Transcripción de documentos

Instruccions d'ús  Instruccions de seguretat importants 4 Instal·lació 8 Protecció mediambiental 9 Declaració de Disseny Eco 9 Guia de solució de problemes 9 Servei postvenda 10 Neteja 10 Manteniment 11 Instruccions d’ús del forn 12 Descripció de funcions 17 Taula de cocció 18 Ús recomanat i consells 19  Aquestes instruccions també estan disponibles al web: www.www.kitchenaid.eu Instruccions de seguretat importants LA VOSTRA SEGURETAT I LA DELS ALTRES ÉS MOLT IMPORTANT Aquest manual i l’aparell mateix proporcionen advertències de seguretat importants, que s’han de llegir i seguir a cada moment. Aquest és el símbol de perill, que avisa els usuaris de riscs potencials per a ells mateixos i per als altres. Totes les advertències de seguretat porten al davant el símbol de perill i els termes següents: PERILL Indica una situació perillosa que, si no s’evita, provocarà lesions greus. ADVERTÈNCIA Indica una situació perillosa que, si no s’evita, pot provocar lesions greus. Totes les advertències de seguretat proporcionen detalls específics del risc potencial present i indiquen com reduir el risc de lesió, danys i descàrrega elèctrica com a conseqüència de l’ús inadequat de l’aparell. Seguiu amb cura les instruccions següents: • Feu servir guants de protecció per desembalar l’aparell i instal·lar-lo. • Abans de dur a terme cap feina d’instal·lació, cal desconnectar l’aparell del subministrament elèctric. • La instal·lació i el manteniment ha de realitzar-los un tècnic qualificat, tot respectant les instruccions del fabricant i la normativa local de seguretat. No repareu ni substituïu cap part de l’aparell, a menys que s’indiqui expressament al manual de l’usuari. • La substitució del cable d’alimentació l’ha de dur a terme un electricista qualificat. Contacteu amb un centre de servei autoritzat. • Segons la normativa, és obligatori que l’aparell estigui connectat a terra. 4  • El cable d’alimentació ha de ser prou llarg per connectar l’aparell a la presa de corrent principal quan estigui instal·lat a l’allotjament. • Perquè la instal·lació compleixi la normativa de seguretat vigent, s’ha d’utilitzar un interruptor de desconnexió de tots els terminals amb una separació mínima entre contactes de 3 mm. • No utilitzeu adaptadors d’endolls múltiples si el forn està equipat amb un endoll. • No utilitzeu allargadors. • No tibeu el cable d’alimentació. • Els components elèctrics han de quedar inaccessibles per a l’usuari després de la instal·lació. • Si la superfície de la placa d’inducció està esquerdada, no feu servir la placa i desconnecteu l’aparell per evitar la possibilitat de descàrregues elèctriques (només en els models amb funció d’inducció). • No toqueu l’aparell amb cap part del cos humida i no l’utilitzeu amb els peus descalços. • L’aparell està dissenyat únicament per al seu ús com a aparell domèstic per cuinar aliments. No es permet cap altre ús (com ara escalfar habitacions). El fabricant declina qualsevol responsabilitat per l’ús inapropiat o l’ajustament incorrecte dels comandaments. • L’aparell i les seves parts accessibles s’escalfen durant l’ús. • S’ha de procurar no tocar els elements tèrmics. • Els bebès (de 0 a 3 anys) i els nenes petits (de 3 a 8 anys) han de mantenir-se’n allunyats tret que se’ls supervisi contínuament. • Els nens a partir de 8 anys i les persones amb capacitats físiques, sensorials o mentals reduïdes o manca 5  d’experiència i coneixements poden fer servir aquest aparell només sota supervisió o en cas que hagin rebut instruccions sobre l’ús segur de l’aparell i comprenguin els perills a què s’exposen. Impediu als nens jugar amb l’aparell. No permeteu que els nens netegin o facin el manteniment d’usuari sense supervisió. • Durant i després de l’ús, no toqueu els elements tèrmics ni les superfícies interiors de l’aparell, ja que existeix el risc de cremades. No deixeu que l’aparell toqui la roba o altres materials inflamables fins que tots els components no s’hagin refredat completament. • Al