Best AEWPD2942SB Guía de instalación

Marca: Best

Modelo: AEWPD2942SB

Categoría: Campanas de cocina

Tipo: Guía de instalación

Este manual también es adecuado para

WPD29M SERIES

INTENDED FOR DOMESTIC COOKING ONLY

INSTALLER: LEAVE THIS MANUAL WITH HOMEOWNER.

HOMEOWNER: USE AND CARE AND OPERATION INFORMATION ON

PAGES 10 AND 11.

V07697 rev. A

HB0059

INSTALLATION INSTRUCTIONS

READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

In USA - BEST BY BROAN

P.O. Box 140, Hartford, WI 53027

In Canada - BEST BY BROAN

550 Lemire Blvd., Drummondville, QC J2C 7W9

For additional information — visit www.bestbybroan.com

SUITABLE FOR USE IN DAMP LOCATIONS WHEN INSTALLED IN A GFCI PROTECTED

BRANCH-CIRCUIT. INTENDED FOR OUTDOOR COVERED PATIO OR LANAI AREA.

WARNING WARNING

- 2 -

TO REDUCE THE RISK OF FIRE, ELECTRIC

SHOCK OR INJURY TO PERSONS, OBSERVE

THE FOLLOWING:

1. Use this unit only in the manner intended by the

manufacturer. If you have questions, contact the

manufacturer at the address or telephone number

listed in the warranty.

2. Before servicing or cleaning unit, switch power

off at service panel and lock service disconnecting

means to prevent power from being switched on

accidentally. When the service disconnecting

means cannot be locked, securely fasten a prominent

warning device, such as a tag, to the service panel.

3. Installation work and electrical wiring must be

done by qualified personnel in accordance with all

applicable codes and standards, including fire-rated

construction codes and standards.

4. Sufficient air is needed for proper combustion and

exhausting of gases through the flue (chimney) of

fuel burning equipment to prevent backdrafting.

Follow the heating equipment manufacturer’s

guidelines and safety standards such as those

published by the National Fire Protection

Association (NFPA), and the American Society for

Heating, Refrigeration and Air Conditioning

Engineers (ASHRAE), and the local code authorities.

5. When cutting or drilling into wall or ceiling, do not

damage electrical wiring and other hidden utilities.

6. Ducted fans must always be vented to the outdoors.

7. Do not use this unit with any additional solid-state

speed control device.

8. To reduce the risk of fire, use only steel ductwork.

9. This unit must be grounded and protected by a

GFCI.

10. Suitable for use in damp locations only when

installed in a GFCI PROTECTED branch-circuit.

11. This unit is not designed for use with a charcoal

grill.

TO REDUCE THE RISK OF A RANGE TOP GREASE

FIRE:

a) Never leave surface units unattended at high settings.

Boilovers cause smoking and greasy spillovers

that may ignite. Heat oils slowly on low or medium

settings.

b) Always turn hood ON when cooking at high heat or

when flambeing food (Crêpes Suzette, Cherries

Jubilee, Peppercorn Beef Flambé).

c) Clean ventilating fans frequently. Grease should

not be allowed to accumulate on fan or filter.

d) Use proper pan size. Always use cookware appropriate

for the size of the surface element.

TO REDUCE THE RISK OF INJURY TO PERSONS

IN THE EVENT OF A RANGE TOP GREASE

FIRE, OBSERVE THE FOLLOWING*:

1. SMOTHER FLAMES with a close-fitting lid, cookie

sheet or metal tray, then turn off the burner.

BE CAREFUL TO PREVENT BURNS. IF THE

FLAMES DO NOT GO OUT IMMEDIATELY, EVACUATE

AND CALL THE FIRE DEPARTMENT.

2. NEVER PICK UP A FLAMING PAN—You may be

burned.

3. DO NOT USE WATER, including wet dishcloths or

towels—This could cause a violent steam explosion.

4. Use an extinguisher ONLY if:

A. You own a Class ABC extinguisher and you

know how to operate it.

B. The fire is small and contained in the area

where it started.

C. The fire department has been called.

D. You can fight the fire with your back to an exit.

* Based on “Kitchen Fire Safety Tips” published by NFPA.

CAUTION

1. For general ventilating use only. Do not use to

exhaust hazardous or explosive materials and

vapors.

2. To avoid motor bearing damage and noisy and/or

unbalanced impellers, keep drywall spray,

construction dust, etc. off power unit.

3. Your hood motor has a thermal overload which will

automatically shut off the motor if it becomes

overheated. The motor will restart when it will be

cooled down. If the motor continues to shut off and

restart, have the hood serviced.

4. For best capture of cooking impurities, the bottom

of the hood should be at a minimum of 30” and at

a maximum of 36” above the cooking surface.

5. Two installers are recommended because of the

large size and weight of this hood.

6. To reduce the risk of fire and to properly exhaust

air, be sure to duct air outside—Do not exhaust air

into spaces within walls or ceiling or into attics,

crawl space or garage.

7. This product is equipped with a thermostat which

may start blower automatically. To reduce the risk

of injury and to prevent power from being switched

on accidentally, switch power off at service panel

and lock or tag service panel.

8. To reduce the risk of fire and electric shock, the

Best by Broan WPD29M Series range hood must

be installed with Best by Broan interior blower

model

P12D; Best by Broan exterior blower models

EB12 or EB15; Best by Broan in-line blowers

model ILB11. Other blowers cannot be substituted.

(Blowers sold separately.)

9. Please read specification label on product for

further information and requirements.

HL0084

- 3 -

WPD29M

SERIES HOOD

(Canopy with

blower controls

& lighting.

Required for all

installations.)

OPTIONAL

DECORATIVE FLUE

AEWPD SERIES

- WPD29M SERIES RANGE HOOD SYSTEM -

Model 410

(10” round duct—2 ft. sections)

MODEL P12D BLOWER

(1200 cfm interior blower,

sold separately.)

Model 418

(10” round adjustable elbow)

Model EB12 (1200 cfm)

or EB15 (1500 cfm)

exterior blower, sold

separately

Model 421

(10” Round vert.

in-line damper)

Recommended

for use with

exterior blowers

Model SV03428 transition

9” x 18” to 10” round

(Included with hood.)

Model ILB11 (1100 cfm)

in-line blower

(includes two 8” x 12” to

10’’ round transitions)

Model 437

(High capacity roof cap)

Model 441

(10” Round wall cap)

- 4 -

1. PREPARE THE HOOD LOCATION AND SELECT THE INSTALLATION TYPE

This exhaust hood is designed for use with gas or electric outdoor cooking appliances when operated in an outdoor covered

patio or lanai area. As with all electric appliances, this unit should be protected from the effects of weather as much as possible.

Either an interior or exterior blower or in-line blower may be used with this hood. The Best by Broan WPD29M Series must be

installed with blower models P12D, ILB11, EB12 or EB15 only. Other blowers cannot be substituted. (Blowers sold separately.)

Plan where and how the ductwork will be installed.

If installing ILB11 in-line blower, discard its rough-in plate. Refer to instructions packed with in-line blower and follow

steps 1 up to 6, 8, 9, 10, 11, 13 and up of this manual.

Install 10” round galvanized steel ductwork, elbows and roof or wall cap for the type of blower you are installing. Use metal duct

tape to seal duct joints.

The minimum hood distance above cooktop must not be less than 30’’. A maximum of 36” above cooktop is highly

recommended for best capture of cooking impurities.

Distances over 36” are at the installer and users discretion.

Run power cable to installation location.

18"

WALL CAP

30" TO 36" ABOVE

COOKING SURFACE

17 11/16" to

TOP OF WOOD

MOUNTING STRIP

HOOD

OPTIONAL DECORATIVE

FLUE or SOFFIT

9" x 18" to 10"

ROUND

TRANSITION

INCLUDED

HH0073A

ROOF CAP

10" ROUND DUCT

10" ROUND ELBOW

EXTERIOR

BLOWER

HH0074A

18"

30" TO 36" ABOVE

COOKING SURFACE

17 11/16" to

TOP OF WOOD

MOUNTING STRIP

HOOD

OPTIONAL DECORATIVE

FLUE or SOFFIT

9" x 18" to 10"

ROUND

TRANSITION

INCLUDED

10" ROUND DUCT

10" ROUND ELBOW

MODEL P12D DUAL INTERIOR

BLOWER TYPICAL DUCTWORK

MODEL EB12 OR EB15 EXTERIOR

BLOWER TYPICAL DUCTWORK

HH0075A

30" TO 36" ABOVE

COOKING SURFACE

HOOD

WALL

CAP

ROOF CAP

IN-LINE BLOWER

10" ROUND DUCT

MODEL ILB11 IN-LINE BLOWER

TYPICAL DUCTWORK

WARNING

This unit is not designed for use with a charcoal grill.

WARNING

The power cable must be a GFCI protected branch circuit.

Remove the installation kit from inside the hood.

Make sure that the following items are included:

- Wood strip (screwed on back of hood)

- Installation manual

- Transition (9’’ x 18’’ to 10’’ round)

- Accessories including:

• Baffle filters (3)

• Shielded halogen lights (GU10 type base, 120 V, 50 W) (4 for a 42” width hood, 6 for a 54” width hood)

• Bag of parts including:

(3) waterproof wire connectors, (2) wire clamps, (4) flat head screws #10-2’’, (8) screws #8 x 5/8’’, (8) screws #8 x 3/8’’,

(2) wall anchors, (2) washers 3/16’’ ID x 3/4’’ OD

Parts sold separately:

- Interior blower Model P12D.

- In-line blower assembly ILB11, including transitions and rough-in plate. Discard the rough-in plate.

- Exterior blower assembly EB12 or EB15 (all include rough-in plate). Discard the rough-in plate.

- Duct, elbows, dampers, wall and roof caps. Refer to page 3 for a complete list of venting options and model numbers.

- Optional decorative flue AEWPD Series.

- 5 -

2. PREPARE THE INSTALLATION

CAUTION

When performing installation, servicing or cleaning the unit, it is recommended to wear safety glasses and

gloves.

3. REMOVE THE FILTERS AND THE GREASE DRIP RAIL

A. Remove tape on filters.

Remove filters from hood and set aside.

NOTE: It is recommended to start with the

central one.

B. Remove tape on grease drip rail (1).

Lift out grease drip rail and set aside.

NOTE: When tape is removed in the position as

shown at side, drip rail will possibly fall

out due to gravity.

HD0182

4. REMOVE THE PAN

Using a Phillips no. 2 screwdriver, remove the screws retaining the pan (shaded

part on illustration beside) to the hood. Remove the pan and set aside.

HD0183

RETAINING SCREWS LOCATION

- 6 -

6. INSTALL WOOD MOUNTING STRIP

Measure and mark a level line on wall above cooktop location for the wood

mounting strip (see illustration on page 4).

Center the wood mounting strip over location. See illustration shown at side.

Use #10, 2’’ flat head screws to secure the mounting strip to the drywall.

Make sure to hit the wall studs.

CAUTION

Due to the weight of this hood, ensure that the wood strip is

attached to every available stud, not into the drywall alone.

HD0192A

7. SELECT BLOWER OPTION (EXTERIOR OR INTERIOR)

INTERIOR BLOWER: Follow all subsequent steps of this manual.

EXTERIOR BLOWER: Discard the exterior blower rough-in plate. Refer to instructions packed with exterior blower and follow

steps 8 to 11, 13 and up of the present manual.

5. REMOVE THE TRANSITION

Using a Phillips no. 2 screwdriver, remove and discard both screws and washers

retaining the transition to the hood. Remove the transition and the wood mounting

strip (on back of hood) and set aside.

ETAINING

SCREWS

AND

WASHERS

LOCATION

HD0191

1. Drywall

2. Wood mounting strip

3. Flat head screw

4. Wall anchor location

5. Back of hood outline

6. Wall studs

- 7 -

8.2 EXTERIOR OR IN-LINE BLOWER:

Pass the power cable and the exterior or in-line blower cable through the wire clamps in the wiring box and tighten the clamps

to secure the cables. DO NOT REMOVE the wire connector joining BLACK and WHITE wires from wiring box receptacle (A).

