Franke FSM 654 I BK Manual de usuario
- Categoría
- Encimeras
- Tipo
- Manual de usuario
Induction hob
Kochfeld Induktion
Plaque à induction
Piano cottura a induzione
Placa de cocción por inducción
Placa de indução
Indukcyjna płyta grzewcza
Indukční varná deska
Indukčná varná doska
FSM 654 I BK
EN
DE
FR
IT
ES
PT
PL
CS
SK
Installation and user manual
Installations- und Gebrauchsanweisung
Manuel d‘installation et mode d‘emploi
Manuale per l‘installazione e l‘uso
Manual de instalación y servicio
Manual de instalação e de assistência
Instrukcja monta
ż
u i obsługi
Návod na instalaci a obsluhu
Návod na inštaláciu a obsluhu
LANGUAGES
EN
DE
FR
IT
ES
PT
PL
CS
SK
INSTALLATION AND USER MANUAL ............................................................................................................................. 4
INSTALLATIONS UND GEBRAUCHSANWEISUNG .................................................................................................... 14
MANUEL D‘INSTALLATION ET MODE D‘EMPLOI ...................................................................................................... 24
MANUALE PER L‘INSTALLAZIONE E L‘USO .................................................................................................................. 34
MANUAL DE INSTALACIÓN Y SERVICIO ....................................................................................................................... 44
MANUAL DE INSTALAÇÃO E DE ASSISTÊNCIA .......................................................................................................... 54
INSTRUKCJA MONTA
Ż
U I OBSŁUGI ............................................................................................................................... 64
NÁVOD NA INSTALACI A OBSLUHU ............................................................................................................................... 74
NÁVOD NA INŠTALÁCIU A OBSLUHU ................................................................................................................ 84
SAFETY INFORMATION .......................................................................................................................................................................... 4
INSTALLATION ........................................................................................................................................................................................... 6
ELECTRICAL CONNECTION ................................................................................................................................................................... 7
OVERVIEW ................................................................................................................................................................................................... 8
CONTROL PANEL ....................................................................................................................................................................................... 8
ACCESSORIES ............................................................................................................................................................................................. 9
FIRST TIME USE .......................................................................................................................................................................................... 9
DAILY USE ..................................................................................................................................................................................................10
FUNCTIONS ...............................................................................................................................................................................................10
INDICATORS .............................................................................................................................................................................................. 11
COOKING TABLE ......................................................................................................................................................................................11
CLEANING AND MAINTENANCE .......................................................................................................................................................11
TROUBLESHOOTING .............................................................................................................................................................................12
SOUNDS PRODUCED DURING OPERATION .................................................................................................................................12
SUPPORT ....................................................................................................................................................................................................12
TABLE OF CONTENTS EN
– 3 –
Before using the appliance, read these safety
instructions. Keep them nearby for future reference.
These instructions and the appliance itself provide
important safety warnings, to be observed at all
times. The manufacturer declines any liability for
failure to observe these safety instructions, for
inappropriate use of the appliance or incorrect
setting of controls.
WARNING: If the surface is cracked, switch o the
appliance to avoid the possibility of electric shock.
WARNING: Danger of re: Do not store items on
the cooking surfaces.
CAUTION: The cooking process has to be
supervised. A short cooking process has to be
supervised continuously.
WARNING: Unattended cooking on a hob with fat
or oil can be dangerous - risk of re. NEVER try to
extinguish a re with water: instead, switch o the
appliance and then cover ame e.g. with a lid or a
re blanket.
Do not use the hob as a work surface or support.
Keep clothes or other ammable materials away
from the appliance, until all the components have
cooled down completely - risk of re.
Metallic objects such as knives, forks, spoons and
lids should not be placed on the hob surface since
they can get hot.
Very young children (0-3 years) should be kept
away from the appliance. Young children (3-8years)
should be kept away from the appliance unless
continuously supervised. Children from 8years old
and above and persons with reduced physical,
sensory or mental capabilities or lack of experience
and knowledge can use this appliance only if they
are supervised or have been given instructions on
safe use and understand the hazards involved.
Children must not play with the appliance. Cleaning
and user maintenance must not be carried out by
children without supervision.
After use, switch o the hob element by its
control and do not rely on the pan detector.
WARNING: The appliance and its accessible parts
become hot during use. Care should be taken to
avoid touching heating elements. Children less than
8 years of age shall be kept away unless continuously
supervised.
PERMITTED USE
CAUTION: the appliance is not intended to be
operated by means of an external switching device,
such as a timer, or separate remote controlled system.
This appliance is intended to be used in household
and similar applications such as: sta kitchen areas
in shops, oces and other working environments;
farm houses; by clients in hotels, motels, bed &
breakfast and other residential environments.
No other use is permitted (e.g. heating rooms).
This appliance is not for professional use. Do not
use the appliance outdoors.
INSTALLATION
The appliance must be handled and installed by
two or more persons - risk of injury. Use protective
gloves to unpack and install - risk of cuts.
Installation, including water supply (if any),
electrical connections and repairs must be carried
out by a qualied technician. Do not repair or replace
any part of the appliance unless specically stated in
the user manual. Keep children away from the
installation site. After unpacking the appliance,
make sure that it has not been damaged during
transport. In the event of problems, contact the
dealer or your nearest After-sales Service. Once
installed, packaging waste (plastic, styrofoam parts
etc.) must be stored out of reach of children - risk of
suocation. The appliance must be disconnected
from the power supply before any installation
operation - risk of electric shock. During installation,
make sure the appliance does not damage the
power cable - risk of re or electric shock. Only
activate the appliance when the installation has
been completed.
Carry out all cabinet cutting operations before
tting the appliance and remove all wood chips and
sawdust.
If the appliance is not installed above an oven, a
separator panel (not included) must be installed in
the compartment under the appliance.
ELECTRICAL WARNINGS
It must be possible to disconnect the appliance
from the power supply by unplugging it if plug is
accessible, or by a multi-pole switch installed
upstream of the socket in accordance with the
wiring rules and the appliance must be earthed in
conformity with national electrical safety standards.
Do not use extension leads, multiple sockets or
adapters. The electrical components must not be
accessible to the user after installation. Do not use
the appliance when you are wet or barefoot. Do not
operate this appliance if it has a damaged power
cable or plug, if it is not working properly, or if it has
been damaged or dropped.
If the supply cord is damaged, it must be replaced
with an identical one by the manufacturer, its service
agent or similarly qualied persons in order to avoid
a hazard - risk of electric shock.
– 4 –
SAFETY INFORMATION IMPORTANT TO BE READ AND OBSERVED
CLEANING AND MAINTENANCE
WARNING: Ensure that the appliance is switched
o and disconnected from the power supply before
performing any maintenance operation; never use
steam cleaning equipment - risk of electric shock.
Do not use abrasive or corrosive products,
chlorine-based cleaners or pan scourers.
DISPOSAL OF PACKAGING MATERIALS
The packaging material is 100% recyclable and is marked with the recycle
symbol .
The various parts of the packaging must therefore be disposed of responsibly
and in full compliance with local authority regulations governing waste
disposal.
DISPOSAL OF HOUSEHOLD APPLIANCES
This appliance is manufactured with recyclable or reusable materials.
Dispose of it in accordance with local waste disposal regulations. For
further information on the treatment, recovery and recycling of household
electrical appliances, contact your local authority, the collection service
for household waste or the store where you purchased the appliance. This
appliance is marked in compliance with European Directive 2012/19/EU,
Waste Electrical and Electronic Equipment (WEEE).
By ensuring this product is disposed of correctly, you will help prevent
negative consequences for the environment and human health.
The symbol on the product or on the accompanying documentation
indicates that it should not be treated as domestic waste but must be
taken to an appropriate collection center for the recycling of electrical and
electronic equipment.
ENERGY SAVING TIPS
Make the most of your hot plate’s residual heat by switching it o a few
minutes before you nish cooking.
The base of your pot or pan should cover the hot plate completely; a
container that is smaller than the hot plate will cause energy to be wasted.
Cover your pots and pans with tight-tting lids while cooking and use as
little water as possible. Cooking with the lid o will greatly increase energy
consumption.
Use only at-bottomed pots and pans.
DECLARATION OF CONFORMITY
This appliance meets the Ecodesign requirements set out in European
Regulation n.66/2014, in conformity to the European standard EN60350-2.
NOTE
People with a pacemaker or similar medical device should use care when
standing near this induction cooktop while it is on. The electromagnetic
eld may aect the pacemaker or similar device. Consult your doctor, or
the manufacturer of the pacemaker or similar medical device for additional
information about its eects with electromagnetic elds of the induction
cooktop.
EN
– 5 –
INSTALLATION
0
+ 2
560 mm
R = Max. 10 mm
Min. 35 mm
560 mm
0
+ 2
R = 6.5 mm
653 mm
0
+ 2
0
+ 2
513 mm
50 mm
A
R = Max. 5 mm
R = 6,5 mm
4 mm
551 mm
510 mm
479 mm
650 mm
6mm
A
Min. 480 mm
Max. 492 mm
Min. 480 mm
Max. 492 mm
Min. 400 mm
L
Min. 35 mm
Min.100 mm
i
12 mm -
No Max.
28 mm -
No Max.
45 mm
90 mm
120 mm
min. 45 mm
min. 550 mm
min. 45 mm
min. 550 mm
min. 20 mm
60 mm
min. 10 mm
min. 20 mm
32 mm -
No Max.
x4
2
1
2mm
x4
3
90°C
1
2
3
4
2
1
x4
– 6 –
Electrical connection must be made before connecting the appliance to the electricity supply.
Installation must be carried out by qualied personnel who know the current safety and installation regulations. Specically, installation must be carried
out in compliance with the regulations of the local electricity supply company.
Make sure the voltage specied on the data plate located on the bottom of the appliance is the same as that of the home.
Regulations require that the appliance be earthed: use conductors (including the earth conductor) of the appropriate size only.
blue-blu-azul-azul-μπλε-sinine-zila-mėlyna-niebieski-blau-bleu-blauw-albastru-синьо-плава-modro-
plava-синий-синій-көк-modrý-modrý-kék-blå-sininen-blå-blåt-mavi-gorm
N
blue (gray)-blu (grigio)-azul (gris)-azul (cinza)-μπλε (γκρι)-sinine (hall)-zila (pelēka)-mėlyna (pilkas)-
niebieski (szary)-blau (grau)-bleu (gris)-blauw (grijs)-albastru (gri)-синьо (сиво)-плава (сива)-
modro (sivo)-plava (siva)-синий (серый)-синій (сірий)-көк (сұр)-modrý (šedá)-modrý (sivá)-
kék (szürke)-blå (grå)-sininen (harmaa)-blå (grå)-blåt (gråt)-mavi (gri)-gorm (liath)
T
yellow/green-giallo/verde-amarillo/verde-amarelo/verdeκίτρινο/πράσινο-kollane/roheline-dzeltens/zaļš-
geltona/žalia-żółty/zielony-gelb/grün-jaune/vert-geel/groen-galben/verde-жълто/зелено-жуто/зелена-
rumeno/zeleno-žuto/zelena-желтый/зеленый-жовтий/зелений-жасыл/сары-žlutá/zelená-žltá/zelená-
sárga/zöld-gul/grønn-keltainen/vihreä-gul/grön-gul/grøn-sarı/yeşil-buí/glas
E
=
black-nero-negro-preto-μαύρος-must-melns-juodas-czarny-schwarz-noir-zwart-negru-черно-црн-
črna-crno-черный-чорний-қара-černá-čierna-fekete-svart-musta-svart-sort-siyah-dubh
brown-marrone-marrón-marrom-καφέ-pruun-brūns-rudas-brązowy-braunen-brun-bruin-maro-кaфяв-
браон-rjava-smeđ-коричневый-коричневий-қоңыр-hnědý-hnedý-barna-brunt-ruskea-brunt-brun-
kahverengi-donn
R
S
220-240 V
~
220-240 V 3
~
230V 2 Phase 2N
~
380-415 V 2 N ~
220-240 V
~
380-415 V 3 N ~
AU-UK-IRL BE
NL
ELECTRICAL CONNECTION EN
– 7 –
1
2
1. Cooktop
2. Control panel
CONTROL PANEL
1. On/O button
2. Cooking level selected
3. Zone selection indicator
4. Cooking zone selection button
5. Special function icon
6. Timer indicators active for the selected zone
7. Cooking time indicator
8. Activate timer button
9. Power and cooking time adjustment buttons
10. Indicator light – function active
11. COOKASSIST / Key lock button – 3 seconds
OVERVIEW
1
2
3
7
6
104
811
59
– 8 –
FIRST TIME USE
POWER MANAGEMENT
At the time of purchase, the hob is set to the maximum possible power.
Adjust the setting concerning the limits of your home's electrical system as
described in the following paragraph.
N.B: Depending on the power selected for the hob, some of the cooking zone
power levels and functions (e.g. boil or fast heating) could be automatically
limited to prevent the selected limit from being exceeded.
To set the power of the hob:
Once you have connected the device to the mains power supply, you can
set the power level within 60 seconds.
Press the “+“ button for at least 3 seconds. The display shows “PL“.
Press the
button
. The last power level selected appears on the display.
Use the “+“
and
“−“
buttons to select the desired power level.
The power levels available are: 2.5kW – 4.0kW – 6.0kW – 7.2kW.
Conrm by pressing
.
The power level selected will stay in the memory even if the power supply
is interrupted.
To change the power level, disconnect the appliance from the mains for at
least 60 seconds, then plug it back in and repeat the steps above.
If an error occurs during the setting sequence, the “EE“ symbol will appear,
and you will hear a beep. If this happens, repeat the operation.
If the error persists, contact the After-Sales Service.
ACOUSTIC SIGNAL ON / OFF
To switch the acoustic signal on/o:
• Connect the hob to the power supply;
• Wait for the switch-on sequence;
• Within 60 seconds, press the buttons
“+“ and simultaneously for at
least 5 seconds.
DEMO MODE reheating deactivated, see the section on “Troubleshooting“)
To switch the demo mode on and o:
• Connect the hob to the power supply;
• Wait for the switch-on sequence;
• Within 60 seconds, press the cooking zone selection buttons in the
top
left and top right simultaneously for at least 3 seconds
(as shown below);
• “DE“ will show on the display.
3 sec.
ACCESSORIES
POTS AND PANS
Only use pots and pans made from ferromagnetic
material which are suitable for use with induction hobs:
• enamelled steel
• cast iron
• special pots and pans in stainless steel, suitable
for induction cooking
To determine whether a pot is suitable, check for the
symbol (usually
stamped on the bottom). A magnet may be used to check whether pots are
magnetic.
The quality and the structure of the pot base can alter cooking performance.
Some indications for the base's diameter do not correspond to the actual
diameter of the ferromagnetic surface.
Some pots and pans have only a part of the bottom in a ferromagnetic
material, with parts in another material that is not suitable for induction
cooking. These areas may heat up at dierent levels or lower temperatures.
In certain cases, where the bottom is made mainly of non-ferromagnetic
materials, the hob might not recognise the pan and therefore not switch
on the cooking zone.
To ensure optimum eciency, always use pots and pans with a at bottom
that distributes the heat evenly. If the bottom is uneven, this will aect
power and heat conduction.
NOOK
Empty pots or pots with a thin base
Do not use empty pots or pans when the hob is on. The hob is equipped with
an internal safety system that constantly monitors the temperature, activating
the “automatic o“ function where high temperatures are detected. When
used with empty pots or pots with thin bases, the temperature may rise very
quickly, and the “automatic o“ function may not be triggered immediately,
damaging the pan or the hob surface. If this occurs, do not touch anything,
and wait for all components to cool down.
If any error messages appear, call the service centre.
Minimum diameter of pot/pan base for the dierent cooking areas
To ensure that the hob functions properly, use pots of a suitable minimum
diameter (refer to the table below).
Always use the cooking zone that best corresponds to the minimum
diameter of the bottom of the pot.
Place the pot making sure it is well centered on the cooking zone in use.
It is recommended not to use pots that exceed the perimeter of the cooking
zone in use.
ø min.
150 mm
ø min.
100 mm
ø min.
120 mm
ø min.
100 mm
ADAPTER FOR POTS/PANS UNSUITABLE FOR INDUCTION
Using this accessory makes it possible to use pots and pans that are not
suitable for induction hobs. It is important to bear in mind that using it
aects eciency and, consequently, the time needed to heat food. Its
use should be limited because the temperatures reached on its surface
depend signicantly on the pot/pan used, its atness and the type of food
being cooked. Using a pot or pan with a smaller diameter than the adapter
disc may cause heat to build up that is not transmitted to the pot or pan,
which could blacken both the hob and the disc. Adapt the diameter of
your pots/pans and the hob to the diameter of the adapter.
EN
– 9 –
DAILY USE
SWITCHING THE HOB ON/OFF
To turn the hob on, press the power button for around 1 second.
To turn the hob o, press the same button again, and all cooking zones will
be deactivated.
POSITIONING
Locate the desired cooking zone by referring to the position symbols.
Do not cover the control panel symbols with the cooking pot.
Please note: In the cooking zones close to the control panel, it is advisable to
keep pots and pans inside the markings (taking both the bottom of the pan
and the upper edge into consideration, as this tends to be larger).
This prevents excessive overheating of the keypad. When grilling or frying,
please use the rear cooking zones wherever possible.
ACTIVATING/DEACTIVATING COOKING ZONES AND ADJUSTING
POWER LEVELS
To activate the cooking zones:
Select the pre-selected cooking zone by pressing the corresponding zone
selection button. The display will show level “0“.
Each cooking zone has dierent power levels that can be adjusted using
the “+“/“−“ buttons, from a minimum of 1 to a maximum of 9.
Some cooking zones have a fast heating function (Booster), shown on the
display with the letter “P“.
Power indicator display
Selected cooking zone indicator
To deactivate the cooking zones:
Select the cooking zone to be switched o by pressing the corresponding
zone selection button (a dot will light up on the display, to the bottom right
of the power level indicator). Press the “−“ to set the level to “0“.
To switch o immediately, press and hold the zone selection button for
3 seconds. The cooking zone is deactivated, and the residual heat indicator
“H“ appears on the display.
CONTROL PANEL LOCK
To lock the settings and prevent it from being switched on accidentally,
press and hold the Cookassist/Key lock button for 3 seconds. A beep and
a warning light above the symbol indicate that this function has been
activated. The control panel is locked except for the switching o function(
). To unlock the controls, repeat the activation procedure.
TIMER
The timer enables a cooking time to be set for all of the zones.
To activate the timer:
Select the cooking zone for which you wish to set the timer. Press the button
with the clock icon and set the desired time, using the “+“ and “−“ buttons.
The timer LED for the zone in use will be illuminated.
A few seconds after the last touch, the timer will start the countdown, and
the dot on the display that indicates that the seconds are passing will ash.
When the set time is up, an acoustic signal will sound, and the cooking
zone will switch o automatically.
After selecting the zone and the clock icon, the time can be changed at
any point, and several timers can be activated simultaneously.
The timer always shows the time set for the selected area or the shortest
remaining time.
When more than one timer is active, the ashing LED indicates the zone for
which the cooking time is visible on the display.
To set the timer for another zone, repeat the above steps.
To deactivate the timer:
Select the cooking zone for which you wish to deactivate the timer.
Press the button with the clock icon ( ) for 3 seconds. Alternatively, press
the button with the clock icon and then press and hold the “−“ button until
the display shows “0:0“.
FUNCTIONS
COOKASSIST
The “COOKASSIST“ button activates the special functions.
Place the pot in position and select the cooking zone.
Press the “COOKASSIST“ button. The display of the selected area will show “A“.
To deactivate the special function and return to manual mode, select the
cooking zone and press the “COOKASSIST“ button again.
The power level when using special functions is pre-set by the hob and
cannot be modied.
MELTING
This function allows you to bring food to the ideal temperature for melting
and maintain the food condition without the risk of burning.
This method is ideal, as it does not damage delicate foods such as chocolate
and prevents them from sticking to the pot.
KEEP WARM
This feature allows you to keep your food at an ideal temperature, usually
after cooking is complete, or when reducing liquids very slowly.
Ideal for serving foods at the perfect temperature.
SIMMERING
This function is ideal for maintaining a simmering temperature, allowing
you to cook food for long periods with no risk of burning.
Ideal for long-cooking recipes (rice, sauces, roasts) with liquid sauces.
BOILING
This function allows you to bring water to the boil and keep it boiling, with
lower energy consumption.
About 2 litres of water (preferably at room temperature) should be placed
in the pan.
In all cases, users are advised to closely monitor the boiling water and
check the amount of water remaining regularly.
If the pots are big and the water quantity is higher than 2 litres, we
recommend using a lid to optimize boiling time.
– 10 –
INDICATORS
RESIDUAL HEAT
If “H“ appears on the display, this means that the cooking zone is hot.
The indicator lights up even if the zone has not been activated but has
been heated due to the adjacent zones' use or because a hot pot has been
placed on it.
When the cooking zone has cooled down, the “H“ disappears.
POT INCORRECTLY POSITIONED OR MISSING
This symbol appears if the pot is not suitable for induction cooking, is not
positioned correctly, or is not of an appropriate size for the cooking zone
selected. If no pot is detected within 30 seconds of making the selection,
the cooking zone switches o.
COOKING TABLE
CLEANING AND MAINTENANCE
!
WARNING
• Do not use steam cleaning equipment.
• Before cleaning, make sure the cooking zones are switched o and that the residual heat indicator (“H“) is not displayed.
Important:
• Do not use abrasive sponges or scouring pads as they may damage
the glass.
• After each use, clean the hob (when it is cool) to remove any deposits
and stains from food residue.
• A surface that is not kept suitably clean may reduce the sensitivity of
control panel buttons.
• Use a scraper only if residues are stuck to the hob. Follow the scraper
manufacturer's instructions to avoid scratching the glass.
• Sugar or foods with a high sugar content can damage the hob and
must be immediately removed.
• Salt, sugar, and sand could scratch the glass surface.
• Use a soft cloth, absorbent kitchen paper, or a special hob cleaner
(follow the Manufacturer’s instructions).
• Spills of liquid in the cooking zones can cause the pots to move or vibrate.
• After cleaning the hob, dry thoroughly.
POWER LEVEL TYPE OF COOKING LEVEL USE
(indicating cooking experience and habits)
Maximum
power
PFast heating/Booster Ideal for rapidly increasing the temperature of food to fast boiling in the case of
water or rapidly heating cooking liquids.
8
−
9 Frying
−
boiling Ideal for browning, starting to cook, frying deep frozen products, fast boiling.
High power
7
−
8 Browning
−
sautéing
−
boiling
−
grilling Ideal for sautéing, maintaining a lively boil, cooking and grilling (for a short
period of time, 5-10 minutes).
6
−
7 Browning
−
cooking
−
stewing
−
sautéing
−
grilling Ideal for sautéing, maintaining a light boil, cooking and grilling (for a medium
period of time, 10-20 minutes), preheating accessories.
Medium power
4
−
5Cooking
−
stewing
−
sautéing
−
grilling Ideal for stewing, maintaining a gentle boil, cooking (for a long period of time).
Creaming pasta.
3
−
4 Cooking
−
simmering
−
thickening
−
creaming
Ideal for long-cooking recipes (rice, sauces, roasts, sh) with liquids (e.g., water,
wines, broth, milk), creaming pasta.
2
−
3
Ideal for long-cooking recipes (less than a litre in volume: rice, sauces, roasts, sh)
with liquids (e.g., water, wines, broth, milk).
Low power
1
−
2 Melting
−
defrosting
−
keeping
food warm
−
creaming
Ideal for softening butter, gently melting chocolate, thawing small products, and
keeping just-cooked food warm (e.g., sauces, soups, minestrone).
1Ideal for keeping just-cooked food warm, for creaming risottos and keeping
serving dishes warm (with induction-suitable accessory).
Zero power 0Support surface Hob in stand-by or o mode (possible end-of-cooking residual heat, indicated
by an “H“).
The cooking table oers an example of the cooking type for each power level. The actual delivered power of each power level depends on the cooking
zone dimension.
EN
– 11 –
Induction hobs may whistle or creak during normal operation.
These noises actually come from the cookware and are linked to the pan
bottoms' characteristics (for example, when the bottoms are made from
dierent layers of material or are irregular).
These noises may vary according to the type of cookware used, and to the
amount of food, it contains and are not the symptom of something wrong.
SOUNDS PRODUCED DURING OPERATION
TROUBLESHOOTING
• Check that the electricity supply has not been shut o.
• If you are unable to turn the hob o after using it, disconnect it from the
power supply.
• If alphanumeric codes appear on the display when the hob is switched on,
consult the following table for instructions.
Please note: The presence of water, liquid spilled from pots or any objects
resting on any of the hob buttons can accidentally activate or deactivate
the control panel lock function.
SUPPORT
DISPLAY CODE DESCRIPTION POSSIBLE CAUSES SOLUTION
F0E1
Cookware is detected, but it is not
compatible with the requested
operation.
The cookware is not well positioned on
the cooking zone or is not compatible
with one or more cooking zones.
Press the On/O button twice to remove
the F0E1 code and restore the cooking
zone's functionality. Then, try to use the
cookware with a dierent cooking zone or
use dierent cookware.
F0E7 Wrong power cord connection. The power supply connection is not
exactly as indicated in the “ELECTRICAL
CONNECTION“ paragraph.
Adjust the power supply connection
according to the “ELECTRICAL CONNECTION“
paragraph.
F0EA
The control panel switches o because
of excessively high temperatures. The internal temperature of electronic
parts is too high. Wait for the hob to cool down before using
it again.
F0E2, F0E4, F0E6,
F0E8, F0EC, F1E1,
F6E1, F7E5, F7E6
Disconnect the hob from the power supply.
Wait a few seconds, then reconnect the hob to the power supply.
If the problem persists, call the service centre and specify the error code that appears on the display.
d E
[when the hob is off]
The hob does not switch heat up.
The functions do not come on. DEMO MODE on.
Follow the instructions in the “DEMO
MODE“ paragraph.
e.g.
:
The hob does not allow a special
function to be activated. The power regulator limits the power
levels in accordance with the maximum
value set for the hob.
See paragraph “Power management“.
e.g.
[
Power level lower than
level requested
]
The hob automatically sets a minimum
power level to ensure that the cooking
zone can be used.
The power regulator limits the power
levels in accordance with the maximum
value set for the hob.
See paragraph “Power management“.
In the event of any operation problems, contact a Franke Technical Service
Centre.
Never use the services of unauthorized technicians.
When contacting the customer service, please provide the following
information:
– type of fault
– appliance model (Art.)
– serial number (S.N.)
This information is given on the data plate. The data plate is attached on
the bottom side.
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XXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
Made in X
Type: XXXMod.: XXX
01
XXXX XXX XXXXX XX XXXX XXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
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© Franke Technology and Trademark Ltd., Switzerland
– 12 –
INHALTSVERZEICHNIS
SICHERHEITSHINWEISE ........................................................................................................................................................................ 14
INSTALLATION .........................................................................................................................................................................................16
ELEKTRISCHER ANSCHLUSS ...............................................................................................................................................................17
ÜBERSICHT ................................................................................................................................................................................................18
BEDIENFELD .............................................................................................................................................................................................18
ZUBEHÖR ................................................................................................................................................................................................... 19
ERSTE INBETRIEBNAHME DES GERÄTS ..........................................................................................................................................19
TÄGLICHER GEBRAUCH ........................................................................................................................................................................20
FUNKTIONEN ............................................................................................................................................................................................20
ANZEIGEN ..................................................................................................................................................................................................21
GARTABELLE ............................................................................................................................................................................................. 21
REINIGUNG UND WARTUNG .............................................................................................................................................................. 21
LÖSEN VON PROBLEMEN ....................................................................................................................................................................22
GERÄUSCHE .............................................................................................................................................................................................. 22
SUPPORT ....................................................................................................................................................................................................22
DE
– 13 –
– 14 –
Diese Sicherheitsanweisungen vor dem Gebrauch
durchlesen. Diese Anweisungen zum Nachschlagen
leicht zugänglich aufbewahren.
In diesen Anweisungen sowie auf dem Gerät selbst
werden wichtige Sicherheitshinweise angegeben,
die durchgelesen und stets beachtet werden
müssen. Der Hersteller übernimmt keine Haftung
für die Nichtbeachtung dieser Sicherheitshinweise,
für unsachgemäße Verwendung des Geräts oder
falsche Bedienungseinstellung.
WARNUNG: Weist die Glaskeramik Sprünge oder
Risse auf, Gerät ausschalten, um einen Stromschlag
zu vermeiden.
WARNUNG: Brandgefahr: Lagern Sie nichts auf
der Kochoberäche.
VORSICHT: Das Garverfahren muss überwacht
werden. Ein kurzes Garverfahren muss kontinuierlich
überwacht werden.
WARNUNG: Unbeaufsichtigtes Garen mit Fett
oder Öl auf einem Kochfeld kann gefährlich sein -
Brandgefahr. NIEMALS versuchen, das Feuer mit
Wasser zu löschen: Stattdessen das Gerät ausschalten
und dann die Flamme zum Beispiel mit einem
Deckel oder einer Löschdecke abdecken.
Benutzen Sie die Kochmulde nicht als Arbeitsäche
oder Ablage. Kleidung oder andere brennbare
Materialien vom Gerät fernhalten, bis alle Komponenten
vollständig abgekühlt sind - Brandgefahr.
Metallgegenstände wie Messer, Gabeln, Löel
und Deckel sollten nicht auf die Kochfeldoberäche
gelegt werden, da sie heiß werden können.
Babys und Kleinkinder (0-3 Jahre) müssen vom
Gerät fern gehalten werden. Jüngere Kinder (3-8
Jahre) müssen vom Gerät fern gehalten werden, es
sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt. Dieses
Gerät darf von Kindern ab 8 Jahren sowie Personen
mit herabgesetzten physischen, sensorischen oder
geistigen Fähigkeiten und Mangel an Erfahrung und
Kenntnissen nur unter Aufsicht oder nach
ausreichender Einweisung durch eine für ihre
Sicherheit verantwortliche Person verwendet
werden. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
Die Reinigung und Pege des Geräts darf von
Kindern nicht ohne Aufsicht durchgeführt werden.
Schalten Sie das Kochfeld nach der Benutzung
mit den Bedienelementen aus und verlassen Sie sich
nicht allein auf die Topferkennung.
WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen Teile
werden bei der Benutzung heiß. Berühren Sie die
Heizelemente nicht. Kinder unter 8 Jahren dürfen
sich dem Gerät nur unter Aufsicht nähern.
ZULÄSSIGE NUTZUNG
VORSICHT: Das Gerät ist nicht für den Betrieb mit
einer externen Schaltvorrichtung, z. B. einem Timer
oder einer separaten Fernbedienung, ausgelegt.
Dieses Gerät ist für Haushaltsanwendungen und
ähnliche Anwendungen konzipiert, zum Beispiel:
Mitarbeiterküchen im Einzelhandel, in Büros oder in
anderen Arbeitsbereichen; Gasthäuser; für Gäste in
Hotels, Motels, Bed-and-Breakfast-Anwendungen
und anderen Wohnumgebungen.
Jegliche andere Art der Nutzung (z. B. Aufheizen
von Räumen) ist untersagt.
Dieses Gerät eignet sich nicht für den
professionellen Einsatz. Das Gerät ist nicht für die
Benutzung im Freien geeignet.
INSTALLATION
Zum Transport und zur Installation des Gerätes sind
zwei oder mehrere Personen erforderlich -
Verletzungsgefahr. Schutzhandschuhe zum Auspacken
und zur Installation verwenden - Risiko von
Schnittverletzungen.
Die Installation, einschließlich der Wasserversorgung
(falls vorhanden) und elektrische Anschlüsse und
Reparaturen müssen von einem qualizierten Techniker
durchgeführt werden. Reparieren Sie das Gerät nicht
selbst und tauschen Sie keine Teile aus, wenn dies vom
Bedienungshandbuch nicht ausdrücklich vorgesehen
ist. Kinder vom Installationsort fern halten. Prüfen Sie
das Gerät nach dem Auspacken auf Transportschäden.
Bei auftretenden Problemen wenden Sie sich bitte an
Ihren Händler oder den Kundenservice. Nach der
Installation müssen Verpackungsabfälle (Kunststo,
Styroporteile usw.) außerhalb der Reichweite von
Kindern aufbewahrt werden - Erstickungsgefahr. Das
Gerät vor Installationsarbeiten von der Stromversorgung
trennen - Stromschlaggefahr. Während der Installation
sicherstellen, das Netzkabel nicht mit dem Gerät selbst
zu beschädigen - Brand- oder Stromschlaggefahr. Das
Gerät erst starten, wenn die Installationsarbeiten
abgeschlossen sind.
Den Unterbauschrank vor dem Einschieben des
Geräts auf das Einbaumaß zurechtschneiden und
alle Sägespäne und Schnittreste entfernen.
Wenn das Gerät nicht über einem Ofen installiert
ist, muss eine Trennplatte (nicht inbegrien) in dem
Fach unter dem Gerät installiert werden.
HINWEISE ZUR ELEKTRIK
Es muss gemäß den Verdrahtungsregeln möglich
sein, den Netzstecker des Gerätes zu ziehen, oder es
mit einem Trennschalter, welcher der Steckdose
vorgeschaltet ist, auszuschalten. Das Gerät muss im
SICHERHEITSHINWEISE DIESE MÜSSEN DURCHGELESEN UND
BEACHTET WERDEN
DE
– 15 –
Einklang mit den nationalen elektrischen
Sicherheitsbestimmungen geerdet sein.
Verwenden Sie keine Verlängerungskabel,
Mehrfachstecker oder Adapter. Nach der Installation
dürfen Strom führende Teile für den Benutzer nicht
mehr zugänglich sein. Das Gerät nicht in nassem
Zustand oder barfuß verwenden. Das Gerät nicht
verwenden, wenn das Netzkabel oder der Stecker
beschädigt sind, wenn es nicht einwandfrei
funktioniert, wenn es heruntergefallen ist oder in
irgendeiner Weise beschädigt wurde.
Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es aus
Sicherheitsgründen vom Hersteller, von seinem
Kundendienstvertreter oder einer ähnlich
qualizierten Fachkraft mit einem identischen Kabel
ersetzt werden - Stromschlaggefahr.
REINIGUNG UND WARTUNG
WARNUNG: Vor der Durchführung von
Wartungsarbeiten, sicherstellen, dass das Gerät
ausgeschaltet und von der Stromversorgung
getrennt ist Verwenden Sie niemals Dampfreiniger-
Stromschlaggefahr.
Verwenden Sie keine Scheuermittel oder korrosiven
Produkte, Reinigungsmittel auf Chlorbasis oder
Topfreiniger.
ENTSORGUNG VON VERPACKUNGSMATERIALIEN
Das Verpackungsmaterial ist zu 100 % wiederverwertbar und trägt das
Recycling-Symbol .
Werfen Sie das Verpackungsmaterial deshalb nicht einfach fort, sondern
entsorgen Sie es gemäß den geltenden örtlichen Vorschriften.
ENTSORGUNG VON HAUSHALTSGERÄTEN
Dieses Gerät wurde aus recycelbaren oder wiederverwendbaren
Werkstoen hergestellt. Entsorgen Sie das Gerät im Einklang mit den
lokalen Vorschriften zur Abfallbeseitigung. Genauere Informationen zu
Behandlung, Entsorgung und Recycling von elektrischen Haushaltsgeräten
erhalten Sie bei Ihrer örtlichen Behörde, der Müllabfuhr oder dem
Händler, bei dem Sie das Gerät gekauft haben. Dieses Gerät ist gemäß der
Europäischen Richtlinie 2012/19/EU für Elektro- und Elektronik-Altgeräte
(WEEE) gekennzeichnet.
Durch eine vorschriftsmäßige Entsorgung tragen Sie zum Umweltschutz bei
und vermeiden Unfallgefahren, die bei einer unsachgemäßen Entsorgung
des Produktes entstehen können.
Das Symbol auf dem Gerät bzw. auf dem beiliegenden
Informationsmaterial weist darauf hin, dass dieses Gerät kein normaler
Haushaltsabfall ist, sondern in einer Sammelstelle für Elektro- und
Elektronik-Altgeräte entsorgt werden muss.
ENERGIESPARTIPPS
Nutzen Sie die Restwärme Ihrer heißen Platte, indem Sie sie einige Minuten
ausschalten, bevor Sie mit dem Garen fertig sind.
Der Boden der Pfanne oder des Topfes sollte die heiße Kochplatte
vollständig abdecken; Ein Behälter, der kleiner als die heiße Platte ist, führt
zu Energieverlust.
Decken Sie während dem Garen Ihre Töpfe und Pfannen mit dichten
Deckeln ab und verwenden Sie so wenig Wasser wie möglich. Garen ohne
Deckel erhöht den Energieverbrauch stark.
Verwenden Sie nur Töpfe und Pfannen mit achem Boden.
KONFORMITÄTSERKLÄRUNG
Dieses Gerät erfüllt die Ökodesign-Anforderungen der EU-Verordnung Nr.
66/2014 in Übereinstimmung mit dem Europäischen Standard EN 60350-2.
HINWEIS
Personen mit einem Herzschrittmacher oder einem ähnlichen medizinischen
Gerät sollten vorsichtig sein, wenn sie sich in der Nähe des eingeschalteten
Induktionskochfelds aufhalten. Das elektromagnetische Feld kann den
Schrittmacher oder ein ähnliches Gerät beeinussen. Wenden Sie sich an
Ihren Arzt oder den Hersteller des Herzschrittmachers oder eines ähnlichen
medizinischen Geräts, um weitere Informationen zu den Auswirkungen
elektromagnetischer Felder des Induktionskochfelds zu erhalten.
INSTALLATION
0
+ 2
560 mm
R = Max. 10 mm
Min. 35 mm
560 mm
0
+ 2
R = 6.5 mm
653 mm
0
+ 2
0
+ 2
513 mm
50 mm
A
R = Max. 5 mm
R = 6,5 mm
4 mm
551 mm
510 mm
479 mm
650 mm
6mm
A
Min. 480 mm
Max. 492 mm
Min. 480 mm
Max. 492 mm
Min. 400 mm
L
Min. 35 mm
Min.100 mm
i
12 mm -
No Max.
28 mm -
No Max.
45 mm
90 mm
120 mm
min. 45 mm
min. 550 mm
min. 45 mm
min. 550 mm
min. 20 mm
60 mm
min. 10 mm
min. 20 mm
32 mm -
No Max.
x4
2
1
2mm
x4
3
90°C
1
2
3
4
2
1
x4
– 16 –
ELEKTRISCHER ANSCHLUSS
Der elektrische Anschluss muss erfolgen, bevor das Gerät an die Stromversorgung angeschlossen wird.
Der Einbau muss von einer Fachkraft, die über Kenntnisse zu den aktuellen Sicherheits- und Einbaubestimmungen verfügt, durchgeführt werden. Vor
allem muss die Installation gemäß den Richtlinien der lokalen Elektrizitätsgesellschaft vorgenommen werden.
Stellen Sie sicher, dass die auf dem Typenschild unten am Gerät angegebene Spannung der Spannung bei Ihnen zuhause entspricht.
