Jenn Air 730-0720 El manual del propietario

Marca: Jenn Air

Modelo: 730-0720

Categoría: Barbacoas

Tipo: El manual del propietario

JENN-AII

EXTERIORES

InstallationInstructionsand Use&Care Guide

For ( uestions about features _erformance accessories, or service, call:

Table of Contents/Indice/Table des matieres .................... 2

iMPORTANT:

Save for local electrical inspector's use.

JnstalJer: Leave installation instructions with the homeowner.

Homeowner: Keep installation instructions for future reference.

IMPORTANTE:

Guarde para tenerlas a disposici6n del inspector de electricidad local.

Instalador: Deje las instrucciones de instalaci6n con el propietario.

Propietario: Conserve las instrucciones de instalaci6n para referencia futura.

iMPORTANT :

Conserver pour consultation par I'inspecteur local des installations 61ectriques.

Installateur : Remettre les instructions d'installation au propri6taire.

Propri6taire : Conserver les instructions d'installation pour r6f6rence ult6rieure.

JENN-AIR°

720-0720 (LP) 730-0720 (NG)

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TABLEOF CONTENTS

OUTDOOR GRILL SAFETY ............................................................ 3

INSTALLATION REQUIREMENTS ................................................ 5

Tools and Parts ............................................................................ 5

Location Requirements ................................................................ 5

Product Dimensions .................................................................... 6

Electrical Requirements ............................................................... 6

Gas Supply Requirements ........................................................... 7

Gas Connection Requirements .................................................... 8

INSTALLATION INSTRUCTIONS .................................................. 9

Freestanding Outdoor Grill Installation ........................................ 9

Make Gas Connection ............................................................... 12

GAS CONVERSIONS .................................................................... 14

Tools and Parts for Gas Conversion .......................................... 14

Conversion from LP Gas to Natural Gas ................................... 14

Check and Adjust the Burners ................................................... 18

OUTDOOR GRILL USE ................................................................ 19

Using Your Outdoor Grill ............................................................ 19

Hood Lights ................................................................................ 20

Using Your Searing Side Burner ................................................ 21

Using Your Rotisserie Burner ..................................................... 22

Rotisserie Cooking Tips ............................................................. 22

Using the Side Shelf Timer ......................................................... 23

TIPS FOR OUTDOOR GRILLING ................................................. 24

Cooking Methods ....................................................................... 24

Grilling Chart ............................................................................... 25

OUTDOOR GRILL CARE .............................................................. 27

Replacing the Igniter Battery ...................................................... 27

Changing the Light Bulb ............................................................. 27

General Cleaning ........................................................................ 28

TROUBLESHOOTING .................................................................. 30

ASSISTANCE ................................................................................ 30

Accessories ................................................................................ 30

REPLACEMENT PARTS ............................................................... 31

WAR RANTY .................................................................................. 34

[NDICE

SEGURIDAD DEL ASADOR PARA EXTERIORES ..................... 35

REQUlSITOS DE INSTALACION ................................................. 37

Herramientas y piezas ................................................................ 37

Requisitos de ubicacion ............................................................. 37

Medidas del producto ................................................................ 38

Requisitos electricos .................................................................. 38

Requisitos del suministro de gas ............................................... 39

Requisitos para la conexion de gas ........................................... 40

INSTRUCCIONES DE INSTALACION ......................................... 41

Instalacion del asador autonomo para exteriores ..................... 41

Conexion del suministro de gas ................................................ 44

CONVERSIONES DE GAS ........................................................... 46

Herramientas y piezas para la conversion de gas ..................... 46

Conversion de gas LP a gas natural .......................................... 46

Revise y regule los quemadores ................................................ 50

USO DEL ASADOR PARA EXTERIORES ................................... 52

Como usar el asador para exteriores ........................................ 52

Luces de la capota ..................................................................... 54

Como usar el quemador lateral para dorado rapido ................. 54

Como usar el quemador del rostizador ..................................... 55

Consejos para la coccion con el rostizador ............................... 56

Como usar el temporizador del estante lateral .......................... 57

CONSEJOS PARA ASAR AL AIRE LIBRE .................................. 57

Metodos de coccion .................................................................. 57

Cuadro para asar........................................................................ 58

CUlDADO DEL ASADOR PARA EXTERIORES .......................... 60

Como reemplazar la bateria del encendedor ............................ 60

Como cambiar el foco ................................................................ 61

Limpieza general ........................................................................ 62

SOLUCION DE PROBLEMAS ...................................................... 64

ASISTENCIA .................................................................................. 64

Accesorios .................................................................................. 64

PIEZAS DE REPUESTO ............................................................... 65

GARANTiA ..................................................................................... 67

TABLEDESMATIERES

SI_CURITI_ DU GRIL D'EXTI_RIEUR ........................................... 69

EXIGENCES D'INSTALLATION ................................................... 71

Outils et pieces ........................................................................... 71

Exigences d'emplacement ......................................................... 71

Dimensions du produit ............................................................... 72

Specifications electriques .......................................................... 72

Specifications de I'alimentation en gaz ..................................... 73

Exigences concernant le raccordement au gaz ........................ 73

INSTRUCTIONS D'INSTALLATION ............................................ 74

Installation du gril d'exterieur autoportant ................................. 74

Raccordement au gaz ................................................................ 77

CONVERSIONS POUR CHANGEMENT DE GAZ ...................... 80

Outils et pieces pour conversion de gaz ................................... 80

Conversion de propane a gaz naturel ........................................ 80

Contr61e et reglage des brQleurs ............................................... 84

UTILISATION DU GRIL D'EXTI_RIEUR ....................................... 86

Utilisation du gril d'exterieur ...................................................... 86

Lampes sous le couvercle ......................................................... 88

Utilisation du brQleur &r6tissage lateral ..................................... 88

Utilisation du brQleur de tournebroche ...................................... 89

Conseils de cuisson & I'aide du tournebroche .......................... 90

Utilisation de la minuterie de tablette laterale ............................ 91

CONSEILS POUR L'UTILISATION DU GRIL D'EXTI_RIEUR ...91

Methodes de cuisson ................................................................. 91

Tableau de cuisson au gril ......................................................... 92

ENTRETIEN DU GRIL D'EXTI_RIEUR ......................................... 95

Remplacement de la pile de I'allumeur...................................... 95

Changement de I'ampoule d'eclairage ...................................... 95

Nettoyage gen6ral ...................................................................... 96

DI_PAN NAGE................................................................................. 98

ASSISTANCE ................................................................................ 99

Accessoires ................................................................................ 99

PIECES DE RECHANGE ............................................................ 100

GARANTIE ................................................................................... 103

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SEGURIDADDELASADOR PARAEXTERIORES

Su seguridad y la seguridad de los demos es muy importante.

Hemos incluido muchos mensajes importantes de seguridad en este manual y en su electrodomestico. Lea y obedezca siempre

todos los mensajes de seguridad.

Este es el simbolo de advertencia de seguridad.

Este simbolo le llama la atenci6n sobre peligros potenciales que pueden ocasionar la muerte o una lesi6n a

usted y a los demas.

Todos los mensajes de seguridad iran a continuaci6n del simbolo de advertencia de seguridad y de la palabra

"PELIGRO" o "ADVERTENCIA". Estas palabras significan:

Si no sigue las instrucciones de inmediato, usted puede

morir o sufrir una lesibn grave.

Si no sigue las instrucciones, usted puede morir o sufrir

una lesibn grave.

Todos los mensajes de seguridad le diran el peligro potencial, le diran c6mo reducir las posibilidades de sufrir una lesi6n y Io que

puede suceder si no se siguen las instrucciones.

PELIGRO

Si usted siente olor a gas:

1. Cierre el suministro de gas al aparato.

2. Extinga cualquier llama que este al

descubierto.

Abra la tapa.

Si continua el olor, mantengase lejos

del aparato y Ilame inmediatamente a

su proveedor de gas o al departamento

de bomberos.

_, ADVERTENCIA

1. No almacene ni use gasolina u otros

liquidos o vapores inflamables cerca

de este o cualquier otro aparato.

2. No debera guardarse un tanque de gas

LP que no este conectado para ser

usado cerca de este o cualquier otro

aparato.

Advertencias de la Proposici6n 65 del estado de California:

ADVERTENCIA: Este producto contiene una sustancia quimica identificada por el estado de California como causante de

cancer.

ADVERTENCIA: Este producto contiene una sustancia quimica identificada por el estado de California como causante de

defectos cong6nitos o algOn otro tipo de da_os en la funci6n reproductora.

En el estado de Massachusetts se aplican las siguientes instrucciones de instalaci6n:

[] Las instalaciones y reparaciones se deben efectuar por un contratista, plomero o gasista calificado o licenciado por el estado

de Massachusetts.

[] Si se usa una valvula de bola, debe ser un tipo de manigueta T.

[] Si se usa un conector de gas flexible no debe exceder de 3 pies.

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IMPORTANTE: Este asador ha sido fabricado Qnicamente para uso en exteriores. Para los asadores que vayan a usarse a elevaciones

por encima de 2000 pies (609,6 m), se requiere la conversi6n del orificio. Vea la secci6n "Requisitos del suministro de gas". Es la

responsabilidad del instalador cumplir con los espacios de instalaci6n minimos especificados en la placa de clasificaci6n de modelo/

serie. La placa de clasificaci6n de modelo/serie para modelos aut6nomos puede encontrarse en eel interior, en el lado derecho de la

pared de la carcasa.

INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD

ADVERTENClA: Para reducir el riesgo de incendio,

choque el6ctrico, lesiones a personas o daSos al usar el

aparato de cocci6n a gas en exteriores, siga

precauciones basicas, incluyendo las siguientes:

[] No instale aparatos de cocci6n a gas portatiles o

empotrados para exteriores adentro ni sobre un

vehiculo recreativo, remolque portatil, bote ni ning0n

otro tipo de instalaci6n que est6 en movimiento.

[] Mantenga siempre los espacios minimos de la

construcci6n combustible; vea la secci6n "Requisitos

de ubicaci6n".

[] No debera ubicarse el aparato de cocci6n a gas para

exteriores bajo una construcci6n combustible sin

protecci6n en un lugar elevado.

[] Este aparato a gas para la cocci6n en el exterior

debera usarse solamente en exteriores y no debera

usarse en un edificio, garaje ni ning0n otra Area

encerrada.

[] Mantenga todos los cables de suministro el6ctrico y

mangueras de suministro de combustible lejos de las

superficies calientes.

[] Mantenga el Area del aparato de cocci6n a gas en

exteriores limpia y libre de materiales combustibles,

gasolina y otros vapores y liquidos inflamables.

[] No obstruya el flujo de aire para la combusti6n y la

ventilaci6n. Mantenga las aberturas de ventilaci6n del

recinto del tanque libres de desechos y despejadas.

[] Abra la puerta de la carcasa e inspeccione la manguera

de suministro del tanque de gas antes de cada uso del

aparato de cocci6n a gas en exteriores. Si la manguera

da muestras de abrasi6n o desgaste excesivo, o siesta

cortada, DEBERA ser reemplazada antes de usar el

aparato de cocci6n a gas en exteriores. ContActese con

el distribuidor y use solamente las mangueras de

repuesto especificadas para ser usadas con el aparato

de cocci6n a gas en exteriores.

[] Inspeccione visualmente las ___

llamas del quemador. Deberan 1"

ser azules. Para el gas LP, es (2,5 crn)

normal que la punta de la

llama tenga un color ligeramente amarillo. Las llamas

deberan tener una altura aproximada de 1" (2,5 cm).

[] Revise y limpie el quemador/tubo Venturi para ver si

hay insectos y nidos de insectos. Un tubo obstruido

puede ocasionar un incendio debajo del aparato de

cocci6n a gas para exteriores.

[] El tanque de suministro de gas LP a usarse debera ser:

- construido y marcado de acuerdo con la especificaci6n para

tanques de gas LP del U.S. Department of Transportation

(Departamento de transporte de EE.UU. - DOT) o de National

Standard of Canada (Instituto nacional de normas de

CanadA), CAN/CSA-B339, tanques, esferas y tubos para el

transporte de articulos peligrosos; y por Commission.

- provisto de un aparato de prevenci6n de sobrellenado

aprobado.

- provisto de un dispositivo de conexi6n para el tanque que

sea compatible con la conexi6n para aparatos de cocci6n a

gas en exteriores.

[] Revise siempre las conexiones para ver si tienen fugas cada

vez que conecte y desconecte el tanque de suministro de gas

LP. Consulte la secci6n "lnstrucciones de instalaci6n".

[] Cuando no se est6 usando el aparato de cocci6n a gas en

exteriores, debera cerrarse el gas en el tanque de suministro.

[] Solamente se permitira guardar el aparato de cocci6n a gas en

exteriores en el interior si se desconecta el tanque y se saca

del aparato de cocci6n a gas en exteriores.

[] Los tanques deberan guardarse al aire libre, fuera del alcance

de los niSos y no guardarse en un edificio, garaje ni ningOn

Area encerrada.

[] Debera usarse el ensamblaje de regulador de presi6n y

manguera provisto con el aparato de cocci6n a gas en

exteriores. Hay disponible con el distribuidor de aparatos de

cocci6n a gas en exteriores un ensamblaje de regulador de

presi6n y manguera de repuesto especifico para su modelo.

[] El tanque de gas debera incluir un collarin para proteger la

valvula del mismo.

[] Para los aparatos diseSados para usar una conexi6n CGA791 :

Coloque una tapa guardapolvo en la salida de la valvula del

tanque siempre que no se est6 usando el tanque. Instale

solamente el tipo de tapa guardapolvo en la salida de la

valvula del tanque provista con la misma. El uso de otro tipo

de tapas o tapones puede ocasionar fugas de propano.

Si no se sigue con exactitud la informaci6n a continuaci6n, puede

ocurrir un incendio, ocasionando la muerte o heridas serias.

[] No guarde un tanque de gas LP de repuesto debajo de 6ste u

otro aparato de cocci6n a gas en exteriores.

[] Nunca Ilene el cilindro a mas de 80 % de su capacidad.

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

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REQUlSlTOSDEINSTALACION

ReQna todas las herramientas y piezas necesarias antes de

comenzar la instalacion. Lea y siga las instrucciones provistas

con cualquiera de las herramientas enlistadas aqui.

Herramientas necesarias

• Destornillador Phillips

• Llave de tuercas o pinzas

• Llave para tubos

• Tijeras o pinzas de cortar

(para quitar las ataduras)

• Solucion para detectar

fugas no corrosiva

Piezas suministradas

• Ensamblaje de regulador de presion/manguera de gas fijado

para gas LP con una presion de columna de agua de 11"

• Estante lateral derecho con quemador de dorado rapido

• Estante lateral izquierdo

• Barra de empuje del estante lateral

• Asientos de la barra de empuje del estante lateral (2)

• Perilla de control (1)

• Cubierta del asador

• Baterias "AA" (3)

• Rejilla de calentamiento

• Rejilla de coccion

• Rejilla de coccion del quemador lateral

• Orificio de gas natural para el quemador infrarrojo/del

rostizador

Piezas necesarias

• Tanque de gas LP de 20 Ib - de 18" (45,7 cm) de altura y

12" (30,5 cm) de diametro aproximadamente

Piezas necesarias para la conversi6n a gas natural

• Juego de conversion a gas natural, Pieza nQmero 710-0003.

Vea la seccion "Asistencia" para hacer un pedido. El juego

para la conversion incluye:

• Regulador de gas natural para una columna de agua de

4" (etiquetado "Natural Gas Regulator" [Regulador de gas

natural])

• Manguera para gas natural de 10 pies (3,0 m) con

conector rapido

• Manguera reguladora de gas natural de 5,9" (150 mm)

• Llave de tuercas de 6 mm

• LlaveAllen

• Valvula de cierre de la linea del gas

• Niple de 1/2"con rosca macho de tuberia, para la conexion al

regulador de presion.

• Compuesto para juntas de tuberia resistente a gas LP

• Conector de aparatos flexible de acero inoxidable para

exteriores, con dise_o certificado por CSA (4 a5 pies

[1,2 a 1,5 m]), o linea rigida de suministro de gas segQn sea

necesario.

Peligro de Explosi6n

No almacene un tanque de combustible en un garaje o

bajo techo.

No almacene el asador con el tanque de combustible

en un garaje o bajo techo.

No seguir estas instrucciones puede ocasionar la

muerte, explosi6n o incendio.

Peligro de Incendio

No use el asador cerca de materiales combustibles.

No almacene materiales combustibles cerca del

asador.

No seguir estas instrucciones puede ocasionar

la muerte o incendio.

Elija una ubicacion en donde la exposicion al viento y vias de

trAnsito sea la minima. La ubicacion debe estar lejos de zonas

con corrientes fuertes de aire.

No obstruya el flujo de aire para la combustion y la ventilacion.

Espacios para la construccion combustible para asadores

autonomos en exteriores:

• Debe mantenerse un minimo de 24" (61 cm) entre el frente de

la capota del asador, los lados y la parte posterior del asador

y cualquier construccion combustible.

• Tambien debe mantenerse un espacio minimo de 24" (61 cm)

debajo de la superficie de coccion y el asador no debe

usarse debajo de una construccion combustible ubicada en

un lugar elevado.

Rostizador (accesorio)*

Si usted acondiciona su asador con un rostizador, se necesita un

espacio minimo de 6" (15,2 cm) para el motor del mismo.

Se necesita un contacto de conexion a tierra de 3 terminales

ubicado en el lado izquierdo del asador.

*Vea la seccion "Asistencia" para encargarlo.

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493/8"

(125,4 cm)

Se necesita un suministro electrico de 120 voltios, 60 hertzios,

CA solamente, de 15 amperios y protegido con fusible.

Se recomienda el uso de un circuito independiente que preste

servicio Onicamente a este asador.

• Para evitar un choque electrico, no sumerja el cable ni los

enchufes en agua ni en ningOn otro liquido.

• DesenchOfelo del contacto cuando no este en uso y antes de

la limpieza. Deje que se enfrie antes de colocar o quitar

piezas.

• No ponga a funcionar ningOn aparato de coccion a gas para

exteriores con un cable o enchufe da_ado, despu6s del mal

funcionamiento del aparato o si se ha da_ado de alguna

manera. Comuniquese con el fabricante para la reparacion.

• No deje que el cable cuelgue del borde de una mesa ni que

toque superficies calientes.

• No use un aparato de coccion en exteriores para un

prop6sito diferente de aqu61 para el que fue dise_ado.

• Cuando haga la conexion, conecte primero el enchufe al

aparato de coccion a gas en exteriores y luego enchufe el

aparato en el contacto.

• Use solamente un circuito protegido por un interruptor de

falla electrica de puesta a tierra (GFI, por sus siglas en ingles)

con este aparato de coccion a gas para exteriores.

• No quite la terminal de conexion a tierra ni use el enchufe con

un adaptador de 2 terminales.

• Use solamente cables electricos de extension con enchufes

de conexion a tierra de 3 terminales que tengan la

clasificacion de energia para el equipo y que sean aprobados

para usarse en exteriores con la indicacion W-A.

La placa de clasificacion de clasificacion con el nOmero de

modelo/serie esta ubicada en el interior de la puerta izquierda de

la carcasa. Vea la ilustracion siguiente.

Peligro de choque el6ctrico

Use _nicamente un cable de extensi6n que est_ en

la lista de UL, tenga calibre 14, sea de 3 hJlos, est_

aprobado para uso en el exterior, tenga la indicaci6n

W=A y que no sea m_s largo de 50 pies.

Conecte a un contacto de pared de conexi6n a tierra de

3 terminaies.

No quite la terminal de conexi6n a tierra.

No use un adaptador.

No seguir estas instrucciones puede ocasionar la

muerte, incendio o choque el6ctrico.

Si los codigos Io permiten y se emplea un alambre de conexion a

tierra separado, es recomendable que un electricista competente

determine si la trayectoria de conexion a tierra es adecuada.

Si no esta seguro de que el asador este debidamente conectado

a tierra, verifiquelo con un electricista competente.

A. Placa con el nDmero de modelo/serie

M_todo de conexibn a tierra recomendado

Cuando sea instalado el asador para exteriores, debera ser

conectado a tierra de acuerdo con los codigos locales, o en la

ausencia de codigos locales, con el Codigo nacional electrico

(National Electrical Code), ANSI/NFPA 70 o el Codigo canadiense

de electricidad (Canadian Electrical Code), CSA C22.1.

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Pueden obtenerse copias de las normas se_aladas

anteriormente en:

CSA International

8501 East Pleasant Valley Rd.

Cleveland, Ohio 44131-5575

National Fire Protection Association

One Batterymarch Park

Quincy, Massachusetts 02269

g ..............................

A. Enchufe de 3 terminales con conexi6n a tierra

B. Contacto polarizado GFI aara exteriores de 3

terminales

C. Terminal a tierra

Peligro de explosi6n

Use una linea de suministro de gas nueva '°para

exteriores" con aprobaci6n de CSA international.

Apriete firmemente todas las conexiones de gas.

Si se conecta a un suministro de gas LP, la presi6n del

gas no debe exceder una columna de agua de 28 cm

(11") y debe ser verificada por una persona calificada.

Ejemplos de una persona calificada incluyen:

personal de servicio del sistema de calefacci6n con

licencia, personal autorizado de la compa_ia de gas y

personal de servicio t_cnico autorizado.

No seguir esta instrucci6n puede ocasionar la muerte,

explosi6n o incendio.

Observe todos los codigos y ordenanzas aplicables.

IMPORTANTE: Esta instalacion debe hacerse de acuerdo con

todos los codigos y ordenanzas locales. Si no hay codigos

locales, la instalacion se debe realizar segQn el Codigo nacional

de gas combustible (National Fuel Gas Code), ASNI Z223.1/

NFPA 54, el Codigo de instalacion de gas natural y propano

(Natural Gas and propane Installation Code), CSA B149.1, el

Codigo de almacenamiento y manejo de propano (Propate

Storage and Handling Code), B149.2, o el Estandar para

vehiculos de recreacion, ASNI A119.2/NFPA 1192 y el Codigo de

vehiculos de recreacion de la series VR CSA Z240, como

corresponda.

IMPORTANTE: El asador deberA ser conectado a un suministro

de gas regulado.

Consulte la placa de clasificacion de modelo/serie para obtener

informacion acerca del tipo

de gas que puede usarse. Siesta informacion no esta de

acuerdo con el tipo de gas disponible, verifique con su

distribuidor de gas local.

Conversibn de gas:

No se deber_ hacer intento alguno para convertir el asador del

gas especificado en la placa de clasificacion de modelo/serie

para utilizar un gas

distinto sin consultar con el abastecedor de gas. Debera usarse

el juego para la conversion provisto con el asador. Consulte la

seccion "Conversiones de gas" para ver las instrucciones.

Regulador de la presi6n de gas

Debera usarse el regulador de la presion de gas suministrado

con este asador. Para el funcionamiento adecuado, la presion de

entrada (el suministro) al regulador deberA ser como se indica a

continuacion:

Gas LP:

Presion de funcionamiento: 11" (27,9 cm) de presion de la

columna de agua

Presion de entrada (suministro): 11" a 14" (27,9 cm a 35,5 cm) de

presion de la columna de agua

Gas natural:

Presion de funcionamiento: 4" (10,2 cm) de presion de la

columna de agua

Presion de entrada (suministro): 7" a 14" (17,8 cm a 35,5 cm) de

presion de la columna de agua como maximo.

Pongase en contacto con el proveedor de gas de su Iocalidad si

no esta seguro acerca de la presion de entrada (suministro).

Requisitos del quemador para una altitud elevada

Los rangos de entrada que se muestran en la placa de

clasificacion del modelo/serie son para elevaciones de hasta

2.000 pies (609,6 m).

Para elevaciones mayores de 2.000 pies (609,6 m), los rangos se

reducen a un ritmo de 4 % por cada 1.000 pies (304,8 m) por

encima del nivel del mar. Se necesita convertir el orificio. Vea la

seccion "Asistencia" para encargarlo.

Prueba de presi6n de la linea de suministro de gas

Prueba para una presibn mayor a la presibn (indicador) de

una columna de agua de V2Ib/pulg 2 (3,5 kPa) b 14" (35,5 cm):

El asador y su valvula de cierre individual deberan ser

desconectados del sistema de tuberia del suministro de gas

durante toda prueba efectuada en dicho sistema a presiones de

prueba mayores de V2Ib/pulg 2(3,5 kPa).

Prueba para una presibn menor a la presibn (indicador) de

una columna de agua de V2Ib/pulg 2 (3,5 kPa) b 14" (35,5 cm)

o menor:

El asador deber_ aislarse del sistema de tuberia del suministro

de gas cerrando la valvula de cierre individual manual durante

toda prueba de presion efectuada del sistema de tuberia de

suministro de gas a presiones de prueba iguales o menores de

1/2Ib/pulg 2(3,5 kPa).

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5. Deslice el caj6n con el tanque de gas LP de 20 Ib

Tanque de gas LP de 20 Ib

Este asador esta equipado para usarse con un tanque de gas LP

de 20 Ib (el tanque de combustible no ha sido provisto). Se ha

provisto un ensamblaje de regulador de presion/manguera de

gas.

Cualquier marca de tanque de gas LP de 20 Ib es aceptable para

ser usado con el asador, siempre y cuando sea compatible con

los medios de retencion del asador (incluyendo la bandeja del

tanque).

El dise_o de este asador tambien esta certificado por CSA

International para el suministro local de gas LP o para gas natural

con la conversion apropiada.

nuevamente dentro de la carcasa. Gire el soporte de sujecion

de la bandeja del tanque 90° hacia la izquierda para

apretarlo.

A. Soporte de sujeci6n de la

bandeja del tanque

Conversi6n a gas natural

A. Ensamblaje de regulador de presi6n/

manguera de gas

El tanque de gas LP de 20 Ib debera ser montado y asegurado.

Bandeja de tanque - Estilo con puertas

1. Abra las puertas de la carcasa.

2. Deslice el soporte de sujecion de la bandeja del tanque 90 °

hacia la derecha y jale la bandeja hacia fuera.

La conversion deberA Ilevarla a cabo un tecnico de gas

competente. El tecnico competente de gas natural proveera el

suministro de gas natural en el lugar seleccionado para el asador,

de acuerdo con el Codigo nacional de gas combustible (National

Fuel Gas Code) ANSI Z223.1/NFPA 54 - Oltima edicion, y los

codigos locales. Para la conversion a gas natural debera usarse

el Juego de conversion a gas natural provisto con el asador (en

algunos modelos) o el Juego de conversion a gas natural, Pieza

nOmero W10118098. Vea la seccion "Asistencia" para obtener

informacion sobre pedidos.

