KitchenAid 730-0733D El manual del propietario

Marca: KitchenAid

Modelo: 730-0733D

Categoría: Barbacoas

Tipo: El manual del propietario

FREESTANDING OUTDOOR GRILL

FREESTANDING



OUTDOOR



GRILL

Installation Instructions and Use & Care Guide

For questions about features, operation/performance, parts, accessories or service, call: 1-877-373-2301

or visit our website at www.Kitchenaidgrills.com

ASADOR AUTÓNOMO PARA EXTERIORES

ASADOR



AUTÓNOMO



PARA



EXTERIORES

Instrucciones de instalación y Manual de uso y cuidado

Para consultas respecto a características, funcionamiento, rendimiento, piezas, accesorios o servicio técnico, llame al: 1-877-373-2301

o visite nuestro sitio de internet en www.Kitchenaidgrills.com

COMPTOIR POUR GRIL D

’

EXTÉRIEUR

COMPTOIR



POUR



GRIL



D EXTÉRIEUR



AUTOPORTANT

Instructions d’installation et Guide d’utilisation et d’entretien

Pour des questions à propos des caractéristiques, du fonctionnement/rendement, des pièces, des accessoires ou du service,

composer le: 1-877-373-2301

ou visiter notre site web www.Kitchenaidgrills.com

Table of Contents/Índice/Table des matières................................................................................. 2

720-0733D (LP) 730-0733D (NG)

19000426A0

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OUTDOOR GRILL SAFETY………………………………3

INSTALLATION REQUIREMENTS………………………....5

Tools and Parts……………...…………………………………5

Location requirements…………………………………..…….5

Product Dimensions……………………………….………….6

TABLE OF CONTENTS

OUTDOOR GRILL USE …………………………………………23

Using Your Outdoor Grill ………………………………..….…23

Using Your Sear Burner…………………………………..……25

TIPS FOR OUTDOOR GRILLING ……………………….…..26

Cooking Methods ………………….………………………...….26

Gas Supply Requirements……………………………………7

Gas Connection Requirements………………………………7

REPLACEMENT PARTS……………………………………9

ALL PRE-ASSEMBLY LIST……………...………………….12

PACKAGECONTENTSLIST…………………...……………12

INSTALLATION INSTRUCTIONS…………………….…...…13

Freestanding Outdoor Grill Installation…………………….13

Make Gas Connection…………………………...……..……16

GAS

CONVERSION

Grilling Chart ………………………….……………………....….27

OUTDOOR GRILL CARE …………………………………..…29

Replacing the Igniter Battery …….………………….………....29

General Cleaning ………………………………………..........…29

TROUBLE SHOOTING .........................................................31

ASSISTANCE ……………………………………………..……31

Accessories………………………………………………………..31

WARRANTY …………………………………………….…..…….32

GAS

CONVERSION

………………………………….............

Tools and Parts for Gas Conversion …………………....18

Conversion from LP Gas to Natural Gas……………… ….18

Check and Adjust the burners………………………….……22

ÍNDICE

SEGURIDAD

DEL

ASADOR

PARA

EXTERIORE

USO

DEL

ASADOR

PARA

EXTERIORES

SEGURIDAD

DEL

ASADOR

PARA

EXTERIORE

….......

REQUISITOS DE INSTALACIÓN…………..………………..36

Herramientas y piezas ……………...………………...……….36

Requisitos de ubicación ……………………………...……….36

Medidas del producto ……………………………….………37

Requisitos del suministro de gas ………………………….....38

Requisitos para la conexión de gas …………………...…….39

PIEZAS DE REPUESTO ……………………………...………40

Tools los Tornillos pre-ensamblados listo………………..….43

USO

DEL

ASADOR

PARA

EXTERIORES

…………………...

Cómo usar el asador para exteriores …………………………..55

Uso delmechero lateral…... …... …...……...………...57

CONSEJOS PARA ASAR AL AIRE LIBRE …………………..58

Métodos de cocción ………………………………………...…...58

Cuadro para asar ……………………………………………...….59

CUIDADO DEL ASADOR PARA EXTERIORES ………….….61

Cómo reemplazar la batería del encendedor …………………61

Limpieza general ………………………………………………….61

Paquete Lista De Contenido………………….............……43

INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN ……………….……..44

Instalación del asador autónomo para exteriores .........….44

Conexión del suministro de gas ………………………48

CONVERSIONES DE GAS ……………………………..….50

Herramientas y piezas para la conversión de gas ..........….50

Conversión de gas LP a gas natural …………………………50

Revise y regule los quemadores ……………………...……...53

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS.................................................63

ASISTENCIA………………………………………………..……..63

GARANTÍA …………………………………………………..…....64

SÉCURITÉ DU GRIL D'EXTÉRIEUR ………………….……66

EXIGENCES D’INSTALLATION …………………………..…68

Outils et pièces ……………...……………………………...….68

Exigences

emplacement

TABLE DES MATIÈRES

UTILISATION DU GRIL D’EXTÉRIEUR …….………………...87

Utilisation du gril d’extérieur …………………………………….87

Utilisation de votre brûleur latéral……………………..………...89

CONSEILS POUR L

UTILISATION DU GRIL

Exigences

d emplacement

……………………………………

Dimensions du produit ……………………………………...…..69

Spécifications de l'alimentation en gaz ………………..……70

Exigences concernant le raccordement au gaz………………71

PIÈCES DE RECHANGE …………………………………...…72

Contenu du colis…………………………………………...…….75

Tous les pre-assembly liste vis……………………………..…..75

INSTRUCTIONS D’INSTALLATION ……………….……...….76

Installation du gril d’extérieur autoportant …………..………..76

CONSEILS

POUR

L UTILISATION

GRIL

D’EXTÉRIEUR……………………………………...……….….…90

Méthodes de cuisson ……………………………...………….…90

Tableau de cuisson au gril ………………………...……...….….91

ENTRETIEN DU GRIL D’EXTÉRIEUR ……………………...…94

Remplacement de la pile de l’allumeur ………………………..94

Nettoyage général …………………………………….……….…94

DÉPANNAGE........................................................................96

ASSISTANCE……………………………………………….……96

Raccordement au gaz …………………………............…..….79

CONVERSIONS POUR CHANGEMENT DE GAZ …….…....82

Outils et pièces pour conversion de gaz ………….……..…...82

Conversion de propane à gaz naturel ……………….…...…...82

Contrôle et réglage des brûleurs ……………………….……...86

GARANTIE…………………………………………………...…....97

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SEGURIDAD DEL ASADOR PARA EXTERIORES

PELIGRO

Si usted siente olor a gas:

1. Cierre el suministro de gas al aparato.

2. Extinga cualquier llama que esté al

descubierto.

3Ab l t

ADVERTENCIA

1. No almacene ni use gasolina u otros

líquidos o vapores inflamables cerca de

éste o cualquier otro aparato.

2. No deberá guardarse un tanque de gas

apa.

4. Si continúa el olor, manténgase lejos

del aparato y llame inmediatamente a su

proveedor de gas o al departamento de

bomberos.

deberá

guardarse

tanque

gas

LP que no esté conectado para ser usado

cerca de éste o cualquier otro aparato.

Advertencias de la Proposición 65 del estado de California:

Advertencias

Proposición

del

estado

California:

ADVERTENCIA: Este producto contiene una o más sustancias químicas identificadas por el estado de California como

causantes de cáncer.

ADVERTENCIA: Este producto contiene una o más sustancias químicas identificadas por el estado de California como

causantes de defectos congénitos o algún otro tipo de daños en la función reproductora.

En el estado de Massachusetts se aplican las siguientes instrucciones de instalación:



L i t l i i d b f t t ti t l i t lifi d li i d l t d

IMPORTANTE: Este asador ha sido fabricado únicamente para uso en exteriores. Para los asadores que vayan a usarse a

elevaciones por encima de 2000 pies (609,6 m), se requiere la conversión del orificio. Vea la sección

“

Requisitos del suminis

tro



ones y reparac

ones se

en e

uar por un con

a, p

omero o gas

a ca

lifi

o o

cenc

o por e

de Massachusetts.

Si se usa una válvula de bola, debe ser un tipo de manigueta T.

Si se usa un conector de gas flexible no debe exceder de 3 pies.

elevaciones

por

encima

2000

pies

(609,6

m),

requiere

conversión

del

orificio.

Vea

sección

Requisitos

del

suminis

tro

de gas”. Es la responsabilidad del instalador cumplir con los espacios de instalación mínimos especificados en la placa de

clasificación de modelo/serie. La placa de clasificación de modelo/serie para modelos autónomos puede encontrarse en el

interior de la puerta de la carcasa del lado izquierdo.

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ADVERTENCIA : Para reducir el riesgo de incendio, choque

eléctrico, lesiones a personas o daños al usar el aparato de

cocci

ón a gas en exteriores siga

INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD

■ El tanque de suministro de gas LP a usarse deberá ser:

-construido y marcado de acuerdo con la especificación

para tanques de gas LP del U S Department of

cocci

ón

gas

exteriores

siga

precauciones básicas, incluyendo las siguientes:

■ No instale aparatos de coción a gas portátiles o

empotrados para exteriores adentro ni sobre un vehículo

recreativo, remolque portátil, bote ni ningún otro tipo de

instalacón que esté en movimiento.

■ Mantenga siempre los espacios mínimos de la construcci

ón combustible; vea la sección “Requisitos de ubicación”.

■ No deberá ubicarse el aparato de cocción combustible sin

tió

lld

para

tanques

gas

del

Department

Transportation(Departamento de transporte de EE.UU.-

DOT) o de National Standard of Canada (Instituto

nacional de normas de Canadá), CAN/CSA-B339,

tanques, esferas y tubos para el transporte de artículos

peligrosos; y por Commission.

- provisto de un aparato de prevención de sobrellenadoa

probado.

- provisto de un dispositivo de conexión para el tanque

tibl l ió t d

pro

ecc

ió

n en un

ugar e

eva

■ Este aparato a gas para la cocción en el exterior deberá

usarse en un edificio, garaje ni ningún otra á rea

encerrada.

■ Mantenga todos los cables de suministro eléctrico y

mangueras de suministro de combustible lejos de las

superficies calientes.

■ Mantenga el área del aparato de cocción a gas en

exteriores limpia y libre de materiales combustibles,

que sea compa

tibl

e con

a conex

ió

n para apara

cocción a gas en exteriores.

■ Revise siempre las conexiones para ver si tienen fugas

cada vez que conecte y desconecte el tanque de

suministro de gas LP. Consulte la sección “Instrucciones

de instalación”.

■ Cuando no se esté usando el aparato de cocción a gas

en exteriores, deberá cerrarse el gas en el tanque de

suministro.

exteriores

limpia

libre

materiales

combustibles,

gasolina y otros vapores y líquidos iflamables.

■ No obstruya el flujo de aire para la combustión y la

ventilación. Mantenga las aberturas de ventilación del

recinto del tanque libres de desechos y despejadas.

■ Abra la puerta de la carcasa e inspeccione la manguera

de suministro del tanque de gas antes de cada uso del

aparato de cocción a gas en exterires. Si la manguera da

muestras de abrasión o desgaste excesivo, o si está

t d DEBER

Áldtdl

suministro.

■ Solamente se permitirá guardar el aparato de cocción a

gas en exteriores en el interior si se desconecta el tanque

y se saca el aparato de cocción a gas en exteriores.

■ Los tanques deberán guardarse al aire libre, fuera del

alcancede los niños y no guardarse en un edificio, garaje

ni ningún área encerrada.

■ Deberá usarse el ensamblaje de regulador de presión

ymanguera provisto con el aparato de cocción a gas en

t i H di ibl l di t ib id d t

cor

DEBER

ser reemp

aza

a an

e usar e

aparato de cocción a gas en exteriores. Contáctese con el

distribuidor y use solamente las mangueras de repuesto

especificadas para ser usadas con el aparato de cocción

a gas en exteriores.

■ Inspeccione visualmente las llamas del quemador. Deberá

n ser azules. Para el gas LP, es normal que la punta de la

llama tenga un color ligeramente amarillo. Las llamas

deberán tener una altura a

roximada de 1"

(

5 cm

)

ores.

spon

ibl

e con e

e apara

de cocción a gas en exteriores un ensamblaje de

regulador de presión y manguera de repuesto específico

para su modelo.

■ El tanque de gas deberá incluir un collarín para proteger

la válvula del mismo.

■ Para los aparatos diseñados para usar una conexión

CGA791:Coloque una tapa guardapolvo en la salida de la

válvula del tan

ue siem

ue no se esté usando el

(, )

■ Revise y limpie el quemador/tubo Venturi para ver si hay

insectos y nidos de insectos. Un tubo obstruido puede

ocasionar un incendio debajo del aparato de cocción a

gas para exteriores.

qpq

tanque. Instale solamente el tipo de tapa guardapolvo en

la salida de la válvula del tanque provista con la misma.

El uso de otro tipode tapas o tapones puede ocasionar

fugas de propano.

Si no se sigue con exactitud la información a continuación,

puede ocurrir un incendio, ocasionando la muerte o heridas

serias.

■

N d t d LPd t dbj d

1” (2.5 cm)

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

■

o guar

e un

anque

e gas

e repues

éste u otro aparato de cocción a gas en exteriores.

■ Nunca llene el tanque a más de 80 % de su capacidad.

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REQUISITOS DE INSTALACIÓN

Reúna todas las herramientas y piezas necesarias antes de

li tl ió L i l i t i

Requisitos de ubicación

Herramientas y piezas

comenzar

ió

ea y s

rucc

ones

provistas con cualquiera de las herramientas enlistadas aquí.

 Tijeras o pinzas de cortar

(Para quitar las ataduras)

 Solución para detectar

Herramlentas necesarias

 Destornillador Philips

 Llave de tuercas o pinzas

 Ll

tubos

Piezas suministradas

 Ensamblaje de regulador de presión/manguera de gas

fijado para gas LP con una columna de agua de 11"

 Estante derecho con mechero lateral



Estante lateral izquierdo

fugas no corrosiva

a e pa a tubos



Estante

lateral

izquierdo

 Perilla de control del mechero lateral de marcado

 Baterías “AA” (1)

 Rejilla de calentamiento

 Rejilla de cocción

 Orificio de gas natural para mechero lateral de marcado

Piezas necesarias

 Tanque de gas LP de 20 lb - de 18" (45,7 cm) de altura

Piezas necesarias para la conversión a gas natural

 Juego de conversión a gas natural, Pieza número 710-0003.

Vea la sección “Asistencia” para hacer un pedido. El juego para la

conversión incluye

Elija una ubicación en donde la exposición al viento y vías de

tránsito sea la mínima La ubicación debe estar lejos de zonas

conversión

incluye

 Regulador de gas natural para una columna de agua

de 4" (etiquetado "Natural Gas Regulator" [Regulador de

gas natural])

 Manguera para gas natural con conector rápido de 10 pies

(3,0 m) con conector rápido

 Manguera reguladora de gas natural de 5,9" (150 mm)

 Aprietatuercas de 6 mm

tránsito

sea

mínima

ubicación

debe

estar

lejos

zonas

con corrientes fuertes de aire.

No obstruya el flujo de aire para la combustión y la ventilación.

Espacio para la construcción combustible para el asador:

 Debe mantenerse un mínimo de 24" (58 cm) entre el

frente de la capota del asador, los lados y la parte posterior

del asador y cualquier construcció combustible.



También debe mantenerse un espacio mínimo de 24

 Llave de tuercas de 6 mm

 Llave hexagonal en L

 Válvula de cierre de la línea del gas

 Niple de ½" con rosca macho de tubería, para la conexión al

regulador de presión.

 Compuesto para juntas de tubería resistente a gas LP

 Conector de aparatos flexible de acero inoxidable para

exteriores, con diseño certificado por CSA (4 a 5 pies [1,2 a

1 5 m]) o línea rígida de suministro de gas según sea



También

debe

mantenerse

espacio

mínimo

(58 cm) debajo de la superficie de cocción y de cualquier

construcción combustible.

Rostizador (accesorio)*

Si usted acondiciona su asador con un rostizador, se

necesita un espacio mínimo de 6" (15,2 cm) para el motor

del mismo. Se necesita un contacto de conexión a tierra

de 3 terminales ubicado en el lado izquierdo del asador

m])

línea

rígida

suministro

gas

según

sea

necesario.

terminales

ubicado

lado

izquierdo

del

asador

*Vea la sección “Asistencia” para encargarlo.

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Medidas del producto

52 3/8

(71.12cm)

3/8

(1330cm)

12 5/8

48 5/8"

(123 5 )

5/8

(32cm)

12 5/8"

(32cm)

(123

)

La placa de clasificación con el número de modelo/serial está

ubicada en el interior de la puerta izqulerda de la carcasa.

Vea la ilustación siguiente.

(58.42cm)

A. Placa con el número de modelo/serie

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Requisitos del suministro de gas

IMPORTANTE: El asador deberá ser conectado a un suministro

de gas regulado.

Consulte la placa de clasificación de modelo/serie para obtener

información acerca del tipo de gas que puede usarse. Si esta

información no está de acuerdo con el tipo de gas disponible,

verifique con su distribuidor de gas local.

Coversión de gas:

Coversión

gas:

No se deberá hacer intento alguno para convertir el asador del

gas especificado en la placa de clasificación de modelo/serie

para utilizar un gas distinto sin consultar con el abastecedor de

gas. Deberá usarse el juego para la convesión provisto con el

asador. Consulte la sección “ Conversiones de gas” para ver las

instrcciones.

Regulador de la presión de gas

Deberá usarse el regulador de la presión de gas

suministrado con este asador. Para el funcionamiento

adecuado, la presión de entrada (el suministro) al regulador

deberá ser como se indica a continuación:

Gas LP:

Presión de funcionamiento: 11” (27.9 cm) de presión de la

columna de agua.

Presión de entrada (suministro): 11

”

a14

”

(279cma355

Observe todos los códigos y ordenanzas aplicables.

IMPORTANTE: Esta instalación debe hacerse de acuerdo con

todos los códigos y ordenanzas locales. Si no hay códigos

locales, la instalación se debe realizar según el Código

Presión

entrada

(suministro):

(27

cm) de presión de la columna de agua.

Gas natural:

Presón de funcionamiento: 4” (10.2 cm) de presón de la

columna de agua.

Presón de entrada funcionamiento: 7” a 14” (17.8 cm a 35.5

cm) de presión de la columna de agua como máximo.

Póngase en contacto con el proveedor de gas de su

localidad si no est

á seguro acerca de la presi

ón de entrada

nacional de gas combustible (National Fuel Gas Code), ANSI Z

223.1 / NFPA 54, el Código nacional NFPA 54, el Código de

instalatión el Código nacional NFPA 54, el Código de

instalatión de gas natural y propano (Natural Gas and propane

Installation Code), B149 / NFPA 1192 y el storage and

Handling Code). B149.2, o el Estándar para vehículos de

recreación de la series VR CSA Z240, como corresponda.

localidad

est

seguro

acerca

presi

ón

entrada

(suministro).

Requisitos del quemador para una altitud elevada

La capacidad nominal de entrada que se muestra en la

placa de clasificación del model/serie es para elevaciones

de hasta 2.000 pies (609,6 m).

Para elevaciones mayores de 2.000 pies (609,6 m), la

capacidad se reduce a un ritmo de 4% por cada 1 000 pies

capacidad

reduce

ritmo

por

cada

000

pies

(304,8 m) por encima del mar. Se necesita convertir el

orificio. Vea la sección “Asistencia” para encargarlo.

Prueba de presión de la línea de suministro de gas

Prueba para una presión mayor a la presión (indicador)

de una columna de agua de ½ lb / pulg² (3,5 kPa) ó 14”

(35,5 cm):

El asador y su válvula de cierre individual deberán ser

desconectados del sistema de tubería del suministro de gas

durante toda prueba efectuada en dicho sistema a

presiones de prueba mayores de ½ pulg² (3,5 kPa).

Prueba para una presión menor a la presión (indicador)

de una columna de agua de ½ lb / pulg² (3,5 kPa) ó 14”

(35,5 cm):

El asador deberá aislarse del sistema de tubería del

suministro de gas cerrando la v

álvula de cierre individual

suministro

gas

cerrando

álvula

cierre

individual

manual durante toda prueba de presiónes de prueba

iguales o menores de ½ lb pulg² (3,5 kPa).

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Requisitos Para la Conexión de Gas

Este asador está equipado para usarse con un tanque de gas LP

de 20 lb (el tanque de combustible no ha sido provisto). Se ha

it blj d ld d ió/ d

Tanque de gas LP de 20 lb 5. Deslice el cajón con el tanque de gas LP de 20 lb

nuevamente dentro de la carcasa. Gire el soporte de

sujeción de la bandeja del tanque 90º hacia la derecha

para apretarlo.

prov

o un ensam

e regu

e pres

ió

manguera

e gas.

Cualquier marca de tanque de gas LP de 20 lb es aceptable para

ser usado con el asador, siempre y cuando sea compatible con

los medios de retención del asador (incluyendo la bandeja del

tanque).

El diseño de este asador también está certificado por CSA

International para el suministro local de gas LP o para gas natural

con la conversión apropiada.

La conversión deberá llevarla a cabo un técnico de gas

competente. El técnico competente de gas natural deberá

proveer el suministro de gas natural en el lugar seleccionado

para el asador, de acuerdo con el Código nacional de gas

combustible (National Fuel Gas Code) ANSI Z223.1/NFPA 54

Conversión a gas natural

–

última edición, y los códigos locales. Para la conversión a

gas natural deberá usarse el Juego de conversión a gas

natural provisto con el asador (en algunos modelos) o el

Juego de conversión a gas natural, Pieza número 710-0003.

