Bauknecht BIK7 CP8VS PT Guía del usuario
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El Bauknecht BIK7 CP8VS PT es un horno multifunción con una amplia gama de funciones de cocción, incluyendo cocción convencional, cocción por aire caliente, cocción a la parrilla y cocción lenta. También cuenta con funciones especiales como descongelar, mantener caliente, fermentar masa y cocción ECO. Con su capacidad de 71 litros, este horno es ideal para familias numerosas o para aquellos que disfrutan cocinando grandes cantidades de comida. El horno también tiene una función de limpieza pirolítica para facilitar la limpieza.
El Bauknecht BIK7 CP8VS PT es un horno multifunción con una amplia gama de funciones de cocción, incluyendo cocción convencional, cocción por aire caliente, cocción a la parrilla y cocción lenta. También cuenta con funciones especiales como descongelar, mantener caliente, fermentar masa y cocción ECO. Con su capacidad de 71 litros, este horno es ideal para familias numerosas o para aquellos que disfrutan cocinando grandes cantidades de comida. El horno también tiene una función de limpieza pirolítica para facilitar la limpieza.
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ES
GUÍA DE
CONSULTA DIARIA
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BAUKNECHT
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Puede descargarse las Instrucciones de
seguridad y la Guía de uso y cuidado en
nuestra página web docs.bauknecht.eu y
siguiendo las instrucciones del dorso de este
documento.
Antes de usar el aparato, lea atentamente las instrucciones de seguridad.
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
1. Panel de control
2. Ventilador
3. Resistencia circular
(no visible)
4. Guías para estantes
(el nivel está indicado en la parte
frontal del horno)
5. Puerta
6. Resistencia superior/grill
7. Luz
8. Placa de características
(no debe retirarse)
9. Resistencia inferior
(no visible)
DESCRIPCIÓN DEL PANEL DE CONTROL
1
2 3 4 5 6 7
1. SELECTOR
Para encender el horno
seleccionando una función. Póngalo
en la posición «0» para apagar el
horno.
2. ATRÁS
Sirve para volver a la pantalla
anterior.
Durante la cocción, permite cambiar
los ajustes.
3. STOP
Para detener la función actualmente
activa.
4. PANTALLA
5. INICIO
Para iniciar inmediatamente una
función.
6. CONFIRMAR
Sirve para confirmar una función o
un valor seleccionados.
7. SELECTOR DE AJUSTE
Para desplazarse por los
menús y aplicar o cambiar las
configuraciones.
Nota: Los selectores son retráctiles.
Presione en el centro para extraerlos de
su alojamiento.
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6
2
ACCESORIOS
REJILLA GRASERA BANDEJA PASTELERA GUÍAS DESLIZANTES *
Para cocinar alimentos o
como soporte de cazuelas,
moldes de tartas y otros
recipientes de cocción aptos
para horno
Para utilizar como bandeja de
horno para cocinar carne,
pescado, verduras, focaccia, etc.
o para recoger los jugos de la
cocción debajo de la rejilla.
Se utiliza para pan y pasteles,
pero también para asados,
pescado en papillote, etc.
Para facilitar la inserción y
extracción de accesorios.
* Disponible en determinados modelos solamente
El número y el tipo de accesorios puede variar dependiendo del modelo comprado.
Se pueden adquirir otros accesorios por separado en el Servicio Postventa.
INTRODUCCIÓN DE LA REJILLA Y OTROS ACCESORIOS
Introduzca la rejilla horizontalmente deslizándola a
través de las guías y asegúrese de que el lado con el
borde en relieve queda mirando hacia arriba. Otros
accesorios, como la grasera y la bandeja pastelera, se
introducen horizontalmente igual que la rejilla.
CÓMO EXTRAER Y VOLVER A COLOCAR LAS
GUÍAS PARA ESTANTES
• Para extraer las guías para estantes, retire los tornillos
de fijación situados a ambos lados (si los hay) con la
ayuda de una moneda o una herramienta. Levante las
guías y saque las partes inferiores de sus alojamientos:
Ahora puede extraer las guías.
• Para volver a colocar las guías para estantes, primero
colóquelas en su alojamiento superior. Manteniéndolas
en alto, deslícelas en el compartimento de cocción, y
luego bájelas hasta colocarlas en el alojamiento inferior.
Vuelva a colocar los tornillos de fijación.
2
1
MONTAJE DE LAS GUÍAS DESLIZANTES SI PROCEDE
Extraiga las guías para los estantes del horno y quite el
plástico de protección de las guías deslizantes.
Fije el cierre superior de la corredera a la guía para los
estantes y deslícela hasta el tope. Baje el otro clip a su
posición. Para fijar la guía, empuje la parte inferior del
cierre contra la guía para estantes. Asegúrese de que las
guías se pueden mover libremente. Repita estos pasos
en la otra guía para estantes del mismo nivel.