IMPORTANTE" La instalacion de gas debe cumplir con los

codigos locales o, en la ausencia de los mismos, con el Codigo

nacional de gas combustible (National Fuel Gas Code), ANSI

Z223.1/NFPA 54 - Oltima edicion.

Siga las instrucciones para la conversion a gas natural en la

seccion "Conversiones de gas" de este manual o las

instrucciones provistas con el Juego de conversion a gas natural,

Pieza nOmero 710-0003.

La linea de suministro de gas debera equiparse con una valvula

de cierre aprobada. Esta valvula debera estar ubicada en la

misma Area que el asador y deberA estar en un lugar que permita

abrirla y cerrarla con facilidad. No bloquee el acceso a la valvula

de cierre. La valvula es para abrir o cerrar el suministro de gas al

asador.

A. Soporte de sujeci6n de la

bandeja del tanque

3. Coloque el collarin inferior del tanque de gas LP de 20 Ib en

el orificio de montaje que esta en la bandeja del tanque.

4. Apriete el tornillo de sujecion contra el collarin inferior del

tanque de gas LP de 20 Ib para asegurarlo.

A. Lfnea de suministro de gas

B. V#lvula de cierre en

posici6n "abierta"

C. AI asador

A. Tornillo de sujeci6n

B. Orificio de montaje

C. Collarfn inferior

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INSTRUCCIONESDEINSTALACION

PelJgro de Peso Excesivo

Use dos o mas personas para mover e Jnstalar el asador.

No seguJr esta instrucci6n puede ocasionar una lesi6n en

la espalda u otro tipo de lesiones.

Desempaque el asador

1. Quite todos los materiales de empaque y el asador de la base

de envio.

Sujete el estante lateral derecho con quemador de

dorado r&pido

1. Desempaque el estante lateral derecho con quemador de

dorado rapido.

2. Quite los 3 tornillos del lado del quemador lateral de dorado

rapido.

3. Afloje los 2 tornillos que estan en el panel lateral del asador y

alinee las ranuras inferiores, con forma de bocallave, en el

estante lateral con los tornillos que se aflojaron. Cuelgue el

estante lateral sobre los dos tornillos que se aflojaron y deje

que el estante se deslice hacia abajo, para que los tornillos

queden en el orificio angosto de las ranuras.

2. Mueva el asador cerca de la ubicacion deseada en el exterior.

3. Abra la capota del asador.

Quite el material de empaque del interior del asador

1. Use un cuchillo de uso general para cortar los flejes amarillos

y la cinta de empaque, para abrir la caja desde la parte

superior y quitar las cajas.

2. Quite el estante de calentamiento y las parrillas del asador

del interior del mismo, y quite el paquete que esta en la caja

de fuego.

3. Quite el bloque de espuma y el envoltorio del interior del

asador.

4. Vuelva a colocar las parrillas del asador.

5. Coloque el estante de calentamiento sobre los soportes,

como se muestra.

IMPORTANTE: Este paso ha sido pensado para ayudar con

la instalacion, pero no confie solamente en los dos tornillos

para sostener el peso del quemador para dorado rapido.

Sujete la parte superior del estante lateral al asador (A)

insertando los 3 tornillos que se quitaron en el Paso 2 dentro

del estante lateral del interior de la capota del asador y

aprietelos.

Sujete la parte inferior del estante lateral al panel lateral (B)

del asador apretando los 2 tornillos que se insertaron en las

ranuras con forma de bocallave en el Paso 3.

A. Soportes del estante de

calentamiento

B. Estante de calentamiento

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Sujete el estante lateral al panel de control (C) apretando el

tornillo del panel de control del estante lateral al panel de

control principal.

11. Sujete el ensamblaje con la valvula del quemador lateral al

estante del quemador lateral con los tornillos que se quitaron

en el Paso 9 (A).

12. Vuelva a colocar el quemador lateral para dorado rapido,

colocandolo en un angulo de modo que el tubo del

quemador lateral se deslice sobre el orificio de la valvula (B).

\\\

13. Conecte las clavijas electricas en la parte de abajo del

quemador de dorado r_lpido.

7. Quite los 3 tornillos del quemador lateral para dorado rapido.

8. Quite el quemador lateral de dorado rApido.

\\\\

A. Clavija el_ctrica del asador

B. Clavija el_ctrica del quemador

para dorado r#pido

14. Para instalar la perilla del quemador lateral de dorado rapido,

ubique la abertura que esta en la parte de debajo de la perilla

detras de la manija de goma. Pele lentamente el reverso de la

manija de goma.

15. Inserte una Ilave Allen en el orificio y dentro del tornillo

opresor. Inserte el vastago de la valvula en la perilla y apriete

el tornillo opresor.

9. Quite los 2 tornillos del ensamblaje de la valvula del

quemador lateral (A).

10. Empuje hacia fuera el vastago de la valvula a traves de la

abertura del frente del estante del quemador lateral,

alineando los orificios del ensamblaje de la valvula del

quemador lateral con las aberturas que estan en el estante

del quemador lateral.

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16. La bateria del encendedor no esta instalada de fabrica. Una

bateria alcalina de tama_o "AA" esta ubicada en la caja de

accesorios, sobre la parrilla del asador. Instale la bateria en

este momento, siguiendo las instrucciones en la seccion

"Como reemplazar la bateria del encendedor".

Sujete el estante lateral izquierdo

1. Desempaque el estante lateral izquierdo y el panel de control

del temporizador. Quite dos pilas "AA" y dejelas a un lado.

2. Quite los 4 tornillos del borde externo del panel de control del

temporizador.

A. Quite estos tornillos.

Alinee los 4 orificios del panel de control del temporizador

con los 4 orificios que estan en el estante lateral. Sujete el

panel de control del temporizador al estante lateral por el

lado interior del estante lateral, usando los 4 tornillos que se

quitaron en el Paso 2. Apriete los tornillos.

4. Instale dos baterias alcalinas de tama_o "AA" en la parte

posterior del panel de control del temporizador.

Afloje los 2 tornillos que estan en el panel lateral del asador y

alinee las ranuras inferiores, con forma de bocallave, en el

estante lateral con los tornillos que se aflojaron. Cuelgue el

estante lateral sobre los dos tornillos que se aflojaron y deje

que el estante se deslice hacia abajo, para que los tornillos

queden en el orificio angosto de las ranuras.

IMPORTANTE: Este paso ha sido pensado para ayudar con

la instalacion, pero no confie solamente en los dos tornillos

para sostener el peso del quemador para dorado rapido.

6. Quite 3 tornillos del lado del estante lateral.

7. Sujete la parte superior del estante lateral al asador (B)

insertando los 3 tornillos que se quitaron en el Paso 6 dentro

del estante lateral del interior de la capota del asador y

aprietelos.

8. Sujete la parte inferior del estante lateral al panel lateral (A)

del asador apretando los 2 tornillos que se insertaron en las

ranuras con forma de bocallave en el Paso 5.

9. Sujete el estante lateral al panel de control (C) apretando el

tornillo del panel de control del estante lateral al panel de

control principal.

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10. Sujete la barra de empuje del estante lateral alineando los

orificios del tornillo, que estan sobre el estante lateral, con los

orificios del tornillo en la barra de empuje. Inserte los tornillos

de modo que atraviesen los orificios para tornillos de la barra

de empuje y el estante lateral, y aprietelos.

%=0 0I C/@ISl I 1'1i'[1. (if@ _"'"+*

NOTA: Si se va a convertir el asador a gas natural, siga las

instrucciones en la seccion "Conversiones de gas".

Tanque de gas LP de 20 Ib

Peigro de Explosi6n

Apriete firmemente todas las conexiones de gas.

Si se conecta a un suministro de gas LP, la presi6n del

gas no debe exceder una coiumna de agua de 28 cm

(11") y debe set verificada por una persona calificada.

Ejemplos de una persona caJJficada Jncluyen:

personal de servicio del sistema de calefacci6n con

licencia,

personal autorizado de la compaSia de gas y

personal de servicio t_cnico autorizado.

No seguir estas instrucciones puede ocasionar la

muerte, explosi6n o incendio.

Gas LP:

IMPORTANTE: Deber_ comprarse por separado un tanque de

gas LP de 20 lb.

IMPORTANTE:Debera usarse el ensamblaje de regulador de

presion/manguera de gas provisto con el asador. Hay disponible

con el distribuidor de asadores para exteriores un ensamblaje de

regulador de presion/manguera de gas de repuesto especifico

para su modelo.

Bandeja de tanque - Estilo con puertas

1. Abra las puertas de la carcasa.

2. Deslice el soporte de sujecion de la bandeja del tanque 90°

hacia la derecha y jale la bandeja hacia fuera.

.....................................................A

A.Soporte de sujecidn de la

bandejadel tanque

3. Coloque el collarin inferior del tanque de gas LP de 20 Ib en

el orificio de montaje que esta en la bandeja del tanque.

4. Apriete el tornillo de sujecion contra el collarin inferior del

tanque de gas LP de 20 Ib para asegurarlo.

B .......................A

_ C

A. Tornillo de sujeci6n

B. Orificio de montaje

C. Collarfn inferior

5. Deslice la bandeja del tanque con el tanque de gas LP de

20 Ib nuevamente en la carcasa y asegure el soporte de

sujecion.

Para conectar el tanque de gas LP de 20 Ib:

1. Revise que el tanque de gas LP de 20 Ib este en la posicion

de "Off" (Apagado). Si no es asi, gire la valvula hacia la

derecha hasta que se detenga.

2. Verifique que la valvula del tanque de gas LP de 20 Ib tenga

las conexiones externas tipo 1 apropiadas de rosca macho

segQn la norma ANSI Z21.81.

3. Verifique que las perillas de control del quemador esten en la

posici6n de "Off" (Apagado).

4. Quite todos los desechos e inspeccione las conexiones de la

valvula, el orificio y el ensamblaje de regulador de presion/

manguera de gas para ver si estan daiados.

NOTA: Mantenga siempre el cilindro de gas LP en una

orientacion de 90° (vertical) para permitir que se escape el

vapor.

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Gire con la mano el ensamblaje del regulador de presion/

manguera de gas hacia la derecha para conectarlo al tanque

de gas LP de 20 Ib, como se muestra.

Apriete solamente con la mano. El uso de una Ilave de

tuercas podria dafiar la tuerca de acoplamiento de conexion

rapida.

A. Ensamblaje de regulador de presi6n/

manguera de gas

B. Tanque de gas LP de 20 Ib

AsegOrese de que el dispositivo de conexion de la valvula del

cilindro sea adecuado para el dispositivo de conexion que

esta sujeto a la entrada del regulador de presion.

6. Abra por completo la valvula del tanque, girando la valvula

hacia la izquierda. Espere unos minutos para que el gas

atraviese la linea de gas.

7. Antes de encender el asador, pruebe todas las conexiones

aplicando con un cepillo una solucion aprobada para

deteccion de fugas que no sea corrosiva. Se observarAn

burbujas si hay fugas.

8. Si se encuentran fugas, cierre la valvula del tanque y no use

el asador. Contacte a un tecnico de gas competente para

hacer reparaciones.

9. Vaya a la seccion "Verificacion y ajuste de los quemadores".

Para desconectar el tanque de gas LP de 20 Ib:

1. Verifique que las perillas de control del quemador esten en la

posicion de "Off" (Apagado) y que el asador este frio.

2. Revise que el tanque de gas LP de 20 Ib este en la posicion

de "Off" (Apagado). Si no es asi, gire la valvula hacia la

derecha hasta que se detenga.

3. Gire con la mano el ensamblaje del regulador de presion/

manguera de gas hacia la izquierda para desconectarlo del

tanque de gas LP de 20 Ib, como se muestra.

Aflojelo a mano solamente. El uso de una Ilave de tuercas

podria dafiar la tuerca de acoplamiento de conexion rapida.

A. Ensamblaje de regulador de presi6n/

manguera de gas

B. Tanque de gas LP de 20 Ib

4. Coloque una tapa guardapolvo en la salida de la valvula del

tanque siempre que no se este usando el tanque. Instale

solamente el tipo de tapa guardapolvo en la salida de la

valvula del tanque provista con la misma. El uso de otro tipo

de tapas puede ocasionar fugas de propano.

5. Vaya a "Como enchufar el asador" en esta seccion.

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C6moenchufarelasador

CONVERSIONESDEGAS

Peligro de choque el_ctrico

Use _nicamente un cable de extensi6n que est_ en

la lista de UL, tenga calibre 14, sea de 3 hilos, est_

aprobado para uso en el exterior, tenga la indicaci6n

W=A y que no sea m_s largo de 50 pies.

Conecte a un contacto de pared de conexi6n a tierra de

3 terminales.

No quite la terminal de conexi6n a tierra.

No use un adaptador.

No seguir estas instrucciones puede ocasionar la

muerte, incendio o choque el_ctrico.

Enchufe el cable electrico de extension en un contacto de

pared con conexion a tierra GFI de 3 terminales.

A.Enchufe de 3 terminalescon conexi6n a tierra

B.Contacto polarizado GFI para exteriores de 3 terminales

C.Terminala tierra

• Para evitar un choque electrico, no sumerja el cable ni los

enchufes en agua ni en ningOn otro liquido.

DesenchOfelo del contacto cuando no este en uso y

antes de la limpieza. Deje que se enfrie antes de colocar

o quitar piezas.

No ponga a funcionar ningOn aparato de coccion a gas

para exteriores con un cable o enchufe da_ado, despu6s

del mal funcionamiento del aparato o si se ha da_ado de

alguna manera. Comuniquese con el fabricante para la

reparacion.

• No deje que el cable cuelgue del borde de una mesa ni

que toque superficies calientes.

• No use un aparato de coccion en exteriores para un

proposito diferente de aquel para el que fue dise_ado.

• Cuando haga la conexion, conecte primero el enchufe al

aparato de coccion a gas en exteriores y luego enchufe el

aparato en el contacto.

• Use solamente un circuito protegido por un interruptor de

falla electrica de puesta a tierra (GFI, por sus siglas en

ingles) con este aparato de coccion agas para exteriores.

• No quite la terminal de conexion atierra ni use el enchufe

con un adaptador de 2 terminales.

• Use solamente cables electricos de extensi6n con

enchufes de conexi6n a tierra de 3 terminales que tengan la

clasificaci6n de energia para el equipo y que sean

aprobados para usarse en exteriores con la indicaci6n W-A.

Vaya a la seccion "Verificacion y ajuste de los quemadores".

ReQna todas las herramientas y piezas necesarias antes de

comenzar la instalacion. Lea y siga las instrucciones provistas

con cualquiera de las herramientas enlistadas aqui.

Herramientas necesarias

• Destornillador Phillips • Destornillador delgado de

• Llave para tubos hoja plana

• Llave ajustable • Pinzas

• Llave de cubo de 6 mm o • Sellador para roscas de

tuberia certificado para

destornillador de 6 mm

gas LP

Piezas suministradas

• Orificios de gas natural

Piezas necesarias

Juego de conversi6n a gas natural, Pieza nOmero 710-0003.

Vea la secci6n "Asistencia" para hacer un pedido. El juego

para la conversi6n incluye:

• Regulador de gas natural para una columna de agua de

4" (etiquetado "Natural Gas Regulator" [Regulador de gas

natural])

• Manguera para gas natural de 10 pies (3,0 m) con

conector rapido

• Manguera reguladora de gas natural de 5,9" (150 mm)

• Llave de tuercas de 6 mm

• Llave Allen

IMPORTANTE: Las conversiones de gas deberan ser hechas por

parte de un instalador competente. Antes de proceder a la

conversi6n, cierre el suministro de gas al aparato antes de

desconectar el suministro electrico.

Peligro de Explosi6n

Use una linea de suministro de gas nueva "para

exteriores" con aprobaci6n de CSA international

Apriete firmemente todas las conexiones de gas.

No seguir esta instrucci6n puede ocasionar la muerte,

explosi6n o incendio.

Instalaci6n del regulador

1. Cierre la valvula del suministro principal de gas.

2. Desenchufe el asador o desconecte el suministro de energia.

3. Desconecte el tanque de gas LP de 20 Ib (siesta presente).

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4. Ciere las valvulas de control de todos los quemadores.

5. Quite el tanque de gas LP de 20 Ib (si esta presente) del carro

del asador.

6. Use una Ilave de tuercas ajustable para quitar el adaptador

de gas LP del distribuidor.

Conecte el conector de bronce sobre un extremo de la

manguera flexible de suministro de gas en PVC de

10 pies (3,0 m), al regulador de presion de gas natural.

Conecte el conector rapido sobre el otro extremo de la

manguera flexible de suministro de gas en PVC de

10 pies (3,0 m) al tubo rigido de suministro de gas natural.

Use una Ilave de tuercas ajustable para instalar la manguera

reguladora de gas natural al distribuidor y asegurarla. Sujete

el regulador de gas natural al panel lateral, que esta dentro

del carro del asador, con los dos tornillos que estan

previamente ensamblados en el regulador.

Conexi6n del suministro de gas

1. Se debe usar una combinacion de tubos de union para

conectar el asador a la linea de suministro de gas existente.

• Debera usarse la manguera flexible de suministro de gas

en PVC de 10 pies (3,0 m) con dise_o certificado por

CSA.

• Deberan usarse compuestos para union de tuberias

adecuados para ser usados con gas natural. No use cinta

Teflon ®t.

• Debera haber una valvula de cierre manual certificada en

la linea de suministro de gas cerca del asador, para un

acceso facil.

A. Distribuidor

B. Panel lateral izquierdo

C. Manguera de gas en PVC de 10 pies (3,0 m)

D. Ensamblaje de regulador de presi6n/

manguera de gas natural

Cambie los orificios de la v&lvula del quemador del asador

1. Quite las parrillas y los difusores de calor.

2. Quite los 2 tornillos que sujetan el quemador en su lugar.

Ponga los tornillos a un lado. Quite el quemador del asador

levantandolo y sacandolo.

A. 2 tornillos

t®TEFLON es una marca registrada de E.I. Du Pont De Nemours and Company.

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Use una Ilave de cubo y de tuercas de 6 mm o un

destornillador de 6 mm para quitar el orificio de bronce del

extremo de la valvula de gas. El orificio del quemador

principal esta ubicado detr_is del orificio de gas LP, de

manera que no necesita instalar un orificio adicional.

Quite los 4 tornillos que estan en la parte posterior del asador

por el lado interior con un destornillador Philips (2 tornillos a

cada lado del quemador infrarrojo del rostizador).

\\\\

3. Remueva la cubierta de acceso en la parte posterior de la

capota del asador, quitando los 4 tornillos (2 tornillos a cada

lado del quemador infrarrojo del rostizador).

A. Orificio del quemador principal

4. Vuelva a insertar el quemador y reajOstelo usando los

2 tornillos que quito previamente. Repita el procedimiento

para cada quemador principal.

5. Coloque los encendedores de modo que esten a una

distancia de 1¼,,(6,0 mm) de cada quemador.

Cambie el orificio del quemador del rostizador/infrarrojo

1. Desatornille los 2 tornillos con un destornillador Phillips y

quite el deflector de viento del quemador del rostizador/

infrarrojo.

A. Cubierta de acceso

Quite los 2 tornillos que sostienen el protector contra

insectos al quemador usando un destornillador Phillips.

A. 2 tornillos

- . .L_.J

A. Deflector de viento

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5. Use una Ilave de tuercas de 24 mm para quitar la tuerca del 2. Levante y quite el quemador lateral para dorado r_ipido.

orificio.

Ubique el orificio para gas propano liquido en el extremo de

la valvula.

A. Tuerca del orificio

Quite el soporte del orificio y use una Ilave de cubo y de

tuercas de 6 mm o un destornillador de 6 mm para quitar el

orificio de gas LP que esta en el extremo del tubo de

suministro. Reemplacelo con un orificio para gas natural.

B .....

A. Soporte del orificio

B. Orificio

7. Vuelva a instalar el protector contra insectos, la cubierta de

acceso y el deflector de viento.

Cambio de los orificios del quemador para dorado r&pido

1. Quite el tornillo que asegura el encendedor y los 2 tornillos

del quemador lateral para dorado r_ipido.

A. Orificio

Use una Ilave de cubo de 6 mm o un destornillador de 6 mm

para quitar el orificio. Reemplacelo con el orificio para gas

natural,

A. Orificio

\\\\

......A

Vuelva a instalar el quemador lateral para dorado r_ipido.

Cerciorese de que el encendedor este fuera del paso para

permitir la ubicacion adecuada del quemador. Use un

destornillador Phillips para sujetar los tornillos de montaje.

Use un destornillador Phillips para volver a sujetar el

encendedor y la placa del quemador lateral para dorado

r_ipido.

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7. Vuelva a instalar la cubierta del quemador lateral para dorado

rapido. Use un destornillador Phillips para sujetar los tornillos

de montaje.

8. Abra la valvula de cierre manual de la linea de suministro de

gas. La valvula esta abierta cuando la manija esta paralela al

tubo de gas.

Use un destornillador de hoja plana para girar el tornillo

opresor de llama alta hacia la izquierda aproximadamente

90°.

A. V41vula cerrada

B. V41vula abierta

9. Pruebe todas las conexiones usando una solucion aprobada

para deteccion de fugas que no sea corrosiva. Se observarAn

burbujas si hay fugas. Tape cualquier fuga que encuentre.

Registre la conversi6n

1. La placa de nombre del aparato esta ubicada dentro de la

carcasa del asador, sobre el lado izquierdo de la misma. Con

un marcador permanente, marque el casillero que esta al lado

de "Natural gas" (Gas natural) y marque "LP - Propane" (Gas

propano LP).

En la Oltima pagina del Manual de uso y cuidado, escriba

"Convertido a gas natural". Escriba tambien la fecha de la

conversion y el tecnico/la compa_ia que la efectuo.

NOTA: Coloque las piezas para el gas LP en la bolsa de piezas

de plastico para usarlas en el futuro y gu_rdela con la bolsa con

material impreso.

Cbmo regular el tornillo de ajuste de llama alta

Cuando haga la conversi6n de gas LP a gas natural, necesitara

regular el tornillo de ajuste de llama alta para obtener la altura

ideal de la llama del quemador.

1. Quite cada perilla de control para los quemadores principales

y el quemador lateral, aflojando el tornillo fijo con una Ilave

Allen.

Verifique que el quemador funcione en el nuevo ajuste de

llama alta. Tal vez sea necesario regular el ajuste del tornillo

un poco mas para obtener la altura ideal de la llama del

quemador.

Los quemadores han sido probados y fijados de fabrica para que

funcionen de la manera mas eficaz. Sin embargo, tal vez sea

necesario hacer algunos ajustes menores al obturador de aire o

en el ajuste de la llama baja debidos a las variaciones en el

suministro de gas y otras condiciones.

Se recomienda que los ajustes del quemador sean hechos por

una persona competente.

NOTA: El quemador del rostizador no puede ajustarse.

Para revisar las llamas del quemador del asador y ajustarlas, se

necesita quitar las parrillas y los difusores de calor.

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Caracteristicas de la llama del quemador

Las llamas de los quemadores del asador y los quemadores

laterales (en algunos modelos) deberan ser de color azul y

estables, sin ruido excesivo y sin levantarse (las llamas de gas LP

tendran la punta ligeramente amarilla). Una llama amarilla indica

que no hay suficiente aire. Si la llama hace ruido o se separa del

quemador, significa que hay demasiado aire. Es aceptable que

algunas llamas tengan la punta amarilla cuando el quemador este

en la posicion de HI (Alto), siempre y cuando no aparezcan

depositos de carbon u hollin. Las llamas deberAn tener una altura

aproximada de 1" (2,5 cm).

1"(2,5cm)

Verifique que los quemadores no esten obstruidos con suciedad,

desechos, nidos de insectos, etc., y limpielos si es necesario. Si

estan limpios, regule los obturadores de aire si es necesario.

IMPORTANTE: Antes de regular los obturadores de aire, deje

que los quemadores se enfrien por completo.

Para regularlos:

1. Encienda el asador siguiendo la informacion en la seccion

"Uso del asador para exteriores".

2. Observe la llama para determinar qu6 quemadores necesitan

ajuste y como actOa la llama.

3. Apague la valvula y espere hasta que el asador y los

quemadores se enfrien por completo.

4. Quite las parrillas y los difusores de calor del asador.

5. Quite los 2 tornillos que sujetan el quemador en su lugar.

Quite el quemador a gas del asador.

A. Tornillo

Si la llama esta amarilla (no hay suficiente aire), gire hacia la

izquierda el tornillo de ajuste del obturador de aire.

Si la llama hace ruido o se separa del quemador (hay

demasiado aire), gire hacia la derecha el tornillo de ajuste del

obturador de aire.

A. Tornillo de ajuste del obturador de aire

El ajuste debera hacerse hacia la derecha o hacia la

izquierda, de 1/8"(3,2 mm) a 1/4"(6,4 mm).

7. Vuelva a colocar el quemador de gas, los difusores de calory

las parrillas.

8. Encienda el asador siguiendo la informacion en la seccion

"Uso del asador para exteriores". Vea "Caracteristicas de la

llama del quemador".

Ajuste de la llama baja

Si la llama se apaga en el ajuste de llama "LO" (Bajo), deberA

regularse el ajuste de la llama baja.

1. Cierre la valvula y espere hasta que el asador y los

quemadores esten frios.

2. Quite las parrillas y los difusores de calor del asador.

3. Encienda el asador siguiendo la informacion en la seccion

"Uso del asador para exteriores".

4. Gire el quemador a su ajuste mas bajo.

5. Quite cada perilla de control para los quemadores principales

y el quemador lateral, aflojando el tornillo opresor con una

Ilave Allen.

6. Sostenga el vastago de la valvula con pinzas e inserte un

destornillador de hoja plana dentro del eje.

7. Mire la llama y gire el destornillador lentamente hacia la

izquierda.

8. Regule la llama hasta obtener la llama estable minima.

A. V4stago de la v41vula

B. Destornillador pequeSo de hoja plana

C. Pinzas

9. Vuelva a colocar la perilla de control y apague el quemador.

10. Repita los pasos 3 al 9 para cada quemador, si es necesario.

11. Vuelva a colocar los difusores de llama y las parrillas despu6s

de que se hayan enfriado los quemadores.

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USODELASADOR PARAEXTERIORES

Este manual cubre varios modelos diferentes. El asador que usted ha adquirido puede tener algunas o todas las caracteristicas que

aparecen a continuacion. Es posible que la ubicacion y la apariencia de las caracteristicas que se muestran aqui no coincidan con las

de su modelo.

