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Register your new Bosch now: www.bosch-home.com/welcome MUZ9TM1 de en fr it nl da Gebrauchsanleitung Instruction manual Mode d’emploi Istruzioni per l’uso Gebruiksaanwijzing Brugsanvisning MUZ9TM1_EU_8001017419.indb 1 no sv fi es pt el Bruksanvisning Bruksanvisning Käyttöohje Instrucciones de uso Instruções de serviço Οδηγίες χρήσης tr uk ru kk ar Kullanım kılavuzu Інструкція з експлуатації Инструкция по эксплуатации Пайдалану нұсқаулығы ‫ﺇﺭﺷﺎﺩﺍﺕ ﺍﻻﺳﺗﺧﺩﺍﻡ‬ 15.06.2016 12:30:58 de Deutsch 3 en English 9 fr Français 14 it Italiano 20 nl Nederlands 26 da Dansk 32 no Norsk 37 sv Svenska 43 i Suomi 48 es Español 53 pt Português 59 el Ελληνικά 65 tr Türkçe 72 uk Українська 78 ru Pycckий 84 kk Қазақша 91 ar ‫ﺍﻟﻌﺭﺑﻳﺔ‬ MUZ9TM1_EU_8001017419.indb 2 102 15.06.2016 12:30:58 de Reinigung und Plege Reinigung und Plege Tipps & Rezepte W Verletzungsgefahr! Bei allen Arbeiten mit dem Messereinsatz (Zusammensetzen, Auseinandernehmen, Reinigung) den Messerschutz aufsetzen. Messer nie mit bloßen Händen berühren! Generelle Hinweise: – Feste Zutaten erst mit der halben Menge an Flüssigkeit mixen und danach die restliche Flüssigkeit zugeben. – Je nach Rezept Becher und Messer auswählen und zusammensetzen. – Empfohlene Verarbeitungsmengen und ­zeiten beachten. X Bild F Die verwendeten Zubehörteile müssen nach jedem Gebrauch gründlich gereinigt werden. Achtung! – Keine alkohol­ oder spiritushaltigen Reinigungsmittel verwenden. – Keine scharfen, spitzen oder metallischen Gegenstände benutzen. – Keine scheuernden Tücher oder Reinigungsmittel verwenden. – Kunststoffteile in der Spülmaschine nicht einklemmen, da bleibende Verformungen möglich sind! X Bild E 1. Messereinsatz mittig aus dem Messerhalter herausdrücken. 2. Messereinsatz mit Messerschutz entnehmen. Hinweise: – Bei der Verarbeitung von z. B. Karotten können Verfärbungen an den Kunststoffteilen entstehen, die mit einigen Tropfen Speiseöl entfernt werden können. – Zum Vorreinigen Aufsatz mit etwas Wasser und Spülmittel füllen, wie unter „Verwendung“ beschrieben vorgehen und kurz auf Stufe M schalten. – Spülwasser ausschütten und Teile mit klarem Wasser abspülen. Im Bild E inden Sie eine Übersicht, wie die Einzelteile zu reinigen sind. Mediterrane Gewürzmischung – – – – – – 9 g getrockneter Rosmarin 14 g getrocknete Kümmelsamen 6 g getrocknete Koriandersamen 3 g getrockneter Oregano 2 g getrocknete Zimtstange 5 g grobes Salz Zubehör: Glas­Becher und Messerhalter mit Mahlmesser q (schwarze Dichtung) ■ Alle Zutaten in den Glas­Behälter geben und mit dem Messerhalter verschließen. ■ Auf Stufe r für 90 Sekunden zerkleinern. Die Gewürzmischung kann z. B. für gegrilltes Gemüse, marinierten Fisch, mariniertes Fleisch, Fleischspieße, Gemüse­Lasagne, Saucen für Pasta­ gerichte verwendet werden. Basilikum­Pesto – – – – – – 10 g Pinienkerne 3 g Knoblauch 5 g Salz 40 g Parmesan­Käse 10 g frischer Basilikum 70 g Olivenöl Zubehör: Glas­Becher und Messerhalter mit Mixermesser p (rote Dichtung) ■ Pinienkerne, Knoblauch, Salz und Parmesankäse in den Glas­Behälter geben und mit dem Messerhalter verschließen. ■ Auf Stufe r für 15 Sekunden zerkleinern. 6 MUZ9TM1_EU_8001017419.indb 6 15.06.2016 12:30:59 Panoramica it Panoramica Marcature colorate Aprire le pagine con le igure. Gli ingranaggi dell’apparecchio base presentano colori diversi (nero, giallo e rosso). Questi colori sono presenti anche sulle parti dell’accessorio. Questo accessorio deve essere utilizzato esclusivamente sull’ingranaggio posteriore rosso. X Figura A 1 Lama di macinazione a Ingranaggio lama (rosso) b Gruppo lame q (guarnizione nera, fondo in metallo) c Coprilama 2 Lama frullatrice/sminuzzatrice a Ingranaggio lama (rosso) b Gruppo lame p (guarnizione rossa, fondo di plastica) c Coprilama 3 Portalama 4 Bicchiere per tritare/sminuzzare a Contenitore di vetro b Coperchio 5 Bicchiere frullatore a Contenitore di plastica b Coperchio con apertura per bere chiudibile (ToGo) Prima del primo utilizzo Prima di utilizzare l’accessorio nuovo per la prima volta, va completamente rimosso dal suo imballo, pulito e controllato. Attenzione! Non mettere mai in funzione un accessorio danneggiato! ■ Estrarre dalla confezione tutte le parti dell’accessorio e rimuovere l’imballo. ■ Controllare che vi siano tutti i componenti e che non presentino danni visibili. X Figura A ■ Prima della prima messa in funzione lavare accuratamente tutte le parti e