Nota: Las guías deslizantes se pueden montar en cualquier
nivel.
FUNCIONES
MY MENU
Permiten una cocción completamente automática para
todo tipo de platos (lasaña, carne, pescado, tartas y pasteles,
tartas saladas, pan o pizza). Para sacar el máximo rendimiento
a esta función, siga las indicaciones de la tabla de cocción
correspondiente.
CONVENCIONAL
Para cocinar cualquier tipo de alimento en un estante.
AIRE FORZADO
Para hacer diferentes alimentos que requieren la misma
temperatura de cocción en varios niveles (máximo tres) al mismo
tiempo. Esta función puede utilizarse para cocinar diferentes
alimentos sin que se mezclen los olores.
MENÚ MULTIFLOW
Para cocinar diferentes tipos de alimentos que requieran
la misma temperatura de cocción en cuatro estantes distintos
al mismo tiempo. Esta función puede utilizarse para hornear
galletas, tartas, pizzas redondas (también congeladas) y para
preparar un menú completo. Siga la tabla de cocción para
obtener los mejores resultados.
FUNCIONES GRILL
• GRILL
Para asar filetes, pinchos morunos y salchichas, cocinar verduras
gratinadas o tostar pan. Cuando ase carne, le recomendamos
colocar la grasera debajo para recoger los jugos de la cocción:
3
ES
Coloque la bandeja en cualquiera de los niveles debajo de la
rejilla y añada 500 ml de agua potable.
• TURBO GRILL
Para asar grandes piezas de carne (pierna de cordero, asado
de carne de res, pollo). Le recomendamos utilizar la grasera
para recoger los jugos de la cocción: Coloque el recipiente en
cualquiera de los niveles debajo de la rejilla y añada 500 ml de
agua potable.
HORNO CONVECC.
Para cocinar carne y hornear tartas con relleno en un
único estante.
FUNCIONES ESP.
• PRECALEN. RÁPIDO
Para precalentar el horno rápidamente.
• DESCONGELANDO
Para acelerar la descongelación de los alimentos. Se recomienda
colocar los alimentos en el estante central. Además, se
recomienda dejar los alimentos en su envase para evitar que se
sequen por fuera.
• MANT. CALIENTE
Para mantener calientes y crujientes los alimentos recién
cocinados.
• FERMENTAR MASA
Para optimizar la fermentación de masas dulces o saladas. Para
garantizar la calidad del leudado, no active la función si el horno
está caliente después de un ciclo de cocción.
• MAXI COOKING
Para cocinar piezas de carne de gran tamaño (más de 2,5
kg). Se recomienda dar la vuelta a la carne durante la cocción
para obtener un gratinado homogéneo por ambos lados. Se
recomienda untar la carne periódicamente con su propio jugo
para que no se seque en exceso.
• ECO AIRE FORZADO
Para cocinar piezas de carne asadas con relleno y de carne en un
solo estante. Para evitar que los alimentos se resequen, el aire
circula de manera suave e intermitente. Cuando se utiliza esta
función ECO, la luz permanece apagada durante la cocción. Para
utilizar el ciclo ECO y optimizar el consumo de energía, la puerta
del horno no se debe abrir hasta que termine la cocción.
• COCCIÓN LENTA
Para cocinar carne y pescado lentamente. Esta función cocina
los alimentos lentamente para mantenerlos tiernos y suculentos.
Gracias a la temperatura baja, los alimentos no se doran por
fuera y el resultado es similar al de la cocción al vapor. Le
recomendamos dorar antes la carne en una sartén para sellarla
y evitar que se salgan los jugos. Para obtener los mejores
resultados, mantenga la puerta del horno cerrada durante
la cocción para evitar que el calor se disperse. Los rangos de
tiempo de cocción sugeridos para el pescado (entre 300 g y 3 kg)
van de las 2 a las 5 horas, y para la carne (entre 1 y 3 kg) van de las
4 a las 7 horas.
• ALIMENTOS CONG.
Esta función selecciona automáticamente la temperatura y el
modo de cocción ideal para 5 tipos diferentes de alimentos
congelados preparados. No es necesario precalentar el horno.
LIMPIEZA PIROLÍTICA
Para eliminar las salpicaduras de cocción, utilice un ciclo
a muy alta temperatura (más de 400 °C). Es posible elegir entre
dos ciclos de limpieza automática: Un ciclo completo (Limp. Piro)
y un ciclo reducido (Limp. Piro Eco). Le recomendamos utilizar el
ciclo más rápido de forma periódica y utilizar el ciclo completo
solamente cuando el horno esté muy sucio.
AJUSTES
Para establecer los ajustes del horno.
Cuando el modo «ECO» está activado, se reduce el brillo de la
pantalla para ahorrar energía y la luz se apaga al cabo de 1 minuto.
Se volverá a activar automáticamente al pulsar cualquier botón.
