INSTRUCTION MANUAL
MANUAL DE INSTRUCCIONES
Model Numbers / Nos. de Modelos:
GR2011CW
GR2012CB
GR2013CSS
GAS RANGE
COCINA DE GAS
BEFORE USE, PLEASE READ AND FOLLOW ALL SAFETY RULES AND OPERATING
INSTRUCTIONS. AND SAVE FOR LOCAL GAS AND ELECTRICAL INSPECTOR’S USE.
La sección en español empieza en la página 27
Avanti Products has a policy of continuous improvement on its products and reserves the right to change materials and
specifications without notice.
Avanti Products LLC
P.O. Box 520604 - Miami, Florida 33152
www.avantiproducts.com
2
TABLE OF CONTENTS
Range Safety
3
Important Safe guides
4
The Anti-tip Bracket
5
Help Us Help You …
6
Parts and Features
7 - 8
Before Using Your Gas Range
9 - 10
Important Precautions and Recommendations
11 - 13
How to use the top burners
14 - 15
How to use the Gas oven
15 - 19
Oven light
19
Care and Maintenance
20 - 23
Troubleshooting Guide
24 - 25
Wiring Diagram
25
Service for Your Appliance
25
Your Avanti Products Warranty
26
Instrucciones en Español
27 - 48
Registration Information and Registration Card
49
3
RANGE SAFETY
Your safety and the safety of others are very important.
We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance. Always
read and obey all safety messages.
This is the Safety Alert Symbol.
This symbol alerts you to potential hazards that can kill or injure you and others.
All safety messages will follow the Safety Alert Symbol and either the words
“DANGER”, “WARNING” or “CAUTION”. These words mean:
Danger means that failure to heed this
safety statement may result in severe
personal injury or death.
Warning means that failure to heed this
safety statement may result in extensive
product damage, serious personal injury, or
death.
Caution means that failure to heed this
safety statement may result in minor or
moderate personal injury, or property or
equipment damage.
All safety messages will alert you what the potential hazard is, tell you how to reduce the chance of
injury, and let you know what can happen if the instructions are not followed.
IN THE COMMONWEALTH OF MASSACHUSETTS
• This product must be installed by a licensed plumber or gas fitter.
• When using ball-type gas shut-off valves, they shall be the T-handle type.
• A flexible gas connector, when used, must not exceed 3 feet in length.
BEFORE YOU BEGIN!
Installation of this range must conform with all local codes, or in the absence of
local codes, with the National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1 / NFPA.54, latest
edition.
In Canada, installation code, CAN/CGA-B149.1 or the current Propane
installation code, CAN/CGA-B149.2, and with local codes where applicable.
Installation in Manufacturered (Mobile) Homes:
The installation must conform with the Manufactured Home Construction and
Safety standard, Title 24 CFR, Part 3280 [formerly the Federal Standard for
Mobile Home Construction and Safety, Title 24, HUD (Part 280)} or, when such
standard is not applicable, the Standard for Manufactured Home Installations,
ANSI/NCSBCS A225.1, or with local codes where applicable.
4
IMPORTANT SAFE GUIDES
Before the appliance is used, it must be properly positioned and installed as
described in this manual, so read the manual carefully. To reduce the risk of
fire, electrical shock or injury when using the appliance, follow basic
precaution, including the following:
•
• It is recommended that a separate circuit, serving only your appliance be provided. Use
receptacles that cannot be turned off by a switch or pull chain.
• Never clean appliance parts with flammable fluids. These fumes can create a fire hazard or
explosion. And do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of
this or any other appliance. The fumes can create a fire hazard or explosion.
• Before proceeding with cleaning and maintenance operations, make sure the power line of the
unit is disconnected.
• Unplug the appliance or disconnect power before cleaning or servicing. Failure to do so can result
in electrical shock or death.
• Do not attempt to repair or replace any part of your appliance unless it is specifically
recommended in this manual. All other servicing should be referred to a qualified technician.
• This appliance shall not be used for space heating. The surface unit should not be operated
without cookware. This information is based on safety considerations.
• All openings in the wall behind the appliance and in the floor under the appliance shall be sealed.
• Keep appliance area clear and free from combustible materials, gasoline, and other flammable
vapors.
• Do not obstruct the flow of ventilation air.
• Disconnect the electrical supply to the appliance before servicing.
• When removing appliance for cleaning and/or service:
• Disconnect AC power supply.
• Carefully remove the range by pulling outward.
CAUTION: Range is heavy. Use care in handling.
• The misuse of oven door (e.g. stepping, sitting, or leaning on them) can result in potential hazards
and /or injuries.
• When installing or removing the range for service, a rolling life jack should be used. Do not push
against any of the edges of the range in an attempt to slide it into or out of the installation.
Pushing or pulling a range (rather than using a lift jack) also increases the possibility of bending
the leg spindles or the internal coupling connectors.
• It is important for the appliance to be leveled in order to work properly. You may need to make
several adjustments to level it.
• Never allow children to operate, play with or crawl inside the appliance.
• Electrical Grounding Instructions - The appliance must be installed and grounded by a qualified
technician in accordance with the National Electrical Code ANSI/NFPA No. 70 (Latest Edition)
and local electrical code requirements.
• Replacement Parts – Only authorized replacement parts may be used in performing service on
the range. Replacement parts are available from factory authorized parts distributors. Contact the
nearest Avanti service center in your area.
WARNING: If the information in this manual is not followed exactly, a fire or
explosion may result causing property damage, personal injury or death.
5
THE ANTI-TIP BRACKET
The range will not tip during normal use. However, the range can tip if you apply too much
force or weight to the open door without the anti-tip bracket fastened down properly.
To reduce the risk of tipping the appliance, the appliance must be secured by properly
installed anti-tip devices packed with the appliance.
WARNING
• ALL RANGES CAN TIP
• INJURY TO PERSON COULD RESULT
• INSTALL ANTI-TIP DEVICE PACKED
WITH RANGE
• SEE INSTALLATION INSTRUCTIONS
Range Foot Anti-tip Bracket
Making sure the anti-tip bracket is
installed:
• Slide range forward.
• Look for the anti-tip bracket securely
attached to floor.
• Slide range back so rear range foot is
under anti-tip bracket.
6
HELP US HELP YOU...
Read this guide carefully.
It is intended to help you operate and maintain
your new Gas Range properly.
Keep it handy to answer your questions.
If you don't understand something or you
need more assistance, please call:
Avanti Customer Service
800-220-5570
Keep proof of original purchase date (such as
your sales slip) with this guide to establish the
warranty period.
Write down the model and serial numbers.
You'll find them on a plate located on the front
bottom wall of the Gas Range.
Please write these numbers here:
____________________________________
Date of Purchase
____________________________________
Model Number
____________________________________
Serial Number
Use these numbers in any correspondence or
service calls concerning your Gas Range.
If you received a damaged Gas Range,
immediately contact the dealer (or builder) that
sold you the Gas Range.
Save time and money. Before you call for
service, check the Troubleshooting Guide. It
lists causes of minor operating problems that
you can correct yourself.
IF YOU NEED SERVICE
We're proud of our service and want you to be
pleased. If for some reason you are not happy
with the service you receive, here are some
steps to follow for further assistance.
FIRST, contact the people who serviced your
Gas Range. Explain why you are not pleased.
In most cases, this will solve the problem.