Using provided waterproof wire connectors, connect wires as follow: BLACK wire from

power cable to BLACK wire from hood control panel (B), all WHITE wires together (C),

BLACK wire from exterior or in-line blower to ORANGE wire from hood control panel (D),

and GREEN or BARE wires under ground screws (E). DO NOT FORGET TO CONNECT

THE GROUND. Reinstall the wiring box cover.

HE0080

WATERPROOF WIRE CONNECTORS INSTRUCTIONS:

1. Strip wires 3/8’’.

2. Align frayed strands or conductors.

3. Do not pre-twist. Place stripped wires together with ends even, but lead smaller

stranded wires slightly ahead of larger solid or stranded wire.

4. Twist connector onto wires pushing firmly until hand-tight. DO NOT over torque.

5. When inserting wires into connectors, some sealant may leak out. Wipe off excess

sealant in and around conductors. DO NOT REUSE.

8. CONNECT WIRING

WARNING

Risk of electrical shock. Electrical wiring must be done by qualified personnel in accordance with all

applicable codes and standards. Before connecting wires, switch power off at service panel and lock

service disconnecting means to prevent power from being switched on accidentally.

ALL INSTALLATIONS:

Remove the hood wiring box cover. Install wire clamp(s) on back side of the hood. Position the hood below its future location.

NOTE: The hole for the power cable is already done. Punch the other knock-out only if installing exterior blower or in-line blower.

WATERPROOF WIRE CONNECTORS INSTRUCTIONS:

1. Strip wires 3/8’’.

2. Align frayed strands or conductors.

3. Do not pre-twist. Place stripped wires together with ends even, but lead smaller

stranded wires slightly ahead of larger solid or stranded wire.

4. Twist connector onto wires pushing firmly until hand-tight. DO NOT over torque.

5. When inserting wires into connectors, some sealant may leak out. Wipe off excess

sealant in and around conductors. DO NOT REUSE.

Connect wires as follow: BLACK wire from power cable to BLACK wire from hood control

panel (A), all WHITE wires together (B), BLACK wire from wiring box receptacle to ORANGE

wire from hood control panel (C), and GREEN or BARE wire under ground screw (D).

DO NOT FORGET TO CONNECT THE GROUND. Reinstall the wiring box cover.

HE0081

8.1 INTERIOR BLOWER:

Pass the power cable through the wire clamp in the wiring box and tighten the clamp to secure the cable. Discard the wire connector

joining BLACK and WHITE wires from wiring box receptacle. Connect power cable into wiring box using provided waterproof

wire connectors.

POWER CABLE

EXTERIOR OR IN-LINE

BLOWER

CABLE

POWER CABLE

- 8 -

12. INSTALL THE BLOWER (INTERIOR BLOWER ONLY)

Assemble barrel nut (packed with blower) approximately halfway onto threaded

stud on top inside of hood.

Lift blower to top inside of hood. Slide blower back to engage blower tab with slot

in hood top and slot in blower with barrel nut.

HD0061

11. INSTALL THE HOOD

Rest the top back cavity of the hood on the wood mounting strip.

Attach transition to 10” round duct. Secure the hood to wood mounting strip with

(5) screws provided at locations shown. Drill (2) 3/16’’ size holes into the drywall

for wall anchors through the existing holes in the inside hood back in the

locations shown. Then, install the two wall anchors with the remaining #8 x 3/4”

screws and the (2) washers provided.

CAUTION

Hold the hood until it is completely secured to the wood

mounting strip.

HD0184

TOP OF HOOD (INSIDE VIEW)

OUNTING SCREWS LOCATION

SLOT IN TOP

OF HOOD

BARREL NUT ON

THREADED STUD

DISCHARGE

OPENING

DISCHARGE

OPENING

WALL ANCHORS LOCATION

BACK OF HOOD (INSIDE VIEW)

Use a long, flat-bladed screwdriver to tighten the barrel nut securely. Plug motor

into receptacle, on exterior side of wire box.

HD0054

BLOWER MOTOR

FLAT-BLADED

SCREWDRIVER

BARREL NUT

9. INSTALL THE TRANSITION

Attach the provided transition to top of hood. Use metal duct tape to make all

joints secure and air tight.

HD0057

CAUTION

If this decorative flue is installed in a salt water area (example: coast), rinse all surfaces once a week with

clear water (even if the hood is not used), and wipe dry completely.

10. INSTALL THE DECORATIVE FLUE (OPTIONAL)

OPTIONAL DECORATIVE FLUE AEWPD SERIES

Refer to the instructions included with the optional decorative flue.

- 9 -

Reinstall grease drip rail (1). The illustration beside shows how to reinsert the

grease drip rail into the range hood.

14. REINSTALL GREASE DRIP RAIL AND BAFFLE FILTERS

HD0185

It is recommended to install side filters first and finish with

center one.

1. Insert one end of baffle filter into the upper channel of the

hood.

2. Raise the other end toward the inside of hood and insert

in the grease drip rail of the hood.

Replacement filters are available from your dealer. See label

inside hood for size and part number.

HD0189

CAUTION

Remove protective plastic film covering baffle filters before installing them.

13. REINSTALL THE PAN

Using a Phillips no. 2 screwdriver and the retaining screws, reinstall the pan

(previously removed in step 5) inside the hood (shaded part on illustration

beside).

HD0183

RETAINING SCREWS LOCATION

- 10 -

Grease Drip Rail

The grease drip rail should be cleaned frequently. Lift it out from the hood and use a warm detergent solution. Wash more often

if your cooking style generates greater grease—like frying foods or wok cooking. Allow grease drip rail to dry completely before

reinstalling it in the hood.

Blower Cleaning

Remove the filters in order to access the blower. Vacuum blower to clean. Do not immerse in water. Refer to blower instruction

manual for more details.

Hood Cleaning

Stainless steel cleaning: How to maintain its “BRIGHT LOOK”

Do:

• Regularly wash with clean cloth or rag soaked with warm water and mild soap or liquid dish detergent.

• Always clean in the direction of original polish lines.

• Always rinse well with clear water (2 or 3 times) after cleaning. Wipe dry completely.

• You may also use a specialized household stainless steel cleaner.

Don’t:

• Do not use any steel or stainless steel wool or any other scrapers to remove stubborn dirt.

• Do not use any harsh or abrasive cleansers.

• Do not allow dirt to accumulate.

• Do not let plaster dust or any other construction residues reach the hood. During construction/renovation, cover the hood to

make sure no dust sticks to stainless steel surface.

Avoid: When choosing a detergent

• Any cleaners that contain bleach will attack stainless steel.

• Any products containing: chloride, fluoride, iodide, bromide will deteriorate surfaces rapidly.

• Any combustible products used for cleaning such as acetone, alcohol, ether, benzol, etc., are highly explosive and should

never be used close to a range.

16. USE AND CARE

Baffle Filters

The baffle filters should be cleaned frequently. Use a warm detergent solution. Wash more often if your cooking style generates

greater grease—like frying foods or wok cooking.

Remove filters by pushing them towards the back of hood and rotating filters downward. Baffle filters are dishwasher safe.

Allow filters to dry completely before reinstalling them in the hood.

CAUTION

If this hood is installed in a salt water area (example: coast), rinse all surfaces once a week with clear water

(even if the hood is not used), and wipe dry completely.

15. LIGHT BULBS REPLACEMENT

This hood must use 120 V, 50 W, MR16 with GU10 base or PAR16 with GU10 base, shielded halogen lamps (included).

WARNING

In order to prevent the risk of personal injury, do not install a lamp identified for use only in enclosed

fixtures.

WARNING

In order to prevent the risk of personal injury, the halogen lamps must be cooled down before removing them.

1. To remove lamps, gently push upwards and turn counterclockwise

to disengage bulb leads from their grooves.

NOTE: If need be, use a rubber dishwashing glove to add grip

when removing the bulb.

2. Install the new lamps by placing the bulb leads into their

grooves in the socket.

3. Gently push upwards and turn clockwise until secure.

12 3

HO0089

- 11 -

17. OPERATION

The hood is operated using the (3) controls located beneath the front edge of the hood.

1. Light switch

2. Blower ON/OFF switch

3. Blower speed control

Light switch

The light switch turns the halogen lights ON and OFF.

Use 120 V, 50 W, MR16 with GU10 base or PAR16 with GU10 base, shielded halogen lamps (included).

Blower ON/OFF switch

The blower is operated using two (2) controls.

The blower ON/OFF switch turns the blower ON to the speed preset by the speed control (item 3 on picture above).

The blower must be turned ON and OFF using this switch.

Blower speed control

Turn the speed control knob counterclockwise to increase blower speed—clockwise to decrease speed.

HEAT SENTRY

This hood is equipped with a HEAT SENTRY thermostat. This thermostat is a device that will speed up the blower if it senses

excessive heat above the cooking surface.

If blower is ON at a lower speed setting—it turns the blower up to HIGH speed.

When the temperature level drops to normal, the blower will return to its original setting.

Using hood with a covered gas grille

When opening the cover on your gas grille, you may notice a reduction in the capture of smoke and steam.

WARRANTY

BROAN ONE-YEAR LIMITED WARRANTY

Broan warrants to the original consumer purchaser of its products that such products will be free from defects in materials

or workmanship for a period of one year from the date of original purchase. THERE ARE NO OTHER WARRANTIES,

EXPRESS OR IMPLIED, INCLUDING, BUT NOT LIMITED TO, IMPLIED WARRANTIES OR MERCHANTABILITY OR

FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE.

During this one-year period, Broan will, at its option, repair or replace, without charge, any product or part which is found to

be defective under normal use and service.

This warranty does not cover (a) normal maintenance and service or (b) any products or parts which have been subject to

misuse, negligence, accident, improper maintenance or repair (other than by Broan), faulty installation or installation contrary

to recommended installation instructions.

The duration of any implied warranty is limited to the one-year period as specified for the express warranty. Some states or

provinces do not allow limitation on how long an implied warranty lasts, so the above limitation may not apply to you.

BROAN’S OBLIGATION TO REPAIR OR REPLACE, AT BROAN’S OPTION, SHALL BE THE PURCHASER’S SOLE AND

EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS WARRANTY. BROAN SHALL NOT BE LIABLE FOR INCIDENTAL, CONSEQUENTIAL

OR SPECIAL DAMAGES ARISING OUT OF OR IN CONNECTION WITH PRODUCT USE OR PERFORMANCE. Some

states or provinces do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages, so the above

limitation or exclusion may not apply to you.

This warranty gives you specific legal rights, and you may also have other rights, which vary from state to state or province to

another. Any modification performed on this product without the authorization of Broan will void this warranty. This warranty

supersedes all prior warranties.

To qualify for warranty service, you must (a) notify Broan at the address or telephone number stated below, (b) give the model

number and part identification and (c) describe the nature of any defect in the product or part. At the time of requesting

warranty service, you must present evidence of the original purchase date.