Die Erdung des Gerätes ist gesetzlich vorgeschrieben: Verwenden Sie nur Leitungen (einschließlich Erdungsleitungen) der entsprechenden Größe.
blue-blu-azul-azul-μπλε-sinine-zila-mėlyna-niebieski-blau-bleu-blauw-albastru-синьо-плава-modro-
plava-синий-синій-көк-modrý-modrý-kék-blå-sininen-blå-blåt-mavi-gorm
N
blue (gray)-blu (grigio)-azul (gris)-azul (cinza)-μπλε (γκρι)-sinine (hall)-zila (pelēka)-mėlyna (pilkas)-
niebieski (szary)-blau (grau)-bleu (gris)-blauw (grijs)-albastru (gri)-синьо (сиво)-плава (сива)-
modro (sivo)-plava (siva)-синий (серый)-синій (сірий)-көк (сұр)-modrý (šedá)-modrý (sivá)-
kék (szürke)-blå (grå)-sininen (harmaa)-blå (grå)-blåt (gråt)-mavi (gri)-gorm (liath)
T
yellow/green-giallo/verde-amarillo/verde-amarelo/verdeκίτρινο/πράσινο-kollane/roheline-dzeltens/zaļš-
geltona/žalia-żółty/zielony-gelb/grün-jaune/vert-geel/groen-galben/verde-жълто/зелено-жуто/зелена-
rumeno/zeleno-žuto/zelena-желтый/зеленый-жовтий/зелений-жасыл/сары-žlutá/zelená-žltá/zelená-
sárga/zöld-gul/grønn-keltainen/vihreä-gul/grön-gul/grøn-sarı/yeşil-buí/glas
E
=
black-nero-negro-preto-μαύρος-must-melns-juodas-czarny-schwarz-noir-zwart-negru-черно-црн-
črna-crno-черный-чорний-қара-černá-čierna-fekete-svart-musta-svart-sort-siyah-dubh
brown-marrone-marrón-marrom-καφέ-pruun-brūns-rudas-brązowy-braunen-brun-bruin-maro-кaфяв-
браон-rjava-smeđ-коричневый-коричневий-қоңыр-hnědý-hnedý-barna-brunt-ruskea-brunt-brun-
kahverengi-donn
R
S
220-240 V
~
220-240 V 3
~
230V 2 Phase 2N
~
380-415 V 2 N ~
220-240 V
~
380-415 V 3 N ~
AU-UK-IRL BE
NL
DE
– 17 –
ÜBERSICHT
1. Kochfeld
2. Bedienfeld
BEDIENFELD
1
2
3
7
6
104
811
59
1
2
1. Ein/Aus-Taste
2. Ausgewählte Garstufe
3. Anzeige Kochzonenauswahl
4. Kochzonen Auswahltaste
5. Sonderfunktionen-Symbol
6. Timer-Anzeigen für die gewählte Zone aktiv
7. Garzeitanzeige
8. Timer-Taste aktivieren
9. Leistungs- und Garzeit-Einstelltasten
10. Anzeigeleuchte – Funktion aktiv
11. COOKASSIST / Tastensperre – 3 Sekunden
– 18 –
ERSTE INBETRIEBNAHME DES GERÄTS
POWER MANAGEMENT EINSTELLEN DER LEISTUNG
Zur Zeit des Kaufs ist das Kochfeld auf die maximal mögliche Leistung
eingestellt. Passen Sie die Einstellung entsprechend den Begrenzungen der
Stromversorgung in Ihrem Haus an, wie im nachstehenden Absatz beschrieben.
HINWEIS: Abhängig von der für das Kochfeld gewählten Leistung könnten
einige der Kochzonen Leistungsstufen und Funktionen (z. B. Sieden oder
schnelles Aufwärmen) automatisch begrenzt sein, um zu verhindern, dass
der gewählte Grenzwert überschritten wird.
Für die Leistungseinstellung des Kochfelds:
Sobald das Gerät an das Stromnetz angeschlossen ist, kann die
Leistungsstufe innerhalb von 60 Sekunden eingestellt werden.
Taste “+“ mindestens 3 Sekunden lang gedrückt halten. Auf dem Bildschirm
wird das Symbol “PL“ angezeigt.
Drücken Sie
die
Taste
.
Die Tasten “+“ und “−“ für die Auswahl der
gewünschten Leistungsstufe verwenden.
Die verfügbaren Leistungsstufen sind: 2,5kW – 4,0kW – 6,0kW – 7,2kW.
Die Taste
zur Bestätigung drücken
.
Die ausgewählte Leistungsstufe bleibt gespeichert, auch, wenn die
Stromversorgung unterbrochen wird.
Zur Änderung der Leistungsstufe, das Gerät für mindestens 60 Sekunden
vom Stromnetz trennen, anschließend das Gerät wieder mit dem Stromnetz
verbinden und die oben genannten Schritte wiederholen.
Sollte während der Einstellsequenz ein Fehler auftreten, erscheint das Symbol
“EE“ und es ertönt ein Signalton. In diesem Fall den Vorgang wiederholen.
Sollte der Fehler weiterhin bestehen, den Kundendienst kontaktieren.
AKUSTISCHES SIGNAL EIN/AUS
Für die Aktivierung/Deaktivierung des Signaltons:
• Schließen Sie das Kochfeld an das Stromnetz an;
• Warten Sie auf die Einschaltsequenz;
• Drücken Sie innerhalb von 60 Sekunden die Tasten “+“ und mindestens
5 Sekunden lang gleichzeitig.
DEMOMODUS Aufwärmen deaktiviert, siehe Abschnitt “Lösen von
Problemen“)
Ein- und Ausschalten des Demo-Modus:
• Schließen Sie das Kochfeld an das Stromnetz an;
• Warten Sie auf die Einschaltsequenz;
• Drücken Sie innerhalb von 60 Sekunden die Kochzonen-Auswahltasten
oben links und oben rechts mindestens 3 Sekunden lang gleichzeitig
(wie
unten gezeigt);
• “DE“ wird auf dem Display angezeigt.
3 sek.
ZUBEHÖR
TÖPFE UND PFANNEN
Ausschließlich Töpfe und Pfannen aus ferromagnetischem
Material verwenden, die für die Verwendung mit
Induktionskochfeldern geeignet sind:
• Töpfe und Pfannen aus emailliertem Stahl
• Töpfe und Pfannen aus Gusseisen
• zum Kochen mit Induktion geeignete, spezielle
Töpfe und Pfannen aus Edelstahl
Um festzustellen, ob ein Topf geeignet ist, diesen auf das Symbol überprüfen
(normalerweise auf der Unterseite eingestanzt). Es kann ein Magnet verwendet
werden, um zu überprüfen, ob Töpfe magnetisch sind.
Die Qualität und die Struktur des Topfboden kann die Kochleistung verändern.
Einige Angaben über den Durchmesser des Bodens entsprechen nicht dem
tatsächlichen Durchmesser der ferromagnetischen Oberäche.
Bei einigen Töpfe und Pfannen ist nur ein Teil des Bodens aus ferromagnetischem
Material mit Teilen aus anderem Material, das zum Kochen mit Induktion nicht
geeignet ist. Diese Bereiche können sich auf verschiedene Stufen oder mit geringeren
Temperaturen aufheizen. In bestimmten Fällen, in denen der Boden hauptsächlich aus
nicht ferromagnetischen Materialien besteht, erkennt das Kochfeld möglicherweise
die Pfanne nicht und schaltet die Kochzone daher nicht ein.
Verwenden Sie für einen optimalen Wirkungsgrad stets Töpfe und Pfannen
mit achem Boden, der die Wärme gleichmäßig verteilt. Wenn der Boden
uneben ist, wirkt sich dies auf Leistung und Wärmeleitung aus.
Leere Töpfe oder Töpfe mit einem dünnen Boden
Bei eingeschaltetem Kochfeld keine leeren Töpfe oder Pfannen verwenden. Das
Kochfeld ist mit einem internen Sicherheitssystem ausgestattet, das kontinuierlich
NEINOK
die Temperatur überwacht und es aktiviert die Funktion des “automatischen
Abschaltens“ bei hohen Temperaturen. Bei der Verwendung mit leeren Töpfen
oder Töpfen mit dünnen Böden kann die Temperatur sehr schnell steigen und die
Funktion des “automatischen Abschaltens“ kann nicht sofort ausgelöst werden,
wodurch das Kochgeschirr oder die Kochfeld-Oberäche beschädigt wird. In
diesem Fall nichts berühren und warten bis alle Komponenten abgekühlt sind.
Sollten Fehlermeldungen erscheinen, das Servicezentrum kontaktieren.
Minimaler Durchmesser des Topf-/Pfannenbodens für die
unterschiedlichen Kochstellen
Verwenden Sie Töpfe mit einem geeigneten Mindestdurchmesser, um den
einwandfreien Betrieb des Kochfelds sicherzustellen (siehe nachstehende Tabelle).
Verwenden Sie stets die Kochzone, die dem Mindestdurchmesser des Topfbodens
am besten entspricht.
Stellen Sie den Topf auf und stellen Sie sicher, dass er schön mittig auf der
verwendeten Kochzone steht.
Es wird empfohlen, keine Töpfe zu verwenden, die den Rand der verwendeten
Kochzone überschreiten.
Mindest-
durchmesser
150 mm
Mindest-
durchmesser
100 mm
120 mm
Mindest-
durchmesser
Mindest-
durchmesser
100 mm
ADAPTER FÜR TÖPFE UND PFANNEN, DIE NICHT FÜR INDUKTION
GEEIGNET SIND
Mit diesem Zubehör können Töpfe und Pfannen verwendet werden, die nicht
für Induktions-Kochfelder geeignet sind. Es ist zu berücksichtigen, dass seine
Verwendung den Wirkungsgrad und folglich die Zeit zum Erhitzen von Speisen
beeinusst. Die Verwendung sollte begrenzt sein, da die auf seiner Oberäche
erreichten Temperaturen erheblich vom verwendeten Kochgeschirr, der Ebenheit
und der Art des Garguts abhängen. Die Verwendung eines Topfes oder einer
Pfanne mit einem kleineren Durchmesser als die Adapterscheibe kann dazu führen,
dass sich Hitze staut, die nicht auf das Kochgeschirr übertragen wird. Dies könnte
sowohl das Kochfeld als auch die Scheibe schwärzen. Passen Sie den Durchmesser
Ihres Kochgeschirrs und des Kochfelds an den Durchmesser des Adapters an.
DE
– 19 –
TÄGLICHER GEBRAUCH
DAS KOCHFELD EIN/AUSSCHALTEN
Zum Einschalten des Kochfelds, die Einschalttaste etwa 1 Sekunde drücken.
Zum Ausschalten des Kochfelds, die gleiche Taste erneut drücken, alle
Kochzonen werden deaktiviert.
POSITIONIERUNG
Gewünschte Kochzone mit Hilfe der Positionssymbole ausndig machen.
Die Symbole des Bedienfelds nicht mit dem Kochtopf bedecken.
Bitte beachten: In den Kochzonen in der Nähe des Bedienfeldes ist es ratsam,
Töpfe und Pfannen innerhalb der Markierungen zu halten (dabei sollten
sowohl die Unterseite der Pfanne als auch die Oberkante berücksichtigt
werden, da diese dazu neigt, größer zu sein).
Dies verhindert eine übermäßige Überhitzung des Touchpads. Zum Grillen
oder Braten bitte, wenn möglich, die hinteren Kochzonen verwenden.
AKTIVIERUNG/DEAKTIVIERUNG DER KOCHZONEN UND
EINSTELLEN DER LEISTUNGSSTUFENN
Zur Aktivierung des Garzyklus:
Wählen Sie die vorgewählte Kochzone durch Drücken der entsprechenden
Zonenauswahltaste. Auf dem Display erscheint Stufe “0“.
Jede Kochzone hat verschiedene Leistungsstufen, die über die “+“/“−“
Tasten von einem Minimalwert 1 bis auf einen Maximalwert 9 eingestellt
werden können.
Einige Kochzonen haben eine schnelle Aufwärmfunktion (Booster), die
mit dem Buchstaben “P“ angezeigt wird.
Leistungsanzeige
Anzeige der gewählten Kochzone
Zur Deaktivierung des Garzyklus:
Wählen Sie die auszuschaltende Kochzone durch Drücken der entsprechenden
Zonenauswahltaste aus (ein Punkt leuchtet auf dem Display auf, unten rechts
von der Leistungsstufenanzeige). Drücken Sie “−“, bis die Stufe “0“ erscheint.
Um sofort auszuschalten, drücken und halten Sie die Taste für die
Kochzonenauswahl 3 Sekunden lang. Die Kochzone schaltet ab und die
Restwärmeanzeige “H“ erscheint auf dem Display.
BEDIENFELDSPERRE
Zum Sperren der Einstellungen, und um ein versehentliches Einschalten
zu vermeiden, die
Cookassist
/Tastensperre 3 Sekunden lang drücken und
halten. Ein Signalton und eine Kontrollleuchte über dem Symbol zeigen an,
dass diese Funktion aktiviert wurde. Das Bedienfeld ist mit Ausnahme der
Abschalt-Funktion gesperrt
( )
. Zum Ausschalten der Bedienfeldsperre
wiederholen Sie die beschriebene Vorgehensweise.
TIMER
Mit dem Timer kann für alle Zonen eine Garzeit eingestellt werden.
Zur Aktivierung des Timers:
Wählen Sie die Kochzone, für die Sie den Timer einstellen möchten. Drücken
Sie die Taste mit dem Uhrsymbol und stellen Sie die gewünschte Zeit mit den
“+“ und “−“ Tasten ein. Die Timer LED für die verwendete Zone leuchtet auf.
Einige Sekunden nach der letzten Berührung beginnt der Timer das
Rückzählen. Der Punkt auf dem Display, der das Verstreichen der Sekunden
anzeigt, beginnt zu blinken.
Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein akustisches Signal und die
Kochzone wird automatisch ausgeschaltet.
Nach Auswahl der Zone und des Uhrsymbols, kann die Zeit jederzeit geändert
werden und es können mehrere Timer gleichzeitig aktiviert werden.
Der Timer zeigt stets die für die ausgewählte Zone eingestellte Zeit oder
die kürzeste Restzeit.
Wenn mehr als ein Timer aktiv ist, zeigt die blinkende LED die Zone an, für
die die Garzeit auf dem Display angezeigt wird.
Wiederholen Sie die oben genannten Schritte, um den Timer für eine
andere Zone einzustellen.
Zur Deaktivierung des Timers:
Wählen Sie die Kochzone, für die Sie den Timer ausschalten möchten.
Drücken Sie die Taste mit dem Uhrsymbol ( ) 3 Sekunden lang. Alternativ
drücken Sie die Taste mit dem Uhrsymbol und halten Sie die “−“ Taste gedrückt,
bis “0:0“ am Display erscheint.
FUNKTIONEN
COOKASSIST
Die “COOKASSIST“ -Taste aktiviert die Sonderfunktionen.
Den Topf positionieren und die Kochzone auswählen.
Die “COOKASSIST“-Taste drücken. Das Display des gewählten Bereichs zeigt “A“.
Zum Deaktivieren der Sonderfunktion und zum Zurückkehren in den
manuellen Modus wählen Sie die Kochzone aus und drücken erneut die
“COOKASSIST“
-Taste.
Die Leistungsstufe wird bei der Verwendung von Sonderfunktionen durch
das Kochfeld voreingestellt und kann nicht geändert werden.
SCHMELZEN
Mit dieser Funktion können Lebensmittel auf eine ideale Temperatur zum
Schmelzen gebracht werden und der Zustand der Lebensmittel ohne
Verbrennungsgefahr erhalten werden.
Diese Methode ist ideal, da sie empndlichen Lebensmitteln, wie
Schokolade, nicht schadet und verhindert, dass diese am Topf kleben.
WARMHALTEN
Diese Funktion ermöglicht das Warmhalten Ihrer Speisen bei einer idealen
Temperatur, gewöhnlich nach Abschluss des Garvorgangs oder bei sehr
langsamer Reduktion von Flüssigkeiten.
Ideal zum Servieren von Speisen bei optimaler Temperatur.
KÖCHELN SIMMERN
Diese Funktion ist ideal zum Erhalten einer Siedetemperatur, ermöglicht
das Garen von Speisen über längere Zeit ohne Verbrennungsgefahr.
Ideal für Rezepte mit langen Garzeiten (Reis, Saucen, Braten) mit üssigen
Saucen.
KOCHEN
Mit dieser Funktion kann Wasser bei geringem Energieverbrauch zum
Kochen gebracht und am Kochen gehalten werden.
Etwa 2 Liter Wasser (vorzugsweise bei Raumtemperatur) sollten in den Topf
gegeben werden.
In allen Fällen wird den Benutzern empfohlen, das kochende Wasser
zu überwachen und die verbleibende Wassermenge regelmäßig zu
überprüfen.
Wenn die Töpfe groß sind und die Wassermenge mehr als 2 Liter beträgt,
empfehlen wir die Verwendung eines Deckels, um die Kochzeit zu
optimieren.
– 20 –
GARTABELLE
ANZEIGEN
RESTWÄRME
Wird “H“ am Display angezeigt, ist die Kochzone heiß.
Die Anzeige leuchtet auf, selbst wenn die Zone nicht eingeschaltet war,
jedoch durch die Hitze aufgrund der Verwendung nebenliegender Zonen
aufgeheizt wurde bzw. weil ein heißer Topf darauf abgestellt wurde.
Wenn die Kochzone abgekühlt ist, erlischt das “H“.
FALSCH POSITIONIERTER ODER FEHLENDER TOPF
Dieses Symbol erscheint, wenn der Topf zum Induktionsgaren nicht
geeignet ist, nicht richtig positioniert ist oder nicht die angemessene Größe
für die ausgewählte Kochzone besitzt. Wird innerhalb von 30 Sekunden
nach der Auswahl kein Topf erkannt, so schaltet sich das Kochfeld
automatisch wieder aus.
LEISTUNGSSTUFE ZUBEREITUNGSART EMPFOHLENE VERWENDUNG
(Die Angabe ergänzt Ihre Erfahrung und Kochgewohnheiten)
Maximale
Leistungsstufe
PSchnelles Erwärmen/Booster Ideal zum schnellen Erwärmen von Speisen bis zum schnellen Sieden von Wasser
oder schnellen Erhitzen von Garüssigkeiten.
8
−
9 Braten
−
Sieden Ideal zum Andünsten, Ankochen, Braten von Tiefkühlkost, schnellen Sieden.
Hohe
Leistungsstufe
7
−
8 Schmoren
−
Anbraten
−
Sieden
−
Grillen Ideal zum Andünsten, Sieden, Garen und Grillen (für kurze Dauer, 5-10 Minuten).
6
−
7 Schmoren
−
Garen
−
Köcheln
−
Anbraten
−
Grillen Ideal zum Andünsten, Sieden, Garen und Grillen (für mittlere Dauer, 10-20
Minuten), Vorwärmen von Zubehör.
Mittlere
Leistungsstufe
4
−
5Garen
−
Köcheln
−
Anbraten
−
Grillen Ideal zum Köcheln, leicht am Köcheln halten, Garen (für lange Zeit). Teigwaren
ziehen lassen.
3
−
4 Garen
−
leichtes Köcheln
−
Eindicken
−
Ziehen lassen
Ideal für lange Kochzeiten (Reis, Saucen, Braten, Fisch) in Flüssigkeit (z. B. Wasser,
Wein, Brühe, Milch) und um Teigwaren ziehen zu lassen.
2
−
3
Ideal für lange Kochzeiten (weniger als ein Liter Volumen: Reis, Saucen, Braten, Fisch)
in Flüssigkeit (z.B. Wasser, Wein, Brühe, Milch).
Niedrige
Leistungsstufe
1
−
2 Schmelzen
−
Auftauen
−
Warmhalten
−
Ziehen lassen
Ideal zum Aufweichen von Butter, zum Schmelzen von Schokolade, zum
Auftauen geringer Mengen an Lebensmitteln sowie zum Warmhalten von zuvor
gekochten Speisen (z. B. Saucen, Suppen, Minestrone).
1
Ideal zum Warmhalten von frisch zubereiteten Speisen, zum Ziehenlassen von
Risotto und zum Warmhalten von Geschirr (mit für Induktion geeignetem Zubehör).
Leistungsstufe
Null 0Abstelläche Kochfeld in Position Standby oder aus (nach dem Garen kann noch Restwärme
vorhanden sein, wird durch “H“ angezeigt).
REINIGUNG UND WARTUNG
!
WARNUNG
• Verwenden Sie keinen Dampfreiniger.
• Stellen Sie vor der Reinigung sicher, dass die Kochzonen abgeschaltet sind und dass die Restwärmeanzeige (“H“) nicht
angezeigt wird.
Wichtig:
• Keine Scheuerschwämme oder Topfkratzer verwenden, da sie das Glas
beschädigen können.
• Das (abgekühlte) Kochfeld nach jeder Verwendung reinigen, um
Ablagerungen und Flecken von Speiseresten zu entfernen.
• Eine Oberäche, die nicht entsprechend sauber gehalten wird, kann
die Empndlichkeit der Tasten des Bedienfelds verringern.
• Verwenden Sie nur einen Schaber, wenn Rückstände am Kochfeld
kleben. Befolgen Sie die Herstelleranweisungen für den Schaber, um
ein Zerkratzen des Glases zu vermeiden
• Zucker oder stark zuckerhaltige Speisen können das Kochfeld
beschädigen und müssen sofort entfernt werden.
• Salz, Zucker und Sand können die Glasoberäche zerkratzen.
• Ein weiches Tuch, Küchenrolle oder ein spezielles Reinigungsmittel für
Kochfelder verwenden (die Herstellerangaben beachten).
• Verschüttete Flüssigkeiten können dazu führen, dass sich die Töpfe
bewegen oder dass diese vibrieren.
• Das Kochfeld nach der Reinigung gründlich trocknen.
Der Kochtisch liefert ein Beispiel für den Kochtyp für jede Leistungsstufe. Die tatsächlich abgegebene Leistung jeder Leistungsstufe hängt von der Größe
des Kochfelds ab.
DE
– 21 –
Während des Normalbetriebs von Induktionskochfeldern können
pfeifende oder knarrende Geräusche auftreten.
Diese werden vom Kochgeschirr erzeugt und stehen mit dessen
Boden in Verbindung (wenn der Boden beispielsweise aus mehreren
Materialschichten besteht oder uneben ist).
Diese Geräusche richten sich je nach Art des verwendeten Kochgeschirrs
und der darin enthaltenen Nahrungsmittelmenge und weisen nicht auf
eine Störung hin.
GERÄUSCHE
LÖSEN VON PROBLEMEN
• Vergewissern Sie sich, dass kein Stromausfall vorliegt.
• Wenn sich das Kochfeld nach dem Gebrauch nicht ausschalten lässt,
trennen Sie es sofort vom Stromnetz.
• Erscheinen am Display nach dem Einschalten des Kochfelds
alphanumerische Codes, prüfen Sie diese und die entsprechenden
Anweisungen in der unten aufgeführten Tabelle.
HINWEIS: Wasser, aus Kochgeschirr verspritzte Flüssigkeit oder Gegenstände
irgendwelcher Art können die versehentliche Aktivierung oder Deaktivierung
der Bedienfeldsperre verursachen.
ANZEIGECODE BESCHREIBUNG MÖGLICHE URSACHEN ABHILFEMASSNAHME
F0E1
Kochtopf wird erfasst, ist aber
nicht mit gewünschter Operation
kompatibel.
Kochtopf wurde nicht korrekt auf der
Kochzone positioniert oder ist nicht
mit einer oder mehreren Kochzonen
kompatibel.
Taste Ein/Aus zweimal drücken, um den
Code F0E1 zu löschen und den Betrieb
der Kochzone wieder herzustellen. Dann
versuchen, den Kochtopf mit einer anderen
Kochzone zu verwenden, oder einen
anderen Kochtopf verwenden.
F0E7 Falscher Stromkabelanschluss. Der Netzanschluss ist nicht genau,
wie er im Abschnitt “ELEKTRISCHER
ANSCHLUSS“ beschrieben wurde.
Den Stromanschluss gemäß Abschnitt
“ELEKTRISCHER ANSCHLUSS“ abändern.
F0EA
Das Bedienfeld schaltet wegen
Überhitzung ab. Die interne Temperatur der elektronischen
Komponenten ist zu hoch. Warten Sie vor dem Gebrauch ab, bis sich das
Kochfeld abgekühlt hat.
F0E2, F0E4, F0E6,
F0E8, F0EC, F1E1,
F6E1, F7E5, F7E6
Trennen Sie den Herd von der Stromversorgung.
Einige Minuten warten, anschließend das Kochfeld erneut an die Stromversorgung anschließen.
Sollte das Problem weiterhin bestehen, das Servicezentrum kontaktieren und den Fehlercode angeben, der auf dem Display
erscheint.
d E
[wenn das Kochfeld
ausgeschaltet ist]
Das Kochfeld schaltet nicht auf
Aufheizen.
Die Funktionen schalten sich nicht ein.
DEMO-MODUS ein. Folgen Sie den Anweisungen im Absatz
“DEMO-MODUS“.
Beispiel:
:
Das Kochfeld lässt keine Aktivierung
einer Sonderfunktion zu. Der Leistungsregler begrenzt die
Leistungsstufen entsprechend dem für
das Kochfeld eingestellten Maximalwert.
Siehe Absatz “Einstellen der Leistung“.
Beispiel:
[
Leistungsstufe niedriger
als die geforderte Stufe
]
Das Kochfeld stellt automatisch
eine Mindestleistungsstufe ein, um
sicherzustellen, dass die Kochzone
verwendet werden kann.
Der Leistungsregler begrenzt die
Leistungsstufen entsprechend dem für
das Kochfeld eingestellten Maximalwert.
Siehe Absatz “Einstellen der Leistung“.
SUPPORT
Bei Problemen mit der Bedienung wenden Sie sich an den technischen
Kundendienst von Franke.
Greifen Sie nie auf die Dienste von unautorisierten Technikern zurück.
Wenn Sie den Kundendienst benachrichtigen, halten Sie bitte folgende
Informationen bereit:
– Art der Störung
– Gerätemodell (Art.)
– Seriennummer (S.N.)
Diese Angaben können Sie dem Typenschild entnehmen. Das Typenschild
bendet sich auf der Unterseite.
Zudem müssen Sie den Kaufbeleg vorlegen, wenn die Gewährleistungsfrist
noch nicht verstrichen ist.
XXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
Made in X
Type: XXXMod.: XXX
01
XXXX XXX XXXXX XX XXXX XXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
WWW.FRANKE.COM
© Franke Technology and Trademark Ltd., Switzerland
– 22 –
SOMMAIRE
INFORMATIONS SUR LA SÉCURITÉ .................................................................................................................................................. 24
INSTALLATION .........................................................................................................................................................................................26
BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE ........................................................................................................................................................... 27
VUE D'ENSEMBLE ...................................................................................................................................................................................28
PANNEAU DE COMMANDE ................................................................................................................................................................. 28
ACCESSOIRES ...........................................................................................................................................................................................29
PREMIÈRE UTILISATION ........................................................................................................................................................................29
USAGE QUOTIDIEN ................................................................................................................................................................................30
FONCTIONS ..............................................................................................................................................................................................30
INDICATEURS ...........................................................................................................................................................................................31
TABLEAU DE CUISSON ..........................................................................................................................................................................31
NETTOYAGE ET MAINTENANCE ........................................................................................................................................................ 31
GUIDE DE DÉPANNAGE ........................................................................................................................................................................ 32
BRUITS DE FONCTIONNEMENT ........................................................................................................................................................32
ASSISTANCE .............................................................................................................................................................................................. 32
FR
– 23 –
– 24 –
INFORMATIONS SUR LA
SÉCURITÉ
IMPORTANT - À LIRE ET À RESPECTER
Avant d’utiliser l’appareil, lire attentivement les
consignes de sécurité. Conservez-les à portée pour
consultation ultérieure.
Le présent manuel et l'appareil en question
contiennent des consignes de sécurité importantes
qui doivent être observées en tout temps. Le
Fabricant décline toute responsabilité si les
consignes de sécurité ne sont pas respectées, en cas
de mauvaise utilisation de l’appareil, ou d'un
mauvais réglage des commandes.
AVERTISSEMENT: Si la surface est ssurée, éteignez
l'appareil pour éviter les risques de chocs électriques.
AVERTISSEMENT: Risque d’incendie: Ne rangez
aucun objet sur les surfaces de cuisson.
MISE EN GARDE: La cuisson doit être supervisée.
Une cuisson de courte durée doit être supervisée en
tout temps.
AVERTISSEMENT: Une cuisson sans surveillance
sur une table de cuisson contenant de la graisse ou
de l’huile peut s’avérer dangereuse - risque
d’incendie. Ne tentez JAMAIS d’éteindre un feu avec
de l’eau : au contraire, éteignez l’appareil, puis
couvrez la amme, par exemple avec un couvercle
ou une couverture ignifuge.
N’utilisez pas la table de cuisson comme surface
de travail ou support. Gardez les vêtements et autres
matières inammables loin de l’appareil jusqu’à ce
que toutes les composantes soient complètement
refroidies - un incendie pourrait se déclarer.
Comme ils peuvent devenir chauds, les objets
métalliques comme les couteaux, les fourchettes,
les cuillères, et les couvercles ne doivent pas être
placés sur la surface de la table de cuisson.
Les enfants en bas âge (0-3 ans) doivent être
tenus à l'écart de l'appareil. Les jeunes enfants (3-8
ans) doivent être tenus à l'écart de l'appareil sauf
s'ils se trouvent sous surveillance constante. Les
enfants âgés de 8 ans et plus, ainsi que les personnes
présentant des capacités physiques, sensorielles ou
mentales réduites, ou ne possédant ni l'expérience
ni les connaissances requises, peuvent utiliser cet
appareil seulement s'ils sont supervisés, ou si une
personne responsable leur a expliqué l'utilisation
sécuritaire et les dangers potentiels de l'appareil. Ne
laissez pas les enfants jouer avec l'appareil. Le
nettoyage et l'entretien ne doivent pas être exécutés
par des enfants sans surveillance.
Après l’utilisation, éteignez la table de cuisson à
l’aide de la commande, ne vous ez pas au détecteur
de casserole.
AVERTISSEMENT: L’appareil, ainsi que ses parties
accessibles, peuvent atteindre température élevée
lors de l’utilisation. Veillez à ne pas toucher les
éléments chauants. Les enfants de moins de 8 ans
doivent être tenus à l’écart de l’appareil, à moins
d’être sous surveillance constante.
USAGE AUTORISÉ
MISE EN GARDE: Cet appareil n’est pas conçu
pour être utilisé avec un dispositif de mise en marche
externe comme une minuterie ou un système de
contrôle à distance.
Cet appareil est destiné à un usage domestique
et peut aussi être utilisé dans les endroits suivants :
cuisines pour le personnel dans les magasins,
bureaux et autres environnements de travail; dans
les fermes ; par les clients dans les hôtels, motels, et
autres résidences similaires.
Aucune autre utilisation n’est autorisée (p. ex.
pour chauer des pièces).
Cet appareil n’est pas conçu pour un usage
professionnel. N’utilisez pas l’appareil en extérieur.
INSTALLATION
Deux personnes minimum sont nécessaires pour
déplacer et installer l’appareil - risque de blessure.
Utilisez des gants de protection pour le déballage et
l’installation de l’appareil - vous risquez de vous
couper.
L’installation, incluant l’alimentation en eau (selon
le modèle), et les connexions électriques, ainsi que les
réparations, doivent être exécutées par un technicien
qualié. Ne procédez à aucune réparation ni à aucun
remplacement de pièce sur l’appareil autre que ceux
spéciquement indiqués dans le guide d’utilisation.
Gardez les enfants à l’écart du site d’installation. Après
avoir déballé l’appareil, assurez-vous qu’il n’a pas été
endommagé pendant le transport. En cas de problème,
contactez le détaillant ou le service Après-vente le plus
proche. Une fois installé, gardez le matériel d’emballage
(sacs en plastique, parties en polystyrène, etc.) hors de
la portée des enfants - ils pourraient s’étouer.
L’appareil ne doit pas être branché à l’alimentation
électrique lors de l’installation - vous pourriez vous
électrocuter. Au moment de l’installation, assurez-
vous que le câble d’alimentation n’est pas endommagé
par l’appareil - risque d’incendie ou de choc électrique.
Allumez l’appareil uniquement lorsque l’installation
est terminée.
Découpez le contour du meuble avant d’y insérer
l’appareil, et enlevez soigneusement tous les
copeaux et la sciure de bois.
FR
– 25 –
Si l’appareil n’est pas installé au-dessus d’un four,
un panneau séparateur (non compris) doit être
installé dans le compartiment sous l’appareil.
ALIMENTATION ÉLECTRIQUE
Il doit être possible de débrancher l’appareil de
l’alimentation électrique en retirant la che de la
prise de courant si elle est accessible, ou à l’aide d’un
interrupteur multipolaire en amont de la prise de
courant, conformément aux normes de sécurité
électrique nationales.
Utilisez pas de rallonge, de prises multiples ou
d’adaptateurs. Une fois l’installation terminée,
l’utilisateur ne devra plus pouvoir accéder aux
composantes électriques. N’utilisez pas l’appareil si
vous êtes mouillé ou si vous êtes pieds nus. N’utilisez
pas l’appareil si le câble d’alimentation ou la prise de
courant est endommagé(e), si l’appareil ne fonctionne
pas correctement, ou s’il a été endommagé ou est
tombé.
Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit
être remplacé avec un câble identique par le
fabricant, un représentant du Service Après-vente,
ou par toute autre personne qualiée - vous pourriez
vous électrocuter.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
AVERTISSEMENT: Assurez-vous que l’appareil est
éteint et débranchez de l’alimentation électrique
avant d’eectuer le nettoyage ou l’entretien ;
n’utilisez jamais un appareil de nettoyage à vapeur
- risque de choc électrique.
Utilisez en aucun cas de produits abrasifs ou
corrosifs, de produits chlorés ou de tampons à récurer.
MISE AU REBUT DES MATÉRIAUX D’EMBALLAGE
Les matériaux d’emballage sont entièrement recyclables comme l’indique
le symbole de recyclage .
Les diérentes parties de l’emballage doivent donc être jetées de manière
responsable et en totale conformité avec les réglementations des autorités
locales régissant la mise au rebut de déchets.
MISE AU REBUT DES APPAREILS ÉLECTROMÉNAGERS
Cet appareil est fabriqué à partir de matériaux recyclables ou réutilisables.
Mettez-le au rebut en vous conformant aux réglementations locales en matière
d’élimination des déchets. Pour toute information supplémentaire sur le
traitement et le recyclage des appareils électroménagers, contactez le service
local compétent, le service de collecte des déchets ménagers ou le magasin
où vous avez acheté l’appareil. Cet appareil porte le symbole conformément
à la Directive européenne 2012/19/UE concernant les déchets d’équipements
électriques et électroniques (DEEE).
En vous assurant que l’appareil est mis au rebut correctement, vous pouvez
aider à éviter d’éventuelles conséquences négatives sur l’environnement
et la santé humaine.
Le symbole sur le produit ou sur la documentation qui l’accompagne
indique qu’il ne doit pas être traité comme un déchet domestique, mais doit
être remis à un centre de collecte spécialisé pour le recyclage des appareils
électriques et électroniques.
CONSEILS RELATIFS À L’ÉCONOMIE D’ÉNERGIE
Tirez le meilleur de la chaleur résiduelle de votre plaque de cuisson en
l’éteignant quelques minutes avant de terminer la cuisson.
La base de votre casserole ou de votre poêle couvre totalement la plaque
chaude; un récipient plus petit que la plaque chaude provoquera un gaspillage
d’énergie.
Couvrez vos casseroles et poêles avec des couvercles parfaitement ajustés
et utilisez le moins d’eau que possible. La cuisson à découvert augmentera
considérablement la consommation d’énergie.
Utilisez uniquement des casseroles et poêles à fond plat.
DÉCLARATION DE CONFORMITÉ
Cet appareil respecte les exigences d’écoconception du règlement
européen n° 66/2014, conformément à la norme européenne EN60350-2
REMARQUE
Les porteurs d'un pacemaker ou d'un dispositif médical similaire doivent
faire attention lorsqu'ils se trouvent près de cette plaque à induction
allumée. Le champ électromagnétique peut aecter le pacemaker ou ledit
dispositif similaire. Consultez votre médecin, ou le fabricant du pacemaker
ou du dispositif médical similaire pour plus d'informations sur les eets des
champs électromagnétiques de la plaque à induction.
INSTALLATION
0
+ 2
560 mm
R = Max. 10 mm
Min. 35 mm
560 mm
0
+ 2
R = 6.5 mm
653 mm
0
+ 2
0
+ 2
513 mm
50 mm
A
R = Max. 5 mm
R = 6,5 mm
4 mm
551 mm
510 mm
479 mm
650 mm
6mm
A
Min. 480 mm
Max. 492 mm
Min. 480 mm
Max. 492 mm
Min. 400 mm
L
Min. 35 mm
Min.100 mm
i
12 mm -
No Max.
28 mm -
No Max.
45 mm
90 mm
120 mm
min. 45 mm
min. 550 mm
min. 45 mm
min. 550 mm
min. 20 mm
60 mm
min. 10 mm
min. 20 mm
32 mm -
No Max.
x4
2
1
2mm
x4
3
90°C
1
2
3
4
2
1
x4
– 26 –
BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE
Le branchement électrique doit être réalisé avant de brancher l’appareil au réseau d’alimentation.
L’installation doit être eectuée par un personnel qualié qui connaît les réglementations actuelles relatives à la sécurité et à l’installation. En particulier,
l’installation doit être réalisée conformément aux réglementations de la société locale de distribution d’électricité.
Assurez-vous que la tension spéciée sur la plaque signalétique située au bas de l’appareil correspond à celle de votre logement.
