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Pedido
Tipo de
comparti-
mentos
Temperatura de
almacenamiento
objetivo [°C]
Alimento apropiado
3***-Congelador <-18 Los mariscos (pescado,
camarones, mariscos), productos
de agua dulce y los productos
cárnicos (consumo recomendado
en 3 meses, cuanto mayor sea el
tiempo de almacenamiento, peor
será el sabor y las cualidades
nutritivas), no son adecuados
para congelarlos frescos.
4**-Congelador <-12 Los mariscos (pescado,
camarones, mariscos), productos
de agua dulce y los productos
cárnicos (consumo recomendado
en 2 meses, cuanto mayor sea el
tiempo de almacenamiento, peor
será el sabor y las cualidades
nutritivas), no son adecuados
para congelarlos frescos.
5 *-Congelador <-6 Los mariscos (pescado,
camarones, mariscos), productos
de agua dulce y los productos
cárnicos (consumo recomendado
en 1 mes, cuanto mayor sea el
tiempo de almacenamiento, peor
será el sabor y las cualidades
nutritivas), no son adecuados
para congelarlos frescos.
6 0 estrellas -6~0 Cerdo fresco, carne de vacuno,
pescado, pollo, algunos alimentos
procesados embalados, etc. (Se
recomienda comerlos en el mismo
día, preferiblemente hasta 3 días).
Alimentos procesados
parcialmente encapsulados
(alimentos no congelables)