Cuando «DEMO» está establecido en «Prendido», todos los mandos
están activos y los menús disponibles, pero el horno no se calienta.
Para desactivar este modo, acceda a «DEMO» desde el menú de
«AJUSTES» y seleccione «Apagado».
Si selecciona «RES. AJUSTE FAB.», el producto se apagará y después
volverá a su puesta en marcha por primera vez. Se borrarán todos
los ajustes.
MY FAVORITES
Para recuperar la lista de las 10 funciones favoritas.
PRIMER USO
1. SELECCIONE EL IDIOMA
La primera vez que encienda el aparato, tendrá que seleccionar
el idioma y ajustar la hora: La pantalla mostrará «English».
English
Gire el selector de ajuste para desplazarse por la lista de idiomas
disponibles y seleccionar el que desee. Pulse
para confirmar
su selección.
Nota: El idioma puede cambiarse posteriormente seleccionando
«IDIOMA» en el menú de «AJUSTES», que está disponible girando el
selector a
.
2. CONFIGURACIÓN DEL CONSUMO DE POTENCIA
El horno está programado para consumir un nivel
de potencia eléctrica compatible con el de una red
doméstica que tenga una potencia superior a 3 kW (16):
Si su hogar tiene menos potencia, deberá reducir este
valor (13).
POTENCIA
Gire el selector de ajuste para escoger 16 «Alta» o 13
«Baja» y pulse
para confirmar.
4
3. CÓMO CONFIGURAR LA HORA
Después de seleccionar la potencia, tendrá que configurar la
hora actual: En la pantalla parpadean las dos cifras de la hora.
RELOJ
Gire el selector de ajuste para establecer la hora correcta
y pulse
: En la pantalla parpadean las dos cifras de los
minutos. Gire el selector de ajuste para establecer los minutos
y pulse
para confirmar.
Nota: Después de un corte de suministro prolongado, es posible
que tenga que volver configurar la hora. Seleccione «RELOJ» en el
menú de «AJUSTES», que está disponible al activar el selector
.
4. CALENTAR EL HORNO
Un horno nuevo puede liberar olores que se han quedado
impregnados durante la fabricación: es completamente
normal.
Antes de empezar a cocinar, le recomendamos calentar el
horno en vacío para eliminar cualquier olor. Quite todos los
cartones de protección o el film transparente del horno y
saque todos los accesorios de su interior. Caliente el horno a
200 °C aproximadamente durante una hora, preferiblemente
utilizando la función con circulación del aire (p. ej. «Aire
forzado» u «Horno de Convección»).
Nota: Es aconsejable ventilar la habitación después de usar el
aparato por primera vez.
USO DIARIO
1. SELECCIONAR UNA FUNCIÓN
Gire el selector de ajuste para encender el horno y mostrar la
función que desee en la pantalla.
Para seleccionar un elemento del menú (la pantalla mostrará
el primer elemento disponible), gire el selector de ajuste hasta
que se visualice el elemento que desea.
En la pantalla aparecerá el nombre de la función y su
configuración básica: Pulse
para confirmar.
6. Mant. Caliente
2. AJUSTAR LA FUNCIÓN
Cuando haya seleccionado la función que desee, puede
cambiar la configuración correspondiente. En la pantalla
aparecerá la configuración que se puede cambiar por orden.
Pulsando
puede volver a cambiar el ajuste anterior.
TEMPERATURA / NIVEL DEL GRILL
TEMPERATURA
Cuando el valor parpadee en la pantalla, gire el selector de
ajuste para cambiarlo, después pulse
para confirmar y siga
modificando la configuración siguiente (si es posible).
Nota: Una vez activada la función, se puede cambiar la
temperatura y el nivel del grill con el selector de ajuste.
Del mismo modo puede ajustar el nivel del grill: Existen tres
niveles de potencia para el grill: 3 (alta), 2 (media), 1 (baja).
DURACIÓN
DURACIÓN
Cuando parpadee el icono en la pantalla, utilice el selector
de ajuste para ajustar el tiempo de cocción necesario y luego
pulse
para confirmar.
Si quiere cocinar de forma manual no es necesario configurar
el tiempo de cocción (sin tiempo programado): Pulse
para confirmar e iniciar la función. En este caso, no puede
configurar la hora de finalización de la cocción programando
un inicio diferido.
Nota: Puede ajustar el tiempo de cocción establecido durante la
cocción: pulse
para cambiar la configuración.
TIEMPO FINAL (INICIO RETRASO)
En muchas funciones, una vez configurado el tiempo de
cocción, podrá retrasar el inicio de la función programando el
tiempo final. La pantalla muestra el tiempo final mientras el
icono
parpadea.
TIEMPO FINAL
Gire el selector de ajuste para configurar la hora en la que
quiere que termine la cocción y pulse
para confirmar y
activar la función.
