Samsung Dual Fuel Cooktop (NYJ9850 Series) Manual de usuario

Marca: Samsung

Modelo: Dual Fuel Cooktop (NYJ9850 Series)

Categoría: Cocinas

Tipo: Manual de usuario

Este manual también es adecuado para

NY58J9850WS/AA-00

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Estufa de combustible dual

Manual del usuario

NY58J9850WS

2 Español

ADVERTENCIA: Si no se sigue la información

de este manual con exactitud, podrían

producirse incendios o explosiones causantes

de daños a la propiedad, lesiones personales o

muerte.

• No debe almacenarse ni utilizarse gasolina

u otros líquidos y vapores inamables cerca

de este u otros artefactos.

• QUÉ HACER SI HAY OLOR A GAS:

- NO intente encender ningún artefacto.

- NO toque ningún interruptor eléctrico.

- NO utilice ningún teléfono dentro del edicio.

- Llame inmediatamente al proveedor de gas

desde el teléfono de un vecino. Siga las

instrucciones del proveedor de gas.

- Si no puede comunicarse con el proveedor de

gas, llame al departamento de bomberos.

• La instalación y el servicio técnico deben

ser realizados por un instalador calicado,

agencias de servicio técnico o el proveedor

de gas.

Dispositivo anti inclinación

ADVERTENCIA

TODAS LAS ESTUFAS PUEDEN

INCLINARSE, LO QUE PUEDE TENER

COMO RESULTADO LESIONES PERSONAES.

LAS ESTUFAS INCLINADAS PUEDEN

CAUSAR QUEMADURAS POR DERRAMES,

LESIONES PERSONALES O LA MUERTE.

INSTALE Y VERIFIQUE LA MÉNSULA

ANTI INCLINACIÓN USANDO LAS

INSTRUCCIONES Y LA PLANTILLA

PROVISTA CON LA MÉNSULA.

• Para evitar que se incline la estufa, je al piso un

dispositivo anti inclinación aprobado. (Consulte Instalación

del dispositivo anti inclinación en las Instrucciones de

instalación.) Incline cuidadosamente la estufa hacia

adelante para vericar que la instalación se haya realizado

correctamente. El dispositivo anti inclinación debe

conectarse y evitar que la estufa se incline.

• DESPUÉS DE INSTALAR LA ESTUFA, CONFIRME QUE EL

DISPOSITIVO ANTI INCLINACIÓN ESTÉ CORRECTAMENTE

INSTALADO Y VERIFIQUE QUE ESTÉ CORRECTAMENTE

CONECTADO.

Español 3

Contenido

Dispositivo anti inclinación 2

Información importante de seguridad 4

Lea todas las instrucciones antes de usar este artefacto 4

Símbolos usados en este manual 4

Advertencia sobre la state of california proposition 65 (solo ee.Uu.) 4

Mancomunidad de massachusetts 5

Seguridad general 5

Seguridad contra incendios 5

Seguridad del gas 6

Seguridad de la electricidad y la conexión a tierra 6

Seguridad de la instalación 7

Seguridad de la ubicación 8

Seguridad de la cubierta 8

Seguridad del horno 9

Calentamiento seguro del cajón 10

Seguridad durante la auto-limpieza del horno 10

Seguridad de la campana de ventilación 11

Descripción general 11

Esquema 11

Elementos incluidos 12

Panel de control 12

Antes de comenzar 13

Modo de visualización. 13

Reloj 14

Temporizador de cocina 14

Ventilación del horno/oricios de refrigeración 14

Cubierta 15

Ignición 16

Utensilio de cocina 16

Rejilla para wok 17

Comal 17

• Si por alguna razón se separa la estufa de la pared,

asegúrese de que vuelva a conectarse el dispositivo anti

inclinación luego de volver a colocar la estufa en su lugar.

• Siga las instrucciones de instalación que se encuentran

en el Manual de instalación. No seguir estas instrucciones

puede ocasionar muerte, lesiones personales graves o

daños a la propiedad.

• Para evitar la inclinación de la estufa, no se pare/siente/

apoye sobre la puerta ni el cajón.

• Si para reparación o limpieza se separa la estufa de la

pared, asegúrese de que vuelva a conectarse el dispositivo

anti inclinación luego de volver a colocar la estufa en su

lugar. Consulte “Instalación del dispositivo anti inclinación”

en las instrucciones de instalación.

• Si el dispositivo anti inclinación no está instalado, un niño

o un adulto podrían inclinar la estufa y morir.

• Verique que el dispositivo anti inclinación haya sido

instalado y conectado correctamente en la parte posterior

derecha (o posterior izquierda) de la base de la estufa.

• No opere la estufa sin el dispositivo anti inclinación en su

lugar y conectado.

• No hacerlo puede provocar la muerte o quemaduras serias

a niños o adultos.

4 Español

Información importante de seguridad

LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR ESTE ARTEFACTO

• Todos los equipos eléctricos y de gas con piezas móviles pueden ser peligrosos.

Lea las instrucciones de seguridad importantes para este artefacto incluidas en este

manual. Las instrucciones deben seguirse para minimizar el riesgo de lesión, muerte

o daño a la propiedad.

• Guarde este manual. No lo deseche.

• Utilice este electrodoméstico solo para el uso al que fue destinado según se describe

en este Manual del Usuario.

SÍMBOLOS USADOS EN ESTE MANUAL

ADVERTENCIA

Prácticas peligrosas o inseguras que pueden provocar lesiones personales graves o la

muerte.

PRECAUCIÓN

Prácticas peligrosas o inseguras que pueden provocar descargas eléctricas, lesiones

personales o daños a la propiedad.

NOTA

Instrucciones y sugerencias útiles.

Estos iconos y símbolos de advertencia se incluyen para evitar que usted u otras

personas sufran lesiones. Sígalos explícitamente. Una vez que haya leído esta sección,

consérvela en un lugar seguro para consultas futuras.

ADVERTENCIA SOBRE LA STATE OF CALIFORNIA PROPOSITION

65 (SOLO EE.UU.)

ADVERTENCIA: Este producto contiene productos químicos reconocidos en el estado de

California como capaces de provocar cáncer y defectos de nacimiento u otras afecciones

reproductivas.

Los aparatos a gas pueden causar un bajo nivel de exposición a las sustancias

indicadas en la Proposición 65, incluyendo, entre otros, benceno, monóxido de carbono,

formaldehído y hollín, sustancias resultantes de una combustión incompleta del gas

natural o del LP.

Contenido

Dual Door™ 18

Cómo utilizar la puerta superior 18

Cómo utilizar toda la puerta 19

Horno eléctrico 19

Modo simple 19

Modo doble 20

Modo de cocción 21

Asar a la parrilla 23

Guía de recetas 26

Guías de ajuste de temperatura 26

Uso de las parrillas del horno 28

Opciones de cocción 30

Funciones especiales 33

Cómo cambiar los ajustes de las opciones 35

Funciones no relacionadas con la cocción 38

Cajón de calentamiento 40

Mantenimiento 41

Limpieza 41

Cuidado y limpieza del horno 48

Reemplazo de la luz del horno 49

Cómo retirar y volver a instalar la puerta del horno 49

Resolución de problemas 51

Puntos de vericación 51

Códigos de información 56

Garantía 57

Español 5

Información importante de seguridad

MANCOMUNIDAD DE MASSACHUSETTS

• Este producto debe ser instalado por un plomero con licencia o un gasista

matriculado o con licencia del Estado de Massachusetts. Cuando se utilicen válvulas

de bola para el cierre del gas, se debe usar una manija en forma de "T". No deben

conectarse varios conductos exibles de gas en serie.

SEGURIDAD GENERAL

ADVERTENCIA

Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte,

respete las siguientes precauciones.

• No toque ninguna parte de la estufa, incluyendo, entre

otros, los quemadores del horno, los quemadores

superiores o las partes internas durante la cocción o

inmediatamente después de cocinar.

• Debe conocer la ubicación de la válvula de cierre del gas

y cómo cerrarla si es necesario.

• Asegúrese de que el dispositivo anti inclinación esté correctamente instalado en la

estufa. Consulte las instrucciones de instalación para obtener más información.

• No permita que los niños se acerquen a la estufa. No permita que los niños se metan

en la estufa ni trepen sobre ella. No permita que los niños jueguen con la estufa ni

con ninguna parte de la estufa. Los niños no deben quedar sin vigilancia en el lugar

donde se utiliza la estufa. Para la seguridad de los niños, recomendamos utilizar la

función de control/bloqueo de la puerta. No deje solos a los niños.

• Quite todos los materiales de empaque de la estufa antes de utilizarla para evitar

que se incendien. Mantenga todos los materiales de empaque fuera del alcance de

los niños. Deseche adecuadamente los materiales de empaque luego de desembalar

la estufa.

• No guarde ningún objeto que resulte de interés para los niños sobre la cubierta o el

protector posterior de la estufa. Los niños que se trepen a la estufa para alcanzar un

objeto podrían morir o resultar seriamente lesionados.

• No opere la estufa si esta o alguna de sus partes se encuentra dañada, no funciona

correctamente o si falta alguna pieza.

• No utilice la estufa como calefactor del ambiente. Utilice la estufa solamente para

cocinar.

• No utilice limpiadores para horno ni revestimientos de horno dentro o cerca de

ninguna parte del horno.

• Utilice únicamente agarradores aislantes secos. Los agarradores aislantes húmedos

pueden liberar vapor y causar quemaduras si entran en contacto con supercies

calientes. Mantenga todos los agarradores aislantes alejados de las llamas abiertas

cuando levante los recipientes. Jamás utilice una toalla o una tela voluminosa como

agarrador aislante.

• No utilice la estufa para calentar recipientes cerrados con alimentos.

• No golpee el vidrio del horno.

• Al desechar la estufa, corte el cable de alimentación y quite la puerta para evitar que

niños y animales puedan quedar atrapados.

• Desenchufe o desconecte la alimentación antes de realizar tareas de mantenimiento

o reparación.

• Asegúrese de que todas las carnes de res y de ave se cocinen bien. La carne de res

debe cocinarse siempre a una temperatura interna de 160 °F (71 °C).

La carne de ave debe cocinarse siempre a una temperatura interna de 180 °F (82 °C).

• No intente operar el horno de ignición eléctrica durante un corte de energía

eléctrica.

• Mantenga el área del artefacto desocupada y libre de materiales combustibles,

gasolina y otros vapores y líquidos inamables. No se introduzca en el horno.

• Enseñe a los niños que no deben tocar ni jugar con los controles ni con ninguna

parte de la estufa.

Recomendamos utilizar la función de bloqueo de los controles / la puerta para

reducir el riesgo de que los niños los usen incorrectamente.

SEGURIDAD CONTRA INCENDIOS

ADVERTENCIA

Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte,

respete las siguientes precauciones.

• No guarde, coloque ni use materiales inamables o

combustibles como papel, plástico, agarradores aislantes,

ropa de cama, cortinas, gasolina u otros vapores o

líquidos inamables cerca de la estufa.

• No lleve prendas amplias o colgantes mientras se utiliza

la estufa.

6 Español

Información importante de seguridad

• Para evitar la acumulación de grasa, limpie regularmente las ventilaciones y la

cavidad.

• No permita que agarradores aislantes u otros materiales inamables entren en

contacto con el elemento calentador. No utilice una toalla u otras telas voluminosas

como agarrador aislante.

• No eche agua sobre la grasa prendida fuego. Para extinguir el fuego de la materia

grasa, apague la fuente de calor y extinga el fuego con una tapa que ajuste bien o

utilice un extinguidor de incendios de polvo químico seco o de espuma para usos

diversos.

• Si la grasa llegara a prenderse fuego, presione el botón OFF/CLEAR (APAGAR/

BORRAR) para apagar el horno. Mantenga cerrada la puerta del horno hasta que

se extinga el fuego. De ser necesario, utilice un extinguidor de incendios de polvo

químico seco o de espuma para usos diversos.

• No caliente envases de alimentos que no hayan sido abiertos. La acumulación de

presión puede hacer que los envases exploten y causen lesiones.

• NUNCA UTILICE este artefacto como calefactor para calentar el ambiente. Hacerlo

podría tener como resultado el envenenamiento con monóxido de carbono y el

recalentamiento del horno. No utilice el horno como lugar de almacenamiento.

El papel y otros materiales inamables guardados en el horno pueden incendiarse.

• No deje productos como papel, utensilios de cocina o alimentos en el horno cuando

no lo utiliza.

Los elementos almacenados en un horno pueden prenderse fuego.

• No utilice el horno para secar periódicos. Si se recalientan, pueden arder en llamas.

• NO TOQUE LOS ELEMENTOS CALENTADORES NI LAS SUPERFICIES INTERIORES DEL

HORNO. Los elementos calentadores pueden estar calientes aun cuando su color

sea oscuro. Las supercies interiores de un horno se calientan lo suciente como

para producir quemaduras. Durante y después del uso, no toque los elementos

calentadores ni las supercies interiores del horno y tampoco permita que sus

ropas ni otros materiales inamables entren en contacto con ellos hasta que haya

transcurrido tiempo suciente como para que se enfríen. Otras supercies del

electrodoméstico pueden calentarse lo suciente como para producir quemaduras.

Entre ellas se encuentran las aberturas de ventilación del horno y supercies

cercanas a estas aberturas, la puerta del horno y la ventana de la puerta del horno.

• No coloque materiales combustibles ni otros productos alrededor de la estufa.

SEGURIDAD DEL GAS

ADVERTENCIA

Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte,

respete las siguientes precauciones.

Si hay olor a gas:

• Cierre la válvula y no use la estufa.

• No encienda cerillos, velas ni cigarrillos.

• No encienda ningún artefacto eléctrico o a gas.

• No toque ningún interruptor eléctrico ni enchufe el cable de alimentación en un

tomacorriente.

• No utilice ningún teléfono dentro del edicio.

• Evacúe a todos los ocupantes del ambiente, edicio o área.

• Llame inmediatamente al proveedor de gas desde el teléfono de un vecino. Siga las

instrucciones del proveedor de gas.

• Si no puede comunicarse con el proveedor de gas, llame al departamento de bomberos.

Vericación de pérdidas de gas

• La prueba de pérdidas del artefacto debe ser realizada de acuerdo con las

instrucciones del fabricante. No utilice una llama para vericar si hay pérdidas de

gas. Utilice un cepillo para esparcir una mezcla de agua jabonosa alrededor del

área que está vericando. Si hay una pérdida de gas, verá pequeñas burbujas en la

mezcla de agua jabonosa en el punto de la pérdida.

SEGURIDAD DE LA ELECTRICIDAD Y LA CONEXIÓN A TIERRA

ADVERTENCIA

Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte,

respete las siguientes precauciones.

• No retire la clavija de conexión a tierra.

• No utilice un adaptador ni un cable prolongador.

• No utilice un enchufe o un cable de alimentación dañado

ni un tomacorriente ojo.

• No modique el enchufe, el cable de alimentación ni el

tomacorriente de ninguna manera.

Español 7

Información importante de seguridad

• No coloque un fusible en el circuito neutral o de conexión a tierra.

• Si el cable de alimentación está dañado, deberá ser reemplazado por el fabricante,

su agente de servicio técnico o personas similares calicadas a n de evitar riesgos.

• No conecte el cable de conexión a tierra a cañerías de plomería de plástico, tuberías

de gas o tuberías de agua caliente.

• Esta estufa debe conectarse a tierra. En el caso de fallas o averías, la conexión a

tierra reducirá el riesgo de sufrir descargas eléctricas, ya que le ofrece una ruta

a la corriente eléctrica. Esta estufa está equipada con un cable que dispone de

un enchufe con conexión a tierra. El enchufe debe enchufarse rmemente en un

tomacorriente que esté correctamente instalado y que disponga de conexión a

tierra, de acuerdo con los códigos y ordenanzas locales. Si no está seguro de si el

tomacorriente está conectado correctamente a tierra, debe vericarlo un electricista

matriculado.

• Asegúrese de que el electrodoméstico esté apagado antes de reemplazar la bombilla

de luz para evitar la posibilidad de una descarga eléctrica.

• La estufa no debe colocarse sobre una base.

• El servicio eléctrico que alimentará a la estufa debe cumplir con los códigos locales.

Además de los códigos locales, debe cumplir con la versión más reciente de ANSI/

NFPA Nro. 70 (para EE.UU.) o con la versión más reciente del Código eléctrico de

Canadá CSA C22.1.

• Es responsabilidad personal del propietario de la estufa brindar el servicio eléctrico

correcto para este equipo.

SEGURIDAD DE LA INSTALACIÓN

ADVERTENCIA

Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte,

respete las siguientes precauciones.

• Un instalador calicado debe realizar la instalación

y la conexión a tierra correcta, de acuerdo con las

instrucciones de instalación. Solo instaladores de estufas

de gas calicados o técnicos de servicio deberían realizar

los ajustes y el servicio técnico.

• No intente realizar el servicio, modicar ni reemplazar ninguna pieza de la estufa a

menos que este manual lo recomiende especícamente. Todas las demás tareas de

servicio técnico deben ser encomendadas a un técnico calicado.

• Utilice siempre conectores exibles nuevos cuando instale un artefacto a gas. No

utilice conectores exibles viejos.

• Asegúrese de que el dispositivo anti inclinación esté correctamente instalado en la

estufa. Consulte las instrucciones de instalación para obtener más información.

• La estufa es muy pesada. Durante la instalación, se necesitan dos personas o más

para mover la estufa.

• Retire toda la cinta y el material de empaque. Estos materiales pueden prenderse

fuego o causar humo o daños por incendio.

• Retire todos los accesorios de la cubierta, del horno y del cajón inferior. Las rejillas y

los comales son pesados. Tenga cuidado al manipularlos.

• Asegúrese de que no se hayan aojado piezas durante el transporte. No debe

instalarse en un área expuesta al goteo de agua o al aire libre.

• Asegúrese de que un técnico de servicio o instalador calicado instale y ajuste

correctamente la estufa según el tipo de gas (natural o LP) que utilizará. Para utilizar

gas LP en su estufa, el instalador debe reemplazar los 5 oricios de los quemadores

superiores y los 2 oricios del horno con el juego de oricios para LP y también

debe invertir el adaptador GPR. Estos ajustes debe realizarlos un técnico de servicio

calicado de acuerdo con las instrucciones del fabricante y con todos los códigos y

requisitos de la autoridad pertinente. La agencia calicada que realice este trabajo

asume toda la responsabilidad de la conversión a gas.

• La instalación de esta estufa debe cumplir con los códigos locales o, a falta de ellos,

con la versión más reciente del Código nacional de gas combustible, ANSI Z223.1/

NFPA.54. En Canadá, la instalación debe cumplir con el Código de instalación para

gas natural CAN/CGA-B149.1 actual o con el Código de instalación para propano

CAN/CGA-B149.2 actual y con los códigos locales, cuando corresponda. El diseño de

esta estufa ha sido certicado por ETL según la versión más reciente de ANSI Z21.1,

y por Canadian Gas Association (Asociación de Gas de Canadá) según la versión más

reciente de CAN/CGA-1.1.

8 Español

Información importante de seguridad

SEGURIDAD DE LA UBICACIÓN

ADVERTENCIA

Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte,

respete las siguientes precauciones.

• Este horno ha sido diseñado para uso doméstico en

interiores solamente. No instale la estufa en áreas

expuestas al aire libre o el agua.

• No instale la estufa en un lugar que esté expuesto a una

corriente de aire fuerte.

• Seleccione un piso nivelado y sólido que pueda soportar el peso de la estufa. Los

pisos sintéticos, como el linóleo, deben soportar temperaturas de 180 °F (82 °C)

sin encogerse, deformarse ni decolorarse. No instale la estufa directamente sobre

alfombras interiores para cocinas a menos que se coloque madera contrachapada de

¼ pulgadas o un aislante semejante entre la estufa y la alfombra.

• Seleccione una ubicación en la que haya un fácil acceso a un tomacorriente de

3 clavijas con conexión a tierra.

• Si se coloca la estufa cerca de una ventana, no cuelgue cortinas largas ni persianas

de papel en esa ventana.

• Para que la estufa pueda ventilarse correctamente, asegúrese de que las ventilaciones

no estén bloqueadas y de que haya suciente espacio libre arriba, atrás, a los lados

y por debajo de la estufa. Las ventilaciones permiten la salida de aire necesaria para

que la estufa funcione adecuadamente con la combustión correcta.

• Asegúrese de que los revestimientos de las paredes que rodean a la estufa puedan

soportar un calor de hasta 194 °F (90 °C), generado por la estufa.

• Se debe evitar colocar gabinetes de almacenamiento arriba de la supercie de

la estufa. Si resulta necesario colocar gabinetes de almacenamiento arriba de la

estufa: deje una separación mínima de 40 pulgadas (102 cm) entre la supercie

de cocción y la parte inferior de los gabinetes; o instale una campana para estufas

que sobresalga horizontalmente como mínimo 5 pulgadas (12.7 cm) con respecto al

extremo inferior de los gabinetes.

• Coloque la estufa alejada de los lugares de la cocina con tráco y corrientes de aire

para evitar una circulación de aire insuciente.

• Si se coloca la estufa cerca de una ventana, JAMÁS cuelgue cortinas largas ni

persianas de papel en esa ventana. Podrían volar sobre los quemadores superiores y

prenderse fuego, causando así un peligro de incendio.

SEGURIDAD DE LA CUBIERTA

ADVERTENCIA

Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte,

respete las siguientes precauciones.

• Asegúrese de que todos los quemadores estén apagados

cuando no estén en uso.

• No utilice papel de aluminio para cubrir las rejillas

ni ninguna parte de la cubierta. Puede causar un

envenenamiento por monóxido de carbono. Las

envolturas de papel de aluminio también pueden atrapar

el calor, provocando un riesgo de incendio.

• No deje los quemadores sin vigilancia en conguraciones de calor medio o alto.

• Antes de encender un quemador, asegúrese de que todas las tapas estén

correctamente instaladas en su lugar y que todos los quemadores estén nivelados.

• Siempre use la posición LITE (Encender) al encender los quemadores y asegúrese

de que todos los quemadores enciendan. Si falla el encendido, gire la perilla en OFF

(Apagado) y espere hasta que se disipe el gas.

• Cuando coloque un quemador a fuego lento, no gire la perilla rápidamente.

Asegúrese de que la llama permanezca encendida.

• No coloque objetos sobre la cubierta, excepto cuando se trate de recipientes y

utensilios de cocina.

• Esta cubierta está diseñada para cocinar con un wok o con el accesorio del aro para

wok. Para ambear alimentos, debe tener una campana de ventilación. Durante el

ambeado, la campana debe estar encendida.

• Antes de retirar o cambiar recipientes de cocina, apague los quemadores.

• Retire los alimentos y los recipientes de inmediato después de la cocción.

• Antes de retirar alguna pieza del quemador para realizar la limpieza, asegúrese de

que la estufa esté apagada y completamente fría.

• Después de limpiar el distribuidor del quemador, asegúrese de que esté

completamente seco antes de volver a ensamblarlo.

• Asegúrese de que la marca de encendido en el distribuidor del quemador doble esté

colocada junto al electrodo al volver a ensamblar el distribuidor del quemador.

• Para evitar el envenenamiento por monóxido de carbono, no vierta agua sobre el

hueco de la cubierta durante la limpieza.

Español 9

Información importante de seguridad

• Seleccione recipientes de cocina diseñados para la cocción encima de la estufa.

Seleccione recipientes lo sucientemente grandes como para cubrir las rejillas de los

quemadores. Ajuste las llamas de los quemadores de modo que no se extiendan más

allá de la base de los recipientes.

• Para evitar que los recipientes se decoloren, se deformen o que se produzca un

envenenamiento por monóxido de carbono, no utilice recipientes que superen

considerablemente el tamaño de la rejilla.

• Asegúrese de que las manijas de los recipientes queden orientadas hacia un lado o hacia

la parte posterior de la cubierta, pero nunca sobre los demás quemadores superiores.

• Aléjese de la estufa durante la cocción mediante fritura.

• Cuando caliente líquidos como salsas, remueva todo el tiempo.

• Caliente siempre los aceites para freír en forma lenta y vigílelos a medida que se

calientan. Si se fríen alimentos a alta temperatura, vigile cuidadosamente el proceso

de cocción. Si va a utilizar una combinación de grasas y aceites durante la fritura,

debe mezclarlos antes de calentarlos.

• Utilice un termómetro para freidoras de inmersión cuando sea posible. Esto evita el

recalentamiento de la freidora más allá del punto de generación de humo.

• Utilice una cantidad mínima de aceite durante las frituras de inmersión. Evite cocinar

alimentos no descongelados o con excesiva cantidad de hielo.

• Antes de transportar recipientes llenos de grasa o aceite, asegúrese de que se hayan

enfriado por completo.

• Para evitar el retraso en el punto de ebullición, siempre deje reposar los líquidos

calentados durante al menos 20 segundos después de apagar el quemador, para que

la temperatura del líquido pueda estabilizarse. En caso de escaldaduras, siga estas

instrucciones de primeros auxilios:

1. Sumerja el área escaldada en agua fría o tibia durante al menos 10 minutos.

2. No se aplique cremas, aceites ni lociones.

3. Cubra el área con un vendaje limpio y seco.

• Coloque los recipientes en el centro de la rejilla. No

coloque un recipiente con un diámetro superior a 9” en

los quemadores traseros. Si coloca un recipiente de mayor

tamaño en la posición incorrecta, podría interrumpir la

circulación de aire necesaria y hacer que la llama del

quemador chisporrotee y queme de manera ineciente.

• No levante la cubierta. Levantar la cubierta puede dañar la estufa y generar un

funcionamiento defectuoso.

• Vigile las frituras que se realicen con regulaciones de temperatura altas o medianas.

• No lleve prendas amplias o colgantes mientras utiliza la estufa. Pueden incendiarse y

producirle quemaduras si tocan el quemador superior.

• No deje elementos plásticos sobre la cubierta. El aire caliente del ventilador puede

derretir o encender los elementos de plástico o causar una acumulación de presión

peligrosa en recipientes de plástico cerrados.

• No coloque artefactos portátiles ni ningún otro objeto sobre la cubierta, excepto

cuando se trate de recipientes y utensilios de cocina. Es posible que se produzcan

daños o incendios si la supercie está caliente.

• Asegúrese siempre de que los alimentos que se van a freír estén descongelados y

secos. Cualquier tipo de humedad puede causar que la grasa caliente burbujee y se

derrame del recipiente.

• Asegúrese siempre de que los controles estén en OFF (Apagado) y de que las rejillas

estén frías antes de retirarlas para evitar cualquier posibilidad de sufrir quemaduras.

• No coloque materiales combustibles ni otros productos alrededor de la estufa.

• Tenga cuidado de que sus manos no toquen los quemadores cuando estén

encendidos. Apague los quemadores cuando cambie una sartén o una olla.

SEGURIDAD DEL HORNO

ADVERTENCIA

Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte,

respete las siguientes precauciones.

• No utilice el horno para otros nes que no sean la

cocción, por ejemplo, para secar ropa o como lugar de

almacenamiento. Utilice el horno solamente para cocinar.

• Asegúrese de que la parte interna de la parrilla dividida

esté en la posición adecuada dentro de la parrilla externa.

• Asegúrese de que las parrillas del horno estén colocadas

al mismo nivel en cada lado.

• No dañe, mueva ni limpie la junta selladora de la puerta.

• No rocíe agua en el vidrio del horno mientras el horno esté encendido o apenas

después de haberlo apagado.

• No utilice papel o cubiertas de aluminio en ninguna parte del horno. No utilice papel

de aluminio ni materiales similares para cubrir oricios o pasajes de la parte inferior

del horno ni para cubrir una parrilla del horno. Puede causar un envenenamiento por

monóxido de carbono. Las envolturas de papel de aluminio también pueden atrapar

el calor, provocando un riesgo de incendio.

10 Español

Información importante de seguridad

• Guarde cierta distancia respecto del horno al abrir la puerta de horno.

• Mantenga el horno libre acumulaciones de grasa.

• Al volver a colocar las parrillas del horno, asegúrese de que el horno esté

completamente frío.

• Utilice solo recipientes recomendados para hornos de gas.

• Para evitar dañar las perillas de control de los quemadores, siempre hornee y/o ase

a la parrilla los alimentos con la puerta del horno cerrada.

• No ase carne demasiado cerca de la llama del quemador. Recorte el exceso de grasa

de la carne antes de la cocción.

• Al utilizar bolsas para cocinar o asar en el horno, siga las instrucciones del

fabricante.

• No cubra ranuras, oricios o pasajes en la parte inferior del horno, ni cubra una

parrilla completa con materiales como papel de aluminio Esto evita que el aire

circule a través del horno y puede causar envenenamiento por monóxido de

carbono. Las envolturas de papel de aluminio también pueden atrapar el calor,

provocando un riesgo de incendio.

• Sea precavido al abrir la puerta. Permita la salida del vapor o aire caliente antes de

retirar o volver a colocar los alimentos en el horno.

CALENTAMIENTO SEGURO DEL CAJÓN

ADVERTENCIA

Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte,

respete las siguientes precauciones.

• El cajón de calentamiento está diseñado para mantener

los alimentos calientes a la temperatura adecuada para

servirlos. Siempre comience con alimentos calientes. Los

alimentos fríos o a temperatura ambiente no pueden

ser calentados, entibiados o cocinados en el cajón de

calentamiento. Las bacterias crecen muy rápidamente

en los alimentos que están a una temperatura entre 40 y

140 °F.

• No utilice el cajón para otros nes que no sean la cocción, por ejemplo, para secar

ropa o como lugar de almacenamiento. Utilice el cajón solamente para calentar.

• No toque la supercie interior del cajón ni el elemento de calentamiento. Es posible

que estas supercies estén calientes y podrían ocasionarle quemaduras.

• Para evitar las quemaduras producidas por el vapor, tenga cuidado al abrir el cajón.

• No utilice papel de aluminio para revestir el cajón.

• No utilice el cajón en el horno. No coloque el cajón en el horno durante un ciclo de

auto-limpieza.

• No deje recipientes de grasa derretida dentro o cerca del cajón.

• Sea precavido al abrir el cajón. Abra el cajón tan solo una hendija y deje salir el

vapor o aire caliente antes de retirar o volver a colocar los alimentos. El vapor o aire

caliente que escapen pueden producir quemaduras en las manos, la cara y/o los ojos.

• No utilice el cajón para secar periódicos. Si se recalientan, pueden arder en llamas.

• No utilice papel de aluminio para revestir el cajón. El papel de aluminio es un

excelente aislante de calor y el calor quedará atrapado debajo de él. Esto alterará el

funcionamiento del cajón y podría dañar su acabado interior.

• No deje productos de papel, plásticos, alimentos enlatados ni materiales

combustibles dentro del cajón.

• No deje recipientes de grasa derretida en el cajón o cerca de él.

• No caliente alimentos en el cajón por más de tres horas.

SEGURIDAD DURANTE LA AUTO-LIMPIEZA DEL HORNO

ADVERTENCIA

Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte,

respete las siguientes precauciones.

• La función de auto-limpieza opera el horno a

temperaturas lo sucientemente altas como para eliminar

por incineración los restos de alimentos en el horno. La

estufa está extremadamente caliente durante el ciclo de

auto-limpieza. No toque ninguna supercie de la estufa

durante el ciclo de auto-limpieza.

• Mantenga alejados a los niños durante el ciclo de auto-limpieza.

• Las partes accesibles pueden calentarse durante el uso.

• Antes de iniciar un ciclo de auto-limpieza, retire todas las parrillas, los recipientes

y los utensilios del horno. Solo pueden dejarse en el horno parrillas recubiertas de

porcelana.

• Antes de iniciar un ciclo de auto-limpieza, limpie la grasa y los restos de comida del

horno.

Español 11

Descripción general

Esquema

01 Pantalla táctil 02 Perillas para los quemadores

superiores (5 piezas)

03 Perilla para el cajón de

calentamiento (1 pieza)

04 Quemadores

superiores

05 Abertura de ventilación del

horno

06 Oricios de

refrigeración

07 Puerta doble del

horno desmontable

08 Cajón de calentamiento 09 Calentador del horno

para asar a la parrilla

10 Luz del horno (2

ubicaciones)

11 Ventilador de convección/

Calentador de convección

12 Sistema de parrillas del

horno

13 Calentador del

horno para hornear

NOTA

• Si necesita una pieza identicada con un asterisco “*”, puede adquirirla en el Centro

de contacto de Samsung (1-800-726-7864).

• No realice la auto-limpieza si el cajón inferior o el cajón de calentamiento están en

el horno.

• Al abrir la puerta después de un ciclo de auto-limpieza, aléjese del horno.

• Si el ciclo de auto-limpieza funciona mal, apague el horno, desconecte el suministro

eléctrico y comuníquese con un técnico de servicio calicado.

• Nunca tenga aves mascota en la cocina. Las aves son extremadamente sensibles

a las emanaciones gaseosas que se producen durante el ciclo de auto-limpieza del

horno. Tales emanaciones pueden resultar dañinas o mortales para las aves. Lleve

las aves a una habitación bien ventilada.

• No use ningún producto limpiador de hornos ni revestimiento protector dentro del

horno ni sobre sus supercies exteriores.

• Retire los estantes niquelados del horno antes de comenzar el ciclo de auto-limpieza,

de lo contrario pueden sufrir alteraciones de color.

• Los derrames excesivos deben eliminarse antes de ejecutar el ciclo de auto-limpieza.

• No utilice limpiadores abrasivos ni espátulas de metal losas para limpiar el vidrio

de la puerta del horno. Podrían rayar la supercie, lo cual puede provocar que el

vidrio se haga añicos.

• Por seguridad, no use limpiadores de agua a alta presión ni limpiadores a chorro de

vapor.

SEGURIDAD DE LA CAMPANA DE VENTILACIÓN

• Limpie con frecuencia las campanas de ventilación. No deje que se acumule grasa en

la campana o el ltro.

• Cuando ambee alimentos debajo de la campana, encienda el ventilador.

12 Español

Descripción general

Panel de control

01 09

12 15

02 1004 05 06 07 08

13 16 17 18 19 2120 22 23 24 2514

03 11

01 START/SET (INICIO/CONFIGURAR):

Iniciar una función o congurar el

tiempo.

02 UPPER (SUPERIOR): Seleccionar la

cavidad de cocción superior.

03 OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR):

Cancelar la operación actual pero no

el temporizador.

04 Convection Bake (Hornear por

convección): Activar el horneado por

convección para grandes cantidades

de alimentos en varias parrillas.

05 Convection Roast (Asar por

convección): Activar el asado por

convección para cortes de carne

grandes.

06 Bake (Hornear): Hornear los

alimentos en forma uniforme con el

quemador inferior del horno.

07 Broil (Asar a la parrilla): Asar el

alimento solamente con el quemador

superior del horno.

08 Clock (Reloj): Congurar la hora del

reloj.