La mise à la terre de l’appareil est obligatoire aux termes de la loi : utilisez uniquement des conducteurs (y compris le l de terre) de section appropriée.
blue-blu-azul-azul-μπλε-sinine-zila-mėlyna-niebieski-blau-bleu-blauw-albastru-синьо-плава-modro-
plava-синий-синій-көк-modrý-modrý-kék-blå-sininen-blå-blåt-mavi-gorm
N
blue (gray)-blu (grigio)-azul (gris)-azul (cinza)-μπλε (γκρι)-sinine (hall)-zila (pelēka)-mėlyna (pilkas)-
niebieski (szary)-blau (grau)-bleu (gris)-blauw (grijs)-albastru (gri)-синьо (сиво)-плава (сива)-
modro (sivo)-plava (siva)-синий (серый)-синій (сірий)-көк (сұр)-modrý (šedá)-modrý (sivá)-
kék (szürke)-blå (grå)-sininen (harmaa)-blå (grå)-blåt (gråt)-mavi (gri)-gorm (liath)
T
yellow/green-giallo/verde-amarillo/verde-amarelo/verdeκίτρινο/πράσινο-kollane/roheline-dzeltens/zaļš-
geltona/žalia-żółty/zielony-gelb/grün-jaune/vert-geel/groen-galben/verde-жълто/зелено-жуто/зелена-
rumeno/zeleno-žuto/zelena-желтый/зеленый-жовтий/зелений-жасыл/сары-žlutá/zelená-žltá/zelená-
sárga/zöld-gul/grønn-keltainen/vihreä-gul/grön-gul/grøn-sarı/yeşil-buí/glas
E
=
black-nero-negro-preto-μαύρος-must-melns-juodas-czarny-schwarz-noir-zwart-negru-черно-црн-
črna-crno-черный-чорний-қара-černá-čierna-fekete-svart-musta-svart-sort-siyah-dubh
brown-marrone-marrón-marrom-καφέ-pruun-brūns-rudas-brązowy-braunen-brun-bruin-maro-кaфяв-
браон-rjava-smeđ-коричневый-коричневий-қоңыр-hnědý-hnedý-barna-brunt-ruskea-brunt-brun-
kahverengi-donn
R
S
220-240 V
~
220-240 V 3
~
230V 2 Phase 2N
~
380-415 V 2 N ~
220-240 V
~
380-415 V 3 N ~
AU-UK-IRL BE
NL
FR
– 27 –
VUE D'ENSEMBLE
1. Table de cuisson
2. Panneau de commande
PANNEAU DE COMMANDE
1
2
3
7
6
104
811
59
1
2
1. Touche Marche/Arrêt
2. Niveau de cuisson choisie
3. Indicateur de sélection de zone
4. Bouton de sélection du foyer
5. Icône de fonction spéciale
6. Indicateurs de minuterie actifs pour la zone
sélectionnée
7. Indicateur de temps de cuisson
8. Bouton du minuteur actif
9. Boutons de réglage de la puissance et du
temps de cuisson
10. Témoin indicateur – fonction active
11. Bouton COOKASSIST / Verrouillage des
touches – 3 secondes
– 28 –
PREMIÈRE UTILISATION
RÉGLER LA PUISSANCE
Au moment de l'achat, la table de cuisson est réglée à la puissance
maximale. Ajuster le réglage relativement aux limites du système électrique
dans votre maison comme décrit au paragraphe suivant.
REMARQUE: En fonction de la puissance choisie pour la plaque de cuisson,
certains des niveaux de puissance du foyer et des fonctions (par exemple
ébullition ou réchauage rapide) pourraient être automatiquement limités,
an d'empêcher que la limite sélectionnée ne soit dépassée.
Pour régler la puissance de la table de cuisson:
Une fois que vous avez connecté le dispositif à l'alimentation principale,
vous pouvez régler le niveau de puissance en 60 secondes.
Appuyez sur
le bouton
“+“ pendant au moins 3 secondes. Sur l'écran, le
symbole “PL“ sera aché.
Appuyez
sur le bouton
. Utilisez les boutons
“
+
“
et “
−
“ pour sélectionner
le niveau de puissance souhaité.
Les niveaux de puissance disponibles sont: 2,5kW – 4,0kW – 6,0 kW – 7.2kW.
Conrmer avec la touche
.
Le niveau de puissance sélectionné restera en mémoire même si le courant
est coupé.
Pour changer le niveau de puissance, débrancher l'appareil du secteur pendant
au moins 60 secondes, puis le rebrancher et répéter les étapes ci-dessus.
Si une erreur se produit pendant la séquence de réglage, le symbole
“EE“
apparaîtra et vous entendrez un bip. Si cela se produit, répéter l'opération.
Si l'erreur persiste, contacter le Service après-vente.
MARCHE / ARRÊT DU SIGNAL SONORE
Pour actionner / exclure le signal sonore:
• Brancher la table de cuisson à l'alimentation électrique;
• Attendez la séquence d'allumage;
• Dans les 60 secondes, appuyez sur les boutons “+“ et simultanément
pendant au moins 5 secondes.
MODE DÉMO (réchauage désactivé, voir la section sur le “Guide de dépannage“)
Pour allumer et éteindre le mode démo:
• Brancher la table de cuisson à l'alimentation électrique;
• Attendez la séquence d'allumage;
• Dans les 60 secondes, appuyez sur les boutons de sélection du foyer
dans les parties
supérieure gauche et supérieure droite simultanément
pendant au moins 3 secondes (comme indiqué ci-dessous);
• L'acheur indiquera “DE“.
3 sec.
ACCESSOIRES
POÊLES ET CASSEROLES
Utiliser uniquement des casseroles et poêles réalisées
en matériau ferromagnétique qui sont adaptées à
l’utilisation avec des plaques à induction:
• acier émaillé
• fonte
• casseroles et poêles spéciales en acier inoxydable,
adaptées pour une cuisson sur plaque à induction
Pour déterminer si une casserole est adaptée, vérier si elle présente le symbole
(habituellement imprimé sur le fond). Un aimant peut être utilisé pour
vérier si les casseroles sont magnétiques.
La qualité et la structure de la base de la casserole peuvent altérer les
performances de cuisson. Certaines indications pour le diamètre de la base
ne correspondent pas au diamètre eectif de la surface ferromagnétique.
Certaines casseroles et poêles n'ont qu'une partie du fond en matériau
ferromagnétique, avec des parties dans un autre matériau qui n'est
pas adapté à la cuisson sur une plaque à induction. Ces zones peuvent
chauer à diérents niveaux ou avec des températures plus basses. Dans
certains cas, lorsque le fond est réalisé essentiellement en matériaux non-
ferromagnétiques, la plaque de cuisson risque de ne pas reconnaître la
casserole et donc de ne pas allumer la zone de cuisson.
Pour assurer une ecacité optimale, utiliser toujours des casseroles et
poêles avec un fond plat qui répartit uniformément la chaleur. Si le fond
est irrégulier, cela aectera la puissance et la conduction de chaleur.
Casseroles vides ou casseroles avec une base ne
N’utilisez pas de casseroles ou de poêles vides quand la table de cuisson est
allumée. La table de cuisson est équipée d’un système de sécurité interne qui
NONOUI
contrôle constamment la température, en activant la fonction “arrêt automatique“
où des températures élevées sont détectées. Lors de l’utilisation de casseroles
vides ou de casseroles avec des bases nes, la température peut augmenter
très rapidement et la fonction “arrêt automatique“ peut ne pas être enclenchée
immédiatement, endommageant ainsi la poêle ou la surface de la plaque. Si cela
se produit, ne touchez à rien, et attendez que tous les composants refroidissent.
Si des messages d’erreur apparaissent, appelez le service après-vente.
Diamètre minimum de la base de la casserole/poêle pour les diérentes
zones de cuisson
Pour assurer un fonctionnement correct de la table de cuisson, utiliser des
casseroles ayant un diamètre minimum adapté (voir le tableau ci-dessous).
Utiliser toujours la zone de cuisson qui correspond le mieux au diamètre
minimum du fond de la casserole.
Placer la casserole en s'assurant qu'elle est bien centrée sur la zone de cuisson
utilisée.
Il est recommandé de ne pas utiliser de casseroles qui dépassent du périmètre
de la zone de cuisson utilisée.
ø min.
150 mm
ø min.
100 mm
ø min.
120 mm
ø min.
100 mm
ADAPTATEUR POUR CASSEROLES/POÊLES INADAPTÉ POUR
L'INDUCTION
L'utilisation de cet accessoire permet d'utiliser des casseroles et poêles qui
ne sont pas adaptées pour les tables de cuisson à induction. Il est important
de garder à l'esprit que l'utilisation de cet accessoire aecte l'ecacité et par
conséquent, le temps nécessaire pour chauer les aliments. Son utilisation
doit être limitée car les températures atteintes sur sa surface dépendent
considérablement de la casserole/poêle utilisée, de sa planéité et du type
d'aliment cuit. L'utilisation d'une casserole ou d'une poêle ayant un diamètre
inférieur au disque adaptateur peut provoquer la formation de chaleur qui ne
sera pas transmise à la casserole ou à la poêle et cela pourrait noircir à la fois la
table de cuisson et le disque. Adapter le diamètre de vos casseroles/poêles et
la table de cuisson au diamètre de l'adaptateur.
FR
– 29 –
USAGE QUOTIDIEN
MISE EN MARCHE/ARRÊT DE LA TABLE DE CUISSON
Pour allumer la table de cuisson, appuyer sur le bouton marche pendant
environ 1 seconde. Pour arrêter la table de cuisson, appuyer sur le même
bouton et toutes les zones de cuisson seront désactivées.
POSITIONNEMENT
Localisez la zone de cuisson souhaitée en vous référant aux symboles de position.
Ne couvrez pas les symboles du panneau de commande avec la casserole.
Veuillez noter: Dans les zones de cuisson proches du panneau de commande, il est
conseillé de conserver poêles et casseroles dans les limites (en tenant compte du
fond de la casserole et du bord supérieur, dans la mesure où il tend à être plus large).
Cela prévient la surchaue excessive du pavé tactile. Pour griller et frire,
utilisez les zones de cuisson arrière autant que possible.
ACTIVATION/DÉSACTIVATION DES ZONES DE CUISSON ET
AJUSTEMENT DES NIVEAUX DE PUISSANCE
Pour activer les zones de cuisson:
Sélectionnez le foyer présélectionné en appuyant sur le bouton de
sélection de zone correspondant. L'acheur indiquera le niveau “0“.
Chaque foyers a diérents niveaux de puissance, réglables avec les
touches “+“/“
−
“, qui vont d'un minimum de 1 à un maximum de 9.
Certains foyers sont équipés d'une fonction de réchauage rapide (Booster),
indiquée sur l'acheur par la lettre “P“.
Indicateur de puissance
Indication du foyer sélectionné
Pour désactiver les zones de cuisson:
Sélectionner la zone de cuisson à éteindre en appuyant sur le bouton de
sélection de zone correspondant (un point s'allumera sur l'acheur, dans
l'angle inférieur droit de l'indicateur de niveau de puissance). Appuyez sur la
touche “
−
“ pour régler la puissance à “0“.
Pour couper immédiatement, appuyez sur le bouton de sélection de zone
et maintenez-le enfoncé pendant 3 secondes. Le foyer est désactivé et
l'indicateur “H“ de chaleur résiduelle apparaît sur l'écran.
VERROUILLAGE DU PANNEAU DE COMMANDE
Pour bloquer les réglages et éviter de l’allumer accidentellement, appuyer et
maintenir le bouton Cookassist/Verrouillage des touches pendant 3 secondes.
Un bip et un témoin d’avertissement au-dessus du symbole indiquent que cette
fonction a été activée. Le panneau de commande est verrouillé, à l’exception
de la fonction d'arrêt ( ). Pour déverrouiller les commandes, répétez ces
opérations.
MINUTERIE
La minuterie permet de régler le temps de cuisson pour tous les foyers.
Pour activer la minuterie:
Sélectionnez le foyer pour lequel vous souhaitez régler la minuterie.
Appuyez sur le bouton avec l'icône de l'horloge et réglez le temps souhaité,
en utilisant les boutons “
+
“
et “
−
“. Le voyant du minuterie pour le foyer
utilisé sera allumé.
Quelques secondes après la dernière pression, le minuterie commencera le
décompte et le point sur l'acheur qui indique que les secondes s'écoulent
clignotera.
A la n du temps programmé, un signal sonore est émis et la zone de
cuisson s'éteint automatiquement.
Après avoir sélectionné le foyer et l'icône de l'horloge, le temps peut être
changé à tout moment, et plusieurs minuteries peuvent être activées
simultanément.
La minuterie montre toujours le temps programmé pour la zone
sélectionnée ou le temps résiduel plus bref.
Lorsque plusieurs minuteries sont actives, le voyant clignotant indique la
zone pour laquelle le temps de cuisson est visible sur l'écran.
Pour régler la minuterie pour une autre zone, répétez les étapes ci-dessus.
Pour désactiver la minuterie:
Sélectionnez le foyer pour lequel vous souhaitez désactiver la minuterie.
Appuyez sur le bouton avec l'icône de l'horloge ( ) pendant 3 secondes.
Sinon, appuyez sur le bouton avec l'icône de l'horloge et appuyez ensuite
sur le bouton “−“ et maintenez-le enfoncé jusqu'à ce que l'écran ache “0:0“.
FONCTIONS
COOKASSIST
Le bouton “COOKASSIST“ active les fonctions spéciales.
Placer la casserole en position et sélectionner la zone de cuisson.
Appuyer sur le bouton “COOKASSIST“. L'écran de la zone sélectionnée achera
un “A“.
Pour désactiver la fonction spéciale et revenir en mode manuel,
sélectionnez la zone de cuisson et rappuyez sur le bouton “COOKASSIST“.
Le niveau de puissance lors de l'utilisation des fonctions spéciales est
préréglé par la plaque de cuisson et ne peut pas être modié.
FAIRE FONDRE
Cette fonction vous permet d’amener les aliments à la température idéale
pour une fusion et pour maintenir l’état de l’aliment sans risque qu’il ne brûle.
Cette méthode est idéale car elle n’endommage pas les mets délicats
comme le chocolat et les empêche de coller à la casserole.
MAINTENIR AU CHAUD
Cette fonction vous permet de maintenir votre aliment à une température
idéale, habituellement une fois que la cuisson est terminée, ou lors de la
réduction de liquides de manière très lente.
Idéale pour servir des aliments à la température parfaite.
MIJOTER
Cette fonction est idéale pour maintenir une température de mijotage, vous
permettant de cuire vos aliments longtemps sans risque qu’ils ne brûlent.
Idéale pour des recettes à cuisson longue (riz, sauces, rôtis) ou des plats en sauce.
BOUILLIR
Cette fonction vous permet de porter l’eau à ébullition et de la maintenir en
ébullition avec moins de consommation d’énergie.
Environ 2 litres d'eau (de préférence à la température ambiante) doivent
être placés dans la casserole.
Dans tous les cas, les utilisateurs sont informés de contrôler étroitement
l’eau bouillante, et de vérier la quantité d’eau restante régulièrement.
Si les récipients sont grands et que la quantité d'eau est supérieure à
2 litres, nous vous recommandons d'utiliser un couvercle pour optimiser le
temps d'ébullition.
– 30 –
TABLEAU DE CUISSON
INDICATEURS
CHALEUR RÉSIDUELLE
Si un “H“ apparaît sur l'acheur, cela signie que la zone de cuisson est encore
chaude.
L'indicateur s'allume même si la zone n'a pas été activée mais a chaué du fait
de l'utilisation des zones adjacentes, ou parce qu'une casserole chaude a été
placée dessus.
Lorsque la zone de cuisson a refroidi, le “H“ disparaît.
CASSEROLE MAL POSITIONNÉE OU MANQUANTE
Ce symbole apparaît si la casserole n’est pas adaptée pour une cuisson par
induction, si elle n’est pas positionnée correctement ou si elle n’est pas de
taille appropriée pour la zone de cuisson choisi. Si aucune casserole n’est
détectée dans un délai de 30 secondes suivant la sélection, la zone de cuisson
s’éteint.
NIVEAU DE PUISSANCE TYPE DE CUISSON UTILISATION DU NIVEAU
(valeur indicative pouvant être adaptée en fonction de l'expérience et des
habitudes de chacun)
Puissance
maximale
PChauer rapidement/Booster Idéal pour augmenter rapidement la température des aliments, notamment pour
faire bouillir de l'eau ou chauer des liquides de cuisson rapidement.
8
−
9 Frire
−
bouillir Idéal pour dorer, lancer une cuisson, faire frire des produits surgelés, faire bouillir
rapidement.
Puissance
élevée
7
−
8 Dorer
−
sauter
−
bouillir
−
griller Idéal pour faire sauter, maintenir une ébullition vive, cuire et griller (pour une
courte période, 5-10 minutes).
6
−
7 Dorer
−
cuire
−
cuire à l'étouée
−
sauter
−
griller Idéal pour faire sauter, maintenir une ébullition légère, cuire et griller (pour une
période moyenne, 10-20 minutes), en préchauant les accessoires.
Puissance
moyenne
4
−
5Cuire
−
cuire à l'étouée
−
sauter
−
griller Idéal pour cuire à l'étouée, maintenir une ébullition douce, cuire (pour une
longue période). Préparer la sauce des pâtes.
3
−
4 Cuire
−
mijoter
−
épaissir
−
préparer la sauce
Idéal pour les longues cuissons (riz, sauces, rôtis, poisson) avec des liquides (par ex.
eau, vin, bouillon, lait), préparer la sauce des pâtes.
2
−
3
Idéal pour les longues cuissons (moins d'un litre en volume : riz, sauces, rôtis, poisson)
avec des liquides (par ex. eau, vin, bouillon, lait).
Puissance faible
1
−
2 Fondre
−
décongeler
−
garder
les aliments au chaud
−
préparer
la sauce
Idéal pour faire ramollir du beurre, faire fondre du chocolat délicatement,
décongeler de petits produits et maintenir au chaud les aliments tout juste cuits
(par ex. sauces, soupes, minestrone).
1Idéal pour maintenir au chaud les aliments tout juste cuits, pour préparer la sauce
des risottos et pour maintenir au chaud les plats à servir (avec accessoire adapté à
la cuisson à induction).
Puissance nulle 0Surface d'appui Table de cuisson en mode veille ou arrêt (chaleur résiduelle de n de cuisson
possible, indiquée par un “ H “).
NETTOYAGE ET MAINTENANCE
!
AVERTISSEMENT
• N'utilisez pas d'appareil de nettoyage à vapeur.
• Avant de procéder aux opérations de nettoyage, assurez-vous que les zones de cuisson sont éteintes et qu'aucun voyant de
chaleur résiduelle (“H“) n'est allumé.
Important:
• N'utilisez pas d'éponges abrasives ni de tampons à récurer car ils
peuvent endommager le verre.
• Après chaque utilisation, laissez refroidir la table de cuisson et nettoyez-
la de façon à éliminer les résidus d'aliments incrustés et les taches.
• Une surface qui n'est pas maintenue convenablement propre peut
réduire la sensibilité des boutons de panneau de commande.
• Utilisez un racloir uniquement si des résidus sont collés sur la table de
cuisson. Respectez les instructions du fabricant pour éviter de rayer le
verre.
• Le sucre et les aliments très sucrés peuvent abîmer la table de cuisson
et doivent être éliminés immédiatement.
• Le sel, le sucre et le sable peuvent rayer la surface en verre.
• Utilisez un chion doux, un essuie-tout, ou un nettoyant pour cuisinière
pour nettoyer la table de cuisson (suivez les consignes du fabricant).
• Des déversements de liquide dans les zones de cuisson peuvent
provoquer le déplacement ou la vibration des casseroles.
• Après le nettoyage de la table de cuisson, séchez-la soigneusement.
La table de cuisson ore un exemple du type de cuisson pour chaque niveau de puissance. La puissance eectivement émise par chaque niveau de
puissance dépend de la dimension de la zone de cuisson.
FR
– 31 –
Les plans de cuisson à induction peuvent produire des siements ou des
craquements durant le fonctionnement normal.
Ces bruits proviennent en réalité des casseroles et ils sont liés aux
caractéristiques des fonds (par exemple, lorsque le fond de la casserole est
fait de plusieurs couches de matériau ou si il est irrégulier).
Ces bruits peuvent varier selon les casseroles utilisées et selon la quantité
d'aliments qu'elles contiennent et ils n'indiquent aucun type de défaut.
BRUITS DE FONCTIONNEMENT
ASSISTANCE
En cas de problèmes de fonctionnement, contacter le S.A.V. Franke.
Ne jamais avoir recours aux services de techniciens non autorisés.
Lorsque vous contactez le service à la clientèle, veuillez fournir les
informations suivantes:
– type de défaut
– modèle d‘appareil (Art.)
– numéro de série (S.N.)
Ces informations gurent sur la plaque signalétique. La plaque d’identication
est xée sur la face inférieure.
Vous devez également vous munir de la preuve d’achat si la période de
garantie n’est pas terminée.
XXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
Made in X
Type: XXXMod.: XXX
01
XXXX XXX XXXXX XX XXXX XXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
GUIDE DE DÉPANNAGE
• Contrôlez que l’alimentation électrique n’a pas été coupée.
• Si vous ne parvenez pas à éteindre la table de cuisson après l’avoir
utilisée, débranchez-la à partir de l’alimentation électrique.
• Si, quand le plan de cuisson est allumé, l’acheur visualise les codes
alphanumériques, consultez le tableau suivant pour les instructions.
Veuillez noter: De l’eau, du liquide ayant débordé des casseroles ou tout
objet posé sur les commandes peuvent provoquer l’activation ou la
désactivation accidentelles du verrouillage du bandeau de commandes.
CODE
D'AFFICHAGE DESCRIPTION CAUSES POSSIBLES SOLUTION
F0E1
L'ustensile de cuisson est détecté mais
n'est pas compatible avec l'opération
requise.
L'ustensile de cuisson n'est pas bien
positionné sur la zone de cuisson ou
n'est pas compatible avec une ou
plusieurs zones de cuisson.
Appuyer sur le bouton Marche/Arrêt deux
fois pour éliminer le code F0E1 et rétablir la
fonctionnalité de la zone de cuisson. Puis
essayez d'utiliser l'ustensile avec une zone
de cuisson diérente, ou utilisez un ustensile
diérent.
F0E7
Mauvaise connexion de câble
électrique. Le branchement de l'alimentation
électrique n'est pas exactement
comme indiqué dans le paragraphe
“BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE“.
Ajustez le branchement de l'alimentation
électrique selon le paragraphe “BRANCHEMENT
ÉLECTRIQUE“.
F0EA
Le panneau de commande s'éteint en
raison de températures excessivement
élevées.
La température interne des pièces
électroniques est trop élevée. Patientez que la table de cuisson refroidisse
avant de la réutiliser.
F0E2, F0E4, F0E6,
F0E8, F0EC, F1E1,
F6E1, F7E5, F7E6
Débranchez la table.
Attendez quelques secondes, puis rebranchez la table de cuisson à l'alimentation électrique.
Si le problème persiste, appelez le Service Après-vente et spéciez l'erreur qui apparaît sur l'acheur.
d E
[quand la table de cuisson
est éteinte]
La table de cuisson ne s'allume pas et
ne chaue pas.
Les fonctions ne s'activent pas.
MODE DÉMO activé.
Respectez les instructions au paragraphe
“MODE
DÉMO
“ .
par ex.
:
La plaque de cuisson ne permet pas
d'activer une fonction spéciale. Le régulateur de puissance limite les
niveaux de puissance conformément
à la valeur maximale réglée pour la
plaque de cuisson.
Voir le paragraphe “Régler la puissance“.
par ex.
[
Niveau de puissance
inférieur au niveau requis
]
La plaque de cuisson règle
automatiquement un niveau de
puissance minimum pour s'assurer
que le foyer peut être utilisé.
Le régulateur de puissance limite les
niveaux de puissance conformément
à la valeur maximale réglée pour la
plaque de cuisson.
Voir le paragraphe “Régler la puissance“.
WWW.FRANKE.COM
© Franke Technology and Trademark Ltd., Switzerland
– 32 –
INDICE
INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA ...............................................................................................................................................34
INSTALLAZIONE ......................................................................................................................................................................................36
COLLEGAMENTO ELETTRICO .............................................................................................................................................................37
VISTA D‘INSIEME .....................................................................................................................................................................................38
PANNELLO DI CONTROLLO ................................................................................................................................................................38
ACCESSORI ................................................................................................................................................................................................ 39
PRIMO UTILIZZO .....................................................................................................................................................................................39
USO QUOTIDIANO ................................................................................................................................................................................40
FUNZIONI ...................................................................................................................................................................................................40
INDICATORI ...............................................................................................................................................................................................41
TABELLA DI COTTURA ..........................................................................................................................................................................41
PULIZIA E MANUTENZIONE................................................................................................................................................................41
RISOLUZIONE DEI PROBLEMI ............................................................................................................................................................42
SUONI FUNZIONALI...............................................................................................................................................................................42
ASSISTENZA ..............................................................................................................................................................................................42
IT
– 33 –
– 34 –
Prima di utilizzare l’apparecchio, leggere le seguenti
norme di sicurezza. Conservarle per eventuali
consultazioni successive.
Queste istruzioni e l’apparecchio sono corredati da
importanti avvertenze di sicurezza, da leggere e
osservare sempre. Il fabbricante declina qualsiasi
responsabilità che derivi dalla mancata osservanza
delle presenti istruzioni di sicurezza, da usi impropri
dell’apparecchio o da errate impostazioni dei
comandi.
ATTENZIONE: Se la supercie presenta crepe,
spegnere il dispositivo per evitare la possibilità di
una scossa elettrica.
AVVERTENZA: Pericolo di incendio: non
appoggiare oggetti sulle superci di cottura.
ATTENZIONE: Il processo di cottura deve essere
sorvegliato. I processi di cottura brevi richiedono
una supervisione continua.
AVVERTENZA: La cottura non sorvegliata su un
piano di cottura con grasso e olio può essere
pericolosa e generare incendi. Non tentare MAI di
spegnere le amme con acqua: piuttosto, spegnere
l’apparecchio e soocare le amme, ad esempio con
un coperchio o una coperta antincendio.
Non utilizzare il piano di cottura come supercie
di lavoro o appoggio. Non avvicinare all’apparecchio
stoe o altri materiali inammabili no a che tutti i
componenti non si siano completamente rareddati
per evitare il rischio di incendi.
Non poggiare oggetti metallici come coltelli,
forchette, cucchiai e coperchi sulla supercie del
piano di cottura perché potrebbero surriscaldarsi.
Tenere i bambini di età inferiore a 3 anni lontani
dall’apparecchio. Senza la sorveglianza costante di un
adulto tenere anche l’apparecchio fuori dalla portata
dei bambini di età compresa tra 3 e 8 anni. I bambini di
età superiore agli 8 anni, le persone con ridotte capacità
siche, sensoriali o mentali e le persone che non
abbiano esperienza o conoscenza dell’apparecchio
potranno utilizzarlo solo sotto sorveglianza, o quando
siano state istruite sull’utilizzo sicuro dell’apparecchio e
siano consapevoli dei rischi del suo utilizzo. Vietare ai
bambini di giocare con l’apparecchio. I bambini non
devono eseguire operazioni di pulizia e manutenzione
dell’apparecchio senza la sorveglianza di un adulto.
Dopo l’uso, spegnere l’elemento del piano di
cottura mediante il rispettivo comando e non fare
adamento sul rilevatore di tegami.
ATTENZIONE: L'apparecchio e i suoi componenti
accessibili possono diventare molto caldi durante
l'uso. Fare attenzione a non toccare gli elementi
riscaldanti. Tenere lontani i bambini di età inferiore
agli 8 anni, a meno che non siano costantemente
sorvegliati.
USO CONSENTITO
ATTENZIONE: l’apparecchio non è destinato ad
essere messo in funzione mediante un dispositivo di
commutazione esterno, ad esempio un temporizzatore,
o attraverso un sistema di comando a distanza
separato.
L’apparecchio è destinato all’uso domestico e ad
applicazioni analoghe, quali: aree di cucina per il
personale di negozi, uci e altri contesti lavorativi;
agriturismi; camere di hotel, motel, bed & breakfast
e altri ambienti residenziali.
Non sono consentiti altri usi (ad es., il riscaldamento
di ambienti).
Questo apparecchio non è destinato ad applicazioni
professionali. Non utilizzare l’apparecchio all’aperto.
INSTALLAZIONE
Per evitare il rischio di lesioni personali, l’apparecchio
deve essere movimentato e installato da due o più
persone. Per le operazioni di disimballaggio e
installazione utilizzare i guanti protettivi per non
procurarsi tagli.
L’installazione, comprendente anche eventuali
raccordi per l’alimentazione idrica e i collegamenti
elettrici, e gli interventi di riparazione devono essere
eseguiti da personale qualicato. Non riparare o
sostituire qualsiasi parte dell’apparecchio se non
specicatamente richiesto nel manuale d’uso. Tenere
i bambini a distanza dal luogo dell’installazione.
Dopo aver disimballato l’apparecchio, controllare che
l’apparecchio non sia stato danneggiato durante il
trasporto. In caso di problemi, contattare il rivenditore
o il Servizio Assistenza Clienti. A installazione
completata, conservare il materiale di imballaggio
(parti in plastica, polistirolo, ecc.) fuori della portata
dei bambini per evitare il rischio di soocamento. Per
evitare rischi di scosse elettriche, prima di procedere
all’installazione scollegare l’apparecchio dalla rete
elettrica. Durante l’installazione, accertarsi che
l’apparecchio non possa danneggiare il cavo di
alimentazione e causare così rischi di scosse elettriche.
Attivare l’apparecchio solo dopo avere completato la
procedura di installazione.
Eseguire tutte le operazioni di taglio del mobile
prima di inserire l’apparecchio, avendo cura di
rimuovere trucioli o residui di segatura.
Se l’apparecchio non è installato sopra un forno, è
necessario installare un pannello divisorio (non in
dotazione) nel vano sottostante.
INFORMAZIONI PER LA
SICUREZZA
IMPORTANTE: DA LEGGERE E OSSERVARE
IT
– 35 –
AVVERTENZE ELETTRICHE
Deve essere possibile scollegare l’apparecchio
dalla rete elettrica disinserendo la spina, se questa è
accessibile, o tramite un interruttore multipolare
installato a monte della presa nel rispetto dei
regolamenti elettrici vigenti; inoltre, la messa a terra
dell’apparecchio deve essere conforme alle norme
di sicurezza elettrica nazionali.
Non utilizzare cavi di prolunga, prese multiple o
adattatori. Una volta terminata l’installazione, i
componenti elettrici non devono più essere
accessibili. Non utilizzare l’apparecchio quando si è
bagnati oppure a piedi nudi. Non accendere
l’apparecchio se il cavo di alimentazione o la spina
sono danneggiati, se si osservano anomalie di
funzionamento o se l’apparecchio è caduto o è stato
danneggiato.
Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve
essere sostituito con uno dello stesso tipo dal
produttore, da un centro di assistenza autorizzato o
da un tecnico qualicato per evitare situazioni di
pericolo o rischi di scosse elettriche.
PULIZIA E MANUTENZIONE
AVVERTENZA: Per evitare rischi di folgorazione,
prima di qualsiasi intervento di manutenzione
accertarsi che l’apparecchio sia spento e scollegato
dall’alimentazione elettrica; inoltre, non usare in
nessun caso pulitrici a getto di vapore.
Non utilizzare prodotti abrasivi o corrosivi,
prodotti a base di cloro o pagliette.
SMALTIMENTO DEL MATERIALE DI IMBALLAGGIO
Il materiale di imballaggio è riciclabile al 100% ed è contrassegnato dal
simbolo del riciclaggio .
Le varie parti dell’imballaggio devono pertanto essere smaltite responsabilmente
e in stretta osservanza delle norme stabilite dalle autorità locali.
SMALTIMENTO DEGLI ELETTRODOMESTICI
Questo prodotto è stato fabbricato con materiale riciclabile o riutilizzabile.
Smaltire il prodotto rispettando le normative locali in materia. Per
ulteriori informazioni sul trattamento, il recupero e il riciclaggio degli
elettrodomestici, contattare l’ucio locale competente, il servizio di raccolta
dei riuti domestici o il negozio presso il quale il prodotto è stato acquistato.
Questo apparecchio è contrassegnato in conformità alla direttiva europea
2012/19/EU sui riuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE).
Assicurandosi che questo prodotto sia smaltito in modo corretto, l’utente
contribuisce a prevenire le conseguenze negative per l’ambiente e la salute.
Il simbolo sul prodotto o sulla documentazione di accompagnamento
indica che questo apparecchio non deve essere smaltito come riuto
domestico, bensì conferito presso un centro di raccolta preposto al ritiro
delle apparecchiature elettriche ed elettroniche.
CONSIGLI PER IL RISPARMIO ENERGETICO
Per sfruttare al meglio il calore residuo delle piastre, spegnerle alcuni minuti
prima del termine della cottura.
La base della pentola o del tegame dovrebbe coprire completamente la
piastra di cottura; un recipiente con la base più piccola del diametro della
piastra causerà uno spreco di energia.
Durante la cottura, coprire pentole e tegami con un coperchio che chiuda
bene il recipiente e usare la minima quantità d’acqua possibile. La cottura
senza coperchio comporta un consumo di energia notevolmente superiore.
Utilizzare solo pentole e padelle con fondo piatto.
DICHIARAZIONE DI CONFORMITÀ
Questo apparecchio soddisfa i requisiti del regolamento europeo n. 66/2014
in materia di progettazione ecocompatibile, in conformità con la norma
europea EN 60350-2.
NOTA
Le persone con un pacemaker o un dispositivo medico simile devono
prestare attenzione quando si trovano in prossimità di questo piano di
cottura a induzione mentre è acceso. Il campo elettromagnetico può
inuenzare il pacemaker o un dispositivo simile. Consultare il proprio
medico o il produttore del pacemaker o un dispositivo medico simile per
ulteriori informazioni sui suoi eetti con i campi elettromagnetici del piano
di cottura ad induzione.
INSTALLAZIONE
– 36 –
0
+ 2
560 mm
R = Max. 10 mm
Min. 35 mm
560 mm
0
+ 2
R = 6.5 mm
653 mm
0
+ 2
0
+ 2
513 mm
50 mm
A
R = Max. 5 mm
R = 6,5 mm
4 mm
551 mm
510 mm
479 mm
650 mm
6mm
A
Min. 480 mm
Max. 492 mm
Min. 480 mm
Max. 492 mm
Min. 400 mm
L
Min. 35 mm
Min.100 mm
i
12 mm -
No Max.
28 mm -
No Max.
45 mm
90 mm
120 mm
min. 45 mm
min. 550 mm
min. 45 mm
min. 550 mm
min. 20 mm
60 mm
min. 10 mm
min. 20 mm
32 mm -
No Max.
x4
2
1
2mm
x4
3
90°C
1
2
3
4
2
1
x4
COLLEGAMENTO ELETTRICO
Il collegamento elettrico deve essere eseguito prima di collegare l’apparecchio alla rete.
L’installazione deve essere eseguita da personale qualicato a conoscenza delle norme vigenti in materia di sicurezza e installazione. Nella fattispecie,
l’installazione deve essere eseguita in ottemperanza alle direttive della locale società di fornitura elettrica
Controllare che la tensione indicata sulla targhetta matricola nella parte inferiore dell’apparecchio sia la stessa della rete elettrica domestica.
La messa a terra dell’apparecchio è obbligatoria per legge; utilizzare solo conduttori delle dimensioni appropriate (incluso il conduttore di terra).
blue-blu-azul-azul-μπλε-sinine-zila-mėlyna-niebieski-blau-bleu-blauw-albastru-синьо-плава-modro-
plava-синий-синій-көк-modrý-modrý-kék-blå-sininen-blå-blåt-mavi-gorm
N
blue (gray)-blu (grigio)-azul (gris)-azul (cinza)-μπλε (γκρι)-sinine (hall)-zila (pelēka)-mėlyna (pilkas)-
niebieski (szary)-blau (grau)-bleu (gris)-blauw (grijs)-albastru (gri)-синьо (сиво)-плава (сива)-
modro (sivo)-plava (siva)-синий (серый)-синій (сірий)-көк (сұр)-modrý (šedá)-modrý (sivá)-
kék (szürke)-blå (grå)-sininen (harmaa)-blå (grå)-blåt (gråt)-mavi (gri)-gorm (liath)
T
yellow/green-giallo/verde-amarillo/verde-amarelo/verdeκίτρινο/πράσινο-kollane/roheline-dzeltens/zaļš-
geltona/žalia-żółty/zielony-gelb/grün-jaune/vert-geel/groen-galben/verde-жълто/зелено-жуто/зелена-
rumeno/zeleno-žuto/zelena-желтый/зеленый-жовтий/зелений-жасыл/сары-žlutá/zelená-žltá/zelená-
sárga/zöld-gul/grønn-keltainen/vihreä-gul/grön-gul/grøn-sarı/yeşil-buí/glas
E
=
black-nero-negro-preto-μαύρος-must-melns-juodas-czarny-schwarz-noir-zwart-negru-черно-црн-
črna-crno-черный-чорний-қара-černá-čierna-fekete-svart-musta-svart-sort-siyah-dubh
brown-marrone-marrón-marrom-καφέ-pruun-brūns-rudas-brązowy-braunen-brun-bruin-maro-кaфяв-
браон-rjava-smeđ-коричневый-коричневий-қоңыр-hnědý-hnedý-barna-brunt-ruskea-brunt-brun-
kahverengi-donn
R
S
220-240 V
~
220-240 V 3
~
230V 2 Phase 2N
~
380-415 V 2 N ~
220-240 V
~
380-415 V 3 N ~
AU-UK-IRL BE
NL
IT
– 37 –
VISTA D‘INSIEME
1. Piano di cottura
2. Pannello di controllo
PANNELLO DI CONTROLLO
1
2
3
7
6
104
811
59
1
2
1. Tasto di Accensione/Spegnimento
2. Livello di cottura selezionato
3. Indicatore zona selezionata
4. Tasto di selezione zona cottura
5. Icona funzione speciale
6. Indicatori contaminuti attivi in relazione alla
zona selezionata
7. Indicatore tempo di cottura
8. Tasto attivazione contaminuti
9. Tasti regolazione potenza e tempo di cottura
10. Spia luminosa funzione attiva
11. COOKASSIST / Blocco tasti – 3secondi
– 38 –
PRIMO UTILIZZO
REGOLATORE DI POTENZA
Al momento dell’acquisto il piano di cottura è impostato sulla potenza massima
raggiungibile. Adeguare l'impostazione rispetto ai limiti dell'impianto elettrico
di casa come descritto nel paragrafo seguente.
N.B: In funzione della potenza selezionata per il piano, alcune potenze e
funzioni delle zone di cottura (es. bollire o riscaldamento rapido) potrebbero
essere automaticamente limitate per non eccedere il limite selezionato.
Per impostare la potenza del piano cottura:
Una volta collegato l’apparecchio alla rete elettrica, entro 60 secondi è
possibile impostare il livello di potenza.
Premere per almeno 3 secondi il tasto “+“. Sul display viene visualizzato “PL“.
Premere il tasto .
Utilizzare i tasti
“+“
e
“−“
per selezionare la potenza
desiderata.
I livelli di potenza disponibili sono: 2,5kW – 4,0kW – 6,0kW – 7,2kW.
Confermare con il tasto
.
La potenza selezionata rimarrà in memoria anche in caso di mancata
alimentazione.
Per variare il livello di potenza, scollegare l’apparecchio dalla rete elettrica per
almeno 60secondi, quindi ricollegarlo e ripetere le operazioni descritte sopra.
In caso di errore durante la sequenza di impostazione appare il simbolo “EE“
e viene emesso un segnale acustico. In tal caso, ripetere l’operazione.
Se l’errore persiste contattare il servizio assistenza.
ATTIVAZIONE / DISATTIVAZIONE DEL SEGNALE ACUSTICO
Per attivare / disattivare il segnale acustico:
• Collegare il piano cottura alla rete elettrica;
• Attendere la sequenza di accensione;
• Entro 60 secondi, premere contemporaneamente per almeno 5 secondi
i tasi
“+“ e .
MODALITÀ DEMO (riscaldamento disattivato, vedi il paragrafo “Risoluzione
dei problemi“)
Per attivare e disattivare la modalità demo:
• Collegare il piano cottura alla rete elettrica;
• Attendere la sequenza di accensione;
• Entro 60 secondi, premere contemporaneamente per almeno 3 secondi
i tasi
di selezione della zona di cottura in alto a sinistra e in alto a destra
(come illustrato di seguito);
• Sul display viene visualizzato “DE“.