Panel de control

OFF OFF OFF OFF

_,_# OFF

IGNIT£ 0

,ON

B C D E F

A. Perilla del quemador izquierdo del asador

B. Perilla del quemador central izquierdo del asador

C. Perilla del quemador central derecho del asador

D. Perilla del quemador posterior del asador

E.Perilla del quemador derecho del asador

F. Perilla del quemador para dorado r4pido

Peigro de Explosi6n

No almacene un tanque de combustible en un garaje o

bajo techo.

No aJmacene el asador con el tanque de combustible

en un garaje o bajo techo.

No seguir estas instrucciones puede ocasionar la

muerte, explosi6n o incendio.

Peligro de Incendio

No use el asador cerca de materiales combustibles.

No almacene materiales combustibles cerca del

asador.

No seguir estas instrucciones puede ocasionar

la muerte o incendio.

Peligro de Into×icacion Alimentaria

No deje sus alimentos por m_is de una hora antes o

despu_s de su coccion.

No seguir esta instruccion puede ocasionar

intoxicacion alimentaria o enfermedad.

Inspeccione la manguera de suministro del tanque de

gas LP

Inspeccione el ensamblaje de regulador de presion/manguera de

gas antes de cada uso.

1. Abra la puerta del lado izquierdo de la carcasa.

2. Inspeccione el ensamblaje de regulador de presion/

manguera de gas para ver si tiene cortes, raspaduras o

desgaste excesivo.

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Si es necesario, reemplace el ensamblaje de regulador de

presion/manguera de gas antes de usar el asador.

Contactese con el distribuidor y use solamente las

mangueras de repuesto especificadas para ser usadas con el

asador.

Cbmo encender el asador y el quemador lateral para

dorado r&pido

IMPORTANTE: Si el quemador no se enciende de inmediato, gire

la perilla del quemador hacia OFF (Apagado) y espere 5 minutos

antes de volver a encenderlo.

1. Abra la capota por completo. No encienda los quemadores

con la capota cerrada.

2. No se apoye sobre el asador.

3. Seleccione el quemador que desea encender. Empuje hacia

dentro y gire la perilla de control del quemador del asador

hacia IGNITE/HI (Encender/Alto) o IGNITE/ON (Encender/

Encendido), mientras continQa sosteniendola hacia dentro.

A. Ensamblaje de regulador de presi6n/

manguera de gas

Prepare el asador para encenderlo

1. Abra la capota por completo. No encienda los quemadores

con la capota cerrada.

2. Cerciorese de que las perillas de control esten en OFF

(Apagado). La bandeja de goteo deberA estar en su lugar y

empujarse por completo hacia atrAs.

- • ...... z --j

A. Bandeja de goteo

Abra el suministro de gas

Para los asadores de exteriores que usan un tanque de gas

LP de 20 Ib:

Abra lentamente la valvula del tanque.

NOTA" Si se activa el dispositivo de reduccion de flujo, tal vez

no se encienda el asador. Si el asador se enciende, las llamas

estaran bajas y no calentaran de modo apropiado. Cierre la

valvula del tanque, apague todas las perillas y espere

30 segundos. Despu6s de apagar el tanque, abra la valvula

del mismo lentamente y espere 5 segundos antes de

encender el asador.

Para los asadores de exteriores que usan una fuente de

suministro de gas diferente del tanque de gas LP de 20 Ib:

Abra la valvula de cierre manual de la linea de suministro de

gas. La valvula esta abierta cuando la manija esta paralela al

tubo de gas.

Escuchara el chasquido de la llama. Cuando el quemador se

encienda, suelte la perilla. Gire la perilla hacia el ajuste

deseado.

Repita el procedimiento para cada uno de los otros

quemadores, si es necesario.

IMPORTANTE" Si el quemador no se enciende de inmediato,

gire la perilla del quemador hacia OFF (Apagado) y espere

5 minutos antes de volver a encenderlo.

Cbmo encender manualmente el asador y el quemador

lateral para dorado r&pido

1. Abra la capota por completo. No encienda los quemadores

con la capota cerrada.

2. No se apoye sobre el asador.

3. Quite la extension de encendido manual (vea la ilustracion a

continuacion) y sujete un cerillo al anillo partido.

4. Encienda el cerillo.

5. Guie el cerillo encendido por debajo de la parrilla del asador.

A. V#lvula cerrada

B. V#lvula abierta

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Empuje hacia dentro y gire la perilla del quemador hacia

IGNITE/HI (Encender/Alto) o IGNITE/ON (Encender/

Encendido) para el quemador que este mas cerca del cerillo

encendido. El quemador se encendera inmediatamente.

Cuando el quemador este encendido, gire la perilla hacia el

ajuste deseado.

IMPORTANTE, Se recomienda que este levantada la tapa del

quemador lateral para dorado rapido cuando el quemador

este en uso, para eliminar la posibilidad de que aumenten las

temperaturas en la tapa yen la manija.

Para cerrar la tapa del quemador lateral para dorado rapido,

levante primero la tapa para desbloquear elseguro y luego

bajela a la posicion de cerrado.

7. Repita los pasos 2 al 6 para cada quemador principal.

8. Quite el cerillo y vuelva a colocar la extension de encendido

manual sobre el panel del lado derecho.

IMPORTANTE"

Si el quemador no se enciende de inmediato, gire la perilla del

quemador hacia OFF (Apagado) y espere 5 minutos antes de

volver a encenderlo.

Si ninguno de los quemadores se enciende despu6s de intentar

encenderlos manualmente, pongase en contacto con el Centro

de servicio al cliente. Vea la seccion "Asistencia".

El asador deberA estar enchufado para que funcionen las luces

de la capota. Consulte "Como enchufar el asador" en la seccion

"lnstalacion del asador autonomo para exteriores".

C6mo usar:

Presione el bot6n de LIGHTS (Luces) que esta en el panel de

control para encender y apagar las luces de la capota.

El asado con el quemador infrarrojo produce un calor intenso que

dora la carne con rapidez. El dorar rapidamente con fuego vivo

atrapa el sabor y el jugo, a la vez que permite que la superficie

exterior absorba el humo y el aroma que se producen de los

alimentos cuando el quemador evapora la grasa y las gotas. Se

obtendra como resultado un exterior crujiente y Ileno de sabor

con el interior blando y jugoso.

• Precaliente el quemador infrarrojo para dorado rApido

durante 5 minutos.

• Cerciorese de que las carnes esten descongeladas por

completo y de recortar todo el exceso de grasa antes de

asar.

Deje el quemador fijo en On (Encendido) cuando coloque

alimentos en el asador para que se doren rapidamente.

Use el quemador de dorado rapido para dorar rapidamente la

carne a fuego alto 1 a 2 minutos en cada lado; luego mueva

la carne hacia la superficie de coccion principal del asador,

para terminar de asar segOn el punto de coccion deseado.

C6mo encender el quemador lateral para dorado r&pido

1. Quite la cubierta del quemador lateral para dorado rapido. No

encienda los quemadores con la cubierta puesta.

2. No se apoye sobre el asador.

3. Presione y gire la perilla de control hacia IGNITE/ON

(Encender/Encendido) y mantengala presionada. Escuchara

el chasquido de la chispa. Cuando el quemador se encienda,

suelte la perilla. Gire la perilla hacia el ajuste deseado.

IMPORTANTE: Si el quemador no se enciende de inmediato, gire

la perilla del quemador hacia OFF (Apagado) y espere 5 minutos

antes de volver a encenderlo.

Cbmo encender manualmente el quemador lateral para

dorado r&pido

1. Quite la cubierta del quemador lateral para dorado rapido. No

encienda los quemadores con la cubierta puesta.

2. No se apoye sobre el asador.

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3. Quite la extension de encendido manual (vea la ilustracion a

continuacion) y sujete un cerillo al anillo partido.

4. Encienda el cerillo.

5. Sostenga el cerillo encendido cerca del quemador lateral

para dorado rapido.

Empuje hacia dentro y gire la perilla del quemador hacia

IGNITE/ON (Encender/Encendido) para el quemador que este

m_s cerca del cerillo encendido. El quemador se encendera

inmediatamente. Cuando el quemador este encendido, gire la

perilla hacia el ajuste deseado.

7. Repita los pasos 3 al 6 para cada quemador.

8. Quite el cerillo y vuelva a colocar la extension de encendido

manual sobre el panel del lado derecho.

IMPORTANTE:

Si el quemador no se enciende de inmediato, gire la perilla del

quemador hacia OFF (Apagado) y espere 5 minutos antes de

volver a encenderlo.

Si ninguno de los quemadores se enciende despu6s de intentar

encenderlos manualmente, pongase en contacto con el Centro

de servicio al cliente. Vea la seccion "Asistencia".

Puede comprarse un juego de rostizador como accesorio para el

asador. Vea "Accesorios" en la seccion "Asistencia".

Para evitar da_os a la rejilla de calentamiento, quitela del asador

cuando use el quemador del rostizador.

IMPORTANTE: No use los quemadores principales cuando este

en uso el quemador del rostizador.

Cbmo encender el quemador del rostizador

1. Abra la capota por completo. No encienda los quemadores

con la capota cerrada.

2. No se apoye sobre el asador.

3. Empuje la perilla de control hacia dentro y girela hacia

IGNITE/ON (Encendido). EscucharA el sonido de "chasquido"

de la chispa.

4. Cuando se encienda el quemador del rostizador, continOe

sosteniendo la perilla hacia dentro hacia dentro durante otros

10 segundos, luego sueltela y el quemador permanecera

encendido. Escuchara el sonido de "chasquido" de la chispa

hasta que se libere la perilla.

IMPORTANTE: Si el quemador del rostizador no se enciende de

inmediato, gire la perilla del quemador hacia OFF (Apagado) y

espere 5 minutos antes de volver a encenderlo.

C6mo encender manualmente el quemador del

rostizador

1. Abra la capota por completo. No encienda los quemadores

con la capota cerrada.

2. No se apoye sobre el asador.

3. Quite la extension de encendido manual (vea la ilustracion a

continuacion) y sujete un cerillo al anillo partido.

4. Encienda el cerillo.

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5. Sostenga cuidadosamente el cerillo encendido cerca del

quemador del rostizador.

A.Extensi6n de encendido

B.Quemador del rostizador

Empuje la perilla de control hacia dentro y girela hacia

IGNITE/ON (Encendido). Mantenga esta perilla presionada

hacia dentro durante 10 segundos despu6s de que se

encienda el quemador. Escuchara el sonido de "chasquido"

de la chispa hasta despu6s de que se suelte la perilla.

IMPORTANTE: Si el quemador del rostizador no se enciende

de inmediato, gire la perilla del quemador del rostizador hacia

OFF (Apagado) y espere 5 minutos antes de volver a

encenderlo.

Quite el cerillo y vuelva a colocar la extension de encendido

manual dentro de la puerta de la carcasa.

Peligro de Intoxicacion Alimentaria

No deje sus alimentos por mas de una hora antes o

despu_s de su coccion.

No seguir esta instruccion puede ocasionar

intoxicacion alimentaria o enfermedad.

Durante la cocci6n con el rostizador, este hace girar el alimento

frente al quemador, creando un calor intenso para asar el exterior

y dejar en el interior el jugo natural.

El quemador del rostizador alcanza la temperatura de coccion en

1 minuto aproximadamente. No es necesario precalentarlo

cuando use el rostizador.

• Seleccione carney aves tiernas.

• Deje un espacio de por Io menos 1" (2,5 cm) entre el

quemador del rostizador y el alimento.

• Para facilitar la limpieza, coloque una olla debajo del alimento

para atrapar los goteos.

• Agregue salsa o glaseado para asado solamente durante los

Oltimos 10 minutos de la coccion para evitar que la salsa se

queme.

C6mo atar el ave para el rostizador

1. Cargue el espeton deslizando uno de los tenedores de la

varilla con las puntas mirando hacia dentro. Apriete el tornillo

para evitar que se resbale.

2. Empuje la varilla a traves del centro del ave.

3. Corte hilo de carnicero de un largo de 24" (61,0 cm) y

centrelo bajo el ave, con la pechuga hacia arriba.

4. Envuelva cada extremo del hilo alrededor de las alas; agarre

cada punta de las mismas. Una el hilo apretado en la parte

superior de la pechuga y atelo. No es necesario cortar el hilo

que haya quedado de mas.

5. Corte otro trozo de hilo de 20" (50,8 cm) y coloquelo debajo

de la parte posterior del ave. Envu61valo alrededor de la cola

y despu6s alrededor del espeton, cinchando apretadamente.

6. Cruce las patas sobre el espeton; ate el hilo alrededor de las

patas cruzadas.

7. Conecte el hilo que sostiene las patas al hilo que sostiene las

alas y haga un nudo. Corte los trozos de hilo que cuelguen.

8. Deslicelo en el segundo tenedor, empujando los dientes en

los muslos.

9. Centre el alimento y los tenedores sobre la varilla y apriete los

tornillos de mariposa. El ave deberA estar firme en su lugar,

sobre el espeton del rostizador.

TABLA PARA ROSTIZAR

Use un termometro portatil de carne para verificar el punto

interno de coccion de los alimentos.

Apague el quemador del rostizador cuando el termometro lea

5°F/3°C m_s bajo que la temperatura interna deseada. Contint_e

girandolo, con la capota cerrada, durante 10 minutos antes de

trinchar.

El tiempo de coccion se verA afectado por las condiciones del

tiempo, tales como el viento y la temperatura exterior.

Alimento Peso Punto de Tiempo de

coccibn asado

interno o aproximado

temperatura (min/Ib)

(°F/°C)

Carne de res

Asados 4 a 6 Ib Medium-rare 15-20

Chuleta (1,5 a 2,2 kg) (Medio crudo)

cola de Iomo (145°F/63°C)

costilla, sin Medium (Medio) 20-25

hueso (160°F/71 °C)

Ayes

Polio

Pavo, entero

3 a 6 Ib Pechuga 25-30

(1,1 a 2,2 kg) (170°F/77°C)

Muslo 25-30

(180°F/82°C)

7 a 10 Ib Pechuga 11-20

(2,6 a 3,7 kg) (170°F/77°C)

Muslo 11-20

(180°F/82°C)

Cordero

Pata sin 4 a 7 Ib Medium (Medio) 20-25

hueso (1,5 a 2,6 kg) (160°F/71°C)

Cerdo

Asado de 4 a 6 Ib Medium (Medio) 20-23

Iomo (1,5 a 2,2 kg) (160°F/71°C)

sin hueso

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OOOQ

Settin t Start/Stop Restart Reset

El temporizador del estante lateral puede fijarse en minutos,

hasta 99:59.

1. Presione START/STOP (Inicio/Parada) para encender el

temporizador. La pantalla mostrara "00:00". Si no se toma

ninguna acci6n, el temporizador se apagar_ despu6s de

5 minutos.

2. Presione SETTING (Ajuste). La pantalla destellara "00:00".

3. Use los 4 botones para fijar el temporizador. Cada boton

puede presionarse para fijar el digito que esta encima del

mismo. Pueden fijarse los digitos que estan encima de

SETTING (Ajuste), START/STOP (Inicio/Parada)y RESET

(Reajuste) de 0 a 9; el digito que esta encima de RESTART

(Reinicio) puede fijarse de 0 a 5.

4. Despu6s de 2 segundos, el temporizador comenzarA la

cuenta regresiva.

5. Presione START/STOP (Inicio/Parada) para hacer una pausa

en la cuenta regresiva, o presione nuevamente START/STOP

para reanudar la cuenta regresiva.

6. Presione RESET (Reajuste) para anular la cuenta regresiva.

La pantalla mostrara "00:00".

7. El temporizador harA un sonido de bip durante los Oltimos

10 segundos de la cuenta regresiva.

8. Cuando se haya terminado la cuenta regresiva, el

temporizador ingresara en el modo de espera y la pantalla se

apagarA despu6s de 5 minutos.

CONSEJOSPARAASAR AL

AIRELIBRE

Peligro de Intoxicacion Alimentaria

No deje sus alimentos por mas de una hora antes o

despu_s de su coccion.

No seguir esta instruccion puede ocasionar

intoxicacion alimentaria o enfermedad.

Antes de asar

• Descongele los alimentos antes de asarlos.

• Precaliente el asador a temperatura alta (use los quemadores

del asador) durante 10 minutos. La capota debe estar

cerrada durante el precalentamiento. No es necesario usar el

quemador posterior del rostizador para el precalentamiento.

El precalentamiento provee la temperatura elevada necesaria

para dorar y mantener el jugo.

Acorte el tiempo de precalentamiento cuando este asando

cortes de carneo aves con alto contenido de grasa, tales

como muslos de polio. Esto ayudarA a evitar Ilamaradas.

Engrase ligeramente las parrillas del asador o el alimento

cuando cocine cortes de carne, pescado o aves con bajo

contenido en grasa, tales como hamburguesas de carne

magra, camarones o pechugas de polio sin piel.

Usar demasiado aceite puede hacer que la ceniza se

deposite en el alimento.

Corte el exceso de grasa de la carne antes de cocerla, para

reducir las Ilamaradas.

Haga cortes verticales con espacios de 2" (5 cm) alrededor

del borde con grasa de la came, para evitar que se ondule.

Agregue el condimento o la sal solamente despu6s de haber

terminado la coccion.

Durante el asado

• Voltee los alimentos solamente una vez. Los jugos se pierden

cuando se da vuelta a la carne varias veces.

• Voltee la carne solamente cuando empiece a aparecer el jugo

en la superficie.

• Evite pinchar o cortar la carne para ver el punto de coccion.

Esto hace que se escape el jugo.

• Tal vez sea necesario bajar el ajuste de calor para los

alimentos que se cocinan durante un largo tiempo o se han

adobado o rociado con una salsa azucarada.

• Siesta usando una llama alta, agregue salsa para asado

solamente durante los 01timos 10 minutos de la coccion, para

evitar quemar la salsa.

• El punto de coccion se vera afectado por el tipo de came,

corte (tama_o, forma y espesor), ajuste de calor seleccionado

y su duracion en el asador.

• El tiempo de coccion serA m_s largo si la cubierta del asador

esta abierta.

Calor directo

La cocci6n con calor directo significa que el alimento se coloca

sobre las parrillas del asador directamente encima de los

quemadores encendidos. La capota puede estar ubicada hacia

arriba o hacia abajo. Si la capota esta hacia arriba, los tiempos

para la coccion total pueden prolongarse.

El calor directo chamusca los alimentos. El chamuscado es un

proceso mediante el cual el jugo natural queda dentro del

alimento, que se cocina a un calor intenso durante un periodo

corto de tiempo. Mientras el jugo permanece adentro, el exterior

se va dorando con una sabrosa capa asada.

Calor indirecto

Para obtener mejores resultados, no seleccione el metodo de

coccion con calor indirecto cuando este ventoso.

La coccion por calor indirecto significa que el alimento se coloca

sobre la parrilla del asador, sobre un quemador sin calentar,

permitiendo que el calor del (de los) quemador(es) encendido(s)

en cualquiera de los lados cocine el alimento.

Si es posible, encienda 2 quemadores. Cocine con la capota

hacia abajo. Esto acortar_ el tiempo de coccion.

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• Las perillas tienen ajustes High (Alto), Medium (Medio) y Low

(Bajo) para ajustar la llama.

• Los ajustes de calor indicados son aproximados.

• Los tiempos de asado se verAn afectados por las

condiciones del tiempo.

• Cuando aparecen 2 temperaturas, por ejemplo: Medio a

Medio baja, comience con la primera y regQlela segQn el

progreso de la coccion.

• Los tiempos de coccion pueden ser diferentes de los tiempos

de las tablas, segQn el tipo de combustible y si es gas natural

o LR

ALIMENTO METODO DE TEMPERATURA DURACION INSTRUCCIONES

COCCION/AJUSTE INTERNA (total de ESPECIALES

DEL QUEMADOR minutos)

Carne de res

Hamburguesas de un

espesor de 1/2"(1,3 cm) a

3A"(1,9 cm)

Asados de chuleta, Iomo

Bistecs de 1" (2,5 cm)

del costillar, chuleta,

chuleta con hueso, cabeza

de Iomo, Iomo

Bistecs de 11/2"(3,8 cm)

del costillar, chuleta,

chuleta con hueso, cabeza

de Iomo, Iomo

Cuarto trasero o paleta/

Cuarto delantero (Bistec

asado) de 11/2'' (3,8 cm) de

espesor

Falda, espesor de

1/£,(1,3 cm)

Cerdo

DIRECT (Directo)

Medium (Medio)

Medio (160°F/71 °C) 10-15

INDIRECT (Indirecto) Medio crudo (145°F/

Medium/OFF/Medium 63°C) a Medio (160°F/

(Medio/Apagado/ 71°C)

Medio)

DIRECT (Directo) Medio crudo (145°F/

Medium (Medio) 63°C) a Medio (160°F/

71°C)

32 a 40 por Ib

(15 a 18 por kg)

11-16

DIRECT (Directo) Medio crudo (145°F/ 18-25

Medium (Medio) 63°C) a Medio (160°F/

71°C)

DIRECT (Directo) Medio crudo (145°F/ 22-29

Medium (Medio) 63°C) a Medio (160°F/

71°C)

DIRECT (Directo) Medio crudo (145°F/ 11-16

Medium (Medio) 63°C)

Ase, dando vuelta una vez.

Cubra con papel de aluminio

durante los primeros 45 a

60 minutos del tiempo de

coccion.

Gire los bistecs % de giro para

que queden marcas

entrecruzadas en el asado.

Chuletas,

1" (2,5 cm) y

11/2"(3,8 cm) de espesor

Costillas de 21/2a 4 Ib (0,9

a 1,5 kg)

DIRECT (Directo) Medio

Medium (Medio) a

Med-Low (Medio bajo)

INDIRECT (Indirecto)

Med/OFF/Med Medio

(Medio/Apagado/

Medio)

160°F/71°C)

12-22

30-40

40-60 Ase, dando vuelta

ocasionalmente. Pasele un

cepillo durante los Oltimos

minutos con salsa para asado,

si Io desea. Cuando este

hecho, envu61valo en papel de

aluminio.

Asado, Iomo sin hueso,

1 Ib (0,37 kg)

DIRECT (Directo)

Medium (Medio)

Medio 160°F/71°C)

18-22

Voltee durante la coccion para

dorar todos los lados.

Jamon, mitad,

8 a 10 Ib (3 a 3,7 kg)

Bistec de jamon

precocido,

1/£,(1,3 cm) de espesor

Perros calientes

INDIRECT (Indirecto)

Med/OFF/Med

(Medio/Apagado/

Medio)

DIRECT (Directo)

Preheat Medium

(Precalentar en Medio)

Grill Medium (Asar en

Medio)

DIRECT (Directo)

Medium (Medio)

Reheat (Recalentar)

(140°F/60°C)

Reheat (Recalentar)

(145°F/63°C)

Reheat (Recalentar)

(145°F/63°C)

2 a 21/2horas

7-10

5-10

Envuelva todo el jamon en

papel de aluminio y coloquelo

sobre el asador sin un sarten ni

recipiente para goteos.

Corte la piel si Io desea.

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ALIMENTO METODO DE TEMPERATURA DURACION INSTRUCCIONES

COCCION/AJUSTE INTERNA (total de ESPECIALES

DEL QUEMADOR minutos)

Polio

Pechuga sin hueso DIRECT (Directo) 170°F/77°C 15-22

Medium (Medio)

En trozos, de 2 a 3 Ib (0,75

a 1,1 kg)

Cordero

DIRECT (Directo)

Med-Low (Medio bajo)

a Medium (Medio)

Pechuga 170°F/77°C

Muslo 180°F/82°C

Para una coccion uniforme,

machaque la pechuga hasta

que quede con un espesor de

3A"(2,0 cm).

Comience con el lado del

hueso hacia abajo.

Chuletas y bistecs,

Iomo, costillas, Iomo del

cuarto trasero

1" (2,5 cm) de espesor

11/2"(3,8 cm) de espesor

Pescado y mariscos

Filetes, bistecs, trozos

Halibut, salmon, pez

espada, 8 oz (0,25 kg)

Entero, bagre, trucha arco

iris, 8 a 11 oz (0,25 a

0,34 kg)

Marisco, ostiones,

camarones

DIRECT (Directo)

Medium (Medio)

DIRECT (Directo)

Medium (Medio)

Med-rare (Medio crudo) 10-20

(145°F/63°C)

a Medium (Medio)

(160°F/71 °C)

Med-rare (Medio crudo) 16-20

(145°F/63°C)

a Medium (Medio)

(160°F/71 °C)

DIRECT (Directo)

Medium (Medio)

DIRECT (Directo)

High (Alto)

DIRECT (Directo)

Medium (Medio)

4 a 6 por

1/2"(1,3 cm) de

espesor de

pescado

5 a 7 por cada

lado

4-8

Ase, dando vuelta una vez.

Pasele aceite con un pincel al

asador, para evitar que se

pegue el pescado. Quitelo

cuando el interior este opaco y

escamoso, con la piel facil de

quitar.

Pavo

Pechuga entera (con INDIRECT (Indirecto) 170°F/77°C

hueso) HI/OFF/HI (Alto/

Apagado/Alto)

14 a 18 por Ib

(7 a 8 por kg)

Cubra con papel de aluminio

hasta los Qltimos

30 minutos del tiempo de

coccion.

Media pechuga INDIRECT (Indirecto) 170°F/77°C

(con hueso) Medium/OFF/Medium

(Medio/Apagado/

Medio)

25 a 30 por Ib

(11 a 14 por kg)

Comience con el lado de la piel

hacia abajo.

Entero,

7 a 12 Ib (2,6 a 5,4 kg)

INDIRECT (Indirecto)

HI/OFF/HI (Alto/

Apagado/Alto)

Pechuga 170°F/77°C

Muslo 180°F/82°C

11 a16porlb

(5 a 7 por kg)

Menos de 11 Ib (5,0 kg)

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ALIMENTO METODO DE TEMPERATURA DURACION INSTRUCCIONES

COCCION/AJUSTE INTERNA (total de ESPECIALES

DEL QUEMADOR minutos)

Verduras frescas

Mazorcas de maiz DIRECT (Directo) 20-25

Medium (Medio)

Berenjena DIRECT (Directo) 7-10

Medium (Medio)

Cebolla de DIRECT (Directo) 8-20

1/2"(1,3 cm) de espesor Medium (Medio)

Papas, DIRECT (Directo) 40-70

camote, entero/a Medium (Medio)

papa de hornear entera DIRECT (Directo) 45-90

High (Alto)

Pimientos, DIRECT(Directo) 15-22

asados High (Alto)

Calabazas,

calabacines, calabacitas

DIRECT (Directo)

Medium (Medio) 7-10

Ajo DIRECT (Directo)

asado Medium (Medio) 20-25

Ponga a remojar en agua fria

durante 20 minutos. No le quite

la cascara. Sacuda el exceso

de agua.