final de la cocció, aneu amb compte en obrir la porta de l’aparell, deixant sortir gradualment l’aire calent o el vapor abans d’accedir al forn. Quan la porta de l’aparell està tancada, surt aire calent per l’obertura de damunt del tauler de control. No obstruïu les obertures de ventilació. • Feu servir guants per treure les cassoles i accessoris i aneu amb compte de no tocar els elements tèrmics. • No col·loqueu materials inflamables dins o a prop de l’aparell: pot iniciar-se un foc si l’aparell s’encén sense voler. • No escalfeu ni cuineu pots ni recipients hermètics a l’aparell. • La pressió que s’acumula a l’interior pot fer explotar el pot i fer malbé l’aparell. • No feu servir recipients fabricats amb materials sintètics. • Els olis i greixos sobreescalfats s’encenen fàcilment. Estigueu sempre alerta quan cuineu aliments rics en greixos i oli. • Mai deixeu de vigilar l’aparell quan assequeu menjar. • Si feu servir begudes alcohòliques per cuinar aliments (com ara rom, conyac o vi), recordeu que l’alcohol s’evapora a 6  altes temperatures. Com a conseqüència, hi ha el risc que els vapors que desprèn l’alcohol s’encenguin en entrar en contacte amb l’element tèrmic elèctric. • Mai utilitzeu aparells de neteja amb vapor. • No toqueu el forn durant el cicle de piròlisi. Mantingueu els nens lluny del forn durant el cicle de piròlisi. Cal que traieu les restes de menjar de la cavitat del forn abans d’iniciar el cicle de neteja (només als forns amb funció de piròlisi). • Mantingueu els animals allunyats de l’àrea on es trobi l’aparell durant i després del cicle de piròlisi (només als forns amb funció de piròlisi). • Feu servir només la sonda de temperatura recomanada per a aquest forn. • Per netejar el vidre de la porta del forn, no feu servir netejadors abrasius ni rascadors metàl·lics esmolats, ja que poden ratllar la superfície i acabar provocant que el vidre es trenqui. • Assegureu-vos que l’aparell estigui apagat abans de substituir la bombeta per evitar la possibilitat d’una descàrrega elèctrica. • No feu servir paper d’alumini per tapar el menjar al recipient de cocció (només als forns que inclouen recipient de cocció). ELIMINACIÓ D’APARELLS DOMÈSTICS • Aquest aparell està fabricant amb materials reciclables o reutilitzables. Elimineu l’aparell d’acord amb la normativa local d’eliminació de residus. Abans d’eliminar els aparells, talleu els cables elèctrics per tal que no es puguin connectar a la corrent. • Per a més informació sobre el tractament, la recuperació i el reciclatge d’aparells elèctrics domèstics, contacteu amb l’autoritat local pertinent, amb el servei de recollida de residus domèstics o amb la botiga on el vau comprar. 7  Instal·lació Després de desembalar el forn, comproveu que no ha sofert danys durant el transport i que la porta del forn tanca correctament. Si trobeu problemes, contacteu amb el venedor o amb el servei postvenda més proper. Per tal d’evitar danys, no retireu la base d’escuma de poliestirè del forn fins al moment de la instal·lació. Preparació de l’allotjament • Cal que la cuina que estigui en contacte amb el forn sigui resistent al calor (mín 90ºC). • Retalleu el moble abans d’encaixar el forn al seu allotjament i elimineu totes les estelles de fusta i les serradures. • Després de la instal·lació ja no podreu accedir més a la part inferior del forn. • Per al correcte funcionament de l’aparell, no obstruïu la distància mínima entre el taulell i el caire superior del forn. Connexió elèctrica Comproveu que el voltatge que figura a la placa identificativa de l’aparell correspongui al voltatge del subministrament elèctric. La placa identificativa es troba al caire davanter del forn (visible quan s’obre la porta). • La substitució del cable d’alimentació (tipus H05 RR-F 3 x 1,5 mm2) l’ha de realitzar un tècnic qualificat. Contacteu un centre de servei autoritzat. RECOMANACIONS GENERALS Abans del seu ús: • Retireu les peces de protecció de cartró, la pel·lícula protectora i les etiquetes adhesives dels accessoris. • Retireu