Coloque los alimentos en el horno y cierre la puerta:
Esta función se iniciará automáticamente cuando haya
transcurrido el periodo de tiempo calculado para que la
cocción termine a la hora programada.
Nota: Programar una cocción con inicio diferido deshabilitará la
fase de precalentamiento del horno: el horno alcanzará la
temperatura deseada de forma gradual, con lo que los tiempos
de cocción serán ligeramente mayores que los de la tabla de
cocción. Durante el tiempo de espera, puede utilizar el selector
de ajuste para modificar el tiempo final programado o pulsar
para cambiar la configuración.
. MY MENU
Estas funciones seleccionan de forma automática el mejor
modo de cocción y la mejor la temperatura y duración para
cocinar, asar u hornear todos los platos disponibles.
Cuando sea necesario, indique simplemente la característica
del alimento para obtener un resultado óptimo.
5
ES
PESO / ALTURA (NIVEL DE BANDEJAS REDONDAS)
KILOGRAMOS
Para configurar la función correctamente, siga las
indicaciones en la pantalla cuando se muestren y gire
el selector de ajuste para establecer el valor deseado,
después pulse
para confirmar.
NIVEL COCCIÓN / GRATINAR
En algunas funciones de My Menu se puede ajustar el
grado de cocción.
NIVEL COCCIÓN
Cuando se indique, gire el selector de ajuste hasta el
nivel deseado entre poco hecho (-1) y muy hecho (+1).
Pulse
o para confirmar e iniciar la función.
Del mismo modo, cuando sea posible, en algunas
funciones de My Menu puede ajustarse el nivel de
gratinado entre bajo (-1) y alto (+1).
3. ACTIVAR LA FUNCIÓN
En cualquier momento, si los valores predeterminados
son los deseados o una vez aplicados los ajustes que
desea, pulse
para activar la función.
Durante la fase de aplazamiento, al pulsar
el horno
omitirá esta fase e iniciará la función inmediatamente.
Nota: Una vez iniciada la cocción, la pantalla recomendará el
nivel más adecuado para cada función.
En cualquier momento pulsar
para detener una función
activa.
Nota: Si el horno está caliente y la función requiere una
temperatura máxima específica, se mostrará un mensaje en la
pantalla. Pulse
para volver a la pantalla anterior y seleccionar
una función distinta o espere a que se enfríe por completo.
4. PRECALENTAMIENTO
Algunas funciones incluyen una fase de precalentamiento
de horno: Una vez iniciada la función, la pantalla indica
que se ha activado la fase de precalentamiento.
PRECALENTAM
Cuando el precalentamiento haya terminado, sonará
una señal acústica y la pantalla indicará que el horno
ha alcanzado la temperatura establecida y le pedirá
«AÑADIR ALIMENTO».
En este momento, abra la puerta, coloque los alimentos
en el horno y cierre para iniciar la cocción.
Nota: Colocar los alimentos en el horno antes de que haya
finalizado el precalentamiento puede tener efectos adversos
en el resultado final de la cocción. Abrir la puerta durante la
fase de precalentamiento pausará el proceso. El tiempo de
cocción no incluye la fase de precalentamiento. La
temperatura deseada se puede cambiar en cualquier
momento con el selector de ajuste.
5. INTERRUPCIÓN DE LA COCCIÓN / DAR LA
VUELTA O COMPROBAR EL ESTADO DE LA COMIDA
Al abrir la puerta, la cocción se interrumpirá
temporalmente y las resistencias se desactivarán.
Para reanudar la cocción, cierre la puerta.
Algunas funciones de My Menu requerirán que dé la
vuelta a la comida durante la cocción.
GIRAR ALIMENTO
Se emitirá una señal acústica y la pantalla indicará las
acciones que deberá realizar: Abra la puerta, realice la
acción indicada por la pantalla, cierre la puerta y reanude
la cocción.
Del mismo modo, cuando haya pasado el 10 %
del tiempo de la cocción el horno le solicitará que
compruebe el estado de la comida.
COMPRUEBE ALIMEN
Compruebe los alimentos, cierre la puerta y reanude la
cocción.
Nota: Pulse
para omitir estas acciones. Por otro lado, si no
se realiza ninguna acción pasado un tiempo, el horno
continuará con la cocción.
6. FINAL DE COCCIÓN
Sonará una señal acústica y la pantalla indicará que la
cocción ha terminado.
FIN
Gire el selector de ajuste para alargar el tiempo de
cocción configurando una nueva duración. En ambos
casos, los parámetros de cocción se mantendrán.
GRATINAR
Algunas funciones del honro le permiten gratinar la
superficie de los alimentos activando el grill una vez
finalizada la cocción.
PULSE √ P. DORAR
Cuando la pantalla lo indique, si lo desea pulse para
iniciar un ciclo de gratinado de cinco minutos.