Lave y corte en rodajas de

1/2"(1,3 cm) o a Io largo. Pasele

aceite de oliva con un pincel.

Ase, dando vuelta una vez.

Pasele aceite de oliva con un

pincel. Atraviese con un pincho

varias rodajas para sostenerlas

juntas.

Envuelva en forma individual en

papel de aluminio resistente.

Ase, girando ocasionalmente.

Lavelos y coloquelos enteros

sobre el asador. Carbonice toda

la cascara de alrededor. Enfrielo

en una bolsa de papel o en un

envoltorio de plastico para

aflojar la piel ennegrecida.

Pelelo y quitele las semillas.

Lave y corte en rodajas de

1/2"(1,3 cm) o a Io largo. Pasele

aceite de oliva con un pincel.

Corte la parte superior, rocielo

con aceite de oliva y envuelvalo

en una capa doble de papel de

aluminio.

CUIDADO DELASADOR PARAEXTERIORES

Si los encendedores dejan de producir chispas, deberA

reemplazarse la bateria.

1. Abra la puerta de la carcasa.

2. Desatornille la tapa del boton del encendedor hacia la

izquierda para quitarla.

3. Quite la bateria de su compartimiento.

4. Reemplacela con una nueva bateria alcalina de tama_o "AA".

Instale la bateria comenzando con el extremo negativo.

5. Atornille la tapa del bot6n del encendedor hacia la derecha

para colocarla en su lugar.

A. Baterfa de tamat_o "AA"

B. Tapa del encendedor

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1. Desenchufe el asador o desconecte el suministro de energia.

2. Cerciorese de que el interruptor de encendido de luz en el

panel de control este en la posicion de OFF (Apagado).

3. Quite los cuatro tornillos que aseguran la cubierta de luz a la

capota del asador con un destornillador Phillips.

A. Quite estos tomiflos.

B. Capota del asador

NOTA: Cuando quite el tornillo final de la cubierta de la luz,

cerciorese de mantener la cubierta en el lugar, asegurAndose

de que no se caiga y se haga a_icos.

Afloje el tornillo que asegura el ensamblaje de luz a la capota

del asador y jale la luz hacia fuera con la cubierta de luz de

vidrio.

A.Abrazadera

Use un destornillador de hoja plana para quitar el tornillo que

asegura el foco en su lugar.

A_% o I

A. Tornillo

Quite el foco del casquillo.

Reemplace el foco con un foco de halogeno nuevo de

12 voltios, de 10 vatios como maximo, usando un pa_uelo de

papel o guantes de algodon para manipularlo. Para evitar

da_ar el foco, no Io toque con los dedos descubiertos.

A. Tomillo

B. Ensamblaje de luz

Para quitar la cubierta de vidrio de la luz, quite el tornillo y

haga palanca suavemente hacia abajo con un destornillador

peque_o de hoja plana en el borde izquierdo de la cubierta,

cerca del tornillo; jalela lejos del retenedor. Jale la abrazadera

del extremo del ensamblaje de la luz.

A. Foco

9. Apriete los dos tornillos para asegurar el foco en su lugar.

10. Vuelva a colocar la cubierta de luz de vidrio sobre el

ensamblaje de luz. Asegure el ensamblaje de luz en la capota

del asador con el tornillo que quito en el Paso 4. Asegure la

cubierta de luz en la capota del asador con los 4 tornillos que

quito en el Paso 3.

11. Enchufe el asador o reconecte el suministro de energia.

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IMPORTANTE: Antes de la limpieza, asegOrese de que todos los

controles esten apagados y que el asador este frio. Siempre siga

las instrucciones que vienen en las etiquetas de los productos de

limpieza.

Para una limpieza de rutina, lavelo con agua y jab6n, usando un

paBo suave o una esponja. Enjuague con agua limpia y seque

enseguida con un paBo suave sin pelusa, para evitar manchas y

rayas.

No use estopa de acero para limpiar el asador, ya que rayarA la

superficie.

Para evitar daBos al acabado del asador ocasionados por el

clima, use una cubierta de vinilo del mismo.

ACERO INOXIDABLE

IMPORTANTE: Para evitar da_os alas superficies de acero

inoxidable, no use estropajos que vienen con jab6n, productos

de limpieza abrasivos, crema para pulir la superficie de cocci6n,

estopa de acero, paBos asperos o toallas de papel.

Los productos de limpieza no deben tener cloro. Pueden ocurrir

daBos.

Los derrames de alimentos deberan limpiarse tan pronto como

se enfrie todo el asador. Los derrames pueden ocasionar una

decoloraci6n permanente.

M_todo de limpieza:

• Frote en la direcci6n de la veta para evitar rayar o da_ar la

superficie.

ESTANTE DE CALENTAMIENTO

M6todo de limpieza:

• Detergente liquido o producto de limpieza general.

• Enjuague con agua limpia y seque con un paBo suave que no

deje pelusa.

• Para las manchas rebeldes o la grasa ocasionada por el

horneado, use un desengrasante comercial diseBado para

acero inoxidable.

IMPORTANTE: Cerci6rese de que el suministro de gas este

apagado y que todas las perillas de control esten en la posici6n

de Off (Apagado).

EXTERIOR

Debido a su calidad, este material resiste la mayoria de las

manchas y las picaduras, siempre y cuando se mantenga la

superficie limpia, pulida y cubierta.

• Aplique pulidor de acero inoxidable a todas las Areas que no

sean de cocci6n antes de usarlas por primera vez. Vuelva a

aplicar despues de cada limpieza para evitar daBos

permanentes en la superficie.

• A la limpieza deberA seguirle siempre un enjuague con agua

tibia limpia.

• Sequela superficie por completo con un paBo suave.

• Limpiador de acero inoxidable.

• Detergente liquido o producto de limpieza general.

• Enjuague con agua limpia y seque con un pa5o suave que no

deje pelusa.

• Vinagre para quitar manchas de agua dura.

• Limpiador de vidrios para quitar las huellas digitales.

PARRILLAS DEL ASADOR

IMPORTANTE: Para evitar da_os en las parrillas del asador, no

use un raspador de acero ni de fibra. Inmediatamente despues

de haber terminado la cocci6n, afloje la suciedad ocasionada por

los alimentos con un cepillo de cerdas de bronce. Encienda

todos los quemadores en HI (Alto) durante 10 a 15 minutos con la

capota cerrada, para quemar y quitar la suciedad de los

alimentos. Apague todos los quemadores, levante la capota y

deje que se enfrien las parrillas. Use el cepillo de cerdas de

bronce para quitar la ceniza de las parrillas del asador.

Cuando las parrillas del asador esten completamente frias,

pueden quitarse para una limpieza a fondo. Lavelas con un

detergente suave y agua tibia.

Para la suciedad que se ha adherido, prepare una soluci6n de 1

taza (250 mL) de amoniaco y 1 gal6n (3,75 L) de agua. Deje las

parrillas en remojo durante 20 minutos, luego enjuAguelas y

sequelas por completo.

• Para las manchas rebeldes o la grasa ocasionada por el

horneado, use un desengrasante comercial diseBado para

acero inoxidable.

INTERIOR

Se espera que se decolore el acero inoxidable en estas partes,

debido al calor intenso de los quemadores. Frote siempre en la

direcci6n de la veta. A la limpieza deberA seguirle siempre un

enjuague con agua tibia limpia.

M_todo de limpieza:

• Detergente liquido o producto de limpieza general.

• Enjuague con agua limpia y seque por completo con un paBo

suave que no deje pelusa.

• Puede usarse una esponja resistente para fregar con

productos de limpieza suaves.

• Para las Areas peque_as y dificiles de limpiar, use un

desengrasante comercial diseBado para acero inoxidable.

QUEMADORES

M6todo de limpieza:

• Limpie el exterior del quemador con un cepillo de alambre.

• Despeje los orificios del quemador que esten bloqueados

con un sujetador de papeles enderezado.

• No use un palillo de dientes, ya que puede romperse y

obstruir el orificio.

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Verifique y limpie los tubos Venturi/del quemador.

1. Quite las parrillas y los difusores de calor del asador.

2. Quite los 2 tornillos que sujetan el quemador en su lugar.

Quite el quemador a gas del asador.

A. 2 torniflos

3. Inspeccione con una linterna el interior del quemador a

traves de la abertura, para cerciorarse de que no este

obstruido. Si se ve alguna obstruccion, use una percha

de metal enderezada para desbloquearlo.

4. Despu6s de inspeccionar el interior del quemador para

ver si esta obstruido, vuelva a ensamblar el quemador

deslizando el tubo central del quemador de gas sobre el

orificio de gas.

\\\

A. Conexi6n del quemador/orificio

5. Vuelva a sujetar el quemador de gas con 2 tornillos.

QUEMADOR LATERAL PARA DORADO RAPIDO

M6todo de limpieza:

• Limpie el exterior del quemador para dorado rapido con un

cepillo de alambre.

QUEMADOR DEL ROSTIZADOR

M_todo de limpieza:

1. Encienda el quemador del rostizador. Vea la seccion "Uso del

quemador del rostizador".

2. Cierre la capota del asador.

3. Mantenga el quemador en fuego alto durante 30 minutos

aproximadamente.

4. Gire la perilla hacia OFF (Apagado) y deje que se enfrie por

completo.

5. Quite las particulas de ceniza del quemador del rostizador

con un cepillo.

BANDEJA DE GOTEO

IMPORTANTE: La bandeja de goteo deber_ sacarse solamente

cuando el asador este completamente frio.

La bandeja de goteo de ancho completo recoge la grasa y las

particulas de alimentos que caen a traves del asador. Limpiela a

menudo para evitar que se acumule la grasa.

M_todo de limpieza:

• Saque la bandeja y coloquela sobre una superficie plana.

• Limpie el exceso de grasa con toallas de papel.

• Detergente suave y agua tibia. Enju_guela y sequela bien.

• Vuelva a colocar la bandeja.

PERILLAS Y AREA DE REBORDE ALREDEDOR DE LAS

MISMAS

IMPORTANTE: Para evitar da_os en las perillas o en el area de

reborde alrededor de las mismas, no use estopa de acero,

productos de limpieza abrasivos ni limpiador de horno.

No remoje las perillas.

M_todo de limpieza:

• Detergente suave, paso suave y agua tibia.

• Enjuaguey seque.

ILUSTRACIONES DEL PANEL DE CONTROL

IMPORTANTE: Para evitar da_os en las ilustraciones del panel

de control, no use estopa de acero, productos de limpieza

abrasivos ni limpiador de horno.

No rocie el limpiador directamente sobre el panel.

M_todo de limpieza:

• Limpie suavemente alrededor de las etiquetas del quemador,

ya que si refriega se puede borar Io que esta impreso.

• Detergente suave, paso suave y agua tibia.

• Enjuaguey seque.

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SOLUCION DEPROBLEMAS

El asador no se enciende

• &Se ha cerrado la valvula del tanque de gas LP de 20 Ib?

Abra el tanque de gas LP de 20 lb.

• &Se ha conectado debidamente el asador al suministro

de gas?

Pongase en contacto con un especialista en reparacion

competente o vea las Instrucciones de instalacion.

• &Hay gas en el tanque de gas LP de 20 Ib?

Verifique el nivel de gas.

• &Funciona el encendedor?

Verifique que la bateria del encendedor este instalada como

es debido o fijese si necesita ser reemplazada. Vea la seccion

"Como reemplazar la bateria del encendedor".

Fijese si el asador se enciende con un cerillo. Vea "Como

encender manualmente el asador principal" en la seccion

"Uso del asador para exteriores".

Revise si hay conexiones flojas en los alambres que van al

encendedor o a los electrodos.

Revise si hay desechos bloqueando los electrodos.

Si se ve una chispa en cualquier lugar excepto en la punta del

encendedor, reemplace el encendedor.

La llama del quemador no permanece encendida

• &Esta completamente abierto el suministro de gas?

Verifique que la valvula del tanque de combustible de 20 Ib

de gas LP est6 completamente abierta.

• &Tiene poco gas el tanque de gas LP de 20 Ib?

Revise el nivel de gas.

• &Se ha instalado correctamente el quemador y esta en

buenas condiciones?

Verifique que el quemador este instalado correctamente.

Revise si el quemador tiene defectos.

La llama hace ruido, est&baja o irregular

• &Esta completamente abierto el suministro de gas?

Verifique que la valvula del tanque de combustible de 20 Ib

de gas LP este completamente abierta.

• &Tiene poco gas el tanque de gas LP de 20 Ib?

Revise el nivel de gas.

• &S61o un quemador aparenta estar bajo?

Revise y limpie los orificios del quemador si estan obstruidos

o sucios. Consulte la seccion "Limpieza general".

• &Esta doblada o retorcida la manguera de suministro de

gas?

Enderece la manguera de suministro de gas.

• &Hace ruidos la llama o se separa del quemador?

Es posible que el quemador este recibiendo demasiado aire.

Revise el ajuste del obturador de aire; vea la seccion

"Verificacion y ajuste de los quemadores".

• &Esta la llama del quemador casi completamente amarilla

o anaranjada?

Es posible que el asador este en un Area demasiado ventosa

o que no reciba suficiente aire. Revise las entradas de aire del

quemador para ver si estan obstruidas. Revise el ajuste del

obturador de aire; vea la seccion "Verificacion y ajuste de los

quemadores".

Llamaradas en exceso

• &Tiene demasiada grasa el alimento que se esta asando?

Mantenga la llama baja o apague un quemador.

Mantenga la capota levantada cuando este asando, para

evitar demasiadas Ilamaradas.

Mueva el alimento hacia la parrilla de calentamiento hasta

que disminuyan las llamas.

Para evitar da_os en el asador, no rocie agua sobre las llamas

de gas.

Calor bajo

Gas L.P.:

Para los asadores para exteriores que usan un tanque de

combustible para gas LP de 20 Ib, abra despacio la valvula del

tanque.

NOTA: Si se activa el dispositivo de reduccion de flujo, tal vez no

se encienda el asador. Si el asador se enciende, las llamas

estaran bajas y no calentarAn de modo apropiado.

1. Cierre la valvula del tanque, apague todas las perillas y

espere 30 segundos.

2. Despu6s de apagar el tanque, abra la valvula del mismo

lentamente y espere 5 segundos antes de encenderlo.

3. Encienda los quemadores de a uno por vez. Vea la seccion

"Como encender el asador principal".

Gas natural:

La presion de gas se ve afectada por el tama_o y la Iongitud de la

linea de gas desde la casa hasta el asador. Pongase en contacto

con un tecnico competente de gas para proveer el suministro de

gas natural en el lugar seleccionado para el asador, de acuerdo

con el Codigo nacional de gas combustible (National Fuel Gas

Code) ANSI Z223.1/NFPA54 -t_ltima edicion, y los codigos

locales.

ASlSTENCIA

Antes de solicitar ayuda, por favor consulte la seccion "Solucion

de problemas". Si considera que aQn necesita ayuda, siga las

instrucciones que aparecen a continuacion.

Cuando Ilame, tenga a mano la fecha de compra y el nQmero

completo del modelo y de la serie de su electrodomestico. Esta

informacion nos ayudarA a atender mejor a su pedido.

Si necesita piezas de repuesto

Si tiene preguntas o necesita pedir piezas de repuesto, contacte

al Centro de servicio al cliente al 1-800-554-5799 o envie un fax

al 1-800-598-8829.

Dirija toda la correspondencia a:

Nexgrill Industries, Inc.

5270 Edison Avenue

Chino, CA 91710

Por favor incluya en su correspondencia un nQmero de telefono

en el que se le pueda Iocalizar durante el dia.

Juego para la conversi6n a gas natural

Pida la piezanQmero710-0003

Juego de rostizador

Pida la piezanQmero790-0007

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Nt_mero Pieza (descripcibn) Cober- Canti-

de tura bajo dad

pieza la

garantia

01 Tapa principal 3 1

02 Tornillo de la tapa 3 2

principal

03 Indicador de temperatura 1 1

04 Logotipo 1 1

05 Asiento izquierdo de la 1 1

manija de la tapa

principal

06 Asiento derecho de la 1 1

manija de la tapa

principal

08 Deflector posterior 1 1

09 Alambre de encendido 1 1

del quemador del

rostizador

10 Pantalla termica del

rostizador

11 Quemador del rostizador 1

12 Protector del alambre de 1

encendido del quemador

del rostizador

13 Orificio del rostizador con 1

codo de bronce

14 Linea de gas flexible del 1

quemador del rostizador

15 Regulador de gas LP 1

16 Deflector frontal 1

17 Empalme de alambres del 1

encendedor

18 Valvula de gas principal 1

19 Valvula de gas del 1

rostizador

20 Linea de gas flexible del 1

quemador lateral

21 Distribuidor principal 1

22 Panel de control principal 3

23 Perilla de control 1

24 Perilla de control del 1

quemador posterior

25 Interruptor de luz 1

26 Marco frontal del carro 1

27 Iman de la puerta 1

28 Barra de empuje con 3

asiento del estante lateral

izquierdo

29 Estante lateral izquierdo 1

30 Panel de control del 3

estante lateral izquierdo

31 Temporizador para la 1

coccion

Panel lateral izquierdo 1

Nt_mero Pieza (descripcibn) Cober- Canti-

de tura bajo dad

pieza la

garantia

33 Soporte de la bisagra de 1 4

la puerta

34 Ruedecilla giratoria con 1 1

freno

35 Ruedecilla giratoria sin 1 1

freno

36 Panel inferior 1 1

37 Panel central A 1 1

38 Panel central B 1 1

39 Caja para grasa 1 1

40 Puerta frontal izquierda 1 1

41 Bisagra de la carcasa 1 4

42 Cubierta de la varilla de 1 1

encendido

43 Varilla de encendido 1 1

44 Manija de la puerta 1 2

45 Asiento de la manija de la 1 4

puerta

46 Puerta frontal derecha 1 1

47 Bandeja del tanque de 1 1

gas

48 Soporte deslizable 1 1

izquierdo de la bandeja

del tanque de gas

49 Soporte deslizable 1 1

derecho de la bandeja del

tanque de gas

50 Riel del tanque de gas 1 2

51 Perno del tanque 1 1

52 Soporte de la bandeja del 1 1

tanque de gas

53 Caja del encendedor 1 1

electronico

54 Encendedor electronico 1 1

55 Cubierta de la rueda 3 2

56 Rueda grande 1 2

57 Eje de la rueda 1 1

58 Tuerca de pie de freno 1 2

59 Ensamblaje del eje de 1 2

carreton

60 Panel lateral derecho 3 1

61 Alambre para asegurar 1 1

62 Soporte fijo del cable 1 1

electrico

63 Tensor de cables 1 1

64 Pantalla termica de la 1 1

caja de fuego

65 Panel posterior 1 1

66 Aro de refuerzo de goma 1 2

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NOmero Pieza (descripcibn) Cober- Canti- NOmero Pieza (descripcibn) Cober- Canti-

de tura bajo dad de tura bajo dad

pieza la pieza la

garantia garantia

67 Cubierta del alambre del 1 1 80 Sello derecho del soporte 3 1

encendedor de la tapa principal

68 Alojamiento del 1 1 81 Sello izquierdo del 3 1

quemador lateral soporte de la tapa

69 Valvula de gas para 1 1 principal

dorado rapido 82 Lampara 1 1

70 Bandeja para grasa del 1 1 83 Estuche de la lampara 1 1

quemador lateral 84 Alambre del encendedor 1 1

71 Panel de control del 1 1 del quemador principal, A

estante lateral derecho 85 Alambre del encendedor 1 1

72 Ensamblaje del cubo del 1 1 del quemador principal, B

quemador lateral 86 Alambre del encendedor 1 1

73 Quemador para dorado 1 1 del quemador principal, C

rapido 87 Alambre del encendedor 1 1

74 Alambre del encendedor 1 1 del quemador principal, D

del quemador para 88 Quemador principal 5 4

dorado rapido

89 Difusor de calor 1 4

75 Rejilla de coccion del 1 1

quemador para dorado 90 Rejilla de coccion con 3 3

rapido orificio

76 Tapa del quemador lateral 3 1 91 Rejilla de calentamiento 3 1

77 Varilla de la bisagra de la 1 2 92 Alojamiento del indicador 1 1

tapa del quemador lateral de temperatura

78 Transformador 1 1 Cubierta del asador 1 1

79 Cable electrico 1 1 Paquete para gas natural 1 1

Paquete con piezas para 1 1

ensamblar previamente

GARANTIA LIMITADA

Nexgrill garantiza solamente al consumidor-comprador original de este producto (Modelo N° 720-0720) que el mismo estara libre de

defectos en los materiales y la mano de obra despues del ensamblaje correcto y bajo uso normal y razonable en el hogar, durante los

periodos indicados a continuacion, a partir de la fecha de compra. El fabricante se reserva el derecho de exigir evidencia fotografica del

da_o o la devolucion de las piezas defectuosas con los gastos por envio y/o flete prepagados por el consumidor, para su revision y

examen.

Quemadores de tubo de acero inoxidable: Garantia LIMITADA de 5 a_os contra perforaciones; Otros quemadores (de dorado

rapido y rostizador): 1 a_o.

Rejillas y parrillas: Garantia LIMITADA de 3 a_os; no cubre caidas, desportilladuras, rayones ni da_os en la superficie.

Piezas de acero inoxidable: Garantia LIMITADA de 3 a_os contra perforaciones; no cubre problemas esteticos tales como corrosion

en la superficie, rayones ni oxido.

Todas las otras piezas: Garantia LIMITADA de 1 a_o (incluye, pero sin limitacion, valvulas, marco, alojamiento, carro, panel de control,

encendedor, regulador, mangueras); no cubre desportilladuras, corrosion en la superficie agrietada, rayones ni oxido.

Una vez que el consumidor provea la prueba de compra como se indica en la presente, el Fabricante repararA o reemplazara las piezas

que hayan probado ser defectuosas durante el periodo cubierto por la garantia. Las piezas necesarias para completar la reparacion o el

reemplazo se proveeran gratuitamente, excepto por los costos de envio, siempre y cuando el comprador este dentro del periodo de la

garantia a partir de la fecha de compra original. El comprador-consumidor original serA responsable por todos los cargos por envio de

las piezas reemplazadas bajo los terminos de esta garantia limitada. Esta garantia limitada es aplicable solamente en los Estados

Unidos, esta disponible solamente para el due_o original del producto y no es transferible. El fabricante requiere una prueba razonable

de la fecha de compra. Por Io tanto, usted debera conservar su recibo de compra y/o la factura. Si la unidad fue recibida como regalo,

solicite a la persona que le hizo el regalo que envie el recibo en su nombre a la direccion que aparece debajo. Las piezas defectuosas o

faltantes que esten cubiertas por esta garantia limitada no serAn reemplazadas sin el registro o la prueba de compra. Esta garantia

limitada se aplica SOLAMENTE a la funcionalidad del producto y no cubre problemas esteticos tales como rayones, abolladuras,

corrosion o decoloracion ocasionada por el calor, los limpiadores abrasivos y quimicos o cualquier herramienta usada en el ensamblaje

o la instalacion del aparato, oxido de la superficie o decoloracion de las superficies de acero inoxidable. El oxido, la corrosion o las

desportilladuras de la pintura en polvo de la superficie en las piezas de metal que no afecten la integridad estructural del producto no

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se considera un defecto en la mano de obra ni en los materiales, y por Io tanto no estan cubiertos bajo esta garantia. Bajo esta garantia

limitada, usted no recibira un reembolso por el costo de cualquier inconveniencia, alimento, herida personal o dafio a la propiedad. Si

no existe una pieza original de repuesto, sele enviara una pieza de repuesto equivalente. Usted serA responsable por todos los cargos

por envio de las piezas reemplazadas bajo los terminos de esta garantia limitada.

EL FABRICANTE NO PAGARA POR LOS SIGUIENTES ARTJCULOS:

• Visitas de servicio asu hogar.

• Reparaciones cuando su producto se use de un modo

diferente al domestico o residencial normal de una familia.

Dafios causados por accidente, alteracion, uso indebido,

falta de mantenimiento/limpieza, abuso, incendio,

inundacion, actos fortuitos, instalacion incorrecta, instalacion

que no este de acuerdo con los codigos electricos o de

plomeria, o el empleo de productos no aprobados por el

fabricante.

• Cualquier perdida de comida debida a la falla del producto.

Costos de piezas de repuesto o gastos de reparacion para

unidades que se empleen fuera de los Estados Unidos o

CanadA.

• Recogida y entrega de su producto.

• Cargos por envio o cargos por procesamiento de fotos

enviadas como documentacion.

• Reparaciones de piezas o sistemas como resultado de

modificaciones no autorizadas que se hayan efectuado en el

producto.

• La remocion y/o reinstalacion del producto.

• Costos por transporte, comOn o acelerado, para las piezas

de repuesto bajo garantia o sin garantia.

EXCLUSION DE GARANTJAS IMPLJCITAS; LIMITACION DE RECURSOS

La reparacidn o el reemplazo de las piezas defectuosas set4 su Onico recurso bajo los terminos de esta garantia limitada. El fabricante

no sera responsable por cualquier dafio consecuente o incidental que surja del incumplimiento tanto de esta garantia limitada como de

cualquier garantia limitada implicita que sea aplicable, ni por la falla o dafios ocasionados por actos fortuitos, el cuidado y

mantenimiento inadecuados, incendios ocasionados por grasa, accidentes, alteraciones, piezas de repuesto provistas por alguien que

no sea el Fabricante, uso indebido, transporte, uso comercial, abuso, medioambientes hostiles (inclemencias del tiempo, catastrofes

naturales, manipulacion por parte de animales), instalacion incorrecta o instalacion que no este de acuerdo con los codigos locales o

las instrucciones impresas por el fabricante.

ESTA GARANTJA LIMITADA SERA LA 0NICA GARANT[A EXPRESA OTORGADA POR EL FABRICANTE. NO EXISTIRA NINGUNA OTRA

GARANTJA POR PARTE DEL FABRICANTE CON RESPECTO AL DESEMPENO SEGON LA ESPECIFICACION O LA DESCRIPCION DEL

PRODUCTO, EN DONDE SEA QUE APAREZCA, EXCEPTO EN LA MEDIDA EN QUE SE HA INDICADO EN ESTA GARANTJA LIMITADA.