09 START/SET (INICIO/CONFIGURAR)

(Bloquear): Iniciar una función o

congurar el tiempo. Bloquear el

panel de control y la puerta para

evitar accidentes.

10 LOWER (INFERIOR): Seleccionar la

cavidad de cocción inferior.

11 OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR):

Cancelar la operación actual pero no

el temporizador.

12 Timer1 (Temporizador 1): Activar

o desactivar el temporizador

(superior).

Elementos incluidos

Rejillas para los

quemadores superiores (3) *

Quemadores superiores y

tapas (5) *

Divisor inteligente (1) *

Parrilla plana (1) * Parrilla dividida (1) * Parrilla ahuecada (1) *

Comal (1) * Rejilla para wok (1) * Sonda de temperatura (1) *

NOTA

• Si necesita una pieza identicada con un asterisco “*”, puede adquirirla en el Centro

de contacto de Samsung (1-800-726-7864).

Español 13

Antes de comenzar

13 Touch to Wake-Up (Tocar para

activar): Activar la pantalla del panel

de control.

14 Oven Light (Luz del horno):

Encender/apagar la luz del horno

superior.

15 Healthy Cook (Comida saludable):

Mostrar las recetas de comida

saludable especialmente diseñadas

para distintos tipos de alimentos.

16 Delay Start (Inicio retardado):

Programar el horno para que se

inicie a una hora determinada.

17 Keep Warm (Mantener caliente):

Mantener los alimentos cocinados

calientes a baja temperatura entre

150 °F y 200 °F (66 °C y 93 °C).

18 Cooking Time (Tiempo de cocción):

Establecer el tiempo de cocción.

19 Steam Clean (Limpieza con vapor):

Presione para seleccionar la función

de limpieza con vapor del horno

único.

20 Temp Probe (Sonda de temperatura):

Activar el modo de sonda de

temperatura.

21 Self-Clean (Auto-limpieza): Quemar

residuos de alimentos en el horno a

temperaturas muy elevadas.

22 Números: Se utilizan para jar

la hora, la temperatura o la

programación.

23 Options (Opciones): Mostrar las

9 opciones disponibles para el

usuario.

24 Timer2 (Temporizador 2): Activar o

desactivar el temporizador (inferior).

25 Oven Light (Luz del horno):

Encender/apagar la luz del horno

inferior.

Antes de comenzar

Debe conocer las siguientes características y componentes antes de utilizar la estufa por

primera vez.

Modo de visualización.

Reposo

Después de 2 minutos de inactividad (o 1 minuto cuando el horno está en modo de

espera), el panel de control entra en el modo de reposo. En el modo de reposo, el

panel de control permanece inactivo con solo la visualización de la hora hasta que es

reactivado por el usuario.

Reactivación

Para activar el panel de control, presione Touch

to Wake-Up (Tocar para activar). En este modo

están disponibles las preferencias de usuario,

como el temporizador, la luz del horno y/o el

bloqueo de los controles.

14 Español

Antes de comenzar

Temporizador de cocina

El temporizador de cocina le brinda un temporizador adicional que puede utilizar para

programar las tareas de cocción, como hervir huevos. Sin embargo, no inicia ni detiene

ninguna operación de cocción. El temporizador se puede jar desde 1 minuto hasta 9

horas y 99 minutos.

1 4

1. Presione el botón Timer1 (Temporizador

1) o Timer2 (Temporizador 2).

2. Ingrese el tiempo deseado usando el

teclado numérico.

3. Cuando nalice, presione el botón

START/SET (INICIO/CONFIGURAR) o Timer

(Temporizador).

4. Para cancelar los ajustes del temporizador,

vuelva a presionar el botón Timer

(Temporizador).

5. Cuando ha transcurrido el tiempo jado,

el horno emite una señal sonora y en la

pantalla se ve el mensaje “End”. Presione

el botón Timer (Temporizador) para borrar

el mensaje.

Ventilación del horno/oricios de refrigeración

Oricios de refrigeración

Los oricios de ventilación se ubican en la

parte posterior de la estufa de gas.

La adecuada circulación de aire evita los

problemas de combustión y asegura un buen

desempeño.

• No bloquee los oricios de ventilación ni

la zona alrededor.

• Tenga cuidado al colocar elementos cerca

de la ventilación. El vapor caliente puede

hacer que se sobrecalienten o se derritan.

Reloj

Debe congurar correctamente el reloj para asegurar que las funciones automáticas

funcionen correctamente. Este producto admite dos formatos de hora: 12 horas

(predeterminado) y 24 horas.

Para congurar la hora del reloj

1. Presione el botón Clock (Reloj).

2. Para seleccionar AM/PM, vuelva a

presionar el botón Clock (Reloj).

3. Ingrese la hora actual usando el teclado

numérico.

4. Presione el botón START/SET

(INICIO/CONFIGURAR) para conrmar los

ajustes.

Para cambiar el formato de hora

(12 h / 24 h)

1. Presione el botón Options (Opciones) y

luego 5 en el teclado numérico.

2. Presione 1 para el formato de 12 horas o

2 para el formato de 24 horas.

3. Presione el botón START/SET

(INICIO/CONFIGURAR).

NOTA

• Puede congurar/cambiar el reloj o el temporizador de cocina antes de iniciar un

modo de cocción o mientras la mayoría de los modos de cocción están funcionando.

Sin embargo, no se puede congurar o cambiar la hora si hay una función basada

en el tiempo en funcionamiento (horneado programado, por ejemplo) o si la opción

Shabat está activada.

Español 15

Cubierta

PASO 1

Ponga todos los ingredientes en un recipiente

de cocción (sartén, olla, etc.)

PASO 2

Coloque el recipiente sobre un quemador

superior.

PASO 3

Encienda el quemador superior.

Quemadores de gas

DI DD

Cada quemador tiene una perilla

correspondiente que le permite ajustar el nivel

de la llama de LO (Bajo) a HI (Alto). Además,

cada perilla tiene un ajuste LITE (Encender).

Al girar la perilla hacia la posición LITE

(Encender), se enciende el quemador

correspondiente. Los indicadores de los

quemadores están situados sobre cada perilla

y muestran qué quemador controla dicha

perilla. Cada quemador está diseñado para un

propósito de cocción especíco. Consulte la

tabla siguiente.

Posición Propósito Tipo de alimento Características

Delantero derecho (DD)

22000 BTU

Calentamiento

potente

Comida hervida Máxima potencia

Trasero derecho (TD)

5000 BTU

Cocción a fuego

lento baja

Chocolate,

guisos, salsas

Alimentos delicados

que requieren

fuego lento para

tiempo prolongado

Centro (C)

9500 BTU

Asar con grill/

comal

Panqueques,

hamburguesas,

huevos fritos,

sándwiches

calientes

Cocción de uso

general

Delantero izquierdo (DI)

15000 BTU

Calentamiento

rápido

General Cocción de uso

general

Trasero izquierdo (TI)

9500 BTU

Calentamiento

general/Cocción a

fuego lento baja

Alimentos en

general, guisos,

salsa de tomate*

Cocción de uso

general

* La salsa de tomate debe revolverse durante la cocción a fuego lento.

16 Español

Cubierta

• Siempre apague los quemadores superiores antes de retirar los recipientes de cocción.

Los controles de todos los quemadores superiores deben estar en la posición OFF

(Apagado) cuando no se cocine.

• Siempre apague los quemadores antes de ir a dormir o salir.

• Si huele gas, corte el suministro de gas de la estufa y llame a un técnico de servicio

calicado. NUNCA utilice una llama para encontrar la pérdida.

Utensilio de cocina

Requisitos

• Fondo plano y lados verticales

• Tapa bien ajustada

• Bien equilibrado con manijas que pesen menos que el cuerpo principal de la olla o

sartén.

Características de los materiales

• Aluminio: Excelente conductor de calor. Algunos tipos de alimentos pueden causar el

oscurecimiento del aluminio. Sin embargo, los recipientes de aluminio anodizado son

resistentes a las manchas y a las picaduras.

• Cobre: Excelente conductor de calor pero su color se altera con facilidad.

• Acero inoxidable: Conductor de calor lento con resultados de cocción irregulares, pero

es duradero, fácil de limpiar y resistente a las manchas.

• Hierro fundido: Mal conductor de calor, pero retiene muy bien el calor.

• Utensilios esmaltados: Las características de conducción de calor dependen del

material base.

• Vidrio: Conductor de calor lento. Utilice solo recipientes de vidrio con la especicación

de que son aptos para usar sobre quemadores superiores de estufas o en el horno.

Ignición

Asegúrese de que todos los quemadores

superiores estén correctamente instalados.

Para encender un quemador:

1. Empuje la perilla de control y gírela a la

posición LITE (Encender). Oirá un "clic"

que indica que el sistema de ignición

electrónico funciona correctamente.

2. Una vez encendido el quemador superior,

gire la perilla de control para salir de

la posición LITE (Encender) y apagar el

sistema de ignición electrónico.

3. Gire la perilla de control para ajustar el

nivel de la llama.

Encendido manual

Si hay un corte de energía, puede encender el quemador manualmente. Tenga cuidado cuando

lo haga.

1. Lleve un encendedor de la parrilla de gas largo al quemador superior que desea encender.

2. Empuje la perilla de control del quemador y gírela a la posición LITE (Encender).

Encienda el quemador con el encendedor de la parrilla.

3. Una vez encendido el quemador, gire la perilla de control para ajustar el nivel de la llama.

Nivel de la llama

Las llamas de los quemadores siempre deben permanecer debajo de los recipientes de cocción

y no deben extenderse más allá del fondo del utensilio en ningún momento.

ADVERTENCIA

• Si las llamas son mayores que el fondo del recipiente, pueden provocar un incendio o

lesiones físicas.

• Cuando coloca un quemador a fuego lento, no gire la perilla del quemador rápidamente.

Mire la llama para asegurarse de que se mantenga encendida.

• Después de encender un quemador superior, asegúrese de que el quemador se haya

encendido. Ajuste el nivel de la llama girando la perilla del quemador.

Español 17

Cubierta

Limitaciones de tamaño

PRECAUCIÓN

• No coloque una olla o sartén pequeña con

un diámetro de fondo de alrededor de

6 pulgadas o menos en la rejilla central.

Este utensilio podría volcarse. Utilice los

quemadores traseros para estos utensilios

de tamaño pequeño.

* : 6 pulgadas o menos

• Asegúrese siempre de que las manijas de los recipientes queden orientadas hacia

un lado o hacia la parte posterior de la cubierta, pero nunca sobre los demás

quemadores superiores. Esto minimizará las posibilidades de quemaduras y

derrames y de que se enciendan los materiales inamables que pueden causarse al

golpear accidentalmente ollas o sartenes.

• Cuando utilice recipientes de vidrio, asegúrese de que estén diseñados para la

cocción sobre los quemadores superiores de las estufas.

• No deje elementos plásticos sobre la cubierta. El aire caliente del ventilador puede

derretir o encender los elementos de plástico o causar una acumulación de presión

peligrosa en recipientes de plástico cerrados.

• Asegúrese de sujetar la manija de un wok o una olla pequeña de una sola asa

mientras cocina.

Rejilla para wok

Los woks se utilizan con frecuencia para salteados, fritura en sartén, fritura de inmersión

y escalfado. La rejilla para wok provista admite woks de 12” a 14”.

1. Apague todos los quemadores y espere hasta

que las rejillas se enfríen completamente.

2. Coloque la rejilla para wok sobre cualquiera

de las rejillas laterales.

3. Coloque un wok sobre la rejilla para wok.

Asegúrese de que el wok se apoye sobre la

rejilla.

4. Encienda el quemador y ajuste el nivel de

llama adecuado.

PRECAUCIÓN

• No quite la rejilla para wok hasta que las

rejillas de la cubierta, las supercies y la

rejilla para wok misma se enfríen.

• Cuando se utiliza la cubierta o el horno,

la rejilla para wok que se encuentra sobre

la cubierta puede calentarse mucho. Use

guantes para hornos cuando coloque o

quite la rejilla para wok.

• No utilice utensilios con un fondo plano o

woks con un diámetro inferior al diámetro

del aro para wok. El utensilio o el wok

pueden volcarse.

• No utilice un utensilio de gran tamaño. Las

llamas del quemador podrían esparcirse y

causar daños en las inmediaciones.

• No utilice la rejilla para wok y el comal al

mismo tiempo.

• Esta cubierta no está diseñada para

ambear alimentos ni para cocinar con

un wok o con el accesorio del aro para

wok. Si se ambean alimentos, solo

debe hacerse debajo de una campana de

ventilación encendida.

Comal

El comal recubierto desmontable proporciona una supercie de cocción adicional.

Esto resulta útil en especial al cocinar carne, panqueques u otros alimentos que requieren

un gran espacio de cocción.

El comal se puede utilizar solo con el quemador

central en la rejilla central. Tenga cuidado al

colocar el comal en la rejilla central.

18 Español

Dual Door™

Cubierta Dual Door™

Este horno tiene una única puerta Dual Door™ con bisagra en el centro, lo que permite

abrir solo la mitad superior para acceder a la cavidad de arriba. Cuando utiliza la

capacidad Flex Duo™, puede acceder al espacio superior del horno mucho más fácilmente

y con mayor eciencia energética.

Cómo utilizar la puerta superior

¡Empuje!

1. Sujete la manija y la palanca, presione la

palanca para liberar la traba de la puerta y

jale la manija.

2. Esto abrirá solo la puerta superior como

se muestra.

En la mayoría de los casos, debe precalentar el comal antes de cocinar. Consulte la tabla

siguiente.

Tipo de alimento

Tiempo de

precalentamiento

Condición de

precalentamiento

Condición de

cocción

Panqueques 5-10 min. Alta Mediana alta

Hamburguesas 5-10 min. Alta Alta

Huevos fritos 5-10 min. Alta Mediana baja

Tocino 5-10 min. Alta Alta

Salchichas para el

desayuno

5-10 min. Alta Alta

Emparedado de queso

grillado

4-8 min. Alta Alta

PRECAUCIÓN

• No quitar el comal hasta que las rejillas de la cubierta, las supercies y el comal

mismo se enfríen.

• Si deja el comal sobre la cubierta puede calentarse mucho cuando se utiliza la

cubierta o el horno. Utilice siempre guantes para horno cuando coloque o quite el

comal.

• No recaliente el comal. Se puede dañar el revestimiento del comal.

• No utilice utensilios de metal que puedan dañar la supercie del comal.

• No utilice el comal para otros nes, por ejemplo, como tabla para cortar o estante de

almacenamiento.

• No cocine alimentos en exceso grasosos. La grasa puede derramarse.

• El comal es bastante pesado porque es de hierro fundido. Utilice las dos manos

cuando coloque o quite el comal.

NOTAS

• Es posible que necesite ajustar las conguraciones de calor del comal con el tiempo.

• El comal puede decolorarse con el tiempo a medida que se cure con el uso.

• No deje que el óxido permanezca en el comal. Si aparece óxido en el comal,

elimínelo lo antes posible.

Español 19

Horno eléctrico

Cómo utilizar toda la puerta

1. Sujete la parte sin palanca de la manija y

jale.

2. Esto abrirá toda la puerta como se

muestra.

PRECAUCIÓN

• Cuando abra toda la puerta, asegúrese de

sujetar la manija por la parte que no tiene

palanca.

Si presiona la palanca mientras está

abriendo la puerta, la puerta superior

puede abrirse y causar daños físicos.

NOTAS

• No coloque objetos pesados ni aplique una fuerza excesiva sobre la puerta superior.

• No permita que los niños jueguen con la puerta superior o se suban a ella.

Horno eléctrico

Modo simple

PASO 1

Ponga todos los ingredientes en un recipiente

resistente a la temperatura.

PASO 2

Seleccione un modo de cocción y luego

comience el precalentamiento.

PASO 3

Coloque el recipiente en una parrilla.

PASO 4

Cierre la puerta y comience la cocción.

20 Español

Horno eléctrico

PASO 5

Disponga los recipientes en las parrillas.

PASO 6

Cierre la puerta y comience la cocción.

Modo doble

PASO 1

Ponga todos los ingredientes en un recipiente

resistente a la temperatura.

PASO 2

Inserte el Divisor inteligente en la quinta

posición de la parrilla.

PASO 3

Empuje el Divisor inteligente hasta que la

estufa emita una señal sonora.

PRECAUCIÓN

• Cuando el Divisor inteligente está correctamente insertado, aparece el icono “-”.

PASO 4

Seleccione un modo de cocción y luego

comience el precalentamiento.

Español 21

Horno eléctrico

NOTAS

• Para utilizar el modo de funcionamiento doble, inserte el Divisor inteligente.

• El ventilador de enfriamiento comienza a funcionar automáticamente durante un

tiempo después de terminar la cocción.

• Cuando no utilice el Divisor inteligente, guárdelo a temperatura ambiente.

• Manipule el Divisor inteligente con ambas manos.

• Use guantes para horno cuando inserte o retire el Divisor inteligente.

• Tenga en cuenta que el tiempo de precalentamiento de los hornos superior e inferior

es diferente.

• No coloque recipientes con alimentos directamente sobre el Divisor inteligente para

cocinar.

PRECAUCIÓN

La estufa muestra “-dc-”

• Revise el Divisor inteligente para ver si está instalado correctamente.

• No inserte ni retire el Divisor inteligente durante la cocción.

Modo de cocción

• Asegúrese de cerrar la puerta antes de

empezar a cocinar.

• Si deja la puerta abierta durante 2 minutos

mientras el horno está en los modos de

hornear/asar por convección, hornear,

asar a la parrilla o cocción favorita, el

quemador del horno se apaga. Para

reiniciar el quemador, cierre la puerta.

Hornear y asar (modo simple)

1. Presione el botón Bake (Hornear por convección), Roast (Asar por convección)

o Bake (Hornear).

2. De ser necesario, utilice el teclado numérico para cambiar la temperatura

predeterminada (350 °F). Puede congurar el horno en cualquier temperatura desde

175 °F hasta 550 °F.

3. Presione el botón START/SET (INICIO/CONFIGURAR).

• El horno se precalienta hasta que alcanza la temperatura que usted ha

congurado.

• Al nalizar el precalentamiento, coloque los alimentos en el horno y, luego,

cierre la puerta.

4. Al nalizar la cocción, presione el botón OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR) y, luego,

retire los alimentos.

NOTA

• Para cambiar la temperatura durante la cocción, repita los pasos 1 a 3 anteriores.

22 Español

Horno eléctrico

Hornear (inferior modo doble)

3 3

1. Inserte el Divisor inteligente en la cavidad.

2. Presione el botón LOWER (INFERIOR).

3. Presione la tecla Bake (Hornear por convección) o Bake (Hornear).

4. De ser necesario, utilice el teclado numérico para cambiar la temperatura

predeterminada (350 °F). Puede congurar el horno en cualquier temperatura desde

175 °F hasta 480 °F.

5. Presione el botón START/SET (INICIO/CONFIGURAR).

• El horno se precalienta hasta que alcanza la temperatura que usted ha

congurado.

• Al nalizar el precalentamiento, coloque los alimentos en el horno y, luego,

cierre la puerta.

6. Al nalizar la cocción, presione la tecla OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR).

NOTA

• Su horno cuenta con diferentes rangos de ajuste de temperatura al usar el horno

superior y el horno inferior simultáneamente. Consulte “Guías de ajuste de

temperatura” en la página 26 para obtener más detalles.

Hornear y asar (superior modo doble)

1. Inserte el Divisor inteligente en la cavidad.

2. Presione el botón UPPER (SUPERIOR).

3. Presione la tecla Bake (Hornear por convección) o Roast (Asar por

convección).

4. De ser necesario, utilice el teclado numérico para cambiar la temperatura

predeterminada (350 °F). Puede congurar el horno en cualquier temperatura desde

175 °F hasta 480 °F.

5. Presione el botón START/SET (INICIO/CONFIGURAR).

• El horno se precalienta hasta que alcanza la temperatura que usted ha

congurado.

• Al nalizar el precalentamiento, coloque los alimentos en el horno y, luego,

cierre la puerta.

6. Al nalizar la cocción, presione la tecla OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR).

Español 23

Horno eléctrico

Cocción por convección

El ventilador de convección en la parte trasera del horno hace circular el aire caliente en

forma pareja por todas las cavidades del horno de manera que los alimentos se cocinen y

se doren uniformemente en menos tiempo que con el calor normal.

NOTA

• Cuando utilice la cocción por convección, siempre precaliente el horno para obtener

los mejores resultados.

Hornear por

convección

• Ideal para los alimentos que se cocinan en varias parrillas.

• Adecuado para grandes cantidades de alimentos.

• Ofrece los mejores resultados con las galletas, brownies, pastelitos

individuales, mufns, bollos dulces, pastel de ángel y pan.

• Las galletas se hornean mejor en charolas planas para galletas.

• Cuando hornea por convección usando una única parrilla, coloque

la parrilla en la posición de parrilla 3 o 4. (En modo doble, posición

A o 1)

• Cuando hornea por convección usando dos parrillas, coloque las

parrillas en las posiciones 2 y 5 (pasteles y galletas). Cuando

hornee por convección usando tres parrillas, coloque las parrillas

en las posiciones 2, 5 (parrilla ahuecada) y 6.

• El horno ajusta automáticamente la temperatura para hornear por

convección. (Solo el modo de autoconversión)

Asar por

convección

• Adecuado para cortes de carne tiernos más grandes, destapados.

• Para obtener mejores resultados, coloque una asadera y una rejilla

debajo de la carne vacuna o la carne de ave. La asadera retiene los

derrames de grasa y la rejilla evita las salpicaduras de grasa.

• El aire caliente circula sobre, debajo y alrededor de la comida.

Las carnes, incluidas las aves, se doran por todos lados como si

hubiesen sido cocidas en un rosticero (asador giratorio).

Asar a la parrilla

Al asar a la parrilla se utiliza el quemador en la parte superior del horno para cocinar y

dorar alimentos. La carne o el pescado deben colocarse siempre sobre una rejilla y una

asadera. Se recomienda precalentar 5 minutos antes de asar a la parrilla.

Asar a la parrilla (modo simple)

1. Coloque los alimentos sobre una rejilla y una asadera.

2. Presione la tecla Broil (Asar a la parrilla) una vez para una temperatura alta o dos

veces para una temperatura baja.

3. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR) para comenzar a asar a la parrilla.

4. Deje que el horno se precaliente durante 5 minutos.

5. Coloque la asadera en la parrilla deseada y cierre la puerta del horno.

6. Cuando un lado de los alimentos esté dorado, debe darlos vuelta, cerrar la puerta del

horno y comenzar la cocción del otro lado.

7. Al nalizar la cocción, presione la tecla OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR).

NOTA

• Asegúrese de cerrar la puerta antes de empezar a cocinar.

24 Español

Horno eléctrico

Sonda de temperatura (solo simple)

La sonda de temperatura le permite cocinar carnes asadas y aves a la temperatura

interna exacta que desea, eliminando así el trabajo de adivinar para determinar si un

trozo de carne está cocido o no.

Puede usar la sonda de temperatura con el horno congurado en Bake (Hornear),

Convection Bake (Hornear por convección) o Convection Roast (Asar por convección).

Al usar la sonda de temperatura, la temperatura interna se muestra en la pantalla cuando

alcanza los 100 °F.

1. Empuje la sonda de temperatura en la

carne de manera que la punta llegue hasta

el centro de la carne.

• Al insertar la sonda, asegúrese de que

no esté en contacto con huesos, grasa

o cartílagos.

• Para carnes con hueso, inserte la

sonda en el centro de la parte más

baja y más gruesa de la pieza.

• Para aves enteras (pavo, pollos

grandes, etc.), inserte la sonda en la

parte más gruesa del muslo interno,

paralela a la pierna.

• Si activa la función de mantener

caliente después de terminar

la cocción usando la sonda, la

temperatura interna de la carne

superará sus ajustes iniciales.

• Si retira la sonda mientras la cocción

está en proceso, el horno se apaga en

60 segundos.

• La sonda de temperatura puede no

funcionar correctamente si se inserta

en alimentos congelados. (No aparece

el icono de la sonda de temperatura).

Asar a la parrilla (modo doble)

1. Inserte el Divisor inteligente en la cavidad.

2. Coloque los alimentos sobre una rejilla y una asadera.

3. Presione el botón UPPER (SUPERIOR).

4. Presione la tecla Broil (Asar a la parrilla) una vez para una temperatura alta o dos

veces para una temperatura baja.

5. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR) para comenzar a asar a la parrilla.

6. Deje que el horno se precaliente durante 5 minutos.

7. Coloque la asadera en la parrilla deseada y cierre la puerta del horno.

8. Cuando un lado de los alimentos esté dorado, debe darlos vuelta, cerrar la puerta del

horno y comenzar la cocción del otro lado.

9. Al nalizar la cocción, presione la tecla OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR).

NOTAS

• Utilice el ajuste de baja temperatura para la carne de ave o los cortes gruesos de

carne vacuna a n de evitar asarla demasiado.

• En general, para evitar el exceso de cocción, presione el botón Broil (Asar a la

parrilla) para cambiar de Alta a Baja.

• Tenga cuidado al abrir la puerta del horno para dar vuelta los alimentos. El aire que

escapa del horno estará muy caliente.

• Su horno cuenta con diferentes rangos de ajuste de temperatura al usar el horno

superior y el horno inferior simultáneamente. Consulte “Guías de ajuste de

temperatura” en la página 26 para obtener más detalles.

Español 25

Horno eléctrico

2. Inserte el enchufe de la sonda en la toma

de la pared lateral superior del horno.

3. Seleccione la operación de cocción

( Bake (Hornear por convección),

Roast (Asar por convección) o Bake

(Hornear)) y la temperatura.

4. Presione el botón Temp Probe (Sonda

de temperatura) y, luego, seleccione la

temperatura interna entre 100 °F y 200 °F

mediante el teclado numérico.

5. Congure una opción (Cooking Time (Tiempo de cocción), Delay Start (Inicio

retardado), o Keep Warm (Mantener caliente)) si es necesario.

6. Presione el botón START/SET (INICIO/CONFIGURAR). Cuando el alimento llega a la

temperatura interna seleccionada, el horno se apaga automáticamente y, luego,

emite un sonido.

NOTAS

• El funcionamiento de la sonda de temperatura se apagará:

• Cuando nalice el tiempo de cocción.

• Cuando el horno alcance la temperatura establecida.

Tabla de temperaturas

Tipo de alimento Temperatura interna (°F)

Res / Cordero

Poco hecho 140-150

Al punto 160-170

Muy hecho 170-180

Carne de cerdo 170-180

Ave 165-185

PRECAUCIÓN

• Para proteger la sonda de temperatura, tenga cuidado de no insertarla de modo que

sobresalga de la carne. Asegúrese de que la sonda esté insertada en el centro de la

carne.

• No guarde la sonda en el horno.

• No deje la sonda dentro del horno durante el ciclo de auto-limpieza o de asado a la

parrilla. Podría causar daños permanentes a la sonda.

• Para evitar dañar la sonda, descongele antes los alimentos.

• No use pinzas cuando inserte o quite la sonda. Las pinzas pueden dañar la sonda.

• Utilice la sonda de temperatura solo para las funciones de cocción aplicables.

NOTA

• Si ha cubierto la carne con papel de aluminio y la deja reposar cubierta durante

10 minutos después de terminar la cocción, la temperatura interna aumenta de

5 a 10 °F.

26 Español

Horno eléctrico

Alimento

Grado de

cocción

Tamaño Espesor

Posición de la

parrilla

Tiempo de cocción

(mín)

Simple Superior 1er lado 2do lado

Chuletas de

cordero

Al punto 10-12 oz 1" 4 A 5:00

4:00-

5:00

Muy

hecho

1 lb. 1½" 4 A 7:00

6:00-

8:00

Filetes de

pescado

Muy

hecho

- ¼-½" 4 A 5:00-9:00

3:00-

4:00

Lonchas

de jamón

(precocido)

- - ½" 4 A 5:00 4:00

PRECAUCIÓN

• Asegúrese de cerrar la puerta luego de dar vuelta el alimento.

Guías de ajuste de temperatura

Rangos de ajuste de temperatura del modo doble

Su horno cuenta con diferentes rangos de ajuste de temperatura al usar el horno superior

y el horno inferior simultáneamente. El rango de cada horno cambia dependiendo de la

función y el ajuste de temperatura del otro horno. Consulte las tablas a continuación y en

la página siguiente para obtener detalles.

Horno superior

Horno inferior

Temperatura y función de ajuste disponible.

Modo

Ajuste de

temperatura

Hornear

Mín. Máx. Mín. Máx.

Asar a la

parrilla

Alta 350 °F 480 °F 350 °F 480 °F

Baja 325 °F 480 °F 325 °F 480 °F

Hornear

Asar

480 °F 400 °F 480 °F 400 °F 480 °F

450 °F 350 °F 480 °F 350 °F 480 °F

300 °F 250 °F 375 °F 250 °F 375 °F

250 °F 225 °F 300 °F 225 °F 300 °F

175 °F 175 °F 200 °F 175 °F 200 °F

Guía de recetas

Guía para asar a la parrilla

Para obtener instrucciones detalladas, consulte la página 23 y la página 24.

NOTAS

• Esto es para referencia solamente.

• Se recomienda precalentar 5 minutos antes de asar a la parrilla.

• Los tiempos necesarios para asar a la parrilla dependerán del tamaño, peso, espesor,

temperatura inicial y su preferencia en cuanto al grado de cocción.

• Esta guía esta basada en carnes a temperatura de refrigerador.

Alimento

Grado de

cocción

Tamaño Espesor

Posición de la

parrilla

Tiempo de cocción

(mín)

Simple Superior 1er lado 2do lado

Hamburguesas

Al punto

hamburguesas

¾" 6 A 3:00 2:30

Al punto

hamburguesas

1" 6 A 3:30 3:00

Al punto

hamburguesas

1" 6 A 4:00 3:00

Bistecs (carne

de res)

Poco

hecho

- 1" 5 A 5:00

3:30-

4:00

Al punto - 1-1½" 5 A 7:00

5:00-

6:00

Muy

hecho

- 1½" 5 A 8:00

6:00-

7:00

Presas de pollo

Muy

hecho

4.5 lbs. ½-¾" 4 A

18:00-

20:00

11:00-

15:00

Muy

hecho

2-2½ lbs. ½-¾" 4 A

13:00-

15:00

8:00-

11:00

Costillas de

cerdo

Muy

hecho

1 lb. ½" 4 A

9:00-

10:00

7:00-

9:00

Español 27

Horno eléctrico

(O - disponible, X - no disponible)

Horno inferior

Horno superior

Temperatura y función de ajuste disponible

Modo

Ajuste de

temperatura

Asar a la parrilla

Hornear y Asar

Baja Alta Mín. Máx.

Hornear

480 °F O O 400 °F 480 °F

450 °F O O 350 °F 480 °F

350 °F O X 275 °F 450 °F

325 °F O X 275 °F 400 °F

250 °F X X 225 °F 300 °F

175 °F X X 175 °F 200 °F

Hornear

480 °F O O 400 °F 480 °F

450 °F O O 350 °F 480 °F

350 °F O X 275 °F 450 °F

325 °F O X 275 °F 400 °F

250 °F X X 225 °F 300 °F

175 °F X X 175 °F 200 °F

Limitaciones de temperatura según modo

Función

Modo simple Modo doble

Mín. Máx. Mín. Máx.

Hornear 175 °F (80 °C) 550 °F (285 °C) 175 °F (80 °C) 480 °F (250 °C)

Asar a la

parrilla

Baja Alta Baja Alta

Hornear

175 °F (80 °C) 550 °F (285 °C) 175 °F (80 °C) 480 °F (250 °C)

Asar

175 °F (80 °C) 550 °F (285 °C) 175 °F (80 °C) 480 °F (250 °C)

Limpiar al

vapor

20 min 20 min -

Auto-limpieza 2 horas 5 horas -

Cajón de

calentamiento

- 3 horas -

Mantener

caliente

- 3 horas -

Con Hornear o Asar, use Auto Conversion (Autoconversión) para congurar la

temperatura mínima en 200 °F (95 °C) si es necesario. Consulte “Autoconversión” en la

página 38 para obtener más detalles.

28 Español

Horno eléctrico

Modo doble - dos cavidades del horno

En el modo doble, el Divisor inteligente separa el horno en uno superior y uno inferior.

El horno superior tiene 2 posiciones para las parrillas, y el horno inferior tiene 4

posiciones para las parrillas.

• El horno superior tiene 2 posiciones

para las parrillas (A, B).

• El horno inferior tiene 4 posiciones

para las parrillas (1, 2, 3, 4).

Tipo de alimento

Posición de la

parrilla

Superior

Inferior

Tartas congeladas A 2

Pasteles de ángel - 2

Panqués o pasteles en

molde savarin

- 2

Mufns, brownies,

galletitas, magdalenas,

pasteles en capas, tartas,

galletas.

A 2

Guisos A 2

Jamones, carnes asadas

de pequeño tamaño

A 2

Pavos pequeños, carnes

asadas medianas

- 1

NOTAS

• Esta tabla es para referencia solamente.

• Recomendamos cocinar pizzas y pasteles usando la posición de la segunda parrilla

en modo simple o la posición de la primera parrilla del horno inferior en modo doble

para obtener bases más crocantes.

Uso de las parrillas del horno

Modo simple - una cavidad del horno

Su horno viene con 3 parrillas y 7 posiciones. Las posiciones de las parrillas están

delineadas por las guías sobre las que se apoyan. Cada una de las guías de las parrillas

tienen un tope que evita que se aojen durante el funcionamiento del horno.

Cada parrilla tiene topes que requieren colocación correcta sobre las guías. Los topes

evitan que las parrillas se salgan accidentalmente del horno por completo al retirarlas.

Tipo de alimento

Posición de

la parrilla

Hamburguesas a la parrilla 6

Carnes o cortes pequeños de

ave, pescado, a la parrilla

5-4

Panqués, pasteles molde savarin,

tartas congeladas, guisos

4 o 3

Pizza fresca, pasteles de ángel,

carnes asadas de pequeño

tamaño

Pavo, carnes asadas de gran

tamaño, jamones

PRECAUCIÓN

• No cubra una parrilla del horno con papel de aluminio. Esto entorpecerá la

circulación del calor y creará problemas en el proceso de horneado.

• No coloque papel de aluminio sobre la parte inferior del horno. El aluminio puede

derretirse y causar daños en el horno.

• Coloque las parrillas en la distribución deseada solamente cuando el horno se

encuentre frío.

• Cuando coloque una parrilla en la posición superior (posición 7), asegúrese de que la

parrilla se apoye en forma estable en el tope incorporado.

NOTA

• Esta tabla es para referencia solamente.

Español 29

Horno eléctrico

Posición de la parrilla ahuecada

Si usa la parrilla ahuecada, los extremos

ahuecados deben estar colocados en la posición

de la parrilla arriba de la posición deseada

para la comida. Por ejemplo, si usa la parrilla

ahuecada y desea que los alimentos estén en

la posición 2, debe colocar la parrilla en la

posición 3. Consulte la gura de la izquierda.