NEXT, if you are still not pleased, write all the
details, including your telephone number, and
send it to:
Customer Service
Avanti Products
10880 NW 30 Street
Miami, FL 33172
7
PARTS & FEATURES
1
Backsplash
2
Oven Vent
3
Sealed Burners (Total 4)
4
Control Panel
5
Oven Door Handle
6
Oven Door
7
Drawer Handle
8
Drawer
9
Leveling Legs (Total 4)
10
Anti-tip Bracket
11
Cooktop
12
Pan Supports (Total 2)
13
Inlet Pipe
14
Regulator
15
Power Cord
16
Back Plate
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
8
COOKTOP
CONTROL PANEL
CONTROLS DESCRIPTION
Oven Controls
Cooktop Control
1
Oven Light ON / OFF Switch
3
Front Left Burner Control Knob
2
Oven Temperature Control Knob
4
Rear Left Burner Control Knob
5
Front Right Burner Control Knob
6
Rear Right Burner Control Knob
1. Auxiliary burner (AUX) - 2800
BTU/hr
2. Right semi-rapid burner (SR) - 4600 BTU/hr
3. Left semi-rapid burner (SR) - 4600 BTU/hr
4. Rapid burner (R) – 8800 BTU/hr
Note:
-The electric gas-lighting device is incorporated
into the knobs.
CAUTION:
If the burner is accidentally extinguished,
turn the gas off at the control knob and wait
at least 1 minute before attempting to
relight.
CAUTION:
Gas appliances produce heat and humidity
in the environment in which they are
installed.
Ensure that the cooking area is well
ventilated following national/local codes.
2
3
4
5
6
1
9
BEFORE USING YOUR GAS RANGE
WARNING!!
HAVE THIS RANGE INSTALLED BY A QUALIFIED INSTALLER.
Improper installation, adjustment, alteration, services, or maintenance can cause
injury or property damage. Consult a qualified installer, service agency, or the gas
supplier.
Before Using Your Gas Range
√Remove the exterior and interior packing.
√Remove the protective film on steel and aluminum parts
√Check to be sure you have all of the parts listed below
● 1 Backsplash
● LP Gas Conversion Packet(injectors for LP gas, 6pcs)
● 1 Anti-tip bracket
● 2 Pan supports
● 2 Oven racks
● 4 Caps and bases in the burner assembly
● 1 Broiler Grid
● 1 Broiler Tray
● 1 Regulator(Pre-installed)
● 5 Screws for Backsplash
● 1 Instruction Manual
● 1 Installation Manual
√ Clean the interior surface with lukewarm water using a soft cloth
√ Have the installer show you the location of the range’s gas shut-off valve and how to shut it
off if necessary.
√ Have your range installed and properly grounded by a qualified installer in accordance with
the installation instructions.
√ Do not attempt to repair or replace any part of your range unless it is specifically
recommended in this manual.
√ Be sure your range is correctly adjusted by a qualified service technician or installer for the
type of gas (natural or LP) that is being used.
√ Do not remove permanently affixed labels, warnings, or plates from the product. This may
void the warranty.
√ The installer should leave these instructions with the consumer who should retain for local
inspector’s use and for future reference.
√ Please observe all local and national codes and ordinances.
10
Important:
This appliance is designed and manufactured solely for the cooking of domestic (household) food and
is not suitable for any non domestic application and therefore CANNOT be used in a commercial
environment.
The appliance guarantee will be void if the appliance is used within a non domestic environment i.e. a
semi commercial, commercial or communal environment.
Read the instructions carefully before installing and using the appliance.
CAUTION: this appliance must only be installed in a permanently ventilated room in
compliance with the applicable regulations.
It is advised to follow these instructions:
√ Clean the interior of the oven with a clean cloth soaked in water and detergent (neutral, then dry
carefully).
√ Furnish the interior of the oven by inserting the shelves and tray.
√ Turn the oven on to the maximum temperature to eliminate any possible traces of grease from
the oven burner. The same operation should be followed for the broiler burner.
11
IMPORTANT PRECAUTIONS AND RECOMMENDATIONS
√ After having unpacked the appliance, check to ensure that it is not damaged and that
the oven door closes correctly. In case of doubt, do not use it and consult your supplier
or a professionally qualified technician.
√ Packing elements (i.e. plastic bags, polystyrene foam, nails, packing straps, etc.)
should not be left around within easy reach of children, as these may cause serious
injuries.
√ The packaging material is recyclable and is marked with the recycling symbol
.
√ Do not attempt to modify the technical characteristics of the appliance as this may
cause danger to users.
√ Do not carry out cleaning or maintenance operations on the appliance without having
previously disconnected it from the electric power supply.
√ If you should decide not to use this appliance any longer (or decide to substitute an
older model), before disposing of it, it is recommended that it be made inoperative in
an appropriate manner in accordance to health and environmental protection
regulations, ensuring in particular that all potentially hazardous parts be made
harmless, especially in relation to children who could play with unused appliances.
√ Remove the door before disposal to prevent entrapment..
√ After use, ensure that the knobs are in OFF position.
√ Do not allow children or other unqualified people to use the appliance without your
supervision.
√ During and after use of the range, certain parts will become very hot. Do not touch hot
parts.
√ Keep children away from the range when it is in use
√ Fire risk! Do not store flammable material in the oven or in the bottom drawer.
√ Make sure that electrical cables connecting other appliances in the proximity of the
range cannot come into contact with the hob or become entrapped in the oven door.
√ Do not line the oven walls top and bottom with aluminium foil. Do not place shelves,
pans, baking trays, broil tray or other cooking utensils on the base of the oven
chamber.
√ The manufacturer declines all liability for injury to persons or damage to property
caused by incorrect or improper use of the appliance.
√ To avoid any possible hazard, the appliance must be installed by qualified personnel
only. Any repairs by unqualified persons may result in electric shock or short circuit. In
order to avoid possible injuries to your body or to the appliance, do not attempt any
repairs by yourself. Such work should be carried out by qualified service personnel
only.
√ Danger of burns! The oven and cooking accessories may become very hot during
operation. Make sure children are kept out of reach and warn them accordingly. To
avoid burns use kitchen clothes and gloves when handling hot parts or utensils.
√ Stand away from the range when opening oven door. Hot air or steam which escapes
can cause burns to hands, face, and/or eyes.
√ Never clean the oven with a high-pressure steam cleaning device, as it may provoke
a short circuit.
√ This appliance is intended for use in your household. Never use the appliance for any
other purpose!
12
IMPORTANT PRECAUTIONS AND RECOMMENDATIONS FOR USE OF
ELECTRICAL APPLIANCES
Use of any electrical appliance implies the necessity to follow a series of fundamental rules.
In particular:
✓ Never touch the appliance with wet hands or feet;
✓ Do not operate the appliance barefooted;
✓ Do not allow children or disabled people to use the appliance without your supervision.
The manufacturer cannot be held responsible for any damages caused by improper,
incorrect or unreasonable use of the appliance
GENERAL INFORMATION
WARNING!!
1. This appliance shall not be used for space heating. This information is based on safety
considerations.
2. AlI openings in the wall behind the appliance and in the floor under the appliance shall be
sealed.
3. Keep appliance area clear and free from combustible materials, gasoline, and other
flammable vapors.
4. Do not obstruct the flow of combustion and ventilation air.
5. Disconnect the electrical supply to the appliance before servicing.
6. When removing appliance for cleaning and/or service;
A. Shut off gas at main supply.
B. Disconnect AC power supply.
C. Disconnect gas line to the inlet pipe.
D. Carefully remove the range by pulling outward.
CAUTION: Range is heavy; use care in handling.
