

perilla de control a la posición de apagado " ○ ". Si detecta olor

a gas y el encendedor no funciona, gire inmediatamente la

perilla de control a la posición de ○ Deje pasar 5 minutos para

que se disipe el gas acumulado. Si el encendedor del mechero

lateral no funciona, consulte la siguiente sección sobre el

encendido con un cerillo.

CÓMO ENCENDER LA PARRILLA CON UN CERILLO

Si tras varios intentos el mechero aún no enciende, puede

prenderlo con un cerillo.

La varilla de extensión para el encendido con cerillo se

encuentra en el panel interior de la puerta.

Luego de haber intentado encender el mechero con el

encendido eléctrico, deje pasar 5 minutos para que se disipe el

gas. Mantenga su rostro y manos lo más alejados posibles de

la parrilla.

Coloque un cerillo encendido en la varilla de encendido y

páselo a través de las rejillas de cocción hasta el mechero.

Presione la perilla de control y gírela hacia la izquierda hasta la

posición de y continúe apretándola hasta que se encienda

el mechero.

El mechero debe encenderse de inmediato.

Si el mechero no se enciende en cinco segundos, cierre la

perilla, espere 5 minutos e intente nuevamente.

Instrucciones de encendido de la parrilla

ENCENDIDO DEL MECHERO SECADOR Y QUEMADOR DEL

ASADOR CON UN CERILLO

Sostenga un cerillo extendido encendido cerca de los puertos del

mechero lateral, gire la perilla de control en el sentido contrario al de

las agujas del reloj hasta la posición . Retire su mano

inmediatamente una vez que el mechero se enciende. Gire la perilla

de control hasta la posición deseada.

Tenga una botella con una mezcla de agua y jabón cerca

de la válvula de suministro de gas y controle las

conexiones antes de cada uso.

No intente encender la parrilla si hubiera olor a gas. Para

obtener asistencia comuníquese al U.S.A:1-800-913-8999.

Cada mechero se ajusta antes de despachar la parilla. Sin

embargo, debido a que los suministros de gas locales

varían, puede ser necesario realizar algunos ajustes

menores.

Identificación de los componentes

Nota: Retire todo el envoltorio, incluso las correas, antes de usar la parrilla

Quemador principal

Quemador secador

PRECAUCIONES

Coloque la tapa anti-polvo sobre la salida de la

válvula del cilindro siempre que el mismo no

esté en uso. Instale sólo el tipo de tapa anti-

polvo sobre la salida de la válvula del cilindro

que viene con la mencionada válvula. Otros

tipos de tapas o tapones pueden causar fugas

de propano.

Debe cerrar el paso de gas desde el cilindro de

suministro cuando no esté utilizando el

dispositivo.

Si guarda la unidad en un espacio cerrado,

debe desconectar y quitar el cilindro. Los

cilindros deben guardarse en espacios abiertos,

en áreas bien ventiladas y fuera del alcance de

los niños.

Perilla de control, etiqueta

Push In

Instrucciones de encendido

1. Si el mechero no se enciende después de varios intentos, entonces puede encender el mechero con un

cerillo; antes de utilizar el cerillo, deje pasar 5 minutos para que se disipe el gas acumulado.

2. Clip un partido en un extremo de la varilla de iluminación.

3. Encendido con un cerillo.

4. Sostenga la varilla de encendido e inserte el cerillo encendido junto a los puertos del mechero o la pieza de

cerámica.

5. Presione y gire la perilla de control que corresponda a la posición .

6. El mechero debe encenderse de inmediato.

Encendido con un cerillo

Quemador principal

Quemador secador

Quemador rotisserie

Cuidado y mantenimiento

ACERO INOXIDABLE

Hay diversas clases de limpiadores de acero inoxidable que se

pueden utilizar. Siempre aplique primero el procedimiento de

limpieza más suave, y limpie en la dirección de la mancha. No utilice

lana de acero dado que rayará la superficie. Para retocar los

rayones visibles en el acero inoxidable, lijar muy suavemente con

papel de esmeril seco de grano n° 100 en la dirección de la

mancha. Pueden juntarse manchas de grasa en la superficie del

acero inoxidable y derretirse en la superficie y parecerá que la

parrilla está oxidada. Para quitarlas, utilice una almohadilla abrasiva

suave junto con un limpiador para acero inoxidable.

ARMADURA DE LA PARILLA

La manera más fácil de limpiar la parrilla es hacerlo apenas terminó

la cocción y se apagó la llama. Utilice un guante para proteger su

mano del calor y el vapor. Sumerja en agua un cepillo con cerdas de

bronce y refriegue la parrilla caliente. Sumerja el cepillo en el

envase con agua de manera frecuente. El vapor que se crea cuando

el agua entra en contacto con la superficie caliente ayuda al proceso

de limpieza ya que ablanda las partículas de comida. Si deja que la

parrilla se enfríe antes de limpiarla, será más difícil limpiarla.

ASEGÚRESE DE QUE EL SUMINISTRO DE GAS Y LAS

PERILLAS ESTÉN EN LA POSICIÓN DE APAGADO (OFF).

ASEGÚRESE DE QUE EL MECHERO SUPERIOR ESTÉ FRÍO

ANTES DE QUITARLO.

MECHEROS DE LA PARRILLA

Debe tener extremo cuidado cuando mueva un mechero ya que

debe estar centrado correctamente en el orificio antes de que

intente volver a encender la parrilla. La frecuencia de limpiado

dependerá de cuán a menudo utilice la parrilla.

LIMPIEZA DEL MECHERO PRINCIPAL DE LA PARRILLA

Asegúrese de que el suministro de gas esté apagado y que las

perillas estén en la posición de ○. Asegúrese de que la parrilla esté

fría. Limpie la parte externa del mechero con un cepillo de alambre.

Quite el óxido difícil de sacar con una espátula de metal. Limpie los

puertos obstruidos con un clip estirado. Jamás utilice un palillo de

madera ya que podría romperse y obstruir el puerto. Controle que

ningún insecto u otro tipo de obstrucción interfieran en el flujo de

gas a través del mechero. En caso de ser así, póngase en contacto

con la línea de servicio al cliente al U.S.A:1- 800-913-8999

LIMPIEZA DE LA BANDEJA PARA GRASA

La bandeja para grasa debe vaciarse, secarse en forma periódica y

lavarse con una solución hecha con detergente suave y agua tibia.

Se puede colocar una pequeña cantidad de arena en la parte

inferior de la bandeja para grasa a fin de que la absorba. Verifique

con frecuencia la bandeja para grasa, no permita que se acumule

grasa en exceso ni que haya desbordes en dicha bandeja.

Advertencia: Si desea reemplazar el mechero principal,

recomendamos que contrate un técnico profesional

para hacerlo. Tenga en cuenta que no nos haremos

responsables en caso de obligación, lesión física o

daño al bien como consecuencia de un mechero

armado de manera incorrecta.

1. Mantenga despejada y sin materiales combustibles, gasolina

y demás vapores y líquidos inflamables el área donde se

encuentra el dispositivo de cocción a gas para exteriores.

2. No obstruya el flujo de combustible y del aire de la

ventilación.

3. Mantenga las aberturas de ventilación del cilindro libre y

despejada de residuos.

CÓMO REEMPLAZAR EL MECHERO PRINCIPAL

Paso 1. Retire el quemador principal pin "R" en la pared trasera de la caja

de fuego mediante el uso de pinzas de punta de aguja. Utilice un

destornillador de punta plana para quitar la cubierta pin quemador, a

continuación, retire el quemador en la pared frontal de la caja de fuego,

como se muestra a continuación.

Paso 2. Inserte el quemador en el orificio y asegure la tapa pin quemador

en un segundo plano, como se muestra a continuación, asegúrese objetivo

orificio del quemador en el orificio.

Paso 3. Asegure el quemador principal en la pared trasera de la caja del

fuego con "R" alfiler.

PRECAUCIÓN

Localización y resolución de problemas

ADVERTENCIA SOBRE ARAÑAS E INSECTOS

Inspeccione y limpie los mecheros / tubos de Venturi en caso de que haya insectos o nidos de insectos. Un tubo obstruido

puede ocasionar un incendio debajo de la parrilla.

“FOGONAZO” y puede causar graves daños a la parrilla y generar condiciones de operación riesgosas para el usuario.

Aunque el tubo de un mechero obstruido no es la única causa para que se genere un "FOGONAZO", es la más común.

A fin de minimizar las probabilidades de que ello ocurra, usted debe limpiar los tubos de los mecheros antes de armar la

parrilla y luego por lo menos una vez al mes hacia el final del verano o a principios del otoño que es cuando las arañas

tienen mayor actividad. Asimismo realice este procedimiento de limpieza si usted no ha usado la parrilla durante un tiempo

prolongado.

CUÁNDO INSPECCIONAR EN BÚSQUEDA DE ARAÑAS

Debe inspeccionar los mecheros una vez al año o inmediatamente después de que ocurra cualquiera de las siguientes

situaciones:

1. Olor a gas junto con llamas amarillas en los mecheros.

2. La parrilla no toma temperatura.

3. La parrilla no se calienta de manera uniforme.

4. Los mecheros hacen ruido como si reventaran.

ANTES DE LLAMAR AL SERVICIO

ISi la parrilla no funciona adecuadamente, emplee la siguiente lista de verificación antes de llamar a su proveedor para

solicitar servicios. Puede ahorrarse el costo de una llamada de servicio.

PRECALENTAMIENTO: La tapa de la parrilla debe estar cerrada mientras se precalienta la parrilla. Es necesario

precalentar la parrilla antes de cocinar ciertos alimentos, según el tipo de alimento y la temperatura de cocción. Los

alimentos que requieran una alta temperatura de cocción necesitarán un

precalentamiento de cinco minutos; los alimentos que requieran una temperatura de cocción baja necesitarán un período de

dos a tres minutos.

TEMPERATURAS DE COCCIÓN

Temperatura máxima: utilice esta posición para calentar rápidamente, para dorar bifes y costillas y para cocinar a las brasas.

Temperatura mínima: utilice esta posición cuando ase, hornee y cuando cocine cortes magros, tales como el pescado.

Estas temperaturas variarán según la temperatura en el ambiente y la cantidad de viento.

Cocción con calor indirecto: Puede cocinar aves y grandes trozos de carne a la perfección a fuego lento de un lado de la

parrilla ya que le puede dar calor indirecto de uno de los mecheros del lado opuesto. El calor del mechero encendido circula

a través de la parrilla y de este modo cocina la carne o el ave sin que lo toque ninguna llama directamente. Este método

reduce muchísimo las llamaradas cuando se cocinan cortes muy grasosos ya que no hay ninguna llama directa que

encienda las grasas y los jugos que caen durante la cocción.

PRECAUCIÓN: Si los mecheros se apagan mientras los está utilizando, cierre la fuente del suministro de gas y todas las

válvulas de gas. Abra la tapa y espere cinco minutos antes de intentar volver a encenderlos. (Esto hará que los gases

acumulados se disipen).

PRECAUCIÓN: En caso de que la grasa se prenda fuego, cierre la fuente del suministro de gas, cierre todos los mecheros y

deje la tapa cerrada hasta que se apague el fuego.

PRECAUCIÓN: NO intente desconectar ningún accesorio de gas mientras la parrilla esté en funcionamiento. Al igual que

con todos los dispositivos, el cuidado y mantenimiento adecuados harán que la unidad continúe funcionando correctamente y

prolongará su vida útil. Esta parrilla a gas no es una excepción a esta regla.

PRECAUCIÓN: La tapa del mechero lateral se calentará si se utiliza con la tapa cerrada.

Localización y resolución de problemas continuación

PROBLEMA SOLUCIÓN

Cuando intento encender la parrilla, esta no

enciende de inmediato.

Asegúrese de que haya chispa cuando intente encender el mechero (si no hay chispa)

Asegúrese de que el cable está conectado al ensamble del electrodo. Compruebe si la

batería está instalada correctamente.

Limpie los cables y/o electrodos frotándolos con alcohol y un hisopo limpio. Séquelos

con un trapo limpio.

Verifique si los otros mecheros funcionan. De ser así. verifique si el orificio de gas del

mechero que funciona mal tiene una obstrucción.

El mechero del asador no enciende al

presionar el botón de encendido.

Verifique que no haya residuos que bloqueen el electrodo.

Verifique que haya una chispa que salta al mechero desde el electrodo. Si no hay

ninguna chispa visible, verifique la batería que se encuentra dentro de la caja del

encendedor. Para abrir, gire en el sentido contrario al de las agujas del reloj

¿El mechero infrarojo trasero enciende cuando intenta con un cerillo? De no ser así,

verifique que el suministro de gas esté abierto.

El regulador hace ruido. La manguera de ventilación en el regulador puede estar tapada o el regulador puede

tener fallas. Asegúrese de que el orificio de ventilación en el regulador no esté

obstruído. Limpie el orificio, cierre las válvulas de control de gas. Espere diez minutos y

ábralas de nuevo.

Verifique que las llamas funcionen correctamente. Si las llamas no son como deberían

ser, cambie el regulador.

La funda no cubre toda la parrilla. La funda puede no ser la adecuada para su parrilla. Puede que sea muy ajustada.

Asegúrese de que la funda tenga el largo apropiado para su parrilla.

Mídala de izquierda a derecha. Compárela con la medida de la parrilla.

Compare la ubicación y el tamaño de la campana de la funda con la parrilla.

Abra la funda y déjela reposar preferentemente al sol o en una habitación cálida.

Para las parrillas que tiene un estante lateral, arremangue a funda como una media y

colóquela de izquierda a derecha.

El motor del asador no gira Asegúrese de que el motor esté conectado a un suministro eléctrico adecuadamente

conectado a masa.

Asegúrese de que el interruptor de encendido y apagado (on/off) esté en la posición

correcta.

Asegúrese de que el extremo puntiagudo esté totalmente insertado dentro del motor del

asador.

Asegúrese de que la carga no supera la capacidad de operación de 40 libras.

Asegúrese de que no haya ningún estorbo o carga.

La parrilla sólo calienta entre 200 y 300° .

Verifique si la manguera de combustible está doblada o torcida.

Asegúrese de que el área de la parrilla no esté sucia.

Asegúrese de que los quemadores y los orificios estén limpios.

Verifique que no haya arañas ni insectos.

El regulador tienen un dispositivo de seguridad que impide el flujo de gas en caso de

que haya una fuga. El dispositivo de seguridad puede activarse sin que haya una fuga.

Para resetear el dispositivo de seguridad, apague todos los mecheros y cierre la válvula

del tanque LP. Desconecte el regulador del tanque LP y aguarde un minuto. Vuelva a

conectar el regulador al tanque LP y abra lentamente la válvula del tanque LP hasta

abrirla por completo. Encienda todos los mecheros y observe la temperatura.

La parrilla toma mucho tiempo para

precalentarse.

La temperatura normal de precalentamiento es 500-600° y demora entre 10 y 15 min.

Con temperaturas bajas o clima ventoso posiblemente el tiempo de precalentamiento

sea mayor.

Si utiliza rocas volcánicas o briquetas, estas pueden aumentar el tiempo de

precalentamiento y la temperatura máxima.

Las llamas de los mecheros no son celestes. Hay demasiado o poco aire para la llama.

La altura es la causa principal. Sin embargo, el clima frío puede afectar la mezcla.

Puede que sea necesario reajustar los mecheros.

La parrilla está en un lugar con mucho viento.

Ordenar repuestos

CÓMO SOLICITAR PIEZAS DE REPUESTO

Para asegurarse de que recibe el / los repuesto(s) adecuado(s) para

su parrilla a gas, consulte la lista de partes en las páginas 73. Es

necesaria la siguiente información para asegurarse que obtenga el

repuesto correcto. Tenga en cuenta que el costo de envío para la

entrega de piezas de repuesto corre por su cuenta.

•Número de modelo de las parrillas a gas (ver la etiqueta de

información en la parrilla).

•Es necesario saber el número de repuesto de la pieza solicitada.

•Es necesario hacer una descripción del repuesto que se necesita.

•Cantidad de partes que necesita.

Para obtener piezas de repuesto, comuníquese con la línea de

Servicio de Atención al Cliente al U.S.A:1-800-913-8999.

IMPORTANTE

Sólo utilice repuestos autorizados de fábrica. Puede ser peligroso

que utilice repuestos no autorizados de fábrica. Esto también dejará

sin validez su garantía.

Conserve este manual de armado e instrucciones de uso para

consultas futuras y para ordenar repuestos.

Consejos para el uso de la parrilla

La cocción de la carne, ya sea poca, media o bien cocida,

depende en gran medida del grosor del corte. Los chefs

expertos sostienen que es imposible que un corte de carne

angosto quede poco cocido.

El tiempo de cocción depende del tipo de carne, del tamaño y

la forma del corte, de la temperatura de la carne cuando

comienza la cocción y del grado de cocción que se desea.

Cuando se descongelan carnes, es recomendable dejarlas en

la heladera durante la noche y no descongelarlas en el

microondas. Por lo general, esto hace que el corte de carne

sea más jugoso.

Para dar vuelta la carne utilice una espátula en lugar de pinzas o un

tenedor ya que con la espátula no pincha la carne y por lo tanto, no se

saldrán los jugos.

Para obtener carnes bien jugosas, agregue condimentos o sal de cada

lado una vez que la cocción ha finalizado y dé vuelta la carne sólo una

vez (se pierden los jugos cuando se da vuelta la carne varias veces).

De vuelta la carne luego de que los jugos comiencen a hacer burbujas

en la superficie.

Quite cualquier exceso de grasa de la carne antes de cocinarla. Para

evitar que los bifes o las costillas se encojan durante la cocción, corte la

grasa en los extremos cada 2 pulgadas.

NO DESCUIDE LA PARRILLA DURANTE LA COCCIÓN.

Tabla de cocción en la parrilla

ALIMENTO

PESO O

ESPESOR

NIVEL

TEMPERA

TURA

TIEMPO

APROXIMADO

INSTRUCCIONES ESPECIALES

Y SUGERENCIAS

VEGETALES

Corte en rodajas. Salpique con mantequilla o

margarina. Envuelva con una lámina resistente.