Vea la sección “Asistencia” para obtener información sobre

pedidos.

IMPORTANTE: La instalación de gas debe cumplir con los

códigos locales o, en la ausencia de los mismos, con el

Código nacional de gas combustible (National Fuel Gas

El tanque de gas LP de 20 lb deberá ser montado y asegurado.

Bandeja de tanque - Estilo con puertas

1. Abra las puertas de la carcasa.

2. Deslice el soporte de sujeción de la bandeja del tanque 90º

hacia la izquierda y jale la bandeja hacia fuera

Código

nacional

gas

combustible

(National

Fuel

Gas

Code), ANSI Z223.1/NFPA 54 - última edición. Siga las

instrucciones para la conversión a gas natural en la sección

“Conversiones de gas” de este manual o las instrucciones

provistas con el Juego de conversión a gas natural, Pieza

número 710-0003. La línea de suministro de gas deberá

equiparse con una válvula de cierre aprobada. Esta válvula

deberá estar ubicada en la misma área que el asador y

deberá estar en un lugar que permita abrirla y cerrarla con

f ilid d N bl l l ál l d i L

A. Ensamblaje de regulador de presión/manguera de gas

hacia

izquierda

jale

bandeja

hacia

fuera

ilid

oquee e

acceso a

a v

ál

e c

erre.

válvula es para abrir o cerrar el suministro de gas al asador.

. So

orte de su

ón de la

3. Coloque el collarín inferior del tanque de gas LP de

20 lb en el orificio de montaje que está en la bandeja

del tanque.

4. Apriete el perno del tanque hacia la derecha contra el

collarín inferior del tanque de gas LP de 20 lb para

asegurarlo.

A. Línea de suministro de gas

B. Válvula de cierre en posición “abierta”

C. Al asador

bandeja del tanque

Tornillo

sujeci

ón

Tornillo

sujeci

ón

B. Contra el collarín inferior

C. Orificio de montaje

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No. Pieza (Descripción)

Cobertura

por

garantía

(Anual)

CANT. No. Pieza (Descripción)

Cobertura

por garantía

(Anual)

CANT.

1 Tapa principal 3 1 33 Recipiente para grasa 1 1

2 Tornillo de la tapa principal 3 2 34 Gozne de la puerta 1 4

3 Carcasa del medidor de temperatura 1 1 35 Conjunto de mango de la puerta 1 2

4 Medidor de temperatura 1 1 36 Puerta, lado izquierdo 3 1

Asiento del mango de la tapa principal,

izquierdo

1 1 37 Puerta, lado derecho 3 1

6 Tapa principal del tubo manual 1 1 38 Varilla de encendido 1 1

Asiento del mango de la tapa principal,

Tapa de la varilla de encendido

erec

Tapa

varilla

encendido

8 Plataforma calentadora 1 1 40 Deslizador de la bandeja del tanque de gas 1 2

9 Rejilla de cocción con agujero 3 3 41 Perno para la bandeja del tanque 1 1

10 Domador de llama 1 4 42

Pieza de bloqueo de la bandeja del tanque

de gas

11 Mechero principal 10 4 43

Ménsula de deslizamiento de la bandeja del

tan

ue de

uierda

qg,q

Cable del encendedor del mechero

principal A

1 1 44 Bandeja del tanque 1 1

Cable del encendedor del mechero

principal B

1145

Ménsula de deslizamiento de la bandeja del

tanque de gas, derecha

Cable del encendedor del mechero

principal C

1 1 46 Módulo del encendedor electrónico 1 1

Cable del encendedor del mechero

iilD

1147P

l inf

ae eo

16 Abrazadera de la tapa principal, derecha 1 1 48 Rueda giratoria con freno 1 1

17 Montaje del perno del quemador 1 4 49 Rueda giratoria 1 1

18 Abrazadera de la tapa principal, izquierda 1 1 50 Abrazadera del gozne de la puerta 1 4

19 Regulador, del propano líquido 1 1 51 Panel lateral, izquierdo 1 1

20 Compuerta delantera 1 1 52 Arandelas aislantes de goma 1 1

21 Cable de empalme del encendedor 1 1 53 Panel trasero 1 1

22 Válvula de gas del mechero principal 1 4 54 Rueda 1 2

23 Colector principal 1 1 55 Panel lateral, lado derecho 1 1

Panel de control del mechero lateral derecho 1 1

24 Colector lateral 1 1 56

Cable de encendedor del mechero de

marcado

Línea de gas flexible para el mechero

lateral

1 1 58 Bandeja para grasa del mechero lateral 1 1

27 Logotipo 1 1 59 Mechero de marcado 1 1

28 Panel de control principal 1 1 60 Ensamble del embudo del mechero lateral 1 1

29 Perilla de control 1 5 61 Ganchos 1 6

30 Bisel 1 4 62

Tapa para extremo del quemador lateral

para dorado rápido

31 Marco del carro, frente 1 1 63

Parrilla de cocción del mechero de marcado

con agujero

32 Imán para la puerta 1 2 64 Tapa del mechero lateral 1 1

25 Válvula de gas del mechero de marcado 1 1 57

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No. Pieza (Descripción)

Cobertura

por garantía

(Anual)

CANT

No. Pieza (Descripción)

Cobertura

por garantía

(Anual)

CANT

Pasador de barra de la bisagra

de la tapa del quemador lateral

para dorado rápido

1 4 72c

Tornillo de cabeza ovalada con

bloqueo

se vende

por

separado

como

conjunto con

n° 72

Varilla de la bisagra de la tapa

del mechero lateral

1 2 72d Arandela plana 2

Panel de control del estante

lateral

1 1 72e Botaperno de 6 mm 1

Tapa para extremo del estante

lateral

1 1 72f Llave inglesa de 6 mm 1

Et t lt l

Ptd tdd t l

era

e en

e gas na

ura

70 Canasta del carro 1 1 73a

Orificio NG del mechero de

marcado (￠1.7)

71 Escudo de calor del tanque 1 1 Cubierta de la parrilla 1 1

Juego de conversión NG (710-

0003)

se vende por

separado

como

1 Manual 1

con

72a

Manguera de gas natural con

ensamble del conector rápido

se vende por

separado

como

conjunto con

n° 72

1 Pre montaje de paquete de equipos 1

72b

Ensamble del regulador de gas

natural

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Paquete Lista De Contenido

Lado

uemado

Estante lateral

uierdo

Perilla de control

Rejilla de cocción

con ofificio

Rejilla de

calentamiento

Mechero Lateral

Todos los Tornillos pre-assamblados listo

1234

Art

Descripti

n Con Arandela

Especificaci

ón

Cantidad

657

Art

Descripti

Con

Arandela

Especificaci

ón

Cantidad

1 1/4 Tornillo 1/4*12mm 10

2 5/32 Tornillo 5/32*10mm 2

3 5/32 Tornillo 5/32*12mm 4

4 Contraterca 5/32 2

5 3/16 Arandela plana 4

6 M4 Tornillo M4*8mm 2

7 1/4 Arandela plana 2

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4. Afloje 2 tornillos del panel lateral de la parrilla y retire 1

t ill d l l d t l d l ill

INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN

Instalación del asador autónomo para exteriores

orn

ill

pane

e con

a parr

ill

A Tornillo

del panel de control del

asador

Desempanque el asado

1. Quite todos los materiales de empaque y el asador de

lade envío.

2. Mueva el asador cerca de la ubicación deseada en el

exterior.

3. Abra la capota del asador.

Quite el material de em

ue del interior del asado

Tornillo

del

panel

control

del

asador

B.Tornillos del panel del lado del asador

1. Use un cuchillo de uso general para cortar los flejes

amarillos y la cinta de empaque, para abrir la caja desde

la parte superior y sacar las cajas.

2. Quite el bloque y la envoltura de poliestireno de adentro de

la parrilla.

3. Quite la plataforma de calentamiento y las rejillas desde

adentro de la parrilla y quite el empaque de adentro del

5. Alinee los agujeros guía del fondo del ensamble del embudo del

mechero lateral con los 2 tornillos del panel lateral de la parrilla

que usted aflojó en

el paso 4, para que el ensamble del embudo del mechero

lateral cuelgue de los 2 tornillos.

6. Sujete la parte superior del estante lateral al asador (A)

insertando los 3 tornillos que se quitaron en el paso 3 dentro

del estante lateral por el interior de la capota del asador y

apriételos. Vea la ilustración del paso 8.

7. Fije la parte inferior del estante lateral al panel lateral (B) de la

parrilla al ajustar los 2 tornillos aflojados en el panel lateral de

la parrilla en el paso 4. Ajuste los tornillos. Vea la ilustración

en el Paso 7.

fogón.

Fije el estante derecho con el quemador lateral para

dorado rápido

8. Sujete el estante lateral al panede control (C) insertando el

tornillo que se quitó del panel de control del asador en el

paso4. Apriete el tornillo.

1. Desempaque el estante lateral derecho con quemador

para dorado rápido.

Abra la tapa del asador.

Abra

tapa

del

asador.

3. Quite 3 tornillos del costado del estante del quemador

lateral para dorado rápido

A. Tonillo del mechero lateral

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9. Retire los 3 tornillos del mechero lateral de marcado.

10. Quite el mechero lateral de marcado.

A. Bisel

B. Soporte de la válvula

13. Conecte los enchufes en la parte inferior del mechero

lateral de marcado.

11. Retire los 2 tornillos que están pre-ajustados a la válvula.

No atornille por completo. Inserte la válvula del mechero

lateral de marcado en el panel de control del estante del

mechero lateral. Alinee los tornillos de la válvula con el lado

grande de los orificios del bisel. Deslice los tornillos hacia

abajo dentro de los orificios pequeños y apriételos para

fijarlos.

12.

Coloque

mechero

lateral de

marcado

que

quitó

en el

12.

Coloque

mechero

lateral

marcado

que

quitó

paso 10 en el ensamble del embudo del mechero lateral;

ajuste el mechero lateral de marcado hasta que el tubo del

mechero lateral de marcado se deslice por el orificio de la

válvula. Apriete los tres tornillos que aflojó en el paso 9.

A. Enchufe de la parrilla

B. Enchufe del quemador de marcado

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14. Empuje la perilla de control en el soporte del control de la

válvula.

4. Afloje 2 tornillos del panel lateral de la parrilla pero no los

retire completamente y retire 1 tornillo del panel de control

de la parrilla.

A. Tornillos del panel del lado del asador

B. Tornillos del panel de control del asador

5. Alinee los agujeros guía del fondo del ensamble del embudo

del mechero lateral con los 2 tornillos del panel lateral de la

parrilla que usted aflojó en el paso 4, para que el ensamble

del

embudo

del

mechero

lateral

cuelgue

de los 2

tornillos

15. La batería del encendedor no está instalada de fábrica. Hay

una bater ía alcalina de tamaño “AA” en la caja de

i b l ill d l d I t l l b t í

A. Perilla de control

del

embudo

del

mechero

lateral

cuelgue

los

tornillos

6. Sujete la parte superior del etante lateral al asador (B),

insertando los 3tornillos que se quitaron en el paso3 en el

estante lateral del interior de la capota del asador y apriételos.

Vea la ilustración del paso 8.

7. Fije la parte inferior del estante lateral al panel lateral (A) de la

parrilla ajustando los 2 tornillos aflojados en el panel lateral de

accesor

os, so

a parr

ill

asa

or.

a en

este momento, siguiendo las instrucciones en la sección

“Cómo reemplazar la batería del encendedor”.

parrilla

ajustando

los

tornillos

aflojados

panel

lateral

la parrilla en el paso 8.

8. Sujete el estante lateral al panel de control (C) insertando el

tornillo que se quitó del panel de control del asador en el paso4.

Apriete el tornillo.

Sujete el estante lateral izquierdo

1 Desempaque el estante lateral izquierdo

Desempaque

estante

lateral

izquierdo

2. Abra latapa del asador.

3. Quite 3 tornillos del lado del estante lateral.

A. Tornillos del estante lateral

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1. Vuelva a colocar las parrillas delasador.

2. Coloque el estante de calentamiento sobre los soportes

como se muestra.

Conjunto completo

A B

A. Soportes del estante de caentamiento

B. Estane e calentamiento

Adjuntar la cesta de compra

1. Quite los 2 tornillos del ensamblaje de la panel lateral.

Quite los 2 tornillos del ensamblaje de la panel inferior.

2. Coloque la cesta para el panel lateraly el p.anel

inferior utilizando los tornillos que quito en el paso 1.

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Conexión del suministro de gas

NOTA: Si se va a convertir el asador a gas natural, siga las

instrucciones en la sección “Conversiones de gas”.

Tanque de gas LP de 20 lb

Para conectar el tanque de gas LP de 20 lb:

1. Revise que el tanque de gas LP de 20 lb esté en la posición

de “Off” (Apagado). Si no es así, gire la válvula hacia la

derecha hasta que se detenga.

2. Verifi

ue la válvula del tan

ue de

as LP de 20 lb ten

qq q g g

las conexiones externas tipo 1 de rosca macho apropiadas

según la norma ANSI Z21.81.

3. Verifique que las perillas de control del quemador estén en la

posición de “Off” (Apagado).

4. Quite todos los desechos e inspeccione las conexiones de la

válvula, el orificio y el ensamblaje de regulador de

presión/manguera de gas para ver si están dañados.

NOTA: Mantenga siempre el cilindro de gas LP en una

itiód90

(til) iti l

ió

(

ver

para perm

iti

r que se escape e

vapor.

Gas LP:

IMPORTANTE: Deberá comprarse por separado un tanque de

gas LP de 20 lb.

IMPORTANTE:

Deberá usarse el ensamblaje de regulador de

5. Gire con la mano el ensamblaje del regulador de

presión/manguera de gas hacia la derecha para conectarlo al

tanque de gas LP de 20 lb, como se muestra.

Apriete solamente con la mano. El uso de una llave de tuercas

podría dañar la tuerca de acoplamiento de conexión rápida.

IMPORTANTE:

Deberá

usarse

ensamblaje

regulador

presión/manguera de gas provisto con el asador. Hay disponible

con el distribuidor de asadores para exteriores un ensamblaje

de regulador de presión/manguera de gas de repuesto

específico para su modelo.

Bandeja de tanque - Estilo con puertas

1. Abra la puerta de la carcasa.

2. Deslice el soporte de sujeción de la bandeja del tanque 90°

hacia la izquierda y jale la bandeja hacia fuera.

podría

dañar

tuerca

acoplamiento

conexión

rápida.

A. Soporte de sujeción de la

bandeja del tanque

A. Ensamblaje de regulador de presión/manguera de gas

B Tanque de gas combustible LP de 20 lb

3. Coloque el collarín inferior del tanque de gas LP de 20 lb en el

orificio de montaje que está en la bandeja del tanque.

4. Apriete el perno del tanque hacia la derecha contra el collarín

inferior del tanque de gas LP de 20 lb para asegurarlo.

Tanque

gas

combustible

Asegúrese de que el dispositivo de conexión de la válvula del

cilindro sea adecuado para el dispositivo de conexión que

está sujeto a la entrada del regulador de presión.

6. Abra por completo la válvula del tanque, girándola hacia

la izquierda. Espere unos minutos para que el gas fluya

en la línea de gas.

7. Antes de encender el asador, pruebe todas las

conexiones aplicando con un cepillo una solución

conexiones

aplicando

con

cepillo

una

solución

aprobada para detección de fugas que no sea corrosiva.

Se observarán burbujas si hay fugas.

8. Si se encuentran fugas, cierre la válvula del tanque y no

use el asador. Contacte a un técnico de gas competente

para hacer reparaciones.

9. Vaya a la sección “Verificación y ajuste de los

quemadores”.

A.Tornillos de sujeción

B. Collarín inferior

C. Orificio de montaje

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Para desconectar el tanque de gas combustible LP de 20 lb:

1.Vérifier que le bouton de commande de chaque brûleur est à la

position de fermeture, et que le gril est froid.

2. Vérifier que la vanne de la bouteille de propane (20 lb) est

fermée; si ce n

est pas le cas fermer la vanne

rotation dans

fermée;

nest

pas

cas

fermer

vanne

–

rotation

dans

le sens horaire jusqu'à la butée.

3. Avec une main, faire tourner l'ensemble détendeur/tuyau

d'alimentation dans le sens antihoraire pour le déconnecter de

la bouteille de propane (20 lb) - voir l'illustration. Effectuer le

desserrage à la main seulement; l'emploi d'une clef pourrai

faire subir des dommages à l'écrou d'accouplement.

A. Ensamblaje de regulador de presión/manguera de gas

B T d b tibl LP d 20 lb

anque

e gas com

tibl

4. Coloque la tapa guardapolvo en la salida de la válvula del

tanque siempre que no se esté usando el tanque. Instale

solamente el tipo de tapa guardapolvo en la válvula de salida

provista con la válvula del tanque. El uso de otro tipo de tapas

o tapones puede ocasionar fugas de propano.

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CONVERSIÓN DE GAS

Herramientas y piezas para la

conversión de gas

Reúna todas las herramientas y piezas necesarias antes de

li tl ió

comenzar

ió

Lea y siga las instrucciones provistas con cualquiera de las

herramientas enlistadas aquí.

Herramientas necesarias

 Destornillador delgado

de hoja plana

6. Use una llave de tuercas ajustable para instalar la

manguera reguladora de gas natural al distribuidor y

asegurarla. Sujete el regulador de gas natural al panel

lateral, que está dentro del carro del asador, con los dos

tornillos que están previamente ensamblados en el

regulador

Cas

uillo

llave de cubo

 Pinzas de punta fina



Sellador para roscas

Destornillador Phillips

Llave para tubos

Llave ajustable

Piezas provistas

 Orificios de gas natural

Piezas necesarias

Juego de conversión a gas natural, Pieza número 710-0003. Vea la

sección “Asistencia” para hacer un pedido. El juego para la

conversión inclu

regulador

de 6 mm o aprietatuercas

de 6 mm



Sellador

para

roscas

detubería certificado

para gas LP

1. Se debe usar una combinación de tubos de unión para

conectar el asador a la línea de suministro de gas

existente.

 Deberá usarse una manguera flexible de suministro de

gas en PVC de 10 pies (3 0 m) con diseño certificado por

 Regulador de gas natural para una columna de agua de

4“ (etiquetado “Natural Gas Regulator” [Regulador de gas

natural])

 Manguera para gas natural con conector rápido de 10 pies (3,0

 Manguera reguladora de gas natural de 5,9" (150 mm)

 Aprietatuercas de 6 mm

 Llave de tuercas de 6 mm

Conexión del suministro de gas

gas

PVC

pies

con

diseño

certificado

por

CSA.

 Deberán usarse compuestos para unión de tuberías

adecuados para ser usados con gas natural. No use

cinta Teflon®†.

 Deberá haber una válvula de cierre manual certificada

en la línea de suministro de gas cerca del asador, para

un acceso fácil.

2. Conecte el conector de bronce sobre un extremo de la

 Llave hexagonal en L

IMPORTANTE: Las conversiones de gas deberán ser hechas por

parte de un instalador competente. Antes de proceder a la

conversión, cierre el suministro de gas al aparato.

manguera flexible de suministro de gas en PVC de 10 pies

(3,0 m) al regulador de presión de gas natural.

3. Conecte el conector rápido sobre el otro extremo de la

manguera flexible de suministro de gas en PVC de 10 pies

(3,0 m) al tubo rígido de suministro de gas natural.

Conversión de gas LP a gas natural

Instalación del regulador

1. Cierre la válvula del suministro principal de gas.

2. Desconecte el tanque de gas LP de 20 lb (si está

presente).

3. Cierre las válvulas de control de todos los quemadores.

4. Quite el tanque de gas LP de 20 lb (si está presente) del

carro del asador.

5. Use una llave de tuercas ajustable para quitar el regulador

de gas LP del distribuidor.

A. Panel lateral derecho

B. Distribuidor

C. Manguera de gas en PVC de 10 pies (3,0 m)

D. Ensamblaje de regulador de presión/manguera de

gas natural

† ®TEFLON es una marca registrada de E.I. Du Pont De Nemours and

Company.

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Cambie los orificios de la válvula del quemador del asador

1. Quite las parrillas y los difusores de llama.

2. Retire los 2 tornillos y el pasador de seguridad que sostiene al

quemador en el lugar. Deje a un lado el tornillo y el pasador.

Quite el quemador de la parrilla al levantarlo.

4. Vuelva a insertar el quemador y reajústelo usando los 2

tornillos que quitó previamente. Repita el procedimiento para

cada quemador principal.

IMPORTANTE: Abra las puertas izquierda y derecha.

Revise que el orificio esté instalado debidamente

d t dl t idl h bj dl ld

ven

mec

ero, por a

pane

control.

3. Use un casquillo y una llave de cubo de 6 mm o un

itt d 6 it l ifii d b dl

5. Coloque los encendedores de modo que estén a una distancia

de 1/8

(3.2 mm) de cada quemador.

A. Tornillos

B. Pasador clip de

apr

uercas

mm para qu

ar e

ifi

ronce

extremo de la válvula de gas. El orificio del quemador

principal está ubicado detrás del orificio de gas LP, de

manera que no necesita instalar un orificio adicional.

1/8

(3.2

mm)

cada

quemador.

Cambie el orificio del mechero de marcado.

