De Dietrich DOP1320XS El manual del propietario

Four De Dietrich

De Dietrich Oven

Horno De Dietrich

Forno De Dietrich

De Dietrich Ofen

FR GUIDE D'UTILISATION

EN USER GUIDE

ES MANUAL DE UTILIZACIÓN

PT MANUAL DE UTILIZAÇÃO

DE BETRIEBSANLEITUNG

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5

FR1 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL

PRESENTATION DU PROGRAMMATEUR

••

A

B

Affichage de l’heure et des durées

Indicateur de durée de cuisson

Indicateur de fin de cuisson

Indicateur du minuterie

C

D

E

Indicateur de verrouillage (selon modele)

Indicateur de nettoyage (selon modele)

Affichage de la température

Touche de sélection (durées et heures)

Touches de réglage du temps

F

G

H

I

A

B

C

D

E

F

G

H

I

Conseil

Ce guide d’installation et d’utilisation est valable pour plusieurs modèles. De légères

différences de détails et d’équipements peuvent apparaître entre votre appareil et les

descriptions présentées.

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17

FR

CZ5700954-01 09/11

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C

4

1 / DESCRIPTION OF YOUR APPLIANCE

EN

INTRODUCTION TO YOUR OVEN

••

Programmer

function Selector

A

B

Note

This installation and use guide applies to several models. There may

be minor differences between the details and fittings on your appliance

and the description provided.

A

B

Lamp

Wire shelf supports

Hole for rotisserie

C

D

1

2

3

4

5

D

E

5

EN1 / DESCRIPTION OF YOUR APPLIANCE

INTRODUCTION TO THE PROGRAMMER

••

A

B

Time and cooking time display

Cooking time indicator

Cooking end time indicator

Timer indicator

C

D

E

Lock indicator (depending on model)

Cleaning indicator (depending on model)

Temperature display

Selection button (cooking time and time)

Time setting buttons

F

G

H

I

A

B

C

D

E

F

G

H

I

Note

This installation and use guide applies to several models. There may

be minor differences between the details and fittings on your appliance

and the description provided.

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17

EN

CZ5700954-01 09/11

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2

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3

ÍNDICE

ES

1 / DESCRIPCIÓN DEL APARATO

••

Presentación del horno

_____________________________________ 4

••

Descripción del programador

________________________________

5

2 / UTILIZACIÓN DEL APARATO

••

Utilización del programador

º

Cómo ajustar la hora

_____________________________________

6

º

Cocción inmediata

_______________________________________

7

••

Cocción programada

º

Cocción inmediata

_______________________________________

8

º

Cocción diferida

________________________________________

9

••

Utilización de la función minutero

________________________________

10

••

Ajuste del brillo de la pantala

_________________________________

11

••

El funcion

“MODO DE REPOSO ”

____________________________

12

3 / LOS MODOS DE COCCIÓN DEL HORNO

_____________________________

13

4 / MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA DEL APARATO

_________________________

15

••

Pirolisis immediata

_________________________________________

15

••

Pirólisis diferida

____________________________________________

16

C

4

1 / DESCRIPCIÓN DEL APARATO

ES

DESCRIPCIÓN DEL APARATO

••

Programador

Selector de funciones

A

B

Consejo

Esta guía de instalación y el usuario es válido para varios modelos.

Las pequeñas diferencias en los detalles y el equipo se puede producir

entre el dispositivo y las descripciones.

A

B

Lámpara

Niveles de altura

cable

C

D

1

2

3

4

5

D

5

ES1 / DESCRIPCIÓN DEL APARATO

PRESENTACIÓN DEL PROGRAMADOR

••

A

B

Visualización del reloj o del minutero

Indicador de duración de cocción

Indicador de final de cocción

Indicador de minutería

C

D

E

Bloqueo pirólisis (segun modelo)

Indicador de limpieza (segun modelo)

Visualización de la temperatura del horno

Mandos de control

Mandos de controls

F

G

H

I

A

B

C

D

E

F

G

H

I

Consejo

Esta guía de instalación y el usuario es válido para varios modelos.

Las pequeñas diferencias en los detalles y el equipo se puede producir

entre el dispositivo y las descripciones.

