FCI Home Appliances ECCB 36 Manual de usuario

Marca: FCI Home Appliances

Modelo: ECCB 36

Tipo: Manual de usuario

Este manual también es adecuado para

Use & Care Manual

for Cooktops Built-in Electric

Models

ECCB 30”

ECCB 36”

TCCB 30”

TCCB 36”

ENGLISH: Before you begin, read these instructions completely and carefully. Page 4 and 5

IMPORTANT FOR OWNER: Save these instructions for the local electrical inspector use. Leave this manual with owner for future

reference.

FRENCH: Avant de commencer, lisez complètement et soigneusement ces instructions. Page 18 et 19

IMPORTANT POUR LE PROPRIETAIRE : Gardez ces instructions pour une utilisation d’inspection électrique locale. Le

propriétaire doit garder ce manuel pour de futures références..

ESPAÑOL: Antes de empezar lea atenta y completamente estas instrucciones. Pagina 32 y 33

IMPORTANTE PARA EL PROPIETARIO: Guarde estas instrucciones para el uso del inspector eléctrico local. Deje este manual

al propietario para futuras referencias.

The contents are subject to change without notice

Use & Care Manual

Models ECCB / TCCB ENGLISH

Table of Contents

Page

WARNINGS FOR ELECTRIC INSTALLATION..........3

Safety Instructions............................................4

COOKTOP SAFETY...................................................4

Models and Part Identification.........................6

Element and Control Setting............................8

SINGLE RADIANT ELEMENT....................................8

DUAL RADIANT ELEMENT .......................................8

TCCB MODELS..........................................................9

ECCB MODELS..........................................................9

Electric Cooktop Operation ...........................10

BEFORE USING THE COOKTOP FOR THE FIRST

TIME .........................................................................10

Cookware.........................................................11

GENERAL.................................................................11

COOKWARE CHARACTERISTICS.........................11

CANNING.................................................................11

Cleaning the Cooktop.....................................13

Troubleshooting..............................................14

Assistance or Service.....................................14

FCI WARRANTY for Home Appliances ........15

Pay attention to these symbols present in this

manual:

WARNING

• This is the safety alert symbol. This symbol

alerts you to potential hazards that can kill or

hurt you and others.

• You can be killed or seriously injured if you

don't follow these instructions.

READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS.

WARNINGS FOR ELECTRIC

INSTALLATION

WARNING

Installation and service must be performed by a

qualified installer or service agency.

CAUTION

• Always disconnect the electrical plug from the

wall receptacle before servicing this unit.

• For personal safety, this appliance must be

properly grounded.

Do not under any circumstances cut or remove

the third (ground) prong from the power cord plug.

Use & Care Manual

Models ECCB / TCCB ENGLISH

IMPORTANT

Safety Instructions

Please read all instructions before using this appliance.

COOKTOP SAFETY

WARNING

Proper Installation

• Be sure your appliance is properly installed

and grounded by a qualified technician.

Never Use Your Appliance for Warming or

Heating the Room

Do Not Leave Children Alone

• Children should not be left alone or

unattended in area where appliance is in use.

They should never be allowed to sit or stand

on any part of the appliance.

Wear Proper Apparel

• Loose-fitting or hanging garments should

never be worn while using the appliance.

User Servicing

• Do not repair or replace any part of the

appliance unless specifically recommended in

the manual. All other servicing should be

referred to a qualified technician.

Storage in or on Appliance

• Flammable materials should not be stored in

an oven or near surface units.

Do Not Use Water on Grease Fires

• Smother fire or flame or use dry chemical or

foam-type extinguisher.

Use Only Dry Potholders

• Moist or damp potholders on hot surfaces may

result in burns from steam. Do not let

potholder touch hot heating elements. Do not

use a towel or other bulky cloth.

Use Proper Pan Size

• This appliance is equipped with one or more

surface units of different size. Select utensils

having flat bottoms large enough to cover the

surface unit heating element. The use of

undersized utensils will expose a portion of

the heating element to direct contact and may

result in ignition of clothing. Proper

relationship of utensil to burner will also

improve efficiency.

Never Leave Surface Units Unattended at High

Heat Settings

• Boil over causes smoking and greasy

spillovers that may ignite.

Make Sure Reflector Pans or Drip Bowls Are in

Place

• Absence of these pans or bowls during

cooking may subject wiring or components

underneath to damage.

Protective Liners

• Do not use aluminum foil to line surface unit

drip bowls or oven bottoms, except as

suggested in the manual. Improper installation

of these liners may result in a risk of electric

shock, or fire.

Glazed Cooking Utensils

• Only certain types of glass, glass/ceramic,

ceramic, earthenware, or other glazed utensils

are suitable for range-top service without

breaking due to the sudden change in

temperature.

Utensil Handles Should Be Turned Inward and

Not Extend Over Adjacent Surface Units

• To reduce the risk of burns, ignition of

flammable materials, and spillage due to

unintentional contact with the utensil, the

handle of a utensil should be positioned so

that it is turned inward, and does not extend

over adjacent surface units.

Do Not Soak Removable Heating Elements

• Heating elements should never be immersed

in water.

Do Not Cook on Broken Cook-Top

• If cook-top should break, cleaning solutions

and spillovers may penetrate the broken cook-

top and create a risk of electric shock. Contact

a qualified technician immediately.

Clean Cook-Top With Caution

• If a wet sponge or cloth is used to wipe spills on

a hot cooking area, be careful to avoid steam

burn. Some cleaners can produce noxious

fumes if applied to a hot surface.

Use & Care Manual

Models ECCB / TCCB ENGLISH

PERSONAL SAFETY

WARNING

To reduce the risk of injury to persons, in the

event of a grease fire, observe the following:

• Grease is flammable and should be handled

carefully.

• Do not use water on grease fires.

• Never pick up a flaming pan. Smother sheet or

flat tray.

• Flaming grease outside of utensil can be

extinguished with baking soda or, if available, a

multipurpose dry chemical or foam type

extinguisher.

• Let fat cool before attempting to handle it.

• Wipe up spill over immediately.

• If you are "flaming" liquors or other spirits under

an exhaust, turn the fan off. The draft could

cause the flames to spread out of control.

• Never leave the surface area unattended at

high heat setting. Boil over cause smoking and

greasy spill over, which may ignite.

CAUTION

Do not allow aluminum foil, plastic, paper or cloth to

come in contact with a hot Surface. Do not allow pans

to boil dry.

• Be careful to prevent burns. If the flames do

not go out immediately, evacuate and call the

fire department.

• Always have a working smoke detector near the

kitchen.

• Leave the hood ventilator on when flambéing

food only if there is smoke without flames.

Use an extinguisher only if

• You know you have a Class ABC extinguisher,

and you already know how to operate it.

• The fire is small and contained in the area

where it started.

• The fire department is being called.

• You can fight the fire with your back to an exit.

• Never use water on cooking fires.

• In the event that personal clothing catches fire,

drop and roll immediately to extinguish

flames.

WARNING

To reduce the risk of burn injuries during

cooktop use, observe the following:

• Never use the cooktop to warm or heat a room.

• Children or pets should not be left alone or

unattended in an area where appliances are in

use. They should never be allowed to sit or stand

on any part of the appliance.

CAUTION

Do not store items of interest to children in cabinets

above a range or on the backguard of a range;

children climbing on the range to reach items could be

seriously injured.

When using the cooktop

• Do not touch surface units or areas near

units. Surface areas may become hot enough

to cause burns. Surface elements may be hot

even though they are dark in color. During and

after use, do not touch or let flammable

materials contact heating elements until they

have had time to cool.

When using the cooktop installed over oven

• Do not touch heating elements or interior

surfaces of oven. Heating elements may be

hot even though they are dark in color. Interior

surfaces of an oven become hot enough to

cause burns. During and after use, do not

touch, or let clothing or other flammable

materials contact heating elements or interior

surfaces of oven until they have had sufficient

time to cool. Other surfaces of the appliance

may become hot enough to cause burns –

among these surfaces are (identification of

surfaces – for example, oven vent openings

and surfaces near these openings, oven

doors, and windows of oven doors).

• To minimize the possibility of burns, ignition of

flammable materials and spillage, the handle

of a container should be turned toward the

center of the cooktop without extending over

any nearby surface units.

• Use only certain types of glass, heatproof

glass ceramic, ceramic, earthenware, or other

glazed utensils that are suitable for cooktop

use

Use & Care Manual

Models ECCB / TCCB ENGLISH

Models and Part Identification

ECCB (Energy regulator) models

Position 1- 1200W 6" single circuit element and control Position 1- 1200W 6" single circuit element and control

Position 2- 1100W / 2500W 9"/5" dual circuit element and

control

Position 2- 1100W / 2500W 9"/5" dual circuit element and

control

Position 3- 1200W 6" single circuit element and control

Position 3- 1800W / 2700W 11”/8" dual circuit element and

control

Position 4- 1800W 7" single circuit element and control Position 4- 1200W 6" single circuit element and control

Position 5- hot surface indicator lights Position 5- 1800W 7" single circuit element and control

Position 6- element "ON" indicator light Position 6- hot surface indicator lights

Position 7- element "ON" indicator light

Use & Care Manual

Models ECCB / TCCB ENGLISH

TCCB (Electronic touch control) models

Use & Care Manual

Models ECCB / TCCB ENGLISH

Element and Control Setting

SINGLE RADIANT ELEMENT

This type of electric element uses a wire ribbon

located under the glass surface to provide the heat for

cooking. There Elements will cycle on and off by the

its own temperature limiters.

Temperature limiters

Each radiant heaters has its own sensor to protect the

glass cooking surface from extreme high

temperatures. The limiter will operate automatically by

cycling the element the cycles as defined by knob

setting (HI-LO)

DUAL RADIANT ELEMENT

The dual element consist of two radiant ribbon

elements within the same heating area. Either the

small (inner element) or both (inner and outer)

elements may be selected for use. There are an

infinite number of heat setting between the LO and HI

position. Fixed position are found at LO and HI to

define minimum and maximum heat setting.

To turn ON the inner element, push down on the

control knob and turn it counter clockwise following

the single line graphics.

To turn ON both inner and outer elements

together, push down on the control knob and turn

clockwise following the double graphics line.

Setting Recommended Use

All these settings are recommended without the

element being preheated, a range of heat settings are

listed because the actual setting depend on:

• Type and quality of pan

• Type, quantity and temperature of the food

• Element used and cook’s preferences

HEAT SETTINGS

RADIANT ELEMENTS

TYPE OF FOOD

Energy

regulator

Touch

control

Melting butter, chocolate LO (1)

Delicate sauce, rice,

simmering sauces with

butter and egg yolk

LO to

Medium

(3)

Cooking vegetables, fish

broths, eggs -fried or

scrambled-, finishing

cereals, pasta, milk,

pancakes, pudding,

simmering meats,

steaming vegetables,

pop corn, bacon, stewing

meet soup, sau-teed

vegetables, spaghetti

sauces

Medium (5)

Braising meet, pan frying

meet, fish, eggs, stir frying,

quickly brown or sear

meats, hold rapid boil

Medium to

(7)

Boiling water for

vegetables, pasta

HI (9)

Use & Care Manual

Models ECCB / TCCB ENGLISH

TCCB MODELS

When cooktop is connected to the electrical supply all

led1 s and digit are lighting to indicate the software

version and proper activation. This operation will turn

off automatically after few second . Now the control

will be ready for the element operations.