La función se puede detener en cualquier momento
pulsando
o girando el selector hasta 0 para apagar el
horno.
. FAVORITOS
Una vez completada la cocción, la pantalla le indicará
que guarde la función asignándole un número del 1 al
10 en su lista de favoritos.
6
¿AÑAD. FAVORITO?
Si desea guardar una función como favorita y
memorizar los ajustes actuales para el futuro, mantenga
pulsado
, si desea ignorar la solicitud, pulse .
Una vez pulsado
, gire el selector de ajuste para
seleccionar la posición, después pulse
para confirmar.
Nota: Si la memoria está llena o si él número seleccionado ya
está ocupado, el horno le solicitará la confirmación para
sobrescribir la función anterior.
Para activar posteriormente las últimas funciones
guardadas, gire el selector de función hasta
: La
pantalla mostrará una lista de sus funciones favoritas.
1. CONVENCIONAL
Gire el selector de ajuste para seleccionar la función,
confirme pulsando
, y después pulse para activarla.
. LIMPIEZA AUTOMÁTICA LIMP. PIRO
Retire todos los accesorios del horno antes de activar
esta función (incluidas las guías de los estantes). Si va
a instalar el horno debajo de una encimera, asegúrese
de que todos los quemadores o placas eléctricas estén
apagados durante el ciclo de autolimpieza. Para obtener
los mejores resultados de limpieza, antes de utilizar la
función de limpieza pirolítica, elimine la suciedad más
importante con un paño húmedo. Le recomendamos
activar la función Limp. Piro solamente si el aparato está
muy sucio o desprende mal olor durante la cocción.
Gire el selector hacia
para que se muestre «Limpieza» en
la pantalla.
Gire el selector de ajuste para seleccionar el ciclo
deseado y pulse
para confirmar.
Limp. Piro
La pantalla le indicará que realice todas las acciones
necesarias para obtener los mejores resultados de
limpieza.
Una vez seleccionado un ciclo, si lo desea gire el selector
de ajuste para ajustar el tiempo final (inicio diferido) y
pulse
para confirmar.
Una vez realizados todos los pasos, cuando sea
necesario pulse
para activar el ciclo de limpieza.
El horno iniciará el ciclo de autolimpieza y la puerta se
bloquea automáticamente: en la pantalla aparece un
mensaje de advertencia junto con una cuenta atrás que
indica el estado del ciclo en curso.
Una vez terminado el ciclo, la puerta permanece
bloqueada hasta que la temperatura en el interior del
horno haya vuelto a un nivel seguro.
. TEMPORIZADOR
Cuando el horno está apagado, la pantalla puede
utilizarse como temporizador. Para activar esta función,
asegúrese de que el horno está apagado y gire el
selector de ajuste: El icono
parpadeará en la pantalla.
Para establecer el tiempo necesario, gire el selector de
ajuste y pulse
otra vez para activar el temporizador.
TEMPORIZADOR
Una vez que haya finalizado la cuenta atrás del tiempo
seleccionado sonará una señal acústica y la pantalla lo
indicará.
Nota: El cuentaminutos no activa ninguno de los ciclos de
cocción. Utilice el selector de ajuste para cambiar el tiempo
ajustado en el temporizador.
Cuando se haya activado el temporizador, también
podrá seleccionar y activar una función. Gire el selector
para encender el horno y seleccionar la función
deseada. Una vez iniciada la función, el temporizador
seguirá la cuenta atrás de forma independiente sin
interferir en la función.
Nota: Durante esta fase no podrá ver el temporizador
(solamente se mostrará el icono
), que continuará con la
cuenta atrás en segundo plano. Para recuperar la pantalla del
temporizador, gire el selector hasta «0» para parar la función
activa.
. BLOQ. DE TECLAS
Para bloquear las teclas, mantenga pulsado durante
al menos cinco segundos. Para desbloquearlo, siga el
mismo proceso.
BLOQ. DE TECLAS
Nota: Esta función también puede activarse durante la
cocción. Por motivos de seguridad, el horno se puede apagar
en cualquier momento girando el selector hasta «0».
No toque el horno durante el ciclo de limpieza
pirolítica.
Mantenga a los niños y a los animales alejados del
horno durante y después (hasta que la habitación
haya terminado de ventilarse) del ciclo de
limpieza pirolítica.
7
ES
ACCESORIOS
Rejilla
Bandeja de horno o
molde
sobre rejilla
Grasera / bandeja pastelera
o bandeja de horno sobre
rejilla
Grasera / Bandeja
pastelera
Grasera con
500 ml de agua
TABLA DE COCCIÓN DE MY MENU
CATEGORÍAS DE ALIMENTOS
CANTIDAD
RECOMENDADA
DAR LA VUELTA O
REMOVER
DEL TIEMPO DE
COCCIÓN
NIVEL Y ACCESORIOS
HORNEADO
PLATO PRINCIP.