Inserción y retirada de una parrilla del horno

Para insertar una parrilla del horno

1. Coloque el extremo trasero de la parrilla

sobre una guía.

2. Deslice la parrilla sobre la guía mientras

sostiene el extremo delantero de la

parrilla.

Para retirar una parrilla del horno

1. Retire el cajón hacia afuera hasta que se

detenga.

2. Levante el extremo delantero de la parrilla

y retírela de la guía.

Horneado en parrillas múltiples

Parrilla del horno múltiple

(modo hornear)

Parrilla del horno múltiple

(modo hornear por convección)

• Cuando hornee tortas o galletas en dos

parrillas en el modo simple, coloque las

parrillas en las posiciones 2 y 5 (modo

hornear por convección), 2 y 4 (Modo

hornear) para un mejor desempeño.

• Al usar 4 bandejas de hornear en dos

parrillas: Coloque dos recipientes en la

parte delantera de la parrilla superior

y los otros dos en la parte trasera de la

parrilla inferior.

• Cuando hornee múltiples elementos en

una sola parrilla, mantenga un espacio

de 1” a 1.5” (2.5 cm a 3.8 cm) entre los

elementos.

Colocación de parrillas y recipientes

Parrilla del horno simple

Colocar los moldes o las charolas lo más cerca

posible del centro del horno producirá los mejores

resultados. Si hornea con más de un recipiente,

colóquelos de manera tal que cada uno tenga 1˝ a

1.5˝ de espacio libre a su alrededor.

Para obtener los mejores resultados, si hornea en

dos parrillas en el modo simple usando la función

de hornear por convección, coloque las parrillas

del horno en las posiciones 2 y 5. Si hornea en dos

parrillas en el modo simple usando la función de

hornear, coloque las parrillas en las posiciones 2 y 4.

Cuando hornea en el modo simple en una única

parrilla, coloque la parrilla del horno en la posición

3 o 4.

30 Español

Horno eléctrico

NOTA

• Para cambiar el tiempo de cocción programado, presione el botón Cooking Time

(Tiempo de cocción) e ingrese un tiempo distinto. Luego, presione el botón

START/SET (INICIO/CONFIGURAR).

Cocción programada (modo de horno superior)

4 6

1. Inserte el Divisor inteligente en la cavidad.

2. Presione el botón UPPER (SUPERIOR).

3. Presione el botón correspondiente al modo de cocción que desee, como

Bake (Hornear).

4. Si es necesario, cambie la temperatura usando el teclado numérico.

5. Presione el botón Cooking Time (Tiempo de cocción).

6. Fije el tiempo de cocción entre 1 minuto y 9 horas y 99 minutos (9:99) usando el

teclado numérico.

7. Presione el botón START/SET (INICIO/CONFIGURAR). El horno se iniciará

automáticamente y comenzará a precalentarse. La temperatura aumenta hasta que

alcanza la temperatura que usted ha congurado.

8. Al nalizar el precalentamiento, coloque el recipiente con el alimento sobre una

parrilla y cierre la puerta. El horno comienza la cocción para la cantidad de tiempo

congurada.

9. Una vez transcurrido el tiempo de cocción, el horno se apagará automáticamente y,

luego, emitirá un sonido.

Opciones de cocción

PRECAUCIÓN

• Los alimentos que pueden echarse a perder fácilmente como la leche, los huevos, el

pescado, las aves y las carnes, deben enfriarse en un refrigerador antes de colocarse en

el horno. Aún enfriados, no deben permanecer en el horno durante más de una hora antes

de que se inicie la cocción y una vez nalizada la cocción deben retirarse a la brevedad.

Cocción programada (modo simple)

La cocción regida por temporizador le indica al horno cocinar los alimentos a una temperatura

establecida durante un tiempo determinado. El horno se apaga automáticamente cuando naliza.

Modo: Bake (Hornear) / Bake (Hornear por convección) / Roast (Asar por convección) /

Healthy Cook (Comida saludable)

2 4

1. Presione el botón correspondiente al modo de cocción que desee, como Bake

(Hornear por convección).

2. Si es necesario, cambie la temperatura usando el teclado numérico.

3. Presione el botón Cooking Time (Tiempo de cocción).

4. Fije el tiempo de cocción entre 1 minuto y 9 horas y 99 minutos (9:99) usando el

teclado numérico.

5. Presione el botón START/SET (INICIO/CONFIGURAR). El horno se iniciará

automáticamente y comenzará a precalentarse. La temperatura aumenta hasta que

alcanza la temperatura que usted ha congurado.

6. Al nalizar el precalentamiento, coloque el recipiente con el alimento sobre una

parrilla y cierre la puerta. El horno comienza la cocción para la cantidad de tiempo

congurada.

7. Una vez transcurrido el tiempo de cocción, el horno se apagará automáticamente y,

luego, emitirá un sonido.

Español 31

Horno eléctrico

Cocción programada (modo de horno inferior)

4 6

3 3

1. Inserte el Divisor inteligente en la cavidad.

2. Presione el botón LOWER (INFERIOR).

3. Presione el botón correspondiente al modo de cocción que desee, como

Bake

(Hornear por convección).

4. Si es necesario, cambie la temperatura usando el teclado numérico.

5. Presione el botón Cooking Time (Tiempo de cocción).

6. Fije el tiempo de cocción entre 1 minuto y 9 horas y 99 minutos (9:99) usando el

teclado numérico.

7. Presione el botón START/SET (INICIO/CONFIGURAR). El horno se iniciará

automáticamente y comenzará a precalentarse. La temperatura aumenta hasta que

alcanza la temperatura que usted ha congurado.

8. Al nalizar el precalentamiento, coloque el recipiente con el alimento sobre una

parrilla y cierre la puerta. El horno comienza la cocción para la cantidad de tiempo

congurada.

9. Una vez transcurrido el tiempo de cocción, el horno se apagará automáticamente y,

luego, emitirá un sonido.

Inicio retardado (modo simple)

La función Inicio retardado le permite usar el temporizador de cocina para iniciar y

detener automáticamente otro programa de cocción. Puede congurar el Inicio retardado

de manera que demore el inicio automático de una función de cocción seleccionada por

hasta 12 horas.

Modo: Bake (Hornear) /

Bake (Hornear por convección) / Roast (Asar por

convección) / Healthy Cook (Comida saludable) / Self-clean (Auto-limpieza)

3 5 7

2 2

1. Coloque el recipiente con el alimento sobre una parrilla y cierre la puerta.

2. Presione el botón correspondiente al modo de cocción que desee, como

Bake

(Hornear por convección).

3. Si es necesario, cambie la temperatura usando el teclado numérico.

4. Presione el botón Cooking Time (Tiempo de cocción).

5. Fije el tiempo de cocción entre 1 minuto y 9 horas y 99 minutos (9:99) usando el

teclado numérico.

6. Presione el botón Delay Start (Inicio retardado) para cambiar los elementos de

tiempo (AM/PM).

7. Fije la hora de inicio usando el teclado numérico.

8. Presione el botón START/SET (INICIO/CONFIGURAR).

9. El horno comienza a cocinar a la hora establecida y se apaga automáticamente

cuando naliza la cocción.

NOTA

• Para cambiar la hora de inicio, presione el botón Delay Start (Inicio retardado) e

ingrese la nueva hora de inicio. Luego, presione el botón START/SET

(INICIO/CONFIGURAR).

32 Español

Horno eléctrico

Inicio retardado (modo inferior)

4 6 8

3 3

1. Inserte el Divisor inteligente en la cavidad. Coloque el recipiente con el alimento

sobre una parrilla en el horno inferior y cierre la puerta.

2. Presione el botón LOWER (INFERIOR).

3. Presione el botón correspondiente al modo de cocción que desee, como

Bake

(Hornear por convección).

4. Si es necesario, cambie la temperatura usando el teclado numérico.

5. Presione el botón Cooking Time (Tiempo de cocción).

6. Fije el tiempo de cocción entre 1 minuto y 9 horas y 99 minutos (9:99) usando el

teclado numérico.

7. Presione el botón Delay Start (Inicio retardado).

8. Fije la hora de inicio usando el teclado numérico.

9. Presione el botón START/SET (INICIO/CONFIGURAR).

10. El horno comienza a cocinar a la hora establecida y se apaga automáticamente

cuando naliza la cocción.

Inicio retardado (modo superior)

4 6 8

1. Inserte el Divisor inteligente en la cavidad. Coloque el recipiente con el alimento

sobre una parrilla en el horno superior y cierre la puerta.

2. Presione el botón UPPER (SUPERIOR).

3. Presione el botón correspondiente al modo de cocción que desee, como

Bake

(Hornear por convección).

4. Si es necesario, cambie la temperatura usando el teclado numérico.

5. Presione el botón Cooking Time (Tiempo de cocción).

6. Fije el tiempo de cocción entre 1 minuto y 9 horas y 99 minutos (9:99) usando el

teclado numérico.

7. Presione el botón Delay Start (Inicio retardado).

8. Fije la hora de inicio usando el teclado numérico.

9. Presione el botón START/SET (INICIO/CONFIGURAR).

10. El horno comienza a cocinar a la hora establecida y se apaga automáticamente

cuando naliza la cocción.

Español 33

Horno eléctrico

Funciones especiales

Comida saludable

La Comida saludable ofrece 6 opciones especializadas de cocción diferentes. Para utilizar

una opción de comida saludable, siga las instrucciones a continuación.

1. Presione el botón Healthy Cook (Comida saludable).

2. Presione el número que corresponda a la opción que desee. Consulte la tabla

siguiente.

1 2 3

Papa al horno Pollo asado al grill Rodaja de salmón

4 5 6

Filete de pescado blanco Deshidratar

(solo simple)

Entibiar pan para leudado

(solo simple)

3. Ajuste Ingrese la temperatura entre 100 °F y 550 °F usando el teclado numérico.

Consulte la página 33 y la página 34 para obtener más información.

4. Presione el botón START/SET (INICIO/CONFIGURAR) para comenzar la cocción.

5. Al completar la cocción, presione el botón OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR).

NOTAS

• No es necesario el precalentamiento.

• Si el ajuste de temperatura está fuera del rango establecido, se oye un sonido de

error.

Elementos especícos

1. Papa al horno

Diseñado especialmente para hornear papas o batatas.

2. Pollo asado al grill

Diseñado especialmente para cocinar presas o pechugas de pollo. Para evitar que la piel

se dore de más y se seque, envuelva cada presa o pechuga en papel de aluminio.

3. Rodaja de salmón

Diseñado especialmente para cocinar letes de salmón.

4. Filete de pescado blanco

Diseñado especialmente para cocinar letes de pescado blanco.

5. Deshidratar (solo simple)

Deshidratar seca los alimentos o elimina la humedad de los alimentos a través de la

circulación de calor. Después de secar los alimentos, guárdelos en un lugar fresco y seco.

Agregar jugo de limón o ananá o espolvorear azúcar sobre las frutas ayuda a conservar

su dulzura. Consulte la tabla a continuación para ver los ajustes de la función Deshidratar.

Categoría

Posición de la parrilla

Peso (onzas) Temperatura (°F)

Una parrilla Dos parrillas

Verduras 3 o 4 2 y 5 9-21 (250-600 g) 100-150

Fruta 3 o 4 2 y 5 9-21 (250-600 g) 100-150

Carne 3 o 4 2 y 5 14-30 (400-850 g) 145-175

6. Entibiar pan para leudado (solo simple)

Genera automáticamente una temperatura óptima para el proceso de leudado del pan y,

por ende, no requiere ningún ajuste de temperatura. Para obtener los mejores resultados,

siempre inicie la opción de entibiar pan para leudado con el horno frío.

PRECAUCIÓN

• No utilice la opción de entibiar pan para leudado cuando la temperatura del horno

sea superior a los 125 ˚F. Si la temperatura supera los 125 ˚F, este modo no podrá

calentar el horno a la temperatura óptima. Espere hasta que el horno se enfríe.

• No utilice la opción de entibiar pan para leudado para calentar alimentos.

La temperatura no estará lo sucientemente caliente como para mantener los

alimentos calientes.

34 Español

Horno eléctrico

La opción Shabat (solo modo simple)

(Para uso en el Shabat y otras fechas sagradas judías)

Use esta opción solo para hornear en el Shabat y otras fechas sagradas judías.

Para obtener más información, visite el sitio web http://www.star-k.org

Con la opción Shabat

• La temperatura del horno se puede regular más alta o más baja después de haber

congurado esta opción.

• La pantalla no cambia y no suena ninguna señal sonora cuando cambia la temperatura.

• Una vez que el horno se encuentra correctamente congurado para hornear con la

opción Shabat activada, el horno permanecerá encendido continuamente hasta que

se cancele esa función. Esto anulará la función de ahorro de energía transcurridas

12 horas que viene congurada de fábrica.

• Si la luz del horno es necesaria durante el Shabat, presione OVEN LIGHT

(LUZ DEL HORNO) antes de activar la función Shabat. Una vez que la luz del horno

se encuentre encendida y se encuentre activada la opción Shabat, la luz del horno

permanecerá encendida hasta que la opción Shabat sea desactivada.

• Si desea que la luz del horno se apague, asegúrese de apagarla antes de activar la

función Shabat.

• No utilice la supercie de la cubierta cuando la opción Shabat está activada.

Para activar la opción Shabat

1. Presione el botón Bake (Hornear).

2. Ingrese la temperatura deseada usando el teclado numérico.

La temperatura predeterminada es de 350 °F.

• Coloque la masa en un recipiente resistente al calor en la posición de la parrilla 3 o

4 y cúbrala con un paño o con una envoltura de plástico. Es posible que el plástico

deba engancharse debajo del recipiente para que el ventilador del horno no vuele la

masa.

• Para evitar reducir la temperatura del horno y extender el tiempo de leudado,

no abra la puerta del horno.

Mantener caliente (solo modo simple)

Mantenga los alimentos cocinados calientes a una baja temperatura hasta tres horas.

1. Coloque el recipiente con el alimento sobre una parrilla y cierre la puerta.

2. Presione el botón Keep Warm (Mantener caliente).

3. Presione el botón START/SET (INICIO/CONFIGURAR).

El horno se calienta hasta 170 °F (77 °C).

NOTAS

• Puede cancelar el calentamiento en cualquier momento presionando el botón

OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR)

• Para congurar la función de calentamiento durante una cocción programada,

presione el botón Keep Warm (Mantener caliente) en el modo de cocción regida por

temporizador. Al nalizar la cocción programada, el horno baja la temperatura al

valor predeterminado de calentamiento y mantiene esa temperatura hasta que el

calentamiento termine o se cancele.

• Utilice esta función en el modo simple solamente. El horno no puede mantener la

temperatura baja que requiere esta función durante la cocción en modo doble.

Español 35

Horno eléctrico

3. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR). La temperatura en la pantalla

cambia luego de que la temperatura del horno alcanza los 175 °F.

4. Presione los botones Bake (Hornear) y Touch to Wake-Up (Tocar para activar)

simultáneamente durante 3 segundos para mostrar “SAb”. Una vez que “SAb”

aparece, el control del horno ya no emite sonidos ni muestra ningún cambio.

NOTAS

• Puede cambiar la temperatura del horno una vez comenzado el horneado, pero la

pantalla no cambiará ni emitirá sonidos. Luego de cambiar la temperatura, el horno

tarda 15 segundos en reconocer el cambio.

• Puede apagar el horno en cualquier momento presionando OFF/CLEAR

(APAGAR/BORRAR). Sin embargo, esto no desactiva la opción Shabat.

• Para desactivar la opción Shabat, mantenga presionados los botones Bake (Hornear)

y Touch to Wake-Up (Tocar para activar) simultáneamente por 3 segundos.

• Puede programar el tiempo de cocción antes de activar la opción Shabat.

• Después de un corte de energía, el horno no reanudará el funcionamiento

automáticamente. “SAb” aparecerá en el panel de control, pero el horno no se

encenderá nuevamente. Los alimentos se pueden retirar con seguridad del horno,

pero no se debe desactivar la opción Shabat y encender el horno de nuevo hasta que

nalice el Shabat/las estas.

• Después de la celebración del Shabat, apague la opción Shabat manteniendo

presionados los botones Bake (Hornear) y Touch to Wake-Up (Tocar para activar)

simultáneamente por al menos 3 segundos.

PRECAUCIÓN

• No intente activar ninguna otra función excepto la de Hornear cuando la opción

Shabat está activa. Solo los siguientes botones funcionarán correctamente:

Teclado numérico, Hornear, Inicio/Congurar horno y Apagar horno.

• No abra la puerta del horno ni cambie la temperatura del horno durante alrededor

de 30 minutos después de haber iniciado la opción Shabat. Deje que el horno

alcance la temperatura jada. El ventilador del horno funciona solamente cuando

aumenta la temperatura del horno.

Cómo cambiar los ajustes de las opciones

Presione el botón Options (Opciones) para cambiar diversos ajustes de la estufa de gas

según su preferencia.

El menú de opciones está disponible solo cuando el horno está apagado.

Ajuste Descripción

1 Cocción favorita Cree un modo de cocción favorito con 3 ajustes

diferentes personalizados.

2 Temperatura Ajuste la temperatura del horno de acuerdo con sus

necesidades.

3 Temperatura Unidad

(°F / °C)

Programe el control del horno para mostrar las

temperaturas en Fahrenheit o Centígrados.

4 Autoconversión Convierte temperaturas de horneado normal a

temperaturas de horneado por convección.

5 Hora/Fecha (12 h / 24 h) Programe el reloj para mostrar la hora en el formato

de 12 o 24 horas.

6 Ahorro de energía Apaga automáticamente el horno 12 horas después

del inicio del horneado o 3 horas después del inicio

del asado a la parrilla.

7 Idioma Seleccione el idioma preferido entre inglés, francés

o español.

8 Sonido Desactiva el sonido del horno

9 Modo de demostración Lo utilizan los minoristas para nes de exhibición

únicamente.

36 Español

Horno eléctrico

Para usar o recuperar un modo de cocción favorita

1. Presione el botón Options (Opciones) y luego 1 en el teclado numérico.

2. Presione el número que corresponda a la receta favorita que desee.

3. Presione el botón START/SET (INICIO/CONFIGURAR) para comenzar la cocción.

4. Al nalizar la cocción, presione el botón OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR) y, luego,

retire los alimentos.

Cocción favorita (modo doble)

Cree una receta de cocción favorita con 3 ajustes diferentes personalizados. Debe elegir

el horno superior o el inferior al guardar sus recetas de cocción favoritas. Solo está

disponible para hornear, hornear por convección o asar al horno por convección.

Cocción favorita (modo simple)

Cree una receta de cocción favorita con 3 ajustes diferentes personalizados. Solo está

disponible para hornear, hornear por convección o asar al horno por convección.

Para jar o cambiar un modo de cocción favorita

2 4

1. Presione el botón correspondiente al modo de cocción que desee, como Bake

(Hornear por convección).

2. Mantenga la temperatura predeterminada (350 °F) o ingrese la temperatura que

desee usando el teclado numérico.

3. Presione el botón Cooking Time (Tiempo de cocción).

4. Ingrese el tiempo de cocción deseado utilizando el teclado numérico.

5. Presione el botón Options (Opciones) y luego 1 en el teclado numérico.

6. Consulte la siguiente tabla y presione el número del teclado numérico que

corresponda a la “ubicación” donde desea guardar la receta.

Puede seleccionar 1, 2 o 3.

Teclado numérico

1 2 3

Receta 1 Receta 2 Receta 3

Ajuste

predeterminado

Pasteles Carnes Pollo

Hornear 325 °F

Asar 350 °F Asar 375 °F

7. Presione el botón START/SET (INICIO/CONFIGURAR) para guardar los cambios.

Español 37

Horno eléctrico

Para jar o cambiar un modo de cocción favorita

4 6

7 8

1. Inserte el Divisor inteligente en la cavidad.

2. Presione el botón UPPER (SUPERIOR) o LOWER (INFERIOR).

3. Presione el botón correspondiente al modo de cocción que desee, como

Bake

(Hornear por convección).

NOTA

• Una vez que haya seleccionado un horno a utilizar (por ejemplo, inferior), debe

pulsar los botones para los pasos restantes de este procedimiento, excepto al

ingresar la temperatura y el tiempo de cocción.

4. Mantenga la temperatura predeterminada (350 °F) o ingrese la temperatura que

desee usando el teclado numérico.

5. Presione el botón Cooking Time (Tiempo de cocción).

6. Ingrese el tiempo de cocción deseado utilizando el teclado numérico.

7. Presione el botón Options (Opciones) y luego 1 en el teclado numérico.

8. Consulte la siguiente tabla y presione el número del teclado numérico que

corresponda a la “ubicación” donde desea guardar la receta.

Puede seleccionar 1, 2 o 3.

Modo doble

Una vez Dos veces Tres veces

Receta 1 Receta 2 Receta 3

Ajuste

predeterminado

Superior Superior Superior

Pasteles Carnes Pollo

Hornear 325 °F

Asar 325 °F

Asar 375 °F

9. Presione el botón START/SET (INICIO/CONFIGURAR) para guardar los cambios.

Para usar o recuperar un modo de cocción favorita

1. Presione el botón Options (Opciones) y luego 1 en el teclado numérico.

2. Presione el número que corresponda a la receta favorita que desee.

3. Presione el botón START/SET (INICIO/CONFIGURAR) para comenzar la cocción.

4. Al nalizar la cocción, presione el botón OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR) y retire los

alimentos.

NOTAS

• Si utiliza el horno superior y el horno inferior simultáneamente, la Cocción favorita

puede guardar los ajustes para uno solamente.

• Si presiona el botón Favorite Cook (Cocción favorita) antes de la cocción en modo

doble, la cavidad guardada se muestra en la pantalla.

38 Español

Horno eléctrico

Autoconversión

La autoconversión de convección convierte automáticamente temperaturas de horneado

normal a temperaturas de horneado por convección. Por ejemplo, si usted ingresa una

temperatura de receta normal de 350 °F y presiona START/SET (INICIO/ CONFIGURAR),

el horno muestra la temperatura convertida de 325 °F.

2 2

1. Presione el botón Options (Opciones) y

luego 4 en el teclado numérico.

2. Presione 1 (Desactivado) o 2 (Activado)

en el teclado numérico. (El ajuste

predeterminado es “Off” (Desactivado).)

3. Presione el botón START/SET

(INICIO/CONFIGURAR) para guardar los

cambios.

Hora/Fecha (12 h / 24 h)

Programe el reloj para mostrar la hora en el formato de 12 o 24 horas.

2 2

1. Presione el botón Options (Opciones) y

luego 5 en el teclado numérico.

2. Presione 1 (12 horas) o 2 (24 horas)

en el teclado numérico. (El ajuste

predeterminado es de "12 horas".)

3. Presione el botón START/SET

(INICIO/CONFIGURAR) para guardar los

cambios.

Ahorro de energía

Esto apagará automáticamente el horno 12 horas después del inicio del horneado o

3 horas después del inicio del asado a la parrilla.

2 2

1. Presione el botón Options (Opciones) y

luego 6 en el teclado numérico.

2. Presione 1 (Desactivado) o 2 (Activado) en

el teclado numérico.

3. Presione el botón START/SET

(INICIO/CONFIGURAR) para guardar los

cambios.

Funciones no relacionadas con la cocción

Ajuste de temperatura

La temperatura del horno ya ha sido calibrada en la fábrica. Al principio, cuando utilice

el horno, siga las indicaciones de tiempo y temperatura recomendadas para las recetas.

Si considera que el horno está demasiado caliente o demasiado frío, puede recalibrar la

temperatura. Antes de recalibrarla, pruebe una receta utilizando un ajuste de temperatura

más alto o más bajo que el recomendado. Los resultados de horneado de esa manera

probablemente le sirvan de guía para decidir la magnitud del ajuste requerido.

La temperatura del horno puede ajustarse en ±35 °F (±19 °C ).

1. Presione el botón Options (Opciones) y

luego 2 en el teclado numérico.

2. Presione el botón Options (Opciones) para

seleccionar una temperatura más alta (+) o

más baja (-).

3. Ingrese un valor de temperatura de ajuste

(0-35) usando el teclado numérico.

4. Presione el botón START/SET

(INICIO/CONFIGURAR) para guardar los

cambios.

NOTA

• Este ajuste no afecta a la temperatura

de asar a la parrilla o auto-limpieza, y se

conserva en la memoria después de un

corte de energía eléctrica.

Temperatura Unidad (°F / °C)

Cambie el formato de la temperatura del horno a Fahrenheit o Centígrados.

El ajuste predeterminado es Fahrenheit.

12 2

1. Presione el botón Options (Opciones) y

luego 3 en el teclado numérico.

2. Presione 1 (Fahrenheit) o 2 (Celsius) en el

teclado numérico.

3. Presione el botón START/SET

(INICIO/CONFIGURAR) para guardar los cambios.

Español 39

Horno eléctrico

Idioma

Seleccione el idioma preferido entre inglés, francés o español.

2 2 2

1. Presione el botón Options (Opciones) y

luego 7 en el teclado numérico.

2. Presione 1 (inglés), 2 (francés) o 3 (español)

en el teclado numérico.

3. Presione el botón START/SET

(INICIO/CONFIGURAR) para guardar los

cambios.

Sonido

Desactivar/activar el sonido.

2 2

1. Presione el botón Options (Opciones) y

luego 8 en el teclado numérico.

2. Presione 1 (Desactivado) o 2 (Activado) en

el teclado numérico.

3. Presione el botón START/SET

(INICIO/CONFIGURAR) para guardar los

cambios.

Modo de demostración

Lo utilizan los minoristas para nes de exhibición únicamente. En este modo, el elemento

calentador no funciona.

2 2

1. Presione el botón Options (Opciones) y

luego 9 en el teclado numérico.

2. Presione 1 (Desactivado) o 2 (Activado) en

el teclado numérico.

3. Presione el botón START/SET

(INICIO/CONFIGURAR) para guardar los

cambios.

Luz del horno

Activa o desactiva la luz del horno

Presione el botón Oven Light (Luz del horno) para activar o desactivar la luz del horno.

Bloqueo del horno

Bloquee el panel de control y la puerta para evitar operaciones accidentales y que el

producto se incline.

Mantenga presionado el botón START/SET (INICIO/CONFIGURAR) durante 3 segundos

para bloquear o desbloquear el panel de control y la puerta. Cuando el bloqueo del horno

está activado, el panel no funciona y la puerta del horno se bloquea y no puede abrirse.

40 Español

Cajón de calentamiento

PASO 1

Ponga la comida cocinada en su recipiente y

este en el cajón de calentamiento.

PASO 2

Cierre el cajón de calentamiento y ajuste el

nivel de calentamiento. (Bajo-Mediano-Alto)

Cajón de calentamiento

Mantiene calientes los alimentos que se han cocinado.

El cajón está diseñado para mantener la comida caliente, no para calentar comida fría.

El cajón tarda unos 25 minutos en calentarse.

1. Gire la perilla del cajón de calentamiento

para ajustar la temperatura deseada.

2. Para apagar el cajón de calentamiento,

gire la perilla hasta la posición OFF

(Apagado).

NOTA

• Si congura el modo de ahorro de

energía de 12 h, la operación del cajón

de calentamiento se apagará de forma

automática en 3 horas.

Preste especial atención a la posición

de la perilla después de que se apague

la operación de calentamiento en

3 horas. La perilla de disco no regresa

automáticamente a la posición de

apagado.

Español 41

Mantenimiento

Limpieza

Panel de control

Primero, bloquee el panel de control y la puerta para evitar operaciones accidentales y

que el producto se incline.

1. Mantenga presionado el botón START/SET (INICIO/CONFIGURAR) durante 3 segundos

para bloquear el panel de control y la puerta.

2. Limpie el panel de control con un paño suave humedecido con agua corriente, agua

jabonosa tibia o limpiavidrios. No rocíe limpiadores directamente sobre el panel de

control.

3. Cuando nalice, mantenga presionado el botón START/SET (INICIO/CONFIGURAR) de

nuevo durante 3 segundos.

ADVERTENCIA

• Asegúrese de que el panel de control se apague y todas las supercies del horno de

gas estén frías antes de limpiar. De lo contrario, puede quemarse.

• Si el horno de gas se ha movido lejos de la pared, asegúrese de que el dispositivo anti

inclinación se vuelva a instalar correctamente cuando el horno se haya colocado de nuevo

en su lugar. De lo contrario, el horno de gas podría caerse y causar lesiones físicas.

• No use limpiadores de lana de acero ni abrasivos de ningún tipo. Pueden rayar o

dañar la supercie.

Supercie de acero inoxidable

1. Elimine derrames, manchas y grasa de la estufa con un paño suave humedecido.

2. Aplique un limpiador de acero inoxidable aprobado a un paño húmedo o una toalla

de papel.

3. Limpie un área pequeña cada vez, frotando en la dirección del grano del acero

inoxidable, si fuese el caso.

4. Cuando nalice, seque la supercie con un paño suave seco.

5. Repita los pasos 2 a 4 tantas veces como sea necesario.

PRECAUCIÓN

• No use una esponja de lana de acero ni limpiadores abrasivos sobre supercies de

acero inoxidable. Rayará la supercie.

• No rocíe ningún tipo de limpiador en los oricios de distribución. El sistema de

ignición está ubicado en estos oricios y debe mantenerse libre de humedad.

Recomendaciones

Categoría Tipo de alimento

Bajo Panecillos blandos, platos de mesa vacíos

Mediano Carnes asadas (res, cerdo, cordero), guisos, verduras, huevos,

pastelería, galletas, panecillos crocantes, jugos de cocción y salsas

Alto Aves, chuletas de cerdo, hamburguesas, pizza, tocino, alimentos

fritos

NOTAS

• Para mejor desempeño, no mantenga los alimentos en el cajón de calentamiento

durante más de 1 hora.

• No deje pequeñas cantidades de comida o alimentos sensibles al calor

(huevos, por ejemplo) en el cajón de calentamiento durante más de 30 minutos.

PRECAUCIÓN

• No utilice recipientes ni envoltorios de plástico.

• No cubra la parte interna del cajón de calentamiento con papel de aluminio.

• No guarde líquidos o agua dentro del cajón de calentamiento.

• Cierre los recipientes de comida con una tapa o cúbralos con papel de aluminio.

• Retire los utensilios de cocina antes de introducir los alimentos en el cajón.

• Coloque los alimentos en un plato resistente al calor después de sacarlos del cajón

de calentamiento.

• El cajón de calentamiento se desactiva durante un ciclo de auto-limpieza.

• El cajón de calentamiento se apaga automáticamente después de tres horas.

42 Español

Mantenimiento

Parrillas

Para mantener las parrillas limpias, retírelas de la cavidad y remójelas en agua tibia y

jabón. Luego, quite la suciedad de las parrillas con una esponja de pulir plástica. Si las

parrillas no se deslizan hacia adentro y hacia afuera sin problemas después de haberlas

limpiado, frote las guías de los rieles laterales con papel encerado o un paño que

contenga unas gotas de aceite de cocina. Esto permitirá que las parrillas se deslicen más

fácilmente en sus carriles.

NOTAS

• No utilice una lavavajillas para limpiar las parrillas.

• Si una parrilla no se desliza hacia adentro y hacia afuera fácilmente, aplique unas

gotas de aceite de cocina a las guías de la parrilla del horno.

• Si una parrilla se vuelve demasiado difícil de deslizar hacia adentro o afuera,

lubríquela.

• Para adquirir el lubricante de grato, comuníquese con nosotros al 1-800-SAMSUNG

(726-7864).

• Para compras en línea, visite http://www.samsungparts.com/Default.aspx y busque la

referencia DG81-01629A.

PRECAUCIÓN

• No deje las parrillas en el horno durante el ciclo de auto-limpieza. El calor extremo

generado en este ciclo puede pelar de forma permanente el recubrimiento de la

parrilla y hacer que sea difícil deslizar las parrillas sobre los rieles de la guía.

• No rocíe aceite o lubricante directamente sobre la parrilla deslizante.

Puerta

No retire la junta interna de la puerta del horno para realizar la limpieza.

Parte interna

• Supercie interna: Limpie la supercie interna de la puerta manualmente con una

esponja de pulir plástica con jabón y luego séquela con un paño seco. Tenga cuidado

de no permitir que la junta se humedezca ni que ingrese humedad en la puerta.

• Vidrio interno: El vidrio interno se limpia automáticamente durante el ciclo de auto-

limpieza.

Parte externa

• Supercie externa: Siga las instrucciones de limpieza de la supercie de acero

inoxidable en la sección anterior.

• Vidrio externo: Limpie el vidrio externo con un limpiador de vidrio o agua jabonosa.

Enjuague y seque bien. Tenga cuidado de no permitir que la junta se humedezca ni

que ingrese humedad en la puerta.

PRECAUCIÓN

• No permita que ingrese humedad en la

puerta ni en la junta (*). La humedad puede

disminuir el rendimiento de la junta.

Controles de los quemadores

Asegúrese de que todas las perillas de los quemadores superiores estén en la posición

OFF (apagado).

1. Extraiga las perillas de los vástagos de la

válvula de control.

2. Limpie las perillas de control en agua

jabonosa tibia. Enjuáguelas y séquelas

completamente.

3. Limpie las supercies de acero inoxidable

con un limpiador para acero inoxidable.

4. Vuelva a colocar las perillas en los

vástagos de la válvula de control.

PRECAUCIÓN

• No limpie las perillas de control en una lavavajillas.

• No rocíe limpiadores directamente sobre el panel de control. Si ingresa humedad en

los circuitos eléctricos puede provocar descargas eléctricas o daños en el producto.

Español 43

Mantenimiento

Rejillas de los quemadores y componentes

Apague todos los quemadores superiores y asegúrese de que se hayan enfriado.

1. Retire las rejillas de los quemadores.

2. Retire las tapas de los quemadores de los

cabezales de los quemadores.

3. Retire los cabezales de los quemadores de

las válvulas de distribución para revelar

los electrodos de encendido.

4. Limpie todos los componentes

desmontables de las rejillas y los

quemadores en agua jabonosa tibia.

No use esponjas de lana de acero ni

limpiadores abrasivos.

5. Enjuague y seque bien las rejillas y los

componentes de los quemadores.

6. Vuelva a instalar las rejillas de los

quemadores en sus respectivas posiciones.

7. Encienda cada uno de los quemadores

y verique si funcionan correctamente.

Después de vericar que un quemador

funciona con normalidad, apáguelo.

Cabezal del quemador de latón

NOTAS

• Las partes de latón del quemador cambian

de color con el uso. Sin embargo, esto

no afecta su desempeño y puede limpiar

las partes de latón con un limpiador de

metales.

• Conrme que las aberturas de los puertos

de los quemadores no estén atascadas.

• No limpie en la lavavajillas.

Supercie de la cubierta

La supercie de la cubierta de porcelana esmaltada debe mantenerse limpia.

