Teka HLB 8600 P Manual de usuario

Tipo
Manual de usuario
3
Guía de Uso
Español
Descripción del horno
1
Frente de mandos
2
Bloqueo / Interruptor de puerta
(solo para modelos pirolíticos)
3
Resistencia de grill
4
Soporte bandejas
5
Parrilla
6
Bandeja
7
Bisagra
8
Cristal interior
9
Salida de aire de refrigeración
10
Interruptor de puerta
(solo para modelos NO pirolíticos)
11
Fijación al mueble
12
Lámpara
13
Panel trasero
14
Turbina
15
Junta de horno
16
Puerta
Frontal de mandos
1
Mando para desplazarse por los menús de la parte izquierda de la pantalla. Selector de modos de cocinado.
2
Pantalla de visualización.
3
Mando para desplazarse por los menús de la parte derecha de la pantalla. Selector de ajustes de cocinado.
4
Teclas.
1 2 3
4
Encendido /
Apagado del horno.
Acceso al asistente personal
de cocinado (PCA)
Acceso a las funciones de
temporización y programación
del horno.
Modificación de
temperatura del horno.
Activación / Desactivación
del bloqueo del teclado / puerta según modelos.
Tecla de validación.
Apagado / Encendido de la luz interior.
1
11
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4
Guía de Uso
Encendido y puesta en hora
Al conectar el horno por primera vez a la red,
aparecerá el logotipo seguido de la indicación
12:00 parpadeando.
Para poder trabajar con el horno, es necesario
poner en hora el reloj.
Para ello seleccione las horas con el mando
izquierdo y los minutos con el mando derecho.
Valide la selección con la tecla
o espere
unos segundos.
Escuchara una señal acústica como confirma-
ción, y la hora quedará fijada en la pantalla.
Para modificar la hora:
Con el horno en reposo (pantalla de inicio),
mantenga presionada la tecla
hasta que la
hora aparezca parpadeando. Siga los pasos
descritos para modificar la hora.
ATENCIÓN
La sensibilidad de las teclas touch se
adapta continuamente a las condiciones
ambientales. Al conectar el horno a la red
tenga la precaución de que la superficie de
cristal del frontal de mandos esté limpia y
libre de cualquier obstáculo.
Si al tocar el cristal, la pantalla no respon-
de correctamente, entonces es necesario
que desconecte el horno de la red eléctrica
y tras un instante vuelva a conectarlo. De
esta forma los sensores se habrán ajustado
automáticamente y reaccionarán de nuevo
al tocar con el dedo.
MODO DEMO (Función especial para
exposiciones)
Con el modo DEMO activado, puede manejarse
el horno sin calentar.
Se recomienda activar este modo si el horno va a
instalarse en una exposición con conexión a red.
Activación del modo DEMO
Antes de poner el reloj en hora, pulsar simul-
táneamente las teclas
y , hasta que en
la pantalla aparezca la indicación «DEMO Mode
ON».
A continuación ponga el horno en hora.
La palabra «DEMO» aparecerá permanente-
mente en la pantalla y el horno puede operarse
normalmente, pero no calentará.
Para desactivar el modo DEMO, debe des-
conectar el horno de red.
ATENCIÓN
En caso de un corte de suministro eléctrico,
se borrará toda la programación de su reloj
electrónico.
Aparecerá la indicación 12:00.
Puede poner el reloj en hora siguiendo las
instrucciones anteriores.
Si el horno tenía la puerta bloqueada an-
tes del corte de suministro, el símbolo de
bloqueo se iluminará hasta que la puerta se
desbloquee.
Esto puede llevar varios minutos, depen-
diendo de la temperatura a la que se en-
cuentra el horno, y durante este tiempo no
podrá poner el reloj en hora.
Una vez desbloqueada la puerta, puede po-
ner el reloj en hora siguiendo las instruccio-
nes anteriores.
5
Guía de Uso
Español
PANTALLA DE SELECCN
Durante la selección de una función de coci-
nado, receta automática o función de reloj, la
pantalla aparecerá dividida en dos sectores:
SECTOR IZQUIERDO. En esta zona de la
pantalla se muestran las funciones de cocina-
do, recetas automáticas o funciones de progra-
mación del reloj disponibles para su selección.
Para seleccionar cualquiera de ellas, gire el
mando izquierdo hasta que la función desea-
da aparezca aumentada y valide la selección
con la tecla
(si usted no toca ninguna tecla,
pasados unos segundos el horno validará la
selección automáticamente).
SECTOR DERECHO. En esta zona de la
pantalla, se muestran los valores a ajustar en
función del modo seleccionado: temperatura,
peso, duración, hora de finalización,….
Para seleccionar un valor, gire el mando dere-
cho hasta que el valor deseado aparezca au-
mentado y valide la selección con la tecla
(si usted no toca ninguna tecla, pasados unos
segundos el horno validará la selección auto-
máticamente).
Descripción de la pantalla de control
A continuación se describe la información que
encontrará en la pantalla de visualización de
su horno y cómo esta se mostrará.
PANTALLA DE INICIO / REPOSO
Esta pantalla aparecerá cuando el horno no
esté funcionando, pero esté conectado a la red.
Si el bloqueo de teclado o el de puerta están
activados, los símbolos
y aparecerán
en la zona izquierda de la pantalla.
Si ha programado un aviso, la pantalla dejará
de mostrar la hora, y mostrará la cuenta atrás,
como se indica en la imagen siguiente.
Selección de función.
6
Guía de Uso
2. Duración del cocinado.
Si no ha programado el reloj, mostrará el
tiempo que el horno lleva cocinando y la
circunferencia de tiempo aparecerá en co-
lor rojo.
Si ha realizado alguna programación, mos-
trará el tiempo que falta para que el coci-
nado termine (cuenta atrás) y la circunfe-
rencia de tiempo aparecerá en color azul.
Si el horno está programado, pero en
situación de espera (no ha empezado a
cocinar), se mostrará la duración total de
cocinado programada.
3. Función de cocinado o receta automáti-
ca seleccionada.
Fuera de los círculos, encontrará la siguiente
información sobre funciones adicionales:
ZONA DERECHA DE LA PANTALLA. Si ha
programado funciones de tiempo, la informa-
ción relativa a estas funciones se muestra en la
zona derecha de la pantalla.
4.
Avisador. Cuenta atrás para la finaliza-
ción del aviso programado.
5.
Hora de Finalización.
ZONA IZQUIERDA DE LA PANTALLA. Infor-
mación sobre Funciones de seguridad activa-
das.
6.
Bloqueo de teclado. Se iluminará
cuando esté activado el bloqueo de seguri-
dad de niños.