els accessoris del forn i escalfeu-lo a 200º durant una hora per tal d’eliminar l’olor i els fums procedents dels materials d’aïllament i del greix protector. Durant l’ús: • No col·loqueu objectes pesats a la porta ja que podrien fer-la malbé. • No enganxeu res a la porta ni pengeu res a l’agafador de la porta. • No recobriu l’interior del forn amb paper d’alumini. • No aboqueu aigua a l’interior del forn quan estigui calent, atès que podríeu fer malbé el recobriment d’esmalt. • No arrossegueu olles o cassoles per la part inferior del forn ja que podríeu fer malbé el recobriment d’esmalt. • Comproveu que els cables elèctrics dels altres aparells no toquin les parts calentes del forn o es quedin atrapats a la porta. • No exposeu el forn als agents atmosfèrics. 8  Protecció mediambiental Eliminació del material d’embalatge • El material d’embalatge és 100% reciclable i porta el símbol de reciclatge . • El símbol que porta el producte o que figura a la documentació inclosa amb el producte indica que aquest producte no es pot tractar com un residu domèstic, sinó que s’ha de dipositar al centre de recollida més proper per al reciclatge d’aparells elèctrics i electrònics. • Elimineu responsablement les diverses parts de l’embalatge i segons les normes locals que regeixen l’eliminació de les deixalles Consells d’estalvi d’energia . • Només preescalfeu el forn si així ho especifica la taula de cocció o la recepta. Desballestament de l’aparell • Utilitzeu motlles lacats o esmaltats ja que absorbeixen molt millor la calor. • Aquest aparell compleix la Directiva Europea 2012/19/EU sobre Residus d’Aparells Elèctrics i Electrònics (WEEE). • En garantir l’eliminació correcta del producte, l’usuari pot ajudar a evitar-ne els efectes negatius per al medi ambient i la salut pública. Declaració de Disseny Eco Aquest aparell compleix els requeriments de disseny ecològic de la reglamentació europea núm. 65/2014 y núm. 66/2014, d’acord amb la norma europea EN 60350-1. Guia de solució de problemes El forn no funciona: • Comproveu que hi ha alimentació elèctrica i que el forn està connectat a la xarxa elèctrica. • Apagueu el forn i torneu-lo a encendre per comprovar si s’ha resolt el problema. El programador electrònic no funciona. • Si la pantalla mostra la lletra”F“ seguida d’un número, contacteu amb el servei postvenda més proper. Indiqueu en aquest cas el número que segueix a la lletra “F”. 9  Servei postvenda Abans de contactar amb el servei postvenda: 1. Proveu de resoldre el problema amb l’ajuda de les recomanacions que figuren a la taula “Guia de solució de problemes”. 2. Apagueu l’aparell i torneu-lo a encendre per comprovar si s’ha resolt el problema. hi ha al caire dret de la cavitat del forn, visible quan s’obre la porta). El número de servei s’indica també al llibret de garantia; • la vostra adreça completa; • el vostre número de telèfon. Si el problema no desapareix després d’haver seguit les indicacions anteriors, contacteu amb el servei postvenda més proper. Indiqueu sempre: • una breu descripció de la fallada; • el tipus i el model exacte del forn; • el número de servei (número que figura després de la paraula Service a la placa identificativa que Si cal fer una reparació, contacteu un centre de servei autoritzat (per tal de garantir una reparació correcta i l’ús de recanvis originals). Neteja condensació a l’interior de la porta i al voltant del tancament hermètic. Quan el forn estigui fred, assequeu l’interior de la porta amb un drap o una esponja. ADVERTÈNCIA - No feu servir netejadors de vapor. - Netegeu l’aparell només quan estigui fred. - Desconnecteu l’aparell de la xarxa elèctrica. Accessoris: • Poseu els accessoris en remull en aigua amb sabó rentaplats immediatament després del seu ús i agafeu-los amb manyoples si encara estan calents. • Els residus d’aliments es poden eliminar fàcilment amb un raspall o una esponja. Part exterior del forn IMPORTANT: no feu servir detergents corrosius ni abrasius. Si algun d’aquests productes entrés en contacte