Best by Broan

, P.O. Box 140, Hartford, WI 53027 USA (1-800-637-1453)

Best by Broan

, 550 Lemire Blvd., Drummondville, QC J2C 7W9 CANADA (1-866-737-7770)

HC0014

2 3

- 12 -

SERVICE PARTS

KEY PART QTY (HOOD WIDTH)

NO. NUMBER DESCRIPTION 42’’ 54’’

1 V03428 T

RANSITION 9” X 18” X 10” ROUND 11

2 V16765 L

AMP SHELL, SOCKET OUTDOOR AND TRIM ASS’Y GU-10 4 6

3 V05921 H

ALOGEN BULBS (50 W, 120 V, PAR16, GU-10) 4 6

4 V06497 T

HERMISTOR HEAT SENTRY 11

5 V06364 R

OTARY SPEED CONTROL 11

6 V03504 B

LOWER SPEED CONTROL KNOB 11

7 V06495 L

IGHT SWITCH 11

8 V06496 B

LOWER SWITCH 11

V16939 B

AFFLE FILTERS 8.95” X 8.61” X 1” 2 -

V16940 B

AFFLE FILTERS 14.95” X 8.61” X 1” 1 3

10 V15432 F

ILTER SPRING CLIP 33

V16958 G

REASE DRIP RAIL 36”, SS316 1 -

V16964 G

REASE DRIP RAIL 48”, SS316 - 1

V16996 I

NSIDE FRAME ASS’Y (42” X 24” X 18”) (INCLUDING ITEM 10) 1 -

V16997 I

NSIDE FRAME ASS’Y (54” X 24” X 18”) (INCLUDING ITEM 10) - 1

* V07697 I

NSTALLATION GUIDE 11

ARTS BAG (WATERPROOF WIRE CONNECTOR (3),

* V04216

IRE CLAMPS LP16-AP (2), SCREWS #8 X 5/8’’ (8),

CREWS #8 X 3/8’’ (8), FLAT HEAD SCREW #10 X 2’’ (4),

ALL ANCHORS (2), WASHERS 3/16’’ ID X 3/4’’ OD (2))

*V05869 B

EST BY BROAN LOGO 11

* V06933 E

LECTRICAL HARNESS 11

OT SHOWN.

WPD29M MODEL

HL0085

CONÇUE UNIQUEMENT POUR USAGE DOMESTIQUE

INSTALLATEUR : LAISSER CE MANUEL AU PROPRIÉTAIRE.

PROPRIÉTAIRE : DIRECTIVES D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN AUX PAGES 22

ET 23.

GUIDE D’INSTALLATION

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

SÉRIE WPD29M

V07697 rév. A

Aux États-Unis — BEST BY BROAN

P.O. Box 140, Hartford, WI 53027 USA

Au Canada — BEST BY BROAN

550, boul. Lemire, Drummondville (Québec) J2C 7W9 CANADA

Pour obtenir plus d’information, consultez notre site www.bestbybroan.com

HB0059

CONVIENT À UNE INSTALLATION DANS DES LIEUX HUMIDES LORSQU’ELLE EST

RACCORDÉE À UN DISJONCTEUR DE MISE À LA TERRE (DDFT).

ONÇUE POUR FONCTIONNER SUR UN PATIO COUVERT OU UNE VÉRANDA.

- 14 -

AVERTISSEMENT AVERTISSEMENT

AFIN DE RÉDUIRE LE RISQUE D’INCENDIE,

D’ÉLECTROCUTION OU DE BLESSURES CORPORELLES,

SUIVEZ LES INSTRUCTIONS SUIVANTES :

1. N’utilisez cet appareil que de la façon prévue par

le manufacturier. Si vous avez des questions,

contactez le manufacturier à l’adresse et au

numéro de téléphone indiqués dans la garantie.

2. Avant de réparer ou de nettoyer l’appareil, coupez

l’alimentation électrique en verrouillant le panneau de

service afin d’éviter sa remise en marche accidentelle.

Si le panneau de service ne peut être verrouillé, y

fixer un avertissement en évidence.

3. Les travaux d’installation et de raccordement

électrique doivent être effectués par du personnel

qualifié, conformément aux codes et aux standards

de construction, incluant ceux concernant le feu.

4. Une quantité d’air adéquate est requise afin d’assurer

une bonne combustion et l’évacuation des gaz par

la cheminée dans le cas des équipements alimentés

au gaz afin de prévenir les retours de cheminée.

Conformez-vous aux instructions et aux standards

de sécurité des manufacturiers d’équipement de

chauffage, tels qu’ils sont publiés par la National

Fire Protection Association (NFPA) et l’American

Society for Heating, Refrigeration and Air

Conditioning Engineers (ASHRAE) ainsi que les

responsables des codes locaux.

5. Lorsque vous coupez ou perforez un mur ou un

plafond, prenez garde de ne pas endommager

les fils électriques ou tout appareil dissimulé.

6. Les ventilateurs avec conduits doivent toujours

évacuer l’air à l’extérieur.

7. Ne pas utiliser cet appareil avec une commande

de vitesse à semi-conducteur additionnelle.

8. Afin de réduire les risques d’incendie, n’utilisez

que des conduits de métal.

9. Cet appareil doit être mis à la terre et protégé par

un DDFT (disjoncteur de fuite à la terre).

10. Convient à une utilisation dans des lieux humides

seulement lorsqu’elle est raccordée à un

DISJONCTEUR DE FUITE À LA TERRE (DDFT).

11. Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé avec

un barbecue.

AFIN DE RÉDUIRE LE RISQUE DE FEU

DE CUISINIÈRE :

a) Ne laissez jamais les appareils de cuisson sans

surveillance lorsqu’ils sont réglés à feu vif.

Les débordements engendrent de la fumée et des

déversements graisseux pouvant s’enflammer.

Chauffez l’huile lentement, à feu doux ou moyen.

b) Mettez toujours la hotte en marche lorsque vous

cuisinez à feu vif ou que vous cuisinez des

mets flambés (crêpes Suzette, cerises jubilé,

steaks au poivre flambé).

c) Nettoyez régulièrement la (les) roue(s) du ventilateur.

Ne laissez pas la graisse s’accumuler sur le

ventilateur ou les filtres.

d) Utilisez le bon format de casserole. Servez-vous

toujours de casseroles et d’ustensiles appropriés à

la dimension de la surface chauffante.

AFIN D’ÉVITER TOUT RISQUE DE BLESSURES

DANS LE CAS D’UN FEU DE CUISINIÈRE, SUIVEZ

CES DIRECTIVES* :

1. Étouffez les flammes avec un couvercle hermétique,

une tôle à biscuits ou un plateau métallique et

ensuite, éteindre le brûleur. PRENEZ SOIN

D’ÉVITER LES BRÛLURES. SI LES FLAMMES

NE S’ÉTEIGNENT PAS IMMÉDIATEMENT,

ÉVACUEZ LES LIEUX ET APPELEZ LES POMPIERS.

2. NE PRENEZ JAMAIS UNE CASSEROLE EN

FLAMMES DANS VOS MAINS. Vous pourriez

vous brûler.

3. N’UTILISEZ PAS D’EAU, incluant linge à vaisselle

ou serviette mouillés; cela pourrait occasionner

une violente explosion de vapeur.

4. N’utilisez un extincteur QUE DANS LE CAS OÙ :

A. Vous savez qu’il s’agit d’un extincteur de classe ABC

et que vous en connaissez le fonctionnement.

B. L’incendie est petit et limité à l’endroit où il a débuté.

C. Les pompiers ont été avisés.

D. Vous pouvez combattre l’incendie en ayant

accès à une sortie de secours.

*Tirées du

Kitchen Fire Safety Tips

publié par la NFPA.

ATTENTION

1. Pour usage domestique seulement. Ne l’utilisez

pas pour évacuer des vapeurs ou des matières

dangereuses ou explosives.

2. Afin d’éviter tout dommage au moteur et de

débalancer ou de rendre bruyante la roue du

moteur, gardez votre appareil à l’abri des poussières

de gypse et de construction/rénovation, etc.

3. Le moteur de votre hotte possède une protection

thermique qui éteindra automatiquement le moteur s’il

devient surchauffé. Le moteur repartira automatiquement

une fois refroidi. Si le moteur continue à arrêter et

à repartir, faites-le vérifier.

4. Pour une meilleure évacuation des odeurs de cuisson,

le bas de votre hotte devrait être situé à un minimum

de 30 po et à un maximum de 36 po au-dessus de

la table de cuisson.

5. Deux installateurs sont recommandés lors de l’installation

vu la grande dimension et le poids de cette hotte.

6. Afin de réduire les risques d’incendie, assurez-vous

d’évacuer l’air à l’extérieur. Ne pas évacuer l’air

dans des espaces restreints comme l’intérieur des

murs ou plafond ou dans le grenier, vide sanitaire

ou garage.

7. Cet appareil est équipé d’un thermostat pouvant

faire démarrer le ventilateur automatiquement.

Afin de réduire le risque de blessures, couper le

courant à partir du panneau électrique et

verrouiller ou apposer un avertissement sur le

panneau afin de prévenir que la hotte soit mise en

marche automatiquement.

8. Afin de réduire les risques d’incendie et d’électrocution,

la hotte Best by Broan de série WPD29M doit être

installée uniquement avec le ventilateur

intérieur Best by Broan P12D; un des ventilateurs

extérieurs Best by Broan suivants : EB12 ou EB15,

ou le ventilateur en ligne Best by Broan ILB11

(vendus séparément). Aucun autre ventilateur ne

doit être utilisé.

9. Veuillez consulter l’autocollant apposé à l’intérieur

de la hotte pour plus d’information ou autres exigences.

- 15 -

HOTTE SÉRIE

WPD29M

(Avec commandes

ventilateur et

éclairage. Requise

pour toutes

les installations.)

CHEMINÉE DÉCORATIVE

OPTIONNELLE SÉRIE AEWPD

- SYSTÈME DE HOTTE DE CUISINIÈRE SÉRIE WPD29M -

Modèle 437

(Capuchon de toit à haut rendement)

Modèle 441

(Capuchon de toit

de 10 po rond)

Modèle 410

(Conduit de 10 po rond,

sections de 2 pi)

MODÈLE P12D

VENTILATEUR

(Ventilateur intérieur

de 1200 pcm,

vendu séparément)

Modèle 418

(Coude ajustable

de 10 po rond)

HL0084

Modèle SV03428,

transition ronde de

9 po x 18 po à 10 po

(Incluse avec la hotte.)

Modèle 421

(Volet intérieur de

10 po rond vert.)

Recommandé

pour utilisation

avec ventilateurs

extérieurs

Ventilateur extérieur

modèle EB12 (1200 pcm)

ou EB15 (1500 pcm),

vendus séparément

Ventilateur en ligne

modèle ILB11 (1100 pcm)

(incluant deux transitions

rondes de 8 po x 12 po à 10 po)

- 16 -

1. PRÉPARER L’EMPLACEMENT DE LA HOTTE ET CHOISIR LE TYPE D’INSTALLATION

Cette hotte de cuisinière a été conçue pour fonctionner avec une cuisinière électrique ou à gaz, lorsqu’elle est utilisée sur un patio

couvert ou une véranda. Comme tous les électroménagers, cet appareil doit, autant que possible, être à l’abri des intempéries.

Cette hotte fonctionne autant avec un ventilateur intérieur, en ligne ou extérieur. La hotte de modèle Best by Broan de série

WPD29M doit être installée uniquement avec l’un des ventilateurs suivants : P12D, ILB11, EB12 ou EB15 (vendus séparément).

Aucun autre ventilateur ne peut être utilisé.

Déterminer à quel endroit et de quelle façon les conduits seront installés.

Si le ventilateur en ligne ILB11 est installé, ne pas utiliser sa plaque ventilateur. Se reporter aux directives incluses

avec celui-ci et suivre les étapes 1 à 6, 8 à 11, 13 et suivantes de ce guide.

Installer des conduits circulaires de 10 po en acier galvanizé, coude(s) et capuchon de mur ou de toit selon le type de ventilateur.

Se servir de ruban adhésif pour conduits en métal pour assurer l’étanchéité des joints.

La distance minimale entre le bas de votre hotte et la surface de cuisson ne doit pas être inférieure à 30 po. Un maximum

de 36 po au-dessus de la surface de cuisson est fortement recommandé pour une meilleure évacuation des odeurs

de cuisson.

Une distance de plus de 36 po demeure à la discrétion de l’installateur et de l’utilisateur.

Passer l’alimentation électrique jusqu’à l’emplacement de l’installation.