7. The misuse of oven door (e.g. stepping, sitting, or leaning on them) can result in potential
hazards and/or injuries.
8. When installing or removing the range for service, a rolling lift jack should be used. Do not
push against any of the edges of the range in an attempt to slide it into or out of the
installation. Pushing or pulling a range (rather than using a lift jack) also increases the
possibility of bending the leg spindles or the internal coupling connectors.
13
WARNING!!
ELECTRICAL GROUNDING INSTRUCTIONS
FOR PERSONAL SAFETY, THIS APPLIANCE MUST BE PROPERLY GROUNDED.
This appliance is equipped with a three-prong grounding plug for your protection against
shock hazard and should be plugged directly into a properly grounded socket. Do not cut or
remove the grounding prong from the plug.
• The gas range must be installed with all electrical connections in accordance with state
and local codes. A standard electrical supply (115 V AC only, 60 Hz), properly grounded in
accordance with the National Electrical Code and local codes and ordinances is required.
Do not under any circumstances cut or remove the third (ground) prong from the
power plug. Electrical installation should comply with national and local codes.
REPLACEMENT PARTS
Only authorized replacement parts may be used in performing service on the range.
Replacement parts are available from factory authorized parts distributors. Contact the
nearest AVANTI parts distributor in your area.
CARBON MONOXIDE WARNING:
Carbon Monoxide is a possible danger when using any gas powered
appliance.
All gas appliances MUST be installed by a licensed professional who is
familiar with the Carbon Monoxide levels appropriate for each appliance.
The American Gas Association publishes CO emissions for appliances and
heating equipment through the ANSI Std. Z21.1
The EPA reports that a maximum CO (Carbon Monoxide) level of 9 PPM
over a 24 hour period is the residential interior ambient level standard.
( A properly ventilated home will have a normal CO level of less than 5
PPM.)
NON-VENTED GAS COOKING APPLIANCES:
In a residential application are normally used for a short period of time.
The CO generated during the operation will disperse to the air in the home
and be purged to the outside through the normal air exchange.
14
HOW TO USE THE TOP BURNERS
GAS BURNERS
Gas flow to the burners is adjusted by turning the knobs which control the valves. Turning
the knob so that the indicator line points to the symbols printed on the panel achieves the
following functions:
When knob is rotated to the maximum position it will permit the rapid boiling of liquids,
whereas the minimum position allows the simmer warming of food or maintaining boiling
conditions of liquids.
To reduce the gas flow to minimum, rotate the knob further counter-clockwise to point the Lo
position.
Other intermediate operating adjustments can be achieved by positioning the indicator
between the HI and Lo positions, and never between the HI and OFF positions.
When the range is not being used, set the gas knobs to their OFF positions and also close
the gas shut-off valve placed on the main gas supply line.
LIGHTING GAS BURNERS
In order to light the burner, you must:
1 – Push and turn the knob in a counterclockwise direction up to the HI position (maximum
rate), push in and hold the knob until the flame has been lit. The sparks produced by the
internal igniter will light the designated burner.
In the event that the local gas supply conditions make it difficult to light the burner in the HI
position, try again with the knob in Lo position.
2 – Adjust the gas valve to the desired position.
To re-light the burner, return the knob to the OFF position and repeat the operations for
lighting.
Caution! The range becomes very hot during operation. Keep children well
out of reach.
HI
LO
15
CHOICE OF BURNER
The symbols printed on the panel above the gas knobs indicate the correspondence between the
knob and the burner.
The most suitable burner is to be chosen according to the diameter and volume capacity of the
container to be warmed.
It is important that the diameter of the pots or pans suitably match the heating potential of the burners
in order not to jeopardize the efficiency of the burners, bringing about a waste of gas fuel.
A small diameter pot or pan placed on a large burner does not necessarily mean that boiling
conditions are reached quicker.
HOW TO USE THE GAS OVEN
GENERAL FEATURES
The gas oven is provided with two burners:
Oven burner, mounted on the lower part of the oven:
Broil burner, mounted on the upper part of the oven:
USING THE OVEN FOR THE FIRST TIME
It is advised to follow these instructions
– Insert shelves and broiler grid and tray
– Turn the oven on to the maximum temperature position (500F) to eliminate possible traces of
grease from the oven burner. The same operation should be followed for the broiler burner (knob
on position BROIL)
– Unplug the power cord, let the oven cool down, then clean the interior of the oven with cloth
soaked in water and detergent (neutral) then dry carefully.
DIAMETERS OF PANS WHICH MAY BE USED ON THE TOP BURNERS
BURNER
MINIMUM
MAXIMUM
Auxiliary
4" 23/32 (12 cm)
5" 1/2 (14 cm)
Semirapid
6" 19/64 (16 cm)
9" 7/16 (24 cm)
Rapid
9" 7/16 (24 cm)
10" 15/64 (26 cm)
Do not use pans with concave or convex bases
High – Altitude effects on burners:
The surface burners used on this unit range from 2,500 BTU to 8,000 BTU on
natural gas installation under 2,000 feet above sea level. Burner strength is de-
rated by 4% per 1000 feet.
16
OVEN BURNER
Carries out normal “oven cooking”.
The gas flow to the burner is regulated by a thermostat which allows to maintain the desired oven
temperature.
The control of the temperature is assured by a thermostatic probe positioned inside the oven.
The probe must be always kept in its housing, in a clean condition, as an incorrect position or a dirty
probe may cause an alteration in the control of the temperature.
OVEN THERMOSTAT
The numbers printed on the control panel indicate the increasing oven temperature value
(°F). To regulate the temperature, set the chosen number onto the control knob indicator.
The position BROIL serves only to turn on the broil burner.
NOTE: When the range will not be used for long periods of time, set the gas knobs to their
positions and also close the gas shut-off valve placed on the main gas supply line.
VERY IMPORTANT: The oven/broil shall be used always with the door closed.
GAS OVEN SETTING
Number printed on the knob
Temperature
in °F
Corresponding
temperature
in °C
300
149
350
177
400
204
450
232
500
260
17
IGNITION OF THE OVEN BURNER
The thermostat allows the automatic control of the temperature.
The gas delivery to the oven burner is controlled by a two way thermostatic tap (oven and broil
burners) with flame-failure device.
To light the oven burner operate as follows:
1) Open the oven door to its full extent.
WARNING: Risk of explosion! The oven door must be open during this
operation.
2) Lightly press and turn the thermostat knob counter-clockwise to max position or 500ºF
3) Press the knob inward and hold to activate the electronic ignition. Note that you will hear a
“clicking” noise. Hold the knob pressed inward until the oven burner is lit. Once the oven burner is lit,
release the knob.
In case of power outage, you can manually light the burner by pressing the knob inward and
immediately approach a lighted match to the opening “A” (see the diagram above).
Never continue this operation for more than 15 seconds. If the burner has still not ignited, wait
for about 1 minute prior to repeating the ignition.
4) When using the range for the first time or after long period of non-usage, keep pressing the knob
inward for approximately 10 – 15 seconds after the burner has lit to ensure the gas valve has been
accurately primed.
5) Close the oven door slowly and adjust the burner accordingly to the desired temperature. If the
flame extinguishes for any reason, the safety valve will automatically shut off the gas supply to the
burner.
To re-light the burner, first turn the oven control knob to the
position, wait for at least 1 minute and
then repeat the lighting procedure.
Attention: the oven door becomes very hot during operation. Keep children away.
A
18
OVEN COOKING
Before introducing the food, preheat the oven to the desired temperature
For a correct preheating operation, it is advisable to remove the tray from the oven and introduce it
together with the food, when the oven has reached the desired temperature.