3 sec.
ACCESSORI
PENTOLE E PADELLE
Usare solo pentole e padelle ferromagnetiche adatte
ai piani a induzione:
• stoviglia in acciaio smaltato
• stoviglia in ghisa
• stoviglia speciale in acciaio inox, adatta alla
cottura a induzione
Per determinare se una pentola è adatta, controllare se riporta il simbolo
(generalmente impresso sul fondo). E’ possibile avvalersi di una calamita per
vericare se le pentole sono rilevabili magneticamente.
La qualità e la geometria del fondo della pentola possono far variare
le prestazioni di cottura. Alcuni diametri del fondo non corrispondono
all'eettivo diametro ferromagnetico.
Alcune stoviglie possono avere il fondo solo in parte ferromagnetico o
avere delle zone in altro materiale non adatto all'induzione . Queste zone
potrebbero scaldarsi in modo dierente o con temperature più basse. In
alcuni casi in cui il fondo della stoviglia è composto prevalentemente da
parti non ferromagnetiche , il piano potrebbe non riconoscere la pentola e
quindi non accendere la zona di cottura.
Per massimizzare l'ecienza, utilizzare sempre pentole e padelle con fondi
piani che distribuiscono in modo uniforme il calore. Fondi non uniformi
compromettono la potenza e la conduzione del calore.
Pentole vuote o con fondo sottile
Non utilizzare pentole o padelle vuote quando il piano è acceso. Il piano è
equipaggiato con un sistema di sicurezza interno che controlla costantemente
NOOK
la temperatura e attiva la funzione “spegnimento automatico“ in caso di
temperature elevate. In caso di utilizzo con pentole vuote o sottili può
accadere che la temperatura si innalzi molto velocemente e lo spegnimento
automatico non intervenga per tempo andando a danneggiare la pentola o la
supercie del piano di cottura.
In questi casi non toccare nulla ed attendere il rareddamento delle parti coinvolte.
Se compaiono messaggi di errore dopo l’accaduto, chiamare l’assistenza.
Diametro minimo del fondo della pentola per le diverse aree di cottura
Per il corretto funzionamento del piano è necessario utilizzare pentole che
abbiano un diametro minimo adeguato (vedi tabella sotto).
Utilizzare sempre la zona di cottura che corrisponde al meglio al diametro
minimo del fondo della pentola.
Collocare la pentola facendo attenzione che sia ben centrata nella zona di
cottura utilizzata.
Si consiglia di non utilizzare pentole che eccedono il perimetro della zona
di cottura in uso.
ø min.
150 mm
ø min.
100 mm
ø min.
120 mm
ø min.
100 mm
ADATTATORE PER PENTOLE NON ADATTE ALL'INDUZIONE
L’utilizzo dell’accessorio permette di sfruttare pentole e padelle non
adatte ai piani ad induzione. E’ importante ricordare che il suo impiego ha
un impatto sull’ecienza e quindi i tempi di riscaldamento dei cibi. Il suo
utilizzo deve essere limitato in quanto le temperature che si raggiungono
sulla sua supercie sono fortemente dipendenti dalla pentola utilizzata,
dalla sua planarità e dal tipo di alimento inserito. L’uso di una pentola
dal diametro più piccolo rispetto al disco adattatore può portare a un
accumulo di calore che non verrà trasmesso al recipiente, e che potrebbe
annerire sia la piastra che il disco. Adattare bene il diametro del vostro
utensile e quello della piastra di cottura al diametro dell’adattatore.
IT
– 39 –
USO QUOTIDIANO
ACCENSIONE / SPEGNIMENTO DEL PIANO COTTURA
Per accendere il piano premere per circa 1 secondo il tasto di accensione.
Per spegnere premere lo stesso tasto, tutte le zone di cottura vengono disattivate.
POSIZIONAMENTO
Individuare la zona di cottura desiderata facendo riferimento ai simboli di
posizione.
Evitare di coprire con la pentola i simboli del pannello di controllo.
Nota: Nelle zone vicine al pannello di controllo si suggerisce di mantenere
pentole e padelle all'interno della serigraa (considerando sia il fondo che il
bordo tendenzialmente più largo).
Questo evita eccessivi surriscaldamenti della tastiera. Per cotture tipo
grigliatura o frittura si consiglia di utilizzare le zone posteriori dove possibile.
ATTIVAZIONE/DISATTIVAZIONE DELLE ZONE COTTURA E
REGOLAZIONE DELLA POTENZA
Per attivare le zone cottura:
Selezionare la zona di cottura prescelta premendo il tasto di selezione
zona corrispondente. Sul display viene visualizzato il livello “0“.
Ogni zona di cottura ha diversi livelli di potenza, regolabili con i tasti
“+“/“−“, che vanno da un minimo di 1 a un massimo di 9.
Alcune zone di cottura hanno la funzione riscaldamento rapido (Booster),
visualizzata sul display con la lettera “P“.
Display dell'indicatore di potenza
Indicazione zona di cottura selezionata
Per disattivare le zone cottura:
Selezionare la zona di cottura da spegnere premendo il tasto di selezione
zona corrispondente (il puntino in basso a destra del livello di potenza, viene
visualizzato sul display). Premere il tasto “−“ no a portare il livello a “0“.
Per un spegnimento immediato tenere premuto per 3 secondi il tasto
di selezione zona. La zona di cottura si disattiva e sul display compare
l'indicatore “H“ del calore residuo.
BLOCCO DEL PANNELLO COMANDI
Per bloccare le impostazioni ed evitare accidentali attivazioni, premere per
3 secondi il tasto Cookassist/Blocco tasti. Un segnale acustico e una spia
luminosa sopra al simbolo segnalano l’avvenuta attivazione. Il pannello dei
comandi è bloccato ad eccezione della funzione di spegnimento
( )
. Per
disattivare il blocco comandi ripetere la procedura di attivazione.
CONTAMINUTI
Il contaminuti ore la possibilità di impostare una durata di cottura
associabile a tutte le zone.
Per attivare il contaminuti:
Selezionare la zona di cottura a cui si intende associare il contaminuti.
Premere il pulsante con l’icona dell‘orologio e impostare il tempo
desiderato con i tasti “+“ e “−“. Si accende il led del contaminuti relativo
alla zona in uso.
Dopo alcuni secondi dall’ultimo tocco il contaminuti comincia il conto
alla rovescia e il puntino sul display che segna lo scorrere dei secondi
lampeggia.
Allo scadere del tempo impostato, viene emesso un segnale acustico e la
zona di cottura si spegne automaticamente.
Dopo aver selezionato la zona e l'icona dell'orologio è’ possibile modicare
il tempo in qualsiasi momento e attivare più timer contemporaneamente.
Il contaminuti mostra sempre il tempo impostato per la zona selezionata o
il tempo residuo più breve.
Quando sono attivi più contaminuti il led che lampeggia indica la zona il cui
tempo di cottura è visualizzato sul display.
Per impostare il timer per un’altra zona, ripetere la procedura descritta
sopra.
Per disattivare il contaminuti:
Selezionare la zona di cottura a cui si intende disattivare il contaminuti.
Premere per 3 secondi il pulsante con l'icona dell'orologio ( ). In alternativa,
premere il pulsante con l'icona dell'orologio e tenere premuto il pulsante “−“
no a quando sul display non viene visualizzato “0:0“.
FUNZIONI
COOKASSIST
Con il tasto “COOKASSIST“ è possibile attivare le funzioni speciali.
Posizionare la pentola, selezionare la zona di cottura.
Premere il tasto “COOKASSIST“. Sul display della zona selezionata appare “A“.
Per disattivare la funzione speciale e ritornare in modalità manuale, selezionare
la zona di cottura e premere nuovamente il tasto
“COOKASSIST“
.
Il livello di potenza durante una funzione speciale è preimpostato dal piano
e non è modicabile.
FONDERE
Funzione che permette di portare l’alimento ad una temperatura ideale per
lo scioglimento e mantenere questa condizione senza rischio di bruciature.
Ideale perché non danneggia cibi delicati come il cioccolato ed evita che
questi rimangano attaccati alla pentola.
MANTENERE IN CALDO
Funzione che permette di mantenere la preparazione ad una temperatura
ideale, generalmente dopo che ha già eettuato la cottura o per far evaporare
molto lentamente i liquidi e servire l’alimento alla temperatura ideale.
SOBBOLLIRE
Funzione ideale per mantenere l’alimento ad una temperatura di sobbollore
e poter cuocere per tempi lunghi senza rischio di far bruciare il cibo.
Ideale per cotture prolungate (riso, sughi, arrosti,) in presenza di liquidi di
accompagnamento.
BOLLIRE
La funzione consente di portare l’acqua ad ebollizione e di mantenerla in
questo stato con un minor consumo energetico.
Si raccomanda di utilizzare circa 2 litri di acqua (preferibilmente a temperatura
ambiente).
In ogni caso si consiglia di tenere sotto controllo le condizioni di ebollizione
e la quantità di acqua residua.
Se le pentole sono grandi e la quantità d'acqua è superiore a 2 litri, si
consiglia di utilizzare un coperchio per ottimizzare il tempo di ebollizione.
– 40 –
TABELLA DI COTTURA
!
AVVERTENZA
• Non usare pulitrici a getto di vapore.
• Prima di procedere alla pulizia, assicurarsi che le zone di cottura siano spente e che l'indicatore di calore residuo (“H“) non sia
visualizzato.
PULIZIA E MANUTENZIONE
Importante:
• Non utilizzare spugne abrasive o pagliette in quanto possono rovinare
il vetro.
• Dopo ciascun utilizzo, pulire il piano di cottura (una volta rareddato)
per rimuovere eventuali depositi e macchie dovuti a residui di cibo.
• Una supercie non adeguatamente pulita può ridurre la sensibilità dei
pulsanti del pannello di controllo.
• Utilizzare un raschietto solo nei casi in cui i residui persistono sul piano
cottura. Rispettare le istruzioni del produttore del raschietto per evitare
di graare il vetro.
• Lo zucchero e gli alimenti ad elevato contenuto di zuccheri danneggiano
il piano di cottura e devono essere immediatamente rimossi.
• Sale, zucchero e sabbia possono graare la supercie in vetro.
• Utilizzare un panno morbido, carta assorbente da cucina o uno specico
detergente per piani di cottura (seguire le istruzioni del produttore).
• Le fuoriuscite di liquidi sulle zone di cottura possono causare spostamenti
o vibrazioni delle pentole.
• Dopo aver pulito il piano cottura, asciugarlo accuratamente.
INDICATORI
CALORE RESIDUO
Se sul display compare “H“ signica che la zona di cottura è calda.
L'indicatore si accende anche nel caso in cui la zona non è stata mai attivata
ma si è surriscaldata a causa dell’utilizzo di altre zone limitrofe o sulla zona
è stata collocata la pentola calda.
Quando la zona di cottura si raredda l’indicatore “H“ scompare.
PENTOLA NON CORRETTA O ASSENTE
Il simbolo appare se la pentola non è adatta per la cottura a induzione, non
è posizionata correttamente o non è delle dimensioni adeguate per la zona
di cottura prescelta. Entro 30 secondi dalla selezione, se non viene rilevata
nessuna pentola, la zona di cottura interessata si spegne.
LIVELLO DI POTENZA TIPOLOGIA DI COTTURA UTILIZZO LIVELLO
(l’indicazione aanca l’esperienza e le abitudini di cottura)
Potenza
massima
PRiscaldamento rapido/Booster Ideale per aumentare rapidamente la temperatura degli alimenti al punto di
bollitura, nel caso di acqua, o per riscaldare rapidamente i liquidi di cottura.
8
−
9 Friggere
−
bollire Ideale per rosolare, iniziare una cottura, friggere prodotti surgelati, bollire
rapidamente.
Potenza alta
7
−
8 Rosolare
−
soriggere
−
bollire
−
grigliare Ideale per soriggere, mantenere in ebollizione, cuocere e grigliare (per brevi
durate, 5-10 minuti).
6
−
7 Rosolare
−
cuocere
−
stufare
−
soriggere
−
grigliare Ideale per soriggere, mantenere in leggera ebollizione, cuocere e grigliare (per
durate di 10-20 minuti), preriscaldare accessori.
Potenza media
4
−
5Cuocere
−
stufare
−
soriggere
−
grigliare Ideale per stufare, mantenere bolliture delicate, cuocere (per lunga durata).
Mantecare la pasta.
3
−
4 Cuocere
−
sobbollire
−
addensare
−
mantecare
Ideale per cotture prolungate (riso, sughi, arrosti, pesce) in presenza di liquidi di
accompagnamento (es acqua, vino, brodo, latte), mantecare pasta.
2
−
3
Ideale per cotture prolungate (con volumi inferiori a un litro: riso, salse, arrosti, pesce)
con l’uso di liquidi (ad esempio vino, brodo, latte).
Potenza bassa
1
−
2 Fondere
−
scongelare
−
mantenere in caldo
−
mantecare
Ideale per ammorbidire il burro, fondere il cioccolato, scongelare piccoli prodotti
e tenere caldi gli alimenti appena cotti (ad esempio, salse, zuppe, minestrone).
1Ideale per il mantenimento in caldo di cibo appena cucinato, mantecare risotti
e tenere in temperatura piatti di portata (con accessorio adatto all’induzione).
Potenza zero 0Supercie di appoggio Piano di cottura in modalità standby o spento (possibile presenza di calore
residuo da ne cottura, segnalato con “H“).
La tabella di cottura ore un esempio del tipo di cottura per ogni livello di potenza. L'eettiva potenza erogata di ciascun livello di potenza dipende dalle
dimensioni della zona di cottura.
IT
– 41 –
I piani cottura a induzione possono produrre sibili o crepitii durante il
normale funzionamento.
Questi rumori provengono in realtà dalle pentole e sono legati alle
caratteristiche dei fondi (ad esempio, quando i fondi sono fatti di diversi
strati di materiale o sono irregolari).
Questi rumori possono variare a seconda delle pentole e dei tegami
utilizzati e dalla quantità di alimenti che contengono, e non segnalano
alcun tipo di difetto.
SUONI FUNZIONALI
RISOLUZIONE DEI PROBLEMI
• Controllare che non ci siano interruzioni nella fornitura di energia elettrica.
• Se dopo avere utilizzato il piano di cottura, non si riesce a spegnerlo,
staccare il piano dalla rete elettrica.
• Se, quando il piano di cottura è acceso, sul display appaiono i codici
alfanumerici, consultare le seguente tabella per le istruzioni.
Nota: La presenza di acqua, liquido fuoriuscito dalle pentole o oggetti di
qualsiasi genere posati su un qualsiasi tasto del piano possono provocare
l’attivazione o la disattivazione involontaria del blocco del pannello comandi.
ASSISTENZA
CODICE DISPLAY DESCRIZIONE POSSIBILI CAUSE SOLUZIONE
F0E1
Le pentole vengono rilevate ma non
sono compatibili con l'operazione
richiesta.
La pentola non è ben posizionata sulla
zona di cottura, o non è compatibile
con una o più zone di cottura.
Premere due volte il tasto Accensione/
Spegnimento per rimuovere il codice F0E1 e
ripristinare la funzionalità della zona di cottura.
Quindi, provare ad utilizzare le pentole con
una zona di cottura diversa o utilizzare le
pentole diverse.
F0E7
Connessione del cavo di alimentazione
errata.
Il collegamento dell'alimentazione non è
esattamente come indicato nel paragrafo
“COLLEGAMENTO ELETTRICO“.
Sistemare il collegamento dell'alimentazione
secondo le indicazioni del paragrafo
“COLLEGAMENTO ELETTRICO“.
F0EA
Il pannello di controllo si spegne a
causa di temperature eccessivamente
elevate.
La temperatura interna dei componenti
elettronici è troppo elevata. Attendere che il piano di cottura si rareddi
prima di riutilizzarlo.
F0E2, F0E4, F0E6,
F0E8, F0EC, F1E1,
F6E1, F7E5, F7E6
Scollegare il piano di cottura dalla rete elettrica.
Attendere qualche secondo e ricollegare il piano alla rete elettrica.
Se il problema persiste, chiamare il Servizio di assistenza e specicare il codice di errore visualizzato sul display.
d E
[quando il piano di cottura
è spento]
Il piano di cottura non si riscalda.
Le funzioni non si attivano. MODALITÀ DEMO attiva.
Seguire le istruzioni presenti nel paragrafo
“
MODALITÀ
DEMO“.
es.
:
Il piano non consente l'attivazione di
una funzione speciale. Il regolatore di potenza limita i livelli
di potenza in base al valore massimo
impostato per il piano.
Vedere il paragrafo “Regolatore di potenza“.
es.
[
Livello di potenza inferiore
rispetto a quello richiesto
]
Il piano imposta automaticamente
un livello di potenza minimo per
garantire l'utilizzo della zona cottura.
Il regolatore di potenza limita i livelli
di potenza in base al valore massimo
impostato per il piano.
Vedere il paragrafo “Regolatore di potenza“.
Per qualsiasi problema di funzionamento, contattare il centro di assistenza
tecnica Franke.
Non rivolgersi mai a tecnici non autorizzati.
Quando si contatta il servizio di assistenza si prega di fornire le seguenti
informazioni:
– tipo di guasto
– modello del dispositivo (Art.)
– numero di serie (S.N.)
Queste informazioni sono riportate sulla targhetta di identicazione. La
targhetta è ssata sul lato inferiore.
Inoltre, è necessario avere una prova di acquisto, se il periodo di garanzia
non è ancora scaduto.
XXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
Made in X
Type: XXXMod.: XXX
01
XXXX XXX XXXXX XX XXXX XXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
WWW.FRANKE.COM
© Franke Technology and Trademark Ltd., Switzerland
– 42 –
ÍNDICE
INFORMACIÓN DE SEGURIDAD ....................................................................................................................................................... 44
INSTALACIÓN ...........................................................................................................................................................................................46
CONEXIÓN ELÉCTRICA ......................................................................................................................................................................... 47
INFORMACIÓN GENERAL ................................................................................................................................................................... 48
PANEL DE CONTROL ..............................................................................................................................................................................48
ACCESORIOS .............................................................................................................................................................................................49
PRIMER USO ..............................................................................................................................................................................................49
USO DIARIO ..............................................................................................................................................................................................50
FUNCIONES ...............................................................................................................................................................................................50
INDICADORES ..........................................................................................................................................................................................51
TABLA DE COCCIÓN...............................................................................................................................................................................51
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO ...........................................................................................................................................................51
RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS...........................................................................................................................................................52
SONIDOS EMITIDOS DURANTE EL FUNCIONAMIENTO .......................................................................................................... 52
ASISTENCIA TÉCNICA ............................................................................................................................................................................52
ES
– 43 –
Antes de usar el aparato, lea atentamente estas
instrucciones de seguridad. Téngalas a mano para
consultarlas más adelante.
Este manual y el propio aparato contienen
advertencias de seguridad que se deben leer y seguir
en todo momento. El fabricante declina cualquier
responsabilidad derivada del incumplimiento de
estas instrucciones de seguridad, del uso indebido
del aparato o del ajuste incorrecto de los mandos.
ADVERTENCIA: Si la supercie está rota, apague
el aparato para evitar una posible descarga eléctrica.
ADVERTENCIA: Peligro de incendio: no deje
ningún objeto sobre las supercies de cocción.
PRECAUCIÓN: El proceso de cocción tiene que ser
supervisado. Un proceso de cocción corto tiene que
ser supervisado continuamente.
ADVERTENCIA: Cocinar con grasa o aceite en una
placa sin vigilancia puede resultar peligroso, hay
riesgo de incendio. No intente NUNCA apagar un
incendio con agua: en lugar de ello, apague el
aparato y luego cubra las llamas con una tapa o una
manta ignífuga p. ej.
No utilice la placa como supercie de trabajo o
apoyo. Mantenga los paños y otros materiales
inamables alejados del aparato hasta que todos los
componentes se hayan enfriado por completo; hay
riesgo de incendio.
No se deben colocar en la supercie de la placa
objetos metálicos como cuchillos, tenedores,
cucharas y tapas, ya que pueden calentarse.
Los niños muy pequeños (0-3 años) deben
mantenerse alejados del aparato. Los niños
pequeños (3-8 años) deben mantenerse alejados
del aparato, a menos que estén bajo vigilancia
constante. Tanto los niños a partir de 8 años como
las personas cuyas capacidades físicas, sensoriales o
mentales estén disminuidas o que carezcan de la
experiencia y conocimientos necesarios pueden
utilizar este aparato si reciben la supervisión o las
instrucciones necesarias para utilizarlo de forma
segura y comprenden los riesgos a los que se
exponen. Los niños no deberán jugar con el aparato.
Los niños no deben encargarse de la limpieza y el
mantenimiento, a menos que estén supervisados.
Después de usarla, apague la placa con el mando
correspondiente y no confíe en el detector de
recipientes.
ADVERTENCIA: El aparato y las partes accesibles
se calientan durante el uso. Es necesario prestar
atención para no tocar los elementos calefactores.
Mantenga alejados a los niños menores 8 años salvo
que sean supervisados continuamente.
USO PERMITIDO
PRECAUCIÓN: El aparato no está diseñado para
su uso con un temporizador externo o un sistema
de mando a distancia.
Este aparato está destinado a un uso en ambientes
domésticos o en ambientes similares como: áreas de
cocina en ocinas, tiendas y otros entornos laborales;
granjas; por los clientes de hoteles, moteles y otros
entornos residenciales.
No se admite ningún otro uso (p. ej., calentar
habitaciones).
Este aparato no es para uso profesional. No utilice
este aparato al aire libre.
INSTALACIÓN
La manipulación e instalación del aparato la deben
realizar dos o más personas; hay riesgo de lesionarse.
Utilice guantes de protección para desembalar e
instalar el aparato; hay riesgo de cortarse.
La instalación, incluido el suministro de agua (si lo
hay), las conexiones eléctricas y las reparaciones
deben ser efectuadas por un técnico cualicado. No
realice reparaciones ni sustituciones de partes del
aparato no indicadas especícamente en el manual
del usuario. Impida que los niños se acerquen a la
zona de la instalación. Tras desembalar el aparato,
compruebe que no haya sufrido daños durante el
transporte. Si observa algún problema, póngase en
contacto con el distribuidor o el Servicio Postventa
más cercano. Una vez instalado, los residuos del
embalaje (plástico, porexpan, etc.) se deben guardar
fuera del alcance de los niños; hay riesgo de asxia.
El aparato debe desconectarse del suministro
eléctrico antes de efectuar cualquier operación de
instalación; hay riesgo de descarga eléctrica. Durante
la instalación, compruebe que el aparato no dañe el
cable de alimentación; hay riesgo de descarga
eléctrica. No ponga en marcha el aparato hasta que
no haya terminado el proceso de instalación.
Realice todas las operaciones de corte de armarios
antes de encastar el aparato y limpie todas las astillas
y el serrín.
Si el aparato no está instalado encima de un
horno, debe instalarse un panel separador (no
incluido) en el compartimento debajo del aparato.
ADVERTENCIAS SOBRE ELECTRICIDAD
Debe ser posible desconectar el aparato de la
alimentación eléctrica desenchufándolo si el
enchufe es accesible o mediante un interruptor
INFORMACIÓN DE
SEGURIDAD
ES IMPORTANTE QUE LEA Y SIGA LAS
SIGUIENTES RECOMENDACIONES
– 44 –
omnipolar instalado antes del enchufe, de
conformidad con las normativas de cableado y el
aparato debe conectarse a una toma de tierra de
acuerdo con las normativas de seguridad vigentes
en materia de electricidad.
No utilice alargadores, regletas ni adaptadores.
Una vez terminada la instalación, los componentes
eléctricos no deberán quedar accesibles para el
usuario. No use el aparato si está mojado o va
descalzo. No use este aparato si tiene un cable o un
enchufe de red dañado, si no funciona bien, o si se
ha dañado o se ha caído.
Si el cable de alimentación está dañado, sólo
debe sustituirlo por otro idéntico por el fabricante,
personal cualicado del servicio de asistencia
técnica del fabricante o similar para evitar daños;
hay riesgo de descarga eléctrica.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
ADVERTENCIA: Asegúrese de que el aparato esté
apagado y desconectado del suministro eléctrico
antes de realizar cualquier operación de
mantenimiento; no utilice aparatos de limpieza con
vapor, hay riesgo de descarga eléctrica.
No utilice productos abrasivos o corrosivos,
limpiadores con cloro ni estropajos metálicos.
ELIMINACIÓN DEL MATERIAL DE EMBALAJE
El material de embalaje es 100% reciclable y está marcado con el símbolo
de reciclaje .
Por lo tanto, deberá desechar las diferentes piezas del embalaje de forma
responsable, respetando siempre las normas locales sobre eliminación de
residuos.
ELIMINACIÓN DE LOS ELECTRODOMÉSTICOS
Este aparato ha sido fabricado con material reciclable o reutilizable. Debe
desecharse de acuerdo con la normativa local al respecto. Para obtener
información más detallada sobre el tratamiento, recuperación y reciclaje de
aparatos eléctricos domésticos, póngase en contacto con las autoridades
locales, con el servicio de recogida de residuos urbanos, o con la tienda en
la que adquirió el aparato. Este aparato lleva la marca CE de conformidad
con la Directiva Europea 2012/19/UE sobre residuos de aparatos eléctricos
y electrónicos (RAEE).
La correcta eliminación de este producto evita consecuencias negativas
para el medio ambiente y la salud.
El símbolo que se incluye en el aparato o en la documentación que lo
acompaña indica que no puede tratarse como un residuo doméstico, sino
que debe entregarse en un punto de recogida adecuado para el reciclado
de aparatos eléctricos y electrónicos.
CONSEJOS PARA AHORRAR ENERGÍA
Saque el máximo partido al calor residual de su placa apagándola unos
minutos antes de terminar de cocinar.
La base de la olla o la sartén debe cubrir la placa por completo; si se utiliza
un recipiente más pequeño que la placa, se estará desaprovechando la
energía.
Tape sus ollas y sartenes con tapas que se ajusten bien mientras cocine
y utilice la menor cantidad de agua posible. Cocinar sin tapa incrementa
considerablemente el consumo de energía.
Utilice únicamente ollas y sartenes con base plana.
DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD
Este aparato cumple los requisitos de diseño ecológico establecidos en el
Reglamento europeo n.º 66/2014 de conformidad con la Norma europea
EN 60350-2.
NOTA
Las personas con marcapasos o dispositivos médicos similares deben tener
cuidado mientras estén cerca de esta placa de cocción de inducción encendida.
El campo electromagnético puede afectar a marcapasos o dispositivos
similares. Consulte a su médico o al fabricante del marcapasos o dispositivo
médico similar para obtener información adicional sobre los efectos de los
campos electromagnéticos de la placa de cocción de inducción.
ES
– 45 –
INSTALACIÓN
– 46 –
0
+ 2
560 mm
R = Max. 10 mm
Min. 35 mm
560 mm
0
+ 2
R = 6.5 mm
653 mm
0
+ 2
0
+ 2
513 mm
50 mm
A
R = Max. 5 mm
R = 6,5 mm
4 mm
551 mm
510 mm
479 mm
650 mm
6mm
A
Min. 480 mm
Max. 492 mm
Min. 480 mm
Max. 492 mm
Min. 400 mm
L
Min. 35 mm
Min.100 mm
i
12 mm -
No Max.
28 mm -
No Max.
45 mm
90 mm
120 mm
min. 45 mm
min. 550 mm
min. 45 mm
min. 550 mm
min. 20 mm
60 mm
min. 10 mm
min. 20 mm
32 mm -
No Max.
x4
2
1
2mm
x4
3
90°C
1
2
3
4
2
1
x4
CONEXIÓN ELÉCTRICA
Las conexiones eléctricas deben realizarse antes de enchufar el aparato a la toma de electricidad.
La instalación la debe realizar personal cualicado que conozca la normativa vigente sobre seguridad e instalación. En concreto, la instalación debe
llevarse a cabo de acuerdo con la normativa de la compañía eléctrica local.
Compruebe que el voltaje especicado en la placa de datos situada en la parte inferior del electrodoméstico es el mismo que para la vivienda.
La puesta a tierra del aparato es obligatoria por ley: utilice exclusivamente conductores (incluido el de tierra) de las medidas apropiadas.
blue-blu-azul-azul-μπλε-sinine-zila-mėlyna-niebieski-blau-bleu-blauw-albastru-синьо-плава-modro-
plava-синий-синій-көк-modrý-modrý-kék-blå-sininen-blå-blåt-mavi-gorm
N
blue (gray)-blu (grigio)-azul (gris)-azul (cinza)-μπλε (γκρι)-sinine (hall)-zila (pelēka)-mėlyna (pilkas)-
niebieski (szary)-blau (grau)-bleu (gris)-blauw (grijs)-albastru (gri)-синьо (сиво)-плава (сива)-
modro (sivo)-plava (siva)-синий (серый)-синій (сірий)-көк (сұр)-modrý (šedá)-modrý (sivá)-
kék (szürke)-blå (grå)-sininen (harmaa)-blå (grå)-blåt (gråt)-mavi (gri)-gorm (liath)
T
yellow/green-giallo/verde-amarillo/verde-amarelo/verdeκίτρινο/πράσινο-kollane/roheline-dzeltens/zaļš-
geltona/žalia-żółty/zielony-gelb/grün-jaune/vert-geel/groen-galben/verde-жълто/зелено-жуто/зелена-
rumeno/zeleno-žuto/zelena-желтый/зеленый-жовтий/зелений-жасыл/сары-žlutá/zelená-žltá/zelená-
sárga/zöld-gul/grønn-keltainen/vihreä-gul/grön-gul/grøn-sarı/yeşil-buí/glas
E
=
black-nero-negro-preto-μαύρος-must-melns-juodas-czarny-schwarz-noir-zwart-negru-черно-црн-
črna-crno-черный-чорний-қара-černá-čierna-fekete-svart-musta-svart-sort-siyah-dubh
brown-marrone-marrón-marrom-καφέ-pruun-brūns-rudas-brązowy-braunen-brun-bruin-maro-кaфяв-
браон-rjava-smeđ-коричневый-коричневий-қоңыр-hnědý-hnedý-barna-brunt-ruskea-brunt-brun-
kahverengi-donn
R
S
220-240 V
~
220-240 V 3
~
230V 2 Phase 2N
~
380-415 V 2 N ~
220-240 V
~
380-415 V 3 N ~
AU-UK-IRL BE
NL
ES
– 47 –
INFORMACIÓN GENERAL
1. Placa de cocción
2. Panel de control
1
2
3
7
6
104
811
59
PANEL DE CONTROL
1
2
1. Botón de encendido
2. Nivel de cocción seleccionado
3. Indicador de zona de cocción activa
4. Botón de selección de zona de cocción
5. Icono de función especial
6. Indicadores de temporizador activados para
la zona seleccionada
7. Indicador de tiempo de cocción
8. Botón de activación de temporizador
9. Botones de ajuste de la potencia y del
tiempo de cocción
10. Luz del indicador: función activa
11. COOKASSIST / Bloqueo de teclas – 3 segundos
– 48 –
ACCESORIOS
PRIMER USO
POWER MANAGEMENT
GESTIÓN DE POTENCIA
En el momento de la compra, la placa está ajustada en la máxima potencia
posible. Ajuste la conguración de acuerdo con las limitaciones del sistema
eléctrico de su hogar según se describe en el párrafo siguiente.
Nota: En función de la potencia seleccionada para la placa, es posible que
se limiten automáticamente algunos niveles de potencia y funciones de la
zona de cocción (p. ej. ebullición o recalentamiento automático). Esto es así
para evitar que se supere el límite seleccionado.
Para congurar la potencia de la placa:
Una vez conectado el aparato a la red eléctrica, puede congurar el nivel de
potencia durante los siguientes 60 segundos.
Mantenga pulsado el botón “+“ durante al menos 3 segundos. En la pantalla
se mostrará el símbolo “PL“.
Pulse el botón
.
Utilice los botones
“+“
y
“−“
para seleccionar el nivel
de potencia deseado.
Están disponibles los siguientes niveles de potencia: 2,5 kW – 4,0 kW –
6,0 kW – 7,2kW.
Conrme pulsando
.
El nivel de potencia seleccionado se guardará en la memoria aunque se
interrumpa el suministro eléctrico.
Para cambiar el nivel de potencia, desconecte el aparato de la red eléctrica
durante al menos 60 segundos y luego vuelva a conectarlo y repita los pasos
anteriores.
Si se produce un error durante la secuencia de conguración, se mostrará el
símbolo “
EE
“ y oirá una señal acústica. Si esto sucede, repita la operación.
Si se repite el error, póngase en contacto con el Servicio Postventa.
APAGAR / ENCENDER LA SEÑAL ACÚSTICA
Para encender/apagar la señal acústica:
• Conecte la placa a la alimentación eléctrica;
• Espere la secuencia de encendido;
• En 60 segundos, pulse los botones
“+“ y a la vez durante al menos
5 segundos.
MODO DEMO (recalentamiento desactivado; consulte la sección “Resolución
de problemas“)
Para encender y apagar el modo demo:
• Conecte la placa a la alimentación eléctrica;
• Espere la secuencia de encendido;
• En 60 segundos, pulse a la vez los botones de selección de zona de
cocción en
la parte superior izquierda y la parte superior derecha durante
al menos 3 segundos
(según se muestra a continuación);
• La pantalla mostrará
“
DE
“
.
3 seg.
OLLAS Y SARTENES
Utilice solo ollas y sartenes fabricadas con materiales
ferromagnéticos y aptas para placas de inducción
:
• ollas y sartenes de acero esmaltado
• ollas y sartenes de hierro fundido
• ollas y sartenes especiales en acero inoxidable
aptas para la cocción por inducción
Para saber si una olla es apta, busque el símbolo (generalmente estampado
en la base). Puede utilizar un imán para comprobar que las ollas sean magnéticas.
La calidad y la estructura del fondo de la olla pueden alterar el rendimiento
de la cocción. Algunas de las indicaciones del diámetro del fondo no se
corresponden con el diámetro real de la supercie ferromagnética.
Algunas ollas y sartenes tienen solo una parte de la base de material
ferromagnético y otras partes de otro material que no es apto para la
cocción por inducción. Estas áreas se pueden calentar a niveles distintos
o con temperaturas más bajas. El algunos casos, si la base está fabricada
con materiales que no son ferromagnéticos la placa podría no reconocer
la sartén y, por tanto, no encender la zona de cocción.
Para garantizar una eciencia óptima, utilice siempre ollas y sartenes
con una base plana con una distribución uniforme del calor. Si la base es
irregular, esto afectará a la potencia y a la conducción del calor.
NOACEPTAR
Ollas vacías u ollas con base na
No utilice ollas o sartenes vacías cuando la placa esté encendida. La placa está
equipada con un sistema interno de seguridad que controla constantemente
la temperatura y activa la función “apagado automático“ cuando se detectan
temperaturas demasiado altas. Si se utiliza con ollas vacías u ollas con base na, la
temperatura podría subir muy rápidamente y la función de “apagado automático“
podría no iniciarse inmediatamente, dañando la sartén o la supercie de la placa.
Si esto sucede, no toque nada y espere a que todos los componentes se enfríen.
Si aparece algún mensaje de error, llame al Servicio Postventa.
Diámetro mínimo de la base de la olla/sartén para las distintas zonas de
cocción
Para garantizar el buen funcionamiento de la cocina, utilice ollas de un
diámetro mínimo adecuado (consulte la siguiente tabla).
Utilice siempre la zona de cocción que mejor corresponda al diámetro
mínimo de la base de la olla.
Coloque la olla bien centrada en la zona de cocción en uso.
Se recomienda no usar ollas que excedan el perímetro de la zona de cocción
en uso.
ø mín.
100 mm
ø mín.
150 mm
ø mín.
100 mm
ø mín.
120 mm
ADAPTADOR PARA OLLAS/SARTENES NO APTAS PARA LA INDUCCIÓN
Este accesorio permite utilizar ollas y sartenes que no son aptas para placas
de inducción. Es importante tener en cuenta que su uso afecta a la eciencia
y, por tanto, al tiempo necesario para calentar los alimentos. Su uso debe
ser limitado, ya que las temperaturas alcanzadas en su supercie dependen
considerablemente de la olla/sartén utilizada, de lo plana que sea y del tipo de
alimento que se cocine. El uso de una olla o sartén con un diámetro menor al
del disco del adaptador puede provocar que el calor que no se transmite a la
olla o sartén se acumule y manche de color negro tanto la placa como el disco.
Adapte el diámetro de sus ollas/sartenes y de la placa al diámetro del adaptador.
ES
– 49 –
ENCENDER /APAGAR LA PLACA
Para encender la placa, pulse el botón de encendido durante
aproximadamente 1 segundo.
Para apagar la placa, vuelva a pulsar el mismo botón y todas las zonas de
cocción se desactivarán.
UBICACIÓN
Localice la zona de cocción deseada consultando los símbolos de posición.
No cubra los símbolos del panel de control con la olla de cocción.
Nota: En las zonas de cocción que se encuentran junto al panel de control, se recomienda
mantener las ollas y sartenes dentro de las marcas (teniendo en cuenta tanto la base de
las sartenes como la parte superior, cuyo diámetro suele ser más grande).
Esto evita un sobrecalentamiento excesivo del panel táctil. A la hora de freír o
cocinar a la parrilla, use las zonas de cocción traseras siempre que sea posible.
ACTIVAR/DESACTIVAR LAS ZONAS DE COCCIÓN Y AJUSTAR
LOS NIVELES DE POTENCIA
Para activar las zonas de cocción:
Seleccione la zona de cocción preseleccionada pulsando el botón de
selección de zona correspondiente. En la pantalla se mostrará el nivel “0“.
Cada zona de cocción tiene diferentes niveles de potencia, que se pueden
ajustar con los botones “+“/“−“, desde el valor mínimo 1 hasta el valor
máximo 9.
Algunas zonas de cocción disponen de función de recalentamiento rápido
(Booster) (letra “P“ en la pantalla).
Pantalla del indicador de alimentación
Indicador de la zona de cocción seleccionada
Para desactivar las zonas de cocción:
Seleccione la zona de cocción que desea apagar pulsando el botón de
selección de zona correspondiente (en la pantalla se iluminará un punto, en
la parte inferior derecha del indicador del nivel de potencia). Pulse “−“ para
ajustar el nivel a
“
0
“
.
USO DIARIO
Para apagar de inmediato, mantenga pulsado el botón de selección de una
de las zonas durante 3 segundos. La zona de cocción se desactiva y en la
pantalla aparece el indicador
“
H
“
de calor residual.
BLOQUEO DEL PANEL DE CONTROL
Para limpiar la placa, bloquear la conguración y evitar que se encienda
accidentalmente, mantenga pulsado el botón
Cookassist/Bloqueo de
teclas
durante 3 segundos. Una señal acústica y una luz de advertencia
sobre el símbolo indican que esta función se ha activado. El panel de control
está bloqueado, excepto la función “apagado“
( )
. Para desbloquear los
mandos, repita la secuencia de activación.
TEMPORIZADOR
El temporizador permite ajustar un tiempo de cocción en todas las zonas.
Para activar el temporizador:
Seleccione la zona de cocción en la que desea ajustar el temporizador.