Recomendamos retirar los alimentos derramados inmediatamente después de que se

hayan derramado.

1. Apague todos los quemadores superiores.

2. Espere hasta que se enfríen las rejillas de

los quemadores y retírelas.

3. Limpie la supercie de la cubierta con

un paño suave. Si se derraman alimentos

en los huecos de los componentes del

quemador, retire la tapa del quemador y el

cabezal y limpie los derrames.

4. Una vez nalizada la limpieza, vuelva a

insertar los componentes del quemador y

coloque las rejillas de los quemadores en

su posición.

PRECAUCIÓN

• No use una esponja de lana de acero ni limpiadores abrasivos ya que pueden rayar o

dañar la supercie esmaltada.

• No retire la supercie de la cubierta para limpiarla. Las líneas de gas que van a los

distribuidores de los quemadores se pueden dañar y provocar un incendio o una

falla del sistema.

• No vierta agua en el hueco de la cubierta mientras limpia la cubierta. Esta podría

ltrase en los sistemas eléctricos y de gas de la estufa creando un riesgo de

descarga eléctrica o elevados niveles de monóxido de carbono, debido a la corrosión

de las válvulas o los puertos del gas.

• Mantenga los conductos de ventilación del horno libres de obstrucciones. Limpie con

frecuencia los oricios de ventilación para evitar la acumulación de grasa.

Puede producirse un ruido como de un ligero estallido durante la cocción en el

horno. Este sonido puede producirse durante el ciclo del quemador normal del

horno, cuando la llama del quemador del horno se extingue.

44 Español

Mantenimiento

PRECAUCIÓN

• Los electrodos de encendido no son desmontables. No intente retirarlos por la

fuerza.

• Para evitar el astillado, no golpee las rejillas y tapas entre sí, o contra supercies

duras tales como utensilios de hierro fundido.

• El distribuidor de quemadores puede estar bloqueado con comida o polvo.

Limpie el distribuidor si parece estar bloqueado. Si limpia el distribuidor con agua,

vuelva a ensamblarlo solo cuando esté completamente seco. Si el distribuidor está

mojado, podría impedir que los quemadores se enciendan.

Guía de re-instalación de los quemadores

Cabezal del quemador doble

1. Oriente el cabezal del quemador de modo

que la abertura para el electrodo y el

electrodo queden alineados.

2. Instale el cabezal del quemador de modo

que el electrodo pase por la abertura para

el electrodo. Asegúrese de que el cabezal

del quemador quede plano en la parte

superior de la estufa.

Cabezal del quemador redondo

1. Oriente el cabezal del quemador de modo

que la abertura para el electrodo y el

electrodo queden alineados.

2. Instale el cabezal del quemador de modo

que el electrodo pase por la abertura para

el electrodo. Asegúrese de que el cabezal

del quemador quede plano en la parte

superior de la estufa.

Español 45

Mantenimiento

Cabezal de los quemadores

Tapa de los quemadores

PRECAUCIÓN

• Asegúrese de que todos los componentes

de los quemadores (cabezales y tapas) se

vuelvan a instalar correctamente.

Si la instalación es correcta, serán estables

y quedarán planos.

Superior Inferior

NOTA

• La tapa del quemador a fuego lento de

precisión (TD) y la tapa del quemador

de doble potencia interior (DD) son

intercambiables.

Quemador ovalado

1. Oriente el cabezal del quemador de modo

que la abertura para el electrodo y el

electrodo queden alineados.

2. Instale el cabezal del quemador de modo

que el electrodo pase por la abertura para

el electrodo. Asegúrese de que el cabezal

del quemador quede plano en la parte

superior de la estufa.

Tapa de los quemadores

1. Vuelva a instalar las tapas de los

quemadores haciendo coincidir su tamaño

con el de los quemadores.

PRECAUCIÓN

• Asegúrese de que cada tapa se vuelva a

instalar en el cabezal correcto y que quede

centrada y plana sobre el cabezal del

quemador.

46 Español

Mantenimiento

Auto-limpieza (solo modo simple)

Este horno auto-limpiante utiliza altas temperaturas (mucho más altas que las

temperaturas de cocción) para eliminar por incineración los restos de grasa y otros

residuos o reducirlas a no polvo de ceniza que se puede limpiar con un paño húmedo.

PRECAUCIÓN

• No deje niños pequeños sin vigilancia cerca del horno a gas durante el ciclo de auto-

limpieza. Las supercies externas del horno a gas pueden volverse muy calientes.

• Algunos pájaros son muy sensibles a los humos de un horno a gas auto-limpiante.

Lleve a los pájaros a una sala bien ventilada alejada del horno a gas.

• No recubra el horno, las parrillas del horno ni la parte inferior del horno con papel

de aluminio. Hacerlo podría tener como consecuencia una mala distribución del calor,

producir malos resultados de horneado y causar daños permanentes al interior del

horno. El papel de aluminio se derretirá y se adherirá a las supercies interiores del

horno.

• No fuerce la apertura de la puerta del horno durante el ciclo de auto-limpieza.

Esto dañará el sistema de traba automática de la puerta. La puerta se bloquea

automáticamente cuando se inicia el ciclo de auto-limpieza y se mantiene bloqueada

hasta que se cancela el ciclo y la temperatura del horno es inferior a 400 °F.

• Tenga precaución al abrir la puerta del horno después del ciclo de auto-limpieza.

El horno de gas estará aún MUY CALIENTE y podría salir aire caliente y vapor al

abrir la puerta.

• Limpie los derrames excesivos antes de realizar la operación de auto-limpieza.

• No utilice limpiadores de hornos. Los limpiadores comerciales de hornos o los forros

para hornos no deben utilizarse JAMÁS en el horno ni alrededor de ninguna de

sus partes. Los residuos de los limpiadores de hornos dañarán el interior del horno

durante la operación de auto-limpieza.

Para realizar el ciclo de auto-limpieza

Asegúrese de que el bloqueo de la puerta esté liberado. Retire todas las parrillas de la

cavidad del horno.

1. Asegúrese de que la puerta del horno esté completamente cerrada y destrabada.

2. Presione el botón Self Clean (Auto-limpieza) y, luego, seleccione el tiempo de

limpieza. Consulte la tabla siguiente.

Una vez Dos veces Tres veces

Ciclo de 3 horas Ciclo de 5 horas Ciclo de 2 horas

3. Presione el botón START/SET (INICIO/CONFIGURAR). La puerta del horno se bloquea

y el horno comienza a calentarse.

4. Cuando haya nalizado el ciclo de auto-limpieza, el horno emitirá una señal sonora

10 veces. La puerta permanecerá bloqueada y el icono de bloqueo parpadeará hasta

que la temperatura del horno descienda por debajo de los 400 °F (200 °C).

5. Cuando el icono de bloqueo cambia a un candado abierto, puede abrir la puerta del

horno. El icono de bloqueo cambia a un candado abierto cuando la temperatura del

horno desciende por debajo de los 400 °F (200 °C).

6. Presione el botón OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR) para mostrar la hora del día.

PRECAUCIÓN

• No utilice los quemadores superiores cuando el horno de gas ejecute un ciclo de

auto-limpieza.

ADVERTENCIA

• Asegúrese de que todos los controles estén APAGADOS y todas las supercies FRÍAS

antes de limpiar cualquier parte de la estufa.

Español 47

Mantenimiento

• Las manchas rebeldes pueden quitarse con una esponja de lana de acero.

Los depósitos calcáreos pueden quitarse con un paño empapado en vinagre.

• Si no está satisfecho con los resultados de la limpieza, repita el ciclo. “HOT” aparece

en la pantalla hasta que el horno se enfría. Espere hasta que desaparezca el mensaje

y comience un nuevo ciclo.

• El ventilador de enfriamiento comienza a funcionar automáticamente durante un

tiempo después de la auto-limpieza.

PRECAUCIÓN

• No intente abrir la puerta del horno inmediatamente después de completarse el

ciclo de auto-limpieza. El horno sigue estando muy caliente cuando la puerta se

desbloquea. El aire caliente y el vapor que salen podrían quemarlo.

Para realizar el ciclo de limpieza con vapor

1. Retire del horno todos los accesorios.

2. Vierta aproximadamente 10 onzas (300 ml) de agua en el fondo del horno vacío y

cierre la puerta del horno. Utilice solamente agua normal, no agua destilada. (Fig. 1)

3. Presione Steam Clean (Limpieza con vapor).

4. Presione START/SET (INICIO/CONFIGURAR). Cuando se haya completado la operación,

la pantalla parpadeará y sonará un "bip".

5. Presione OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR).

6. Limpie el interior del horno. Después de un ciclo de limpieza al vapor quedará una

signicativa cantidad de agua en la parte inferior del horno. Retire el agua residual

utilizando una esponja o un paño suave seco. (Fig. 2)

NOTA

• Apague los quemadores superiores cuando

el horno ejecute un ciclo de auto-limpieza.

La auto-limpieza no funcionará si hay

algún quemador superior encendido.

Para retardar el inicio del ciclo de auto-limpieza

1. Repita los pasos 1 y 2 en la página anterior.

2. Presione el botón Delay Start (Inicio retardado). La puerta del horno se traba.

3. Ajuste la hora a la cual desea que el horno inicie la auto-limpieza utilizando el

teclado numérico.

4. Presione el botón START/SET (INICIO/CONFIGURAR). El horno comenzará la auto-

limpieza a la hora especicada.

Para cancelar el ciclo de auto-limpieza

Es posible que se vea en la necesidad de detener o interrumpir un ciclo de auto-limpieza

debido a humo dentro del horno. Para apagar el ciclo de auto-limpieza, presione el botón

OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR). El ciclo se apaga, pero la puerta permanece bloqueada y

el icono de bloqueo parpadea hasta que la temperatura del horno desciende por debajo

de los 400 °F (200 °C).

Después de la auto-limpieza

• La puerta sigue bloqueada hasta que la temperatura interna del horno desciende por

debajo de los 400 °F.

• Una vez que se enfrió el horno, limpie las supercies del horno con un paño para

retirar residuos de cenizas.

48 Español

Mantenimiento

Fig. 1

10 oz

Fig. 2

ADVERTENCIA

• Asegúrese de que todos los controles estén APAGADOS y todas las supercies FRÍAS

antes de limpiar cualquier parte de la estufa.

NOTAS

• Al realizar la limpieza al vapor, utilice exactamente 10 onzas (300 ml) de agua, ya

que así se obtienen los mejores resultados.

• Tenga cuidado al abrir la puerta una vez nalizado el procedimiento de limpieza al

vapor. El agua en la base está caliente.

• Abra la puerta del horno y retire el agua remanente con una esponja. No permita

que el agua residual permanezca en el horno por más tiempo que el indispensable.

Limpie el horno y séquelo con un paño suave. No olvide limpiar debajo de la junta

selladora de la puerta del horno.

• Para limpiar el interior del horno, utilice una esponja empapada en detergente, un

cepillo suave, o un estropajo de nylon. Quite los residuos tenazmente adheridos con

un estropajo de nylon. Para quitar los depósitos calcáreos puede utilizar un paño

empapado en vinagre.

• Si el horno aún está sucio, puede repetir el proceso una vez que el horno se haya

enfriado.

• Para el caso de residuos pesados, tales como la grasa remanente después de asar, le

recomendamos que frote detergente sobre el residuo antes de activar la función de

limpieza al vapor.

• Después de limpiar, deje la puerta del horno entornada en un ángulo de 15° para

que la supercie interior esmaltada pueda secarse completamente.

Cuidado y limpieza del horno

ADVERTENCIA

• Asegúrese de que todos los controles

estén APAGADOS y todas las

supercies FRÍAS antes de limpiar

cualquier parte de la estufa.

• Si su estufa es movida para limpieza,

reparación o cualquier motivo,

asegúrese de que el dispositivo anti

inclinación se vuelva a encastrar

correctamente cuando se vuelva a

colocar la estufa. Si no encastra el

dispositivo anti inclinación, la estufa

podría inclinarse y producir lesiones

graves.

Español 49

Mantenimiento

Cómo retirar y volver a instalar la puerta del horno

Cómo retirar la puerta

NOTA

• Puede retirar la puerta superior de la misma manera que retira la puerta completa.

PRECAUCIÓN

• La puerta es muy pesada. Tenga cuidado al retirarla y levantarla. No levante la

puerta halando de la manija.

• Desconecte la electricidad antes de retirar la puerta.

1. Abra la puerta por completo.

2. Hale de las trabas de las bisagras hacia abajo, hacia el marco de la puerta hasta la

posición destrabada.

Posición trabada

Traba de la bisagra

Posición destrabada

Fig. 1

alrededor de 5°

Fig. 2

3. Sujete rmemente ambos lados de la

puerta en su extremo superior.

4. Cierre la puerta hasta la posición de

remoción, que es a aproximadamente

5 grados de la posición vertical (Fig. 1).

5. Levante la puerta y jale hacia afuera hasta

que el brazo de la bisagra esté fuera de la

ranura (Fig. 2).

Reemplazo de la luz del horno

Luz del horno

La luz del horno es una bombilla para electrodomésticos estándar de 40 watts.

Se enciende cuando se abre la puerta del horno.

Retirar

Cubierta de vidrio de

la bombilla

Bombilla

Volver a colocar

1. Apague el horno.

2. Asegúrese de que el horno y la luz del

horno se encuentren fríos.

3. Abra la puerta y retire la tapa de vidrio

girándola hacia la izquierda.

4. Retire la luz del horno de la toma

girándola hacia la izquierda.

5. Inserte una bombilla para

electrodomésticos de 40 watts en la toma

y, luego, gírela hacia la derecha para

ajustarla.

6. Vuelva a colocar la tapa de vidrio y, luego,

gírela hacia la derecha para ajustarla.

PRECAUCIÓN

• Para evitar las descargas eléctricas, asegúrese de que el horno de gas esté apagado

y frío antes de reemplazar la luz del horno.

NOTAS

• La luz del horno no funciona durante el ciclo de auto-limpieza.

• Retire las parrillas si obstaculizan el acceso a la luz del horno.

50 Español

Mantenimiento

Cómo volver a instalar la puerta

Puede volver a instalar la puerta superior de la misma manera que vuelve a instalar la

puerta completa.

1. Sujete rmemente ambos lados de la puerta en su extremo superior.

2. Con la puerta en el mismo ángulo que en la posición para retirar, deslice la muesca

del brazo de la bisagra hasta que encaje en el borde inferior de la ranura para la

bisagra. La muesca en el brazo de la bisagra debe quedar completamente inserta en

la parte inferior de la ranura.

Brazo de la bisagra

Muesca

Borde inferior

de la ranura

3. Abra la puerta por completo. Si la puerta no se abre completamente, la muesca no se

encuentra correctamente insertada en el borde inferior de la ranura.

4. Empuje las trabas de bisagra hacia arriba contra el marco frontal de la cavidad del

horno hasta que queden en la posición trabada.

Posición destrabada

Traba de la bisagra

Posición trabada

5. Cierre la puerta del horno.

Cómo retirar y volver a instalar el cajón de calentamiento

Cajón de calentamiento

1. Deslice el cajón hacia afuera hasta que se

detenga.

2. Localice los ganchos de los rieles a cada

lado. Con ambas manos, empuje hacia

abajo el gancho izquierdo mientras

levanta el gancho derecho y, luego, retire

el cajón.

3. Limpie el cajón en agua jabonosa tibia

con un paño o un cepillo suave. Luego,

enjuáguelo y séquelo completamente.

4. Para volver a instalar, coloque el cajón en

los rieles a cada lado y, luego, presione los

ganchos en su lugar.

Español 51

Resolución de problemas

Si encuentra algún problema con el horno de gas, verique primero la siguiente tabla e

intente poner en práctica las sugerencias.

Puntos de vericación

Seguridad del gas

Problema Causa posible Acción

Hay olor a gas. Hay una fuga de gas.

La perilla del quemador

superior no está en

posición OFF (Apagado)

y el quemador no está

encendido.

Libere el ambiente, el edicio o el

área de todos los ocupantes.

Llame inmediatamente al

proveedor de gas desde el

teléfono de un vecino. No llame

desde su teléfono. El teléfono

es eléctrico y podría causar una

chispa que podría prender fuego

el gas. Siga las instrucciones del

proveedor de gas.

Si no puede comunicarse con

el proveedor de gas, llame al

departamento de bomberos.

Quemadores superiores

Problema Causa Acción

No se enciende

ningún quemador.

El cable de alimentación

no está enchufado al

tomacorriente.

Asegúrese de que el enchufe

se encuentre insertado en un

tomacorriente alimentado con

corriente y bien conectado a tierra.

Puede haberse quemado un

fusible en su casa o haberse

disparado el disyuntor.

Reemplace el fusible o reinicie el

disyuntor.

El suministro de gas no está

correctamente conectado o

encendido.

Consulte las Instrucciones de

instalación que vinieron con su

estufa.

Los quemadores

superiores no se

encienden.

La perilla de control no se

reguló correctamente.

Empuje la perilla de control y gírela

a la posición LITE (Encender).

Las tapas de los quemadores

no están en su lugar.

La base del quemador está

mal alineada.

Limpie los electrodos.

Coloque la tapa del quemador sobre

el cabezal del quemador.

Alinee la base del quemador.

El quemador superior

hace un clic durante el

funcionamiento.

La perilla de control se

dejó en la posición LITE

(Encender).

Una vez encendido el quemador,

gire la perilla de control hasta una

posición deseada.

Si el quemador sigue haciendo clic,

llame a un técnico de servicio.

Los quemadores no

queman en forma

pareja.

Los componentes y las

tapas de los quemadores

superiores no están colocados

correctamente y a nivel.

Consulte la página 43.

Los quemadores superiores

están sucios.

Limpie los componentes de los

quemadores superiores.

(Consulte la página 43.)

52 Español

Resolución de problemas

Problema Causa Acción

Las llamas de

los quemadores

superiores son muy

grandes o amarillas.

Montaje de oricio incorrecto. Verique el tamaño del oricio

del quemador y comuníquese

con su instalador si es incorrecto

(gas LP en lugar de gas natural o

viceversa).

Los quemadores

superiores se

encienden pero los

quemadores del horno

no.

El bloqueo de la puerta del

horno está activado.

La pantalla mostrará el icono de

Bloqueo. Mantenga la puerta del

horno abierta y presione el botón

START/SET (INICIO/CONFIGURAR)

durante 3 segundos. El horno

emitirá una señal sonora y el icono

de Bloqueo se apagará.

El interruptor de cierre del

Regulador de presión de

gas está en posición OFF

(Apagado).

Llame a un técnico de servicio

calicado.

Horno

Problema Causa Acción

El control del horno

emite una señal

sonora y muestra

un código de

información.

Puede haber un problema con

el horno. Consulte la tabla

“Códigos de información” en

la página 56.

Presione el botón OFF/CLEAR

(APAGAR/BORRAR) y reinicie el

horno.

Si el problema persiste, desconecte

toda alimentación eléctrica a

la estufa durante por lo menos

30 segundos y luego reconecte la

alimentación eléctrica. Si esto no

soluciona el problema, llame al

servicio de reparaciones.

Problema Causa Acción

El horno no se

enciende.

El horno no está bien

enchufado al tomacorriente.

Asegúrese de que el enchufe se

encuentre completamente insertado

en una toma con corriente y bien

conectada a tierra.

Puede haberse quemado un

fusible en su casa o haberse

disparado el disyuntor.

Reemplace el fusible o reinicie el

disyuntor.

El horno está

a temperatura

demasiado alta o

demasiado baja.

El termostato del horno

necesita ajustes.

Consulte la página 38.

El calentador del

horno no se apaga

El bloqueo de la puerta del

horno está activado.

La pantalla mostrará el icono de

Bloqueo. Mantenga la puerta del

horno abierta y presione el botón

START/SET (INICIO/CONFIGURAR)

durante 3 segundos. El horno

emitirá una señal sonora y el icono

de Bloqueo se apagará.

Se ha activado la función

Shabat.

SAb y la hora del día aparecerán

en la pantalla. Todos los demás

controles y señales se desactivarán.

Para apagar el horno solamente,

presione el botón OFF/CLEAR

(APAGAR/BORRAR).

Para cancelar la función Shabat

y reactivar los controles y las

señales, mantenga presionados

los botones Bake (Hornear) y

Touch to Wake-Up (Tocar para

activar) simultáneamente durante

3 segundos.

Español 53

Resolución de problemas

Problema Causa Acción

La luz del horno

(lámpara) no se

enciende.

El bloqueo de la puerta del

horno está activado.

La pantalla mostrará el icono de

Bloqueo. Mantenga la puerta del

horno abierta y presione el botón

START/SET (INICIO/CONFIGURAR)

durante 3 segundos. El horno

emitirá una señal sonora y el icono

de Bloqueo se apagará.

Se ha activado la función

Shabat.

SAb y la hora del día aparecerán

en la pantalla. Todos los demás

controles y señales se desactivarán.

Para cancelar la función Shabat

y reactivar el interruptor de la

luz y otros controles, mantenga

presionados los botones Bake

(Hornear) y Touch to Wake-Up

(Tocar para activar) al mismo

tiempo durante 3 segundos.

Bombilla suelta o quemada. Consulte la página 49.

El interruptor de la luz del

horno debe reemplazarse.

Llame a un técnico de servicio

calicado.

El horno emite

demasiado humo

cuando se asa a la

parrilla.

Carne o alimentos no

preparados correctamente

antes de asar a la parrilla.

Corte el exceso de grasa o los

bordes grasosos que pueden

doblarse.

Parrilla del horno superior

colocada incorrectamente.

Ver la guía para asar a la parrilla,

en la página 26.

Los controles no se han

establecido adecuadamente.

Consulte la página 23.

Acumulación de grasa en las

supercies del horno.

Es necesario limpiar con

regularidad si se asa a la parrilla

con frecuencia.

Problema Causa Acción

Cuando termina la

cocción, el ventilador

de enfriamiento sigue

funcionando.

El ventilador comienza a

funcionar automáticamente

durante un tiempo

determinado para ventilar el

interior del horno.

No es un defecto del horno.

El ventilador está diseñado para

funcionar automáticamente por un

periodo de tiempo para enfriar el

horno.

El horno no ejecuta

el proceso de auto-

limpieza.

El bloqueo de la puerta del

horno está activado.

La pantalla mostrará el icono de

Bloqueo. Mantenga la puerta del

horno abierta y presione el botón

START/SET (INICIO/CONFIGURAR)

durante 3 segundos. El horno

emitirá una señal sonora y el icono

de Bloqueo se apagará.

El Divisor inteligente está

instalado en el horno.

La auto-limpieza no funciona con

el Divisor inteligente instalado.

Retírelo del horno.

El cajón de calentamiento

está en uso.

La auto-limpieza no funcionará

cuando el cajón de calentamiento

esté encendido.

El horno está demasiado

caliente.

Deje que el horno se enfríe y, luego,

restablezca los controles. El ciclo

de auto-limpieza no bloqueará la

puerta del horno si la temperatura

del horno es demasiado alta. La

puerta debe bloquearse antes de

que el ciclo de auto-limpieza pueda

comenzar.

Los controles de auto-

limpieza del horno no están

congurados correctamente.

Restablezca los controles de auto-

limpieza del horno.

(Consulte la página 46.)

Un quemador superior está

encendido.

Apague el quemador superior.

La auto-limpieza no funcionará

si hay algún quemador superior

encendido.

54 Español

Resolución de problemas

Problema Causa Acción

Se oyen ruidos como

de crujidos o ligeros

estallidos.

Esto es normal. Estos son los ruidos que emite

el metal al calentarse y enfriarse

durante las funciones de cocción y

limpieza.

Humo excesivo

durante un ciclo de

auto-limpieza.

Esta es la primera vez que se

ha limpiado el horno.

Esto es normal. El horno siempre

emitirá más humo la primera vez

que se limpia.

Limpie toda la suciedad excesiva

antes de iniciar el ciclo de auto-

limpieza.

Si el humo persiste, presione el botón

OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR).

Abra las ventanas para sacar el

humo del lugar. Una vez que el

horno se enfrió y se desbloqueó,

limpie la suciedad excesiva y,

luego, reinicie el horno para la

auto-limpieza.

Después de un ciclo

de auto-limpieza la

puerta del horno, no

se abre.

Esto es normal. La puerta del horno seguirá

bloqueada hasta que la temperatura

del horno disminuya a menos de

400 °F.

Problema Causa Acción

Cumplido un ciclo

de auto-limpieza, el

horno aún no está

limpio.

Es normal encontrar un polvo

no o cenizas.

Esto puede limpiarse con un paño

húmedo.

Establezca el ciclo de auto-limpieza

para un tiempo de limpieza

superior.

El ciclo no fue lo sucientemente

extenso como para quemar la

acumulación de grasa.

Los hornos extremadamente sucios

requieren la limpieza a mano

de los excesivos derrames y la

acumulación de alimentos antes de

comenzar un ciclo de auto-limpieza.

Pueden necesitarse múltiples ciclos

de auto-limpieza para limpiar

completamente el horno.

Sale vapor o humo

de abajo del panel de

control.

Esto es normal. La abertura de ventilación del

horno está ubicada allí. Se puede

ver más vapor cuando se utilizan

las funciones de convección o

cuando se hornean o asan al horno

múltiples alimentos a la vez.

Sale olor a quemado o

a aceite de la abertura

de ventilación.

Esto es normal para un nuevo

horno y desaparecerá en un

plazo de

/2 hora después del

primer ciclo de horneado.

Para acelerar este proceso,

programe un ciclo de auto-limpieza

de por lo menos 3 horas.

(Consulte la página 46.)

Olor fuerte. Esto es transitorio. El aislamiento alrededor del interior

del horno emite un olor fuerte las

primeras veces que se usa el horno.

Español 55

Resolución de problemas

Problema Causa Acción

Resulta difícil deslizar

las parrillas del horno.

Esto es normal. Aplique una pequeña cantidad de

aceite vegetal sobre una toalla de

papel y frote con él los lados de

la parrilla. Las parrillas se vuelven

opacas y difíciles de deslizar si se

dejan en el horno durante un ciclo

de auto-limpieza.

Ruido del ventilador. Esto es normal. El ventilador de convección está

encendido hasta que la función

termina y la puerta se abre.

El ventilador de

convección no

funciona.

Esto es normal. El ventilador comienza

automáticamente cuando el

horno llega a la temperatura de

precalentamiento.

Cajón de calentamiento

Problema Causa Acción

El cajón de

calentamiento no

funciona.

Los controles no se han

congurado correctamente.

Restablezca los controles según se

describe en la página 40.

Se está utilizando la función

de Auto-limpieza o Shabat.

El cajón de calentamiento no

funcionará durante ninguna

de estas operaciones. Vuelva a

intentarlo después de que las

funciones nalicen o se cancelen.

Los controles del horno se

han bloqueado.

Desbloquee los controles y vuelva

a intentarlo.

Hay un fusible quemado o un

disyuntor disparado.

Reemplace el fusible quemado o

reinicie el disyuntor que se disparó.

Problema Causa Acción

Condensación

excesiva dentro

del cajón de

calentamiento.

La regulación de temperatura

es demasiado alta.

Consulte la página 40.

Los alimentos que se están

calentando no están cubiertos

con una tapa o papel de

aluminio.

Cubra los alimentos con una tapa o

papel de aluminio.

Está intentando calentar

líquidos.

No se deben calentar líquidos en el

cajón. Retire los líquidos.

El cajón de

calentamiento

o el cajón de

almacenamiento no se

desliza suavemente o

se traba.

El cajón no está

correctamente alineado con

los rieles de la guía giratoria

de extensión completa o las

guías de nailon del cajón.

Retire y vuelva a colocar el cajón.

(Consulte la página 49.)

El contenido del cajón es

demasiado pesado.

Reduzca el peso o redistribuya los

contenidos en el cajón.

Otros

Problema Causa Acción

El producto no está

nivelado.

El electrodoméstico fue

instalado incorrectamente.

Las patas niveladoras están

dañadas o desparejas.

Asegúrese de que el piso esté

nivelado, y sea sólido y estable Si

el piso está combado o tiene una

pendiente, llame a un carpintero.

Controle y nivele la estufa.

(Consulte las instrucciones de

instalación.)

Son los gabinetes de cocina

los que están desalineados y

hacen que la estufa parezca

desnivelada.

Asegúrese de que los gabinetes se

encuentren en escuadra y dejan

suciente lugar para la instalación.

56 Español

Resolución de problemas

Problema Causa Acción

La pantalla queda en

blanco.

El tomacorriente eléctrico

equipado con un interruptor

de falla a tierra (GFI o GFCI)

se ha disparado y debe

reiniciarse.

Su control digital se ha

dañado.

Reemplace el fusible o reinicie el

disyuntor.

Los alimentos no se

hornean o asan como

es debido en el horno.

Se seleccionó un modo de

cocción incorrecto.

Consulte la página 21.

Las parrillas del horno no se

han ubicado correctamente

para los alimentos que se

están cocinando.

Consulte la página 28.

Se están utilizando

recipientes de cocción no

adecuados o de tamaño

incorrecto.

Consulte la página 15.

El termostato del horno

necesita ajustes.

Consulte la página 38.

Hay papel de aluminio en las

parrillas o la parte inferior

del horno.

Retire el papel de aluminio.

El reloj o los temporizadores

no están congurados

correctamente.

Consulte la página 14.

Los alimentos no se

asan correctamente en

el horno.

Los controles del horno

no se han establecido

adecuadamente.

Consulte la página 23.

La puerta del horno no se

cerró durante el asado a la

parrilla.

Consulte la página 21.

La parrilla fue colocada en

una posición incorrecta.

Ver la guía para asar a la parrilla,

en la página 26.

Códigos de información

Símbolo del

código

Signicado Solución

Falla del sensor del horno.

1. Presione el botón OFF/CLEAR

(APAGAR/BORRAR) y reinicie el

horno.

2. Si el problema persiste,

desconecte toda alimentación

eléctrica a la estufa durante

por lo menos 30 segundos y,

luego, reconecte la alimentación

eléctrica.

El horno se recalienta.

Falla de la sonda de temperatura.

Falla de la tecla de control.

Falla del bloqueo de la puerta.

Falla de la señal de la PCB.

Falla de la señal de contacto de

circuito integrado y PCB.

Falla del interruptor del divisor.

1. Si el divisor está en el horno,

asegúrese de empujarlo

totalmente hacia adentro.

2. Si el divisor no está en el horno,

revise si hay algo que presione

contra el interruptor del divisor

en la parte posterior del horno.

3. Si el divisor está totalmente

adentro o no hay nada que

presione contra el interruptor

del divisor, presione el botón

OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR)

y reinicie el horno. Si el

problema persiste, desconecte

toda alimentación eléctrica a

la estufa durante por lo menos

30 segundos y, luego, reconecte

la alimentación eléctrica.

** Si estas sugerencias no resuelven el problema, comuníquese con un centro de

servicio local de Samsung 1-800-SAMSUNG (1-800-726-7864).

Español 57

Garantía

NO DESECHE.

ESTUFA DE GAS SAMSUNG

GARANTÍA LIMITADA PARA EL COMPRADOR ORIGINAL

El presente producto de la marca SAMSUNG, tal como lo provee y distribuye SAMSUNG

ELECTRONICS AMERICA o CANADA INC. (SAMSUNG) y lo entrega como nuevo, en su

empaque de cartón original al comprador o consumidor original, está garantizado por

SAMSUNG contra defectos de fabricación de los materiales y la mano de obra durante el

período limitado de la garantía de:

Un (1) año para piezas y mano de obra

La presente garantía limitada comienza en la fecha original de compra y es válida

únicamente para productos comprados y usados en los Estados Unidos o Canadá. Para

recibir el servicio técnico de la garantía, el comprador debe comunicarse con SAMSUNG

con el n de que se determine el problema y los procedimientos del servicio. El servicio

técnico de la garantía solo puede ser prestado por un centro de servicio técnico autorizado

de SAMSUNG y cualquier servicio no autorizado anulará esta garantía. Se debe presentar

la factura de compra original como prueba de compra a SAMSUNG o al servicio técnico

autorizado de SAMSUNG. Samsung brindará servicio técnico a domicilio sin cargo durante

el período de garantía de un (1) año, sujeto a disponibilidad, dentro del territorio contiguo

de los Estados Unidos o Canadá. El servicio a domicilio no está disponible en todas las

zonas. Como condición para que se preste este servicio a domicilio, el producto debe

encontrarse libre de obstrucciones y accesible para el agente de servicio. Si el servicio no

está disponible, Samsung podrá optar por brindar el servicio de transporte del producto de

ida y vuelta al centro de servicio.

SAMSUNG reparará o reemplazará el producto a nuestra discreción y sin cargo tal como

se establece en la presente garantía, con piezas o productos nuevos o reacondicionados si

se comprueba que es defectuoso durante el período limitado de la garantía especicado

anteriormente. Todas las piezas y los productos reemplazados pasan a ser propiedad de

SAMSUNG y deben ser devueltos a SAMSUNG. Las piezas y los productos reemplazados

asumen la garantía original que resta, o noventa (90) días, el período que sea el más

prolongado.

Esta garantía limitada no cubre casos de corriente, voltaje o alimentación eléctrica

incorrectos, bombillas de luz, fusibles y cableado en la casa, el costo de las llamadas al

servicio técnico para solicitar instrucciones, ni la corrección de errores de instalación.

Tampoco están cubiertos los daños a la cubierta causados por el uso de productos y

elementos de limpieza distintos de los productos y esponjas recomendadas, y daños a la

cubierta causados por derrames endurecidos de sustancias azucaradas o plásticos fundidos

que no hubiesen sido limpiados de acuerdo con las instrucciones incluidas en la guía de

uso y cuidados. SAMSUNG no garantiza el funcionamiento ininterrumpido o sin errores del

producto.

SALVO LO ESTABLECIDO EN ESTE DOCUMENTO, NO EXISTEN GARANTÍAS NI CONDICIONES

RESPECTO DE ESTE PRODUCTO NI EXPRESAS NI TÁCITAS Y SAMSUNG DESCONOCE Y

RECHAZA TODA GARANTÍA Y CONDICIÓN INCLUIDA, AUNQUE NO TAXATIVAMENTE

ENUMERADA, TODA GARANTÍA Y CONDICIÓN TÁCITA DE COMERCIABILIDAD, INFRACCIÓN O

APTITUD PARA UN PROPÓSITO ESPECIAL

NINGUNA OTRA GARANTÍA OTORGADA POR PERSONA, COMPAÑÍA O CORPORACIÓN

ALGUNA CON RESPECTO AL PRESENTE PRODUCTO REVESTIRÁ CARÁCTER VINCULANTE

PARA SAMSUNG.