Check the cooking time and turn off the oven 5 minutes before the theoretical time to recuperate the
stored heat
.
IGNITION OF THE BROIL BURNER
The broil burner generates the infra-red rays for broiling. To light the broil burner operate as follow:
To light the oven burner operate as follows:
1) Open the oven door to its full extent.
WARNING: Risk of explosion! The oven door must be open during this
operation.
2) Lightly press and turn the thermostat knob clockwise to the broil position.
3) Press the knob inward and hold to activate the electronic ignition. Note that you will hear a
“clicking” noise. Hold the knob pressed inward until the oven burner is lit. Once the oven burner is lit,
release the knob.
In case of power outage, you can manually light the burner by pressing the knob inward and
immediately approach a lighted match to the area “A” (see the diagram above).
Never continue this operation for more than 15 seconds. If the burner has still not ignited, wait
for about 1 minute prior to repeating the ignition.
4) When using the range for the first time or after long period of non-usage, keep pressing the knob
inward for approximately 10 – 15 seconds after the burner has lit to ensure the gas valve has been
accurately primed.
5) Slowly close the oven door. If the flame extinguishes for any reason, the safety valve will
automatically shut off the gas supply to the burner.
To re-light the burner, first turn the oven control knob to the
position, wait for at least 1 minute and
then repeat the lighting procedure.
Do always broil with oven door closed. Attention: the oven door becomes very hot during
operation. Keep children away.
A
19
OVEN LIGHT
The range is equipped with a light that illuminates the oven to enable visually controlling the food that
is cooking.
This light is controlled by a knob on the control panel.
BROILING
Very important: the broil burner must always be used with the oven door closed.
Position the oven rack on the second level from the top
-Turn on the broil burner, as explained in the preceding paragraphs and let the broil burner preheat
for about 5 minutes with the door closed.
-Place the food to be cooked above the broiling pan.
-Introduce the broiling pan in the oven. The broiling pan should be placed above the shelf and it
should be centered with the broil burner.
WARNING!!
WARNING-VERY IMPORTANT NOTICE
Never obstruct the oven vent slots on the backsplash.
• Do not broil without using the broiling pan.
• Important: Use always suitable protective gloves when inserting / removing the broiling pan, shelves,
pans on other cooking utensils from the oven.
• Attention: the range becomes very hot during operation
• Attention: the oven door becomes very hot during operation
• Keep Children away
• Warning: The door is hot, make sure to use the handle
20
CARE & MAINTENANCE
GENERAL RECOMMENDATION
Important: Before any operation of cleaning and maintenance disconnect the appliance from
the electrical supply.
It is advisable to clean when the appliance is cold and especially for cleaning the enameled parts.、
Avoid leaving alkaline or acidic substances (lemon juice, vinegar, etc.) on the surfaces.
Avoid using cleaning products with a chlorine or acidic base.
The oven must always be cleaned after every use, using suitable products and keeping in mind that
its operation for 30 minutes on the highest temperature eliminates most grime reducing it to ashes.
ENAMELED PARTS
All the enameled parts must be cleaned with a sponge and soapy water only or other non-abrasive
products.
Dry preferably with a chamois leather.
If acid substances such as lemon juice, tomato conserve, vinegar etc. are left on the enamel for a
long time they will etch it, making it opaque.
STAINLESS STEEL ELEMENTS
Stainless steel parts must be rinsed with water and dried with a soft and clean cloth or with a chamois
leather.
For difficult dirt, use a specific non-abrasive product available commercially or a little hot vinegar.
Note: regular use could cause discoloring around the burners, because of the high flame
temperature.
INSIDE OF OVEN
This must be cleaned regularly. With the oven warm, wipe the inside walls with a cloth soaked in very
hot soapy water or another suitable product.
GAS VALVES
In the event of operating faults in the gas valves, shut the main gas supply and call the Service
Department.
21
BURNERS AND GRIDS
✓ These parts can be removed and cleaned with appropriate products.
✓ After cleaning, the burners and their flame distributors must be well dried and correctly replaced.
✓ It is very important to check that the burner flame distributor and the cap has been correctly
positioned - failure to do so can cause serious problems.
✓ In appliances with electric ignition keep the electrode clean so that the sparks always strike.
✓ Note: To avoid damage to the electric ignition do not use it when the burners are not in
place.
CORRECT REPLACEMENT OF THE BURNERS
It is very important to check that the burner flame spreader “F” and the cap “C” have been correctly
positioned. Failure to do so can cause serious problems.
In appliances with electric ignition, check that the electrode “S” is always clean to ensure trouble-free
sparking.
The ignition plug must be cleaned very carefully.
OVEN RACK INSTALLATION AND REMOVAL
Do not use steam jet cleaners
because the humidity could
infiltrate into the appliance
making it dangerous.
The oven racks are provided with a
safety catch to prevent accidental
extraction.
They must be inserted as shown.
To pull them out remove the rack in
the reverse order.
22
REMOVABLE STORAGE DRAWER
① Lift the left small hook upward, at
the same time, push the right small hook
downward.(see the picture )
②Pull the drawer out.
③To replace the drawer, align the
drawer with the rails and push inward.
Do not store flammable material in the oven or in the bottom drawer.
REMOVING THE OVEN DOOR
To facilitate oven cleaning, it is possible to remove the door. Please follow the instructions carefully:
REMOVING THE OVEN DOOR
– The oven door can easily be removed as follows:
– Open the door to the full extends.
– Lift the left and right hooks on the hinge.
– Hold the door as shown in the figure.
– Gently close the door and lift the door with two hands when the hooks touch the door.
– Set the door on a soft flat surface.
– To replace the door, repeat the above steps in reverse order.
hook
hook
23
REPLACING THE OVEN LIGHT
• Let the oven cavity and broil burner cool down.
• Switch off the electric supply.
• Remove the protective cover.
• Unscrew and replace the bulb with a new one suitable for high temperature (200°~ 500°F) having
the same specifications: 120V 60Hz, 15W, E14.
• Replace the protective cover.
NOTE: Oven bulb replacement is not covered by your guarantee.
LEVELING THE RANGE
The range must be level to obtain proper operating. The four screws type leveling legs located on the
corners at the bottom of range should be adjusted by turning them clockwise to make the range
higher or counter-clockwise to lower the range until the range is level. Use a level on surface units to
check the leveling of the range.
ANTI-TIP BRACKET INSALLATION
To reduce the risk of tipping the range by abnormal usage or improper door loading, the range must
be secured by properly installing the anti-tip device packed with the appliance.
• Place the anti-tip bracket on the floor as shown figure. Anti-tip bracket can be installed on either
right or left side.
• Make the locations of 2 holes of ant-tip bracket on the floor.
• Use a 5/16” masonry drill bit and insert plastic anchor.
• Secure bracket to floor using screws supplied.
• Slide appliance into position.
NOTE: If range is relocated, the bracket must be removed and installed in new location.
24
PROBLEMS WITH YOUR GAS RANGE?
You can solve many common appliance problems easily, saving you the cost of a possible service
call. Try the suggestions below to see if you can solve the problem before calling the servicer.
TROUBLESHOOTING GUIDE
FIND YOUR
PROBLEM HERE
POSSIBLE CAUSE HOW TO FIX IT
Surface burners do
not light.
Surface control has not been
completely turned to the ON
position.
Push in and turn control to the ON position
until burner ignites, then turn control to
desired flame setting.