Lasaña 0,5-3 kg -
2
Tartas saladas 0,8-1,2 kg -
2
Verduras rellenas 0,1 - 0,5 kg cad -
3
PIZZA & PAN
Bollos 60-150 g cada uno -
3
Barra de pan de molde 400-600 g cada uno -
2
Pan grande 0,7-2,0 kg -
2
Baguettes 200-300 g cada uno -
3
Pizza fina bandeja redonda -
2
Pizza gruesa bandeja redonda -
2
Pizza congelada 1 - 4 capas -
2
4 1
5 3 1
5 4 2 1
PIZZA & PAN
Bizcocho en molde 0,5-1,2 kg -
2
Galletas 0,2-0,6 kg -
3
Pasta choux 1 bandeja -
3
Tarta 0,4-1,6 kg -
3
Strudel 0,4-1,6 kg -
3
Tarta rellena de frutas 0,5-2 kg -
2
ASADO
CARNE
Buey asado 0,6-2 Kg -
3
Cerdo asado 0,6-2,5 kg -
3
Pollo asado 0,6-3 kg -
2
ACOMPAÑAMIENTO
Verduras asadas 0,5-1,5 kg -
3
Patatas 0,5-1,5 kg -
3
AL GRILL
CARNE
Hamburguesas 1,5-3 cm 3/5
5
4
Salchichas y Embutidos 1,5-4 cm 2/3
5
4
Pinchos morunos 1 parrilla 1/2
5
4
Filete y pechuga 1-5 cm 2/3
5
4
PESCADO
Filetes pescado 0,5-3 cm -
3
2
Filetes congelados 0,5-3 cm -
3
2
ACOMPAÑAMIENTO
Tomates 1 bandeja -
3
Pimientos 1 bandeja -
3
Brócolis gratinados 1 bandeja -
3
Coliflor gratinada 1 bandeja -
3
Verduras gratinadas 1 bandeja -
3
8
TABLA DE COCCIÓN
RECETA FUNCIÓN PRECALENTAR TEMPERATURA °C DURACIÓN MIN.
REJILLAS Y
ACCESORIOS
Bizcochos esponjosos
Sí 170 30 - 50
2
Sí 160 30 - 50
2
Sí 160 30 - 50
4
1
Tartas rellenas
(tarta de queso, strudel, tarta de
manzana)
Sí 160 – 200 30 - 85
3
Sí 160 – 200 35 - 90
4
1
Galletas
Sí 150 20 - 40
3
Sí 140 30 - 50
4
Sí 140 30 - 50
4
1
Sí 135 40 - 60
5
3
1
Pastelitos / Magdalenas
Sí 170 20 - 40
3
Sí 150 30 - 50
4
Sí 150 30 - 50
4
1
Sí 150 40 - 60
5
3
1
Lionesas
Sí 180 - 200 30 - 40
3
Sí 180 - 190 35 - 45
4
1
Sí 180 - 190 35 - 45 *
5
3
1
Merengues
Sí 90 110 - 150
3
Sí 90 130 - 150
4
1
Sí 90 140 - 160 *
5
3
1
Pizza / Pan / Focaccia
Sí 190 - 250 15 - 50
2
Sí 190 - 230 20 - 50
4
1
Pizza (Fina, gruesa, focaccia) Sí 220 - 240 25 - 50 *
5
3
1
Pizza congelada
Sí 250 10 - 15
3
Sí 250 10 - 20
4
1
Sí 220 - 240 15 - 30
5
3
1
Tartas saladas
(tarta de verdura, quiche)
Sí 180 - 190 45 - 55
3
Sí 180 - 190 45 - 60
4
1
Sí 180 - 190 45 - 70 *
5
3 1
Volovanes / Canapés de hojaldre
Sí 190 - 200 20 - 30
3
Sí 180 - 190 20 - 40
4
1
Sí 180 - 190 20 - 40 *
5
3
1
FUNCIONES
Convencional Aire forzado Horno convecc. Grill Turbo Grill Maxi cooking Menú Multiflow Eco Aire Forzado
9
ES
RECETA FUNCIÓN PRECALENTAR TEMPERATURA °C DURACIÓN MIN.