6

ES

2 / UTILIZACIÓN DEL APARATO

•

Ajuste de la hora

- Al ponerlo en tensión

La pantalla parpadea en las 12:00 (fig. 1)

Regule la hora pulsando los mandos + y -

(manteniendo pulsado el mando, los

números pasan rápidamente) (fig.2).

Ejemplo: 12:30

Pulse el mando “ ” para validar.

La pantalla deja de parpadear.

- Para volver a poner el reloj en hora

El selector de función debe estar

obligatoriamente en la posición 0 (fig.3).

Pulse el mando durante unos segundos

hasta que parpadee el visor (fig.4) y luego

suéltelo. Unos pitidos indican que se puede

comenzar la regulación.

Regule la hora con los mandos + y - (fig.5).

Pulse el mando “ ” para validar (fig. 6).

Atención

Si no se valida con el mando

“”

queda

registrado automáticamente al cabo de

unos segundos..

fig.1

fig.2

fig.4

fig.5

fig.6

fig.3

••

UTILIZACIÓN DEL PROGRAMADOR

ES

7

2 / UTILIZACIÓN DEL APARATO

• Cocción inmediata

– El programador sólo debe indicar la hora.

Ésta no debe parpadear (fig.1).

Gire el selector de funciones a la posición

seleccionada.

Ejemplo: posición (fig.2).

El horno le propone la temperatura óptima

para este tipo de cocción (fig. 3).

Sin embargo, es posible ajustar la temperatu-

ra accionando la manecilla de selección de

temperatura hacia + o — (fig. 4).

Coloque la bandeja en el horno según las re-

comendaciones indicadas en la guía de coc-

ción.

Después de estas acciones, el horno calienta

y el indicador de la temperatura parpadea.

Se emite una serie de bips sonoros cuando el

horno alcanza la temperatura seleccionada.

Esta deja de parpadear.

La visualización pasa de nuevo a la hora del

día volviendo al colocar el selector de

funciones en 0

fig.2

fig.4

Atención

Todas las cocciones se realizan con la

puerta cerrada.

Atención

Después de un ciclo de cocción, la

turbina de enfriamiento sigue funcionando

durante cierto tiempo, para garantizar una

buena fiabilidad del horno.

fig.1

fig.3

Atención

90 segundos después de la puerta o el

comienzo de la cocción, la làmpara de la

cavidad del horno se apagarà.

Con apretar simplemente uno de los

botonoes la làmpara se volverà a encender.

Con apretar simplemente la manija la

làmpara se volverà a encender

8

ES

2 / UTILIZACIÓN DEL APARATO

-

Cocción con puesta en marcha inmediata y

duración programada

- Elija el modo de cocción deseado y ajuste la

temperatura(fig. 1).

- Pulse el mando “ ” hasta que comience

a parpadear el indicador de duración de la

cocción “ ”.

La visualización parpadea a 0,00 h para indi-

car que es posible realizar el ajuste (fig. 2).

- Pulse los mandos + o — para regular el tiem-

po que desea.

Ejemplo: 30 min de cocción (fig. 3).

El tiempo de cocción queda grabado automá-

ticamente al cabo de unos segundos.

La presentación de la duración deja de par-

padear y vuelve al modo temperatura (fig. 3).

La cuenta atrás del tiempo se efectúa inme-

diatamente después del ajuste.

Después de estas 3 acciones, el horno calien-

ta:

Se emite una serie de bips sonoros cuando el

horno alcanza la temperatura seleccionada.

Al final de la cocción (fin del tiempo

programado),

- el horno se para,

- presenta 0:00 (fig. 4),

- se emite una serie de bips sonoros durante

unos minutos. La parada definitiva de estos

pitidos se realiza pulsando el mando “ ”.

La visualización pasa de nuevo a la hora del

día volviendo al colocar el selector de

funciones en 0 (fig. 5).

fig.2

fig.3

COCCIÓN PROGRAMADA

••

fig.1

fig.4

fig.5

ES

9

2 / UTILIZACIÓN DEL APARATO

-Cocción con puesta en marcha

diferida y hora de final programada

Proceda como para una cocción

programada.