1. Quite el tornillo que sostiene el encendedor y los dos

tornillos del mechero lateral de marcado.

A. Orificio del quemador principal

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2. Levante el mechero lateral de marcado. IMPORTANTE: Verifique que el orificio esté debidamente instalado

dentro de la válvula. Revise que el orificio esté instalado

debidamente adentro del venturi del mechero, por abajo del panel

de control del mechero lateral de marcado.

3. Localice el orificio de propano líquido en el extremo de la

válvula. Use una llave de dado de 6 mm o un botapernos de

6 mm

ara

uitar el orificio. Reem

lácelo con el orificio de

pq p

gas natural.

4.Vuelva a instalar el quemador lateral para dorado rápido.

Cerciórese de que el encendedor esté fuera del paso para permitir

la ubicación adecuada del quemador. Use un destornillador Phillips

para sujetar los tornillos de montaje.

5.Use un destornillador Phillips para volver a sujetar el encendedor

y la placa del quemador lateral para dorado rápido.

6.Abra la válvula de cierre manual de la línea de suministro de gas.

La válvula está abierta cuando la manija está paralela al tubo de

gas.

7.Pruebe todas las conexiones usando una solución aprobada para

detección de fugas que no sea corrosiva. Se observarán burbujas

si hay fugas. Tape cualquier fuga que encuentre.

A.Válvula cerrada

B. Válvula abierta

Registre la conversión

1.La placa de nombre del aparato está ubicada dentro de la

carcasa del asador, sobre el lado izquierdo de la misma. Con un

marcador permanente, marque el casillero que está al lado de

“Natural gas” (Gas natural) y marque “LP - Propane” (Gas propano

LP).

En la última página del Manual de uso y cuidado, escriba

“Convertido a gas natural”. Escriba también la fecha de la

conversión y el técnico/la compañía que la efectuó.

NOTA: Coloque las piezas para el gas LP en la bolsa de piezas de

plástico para usarlas en el futuro y guárdela con la bolsa con

material impreso.

A. Orificio

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Cómo regular el tornillo de ajuste de llama alta

Cuando haga la conversión de gas LP a gas natural, necesitará

regular el tornillo de ajuste de llama alta para obtener la altura

ideal de la llama del quemador.

1. Jale hacia fuera cada perilla de control para el quemador

Características de la llama del quemador

Las llamas de los quemadores del asador y los quemadores

laterales (en algunos modelos) deberán ser de color azul y

estables, sin ruido excesivo y sin levantarse (las llamas de

LP t d á l t li t ill ) U ll

principal.

gas

a pun

geramen

e amar

ill

)

ama

amarilla indica que no hay suficiente aire. Si la llama hace

ruido o se separa del quemador, significa que hay demasiado

aire. Es aceptable que algunas llamas tengan la punta

amarilla cuando el quemador esté en la posición de HIGH

(Alto), siempre y cuando no aparezcan depósitos de carbón u

hollín. Las llamas deberán tener una altura aproximada de 1"

(2 5 cm)

cm)

Verifique que los quemadores no estén obstruidos con

suciedad

desechos

nidos

insectos

etc

límpielos

2. Use un destornillador de hoja plana para girar el tornillo opresor

de llama alta hacia la izquierda aproximadamente 90°.

suciedad

desechos

nidos

insectos

etc

límpielos

es necesario. Si están limpios, regule los obturadores de

aire si es necesario.

IMPORTANTE: Antes de regular los obturadores de aire,

deje que los quemadores se enfríen por completo. Para

regularlos:

1. Encienda el asador siguiendo la información en la

sección “Uso del asador para exteriores”.

2. Observe la llama para determinar qué quemadores

necesitan ajuste y cómo actúa la llama.

3. Apague la válvula y espere hasta que el asador y los

quemadores se enfríen por completo.

4. Quite las parrillas y los difusores de llama del asador.

5. Quite el tornillo y la chaveta que sujetan el asador en

su lugar. Quite el quemador a gas del asador.

3. Verifique que el quemador funcione en el nuevo ajuste de llama

alta. Tal vez sea necesario regular el ajuste del tornillo un poco

más para obtener la altura ideal de la llama del quemador.

Revise y regule los quemadores

Los quemadores han sido probados y fijados de fábrica para que

funcionen de la manera más eficaz. Sin embargo, tal vez sea

necesario hacer algunos ajustes menores al obturador de aire o en el

ajuste de la llama baja debidos a las variaciones en el suministro de

gas y otras condiciones.

Sidljtdldhh

e recom

a que

os a

quema

or sean

os por una

persona competente.

NOTA: El quemador del rostizador no puede ajustarse.

Para revisar las llamas del quemador del asador y ajustarlas, se

necesita quitar las parrillas y los difusores de llama.

A. Tornillos

B. Pasador clip de

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6. Si la llama está amarilla (no hay suficiente aire), gire hacia la

izquierda el tornillo de ajuste del obturador de aire.

Si la llama hace ruido o se separa del quemador (hay

demasiado aire), gire hacia la derecha el tornillo de ajuste del

obturador de aire.

Ajuste de la llama baja

Si la llama se apaga en el ajuste de llama “LOW” (Bajo),

deberá regularse el ajuste de la llama baja.

1. Cierre la válvula y espere hasta que el asador y los

quemadores estén fríos

Tornillo de ajuste del obturador de aire

quemadores

estén

fríos

2. Quite las parrillas y los difusores de llama del asador.

3. Encienda el asador siguiendo la información en la

sección “Uso del asador para exteriores”.

4. Gire el quemador a su ajuste más bajo.

5. Quite cada perilla de control para el quemador

principal aflojando el tornillo opresor con la llave

hexagonal en L.Jale hacia fuera cada perilla de control

para el quemador principal y el quemador lateral para

Tornillo

ajuste

del

obturador

aire

El ajuste deberá hacerse hacia la derecha o hacia la

izquierda, de 1⁄8" (3,2 mm) a 1/4" (6,4 mm).

7. Vuelva a colocar el quemador de gas, los difusores de

llama y las parrillas.

dorado rápido.

6. Sostenga el vástago de la válvula con pinzas e inserte

un destornillador pequeño de hoja plana dentro del eje.

7. Mire la llama y gire el destornillador lentamente hacia

la izquierda.

8. Regule la llama hasta obtener una llama estable

mínima.

8. Encienda el asador siguiendo la información en la sección

“Uso del asador para exteriores”. Vea “Características de la

llama del quemador”.

Vástago

válvula

Vástago

válvula

B. Destornillador pequeño de hoja plana

C. Pinzas

9. Vuelva a colocar la perilla de control y apague el

quemador.

10. Repita los pasos 3 al 9 para cada quemador, si es

necesario.

11.

Vuelva a colocar los difusores de llama y las

11.

Vuelva

colocar

los

difusores

llama

las

parrillas después de que se hayan enfriado los

quemadores.

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USO DEL ASADOR PARA EXTERIORES

Este manual cubre varios modelos diferentes. La parrilla que ha comprado puede tener algunas o todas las características en la lista.

Las ubicaciones y apariencias de las características aquí mostradas pueden no coincidir con las de su modelo.

Panel de control

Cómo usar el asador para exteriores

A. Perilla del quemador izquierdo del asador B. Perilla del quemador central izquierdo del asador

C. Perilla del quemador central derecho del asador D. Perilla del quemador derecho del asador

E. Perilla del mechero lateral

Inspeccione el ensamblaje de regulador de presión/manguera de

gas antes de cada uso.

1. Abra la puerta del lado izquierdo de la carcasa.

2. Inspeccione el ensamblaje de regulador de

presión/manguera de gas para ver si tiene cortes,

Inspeccione la manguera de suministro del tanque

de gas LP

raspaduras o desgaste excesivo.

3. Si es necesario, reemplace el ensamblaje de regulador de

presión/manguera de gas antes de usar el asador.

Contáctese con el distribuidor y use solamente las

mangueras de repuesto especificadas para ser usadas con

el asador.

A. Ensamblaje de regulador de presión/manguera de gas

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Prepare el asador para encenderlo

1. Abra la capota por completo. No encienda los quemadores

con la capota cerrada.

2. Cerciórese de que las perillas de control estén en OFF

(Apagado) La bandeja de goteo deberá estar en su lugar y

4. Escuchará el chasquido de la llama. Cuando el quemador

se encienda, suelte la perilla. Gire la perilla hacia el ajuste

deseado.

5. Repita el procedimiento para cada uno de los otros

quemadores, si es necesario.

Cómo encender manualmente los quemadores lateral

pradorado rápido

(Apagado)

bandeja

goteo

deberá

estar

lugar

empujarse por completo hacia atrás.

1. Abra la capota por completo. No encienda los quemadores

con la capota cerrada.

2. No se apoye sobre el asador.

3. Quite la extensión de encendido manual (vea la ilustración

a continuación) y sujete un cerillo al anillo partido

1. Para un tanque de gas LP de 20 lb: Abra lentamente la

Abra el suministro de gas

continuación)

sujete

cerillo

anillo

partido

A. Bandeja de goteo

válvula del tanque.

NOTA: Si se activa el dispositivo de reducción de flujo, tal

vez no se encienda el asador. Si el asador se enciende,

las llamas estarán bajas y no calentarán de modo

apropiado. Cierre la válvula del tanque, apague todas las

perillas de control y espere 30 segundos. Después de

apagar el tanque, abra la válvula del mismo lentamente y

4. Encienda el cerillo.

5. Guíe el cerillo encendido por debajo de la parrilla del asador.

espere 5 segundos antes de encender el asador.

2. Para los asadores de exteriores que usan una fuente de

suministro de gas diferente del tanque de gas LP de 20 lb:

Abra la válvula de cierre manual de la línea de suministro

de gas. La válvula está abierta cuando la manija está

paralela al tubo de gas.

6. Empuje la perilla del quemador hacia dentro y gírela hacia

IGNITE/HIGH (Encender/Alto) para el q emador q e esté más

Cómo encender el asador y el quemador lateral para

dorado rápido

IGNITE/HIGH

(Encender/Alto)

para

emador

esté

más

cerca del cerillo encendido. El quemador se encenderá

inmediatamente. Cuando el quemador esté encendido, gire la

perilla hacia el ajuste deseado.

A. Válvula cerrada

B. Válvula abierta

IMPORTANTE: Si el quemador no se enciende de

inmediato gire la perilla del quemador hacia OFF

7. Repita los pasos 2 al 6 para cada quemador principal.

8. Quite el cerillo y vuelva a colocar la extensión de encendido

manual sobre el panel del lado derecho.

IMPORTANTE:

Si l d i d d i di t i l ill d l

1. Abra la capota por completo. No encienda los quemadores

con la capota cerrada.

2. No se apoye sobre el asador.

3. Seleccione el quemador que desea encender. Empuje hacia

dentro la perilla de control del quemador del asador hacia

inmediato

gire

perilla

del

quemador

hacia

OFF

(Apagado) y espere 5 minutos antes de volver a

encenderlo.

quema

or no se enc

nme

o, g

a per

ill

quemador hacia OFF (Apagado) y espere 5 minutos antes de

volver a encenderlo.

Si ninguno de los quemadores se enciende después de intentar

encenderlos manualmente, póngase en contacto con el Centro de

servicio al cliente. Vea la sección “Asistencia”.

IGNITE/HIGH (Encender/Alto), mientras continúa sostenié

ndola hacia dentro.

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Uso del mechero lateral

Encendido del quemador lateral para dorado

rápido

1. Quite la cubierta del quemador lateral para dorado rápido.

No encienda los quemadores con la cubierta puesta.

No se apoye sobre el asador

Encendido manual del mechero lateral

1. Levante completamente la cubierta. No encienda los

quemadores con la cubierta cerrada.

2. No se apoye sobre el asador.

Quite la extensión de encendido manual (vea la ilustración a

apoye

sobre

asador

3. Empuje hacia dentro la perilla de control del quemador del

asador hacia IGNITE/HIGH (Encender/Alto), mientras

continúa sostenié ndola hacia dentro.

Quite

extensión

encendido

manual

(vea

ilustración

continuación) y sujete un cerillo al anillo partido.

4. Encienda el cerillo.

5. Sostenga el cerillo encendido cerca del quemador lateral para

dorado rápido.

IMPORTANTE: Si el quemador no se enciende de inmediato,

gire a perilla del quemador hacia OFF (Apagado) y espere 5

minutos antes de volver a encenderlo.

6. Empuje hacia dentro y gire la perilla del quemador

hacia IGNITE ON (Encender - Encendido) para el

quemador que esté más cerca del cerillo encendido.

El quemador se encenderá inmediatamente. Cuando

el quemador esté encendido, gire la perilla hacia el

ajuste deseado.

IMPORTANTE:

Si el q emador no se enciende de q emador hacia OFF

7. Repita los pasos 3 al 6 para cada quemador.

8. Quite el cerillo y vuelva a colocar la extensión de

encendido manual sobre el panel del lado derecho.

emador

enciende

emador

hacia

OFF

(Apagado) y espere 5 minutos antes de inmediato, gire la perilla

del volver a encenderlo. Si ninguno de los quemadores

seenciende después de intentar encenderlos manualmente,

póngase en contacto con el Centro de servicio al cliente. Vea a

sección “Asistencia”.

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Calor directo

Métodos de cocción

CONSEJOS PARA ASAR AL AIRE LIBRE

La cocción con calor directo significa que el alimento se

coloca sobre las parrillas del asador directamente encima de

los quemadores encendidos. La capota puede estar abierta o

cerrada. Si la capota está abierta, los tiempos para la cocción

total pueden prolongarse. El calor directo dora rápidamente

los alimentos. El dorado rápido es un proceso mediante el

cual el jugo natural queda dentro del alimento, que se cocina

a un calor intenso durante un período corto de tiempo.

Mientras el jugo permanece adentro el exterior se va

Antes de asar

 Descongele los alimentos antes de asarlos.

 Precaliente el asador a temperatura alta (use todos los

quemadores del asador) durante 10 minutos. La capota debe

estar cerrada durante el precalentamiento. No es necesario

usar el quemador posterior del rostizador para el

precalentamiento. El precalentamiento provee la temperatura

elevada necesaria para dorar y mantener el jugo.

 Acorte el tiem

o de

recalentamiento cuando esté asando

Mientras

jugo

permanece

adentro

exterior

dorando con una sabrosa capa asada.

Calor indirecto

Para obtener mejores resultados, no seleccione el método de

cocción con calor indirecto cuando esté ventoso.

La cocción por calor indirecto significa que el alimento se

coloca sobre la parrilla del asador, sobre un quemador sin

calentar,

ermitiendo

ue el calor del

(

de los

)

uemador

(

)

cortes de carne o aves con alto contenido de grasa, tales como

muslos de pollo. Esto ayudará a evitar llamaradas.

 Engrase ligeramente las parrillas del asador o el alimento

cuando cocine cortes de carne, pescado o aves con bajo

contenido en grasa, tales como hamburguesas de carne magra,

camarones o pechugas de pollo sin piel.

 Usar demasiado aceite puede hacer que la ceniza se deposite

en el alimento.





Corte el exceso de grasa de la carne antes de cocerla para

pq ()q()

encendido(s) en cualquiera de los lados cocine el alimento.

Encienda 1 quemadores. Cocine con la capota hacia abajo.

Esto acortará el tiempo de cocción.





Corte

exceso

grasa

carne

antes

cocerla

para

reducir las llamaradas.

 Haga cortes verticales con espacios de 2" (5 cm) alrededor del

borde con grasa de la carne, para evitar que se ondule.

 Agregue el condimento o la sal solamente después de haber

terminado la cocción.

Durante el asado

 Tal vez sea necesario bajar el ajuste de calor para los

alimentos que se cocinan durante un largo tiempo o se han

dbd id l d

 Voltee los alimentos solamente una vez. Los jugos se pierden

cuando se da vuelta a la carne varias veces.

 Voltee la carne solamente cuando empiece a aparecer el jugo

en la superficie.

 Evite pinchar o cortar la carne para ver el punto de cocción.

Esto hace que se escape el jugo.

o o roc

o con una sa

sa azucara

 Si está usando una llama alta, agregue salsa para asado

solamente durante los últimos 10 minutos de la cocción, para

evitar quemar la salsa.

 El punto de cocción se verá afectado por el tipo de carne,

corte (tamaño, forma y espesor), ajuste de calor seleccionado

y su duración en el asador.

 El tiempo de cocción será más largo si la cubierta del asador

está abierta.

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Cuadro para asar

 Las perillas tienen ajustes High (Alto), Medium (Medio) y

Low (Bajo) para ajustar la llama.

 Los ajustes de calor indicados son aproximados.

 Los tiempos de asado se verán afectados por las

 Cuando aparecen 2 temperaturas, por ejemplo: Medio a

Medio baja, comience con la primera y regúlela según el

progreso de la cocción.

 Los tiempos de cocción pueden ser diferentes de los

condiciones del tiempo.

tiempos de las tablas, según el tipo de combustible y si

es gas natural o LP.

ALIMENTO MÉTODO DE

COCCIÓN/AJUSTE DEL

QUEMADOR

TEMPERATURA

INTERNA

DURACIÓN

(total de minutos)

INSTRUCCIONES

ESPECIALES

Carne de res

Hamburguesas de un espesor

de ½" (1,3 cm) a ¾" (1,9 cm)

DIRECTO

Medium (Medio)

Medio (160°F/71°C)

10-15 Ase, dando vuelta una vez.

Asados de chuleta, lomo INDIRECTO

Medi m/OFF/Medi m

Medio crudo

(145

F/63

C) M di

32 a 40 por lb

(

por

kg)

Cubra con papel de aluminio

d rante los primeros 45 a 60

Medi

m/OFF/Medi

(Medio/Apagado/Medio)

(145

F/63

(160°F/71°C)

(

por

kg)

rante

los

primeros

minutos del tiempo de cocción.

Bistecs de 1" (2,5 cm) del

costillar, chuleta, chuleta con

hueso, cabeza de lomo, lomo

DIRECTO

Medium (Medio)

Medio crudo (145°F/

63°C) a Medio (160°F/

71°C)

11-16 Gire los bistecs ¼ de giro para que

queden marcas entrecruzadas en

el asado.

Bistecs de 1½" (3,8 cm) del

costillar, chuleta, chuleta con

hueso, cabeza de lomo, lomo

DIRECTO

Medium (Medio)

Medio crudo (145°F/

63°C) a Medio (160°F/

71°C)

18-25

Cuarto trasero o paleta/ Cuarto

delantero (Bistec asado) de

DIRECTO

Medium (Medio)

Medio crudo (145°F/

C) a Medio (160

22-29

delantero

(Bistec

asado)

1½" (3,8 cm) de espesor

Medium

(Medio)

Medio

(160

71°C)

Falda, espesor de ½" (1,3 cm) DIRECTO

Medium (Medio)

Medio crudo (145°F/

63°C)

11-29

Cerdo

Chuletas, 1" (2,5 cm) y 1½" (3,8

cm) de espesor

DIRECTO Medium

(Medio) a Med-Low

(Medio bajo)

Medio (160°F/71 °C)

12-22

30-40

Costillas de 2½ a 4 lb (0,9

15k )

INDIRECTO

M d/OFF/M d

Medio (160°F/71 °C)

40-60 Ase, dando vuelta ocasionalmente.

Pá l ill d t l

)

d/OFF/M

(Medio/Apagado/Medio)

Pá

e un cep

ill

uran

últimos minutos con salsa para

asado, si lo desea. Cuando esté

hecho, envuélvalo en papel de

aluminio.

Asado, lomo sin hueso,

1 lb (0,37 kg)

DIRECTO

Medium (Medio)

Medio (160°F/71 °C)

18-22 Voltee durante la cocción para

dorar todos los lados.

Jamón, mitad,

8 a 10 lb (3 a 3,7 kg)

INDIRECTO

Med/OFF/Med

(

Medio/A

ado/Medio

)

Recalentar

(140°F/60°C)

2 a 2½ horas Envuelva todo el jamón en papel

de aluminio y colóquelo sobre el

asador sin un sartén ni reci

iente

(pg )

para goteos.

Bistec de jamón

precocido,

½" (1,3 cm) de espesor

DIRECTO Medium

(Precalentar en Medio)

Grill Medium (Asar en

Medio)

Recalentar

(145°F/63°C)

7-10

Perros calientes DIRECTO

Medium (Medio)

Recalentar

(145°F/63°C)

5-10 Corte la piel si lo desea.

Pollo

Pechuga sin hueso DIRECTO

Medium (Medio)

170°F/77°C

15-22 Para una cocción uniforme,

machaque la pechuga hasta que

quede con un espesor de ¾" (2,0

cm).

En trozos, de 2 a 3 lb (0,75 a

1,1 kg)

DIRECTO

Med-Low (Medio bajo)

a Medium (Medio)

Pechuga 170°F/77°C

Muslo 180°F/82°C

Comience con el lado del hueso

hacia abajo.

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ALIMENTO

MÉTODO DE

COCCIÓN/AJUSTE

DEL QUEMADOR

TEMPERATURA

INTERNA

DURACIÓN

(totalde

minutos)

INSTRUCCIONES

ESPECIALES

Cordero

Chuletas y bistecs, lomo,

costillas lomo del cuarto

DIRECTO

Medium (Medio)

Medio crudo

(145

F/63

C) a Medio

10-20

costillas

lomo

del

cuarto

trasero 1" (2,5 cm) de

espesor

Medium

(Medio)

(145

F/63

Medio

(160°F/71°C)

1½" (3,8 cm) de espesor DIRECTO

Medium (Medio)

Medio crudo

(145°F/63°C) a Medio

(160°F/71°C)

16-20

Pescado y mariscos

Filetes, bistecs, trozos

Halibut, salmón,

ez es

ada,

DIRECTO

Medium

(

Medio

)

4 a 6 por ½"

(

1,3 cm

)

Ase, dando vuelta una vez.

