Bosch Gas Hob Manual de usuario

Marca: Bosch

Modelo: Gas Hob

Tipo: Manual de usuario

Este manual también es adecuado para

[de] Gebrauchsanleitung .................................. 3

[en] Instruction manual .................................. 10

[es] Instrucciones de uso ............................... 17

[fr] Notice d’utilisation .................................. 24

[nl] Gebruiksaanwijzing .................................31

[pt] Instruções de serviço ..............................38

[tr] Kullanma kιlavuzu ....................................45

Gaskochfeld

Gas hob

Placa de cocción a gas

Table de cuisson gaz

Gaskookplaat

Placa de cozinhar a gás

Ankastre Gazli Ocak

! Rost

" Bedienknebel

# Sparbrenner mit bis zu 1,1 kW

$ Normalbrenner mit bis zu 1,9 kW

% Starkbrenner mit bis zu 2,8 kW

& Dualer Doppelbrenner Wok mit bis 6 kW

! Pan supports

" Control knobs

# Economy burner with an output of up to 1.1 kW

$ Standard-output burner with an output of up to 1.9 kW

% High-output burner with an output of up to 2.8 kW

& Dual double-flame wok burner up to 6 kW

! Parrillas

" Mandos

# Quemador auxiliar de hasta 1,1 kW

$ Quemador semi-rápido de hasta 1,9 kW

% Quemador rápido de hasta 2,8 kW

& Quemador wok de doble llama dual de hasta 6 kW

! Grilles

" Boutons de commande

# Brûleur éco avec jusqu'à 1,1 kW

$ Brûleur standard avec jusqu'à 1,9 kW

% Brûleur puissant avec jusqu'à 2,8 kW

& Brûleur wok double flamme double de 6 kW maximum

! Roosters

" Knoppen

# Hulpbrander met max. 1,1 kW

$ Halfsnelbrander met max. 1,9 kW

% Sterke brander met maximaal 2,8 kW

& Dual wokbrander met dubbele vlam tot 6 kW

! Grelhas

" Comandos

# Queimador económico com até 1,1 kW

$ Queimador normal com até 1,9 kW

% Queimador rápido com até 2,8 kW

& Queimador duplo para wok de chama dupla de até 6 kW

! Izgaralar

" Kumanda düğmeleri

# Ekonomik brülör, maksimum 1,1 kW

$ Normal brülör, maksimum 1,9 kW

% Güçlü brülör, maksimum 2,8 kW

&6 kW'a kadar çift alev çıkışlı wok tipi iki brülör

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Ø Inhaltsverzeichnis

[de]Gebrauchsanleitung

Sicherheitshinweise...................................................................3

Ihr neues Gerät ...........................................................................5

Zubehör ................................................................................................5

Gasbrenner .................................................................................5

Anzünden per Hand ...........................................................................6

Automatische Zündung .....................................................................6

Sicherheitssystem...............................................................................6

Ausschalten eines Brenners.............................................................6

Leistungsstufen ...................................................................................6

Warnhinweise.......................................................................................6

Empfehlungen zum Kochen..............................................................6

Kochgefäße.................................................................................7

Geeignete Kochgefäße......................................................................7

Hinweise bei der Benutzung.............................................................7

Reinigung und Pflege ................................................................7

Reinigung .............................................................................................7

Pflege ....................................................................................................7

Störungen beheben....................................................................8

Technischer Kundendienst .......................................................8

Garantiebedingungen ........................................................................8

Verpackung und Altgeräte.........................................................9

Umweltgerecht entsorgen .................................................................9

Produktinfo

Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und

Services finden Sie im Internet: www.bosch-home.com und

Online-Shop: www.bosch-eshop.com

Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungs-

fragen berät Sie unser Bosch-Infoteam unter Tel.: 089 69 339

339 (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr) Nur für Deutschland gültig.

: Sicherheitshinweise

Lesen Sie diese Gebrauchsanweisung auf-

merksam durch. Nur so können Sie Ihr

Gerät effektiv und sicher benutzen. Bewah-

ren Sie die Installations- und Gebrauchsan-

weisungen gut auf und geben Sie sie an

einen eventuellen Nachbesitzer des Geräts

weiter.

Der Hersteller ist jeglicher Verantwortung

enthoben, wenn die Bestimmungen die-

ses Handbuchs nicht eingehalten werden.

Die in dieser Anleitung enthaltenen Abbil-

dungen sind orientativ.

Belassen Sie das Gerät bis zum Einbau in

der Schutzhülle. Falls Sie einen Schaden

am Gerät feststellen, schließen Sie es nicht

an. Rufen Sie unseren Kundendienst.

Dieses Gerät entspricht Klasse 3 gemäß

DIN EN 30-1-1 für Gasgeräte: Einbaugeräte.

Vor dem Einbau Ihres neuen Kochfelds stel-

len Sie sicher, dass bei der Installation der

Einbauanleitung gefolgt wird.

Dieses Gerät darf nicht auf Yachten oder in

Wohnwagen eingebaut werden.

Dieses Gerät darf nur an einem ausrei-

chend belüfteten Ort genutzt werden.

Dieses Gerät ist nicht für den Betrieb mit

einer externen Zeitschaltuhr oder einer

Fernsteuerung bestimmt.

Alle Installations-, Anschluss-, Rege-

lungs- und Umstellungsarbeiten auf eine

andere Gasart müssen von einem autori-

sierten Fachmann und unter Beachtung

der jeweils anwendbaren Regelungen und

gesetzlichen Vorgaben sowie der Vor-

schriften der örtlichen Strom- und Gasver-

sorger vorgenommen werden. Besondere

Aufmerksamkeit ist den für die Belüftung

geltenden Bestimmungen und Richtlinien

zuzuwenden.

Dieses Gerät ist werkseitig auf die auf dem

Typenschild angegebene Gasart eingestellt.

Informationen zur Umstellung auf eine

andere Gasart finden Sie in der Einbauanlei-

tung. Für Umstellungsarbeiten auf eine

andere Gasart empfehlen wir, den Kunden-

dienst zu rufen.

Dieses Gerät wurde ausschließlich für die

Verwendung in Privathaushalten entworfen;

eine kommerzielle oder gewerbliche Nut-

zung ist nicht gestattet. Benutzen Sie das

Gerät nur zum Kochen, niemals als Heizge-

rät. Die Garantie gilt nur dann, wenn das

Gerät ausschließlich für seinen vorgesehe-

nen Zweck genutzt wird.

Dieses Gerät ist für eine Nutzung bis zu

einer Höhe von maximal 2000 Metern über

dem Meeresspiegel bestimmt.

Während des Betriebs, sollte das Gerät

nicht unbeaufsichtigt gelassen werden.

Verwenden Sie keine Abdeckungen oder

Kindersicherungen, die nicht vom Hersteller

des Kochfelds empfohlen werden. Es kann

zu Unfällen kommen, beispielsweise durch

Überhitzung, Entflammung oder Ablösung

von Materialteilen.

Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren

und Personen mit reduzierten physischen,

sensorischen oder mentalen Fähigkeiten

oder Mangel an Erfahrung oder Wissen

benutzt werden, wenn sie von einer Person,

die für ihre Sicherheit verantwortlich ist,

beaufsichtigt oder von ihr bezüglich des

sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwie-

sen wurden und sie die daraus resultieren-

den Gefahren verstanden haben.

Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen

nicht durch Kinder durchgeführt werden, es

sei denn, sie sind 15 Jahre und älter und

werden beaufsichtigt.

Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und

der Anschlussleitung fernhalten.

Gefahr der Verpuffung!

Bei Ansammlung von unverbranntem Gas

in geschlossenen Räumen besteht Verpuf-

fungsgefahr. Das Gerät nicht der Zugluft

aussetzen. Die Brenner können sonst aus-

gehen. Lesen Sie die Warnhinweise bezüg-

lich der Funktionsweise der Gasbrenner

aufmerksam durch.

Vergiftungsgefahr!

Die Benutzung eines Gaskochgeräts

erzeugt in dem Raum, in dem es betrieben

wird, Wärme, Feuchtigkeit und Verbren-

nungsprodukte. Stellen Sie sicher, dass die

Küche gut durchlüftet ist, vor allem wenn

das Kochfeld in Betrieb ist: halten Sie die

natürlichen Belüftungsöffnungen frei oder

installieren Sie eine mechanische Belüf-

tung (Abzugshaube). Ein langer und dauer-

hafter Betrieb des Geräts kann eine

zusätzliche oder effizientere Belüftung erfor-

dern: öffnen Sie ein Fenster oder erhöhen

Sie die Leistung der Abzugshaube.

Verbrennungsgefahr!

■

Kochstellen und deren Umgebung werden

sehr heiß. Berühren Sie niemals heiße

Oberflächen. Halten Sie Kinder unter 8

Jahren fern.

Verbrennungsgefahr!

■

Wenn die Flüssiggasflasche nicht senk-

recht steht, kann flüssiges Propan/Butan

in das Gerät gelangen. Dabei können hef-

tige Stichflammen an den Brennern aus-

treten. Bauteile können beschädigt und

mit der Zeit undicht werden, so dass

unkontrolliert Gas austritt. Beides kann zu

Verbrennungen führen. Flüssiggasfla-

schen immer in senkrechter Position ver-

wenden.

Brandgefahr!

■

Die Kochstellen werden sehr heiß. Brenn-

bare Gegenstände niemals auf das Koch-

feld stellen. Keine Gegenstände auf dem

Kochfeld abstellen.

Brandgefahr!

■

Lagern Sie keine ätzenden chemischen

Reinigungsmittel oder Produkte, Dampfrei-

niger, brennbare Materialien oder andere

Produkte, die keine Lebensmittel sind,

unter diesem Haushaltsgerät bzw. benut-

zen Sie diese nicht in unmittelbarer Nähe.

Brandgefahr!

■

Überhitztes Fett oder Öl ist leicht entzünd-

lich. Entfernen Sie sich nicht, wenn Sie

Fett oder Öl erhitzen. Falls sich Fett oder

Öl entzündet, löschen Sie das Feuer nicht

mit Wasser. Decken Sie das Kochgefäß

zum Ersticken der Flamme mit einem

Deckel ab und schalten Sie die Kochstelle

aus.

Verletzungsgefahr!

■

Sprünge oder Brüche in der Glasplatte

sind gefährlich. Alle Brenner und jedes

elektrische Heizelement unverzüglich aus-

schalten. Netzstecker ziehen oder Siche-

rung im Sicherungskasten ausschalten.

Gaszufuhr schließen. Die Oberfläche des

Geräts nicht berühren. Nie ein defektes

Gerät einschalten. Kundendienst rufen.

Verletzungsgefahr!

■

Kochgefäße, die beschädigt sind, die nicht

die richtige Größe aufweisen, deren Rand

über das Kochfeld hinausragt oder die

schlecht aufgestellt sind, können schwere

Schäden verursachen. Beachten Sie die

Tipps und Warnhinweise zu den Kochgefä-

ßen.

Verletzungsgefahr!

■

Beim Auftreten einer Störung stellen Sie

die Gas- und Stromzufuhr des Geräts ab.

Für Reparaturarbeiten rufen Sie bitte unse-

ren Kundendienst.

Verletzungsgefahr!

■

Nehmen Sie keine Arbeiten im Geräteinne-

ren vor. Gegebenenfalls rufen Sie bitte

unseren Kundendienst.

Verletzungsgefahr!

■

Wenn ein Bedienknopf nicht gedreht wer-

den kann oder locker ist, darf er nicht

mehr benutzt werden. Wenden Sie sich

sofort an den Kundendienst, damit der

Bedienknopf repariert oder ersetzt wird.

Stromschlaggefahr!

■

Benutzen Sie keine Dampfreiniger zur Rei-

nigung des Geräts.

Stromschlaggefahr!

■

Sprünge oder Brüche in der Glasplatte

können Stromschläge verursachen. Siche-

rung im Sicherungskasten ausschalten.

Kundendienst rufen.

Ihr neues Gerät

Auf Seite 2 finden Sie eine Übersicht über Ihr Gerät sowie über

die Leistung der Brenner.

Zubehör

Je nach Modell sind beim Kochfeld folgende Zubehörteile inbe-

griffen. Diese sind auch über den Kundendienst erhältlich.

--------

Teilenummer

Der Hersteller übernimmt für die fehlende oder fehlerhafte Ver-

wendung dieser Zubehörteile keine Verantwortung.

Gasbrenner

An jedem Bedienknebel ist der Brenner gekennzeichnet, der

dadurch kontrolliert wird.

Für einen korrekten Betrieb des Geräts müssen sowohl die

Roste als auch alle Brennerteile richtig aufliegen. Die Brenner-

deckel nicht vertauschen.

Wok-Zusatzrost

Nur für den Gebrauch auf

Wokbrennern mit zwei oder

drei Flammen geeignet. Ver-

wenden Sie nur Kochgeschirr

mit einem Durchmesser von

über 26 cm, Bratplatten, Ton-

kasserollen, Paella-Pfannen,

Kochgeschirr mit gewölbtem

Boden usw.

Um die Lebensdauer des

Geräts zu verlängern, wird die

Verwendung des Wok-Zusatz-

rostes empfohlen.

Aufsatzrost Kaffeekocher

Zur ausschließlichen Benut-

zung auf dem Sparbrenner

und mit Kochgefäßen, die

einen kleineren Durchmesser

als 12 cm haben.

Simmer-Platte

Dieses Zubehörteil ist nur für

das Niedertemperatur-Garen

geeignet. Es kann mit dem

Sparbrenner oder dem Nor-

malbrenner verwendet wer-

den. Falls Ihr Kochfeld über

mehrere Normalbrenner ver-

fügt, empfiehlt es sich, die

Simmer-Platte auf den hinte-

ren oder den vorderen rech-

ten Normalbrenner

aufzusetzen.

Setzen Sie das Zubehörteil

mit den Ausbuchtungen nach

oben auf den Träger, nie

direkt auf den Brenner.

HEZ298114 Aufsatzrost Kaffeekocher

HEZ298105 Simmer Plate

Anzünden per Hand

1. Drücken Sie den Bedienknebel des gewählten Brenners hin-

ein und drehen Sie ihn nach links bis auf die gewünschte

Position.

2. Nähern Sie dem Brenner einen Anzünder oder eine Flamme

(Feuerzeug, Streichholz, usw.).

Automatische Zündung

Wenn Ihr Kochfeld über eine automatische Zündung verfügt

(Zündkerzen):

1. Drücken Sie den Bedienknebel des gewählten Brenners hin-

ein und drehen Sie ihn nach links bis auf die maximale Posi-

tion.

Während Sie den Bedienknebel gedrückt halten, werden Fun-

ken an allen Brennern geschlagen. Die Flamme wird entzün-

det.

2. Lassen Sie den Bedienknebel los.

3. Drehen Sie den Bedienknebel auf die gewünschte Position.

Falls die Flamme nicht gezündet wurde, drehen Sie den Bedi-

enknebel zurück auf Aus und wiederholen Sie die Schritte. Hal-

ten Sie dieses Mal den Bedienknebel länger gedrückt (bis zu

10 Sekunden).

: Gefahr der Verpuffung!

Wenn nach 15 Sekunden die Flamme nicht gezündet wurde,

machen Sie den Brenner aus und öffnen Sie Tür oder Fenster.

Warten Sie wenigstens eine Minute, bevor Sie es erneut versu-

chen.

Sicherheitssystem

Je nach Modell verfügt Ihr Kochfeld über ein Sicherheitssystem

(Thermoelement), das den Austritt von Gas verhindert, wenn

die Brenner versehentlich ausgehen.

Um sicherzugehen, dass diese Vorrichtung aktiv ist:

1. Entzünden Sie den Brenner wie gewohnt.

2. Halten Sie den Bedienknebel weiterhin während 4 Sekunden

nach dem Anzünden der Flamme fest gedrückt.

Ausschalten eines Brenners

Drehen Sie den betreffenden Bedienknebel nach rechts, bis die

Position 0 erreicht ist.

Leistungsstufen

Zwischen maximaler und minimaler Position können Sie durch

die stufenlose Regelung genau die Leistung einstellen, die Sie

benötigen.

Die inneren und äußeren Flammen der dualen Doppelbrenner

können unabhängig voneinander reguliert werden. Die mögli-

chen Leistungsstufen sind:

Warnhinweise

Ein leises Summen während des Betriebs der Brenner ist normal.

Während des ersten Gebrauchs ist es normal, dass Gerüche

frei werden. Das stellt kein Risiko bzw. keinen Defekt dar. Die

Gerüche verschwinden mit der Zeit.

Eine orangefarbene Flamme ist normal. Sie entsteht durch in

der Luft befindlichen Staub, übergelaufene Flüssigkeiten usw.

Wenn die Flamme des Brenners versehentlich ausgeht, drehen

Sie den Bedienknebel des Brenners auf Aus und zünden Sie

den Brenner für mindestens eine Minute nicht erneut an.

Einige Sekunden nach Abschalten des Brenners ist ein dump-

fes Geräusch zu hören. Dies ist normal und bedeutet, dass das

Sicherheitssystem deaktiviert wurde.

Achten Sie auf höchste Sauberkeit. Bei verschmutzten Zündker-

zen funktioniert das Anzünden nicht fehlerfrei. Reinigen Sie sie

regelmäßig mit einer kleinen nicht metallischen Bürste. Achten

Sie darauf, dass auf die Zündkerzen keine gewaltsamen

Schläge ausgeübt werden.

Empfehlungen zum Kochen

1 Zündkerze

2 Thermoelement

Position

Bedienknebel aus

Große Flamme

—

Größte Öffnung bzw. Leistung und elekt-

rische Zündung

Kleine Flamme

Kleinste Öffnung bzw. Leistung



Äußere und innere Flamme auf

maximaler Leistung.

Äußere Flamme auf minima-

ler, innere Flamme auf maxi-

maler Leistung.

Innere Flamme auf maximaler

Leistung.

Innere Flamme auf minimaler

Leistung.

Brenner Sehr stark -

Stark

Mittel Niedrig

Wok-Brenner Kochen, Garen,

Braten, Bräu-

nen, Paellas,

asiatische

Küche (Wok).

Aufwärmen und warmhalten:

vorbereitete Gerichte, Fertig-

gerichte

Starkbrenner Schnitzel,

Steak, Omelett,

Bratgut

Reis, Bécha-

mel, Ragout

Dampfga-

ren: Fisch,

Gemüse

Normalbren-

ner

Dampfkartof-

feln, frisches

Gemüse, Ein-

töpfe, Nudeln

Wiederaufwärmen und Warm-

halten von bereits zubereite-

ten Gerichten und Zubereiten

von schmackhaften Gerichten

Sparbrenner Kochen: Sch-

morgerichte,

Milchreis, Kara-

mell

Auftauen und

langsam

Kochen: Hül-

senfrüchte,

Obst, Tiefkühl-

gerichte

Schmelzen:

Butter, Scho-

kolade, Gela-

tine

Kochgefäße

Geeignete Kochgefäße

Das Geschirr darf nicht über den Kochfeldrand hinausragen.

Hinweise bei der Benutzung

Die folgenden Hinweise helfen Ihnen, Energie zu sparen und

Schäden an Kochgefäßen zu vermeiden:

Reinigung und Pflege

Reinigung

Ist das Gerät einmal abgekühlt, reinigen Sie es mit einem

Schwamm, Wasser und Seife.

Reinigen Sie die Oberflächen der Brennereinzelteile nach jeder

Benutzung und in kaltem Zustand. Auch die kleinsten Rück-

stände (überkochende Speisen, Fettspritzer, usw.) brennen sich

in die Oberfläche ein und sind später nur schwer zu entfernen.

Für eine richtige Flamme müssen die Löcher und Ritzen der

Brenner sauber sein.

Das Bewegen einiger Kochgefäße kann Metallspuren auf den

Rosten hinterlassen.

Säubern Sie Brenner und Roste mit Seifenwasser und einer

nicht metallischen Bürste.

Alternativ können die Roste im Geschirrspüler gereinigt wer-

den. Das vom Hersteller des Geschirrspülers empfohlene Reini-

gungsmittel verwenden. Bei starker Verschmutzung empfiehlt

sich eine vorherige Reinigung der Roste.

Die Brennerdeckel nicht im Geschirrspüler reinigen.

Wenn die Roste Gummiauflagen haben, gehen Sie bei der Rei-

nigung vorsichtig vor. Die Auflagen könnten sich lösen und der

Rost das Kochfeld zerkratzen.

Trocknen Sie immer alle Brenner und Roste. Wassertropfen

oder feuchte Zonen am Beginn des Kochvorgangs können das

Email beschädigen.

Nachdem die Brenner gereinigt und getrocknet sind, versichern

Sie sich, dass die Deckel gut auf den Verteilern platziert sind.

Achtung!

■ Entfernen Sie zum Reinigen des Gerätes nicht die Bedienele-

mente. Eintretende Feuchtigkeit kann das Gerät schädigen.

■ Keine Dampfreiniger verwenden. Das Kochfeld kann dadurch

beschädigt werden.

■ Keine Scheuermittel, Metallschwämme, scharfen Gegen-

stände, Messer oder ähnliches verwenden, um angetrock-

nete Essensreste vom Kochfeld zu entfernen.

■ Keine Messer, Schaber oder ähnliches zur Reinigung der

Verbindungsstelle des Glases mit den Kappen der Brenner,

den Metallprofilen oder auf den Glas- oder Aluminiumblen-

den, falls vorhanden, verwenden.