7.
Bloqueo de puerta. LO PARA MO-
DELOS PIROLÍTICOS. Se iluminará cuando
el bloqueo manual de puerta esté activado.
PANTALLA DE COCINADO
Durante el cocinado, la información sobre la
situación del horno aparecerá en la pantalla or-
ganizada alrededor de dos círculos centrales:
Círculo interior de temperatura. En color
rojo. Representa, a escala, la temperatura se-
leccionada.
Círculo exterior de tiempo.
En color rojo cuando muestra el tiempo que
el horno lleva cocinando. Aparecerá un punto
blanco cada 2 minutos.
En color azul cuando muestra el tiempo que
falta para que el cocinado termine (cuenta
atrás). Desaparecerá un punto blanco cada
2 minutos.
Dentro de estos círculos, encontrará la siguien-
te información sobre el cocinado:
1. Temperatura seleccionada. El símbolo
ºC, parpadeará hasta que que se alcance la
temperatura seleccionada y siempre que el
horno esté transmitiendo calor al alimento.
16 42
37 5
7
Guía de Uso
Español
Cocinado con funciones tradicionales
FUNCIONES DEL HORNO
DESCONEXIÓN
CONVENCIONAL
CONVENCIONAL CON TURBINA
GRILL Y SOLERA
MAXIGRILL
GRILL
SOLERA
PIZZA
TURBO
ECO
A FUEGO LENTO
FERMENTAR MASAS
DESCONGELACIÓN
HYDROCLEAN
PIROLISIS (según el modelo)
INFORMACIÓN
Para una descripción de uso de cada una de
las funciones, consulte la guía de cocinados
incluida en su horno.
Funciones que incorporan precalentamiento rápido automático
8
Guía de Uso
Encienda el horno tocando la tecla .
Gire el mando izquierdo hasta que la función
deseada aparezca aumentada.
A continuación, aparecerá a la derecha la tem-
peratura recomendada para la función elegida.
Si lo desea, puede modificar la temperatura gi-
rando el mando derecho.
Valide la selección con la tecla
.
El horno empezará a cocinar.
En cualquier momento del cocinado usted puede:
Cambiar la función de cocinado, girando
el mando izquierdo.
Modificar la temperatura de cocinado gi-
rando el mando derecho.
Programar un aviso o una duración /
hora fin de cocinado. Tocando la tecla
.
Modificar la programación de avisos o
duración/hora fin programados. Tocando
la tecla
.
INFORMACIÓN
Para programar o modificar una programa-
ción, consulte el apartado «Programación
temporizada del cocinado» que encontrará
más adelante en esta guía de uso.
PRECALENTAMIENTO RÁPIDO
AUTOMÁTICO
Las funciones señaladas, incorporan precalen-
tamiento rápido automático.
Durante el precalentamiento rápido, se ilumina
el símbolo
.
Se recomienda no introducir el alimento hasta
que este símbolo se apague.
PARA COCINAR CON LAS FUNCIONES
TRADICIONALES
Selección de función.
9
Guía de Uso
Español
PAN BLANCO
PAN MORENO
PAN INTEGRAL
PIZZA GRUESA
PIZZA FINA
PASTEL DE MOLDE
PASTEL DE FRUTAS GRANDE
PASTEL DE FRUTAS PEQUEÑO
PASTEL EN BANDEJA
PANES
PIZZAS
POSTRES
Recetas que requieren precalentar el horno en vacío.
Recetas que requieren dar la vuelta al alimento.
Cocinado con el Asistente Personal de Cocinado (PCA)
RECETAS AUTOMÁTICAS DEL HORNO
POLLO
PATO
GANSO
PAVO
MUSLOS
COCHINILLO
BUEY
CORDERO
CHULETAS
MERLUZA
SALMÓN
AVES
CARNES
PESCADOS
10
Guía de Uso
PARA COCINAR CON EL ASISTENTE
PERSONAL DE COCINADO
Encienda el horno tocando la tecla
.
Toque la tecla
.
Gire el mando izquierdo hasta que el tipo de ali-
mento que desea cocinar aparezca aumentado.
En el sector derecho de la pantalla, se mostra-
rán a continuación las recetas disponibles para
el tipo de alimento seleccionado. Seleccione
con el mando derecho la receta deseada y va-
lide la selección con la tecla
.
En el sector derecho de la pantalla, aparecerá
a continuación la información que el horno ne-
cesita para programar el cocinado.
Según la receta seleccionada, el horno le pedi-
rá que introduzca:
PESO DEL ALIMENTO: Seleccione con el
mando derecho y valide con la tecla
.
TEMPERATURA: Valide la temperatura pro-
puesta por la receta o seleccione otra con el
mando derecho y valide con la tecla
.
GRADO DE ACABADO: En algunos cocinados,
usted puede seleccionar el grado de acabado:
HIGH: Acabado muy hecho
MEDIUM: Acabado al punto
LOW: Acabado poco hecho
Una vez seleccionados todos los parámetros,
valide con la tecla
.
El horno empezará a cocinar, y la pantalla de
selección dará paso a la pantalla de cocinado,
en la que se mostrará la siguiente información:
• T emperatura de cocinado seleccionada
• T iempo restante de cocinado
• R eceta seleccionada
Una vez finalizado el cocinado, sonará una alar-
ma acústica durante 90 segundos aproximada-
mente y en la pantalla parpadeará el símbolo
del cocinado. Toque cualquier tecla para dete-
ner el sonido.
El horno se apagará automáticamente.
INFORMACIÓN
Durante los primeros 10 minutos del cocina-
do, usted podrá modificar el peso y el grado
de acabado, o programar una hora de finali-
zación del cocinado.
Pasado este tiempo, estos valores quedan
fijados y no podrán modificarse.
Para modificar estos valores del cocinado,
toque la tecla
y el horno volverá a la pan-
talla de selección.
Siga los pasos indicados anteriormente.
En cualquier momento del cocinado usted
puede:
Modificar la temperatura de cocinado, to-
cando sobre la tecla
. Valide con la tecla .
Programar un aviso. Tocando la tecla
.
Modificar la programación de un aviso
programado. Tocando la tecla
.
Para programar, o modificar una programación,
siga las instrucciones del apartado «Programa-
ción temporizada del cocinado» que encontra-
rá más adelante en esta guía de uso.
Selección de receta.
11
Guía de Uso
Español
Programación temporizada del horno
OPCIONES DE TEMPORIZACIÓN
Usted dispone de las siguientes opciones de
temporización para programar un cocinado:
Avisador: Genera una alarma que sonará
al terminar el tiempo programado. El cocinado,
NO se detendrá cuando acabe el tiempo. Tam-
bién puede generar un aviso cuando el horno
no está cocinando.