accidentalment amb l’aparell, netegeu-lo immediatament amb un drap de microfibres humit. • Netegeu les superfícies amb un drap de microfibres humit. Si està molt brut, afegiu unes gotes de sabó rentaplats a l’aigua. Assequeu-lo amb un drap sec. PLAFONS CATALÍTICS AUTONETEJABLES (si hi són) Aquests plafons especials s’enganxen de manera senzilla a les parets abans de col·locar-hi els bastidors laterals. Estan revestits amb un esmalt catalític microporós especial que oxida i vaporitza de manera gradual les esquitxades de greix i oli a temperatures superiores a 200°C. Si el forn no és net després d’haver cuinat aliments rics en greix, feu-lo funcionar buit durant 60 minuts (màx.) a la temperatura màxima. No netegeu els plafons autonetejables amb productes abrasius, àcids ni alcalins. Interior del forn IMPORTANT: no feu servir esponges abrasives ni fregalls metàl·lics. Amb el temps poden fer malbé les superfícies esmaltades i el vidre de la porta del forn. • Després de cada ús, deixeu que es refredi el forn i tot seguit netegeu-lo preferiblement quan encara està tebi per tal d’eliminar la brutícia i les taques causades pels residus de menjar (per exemple, aliments amb un alt contingut de sucre). • No feu servir detergents corrosius ni abrasius. • Netegeu el vidre de la porta amb un detergent líquid adient. Retireu la porta del forn per netejar-lo més fàcilment (vegeu MANTENIMENT). NOTA: durant la cocció prolongada dels aliments amb un alt contingut d’aigua (per exemple, pizzes, verdures, etc.) es pot crear 10  Manteniment ADVERTÈNCIA - Feu servir guants de seguretat. - Comproveu que el forn estigui fred abans de realitzar les següents operacions. - Desconnecteu l’aparell de la xarxa elèctrica. RETIRADA DE LA PORTA Per treure la porta: 1. Obriu la porta del tot. 2. Abaixeu els pestells i empenyeu-los cap endavant tant com pugueu (Fig. 1). 3. Tanqueu la porta tant com pugueu (A), aixequeu-la (B) i gireu-la (C) fins que quedi solta (D) (Fig. 2). (fig. 1) Per tornar a col·locar la porta: 1. Inseriu les frontisses al seu lloc. 2. Obriu la porta del tot. 3. Aixequeu els dos pestells. 4. Tanqueu la porta. (fig. 2) RETIRADA DELS GRILLS LATERALS Premeu els grills cap avall i aixequeu-los com es mostra a la Fig.3. (fig. 3) SUBSTITUCIÓ DEL LLUM DEL FORN Per substituir els dos llums posteriors (Fig.4): 1. Desconnecteu el forn de la xarxa elèctrica. 2. Descargoleu la coberta del llum (Fig. 5), canvieu la bombeta (vegeu la nota del tipus de bombeta) i torneu a cargolar la coberta del llum. 3. Torneu a connectar el forn a la xarxa elèctrica. NOTA: - Utilitzeu només bombetes incandescents del tipus E14, T300ºC i 25W / 230V. - La bombeta utilitzada a l’aparell està especialment dissenyada per a aparells elèctrics i no és apta per a la il·luminació d’una habitació de la llar (Regulació de la Comissió (CE) Núm. 244/2009). - Trobareu aquestes bombetes a través del servei postvenda. (fig. 4) (fig. 5) 11  Instruccions d’ús del forn CONSULTEU LA CONNEXIÓ ELÈCTRICA AL PARÀGRAF SOBRE INSTAL·LACIÓ 3 2 1 4 5 1. 2. 3. 4. 5. Tauler de control Porta del forn Maneta del forn Indicador del termòstat Indicador de la funció de forn NOTA: - Durant la cocció, el ventilador re refrigeració es pot activar a intervals a fi de minimitzar el consum energètic. - al final de la cocció i un cop apagat el forn, és possible que el ventilador de refrigeració segueixi en marxa un temps. - Si s’obre la porta del forn durant la cocció, els elements d’escalfament s’apagaran. ACCESSORIS SUBMINISTRATS Fig. A Fig. B Fig. C Fig. D A. GRAELLA DE FERRO: La graella es pot fer servir per cuinar el menjar o com a suport d’olles, motllos de pastisseria o d’altres recipients de cuina aptes per al forn. B. SAFATA DE DEGOTEIG: Dissenyada per recollir greix i partícules d’aliments quan es col·loca sota la graella o bé com a plata, com ara quan es cuina carn, pollastre o peix amb o sense verdures. Aboqueu una mica d’aigua a la safata de degoteig per evitar esquitxades de greix i oli, així com fum. C. AST: Per fer a l’ast aviram i rostits. D. RAILS LLISCANTS: Per facilitar l’inserció i la retirada d’accessoris. El nombre d’accessoris pot variar segons el model adquirit. ACCESSORIS NO SUBMINISTRATS Es poden comprar per separat al servei postvenda. 