Cocínelos en la parrilla dándolos vuelta en forma

ocasional.

Remolachas,

zanahorias,

nabos frescos Media De 12 a 20 minutos

Cocínelos en la parrilla dándolos vuelta una vez.

Pinte ocasionalmente con

manteca o margarina derretida.

Cebolla

Rodajas de 1/2

pulgada Media De 8 a 20 minutos

Sazonar con aderezo italiano, manteca o

margarina.

Batatas

blancas

Entera

de 6 a 8 onzas

Media

alta

de 40 a 60 minutos

de 45 a 60 minutos

Envuelva cada patata con una lámina resistente.

Cocinela en la parrilla,

dándola vuelta en forma ocasional.

Esparragos congelados

Arvejas habichuelas

Col Media De 15 a 30 minutos

Salpique con manteca o margarina.

Envuelva con una lámina resistente. Cocínelos en

la parrilla dándolos vuelta en forma ocasional.

Tabla de cocción en la parrilla continuación

ALIMENTO

PESO O

ESPESOR

NIVEL

TEMPERAT

URA

TIEMPO

APROXIMADO

INSTRUCCIONES ESPECIALES

Y SUGERENCIAS

Patatas fritas Media

De 15 a 30

minutos

Coloque en una bandeja de papel de aluminio.

Cocine en la parrilla, revolviendo en forma ocasional

CARNE DE

VACA

Hamburgesas ½ a ¾ pulgadas

Media

De 10 a 18

minutos

Cocine en la parrilla, dando vuelta una vez cuando los

jugos asciendan a la superficie.

No descuide las hamburguesas durante la cocción

debido a que rápidamente podría producirse una

llamarada. Cocine a una temperatura interna de 160

grados

Lomo Alta De 8 a 15 minutos

Poco cocido 1 pulgada Alta De 8 a 14 minutos

Recorte los bordes. Cocínelos en la parrilla dándolos

vuelta una vez

Media

1-1/2 pulgada

1 pulgada

1-1/2 pulgada

Alta

Media

a alta

de 11 a18 minutos

de 12 a 22 minutos

de 16 a 27 minutos

Bien cocido

1 pulgada

1-1/2 pulgadas

Media

media

de 18 a 30 minutos

de 16 a 35 minutos

CORDERO

Costillas y bifes

Poco cocido

1 pulgada

1-1/2 pulgadas

Media

alta

de 10 a 15 minutos

de 14 a 18 minutos

Recorte los bordes. Cocínelos en la parrilla dándolos

vuelta una vez.

Media

1 pulgada

1-1/2 pulgadas

Media

alta

de 13 a 20 minutos

de 18 a 25 minutos

CERDO

Costillas

1 pulgada

Media

De 20 a 30

minutos

Recorte los bordes. Cocínelos en la parrilla dándolos

vuelta una vez. Cocine hasta el nivel de cocción

deseado.

Bien cocido 1 -1/2 pulgadas Media

De 30 a 40

minutos

Costillas Media

De 30 a 40

minutos

Cocine en la parrilla, dando vuelta en forma ocasional.

Durante los últimos minutos, pinte con una salsa de

barbacoa. Delo vuelta varias veces.

Rodajas de

jamón

(precocido)

Rodajas de 1

pulgada Alta De 4 a 8 minutos

Recorte los bordes. Cocínelos en la parrilla dándolos

vuelta una vez.

Salchichas Baja De 5 a 10 minutos

Saque la piel. Cocínelos en la parrilla dándolos vuelta

una vez.

CARNE DE

AVE

2 a 3 libras

Baja

media

Hasta 1 hora

Coloque el lado de la piel hacia arriba. Cocine en la

parrilla, dándolo vuelta y pintando frecuentemente con

manteca derretida, margarina, aceite o adobo.

Pechugas

bien cocidas Media

De 30 a 45

minutos Marine a gusto.

PESCADOS Y

MARISCOS

Halibut

Salmón

Pez espada

¾ a 1 pulgada

Media

alta

De 8 a 15 minutos

Cocínelos en la parrilla dándolos vuelta una vez.

Coloque una mezcla de mantequilla, de margarina o

de aceite para mantener la humedad.

Entero

Bagre

Trucha arco iris

De 4 a 8 onzas

Media

alta

De 12 a 20

minutos

Cocínelos en la parrilla dándolos vuelta una vez.

Coloque una mezcla de mantequilla, de margarina o

de aceite. Pinte con una mezcla de mantequilla

derretida y jugo de limón.

Sugerencia de receta para hacer en la parrilla

SALMÓN ASADO

2 filetes grandes de salmón

2 cucharadas Aceite

Sal y pimienta

2 onzas de panceta cortada fina

2 cucharadas Mantequilla

1 cucharadas Jugo de limón

Perejil picado

Trozos de limón

Precaliente la parrilla.

Rocíe los filetes con aceite y condiméntelos

con sal y pimienta. Colóquelos sobre la

parrilla y cocínelos durante 10 minutos.

Délos vuelta a la mitad del tiempo de

cocción.

Mientras tanto, fría la panceta en una

sartén en uno de los mecheros. Escúrrala

en servilletas de papel. Derrita la manteca

en una olla pequeña sin que esta pierda el

color. Coloque el pescado y la panceta en

platos para servir. Esparza la manteca

sobre estos y rocíelos con jugo de limón.

Decórelo con perejil picado y trozos de

limón. Sírvalo con papas hervidas

mezcladas con manteca y esparza perejil

picado y una ensalada de lechuga fresca.

Nota: Reemplace el bagre, el lenguado o el

bacalao por salmón.

CHOCLO FRESCO ASADO

6 choclos de media espiga pelados

3 cucharadas Mantequilla o margarina

derretida

Una pizca de comino molido

Una pizca de cilantro molido

Media hora antes de cocinar, ponga la

manteca sobre la parrilla. Coloque cada

uno de los choclos sobre papel de aluminio

resistente. Mezcle los ingredientes

restantes en un recipiente. Mezcle bien.

Coloque una cucharada y media de la

mezcla con manteca sobre cada espiga.

Cierre el papel de aluminio y doble los

extremos para sellarlo. Colóquelos sobre la

parrilla. Cocínelos entre 10 y 12 minutos.

girando los envoltorios ocasionalmente, o

hasta que se hayan cocinado.

BROCHETTES DE MARISCOS ÁCIDOS

1 camarón grande de 1 lb, desconchado y

desvenado

¾ lbs. de vieiras de mar

2/3 taza de salsa picante

¼ taza de vinagre de manzana

manteca y esparza perejil picado y una

ensalada de lechuga fresca.

Coloque los camarones y las vieiras en un

recipiente mediano. Mezcle la salsa picante

y los seis ingredientes restantes en un

recipiente pequeño. Espárzalo sobre los

mariscos. Mezcle para cubrirlos.

Una vez cubiertos, guárdelos en la

heladera por dos horas.

3 cucharadas grandes de perejil picado

1 cucharada grande de aceite vegetal

1 cucharadas Salsa inglesa

1/2 cucharada grande de rábano picante

preparado

1 diente de ajo picado

1 lata de 20 oz de ananá en almíbar,

escúrralos media hora antes de cocinarlos,

ponga al máximo el mechero de la parrilla.

Escurra el adobo de los mariscos. En cada

una de las 12 brochetas de 10”, coloque 2

camarones y dos vieiras, alternándolos con

trozos de ananá. Coloque las brochetas

sobre la parrilla. Cocínelas entre 7 y 10

minutos y rocíelas y délas vuelta a menudo.

COSTILLAS DE CERDO

4 costillas de cerdo

Adobo

1 cebolla grande

2 cucharadas grandes de jugo de limón o

vinagre

2 cucharadas grandes de aceite

½ cucharada de mostaza en polvo

2 cucharadas grandes de Salsa inglesa

½ cucharada de pimienta negra molida

1 cucharadas de azúcar

½ cucharada de paprika

1 diente de ajo

Pele y ralle la cebolla y agregue el resto de

los ingredientes excepto los costillas de

cerdo. Mezcle bien. Agregue las costillas y

déjelas reposar una hora en un lugar frío.

Encienda la parrilla al máximo. Caliéntela

durante 10 minutos.

Ase las costillas y rocíelas con adobo de

vez en cuando. Sírvalas con una ensalada

mixta, condimentada con vinagreta y

eneldo fresco.

FALDA ASADA

De 4 a 6 porciones

¾ taza de aderezo italiano

1 cucharadas grandes de Salsa inglesa

1 cucharada de mostaza seca

¼ cucharada de tomillo picado

Media cebolla cortada

1 falda de 1 lb. con cortes

2 cucharadas de manteca derretida

Mezcle los primeros cuatro ingredientes,

agregue la cebolla y la falda marinada.

Guárdelo en la heladera por lo menos

durante cuatro horas o toda la noche.

Tome la falda y colóquela sobre la parrilla

precalentada. Ásela entre 5 y 7 minutos

de cada lado mientras la rocía con el

adobo. Mientras tanto, saltee las cebollas

del adobo en manteca en una sartén en

uno de los mecheros durante tres

minutos. Para servirla, corte la falda en

fetas diagonales y échele la cebolla

encima. Decórela con brochetas de

vegetales.

Papas y queso asados

1 ½ tazas de queso cheddar rallado

1 lata (10-3/4 oz) de crema condensada

de champiñones

1/3 taza de leche

2 cucharadas de salsa barbacoa

¼ cucharadas de orégano

¼ cucharadas de sal

1/8 cucharada de pimienta

4 tazas de papas cortadas finas (4 papas

medianas)

Precaliente la parrilla Mezcle el queso, la

crema condensada, la leche, la salsa

barbacoa, el orégano, la sal y la pimienta

en un recipiente grande. Revuelva las

papas hasta que estén bien cubiertas.

Colóquelas en una fuente para hornear

rectangular de 1- 1/2 lts. bien

enmantecada. Cubra la fuente con papel

de aluminio. Cocínelas durante 25

minutos a temperatura media con la tapa

de la parrilla cerrada. Quite el papel de

aluminio y continúe cocinándolas durante

15 minutos o hasta que las papas estén

blandas. Déjelas reposar cinco minutos

antes de servirlas.

BROCHETAS DE VEGETALES

3 zucchinis medianos

12 tomates cherry

12 champiñones frescos

Queso parmesano rayado

Hierva todos los zucchinis durante 5

minutos en uno de los mecheros o hasta

que estén blandos. Escúrralos y córtelos

en rodajas de ½ pulgada. Coloque los

zucchinis, los tomates y los champiñones

de manera alternada en las seis

brochetas. Rocíelas con un adobo hecho

con aderezo italiano, salsa inglesa,

mostaza y tomillo. Cocínelas entre 5 y 7

minutos girándolas y rociándolas de vez

en cuando. Agregue queso parmesano a

gusto.

Sugerencias de recetas para hacer en la parrilla continuación

FAJITAS

1-1/2 lb. de falda o pechugas de pollo

deshuesadas

2 cucharadas grandes de aceite

½ taza de jugo de lima

½ cucharada de sal

½ cucharada de sal de apio

¼ cucharada de ajo en polvo

½ cucharada de pimienta

¼ cucharadas de orégano

¼ cucharadas de comino

Enharine las tortillas

Golpee la falda hasta que quede de 1/4

pulgada de ancho o aplaste las pechugas

de pollo. Mezcle el aceite, el jugo de lima y

los aderezos en una bolsa hermética.

Agregue la carne y agite la bolsa para que

la carne se cubra de los aderezos.

Guárdelo en la heladera durante una noche

o por lo menos entre 6 y 8 horas. Envuelva

las tortillas en papel de aluminio. Quite la

carne del adobo. Cocínela de cada lado en

una parrilla a gas precalentada entre 5 y 8

minutos. Mientras se cocina la carne,

caliente las tortillas en la parrilla. Corte la

carne en forma trasversal en fetas

angostas. Colóquela en una fuente

caliente. Exprima jugo de limón sobre esta.

Envuelva la carne y cualquiera de los

siguientes ingredientes en las tortillas:

Tomates cortados, guacamole, crema

agria, salsa para tacos.

BROCHETAS DE TERNERA Y CORDERO

4 porciones

½ lb de carne o ternera deshuesada

cortada en cubos de 1”

1/2 lb de lomo de cordero deshuesado

cortado en cubos de 1”

2/3 taza de agua, en partes

¼ c. cebolla cortada

2 cucharadas de salsa de soja

¼ taza de aceite vegetal, en partes

1 cucharada de azúcar negra

1 cucharada grande de jugo de limón

fresco

2 dientes de ajo picados

¼ cucharadas de comino molido

¼ cucharadas de cilantro molido

¼ cucharadas de azafrán molido

1/8 cucharada de pimiento colorado molido

1/8 cucharada de jengibre molido

1 banana grande cortada en trozos

8 champiñones pequeños

1/3 taza de mantequilla de maní suave

En la licuadora, procese 1/3 taza de agua,

cebollas, salsa de soja, 2 cucharadas de

aceite y los otros ocho ingredientes hasta

que no queden grumos. Agregue cubos de

carne y marínelos alrededor de 4 horas,

revolviéndolos de vez en cuando. Escúrrala

y guarde el adobo. En cuatro brochetas de

12”, coloque de manera alternada carne,

pimiento, banana y champiñones.

Precaliente la parrilla Rocíe las brochetas

con aceite. Cocínelas entre 7 y 8 minutos

de cada lado.

Coloque el adobo en una sartén sobre uno

de los mecheros y hágalo hervir. Agregue

la mezcla restante de 1/3 taza de agua y

mantequilla de maní. Revuelva para que se

mezclen los ingredientes. Caliéntelos. Si la

salsa se pone muy espesa, agregue una

cucharada de agua. Sirva las brochetas

con la salsa.

CAVIAR DE BERENJENA

1 berenjena grande

2 cucharadas grandes de aceite de oliva

2 cucharadas de vinagre de alcohol

2 cucharadas de cebolla picada fina

½ dientes de ajo picados

1 tomate mediano cortado, sal y pimienta

Ase la berenjena sobre la parrilla a gas a

fuego medio, dela vuelta de vez en cuando

hasta que esté cocida. Esto puede llevar

unos 30 minutos. Quítela de la parrilla y

espere que se enfríe para prepararla.

Quítele la cáscara y corte la berenjena muy

fina. Agregue todos los condimentos. Deje

que se enfríe y sírvala con tostadas.

POLLO TANDORI

8 muslos o patas de pollo grandes

1 taza de yogurt bajo en grasa

½ taza de jugo de limón

2 cucharadas de sal

½ cucharada de pimienta de cayena

½ cucharada de pimienta negra

½ cucharada de ajo molido

½ cucharada de jengibre rayado

1 cucharada de aceite de maíz

Mezcle todos los ingredientes en un

recipiente grande y deje marinar el pollo

durante 8 horas en la heladera. Escurra el

pollo y colóquelo en el spiedo con la varilla

en la parte más carnosa del hueso.

Áselo utilizando el mechero para spiedo.

Cocínelo a fuego medio durante 40 minutos

y rocíelo con la mezcla restante de adobo.

Sírvalo con cebollas cortadas y trozos de

limón.

COSTILLAS

Adobo:

1 taza de salsa de soja

½ taza de miel

½ taza de vinagre

½ taza de jerez seco

2 cucharadas de ajo picado

2 cucharadas de azúcar

1 taza de agua

1 cubo de caldo pollo

1 lata de cerveza para la salsa para rociar

Marine las costillas durante tres horas.

Agréguele cerveza al adobo con el que va

a rociar la carne. Coloque una sartén

debajo de las costillas y rocíelas con

frecuencia. Para cocinar costillas, elija

aquellas que no tengan grasa y sean

carnosas y plíselas con su asador.

Coloque cuatro ganchos para carne a lo

largo del asador y ajústelos. Al comienzo

del

costillar y hacia el centro, inserte la

segunda costilla con el extremo

puntiagudo del asador y empújelo a

través de la carne. Saltee un par y

continúe el proceso hasta que todo el

costillar quede plisado. Ajuste el segundo

gancho para carne en el costillar. Suba la

temperatura del mechero para spiedo.

Cocínelo durante 50 minutos o hasta que

esté cocido.

ASADO DE CERDO

Salsa para rociar de vinagre de manzana

1 taza de vinagre de manzana

6 oz de agua

60 gramos de manteca

Sal, pimienta, perejil y ajo para

condimentar

2 oz. de jugo de limón

10 lbs de asado de cerdo

Tiempo: 1 ½ a 2 horas

Deje que el cerdo tome temperatura

ambiente antes de colocarlo en la varilla

del asador. Coloque la varilla y asegúrese

de que quede balanceada. Encienda el

mechero para asar. Ponga la perilla de

control en la posición de máximo. Utilice

la salsa para rociar antes mencionada

durante la cocción.

PAVO

12 lb de pavo

Salsa de cerveza para rociar:

1 lata de cerveza

340,19 g de agua

125 gramos de manteca

1 cucharadas de sal

1 cucharada de pimienta

½ cucharada de ajo

1 cucharada de perejil

Descongele el ave por completo. Lávela

íntegramente. Ate las patas y las alas.

Encienda el mechero para asar. Póngalo

en máximo. Mezcle todos los ingredientes

de la salsa para rociar en una cacerola

poco profunda. Colóquela debajo del

pavo entre 15 y 20 minutos. Cocínelo por

3 horas, aproximadamente. Puede

obtener una salsa deliciosa si mezcla la

salsa para rociar con los jugos que caen

del pavo.

Garantía limitada

Nexgrill garantiza al consumidor/comprador original sólo que este producto (Modelo N

720-0896C no debe tener defectos de fábrica ni de materiales

luego de su correcto armado y bajo un uso doméstico normal y razonable durante el período indicado a continuación y a partir de la fecha de compra. El

fabricante se reserva el derecho a solicitar pruebas fotográficas del daño, o la devolución de las partes defectuosas, para llevar a cabo una revisión y

examen. El consumidor deberá enfrentar los gastos de envío y/o flete. La obligación del Nexgrill se limita a la reparación, reemplazo o valor depreciado, a

opción de Nexgrill.