18 po

CAPUCHON

DE MUR

DE 30 po À 36 po

AU-DESSUS DE LA

SURFACE DE CUISSON

DISTANCE

DE 17 11/16 po

JUSQU’AU

DESSUS DE LA

LISIÈRE DE BOIS

HOTTE

CHEMINÉE DÉCORATIVE

OPTIONNELLE OU SOFFITE

TRANSITION

RONDE DE

9 po x 18 po à 10 po

(INCLUSE)

HH0073F

CAPUCHON

DE TOIT

CONDUIT ROND

DE 10 po

COUDE ROND DE 10 po

18 po

DE 30 po À 36 po

AU-DESSUS DE LA

SURFACE DE CUISSON

HOTTE

HH0074F

VENTILATEUR

EXTÉRIEUR

DISTA N C E

DE 17 11/16 po

JUSQU’AU

DESSUS DE LA

LISIÈRE DE BOIS

CHEMINÉE DÉCORATIVE

OPTIONNELLE OU SOFFITE

TRANSITION

RONDE DE

9 po x 18 po à 10 p

(INCLUSE)

CONDUIT ROND

DE 10 po

COUDE ROND DE 10 po

INSTALLATION TYPIQUE

VENTILATEUR INTÉRIEUR DOUBLE

MODÈLE P12D

INSTALLATION TYPIQUE

VENTILATEUR EXTÉRIEUR

MODÈLE EB12 OU EB15

HH0075F

DE 30 po À 36 po AU-DESSUS

DE LA SURFACE

DE CUISSON

HOTTE

CAPUCHON

DE MUR

CONDUIT ROND

DE 10 po

VENTILATEUR

EN LIGNE

CAPUCHON

DE TOIT

INSTALLATION TYPIQUE

VENTILATEUR EN LIGNE

MODÈLE ILB11

AVERTISSEMENT

Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé avec un barbecue.

AVERTISSEMENT

Le fil d’alimentation électrique doit être raccordé à un disjoncteur de fuite à la terre (DDFT).

- 17 -

Retirer la trousse d’installation de l’intérieur de la hotte.

S’assurer que les articles suivants sont inclus :

- Lisière de bois

- Guide d’installation

- Transition (9 po x 18 po à 10 po ronde)

- Les accessoires incluant :

• Les filtres à chicanes (3)

• Ampoules halogènes avec écran (20 V, 50 W, avec culot GU10) (4 pour une hotte de 42 po de largeur, 6 pour une hotte

de 54 po de largeur)

• Le sac de pièces incluant :

(3) connecteurs étanches, (2) serre-fils, (4) vis à tête plate n

10-2 po, (8) vis n

8 x 5/8 po, (8) vis n

8 x 3/8 po,

(2) ancrages de gypse, (2) rondelles 3/16 po DI x 3/4 po DE

Pièces vendues séparément :

- Ventilateur intérieur modèle P12D.

- Ensemble de ventilateur en ligne, modèle ILB11, incluant les transitions et la plaque ventilateur. Ne pas utiliser la plaque ventilateur.

- Ensemble de ventilateur extérieur, modèle EB12 ou EB15 (tous incluant la plaque ventilateur). Ne pas utiliser la plaque ventilateur.

- Conduits, coudes, volets, capuchons de mur ou de toit. Consulter la page 15 pour la liste complète des accessoires de

ventilation et les numéros de modèle.

- Cheminée décorative optionnelle série AEWPD.

2. PRÉPARER L’INSTALLATION

ATTENTION

Il est recommandé de porter des lunettes et des gants de sécurité lors de l’installation, de l’entretien ou

de la réparation de cet appareil.

3. RETIRER LES FILTRES ET LA GOUTTIÈRE

A. Enlever le ruban des filtres.

Retirer les filtres de la hotte et les mettre

de côté.

NOTE :Il est recommandé de retirer le filtre

central en premier.

B. Enlever le ruban de la gouttière (1).

Dégager la gouttière de la hotte et la mettre

de côté.

NOTE : Lorsque la hotte est dans la position

démontrée ci-contre et que l’on retire le

ruban, il se peut que la gravité fasse

tomber la gouttière.

HD0182

4. RETIRER LE CADRE INTÉRIEUR

À l’aide d’un tournevis Phillips n

2, enlever les vis retenant le cadre intérieur

(la pièce colorée en gris dans l’illustration ci-contre) à la hotte. Retirer le cadre

intérieur et le mettre de côté.

HD0183

EMPLACEMENT DES VIS DE RETENUE

- 18 -

6. INSTALLER LA LISIÈRE DE BOIS

Mesurer et tracer une ligne droite au-dessus de la surface de cuisson pour

l’emplacement de la lisière de bois (voir l’illustration en page 16).

Centrer la lisière de bois, voir l’illustration ci-contre. Fixer la lisière de bois au mur

à l’aide des vis à tête plate n

10-2 po en s’assurant d’atteindre les montants.

ATTENTION

Vu le poids élevé de cette hotte, s’assurer que la lisière de bois

soit bien rattachée à tous les montants disponibles. Ne pas

visser la lisière de bois uniquement au mur.

HD0192F

7. CHOISIR L’OPTION VENTILATEUR (EXTÉRIEUR OU INTÉRIEUR)

VENTILATEUR INTÉRIEUR : Suivre toutes les étapes subséquentes de ce guide.

VENTILATEUR EXTÉRIEUR : Ne pas utiliser la plaque ventilateur. Voir les instructions fournies avec le ventilateur extérieur

et suivre les étapes 8 à 11, 13 et suivantes du présent guide.

5. RETIRER LA TRANSITION

À l’aide d’un tournevis Phillips n

2, retirer et jeter les deux vis et rondelles

retenant la transition à l’intérieur de la hotte. Retirer la transition ainsi que la

lisière de bois (au dos de la hotte) et mettre de côté.

MPLACEMENT

DES

VIS

RONDELLES

RETENUE

HD0191

1. Mur 4. Localisation des ancrages de gypse

2. Lisière de bois 5. Tracé de l’arrière de la hotte

3. Vis à tête fraisée 6. Montants

- 19 -

8.2 VENTILATEUR EXTÉRIEUR OU EN LIGNE :

Par les serre-fils, insérer le câble d’alimentation électrique et le fil du ventilateur extérieur ou en ligne dans le boîtier électrique

et serrer les serre-fils pour les maintenir en place. NE PAS ENLEVER le connecteur reliant les fils NOIR et BLANC (A) de l’intérieur

du boîtier électrique.

À l’aide des connecteurs étanches fournis, connecter les fils comme suit : le fil NOIR du

câble d’alimentation électrique avec le fil NOIR du panneau de contrôle de la hotte (B),

tous les fils BLANCS ensemble (C), le fil NOIR du ventilateur extérieur ou en ligne avec

le fil ORANGE du panneau de contrôle de la hotte (D), et les fils VERTS ou DÉNUDÉS

sous les vis de mise à la terre (E). NE PAS OUBLIER DE BRANCHER LA MISE À LA

TERRE. Remettre en place le couvercle du boîtier électrique.

HE0080

DIRECTIVES POUR L’UTILISATION DES CONNECTEURS ÉTANCHES :

1. Dégainer les fils d’une longueur de 3/8 po.

2. Égaliser les brins ou les conducteurs.

3. Ne pas les tordre. Rapprocher les fils et mettre leurs bouts égaux, sauf pour les

fils à brins plus petits, lesquels doivent dépasser légèrement des fils plus gros.

4. Insérer les fils dans le connecteur en poussant légèrement et tordre. NE PAS

trop tordre.

5. Un peu de scellant pourrait s’échapper lors de l’insertion des fils dans un

connecteur. Essuyer l’excès de scellant autour des conducteurs.

NE PAS RÉUTILISER.

8. BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE

AVERTISSEMENT

Risque d’électrocution. Le raccordement électrique doit être effectué par du personnel qualifié conformément

aux codes et aux standards. Avant d’effectuer le branchement, coupez l’alimentation électrique au panneau

de service et verrouillez-le pour éviter une mise en marche accidentelle.

DIRECTIVES POUR L’UTILISATION DES CONNECTEURS ÉTANCHES :

1. Dégainer les fils d’une longueur de 3/8 po.

2. Égaliser les brins ou les conducteurs.

3. Ne pas les tordre. Rapprocher les fils et mettre leurs bouts égaux, sauf pour les

fils à brins plus petits, lesquels doivent dépasser légèrement des fils plus gros.

4. Insérer les fils dans le connecteur en poussant légèrement et tordre. NE PAS

trop tordre.

5. Un peu de scellant pourrait s’échapper lors de l’insertion des fils dans un

connecteur. Essuyer l’excès de scellant autour des conducteurs.

NE PAS RÉUTILISER.

Connecter les fils comme suit : le fil NOIR du câble d’alimentation électrique avec le fil

NOIR du panneau de contrôle de la hotte (A), tous les fils BLANCS ensemble (B), le fil

NOIR du boîtier électrique avec le fil ORANGE du panneau de contrôle de la hotte (C),

et le fil VERT ou DÉNUDÉ sous la vis de mise à la terre (D). NE PAS OUBLIER DE

BRANCHER LA MISE À LA TERRE. Remettre en place le couvercle du boîtier électrique.

HE0081

FIL DU VENTILATEUR

EXTÉRIEUR OU

EN LIGNE

CÂBLE D’ALIMENTATION

ÉLECTRIQUE

TOUTES LES INSTALLATIONS :

Retirer le couvercle du boîtier électrique. Installer le(s) serre-fils au dos de la hotte. Placer la hotte près de son futur emplacement.

NOTE : Le trou d’accès pour le fil d’alimentation électrique existe déjà. Perforer l’ouverture préamorcée seulement si un

ventilateur extérieur ou en ligne sera installé.

8.1 VENTILATEUR INTÉRIEUR :

Par le serre-fils, insérer le câble d’alimentation électrique dans le boîtier électrique et serrer le serre-fils pour le maintenir en place.

Se défaire du connecteur reliant les fils NOIR et BLANC de l’intérieur du boîtier électrique. Connecter les fils du câble

d’alimentation électrique au boîtier électrique à l’aide des connecteurs étanches fournis.

CÂBLE

D’ALIMENTATION

ÉLECTRIQUE

- 20 -

12. INSTALLER LE VENTILATEUR (VENTILATEUR INTÉRIEUR SEULEMENT)

Engager l’écrou cylindrique (fourni avec le ventilateur) environ à mi-chemin sur

la tige filetée située sur le dessus intérieur de la hotte.

Soulever le ventilateur à l’intérieur de la hotte, puis le glisser vers l’arrière de

façon à engager la patte du ventilateur dans la fente du dessus de la hotte, et la

tige filetée et son écrou dans la fente du ventilateur.

HD0061

11. INSTALLER LA HOTTE

En appuyant la hotte au mur, insérer la lisière de bois dans la cavité arrière de la hotte.

Attacher la transition au conduit rond de 10 po. Fixer la hotte à la lisière de bois

aux endroits indiqués à l’aide de (4) vis fournies. En se servant des trous existants

dans la hotte, percer le mur aux endroits indiqués de (2) trous de 3/16 po pour

les ancrages de gypse. Puis, insérer les (2) ancrages de gypse et fixer la hotte à

ces ancrages avec les (2) vis n

8 x 3/4 po restantes et les (2) rondelles fournies.

ATTENTION

Retenir la hotte jusqu’à ce qu’elle soit complètement vissée à la

lisière de bois.

HD0184

FENTE SUR

LE DESSUS

DE LA HOTTE

ÉCROU CYLINDRIQUE

SUR TIGE FILETÉE

OUVERTURE

D’ÉVACUATION

OUVERTURE

’ÉVACUATION

À l’aide d’un long tournevis à lame plate, visser complètement l’écrou à la tige

filetée. Brancher le cordon du moteur à sa prise, sur le boîtier électrique.

HD0054

MOTEUR DU VENTILATEUR

TOURNEVIS À

LAME PLATE

ÉCROU

CYLINDRIQUE

9. INSTALLER LA TRANSITION

Installer la transition sur le dessus de la hotte. Sceller les joints avec du ruban à

conduit en métal.