Pásele aceite con un

incel al

8 oz (0,25 kg)

()

espesor de

pescado

asador, para evitar que se pegue

el pescado. Quítelo cuando el

interior esté opaco y escamoso,

con la piel fácil de quitar.

Entero, bagre, trucha arco

iris, 8 a 11 oz (0,25 a 0,34 kg)

DIRECTO High (Alto)

5 a 7 por cada

lado

Marisco, ostiones,

camarones

DIRECTO

Medium (Medio)

4-8

Pavo

Pechuga entera (con

hueso)

INDIRECTO HI/OFF/HI

(Alto/ Apagado/Alto)

170°F/77°C

14 a 18

Cubra con papel de aluminio

hasta los últimos 30 minutos del

hueso)

(Alto/

Apagado/Alto)

hasta

los

últimos

minutos

del

tiempo de cocción.

Media pechuga (con

hueso)

INDIRECTO

Medium/OFF/Medium

(Medio/Apagado/ Medio)

170°F/77°C

25 a 30

Comience con el lado de la piel

hacia abajo.

Entero, 7 a 12 lb (2,6 a 5,4

kg)

INDIRECTO HI/OFF/HI

(Alto/Apagado/Alto)

Pechuga 170°F/77°C

Muslo 180°F/82°C

11 a 16 Menos de 11 lb (5,0 kg)

Verduras frescas

Mazorcas de maíz

DIRECTO Medium

20-25

Ponga a remojar en agua fría

(Medio)

durante 20 minutos. No le quite

la cáscara. Sacuda el exceso de

agua.

Berenjena

DIRECTO Medium

(Medio)

7-10

Lave y corte en rodajas de ½"

(1,3 cm) o a lo largo. Pásele

aceite de oliva con un pincel.

Cebolla de ½" (1,3 cm) de

espesor

DIRECTO Medium

(Medio)

8-20

Ase, dando vuelta una vez.

Pásele aceite de oliva con un

pincel Atraviese con un pincho

pincel

Atraviese

con

pincho

varias rodajas para sostenerlas

juntas.

Papas, camote, entero/a

DIRECTO Medium

(Medio)

40-70

Envuelva en forma individual en

papel de aluminio resistente. Ase,

girando ocasionalmente.

Papa de hornear entera

DIRECTO High (Alto)

45-90

Pimientos, asados

DIRECTO High (Alto)

15-22

Lávelos y colóquelos enteros

sobre el asador. Carbonice toda

la cáscara de alrededor. Enfríelo

en una bolsa de papel o en un

envoltorio de plástico para aflojar

la piel ennegrecida. Pélelo y

quítele las semillas.

Calabazas, calabacines,

calabacitas

DIRECTO Medium

(Medio)

7-10

Lave y corte en rodajas de ½"

(1,3 cm) o a lo largo. Pásele

aceite de oliva con un pincel.

Ajo asado

DIRECTO Medium

Corte la parte superior rocíelo

Ajo

asado

DIRECTO

Medium

(Medio)

Corte

parte

superior

rocíelo

con aceite de oliva y envuélvalo

en una capa doble de papel de

aluminio.

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CUIDADO DELASADOR PARA EXTERIORES

Cómo reemplazar la batería del

encendedor

PARRILLAS DEL ASADOR

Si los encendedores dejan de producir chispas, deberá

IMPORTANTE: Para evitar daños en las parrillas del asador,

no use un raspador de acero ni de fibra. Inmediatamente

después de haber terminado la cocción afloje la suciedad

reemplazarse la batería.

1. La tapa del botón del encendedor está ubicada en la parte

exterior del panel lateral derecho del asador

2. Desatornille la tapa del botón del encendedor hacia la

izquierda para quitarla.

después

haber

terminado

cocción

afloje

suciedad

ocasionada por los alimentos con un cepillo de cerdas de

bronce. Encienda todos los quemadores en HI (Alto) durante

10 a 15 minutos con la capota cerrada, para quemar y quitar la

suciedad de los alimentos. Apague todos los quemadores,

levante la capota y deje que se enfríen las parrillas. Use el

cepillo de cerdas de bronce para quitar la ceniza de las parrillas

del asador.

Cuando las parrillas del asador estén completamente frías,

pueden quitarse para una limpieza a fondo. Lávelas con un

detergente suave y agua tibia.

Para la suciedad que se ha adherido, prepare una solución de

1 taza (250 mL) de amoníaco y 1 galón (3,75 L) de agua. Deje

las parrillas en remojo durante 20 minutos, luego enjuáguelas y

séquelas por completo.

ESTANTE DE CALENTAMIENTO

A. Batería de tamaño “AA”

B. Tapa del encendedor

3. Quite la batería de su compartimiento.

4. Reemplácela con una nueva batería alcalina de tamaño

“AA”. Instale la batería comenzando con el extremo

negativo.

5. Atornille la tapa del botón del encendedor hacia la

derecha para colocarla en su lugar.

Método de limpieza:

 Detergente líquido o producto de limpiador general.

 Enjuague con agua limpia y seque con un paño suave

que no deje pelusa.

 Para manchas difíciles o grasa adherida, utilice un

desengrasante comercial.

IMPORTANT: Cerciórese de que el suministro de gas esté

apagado y que todas las perillas de control estén en la

posici

ón de Off (Apagado)

Limpieza general

IMPORTANTE: Antes de la limpieza, asegúrese de que todos

los controles estén apagados y que el asador esté frío. Siempre

siga las instrucciones que vienen en las etiquetas de los

productos de limpieza.

Para una limpieza de rutina, lávelo con agua y jabón, usando un

paño suave o una esponja. Enjuague con agua limpia y seque

enseguida con un paño suave sin pelusa, para evitar manchas y

rayas.

No use estopa de acero para limpiar el asador ya que rayará la

posici

ón

Off

(Apagado)

Debido a su calidad, este material resiste la mayoría de las

manchas y las picaduras, siempre y cuando se mantenga la

superficie limpia, pulida y cubierta.

Aplique pulidor de acero inoxidable a todas las áreas que no

sean de cocción antes de usarlas por primera vez. Vuelva a

EXERIOR

use

estopa

acero

para

limpiar

asador

que

rayará

superficie.

Para evitar daños al acabado del asador ocasionados por el

clima, use una cubierta para el mismo.

aplicarlo después de cada limpieza para evitar daños

permanentes en la superficie.

A la limpieza deberá seguirle siempre un enjuague con agua

tibia limpia.

Seque la superficie por completo con un paño suave.

Para las manchas rebeldes o la grasa adherida, use un

desengrasante comercial diseñado para acero inoxidable.

IMPORTANTE: Para evitar daños a las superficies de acero

inoxidable, no use estropajos que vienen con jabón, productos de

limpieza abrasivos crema para pulir la superficie de cocción

ACERO INOXIDABLE

 Frote en la dirección de la veta

ara evitar ra

ar o dañar la

Método de limpieza:

limpieza

abrasivos

crema

para

pulir

superficie

cocción

estopa de acero, paños ásperos ni toallas de papel.

Los productos de limpieza no deben tener cloro. Pueden ocurrir

daños.

Los derrames de alimentos deberán limpiarse tan pronto como se

enfríe todo el asador.

Los derrames pueden ocasionar una decoloración permanente.

Se espera que se decolore el acero inoxidable en estas partes,

debido al calor intenso de los quemadores. Frote siempre en la

dirección de la veta. A la limpieza deberá seguirle siempre un

enjuague con agua tibia limpia.

Método de limpieza:

Detergente líquido o producto de limpieza general.

En

ue con a

ua lim

or com

leto con un

año

INTERIOR

superficie.

 Limpiador de acero inoxidable.

 Detergente líquido o producto de limpieza general

 Enjuague con agua limpia y seque con un paño suave que

no deje pelusa.

 Vinagre para quitar manchas de agua dura.

 Limpiador de vidrios para quitar las huellas digitales.

jg g py q p p p

suave que no deje pelusa.

Puede usarse una esponja resistente para fregar con productos

de limpieza suaves.

Para las áreas pequeñas y difíciles de limpiar, use un

desengrasante comercial poderoso diseñado para acero

inoxidable.

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 Limpie el exterior del quemador con un cepillo de

alambre.

 Despeje los orificios del quemador que estén

bloqueados con un sujetador de papeles enderezado

QUEMADORES

Método de limpieza:

Limpie la parte externa del mechero lateral con un cepillo de

alambre.

MECHERO LATERAL

LA COPA PARA GRASA

bloqueados

con

sujetador

papeles

enderezado

 No use un palillo de dientes, ya que puede romperse y

obstruir el orificio.

 Revise y limpie el quemador/tubos Venturi.

1. Quite las parrillas y los difusores de calor del asador.

2. Retire los 2 tornillos y el pasador de seguridad que

sostiene al quemador en el lugar. Retire el quemador

de gas de la parrilla.

IMPORTANTE: La copa para grasa deberá sacarse solamente

cuando el asador esté completamente frío. La copa de goteo de

ancho completo recoge la grasa y las partículas de alimentos que

caen a través del asador. Límpiela a menudo para evitar que se

acumule la grasa.

Método de limpieza:

Saque la copa y colóquela sobre una superficie plana.

 Lim

ceso

asa

toa

pape

Limpie

exceso

grasa

con

toallas

papel.

Detergente suave y agua tibia. Enjuáguela y séquela bien.

 Vuelva a colocar la copa para grasa.

IMPORTANTE: Para evitar daños en las perillas o en el área de

reborde alrededor de las mismas, no use estopa de acero,

dtdlii bi iliiddh

PERILLAS Y ÁREA DE REBORDE ALREDEDOR DE LAS

MISMAS

pro

eza a

ras

vos n

orno.

No remoje las perillas.

Método de limpieza:

 Detergente suave, paño suave y agua tibia.

 Enjuague y seque.

IMPORTANTE: Para evitar daños en las ilustraciones del panel

de control no use estopa de acero productos de limpieza

ILUSTRACIONES DEL PANEL DE CONTROL

3. Inspeccione con una linterna el interior del quemador a

través de la abertura, para cerciorarse de que no esté

obstruido. Si se ve alguna obstrucción, use una percha

de metal enderezada para desbloquearlo.

Después de inspeccionar el interior del quemador para

control

use

estopa

acero

productos

limpieza

abrasivos ni limpiador de horno.

No rocíe el limpiador directamente sobre el panel.

Método de limpieza:

Limpie suavemente alrededor de las etiquetas del quemador,

ya que si refriega se puede borrar lo que está impreso.

Detergente suave, paño suave y agua tibia.

Enjuague y seque.

A. Tornillos

B. Pasador clip de

Después

inspeccionar

interior

del

quemador

para

ver si está obstruido, vuelva a ensamblar el quemador

deslizando el tubo central del quemador de gas sobre

el orificio de gas.

A. Conexión del quemador/orificio

5. Vuelva a sujetar el quemador de gas con el tornillo.

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SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

¿Se ha cerrado la válvula del tanque de gas LP de 20 lb?

Abra el tanque de gas LP de 20 lb

El asador no se enciende

Llamaradas en exceso

Check the air shutter adjustment, see “Check and Adjust Burners”

section.

Abra

tanque

gas

¿Se ha conectado debidamente el asador al suministro de gas?

Póngase en contacto con un especialista en reparación competente

o vea las Instrucciones de instalación.

¿Hay gas en el tanque de gas LP de 20 lb?

Verifique el nivel de gas.

¿Tiene demasiada grasa el alimento que se está asando?

Mantenga la llama baja o apague un quemador.

Mantenga la capota levantada cuando esté asando, para evitar

demasiadas llamaradas.

Mueva el alimento hacia la parrilla de calentamiento hasta que

disminuyan las llamas.

Para evitar daños en el asador, no rocíe agua sobre las llamas

gas

¿Funciona el encendedor?

Verifique que la batería del encendedor esté instalada como es

debido o fíjese si necesita ser reemplazada. Vea la sección “Cómo

reemplazar la batería del encendedor”.

Fíjese si el asador se enciende con un cerillo. Vea “Cómo encender

manualmente el asador principal” en la sección “Uso del asador

para exteriores”.

Revise si hay conexiones flojas en los alambres que van al

encendedor o a los electrodos

de gas

Gas L.P.:

Para los asadores para exteriores que usan un tanque de

combustible para gas LP de 20 lb, abra despacio la válvula del

tanque.

NOTA: Si se activa el dispositivo de reducción de flujo, tal vez no se

encienda el asador. Si el asador se enciende, las llamas estarán

Calor bajo

encendedor

los

electrodos

Revise si hay desechos bloqueando los electrodos.

Si se ve una chispa en cualquier lugar excepto en la punta del

encendedor, reemplace el encendedor.

igniter.

¿Está completamente abierto el suministro de gas?

rifi

que

bust

La llama del quemador no permanece encendida

encienda

asador.

asador

enciende,

las

llamas

estarán

bajas y no calentarán de modo apropiado.

1. Cierre la válvula del tanque, apague todas las perillas y espere

30 segundos.

2. Después de apagar el tanque, abra la válvula del mismo

lentamente y espere 5 segundos antes de encenderlo.

3. Encienda los quemadores de a uno por vez. Vea la sección

“Cómo encender el asador principal”.

Gas natural:

Liód ftd ltñllitddl

e que que a á u a de ta que de co bust b e de 0 b de

gas LP esté completamente abierta.

¿Tiene poco gas el tanque de gas LP de 20 lb?

Revise el nivel de gas.

¿Se ha instalado correctamente el quemador y está en

buenas condiciones?

Verifique que el quemador esté instalado correctamente. Revise

si el quemador tiene defectos.

a pres

ió

e gas se ve a

a por e

ama

o y

ong

línea de gas desde la casa hasta el asador. Póngase en contacto

con un técnico competente de gas para proveer el suministro de gas

natural en el lugar seleccionado para el asador, de acuerdo con el

Código nacional de gas combustible (National Fuel Gas Code) ANSI

Z223.1/NFPA54 – última edición, y los códigos locales.

ASISTENCIA

¿Está completamente abierto el suministro de gas?

Verifique que la válvula del tanque de combustible de 20 lb de gas

LP esté completamente abierta.

¿Tiene poco gas el tanque de gas LP de 20 lb?

Revise el nivel de gas.

La llama hace ruido, está baja o irregular

Antes de solicitar ayuda, por favor consulte la sección “Solución

de problemas”. Si considera que aún necesita ayuda, siga las

instrucciones que aparecen a continuación.

Cuando llame, tenga a mano la fecha de compra y el número

completo del modelo y de la serie de su electrodoméstico. Esta

información nos ayudará a atender mejor a su pedido.

Si it i d t

ASISTENCIA

¿Sólo un quemador aparenta estar bajo?

Revise y limpie los orificios del quemador si están obstruidos o

sucios. Consulte la sección “Limpieza general”.

¿Está doblada o retorcida la manguera de suministro de gas?

Enderece la manguera de suministro de gas.

¿Hace ruidos la llama o se separa del quemador?

osible

ue el

uemador esté recibiendo demasiado aire.

neces

a p

ezas

e repues

Si tiene preguntas o necesita pedir piezas de repuesto,

contacte a Servicio al cliente al1-877-373-2301

Dirija toda la correspondencia a:

Nexgrill Industries, Inc.

14050 Laurelwood Place, Chino, CA 91710

Por favor incluya en su correspondencia un número de teléfono

en el

ue se le

ueda localizar durante el día.

pqq

Revise el ajuste del obturador de aire; vea la sección “Verificación

y ajuste de los quemadores”.

¿Está la llama del quemador casi completamente amarilla o

anaranjada?

Es posible que el asador esté en un área demasiado ventosa o que

no reciba suficiente aire. Revise las entradas de aire del quemador

para ver si están obstruidas.

Accesorios

Juego para la conversión a gas natural

Pida la pieza número 710-0003

Juego de rostizador

Pida la pieza número 790-0007A

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Nexgrill garantiza solamente al consumidor-comprador original de este producto (Modelo N° 720/730-0733D que el mismo estará

libre de defectos en los materiales y la mano de obra después del ensamblaje correcto y bajo uso normal y razonable en el hogar,

durante los períodos indicados a continuación a partir de la fecha de compra El fabricante se reserva el derecho de exigir

evi

dencia

GARANTÍA LIMITADA (Modelo N°720/730-0733D)

durante

los

períodos

indicados

continuación

partir

fecha

compra

fabricante

reserva

derecho

exigir

evi

dencia

fotográfica del daño o la devolución de las piezas defectuosas con los gastos por envío y/o flete prepagados por el consumidor, para

su revisión y examen.

Quemadores de tubo de acero inoxidable: Garantía LIMITADA de 10 años contra perforaciones; Otros (mechero lateral de

marcado): 1 año.

Rejillas y parrillas: Garantía LIMITADA de 3 años; no cubre caídas, desportilladuras, rayones ni daños en la superficie.

Piezas de acero inoxidable: Garantía LIMITADA de 3 años contra perforaciones; no cubre problemas estéticos tales como corrosión

en la superficie, rayones ni óxido.

Todas las otras piezas: Garantía LIMITADA de 1 año (incluye, pero sin limitación, válvulas, marco, alojamiento, carro, panel de

control, encendedor, regulador, mangueras); no cubre desportilladuras, corrosión en la superficie agrietada, rayones ni óxido.

Una vez que el consumidor provea la prueba de compra como se indica en la presente, el Fabricante reparará o reemplazará las

piezas que hayan probado ser defectuosas durante el período cubierto por la garantía. Las piezas necesarias para completar la

reparación o el reemplazo se proveerán gratuitamente, excepto por los costos de envío, siempre y cuando el comprador esté dentro

del período de la garantía a partir de la fecha de compra original. El comprador-consumidor original será responsable por todos los

cargos por envío de las piezas reemplazadas bajo los términos de esta garantía limitada. Esta garantía limitada es aplicable

solamente en los Estados Unidos, está disponible solamente para el dueño original del producto y no es transferible. El fabricante

requiere una prueba razonable de la fecha de compra Por lo tanto usted deberá conservar su recibo de compra y/o la factura

requiere

una

prueba

razonable

fecha

compra

Por

tanto

usted

deberá

conservar

recibo

compra

y/o

factura

unidad fue recibida como regalo, solicite a la persona que le hizo el regalo que envíe el recibo en su nombre a la dirección que

aparece debajo. Las piezas defectuosas o faltantes que estén cubiertas por esta garantía limitada no serán reemplazadas sin el

registro o la prueba de compra. Esta garantía limitada se aplica SOLAMENTE a la funcionalidad del producto y no cubre problemas

estéticos tales como rayones, abolladuras, corrosión o decoloración ocasionada por el calor, los limpiadores abrasivos y químicos o

cualquier herramienta usada en el ensamblaje o la instalación del aparato, óxido de la superficie o decoloración de las superficies de

acero inoxidable. El óxido, la corrosión o las desportilladuras de la pintura en polvo de la superficie en las piezas de metal que no

afecten la integridad estructural del producto no se considera un defecto en la mano de obra ni en los materiales, y por lo tanto no

están cubiertos bajo esta garantía. Bajo esta garantía limitada, usted no recibirá un reembolso por el costo de cualquier

inconveniencia, alimento, herida personal o daño a la propiedad. Si no existe una pieza original de repuesto, se le enviará una pieza

de repuesto equivalente. Usted será responsable por todos los cargos por envío de las piezas reemplazadas bajo los términos de

esta garantía limitada.

EL FABRICANTE NO PAGARÁ POR LOS SIGUIENTES ARTÍCULOS:

Visitas de servicio a su hogar.

Reparaciones cuando su producto se use de un modo diferente al doméstico o residencial normal de una familia.



Daños causados por accidente alteración uso indebido falta de mantenimiento/limpieza abuso incendio inundación actos



Daños

causados

por

accidente

alteración

uso

indebido

falta

mantenimiento/limpieza

abuso

incendio

inundación

actos

fortuitos, instalación incorrecta, instalación que no esté de acuerdo con los códigos eléctricos o de plomería, o el empleo de

productos no aprobados por el fabricante.

Cualquier pérdida de comida debida a la falla del producto.

Costos de piezas de repuesto o gastos de reparación para unidades que se empleen fuera de los Estados Unidos o Canadá.

Recogida y entrega de su producto.

Cargos por envío o cargos por procesamiento de fotos enviadas como documentación.

Reparaciones de piezas o sistemas como resultado de modificaciones no autorizadas que se hayan efectuado en el producto.

La remoción y/o reinstalación del producto.



ostos por transporte, común o acelerado, para las piezas de repuesto bajo garantía o sin garantía.

EXCLUSIÓN DE GARANTÍAS IMPLÍCITAS; LIMITACIÓN DE RECURSOS

La reparación o el reemplazo de las piezas defectuosas será su único recurso bajo los términos de esta garantía limitada. El

fabricante no será responsable por cualquier daño consecuente o incidental que surja del incumplimiento de esta garantía limitada o

de cualquier garantía implícita que sea aplicable, ni por la falla o daños ocasionados por actos fortuitos, el cuidado y mantenimiento

inadecuados, incendios ocasionados por grasa, accidentes, alteraciones, el reemplazo de piezas por parte de alguien que no sea el

Fabricante, uso indebido, transporte, uso comercial, abuso, medioambientes hostiles (inclemencias del tiempo, catástrofes naturales,

manipulación por parte de animales), instalación incorrecta o instalación que no esté de acuerdo con los códigos locales o la

manipulación

por

parte

animales),

instalación

incorrecta

instalación

que

esté

acuerdo

con

los

códigos

locales

instrucciones impresas por el fabricante.