Mecheros: 8 años de garantía LIMITADA contra perforación

Rejillas, superficie de la parrilla y encendido electrónico: 1 años de garantía LIMITADA

* No cubre caídas, raspados, ralladuras o daño en la superficie

Partes de acero inoxidable: 1 años de garantía LIMITADA contra perforación

* No cubre cuestiones estéticas tales como corrosión, rayones u óxido en la superficie

Todas las demás partes: 1 años de garantía LIMITADA

* No cubre raspados, rayones, corrosión en la superficie agrietada, rayas u óxido

Luego de que el cliente presente pruebas de la compra, tal como se lo establece en la presente, el Fabricante reparará o reemplazará las partes que

presenten defectos durante el período de garantía aplicable. No debe cobrarse al cliente por las partes solicitadas para realizar la reparación o el cambio

excepto los gastos de envío en tanto el comprador se encuentre dentro del período de garantía a partir de la fecha original de compra. El

consumidor/comprador original se hará cargo de todos los gastos de envío de las partes reemplazadas según los términos de la presente garantía

limitada. La presente garantía limitada sólo es aplicable dentro de los Estados Unidos de América, sólo está disponible para el dueño original del

producto y no es transferible. El fabricante solicitará prueba razonable de su fecha de compra. Por lo tanto, debe conservar su recibo de compra y/o

factura. En caso de que le hayan regalado esta unidad, solicítele a quien se la regaló que envíe la factura por usted a la dirección que aparece a

continuación. Las partes defectuosas o faltantes a esta garantía limitada no serán reemplazadas sin la debida inscripción o prueba de compra. Esta

garantía limitada sólo es aplicable al funcionamiento del producto y no cubre cuestiones estéticas tales como rayones, bollos, corrosión o decoloración por

calor, limpiadores abrasivos y químicos o cualquier otra herramienta utilizada para armar o instalar la unidad, óxido en la superficie, o decoloración en las

superficies de acero inoxidable. El óxido en la superficie, la corrosión, o el raspado de la pintura sobre las partes de metal no afectan la integridad de la

estructura de este producto y por lo tanto, no se consideran como defectos de fábrica o de materiales y no están cubiertos por esta garantía. Esta

garantía limitada no le reembolsará los costos de ningún inconveniente, alimento, lesión personal o daño a la propiedad. En caso de no estar disponible

un repuesto original, se le enviará uno similar. Usted será responsable de todos los gastos de envío de las partes reemplazadas según los términos de la

presente garantía limitada.

ARTÍCULOS POR LOS CUALES NO PAGARÁ EL FABRICANTE:

Llamadas de servicio a su hogar

Reparaciones cuando utilice el producto con otra finalidad que no sea el uso normal en casas de familia o residencias.

Daños que resulten de accidentes, alteraciones, mal uso, falta de mantenimiento / limpieza, abuso, incendio, inundaciones, casos fortuitos, instalación

incorrecta, e instalación que no cumple con los códigos de electricidad o plomería o el uso de productos no autorizados por el fabricante.

Cualquier pérdida de alimentos ocasionada por fallas en los productos.

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Recogido y entrega del producto.

Facturas de envío o facturas de revelado de fotos por las fotos que se enviaron como prueba.

Reparaciones de partes o sistemas que surgieran como consecuencia de la realización de modificaciones no autorizadas al producto.

Extracción y/o reinstalación del producto.

Costo de envío, estándar o urgente, de la garantía/no-garantía y repuestos.

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provocado por grasa, accidente, alteración, cambio de partes que realice otra persona que no sea el Fabricante, mal uso, transporte, uso comercial,

abuso, ambientes hostiles (clima inclemente, actos de la naturaleza, manipulación de animales), instalación indebida o instalación que no cumpla con los

códigos locales o con las instrucciones impresas del fabricante.

ESTA GARANTÍA LIMITADA ES LA ÚNICA GARANTÍA EXPRESA QUE OTORGA EL FABRICANTE. EL FABRICANTE NO GARANTIZA NINGUNA

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INCLUYENDO LA GARANTÍA IMPLÍCITA DE COMERCIALIZACIÓN O ADECUACIÓN PARA UN DETERMINADO USO O PROPÓSITO, TENDRÁ LA

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legales posibles además de o contrarias a las establecidas con anterioridad. La responsabilidad máxima del fabricante, en cualquier caso, no debe

superar el precio de compra documentado del producto que abonó el consumidor original. Esta garantía solo es aplicable a la unidades adquiridas en un

minorista o en un mercado de reventa. NOTA: Algunos estados no permiten la exclusión o limitación de daños incidentales o consecuentes. Por lo tanto,

algunas de las limitaciones y exclusiones antes mencionadas pueden no ser aplicables a su caso en particular. La presente garantía limitada le otorga

derechos legales específicos tal como aquí se estipula. También puede gozar de otros derechos que varían en los diversos estados.

En caso de que quiera que se cumpla con cualquiera de las obligaciones estipuladas en la presente garantía limitada, escriba a:

Atención al cliente de Nexgrill

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Puede solicitar devoluciones, ordenar repuestos, realizar preguntas generales y obtener ayuda sobre localización y resolución de problemas

comunicándose al US.A:1-800-913-8999

Conversión a gas natural para el Modelo N° 720/730-0896C

¡ ADVERTENCIA! AL NO SEGUIR ESTAS ADVERTENCIAS PODRÍA RESULTAR EN UN INCENDIO O UNA

EXPLOSIÓN QUE PODRÍA CAUSAR GRAVES LESIONES CORPORALES, MUERTE O PROPIEDAD DAÑOS.

Conversión a Gas natural debe realizarse por un cualificado GAS técnico solamente. El técnico de GAS calificado debe

asegurar el cumplimiento de los códigos locales, incluyendo pero no limitado a, los requisitos e instalación de regulador de la

parrilla. NO INTENTE CONVERTIR A SÍ MISMO. Conversión incorrecta puede resultar en una fuga de gas que puede

causar un incendio o una explosión y causar graves lesiones corporales, muerte o propiedad daños. Debido a la conversión

incorrecta podría fugas inmediatamente o lentamente con el tiempo. Si oyes ruidos extraños ni fugas, huele a gas u olores

inusuales, o nota cualquier cosa inusual con el uso de su aparato de gas después de la instalación, inmediatamente apague

el suministro de gas y deje de usar hasta que el aparato sea reparado por un técnico de GAS calificado.

Tabla de orificios

Las válvulas del quemador diferente en esta parrilla tienen diferentes clasificaciones BTU. Esto significa que la cantidad de

gas proveniente de cada orificio varía para crear el BTU. Se perforan los agujeros en los orificios se a diferentes tamaños

para permitir una cantidad adecuada de gas a fluir a través de ellos. Tenga en cuenta la siguiente tabla como una referencia

fácil para el orificio de diferentes tamaños para las diferentes válvulas de apertura en la parrilla.

720-0896C, 730-0896C tamaño de orificio

Herramientas que se necesitarán para la conversión :

A continuación se muestran las piezas necesarias para la

conversión de gas natural:

INCLUIDO

Orificios de gas natural

NO INCLUIDO

•Conector rápido

•Manguera de Gas Natural de 10 pies (3.0 m)

•4" columna de agua regulador con manguera

•Herramientas

• Tuercas de 6 mm

• Llave de 6 mm

• Llave hexagonal

6mm

Línea de

suministro

de la casa

Conector rápido

Manguera de

gas de 10'

Conexión de

gas parrilla

4" columna de

agua regulador

con manguera

Propano líquido Gas natural

Componentes Tamaño del orificio BTU Tamaño del

orificio

BTU

Quemador principal

0.88mm 9,000 1.46mm 9,000

Quemador secador

1.15mm 15,000 1.90mm 15,000

Quemador rotisserie

1.07mm 13,000 1.84mm 13,000

6. Use una llave de tuercas ajustable para instalar la

manguera reguladora de gas natural al distribuidor y

asegurarla. Sujete el regulador de gas natural al

panel lateral, que está dentro del carro del asador,

con los dos tornillos que están previamente

ensamblados en el regulador.

CONVERSIÓN DE GAS

Conversión de gas LP a gas natural

Instalación del regulador

1. Cierre la válvula del suministro principal de gas.

2. Desconecte el tanque de gas LP de 20 lb (si está

presente).

3. Cierre las válvulas de control de todos los

quemadores.

4. Quite el tanque de gas LP de 20 lb (si está presente)

del carro del asador.

5. Use una llave de tuercas ajustable para quitar el

regulador de gas LP del distribuidor.

1. Se debe usar una combinación de tubos de unión

para conectar el asador a la línea de suministro de

gas existente.

 Deberá usarse una manguera flexible de suministro

de gas en PVC de 10 pies (3,0 m) con diseño

certificado por CSA.

 Deberán usarse compuestos para unión de tuberías

adecuados para ser usados con gas natural. No use

cinta Teflon®†.

 Deberá haber una válvula de cierre manual

certificada en la línea de suministro de gas cerca del

asador, para un acceso fácil.

2. Conecte el conector de bronce sobre un extremo de

la manguera flexible de suministro de gas en PVC de

10 pies (3,0 m) al regulador de presión de gas natural.

3. Conecte el conector rápido sobre el otro extremo de

la manguera flexible de suministro de gas en PVC de

10 pies (3,0 m) al tubo rígido de suministro de gas

natural.

4. Éntrenos en hacer prueba de fugas después de la

conversión . Consulte la página 29 .

Conexión del suministro de gas

a. El asador y su válvula de cierre individual

deberán ser desconectados del sistema de tubería

del suministro de gas durante toda prueba

efectuada en dicho sistema a presiones de prueba

mayores de ½ pulg² (3,5 kPa).

b. El asador deberá aislarse del sistema de tubería

del suministro de gas cerrando la válvula de cierre

individual manual durante toda prueba de

presiónes de prueba iguales o menores de ½ lb

pulg² (3,5 kPa).

Cambie los orificios de la válvula del

quemador del asador

3. Use un casquillo y una llave de cubo de 6 mm o un

aprietatuercas de 6 mm para quitar el orificio de bronce

del extremo de la válvula de gas. Reemplácelo con el

orificio para gas natural.

IMPORTANTE: Verifique que el orificio esté debidamente

instalado dentro de la abertura del quemador.

4. Vuelva a insertar el quemador y reajústelo usando los 2

tornillos que quitó previamente. Repita el procedimiento

para cada quemador principal.

5. Coloque los encendedores de modo que estén a una

distancia de 1/8" (3.2 mm) de cada quemador.

1. Quite las parrillas y los difusores de llama.

2. Retire los 2 tornillos y el pasador de seguridad que

sostiene al quemador en el lugar. Deje a un lado el tornillo

y el pasador. Quite el quemador de la parrilla al levantarlo.

Cambie el orificio del quemador secador

1. Utilice una llave para retirar el conector de bronce

del orificio del quemador secador.

con el extremo de la línea flexible que se dirige al tuno

del quemador secador .

2. Use una llave de cubo de 6 mm o un aprietatuercas

de 6mm para quitar el orificio. Reemplácelo con el orificio

para gas natural.

IMPORTANTE: Verifique que el orificio esté debidamente

instalado dentro de la válvula.

3.Vuelva a instalar el quemador lateral , ajuste el

conector de bronce del orificio del quemador secodor el

tubo del quemador secador con una llave.

4. Abra la válvula de cierre manualde la línea de suministro de gas.

La válvula está abierta cuando la manija está parale tubo de gas.

5. Pruebe todas las conexiones con una solución no

corrosiva aprobada para detección de fugas Las

burbujas evidenciarán si hay fugas. Corrija cualquier fuga

que encuentre.

1. Con un destornillador tipo Phillips, quite los 2

tornillos y

retire la compuerta de viento del asador/asador

infrarrojo.

Cambie el orificio del asador/asador infrarrojo

2. Utilice una llave de 24 mm para retirar la tuerca

del orificio.

3. Extraiga el soporte del orificio, y luego use una

matraca con un dado de 6 mm o una llave de

tuercas de 6 mm para para quitar el orificio LP

en el extremo de la tubería de suministro.

Reemplace con un orificio para gas natural

IMPORTANTE: Compruebe que el orificio esté

correctamente instalado en el interior de la

tubería de suministro.

4. Vuelva a instalar el soporte del orificio y la

tubería de suministro y apriete la tuerca con

una llave de 24 mm.

5. Vuelva a instalar la protección contra arañas, la

cubierta de acceso y la compuerta de viento.

Cómo regular el tornillo de ajuste de llama alta

2. Use un destornillador de hoja plana para girar el tornillo

opresor de llama alta hacia la izquierda aproximadamente

90°.

Cuando haga la conversión de gas LP a gas natural,

necesitará regular el tornillo de ajuste de llama alta para

obtener la altura ideal de la llama del quemador.

1. Jale hacia fuera cada perilla de control para el quemador

principal y el quemador secador.

3. Verifique que el quemador funcione en el nuevo ajuste de

llama alta. Tal vez sea necesario regular el ajuste del tornillo

un poco más para obtener la altura ideal de la llama del

quemador.

4. Vuelva a colocar la perilla de control y apague el

quemador.

5. Repita los pasos 3 al 6 para cada quemador, si es

necesario.

6.Vuelva a colocar los difusores de llama y las

parrillas después de que se hayan enfriado los

quemadores.

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No. Pieza (Descripción)

Cobertur

a por

garantía

(Anual)

CANT. No. Pieza (Descripción)

Cobertura por

garantía

(Anual)

CANT.

1 Tapa principal 1 1 24 Colector principal 1 1

2 Tornillo de la tapa principal 1 2 25

Línea de gas flexible para el

mechero lateral para marcado

1 1

3 Tope de la cubierta A 1 2 26

Válvula de gas del mechero

lateral para marcado

1 1

4 Medidor de temperatura 1 1 27 Válvula de gas del asador 1 1

5 Logotipo 1 1 28 Regulador, del propano líquido 1 1

Conjunto principal del mango

de la tapa

1 1 29 Panel de control principal 1 1

7 Caja para grasa 1 1 30 Tecla de luz 1 1

Ensamblaje del recipiente

para grasa

1 1 31 Luz con LED 1 1

9 Plataforma calentadora 1 1 32 Bisel del mechero principal 1 6

10 Rejilla de cocción 1 3 33 Perilla de control A 1 6

11 Regulador de llama 1 6 34

Rejilla de cocción del mechero

lateral para marcado

1 1

Ensamblaje del vástago del

mechero principal

1 6 35

Módulo del encendedor de

pulso

1 1

13 Mechero del tubo principal 8 6 36

Panel de la moldura del

estante lateral, izquierdo

1 1

Cable del encendedor del

mechero principal A

1 1 37 Gancho para utensilios A 1 6

Cable del encendedor del

mechero principal B

1 1 38

Panel de control del estante

lateral

1 1

Cable del encendedor del

mechero principal C

1 1 39 Estante lateral 1 1

Cable del encendedor del

mechero principal D

1 1 40

Cable del encendedor del

mechero lateral de marcado

1 1

Cable del encendedor del

mechero principal E

1 1 41 Mechero lateral para marcado 3 1

Cable del encendedor del

mechero principal F

1 1 42

Varilla de la bisagra de la tapa

del mechero de marcado

1 2

ensamblaje del bol del

mechero principal

reemplaz

able

1 43

Pasador de la varilla de la

bisagra de la tapa del mechero

de marcado

1 2

21 Tope de la cubierta B 1 2 44

Tapa del mechero lateral para

marcado

1 1

22 Compuerta delantera 1 1 45

Panel de la moldura del

estante lateral, derecho

1 1

23 Válvula de gas principal 1 6 46

ensamblaje del bol del

mechero lateral para marcado

1 1

No. Pieza (Descripción)

Cobertura

por

garantía

(Anual)

CANT. No. Pieza (Descripción)

Cobertura

por

garantía

(Anual)

CANT.

