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Manuale d’istruzioni 4 Piano di cottura da incasso User and installation instructions 12 Built-in hob Conseils d’utilisation et d’installation 20 Table de cuisson encastrable Gebrauchs- und Installationsanleitungen 28 Einbau-Gasmulde Instrucciones para el uso e instalación Placa de cocción empotrable 85550 G-M 85550 G-FM 36  Cruscotto Comandi A Piano B Control Panel Hob Bandeau de commande Table de cuisson Bedienfeld Kochfeld Panel de mandos Placa de cocción A 2 3 B 4 1 2 1) Ausiliario 2) Semirapido 3) Rapido 4) Tripla Corona 1) Auxiliary 2) Semi-rapid 3) Rapid 4) Triple crown 1) Auxiliaire 2) Semi-rapide 3) Rapide 4) Triple couronne 1) Zusatzbrenner 2) Normalbrenner 3) Schnellbrenner 4) Dreifacher Brennerkranz 1) Auxiliar 2) Semirrápido 3) Rápido 4) Triple corona 1  Installazione Installation Installation Installation Instalación fig. 1a Installazione a filo top Flush fitting Installation à ras du haut du meuble Flächenbündiger Einbau in die Küchenplatte Instalación a ras de la encimera fig. 1b 2  Inserimento nel mobile Fitting in the cabinet top h = 60 Installation dans le meuble Einbetten in das Möbel Montaje de la placa en la encimera top h = 40-50 fig. 3 fig. 2 fig. 4 3  Índice Introducción......................................................................................................................... Cómo utilizar el aparato ...................................................................................................... Limpieza y mantenimiento de la placa de cocción ............................................................... Asistencia y recambios ......................................................................................................... Condiciones de garantía....................................................................................................... Garantía Europea ................................................................................................................. Instrucciones de seguridad importantes .............................................................................. Instalación ............................................................................................................................ Datos técnicos ..................................................................................................................... 36 36 37 37 37 37 39 40 43 Introducción Gracias por haber elegido un producto AEG. Antes de utilizar el aparato, lea atentamente las advertencias y los consejos de este manual. De este modo, le será más fácil utilizar el aparato y mantenerlo eficiente durante más tiempo. Conserve cuidadosamente este manual para poderlo consultar en cualquier momento. Cómo utilizar el aparato Encendido de los quemadores En estos modelos, el dispositivo de encendido y el dispositivo de seguridad se encuentran en el mando. Para encender los quemadores: 1. Gire el mando del quemador que desea encender. 2. Apriételo con fuerza durante 3 ó 4 segundos para que la chispa encienda el gas que sale por la corona difusora y el termopar se caliente. 3. Luego, deje de presionar el mando y gírelo hacia la izquierda para regular la llama al nivel deseado. Si la llama no queda encendida, repita la operación desde el punto 1. Símbolos : llave cerrada; : encendido; : capacidad máxima; : capacidad mínima. Uso de los fuegos Para reducir el consumo de gas y mejorar el rendimiento, utilice recipientes con un diámetro adecuado a los quemadores y evite que la llama sobresalga por el borde (aténgase a las medidas indicadas en la tabla página 43). Válvula automática de seguridad Este dispositivo de seguridad cierra automáticamente la llave si la llama de los quemadores se apaga de forma accidental debido a corrientes de aire, rebosamiento de líquidos del recipiente o corte momentáneo del gas en la red de distribución. Este dispositivo se activa al cabo de 30 segundos de apagarse la llama. 