12  Instruccions d’ús del forn INSERCIÓ DE LES GRAELLES DE FERRO I ALTRES ACCESSORIS AL FORN La graella de ferro i la resta d’accessoris inclouen un mecanisme de bloqueig per evitar que es treguin de forma accidental. 1. Introduïu la graella de ferro horitzontalment, amb el topall “A” cap amunt (Fig. 1). 2. Inclineu la graella de ferro quan arribi al punt de bloqueig “B” (Fig. 2). 3. Torneu a col·locar la graella de ferro en posició horitzontal i empenyeu-la fins a la posició “C” (Fig. 3). 4. Per extreure la graella, repetiu les operacions anteriors en ordre invers. La resta d’accessoris, com la safata de degoteig, es col·loquen de la mateixa manera. La protuberància de la superfície plana permet que els accessoris romanguin bloquejats al seu lloc. (Fig. 2) RAILS LLISCANTS Ús de l’ast Col·loqueu la barra de l’ast A a la unitat motriu i el collarí B al colze C. Gireu la maneta de plàstic D en sentit antihorari. Feu lliscar el prestatge sobre els rails del forn, tot assegurant-vos que la barra encaixa a l’orifici F. El prestatge de l’ast s’ha de col·locar sempre a mitja alçada dins el forn (segona posició des de baix). 13 (Fig. 1) (Fig. 3)  Instruccions d’ús del forn DESCRIPCIÓ DEL TAULER DE CONTROL A. Selector de temperatura del termòstat. Utilitzeu el termòstat per ajustar la temperatura necessària. El termòstat es pot ajustar entre 50°C i 250°C. A B C B. Control tàctil. Feu-lo servir per: - Ajustament del rellotge - Recordatori en minuts - Temps de cocció - Temps de fi de cocció - Programació de cocció automàtica - Ajustament del senyal acústic C. Selector de funcions, sentit horari. 0 APAGAT - Llum del forn - Convencional - Cocció convencional - Inferior + ventilador - Grill - Turbo Grill - Ventilació forçada Nota: Totes les funciones amb ventilador permeten la descongelació; cal ajustar el selector de temperatura del termòstat a 0°C. LLISTA DE FUNCIONS 0 APAGAT Llum de forn (es manté encès amb el forn en funcionament). Elements d’escalfament superior i inferior. Ajustament de termòstat de 50°C a MAX. Elements d’escalfament superior i inferior amb ventilador. Ajustament de termòstat de 50°C a MAX. Element d’escalfament inferior amb ventilador. Ajustament de termòstat de 50°C a MAX. Elements d’escalfament superior (grill petit de baixa potència). Ajustament de termòstat de 50°C a 200°C. Element d’escalfament superior doble amb ventilador (grill d’àrea gran). Ajustament de termòstat de 50°C a 200°C. Element d’escalfament circular amb ventilador. Ajustament de termòstat de 50°C a MAX. 14  Instruccions d’ús del forn CONTROL TÀCTIL DEL TEMPORITZADOR Posar el rellotge en hora Figura 1 “Auto” i “0:00” parpellejaran quan la unitat s’encengui per primer cop. Per posar el rellotge en hora, premeu el botó central durant uns 3 segons. Quan es mostri , premeu “+” o “-” per ajustar l’hora. El senyal acústic us indicarà que el rellotge s’ha posat en hora (figura 1). Per ajustar l’hora en qualsevol altre moment, premeu alhora els botons “+” i “-” durant 3 segons i, a continuació, seguiu les instruccions anteriors. Minuter Figura 2 Com que el minuter no controla el forn, l’aparell continuarà funcionant encara que el minuter hagi finalitzat el compte enrere. Per ajustar-lo, premeu el botó central durant 3 segons, fins que es mostri (figura 2). Premeu “+” i “-” per ajustar el temps desitjat. Per ajustar el minuter en qualsevol altre moment, premeu el botó central durant 3 segons i seguiu les instruccions anteriors. El minuter emet un senyal acústic quan finalitza el compte enrere. Per desactivar-lo, premeu qualsevol botó. Temps de cocció Figura 3 Aquesta és una funció de cocció semiautomàtica. Es pot fer servir per ajustar el temps de cocció. Premeu el botó central durant 3 segons. Torneu-lo a prémer fins que es mostri “dur” (figura 3). Premeu “+” i “-” per ajustar el temps de cocció desitjat. Hora de finalització de la cocció Figura 4 També podeu ajustar l’hora de finalització de la cocció. Premeu el botó central durant 3 segons. Premeu el botó central dues vegades consecutives i espereu que es mostri “End” (figura 4). Premeu “+” i “-” per ajustar l’hora de finalització de la de cocció desitjada. El forn funcionarà en el mode seleccionat i a la temperatura seleccionada fins que s’acabi el temps de cocció. 