INFORMACIÓN
Usted puede programar un Aviso, en cual-
quier momento, independientemente de
que el horno esté cocinando o no.
El resto de opciones de temporización, es-
tarán disponibles sólo cuando el horno esté
cocinando.
Duración del Cocinado: Permite selec-
cionar el tiempo que el horno estará cocinando.
Al finalizar el tiempo programada sonará una
alarma, el símbolo
parpadeará y el horno
dejará de calentar de forma automática.
Toque cualquier tecla para detener la alarma y
apagar el horno.
Hora de Finalización del Cocinado: Per-
mite seleccionar la hora hasta la que el horno
estará cocinando.
Cuando llegue la hora programada sonará una
alarma, el símbolo
parpadeará y el horno
dejará de calentar de forma automática.
Toque cualquier tecla para detener la alarma y
apagar el horno.
Comienzo de cocinado diferido (
Du-
ración +
Hora de Finalización del Co-
cinado): Permite programar el horno para que
PRECALENTAMIENTO EN VACÍO
VOLTEO DEL ALIMENTO
Las recetas indicadas en la tabla con el símbolo
, requieren introducir el alimento con el horno
ya caliente.
Cuando seleccione una de estas recetas, al iniciar
el cocinado se mostrará el símbolo
en la pantalla.
Cuando el horno alcance la temperatura de coci-
nado, el símbolo parpadeará y sonará una alarma
para avisar de que ya puede introducir el alimento.
La alarma se apaga automáticamente al abrir la
puerta del horno para introducir el alimento, y en la
pantalla de cocinado se mostrará el tiempo restante.
Las recetas indicadas en la tabla con el símbolo
, requieren dar la vuelta al alimento durante
el cocinado.
El horno le avisará cuándo debe hacerlo con
una alarma sonora y en la pantalla de cocinado
se mostrará el símbolo
.
La alarma se apaga automáticamente al abrir la
puerta del horno para dar la vuelta al alimento.
12
Guía de Uso
1. Toque sobre la tecla para acceder al
menú de opciones de temporización.
2. Gire el mando izquierdo para seleccionar la
opción de programación deseada.
3. Gire el mando derecho para seleccionar la
duración o la hora de finalización según la
opción elegida.
INFORMACIÓN
El horno no permitirá seleccionar una hora
de finalización anterior a la hora actual.
Cuando esté programando una hora de fi-
nalización, se mostrará en la zona central la
hora actual para facilitar la selección.
4. Valide la selección con la tecla
.
5. A continuación volverá a mostrarse la pantalla
de cocinado. Podrá ver las temporizaciones
programadas a la derecha del círculo central.
PARA PROGRAMAR LAS OPCIONES
DE TEMPORIZACIÓN
Programación duración del cocinado.
empiece el cocinado de forma automática y se
apague también de forma automática una vez
transcurrido el tiempo de cocinado programado.
INFORMACIÓN
Para programar esta opción, deberá progra-
mar la Duración y la Hora de Finalización del
Cocinado consecutivamente.
Usted podrá acceder a las opciones de progra-
mación en cualquier momento de un cocinado.
De la misma forma, podrá acceder a modificar
una programación ya establecida.
INFORMACIÓN
Si usted ha seleccionado una receta auto-
mática, el horno determinará automática-
mente la Duración del cocinado, por lo que
esta opción no estará disponible.
En este caso si que podrá:
Programar la Hora de Finalización durante
los diez primeros minutos del cocinado.
Programar un aviso en cualquier momento.
Funciones de seguridad
BLOQUEO DE SEGURIDAD PARA NIÑOS
(BLOQUEO DEL PANEL DE CONTROL)
Esta función se puede activar en cualquier mo-
mento:
Con el horno apagado. El bloqueo de ni-
ños no permitirá que el horno se encienda al
pulsar la tecla
.
Durante el uso del horno. Si activa la fun-
ción mientras el horno está cocinando o en
espera, se bloqueará la respuesta del teclado
y los mandos y ningún valor de cocinado po-
drá modificarse.
Para activar la función, toque la tecla
de
forma prolongada hasta que escuche 1 beep
13
Guía de Uso
Español
Función Teka Hydroclean
®
Esta función facilita la limpieza de la grasa y los
restos de suciedad que han quedado adheri-
dos en las paredes del horno.
Para una mayor facilidad de limpieza, evite que
se acumule la suciedad. Limpie el horno con
frecuencia.
PROGRAMAR LA FUNCIÓN
TEKA HYDROCLEAN
®
ATENCIÓN
No vierta agua en el interior del horno ca-
liente, puede dañar el esmalte de su horno.
Realice siempre el ciclo con el horno frío. Si lo
hace con el horno demasiado caliente, el resul-
tado puede verse afectado además de dañar
el esmalte.
Retire previamente las bandejas y todos los
accesorios del interior del horno, incluidos los
soportes para bandejas o guías telescópicas.
sonoro y el símbolo aparezca en la pantalla.
El panel de control está bloqueado.
Para desactivar la función, toque de nue-
vo la tecla
de forma prolongada hasta que
escuche 1 beep sonoro y el símbolo
des-
aparezca.
BLOQUEO MANUAL DE PUERTA
Disponible sólo en modelos pirolíticos.
En los modelos pirolíticos, el bloqueo de segu-
ridad para niños, incluye el bloqueo de la puer-
ta, impidiendo la apertura de la misma.
Para abrir la puerta, debe desactivar el bloqueo
de seguridad para niños, siguiendo las instruc-
ciones indicadas anteriormente.
ATENCIÓN
Antes de activar el bloqueo, asegúrese de
que la puerta del horno está correctamente
cerrada. Si la puerta no está bien cerrada,
no se bloqueará, sonará una alarma y en la
pantalla parpadeará el símbolo
.
Si esto ocurre, cierre la bien la puerta para
que se detenga el aviso y el bloqueo actúe.
Si no desea bloquear la puerta, desactive el
seguro de niños.
Siga para ello las instrucciones que apa-
recen en el libro de instalación y manteni-
miento que se entrega con su horno.
1. Con el horno frío, coloque una bayeta exten-
dida sobre el suelo del horno.
2. Vierta lentamente 200 ml de agua en la parte
inferior de la cavidad del horno.
INFORMACIÓN
Para un mejor resultado añada una cucharadi-
ta de detergente suave para vajilla en el vaso
de agua antes de verterlo sobre la bayeta.
14
Guía de Uso
3. Encienda el horno, gire el mando izquierdo
para seleccionar la función
y valide con
.