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ESTA GARANTÍA LIMITADA SERÁ LA ÚNICA GARANTÍA EXPRESA OTORGADA POR EL FABRICANTE. NO EXISTIRÁ

NINGUNA OTRA GARANTÍA POR PARTE DEL FABRICANTE CON RESPECTO AL DESEMPEÑO SEGÚN LA ESPECIFICACIÓN

O LA DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO, EN DONDE SEA QUE APAREZCA, EXCEPTO EN LA MEDIDA EN QUE SE HA INDICADO

EN ESTA GARANTÍA LIMITADA. TODA PROTECCIÓN POR GARANTÍAS IMPLÍCITAS QUE SURJA BAJO LAS LEYES DE

CUALQUIER ESTADO, INCLUIDAS LAS GARANTÍAS IMPLÍCITAS DE COMERCIABILIDAD O DE CAPACIDAD PARA UN

PROPÓSITO O USO EN PARTICULAR, ESTARÁ LIMITADA EN SU DURACIÓN A LA DURACIÓN DE ESTA GARANTÍA LIMITADA.

Ni los distribuidores, ni el establecimiento minorista que venda este producto, tendrán ninguna autoridad para hacer garantías

adicionales o para prometer recursos adicionales a los establecidos anteriormente o en contra de los mismos. En todo caso, la

máxima responsabilidad del fabricante no excederá del precio documentado por la compra del producto pagado por el consumidor

original. Esta garantía se aplica solamente para las unidades compradas a un minorista o revendedor autorizado.

NOTA: Algunos estados no permiten la exclusión o limitación de daños incidentales o consecuentes, de modo que las limitaciones o

exclusiones indicadas anteriormente pueden no aplicarse en su caso; esta garantía limitada le otorga derechos legales específicos

según se indica en la presente. Es posible que usted tenga también otros derechos que varían de un estado a otro.

Si usted desea llevar a cabo una acción por cualquier obligación bajo esta garantía limitada, deberá escribir a:

Nexgrill Customer Relations

14050 Laurelwood Place,

Chino, CA 91710

Toda la información relativa a devoluciones pedidos de piezas preguntas

Toda

información

relativa

devoluciones

pedidos

piezas

preguntas

generales y asistencia con problemas de funcionamiento por parte del consumidor,

podrá obtenerse llamando al 1-877-373-2301.

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® Registered Trademark/TM Trademark of KitchenAid, U.S.A.

Manufactured under license by Nexgrill Industries, Inc., Chino, CA 91710

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720/730-0733D

® Marca registrada/TM Marca de comercio de KitchenAid, U.S.A.

Fabricado bajo licencia por Nexgrill Industries, Inc., Chino, CA 91710

Garantía provista por el fabricante.

® Marque déposée/TM Marque de commerce de KitchenAid, U.S.A.

Fabriqué sous licence par Nexgrill Industries, Inc., Chino, CA 91710

Garantie fournie par le fabricant.