Use & Care Manual

Models ECCB / TCCB ENGLISH

Electric Cooktop Operation

BEFORE USING THE COOKTOP FOR

THE FIRST TIME

• All products are wiped clean with solvents at the

factory to remove any visible signs of dirt, oil, and

grease which may have remained from the

manufacturing process.

• If present, remove all packing and literature from

the cooktop surface.

• Clean your glass top before the first time you use

it. A thorough cleaning with a glass top cleaner is

recommended. It only takes a minute and puts a

clean, shiny coating on the glass top before its

initial use.

• There may be a slight odour during the first

several uses: this is normal and will disappear.

• Optimum cooking result depend on the proper

cookware being selected and used.

• The cooking surface will hold the heat and

remain hot over 20 minutes after the elements

have been turned off.

• The glass ceramic cooking surface is a durable

material resistant to impact but not unbreakable if

a pan or other object is dropped on it.

• Do not use aluminum foil directly on the glass; it

will melt and damage the glass surface.

• Do nor allow pans to boil dry. This can damage

the pan, element and /or cooktop.

• Never cook food directly on the glass.

• Do not slide cookware across cooking surface it

may scratch the glass

• Using cast iron cookware on the glass cooktop Is

not recommended. Cast iron retains heat and

may result In cooktop damage.

Use & Care Manual

Models ECCB / TCCB ENGLISH

Cookware

GENERAL

The choice of pan directly affects the cooking

performance (speed and uniformity) for best result

select pans with the following features.

Flat base

When a pan is hot, the base (pan bottom)should rest

evenly on the surface without wobbling (rocking).

Ideal cookware should have a flat bottom, straight

side, a well fitting lid and the material should be of

medium to heavy thickness.

Rough finishes may scratch the cooktop.

Match Pan Diameter to radiant element

The base of the pan should cover or match the

diameter of the element being used.

Use & Care Manual

Models ECCB / TCCB ENGLISH

• When canning, use recipes and procedures from

reputable sources. Reliable recipes and

procedures are available from the manufacturer

of your canner; manufacturers of glass jars for

canning, such as Ball and Kerr brand; and the

United States Department of Agriculture

Extension Service.

• Remember that canning is a process that

generates large amounts of steam. To avoid

burns from steam or heat, be careful when

canning.

CAUTION

Safe canning requires that harmful micro organisms

are destroyed and that the jars are sealed

completely. When canning foods in a water-bath

canner, a gentle but steady boil must be maintained

for the required time. When canning foods in a

pressure canner, the pressure must be maintained

for the required time.

After you have adjusted the controls, it is very

important to make sure the prescribed boil or

pressure levels are maintained for the required time.

Since you must make sure to process the canning

jars for the prescribed time, with no interruption in

processing time, do not can on any cooktop surface

unit if your canner is not flat.

Special pans

Special pans, such as griddles, roasters, pressure

cookers, woks, water (Use only a flat-bottom wok).

CAUTION

Food packaged in aluminum foil should not be placed

directly on the glass ceramic surface for cooking;

aluminum foil can melt and cause permanent

damage.

CAUTION

Plastic, paper, and cloth can melt or burn when in

contact with a hot surface. Do not let these items

come in contact with the hot glass.

Use & Care Manual

Models ECCB / TCCB ENGLISH

Cleaning the Cooktop

CAUTION

Be sure electrical power is off and all surfaces are

cool before cleaning any part of the cooktop.

Apply a small amount of cooktop cleaning specific

ceramic crème on a daily basis. this provides a

protective film that makes it easy to remove water

spots or food spatters. The temperature of the cooking

surface reduces the protective qualities of this

cleaner.

It must be reapplied before each use. Use a clean

cloth and apply cooktop cleaning crème before each

use to remove dust or metal marks that can occur on

the counter level surface between uses.

CONTROL KNOBS

Pull up to remove the knob using the towel for

leverage. Wipe with hot, soapy cloth, rinse and dry.

Do not soak!

FRAME

(Stainless steel models)

Always wipe with the grain when cleaning. For

moderate/ heavy soil, use BonAmi

or Soft Scrub

(no

bleach).

Wipe using a damp sponge or cloth, rinse and dry.

DAILY CLEANING TECHNIQUES

Clean the surface when it is completely cool with the

following exception.

Remove these soils

immediately with the

razor blade scraper:

• Dry Sugar

• Sugar Syrup

• Tomato Products

• Milk

USE DAILY

Wipe off spatters with a clean, damp cloth; use white

vinegar if smudge remains; rinse.

Apply a small amount of the Cooktop Cleaning

Crème.

When dry, buff surface with a clean paper towel or

cloth.

CAUTION

Do not use any kind of cleaner on the glass while the

surface is hot; use only the razor blade scraper. The

resulting fumes can be hazardous to your health.

Heating the cleaner can chemically attack and

damage the surface.

RECOMMENDED CLEANERS

• Cooktop Cleaning Crème:

Use only a small amount; apply to a clean paper towel

or cloth. Wipe on the surface and buff with a clean dry

towel.

• BonAmi

Rinse and dry.

• Soft Scrub

(without bleach):

Rinse and dry.

• White Vinegar:

Rinse and dry.

• Razor blade scraper

Packaged with cooktop.

Note: The recommended cleaners indicate a type of

cleaner and do not constitute an endorsement.

AVOID THESE CLEANERS

• Glass cleaners which contain ammoniac or

chlorine bleach

These ingredients may permanently etch or stain the

cooktop.

• Caustic Cleaners

Oven cleaners such as Easy Off

may etch the

cooktop surface.

• Abrasive Cleaners

Metal scouring pads and scrub sponges such as

Scotch Brite® can scratch and / or leave metal marks.

Soap-filled scouring pads such as SOS

can scratch

the surface.

• Powdery cleaners

Containing chlorine bleach can permanently stain the

cooktop.

• Flammable cleaners

Such as lighter fluid or WD-40.

Use & Care Manual

Models ECCB / TCCB ENGLISH

Troubleshooting

Problem Cause Possible Remedy

Nothing works

Cooktop not connected to proper

electrical circuit.

Fuse is blown or circuit breaker is tripped.

No electricity to the cooktop.

Cooktop is in lockout mode, (only touch

control models)

Have electrician verify that the proper

rated cooktop voltage is being supplied

to the cooktop. Have electrician replace

fuse or reset circuit breaker.

Have electrician check your power

supply.

Unlock the cooktop.

Heating elements do not heat

properly

Cooktop is connected to 120 volt power

supply.

Use & Care Manual

Models ECCB / TCCB ENGLISH

FCI WARRANTY for Home Appliances

Duration of warranty:

FCI grants for Canada and the U.S.A. a 24 months full warranty from the date of purchase as indicated on the

invoice to the end user. During this period FCI will pay the cost for replaced parts and labor needed to repair the

appliance.

For proof of warranty, please retain the original purchase invoice and the delivery slip.

In the U.S.A., an additional unique provision of FCI applies. This provision states if any technical failure occurs

after the two-year warranty period, beginning with the first day of month 25 until the last day of month 36 after the

purchase date, FCI will pay the customer directly an amount of $ 50.00 helping defray any service cost as result

of a technical failure. This service contribution is limited to only one claim per customer in the third year after the

date of purchase. To be eligible for this contribution, the customer must fill out the “Warranty Contribution

Coupon” completely and mail the coupon to the address given together with a copy of the original purchase

invoice and the service repair slip. The “Warranty Contribution Coupon” is included in the Users Manual within the

original packaging of the appliance.

This 3rd year warranty provision does not apply to FCI products sold in Canada.

Under the terms of this warranty, service must only be provided by an authorized FCI agent.

Coverage:

Read the Use and Care Manual before using the appliance for the first time!

This warranty applies to FCI appliances only for residential use. Our appliances are not intended for commercial

use. This warranty is only valid for the original owner and is not transferable.

During the warranty time FCI will, at its discretion, repair or exchange the product without charge for parts and

labor.

The warranty does not cover :

1. Damage to the appliance caused on purpose or by accident

2. Improper installation or wrong connection to the power supply

3. If the appliance has been modified

4. Malfunctions due to improper use or operating under professional conditions

5. Lightning, fire or flood damages

6. Acts of God

7. If any attachment or parts has been applied to the appliance other than original provided by FCI

8. Service calls for instruction on how to use the appliance

9. Calls to replace fuses or to reset circuit breakers

10. Breakage of the ceramic glass surfaces on electric cook tops

11. Cosmetic claims such as scratches on stainless steel parts are under a limited warranty only, and must be

claimed within 2 weeks after the date of purchase.

12. The warranty in the State of Alaska is limited. Transport cost to the service agency or travel cost for the

service technician to visit must be paid by the product owner.

This warranty covers only the appliance and its components. Damage of any items in direct contact or placed

near to the appliance are generally excluded from the warranty. Charges from any third parties other than FCI

authorized service agencies will not be accepted.

Should the appliance prove defective in workmanship or material, the end user shall be granted repair or

replacement only. Under no circumstances shall FCI be liable for any loss or damage, whether it be direct,

consequential, or incidental, arising out of the use or incorrect use of the appliance.

In order to obtain warranty rights, the original invoice must be provided to the service agent to verify the date

of purchase.

Some states do not allow limitations of incidental or consequential damages, therefore the above named

limitations or exclusions may not apply.

In case of technical claims and to order service support please contact first the dealer where the FCI

appliance was purchased!