4. A continuación se oirá una señal sonora
como confirmación de que la función Teka
Hydroclean
®
se ha puesto en marcha.
En la pantalla se visualizará el símbolo
y el
tiempo restante para que finalice la función.
IMPORTANTE
La duración de esta función no se puede
modificar. Para finalizar antes de tiempo,
apague el horno con la tecla
.
5. Alcanzada la hora de finalización, el horno
se desconectará, sonará una señal acústica
y el símbolo
parpadeará rápidamente.
IMPORTANTE
No abra la puerta del horno hasta que no
finalice la función Hydroclean
®
.
La fase de enfriamiento es necesaria para el
correcto funcionamiento de la función.
6. Toque con el dedo cualquier tecla para dete-
ner la señal acústica y apagar el símbolo
.
7. El horno se apagará automáticamente.
8. El horno está listo para retirar los restos de
suciedad y agua sobrante con la bayeta.
La función Hydroclean
®
se realiza a baja tempe-
ratura. No obstante, los tiempos de enfriamiento
pueden variar según la temperatura ambiente.
ATENCIÓN
Asegúrese antes de tocar directamente la
superficie interior del horno, de que la tem-
peratura es adecuada.
Si tras realizar la función Hydroclean
®
requiere
de una limpieza con más profundidad, utilice
detergentes neutros y esponjas no abrasivas.
15
Guía de Uso
Español
Función de autolimpieza por pirólisis
ATENCIÓN
Antes de realizar el ciclo de limpieza por pi-
rólisis, lea atentamente las instrucciones de
seguridad que encontrará al inicio del libro
de Instalación y Mantenimiento.
Esta función le permite realizar un ciclo de lim-
pieza por pirólisis, durante el cual, debido a
las altas temperaturas que se alcanzan en el
interior del horno se produce un proceso de
carbonización de las grasas acumuladas.
En general, se recomienda realizar una pirólisis
cada 4-5 cocinados y utilizar el programa más
adecuado al nivel de suciedad de su horno. A
mayor suciedad, elija un programa de mayor
duración.
Durante la pirólisis la iluminación interior del
horno permanecerá apagada.
PROGRAMAR LA FUNCIÓN PIRÓLISIS
IMPORTANTE
Antes de realizar la pirólisis es imprescindible
retirar todos los accesorios y vajilla del horno,
incluyendo los soportes de bandejas y/o guías
telescópicas. Siga para ello las instrucciones
que aparecen en el libro de instalación y man-
tenimiento que se entrega con su horno.
ATENCIÓN
Retire del interior cualquier derrame o resto
excesivo de suciedad, ya que durante la pi-
rolisis podrían inflamarsee corriendo peligro
de incendio.
ATENCIÓN
Antes de poner en marcha la pirólisis, ase-
gúrese de que la puerta del horno está co-
rrectamente cerrada.
1. Encienda el horno y seleccione la función
Pirólisis
girando el mando izquierdo.
2. Con el mando derecho, seleccione el pro-
grama de pirólisis más adecuado al nivel de
suciedad de su horno:
P1: Pirólisis suave. Duración 1 hora.
P2: Pirólisis normal. Duración 1 hora y 30 min.
P3: Pirólisis intensiva. Duración 2 horas.
3. Valide la selección con la tecla
. Inme-
diatamente después, comenzará el bloqueo
automático de puerta.
ATENCIÓN
Si la puerta no está bien cerrada, la pirólisis
no comenzará. Sonará una alarma y en la
pantalla parpadeará el símbolo
.
Si esto ocurre, cierre bien la puerta para que
el bloqueo actúe y pueda comenzar la pi-
rólisis.
4. Cuando la puerta esté bloqueada, se ilumi-
nará el símbolo
en la pantalla del reloj y
se mostrará el tiempo restante para la finali-
zación de la pirólisis.
16
Guía de Uso
6. Pulse cualquier tecla del reloj para detener la
señal acústica.
7. El horno se apagará automáticamente.
8. El proceso de calentamiento del horno ha
finalizado, sin embargo el horno está exce-
sivamente caliente y no puede ser utilizado.
Hasta que el horno no se enfríe la refrigera-
ción continúa funcionando y el símbolo
permanece iluminado.
IMPORTANTE
Debido a las altas temperaturas en el interior
del horno, el tiempo de enfriamiento puede
variar en función de la temperatura ambiente.
9. Una vez que su horno se haya enfriado el
símbolo
se apagará y la puerta queda-
rá desbloqueada.
10. Abra la puerta del horno y pase un paño
húmedo por el interior de la cavidad, reti-
rando la ceniza producida durante el ciclo
de limpieza. En zonas de difícil acceso del
interior del horno será necesario limpiar
con algún estropajo de fibra no metálica.
11. Una vez limpio el interior del horno, no ol-
vide instalar de nuevo los soportes y sus
accesorios.
12. El horno ya está preparado para un nuevo
cocinado.
IMPORTANTE
Si detecta alguna incidencia en la progra-
mación y manejo de esta función consulte la
guía de instalación y mantenimiento incluida
en su horno.
IMPORTANTE
El horno está programado y realizando el ci-
clo de limpieza pirolítica.
Durante los primeros 10 minutos podrá
retrasar el comienzo de la pirólisis, progra-
mando la hora de finalización de la misma.
Para ello, toque la tecla
para acceder al
menú de opciones de temporización. Una
vez seleccionada la hora de finalización vali-
de con la tecla
.
Durante la pirólisis no se puede seleccionar
ninguna otra opción de temporización. Sí
que podrá activar el bloqueo de seguridad
para niños, si así lo desea.
Tampoco intente abrir la puerta del horno ya
que podría interrumpir el proceso de limpieza.
5. Cuando finaliza la limpieza pirolítica, escu-
chará una señal acústica, el símbolo
parpadeará y verá 00:00 en la pantalla.
17
Guía de Uso
Español
Una vez que la puerta está desbloqueada
y pueda abrirse, desaparecerá el símbolo
y se mostrará de nuevo la hora en la
pantalla del reloj.
b) Temperatura del interior segura: Si la
temperatura del interior del horno es se-
gura, el desbloqueo se realizará inmedia-
tamente.
3. Temperatura del interior segura: Si la tem-
peratura del interior del horno es segura, el
desbloqueo se realizará inmediatamente y el
horno volverá a la pantalla de reposo.
CANCELACIÓN DE LA PIRÓLISIS
La pirolisis es una función automática y como
tal, sólo puede accionarse mediante la progra-
mación del reloj. Para cancelar una pirolisis en
curso es necesario desprogramar el horno, si-
guiendo estas instrucciones:
1. Pulse la tecla
.