Presione el botón con el icono del reloj y programe el tiempo que desee con
los botones “+“ y “−“. Se iluminará el LED del temporizador de la zona en uso.
Pocos segundos después del último toque, el temporizador iniciará la cuenta
atrás y parpadeará el punto en la pantalla que indica que los segundos están
pasando.
Cuando el tiempo establecido se agote, sonará una señal acústica y la
zona de cocción se apagará automáticamente.
Tras seleccionar la zona y el icono del reloj, el tiempo se puede cambiar en
cualquier momento, y también es posible activar varios temporizadores
de forma simultánea.
El temporizador siempre muestra el tiempo establecido para el área
seleccionada o el tiempo restante más breve.
Cuando hay más de un temporizador activo, el LED parpadeante indica la
zona cuyo tiempo de cocción se muestra en la pantalla.
Para ajustar el temporizador para otra zona, repita los pasos previamente
detallados.
Para desactivar el temporizador:
Seleccione la zona de cocción en la que desea desactivar el temporizador.
Pulse el botón con el icono de reloj ( ) durante 3 segundos. O bien pulse
el botón con el icono de reloj y luego mantenga pulsado el botón “−“ hasta
que aparezca “0:0“ en la pantalla.
FUNCIONES
COOKASSIST
El botón “COOKASSIST“ activa las funciones especiales
Coloque la olla en posición y seleccione la zona de cocción.
Pulse el botón “COOKASSIST“. En la pantalla del área seleccionada aparecerá “A“.
Para desactivar la función especial y volver al modo manual, seleccione la
zona de cocción y vuelva a pulsar el botón
“COOKASSIST“
.
El nivel de potencia cuando se utilizan funciones especiales está
precongurado por la placa y no se puede modicar.
DERRETIR
Esta función le permite alcanzar la temperatura ideal para derretir alimentos
y mantiene estas condiciones sin riesgo de quemarlos.
Este método es ideal, ya que no daña los alimentos delicados, como el
chocolate, y evita que se peguen a la olla.
MANTENER CALIENTE
Esta función le permite mantener la comida a una temperatura ideal,
generalmente después de nalizar la cocción o cuando se reducen líquidos
muy lentamente.
Ideal para servir alimentos a la temperatura perfecta.
COCER A FUEGO LENTO
Esta función es ideal para mantener la temperatura cocinando a fuego lento
y le permite cocinar durante largos periodos sin riesgo de quemar la comida.
Ideal para recetas de cocción larga (arroz, salsas, asados), con salsas líquidas.
HERVIR
Esta función le permite hervir agua y mantener el hervor con un bajo
consumo de energía.
Es necesario añadir a la sartén unos 2 litros de agua (preferiblemente, a
temperatura ambiente).
En cualquier caso, el usuario deberá controlar el agua hirviendo y comprobar
el nivel de agua constantemente.
Si las ollas son grandes y la cantidad de agua es superior a 2 litros,
recomendamos utilizar una tapa para optimizar el tiempo de hervor.
– 50 –
INDICADORES
CALOR RESIDUAL
Si en la pantalla aparece “H“, esto signica que la zona de cocción está
caliente.
El indicador se ilumina incluso si la zona no se ha activado pero se ha
calentado debido al uso de las zonas adyacentes o por haber colocado
encima una olla caliente.
Cuando la zona de cocción se enfría, la “H“ desaparece.
LA OLLA NO ESTÁ CORRECTAMENTE COLOCADA O NO SE
ENCUENTRA
Este símbolo aparece si la olla no es adecuada para placas de inducción, si no
está colocada correctamente o si no es del tamaño apropiado para la zona de
cocción seleccionada. Si no se detecta ninguna olla en 30 segundos o no se
selecciona nada, la zona de cocción se apagará.
TABLA DE COCCIÓN
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
Importante:
• No utilice esponjas o estropajos abrasivos, ya que podrían dañar el
cristal.
• Después de cada uso, limpie la placa (cuando esté fría) para eliminar
cualquier resto o mancha de comida.
• Si la supercie no se mantiene lo suciente limpia, se puede reducir la
sensibilidad de los botones del panel de control.
• Utilice un rascador solamente si hay restos pegados a la placa. Siga las
instrucciones del fabricante del rascador para evitar rayar el cristal.
• El azúcar o los alimentos con alto contenido de azúcar pueden dañar la
placa y deben eliminarse inmediatamente.
• La sal, el azúcar y la arena podrían rayar la supercie de cristal.
• Utilice un paño suave, papel de cocina absorbente o un limpiador
especial para placas (siga las instrucciones del fabricante).
• El derramamiento de líquidos en las zonas de cocción puede provocar
que las ollas se muevan o vibren.
• Después de limpiar la placa, séquela bien.
!
ADVERTENCIA
• No utilice aparatos de limpieza al vapor.
• Antes de la limpieza, asegúrese de que las zonas de cocción están apagadas y de que no se muestra el indicador de calor
residual (“H“).
NIVEL DE POTENCIA TIPO DE COCCIÓN RECOMENDACIONES DE USO
La indicación se añade a la experiencia y los hábitos de cocción
Máxima
potencia
PCalentar rápidamente/Booster Ideal para aumentar rápidamente la temperatura de los alimentos y para hervir agua
o calentar rápidamente líquidos de cocción.
8
−
9 Freír – hervir
Ideal para dorar, comenzar a cocinar, freír productos ultracongelados, hervir rápidamente.
Potencia
alta
7
−
8 Dorar
−
saltear
−
hervir
−
cocinar
a la parrilla Ideal para sofreír, mantener vivo el hervor, cocinar y asar (5 -10 minutos).
6
−
7 Dorar
−
cocinar
−
guisar
−
saltear
−
cocinar a la parrilla Ideal para sofreír, mantener un hervor ligero, cocinar y asar (10 -20 minutos),
precalentar accesorios.
Potencia
media
4
−
5Cocinar
−
guisar
−
saltear
−
cocinar a la parrilla
Ideal para guisar, mantener un hervor suave, cocinar (durante un periodo de tiempo
prolongado).
Mantecar pasta.
3
−
4 Cocinar
−
cocer a fuego lento
−
espesar
−
mantecar
Ideal para cocciones prolongadas (arroz, salsas, carnes, pescados) con líquidos (p. ej.
agua, vino, caldo, leche) y para mantecar pasta.
2
−
3
Ideal para recetas de cocción lenta (menos de un litro de volumen: arroz, salsas, carne,
pescado) con líquidos de (ej. agua, vino, caldo, leche).
Potencia
baja
1
−
2 Derretir
−
descongelar
−
mantener calientes los
alimentos
−
mantecar
Ideal para ablandar mantequilla, derretir chocolate delicadamente, descongelar
productos de pequeñas dimensiones y mantener calientes alimentos recién
cocinados (p. ej. salsas, sopas, minestrones).
1Ideal para mantener calientes alimentos recién cocinados, mantecar risottos y
mantener calientes fuentes de comida (con accesorio adecuado para inducción).
Potencia
cero 0Supercie de apoyo Placa en modo de espera o apagada (es posible que quede calor residual del n de
la cocción, lo que se indica con una “H“)
La tabla de cocciones ofrece un ejemplo del tipo de cocción para cada nivel de potencia. La potencia real de cada nivel de potencia depende de las
dimensiones de la zona de cocción.
ES
– 51 –
RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS
• Compruebe que no se haya interrumpido la alimentación eléctrica.
• Después de utilizar la placa de cocción, si no puede apagarla,
desconéctela de la red eléctrica.
• Si al encender la placa se visualizan códigos alfanuméricos en la
pantalla, siga las instrucciones de la tabla.
Nota: La presencia de agua, líquido derramado de las ollas o cualquier
objeto que se encuentre sobre cualquier botón de la placa puede activar
o desactivar accidentalmente la función de bloqueo del panel de control.
Las placas de inducción pueden emitir silbidos o crujidos durante su
funcionamiento normal. En realidad estos sonidos proceden de los
recipientes de cocción y dependen de las características de las bases de
las sartenes (por ejemplo, si las bases tienen distintas capas de materiales
o son irregulares).
Estos sonidos pueden variar dependiendo del tipo de recipiente utilizado
o de la cantidad de alimentos que contiene y no son síntomas de un mal
funcionamiento.
SONIDOS EMITIDOS DURANTE EL FUNCIONAMIENTO
MOSTRAR CÓDIGO DESCRIPCIÓN CAUSAS POSIBLES SOLUCIÓN
F0E1
El recipiente de cocción se ha
detectado pero no es compatible
con la operación solicitada.
El recipiente de cocción no está bien
colocado en la zona de cocción o no
es compatible con una o más zonas de
cocción.
Pulse el botón Encendido/Apagado y
restablezca la funcionalidad de la zona de
cocción. A continuación, pruebe usando el
recipiente de cocción con una zona de cocción
diferente o utilice un recipiente distinto.
F0E7
Conexión incorrecta del cable de
alimentación.
La conexión del suministro eléctrico no
corresponde exactamente a lo indicado
en el párrafo
“
CONEXIÓN ELÉCTRICA
“
.
Ajuste la conexión del suministro eléctrico
de acuerdo con el párrafo “CONEXIÓN
ELÉCTRICA“.
F0EA
La zona de los mandos se apaga
porque la temperatura es excesiva. La temperatura interior de los circuitos
electrónicos es excesiva. Espere a que la placa se enfríe antes de volver
a utilizarla.
F0E2, F0E4, F0E6,
F0E8, F0EC, F1E1,
F6E1, F7E5, F7E6
Desconecte la placa de la red eléctrica.
Espere unos segundos y vuelva a conectar la placa a la red eléctrica.
Si el problema continúa, llame al Servicio Postventa e indique el código de error que aparece en la pantalla.
d E
[cuando la placa está
apagada]
La placa no se calienta.
Las funciones no se activan. MODO DEMO activado.
Siga las instrucciones del apartado
“
MODO
DEMO
“
.
P. ej.:
:
La placa no permite activar una
función especial. El regulador de potencia limita los
niveles de potencia de acuerdo con el
valor máximo ajustado para la placa.
Consulte el apartado “Gestión de potencia“.
P. ej.:
[
Nivel de potencia inferior
al nivel solicitado
]
La placa ajusta automáticamente
un nivel de potencia mínimo para
garantizar que se pueda utilizar la
zona de cocción.
El regulador de potencia limita los
niveles de potencia de acuerdo con el
valor máximo ajustado para la placa.
Consulte el apartado “Gestión de potencia“.
ASISTENCIA TÉCNICA
En caso de que aparezcan problemas en el funcionamiento, póngase en
contacto con un Centro de Servicio Técnico de Franke.
Nunca contrate a técnicos no autorizados.
Si contacta con el Servicio de Asistencia Técnica, proporcione la siguiente
información:
– tipo de avería
– modelo de aparato (Art.)
– número de serie (S.N.)
Esta información aparece incluida en la placa de datos. La placa de datos está
colocada en la parte inferior.
Debe contar con un comprobante de compra si todavía está dentro del
período de garantía.
XXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
Made in X
Type: XXXMod.: XXX
01
XXXX XXX XXXXX XX XXXX XXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
R
WWW.FRANKE.COM
© Franke Technology and Trademark Ltd., Switzerland
– 52 –
ÍNDICE
INFORMAÇÃO SOBRE SEGURANÇA ................................................................................................................................................ 54
INSTALAÇÃO .............................................................................................................................................................................................56
LIGAÇÃO ELÉTRICA................................................................................................................................................................................57
VISTA GERAL ............................................................................................................................................................................................ 58
PAINEL DE COMANDOS .......................................................................................................................................................................58
ACESSÓRIOS ............................................................................................................................................................................................. 59
UTILIZAR PELA PRIMEIRA VEZ ...........................................................................................................................................................59
UTILIZAÇÃO DIÁRIA ..............................................................................................................................................................................60
FUNÇÕES ...................................................................................................................................................................................................60
INDICADORES ..........................................................................................................................................................................................61
TABELA DE COZEDURA ........................................................................................................................................................................61
LIMPEZA E MANUTENÇÃO .................................................................................................................................................................61
RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS ............................................................................................................................................................62
SONS EMITIDOS DURANTE O FUNCIONAMENTO .....................................................................................................................62
SUPORTE .................................................................................................................................................................................................... 62
PT
– 53 –
– 54 –
Antes de utilizar o aparelho, leia estas instruções de
segurança com atenção. Guarde-as por perto para
consulta futura.
Estas instruções e o próprio aparelho possuem
mensagens importantes relativas à segurança que deve
ler e respeitar sempre. O fabricante declina qualquer
responsabilidade pela inobservância das presentes
instruções de segurança, pela utilização inadequada do
aparelho ou pela incorreta conguração dos controlos.
AVISO: Se a superfície estiver quebrada, desligue
o aparelho para evitar a possibilidade de choque
elétrico.
ADVERTÊNCIA: Perigo de incêndio: Não armazene
quaisquer produtos nas superfícies de cozedura.
CUIDADO: O processo de cozedura tem de ser
vigiado. Os processos de cozedura de curta duração
devem ser continuamente vigiados.
ADVERTÊNCIA: A cozedura de alimentos com
gorduras ou óleos numa placa sem vigilância pode
ser perigosa - risco de incêndio. NUNCA tente apagar
um incêndio com água: desligue o aparelho e depois
cubra a chama, por exemplo com uma tampa ou
manta antifogo.
Não utilize a placa como superfície ou suporte de
trabalho. Mantenha quaisquer peças de vestuário ou
outros materiais inamáveis afastados do aparelho até
que todos os componentes deste tenham arrefecido
completamente, pois existe risco de incêndio.
Os objetos metálicos, tais como facas, garfos,
colheres e tampas não devem ser colocados na
superfície da placa, pois podem car quentes.
As crianças até aos 3 anos devem ser mantidas
afastadas do aparelho. As crianças entre os 3 e os 8
anos devem ser mantidas afastadas do aparelho,
exceto se estiverem sob supervisão permanente.
Este aparelho pode ser utilizado por crianças a partir
dos 8 anos e por pessoas com capacidades físicas,
sensoriais ou mentais reduzidas ou com falta de
experiência e conhecimento, desde que estejam
sob supervisão ou tenham recebido instruções
quanto à utilização segura deste aparelho e se
compreenderem os perigos envolvidos. As crianças
não devem brincar com o aparelho. A limpeza e a
manutenção a cargo do utilizador não devem ser
realizadas por crianças sem supervisão.
Após a utilização, desligue a placa através do
respetivo controlo e não cone no detetor de
panelas e tachos.
ADVERTÊNCIA: Este aparelho e as suas peças
acessíveis aquecem durante o uso. Deve ter-se
cuidado para evitar tocar nos elementos quentes.
Mantenha as crianças com idade inferior a 8 anos
afastadas do aparelho a menos que estejam vigiadas
em permanência.
UTILIZAÇÃO PERMITIDA
CUIDADO: o aparelho não deve ser ligado a partir
de um temporizador externo, como, por exemplo,
um temporizador, nem a partir de um sistema de
controlo remoto em separado.
Este aparelho destina-se a ser usado em ambiente
doméstico e em aplicações semelhantes tais como:
copas para utilização dos funcionários em lojas,
escritórios e outros ambientes de trabalho; quintas de
exploração agrícola; clientes em hotéis, motéis, bed &
breakfast e outros tipos de ambientes residenciais.
Estão proibidos outros tipos de utilização (por
exemplo, aquecimento de divisões da casa).
Este aparelho não está concebido para o uso
prossional. Não utilize o aparelho no exterior.
INSTALAÇÃO
O aparelho deve ser transportado e instalado por
duas ou mais pessoas, para evitar o risco de lesões.
Use luvas de proteção para desembalar e instalar o
aparelho, de forma a evitar o risco de cortes.
A instalação, incluindo a alimentação de água
(caso seja necessário) e as ligações elétricas, bem
como quaisquer reparações devem ser realizadas
por um técnico devidamente qualicado. Não
repare nem substitua nenhuma peça do aparelho a
não ser que tal seja especicamente indicado no
manual de utilização. Mantenha as crianças afastadas
do local da instalação. Desembale o aparelho e
certique-se de que este não foi danicado durante
o transporte. Se tiverem ocorrido problemas,
contacte o revendedor ou o Serviço Pós-Venda mais
próximo. Uma vez instalado o aparelho, os elementos
da embalagem (plástico, peças de esferovite, etc.)
devem ser armazenados longe do alcance das
crianças, pois existe o risco de asxia. Deve desligar
o aparelho da corrente elétrica antes de efetuar
qualquer operação de instalação, para evitar o risco
de choques elétricos. Durante a instalação,
certique-se de que o aparelho não danica o cabo
de alimentação, pois existe o risco de incêndio ou de
choques elétricos. Ligue o aparelho apenas após
concluir a instalação do mesmo.
Execute todos os trabalhos de corte no móvel
antes de instalar o forno e remova todas as lascas de
madeira e serradura.
Caso o aparelho não seja instalado sobre um forno,
deverá instalar um painel de separação (não incluído)
no compartimento localizado sob o aparelho.
INFORMAÇÃO SOBRE
SEGURANÇA
AVISOS IMPORTANTES QUE DEVERÁ
LER E CUMPRIR
PT
– 55 –
AVISOS RELATIVOS À ELETRICIDADE
Deve ser possível desligar o aparelho da fonte de
alimentação, desligando-o na cha, caso esta esteja
acessível, ou através de um interruptor multipolar
instalado na tomada de acordo com a
regulamentação aplicável a ligações elétricas; além
disso, o aparelho deve dispor de ligação à terra, de
acordo com as normas de segurança elétrica
nacionais.
Não utilize extensões, tomadas múltiplas ou
adaptadores. Após a instalação do aparelho, os
componentes elétricos devem estar inacessíveis ao
utilizador. Não utilize o aparelho com os pés
descalços ou molhados. Não ligue este aparelho se
o cabo ou a cha elétrica apresentar danos, se não
estiver a funcionar corretamente, se estiver
danicado ou se tiver caído.
Se o cabo de alimentação estiver danicado
deverá ser substituído por um idêntico do mesmo
fabricante ou por um técnico de assistência ou
pessoas similarmente qualicadas de modo a evitar
a ocorrência de situações perigosas, pois existe o
risco de choques elétricos.
LIMPEZA E MANUTENÇÃO
ADVERTÊNCIA: Assegure-se de que o aparelho
está desligado da fonte de alimentação antes de
realizar quaisquer operações de manutenção; nunca
use uma máquina de limpeza a vapor para limpar o
aparelho - risco de choques elétricos.
Não utilize produtos abrasivos ou corrosivos,
produtos de limpeza à base de cloro, ou esfregões
da louça.
ELIMINAÇÃO DA EMBALAGEM
O material da embalagem é 100% reciclável, conforme indicado pelo
símbolo de reciclagem .
As várias partes da embalagem devem ser eliminadas de forma responsável
e em total conformidade com as normas estabelecidas pelas autoridades
locais.
ELIMINAÇÃO DE ELETRODOMÉSTICOS
Este aparelho é fabricado com materiais recicláveis ou reutilizáveis.
Elimine-o em conformidade com as normas de eliminação de resíduos
locais. Para obter mais informações sobre o tratamento, recuperação e
reciclagem de eletrodomésticos, contacte as autoridades locais, o serviço
de recolha de resíduos domésticos ou a loja onde adquiriu o aparelho. Este
aparelho está marcado em conformidade com a Diretiva Europeia 2012/19/
EU relativa aos Resíduos de Equipamentos Elétricos e Eletrónicos (REEE).
Ao assegurar a eliminação correta deste produto, estamos a proteger o
ambiente e a saúde humana contra riscos negativos.
O símbolo no produto, ou nos documentos que acompanham o produto,
indica que este aparelho não deve ser tratado como resíduo doméstico e
deve ser transportado para um centro de recolha adequado para proceder
à reciclagem do equipamento elétrico e eletrónico.
SUGESTÕES PARA POUPAR ENERGIA
Tire o máximo partido do calor residual libertado pela sua placa durante o
funcionamento da mesma, desligando-a durante alguns minutos antes de
terminar a cozedura.
A base das suas panelas ou dos seus tachos deve cobrir a placa na
totalidade; a utilização de recipientes mais pequenos do que a placa levará
a um desperdício de energia.
Tape as suas panelas e tachos com tampas adequadas às dimensões dos
mesmos durante a cozedura e utilize o mínimo de água possível. A cozedura
em recipientes sem tampa aumenta fortemente o consumo de energia.
Utilize apenas panelas e tachos com um fundo plano.
DECLARAÇÃO DE CONFORMIDADE
Este aparelho cumpre os requisitos de conceção ecológica do regulamento
europeu n.º 66/2014, em conformidade com a norma europeia EN 60350-2.
NOTA
As pessoas com um pacemaker ou um dispositivo médico semelhante
devem ter cuidado quando estiverem perto da placa de indução durante
o seu funcionamento. O campo eletromagnético pode afetar o pacemaker
ou dispositivo médico semelhante. Consulte o seu médico, ou o fabricante
do pacemaker ou dispositivo médico semelhante, para obter informações
adicionais sobre os efeitos do campo eletromagnético da placa de indução
no seu dispositivo.
INSTALAÇÃO
0
+ 2
560 mm
R = Max. 10 mm
Min. 35 mm
560 mm
0
+ 2
R = 6.5 mm
653 mm
0
+ 2
0
+ 2
513 mm
50 mm
A
R = Max. 5 mm
R = 6,5 mm
4 mm
551 mm
510 mm
479 mm
650 mm
6mm
A
Min. 480 mm
Max. 492 mm
Min. 480 mm
Max. 492 mm
Min. 400 mm
L
Min. 35 mm
Min.100 mm
i
12 mm -
No Max.
28 mm -
No Max.
45 mm
90 mm
120 mm
min. 45 mm
min. 550 mm
min. 45 mm
min. 550 mm
min. 20 mm
60 mm
min. 10 mm
min. 20 mm
32 mm -
No Max.
x4
2
1
2mm
x4
3
90°C
1
2
3
4
2
1
x4
– 56 –
LIGAÇÃO ELÉTRICA
A ligação elétrica deve ser efetuada antes de ligar o aparelho à corrente doméstica.
O aparelho deverá ser instalado por um técnico qualicado, com conhecimento das normas vigentes em matéria de instalação e segurança. Mais
especicamente, a instalação deverá ser realizada em conformidade com os regulamentos do fornecedor de eletricidade local.
Certique-se de que a tensão elétrica indicada na chapa de características situada no fundo do aparelho, corresponde à da habitação na qual vai ser
instalado.
A ligação à terra do aparelho é obrigatória: utilize apenas condutores (incluindo o condutor de terra) com as dimensões apropriadas.
blue-blu-azul-azul-μπλε-sinine-zila-mėlyna-niebieski-blau-bleu-blauw-albastru-синьо-плава-modro-
plava-синий-синій-көк-modrý-modrý-kék-blå-sininen-blå-blåt-mavi-gorm
N
blue (gray)-blu (grigio)-azul (gris)-azul (cinza)-μπλε (γκρι)-sinine (hall)-zila (pelēka)-mėlyna (pilkas)-
niebieski (szary)-blau (grau)-bleu (gris)-blauw (grijs)-albastru (gri)-синьо (сиво)-плава (сива)-
modro (sivo)-plava (siva)-синий (серый)-синій (сірий)-көк (сұр)-modrý (šedá)-modrý (sivá)-
kék (szürke)-blå (grå)-sininen (harmaa)-blå (grå)-blåt (gråt)-mavi (gri)-gorm (liath)
T
yellow/green-giallo/verde-amarillo/verde-amarelo/verdeκίτρινο/πράσινο-kollane/roheline-dzeltens/zaļš-
geltona/žalia-żółty/zielony-gelb/grün-jaune/vert-geel/groen-galben/verde-жълто/зелено-жуто/зелена-
rumeno/zeleno-žuto/zelena-желтый/зеленый-жовтий/зелений-жасыл/сары-žlutá/zelená-žltá/zelená-
sárga/zöld-gul/grønn-keltainen/vihreä-gul/grön-gul/grøn-sarı/yeşil-buí/glas
E
=
black-nero-negro-preto-μαύρος-must-melns-juodas-czarny-schwarz-noir-zwart-negru-черно-црн-
črna-crno-черный-чорний-қара-černá-čierna-fekete-svart-musta-svart-sort-siyah-dubh
brown-marrone-marrón-marrom-καφέ-pruun-brūns-rudas-brązowy-braunen-brun-bruin-maro-кaфяв-
браон-rjava-smeđ-коричневый-коричневий-қоңыр-hnědý-hnedý-barna-brunt-ruskea-brunt-brun-
kahverengi-donn
R
S
220-240 V
~
220-240 V 3
~
230V 2 Phase 2N
~
380-415 V 2 N ~
220-240 V
~
380-415 V 3 N ~
AU-UK-IRL BE
NL
PT
– 57 –
VISTA GERAL
1. Placa de cozedura
2. Painel de comandos
PAINEL DE COMANDOS
1
2
3
7
6
104
811
59
1
2
1. Botão Ligar/Desligar
2. Nível de cozedura selecionado
3. Indicador de seleção de zona
4. Botão de seleção da zona de cozedura
5. Ícone de função especial
6. Indicadores de ativação do temporizador
para a zona selecionada
7. Indicador de tempo de cozedura
8. Botão de temporizador ativado
9. Botões de regulação da potência e do tempo
de cozedura
10. Indicador luminoso – função ativa
11. COOKASSIST / Bloqueio de botões –
3 segundos
– 58 –
UTILIZAR PELA PRIMEIRA VEZ
ACESSÓRIOS
TACHOS E FRIGIDEIRAS
Utilize apenas frigideiras, tachos e panelas em
material ferromagnético adequado para utilização
com placas de indução
:
• tachos e panelas em aço esmaltado
• tachos e panelas em ferro fundido
• tachos e panelas especiais em aço inoxidável,
adequados para cozedura de indução
Para determinar se um tacho é adequado, procure o símbolo (normalmente,
encontra-se na parte inferior). Pode utilizar um íman para vericar se as panelas
são magnéticas.
A qualidade e a estrutura da base da panela podem afetar a eciência da
cozedura. Algumas indicações relativas ao diâmetro da base não correspondem
ao diâmetro real da superfície ferromagnética.
Alguns tachos e panelas possuem apenas uma parte do fundo em material
ferromagnético, não sendo as restantes partes adequadas para a cozedura de
indução. Essas partes podem aquecer a diferentes níveis ou com temperaturas
mais baixas. Em alguns casos, quando a parte do fundo do tacho ou da panela
é composta por materiais não ferromagnéticos, a placa poderá não reconhecer
a sua presença e, consequentemente, não ativar a zona de cozedura.
Para assegurar a máxima eciência, utilize sempre tachos e panelas com um fundo
plano que permita uma distribuição uniforme do calor. A utilização de tachos ou
panelas com um fundo irregular irá afetar a potência e a condução de calor.
Tachos vazios ou tachos de base na
Não utilize tachos ou frigideiras vazios com a placa ligada. A placa está equipada
com um sistema de segurança interno que monitoriza constantemente a
NÃOOK
temperatura, ativando a função “desligamento automático“ quando forem
detetadas temperaturas elevadas. Se a placa for utilizada com tachos vazios
ou com base na, a temperatura poderá aumentar muito rapidamente e a
função de “desligamento automático“ poderá não ser ativada imediatamente,
danicando o tacho ou a superfície da placa. Se isso acontecer, não toque em
nada e aguarde que todos os componentes arrefeçam.
Se aparecerem quaisquer mensagens de erro, ligue para o centro de assistência.
Diâmetro mínimo da base do tacho/frigideira para as diferentes áreas de
cozedura
Para garantir o correto funcionamento da placa, utilize recipientes para
cozedura com um diâmetro mínimo adequado (consulte a tabela abaixo).
Utilize sempre a zona de cozedura que melhor corresponda ao diâmetro
mínimo do fundo do recipiente que pretende utilizar.
Coloque o recipiente de cozedura sobre a placa, certicando-se de que o
mesmo se encontra devidamente centrado na zona de cozedura a utilizar.
Recomenda-se que não utilize recipientes de cozedura que excedam o
perímetro da zona de cozedura a utilizar.
ø mín.
100 mm
ø mín.
150 mm
ø mín.
100 mm
ø mín.
120 mm
ADAPTADOR PARA TACHOS/PANELAS QUE NÃO SÃO ADEQUADOS
PARA A COZEDURA DE INDUÇÃO
Este acessório permite utilizar tachos e panelas que não são adequados para
placas de indução. Contudo, é importante ter em mente que a sua utilização
afeta a eciência e, consequentemente, o tempo necessário para aquecer os
alimentos. A sua utilização deve ser limitada, pois as temperaturas alcançadas
na sua superfície dependem signicativamente do tacho/panela utilizado,
da sua planicidade e do tipo de alimentos cozinhados. A utilização de um
tacho ou de uma panela com um diâmetro mais pequeno do que o disco do
adaptador pode resultar na acumulação de calor que não é transmitido ao
tacho/panela o que, por sua vez, pode resultar no escurecimento da placa e
do disco. Adapte o diâmetro dos seus tachos/panelas e da placa ao diâmetro
do adaptador.
DEFINIÇÃO DE POTÊNCIA
Na altura de aquisição, a placa está denida para a potência máxima.
Regule a denição de acordo com os limites do sistema elétrico da sua casa,
conforme descrito no seguinte parágrafo.
NOTA: Dependendo da potência selecionada para a placa, alguns níveis
de potência e funções de cozedura (e.x., fervura ou aquecimento rápido)
poderão ser limitados automaticamente, de forma a evitar que os limites
selecionados sejam ultrapassados.
Para denir a potência da placa:
Depois de ligar o dispositivo à rede elétrica, pode denir o nível de potência
num período de 60 segundos.
Prima e mantenha premido o botão “+“ durante, pelo menos, 3 segundos.
No ecrã, é apresentado o símbolo
“PL“.
Prima o botão . Utilize os botões “+“ e “−“ para selecionar o nível de
potência pretendido.
Os níveis de potência disponíveis são: 2,5kW – 4,0kW – 6,0kW – 7,2kW.
Conrme premindo
.
O nível de potência selecionado mantém-se na memória mesmo que a
alimentação elétrica seja interrompida.
Para alterar o nível de potência, desligue o aparelho da rede elétrica durante
pelo menos 60 segundos e, em seguida, volte a ligá-lo e repita os passos
anteriores.
Se ocorrer um erro durante a sequência de denição, aparece o símbolo
“EE“
e irá ouvir um sinal sonoro. Se isso acontecer, repita a operação.
Se o erro persistir, contacte o Serviço Pós-Venda.
LIGAR/DESLIGAR O SINAL SONORO
Para ligar/desligar o sinal sonoro:
• Ligue a placa à alimentação elétrica;
• Aguarde pela sequência de ativação;
• Após 60 segundos prima os botões
“+“ e em simultâneo durante
pelo menos, 5 segundos.
MODO DE DEMONSTRAÇÃO (aquecimento desativado, consulte os
procedimentos a efetuar na secção “Resolução de problemas“)
Para ligar e desligar o modo de demonstração:
• Ligue a placa à alimentação elétrica;
• Aguarde pela sequência de ativação;
• Após 60 segundos prima os botões de seleção da zona de cozedura
nos
cantos superiores esquerdo e direito em simultâneo durante, pelo
menos, 3 segundos
(como ilustrado abaixo);
• “DE“ surgirá no visor.
3 seg.
PT
– 59 –
UTILIZAÇÃO DIÁRIA
LIGAR/DESLIGAR A PLACA
Para ligar a placa, prima o botão de ligação durante cerca de 1 segundo.
Para desligar a placa, volte a premir o mesmo botão, e todas as zonas de
cozedura serão desativadas.
COLOCAÇÃO
Consulte os símbolos de posição para localizar a zona de cozedura desejada.
Não tape os símbolos do painel de controlo com o tacho.
Lembre-se: Nas zonas de confeção perto do painel de controlo, é aconselhável
manter as panelas e frigideiras dentro das marcações (tendo em consideração
a parte de inferior da frigideira e extremidade superior, uma vez que esta
tende a ser mais larga).
Tal evita o excesso de sobreaquecimento no ecrã tátil. Quando grelhar ou
fritar, utilize as zonas de cozedura traseiras sempre que possível.
ATIVAR/DESATIVAR ZONAS DE COZEDURA E AJUSTAR OS
NÍVEIS DE POTÊNCIA
Para ativar as zonas de cozedura:
Selecione a zona de cozedura pré-selecionada premindo o botão deseleção
de zona de cozedura correspondente. O visor irá apresentar o nível “0“.
Cada zona de cozedura dispõe de níveis de potência diferentes, que podem
ser regulados através dos botões “+“/“−“ , entre o nível mínimo 1 até ao nível
máximo 9.
Algumas zonas de cozedura possuem a função de aquecimento rápido
(Booster), que aparece indicada no visor com a letra “P“.
Visor de indicação de potência
Indicação da zona de cozedura selecionada
Para desativar as zonas de cozedura:
Selecione a zona de cozedura que pretende desligar, premindo o botão de
seleção da zona de cozedura correspondente (irá acender-se um ponto no
visor, no canto inferior direito do indicador do nível de potência). Prima a
tecla “−“ para denir o nível para “0“.
Para desligar de imediato, prima e mantenha premido o botão de seleção
da zona de cozedura durante 3 segundos. A zona de cozedura é desativada
e é apresentado no visor o indicador “H“ de calor residual.
BLOQUEIO DO PAINEL DE CONTROLO
Para bloquear as denições e evitar que a placa seja ligada inadvertidamente,
prima e mantenha premido o botão Cookassist/Bloqueio de botões durante
3 segundos. Um sinal sonoro e um indicador luminoso de aviso indicam
que esta função foi ativada. O painel de controlo ca bloqueado, à exceção
da função de desligar
( ).
Para desbloquear os comandos, repita o
procedimento de ativação.
TEMPORIZADOR
O temporizador permite denir um tempo de cozedura para todas as zonas
de cozedura.
Para ativar o temporizador:
Selecione a zona de cozedura para a qual pretende denir o temporizador.
Prima o botão com o ícone do relógio e dena o tempo pretendido,
utilizando os botões “+“ e “−“. O LED referente ao temporizador para a zona
em utilização irá acender-se.
Alguns segundos após o último toque, o temporizador irá iniciar a contagem
decrescente e o ponto apresentado no visor indicando a passagem dos
segundos irá piscar.
Quando terminar o tempo, ouve-se um sinal acústico e a zona de cozedura
desliga-se automaticamente.
Após selecionar a zona de cozedura e o ícone do relógio, poderá alterar o
tempo de cozedura a qualquer altura, bem como ativar vários temporizadores
em simultâneo.
O temporizador apresenta sempre o tempo denido para a área
selecionada, ou o tempo restante mais curto.
Quando mais do que um temporizador está ativo, o LED a piscar indica a
zona de cozedura para a qual o tempo de cozedura é visível no visor.
Para programar o temporizador para outra zona de cozedura, repita os passos
acima.
Para desativar o temporizador:
Selecione a zona de cozedura para a qual pretende desativar o temporizador.
Prima o botão com o ícone do relógio ( ) durante 3 segundos. Em alternativa,
prima o botão com o ícone do relógio e, em seguida, prima e mantenha
premido o botão “−“ até que a mensagem “0:0“ seja apresentada no visor.
FUNÇÕES
COOKASSIST
O botão “COOKASSIST“ ativa as funções especiais.
Posicione o tacho na devida posição e selecione a zona de cozedura.
Prima o botão “COOKASSIST“. No visor, a área selecionada irá apresentar “A“.
Para desativar a função especial e regressar ao modo manual, selecione a
zona de cozedura e prima o botão
“COOKASSIST“
novamente.
O nível de potência para utilizar as funções especiais é predenido pela
placa e não pode ser modicado.
DERRETER
Esta função permite que os alimentos quem a uma temperatura ideal
para derreter e manter o estado dos alimentos sem o risco de queimarem.
Este método é ideal, pois não estraga os alimentos sensíveis, tal como o
chocolate, evitando que colem ao tacho.
MANTER QUENTE
Esta função permite manter a comida a uma temperatura ideal,
normalmente depois de a cozedura estar concluída, ou quando pretender
reduzir líquidos muito lentamente.
Ideal para servir alimentos à temperatura perfeita.
FERVER EM LUME BRANDO
Esta função é ideal para manter uma temperatura de cozedura lenta,
permitindo cozinhar alimentos durante períodos de tempo longos sem
que haja risco de quei'marem.
Ideal para receitas que impliquem uma cozedura longa (arroz, molhos,
assados) com molhos líquidos.
FERVER
Esta função permite ferver água e mantê-la a ferver com um menor
consumo de energia.
Deverá encher a panela com cerca de 2 litros de água (preferencialmente à
temperatura ambiente).
Em todos os casos, recomenda-se que os utilizadores quem atentos à água a
ferver e veriquem regularmente a quantidade de água restante.
Se as panelas forem grandes e a quantidade de água for superior a 2 litros,
recomendamos a utilização de uma tampa para otimizar o tempo de ebulição.
– 60 –
TABELA DE COZEDURA
INDICADORES
CALOR RESIDUAL
Se a letra “H“ for apresentada no visor, tal signica que a zona de cozedura
está quente.
O indicador acende-se mesmo que a zona de cozedura não tenha sido
ativada mas tenha sido aquecida devido à utilização das zonas adjacentes,
ou à colocação de um recipiente de cozedura quente sobre a respetiva zona.
Quando a zona de cozedura tiver arrefecido, a letra “H“ desaparece do visor.
TACHO POSICIONADO INCORRETAMENTE OU EM FALTA
Este símbolo aparece se o tacho não for adequado para cozedura por indução,
não estiver posicionado corretamente ou for de um tamanho inadequado
para a zona de cozedura selecionada. Se não for detetado qualquer tacho
num período de 30 segundos após a seleção, a zona de cozedura desliga-se.
NÍVEL DE POTÊNCIA TIPO DE COZEDURA UTILIZAÇÃO DO NÍVEL
(a indicação junta a experiência e os hábitos de cozedura)
Potência
máxima
PAquecimento rápido/Booster Ideal para aumentar rapidamente a temperatura dos alimentos para uma rápida
ebulição no caso de água ou para aquecer rapidamente líquidos.
8
−
9 Fritar
−
ferver Ideal para alourar, começar a cozinhar, fritar produtos congelados, ferver rapidamente.
Alta potência
7
−
8 Alourar
−
saltear
−
ferver
−
assar Ideal para saltear, manter uma fervura viva, cozinhar e asar (por um curto período
de tempo 5-10 minutos).
6
−
7 Alourar
−
cozer
−
guisar
−
saltear
−
assar Ideal para saltear, manter uma fervura ligeira, cozer e assar (por um curto período
de tempo 10-20 minutos), acessórios de pré-aquecimento.
Média
potência
4
−
5Cozer
−
guisar
−
saltear
−
assar Ideal para guisar, mantendo uma fervura ligeira, cozer (durante um longo período
de tempo). Massa cremosa.
3
−
4 Cozer
−
fervilhar
−
espessar
−
fazer creme
Ideal para receitas de cozedura lenta (arroz, molhos, assados, peixe) com líquidos
(exemplo: água, vinho, caldo, leite), pasta cremosa.
2
−
3
Ideal para receitas de cozedura lenta (inferior a um litro em volume): arroz, molhos,
assados, peixe) com líquidos (exemplo: água, vinho, caldo, leite).