FCI Home Appliances, LLC

[email protected]

Product, User & Warranty Informations: 1.800.926.2932

Service & Claim Issues: 1.800.232.4907

Use & Care Manual

Models ECCB / TCCB ENGLISH

Notes

Manuel d’utilisation et d’entretien

Modèles ECCB / TCCB FRANÇAIS

Table des matieres

Page

AVERTISSEMENTS POUR L’INSTALLATION

ELECTRIQUE...........................................................17

Précaution de Sécurité...................................18

SECURITE DE LA TABLE DE CUISSON................18

SECURITE PERSONNELLE....................................19

Modèles et Identification des Pièces ............20

ELEMENT ET REGLAGE DES

COMMANDES..................................................22

ELEMENT RAYONNANT SIMPLE...........................22

ELEMENT RAYONNANT DOUBLE.........................22

MODÈLES TCCB .....................................................23

MODÈLES ECCB.....................................................23

Fonctionnement de la Table de Cuisson......24

AVANT D’UTILISER LA TABLE DE CUISSON

POUR LA PREMIERE FOIS.....................................24

Batterie de Cuisine .........................................25

ACCESSOIRE DE CUISINE ....................................25

CARACTÉRITIQUES DES ACCESSOIRES............25

OBSERVEZ LES POINTS SUIVANTS DE MISE EN

BOITE DE CONSERVE............................................25

Nettoyage de la Table de Cuisson.................27

PANNES...........................................................28

Assistance ou Service Après-Vente..............28

GARANTIE FCI pour l’électroménager..........29

Veuillez prêter attention à ces symboles que vous

rencontrerez dans ce manuel:

AVERTISSEMENT

• Ce symbole signifie que la sécurité est en

danger. Il signale les risques potentiels qui

peuvent entraîner la mort ou des blessures à

l’opérateur ou aux autres.

• Si vous ne suivez pas ces instructions à la

lettre, vous courez le risque de mourir ou

d’être sérieusement blessé.

BIEN LIRE CES INSTRUCTIONS ET LES

CONSERVER.

AVERTISSEMENTS POUR

L’INSTALLATION ELECTRIQUE

AVERTISSEMENT

L’installation et l’entretien de l’appareil doivent

être exécutés par un installateur qualifié ou un

bureau technique.

ATTENTION

• Toujours débrancher la prise électrique de

l’appareil avant de commencer les opérations

d’entretien.

• Pour des raisons de sécurité personnelle, cet

appareil doit être mis à la terre correctement.

• Il ne faut en aucun cas couper ou enlever le

troisième fil (terre) du câble électrique.

Manuel d’utilisation et d’entretien

Modèles ECCB / TCCB FRANÇAIS

IMPORTANT

Précaution de Sécurité

Veuillez lire les instructions avant toute utilisation.

SECURITE DE LA TABLE DE CUISSON

AVERTISSEMENT

Installation correcte

• Assurez-vous que votre appareil est

correctement installé et mis à la masse par un

technicien qualifié.

N’utilisez jamais votre appareil pour réchauffer

ou chauffer la pièce

Ne laissez pas des enfants sans surveillance

• Il ne faut pas laisser des enfants seuls ou

sans surveillance dans la pièce où l’appareil

est utilisé. Il ne faut jamais les laisser

s’asseoir ou s’appuyer sur l’appareil.

Portez des vêtements corrects

• Il ne faut pas porter de vêtements larges ou

avec de grandes manches lorsque vous

utilisez l’appareil.

Utilisation du service après-vente

• Ne réparez pas ou ne remplacez pas des

pièces de l’appareil à moins que le manuel ne

le recommande spécifiquement. Tous les

services après-vente doivent être effectués

par un technicien qualifié.

Entreposage dans ou sur l’appareil

• Les matériaux inflammables ne doivent pas

être entreposés dans le four ou à côté.

N’utilisez pas d’eau ou sur les feux de friture

• Sur un début de feu, utilisez des extincteurs à

poudre ou à mousse.

Utilisez uniquement des poignées sèches

• Les poignées humides ou mouillées sur des

surfaces chaudes peuvent brûler en se

transformant e vapeur. Ne laissez pas les

poignées en contact avec des éléments

chauds. N’utilisez pas de serviettes ou

d’autres torchons volumineux.

Utilisez des casseroles dont la taille est

appropriée

• L’appareil est équipé d’une ou plusieurs

surfaces de différentes tailles. Choisissez des

ustensiles dont le fond est plat et qui sont

assez larges pour couvrir la surface de

chauffage. L’utilisation d’ustensiles sous-

dimensionnés expose une partie de l’élément

de chauffage en contact direct et peut

enflammer des vêtements. Un bon rapport

entre l’ustensile et le brûleur améliorera

l’efficacité.

Ne laissez jamais des surfaces de l’appareil

lorsque les réglages sont élevés

• Les débordements peuvent provoquer des

fumées et les déversements graisseux

peuvent s’enflammer.

Vérifiez que les casseroles à réflexion ou les

cuvettes de propreté sont en place

• L’absence des casseroles ou de ces cuvettes

pendant la cuisson peuvent endommager les

câbles ou les composants inférieurs.

Protections

• N’utilisez pas de feuilles d’aluminium pour

protéger les cuvettes de propreté ou les

boutons, sauf comme le suggère le manuel.

Une installation incorrecte des ces protections

peut provoquer des risques d’électrochocs ou

d’incendie.

Les ustensiles de cuisson vitrifiés

• Uniquement certains types de verre,

verre/céramique, céramique, la faïence, ou

d’autres ustensiles vitrifiés sont adaptés à la

table de cuisson sans se casser à cause du

changement soudain de température.

Les poignées des ustensiles doivent être

tournées vers l’intérieur et ne dépassées sur

une autre surface de chauffage

• Pour réduire le risque de brûlures, l’allumage

de matériaux inflammables, et le déversement

dû à un contact accidentel avec l’ustensile, la

poignée de l’ustensile doit être positionnée

vers l’intérieur et ne pas dépassée au-dessus

des surfaces adjacentes.

Ne mouillez pas les éléments de chauffages

démontables

• Les éléments de chauffage ne doivent jamais

être immergés dans l’eau.

Ne cuisinez pas sur une table de cuisson fêlée

• Si la table de cuisson était fêlée, les

nettoyants et les déversements peuvent

pénétrer dans la fêlure de la table de cuisson

et provoquer un risqué d’électrochoc.

Contactez un technicien qualifié.

Nettoyez la table de cuisson avec attention

• Si une éponge ou un chiffon humide est utilisé

pour essuyer les déversements sur une surface

chaude, évitez les brûlures de vapeur. Certains

nettoyants peuvent entraîner des fumées

nocives s’ils sont appliqués sur des surfaces

chaudes.

Manuel d’utilisation et d’entretien

Modèles ECCB / TCCB FRANÇAIS

SECURITE PERSONNELLE

AVERTISSEMENT

Afin de réduire le risque de blessures à

personne au cas où la graisse de cuisson

prendrait feu, veuillez vous comporter de la

sorte:

• La graisse est inflammable et il faut la manier

avec précaution.

• N’utilisez pas d’eau sur les feux de friture.

• Ne prenez jamais en main une casserole en

feu.

• La graisse en feu peut être éteinte en dehors

de la casserole avec du bicarbonate de sodium,

ou si vous en avez, un extincteur polyvalent à

produit chimique sec ou à mousse.

• Laissez la graisse refroidir avant d’essayer de

l’enlever.

• Essuyez les éclaboussures immédiatement.

• Si vous faites une flambée avec des liqueurs ou

d’autres alcools sous une hotte, coupez la

ventilation. Les flammes peuvent devenir hors

de contrôle à cause de l’aspiration.

• Ne laissez jamais l’endroit sans surveillance

lorsque le réglage est sur une chaleur élevée.

Le débordement peut entraîner des fumées et

des éclaboussures qui peuvent prendre feu.

ATTENTION

Ne laissez jamais en contact avec la surface chaude

des feuilles d’aluminium, le plastique, le papier ou

chiffon. Ne laissez pas une casserole chauffée à sec.

• Prévenir les brûlures. Si les flammes ne

s’étendent pas immédiatement, évacuez et

appelez immédiatement les pompiers

• Ayez toujours un détecteur de fume près de la

cuisine.

• Laissez le ventilateur de la hotte allume lorsque

vous flambez de la nourriture (seulement en

cas de fumée sans flammes).

Utilisez un extincteur uniquement si:

• Vous savez que vous avez un extincteur Class

ABC, et que vous savez déjà vous en servir.

• Le feu est petit et qu’il est contenu dans la zone

ou il a démarré.

• Les pompiers sont prévenus.

• Vous pouvez combattre le feu avec le dos près

d’une sortie.

• N’utilisez jamais d’eau sur les incendies de

cuisine.

• Si vos vêtements prennent feu, allongez -vous

et roulez-vous immédiatement pour éteindre

les flammes.

AVERTISSEMENT

Afin de réduire le risque de brûlures lorsque

vous utilisez la table de cuisson, observez ce

qui suit:

• N’utilisez jamais la table de cuisson pour

chauffer ou réchauffer la pièce.

• Les enfants et les animaux ne doivent pas être

laissés seuls ou sans surveillance dans la pièce

où l’appareil est utilisé. Il ne faut jamais les laisser

s’asseoir ou se mettre debout sur cet appareil.

ATTENTION

Ne pas conserver des objets qui pourraient intéresser

les enfants au-dessus ou à l’arrière de la table de

cuisson.

Lorsque vous utilisez la table de cuisson

• Ne touchez jamais la surface en verre. La

surface peut devenir assez chaude pour

entraîner des brûlures. Les éléments en

surface peuvent être assez chauds pour

devenir sombres. Pendant et après utilisation,

ne touchez pas ou ne laissez pas de

matériaux inflammables en contact avec les

éléments de chauffage jusqu’à ce qu’ils

refroidissent

Lorsque vous utilisez la table de cuisson

• Ne touchez pas d’éléments de chauffage ou

les surfaces intérieures du four. les éléments

de chauffage peuvent être assez chauds pour

devenir foncés. Les surfaces intérieures d’un

four peuvent devenir assez chaudes pour

provoquer des brûlures. Pendant l’utilisation et

après, ne touchez pas éléments chauffants, les

vêtements ou les matériaux inflammables ne

doivent pas être en contact avec ces surfaces

ou celles intérieures avant un certain temps de

refroidissement. D’autres surfaces de l’appareil

peuvent être assez chaudes pour provoquer

des brûlures– (identification des surfaces – par

exemple, ouvertures d’aération du four et

surfaces près de ces ouvertures, portes de four,

et fenêtres sur les portes de four).

• Afin de réduire le risque de brûlures,

l’inflammation de matériaux inflammables et

les écoulements accidentels, la poignée du

contenant doit être tournée vers le centre de

la table de cuisson pour qu’elle ne dépasse

pas de la surface de l’unité.

• Utilisez uniquement certains types de verre,

en vitrocéramique résistant à la chaleur, en

céramique, en faïence ou d’autres récipients

émaillés qui sont adaptés à la table de

cuisson.