Pflege

Entfernen Sie übergelaufene Flüssigkeiten sofort. So vermeiden

Sie, dass Essensreste ankleben und Sie sparen Mühe und Zeit.

Die Kochgefäße nicht über das Glas ziehen, es können Kratzer

entstehen. Ebenso sollte vermieden werden, dass harte oder

spitze Gegenstände auf das Glas fallen. Die Ränder des Koch-

felds keinen Stößen aussetzen.

Sandkörner (z. B. vom Säubern von Gemüse) zerkratzen die

Glasfläche.

Karamellisierter Zucker oder übergelaufene Lebensmittel mit

hohem Zuckergehalt müssen sofort mittels eines Glasschabers

von der Kochstelle entfernt werden.

Brenner Mindestdurchmesser

des Kochgeschirrbo-

dens

Maximaler Durch-

messer des Kochge-

schirrbodens

Wokbrenner 22 cm - cm

Starkbrenner 22 cm 26 cm

Normalbrenner 14 cm 20 cm

Sparbrenner 12 cm 16 cm

Verwenden Sie Kochgefäße

geeigneter Größe für den jewei-

ligen Brenner.

Benutzen Sie keine kleinen

Kochgefäße auf den großen

Brennern. Die Flamme sollte

die Seiten der Kochgefäße

nicht berühren.

Benutzen Sie keine verformten

Kochgefäße, die auf dem Koch-

feld nicht stabil stehen. Die

Gefäße können umkippen.

Benutzen Sie nur Kochgefäße

mit flachem und dickem Boden.

Kochen Sie nicht ohne Deckel

oder wenn der Deckel verscho-

ben ist. Ein großer Teil der

Energie wird verschwendet.

Stellen Sie das Kochgefäß mit-

tig über den Brenner, sonst

kann das Gefäß umkippen.

Stellen Sie große Töpfe nicht

auf die Brenner in der Nähe der

Armaturen. Diese könnten über-

hitzt und dadurch beschädigt

werden.

Stellen Sie die Töpfe auf die

Roste, niemals direkt auf die

Brenner.

Vergewissern Sie sich vor der

Benutzung, dass die Topfroste

und die Deckel der Gasbrenner

korrekt aufliegen.

Hantieren Sie vorsichtig mit den

Gefäßen, die auf dem Kochfeld

stehen.

Schlagen Sie nicht auf das

Kochfeld und stellen Sie keine

schweren Gewichte darauf.

Störungen beheben

In einigen Fällen können aufgetretene Störungen leicht beho-

ben werden. Bevor Sie den Kundendienst rufen, beachten Sie

folgende Hinweise:

Technischer Kundendienst

Wenn Sie unseren Kundendienst anrufen, halten Sie bitte die

Erzeugnisnummer (E-Nr.) und die Fertigungsnummer (FD) des

Geräts bereit. Diese Information entnehmen Sie dem Typen-

schild, das unter dem Kochfeld angebracht ist, und dem Etikett

in der Bedienungsanweisung.

Die Kontaktdaten aller Länder für den nächstgelegenen Kun-

dendienst finden Sie hier bzw. im beiliegenden Kundendienst-

Verzeichnis.

Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen

Vertrauen Sie auf die Kompetenz des Herstellers. Sie stellen

somit sicher, dass die Reparatur von geschulten Servicetechni-

kern durchgeführt wird, die mit den Original-Ersatzteilen für Ihr

Gerät ausgerüstet sind.

Garantiebedingungen

Falls das Gerät wider Erwarten Schäden aufweisen oder Ihre

Qualitätsanforderungen nicht erfüllen sollte, setzen Sie uns

davon so schnell wie möglich in Kenntnis. Zur gültigen Einlö-

sung der Garantie darf das Gerät nicht unbefugt manipuliert

bzw. benutzt worden sein.

Die Garantiebedingungen werden von unserer Vertretung im

Land des Gerätekaufs festgelegt. Detaillierte Informationen

erhalten Sie in den Verkaufsstellen. Um die Garantie in

Anspruch nehmen zu können, müssen Sie den Kaufbeleg für

das Gerät vorweisen.

Wir behalten uns das Recht auf Änderungen vor.

Störung Mögliche Ursache Lösung

Störung der allgemeinen

Elektrik.

Sicherung defekt. Im Hauptsicherungskasten prüfen, ob die Siche-

rung defekt ist und ggf. ersetzen.

Die automatische Sicherung oder ein Fehlerstrom-

schutzschalter wurde ausgelöst.

Im Hauptbedienfeld prüfen, ob die automatische

Sicherung oder ein Fehlerstromschutzschalter

durchgebrannt ist.

Die automatische Zündung

funktioniert nicht.

Zwischen den Zündkerzen und den Brennern kön-

nen sich Reste von Lebensmitteln oder Reinigern

befinden.

Der Zwischenraum zwischen Zündkerze und Bren-

ner muss sauber sein.

Die Brenner sind nass. Die Brennerdeckel sorgfältig trocknen.

Die Brennerdeckel sind nicht richtig aufgelegt. Überprüfen, ob die Deckel richtig aufliegen.

Das Gerät ist nicht oder falsch geerdet oder die

Erdung ist beschädigt.

Setzen Sie sich mit dem Elektroinstallateur in Ver-

bindung.

Ungleichmäßige Brenner-

flamme.

Die Brennerteile sind nicht richtig aufgelegt. Die Brennerteile richtig auf den entsprechenden

Brenner auflegen.

Die Ritzen des Brenners sind verschmutzt. Ritzen des Brenners säubern.

Der Gasfluss scheint nicht

normal zu sein oder es tritt

kein Gas aus.

Zwischengeschaltete Ventile sind geschlossen. Die möglichen zwischengeschalteten Ventile öff-

nen.

Bei Verwendung einer Gasflasche überprüfen,

dass diese nicht leer ist.

Gasflasche austauschen.

In der Küche riecht es

nach Gas.

Ein Gashahn ist offen. Gashähne schließen.

Schlechter Anschluss der Gasflasche. Anschluss der Gasflasche auf Dichtheit prüfen.

Mögliches Gasleck. Den Gashahn schließen, den Bereich lüften und

sofort einen für die Überprüfung und Zertifizierung

der Installation autorisierten Fachmann benachrich-

tigen. Das Gerät nicht benutzen, bis sichergestellt

ist, dass es kein Gasleck an der Installation oder

dem Gerät gibt.

Der Brenner schaltet sich

sofort nach Loslassen des

Bedienknebels aus.

Sie haben den Bedienknebel nicht genügend

lange gedrückt.

Sobald der Brenner gezündet hat, den Bedienkne-

bel noch einige Sekunden gedrückt halten.

Die Ritzen des Brenners sind verschmutzt. Ritzen des Brenners säubern.

A 0810 550 511

D 089 69 339 339

CH 0848 840 040

Verpackung und Altgeräte

Wenn sich auf dem Typenschild des Geräts das Symbol

)befindet, beachten Sie folgende Hinweise.

Umweltgerecht entsorgen

Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht.

Die Verpackung Ihres Geräts besteht aus Materialien, die not-

wendig sind, um einen wirksamen Schutz beim Transport zu

garantieren. Diese Materialien sind vollständig wiederverwert-

bar und verringern damit die Umweltbelastung. So wie wir kön-

nen auch Sie einen Beitrag zum Umweltschutz leisten, indem

Sie folgende Ratschläge beachten:

■ Entsorgen Sie die Verpackung in einer Tonne für recyclingfä-

hige Materialien.

■ Machen Sie ein nicht mehr benutztes Gerät vor der Entsor-

gung unbrauchbar. Informieren Sie sich bei Ihrer örtlichen

Verwaltung über die Adresse des nächsten Wertstoffhofs und

liefern Sie Ihr Gerät dort ab.

■ Schütten Sie verwendetes Bratfett oder Öl nicht in das Spül-

becken. Sammeln Sie das Öl in einem verschließbaren Gefäß

und geben Sie es bei einer Sammelstelle ab oder werfen Sie

es, wenn dies nicht möglich ist, in die Mülltonne (so gelangt

es auf eine kontrollierte Mülldeponie - vermutlich nicht die

beste Lösung, doch wird so kein Wasser verschmutzt).

Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen

Richtlinie 2012/19/EU über Elektro- und Elektronikalt-

geräte (waste electrical and electronic equipment -

WEEE) gekennzeichnet.

Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gül-

tige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor.

Ú Table of contents

[en]Instructi on manual

Safety precautions................................................................... 10

Your new appliance ................................................................. 12

Accessories ......................................................................................12

Gas burners.............................................................................. 12

Switching on manually ....................................................................13

Switching on automatically............................................................. 13

Safety system ...................................................................................13

Switching off a burner..................................................................... 13

Power levels......................................................................................13

Warnings............................................................................................ 13

Cooking guidelines..........................................................................13

Cooking pans ........................................................................... 14

Suitable pans.................................................................................... 14

Precautions for use .........................................................................14

Cleaning and maintenance ..................................................... 14

Cleaning............................................................................................. 14

Maintenance .....................................................................................14

Trouble shooting ..................................................................... 15

Technical Assistance Service ................................................ 15

Warranty conditions.........................................................................15

Used appliances and packaging ............................................ 16

Environmentally-friendly disposal.................................................. 16

Produktinfo

Additional information on products, accessories, replacement

parts and services can be found at www.bosch-home.com and

in the online shop www.bosch-eshop.com

: Safety precautions

Read these instructions carefully. You will

only be able to use your appliance safely

and effectively when you have read them.

These operating and installation instructions

should be retained, and passed onto the

buyer if the appliance is sold.

The manufacturer is exempt from all

responsibility if the requirements of this

manual are not complied with.

The images shown in these instructions are

for guidance only.

Do not remove the appliance from its

protective packaging until it is installed in

the unit. Do not switch on the appliance if it

is damaged in any way. Contact our

Technical Assistance Service.

This appliance is class 3 type, according to

the EN 30-1-1 regulation for gas

appliances: built-in appliance.

Before installing your new hob, ensure that

it is being installed according to the

installation instructions.

This appliance cannot be installed on

yachts or in caravans.

This appliance must only be used in well

ventilated places.

This appliance is not intended for operation

with an external clock timer or a remote

control.

All operations relating to installation,

connection, regulation and conversion to

other gas types must be performed by an

authorised technician, respecting all

applicable regulations, standards and the

specifications of the local gas and

electricity suppliers. Special attention

shall be paid to ventilation regulations.

This appliance leaves the factory set to the

gas type that is indicated on the

specifications plate. If this needs to be

changed, please consult the assembly

instructions. It is recommended you contact

the Technical Assistance Service to change

to another gas type.

This appliance has been designed for home

use only, not for commercial or professional

use. This appliance is only intended for

cooking purposes, not as a heating system.

The warranty will only be valid if the

appliance is used for the purpose for which

it was designed.

This appliance is intended for use up to a

maximum height of 2000 metres above sea

level.

Never leave the appliance unattended

during operation.

Do not use lids or protective barriers for

children which are not recommended by the

hob manufacturer. They may cause

accidents such as those due to the

overheating, ignition or detachment of

fragments of materials.

This appliance may be used by children

over the age of 8 years old and by persons

with reduced physical, sensory or mental

capabilities or by persons with a lack of

experience or knowledge if they are

supervised or are instructed by a person

responsible for their safety how to use the

appliance safely and have understood the

associated hazards.

Children must not play with, on, or around

the appliance. Children must not clean the

appliance or carry out general maintenance

unless they are at least 15 years old and

are being supervised.

Keep children below the age of 8 years old

at a safe distance from the appliance and

power cable.

Risk of deflagration!

Accumulation of unburned gas in an

enclosed area carries a risk of deflagration.

Do not subject the appliance to draughts.

These might blow out the burners. Carefully

read the instructions and warnings on the

operation of gas burners.

Risk of poisoning!

The kitchen will become hot and humid and

combustion products produced when this

gas appliance is used. Make sure the

kitchen is well ventilated, particularly when

the hob is in operation: either keep the

natural ventilation apertures open, or install

a ventilation system (extractor hood).

Intense prolonged use of the appliance may

require additional or more effective

ventilation: open a window or increase the

power of the ventilation system.

Risk of burns!

■

The hotplates and their immediate vicinity

get very hot. Never touch the hot surfaces.

Keep children under 8 years old well away

from this appliance.

Risk of burns!

■

If the liquefied gas bottle is not upright,

liquefied propane/butane can enter the

appliance. Intense darting flames may

therefore escape from the burners.

Components may become damaged and

start to leak over time so that gas escapes

uncontrollably. Both can cause burns.

Always use liquefied gas bottles in an

upright position.

Risk of fire!

■

The hotplates get very hot. Do not rest

inflammable objects on the hob. Do not

store objects on the hob.

Risk of fire!

■

Do not store or use corrosive chemicals,

products which produce fumes,

inflammable materials or non-food

products below or near this domestic

appliance.

Risk of fire!

■

Fat or oil which is overheated can catch

fire easily. Never leave fat or oil to heat up

unattended. If oil or fats do catch fire,

never use water to put the fire out. Put the

fire out by covering the pan with a lid and

switch off the hotplate.

Risk of injury!

■

Cracks or fractures in the glass plate are

dangerous. Shut immediately off all

burners and any electrical heating

element. Unplug the appliance from the

mains or switch off the circuit breaker in

the fuse box. Shut off the gas supply. Do

not touch the appliance surface. Never

switch on a faulty appliance. Contact the

after-sales service.

Risk of injuries!

■

Pans which are damaged, are not the right

size, hang over the edge of the hob or are

not positioned correctly can cause serious

injuries. Follow the advice and warnings

provided relating to the cooking pans.

Risk of injuries!

■

In the event of a malfunction, turn off the

appliance’s gas and electricity supply. For

repairs, call our Technical Assistance

Service.

Risk of injuries!

■

Do not tamper with the appliance's

interior. If necessary, call our Technical

Assistance Service.

Risk of injury!

■

If a control knob is too stiff to turn or it is

loose, it must not be used. Contact our

after-sales service immediately to have the

control knob repaired or replaced.

Risk of electric shock!

■

Do not clean the appliance using steam

cleaners.

Risk of electric shock!

■

Cracks or fractures in the glass plate

could cause electric shocks. Switch off the

circuit breaker in the fuse box. Contact the

after-sales service.

Your new appliance

Page 2 shows an overall view of your new appliance as well as

the burner power.

Accessories

Depending on the model, the hob may include the following

accessories. These can also be acquired from the Technical

Assistance Service.

--------

Code

The manufacturer accepts no liability if these accessories are

not used or are used incorrectly.

Gas burners

There are indications to show which burner each control knob

operates.

It is essential to ensure that all the burner parts and pan

supports are correctly installed for the appliance to work

correctly. Do not swap the burner caps around.

Additional wok grid

Only suitable for use on wok

burners with two or three

flames. Only use cookware

with a diameter of more than

26 cm, griddle plates, clay

casserole dishes, paella

pans, cookware with rounded

base, etc.

To extend the service life of

the appliance, we recom-

mend using the additional

wok grid.

Additional coffee maker sup-

port

Only for use on the auxiliary

burner with pans which are no

more than 12 cm in diameter.

Simmer plate

This accessory part is only

suitable for simmering. It can

be used with the economy

burner or the standard-output

burner. If your hob has sev-

eral standard-output burners,

we recommend placing the

simmer plate on the rear or

front-right standard-output

burner.

Place the accessory compo-

nent with the projections fac-

ing upwards on the holder;

never place it directly on the

burner.

HEZ298114 Additional coffee maker support

HEZ298105 Simmer Plate

Switching on manually

1. Press the chosen burner control knob and turn it

anticlockwise to the required setting.

2. Use any type of lighter or flame (cigarette lighter, matches,

etc.) and bring it close to the burner.

Switching on automatically

If your hob can be switched on automatically (ignition

sparkers):

1. Press the chosen burner control knob and turn it

anticlockwise to the maximum power setting.

While the control knob is still pressed down, sparks are

produced on all burners. The flame ignites.

2. Release the control knob.

3. Turn the control knob to the required setting.

If it does not come on, turn the control knob to the off setting

and repeat the steps above. This time, press and hold the

control knob for longer (up to 10 seconds).

: Risk of deflagration!

If after 15 seconds the flame does not ignite, switch off the

burner and open a nearby window or door. Wait at least one

minute before trying to switch the burner back on.

Safety system

Depending on the model, your hob may have a safety system

(thermocouple) that prevents the flow of gas if the burners

accidentally switch off.

To ensure that this device is active:

1. Switch on the burner as usual.

2. Without releasing the control knob, press and hold it down

firmly for 4 seconds after lighting the flame.

Switching off a burner

Turn the corresponding control knob clockwise to the 0 setting.

Power levels

The progressive control knobs can be used to control the

power needed, from minimum to maximum power.

For dual double-flame burners, the inner and outer flames can

be controlled separately. The available power levels are as

follows:

Warnings

It is normal to hear a soft whistling noise while the burner is

operating.

When first used, it is normal for the burner to give off odours.

This does not pose any risk and does not indicate a

malfunction. They will disappear in time.

An orange-coloured flame is normal. This is caused by the

presence of dust in the atmosphere, spilt liquids, etc.

If the burner flames are accidentally blown out, switch off the

burner operating control knob and do not try to relight it for at

least 1 minute.

A few seconds after the burner is switched off, a sound (thud)

will be produced. This is not a fault - this means that the safety

device is no longer operating.

Keep the burner as clean as possible. If the ignition sparkers

are dirty they will not light properly. Clean them periodically

using a small non-wire brush. Bear in mind that the ignition

sparkers must not suffer any serious impacts.

Cooking guidelines

1 ignition sparker

2 thermocouple

Setting

Control knob off

High flame

—

Maximum capacity or aperture and elec-

tricity on

Low flame

Minimum capacity or aperture



Inner and outer flame on full

power.

Outer flame on low power,

inner flame on full power.

Inner flame on full power.

Inner flame on low power.

Burner Very high - High Medium Low

Wok burner Boiling, steam-

ing, griddling,

toasting, paellas,

Asian food (wok).

Reheating and keeping

things hot: cooked and pre-

cooked dishes

High-output

burner

Escalopes,

steaks, ome-

lettes, frying

Rice, white

sauce, ragout

Steaming:

fish, vegeta-

bles

Standard-out-

put burner

Steamed pota-

toes, fresh vegeta-

bles, vegetable

stews, pasta

Reheating, keeping things

hot and making tasty casse-

roles

Economy

burner

Cooking: casse-

roles, rice pud-

ding, caramel

Defrosting

and slow

cooking: veg-

etables, fruit

and frozen

products

Melting: but-

ter, choco-

late, jelly

Cooking pans

Suitable pans

The cookware must not overhang the edge of the hob.

Precautions for use

The following advice is intended to help you save energy and

prevent pan damage:

Cleaning and maintenance

Cleaning

Once the appliance is cool, use a sponge to clean it with soap

and water.

After each use, clean the surface of the respective burner parts

once they have cooled down. If any residue is left (baked-on

food, drops of grease etc.), however little, it will become stuck

to the surface and more difficult to remove later. The holes and

grooves must be clean for the flame to ignite properly.

The movement of some pans may leave metal residue on the

pan supports.

Clean the burners and pan supports using soapy water and

scrub with a non-wire brush.

Alternatively, the pan supports can be put in the dishwasher.

Use the dishwasher manufacturer's recommended detergent. If

the pan supports are very dirty, they should be cleaned

previously.

Do not put the burner caps in the dishwasher.

If the pan supports are fitted with rubber rests, ensure that

these are also cleaned. The rests may come loose and the pan

support may scratch the hob.

Always dry the burners and pan supports completely. Water

droplets or damp patches on the hob at the start of cooking

may damage the enamel.

After cleaning and drying the burners, make sure the burner

caps are correctly positioned on the diffuser.

Caution!

■ Do not remove the control elements when cleaning the

appliance. The appliance may be damaged if moisture finds

its way inside.

■ Do not use steam cleaners. This could damage the hob.

■ Never use abrasive products, steel scourers, sharp

implements, knives, etc. to remove bits of hardened food

from the hob.

■ Do not use knives, scrapers or similar implements to clean

the point where the glass meets the burner trims, the metal

frames or the glass/aluminium panels, if fitted.

Maintenance

Always clean off any liquid as soon as it is spilt. This will

prevent food remains from sticking to the hob surface and you

will save yourself any unnecessary effort.

Never slide pans across the glass surface, as you may scratch

it. In addition, try not to drop heavy or sharp objects on the

glass. Never strike any part of the hob.

Grains of sand that may come from cleaning fruits and

vegetables will scratch the glass surface.

Melted sugar, or foods which contain a lot of sugar which may

have spilt, should be cleaned off the hotplate immediately,

using the glass scraper.

Burner Minimum diameter

of the cookware

base

Maximum diameter

of the cookware

base

Wok burner 22 cm - cm

High-output burner 22 cm 26 cm

Standard-output

burner

14 cm 20 cm

Economy burner 12 cm 16 cm

Use pans which are the right

size for each burner.

Do not use small pans on

large burners. The flame must

not touch the sides of the pan.

Do not use damaged pans,

which do not sit evenly on the

hob. Pans may tip over.

Only use pans with a thick, flat

base.

Do not cook without using a lid

and make sure the lid is

properly fitted. This wastes

energy.

Always centre the pan over the

burner, not to one side.

Otherwise it could tip over.

Do not place large pans on the

burners near the control

knobs. These may be

damaged by the very high

temperatures.

Place the pans on the pan

supports, never directly on the

burner.

Make sure that the pan

supports and burner caps are

correctly positioned before

using the appliance.

Pans should be placed on the

hob carefully.