- Una vez regulada la duración de la cocción,

pulse el mando “ ” hasta que parpadee el

indicador de fin de cocción “ ”

La pantalla con la hora parpadea para

indicarle que se puede realizar el ajuste (fig.

1).

- Pulse el mando + o - para regular la hora de

fin de cocción que desea (fig.2).

Ejemplo: Fin de cocción a las 13:30 (fig. 3).

El final de cocción queda registrado

automáticamente al cabo de unos segundos.

La pantalla de fin de cocción deja de

parpadear.

UUnnaa vveezz eeffeeccttuuaaddaass eessttaass 33 ooppeerraacciioonneess,, llaa

ppuueessttaa eenn mmaarrcchhaa qquueeddaa rreettaarrddaaddaa ppaarraa qquuee

llaa cco

occcciióónn tteerrmmiinnee aa llaass 1133::3300..

Al final de la cocción (fin del tiempo

programado),

- el horno se para,

- la pantalla presenta 0:00

- se emite una serie de bips sonoros durante

unos minutos. La parada definitiva de estos

pitidos se realiza pulsando el mando “ ”.

La visualización pasa de nuevo a la hora del

día volviendo al colocar el selector de

funciones en 0 (fig.4).

fig.1

fig.2

fig.3

fig.4

COCCIÓN PROGRAMADA

••

10

ES

2 / UTILIZACIÓN DEL APARATO

fig.1

fig.2

UTILIZACIÓN DE LA FUNCIÓN

MINUTERO

••

-El programador del horno se puede utilizar

como minutero independiente que permite

realizar una cuenta atrás sin que esté

funcionando el horno.

En ese caso, la visualización del minutero

predomina sobre la visualización de la hora.

- Pulse el mando “ ” (fig.1) hasta que

parpadee el símbolo del minutero ->

0.00

- Ajuste el tiempo que desee con los

mandos de ajuste + o - (fig.2).

- Pulse el mando “ “ para validar o

espere unos segundos.

Atención

Se puede modificar o anular en cualquier momento la programación del minutero.

El visualizador deja de parpadear al cabo de

unos segundos y el minutero se pone en

marcha y descuenta el tiempo segundo a

segundo.

Una vez transcurrido el tiempo, el minutero

emite una serie de bips sonoros para

advertirle.

La parada definitiva de estos pitidos se

realiza pulsando el mando

11

ES2 / UTILIZACIÓN DEL APARATO

AJUSTE DEL BRILLO DE LA

PANTALLA

••

Puede variar el brillo de la pantalla, entonces:

- Establecer y confirmar la hora de su progra-

mación a doce y diez (Fig. 1).

- Presione simultáneamente las teclas + y - du-

rante unos diez segundos hasta que la pantalla

de "CO"para entrar en el modo de ajuste (Fig. 2).

- Presione las teclas + y - para lograr el brillo de-

seado.

Después de ajustar el brillo de su elección, es-

pere unos segundos, luego gire el controlador a

la hora del día (Fig. 3).

fig.1

fig.2

fig.3

12

EL FUNCIÓN

“MODO DE

REPOSO ”

••

-- EEll hhoorrnnoo eessttáá eeqquuiippaaddoo ccoonn uunnaa ffuunncciióónn ddee

eessppeerraa ((pprroolloonnggaaddaa ddeell ssuueeññoo))

-La pantalla muestra la hora (Fig. 1).

- Después de 4 minutos sin ninguna acción

por el usuario que ve el horno entra en modo

de reposo (Fig. 2).

No hay botón situado debajo de la pantalla se

puede activar.

Para reactivar la pantalla, utilice el selector de

funciones (Fig. 3),

- Una vez más, mostrando el horno está en

funcionamiento es posible entonces a la co-

cina (Fig. 4

))..

4 mn

fig.1

fig.2

fig.3

fig.4

ES 2 / UTILIZACIÓN DEL APARATO

13

ES3 / LOS MODOS DE COCCIÓN DEL HORNO

*

Secuencia o secuencias utilizadas para el anuncio escrito en la etiqueta energética de conformidad con

la norma europea EN 50304 y según la directiva europea 2002/40/CE.