Manuel d’utilisation et d’entretien

Modèles ECCB / TCCB FRANÇAIS

Modèles et Identification des Pièces

Modèles ECCB (régulateur d’énergie)

Position 1- 1200W 6" élément de circuit simple et

commande

Position 1- 1200W 6" élément de circuit simple et commande

Position 2- 1100W / 2500W 9"/5" élément de circuit double et

commande

Position 2- 1100W / 2500W 9"/5" élément de circuit double et

commande

Position 3- 1200W 6" élément de circuit simple et commande

Position 3- 1800W / 2700W 11"/8" élément de circuit double

commande

Position 4- 1800W 7" élément de circuit simple et commande Position 4- 1200W 6" élément de circuit simple et commande

Position 5- témoin indicateur de surface chaude Position 5- 1800W 7" élément de circuit simple et commande

Position 6- témoin indicateur "ON" (marche) Position 6- témoin indicateur de surface chaude

Position 7- témoin indicateur "ON" (marche)

Manuel d’utilisation et d’entretien

Modèles ECCB / TCCB FRANÇAIS

Modéles TCCB (commande sensitive électronique)

Manuel d’utilisation et d’entretien

Modèles ECCB / TCCB FRANÇAIS

ELEMENT ET REGLAGE DES COMMANDES

ELEMENT RAYONNANT SIMPLE

Ce type d’élément électrique utilise un ruban de câble

situé sous la surface en verre pour fournir la chaleur

pour cuisiner. Ces éléments vont revenir par cycle

marche arrêt par leur propre limiteur de température.

Limiteurs de temperature

Chaque chauffage par rayonnement a son propre

capteur pour protéger la surface de verre de cuisson

des températures extrêmement élevées. Le limiteur

va fonctionner automatiquement par cycle comme

défini par le bouton de réglage (HI (vif) –LO (doux))

ELEMENT RAYONNANT DOUBLE

L’élément double consiste à avoir deux rubans

rayonnants dans la même zone de chauffage. Le petit

élément (élément intérieur) comme les deux éléments

(intérieur et extérieur) peuvent être sélectionnés. Il

existe un nombre infini de réglage de chauffage entre

la position LO (DOUX) (doux) et HI (VIF) (vif). La

position fixée se trouvent entre LO (DOUX) et HI (VIF)

pour définir un réglage de chaleur minimum ou

maximum.

Pour allumer l’élément intérieur, poussez le bouton

de contrôle et tournez-le dans le sens des aiguilles

d’une montre en suivant la simple ligne des dessins.

Pour allumer les éléments intérieurs et extérieurs

ensemble, poussez le bouton de commande et

tournez dans les sens des aiguilles d’une montre en

suivant la double ligne des dessins.

Utilisation des réglages recommandes

Tous ces réglages sont recommandés sans

préchauffage de l’élément, la fourchette des réglages

de chauffage sont mentionnés parce que le réglage

actuel dépend de:

• Type et qualité de casserole

• Type, quantité et température de nourriture

• Elément utilisé et préférences de cuisine

REGLAGES DE

CHALEUR DES

ELEMENTS RADIANTS

TYPE DE NOURRITURE

Rég.

d’énergie

Commande

sensitive

Beurre fondu, chocolat LO (DOUX) (1)

Sauce délicate, riz,

sauces mijotées sauces

avec beurre et jaune

d’œuf

LO (DOUX)

to MEDIUM

(MOYEN)

(3)

Cuisson de légumes,

court bouillons de

poisson, omelettes ou

œufs brouillés -,

céréales, pâtes, lait,

crêpes, pudding, pots au

feu, légumes vapeur, pop

corn, bacon, soupe de

ragoût de viande,

légumes sautés, sauces

spaghetti

MEDIUM

(MOYEN)

(5)

Bœufs braisés, viandes

frites, poisson, oeufs,

sautés à feu vif, viandes

rapidement revenues, eau

rapidement à ébullition

MEDIUM

(MOYEN)

to HI (VIF)

(7)

Eau bouillante pour

légumes, pâtes

HI (VIF) (9)

Manuel d’utilisation et d’entretien

Modèles ECCB / TCCB FRANÇAIS

MODÈLES TCCB

Lorsque la table de cuisson est connectée à

l’alimentation électrique tous les led1 et les chiffres sont

allumés pour indiquer que la version software est

correctement activée. Cette fonction s’éteint

automatiquement après quelques secondes. Maintenant

la commande va être prête à fonctionner.

Réglage des elements

Appuyez sur la touche "ON/OFF": (position 1).

Témoin

Position 12 témoin chiffré horizontal pour 10" (temps

max. pour le réglage de l’élément).

Sélection de l’élément

Appuyez sur la touche "ON/OFF": (position 4-7).

Témoin

Position 12 le chiffre du réglage de l’élément va indiquer

"0".

Sélection de la puissance de l’élément

Appuyez sur la touche "-"ou "+": (position 10-11).

Témoin

Position 12 le segment de chiffres du réglage de

l’élément va indiquer la puissance sélectionnée de "0 à

9".

L’élément va s’allumer avec un réglage de "4-5" et doit

être réglé vers la haut ou le bas en appuyant sur la

touche adéquate.

Pour éteindre un élément, appuyez sur la touche ON/

OFF (marche/arrêt) (position 4) ou les touches "-" et "+"

en même temps. Vous pouvez éteindre tous les

éléments actifs en même temps en appuyant sur la

touche ON/OFF (marche/arrêt) (position 1).

Activation de l’élément double

L’élément double comprend deux éléments rubans

rayonnants au même endroit de chauffage. Le petit

(élément intérieur) ou les deux (intérieur et extérieur)

peuvent être sélectionnés en appuyant sur la touche

"ON/OFF" (position 4) ensuite appuyez sur la touche

de l’élément double (position 8 ou 13) pour activer le

cercle extérieur de l’élément.

Il va s’allumer et il faudra le régler vers le haut ou le bas

en appuyant sur les touches appropriées "-" ou "+"

(position 10-11).

Témoin

Position 9 le témoin led va indiquer l’activation de la

seconde zone d’activation.

Position 12 puissance choisie de "0 à 9".

Témoin indicateur de chaleur résiduelle

Chaque élément a un témoin de chaleur pour indiquer

lorsque la zone de cuisson est chaude. Après avoir

éteint, le signal apparaît automatiquement en indiquant

"H" sur le chiffre de l’élément sélectionné. L’indicateur

("H") reste allumé jusqu’à refroidissement de la zone de

cuisson jusqu’à une température sûre qui permette que

l’on puisse toucher la surface (environ 150°F). Si un

indicateur de chaleur est allumé, faites attention lorsque

vous travaillez près de la table de cuisson tant qu’elle est

toujours chaude.

Le signal "H" peut clignoter lorsque d’autres éléments

sont toujours en marche et rester fixe lorsque la table de

cuisson est à l’arrêt.

Touche de verrouillage (sécurité enfant)

Lorsque la table de cuisson est à l’arrêt, appuyez

pendant quelques secondes la touche de verrouillage

(position 2).

Témoin

Position 3 le témoin led va indiquer l’activation de la

touche de verrouillage.

Toutes les fonctions de la table de cuisson sont

désactivées.

MODÈLES ECCB

Bouton de commandes (pos. 1 à 4)

L’emplacement de chaque bouton correspond à

l’emplacement d’un élément de chauffage qu’il contrôle.

Pour allumer un élément, ENFONCEZ le bouton et

tournez dans la direction du chauffage désiré.

Témoin indicateur "ON" (pos. 6)

Le témoin indicateur ON s’allume lorsqu’un élément est

en marche. Le témoin reste allumé jusqu’à ce que tous

les éléments sont arrêtés.

Témoin de chaleur résiduelle

Chaque élément a son témoin indicateur de chaleur pour

indiquer lorsque la zone de cuisson est chaude. Le

témoin s’allume automatiquement dans la zone marquée

d’une croix. Le témoin reste allumé jusqu’à ce que la

zone de cuisson soit assez refroidie pour pouvoir être

touchée (environ 150°F). Si un témoin de chaleur

résiduel est allumé, faites attention lorsque vous

travaillez près de la table de cuisson tant qu’elle est

chaude.

Manuel d’utilisation et d’entretien

Modèles ECCB / TCCB FRANÇAIS

Fonctionnement de la Table de Cuisson

AVANT D’UTILISER LA TABLE DE

CUISSON POUR LA PREMIERE FOIS

• Tous les produits sont essuyés avec des

solvants à l’usine pour enlever tous les signes

visibles de saleté, d’huile ou de graisse qui

peuvent être restés après la fabrication

• Si vous en avez, enlevez tous les emballages et

les manuels de la surface de la table de cuisson

• Nettoyez le verre avant de l’utiliser pour la

première fois. Un nettoyage soigné sur le verre

supérieur avec un nettoyant est recommandé.

Cela ne prend qu’une minute et le verre est

propre, brillant et enduit avant la première

utilisation.

• Il peut se dégager une légère odeur pendant les

premières utilisations: c’est normal et l’odeur

disparaîtra.

• Les meilleures cuissons dépendront de la

cuisson correcte sélectionnée.

• La surface de cuisson va garder la chaleur et

rester chaude pendant plus de 20 minutes après

avoir éteint les éléments.

• La surface de cuisson vitrocéramique est un

matériau durable résistant aux chocs mais

cassable si une casserole ou un autre objet

tombe dessus.

• N’utilisez pas de feuille d’aluminium directement

sur le verre; il va fondre et endommager la

surface en verre.

• Ne laissez pas les récipients vides chauffer. Cela

peut endommager le récipient, l’élément et /ou la

table de cuisson.

• Ne cuisez jamais directement la nourriture sur le

verre.

• Ne faites pas glisser des casseroles sur la

surface de cuisson, cela peut rayer le verre.

• L’utilisation de récipient en fonte sur le verre de

la table de cuisson n’est pas recommandée. La

fonte retient la chaleur et elle peut endommager

la table de cuisson.

Manuel d’utilisation et d’entretien

Modèles ECCB / TCCB FRANÇAIS

Batterie de Cuisine

ACCESSOIRE DE CUISINE

Le choix du récipient a un effet direct sur les

performances de cuisson (rapidité et homogénéité)

pour de meilleurs résultats choisissez des récipients

avec les caractéristiques suivantes:

Fond plat

Lorsqu’une casserole est chaude, la base (fond de la

casserole) doit être posée uniformément sur la

surface sans osciller (basculer). La casserole idéale

doit avoir un fond plat, des bords rectilignes, un

couvercle bien tenu et le matériau doit être d’une

épaisseur moyenne à épaisse. Les finitions brutes

peuvent rayer la table de cuisson.

Adaptation du diamètre de la casserole à

l’élément rayonnant

Le fonde la casserole doit couvrir ou être adapté au

diamètre de l’élément utilisé

Manuel d’utilisation et d’entretien

Modèles ECCB / TCCB FRANÇAIS

• Lorsque vous faites des conserves, utilisez des

recettes et des procédés de sources sûres. Des

recettes fiables sont disponibles chez le fabricant

de conserves ou de bocaux comme la marque

Ball and Kerr; et au service d’extension du

département de l’agriculture des Etats-Unis.

• Rappelez vous que la mise en boîte de

conserves entraîne beaucoup de vapeur. Pour

éviter les brûlures de la vapeur ou de la chaleur,

faites bien attention.