asciugarle. X “Pulizia e cura” ved. pagina 23 Simboli e marcature Simbolo j S lnm q p Signiicato Seguire le indicazioni del libretto d’istruzioni. Capacità massima. Non introdurre alimenti oltre questa marcatura. Per chiudere (m) o aprire (l) il coperchio / portalama ruotare nella direzione indicata. Lama di macinazione Lama frullatrice/sminuzzatrice Funzioni X Figura B Possibilità di combinazione degli accessori: 1. Funzione di macinatura Contenitore di vetro + lama di macinazione + portalama 2. Funzione di sminuzzatura Contenitore di vetro + lama frullatrice/sminuzzatrice + portalama 3. Funzione di frullatura Contenitore di plastica + lama frullatrice/sminuzzatrice + portalama 21 MUZ9TM1_EU_8001017419.indb 21 15.06.2016 12:31:01 Rimedi in caso di guasti Omelette di farina integrale – – – – – – – 70 g di farina integrale o grani interi (a proprio gusto) 150 g di latte 1 uovo 1 pizzico di sale 1 pizzico di zucchero 2,5 g di olio di semi di girasole 1 pizzico di zucchero vanigliato Accessori: bicchiere di vetro e portalama con lama di macinazione q (guarnizione nera) – secondo necessità it Smoothie verde – – – – – – – – 1 mela verde (ca. 100 g) Il succo di un limone (ca. 20 g) 20 g di cavolo verde 10 g di coste di sedano 10 g di foglie di coriandolo 10 g di semi di lino 1 g di cannella macinata 250 g di acqua fredda Accessori: bicchiere di plastica e portalama con lama frullatrice p (guarnizione rossa) ■ Sbucciare la mela e spezzettarla. ■ Spezzettare le coste di sedano. ■ Frullare per 60 secondi alla velocità r. ■ Introdurre i grani interi nel contenitore di vetro e chiudere con il portalama. ■ Sminuzzare per 90 secondi alla velocità r. Rimedi in caso di guasti Accessori: bicchiere di plastica e portalama con lama frullatrice p (guarnizione rossa) Guasto: Non si riesce a issare il bicchiere frullatore sull’ingranaggio rosso. ■ Introdurre nel contenitore di plastica prima tutti gli ingredienti umidi, dopo gli ingredienti secchi. Chiudere con il portalama. ■ Frullare per 45 secondi alla velocità r. Rimedio: ■ Controllare che il portalama sia inserito correttamente. ■ Posizionare il portalama e ruotarlo ino all’arresto. X Figura C 5 Cocktail alle fragole “Virgin Daiquiri” – – – – – – 80 g di fragole surgelate 60 g di zucchero 45 g di Bitter Lemon 200 g di acqua 15 g di succo di limone 80 g di cubetti di ghiaccio Importante: se non fosse possibile eliminare un guasto, rivolgersi al servizio assistenza clienti. Con riserva di modiiche. Accessori: bicchiere di plastica e portalama con lama frullatrice p (guarnizione rossa) ■ Introdurre tutti gli ingredienti nel contenitore di plastica e chiudere con il portalama. ■ Frullare per 40 secondi alla velocità r. 25 MUZ9TM1_EU_8001017419.indb 25 15.06.2016 12:31:01 nl Tips & recepten Honing­banaansmoothie met muskaatsmaak Kappertjes­ saladedressing – – – – – – – – – – – – – – 80 g bananen in blokjes (voor een dikkere consistentie bevroren bananen gebruiken) 120 g magere natuuryoghurt (vanille) 3 g honing (of naar smaak) 200 g koude melk (u kunt ook magere melk of sojamelk gebruiken) 1 snufje nootmuskaat 30 g ijsblokjes (als u een dikkere consistentie wenst) Toebehoren: Glazen beker en meshouder met maalmes q (zwarte afdichting) ■ De nootmuskaat in de glazen kom doen en afsluiten met de meshouder. ■ 60 seconden ijnmaken op stand r. Toebehoren: kunststof beker en meshouder met mixermes p (rode afdichting) ■ Alle ingrediënten (behalve de nootmuskaat) in de glazen kom doen en afsluiten met de meshouder. ■ 45 seconden mixen op stand r. ■ Op smaak brengen met een snufje nootmuskaat. Kersensmoothie met kokosmelk – – – – – – – – 70 g verse of bevroren kersen zonder pit 50 g banaan 40 g kokosmelk 5 g ongezoete chocolade (hoog cacaogehalte) 75 g water 2 ijsblokjes 30 g poedersuiker 70 g slagroom 70 g olijfolie 40 g citroensap 10 g ketjap 10 g mosterd 20 g kappertjes 10 g gezouten kappertjes 15 g zwarte olijven 5 g knolook Toebehoren: kunststof beker en meshouder met mixermes p (rode afdichting) ■ Alle ingrediënten in de kunststof kom doen en afsluiten met de meshouder. ■ 40 seconden mixen op stand r. Mangodressing – – – – – – 200 g zachte, geschilde mango zonder pit 15 g citroensap citroenschil 6 g gehakte sjalotten 5 g lijnzaadolie Zout en peper naar smaak Toebehoren: kunststof beker en meshouder met mixermes p (rode afdichting) ■ Alle ingrediënten in de kunststof kom doen en afsluiten met de meshouder. ■ 40 seconden mixen op stand