Do not strike the hob and do

not place excessive weight on

it.

Trouble shooting

Sometimes certain faults detected can be easily resolved.

Before calling the Technical Assistance Service, bear in mind

the following advice:

Technical Assistance Service

When contacting our Technical Assistance Service, please

provide the product number (E-Nr.) and production number

(FD) of the appliance. This information is given on the

specifications plate located on the lower section of the hob and

on the label in the user manual.

Please find the contact data of all countries in the enclosed

customer service list.

To book an engineer visit and product advice

Rely on the professionalism of the manufacturer. You can

therefore be sure that the repair is carried out by trained service

technicians who carry original spare parts for your appliances.

Warranty conditions

In the unlikely event that the appliance is damaged or does not

meet your expectations in terms of quality, please inform us as

soon as possible. For the warranty to be valid, the appliance

must not have been tampered with, or used inappropriately.

The applicable warranty conditions are those set out by the

company's representative office in the country of purchase.

Detailed information is available from retail outlets. Proof of

purchase must be presented to obtain the benefits of the

warranty.

We reserve the right to introduce changes.

Fault Possible cause Solution

The general electrical sys-

tem is malfunctioning.

Defective fuse. Check the fuse in the main fuse box and change it

if it is damaged.

The automatic safety switch or circuit breaker has

tripped.

Check the main control panel to see if the auto-

matic safety switch or circuit breaker has tripped.

The automatic switching

on function does not work.

There may be food or cleaning products stuck

between the ignition sparkers and the burners.

The space between the ignition sparker and the

burner must be clean.

The burners are wet. Dry the burner caps carefully.

The burner caps are not correctly positioned. Check that the burner caps are correctly posi-

tioned.

The appliance is not earthed, is poorly connected

or the earthing is faulty.

Contact the installation technician.

The burner flame is not uni-

form.

The burner components are not correctly posi-

tioned.

Correctly place the parts on the appropriate

burner.

The grooves on the burner are dirty. Clean the grooves on the burner.

The gas flow is not normal

or there is no gas.

The gas supply is blocked by gas taps. Open all gas taps.

If the gas is supplied from a gas cylinder, check

that it is not empty.

Change the gas cylinder.

The kitchen smells of gas. A gas tap has been left on. Turn off the taps.

Incorrect coupling of gas cylinder. Check that the coupling is sound.

Possible gas leak. Shut off the gas supply, ventilate the premises and

immediately notify an authorised installation techni-

cian to check and certify the installation. Do not

use the appliance until ensuring that there is no

gas leak in the installation or appliance itself.

The burner immediately

switches off after releasing

the control knob.

The control knob was not held down for long

enough.

Once the burner is on, hold the control knob down

a few seconds longer.

The grooves on the burner are dirty. Clean the grooves on the burner.

GB 0344 892 8979

Calls charged at local or mobile rate.

IE 01450 2655

0.03 € per minute at peak. Off peak 0.0088 € per

minute.

Used appliances and packaging

If the ) symbol is shown on the specifications plate, bear in

mind the following instructions:

Environmentally-friendly disposal

Dispose of packaging in an environmentally-friendly manner.

The packaging of your appliance has been manufactured using

only the materials which are strictly necessary to guarantee

efficient protection during transport. These materials are 100%

recyclable, thus reducing the environmental impact. You can

also contribute to caring for the environment by following the

advice below:

■ Dispose of the packaging in the appropriate recycling bin.

■ Before you get rid of an old appliance, make sure you disable

it. Contact your local authority to find out the address of your

nearest recycling centre to dispose of your appliance.

■ Do not pour used oil down the sink. Collect it in a sealed

container and take it to an appropriate collection point or,

failing that, place it in the rubbish bin (it will end up in a

controlled dump; this is probably not the best option, but it

will avoid contaminating ground water).

This appliance is labelled in accordance with

European Directive 2012/19/EU concerning used

electrical and electronic appliances (waste electrical

and electronic equipment - WEEE). The guideline

determines the framework for the return and recycling

of used appliances as applicable throughout the EU.

Û Índice

[es]Instrucciones de uso

Indicaciones de seguridad ......................................................17

Su nuevo aparato .....................................................................19

Accesorios ........................................................................................ 19

Quemadores de gas .................................................................19

Encendido manual...........................................................................20

Encendido automático....................................................................20

Sistema de seguridad.....................................................................20

Apagar un quemador...................................................................... 20

Niveles de potencia.........................................................................20

Advertencias ..................................................................................... 20

Consejos de cocinado.................................................................... 20

Recipientes de cocinado .........................................................21

Recipientes apropiados.................................................................. 21

Advertencias de uso ....................................................................... 21

Limpieza y mantenimiento ......................................................21

Limpieza.............................................................................................21

Mantenimiento ..................................................................................21

Solucionar anomalías ..............................................................22

Servicio de asistencia técnica ................................................22

Condiciones de garantía ................................................................22

Embalaje y aparatos usados ...................................................23

Eliminación de residuos respetuosa con el medio ambiente. 23

Produktinfo

Encontrará más información sobre productos, accesorios,

piezas de repuesto y servicios en internet:

www.bosch-home.com y también en la tienda online:

www.bosch-eshop.com

: Indicaciones de seguridad

Lea atentamente estas instrucciones. Solo

entonces podrá manejar su aparato de

manera efectiva y segura. Conserve las

instrucciones de uso e instalación y

entréguelas con el aparato si este cambia

de dueño.

El fabricante queda exento de toda

responsabilidad si no se cumplen las

disposiciones de este manual.

Las imágenes representadas en estas

instrucciones tienen carácter orientativo.

No saque el aparato del embalaje protector

hasta el momento del encastre. Si observa

algún daño en el aparato, no lo conecte.

Póngase en contacto con nuestro Servicio

Técnico.

Este aparato corresponde a la clase 3,

según la norma EN 30-1-1 para aparatos a

gas: aparato encastrado en un mueble.

Antes de instalar su nueva placa de

cocción asegúrese de que la instalación se

realiza siguiendo las instrucciones de

montaje.

Este aparato no puede ser instalado en

yates o caravanas.

Este aparato se debe utilizar únicamente en

lugares suficientemente ventilados.

Este aparato no está previsto para el

funcionamiento con un reloj temporizador

externo o un mando a distancia.

Todos los trabajos de instalación,

conexión, regulación y adaptación a otros

tipos de gas deben ser realizados por un

técnico autorizado, respetando toda la

normativa y legislación aplicables y las

prescripciones de las compañías locales

proveedoras de gas y electricidad. Se

pondrá especial atención a las

disposiciones aplicables en cuanto a la

ventilación.

Este aparato sale de fábrica adaptado al

tipo de gas que indica la placa de

características. Si fuera necesario

cambiarlo, consulte las instrucciones de

montaje. Se recomienda llamar a nuestro

Servicio Técnico para la adaptación a otros

tipos de gas.

Este aparato ha sido diseñado solo para

uso doméstico, no está permitido su uso

comercial o profesional. Utilice el aparato

únicamente para cocinar, nunca como

calefacción. La garantía únicamente tendrá

validez en caso de que se respete el uso

para el que fue diseñado.

Este aparato está previsto para ser utilizado

a una altura máxima de 2.000 metros

sobre el nivel del mar.

Durante el funcionamiento, el aparato no

debe dejarse sin vigilancia.

No use tapas o barreras de protección para

niños que no estén recomendadas por el

fabricante de la placa de cocción. Pueden

provocar accidentes, p. ej. debido al

sobrecalentamiento, ignición o

desprendimiento de fragmentos de

materiales.

Este aparato puede ser utilizado por niños

a partir de 8 años y por personas con

limitaciones físicas, sensoriales o psíquicas,

o que carezcan de experiencia y

conocimientos, siempre y cuando sea bajo

la supervisión de una persona responsable

de su seguridad o que le haya instruido en

el uso correcto del aparato siendo

consciente de los daños que se pudieran

ocasionar.

No dejar que los niños jueguen con el

aparato. La limpieza y el mantenimiento

rutinario no deben encomendarse a los

niños a menos que sean mayores de

15 años y lo hagan bajo supervisión.

Mantener a los niños menores de 8 años

alejados del aparato y del cable de

conexión.

¡Peligro de deflagración!

La acumulación de gas sin quemar en un

recinto cerrado conlleva peligro de

deflagración. No someta el aparato a

corrientes de aire. Los quemadores podrían

apagarse. Lea atentamente las

instrucciones y advertencias relativas al

funcionamiento de los quemadores de gas.

¡Peligro de intoxicación!

El uso de un aparato de cocción a gas

produce calor, humedad y productos de

combustión en el local donde está

instalado. Asegure una buena ventilación

de la cocina, especialmente mientras la

placa de cocción esté en funcionamiento:

mantenga abiertos los orificios de

ventilación natural o instale un dispositivo

de ventilación mecánica (campana

extractora). La utilización intensa y

prolongada del aparato puede necesitar

una ventilación complementaria o más

eficaz: abra una ventana o aumente la

potencia de la ventilación mecánica.

¡Peligro de quemaduras!

■

Las zonas de cocción y adyacentes se

calientan mucho. No toque nunca las

superficies calientes. Mantenga alejados a

los niños menores de 8 años.

¡Peligro de quemaduras!

■

Si la botella de gas líquido no está en

posición vertical, el propano/butano

líquido puede llegar al interior del aparato,

por lo que puede causar llamas vivas en

los quemadores. Con el tiempo, los

componentes pueden dañarse y perder

estanqueidad, de modo que puede

escaparse gas. Ambos casos pueden

producir quemaduras. Utilizar botellas de

gas líquido siempre en posición vertical.

¡Peligro de incendio!

■

Las zonas de cocción se calientan mucho.

No coloque objetos inflamables sobre la

placa de cocción. No almacene objetos

sobre la placa de cocción.

¡Peligro de incendio!

■

No almacene ni utilice productos químicos

corrosivos, vapores, materiales

inflamables ni productos no alimenticios

debajo de este electrodoméstico ni cerca

de él.

¡Peligro de incendio!

■

Las grasas o aceites sobrecalentados se

inflaman fácilmente. No se ausente

mientras caliente grasa o aceite. Si se

inflaman, no apague el fuego con agua.

Cubra el recipiente con una tapa para

sofocar el fuego y desconecte la zona de

cocción.

¡Peligro de lesiones!

■

Las fisuras o roturas en la placa de cristal

conllevan peligro. Apague

inmediatamente todos los quemadores y

cualquier elemento eléctrico de

calentamiento. Desenchufe el aparato de

la red o desconecte el fusible en la caja

de fusibles. Corte la alimentación de gas.

No toque la superficie del aparato. Nunca

conecte un aparato defectuoso. Avise al

servicio de asistencia técnica.

¡Peligro de lesiones!

■

Los recipientes que presenten daños,

tengan un tamaño inadecuado, rebasen

los bordes de la placa de cocción o estén

mal situados pueden provocar lesiones

graves. Observe los consejos y

advertencias relativos a los recipientes de

cocinado.

¡Peligro de lesiones!

■

En caso de avería, corte la alimentación

eléctrica y de gas del aparato. Para la

reparación, llame a nuestro servicio

técnico.

¡Peligro de lesiones!

■

No manipule el interior del aparato. Si

fuera necesario, llame a nuestro servicio

técnico.

¡Peligro de lesiones!

■

Si alguno de los mandos no se puede girar

o está suelto, no lo use. Llame

inmediatamente al servicio técnico para

que proceda a su reparación o sustitución.

¡Peligro de descarga eléctrica!

■

No utilice máquinas de limpieza a vapor

para limpiar el aparato.

¡Peligro de descarga eléctrica!

■

Las fisuras o roturas en la placa de cristal

conllevan riesgo de electrocución.

Desconectar el fusible de la caja de

fusibles. Avisar al Servicio de Asistencia

Técnica.

Su nuevo aparato

En la página 2 encontrará una vista general de su aparato así

como la potencia de los quemadores.

Accesorios

Según modelo, la placa de cocción puede incluir los siguientes

accesorios. Estos también se pueden adquirir en el Servicio

Técnico.

--------

Código

El fabricante no asume responsabilidad si no se utilizan o se

utilizan incorrectamente estos accesorios.

Quemadores de gas

Cada mando de accionamiento tiene señalado el quemador

que controla.

Para un correcto funcionamiento del aparato es imprescindible

asegurarse de que las parrillas y todas las piezas de los

quemadores estén bien colocadas. No intercambie las tapas

de los quemadores.

Parrilla supletoria wok

Para utilizar exclusivamente

en quemadores wok de doble

y triple llama con recipientes

de diámetro mayor de 26 cm,

planchas de asado, cazuelas

de barro, paelleras, recipien-

tes de base cóncava, etc.

Se recomienda utilizar la

parrilla supletoria wok para

prolongar la vida útil del apa-

rato.

Parrilla supletoria cafetera

Para utilizar exclusivamente

en el quemador auxiliar con

recipientes de diámetro infe-

rior a 12 cm.

Simmer Plate

Este accesorio ha sido dise-

ñado para cocinar a fuego

lento. Se puede utilizar sobre

el quemador auxiliar o el

semi-rápido. Si su placa de

cocción dispone de varios

quemadores semi-rápidos, se

recomienda utilizar la Sim-

mer Plate sobre el quemador

semi-rápido trasero o el

delantero derecho.

Colocar el accesorio directa-

mente sobre la parrilla con

los volcanes hacia arriba,

nunca directamente sobre el

quemador.

HEZ298114 Parrilla supletoria cafetera

HEZ298105 Simmer Plate

Encendido manual

1. Presione el mando del quemador elegido y gírelo hacia la

izquierda hasta la posición deseada.

2. Acerque algún tipo de encendedor o llama (mecheros,

cerillas, etc.) al quemador.

Encendido automático

Si su placa de cocción dispone de encendido automático

(bujías):

1. Presione el mando del quemador elegido y gírelo hacia la

izquierda hasta la posición de máxima potencia.

Mientras el mando está presionado se producen chispas en

todos los quemadores. La llama se enciende.

2. Deje de presionar el mando.

3. Gire el mando a la posición deseada.

Si no se produce el encendido, gire el mando a la posición de

apagado y repita los pasos. Esta vez mantenga el mando

presionado durante más tiempo (hasta 10 segundos).

: ¡Peligro de deflagración!

Si transcurridos 15 segundos la llama no se enciende, apague

el quemador y abra la puerta o ventana del recinto. Espere al

menos un minuto antes de intentar encender el quemador.

Sistema de seguridad

Según modelo, su placa de cocción puede disponer de un

sistema de seguridad (termopar), que impide el paso de gas si

los quemadores se apagan accidentalmente.

Para garantizar que este dispositivo esté activo:

1. Encienda el quemador con normalidad.

2. Sin soltar el mando, manténgalo presionado firmemente

durante 4 segundos tras haberse encendido la llama.

Apagar un quemador

Gire el mando correspondiente hacia la derecha hasta la

posición 0.

Niveles de potencia

Los mandos progresivos le permiten regular la potencia que

necesite entre los niveles máximo y mínimo.

En los quemadores de doble llama duales, las llamas interior y

exterior se pueden regular de forma independiente. Los niveles

de potencia posibles son:

Advertencias

Durante el funcionamiento del quemador es normal que se

escuche un leve silbido.

En los primeros usos es normal que se desprendan olores.

Esto no supone ningún riesgo ni mal funcionamiento. Irán

desapareciendo.

Una llama de color naranja es normal. Se debe a la presencia

de polvo en el ambiente, líquidos derramados, etc.

En el caso de una extinción accidental de las llamas del

quemador, cierre el mando de accionamiento del quemador y

no intente reencenderlo durante por lo menos 1 minuto.

Unos segundos después del apagado del quemador se

producirá un sonido (golpe seco). No es ninguna anomalía,

eso significa que la seguridad se ha desactivado.

Mantenga la máxima limpieza. Si las bujías están sucias el

encendido será defectuoso. Límpielas periódicamente con un

cepillo no metálico pequeño. Tenga en cuenta que las bujías

no deben sufrir impactos violentos.

Consejos de cocinado

1 Bujía

2 Termopar

Posición

Mando cerrado

Llama grande

—

Apertura o capacidad máximas y encen-

dido eléctrico

Llama pequeña

Apertura o capacidad mínima



Llama exterior e interior a la

máxima potencia.

Llama exterior a la mínima

potencia, llama interior a la

máxima potencia.

Llama interior a la máxima

potencia.

Llama interior a la mínima

potencia.

Quemador Muy fuerte -

Fuerte

Medio Lento

Quemador

wok

Hervir, cocer,

asar, dorar, pae-

llas, comida asiá-

tica (wok)

Recalentar y mantener calien-

tes: platos preparados, platos

cocinados

Quemador

rápido

Escalope, bis-

tec, tortilla, fritu-

ras

Arroz, becha-

mel, ragout

Cocción al

vapor: pes-

cado, verduras

Quemador

semi-rápido

Patatas al vapor,

verduras fres-

cas, potajes, pas-

tas

Recalentar y mantener calien-

tes platos cocinados y hacer

guisos delicados

Quemador

auxiliar

Cocer: guisos,

arroz con leche,

caramelo

Descongelar y

cocer despa-

cio: legum-

bres, frutas,

productos con-

gelados

Hacer/fundir:

mantequilla,

chocolate,

gelatina

Recipientes de cocinado

Recipientes apropiados

El recipiente no debe rebasar los bordes de la placa de

cocción.

Advertencias de uso

Los siguientes consejos le ayudarán a ahorrar energía y a

evitar daños en los recipientes:

Limpieza y mantenimiento

Limpieza

Una vez frío el aparato, límpielo con una esponja, agua y jabón.

Después de cada uso, limpie la superficie de los respectivos

elementos del quemador una vez que se haya enfriado. Si se

dejan restos (alimentos recocidos, gotas de grasa, etc.), por

poco que sea, se incrustarán en la superficie y serán luego

más difíciles de eliminar. Es necesario que los agujeros y

ranuras estén limpios para que la llama sea correcta.

El movimiento de algunos recipientes puede dejar restos

metálicos sobre las parrillas.

Limpie los quemadores y las parrillas con agua jabonosa y

frótelos con un cepillo no metálico.

Como alternativa, las parrillas se pueden introducir en el

lavavajillas. Utilice el detergente recomendado por el fabricante

del lavavajillas. Si la suciedad es excesiva, es recomendable

una limpieza previa de las parrillas.

No introducir las tapas de los quemadores en el lavavajillas.

Si las parrillas disponen de tacos de goma, tenga cuidado al

limpiarlas. Los tacos pueden soltarse y la parrilla puede rayar

la placa de cocción.

Seque completamente los quemadores y las parrillas siempre.

La presencia de gotas de agua o zonas húmedas al comienzo

de la cocción puede deteriorar el esmalte.

Después de la limpieza y secado de los quemadores,

asegúrese de que las tapas estén bien colocadas sobre el

difusor.

¡Atención!

■ No extraiga los mandos para la limpieza del aparato. Si la

humedad penetra en el aparato puede dañarlo.

■ No utilice máquinas de limpieza a vapor. Podría dañar la

placa de cocción.

■ No utilice nunca productos abrasivos, estropajos de acero,

objetos cortantes, cuchillos, etc. para quitar restos de comida

endurecidos de la placa de cocción.

■ No utilice cuchillos, rasquetas o similar para limpiar la unión

del cristal con los embellecedores de los quemadores,

perfiles metálicos ni en los paneles de cristal o aluminio si

hubiere.

Mantenimiento

Limpie al instante los líquidos que se derramen. Así evitará que

los restos de comida se peguen y se ahorrará esfuerzos

innecesarios.

No deslice sobre el vidrio los recipientes, ya que puede rayarlo.

Asimismo evite caídas de objetos duros o puntiagudos sobre

el cristal. No golpee la placa de cocción por ninguno de sus

cantos.

Los granos de arena (procedentes, por ejemplo, de la limpieza

de verduras y hortalizas) rayan la superficie del cristal.

El azúcar fundido o los alimentos con elevado contenido de

azúcar que se hubieran derramado deberán eliminarse

inmediatamente de la zona de cocción con ayuda de la

rasqueta para vidrio.

Quemador Diámetro mínimo

de la base del

recipiente

Diámetro máximo

de la base del

recipiente

Quemador wok 22 cm - cm

Quemador rápido 22 cm 26 cm

Quemador semi-rápido 14 cm 20 cm

Quemador auxiliar 12 cm 16 cm

Utilice recipientes de tamaño

apropiado a cada quemador.

No utilice recipientes

pequeños en quemadores

grandes. La llama no debe

tocar los laterales del

recipiente.

No utilice recipientes

deformados que se muestren

inestables sobre la placa de

cocción. Los recipientes

podrían volcar.

Utilice solo recipientes de

base plana y gruesa.

No cocine sin tapa o con esta

desplazada. Se desperdicia

parte de la energía.

Coloque el recipiente bien

centrado sobre el quemador.

En caso contrario podría

volcar.

No coloque los recipientes

grandes en los quemadores

cercanos a los mandos. Estos

pueden resultar dañados

debido al exceso de

temperatura.

Coloque los recipientes sobre

las parrillas, nunca

directamente sobre el

quemador.

Asegúrese de que las parrillas

y tapas de los quemadores

estén bien colocadas antes de

su uso.

Maneje los recipientes con

cuidado sobre la placa de

cocción.

No golpee la placa de cocción

ni coloque sobre ella pesos

excesivos.