Panel de control del

mechero lateral para

marcado

1 1 74 Motor del asador 1 1

48 Perilla de control B 1 1 75 Abrazadera del motor del asador 1 1

49 Gancho para utensilios B 1 2

76 Pantalla térmica del mechero trasero 1 1

50 Panel lateral, izquierdo 1 1

Cable de encendido del mechero del

asador

1 1

51 Caja de baterías 1 1

Orificio del quemador trasero con

codo metálico

1 1

52 Rueda giratoria con freno 1 1

Línea de gas flexible para el

mechero trasero

1 1

53 Rueda giratoria 1 1

Soporte del encendedor del mechero

del asador

1 2

54 Panel inferior 1 1

81 Orificio del mechero del asador 1 1

55 Panel trasero 1 1

82 Bisel del mechero del asador 1 1

56 Rueda 1 2

Perilla de control B

1 1

57 Panel lateral, lado derecho 1 1

Bandeja para grasa del mechero

lateral de marcado

1 1

58 Marco del carro, frente 1 1

85 deflector asador 1 1

Placa fija del gozne de la

puerta, izquierda

1 1

86 Carcasa del medidor de temperatura 1 1

60 Imán para la puerta 1 2 87 Parte de entrada de gas natural 1 1

Placa fija del gozne de la

puerta, derecha

1 1 87A

Orificio para gas natural del

mechero principal φ1.46mm

1 6

Pieza de la puerta de

hierro

1 1 87B

Orificio para gas natural del

mechero lateral de marcado

φ1.90 mm

1 1

63 Abrazadera triangular A 1 2

87C

Rotisserie burner NG orifice

φ1.84mm

1 1

64 Abrazadera triangular B 1 2 88 Kit de conversión NG 1

65 Varilla de encendido 1 1 88A

Manguera de gas natural con

ensamblaje de conector rápido

Se vende

por

separado

como

conjunto

con n.° 88

66 Perno del tanque 1 1 88B

Ensamble del regulador de gas

natural

Ensamblaje del armazón

del tanque

1 1 88C

Tornillo de cabeza ovalada con

bloqueo

Conjunto de mango de la

puerta

1 2 88D Arandela plana 2

69 Puerta, lado izquierdo 1 1 88E Llave inglesa de 6 mm 1

70 Puerta, lado derecho 1 1 88F Botaperno de 6 mm 1

71 Tenedores del asador 1 1 Paquete de herrajes K/D 1

72 Collarín del eje 1 1 Manual 1

73 Varilla del asador 1 1

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Transcripción de documentos

• El presente manual de instrucciones contiene información importante que lo ayudará a armar el dispositivo correctamente y a utilizarlo de manera segura. • Antes de armar y utilizar el dispositivo, lea y siga todas las advertencias e instrucciones. • Conserve el presente manual para consultas futuras. • Ce manuel d’instructions contient d’importantes informations essentielles à un assemblage approprié et sécuritaire de l’appareil. • Lire et respecter tous les avertissements et toutes les instructions avant l’assemblage et l’utilisation de l’appareil. • Conserver ce manuel à titre de référence ultérieure. Des questions, des problèmes, des pièces manquantes? Avant de retourner l’article au détaillant, communiquez avec le service à la clientèle au U.S.A:1-800-913-8999, entre 8 h et 17 h HNP, du lundi au vendredi et entre 8 h et 12 h, le samedi. Assurez-vous d’avoir votre numéro de série en main. Ce numéro se situe à l’intérieur de la porte avant de votre barbecue. ¿Consultas, problemas, piezas que faltan? Antes de regresar al vendedor, comuníquese con nuestro departamento de Servicio al Cliente llamando al U.S.A:1-800-913-8999, de 8 a.m. a 5 p.m. de lunes a viernes; y de 8 a.m. a 12 p. m. los sábados. Asegúrese de tener disponible el número de serie, que se encuentra en la parte interna de la puerta frontal de su parrilla. Table of Contents Safety Instruction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 Care and Maintenance . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Gas Hook–Up . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Trouble Shooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Installer Final Check List. . . . . . . . . . . . . . . . 7 Ordering Parts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Leak Testing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Grill Cooking Chart . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . 14 Grill Lighting Instruction . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Grill Recipe Suggestion . . . . . . . . . . . . . . . 16 Limited Warranty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Natural Gas Conversion . . . . . . . . . . . . . . . 19 Exploded View . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70 Part List . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71 1 Índice Instrucciones de seguridad.. . . . . . . . . . . . . . 25 Cuidado y mantenimiento. . . . . . . . . . . . . . . . 34 Conexión de gas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 Localización y resolución de problemas . . . . 35 Lista final de control para el instalador. . . . . . 30 Ordenar repuestos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 Control de fugas.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tabla de cocción en la parrilla . . . . .. . . . . . 30 Instrucciones de encendido de la parrilla. . . . 31 37 Sugerencias de recetas para hacer en la parrilla. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 Garantía limitada. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Conversión de Gas Natural…………………. 42 Vista en detalle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70 Lista de partes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73 Advertencias de la Proposición 65 del estado de California: ADVERTENCIA: Para operar, este equipo requiere el uso de gas propano, que contiene la sustancia química benceno identificada por el estado de California como causante de cáncer u otro tipo de daño en la función reproductora. ADVERTENCIA: Este producto contiene una o más sustancias químicas identificadas por el estado de California como causantes de cáncer. ADVERTENCIA: Este producto contiene una o más sustancias químicas identificadas por el estado de California como causantes de defectos congénitos o algún otro tipo de daños en la función reproductora. En el estado de Massachusetts se aplican las siguientes instrucciones de instalación: Las instalaciones y reparaciones se deben efectuar por un contratista, plomero o gasista calificado o licenciado por el estado de Massachusetts. Si se usa una válvula de bola, debe ser un tipo de manigueta T. Si se usa un conector de gas flexible no debe exceder de 3 pies. 24 Instrucciones de seguridad PELIGRO ADVERTENCIA En caso de que usted huela gas: 1. 2. 3. 4. 1. Cierre el suministro de gas del dispositivo. Apague cualquier tipo de llama abierta. Abra la tapa. Si el olor persiste, manténgase alejado del dispositivo y llame inmediatamente a su proveedor del servicio de gas o al departamento de bomberos. 2. No almacene ni use gasolina u otros líquidos o vapores inflamables en las cercanías de este o cualquier otro dispositivo. No se debe almacenar en las cercanías de este o cualquier otro dispositivo un cilindro de propano líquido (LP, por sus siglas en inglés) que no esté conectado para su uso. PELIGRO 1. Nunca opere este dispositivo sin prestarle atención. 2. Nunca opere este dispositivo dentro de una distancia de 10 pies (3 m) de cualquier tipo de estructura, material combustible u otro cilindro con gas. 3. Nunca opere este dispositivo dentro de una distancia de 25 pies (7,5 m) de cualquier tipo de líquido inflamable. 4. No llene el recipiente de cocción más allá de la línea de llenado máximo. 5. Los líquidos calentados mantienen la temperatura de hervor aun mucho después del proceso de cocción. No toque el dispositivo de cocción hasta que la temperatura de los líquidos haya bajado a 115ºF (45ºC) o menos. 6. Este dispositivo no está diseñado ni debe usarse para calentar. 7. En caso de incendio, manténgase alejado del dispositivo e inmediatamente llame al departamento de bomberos. No intente extinguir el fuego originado por grasa o aceite con agua. En caso de que estas instrucciones no se cumplieran, ello podría dar como resultado un incendio o una explosión que podría causar lesiones corporales graves, la muerte o daños a la propiedad. Los productos derivados de la combustión que se producen al usar este producto contienen químicos que, según el Estado de California causan cáncer, defectos congénitos u otro trastornos del aparato reproductor Su parrilla llegará a tener una temperatura muy elevada. Nunca se incline sobre el área de cocción mientras use la parrilla. No toque las superficies de cocción, la carcasa de la parrilla, la tapa u otras partes de la parrilla mientras se encuentra en uso o hasta que la parrilla a gas se haya enfriado después del uso. 25 Instrucciones de seguridad PRECAUCIÓN: Tenga cuidado con los fogonazos ADVERTENCIA No intente encender este dispositivo sin antes leer la sección “INSTRUCCIONES DE ENCENDIDO” en el presente manual. PRECAUCIÓN: Las arañas e insectos pequeños pueden ocasionalmente tejer telillas o hacer nidos en los tubos de los mecheros de la parrilla durante el transporte o mientras están en el depósito. Estas telillas pueden causar obstrucciones en el flujo de gas, que podríanhacer que se quemen los tubos de los mecheros y las áreas circundantes. Esta clase de fuego se denomina “FOGONAZO” y puede provocar daños serios en la parrilla y crear una condición de operación insegura para el usuario. PROBADO CONFORME AL ESTÁNDAR ANS Z21.58b CSA 1.6b-2012 PARA DISPOSITIVO DE COCCIÓN A GAS PARA LUGARES ABIERTOS. ESTA PARILLA ES EXCLUSIVA PARA USO EN LUGARES ABIERTOS. Códigos de instalación de la parrilla Para utilizar el método correcto de instalación, verifique los códigos locales de la propiedad. En caso de no existir códigos locales, la presente unidad deberá instalarse de acuerdo con lo dispuesto en el Código Nacional de Gas Combustible, ANSI Z223.1/NFPA 54, Almacenamiento y Manipulación de gases de petróleo licuados, ANSI / NFPA B149.2 o CSA B149.1 Código de Instalación de Gas Natural y Propano, y el Código Nacional de Electricidad., ANSI/NFPA 70. Uso correcto del tanque de gas LP Los modelos de parrilla de gas LP están diseñadas para que se usen con un tanque de gas propano líquido de 20 lb estándar, que no está incluido con la parrilla. Nunca conecte su parrilla de gas a un tanque de gas propano líquido que supere esta capacidad. Aunque el tubo de un mechero obstruido no es la única causa para que se genere un "FOGONAZO", es la más común. A fin de minimizar las probabilidades de que ello ocurra, usted debe limpiar los tubos de los mecheros antes de armar la parrilla y luego por lo menos una vez al mes hacia el final del verano o a principios del otoño que es cuando las arañas tienen mayor actividad. Asimismo realice este procedimiento de limpieza si usted no ha usado la parrilla durante un tiempo prolongado. Un tubo obstruido puede ocasionar un incendio debajo de la parrilla. NOTA: El flujo normal de gas que va por el ensamble del regulador y la manguera puede causar un zumbido. Un volumen bajo de ruido es perfectamente normal y no interferirá con la operación de la parrilla. Si el zumbido es fuerte y excesivo, es posible que deba purgar el aire de la línea de gas o reajustar el dispositivo de flujo de gas en exceso del regulador. Este procedimiento de purga debe hacerse cada vez que se conecte un nuevo tanque de gas LP a la parrilla. Controle en forma visual las llamas de los mecheros antes de cada uso. Las llamas deben verse como en la foto. Si no se ven así, diríjase a la parte de mantenimiento de los mecheros en este manual. ADVERTENCIA INSTRUCCIONES SOBRE LA CONEXIÓN A TIERRA para el motor del asador- Este aparato está equipado con un enchufe que se debe . enchufar directamente en un receptáculo correctamente conectado a tierra Al instalar el aparato, éste debe conectado a tierra eléctricamente según lo dispuesto en los códigos locales, o en caso de no existir códigos locales, se debe cumplir con lo establecido en el Código Nacional de Electricidad, ANSI/NFPA 70 o en el Código Canadiense de Electricidad, CSA C22.1. NO corte ni quite la pata de conexión a tierra de este enchufe. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Para evitar que se produzca una descarga eléctrica, no sumerja el cable o los enchufes en agua u otro líquido. Desenchufe el aparato de la red eléctrica cuando no esté en uso y antes de limpiarlo. Deje enfirar antes de colocar o quitar alguna parte. No utilice ningún aparato de cocción a gas para uso en el exterior que tenga el cable o el enchufe dañado o después de que el aparato haya sufrido algún daño o falla en el funcionamiento. Comuníquese con el fabricante para solicitar la reparación. No deje que el cable cuelgue por encima del borde de una mesa con superficie caliente al tacto. No use un aparato de cocción a gas para uso en el exterior para otro fin que no sea el indicado. Al conectar el aparato, primero conecte el enchufe al aparato de cocción a gas para uso en el exterior y luego enchufe el aparato al tomacorriente. Sólo utilice un circuito protegido con un interruptor de circuito por fallas conectado a tierra con este aparato de cocción a gas para uso en el exterior. Nunca quite el enchufe de la conexión a tierra ni utilice un adaptador de 2 patas. Use solamente cables de extensión con un enchufe con conexión a tierra de 3 patas, con el nivel adecuado de potencia para los equipos y aprobado para su uso en el exterior con la marca W-A. 26 Instrucciones de seguridad • Sistema de suministro de gas LP • • • • • • • • • • • • • • • • • El incumplimiento de la información brindada podría ocasionar un incendio que provoque la muerte o lesiones graves. Un tanque de 20 libras de 12 pulgadas de diámetro por 18-1/4 pulgadas de alto aproximadamente es el tamaño máximo del tanque de gas LP para usar en la parrilla. El cilindro de suministro de gas LP debe estar construido y comercializado según lo dispuesto para los cilindros de gas LP del Departamento de Transporte de los Estados Unidos de América (DOT por sus siglas en inglés) o según los Estándares Nacionales de Canadá, CAN/CSA-B339, Cilindros, Esferas y Tubos para el Transporte de Artículos y Comisiones peligrosos. El tanque de gas propano líquido debe tener una válvula de cierre con una terminal en una válvula de salida de LP que sea compatible con un tipo 1. El cilindro de suministro de gas propano líquido debe tener una válvula de cierre con una terminal en una válvula de salida específica para conexiones tipo QCC1 según los estándares para salidas de válvulas de los cilindros para gas comprimido y las conexiones de entrada ANSI/CGA-V-1, según corresponda. El cilindro de suministro de gas propano líquido debe estar equipado con un Dispositivo de Prevención de Sobrecarga. El tanque de gas propano líquido también debe contar con un dispositivo de escape de seguridad que tenga una conexión directa con el espacio de vapor del tanque. Esta característica de seguridad impide que el tanque se llene en exceso, lo que puede causar un mal funcionamiento del tanque de gas LP, el regulador y / o la parrilla. El sistema de suministro del tanque debe estar adaptado para la salida de vapores. El tanque de gas LP debe tener un collarín que proteja la válvula del tanque. Coloque la tapa anti-polvo sobre la salida de la válvula del cilindro siempre que el mismo no esté en uso. Instale sólo el tipo de tapa anti-polvo sobre la salida de la válvula del cilindro que viene con la mencionada válvula. Otros tipos de tapas o tapones pueden causar fugas de propano. Jamás conecte un tanque de gas LP sin regular a la parrilla a gas. El dispositivo de cocción a gas para espacios abiertos está equipado con una manguera/regulador de alta capacidad para que se lo conecte a un cilindro de propano líquido estándar de 20lb. Cilindro de propano líquido. Haga llenar su tanque de gas LP por un distribuidor de gas propano autorizado y que éste realice una inspección ocular y lo deje en condiciones cada vez que llene el tanque. No guarde un cilindro de gas LP de repuesto debajo de o cerca de este dispositivo. Al llenar el cilindro, jamás supere el 80 por ciento de su capacidad. Siempre mantenga los tanques de gas LP en posición vertical. No almacene ni use combustible u otros vapores o líquidos inflamables en las cercanías de este o cualquier otro dispositivo. Podrá guardar el dispositivo de cocción a gas para espacios abiertos en un lugar cerrado sólo si desconecta el cilindro y lo quita del dispositivo. Cuando su parrilla a gas no esté en uso, se debe cerrar el paso de gas en el tanque de gas LP. UBICACIÓN Y ESPACIO LIBRE APROPIADO PARA LA PARRILLA • • • • • • • • • • • • • continuación Los tanques de gas LP deben guardarse en espacios abiertos, en áreas bien ventiladas y fuera del alcance de los niños. No deben guardarse los tanques de gas LP desconectados en viviendas, garajes o en cualquier otro tipo de lugar cerrado. No obstruya el flujo de aire de la ventilación que se encuentra en la carcasa de la parrilla a gas. Sólo use el ensamble del regulador y la manguera que vienen con su parrilla a gas. Los ensambles de los reguladores y de la manguera de reemplazo deben ser los que se especifican en este manual. El ensamble del regulador y la manguera deben inspeccionarse con anterioridad cada vez que utilice la parrilla. En caso de que exista abrasión o desgaste excesivo o si la manguera está cortada, esta debe reemplazarse antes de utilizar la parrilla. El ensamble de la manguera reemplazada debe ser el que indica el fabricante. Deben utilizarse el regulador de presión y el ensamble de la manguera que vienen con el dispositivo de cocción a gas para espacios abiertos. Jamás utilice otros tipos de reguladores. Póngase en contacto con el servicio al cliente para solicitar al fabricante piezas de repuesto específicas. Este dispositivo de cocción a gas para espacios abiertos está equipado con un regulador de presión que cumple con los estándares de las válvulas reguladoras de presión para gas LP ANSI/UL 144. No use ningún tipo de briquetas en la parrilla. La parrilla está diseñada para funcionar correctamente sin la utilización de briquetas. No coloque briquetas en la parte radiante ya que esto bloqueará el área por la que se ventilan los mecheros de la parrilla. El agregado de briquetas pueden dañar los componentes y las perillas de encendido y dejará sin efecto la garantía. Mantenga los laterales y la parte trasera del carro libre y limpia de desechos. Mantenga cualquier cable de electricidad, o el cable del motor del asador alejado de las áreas calientes de la parrilla. Jamás utilice la parrilla cuando las condiciones climáticas sean muy ventosas. En caso de utilizarla en un área de viento constante (frente al mar, cima de una montaña, etc.) necesitará utilizar un protector contra el viento. Siempre mantenga el espacio libre circundante adecuado. Jamás utilice un tanque de propano abollado u oxidado. Mantenga todos los cables con electricidad y la manguera de combustible alejadas de superficies calientes. Mientras la enciende, mantenga su rostro y manos lo más alejadas posibles de la parrilla. Cualquier ajuste a los mecheros debe realizarse una vez que estos se han enfriado. ADVERTENCIA Su parrilla llegará a tener una temperatura muy elevada. Nunca se incline sobre el área de cocción mientras use la parrilla. No toque las superficies de cocción, la carcasa de la parrilla, la tapa o cualquier otra pieza de la parrilla mientras ésta esté operando o hasta que la parrilla de gas se haya enfriado luego de usarla. El incumplimiento de estas instrucciones puede dar como resultado lesiones corporales graves. PRECAUCIÓN: PARA GARANTIZAR LA PROTECCIÓN CONTINUA CONTRA EL RIESGO DE DESCARGA ELÉCTRICA, CONECTE ADECUADAMENTE SÓLO A TOMACORRIENTEA CON CONEXIÓN A MASA. PARA REDUCIR EL RIESGO DE DESCARGA ELÉCTRICA, MANTENGA LA CONEXIÓN DEL CABLE DE EXTENSIÓN SECO Y ELEVADO DEL NIVEL DEL SUELO. Nunca use la parrilla de gas en un garaje, entrada, cobertizo, corredor o cualquier otro lugar cerrado. La parrilla a gas es para uso exclusivo en lugares abiertos. No instale esta unidad en recintos combustibles. Los laterales y la parte trasera de la unidad deben estar a una distancia mínima de construcciones combustibles: 36 pulgadas (92cm) en los laterales y 36 pulgadas (92 cm) la parte trasera. NO instale esta unidad en recintos combustibles elevados. No instale este dispositivo de cocción a gas para espacios abiertos dentro o en vehículos y/o barcos recreacionales. 