r. Toebehoren: kunststof beker en meshouder met mixermes p (rode afdichting) ■ Alle ingrediënten in de kunststof kom doen en afsluiten met de meshouder. ■ 45 seconden mixen op stand r. 30 MUZ9TM1_EU_8001017419.indb 30 15.06.2016 12:31:02 Hulp bij storingen Volkoren pannenkoeken Groene smoothie – – – – – – – – – – – – – – – 70 g volkorenmeel of hele korrels (naar smaak) 150 g melk 1 ei 1 snufje zout 1 snufje suiker 2,5 g zonnebloemolie 1 snufje vanillesuiker nl 1 groene appel (ca. 100 g) sap van een citroen (ca. 20 g) 20 g groene kool 10 g bleekselderij 10 g korianderblaadjes 10 g lijnzaad 1 g gemalen kaneel 250 g gekoeld water Toebehoren: Glazen beker en meshouder met maalmes q (zwarte afdichting) – indien nodig Toebehoren: kunststof beker en meshouder met mixermes p (rode afdichting) ■ De hele korrels in de glazen kom doen en afsluiten met de meshouder. ■ 90 seconden ijnmaken op stand r. ■ De appel schillen en in stukken snijden. ■ Bleekselderij in stukken snijden. ■ 60 seconden mixen op stand r. Toebehoren: kunststof beker en meshouder met mixermes p (rode afdichting) Hulp bij storingen ■ Eerst alle vochtige ingrediënten in de kunststof kom doen, daarna de droge ingrediënten. Afsluiten met de meshouder. ■ 45 seconden mixen op stand r. “Virgin daiquiri” aardbeiencocktail – – – – – – 80 g koude aardbeien 60 g suiker 45 g bitter lemon 200 g water 15 g citroensap 80 g ijsblokjes Storing: Het opzetstuk kan niet op de rode aandrijving worden geplaatst en bevestigd. Oplossing: ■ Correcte aanbrenging van de meshouder controleren. ■ De meshouder op de kom plaatsen en tot de aanslag vastdraaien. X Afb. C 5 Belangrijk: neem contact op met de service als de storing niet kan worden verholpen. Wijzigingen voorbehouden. Toebehoren: kunststof beker en meshouder met mixermes p (rode afdichting) ■ Alle ingrediënten in de kunststof kom doen en afsluiten met de meshouder. ■ 40 seconden mixen op stand r. 31 MUZ9TM1_EU_8001017419.indb 31 15.06.2016 12:31:02 Tips og oppskrifter Honning­banan­smoothie med muskatsmak – – – – – – 80 g bananer kuttet i terninger (for å få en tykkere konsistens brukes frosne bananer) 120 g mager yoghurt naturell (vanilje) 3 g honning (eller etter smak og behag) 200 g kald melk (lettmelk eller soya melk kan også brukes) 1 klype muskatnøtt 30 g isbiter (dersom det ønskes en tykkere konsistens) Tilbehør: Glassbeger og knivholder med malekniv q (svart pakning) ■ Muskatnøtten legges i glassbeholderen og lukkes med knivholderen. ■ Kuttes på trinn r i 60 sekunder. Tilbehør: Plastbeger og knivholder med miksekniv p (rød pakning) ■ Alle ingrediensene (unntatt muskatnøtten) legges i plastbeholderen og lukkes med knivholderen. ■ Mikses på trinn r i 45 sekunder. ■ Smakes til med en klype muskatnøtt. Kirsebærsmoothie med kokosmelk – – – – – – – – 70 g ferske eller frosne kirsebær uten steiner 50 g bananer 40 g kokosmelk 5 g usøtet sjokolade (med høy andel av kakao) 75 g vann 2 isbiter 30 g melis 70 g stivpisket kremløte no Salatdressing med kapers – – – – – – – – 70 g olivenolje 40 g sitronsaft 10 g soyasaus 10 g sennep 20 g kapers 10 g kapers som er innlagt i salt 15 g svarte oliven 5 g hvitløk Tilbehør: Plastbeger og knivholder med miksekniv p (rød pakning) ■ Alle ingrediensene fylles i plastbeholderen og lukkes med knivholderen. ■ Mikses på trinn r i 40 sekunder. Mangodressing – – – – – – 200 g myk, skrellet mango uten stein 15 g sitronsaft Sitronskall 6 g hakkede sjalottløk 5 g linfrøolje Salt og pepper etter smak og behag Tilbehør: Plastbeger og knivholder med miksekniv p (rød pakning) ■ Alle ingrediensene fylles i plastbeholderen og lukkes med knivholderen. ■ Mikses på trinn r i 40 sekunder. Tilbehør: Plastbeger og knivholder med miksekniv p (rød pakning) ■ Alle ingrediensene fylles i plastbeholderen og lukkes med knivholderen. ■ Mikses på trinn r i 45 sekunder. 