36  Limpieza y mantenimiento de la placa de cocción Antes de proceder al mantenimiento de la placa de cocción, desenchúfela o corte la corriente de la línea de alimentación eléctrica por medio del interruptor general de la instalación. • No utilice nunca aparatos a vapor, estropajos de acero, ácido muriático ni ningún otro producto que pueda rayar o dañar las superficies. • Evite dejar sustancias ácidas o alcalinas sobre la placa de cocción. • Nunca utilice objetos puntiagudos: pueden dañar las juntas entre el marco y la encimera. • No utilice productos que contienen arena, ni alcalinos, ácidos, cloruros, aerosoles limpiahornos o detergentes habitualmente utilizados para la limpieza del lavavajillas. • Seque siempre bien el aparato después de pasar un paño húmedo para evitar que se formen restos de cal. • En caso de derramamiento de alimentos con un alto contenido de azúcar, limpie la placa de cocción inmediatamente. • Elimine la suciedad más gorda con un paño húmedo. • Todas las parrillas, las tapas y las coronas difusoras se pueden limpiar con agua caliente y jabón tras quitarlos de la placa de cocción; luego, séquelos con cuidado. NO LOS LAVE EN EL LAVAVAJILLAS. Asegúrese de que las zonas de paso del gas estén perfectamente limpias. • Con el uso, el calor puede alterar el color natural de las partes de las parrillas en las que se apoyan los recipientes. Asistencia y recambios Este aparato ha sido probado y puesto a punto en fábrica por personal experto y especializado, para garantizar un óptimo funcionamiento. Toda reparación y ajuste necesarios deberán ser realizados con el máximo cuidado y atención. Le aconsejamos ponerse en contacto con el punto de venta o con nuestro Centro de Asistencia Técnica más cercano e indicar el tipo de anomalía, el modelo de equipo (Mod.), el número de producto (Prod. No.) y el número de serie (Ser. No.). Estos datos se encuentran en la etiqueta de la cubierta posterior. Solicite el uso de recambios originales. Condiciones de garantía Su nuevo aparato incluye una garantía cuyas condiciones se especifican en el folleto “Normas de garantía Centros de Asistencia Técnica” que se encuentra dentro del aparato. Conserve el ticket de compra, la factura o el albarán de entrega junto con el folleto como comprobante de la fecha de compra del aparato. En caso de intervención del Servicio de Asistencia Técnica, muestre dichos documentos al personal técnico. Si no lo hace, el Servicio de Asistencia Técnica se verá obligado a cobrarle la reparación. Si observa alguna anomalía, póngase en contacto con el Centro de Asistencia Técnica más cercano indicado en el folleto “Normas de garantía - Centros de Asistencia Técnica” o bien consulte la sección Electrodomésticos/Reparaciones de las Páginas Amarillas. Garantía Europea Electrolux garantiza este electrodoméstico en todos los países especificados en la lista, por el periodo indicado en la garantía del aparato o establecido por las normas vigentes en el país de utilización. En caso de traslado a otro país de los incluidos en la lista, la garantía del aparato seguirá siendo válida con las siguientes condiciones: La garantía será efectiva a partir de la fecha de la primera adquisición, justificada mediante el comprobante de compra emitido por el vendedor. El periodo de validez de la garantía y sus condiciones (p. ej. mano de obra y/o recambios) hacen referencia a las condiciones vigente en el nuevo país de residencia para productos del mismo tipo. 37  La garantía, a nombre del comprador original del aparato, es personal e intransferible. El aparato se debe instalar y utilizar de acuerdo con las instrucciones suministradas por Electrolux. Ha sido diseñado para su uso en ambientes domésticos y no puede ser utilizado con fines empresariales ni profesionales. La instalación del aparato debe cumplir las normas vigentes en el nuevo país de residencia. Las normas de esta Garantía Europea no invalidan los derechos del consumidor previstos por la ley. 38  Instrucciones de seguridad importantes Póngase en contacto con personal cualificado en caso de: - instalación (véase sección instalación); - dudas sobre el funcionamiento. Póngase en contacto con un centro autorizado por el fabricante en caso de: - duda sobre la integridad del aparato, nada más quitar el embalaje; - sustitución o daño del cable de