HD0057

ATTENTION

Si cette cheminée décorative est installée dans un environnement salin (ex. : la côte), rincer à l’eau claire

toutes les surfaces une fois par semaine (même si la hotte n’est pas utilisée) et essuyer complètement.

10. INSTALLER LA CHEMINÉE DÉCORATIVE (OPTIONNELLE)

CHEMINÉE DÉCORATIVE OPTIONNELLE DE SÉRIE AEWPD

Voir les directives incluses avec la cheminée décorative optionnelle.

EMPLACEMENT DES VIS

DESSUS DE LA HOTTE (VUE INTÉRIEURE)

RRIÈREDELAHOTTE(VUE INTÉRIEURE)

MPLACEMENT DES

ANCRAGES DE GYPSE

- 21 -

Réinstaller la gouttière (1). L’image ci-contre illustre la façon de réinsérer la gouttière

dans la hotte.

14. RÉINSTALLER LA GOUTTIÈRE ET LES FILTRES

HD0185

Il est recommandé d’installer d’abord les filtres situés aux

extrémités et de terminer avec celui du centre.

1. Introduire une extrémité du filtre dans le rail supérieur de

la hotte.

2. Lever l’autre bout du filtre à l’intérieur de la hotte et

l’introduire dans la gouttière.

Des filtres de rechange sont offerts chez votre marchand.

Consulter l’étiquette à l’intérieur de la hotte pour connaître le

format et le numéro de pièce des filtres.

HD0189

ATTENTION

Avant d’installer les filtres à chicanes, retirer la pellicule de plastique protectrice de ceux-ci.

13. REMETTRE EN PLACE LE CADRE INTÉRIEUR

À l’aide d’un tournevis Phillips n

2 et de ses vis, remettre en place le cadre

intérieur (retiré précédemment à l’étape 5) à l’intérieur de la hotte (la pièce

colorée en gris dans l’illustration ci-contre).

HD0183

EMPLACEMENT DES VIS

- 22 -

15. REMPLACEMENT DES LAMPES HALOGÈNES

Cette hotte utilise des ampoules halogènes avec écran (120 V, 50 W, MR16 avec culot GU10, ou PAR16 avec culot GU10) incluses.

AVERTISSEMENT

Afin de réduire le risque de blessures corporelles, ne pas installer une ampoule conçue uniquement pour

des luminaires fermés.

AVERTISSEMENT

Afin de réduire le risque de blessures corporelles, attendre que l’ampoule halogène soit refroidie avant de

la retirer.

1. Pour retirer les ampoules, pousser doucement vers le haut et

tourner dans le sens contraire des aiguilles d’une montre pour

désengager les conducteurs hors de leur rainure.

NOTE : Si nécessaire, utiliser un gant à vaisselle pour obtenir

une meilleure prise de l’ampoule lors de son retrait.

2. Installer les nouvelles ampoules en glissant leurs conducteurs

dans les rainures, à l’intérieur des douilles.

3. Pousser doucement vers le haut et tourner dans le sens des aiguilles

d’une montre jusqu’à ce que les ampoules soient bien en place.

12 3

HO0089

16. ENTRETIEN

Filtres à chicanes

Les filtres à chicanes doivent être nettoyés fréquemment. Utiliser une solution d’eau chaude et de détergent. Les filtres à chicanes

doivent être lavés plus souvent si vos habitudes de cuisson génèrent plus de graisse, par exemple de la

friture ou des aliments sautés au wok.

Retirer les filtres en les poussant vers l’arrière de la hotte et en les retournant vers le bas. Les filtres à chicanes sont lavables

au lave-vaisselle. Laisser les filtres sécher complètement avant de les réinstaller dans la hotte.

Gouttière

La gouttière doit être nettoyée fréquemment. Pour ce faire, la désengager de la hotte et utiliser une solution d’eau chaude et de

détergent. Tout comme les filtres à chicanes, la laver plus souvent si vos habitudes de cuisson génèrent plus de graisse, par

exemple de la friture ou des aliments sautés au wok. Essuyer complètement la gouttière avant de la réinstaller dans la hotte.

Nettoyage du ventilateur

Retirer les filtres pour accéder au ventilateur. Passer l’aspirateur pour le nettoyer, ne pas l’immerger dans l’eau. Pour plus de

détails, consulter le guide d’installation du ventilateur.

Nettoyage de la hotte

Acier inoxydable : Comment préserver son « APPARENCE ÉTINCELANTE » :

À faire :

• Laver régulièrement les surfaces à l’aide d’un linge propre ou d’un chiffon imbibé d’eau tiède et de savon doux ou de détergent

liquide pour vaisselle.

• Toujours nettoyer dans le sens du polissage.

• Toujours bien rincer avec de l’eau claire (2 à 3 fois) et essuyer complètement.

• Un nettoyant domestique conçu spécialement pour l’acier inoxydable peut aussi être utilisé.

À ne pas faire :

• Ne pas utiliser de laine d’acier ou d’acier inoxydable ou tout autre grattoir pour enlever la saleté tenace.

• Ne pas utiliser une poudre nettoyante abrasive ou rugueuse.

• Ne pas laisser la saleté s’accumuler.

• Ne pas laisser la poussière de plâtre ou tout autre résidu de construction atteindre la hotte. Couvrir la hotte pour la durée

des travaux afin de s’assurer qu’aucune poussière n’atteigne la hotte.

À éviter lors du choix du détergent :

• Tous produits nettoyants contenant des agents de blanchiment; ils attaqueront l’acier inoxydable.

• Tous les produits contenant du chlorure, du fluorure, de l’iode ou du bromure; ils détérioreront rapidement les surfaces.

• Tous produits combustibles utilisés pour le nettoyage : acétone, alcool, éther, benzol, etc., ils sont hautement explosifs et

ne devraient jamais être utilisés près d’une cuisinière.

ATTENTION

Si cette hotte est installée dans un environnement salin (ex. : la côte), rincer à l’eau claire toutes les

surfaces une fois par semaine (même si la hotte n’est pas utilisée) et essuyer complètement.

- 23 -

GARANTIE

GARANTIE LIMITÉE DE UN AN DE BROAN

Broan garantit à l’acheteur consommateur initial de ses produits qu’ils sont exempts de tout défaut dans les matières

premières ou la main-d’œuvre, pour une période de un an à compter de la date d’achat par le consommateur initial. IL N’Y

A PAS D’AUTRES GARANTIES, EXPRIMÉES OU IMPLICITES, INCLUANT, MAIS NON LIMITÉES AUX GARANTIES

IMPLICITES POUR FIN DE COMMERCIALISATION ET DE CONVENANCE DANS UN BUT PARTICULIER.

Durant cette période de un an, Broan, à sa discrétion, réparera ou remplacera gratuitement, tout produit ou pièce qui s’avère

défectueux et ayant été utilisé nomalement et d'une manière non abusive.

Cette garantie ne couvre pas (a) l’entretien et le service normal ou (b) tout produit ou pièce endommagé à la suite d’un usage

inapproprié, de négligence, d’un accident, d’un entretien inadéquat ou d’une réparation (autre que par Broan), d’une installation

inadéquate ou non conforme au mode d’installation recommandé.

La durée de toute garantie implicite est limitée à une période de un an telle qu’elle est spécifiée pour la garantie exprimée.

Certains États ou provinces ne permettent pas de limite de temps sur les garanties implicites. Si tel est le cas, veuillez ne

pas tenir compte de la dernière limite décrite ci-dessus.

L’ENGAGEMENT DE BROAN DE RÉPARER OU DE REMPLACER, AU CHOIX DE BROAN, SERA LA SEULE OBLIGATION

EXCLUSIVE SOUS CETTE GARANTIE. BROAN NE SERA PAS TENUE RESPONSABLE DES DOMMAGES DIRECTS,

INDIRECTS OU SPÉCIAUX SURVENANT À CAUSE DE OU EN RAPPORT À L’UTILISATION OU À LA PERFORMANCE DE

SES PRODUITS. Certains États ou provinces ne permettent pas l’exclusion ou la limite relative aux dommages

directs, indirects ou spéciaux. Si tel est le cas, veuillez ne pas tenir compte de l’exclusion ou de la limite ci-dessus.

Cette garantie vous donne des droits légaux spécifiques et il se peut que vous ayez d’autres droits qui varient d’un État ou

d’une province à l’autre. Cette garantie annule toutes les autres garanties précédentes.

Pour le service sous garantie, vous devez (a) aviser Broan à l’une des adresses ou numéros de téléphone mentionnés plus bas,

(b) donner le numéro du modèle et l’identification de la pièce et (c) décrire la nature de tout défaut dans le produit ou la pièce.

Au moment de la demande de service sous garantie, vous devez présenter une preuve de la date d’achat initial dudit produit.

Best by Broan

, P.O. Box 140, Hartford, WI 53027 USA (1 800 637-1453)

Best by Broan

, 550, boulevard Lemire, Drummondville (Québec) J2C 7W9 CANADA (1 866 737-7770)

17. FONCTIONNEMENT

La hotte est contrôlée par trois (3) commandes situées sous le rebord avant de celle-ci.

1. Interrupteur de l’éclairage

2. Interrupteur Marche/Arrêt du ventilateur

3. Commande de vitesse du ventilateur

Interrupteur de l’éclairage

Cet interrupteur ALLUME ou ÉTEINT l’éclairage halogène.

Utiliser des ampoules halogènes avec écran (incluses) de 120 V, 50 W, MR16 de type GU10 ou PAR16 de type GU10.

Interrupteur Marche/Arrêt du ventilateur

Le ventilateur est contrôlé par deux (2) commandes.

L’interrupteur Marche/Arrêt du ventilateur mettra en MARCHE le ventilateur à la vitesse présélectionnée par la commande de

vitesse (3 dans l’illustration ci-dessus).

Utiliser l’interrupteur Marche/Arrêt pour actionner ou arrêter le ventilateur.

Commande de vitesse du ventilateur

Pour augmenter la vitesse, tourner le bouton de commande de vitesse dans le sens contraire des aiguilles d’une montre.

Pour ralentir la vitesse, tourner dans le sens des aiguilles d’une montre.

HEAT SENTRY

Cette hotte est munie d’un thermostat HEAT SENTRY. Ce thermostat est un dispositif qui augmentera la vitesse du ventilateur s’il

détecte une chaleur excessive au-dessus de la surface de cuisson.

Si le ventilateur fonctionne à basse vitesse, le ventilateur tournera à haute vitesse.

Lorsque la température revient à la normale, le ventilateur retourne à sa vitesse d’origine.

Utilisation de la hotte avec un gril à gaz muni d’un courvercle

En ouvrant le couvercle lors de la cuisson avec un gril à gaz, il peut se produire une réduction temporaire de captation de la

fumée et des vapeurs de cuisson.

HC0014

2 3

- 24 -

PIÈCES DE RECHANGE

MODÈLE WPD29M

HL0085

NO NO DE QTÉ (LARGEUR)

RÉF PIÈCE DESCRIPTION 42 PO 54 PO

1 V03428 T

RANSITION RONDE DE 9 PO X 18 PO X 10 PO 11

2 V16765 E

NS. EXTÉRIEUR DE DOUILLE ET DE GARNITURE DE LAMPE GU-10 4 6

3 V05921 A

MPOULES HALOGÈNES (50 W, 120 V, PAR16, GU-10) 4 6

4 V06497 T

HERMISTOR HEAT SENTRY 11

5 V06364 C

OMMANDE DE VITESSE ROTATIVE 11

6 V03504 B

OUTON DE COMMANDE DE LA VITESSE DU VENTILATEUR 11

7 V06495 I

NTERRUPTEUR DE L’ÉCLAIRAGE 11

8 V06496 I

NTERRUPTEUR DU VENTILATEUR 11

V16939 F

ILTRES À CHICANES DE 8,95 PO X 8,61 PO X 1 PO 2-

V16940 F

ILTRES À CHICANES DE 14,95 PO X 8,61 PO X 1 PO 13

10 V15432 A

TTACHE FILTRE 33

V16958 G

OUTTIÈRE DE 36 PO, SS316 1 -

V16964 G

OUTTIÈRE DE 48 PO, SS316 - 1

V16996 E

NS. CADRE INTÉRIEUR (42 PO X 24 PO X 18 PO) (INCL. RÉF. 10) 1 -

V16997 E

NS. CADRE INTÉRIEUR (54 PO X 24 PO X 18 PO) (INCL. RÉF. 10) - 1

* V07697 G

UIDE D’INSTALLATION 11

AC DE PIÈCES (CONNECTEURS ÉTANCHES (3),

* V04216

SERRE-FILS LP16-AP (2), VIS N

8 X 5/8 po (8),

VIS N

8 X 3/8 po (8), VIS À TÊTE PLATE N

10-2 PO (4),

ANCRAGES (2), RONDELLES DE 3/16 po DI X 3/4 po DE (2))

*V05869 L

OGO BEST BY BROAN 11

* V06933 H

ARNAIS 11

ON ILLUSTRÉ.