41 MUZ9TM1_EU_8001017419.indb 41 15.06.2016 12:31:03 no Hjelp ved feil Fullkornspannekaker Grønn smoothie – – – – – – – – – – – – – – – 70 g fullkornsmel eller hele korn (alt etter smak og behag) 150 g melk 1 egg 1 klype salt 1 klype sukker 2,5 g solsikkeolje 1 klype vaniljesukker 1 grønt eple (ca. 100 g) Saft av en sitron (ca. 20 g) 20 g grønnkål 10 g stangselleri 10 g korianderblader 10 g linfrø 1 g malt kanel 250 g avkjølt vann Tilbehør: Glasbeholder og knivholder med malekniv q (svart pakning) – ved behov Tilbehør: Plastbeger og knivholder med miksekniv p (rød pakning) ■ De hele kornene fylles i glassbeholderen og denne lukkes med knivholderen. ■ Kuttes på trinn r i 90 sekunder. ■ Eplet skrelles og skjæres i stykker. ■ Stangsellerien skjæres i stykker. ■ Mikses på trinn r i 60 sekunder. Tilbehør: Plastbeger og knivholder med miksekniv p (rød pakning) Hjelp ved feil ■ Først legges alle de fuktige ingrediensene i plastbeholderen, deretter de tørre ingrediensene. Lukkes med knivholderen. ■ Mikses på trinn r i 45 sekunder. ”Virgin Daiquiri” jordbærcocktail – – – – – – 80 g frosne jordbær 60 g sukker 45 g bitter lemon 200 g vann 15 g sitronsaft 80 g isbiter Feil: Påsatsen kan ikke settes på og festes til det røde drevet. Utbedring: ■ Kontroller at knivholderen sitter korrekt. ■ Sett knivholderen på beholderen og skru den fast til stopp. X Bilde C 5 Viktig: Dersom en feil ikke lar seg utbedre på dette viset, må du henvende deg til kundeservice. Endringer forbeholdes. Tilbehør: Plastbeger og knivholder med miksekniv p (rød pakning) ■ Alle ingrediensene fylles i plastbeholderen og lukkes med knivholderen. ■ Mikses på trinn r i 40 sekunder. 42 MUZ9TM1_EU_8001017419.indb 42 15.06.2016 12:31:04 Uso conforme a lo prescrito es Uso conforme a lo prescrito Este accesorio está destinado al robot de cocina MUM9 (serie «OptiMUM»). Observar las instrucciones de uso del robot de cocina. No utilizar nunca este accesorio para otros aparatos. Utilizar exclusivamente las piezas que le pertenezcan. Este accesorio es adecuado para las siguientes aplicaciones dependiendo del montaje: Moler: para moler y picar pequeñas cantidades de especias (p. ej., pimienta, comino, enebro, canela, anís seco, azafrán), cereales (p. ej., trigo, mijo, semillas de lino), café o azúcar. Picar: para picar o triturar carne, queso curado, cebollas, hierbas aromáticas, ajo, fruta, verdura y hortalizas, nueces, almendras o chocolate. Batir: para batir o mezclar alimentos líquidos o semilíquidos, picar o triturar fruta y verdura crudas o fruta congelada, así como para triturar alimentos para hacer purés agregando los líquidos fríos o calientes adecuados (p. ej., leche o agua). El accesorio no deberá usarse para procesar otros tipos de alimentos o sustancias. Indicaciones de seguridad W ¡Peligro de lesiones! ■ ¡No tocar la cuchilla! Colocar siempre el protector en la cuchilla antes de manipularla (para armarla, desarmarla o limpiarla). ■ Usar el accesorio solo completamente armado. No armar nunca el accesorio sobre la base motriz. Utilizar el accesorio únicamente en la posición de trabajo prevista para ello. Utilizar el accesorio solo en el accionamiento trasero, rojo. Montar y desmontar el accesorio solo con el accionamiento completamente parado y tras haber extraído el enchufe del aparato de la toma de corriente. W ¡Peligro de quemaduras! No trabajar nunca con líquidos calientes (>60 °C). W ¡Atención! Asegurarse de que no haya cuerpos extraños en el recipiente. W ¡Importante! ■ Para guardar en el frigoríico, retirar del recipiente el portacuchillas con la cuchilla y colocar la tapa sobre el mismo. ■ No exponer el recipiente de vidrio a fuertes oscilaciones de temperatura (p. ej., no verter ingredientes calientes en el recipiente recién retirado del frigoríico). 53 MUZ9TM1_EU_8001017419.indb 53 15.06.2016 12:31:05 es Indicaciones de seguridad ■ No procesar alimentos congelados en el vaso de vidrio. ■ Es imprescindible limpiar en profundidad el accesorio después de cada uso y después de que no se haya utilizado durante un tiempo prolongado. X «Limpieza y cuidado» véase la página 56 Descripción del aparato Desplegar las páginas con las ilustraciones. X Figura A 1 Cuchilla para moler a Accionamiento de la cuchilla (rojo) b Cuchilla q (junta negra, fondo de metal) c Protector de la cuchilla 2 Cuchilla para batir/picar a Accionamiento de la cuchilla (rojo) b Cuchilla p (junta roja, fondo de plástico) c Protector de la cuchilla 3 Portacuchillas 4 Vaso para moler/picar a Recipiente de vidrio b Tapa para conservación 5 Vaso para batir a Recipiente de plástico b Tapa con abertura bloqueable para beber (ToGo) Antes de usar el aparato por primera vez Antes de utilizar el accesorio por primera vez, desembalarlo completamente, limpiarlo y comprobarlo. ¡Atención! ¡No poner nunca en funcionamiento un accesorio dañado! ■ Extraer todos los accesorios del embalaje y retirar el material de embalaje. ■ Comprobar que estén todas las piezas y que no haya daños visibles. X Figura A ■ Limpiar y secar bien todas las piezas antes del