La pirólisis se detendrá.
2. En función de la temperatura del interior del
horno pueden darse estas dos situaciones:
a) Temperatura del interior peligrosa: En
este caso, la puerta permanecerá blo-
queada hasta que la temperatura llegue
a valores seguros. En la pantalla se mos-
trará el símbolo
.
Funciones Especiales
FUNCIÓN SABBAT
Disponible sólo en algunos modelos.
La función Sabbat permite mantener una tem-
peratura constante en el interior del horno
durante 72 horas como máximo, permitiendo
introducir alimentos para calentarlos durante
este tiempo.
PARA UTILIZAR LA FUNCIÓN SABBAT
Encender el horno tocando la tecla
.
Girar el mando izquierdo hasta que aparezca
resaltada la función
.
Si se desea, se puede modificar la tempera-
tura girando el mando derecho entre un ran-
go de temperatura de 60º C a 95º C.
Validar la selección con la tecla
.
El horno empezará a calentar y se activará el
bloqueo del panel de control.
Durante la función Sabbat la luz del interior
del horno permanecerá apagada.
La función Sabbat no se puede temporizar.
En la pantalla se mostrará la hora.
El panel de control permanecerá bloqueado
y no se puede modificar la temperatura se-
leccionada.
Para desactivar la función Sabbat, apagar el
horno tocando la tecla
.

Transcripción de documentos

Español Descripción del horno 1 Frente de mandos 2 Bloqueo / Interruptor de puerta (solo para modelos pirolíticos) 3 Resistencia de grill 4 Soporte bandejas 5 Parrilla 6 Bandeja 13 7 Bisagra 14 8 Cristal interior 9 Salida de aire de refrigeración 1 9 2 10 11 3 12 4 5 10 Interruptor de puerta (solo para modelos NO pirolíticos) 6 15 11 Fijación al mueble 12 Lámpara 7 13 Panel trasero 8 14 Turbina 16 15 Junta de horno 16 Puerta Frontal de mandos 1 2 3 4 1 Mando para desplazarse por los menús de la parte izquierda de la pantalla. Selector de modos de cocinado. 2 Pantalla de visualización. 3 Mando para desplazarse por los menús de la parte derecha de la pantalla. Selector de ajustes de cocinado. 4 Teclas. Encendido / apagado del horno. Modificación de temperatura del horno. acceso al asistente personal de cocinado (pCa) activación / Desactivación del bloqueo del teclado / puerta según modelos. acceso a las funciones de temporización y programación del horno. tecla de validación. apagado / Encendido de la luz interior. Guía de Uso 3 Encendido y puesta en hora Al conectar el horno por primera vez a la red, aparecerá el logotipo seguido de la indicación 12:00 parpadeando. Para poder trabajar con el horno, es necesario poner en hora el reloj. Para ello seleccione las horas con el mando izquierdo y los minutos con el mando derecho. Valide la selección con la tecla unos segundos. o espere Escuchara una señal acústica como confirmación, y la hora quedará fijada en la pantalla. MoDo DEMo (Función especial para exposiciones) Con el modo DEMO activado, puede manejarse el horno sin calentar. Se recomienda activar este modo si el horno va a instalarse en una exposición con conexión a red. activación del modo DEMo Antes de poner el reloj en hora, pulsar simuly , hasta que en táneamente las teclas la pantalla aparezca la indicación «DEMO Mode ON». A continuación ponga el horno en hora. para modificar la hora: Con el horno en reposo (pantalla de inicio), mantenga presionada la tecla hasta que la hora aparezca parpadeando. Siga los pasos descritos para modificar la hora. atEnCiÓn La sensibilidad de las teclas touch se adapta continuamente a las condiciones ambientales. Al conectar el horno a la red tenga la precaución de que la superficie de cristal del frontal de mandos esté limpia y libre de cualquier obstáculo. Si al tocar el cristal, la pantalla no responde correctamente, entonces es necesario que desconecte el horno de la red eléctrica y tras un instante vuelva a conectarlo. De esta forma los sensores se habrán ajustado automáticamente y reaccionarán de nuevo al tocar con el dedo. La palabra «DEMO» aparecerá permanentemente en la pantalla y el horno puede operarse normalmente, pero no calentará. para desactivar el modo DEMo, debe desconectar el horno de red. atEnCiÓn En caso de un corte de suministro eléctrico, se borrará toda la programación de su reloj electrónico. Aparecerá la indicación 12:00. Puede poner el reloj en hora siguiendo las instrucciones anteriores. Si el horno tenía la puerta bloqueada antes del corte de suministro, el símbolo de bloqueo se iluminará hasta que la puerta se desbloquee. Esto puede llevar varios minutos, dependiendo de la temperatura a la que se encuentra el horno, y durante este tiempo no podrá poner el reloj en hora. Una vez desbloqueada la puerta, puede poner el reloj en hora siguiendo las instrucciones anteriores. 4 Guía de Uso Español Descripción de la pantalla de control A continuación se describe la información que encontrará en la pantalla de visualización de su horno y cómo esta se mostrará. pantalla DE sElECCiÓn pantalla DE iniCio / rEposo Esta pantalla aparecerá cuando el horno no esté funcionando, pero esté conectado a la red. Selección de función. Durante la selección de una función de cocinado, receta automática o función de reloj, la pantalla aparecerá dividida en dos sectores: Si el bloqueo de teclado o el de puerta están activados, los símbolos y aparecerán en la zona izquierda de la pantalla. Si ha programado un aviso, la pantalla dejará de mostrar la hora, y mostrará la cuenta atrás, como se indica en la imagen siguiente. sECtor iZQuiErDo. En esta zona de la pantalla se muestran las funciones de cocinado, recetas automáticas o funciones de programación del reloj disponibles para su selección. Para seleccionar cualquiera de ellas, gire el mando izquierdo hasta que la función deseada aparezca aumentada y valide la selección con la tecla (si usted no toca ninguna tecla, pasados unos segundos el horno validará la selección automáticamente). sECtor DErECho. En esta zona de la pantalla, se muestran los valores a ajustar en función del modo seleccionado: temperatura, peso, duración, hora de finalización,…. Para seleccionar un valor, gire el mando derecho hasta que el valor deseado aparezca aumentado y valide la selección con la tecla (si usted no toca ninguna tecla, pasados unos segundos el horno validará la selección automáticamente). Guía de Uso 5 pantalla DE CoCinaDo 6 1 2 2. Duración del cocinado. – Si no ha programado el reloj, mostrará el tiempo que el horno lleva cocinando y la circunferencia de tiempo aparecerá en color rojo. 4 – Si ha realizado alguna programación, mostrará el tiempo que falta para que el cocinado termine (cuenta atrás) y la circunferencia de tiempo aparecerá en color azul. 7 3 – Si el horno está programado, pero en situación de espera (no ha empezado a cocinar), se mostrará la duración total de cocinado programada. 