TODA PROTECCION POR GARANTJAS IMPLJCITAS QUE SURJA BAJO LAS LEYES DE CUALQUIER ESTADO, INCLUIDAS LAS

GARANTJAS IMPLJCITAS DE COMERCIABILIDAD O DE CAPACIDAD PARA UN PROPOSITO O USO EN PARTICULAR, ESTARA

LIMITADA EN SU DURACION A LA DURACION DE ESTA GARANTJA LIMITADA.

Ni los distribuidores, ni el establecimiento minorista que venda este producto, tendrAn ninguna autoridad para hacer garantias

adicionales o para prometer recursos adicionales a los establecidos anteriormente oen contra de los mismos. En todo caso, la maxima

responsabilidad del fabricante no excedera del precio documentado por la compra del producto pagado por el consumidor original.

Esta garantia se aplica solamente para las unidades compradas a un minorista o revendedor autorizado.

NOTA: Algunos estados no permiten la exclusion o limitacion de dafios incidentales o consecuentes, de modo que las limitaciones o

exclusiones indicadas anteriormente pueden no aplicarse en su caso; esta garantia limitada le otorga derechos legales especificos

segOn se indica en la presente. Es posible que usted tenga tambien otros derechos que varian de un estado a otro.

Si usted desea Ilevar a cabo una accion por cualquier obligacion bajo esta garantia limitada, deberA escribir a:

Nexgrill Customer Relations

5270 Edison Avenue,

Chino, CA 91710

Toda la informacidn relativa a devoluciones, pedidos de piezas, preguntas generales y asistencia con problemas de funcionamiento pot

parte del consumidor, podr4 obtenerse Ilamando al 1-800-554-5799.