Burner ports are clogged.
Use a small gauge wire or needle to open
ports.
Burners not positioned
properly.
Verify that the burners are positioned
properly on the orifice hoods and the
burners are sitting flat on the burner support
with tabs engaged in slots.
Range not set for appropriate
gas input.
See range conversion section of installation
manual.
Pilot lights won’t light due to
power failure.
Light pilots manually.
Range power cord is
disconnected from the outlet.
Be sure power cord is plugged into
grounded outlet.
Flame burns halfway
round.
Burner ports are clogged.
Use a small gauge wire or needle to open
ports.
Moisture is present after
cleaning.
Lightly fan the flame and allow burner to
operate until flame is full. OR dry burners
thoroughly following instructions in range
“Cleaning” section.
Range is not set for
appropriate gas input.
See range conversion section of installation
manual.
Flame is orange.
Dust particles in main line.
Allow burner to operate for a few minutes
until flame turns blue.
Range is not set for
appropriate gas input.
See range conversion section of installation
manual.
Oven light does not
work.
Burned out or loose bulb Tighten or replace oven light bulb.
Oven or broiler does
not heat.
Range is not set for
appropriate gas input.
See range conversion section of installation
manual.
Temperature control not set
properly.
Make sure temperature control is set at
desired temperature.
Pilot light will not light due to
power failure.
Light pilots manually.
House fuse has blown or
circuit breaker has tripped.
Check/reset circuit breaker and/or replace
fuse. Do not increase fuse capacity. If the
problem is a circuit overload, have it
corrected by a qualified electrician.
Range cord is disconnected
from outlet.
Be sure the power cord is plugged into a
grounded outlet.
Oven temperature is
inaccurate.
Oven capillary bulb not
positioned properly.
Verify that capillary bulb is snapped in clips
straight and not touching sides or coated
with oven cleaner or food.
Temperature control not set
properly.
Make sure the temperature control knob is
set at the desired temperature.
Improper use of foil.
Keep foil clear of holes in oven bottom and
off of oven sides.
Vent blocked.
Keep vent on backguard clear.
25
Range not set for appropriate
gas input.
See range conversion section of installation
manual.
Smoke or odor on
initial oven operation.
This is normal.
Range is not level.
Poor installation.
Place oven rack in center of oven. Place a
level on the rack. Adjust leveling legs.
Weak or unstable floor.
Be sure floor is level and can adequately
support range. Contact carpenter to correct
sagging or sloping floor.
Kitchen cabinet misalignment
may make range appear to be
unleveled.
Be sure cabinets are square and have
sufficient room for range clearance. Contact
cabinet maker to correct problem
Oven smokes
excessively.
Meat too close to broiler
burner.
Reposition the broiler pan to provide more
clearance between the meat and the broiler
burner
Meat not prepared properly.
Remove excess fat from meat.
Wiring Diagram
SERVICE FOR YOUR GAS RANGE
We are proud of our customer service organization and the network of professional service
technicians that provide service on your Avanti appliances. With the purchase of your Avanti
appliance, you can have the confidence that if you ever need additional information or assistance, the
Avanti Products Customer Service team will be here for you. Just call us toll-free.
AVANTI PRODUCTS CUSTOMER SERVICES
Product Information
800-323-5029
Whatever your questions are about our products,
help is available.
Part Orders
800-220-5570
You may order parts and accessories that will be
delivered directly to your home by personal
check, money order, Master Card, or Visa.
In-Home Repair Service
800-220-5570
An Avanti Products authorized service center will
provide expert repair service, scheduled at a time
that is convenient for you. Our trained servicers
know your appliance inside and out.
26
YOUR AVANTI PRODUCTS WARRANTY
WARRANTY – GAS RANGE
LENGTH OF WARRANTY
WE WILL PAY FOR
FULL ONE YEAR WARRANTY FROM DATE
OF PURCHASE ON ALL PARTS EXCEPT
GLASS PARTS.
IN RENTAL OR COMMERCIAL USE, THE
WARRANTY PERIOD IS 90 DAYS.
REPLACEMENT PARTS AND REPAIR
LABOR TO CORRECT DEFECTS IN
MATERIALS OR WORKMANSHIP.
SERVICE MUST BE PROVIDED BY AN
AUTHORIZED SERVICE COMPANY.
FULL 30-DAY WARRANTY FROM DATE OF
PURCHASE ON GLASS PARTS AND FINISH
OF PORCELAIN ENAMEL, PAINTED OR
BRIGHT METAL FINISHED PARTS
REPLACEMENT PARTS AND REPAIR
LABOR TO CORRECT DEFECTS IN
MATERIAL OR WORKMANSHIP.
SERVICE MUST BE PROVIDED BY AN
AUTHORIZED SERVICE COMPANY.
WE WILL NOY PAY FOR
A. Service calls to:
1. Correct the installation of your range.
2. Instruct you how to use your range.
3. Replace house fuses or correct house wiring.
4. Replace owner-accessible light bulbs.
B. Surcharges including, but not limited to, any after hour, weekend, or holiday service
calls, tolls, ferry trip charges, or mileage expense for serviced calls to remote areas,
including the state of Alaska.
C. Pick up and delivery. Your range is designed to be repaired in the home.
D. Damage to your range caused by accident, misuse, fire, flood, acts of God, or use of
products not mentioned in this manual.
E. Repairs to parts or systems caused as a result of unauthorized modifications made
to the appliance.
F. Shipping and handling costs associated with the replacement of the unit.
G. Repairs when your range is used in other than normal, single-family household use.
AVANTI PRODUCTS SHALL NOT BE LIABLE FOR INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL
DAMAGES.
Some states do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages,
so this exclusion or limitation may not apply to you. This warranty gives you specific legal
rights, and you may also have other rights that vary from state to state.
This warranty is not valid outside the Continental United States.
27
INSTRUCCIONES EN ESPAÑOL
SEGURIDAD DE LA COCINA
Su seguridad y la seguridad de otros son muy importantes.
Hemos incluido muchos mensajes de seguridad en este manual y también en su artefacto. Siempre
lea y siga todos los mensajes de seguridad.
Este es el símbolo de Alerta de Seguridad.
Este símbolo lo alerta de riesgos potenciales de los que pueden resultar en
heridas o muertes. Todos los Mensajes de Seguridad estarán precedidos por
el símbolo de Alerta de Seguridad y por una de estas palabras: “PELIGRO”,
“ADVERTENCIA” o “PRECAUCIÓN”. Estas palabras significan:
Peligro significa que el no seguir la medida de seguridad
indicada podría resultar en graves daños personales o
inclusive muerte.
Advertencia significa que el no seguir la medida de
seguridad indicada podría resultar en daños extensos al
producto, grave daño personal o inclusive muerte.
Precaución significa que el no seguir la medida de
seguridad indicada podría resultar en daños personales
menores o moderados, o daños a la propiedad o equipo.
Todos los Mensajes de Seguridad lo alertarán y le indicarán que riesgo potencial existe, como
reducir el riesgo y también que podría pasar en caso de no seguir las instrucciones.
EN MASSACHUSETTS
• Este producto debe ser instalado por un plomero o gasfitero que tenga
licencia.
• Cuando se use el gas de tipo de bola, cierre las válvulas, las cuales
deben ser del tipo de manija en forma de T.
ANTES DE EMPEZAR
!
La instalación de esta cocina debe conformar con todos los códigos de seguridad locales, o en la
ausencia de códigos de seguridad locales deben cumplir con los Códigos Nacionales de Gas
Combustible, ANSI Z223.1 / NFPA.54, la última edición.