SÓLO PARA COCINA DOMÉSTICA

INSTALADOR: ENTREGUE ESTE MANUAL AL PROPIETARIO DE LA CASA.

PROPIETARIO: INFORMACIÓN SOBRE LIMPIEZA Y FUNCIONAMIENTO EN

LAS PÁGINAS 34 Y 35.

INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN

LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES

SERIE WPD29M

V07697 rev. A

En Estados Unidos - BEST BY BROAN

P.O. Box 140, Hartford, WI 53027 USA

En Canadá - BEST BY BROAN

550 boul. Lemire, Drummondville, QC J2C 7W9 CANADA

Para mayor información, consulte la página web www.bestbybroan.com

HB0059

ADECUADA PARA LUGARES HÚMEDOS CUANDO SE INSTALA EN UN CIRCUITO DE

DERIVACIÓN PROTEGIDO CON UN DISYUNTOR. PREVISTA PARA PATIOS O

TERRAZAS CUBIERTAS.

- 26 -

ADVERTENCIA

PARA REDUCIR EL RIESGO DE INCENDIO,

DESCARGA ELÉCTRICA O LESIÓN CORPORAL,

RESPETE LAS SIGUIENTES INDICACIONES:

1. Utilice este aparato únicamente de la forma en que

indica el fabricante. Si tiene cualquier pregunta,

comunique con el fabricante en la dirección o

teléfono que aparecen en la garantía.

2. Antes de reparar o limpiar el aparato, apáguelo en

el tablero de servicio y bloquee los medios de

desconexión para impedir que la corriente se

conecte accidentalmente. Cuando no se pueda

bloquear los medios de desconexión, coloque un

dispositivo de advertencia visible (como una

etiqueta) en el tablero de servicio.

3. La instalación y la conexión eléctrica deben ser

realizadas por personal competente, de acuerdo

con todos los códigos y normas aplicables, incluso

los relativos a la construcción ignífuga.

4. Para lograr una combustión adecuada y una

extracción correcta de los gases a través de la

salida del humo (chimenea) del equipo quemador

de combustible —evitando así el contratiro— es

necesario disponer de aire suficiente. Siga las

directrices del fabricante del equipo de material

térmico y las normas de seguridad, como las que

publica la NFPA (asociación de protección contra

los incendios) y la ASHRAE (sociedad

estadounidense de técnicos de calefacción,

refrigeración y aire acondicionado) así como los

códigos de los organismos responsables locales.

5. Al cortar o perforar la pared o el techo, procure no

dañar el cableado eléctrico ni otras instalaciones

de servicios públicos.

6. Los ventiladores entubados deben tener salida

siempre al exterior.

7. No utilice este aparato con un dispositivo de

control de velocidad con semiconductores.

8. Para reducir el riesgo de incendio, utilice sólo

tuberías de acero.

9. Este aparato debe conectarse a tierra y ha de

estar protegido con un disyuntor.

10. Adecuado para lugares húmedos cuando se

instala en un circuito de derivación PROTEGIDO

CON UN DISYUNTOR.

11. Este aparato no está pensado para utilizarse con

una parrilla de carbón.

PARA REDUCIR EL RIESGO DE QUE ARDA LA

GRASA EN LA PARTE SUPERIOR DE LA COCINA:

a) No deje nunca recipientes de cocina a fuego vivo

sin vigilancia. Los desbordamientos producen

humo y derrames grasientos que pueden inflamarse.

Caliente el aceite despacio, a fuego lento o mediano.

b) Ponga en marcha siempre la campana extractora

al cocinar a temperaturas elevadas o al cocinar

alimentos flameados (crepas Suzette, cerezas

jubilee, res con pimienta flambeada).

c) Limpie los ventiladores con frecuencia. No deje

que la grasa se acumule en el ventilador ni en el filtro.

d) Utilice cacerolas de tamaño apropiado. Emplee

siempre un recipiente adecuado para el tamaño de

la placa.

PRECAUCIÓN

1. Sólo para ventilación general. No debe utilizarse

para extraer materiales o vapores peligrosos o explosivos.

2. Para evitar daños en el cojinete del motor y que las

hélices hagan ruido o se desequilibren, mantenga

la unidad de alimentación lejos de los

vaporizadores de pirca, del polvo de la construcción, etc.

3. El motor de la campana tiene un dispositivo contra

sobrecargas térmicas que apaga el motor

automáticamente si éste se sobrecalienta.

El motor volverá a ponerse en marcha cuando se

enfríe. Si el motor sigue apagándose y encendiéndose,

haga examinar la campana.

4. Para que la campana capte mejor las impurezas

que se desprenden al cocinar, la base de la campana

ha de estar a una distancia mínima de 30 pulgadas

y a una máxima de 36 pulgadas con respecto a la

superficie sobre la que se cocina.

5. Dado el tamaño y el peso de esta campana, se

aconsejan dos personas para instalarla.

6. Para reducir los riesgos de incendio y extraer el aire

debidamente, el aire debe evacuarse fuera. No extraiga

el aire a espacios situados entre las paredes, en el

techo o en el desván, falso techo o garaje.

7. Este producto está equipado con un termostato

que puede poner en marcha el ventilador

automáticamente. Para reducir el riesgo de que se

produzcan daños y evitar poner en marcha la

alimentación accidentalmente, apague la corriente

en el tablero de servicio, bloquee este tablero o

ponga una etiqueta de advertencia.

8. Para reducir el riesgo de incendio y de choque

eléctrico, la campana de la serie WPD29M de Best

by Broan debe instalarse únicamente con el ventilador

impelente interior P12D de Best by Broan, los

modelos de ventiladores exteriores EB12 o EB15

de Best by Broan, y el modelo ILB11 de ventilador

en línea de Best by Broan. No deben utilizarse

otros ventiladores. Los ventiladores impelentes se

venden aparte.

9. Para mayor información y conocer los requisitos,

lea la etiqueta con las especificaciones en el producto.

PARA REDUCIR EL RIESGO DE LESIONES

CORPORALES EN EL CASO DE QUE ARDA LA

GRASA EN LA PARTE SUPERIOR DE LA

COCINA, SIGA ESTAS INDICACIONES*:

1. SOFOQUE LAS LLAMAS con una tapa ajustada,

una hoja o bandeja metálica para hornear galletas,

y apague luego el quemador. TENGA CUIDADO

PARA EVITAR QUEMADURAS. SI LAS LLAMAS

NO SE APAGAN INMEDIATAMENTE, EVACUE EL

LUGAR Y LLAME A LOS BOMBEROS.

2. NO SUJETE NUNCA UN RECIPIENTE EN

LLAMAS ya que podría quemarse.

3. NO USE AGUA, ni trapos o toallas húmedas.

Podría causar una violenta explosión de vapor.

4. Utilice un extintor SOLAMENTE si:

A. Tiene un extintor de tipo ABC y sabe usarlo.

B. El incendio es pequeño y está circunscrito a la

zona donde empezó.

C. Ya ha llamado a los bomberos.

D. Puede tratar de apagar el fuego si dispone

siempre de una salida detrás de usted.

*Fuente: “Kitchen Fire Safety Tips” publicado por la NFPA.

- 27 -

- CAMPANAS DE COCINA DE LA SERIE WPD29M -

HL0084

Modelo 437

(capuchón de alta

capacidad para tejado)

Modelo 441

(capuchón mural

redondo de 10 pulg.)

Ventilador exterior modelo

EB12 (1200 pcm) o

EB15 (1500 pcm)

se vende aparte

Ventilador en línea modelo

ILB11 (1100 pcm)

(comprende dos cambios

de sección redondos

de 8 x 12 a 10 pulg.)

Modelo 418

(codo ajustable redondo

de 10 pulg.)

Modelo 421

(dispositivo de cierre

redondo, vertical y en

línea de 10 pulg.)

Aconsejado para

ventiladores exteriores.

Modelo 410

(tubo redondo de 10 pulg.,

secciones de 2 pies)

SERIE AEWPD, CHIMENEA

DECORATIVA OPTATIVA

Cambio de sección modelo

SV03428, redondo, 9 x 18 a 10

pulg. (viene con la campana)

CAMPANA DE LA SERIE

WPD29M

(dosel con los mandos de los

ventiladores y luces; necesario

para todas las instalaciones)

VENTILADOR

MODELO P12D

(ventilador interior

de 1200 pcm;

se vende aparte)

- 28 -

1. PREPARACIÓN DE LA UBICACIÓN DE LA CAMPANA Y SELECCIÓN

DEL TIPO DE INSTALACIÓN

Esta campana de extracción ha sido diseñada para utilizarse con cocinas exteriores de gas o eléctricas cuando se utilizan en

patio o terraza cubierta. Como todos los aparatos eléctricos, esta campana ha de protegerse todo lo posible de las

inclemencias del tiempo.

Esta campana puede emplearse con un ventilador impelente interior, exterior o en línea. La serie WPD29M de Best by Broan

sólo debe instalarse con los modelos P12D, ILB11, EB12 o EB15. No deben utilizarse otros ventiladores. Los ventiladores

impelentes se venden aparte. Planifique el lugar y la forma en que se instalarán los tubos.

Si instala el ventilador en línea ILB11, deseche la placa del ventilador. Consulte las instrucciones que vienen con el

ventilador y siga las etapas 1 a 6, 8, 9, 10, 11, 13 y siguientes de este manual.

Instale tubos, codos y tapas de techo y murales de acero galvanizado redondos de 10 pulgadas para el tipo de ventilador que

haya elegido. Utilice cinta para tubos metálicos para obturar las juntas.

Para que la campana capte mejor las impurezas que se desprenden al cocinar, la superficie sobre la que se cocina

debe estar a una distancia no inferior a 30 pulgadas. Se aconseja una distancia máxima de 36 pulgadas con respecto

a la superficie sobre la que se cocina.

Las distancias de más de 36 pulgadas quedan a discreción del instalador y de los usuarios.

Lleve el cable de alimentación hasta el lugar de la instalación.

ADVERTENCIA

Este aparato no está pensado para utilizarse con una parrilla de carbón.

ADVERTENCIA

El cable de alimentación debe ser un circuito de derivación protegido con un disyuntor.