27 Instrucciones de seguridad continuación Cuando abra la tapa de la parrilla, utilice un guante. Jamás se incline sobre la parrilla cuando ésta esté abierta. ADVERTENCIA Tenga una botella con una mezcla de agua y jabón cerca de la válvula de suministro de gas y controle las conexiones antes de cada uso. NO UTILICE PAPEL DE ALUMINIO PARA REVESTIR LAS REJILLAS DE LA PARRILLA NI LA PARTE INFERIOR DE ESTA. Esto podría alterar el flujo de aire para la combustión o retener demasiado calor en el área de control. PRÁCTICAS DE SEGURIDAD PARA EVITAR LESIONES PERSONALES Mientras se la utilice con el cuidado debido, la parrilla le brindará un servicio seguro y confiable durante años. Sin embargo, debe tenerse extremo cuidado ya que la parrilla produce grandes temperaturas que pueden aumentar las posibilidades de que ocurra un accidente. Al utilizar este dispositivo, se deben seguir ciertas prácticas de seguridad básicas entre las que se encuentran: No repare o reemplace ninguna parte de la parrilla a menos que se recomiende lo contrario en el presente manual. Todos los demás servicios de mantenimiento los debe realizar un técnico capacitado. Esta parrilla no debe instalarse en o sobre vehículos o barcos recreacionales. No se debe dejar a los niños solos o descuidados en el área en la que se está utilizando la parrilla. Jamás les permita sentarse, pararse o jugar en o cerca de la parrilla. No guarde artículos que pudieran interesarle a los niños cerca o debajo de la parrilla. No permita que telas, agarraderas o cualquier otro material inflamable entren en contacto o estén muy cerca de la armadura, un mechero o superficie caliente hasta que se haya enfriado. La tela podría prenderse fuego y ocasionar lesiones físicas. Cuando esté encendiendo un mechero, preste atención a lo que está haciendo. Asegúrese de saber qué mechero está encendiendo para así mantener su cuerpo y ropas alejados de las llamas encendidas. Cuando utilice la parrilla, no toque la rejilla de la parrilla, la armadura de los mecheros o las áreas circundantes ya que estas alcanzan temperaturas elevadas y podrían provocarle quemaduras. Sólo utilice agarraderas secas. Las agarraderas húmedas o mojadas sobre superficies calientes podrían ocasionar quemaduras por vapor. No utilice toallas o telas gruesas para reemplazar las agarraderas. No permita que las agarraderas entren en contacto con las partes calientes de la rejilla de la parrilla. La grasa es inflamable. Antes de deshacerse de la grasa, déjela enfriar. No deje que se acumulen depósitos de grasa en la bandeja para grasa que se encuentra debajo del fogón de la parrilla. Limpie con frecuencia la bandeja para grasa No utilice papel de aluminio para revestir las rejillas de la parrilla ni la parte inferior de ésta. Esto podría alterar el flujo de aire para la combustión o retener demasiado calor en el área de control. Para que los mecheros se enciendan y funcionen correctamente, mantenga limpios los orificios de los mecheros. Es necesario limpiarlos con frecuencia para que su funcionamiento sea óptimo. Los mecheros sólo funcionarán en una posición y deben instalarse correctamente para que su funcionamiento sea seguro. Limpie la parrilla con cuidado. Para evitar quemaduras por vapor, no utilice una esponja o tela húmedas para limpiar la parrilla cuando esté caliente. Algunos artículos de limpieza producen gases tóxicos o pueden prenderse fuego si se los utiliza sobre superficies calientes. Apague los controles de la parrilla y asegúrese de que la parrilla esté fría antes de aplicar algún limpiador en aerosol sobre o cerca de la parrilla. El químico que se produce cuando se pulveriza, podría, ante la presencia de calor, causar un incendio o corroer las partes metálicas. Para su seguridad personal, utilice vestimenta adecuada. No debe utilizar prendas sueltas ni con mangas cuando utiliza el dispositivo. Algunas telas sintéticas son muy inflamables y por lo tanto, sería apropiado que quien cocina no vista este tipo de prendas. No utilice la parrilla para cocinar carnes con mucha grasa u otros productos que pudieran ocasionar llamaradas. No utilice la parrilla debajo de construcciones combustibles no protegidas. Utilícela solo en áreas bien ventiladas. No la utilice en edificios, garajes, galpones, galerías u otras áreas cerradas. Sólo algunos tipos de vidrio, vidrios cerámicos resistentes al calor, vajilla de barro cocido u otros utensilios vidriados son aptos para utilizarse en la parrilla. Estos materiales podrían romperse con los cambios bruscos de temperatura. Utilícelos sólo con temperaturas bajas o medias, de acuerdo con las pautas del fabricante. Mantenga el área de alrededor de la parrilla libre de materiales combustibles como fluidos, desechos, y vapores tales como fluidos de encendido de gasolina o carbón. No obstruya el flujo de combustión y del aire de la ventilación. No caliente envases de comida cerrados. Una acumulación de presión podría hacer que el envase explote. Grasa es inflamable. Deje enfriar la grasa caliente antes de intentar manejarlo. Evitar que la grasa depósitos acumulan en la parte inferior de la Asamblea de tazón de fuente de parrilla y la bandeja de grasa en la parte inferior del fogón de la parrilla. Quitar la grasa de la parte inferior del ensamble de la taza de parrilla y bandeja para la grasa a menudo. 28 ADVERTENCIA No instale este dispositivo de cocción a gas para espacios abiertos dentro o sobre barcos. Y otros vehículos recreacionales. Conexión de gas NUNCA CONECTE AL DISPOSITIVO UNA TUBERÍA DE SUMINISTRO DE GAS SIN REGULAR. USE EL ENSAMBLE DE REGULADOR/MANGUERA SUMINISTRADO. Ésta es una parrilla diseñada para utilizarse con propano líquido. No intente usar un suministro de gas natural a menos que la parrilla haya sido diseñada para su uso con gas natural. El consumo total de gas (por hora) de esta parrilla de acero inoxidable con todos los mecheros en posición : Quemador principal 54,000 Btu/hr Quemador Secodor 15,000 Btu/hr Quemador rotisserie 13,000Btu/hr Total 3. Asegúrese de que todas las válvulas de los mecheros estén en posición de apagado (OFF). 4. Revise las conexiones de las válvulas, los puertos y el ensamble del regulador. Observe si hay daños o residuos. Quite cualquier tipo de desechos. Observe bien la manguera para detectar daños. Jamás intente utilizar equipamiento dañado u obstruído. Póngase en contacto con su proveedor local de gas LP para solicitar reparaciones. 5. Cuando conecte el ensamble del regulador a la válvula, ajuste en forma manual, y en sentido de las agujas del reloj, la tuerca de acoplado rápido hasta cerrarla por completo. No utilice una llave de tuercas para ajustarla. Si utiliza una llave de tuercas, esto podría dañar la tuerca de acoplado rápido y generar una situación peligrosa. 6. Abra la válvula del tanque por completo (en sentido contrario de las agujas del reloj) Aplique la solución jabonosa con un cepillo limpio en todas las conexiones de gas. Observe a continuación. Si aparecen formaciones de burbujas en la solución, las conexiones no están selladas apropiadamente. Verifique cada conexión y ajústelas o repárelas según sea necesario. 7. Si tiene una fuga en la conexión de gas que no pueda reparar, cierre el paso de gas (OFF) en el tanque de suministro, desconecte la línea de combustible de la parrilla y llame al U.S.A:1-800-913-8999 o a su proveedor de servicios de gas para que lo asista en la reparación. 8. Asimismo, aplique la solución jabonosa en las junturas del tanque. Observe a continuación. Si aparecen formaciones de burbujas, cierre el tanque (OFF) y no lo use ni lo mueva. Contacte al proveedor especialista en gas LP o al departamento de bomberos de su localidad para obtener asistencia. 82,000 Btu/hr REQUISITOS DEL TANQUE DE PROPANO LÍQUIDO Un tanque de propano líquido abollado u oxidado puede resultar peligroso y su proveedor de LP debe controlarlo. Nunca use un cilindro con una válvula dañada. El cilindro de gas propano líquido debe estar construido y marcado según las especificaciones para los cilindros de gas LP del Departamento de Transporte. de los EE.UU. (DOT) o según los Estándares Nacionales de Canadá, CAN/CSA-B339, Cilindros, Esferas y Tubos para el Transporte de Artículos Peligrosos; y Comisión, según corresponda. Debe haber un dispositivo de prevención de sobrecarga (OPD) en el cilindro y la conexión QCCI de la válvula del cilindro, ANSI/CGA-V-1. El sistema de suministro del cilindro debe estar adaptado para la salida de vapores. El cilindro debe incluir un collarín para proteger la válvula del cilindro. El cilindro debe estar equipado con una válvula de cierre con una terminal en una válvula de salida del cilindro de suministro de gas propano líquido compatible, según corresponda, para el tipo de conexión QCC1 en el estándar para salidas de válvulas de los cilindros de gas comprimido y las conexiones de entrada ANSI/CGA-V-1. Presión del colector: 11” (27,94cm) columna de agua (c.d.a). INSTALACIÓN DEL GAS LP Asegúrese de que las arandelas aislantes de plástico negro en la válvula del cilindro de propano líquido se encuentren en su lugar y que la manguera no entre en contacto con la bandeja para grasa o con la parte superior de la parrilla. CONEXIÓN Su parrilla de acero inoxidable está equipada con orificios de suministro de gas para usar únicamente con gas propano líquido. Además, está equipada con una manguera/regulador de alta capacidad para que se lo conecte a un cilindro estándar de propano líquido de 20lb (18-1/4” (46,35cm) de alto por 121/4”(31cm) de diámetro). Para conectar el cilindro de suministro de gas LP, siga los siguientes pasos a continuación: 1.Asegúrese de que la válvula del tanque está en total posición ○ (gírela en sentido de las agujas del reloj para cerrarla). 2. Verifique la válvula del tanque para asegurarse de que tiene las roscas macho externas adecuadas (conexión tipo 1 por ANSIZ21.81). Para desconectar el cilindro de gas LP: 29 1. Cierre las válvulas de los mecheros. 2. Cierre por complete la válvula del tanque (gírela en sentido de las agujas del reloj para cerrarla). 3. Desprenda el ensamble del regulador de la válvula del tanque girando la tuerca de acoplado rápido en sentido contrario de las agujas del reloj. Lista final de control para el instalador       Los laterales y la parte trasera de la unidad están a una distancia mínima de construcciones combustibles de 36 pulgadas (91cm) en los laterales y 36 pulgadas (91cm) la parte trasera Las perillas giran con libertad Los mecheros están ajustados y se encuentran sobre los orificios El regulador de presión está conectado y ajustado Las conexiones de gas de la parrilla utilizan la manguera y el regulador de ensamble provistos (pre ajustados para c.d.a. de 11.0") Unidad verificada y sin fugas Se le indica al usuario dónde se encuentra la válvula de cierre del suministro de gas EL USUARIO DEBE CONSERVAR EL PRESENTE MANUAL PARA REALIZAR FUTURAS CONSULTAS ADVERTENCIAS SOBRE EL CILINDRO DE PROPANO a) No guarde un cilindro de gas LP de repuesto debajo de o cerca de este dispositivo b) Al llenar el cilindro, JAMÁS supere el 80 por ciento de su capacidad c) Si no se cumplen con las instrucciones en “a” y en “b”, podría ocurrir un incendio o explosión que provoque la muerte o lesiones graves Control de fugas GENERAL A pesar de que en la fábrica se verifican todas las conexiones de gas de la parrilla antes de despacharla, se debe llevar a cabo otro control de las instalaciones de gas en el lugar donde se vaya a instalar el dispositivo, ya que durante el envío la unidad puede haber sufrido algún maltrato o se le puede haber aplicado demasiada presión sin darse cuenta. Revisar periódicamente todo el sistema para detectar fugas siguiendo los procedimientos descriptos a continuación. Si detecta olor a gas en cualquier momento debe revisar todo el sistema de inmediato para detectar posibles fugas. ANTES DE REALIZAR LAS PRUEBAS Asegúrese de retirar todo el material de empaque de la parrilla, incluso las correas utilizadas para atar. NO FUME MIENTRAS BUSCA FUGAS DE GAS. NUNCA BUSQUE FUGAS DE GAS CUANDO HAYA UNA LLAMA ENCENDIDA . Haga una solución de jabón: mitad de detergente líquido y mitad de agua. Necesitará una botella rociadora, un cepillo o un trapo para aplicar la solución sobre los accesorios. Para la prueba inicial, asegúrese de que el cilindro de LP esté lleno en un 80%. PARA HACER LA PRUEBA 1.Asegúrese que las válvulas de control estén apagadas y abra el suministro de gas. 2. Verifique todas las conexiones del regulador de gas LP y de la válvula de suministro, incluso la conexión al ensamble de la tubería del colector (la tubería que va hacia los mecheros). En caso de que haya alguna fuga, aparecerán burbujas de jabón. 3. En caso de que haya una fuga, cierre el suministro de gas de inmediato y ajuste los accesorios que tengan pérdidas. 4. Vuelve a encender el gas y verifique nuevamente. 5. En caso de que alguno de los accesorios siga teniendo pérdidas, cierro el suministro de gas y póngase en contacto con el servicio al cliente al U.S.A:1- 800-913-8999. Sólo deben utilizarse en la parrilla aquellas partes que recomienda el fabricante. El reemplazo de cualquier parte dejará sin efecto la garantía. No utilice la parrilla hasta no haber verificado todas las conexiones y que éstas no pierdan. CONTROL DEL FLUJO DE GAS Cada mechero de la parrilla se controla y ajusta en la fábrica antes de despacharlo. Sin embargo, puede que sea necesario ajustar los mecheros debido a variaciones en los suministros de gas locales. Las llamas de los mecheros deben verificarse visualmente. Las llamas deben ser azules y estables y las puntas no deben ser amarillas. Tampoco deben producir ruido en exceso ni levantarse. En caso de presentarse alguno de estos cuadros, compruebe que los obturadores de aire o los puertos de los mecheros no estén obstruidos con suciedad, desechos, telas de araña, etc. Si tiene alguna duda respecto de la estabilidad de las llamas, póngase en contacto con el servicio al cliente al U.S.A:1- 800-913-8999. LUEGO DE CAMBIAR UN TANQUE LP, SIEMPRE DEBE VERIFICAR QUE NO HAYA FUGAS. Antes de utilizar la parrilla, verifique todos los accesorios de suministro de gas para buscar posibles fugas. Se aconseja tener un rociador con agua con jabón cerca de la válvula de cierre de la tubería de suministro de gas. Rocíe todos los accesorios. Si aparecen burbujas, esto indicará que hay fugas. 