En Canadá, con el Código de Instalación, CAN/CGA-B149.1 o el Código de Instalación de Gas
Propano actualizado, CAN/CGA-B149.2, y con los códigos locales donde apliquen.
Instalación en Casas Móviles Pre-Fabricadas:
La instalación debe ser conforme a los estándares de Construcción y Seguridad
de Fabricación de Casas, Titulo 24 CFR, Parte 3280 [previamente el Estándar
Federal de Construcción y Seguridad de Casas Móviles , Titulo 24, HUD (Parte
280)} o, cuando dicho estándar no es aplicable, entonces debe ser conforme al
estándar de Instalación para Casas en Fabricación, ANSI/NCSBCS A225.1, o a
los códigos de seguridad locales donde se apliquen..
28
MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES
Antes de usar su electrodoméstico, debe posicionarlo e instalarlo tal como
describimos en este manual, por lo tanto lea el manual cuidadosamente. Para
reducir el riesgo de fuego, choque eléctrico o daño cuando use el electrodoméstico,
siga estas precauciones básicas, incluyendo las siguientes:
• Se recomienda que use un circuito separado (independiente) para su electrodoméstico. Use
receptáculos que no se apaguen con un interruptor o cadena.
• Nunca limpie las piezas del electrodoméstico con líquidos inflamables. Estos vapores pueden
crear el riesgo de fuego o explosión. Asimismo, no almacene o use gasolina u otros vapores o
líquidos inflamables cerca a este u otro electrodoméstico. Los vapores pueden crear el riesgo de
fuego o explosión.
• Antes de proceder con la operación de limpieza y mantenimiento, asegúrese que la unidad este
apagada y desconectada de la fuente de poder o energía.
• Desenchufe el electrodoméstico o desconecte la electricidad antes de limpiarlo o darle
mantenimiento. El no hacerlo puede resultar en choque eléctrico o muerte.
• No intente reparar o reemplazar ninguna parte de su electrodoméstico a no ser que sea
recomendado específicamente en este manual. Cualquier otro tipo de mantenimiento debe ser
hecho por un técnico especializado.
• Este electrodoméstico no se debe usar para calendar el ambiente. Las hornillas solo se deben
usar cuando vaya a cocinar y use ollas. Esta información está basada en consideraciones de
seguridad.
• La pared detrás de este electrodoméstico y el piso bajo este electrodoméstico deben estar
sellados y no tener aperturas.
• Mantenga el área del electrodoméstico limpia y libre de materiales combustibles, gasolina, y
otros vapores inflamables.
• No obstruya la circulación del aire o ventilación.
• Desconecte la fuente de poder o energía del electrodoméstico antes de darle mantenimiento.
• Cuando mueva el electrodoméstico para limpiarlo y/o darle mantenimiento:
• Desenchufe de la electricidad AC.
• Cuidadosamente remueva la cocina halándola hacia afuera.
PRECAUCIÓN: La cocina es pesada. Tenga cuidado cuando la mueva.
• El uso inapropiado de la puerta del horno (por ej. Pararse, sentarse o apoyarse en la puerta)
puede ocasionar riesgos potenciales y/o daños.
• Cuando instale o retire la cocina para darle mantenimiento, use un carrito deslizante. No empuje
ninguno de los bordes de la cocina tratando de sacarla o regresarla a su sitio. Empujar o halar
la cocina, en lugar de usar un carrito deslizante, también aumenta la posibilidad de doblar las
patas o los conectores.
• Es importante que el electrodoméstico este nivelado para que funcione correctamente. Tal vez
sea necesario ajustar las patas para que este nivelado..
• Nunca deje que los niños operen, jueguen o entren dentro del electrodoméstico.
• Instrucciones para electricidad a tierra – El electrodoméstico debe ser instalado y cableado a
tierra por un técnico calificado, de acuerdo con el Código Eléctrico Nacional ANSI/NFPA No. 70
(Edición más reciente) y de acuerdo a los requerimientos eléctricos locales.
ADVERTENCIA: Si la información de este manual no se sigue al pie de la letra, fuego o
explosión podrían ocasionarse, causando daños a la propiedad, daños personales o inclusive
muerte.
29
• Piezas de repuesto – Solo debe utilizar piezas de reemplazo autorizadas por Avanti para darle
mantenimiento a la cocina. Piezas de repuesto están disponibles en los Distribuidores de Fabrica
autorizados. Contáctese con el Centro de Servicio de Avanti más cercano a ud.
EL ELEMENTO ANTI-VOLTEO
La cocina no se voltea durante el uso normal. Sin embargo la cocina se puede voltear si
aplica demasiada fuerza o peso a la puerta abierta. Para evitarlo use y asegure el elemento
anti-volteo.
Para reducir el riesgo de voltear el electrodoméstico, este debe ser instalado y asegurado con
los elementos anti-volteo incluídos en el paquete de su electrodoméstico.
ADVERTENCIA
• TODAS LAS COCINAS SE PUEDEN
VOLTEAR
• LA PERSONA PUEDE SUFRIR DAÑOS
• UTILICE LOS ELEMENTOS ANTI-VOLTEO
EMPACADOS CON LA COCINA
• SIGA LAS INSTRUCCIONES DE
INSTALACION
Asegúrese que el elemento anti-volteo esté instalado:
• Deslice la cocina hacia adelante.
• Verifique que el elemento anti-volteo está asegurado
contra el piso.
• Deslice la cocina hacia atrás de manera que la pata
trasera de la cocina quede debajo del elemento anti-
volteo.
ADVERTENCIA: Si la información de este manual no se sigue al pie de la
letra, un fuego o explosión podrían ocasionarse, causando daños a la
propiedad, daños personales o inclusive muerte.
30
PIEZAS Y CARACTERISTICAS
1
Panel Anti-salpicaduras
2
Ventilación del horno
3
Hornillas
4
Panel del controles
5
Manija de la puerta del
horno
6
Puerta del horno
7
Manija de la gaveta de
almacenamiento
8
Gaveta de
almacenamiento
9
Patas niveladoras (4)
10
Elemento Anti-volteo
11
Superficie
12
Rejillas (2)
13
Línea de gas
14
Regulador de presíon de
gas
15
Cordón de electricidad
16
Panel trasero de la
unidad.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
31
COCINA
PANEL DE CONTROLES
DESCRIPCION DE LOS CONTROLES
PERILLAS PARA EL HORNO
PERILLAS PARA LAS HORNILLAS
1
Interruptor para la luz del horno
3
Hornilla delantera izquierda
2
Control de temperatura del horno
4
Hornilla posterior izquierda
5
Hornilla posterior derecha
6
Hornilla delantera derecha
1. Hornilla auxiliar (AUX)
2. Hornilla derecha semi-rápida (SR) –
3. Hornilla izquierda semi-rápida (SR)
4. Hornilla Rápida (R)
Nota:
-El elemento para encender el gas está
incorporado a las perillas.
PRECAUCION:
Si la hornilla se apaga por accidente, gire la
perilla apagando el gas. Espere por lo
menos un minuto antes de tratar de
encenderla otra vez.
PRECAUCION:
Los electrodomésticos de gas, producen
calor y humedad en el ambiente en el cual
son instalados.
Asegúrese que el área donde se cocina esté
bien ventilada y siga los códigos de
seguridad nacionales y locales.
2
3
4
5
6
1
32
ANTES DE USAR SU COCINA A GAS
ADVERTENCIA!!