ATTENTION

Une mise en boîte de conserves sûre exige que les

micro-organismes nuisibles soient détruits et que le

bocal soit fermé de façon étanche. Lorsque vous

faites des conserves dans un bain-marie, une

ébullition douce mais maintenue doit être prolongée

pendant le temps exigé. Lors de la mise en boîte de

conserve dans une cocotte minute, la pression doit

être maintenue pendant le temps exigé.

Après avoir réglé les commandes, il est très

important de garder l’ébullition prescrite et les

niveaux de pression pendant le temps nécessaire.

Vous devez être sûr du temps nécessaire pour la

mise en boîte de conserve et cela sans aucune

interruption, et surtout ne faites jamais de conserve

avec un récipient dont le fond est ondulé.

Poêles spéciales

Les poêles spéciales, comme les grils, les plats à

rôtir, les cocottes minutes, les woks, (N’utilisez que

les fonds plats).

ATTENTION

La nourriture emballée dans des feuilles d’aluminium

ne doit pas être placée directement sur le verre en

céramique de la surface de cuisson; les feuilles en

aluminium peuvent fondre et entraîner des

endommagements permanents.

ATTENTION

Le plastique, le papier, les tissus peuvent fondre ou

brûler lorsqu’ils sont en contact avec une surface

chaude. Ne laissez pas ces objets en contact avec le

verre chaud.

Manuel d’utilisation et d’entretien

Modèles ECCB / TCCB FRANÇAIS

Nettoyage de la Table de Cuisson

ATTENTION

Assurez-vous que l’alimentation électrique est

débranchée et que toutes les surfaces sont refroidies

avant de nettoyer la table de cuisson.

Appliquez une petite quantité du nettoyant crème

céramique spécifique pour table de cuisson tous les

jours. Cela lui apporte un film protecteur qui facilite le

nettoyage des éclaboussures d’eau et projections de

nourriture. La température de la surface de cuisson

réduit les qualités de protection de ce nettoyant.

Il faut la ré-appliquer avant chaque utilisation. Utilisez

un chiffon propre et appliquez la crème nettoyante de

table de cuisson avant chaque utilisation pour enlever

la saleté ou les traces métalliques que l’on peut voir

sur la surface entre les utilisations.

BOUTON DE COMMANDES

Tirez pour enlever le bouton en utilisant une serviette

pour faire levier. Essuyez avec un chiffon mouillé et

savonneux, rincez et séchez. Pas trop d’eau!

CADRE

(Modèles acier inoxydable)

Nettoyez toujours avec le grain. Pour les résidus

modérés/abondants, utilisez BonAmi

ou Soft Scrub

(pas de javel).

Essuyez en utilisant une éponge humide ou un

chiffon, rincez et séchez

TECHNIQUES DE NETTOYAGE QUOTIDIEN

Nettoyez la surface lorsqu’elle est complètement

froide à l’exception de ce qui suit.

Enlevez

immédiatement avec

le racloir à lame de

rasoir ces résidus de

• sucres séchés

• sucre de sirop

• produits à la

tomate

• lait

Utilisation quotidienne

Essuyez les éclaboussures avec un chiffon propre et

humide.

Utilisez du vinaigre blanc s’il reste des salissures;

rincez.

Appliquez une petite quantité de crème nettoyante de

table de cuisson.

Lorsque c’est sec, polissez la surface avec un chiffon

ou du papier propre.

ATTENTION

N’utilisez aucun nettoyant sur le verre tant que la

surface est chaude; Utilisez uniquement le racloir à

lame de rasoir. Les fumées pourraient être nocives

pour votre santé. Un nettoyant chaud peut dégager

des fumées chimiques en endommage la surface.

NETTOYANTS RECOMMANDES

• Crème nettoyant de table de cuisson:

Utilisez uniquement une petite quantité; appliquez sur

du papier ou chiffon propre. Essuyez et polissez la

surface avec une serviette propre et sèche.

• BonAmi

Rincez et séchez.

• Soft Scrub

(sans javel)

Rincez et séchez.

• Vinaigre blanc

Rincez et séchez.

• Racloir à lame de rasoir

Emballé avec la table de cuisson.

Note: les nettoyants recommandés indiquent un type

de nettoyant et ils ne constituent pas une liste

exhaustive.

EVITEZ CES NETTOYANTS

• Les nettoyants pour vitre qui contiennent de

l’ammoniaque ou de l’eau de Javel chlorée.

Ces ingrédients peuvent teindre ou attaquer la table

de cuisson.

• Les nettoyants caustiques

comme les nettoyants pour four comme Easy Off

peuvent attaquer la table de cuisson.

• Les éponges nettoyantes abrasives avec du

métal

Les éponges abrasives comme Scotch Brite

peuvent

rayer et / ou laisser des traces de métal.

• Les nettoyants à poudre contenant de l’eau de

Javel chlorée

Peuvent teindre de façon permanente la table de

cuisson.

• Les nettoyants inflammables

Comme les essences à briquet ou WD-40.

Manuel d’utilisation et d’entretien

Modèles ECCB / TCCB FRANÇAIS

PANNES

Problème Cause Remèdes possibles

Rien ne fonctionne

La table de cuisson n’est pas

branchée correctement au circuit

électrique.

Le fusible ou le disjoncteur ont

sauté.

Il n’y a pas d’électricité dans la

table de cuisson.

La table de cuisson est en mode

verrouillage, (uniquement modèles

commande sensitives)

Inspectez que la bonne tension

alimente la table de cuisson.

Remplacez le fusible ou ré-

enclenchez le disjoncteur.

Inspectez l’alimentation électrique.

Déverrouillez la table de cuisson.

Les éléments chauffants ne

chauffent pas correctement.

La table de cuisson est branchée à

une alimentation de 120 volt.

L’alimentation est défectueuse.

La casserole utilisée est incorrecte.

Raccordez votre table de cuisson au

voltage correct.

Serrez les connections à la boîte de

jonction.

Choisissez une casserole correcte

comme dans la section de

fonctionnement de la Table de

cuisson dans ce manuel.

Les éléments de chauffage

s’arrêtent même s’ils sont réglés à

la positon de chauffage la plus

élevée

Les limiteurs de chauffage arrêtent

temporairement les éléments car ils

dépassent la température

maximum.

C’est un fonctionnement normal,

spécialement pendant les chauffages

rapides. Les éléments vont

automatiquement se remettrent en

marche lorsqu’ils se seront

suffisamment refroidis.

Le surface vitrocéramique est

transparente ou semble devenir

rouge.

Sous des lumières fortes ou

directes, vous pouvez parfois voir à

travers le verre et dans le châssis à

cause de sa qualité transparente.

Dans ces conditions, vous pouvez

voir également une teinte rouge.

Ces sont les propriétés normales des

panneaux en vitrocéramique noir.

Assistance ou Service Après-Vente

Avant d’appeler l’assistance ou le service après-

vente, veuillez bien vérifier la section « Solution aux

problèmes ». Ceci peut vous faire économiser le coût

d’un appel à un centre de service. Si vous avez

cependant besoin d’aide, suivre les indications ci-

dessous. Lorsque vous appelez, soyez prêt à indiquer

la date d’achat, le modèle complet ainsi que le

numéro de série de votre appareil. Ces informations

nous permettront de mieux répondre à vos questions.

Données de Service

L’emplacement du numéro de série sur le produit il est

situé sur la base de la table de cuisson. Notez cette

information dans l’espace prévu à cet effet ci-

dessous. Gardez votre facture pour la validation de

votre garantie.

Numéro de modèle _________________

Numéro de série ___________________

Date d’installation ou Occupancy ________________

Manuel d’utilisation et d’entretien

Modèles ECCB / TCCB FRANÇAIS

GARANTIE FCI pour l’électroménager

Durée de garantie :

FCI garantit pour le Canada et les Etat-Unis 24 mois d’entière garantie depuis la date d’achat indiquée sur la factu-

re à l’utilisateur final. Pendant cette période FCI payera le coût des pièces de remplacement et du travail fourni

pour réparer l’appareil.

Pour obtenir la garantie, veuillez garder la facture originale et le bon de livraison.

Aux Etats-Unis, une provision unique supplémentaire FCI est appliquée. Cette provision déclare que si une panne

a lieu après les deux ans de garantie, commençant du premier jour 25

mois au dernier jour du 36e mois après la

date d’achat, FCI payera à l’utilisateur directement une somme de $ 50.00 pour le dépannage provenant d'une

panne technique. Cette contribution au service est limitée uniquement à une réclamation par client dans la

troisième année après la date d'achat. Pour que cette contribution soit possible, le client doit remplir le “Coupon de

contribution de la garantie” complètement et envoyez le coupon à l'adresse donné avec la copie de la facture de

l'achat original et le bordereau de réparation. Le “Coupon de contribution de la garantie” est compris dans le

Manuel des utilisateurs dans l'emballage original de l'appareil.

La 3e année de provision de garantie n'e s'applique pas aux produits FCI vendus au Canada.

selon cette garantie, le dépannage n'est prévu que pas une station de dépannage FCI agréée.

Garantie :

Lisez le Manuel d'utilisation et d'entretien avant d'utiliser l'appareil pour la première fois !

Cette garantie s'applique aux appareils FCI uniquement pour une utilisation domestique. Nos appareils ne sont pas

conçus pour une utilisation commerciale. Cette garantie n'est uniquement valide pour le premier acheteur et n'est

pas transférable.

Pendant la durée de la garantie, FCI pourra réparer ou remplacer le produit à sa discrétion sans faire payer les

pièces ou le travail.

La garantie ne couvre pas :

1. Les dégâts sur l'appareil provoqués intentionnellement ou accidentellement.

2. Une installation incorrecte ou une mauvaise connexion à l'alimentation électrique

3. Si l'appareil a été modifié

4. Des mauvais fonctionnements dus à une mauvaise utilisation ou dans des conditions professionnelles

5. Les dégâts de la foudre, du feu ou de flamme

6. Les catastrophes naturelles

7. Si un rajout ou une pièce a été rajouté à l'appareil, qui n'est pas un original fourni par FCI

8. Les appels au Service pour des instructions sur l'utilisation de l'appareil

9. Les appels pour remplacer les fusibles ou pour remettre le disjoncteur

10. La rupture des surfaces de verre en céramique les tableaux de cuisson électriques

11. Les réclamations cosmétiques comme les rayures sur les pièces en acier inoxydable sont uniquement sous

une garantie limitée, et elles doivent être revendiquées dans les deux semaines après la date d'achat.

12. La garantie dans l'Etat d'Alaska est limitée. Le coût de transport à l'agence de service ou le coût de

déplacement, pour le technicien de service pour le déplacement chez vous par le propriétaire du produit.

Cette garantie couvre uniquement l'appareil et ses composants. Les dégâts provoqués sur des objets en contact

direct ou placés près de l'appareil sont généralement exclus de la garantie. Les charges de tierces parties autres

que celles des agences agréées par FCI ne seront pas acceptées.