30 Instrucciones de uso USO GENERAL DE LA PARRILLA Y EL ASADOR Cada mechero principal tiene una tolerancia de 9,000 Btu/hr. Los mecheros principales de la parrilla comprenden toda el área de cocción y cuentan con un puerto lateral para minimizar el bloqueo causado por la caída de grasa y residuos. Las perillas de encendido están ubicadas en la parte inferior del panel de válvulas. Cada encendedor rotatorio está rotulado en el panel de control. NOTA: Esta parilla fue diseñada para asar correctamente sin la necesidad de utilizar rocas volcánicas o briquetas de ningún tipo. Los domadores de llamas que se encuentran sobre cada uno de los mecheros son los que irradian el calor. NOTA: Cuando la parrilla está caliente, la comida se dora rápidamente y los jugos quedan dentro de esta. Cuanto más se precaliente la parrilla, más rápido se dorará la carne y las marcas de la parrilla serán más oscuras. CÓMO UTILIZAR LA PARRILLA Para asar algo es necesario tener altas temperaturas para que el fuego sea abrazador y la comida se dore correctamente. La mayoría de los alimentos se cocinan en la posición de durante todo el tiempo de cocción. Sin embargo, cuando se asan piezas grandes de carme o aves, puede que sea necesario bajar el calor a la temperatura mínima una vez que el alimento ya se doró. Este procedimiento cocina la comida por dentro sin quemar la parte externa. Los alimentos que requieren un largo tiempo de cocción o aquellos que se rocían con algún adobo dulce, pueden necesitar una temperatura menor una vez que ya están casi listos. NO DESCUIDE LA PARRILLA DURANTE LA COCCIÓN. ADVERTENCIA: ¡IMPORTANTE! USO DEL MECHERO SECADOR Inspeccione la manguera del suministro de gas antes de abrir el paso del gas (ON). Si hubiera evidencias de cortes, desgaste o abrasión, debe reemplazarla antes de usar la parrilla. No use el mechero secador si hubiera olor a gas. Instrucciones de encendido de la parrilla ADVERTENCIA: ¡IMPORTANTE! ANTES DE ENCENDERLA Inspeccione la manguera del suministro de gas antes de abrir el paso del gas (ON). Si hubiera evidencias de cortes, desgaste o abrasión, debe reemplazarla antes de usar la parrilla. No utilice la parrilla si hubiera olor a gas. Sólo debe utilizar el regulador de presión y el ensamble de la manguera que vienen con la unidad. Jamás reemplace los ensambles de los reguladores y de la manguera por otros que no sean los que vienen con la parrilla. Si es necesario cambiarlos, póngase en contacto con el fabricante para realizar el cambio adecuado. El cambio debe ser aquel que se especifica en el manual. ADVERTENCIA: Siempre mantenga su rostro y su cuerpo tan alejado como pueda del mechero al encenderlo. ENCENDIDO DEL MECHERO SECADOR y QUEMADOR DEL ASADOR Empuje y girar la perilla de control del quemador secador y quemador del asador a la posición ,al mismo tiempo,mantenga pulsado el botón de encendido electrónico para encender el quemador. Una vez encendido, suelte el botón de encendido electrónico y la perilla. Si el mechero no se enciende, gire la perilla de control a la posición de apagado " ○ ". Si detecta olor a gas y el encendedor no funciona, gire inmediatamente la perilla de control a la posición de ○ Deje pasar 5 minutos para que se disipe el gas acumulado. Si el encendedor del mechero lateral no funciona, consulte la siguiente sección sobre el encendido con un cerillo. CÓMO ENCENDER LA PARRILLA CON UN CERILLO Si tras varios intentos el mechero aún no enciende, puede prenderlo con un cerillo. ENCENDIDO DEL MECHERO PRINCIPAL La varilla de extensión para el encendido con cerillo se encuentra en el panel interior de la puerta. Asegúrese de que todas las perillas estén en la posición ○ y luego encienda el suministro de gas del tanque de propano líquido. Cuando encienda la parrilla, siempre mantenga su rostro y su cuerpo tan alejado como pueda de ésta. Empuje y girar la perilla de control del quemador principal a la posición , al mismo tiempo, mantenga pulsado el botón de encendido electrónico para encender el quemador. Una vez encendido, suelte el botón de encendido electrónico y la perilla. Si el mechero no enciende, espere 5 minutos para que se disipe el gas en exceso e intente nuevamente. Luego de haber intentado encender el mechero con el encendido eléctrico, deje pasar 5 minutos para que se disipe el gas. Mantenga su rostro y manos lo más alejados posibles de la parrilla. Coloque un cerillo encendido en la varilla de encendido y páselo a través de las rejillas de cocción hasta el mechero. Presione la perilla de control y gírela hacia la izquierda hasta la posición de y continúe apretándola hasta que se encienda el mechero. El mechero debe encenderse de inmediato. Si el mechero no se enciende en cinco segundos, cierre la perilla, espere 5 minutos e intente nuevamente. 31 Instrucciones de encendido de la parrilla ENCENDIDO DEL MECHERO SECADOR Y QUEMADOR DEL ASADOR CON UN CERILLO PRECAUCIONES Tenga una botella con una mezcla de agua y jabón cerca de la válvula de suministro de gas y controle las conexiones antes de cada uso. Coloque la tapa anti-polvo sobre la salida de la válvula del cilindro siempre que el mismo no esté en uso. Instale sólo el tipo de tapa antipolvo sobre la salida de la válvula del cilindro que viene con la mencionada válvula. Otros tipos de tapas o tapones pueden causar fugas de propano. No intente encender la parrilla si hubiera olor a gas. Para obtener asistencia comuníquese al U.S.A:1-800-913-8999. Debe cerrar el paso de gas desde el cilindro de suministro cuando no esté utilizando el dispositivo. Sostenga un cerillo extendido encendido cerca de los puertos del mechero lateral, gire la perilla de control en el sentido contrario al de las agujas del reloj hasta la posición . Retire su mano inmediatamente una vez que el mechero se enciende. Gire la perilla de control hasta la posición deseada. Cada mechero se ajusta antes de despachar la parilla. Sin embargo, debido a que los suministros de gas locales varían, puede ser necesario realizar algunos ajustes menores. Si guarda la unidad en un espacio cerrado, debe desconectar y quitar el cilindro. Los cilindros deben guardarse en espacios abiertos, en áreas bien ventiladas y fuera del alcance de los niños. Identificación de los componentes Nota: Retire todo el envoltorio, incluso las correas, antes de usar la parrilla Quemador secador Quemador principal 2 Push In 3 Perilla de control, etiqueta 32 Instrucciones de encendido Quemador rotisserie Quemador secador Quemador principal Encendido con un cerillo 1. Si el mechero no se enciende después de varios intentos, entonces puede encender el mechero con un cerillo; antes de utilizar el cerillo, deje pasar 5 minutos para que se disipe el gas acumulado. 2. Clip un partido en un extremo de la varilla de iluminación. 3. Encendido con un cerillo. 4. Sostenga la varilla de encendido e inserte el cerillo encendido junto a los puertos del mechero o la pieza de cerámica. 5. Presione y gire la perilla de control que corresponda a la posición 6. El mechero debe encenderse de inmediato. 33 . Cuidado y mantenimiento ACERO INOXIDABLE Hay diversas clases de limpiadores de acero inoxidable que se pueden utilizar. Siempre aplique primero el procedimiento de limpieza más suave, y limpie en la dirección de la mancha. No utilice lana de acero dado que rayará la superficie. Para retocar los rayones visibles en el acero inoxidable, lijar muy suavemente con papel de esmeril seco de grano n° 100 en la dirección de la mancha. Pueden juntarse manchas de grasa en la superficie del acero inoxidable y derretirse en la superficie y parecerá que la parrilla está oxidada. Para quitarlas, utilice una almohadilla abrasiva suave junto con un limpiador para acero inoxidable. ARMADURA DE LA PARILLA La manera más fácil de limpiar la parrilla es hacerlo apenas terminó la cocción y se apagó la llama. Utilice un guante para proteger su mano del calor y el vapor. Sumerja en agua un cepillo con cerdas de bronce y refriegue la parrilla caliente. Sumerja el cepillo en el envase con agua de manera frecuente. El vapor que se crea cuando el agua entra en contacto con la superficie caliente ayuda al proceso de limpieza ya que ablanda las partículas de comida. Si deja que la parrilla se enfríe antes de limpiarla, será más difícil limpiarla. Advertencia: Si desea reemplazar el mechero principal, recomendamos que contrate un técnico profesional para hacerlo. Tenga en cuenta que no nos haremos responsables en caso de obligación, lesión física o daño al bien como consecuencia de un mechero armado de manera incorrecta. CÓMO REEMPLAZAR EL MECHERO PRINCIPAL Paso 1. Retire el quemador principal pin "R" en la pared trasera de la caja de fuego mediante el uso de pinzas de punta de aguja. Utilice un destornillador de punta plana para quitar la cubierta pin quemador, a continuación, retire el quemador en la pared frontal de la caja de fuego, como se muestra a continuación. ASEGÚRESE DE QUE EL SUMINISTRO DE GAS Y LAS PERILLAS ESTÉN EN LA POSICIÓN DE APAGADO (OFF). ASEGÚRESE DE QUE EL MECHERO SUPERIOR ESTÉ FRÍO ANTES DE QUITARLO. MECHEROS DE LA PARRILLA Paso 2. Inserte el quemador en el orificio y asegure la tapa pin quemador en un segundo plano, como se muestra a continuación, asegúrese objetivo orificio del quemador en el orificio. Debe tener extremo cuidado cuando mueva un mechero ya que debe estar centrado correctamente en el orificio antes de que intente volver a encender la parrilla. La frecuencia de limpiado dependerá de cuán a menudo utilice la parrilla. LIMPIEZA DEL MECHERO PRINCIPAL DE LA PARRILLA Asegúrese de que el suministro de gas esté apagado y que las perillas estén en la posición de ○. Asegúrese de que la parrilla esté fría. Limpie la parte externa del mechero con un cepillo de alambre. Quite el óxido difícil de sacar con una espátula de metal. Limpie los puertos obstruidos con un clip estirado. Jamás utilice un palillo de madera ya que podría romperse y obstruir el puerto. Controle que ningún insecto u otro tipo de obstrucción interfieran en el flujo de gas a través del mechero. En caso de ser así, póngase en contacto con la línea de servicio al cliente al U.S.A:1- 800-913-8999 LIMPIEZA DE LA BANDEJA PARA GRASA La bandeja para grasa debe vaciarse, secarse en forma periódica y lavarse con una solución hecha con detergente suave y agua tibia. Se puede colocar una pequeña cantidad de arena en la parte inferior de la bandeja para grasa a fin de que la absorba. Verifique con frecuencia la bandeja para grasa, no permita que se acumule grasa en exceso ni que haya desbordes en dicha bandeja. Paso 3. Asegure el quemador principal en la pared trasera de la caja del fuego con "R" alfiler. PRECAUCIÓN 1. Mantenga despejada y sin materiales combustibles, gasolina y demás vapores y líquidos inflamables el área donde se encuentra el dispositivo de cocción a gas para exteriores. 2. No obstruya el flujo de combustible y del aire de la ventilación. 3. Mantenga las aberturas de ventilación del cilindro libre y despejada de residuos. 34 Localización y resolución de problemas ADVERTENCIA SOBRE ARAÑAS E INSECTOS Inspeccione y limpie los mecheros / tubos de Venturi en caso de que haya insectos o nidos de insectos. Un tubo obstruido puede ocasionar un incendio debajo de la parrilla. “FOGONAZO” y puede causar graves daños a la parrilla y generar condiciones de operación riesgosas para el usuario. Aunque el tubo de un mechero obstruido no es la única causa para que se genere un "FOGONAZO", es la más común. A fin de minimizar las probabilidades de que ello ocurra, usted debe limpiar los tubos de los mecheros antes de armar la parrilla y luego por lo menos una vez al mes hacia el final del verano o a principios del otoño que es cuando las arañas tienen mayor actividad. Asimismo realice este procedimiento de limpieza si usted no ha usado la parrilla durante un tiempo prolongado. CUÁNDO INSPECCIONAR EN BÚSQUEDA DE ARAÑAS Debe inspeccionar los mecheros una vez al año o inmediatamente después de que ocurra cualquiera de las siguientes situaciones: 1. Olor a gas junto con llamas amarillas en los mecheros. 2. La parrilla no toma temperatura. 3. La parrilla no se calienta de manera uniforme. 4. Los mecheros hacen ruido como si reventaran. ANTES DE LLAMAR AL SERVICIO ISi la parrilla no funciona adecuadamente, emplee la siguiente lista de verificación antes de llamar a su proveedor para solicitar servicios. Puede ahorrarse el costo de una llamada de servicio. PRECALENTAMIENTO: La tapa de la parrilla debe estar cerrada mientras se precalienta la parrilla. Es necesario precalentar la parrilla antes de cocinar ciertos alimentos, según el tipo de alimento y la temperatura de cocción. Los alimentos que requieran una alta temperatura de cocción necesitarán un precalentamiento de cinco minutos; los alimentos que requieran una temperatura de cocción baja necesitarán un período de dos a tres minutos. TEMPERATURAS DE COCCIÓN Temperatura máxima: utilice esta posición para calentar rápidamente, para dorar bifes y costillas y para cocinar a las brasas. Temperatura mínima: utilice esta posición cuando ase, hornee y cuando cocine cortes magros, tales como el pescado. Estas temperaturas variarán según la temperatura en el ambiente y la cantidad de viento. Cocción con calor indirecto: Puede cocinar aves y grandes trozos de carne a la perfección a fuego lento de un lado de la parrilla ya que le puede dar calor indirecto de uno de los mecheros del lado opuesto. El calor del mechero encendido circula a través de la parrilla y de este modo cocina la carne o el ave sin que lo toque ninguna llama directamente. Este método reduce muchísimo las llamaradas cuando se cocinan cortes muy grasosos ya que no hay ninguna llama directa que encienda las grasas y los jugos que caen durante la cocción. PRECAUCIÓN: Si los mecheros se apagan mientras los está utilizando, cierre la fuente del suministro de gas y todas las válvulas de gas. Abra la tapa y espere cinco minutos antes de intentar volver a encenderlos. (Esto hará que los gases acumulados se disipen). PRECAUCIÓN: En caso de que la grasa se prenda fuego, cierre la fuente del suministro de gas, cierre todos los mecheros y deje la tapa cerrada hasta que se apague el fuego. PRECAUCIÓN: NO intente desconectar ningún accesorio de gas mientras la parrilla esté en funcionamiento. Al igual que con todos los dispositivos, el cuidado y mantenimiento adecuados harán que la unidad continúe funcionando correctamente y prolongará su vida útil. Esta parrilla a gas no es una excepción a esta regla. PRECAUCIÓN: La tapa del mechero lateral se calentará si se utiliza con la tapa cerrada. 35 Localización y resolución de problemas continuación PROBLEMA SOLUCIÓN Cuando intento encender la parrilla, esta no enciende de inmediato. Asegúrese de que haya chispa cuando intente encender el mechero (si no hay chispa) Asegúrese de que el cable está conectado al ensamble del electrodo. Compruebe si la batería está instalada correctamente. Limpie los cables y/o electrodos frotándolos con alcohol y un hisopo limpio. Séquelos con un trapo limpio. Verifique si los otros mecheros funcionan. De ser así. verifique si el orificio de gas del mechero que funciona mal tiene una obstrucción. El mechero del asador no enciende al presionar el botón de encendido. Verifique que no haya residuos que bloqueen el electrodo. Verifique que haya una chispa que salta al mechero desde el electrodo. Si no hay ninguna chispa visible, verifique la batería que se encuentra dentro de la caja del encendedor. Para abrir, gire en el sentido contrario al de las agujas del reloj ¿El mechero infrarojo trasero enciende cuando intenta con un cerillo? De no ser así, verifique que el suministro de gas esté abierto. El regulador hace ruido. La manguera de ventilación en el regulador puede estar tapada o el regulador puede tener fallas. Asegúrese de que el orificio de ventilación en el regulador no esté obstruído. Limpie el orificio, cierre las válvulas de control de gas. Espere diez minutos y ábralas de nuevo. Verifique que las llamas funcionen correctamente. Si las llamas no son como deberían ser, cambie el regulador. La funda no cubre toda la parrilla. La funda puede no ser la adecuada para su parrilla. Puede que sea muy ajustada. Asegúrese de que la funda tenga el largo apropiado para su parrilla. Mídala de izquierda a derecha. Compárela con la medida de la parrilla. Compare la ubicación y el tamaño de la campana de la funda con la parrilla. Abra la funda y déjela reposar preferentemente al sol o en una habitación cálida. Para las parrillas que tiene un estante lateral, arremangue a funda como una media y colóquela de izquierda a derecha. El motor del asador no gira Asegúrese de que el motor esté conectado a un suministro eléctrico adecuadamente conectado a masa. Asegúrese de que el interruptor de encendido y apagado (on/off) esté en la posición correcta. Asegúrese de que el extremo puntiagudo esté totalmente insertado dentro del motor del asador. Asegúrese de que la carga no supera la capacidad de operación de 40 libras. Asegúrese de que no haya ningún estorbo o carga. La parrilla sólo calienta entre 200 y 300°. Verifique si la manguera de combustible está doblada o torcida. Asegúrese de que el área de la parrilla no esté sucia. Asegúrese de que los quemadores y los orificios estén limpios. Verifique que no haya arañas ni insectos. El regulador tienen un dispositivo de seguridad que impide el flujo de gas en caso de que haya una fuga. El dispositivo de seguridad puede activarse sin que haya una fuga. Para resetear el dispositivo de seguridad, apague todos los mecheros y cierre la válvula del tanque LP. Desconecte el regulador del tanque LP y aguarde un minuto. Vuelva a conectar el regulador al tanque LP y abra lentamente la válvula del tanque LP hasta abrirla por completo. Encienda todos los mecheros y observe la temperatura. La parrilla toma mucho tiempo para precalentarse. La temperatura normal de precalentamiento es 500-600° y demora entre 10 y 15 min. Con temperaturas bajas o clima ventoso posiblemente el tiempo de precalentamiento sea mayor. Si utiliza rocas volcánicas o briquetas, estas pueden aumentar el tiempo de precalentamiento y la temperatura máxima. Las llamas de los mecheros no son celestes. Hay demasiado o poco aire para la llama. La altura es la causa principal. Sin embargo, el clima frío puede afectar la mezcla. Puede que sea necesario reajustar los mecheros. La parrilla está en un lugar con mucho viento. 