alimentación; - avería o mal funcionamiento del aparato (pida recambios originales). Indicaciones generales Para garantizar la eficacia y la seguridad de este electrodoméstico: - diríjase exclusivamente a centros de asistencia técnica autorizados; - solicite siempre el uso de recambios originales; - el aparato está destinado al uso doméstico; no modifique sus características; - en la placa de características figuran los símbolos de los países de destino para los que son válidas las instrucciones; - solamente se garantiza la seguridad eléctrica cuando el aparato está correctamente conectado a tierra de acuerdo con lo previsto por las normas vigentes; - no toque las parrillas durante su uso, ya que se calientan, y mantenga alejados a los niños de ellas; - efectúe sólo la cocción de alimentos y evite otras operaciones; - antes de realizar cualquier operación de mantenimiento o en caso de mal funcionamiento, desconecte el aparato de la red de alimentación eléctrica; - controle siempre que los selectores estén en la posición de apagado cuando no se utiliza el aparato. Evite que los niños toquen: - los mandos y el aparato en general; los componentes del embalaje (bolsas, poliestireno, clavos, etc.); el aparato mientras está funcionando y inmediatamente después, ya que sigue caliente; el aparato inutilizado (en este caso, inutilice las partes que puedan ser peligrosas). Evite: - tocar el aparato con partes del cuerpo húmedas; usar el aparato con los pies descalzos; arrastrar el aparato o tirar del cable de alimentación eléctrica para desconectarlo; operaciones impropias y peligrosas; dejar el cable de alimentación de otros electrodomésticos en contacto con las partes calientes del aparato; la exposición a agentes atmosféricos; el uso del aparato para apoyar objetos; el uso de líquidos inflamables cerca del aparato; el uso de adaptadores, tomas múltiples y/o alargadores; instalaciones o reparaciones efectuadas por personal no cualificado. Importante - No apoye recipientes inestables o deformados sobre los quemadores ya que pueden volcarse o su contenido puede derramarse. - Si el aparato posee una tapa, compruebe que los quemadores estén fríos antes de cerrarla. - Cierre la llave de alimentación cuando la placa de cocción no esté funcionando. - Antes de efectuar la instalación, compruebe que las condiciones de distribución del gas sean las indicadas en el aparato. En la placa de características situada en el fondo de la caja se indica para qué gas está preparado el aparato. Este aparato no está conectado a un sistema de eliminación de los productos de 39  combustión y, por lo tanto, se debe instalar y conectar según las normativas vigentes. Respete escrupulosamente las normativas vigentes en materia de ventilación. El uso de un aparato de cocción de gas produce calor y humedad en el local donde está instalado. Asegúrese de que el local esté bien ventilado: mantenga abiertos los orificios de ventilación natural o instale un dispositivo de ventilación mecánica (campana de aspiración con conducto de extracción). Un uso intensivo y prolongado del aparato puede requerir una ventilación suplementaria como, por ejemplo, la apertura de una ventana o la mejora de la ventilación aumentando la potencia de la aspiración mecánica, si existe. El fabricante no es responsable de los daños causados por: errores de instalación, usos indebidos, incorrectos o irracionales. Instalación A continuación se describen las operaciones de instalación de la placa y de conexión del gas y la electricidad. Estas tareas deben ser realizadas de conformidad con las normativas vigentes por parte de personal debidamente cualificado ya que una persona inexperta puede provocar situaciones peligrosas. El fabricante declina toda responsabilidad por los eventuales daños personales o materiales provocados por el incumplimiento de estas instrucciones. LAS NORMAS QUE SE DEBEN RESPETAR PARA EL GAS SON: UNI 7129 Y UNI 7131. Preparación de la encimera Este manual se refiere a una placa de cocción empotrable de clase 3. Prepare el hueco en la encimera de la cocina según las medidas indicadas en la fig. 1. El hueco se ha de efectuar en la