15  Instruccions d’ús del forn Programació de cocció automàtica Figura 5 Funció de cocció amb ajust dels temps. Premeu el botó central durant 3 segons. Torneu-lo a prémer fins que es mostri “dur”. Premeu “+” i “-” per ajustar el temps de cocció desitjat. Espereu uns segons perquè l’ajust es memoritzi. Premeu el botó central durant 3 segons. Premeu-lo dues vegades més i espereu que es mostri “End” (figura 4). Premeu “+” i “-” per ajustar l’hora de finalització de la de cocció desitjada. Exemple: Hora actual: 12.30 Temps de cocció: 10 minuts. Hora de finalització de la cocció: 14.00 El forn iniciarà la cocció a les 13.50 (14.00 menys 00.10) amb la temperatura i el mode seleccionats i s’aturarà a les 14.00. El forn emetrà un senyal acústic quan finalitzi la cocció. Per desactivar-lo, premeu qualsevol botó. Ajust del senyal acústic Per ajustar el volum del senyal acústic, premeu alhora els botons “+” i “-”. A continuació, premeu el botó central i espereu que parpellegi “ton1” (volum alt). Premeu “-” per seleccionar “ton2” (volum mitjà) o “ton3” (volum baix). Premeu el botó central per seleccionar el volum desitjat. 16  Descripció de funcions COCCIÓ CONVENCIONAL La cocció convencional fa servir el calor superior i l’inferior per a cuinar un únic plat. Col·loqueu els aliments al forn només quan aquest hagi assolit la temperatura de cocció, és a dir, quan s’apagui l’indicador d’escalfament. Si voleu incrementar la temperatura superior o inferior cap al final del cicle de cocció, gireu el control de temperatura a la posició dreta. Es recomana obrir la porta del forn el mínim possible durant la cocció. COCCIÓ AMB VENTILADOR Per aquest tipus de cocció, un ventilador ubicat a la zona posterior habilita la circulació d’aire calent dins del forn, per tal de crear una calor uniforme. D’aquesta manera s’accelera la cocció en comparació amb el mode convencional. Resulta pràctic per cuinar plats a més d’un nivell, sobretot si es tracta de diferents tipus d’aliments (peix, carn, etc.). DESCONGELACIÓ En seleccionar una de les funcions de cocció amb ventilador i ajustar el termòstat a zero, al forn hi circula aire fred. Això permet descongelar ràpidament els aliments congelats. COCCIÓ AMB GRILL Utilitzeu el grill per cuinar al grill o daurar aliments. Determinats forns poden estar equipats amb un motor elèctric, i amb ast i banderilles per encendre l’ast. Col·loqueu el prestatge amb els aliments que cuinareu a la primera o la segona posició des de dalt. Preescalfeu el forn durant 5 minuts. Gireu el termòstat a una temperatura entre 50° i 200°. VENTILADOR DE REFRIGERACIÓ El ventilador està ubicat a la part superior del forn i genera un corrent d’aire fred a l’interior del moble i a través de la porta del forn. S’encén quan la temperatura de la carcassa externa del forn arriba als 60°C. Si s’encén el forn amb el termòstat a 200°C, el ventilador s’activarà passats uns 10 minuts. S’apaga quan la temperatura de la carcassa externa del forn baixa dels 60°C. Si s’apaga el forn amb el termòstat a 200°C, el ventilador s’aturarà passats uns 30 minuts. 