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Transcripción de documentos

JENN-AII EXTERIORES JENN-AII InstallationInstructions and Use&Care Guide For ( uestions about features _erformance Table of Contents/Indice/Table des matieres .................... 2 iMPORTANT: Save for local electrical inspector's use. JnstalJer: Leave installation instructions with the homeowner. Homeowner: Keep installation instructions for future reference. IMPORTANTE: Guarde para tenerlas a disposici6n del inspector de electricidad local. Instalador: Deje las instrucciones de instalaci6n con el propietario. Propietario: Conserve las instrucciones de instalaci6n para referencia futura. iMPORTANT : Conserver pour consultation par I'inspecteur local des installations 61ectriques. Installateur : Remettre les instructions d'installation au propri6taire. Propri6taire : Conserver les instructions d'installation pour r6f6rence ult6rieure. JENN-AIR° 720-0720 (LP) 730-0720 (NG) Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine accessories, or service, call: TABLEOF CONTENTS OUTDOOR GRILL SAFETY ............................................................ 3 INSTALLATION REQUIREMENTS ................................................ 5 Tools and Parts ............................................................................ 5 Location Requirements ................................................................ 5 Product Dimensions .................................................................... 6 Electrical Requirements ............................................................... 6 Gas Supply Requirements ........................................................... 7 Gas Connection Requirements .................................................... 8 INSTALLATION INSTRUCTIONS .................................................. 9 Freestanding Outdoor Grill Installation ........................................ 9 Make Gas Connection ............................................................... 12 GAS CONVERSIONS .................................................................... Tools and Parts for Gas Conversion .......................................... Conversion from LP Gas to Natural Gas ................................... Check and Adjust the Burners ................................................... OUTDOOR GRILL USE ................................................................ Using Your Outdoor Grill ............................................................ 14 14 14 18 19 19 Hood Lights ................................................................................ Using Your Searing Side Burner ................................................ Using Your Rotisserie Burner ..................................................... Rotisserie Cooking Tips ............................................................. Using the Side Shelf Timer ......................................................... TIPS FOR OUTDOOR GRILLING ................................................. Cooking Methods ....................................................................... Grilling Chart ............................................................................... OUTDOOR GRILL CARE .............................................................. Replacing the Igniter Battery ...................................................... Changing the Light Bulb ............................................................. General Cleaning ........................................................................ TROUBLESHOOTING .................................................................. 20 21 22 22 23 24 24 25 27 27 27 28 30 ASSISTANCE ................................................................................ Accessories ................................................................................ REPLACEMENT PARTS ............................................................... 30 30 31 WAR RANTY .................................................................................. 34 [NDICE SEGURIDAD DEL ASADOR PARA EXTERIORES ..................... 35 REQUlSITOS DE INSTALACION ................................................. 37 Herramientas y piezas ................................................................ Requisitos de ubicacion ............................................................. Medidas del producto ................................................................ Requisitos electricos .................................................................. Requisitos del suministro de gas ............................................... Requisitos para la conexion de gas ........................................... INSTRUCCIONES DE INSTALACION ......................................... Instalacion del asador autonomo para exteriores ..................... Conexion del suministro de gas ................................................ CONVERSIONES DE GAS ........................................................... Herramientas y piezas para la conversion de gas ..................... Conversion de gas LP a gas natural .......................................... Revise y regule los quemadores ................................................ USO DEL ASADOR PARA EXTERIORES ................................... Como usar el asador para exteriores ........................................ Luces de la capota ..................................................................... 37 37 38 38 39 40 41 41 44 46 46 46 50 52 52 54 Como usar el quemador lateral para dorado rapido ................. Como usar el quemador del rostizador ..................................... Consejos para la coccion con el rostizador ............................... Como usar el temporizador del estante lateral .......................... CONSEJOS PARA ASAR AL AIRE LIBRE .................................. Metodos de coccion .................................................................. Cuadro para asar ........................................................................ CUlDADO DEL ASADOR PARA EXTERIORES .......................... Como reemplazar la bateria del encendedor ............................ Como cambiar el foco ................................................................ Limpieza general ........................................................................ SOLUCION DE PROBLEMAS ...................................................... 54 55 56 57 57 57 58 60 60 61 62 64 ASISTENCIA .................................................................................. Accesorios .................................................................................. PIEZAS DE REPUESTO ............................................................... GARANTiA ..................................................................................... 64 64 65 67 TABLEDESMATIERES SI_CURITI_ DU GRIL D'EXTI_RIEUR ........................................... 69 EXIGENCES D'INSTALLATION ................................................... 71 Outils et pieces ........................................................................... Exigences d'emplacement ......................................................... Dimensions du produit ............................................................... Specifications electriques .......................................................... Specifications de I'alimentation en gaz ..................................... Exigences concernant le raccordement au gaz ........................ INSTRUCTIONS D'INSTALLATION ............................................ Installation du gril d'exterieur autoportant ................................. Raccordement au gaz ................................................................ CONVERSIONS POUR CHANGEMENT DE GAZ ...................... 71 71 72 72 73 73 74 74 77 80 Outils et pieces pour conversion de gaz ................................... Conversion de propane a gaz naturel ........................................ Contr61e et reglage des brQleurs ............................................... UTILISATION DU GRIL D'EXTI_RIEUR ....................................... 80 80 84 86 Utilisation du gril d'exterieur ...................................................... Lampes sous le couvercle ......................................................... 2 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine 86 88 Utilisation du brQleur &r6tissage lateral ..................................... 88 Utilisation du brQleur de tournebroche ...................................... 89 Conseils de cuisson & I'aide du tournebroche .......................... 90 Utilisation de la minuterie de tablette laterale ............................ 91 CONSEILS POUR L'UTILISATION DU GRIL D'EXTI_RIEUR ...91 Methodes de cuisson ................................................................. 91 Tableau de cuisson au gril ......................................................... 92 ENTRETIEN DU GRIL D'EXTI_RIEUR ......................................... 95 Remplacement de la pile de I'allumeur...................................... Changement de I'ampoule d'eclairage ...................................... Nettoyage gen6ral ...................................................................... DI_PAN NAG E................................................................................. 95 95 96 98 ASSISTANCE ................................................................................ Accessoires ................................................................................ PIECES DE RECHANGE ............................................................ 99 99 100 GARANTIE ................................................................................... 103 SEGURIDADDELASADOR PARAEXTERIORES Su seguridad y la seguridad de los demos es muy importante. Hemos incluido muchos mensajes importantes de seguridad en este manual y en su electrodomestico. todos los mensajes de seguridad. Lea y obedezca siempre Este es el simbolo de advertencia de seguridad. Este simbolo le llama la atenci6n sobre peligros potenciales que pueden ocasionar la muerte o una lesi6n a usted y a los demas. Todos los mensajes de seguridad iran a continuaci6n del simbolo de advertencia de seguridad y de la palabra "PELIGRO" o "ADVERTENCIA". Estas palabras significan: Si no sigue las instrucciones de inmediato, usted puede morir o sufrir una lesibn grave. Si no sigue las instrucciones, usted puede morir o sufrir una lesibn grave. Todos los mensajes de seguridad le diran el peligro potencial, le diran c6mo reducir las posibilidades puede suceder si no se siguen las instrucciones. PELIGRO _, Si usted siente olor a gas: 1. Cierre el suministro 2. Extinga cualquier descubierto. = de gas al aparato. llama que este al Abra la tapa. 4. Si continua el olor, mantengase lejos del aparato y Ilame inmediatamente a su proveedor de gas o al departamento de bomberos. Advertencias de la Proposici6n ADVERTENCIA: cancer. de sufrir una lesi6n y Io que ADVERTENCIA 1. No almacene ni use gasolina u otros liquidos o vapores inflamables cerca de este o cualquier otro aparato. 2. No debera guardarse un tanque de gas LP que no este conectado para ser usado cerca de este o cualquier otro aparato. 65 del estado de California: Este producto contiene una sustancia quimica identificada por el estado de California como causante de ADVERTENCIA: Este producto contiene una sustancia quimica identificada por el estado de California como causante de defectos cong6nitos o algOn otro tipo de da_os en la funci6n reproductora. En el estado de Massachusetts se aplican las siguientes instrucciones de instalaci6n: [] Las instalaciones y reparaciones se deben efectuar por un contratista, plomero o gasista calificado o licenciado por el estado de Massachusetts. [] Si se usa una valvula de bola, debe ser un tipo de manigueta T. [] Si se usa un conector de gas flexible no debe exceder de 3 pies. 35 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine IMPORTANTE: Este asador ha sido fabricado Qnicamente para uso en exteriores. Para los asadores que vayan a usarse a elevaciones por encima de 2000 pies (609,6 m), se requiere la conversi6n del orificio. Vea la secci6n "Requisitos del suministro de gas". Es la responsabilidad del instalador cumplir con los espacios de instalaci6n minimos especificados en la placa de clasificaci6n de modelo/ serie. La placa de clasificaci6n de modelo/serie para modelos aut6nomos puede encontrarse en eel interior, en el lado derecho de la pared de la carcasa. INSTRUCCIONES IMPORTANTES ADVERTENClA: Para reducir el riesgo de incendio, choque el6ctrico, lesiones a personas o daSos al usar el aparato de cocci6n a gas en exteriores, siga precauciones basicas, incluyendo las siguientes: [] No instale aparatos de cocci6n a gas portatiles o empotrados para exteriores adentro ni sobre un vehiculo recreativo, remolque portatil, bote ni ning0n otro tipo de instalaci6n que est6 en movimiento. [] Mantenga siempre los espacios minimos de la construcci6n combustible; vea la secci6n "Requisitos de ubicaci6n". [] No debera ubicarse el aparato de cocci6n a gas para exteriores bajo una construcci6n combustible sin protecci6n en un lugar elevado. [] Este aparato a gas para la cocci6n en el exterior debera usarse solamente en exteriores y no debera usarse en un edificio, garaje ni ning0n otra Area encerrada. [] Mantenga todos los cables de suministro el6ctrico y mangueras de suministro de combustible lejos de las superficies calientes. [] Mantenga el Area del aparato de cocci6n a gas en exteriores limpia y libre de materiales combustibles, gasolina y otros vapores y liquidos inflamables. [] No obstruya el flujo de aire para la combusti6n y la ventilaci6n. Mantenga las aberturas de ventilaci6n del recinto del tanque libres de desechos y despejadas. [] Abra la puerta de la carcasa e inspeccione la manguera de suministro del tanque de gas antes de cada uso del aparato de cocci6n a gas en exteriores. Si la manguera da muestras de abrasi6n o desgaste excesivo, o siesta cortada, DEBERA ser reemplazada antes de usar el aparato de cocci6n a gas en exteriores. ContActese con el distribuidor y use solamente las mangueras de repuesto especificadas para ser usadas con el aparato de cocci6n a gas en exteriores. llamas del quemador. Deberan 1" ser azules. Para el gas LP, es (2,5 crn) [] Inspeccione visualmente las ___ normal que la punta de la llama tenga un color ligeramente amarillo. Las llamas deberan tener una altura aproximada de 1" (2,5 cm). DE SEGURIDAD [] El tanque de suministro de gas LP a usarse debera ser: - construido y marcado de acuerdo con la especificaci6n para tanques de gas LP del U.S. Department of Transportation (Departamento de transporte de EE.UU. - DOT) o de National Standard of Canada (Instituto nacional de normas de CanadA), CAN/CSA-B339, tanques, esferas y tubos para el transporte de articulos peligrosos; y por Commission. - provisto de un aparato de prevenci6n de sobrellenado aprobado. - provisto de un dispositivo de conexi6n para el tanque que sea compatible con la conexi6n para aparatos de cocci6n a gas en exteriores. [] Revise siempre las conexiones para ver si tienen fugas cada vez que conecte y desconecte el tanque de suministro de gas LP. Consulte la secci6n "lnstrucciones de instalaci6n". [] Cuando no se est6 usando el aparato de cocci6n a gas en exteriores, debera cerrarse el gas en el tanque de suministro. [] Solamente se permitira guardar el aparato de cocci6n a gas en exteriores en el interior si se desconecta el tanque y se saca del aparato de cocci6n a gas en exteriores. [] Los tanques deberan guardarse al aire libre, fuera del alcance de los niSos y no guardarse en un edificio, garaje ni ningOn Area encerrada. [] Debera usarse el ensamblaje de regulador de presi6n y manguera provisto con el aparato de cocci6n a gas en exteriores. Hay disponible con el distribuidor de aparatos de cocci6n a gas en exteriores un ensamblaje de regulador de presi6n y manguera de repuesto especifico para su modelo. [] El tanque de gas debera incluir un collarin para proteger la valvula del mismo. [] Para los aparatos diseSados para usar una conexi6n CGA791 : Coloque una tapa guardapolvo en la salida de la valvula del tanque siempre que no se est6 usando el tanque. Instale solamente el tipo de tapa guardapolvo en la salida de la valvula del tanque provista con la misma. El uso de otro tipo de tapas o tapones puede ocasionar fugas de propano. Si no se sigue con exactitud la informaci6n a continuaci6n, puede ocurrir un incendio, ocasionando la muerte o heridas serias. [] No guarde un tanque de gas LP de repuesto debajo de 6ste u otro aparato de cocci6n a gas en exteriores. [] Nunca Ilene el cilindro a mas de 80 % de su capacidad. [] Revise y limpie el quemador/tubo Venturi para ver si hay insectos y nidos de insectos. Un tubo obstruido puede ocasionar un incendio debajo del aparato de cocci6n a gas para exteriores. GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES 36 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine REQUlSlTOSDE INSTALACION ReQna todas las herramientas y piezas necesarias antes de comenzar la instalacion. Lea y siga las instrucciones provistas con cualquiera de las herramientas enlistadas aqui. Herramientas necesarias • Destornillador • Llave de tuercas o pinzas Phillips • Llave para tubos • Tijeras o pinzas de cortar (para quitar las ataduras) • Solucion para detectar fugas no corrosiva Peligro de Explosi6n Piezas suministradas • Ensamblaje de regulador de presion/manguera de gas fijado para gas LP con una presion de columna de agua de 11" • Estante lateral derecho con quemador de dorado rapido • Estante lateral izquierdo • Barra de empuje del estante lateral • Asientos de la barra de empuje del estante lateral (2) • Perilla de control (1) • Cubierta del asador • Baterias "AA" (3) • Rejilla de calentamiento • Rejilla de coccion • Rejilla de coccion del quemador lateral • Orificio de gas natural para el quemador infrarrojo/del rostizador No almacene bajo techo. No seguir estas instrucciones puede ocasionar muerte, explosi6n o incendio. • Regulador de gas natural para una columna de agua de 4" (etiquetado "Natural Gas Regulator" [Regulador de gas natural]) • Manguera para gas natural de 10 pies (3,0 m) con conector rapido • Manguera reguladora de gas natural de 5,9" (150 mm) • Llave de tuercas de 6 mm • Llave de tuercas de 6 mm • LlaveAllen • Valvula de cierre de la linea del gas • Niple de 1/2"con rosca macho de tuberia, para la conexion al regulador de presion. • Compuesto • Conector de aparatos flexible de acero inoxidable para exteriores, con dise_o certificado por CSA (4 a 5 pies [1,2 a 1,5 m]), o linea rigida de suministro de gas segQn sea necesario. para juntas de tuberia resistente a gas LP la Peligro de Incendio No use el asador cerca de materiales combustibles. No almacene materiales combustibles asador. Tanque de gas LP de 20 Ib - de 18" (45,7 cm) de altura y 12" (30,5 cm) de diametro aproximadamente Piezas necesarias para la conversi6n a gas natural • Juego de conversion a gas natural, Pieza nQmero 710-0003. Vea la seccion "Asistencia" para hacer un pedido. El juego para la conversion incluye: en un garaje o No almacene el asador con el tanque de combustible en un garaje o bajo techo. Piezas necesarias • un tanque de combustible No seguir estas instrucciones la muerte o incendio. cerca del puede ocasionar Elija una ubicacion en donde la exposicion al viento y vias de trAnsito sea la minima. La ubicacion debe estar lejos de zonas con corrientes fuertes de aire. No obstruya el flujo de aire para la combustion Espacios para la construccion autonomos en exteriores: combustible y la ventilacion. para asadores • Debe mantenerse un minimo de 24" (61 cm) entre el frente de la capota del asador, los lados y la parte posterior del asador y cualquier construccion combustible. • Tambien debe mantenerse un espacio minimo de 24" (61 cm) debajo de la superficie de coccion y el asador no debe usarse debajo de una construccion combustible ubicada en un lugar elevado. Rostizador (accesorio)* Si usted acondiciona su asador con un rostizador, se necesita un espacio minimo de 6" (15,2 cm) para el motor del mismo. Se necesita un contacto de conexion a tierra de 3 terminales ubicado en el lado izquierdo del asador. *Vea la seccion "Asistencia" para encargarlo. 37 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine Se necesita un suministro electrico de 120 voltios, 60 hertzios, CA solamente, de 15 amperios y protegido con fusible. Se recomienda el uso de un circuito independiente servicio Onicamente a este asador. que preste • Para evitar un choque electrico, no sumerja el cable ni los enchufes en agua ni en ningOn otro liquido. • DesenchOfelo del contacto cuando no este en uso y antes de la limpieza. Deje que se enfrie antes de colocar o quitar piezas. • No ponga a funcionar ningOn aparato de coccion a gas para exteriores con un cable o enchufe da_ado, despu6s del mal funcionamiento del aparato o si se ha da_ado de alguna manera. Comuniquese con el fabricante para la reparacion. • No deje que el cable cuelgue del borde de una mesa ni que toque superficies calientes. • No use un aparato de coccion en exteriores para un prop6sito diferente de aqu61 para el que fue dise_ado. • Cuando haga la conexion, conecte primero el enchufe al aparato de coccion a gas en exteriores y luego enchufe el aparato en el contacto. • Use solamente un circuito protegido por un interruptor de falla electrica de puesta a tierra (GFI, por sus siglas en ingles) con este aparato de coccion a gas para exteriores. • No quite la terminal de conexion a tierra ni use el enchufe con un adaptador de 2 terminales. • Use solamente cables electricos de extension con enchufes de conexion a tierra de 3 terminales que tengan la clasificacion de energia para el equipo y que sean aprobados para usarse en exteriores con la indicacion W-A. 493/8" (125,4 cm) La placa de clasificacion de clasificacion con el nOmero de modelo/serie esta ubicada en el interior de la puerta izquierda de la carcasa. Vea la ilustracion siguiente. Peligro de choque el6ctrico Use _nicamente un cable de extensi6n que est_ en la lista de UL, tenga calibre 14, sea de 3 hJlos, est_ aprobado para uso en el exterior, tenga la indicaci6n W=A y que no sea m_s largo de 50 pies. Conecte a un contacto 3 terminaies. No quite la terminal de pared de conexi6n a tierra de de conexi6n a tierra. No use un adaptador. No seguir estas instrucciones puede ocasionar muerte, incendio o choque el6ctrico. la Si los codigos Io permiten y se emplea un alambre de conexion a tierra separado, es recomendable que un electricista competente determine si la trayectoria de conexion a tierra es adecuada. Si no esta seguro de que el asador este debidamente a tierra, verifiquelo con un electricista competente. 38 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine conectado A. Placa con el nDmero de modelo/serie M_todo de conexibn a tierra recomendado Cuando sea instalado el asador para exteriores, debera ser conectado a tierra de acuerdo con los codigos locales, o en la ausencia de codigos locales, con el Codigo nacional electrico (National Electrical Code), ANSI/NFPA 70 o el Codigo canadiense de electricidad (Canadian Electrical Code), CSA C22.1. Pueden obtenerse copias de las normas se_aladas anteriormente en: IMPORTANTE: El asador deberA ser conectado de gas regulado. CSA International 8501 East Pleasant Valley Rd. Cleveland, Ohio 44131-5575 National Fire Protection Association One Batterymarch Park Quincy, Massachusetts 02269 Consulte la placa de clasificacion de modelo/serie para obtener informacion acerca del tipo de gas que puede usarse. Siesta informacion no esta de acuerdo con el tipo de gas disponible, verifique con su distribuidor de gas local. g Conversibn de gas: No se deber_ hacer intento alguno para convertir el asador del gas especificado en la placa de clasificacion de modelo/serie para utilizar un gas distinto sin consultar con el abastecedor de gas. Debera usarse el juego para la conversion provisto con el asador. Consulte la seccion "Conversiones de gas" para ver las instrucciones. .............................. Regulador A. Enchufe de 3 terminales B. Contacto terminales C. Terminal polarizado a un suministro con conexi6n a tierra GFI aara exteriores de 3 de la presi6n de gas Debera usarse el regulador de la presion de gas suministrado con este asador. Para el funcionamiento adecuado, la presion de entrada (el suministro) al regulador deberA ser como se indica a continuacion: Gas LP: a tierra Presion de funcionamiento: columna de agua 11" (27,9 cm) de presion de la Presion de entrada (suministro): 11" a 14" (27,9 cm a 35,5 cm) de presion de la columna de agua Gas natural: Presion de funcionamiento: columna de agua 4" (10,2 cm) de presion de la Presion de entrada (suministro): 7" a 14" (17,8 cm a 35,5 cm) de presion de la columna de agua como maximo. Pongase en contacto con el proveedor de gas de su Iocalidad si no esta seguro acerca de la presion de entrada (suministro). Peligro de explosi6n Use una linea de suministro de gas nueva '°para exteriores" con aprobaci6n de CSA international. Apriete firmemente todas las conexiones de gas. Si se conecta a un suministro de gas LP, la presi6n del gas no debe exceder una columna de agua de 28 cm (11 ") y debe ser verificada por una persona calificada. Ejemplos de una persona calificada incluyen: personal de servicio del sistema de calefacci6n con licencia, personal autorizado de la compa_ia de gas y personal de servicio t_cnico autorizado. No seguir esta instrucci6n explosi6n o incendio. puede ocasionar la muerte, Observe todos los codigos y ordenanzas aplicables. IMPORTANTE: Esta instalacion debe hacerse de acuerdo con todos los codigos y ordenanzas locales. Si no hay codigos locales, la instalacion se debe realizar segQn el Codigo nacional de gas combustible (National Fuel Gas Code), ASNI Z223.1/ NFPA 54, el Codigo de instalacion de gas natural y propano (Natural Gas and propane Installation Code), CSA B149.1, el Codigo de almacenamiento y manejo de propano (Propate Storage and Handling Code), B149.2, o el Estandar para vehiculos de recreacion, ASNI A119.2/NFPA 1192 y el Codigo de vehiculos de recreacion de la series VR CSA Z240, como corresponda. Requisitos del quemador para una altitud elevada Los rangos de entrada que se muestran en la placa de clasificacion del modelo/serie son para elevaciones de hasta 2.000 pies (609,6 m). Para elevaciones mayores de 2.000 pies (609,6 m), los rangos se reducen a un ritmo de 4 % por cada 1.000 pies (304,8 m) por encima del nivel del mar. Se necesita convertir el orificio. Vea la seccion "Asistencia" para encargarlo. Prueba de presi6n de la linea de suministro de gas Prueba para una presibn mayor a la presibn (indicador) de una columna de agua de V2 Ib/pulg 2 (3,5 kPa) b 14" (35,5 cm): El asador y su valvula de cierre individual deberan ser desconectados del sistema de tuberia del suministro de gas durante toda prueba efectuada en dicho sistema a presiones de prueba mayores de V2 Ib/pulg 2(3,5 kPa). Prueba para una presibn menor a la presibn (indicador) de una columna de agua de V2 Ib/pulg 2 (3,5 kPa) b 14" (35,5 cm) o menor: El asador deber_ aislarse del sistema de tuberia del suministro de gas cerrando la valvula de cierre individual manual durante toda prueba de presion efectuada del sistema de tuberia de suministro de gas a presiones de prueba iguales o menores de 1/2Ib/pulg 2(3,5 kPa). 39 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine 5. Tanque de gas LP de 20 Ib Este asador esta equipado para usarse con un tanque de gas LP de 20 Ib (el tanque de combustible no ha sido provisto). Se ha provisto un ensamblaje de regulador de presion/manguera de gas. Cualquier marca de tanque de gas LP de 20 Ib es aceptable para ser usado con el asador, siempre y cuando sea compatible con los medios de retencion del asador (incluyendo la bandeja del tanque). El dise_o de este asador tambien esta certificado por CSA International para el suministro local de gas LP o para gas natural con la conversion apropiada. Deslice el caj6n con el tanque de gas LP de 20 Ib nuevamente dentro de la carcasa. Gire el soporte de sujecion de la bandeja del tanque 90 ° hacia la izquierda para apretarlo. A A. Soporte de sujeci6n de la bandeja del tanque Conversi6n a gas natural La conversion deberA Ilevarla a cabo un tecnico de gas competente. El tecnico competente de gas natural proveera el suministro de gas natural en el lugar seleccionado para el asador, de acuerdo con el Codigo nacional de gas combustible (National Fuel Gas Code) ANSI Z223.1/NFPA 54 - Oltima edicion, y los codigos locales. Para la conversion a gas natural debera usarse el Juego de conversion a gas natural provisto con el asador (en algunos modelos) o el Juego de conversion a gas natural, Pieza nOmero W10118098. Vea la seccion "Asistencia" para obtener informacion sobre pedidos. A. Ensamblaje de regulador de presi6n/ manguera de gas El tanque de gas LP de 20 Ib debera ser montado y asegurado. Bandeja de tanque - Estilo con puertas 1. Abra las puertas de la carcasa. 2. Deslice el soporte de sujecion de la bandeja del tanque 90 ° hacia la derecha y jale la bandeja hacia fuera. IMPORTANTE" La instalacion de gas debe cumplir con los codigos locales o, en la ausencia de los mismos, con el Codigo nacional de gas combustible (National Fuel Gas Code), ANSI Z223.1/NFPA 54 - Oltima edicion. Siga las instrucciones para la conversion a gas natural en la seccion "Conversiones de gas" de este manual o las instrucciones provistas con el Juego de conversion a gas natural, Pieza nOmero 710-0003. La linea de suministro de gas debera equiparse con una valvula de cierre aprobada. Esta valvula debera estar ubicada en la misma Area que el asador y deberA estar en un lugar que permita abrirla y cerrarla con facilidad. No bloquee el acceso a la valvula de cierre. La valvula es para abrir o cerrar el suministro de gas al asador. A. Soporte de sujeci6n de la bandeja del tanque 3. Coloque el collarin inferior del tanque de gas LP de 20 Ib en el orificio de montaje que esta en la bandeja del tanque. 4. Apriete el tornillo de sujecion contra el collarin inferior del tanque de gas LP de 20 Ib para asegurarlo. B A. Lfnea de suministro de gas B. V#lvula de cierre en posici6n "abierta" C. AI asador A. Tornillo de sujeci6n B. Orificio de montaje C. Collarfn inferior 40 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine INSTRUCCIONESDE INSTALACION Sujete el estante lateral derecho con quemador dorado r&pido PelJgro de Peso Excesivo Use dos o mas personas para mover e Jnstalar el asador. No seguJr esta instrucci6n puede ocasionar la espalda u otro tipo de lesiones. Desempaque una lesi6n en 1. Desempaque el estante lateral derecho con quemador de dorado rapido. 2. Quite los 3 tornillos del lado del quemador lateral de dorado rapido. 3. Afloje los 2 tornillos que estan en el panel lateral del asador y alinee las ranuras inferiores, con forma de bocallave, en el estante lateral con los tornillos que se aflojaron. Cuelgue el estante lateral sobre los dos tornillos que se aflojaron y deje que el estante se deslice hacia abajo, para que los tornillos queden en el orificio angosto de las ranuras. el asador 1. Quite todos los materiales de empaque y el asador de la base de envio. 2. Mueva el asador cerca de la ubicacion deseada en el exterior. 3. Abra la capota del asador. Quite el material de empaque del interior de del asador 1. Use un cuchillo de uso general para cortar los flejes amarillos y la cinta de empaque, para abrir la caja desde la parte superior y quitar las cajas. 2. Quite el estante de calentamiento y las parrillas del asador del interior del mismo, y quite el paquete que esta en la caja de fuego. 3. Quite el bloque de espuma y el envoltorio del interior del asador. IMPORTANTE: Este paso ha sido pensado para ayudar con la instalacion, pero no confie solamente en los dos tornillos para sostener el peso del quemador para dorado rapido. 4. Vuelva a colocar las parrillas del asador. 5. Coloque el estante de calentamiento como se muestra. 4= Sujete la parte superior del estante lateral al asador (A) insertando los 3 tornillos que se quitaron en el Paso 2 dentro del estante lateral del interior de la capota del asador y aprietelos. 5= Sujete la parte inferior del estante lateral al panel lateral (B) del asador apretando los 2 tornillos que se insertaron en las ranuras con forma de bocallave en el Paso 3. sobre los soportes, B i A A. Soportes del estante de calentamiento B. Estante de calentamiento 41 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine 6, Sujete el estante lateral al panel de control (C) apretando el tornillo del panel de control del estante lateral al panel de control principal. 11. Sujete el ensamblaje con la valvula del quemador lateral al estante del quemador lateral con los tornillos que se quitaron en el Paso 9 (A). 12. Vuelva a colocar el quemador lateral para dorado rapido, colocandolo en un angulo de modo que el tubo del quemador lateral se deslice sobre el orificio de la valvula (B). B / / A / \\\ C 7. 13. Conecte las clavijas electricas en la parte de abajo del quemador de dorado r_lpido. Quite los 3 tornillos del quemador lateral para dorado rapido. A \\\\ \ A. Clavija el_ctrica del asador B. Clavija el_ctrica del quemador para dorado r#pido 8. Quite el quemador lateral de dorado rApido. 14. Para instalar la perilla del quemador lateral de dorado rapido, ubique la abertura que esta en la parte de debajo de la perilla detras de la manija de goma. Pele lentamente el reverso de la manija de goma. 15. Inserte una Ilave Allen en el orificio y dentro del tornillo opresor. Inserte el vastago de la valvula en la perilla y apriete el tornillo opresor. 9. Quite los 2 tornillos del ensamblaje de la valvula del quemador lateral (A). 10. Empuje hacia fuera el vastago de la valvula a traves de la abertura del frente del estante del quemador lateral, alineando los orificios del ensamblaje de la valvula del quemador lateral con las aberturas que estan en el estante del quemador lateral. 42 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine 16. La bateria del encendedor no esta instalada de fabrica. Una bateria alcalina de tama_o "AA" esta ubicada en la caja de accesorios, sobre la parrilla del asador. Instale la bateria en este momento, siguiendo las instrucciones en la seccion "Como reemplazar la bateria del encendedor". 5= Afloje los 2 tornillos que estan en el panel lateral del asador y alinee las ranuras inferiores, con forma de bocallave, en el estante lateral con los tornillos que se aflojaron. Cuelgue el estante lateral sobre los dos tornillos que se aflojaron y deje que el estante se deslice hacia abajo, para que los tornillos queden en el orificio angosto de las ranuras. Sujete el estante lateral izquierdo 1. Desempaque el estante lateral izquierdo y el panel de control del temporizador. Quite dos pilas "AA" y dejelas a un lado. 2. Quite los 4 tornillos del borde externo del panel de control del temporizador. A. Quite estos tornillos. 