Baixa
potência
1
−
2 Derreter
−
descongelar
−
manter alimentos quentes
−
fazer creme
Ideal para amolecer manteiga, derreter chocolate suavemente, descongelar
pequenos produtos e manter quentes os alimentos acabados de cozinhar (exemplo:
molhos, sopas, minestrone).
1Ideal para manter quentes os alimentos acabados de cozinhar, para risotos
cremosos e para manter quentes os pratos de servir (com o acessório adequado).
Potência zero 0Superfície de suporte Placa em modo de espera ou desligada (possível calor residual de nal de cozedura,
indicado por um “H“).
LIMPEZA E MANUTENÇÃO
!
AVISO
• Não utilize aparelhos de limpeza a vapor.
• Antes de limpar, certique-se de que as zonas de cozedura estão desligadas e que o indicador de calor residual (“H“) não está
aceso.
Importante:
• Não utilize esponjas abrasivas nem esfregões de palha de aço, pois
podem danicar o vidro.
• Após cada utilização, limpe a placa (após arrefecer) para remover
quaisquer depósitos e manchas originadas por resíduos de alimentos.
• Uma superfície que não esteja adequadamente limpa poderá reduzir a
sensibilidade dos botões do painel de controlo.
• Apenas utilize um raspador se existirem resíduos colados na superfície da
placa. Siga as instruções do fabricante do raspador para evitar riscar o vidro.
• Açúcar ou alimentos com elevado conteúdo de açúcar podem danicar
a placa e devem ser removidos de imediato.
• Sal, açúcar e areia riscam a superfície de vidro.
• Use um pano macio, papel de cozinha absorvente ou um produto de
limpeza especíco para placas (siga as instruções do fabricante).
• Os derrames de líquidos nas zonas de cozedura podem fazer com que
os tachos se desloquem ou vibrem.
• Depois de limpar a placa, seque-a bem.
A tabela de cozedura fornece um exemplo do tipo de cozedura para cada nível de potência. A potência real proporcionada por cada nível de potência
depende da dimensão da zona de cozedura.
PT
– 61 –
As placas de indução podem emitir sons de assobio ou estalidos durante
o funcionamento normal. Estes ruídos têm origem nos recipientes e têm a
ver com as características das bases dos recipientes (por exemplo, quando
as bases são compostas por diversas camadas de materiais ou quando são
irregulares).
Estes ruídos podem variar consoante o tipo de recipiente utilizado e a
quantidade de alimentos que contém, não sendo sintoma de qualquer
problema.
SONS EMITIDOS DURANTE O FUNCIONAMENTO
Caso surja algum problema de funcionamento, contacte o Centro de
Assistência Técnica da Franke.
Certique-si de que os cabos danicados são substituídos apenas pelo
fabricante ou pela assistência ao cliente.
Quando contactar a assistência ao cliente, indique por favor as seguintes
informações:
– tipo de avaria
– modelo do aparelho (Art.)
– número de série (N.S.)
Esta informação é dada na placa de dados. A placa de dados está ligada ao
lado inferior.
Deve também conservar o comprovativo de compra se ainda estiver
dentro do período de garantia.
XXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
Made in X
Type: XXXMod.: XXX
01
XXXX XXX XXXXX XX XXXX XXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
SUPORTE
RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS
• Verique se o abastecimento de eletricidade não foi desligado.
• Se não conseguir desligar a placa depois de a utilizar, desligue-a da
rede elétrica.
• Se, quando a placa for ligada, aparecerem códigos alfanuméricos no
visor, consulte as instruções na tabela abaixo.
Lembre-se: A presença de água, líquido derramado de panelas ou quaisquer
objetos sobre os botões da placa pode ativar ou desativar inadvertidamente a
função de bloqueio do painel de controlo.
CÓDIGO VISOR DESCRIÇÃO CAUSAS POSSÍVEIS SOLUÇÃO
F0E1
Foi detetada a presença de recipientes
para cozedura mas os mesmos não são
compatíveis com a operação requerida.
O recipiente para cozedura em questão
não está bem posicionado na zona de
cozedura ou não é compatível com uma
ou mais zonas de cozedura.
Prima o botão “On/O“ (Ligar/Desligar) duas
vezes para remover o código F0E1 e repor
a funcionalidade da zona de cozedura. Em
seguida, tente utilizar um recipiente para
cozedura numa zona de cozedura diferente
ou utilizar um outro recipiente para cozedura.
F0E7
Cabo de alimentação ligado
incorretamente.
A ligação à fonte de alimentação não
foi realizada exatamente conforme
o estabelecido na secção “LIGAÇÃO
ELÉTRICA“.
Ajuste a ligação à fonte de alimentação em
conformidade com as instruções contidas na
secção “LIGAÇÃO ELÉTRICA“.
F0EA
A zona de comandos desliga-se devido
a temperatura demasiado elevada. A temperatura interna das peças
eletrónicas é demasiado elevada. Espere que a placa arrefeça antes de a usar de
novo.
F0E2, F0E4, F0E6,
F0E8, F0EC, F1E1,
F6E1, F7E5, F7E6
Desligue a placa da corrente elétrica.
Aguarde alguns segundos e, em seguida, ligue novamente a placa à fonte de alimentação elétrica.
Caso o problema persista, contacte o centro de serviços e indique o código de erro apresentado no visor do aparelho
d E
[quando a placa está
desligada]
A placa não aquece.
Não é possível ativar as funções. MODO DE DEMONSTRAÇÃO ligado.
Siga as instruções contidas no parágrafo
“MODO DE DEMONSTRAÇÃO“ .
Ex.:
:
A placa não permite a ativação de
uma função especial.
O regulador de potência limita os níveis
de potência de acordo com o valor
máximo denido para a placa.
Consulte a secção “Denição de potência“.
Ex.:
[Nível de potência
inferior ao nível
requerido]
A placa dene automaticamente
um nível de potência mínimo para
garantir que a zona de cozedura possa
ser utilizada.
O regulador de potência limita os níveis
de potência de acordo com o valor
máximo denido para a placa.
Consulte a secção “Denição de potência“.
WWW.FRANKE.COM
© Franke Technology and Trademark Ltd., Switzerland
– 62 –
SPIS TREŚCI
INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA...........................................................................................................................64
INSTALACJA ..............................................................................................................................................................................................66
PODŁĄCZENIE ELEKTRYCZNE ...........................................................................................................................................................67
OPIS ..............................................................................................................................................................................................................68
PANEL STEROWANIA .............................................................................................................................................................................68
AKCESORIA ................................................................................................................................................................................................ 69
PIERWSZE UŻYCIE ..................................................................................................................................................................................69
CODZIENNA EKSPLOATACJA .............................................................................................................................................................70
FUNKCJE ..................................................................................................................................................................................................... 70
WSKAŹNIKI ................................................................................................................................................................................................71
TABELA GOTOWANIA ............................................................................................................................................................................71
CZYSZCZENIE I KONSERWACJA ........................................................................................................................................................71
USUWANIE USTEREK .............................................................................................................................................................................72
ODGŁOSY PRACY URZĄDZENIA .......................................................................................................................................................72
WSPARCIE TECHNICZNE ......................................................................................................................................................................72
PL
– 63 –
Przed przystąpieniem do użytkowania urządzenia
należy zapoznać się instrukcjami bezpieczeństwa.
Przechowywać w podręcznym miejscu w celu
korzystania w przyszłości.
W niniejszej instrukcji oraz na samym urządzeniu
znajdują się ważne ostrzeżenia dotyczące
bezpieczeństwa, które należy zawsze uwzględniać.
Producent urządzenia nie ponosi odpowiedzialności za
jakiekolwiek szkody wynikłe z nieprzestrzegania
niniejszych instrukcji bezpieczeństwa, nieprawidłowego
użytkowania urządzenia lub niewłaściwego ustawienia
elementów sterujących.
UWAGA: Jeśli powierzchnia urządzenia jest
pęknięta, urządzenie należy wyłączyć, aby uniknąć
niebezpiec zeństwa porażenia prądem e lektr ycznym.
OSTRZEŻENIE: Zagrożenie pożarem: Na
powierzchniach grzejnych nie należy przechowywać
żadnych przedmiotów.
OSTROŻNIE: Proces gotowania musi być
nadzorowany. Proces krótkiego gotowania musi być
nadzorowany przez cały czas.
OSTRZEŻENIE: Pozostawienie urządzenia bez
nadzoru podczas przyrządzania potraw z użyciem
oleju i tłuszczu może spowodować zagrożenie i
prowadzić do powstania pożaru. NIGDY nie należy
próbować gasić ognia wodą: zamiast tego należy
wyłączyć urządzenie i zakryć płomień np. pokrywką
lub kocem gaśniczym.
Nie używać płyty kuchennej jako powierzchni
roboczej. Ścierki kuchenne i inne łatwopalne
materiały powinny być przechowywane z dala od
urządzenia, dopóki wszystkie jego podzespoły
całkowicie nie ostygną – ryzyko pożaru.
Metalowe przedmioty, takie jak noże, widelce,
łyżki i pokrywki, nie powinny być umieszczane na
powierzchni płyty, ponieważ mogą się nagrzewać.
Małe dzieci (0-3 lat) nie powinny przebywać w
pobliżu urządzenia. Dzieci (3-8 lat) ) nie powinny
przebywać w pobliżu urządzenia bez stałego nadzoru.
Dzieci w wieku 8 lat i starsze, osoby o ograniczonej
sprawności zycznej, sensorycznej lub umysłowej
oraz osoby bez odpowiedniego doświadczenia i
wiedzy mogą korzystać z urządzenia wyłącznie pod
nadzorem lub po otrzymaniu odpowiednich instrukcji
dotyczących bezpiecznego użytkowania urządzenia
oraz pod warunkiem, że rozumieją zagrożenia
związane z obsługą urządzenia. Nie pozwalać, by
dzieci bawiły urządzeniem. Dzieci nie mogą czyścić
ani konserwować urządzenia bez nadzoru.
Po zakończeniu używania płyty należy wyłączyć
pole grzewcze za pomocą przycisku, zamiast polegać
na układzie wykrywania obecności naczynia.
OSTRZEŻENIE: Urządzenie i jego łatwo dostępne
części mogą nagrzewać się podczas pracy. Należy
uważać, aby nie dotknąć elementów grzejnych.
Dzieci do lat 8 nie mogą znajdować się w pobliżu
urządzenia bez stałego nadzoru.
DOZWOLONE ZASTOSOWANIE
OSTROŻNIE: urządzenie nie zostało przeznaczone
do obsługi za pomocą zewnętrznego urządzenia,
np. timera, ani niezależnego systemu zdalnego
sterowania.
To urządzenie jest przeznaczone do użytku w
gospodarstwach domowych i do podobnych
zastosowań, takich jak: kuchnie dla pracowników w
sklepach, biurach i innych środowiskach roboczych;
gospodarstwa rolne; wykorzystanie przez klientów w
hotelach, motelach oraz innych obiek tach mieszkalnych.
Wszelkie inne zastosowania (np. ogrzewanie
pomieszczeń) są zabronione.
Urządzenie nie jest przeznaczone do użytku
przemysłowego. Urządzenia nie należy używać na
zewnątrz.
INSTALACJA
Urządzenie muszą przytrzymywać i montować
co najmniej dwie osoby – ryzyko obrażeń. W celu
odpakowania i instalacji używać rękawic ochronnych
– ryzyko skaleczenia.
Instalacja, podłączenia do źródła wody i zasilania
oraz wszelkie naprawy muszą być wykonywane przez
wykwalikowanego technika. Nie naprawiać ani nie
wymieniać żadnej części urządzenia, jeśli nie jest to
wyraźnie dozwolone w instrukcji obsługi. Nie należy
pozwalać dzieciom zbliżać się do miejsca instalacji. Po
rozpakowaniu urządzenia należy sprawdzić, czy nie
zostało uszkodzone podczas transportu. W przypadku
problemów należy skontaktować się z najbliższym
serwisem technicznym. Po instalacji zbędne
opakowanie (elementy z plastiku, styropianu, itd.)
należy umieścić w miejscu niedostępnym dla dzieci –
ryzyko uduszenia. Przed przystąpieniem do
jakichkolwiek czynności montażowych urządzenie
należy odłączyć od zasilania elektrycznego – ryzyko
porażenia prądem. Podczas instalacji upewnić się, że
urządzenie nie może uszkodzić przewodu zasilającego
– ryzyko porażenia prądem. Urządzenie można
uruchomić dopiero po zakończeniu instalacji.
– 64 –
INFORMACJE DOTYCZĄCE
BEZPIECZEŃSTWA
PRZECZYTAĆ I ŚCIŚLE PRZESTRZEGAĆ
Przed włożeniem piekarnika mebel należy przyciąć
i dokładnie usunąć trociny i wióry.
Jeśli urządzenie nie zostało zainstalowane nad
piekarnikiem, w szafce pod urządzeniem należy
zamontować panel oddzielający (brak w zestawie).
OSTRZEŻENIA DOTYCZĄCE ELEKTRYCZNOŚCI
Musi istnieć możliwość odłączenia urządzenia od
źródła zasilania przez wyjęcie wtyczki (jeśli wtyczka
jest dostępna) lub za pomocą dostępnego przełącznika
wielobiegunowego, zainstalowanego w przewodzie
do gniazda zasilania zgodnie z obowiązującymi
normami krajowymi; urządzenie musi także posiadać
uziemienie zgodnie z obowiązującymi normami
krajowymi.
Nie stosować przedłużaczy, rozdzielaczy i złączy
pośrednich. Po zakończeniu instalacji użytkownik
nie powinien mieć dostępu do podzespołów
elektrycznych urządzenia. Nie korzystać z urządzenia
na boso lub będąc mokrym. Nie uruchamiać
urządzenia, jeśli kabel zasilający lub wtyczka są
uszkodzone, nie działa ono prawidłowo lub zostało
uszkodzone bądź upuszczone.
Jeśli przewód zasilający jest uszkodzony, jego
wymianę na identyczny należy ze względów
bezpieczeństwa zlecić przedstawicielowi producenta,
serwisowi technicznemu lub innej wykwalikowanej
osobie w celu uniknięcia potencjalnego ryzyka –
ryzyko porażenia prądem.
CZYSZCZENIE I KONSERWACJA
OSTRZEŻENIE: Przed przystąpieniem do
czynności konserwacyjnych należy sprawdzić, czy
urządzenie zostało wyłączone i odłączone od źródła
zasilania – ryzyko porażenia prądem; Nigdy nie
należy stosować urządzeń czyszczących parą –
ryzyko porażenia prądem.
Nie należy używać środków ściernych, żrących,
środków na bazie chloru ani środków do szorowania.
UTYLIZACJA OPAKOWANIA
Materiał, z którego wykonano opakowanie, w 100% nadaje się do recyklingu i
jest oznaczony symbolem
.
Części opakowania nie należy wyrzucać, lecz zutylizować zgodnie z przepisami
określonymi przez lokalne władze.
UTYLIZACJA URZĄDZEŃ AGD
Urządzenie zostało wykonane z materiałów nadających się do recyklingu lub
do ponownego użycia. Urządzenie należy utylizować zgodnie z miejscowymi
przepisami dotyczącymi gospodarki odpadami. Aby uzyskać więcej informacji
na temat utylizacji, odzyskiwania oraz recyklingu urządzeń AGD, należy
skontaktować się z odpowiednim lokalnym urzędem, punktem skupu
złomu AGD lub sklepem, w którym zakupiono urządzenie. To urządzenie
zostało oznaczone jako zgodne z Dyrektywą Europejską 2012/19/WE (WEEE)
dotyczącą zużytego sprzętu elektrycznego i elektronicznego.
Właściwa utylizacja urządzenia pomoże zapobiec ewentualnym negatywnym
skutkom dla środowiska oraz zdrowia ludzkiego.
Symbol na urządzeniu lub w dołączonej do niego dokumentacji oznacza,
że urządzenia nie wolno traktować jak zwykłego odpadu domowego. Należy
je przekazać do punktu zajmującego się utylizacją i recyklingiem urządzeń
elektrycznych i elektronicznych.
WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE OSZCZĘDZANIA ENERGII
Aby w pełni wykorzystać ciepło resztkowe płyty grzewczej, należy wyłączyć ją
kilka minut przed planowanym zakończeniem gotowania.
Podstawa garnka lub patelni powinna całkowicie pokrywać powierzchnię
płyty grzewczej; użycie naczynia o mniejszej powierzchni podstawy niż płyta
grzewcza spowoduje niepotrzebną utratę energii.
Podczas gotowania należy przykrywać garnki lub patelnie ściśle dopasowanymi
pokrywkami i używać możliwie jak najmniej wody. Gotowanie bez pokrywki
znacznie zwiększa zużycie energii.
Używać wyłącznie garnków i patelni z płaskim dnem.
DEKLARACJA ZGODNOŚCI
To urządzenie spełnia wymagania dotyczące ekoprojektu określone
Rozporządzeniem Komisji (UE) N. 66/2014 i jest zgodne z normą europejską
EN 60350-2.
UWAGA
Osoby z rozrusznikiem serca lub podobnym urządzeniem medycznym
powinny zachować ostrożność podczas stania w pobliżu płyty indukcyjnej,
gdy jest ona włączona. Pole elektromagnetyczne może wpłynąć na
działanie rozrusznika serca lub podobnego urządzenia. W celu uzyskania
dodatkowych informacji na temat działania rozrusznika serca lub
podobnego urządzenia w polu elektromagnetycznym płyty indukcyjnej
należy skonsultować się z lekarzem lub producentem tych urządzeń.
PL
– 65 –
INSTALACJA
0
+ 2
560 mm
R = Max. 10 mm
Min. 35 mm
560 mm
0
+ 2
R = 6.5 mm
653 mm
0
+ 2
0
+ 2
513 mm
50 mm
A
R = Max. 5 mm
R = 6,5 mm
4 mm
551 mm
510 mm
479 mm
650 mm
6mm
A
Min. 480 mm
Max. 492 mm
Min. 480 mm
Max. 492 mm
Min. 400 mm
L
Min. 35 mm
Min.100 mm
i
12 mm -
No Max.
28 mm -
No Max.
45 mm
90 mm
120 mm
min. 45 mm
min. 550 mm
min. 45 mm
min. 550 mm
min. 20 mm
60 mm
min. 10 mm
min. 20 mm
32 mm -
No Max.
x4
2
1
2mm
x4
3
90°C
1
2
3
4
2
1
x4
– 66 –
PODŁĄCZENIE ELEKTRYCZNE
Przed podłączeniem płyty do źródła zasilania należy wykonać podłączenie elektryczne.
Instalacja musi być przeprowadzona przez wykwalikowanego pracownika znającego aktualne przepisy dotyczące bezpieczeństwa i instalacji. W
szczególności, instalacja musi być przeprowadzona zgodnie z przepisami obowiązującymi u lokalnego dostawcy prądu.
Upewnić się, że napięcie podane na tabliczce znamionowej znajdującej się w dolnej części urządzenia jest zgodne z napięciem w instalacji domowej.
Obowiązujące przepisy wymagają, by urządzenie było uziemione: należy użyć jedynie przewodów (w tym przewodu uziemiającego) o odpowiednim
rozmiarze.
blue-blu-azul-azul-μπλε-sinine-zila-mėlyna-niebieski-blau-bleu-blauw-albastru-синьо-плава-modro-
plava-синий-синій-көк-modrý-modrý-kék-blå-sininen-blå-blåt-mavi-gorm
N
blue (gray)-blu (grigio)-azul (gris)-azul (cinza)-μπλε (γκρι)-sinine (hall)-zila (pelēka)-mėlyna (pilkas)-
niebieski (szary)-blau (grau)-bleu (gris)-blauw (grijs)-albastru (gri)-синьо (сиво)-плава (сива)-
modro (sivo)-plava (siva)-синий (серый)-синій (сірий)-көк (сұр)-modrý (šedá)-modrý (sivá)-
kék (szürke)-blå (grå)-sininen (harmaa)-blå (grå)-blåt (gråt)-mavi (gri)-gorm (liath)
T
yellow/green-giallo/verde-amarillo/verde-amarelo/verdeκίτρινο/πράσινο-kollane/roheline-dzeltens/zaļš-
geltona/žalia-żółty/zielony-gelb/grün-jaune/vert-geel/groen-galben/verde-жълто/зелено-жуто/зелена-
rumeno/zeleno-žuto/zelena-желтый/зеленый-жовтий/зелений-жасыл/сары-žlutá/zelená-žltá/zelená-
sárga/zöld-gul/grønn-keltainen/vihreä-gul/grön-gul/grøn-sarı/yeşil-buí/glas
E
=
black-nero-negro-preto-μαύρος-must-melns-juodas-czarny-schwarz-noir-zwart-negru-черно-црн-
črna-crno-черный-чорний-қара-černá-čierna-fekete-svart-musta-svart-sort-siyah-dubh
brown-marrone-marrón-marrom-καφέ-pruun-brūns-rudas-brązowy-braunen-brun-bruin-maro-кaфяв-
браон-rjava-smeđ-коричневый-коричневий-қоңыр-hnědý-hnedý-barna-brunt-ruskea-brunt-brun-
kahverengi-donn
R
S
220-240 V
~
220-240 V 3
~
230V 2 Phase 2N
~
380-415 V 2 N ~
220-240 V
~
380-415 V 3 N ~
AU-UK-IRL BE
NL
PL
– 67 –
OPIS
1. Płyta
2. Panel sterowania
PANEL STEROWANIA
1
2
3
7
6
104
811
59
1
2
1. Przycisk Włącz/Wyłącz
2. Wybrany poziom mocy
3. Wskaźnik wyboru strefy
4. Przycisk wyboru danego pola grzejnego
5. Ikona funkcji specjalnej
6. Wskaźniki minutnika aktywne dla danego
pola grzejnego
7. Wskaźnik czasu gotowania
8. Przycisk włączenia minutnika
9. Przyciski regulacji mocy i czasu przyrządzania
10. Kontrolka – funkcja aktywna
11. COOKASSIST / Blokada przycisków –
3 sekundy
– 68 –
PIERWSZE UŻYCIE
POWER MANAGEMENT USTAWIANIE MOCY
W momencie zakupu moc płyty jest ustawiona na maksimum. Dostosować
ustawienia w zależności od ograniczeń instalacji elektrycznej w domu, tak
jak opisano w następnym akapicie.
UWAGA: W zależności od mocy wybranej dla płyty grzewczej, niektóre poziomy
mocy i funkcje strefy przyrządzania potraw grzewczej (np. gotowanie lub
szybkie podgrzewanie) mogą być automatycznie ograniczane, aby zapobiec
przekroczeniu wybranej wartości granicznej.
Aby ustawić poziom mocy płyty:
Po podłączeniu urządzenia do sieci elektrycznej pozostaje 60 sekund na
ustawienie poziomu mocy.
Nacisnąć przycisk “+“ i przytrzymać przez co najmniej 3 sekundy.
Na ekranie
wyświetli się symbol
“PL“
.
Nacisnąć przycisk
.
Za pomocą przycisków
“+“
i
“−“
wybrać żądany
poziom mocy.
Dostępne są następujące poziomy mocy: 2,5kW – 4,0kW – 6,0kW – 7,2kW.
Potwierdzić naciskając przycisk
.
Wybrany poziom mocy pozostanie w pamięci urządzenia, nawet jeśli
zostanie ono odłączone od prądu.
Aby zmienić poziom mocy, należy odłączyć urządzenie od zasilania
elektrycznego na co najmniej 60 sekund, następnie ponownie podłączyć i
powtórzyć powyższe kroki.
Jeśli podczas sekwencji ustawiania wystąpi błąd, pojawi się symbol “EE“ i
rozlegnie się sygnał dźwiękowy. Jeśli tak się stanie, należy powtórzyć sekwencję.
Jeśli problem wystąpi ponownie, należy skontaktować się z serwisem technicznym.
WŁĄCZANIE I WYŁĄCZANIE SYGNAŁU DŹWIĘKOWEGO
Aby włączyć/wyłączyć sygnał dźwiękowy:
• Podłączyć płytę indukcyjną do zasilania elektrycznego;
• Poczekać na sekwencję włączania,
• W ciągu 60 sekund nacisnąć i przytrzymać jednocześnie przyciski
“+“ i
przez przynajmniej 5 sekund.
TRYB DEMO (podgrzewanie wyłączone, patrz rozdział “Usuwanie usterek“)
Aby włączyć/wyłączyć tryb demo:
• Podłączyć płytę indukcyjną do zasilania elektrycznego;
• Poczekać na sekwencję włączania,
• W ciągu 60 sekund nacisnąć jednocześnie i przytrzymać przez co
najmniej 3 sekundy przyciski wyboru strefy grzewczej
w lewym górnym
rogu i prawym górnym rogu
(jak pokazano poniżej);
• Na wyświetlaczu pojawi się “DE“.
3 sek.
AKCESORIA
GARNKI I PATELNIE
Należy używać wyłącznie garnków i patelni wykonanych
z materiałów ferromagnetycznych, odpowiednich do
płyt indukcyjnych:
• garnki i patelnie ze stali emaliowanej
• garnki i patelnie żeliwne
• specjalne garnki i patelnie ze stali nierdzewnej
przystosowane do gotowania indukcyjnego
Aby określić, czy garnek jest odpowiedni, należy sprawdzić, czy posiada on
symbol (zazwyczaj wybity na spodzie). Do sprawdzenia, czy dany garnek
jest ferromagnetyczny, można też użyć magnesu.
Jakość i struktura podstawy naczynia mogą mieć wpływ na wydajność
gotowania. Niektóre oznaczenia średnicy podstawy nie odpowiadają
rzeczywistej średnicy powierzchni ferromagnetycznej.
Niektóre garnki i patelnie mają wykonaną z materiału ferromagnetycznego tylko
część dna, a pozostała część jest wykonana z innego materiału, który nie jest
odpowiedni do gotowania indukcyjnego. Te obszary mogą nagrzewać się w
różnym tempie lub osiągać niższe temperatury. W pewnych przypadkach, gdy
dno jest wykonane głównie z materiału nieferromagnetycznego, płyta indukcyjna
może nie wykryć patelni i tym samym nie uruchomić pola grzewczego.
Aby zapewnić optymalną wydajność, należy zawsze używać garnków i patelni
z płaskim dnem, które równomiernie rozprowadza ciepło. Jeśli dno jest
nierówne, będzie to miało negatywny wpływ na moc i przewodzenie ciepła.
Puste naczynia z cienkim dnem
Nie umieszczać pustych naczyń na włączonej płycie. Płyta jest wyposażona
w wewnętrzny system bezpieczeństwa, który stale monitoruje temperaturę i
NIEOK
aktywuje automatyczne wyłączanie, jeśli temperatura jest zbyt wysoka. Jeśli
naczynia są puste lub mają cienkie dno, temperatura może wzrosnąć bardzo
szybko, a funkcja automatycznego wyłączania może zostać uruchomiona z
opóźnieniem, co może doprowadzić do uszkodzenia naczynia lub powierzchni
płyty. Jeśli do tego dojdzie, nie należy niczego dotykać, ale poczekać, aż
wszystkie elementy ostygną.
Jeśli pojawi się komunikat błędu, należy skontaktować się z serwisem
technicznym.
Minimalna średnica podstawy naczynia do gotowania dla różnych pól
grzewczych
Aby zapewnić prawidłowe działanie płyty kuchennej, należy używać
garnków o odpowiedniej minimalnej średnicy (patrz tabela poniżej).
Należy używać pola grzewczego, które rozmiarem najlepiej pasuje do
minimalnej średnicy dna garnka.
Ustawić garnek, upewniając się, że jest dobrze wyśrodkowany na danym
polu grzewczym.
Nie zaleca się używania garnków, które mają większą średnicę niż dane
pole grzewcze.
ø min.
150 mm
ø min.
100 mm
ø min.
120 mm
ø min.
100 mm
ADAPTER DLA GARNKÓW/PATELNI NIEPRZYSTOSOWANYCH DO
INDUKCJI
To akcesorium umożliwia korzystanie z garnków i patelni, które nie są
przystosowane do płyt indukcyjnych. Należy pamiętać, że używanie adaptera
wpływa na wydajność, co przekłada się na czas potrzebny do podgrzania
jedzenia. Jego stosowanie powinno być ograniczone, ponieważ temperatury
osiągane na jego powierzchni w znacznym stopniu zależą od używanego
garnka/patelni, ich płaskości i rodzaju gotowanej żywności. Używanie garnka
lub patelni o mniejszej średnicy niż średnica dysku adaptera może prowadzić
do gromadzenia się ciepła, które nie jest przekazywane do garnka lub patelni,
co może powodować zaczernienie zarówno płyty indukcyjnej, jak i adaptera.
Należy dopasować średnicę garnków/patelni oraz płyty indukcyjnej do
średnicy adaptera.
PL
– 69 –
CODZIENNA EKSPLOATACJA
WŁĄCZANIE/WYŁĄCZANIE PŁYTY
Aby włączyć płytę, należy nacisnąć przycisk włącz/wyłącz i przytrzymać
przez około 1 sekundę. Aby wyłączyć płytę, należy ponownie nacisnąć
przycisk włącz/wyłącz. Wszystkie pola grzewcze zostaną wyłączone.
POŁOŻENIE
Znajdź żądaną strefę gotowania, odnosząc się do symboli pozycji.
Nie należy zakrywać symboli kontrolnych naczyniami do gotowania.
Uwaga: W przypadku stref grzejnych znajdujących przy panelu sterowania, zaleca
się utrzymywanie garnków i patelni wewnątrz oznaczonej powierzchni (biorąc pod
uwagę zarówno spód naczynia, jak i jego górną krawędź, która może być szersza).
W ten sposób zapobiega się nadmiernemu nagrzaniu panelu dotykowego.
Podczas grillowania lub smażenia, należy korzystać z tylnych stref grzejnych,
gdy tylko to możliwe.
WŁĄCZANIE/WYŁĄCZANIE PÓL GRZEWCZYCH I DOSTOSOWYWANIE
POZIOMU MOCY
Aby włączyć pole grzewcze:
Wybrać pole grzewcze, naciskając odpowiedni przycisk wyboru pola. Na
wyświetlaczu pojawi się poziom “0“.
Każde pole grzewcze ma różne poziomy mocy, które można regulować za
pomocą przycisków
“+“
/
“−“
, w zakresie od minimum 1 do maksimum 9.
Niektóre pola grzewcze posiadają funkcję szybkiego podgrzewania
(Booster), której symbolem na wyświetlaczu jest litera “P“.
Wyświetlacz wskaźnika poziomu mocy
Wskaźnik wybranego pola grzewczego
Aby wyłączyć pole grzewcze:
Wybrać pole grzewcze, które ma zostać wyłączone, naciskając odpowiedni
przycisk wyboru pola (na wyświetlaczu zaświeci się kropka, na dole po prawej
stronie wskaźnika poziomu mocy). Nacisnąć przycisk “−“, aby ustawić poziom
na “0“.
W celu natychmiastowego wyłączenia przycisk wyboru pola należy
przytrzymać przez 3 sekundy. Pole grzewcze wyłącza się i na wyświetlaczu
pojawia się wskaźnik ciepła resztkowego “H“.
BLOKADA PANELU STEROWANIA
Aby zablokować ustawienia i uniemożliwić przypadkowe włączenie
panelu sterowania, należy nacisnąć i przytrzymać przez 3 sekundy przycisk
Cookassist/Blokada przycisków
. Sygnał dźwiękowy i włączenie się kontrolki
nad symbolem wskazują, że funkcja została aktywowana. Panel sterowania
jest zablokowany z wyjątkiem funkcji wyłączania
( )
. Aby wyłączyć
blokadę, należy wykonać tę samą procedurę, co przy włączaniu.
MINUTNIK
Minutnik umożliwia ustawienie czasu przyrządzania dla wszystkich pól
grzewczych.
Aby włączyć minutnik:
Wybrać pole grzewcze, dla którego ma być ustawiony minutnik. Nacisnąć
przycisk z ikoną zegara i ustawić żądany czas za pomocą przycisków
“+“
i
“−“
.
Dioda LED minutnika dla używanego pola będzie podświetlona.
Kilka sekund po ostatnim dotknięciu minutnik rozpocznie odliczanie, a
kropka na wyświetlaczu, która wskazuje, że mijają sekundy, będzie migać.
Gdy ustawiony czas upłynie, zabrzmi sygnał dźwiękowy, a pole grzejne
wyłączy się automatycznie.
Po wybraniu strefy i ikony zegara czas można zmienić w dowolnym
momencie oraz jednocześnie może być włączonych kilka minutników.
Minutnik zawsze wyświetla czas ustawiony dla wybranego pola albo
najkrótszy czas pozostały do końca gotowania.
Gdy aktywny jest więcej niż jeden minutnik, migająca dioda LED wskazuje
strefę, dla której czas przyrządzania jest widoczny na wyświetlaczu.
Aby ustawić minutnik dla kolejnej strefy, powtórzyć powyższe kroki.
Aby wyłączyć minutnik:
Wybrać strefę grzewczą, dla której ma być wyłączony minutnik.
Nacisnąć przycisk z ikoną zegara ( ) i przytrzymać przez 3 sekundy. Można
też nacisnąć przycisk z ikoną zegara, a następnie nacisnąć i przytrzymać
przycisk
“−“
, do czasu aż wyświetlacz pokaże “0:0“.
FUNKCJE
COOKASSIST
Przycisk “COOKASSIST“ aktywuje funkcje specjalne.
Umieścić naczynie na płycie i wybrać pole grzewcze.
Nacisnąć przycisk “COOKASSIST“. Na wyświetlaczu wybranego pola grzewczego
pojawi się “A“.
Aby wyłączyć funkcję specjalną i wrócić do trybu ręcznego, wybrać pole
grzejne i ponownie nacisnąć przycisk
“COOKASSIST“
.
Poziom mocy dla funkcji specjalnej jest ustawiany przez płytę grzejną i nie
można go modykować.
ROZTAPIANIE
Funkcja ta pozwala na osiągnięcie idealnej temperatury roztapiania i
utrzymać odpowiedni stan potrawy bez ryzyka przypalenia.
Funkcja ta idealnie nadaje się do roztapiania delikatnych produktów, takich
jak czekolada, gdyż dzięki niej nie ulegają one zniszczeniu i nie przywierają
do naczynia.
UTRZYMYWANIE TEMPERATURY
Funkcja ta pozwala na utrzymywanie potraw w idealnej temperaturze, po
zakończeniu gotowania lub podczas powolnego redukowania sosów.
Umożliwia podawanie potraw w idealnej temperaturze.
GOTOWANIE NA WOLNYM OGNIU
Funkcja ta pozwala na podtrzymywanie temperatury podczas wolnego
gotowania, bez ryzyka przypalenia.
Idealna do przepisów wymagających długiego duszenia (ryż, sosy,
pieczenie).
DOPROWADZANIE DO WRZENIA
Funkcja ta pozwala na doprowadzanie wody do wrzenia i utrzymywanie go
przy niskim zużyciu energii.
Do garnka należy wlać około 2 litry wody (najlepiej o temperaturze
pokojowej).
W każdym wypadku należy regularnie sprawdzać wrzenie i pozostającą
ilość wody.
Jeśli garnki są duże, a ilość wody przekracza 2 litry, zalecane jest użycie
pokrywki, aby zoptymalizować czas gotowania.
– 70 –
TABELA GOTOWANIA
WSKAŹNIKI
CIEPŁO RESZTKOWE
Jeśli na wyświetlaczu widoczny jest wskaźnik ciepła resztkowego “H“, pole
grzewcze jest gorące.
Wskaźnik zapala się, nawet jeśli pole nie zostało aktywowane, ale zostało
podgrzane w wyniku korzystania z sąsiednich pól lub gdy został na nim
postawiony gorący garnek.
Kiedy pole grzewcze ostygnie, litera “H“ zniknie.
NIEPRAWIDŁOWO USTAWIONE NACZYNIE LUB JEGO BRAK
Symbol ten pojawia się, kiedy naczynie nie nadaje się do płyt indukcyjnych, jest
nieprawidłowo ustawione lub gdy jego rozmiar nie odpowiada wybranemu
polu grzewczemu. Jeśli w ciągu 30 sekund naczynie nie zostanie wykryte, pole
grzewcze wyłączy się.
POZIOM MOCY RODZAJ GOTOWANIA UŻYCIE POZIOMU
(wskazanie należy skorygować wg własnego doświadczenia oraz
nawyków gotowania)
Maksymalna
moc grzewcza
PSzybkie podgrzewanie/Booster Idealne do podniesienia temperatury potrawy w krótkim czasie, szybkiego
zagotowania wody lub podgrzania płynów.
8
−
9 Smażenie
−
gotowanie Do przyrumieniania, rozpoczynania gotowania, smażenia mrożonych
produktów, szybkiego gotowania.
Duża moc
grzewcza
7
−
8 Przyrumienianie
−
podsmażanie
−
gotowanie
−
grillowanie Idealne do podsmażania, gotowanie na wolnym ogniu, gotowanie lub
grillowanie (krótkie gotowanie, 5-10 minut).
6
−
7 Przyrumienianie − gotowanie −
duszenie − podsmażanie − grillowanie Idealne do podsmażania, gotowania na wolnym ogniu, gotowania lub
grillowania (średniej długości gotowania, 10-20 minut), podgrzewania.
Średnia moc
grzewcza
4
−
5Gotowanie
−
duszenie
−
podsmażanie
−
grillowanie Idealne do duszenia, delikatnego gotowania na wolnym ogniu, gotowania
lub grillowania (długi czas gotowania).
3
−
4 Gotowanie
−
utrzymywanie na
ogniu
−
zagęszczanie
−
gotowanie
makaronu al dente
Idealne do długiego gotowania (ryż, sosy, pieczenie, ryby) z dodatkiem
płynów (np. wody, wina, bulionu, mleka), gotowania makaronu al dente.
2
−
3 Idealne do długiego gotowania (poniżej jednego litra objętości: ryż, sosy,
pieczenie, ryby) z dodatkiem płynów (np. wody, wina, bulionu, mleka).
Mała moc
grzewcza
1
−
2 Roztapianie
−
rozmrażanie
−
utrzymywanie w cieple
−
przyrządzanie risotto
Idealne do zmiękczania masła, delikatnego roztapiania czekolady, rozmrażania
małych artykułów spożywczych oraz utrzymywania w cieple świeżo
ugotowanych potraw (np. sosy, zupy).
1Idealne do utrzymywania w cieple świeżo ugotowanych potraw, gotowania
risotto oraz utrzymywania temperatury talerzy, na których będą podawane
dania (z wykorzystaniem specjalnych akcesoriów do płyt indukcyjnych).
Moc zero 0Powierzchnia podparcia Płyta kuchenna w położeniu czuwania lub wyłączona (możliwa obecność
ciepła resztkowego pozostałego po zakończeniu gotowania, sygnalizowana
przez symbol
“
H
“
).
CZYSZCZENIE I KONSERWACJA
!
OSTRZEŻENIE
• Nie wolno stosować urządzeń czyszczących parą.
• Przed czyszczeniem należy upewnić się, że pola grzewcze są wyłączone oraz że nie wyświetla się wskaźnik ciepła resztkowego
(“H“).
Ważne:
• Nie używać gąbek ściernych ani myjek, gdyż mogą one uszkodzić
szklaną powierzchnię.