Solucionar anomalías

En ocasiones, las anomalías detectadas se pueden solucionar

fácilmente. Antes de llamar al Servicio Técnico tenga en cuenta

los siguientes consejos:

Servicio de asistencia técnica

Si se solicita nuestro Servicio Técnico, se debe facilitar el

número de producto (E-Nr.) y el número de fabricación (FD) del

aparato. Esta información figura en la placa de características,

situada en la parte inferior de la placa de cocción, y en la

etiqueta del manual de uso.

Las señas de las delegaciones internacionales figuran en la

lista adjunta de centros y delegaciones del Servicio de

Asistencia Técnica Oficial.

Solicitud de reparación y asesoramiento en caso de averías

Confíe en la profesionalidad de su distribuidor. De este modo

se garantiza que la reparación sea realizada por personal

técnico especializado y debidamente instruido que, además,

dispone de los repuestos originales del fabricante para su

aparato doméstico.

Condiciones de garantía

Si, contrariamente a nuestras expectativas, el aparato

presentara algún daño o no cumpliera con sus exigencias de

calidad previstas, le rogamos nos lo haga saber lo antes

posible. Para que la garantía tenga validez, el aparato no

deberá haber sido manipulado, ni sometido a un mal uso.

Las condiciones de garantía aplicables son las establecidas

por la representación de nuestra empresa en el país donde se

haya efectuado la compra. Puede solicitarse información

detallada en los puntos de venta. Es necesario presentar el

justificante de compra para hacer uso de la garantía.

Reservado el derecho de modificaciones.

Anomalía Posible causa Solución

El funcionamiento eléc-

trico general está averiado.

Fusible defectuoso. Comprobar en la caja general de fusibles si el

fusible está averiado y cambiarlo.

El automático o un diferencial ha saltado. Comprobar en el cuadro general de mando si ha

saltado el automático o un diferencial.

El encendido automático

no funciona.

Pueden existir residuos de alimentos o de lim-

pieza entre las bujías y los quemadores.

El espacio entre la bujía y el quemador debe estar

limpio.

Los quemadores están mojados. Secar cuidadosamente las tapas del quemador.

Las tapas del quemador están mal colocadas. Comprobar que las tapas están bien colocadas.

El aparato no está conectado a tierra, está mal

conectado o la toma de tierra es defectuosa.

Póngase en contacto con el instalador eléctrico.

La llama del quemador no

es uniforme.

Las piezas del quemador están mal colocadas. Colocar correctamente las piezas sobre el quema-

dor correspondiente.

Las ranuras del quemador están sucias. Limpiar las ranuras del quemador.

El flujo de gas no parece

normal o no sale gas.

El paso de gas está cerrado por llaves interme-

dias.

Abrir las posibles llaves intermedias.

Si el gas proviene de una bombona, comprobar

que no está vacía.

Cambiar la bombona.

Hay olor a gas en la

cocina.

Algún grifo está abierto. Cerrar los grifos.

Mal acoplamiento de la bombona. Comprobar que el acoplamiento es perfecto.

Posible fuga de gas. Cerrar la llave general de gas, ventilar el recinto y

avisar inmediatamente a un técnico de instalación

autorizado para la revisión y certificación de la ins-

talación. No utilizar el aparato hasta asegurarse

de que no existe ninguna fuga de gas en la insta-

lación o el aparato.

El quemador se apaga

inmediatamente después

de soltar el mando.

No ha mantenido el mando presionado el tiempo

suficiente.

Una vez encendido el quemador, mantener el

mando presionado unos segundos más.

Las ranuras del quemador están sucias. Limpiar las ranuras del quemador.

E 902 245 255

Embalaje y aparatos usados

Si en la placa de características del aparato aparece el símbolo

), tenga en cuenta las siguientes indicaciones:

Eliminación de residuos respetuosa con el

medio ambiente

El embalaje de su aparato se ha fabricado con los materiales

estrictamente necesarios para garantizar una protección eficaz

durante el transporte. Estos materiales son totalmente

reciclables, reduciendo así el impacto medioambiental. Le

invitamos a contribuir también en la conservación del medio

ambiente, siguiendo los siguientes consejos:

■ deposite el embalaje en el contenedor de reciclaje

adecuado,

■ antes de deshacerse de un aparato desechado, inutilícelo.

Consulte en su administración local la dirección del centro

recolector de materiales reciclables más próximo y entregue

allí su aparato,

■ no tire el aceite usado por el fregadero. Guárdelo en un

recipiente cerrado y entréguelo en un punto de recogida o,

en su defecto, en un contenedor de basura (acabará en un

vertedero controlado; probablemente no es la mejor

solución, pero evitamos la contaminación del agua).

Eliminar el embalaje de forma ecológica.

Este aparato está marcado con el símbolo de

cumplimiento con la Directiva Europea 2012/19/UE

relativa a los aparatos eléctricos y electrónicos

usados (Residuos de aparatos eléctricos y

electrónicos RAEE).

La directiva proporciona el marco general válido en

todo el ámbito de la Unión Europea para la retirada y

la reutilización de los residuos de los aparatos

eléctricos y electrónicos.

Þ Table des matières

[fr]Noti ce d’util isati on

Consignes de sécurité............................................................. 24

Votre nouvel appareil .............................................................. 26

Accessoires ......................................................................................26

Brûleurs à gaz .......................................................................... 26

Allumage manuel.............................................................................27

Allumage automatique.................................................................... 27

Système de sécurité........................................................................27

Éteindre un brûleur.......................................................................... 27

Niveaux de chauffe.......................................................................... 27

Avertissements .................................................................................27

Conseils pour cuisiner .................................................................... 28

Récipients de préparation....................................................... 28

Récipients appropriés.....................................................................28

Conseils d'utilisation........................................................................28

Nettoyage et entretien ............................................................. 29

Nettoyage .......................................................................................... 29

Maintenance .....................................................................................29

Résoudre des anomalies ........................................................ 29

Service Technique ................................................................... 30

Conditions de garantie ...................................................................30

Emballage et appareils usagés .............................................. 30

Elimination écologique....................................................................30

Produktinfo

Vous trouverez des informations supplementaires concernant

les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur

Internet sous : www.bosch-home.com et la boutique en ligne :

www.bosch-eshop.com

: Consignes de sécurité

Lisez attentivement ces instructions. Ce

n'est qu'à cette condition que vous pourrez

utiliser votre appareil efficacement et en

toute sécurité.Conservez la notice

d'utilisation et d'installation, et remettez-la

avec l'appareil si celui-ci change de

propriétaire.

Le fabricant est exempt de toute

responsabilité si les instructions de cette

notice ne sont pas respectées.

Les images de cette notice sont proposées

à titre indicatif.

Ne retirez l'appareil de son emballage

protecteur qu'au moment de son

encastrement. Si vous constatez des

dommages sur l'appareil, ne le branchez

pas.Contactez notre Service Technique.

Cet appareil correspond à la classe 3,

selon la norme EN 30-1-1 pour les

appareils à gaz : appareil encastré dans un

meuble.

Assurez-vous que l'installation de votre

plaque de cuisson est réalisée dans le

respect de la notice de montage.

Cet appareil ne peut pas être installé dans

des yachts ou des caravanes.

Cet appareil doit être utilisé uniquement

dans des endroits suffisamment ventilés.

Cet appareil n'est pas conçu pour un

fonctionnement avec une minuterie externe

ou une commande à distance.

Tous les travaux d'installation, de

branchement, de réglage et d'adaptation à

un autre type de gaz doivent être réalisés

par un technicien agréé qui doit respecter

les normes et la législation applicables,

ainsi que les prescriptions des sociétés

locales de distribution d'électricité et de

gaz. Les dispositions applicables quant à

la ventilation seront attentivement

respectées.

En sortie d'usine, cet appareil est adapté au

type de gaz indiqué sur la plaque

signalétique. S'il était nécessaire de le

changer, veuillez consulter la notice de

montage.Il est recommandé de faire appel

à notre service technique pour l'adaptation

à un autre type de gaz.

Cet appareil a été conçu pour une

utilisation domestique ; son utilisation à titre

commercial ou professionnel est interdite.

N'utilisez l'appareil que pour cuisiner,

jamais comme chauffage.La garantie ne

sera valable que si l'utilisation pour laquelle

il a été conçu a été respectée.

Cet appareil est conçu pour une utilisation

jusqu'à une altitude maximale de 2 000 m.

Ne laissez pas l'appareil sans surveillance

pendant son fonctionnement.

N'utilisez pas de couvercles ou de barrières

de protection pour enfants non

recommandés par le fabricant de la plaque

de cuisson.Ils peuvent provoquer des

accidents, notamment en raison de la

surchauffe, de la combustion ou du

décollement de fragments de matériaux.

Cet appareil peut être utilisé par des

enfants de 8 ans ou plus et par des

personnes dotées de capacités physiques,

sensorielles ou mentales réduites ou

disposant de connaissances ou

d’expérience insuffisantes, sous la

surveillance d'un tiers responsable de leur

sécurité ou bien lorsqu'ils ont reçu des

instructions liées à l'utilisation de l'appareil

en toute sécurité et qu'ils ont intégré les

risques qui en résultent.

Les enfants ne doivent pas jouer avec

l'appareil. Le nettoyage et l'entretien

effectué par l'utilisateur ne doivent pas être

accomplis par des enfants, sauf s'ils sont

âgés de 15 ans et plus et qu'un adulte les

surveille.

Les enfants de moins de 8 ans doivent être

tenus à distance de l'appareil et du cordon

d'alimentation.

Risque de déflagration !

L'accumulation de gaz non brûlés dans un

lieu fermé pourrait comporter un risque de

déflagration. Ne placez pas l'appareil dans

des courants d'air. Les brûleurs pourraient

s'éteindre. Lisez attentivement les

instructions et les avertissements

concernant le fonctionnement des brûleurs

à gaz.

Risque d'intoxication !

L'utilisation d'un appareil de cuisson à gaz

produit de la chaleur, de l'humidité et émet

des produits de combustion dans la pièce

où il est installé. Assurez-vous que la

cuisine soit bien ventilée, en particulier

lorsque la plaque de cuisson est en

fonctionnement: laissez les orifices de

ventilation naturelle ouverts ou installez un

dispositif de ventilation mécanique (hotte

aspirante).Lorsque l'utilisation de l'appareil

est intense et prolongée, une ventilation

complémentaire ou plus efficace peut être

nécessaire: ouvrez une fenêtre ou

augmentez la puissance de la ventilation

mécanique.

Risque de brûlures !

■

Les zones de cuisson et les zones

adjacentes chauffent fortement.Ne

touchez pas les surfaces chaudes. Ne

laissez pas les enfants de moins de 8 ans

s'approcher.

Risque de brûlure !

■

Si la bouteille de gaz liquide n'est pas à la

verticale, du propane/butane liquide peut

parvenir dans l'appareil. Des jets de

flamme violents peuvent alors sortir aux

brûleurs. Des composants peuvent être

endommagés et devenir non étanches

avec le temps, si bien que du gaz sort de

manière incontrôlée. Les deux peuvent

conduire à des brûlures. Utiliser les

bouteilles de gaz liquide toujours en

position verticale.

Risque d'incendie !

■

Les zones de cuisson chauffent

fortement.Ne posez pas d'objets

inflammables sur la plaque de

cuisson.N'entreposez pas d'objets sur la

plaque de cuisson.

Risque d'incendie !

■

Ne stockez ni utilisez de produits

chimiques corrosifs, de vapeurs, de

matériels inflammables ni de produits non

alimentaires sous cet appareil, ni à

proximité.

Risque d'incendie !

■

Les graisses et les huiles surchauffées

s'enflamment facilement. Ne vous

absentez pas si vous avez mis de la

graisse ou de l'huile à chauffer. Si elles

s'enflamment, n'éteignez pas le feu avec

de l'eau. Couvrez le récipient avec un

couvercle hermétique pour étouffer le feu

puis éteignez la zone de cuisson.

Risque de blessures !

■

La présence de fêlures ou de cassures

dans la plaque en verre est dangereuses.

Éteindre immédiatement tous les brûleurs

et tous les éléments chauffants

électriques. Retirer la fiche secteur ou

déconnecter le fusible dans le boîtier à

fusibles. Fermer l'arrivée de gaz. Ne pas

toucher la surface de l'appareil. Ne jamais

mettre en service un appareil défectueux.

Appeler le service après-vente.

Risque de blessures !

■

Les récipients qui présenteraient des

dommages, dont la taille ne serait pas

adaptée, qui dépasseraient de la plaque

de cuisson ou qui seraient mal placés,

pourraient occasionner des lésions

graves. Respectez les conseils et les

avertissements concernant les récipients

de cuisson.

Risque de blessures !

■

En cas d'incident, débranchez

l'alimentation électrique et de gaz de

l'appareil. Pour la réparation, contactez

notre service technique.

Risque de blessures !

■

Ne manipulez pas l'intérieur de l'appareil.

Si nécessaire, contactez notre service

technique.

Risque de blessures !

■

S'il n'est pas possible de tourner un

bouton de commande ou si celui-ci est

mal fixé, il ne doit plus être utilisé.

Contactez immédiatement le service

après-vente afin de faire réparer ou

remplacer le bouton de commande.

Risque de décharge électrique !

■

Ne pas utiliser de machines de nettoyage

à vapeur pour nettoyer l'appareil.

Risque de choc électrique !

■

Les fêlures et cassures dans la plaque en

verre peuvent occasionner des chocs

électriques. Couper le fusible dans la

boîte à fusibles. Appeler le service après

vente.

Votre nouvel appareil

À la page 2 se trouve une vue générale de l'appareil, ainsi que

la puissance des brûleurs.

Accessoires

Selon le modèle, la plaque de cuisson peut inclure les

accessoires suivants. Ceux-ci peuvent également être achetés

auprès du Service Technique.

--------

Code

Le fabricant décline toute responsabilité si ces accessoires ne

sont pas utilisés ou sont employés de manière incorrecte.

Brûleurs à gaz

Chaque bouton de commande de mise en marche indique le

brûleur qu'il contrôle.

Pour un fonctionnement correct de l'appareil, il est

indispensable de s'assurer que les grilles et toutes les pièces

des brûleurs sont correctement mises en place. N'intervertissez

pas les couvercles des brûleurs.

Grille wok supplémentaire

Uniquement appropriée pour

l'utilisation sur des brûleurs

wok avec deux ou trois

flammes. Utilisez uniquement

des ustensiles de cuisson

d'un diamètre supérieur à

26 cm, des plaques de cuis-

son, des casseroles en terre

cuite, des poêles à paella,

des récipients de cuisson à

fond bombé etc.

Afin de prolonger la durée de

vie de l'appareil, l'utilisation

d'une grille wok supplémen-

taire est recommandée.

Grille supplémentaire cafe-

tière

À utiliser exclusivement sur le

brûleur auxiliaire avec des

récipients d'un diamètre infé-

rieur à 12 cm.

Plaque de cuisson à feu

doux

Cette pièce d'accessoire est

uniquement appropriée pour

la cuisson basse température.

Elle peut être utilisée avec le

brûleur éco ou le brûleur stan-

dard. Si votre table de cuis-

son est dotée de plusieurs

brûleurs standards, il est

recommandé de placer la

plaque de cuisson à feu doux

sur le brûleur standard arrière

ou avant droit.

Placez la pièce d'accessoire

avec les renflements vers le

haut sur le support, jamais

directement sur le brûleur.

HEZ298114 Grille supplémentaire cafetière

HEZ298105 Plaque de cuisson à feu doux

Allumage manuel

1. Appuyez sur le bouton de commande du brûleur choisi et

tournez-le vers la gauche jusqu'à la position souhaitée.

2. Approchez un allume-gaz ou une flamme (briquets,

allumettes, etc.) du brûleur.

Allumage automatique

Si votre plaque de cuisson dispose d'un allumage automatique

(bougies):

1. Appuyez sur le bouton de commande du brûleur choisi puis

tournez-le vers la gauche jusqu'à la position de puissance

maximum.

Quand le bouton de commande est enfoncé, des étincelles

se produisent sur tous les brûleurs. La flamme s'allume.

2. Relâchez le bouton de commande.

3. Tournez le bouton de commande sur la position souhaitée.

Si l'allumage ne se produit pas, tournez le bouton de

commande sur la position de déconnexion puis répétez les

étapes. Cette fois, maintenez le bouton de commande enfoncé

plus longtemps (pendant 10 secondes maximum).

: Risque de déflagration !

Si au bout de 15 secondes la flamme ne s'est pas allumée,

éteignez le brûleur et aérez la pièce. Attendez au moins une

minute avant d'essayer de rallumer le brûleur.

Système de sécurité

Selon le modèle, votre plaque de cuisson peut disposer d'un

système de sécurité (thermocouple) qui bloque l'arrivée du gaz

si les brûleurs s'éteignent accidentellement.

Pour que cet dispositif soit actif :

1. Allumez le brûleur normalement.

2. Maintenez le bouton de commande enfoncé sans le lâcher

pendant 4 secondes après l'allumage de la flamme.

Éteindre un brûleur

Tournez le bouton de commande correspondant vers la droite

jusqu'à la position 0.

Niveaux de chauffe

Les variateurs vous permettent de régler la puissance dont

vous avez besoin entre les niveaux maximum et minimum.

Sur les brûleurs à double flamme double, les flammes

intérieure et extérieure peuvent être réglées indépendamment.

Les niveaux de chauffe possibles sont :

Avertissements

Pendant le fonctionnement du brûleur, il est normal d'entendre

un léger sifflement.

Lors des premières utilisations, il est normal que des odeurs se

dégagent. Mais cela ne suppose aucun dysfonctionnement.

Ces odeurs disparaîtront petit à petit.

Une flamme de couleur orange est normale. Ceci est dû à la

présence de poussière dans l'atmosphère, de liquides

déversés, etc.

S'il se produit une extinction accidentelle des flammes du

brûleur, éteignez le bouton de commande du brûleur et

attendez au moins 1 minute avant de le rallumer.

Quelques secondes après avoir éteint le brûleur, un son est

émis (coup sec). Il ne s'agit pas d'une anomalie, ceci signifie

que la sécurité a été désactivée.

Conservez le brûleur le plus propre possible. Si les bougies

sont sales, l'allumage sera défectueux. Nettoyez-les

régulièrement avec une petite brosse non métallique. Attention,

à ne pas cogner violemment les bougies.

1 bougie

2 thermocouple



Position

Bouton de commande éteint

Flamme grande

—

Ouverture ou capacité maximums et

connexion électrique

Flamme petite

Ouverture ou capacité minimums

Flamme extérieure et intérieure

à puissance maximum.

Flamme extérieure à

puissance minimum, flamme

intérieure à puissance

maximum.

Flamme intérieure à puissance

maximum.

Flamme intérieure à puissance

minimum.

Conseils pour cuisiner

Récipients de préparation

Récipients appropriés

Le récipient ne doit pas dépasser le bord du foyer.

Conseils d'utilisation

Les conseils suivants vous aideront à économiser de l'énergie

et à éviter d'endommager les récipients :

Brûleur Très fort - Fort Moyen Lent

Brûleur wok Bouillir, cuire,

rôtir, dorer, pael-

las, cuisine asia-

tique (Wok)

Réchauffer et garder au chaud

: plats préparés, plats cuisinés

Brûleur puis-

sant

Escalope, steak,

omelette, fritures

Riz, bécha-

mel, ragoût

Cuisson à la

vapeur : pois-

son, légumes

Brûleur stan-

dard

Pommes de

terre vapeur,

légumes frais,

potages, pâtes

Réchauffer/garder au chaud

des plats cuisinés et préparer

des ragoûts délicats

Brûleur éco Faire cuire :

ragoûts, riz au

lait, caramel

Décongeler et

cuire à feu

doux :

légumes secs,

fruits, produits

congelés

Faire fondre :

beurre, choco-

lat, gélatine.

Brûleurs Diamètre minimum

du fond du réci-

pient

Diamètre maximum

du fond du réci-

pient

Brûleur wok 22 cm - cm

Brûleur puissant 22 cm 26 cm

Brûleur standard 14 cm 20 cm

Brûleur éco 12 cm 16 cm

Utilisez des récipients de la

taille appropriée à chaque

brûleur.

N’utilisez pas de petits

récipients sur les grands

brûleurs. La flamme ne doit

pas toucher les côtés du

récipient.

N'utilisez pas de récipients

déformés, ayant tendance à

être instables sur la plaque de

cuisson. Les récipients

pourraient se renverser.

N'utilisez que des récipients à

base plane et épaisse.

Ne cuisinez pas sans

couvercle ni avec celui-ci mal

mis. Vous risqueriez ainsi de

perdre une partie de l'énergie.

Placez le récipient bien au

centre du brûleur. Dans le cas

contraire, il risque de se

renverser.

Ne placez pas les récipients

de grande taille sur les

brûleurs situés près du

boutons de commandes. Ils

risqueraient d'être

endommagés en raison de

l'excès de chaleur.

Placez les récipients sur les

grilles, jamais directement sur

le brûleur.

Vérifiez que les grilles et les

couvercles des brûleurs sont

bien placés avant de les

utiliser.

Manipulez soigneusement les

récipients sur la plaque de

cuisson.

Ne cognez pas la plaque de

cuisson et n'y posez pas

d'objets lourds.

Nettoyage et entretien

Nettoyage

Quand l’appareil a refroidi, nettoyez-le avec une éponge, de

l’eau et du savon.

Après chaque utilisation, nettoyez la surface des différents

éléments du brûleur quand il a refroidi. Si des restes sont

laissés (aliments recuits, gouttes de graisse, etc.), même

infimes, ils s'incrusteront dans la surface et seront plus difficiles

à éliminer par la suite. Les trous et les rainures doivent être

propres afin que la flamme soit optimale.