SAMSUNG NO SERÁ RESPONSABLE POR PÉRDIDA DE INGRESOS O LUCRO CESANTE,

IMPOSIBILIDAD DE GENERAR AHORROS U OBTENER OTROS BENEFICIOS, O CUALQUIER

DAÑO DERIVADO DE CIRCUNSTANCIAS GENERALES, INDIRECTAS, ESPECIALES, DAÑO

IMPREVISTO O DERIVADO CAUSADO POR EL USO, USO INCORRECTO, O INCAPACIDAD PARA

USAR EL PRESENTE PRODUCTO, INDEPENDIENTEMENTE DE LA TEORÍA LEGAL EN QUE

SE FUNDE EL RECLAMO Y AUN CUANDO SE LE HAYA NOTIFICADO A SAMSUNG DE LA

POSIBILIDAD DE TALES DAÑOS.

NINGÚN RESARCIMIENTO DE NINGUNA ÍNDOLE CONTRA SAMSUNG SUPERARÁ EL MONTO

DEL PRECIO DE COMPRA DEL PRODUCTO VENDIDO POR SAMSUNG Y CAUSANTE DEL

PRESUNTO DAÑO. SIN LIMITAR LO PRECEDENTE, EL COMPRADOR ASUME TODO EL RIESGO

Y LA RESPONSABILIDAD POR PÉRDIDA, DAÑO O LESIÓN AL COMPRADOR Y A LOS BIENES

DEL COMPRADOR Y A TERCEROS Y A SUS BIENES DERIVADOS DEL USO, USO INCORRECTO

O INCAPACIDAD PARA USAR EL PRESENTE PRODUCTO.

58 Español

GarantíaGarantía

Garantía Notas

LA PRESENTE GARANTÍA LIMITADA NO SE EXTENDERÁ A NINGUNA PERSONA DISTINTA

DEL COMPRADOR ORIGINAL DEL PRESENTE PRODUCTO, ES INTRANSFERIBLE Y ESTABLECE

SU EXCLUSIVA REPARACIÓN.

Algunos estados o provincias no permiten limitaciones en cuanto al plazo de una garantía

implícita, o la exclusión o limitación de daños imprevistos o derivados, por lo tanto las

limitaciones o exclusiones antedichas pueden no aplicarse en su caso.

Esta garantía le otorga derechos legales especícos, y además puede tener otros derechos

que varían según el estado o la provincia en el que se encuentre.

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1-800-SAMSUNG (726-7864) y www.samsung.com/us/support

