FR
58
FHWWHSpULRGH¬OD¿QGXWHPSVVXJJpUp
pour frire la viande, vous entendrez
un signal sonore accompagné du
clignotement du symbole et le
voyant (27) commencera à clignoter
rapidement, indiquant que vous pouvez
passer à la phase suivante si vous
le souhaitez. Le temps écoulé pour
FKDTXH SKDVH GH FXLVVRQ HVW DႈFKp
sur l'indicateur de l'horloge du minuteur
(12) dans la zone centrale (en secondes
pendant la première minute, puis en
minutes).
Appuyez sur le capteur (24), puis
ajoutez le légume, pour commencer
votre phase de cuisson façon « sauté ».
Le voyant VERDURA (28) commence
à clignoter, indiquant le début de
cette phase. Après trois minutes,
ajouter un peu d'huile, d'ail et les
poivrons, en remuant et en ajoutant
immédiatement la tomate concassée.
¬ OD ¿Q GX WHPSV VXJJpUp SRXU IULUH
le légume, vous entendrez un signal
sonore accompagné du clignotement
du symbole et le voyant (28)
commencera à clignoter rapidement,
indiquant que vous pouvez passer à
la phase suivante si vous le souhaitez.
Ajoutez l'eau et appuyez sur le capteur
(24) pour poursuivre la préparation
du bouillon. Le voyant CALDO (29)
commence à clignoter, indiquant le
début de cette phase. Après trois ou
quatre minutes, il est temps de saler.
À la fin du temps suggéré pour la
cuisson du bouillon, vous entendrez
un signal sonore accompagné du
clignotement du symbole et le
voyant (29) commencera à clignoter
rapidement, indiquant que vous
pouvez passer à la phase suivante si
vous le souhaitez.
Ajoutez le riz, l'eau et le safran et
répartissez le tout dans le plat à
paella. Appuyez ensuite sur le capteur
(24). Le voyant ARROZ (30)
commence à clignoter, indiquant
que la phase de cuisson du riz a
FRPPHQFp¬OD¿QGXWHPSVVXJJpUp
pour la cuisson du riz, vous entendrez
un signal sonore accompagné du
clignotement du symbole et le
voyant (30) commencera à clignoter
rapidement, indiquant que vous
pouvez terminer la cuisson, si vous
le souhaitez, ou passer à la création
du socarrat.
Si vous souhaitez terminer la cuisson,
appuyez sur le capteur (23) et la
IRQFWLRQ VDUUrWHUD /DLVVHU HQVXLWH
reposer le riz pendant moins 2 minutes
hors du feu.
Si, en revanche, vous souhaitez
obtenir une dernière finition avec
OH VRFDUUDW DMRXWH] XQ ¿OHW GKXLOH
d'olive à la surface du riz et appuyez
ensuite sur le capteur (24). Le
voyant SOCARRAT (31) commence
à clignoter, indiquant que cette
phase a commencé. Soyez attentif
FDU j OD ¿Q GX WHPSV VXJJpUp SRXU
l'élaboration du socarrat, un signal
sonore accompagné du clignotement
du symbole se fera entendre et le
voyant (31) commencera à clignoter
rapidement : Retirez ensuite le plat
à paella du feu et laissez-le reposer
pendant moins deux minutes.
Observations:
/HVLJQDOVRQRUHjOD¿QGHFKDTXH
SKDVHLQGLTXHOD¿QGXWHPSVVXJJpUp
bien que la phase actuelle continue à
fonctionner jusqu'à ce que l'utilisateur
décide de passer à la suivante, en
touchant le capteur (24).
• Si vous ne changez pas de phase, la
cuisinière émettra un nouveau signal
sonore toutes les minutes écoulées,
accompagné du clignotement des
leds déjà allumées (27, 28, 29, 30 ou
31), rappelant que la temps suggéré
pour cette phase a déjà été dépassé.
• Au début de chaque phase de
cuisson, l'indicateur de l'horloge de la
minuterie (12) est activé pour indiquer
le temps écoulé dans chaque phase.
Lors du changement de phase, le
temps redémarre.
• Si vous changez de phase sans le
vouloir, vous pouvez revenir à la phase
précédente en appuyant plusieurs fois
sur le capteur (24) jusqu'à ce que
vous sélectionniez à nouveau la phase
souhaitée. Notez que le temps de la
phase sélectionnée sera recompté
à partir du début.
Fonctions spéciales :
CHEF (selon le modèle)
Ces fonctions ont des niveaux de
puissance pré-alloués pour faciliter
la cuisson et obtenir d'excellents
résultats car la température de la
casserole est contrôlée en continu par
des capteurs. Lorsque la température
désirée de la fonction est atteinte, elle
est automatiquement maintenue sans
TXLO VRLW QpFHVVDLUH GH PRGL¿HU OH
niveau de la puissance.
Les fonctions CHEF fonctionnent
parfaitement lorsque la zone
ferromagnétique des casseroles
est identique à la zone de cuisson.
De plus, pour les fonctions à haute
température (au-dessus de 100 °C),
les casseroles doivent avoir une base
plate et uniforme (de préférence de
type « sandwich ») comme illustré à
OD¿JXUH
Fig. 9
Il est important que la casserole et
la zone de cuisson ne soient pas
FKDXGHVDXGpEXWGXSURFHVVXVD¿Q
d’assurer le bon fonctionnement de
ces fonctions.
De plus amples informations sur les
casseroles appropriées (casseroles,
SRrOHV j IULUH JULOV HWF VRQW
disponibles sur la page Web de Teka.
La commande tactile est dotée de
fonctions spéciales qui permettent
à l’utilisateur de cuisiner à l’aide du
capteur CHEF (14). Ces fonctions
sont disponibles selon le modèle.
Pour activer une fonction spéciale sur
une zone :
1Sélectionnez-la d’abord. Ensuite,
le point décimal (4) s’active sur le
voyant d’alimentation (3).
2Puis cliquez sur le capteur CHEF
(14). À l’aide de plusieurs pressions
successives, parcourez toutes les
fonctions CHEF disponibles dans