primer uso. X «Limpieza y cuidado» véase la página 56 Identiicación por colores Los accionamientos de la base motriz tienen diferentes colores (negro, amarillo y rojo). Los accesorios también están marcados con estos colores. Utilizar este accesorio solo en el accionamiento trasero, rojo. Símbolos y marcas Símbolo j S lnm q p Interpretación Observar estrictamente las instrucciones de uso. Capacidad máxima. Los alimentos introducidos no deben superar esta marca. Para cerrar (m) o abrir (l), girar la tapa / el portacuchillas en el sentido indicado. Cuchilla para moler Cuchilla para batir/picar Funciones X Figura B Posibles combinaciones de los adaptadores: 1. Función de molido Recipiente de vidrio + cuchilla para moler + portacuchillas 2. Función de picado Recipiente de vidrio + cuchilla para batir/picar + portacuchillas 3. Función de batido Recipiente de plástico + cuchilla para batir/picar + portacuchillas 54 MUZ9TM1_EU_8001017419.indb 54 15.06.2016 12:31:05 Uso es Uso Colocar y usar W ¡Peligro de lesiones! ¡No tocar nunca la cuchilla! Colocar siempre el protector en la cuchilla antes de manipularla (para armarla, desarmarla o limpiarla). X Secuencia de imágenes D 1. Montar el adaptador sobre el accionamiento trasero, rojo, de la base motriz, presionarlo hacia abajo y girarlo en sentido horario hasta oír cómo encaja. Nota: Si el adaptador no puede montarse en el accionamiento, comprobar si el portacuchillas se ha girado hasta el tope en el vaso. 2. Introducir el cable de conexión en la toma de corriente. Colocar el mando giratorio en la posición r y mantenerlo en dicha posición. 3. Mantener así el mando giratorio hasta que se alcance la consistencia deseada. 4. Soltar el mando giratorio y esperar a que el aparato se detenga. Extraer el enchufe de la toma de corriente. 5. Girar el adaptador en sentido antihorario y retirarlo. Girar el adaptador. 6. Girar el portacuchillas en sentido antihorario y retirarlo. 7. Colocar el protector de la cuchilla y presionarlo para que encaje. 8. Vaciar el recipiente o cerrarlo con la tapa. Nota: Tener en cuenta la marca (lnm) de la tapa. ■ Limpiar todas piezas directamente después de su uso. X «Limpieza y cuidado» véase la página 56 Notas: – Tener en cuenta las cantidades y tiempos de elaboración recomendados. X Figura F – Otras recomendaciones X «Sugerencias y recetas» véase la página 56 Velocidades recomendadas M La más adecuada para el uso de todas las funciones. Para picar, p. ej., hierbas aromáticas, accionar brevemente varias veces consecutivas la posición M. 1–7 ¡No adecuado para utilizar con z este accesorio! Preparativos X Secuencia de imágenes C Importante: Preparar la base motriz como se describe en las instrucciones principales. Retirar la tapa trasera para la protección del accionamiento. El accesorio solo puede utilizarse con el recipiente correctamente insertado. 1. Preparar los ingredientes y ponerlos en el recipiente deseado. ¡No sobrepasar la marca max! 2. Sujetar la cuchilla deseada por la parte del protector y colocarla en el portacuchillas. Presionar la cuchilla hacia abajo hasta escuchar que ha encajado. 3. Retirar el protector de la cuchilla. 4. Girar el portacuchillas y colocarlo en el recipiente. 5. Girar el portacuchillas en sentido horario (m) hasta el tope. 6. Girar el adaptador. 55 MUZ9TM1_EU_8001017419.indb 55 15.06.2016 12:31:05 es Limpieza y cuidado Limpieza y cuidado Limpiar bien todos los accesorios empleados después de cada uso. W ¡Peligro de lesiones! Colocar siempre el protector en la cuchilla antes de manipularla (para armarla, desarmarla o limpiarla). ¡No tocar las cuchillas directamente con las manos! ¡Atención! – No utilizar productos de limpieza que contengan alcohol. – No utilizar objetos ailados, en punta o metálicos. – No utilizar paños ni productos de limpieza abrasivos. – Al colocar las piezas de plástico en el lavavajillas, prestar atención a no aprisionarlas, de lo contrario podrían deformarse irreversiblemente. X Figura E 1. Presionar en el centro de la cuchilla para extraerla del portacuchillas. 2. Retirar la cuchilla con el protector de la cuchilla. Notas: – Al procesar alimentos como, por ejemplo, zanahorias, las piezas de plástico pueden adquirir un color rojizo que puede eliminarse aplicando unas gotas de aceite de cocina y frotando con un paño. – Para la prelimpieza, llenar el adaptador con un poco de agua y lavavajillas, proceder como se describe en el apartado «Uso» y activar brevemente la posición M. – Verter el agua al desagüe y enjuagar las piezas con agua limpia. En la igura E encontrará un resumen de cómo limpiar cada pieza. 