ASEGURESE QUE ESTA COCINA SEA INSTALADA POR UN TECNICO
CALIFICADO.
Instalación, ajustes, alteraciones, servicio o mantenimiento inapropiados pueden
causar daños personales o a la propiedad. Consulte con un instalador calificado,
agencia de servicios o proveedor de gas.
Antes de usar su Cocina a gas
✓Retire el empaque exterior e interior.
✓Retire la película protectora que cubre la superficie de acero y de aluminio.
✓Verifique que tenga las siguientes piezas
Panel posterior anti-salpicaduras
2 rejillas para las hornillas
Paquete de conversión de Gas LP
2 rejillas para el horno
Elemento Anti-volqueo
4 tapas y bases para las hornillas
Regulador
Bandeja para parrilla del horno
✓Limpie la superficie interior con agua tibia usando un trapito suave.
✓Haga que el técnico instalador le enseñe donde está la válvula general para apagar la cocina y
como apagarla en caso necesario.
✓Asegúrese que su cocina sea instalada y conectada a tierra correctamente por un técnico
instalador calificado que siga las instrucciones de instalación.
✓No intente reparar o reemplazar ninguna pieza de su cocina a no ser que sea específicamente
recomendado en este manual.
✓Asegúrese que su cocina esté correctamente ajustada por un técnico instalador calificado, de
acuerdo al tipo de gas (natural o LP) que se use.
✓No retire las etiquetas permanentes, advertencias o placas de la cocina. Esto puede eliminar
la garantía.
✓El técnico instalador debe dejarle estas instrucciones a ud, por favor reténgalas para uso
futuro y para uso del inspector local.
✓Por favor siga todos los códigos de seguridad y ordenanzas nacionales y locales.
Importante:
Este electrodoméstico está diseñado y fabricado solamente para cocinar comida doméstica (en el
hogar) y no es apropiado para uso no doméstico, por lo tanto NO se debe usar en un ambiente
comercial.
La garantía del electrodoméstico se anula si el electrodoméstico se usa dentro de un ambiente no
doméstico, por ej. un ambiente semi comercial, comercial o comunal.
Lea estas instrucciones cuidadosamente antes de instalar y usar su electrodoméstico.
PRECAUCIÓN: este electrodoméstico sólo debe ser instalado en una habitación ventilada
permanentemente, de acuerdo a las reglas aplicables.
33
Se aconseja seguir las siguientes instrucciones:
✓ Limpie el interior del horno con un trapito limpio, humedecido con agua y detergente neutral,
luego seque cuidadosamente.
✓ Coloque las rejillas y bandeja del horno en su lugar.
✓ Encienda el horno a la temperatura máxima para eliminar cualquier resto de grasa del
CALENTADOR del horno. Haga lo mismo con el CALENTADOR de parrilla.
PRECAUCIONES & RECOMENDACIONES
PRECAUCIONES Y RECOMENDACIONES IMPORTANTES
Después de desempacar su electrodoméstico, verifique que no esté dañado y que la puerta del
horno cierre correctamente. En caso de duda, no use la cocina hasta que consulte con su proveedor
o técnico profesional calificado.
Los elementos del empaque (por ej. Bolsas plásticas, espuma de polietileno, clavos, cintas plásticas,
etc.) no se deben dejar al alcance de los niños ya que estos pueden causar graves daños.
El material de empaque es reciclable y está marcado con el símbolo de reciclaje.
.
✓No intente modificar las características técnicas del electrodoméstico ya que esto puede causar
peligro a los usuarios.
✓No lleve a cabo operaciones de limpieza o mantenimiento del electrodoméstico sin antes haberlo
desconectado de la electricidad.
✓Si decide que no desea usar más este electrodoméstico (o decide substituir un modelo antiguo),
antes de deshacerse de el, se recomienda que lo haga de forma que no se pueda utilizar y de
acuerdo con las reglas de protección de la salud y del ambiente, asegurándose en particular que
todas las piezas riesgosas se hagan inofensivas, especialmente en relación a los niños que
pueden jugar con electrodomésticos abandonados.
✓Retire la puerta antes de deshacerse de la cocina para prevenir que niños queden atrapados.
✓Después de cada uso asegúrese que las perillas están en la posición OFF (apagado).
✓No permita que los niños u otras personas no calificadas usen el electrodoméstico sin su
supervisión.
✓Durante y después de usar la cocina, algunas partes quedan muy calientes. No las toque.
✓Mantenga a los niños lejos de la cocina cuando la esté usando.
✓Riesgo de fuego! No almacene material inflamable dentro del horno o en la gaveta inferior.
✓Asegúrese que los cables eléctricos de otros electrodomésticos cercanos no estén en contacto
con la cocina, la placa o que se puedan enredar con la puerta del horno o quedar atrapados dentro
del horno.
✓No forre las paredes del horno con papel de aluminio. No coloque estantes, sartenes, bandejas u
otros utensilios de cocina en la base del horno.
✓El fabricante declina cualquier responsabilidad de daño a personas o propiedad causado por el
uso inapropiado o incorrecto del electrodoméstico.
34
✓Para evitar cualquier posible riesgo, el electrodoméstico solamente debe ser instalado por un
técnico calificado. Cualquier reparación hecha por personas no calificadas puede resultar en
choque eléctrico o corto circuito. Para evitar cualquier daño posible a su persona o al
electrodoméstico, no intente efectuar reparaciones ud mismo. Ese trabajo debe ser llevado a cabo
solamente por personal calificado.
✓Peligro de quemaduras! El horno y los accesorios de cocina se calientan mucho durante la
operación. Asegúrese que los niños no estén al alcance y adviértales al respecto. Para evitar
quemaduras utilice pañitos de cocina o guantes cuando deba manipular partes o utensilios
calientes.
✓Aléjese de la cocina cuando abra la puerta del horno. El aire caliente o vapor que escapa puede
causar quemaduras en las manos, cara u ojos.
✓Nunca limpie el horno con un limpiador de vapor de alta presión ya que puede provocar un corto
circuito.
✓Este electrodoméstico es para uso en su hogar, Nunca use el electrodoméstico para otro
propósito!
PRECAUCIONES Y RECOMENDACIONES IMPORTANTES PARA EL USO
DE ELECTRODOMESTICOS
El uso de cualquier electrodoméstico implica la necesidad de seguir una serie de reglas
fundamentales.
En particular:
✓ Nunca toque el electrodoméstico con las manos o pies mojados;
✓ No opere el electrodoméstico descalzo;
✓ No permita que los niños o personas incapacitadas usen el electrodoméstico sin su
supervisión.
El fabricante declina cualquier responsabilidad de daño a personas o propiedad causado por el uso
inapropiado o incorrecto del electrodoméstico.
35
INFORMACION GENERAL
ADVERTENCIA!!
1. Este electrodoméstico no se debe usar para calentar la habitación. Esta información está
basada en consideración a la seguridad.
2. La pared detrás de este electrodoméstico y el piso bajo este electrodoméstico deben
estar sellados y no tener aperturas.
3. Mantenga el área del electrodoméstico limpia y libre de materiales combustibles,
gasolina, y otros vapores inflamables.
4. No obstruya el flujo de combustión y ventilación del aire.
5. Desconecte la fuente de electricidad del electrodoméstico antes de darle servicio de
mantenimiento.
6. Cuando remueva el electrodoméstico para limpieza y/o servicio;
A. Cierre el suministro del gas.
B. Desconecte la fuente de electricidad AC.
C. Desconecte la línea de gas de la tubería de entrada.
D. Cuidadosamente retire la cocina halando hacia afuera.
PRECAUCIÓN: La cocina es pesada; use cuidado en su manejo.