5 Durante el cocinado, la información sobre la situación del horno aparecerá en la pantalla organizada alrededor de dos círculos centrales: Círculo interior de temperatura. En color rojo. Representa, a escala, la temperatura seleccionada. Círculo exterior de tiempo. • En color rojo cuando muestra el tiempo que el horno lleva cocinando. Aparecerá un punto blanco cada 2 minutos. 3. Función de cocinado o receta automática seleccionada. Fuera de los círculos, encontrará la siguiente información sobre funciones adicionales: Zona DErECha DE la pantalla. Si ha programado funciones de tiempo, la información relativa a estas funciones se muestra en la zona derecha de la pantalla. 4. avisador. Cuenta atrás para la finalización del aviso programado. hora de Finalización. • En color azul cuando muestra el tiempo que falta para que el cocinado termine (cuenta atrás). Desaparecerá un punto blanco cada 2 minutos. 5. Dentro de estos círculos, encontrará la siguiente información sobre el cocinado: 6. 1. temperatura seleccionada. El símbolo ºC, parpadeará hasta que que se alcance la temperatura seleccionada y siempre que el horno esté transmitiendo calor al alimento. Bloqueo de teclado. Se iluminará cuando esté activado el bloqueo de seguridad de niños. 7. Bloqueo de puerta. sÓlo para MoDElos pirolítiCos. Se iluminará cuando el bloqueo manual de puerta esté activado. 6 Guía de Uso Zona iZQuiErDa DE la pantalla. Información sobre Funciones de seguridad activadas. Español Cocinado con funciones tradicionales FunCionEs DEl horno inForMaCiÓn Para una descripción de uso de cada una de las funciones, consulte la guía de cocinados incluida en su horno. grill solEra piZZa turBo ECo DEsConExiÓn a FuEgo lEnto ConVEnCional FErMEntar Masas ConVEnCional Con turBina DEsCongElaCiÓn grill y solEra hyDroClEan Maxigrill pirolisis (según el modelo) Funciones que incorporan precalentamiento rápido automático Guía de Uso 7 para CoCinar Con las FunCionEs traDiCionalEs • Modificar la temperatura de cocinado girando el mando derecho. • programar un aviso o una duración / hora fin de cocinado. Tocando la tecla . • Modificar la programación de avisos o duración/hora fin programados. Tocando la tecla . inForMaCiÓn Para programar o modificar una programación, consulte el apartado «Programación temporizada del cocinado» que encontrará más adelante en esta guía de uso. Selección de función. Encienda el horno tocando la tecla . Gire el mando izquierdo hasta que la función deseada aparezca aumentada. A continuación, aparecerá a la derecha la temperatura recomendada para la función elegida. Si lo desea, puede modificar la temperatura girando el mando derecho. Valide la selección con la tecla . El horno empezará a cocinar. En cualquier momento del cocinado usted puede: • Cambiar la función de cocinado, girando el mando izquierdo. 8 Guía de Uso prECalEntaMiEnto rÁpiDo autoMÁtiCo Las funciones señaladas, incorporan precalentamiento rápido automático. Durante el precalentamiento rápido, se ilumina el símbolo . Se recomienda no introducir el alimento hasta que este símbolo se apague. Español Cocinado con el asistente personal de Cocinado (pCa) rECEtas autoMÁtiCas DEl horno POLLO PATO aVEs GANSO PAVO MUSLOS COCHINILLO BUEY CarnEs CORDERO CHULETAS MERLUZA pEsCaDos SALMÓN PAN BLANCO panEs PAN MORENO PAN INTEGRAL PIZZA GRUESA piZZas PIZZA FINA PASTEL DE MOLDE postrEs PASTEL DE FRUTAS GRANDE PASTEL DE FRUTAS PEQUEÑO PASTEL EN BANDEJA Recetas que requieren precalentar el horno en vacío. Recetas que requieren dar la vuelta al alimento. Guía de Uso 9 para CoCinar Con El asistEntE pErsonal DE CoCinaDo Encienda el horno tocando la tecla Toque la tecla . . El horno empezará a cocinar, y la pantalla de selección dará paso a la pantalla de cocinado, en la que se mostrará la siguiente información: • T emperatura de cocinado seleccionada • T iempo restante de cocinado • R eceta seleccionada Una vez finalizado el cocinado, sonará una alarma acústica durante 90 segundos aproximadamente y en la pantalla parpadeará el símbolo del cocinado. Toque cualquier tecla para detener el sonido. El horno se apagará automáticamente. Selección de receta. Gire el mando izquierdo hasta que el tipo de alimento que desea cocinar aparezca aumentado. En el sector derecho de la pantalla, se mostrarán a continuación las recetas disponibles para el tipo de alimento seleccionado. Seleccione con el mando derecho la receta deseada y valide la selección con la tecla . En el sector derecho de la pantalla, aparecerá a continuación la información que el horno necesita para programar el cocinado. Según la receta seleccionada, el horno le pedirá que introduzca: pEso DEl aliMEnto: Seleccione con el . mando derecho y valide con la tecla tEMpEratura: Valide la temperatura propuesta por la receta o seleccione otra con el mando derecho y valide con la tecla . graDo DE aCaBaDo: En algunos cocinados, usted puede seleccionar el grado de acabado: • high: Acabado muy hecho • MEDiuM: Acabado al punto • loW: Acabado poco hecho Una vez seleccionados todos los parámetros, . valide con la tecla 10 Guía de Uso inForMaCiÓn Durante los primeros 10 minutos del cocinado, usted podrá modificar el peso y el grado de acabado, o programar una hora de finalización del cocinado. Pasado este tiempo, estos valores quedan fijados y no podrán modificarse. Para modificar estos valores del cocinado, toque la tecla y el horno volverá a la pantalla de selección. Siga los pasos indicados anteriormente. En cualquier momento del cocinado usted puede: Modificar la temperatura de cocinado, tocando sobre la tecla . Valide con la tecla . programar un aviso. Tocando la tecla . Modificar la programación de un aviso . programado. Tocando la tecla Para programar, o modificar una programación, siga las instrucciones del apartado «Programación temporizada del cocinado» que encontrará más adelante en esta guía de uso. Español prECalEntaMiEnto En VaCío VoltEo DEl aliMEnto Las recetas indicadas en la tabla con el símbolo , requieren introducir el alimento con el horno ya caliente. Las recetas indicadas en la tabla con el símbolo , requieren dar la vuelta al alimento durante el cocinado. Cuando seleccione una de estas recetas, al iniciar el cocinado se mostrará el símbolo en la pantalla. Cuando el horno alcance la temperatura de cocinado, el símbolo parpadeará y sonará una alarma para