56 MUZ9TM1_EU_8001017419.indb 56 Sugerencias y recetas Indicaciones generales: – Mezclar los ingredientes sólidos primero con la mitad del líquido y, a continuación, añadir el resto del líquido. – Seleccionar el vaso y la cuchilla en función de la receta y armarlos. – Tener en cuenta las cantidades y tiempos de elaboración recomendados. X Figura F Mezcla de especias mediterránea – – – – – – 9 g de romero seco 14 g de semillas de comino secas 6 g de semillas de cilantro secas 3 g de orégano seco 2 g de canela en rama seca 5 g de sal gruesa Accesorios: vaso de vidrio y portacuchillas con cuchilla para moler q (junta negra) ■ Poner todos los ingredientes en el recipiente de vidrio y cerrarlo con el portacuchillas. ■ Triturarlos durante 90 segundos en la posición r. Este mezcla de especias se puede emplear, p. ej., para preparar verduras asadas, pescado o carne en adobo, pinchos, lasaña de verdura o salsas para platos de pasta. Pesto de albahaca – – – – – – 10 g de piñones 3 g de ajo 5 g de sal 40 g de queso parmesano 10 g de albahaca fresca 70 g de aceite de oliva Accesorios: vaso de vidrio y portacuchillas con cuchilla para batir p (junta roja) ■ Poner los piñones, el ajo, la sal y el queso parmesano en el recipiente de vidrio y cerrarlo con el portacuchillas. ■ Triturarlos durante 15 segundos en la posición r. ■ Agregar la albahaca y el aceite de oliva. Mezclar todo durante 10 segundos en la posición r. 15.06.2016 12:31:05 Sugerencias y recetas Batido de miel y plátano con sabor a nuez moscada – – – – – – 80 g de plátano cortado en dados (para obtener una mayor consistencia, usar plátanos congelados) 120 g de yogur natural desnatado (vainilla) 3 g de miel (o según el gusto) 200 g de leche fría (se puede emplear también leche desnatada o leche de soja) 1 pizca de nuez moscada 30 g de cubitos de hielo (si se desea un batido de más consistencia) Accesorios: vaso de vidrio y portacuchillas con cuchilla para moler q (junta negra) ■ Poner la nuez moscada en el recipiente de vidrio y cerrarlo con el portacuchillas. ■ Triturarlos durante 60 segundos en la posición r. ■ Poner todos los ingredientes en el recipiente de plástico y cerrarlo con el portacuchillas. ■ Batir durante 45 segundos en la posición r. Aderezo de alcaparras – – – – – – – – 70 g de aceite de oliva 40 g de zumo de limón 10 g de salsa de soja 10 g de mostaza 20 g de alcaparras 10 g de alcaparras en sal 15 g de aceitunas negras 5 g de ajo Accesorios: vaso de plástico y portacuchillas con cuchilla para batir p (junta roja) ■ Poner todos los ingredientes en el recipiente de plástico y cerrarlo con el portacuchillas. ■ Batir durante 40 segundos en la posición r. Accesorios: vaso de plástico y portacuchillas con cuchilla para batir p (junta roja) Aderezo de mango ■ Poner todos los ingredientes (excepto la nuez moscada) en el recipiente de plástico y cerrarlo con el portacuchillas. ■ Batir durante 45 segundos en la posición r. ■ Sazonar con una pizca de nuez moscada. – – – – – Batido de cerezas con leche de coco – – – – – – – – 70 g de cerezas frescas o congeladas, deshuesadas 50 g de plátano 40 g de leche de coco 5 g de chocolate de repostería sin endulzar (elevado contenido de cacao) 75 g de agua 2 cubitos de hielo 30 g de azúcar glas 70 g de nata montada es – 200 g de mango maduro, pelado, sin hueso 15 g de zumo de limón Cáscara de limón 6 g de chalotas picadas 5 g de aceite de linaza Sal y pimienta al gusto Accesorios: vaso de plástico y portacuchillas con cuchilla para batir p (junta roja) ■ Poner todos los ingredientes en el recipiente de plástico y cerrarlo con el portacuchillas. ■ Batir durante 40 segundos en la posición r. Accesorios: vaso de plástico y portacuchillas con cuchilla para batir p (junta roja) 57 MUZ9TM1_EU_8001017419.indb 57 15.06.2016 12:31:05 es Localización de averías Tortillas de harina integral Batido verde – – – – – – – – – – – – – – – 70 g de harina integral o granos enteros (según el gusto) 150 g de leche 1 huevo 1 pizca de sal 1 pizca de azúcar 2,5 g de aceite de girasol 1 pizca de azúcar de vainilla 1 manzana verde (aprox. 100 g) El zumo de un limón (aprox. 