*

CCAALLOORR GGIIRRAATTOORRIIOO

(temperatura recomendada

119900°°CC

mín. 35°C máx. 250°C)

•

La cocción se efectúa con el elemento calefactor situado al fondo del horno y con la

hélice para mover el aire.

•

Aumento rápido de la temperatura. Algunos platos se pueden introducir en el horno frío.

•

Recomendado para conservar tiernas las carnes blancas, pescados y verduras.

Para las cocciones múltiples de hasta 3 niveles..

CCAALLOORR CCOOMMBBIINNAADDOO

(temperatura recomendada

118800°°CC

mín. 35°C máx. 230°C)

•

La cocción se efectúa con la resistencia inferior y la superior y con la hélice de

movimiento de aire.

•

Tres fuentes de calor asociadas: mucho calor en la parte inferior, un poco de calor

giratorio y un toque de grill para dorar.

•

Recomendado para quiches, empanadas, tartas de frutas jugosas, colocadas

preferentemente en una bandeja de barro.

GGRRIILLLL PPUULLSSAADDOO ++ AASSAADDOORR

(temperatura recomendada

119900°°CC

mín. 100°C máx. 250°C)

•

La cocción se realiza alternativamente con el elemento superior y con la hélice para

mover el aire.

•

No hace falta precalentamiento. Aves y asados jugosos y crujientes por todos los lados.

•

El asador rotativo continua funcionando hasta que se abre la puerta.

•

Coloque la bandeja para recoger la grasa en la posición más baja.

•

Recomendado para todas las aves o asados hechos con el asador, para soasar y

cocinar hasta el centro piernas de cordero y chuletas de buey. Para que los bloques de

pescado queden jugosos y tiernos.

TTRRAADDIICCIIOONNAALL

(temperatura recomendada

220000°°CC

mín. 35°C máx. 275°C)

•

La cocción se efectúa con los elementos inferior y superior, sin movimiento de aire.

•

Necesita un precalentamiento antes de introducir la bandeja en el horno.

•

Recomendado para las cocciones lentas y delicadas:

ccaazzaa ttiieerrnnaa

... Para soasar

aassaaddooss

ddee ccaarrnnee rroojjaa

. Para cocer a fuego lento en una cacerola cerrada los platos previamente

cocinados en la placa de cocción (

ggaalllloo aall vviinnoo,, lliieebbrree,, eettcc..

)

14

ES

3 / LOS MODOS DE COCCIÓN DEL HORNO

EECCOO

(temperatura recomendada

220000°°CC

mín. 35°C máx. 275°C)

•

La cocción se efectúa con la resistencia inferior y superior.

•

Esta posición permite una ganancia de energía conservando las cualidades de cocción.

•

La posición ECO se utiliza para el etiquetado energético.

•

Todas las cocciones se realizan

ssiinn pprreeccaalleennttaammiieennttoo..

GGRRIILLLLSS VV FFUUEERRTTEE ++ AASSAADDOORR RROOTTAATTIIVVOO

(posiciones recomendadas

44

- mín. 1 - máx. 4)

•

La cocción se efectúa con la resistencia superior.

•

El grill fuerte cubre toda la superficie de la rejilla. El grill medio ofrece la misma eficacia

que el grill fuerte, para cantidades más pequeñas.

•

Recomendados para asar chuletillas, salchichas, rebanadas de pan, langostinos a la

parrilla.

PPAANN

(temperatura recomendada

220055°°CC

mín. 35°C máx. 275°C)

•

Secuencia de cocción recomendada para la cocción del pan.

•

Tras un precalentamiento, coloque la bola de pan en la bandeja de repostería - 2º nivel.

•

No olvide colocar un molde de agua en la solera para obtener una corteza crujiente y

dorada.

DDEESSCCOONNGGEELLAACCIIÓÓNN

(temperatura recomendada

3355°°CC

mín. 35°C máx. 75°C)

•

La descongelación de los platos se efectúa con una aportación limitada de calor y con

el movimiento del aire.

•

Ideal para alimentos delicados (tartas de frutas, tartas de crema...).

•

La descongelación de carnes, panecillos, etc. se efectúa a 50°C (carnes colocadas

sobre la partilla con una bandeja debajo para recuperar el jugo de la descongelación, que

no es consumible).