Si l'appareil était défectueux à cause d'une erreur humaine ou du matériel, l'utilisateur final doit pouvoir le réparer

ou le remplacer sous garantie. Dans aucune circonstance, FCI ne doit être considéré responsable de perte ou

d'endommagement, même direct, consécutif ou accidentel de la part de l'utilisateur, ou d'une mauvaise utilisation

de l'appareil. Afin d'obtenir les droits de garantie, la facture originale doit être fournie à l'agent de service pour

vérifier la date d'achat.

Certains Etats ne permettent pas de limitations des dégâts consécutifs ou accidentels, par conséquent les

limitations citées ci-dessus ou les exclusions ne sont pas appliquées.

En cas de réclamations techniques ou un support de dépannage veuillez contacter d'abord votre revendeur

où vous avez acheté votre appareil FCI !

FCI Home Appliances, LLC

[email protected]

Pour information sur le produit, son utilisation et sa garantie: 1.800.926.2932

Pour le support après la vente et réclamation: 1.800.232.4907

Manuel d’utilisation et d’entretien

Modèles ECCB / TCCB FRANÇAIS

Notes

Manual de uso & Mantenimiento

Modelos ECCB / TCCB ESPAÑOL

Tabela de Contenido

Pagina

ADVERTENCIAS PARA LA INSTALACIÓN

ELÉCTRICA..............................................................31

Instrucciones de Seguridad...........................32

SEGURIDAD DE LA PLACA DE COCCION............32

SEGURIDAD PERSONAL........................................33

Modelos e Identificación de Componentes..34

Uso de los mandos.........................................36

ELEMENTO RADIANTE SENCILLO........................36

ELEMENTO RADIANTE DOBLE .............................36

MODELOS TCCB.....................................................37

MODELOS ECCB.....................................................37

Uso de la placa de cocción............................38

ANTES DE UTILIZAR LA PLACA POR PRIMERA

VEZ...........................................................................38

Recipientes......................................................39

GENERAL.................................................................39

CARACTERÍSTICAS DE LOS RECIPIENTES ........39

SIGA ESTOS CONSEJOS EN LA PREPARACIÓN

DE CONSERVAS.....................................................39

Limpieza de la Placa de Cocción...................41

Solución de Problemas ..................................42

Servicio de Asistencia Técnica .....................42

FCI GARANTÍA para electrodomésticos.......43

Preste la debida atención a los siguientes

símbolos que encontrará en el manual:

ADVERTENCIA

• Este es el símbolo de los avisos relacionados

con la seguridad: alerta sobre potenciales

peligros que pueden derivar en muerte o

daños a las personas.

• Si no sigue estas instrucciones, puede correr

peligro de muerte o de resultar gravemente

herido.

LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES

ADVERTENCIAS PARA LA INSTALACIÓN

ELÉCTRICA

ADVERTENCIA

La instalación y el mantenimiento de este

electrodoméstico deben ser efectuados por un

instalador cualificado o una agencia técnica.

ATENCIÓN

• Desenchufe siempre el aparato de la toma de

red de la pared antes de comenzar la revisión

o las operaciones de mantenimiento.

• Estos dispositivos deben contar con una toma

de tierra para su seguridad.

No corte ni retire el tercer cable (el cable de tierra)

del cable del aparato, bajo ninguna circunstancia.

Manual de uso & Mantenimiento

Modelos ECCB / TCCB ESPAÑOL

IMPORTANTE

Instrucciones de Seguridad

Por favor, lea todas las instrucciones antes de utilizar este aparato.

SEGURIDAD DE LA PLACA DE COCCION

ADVERTENCIA

Instalación adecuada

• El electrodoméstico debe ser instalado y

conectado a tierra por un electricista cualificado.

No utilice jamás el electrodoméstico para

calentar una habitación.

No deje a los niños solos

• No deje a niños solos o sin supervisión en una

habitación en la que haya electrodomésticos en

funcionamiento. No permita que se suban o se

sienten en ninguna parte del electrodoméstico.

Lleve ropa adecuada

• No lleve nunca ropa demasiado amplia o con

mangas o complementos que cuelguen mientras

use el electrodoméstico.

Mantenimiento

• No repare ni sustituya ningún componente del

electrodoméstico si no se recomienda

explícitamente en este manual. Cualquier otra

operación debe ser efectuada por un técnico

cualificado.

Almacenamiento en el interior y encima del

electrodoméstico

• No almacene materiales inflamables dentro de

un horno ni cerca de las unidades de superficie.

No utilice agua para sofocar los incendios

provocados por grasa

• Sofoque las llamas con una tapa, bandeja o un

extintor de polvo químico o de espuma.

No utilice agarradores húmedos

• Si los agarradores entran en contacto con una

superficie caliente, el vapor resultante podría

provocar quemaduras. Los agarradores no

deben entrar en contacto con elementos

térmicos calientes. No utilice toallas o trapos

gruesos o doblados.

Utilice sartenes del tamaño adecuado

• El electrodoméstico está equipado con una o

más unidades de superficie de diferentes

dimensiones. Seleccione utensilios con bases

llanas y con tamaños que cubran la superficie

del fuego. Si utiliza sartenes o pucheros de

diámetro inferior al del fuego, dejará una parte

de este expuesto al contacto directo, lo que

podría provocar un incendio si entrara en

contacto con alguna prenda o paño. Si respeta

la proporción entre los utensilios y los fuegos

aumentará también la eficiencia del

funcionamiento del electrodoméstico.

No deje el electrodoméstico desatendido si está

utilizando temperaturas elevadas

• Las salpicaduras provocan humo y, si se

derrama grasa, puede prender fuego.

Asegúrese de que las placas reflectoras o

bandejas de goteo estén bien colocadas

• Si estos elementos no están colocados durante

el uso del electrodoméstico, el cableado y los

componentes inferiores podrían resultar

dañados.

Cubiertas protectoras

• No utilice papel de aluminio para cubrir la

superficie, las bandejas o la parte inferior del

electrodoméstico, excepto si lo hace siguiendo

las instrucciones de este manual. Una

colocación inadecuada de los elementos de

protección podría provocar peligro de descarga

eléctrica o de incendio.

Utensilios de cocina vitrificados

• Utilice sartenes y ollas vidriadas (de cristal,

cerámica, cerámica vidriada, barro...). Estos

materiales no se rompen cuando son expuestos

a cambios repentinos de temperatura.

Gire los mangos de los utensilios hacia el

interior y no los sitúe sobre las unidades de

superficie adyacentes

• Para reducir el riesgo de quemaduras o de

ignición de materiales inflamables o de

derramamientos provocados por un contacto no

intencionado con el utensilio, coloque los

mangos de los utensilios hacia dentro evitando

situarlos sobre las unidades de superficie

adyacentes.

No moje los elementos térmicos extraíbles

• Los elementos térmicos no deben sumergirse en

agua.

No utilice la placa de cocción si tiene fisuras

• Si la placa de cocción se rompiera, los

limpiadores y los derrames de alimentos podrían

filtrarse por las fisuras y provocar un riesgo de

descarga eléctrica. Si detecta alguna fisura,

póngase de inmediato en contacto con un

técnico cualificado.

Limpie la placa con cuidado

• Si utiliza una esponja o un trapo mojados para

limpiar salpicaduras de la placa en caliente,

hágalo con cuidado: podría quemarse con el

vapor. Algunos productos de limpieza emanan

vapores tóxicos si se aplican a una superficie

caliente.

Manual de uso & Mantenimiento

Modelos ECCB / TCCB ESPAÑOL

SEGURIDAD PERSONAL

ADVERTENCIA

Para reducir el riesgo de daños a las

personas, en caso de que el aceite con el que

cocina prenda fuego, siga los pasos

siguientes:

• La grasa es un material inflamable y debe

manipularse con cuidado.

• No utilice agua para sofocar los incendios

provocados por grasa.

• No toque nunca una sartén en llamas.

• Si prende fuego algo de grasa que se

encuentre fuera de la sartén, puede sofocarlo

con bicarbonato sódico o con un extintor de

polvo químico seco o de espuma.

• No toque la grasa hasta que se haya enfriado.

• Limpie cualquier derrame de inmediato.

• Si va a flambear un alimento sobre la placa,

apague el extractor de la campana. La

corriente de aire podría extender y descontrolar

la llama.

• No deje nunca la superficie desatendida si está

cocinando con temperaturas altas. Las

salpicaduras provocan humo y, si se derrama

grasa, puede prender y provocar un incendio.

ATENCIÓN

Evite que la placa entre en contacto con papel de

aluminio, plástico, papel o tela cuando esté caliente.

No coloque sartenes o recipientes vacíos sobre el

fuego encendido.

• Si tiene cuidado, evitará quemaduras. Si las

llamas no se apagan inmediatamente, salga de

la habitación y llame a los bomberos.

• Tenga siempre un detector de incendios que

funcione correctamente cerca de la cocina.

• Deje siempre la campana extractora de humos

encendida cuando flambee alimentos

(solamemte en caso de humo sin llamas).

Utilice un extintor solo si

• Dispone de un extintor ABC y sabe cómo

utilizarlo.

• El fuego es peque7 Tw[((sol)6.9(amemte )6(en ca)5.6(so d)5.6(e)-0nm Tc0áax

Manual de uso & Mantenimiento

Modelos ECCB / TCCB ESPAÑOL

Modelos e Identificación de Componentes

Modelos ECCB (Regulador de energía)

Posición 1- Circuito sencillo de 1200 W, 6” y mando Posición 1- Circuito sencillo de 1200 W, 6” y mando

Posición 2- Circuito doble de 1100W / 2500 W, 9”/5” y mando Posición 2- Circuito doble de 1100W / 2500 W, 9”/5” y mando

Posición 3- Circuito sencillo de 1200 W, 6” y mando

Posición 3- Circuito doble de 1800W / 2700 W, 11”/8” y

mando

Posición 4- Circuito sencillo de 1800 W, 7” y mando Posición 4- Circuito sencillo de 1200 W, 6” y mando

Posición 5- Indicadores de calor residual Posición 5- Circuito sencillo de 1800 W, 7” y mando

Posición 6- Indicador de encendido Posición 6- Indicadores de calor residual

Posición 7- Indicador de encendido

Manual de uso & Mantenimiento

Modelos ECCB / TCCB ESPAÑOL

Modelos TCCB (Touch control electrónico)

Posición 1- ON/OFF principal de la placa Posición 1- ON/OFF principal de la placa

Posición 2- ON/OFF bloqueo a prueba de niños Posición 2- ON/OFF bloqueo a prueba de niños

Posición 3- Indicador estado bloqueo a prueba de niños Posición 3- Indicador estado bloqueo a prueba de niños