20 g) 20 g de col rizada 10 g de apio en rama 10 g de hojas de cilantro 10 g de semillas de lino 1 g de canela molida 250 g de agua del frigoríico Accesorios: vaso de vidrio y portacuchillas con cuchilla para moler q (junta negra), si es necesario Accesorios: vaso de plástico y portacuchillas con cuchilla para batir p (junta roja) ■ Poner los granos enteros en el recipiente de vidrio y cerrarlo con el portacuchillas. ■ Triturarlos durante 90 segundos en la posición r. ■ Pelar la manzana y cortarla en trozos. ■ Cortar el apio en trozos. ■ Batir durante 60 segundos en la posición r. Accesorios: vaso de plástico y portacuchillas con cuchilla para batir p (junta roja) ■ Poner primero todos los ingredientes húmedos en el recipiente de plástico, a continuación hacer lo propio con los ingredientes secos. Cerrar el recipiente con el portacuchillas. ■ Batir durante 45 segundos en la posición r. Daiquiri de fresa virgen – – – – – – 80 g de fresas congeladas 60 g de azúcar 45 g de bitter lemon 200 g de agua 15 g de zumo de limón 80 g de cubitos de hielo Localización de averías Avería: El accesorio no se puede colocar y ijar sobre el accionamiento rojo. Ayuda: ■ Comprobar el asiento correcto del portacuchillas. ■ Colocar el portacuchillas sobre el recipiente y girarlo hasta el tope. X Figura C 5 Importante: En caso de no poder subsanar una avería con estos consejos, avisar al servicio de asistencia técnica. Nos reservamos el derecho de introducir modiicaciones. Accesorios: vaso de plástico y portacuchillas con cuchilla para batir p (junta roja) ■ Poner todos los ingredientes en el recipiente de plástico y cerrarlo con el portacuchillas. ■ Batir durante 40 segundos en la posición r. 58 MUZ9TM1_EU_8001017419.indb 58 15.06.2016 12:31:06 Тиісті ретте пайдалану kk Тиісті ретте пайдалану Бұл көмекші құрал MUM9 («OptiMUM» сериясындағы) асүйлік комбайнына арналған. Асүй комбайнының қолдану туралы нұсқаулығын ескеріңіз. Осы көмекші құралда ешқашан басқа құрылғылар үшін пайдаланбаңыз. Тек жинақтағы бөлшектерді пайдаланыңыз. Бұл керек­жарақ құрылымға байланысты ретте төмендегі мақсаттарға арналған: Ұсақтау: тұздықтарды кіші көлемдерін ұсақтау және майдалау үшін (мысалы, бұрыш, кмин, арша, даршын, құрғақ әніс, бәйшешек), дәндер (мысалы, бидай, тары, зығыр дәні), кофе не қанттың шағын мөлшерлерін ұсақтау және майдалау үшін. Майдалау: ет, қатты ірімшік, пияз, дәмдеуіштер, сарымсақ, жемістер, көкөніс, жаңғақтар, бадам не шоколадты майдалау және турау үшін. Араластыру: сұйық не жартылай қатты ас өнімдерін араластыру, шикі жемістер мен көкөністерді және мұздатылған жемістерді майдалау/турау және арнайы суық не жылы сұйықтықтарды қосып езбе жасау үшін (мысалы, сүт, су). Бұл керек­жарақтарды басқа нәрселерді немесе заттарды өңдеу үшін қолдануға болмайды. Қауіпсіздік нұсқалары W Жарақаттану қаупі бар! ■ Пышаққа тимеңіз! Пышақ ендірмесімен кез келген жұмыс орындаған кезде (құрастыру, бөлшектеу, тазалау) пышақ қорғауышын орнатыңыз. ■ Керек­жарақтарды тек толық жиналған күйде пайдаланыңыз. Керек­жарақтарды ешқашан негізгі құрылғыда жинамаңыз. Керек­жарақтарды тек өзіне тиісті жұмыс күйінде пайдаланыңыз. Керек­жарақтарды арқа, қызыл жетекте пайдаланыңыз. Керек­жарақтарды тек қана бұйым жетегі тоқтап тұрғанында және кабелі электр розеткасынан шығарылғанында енгізіңіз немесе шығарыңыз. W Күйіп қалу қаупі бар! Ыстық сұйықтықтарды (>60°C) ешқашан өңдеуге болмайды. W Назар аударыңыз! Сауытта ешбір бөгде дене жоқтығына көз жеткізіңіз. 91 MUZ9TM1_EU_8001017419.indb 91 15.06.2016 12:31:09 kk Очистка и уход 2. Ашаны розеткаға жалғаңыз. Айналмалы ажыратқышты r деңгейіне дейін бұрап бекітіңіз. 3. Керекті консистенцияға жеткенше бұрама өшіргіш тұрсын. 4. Бұрама өшіргішті жіберіп құрылғы тоқтағанша күтіңіз. Ашаны шығарыңыз. 5. Қондырманы сағат бағытына қарсы бұрап, алып тастаңыз. Қондырманы бұраңыз. 6. Пышақ ұстағышын сағат бағытына қарсы бұрап, алып тастаңыз. 7. Пышақ қорғауышын орнатып, тірелгенше басыңыз. 8. Контейнерді босатыңыз немесе қақпақпен жабыңыз. Нұсқау: жабуда қақпақтағы белгіні (lnm) ескеріңіз. ■ Барлық бөлшектерді пайдаланудан соң тазалаңыз. X «Очистка и уход» мына бетті қараңыз: 94 Очистка и уход Пайдаланған керек­жарақтарды әр пайдаланудан соң тазалау тиіс. W Жарақаттану қаупі бар! Пышақ ендірмесімен кез келген жұмыс орындаған кезде (құрастыру, бөлшектеу, тазалау) пышақ қорғауышын орнатыңыз. Пышаққа жалаң қолмен ешқашан тимеңіз! Назар аударыңыз! – Құрамында спирт немесе алкоголь бар тазалау құралдарын пайдаланбаңыз. – Өткір, ұштық немесе металды заттарды пайдаланбаңыз. – Ешқандай қырғыш сүрткіштерді немесе тазалағыш құралдарды пайдаланбаңыз. – Пластик бөлшектерді ыдыс­аяқ жуатын машинада қыспаңыз, себебі деформация пайда болуы мүмкін! X Сурет E 1. Пышақ ендірмесін пышақ ұстағышынан ортасымен шығарыңыз. 