17  Taula de cocció Recepta Recepta Funció Funció Temperatura (°C) Posició (des de baix) Temps (min) 160-200 2-3 30-50 160-180 2 20-40 140-160 2 10-40 200-230 1-3 10-20 210-220 2 45-60 160-180 2-3 45-60 190 2-3 60-70 230-250 4-5 14-18 Temperatura (°C) Posició (des de baix) Temps (min) 225-250 2 120-105 160-180 2 120-160 210-230 2 90-120 160-190 2 90-120 200-220 2-3 50-60 160-180 2 45-60 175-190 2 60-70 190-210 2 40-50 170-190 3 40-50 18  Ús recomanat i consells Com llegir la taula de cocció La taula indica la funció òptima per cada tipus de menjar i si convé fer servir un nivell o més al mateix temps. Els temps de cocció comencen tan bon punt es col·loca el menjar al forn i no inclouen el temps de preescalfament (si és necessari). Els valor de temperatura i temps de cocció són només orientatius i dependran de la quantitat de menjar i el tipus d’accessori emprat. Comenceu amb els paràmetres més baixos recomanats i, si la cocció no és suficient, incrementeu-ne el valor. Feu servir els accessoris subministrats i, preferiblement, motllos i safates metàl·lics de color fosc. També podeu fer servir paelles i accessoris de Pyrex o gres/ceràmica, però cal tenir present que els temps de cocció seran una mica més llargs. Per aconseguir resultats òptims, seguiu amb atenció els consells de la taula de cocció relatius a l’elecció dels accessoris (subministrats) i la seva col·locació als diferents nivells. Cocció simultània de diferents menjars Amb l’opció “VENTILACIÓ FORÇADA” podeu cuinar diferents menjars que requereixin la mateixa temperatura al mateix temps (per exemple, peix i verdures) en diferents nivells. Retireu el menjar que requereixi menys temps de cocció i deixeu al forn aquell amb temps de cocció més prolongat. Postres - Cuineu les postres delicades amb la funció convencional i en un únic nivell. Feu servir motllos metàl·lics de color fosc i col·loqueu-los sempre a la graella de ferro subministrada. Per cuinar en més d’un nivell, seleccioneu la funció de ventilació forçada i disposeu els motllos en zig-zag als prestatges, per garantir una òptima circulació de l’aire calent. - Per comprovar si un pastís ha pujat fins a quedar ben cuinat, inseriu-hi un escuradents al centre. Si en surt net, el pastís és llest. - Si feu servir motllos antiadherents, no recobriu les vores amb mantega, ja que el pastís no pujarà de manera uniforme en aquestes zones. - Si el pastís es “desinfla” durant la cocció, feu servir una temperatura més baixa la propera vegada; també pot convenir reduir la quantitat de líquid de la barreja i mesclar-la més suaument. - En el cas de dolços amb farciment humit (com ara pastissos de formatge o de poma) feu servir la funció “FORN DE CONVECCIÓ”. Si la base del pastís queda flonja, abaixeu el nivell i esquitxeu la part inferior del pastís amb molles de pa o de galeta abans d’afegir-hi el farciment. Carn - Feu servir qualsevol safata de forn o plat de Pyrex aptes per a les dimensions de la peça cuinada. En el cas dels rostits, convé afegir un fons al plat i remullar la carn durant la cocció per millorar-ne l’aromatització. Un cop llest el rostit, deixeu-lo reposar al forn de 10 a 15 minuts o embolcalleu-lo en paper d’alumini. - Per fer carn al grill, seleccioneu talls de gruix semblant per aconseguir una cocció uniforme. Les peces més gruixudes requereixen més temps de cocció. Per evitar que la carn es cremi per fora, abaixeu el nivell de la graella de ferro i allunyeu el menjar del grill. Tombeu la carn dos terços a mitja cocció. Per recollir els sucs de la cocció convé col·locar una safata de degoteig amb mig litre d’aigua just al dessota del grill on es cuina la carn. Reompliu-la si és necessari. Ast (només en alguns models) Feu servir aquest accessori per rostir peces grans de carn i aviram. Col·loqueu la carn a la barra de l’ast (lligada amb cordill, si es tracta de pollastre) i comproveu que queda ferma abans d’inserir la barra al seu receptacle de la paret frontal de forn i recolzar-la al suport corresponent. Per evitar la generació de fum i recollir els sucs de la cocció, es recomana col·locar una safata de degoteig amb mig litre d’aigua al primer nivell. La barra té una maneta de plàstic que cal retirar abans d’iniciar la cocció i que es fa servir un cop finalitzada per evitar cremades en treure el menjar del forn. Pizza Greixeu lleugerament les safates per garantir que la base de la pizza queda cruixent. Disposeu la mozzarella sobre la pizza cap als dos terços de la mitja cocció. 19