18"

TA PA

MURAL

DE 30” A 36” POR ENCIMA

DE LA SUPERFICIE SOBRE

LA QUE SE COCINA

17 11/16” HASTA

LA PARTE SUPERIOR

DE LA REGLETA

DE MONTAJE

DE MADERA

CAMPANA

CHIMENEA DECORATIVA

OPCIONAL

CAMBIO DE SECCION REDONDO

DE 9" x 18" A 10" (INCLUIDO)

HH0073E

TA PA

DE TECHO

TUBO REDONDO DE 10”

CODO REDONDO DE 10”

18"

CAMPANA

CHIMENEA DECORATIVA

OPCIONAL

CAMBIO DE SECCION REDONDO

DE 9" x 18" A 10" (INCLUIDO)

HH0074E

TUBO REDONDO DE 10"

CODO REDONDO DE 10"

VENTILADOR

EXTERIOR

17 11/16” HASTA

LA PARTE SUPERIOR

DE LA REGLETA

DE MONTAJE

DE MADERA

DE 30” A 36” POR ENCIMA

DE LA SUPERFICIE SOBRE

LA QUE SE COCINA

INSTALACIÓN HABITUAL DEL

VENTILADOR DOBLE INTERIOR

MODELO P12D

INSTALACIÓN HABITUAL DEL

VENTILADOR EXTERIOR MODELO

EB12 O EB15

HH0075E

CAMPANA

TUBO REDONDO DE 10"

VENTILADOR

EN LíNEA

TA PA

DE TECHO

TA PA

MURAL

DE 30” A 36” POR ENCIMA

DE LA SUPERFICIE SOBRE

LA QUE SE COCINA

INSTALACIÓN HABITUAL DEL

VENTILADOR EN LÍNEA

MODELO ILB11

- 29 -

Retire el conjunto para la instalación del interior de la campana.

Compruebe que el conjunto para la instalación contiene los elementos siguientes:

- Regleta de madera para el montaje (atornillada en la parte trasera de la campana)

- Manual de instalación

- Cambio de sección (9” x 18” a 10”)

- Accesorios:

• Placas de filtro (3)

• Lámparas halógenas (base de tipo GU10, 120 V, 50 W) (4 para una campana de 42” de ancho, 6 para

una campana de 54” de ancho)

• Bolsa con las piezas siguientes:

(3) conectadores de hilo impermeables, (2) abrazaderas para hilos, (4) tornillos de cabeza plana n.° 10 de 2”,

(8) tornillos n.° 8 x 5/8”, (8) tornillos n.° 8 x 3/8”, (2) dispositivos de sujeción mural, (2) arandelas de 3/16”

de diámetro interior x ¾” de diámetro exterior

Piezas vendidas aparte:

- Ventilador interior modelo P12D.

- Conjunto de ventilador en línea ILB11 (incluye cambio de sección y placa del ventilador; deseche la placa del ventilador).

- Conjunto de ventilador exterior EB12 o EB15 (ambos incluyen placa del ventilador; deseche la placa del ventilador).

- Tubos, codos, dispositivos de cierre, capuchones murales y para el techo. Consulte en la página 27 la lista completa

de opciones de ventilación y los números de modelo.

- Chimenea decorativa opcional, serie AEWPD.

2. PREPARACIÓN DE LA INSTALACIÓN

PRECAUCIÓN

Se aconseja llevar lentes y guantes de seguridad para instalar, reparar o limpiar la campana.

3. DESMONTAJE DE LOS FILTROS Y DEL RIEL DE VERTIDO DE LA GRASA

A. Retire la cinta de los filtros.

Saque los filtros de la campana y póngalos aparte.

NOTA: Se aconseja empezar por el filtro central.

B. Retire la cinta del riel de vertido de la grasa (1).

Saque el riel y póngalo aparte.

NOTA: Cuando se haya quitado la cinta en la

posición que se muestra en la ilustración,

el riel caerá probablemente debido a la

gravedad.

HD0182

4. DESMONTAJE DE LA PLACA

Utilice un destornillador Phillips n.° 2 para retirar los tornillos que sujetan la placa

(parte sombreada de la ilustración de al lado) a la campana. Retire el tablero y

póngalo a un lado.

HD0183

UBICACIÓN DE LOS TORNILLOS

DE RETENCIÓN

- 30 -

6. INSTALACIÓN DE LA REGLETA DE MADERA

Mida y marque una línea a nivel en la pared por encima de la superficie de

cocción para la regleta de montaje (véase la ilustración de la página 28).

Centre la regleta de montaje con respecto al lugar de la instalación. Fíjese en la

ilustración de al lado. Utilice los tornillos de cabeza plana n.° 10 de 2 pulgadas

para sujetar la regleta de montaje en el panel mural. Procure fijarla a los

postes murales.

PRECAUCIÓN

Dado el peso de esta campana, compruebe que la regleta de

montaje esté sujeta a todos los postes murales disponibles y no

sólo al panel mural.

HD0192A

7. SELECCIÓN DEL TIPO DE VENTILADOR (EXTERIOR O INTERIOR)

VENTILADOR INTERIOR: Siga todas las etapas siguientes de este manual.

VENTILADOR EXTERIOR: Deseche la placa del ventilador exterior. Consulte las instrucciones que vienen con el ventilador

exterior y siga las etapas 8 a 11, 13 y posteriores de este manual.

5. DESMONTAJE DEL CAMBIO DE SECCIÓN

Utilice un destornillador Phillips n.° 2 para retirar los tornillos y arandelas que

sujetan el cambio de sección a la campana. Deséchelos. Retire el cambio de

sección y la regleta de madera (en la parte trasera de la campana) y póngalos

a un lado.

BICACIÓN

LOS

TORNILLOS

RETENCIÓN

ARANDELAS

HD0191

1. Pared

2. Tira de madera

3. Tornillos de cabeza

avellanar

4. Localización de las

anclas de la pared

5. Atrás de la campana

6. Traversaños

- 31 -

8.2 VENTILADOR EXTERIOR O EN LÍNEA:

Pase el cable de alimentación y el cable del ventilador exterior o en línea a través de las abrazaderas para hilos en la caja de

conexiones y apriete las abrazaderas para sujetar los cables. NO RETIRE el conector de hilos que une el hilo NEGRO y el

BLANCO de la caja de conexiones (A).

Utilice los conectores de hilos impermeables provistos para conectar los hilos de la

siguiente manera: el hilo NEGRO del cable de alimentación con el hilo NEGRO del tablero

de control de la campana (B), todos los hilos BLANCOS juntos (C), el hilo NEGRO del

ventilador exterior o en línea con el hilo NARANJA del tablero de control de la campana

(D), y los hilos VERDES o PELADOS debajo de los tornillos de tierra (E). NO OLVIDE

CONECTAR LA PUESTA A TIERRA. Vuelva a instalar la tapa de la caja de conexiones.

HE0080

INSTRUCCIONES PARA LOS CONECTORES DE HILOS IMPERMEABLES:

1. Pele 3/8 de pulg. de los hilos.

2. Junte las puntas peladas o conductores.

3. No las retuerza. Coloque los hilos pelados juntos, con los extremos a la misma altura.

Si la parte pelada de uno de los hilos es más corta que la del otro, ponga ese

hilo más alto.

4. Gire el conector sobre los hilos empujando firmemente hasta que quede bien

apretado. NO apriete demasiado.

5. Al introducir los hilos en los conectores, puede que salgan restos de un producto

para la obturación. Limpie el sobrante de este producto alrededor de los

conductores. NO VUELVA A UTILIZAR LOS CONECTORES.

8. CONEXIÓN DE LOS HILOS

ADVERTENCIA

Riesgo de choque eléctrico. La conexión eléctrica debe hacerla personal competente con arreglo a los

códigos y normas en vigor. Antes de conectar los hilos, corte la alimentación en el tablero de servicio y

bloquee los medios de desconexión para impedir que la corriente se conecte accidentalmente.

TODAS LAS INSTALACIONES:

Retire la tapa de la caja de conexiones de la campana. Instale abrazaderas para hilos en la parte trasera de la campana.

Coloque la campana debajo de su futura ubicación.

NOTA: El agujero del cable de alimentación ya está listo. Perfore el otro orificio ciego únicamente si va a instalar un ventilador

exterior o en línea.

INSTRUCCIONES PARA LOS CONECTORES DE HILOS IMPERMEABLES:

1. Pele 3/8 de pulg. de los hilos.

2. Junte las puntas peladas o conductores.

3. No las retuerza. Coloque los hilos pelados juntos, con los extremos a la misma altura.

Si la parte pelada de uno de los hilos es más corta que la del otro, ponga ese

hilo más alto.

4. Gire el conector sobre los hilos empujando firmemente hasta que quede bien

apretado. NO apriete demasiado.

5. Al introducir los hilos en los conectores, puede que salgan restos de un producto

para la obturación. Limpie el sobrante de este producto alrededor de los

conductores. NO VUELVA A UTILIZAR LOS CONECTORES.

Conecte los hilos de la siguiente manera: el hilo NEGRO del cable de alimentación con el

hilo NEGRO del tablero de control de la campana (A), todos los hilos BLANCOS juntos (B),

el hilo NEGRO de la caja de conexiones con el hilo NARANJA del tablero de control de la

campana (C), y el hilo VERDE o DESNUDO debajo del tornillo de tierra (D). NO OLVIDE

CONECTAR LA PUESTA A TIERRA. Vuelva a instalar la tapa de la caja de conexiones.

HE0081

8.1 VENTILADOR INTERIOR:

Pase el cable de alimentación a través de la abrazadera en la caja de conexiones y apriete la abrazadera para sujetar el cable.

Deseche el conector de hilos que une el hilo NEGRO y el BLANCO de la caja de conexiones. Conecte el cable de alimentación

en la caja de conexiones con los conectores de hilos impermeables provistos.

CABLE DE

ALIMENTACIÓN

CABLE DEL VENTILADOR

EXTERIOR O EN LÍNEA

CABLE DE

ALIMENTACIÓN

- 32 -

12. INSTALACIÓN DEL VENTILADOR (VENTILADOR INTERIOR ÚNICAMENTE)

Coloque el manguito roscado (viene en el paquete del ventilador) en la mitad

aproximadamente del perno roscado en la parte superior de la campana.

Levante el ventilador a la parte superior interior de la campana. Eche hacia atrás

el ventilador hasta que la pestaña encaje en la ranura de la parte superior de la

campana y la ranura del ventilador encaje con el manguito roscado.

HD0061

11. INSTALACIÓN DE LA CAMPANA

Coloque el hueco superior trasero de la campana sobre la regleta de montaje de madera.

Una el cambio de sección con el tubo redondo de 10”. Sujete la campana a la

regleta de montaje colocando los 5 tornillos provistos en los lugares que se

muestran. Perfore 2 agujeros de 3/16” en el panel mural para los dispositivos de

sujeción mural a través de los agujeros ya hechos en los lugares que se muestran

en la parte trasera interior de la campana. A continuación, instale los 2 dispositivos

de sujeción mural con los demás tornillos n.° 8 x ¾” y las 2 arandelas provistas.

PRECAUCIÓN

Sujete la campana hasta que esté totalmente asentada contra la

regleta de montaje.

HD0184

PARTE SUPERIOR DE LA

CAMPANA (VISTA INTERIOR)

BICACIÓN DE LOS TORNILLOS DE MONTAJE

RANURA EN LA

PARTE SUPERIOR

DE LA CAMPANA

MANGUITO ROSCADO EN

EL PERNO ROSCADO

ORIFICIO DE

SALIDA

ORIFICIO DE

SALIDA

UBICACIÓN DE LOS DISPOSITIVOS DE

SUJECIÓN MURAL CAMPANA

PARTE TRASERA DE LA

CAMPANA

(VISTA INTERIOR)

Utilice un destornillador largo de punta plana para apretar bien el manguito roscado.

Conecte el motor en el enchufe, en la parte exterior de la caja de conexiones.

HD0054

MOTOR DEL VENTILADOR

DESTORNILLADOR

DE PUNTA PLANA

MANGUITO

ROSCADO

9. INSTALACIÓN DEL CAMBIO DE SECCIÓN

Coloque el cambio de sección provisto en la parte superior de la campana.

Utilice cinta para tubos de metal para sujetar el cambio de sección y obturar

las juntas.

HD0057

PRECAUCIÓN

Si la chimenea decorativa se instala en un lugar donde haya agua salada (p. ej., la costa), enjuague todas

las superficies una vez por semana con agua limpia (aunque no se haya usado la campana), y séquelas

completamente con un trapo.