*

fig.2

fig.1

Para aprovechar el calor que ya está almace-

nada en el horno y ahorrar energía:

Iniciar una pirólisis después de la cocción.

Quite los accesorios del horno y retirar los

derrames de gran tamaño que podrían ocurrir.

Compruebe que el controlador muestra la ho-

ra del día y que no parpadea. (Fig. 1).

Sólo tiene que colocar el selector de posición

de cocción "pirólisis" o la posición

"pirólisis ECO" (Fig. 2).

El tiempo de parada del horno es 2:30 (2 ho-

ras de piro + 30 minutos de tiempo de enfria-

miento) en "pirólisis" o 2 horas (1:30 piro + 30

minutos de tiempo de enfriamiento) en "La

pirólisis ECO" (este término no es editable ).

Este tiempo incluye el tiempo de enfriamiento

para abrir la puerta.

ES4 / MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA DEL HORNO

--

Verifique que el programador indica la hora

del día y que ésta no parpadea.

Tiene la posibilidad de elegir 3 duraciones de

ciclo de pirólisis:

duración de pirólisis de 1 hora 30.

duración de pirólisis de 1 hora 45.

duración de pirólisis de 2 horas.

HACER UNA PIRÓLISIS

•Pirólisis inmediata

••

Atención

Retire la batería de cocina del horno

y los desbordamientos importantes que

hubieran podido producirse.

15

16

ES 4 / MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA DEL HORNO

fig.3

DESPUÉS DE LIMPIEZA

••

La pirólisis se detiene automáticamente, en-

tonces es posible abrir la puerta.

Al final de la pantalla muestra el ciclo de piró-

lisis 0:00.

Vuelva a colocar el selector de función en la

posición 0. (Fig. 3).

Cuando el horno esté frío, use un paño hú-

medo para quitar la ceniza blanca. El horno se

limpia y se utiliza de nuevo para la cocina de

su elección.

4 / MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA DEL HORNO

fig.1

•Pirólisis diferida

- Siga las instrucciones descritas en el párrafo

“Pirólisis inmediata”

A continuación, valide el ciclo de pirólisis con

la tecla OK:

- Pulse el mando .

El símbolo de fin de cocción parpadea

indicando que se puede comenzar la

regulación (fig.1).

- Pulse el mando + o - para regular la hora de fin

de cocción que desea (fig.2).

Ejemplo: fin de cocción a las 18 horas.

- Una vez hecho esto, la puesta en marcha de

la pirólisis queda retardada para que finalice a

las 18:00.

fig.2

17

ES

CZ5700954_01_ES 08/11

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C

4

1 / DESCRIÇÃO DO SEU APARELHO

PT

APRESENTAÇÃO DO SEU FORNO

••

Programador

Selector de funções

A

B

Conselho

Este guia de instalação e de utilização é válido para vários modelos. Por isso, é

possível que constate algumas pequenas diferenças de detalhes e de equipamentos entre

o seu aparelho e as presentes descrições.

A

B

Lâmpada

Encaixes do filamento

C

D

1

2

3

4

5

D

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6

PT

2 / UTILIZAÇÃO DO SEU APARELHO

UTILIZAÇÃO DO PROGRAMADOR

••

ima.1

ima.2

ima.4

ima.5

ima.6

ima.3

• Como acertar a hora

- Aquando da ligação eléctrica

O visor pisca em 12:00 (imagem 1).

Acerte a hora, premindo os botões + e -

(para obter um desfile rápido, mantenha

premido o botão) (imagem 2).

Exemplo: 12H30

Prima o botão “ ” para validar.

O visor fica fixo.

- Para acertar o relógio

O selector de função deve estar

obrigatoriamente na posição 0 (imagem 4).

Prima o botão “ ” durante alguns

segundos até que o visor esteja a piscar

(imagem 4), depois deixe de o premir. Os

bips sonoros indicam que pode proceder à

regulação.

Acerte a hora com os botões + e - (imagem

5).

Prima o botão “ ” para validar (imagem

6).

Atenção!

Se não houver validação através

do botão “ ”, o registo será

automático passados uns segundos.

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17

PT

CZ5700954-01 09/11

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