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Transcripción de documentos

Estufa de combustible dual Manual del usuario NY58J9850WS ADVERTENCIA: Si no se sigue la información de este manual con exactitud, podrían producirse incendios o explosiones causantes de daños a la propiedad, lesiones personales o muerte. • No debe almacenarse ni utilizarse gasolina u otros líquidos y vapores inflamables cerca de este u otros artefactos. • QUÉ HACER SI HAY OLOR A GAS: - NO intente encender ningún artefacto. - NO toque ningún interruptor eléctrico. - NO utilice ningún teléfono dentro del edificio. - Llame inmediatamente al proveedor de gas desde el teléfono de un vecino. Siga las instrucciones del proveedor de gas. - Si no puede comunicarse con el proveedor de gas, llame al departamento de bomberos. • La instalación y el servicio técnico deben ser realizados por un instalador calificado, agencias de servicio técnico o el proveedor de gas. 2 Español Dispositivo anti inclinación ADVERTENCIA TODAS LAS ESTUFAS PUEDEN INCLINARSE, LO QUE PUEDE TENER COMO RESULTADO LESIONES PERSONAES. LAS ESTUFAS INCLINADAS PUEDEN CAUSAR QUEMADURAS POR DERRAMES, LESIONES PERSONALES O LA MUERTE. INSTALE Y VERIFIQUE LA MÉNSULA ANTI INCLINACIÓN USANDO LAS INSTRUCCIONES Y LA PLANTILLA PROVISTA CON LA MÉNSULA. • Para evitar que se incline la estufa, fije al piso un dispositivo anti inclinación aprobado. (Consulte Instalación del dispositivo anti inclinación en las Instrucciones de instalación.) Incline cuidadosamente la estufa hacia adelante para verificar que la instalación se haya realizado correctamente. El dispositivo anti inclinación debe conectarse y evitar que la estufa se incline. • DESPUÉS DE INSTALAR LA ESTUFA, CONFIRME QUE EL DISPOSITIVO ANTI INCLINACIÓN ESTÉ CORRECTAMENTE INSTALADO Y VERIFIQUE QUE ESTÉ CORRECTAMENTE CONECTADO. Contenido Dispositivo anti inclinación 2 Información importante de seguridad 4 Lea todas las instrucciones antes de usar este artefacto Símbolos usados en este manual Advertencia sobre la state of california proposition 65 (solo ee.Uu.) Mancomunidad de massachusetts Seguridad general Seguridad contra incendios Seguridad del gas Seguridad de la electricidad y la conexión a tierra Seguridad de la instalación Seguridad de la ubicación Seguridad de la cubierta Seguridad del horno Calentamiento seguro del cajón Seguridad durante la auto-limpieza del horno Seguridad de la campana de ventilación Descripción general 4 4 4 5 5 5 6 6 7 8 8 9 10 10 11 11 Esquema Elementos incluidos Panel de control Antes de comenzar 11 12 12 13 Modo de visualización. Reloj Temporizador de cocina Ventilación del horno/orificios de refrigeración Cubierta 13 14 14 14 15 Ignición Utensilio de cocina Rejilla para wok Comal 16 16 17 17 Español 3 Contenido • Si por alguna razón se separa la estufa de la pared, asegúrese de que vuelva a conectarse el dispositivo anti inclinación luego de volver a colocar la estufa en su lugar. • Siga las instrucciones de instalación que se encuentran en el Manual de instalación. No seguir estas instrucciones puede ocasionar muerte, lesiones personales graves o daños a la propiedad. • Para evitar la inclinación de la estufa, no se pare/siente/ apoye sobre la puerta ni el cajón. • Si para reparación o limpieza se separa la estufa de la pared, asegúrese de que vuelva a conectarse el dispositivo anti inclinación luego de volver a colocar la estufa en su lugar. Consulte “Instalación del dispositivo anti inclinación” en las instrucciones de instalación. • Si el dispositivo anti inclinación no está instalado, un niño o un adulto podrían inclinar la estufa y morir. • Verifique que el dispositivo anti inclinación haya sido instalado y conectado correctamente en la parte posterior derecha (o posterior izquierda) de la base de la estufa. • No opere la estufa sin el dispositivo anti inclinación en su lugar y conectado. • No hacerlo puede provocar la muerte o quemaduras serias a niños o adultos. Contenido Información importante de seguridad Dual Door™ Cómo utilizar la puerta superior Cómo utilizar toda la puerta Horno eléctrico Modo simple Modo doble Modo de cocción Asar a la parrilla Guía de recetas Guías de ajuste de temperatura Uso de las parrillas del horno Opciones de cocción Funciones especiales Cómo cambiar los ajustes de las opciones Funciones no relacionadas con la cocción Cajón de calentamiento Cajón de calentamiento Mantenimiento Limpieza Cuidado y limpieza del horno Reemplazo de la luz del horno Cómo retirar y volver a instalar la puerta del horno Resolución de problemas Puntos de verificación Códigos de información Garantía 4 Español Información importante de seguridad 18 18 19 LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR ESTE ARTEFACTO • 19 19 20 21 23 26 26 28 30 33 35 38 40 40 41 41 48 49 49 51 • • Todos los equipos eléctricos y de gas con piezas móviles pueden ser peligrosos. Lea las instrucciones de seguridad importantes para este artefacto incluidas en este manual. Las instrucciones deben seguirse para minimizar el riesgo de lesión, muerte o daño a la propiedad. Guarde este manual. No lo deseche. Utilice este electrodoméstico solo para el uso al que fue destinado según se describe en este Manual del Usuario. SÍMBOLOS USADOS EN ESTE MANUAL ADVERTENCIA Prácticas peligrosas o inseguras que pueden provocar lesiones personales graves o la muerte. PRECAUCIÓN Prácticas peligrosas o inseguras que pueden provocar descargas eléctricas, lesiones personales o daños a la propiedad. NOTA Instrucciones y sugerencias útiles. Estos iconos y símbolos de advertencia se incluyen para evitar que usted u otras personas sufran lesiones. Sígalos explícitamente. Una vez que haya leído esta sección, consérvela en un lugar seguro para consultas futuras. 51 56 ADVERTENCIA SOBRE LA STATE OF CALIFORNIA PROPOSITION 65 (SOLO EE.UU.) 57 ADVERTENCIA: Este producto contiene productos químicos reconocidos en el estado de California como capaces de provocar cáncer y defectos de nacimiento u otras afecciones reproductivas. Los aparatos a gas pueden causar un bajo nivel de exposición a las sustancias indicadas en la Proposición 65, incluyendo, entre otros, benceno, monóxido de carbono, formaldehído y hollín, sustancias resultantes de una combustión incompleta del gas natural o del LP. • Este producto debe ser instalado por un plomero con licencia o un gasista matriculado o con licencia del Estado de Massachusetts. Cuando se utilicen válvulas de bola para el cierre del gas, se debe usar una manija en forma de "T". No deben conectarse varios conductos flexibles de gas en serie. SEGURIDAD GENERAL ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, respete las siguientes precauciones. • No toque ninguna parte de la estufa, incluyendo, entre otros, los quemadores del horno, los quemadores superiores o las partes internas durante la cocción o inmediatamente después de cocinar. • Debe conocer la ubicación de la válvula de cierre del gas y cómo cerrarla si es necesario. • Asegúrese de que el dispositivo anti inclinación esté correctamente instalado en la estufa. Consulte las instrucciones de instalación para obtener más información. • No permita que los niños se acerquen a la estufa. No permita que los niños se metan en la estufa ni trepen sobre ella. No permita que los niños jueguen con la estufa ni con ninguna parte de la estufa. Los niños no deben quedar sin vigilancia en el lugar donde se utiliza la estufa. Para la seguridad de los niños, recomendamos utilizar la función de control/bloqueo de la puerta. No deje solos a los niños. • Quite todos los materiales de empaque de la estufa antes de utilizarla para evitar que se incendien. Mantenga todos los materiales de empaque fuera del alcance de los niños. Deseche adecuadamente los materiales de empaque luego de desembalar la estufa. • No guarde ningún objeto que resulte de interés para los niños sobre la cubierta o el protector posterior de la estufa. Los niños que se trepen a la estufa para alcanzar un objeto podrían morir o resultar seriamente lesionados. • No opere la estufa si esta o alguna de sus partes se encuentra dañada, no funciona correctamente o si falta alguna pieza. • No utilice la estufa como calefactor del ambiente. Utilice la estufa solamente para cocinar. • • • • • • • • • • No utilice limpiadores para horno ni revestimientos de horno dentro o cerca de ninguna parte del horno. Utilice únicamente agarradores aislantes secos. Los agarradores aislantes húmedos pueden liberar vapor y causar quemaduras si entran en contacto con superficies calientes. Mantenga todos los agarradores aislantes alejados de las llamas abiertas cuando levante los recipientes. Jamás utilice una toalla o una tela voluminosa como agarrador aislante. No utilice la estufa para calentar recipientes cerrados con alimentos. No golpee el vidrio del horno. Al desechar la estufa, corte el cable de alimentación y quite la puerta para evitar que niños y animales puedan quedar atrapados. Desenchufe o desconecte la alimentación antes de realizar tareas de mantenimiento o reparación. Asegúrese de que todas las carnes de res y de ave se cocinen bien. La carne de res debe cocinarse siempre a una temperatura interna de 160 °F (71 °C). La carne de ave debe cocinarse siempre a una temperatura interna de 180 °F (82 °C). No intente operar el horno de ignición eléctrica durante un corte de energía eléctrica. Mantenga el área del artefacto desocupada y libre de materiales combustibles, gasolina y otros vapores y líquidos inflamables. No se introduzca en el horno. Enseñe a los niños que no deben tocar ni jugar con los controles ni con ninguna parte de la estufa. Recomendamos utilizar la función de bloqueo de los controles / la puerta para reducir el riesgo de que los niños los usen incorrectamente. SEGURIDAD CONTRA INCENDIOS ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, respete las siguientes precauciones. • No guarde, coloque ni use materiales inflamables o combustibles como papel, plástico, agarradores aislantes, ropa de cama, cortinas, gasolina u otros vapores o líquidos inflamables cerca de la estufa. • No lleve prendas amplias o colgantes mientras se utiliza la estufa. Español 5 Información importante de seguridad MANCOMUNIDAD DE MASSACHUSETTS Información importante de seguridad Información importante de seguridad • • • • • • • • • • 6 Para evitar la acumulación de grasa, limpie regularmente las ventilaciones y la cavidad. No permita que agarradores aislantes u otros materiales inflamables entren en contacto con el elemento calentador. No utilice una toalla u otras telas voluminosas como agarrador aislante. No eche agua sobre la grasa prendida fuego. Para extinguir el fuego de la materia grasa, apague la fuente de calor y extinga el fuego con una tapa que ajuste bien o utilice un extinguidor de incendios de polvo químico seco o de espuma para usos diversos. Si la grasa llegara a prenderse fuego, presione el botón OFF/CLEAR (APAGAR/ BORRAR) para apagar el horno. Mantenga cerrada la puerta del horno hasta que se extinga el fuego. De ser necesario, utilice un extinguidor de incendios de polvo químico seco o de espuma para usos diversos. No caliente envases de alimentos que no hayan sido abiertos. La acumulación de presión puede hacer que los envases exploten y causen lesiones. NUNCA UTILICE este artefacto como calefactor para calentar el ambiente. Hacerlo podría tener como resultado el envenenamiento con monóxido de carbono y el recalentamiento del horno. No utilice el horno como lugar de almacenamiento. El papel y otros materiales inflamables guardados en el horno pueden incendiarse. No deje productos como papel, utensilios de cocina o alimentos en el horno cuando no lo utiliza. Los elementos almacenados en un horno pueden prenderse fuego. No utilice el horno para secar periódicos. Si se recalientan, pueden arder en llamas. NO TOQUE LOS ELEMENTOS CALENTADORES NI LAS SUPERFICIES INTERIORES DEL HORNO. Los elementos calentadores pueden estar calientes aun cuando su color sea oscuro. Las superficies interiores de un horno se calientan lo suficiente como para producir quemaduras. Durante y después del uso, no toque los elementos calentadores ni las superficies interiores del horno y tampoco permita que sus ropas ni otros materiales inflamables entren en contacto con ellos hasta que haya transcurrido tiempo suficiente como para que se enfríen. Otras superficies del electrodoméstico pueden calentarse lo suficiente como para producir quemaduras. Entre ellas se encuentran las aberturas de ventilación del horno y superficies cercanas a estas aberturas, la puerta del horno y la ventana de la puerta del horno. No coloque materiales combustibles ni otros productos alrededor de la estufa. Español SEGURIDAD DEL GAS ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, respete las siguientes precauciones. Si hay olor a gas: • • • • • • • • Cierre la válvula y no use la estufa. No encienda cerillos, velas ni cigarrillos. No encienda ningún artefacto eléctrico o a gas. No toque ningún interruptor eléctrico ni enchufe el cable de alimentación en un tomacorriente. No utilice ningún teléfono dentro del edificio. Evacúe a todos los ocupantes del ambiente, edificio o área. Llame inmediatamente al proveedor de gas desde el teléfono de un vecino. Siga las instrucciones del proveedor de gas. Si no puede comunicarse con el proveedor de gas, llame al departamento de bomberos. Verificación de pérdidas de gas • La prueba de pérdidas del artefacto debe ser realizada de acuerdo con las instrucciones del fabricante. No utilice una llama para verificar si hay pérdidas de gas. Utilice un cepillo para esparcir una mezcla de agua jabonosa alrededor del área que está verificando. Si hay una pérdida de gas, verá pequeñas burbujas en la mezcla de agua jabonosa en el punto de la pérdida. SEGURIDAD DE LA ELECTRICIDAD Y LA CONEXIÓN A TIERRA ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, respete las siguientes precauciones. • No retire la clavija de conexión a tierra. • No utilice un adaptador ni un cable prolongador. • No utilice un enchufe o un cable de alimentación dañado ni un tomacorriente flojo. • No modifique el enchufe, el cable de alimentación ni el tomacorriente de ninguna manera. • • • • • • No coloque un fusible en el circuito neutral o de conexión a tierra. Si el cable de alimentación está dañado, deberá ser reemplazado por el fabricante, su agente de servicio técnico o personas similares calificadas a fin de evitar riesgos. No conecte el cable de conexión a tierra a cañerías de plomería de plástico, tuberías de gas o tuberías de agua caliente. Esta estufa debe conectarse a tierra. En el caso de fallas o averías, la conexión a tierra reducirá el riesgo de sufrir descargas eléctricas, ya que le ofrece una ruta a la corriente eléctrica. Esta estufa está equipada con un cable que dispone de un enchufe con conexión a tierra. El enchufe debe enchufarse firmemente en un tomacorriente que esté correctamente instalado y que disponga de conexión a tierra, de acuerdo con los códigos y ordenanzas locales. Si no está seguro de si el tomacorriente está conectado correctamente a tierra, debe verificarlo un electricista matriculado. Asegúrese de que el electrodoméstico esté apagado antes de reemplazar la bombilla de luz para evitar la posibilidad de una descarga eléctrica. La estufa no debe colocarse sobre una base. El servicio eléctrico que alimentará a la estufa debe cumplir con los códigos locales. Además de los códigos locales, debe cumplir con la versión más reciente de ANSI/ NFPA Nro. 70 (para EE.UU.) o con la versión más reciente del Código eléctrico de Canadá CSA C22.1. Es responsabilidad personal del propietario de la estufa brindar el servicio eléctrico correcto para este equipo. SEGURIDAD DE LA INSTALACIÓN ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, respete las siguientes precauciones. • Un instalador calificado debe realizar la instalación y la conexión a tierra correcta, de acuerdo con las instrucciones de instalación. Solo instaladores de estufas de gas calificados o técnicos de servicio deberían realizar los ajustes y el servicio técnico. • • • • • • • • • No intente realizar el servicio, modificar ni reemplazar ninguna pieza de la estufa a menos que este manual lo recomiende específicamente. Todas las demás tareas de servicio técnico deben ser encomendadas a un técnico calificado. Utilice siempre conectores flexibles nuevos cuando instale un artefacto a gas. No utilice conectores flexibles viejos. Asegúrese de que el dispositivo anti inclinación esté correctamente instalado en la estufa. Consulte las instrucciones de instalación para obtener más información. La estufa es muy pesada. Durante la instalación, se necesitan dos personas o más para mover la estufa. Retire toda la cinta y el material de empaque. Estos materiales pueden prenderse fuego o causar humo o daños por incendio. Retire todos los accesorios de la cubierta, del horno y del cajón inferior. Las rejillas y los comales son pesados. Tenga cuidado al manipularlos. Asegúrese de que no se hayan aflojado piezas durante el transporte. No debe instalarse en un área expuesta al goteo de agua o al aire libre. Asegúrese de que un técnico de servicio o instalador calificado instale y ajuste correctamente la estufa según el tipo de gas (natural o LP) que utilizará. Para utilizar gas LP en su estufa, el instalador debe reemplazar los 5 orificios de los quemadores superiores y los 2 orificios del horno con el juego de orificios para LP y también debe invertir el adaptador GPR. Estos ajustes debe realizarlos un técnico de servicio calificado de acuerdo con las instrucciones del fabricante y con todos los códigos y requisitos de la autoridad pertinente. La agencia calificada que realice este trabajo asume toda la responsabilidad de la conversión a gas. La instalación de esta estufa debe cumplir con los códigos locales o, a falta de ellos, con la versión más reciente del Código nacional de gas combustible, ANSI Z223.1/ NFPA.54. En Canadá, la instalación debe cumplir con el Código de instalación para gas natural CAN/CGA-B149.1 actual o con el Código de instalación para propano CAN/CGA-B149.2 actual y con los códigos locales, cuando corresponda. El diseño de esta estufa ha sido certificado por ETL según la versión más reciente de ANSI Z21.1, y por Canadian Gas Association (Asociación de Gas de Canadá) según la versión más reciente de CAN/CGA-1.1. Español 7 Información importante de seguridad • • Información importante de seguridad Información importante de seguridad SEGURIDAD DE LA UBICACIÓN ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, respete las siguientes precauciones. • Este horno ha sido diseñado para uso doméstico en interiores solamente. No instale la estufa en áreas expuestas al aire libre o el agua. • No instale la estufa en un lugar que esté expuesto a una corriente de aire fuerte. • • • • • • • • 8 Seleccione un piso nivelado y sólido que pueda soportar el peso de la estufa. Los pisos sintéticos, como el linóleo, deben soportar temperaturas de 180 °F (82 °C) sin encogerse, deformarse ni decolorarse. No instale la estufa directamente sobre alfombras interiores para cocinas a menos que se coloque madera contrachapada de ¼ pulgadas o un aislante semejante entre la estufa y la alfombra. Seleccione una ubicación en la que haya un fácil acceso a un tomacorriente de 3 clavijas con conexión a tierra. Si se coloca la estufa cerca de una ventana, no cuelgue cortinas largas ni persianas de papel en esa ventana. Para que la estufa pueda ventilarse correctamente, asegúrese de que las ventilaciones no estén bloqueadas y de que haya suficiente espacio libre arriba, atrás, a los lados y por debajo de la estufa. Las ventilaciones permiten la salida de aire necesaria para que la estufa funcione adecuadamente con la combustión correcta. Asegúrese de que los revestimientos de las paredes que rodean a la estufa puedan soportar un calor de hasta 194 °F (90 °C), generado por la estufa. Se debe evitar colocar gabinetes de almacenamiento arriba de la superficie de la estufa. Si resulta necesario colocar gabinetes de almacenamiento arriba de la estufa: deje una separación mínima de 40 pulgadas (102 cm) entre la superficie de cocción y la parte inferior de los gabinetes; o instale una campana para estufas que sobresalga horizontalmente como mínimo 5 pulgadas (12.7 cm) con respecto al extremo inferior de los gabinetes. Coloque la estufa alejada de los lugares de la cocina con tráfico y corrientes de aire para evitar una circulación de aire insuficiente. Si se coloca la estufa cerca de una ventana, JAMÁS cuelgue cortinas largas ni persianas de papel en esa ventana. Podrían volar sobre los quemadores superiores y prenderse fuego, causando así un peligro de incendio. Español SEGURIDAD DE LA CUBIERTA ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, respete las siguientes precauciones. • Asegúrese de que todos los quemadores estén apagados cuando no estén en uso. • No utilice papel de aluminio para cubrir las rejillas ni ninguna parte de la cubierta. Puede causar un envenenamiento por monóxido de carbono. Las envolturas de papel de aluminio también pueden atrapar el calor, provocando un riesgo de incendio. • No deje los quemadores sin vigilancia en configuraciones de calor medio o alto. • Antes de encender un quemador, asegúrese de que todas las tapas estén correctamente instaladas en su lugar y que todos los quemadores estén nivelados. • Siempre use la posición LITE (Encender) al encender los quemadores y asegúrese de que todos los quemadores enciendan. Si falla el encendido, gire la perilla en OFF (Apagado) y espere hasta que se disipe el gas. • Cuando coloque un quemador a fuego lento, no gire la perilla rápidamente. Asegúrese de que la llama permanezca encendida. • No coloque objetos sobre la cubierta, excepto cuando se trate de recipientes y utensilios de cocina. • Esta cubierta está diseñada para cocinar con un wok o con el accesorio del aro para wok. Para flambear alimentos, debe tener una campana de ventilación. Durante el flambeado, la campana debe estar encendida. • Antes de retirar o cambiar recipientes de cocina, apague los quemadores. • Retire los alimentos y los recipientes de inmediato después de la cocción. • Antes de retirar alguna pieza del quemador para realizar la limpieza, asegúrese de que la estufa esté apagada y completamente fría. • Después de limpiar el distribuidor del quemador, asegúrese de que esté completamente seco antes de volver a ensamblarlo. • Asegúrese de que la marca de encendido en el distribuidor del quemador doble esté colocada junto al electrodo al volver a ensamblar el distribuidor del quemador. • Para evitar el envenenamiento por monóxido de carbono, no vierta agua sobre el hueco de la cubierta durante la limpieza. • • • • • • • • • • • Seleccione recipientes de cocina diseñados para la cocción encima de la estufa. Seleccione recipientes lo suficientemente grandes como para cubrir las rejillas de los quemadores. Ajuste las llamas de los quemadores de modo que no se extiendan más allá de la base de los recipientes. Para evitar que los recipientes se decoloren, se deformen o que se produzca un envenenamiento por monóxido de carbono, no utilice recipientes que superen considerablemente el tamaño de la rejilla. Asegúrese de que las manijas de los recipientes queden orientadas hacia un lado o hacia la parte posterior de la cubierta, pero nunca sobre los demás quemadores superiores. Aléjese de la estufa durante la cocción mediante fritura. Cuando caliente líquidos como salsas, remueva todo el tiempo. Caliente siempre los aceites para freír en forma lenta y vigílelos a medida que se calientan. Si se fríen alimentos a alta temperatura, vigile cuidadosamente el proceso de cocción. Si va a utilizar una combinación de grasas y aceites durante la fritura, debe mezclarlos antes de calentarlos. Utilice un termómetro para freidoras de inmersión cuando sea posible. Esto evita el recalentamiento de la freidora más allá del punto de generación de humo. Utilice una cantidad mínima de aceite durante las frituras de inmersión. Evite cocinar alimentos no descongelados o con excesiva cantidad de hielo. Antes de transportar recipientes llenos de grasa o aceite, asegúrese de que se hayan enfriado por completo. Para evitar el retraso en el punto de ebullición, siempre deje reposar los líquidos calentados durante al menos 20 segundos después de apagar el quemador, para que la temperatura del líquido pueda estabilizarse. En caso de escaldaduras, siga estas instrucciones de primeros auxilios: 1. Sumerja el área escaldada en agua fría o tibia durante al menos 10 minutos. 2. No se aplique cremas, aceites ni lociones. 3. Cubra el área con un vendaje limpio y seco. • Coloque los recipientes en el centro de la rejilla. No coloque un recipiente con un diámetro superior a 9” en los quemadores traseros. Si coloca un recipiente de mayor tamaño en la posición incorrecta, podría interrumpir la circulación de aire necesaria y hacer que la llama del quemador chisporrotee y queme de manera ineficiente. No levante la cubierta. Levantar la cubierta puede dañar la estufa y generar un funcionamiento defectuoso. Vigile las frituras que se realicen con regulaciones de temperatura altas o medianas. • • • • • • • No lleve prendas amplias o colgantes mientras utiliza la estufa. Pueden incendiarse y producirle quemaduras si tocan el quemador superior. No deje elementos plásticos sobre la cubierta. El aire caliente del ventilador puede derretir o encender los elementos de plástico o causar una acumulación de presión peligrosa en recipientes de plástico cerrados. No coloque artefactos portátiles ni ningún otro objeto sobre la cubierta, excepto cuando se trate de recipientes y utensilios de cocina. Es posible que se produzcan daños o incendios si la superficie está caliente. Asegúrese siempre de que los alimentos que se van a freír estén descongelados y secos. Cualquier tipo de humedad puede causar que la grasa caliente burbujee y se derrame del recipiente. Asegúrese siempre de que los controles estén en OFF (Apagado) y de que las rejillas estén frías antes de retirarlas para evitar cualquier posibilidad de sufrir quemaduras. No coloque materiales combustibles ni otros productos alrededor de la estufa. Tenga cuidado de que sus manos no toquen los quemadores cuando estén encendidos. Apague los quemadores cuando cambie una sartén o una olla. SEGURIDAD DEL HORNO ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, respete las siguientes precauciones. • No utilice el horno para otros fines que no sean la cocción, por ejemplo, para secar ropa o como lugar de almacenamiento. Utilice el horno solamente para cocinar. • Asegúrese de que la parte interna de la parrilla dividida esté en la posición adecuada dentro de la parrilla externa. • Asegúrese de que las parrillas del horno estén colocadas al mismo nivel en cada lado. • No dañe, mueva ni limpie la junta selladora de la puerta. • No rocíe agua en el vidrio del horno mientras el horno esté encendido o apenas después de haberlo apagado. • No utilice papel o cubiertas de aluminio en ninguna parte del horno. No utilice papel de aluminio ni materiales similares para cubrir orificios o pasajes de la parte inferior del horno ni para cubrir una parrilla del horno. Puede causar un envenenamiento por monóxido de carbono. Las envolturas de papel de aluminio también pueden atrapar el calor, provocando un riesgo de incendio. Español 9 Información importante de seguridad • Información importante de seguridad Información importante de seguridad • • • • • • • • • Guarde cierta distancia respecto del horno al abrir la puerta de horno. Mantenga el horno libre acumulaciones de grasa. Al volver a colocar las parrillas del horno, asegúrese de que el horno esté completamente frío. Utilice solo recipientes recomendados para hornos de gas. Para evitar dañar las perillas de control de los quemadores, siempre hornee y/o ase a la parrilla los alimentos con la puerta del horno cerrada. No ase carne demasiado cerca de la llama del quemador. Recorte el exceso de grasa de la carne antes de la cocción. Al utilizar bolsas para cocinar o asar en el horno, siga las instrucciones del fabricante. No cubra ranuras, orificios o pasajes en la parte inferior del horno, ni cubra una parrilla completa con materiales como papel de aluminio Esto evita que el aire circule a través del horno y puede causar envenenamiento por monóxido de carbono. Las envolturas de papel de aluminio también pueden atrapar el calor, provocando un riesgo de incendio. Sea precavido al abrir la puerta. Permita la salida del vapor o aire caliente antes de retirar o volver a colocar los alimentos en el horno. CALENTAMIENTO SEGURO DEL CAJÓN ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, respete las siguientes precauciones. • El cajón de calentamiento está diseñado para mantener los alimentos calientes a la temperatura adecuada para servirlos. Siempre comience con alimentos calientes. Los alimentos fríos o a temperatura ambiente no pueden ser calentados, entibiados o cocinados en el cajón de calentamiento. Las bacterias crecen muy rápidamente en los alimentos que están a una temperatura entre 40 y 140 °F. • No utilice el cajón para otros fines que no sean la cocción, por ejemplo, para secar ropa o como lugar de almacenamiento. Utilice el cajón solamente para calentar. • No toque la superficie interior del cajón ni el elemento de calentamiento. Es posible que estas superficies estén calientes y podrían ocasionarle quemaduras. 10 Español • • • • • • • • • • Para evitar las quemaduras producidas por el vapor, tenga cuidado al abrir el cajón. No utilice papel de aluminio para revestir el cajón. No utilice el cajón en el horno. No coloque el cajón en el horno durante un ciclo de auto-limpieza. No deje recipientes de grasa derretida dentro o cerca del cajón. Sea precavido al abrir el cajón. Abra el cajón tan solo una hendija y deje salir el vapor o aire caliente antes de retirar o volver a colocar los alimentos. El vapor o aire caliente que escapen pueden producir quemaduras en las manos, la cara y/o los ojos. No utilice el cajón para secar periódicos. Si se recalientan, pueden arder en llamas. No utilice papel de aluminio para revestir el cajón. El papel de aluminio es un excelente aislante de calor y el calor quedará atrapado debajo de él. Esto alterará el funcionamiento del cajón y podría dañar su acabado interior. No deje productos de papel, plásticos, alimentos enlatados ni materiales combustibles dentro del cajón. No deje recipientes de grasa derretida en el cajón o cerca de él. No caliente alimentos en el cajón por más de tres horas. SEGURIDAD DURANTE LA AUTO-LIMPIEZA DEL HORNO ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, respete las siguientes precauciones. • La función de auto-limpieza opera el horno a temperaturas lo suficientemente altas como para eliminar por incineración los restos de alimentos en el horno. La estufa está extremadamente caliente durante el ciclo de auto-limpieza. No toque ninguna superficie de la estufa durante el ciclo de auto-limpieza. • Mantenga alejados a los niños durante el ciclo de auto-limpieza. • Las partes accesibles pueden calentarse durante el uso. • Antes de iniciar un ciclo de auto-limpieza, retire todas las parrillas, los recipientes y los utensilios del horno. Solo pueden dejarse en el horno parrillas recubiertas de porcelana. • Antes de iniciar un ciclo de auto-limpieza, limpie la grasa y los restos de comida del horno. Descripción general • • • • • • • • Esquema 06 05 03 04 01 Descripción general • No realice la auto-limpieza si el cajón inferior o el cajón de calentamiento están en el horno. Al abrir la puerta después de un ciclo de auto-limpieza, aléjese del horno. Si el ciclo de auto-limpieza funciona mal, apague el horno, desconecte el suministro eléctrico y comuníquese con un técnico de servicio calificado. Nunca tenga aves mascota en la cocina. Las aves son extremadamente sensibles a las emanaciones gaseosas que se producen durante el ciclo de auto-limpieza del horno. Tales emanaciones pueden resultar dañinas o mortales para las aves. Lleve las aves a una habitación bien ventilada. No use ningún producto limpiador de hornos ni revestimiento protector dentro del horno ni sobre sus superficies exteriores. Retire los estantes niquelados del horno antes de comenzar el ciclo de auto-limpieza, de lo contrario pueden sufrir alteraciones de color. Los derrames excesivos deben eliminarse antes de ejecutar el ciclo de auto-limpieza. No utilice limpiadores abrasivos ni espátulas de metal filosas para limpiar el vidrio de la puerta del horno. Podrían rayar la superficie, lo cual puede provocar que el vidrio se haga añicos. Por seguridad, no use limpiadores de agua a alta presión ni limpiadores a chorro de vapor. 02 07 09 10 11 12 08 13 SEGURIDAD DE LA CAMPANA DE VENTILACIÓN • • Limpie con frecuencia las campanas de ventilación. No deje que se acumule grasa en la campana o el filtro. Cuando flambee alimentos debajo de la campana, encienda el ventilador. 01 Pantalla táctil 02 Perillas para los quemadores superiores (5 piezas) 03 Perilla para el cajón de calentamiento (1 pieza) 04 Quemadores superiores 05 Abertura de ventilación del horno 06 Orificios de refrigeración 07 Puerta doble del horno desmontable 08 Cajón de calentamiento 09 Calentador del horno para asar a la parrilla 10 Luz del horno (2 ubicaciones) 11 Ventilador de convección/ Calentador de convección 12 Sistema de parrillas del horno 13 Calentador del horno para hornear NOTA • Si necesita una pieza identificada con un asterisco “*”, puede adquirirla en el Centro de contacto de Samsung (1-800-726-7864). Español 11 Descripción general Elementos incluidos Panel de control 01 Descripción general Rejillas para los quemadores superiores (3) * Quemadores superiores y tapas (5) * 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 Divisor inteligente (1) * 12 Parrilla plana (1) * Parrilla dividida (1) * Parrilla ahuecada (1) * Comal (1) * Rejilla para wok (1) * Sonda de temperatura (1) * NOTA • Si necesita una pieza identificada con un asterisco “*”, puede adquirirla en el Centro de contacto de Samsung (1-800-726-7864). 12 Español 13 14 15 16 17 18 19 20 21 01 START/SET (INICIO/CONFIGURAR): Iniciar una función o configurar el tiempo. 02 UPPER (SUPERIOR): Seleccionar la cavidad de cocción superior. 03 OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR): Cancelar la operación actual pero no el temporizador. 04 Convection Bake (Hornear por convección): Activar el horneado por convección para grandes cantidades de alimentos en varias parrillas. 05 Convection Roast (Asar por convección): Activar el asado por convección para cortes de carne grandes. 06 Bake (Hornear): Hornear los alimentos en forma uniforme con el quemador inferior del horno. 22 23 24 25 07 Broil (Asar a la parrilla): Asar el alimento solamente con el quemador superior del horno. 08 Clock (Reloj): Configurar la hora del reloj. 09 START/SET (INICIO/CONFIGURAR) (Bloquear): Iniciar una función o configurar el tiempo. Bloquear el panel de control y la puerta para evitar accidentes. 10 LOWER (INFERIOR): Seleccionar la cavidad de cocción inferior. 11 OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR): Cancelar la operación actual pero no el temporizador. 12 Timer1 (Temporizador 1): Activar o desactivar el temporizador (superior). Antes de comenzar 19 Steam Clean (Limpieza con vapor): Presione para seleccionar la función de limpieza con vapor del horno único. 20 Temp Probe (Sonda de temperatura): Activar el modo de sonda de temperatura. 21 Self-Clean (Auto-limpieza): Quemar residuos de alimentos en el horno a temperaturas muy elevadas. 22 Números: Se utilizan para fijar la hora, la temperatura o la programación. 23 Options (Opciones): Mostrar las 9 opciones disponibles para el usuario. 24 Timer2 (Temporizador 2): Activar o desactivar el temporizador (inferior). 25 Oven Light (Luz del horno): Encender/apagar la luz del horno inferior. Debe conocer las siguientes características y componentes antes de utilizar la estufa por primera vez. Modo de visualización. Reposo Después de 2 minutos de inactividad (o 1 minuto cuando el horno está en modo de espera), el panel de control entra en el modo de reposo. En el modo de reposo, el panel de control permanece inactivo con solo la visualización de la hora hasta que es reactivado por el usuario. Reactivación 1 Para activar el panel de control, presione Touch to Wake-Up (Tocar para activar). En este modo están disponibles las preferencias de usuario, como el temporizador, la luz del horno y/o el bloqueo de los controles. Español 13 Antes de comenzar 13 Touch to Wake-Up (Tocar para activar): Activar la pantalla del panel de control. 14 Oven Light (Luz del horno): Encender/apagar la luz del horno superior. 15 Healthy Cook (Comida saludable): Mostrar las recetas de comida saludable especialmente diseñadas para distintos tipos de alimentos. 16 Delay Start (Inicio retardado): Programar el horno para que se inicie a una hora determinada. 17 Keep Warm (Mantener caliente): Mantener los alimentos cocinados calientes a baja temperatura entre 150 °F y 200 °F (66 °C y 93 °C). 18 Cooking Time (Tiempo de cocción): Establecer el tiempo de cocción. Antes de comenzar Reloj Temporizador de cocina Debe configurar correctamente el reloj para asegurar que las funciones automáticas funcionen correctamente. Este producto admite dos formatos de hora: 12 horas (predeterminado) y 24 horas. Para configurar la hora del reloj El temporizador de cocina le brinda un temporizador adicional que puede utilizar para programar las tareas de cocción, como hervir huevos. Sin embargo, no inicia ni detiene ninguna operación de cocción. El temporizador se puede fijar desde 1 minuto hasta 9 horas y 99 minutos. 1. Presione el botón Timer1 (Temporizador 3 1) o Timer2 (Temporizador 2). 2. Ingrese el tiempo deseado usando el teclado numérico. 2 3. Cuando finalice, presione el botón 1 4 START/SET (INICIO/CONFIGURAR) o Timer (Temporizador). 4. Para cancelar los ajustes del temporizador, vuelva a presionar el botón Timer (Temporizador). 5. Cuando ha transcurrido el tiempo fijado, el horno emite una señal sonora y en la pantalla se ve el mensaje “End”. Presione el botón Timer (Temporizador) para borrar el mensaje. 4 1 2 Antes de comenzar 3 1. 2. 3. 4. 3 2 Para cambiar el formato de hora (12 h / 24 h) 1. 1 1 Presione el botón Clock (Reloj). Para seleccionar AM/PM, vuelva a presionar el botón Clock (Reloj). Ingrese la hora actual usando el teclado numérico. Presione el botón START/SET (INICIO/CONFIGURAR) para confirmar los ajustes. 2. 3. Presione el botón Options (Opciones) y luego 5 en el teclado numérico. Presione 1 para el formato de 12 horas o 2 para el formato de 24 horas. Presione el botón START/SET (INICIO/CONFIGURAR). NOTA • Puede configurar/cambiar el reloj o el temporizador de cocina antes de iniciar un modo de cocción o mientras la mayoría de los modos de cocción están funcionando. Sin embargo, no se puede configurar o cambiar la hora si hay una función basada en el tiempo en funcionamiento (horneado programado, por ejemplo) o si la opción Shabat está activada. 14 Español Ventilación del horno/orificios de refrigeración Orificios de refrigeración Los orificios de ventilación se ubican en la parte posterior de la estufa de gas. La adecuada circulación de aire evita los problemas de combustión y asegura un buen desempeño. • No bloquee los orificios de ventilación ni la zona alrededor. • Tenga cuidado al colocar elementos cerca de la ventilación. El vapor caliente puede hacer que se sobrecalienten o se derritan. Cubierta PASO 1 Quemadores de gas Ponga todos los ingredientes en un recipiente de cocción (sartén, olla, etc.) TI TD C PASO 2 DI DD Coloque el recipiente sobre un quemador superior. Encienda el quemador superior. Posición Propósito Tipo de alimento Características Delantero derecho (DD) 22000 BTU Calentamiento potente Comida hervida Máxima potencia Trasero derecho (TD) 5000 BTU Cocción a fuego lento baja Chocolate, guisos, salsas Alimentos delicados que requieren fuego lento para tiempo prolongado Centro (C) 9500 BTU Asar con grill/ comal Panqueques, hamburguesas, huevos fritos, sándwiches calientes Cocción de uso general Delantero izquierdo (DI) 15000 BTU Calentamiento rápido General Cocción de uso general Trasero izquierdo (TI) 9500 BTU Calentamiento general/Cocción a fuego lento baja Alimentos en general, guisos, salsa de tomate* Cocción de uso general * La salsa de tomate debe revolverse durante la cocción a fuego lento. Español 15 Cubierta PASO 3 Cada quemador tiene una perilla correspondiente que le permite ajustar el nivel de la llama de LO (Bajo) a HI (Alto). Además, cada perilla tiene un ajuste LITE (Encender). Al girar la perilla hacia la posición LITE (Encender), se enciende el quemador correspondiente. Los indicadores de los quemadores están situados sobre cada perilla y muestran qué quemador controla dicha perilla. Cada quemador está diseñado para un propósito de cocción específico. Consulte la tabla siguiente. Cubierta Ignición • 2 1 Cubierta Asegúrese de que todos los quemadores superiores estén correctamente instalados. Para encender un quemador: 1. Empuje la perilla de control y gírela a la posición LITE (Encender). Oirá un "clic" que indica que el sistema de ignición electrónico funciona correctamente. 2. Una vez encendido el quemador superior, gire la perilla de control para salir de la posición LITE (Encender) y apagar el sistema de ignición electrónico. 3. Gire la perilla de control para ajustar el nivel de la llama. • • Siempre apague los quemadores superiores antes de retirar los recipientes de cocción. Los controles de todos los quemadores superiores deben estar en la posición OFF (Apagado) cuando no se cocine. Siempre apague los quemadores antes de ir a dormir o salir. Si huele gas, corte el suministro de gas de la estufa y llame a un técnico de servicio calificado. NUNCA utilice una llama para encontrar la pérdida. Utensilio de cocina Requisitos • • • Fondo plano y lados verticales Tapa bien ajustada Bien equilibrado con manijas que pesen menos que el cuerpo principal de la olla o sartén. Encendido manual Características de los materiales Si hay un corte de energía, puede encender el quemador manualmente. Tenga cuidado cuando lo haga. 1. Lleve un encendedor de la parrilla de gas largo al quemador superior que desea encender. 2. Empuje la perilla de control del quemador y gírela a la posición LITE (Encender). Encienda el quemador con el encendedor de la parrilla. 3. Una vez encendido el quemador, gire la perilla de control para ajustar el nivel de la llama. • Nivel de la llama Las llamas de los quemadores siempre deben permanecer debajo de los recipientes de cocción y no deben extenderse más allá del fondo del utensilio en ningún momento. ADVERTENCIA • • • 16 Si las llamas son mayores que el fondo del recipiente, pueden provocar un incendio o lesiones físicas. Cuando coloca un quemador a fuego lento, no gire la perilla del quemador rápidamente. Mire la llama para asegurarse de que se mantenga encendida. Después de encender un quemador superior, asegúrese de que el quemador se haya encendido. Ajuste el nivel de la llama girando la perilla del quemador. Español • • • • • Aluminio: Excelente conductor de calor. Algunos tipos de alimentos pueden causar el oscurecimiento del aluminio. Sin embargo, los recipientes de aluminio anodizado son resistentes a las manchas y a las picaduras. Cobre: Excelente conductor de calor pero su color se altera con facilidad. Acero inoxidable: Conductor de calor lento con resultados de cocción irregulares, pero es duradero, fácil de limpiar y resistente a las manchas. Hierro fundido: Mal conductor de calor, pero retiene muy bien el calor. Utensilios esmaltados: Las características de conducción de calor dependen del material base. Vidrio: Conductor de calor lento. Utilice solo recipientes de vidrio con la especificación de que son aptos para usar sobre quemadores superiores de estufas o en el horno. Limitaciones de tamaño PRECAUCIÓN • PRECAUCIÓN • • • • • • * : 6 pulgadas o menos Asegúrese siempre de que las manijas de los recipientes queden orientadas hacia un lado o hacia la parte posterior de la cubierta, pero nunca sobre los demás quemadores superiores. Esto minimizará las posibilidades de quemaduras y derrames y de que se enciendan los materiales inflamables que pueden causarse al golpear accidentalmente ollas o sartenes. Cuando utilice recipientes de vidrio, asegúrese de que estén diseñados para la cocción sobre los quemadores superiores de las estufas. No deje elementos plásticos sobre la cubierta. El aire caliente del ventilador puede derretir o encender los elementos de plástico o causar una acumulación de presión peligrosa en recipientes de plástico cerrados. Asegúrese de sujetar la manija de un wok o una olla pequeña de una sola asa mientras cocina. • • • Rejilla para wok Los woks se utilizan con frecuencia para salteados, fritura en sartén, fritura de inmersión y escalfado. La rejilla para wok provista admite woks de 12” a 14”. 1. Apague todos los quemadores y espere hasta que las rejillas se enfríen completamente. 2. Coloque la rejilla para wok sobre cualquiera de las rejillas laterales. 3. Coloque un wok sobre la rejilla para wok. Asegúrese de que el wok se apoye sobre la rejilla. 