posición más conveniente teniendo en cuenta que el tubo del gas no debe tocar las paredes de un posible horno situado debajo de la placa de cocción. Montaje de la placa en la encimera Tras efectuar las conexiones, extienda la cinta de estucado a ras del orificio y apoye la encimera. Apriete los ganchos de fijación (fig. 2) enroscándolos con cuidado. Quite la cinta de estucado sobrante. Nota Si el aparato no se instala sobre un horno, es necesario colocar un tabique de separación (fig. 3). Empotrado a ras de la encimera (sólo modelo 85550 G-FM) • Efectúe el hueco en la encimera de la cocina con las medidas indicadas en la fig. 1b. • Frese la encimera por todo el borde del orificio de empotrar, prestando atención en respetar las medidas ilustradas en las figuras 1b y 4. • El hueco se ha de efectuar en la posición más conveniente teniendo en cuenta que el tubo del gas no debe tocar las partes de un eventual electrodoméstico instalado debajo de la placa. • Tras efectuar las conexiones, extienda el sellador de silicona a ras del orificio, en correspondencia con la parte fresada, y apoye la placa. • Coloque los ganchos suministrados como accesorios en sus alojamientos en los perfiles de fijación. • Apriete los ganchos de fijación (fig. 4) enroscándolos con cuidado. • Quite el sellador sobrante. Conexión al tubo del gas Conecte el aparato al tubo del gas de conformidad con las normas vigentes, sólo después de comprobar la correcta regulación del aparato para el tipo de gas de alimentación que se vaya a utilizar. De lo contrario, realice las operaciones que se indican en el apartado “Sustitución de los inyectores” (página 42). Para una alimentación con gas líquido, utilice reguladores de presión conformes a las normas vigentes. 40  La conexión de la placa de cocción al gas se puede efectuar de dos Junta Junta tubo de acero maneras: flexible A Con un tubo rígido de cobre de 12 mm de diámetro, tal como se ilustra en la fig. 5, empleando la junta de elastómero suministrada de serie (norma UNI EN 682) para asegurar la estanqueidad. B Con un tubo flexible de acero de pared continua (UNI 9891). También en este caso, para asegurar una buena estanqueidad hay que poner la junta suministrada. Se aconseja respetar escrupulosamente la fig. 5 Tubo de cobre normativa sobre instalaciones de gas y, en particular, las citadas normas UNI. Tras efectuar la conexión, compruebe que no existan pérdidas mojando la conexión con una solución de agua y jabón. Ventilación de los locales Asegúrese de que en la habitación donde se ha instalado el aparato haya aberturas permanentes hacia el exterior o conductos de ventilación para permitir una correcta entrada de aire, de conformidad con las normas vigentes. Todas las aberturas practicadas deben: 1. tener una sección mínima de paso superior a 100 cm2; 2. realizarse de manera que no se puedan obstruir desde el exterior o desde el interior; 3. tener dispositivos de protección para no reducir la sección de paso del aire; 4. estar a una altura del suelo suficiente para no perjudicar la descarga de la combustión. Si las aberturas se efectúan en la pared de un local adyacente, éste debe tener una ventilación directa y, además, no debe ser: 1. un dormitorio; 2. un local común del inmueble; 3. un local con peligro de incendio. Antes de probar el aparato, asegúrese de que el local hacia el cual se ha efectuado la abertura no esté en depresión debido al funcionamiento de otro aparato y que la ventilación entre los dos locales quede asegurada mediante aberturas libres permanentes, por ejemplo, aumentando el espacio entre el suelo y la puerta. Los productos de la combustión se deben descargar mediante una campana que, a su vez, tiene que descargar a una chimenea o directamente al exterior. Acceso a la placa de cocción Para acceder a la caja con las piezas funcionales: • quite las parrillas y las tapas y las coronas difusoras de los quemadores; • quite los mandos extrayéndolos de sus pernos; • desenrosque los tornillos que sujetan los quemadores a la placa; en la versión a ras de la encimera, afloje los dos tornillos de fijación al cajón situados en la parte delantera; • levante