avisar de que ya puede introducir el alimento. El horno le avisará cuándo debe hacerlo con una alarma sonora y en la pantalla de cocinado se mostrará el símbolo . La alarma se apaga automáticamente al abrir la puerta del horno para dar la vuelta al alimento. La alarma se apaga automáticamente al abrir la puerta del horno para introducir el alimento, y en la pantalla de cocinado se mostrará el tiempo restante. programación temporizada del horno opCionEs DE tEMporiZaCiÓn Usted dispone de las siguientes opciones de temporización para programar un cocinado: avisador: Genera una alarma que sonará al terminar el tiempo programado. El cocinado, NO se detendrá cuando acabe el tiempo. También puede generar un aviso cuando el horno no está cocinando. inForMaCiÓn Duración del Cocinado: Permite seleccionar el tiempo que el horno estará cocinando. Al finalizar el tiempo programada sonará una alarma, el símbolo parpadeará y el horno dejará de calentar de forma automática. Toque cualquier tecla para detener la alarma y apagar el horno. hora de Finalización del Cocinado: Permite seleccionar la hora hasta la que el horno estará cocinando. Usted puede programar un Aviso, en cualquier momento, independientemente de que el horno esté cocinando o no. Cuando llegue la hora programada sonará una alarma, el símbolo parpadeará y el horno dejará de calentar de forma automática. El resto de opciones de temporización, estarán disponibles sólo cuando el horno esté cocinando. Toque cualquier tecla para detener la alarma y apagar el horno. DuComienzo de cocinado diferido ( ración + hora de Finalización del Cocinado): Permite programar el horno para que Guía de Uso 11 empiece el cocinado de forma automática y se apague también de forma automática una vez transcurrido el tiempo de cocinado programado. para prograMar las opCionEs DE tEMporiZaCiÓn inForMaCiÓn Para programar esta opción, deberá programar la Duración y la Hora de Finalización del Cocinado consecutivamente. Usted podrá acceder a las opciones de programación en cualquier momento de un cocinado. De la misma forma, podrá acceder a modificar una programación ya establecida. inForMaCiÓn Si usted ha seleccionado una receta automática, el horno determinará automáticamente la Duración del cocinado, por lo que esta opción no estará disponible. En este caso si que podrá: Programar la Hora de Finalización durante los diez primeros minutos del cocinado. Programar un aviso en cualquier momento. Programación duración del cocinado. 1. Toque sobre la tecla para acceder al menú de opciones de temporización. 2. Gire el mando izquierdo para seleccionar la opción de programación deseada. 3. Gire el mando derecho para seleccionar la duración o la hora de finalización según la opción elegida. inForMaCiÓn El horno no permitirá seleccionar una hora de finalización anterior a la hora actual. Cuando esté programando una hora de finalización, se mostrará en la zona central la hora actual para facilitar la selección. 4. Valide la selección con la tecla . 5. A continuación volverá a mostrarse la pantalla de cocinado. Podrá ver las temporizaciones programadas a la derecha del círculo central. Funciones de seguridad BloQuEo DE sEguriDaD para niños (BloQuEo DEl panEl DE Control) Esta función se puede activar en cualquier momento: • Con el horno apagado. El bloqueo de niños no permitirá que el horno se encienda al pulsar la tecla . 12 Guía de Uso • Durante el uso del horno. Si activa la función mientras el horno está cocinando o en espera, se bloqueará la respuesta del teclado y los mandos y ningún valor de cocinado podrá modificarse. para activar la función, toque la tecla de forma prolongada hasta que escuche 1 beep Español sonoro y el símbolo aparezca en la pantalla. El panel de control está bloqueado. atEnCiÓn para desactivar la función, toque de nuevo la tecla de forma prolongada hasta que escuche 1 beep sonoro y el símbolo desaparezca. Antes de activar el bloqueo, asegúrese de que la puerta del horno está correctamente cerrada. Si la puerta no está bien cerrada, no se bloqueará, sonará una alarma y en la pantalla parpadeará el símbolo . BloQuEo Manual DE puErta Si esto ocurre, cierre la bien la puerta para que se detenga el aviso y el bloqueo actúe. Disponible sólo en modelos pirolíticos. En los modelos pirolíticos, el bloqueo de seguridad para niños, incluye el bloqueo de la puerta, impidiendo la apertura de la misma. Si no desea bloquear la puerta, desactive el seguro de niños. Para abrir la puerta, debe desactivar el bloqueo de seguridad para niños, siguiendo las instrucciones indicadas anteriormente. Función teka hydroclean® Esta función facilita la limpieza de la grasa y los restos de suciedad que han quedado adheridos en las paredes del horno. siga para ello las instrucciones que aparecen en el libro de instalación y mantenimiento que se entrega con su horno. Para una mayor facilidad de limpieza, evite que se acumule la suciedad. Limpie el horno con frecuencia. 1. Con el horno frío, coloque una bayeta extendida sobre el suelo del horno. prograMar la FunCiÓn tEKa hyDroClEan® atEnCiÓn No vierta agua en el interior del horno caliente, puede dañar el esmalte de su horno. Realice siempre el ciclo con el horno frío. Si lo hace con el horno demasiado caliente, el resultado puede verse afectado además de dañar el esmalte. Retire previamente las bandejas y todos los accesorios del interior del horno, incluidos los soportes para bandejas o guías telescópicas. 2. Vierta lentamente 200 ml de agua en la parte inferior de la cavidad del horno. inForMaCiÓn Para un mejor resultado añada una cucharadita de detergente suave para vajilla en el vaso de agua antes de verterlo sobre la bayeta. Guía de Uso 13 3. Encienda el horno, gire el mando izquierdo para seleccionar la función y valide con . 5. Alcanzada la hora de finalización, el horno se desconectará, sonará una señal acústica y el símbolo parpadeará rápidamente. iMportantE No abra la puerta del horno hasta que no finalice la función Hydroclean®. La fase de enfriamiento es necesaria para el correcto funcionamiento de la función. 6. Toque con el dedo cualquier tecla para dete. ner la señal acústica y apagar el símbolo 4. A continuación se oirá una señal sonora como confirmación de que la función Teka Hydroclean® se ha puesto en marcha. y el En la pantalla se visualizará el símbolo tiempo restante para que finalice la función. 7. El horno se apagará automáticamente. 