REJILLAS Y
ACCESORIOS
Lasaña / flanes / pasta al horno /
canelones
Sí 190 - 200 45 - 65
3
Cordero / ternera / buey / cerdo (1 kg) Sí 190 - 200 80 - 110
3
Cerdo asado con piel 2 kg - 170 110 - 150
2
Pollo/conejo/pato 1kg Sí 200 - 230 50 - 100
3
Pavo/oca (3 kg) Sí 190 - 200 80 - 130
2
Pescado al horno / en papillote
(filetes, entero)
Sí 180 - 200 40 - 60
3
Verduras rellenas
(tomates, calabacines, berenjenas)
Sí 180 - 200 50 - 60
2
Tostada - 3 (Alta) 3 - 6
5
Filetes de pescado / Filete - 2 (Media) 20 - 30 **
4
3
Salchichas / Pinchos morunos / Costillas
/ Hamburguesas
- 2 - 3 (Medio - Alto) 15 - 30 **
5
4
Pollo asado 1-1,3 kg - 2 (Media) 55 - 70 ***
2
1
Pierna de cordero, jarretes - 2 (Media) 60 - 90 ***
3
Patatas asadas - 2 (Media) 35 - 55 ***
3
Verduras gratinadas - 3 (Alta) 10 - 25
3
Galletas
Galletas
Sí 135 50 - 70
5
4 3 1
Tartas
Tartas
Sí 170 50 - 70
5
4 3 1
Pizza redonda
Pizza
Sí 210 40 - 60
5
4 2 1
Menú completo: Tarta de frutas (nivel
5), lasaña (nivel 3), carne (nivel 1)
Sí 190 40 - 120 *
5
3 1
Menú completo: Tarta de frutas (nivel
5) / verduras asadas (nivel 4) / lasaña
(nivel 2) / trozos de carne (nivel 1)
Menu
Sí 190 40 - 120 *
5
4 2 1
Lasañas y carnes Sí 200 50 - 100 *
4
1
Carnes y patatas Sí 200 45 - 100 *
4
1
Pescado y verduras Sí 180 30 - 50 *
4
1
Piezas de carne rellenas asadas - 200 80 - 120 *
3
Trozos de carne
(conejo, pollo, cordero)
- 200 50 - 100 *
3
* Tiempo de cocción estimado: Los platos se pueden extraer del horno antes o después según los gustos personales.
** Dar la vuelta al alimento a mitad de la cocción.
*** Dar la vuelta al alimento en el segundo tercio de la cocción (si fuera necesario).
CÓMO UTILIZAR LA TABLA DE COCCIÓN
La tabla indica la mejor función, accesorios y nivel para cocinar los diferentes tipos de alimentos.
Los tiempos de cocción inician en el momento en que se coloca el alimento en el horno, excluyendo el precalentamiento (cuando sea necesario).
Las temperaturas y los tiempos de cocción son orientativos y dependen de la cantidad de alimentos y del tipo de accesorio utilizado.
En principio, aplique los valores de ajuste recomendados más bajos y, si la cocción no es suficiente, auméntelos.
Utilice los accesorios suministrados y, si es posible, moldes y bandejas pasteleras metálicas de color oscuro. También puede utilizar recipientes y
accesorios tipo pírex o de cerámica, aunque deberá tener en cuenta que los tiempos de cocción serán ligeramente mayores.
ACCESORIOS
Rejilla
Bandeja de horno o molde
sobre rejilla
Grasera / bandeja pastelera
o bandeja de horno sobre
rejilla
Grasera / Bandeja
pastelera
Grasera con
500 ml de agua
10
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
Asegúrese de que el horno se haya
enfriado antes de llevar a cabo las
tareas de mantenimiento o limpieza.
No utilice aparatos de limpieza con
vapor.
No utilice estropajos de acero,
estropajos abrasivos ni productos
de limpieza abrasivos/corrosivos, ya
que podrían dañar las superficies del
aparato.
Utilice guantes de protección.
El horno debe desconectarse de la
red eléctrica antes de llevar a cabo
cualquier trabajo de mantenimiento.
SUPERFICIES EXTERIORES
• Limpie las superficies con un paño húmedo de
microfibra.
Si están muy sucias, añada unas gotas de detergente
neutro al agua. Seque con un paño seco.
• No utilice detergentes corrosivos ni abrasivos. Si
uno de esos productos entra accidentalmente en
contacto con la superficie del aparato, límpielo de
inmediato con un paño húmedo de microfibra.
SUPERFICIES INTERIORES
• Después de cada uso deje que el horno se enfríe y,
a continuación, límpielo, preferiblemente cuando
aún esté tibio, para quitar los restos o las manchas
causadas por los residuos de los alimentos. Para
secar la condensación que se haya podido formar
debido a la cocción de alimentos con un alto
contenido en agua, deje que el horno se enfríe por
completo y límpielo con un paño o esponja.
• Limpie el cristal de la puerta con un detergente
líquido adecuado.
• Para limpiar el horno con facilidad, quite la puerta.
ACCESORIOS
Después del uso sumerja los accesorios en una solución
líquida con detergente, utilice guantes si aún están
calientes. Los residuos de alimentos pueden quitarse
con un cepillo o esponja.
SUSTITUCIÓN DE LA LÁMPARA
1. Desconecte el horno de la red eléctrica.
2. Desenrosque la tapa de la lámpara, sustituya la
bombilla y vuelva a enroscar la tapa de la lámpara.