10. INSTALACIÓN DE LA CHIMENEA DECORATIVA

CHIMENEA DECORATIVA OPCIONAL, SERIE AEWPD

Consulte las instrucciones que vienen con la chimenea decorativa opcional.

- 33 -

Vuelva a instalar el riel de vertido de la grasa (1). La ilustración de al lado

muestra la forma de colocar el riel en la campana.

14. REINSTALACIÓN DEL RIEL DE VERTIDO DE LA GRASA Y DE LOS FILTROS

HD0185

Se aconseja instalar primero los filtros laterales y terminar con

el filtro central..

1. Introduzca un extremo de la placa de filtro en la

acanaladura superior de la campana.

2. Levante el otro extremo hacia la parte interior de la

campana e introdúzcalo en el riel de vertido de la grasa

de la campana.

Su distribuidor puede proporcionarle filtros de recambio. Vea la

etiqueta dentro de la campana para informarse del tamaño y

del número de la pieza.

HD0189

PRECAUCIÓN

Antes de instalar los filtros, retire la película de plástico que los protege.

13. REINSTALACIÓN DE LA PLACA

Utilice un destornillador Phillips n.° 2 y los tornillos para instalar la placa que

quitó en la etapa 5 en el interior de la campana (pieza sombreada de la

ilustración de al lado).

HD0183

UBICACIÓN DE LOS TORNILLOS

- 34 -

Riel de vertido de la grasa

El riel debe limpiarse con frecuencia. Sáquelo de la campana y límpielo con una disolución de detergente con agua. Lávelo

con mayor frecuencia si su tipo de cocina genera más grasa (alimentos fritos o cocina con wok). Deje que el riel seque

completamente antes de volver a instalarlo en la campana.

Limpieza del ventilador

Retire los filtros para tener acceso al ventilador. Limpie el ventilador con un aspirador. No lo sumerja en agua. Consulte el

manual de instrucciones del ventilador para mayor información.

Limpieza de la campana

Limpieza del acero inoxidable: Para que la campana siga teniendo un “ASPECTO BRILLANTE”:

Debe hacerse:

• Limpiar regularmente las superficies con un trapo limpio humedecido con una mezcla de agua templada y jabón suave

o detergente para la vajilla.

• Limpiar siempre en la dirección de las líneas originales de pulido del acero.

• Enjuagar siempre con agua limpia (2 o 3 veces) después de limpiar. Seque completamente.

• También puede utilizar un limpiador doméstico especial para acero inoxidable.

No debe hacerse:

• Utilizar un estropajo de acero o acero inoxidable u otro tipo de rasquetas para quitar la suciedad resistente.

• Utilizar limpiadores fuertes o abrasivos.

• Dejar que la suciedad se acumule.

• Dejar que el polvo del yeso u otros residuos de la construcción manchen la campana. Si efectúa obras de construcción

o renovación, cubra la campana para que no se manche la superficie de acero inoxidable.

Al escoger un detergente, evite:

• Los limpiadores que contienen blanqueador (lejía), ya que dañarán el acero inoxidable.

• Los productos que contengan cloruro, fluoruro, yoduro y bromuro, ya que deterioran las superficies rápidamente.

• Los productos combustibles que se emplean para la limpieza, como acetona, alcohol, éter, benzol, etc., ya que son

altamente explosivos y nunca deberían estar cerca de una cocina.

16. USO Y CUIDADO

Filtros

Los filtros deben limpiarse con frecuencia. Utilice una disolución de detergente con agua templada. Lávelos con mayor

frecuencia si su tipo de cocina genera más grasa (alimentos fritos o cocina con wok).

Retire los filtros empujándolos hacia la parte trasera de la campana y girándolos hacia abajo. Las placas de los filtros pueden

lavarse en el lavavajillas. Deje que los filtros sequen completamente antes de volver a instalarlos en la campana.

PRECAUCIÓN

Si la campana se instala en un lugar donde haya agua salada (p. ej., la costa), enjuague todas las

superficies una vez por semana con agua limpia (aunque no se haya usado la campana), y séquelas

completamente con un trapo.

15. SUSTITUCIÓN DE LAS BOMBILLAS

Esta campana debe utilizar bombillas halógenas protegidas de tipo MR16, de 120 V y 50 W con base GU10 o PAR16 con base

GU10 (incluidas).

ADVERTENCIA

Para prevenir el riesgo de lesiones corporales, no instale bombillas identificadas sólo para uso en

dispositivos encerrados.

ADVERTENCIA

Para prevenir el riesgo de lesiones corporales, deje que las bombillas halógenas se enfríen antes de quitarlas.

1. Para quitar las bombillas, empuje suavemente hacia arriba y

gire en sentido antihorario para liberar el casquillo de sus

ranuras.

NOTA: De ser necesario, utilice un guante de caucho para

lavar los platos para sujetar mejor la bombilla y sacarla.

2. Instale las bombillas nuevas colocando los casquillos de las

bombillas en sus ranuras, en los portalámparas.

3. Empuje suavemente hacia arriba y gire al mismo tiempo en

el sentido horario hasta que queden bien afianzadas.

12 3

HO0089

17. FUNCIONAMIENTO

La campana funciona con tres mandos situados bajo el borde delantero de la campana.

1. Interruptor de las luces

2. Interruptor de encendido y apagado del ventilador

3. Control de la velocidad del ventilador

Interruptor de las luces

El interruptor de las luces permite encender y apagar las luces.

Utilice bombillas halógenas protegidas de tipo MR16, de 120 V y 50 W con base GU10 o PAR16 con base GU10 (incluidas).

Interruptor de encendido y apagado del ventilador

El ventilador funciona con dos mandos.

Utilice el interruptor de encendido y apagado para poner en marcha el ventilador a la velocidad que haya seleccionado con el

control de velocidad (número 3 de la ilustración).

El ventilador se enciende y se apaga con este interruptor.

Control de la velocidad del ventilador

Gire el botón de control de la velocidad en sentido antihorario para aumentar la velocidad del ventilador y en sentido horario

para disminuirla.

Termostato HEAT SENTRY

La campana viene equipada con un termostato HEAT SENTRY. Se trata de un dispositivo que acelera el ventilador cuando

detecta un calor excesivo sobre la superficie sobre la que se cocina.

Si el ventilador está ENCENDIDO en una velocidad baja, el termostato lo pondrá en la velocidad ALTA.

Cuando la temperatura baje a un nivel normal, el ventilador volverá a su velocidad original.

Uso de la campana con un asador de gas cubierto

Al abrir la tapa de su asador de gas puede que note una reducción en la captura del humo y del vapor.

GARANTÍA

GARANTÍA BROAN DE UN AÑO

Broan garantiza al comprador original de sus productos que éstos carecen de defectos en los materiales o de mano de obra

por un período de un año a partir de la fecha de compra original. NO EXISTEN OTRAS GARANTÍAS, EXPRESAS O

IMPLÍCITAS, INCLUYENDO —AUNQUE SIN LIMITARSE A ELLAS— LAS GARANTÍAS IMPLÍCITAS, DE APTITUD O

IDONEIDAD PARA UN PROPÓSITO PARTICULAR.

Durante el período de un año, y a su propio criterio, Broan reparará o reemplazará sin costo todo producto o pieza que se

considere defectuoso en condiciones normales de servicio y uso.

Esta garantía no cubre: a) el mantenimiento y servicios normales ni b) ningún producto o pieza mal utilizados o que hayan

sido objeto de negligencia, accidente, mantenimiento o reparación inadecuados (por compañías distintas a Broan),

instalación defectuosa, o instalación no conforme a las instrucciones de instalación recomendadas.

La duración de cualquier garantía implícita se limita a un periodo de un año, como se indica en la garantía expresa. Algunos

estados o provincias no permiten limitaciones en cuanto al tiempo de expiración de una garantía implícita, por lo que la

limitación antes mencionada puede que no se aplique en su caso.

LA OBLIGACIÓN DE BROAN DE REPARAR O REEMPLAZAR, CON ARREGLO A SU PROPIO CRITERIO, SERÁ EL

ÚNICO RECURSO LEGAL DEL COMPRADOR CONFORME A ESTA GARANTÍA. BROAN NO SE HACE

RESPONSABLE DE LOS DAÑOS ADICIONALES, CONSECUENTES O ESPECIALES QUE SURJAN O ESTÉN

RELACIONADOS CON EL USO O EL RENDIMIENTO DEL PRODUCTO. Algunos estados o provincias no permiten la

exclusión o limitación de daños adicionales o consecuentes, por lo que la limitación o exclusión antes

mencionada puede que no se aplique en su caso.

Esta garantía le proporciona derechos legales específicos, aunque usted también puede tener otros derechos, que varían

de un estado a otro, o de una provincia a otra. Cualquier modificación hecha en este producto sin la autorización de Broan

anulará esta garantía. Esta garantía reemplaza todas las garantías anteriores.

Para tener derecho al servicio de garantía, debe usted: a) Informar a Broan, en una de las direcciones o teléfonos que

aparecen abajo; b) Dar el número de modelo y el número de identificación de la pieza y c) Describir el tipo de defecto en el

producto o pieza. En el momento de solicitar un servicio cubierto por la garantía, deberá presentar una prueba de la fecha

de compra original.

Best by Broan

, P.O. Box 140, Hartford, WI 53027 USA (1-800-637-1453)

Best by Broan

, 550 Lemire Blvd., Drummondville, QC J2C 7W9 CANADA (1-866-737-7770)

HC0014

2 3

- 35 -

PIEZAS

N . ° N . ° D E CTD (ANCHURA CAMPANA)

PIEZA DESCRIPCIÓN 42’’ 54’’

1 V03428 C

AMBIO DE SECCIÓN 9” X 18” X 10” REDONDO 11

2 V16765 C

ONJUNTO DE LA LÁMPARA GU-10 4 6

3 V05921 B

OMBILLAS HALÓGENAS (50 W, 120 V, PAR16, GU-10) 4 6

4 V06497 T

ERMOSTATO HEAT SENTRY 11

5 V06364 C

ONTROL GIRATORIO DE LA VELOCIDAD 11

6 V03504 B

OTÓN DE CONTROL DE LA VELOCIDAD DEL VENTILADOR 11

7 V06495 I

NTERRUPTOR DE LAS LUCES 11

8 V06496 I

NTERRUPTOR DEL VENTILADOR 11

V16939 F

ILTROS 8,95” x 8,61” X 1” 2 -

V16940 F

ILTROS 14,95” x 8,61” X 1” 1 3

10 V15432 C

LIP DEL FILTRO 33

V16958 R

IEL DE VERTIDO DE LA GRASA 36”, SS316 1 -

V16964 R

IEL DE VERTIDO DE LA GRASA 48”, SS316 - 1

V16996 E

STRUCTURA INTERIOR (42” X 24” X 18”) (INCLUYE EL ÍTEM 10) 1 -

V16997 E

STRUCTURA INTERIOR (54” X 24” X 18”) (INCLUYE EL ÍTEM 10) - 1

* V07697 G

UÍA DE INSTALACIÓN 11

OLSA CON PIEZAS (CONECTORES DE HILOS IMPERMEABLES (3),

* V04216

ABRAZADERAS DE HILOS LP16-AP (2), TORNILLOS N.°8 X 5/8’’ (8),

TORNILLOS N.°8 X 3/8’’ (8), TORNILLOS DE CABEZA PLANA N.° 10 X 2’’ (4),

DISPOSITIVOS DE SUJECIÓN MURAL (2), ARANDELAS 3/16’’ DI X 3/4’’ DE (2))

*V05869 L

OGOTIPO DE BEST BY BROAN 11

* V06933 C

ABLEADO ELÉCTRICO 11

STE COMPONENTE NO SE MUESTRA.

MODELO WPD29M

HL0085

Best AEWPD2942SB Guía de instalación

Marca: Best

Modelo: AEWPD2942SB

Categoría: Campanas de cocina

Tipo: Guía de instalación

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