Posición 4- ON/OFF circuito doble de 2500 W, 9”/5” y

mando

Posición 4- ON/OFF circuito doble de 2700 W, 11”/8” y mando

Posición 5- ON/OFF circuito sencillo de 1200 W, 6” y

mando

Posición 5- ON/OFF circuito sencillo de 1200 W, 6” y mando

Posición 6- ON/OFF circuito sencillo de 1800 W, 7” y

mando

Posición 6- ON/OFF circuito doble de 2500 W, 9”/5" y mando

Posición 7- ON/OFF circuito sencillo de 1200 W, 6” y

mando

Posición 7- ON/OFF circuito sencillo de 1200 W, 6" y mando

Posición 8- ON/OFF circuito interior (1100 W), circuito

doble (2500 W)

Posición 8- ON/OFF circuito interior (1100 W), circuito doble

(2500 W)

Posición 9- Indicador circuito interior 1100 W Posición 9- Indicador circuito interior 1100 W

Posición 10- Potencia fuego (-) Posición 10- Potencia fuego (-)

Posición 11- Potencia fuego (+) Posición 11- Potencia fuego (+)

Posición 12- Indicador de encendido y calor residual Posición 12- Indicador de encendido y calor residual

Posición 13- ON/OFF circuito interior (1800 W) del circuito doble

(2700 W)

Posición 14- Indicador circuito interior (1800 W)

Manual de uso & Mantenimiento

Modelos ECCB / TCCB ESPAÑOL

Uso de los mandos

ELEMENTO RADIANTE SENCILLO

Este tipo de elemento eléctrico utiliza un cable de

cinta situado bajo la superficie del cristal para

suministrar calor. Los elementos se encienden y

apagan en ciclos regulados por los limitadores de

temperatura.

Limitadores de temperatura

Cada elemento radiante tiene su propio sensor para

proteger la superficie de cristal de temperaturas

excesivas. El limitador funciona de forma automática

y se regula en función de la temperatura

seleccionada con el mando: de ALTA (HI) a BAJA

(LO).

ELEMENTO RADIANTE DOBLE

El elemento doble contiene dos cables de cinta en la

misma área de cocción. Puede utilizarse el elemento

pequeño (el circuito interior) por separado o ambos

juntos. Entre la posición BAJA y ALTA hay un

número infinito de posiciones de calor. Las

posiciones fijas (BAJA y ALTA) definen la potencia

mínima y la máxima.

Para encender el circuito interior, pulse el mando y

gírelo en sentido contrario a las agujas del reloj

siguiendo las líneas sencillas.

Para encender el circuito interior y el exterior

simultáneamente, pulse el mando y gírelo en el

sentido de las agujas del reloj siguiendo las líneas

dobles.

Uso recomendado

Las siguientes recomendaciones (sin

precalentamiento del fuego) son una orientación,

porque la selección de temperatura varía en función

de:

• El tipo y la calidad de la sartén

• El tipo, cantidad y temperatura de los alimentos

• El fuego utilizado y las preferencias del cocinero

TEMPERATURA

ELEMENTO RADIANTE

TIPO DE ALIMENTO

Reg.

energía

Touch

control

Fundir mantequilla,

chocolate

LO (Baja) (1)

Salsas delicadas, arroz,

cocción lenta de salsas

con mantequilla y yema

de huevo

LO (Baja)

a Media

(3)

Cocinar verduras, caldos

de pescado, huevos

(fritos o revueltos),

terminar cereales, pasta,

leche, tortitas, arroz con

leche, cocer carne a

fuego lento, verduras al

vapor, palomitas, beicon,

caldos de carne, saltear

verduras, salsas

Media (5)

Estofar carne, freír carne,

pescado, huevos, freír con

poco aceite, dorar carne,

hervido rápido

Media a HI

(Alta)

(7)

Hervir agua para

verduras, pasta

HI (Alta) (9)

Manual de uso & Mantenimiento

Modelos ECCB / TCCB ESPAÑOL

MODELOS TCCB

Cuando se conecta la placa de cocción a la red

eléctrica, todos los indicadores luminosos1 y números

parpadean. Confirman el encendido e indican la

versión de software. Al cabo de pocos segundos, se

apagarán. Y la placa estará lista para utilizarse.

Configurar los elementos

Pulse "ON/OFF": (posición 1).

Indicador luminoso

Posición 12 información numérica (elemento,

potencia) encendido 10” (tiempo máximo

para configurar el elemento).

Selección de elemento

Pulse "ON/OFF": (posición 4-7)

Indicador luminoso

Posición 12 el número del elemento mostrará “0”.

Selección de la potencia

Pulse "-“ o “+": (posición 10-11).

Indicador luminoso

Posición 12 el número correspondiente al elemento

indicará la potencia elegida desde "0" a "9".

El elemento se encenderá en “4-5” y puede graduarse

con el botón de selección de potencia. Para apagar

un elemento, pulse “ON/OFF” (posición 4) o “-“ y “+”

simultáneamente.

Puede apagar todos los elementos activos a la vez

pulsando "ON/OFF” (posición 1)

Activación del elemento doble

El elemento doble contiene dos cables de cinta en la

misma área de cocción. Puede activar o bien el fuego

pequeño (el elemento interior) o ambos (el interior y el

exterior). Pulse "ON/OFF" (posición 4) y después el

botón del elemento exterior (posición 8 o 13). El fuego

se encenderá y después podrá regularlo pulsando “-“

o “+” (posición 10-11).

Indicador luminoso

Posición 9 la luz señalará la activación

de la segunda zona

Posición 12 potencia seleccionada de “0” a “9”

Indicador de calor residual

Cada fuego tiene un indicador luminoso asignado que

señala cuándo está caliente. Cuando se apaga el

fuego, el indicador luminoso mostrará una “H”.

La “H” permanecerá encendida hasta que el fuego se

haya enfriado hasta una temperatura segura. Si la luz

de calor residual está encendida, quiere decir que el

fuego sigue caliente, así que evite tocarlo.

La "H” parpadeará mientras haya otros elementos en

funcionamiento y permanecerá fija cuando se apague

la placa.

Botón de bloqueo (seguridad para los niños)

Cuando la placa esté apagada, pulse durante unos

segundos el botón de bloqueo (posición 2).

Indicador luminoso

Posición 3 la luz señalará la activación

del bloqueo.

Todas las funciones de la placa quedarán

bloqueadas.

MODELOS ECCB

Mandos (pos. 1 a 4)

La ubicación de cada mando corresponde a la del

elemento que activa. Para encender un elemento,

PULSE el mando correspondiente y GÍRELO en la

dirección indicada para la función deseada.

Indicador luminoso ON (pos. 6)

La luz del indicador de encendido se ilumina cada vez

que se enciende un fuego. La luz permanecerá

encendida hasta que se apague el elemento.

Indicador de calor residual

Cada fuego tiene un indicador luminoso asignado que

señala cuándo está caliente.

La luz se encenderá de forma automática en la zona

marcada con la cruz. La luz permanecerá encendida

hasta que el fuego se haya enfriado hasta una

temperatura segura.

Si la luz de calor residual está encendida, quiere decir

que el fuego sigue caliente, así que evite tocarlo.

Manual de uso & Mantenimiento

Modelos ECCB / TCCB ESPAÑOL

Uso de la placa de cocción

ANTES DE UTILIZAR LA PLACA POR

PRIMERA VEZ

• Todos los productos se limpian en fábrica con

solventes que eliminan cualquier signo visible de

suciedad, aceite y grasa que haya podido fijarse

en la placa durante el proceso de producción.

• Retire el embalaje de la placa y la

documentación que haya sobre ella.

• Limpie la superficie de cristal antes de utilizarla

por vez primera. Se recomienda efectuar una

limpieza exhaustiva con un limpiador específico.

No le llevará más de un minuto y dejará una

película protectora limpia y brillante sobre el

cristal antes de su primer uso.

• Las primeras veces que utilice la placa, podría

percibir un ligero olor: es perfectamente normal y

desaparecerá con el tiempo.

• Para obtener buenos resultados en la cocina,

deberá elegir los recipientes adecuados.

• La superficie de cocción conservará calor y

permanecerá caliente aproximadamente 20

minutos después de haber apagado los fuegos.

• La superficie vitrocerámica de la placa es muy

duradera y resistente a los impactos, pero se

puede romper si algún objeto cae sobre ella.

• No coloque papel de aluminio directamente

sobre el cristal; podría derretirse y dañar la

superficie de cristal.

• No coloque sartenes o recipientes vacíos sobre

el fuego encendido. Podría dañar el recipiente, el

fuego o la placa de cocción.

• No cocine alimentos directamente sobre el

cristal.

• No deslice ningún recipiente sobre la superficie:

podría rayar el cristal

• No es recomendable utilizar sartenes o

recipientes de hierro fundido en esta placa de

cocción. El hierro fundido retiene el calor y podría

provocar daños en la placa.

Manual de uso & Mantenimiento

Modelos ECCB / TCCB ESPAÑOL

Recipientes

GENERAL

La elección del recipiente afecta directamente al

rendimiento de cocción (velocidad y uniformidad).

Para lograr los mejores resultados, seleccione

sartenes con las siguientes características:

Base plana

Cuando una sartén se calienta, la base

debería apoyarse uniformemente sobre

la superficie de cocción, sin bailar.

Los recipientes ideales para cocinar

son los que tienen una base plana, una tapa que

encaja perfectamente y están fabricados con un

material de espesor medio o alto.

Si tiene un acabado irregular, podría rayar la placa

de cocción

Ajuste el diámetro de la sartén al fuego

La base del recipiente utilizado debería encajar con

el diámetro del fuego utilizado o cubrirlo

Manual de uso & Mantenimiento

Modelos ECCB / TCCB ESPAÑOL

• Debe utilizar recipientes con la base plana. No

utilice recipientes con bases irregulares (cosa

habitual en los recipientes cerámicos), porque no

tienen un contacto total con la superficie de la

placa y el agua tardará mucho tiempo en hervir.

• Cuando prepare conservas, utilice recetas de

fuentes de confianza. Puede obtener recetas e

instrucciones del fabricante del recipiente que

utilice para las conservas (como Ball and Kerr) y

del Departamento de Agricultura y de Servicios

para el Consumidor de los Estados Unidos.

• Recuerde que el enlatado de conservas es un

proceso que genera grandes cantidades de

vapor.

Preste atención para evitar quemaduras.

ATENCIÓN

Safe canning requires that harmful micro organisms

En el proceso de enlatado de conservas es

necesario eliminar microorganismos nocivos y sellar

las conservas de forma segura. Cuando esté

preparando conservas debe mantener un hervor del

agua suave y constante durante un cierto período de

tiempo. Cuando utilice un recipiente específico a

presión, deberá mantener esa presión durante el

tiempo indicado.

Una vez haya seleccionado la potencia deseada, es

importante que se asegure de que el hervor del agua

o la presión se mantienen durante el tiempo indicado

en la receta.