3. Vuelva a conectar el horno a la red eléctrica.
Nota: Utilice sólo bombillas halógenas de 20-40W/230 ~ V
tipo G9, T300 °C. La bombilla que se usa en el aparato está
diseñada específicamente para electrodomésticos y no es
adecuada para la iluminación general de estancias de una
vivienda (Normativa CE 244/2009). Las bombillas están
disponibles en nuestro Servicio Postventa.
- Si utiliza lámparas halógenas, no las toque con las manos
desnudas ya que las huellas dactilares podrían dañarlas. No
utilice el horno hasta que no haya vuelto a colocar la tapa de
la bombilla.
11
ES
EXTRACCIÓN E INSTALACIÓN DE LA PUERTA
1. Para quitar la puerta , ábrala por completo y baje los
pestillos hasta que estén en posición desbloqueada.
2.
b
a
Cierre la puerta tanto como pueda. Sujete bien la
puerta con las dos manos –no la sujete por el asa.
Simplemente extraiga la puerta continuando
cerrándola y a la vez levantándola hasta que se salga
de su alojamiento. Ponga la puerta en un lado,
apoyada sobre una superficie blanda.
a
b
~15°
3. Vuelva a instalar la puerta llevándola hacia el
horno, alineando los ganchos de las bisagras con
sus alojamientos y fijando la parte superior en su
alojamiento.
4. Baje la puerta y ábrala por completo. Baje los
pestillos a su posición original: Asegúrese de
haberlos bajado por completo.
b
a
Presione suavemente para comprobar que los
pestillos estén en la posición correcta.
5.
“CLICK”
Intente cerrar la puerta y compruebe que esté
alineada con el panel de control. Si no lo está, repita
los pasos de arriba: La puerta podría dañarse si no
funciona correctamente.
12
RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS
PROBLEMA POSIBLE CAUSA SOLUCIÓN
El horno no funciona.
Corte de suministro.
Desconexión de la red eléctrica.
Compruebe que haya corriente eléctrica en la red y que el
horno esté enchufado a la toma de electricidad.
Apague el horno y vuelva a encenderlo para comprobar si
se ha solucionado el problema.
En la pantalla aparecerá la letra «F»
seguida de un número o letra.
Fallo del horno.
Póngase en contacto con el Servicio Postventa más cercano
e indique el número que aparece detrás de la letra «F».
El horno no se calienta.
Cuando «DEMO» está establecido
en «On» , todos los mandos están
activos y los menús disponibles,
pero el horno no se calienta.
DEMO aparecerá en la pantalla
cada 60 segundos.
Acceda a «DEMO» desde «AJUSTES» y seleccione «Off».
La luz se apaga. El modo «ECO» está activado. Acceda a «ECO» desde «AJUSTES» y seleccione «Off».
La puerta no se abre. Ciclo de limpieza en curso. Espere a que termine la función y a que se enfríe el horno.
El suministro eléctrico de la casa se
desconecta.
Configuración de potencia
incorrecta.
Compruebe que la red doméstica tenga una potencia
superior a 3 kW. Si o es así, reduzca la potencia a 13
amperios. Acceda a «POTENCIA» en «AJUSTES» y seleccione
«BAJA».
TARJETA DE DATOS DEL PRODUCTO
WWW
La ficha del producto, que incluye los datos de
energía de este aparato, se puede descargar en el sitio
web de Bauknecht docs.bauknecht.eu
CÓMO OBTENER LA GUÍA DE USO Y CUIDADO
>
WWW
Descargue la Guía de uso y cuidado
en el sitio web docs.bauknecht.eu
(se puede usar este código QR) indicando el
código del producto.
> También puede ponerse en contacto con nuestro
Servicio Postventa.
CÓMO PONERSE EN CONTACTO CON NUESTRO
SERVICIO POSTVENTA
Encontrará nuestros
datos de contacto en
el manual de garantía.
Cuando se ponga en
contacto con nuestro
Servicio Postventa,
deberá indicar los
códigos que figuran en la placa de características de su
producto.
XXXXXX XXXXXX XXXXX XXXXXXX
Model: xxxXXXXxx
XX
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X
X
XXX
X
X
X
X
XX
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X
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400011266811
Impreso en Italia
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Bauknecht BIK7 CP8VS PT Guía del usuario
- Categoría
- Hornos
- Tipo
- Guía del usuario
El Bauknecht BIK7 CP8VS PT es un horno multifunción con una amplia gama de funciones de cocción, incluyendo cocción convencional, cocción por aire caliente, cocción a la parrilla y cocción lenta. También cuenta con funciones especiales como descongelar, mantener caliente, fermentar masa y cocción ECO. Con su capacidad de 71 litros, este horno es ideal para familias numerosas o para aquellos que disfrutan cocinando grandes cantidades de comida. El horno también tiene una función de limpieza pirolítica para facilitar la limpieza.
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