Le frottement de certains récipients peut laisser des traces

métalliques sur les grilles.

Lavez les brûleurs et les grilles à l'eau savonneuse et frottez-les

à l'aide d'une brosse non métallique.

Alternativement, les grilles peuvent être placées au lave-

vaisselle. Utilisez le détergent recommandé par le fabricant du

lave-vaisselle. Si les grilles sont trop sales, il est recommandé

de les nettoyer au préalable.

Ne placez pas les couvercles des brûleurs au lave-vaisselle.

Si les grilles disposent de chevilles en caoutchouc, faites très

attention en les nettoyant. Les chevilles peuvent se détacher et

la grille peut rayer la plaque de cuisson.

Séchez toujours complètement les brûleurs et les grilles. La

présence de gouttes d'eau ou de zones humides au début de

la cuisson peut détériorer l'émail.

Après le nettoyage et le séchage des brûleurs, assurez-vous

que les couvercles sont bien placés sur le diffuseur.

Attention !

■ Ne retirez pas les éléments de commande pour nettoyer

l'appareil. Si de l'humidité pénètre dans l'appareil, cela risque

de l'endommager.

■ N'utilisez pas de machines de nettoyage à vapeur. Cela

pourrait endommager la plaque de cuisson.

■ N'utilisez jamais de produits abrasifs, lavettes en acier, objets

tranchants, couteaux, etc., pour retirer les restes d'aliments

ayant durci sur la plaque de cuisson.

■ N'utilisez pas de couteaux, de racleurs ou d'objets similaires

pour nettoyer l'union entre le verre et les caches des

brûleurs, les profilés métalliques ni sur les panneaux en verre

ou aluminium, le cas échéant.

Maintenance

Nettoyez immédiatement tous les liquides qui coulent. Vous

éviterez ainsi que les restes d'aliment ne collent et

économiserez des efforts inutiles.

Ne faites pas glisser les récipients sur le verre car ils pourraient

le rayer. De plus, évitez les chutes d'objets durs ou pointus sur

la plaque en verre. Ne frappez la plaque de cuisson sur aucun

de ses angles.

Les grains de sable (provenant par exemple du nettoyage des

légumes) rayent la surface du verre.

Le sucre fondu ou des aliments à teneur élevée en sucre ayant

débordés doivent être immédiatement retirés de la zone de

cuisson à l'aide d'un racleur en verre.

Résoudre des anomalies

Parfois, les anomalies détectées peuvent être facilement

résolues. Avant de contacter le Service Technique, prenez en

considération les conseils suivants :

Anomalie Cause probable Solution

Le fonctionnement élec-

trique général est en

panne.

Fusible défectueux. Vérifiez dans le boîtier de fusibles général si le

fusible est en panne et remplacez-le.

L'interrupteur magnétothermique ou un interrup-

teur différentiel a sauté.

Vérifiez dans le tableau de distribution électrique si

l'interrupteur magnétothermique ou un interrupteur

différentiel a sauté.

L'allumage automatique ne

fonctionne pas.

Il peut y avoir des résidus d’aliments ou de net-

toyage entre les bougies et les brûleurs.

L'espace entre la bougie et le brûleur doit être

propre.

Les brûleurs sont mouillés. Séchez soigneusement les couvercles du brûleur.

Les couvercles du brûleur sont mal placés. Vérifiez que les couvercles sont bien placés.

L'appareil n'est pas raccordé à la terre, est mal

raccordé à la terre, ou la prise de terre est défec-

tueuse.

Contactez votre installateur électrique.

La flamme du brûleur n'est

pas uniforme.

Les pièces du brûleur sont mal placées. Placez correctement les pièces sur le brûleur cor-

respondant.

Les rainures du brûleur sont sales. Nettoyez les rainures du brûleur.

Le flux de gaz ne paraît

pas normal ou aucun gaz

ne sort.

Le passage de gaz est obstrué par des robinets

intermédiaires.

Ouvrez les robinets intermédiaires éventuels.

Si le gaz provient d'une bouteille, vérifiez qu'elle

n'est pas vide.

Changez la bouteille.

Service Technique

Si vous faites appel à notre Service Technique, vous devez

communiquer le numéro de produit (E-Nr.) ainsi que le numéro

de fabrication (FD) de l'appareil. Cette information figure sur la

plaque signalétique située sur la partie inférieure de la plaque

de cuisson, et sur l'étiquette de la notice d'utilisation.

Vous trouverez les données de contact pour tous les pays dans

l'annuaire ci-joint du service après-vente.

Commande de réparation et conseils en cas de

dérangements

Faites confiance à la compétence du fabricant. Vous

garantissez ainsi que la réparation sera effectuée par des

techniciens de SAV formés qui disposent des pièces de

rechange d’origine adaptées à votre appareil.

Conditions de garantie

Si, contrairement à nos attentes, l'appareil présente un

dommage ou ne respecte pas les exigences de qualité

prévues, veuillez nous l'indiquer dans les plus brefs délais.

Pour que la garantie soit valide, l'appareil ne devra pas avoir

été manipulé, ni soumis à une mauvaise utilisation.

Les conditions de garantie applicables sont celles établies par

la représentation de notre entreprise dans le pays où l'achat a

été effectué. Il est possible d'obtenir des informations détaillées

dans les points de vente. Il est nécessaire de présenter le bon

d'achat pour bénéficier de la garantie.

Tout droit de modification réservé.

Emballage et appareils usagés

Si la plaque signalétique de l'appareil contient le symbole ),

tenez compte des instructions suivantes.

Elimination écologique

L'emballage de votre appareil a été fabriqué avec les matériaux

indispensables pour garantir une protection efficace pendant le

transport. Ces matériaux sont entièrement recyclables, ce qui

réduit l'impact sur l'environnement. Nous vous encourageons à

contribuer également à la préservation de l'environnement, en

suivant les conseils ci-dessous :

■ déposez l'emballage dans une benne de recyclage adaptée,

■ avant de vous défaire d'un appareil, mettez-le hors d'état.

Consultez votre administration locale pour connaître l'adresse

du centre de collecte de matériels recyclables le plus près de

chez vous, et apportez-le à ce site,

■ ne jetez pas l'huile usagée dans l'évier Conservez-la dans un

récipient fermé et remettez-le à un point de collecte ou, le cas

échéant, dans un bac approprié (qui sera remis à un

déversoir contrôlé ; ce n'est probablement pas la meilleur

solution, mais nous évitons ainsi de polluer l'eau).

Il y a une odeur de gaz

dans la cuisine.

Un robinet est ouvert. Fermez les robinets.

Mauvais raccord de la bouteille. Vérifiez que le raccord est parfait.

Fuite de gaz éventuelle. Fermez l'arrivée générale du gaz, aérez l'enceinte

et prévenez immédiatement un technicien d'instal-

lation agréé afin qu'il vérifie et qu'il atteste du bon

fonctionnement de l'installation. N'utilisez pas

l'appareil jusqu'à ce que l'absence de fuite de gaz

dans l'installation ou l'appareil ait été vérifiée.

Le brûleur s'éteint immé-

diatement après avoir relâ-

ché le bouton de

commande.

Vous n'avez pas maintenu le bouton de com-

mande enfoncé suffisamment longtemps.

Une fois le brûleur allumé, maintenez le bouton de

commande enfoncé quelques secondes de plus.

Les rainures du brûleur sont sales. Nettoyez les rainures du brûleur.

Anomalie Cause probable Solution

B 070 222 141

FR 01 40 10 11 00

CH 0848 840 040

Eliminez l'emballage en respectant l'environnement.

Cet appareil est marqué selon la directive

européenne 2012/19/UE relative aux appareils

électriques et électroniques usagés (waste electrical

and electronic equipment - WEEE).

La directive définit le cadre pour une reprise et une

récupération des appareils usagés applicables dans

les pays de la CE.

é Inhoudsopgave

[nl]Gebruiksaanwijzing

Veiligheidsaanwijzingen ..........................................................31

Uw nieuwe apparaat.................................................................33

Toebehoren....................................................................................... 33

Gasbranders .............................................................................33

Handmatige vonkontsteking .......................................................... 34

Automatische vonkontsteking ....................................................... 34

Veiligheidssysteem..........................................................................34

Een brander uitdoven...................................................................... 34

Vermogensstanden .........................................................................34

Waarschuwingen.............................................................................. 34

Tips bij het bereiden........................................................................ 34

Kookpannen..............................................................................35

Geschikte pannen .......................................................................... 35

Waarschuwingen voor het gebruik............................................... 35

Reiniging en onderhoud ..........................................................35

Reiniging............................................................................................35

Onderhoud ........................................................................................35

Afwijkingen verhelpen .............................................................36

Technische dienst ....................................................................36

Garantievoorwaarden......................................................................36

Verpakking en gebruikte apparaten .......................................37

Milieuvriendelijk afvoeren ............................................................... 37

Produktinfo

Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en

diensten vindt u op het internet: www.bosch-home.com en in

de online-shop: www.bosch-eshop.com

: Veiligheidsaanwijzingen

Lees deze instructies aandachtig. Alleen

dan kunt u uw apparaat op een juiste en

veilige manier gebruiken. Bewaar de

gebruiks- en installatie-instructies en

overhandig deze met het apparaat indien

het van eigenaar wisselt.

De fabrikant is vrij van elke

verantwoordelijkheid, indien de

beschikkingen van deze handleiding niet

nageleefd worden.

De afbeeldingen die bij deze aanwijzingen

staan afgedrukt zijn slechts ter oriëntatie.

Haal het apparaat niet uit de beschermende

verpakking, tot het moment van de inbouw.

Indien u schade waarneemt aan het

apparaat, sluit het dan niet aan. Neem

contact op met onze Technische Dienst.

Dit apparaat behoort tot klasse 3, volgens

de norm EN 30-1-1 voor gasapparaten:

apparaat ingebouwd in een meubel.

Zorg, voordat uw nieuwe kookplaat

geïnstalleerd wordt, dat de installatie

uitgevoerd wordt volgens het

installatievoorschrift.

Dit apparaat mag niet worden geïnstalleerd

in jachten of caravans.

Dit apparaat mag alleen gebruikt worden in

voldoende geventileerde ruimtes.

Dit apparaat is niet bestemd voor gebruik

met een externe tijdschakelklok of een

afstandbediening.

Alle werkzaamheden betreffende

installatie, afstelling en aanpassing aan

een ander soort gas moeten worden

uitgevoerd door een bekwaam installateur,

waarbij alle toepasbare normen en

wetgeving en de voorschriften van de

lokale gas- en

elektriciteitsmaatschappijen moeten

worden nageleefd. Er wordt met name

gelet op de voorschriften met betrekking

tot ventilatie.

Dit apparaat is vanuit de fabriek aangepast

aan het soort gas dat vermeld staat op het

gegevensplaatje. Raadpleeg het

installatievoorschrift indien dat gewijzigd

moet worden.Het wordt aanbevolen onze

Technische dienst te bellen voor de

aanpassing aan een ander soort gas.

Dit apparaat is enkel ontworpen voor

huishoudelijk gebruik. Commercieel of

professioneel gebruik hiervan is niet

toegestaan. Gebruik het apparaat enkel om

te koken, nooit als verwarming. De garantie

is alleen geldig als het apparaat gebruikt

wordt voor het doel waarvoor het

ontworpen is.

Dit apparaat is bestemd voor gebruik tot op

hoogten van maximaal 2.000 meter boven

zeeniveau.

Zorg ervoor dat er tijdens het gebruik van

het apparaat altijd toezicht is.

Gebruik geen deksels of

beschermingsbarrières voor kinderen die

niet aanbevolen worden door de fabrikant

van de kookplaat. Ze kunnen ongevallen

veroorzaken, bv. wegens oververhitting,

ontsteking of loskomen van

materiaaldeeltjes.

Dit toestel kan worden gebruikt door

kinderen vanaf 8 jaar en door personen met

beperkte fysieke, sensorische of geestelijke

vermogens of personen die gebrek aan

kennis of ervaring hebben, wanneer zij

onder toezicht staan van een persoon die

verantwoordelijk is voor hun veiligheid of

geleerd hebben het op een veilige manier

te gebruiken en zich bewust zijn van de

risico's die het gebruik van het toestel met

zich meebrengt.

Kinderen mogen niet met het apparaat

spelen. Reiniging en onderhoud van het

toestel mogen niet worden uitgevoerd door

kinderen, tenzij zij 15 aar of ouder zijn en

onder toezicht staan.

Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan

8 jaar uit de buurt blijven van het toestel of

de aansluitkabel.

Deflagratiegevaar!

Ophoping van onverbrand gas in een

afgesloten ruimte veroorzaakt

deflagratiegevaar. Stel het apparaat niet

bloot aan luchtstromen. De branders

zouden kunnen uitgaan. Lees de

aanwijzingen en waarschuwingen omtrent

de werking van gasbranders aandachtig

door.

Risico op vergiftiging!

Het gebruik van een gaskookapparaat

veroorzaakt warmte, vocht en

verbrandingsproducten in de ruimte waar

het geïnstalleerd is. Zorg voor een goede

ventilatie in de keuken, met name wanneer

kookplaat aan staat: laat de natuurlijke

ventilatieopeningen open of installeer een

voorziening voor mechanische ventilatie

(afzuigkap). Bij intensief en langdurig

gebruik van het apparaat kan extra of

doeltreffendere ventilatie nodig zijn: zet een

raam open of verhoog het vermogen van de

mechanische ventilatie.

Gevaar voor brandwonden!

■

De kookzones en nabijgelegen zones

worden zeer heet. Raak de hete

oppervlakken nooit aan. Houd kinderen

jonger dan 8 jaar uit de buurt.

Risico van verbranding!

■

Wanneer de fles voor vloeibaar gas niet

loodrecht staat, kan het vloeibare

propaan/butaan/ in het apparaat

terechtkomen. Er kunnen dan heftige

steekvlammen bij de branders optreden.

Onderdelen kunnen beschadigd raken en

in de loop van de tijd ondicht worden,

waardoor er op een ongecontroleerde

manier gas ontsnapt. Deze beide

oorzaken kunnen leiden tot

verbrandingen. Flessen voor vloeibaar gas

altijd in een loodrechte stand houden.

Brandgevaar!

■

De kookzones worden zeer heet. Leg

nooit ontvlambare voorwerpen op de

kookplaat. Bewaar geen voorwerpen op

de kookplaat.

Brandgevaar!

■

Sla geen corrosieve chemische

producten, stoom, ontvlambare materialen

of niet-voedingsmiddelen op onder dit

huishoudelijk apparaat of in de buurt

daarvan.

Brandgevaar!

■

Oververhit vet of olie vat gemakkelijk vlam.

Ga nooit weg terwijl u vet of olie verhit.

Indien dit vlam vat, doof het vuur dan niet

met water. Doe een deksel op de pan om

het vuur te doven en zet de kookzone uit.

Gevaar voor letsel!

■

Barsten of breuken in de glasplaat zijn

gevaarlijk. Alle branders en elektrische

verwarmingselementen onmiddellijk

uitschakelen.De netstekker uit het

stopcontact halen of de zekering in de

meterkast uitschakelen.Gastoevoer

afsluiten. Het oppervlak van het apparaat

niet aanraken. Een defect toestel nooit

inschakelen. Contact opnemen met de

servicedienst.

Risico op verwonding!

■

Pannen die beschadigd zijn, een

ongeschikte afmeting hebben, buiten de

randen van de kookplaat uitkomen of niet

goed geplaatst zijn kunnen ernstig letsel

veroorzaken. Neem de tips en

waarschuwingen omtrent pannen in acht.

Risico op verwonding!

■

Sluit bij storing de stroom- en gastoevoer

van het apparaat af. Bel voor de reparatie

onze Technische Dienst.

Risico op verwonding!

■

Manipuleer de binnenzijde van het

apparaat niet. Bel indien nodig onze

Technische Dienst.

Risico van letsel!

■

Wanneer een bedieningsknop los zit of er

niet aan kan worden gedraaid, mag hij niet

meer worden gebruikt. Neem direct

contact op met de servicedienst, om de

knop te laten repareren of vervangen.

Gevaar voor elektrische schokken!

■

Gebruik geen stoomreinigers om het

apparaat te reinigen.

Gevaar van een elektrische schok!

■

Barsten of breuken in de glasplaat kunnen

elektrische schokken veroorzaken.

Zekering in de meterkast uitschakelen.

Contact opnemen met de klantenservice.

Uw nieuwe apparaat

Op bladzijde 2 staat een algemeen overzicht van uw apparaat

en van het vermogen van de branders.

Toebehoren

Afhankelijk van het model, kan de kookplaat de onderstaande

toebehoren bevatten. Deze kunnen ook worden aangeschaft bij

de technische dienst.

--------

Code

De fabrikant neemt geen verantwoordelijkheid op zich wanneer

deze toebehoren niet of verkeerd gebruikt worden.

Gasbranders

Op elke bedieningsknop staat de brander aangeduid die deze

controleert.

Voor een correcte werking van het apparaat is het noodzakelijk

om te controleren of de roosters en alle delen van de branders

juist geplaatst zijn. Verwissel de deksels van de branders niet.

Extra wokrooster

Alleen geschikt voor gebruik

op wokbranders met twee of

drie vlammen. Gebruik alleen

kookgerei met een diameter

van meer dan 26 cm, braad-

platen, pannen van aarde-

werk, pannen met gewelfde

boden, paellapannen etc.

Ter verlenging van de levens-

duur van het apparaat advise-

ren wij om het extra

wokrooster te gebruiken.

Aanvullend rooster koffiepot

Uitsluitend te gebruiken op de

hulpbrander met pannen met

een diameter kleiner dan

12 cm.

Sudderplaat

Dit accessoire is alleen

geschikt voor het garen op

lage temperatuur. Het kan

met de hulpbrander of de

halfsnelbrander worden

gebruikt. Beschikt uw kook-

plaat over meerdere halfsnel-

branders, dan is het

raadzaam om de sudderplaat

op de halfsnelbrander rechts-

achter of rechtsvoor te plaat-

sen.

Leg de plaat met de gewelfde

kant naar boven op de hou-

der en nooit direct op de

brander.

HEZ298114 Aanvullend rooster koffiepot

HEZ298105 Sudderplaat

Handmatige vonkontsteking

1. Druk op de knop van de gekozen brander en draai deze naar

links tot de gewenste stand.

2. Breng een aansteker of vlam (aanstekers, lucifers, enz.) bij

de brander.

Automatische vonkontsteking

Indien uw kookplaat beschikt over automatische

vonkontsteking (bougies).

1. Druk op de knop van de gekozen brander en draai deze naar

links tot de maximale vermogensstand.

Terwijl de knop ingedrukt is, ontstaan vonken in alle

branders. De vlam gaat aan.

2. Laat de knop los.

3. Draai de knop in de gewenste stand.

Indien deze niet ontvlamt, draai de knop in de uitstand en

herhaal de stappen. Houd deze keer de knop langer ingedrukt

(tot 10 seconden).

: Deflagratiegevaar!

Indien na het verstrijken van 15 seconden de vlam niet

aangaat, schakel de brander uit en open de deur of het venster

van de ruimte. Wacht minstens een minuut voordat u probeert

de brander aan te steken.

Veiligheidssysteem

Afhankelijk van het model, kan uw kookplaat beschikken over

een veiligheidssysteem (thermokoppel), dat de gasuitlaat

verhindert indien de branders per ongeluk uitgaan.

Om te garanderen dat deze voorziening actief zou zijn:

1. Ontsteek de brander op gewone wijze.

2. Laat de knop niet los, houd deze stevig ingedrukt gedurende

4 seconden nadat de vlam ontstoken is.

Een brander uitdoven

Draai de overeenstemmende knop naar rechts tot stand 0.

Vermogensstanden

Met de progressieve knoppen kan het vermogen geregeld

worden dat u nodig heeft, tussen de maximum- en de

minimumstand.

In het geval van dualbranders met dubbele vlam kunnen de

binnenste en buitenste vlammen afzonderlijk geregeld worden.

De mogelijke vermogensstanden zijn:

Waarschuwingen

Tijdens de werking van de brander is het normaal dat u een

zachte fluittoon hoort.

De eerste keren dat het apparaat gebruikt wordt is het normaal

dat er geuren vrijkomen. Dit betekent geen risico noch defecte

werking. Deze verdwijnen na verloop van tijd.

Een vlam met een oranje kleur is normaal. Dit komt door de

aanwezigheid van stof in de omgeving, gemorste vloeistof, enz.

Mocht de vlam van de brander per ongeluk uitgaan, sluit dan

de bedieningsknop van de brander en wacht ten minste 1

minuut alvorens hem weer te proberen aan te steken.

Enkele seconden nadat de brander uitgaat, klinkt er een geluid

(plof). Dit is geen afwijking, dit betekent dat de veiligheid

gedeactiveerd is.

Houd zo zuiver mogelijk. Indien de bougies vuil zijn, zal de

ontsteking gebrekkig zijn. Reinig deze regelmatig met een

kleine niet-metalen borstel, houd er rekening mee dat de

bougies geen harde schokken mogen ondergaan.

Tips bij het bereiden

1 bougie

2 thermokoppel

Stand

Knop gesloten

Grote vlam

—

Maximale opening of capaciteit en elek-

trische vonkontsteking

Kleine vlam

Minimale opening of capaciteit

Buitenste en binnenste vlam

op de maximumstand.



Buitenste vlam op de

minimumstand, binnenste vlam

op de maximumstand.