36 Ordenar repuestos CÓMO SOLICITAR PIEZAS DE REPUESTO IMPORTANTE Para asegurarse de que recibe el / los repuesto(s) adecuado(s) para su parrilla a gas, consulte la lista de partes en las páginas 73. Es necesaria la siguiente información para asegurarse que obtenga el repuesto correcto. Tenga en cuenta que el costo de envío para la entrega de piezas de repuesto corre por su cuenta. Sólo utilice repuestos autorizados de fábrica. Puede ser peligroso que utilice repuestos no autorizados de fábrica. Esto también dejará sin validez su garantía. Conserve este manual de armado e instrucciones de uso para consultas futuras y para ordenar repuestos. •Número de modelo de las parrillas a gas (ver la etiqueta de información en la parrilla). •Es necesario saber el número de repuesto de la pieza solicitada. •Es necesario hacer una descripción del repuesto que se necesita. •Cantidad de partes que necesita. Para obtener piezas de repuesto, comuníquese con la línea de Servicio de Atención al Cliente al U.S.A:1-800-913-8999. Consejos para el uso de la parrilla La cocción de la carne, ya sea poca, media o bien cocida, depende en gran medida del grosor del corte. Los chefs expertos sostienen que es imposible que un corte de carne angosto quede poco cocido. El tiempo de cocción depende del tipo de carne, del tamaño y la forma del corte, de la temperatura de la carne cuando comienza la cocción y del grado de cocción que se desea. Cuando se descongelan carnes, es recomendable dejarlas en la heladera durante la noche y no descongelarlas en el microondas. Por lo general, esto hace que el corte de carne sea más jugoso. Para dar vuelta la carne utilice una espátula en lugar de pinzas o un tenedor ya que con la espátula no pincha la carne y por lo tanto, no se saldrán los jugos. Para obtener carnes bien jugosas, agregue condimentos o sal de cada lado una vez que la cocción ha finalizado y dé vuelta la carne sólo una vez (se pierden los jugos cuando se da vuelta la carne varias veces). De vuelta la carne luego de que los jugos comiencen a hacer burbujas en la superficie. Quite cualquier exceso de grasa de la carne antes de cocinarla. Para evitar que los bifes o las costillas se encojan durante la cocción, corte la grasa en los extremos cada 2 pulgadas. NO DESCUIDE LA PARRILLA DURANTE LA COCCIÓN. Tabla de cocción en la parrilla ALIMENTO PESO O ESPESOR NIVEL DE TEMPERA TURA TIEMPO APROXIMADO INSTRUCCIONES ESPECIALES Y SUGERENCIAS VEGETALES Corte en rodajas. Salpique con mantequilla o margarina. Envuelva con una lámina resistente. Cocínelos en la parrilla dándolos vuelta en forma ocasional. Remolachas, zanahorias, nabos frescos Media De 12 a 20 minutos Cocínelos en la parrilla dándolos vuelta una vez. Pinte ocasionalmente con manteca o margarina derretida. Sazonar con aderezo italiano, manteca o margarina. Cebolla Rodajas de 1/2 pulgada Media De 8 a 20 minutos Batatas blancas Entera de 6 a 8 onzas Media alta de 40 a 60 minutos de 45 a 60 minutos Envuelva cada patata con una lámina resistente. Cocinela en la parrilla, dándola vuelta en forma ocasional. De 15 a 30 minutos Salpique con manteca o margarina. Envuelva con una lámina resistente. Cocínelos en la parrilla dándolos vuelta en forma ocasional. Esparragos congelados Arvejas habichuelas Col Media 37 Tabla de cocción en la parrilla ALIMENTO PESO O ESPESOR Patatas fritas CARNE DE VACA Hamburgesas NIVEL DE TEMPERAT URA Media TIEMPO APROXIMADO Lomo INSTRUCCIONES ESPECIALES Y SUGERENCIAS De 15 a 30 minutos Coloque en una bandeja de papel de aluminio. Cocine en la parrilla, revolviendo en forma ocasional De 10 a 18 minutos Cocine en la parrilla, dando vuelta una vez cuando los jugos asciendan a la superficie. No descuide las hamburguesas durante la cocción debido a que rápidamente podría producirse una llamarada. Cocine a una temperatura interna de 160 grados Media ½ a ¾ pulgadas continuación Alta De 8 a 15 minutos Alta De 8 a 14 minutos Poco cocido 1 pulgada Media 1-1/2 pulgada 1 pulgada 1-1/2 pulgada Alta Media a alta de 11 a18 minutos de 12 a 22 minutos de 16 a 27 minutos Bien cocido 1 pulgada 1-1/2 pulgadas Media media de 18 a 30 minutos de 16 a 35 minutos CORDERO Costillas y bifes Poco cocido 1 pulgada 1-1/2 pulgadas Media a alta de 10 a 15 minutos de 14 a 18 minutos Media Media a alta de 13 a 20 minutos 1 pulgada 1-1/2 pulgadas CERDO Costillas 1 pulgada Media De 20 a 30 minutos Bien cocido 1 -1/2 pulgadas Media De 30 a 40 minutos Media De 30 a 40 minutos Alta De 4 a 8 minutos Recorte los bordes. Cocínelos en la parrilla dándolos vuelta una vez. Baja De 5 a 10 minutos Saque la piel. Cocínelos en la parrilla dándolos vuelta una vez. Baja o media Hasta 1 hora Costillas Rodajas de jamón (precocido) Rodajas de 1 pulgada Salchichas CARNE DE AVE 2 a 3 libras Pechugas bien cocidas PESCADOS Y MARISCOS Halibut Salmón Pez espada Entero Bagre Trucha arco iris Media ¾ a 1 pulgada Media a alta De 4 a 8 onzas Media a alta Recorte los bordes. Cocínelos en la parrilla dándolos vuelta una vez Recorte los bordes. Cocínelos en la parrilla dándolos vuelta una vez. de 18 a 25 minutos De 30 a 45 minutos De 8 a 15 minutos De 12 a 20 minutos 38 Recorte los bordes. Cocínelos en la parrilla dándolos vuelta una vez. Cocine hasta el nivel de cocción deseado. Cocine en la parrilla, dando vuelta en forma ocasional. Durante los últimos minutos, pinte con una salsa de barbacoa. Delo vuelta varias veces. Coloque el lado de la piel hacia arriba. Cocine en la parrilla, dándolo vuelta y pintando frecuentemente con manteca derretida, margarina, aceite o adobo. Marine a gusto. Cocínelos en la parrilla dándolos vuelta una vez. Coloque una mezcla de mantequilla, de margarina o de aceite para mantener la humedad. Cocínelos en la parrilla dándolos vuelta una vez. Coloque una mezcla de mantequilla, de margarina o de aceite. Pinte con una mezcla de mantequilla derretida y jugo de limón. Sugerencia de receta para hacer en la parrilla SALMÓN ASADO 2 filetes grandes de salmón 2 cucharadas Aceite Sal y pimienta 2 onzas de panceta cortada fina 2 cucharadas Mantequilla 1 cucharadas Jugo de limón Perejil picado Trozos de limón Precaliente la parrilla. Rocíe los filetes con aceite y condiméntelos con sal y pimienta. Colóquelos sobre la parrilla y cocínelos durante 10 minutos. Délos vuelta a la mitad del tiempo de cocción. Mientras tanto, fría la panceta en una sartén en uno de los mecheros. Escúrrala en servilletas de papel. Derrita la manteca en una olla pequeña sin que esta pierda el color. Coloque el pescado y la panceta en platos para servir. Esparza la manteca sobre estos y rocíelos con jugo de limón. Decórelo con perejil picado y trozos de limón. Sírvalo con papas hervidas mezcladas con manteca y esparza perejil picado y una ensalada de lechuga fresca. Nota: Reemplace el bagre, el lenguado o el bacalao por salmón. CHOCLO FRESCO ASADO 6 choclos de media espiga pelados 3 cucharadas Mantequilla o margarina derretida Una pizca de comino molido Una pizca de cilantro molido Media hora antes de cocinar, ponga la manteca sobre la parrilla. Coloque cada uno de los choclos sobre papel de aluminio resistente. Mezcle los ingredientes restantes en un recipiente. Mezcle bien. Coloque una cucharada y media de la mezcla con manteca sobre cada espiga. Cierre el papel de aluminio y doble los extremos para sellarlo. Colóquelos sobre la parrilla. Cocínelos entre 10 y 12 minutos. girando los envoltorios ocasionalmente, o hasta que se hayan cocinado. BROCHETTES DE MARISCOS ÁCIDOS 1 camarón grande de 1 lb, desconchado y desvenado ¾ lbs. de vieiras de mar 2/3 taza de salsa picante ¼ taza de vinagre de manzana manteca y esparza perejil picado y una ensalada de lechuga fresca. Coloque los camarones y las vieiras en un recipiente mediano. Mezcle la salsa picante y los seis ingredientes restantes en un recipiente pequeño. Espárzalo sobre los mariscos. Mezcle para cubrirlos. Una vez cubiertos, guárdelos en la heladera por dos horas. 3 cucharadas grandes de perejil picado 1 cucharada grande de aceite vegetal 1 cucharadas Salsa inglesa 1/2 cucharada grande de rábano picante preparado 1 diente de ajo picado 1 lata de 20 oz de ananá en almíbar, escúrralos media hora antes de cocinarlos, ponga al máximo el mechero de la parrilla. Escurra el adobo de los mariscos. En cada una de las 12 brochetas de 10”, coloque 2 camarones y dos vieiras, alternándolos con trozos de ananá. Coloque las brochetas sobre la parrilla. Cocínelas entre 7 y 10 minutos y rocíelas y délas vuelta a menudo. COSTILLAS DE CERDO 4 costillas de cerdo Adobo 1 cebolla grande 2 cucharadas grandes de jugo de limón o vinagre 2 cucharadas grandes de aceite ½ cucharada de mostaza en polvo 2 cucharadas grandes de Salsa inglesa ½ cucharada de pimienta negra molida 1 cucharadas de azúcar ½ cucharada de paprika 1 diente de ajo Pele y ralle la cebolla y agregue el resto de los ingredientes excepto los costillas de cerdo. Mezcle bien. Agregue las costillas y déjelas reposar una hora en un lugar frío. Encienda la parrilla al máximo. Caliéntela durante 10 minutos. Ase las costillas y rocíelas con adobo de vez en cuando. Sírvalas con una ensalada mixta, condimentada con vinagreta y eneldo fresco. FALDA ASADA De 4 a 6 porciones ¾ taza de aderezo italiano 1 cucharadas grandes de Salsa inglesa 1 cucharada de mostaza seca ¼ cucharada de tomillo picado Media cebolla cortada 1 falda de 1 lb. con cortes 2 cucharadas de manteca derretida 39 Mezcle los primeros cuatro ingredientes, agregue la cebolla y la falda marinada. Guárdelo en la heladera por lo menos durante cuatro horas o toda la noche. Tome la falda y colóquela sobre la parrilla precalentada. Ásela entre 5 y 7 minutos de cada lado mientras la rocía con el adobo. Mientras tanto, saltee las cebollas del adobo en manteca en una sartén en uno de los mecheros durante tres minutos. Para servirla, corte la falda en fetas diagonales y échele la cebolla encima. Decórela con brochetas de vegetales. Papas y queso asados 1 ½ tazas de queso cheddar rallado 1 lata (10-3/4 oz) de crema condensada de champiñones 1/3 taza de leche 2 cucharadas de salsa barbacoa ¼ cucharadas de orégano ¼ cucharadas de sal 1/8 cucharada de pimienta 4 tazas de papas cortadas finas (4 papas medianas) Precaliente la parrilla Mezcle el queso, la crema condensada, la leche, la salsa barbacoa, el orégano, la sal y la pimienta en un recipiente grande. Revuelva las papas hasta que estén bien cubiertas. Colóquelas en una fuente para hornear rectangular de 1- 1/2 lts. bien enmantecada. Cubra la fuente con papel de aluminio. Cocínelas durante 25 minutos a temperatura media con la tapa de la parrilla cerrada. Quite el papel de aluminio y continúe cocinándolas durante 15 minutos o hasta que las papas estén blandas. Déjelas reposar cinco minutos antes de servirlas. BROCHETAS DE VEGETALES 3 zucchinis medianos 12 tomates cherry 12 champiñones frescos Queso parmesano rayado Hierva todos los zucchinis durante 5 minutos en uno de los mecheros o hasta que estén blandos. Escúrralos y córtelos en rodajas de ½ pulgada. Coloque los zucchinis, los tomates y los champiñones de manera alternada en las seis brochetas. Rocíelas con un adobo hecho con aderezo italiano, salsa inglesa, mostaza y tomillo. Cocínelas entre 5 y 7 minutos girándolas y rociándolas de vez en cuando. Agregue queso parmesano a gusto. Sugerencias de recetas para hacer en la parrilla FAJITAS 1-1/2 lb. de falda o pechugas de pollo deshuesadas 2 cucharadas grandes de aceite ½ taza de jugo de lima ½ cucharada de sal ½ cucharada de sal de apio ¼ cucharada de ajo en polvo ½ cucharada de pimienta ¼ cucharadas de orégano ¼ cucharadas de comino Enharine las tortillas Golpee la falda hasta que quede de 1/4 pulgada de ancho o aplaste las pechugas de pollo. Mezcle el aceite, el jugo de lima y los aderezos en una bolsa hermética. Agregue la carne y agite la bolsa para que la carne se cubra de los aderezos. Guárdelo en la heladera durante una noche o por lo menos entre 6 y 8 horas. Envuelva las tortillas en papel de aluminio. Quite la carne del adobo. Cocínela de cada lado en una parrilla a gas precalentada entre 5 y 8 minutos. Mientras se cocina la carne, caliente las tortillas en la parrilla. Corte la carne en forma trasversal en fetas angostas. Colóquela en una fuente caliente. Exprima jugo de limón sobre esta. Envuelva la carne y cualquiera de los siguientes ingredientes en las tortillas: Tomates cortados, guacamole, crema agria, salsa para tacos. BROCHETAS DE TERNERA Y CORDERO 4 porciones ½ lb de carne o ternera deshuesada cortada en cubos de 1” 1/2 lb de lomo de cordero deshuesado cortado en cubos de 1” 2/3 taza de agua, en partes ¼ c. cebolla cortada 2 cucharadas de salsa de soja ¼ taza de aceite vegetal, en partes 1 cucharada de azúcar negra 1 cucharada grande de jugo de limón fresco 2 dientes de ajo picados ¼ cucharadas de comino molido ¼ cucharadas de cilantro molido ¼ cucharadas de azafrán molido 1/8 cucharada de pimiento colorado molido 1/8 cucharada de jengibre molido 1/8 cucharada de jengibre molido 1 banana grande cortada en trozos 8 champiñones pequeños 1/3 taza de mantequilla de maní suave En la licuadora, procese 1/3 taza de agua, cebollas, salsa de soja, 2 cucharadas de aceite y los otros ocho ingredientes hasta que no queden grumos. Agregue cubos de carne y marínelos alrededor de 4 horas, revolviéndolos de vez en cuando. Escúrrala y guarde el adobo. En cuatro brochetas de 12”, coloque de manera alternada carne, pimiento, banana y champiñones. Precaliente la parrilla Rocíe las brochetas con aceite. Cocínelas entre 7 y 8 minutos de cada lado. Coloque el adobo en una sartén sobre uno de los mecheros y hágalo hervir. Agregue la mezcla restante de 1/3 taza de agua y mantequilla de maní. Revuelva para que se mezclen los ingredientes. Caliéntelos. Si la salsa se pone muy espesa, agregue una cucharada de agua. Sirva las brochetas con la salsa. CAVIAR DE BERENJENA 1 berenjena grande 2 cucharadas grandes de aceite de oliva 2 cucharadas de vinagre de alcohol 2 cucharadas de cebolla picada fina ½ dientes de ajo picados 1 tomate mediano cortado, sal y pimienta Ase la berenjena sobre la parrilla a gas a fuego medio, dela vuelta de vez en cuando hasta que esté cocida. Esto puede llevar unos 30 minutos. Quítela de la parrilla y espere que se enfríe para prepararla. Quítele la cáscara y corte la berenjena muy fina. Agregue todos los condimentos. Deje que se enfríe y sírvala con tostadas. POLLO TANDORI 8 muslos o patas de pollo grandes 1 taza de yogurt bajo en grasa ½ taza de jugo de limón 2 cucharadas de sal ½ cucharada de pimienta de cayena ½ cucharada de pimienta negra ½ cucharada de ajo molido ½ cucharada de jengibre rayado 1 cucharada de aceite de maíz Mezcle todos los ingredientes en un recipiente grande y deje marinar el pollo durante 8 horas en la heladera. Escurra el pollo y colóquelo en el spiedo con la varilla en la parte más carnosa del hueso. Áselo utilizando el mechero para spiedo. Cocínelo a fuego medio durante 40 minutos y rocíelo con la mezcla restante de adobo. Sírvalo con cebollas cortadas y trozos de limón. COSTILLAS Adobo: 1 taza de salsa de soja ½ taza de miel ½ taza de vinagre ½ taza de jerez seco 2 cucharadas de ajo picado 2 cucharadas de azúcar 1 taza de agua 1 cubo de caldo pollo 1 lata de cerveza para la salsa para rociar 40 continuación Marine las costillas durante tres horas. Agréguele cerveza al adobo con el que va a rociar la carne. Coloque una sartén debajo de las costillas y rocíelas con frecuencia. Para cocinar costillas, elija aquellas que no tengan grasa y sean carnosas y plíselas con su asador. Coloque cuatro ganchos para carne a lo largo del asador y ajústelos. Al comienzo del costillar y hacia el centro, inserte la segunda costilla con el extremo puntiagudo del asador y empújelo a través de la carne. Saltee un par y continúe el proceso hasta que todo el costillar quede plisado. Ajuste el segundo gancho para carne en el costillar. Suba la temperatura del mechero para spiedo. Cocínelo durante 50 minutos o hasta que esté cocido. ASADO DE CERDO Salsa para rociar de vinagre de manzana 1 taza de vinagre de manzana 6 oz de agua 60 gramos de manteca Sal, pimienta, perejil y ajo para condimentar 2 oz. de jugo de limón 10 lbs de asado de cerdo Tiempo: 1 ½ a 2 horas Deje que el cerdo tome temperatura ambiente antes de colocarlo en la varilla del asador. Coloque la varilla y asegúrese de que quede balanceada. Encienda el mechero para asar. Ponga la perilla de control en la posición de máximo. Utilice la salsa para rociar antes mencionada durante la cocción. PAVO 12 lb de pavo Salsa de cerveza para rociar: 1 lata de cerveza 340,19 g de agua 125 gramos de manteca 1 cucharadas de sal 1 cucharada de pimienta ½ cucharada de ajo 1 cucharada de perejil Descongele el ave por completo. Lávela íntegramente. Ate las patas y las alas. Encienda el mechero para asar. Póngalo en máximo. Mezcle todos los ingredientes de la salsa para rociar en una cacerola poco profunda. Colóquela debajo del pavo entre 15 y 20 minutos. Cocínelo por 3 horas, aproximadamente. Puede obtener una salsa deliciosa si mezcla la salsa para rociar con los jugos que caen del pavo. Garantía limitada Nexgrill garantiza al consumidor/comprador original sólo que este producto (Modelo N°720-0896C no debe tener defectos de fábrica ni de materiales luego de su correcto armado y bajo un uso doméstico normal y razonable durante el período indicado a continuación y a partir de la fecha de compra. El fabricante se reserva el derecho a solicitar pruebas fotográficas del daño, o la devolución de las partes defectuosas, para llevar a cabo una revisión y examen. El consumidor deberá enfrentar los gastos de envío y/o flete. La obligación del Nexgrill se limita a la reparación, reemplazo o valor depreciado, a opción de Nexgrill. Mecheros: 8 años de garantía LIMITADA contra perforación Rejillas, superficie de la parrilla y encendido electrónico: 1 años de garantía LIMITADA * No cubre caídas, raspados, ralladuras o daño en la superficie Partes de acero inoxidable: 1 años de garantía LIMITADA contra perforación * No cubre cuestiones