la placa. Importante: en la versión a ras de la encimera, desenrosque los ganchos de fijación y extraiga la placa de cocción de la encimera antes de iniciar las operaciones arriba descritas; Conexión a la red eléctrica La placa de cocción AEG se suministra con un cable de alimentación tripolar con terminales libres. Si la placa de cocción se conecta permanentemente a la red de alimentación, instale un dispositivo que asegure la desconexión de la red, con una distancia de los contactos que permita la desconexión total en las condiciones de la categoría de sobretensión III. Compruebe lo siguientes: a) la clavija y el enchufe deben ser adecuados para una corriente de 16 A; b) ambos deben ser accesibles y estar colocados de forma que no se pueda acceder a ninguna parte en tensión durante la conexión o desconexión de la clavija; 41  c) la clavija se debe enchufar sin dificultad y debe ser accesible una vez instalado el aparato; d) una vez conectada la clavija, la placa de cocción no quede apoyada sobre ella tras su instalación en el mueble; e) los terminales de dos aparatos no deben estar conectados al mismo enchufe; f) en caso de sustitución del cable de alimentación, utilice uno con las siguientes especificaciones: 3 x 0,5 mm2 de tipo H05VV-F; g) es fundamental respetar las polaridades de los terminales libres (Marrón=Fase Azul=Neutro AmarilloVerde=Tierra). AZUL AMARILLO-VERDE MARRÓN Nota: asegúrese de que las características de la línea eléctrica doméstica (tensión, potencia máxima y corriente) sean compatibles con las características de su placa de cocción AEG. Sustitución de los inyectores Nota. Todos los productos salen de fábrica preparados para el funcionamiento con metano (G20). Si el tipo de gas es diferente, cambie los inyectores de la siguiente manera: 1. quite las parrillas y las tapas y las coronas difusoras de los quemadores; 2. desenrosque los inyectores, quítelos y sustitúyalos con los suministrados correspondientes al gas existente tras comprobar que la marca sea la indicada en la tabla (página 43); 3. coloque las coronas y las tapas difusoras y las parrillas; 4. estos quemadores no requieren regular el aire. Advertencia En caso de que se cambie el tipo de gas, enganche la etiqueta autoadhesiva correspondiente (suministrada como accesorio) en el espacio existente en la placa. Para funcionamiento con GLP (G30 o G31), el tornillo de regulación del mínimo se debe enroscar hasta el tope. Estos aparatos son de categoría II 2H3+. Regulación del mínimo - Quite los mandos (están montados a presión). - Encienda los quemadores y regule el mínimo girando el tornillo de regulación hacia la derecha para disminuir la llama y hacia la izquierda para aumentarla (fig. 6). El destornillador de regulación se suministra como accesorio. Mínimo Mínimo más alto más bajo fig. 6 42  Datos técnicos Aparato de categoría. II 2H3+ Tipo de gas Quemador Marcado de los inyectores Potencia térmica nominal en kW Potencia térmica reducida en kW Gas natural (metano) G20 20 mbar Auxiliar Semirrápido Rápido Triple corona 70 96 119 146 1,0 2,0 3,0 4,0 0,5 0,6 1,1 2,1 Gases licuados de petróleo (GLP) G30 29 mbar G31 37 mbar Auxiliar Semirrápido Rápido Triple corona 50 71 86 98 1,0 2,0 3,0 4,0 0,5 0,6 1,1 2,1 Tabla de recipientes aconsejados Quemador Ø Recipientes en cm Auxiliar Semirrápido Rápido Triple corona máx. Ø 18 máx. Ø 18 máx. Ø 22 máx. Ø 30 El uso de ollas de diámetro superior al indicado puede hacer que se calienten excesivamente los mandos y la encimera y, en caso de uso prolongado, puede amarillear el revestimiento (se es de acero inoxidable). AEG declina toda responsabilidad por daños derivados de dichos usos. Potencia térmica total: consulte la placa de características instalada en el fondo de la placa de cocción. Aire necesario para la combustión: 2 m3/h por kW de potencia instalada - consulte la placa. Tensión de alimentación 220/240 V 50-60 Hz. Este aparato es conforme con las siguientes Directivas Comunitarias: – 90/396/CEE (Gas); – 73/23/CEE del 19/02/73 (Baja tensión); – 89/336/CEE del 03/05/89 (Compatibilidad Electromagnética); – 93/68/CEE del 22/07/93 y sucesivas modificaciones. 43