Binnenste vlam op de

maximumstand.

Binnenste vlam op de

minimumstand.

Brander Zeer hevig -

Hevig

Middelhoog Laag

Wokbrander Aan de kook

brengen,

koken, braden,

aanbakken,

paella's, Aziati-

sche gerech-

ten (wok)

Opwarmen en warm houden:

bereid voedsel, kant-en-

klaarmaaltijden

Sterke brander Schnitzel,

steak, omelet,

gefrituurde

gerechten

Rijst, becha-

mel, ragout

Stomen: vis,

groenten

Halfsnelbrander Gestoomde

aardappelen,

verse groen-

ten, maaltijds-

oepen,

pastagerechten

Opwarmen en warm hou-

den van kant-en klaarmaaltij-

den en verfijnde

stoofschotels bereiden

Hulpbrander Koken: stoof-

schotels, rijste-

pap, karamel

Ontdooien en

langzaam

koken: peul-

vruchten,

fruit, diep-

vriesproduc-

ten

Bereiden/

smelten:

boter, choco-

lade, gelatine

Kookpannen

Geschikte pannen

De pan mag niet over de rand van de kookplaat uitsteken.

Waarschuwingen voor het gebruik

Onderstaande raadgevingen helpen u energie te besparen en

schade vermijden aan de pannen:

Reiniging en onderhoud

Reiniging

Wanneer het apparaat koud is, reinig het met een spons, water

en zeep.

Reinig na elk gebruik het oppervlak van de verschillende

elementen van de brander, nadat deze is afgekoeld.

Achtergebleven resten (aangekoekt voedsel, vetdruppels, enz.),

hoe weinig ook, zetten zich vast op het oppervlak en zijn later

moeilijker te verwijderen. Voor een correcte vlam moeten de

openingen en gleuven schoon zijn.

De beweging van sommige pannen kan metaalresten

achterlaten op de roosters.

Reinig de branders en de roosters met zeepsop en wrijf erover

met een niet-metalen borstel.

Als alternatief mogen de roosters in de vaatwasser worden

gedaan. Gebruik het vaatwasmiddel dat door de fabrikant van

de vaatwasser aanbevolen wordt. Als de roosters erg vuil zijn is

het raadzaam om ze van te voren schoon te maken.

Was de deksels van de brander niet in de vaatwasser.

Indien de roosters rubber voetjes hebben, wees voorzichtig bij

het reinigen hiervan. De voetjes kunnen losraken en het rooster

kan de kookplaat krassen.

Droog de branders en de roosters altijd volledig. De

aanwezigheid van waterdruppels of vochtige zones bij de

aanvang van het koken kan het email beschadigen.

Na het reinigen en drogen van de branders, zorg dat de

branderdeksels juist geplaatst zijn op de diffusor.

Attentie!

■ Het is niet toegestaan de bedieningselementen te verwijderen

om het apparaat schoon te maken. Het apparaat kan dan

beschadigd raken door inkomend vocht.

■ Gebruik geen stoomreinigers. Dit zou de kookplaat kunnen

beschadigen.

■ Gebruik nooit schuurmiddelen, staalsponzen, snijdende

voorwerpen, messen, enz. om aangekoekte voedselresten

van de kookplaat te verwijderen.

■ Gebruik geen messen, schrapers of soortgelijk om de

verbinding van het glas met de sierstrippen van de branders,

metalen profielen te reinigen noch op de panelen van glas of

aluminium indien aanwezig.

Onderhoud

Reinig meteen gemorste vloeistof. Zo wordt vermeden dat de

etensresten zouden kleven en bespaart u onnodige

inspanningen.

Schuif de pannen niet over het glas, aangezien er anders

krassen kunnen ontstaan. Vermijd ook het vallen van harde of

scherpe voorwerpen op het glas. Stoot niet tegen de randen

van de kookplaat.

De zandkorrels (bijvoorbeeld afkomstig van de reiniging van

bladgroenten en groenten) krassen het oppervlak van het glas.

Gesmolten suiker of voedsel met een hoog suikergehalte dat

gemorst wordt, moet onmiddellijk verwijderd worden van de

kookzone met behulp van de glasschraper.

Branders Minimale diameter

van de bodem van

de pan

Maximale diameter

van de bodem van

de pan

Wokbrander 22 cm - cm

Sterke brander 22 cm 26 cm

Halfsnelbran-

der

14 cm 20 cm

Hulpbrander 12 cm 16 cm

Gebruik pannen met een

geschikte maat voor elke

brander.

Gebruik geen kleine pannen

op grote branders. De vlam

mag de zijkanten van de pan

niet raken.

Gebruik geen vervormde

pannen die onstabiel staan op

de kookplaat. De pannen

zouden kunnen kantelen.

Gebruik altijd pannen met een

vlakke en dikke bodem.

Kook niet zonder deksel of met

verschoven deksel. Een deel

van de energie gaat verloren.

Plaats de pan op het midden

van de brander. Zo niet, dan

kan deze omvallen.

Plaats geen grote pannen op

de branders naast de

knoppen. Deze kunnen

beschadigd worden wegens te

hoge temperatuur.

Plaats de pannen op de

roosters, nooit rechtstreeks op

de brander.

Controleer voor gebruik of de

roosters en de branderdeksels

op de juiste wijze zijn

geplaatst.

Hanteer de pannen voorzichtig

op de kookplaat.

Stoot niet tegen de kookplaat

aan, noch plaats hierop te

hoge gewichten.

Afwijkingen verhelpen

In sommige gevallen kunnen de waargenomen afwijkingen

gemakkelijk verholpen worden. Neem de volgende

raadgevingen in acht alvorens de Technische dienst te bellen:

Technische dienst

Indien onze Technische Dienst aangevraagd wordt, dient het

productnummer (E-Nr.) en het fabricagenummer (FD) van het

apparaat te worden verstrekt. Deze informatie staat op het

gegevensplaatje, op de onderzijde van de kookplaat en op het

label van de gebruiksaanwijzing.

De contactgegevens in alle landen vindt u in de bijgesloten lijst

met Servicedienstadressen.

Verzoek om reparatie en advies bij storingen

Vertrouw op de competentie van de fabrikant. Dan bent u ervan

verzekerd dat de reparatie wordt uitgevoerd door ervaren

technici die gebruikmaken van de originele reserveonderdelen

voor uw apparaat.

Garantievoorwaarden

Indien het apparaat, tegen onze verwachting in, schade

vertoont of niet voldoet aan de voorziene kwaliteitseisen,

verzoeken we u om ons dit zo snel mogelijk te laten weten.

Opdat de garantie geldig zou zijn, mag het apparaat niet

gemanipuleerd noch onderworpen zijn aan een ongeschikt

gebruik.

De garantievoorwaarden die van toepassing zijn, worden

bepaald door de vertegenwoordiging van onze onderneming in

het land waarin de aankoop uitgevoerd is. U kunt

gedetailleerde informatie aanvragen op onze verkooppunten. U

moet het aankoopbewijs tonen om gebruik te maken van de

garantie.

Recht op wijzigingen voorbehouden.

Afwijking Mogelijke oorzaak Oplossing

De algemene elektrische

werking is defect.

Defecte zekering. Controleer in de zekeringkast of de zekering stuk

is en vervang deze.

De automaat of een differentieel is gesprongen. Controleer op het schakelbord of de automaat of

een differentieel is gesprongen.

De automatische vonkont-

steking werkt niet.

Er kunnen voedingsresten of resten van reini-

gingsmiddelen tussen de bougies en de branders

zitten.

De ruimte tussen de bougie en de brander moet

schoon zijn.

De branders zijn nat. Maak de branderdeksels zorgvuldig droog.

De branderdeksels zijn niet juist geplaatst. Controleer of de deksels juist geplaatst zijn.

Het apparaat is niet geaard, niet goed aangeslo-

ten of de aardleiding is defect.

Neem contact op met de elektrische installateur.

De vlam van de brander is

niet gelijkmatig.

De delen van de brander zijn niet juist geplaatst. Plaats de onderdelen op de juiste wijze op de bij-

behorende brander.

De gleuven van de brander zijn vuil. Reinig de gleuven van de brander.

De gasstroom lijkt niet nor-

maal of er komt geen gas

uit.

De gasuitlaat is gesloten met afsluitkranen. Open de mogelijke afsluitkranen.

Indien het gas uit een gasfles komt, kijk dan of

deze leeg is.

Vervang de gasfles.

Het ruikt naar gas in de

keuken.

Een kraan is open. Sluit de kranen.

De gasfles is niet goed aangesloten. Controleer of de aansluiting perfect is.

Mogelijk gaslek. Draai de gaskraan dicht, ventileer de ruimte en

waarschuw onmiddellijk een installatietechnicus,

voor controle en certificatie van de installatie.

Gebruik het apparaat niet totdat zeker is gesteld

dat er geen gaslek is in de installatie of het appa-

raat.

De brander gaat meteen

uit als de knop wordt los-

gelaten.

De knop is niet lang genoeg ingedrukt. Houd de knop, nadat de brander ontvlamt, nog

enkele seconden ingedrukt.

De gleuven van de brander zijn vuil. Reinig de gleuven van de brander.

NL 088 424 4010

B 070 222 141

Verpakking en gebruikte apparaten

Indien op het gegevensplaatje van het apparaat het symbool )

getoond wordt, houd rekening met onderstaande aanwijzingen:

Milieuvriendelijk afvoeren

Voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af.

De verpakking van uw apparaat is vervaardigd uit materialen

die strikt noodzakelijk zijn om een goede bescherming te

garanderen tijdens het vervoer. Deze materialen zijn volledig

recyclebaar, op deze wijze wordt het milieueffect verminderd.

We nodigen u uit om ook bij te dragen tot het behoud van het

milieu, door onderstaande raadgevingen op te volgen:

■ gooi de verpakking in de daarvoor bestemde container voor

recycling,

■ maak een afgedankt apparaat onbruikbaar alvorens het weg

te doen. Raadpleeg bij uw lokale overheid het adres van het

dichtstbijzijnde inzamelplaats voor recyclebaar materiaal en

lever daar uw apparaat in,

■ spoel gebruikte olie niet door de gootsteen. Bewaar deze in

een gesloten vat en geef deze af in een inzamelpunt of bij het

ontbreken hiervan, in een vuilnisbak, (deze komt terecht op

een gecontroleerde stortplaats; waarschijnlijk is dit niet de

beste oplossing, maar we vermijden waterverontreiniging).

Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met

de Europese richtlijn 2012/19/EU betreffende

afgedankte elektrische en elektronische apparatuur

(waste electrical and electronic equipment - WEEE).

De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU

geldige terugneming en verwerking van oude

apparaten.

ì Índice

[pt]Instruções de serviço

Indicações de segurança ........................................................ 38

O novo aparelho....................................................................... 40

Acessórios.........................................................................................40

Queimadores a gás.................................................................. 40

Acendimento manual ...................................................................... 41

Acendimento automático ...............................................................41

Sistema de segurança.................................................................... 41

Apagar um queimador.................................................................... 41

Níveis de potência...........................................................................41

Advertências ..................................................................................... 41

Recomendações para cozinhados ..............................................42

Recipientes para cozinhados ................................................. 42

Recipientes apropriados ................................................................ 42

Advertências para utilização..........................................................42

Limpeza e manutenção ........................................................... 43

Limpeza .............................................................................................43

Manutenção ......................................................................................43

Solucionar anomalias.............................................................. 43

Serviço de assistência técnica............................................... 44

Condições de garantia ................................................................... 44

Embalagem e aparelhos utilizados ........................................ 44

Eliminação ecológica...................................................................... 44

Produktinfo

Obtenha mais informações relativas a produtos, acessórios,

peças sobresselentes e Assistência Técnica na Internet:

www.bosch-home.com e na loja Online:

www.bosch-eshop.com

: Indicações de segurança

Leia atentamente estas instruções. Só

assim poderá manusear o aparelho de

forma eficaz e segura. Conserve as

instruções de uso e de instalação e

entregue-as juntamente com o aparelho se

este mudar de dono.

O fabricante fica isento de qualquer tipo

de responsabilidade caso não se

cumpram as disposições deste manual.

As imagens apresentadas ao longo das

instruções servem apenas para orientação.

Não retire o aparelho da embalagem de

protecção até ao momento de ser

encastrado. Se observar algum dano no

aparelho, não o ligue. Entre em contacto

com o nosso Serviço de Assistência

Técnica.

Este aparelho corresponde à classe 3,

segundo a norma EN 30-1-1 para

aparelhos a gás: aparelho encastrado num

móvel.

Antes de instalar a sua nova placa de

cozedura, certifique-se de que segue todas

as instruções de montagem durante a

instalação.

Este aparelho não pode ser instalado em

iates ou caravanas.

Este aparelho deve ser apenas utilizado em

locais com uma ventilação adequada.

Este aparelho não foi previsto para ser

utilizado com um temporizador externo ou

um telecomando externo.

Todos os trabalhos de instalação, ligação,

regulação e adaptação a outros tipos de

gás devem ser efectuados por um técnico

autorizado, respeitando todas as

regulamentações e legislação aplicáveis,

bem como o estipulado pelas empresas

locais fornecedoras de gás e

electricidade. Deve prestar particular

atenção às disposições aplicáveis

relativamente à ventilação.

Este aparelho vem adaptado da fábrica

para o tipo de gás indicado na placa de

características. Caso seja necessário

alterar o tipo de gás, consulte as instruções

de montagem. Recomenda-se chamar o

nosso Serviço de Assistência Técnica para

a adaptação a outros tipos de gás.

Este aparelho foi unicamente concebido

para utilização doméstica, não podendo,

por isso, ser utilizado para fins comerciais

ou profissionais. Utilize o aparelho

unicamente para cozinhar, nunca como

aparelho de aquecimento. A garantia

apenas será válida caso o aparelho seja

utilizado correctamente e para os fins a que

se destina.

O aparelho foi concebido para ser utilizado

até a uma altitude de 2000 metros acima

do nível do mar, no máximo.

Não deixe o aparelho a funcionar sem

vigilância.

Não utilize tampas ou barreiras de

protecção, para crianças, que não sejam

recomendadas pelo fabricante da placa de

cozedura. Podem provocar acidentes, por

ex. devido ao sobreaquecimento, ignição

ou libertação de fragmentos de materiais.

Este aparelho pode ser usado por crianças

com mais de 8 anos e por pessoas com

limitações físicas, sensoriais ou mentais ou

com pouca experiência ou conhecimentos,

se estiverem sob vigilância de uma pessoa

responsável pela sua segurança ou tiverem

sido instruídas acerca da utilização segura

do aparelho e tiverem compreendido os

perigos decorrentes da sua utilização.

As crianças não devem brincar com o

aparelho. As tarefas de limpeza e

manutenção por parte do utilizador não

devem ser efectuadas por crianças, a não

ser que tenham mais de 15 anos e estejam

sob vigilância.

As crianças menores de 8 anos devem

manter-se afastadas do aparelho e do cabo

de ligação.

Perigo de deflagração!

A acumulação do gás que não é queimado,

num espaço fechado, pode causar

deflagração. Não submeta o aparelho a

correntes de ar. Os queimadores poderiam

apagar-se. Leia atentamente as instruções

e advertências relativas ao funcionamento

dos queimadores a gás.

Perigo de intoxicação!

A utilização de um aparelho de cozedura a

gás produz calor, humidade e produtos de

combustão no local onde está instalado.

Garanta uma boa ventilação na cozinha,

especialmente enquanto a placa de

cozedura estiver em funcionamento:

mantenha as aberturas de ventilação

natural abertas ou instale um dispositivo de

ventilação mecânica (campânula com

exaustor). A utilização intensa e prolongada

do aparelho pode requerer uma ventilação

complementar ou mais eficaz: abra uma

janela ou aumente a potência da ventilação

mecânica.

Perigo de queimaduras!

■

As zonas de cozedura e zonas adjacentes

aquecem muito. Nunca toque nas

superfícies quentes. Mantenha as

crianças com menos de 8 anos afastadas

do aparelho.

Perigo de queimaduras!

■

Quando a garrafa de gás de petróleo

liquefeito (GPL) não está na vertical, pode

passar propano/butano líquido para o

aparelho, podendo originar labaredas

intensas nos queimadores. Os

componentes poderão ser danificados e,

com o tempo, deixar de vedar

corretamente, permitindo a saída

descontrolada de gás. Qualquer destas

situações pode provocar queimaduras.

Coloque sempre garrafas de GPL na

posição vertical.

Perigo de incêndio!

■

As zonas de cozedura aquecem muito.

Não coloque objectos inflamáveis sobre a

placa de cozedura. Não deixe objectos

sobre a placa de cozedura.

Perigo de incêndio!

■

Não armazene nem utilize produtos

químicos corrosivos, vapores, materiais

inflamáveis ou produtos não alimentares

por baixo deste electrodoméstico, nem

perto dele.

Perigo de incêndio!

■

As gorduras ou óleos sobreaquecidos

são facilmente inflamáveis. Não se

ausente enquanto estiver a aquecer

gorduras ou óleos. Se se inflamarem, não

apague o fogo com água. Cubra o

recipiente com uma tampa para apagar o

fogo e desligue a zona de cozedura.

Perigo de ferimentos!

■

Fissuras ou fraturas na placa de vidro são

perigosos. Desligue imediatamente todos

os queimadores e elementos de

aquecimento elétricos. Retire a ficha da

tomada ou desligue o fusível na caixa de

fusíveis. Feche a alimentação de gás. Não

toque na superfície do aparelho. Nunca

ligue um aparelho defeituoso. Contacte a

assistência técnica.

Perigo de lesões!

■

Os recipientes que apresentem danos,

com um tamanho inadequado, que

ultrapassem as margens da placa de

cozedura ou que estejam mal

posicionados, podem provocar graves

lesões. Tenha em consideração as

recomendações e advertências relativas

aos recipientes para cozinhados.

Perigo de lesões!

■

Em caso de avaria, corte a alimentação

eléctrica e o fornecimento de gás do

aparelho. Para proceder à reparação,

recorra ao nosso Serviço de Assistência

Técnica.

Perigo de lesões!

■

Não manipule o interior do aparelho. Se

tal for necessário, recorra ao nosso

Serviço de Assistência Técnica.

Perigo de ferimentos!

■

Se não for possível rodar um botão de

comando ou se ele estiver solto, não

pode continuar a utilizá-lo. Dirija-se de

imediato ao serviço de assistência

técnica, para que o botão de comando

seja reparado ou substituído.

Perigo de descarga eléctrica!

■

Não utilize máquinas de limpeza a vapor

para limpar o aparelho.

Perigo de choque eléctrico!

■

Se a placa de vidro estiver estalada ou

apresentar falhas, pode dar origem a

choques eléctricos. Desligue o disjuntor

no quadro eléctrico. Contacte o serviço de

assistência técnica.

O novo aparelho

Na página 2 encontra uma vista geral do seu aparelho, assim

como a potência dos queimadores.

Acessórios

Dependendo do modelo, a placa de cozedura pode incluir os

seguintes acessórios. Estes também podem ser adquiridos

junto do Serviço de assistência técnica.

--------

Código

O fabricante não se responsabiliza caso não utilize estes

acessórios ou o faça de forma inadequada.

Queimadores a gás

Cada comando de accionamento mostra o queimador que

controla.

Para um funcionamento correcto do aparelho é importante

certificar-se de que as grelhas e todas as peças dos

queimadores estão correctamente colocadas. Não troque as

tampas dos queimadores.

Grelha adicional para wok

Apenas para ser usada em

queimadores wok de duas ou

três chamas. Utilize apenas

recipientes para cozinhar

com um diâmetro superior a

26 cm, placas de grelhar,

caçarolas, frigideiras para

paella, recipientes para cozi-

nhar com fundo côncavo etc.

Para prolongar a vida útil do

aparelho recomenda-se a uti-

lização da grelha adicional

para wok.

Grelha suplente para cafe-

teira

Para utilizar exclusivamente

no queimador auxiliar com

recipientes de diâmetro infe-

rior a 12 cm.

Simmer Plate

Este acessório destina-se uni-

camente a cozinhados a

baixa temperatura. Pode ser

usado com o queimador eco-

nómico ou com o queimador

normal. Caso a sua placa de

cozinhar possua vários quei-

madores normais, reco-

menda-se a montagem da

Simmer Plate no queimador

normal da parte da frente ou

de trás.

Coloque o acessório com as

saliências para cima no

suporte, e nunca diretamente

no queimador.

HEZ298114 Grelha suplente para cafeteira

HEZ298105 Simmer Plate

Acendimento manual

1. Prima o comando do queimador seleccionado e gire-o para

a esquerda até à posição desejada.

2. Aproxime qualquer tipo de isqueiro de cozinha ou chama

(isqueiro de bolso, fósforos, etc.) ao queimador.

Acendimento automático

Se a placa de cozedura estiver equipada com um dispositivo

de acendimento automático (bugias):

1. Pressione o comando do queimador seleccionado e rode-o

para a esquerda até à posição de potência máxima.

Enquanto o comando estiver premido, produzem-se faíscas

em todos os queimadores. A chama acende-se.

2. Deixe de pressionar o comando.

3. Gire o comando para a posição desejada.

Se o queimador não se acender, rode o comando para a

posição de apagado e repita os passos. Desta vez, mantenha

o comando pressionado durante mais tempo (até 10

segundos).

: Perigo de deflagração!

Se passados 15 segundos a chama não acender, apague o

queimador e abra a porta ou a janela do espaço em que se

encontra. Espere, pelo menos, um minuto antes de tentar

acender o queimador.