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Impreso en China

Im-primé en Chine

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FREESTANDING OUTDOOR GRILL Installation Instructions and Use & Care Guide For questions about features, operation/performance, parts, accessories or service, call: 1-877-373-2301 or visit our website at www.Kitchenaidgrills.com ASADOR AUTÓNOMO PARA EXTERIORES Instrucciones de instalación y Manual de uso y cuidado Para consultas respecto a características, funcionamiento, rendimiento, piezas, accesorios o servicio técnico, llame al: 1-877-373-2301 o visite nuestro sitio de internet en www.Kitchenaidgrills.com COMPTOIR POUR GRIL D D’EXTÉRIEUR EXTÉRIEUR AUTOPORTANT Instructions d’installation et Guide d’utilisation et d’entretien Pour des questions à propos des caractéristiques, du fonctionnement/rendement, des pièces, des accessoires ou du service, composer le: 1-877-373-2301 ou visiter notre site web www.Kitchenaidgrills.com Table of Contents/Índice/Table des matières................................................................................. 2 720-0733D (LP) 730-0733D (NG) Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine 19000426A0 TABLE OF CONTENTS OUTDOOR GRILL SAFETY………………………………3 INSTALLATION REQUIREMENTS………………………....5 Tools and Parts……………...…………………………………5 Location requirements…………………………………..…….5 Product Dimensions……………………………….………….6 Gas Supply Requirements……………………………………7 Gas Connection Requirements………………………………7 REPLACEMENT PARTS……………………………………9 ALL PRE-ASSEMBLY LIST……………...………………….12 PACKAGE CONTENTS LIST…………………...……………12 INSTALLATION INSTRUCTIONS…………………….…...…13 Freestanding Outdoor Grill Installation…………………….13 Make Gas Connection…………………………...……..……16 GAS CONVERSION………………………………….............18 CONVERSION 18 Tools and Parts for Gas Conversion …………………....18 Conversion from LP Gas to Natural Gas……………… ….18 Check and Adjust the burners………………………….……22 OUTDOOR GRILL USE …………………………………………23 Using Your Outdoor Grill ………………………………..….…23 Using Your Sear Burner…………………………………..……25 TIPS FOR OUTDOOR GRILLING ……………………….…..26 Cooking Methods ………………….………………………...….26 Grilling Chart ………………………….……………………....….27 OUTDOOR GRILL CARE …………………………………..…29 Replacing the Igniter Battery …….………………….………....29 General Cleaning ………………………………………..........…29 TROUBLE SHOOTING .........................................................31 ASSISTANCE ……………………………………………..……31 Accessories………………………………………………………..31 WARRANTY …………………………………………….…..…….32 ÍNDICE SEGURIDAD DEL ASADOR PARA EXTERIORE….......34 EXTERIORE 34 REQUISITOS DE INSTALACIÓN…………..………………..36 Herramientas y piezas ……………...………………...……….36 Requisitos de ubicación ……………………………...……….36 Medidas del producto ……………………………….………37 Requisitos del suministro de gas ………………………….....38 Requisitos para la conexión de gas …………………...…….39 PIEZAS DE REPUESTO ……………………………...………40 Tools los Tornillos pre-ensamblados listo………………..….43 Paquete Lista De Contenido………………….............……43 INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN ……………….……..44 Instalación del asador autónomo para exteriores .........….44 Conexión del suministro de gas ………………………48 CONVERSIONES DE GAS ……………………………..….50 Herramientas y piezas para la conversión de gas ..........….50 Conversión de gas LP a gas natural …………………………50 Revise y regule los quemadores ……………………...……...53 USO DEL ASADOR PARA EXTERIORES …………………...55 55 Cómo usar el asador para exteriores …………………………..55 Uso delmechero lateral…... …... …...……...………...57 CONSEJOS PARA ASAR AL AIRE LIBRE …………………..58 Métodos de cocción ………………………………………...…...58 Cuadro para asar ……………………………………………...….59 CUIDADO DEL ASADOR PARA EXTERIORES ………….….61 Cómo reemplazar la batería del encendedor …………………61 Limpieza general ………………………………………………….61 SOLUCIÓN DE PROBLEMAS.................................................63 ASISTENCIA………………………………………………..……..63 GARANTÍA …………………………………………………..…....64 TABLE DES MATIÈRES SÉCURITÉ DU GRIL D'EXTÉRIEUR ………………….……66 EXIGENCES D’INSTALLATION …………………………..…68 Outils et pièces ……………...……………………………...….68 Exigences d d'emplacement emplacement ……………………………………68 68 Dimensions du produit ……………………………………...…..69 Spécifications de l'alimentation en gaz ………………..……70 Exigences concernant le raccordement au gaz………………71 PIÈCES DE RECHANGE …………………………………...…72 Contenu du colis…………………………………………...…….75 Tous les pre-assembly liste vis……………………………..…..75 INSTRUCTIONS D’INSTALLATION ……………….……...….76 Installation du gril d’extérieur autoportant …………..………..76 Raccordement au gaz …………………………............…..….79 CONVERSIONS POUR CHANGEMENT DE GAZ …….…....82 Outils et pièces pour conversion de gaz ………….……..…...82 Conversion de propane à gaz naturel ……………….…...…...82 Contrôle et réglage des brûleurs ……………………….……...86 2 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine UTILISATION DU GRIL D’EXTÉRIEUR …….………………...87 Utilisation du gril d’extérieur …………………………………….87 Utilisation de votre brûleur latéral……………………..………...89 CONSEILS POUR L L'UTILISATION UTILISATION DU GRIL D’EXTÉRIEUR……………………………………...……….….…90 Méthodes de cuisson ……………………………...………….…90 Tableau de cuisson au gril ………………………...……...….….91 ENTRETIEN DU GRIL D’EXTÉRIEUR ……………………...…94 Remplacement de la pile de l’allumeur ………………………..94 Nettoyage général …………………………………….……….…94 DÉPANNAGE........................................................................96 ASSISTANCE……………………………………………….……96 GARANTIE…………………………………………………...…....97 SEGURIDAD DEL ASADOR PARA EXTERIORES ADVERTENCIA PELIGRO Si usted siente olor a gas: 1. Cierre el suministro de gas al aparato. 2. Extinga cualquier llama que esté al descubierto. 3 Ab 3. Abra lla tapa. t 4. Si continúa el olor, manténgase lejos del aparato y llame inmediatamente a su proveedor de gas o al departamento de bomberos. 1. No almacene ni use gasolina u otros líquidos o vapores inflamables cerca de éste o cualquier otro aparato. 2. No deberá guardarse un tanque de gas LP que no esté conectado para ser usado cerca de éste o cualquier otro aparato. Advertencias de la Proposición 65 del estado de California: ADVERTENCIA: Este producto contiene una o más sustancias químicas identificadas por el estado de California como causantes de cáncer. ADVERTENCIA: Este producto contiene una o más sustancias químicas identificadas por el estado de California como causantes de defectos congénitos o algún otro tipo de daños en la función reproductora. En el estado de Massachusetts se aplican las siguientes instrucciones de instalación: L iinstalaciones Las t l i y reparaciones i se d deben b efectuar f t por un contratista, t ti t plomero l o gasista i t calificado lifi d o lilicenciado i d por ell estado t d de Massachusetts. Si se usa una válvula de bola, debe ser un tipo de manigueta T. Si se usa un conector de gas flexible no debe exceder de 3 pies. IMPORTANTE: Este asador ha sido fabricado únicamente para uso en exteriores. Para los asadores que vayan a usarse a elevaciones por encima de 2000 pies (609,6 m), se requiere la conversión del orificio. Vea la sección “Requisitos Requisitos del suministro de gas”. Es la responsabilidad del instalador cumplir con los espacios de instalación mínimos especificados en la placa de clasificación de modelo/serie. La placa de clasificación de modelo/serie para modelos autónomos puede encontrarse en el interior de la puerta de la carcasa del lado izquierdo. 34 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD ADVERTENCIA : Para reducir el riesgo de incendio, choque eléctrico, lesiones a personas o daños al usar el aparato de cocción a gas en exteriores,siga exteriores siga precauciones básicas, incluyendo las siguientes: ■ No instale aparatos de coción a gas portátiles o empotrados para exteriores adentro ni sobre un vehículo recreativo, remolque portátil, bote ni ningún otro tipo de instalacón que esté en movimiento. ■ Mantenga siempre los espacios mínimos de la construcci ón combustible; vea la sección “Requisitos de ubicación”. ■ No deberá ubicarse el aparato de cocción combustible sin protección t ió en un lugar l elevado. l d ■ Este aparato a gas para la cocción en el exterior deberá usarse en un edificio, garaje ni ningún otra á rea encerrada. ■ Mantenga todos los cables de suministro eléctrico y mangueras de suministro de combustible lejos de las superficies calientes. ■ Mantenga el área del aparato de cocción a gas en exteriores limpia y libre de materiales combustibles, gasolina y otros vapores y líquidos iflamables. ■ No obstruya el flujo de aire para la combustión y la ventilación. Mantenga las aberturas de ventilación del recinto del tanque libres de desechos y despejadas. ■ Abra la puerta de la carcasa e inspeccione la manguera de suministro del tanque de gas antes de cada uso del aparato de cocción a gas en exterires. Si la manguera da muestras de abrasión o desgaste excesivo, o si está cortada, t d DEBERÁ ser reemplazada l d antes t d de usar ell aparato de cocción a gas en exteriores. Contáctese con el distribuidor y use solamente las mangueras de repuesto especificadas para ser usadas con el aparato de cocción a gas en exteriores. ■ Inspeccione visualmente las llamas del quemador. Deberá n ser azules. Para el gas LP, es normal que la punta de la llama tenga un color ligeramente amarillo. Las llamas deberán tener una altura aproximada p de 1" ((2,5 , cm)) 1” (2.5 cm) ■ Revise y limpie el quemador/tubo Venturi para ver si hay insectos y nidos de insectos. Un tubo obstruido puede ocasionar un incendio debajo del aparato de cocción a gas para exteriores. ■ El tanque de suministro de gas LP a usarse deberá ser: -construido y marcado de acuerdo con la especificación para tanques de gas LP del U.S U S Department of Transportation(Departamento de transporte de EE.UU.DOT) o de National Standard of Canada (Instituto nacional de normas de Canadá), CAN/CSA-B339, tanques, esferas y tubos para el transporte de artículos peligrosos; y por Commission. - provisto de un aparato de prevención de sobrellenadoa probado. - provisto de un dispositivo de conexión para el tanque que sea compatible tibl con lla conexión ió para aparatos t d de cocción a gas en exteriores. ■ Revise siempre las conexiones para ver si tienen fugas cada vez que conecte y desconecte el tanque de suministro de gas LP. Consulte la sección “Instrucciones de instalación”. ■ Cuando no se esté usando el aparato de cocción a gas en exteriores, deberá cerrarse el gas en el tanque de suministro. ■ Solamente se permitirá guardar el aparato de cocción a gas en exteriores en el interior si se desconecta el tanque y se saca el aparato de cocción a gas en exteriores. ■ Los tanques deberán guardarse al aire libre, fuera del alcancede los niños y no guardarse en un edificio, garaje ni ningún área encerrada. ■ Deberá usarse el ensamblaje de regulador de presión ymanguera provisto con el aparato de cocción a gas en exteriores. t i H Hay di disponible ibl con ell di distribuidor t ib id d de aparatos t de cocción a gas en exteriores un ensamblaje de regulador de presión y manguera de repuesto específico para su modelo. ■ El tanque de gas deberá incluir un collarín para proteger la válvula del mismo. ■ Para los aparatos diseñados para usar una conexión CGA791:Coloque una tapa guardapolvo en la salida de la válvula del tanque q siempre p q que no se esté usando el tanque. Instale solamente el tipo de tapa guardapolvo en la salida de la válvula del tanque provista con la misma. El uso de otro tipode tapas o tapones puede ocasionar fugas de propano. Si no se sigue con exactitud la información a continuación, puede ocurrir un incendio, ocasionando la muerte o heridas serias. ■ No N guarde d un ttanque d de gas LP d de repuesto t d debajo b j d de éste u otro aparato de cocción a gas en exteriores. ■ Nunca llene el tanque a más de 80 % de su capacidad. GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES 35 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine REQUISITOS DE INSTALACIÓN Herramientas y piezas Requisitos de ubicación Reúna todas las herramientas y piezas necesarias antes de comenzar la l iinstalación. t l ió L Lea y siga i llas iinstrucciones t i provistas con cualquiera de las herramientas enlistadas aquí. Herramlentas necesarias  Destornillador Philips  Llave de tuercas o pinzas a e pa para a tubos  Llave  Tijeras o pinzas de cortar (Para quitar las ataduras)  Solución para detectar fugas no corrosiva Piezas suministradas  Ensamblaje de regulador de presión/manguera de gas fijado para gas LP con una columna de agua de 11"  Estante derecho con mechero lateral  Estante lateral izquierdo  Perilla de control del mechero lateral de marcado  Baterías “AA” (1)  Rejilla de calentamiento  Rejilla de cocción  Orificio de gas natural para mechero lateral de marcado Piezas necesarias  Tanque de gas LP de 20 lb - de 18" (45,7 cm) de altura Piezas necesarias para la conversión a gas natural  Juego de conversión a gas natural, Pieza número 710-0003. Vea la sección “Asistencia” para hacer un pedido. El juego para la conversión incluye:  Regulador de gas natural para una columna de agua de 4" (etiquetado "Natural Gas Regulator" [Regulador de gas natural])  Manguera para gas natural con conector rápido de 10 pies (3,0 m) con conector rápido  Manguera reguladora de gas natural de 5,9" (150 mm)  Aprietatuercas de 6 mm  Llave de tuercas de 6 mm  Llave hexagonal en L  Válvula de cierre de la línea del gas  Niple de ½" con rosca macho de tubería, para la conexión al regulador de presión.  Compuesto para juntas de tubería resistente a gas LP  Conector de aparatos flexible de acero inoxidable para exteriores, con diseño certificado por CSA (4 a 5 pies [1,2 a 1 5 m]) 1,5 m]), o línea rígida de suministro de gas según sea necesario. 36 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine Elija una ubicación en donde la exposición al viento y vías de tránsito sea la mínima mínima. La ubicación debe estar lejos de zonas con corrientes fuertes de aire. No obstruya el flujo de aire para la combustión y la ventilación. Espacio para la construcción combustible para el asador:  Debe mantenerse un mínimo de 24" (58 cm) entre el frente de la capota del asador, los lados y la parte posterior del asador y cualquier construcció combustible.  También debe mantenerse un espacio mínimo de 24" 24 (58 cm) debajo de la superficie de cocción y de cualquier construcción combustible. Rostizador (accesorio)* Si usted acondiciona su asador con un rostizador, se necesita un espacio mínimo de 6" (15,2 cm) para el motor del mismo. Se necesita un contacto de conexión a tierra de 3 terminales ubicado en el lado izquierdo del asador asador. *Vea la sección “Asistencia” para encargarlo. Medidas del producto 28" 28 (71.12cm) 52 3/8" 3/8 (1330cm) 12 5/8" 5/8 (32cm) 12 5/8" (32cm) 48 5/8" (123.5cm) (123 5 ) 23" 23 (58.42cm) La placa de clasificación con el número de modelo/serial está ubicada en el interior de la puerta izqulerda de la carcasa. Vea la ilustación siguiente. A A. Placa con el número de modelo/serie Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine 37 Requisitos del suministro de gas IMPORTANTE: El asador deberá ser conectado a un suministro de gas regulado. Consulte la placa de clasificación de modelo/serie para obtener información acerca del tipo de gas que puede usarse. Si esta información no está de acuerdo con el tipo de gas disponible, verifique con su distribuidor de gas local. Coversión de gas: No se deberá hacer intento alguno para convertir el asador del gas especificado en la placa de clasificación de modelo/serie para utilizar un gas distinto sin consultar con el abastecedor de gas. Deberá usarse el juego para la convesión provisto con el asador. Consulte la sección “ Conversiones de gas” para ver las instrcciones. Regulador de la presión de gas Observe todos los códigos y ordenanzas aplicables. IMPORTANTE: Esta instalación debe hacerse de acuerdo con todos los códigos y ordenanzas locales. Si no hay códigos locales, la instalación se debe realizar según el Código nacional de gas combustible (National Fuel Gas Code), ANSI Z 223.1 / NFPA 54, el Código nacional NFPA 54, el Código de instalatión el Código nacional NFPA 54, el Código de instalatión de gas natural y propano (Natural Gas and propane Installation Code), B149 / NFPA 1192 y el storage and Handling Code). B149.2, o el Estándar para vehículos de recreación de la series VR CSA Z240, como corresponda. Deberá usarse el regulador de la presión de gas suministrado con este asador. Para el funcionamiento adecuado, la presión de entrada (el suministro) al regulador deberá ser como se indica a continuación: Gas LP: Presión de funcionamiento: 11” (27.9 cm) de presión de la columna de agua. Presión de entrada (suministro): 11” 11 a 14” 14 (27.9 (27 9 cm a 35 35.5 5 cm) de presión de la columna de agua. Gas natural: Presón de funcionamiento: 4” (10.2 cm) de presón de la columna de agua. Presón de entrada funcionamiento: 7” a 14” (17.8 cm a 35.5 cm) de presión de la columna de agua como máximo. Póngase en contacto con el proveedor de gas de su localidad si no está seguro acerca de la presión de entrada (suministro). Requisitos del quemador para una altitud elevada La capacidad nominal de entrada que se muestra en la placa de clasificación del model/serie es para elevaciones de hasta 2.000 pies (609,6 m). Para elevaciones mayores de 2.000 pies (609,6 m), la capacidad se reduce a un ritmo de 4% por cada 1 1.000 000 pies (304,8 m) por encima del mar. Se necesita convertir el orificio. Vea la sección “Asistencia” para encargarlo. Prueba de presión de la línea de suministro de gas Prueba para una presión mayor a la presión (indicador) de una columna de agua de ½ lb / pulg² (3,5 kPa) ó 14” (35,5 cm): El asador y su válvula de cierre individual deberán ser desconectados del sistema de tubería del suministro de gas durante toda prueba efectuada en dicho sistema a presiones de prueba mayores de ½ pulg² (3,5 kPa). Prueba para una presión menor a la presión (indicador) de una columna de agua de ½ lb / pulg² (3,5 kPa) ó 14” (35,5 cm): El asador deberá aislarse del sistema de tubería del suministro de gas cerrando la válvula de cierre individual manual durante toda prueba de presiónes de prueba iguales o menores de ½ lb pulg² (3,5 kPa). 38 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine Requisitos Para la Conexión de Gas 5. Tanque de gas LP de 20 lb Este asador está equipado para usarse con un tanque de gas LP de 20 lb (el tanque de combustible no ha sido provisto). Se ha provisto i t un ensamblaje bl j d de regulador l d d de presión/manguera ió / d de gas. Cualquier marca de tanque de gas LP de 20 lb es aceptable para ser usado con el asador, siempre y cuando sea compatible con los medios de retención del asador (incluyendo la bandeja del tanque). El diseño de este asador también está certificado por CSA International para el suministro local de gas LP o para gas natural con la conversión apropiada. A A. Ensamblaje de regulador de presión/manguera de gas El tanque de gas LP de 20 lb deberá ser montado y asegurado. Bandeja de tanque - Estilo con puertas 1. Abra las puertas de la carcasa. 2. Deslice el soporte de sujeción de la bandeja del tanque 90º hacia la izquierda y jale la bandeja hacia fuera fuera. Deslice el cajón con el tanque de gas LP de 20 lb nuevamente dentro de la carcasa. Gire el soporte de sujeción de la bandeja del tanque 90º hacia la derecha para apretarlo. Conversión a gas natural La conversión deberá llevarla a cabo un técnico de gas competente. El técnico competente de gas natural deberá proveer el suministro de gas natural en el lugar seleccionado para el asador, de acuerdo con el Código nacional de gas combustible (National Fuel Gas Code) ANSI Z223.1/NFPA 54 –última edición, y los códigos locales. Para la conversión a gas natural deberá usarse el Juego de conversión a gas natural provisto con el asador (en algunos modelos) o el Juego de conversión a gas natural, Pieza número 710-0003. Vea la sección “Asistencia” para obtener información sobre pedidos. IMPORTANTE: La instalación de gas debe cumplir con los códigos locales o, en la ausencia de los mismos, con el Código nacional de gas combustible (National Fuel Gas Code), ANSI Z223.1/NFPA 54 - última edición. Siga las instrucciones para la conversión a gas natural en la sección “Conversiones de gas” de este manual o las instrucciones provistas con el Juego de conversión a gas natural, Pieza número 710-0003. La línea de suministro de gas deberá equiparse con una válvula de cierre aprobada. Esta válvula deberá estar ubicada en la misma área que el asador y deberá estar en un lugar que permita abrirla y cerrarla con f ilid d N facilidad. No bl bloquee ell acceso a lla válvula ál l d de cierre. i L La válvula es para abrir o cerrar el suministro de gas al asador. A A. Soporte p de sujeción j de la bandeja del tanque 3. Coloque el collarín inferior del tanque de gas LP de 20 lb en el orificio de montaje que está en la bandeja del tanque. 4. Apriete el perno del tanque hacia la derecha contra el collarín inferior del tanque de gas LP de 20 lb para asegurarlo. A A. Línea de suministro de gas B. Válvula de cierre en posición “abierta” C. Al asador C B A. Tornillo de sujeción A B. Contra el collarín inferior C. Orificio de montaje 39 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine Cobertura por garantía (Anual) CANT. No. Pieza (Descripción) Cobertura por garantía (Anual) CANT. Tapa principal 3 1 33 Recipiente para grasa 1 1 2 Tornillo de la tapa principal 3 2 34 Gozne de la puerta 1 4 3 Carcasa del medidor de temperatura 1 1 35 Conjunto de mango de la puerta 1 2 4 Medidor de temperatura 1 1 36 Puerta, lado izquierdo 3 1 5 Asiento del mango de la tapa principal, izquierdo 1 1 37 Puerta, lado derecho 3 1 6 Tapa principal del tubo manual 1 1 38 Varilla de encendido 1 1 7 Asiento del mango de la tapa principal, d derecho h 1 1 39 Tapa de la varilla de encendido 1 1 8 Plataforma calentadora 1 1 40 Deslizador de la bandeja del tanque de gas 1 2 9 Rejilla de cocción con agujero 3 3 41 Perno para la bandeja del tanque 1 1 10 Domador de llama 1 4 42 Pieza de bloqueo de la bandeja del tanque de gas 1 1 11 Mechero principal 10 4 43 Ménsula de deslizamiento de la bandeja del tanque q de g gas,, izquierda q 1 1 12 Cable del encendedor del mechero principal A 1 1 44 Bandeja del tanque 1 1 13 Cable del encendedor del mechero principal B 1 1 45 Ménsula de deslizamiento de la bandeja del tanque de gas, derecha 1 1 14 Cable del encendedor del mechero principal C 1 1 46 Módulo del encendedor electrónico 1 1 15 5 Cable del encendedor del mechero principal i i lD 1 1 47 Panel a e inferior e o 1 1 16 Abrazadera de la tapa principal, derecha 1 1 48 Rueda giratoria con freno 1 1 17 Montaje del perno del quemador 1 4 49 Rueda giratoria 1 1 18 Abrazadera de la tapa principal, izquierda 1 1 50 Abrazadera del gozne de la puerta 1 4 19 Regulador, del propano líquido 1 1 51 Panel lateral, izquierdo 1 1 20 Compuerta delantera 1 1 52 Arandelas aislantes de goma 1 1 21 Cable de empalme del encendedor 1 1 53 Panel trasero 1 1 22 Válvula de gas del mechero principal 1 4 54 Rueda 1 2 23 Colector principal 1 1 55 Panel lateral, lado derecho 1 1 24 Colector lateral 1 1 56 Panel de control del mechero lateral derecho 1 1 25 Válvula de gas del mechero de marcado 1 1 57 Cable de encendedor del mechero de marcado 1 1 26 Línea de gas flexible para el mechero lateral 1 1 58 Bandeja para grasa del mechero lateral 1 1 27 Logotipo 1 1 59 Mechero de marcado 1 1 28 Panel de control principal 1 1 60 Ensamble del embudo del mechero lateral 1 1 29 Perilla de control 1 5 61 Ganchos 1 6 30 Bisel 1 4 62 Tapa para extremo del quemador lateral para dorado rápido 1 1 31 Marco del carro, frente 1 1 63 Parrilla de cocción del mechero de marcado con agujero 3 1 32 Imán para la puerta 1 2 64 Tapa del mechero lateral 1 1 No. Pieza (Descripción) 1 41 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine No. 65 Pieza (Descripción) Pasador de barra de la bisagra de la tapa del quemador lateral para dorado rápido Cobertura por garantía (Anual) CANT . No. Pieza (Descripción) 1 4 72c Tornillo de cabeza ovalada con bloqueo Cobertura por garantía (Anual) CANT . 2 se vende por separado como conjunto con n° 72 66 Varilla de la bisagra de la tapa del mechero lateral 1 2 72d Arandela plana 67 Panel de control del estante lateral 1 1 72e Botaperno de 6 mm 68 Tapa para extremo del estante lateral 1 1 72f Llave inglesa de 6 mm 69 E t t lateral Estante l t l 1 1 73 P t de Parte d entrada t d de d gas natural t l 1 1 70 Canasta del carro 1 1 73a Orificio NG del mechero de marcado (￠1.7) 1 1 71 Escudo de calor del tanque 1 1 Cubierta de la parrilla 1 1 72 Juego de conversión NG (7100003) se vende por separado como conjunto j t 1 Manual 1 72a Manguera de gas natural con ensamble del conector rápido 1 Pre montaje de paquete de equipos 1 72b Ensamble del regulador de gas natural 42 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine se vende por separado como conjunto con n° 72 1 2 1 1 Paquete Lista De Contenido Estante lateral izquierdo q Lado q quemador Rejilla de cocción con ofificio Rejilla de calentamiento Perilla de control Mechero Lateral Todos los Tornillos pre-assamblados listo Art 1 2 3 5 6 7 Descriptión Con Arandela 4 Especificación Cantidad 1 1/4 Tornillo 1/4*12mm 10 2 5/32 Tornillo 5/32*10mm 2 3 5/32 Tornillo 5/32*12mm 4 4 Contraterca 5/32 2 5 3/16 Arandela plana 6 M4 Tornillo 7 1/4 Arandela plana 4 M4*8mm 2 2 43 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN Instalación del asador autónomo para exteriores 4. Afloje 2 tornillos del panel lateral de la parrilla y retire 1 t ill d tornillo dell panell d de control t ld de lla parrilla. ill B Desempanque el asador 1. Quite todos los materiales de empaque y el asador de lade envío. 2. Mueva el asador cerca de la ubicación deseada en el exterior. 3. Abra la capota del asador. A p q del interior del asador Quite el material de empaque 1. Use un cuchillo de uso general para cortar los flejes amarillos y la cinta de empaque, para abrir la caja desde la parte superior y sacar las cajas. 2. Quite el bloque y la envoltura de poliestireno de adentro de la parrilla. 3. Quite la plataforma de calentamiento y las rejillas desde adentro de la parrilla y quite el empaque de adentro del fogón. A.Tornillo A Tornillo del panel de control del asador B.Tornillos del panel del lado del asador 5. Alinee los agujeros guía del fondo del ensamble del embudo del mechero lateral con los 2 tornillos del panel lateral de la parrilla que usted aflojó en el paso 4, para que el ensamble del embudo del mechero lateral cuelgue de los 2 tornillos. 6. 7. 8. Fije el estante derecho con el quemador lateral para dorado rápido 1. 2. 