estéticas tales como corrosión, rayones u óxido en la superficie Todas las demás partes: 1 años de garantía LIMITADA * No cubre raspados, rayones, corrosión en la superficie agrietada, rayas u óxido Luego de que el cliente presente pruebas de la compra, tal como se lo establece en la presente, el Fabricante reparará o reemplazará las partes que presenten defectos durante el período de garantía aplicable. No debe cobrarse al cliente por las partes solicitadas para realizar la reparación o el cambio excepto los gastos de envío en tanto el comprador se encuentre dentro del período de garantía a partir de la fecha original de compra. El consumidor/comprador original se hará cargo de todos los gastos de envío de las partes reemplazadas según los términos de la presente garantía limitada. La presente garantía limitada sólo es aplicable dentro de los Estados Unidos de América, sólo está disponible para el dueño original del producto y no es transferible. El fabricante solicitará prueba razonable de su fecha de compra. Por lo tanto, debe conservar su recibo de compra y/o factura. En caso de que le hayan regalado esta unidad, solicítele a quien se la regaló que envíe la factura por usted a la dirección que aparece a continuación. Las partes defectuosas o faltantes a esta garantía limitada no serán reemplazadas sin la debida inscripción o prueba de compra. Esta garantía limitada sólo es aplicable al funcionamiento del producto y no cubre cuestiones estéticas tales como rayones, bollos, corrosión o decoloración por calor, limpiadores abrasivos y químicos o cualquier otra herramienta utilizada para armar o instalar la unidad, óxido en la superficie, o decoloración en las superficies de acero inoxidable. El óxido en la superficie, la corrosión, o el raspado de la pintura sobre las partes de metal no afectan la integridad de la estructura de este producto y por lo tanto, no se consideran como defectos de fábrica o de materiales y no están cubiertos por esta garantía. Esta garantía limitada no le reembolsará los costos de ningún inconveniente, alimento, lesión personal o daño a la propiedad. En caso de no estar disponible un repuesto original, se le enviará uno similar. Usted será responsable de todos los gastos de envío de las partes reemplazadas según los términos de la presente garantía limitada. ARTÍCULOS POR LOS CUALES NO PAGARÁ EL FABRICANTE: Llamadas de servicio a su hogar Reparaciones cuando utilice el producto con otra finalidad que no sea el uso normal en casas de familia o residencias. Daños que resulten de accidentes, alteraciones, mal uso, falta de mantenimiento / limpieza, abuso, incendio, inundaciones, casos fortuitos, instalación incorrecta, e instalación que no cumple con los códigos de electricidad o plomería o el uso de productos no autorizados por el fabricante. Cualquier pérdida de alimentos ocasionada por fallas en los productos. Repuestos o costos de reparación de unidades que se utilizan fuera de los Estados Unidos de América o de Canadá. Recogido y entrega del producto. Facturas de envío o facturas de revelado de fotos por las fotos que se enviaron como prueba. Reparaciones de partes o sistemas que surgieran como consecuencia de la realización de modificaciones no autorizadas al producto. Extracción y/o reinstalación del producto. Costo de envío, estándar o urgente, de la garantía/no-garantía y repuestos. RENUNCIA A LAS GARANTÍAS IMPLÍCITAS; LIMITACIÓN DE ACCIONES Y RECURSOS LEGALES La reparación o el cambio de partes defectuosas es la única acción legal que puede ejercer según los términos de la presente garantía limitada. El Fabricante no se responsabilizará de ningún daño consecuente o incidental que surja del incumplimiento ya sea de esta garantía limitada o de cualquier garantía aplicable implícita, o de ninguna falla o daño que surjan como consecuencia de hechos fortuitos, cuidado y mantenimiento indebidos, incendio provocado por grasa, accidente, alteración, cambio de partes que realice otra persona que no sea el Fabricante, mal uso, transporte, uso comercial, abuso, ambientes hostiles (clima inclemente, actos de la naturaleza, manipulación de animales), instalación indebida o instalación que no cumpla con los códigos locales o con las instrucciones impresas del fabricante. ESTA GARANTÍA LIMITADA ES LA ÚNICA GARANTÍA EXPRESA QUE OTORGA EL FABRICANTE. EL FABRICANTE NO GARANTIZA NINGUNA ESPECIFICACIÓN DE USO O DESCRIPCIÓN DONDE SEA QUE APAREZCAN, EXCEPTO HASTA EL PUNTO INDICADO EN LA PRESENTE GARANTÍA LIMITADA. CUALQUIER PROTECCIÓN IMPLÍCITA DE LA GARANTÍA QUE SURJA DE LAS LEYES DE CUALQUIER ESTADO, INCLUYENDO LA GARANTÍA IMPLÍCITA DE COMERCIALIZACIÓN O ADECUACIÓN PARA UN DETERMINADO USO O PROPÓSITO, TENDRÁ LA MISMA DURACIÓN LIMITADA QUE LA PRESENTE GARANTÍA LIMITADA. Ningún proveedor ni el establecimiento de venta que comercialice este producto tiene derecho a ofrecer garantías adicionales o a prometer otras acciones legales posibles además de o contrarias a las establecidas con anterioridad. La responsabilidad máxima del fabricante, en cualquier caso, no debe superar el precio de compra documentado del producto que abonó el consumidor original. Esta garantía solo es aplicable a la unidades adquiridas en un minorista o en un mercado de reventa. NOTA: Algunos estados no permiten la exclusión o limitación de daños incidentales o consecuentes. Por lo tanto, algunas de las limitaciones y exclusiones antes mencionadas pueden no ser aplicables a su caso en particular. La presente garantía limitada le otorga derechos legales específicos tal como aquí se estipula. También puede gozar de otros derechos que varían en los diversos estados. En caso de que quiera que se cumpla con cualquiera de las obligaciones estipuladas en la presente garantía limitada, escriba a: Atención al cliente de Nexgrill 14050 Laurelwood PI Chino, CA 91710 Puede solicitar devoluciones, ordenar repuestos, realizar preguntas generales y obtener ayuda sobre localización y resolución de problemas comunicándose al US.A:1-800-913-8999 41 Conversión a gas natural para el Modelo N° 720/730-0896C ¡ ADVERTENCIA! AL NO SEGUIR ESTAS ADVERTENCIAS PODRÍA RESULTAR EN UN INCENDIO O UNA EXPLOSIÓN QUE PODRÍA CAUSAR GRAVES LESIONES CORPORALES, MUERTE O PROPIEDAD DAÑOS. Conversión a Gas natural debe realizarse por un cualificado GAS técnico solamente. El técnico de GAS calificado debe asegurar el cumplimiento de los códigos locales, incluyendo pero no limitado a, los requisitos e instalación de regulador de la parrilla. NO INTENTE CONVERTIR A SÍ MISMO. Conversión incorrecta puede resultar en una fuga de gas que puede causar un incendio o una explosión y causar graves lesiones corporales, muerte o propiedad daños. Debido a la conversión incorrecta podría fugas inmediatamente o lentamente con el tiempo. Si oyes ruidos extraños ni fugas, huele a gas u olores inusuales, o nota cualquier cosa inusual con el uso de su aparato de gas después de la instalación, inmediatamente apague el suministro de gas y deje de usar hasta que el aparato sea reparado por un técnico de GAS calificado. Tabla de orificios Las válvulas del quemador diferente en esta parrilla tienen diferentes clasificaciones BTU. Esto significa que la cantidad de gas proveniente de cada orificio varía para crear el BTU. Se perforan los agujeros en los orificios se a diferentes tamaños para permitir una cantidad adecuada de gas a fluir a través de ellos. Tenga en cuenta la siguiente tabla como una referencia fácil para el orificio de diferentes tamaños para las diferentes válvulas de apertura en la parrilla. 720-0896C, 730-0896C tamaño de orificio Propano líquido Componentes Gas natural Tamaño del orificio BTU Tamaño del orificio BTU Quemador principal 0.88mm 9,000 1.46mm 9,000 Quemador secador 1.15mm 15,000 1.90mm 15,000 Quemador rotisserie 1.07mm 13,000 1.84mm 13,000 A continuación se muestran las piezas necesarias para la conversión de gas natural: Herramientas que se necesitarán para la conversión : INCLUIDO Orificios de gas natural NO INCLUIDO •Conector rápido •Manguera de Gas Natural de 10 pies (3.0 m) •4" columna de agua regulador con manguera •Herramientas • Tuercas de 6 mm • Llave de 6 mm • Llave hexagonal Línea de suministro de la casa 6mm Manguera de gas de 10' NG Conexión de gas parrilla 4" columna de agua regulador con manguera Conector rápido 42 CONVERSIÓN DE GAS Conversión de gas LP a gas natural Instalación del regulador 1. Cierre la válvula del suministro principal de gas. 2. Desconecte el tanque de gas LP de 20 lb (si está presente). 3. Cierre las válvulas de control de todos los quemadores. 4. Quite el tanque de gas LP de 20 lb (si está presente) del carro del asador. 5. Use una llave de tuercas ajustable para quitar el regulador de gas LP del distribuidor. Conexión del suministro de gas 1. Se debe usar una combinación de tubos de unión para conectar el asador a la línea de suministro de gas existente.  Deberá usarse una manguera flexible de suministro de gas en PVC de 10 pies (3,0 m) con diseño certificado por CSA.  Deberán usarse compuestos para unión de tuberías adecuados para ser usados con gas natural. No use cinta Teflon®†.  Deberá haber una válvula de cierre manual certificada en la línea de suministro de gas cerca del asador, para un acceso fácil. 2. Conecte el conector de bronce sobre un extremo de la manguera flexible de suministro de gas en PVC de 10 pies (3,0 m) al regulador de presión de gas natural. 6. Use una llave de tuercas ajustable para instalar la manguera reguladora de gas natural al distribuidor y asegurarla. Sujete el regulador de gas natural al panel lateral, que está dentro del carro del asador, con los dos tornillos que están previamente ensamblados en el regulador. 3. Conecte el conector rápido sobre el otro extremo de la manguera flexible de suministro de gas en PVC de 10 pies (3,0 m) al tubo rígido de suministro de gas natural. 4. Éntrenos en hacer prueba de fugas después de la conversión . Consulte la página 29 . a. El asador y su válvula de cierre individual deberán ser desconectados del sistema de tubería del suministro de gas durante toda prueba efectuada en dicho sistema a presiones de prueba mayores de ½ pulg² (3,5 kPa). b. El asador deberá aislarse del sistema de tubería del suministro de gas cerrando la válvula de cierre individual manual durante toda prueba de presiónes de prueba iguales o menores de ½ lb pulg² (3,5 kPa). 43 Cambie el orificio del quemador secador Cambie los orificios de la válvula del quemador del asador 1. Utilice una llave para retirar el conector de bronce del orificio del quemador secador. con el extremo de la línea flexible que se dirige al tuno del quemador secador . 1. Quite las parrillas y los difusores de llama. 2. Retire los 2 tornillos y el pasador de seguridad que sostiene al quemador en el lugar. Deje a un lado el tornillo y el pasador. Quite el quemador de la parrilla al levantarlo. 3. Use un casquillo y una llave de cubo de 6 mm o un aprietatuercas de 6 mm para quitar el orificio de bronce del extremo de la válvula de gas. Reemplácelo con el orificio para gas natural. 2. Use una llave de cubo de 6 mm o un aprietatuercas de 6mm para quitar el orificio. Reemplácelo con el orificio para gas natural. IMPORTANTE: Verifique que el orificio esté debidamente instalado dentro de la abertura del quemador. 4. Vuelva a insertar el quemador y reajústelo usando los 2 tornillos que quitó previamente. Repita el procedimiento para cada quemador principal. 5. Coloque los encendedores de modo que estén a una distancia de 1/8" (3.2 mm) de cada quemador. IMPORTANTE: Verifique que el orificio esté debidamente instalado dentro de la válvula. 3.Vuelva a instalar el quemador lateral , ajuste el conector de bronce del orificio del quemador secodor el tubo del quemador secador con una llave. ! 44 4. Abra la válvula de cierre manualde la línea de suministro de gas. La válvula está abierta cuando la manija está parale tubo de gas. 5. Pruebe todas las conexiones con una solución no corrosiva aprobada para detección de fugas Las burbujas evidenciarán si hay fugas. Corrija cualquier fuga que encuentre. Cambie el orificio del asador/asador infrarrojo 1. Con un destornillador tipo Phillips, quite los 2 3. Extraiga el soporte del orificio, y luego use una tornillos y matraca con un dado de 6 mm o una llave de retire la compuerta de viento del asador/asador tuercas de 6 mm para para quitar el orificio LP infrarrojo. en el extremo de la tubería de suministro. Reemplace con un orificio para gas natural 2. Utilice una llave de 24 mm para retirar la tuerca del orificio. IMPORTANTE: Compruebe que el orificio esté correctamente instalado en el interior de la tubería de suministro. 4. Vuelva a instalar el soporte del orificio y la tubería de suministro y apriete la tuerca con una llave de 24 mm. 5. Vuelva a instalar la protección contra arañas, la cubierta de acceso y la compuerta de viento. 45 Cómo regular el tornillo de ajuste de llama alta Cuando haga la conversión de gas LP a gas natural, necesitará regular el tornillo de ajuste de llama alta para obtener la altura ideal de la llama del quemador. 1. Jale hacia fuera cada perilla de control para el quemador principal y el quemador secador. 2. Use un destornillador de hoja plana para girar el tornillo opresor de llama alta hacia la izquierda aproximadamente 90°. 3. Verifique que el quemador funcione en el nuevo ajuste de llama alta. Tal vez sea necesario regular el ajuste del tornillo un poco más para obtener la altura ideal de la llama del quemador. 46 4. Vuelva a colocar la perilla de control y apague el quemador. 5. Repita los pasos 3 al 6 para cada quemador, si es necesario. 6.Vuelva a colocar los difusores de llama y las parrillas después de que se hayan enfriado los quemadores. No. Pieza (Descripción) Cobertur a por garantía (Anual) CANT. No. Pieza (Descripción) Cobertura por garantía (Anual) CANT. 1 Tapa principal 1 1 24 Colector principal 1 1 2 Tornillo de la tapa principal 1 2 25 Línea de gas flexible para el mechero lateral para marcado 1 1 3 Tope de la cubierta A 1 2 26 Válvula de gas del mechero lateral para marcado 1 1 4 Medidor de temperatura 1 1 27 Válvula de gas del asador 1 1 5 Logotipo 1 1 28 Regulador, del propano líquido 1 1 6 Conjunto principal del mango de la tapa 1 1 29 Panel de control principal 1 1 7 Caja para grasa 1 1 30 Tecla de luz 1 1 8 Ensamblaje del recipiente para grasa 1 1 31 Luz con LED 1 1 9 Plataforma calentadora 1 1 32 Bisel del mechero principal 1 6 10 Rejilla de cocción 1 3 33 Perilla de control A 1 6 11 Regulador de llama 1 6 34 Rejilla de cocción del mechero lateral para marcado 1 1 12 Ensamblaje del vástago del mechero principal 1 6 35 Módulo del encendedor de pulso 1 1 13 Mechero del tubo principal 8 6 36 Panel de la moldura del estante lateral, izquierdo 1 1 14 Cable del encendedor del mechero principal A 1 1 37 Gancho para utensilios A 1 6 15 Cable del encendedor del mechero principal B 1 1 38 Panel de control del estante lateral 1 1 16 Cable del encendedor del mechero principal C 1 1 39 Estante lateral 1 1 17 Cable del encendedor del mechero principal D 1 1 40 Cable del encendedor del mechero lateral de marcado 1 1 18 Cable del encendedor del mechero principal E 1 1 41 Mechero lateral para marcado 3 1 19 Cable del encendedor del mechero principal F 1 1 42 Varilla de la bisagra de la tapa del mechero de marcado 1 2 20 ensamblaje del bol del mechero principal No reemplaz able 1 43 Pasador de la varilla de la bisagra de la tapa del mechero de marcado 1 2 21 Tope de la cubierta B 1 2 44 Tapa del mechero lateral para marcado 1 1 22 Compuerta delantera 1 1 45 Panel de la moldura del estante lateral, derecho 1 1 23 Válvula de gas principal 1 6 46 ensamblaje del bol del mechero lateral para marcado 1 1 73 Pieza (Descripción) Cobertura por garantía (Anual) Cobertura por garantía (Anual) CANT. No. Pieza (Descripción) CANT. 47 Panel de control del mechero lateral para marcado 1 1 74 Motor del asador 1 1 48 Perilla de control B 1 1 75 Abrazadera del motor del asador 1 1 49 Gancho para utensilios B 1 2 76 Pantalla térmica del mechero trasero 1 1 50 Panel lateral, izquierdo 1 1 77 1 1 51 Caja de baterías 1 1 78 1 1 52 Rueda giratoria con freno 1 1 79 1 1 53 Rueda giratoria 1 1 80 1 2 54 Panel inferior 1 1 81 Orificio del mechero del asador 1 1 55 Panel trasero 1 1 82 Bisel del mechero del asador 1 1 56 Rueda 1 2 83 Perilla de control B 1 1 57 Panel lateral, lado derecho 1 1 84 Bandeja para grasa del mechero lateral de marcado 1 1 58 Marco del carro, frente 1 1 85 deflector asador 1 1 59 Placa fija del gozne de la puerta, izquierda 1 1 86 Carcasa del medidor de temperatura 1 1 60 Imán para la puerta 1 2 87 Parte de entrada de gas natural 1 1 61 Placa fija del gozne de la puerta, derecha 1 1 87A Orificio para gas natural del mechero principal φ1.46mm 1 6 62 Pieza de la puerta de hierro 1 1 87B Orificio para gas natural del mechero lateral de marcado φ1.90 mm 1 1 63 Abrazadera triangular A 1 2 87C 1 1 64 Abrazadera triangular B 1 2 88 65 Varilla de encendido 1 1 66 Perno del tanque 1 1 No. Cable de encendido del mechero del asador Orificio del quemador trasero con codo metálico Línea de gas flexible para el mechero trasero Soporte del encendedor del mechero del asador Rotisserie burner NG orifice φ1.84mm Kit de conversión NG 1 88A Manguera de gas natural con ensamblaje de conector rápido 1 88B Ensamble del regulador de gas natural 1 Se vende por separado como conjunto con n.° 88 67 Ensamblaje del armazón del tanque 1 1 88C Tornillo de cabeza ovalada con bloqueo 68 Conjunto de mango de la puerta 1 2 88D Arandela plana 69 Puerta, lado izquierdo 1 1 88E Llave inglesa de 6 mm 1 70 Puerta, lado derecho 1 1 88F Botaperno de 6 mm 1 71 Tenedores del asador 1 1 Paquete de herrajes K/D 1 72 Collarín del eje 1 1 Manual 1 73 Varilla del asador 1 1 74 2 2