3= 4. Alinee los 4 orificios del panel de control del temporizador con los 4 orificios que estan en el estante lateral. Sujete el panel de control del temporizador al estante lateral por el lado interior del estante lateral, usando los 4 tornillos que se quitaron en el Paso 2. Apriete los tornillos. IMPORTANTE: Este paso ha sido pensado para ayudar con la instalacion, pero no confie solamente en los dos tornillos para sostener el peso del quemador para dorado rapido. 6. Quite 3 tornillos del lado del estante lateral. 7. Sujete la parte superior del estante lateral al asador (B) insertando los 3 tornillos que se quitaron en el Paso 6 dentro del estante lateral del interior de la capota del asador y aprietelos. 8. Sujete la parte inferior del estante lateral al panel lateral (A) del asador apretando los 2 tornillos que se insertaron en las ranuras con forma de bocallave en el Paso 5. 9. Sujete el estante lateral al panel de control (C) apretando el tornillo del panel de control del estante lateral al panel de control principal. Instale dos baterias alcalinas de tama_o "AA" en la parte posterior del panel de control del temporizador. \ 43 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine 10. Sujete la barra de empuje del estante lateral alineando los orificios del tornillo, que estan sobre el estante lateral, con los orificios del tornillo en la barra de empuje. Inserte los tornillos de modo que atraviesen los orificios para tornillos de la barra de empuje y el estante lateral, y aprietelos. Bandeja de tanque - Estilo con puertas 1. Abra las puertas de la carcasa. 2. Deslice el soporte de sujecion de la bandeja del tanque 90 ° hacia la derecha y jale la bandeja hacia fuera. ..................................................... A A. Soporte de sujecidn de la bandeja del tanque %=0 0I C/@I Sl I 1'1i'[1. 3. Coloque el collarin inferior del tanque de gas LP de 20 Ib en el orificio de montaje que esta en la bandeja del tanque. 4. Apriete el tornillo de sujecion contra el collarin inferior del tanque de gas LP de 20 Ib para asegurarlo. (if@ _"'"+* NOTA: Si se va a convertir el asador a gas natural, siga las instrucciones en la seccion "Conversiones de gas". B Tanque de gas LP de 20 Ib ....................... A _ C A. Tornillo de sujeci6n B. Orificio de montaje C. Collarfn inferior 5. Peigro Apriete firmemente de Explosi6n todas las conexiones de gas. Si se conecta a un suministro de gas LP, la presi6n del gas no debe exceder una coiumna de agua de 28 cm (11 ") y debe set verificada por una persona calificada. Para conectar el tanque de gas LP de 20 Ib: 1. Revise que el tanque de gas LP de 20 Ib este en la posicion de "Off" (Apagado). Si no es asi, gire la valvula hacia la derecha hasta que se detenga. 2. Verifique que la valvula del tanque de gas LP de 20 Ib tenga las conexiones externas tipo 1 apropiadas de rosca macho segQn la norma ANSI Z21.81. 3. Verifique que las perillas de control del quemador esten en la posici6n de "Off" (Apagado). 4. Quite todos los desechos e inspeccione las conexiones de la valvula, el orificio y el ensamblaje de regulador de presion/ manguera de gas para ver si estan daiados. Ejemplos de una persona caJJficada Jncluyen: personal de servicio del sistema de calefacci6n licencia, personal autorizado de la compaSia de gas y personal de servicio t_cnico autorizado. con No seguir estas instrucciones puede ocasionar muerte, explosi6n o incendio. la Gas LP: IMPORTANTE: Deber_ comprarse gas LP de 20 lb. por separado un tanque de IMPORTANTE:Debera usarse el ensamblaje de regulador de presion/manguera de gas provisto con el asador. Hay disponible con el distribuidor de asadores para exteriores un ensamblaje de regulador de presion/manguera de gas de repuesto especifico para su modelo. 44 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine Deslice la bandeja del tanque con el tanque de gas LP de 20 Ib nuevamente en la carcasa y asegure el soporte de sujecion. NOTA: Mantenga siempre el cilindro de gas LP en una orientacion de 90 ° (vertical) para permitir que se escape el vapor. 5= Gire con la mano el ensamblaje del regulador de presion/ manguera de gas hacia la derecha para conectarlo al tanque de gas LP de 20 Ib, como se muestra. Para desconectar el tanque de gas LP de 20 Ib: 1. Verifique que las perillas de control del quemador esten en la posicion de "Off" (Apagado) y que el asador este frio. Apriete solamente con la mano. El uso de una Ilave de tuercas podria dafiar la tuerca de acoplamiento de conexion rapida. 2. Revise que el tanque de gas LP de 20 Ib este en la posicion de "Off" (Apagado). Si no es asi, gire la valvula hacia la derecha hasta que se detenga. 3. Gire con la mano el ensamblaje del regulador de presion/ manguera de gas hacia la izquierda para desconectarlo del tanque de gas LP de 20 Ib, como se muestra. Aflojelo a mano solamente. El uso de una Ilave de tuercas podria dafiar la tuerca de acoplamiento de conexion rapida. A A. Ensamblaje de regulador de presi6n/ manguera de gas B. Tanque de gas LP de 20 Ib AsegOrese de que el dispositivo de conexion de la valvula del cilindro sea adecuado para el dispositivo de conexion que esta sujeto a la entrada del regulador de presion. 6. Abra por completo la valvula del tanque, girando la valvula hacia la izquierda. Espere unos minutos para que el gas atraviese la linea de gas. 7. Antes de encender el asador, pruebe todas las conexiones aplicando con un cepillo una solucion aprobada para deteccion de fugas que no sea corrosiva. Se observarAn burbujas si hay fugas. 8. Si se encuentran fugas, cierre la valvula del tanque y no use el asador. Contacte a un tecnico de gas competente para hacer reparaciones. 9. Vaya a la seccion "Verificacion y ajuste de los quemadores". A. Ensamblaje de regulador de presi6n/ manguera de gas B. Tanque de gas LP de 20 Ib 4. Coloque una tapa guardapolvo en la salida de la valvula del tanque siempre que no se este usando el tanque. Instale solamente el tipo de tapa guardapolvo en la salida de la valvula del tanque provista con la misma. El uso de otro tipo de tapas puede ocasionar fugas de propano. 5. Vaya a "Como enchufar el asador" en esta seccion. 45 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine C6moenchufarel asador CONVERSIONESDEGAS ReQna todas las herramientas y piezas necesarias antes de comenzar la instalacion. Lea y siga las instrucciones provistas con cualquiera de las herramientas enlistadas aqui. Peligro de choque el_ctrico Herramientas Use _nicamente un cable de extensi6n que est_ en la lista de UL, tenga calibre 14, sea de 3 hilos, est_ aprobado para uso en el exterior, tenga la indicaci6n W=A y que no sea m_s largo de 50 pies. • Destornillador • Llave para tubos • Llave ajustable • Pinzas • Llave de cubo de 6 mm o destornillador de 6 mm • Sellador para roscas de tuberia certificado para gas LP Conecte a un contacto de pared de conexi6n a tierra de 3 terminales. No quite la terminal de conexi6n a tierra. No seguir estas instrucciones puede ocasionar la muerte, incendio o choque el_ctrico. 1= Destornillador delgado de hoja plana Orificios de gas natural Juego de conversi6n a gas natural, Pieza nOmero 710-0003. Vea la secci6n "Asistencia" para hacer un pedido. El juego para la conversi6n incluye: • Regulador de gas natural para una columna de agua de 4" (etiquetado "Natural Gas Regulator" [Regulador de gas natural]) • Manguera para gas natural de 10 pies (3,0 m) con conector rapido • • Manguera reguladora de gas natural de 5,9" (150 mm) Llave de tuercas de 6 mm • Llave de tuercas de 6 mm • Llave Allen B • • Piezas necesarias Enchufe el cable electrico de extension en un contacto de pared con conexion a tierra GFI de 3 terminales. A. Enchufe de 3 terminales con conexi6n a tierra B. Contacto polarizado GFI para exteriores de 3 terminales C. Terminal a tierra Phillips Piezas suministradas • No use un adaptador. necesarias IMPORTANTE: Las conversiones de gas deberan ser hechas por parte de un instalador competente. Antes de proceder a la conversi6n, cierre el suministro de gas al aparato antes de desconectar el suministro electrico. Para evitar un choque electrico, no sumerja el cable ni los enchufes en agua ni en ningOn otro liquido. DesenchOfelo del contacto cuando no este en uso y antes de la limpieza. Deje que se enfrie antes de colocar o quitar piezas. No ponga a funcionar ningOn aparato de coccion a gas para exteriores con un cable o enchufe da_ado, despu6s del mal funcionamiento del aparato o si se ha da_ado de alguna manera. Comuniquese con el fabricante para la reparacion. • No deje que el cable cuelgue del borde de una mesa ni que toque superficies calientes. • No use un aparato de coccion en exteriores para un proposito diferente de aquel para el que fue dise_ado. • Cuando haga la conexion, conecte primero el enchufe al aparato de coccion a gas en exteriores y luego enchufe el aparato en el contacto. • Use solamente un circuito protegido por un interruptor de falla electrica de puesta a tierra (GFI, por sus siglas en ingles) con este aparato de coccion a gas para exteriores. • No quite la terminal de conexion a tierra ni use el enchufe con un adaptador de 2 terminales. Use solamente cables electricos de extensi6n con enchufes de conexi6n a tierra de 3 terminales que tengan la clasificaci6n de energia para el equipo y que sean aprobados para usarse en exteriores con la indicaci6n W-A. • 2= Vaya a la seccion "Verificacion y ajuste de los quemadores". 46 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine Peligro de Explosi6n Use una linea de suministro de gas nueva "para exteriores" con aprobaci6n de CSA international Apriete firmemente todas No seguir esta instrucci6n explosi6n o incendio. las conexiones de gas. puede ocasionar Instalaci6n del regulador 1. Cierre la valvula del suministro la muerte, principal de gas. 2. Desenchufe el asador o desconecte el suministro de energia. 3. Desconecte el tanque de gas LP de 20 Ib (siesta presente). 4. Ciere las valvulas de control de todos los quemadores. 5. Quite el tanque de gas LP de 20 Ib (si esta presente) del carro del asador. 6. Use una Ilave de tuercas ajustable para quitar el adaptador de gas LP del distribuidor. 2= 3= Conecte el conector de bronce sobre un extremo de la manguera flexible de suministro de gas en PVC de 10 pies (3,0 m), al regulador de presion de gas natural. Conecte el conector rapido sobre el otro extremo de la manguera flexible de suministro de gas en PVC de 10 pies (3,0 m) al tubo rigido de suministro de gas natural. A / C D A. Distribuidor 7= Use una Ilave de tuercas ajustable para instalar la manguera reguladora de gas natural al distribuidor y asegurarla. Sujete el regulador de gas natural al panel lateral, que esta dentro del carro del asador, con los dos tornillos que estan previamente ensamblados en el regulador. B. Panel lateral izquierdo C. Manguera de gas en PVC de 10 pies (3,0 m) D. Ensamblaje de regulador de presi6n/ manguera de gas natural Cambie los orificios de la v&lvula del quemador 1. Quite las parrillas y los difusores de calor. 2. del asador Quite los 2 tornillos que sujetan el quemador en su lugar. Ponga los tornillos a un lado. Quite el quemador del asador levantandolo y sacandolo. Conexi6n del suministro de gas 1. Se debe usar una combinacion de tubos de union para conectar el asador a la linea de suministro de gas existente. • Debera usarse la manguera flexible de suministro de gas en PVC de 10 pies (3,0 m) con dise_o certificado por CSA. • Deberan usarse compuestos para union de tuberias adecuados para ser usados con gas natural. No use cinta Teflon ®t. • Debera haber una valvula de cierre manual certificada en la linea de suministro de gas cerca del asador, para un acceso facil. t®TEFLON es una marca registrada A. 2 tornillos de E.I. Du Pont De Nemours and Company. 47 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine 3. Use una Ilave de cubo y de tuercas de 6 mm o un destornillador de 6 mm para quitar el orificio de bronce del extremo de la valvula de gas. El orificio del quemador principal esta ubicado detr_is del orificio de gas LP, de manera que no necesita instalar un orificio adicional. 2. Quite los 4 tornillos que estan en la parte posterior del asador por el lado interior con un destornillador Philips (2 tornillos a cada lado del quemador infrarrojo del rostizador). \\\\ \ / 3. Remueva la cubierta de acceso en la parte posterior de la capota del asador, quitando los 4 tornillos (2 tornillos a cada lado del quemador infrarrojo del rostizador). A. Orificio del quemador principal 4. Vuelva a insertar el quemador y reajOstelo usando los 2 tornillos que quito previamente. Repita el procedimiento para cada quemador principal. 5. Coloque los encendedores de modo que esten a una distancia de 1¼,,(6,0 mm) de cada quemador. Cambie el orificio del quemador del rostizador/infrarrojo 1. Desatornille los 2 tornillos con un destornillador Phillips y quite el deflector de viento del quemador del rostizador/ infrarrojo. A. Cubierta de acceso 4. Quite los 2 tornillos que sostienen el protector contra insectos al quemador usando un destornillador Phillips. - . .L_.J % \\ A. 2 tornillos A. Deflector de viento 48 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine 5. Use una Ilave de tuercas de 24 mm para quitar la tuerca del orificio. 2. Levante y quite el quemador lateral para dorado r_ipido. 3= Ubique el orificio para gas propano liquido en el extremo de la valvula. A / i A. Tuerca del orificio 6= Quite el soporte del orificio y use una Ilave de cubo y de tuercas de 6 mm o un destornillador de 6 mm para quitar el orificio de gas LP que esta en el extremo del tubo de suministro. Reemplacelo con un orificio para gas natural. A i i A. Orificio B ..... 4= A. Soporte del orificio B. Orificio 7. Use una Ilave de cubo de 6 mm o un destornillador de 6 mm para quitar el orificio. Reemplacelo con el orificio para gas natural, Vuelva a instalar el protector contra insectos, la cubierta de acceso y el deflector de viento. Cambio de los orificios del quemador para dorado r&pido 1. Quite el tornillo que asegura el encendedor y los 2 tornillos del quemador lateral para dorado r_ipido. \\\\ / ...... A A. Orificio 5= Vuelva a instalar el quemador lateral para dorado r_ipido. Cerciorese de que el encendedor este fuera del paso para permitir la ubicacion adecuada del quemador. Use un destornillador Phillips para sujetar los tornillos de montaje. 6= Use un destornillador Phillips para volver a sujetar el encendedor y la placa del quemador lateral para dorado r_ipido. 49 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine 7. 8. Vuelva a instalar la cubierta del quemador lateral para dorado rapido. Use un destornillador Phillips para sujetar los tornillos de montaje. Abra la valvula de cierre manual de la linea de suministro de gas. La valvula esta abierta cuando la manija esta paralela al tubo de gas. 2= Use un destornillador de hoja plana para girar el tornillo opresor de llama alta hacia la izquierda aproximadamente 90 ° . A. V41vula cerrada B. V41vula abierta 9. Pruebe todas las conexiones usando una solucion aprobada para deteccion de fugas que no sea corrosiva. Se observarAn burbujas si hay fugas. Tape cualquier fuga que encuentre. Registre la conversi6n 1. La placa de nombre del aparato esta ubicada dentro de la carcasa del asador, sobre el lado izquierdo de la misma. Con un marcador permanente, marque el casillero que esta al lado de "Natural gas" (Gas natural) y marque "LP - Propane" (Gas propano LP). En la Oltima pagina del Manual de uso y cuidado, escriba "Convertido a gas natural". Escriba tambien la fecha de la conversion y el tecnico/la compa_ia que la efectuo. NOTA: Coloque las piezas para el gas LP en la bolsa de piezas de plastico para usarlas en el futuro y gu_rdela con la bolsa con material impreso. Cbmo regular el tornillo de ajuste de llama alta Cuando haga la conversi6n de gas LP a gas natural, necesitara regular el tornillo de ajuste de llama alta para obtener la altura ideal de la llama del quemador. 1. Quite cada perilla de control para los quemadores principales y el quemador lateral, aflojando el tornillo fijo con una Ilave Allen. \ 3= \ Verifique que el quemador funcione en el nuevo ajuste de llama alta. Tal vez sea necesario regular el ajuste del tornillo un poco mas para obtener la altura ideal de la llama del quemador. Los quemadores han sido probados y fijados de fabrica para que funcionen de la manera mas eficaz. Sin embargo, tal vez sea necesario hacer algunos ajustes menores al obturador de aire o en el ajuste de la llama baja debidos a las variaciones en el suministro de gas y otras condiciones. Se recomienda que los ajustes del quemador sean hechos por una persona competente. NOTA: El quemador del rostizador no puede ajustarse. Para revisar las llamas del quemador del asador y ajustarlas, se necesita quitar las parrillas y los difusores de calor. 50 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine 6= Caracteristicas de la llama del quemador Si la llama esta amarilla (no hay suficiente aire), gire hacia la izquierda el tornillo de ajuste del obturador de aire. Si la llama hace ruido o se separa del quemador (hay demasiado aire), gire hacia la derecha el tornillo de ajuste del obturador de aire. Las llamas de los quemadores del asador y los quemadores laterales (en algunos modelos) deberan ser de color azul y estables, sin ruido excesivo y sin levantarse (las llamas de gas LP tendran la punta ligeramente amarilla). Una llama amarilla indica que no hay suficiente aire. Si la llama hace ruido o se separa del quemador, significa que hay demasiado aire. Es aceptable que algunas llamas tengan la punta amarilla cuando el quemador este en la posicion de HI (Alto), siempre y cuando no aparezcan depositos de carbon u hollin. Las llamas deberAn tener una altura aproximada de 1" (2,5 cm). A. Tornillo de ajuste del obturador de aire El ajuste debera hacerse hacia la derecha o hacia la izquierda, de 1/8"(3,2 mm) a 1/4"(6,4 mm). 1" (2,5cm) 7. Vuelva a colocar el quemador de gas, los difusores de calory las parrillas. 8. Encienda el asador siguiendo la informacion en la seccion "Uso del asador para exteriores". Vea "Caracteristicas de la llama del quemador". Verifique que los quemadores no esten obstruidos con suciedad, desechos, nidos de insectos, etc., y limpielos si es necesario. Si estan limpios, regule los obturadores de aire si es necesario. IMPORTANTE: Antes de regular los obturadores que los quemadores se enfrien por completo. Ajuste de aire, deje de la llama baja Si la llama se apaga en el ajuste de llama "LO" (Bajo), deberA regularse el ajuste de la llama baja. Para regularlos: 1. Encienda el asador siguiendo la informacion "Uso del asador para exteriores". en la seccion 2. Observe la llama para determinar qu6 quemadores necesitan ajuste y como actOa la llama. 3. Apague la valvula y espere hasta que el asador y los quemadores se enfrien por completo. 4. Quite las parrillas y los difusores de calor del asador. 5. Quite los 2 tornillos que sujetan el quemador en su lugar. Quite el quemador a gas del asador. 1. Cierre la valvula y espere hasta que el asador y los quemadores esten frios. 2. Quite las parrillas y los difusores de calor del asador. 3. Encienda el asador siguiendo la informacion "Uso del asador para exteriores". 4. Gire el quemador a su ajuste mas bajo. 5. Quite cada perilla de control para los quemadores principales y el quemador lateral, aflojando el tornillo opresor con una Ilave Allen. 6. Sostenga el vastago de la valvula con pinzas e inserte un destornillador de hoja plana dentro del eje. 7. Mire la llama y gire el destornillador izquierda. 8. Regule la llama hasta obtener la llama estable minima. en la seccion lentamente hacia la A. Tornillo C A. V4stago de la v41vula B. Destornillador C. Pinzas 9. pequeSo de hoja plana Vuelva a colocar la perilla de control y apague el quemador. 10. Repita los pasos 3 al 9 para cada quemador, si es necesario. 11. Vuelva a colocar los difusores de llama y las parrillas despu6s de que se hayan enfriado los quemadores. 51 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine USO DELASADOR PARAEXTERIORES Este manual cubre varios modelos diferentes. El asador que usted ha adquirido puede tener algunas o todas las caracteristicas que aparecen a continuacion. Es posible que la ubicacion y la apariencia de las caracteristicas que se muestran aqui no coincidan con las de su modelo. Panel de control OFF OFF OFF OFF _,_# OFF ,ON IGNIT£ 0 / B C D E F A. Perilla del quemador B. Perilla del quemador izquierdo del asador central izquierdo del asador D. Perilla del quemador E. Perilla del quemador posterior del asador derecho del asador C. Perilla del quemador central derecho del asador F. Perilla del quemador para dorado r4pido Peligro de Into×icacion Alimentaria No deje sus alimentos por m_is de una hora antes o despu_s de su coccion. No seguir esta instruccion puede ocasionar intoxicacion alimentaria o enfermedad. Peigro de Explosi6n No almacene bajo techo. un tanque de combustible en un garaje o Inspeccione gas LP No aJmacene el asador con el tanque de combustible en un garaje o bajo techo. No seguir estas instrucciones muerte, explosi6n o incendio. puede ocasionar la Peligro de Incendio No use el asador cerca de materiales combustibles. No almacene materiales combustibles asador. No seguir estas instrucciones la muerte o incendio. cerca del puede ocasionar 52 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine la manguera de suministro del tanque de Inspeccione el ensamblaje de regulador de presion/manguera gas antes de cada uso. 1. Abra la puerta del lado izquierdo de la carcasa. 2. Inspeccione el ensamblaje de regulador de presion/ manguera de gas para ver si tiene cortes, raspaduras o desgaste excesivo. de 3= Si es necesario, reemplace el ensamblaje de regulador de presion/manguera de gas antes de usar el asador. Contactese con el distribuidor y use solamente las mangueras de repuesto especificadas para ser usadas con el asador. A Cbmo encender el asador y el quemador lateral para dorado r&pido IMPORTANTE: Si el quemador no se enciende de inmediato, gire la perilla del quemador hacia OFF (Apagado) y espere 5 minutos antes de volver a encenderlo. 1. Abra la capota por completo. con la capota cerrada. No encienda los quemadores 2. No se apoye sobre el asador. 3. Seleccione el quemador que desea encender. Empuje hacia dentro y gire la perilla de control del quemador del asador hacia IGNITE/HI (Encender/Alto) o IGNITE/ON (Encender/ Encendido), mientras continQa sosteniendola hacia dentro. A. Ensamblaje de regulador de presi6n/ manguera de gas O Prepare el asador para encenderlo 1. Abra la capota por completo. con la capota cerrada. 2. Cerciorese de que las perillas de control esten en OFF (Apagado). La bandeja de goteo deberA estar en su lugar y empujarse por completo hacia atrAs. 4= Escuchara el chasquido de la llama. Cuando el quemador se encienda, suelte la perilla. Gire la perilla hacia el ajuste deseado. 5= Repita el procedimiento para cada uno de los otros quemadores, si es necesario. No encienda los quemadores IMPORTANTE" Si el quemador no se enciende de inmediato, gire la perilla del quemador hacia OFF (Apagado) y espere 5 minutos antes de volver a encenderlo. Cbmo encender manualmente el asador y el quemador lateral para dorado r&pido - A. Bandeja • ...... z --j de goteo 1. Abra la capota por completo. con la capota cerrada. No encienda los quemadores 2. No se apoye sobre el asador. 3. Quite la extension de encendido manual (vea la ilustracion a continuacion) y sujete un cerillo al anillo partido. Abra el suministro de gas 1= Para los asadores de exteriores que usan un tanque de gas LP de 20 Ib: Abra lentamente la valvula del tanque. NOTA" Si se activa el dispositivo de reduccion de flujo, tal vez no se encienda el asador. Si el asador se enciende, las llamas estaran bajas y no calentaran de modo apropiado. Cierre la valvula del tanque, apague todas las perillas y espere 30 segundos. Despu6s de apagar el tanque, abra la valvula del mismo lentamente y espere 5 segundos antes de encender el asador. 2= 0 4. Encienda el cerillo. 5. Guie el cerillo encendido por debajo de la parrilla del asador. Para los asadores de exteriores que usan una fuente de suministro de gas diferente del tanque de gas LP de 20 Ib: Abra la valvula de cierre manual de la linea de suministro de gas. La valvula esta abierta cuando la manija esta paralela al tubo de gas. A. V#lvula cerrada B. V#lvula abierta 53 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine 6. Empuje hacia dentro y gire la perilla del quemador hacia IGNITE/HI (Encender/Alto) o IGNITE/ON (Encender/ Encendido) para el quemador que este mas cerca del cerillo encendido. El quemador se encendera inmediatamente. Cuando el quemador este encendido, gire la perilla hacia el ajuste deseado. IMPORTANTE, Se recomienda que este levantada la tapa del quemador lateral para dorado rapido cuando el quemador este en uso, para eliminar la posibilidad de que aumenten las temperaturas en la tapa yen la manija. Para cerrar la tapa del quemador lateral para dorado rapido, levante primero la tapa para desbloquear el seguro y luego bajela a la posicion de cerrado. t 0 7. Repita los pasos 2 al 6 para cada quemador principal. 8. Quite el cerillo y vuelva a colocar la extension de encendido manual sobre el panel del lado derecho. IMPORTANTE" Si el quemador no se enciende de inmediato, gire la perilla del quemador hacia OFF (Apagado) y espere 5 minutos antes de volver a encenderlo. Si ninguno de los quemadores se enciende despu6s de intentar encenderlos manualmente, pongase en contacto con el Centro de servicio al cliente. Vea la seccion "Asistencia". C6mo encender El asador deberA estar enchufado para que funcionen las luces de la capota. Consulte "Como enchufar el asador" en la seccion "lnstalacion del asador autonomo para exteriores". C6mo usar: • Precaliente el quemador infrarrojo para dorado rApido durante 5 minutos. • Cerciorese de que las carnes esten descongeladas por completo y de recortar todo el exceso de grasa antes de asar. lateral para dorado r&pido 1. Quite la cubierta del quemador lateral para dorado rapido. No encienda los quemadores con la cubierta puesta. 2. No se apoye sobre el asador. 3. Presione y gire la perilla de control hacia IGNITE/ON (Encender/Encendido) y mantengala presionada. Escuchara el chasquido de la chispa. Cuando el quemador se encienda, suelte la perilla. Gire la perilla hacia el ajuste deseado. Presione el bot6n de LIGHTS (Luces) que esta en el panel de control para encender y apagar las luces de la capota. El asado con el quemador infrarrojo produce un calor intenso que dora la carne con rapidez. El dorar rapidamente con fuego vivo atrapa el sabor y el jugo, a la vez que permite que la superficie exterior absorba el humo y el aroma que se producen de los alimentos cuando el quemador evapora la grasa y las gotas. Se obtendra como resultado un exterior crujiente y Ileno de sabor con el interior blando y jugoso. el quemador IMPORTANTE: Si el quemador no se enciende de inmediato, gire la perilla del quemador hacia OFF (Apagado) y espere 5 minutos antes de volver a encenderlo. Cbmo encender manualmente el quemador lateral para dorado r&pido Deje el quemador fijo en On (Encendido) cuando coloque alimentos en el asador para que se doren rapidamente. 1. Quite la cubierta del quemador lateral para dorado rapido. No encienda los quemadores con la cubierta puesta. Use el quemador de dorado rapido para dorar rapidamente la carne a fuego alto 1 a 2 minutos en cada lado; luego mueva la carne hacia la superficie de coccion principal del asador, para terminar de asar segOn el punto de coccion deseado. 2. No se apoye sobre el asador. 54 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine 3. Quite la extension de encendido manual (vea la ilustracion a continuacion) y sujete un cerillo al anillo partido. Puede comprarse un juego de rostizador como accesorio para el asador. Vea "Accesorios" en la seccion "Asistencia". 0 Para evitar da_os a la rejilla de calentamiento, cuando use el quemador del rostizador. IMPORTANTE: No use los quemadores en uso el quemador del rostizador. Cbmo 4. Encienda el cerillo. 5. Sostenga el cerillo encendido para dorado rapido. 6= cerca del quemador lateral Empuje hacia dentro y gire la perilla del quemador hacia IGNITE/ON (Encender/Encendido) para el quemador que este m_s cerca del cerillo encendido. El quemador se encendera inmediatamente. Cuando el quemador este encendido, gire la perilla hacia el ajuste deseado. encender principales cuando este del rostizador 1. Abra la capota por completo. con la capota cerrada. 2. No se apoye sobre el asador. 3. Empuje la perilla de control hacia dentro y girela hacia IGNITE/ON (Encendido). EscucharA el sonido de "chasquido" de la chispa. 4. Cuando se encienda el quemador del rostizador, continOe sosteniendo la perilla hacia dentro hacia dentro durante otros 10 segundos, luego sueltela y el quemador permanecera encendido. Escuchara el sonido de "chasquido" de la chispa hasta que se libere la perilla. No encienda los quemadores IMPORTANTE: Si el quemador del rostizador no se enciende de inmediato, gire la perilla del quemador hacia OFF (Apagado) y espere 5 minutos antes de volver a encenderlo. C6mo encender rostizador 7. el quemador quitela del asador manualmente el quemador del 1. Abra la capota por completo. con la capota cerrada. No encienda los quemadores 2. No se apoye sobre el asador. 3. Quite la extension de encendido manual (vea la ilustracion a continuacion) y sujete un cerillo al anillo partido. 4. Encienda el cerillo. Repita los pasos 3 al 6 para cada quemador. 8. Quite el cerillo y vuelva a colocar la extension de encendido manual sobre el panel del lado derecho. IMPORTANTE: Si el quemador no se enciende de inmediato, gire la perilla del quemador hacia OFF (Apagado) y espere 5 minutos antes de volver a encenderlo. Si ninguno de los quemadores se enciende despu6s de intentar encenderlos manualmente, pongase en contacto con el Centro de servicio al cliente. Vea la seccion "Asistencia". 55 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine 5. Sostenga cuidadosamente quemador del rostizador. el cerillo encendido cerca del / A. Extensi6n de encendido B. Quemador del rostizador 6= Empuje la perilla de control hacia dentro y girela hacia IGNITE/ON (Encendido). Mantenga esta perilla presionada hacia dentro durante 10 segundos despu6s de que se encienda el quemador. Escuchara el sonido de "chasquido" de la chispa hasta despu6s de que se suelte la perilla. C6mo atar el ave para el rostizador 1. Cargue el espeton deslizando uno de los tenedores de la varilla con las puntas mirando hacia dentro. Apriete el tornillo para evitar que se resbale. 2. Empuje la varilla a traves del centro del ave. 3. Corte hilo de carnicero de un largo de 24" (61,0 cm) y centrelo bajo el ave, con la pechuga hacia arriba. 4. Envuelva cada extremo del hilo alrededor de las alas; agarre cada punta de las mismas. Una el hilo apretado en la parte superior de la pechuga y atelo. No es necesario cortar el hilo que haya quedado de mas. 5. Corte otro trozo de hilo de 20" (50,8 cm) y coloquelo debajo de la parte posterior del ave. Envu61valo alrededor de la cola y despu6s alrededor del espeton, cinchando apretadamente. 6. Cruce las patas sobre el espeton; ate el hilo alrededor de las patas cruzadas. 7. Conecte el hilo que sostiene las patas al hilo que sostiene las alas y haga un nudo. Corte los trozos de hilo que cuelguen. 8. Deslicelo en el segundo tenedor, empujando los muslos. los dientes en 9. Centre el alimento y los tenedores sobre la varilla y apriete los tornillos de mariposa. El ave deberA estar firme en su lugar, sobre el espeton del rostizador. TABLA PARA ROSTIZAR Use un termometro portatil de carne para verificar el punto interno de coccion de los alimentos. IMPORTANTE: Si el quemador del rostizador no se enciende de inmediato, gire la perilla del quemador del rostizador hacia OFF (Apagado) y espere 5 minutos antes de volver a encenderlo. 7= Quite el cerillo y vuelva a colocar la extension de encendido manual dentro de la puerta de la carcasa. Apague el quemador del rostizador cuando el termometro lea 5°F/3°C m_s bajo que la temperatura interna deseada. Contint_e girandolo, con la capota cerrada, durante 10 minutos antes de trinchar. El tiempo de coccion se verA afectado por las condiciones tiempo, tales como el viento y la temperatura exterior. Alimento Peso Punto de coccibn interno o temperatura (°F/°C) Tiempo de asado aproximado (min/Ib) 4 a 6 Ib (1,5 a 2,2 kg) Medium-rare (Medio crudo) (145°F/63°C) 15-20 Medium (Medio) (160°F/71 °C) 20-25 Pechuga (170°F/77°C) Muslo (180°F/82°C) 25-30 Pechuga (170°F/77°C) Muslo (180°F/82°C) 11-20 4 a 7 Ib (1,5 a 2,6 kg) Medium (Medio) (160°F/71°C) 20-25 4 a 6 Ib (1,5 a 2,2 kg) Medium (Medio) (160°F/71°C) 20-23 Carne de res Peligro de Intoxicacion Alimentaria No deje sus alimentos por mas de una hora antes o despu_s de su coccion. No seguir esta instruccion puede ocasionar intoxicacion alimentaria o enfermedad. Durante la cocci6n con el rostizador, este hace girar el alimento frente al quemador, creando un calor intenso para asar el exterior y dejar en el interior el jugo natural. El quemador del rostizador alcanza la temperatura de coccion en 1 minuto aproximadamente. No es necesario precalentarlo cuando use el rostizador. Asados Chuleta cola de Iomo costilla, sin hueso Ayes Polio Pavo, entero • Seleccione carney aves tiernas. • Deje un espacio de por Io menos 1" (2,5 cm) entre el quemador del rostizador y el alimento. Cordero • Para facilitar la limpieza, coloque una olla debajo del alimento para atrapar los goteos. Pata sin hueso • Agregue salsa o glaseado para asado solamente durante los Oltimos 10 minutos de la coccion para evitar que la salsa se queme. Cerdo 56 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine Asado de Iomo sin hueso del 3 a 6 Ib (1,1 a 2,2 kg) 7 a 10 Ib (2,6 a 3,7 kg) 25-30 11-20 Acorte el tiempo de precalentamiento cuando este asando cortes de carneo aves con alto contenido de grasa, tales como muslos de polio. Esto ayudarA a evitar Ilamaradas. Engrase ligeramente las parrillas del asador o el alimento cuando cocine cortes de carne, pescado o aves con bajo contenido en grasa, tales como hamburguesas de carne magra, camarones o pechugas de polio sin piel. Usar demasiado aceite puede hacer que la ceniza se deposite en el alimento. OOOQ Settin t El temporizador hasta 99:59. Start/Stop Restart Corte el exceso de grasa de la carne antes de cocerla, para reducir las Ilamaradas. Reset 1. Presione START/STOP (Inicio/Parada) para encender el temporizador. La pantalla mostrara "00:00". Si no se toma ninguna acci6n, el temporizador se apagar_ despu6s de 5 minutos. 2. Presione SETTING (Ajuste). La pantalla destellara "00:00". 