4. Encienda el quemador y ajuste el nivel de llama adecuado. Comal El comal recubierto desmontable proporciona una superficie de cocción adicional. Esto resulta útil en especial al cocinar carne, panqueques u otros alimentos que requieren un gran espacio de cocción. El comal se puede utilizar solo con el quemador central en la rejilla central. Tenga cuidado al colocar el comal en la rejilla central. Español 17 Cubierta • No coloque una olla o sartén pequeña con un diámetro de fondo de alrededor de 6 pulgadas o menos en la rejilla central. Este utensilio podría volcarse. Utilice los quemadores traseros para estos utensilios de tamaño pequeño. No quite la rejilla para wok hasta que las rejillas de la cubierta, las superficies y la rejilla para wok misma se enfríen. Cuando se utiliza la cubierta o el horno, la rejilla para wok que se encuentra sobre la cubierta puede calentarse mucho. Use guantes para hornos cuando coloque o quite la rejilla para wok. No utilice utensilios con un fondo plano o woks con un diámetro inferior al diámetro del aro para wok. El utensilio o el wok pueden volcarse. No utilice un utensilio de gran tamaño. Las llamas del quemador podrían esparcirse y causar daños en las inmediaciones. No utilice la rejilla para wok y el comal al mismo tiempo. Esta cubierta no está diseñada para flambear alimentos ni para cocinar con un wok o con el accesorio del aro para wok. Si se flambean alimentos, solo debe hacerse debajo de una campana de ventilación encendida. Cubierta Dual Door™ En la mayoría de los casos, debe precalentar el comal antes de cocinar. Consulte la tabla siguiente. Este horno tiene una única puerta Dual Door™ con bisagra en el centro, lo que permite abrir solo la mitad superior para acceder a la cavidad de arriba. Cuando utiliza la capacidad Flex Duo™, puede acceder al espacio superior del horno mucho más fácilmente y con mayor eficiencia energética. Tiempo de precalentamiento Condición de precalentamiento Condición de cocción Panqueques 5-10 min. Alta Mediana alta Hamburguesas 5-10 min. Alta Alta Huevos fritos 5-10 min. Alta Mediana baja Tocino 5-10 min. Alta Alta Salchichas para el desayuno 5-10 min. Alta Alta Emparedado de queso grillado 4-8 min. Alta Alta Tipo de alimento Dual Door™ PRECAUCIÓN • • • • • • • No quitar el comal hasta que las rejillas de la cubierta, las superficies y el comal mismo se enfríen. Si deja el comal sobre la cubierta puede calentarse mucho cuando se utiliza la cubierta o el horno. Utilice siempre guantes para horno cuando coloque o quite el comal. No recaliente el comal. Se puede dañar el revestimiento del comal. No utilice utensilios de metal que puedan dañar la superficie del comal. No utilice el comal para otros fines, por ejemplo, como tabla para cortar o estante de almacenamiento. No cocine alimentos en exceso grasosos. La grasa puede derramarse. El comal es bastante pesado porque es de hierro fundido. Utilice las dos manos cuando coloque o quite el comal. NOTAS • • • Es posible que necesite ajustar las configuraciones de calor del comal con el tiempo. El comal puede decolorarse con el tiempo a medida que se cure con el uso. No deje que el óxido permanezca en el comal. Si aparece óxido en el comal, elimínelo lo antes posible. 18 Español Cómo utilizar la puerta superior 1. Sujete la manija y la palanca, presione la palanca para liberar la traba de la puerta y jale la manija. 2. Esto abrirá solo la puerta superior como se muestra. ¡Empuje! Horno eléctrico Modo simple Cómo utilizar toda la puerta 1. Sujete la parte sin palanca de la manija y jale. PASO 1 Ponga todos los ingredientes en un recipiente resistente a la temperatura. PASO 2 2. Esto abrirá toda la puerta como se muestra. Seleccione un modo de cocción y luego comience el precalentamiento. PASO 3 Coloque el recipiente en una parrilla. Horno eléctrico PRECAUCIÓN • Cuando abra toda la puerta, asegúrese de sujetar la manija por la parte que no tiene palanca. Si presiona la palanca mientras está abriendo la puerta, la puerta superior puede abrirse y causar daños físicos. PASO 4 Cierre la puerta y comience la cocción. NOTAS • • No coloque objetos pesados ni aplique una fuerza excesiva sobre la puerta superior. No permita que los niños jueguen con la puerta superior o se suban a ella. Español 19 Horno eléctrico Modo doble PASO 5 PASO 1 Disponga los recipientes en las parrillas. Ponga todos los ingredientes en un recipiente resistente a la temperatura. PASO 2 Inserte el Divisor inteligente en la quinta posición de la parrilla. PASO 6 Cierre la puerta y comience la cocción. PASO 3 Horno eléctrico Empuje el Divisor inteligente hasta que la estufa emita una señal sonora. PRECAUCIÓN • Cuando el Divisor inteligente está correctamente insertado, aparece el icono “-”. PASO 4 Seleccione un modo de cocción y luego comience el precalentamiento. 20 Español NOTAS • • • • • • • Para utilizar el modo de funcionamiento doble, inserte el Divisor inteligente. El ventilador de enfriamiento comienza a funcionar automáticamente durante un tiempo después de terminar la cocción. Cuando no utilice el Divisor inteligente, guárdelo a temperatura ambiente. Manipule el Divisor inteligente con ambas manos. Use guantes para horno cuando inserte o retire el Divisor inteligente. Tenga en cuenta que el tiempo de precalentamiento de los hornos superior e inferior es diferente. No coloque recipientes con alimentos directamente sobre el Divisor inteligente para cocinar. Modo de cocción • • Asegúrese de cerrar la puerta antes de empezar a cocinar. Si deja la puerta abierta durante 2 minutos mientras el horno está en los modos de hornear/asar por convección, hornear, asar a la parrilla o cocción favorita, el quemador del horno se apaga. Para reiniciar el quemador, cierre la puerta. Hornear y asar (modo simple) 3 1 1. 2. 3. 4. Presione el botón Bake (Hornear por convección), Roast (Asar por convección) o Bake (Hornear). De ser necesario, utilice el teclado numérico para cambiar la temperatura predeterminada (350 °F). Puede configurar el horno en cualquier temperatura desde 175 °F hasta 550 °F. Presione el botón START/SET (INICIO/CONFIGURAR). • El horno se precalienta hasta que alcanza la temperatura que usted ha configurado. • Al finalizar el precalentamiento, coloque los alimentos en el horno y, luego, cierre la puerta. Al finalizar la cocción, presione el botón OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR) y, luego, retire los alimentos. NOTA • Para cambiar la temperatura durante la cocción, repita los pasos 1 a 3 anteriores. Español 21 Horno eléctrico 2 PRECAUCIÓN La estufa muestra “-dc-” • Revise el Divisor inteligente para ver si está instalado correctamente. • No inserte ni retire el Divisor inteligente durante la cocción. 4 Horno eléctrico Hornear (inferior modo doble) Hornear y asar (superior modo doble) 2 5 2 3 3 5 3 6 6 4 1. 2. 3. 4. Horno eléctrico 5. 6. Inserte el Divisor inteligente en la cavidad. Presione el botón UPPER (SUPERIOR). Presione la tecla Bake (Hornear por convección) o Roast (Asar por convección). De ser necesario, utilice el teclado numérico para cambiar la temperatura predeterminada (350 °F). Puede configurar el horno en cualquier temperatura desde 175 °F hasta 480 °F. Presione el botón START/SET (INICIO/CONFIGURAR). • El horno se precalienta hasta que alcanza la temperatura que usted ha configurado. • Al finalizar el precalentamiento, coloque los alimentos en el horno y, luego, cierre la puerta. Al finalizar la cocción, presione la tecla OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR). 4 1. 2. 3. 4. 5. 6. NOTA • 22 Español Inserte el Divisor inteligente en la cavidad. Presione el botón LOWER (INFERIOR). Presione la tecla Bake (Hornear por convección) o Bake (Hornear). De ser necesario, utilice el teclado numérico para cambiar la temperatura predeterminada (350 °F). Puede configurar el horno en cualquier temperatura desde 175 °F hasta 480 °F. Presione el botón START/SET (INICIO/CONFIGURAR). • El horno se precalienta hasta que alcanza la temperatura que usted ha configurado. • Al finalizar el precalentamiento, coloque los alimentos en el horno y, luego, cierre la puerta. Al finalizar la cocción, presione la tecla OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR). Su horno cuenta con diferentes rangos de ajuste de temperatura al usar el horno superior y el horno inferior simultáneamente. Consulte “Guías de ajuste de temperatura” en la página 26 para obtener más detalles. Cocción por convección Asar por convección El ventilador de convección en la parte trasera del horno hace circular el aire caliente en forma pareja por todas las cavidades del horno de manera que los alimentos se cocinen y se doren uniformemente en menos tiempo que con el calor normal. • • • 07 B 06 A Adecuado para cortes de carne tiernos más grandes, destapados. Para obtener mejores resultados, coloque una asadera y una rejilla debajo de la carne vacuna o la carne de ave. La asadera retiene los derrames de grasa y la rejilla evita las salpicaduras de grasa. El aire caliente circula sobre, debajo y alrededor de la comida. Las carnes, incluidas las aves, se doran por todos lados como si hubiesen sido cocidas en un rosticero (asador giratorio). 05 04 04 03 03 02 02 01 01 Al asar a la parrilla se utiliza el quemador en la parte superior del horno para cocinar y dorar alimentos. La carne o el pescado deben colocarse siempre sobre una rejilla y una asadera. Se recomienda precalentar 5 minutos antes de asar a la parrilla. Asar a la parrilla (modo simple) NOTA Cuando utilice la cocción por convección, siempre precaliente el horno para obtener los mejores resultados. Hornear por convección • • • • • • • Ideal para los alimentos que se cocinan en varias parrillas. Adecuado para grandes cantidades de alimentos. Ofrece los mejores resultados con las galletas, brownies, pastelitos individuales, muffins, bollos dulces, pastel de ángel y pan. Las galletas se hornean mejor en charolas planas para galletas. Cuando hornea por convección usando una única parrilla, coloque la parrilla en la posición de parrilla 3 o 4. (En modo doble, posición A o 1) Cuando hornea por convección usando dos parrillas, coloque las parrillas en las posiciones 2 y 5 (pasteles y galletas). Cuando hornee por convección usando tres parrillas, coloque las parrillas en las posiciones 2, 5 (parrilla ahuecada) y 6. El horno ajusta automáticamente la temperatura para hornear por convección. (Solo el modo de autoconversión) 2 Horno eléctrico • Asar a la parrilla 3 7 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Coloque los alimentos sobre una rejilla y una asadera. Presione la tecla Broil (Asar a la parrilla) una vez para una temperatura alta o dos veces para una temperatura baja. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR) para comenzar a asar a la parrilla. Deje que el horno se precaliente durante 5 minutos. Coloque la asadera en la parrilla deseada y cierre la puerta del horno. Cuando un lado de los alimentos esté dorado, debe darlos vuelta, cerrar la puerta del horno y comenzar la cocción del otro lado. Al finalizar la cocción, presione la tecla OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR). NOTA • Asegúrese de cerrar la puerta antes de empezar a cocinar. Español 23 Horno eléctrico Sonda de temperatura (solo simple) Asar a la parrilla (modo doble) 3 5 4 9 1. 2. 3. 4. Horno eléctrico 5. 6. 7. 8. 9. Inserte el Divisor inteligente en la cavidad. Coloque los alimentos sobre una rejilla y una asadera. Presione el botón UPPER (SUPERIOR). Presione la tecla Broil (Asar a la parrilla) una vez para una temperatura alta o dos veces para una temperatura baja. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR) para comenzar a asar a la parrilla. Deje que el horno se precaliente durante 5 minutos. Coloque la asadera en la parrilla deseada y cierre la puerta del horno. Cuando un lado de los alimentos esté dorado, debe darlos vuelta, cerrar la puerta del horno y comenzar la cocción del otro lado. Al finalizar la cocción, presione la tecla OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR). NOTAS • • • • 24 Utilice el ajuste de baja temperatura para la carne de ave o los cortes gruesos de carne vacuna a fin de evitar asarla demasiado. En general, para evitar el exceso de cocción, presione el botón Broil (Asar a la parrilla) para cambiar de Alta a Baja. Tenga cuidado al abrir la puerta del horno para dar vuelta los alimentos. El aire que escapa del horno estará muy caliente. Su horno cuenta con diferentes rangos de ajuste de temperatura al usar el horno superior y el horno inferior simultáneamente. Consulte “Guías de ajuste de temperatura” en la página 26 para obtener más detalles. Español La sonda de temperatura le permite cocinar carnes asadas y aves a la temperatura interna exacta que desea, eliminando así el trabajo de adivinar para determinar si un trozo de carne está cocido o no. Puede usar la sonda de temperatura con el horno configurado en Bake (Hornear), Convection Bake (Hornear por convección) o Convection Roast (Asar por convección). Al usar la sonda de temperatura, la temperatura interna se muestra en la pantalla cuando alcanza los 100 °F. 1. Empuje la sonda de temperatura en la carne de manera que la punta llegue hasta el centro de la carne. • Al insertar la sonda, asegúrese de que no esté en contacto con huesos, grasa o cartílagos. • Para carnes con hueso, inserte la sonda en el centro de la parte más baja y más gruesa de la pieza. • Para aves enteras (pavo, pollos grandes, etc.), inserte la sonda en la parte más gruesa del muslo interno, paralela a la pierna. • Si activa la función de mantener caliente después de terminar la cocción usando la sonda, la temperatura interna de la carne superará sus ajustes iniciales. • Si retira la sonda mientras la cocción está en proceso, el horno se apaga en 60 segundos. • La sonda de temperatura puede no funcionar correctamente si se inserta en alimentos congelados. (No aparece el icono de la sonda de temperatura). 2. 3. 4. Inserte el enchufe de la sonda en la toma de la pared lateral superior del horno. Seleccione la operación de cocción ( Bake (Hornear por convección), Roast (Asar por convección) o Bake (Hornear)) y la temperatura. Presione el botón Temp Probe (Sonda de temperatura) y, luego, seleccione la temperatura interna entre 100 °F y 200 °F mediante el teclado numérico. Tabla de temperaturas Tipo de alimento Res / Cordero Temperatura interna (°F) Poco hecho 140-150 Al punto 160-170 Muy hecho 170-180 Carne de cerdo 170-180 Ave 165-185 PRECAUCIÓN 6 • 3 • • 5. 6. Configure una opción (Cooking Time (Tiempo de cocción), Delay Start (Inicio retardado), o Keep Warm (Mantener caliente)) si es necesario. Presione el botón START/SET (INICIO/CONFIGURAR). Cuando el alimento llega a la temperatura interna seleccionada, el horno se apaga automáticamente y, luego, emite un sonido. NOTAS • • • 4 • • • NOTA • Si ha cubierto la carne con papel de aluminio y la deja reposar cubierta durante 10 minutos después de terminar la cocción, la temperatura interna aumenta de 5 a 10 °F. El funcionamiento de la sonda de temperatura se apagará: Cuando finalice el tiempo de cocción. Cuando el horno alcance la temperatura establecida. Español 25 Horno eléctrico 4 Para proteger la sonda de temperatura, tenga cuidado de no insertarla de modo que sobresalga de la carne. Asegúrese de que la sonda esté insertada en el centro de la carne. No guarde la sonda en el horno. No deje la sonda dentro del horno durante el ciclo de auto-limpieza o de asado a la parrilla. Podría causar daños permanentes a la sonda. Para evitar dañar la sonda, descongele antes los alimentos. No use pinzas cuando inserte o quite la sonda. Las pinzas pueden dañar la sonda. Utilice la sonda de temperatura solo para las funciones de cocción aplicables. Horno eléctrico Guía de recetas Alimento Guía para asar a la parrilla Para obtener instrucciones detalladas, consulte la página 23 y la página 24. Chuletas de cordero NOTAS Esto es para referencia solamente. Se recomienda precalentar 5 minutos antes de asar a la parrilla. Los tiempos necesarios para asar a la parrilla dependerán del tamaño, peso, espesor, temperatura inicial y su preferencia en cuanto al grado de cocción. Esta guía esta basada en carnes a temperatura de refrigerador. • • • • Alimento Grado de cocción Al punto Horno eléctrico Hamburguesas Al punto Al punto Tamaño 9 hamburguesas 9 hamburguesas 16 hamburguesas Espesor Posición de la parrilla Simple Superior Tiempo de cocción (mín) 1er lado 2do lado Al punto 10-12 oz 1" 4 A 1 lb. 1½" 4 A - ¼-½" 4 A - ½" 4 A Muy hecho Muy hecho - 2:30 Guías de ajuste de temperatura 1" 6 A 3:30 3:00 Rangos de ajuste de temperatura del modo doble 1" 6 A 4:00 3:00 A 5:00 Bistecs (carne de res) Al punto - 1-1½" 5 A 7:00 - 1½" 5 A 8:00 Presas de pollo Muy hecho Muy hecho Muy hecho Muy hecho 4.5 lbs. ½-¾" 4 A 2-2½ lbs. ½-¾" 4 A 1 lb. ½" 4 A 18:0020:00 13:0015:00 9:0010:00 3:304:00 5:006:00 6:007:00 11:0015:00 8:0011:00 7:009:00 5:00 4:00 Asegúrese de cerrar la puerta luego de dar vuelta el alimento. 3:00 5 Tiempo de cocción (mín) 1er lado 2do lado 4:005:00 5:00 6:007:00 8:00 3:005:00-9:00 4:00 PRECAUCIÓN • A 1" Español Espesor 6 - 26 Tamaño ¾" Poco hecho Costillas de cerdo Filetes de pescado Lonchas de jamón (precocido) Posición de la parrilla Simple Superior Grado de cocción Su horno cuenta con diferentes rangos de ajuste de temperatura al usar el horno superior y el horno inferior simultáneamente. El rango de cada horno cambia dependiendo de la función y el ajuste de temperatura del otro horno. Consulte las tablas a continuación y en la página siguiente para obtener detalles. Horno superior Modo Asar a la parrilla Hornear Asar Ajuste de temperatura Alta Baja 480 °F 450 °F 300 °F 250 °F 175 °F Horno inferior Temperatura y función de ajuste disponible. Hornear Mín. 350 °F 325 °F 400 °F 350 °F 250 °F 225 °F 175 °F Máx. 480 °F 480 °F 480 °F 480 °F 375 °F 300 °F 200 °F Mín. 350 °F 325 °F 400 °F 350 °F 250 °F 225 °F 175 °F Hornear Máx. 480 °F 480 °F 480 °F 480 °F 375 °F 300 °F 200 °F (O - disponible, X - no disponible) Horno inferior Modo Hornear Asar a la parrilla Hornear y Asar Función Modo simple Modo doble Mín. Máx. Mín. Máx. Hornear 175 °F (80 °C) 550 °F (285 °C) 175 °F (80 °C) 480 °F (250 °C) Asar a la parrilla Baja Alta Baja Alta Baja Alta Mín. Máx. 480 °F O O 400 °F 480 °F 450 °F O O 350 °F 480 °F Hornear 175 °F (80 °C) 550 °F (285 °C) 175 °F (80 °C) 480 °F (250 °C) 350 °F O X 275 °F 450 °F Asar 175 °F (80 °C) 550 °F (285 °C) 175 °F (80 °C) 480 °F (250 °C) 325 °F O X 275 °F 400 °F 20 min 20 min - 250 °F X X 225 °F 300 °F Limpiar al vapor 175 °F X X 175 °F 200 °F 480 °F O O 400 °F 480 °F 450 °F O O 350 °F 480 °F 350 °F O X 275 °F 450 °F 325 °F O X 275 °F 400 °F 250 °F X X 225 °F 300 °F 175 °F X X 175 °F 200 °F Auto-limpieza 2 horas 5 horas - Cajón de calentamiento - 3 horas - Mantener caliente - 3 horas - Horno eléctrico Hornear Ajuste de temperatura Horno superior Temperatura y función de ajuste disponible Limitaciones de temperatura según modo Con Hornear o Asar, use Auto Conversion (Autoconversión) para configurar la temperatura mínima en 200 °F (95 °C) si es necesario. Consulte “Autoconversión” en la página 38 para obtener más detalles. Español 27 Horno eléctrico Uso de las parrillas del horno Modo doble - dos cavidades del horno Modo simple - una cavidad del horno En el modo doble, el Divisor inteligente separa el horno en uno superior y uno inferior. El horno superior tiene 2 posiciones para las parrillas, y el horno inferior tiene 4 posiciones para las parrillas. Su horno viene con 3 parrillas y 7 posiciones. Las posiciones de las parrillas están delineadas por las guías sobre las que se apoyan. Cada una de las guías de las parrillas tienen un tope que evita que se aflojen durante el funcionamiento del horno. Cada parrilla tiene topes que requieren colocación correcta sobre las guías. Los topes evitan que las parrillas se salgan accidentalmente del horno por completo al retirarlas. Tipo de alimento 07 06 05 04 03 02 01 Hamburguesas a la parrilla Carnes o cortes pequeños de ave, pescado, a la parrilla Horno eléctrico Panqués, pasteles molde savarin, tartas congeladas, guisos B 04 03 02 01 6 4o3 Pizza fresca, pasteles de ángel, carnes asadas de pequeño tamaño 2 Pavo, carnes asadas de gran tamaño, jamones 1 • • El horno superior tiene 2 posiciones para las parrillas (A, B). El horno inferior tiene 4 posiciones para las parrillas (1, 2, 3, 4). Posición de la parrilla Superior Inferior Tartas congeladas A 2 Pasteles de ángel - 2 Panqués o pasteles en molde savarin - 2 Muffins, brownies, galletitas, magdalenas, pasteles en capas, tartas, galletas. A 2 Guisos A 2 Jamones, carnes asadas de pequeño tamaño A 2 Pavos pequeños, carnes asadas medianas - 1 A Posición de la parrilla 5-4 Tipo de alimento PRECAUCIÓN • • • • No cubra una parrilla del horno con papel de aluminio. Esto entorpecerá la circulación del calor y creará problemas en el proceso de horneado. No coloque papel de aluminio sobre la parte inferior del horno. El aluminio puede derretirse y causar daños en el horno. Coloque las parrillas en la distribución deseada solamente cuando el horno se encuentre frío. Cuando coloque una parrilla en la posición superior (posición 7), asegúrese de que la parrilla se apoye en forma estable en el tope incorporado. NOTA • Esta tabla es para referencia solamente. 28 Español NOTAS • • Esta tabla es para referencia solamente. Recomendamos cocinar pizzas y pasteles usando la posición de la segunda parrilla en modo simple o la posición de la primera parrilla del horno inferior en modo doble para obtener bases más crocantes. Horneado en parrillas múltiples Posición de la parrilla ahuecada 03 02 Si usa la parrilla ahuecada, los extremos ahuecados deben estar colocados en la posición de la parrilla arriba de la posición deseada para la comida. Por ejemplo, si usa la parrilla ahuecada y desea que los alimentos estén en la posición 2, debe colocar la parrilla en la posición 3. Consulte la figura de la izquierda. • 4 2 • Parrilla del horno múltiple (modo hornear) Inserción y retirada de una parrilla del horno • 5 Para insertar una parrilla del horno 1. 2. 2 Parrilla del horno múltiple (modo hornear por convección) Para retirar una parrilla del horno 1. 2. Retire el cajón hacia afuera hasta que se detenga. Levante el extremo delantero de la parrilla y retírela de la guía. Colocación de parrillas y recipientes Parrilla del horno simple Colocar los moldes o las charolas lo más cerca posible del centro del horno producirá los mejores resultados. Si hornea con más de un recipiente, colóquelos de manera tal que cada uno tenga 1˝ a 1.5˝ de espacio libre a su alrededor. Para obtener los mejores resultados, si hornea en dos parrillas en el modo simple usando la función de hornear por convección, coloque las parrillas del horno en las posiciones 2 y 5. Si hornea en dos parrillas en el modo simple usando la función de hornear, coloque las parrillas en las posiciones 2 y 4. Cuando hornea en el modo simple en una única parrilla, coloque la parrilla del horno en la posición 3 o 4. Español 29 Horno eléctrico Coloque el extremo trasero de la parrilla sobre una guía. Deslice la parrilla sobre la guía mientras sostiene el extremo delantero de la parrilla. Cuando hornee tortas o galletas en dos parrillas en el modo simple, coloque las parrillas en las posiciones 2 y 5 (modo hornear por convección), 2 y 4 (Modo hornear) para un mejor desempeño. Al usar 4 bandejas de hornear en dos parrillas: Coloque dos recipientes en la parte delantera de la parrilla superior y los otros dos en la parte trasera de la parrilla inferior. Cuando hornee múltiples elementos en una sola parrilla, mantenga un espacio de 1” a 1.5” (2.5 cm a 3.8 cm) entre los elementos. Horno eléctrico Opciones de cocción NOTA • PRECAUCIÓN • Los alimentos que pueden echarse a perder fácilmente como la leche, los huevos, el pescado, las aves y las carnes, deben enfriarse en un refrigerador antes de colocarse en el horno. Aún enfriados, no deben permanecer en el horno durante más de una hora antes de que se inicie la cocción y una vez finalizada la cocción deben retirarse a la brevedad. Para cambiar el tiempo de cocción programado, presione el botón Cooking Time (Tiempo de cocción) e ingrese un tiempo distinto. Luego, presione el botón START/SET (INICIO/CONFIGURAR). Cocción programada (modo de horno superior) 2 Cocción programada (modo simple) 7 La cocción regida por temporizador le indica al horno cocinar los alimentos a una temperatura establecida durante un tiempo determinado. El horno se apaga automáticamente cuando finaliza. Modo: Bake (Hornear) / Bake (Hornear por convección) / Healthy Cook (Comida saludable) 5 Horno eléctrico 5 1 3 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 30 2 4 Presione el botón correspondiente al modo de cocción que desee, como Bake (Hornear por convección). Si es necesario, cambie la temperatura usando el teclado numérico. Presione el botón Cooking Time (Tiempo de cocción). Fije el tiempo de cocción entre 1 minuto y 9 horas y 99 minutos (9:99) usando el teclado numérico. Presione el botón START/SET (INICIO/CONFIGURAR). El horno se iniciará automáticamente y comenzará a precalentarse. La temperatura aumenta hasta que alcanza la temperatura que usted ha configurado. Al finalizar el precalentamiento, coloque el recipiente con el alimento sobre una parrilla y cierre la puerta. El horno comienza la cocción para la cantidad de tiempo configurada. Una vez transcurrido el tiempo de cocción, el horno se apagará automáticamente y, luego, emitirá un sonido. Español 3 Roast (Asar por convección) / 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 4 6 Inserte el Divisor inteligente en la cavidad. Presione el botón UPPER (SUPERIOR). Presione el botón correspondiente al modo de cocción que desee, como Bake (Hornear). Si es necesario, cambie la temperatura usando el teclado numérico. Presione el botón Cooking Time (Tiempo de cocción). Fije el tiempo de cocción entre 1 minuto y 9 horas y 99 minutos (9:99) usando el teclado numérico. Presione el botón START/SET (INICIO/CONFIGURAR). El horno se iniciará automáticamente y comenzará a precalentarse. La temperatura aumenta hasta que alcanza la temperatura que usted ha configurado. Al finalizar el precalentamiento, coloque el recipiente con el alimento sobre una parrilla y cierre la puerta. El horno comienza la cocción para la cantidad de tiempo configurada. Una vez transcurrido el tiempo de cocción, el horno se apagará automáticamente y, luego, emitirá un sonido. Inicio retardado (modo simple) Cocción programada (modo de horno inferior) 2 7 3 Modo: Bake (Hornear) / Bake (Hornear por convección) / Roast (Asar por convección) / Healthy Cook (Comida saludable) / Self-clean (Auto-limpieza) 3 5 4 6 Inserte el Divisor inteligente en la cavidad. Presione el botón LOWER (INFERIOR). 3. Presione el botón correspondiente al modo de cocción que desee, como Bake (Hornear por convección). Si es necesario, cambie la temperatura usando el teclado numérico. Presione el botón Cooking Time (Tiempo de cocción). Fije el tiempo de cocción entre 1 minuto y 9 horas y 99 minutos (9:99) usando el teclado numérico. Presione el botón START/SET (INICIO/CONFIGURAR). El horno se iniciará automáticamente y comenzará a precalentarse. La temperatura aumenta hasta que alcanza la temperatura que usted ha configurado. Al finalizar el precalentamiento, coloque el recipiente con el alimento sobre una parrilla y cierre la puerta. El horno comienza la cocción para la cantidad de tiempo configurada. Una vez transcurrido el tiempo de cocción, el horno se apagará automáticamente y, luego, emitirá un sonido. 7. 8. 9. 8 2 6 2 4 3 5 7 1. Coloque el recipiente con el alimento sobre una parrilla y cierre la puerta. 2. Presione el botón correspondiente al modo de cocción que desee, como Bake (Hornear por convección). Si es necesario, cambie la temperatura usando el teclado numérico. Presione el botón Cooking Time (Tiempo de cocción). Fije el tiempo de cocción entre 1 minuto y 9 horas y 99 minutos (9:99) usando el teclado numérico. Presione el botón Delay Start (Inicio retardado) para cambiar los elementos de tiempo (AM/PM). Fije la hora de inicio usando el teclado numérico. Presione el botón START/SET (INICIO/CONFIGURAR). El horno comienza a cocinar a la hora establecida y se apaga automáticamente cuando finaliza la cocción. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Horno eléctrico 1. 2. 4. 5. 6. La función Inicio retardado le permite usar el temporizador de cocina para iniciar y detener automáticamente otro programa de cocción. Puede configurar el Inicio retardado de manera que demore el inicio automático de una función de cocción seleccionada por hasta 12 horas. NOTA • Para cambiar la hora de inicio, presione el botón Delay Start (Inicio retardado) e ingrese la nueva hora de inicio. Luego, presione el botón START/SET (INICIO/CONFIGURAR). Español 31 Horno eléctrico Inicio retardado (modo inferior) Inicio retardado (modo superior) 2 2 9 9 3 3 3 7 1. 2. 5 4 6 8 Inserte el Divisor inteligente en la cavidad. Coloque el recipiente con el alimento sobre una parrilla en el horno superior y cierre la puerta. Presione el botón UPPER (SUPERIOR). Presione el botón correspondiente al modo de cocción que desee, como Bake (Hornear por convección). 4. Si es necesario, cambie la temperatura usando el teclado numérico. 5. Presione el botón Cooking Time (Tiempo de cocción). 6. Fije el tiempo de cocción entre 1 minuto y 9 horas y 99 minutos (9:99) usando el teclado numérico. 7. Presione el botón Delay Start (Inicio retardado). 8. Fije la hora de inicio usando el teclado numérico. 9. Presione el botón START/SET (INICIO/CONFIGURAR). 10. El horno comienza a cocinar a la hora establecida y se apaga automáticamente cuando finaliza la cocción. 3. Horno eléctrico 32 Español 7 1. 2. 5 4 6 8 Inserte el Divisor inteligente en la cavidad. Coloque el recipiente con el alimento sobre una parrilla en el horno inferior y cierre la puerta. Presione el botón LOWER (INFERIOR). Presione el botón correspondiente al modo de cocción que desee, como Bake (Hornear por convección). 4. Si es necesario, cambie la temperatura usando el teclado numérico. 5. Presione el botón Cooking Time (Tiempo de cocción). 6. Fije el tiempo de cocción entre 1 minuto y 9 horas y 99 minutos (9:99) usando el teclado numérico. 7. Presione el botón Delay Start (Inicio retardado). 8. Fije la hora de inicio usando el teclado numérico. 9. Presione el botón START/SET (INICIO/CONFIGURAR). 10. El horno comienza a cocinar a la hora establecida y se apaga automáticamente cuando finaliza la cocción. 3. Funciones especiales Elementos específicos Comida saludable La Comida saludable ofrece 6 opciones especializadas de cocción diferentes. Para utilizar una opción de comida saludable, siga las instrucciones a continuación. 4 2 1 1. 2. 4. 5. Presione el botón Healthy Cook (Comida saludable). Presione el número que corresponda a la opción que desee. Consulte la tabla siguiente. Categoría Una parrilla Dos parrillas Peso (onzas) Temperatura (°F) 1 2 3 Verduras 3o4 2y5 9-21 (250-600 g) 100-150 Papa al horno Pollo asado al grill Rodaja de salmón Fruta 3o4 2y5 9-21 (250-600 g) 100-150 4 5 6 Carne 3o4 2y5 14-30 (400-850 g) 145-175 Filete de pescado blanco Deshidratar (solo simple) Entibiar pan para leudado (solo simple) Ajuste Ingrese la temperatura entre 100 °F y 550 °F usando el teclado numérico. Consulte la página 33 y la página 34 para obtener más información. Presione el botón START/SET (INICIO/CONFIGURAR) para comenzar la cocción. Al completar la cocción, presione el botón OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR). 6. Entibiar pan para leudado (solo simple) Genera automáticamente una temperatura óptima para el proceso de leudado del pan y, por ende, no requiere ningún ajuste de temperatura. Para obtener los mejores resultados, siempre inicie la opción de entibiar pan para leudado con el horno frío. PRECAUCIÓN • NOTAS • • Posición de la parrilla No es necesario el precalentamiento. Si el ajuste de temperatura está fuera del rango establecido, se oye un sonido de error. • No utilice la opción de entibiar pan para leudado cuando la temperatura del horno sea superior a los 125 ˚F. Si la temperatura supera los 125 ˚F, este modo no podrá calentar el horno a la temperatura óptima. Espere hasta que el horno se enfríe. No utilice la opción de entibiar pan para leudado para calentar alimentos. La temperatura no estará lo suficientemente caliente como para mantener los alimentos calientes. Español 33 Horno eléctrico 3. 5 1. Papa al horno Diseñado especialmente para hornear papas o batatas. 2. Pollo asado al grill Diseñado especialmente para cocinar presas o pechugas de pollo. Para evitar que la piel se dore de más y se seque, envuelva cada presa o pechuga en papel de aluminio. 3. Rodaja de salmón Diseñado especialmente para cocinar filetes de salmón. 4. Filete de pescado blanco Diseñado especialmente para cocinar filetes de pescado blanco. 5. Deshidratar (solo simple) Deshidratar seca los alimentos o elimina la humedad de los alimentos a través de la circulación de calor. Después de secar los alimentos, guárdelos en un lugar fresco y seco. Agregar jugo de limón o ananá o espolvorear azúcar sobre las frutas ayuda a conservar su dulzura. Consulte la tabla a continuación para ver los ajustes de la función Deshidratar. Horno eléctrico • • Coloque la masa en un recipiente resistente al calor en la posición de la parrilla 3 o 4 y cúbrala con un paño o con una envoltura de plástico. Es posible que el plástico deba engancharse debajo del recipiente para que el ventilador del horno no vuele la masa. Para evitar reducir la temperatura del horno y extender el tiempo de leudado, no abra la puerta del horno. La opción Shabat (solo modo simple) K (Para uso en el Shabat y otras fechas sagradas judías) Use esta opción solo para hornear en el Shabat y otras fechas sagradas judías. Para obtener más información, visite el sitio web http://www.star-k.org Con la opción Shabat Mantener caliente (solo modo simple) • Mantenga los alimentos cocinados calientes a una baja temperatura hasta tres horas. • • 3 2 Horno eléctrico 1. 2. 3. Coloque el recipiente con el alimento sobre una parrilla y cierre la puerta. Presione el botón Keep Warm (Mantener caliente). Presione el botón START/SET (INICIO/CONFIGURAR). El horno se calienta hasta 170 °F (77 °C). NOTAS • • • 34 Puede cancelar el calentamiento en cualquier momento presionando el botón OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR) Para configurar la función de calentamiento durante una cocción programada, presione el botón Keep Warm (Mantener caliente) en el modo de cocción regida por temporizador. Al finalizar la cocción programada, el horno baja la temperatura al valor predeterminado de calentamiento y mantiene esa temperatura hasta que el calentamiento termine o se cancele. Utilice esta función en el modo simple solamente. El horno no puede mantener la temperatura baja que requiere esta función durante la cocción en modo doble. Español • • • La temperatura del horno se puede regular más alta o más baja después de haber configurado esta opción. La pantalla no cambia y no suena ninguna señal sonora cuando cambia la temperatura. Una vez que el horno se encuentra correctamente configurado para hornear con la opción Shabat activada, el horno permanecerá encendido continuamente hasta que se cancele esa función. Esto anulará la función de ahorro de energía transcurridas 12 horas que viene configurada de fábrica. Si la luz del horno es necesaria durante el Shabat, presione OVEN LIGHT (LUZ DEL HORNO) antes de activar la función Shabat. Una vez que la luz del horno se encuentre encendida y se encuentre activada la opción Shabat, la luz del horno permanecerá encendida hasta que la opción Shabat sea desactivada. Si desea que la luz del horno se apague, asegúrese de apagarla antes de activar la función Shabat. No utilice la superficie de la cubierta cuando la opción Shabat está activada. Para activar la opción Shabat 3 1 4 1. 2. Presione el botón Bake (Hornear). Ingrese la temperatura deseada usando el teclado numérico. La temperatura predeterminada es de 350 °F. 2 3. 4. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR). La temperatura en la pantalla cambia luego de que la temperatura del horno alcanza los 175 °F. Presione los botones Bake (Hornear) y Touch to Wake-Up (Tocar para activar) simultáneamente durante 3 segundos para mostrar “SAb”. Una vez que “SAb” aparece, el control del horno ya no emite sonidos ni muestra ningún cambio. Cómo cambiar los ajustes de las opciones Presione el botón Options (Opciones) para cambiar diversos ajustes de la estufa de gas según su preferencia. El menú de opciones está disponible solo cuando el horno está apagado. Ajuste NOTAS • • • • • PRECAUCIÓN • • No intente activar ninguna otra función excepto la de Hornear cuando la opción Shabat está activa. Solo los siguientes botones funcionarán correctamente: Teclado numérico, Hornear, Inicio/Configurar horno y Apagar horno. No abra la puerta del horno ni cambie la temperatura del horno durante alrededor de 30 minutos después de haber iniciado la opción Shabat. Deje que el horno alcance la temperatura fijada. El ventilador del horno funciona solamente cuando aumenta la temperatura del horno. 1 Cocción favorita Cree un modo de cocción favorito con 3 ajustes diferentes personalizados. 2 Temperatura Ajuste la temperatura del horno de acuerdo con sus necesidades. 3 Temperatura Unidad (°F / °C) Programe el control del horno para mostrar las temperaturas en Fahrenheit o Centígrados. 4 Autoconversión Convierte temperaturas de horneado normal a temperaturas de horneado por convección. 5 Hora/Fecha (12 h / 24 h) Programe el reloj para mostrar la hora en el formato de 12 o 24 horas. 6 Ahorro de energía Apaga automáticamente el horno 12 horas después del inicio del horneado o 3 horas después del inicio del asado a la parrilla. 7 Idioma Seleccione el idioma preferido entre inglés, francés o español. 8 Sonido Desactiva el sonido del horno 9 Modo de demostración Lo utilizan los minoristas para fines de exhibición únicamente. Español 35 Horno eléctrico • Puede cambiar la temperatura del horno una vez comenzado el horneado, pero la pantalla no cambiará ni emitirá sonidos. Luego de cambiar la temperatura, el horno tarda 15 segundos en reconocer el cambio. Puede apagar el horno en cualquier momento presionando OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR). Sin embargo, esto no desactiva la opción Shabat. Para desactivar la opción Shabat, mantenga presionados los botones Bake (Hornear) y Touch to Wake-Up (Tocar para activar) simultáneamente por 3 segundos. Puede programar el tiempo de cocción antes de activar la opción Shabat. Después de un corte de energía, el horno no reanudará el funcionamiento automáticamente. “SAb” aparecerá en el panel de control, pero el horno no se encenderá nuevamente. Los alimentos se pueden retirar con seguridad del horno, pero no se debe desactivar la opción Shabat y encender el horno de nuevo hasta que finalice el Shabat/las fiestas. Después de la celebración del Shabat, apague la opción Shabat manteniendo presionados los botones Bake (Hornear) y Touch to Wake-Up (Tocar para activar) simultáneamente por al menos 3 segundos. Descripción Horno eléctrico Para usar o recuperar un modo de cocción favorita Cocción favorita (modo simple) Cree una receta de cocción favorita con 3 ajustes diferentes personalizados. Solo está disponible para hornear, hornear por convección o asar al horno por convección. 3 Para fijar o cambiar un modo de cocción favorita 1 1 4 7 1 5 1. 2. 3. 4. 5 2 3 4 Presione el botón correspondiente al modo de cocción que desee, como Bake (Hornear por convección). Mantenga la temperatura predeterminada (350 °F) o ingrese la temperatura que desee usando el teclado numérico. Presione el botón Cooking Time (Tiempo de cocción). Ingrese el tiempo de cocción deseado utilizando el teclado numérico. Presione el botón Options (Opciones) y luego 1 en el teclado numérico. Consulte la siguiente tabla y presione el número del teclado numérico que corresponda a la “ubicación” donde desea guardar la receta. Puede seleccionar 1, 2 o 3. 1. Horno eléctrico 2. 3. 4. 5. 6. Teclado numérico Ajuste predeterminado 1 2 3 Receta 1 Receta 2 Receta 3 Pasteles Carnes Pollo Hornear 325 °F Asar 350 °F Asar 375 °F 7. Presione el botón START/SET (INICIO/CONFIGURAR) para guardar los cambios. 36 Español Presione el botón Options (Opciones) y luego 1 en el teclado numérico. Presione el número que corresponda a la receta favorita que desee. Presione el botón START/SET (INICIO/CONFIGURAR) para comenzar la cocción. Al finalizar la cocción, presione el botón OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR) y, luego, retire los alimentos. Cocción favorita (modo doble) Cree una receta de cocción favorita con 3 ajustes diferentes personalizados. Debe elegir el horno superior o el inferior al guardar sus recetas de cocción favoritas. Solo está disponible para hornear, hornear por convección o asar al horno por convección. Para usar o recuperar un modo de cocción favorita Para fijar o cambiar un modo de cocción favorita 2 9 3 3 7 8 4 5 1 7 Inserte el Divisor inteligente en la cavidad. Presione el botón UPPER (SUPERIOR) o LOWER (INFERIOR). 3. Presione el botón correspondiente al modo de cocción que desee, como (Hornear por convección). Bake 1. 2. 3. 4. NOTA 5. 6. 7. 8. Una vez que haya seleccionado un horno a utilizar (por ejemplo, inferior), debe pulsar los botones para los pasos restantes de este procedimiento, excepto al ingresar la temperatura y el tiempo de cocción. Mantenga la temperatura predeterminada (350 °F) o ingrese la temperatura que desee usando el teclado numérico. Presione el botón Cooking Time (Tiempo de cocción). Ingrese el tiempo de cocción deseado utilizando el teclado numérico. Presione el botón Options (Opciones) y luego 1 en el teclado numérico. Consulte la siguiente tabla y presione el número del teclado numérico que corresponda a la “ubicación” donde desea guardar la receta. Puede seleccionar 1, 2 o 3. Modo doble Ajuste predeterminado Una vez Dos veces Tres veces Receta 1 Receta 2 Receta 3 Superior Superior Superior Pasteles Carnes Pollo Hornear 325 °F 9. Asar 325 °F Presione el botón Options (Opciones) y luego 1 en el teclado numérico. Presione el número que corresponda a la receta favorita que desee. Presione el botón START/SET (INICIO/CONFIGURAR) para comenzar la cocción. Al finalizar la cocción, presione el botón OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR) y retire los alimentos. NOTAS • • Si utiliza el horno superior y el horno inferior simultáneamente, la Cocción favorita puede guardar los ajustes para uno solamente. Si presiona el botón Favorite Cook (Cocción favorita) antes de la cocción en modo doble, la cavidad guardada se muestra en la pantalla. Asar 375 °F Presione el botón START/SET (INICIO/CONFIGURAR) para guardar los cambios. Español 37 Horno eléctrico 4. 4 6 1. 2. • 1 Horno eléctrico Funciones no relacionadas con la cocción Ajuste de temperatura Horno eléctrico La temperatura del horno ya ha sido calibrada en la fábrica. Al principio, cuando utilice el horno, siga las indicaciones de tiempo y temperatura recomendadas para las recetas. Si considera que el horno está demasiado caliente o demasiado frío, puede recalibrar la temperatura. Antes de recalibrarla, pruebe una receta utilizando un ajuste de temperatura más alto o más bajo que el recomendado. Los resultados de horneado de esa manera probablemente le sirvan de guía para decidir la magnitud del ajuste requerido. La temperatura del horno puede ajustarse en ±35 °F (±19 °C ). 1. Presione el botón Options (Opciones) y luego 2 en el teclado numérico. 4 2. Presione el botón Options (Opciones) para 1 1 2 seleccionar una temperatura más alta (+) o más baja (-). 3 3. Ingrese un valor de temperatura de ajuste (0-35) usando el teclado numérico. 4. Presione el botón START/SET (INICIO/CONFIGURAR) para guardar los cambios. NOTA • Este ajuste no afecta a la temperatura de asar a la parrilla o auto-limpieza, y se conserva en la memoria después de un corte de energía eléctrica. Autoconversión La autoconversión de convección convierte automáticamente temperaturas de horneado normal a temperaturas de horneado por convección. Por ejemplo, si usted ingresa una temperatura de receta normal de 350 °F y presiona START/SET (INICIO/ CONFIGURAR), el horno muestra la temperatura convertida de 325 °F. 1. Presione el botón Options (Opciones) y luego 4 en el teclado numérico. 3 2 2 2. Presione 1 (Desactivado) o 2 (Activado) 1 en el teclado numérico. (El ajuste 1 predeterminado es “Off” (Desactivado).) 3. Presione el botón START/SET (INICIO/CONFIGURAR) para guardar los cambios. Hora/Fecha (12 h / 24 h) Programe el reloj para mostrar la hora en el formato de 12 o 24 horas. 1. Presione el botón Options (Opciones) y luego 5 en el teclado numérico. 3 2 2 2. Presione 1 (12 horas) o 2 (24 horas) 1 en el teclado numérico. (El ajuste 1 predeterminado es de "12 horas".) 3. Presione el botón START/SET (INICIO/CONFIGURAR) para guardar los cambios. Ahorro de energía Temperatura Unidad (°F / °C) Cambie el formato de la temperatura del horno a Fahrenheit o Centígrados. El ajuste predeterminado es Fahrenheit. 1. Presione el botón Options (Opciones) y luego 3 en el teclado numérico. 3 2. Presione 1 (Fahrenheit) o 2 (Celsius) en el 2 2 1 1 teclado numérico. 3. Presione el botón START/SET (INICIO/CONFIGURAR) para guardar los cambios. 38 Español Esto apagará automáticamente el horno 12 horas después del inicio del horneado o 3 horas después del inicio del asado a la parrilla. 1. Presione el botón Options (Opciones) y luego 6 en el teclado numérico. 3 2 2 2. Presione 1 (Desactivado) o 2 (Activado) en 1 el teclado numérico. 1 3. Presione el botón START/SET (INICIO/CONFIGURAR) para guardar los cambios. Idioma Luz del horno Seleccione el idioma preferido entre inglés, francés o español. 1. Presione el botón Options (Opciones) y luego 7 en el teclado numérico. 3 2 2 2 2. Presione 1 (inglés), 2 (francés) o 3 (español) 1 en el teclado numérico. 