Sistema de segurança

Dependendo do modelo, a placa de cozedura pode dispor de

um sistema de segurança (termopar), que impede a passagem

de gás caso os queimadores se apaguem acidentalmente.

Para garantir que este aparelho está activado:

1. Acenda o queimador normalmente.

2. Sem soltar o comando, mantenha-o firmemente pressionado

durante 4 segundos após a chama se ter acendido.

Apagar um queimador

Rode o comando correspondente para a direita até à

posição 0.

Níveis de potência

Os comandos progressivos permitem regular a potência que

necessita entre os níveis máximo e mínimo.

Nos queimadores duplos de chama dupla, as chamas interna e

externa podem ser reguladas de forma independente. Os

níveis de potência possíveis são:

Advertências

Durante o funcionamento do queimador, é normal que um

ligeiro silvo seja emitido.

Quando utilizado inicialmente é normal que sejam libertados

odores. Tal não constitui qualquer perigo nem é sinónimo de

avaria. Os odores vão desaparecendo.

Uma chama cor-de-laranja é normal. Deve-se à presença de

partículas de pó no ar, líquidos derramados, etc.

No caso de uma extinção acidental da chama do queimador,

desligue o comando de accionamento do e não tente

reacendê-lo durante, pelo menos, 1 minuto.

Alguns segundos depois de se apagar o queimador, emitir-se-á

um som (som seco). Tal não é sinónimo de avaria, significa

apenas que a segurança está desactivada.

Mantenha a limpeza máxima. Se as bugias estiverem sujas, a

ligação será defeituosa. Limpe as bugias periodicamente

utilizando uma escova não metálica pequena, lembrando-se

que as bugias não devem sofrer impactos violentos.

1 bugia

2 termopar



Posição

Comando na posição de desligado

Chama grande

—

Abertura ou capacidade máximas e

acendimento eléctrico

Chama

pequena

Abertura ou capacidade mínima

Chamas externa e interna na

potência máxima.

Chama externa na potência

mínima, chama interna na

potência máxima.

Chama interna na potência

máxima.

Chama interna na potência

mínima.

Recomendações para cozinhados

Recipientes para cozinhados

Recipientes apropriados

O recipiente não pode sobressair da margem da placa.

Advertências para utilização

As seguintes recomendações ajudá-lo-ão a poupar energia e a

evitar danos nos recipientes:

Queimador Muito forte -

Forte

Médio Lento

Queimador

para wok

Ferver, cozer,

assar, dourar,

paellas,

comida asiá-

tica (wok)

Reaquecer e manter quentes:

pratos preparados, pratos cozi-

nhados

Queimador

rápido

Escalopes,

bifes, tortilhas,

fritos

Arroz, becha-

mel, guisados

Cozinhar a

vapor: peixes,

hortaliças

Queimador

normal

Batatas ao

vapor, legu-

mes frescos,

guisados,

massas

Reaquecer pratos cozinhados e

mantê-los quentes e fazer estufa-

dos em lume brando

Queimador

económico

Cozer: estufa-

dos, arroz-

doce, cara-

melo

Descongelar e

cozer lenta-

mente: legumes,

frutas, produtos

congelados

Fazer/derre-

ter: manteiga,

chocolate,

gelatina

Queimadores Diâmetro

mínimo da base

do recipiente

para cozinhar

Diâmetro

máximo da base

do recipiente

para cozinhar

Queimador para wok 22 cm - cm

Queimador rápido 22 cm 26 cm

Queimador normal 14 cm 20 cm

Queimador económico 12 cm 16 cm

Utilize recipientes de tamanho

adequado a cada queimador.

Não utilize recipientes

pequenos em queimadores

grandes. A chama não deve

tocar nos lados do recipiente.

Não utilize recipientes

deformados que não fiquem

estáveis sobre a placa de

cozedura. Os recipientes

poderiam virar-se.

Utilize apenas recipientes de

base plana e grossa.

Não deve cozinhar sem tampa

ou com a tampa mal colocada.

Grande parte da energia é

desperdiçada.

Coloque o recipiente bem

centrado sobre o queimador.

Caso contrário, o recipiente

poderá virar-se.

Não coloque os recipientes

grandes sobre os

queimadores próximos dos

comandos. Estes podem ficar

danificados devido ao excesso

de temperatura.

Coloque os recipientes sobre

as grelhas e nunca

directamente sobre o

queimador.

Antes de utilizar, certifique-se

de que as grelhas e as tampas

dos queimadores estão bem

colocadas .

Manuseie os recipientes com

cuidado sobre a placa de

cozedura.

Não golpeie a placa de

cozedura, nem coloque pesos

excessivos sobre a mesma.

Limpeza e manutenção

Limpeza

Deixe o aparelho arrefecer e limpe-o com uma esponja, água e

detergente.

Depois de cada utilização, limpe a superfície dos respectivos

elementos do queimador assim que o mesmo tiver arrefecido.

Se forem deixados restos (alimentos ressequidos, gotas de

gordura, etc.), por mínimos que sejam, estes irão ficar colados

à superfície, sendo mais difíceis de remover. É necessário que

os furos e as ranhuras estejam limpos para que a chama se

forme correctamente.

O movimento de alguns recipientes pode deixar restos

metálicos sobre as grelhas.

Limpe os queimadores e as grelhas com água e detergente e

esfregue-os com uma escova não metálica.

Como alternativa, as grelhas podem lavar-se na máquina de

lavar loiça. Utilize o detergente recomendado pelo fabricante

da máquina de lavar loiça. Em caso de sujidade excessiva,

recomenda-se a limpeza prévia das grelhas.

Não introduzir as tampas dos queimadores na máquina de

lavar loiça.

Se as grelhas tiverem bases de borracha, tenha cuidado ao

limpá-las. As bases podem soltar-se e a grelha pode riscar a

placa de cozedura.

Seque sempre os queimadores e as grelhas completamente.

Se houver água ou zonas húmidas, no início da cozedura,

pode deteriorar o esmalte.

Depois da limpeza e secagem dos queimadores, verifique se

as tampas estão bem colocadas sobre o difusor.

Atenção!

■ Não tire os elementos de comando para limpar o aparelho. A

entrada de humidade pode danificar o aparelho.

■ Não utilize máquinas de limpeza a vapor. Poderá danificar a

placa de cozedura.

■ Nunca utilize produtos abrasivos, esfregões de aço, objectos

cortantes, facas, etc. para remover restos de comida

ressequidos da placa de cozedura.

■ Não utilize facas, raspadores ou utensílios similares para

limpar a união do vidro com as tampas dos queimadores, os

perfis metálicos nem os painéis de vidro ou alumínio, se

existentes.

Manutenção

Limpe imediatamente, em caso de derrame de líquidos. Desta

forma, evita que restos de comida se agarrem, o que dificulta a

limpeza.

Não deslize os recipientes sobre o vidro, já que poderia riscar-

se. Pelo mesmo motivo, não deixe cair objectos duros ou

pontiagudos sobre o vidro. Não golpeie as esquinas da placa

de cozedura.

Os grãos de areia (provenientes, por exemplo, da limpeza de

legumes e hortaliças) riscam a superfície do vidro.

O açúcar queimado ou outros alimentos com elevado teor de

açúcar que tenham sido derramados, devem ser

imediatamente limpos da zona de cozedura utilizando uma

espátula de vidro.

Solucionar anomalias

Por vezes as anomalias detectadas podem ser facilmente

solucionadas. Antes de chamar o Serviço de Assistência

Técnica tenha em conta as seguintes recomendações:

Anomalia Causa possível Solução

O funcionamento eléctrico

geral está avariado.

Fusível defeituoso. Verificar o fusível na caixa geral de fusíveis e subs-

tituir, caso esteja avariado.

O interruptor termomagnético ou diferencial dis-

parou.

Verificar se o interruptor termomagnético ou dife-

rencial disparou no quadro de distribuição de

energia.

O acendimento automático

não funciona.

Podem existir restos de alimentos ou de produtos

de limpeza entre as bugias e os queimadores.

Este espaço, entre a bugia e o queimador, deve

estar limpo.

Os queimadores estão molhados. Secar cuidadosamente as tampas dos queimado-

res.

As tampas dos queimadores estão mal coloca-

das.

Certificar-se de que as tampas estão correcta-

mente colocadas.

O aparelho não está ligado à terra, está mal

ligado ou a tomada de terra está defeituosa.

Contactar o instalador eléctrico.

A chama do queimador

não é uniforme.

As peças do queimador estão mal colocadas. Colocar correctamente as peças sobre o queima-

dor correspondente.

As ranhuras do queimador estão sujas. Limpar as ranhuras do queimador.

O fluxo de gás não parece

normal ou não sai gás.

A passagem de gás está fechada por chaves

intermédias.

Abrir as possíveis chaves intermédias.

Se o gás for fornecido por uma botija, verificar se

esta não está vazia.

Substituir a botija.

Serviço de assistência técnica

Se solicitar o nosso Serviço de Assistência Técnica, deve

indicar o número do produto (E-Nr.) e o número de fabrico (FD)

do aparelho. Esta informação consta da placa de

características, situada na parte inferior da placa de cozedura e

na etiqueta do manual de utilização.

Os dados para contacto com todos os países encontram-se no

índice dos Serviços Técnicos anexo.

Ordem de reparação e apoio em caso de anomalias

Confie na competência do fabricante. Assim, poderá ter a

certeza de que a reparação é executada por técnicos

especializados com a devida formação e com as peças de

reparação originais para o seu aparelho.

Condições de garantia

Se, contrariamente às nossas expectativas, o aparelho

apresentar algum dano ou se não cumprir com as exigências

de qualidade previstas, solicitamos que nos comunique o mais

rápido possível. Para que o serviço de garantia seja válido, o

aparelho não deverá ter sido manipulado, nem submetido a

uma má utilização.

As condições de garantia vigentes são as estabelecidas pelo

representante da nossa empresa no país onde se realizou a

compra. Informações pormenorizadas podem ser obtidas nos

pontos de venda. É necessário apresentar o comprovativo de

compra para beneficiar do serviço de garantia.

Reserva-se o direito de realizar alterações.

Embalagem e aparelhos utilizados

Se, na placa de características do aparelho, aparecer o

símbolo

), tenha em atenção as seguintes indicações.

Eliminação ecológica

Elimine a embalagem de forma ecológica.

A embalagem do seu aparelho foi fabricada com os materiais

estritamente necessários para garantir uma protecção eficaz

durante o transporte. Estes materiais são totalmente

recicláveis, sendo assim reduzido o impacto ambiental.

Convidamo-lo a participar também na conservação do meio

ambiente, cumprindo com as seguintes recomendações:

■ deposite a embalagem no contentor de reciclagem

adequado,

■ antes de se desfazer de qualquer aparelho, inutilize-o.

Consulte a administração local para saber o endereço do

centro de recolha de materiais recicláveis mais próximo e

entregue aí o seu aparelho,

■ não deite fora o óleo utilizado pelo lava-louça. Guarde-o num

recipiente fechado e entregue-o num centro de recolha ou,

na sua falta, deposite-o num contentor de lixo orgânico

(acabará por ser depositado num aterro controlado;

provavelmente não é a melhor solução, mas desta forma

evitamos a contaminação da água.

Há um cheiro a gás na

cozinha.

Está uma torneira aberta. Fechar as torneiras.

Acoplamento incorrecto da botija. Verificar se o acoplamento está correcto.

Possível fuga de gás. Fechar a torneira geral de segurança, arejar o

espaço onde se encontra e contactar imediata-

mente um técnico de instalação autorizado para

fazer a revisão e certificação da instalação. Voltar

a utilizar o aparelho apenas quando tiver a certeza

de que não existe qualquer fuga de gás na instala-

ção ou no próprio aparelho.

O queimador desliga-se

imediatamente após soltar

o comando.

O comando não foi pressionado durante tempo

suficiente.

Depois de o queimador estar aceso, manter o

comando pressionado durante mais uns segun-

dos.

As ranhuras do queimador estão sujas. Limpar as ranhuras do queimador.

Anomalia Causa possível Solução

PT 21 4250 730

PT 0,10€/min. Mobile 0,25€/min

Este aparelho está marcado em conformidade com a

Directiva 2012/19/UE relativa aos resíduos de

equipamentos eléctricos e electrónicos (waste

electrical and electronic equipment - WEEE).

A directiva estabelece o quadro para a criação de um

sistema de recolha e valorização dos equipamentos

usados válido em todos os Estados Membros da

União Europeia.

AEEE Yönetmeliǧine Uygundur. PCB içermez.

ô İçindekiler

[tr]Kullanma kιlavuzu

Güvenlik önerileri.....................................................................45

Yeni cihazınız............................................................................47

Aksesuarlar ....................................................................................... 47

Gaz brülörleri............................................................................47

Manuel çakmak................................................................................ 48

Otomatik çakmak............................................................................. 48

Emniyet sistemi ................................................................................48

Brülörün kapatılması .......................................................................48

Güç seviyeleri ................................................................................... 48

Uyarılar............................................................................................... 48

Pişirme önerileri ...............................................................................48

Pişirme kapları..........................................................................49

Uygun kaplar ....................................................................................49

Kullanım Uyarıları ............................................................................. 49

Temizlik ve Bakım ....................................................................49

Temizlik.............................................................................................. 49

Bakım ................................................................................................. 49

Beklenmeyen durumların çözülmesi......................................50

Teknik Bakım Servisi ...............................................................50

Garanti koşulları ............................................................................... 51

Ambalaj ve kullanılan gereçler................................................51

AEEE Yönetmeliğine Uyum ve Atık Ürünün Elden Çıkarılması 51

Produktinfo

Ürün, aksesuar, yedek parçalar ve hizmetler hakkında daha

fazla bilgi için: www.bosch-home.com ve Online-Mağaza:

www.bosch-eshop.com

: Güvenlik önerileri

Talimatları dikkatle okuyunuz. Ancak bu

şekilde cihazın etkin ve güvenli kullanımı

mümkün olacaktır. Kullanım ve kurulum

talimatlarını saklayınız ve cihazın sahibinin

değişmesi durumunda cihazla birlikte

veriniz.

Bu kılavuzdaki kurallara uyulmadığı

takdirde, üretici herhangi bir

sorumluluktan muaf olacaktır.

Bu talimatlarda yer alan resimler

bilgilendirme amaçlıdır.

Ürün yerleştirilene kadar koruyucu ambalajı

çıkarmayınız. Cihazda herhangi bir hasar

fark ettiğiniz takdirde cihazı çalıştırmayınız.

Teknik Servisimiz ile irtibata geçiniz.

Bu EN 30-1-1 gazlı cihazlar normuna göre

3. sınıf bir cihazdır: mobilyaya gömme

cihaz.

Yeni pişirme tezgahınızı kurmadan önce

kurulumun montaj talimatlarına uygun

gerçekleş

tirildiğinden emin olunuz.

Bu cihaz yat veya karavanlara kurulamaz.

Bu cihaz yalnızca yeterince havalandırılan

yerlerde kullanılmalıdır.

Bu cihaz harici bir zamanlayıcı veya uzaktan

kumanda ile kullanılmak üzere

tasarlanmamıştır.

Bütün kurulum, bağlantı, ayarlama ve gaz

tipine göre uyarlama işlemleri yetkili bir

kurulum teknisyeni tarafından, ülkedeki

standartlara ve yürürlükteki kanuni

yönergeler ile yerel gaz ve elektrik

tedarikçisi şirketin talimatlarına uygun

olarak gerçekleştirilmelidir. Havalandırma

ile ilgili geçerli düzenlemelere özel bir

dikkat gösterilecektir.

Bu cihaz, fabrikadan özellikler tablosunda

belirtilen gaz tipine ayarlı olarak çıkar.

Gerekirse değiştiriniz, montaj talimatlarına

uyunuz. Diğer gaz tiplerine uyarlama

gerektiğinde Teknik Servisimizi çağırmanız

önerilir.

Bu cihaz evde kullanım için tasarlanmıştır,

ticari veya profesyonel amaçlarla

kullanılamaz. Cihazı kesinlikle ısınma amacı

ile kullanmayın

ız, sadece pişirme için

kullanınız. Garanti sadece tasarım amacına

uygun kullanılması durumunda geçerlidir.

Bu cihaz, deniz seviyesinden en fazla 2000

metre yükseklikte kullanılmak üzere

tasarlanmıştır.

Çalışma sırasında cihazı kontrolsüz bir

şekilde bırakmayınız.

Çocuklar için, pişirme tezgahı üreticisi

tarafından önerilmemiş kapaklar veya

bariyerler kullanmayınız. Örn. aşırı ısınma,

alev alma veya malzeme parçalarının

kopması dolayısıyla kazalara yol açabilirler.

Bu cihaz 8 yaşından küçük çocuklar, sınırlı

fiziksel, zihinsel ve duygusal yeteneklere

sahip kişiler ve eksik tecrübe veya bilgi

sahibi kişiler tarafından ancak sorumlu bir

şinin denetimi altında olmaları veya

kendilerine cihazın güvenli kullanımı ve

ortaya çıkabilecek tehlikeler hakkında bilgi

verilmiş olması durumunda kullanılabilir.

Çocuklar cihazla oynamamalıdır. Temizlik

ve kullanıcı bakımı çocuklar tarafından

yapılamaz; ancak 15 aşından büyük

çocuklar denetim altında yapabilir.

8 yaşından küçük çocukları cihazdan ve

bağlantı kablosundan uzak tutunuz.

Yangın tehlikesi!

Kapalı bir ortamda yanma olmaksızın gaz

birikimi yangın tehlikesine yol açar. Cihazı

hava akımına maruz bırakmayınız. Brülörler

sönebilir. Gaz brülörlerinin çalışmasıyla ilgili

talimatları ve uyarıları dikkatle okuyunuz.

Zehirlenme tehlikesi!

Gazlı bir pişirme cihazının kullanımı, kurulu

olduğu yerde ısı, nem ve yanma ürünleri

üretir. Özellikle cihazınız çalışır

durumdayken mutfağın iyi

havalandırılmasını

sağlayınız: Tüm doğal

havalandırma kanallarını açık tutunuz veya

mekanik bir havalandırma (havalandırma

fanı) cihazı kurunuz. Cihazın yoğun bir

şekilde ve uzun süre kullanımı, tamamlayıcı

veya daha etkili bir havalandırma

gerektirebilir: Bir pencere açınız veya

mekanik havalandırmanın gücünü arttırınız.

Yanma tehlikesi!

■

Pişirme bölümleri ve etrafındakiler çok

ısınır. Sıcak yüzeylere kesinlikle

dokunmayınız. 8 yaşından küçük çocukları

uzak tutunuz.

Yanma tehlikesi!

■

LPG dik konulmadığı takdirde sıvı haldeki

Propan/Butan cihaz içerisine girebilir. Bu

sebeple brülörlerde ani alev oluşabilir.

Parçalar zarar görebilir ve zamanla kontrol

edilemeyen gaz çıkışlarına sebep olacak

sızdırma problemleri ortaya çıkabilir. Her

ikisi de yanmaya neden olabilir. LPG

tüpleri her zaman dik konumda kullanınız.

Yangın tehlikesi!

■

Pişirme bölümleri çok ısınır. Pişirme

tezgahının üzerine yanıcı cisimler

yerleştirmeyiniz. Pişirme tezgahı üzerinde

eşya bırakmayınız.

Yangın tehlikesi!

■

Bu elektrikli ev aletinin yakınında aşındırıcı,

buharlaşıcı kimyasal ürünler, yanıcı

materyaller, besin dışında ürünler

bulundurmayınız ve kullanmayınız.

Yangın tehlikesi!

■

Aşırı ısınmış katı ya da sıvı yağlar kolay

alev alır. Yağ kızdırırken ocaktan

uzaklaşmayınız. Alev alması halinde ateşi

su ile söndürmeyiniz. Ateşi söndürmek için

kabı bir kapakla kaplayınız ve pişirme

bölümünü kapatınız.

Yaralanma tehlikesi!

■

Cam plakadaki çatlaklar veya kırıklar

tehlikelidir. Tüm ocakları ve elektrikli ısıtıcı

parçaları gecikmeden kapatınız. Elektrik

fişini çekiniz veya sigorta kutusundaki

sigortayı kapatınız. Gaz beslemesini

kapatınız. Cihaz yüzeyine dokunmayınız.

Arızalı bir cihazı kesinlikle açmayınız.

Yetkili servisi çağırınız.

Yaralanma tehlikesi!

■

Hasarlı, uygun boyuta sahip olmayan,

pişirme tezgahının sınırlarını aşan veya

kötü yerleştirilmiş kaplar ciddi

yaralanmalara sebebiyet verebilir. Pişirme

kaplarıyla ilgili tavsiye ve uyarılara uyunuz.

Yaralanma tehlikesi!

■

Arıza olması durumunda cihazın elektrik

ve gaz beslemesini kesiniz. Tamir için

teknik servisimizi arayınız.

Yaralanma tehlikesi!

■

Cihazın iç kısmını kurcalamayınız. Gerekli

olduğu takdirde, teknik servisimizi arayınız.

Yaralanma tehlikesi!

■

Eğer bir kontrol düğmesi döndürülemiyor

veya gevşetilemiyorsa kullanılmamalıdır.

Kontrol düğmesini tamir etmek veya

değiştirmek için derhal müşteri

hizmetlerine başvurunuz.

Elektrik çarpma tehlikesi!

■

Cihazı temizlemek için buharlı temizleme

makinesi kullanmayınız.

Elektrik çarpma tehlikesi!