2. Пышақ өндірмесін пышақ қорғанысымен шығарыңыз. Нұсқаулар: – Төмендегілерді өңдеуде, мысалы, сәбіз сияқты өнімдерді өңдегенде пластмассадан жасалған бөлшектері боялып кетуі мүмкін ­ оларды өсімдік тағам майдың бірнеше тамшысы арқылы кетіруге болады. – Алдын ала тазалау үшін қондырманы аз су және жуу затымен толтырып «Пайдалану» тарауында сипатталғандай әрекет жасап М басқышына қысқа қосыңыз. – Кір суды төгіп, бөлшектерді таза сумен шайыңыз. E суретінде бұйымның бөлшектерін тазалау тәсілдері көрсетілген. Кеңестер & рецепттер Жалпы нұсқаулар: – Қатты ингредиенттерді алдымен сұйықтықтың жарты көлемімен араластырып сосын қалған сұйықтықты қосыңыз. – Рецептке байланысты стакан мен пышақты таңдап жинаңыз. – Ұсынылған өңдеу көлемдері мен уақыттарын ескеріңіз. X Сурет F Жерорта теңіздік дәмдеуіштер қоспасы – 9 г кептірілген гүлшетен – 14 г кептірілген зире тұқымы – 6 г кептірілген күнзе тұқымы – 3 г кептірілген киікоты – 2 г кептірілген даршын – 5 г ірі тұз Керек-жарақтар: әйнекті стакан мен пышақ ұстағышы ұсақтау пышағымен q (қара тығыздауыш) ■ Барлық дәмдеуіштерді әйнек контейнерге салып, пышақ ұстағышымен жабыңыз. ■ r қадамында 90 секунд майдалаңыз. Бұл дәмдеуіштер қоспасын, мысалы, грильде қуырылған көкөністер, маринадталған балық, маринадталған ет, кәуап, көкөніс лазаньясы, паста тұздықтары үшін қолдануға болады. 94 MUZ9TM1_EU_8001017419.indb 94 15.06.2016 12:31:10 kk Ақаулықтар орын алған жағдайдағы көмек ■ Барлық дәмдеуіштерді пластик контейнерге салып, пышақ ұстағышымен жабыңыз. ■ r қадамында 40 секунд майдалаңыз. Ірі дәнді құймақшалар 70 г ірі тартылған дән немесе үлкен дәндер (қалауыңызға сай) – 150 г сүт – 1 жұмыртқа – 1 салым тұз – 1 салым қант – 2,5 г күнбағыс майы – 1 салым ванильді қант Керек-жарақтар: әйнекті стакан мен пышақ ұстағышы ұсақтау пышағымен q (қара тығыздауыш) ­ керек болса ■ Үлкен дәндерді әйнек контейнерге салып, пышақ ұстағышымен жабыңыз. ■ r қадамында 90 секунд майдалаңыз. Керек-жарақтар: пластмассалық стакан мен пышақ ұстағышы араластырғыш пышақпен q (қызыл тығыздауыш) ■ Пластик контейнерге алдымен барлық ылғалды ингредиенттерді, ал содан кейін кептірілген ингредиенттерді салыңыз. Пышақ ұстағышымен жауып қойыңыз. ■ r қадамында 45 секунд майдалаңыз. – «Virgin Daiquiri» құлпынай коктейлі* – 80 г мұздатылған құлпынай – 60 г қант – 45 г ащы лимон – 200 г су – 15 г лимон шырыны – 80 г мұз текшесі Керек-жарақтар: пластмассалық стакан мен пышақ ұстағышы араластырғыш пышақпен q (қызыл тығыздауыш) ■ Барлық дәмдеуіштерді пластик контейнерге салып, пышақ ұстағышымен жабыңыз. ■ r қадамында 40 секунд майдалаңыз. Жасыл смузи – 1 жасыл алма (шам. 100 г) – Бір лимон шырыны (шам. 20 г) – 20 г грюнколь – 10 г балдыркөк – 10 г күнзе жапырақтары – 10 г зығыр дәні – 1 г ұсақталған даршын – 250 г салқындатылған су Керек-жарақтар: пластмассалық стакан мен пышақ ұстағышы араластырғыш пышақпен q (қызыл тығыздауыш) ■ Алманы тазартып, тілімдеп тураңыз. ■ Балдыркөкті тілімдеп тураңыз. ■ r қадамында 60 секунд майдалаңыз. Ақаулықтар орын алған жағдайдағы көмек Ақаулық: Қондырманы қызыл жетекке орнатуға немесе бекітуге болмайды. Шешім: ■ Пышақ ұстағышы дұрыс тұруына көз жеткізіңіз. ■ Пышақ ұстағышын ыдысқа қойып тірелгенше бұрап қойыңыз. X Сурет C 5 Маңызды: Егер ақаулықты өз бетінше жоя алмасаңыз, қызмет көрсету орталығына хабарласыңыз. Бізде өзгерістер енгізу құқығы бар. 96 MUZ9TM1_EU_8001017419.indb 96 15.06.2016 12:31:10 MUZ9TM1_EU_8001017419.indb 103 15.06.2016 12:31:10 ✆ Beratung und Reparaturauftrag bei Störungen DE 0911 70 440 040 AT 0810 550 511 CH 0848 840 040 Die Kontaktdaten aller Länder finden Sie im beiliegenden Kundendienst-Verzeichnis. Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY www.bosch-home.com *8001017419* 8001017419 MUZ9TM1_EU_8001017419.indb 104 960615 15.06.2016 12:31:10 A c c 1 2 b b a a 3 mnl b b 4 5 S a MUZ9TM1_EU_8001017419.indb 1 S a 15.06.2016 12:31:11 B 1 2 C 3 1 2 S MUM9 3 MUZ9TM1_EU_8001017419.indb 2 4 5.5 6 15.06.2016 12:31:12 D 1 2 3 4 OFF y ON r 5 E 6 1 7 8 2 G G G G G G G G G G G G G G G MUZ9TM1_EU_8001017419.indb 3 15.06.2016 12:31:15 F ON X 350 ml 60 s r X 100 g 15 s r X 100 g 5­10 s r X 50 g 3s r X 10 x 3s r X 15 g 6s r X 50 g (2­3) 10 s r 60 g 60­80 s r X X MUZ9TM1_EU_8001017419.indb 4 X X 80 g 8s r X X 100 g 4­10 s r X 80 g 120 s r X 60 g 60 s r 15.06.2016 12:31:16