• Po każdym użyciu należy oczyścić płytę (gdy jest zimna), aby usunąć
osady i plamy powstałe od resztek żywności.
• Powierzchnia, która nie jest utrzymywana w odpowiedniej czystości, może
doprowadzić do zmniejszenia czułości przycisków panelu sterowania.
• Skrobaczki należy używać wyłącznie wtedy, gdy zanieczyszczenia
przywarły do płyty indukcyjnej. Aby uniknąć zarysowania szkła, należy
postępować zgodnie z instrukcją obsługi skrobaczki.
• Cukier oraz potrawy o wysokiej zawartości cukru niszczą płytę i należy
je niezwłocznie usuwać z jej powierzchni.
• Sól, cukier i piasek mogą rysować szklaną powierzchnię.
• Należy używać miękkiej ściereczki, chłonnych ręczników kuchennych
lub specjalnego przyrządu do czyszczenia płyty (postępować zgodnie
z instrukcją producenta).
• Płyny rozlane na pola grzewczych mogą powodować przesuwanie się
lub wibrowanie naczyń do gotowania.
• Po wyczyszczeniu płyty należy ją dokładnie osuszyć.
Tabela gotowania zawiera przykładowe rodzaje gotowania dla każdego poziomu mocy. Rzeczywista moc dostarczana na każdym poziomie mocy zależy
od wymiarów strefy gotowania.
PL
– 71 –
W przypadku wystąpienia jakichkolwiek problemów w obsłudze urządzenia
należy skontaktować się z centrum serwisowym Franke.
Nigdy nie korzystać z usług nieautoryzowanych serwisantów.
Kontaktując się z serwisem, podać następujące informacje:
– rodzaj usterki
– model urządzenia (Art.)
– numer seryjny (SN)
Dane te znajdują się na tabliczce znamionowej. Tabliczka umieszczona jest na
spodzie produktu.
Na potrzeby gwarancji należy zachować dowód zakupu.
XXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
Made in X
Type: XXXMod.: XXX
01
XXXX XXX XXXXX XX XXXX XXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
WSPARCIE TECHNICZNE
Płyty grzewcze indukcyjne mogą generować świsty lub trzaski podczas
normalnej pracy.
Hałasy te pochodzą w rzeczywistości z garnków i są związane z cechami
dna (przykładowo, kiedy dno wykonane jest z kilku warstw materiału lub
jest nierówne).
Hałasy te mogą się różnić w zależności od używanych garnków i rondli oraz
od ilości jedzenia, jaka znajduje się wewnątrz. Nie stanowi to wady.
ODGŁOSY PRACY URZĄDZENIA
USUWANIE USTEREK
• Sprawdzić, czy zasilanie elektryczne nie zostało wyłączone.
• Jeżeli po użyciu płyty nie można jej wyłączyć, należy odłączyć ją od
zasilania elektrycznego.
• Jeśli płyta grzewcza jest włączona a na wyświetlaczu pojawiają się
kody alfanumeryczne, sprawdzić poniższą tabelę, by uzyskać instrukcje
działania.
UWAGA: Występowanie wody, płynu kipiącego z garnków lub przedmiotów
jakiegokolwiek rodzaju na którymkolwiek z przycisków płyty, może
spowodować przypadkową aktywację lub dezaktywację blokady panelu
sterowania.
KOD
WYŚWIETLACZA OPIS MOŻLIWE PRZYCZYNY ROZWIĄZANIE
F0E1
Naczynie jest wykryte, ale nie jest
kompatybilne z żądaną operacją. Naczynie nie jest właściwie ustawione
na stree gotowania lub nie jest
kompatybilne z jedną lub większą liczbą
stref gotowania.
Wcisnąć dwukrotnie przycisk Włącz/Wyłącz,
aby usunąć kod F0E1 i przywrócić działanie
strefy gotowania. Następnie, spróbować użyć
naczynia na innej stree gotowania lub użyć
innego naczynia.
F0E7
Nieprawidłowe podłączenie przewodu
zasilania.
Podłączenie zasilania nie jest wykonane
dokładnie z rozdziałem “PODŁĄCZENIE
ELEKTRYCZNE“.
Dostosować podłączenie zasilania zgodnie z
rozdziałem “PODŁĄCZENIE ELEKTRYCZNE“.
F0EA
Panel sterowania wyłącza się z powodu
zbyt wysokich temperatur. Temperatura wewnętrzna części
elektronicznych jest zbyt wysoka. Poczekać, aż płyta ostygnie przed ponownym
użyciem.
F0E2, F0E4, F0E6,
F0E8, F0EC, F1E1,
F6E1, F7E5, F7E6
Odłączyć płytę od zasilania elektrycznego.
Zaczekać kilka sekund, a następnie podłączyć płytę do zasilania elektrycznego.
Jeśli problem występuje nadal, skontaktować się z lokalnym autoryzowanym serwisem i podać kod błędu pojawiający się na
wyświetlaczu.
d E
[gdy płyta jest
wyłączona]
Płyta indukcyjna nie włącza grzania.
Funkcje się nie włączają. TRYB DEMO włączony.
Postępować zgodnie z instrukcjami podanymi
w dziale “TRYB DEMO“.
Np.:
:
Płyta grzewcza nie pozwala na aktywację
funkcji specjalnej. Regulator mocy ogranicza poziom
mocy zgodnie z wartością maksymalną
ustawioną dla płyty grzewczej.
Patrz paragraf “Ustawianie mocy“.
Np.:
[Poziom mocy niższy niż
wymagany]
Płyta grzewcza automatycznie ustawia
minimalny poziom mocy, aby zapewnić
możliwość wykorzystania strefy
grzewczej.
Regulator mocy ogranicza poziom
mocy zgodnie z wartością maksymalną
ustawioną dla płyty grzewczej.
Patrz paragraf “Ustawianie mocy“.
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– 72 –
OBSAH
BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE ............................................................................................................................................................ 74
INSTALACE .................................................................................................................................................................................................76
PŘIPOJENÍ KELEKTRICKÉ SÍTI ............................................................................................................................................................ 77
PŘEHLED ....................................................................................................................................................................................................78
OVLÁDACÍ PANEL ...................................................................................................................................................................................78
PŘÍSLUŠENSTVÍ ........................................................................................................................................................................................79
PŘED PRVNÍM POUŽITÍM.....................................................................................................................................................................79
KAŽDODENNÍ POUŽÍVÁNÍ ..................................................................................................................................................................80
FUNKCE .......................................................................................................................................................................................................80
INDIKÁTORY .............................................................................................................................................................................................. 81
TABULKA PEČENÍ ....................................................................................................................................................................................81
ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA .................................................................................................................................................................................81
ODSTRAŇOVÁNÍ ZÁVAD ......................................................................................................................................................................82
ZVUKY BĚHEM PROVOZU ...................................................................................................................................................................82
PODPORA ..................................................................................................................................................................................................82
CS
– 73 –
– 74 –
Před použitím spotřebiče si přečtěte tyto
bezpečnostní pokyny. Uschovejte si je po ruce pro
další použití.
V tomto návodu a na samotném spotřebiči jsou
uvedena důležitá bezpečnostní upozornění, která je
nutné si přečíst ařídit se jimi. Výrobce odmítá nést
jakoukoli zodpovědnost za nedodržení těchto
bezpečnostních pokynů, za nevhodné používání
spotřebiče nebo za nesprávné nastavení ovladačů.
VÝSTRAHA: Pokud je povrch prasklý, vypněte
spotřebič, abyste předešli případnému úrazu
elektrickým proudem.
VÝSTRAŽNÉ UPOZORNĚNÍ: Nebezpečí požáru:
Neskladujte položky na varném povrchu.
UPOZORNĚNÍ: Proces vaření musí probíhat pod
kontrolou. Krátké vaření musí být neustále
monitorováno.
VÝSTRAŽNÉ UPOZORNĚNÍ: Vaření pokrmů
s obsahem tuku nebo oleje bez dozoru na varné
desce může být nebezpečné. Riziko požáru! NIKDY
se nepokoušejte požár uhasit vodou: Namísto toho
spotřebič vypněte aplamen přikryjte, např. poklicí
nebo žáruvzdornou dekou.
Varnou desku nepoužívejte jako pracovní plochu
nebo podstavec. Do blízkosti spotřebiče
nepokládejte oděvy nebo jiné hořlavé materiály,
dokud veškeré součásti zcela nevychladnou. Riziko
požáru!
Kovové předměty jako nože, vidličky, lžíce
a poklice nepokládejte na povrch varné desky,
protože se mohou zahřát na vysokou teplotu.
Velmi malé děti (0–3 roky) by se neměly ke
spotřebiči přibližovat. Malé děti (3–8 let) by se
neměly ke spotřebiči přibližovat, pokud nejsou pod
dozorem. Děti starší 8 let a osoby s fyzickým,
smyslovým či duševním postižením nebo bez
patřičných zkušeností a znalostí mohou tento
spotřebič používat pouze pod dohledem nebo
tehdy, pokud obdržely informace o bezpečném
použití spotřebiče apokud rozumějí rizikům, která
spoužíváním spotřebiče souvisejí. Nedovolte dětem,
aby si se spotřebičem hrály. Nedovolte dětem, aby
bez dohledu prováděly čištění a běžnou údržbu
spotřebiče.
Po použití vypněte příslušnou část varné desky
ovladačem anespoléhejte na detektor nádoby.
VÝSTRAŽNÉ UPOZORNĚNÍ: Spotřebič a jeho
přístupné součásti se při použití zahřívají. Je třeba
dbát opatrnosti, abyste se nedotkli topných těles.
Děti mladší 8let se nesmějí ke spotřebiči přibližovat,
pokud nejsou pod dohledem dospělé osoby.
POVOLENÉ POUŽITÍ
UPOZORNĚNÍ: Tento spotřebič není určen křízení
pomocí externího zařízení, jako je např. časovač,
nebo samostatného systému dálkového ovládání.
Tento spotřebič je určen kpoužití vdomácnosti
apodobných zařízeních jako: kuchyňské kouty pro
zaměstnance vobchodech, kancelářích ana jiných
pracovištích; farmy; klienty hotelů, motelů, penzionů
ajiných ubytovací zařízení.
Není přípustné používat jej jiným způsobem
(např. kvytápění místností).
Tento spotřebič není určen pro profesionální
použití. Nepoužívejte spotřebič venku.
INSTALACE
Kpřemisťování ainstalaci spotřebiče jsou nutné
minimálně dvě osoby – nebezpečí zranění. Při
rozbalování ainstalaci používejte ochranné rukavice
– nebezpečí pořezání.
Instalaci, včetně připojení přívodu vody (pokud
nějaký existuje) aelektřiny, aopravy musí provádět
kvalikovaný technik. Neopravujte ani nevyměňujte
žádnou část spotřebiče, pokud to není výslovně
uvedeno vnávodu kpoužití. Nedovolte dětem, aby
se přibližovaly k místu instalace. Po vybalení
spotřebiče se přesvědčte, že nebyl při dopravě
poškozen. V případě problémů se obraťte se na
svého prodejce nebo na nejbližší servisní středisko.
Po instalaci musí být obalový materiál (plasty,
polystyrenová pěna atd.) uložen mimo dosah dětí –
nebezpečí udušení. Před zahájením instalace je
nutné spotřebič odpojit od elektrické sítě –
nebezpečí úrazu elektrickým proudem. Během
instalace se ujistěte, že zařízení nepoškozuje napájecí
kabel – nebezpečí požáru a úrazu elektrickým
proudem. Zařízení nezapínejte, dokud nebyla řádně
ukončena instalace.
Je-li nutné skříňku přiříznout, proveďte tyto práce
ještě před zasunutím spotřebiče na místo apečlivě
odstraňte všechny dřevěné třísky apiliny.
Pokud není spotřebič nainstalován nad troubou,
do umístění pod spotřebičem je třeba nainstalovat
ioddělovací panel (není součástí).
DŮLEŽITÁ UPOZORNĚNÍ TÝKAJÍCÍ SE
ELEKTRICKÉHO ZAPOJENÍ
Vsouladu snárodními bezpečnostními normami
týkajícími se elektrických zařízení musí být možné
odpojit spotřebič od elektrické sítě vytažením
zástrčky, pokud je zástrčka přístupná, nebo,
vsouladu spravidly pro zapojování, prostřednictvím
vícepólového vypínače umístěného před zásuvkou
aspotřebič musí být uzemněn.
BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE JE DŮLEŽITÉ SI POKYNY DŮKLADNĚ
PŘEČÍST AŘÍDIT SE JIMI
CS
– 75 –
Nepoužívejte prodlužovací kabely, sdružené
zásuvky nebo adaptéry. Po provedení montáže
nesmí být elektrické prvky spotřebiče pro uživatele
přístupné. Nepoužívejte spotřebič, pokud jste mokří
nebo bosí. Tento spotřebič nezapínejte, pokud je
poškozený napájecí síťový kabel či zástrčka, pokud
nefunguje správně nebo byl poškozen či došlo
kjeho pádu.
Jestliže je poškozený přívodní kabel, za identický
ho smí vyměnit pouze výrobce, servisní technik
nebo osoba spodobnou příslušnou kvalikací, jinak
by mohlo dojít kúrazu – riziko elektrického šoku!
ČIŠTĚNÍ AÚDRŽBA
VÝSTRAŽNÉ UPOZORNĚNÍ: Než zahájíte jakoukoli
údržbovou operaci, ujistěte se, že je spotřebič
vypnutý a odpojený od zdroje napájení; nikdy
nepoužívejte parní čistič – riziko elektrického šoku!
Nepoužívejte abrazivní ani agresivní produkty,
čisticí prostředky sobsahem chloru ani drátěnky.
LIKVIDACE OBALOVÉHO MATERIÁLU
Obal je ze 100% recyklovatelného materiálu a je označen recyklačním
znakem .
Jednotlivé části obalového materiálu proto zlikvidujte odpovědně podle
platných místních předpisů.
LIKVIDACE DOMÁCÍCH ELEKTROSPOTŘEBIČŮ
Tento spotřebič byl vyroben z recyklovatelných nebo opakovaně
použitelných materiálů. Zlikvidujte jej podle místních předpisů pro likvidaci
odpadu. Další informace o likvidaci, renovaci a recyklaci elektrických
spotřebičů získáte na místním úřadě, vpodniku pro sběr domácího odpadu
nebo vobchodě, kde jste spotřebič zakoupili. Tento spotřebič je označen
v souladu s evropskou směrnicí 2012/19/EU o odpadních elektrických
aelektronických zařízeních(OEEZ).
Zajištěním správné likvidace tohoto výrobku pomůžete zabránit negativním
vlivům na životní prostředí alidské zdraví.
Symbol na výrobku nebo příslušných dokladech udává, že tento výrobek
nesmí být likvidován společně s domácím odpadem, nýbrž je nutné jej
odevzdat do příslušného sběrného střediska k recyklaci elektrických
aelektronických zařízení.
RADY KÚSPOŘE ELEKTRICKÉ ENERGIE
Vytěžte maximum i ze zbytkového tepla, a to tak, že ploténku vypnete
několik minut před dokončením vaření.
Dno hrnce či pánve by mělo zakrývat celou plochu ploténky; při použití
nádoby, jejíž dno je menší než ploténka, dochází kplýtvání energií.
Během vaření přikrývejte hrnce apánve dobře těsnicí pokličkou apoužívejte
co nejméně vody. Vařením bez pokličky se citelně zvýší spotřeba energie.
Používejte pouze hrnce apánve splochým dnem.
PROHLÁŠENÍ OSHODĚ
Tento spotřebič splňuje požadavky na ekodesign podle evropského nařízení
č.66/2014 vsouladu sevropskou normou EN60350-2.
POZNÁMKA
Lidé s kardiostimulátorem nebo podobným lékařským přístrojem by
měli být opatrní, pokud stojí v blízkosti zapnuté indukční varné desky.
Elektromagnetické pole může kardiostimulátor nebo jemu podobné přístroje
poškodit. Obraťte se na svého lékaře nebo výrobce kardiostimulátoru
či jiného takového lékařského přístroje pro další informace o působení
elektromagnetického pole indukční varné desky na tyto přístroje.
INSTALACE
0
+ 2
560 mm
R = Max. 10 mm
Min. 35 mm
560 mm
0
+ 2
R = 6.5 mm
653 mm
0
+ 2
0
+ 2
513 mm
50 mm
A
R = Max. 5 mm
R = 6,5 mm
4 mm
551 mm
510 mm
479 mm
650 mm
6mm
A
Min. 480 mm
Max. 492 mm
Min. 480 mm
Max. 492 mm
Min. 400 mm
L
Min. 35 mm
Min.100 mm
i
12 mm -
No Max.
28 mm -
No Max.
45 mm
90 mm
120 mm
min. 45 mm
min. 550 mm
min. 45 mm
min. 550 mm
min. 20 mm
60 mm
min. 10 mm
min. 20 mm
32 mm -
No Max.
x4
2
1
2mm
x4
3
90°C
1
2
3
4
2
1
x4
– 76 –
PŘIPOJENÍ KELEKTRICKÉ SÍTI
Připojení kelektrické síti musí být provedeno ještě před připojením spotřebiče ke zdroji elektřiny.
Instalaci musí provést kvalikovaný pracovník obeznámený s platnými bezpečnostními předpisy a předpisy o elektrické instalaci. Instalace se musí
provádět výslovně podle předpisů lokálního dodavatele elektrické energie.
Zkontrolujte, zda údaj onapětí uvedený na typovém štítku na spodní straně spotřebiče odpovídá napětí vdomácí síti.
Předpisy vyžadují, aby byl spotřebič uzemněn: použijte pouze vodiče (včetně zemnícího), které mají odpovídající délku.
blue-blu-azul-azul-μπλε-sinine-zila-mėlyna-niebieski-blau-bleu-blauw-albastru-синьо-плава-modro-
plava-синий-синій-көк-modrý-modrý-kék-blå-sininen-blå-blåt-mavi-gorm
N
blue (gray)-blu (grigio)-azul (gris)-azul (cinza)-μπλε (γκρι)-sinine (hall)-zila (pelēka)-mėlyna (pilkas)-
niebieski (szary)-blau (grau)-bleu (gris)-blauw (grijs)-albastru (gri)-синьо (сиво)-плава (сива)-
modro (sivo)-plava (siva)-синий (серый)-синій (сірий)-көк (сұр)-modrý (šedá)-modrý (sivá)-
kék (szürke)-blå (grå)-sininen (harmaa)-blå (grå)-blåt (gråt)-mavi (gri)-gorm (liath)
T
yellow/green-giallo/verde-amarillo/verde-amarelo/verdeκίτρινο/πράσινο-kollane/roheline-dzeltens/zaļš-
geltona/žalia-żółty/zielony-gelb/grün-jaune/vert-geel/groen-galben/verde-жълто/зелено-жуто/зелена-
rumeno/zeleno-žuto/zelena-желтый/зеленый-жовтий/зелений-жасыл/сары-žlutá/zelená-žltá/zelená-
sárga/zöld-gul/grønn-keltainen/vihreä-gul/grön-gul/grøn-sarı/yeşil-buí/glas
E
=
black-nero-negro-preto-μαύρος-must-melns-juodas-czarny-schwarz-noir-zwart-negru-черно-црн-
črna-crno-черный-чорний-қара-černá-čierna-fekete-svart-musta-svart-sort-siyah-dubh
brown-marrone-marrón-marrom-καφέ-pruun-brūns-rudas-brązowy-braunen-brun-bruin-maro-кaфяв-
браон-rjava-smeđ-коричневый-коричневий-қоңыр-hnědý-hnedý-barna-brunt-ruskea-brunt-brun-
kahverengi-donn
R
S
220-240 V
~
220-240 V 3
~
230V 2 Phase 2N
~
380-415 V 2 N ~
220-240 V
~
380-415 V 3 N ~
AU-UK-IRL BE
NL
CS
– 77 –
PŘEHLED
1. Varná deska
2. Ovládací panel
OVLÁDACÍ PANEL
1
2
3
7
6
104
811
59
1
2
1. Tlačítko Zapnutí/Vypnutí
2. Zvolená úroveň tepelné úpravy
3. Indikátor výběru zóny
4. Tlačítko volby varné zóny
5. Ikona speciální funkce
6. Ukazatele minutky aktivní pro vybranou zónu
7. Indikátor doby tepelné úpravy
8. Tlačítko aktivace minutky
9. Tlačítka na nastavení výkonu adoby vaření
10. Kontrolka – aktivní funkce
11. COOKASSIST / Zámek kláves – 3 sekundy
– 78 –
PŘED PRVNÍM POUŽITÍM
POWER MANAGEMENT NASTAVENÍ VÝKONU
V době nákupu je varná deska nastavena na maximální možný výkon.
Upravte nastavení podle mezních hodnot elektrické sítě ve vaší domácnosti,
jak je popsáno v následujícím odstavci.
Poznámka: V závislosti na výkonu zvoleném pro varnou desku může dojít
k automatickému omezení stupně výkonu a funkcí některých varných zón
(např. vaření či rychlý ohřev), aby se předešlo překročení zvoleného limitu.
Nastavení výkonu varné desky:
Po připojení zařízení do elektrické sítě můžete nastavit úroveň výkonu
během 60sekund.
Podržte stisknuté tlačítko “+“ po dobu nejméně 3 sekund.
Na obrazovce se
zobrazí symbol
“PL“
.
Stiskněte tlačítko
.
Použijte tlačítka “+“ a “−“ ke zvolení požadované
úrovně výkonu.
Kdispozici jsou následující úrovně výkonu: 2,5kW – 4,0kW – 6,0kW – 7,2kW.
Potvrďte stisknutím
.
Zvolená úroveň výkonu zůstane vpaměti, ikdyž dojde kpřerušení napájení.
Pokud chcete změnit úroveň výkonu, odpojte spotřebič ze sítě po dobu
minimálně 60sekund, poté jej opět připojte aopakujte výše uvedené kroky.
Pokud během sekvence nastavení dojde kchybě, objeví se symbol “EE“
auslyšíte pípnutí. Pokud ktomu dojde, opakujte operaci.
Jestliže chyba přetrvává, volejte středisko poprodejních služeb.
ZAPNUTÍ/VYPNUTÍ AKUSTICKÉHO SIGNÁLU
Pokud chcete akustický signál zapnout/vypnout:
• Připojte varnou desku k přívodu elektrického proudu;
• Vyčkejte na spouštěcí sekvenci;
• Během 60sekund stiskněte současně tlačítka
“+“ a a podržte je
stlačená po dobu alespoň 5sekund.
REŽIM DEMO (ohřev deaktivovaný, viz kapitola “Odstraňování závad“)
Zapnutí a vypnutí demo režimu:
• Připojte varnou desku k přívodu elektrického proudu;
• Vyčkejte na spouštěcí sekvenci;
• Během 60sekund stiskněte současně tlačítka výběru varné zóny v
levém
apravém horním rohu apodržte je stlačená po dobu alespoň 3sekund
(viz níže);
• Na displeji se zobrazí “DE“.
3 sek.
PŘÍSLUŠENSTVÍ
HRNCE A PÁNVE
Používejte pouze hrnce a pánve vyrobené
zferomagnetického materiálu, které jsou vhodné
pro používání na indukčních varných deskách
:
• hrnce a pánve ze smaltované oceli
• litinové hrnce a pánve
• speciální hrnce a pánve z nerezové oceli, které
jsou vhodné pro vaření na indukci
Abyste určili, zda je hrnec vhodný, hledejte symbol
(obvykle vyražený
na dně). Magnet lze použít ke kontrole, zda hrnce jsou magnetické.
Kvalita a konstrukce dna hrnce mohou mít vliv na výsledky vaření.
Některé údaje týkající se průměru dna neodpovídají aktuálnímu průměru
feromagnetického povrchu.
U některých hrnců a pánví je z feromagnetického materiálu vyrobená
pouze část dna a ostatní části jsou z materiálu, který není pro indukční
vaření vhodný. Tyto části se mohou zahřívat na různě vysoké teploty nebo
již při nízkých teplotách. V některých případech, kdy je dno vyrobeno
převážně z neferomagnetických materiálů, nemusí varná deska nádobu
rozpoznat, a proto varnou zónu nezapne.
Pro zajištění optimální účinnosti používejte vždy hrnce a pánve s plochým
dnem, v nichž se teplo rozvádí rovnoměrně. Pokud má dno nerovný tvar,
ovlivní to výkon i tepelnou vodivost.
Prázdné hrnce a pánve s tenkým dnem
Na varné desce nepoužívejte prázdné hrnce a pánve, když je zapnutá. Varná
deska je vybavena vnitřním bezpečnostním systémem, který trvale sleduje
NEOK
teplotu, přičemž aktivuje funkci “automatického vypnutí“, když jsou detekovány
vysoké teploty. Při použití prázdných hrnců apánví stenkým dnem může teplota
vzrůst velmi rychle a funkce “automatického vypnutí“ se nemusí aktivovat
okamžitě, takže dojde kpoškození povrchu pánve nebo hrnce. Pokud ktomu
dojde, ničeho se nedotýkejte apočkejte, až všechny součásti vychladnou.
Pokud se zobrazí chybové zprávy, volejte servisní centrum.
Minimální průměr hrnce/pánve pro různé varné oblasti
Pro zajištění správné funkce varné desky používejte nádoby o vhodném
minimálním průměru (viz tabulku níže).
Vždy použijte takovou varnou zónu, která nejlépe odpovídá minimálnímu
průměru dna nádoby.
Postavte nádobu na sporák a dbejte na to, aby byla dobře umístěná
uprostřed používané varné zóny.
Doporučujeme nepoužívat nádoby, které přesahují obvodovou linii
používané varné zóny.
ø min.
150 mm
ø min.
100 mm
ø min.
120 mm
ø min.
100 mm
ADAPTÉR NA HRNCE A PÁNVE, KTERÉ NEJSOU VHODNÉ PRO VAŘENÍ
NA INDUKCI
Díky tomuto příslušenství lze používat i hrnce a pánve, které nejsou pro vaření
na indukci vhodné. Je důležité mít na paměti, že použití adaptéru má vliv jak na
účinnost, tak i na dobu potřebnou k ohřevu jídla. Jeho použití byste měli omezit
na minimum, neboť teplota, na kterou se adaptér rozehřeje, významně závisí
na použité nádobě (hrnec/pánev), rovnosti jejího dna a druhu upravovaných
potravin. Použití hrnce nebo pánve s menším průměrem, než je kruhová deska
adaptéru, může způsobit hromadění tepla, které neprostupuje dále do hrnce
či pánve, a může tak dojít ke zčernání varné desky i kruhové desky adaptéru.
Přizpůsobte průměr vašich hrnců/pánví a varné desky průměru adaptéru.
CS
– 79 –
KAŽDODENNÍ POUŽÍVÁNÍ
ZAPNUTÍ/VYPNUTÍ VARNÉ DESKY
Pokud chcete varnou desku zapnout, stiskněte tlačítko napájení po dobu
přibližně 1sekundy. Pokud chcete varnou desku vypnout, stiskněte znovu
stejné tlačítko avšechny varné zóny se deaktivují.
UMÍSTĚNÍ
Podle symbolů pozic najděte umístění požadované varné zóny.
Nezakrývejte symboly ovládacího panelu hrncem.
Upozornění: Ve varných zónách, které jsou umístěné v blízkosti ovládacího panelu,
doporučujeme pokládat hrnce a pánve tak, aby se nacházely mezi značkami (se
zohledněním jak dna, tak horního okraje pánve, neboť ten bývá širší).
Tím se vyhnete nadměrnému přehřátí dotykové části. Při grilování nebo
smažení používejte, kdykoli to bude možné, zadní varné zóny.
AKTIVACE/DEAKTIVACE VARNÝCH ZÓN A NASTAVENÍ ÚROVNÍ
VÝKONU
Aktivace varných zón:
Stisknutím tlačítka výběru příslušné zóny zvolte předvolenou varnou zónu.
Na displeji se zobrazí úroveň “0“.
Každá varná zóna má několik různých stupňů výkonu, které lze nastavit
pomocí tlačítek “+“/“–“, přičemž minimum je 1 amaximum 9.
Některé varné zóny mají funkci rychlého ohřevu (Booster), signalizovanou
na displeji písmenem “P“.
Ukazatel teplotního stupně
Ukazatel zvolené varné zóny
Deaktivace varných zón:
Stisknutím příslušného tlačítka výběru zóny vyberte varnou zónu, která se
má vypnout (na displeji se rozsvítí tečka vpravo dole uukazatele úrovně
výkonu). Tlačítkem “–“ nastavte stupeň “0“.
Chcete-li zónu okamžitě vypnout, stiskněte tlačítko výběru varné zóny
apodržte jej stisknuté po dobu 3sekund. Varná zóna se vypne ana displeji
se zobrazí ukazatel zbytkového tepla “H“.
UZAMKNUTÍ OVLÁDACÍHO PANELU
Pro uzamknutí nastavení a ochranu proti nechtěnému zapnutí stiskněte a po
dobu 3 sekund přidržte tlačítko Cookassist/Zámek kláves. Pípnutí avarovná
kontrolka nad symbolem indikují, že funkce byla aktivována. Ovládací panel
je zablokovaný svýjimkou funkce “vypnutí“ ( ). Zablokování ovládacího
panelu vypnete zopakováním postupu zapnutí.
ČASOVAČ
Minutka umožňuje nastavení doby vaření pro všechny zóny.
Aktivace časovače:
Vyberte varnou zónu, pro kterou chcete minutku nastavit. Stiskněte tlačítko
s ikonou hodin a nastavte požadovanou dobu pomocí tlačítek “+“ a “−“.
Rozsvítí se kontrolka minutky pro danou zónu.
Několik sekund po posledním dotyku spustí minutka odpočítávání atečka na
displeji indikující ubíhající čas bude blikat.
Na konci nastavené doby zazní zvukový signál avarná deska se automaticky
vypne.
Po výběru zóny astisknutí tlačítka sikonou hodin lze nastavený čas kdykoli
změnit arovněž je možné nastavit několik minutek najednou.
Časovač vždy ukazuje dobu zadanou pro zvolenou oblast nebo nejkratší
zbývající dobu.
Je-li aktivní více než jedna minutka, blikající kontrolka LED ukazuje, které
varné zóny se doba vaření zobrazuje na displeji.
Chcete-li nastavit časovač pro jinou zónu, opakujte výše uvedené kroky.
Deaktivace časovače:
Vyberte varnou zónu, pro kterou chcete minutku deaktivovat.
Na dobu 3 sekund stiskněte tlačítko s ikonou hodin ( ). Nebo stiskněte tlačítko
s ikonou hodin a tiskněte tlačítko “−“, dokud se na displeji nezobrazí “0:0“.
FUNKCE
COOKASSIST
Tlačítko “COOKASSIST“aktivuje speciální funkce.
Položte hrnec na místo azvolte varnou zónu.
Stiskněte tlačítko “COOKASSIST“. Na displeji zvolené oblasti se zobrazí “A“.
Chcete-li deaktivovat speciální funkci a vrátit se do manuálního režimu,
vyberte varnou zónu a znovu stiskněte tlačítko “COOKASSIST“.
Při používání speciálních funkcí je stupeň výkonu přednastavený a nelze
jej upravit.
ROZPOUŠTĚNÍ
Tato funkce vám umožňuje zahřívání potravin na ideální teplotu pro
rozpouštění adosažení stavu potravin bez nebezpečí spálení.
Tato metoda je ideální, protože nepoškozuje choulostivé potraviny, jako je
čokoláda, azabraňuje připálení khrnci.
UDRŽOVÁNÍ TEPLÉHO JÍDLA
Tato funkce vám umožňuje udržo vat ideální teplotu vašeho pokrmu,
obvykle po dokončení přípravy, nebo velmi pomalu redukovat tekutiny.
Ideální pro podávání jídel se správnou teplotou.
VAŘENÍ NA MÍRNÉ TEPLOTĚ
Tato funkce je ideální pro udržování teploty pro mírné vaření aumožňuje
vám připravovat pokrmy po dlouhou dobu bez nebezpečí spálení.
Ideální pro recepty vyžadující dlouhé vaření (rýže, omáčky, pečená masa)
stekutými omáčkami.
VAR
Funkce vám umožňuje přivést vodu kvaru avar udržovat snižší spotřebou
energie.
Do nádoby je třeba nalít asi 2 litry vody (přednostně s pokojovou teplotou).
V každém případě doporučujeme uživatelům bedlivě sledovat vařící se
vodu apravidelně kontrolovat, kolik vody zbývá.
Jsou-li nádoby velké a množství vody přesahuje 2 litry, doporučujeme pro
zkrácení doby varu použít poklici.
– 80 –
TABULKA PEČENÍ
INDIKÁTORY
ZBYTKOVÉ TEPLO
Jestliže se na displeji zobrazí písmeno “H“, znamená to, že varná zóna je
horká.
Indikátor se rozsvítí i v případě, kdy zóna sice nebyla aktivní, ale jen zahřátá
v důsledku použití sousedních zón, nebo proto, že na ni byla postavena
horká nádoba.
Po zchladnutí varné zóny písmeno “H“ zmizí.
NESPRÁVNĚ UMÍSTĚNÝ NEBO CHYBĚJÍCÍ HRNEC
Tento symbol se zobrazí, pokud hrnec není vhodný pro indukční vaření,
není správně umístěn nebo nemá správnou velikost pro zvolenou varnou
zónu. Pokud do 30 sekund od provedení volby není detekován žádný
hrnec, varná zóna se vypne.
STUPEŇ VÝKONU ZPŮSOB VAŘENÍ POUŽITÍ VARNÉHO STUPNĚ
(použití závisí na zkušenostech a kuchařských návycích)
Maximální
výkon
PRychlé zahřátí/Booster Toto nastavení se hodí pro případy, kdy je třeba rychle zahřát jídlo či tekuté
suroviny nebo přivést vodu k varu.
8
−
9 Smažení – vaření Toto nastavení se hodí k restování, smažení zmrazených potravin, rychlé vaření i
pro základní tepelnou úpravu.
Vysoký výkon
7
−
8 Osmahnutí dorůžova – opečení
– udržení varu – grilování Toto nastavení se hodí k pomalému smažení, udržování varu při vysoké teplotě,
vaření a opékání (rychlé, 5-10 minut).
6
−
7 Osmahnutí dorůžova – vaření –
dušení – opečení – grilování Toto nastavení se hodí k pomalému smažení, udržování varu, vaření, opékání
(středně rychlé, 10-20 minut) a předehřívání.
Střední výkon
4
−
5Vaření – dušení – opečení –
grilování Toto nastavení se hodí k dušení, udržování mírného varu, vaření a opékání
(pomalé).
3
−
4 Vaření – začátek varu –
zahuštění – konečná úprava
těstovin
Toto nastavení se hodí k pomalému vaření (rýže, omáčky, maso, ryby) s tekutinami
(např. vodou, vínem, vývarem, mlékem) či k závěrečné úpravě těstovinových
pokrmů.
2
−
3 Toto nastavení se hodí k pomalému vaření (objem nižší než litr: rýže, omáčky,
maso, ryby) s tekutinami (např. vodou, vínem, vývarem, mlékem).
Nízký výkon
1
−
2 Rozpouštění – rozmrazování
– udržování teploty jídla –
konečná úprava rizota
Toto nastavení se hodí k tavení másla, pomalému rozpouštění čokolády,
rozmrazování malých porcí a udržování teploty hotových jídel (např. omáček,
polévek).
1Toto nastavení se hodí k udržování teploty hotových jídel, k závěrečné úpravě
rizota a udržování teploty servírovacích nádob (s příslušenstvím pro indukční
varné desky).
Nulový výkon OFF Odkladová plocha Varná deska v poloze klidového stavu nebo vypnuto (může být zbytkové teplo z
vaření signalizované ukazatelem “H“).
ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA
!
POZOR!
• Nepoužívejte parní čistič.
• Před čištěním vždy zkontrolujte, zda jsou všechny varné zóny vypnuté a zda nesvítí ukazatel zbytkového tepla (“H“).
Upozornění:
• Kčištění nepoužívejte hrubé houbičky ani drátěnky, protože ty mohou
poškodit sklo.
• Po každém použití varnou desku vyčistěte (po zchladnutí), aby se
odstranily usazeniny askvrny od zbytků pokrmů.
• Pokud není povrch udržován v čistotě, může dojít ke snížení citlivosti
tlačítek na ovládacím panelu.
• Škrabku používejte pouze v případě, že k varné desce zůstanou
přichycené zbytky. Aby nedošlo k poškrábání skleněného povrchu,
dodržujte pokyny výrobce škrabky.
• Cukr nebo potraviny s vysokým obsahem cukru mohou poškodit
varnou desku aje nutné je ihned odstranit.
• Sůl, cukr apísek mohou poškrábat skleněný povrch desky.
• Kčistění desky používejte jemný hadřík, absorpční kuchyňské utěrky nebo
speciální čisticí pomůcky na varnou desku (respektujte pokyny výrobce).
• Rozlitá tekutina ve varných zónách může být příčinou pohybu nebo
vibrací hrnců.
• Po vyčištění varnou desku důkladně vysušte.
Varná deska je příkladem druhu vaření pro každou úroveň výkonu. Aktuální příkon každé úrovně výkonu závisí na rozměru varné zóny.
CS
– 81 –
Indukční varné desky mohou během normálního provozu hvízdat nebo
šustit. Tyto zvuky ve skutečnosti přicházejí z nádobí na vaření a souvisí
s charakteristikami den nádob (například když dna tvoří různé vrstvy
materiálu nebo jsou nerovná).
Tyto zvuky se v závislosti na použitém nádobí na vaření mohou lišit. Vliv
má rovněž množství v nich obsažených potravin. Nejsou příznakem žádné
poruchy.
ZVUKY BĚHEM PROVOZU
V případě jakýchkoli provozních problémů kontaktujte Centrum technických
služeb Franke.
Nikdy nevyužívejte služby neautorizovaných techniků.
Při kontaktování zákaznického servisu uveďte následující informace:
– typ závady
– model spotřebiče (Art.)
– sériové číslo (S.N.)
Tyto informace jsou uvedeny na typovém štítku. Typový štítek je připevněn na
spodní straně.
Pokud se na spotřebič vztahuje stále záruční doba, musíte také předložit
nákupní doklad.
XXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
Made in X
Type: XXXMod.: XXX
01
XXXX XXX XXXXX XX XXXX XXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
PODPORA
ODSTRAŇOVÁNÍ ZÁVAD
• Zkontrolujte, zda nedošlo k výpadku proudu.
• Pokud se po použití varné desky nepodaří desku vypnout, ihned ji
odpojte od elektrické sítě.
• Jestliže se po zapnutí varné desky na displeji zobrazí alfanumerické
kódy, postupujte podle následující tabulky.
Upozornění: Funkce uzamknutí ovládacího panelu se může náhodně
aktivovat či deaktivovat, pokud se na oblast tlačítek varné desky rozlije
voda či jiná tekutina z hrnců nebo pokud do této oblasti něco odložíte.
KÓD DISPLEJE VÝZNAM MOŽNÉ PŘÍČINY ŘEŠENÍ
F0E1
Nádoba je detekována, není však
kompatibilní s požadovanou funkcí. Nádoba nestojí dobře na varné zóně,
popřípadě není kompatibilní s jednou či
více varnými zónami.