■

Cam plakada oluşan çatlama veya

kırılmalar elektrik çarpmasına neden

olabilir. Sigortayı sigorta kutusundan

kapatınız. Müşteri hizmetlerini arayınız.

Yeni cihazınız

Sayfa 2'de cihazınızın genel görünümünün yanı sıra brülör

gücünü bulacaksınız.

Aksesuarlar

Modele göre pişirme tezgahı aşağıdaki aksesuarları içerebilir.

Bunlar aynı zamanda Teknik Servis'ten de temin edilebilir.

--------

Kod

Aksesuarların kullanılmaması veya yanlış kullanılması

durumlarında üretici sorumluluk kabul etmez.

Gaz brülörleri

Hangi brülörün hangi kumanda düğmesi tarafından

çalıştırıldığını belirten göstergeler vardır.

Cihazın doğru çalıştırılabilmesi için ızgaraların ve tüm brülör

parçalarının doğru yerleştirildiğinden emin olunmalıdır. Brülör

kapaklarının yerini değiştirmeyiniz.

Wok ek ızgarası

Sadece iki veya üç alevli wok

brülör kullanımları için uygun-

dur. Sadece çapı 26 cm'in

üzerindeki pişirme tavalarını,

kızartma ızgaralarını, güveç

kaplarını, Paella tavalarını,

bombeli zeminli piş

irme tava-

larını vb. pişirme gereçlerini

kullanınız.

Cihazın kullanım ömrünü uzat-

mak için wok ek ızgarasının

kullanılması tavsiye edilir.

Kahve cezvesi eki

Özellikle yardımcı brülör ile

12 cm'den küçük çaplı kapla-

rın kullanımı için.

Simmer Plate

Bu aksesuar parçası sadece

düşük sıcaklıkta pişirme için

uygundur. Ekonomik brülör

veya normal brülör ile kullanı-

labilir. Ocakta birden çok nor-

mal brülör mevcutsa Simmer

Plate'nin arka veya ön sağ

normal brülöre yerleştirilmesi

önerilir.

Aksesuar parçasını çıkıntıları

yukarıyı gösterecek şekilde

taşıyıcıya yerleştiriniz, asla

doğrudan brülörün üzerine

yerleştirmeyiniz.

HEZ298114 Kahve cezvesi eki

HEZ298105 Simmer Plate

Manuel çakmak

1. Seçilen brülör kumanda düğmesine basınız ve istediğiniz

pozisyona gelene kadar sola doğru çeviriniz.

2. Dilediğiniz kibrit veya çakmağı (kibrit, çakmak, vs.) brülöre

yaklaştırınız.

Otomatik çakmak

Pişirme tezgahınız otomatik çakmağa (buji) sahipse:

1. Seçilen brülör kumanda düğmesine basınız ve maksimum

güç pozisyonuna gelene kadar sola doğru çeviriniz.

Kumanda düğmesi basılıyken tüm brülörlerde kıvılcım oluşur.

Ateş yanar.

2. Kumanda düğmesine basmayı bırakınız.

3. Kumanda düğmesini istediğiniz pozisyona getiriniz.

Ateş yanmazsa kumanda düğmesini kapalı konuma getirip

adımları tekrar ediniz. Bu kez kumanda düğmesini (10 saniye

kadar) basılı tutunuz.

: Yangın tehlikesi!

15 saniye geçmesine rağmen ateş hala yanmadıysa brülörü

kapatınız ve kapıyı ya da pencereyi açınız. Brülörü yakmadan

önce en az 1 dakika bekleyiniz.

Emniyet sistemi

Modele göre, pişirme tezgahınızda brülörlerin yanlışlıkla

sönmesi durumunda gaz geçişini engelleyen bir emniyet

sistemi (termo kupl) mevcuttur.

Bu sistemin etkin olduğundan emin olmak için:

1. Brülörü normal olarak açınız

2. Kumanda düğmesini bırakmadan ateş yandıktan sonra

kumandayı 4 saniye daha hafifçe basılı tutunuz.

Brülörün kapatılması

Kapatmak için kumanda düğmesini sağa çevirerek 0

pozisyonuna getiriniz.

Güç seviyeleri

Kumanda düğmeleri ihtiyaç duyulan gücün maksimum ve

minimum seviyeler arasında ayarlanmasını sağlar.

Çift alevli brülörler ikili olduğunda iç ve dış alevler birbirlerinden

bağımsız olarak ayarlanabilir. Olası güç seviyeleri:

Uyarılar

Brülörün çalışması sırasında hafif bir ıslık sesi duyulması

normaldir.

İlk kullanımlarda koku gelmesi normaldir. Bu, herhangi bir risk

ya da hatalı çalışma anlamına gelmez. Zamanla geçecektir.

Turuncu renkli alev normaldir. Havadaki tozdan, taşan sıvılardan

vb. kaynaklanır.

Brülör alevlerinin yanlışlıkla sönmesi durumunda brülörün

kumanda düğmesini kapatınız ve en az 1 dakikadan önce

yeniden yakmaya çalışmayınız.

Kapatıldıktan birkaç saniye sonra brülörden ses gelecektir (hafif

tıkırtı). Bu herhangi bir anormallik değildir, emniyetin devre dışı

olduğu anlamına gelir.

Mümkün olduğunca temiz tutunuz. Bujiler kirli ise çakmak zarar

görür. Düzenli olarak metal içermeyen küçük bir fırça ile

temizleyiniz. Bujilerin şiddetli darbelere maruz kalmamasına

dikkat ediniz.

Pişirme önerileri

1 buji

2 termo kupl

Pozisyon

Kapalı kumanda düğmesi

Büyük alev

—

Maksimum açılma veya kapasite ve

elektrikli çakmak

Tasarruflu kademe

Minimum açılma ve kapasite



Maksimum güçte iç ve dış

alev.

Minimum güçte dış alev,

maksimum güçte iç alev.

Maksimum güçte iç alev.

Minimum güçte iç alev.

Brülör Çok güçlü -

Güçlü

Orta Hafif

Wok brülör Haşlama, kay-

natma, ızgara,

kızartma,

paella'lar, Asya

yemekleri (wok)

Yeniden ısıtma ve yemekleri

sıcak tutma: hazır yemekler,

önceden pişirilmiş yemekler

Güçlü brü-

lör

Midye, et, omlet,

kızartma

Pilav, beşamel

sosu ve sebzeli

yahni

Buharda

pişirme: balık,

sebzeler

Normal

brülör

Buharda patates,

taze sebzeler,

güveçler, makar-

nalar

Yeniden ısıtma, pişmiş yemek-

leri sıcak tutma ve lezzetli

güveçler yapma

Ekonomik

brülör

Pişirme: güveç,

sütlaç, karamela

Buz çözme ve

yavaş pişirme:

sebze, meyve ve

dondurulmuş

ürünler

Eritme: tere-

yağı, çikolata,

jöle

Pişirme kapları

Uygun kaplar

Kap ocağın kenarından dışarı taşmamalıdır.

Kullanım Uyarıları

Aşağıdaki öneriler enerji tasarrufuna ve kapların zarar

görmesini önlemeye yardımcı olur:

Temizlik ve Bakım

Temizlik

Cihaz soğuduktan sonra sünger, sabun ve su ile temizleyiniz.

Her kullanımdan sonra, soğumalarının ardından ilgili brülör

elemanlarının yüzeyini temizleyiniz. Ne kadar az da olsa yüzey

üzerinde artık (taşmış yemek, yağ damlaları vb.) bırakılması

halinde, yüzeyin üzeri kaplanacak ve sonrasında bu katmanın

temizlenmesi daha zor olacaktır. Ateşin doğru yanabilmesi için

delik ve olukların temiz olması gerekir.

Bazı kapların hareketi ızgaralar üzerinde metal izleri bırakabilir.

Brülörleri ve ızgaraları sabunlu su ile temizleyiniz ve metal

olmayan bir fırça ile fırçalayınız.

Ayrıca, ızgaralar bulaşık makinesinde de yıkanabilir. Bulaşık

makinesi üreticisinin tavsiye ettiği deterjanı kullanınız. Aşı

rı kirli

ise ızgarayı önceden temizlemeniz tavsiye edilir.

Brülör kapaklarını bulaşık makinesine koymayınız.

Izgaralar lastik tıpalarla yerleştirilmiş ise temizlerken dikkatli

olunuz. Tıpalar sökülebilir ve ızgara pişirme tezgahını çizebilir.

Her zaman brülörleri ve ızgaraları tamamen kurutunuz. Pişirme

işleminin başında su damlaları veya nemli bölgeler emayenin

bozulmasına yol açabilir.

Brülörleri temizledikten ve kuruladıktan sonra, brülör

kapaklarının alev dağıtıcılarının üzerine doğru bir şekilde

yerleştirildiğinden emin olunuz.

Dikkat!

■ Cihazın temizlenmesi sırasında kumanda elemanlarını

çıkarmayınız. Cihazın neme maruz kalması hasara neden

olabilir.

■ Buharlı temizleme makinelerini kullanmayınız. Pişirme tezgahı

zarar görebilir.

■ Pişirme tezgahı üzerinde kalan yemek artıklarını çıkarmak için

asla yanıcı ürünler, tel bezler, kesici aletler, bıçak vb.

kullanmayınız.

■ Brülör kapakları ile cam levha birleşimlerini, metalik yüzeyleri,

varsa cam ya da alüminyum levhaları temizlemek için spatula

veya benzeri şeyler kullanmayınız.

Bakım

Taşan sıvıları anında temizleyiniz. Böylece yemek artıklarının

yapışmasını önleyebilirsiniz ve gereksiz yere güç sarf

etmezsiniz.

Çizilme ihtimali yüzünden asla tavaları yüzey üzerinde

kaydırmayınız. Buna ek olarak, camın üzerine ağır veya sert

cisimleri düşürmemeye dikkat ediniz. Tencerenin hiçbir

parçasını çarpmayınız.

Kum tanecikleri (örneğin temizlenen meyvelerden ve

sebzelerden gelebilecek olanlar) cam yüzeyi çizebilir.

Erimiş şeker veya çok fazla şeker içeren yemekler pişirme

bölümüne döküldükleri anda cam kazıma aleti ile çıkarılmalıdır.

Brülör Pişirme kabı tabanı-

nın minimum çapı

Pişirme kabı tabanı-

nın maksimum çapı

Wok brülör 22 cm - cm

Güçlü brülör 22 cm 26 cm

Normal ocak 14 cm 20 cm

Ekonomik brülör 12 cm 16 cm

Her brülör için uygun ebatta

kaplar kullanınız.

Büyük brülörde küçük kaplar

kullanmayınız. Alev, kapların

yan taraflarına ulaşmamalıdır.

Pişirme tezgahı üzerine

dengesizlik oluşturacak biçimi

bozulmuş kaplar koymayınız.

Kaplar devrilebilir.

Yalnızca tabanı düz ve kalın

olan kapları kullanınız.

Kapaksız veya kapak yarı

aralık olarak pişirmeyiniz.

Enerjiyi boşa harcarsınız.

Kabı tam olarak brülör

üzerinde ortalayınız, bir tarafına

ağırlık vermeyiniz. Aksi

durumda devrilebilir.

Büyük kapları kumanda

düğmelerinin yakınındaki

brülörlere koymayınız. Aşırı

sıcaktan dolayı hasara neden

olabilir.

Kapları asla doğrudan brülörün

üzerine değil, mutlaka ızgara

üzerine yerleştiriniz.

Cihazı çalıştırmadan önce,

ızgaraların ve brülör

kapaklarının doğru yerde

olduğundan emin olunuz.

Pişirme tezgahındayken kapları

dikkatli bir şekilde tutunuz.

Pişirme tezgahına darbe

gelmesine engel olunuz ve

üzerine ağırlık yerleştirmeyiniz.

Beklenmeyen durumların çözülmesi

Beklenmeyen durumlar bazen kolaylıkla çözülebilir. Teknik

Servisi aramadan önce aşağıdaki önerileri dikkate alınız:

Teknik Bakım Servisi

Teknik Servisimize ihtiyacınız varsa cihazın ürün numarasını (E-

Nr.) ve üretim numarasını (FD) vermeniz gerekecektir. Bu bilgiyi

pişirme tezgahının iç kısmında yer alan özellikler tablosunun

üzerinde ve kullanım kılavuzunun etiketinde bulabilirsiniz.

Kullanım ömrü :10 yıldır (Ürünün fonksiyonunu yerine

getirebilmesi için gerekli yedek parça bulundurma süresi)

Arızalarda onarım siparişi ve danışma

Üreticinin yetkisine güveniniz. Böylelikle gerekli onarım

çalışmalarının, cihazınızın orijinal yedek parçalarına sahip,

eğitilmiş servis teknisyenleri tarafından yapıldığından emin

olabilirsiniz.

Garanti Şartları

■ Malın ayıplı olduğunun anlaşılması durumda tüketici, 6502

sayılı Tüketicinin Korunması Hakkında Kanunun 11 inci

maddesinde yer alan;

- Sözleşmeden dönme

- Satış bedelinden indirim isteme,

- Ücretsiz onarılmasını isteme,

- Satılanın ayıpsız bir misli ile değiştirilmesini isteme,

haklarından birini kullanabilir.

■ Tüketicinin bu haklarından ücretsiz onarım hakkını seçmesi

durumunda satıcı; işçilik masrafı, değiştirilen parça bedeli ya

da başka herhangi bir ad altında hiçbir ücret talep etmeksizin

malın onarımını yapmak veya yaptırmakla yükümlüdür.

Tüketici ücretsiz onarım hakkını üretici veya ithalatçıya karşı

da kullanılabilir. Satıcı, üretici ve ithalatçı tüketicinin bu hakkını

kullanmasından müteselsilen sorumludur.

■ Tüketicinin, ücretsiz onarım hakkını kullanması halinde

malın;

- Garanti süresi içinde tekrar arızalanması,

- Tamiri için gereken azami sürenin aşılması,

- Tamirinin mümkün olmadığının, yetkili servis istasyonu,

satıcı, üretici veya ithalatçı tarafından bir raporla belirlenmesi

durumlarında;

tüketici malın bedel iadesini, ayıp oranında bedel indirimini

veya imkan varsa malın ayıpsız misli ile değiştirilmesini

satıcından talep edilir. Satıcı, tüketicinin talebini

reddedemez. Bu talebin yerine getirilmemesi durumunda

satıcı, üretici ve ithalatçı müteselsilen sorumludur.

■ Malın kullanım kılavuzunda yer alan hususlara aykırı

kullanılmasından kaynaklanan arızalar garanti kapsamı

dışındadır.

■ Tüketici, garantiden doğan haklarının kullanılması ile ilgili

olarak çıkabilecek uyuşmazlıklarda yerleşim yerinin

bulunduğu veya tüketici işleminin yapıldığı yerdeki Tüketici

Hakem Heyetine veya Tüketici Mahkemesine başvurabilir.

Arıza Olası neden Çözüm

Genel elektrik sistemi çalış-

mıyor.

Arızalı sigorta. Ana sigorta kutusunu kontrol ediniz ve sigorta arı-

zalıysa değiştiriniz.

Otomatik sigorta attı veya şalter indi. Genel kumanda panosunda ana sigortanın veya

şalterin atıp atmadığını kontrol ediniz.

Otomatik çakmak çalışmı-

yor.

Bujiler ile brülörler arasında yemek veya temizle-

yici artığı kalmış olabilir.

Buji ve brülör arasındaki boş

luk temiz olmalıdır.

Brülörler ıslak olabilir. Brülör kapaklarını dikkatlice kurulayınız.

Brülör kapakları düzgün yerleştirilmemiş olabilir. Kapakların düzgün yerleştirildiğinden emin olunuz.

Cihaz topraklanmamış, kötü bir bağlantı yapılmış

veya topraklaması hatalı.

Bir elektrik teknisyeniyle temasa geçiniz.

Brülör alevi eşit değil. Brülör parçaları düzgün yerleştirilmemiş olabilir. Parçaları ilgili brülörlere doğru şekilde yerleştiriniz.

Brülör boşlukları kirli. Brülör boşluklarını temizleyiniz.

Gaz akışı normal gözükmü-

yor veya gaz çıkmıyor.

Gaz geçişi gaz valfleri tarafından engellenmiş. Tüm gaz valflerini açınız.

Gaz, gaz tüpünden geliyorsa tüpün boş

olmadığın-

dan emin olunuz.

Gaz tüpünü değiştiriniz.

Mutfakta gaz kokusu var. Bir vana açık kalmış olabilir. Vanaları kapatınız.

Gaz tüpünün kötü bağlanması.Bağlantının doğru olduğundan emin olunuz.

Olası gaz kaçağı. Genel gaz anahtarını kapatın, ortamı havalandırın

ve kurulumu gözden geçirmesi ve onaylaması için

derhal bir yetkili kurulum teknisyenine haber veri-

niz. Kurulumda veya cihazda hiç gaz kaçağı olma-

dığından emin olana kadar cihazı kullanmayınız.

Düğme bırakıldıktan sonra

brülör hemen kapanıyor.

Kumanda düğmesine yeterince uzun süre basıl-

mamış olabilir.

Brülörü yakınız ve kumanda düğ

mesini birkaç

saniye daha basılı tutunuz.

Brülör boşlukları kirli. Brülör boşluklarını temizleyiniz.

TR 444 6333

Çağrı merkezini sabit hatlardan aramanın bedeli

şehir içi ücretlendirme, Cep telefonlarından ise

kullanılan tarifeye gore değişkenlik göstermektedir.

Garanti koşulları

Beklentilerimizin aksine, cihazda herhangi bir arıza meydana

gelirse veya ihtiyaçları öngörülen kalitede karşılayamazsa lütfen

bunu en kısa sürede bize bildiriniz. Garantinin geçerli olması

için cihaza müdahale edilmemiş ve yanlış kullanılmamış olması

gerekir.

Bu cihaz için uygulanan garanti koşulları, şirketimizin, cihazın

satın alındığı ülkedeki temsilciliği tarafından belirlenir. Satış

noktalarından ayrıntılı bilgi edinebilirsiniz. Garantinin geçerli

olması için satış belgesinin bulundurulması gerekir.

Her türlü değişiklik hakkı saklıdır.

Ambalaj ve kullanılan gereçler

Özellikler tablosunda ) sembolü görülüyorsa aşağıdaki

göstergelere dikkat ediniz.

AEEE Yönetmeliğine Uyum ve Atık Ürünün

Elden Çıkarılması

Ambalaj malzemesini çevre kurallarına uygun şekilde imha

ediniz.

Cihazınızın ambalajı, nakliye sırasında etkin korumayı garanti

etmek açısından çok gerekli olan malzemelerden üretilmiştir.

Bu malzemeler tamamen geri dönüşebilir ve böylece çevreye

verilen zarar azaltılmaktadır. Sizleri de aşağıdaki tavsiyelere

uyarak çevrenin korunmasına katkıda bulunmaya davet

ediyoruz:

■ ambalajı uygun geri dönüşüm kutusuna atınız,

■ cihazı hurdaya çıkarmadan önce kullanılmaz hale getiriniz.

Bulunduğunuz yerin yerel yönetimine, geri dönüşebilen

malzemelerin toplandığı en yakın merkeze danışınız ve

cihazınızı oraya ulaştırınız,

■ kullanılmış yağı lavaboya dökmeyiniz. Yağı kapalı bir kaba

koyarak çöp toplama noktasına veya bir çöp konteynerine

bırakınız (kontrollü bir çöplüğe ulaşacaktır; bu en iyi çözüm

olmasa da bu sayede suyun kirlenmesini engelleriz).

İthalatçı Firma : BSH Ev Aletleri ve Sanayi Ticaret A.Ş.

Fatih Sultan Mehmet Mah. Balkan Cad.

No:51

Ümraniye-İstanbul-Türkiye

Tel : 0216 528 90 00 Fax : 0216 528 99

Üretici Firma : Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Carl-Wery Straße 34

81739 München, Germany

www.bosch-home.com

Phone : 00 49 89 4590-00

Bu ürün T.C. Çevre ve Şehircilik Bakanlığı tarafından

yayımlanan “Atık Elektrikli ve Elektronik Eşyaların

Kontrolü Yönetmeliği’’nde belirtilen zararlı ve yasaklı

maddeleri içermez.

AEEE yönetmeliğine uygundur.

Bu ürün, geri dönüşümlü ve tekrar kullanılabilir

nitelikteki yüksek kaliteli parça ve malzemelerden

üretilmiştir. Bu nedenle, ürünü, hizmet ömrünün

sonunda evsel veya diğer atıklarla birlikte atmayın.

Elektrikli ve elektronik cihazların geri dönüşümü için

bir toplama noktasına götürün. Bu toplama noktalarını

bölgenizdeki yerel yönetime sorun. Kullanılmış

ürünleri geri kazanıma vererek çevrenin ve doğal

kaynakların korunmasına yardımcı olun. Ürünü

atmadan önce çocukların güvenliği için elektrik fişini

kesin ve kilit mekanizmasını kırarak çalışmaz duruma

getirin.

(D)

970925

*9000799008*

9000799008

Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Carl-Wery-Straße 34

81739 München

Germany

www.bosch-home.com

Bosch Gas Hob Manual de usuario

Marca: Bosch

Modelo: Gas Hob

Tipo: Manual de usuario

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English: Bosch Gas Hob User manual
Deutsch: Bosch Gas Hob Benutzerhandbuch
Nederlands: Bosch Gas Hob Handleiding
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Türkçe: Bosch Gas Hob Kullanım kılavuzu

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