1 3. Presione el botón START/SET (INICIO/CONFIGURAR) para guardar los cambios. Activa o desactiva la luz del horno Sonido Presione el botón Oven Light (Luz del horno) para activar o desactivar la luz del horno. Desactivar/activar el sonido. 1. 3 2 2. 2 1 3. Bloqueo del horno Bloquee el panel de control y la puerta para evitar operaciones accidentales y que el producto se incline. Horno eléctrico 1 Presione el botón Options (Opciones) y luego 8 en el teclado numérico. Presione 1 (Desactivado) o 2 (Activado) en el teclado numérico. Presione el botón START/SET (INICIO/CONFIGURAR) para guardar los cambios. Modo de demostración Lo utilizan los minoristas para fines de exhibición únicamente. En este modo, el elemento calentador no funciona. 1. Presione el botón Options (Opciones) y luego 9 en el teclado numérico. 3 2 2 2. Presione 1 (Desactivado) o 2 (Activado) en 1 el teclado numérico. 1 3. Presione el botón START/SET (INICIO/CONFIGURAR) para guardar los cambios. Mantenga presionado el botón START/SET (INICIO/CONFIGURAR) durante 3 segundos para bloquear o desbloquear el panel de control y la puerta. Cuando el bloqueo del horno está activado, el panel no funciona y la puerta del horno se bloquea y no puede abrirse. Español 39 Cajón de calentamiento PASO 1 Cajón de calentamiento Ponga la comida cocinada en su recipiente y este en el cajón de calentamiento. Mantiene calientes los alimentos que se han cocinado. El cajón está diseñado para mantener la comida caliente, no para calentar comida fría. El cajón tarda unos 25 minutos en calentarse. 1. Gire la perilla del cajón de calentamiento para ajustar la temperatura deseada. 2. Para apagar el cajón de calentamiento, gire la perilla hasta la posición OFF (Apagado). PASO 2 Cierre el cajón de calentamiento y ajuste el nivel de calentamiento. (Bajo-Mediano-Alto) Cajón de calentamiento 40 Español NOTA • Si configura el modo de ahorro de energía de 12 h, la operación del cajón de calentamiento se apagará de forma automática en 3 horas. Preste especial atención a la posición de la perilla después de que se apague la operación de calentamiento en 3 horas. La perilla de disco no regresa automáticamente a la posición de apagado. Mantenimiento Limpieza Recomendaciones Categoría Tipo de alimento Bajo Panecillos blandos, platos de mesa vacíos Mediano Carnes asadas (res, cerdo, cordero), guisos, verduras, huevos, pastelería, galletas, panecillos crocantes, jugos de cocción y salsas Alto Aves, chuletas de cerdo, hamburguesas, pizza, tocino, alimentos fritos NOTAS • • Para mejor desempeño, no mantenga los alimentos en el cajón de calentamiento durante más de 1 hora. No deje pequeñas cantidades de comida o alimentos sensibles al calor (huevos, por ejemplo) en el cajón de calentamiento durante más de 30 minutos. PRECAUCIÓN • • No utilice recipientes ni envoltorios de plástico. No cubra la parte interna del cajón de calentamiento con papel de aluminio. No guarde líquidos o agua dentro del cajón de calentamiento. Cierre los recipientes de comida con una tapa o cúbralos con papel de aluminio. Retire los utensilios de cocina antes de introducir los alimentos en el cajón. Coloque los alimentos en un plato resistente al calor después de sacarlos del cajón de calentamiento. El cajón de calentamiento se desactiva durante un ciclo de auto-limpieza. El cajón de calentamiento se apaga automáticamente después de tres horas. Primero, bloquee el panel de control y la puerta para evitar operaciones accidentales y que el producto se incline. 1. Mantenga presionado el botón START/SET (INICIO/CONFIGURAR) durante 3 segundos para bloquear el panel de control y la puerta. 2. Limpie el panel de control con un paño suave humedecido con agua corriente, agua jabonosa tibia o limpiavidrios. No rocíe limpiadores directamente sobre el panel de control. 3. Cuando finalice, mantenga presionado el botón START/SET (INICIO/CONFIGURAR) de nuevo durante 3 segundos. ADVERTENCIA • • • Asegúrese de que el panel de control se apague y todas las superficies del horno de gas estén frías antes de limpiar. De lo contrario, puede quemarse. Si el horno de gas se ha movido lejos de la pared, asegúrese de que el dispositivo anti inclinación se vuelva a instalar correctamente cuando el horno se haya colocado de nuevo en su lugar. De lo contrario, el horno de gas podría caerse y causar lesiones físicas. No use limpiadores de lana de acero ni abrasivos de ningún tipo. Pueden rayar o dañar la superficie. Superficie de acero inoxidable 1. 2. 3. 4. 5. Elimine derrames, manchas y grasa de la estufa con un paño suave humedecido. Aplique un limpiador de acero inoxidable aprobado a un paño húmedo o una toalla de papel. Limpie un área pequeña cada vez, frotando en la dirección del grano del acero inoxidable, si fuese el caso. Cuando finalice, seque la superficie con un paño suave seco. Repita los pasos 2 a 4 tantas veces como sea necesario. PRECAUCIÓN • • No use una esponja de lana de acero ni limpiadores abrasivos sobre superficies de acero inoxidable. Rayará la superficie. No rocíe ningún tipo de limpiador en los orificios de distribución. El sistema de ignición está ubicado en estos orificios y debe mantenerse libre de humedad. Español 41 Mantenimiento • • • • • • Panel de control Mantenimiento Parrillas Para mantener las parrillas limpias, retírelas de la cavidad y remójelas en agua tibia y jabón. Luego, quite la suciedad de las parrillas con una esponja de pulir plástica. Si las parrillas no se deslizan hacia adentro y hacia afuera sin problemas después de haberlas limpiado, frote las guías de los rieles laterales con papel encerado o un paño que contenga unas gotas de aceite de cocina. Esto permitirá que las parrillas se deslicen más fácilmente en sus carriles. Parte externa • Superficie externa: Siga las instrucciones de limpieza de la superficie de acero inoxidable en la sección anterior. • Vidrio externo: Limpie el vidrio externo con un limpiador de vidrio o agua jabonosa. Enjuague y seque bien. Tenga cuidado de no permitir que la junta se humedezca ni que ingrese humedad en la puerta. PRECAUCIÓN • NOTAS • • • • • No utilice una lavavajillas para limpiar las parrillas. Si una parrilla no se desliza hacia adentro y hacia afuera fácilmente, aplique unas gotas de aceite de cocina a las guías de la parrilla del horno. Si una parrilla se vuelve demasiado difícil de deslizar hacia adentro o afuera, lubríquela. Para adquirir el lubricante de grafito, comuníquese con nosotros al 1-800-SAMSUNG (726-7864). Para compras en línea, visite http://www.samsungparts.com/Default.aspx y busque la referencia DG81-01629A. PRECAUCIÓN • Mantenimiento • No deje las parrillas en el horno durante el ciclo de auto-limpieza. El calor extremo generado en este ciclo puede pelar de forma permanente el recubrimiento de la parrilla y hacer que sea difícil deslizar las parrillas sobre los rieles de la guía. No rocíe aceite o lubricante directamente sobre la parrilla deslizante. Puerta No retire la junta interna de la puerta del horno para realizar la limpieza. Parte interna • Superficie interna: Limpie la superficie interna de la puerta manualmente con una esponja de pulir plástica con jabón y luego séquela con un paño seco. Tenga cuidado de no permitir que la junta se humedezca ni que ingrese humedad en la puerta. • Vidrio interno: El vidrio interno se limpia automáticamente durante el ciclo de autolimpieza. 42 Español * No permita que ingrese humedad en la puerta ni en la junta (*). La humedad puede disminuir el rendimiento de la junta. Controles de los quemadores Asegúrese de que todas las perillas de los quemadores superiores estén en la posición OFF (apagado). 1. Extraiga las perillas de los vástagos de la válvula de control. 2. Limpie las perillas de control en agua jabonosa tibia. Enjuáguelas y séquelas completamente. 3. Limpie las superficies de acero inoxidable con un limpiador para acero inoxidable. 4. Vuelva a colocar las perillas en los vástagos de la válvula de control. PRECAUCIÓN • • No limpie las perillas de control en una lavavajillas. No rocíe limpiadores directamente sobre el panel de control. Si ingresa humedad en los circuitos eléctricos puede provocar descargas eléctricas o daños en el producto. Superficie de la cubierta Rejillas de los quemadores y componentes La superficie de la cubierta de porcelana esmaltada debe mantenerse limpia. Recomendamos retirar los alimentos derramados inmediatamente después de que se hayan derramado. 1. Apague todos los quemadores superiores. 2. Espere hasta que se enfríen las rejillas de los quemadores y retírelas. 3. Limpie la superficie de la cubierta con un paño suave. Si se derraman alimentos en los huecos de los componentes del quemador, retire la tapa del quemador y el cabezal y limpie los derrames. 4. Una vez finalizada la limpieza, vuelva a insertar los componentes del quemador y coloque las rejillas de los quemadores en su posición. Apague todos los quemadores superiores y asegúrese de que se hayan enfriado. 1. Retire las rejillas de los quemadores. 2. Retire las tapas de los quemadores de los cabezales de los quemadores. 3. Retire los cabezales de los quemadores de las válvulas de distribución para revelar los electrodos de encendido. 4. Limpie todos los componentes desmontables de las rejillas y los quemadores en agua jabonosa tibia. No use esponjas de lana de acero ni limpiadores abrasivos. 5. Enjuague y seque bien las rejillas y los componentes de los quemadores. 6. Vuelva a instalar las rejillas de los quemadores en sus respectivas posiciones. 7. Encienda cada uno de los quemadores y verifique si funcionan correctamente. Después de verificar que un quemador funciona con normalidad, apáguelo. PRECAUCIÓN • • • NOTAS • Cabezal del quemador de latón • • Las partes de latón del quemador cambian de color con el uso. Sin embargo, esto no afecta su desempeño y puede limpiar las partes de latón con un limpiador de metales. Confirme que las aberturas de los puertos de los quemadores no estén atascadas. No limpie en la lavavajillas. Español 43 Mantenimiento • No use una esponja de lana de acero ni limpiadores abrasivos ya que pueden rayar o dañar la superficie esmaltada. No retire la superficie de la cubierta para limpiarla. Las líneas de gas que van a los distribuidores de los quemadores se pueden dañar y provocar un incendio o una falla del sistema. No vierta agua en el hueco de la cubierta mientras limpia la cubierta. Esta podría filtrase en los sistemas eléctricos y de gas de la estufa creando un riesgo de descarga eléctrica o elevados niveles de monóxido de carbono, debido a la corrosión de las válvulas o los puertos del gas. Mantenga los conductos de ventilación del horno libres de obstrucciones. Limpie con frecuencia los orificios de ventilación para evitar la acumulación de grasa. Puede producirse un ruido como de un ligero estallido durante la cocción en el horno. Este sonido puede producirse durante el ciclo del quemador normal del horno, cuando la llama del quemador del horno se extingue. Mantenimiento PRECAUCIÓN • • • Los electrodos de encendido no son desmontables. No intente retirarlos por la fuerza. Para evitar el astillado, no golpee las rejillas y tapas entre sí, o contra superficies duras tales como utensilios de hierro fundido. El distribuidor de quemadores puede estar bloqueado con comida o polvo. Limpie el distribuidor si parece estar bloqueado. Si limpia el distribuidor con agua, vuelva a ensamblarlo solo cuando esté completamente seco. Si el distribuidor está mojado, podría impedir que los quemadores se enciendan. Guía de re-instalación de los quemadores Cabezal del quemador doble 1. Oriente el cabezal del quemador de modo que la abertura para el electrodo y el electrodo queden alineados. 2. Instale el cabezal del quemador de modo que el electrodo pase por la abertura para el electrodo. Asegúrese de que el cabezal del quemador quede plano en la parte superior de la estufa. Cabezal del quemador redondo 1. Oriente el cabezal del quemador de modo que la abertura para el electrodo y el electrodo queden alineados. Mantenimiento 2. 44 Español Instale el cabezal del quemador de modo que el electrodo pase por la abertura para el electrodo. Asegúrese de que el cabezal del quemador quede plano en la parte superior de la estufa. Quemador ovalado 1. Oriente el cabezal del quemador de modo que la abertura para el electrodo y el electrodo queden alineados. 2. PRECAUCIÓN Cabezal de los quemadores • Asegúrese de que todos los componentes de los quemadores (cabezales y tapas) se vuelvan a instalar correctamente. Si la instalación es correcta, serán estables y quedarán planos. Instale el cabezal del quemador de modo que el electrodo pase por la abertura para el electrodo. Asegúrese de que el cabezal del quemador quede plano en la parte superior de la estufa. Tapa de los quemadores Tapa de los quemadores 1. Vuelva a instalar las tapas de los quemadores haciendo coincidir su tamaño con el de los quemadores. PRECAUCIÓN • Superior Mantenimiento Asegúrese de que cada tapa se vuelva a instalar en el cabezal correcto y que quede centrada y plana sobre el cabezal del quemador. NOTA Inferior • La tapa del quemador a fuego lento de precisión (TD) y la tapa del quemador de doble potencia interior (DD) son intercambiables. Español 45 Mantenimiento Auto-limpieza (solo modo simple) Este horno auto-limpiante utiliza altas temperaturas (mucho más altas que las temperaturas de cocción) para eliminar por incineración los restos de grasa y otros residuos o reducirlas a fino polvo de ceniza que se puede limpiar con un paño húmedo. Para realizar el ciclo de auto-limpieza Asegúrese de que el bloqueo de la puerta esté liberado. Retire todas las parrillas de la cavidad del horno. PRECAUCIÓN • • • • • Mantenimiento • • No deje niños pequeños sin vigilancia cerca del horno a gas durante el ciclo de autolimpieza. Las superficies externas del horno a gas pueden volverse muy calientes. Algunos pájaros son muy sensibles a los humos de un horno a gas auto-limpiante. Lleve a los pájaros a una sala bien ventilada alejada del horno a gas. No recubra el horno, las parrillas del horno ni la parte inferior del horno con papel de aluminio. Hacerlo podría tener como consecuencia una mala distribución del calor, producir malos resultados de horneado y causar daños permanentes al interior del horno. El papel de aluminio se derretirá y se adherirá a las superficies interiores del horno. No fuerce la apertura de la puerta del horno durante el ciclo de auto-limpieza. Esto dañará el sistema de traba automática de la puerta. La puerta se bloquea automáticamente cuando se inicia el ciclo de auto-limpieza y se mantiene bloqueada hasta que se cancela el ciclo y la temperatura del horno es inferior a 400 °F. Tenga precaución al abrir la puerta del horno después del ciclo de auto-limpieza. El horno de gas estará aún MUY CALIENTE y podría salir aire caliente y vapor al abrir la puerta. Limpie los derrames excesivos antes de realizar la operación de auto-limpieza. No utilice limpiadores de hornos. Los limpiadores comerciales de hornos o los forros para hornos no deben utilizarse JAMÁS en el horno ni alrededor de ninguna de sus partes. Los residuos de los limpiadores de hornos dañarán el interior del horno durante la operación de auto-limpieza. 3 2 1. 2. 3. 4. 5. 6. 5 Asegúrese de que la puerta del horno esté completamente cerrada y destrabada. Presione el botón Self Clean (Auto-limpieza) y, luego, seleccione el tiempo de limpieza. Consulte la tabla siguiente. Una vez Dos veces Tres veces Ciclo de 3 horas Ciclo de 5 horas Ciclo de 2 horas Presione el botón START/SET (INICIO/CONFIGURAR). La puerta del horno se bloquea y el horno comienza a calentarse. Cuando haya finalizado el ciclo de auto-limpieza, el horno emitirá una señal sonora 10 veces. La puerta permanecerá bloqueada y el icono de bloqueo parpadeará hasta que la temperatura del horno descienda por debajo de los 400 °F (200 °C). Cuando el icono de bloqueo cambia a un candado abierto, puede abrir la puerta del horno. El icono de bloqueo cambia a un candado abierto cuando la temperatura del horno desciende por debajo de los 400 °F (200 °C). Presione el botón OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR) para mostrar la hora del día. PRECAUCIÓN • No utilice los quemadores superiores cuando el horno de gas ejecute un ciclo de auto-limpieza. ADVERTENCIA • 46 Español Asegúrese de que todos los controles estén APAGADOS y todas las superficies FRÍAS antes de limpiar cualquier parte de la estufa. • NOTA • Apague los quemadores superiores cuando el horno ejecute un ciclo de auto-limpieza. La auto-limpieza no funcionará si hay algún quemador superior encendido. • • Para retardar el inicio del ciclo de auto-limpieza Las manchas rebeldes pueden quitarse con una esponja de lana de acero. Los depósitos calcáreos pueden quitarse con un paño empapado en vinagre. Si no está satisfecho con los resultados de la limpieza, repita el ciclo. “HOT” aparece en la pantalla hasta que el horno se enfría. Espere hasta que desaparezca el mensaje y comience un nuevo ciclo. El ventilador de enfriamiento comienza a funcionar automáticamente durante un tiempo después de la auto-limpieza. PRECAUCIÓN • 4 No intente abrir la puerta del horno inmediatamente después de completarse el ciclo de auto-limpieza. El horno sigue estando muy caliente cuando la puerta se desbloquea. El aire caliente y el vapor que salen podrían quemarlo. Para realizar el ciclo de limpieza con vapor 2 3 4 1. 2. 3. Para cancelar el ciclo de auto-limpieza Es posible que se vea en la necesidad de detener o interrumpir un ciclo de auto-limpieza debido a humo dentro del horno. Para apagar el ciclo de auto-limpieza, presione el botón OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR). El ciclo se apaga, pero la puerta permanece bloqueada y el icono de bloqueo parpadea hasta que la temperatura del horno desciende por debajo de los 400 °F (200 °C). Después de la auto-limpieza • La puerta sigue bloqueada hasta que la temperatura interna del horno desciende por debajo de los 400 °F. • Una vez que se enfrió el horno, limpie las superficies del horno con un paño para retirar residuos de cenizas. 3 1. 2. 3. 4. 5. 6. 5 Retire del horno todos los accesorios. Vierta aproximadamente 10 onzas (300 ml) de agua en el fondo del horno vacío y cierre la puerta del horno. Utilice solamente agua normal, no agua destilada. (Fig. 1) Presione Steam Clean (Limpieza con vapor). Presione START/SET (INICIO/CONFIGURAR). Cuando se haya completado la operación, la pantalla parpadeará y sonará un "bip". Presione OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR). Limpie el interior del horno. Después de un ciclo de limpieza al vapor quedará una significativa cantidad de agua en la parte inferior del horno. Retire el agua residual utilizando una esponja o un paño suave seco. (Fig. 2) Español 47 Mantenimiento 4. Repita los pasos 1 y 2 en la página anterior. Presione el botón Delay Start (Inicio retardado). La puerta del horno se traba. Ajuste la hora a la cual desea que el horno inicie la auto-limpieza utilizando el teclado numérico. Presione el botón START/SET (INICIO/CONFIGURAR). El horno comenzará la autolimpieza a la hora especificada. Mantenimiento Fig. 1 Fig. 2 10 oz ADVERTENCIA • Asegúrese de que todos los controles estén APAGADOS y todas las superficies FRÍAS antes de limpiar cualquier parte de la estufa. NOTAS • • • Mantenimiento • • • • 48 Al realizar la limpieza al vapor, utilice exactamente 10 onzas (300 ml) de agua, ya que así se obtienen los mejores resultados. Tenga cuidado al abrir la puerta una vez finalizado el procedimiento de limpieza al vapor. El agua en la base está caliente. Abra la puerta del horno y retire el agua remanente con una esponja. No permita que el agua residual permanezca en el horno por más tiempo que el indispensable. Limpie el horno y séquelo con un paño suave. No olvide limpiar debajo de la junta selladora de la puerta del horno. Para limpiar el interior del horno, utilice una esponja empapada en detergente, un cepillo suave, o un estropajo de nylon. Quite los residuos tenazmente adheridos con un estropajo de nylon. Para quitar los depósitos calcáreos puede utilizar un paño empapado en vinagre. Si el horno aún está sucio, puede repetir el proceso una vez que el horno se haya enfriado. Para el caso de residuos pesados, tales como la grasa remanente después de asar, le recomendamos que frote detergente sobre el residuo antes de activar la función de limpieza al vapor. Después de limpiar, deje la puerta del horno entornada en un ángulo de 15° para que la superficie interior esmaltada pueda secarse completamente. Español Cuidado y limpieza del horno ADVERTENCIA • Asegúrese de que todos los controles estén APAGADOS y todas las superficies FRÍAS antes de limpiar cualquier parte de la estufa. • Si su estufa es movida para limpieza, reparación o cualquier motivo, asegúrese de que el dispositivo anti inclinación se vuelva a encastrar correctamente cuando se vuelva a colocar la estufa. Si no encastra el dispositivo anti inclinación, la estufa podría inclinarse y producir lesiones graves. Reemplazo de la luz del horno Cómo retirar y volver a instalar la puerta del horno Luz del horno Cómo retirar la puerta La luz del horno es una bombilla para electrodomésticos estándar de 40 watts. Se enciende cuando se abre la puerta del horno. 1. Apague el horno. 2. Asegúrese de que el horno y la luz del horno se encuentren fríos. 3. Abra la puerta y retire la tapa de vidrio girándola hacia la izquierda. Retirar Volver a colocar 4. Retire la luz del horno de la toma girándola hacia la izquierda. 5. Inserte una bombilla para electrodomésticos de 40 watts en la toma Cubierta de vidrio de y, luego, gírela hacia la derecha para Bombilla la bombilla ajustarla. 6. Vuelva a colocar la tapa de vidrio y, luego, gírela hacia la derecha para ajustarla. NOTA • Puede retirar la puerta superior de la misma manera que retira la puerta completa. PRECAUCIÓN • • 1. 2. La puerta es muy pesada. Tenga cuidado al retirarla y levantarla. No levante la puerta halando de la manija. Desconecte la electricidad antes de retirar la puerta. Abra la puerta por completo. Hale de las trabas de las bisagras hacia abajo, hacia el marco de la puerta hasta la posición destrabada. Traba de la bisagra PRECAUCIÓN • Fig. 1 La luz del horno no funciona durante el ciclo de auto-limpieza. Retire las parrillas si obstaculizan el acceso a la luz del horno. alrededor de 5° 3. 4. 5. Fig. 2 Posición destrabada Sujete firmemente ambos lados de la puerta en su extremo superior. Cierre la puerta hasta la posición de remoción, que es a aproximadamente 5 grados de la posición vertical (Fig. 1). Levante la puerta y jale hacia afuera hasta que el brazo de la bisagra esté fuera de la ranura (Fig. 2). Español 49 Mantenimiento NOTAS • • Posición trabada Para evitar las descargas eléctricas, asegúrese de que el horno de gas esté apagado y frío antes de reemplazar la luz del horno. Mantenimiento Cómo retirar y volver a instalar el cajón de calentamiento Cómo volver a instalar la puerta Puede volver a instalar la puerta superior de la misma manera que vuelve a instalar la puerta completa. 1. Sujete firmemente ambos lados de la puerta en su extremo superior. 2. Con la puerta en el mismo ángulo que en la posición para retirar, deslice la muesca del brazo de la bisagra hasta que encaje en el borde inferior de la ranura para la bisagra. La muesca en el brazo de la bisagra debe quedar completamente inserta en la parte inferior de la ranura. Borde inferior de la ranura Brazo de la bisagra Cajón de calentamiento 1. 2. 3. 4. Muesca 3. 4. Abra la puerta por completo. Si la puerta no se abre completamente, la muesca no se encuentra correctamente insertada en el borde inferior de la ranura. Empuje las trabas de bisagra hacia arriba contra el marco frontal de la cavidad del horno hasta que queden en la posición trabada. Mantenimiento Traba de la bisagra Posición destrabada 5. Cierre la puerta del horno. 50 Español Posición trabada Deslice el cajón hacia afuera hasta que se detenga. Localice los ganchos de los rieles a cada lado. Con ambas manos, empuje hacia abajo el gancho izquierdo mientras levanta el gancho derecho y, luego, retire el cajón. Limpie el cajón en agua jabonosa tibia con un paño o un cepillo suave. Luego, enjuáguelo y séquelo completamente. Para volver a instalar, coloque el cajón en los rieles a cada lado y, luego, presione los ganchos en su lugar. Resolución de problemas Si encuentra algún problema con el horno de gas, verifique primero la siguiente tabla e intente poner en práctica las sugerencias. Puntos de verificación Quemadores superiores Problema No se enciende ningún quemador. Seguridad del gas Problema Hay olor a gas. Causa posible Hay una fuga de gas. La perilla del quemador superior no está en posición OFF (Apagado) y el quemador no está encendido. Acción Libere el ambiente, el edificio o el área de todos los ocupantes. Llame inmediatamente al proveedor de gas desde el teléfono de un vecino. No llame desde su teléfono. El teléfono es eléctrico y podría causar una chispa que podría prender fuego el gas. Siga las instrucciones del proveedor de gas. Si no puede comunicarse con el proveedor de gas, llame al departamento de bomberos. Los quemadores superiores no se encienden. Causa Asegúrese de que el enchufe se encuentre insertado en un tomacorriente alimentado con corriente y bien conectado a tierra. Puede haberse quemado un fusible en su casa o haberse disparado el disyuntor. Reemplace el fusible o reinicie el disyuntor. El suministro de gas no está correctamente conectado o encendido. Consulte las Instrucciones de instalación que vinieron con su estufa. La perilla de control no se reguló correctamente. Empuje la perilla de control y gírela a la posición LITE (Encender). Las tapas de los quemadores no están en su lugar. La base del quemador está mal alineada. Limpie los electrodos. Coloque la tapa del quemador sobre el cabezal del quemador. Alinee la base del quemador. El quemador superior La perilla de control se hace un clic durante el dejó en la posición LITE funcionamiento. (Encender). Una vez encendido el quemador, gire la perilla de control hasta una posición deseada. Si el quemador sigue haciendo clic, llame a un técnico de servicio. Consulte la página 43. Los componentes y las tapas de los quemadores superiores no están colocados correctamente y a nivel. Los quemadores superiores están sucios. Limpie los componentes de los quemadores superiores. (Consulte la página 43.) Español 51 Resolución de problemas Los quemadores no queman en forma pareja. Acción El cable de alimentación no está enchufado al tomacorriente. Resolución de problemas Problema Las llamas de los quemadores superiores son muy grandes o amarillas. Causa Acción Montaje de orificio incorrecto. Verifique el tamaño del orificio del quemador y comuníquese con su instalador si es incorrecto (gas LP en lugar de gas natural o viceversa). Los quemadores El bloqueo de la puerta del superiores se horno está activado. encienden pero los quemadores del horno no. El interruptor de cierre del Regulador de presión de gas está en posición OFF (Apagado). La pantalla mostrará el icono de Bloqueo. Mantenga la puerta del horno abierta y presione el botón START/SET (INICIO/CONFIGURAR) durante 3 segundos. El horno emitirá una señal sonora y el icono de Bloqueo se apagará. Llame a un técnico de servicio calificado. Problema El horno no se enciende. Causa El horno no está bien enchufado al tomacorriente. Asegúrese de que el enchufe se encuentre completamente insertado en una toma con corriente y bien conectada a tierra. Puede haberse quemado un fusible en su casa o haberse disparado el disyuntor. Reemplace el fusible o reinicie el disyuntor. El horno está a temperatura demasiado alta o demasiado baja. El termostato del horno necesita ajustes. Consulte la página 38. El calentador del horno no se apaga El bloqueo de la puerta del horno está activado. La pantalla mostrará el icono de Bloqueo. Mantenga la puerta del horno abierta y presione el botón START/SET (INICIO/CONFIGURAR) durante 3 segundos. El horno emitirá una señal sonora y el icono de Bloqueo se apagará. Se ha activado la función Shabat. SAb y la hora del día aparecerán en la pantalla. Todos los demás controles y señales se desactivarán. Para apagar el horno solamente, presione el botón OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR). Para cancelar la función Shabat y reactivar los controles y las señales, mantenga presionados los botones Bake (Hornear) y Touch to Wake-Up (Tocar para activar) simultáneamente durante 3 segundos. Horno Problema Resolución de problemas El control del horno emite una señal sonora y muestra un código de información. 52 Español Causa Acción Puede haber un problema con el horno. Consulte la tabla “Códigos de información” en la página 56. Presione el botón OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR) y reinicie el horno. Si el problema persiste, desconecte toda alimentación eléctrica a la estufa durante por lo menos 30 segundos y luego reconecte la alimentación eléctrica. Si esto no soluciona el problema, llame al servicio de reparaciones. Acción Problema La luz del horno (lámpara) no se enciende. Causa El bloqueo de la puerta del horno está activado. Se ha activado la función Shabat. Problema La pantalla mostrará el icono de Bloqueo. Mantenga la puerta del horno abierta y presione el botón START/SET (INICIO/CONFIGURAR) durante 3 segundos. El horno emitirá una señal sonora y el icono de Bloqueo se apagará. Cuando termina la cocción, el ventilador de enfriamiento sigue funcionando. El ventilador comienza a funcionar automáticamente durante un tiempo determinado para ventilar el interior del horno. No es un defecto del horno. El ventilador está diseñado para funcionar automáticamente por un periodo de tiempo para enfriar el horno. El horno no ejecuta el proceso de autolimpieza. El bloqueo de la puerta del horno está activado. La pantalla mostrará el icono de Bloqueo. Mantenga la puerta del horno abierta y presione el botón START/SET (INICIO/CONFIGURAR) durante 3 segundos. El horno emitirá una señal sonora y el icono de Bloqueo se apagará. El Divisor inteligente está instalado en el horno. La auto-limpieza no funciona con el Divisor inteligente instalado. Retírelo del horno. El cajón de calentamiento está en uso. La auto-limpieza no funcionará cuando el cajón de calentamiento esté encendido. El horno está demasiado caliente. Deje que el horno se enfríe y, luego, restablezca los controles. El ciclo de auto-limpieza no bloqueará la puerta del horno si la temperatura del horno es demasiado alta. La puerta debe bloquearse antes de que el ciclo de auto-limpieza pueda comenzar. Los controles de autolimpieza del horno no están configurados correctamente. Restablezca los controles de autolimpieza del horno. (Consulte la página 46.) Un quemador superior está encendido. Apague el quemador superior. La auto-limpieza no funcionará si hay algún quemador superior encendido. SAb y la hora del día aparecerán en la pantalla. Todos los demás controles y señales se desactivarán. Para cancelar la función Shabat y reactivar el interruptor de la luz y otros controles, mantenga presionados los botones Bake (Hornear) y Touch to Wake-Up (Tocar para activar) al mismo tiempo durante 3 segundos. Bombilla suelta o quemada. Consulte la página 49. El interruptor de la luz del horno debe reemplazarse. Llame a un técnico de servicio calificado. Carne o alimentos no preparados correctamente antes de asar a la parrilla. Corte el exceso de grasa o los bordes grasosos que pueden doblarse. Parrilla del horno superior colocada incorrectamente. Ver la guía para asar a la parrilla, en la página 26. Los controles no se han establecido adecuadamente. Consulte la página 23. Acumulación de grasa en las superficies del horno. Es necesario limpiar con regularidad si se asa a la parrilla con frecuencia. Causa Acción Español 53 Resolución de problemas El horno emite demasiado humo cuando se asa a la parrilla. Acción Resolución de problemas Problema Causa Acción Se oyen ruidos como de crujidos o ligeros estallidos. Esto es normal. Estos son los ruidos que emite el metal al calentarse y enfriarse durante las funciones de cocción y limpieza. Humo excesivo durante un ciclo de auto-limpieza. Esta es la primera vez que se ha limpiado el horno. Esto es normal. El horno siempre emitirá más humo la primera vez que se limpia. Limpie toda la suciedad excesiva antes de iniciar el ciclo de autolimpieza. Si el humo persiste, presione el botón OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR). Abra las ventanas para sacar el humo del lugar. Una vez que el horno se enfrió y se desbloqueó, limpie la suciedad excesiva y, luego, reinicie el horno para la auto-limpieza. Resolución de problemas Después de un ciclo de auto-limpieza la puerta del horno, no se abre. 54 Español Esto es normal. La puerta del horno seguirá bloqueada hasta que la temperatura del horno disminuya a menos de 400 °F. Problema Causa Acción Cumplido un ciclo de auto-limpieza, el horno aún no está limpio. Es normal encontrar un polvo fino o cenizas. Esto puede limpiarse con un paño húmedo. Establezca el ciclo de auto-limpieza para un tiempo de limpieza superior. El ciclo no fue lo suficientemente extenso como para quemar la acumulación de grasa. Los hornos extremadamente sucios requieren la limpieza a mano de los excesivos derrames y la acumulación de alimentos antes de comenzar un ciclo de auto-limpieza. Pueden necesitarse múltiples ciclos de auto-limpieza para limpiar completamente el horno. Sale vapor o humo de abajo del panel de control. Esto es normal. La abertura de ventilación del horno está ubicada allí. Se puede ver más vapor cuando se utilizan las funciones de convección o cuando se hornean o asan al horno múltiples alimentos a la vez. Sale olor a quemado o Esto es normal para un nuevo a aceite de la abertura horno y desaparecerá en un de ventilación. plazo de 1/2 hora después del primer ciclo de horneado. Para acelerar este proceso, programe un ciclo de auto-limpieza de por lo menos 3 horas. (Consulte la página 46.) Olor fuerte. El aislamiento alrededor del interior del horno emite un olor fuerte las primeras veces que se usa el horno. Esto es transitorio. Problema Causa Resulta difícil deslizar Esto es normal. las parrillas del horno. Ruido del ventilador. El ventilador de convección no funciona. Esto es normal. Esto es normal. Acción Aplique una pequeña cantidad de aceite vegetal sobre una toalla de papel y frote con él los lados de la parrilla. Las parrillas se vuelven opacas y difíciles de deslizar si se dejan en el horno durante un ciclo de auto-limpieza. El ventilador de convección está encendido hasta que la función termina y la puerta se abre. El ventilador comienza automáticamente cuando el horno llega a la temperatura de precalentamiento. Problema Condensación excesiva dentro del cajón de calentamiento. El cajón de calentamiento o el cajón de almacenamiento no se desliza suavemente o se traba. Causa La regulación de temperatura es demasiado alta. Acción Consulte la página 40. Los alimentos que se están Cubra los alimentos con una tapa o calentando no están cubiertos papel de aluminio. con una tapa o papel de aluminio. Está intentando calentar líquidos. No se deben calentar líquidos en el cajón. Retire los líquidos. El cajón no está correctamente alineado con los rieles de la guía giratoria de extensión completa o las guías de nailon del cajón. Retire y vuelva a colocar el cajón. (Consulte la página 49.) El contenido del cajón es demasiado pesado. Reduzca el peso o redistribuya los contenidos en el cajón. Cajón de calentamiento Problema Acción Los controles no se han configurado correctamente. Restablezca los controles según se describe en la página 40. Se está utilizando la función de Auto-limpieza o Shabat. El cajón de calentamiento no funcionará durante ninguna de estas operaciones. Vuelva a intentarlo después de que las funciones finalicen o se cancelen. Los controles del horno se han bloqueado. Desbloquee los controles y vuelva a intentarlo. Hay un fusible quemado o un disyuntor disparado. Reemplace el fusible quemado o reinicie el disyuntor que se disparó. Otros Problema El producto no está nivelado. Causa Acción El electrodoméstico fue instalado incorrectamente. Las patas niveladoras están dañadas o desparejas. Asegúrese de que el piso esté nivelado, y sea sólido y estable Si el piso está combado o tiene una pendiente, llame a un carpintero. Controle y nivele la estufa. (Consulte las instrucciones de instalación.) Son los gabinetes de cocina los que están desalineados y hacen que la estufa parezca desnivelada. Asegúrese de que los gabinetes se encuentren en escuadra y dejan suficiente lugar para la instalación. Español 55 Resolución de problemas El cajón de calentamiento no funciona. Causa Resolución de problemas Problema La pantalla queda en blanco. Los alimentos no se hornean o asan como es debido en el horno. Causa Resolución de problemas El tomacorriente eléctrico equipado con un interruptor de falla a tierra (GFI o GFCI) se ha disparado y debe reiniciarse. Su control digital se ha dañado. Reemplace el fusible o reinicie el disyuntor. Se seleccionó un modo de cocción incorrecto. Consulte la página 21. Las parrillas del horno no se han ubicado correctamente para los alimentos que se están cocinando. Consulte la página 28. Se están utilizando recipientes de cocción no adecuados o de tamaño incorrecto. Consulte la página 15. El termostato del horno necesita ajustes. Consulte la página 38. Hay papel de aluminio en las parrillas o la parte inferior del horno. Retire el papel de aluminio. El reloj o los temporizadores no están configurados correctamente. Consulte la página 14. Los alimentos no se Los controles del horno asan correctamente en no se han establecido el horno. adecuadamente. 56 Español Acción Códigos de información Símbolo del código Significado Falla del sensor del horno. Solución 1. El horno se recalienta. Falla de la sonda de temperatura. 2. Falla de la tecla de control. Falla del bloqueo de la puerta. Falla de la señal de la PCB. Falla de la señal de contacto de circuito integrado y PCB. 1. 2. 3. Consulte la página 23. La puerta del horno no se cerró durante el asado a la parrilla. Consulte la página 21. La parrilla fue colocada en una posición incorrecta. Ver la guía para asar a la parrilla, en la página 26. Falla del interruptor del divisor. Presione el botón OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR) y reinicie el horno. Si el problema persiste, desconecte toda alimentación eléctrica a la estufa durante por lo menos 30 segundos y, luego, reconecte la alimentación eléctrica. Si el divisor está en el horno, asegúrese de empujarlo totalmente hacia adentro. Si el divisor no está en el horno, revise si hay algo que presione contra el interruptor del divisor en la parte posterior del horno. Si el divisor está totalmente adentro o no hay nada que presione contra el interruptor del divisor, presione el botón OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR) y reinicie el horno. Si el problema persiste, desconecte toda alimentación eléctrica a la estufa durante por lo menos 30 segundos y, luego, reconecte la alimentación eléctrica. ** Si estas sugerencias no resuelven el problema, comuníquese con un centro de servicio local de Samsung 1-800-SAMSUNG (1-800-726-7864). Garantía NO DESECHE. ESTUFA DE GAS SAMSUNG GARANTÍA LIMITADA PARA EL COMPRADOR ORIGINAL El presente producto de la marca SAMSUNG, tal como lo provee y distribuye SAMSUNG ELECTRONICS AMERICA o CANADA INC. (SAMSUNG) y lo entrega como nuevo, en su empaque de cartón original al comprador o consumidor original, está garantizado por SAMSUNG contra defectos de fabricación de los materiales y la mano de obra durante el período limitado de la garantía de: Un (1) año para piezas y mano de obra La presente garantía limitada comienza en la fecha original de compra y es válida únicamente para productos comprados y usados en los Estados Unidos o Canadá. Para recibir el servicio técnico de la garantía, el comprador debe comunicarse con SAMSUNG con el fin de que se determine el problema y los procedimientos del servicio. El servicio técnico de la garantía solo puede ser prestado por un centro de servicio técnico autorizado de SAMSUNG y cualquier servicio no autorizado anulará esta garantía. Se debe presentar la factura de compra original como prueba de compra a SAMSUNG o al servicio técnico autorizado de SAMSUNG. Samsung brindará servicio técnico a domicilio sin cargo durante el período de garantía de un (1) año, sujeto a disponibilidad, dentro del territorio contiguo de los Estados Unidos o Canadá. El servicio a domicilio no está disponible en todas las zonas. Como condición para que se preste este servicio a domicilio, el producto debe encontrarse libre de obstrucciones y accesible para el agente de servicio. Si el servicio no está disponible, Samsung podrá optar por brindar el servicio de transporte del producto de ida y vuelta al centro de servicio. SALVO LO ESTABLECIDO EN ESTE DOCUMENTO, NO EXISTEN GARANTÍAS NI CONDICIONES RESPECTO DE ESTE PRODUCTO NI EXPRESAS NI TÁCITAS Y SAMSUNG DESCONOCE Y RECHAZA TODA GARANTÍA Y CONDICIÓN INCLUIDA, AUNQUE NO TAXATIVAMENTE ENUMERADA, TODA GARANTÍA Y CONDICIÓN TÁCITA DE COMERCIABILIDAD, INFRACCIÓN O APTITUD PARA UN PROPÓSITO ESPECIAL NINGUNA OTRA GARANTÍA OTORGADA POR PERSONA, COMPAÑÍA O CORPORACIÓN ALGUNA CON RESPECTO AL PRESENTE PRODUCTO REVESTIRÁ CARÁCTER VINCULANTE PARA SAMSUNG. SAMSUNG NO SERÁ RESPONSABLE POR PÉRDIDA DE INGRESOS O LUCRO CESANTE, IMPOSIBILIDAD DE GENERAR AHORROS U OBTENER OTROS BENEFICIOS, O CUALQUIER DAÑO DERIVADO DE CIRCUNSTANCIAS GENERALES, INDIRECTAS, ESPECIALES, DAÑO IMPREVISTO O DERIVADO CAUSADO POR EL USO, USO INCORRECTO, O INCAPACIDAD PARA USAR EL PRESENTE PRODUCTO, INDEPENDIENTEMENTE DE LA TEORÍA LEGAL EN QUE SE FUNDE EL RECLAMO Y AUN CUANDO SE LE HAYA NOTIFICADO A SAMSUNG DE LA POSIBILIDAD DE TALES DAÑOS. NINGÚN RESARCIMIENTO DE NINGUNA ÍNDOLE CONTRA SAMSUNG SUPERARÁ EL MONTO DEL PRECIO DE COMPRA DEL PRODUCTO VENDIDO POR SAMSUNG Y CAUSANTE DEL PRESUNTO DAÑO. SIN LIMITAR LO PRECEDENTE, EL COMPRADOR ASUME TODO EL RIESGO Y LA RESPONSABILIDAD POR PÉRDIDA, DAÑO O LESIÓN AL COMPRADOR Y A LOS BIENES DEL COMPRADOR Y A TERCEROS Y A SUS BIENES DERIVADOS DEL USO, USO INCORRECTO O INCAPACIDAD PARA USAR EL PRESENTE PRODUCTO. Español 57 Garantía SAMSUNG reparará o reemplazará el producto a nuestra discreción y sin cargo tal como se establece en la presente garantía, con piezas o productos nuevos o reacondicionados si se comprueba que es defectuoso durante el período limitado de la garantía especificado anteriormente. Todas las piezas y los productos reemplazados pasan a ser propiedad de SAMSUNG y deben ser devueltos a SAMSUNG. Las piezas y los productos reemplazados asumen la garantía original que resta, o noventa (90) días, el período que sea el más prolongado. Esta garantía limitada no cubre casos de corriente, voltaje o alimentación eléctrica incorrectos, bombillas de luz, fusibles y cableado en la casa, el costo de las llamadas al servicio técnico para solicitar instrucciones, ni la corrección de errores de instalación. Tampoco están cubiertos los daños a la cubierta causados por el uso de productos y elementos de limpieza distintos de los productos y esponjas recomendadas, y daños a la cubierta causados por derrames endurecidos de sustancias azucaradas o plásticos fundidos que no hubiesen sido limpiados de acuerdo con las instrucciones incluidas en la guía de uso y cuidados. SAMSUNG no garantiza el funcionamiento ininterrumpido o sin errores del producto. Garantía Notas LA PRESENTE GARANTÍA LIMITADA NO SE EXTENDERÁ A NINGUNA PERSONA DISTINTA DEL COMPRADOR ORIGINAL DEL PRESENTE PRODUCTO, ES INTRANSFERIBLE Y ESTABLECE SU EXCLUSIVA REPARACIÓN. Algunos estados o provincias no permiten limitaciones en cuanto al plazo de una garantía implícita, o la exclusión o limitación de daños imprevistos o derivados, por lo tanto las limitaciones o exclusiones antedichas pueden no aplicarse en su caso. Esta garantía le otorga derechos legales específicos, y además puede tener otros derechos que varían según el estado o la provincia en el que se encuentre. Para recibir un servicio técnico de garantía, comuníquese con SAMSUNG a: Samsung Electronics America, Inc. 85 Challenger Road Ridgefield Park, NJ 07660 1-800-SAMSUNG (726-7864) y www.samsung.com/us/support Samsung Electronics Canada Inc. 2050 Derry Road West, Mississauga, Ontario L5N 0B9 Canadá 1-800-SAMSUNG (726-7864) y www.samsung.com/ca/support (English) www.samsung.com/ca_fr/support (French) Registro Registre su producto en línea en www.samsung.com/register. Preguntas Garantía Si tiene preguntas sobre funciones, operación/rendimiento, piezas, accesorios o servicio, llame al 1-800-726-7864 o visite nuestro sitio Web en www.samsung.com/us/support, www.samsung.com/ca/support (English), www.samsung.com/ca_fr/support (French). Modelo # Serie # Adjunte su recibo (o una copia) a este manual. Es posible que lo necesite, junto con su modelo y número de serie, cuando llame para obtener asistencia. 58 Español Escanee el código QR* o visite www.samsung.com/spsn para ver nuestros útiles videos instructivos y programas en vivo *Requiere un lector instalado en su teléfono inteligente Tenga en cuenta que la garantía de Samsung NO cubre las llamadas de servicio para explicar el funcionamiento del producto, corregir una instalación inadecuada o realizar tareas de limpieza o mantenimiento. ¿TIENE PREGUNTAS O COMENTARIOS? PAÍS LLAME AL O VISÍTENOS EN LÍNEA EN U.S.A Consumer Electronics 1-800-SAMSUNG (726-7864) www.samsung.com/us/support CANADA 1-800-SAMSUNG(726-7864) www.samsung.com/ca/support (English) www.samsung.com/ca_fr/support (French) DG68-00692A-03