Dvakrát stiskněte tlačítko “On/O“ (Zapnutí/
Vypnutí), aby se vymazal kód “F0E1“ a
obnovila funkce varné zóny. Následně
zkuste nádobu použít na jiné varné zóně
nebo vyzkoušejte jinou nádobu.
F0E7 Chybné zapojení napájecího kabelu. Připojení k napájení není provedeno
přesně podle pokynů v odstavci
“PŘIPOJENÍ K ELEKTRICKÉ SÍTI“.
Nastavte připojení k napájení podle
odstavce “PŘIPOJENÍ K ELEKTRICKÉ SÍTI“.
F0EA
Ovládací panel se vypnul z důvodu příliš
vysoké teploty. Vnitřní teplota elektronických částí je
příliš vysoká. Počkejte s dalším vařením, než se varná
deska ochladí.
F0E2, F0E4, F0E6,
F0E8, F0EC, F1E1,
F6E1, F7E5, F7E6
Odpojte varnou desku od elektrické sítě.
Počkejte několik sekund a poté opět připojte varnou desku do elektrické sítě.
Pokud problém přetrvává, volejte servisní centrum a uveďte chybový kód, který se zobrazí na displeji.
d E
[pokud je varná deska
vypnutá]
Varná deska se nezačne zahřívat.
Funkce se neobjevují. REŽIM DEMO je zapnutý.
Řiďte se pokyny v odstavci “REŽIM DEMO“.
Např.
:
Varná deska neumožňuje aktivaci speciální
funkce. Regulátor výkonu omezuje stupeň
výkonu dle maximální nastavené hodnoty
pro varnou desku.
Viz kapitola “Nastavení výkonu“.
Např.
[Stupeň výkonu je nižší
než je požadováno]
Varná deska automaticky nastavuje
minimální stupeň výkonu, aby bylo možné
varnou zónu používat.
Regulátor výkonu omezuje stupeň
výkonu dle maximální nastavené hodnoty
pro varnou desku.
Viz kapitola “Nastavení výkonu“.
WWW.FRANKE.COM
© Franke Technology and Trademark Ltd., Switzerland
– 82 –
OBSAH
BEZPEČNOSTNÉ INFORMÁCIE ..........................................................................................................................................................84
INŠTALÁCIA ...............................................................................................................................................................................................86
ZAPOJENIE DO ELEKTRICKEJ SIETE .................................................................................................................................................87
OPIS SPOTREBIČA ...................................................................................................................................................................................88
OVLÁDACÍ PANEL ...................................................................................................................................................................................88
PRÍSLUŠENSTVO .....................................................................................................................................................................................89
PRVÉ POUŽITIE ........................................................................................................................................................................................89
KAŽDODENNÉ POUŽÍVANIE ..............................................................................................................................................................90
FUNKCIE .....................................................................................................................................................................................................90
UKAZOVATELE .........................................................................................................................................................................................91
TABUĽKA NA VARENIE ..........................................................................................................................................................................91
ČISTENIE A ÚDRŽBA ..............................................................................................................................................................................91
RIEŠENIE PROBLÉMOV ..........................................................................................................................................................................92
ZVUKY VZNIKAJÚCE POČAS PREVÁDZKY.....................................................................................................................................92
PODPORA ..................................................................................................................................................................................................92
SK
– 83 –
– 84 –
Pred použitím spotrebiča si starostlivo prečítajte
tieto bezpečnostné pokyny. Odložte si ich, aby boli
kdispozícii pre budúce použitie.
V týchto pokynoch a na samotnom spotrebiči sú
uvedené dôležité upozornenia týkajúce sa
bezpečnosti, ktoré treba vždy dodržiavať. Výrobca
odmieta zodpovednosť vprípade nedodržania týchto
bezpečnostných pokynov, nenáležitého používania
spotrebiča alebo nesprávneho nastavenia ovládania.
VAROVANIE: Ak je povrch prasknutý, spotrebič
odpojte od napájania, aby nemohlo dôjsť k zásahu
elektrickým prúdom.
POZOR! Nebezpečenstvo požiaru: neskladujte
predmety na varných povrchoch.
UPOZORNENIE: Pri varení musí byť spotrebič pod
dohľadom. Pri krátkodobom varení musí byť
spotrebič pod nepretržitým dohľadom.
POZOR! Varenie na tuku alebo oleji bez dozoru
môže predstavovať nebezpečenstvo amôže mať za
následok vznik požiaru. NIKDY sa nepokúšajte uhasiť
oheň vodou! Namiesto toho spotrebič vypnite
a potom plameň zakryte, napríklad pokrievkou
alebo požiarnym rúškom.
Nepoužívajte varnú dosku ako pracovnú alebo
odkladaciu plochu. Oblečenie ainé horľavé materiály
uchovávajte mimo spotrebiča, kým všetky komponenty
úplne nevychladnú – hrozí nebezpečenstvo vzniku
požiaru.
Neklaďte kovové predmety ako nože, vidličky,
lyžičky apokrievky na povrch varnej dosky, pretože
by sa mohli zahriať na vysokú teplotu.
Veľmi malé deti (0 – 3 roky) by sa nemali zdržiavať
vokolí spotrebiča. Malé deti (3 – 8 roky) by sa nemali
zdržiavať vokolí spotrebiča, pokiaľ nie sú pod stálym
dohľadom. Deti od 8 rokov a osoby so zníženými
fyzickými, zmyslovými a mentálnymi schopnosťami
alebo s nedostatkom skúseností a znalostí môžu
používať tento spotrebič len v prípade, ak sú pod
dozorom alebo dostali pokyny týkajúce sa používania
spotrebiča bezpečným spôsobom achápu hroziace
nebezpečenstvá. Deti sa so spotrebičom nesmú hrať.
Čistenie a používateľskú údržbu nesmú vykonávať
deti bez dozoru.
Po použití vypnite varný panel ovládačom a
nespoliehajte sa na detektor prítomnosti riadu.
POZOR! Spotrebič ajeho prístupné časti sa počas
používania zahrievajú. Dávajte pozor, aby ste sa
nedotkli ohrevných článkov. Nedovoľte, aby sa deti
mladšie ako 8 rokov priblížili k rúre, pokiaľ nie sú
nepretržite pod dozorom.
POVOLENÉ POUŽÍVANIE
UPOZORNENIE: spotrebič nie je určený na
ovládanie externým vypínačom, ako je časovač
alebo samostatný systém diaľkového ovládania.
Tento spotrebič je určený na použitie vdomácnosti
alebo na podobné účely ako napr.: v oblastiach
kuchyniek pre personál v dielňach, kanceláriách
a iných pracovných prostrediach; na farmách; pre
hostí vhoteloch, moteloch alebo iných ubytovacích
zariadeniach.
Nie je povolené používať ho na iné účely (napr.
vykurovanie miestností).
Tento spotrebič nie je určený na profesionálne
používanie. Spotrebič nepoužívajte vonku.
INŠTALÁCIA
So spotrebičom musia manipulovať ainštalovať ho
minimálne dve osoby – riziko zranenia. Pri vybaľovaní
a inštalovaní používajte ochranné rukavice – riziko
porezania.
Inštaláciu, vrátane prívodu vody (ak je)
a elektrického zapojenia a taktiež opravy musí
vykonávať kvalikovaný technik. Nikdy neopravujte
ani nevymieňajte žiadnu časť spotrebiča, ak to nie je
výslovne uvedené v návode na používanie.
Nepúšťajte deti k miestu inštalácie. Po vybalení
spotrebiča sa uistite, že sa počas prepravy nepoškodil.
Vprípade problémov sa obráťte na predajcu alebo
popredajný servis. Po inštalácii uložte odpad
z balenia (plastové a polystyrénové časti a pod.)
mimo dosahu detí – nebezpečenstvo udusenia. Pred
vykonávaním inštalačných prác musíte spotrebič
odpojiť od elektrického napájania – nebezpečenstvo
zásahu elektrickým prúdom. Počas inštalácie dávajte
pozor, aby ste spotrebičom nepoškodili napájací
kábel – nebezpečenstvo požiaru alebo zásahu
elektrickým prúdom. Spotrebič zapnite až po
úplnom dokončení inštalácie.
Pred vsadením spotrebiča do skrinky urobte
všetky potrebné výrezy az otvoru odstráňte odrezky
apiliny.
Ak spotrebič nie je inštalovaný nad rúrou, je
potrebné do priehradky pod spotrebičom nainštalovať
oddeľovací panel (nie je priložený).
VAROVANIA PRI POUŽÍVANÍ ELEKTRICKÉHO
SPOTREBIČA
Spotrebič sa musí dať odpojiť od napájania buď
vytiahnutím zástrčky, pokiaľ je ľahko dostupná,
alebo prostredníctvom prístupného viacpólového
prepínača nainštalovaného pred zásuvkou
aspotrebič musí byť uzemnený vsúlade snárodnými
bezpečnostnými normami pre elektrotechniku.
BEZPEČNOSTNÉ
INFORMÁCIE
DÔLEŽITÉ! PREČÍTAJTE SI ADODRŽIAVAJTE
SK
– 85 –
Nepoužívajte predlžovacie káble, rozdvojky ani
adaptéry. Po inštalácii spotrebiča nesmú byť jeho
elektrické časti prístupné používateľom. Nepoužívajte
spotrebič, ak ste mokrí alebo bosí. Spotrebič
nepoužívajte, ak má poškodený napájací kábel alebo
zástrčku, ak nefunguje správne, či ak bol poškodený
alebo spadol.
Ak je poškodený napájací elektrický kábel, musí
ho vymeniť výrobca, jeho autorizovaný servis alebo
podobne kvalikovaná osoba, aby sa predišlo
nebezpečenstvu zásahu elektrickým prúdom.
ČISTENIE AÚDRŽBA
POZOR! Pred vykonávaním údržby dbajte, aby bol
spotrebič vypnutý alebo odpojený od elektrického
napájania; nikdy nepoužívajte zariadenie na čistenie
parou – nebezpečenstvo zásahu elektrickým
prúdom.
Nepoužívajte abrazívne alebo korozívne
prostriedky, čističe sobsahom chlóru alebo drôtenky
na panvice.
LIKVIDÁCIA OBALOVÉHO MATERIÁLU
Obalové materiály sa môžu na 100% recyklovať asú označené symbolom
recyklácie .
Rôzne časti obalu likvidujte zodpovedne, v úplnom súlade s platnými
predpismi miestnych orgánov, ktorými sa riadi likvidácia odpadov.
LIKVIDÁCIA DOMÁCICH SPOTREBIČOV
Tento spotrebič je vyrobený z recyklovateľných a znovu použiteľných
materiálov. Zlikvidujte ho vsúlade smiestnymi predpismi olikvidácii odpadov.
Podrobnejšie informácie o zaobchádzaní, obnove a recyklácii domácich
spotrebičov dostanete na príslušnom miestnom úrade, vzberných strediskách
alebo v obchode, kde ste spotrebič kúpili. - Tento spotrebič je označený
v súlade s Európskou smernicou o likvidácii elektrických a elektronických
zariadení 2012/19/ES (OEEZ).
Zabezpečením správnej likvidácie výrobku pomôžete predchádzať
potenciálnym negatívnym dopadom na životné prostredie aľudské zdravie.
Symbol na spotrebiči alebo na sprievodných dokumentoch znamená, že
stýmto výrobkom sa nesmie zaobchádzať ako sdomácim odpadom, ale
je potrebné odovzdať ho v zbernom dvore pre elektrické a elektronické
zariadenia.
RADY NA ÚSPORU ELEKTRICKEJ ENERGIE
Horúcu platňu vypnite zopár minút pred dokončením varenia, čím
maximálne využijete zvyškové teplo.
Dno hrnca alebo panvice by malo horúcu platňu celkom zakrývať; pri
používaní nádoby menšej, než je horúca platňa, sa plytvá energiou.
Hrnce a panvice prikrývajte priliehajúcimi pokrievkami a používajte čo
najmenej vody. Varenie bez pokrievky značne zvýši spotrebu energie.
Používajte iba panvice ahrnce srovným dnom.
VYHLÁSENIE OZHODE
Tento spotrebič spĺňa požiadavky na ekodizajn podľa Nariadenia komisie
(EÚ) č. 66/2014 vsúlade seurópskou normou EN 60350-2.
POZNÁMKA
Ľudia s kardiostimulátorom alebo podobnou zdravotnou pomôckou by mali
byť opatrní, keď stoja blízko tejto indukčnej varnej dosky, keď je zapnutá.
Elektromagnetické pole môže ovplyvniť kardiostimulátor alebo podobnú
pomôcku. Poraďte sa s lekárom alebo výrobcom kardiostimulátora alebo
podobnej zdravotnej pomôcky, ktorí vám poskytnú ďalšie informácie o tom,
ako ho ovplyvňuje elektromagnetické pole indukčnej varnej dosky.
INŠTALÁCIA
– 86 –
0
+ 2
560 mm
R = Max. 10 mm
Min. 35 mm
560 mm
0
+ 2
R = 6.5 mm
653 mm
0
+ 2
0
+ 2
513 mm
50 mm
A
R = Max. 5 mm
R = 6,5 mm
4 mm
551 mm
510 mm
479 mm
650 mm
6mm
A
Min. 480 mm
Max. 492 mm
Min. 480 mm
Max. 492 mm
Min. 400 mm
L
Min. 35 mm
Min.100 mm
i
12 mm -
No Max.
28 mm -
No Max.
45 mm
90 mm
120 mm
min. 45 mm
min. 550 mm
min. 45 mm
min. 550 mm
min. 20 mm
60 mm
min. 10 mm
min. 20 mm
32 mm -
No Max.
x4
2
1
2mm
x4
3
90°C
1
2
3
4
2
1
x4
ZAPOJENIE DO ELEKTRICKEJ SIETE
Elektrické pripojenie sa musí vyhotoviť už pred pripojením spotrebiča kzdroju napájania.
Inštaláciu musí vykonať kvalikovaný personál, ktorý pozná aktuálne bezpečnostné ainštalačné predpisy. Inštaláciu treba vykonať vsúlade spredpismi
miestneho dodávateľa elektriny.
Uistite sa, že je napätie špecikované na údajovom štítku na spodnej strane zariadenia rovnaké ako napätie vo vašom dome.
Podľa platných predpisov je uzemnenie spotrebiča povinné. Použite iba vodiče príslušnej veľkosti (vrátane uzemňovacieho vodiča).
blue-blu-azul-azul-μπλε-sinine-zila-mėlyna-niebieski-blau-bleu-blauw-albastru-синьо-плава-modro-
plava-синий-синій-көк-modrý-modrý-kék-blå-sininen-blå-blåt-mavi-gorm
N
blue (gray)-blu (grigio)-azul (gris)-azul (cinza)-μπλε (γκρι)-sinine (hall)-zila (pelēka)-mėlyna (pilkas)-
niebieski (szary)-blau (grau)-bleu (gris)-blauw (grijs)-albastru (gri)-синьо (сиво)-плава (сива)-
modro (sivo)-plava (siva)-синий (серый)-синій (сірий)-көк (сұр)-modrý (šedá)-modrý (sivá)-
kék (szürke)-blå (grå)-sininen (harmaa)-blå (grå)-blåt (gråt)-mavi (gri)-gorm (liath)
T
yellow/green-giallo/verde-amarillo/verde-amarelo/verdeκίτρινο/πράσινο-kollane/roheline-dzeltens/zaļš-
geltona/žalia-żółty/zielony-gelb/grün-jaune/vert-geel/groen-galben/verde-жълто/зелено-жуто/зелена-
rumeno/zeleno-žuto/zelena-желтый/зеленый-жовтий/зелений-жасыл/сары-žlutá/zelená-žltá/zelená-
sárga/zöld-gul/grønn-keltainen/vihreä-gul/grön-gul/grøn-sarı/yeşil-buí/glas
E
=
black-nero-negro-preto-μαύρος-must-melns-juodas-czarny-schwarz-noir-zwart-negru-черно-црн-
črna-crno-черный-чорний-қара-černá-čierna-fekete-svart-musta-svart-sort-siyah-dubh
brown-marrone-marrón-marrom-καφέ-pruun-brūns-rudas-brązowy-braunen-brun-bruin-maro-кaфяв-
браон-rjava-smeđ-коричневый-коричневий-қоңыр-hnědý-hnedý-barna-brunt-ruskea-brunt-brun-
kahverengi-donn
R
S
220-240 V
~
220-240 V 3
~
230V 2 Phase 2N
~
380-415 V 2 N ~
220-240 V
~
380-415 V 3 N ~
AU-UK-IRL BE
NL
SK
– 87 –
OPIS SPOTREBIČA
1. Varná doska
2. Ovládací panel
OVLÁDACÍ PANEL
1
2
3
7
6
104
811
59
1
2
1. Tlačidlo Zapnuté/Vypnuté
2. Zvolená úroveň varenia
3. Ukazovateľ vybranej zóny
4. Tlačidlo výberu varnej zóny
5. Ikonka špeciálnej funkcie
6. Ukazovatele časovača aktívne pre vybranú zónu
7. Ukazovateľ času varenia
8. Aktivujte tlačidlo časovača
9. Tlačidlá nastavenia výkonu a času prípravy
jedla
10. Kontrolka – funkcia aktívna
11. COOKASSIST / Uzamknutie tlačidiel – 3 sekundy
– 88 –
PRVÉ POUŽITIE
POWER MANAGEMENT NASTAVENIE VÝKONU
Pri nákupe je varná doska nastavená na maximálny možný výkon. Upravte
nastavenie podľa limitov elektrickej sústavy vo vašej domácnosti, ako je
opísané v nasledujúcom odseku.
POZNÁMKA: V závislosti od výkonu zvoleného pre varnú dosku niektoré
úrovne výkonu a funkcie varných zón (napr. uvedenie do varu alebo rýchle
ohrievanie) môžu byť automaticky obmedzené, aby sa zabránilo prekročeniu
zvoleného limitu.
Nastavenie výkonu varnej dosky:
Po pripojení spotrebiča k elektrickej sieti môžete do 60 sekúnd nastaviť
úroveň výkonu.
Stlačte a podržte tlačidlo “+“ aspoň na 3 sekundy.
Na displeji sa zobrazí
symbol “PL“.
Stlačte tlačidlo . Pomocou tlačidiel “+“ a “−“ zvoľte želanú úroveň výkonu.
Dostupné úrovne výkonu: 2,5kW – 4,0kW – 6,0kW – 7,2kW.
Potvrďte stlačením
.
Zvolená úroveň výkonu zostane vpamäti aj po prerušení napájania.
Ak chcete úroveň výkonu zmeniť, odpojte spotrebič od siete aspoň na 60
sekúnd, potom ho znova pripojte ksieti azopakujte vyššie uvedené kroky.
Ak sa počas nastavovania vyskytne chyba, zjaví sa symbol “EE“
aozve sa
pípnutie. Vtakom prípade operáciu zopakujte.
Ak chyba pretrváva, zavolajte popredajný servis.
ZAPNUTIE/VYPNUTIE ZVUKOVÉHO SIGNÁLU
Zapnutie/vypnutie zvukového signálu:
• Pripojte varnú dosku k zdroju napájania;
• Počkajte na sekvenciu zapínania;
• Do 60 sekúnd stlačte tlačidlá
“+“ a zároveň aspoň na 5 sekúnd.
REŽIM DEMO (ohrievanie dezaktivované, pozri časť “Riešenie problémov“)
Zapnutie a vypnutie režimu demo:
• Pripojte varnú dosku k zdroju napájania;
• Počkajte na sekvenciu zapínania;
• Do 60 sekúnd stlačte tlačidlá výberu varnej zóny
vľavo hore avpravo hore
zároveň aspoň na 3 sekundy
(ako je znázornené nižšie);
• Na displeji sa zobrazí “DE“.
3 sek.
PRÍSLUŠENSTVO
PANVICE A HRNCE
Používajte iba panvice ahrnce zferomagnetického
materiálu vhodné na používanie na indukčných
varných doskách:
• hrnce a panvice zo smaltovanej ocele
• liatinové hrnce a panvice
• špeciálne antikorové hrnce a panvice vhodné
na indukčné varenie
Ak chcete zistiť, či je hrniec vhodný, hľadajte na ňom symbol
(zvyčajne
vytlačený na spodku). Pomocou magnetu môžete zistiť, či sú hrnce
magnetické.
Kvalita a štruktúra dna hrnca môže zmeniť proces varenia. Niektoré údaje
o priemere dna nezodpovedajú skutočnému priemeru feromagnetického
povrchu.
Niektoré hrnce a panvice majú z feromagnetického materiálu iba časť
dna a ich časti sú z iného materiálu, ktorý nie je vhodný na indukčné
varenie. Tieto plochy sa môžu zohrievať pri rôznych úrovniach alebo pri
nižších teplotách. V určitých prípadoch, keď je dno vyrobené prevažne z
neferomagnetických materiálov, varná doska nemusí hrniec rozoznať, a
preto sa varná zóna nezapne.
Na zabezpečenie optimálnej účinnosti vždy používajte hrnce a panvice s
rovným dnom, na ktorom sa teplo rozloží rovnomerne. Ak dno nie je rovné,
ovplyvní to výkon a tepelnú vodivosť.
NOOK
Prázdne hrnce alebo hrnce stenkým dnom
Na varnú dosku neklaďte prázdne hrnce alebo panvice, keď je zapnutá.
Varná doska je vybavená interným bezpečnostným systémom, ktorý
neprestajne monitoruje teplotu a aktivuje funkciu automatického
vypnutia, keď sa zistí vysoká teplota. Ak na ňu položíte prázdny hrniec
alebo hrniec stenkým dnom, teplota môže veľmi rýchlo stúpnuť afunkcia
automatického vypnutia sa nemusí spustiť ihneď, čím sa poškodí hrniec
alebo povrch varnej dosky. Vtakom prípade sa ničoho nedotýkajte apo
čkajte, kým všetky časti vychladnú.
Ak sa zobrazí chybová správa, zavolajte servisné stredisko.
Minimálny priemer hrnca/panvice pre rôzne varné plochy
Pre zabezpečenie správnej činnosti varnej dosky používajte hrnce s
vhodným minimálnym priemerom (pozri tabuľku ďalej).
Používajte vždy varnú zónu, ktorá najviac zodpovedá minimálnemu
priemeru dna hrnca.
Hrniec položte tak, aby bol na používanej varnej zóne dobre vycentrovaný.
Odporúča sa nepoužívať hrnce, ktoré siahajú za obvod používanej varnej
zóny.
ø min.
150 mm
ø min.
100 mm
ø min.
120 mm
ø min.
100 mm
ADAPTÉR NA HRNCE/PANVICE NEVHODNÉ NA INDUKCIU
S týmto príslušenstvom môžete používať hrnce a panvice, ktoré nie sú
vhodné na indukčné varné dosky. Treba však brať do úvahy, že jeho použitie
ovplyvňuje účinnosť, a následne aj čas potrebný na zohriatie jedla. Mal
by sa používať obmedzene, pretože teploty dosiahnuté na jeho povrchu
značne závisia od použitého hrnca/panvice, od toho, či je rovný, a od typu
pripravovaného jedla. Ak použijete hrniec alebo panvicu, ktoré majú menší
priemer ako kotúč adaptéra, môže vznikať teplo, ktoré sa neprenáša na hrniec
alebo panvicu, a spôsobí očernetie varnej dosky i kotúča. Prispôsobte priemer
hrncov/panvíc a varnej dosky priemeru adaptéra.
SK
– 89 –
KAŽDODENNÉ POUŽÍVANIE
ZAPNUTIE/VYPNUTIE VARNEJ DOSKY
Varnú dosku zapnete stlačením tlačidla napájania na cca 1 sekundu. Varnú
dosku vypnete opätovným stlačením toho istého tlačidla avšetky varné
zóny sa deaktivujú.
UMIESTNENIE
Nájdite želanú varnú zónu podľa symbolov polohy
Neprikrývajte symboly ovládacieho panela hrncami.
Upozornenie: Vo varných zónach v blízkosti ovládacieho panelu sa odporúča
umiestňovať hrnce a panvice do vnútra vyznačených plôch (berte pritom
do úvahy dno aj horný okraj, lebo tie bývajú širšie).
Zabraňuje to nadmernému prehriatiu dotykového ovládania. Vždy keď je to
možné, pri grilovaní alebo vysmážaní používajte zadné varné zóny.
AKTIVÁCIA/DEAKTIVÁCIA VARNÝCH ZÓN A NASTAVENIE ÚROVNE
VÝKONU
Zapnutie varnej zóny:
Vyberte predvolenú varnú zónu stlačením príslušného tlačidla výberu
varnej zóny. Na displeji sa zobrazí úroveň “0“.
Každá varná zóna má iné úrovne výkonu, ktoré možno upraviť pomocou
tlačidiel “+“/“–“ od minimálneho 1 po maximálny 9.
Niektoré varné zóny sú vybavené funkciou rýchleho ohrievania (Booster),
ktorá sa zobrazuje na displeji písmenom “P“.
Displej indikátora výkonu
Indikácia zvolenej varnej zóny
Vypnutie varných zón:
Vyberte varnú zónu, ktorá sa má vypnúť, stlačením príslušného tlačidla
výberu zóny (na displeji sa rozsvieti bodka vpravo dolu od ukazovateľa
úrovne výkonu). Stlačte tlačidlo “–“, aby ste nastavili úroveň “0“.
Na okamžité vypnutie stlačte a podržte tlačidlo voľby zóny 3 sekundy.
Varná zóna sa vypne ana displeji sa zobrazí kontrolka zvyškového tepla “H“.
ZABLOKOVANIE OVLÁDACIEHO PANELA
Ak chcete uzamknúť nastavenia, aby nedošlo k náhodnému zapnutiu,
na 3 sekundy stlačte a podržte tlačidlo Cookassist/Uzamknutie tlačidiel.
Pípnutie avarovné svetielko nad symbolom ukazujú, že táto funkcia bola
aktivovaná. Ovládací panel je zablokovaný, svýnimkou funkcie vypnutia
(
)
. Aby ste ovládacie prvky odblokovali, zopakujte postup ako pri aktivácii.
ČASOVAČ
Časovač umožňuje nastavenie času prípravy jedla pre všetky zóny.
Aktivovanie časovača:
Vyberte varnú zónu, pre ktorú chcete nastaviť časovač. Stlačte tlačidlo
s ikonkou hodín a pomocou tlačidiel “+“ a “–“ nastavte želaný čas. Pre
používanú zónu sa rozsvieti LED časovača.
Niekoľko sekúnd po poslednom dotyku časovač začne odpočítavanie
abodka na displeji, ktorá ukazuje, že sekundy plynú, bude blikať.
Po uplynutí času zaznie zvukový signál avarná zóna sa vypne automaticky.
Po výbere zóny aikonky hodín možno čas kedykoľvek zmeniť azároveň
môže byť aktivovaných niekoľko časovačov.
Časovač vždy zobrazuje čas nastavený pre zvolenú plochu alebo najkratší
zostávajúci čas.
Keď je aktívnych viac časovačov, blikajúca LED ukazuje zónu, pre ktorú na
displeji vidieť čas.
Ak chcete časovač nastaviť pre inú zónu, zopakujte vyššie uvedené kroky.
Deaktivovanie časovača:
Vyberte varnú zónu, pre ktorú chcete vypnúť časovač.
Na 3 sekundy stlačte tlačidlo s ikonkou hodín
( )
. Prípadne stlačte tlačidlo
s ikonkou hodín a potom stlačte a podržte tlačidlo “−“, kým sa na displeji
nezobrazí “0:0“.
FUNKCIE
COOKASSIST
Tlačidlo “COOKASSIST“aktivuje špeciálne funkcie.
Postavte hrniec na miesto azvoľte varnú zónu.
Stlačte tlačidlo “COOKASSIST“. Na displeji zvolenej oblasti sa zobrazí “A“.
Ak chcete vypnúť špeciálnu funkciu a vrátiť sa do manuálneho režimu, zvoľte
varnú zónu a znova stlačte tlačidlo
“COOKASSIST“
.
Pri používaní špeciálnych funkcií si varná doska nastaví úroveň výkonu a
nemožno ju meniť.
ROZPÚŠŤANIE
Táto funkcia vám umožňuje zahriať potravinu na teplotu ideálnu na
roztápanie ajej udržiavanie vroztopenom stave bez rizika spálenia.
Táto metóda je ideálna, lebo nepoškodí jemné potraviny, ako je čokoláda,
azabraňuje ich prilepeniu khrncu.
UDŽIAVANIE TEPLÉHO JEDLÁ
Táto funkcia vám umožňuje udržiavať ideálnu teplotu jedla, zvyčajne po
skončení varenia alebo pri pomalom odparovaní tekutín.
Ideálna na podávanie jedla vperfektnej teplote.
VARENIE NA MIERNEJ TEPLOTE
Táto funkcia je ideálne na udržiavanie teploty na mierne varenie, umožňuje
variť jedlo dlhší čas bez rizika pripálenia.
Ideálna pre recepty s dlhým varením (ryža, omáčky, pečené mäso)
stekutými omáčkami.
VAR
Táto funkcia vám umožňuje priviesť vodu do varu a udržiavať ju vriacu
snižšou spotrebou energie.
Do nádoby treba naliať asi 2 litre vody (najlepšie izbovej teploty).
Vkaždom prípade sa odporúča dávať na vriacu vodu pozor apravidelne
kontrolovať zostávajúce množstvo vody.
Ak sú hrnce veľké a množstvo vody je viac ako 2 litre, odporúčame použiť
pokrievku, aby bol čas privedenia do varu optimálny.
– 90 –
TABUĽKA NA VARENIE
!
VAROVANIE
• Nepoužívajte čistiace zariadenia využívajúce paru.
• Pred čistením skontrolujte, či sú varné zóny vypnuté a či sa vypol indikátor zvyškového tepla (“H“).
ČISTENIE A ÚDRŽBA
Dôležité:
• Nepoužívajte abrazívne čistiace špongie ani drôtenky, lebo by mohli
poškodiť sklo.
• Po každom použití vyčistite varný panel (keď je vychladnutý), aby ste
odstránili všetky usadeniny a škvrny spôsobené zvyškami jedla.
• Ak povrch nie je dostatočne čistý, môže to znížiť citlivosť tlačidiel
ovládacieho panela.
• Škrabku použite, iba ak sa zvyšky prilepia k varnej doske. Dodržujte
pokyny výrobcu škrabky, aby nedošlo k poškriabaniu skla.
• Cukor alebo potraviny svysokým obsahom cukru môžu varný panel
poškodiť, apreto ich treba ihneď odstrániť.
• Soľ, cukor apiesok by mohli poškriabať sklenený povrch.
• Používajte mäkkú utierku, absorpčné papierové kuchynské utierky
alebo špeciálne výrobky určené na čistenie varného panela
(dodržiavajte pokyny výrobcu).
• Vyliate tekutiny môžu na varných zónach spôsobiť pohyby alebo
vibrovanie hrncov.
• Po čistení povrch varného panela dôkladne osušte.
UKAZOVATELE
ZVYŠKOVÉ TEPLO
Ak sa na displeji zobrazuje “H“, znamená to, že varná zóna je ešte horúca.
Kontrolka sa rozsvieti, aj keď zóna nebola aktivovaná, ale zohriala sa od
okolitých zón alebo preto, lebo ste na ňu položili horúci hrniec.
Po vychladnutí varnej zóny písmeno “H“ zmizne.
HRNIEC JE NESPRÁVNE POLOŽENÝ ALEBO CHÝBA
Tento symbol sa zjaví, keď hrniec nie je vhodný na indukčné varenie, nie je
položený správne alebo nemá správnu veľkosť pre zvolenú varnú zónu. Ak
varná zóna do 30 sekúnd po navolení neidentikuje žiadny hrniec, varná
zóna sa vypne.
ÚROVEŇ VÝKONU DRUH VARENIA POUŽITÁ ÚROVEŇ
(indikácia je iba orientačná, pomôžu vám aj skúsenosti a zvyky pri varení)
Maximálny
výkon
PRýchly ohrev/Booster Ideálny na ohrev jedla v krátkej dobe až do varu a rýchle zovretie vody alebo
kvapalín.
8
−
9 Smaženie – varenie Ideálne na osmaženie, uvedenie do varu na začiatku prípravy jedla, smaženie
mrazených jedál, rýchle zovretie vody.
Vysoký
výkon
7
−
8 Osmaženie – pomalé praženie –
varenie – grilovanie Ideálne na pomalé praženie, udržiavanie silného varu, varenie a grilovanie
(krátka doba trvania, 5-10 minút).
6
−
7 Osmaženie – varenie – dusenie –
pomalé praženie – grilovanie Ideálne na pomalé praženie, udržiavanie slabého varu, varenie a grilovanie
(stredná doba trvania, 10-20 minút), predhrievanie.
Stredný
výkon
4
−
5Varenie – dusenie – pomalé
praženie – grilovanie Ideálne na dusenie, udržiavanie mierneho varu, varenie a grilovanie (dlhé
trvanie).
3
−
4 Varenie – pomalý var –
zahustenie – dovarenie cestovín
s omáčkou
Ideálne na dlhé varenie (ryža, omáčky, dusené mäso, ryby) v šťave (napr. voda,
víno, vývar, mlieko), dovarenie cestovín.
2
−
3 Ideálne na predĺžené varenie (objemy menej ako liter: ryža, omáčky, dusené
mäso, ryby) v šťave (napr. voda, víno, vývar, mlieko).
Nízky výkon
1
−
2 Roztápanie – rozmrazovanie
– udržiavanie teploty pokrmu –
dováranie rizota
Ideálny na zmäkčenie masla, pomalé rozpustenie čokolády, rozmrazenie malých
kusov potravín a udržanie tepla práve uvarených jedál (napr. omáčky, polievky,
minestrone).
1Ideálne na udržanie teploty práve uvarených pokrmov, dováranie rizota a
zachovávanie teploty podávaných jedál (s vhodným indukčným príslušenstvom).
Nulový výkon 0Odkladacia plocha Varná doska v polohe stand-by alebo vypnutá (možná prítomnosť zvyškového
tepla na konci varenia, signalizované písmenom “H“).
Tabuľka prípravy jedál obsahuje príklad typu prípravy jedla pre každú úroveň výkonu. Skutočný dodávaný výkon každej úrovne výkonu závisí od rozmerov
varnej zóny.
SK
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Indukčné varné dosky môžu počas normálnej prevádzky pískať alebo
vŕzgať. Tieto zvuky v skutočnosti vychádzajú z varnej nádoby a súvisia s
úpravou dna nádoby (napr. ak je dno vyrobené z rôznych vrstiev materiálov
alebo je nepravidelné).
Tieto zvuky môžu byť rôzne podľa typu varnej nádoby a množstva jedla,
ktoré obsahuje, a nie sú príznakom, že niečo nie je v poriadku.
ZVUKY VZNIKAJÚCE POČAS PREVÁDZKY
RIEŠENIE PROBLÉMOV
• Skontrolujte, či nedošlo k prerušeniu dodávky elektriny.
• Ak varnú dosku po použití nedokážete vypnúť, odpojte ju od elektrickej
siete.
• Ak sa po zapnutí varnej dosky na displeji zobrazia alfanumerické kódy,
postupujte podľa pokynov v tabuľke.
Upozornenie: Prítomnosť vody, tekutina vykypená z hrncov alebo akýkoľvek
predmet položený na ovládačoch môžu spôsobiť náhodnú aktiváciu alebo
deaktiváciu zablokovania ovládacieho panelu.
KÓD NA DISPLEJI OPIS MOŽNÉ PRÍČINY RIEŠENIE
F0E1
Je zistená varná nádoba, ale nie je
kompatibilná s požadovanou operáciou. Varná nádoba nie je dobre postavená na
varnej zóne alebo nie je kompatibilná s
jednou alebo viacerými varnými zónami.
Dva razy stlačte tlačidlo On/O (Zapnuté/
Vypnuté), čím odstránite kód F0E1 a
obnovíte funkčnosť varnej zóny. Potom
skúste použiť varnú nádobu na inej varnej
zóne alebo použite inú nádobu.
F0E7 Nesprávne pripojený napájací kábel. Pripojenie zdroja napätia nie je
presne také, ako je uvedené v odseku
“ZAPOJENIE DO ELEKTRICKEJ SIETE“.
Upravte pripojenie k zdroju podľa odseku
“ZAPOJENIE DO ELEKTRICKEJ SIETE“
F0EA
Oblasť s ovládacími prvkami sa vypne
následkom príliš vysokej teploty. Vnútorná teplota elektronických častí je
príliš vysoká. Počkajte, kým varná doska vychladne, až
potom ju znovu použite.
F0E2, F0E4, F0E6,
F0E8, F0EC, F1E1,
F6E1, F7E5, F7E6
Odpojte varnú dosku od elektrického napájania.
Niekoľko sekúnd počkajte a potom dosku znova pripojte na elektrické napájanie.
Ak problém pretrváva, zavolajte servisné stredisko a uveďte chybový kód zobrazený na displeji.
d E
[keď je varná doska
vypnutá]
Varná doska nezapína zohrievanie.
Funkcie sa nezapnú. REŽIM DEMO je zapnutý.
Postupujte podľa pokynov v odseku “REŽIM
DEMO“.
napr.
:
Varná doska nedovoľuje aktivovať špeciálnu
funkciu. Regulátor výkonu obmedzuje úrovne
výkonu podľa maximálnej hodnoty
nastavenej pre varnú dosku.
Pozri odsek “Nastavenie výkonu“.
napr.
[Úroveň výkonu je nižšia
ako požadovaná]
Varná doska automaticky nastaví minimálnu
úroveň výkonu, aby sa varná zóna mohla
používať.
Regulátor výkonu obmedzuje úrovne
výkonu podľa maximálnej hodnoty
nastavenej pre varnú dosku.
Pozri odsek “Nastavenie výkonu“.
V prípade akýchkoľvek problémov s prevádzkou sa obráťte na servisné
stredisko Franke.
Nikdy nevyužívajte služby neoprávnených technikov.
Pri kontaktovaní servisného strediska majte po ruke nasledujúce informácie:
– druh poruchy
– číslo modelu zariadenia (Art.)
– výrobné číslo (S.N.)
Uvedené informácie nájdete na údajovom štítku. Tento štítok je umiestnený
na spodnej strane varnej dosky.
V záručnej dobe je potrebné predložiť aj doklad o kúpe.
XXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
Made in X
Type: XXXMod.: XXX
01
XXXX XXX XXXXX XX XXXX XXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
PODPORA
WWW.FRANKE.COM
© Franke Technology and Trademark Ltd., Switzerland
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CL 1 400011522622 EN-DE-FR-IT-ES-PT-PL-CS-SK
CL 2 400011522623 EL-RO-TR-RU-UK-DA-NO-SV-AR
www.franke.com
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Franke FSM 654 I BK Manual de usuario
- Categoría
- Encimeras
- Tipo
- Manual de usuario
En otros idiomas
- français: Franke FSM 654 I BK Manuel utilisateur
- italiano: Franke FSM 654 I BK Manuale utente
- Deutsch: Franke FSM 654 I BK Benutzerhandbuch
- português: Franke FSM 654 I BK Manual do usuário
- slovenčina: Franke FSM 654 I BK Používateľská príručka
- polski: Franke FSM 654 I BK Instrukcja obsługi