8. El horno está listo para retirar los restos de suciedad y agua sobrante con la bayeta. La función Hydroclean® se realiza a baja temperatura. No obstante, los tiempos de enfriamiento pueden variar según la temperatura ambiente. atEnCiÓn Asegúrese antes de tocar directamente la superficie interior del horno, de que la temperatura es adecuada. Si tras realizar la función Hydroclean® requiere de una limpieza con más profundidad, utilice detergentes neutros y esponjas no abrasivas. iMportantE La duración de esta función no se puede modificar. Para finalizar antes de tiempo, apague el horno con la tecla . 14 Guía de Uso Español Función de autolimpieza por pirólisis atEnCiÓn Antes de realizar el ciclo de limpieza por pirólisis, lea atentamente las instrucciones de seguridad que encontrará al inicio del libro de Instalación y Mantenimiento. 1. Encienda el horno y seleccione la función Pirólisis girando el mando izquierdo. Esta función le permite realizar un ciclo de limpieza por pirólisis, durante el cual, debido a las altas temperaturas que se alcanzan en el interior del horno se produce un proceso de carbonización de las grasas acumuladas. En general, se recomienda realizar una pirólisis cada 4-5 cocinados y utilizar el programa más adecuado al nivel de suciedad de su horno. A mayor suciedad, elija un programa de mayor duración. Durante la pirólisis la iluminación interior del horno permanecerá apagada. prograMar la FunCiÓn pirÓlisis iMportantE Antes de realizar la pirólisis es imprescindible retirar todos los accesorios y vajilla del horno, incluyendo los soportes de bandejas y/o guías telescópicas. Siga para ello las instrucciones que aparecen en el libro de instalación y mantenimiento que se entrega con su horno. atEnCiÓn Retire del interior cualquier derrame o resto excesivo de suciedad, ya que durante la pirolisis podrían inflamarsee corriendo peligro de incendio. 2. Con el mando derecho, seleccione el programa de pirólisis más adecuado al nivel de suciedad de su horno: p1: Pirólisis suave. Duración 1 hora. p2: Pirólisis normal. Duración 1 hora y 30 min. p3: Pirólisis intensiva. Duración 2 horas. 3. Valide la selección con la tecla . Inmediatamente después, comenzará el bloqueo automático de puerta. atEnCiÓn Si la puerta no está bien cerrada, la pirólisis no comenzará. Sonará una alarma y en la pantalla parpadeará el símbolo . Si esto ocurre, cierre bien la puerta para que el bloqueo actúe y pueda comenzar la pirólisis. 4. Cuando la puerta esté bloqueada, se iluminará el símbolo en la pantalla del reloj y se mostrará el tiempo restante para la finalización de la pirólisis. atEnCiÓn Antes de poner en marcha la pirólisis, asegúrese de que la puerta del horno está correctamente cerrada. Guía de Uso 15 6. Pulse cualquier tecla del reloj para detener la señal acústica. 7. El horno se apagará automáticamente. 8. El proceso de calentamiento del horno ha finalizado, sin embargo el horno está excesivamente caliente y no puede ser utilizado. Hasta que el horno no se enfríe la refrigeración continúa funcionando y el símbolo permanece iluminado. iMportantE El horno está programado y realizando el ciclo de limpieza pirolítica. Durante los primeros 10 minutos podrá retrasar el comienzo de la pirólisis, programando la hora de finalización de la misma. Para ello, toque la tecla para acceder al menú de opciones de temporización. Una vez seleccionada la hora de finalización valide con la tecla . Durante la pirólisis no se puede seleccionar ninguna otra opción de temporización. Sí que podrá activar el bloqueo de seguridad para niños, si así lo desea. Tampoco intente abrir la puerta del horno ya que podría interrumpir el proceso de limpieza. 5. Cuando finaliza la limpieza pirolítica, escuchará una señal acústica, el símbolo parpadeará y verá 00:00 en la pantalla. iMportantE Debido a las altas temperaturas en el interior del horno, el tiempo de enfriamiento puede variar en función de la temperatura ambiente. 9. Una vez que su horno se haya enfriado el símbolo se apagará y la puerta quedará desbloqueada. 10. Abra la puerta del horno y pase un paño húmedo por el interior de la cavidad, retirando la ceniza producida durante el ciclo de limpieza. En zonas de difícil acceso del interior del horno será necesario limpiar con algún estropajo de fibra no metálica. 11. Una vez limpio el interior del horno, no olvide instalar de nuevo los soportes y sus accesorios. 12. El horno ya está preparado para un nuevo cocinado. iMportantE Si detecta alguna incidencia en la programación y manejo de esta función consulte la guía de instalación y mantenimiento incluida en su horno. 16 Guía de Uso Español CanCElaCiÓn DE la pirÓlisis La pirolisis es una función automática y como tal, sólo puede accionarse mediante la programación del reloj. Para cancelar una pirolisis en curso es necesario desprogramar el horno, siguiendo estas instrucciones: 1. Pulse la tecla . La pirólisis se detendrá. 2. En función de la temperatura del interior del horno pueden darse estas dos situaciones: a) Temperatura del interior peligrosa: En este caso, la puerta permanecerá bloqueada hasta que la temperatura llegue a valores seguros. En la pantalla se mostrará el símbolo . Una vez que la puerta está desbloqueada y pueda abrirse, desaparecerá el símbolo y se mostrará de nuevo la hora en la pantalla del reloj. b) Temperatura del interior segura: Si la temperatura del interior del horno es segura, el desbloqueo se realizará inmediatamente. 3. Temperatura del interior segura: Si la temperatura del interior del horno es segura, el desbloqueo se realizará inmediatamente y el horno volverá a la pantalla de reposo. Funciones Especiales FunCiÓn saBBat • Validar la selección con la tecla Disponible sólo en algunos modelos. • El horno empezará a calentar y se activará el bloqueo del panel de control. La función Sabbat permite mantener una temperatura constante en el interior del horno durante 72 horas como máximo, permitiendo introducir alimentos para calentarlos durante este tiempo. para utiliZar la FunCiÓn saBBat • Encender el horno tocando la tecla . • Girar el mando izquierdo hasta que aparezca resaltada la función . . • Durante la función Sabbat la luz del interior del horno permanecerá apagada. • La función Sabbat no se puede temporizar. En la pantalla se mostrará la hora. • El panel de control permanecerá bloqueado y no se puede modificar la temperatura seleccionada. • Para desactivar la función Sabbat, apagar el horno tocando la tecla . • Si se desea, se puede modificar la temperatura girando el mando derecho entre un rango de temperatura de 60º C a 95º C. Guía de Uso 17
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