3. Desempaque el estante lateral derecho con quemador para dorado rápido. Abra la tapa del asador. Quite 3 tornillos del costado del estante del quemador lateral para dorado rápido Sujete la parte superior del estante lateral al asador (A) insertando los 3 tornillos que se quitaron en el paso 3 dentro del estante lateral por el interior de la capota del asador y apriételos. Vea la ilustración del paso 8. Fije la parte inferior del estante lateral al panel lateral (B) de la parrilla al ajustar los 2 tornillos aflojados en el panel lateral de la parrilla en el paso 4. Ajuste los tornillos. Vea la ilustración en el Paso 7. Sujete el estante lateral al panede control (C) insertando el tornillo que se quitó del panel de control del asador en el paso4. Apriete el tornillo. A B A A. Tonillo del mechero lateral 44 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine C 9. Retire los 3 tornillos del mechero lateral de marcado. B 10. Quite el mechero lateral de marcado. A A. Bisel B. Soporte de la válvula 13. Conecte los enchufes en la parte inferior del mechero lateral de marcado. 11. Retire los 2 tornillos que están pre-ajustados a la válvula. No atornille por completo. Inserte la válvula del mechero lateral de marcado en el panel de control del estante del mechero lateral. Alinee los tornillos de la válvula con el lado grande de los orificios del bisel. Deslice los tornillos hacia abajo dentro de los orificios pequeños y apriételos para fijarlos. 12. Coloque el mechero lateral de marcado que quitó en el paso 10 en el ensamble del embudo del mechero lateral; ajuste el mechero lateral de marcado hasta que el tubo del mechero lateral de marcado se deslice por el orificio de la válvula. Apriete los tres tornillos que aflojó en el paso 9. A B A. Enchufe de la parrilla B. Enchufe del quemador de marcado 45 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine 14. Empuje la perilla de control en el soporte del control de la válvula. 4. Afloje 2 tornillos del panel lateral de la parrilla pero no los retire completamente y retire 1 tornillo del panel de control de la parrilla. A B A. B. Tornillos del panel del lado del asador Tornillos del panel de control del asador 5. Alinee los agujeros guía del fondo del ensamble del embudo del mechero lateral con los 2 tornillos del panel lateral de la parrilla que usted aflojó en el paso 4, para que el ensamble del embudo del mechero lateral cuelgue de los 2 tornillos. tornillos A 6. Sujete la parte superior del etante lateral al asador (B), insertando los 3tornillos que se quitaron en el paso3 en el estante lateral del interior de la capota del asador y apriételos. Vea la ilustración del paso 8. A. Perilla de control 15. La batería del encendedor no está instalada de fábrica. Hay una bater ía alcalina de tamaño “AA” en la caja de accesorios, i sobre b lla parrilla ill d dell asador. d IInstale t l lla b batería t í en este momento, siguiendo las instrucciones en la sección “Cómo reemplazar la batería del encendedor”. 7. Fije la parte inferior del estante lateral al panel lateral (A) de la parrilla ajustando los 2 tornillos aflojados en el panel lateral de la parrilla en el paso 8. 8. Sujete el estante lateral al panel de control (C) insertando el tornillo que se quitó del panel de control del asador en el paso4. Apriete el tornillo. Sujete el estante lateral izquierdo 1. Desempaque el estante lateral izquierdo 1 izquierdo. 2. Abra latapa del asador. 3. Quite 3 tornillos del lado del estante lateral. B A A C A. Tornillos del estante lateral 46 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine Conjunto completo 1. Vuelva a colocar las parrillas delasador. 2. Coloque el estante de calentamiento sobre los soportes como se muestra. A B A. B. Soportes del estante de caentamiento Estane e calentamiento Adjuntar la cesta de compra 1. 2. Quite los 2 tornillos del ensamblaje de la panel lateral. Quite los 2 tornillos del ensamblaje de la panel inferior. Coloque la cesta para el panel lateraly el p.anel inferior utilizando los tornillos que quito en el paso 1. 47 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine Conexión del suministro de gas NOTA: Si se va a convertir el asador a gas natural, siga las instrucciones en la sección “Conversiones de gas”. Tanque de gas LP de 20 lb Gas LP: IMPORTANTE: Deberá comprarse por separado un tanque de gas LP de 20 lb. IMPORTANTE: Deberá usarse el ensamblaje de regulador de presión/manguera de gas provisto con el asador. Hay disponible con el distribuidor de asadores para exteriores un ensamblaje de regulador de presión/manguera de gas de repuesto específico para su modelo. Bandeja de tanque - Estilo con puertas 1. Abra la puerta de la carcasa. 2. Deslice el soporte de sujeción de la bandeja del tanque 90° hacia la izquierda y jale la bandeja hacia fuera. A Para conectar el tanque de gas LP de 20 lb: 1. Revise que el tanque de gas LP de 20 lb esté en la posición de “Off” (Apagado). Si no es así, gire la válvula hacia la derecha hasta que se detenga. q q que la válvula del tanque q de g gas LP de 20 lb tenga g 2. Verifique las conexiones externas tipo 1 de rosca macho apropiadas según la norma ANSI Z21.81. 3. Verifique que las perillas de control del quemador estén en la posición de “Off” (Apagado). 4. Quite todos los desechos e inspeccione las conexiones de la válvula, el orificio y el ensamblaje de regulador de presión/manguera de gas para ver si están dañados. NOTA: Mantenga siempre el cilindro de gas LP en una orientación i t ió d de 90° (vertical) ( ti l) para permitir iti que se escape ell vapor. 5. Gire con la mano el ensamblaje del regulador de presión/manguera de gas hacia la derecha para conectarlo al tanque de gas LP de 20 lb, como se muestra. Apriete solamente con la mano. El uso de una llave de tuercas podría dañar la tuerca de acoplamiento de conexión rápida. A B A. Soporte de sujeción de la bandeja del tanque 3. Coloque el collarín inferior del tanque de gas LP de 20 lb en el orificio de montaje que está en la bandeja del tanque. 4. Apriete el perno del tanque hacia la derecha contra el collarín inferior del tanque de gas LP de 20 lb para asegurarlo. C A B 48 A.Tornillos de sujeción B. Collarín inferior C. Orificio de montaje Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine A. Ensamblaje de regulador de presión/manguera de gas B Tanque de gas combustible LP de 20 lb B. Asegúrese de que el dispositivo de conexión de la válvula del cilindro sea adecuado para el dispositivo de conexión que está sujeto a la entrada del regulador de presión. 6. Abra por completo la válvula del tanque, girándola hacia la izquierda. Espere unos minutos para que el gas fluya en la línea de gas. 7. Antes de encender el asador, pruebe todas las conexiones aplicando con un cepillo una solución aprobada para detección de fugas que no sea corrosiva. Se observarán burbujas si hay fugas. 8. Si se encuentran fugas, cierre la válvula del tanque y no use el asador. Contacte a un técnico de gas competente para hacer reparaciones. 9. Vaya a la sección “Verificación y ajuste de los quemadores”. Para desconectar el tanque de gas combustible LP de 20 lb: 1.Vérifier que le bouton de commande de chaque brûleur est à la position de fermeture, et que le gril est froid. 2. Vérifier que la vanne de la bouteille de propane (20 lb) est fermée; si ce n'est n est pas le cas, cas fermer la vanne – rotation dans le sens horaire jusqu'à la butée. 3. Avec une main, faire tourner l'ensemble détendeur/tuyau d'alimentation dans le sens antihoraire pour le déconnecter de la bouteille de propane (20 lb) - voir l'illustration. Effectuer le desserrage à la main seulement; l'emploi d'une clef pourrai faire subir des dommages à l'écrou d'accouplement. B A 4. A. Ensamblaje de regulador de presión/manguera de gas B T B. Tanque de d gas combustible b tibl LP d de 20 lb Coloque la tapa guardapolvo en la salida de la válvula del tanque siempre que no se esté usando el tanque. Instale solamente el tipo de tapa guardapolvo en la válvula de salida provista con la válvula del tanque. El uso de otro tipo de tapas o tapones puede ocasionar fugas de propano. 49 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine CONVERSIÓN DE GAS Herramientas y piezas para la conversión de gas Reúna todas las herramientas y piezas necesarias antes de comenzar la l iinstalación. t l ió Lea y siga las instrucciones provistas con cualquiera de las herramientas enlistadas aquí. Herramientas necesarias Destornillador Phillips  Destornillador delgado Llave para tubos de hoja plana Llave ajustable  Pinzas de punta fina Casquillo q y llave de cubo  Sellador para roscas de 6 mm o aprietatuercas detubería certificado de 6 mm para gas LP Piezas provistas  Orificios de gas natural Piezas necesarias Juego de conversión a gas natural, Pieza número 710-0003. Vea la sección “Asistencia” para hacer un pedido. El juego para la conversión incluye: y  Regulador de gas natural para una columna de agua de 4“ (etiquetado “Natural Gas Regulator” [Regulador de gas natural])  Manguera para gas natural con conector rápido de 10 pies (3,0 m)  Manguera reguladora de gas natural de 5,9" (150 mm)  Aprietatuercas de 6 mm  Llave de tuercas de 6 mm  Llave hexagonal en L IMPORTANTE: Las conversiones de gas deberán ser hechas por parte de un instalador competente. Antes de proceder a la conversión, cierre el suministro de gas al aparato. 6. Use una llave de tuercas ajustable para instalar la manguera reguladora de gas natural al distribuidor y asegurarla. Sujete el regulador de gas natural al panel lateral, que está dentro del carro del asador, con los dos tornillos que están previamente ensamblados en el regulador regulador. Conexión del suministro de gas 1. Se debe usar una combinación de tubos de unión para conectar el asador a la línea de suministro de gas existente.  Deberá usarse una manguera flexible de suministro de gas en PVC de 10 pies (3,0 (3 0 m) con diseño certificado por CSA.  Deberán usarse compuestos para unión de tuberías adecuados para ser usados con gas natural. No use cinta Teflon®†.  Deberá haber una válvula de cierre manual certificada en la línea de suministro de gas cerca del asador, para un acceso fácil. 2. Conecte el conector de bronce sobre un extremo de la manguera flexible de suministro de gas en PVC de 10 pies (3,0 m) al regulador de presión de gas natural. 3. Conecte el conector rápido sobre el otro extremo de la manguera flexible de suministro de gas en PVC de 10 pies (3,0 m) al tubo rígido de suministro de gas natural. B A C Conversión de gas LP a gas natural D Instalación del regulador 1. Cierre la válvula del suministro principal de gas. 2. Desconecte el tanque de gas LP de 20 lb (si está presente). 3. Cierre las válvulas de control de todos los quemadores. 4. Quite el tanque de gas LP de 20 lb (si está presente) del carro del asador. 5. Use una llave de tuercas ajustable para quitar el regulador 50 de gas LP del distribuidor. Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine A. Panel lateral derecho B. Distribuidor C. Manguera de gas en PVC de 10 pies (3,0 m) D. Ensamblaje de regulador de presión/manguera de gas natural † ®TEFLON es una marca registrada de E.I. Du Pont De Nemours and Company. Cambie los orificios de la válvula del quemador del asador 1. Quite las parrillas y los difusores de llama. 2. Retire los 2 tornillos y el pasador de seguridad que sostiene al quemador en el lugar. Deje a un lado el tornillo y el pasador. Quite el quemador de la parrilla al levantarlo. 4. Vuelva a insertar el quemador y reajústelo usando los 2 tornillos que quitó previamente. Repita el procedimiento para cada quemador principal. IMPORTANTE: Abra las puertas izquierda y derecha. Revise que el orificio esté instalado debidamente adentro d t del d l venturi t id dell mechero, h por abajo b j d dell panell d de control. B A A. Tornillos B. Pasador clip de 3. Use un casquillo y una llave de cubo de 6 mm o un aprietatuercas i t t d de 6 mm para quitar it ell orificio ifi i d de b bronce d dell extremo de la válvula de gas. El orificio del quemador principal está ubicado detrás del orificio de gas LP, de manera que no necesita instalar un orificio adicional. 5. Coloque los encendedores de modo que estén a una distancia de 1/8 1/8" (3.2 mm) de cada quemador. Cambie el orificio del mechero de marcado. 1. Quite el tornillo que sostiene el encendedor y los dos tornillos del mechero lateral de marcado. A A. Orificio del quemador principal 51 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine 2. Levante el mechero lateral de marcado. IMPORTANTE: Verifique que el orificio esté debidamente instalado dentro de la válvula. Revise que el orificio esté instalado debidamente adentro del venturi del mechero, por abajo del panel de control del mechero lateral de marcado. 3. Localice el orificio de propano líquido en el extremo de la válvula. Use una llave de dado de 6 mm o un botapernos de 6 mm p para q quitar el orificio. Reemplácelo p con el orificio de gas natural. A 4.Vuelva a instalar el quemador lateral para dorado rápido. Cerciórese de que el encendedor esté fuera del paso para permitir la ubicación adecuada del quemador. Use un destornillador Phillips para sujetar los tornillos de montaje. 5.Use un destornillador Phillips para volver a sujetar el encendedor y la placa del quemador lateral para dorado rápido. 6.Abra la válvula de cierre manual de la línea de suministro de gas. La válvula está abierta cuando la manija está paralela al tubo de gas. A.Válvula cerrada B. Válvula abierta 7.Pruebe todas las conexiones usando una solución aprobada para detección de fugas que no sea corrosiva. Se observarán burbujas si hay fugas. Tape cualquier fuga que encuentre. Registre la conversión 1.La placa de nombre del aparato está ubicada dentro de la carcasa del asador, sobre el lado izquierdo de la misma. Con un marcador permanente, marque el casillero que está al lado de “Natural gas” (Gas natural) y marque “LP - Propane” (Gas propano LP). En la última página del Manual de uso y cuidado, escriba “Convertido a gas natural”. Escriba también la fecha de la conversión y el técnico/la compañía que la efectuó. A A. Orificio 52 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine NOTA: Coloque las piezas para el gas LP en la bolsa de piezas de plástico para usarlas en el futuro y guárdela con la bolsa con material impreso. Cómo regular el tornillo de ajuste de llama alta Cuando haga la conversión de gas LP a gas natural, necesitará regular el tornillo de ajuste de llama alta para obtener la altura ideal de la llama del quemador. 1. Jale hacia fuera cada perilla de control para el quemador principal. 2. Use un destornillador de hoja plana para girar el tornillo opresor de llama alta hacia la izquierda aproximadamente 90°. Características de la llama del quemador Las llamas de los quemadores del asador y los quemadores laterales (en algunos modelos) deberán ser de color azul y estables, sin ruido excesivo y sin levantarse (las llamas de gas LP tendrán t d á la l punta t ligeramente li t amarilla). ill ) U Una llllama amarilla indica que no hay suficiente aire. Si la llama hace ruido o se separa del quemador, significa que hay demasiado aire. Es aceptable que algunas llamas tengan la punta amarilla cuando el quemador esté en la posición de HIGH (Alto), siempre y cuando no aparezcan depósitos de carbón u hollín. Las llamas deberán tener una altura aproximada de 1" (2 5 cm) (2,5 cm). Verifique que los quemadores no estén obstruidos con suciedad desechos, suciedad, desechos nidos de insectos, insectos etc., etc y límpielos si es necesario. Si están limpios, regule los obturadores de aire si es necesario. IMPORTANTE: Antes de regular los obturadores de aire, deje que los quemadores se enfríen por completo. Para regularlos: 1. Encienda el asador siguiendo la información en la sección “Uso del asador para exteriores”. 2. Observe la llama para determinar qué quemadores necesitan ajuste y cómo actúa la llama. 3. Apague la válvula y espere hasta que el asador y los quemadores se enfríen por completo. 4. Quite las parrillas y los difusores de llama del asador. 5. Quite el tornillo y la chaveta que sujetan el asador en su lugar. Quite el quemador a gas del asador. 3. Verifique que el quemador funcione en el nuevo ajuste de llama alta. Tal vez sea necesario regular el ajuste del tornillo un poco más para obtener la altura ideal de la llama del quemador. Revise y regule los quemadores Los quemadores han sido probados y fijados de fábrica para que funcionen de la manera más eficaz. Sin embargo, tal vez sea necesario hacer algunos ajustes menores al obturador de aire o en el ajuste de la llama baja debidos a las variaciones en el suministro de gas y otras condiciones. S recomienda Se i d que llos ajustes j t d dell quemador d sean h hechos h por una persona competente. NOTA: El quemador del rostizador no puede ajustarse. Para revisar las llamas del quemador del asador y ajustarlas, se necesita quitar las parrillas y los difusores de llama. B A A. Tornillos B. Pasador clip de 53 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine 6. Si la llama está amarilla (no hay suficiente aire), gire hacia la izquierda el tornillo de ajuste del obturador de aire. Si la llama hace ruido o se separa del quemador (hay demasiado aire), gire hacia la derecha el tornillo de ajuste del obturador de aire. A A Tornillo de ajuste del obturador de aire A. El ajuste deberá hacerse hacia la derecha o hacia la izquierda, de 1⁄8" (3,2 mm) a 1/4" (6,4 mm). 7. Vuelva a colocar el quemador de gas, los difusores de llama y las parrillas. 8. Encienda el asador siguiendo la información en la sección “Uso del asador para exteriores”. Vea “Características de la llama del quemador”. Ajuste de la llama baja Si la llama se apaga en el ajuste de llama “LOW” (Bajo), deberá regularse el ajuste de la llama baja. 1. Cierre la válvula y espere hasta que el asador y los quemadores estén fríos. fríos 2. Quite las parrillas y los difusores de llama del asador. 3. Encienda el asador siguiendo la información en la sección “Uso del asador para exteriores”. 4. Gire el quemador a su ajuste más bajo. 5. Quite cada perilla de control para el quemador principal aflojando el tornillo opresor con la llave hexagonal en L.Jale hacia fuera cada perilla de control para el quemador principal y el quemador lateral para dorado rápido. 6. Sostenga el vástago de la válvula con pinzas e inserte un destornillador pequeño de hoja plana dentro del eje. 7. Mire la llama y gire el destornillador lentamente hacia la izquierda. 8. Regule la llama hasta obtener una llama estable mínima. A B C A. Vástago de la válvula A B. Destornillador pequeño de hoja plana C. Pinzas 9. Vuelva a colocar la perilla de control y apague el quemador. 10. Repita los pasos 3 al 9 para cada quemador, si es necesario. 11. Vuelva a colocar los difusores de llama y las parrillas después de que se hayan enfriado los quemadores. 54 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine USO DEL ASADOR PARA EXTERIORES Este manual cubre varios modelos diferentes. La parrilla que ha comprado puede tener algunas o todas las características en la lista. Las ubicaciones y apariencias de las características aquí mostradas pueden no coincidir con las de su modelo. Panel de control A. Perilla del quemador izquierdo del asador B. Perilla del quemador central izquierdo del asador C. Perilla del quemador central derecho del asador D. Perilla del quemador derecho del asador E. Perilla del mechero lateral Cómo usar el asador para exteriores Inspeccione la manguera de suministro del tanque de gas LP Inspeccione el ensamblaje de regulador de presión/manguera de gas antes de cada uso. 1. Abra la puerta del lado izquierdo de la carcasa. 2. Inspeccione el ensamblaje de regulador de presión/manguera de gas para ver si tiene cortes, raspaduras o desgaste excesivo. 3. Si es necesario, reemplace el ensamblaje de regulador de presión/manguera de gas antes de usar el asador. Contáctese con el distribuidor y use solamente las mangueras de repuesto especificadas para ser usadas con el asador. A A. Ensamblaje de regulador de presión/manguera de gas 55 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine 4. Prepare el asador para encenderlo 1. Abra la capota por completo. No encienda los quemadores con la capota cerrada. Cerciórese de que las perillas de control estén en OFF (Apagado) La bandeja de goteo deberá estar en su lugar y (Apagado). empujarse por completo hacia atrás. 2. 3. 3 A 5. Escuchará el chasquido de la llama. Cuando el quemador se encienda, suelte la perilla. Gire la perilla hacia el ajuste deseado. Repita el procedimiento para cada uno de los otros quemadores, si es necesario. Cómo encender manualmente los quemadores lateral pradorado rápido 1. 2. 3. Abra la capota por completo. No encienda los quemadores con la capota cerrada. No se apoye sobre el asador. Quite la extensión de encendido manual (vea la ilustración a continuación) y sujete un cerillo al anillo partido partido. A. Bandeja de goteo Abra el suministro de gas 1. Para un tanque de gas LP de 20 lb: Abra lentamente la válvula del tanque. NOTA: Si se activa el dispositivo de reducción de flujo, tal vez no se encienda el asador. Si el asador se enciende, las llamas estarán bajas y no calentarán de modo apropiado. Cierre la válvula del tanque, apague todas las perillas de control y espere 30 segundos. Después de apagar el tanque, abra la válvula del mismo lentamente y espere 5 segundos antes de encender el asador. 2. Para los asadores de exteriores que usan una fuente de suministro de gas diferente del tanque de gas LP de 20 lb: Abra la válvula de cierre manual de la línea de suministro de gas. La válvula está abierta cuando la manija está paralela al tubo de gas. A. B. Válvula cerrada Válvula abierta 4. Encienda el cerillo. 5. Guíe el cerillo encendido por debajo de la parrilla del asador. 6. Empuje la perilla del quemador hacia dentro y gírela hacia IGNITE/HIGH (Encender/Alto) para el q quemador emador que q e esté más cerca del cerillo encendido. El quemador se encenderá inmediatamente. Cuando el quemador esté encendido, gire la perilla hacia el ajuste deseado. Cómo encender el asador y el quemador lateral para dorado rápido IMPORTANTE: Si el quemador no se enciende de inmediato gire la perilla del quemador hacia OFF inmediato, (Apagado) y espere 5 minutos antes de volver a encenderlo. 1. Abra la capota por completo. No encienda los quemadores con la capota cerrada. 2. No se apoye sobre el asador. 3. Seleccione el quemador que desea encender. Empuje hacia dentro la perilla de control del quemador del asador hacia IGNITE/HIGH (Encender/Alto), mientras continúa sostenié ndola hacia dentro. 56 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine 7. Repita los pasos 2 al 6 para cada quemador principal. 8. Quite el cerillo y vuelva a colocar la extensión de encendido manual sobre el panel del lado derecho. IMPORTANTE: Si ell quemador d no se enciende i d d de iinmediato, di t gire i lla perilla ill d dell quemador hacia OFF (Apagado) y espere 5 minutos antes de volver a encenderlo. Si ninguno de los quemadores se enciende después de intentar encenderlos manualmente, póngase en contacto con el Centro de servicio al cliente. Vea la sección “Asistencia”. Uso del mechero lateral Encendido del quemador lateral para dorado rápido 1. Quite la cubierta del quemador lateral para dorado rápido. No encienda los quemadores con la cubierta puesta. 2 No se apoye sobre el asador 2. asador. 3. Empuje hacia dentro la perilla de control del quemador del asador hacia IGNITE/HIGH (Encender/Alto), mientras continúa sostenié ndola hacia dentro. Encendido manual del mechero lateral 1. Levante completamente la cubierta. No encienda los quemadores con la cubierta cerrada. 2. No se apoye sobre el asador. 3 Quite la extensión de encendido manual (vea la ilustración a 3. continuación) y sujete un cerillo al anillo partido. 4. Encienda el cerillo. 5. Sostenga el cerillo encendido cerca del quemador lateral para dorado rápido. IMPORTANTE: Si el quemador no se enciende de inmediato, gire a perilla del quemador hacia OFF (Apagado) y espere 5 minutos antes de volver a encenderlo. 6. Empuje hacia dentro y gire la perilla del quemador hacia IGNITE ON (Encender - Encendido) para el quemador que esté más cerca del cerillo encendido. El quemador se encenderá inmediatamente. Cuando el quemador esté encendido, gire la perilla hacia el ajuste deseado. 7. Repita los pasos 3 al 6 para cada quemador. 8. Quite el cerillo y vuelva a colocar la extensión de encendido manual sobre el panel del lado derecho. IMPORTANTE: Si el q quemador emador no se enciende de quemador q emador hacia OFF (Apagado) y espere 5 minutos antes de inmediato, gire la perilla del volver a encenderlo. Si ninguno de los quemadores seenciende después de intentar encenderlos manualmente, póngase en contacto con el Centro de servicio al cliente. Vea a sección “Asistencia”. 57 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine CONSEJOS PARA ASAR AL AIRE LIBRE Métodos de cocción Antes de asar  Descongele los alimentos antes de asarlos.  Precaliente el asador a temperatura alta (use todos los quemadores del asador) durante 10 minutos. La capota debe estar cerrada durante el precalentamiento. No es necesario usar el quemador posterior del rostizador para el precalentamiento. El precalentamiento provee la temperatura elevada necesaria para dorar y mantener el jugo. p de p precalentamiento cuando esté asando  Acorte el tiempo cortes de carne o aves con alto contenido de grasa, tales como muslos de pollo. Esto ayudará a evitar llamaradas.  Engrase ligeramente las parrillas del asador o el alimento cuando cocine cortes de carne, pescado o aves con bajo contenido en grasa, tales como hamburguesas de carne magra, camarones o pechugas de pollo sin piel.  Usar demasiado aceite puede hacer que la ceniza se deposite en el alimento.  Corte el exceso de grasa de la carne antes de cocerla cocerla, para reducir las llamaradas.  Haga cortes verticales con espacios de 2" (5 cm) alrededor del borde con grasa de la carne, para evitar que se ondule.  Agregue el condimento o la sal solamente después de haber terminado la cocción. Durante el asado  Voltee los alimentos solamente una vez. Los jugos se pierden cuando se da vuelta a la carne varias veces.  Voltee la carne solamente cuando empiece a aparecer el jugo en la superficie.  Evite pinchar o cortar la carne para ver el punto de cocción. Esto hace que se escape el jugo.  Tal vez sea necesario bajar el ajuste de calor para los alimentos que se cocinan durante un largo tiempo o se han adobado d b d o rociado i d con una salsa l azucarada. d  Si está usando una llama alta, agregue salsa para asado solamente durante los últimos 10 minutos de la cocción, para evitar quemar la salsa.  El punto de cocción se verá afectado por el tipo de carne, corte (tamaño, forma y espesor), ajuste de calor seleccionado y su duración en el asador.  El tiempo de cocción será más largo si la cubierta del asador está abierta. 