3. Use los 4 botones para fijar el temporizador. Cada boton puede presionarse para fijar el digito que esta encima del mismo. Pueden fijarse los digitos que estan encima de SETTING (Ajuste), START/STOP (Inicio/Parada)y RESET (Reajuste) de 0 a 9; el digito que esta encima de RESTART (Reinicio) puede fijarse de 0 a 5. 4. Haga cortes verticales con espacios de 2" (5 cm) alrededor del borde con grasa de la came, para evitar que se ondule. del estante lateral puede fijarse en minutos, Despu6s de 2 segundos, cuenta regresiva. el temporizador Agregue el condimento terminado la coccion. Presione START/STOP (Inicio/Parada) para hacer una pausa en la cuenta regresiva, o presione nuevamente START/STOP para reanudar la cuenta regresiva. 6. Presione RESET (Reajuste) para anular la cuenta regresiva. La pantalla mostrara "00:00". 7. El temporizador harA un sonido de bip durante los Oltimos 10 segundos de la cuenta regresiva. 8. Cuando se haya terminado la cuenta regresiva, el temporizador ingresara en el modo de espera y la pantalla se apagarA despu6s de 5 minutos. CONSEJOS PARAASAR AL AIRE LIBRE Peligro de Intoxicacion Alimentaria No deje sus alimentos por mas de una hora antes o despu_s de su coccion. No seguir esta instruccion puede ocasionar intoxicacion alimentaria o enfermedad. despu6s de haber Durante el asado • Voltee los alimentos solamente una vez. Los jugos se pierden cuando se da vuelta a la carne varias veces. • Voltee la carne solamente cuando empiece a aparecer el jugo en la superficie. • Evite pinchar o cortar la carne para ver el punto de coccion. Esto hace que se escape el jugo. • Tal vez sea necesario bajar el ajuste de calor para los alimentos que se cocinan durante un largo tiempo o se han adobado o rociado con una salsa azucarada. • Siesta usando una llama alta, agregue salsa para asado solamente durante los 01timos 10 minutos de la coccion, para evitar quemar la salsa. • El punto de coccion se vera afectado por el tipo de came, corte (tama_o, forma y espesor), ajuste de calor seleccionado y su duracion en el asador. • El tiempo de coccion serA m_s largo si la cubierta del asador esta abierta. comenzarA la 5. o la sal solamente Calor directo La cocci6n con calor directo significa que el alimento se coloca sobre las parrillas del asador directamente encima de los quemadores encendidos. La capota puede estar ubicada hacia arriba o hacia abajo. Si la capota esta hacia arriba, los tiempos para la coccion total pueden prolongarse. El calor directo chamusca los alimentos. El chamuscado es un proceso mediante el cual el jugo natural queda dentro del alimento, que se cocina a un calor intenso durante un periodo corto de tiempo. Mientras el jugo permanece adentro, el exterior se va dorando con una sabrosa capa asada. Calor indirecto Antes de asar • Descongele los alimentos antes de asarlos. • Precaliente el asador a temperatura alta (use los quemadores del asador) durante 10 minutos. La capota debe estar cerrada durante el precalentamiento. No es necesario usar el quemador posterior del rostizador para el precalentamiento. El precalentamiento provee la temperatura elevada necesaria para dorar y mantener el jugo. Para obtener mejores resultados, no seleccione el metodo de coccion con calor indirecto cuando este ventoso. La coccion por calor indirecto significa que el alimento se coloca sobre la parrilla del asador, sobre un quemador sin calentar, permitiendo que el calor del (de los) quemador(es) encendido(s) en cualquiera de los lados cocine el alimento. Si es posible, encienda 2 quemadores. Cocine con la capota hacia abajo. Esto acortar_ el tiempo de coccion. 57 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine • Las perillas tienen ajustes High (Alto), Medium (Medio) y Low (Bajo) para ajustar la llama. • Los ajustes de calor indicados son aproximados. • Los tiempos de asado se verAn afectados condiciones del tiempo. ALIMENTO por las • Cuando aparecen 2 temperaturas, por ejemplo: Medio a Medio baja, comience con la primera y regQlela segQn el progreso de la coccion. • Los tiempos de coccion pueden ser diferentes de los tiempos de las tablas, segQn el tipo de combustible y si es gas natural o LR METODO DE COCCION/AJUSTE DEL QUEMADOR TEMPERATURA INTERNA DURACION (total de minutos) INSTRUCCIONES ESPECIALES DIRECT (Directo) Medium (Medio) Medio (160°F/71 °C) 10-15 Ase, dando vuelta una vez. INDIRECT (Indirecto) Medium/OFF/Medium (Medio/Apagado/ Medio) Medio crudo (145°F/ 63°C) a Medio (160°F/ 71°C) 32 a 40 por Ib (15 a 18 por kg) Cubra con papel de aluminio durante los primeros 45 a 60 minutos del tiempo de coccion. Bistecs de 1" (2,5 cm) del costillar, chuleta, chuleta con hueso, cabeza de Iomo, Iomo DIRECT (Directo) Medium (Medio) Medio crudo (145°F/ 63°C) a Medio (160°F/ 71°C) 11-16 Gire los bistecs % de giro para que queden marcas entrecruzadas en el asado. Bistecs de 11/2"(3,8 cm) del costillar, chuleta, chuleta con hueso, cabeza de Iomo, Iomo DIRECT (Directo) Medium (Medio) Medio crudo (145°F/ 63°C) a Medio (160°F/ 71°C) 18-25 Cuarto trasero o paleta/ Cuarto delantero (Bistec asado) de 11/2'' (3,8 cm) de espesor DIRECT (Directo) Medium (Medio) Medio crudo (145°F/ 63°C) a Medio (160°F/ 71°C) 22-29 Falda, espesor de 1/£,(1,3 cm) DIRECT (Directo) Medium (Medio) Medio crudo (145°F/ 63°C) 11-16 DIRECT (Directo) Medium (Medio) a Med-Low (Medio bajo) Medio 160°F/71°C) 12-22 30-40 Medio 160°F/71°C) 40-60 Ase, dando vuelta ocasionalmente. Pasele un cepillo durante los Oltimos minutos con salsa para asado, si Io desea. Cuando este hecho, envu61valo en papel de aluminio. Medio 160°F/71°C) 18-22 Voltee durante la coccion para dorar todos los lados. Reheat (Recalentar) (140°F/60°C) 2 a 21/2horas Envuelva todo el jamon en papel de aluminio y coloquelo sobre el asador sin un sarten ni recipiente para goteos. Reheat (Recalentar) (145°F/63°C) 7-10 Reheat (Recalentar) (145°F/63°C) 5-10 Carne de res Hamburguesas de un espesor de 1/2" (1,3 cm) a 3A" (1,9 cm) Asados de chuleta, Iomo Cerdo Chuletas, 1" (2,5 cm) y 11/2"(3,8 cm) de espesor Costillas de 21/2a 4 Ib (0,9 a 1,5 kg) INDIRECT (Indirecto) Med/OFF/Med (Medio/Apagado/ Medio) Asado, Iomo sin hueso, 1 Ib (0,37 kg) DIRECT (Directo) Medium (Medio) Jamon, mitad, 8 a 10 Ib (3 a 3,7 kg) INDIRECT (Indirecto) Med/OFF/Med (Medio/Apagado/ Medio) Bistec de jamon precocido, 1/£,(1,3 cm) de espesor DIRECT (Directo) Preheat Medium (Precalentar en Medio) Grill Medium (Asar en Medio) Perros calientes DIRECT (Directo) Medium (Medio) 58 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine Corte la piel si Io desea. ALIMENTO METODO DE COCCION/AJUSTE DEL QUEMADOR TEMPERATURA INTERNA DURACION (total de minutos) INSTRUCCIONES ESPECIALES Pechuga sin hueso DIRECT (Directo) Medium (Medio) 170°F/77°C 15-22 En trozos, de 2 a 3 Ib (0,75 a 1,1 kg) DIRECT (Directo) Med-Low (Medio bajo) a Medium (Medio) Pechuga 170°F/77°C Muslo 180°F/82°C Para una coccion uniforme, machaque la pechuga hasta que quede con un espesor de 3A" (2,0 cm). Comience con el lado del hueso hacia abajo. 1" (2,5 cm) de espesor DIRECT (Directo) Medium (Medio) Med-rare (Medio crudo) (145°F/63°C) a Medium (Medio) (160°F/71 °C) 10-20 11/2"(3,8 cm) de espesor DIRECT (Directo) Medium (Medio) Med-rare (Medio crudo) (145°F/63°C) a Medium (Medio) (160°F/71 °C) 16-20 Polio Cordero Chuletas y bistecs, Iomo, costillas, Iomo del cuarto trasero Pescado y mariscos Filetes, bistecs, trozos Halibut, salmon, pez espada, 8 oz (0,25 kg) DIRECT (Directo) Medium (Medio) 4 a 6 por 1/2"(1,3 cm) de espesor de pescado Entero, bagre, trucha arco iris, 8 a 11 oz (0,25 a 0,34 kg) DIRECT (Directo) High (Alto) 5 a 7 por cada lado DIRECT (Directo) Medium (Medio) 4-8 Marisco, ostiones, camarones Ase, dando vuelta una vez. Pasele aceite con un pincel al asador, para evitar que se pegue el pescado. Quitelo cuando el interior este opaco y escamoso, con la piel facil de quitar. Pavo Pechuga entera (con hueso) INDIRECT (Indirecto) HI/OFF/HI (Alto/ Apagado/Alto) 170°F/77°C 14 a 18 por Ib (7 a 8 por kg) Cubra con papel de aluminio hasta los Qltimos 30 minutos del tiempo de coccion. Media pechuga (con hueso) INDIRECT (Indirecto) Medium/OFF/Medium (Medio/Apagado/ Medio) 170°F/77°C 25 a 30 por Ib (11 a 14 por kg) Comience con el lado de la piel hacia abajo. Entero, 7 a 12 Ib (2,6 a 5,4 kg) INDIRECT (Indirecto) HI/OFF/HI (Alto/ Apagado/Alto) Pechuga 170°F/77°C Muslo 180°F/82°C 11 a16porlb (5 a 7 por kg) Menos de 11 Ib (5,0 kg) 59 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine ALIMENTO METODO DE COCCION/AJUSTE DEL QUEMADOR TEMPERATURA INTERNA DURACION (total de minutos) INSTRUCCIONES ESPECIALES Verduras frescas Mazorcas de maiz DIRECT (Directo) Medium (Medio) 20-25 Ponga a remojar en agua fria durante 20 minutos. No le quite la cascara. Sacuda el exceso de agua. Berenjena DIRECT (Directo) Medium (Medio) 7-10 Lave y corte en rodajas de 1/2" (1,3 cm) o a Io largo. Pasele aceite de oliva con un pincel. Cebolla de 1/2"(1,3 cm) de espesor DIRECT (Directo) Medium (Medio) 8-20 Papas, camote, entero/a DIRECT (Directo) Medium (Medio) 40-70 Ase, dando vuelta una vez. Pasele aceite de oliva con un pincel. Atraviese con un pincho varias rodajas para sostenerlas juntas. Envuelva en forma individual en papel de aluminio resistente. Ase, girando ocasionalmente. papa de hornear entera DIRECT (Directo) High (Alto) 45-90 Pimientos, asados DIRECT(Directo) High (Alto) 15-22 DIRECT (Directo) Medium (Medio) Lavelos y coloquelos enteros sobre el asador. Carbonice toda la cascara de alrededor. Enfrielo en una bolsa de papel o en un envoltorio de plastico para aflojar la piel ennegrecida. Pelelo y quitele las semillas. 7-10 DIRECT (Directo) Medium (Medio) Lave y corte en rodajas de 1/2" (1,3 cm) o a Io largo. Pasele aceite de oliva con un pincel. 20-25 Corte la parte superior, rocielo con aceite de oliva y envuelvalo en una capa doble de papel de aluminio. Calabazas, calabacines, Ajo asado calabacitas CUIDADO DELASADOR PARAEXTERIORES Si los encendedores dejan de producir chispas, deberA reemplazarse la bateria. 1. Abra la puerta de la carcasa. 2. Desatornille la tapa del boton del encendedor hacia la izquierda para quitarla. A g A. Baterfa de tamat_o "AA" B. Tapa del encendedor 60 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine 3. Quite la bateria de su compartimiento. 4. Reemplacela con una nueva bateria alcalina de tama_o "AA". Instale la bateria comenzando con el extremo negativo. 5. Atornille la tapa del bot6n del encendedor para colocarla en su lugar. hacia la derecha 1. Desenchufe 2. Cerciorese de que el interruptor de encendido de luz en el panel de control este en la posicion de OFF (Apagado). el asador o desconecte el suministro de energia. 3. Quite los cuatro tornillos que aseguran la cubierta de luz a la capota del asador con un destornillador Phillips. A. Abrazadera A. Quite estos tomiflos. B. Capota del asador 6, NOTA: Cuando quite el tornillo final de la cubierta de la luz, cerciorese de mantener la cubierta en el lugar, asegurAndose de que no se caiga y se haga a_icos. 4, Use un destornillador de hoja plana para quitar el tornillo que asegura el foco en su lugar. Afloje el tornillo que asegura el ensamblaje de luz a la capota del asador y jale la luz hacia fuera con la cubierta de luz de vidrio. A_% oI A. Tornillo g 7, Quite el foco del casquillo. 8. Reemplace el foco con un foco de halogeno nuevo de 12 voltios, de 10 vatios como maximo, usando un pa_uelo de papel o guantes de algodon para manipularlo. Para evitar da_ar el foco, no Io toque con los dedos descubiertos. A. Tomillo B. Ensamblaje de luz 5, Para quitar la cubierta de vidrio de la luz, quite el tornillo y haga palanca suavemente hacia abajo con un destornillador peque_o de hoja plana en el borde izquierdo de la cubierta, cerca del tornillo; jalela lejos del retenedor. Jale la abrazadera del extremo del ensamblaje de la luz. A. Foco 9. Apriete los dos tornillos para asegurar el foco en su lugar. 10. Vuelva a colocar la cubierta de luz de vidrio sobre el ensamblaje de luz. Asegure el ensamblaje de luz en la capota del asador con el tornillo que quito en el Paso 4. Asegure la cubierta de luz en la capota del asador con los 4 tornillos que quito en el Paso 3. 11. Enchufe el asador o reconecte el suministro de energia. 61 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine IMPORTANTE: Antes de la limpieza, asegOrese de que todos los controles esten apagados y que el asador este frio. Siempre siga las instrucciones que vienen en las etiquetas de los productos de limpieza. ESTANTE DE CALENTAMIENTO M6todo de limpieza: Para una limpieza de rutina, lavelo con agua y jab6n, usando un paBo suave o una esponja. Enjuague con agua limpia y seque enseguida con un paBo suave sin pelusa, para evitar manchas y rayas. • Detergente liquido o producto de limpieza general. • Enjuague con agua limpia y seque con un paBo suave que no deje pelusa. No use estopa de acero para limpiar el asador, ya que rayarA la superficie. • Para las manchas rebeldes o la grasa ocasionada por el horneado, use un desengrasante comercial diseBado para acero inoxidable. Para evitar daBos al acabado del asador ocasionados clima, use una cubierta de vinilo del mismo. ACERO por el INOXIDABLE IMPORTANTE: Para evitar da_os alas superficies de acero inoxidable, no use estropajos que vienen con jab6n, productos de limpieza abrasivos, crema para pulir la superficie de cocci6n, estopa de acero, paBos asperos o toallas de papel. Los productos daBos. de limpieza no deben tener cloro. Pueden ocurrir IMPORTANTE: Cerci6rese de que el suministro de gas este apagado y que todas las perillas de control esten en la posici6n de Off (Apagado). EXTERIOR Debido a su calidad, este material resiste la mayoria de las manchas y las picaduras, siempre y cuando se mantenga la superficie limpia, pulida y cubierta. • Aplique pulidor de acero inoxidable a todas las Areas que no sean de cocci6n antes de usarlas por primera vez. Vuelva a aplicar despues de cada limpieza para evitar daBos permanentes en la superficie. Los derrames de alimentos deberan limpiarse tan pronto como se enfrie todo el asador. Los derrames pueden ocasionar una decoloraci6n permanente. • Frote en la direcci6n de la veta para evitar rayar o da_ar la superficie. A la limpieza deberA seguirle siempre un enjuague con agua tibia limpia. • Sequela superficie por completo con un paBo suave. • Limpiador de acero inoxidable. • • Detergente liquido o producto de limpieza general. Para las manchas rebeldes o la grasa ocasionada por el horneado, use un desengrasante comercial diseBado para acero inoxidable. • Enjuague con agua limpia y seque con un pa5o suave que no deje pelusa. • Vinagre para quitar manchas de agua dura. • Limpiador de vidrios para quitar las huellas digitales. M_todo de limpieza: • PARRILLAS DEL ASADOR IMPORTANTE: Para evitar da_os en las parrillas del asador, no use un raspador de acero ni de fibra. Inmediatamente despues de haber terminado la cocci6n, afloje la suciedad ocasionada por los alimentos con un cepillo de cerdas de bronce. Encienda todos los quemadores en HI (Alto) durante 10 a 15 minutos con la capota cerrada, para quemar y quitar la suciedad de los alimentos. Apague todos los quemadores, levante la capota y deje que se enfrien las parrillas. Use el cepillo de cerdas de bronce para quitar la ceniza de las parrillas del asador. INTERIOR Se espera que se decolore el acero inoxidable en estas partes, debido al calor intenso de los quemadores. Frote siempre en la direcci6n de la veta. A la limpieza deberA seguirle siempre un enjuague con agua tibia limpia. M_todo de limpieza: • Detergente liquido o producto de limpieza general. • Enjuague con agua limpia y seque por completo con un paBo suave que no deje pelusa. • Puede usarse una esponja resistente para fregar con productos de limpieza suaves. • Para las Areas peque_as y dificiles de limpiar, use un desengrasante comercial diseBado para acero inoxidable. Cuando las parrillas del asador esten completamente frias, pueden quitarse para una limpieza a fondo. Lavelas con un detergente suave y agua tibia. Para la suciedad que se ha adherido, prepare una soluci6n de 1 taza (250 mL) de amoniaco y 1 gal6n (3,75 L) de agua. Deje las parrillas en remojo durante 20 minutos, luego enjuAguelas y sequelas por completo. 62 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine QUEMADORES M6todo de limpieza: • Limpie el exterior del quemador con un cepillo de alambre. • Despeje los orificios del quemador que esten bloqueados con un sujetador de papeles enderezado. • No use un palillo de dientes, ya que puede romperse y obstruir el orificio. Verifique y limpie los tubos Venturi/del quemador. 1. 2. Quite las parrillas y los difusores de calor del asador. Quite los 2 tornillos que sujetan el quemador en su lugar. Quite el quemador a gas del asador. A QUEMADOR M_todo de limpieza: 1. Encienda el quemador del rostizador. Vea la seccion "Uso del quemador del rostizador". 2. Cierre la capota del asador. 3. Mantenga el quemador en fuego alto durante 30 minutos aproximadamente. 4. Gire la perilla hacia OFF (Apagado) y deje que se enfrie por completo. 5. Quite las particulas de ceniza del quemador del rostizador con un cepillo. BANDEJA A. 2 torniflos 3. 4. Inspeccione con una linterna el interior del quemador a traves de la abertura, para cerciorarse de que no este obstruido. Si se ve alguna obstruccion, use una percha de metal enderezada para desbloquearlo. Despu6s de inspeccionar el interior del quemador para ver si esta obstruido, vuelva a ensamblar el quemador deslizando el tubo central del quemador de gas sobre el orificio de gas. A DEL ROSTIZADOR DE GOTEO IMPORTANTE: La bandeja de goteo deber_ sacarse solamente cuando el asador este completamente frio. La bandeja de goteo de ancho completo recoge la grasa y las particulas de alimentos que caen a traves del asador. Limpiela a menudo para evitar que se acumule la grasa. M_todo de limpieza: • Saque la bandeja y coloquela sobre una superficie plana. • Limpie el exceso de grasa con toallas de papel. • Detergente suave y agua tibia. Enju_guela y sequela bien. • Vuelva a colocar la bandeja. PERILLAS MISMAS Y AREA DE REBORDE ALREDEDOR DE LAS IMPORTANTE: Para evitar da_os en las perillas o en el area de reborde alrededor de las mismas, no use estopa de acero, productos de limpieza abrasivos ni limpiador de horno. \\\ No remoje las perillas. A. Conexi6n del quemador/orificio 5. QUEMADOR M6todo • M_todo de limpieza: Vuelva a sujetar el quemador de gas con 2 tornillos. LATERAL PARA DORADO RAPIDO • Detergente suave, paso suave y agua tibia. • Enjuaguey ILUSTRACIONES de limpieza: Limpie el exterior del quemador para dorado rapido con un cepillo de alambre. seque. DEL PANEL DE CONTROL IMPORTANTE: Para evitar da_os en las ilustraciones del panel de control, no use estopa de acero, productos de limpieza abrasivos ni limpiador de horno. No rocie el limpiador directamente sobre el panel. M_todo de limpieza: • Limpie suavemente alrededor de las etiquetas del quemador, ya que si refriega se puede borar Io que esta impreso. • Detergente suave, paso suave y agua tibia. • Enjuaguey seque. 63 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine Llamaradas SOLUCION DE PROBLEMAS • El asador no se enciende • Mueva el alimento hacia la parrilla de calentamiento que disminuyan las llamas. &Se ha conectado debidamente el asador al suministro de gas? Pongase en contacto con un especialista en reparacion competente o vea las Instrucciones de instalacion. • &Hay gas en el tanque de gas LP de 20 Ib? Verifique el nivel de gas. • &Funciona el encendedor? Verifique que la bateria del encendedor este instalada como es debido o fijese si necesita ser reemplazada. Vea la seccion "Como reemplazar la bateria del encendedor". Fijese si el asador se enciende con un cerillo. Vea "Como encender manualmente el asador principal" en la seccion "Uso del asador para exteriores". Revise si hay conexiones flojas en los alambres que van al encendedor o a los electrodos. Revise si hay desechos bloqueando La llama del quemador no permanece encendida • &Esta completamente abierto el suministro de gas? Verifique que la valvula del tanque de combustible de 20 Ib de gas LP est6 completamente abierta. • &Tiene poco gas el tanque de gas LP de 20 Ib? Revise el nivel de gas. • &Se ha instalado correctamente el quemador y esta en buenas condiciones? Verifique que el quemador este instalado correctamente. Revise si el quemador tiene defectos. La llama hace ruido, est& baja o irregular • &Esta completamente abierto el suministro de gas? Verifique que la valvula del tanque de combustible de 20 Ib de gas LP este completamente abierta. • &Tiene poco gas el tanque de gas LP de 20 Ib? Revise el nivel de gas. • &S61o un quemador aparenta estar bajo? Revise y limpie los orificios del quemador si estan obstruidos o sucios. Consulte la seccion "Limpieza general". • &Esta doblada o retorcida la manguera de suministro de gas? Enderece la manguera de suministro de gas. • &Hace ruidos la llama o se separa del quemador? Es posible que el quemador este recibiendo demasiado aire. Revise el ajuste del obturador de aire; vea la seccion "Verificacion y ajuste de los quemadores". • &Esta la llama del quemador casi completamente amarilla o anaranjada? Es posible que el asador este en un Area demasiado ventosa o que no reciba suficiente aire. Revise las entradas de aire del quemador para ver si estan obstruidas. Revise el ajuste del obturador de aire; vea la seccion "Verificacion y ajuste de los quemadores". 64 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine hasta Para evitar da_os en el asador, no rocie agua sobre las llamas de gas. Calor bajo Gas L.P.: Para los asadores para exteriores que usan un tanque de combustible para gas LP de 20 Ib, abra despacio la valvula del tanque. NOTA: Si se activa el dispositivo de reduccion de flujo, tal vez no se encienda el asador. Si el asador se enciende, las llamas estaran bajas y no calentarAn de modo apropiado. 1. Cierre la valvula del tanque, apague todas las perillas y espere 30 segundos. 2. Despu6s de apagar el tanque, abra la valvula del mismo lentamente y espere 5 segundos antes de encenderlo. los electrodos. Si se ve una chispa en cualquier lugar excepto en la punta del encendedor, reemplace el encendedor. &Tiene demasiada grasa el alimento que se esta asando? Mantenga la llama baja o apague un quemador. Mantenga la capota levantada cuando este asando, para evitar demasiadas Ilamaradas. &Se ha cerrado la valvula del tanque de gas LP de 20 Ib? Abra el tanque de gas LP de 20 lb. • en exceso 3. Encienda los quemadores de a uno por vez. Vea la seccion "Como encender el asador principal". Gas natural: La presion de gas se ve afectada por el tama_o y la Iongitud de la linea de gas desde la casa hasta el asador. Pongase en contacto con un tecnico competente de gas para proveer el suministro de gas natural en el lugar seleccionado para el asador, de acuerdo con el Codigo nacional de gas combustible (National Fuel Gas Code) ANSI Z223.1/NFPA54 -t_ltima edicion, y los codigos locales. ASlSTENCIA Antes de solicitar ayuda, por favor consulte la seccion "Solucion de problemas". Si considera que aQn necesita ayuda, siga las instrucciones que aparecen a continuacion. Cuando Ilame, tenga a mano la fecha de compra y el nQmero completo del modelo y de la serie de su electrodomestico. Esta informacion nos ayudarA a atender mejor a su pedido. Si necesita piezas de repuesto Si tiene preguntas o necesita pedir piezas de repuesto, contacte al Centro de servicio al cliente al 1-800-554-5799 o envie un fax al 1-800-598-8829. Dirija toda la correspondencia a: Nexgrill Industries, Inc. 5270 Edison Avenue Chino, CA 91710 Por favor incluya en su correspondencia un nQmero de telefono en el que se le pueda Iocalizar durante el dia. Juego para la conversi6n a gas natural Pida la pieza nQmero 710-0003 Juego de rostizador Pida la pieza nQmero 790-0007 Nt_mero de pieza Pieza (descripcibn) Cobertura bajo la garantia Cantidad Nt_mero de pieza Pieza (descripcibn) Cobertura bajo la garantia Cantidad 01 Tapa principal 3 1 33 Soporte de la bisagra de la puerta 1 4 02 Tornillo de la tapa principal 3 2 34 Ruedecilla giratoria con freno 1 1 03 Indicador de temperatura 1 1 35 1 Logotipo 1 1 Ruedecilla giratoria sin freno 1 04 05 Asiento izquierdo de la manija de la tapa principal 1 1 36 Panel inferior 1 1 37 Panel central A 1 1 Asiento derecho de la manija de la tapa principal 1 38 Panel central B 1 1 39 Caja para grasa 1 1 40 Puerta frontal izquierda 1 1 08 Deflector posterior 1 1 09 Alambre de encendido del quemador del rostizador 1 1 41 Bisagra de la carcasa 1 4 42 Cubierta de la varilla de encendido 1 1 10 Pantalla termica del rostizador 43 Varilla de encendido 1 1 44 Manija de la puerta 1 2 11 Quemador 45 4 Protector del alambre de encendido del quemador del rostizador 1 Asiento de la manija de la puerta 1 12 46 Puerta frontal derecha 1 1 13 Orificio del rostizador con codo de bronce 1 47 Bandeja del tanque de gas 1 1 1 1 Soporte deslizable izquierdo de la bandeja del tanque de gas 1 Linea de gas flexible del quemador del rostizador 1 48 14 15 Regulador de gas LP 1 1 49 1 Deflector frontal 1 1 Soporte deslizable derecho de la bandeja del tanque de gas 1 16 17 Empalme de alambres del encendedor 1 50 Riel del tanque de gas 1 2 18 Valvula de gas principal 1 06 del rostizador 1 19 Valvula de gas del rostizador 1 20 Linea de gas flexible del quemador lateral 1 21 Distribuidor 1 principal 1 4 51 Perno del tanque 1 1 1 52 Soporte de la bandeja del tanque de gas 1 1 53 Caja del encendedor electronico 1 1 1 54 Encendedor electronico 1 1 Cubierta de la rueda 3 2 22 Panel de control principal 3 1 55 23 Perilla de control 1 5 56 Rueda grande 1 2 24 Perilla de control del quemador posterior 1 1 57 Eje de la rueda 1 1 58 Tuerca de pie de freno 1 2 25 Interruptor de luz 1 1 59 2 Marco frontal del carro 1 1 Ensamblaje del eje de carreton 1 26 27 Iman de la puerta 1 2 60 Panel lateral derecho 3 1 28 Barra de empuje con asiento del estante lateral izquierdo 3 3 61 Alambre para asegurar 1 1 62 Soporte fijo del cable electrico 1 1 29 Estante lateral izquierdo 1 1 63 Tensor de cables 1 1 30 Panel de control del estante lateral izquierdo 3 1 64 Pantalla termica de la caja de fuego 1 1 31 Temporizador coccion 1 65 Panel posterior 1 1 66 Aro de refuerzo de goma 1 2 32 para la Panel lateral izquierdo 1 66 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine NOmero de pieza Pieza (descripcibn) Cobertura bajo la garantia Cantidad NOmero de pieza Pieza (descripcibn) Cobertura bajo la garantia Cantidad 67 Cubierta del alambre del encendedor 1 1 80 Sello derecho del soporte de la tapa principal 3 1 68 Alojamiento del quemador lateral 1 1 81 Sello izquierdo del soporte de la tapa 3 1 69 Valvula de gas para dorado rapido 1 1 principal Lampara 1 1 70 Bandeja para grasa del 1 83 Estuche de la lampara 1 1 84 1 1 1 Alambre del encendedor del quemador principal, A 1 71 quemador lateral Panel de control del estante lateral derecho Ensamblaje del cubo del 85 1 1 1 Alambre del encendedor del quemador principal, B 1 72 86 Alambre del encendedor del quemador principal, C Alambre del encendedor 1 1 1 1 5 4 82 1 73 quemador lateral Quemador para dorado rapido 1 1 74 Alambre del encendedor 1 1 87 del quemador para dorado rapido 75 1 del quemador principal, D 88 Quemador principal 89 Difusor de calor 1 4 90 Rejilla de coccion con orificio 3 3 Rejilla de coccion del quemador para dorado rapido 1 76 Tapa del quemador lateral 3 1 91 Rejilla de calentamiento 3 1 77 Varilla de la bisagra de la tapa del quemador lateral 1 2 92 Alojamiento del indicador de temperatura 1 1 78 Transformador 1 1 Cubierta del asador 1 1 79 Cable electrico 1 1 Paquete para gas natural 1 1 Paquete con piezas para ensamblar previamente 1 1 GARANTIA LIMITADA Nexgrill garantiza solamente al consumidor-comprador original de este producto (Modelo N ° 720-0720) que el mismo estara libre de defectos en los materiales y la mano de obra despues del ensamblaje correcto y bajo uso normal y razonable en el hogar, durante los periodos indicados a continuacion, a partir de la fecha de compra. El fabricante se reserva el derecho de exigir evidencia fotografica del da_o o la devolucion de las piezas defectuosas con los gastos por envio y/o flete prepagados por el consumidor, para su revision y examen. Quemadores de tubo de acero inoxidable: Garantia LIMITADA de 5 a_os contra perforaciones; rapido y rostizador): 1 a_o. Rejillas y parrillas: Garantia LIMITADA de 3 a_os; no cubre caidas, desportilladuras, Piezas de acero inoxidable: Garantia LIMITADA de 3 a_os contra perforaciones; en la superficie, rayones ni oxido. Otros quemadores (de dorado rayones ni da_os en la superficie. no cubre problemas esteticos tales como corrosion Todas las otras piezas: Garantia LIMITADA de 1 a_o (incluye, pero sin limitacion, valvulas, marco, alojamiento, carro, panel de control, encendedor, regulador, mangueras); no cubre desportilladuras, corrosion en la superficie agrietada, rayones ni oxido. Una vez que el consumidor provea la prueba de compra como se indica en la presente, el Fabricante repararA o reemplazara las piezas que hayan probado ser defectuosas durante el periodo cubierto por la garantia. Las piezas necesarias para completar la reparacion o el reemplazo se proveeran gratuitamente, excepto por los costos de envio, siempre y cuando el comprador este dentro del periodo de la garantia a partir de la fecha de compra original. El comprador-consumidor original serA responsable por todos los cargos por envio de las piezas reemplazadas bajo los terminos de esta garantia limitada. Esta garantia limitada es aplicable solamente en los Estados Unidos, esta disponible solamente para el due_o original del producto y no es transferible. El fabricante requiere una prueba razonable de la fecha de compra. Por Io tanto, usted debera conservar su recibo de compra y/o la factura. Si la unidad fue recibida como regalo, solicite a la persona que le hizo el regalo que envie el recibo en su nombre a la direccion que aparece debajo. Las piezas defectuosas o faltantes que esten cubiertas por esta garantia limitada no serAn reemplazadas sin el registro o la prueba de compra. Esta garantia limitada se aplica SOLAMENTE a la funcionalidad del producto y no cubre problemas esteticos tales como rayones, abolladuras, corrosion o decoloracion ocasionada por el calor, los limpiadores abrasivos y quimicos o cualquier herramienta usada en el ensamblaje o la instalacion del aparato, oxido de la superficie o decoloracion de las superficies de acero inoxidable. El oxido, la corrosion o las desportilladuras de la pintura en polvo de la superficie en las piezas de metal que no afecten la integridad estructural del producto no 67 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine se considera un defecto en la mano de obra ni en los materiales, y por Io tanto no estan cubiertos bajo esta garantia. Bajo esta garantia limitada, usted no recibira un reembolso por el costo de cualquier inconveniencia, alimento, herida personal o dafio a la propiedad. Si no existe una pieza original de repuesto, sele enviara una pieza de repuesto equivalente. Usted serA responsable por todos los cargos por envio de las piezas reemplazadas bajo los terminos de esta garantia limitada. EL FABRICANTE NO PAGARA POR LOS SIGUIENTES ARTJCULOS: • Visitas de servicio a su hogar. • Reparaciones cuando su producto se use de un modo diferente al domestico o residencial normal de una familia. Dafios causados por accidente, alteracion, uso indebido, falta de mantenimiento/limpieza, abuso, incendio, inundacion, actos fortuitos, instalacion incorrecta, instalacion que no este de acuerdo con los codigos electricos o de plomeria, o el empleo de productos no aprobados por el fabricante. • Cualquier perdida de comida debida a la falla del producto. Costos de piezas de repuesto o gastos de reparacion para unidades que se empleen fuera de los Estados Unidos o CanadA. • Recogida y entrega de su producto. • Cargos por envio o cargos por procesamiento enviadas como documentacion. • Reparaciones de piezas o sistemas como resultado de modificaciones no autorizadas que se hayan efectuado en el producto. • La remocion y/o reinstalacion • Costos por transporte, comOn o acelerado, para las piezas de repuesto bajo garantia o sin garantia. de fotos del producto. EXCLUSION DE GARANTJAS IMPLJCITAS; LIMITACION DE RECURSOS La reparacidn o el reemplazo de las piezas defectuosas set4 su Onico recurso bajo los terminos de esta garantia limitada. El fabricante no sera responsable por cualquier dafio consecuente o incidental que surja del incumplimiento tanto de esta garantia limitada como de cualquier garantia limitada implicita que sea aplicable, ni por la falla o dafios ocasionados por actos fortuitos, el cuidado y mantenimiento inadecuados, incendios ocasionados por grasa, accidentes, alteraciones, piezas de repuesto provistas por alguien que no sea el Fabricante, uso indebido, transporte, uso comercial, abuso, medioambientes hostiles (inclemencias del tiempo, catastrofes naturales, manipulacion por parte de animales), instalacion incorrecta o instalacion que no este de acuerdo con los codigos locales o las instrucciones impresas por el fabricante. ESTA GARANTJA LIMITADA SERA LA 0NICA GARANT[A EXPRESA OTORGADA POR EL FABRICANTE. NO EXISTIRA NINGUNA OTRA GARANTJA POR PARTE DEL FABRICANTE CON RESPECTO AL DESEMPENO SEGON LA ESPECIFICACION O LA DESCRIPCION DEL PRODUCTO, EN DONDE SEA QUE APAREZCA, EXCEPTO EN LA MEDIDA EN QUE SE HA INDICADO EN ESTA GARANTJA LIMITADA. TODA PROTECCION POR GARANTJAS IMPLJCITAS QUE SURJA BAJO LAS LEYES DE CUALQUIER ESTADO, INCLUIDAS LAS GARANTJAS IMPLJCITAS DE COMERCIABILIDAD O DE CAPACIDAD PARA UN PROPOSITO O USO EN PARTICULAR, ESTARA LIMITADA EN SU DURACION A LA DURACION DE ESTA GARANTJA LIMITADA. Ni los distribuidores, ni el establecimiento minorista que venda este producto, tendrAn ninguna autoridad para hacer garantias adicionales o para prometer recursos adicionales a los establecidos anteriormente oen contra de los mismos. En todo caso, la maxima responsabilidad del fabricante no excedera del precio documentado por la compra del producto pagado por el consumidor original. Esta garantia se aplica solamente para las unidades compradas a un minorista o revendedor autorizado. NOTA: Algunos estados no permiten la exclusion o limitacion de dafios incidentales o consecuentes, de modo que las limitaciones exclusiones indicadas anteriormente pueden no aplicarse en su caso; esta garantia limitada le otorga derechos legales especificos segOn se indica en la presente. Es posible que usted tenga tambien otros derechos que varian de un estado a otro. Si usted desea Ilevar a cabo una accion por cualquier obligacion o bajo esta garantia limitada, deberA escribir a: Nexgrill Customer Relations 5270 Edison Avenue, Chino, CA 91710 Toda la informacidn relativa a devoluciones, pedidos de piezas, preguntas generales y asistencia con problemas de funcionamiento parte del consumidor, podr4 obtenerse Ilamando al 1-800-554-5799. 68 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine pot