Si el recipiente que utiliza para preparar las

conservas no tiene una base plana, no podrá estar

seguro de que ha llevado a cabo el procedimiento de

la forma correcta.

Sartenes especiales

Puede utilizar planchas, ollas a presión y woks

(siempre que tengan la base plana).

ATENCIÓN

No coloque alimentos envueltos en papel de aluminio

directamente sobre la placa de cocción: el papel de

aluminio podría derretirse y causar daños

permanentes en el cristal.

ATENCIÓN

El plástico, el papel y la tela pueden derretirse o

quemarse si entran en contacto con una superficie

caliente. No permita que esos materiales entren en

contacto con el cristal cuando esté caliente.

Manual de uso & Mantenimiento

Modelos ECCB / TCCB ESPAÑOL

Limpieza de la Placa de Cocción

ATENCIÓN

Antes de limpiar la placa, asegúrese de que está

apagada y de que su superficie está fría.

Aplique a diario una pequeña cantidad de un producto

específico para la limpieza de vitrocerámicas. Así

creará una película protectora que facilitará la

limpieza de salpicaduras de agua o alimentos. Si la

superficie de la placa está caliente, el producto de

limpieza será menos efectivo.

Debe aplicarse antes de cada uso. Utilice un paño

limpio y aplique el producto para eliminar polvo o

marcas de metal que hayan podido aparecer en la

placa desde su último uso.

MANDOS

Utilice un trapo para tirar de los mandos y extraerlos

con facilidad. Límpielos con un trapo humedecido en

agua caliente y con jabón, aclárelos y séquelos.

¡No los sumerja en agua!

CONTORNO

(Modelos de acero inoxidable)

Límpielo siguiendo el veteado. Para una limpieza

intensiva, utilice BonAmi

o Soft Scrub

(nunca lejía).

Frote con una esponja o un paño húmedos y con

jabón. Aclare y seque.

TÉCNICAS DE LIMPIEZA DIARIA

Limpie la superficie en frío excepto en los casos

siguientes.

Las salpicaduras de

azúcar, siropes,

productos a base de

tomate y leche deben

retirarse de

inmediato con el

rascador.

Limpieza diaria

Elimine las manchas con un paño limpio y húmedo.

Utilice vinagre blanco si quedan manchas.

Aclare y seque.

Aplique una pequeña cantidad de un producto de

limpieza específico. Cuando esté seco, saque brillo a

la superficie con un paño limpio,

ATENCIÓN

No utilice ningún tipo de detergente mientras la

superficie esté caliente: utilice únicamente el

rascador. Cuando los limpiadores se calientan,

pueden emitir vapores nocivos para su salud. Y

también pueden dañar la superficie de la placa.

PRODUCTOS DE LIMPIEZA

RECOMENDADOS

• Crema limpiadora para placas

Utilice solo una pequeña cantidad. Aplíquela con un

paño o papel de cocina. Frote la superficie y sáquele

brillo con un paño seco.

• BonAmi

Aclarar y secar.

• Soft Scrub

(sin lejía)

Aclarar y secar.

• White Vinegar

Aclarar y secar.

• Rascador

Incluido en el embalaje.

Nota: Los productos recomendados son orientativos,

no se recogen en este manual por motivos

publicitarios.

EVITE LOS SIGUIENTES PRODUCTOS

• Limpiadores para cristal con amoníaco o

blanqueadores con cloro

Sus ingredientes pueden corroer o manchar la placa

de forma permanente.

• Detergentes cáusticos

Limpiadores de horno pueden corroer la superficie de

la placa.

• Detergentes abrasivos y estropajos

Detergentes abrasivos y estropajos como Scotch

Brite

pueden rayar la superficie o dejar marcas de

metal.

• Detergentes en polvo con blanqueadores con

cloro

Pueden dejar manchas permanentes en la placa.

• Detergentes inflamables

Como el líquido para encendedores o WD-40.

Manual de uso & Mantenimiento

Modelos ECCB / TCCB ESPAÑOL

Solución de Problemas

Problema Causa Posible solución

La placa no funciona

La placa no está conectada a una red

eléctrica adecuada

El fusible o el diferencial han saltado.

La placa no está conectada a la red.

La placa está bloqueada (solo para los

modelos con Touch control).

Llame a un electricista para que

compruebe si la placa está conectada al

voltaje apropiado. Llame a un electricista

para que sustituya el fusible o el

diferencial.

Llame a un electricista para que analice

la red eléctrica.

Desbloquee la placa.

Los fuegos no se calientan como

deberían.

La placa está conectada a un voltaje

de 120 voltios

La conexión de alimentación está mal

ajustada.

No está utilizando recipientes

adecuados.

Llame a un electricista para que conecte

la placa al voltaje adecuado.

Llame a un electricista para que ajuste

las conexiones de la caja de empalme

Utilice los recipientes adecuados

(encontrará indicaciones en este

manual).

Los elementos radiantes se

apagan incluso cuando están

configurados a la máxima

potencia.

El limitador de temperatura del

elemento radiante apaga

temporalmente el elemento para

impedir que supere la temperatura

máxima.

Es normal, especialmente cuando el

elemento se calienta rápidamente. El

elemento volverá a encenderse cuando

se haya enfriado lo suficiente.

La superficie vitrocerámica es

transparente o aparece de color

rojo.

Bajo una luz fuerte y directa se puede

ver a través del cristal. El color rojo

también es efecto de una luz fuerte.

Son características normales de las

placas de vitrocerámica negras.

Servicio de Asistencia Técnica

Antes de ponerse en contacto con el servicio de

asistencia técnica, lea la sección “Solución de

problemas”. Puede que hacerlo le ahorre la llamada.

Si no encuentra la solución a su problema en esta

sección, siga las instrucciones que encontrará más

abajo. Cuando llame al servicio de asistencia, tenga

a mano los siguientes datos: fecha de compra,

referencia completa del modelo y número de serie de

su placa de cocción. Esa información nos ayudará a

atenderle.

Registro de datos para el servicio

A la base de la placa de cocción se puede ver la

etiqueta con el número de serie del producto. Ahora

es un buen momento para anotar esta información

en el espacio proporcionado abajo. Guarde su

factura para validar la garantía.

Número del Modelo _________________

Número de Serie ___________________

Fecha de instalación y ocupación

________________

Manual de uso & Mantenimiento

Modelos ECCB / TCCB ESPAÑOL

FCI GARANTÍA para electrodomésticos

Duración de la garantía:

FCI concede 24 meses de garantía total para Canadá y U.S.A desde la fecha de compra que se indica en la factura

del usuario final. Durante este periodo FCI pagará el coste de la sustitución de las piezas sustituidas y del trabajo

necesario para reparar el aparato.

Para comprobación de la garantía, le rogamos conserve la factura original de compra y la nota de

entrega.

En U.S.A. se aplica un suministro único adicional de FCI. Esta provisión establece que si ocurre un error técnico de-

spués del periodo de garantía, que empieza con el primer día del mes nº 25 hasta el último día del 36 mes después

de la fecha de compra, FCI pagará directamente al cliente una total de 50,00 $ de ayuda para costear cualquier co-

sto de servicio que resultara por un fallo eléctrico. Esta contribución de servicio se limita a una reclamación por clien-

te durante el tercer año después de la compra. Para solicitar esta contribución, el cliente tiene que cumplimentar el

“cupón de Contribución de Garantía” que se incluye en el Manual del usuario con el embalaje original del aparato.

Esta provisión de garantía del tercer año no se aplica a los productos FCI que se han vendido en Canadá.

Bajo los términos de esta garantía, el servicio tiene que ser proporcionado y autorizado por una agencia de servicio

FCI.

Cobertura:

Lea el Manual de uso y Mantenimiento antes de usar el aparato por primera vez!

Esta garantía solo se aplica para los electrodomésticos FCI de uso doméstico. Nuestros aparatos no están

concebidos para uso comercial. Esta garantía solo es válida para el propietario original y no es transferible.

Durante el tiempo de garantía FCI reparará o cambiará el producto, a su discreción, sin cargas por las piezas de

recambio o el trabajo.

La garantía no cubre:

1. Daños al aparato provocados a propósito o por accidente

2. La instalación incorrecta o una conexión equivocada a la corriente

3. Si se ha modificado el aparato

4. Mal funcionamientos debidos a un uso incorrecto o a un funcionamiento en condiciones profesionales.

5. Rayos, fuego o inundaciones

6 La voluntad del Señor

7. Si se han aplicado al aparato accesorios o piezas distintas a las suministradas por FCI

8. Llamadas de servicio para recibir instrucciones sobre cómo usar el aparato

9. Llamadas para remplazar fusibles o para ajustar cortocircuitos

10. Roturas de las superficies de vetrocerámica de la encimera

11. Reclamaciones estéticas como rasguños o piezas de acero inoxidable solo tienen una garantía limitada, y

tienen que reclamarse no más tarde de 2 semanas de la fecha de la compra.

12. La garantía en el Estado de Alaska es limitada. El propietario del producto se tendrá que hacer cargo de los

costes del transporte a la agencia de servicio o los costes de viaje del técnico de servicio.

Esta garantía únicamente cubre el aparato y sus componentes. El daño de otros artículos en contacto directo o

colocados cerca del aparato quedan excluidos normalmente de la garantía. No se aceptarán ninguna carga de

terceras partes distintas de las agencias de servicio autorizadas FCI.

El aparato tendrá que demostrar que es defectuoso en el trabajo o en el material, y al usuario final se le garantizará

solo la reparación o sustitución. Baja ninguna circunstancia FCI se retendrá responsable por pérdidas o daños,

incluso directo, que se hayan producido como consecuencia o accidente debidos al uso o al uso incorrecto del

aparato.

Par poder obtener los derechos de garantía, se tiene que proporcionar al agente de servicio la factura original para

controlar la fecha de compra.

Algunos estados no permiten limitaciones de daños accidentales o como consecuencia. Por lo tanto, las limitaciones

o exclusiones arriba mencionadas no se pueden aplicar.

En caso de reclamación técnica y para solicitar el servicio de apoyo les rogamos que primero se pongan en

contacto con el vendedor en el que han comprado el aparato FCI.

FCI Home Appliances, LLC

[email protected]

Para informacion sobra el producto, su uso y su garantia: 1.800.926.2932

Servicio de assistencia y reclamacion: 1.800.232.4907

Manual de uso & Mantenimiento

Modelos ECCB / TCCB ESPAÑOL

Notas

FCI Home Appliances, LLC

2340 s. Arlington Heights Rd.,

Suite 420

Arlington Heights, IL 60005

09FX1850 – 10/06

FCI Home Appliances ECCB 36 Manual de usuario

Marca: FCI Home Appliances

Modelo: ECCB 36

Tipo: Manual de usuario

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