58 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine Calor directo La cocción con calor directo significa que el alimento se coloca sobre las parrillas del asador directamente encima de los quemadores encendidos. La capota puede estar abierta o cerrada. Si la capota está abierta, los tiempos para la cocción total pueden prolongarse. El calor directo dora rápidamente los alimentos. El dorado rápido es un proceso mediante el cual el jugo natural queda dentro del alimento, que se cocina a un calor intenso durante un período corto de tiempo. Mientras el jugo permanece adentro adentro, el exterior se va dorando con una sabrosa capa asada. Calor indirecto Para obtener mejores resultados, no seleccione el método de cocción con calor indirecto cuando esté ventoso. La cocción por calor indirecto significa que el alimento se coloca sobre la parrilla del asador, sobre un quemador sin calentar, p permitiendo q que el calor del ((de los)) q quemador(es) ( ) encendido(s) en cualquiera de los lados cocine el alimento. Encienda 1 quemadores. Cocine con la capota hacia abajo. Esto acortará el tiempo de cocción. Cuadro para asar  Las perillas tienen ajustes High (Alto), Medium (Medio) y Low (Bajo) para ajustar la llama.  Los ajustes de calor indicados son aproximados.  Los tiempos de asado se verán afectados por las condiciones del tiempo. ALIMENTO Carne de res Hamburguesas de un espesor de ½" (1,3 cm) a ¾" (1,9 cm) Asados de chuleta, lomo Bistecs de 1" (2,5 cm) del costillar, chuleta, chuleta con hueso, cabeza de lomo, lomo Bistecs de 1½" (3,8 cm) del costillar, chuleta, chuleta con hueso, cabeza de lomo, lomo Cuarto trasero o paleta/ Cuarto delantero (Bistec asado) de 1½" (3,8 cm) de espesor Falda, espesor de ½" (1,3 cm) Cerdo Chuletas, 1" (2,5 cm) y 1½" (3,8 cm) de espesor Costillas de 2½ a 4 lb (0,9 a 1,5 1 5 kkg))  Cuando aparecen 2 temperaturas, por ejemplo: Medio a Medio baja, comience con la primera y regúlela según el progreso de la cocción.  Los tiempos de cocción pueden ser diferentes de los tiempos de las tablas, según el tipo de combustible y si es gas natural o LP. MÉTODO DE COCCIÓN/AJUSTE DEL QUEMADOR TEMPERATURA INTERNA DURACIÓN INSTRUCCIONES (total de minutos) ESPECIALES DIRECTO Medium (Medio) INDIRECTO Medi m/OFF/Medi m Medium/OFF/Medium (Medio/Apagado/Medio) DIRECTO Medium (Medio) Medio (160°F/71°C) 10-15 Ase, dando vuelta una vez. Medio crudo (145°F/63°C) a M Medio di (160°F/71°C) Medio crudo (145°F/ 63°C) a Medio (160°F/ 71°C) Medio crudo (145°F/ 63°C) a Medio (160°F/ 71°C) Medio crudo (145°F/ 63°C) 63 C) a Medio (160°F/ (160 F/ 71°C) Medio crudo (145°F/ 63°C) 32 a 40 por lb (12 a 15 por kg) Cubra con papel de aluminio d rante los primeros 45 a 60 durante minutos del tiempo de cocción. Gire los bistecs ¼ de giro para que queden marcas entrecruzadas en el asado. Medio (160°F/71 °C) 12-22 30-40 Medio (160°F/71 °C) 40-60 DIRECTO Medium (Medio) DIRECTO Medium (Medio) DIRECTO Medium (Medio) DIRECTO Medium (Medio) a Med-Low (Medio bajo) INDIRECTO M d/OFF/M d Med/OFF/Med (Medio/Apagado/Medio) 11-16 18-25 22-29 11-29 Ase, dando vuelta ocasionalmente. Pá l un cepillo Pásele ill d durante t llos últimos minutos con salsa para asado, si lo desea. Cuando esté hecho, envuélvalo en papel de aluminio. Voltee durante la cocción para dorar todos los lados. Envuelva todo el jamón en papel de aluminio y colóquelo sobre el asador sin un sartén ni recipiente p para goteos. Asado, lomo sin hueso, 1 lb (0,37 kg) Jamón, mitad, 8 a 10 lb (3 a 3,7 kg) DIRECTO Medium (Medio) INDIRECTO Med/OFF/Med ((Medio/Apagado/Medio) p g ) Medio (160°F/71 °C) 18-22 Recalentar (140°F/60°C) 2 a 2½ horas Bistec de jamón precocido, ½" (1,3 cm) de espesor DIRECTO Medium (Precalentar en Medio) Grill Medium (Asar en Medio) DIRECTO Medium (Medio) Recalentar (145°F/63°C) 7-10 Recalentar (145°F/63°C) 5-10 Corte la piel si lo desea. DIRECTO Medium (Medio) 170°F/77°C 15-22 DIRECTO Med-Low (Medio bajo) a Medium (Medio) Pechuga 170°F/77°C Muslo 180°F/82°C Para una cocción uniforme, machaque la pechuga hasta que quede con un espesor de ¾" (2,0 cm). Comience con el lado del hueso hacia abajo. Perros calientes Pollo Pechuga sin hueso En trozos, de 2 a 3 lb (0,75 a 1,1 kg) 59 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine ALIMENTO MÉTODO DE COCCIÓN/AJUSTE DEL QUEMADOR TEMPERATURA INTERNA DURACIÓN (totalde minutos) DIRECTO Medium (Medio) Medio crudo (145°F/63°C) (145 F/63 C) a Medio (160°F/71°C) 10-20 DIRECTO Medium (Medio) Medio crudo (145°F/63°C) a Medio (160°F/71°C) 16-20 INSTRUCCIONES ESPECIALES Cordero Chuletas y bistecs, lomo, costillas lomo del cuarto costillas, trasero 1" (2,5 cm) de espesor 1½" (3,8 cm) de espesor Pescado y mariscos DIRECTO Filetes, bistecs, trozos Medium ((Medio)) pez espada, p Halibut, salmón, p 8 oz (0,25 kg) DIRECTO High (Alto) Entero, bagre, trucha arco iris, 8 a 11 oz (0,25 a 0,34 kg) DIRECTO Marisco, ostiones, camarones Medium (Medio) Pavo INDIRECTO HI/OFF/HI Pechuga entera (con hueso) (Alto/ Apagado/Alto) Media pechuga (con hueso) 170°F/77°C INDIRECTO 170°F/77°C Medium/OFF/Medium (Medio/Apagado/ Medio) Entero, 7 a 12 lb (2,6 a 5,4 INDIRECTO HI/OFF/HI Pechuga 170°F/77°C kg) (Alto/Apagado/Alto) Muslo 180°F/82°C Verduras frescas DIRECTO Medium Mazorcas de maíz (Medio) 4 a 6 por ½" ((1,3 cm)) de espesor de pescado 5 a 7 por cada lado 4-8 Ase, dando vuelta una vez. Pásele aceite con un p pincel al asador, para evitar que se pegue el pescado. Quítelo cuando el interior esté opaco y escamoso, con la piel fácil de quitar. 14 a 18 Cubra con papel de aluminio hasta los últimos 30 minutos del tiempo de cocción. Comience con el lado de la piel hacia abajo. 25 a 30 11 a 16 Menos de 11 lb (5,0 kg) 20-25 Ponga a remojar en agua fría durante 20 minutos. No le quite la cáscara. Sacuda el exceso de agua. Lave y corte en rodajas de ½" (1,3 cm) o a lo largo. Pásele aceite de oliva con un pincel. Ase, dando vuelta una vez. Pásele aceite de oliva con un pincel Atraviese con un pincho pincel. varias rodajas para sostenerlas juntas. Envuelva en forma individual en papel de aluminio resistente. Ase, girando ocasionalmente. DIRECTO Medium (Medio) 7-10 Cebolla de ½" (1,3 cm) de DIRECTO Medium espesor (Medio) 8-20 Papas, camote, entero/a DIRECTO Medium (Medio) 40-70 Papa de hornear entera Pimientos, asados DIRECTO High (Alto) DIRECTO High (Alto) 45-90 15-22 Calabazas, calabacines, calabacitas DIRECTO Medium (Medio) 7-10 Ajo asado DIRECTO Medium (Medio) 20-25 Berenjena 60 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine Lávelos y colóquelos enteros sobre el asador. Carbonice toda la cáscara de alrededor. Enfríelo en una bolsa de papel o en un envoltorio de plástico para aflojar la piel ennegrecida. Pélelo y quítele las semillas. Lave y corte en rodajas de ½" (1,3 cm) o a lo largo. Pásele aceite de oliva con un pincel. Corte la parte superior superior, rocíelo con aceite de oliva y envuélvalo en una capa doble de papel de aluminio. CUIDADO DEL ASADOR PARA EXTERIORES Cómo reemplazar la batería del encendedor Si los encendedores dejan de producir chispas, deberá reemplazarse la batería. 1. La tapa del botón del encendedor está ubicada en la parte exterior del panel lateral derecho del asador 2. Desatornille la tapa del botón del encendedor hacia la izquierda para quitarla. 3. 4. 5. A. Batería de tamaño “AA” B. Tapa del encendedor Quite la batería de su compartimiento. Reemplácela con una nueva batería alcalina de tamaño “AA”. Instale la batería comenzando con el extremo negativo. Atornille la tapa del botón del encendedor hacia la derecha para colocarla en su lugar. Limpieza general IMPORTANTE: Antes de la limpieza, asegúrese de que todos los controles estén apagados y que el asador esté frío. Siempre siga las instrucciones que vienen en las etiquetas de los productos de limpieza. Para una limpieza de rutina, lávelo con agua y jabón, usando un paño suave o una esponja. Enjuague con agua limpia y seque enseguida con un paño suave sin pelusa, para evitar manchas y rayas. No use estopa de acero para limpiar el asador asador, ya que rayará la superficie. Para evitar daños al acabado del asador ocasionados por el clima, use una cubierta para el mismo. ACERO INOXIDABLE IMPORTANTE: Para evitar daños a las superficies de acero inoxidable, no use estropajos que vienen con jabón, productos de limpieza abrasivos abrasivos, crema para pulir la superficie de cocción cocción, estopa de acero, paños ásperos ni toallas de papel. Los productos de limpieza no deben tener cloro. Pueden ocurrir daños. Los derrames de alimentos deberán limpiarse tan pronto como se enfríe todo el asador. Los derrames pueden ocasionar una decoloración permanente. Método de limpieza:  Frote en la dirección de la veta p para evitar rayar y o dañar la superficie.  Limpiador de acero inoxidable.  Detergente líquido o producto de limpieza general  Enjuague con agua limpia y seque con un paño suave que no deje pelusa.  Vinagre para quitar manchas de agua dura.  Limpiador de vidrios para quitar las huellas digitales. Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine PARRILLAS DEL ASADOR IMPORTANTE: Para evitar daños en las parrillas del asador, no use un raspador de acero ni de fibra. Inmediatamente después de haber terminado la cocción cocción, afloje la suciedad ocasionada por los alimentos con un cepillo de cerdas de bronce. Encienda todos los quemadores en HI (Alto) durante 10 a 15 minutos con la capota cerrada, para quemar y quitar la suciedad de los alimentos. Apague todos los quemadores, levante la capota y deje que se enfríen las parrillas. Use el cepillo de cerdas de bronce para quitar la ceniza de las parrillas del asador. Cuando las parrillas del asador estén completamente frías, pueden quitarse para una limpieza a fondo. Lávelas con un detergente suave y agua tibia. Para la suciedad que se ha adherido, prepare una solución de 1 taza (250 mL) de amoníaco y 1 galón (3,75 L) de agua. Deje las parrillas en remojo durante 20 minutos, luego enjuáguelas y séquelas por completo. ESTANTE DE CALENTAMIENTO Método de limpieza:  Detergente líquido o producto de limpiador general.  Enjuague con agua limpia y seque con un paño suave que no deje pelusa.  Para manchas difíciles o grasa adherida, utilice un desengrasante comercial. IMPORTANT: Cerciórese de que el suministro de gas esté apagado y que todas las perillas de control estén en la posición de Off (Apagado) (Apagado). EXERIOR Debido a su calidad, este material resiste la mayoría de las manchas y las picaduras, siempre y cuando se mantenga la superficie limpia, pulida y cubierta. Aplique pulidor de acero inoxidable a todas las áreas que no sean de cocción antes de usarlas por primera vez. Vuelva a aplicarlo después de cada limpieza para evitar daños permanentes en la superficie. A la limpieza deberá seguirle siempre un enjuague con agua tibia limpia. Seque la superficie por completo con un paño suave. Para las manchas rebeldes o la grasa adherida, use un desengrasante comercial diseñado para acero inoxidable. INTERIOR Se espera que se decolore el acero inoxidable en estas partes, debido al calor intenso de los quemadores. Frote siempre en la dirección de la veta. A la limpieza deberá seguirle siempre un enjuague con agua tibia limpia. Método de limpieza: Detergente líquido o producto de limpieza general. Enjuague j g con agua g limpia p y seque q p por completo p con un p paño suave que no deje pelusa. Puede usarse una esponja resistente para fregar con productos de limpieza suaves. Para las áreas pequeñas y difíciles de limpiar, use un desengrasante comercial poderoso diseñado para acero inoxidable. 61 QUEMADORES MECHERO LATERAL Método de limpieza:  Limpie el exterior del quemador con un cepillo de alambre.  Despeje los orificios del quemador que estén bloqueados con un sujetador de papeles enderezado enderezado.  No use un palillo de dientes, ya que puede romperse y obstruir el orificio.  Revise y limpie el quemador/tubos Venturi. 1. 2. Quite las parrillas y los difusores de calor del asador. Retire los 2 tornillos y el pasador de seguridad que sostiene al quemador en el lugar. Retire el quemador de gas de la parrilla. Método de limpieza: Limpie la parte externa del mechero lateral con un cepillo de alambre. LA COPA PARA GRASA IMPORTANTE: La copa para grasa deberá sacarse solamente cuando el asador esté completamente frío. La copa de goteo de ancho completo recoge la grasa y las partículas de alimentos que caen a través del asador. Límpiela a menudo para evitar que se acumule la grasa. Método de limpieza: Saque la copa y colóquela sobre una superficie plana.  Limpie el exceso de grasa con toallas de papel. Detergente suave y agua tibia. Enjuáguela y séquela bien.  Vuelva a colocar la copa para grasa. PERILLAS Y ÁREA DE REBORDE ALREDEDOR DE LAS MISMAS IMPORTANTE: Para evitar daños en las perillas o en el área de reborde alrededor de las mismas, no use estopa de acero, productos d t d de lilimpieza i abrasivos b i nii lilimpiador i d d de h horno. No remoje las perillas. Método de limpieza:  Detergente suave, paño suave y agua tibia.  Enjuague y seque. ILUSTRACIONES DEL PANEL DE CONTROL A A. Tornillos B. Pasador clip de 3. 4 4. B Inspeccione con una linterna el interior del quemador a través de la abertura, para cerciorarse de que no esté obstruido. Si se ve alguna obstrucción, use una percha de metal enderezada para desbloquearlo. Después de inspeccionar el interior del quemador para ver si está obstruido, vuelva a ensamblar el quemador deslizando el tubo central del quemador de gas sobre el orificio de gas. A A. Conexión del quemador/orificio 5. Vuelva a sujetar el quemador de gas con el tornillo. 62 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine IMPORTANTE: Para evitar daños en las ilustraciones del panel de control, control no use estopa de acero acero, productos de limpieza abrasivos ni limpiador de horno. No rocíe el limpiador directamente sobre el panel. Método de limpieza: Limpie suavemente alrededor de las etiquetas del quemador, ya que si refriega se puede borrar lo que está impreso. Detergente suave, paño suave y agua tibia. Enjuague y seque. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS El asador no se enciende ¿Se ha cerrado la válvula del tanque de gas LP de 20 lb? Abra el tanque de gas LP de 20 lb lb. ¿Se ha conectado debidamente el asador al suministro de gas? Póngase en contacto con un especialista en reparación competente o vea las Instrucciones de instalación. ¿Hay gas en el tanque de gas LP de 20 lb? Verifique el nivel de gas. ¿Funciona el encendedor? Verifique que la batería del encendedor esté instalada como es debido o fíjese si necesita ser reemplazada. Vea la sección “Cómo reemplazar la batería del encendedor”. Fíjese si el asador se enciende con un cerillo. Vea “Cómo encender manualmente el asador principal” en la sección “Uso del asador para exteriores”. Revise si hay conexiones flojas en los alambres que van al encendedor o a los electrodos. electrodos Revise si hay desechos bloqueando los electrodos. Si se ve una chispa en cualquier lugar excepto en la punta del encendedor, reemplace el encendedor. igniter. La llama del quemador no permanece encendida ¿Está completamente abierto el suministro de gas? e que que la a válvula á u a del de tanque ta que de combustible co bust b e de 20 0 lb b de Verifique gas LP esté completamente abierta. ¿Tiene poco gas el tanque de gas LP de 20 lb? Revise el nivel de gas. ¿Se ha instalado correctamente el quemador y está en buenas condiciones? Verifique que el quemador esté instalado correctamente. Revise si el quemador tiene defectos. La llama hace ruido, está baja o irregular ¿Está completamente abierto el suministro de gas? Verifique que la válvula del tanque de combustible de 20 lb de gas LP esté completamente abierta. ¿Tiene poco gas el tanque de gas LP de 20 lb? Revise el nivel de gas. ¿Sólo un quemador aparenta estar bajo? Revise y limpie los orificios del quemador si están obstruidos o sucios. Consulte la sección “Limpieza general”. ¿Está doblada o retorcida la manguera de suministro de gas? Enderece la manguera de suministro de gas. ¿Hace ruidos la llama o se separa del quemador? Es p posible q que el q quemador esté recibiendo demasiado aire. Revise el ajuste del obturador de aire; vea la sección “Verificación y ajuste de los quemadores”. ¿Está la llama del quemador casi completamente amarilla o anaranjada? Es posible que el asador esté en un área demasiado ventosa o que no reciba suficiente aire. Revise las entradas de aire del quemador para ver si están obstruidas. Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine Check the air shutter adjustment, see “Check and Adjust Burners” section. Llamaradas en exceso ¿Tiene demasiada grasa el alimento que se está asando? Mantenga la llama baja o apague un quemador. Mantenga la capota levantada cuando esté asando, para evitar demasiadas llamaradas. Mueva el alimento hacia la parrilla de calentamiento hasta que disminuyan las llamas. Para evitar daños en el asador, no rocíe agua sobre las llamas de gas gas. Calor bajo Gas L.P.: Para los asadores para exteriores que usan un tanque de combustible para gas LP de 20 lb, abra despacio la válvula del tanque. NOTA: Si se activa el dispositivo de reducción de flujo, tal vez no se encienda el asador. Si el asador se enciende, las llamas estarán bajas y no calentarán de modo apropiado. 1. Cierre la válvula del tanque, apague todas las perillas y espere 30 segundos. 2. Después de apagar el tanque, abra la válvula del mismo lentamente y espere 5 segundos antes de encenderlo. 3. Encienda los quemadores de a uno por vez. Vea la sección “Cómo encender el asador principal”. Gas natural: L presión La ió d de gas se ve afectada f t d por ell ttamaño ñ y lla llongitud it d d de lla línea de gas desde la casa hasta el asador. Póngase en contacto con un técnico competente de gas para proveer el suministro de gas natural en el lugar seleccionado para el asador, de acuerdo con el Código nacional de gas combustible (National Fuel Gas Code) ANSI Z223.1/NFPA54 – última edición, y los códigos locales. ASISTENCIA Antes de solicitar ayuda, por favor consulte la sección “Solución de problemas”. Si considera que aún necesita ayuda, siga las instrucciones que aparecen a continuación. Cuando llame, tenga a mano la fecha de compra y el número completo del modelo y de la serie de su electrodoméstico. Esta información nos ayudará a atender mejor a su pedido. Si necesita it piezas i de d repuesto t Si tiene preguntas o necesita pedir piezas de repuesto, contacte a Servicio al cliente al1-877-373-2301 Dirija toda la correspondencia a: Nexgrill Industries, Inc. 14050 Laurelwood Place, Chino, CA 91710 Por favor incluya en su correspondencia un número de teléfono que se le p pueda localizar durante el día. en el q Accesorios Juego para la conversión a gas natural Pida la pieza número 710-0003 Juego de rostizador Pida la pieza número 790-0007A 63 GARANTÍA LIMITADA (Modelo N°720/730-0733D) Nexgrill garantiza solamente al consumidor-comprador original de este producto (Modelo N° 720/730-0733D que el mismo estará libre de defectos en los materiales y la mano de obra después del ensamblaje correcto y bajo uso normal y razonable en el hogar, durante los períodos indicados a continuación continuación, a partir de la fecha de compra. compra El fabricante se reserva el derecho de exigir evidencia fotográfica del daño o la devolución de las piezas defectuosas con los gastos por envío y/o flete prepagados por el consumidor, para su revisión y examen. Quemadores de tubo de acero inoxidable: Garantía LIMITADA de 10 años contra perforaciones; Otros (mechero lateral de marcado): 1 año. Rejillas y parrillas: Garantía LIMITADA de 3 años; no cubre caídas, desportilladuras, rayones ni daños en la superficie. Piezas de acero inoxidable: Garantía LIMITADA de 3 años contra perforaciones; no cubre problemas estéticos tales como corrosión en la superficie, rayones ni óxido. Todas las otras piezas: Garantía LIMITADA de 1 año (incluye, pero sin limitación, válvulas, marco, alojamiento, carro, panel de control, encendedor, regulador, mangueras); no cubre desportilladuras, corrosión en la superficie agrietada, rayones ni óxido. Una vez que el consumidor provea la prueba de compra como se indica en la presente, el Fabricante reparará o reemplazará las piezas que hayan probado ser defectuosas durante el período cubierto por la garantía. Las piezas necesarias para completar la reparación o el reemplazo se proveerán gratuitamente, excepto por los costos de envío, siempre y cuando el comprador esté dentro del período de la garantía a partir de la fecha de compra original. El comprador-consumidor original será responsable por todos los cargos por envío de las piezas reemplazadas bajo los términos de esta garantía limitada. Esta garantía limitada es aplicable solamente en los Estados Unidos, está disponible solamente para el dueño original del producto y no es transferible. El fabricante requiere una prueba razonable de la fecha de compra compra. Por lo tanto tanto, usted deberá conservar su recibo de compra y/o la factura. factura Si la unidad fue recibida como regalo, solicite a la persona que le hizo el regalo que envíe el recibo en su nombre a la dirección que aparece debajo. Las piezas defectuosas o faltantes que estén cubiertas por esta garantía limitada no serán reemplazadas sin el registro o la prueba de compra. Esta garantía limitada se aplica SOLAMENTE a la funcionalidad del producto y no cubre problemas estéticos tales como rayones, abolladuras, corrosión o decoloración ocasionada por el calor, los limpiadores abrasivos y químicos o cualquier herramienta usada en el ensamblaje o la instalación del aparato, óxido de la superficie o decoloración de las superficies de acero inoxidable. El óxido, la corrosión o las desportilladuras de la pintura en polvo de la superficie en las piezas de metal que no afecten la integridad estructural del producto no se considera un defecto en la mano de obra ni en los materiales, y por lo tanto no están cubiertos bajo esta garantía. Bajo esta garantía limitada, usted no recibirá un reembolso por el costo de cualquier inconveniencia, alimento, herida personal o daño a la propiedad. Si no existe una pieza original de repuesto, se le enviará una pieza de repuesto equivalente. Usted será responsable por todos los cargos por envío de las piezas reemplazadas bajo los términos de esta garantía limitada. EL FABRICANTE NO PAGARÁ POR LOS SIGUIENTES ARTÍCULOS: Visitas de servicio a su hogar. Reparaciones cuando su producto se use de un modo diferente al doméstico o residencial normal de una familia. Daños causados por accidente, accidente alteración alteración, uso indebido indebido, falta de mantenimiento/limpieza mantenimiento/limpieza, abuso abuso, incendio incendio, inundación, inundación actos fortuitos, instalación incorrecta, instalación que no esté de acuerdo con los códigos eléctricos o de plomería, o el empleo de productos no aprobados por el fabricante. Cualquier pérdida de comida debida a la falla del producto. Costos de piezas de repuesto o gastos de reparación para unidades que se empleen fuera de los Estados Unidos o Canadá. Recogida y entrega de su producto. Cargos por envío o cargos por procesamiento de fotos enviadas como documentación. Reparaciones de piezas o sistemas como resultado de modificaciones no autorizadas que se hayan efectuado en el producto. La remoción y/o reinstalación del producto. Costos C por transporte, común o acelerado, para las piezas de repuesto bajo garantía o sin garantía. EXCLUSIÓN DE GARANTÍAS IMPLÍCITAS; LIMITACIÓN DE RECURSOS La reparación o el reemplazo de las piezas defectuosas será su único recurso bajo los términos de esta garantía limitada. El fabricante no será responsable por cualquier daño consecuente o incidental que surja del incumplimiento de esta garantía limitada o de cualquier garantía implícita que sea aplicable, ni por la falla o daños ocasionados por actos fortuitos, el cuidado y mantenimiento inadecuados, incendios ocasionados por grasa, accidentes, alteraciones, el reemplazo de piezas por parte de alguien que no sea el Fabricante, uso indebido, transporte, uso comercial, abuso, medioambientes hostiles (inclemencias del tiempo, catástrofes naturales, manipulación por parte de animales), instalación incorrecta o instalación que no esté de acuerdo con los códigos locales o las instrucciones impresas por el fabricante. 64 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine ESTA GARANTÍA LIMITADA SERÁ LA ÚNICA GARANTÍA EXPRESA OTORGADA POR EL FABRICANTE. NO EXISTIRÁ NINGUNA OTRA GARANTÍA POR PARTE DEL FABRICANTE CON RESPECTO AL DESEMPEÑO SEGÚN LA ESPECIFICACIÓN O LA DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO, EN DONDE SEA QUE APAREZCA, EXCEPTO EN LA MEDIDA EN QUE SE HA INDICADO EN ESTA GARANTÍA LIMITADA. TODA PROTECCIÓN POR GARANTÍAS IMPLÍCITAS QUE SURJA BAJO LAS LEYES DE CUALQUIER ESTADO, INCLUIDAS LAS GARANTÍAS IMPLÍCITAS DE COMERCIABILIDAD O DE CAPACIDAD PARA UN PROPÓSITO O USO EN PARTICULAR, ESTARÁ LIMITADA EN SU DURACIÓN A LA DURACIÓN DE ESTA GARANTÍA LIMITADA. Ni los distribuidores, ni el establecimiento minorista que venda este producto, tendrán ninguna autoridad para hacer garantías adicionales o para prometer recursos adicionales a los establecidos anteriormente o en contra de los mismos. En todo caso, la máxima responsabilidad del fabricante no excederá del precio documentado por la compra del producto pagado por el consumidor original. Esta garantía se aplica solamente para las unidades compradas a un minorista o revendedor autorizado. NOTA: Algunos estados no permiten la exclusión o limitación de daños incidentales o consecuentes, de modo que las limitaciones o exclusiones indicadas anteriormente pueden no aplicarse en su caso; esta garantía limitada le otorga derechos legales específicos según se indica en la presente. Es posible que usted tenga también otros derechos que varían de un estado a otro. Si usted desea llevar a cabo una acción por cualquier obligación bajo esta garantía limitada, deberá escribir a: Nexgrill Customer Relations 14050 Laurelwood Place, Chino, CA 91710 Toda la información relativa a devoluciones devoluciones, pedidos de piezas piezas, preguntas generales y asistencia con problemas de funcionamiento por parte del consumidor, podrá obtenerse llamando al 1-877-373-2301. 65 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine ® Registered Trademark/TM Trademark of KitchenAid, U.S.A. Manufactured under license by Nexgrill Industries, Inc., Chino, CA 91710 Warranty provided by manufacturer. ® Marca registrada/TM Marca de comercio de KitchenAid, U.S.A. Fabricado bajo licencia por Nexgrill Industries, Inc., Chino, CA 91710 720/730-0733D Garantía provista por el fabricante. © 2013. ® Marque déposée/TM Marque de commerce de KitchenAid, U.S.A. All rights reserved. Todos los derechos reservados. Fabriqué sous licence par Nexgrill Industries, Inc., Chino, CA 91710 Garantie fournie par le fabricant. Tous droits réservés. Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine 12/13 Printed in China Impreso en China Im-primé en Chine