7. El uso inapropiado de la puerta del horno (por ej. Pararse, sentarse o apoyarse en ella)
puede resultar en riesgos potenciales y/o daños.
8. Cuando instale o retire la cocina para darle mantenimiento, use un carrito deslizante. No
empuje ninguno de los bordes de la cocina tratando de sacarla o regresarla a su sitio.
Empujar o halar la cocina, en lugar de usar un carrito deslizante, también aumenta la
posibilidad de doblar las patas o los conectores.
ADVERTENCIA!!
INSTRUCCIONES DE CONEXION ELECTRICA A TIERRA
PARA SEGURIDAD PERSONAL, ESTE ELECTRODOMESTICO DEBE SER
CONECTADO A TIERRA CORRECTAMENTE.
Para su protección contra riesgo de choque eléctrico, este electrodoméstico está equipado
con un enchufe de tres puntas para conexión a tierra y debe ser conectado directamente a
un enchufe a tierra. No corte o remueva la tercera punta (a tierra) del enchufe.
• Este cocina requiere un receptáculo/enchufe de pared de tres puntas estándar de 115/120
voltios a.c.~/60hz.
De ninguna manera corte o remueva la tercera punta (a tierra) del enchufe. La
instalación eléctrica debe cumplir con los códigos locales y nacionales.
36
PIEZAS DE REEMPLAZO
Solo debe utilizar piezas de reemplazo autorizadas por Avanti para darle
mantenimiento a la cocina. Piezas de repuesto están disponibles en los
Distribuidores de Fabrica autorizados. Contáctese con el Centro de
Servicio de Avanti más cercano a ud.
ADVERTENCIA: MONOXIDO DE CARBONO:
El Monóxido de Carbono es un peligro posible cuando use cualquier electrodoméstico
de gas.
Todos los electrodomésticos de gas DEBEN ser instalados por un instalador profesional
licenciado, que este familiarizado con los niveles apropiados de Monóxido de Carbón
para cada electrodoméstico.
La Asociación Americana de Gas publica las emisiones de CO para electrodomésticos y
equipos de calefacción a través del ANSI Std. Z21.1
La Agencia de Protección Ambiental EPA reporta que un nivel máximo de CO de 9 PPM
en un período de 24 horas es el nivel estándar para el interior de una residencia.
(Un hogar ventilado apropiadamente tendrá un nivel de CO de menos de 5 PPM.)
ELECTRODOMESTICOS SIN VENTILACION PARA COCINAR A GAS
Para uso residencial por un período de tiempo corto. El CO generado durante la
operación se dispersara en el aire de la residencia y movido hacia el exterior a través
del flujo de aire normal.
37
COMO USAR LAS HORNILLAS
HORNILLAS A GAS
El flujo de gas a las hornillas se ajusta al girar las perillas que controlan las válvulas. Girando la
perilla para que la línea indicadora apunte a los símbolos marcados en el panel logra las siguientes
funciones:
La posición de rotación máxima permite que los líquidos hiervan rápido, mientras que la posición
mínima permite cocer a fuego lento.
Para reducir el flujo de gas al mínimo, gire la perilla en sentido contra horario para señalar la posición
LO.
Otros ajustes intermedios de operación se pueden lograr al posicionar el indicador entre las
posiciones de apertura mínima y máxima, pero nunca entre las posición de apertura máxima y
.
Cuando la cocina no esté siendo usada, ajuste las perillas a la posición
y también cierre la
válvula general del cierre de gas localizada en la línea de entrada de gas principal.
ENCENDIENDO LAS HORNILLAS DE GAS
Para encender las hornillas ud. debe:
1 – Girar la perilla en sentido contra horario hasta la posición (máxima), presione la perilla al mismo tiempo y
manténgala presionada hasta que la llama salga. Las chispas producidas por el encendedor situado en la hornilla
relativa encenderán la llama.
En caso que las condiciones del suministro de gas dificulte encender la hornilla en la posición de
HI, pruebe en la
posición LO.
2 – Ajuste la perilla de control a la posición deseada.
Para re-encender la hornilla, retorne la perilla a la posición y repita la operación de encendido.
Precaución! La cocina se calienta mucho durante la operación. Mantenga a
los niños fuera del alcance.
SELECCIONANDO EL USO DE LAS HORNILLAS (Fig.6)
Figura 6
DIAMETRO DE OLLAS QUE SE PUEDEN USAR EN LAS HORNILLAS
HORNILLA
MINIMO
MAXIMO
Auxiliar
4"
23/32
(12 cm)
5"
1/2
(14 cm)
Semirápido
6" 19/64 (16 cm)
9" 7/16 (24 cm)
Rápido
9" 7/16 (24 cm)
10" 15/64 (26 cm)
No use ollas con bases cóncava o convexa
38
Los símbolos marcados en el panel arriba de las presillas indica la correspondencia entre la perilla y
la hornilla
La hornilla más apropiada se debe elegir de acuerdo al diámetro y capacidad volumétrica del
recipiente que se va a usar.
Es muy importante que el diámetro de las ollas o sartenes coincida con el de la hornilla para
asegurar el funcionamiento eficiente sin tener que desperdiciar gas. Una olla o cacerola pequeña
colocada en una hornilla grande no necesariamente quiere decir que los líquidos hervirán más
rápido.
Asegúrese que las agarraderas de las ollas o
cacerolas no sobrepasen el borde de la
cocina, para evitar que se volteen por
accidente. Esto también hace más difícil
que los niños alcancen las agarraderas de
las ollas o cacerolas.
COMO USAR EL HORNO DE GAS
CARACTERISTICAS GENERALES
El horno viene con dos Calentadores:
a) Calentador del horno, instalado en la parte baja del horno.
b) Calentador de parrilla, instalado en la parte alta del horno.
USANDO EL HORNO POR PRIMERA VEZ
Se recomienda seguir estas instrucciones:
– Inserte las rejillas y la bandeja
– Encienda el horno a la temperatura máxima (posición 500) para eliminar posibles rastros de
grasa en los Calentadores. Siga la misma operación para el CALENTADOR del horno y para el de
la parrilla (perilla en posición BROIL)
– Desconecte la electricidad, deje que el horno enfríe y limpie el interior del horno con un trapito
mojado con agua y detergente (neutral), luego seque cuidadosamente.
Efecto de Altitud en las hornillas:
Las hornillas de la cocina van desde 3,000 BTU a 8,600 BTU en una instalación
de gas natural bajo 2,000 pies sobre el nivel del mar. La fuerza de la hornilla baja
un 4% por cada 1000 pies adicionales de altitud.
39
CALENTADOR DEL HORNO
Permite cocción normal del horno.
El flujo de gas al CALENTADOR se regula con un termostato que permite que la temperatura del
horno se mantenga constante.
El control de la temperatura se asegura con un termostato localizado en el interior del horno.
El termostato se debe mantener dentro de su cubierta y limpio ya que, estando en la posición
incorrecta o acumulando suciedad, podrían alterar el control de temperatura.
TERMOSTATO DEL HORNO
Los números impresos en el panel de control (fig. 8) indican la temperatura creciente del horno en
grados (°F). Para regular la temperatura, gire la perilla hasta que el indicador apunte al grado de
temperatura elegido.
La posición BROIL sirve solamente para encender el Calentador en el área de la parrilla.
N.B. Cuando la cocina no se utilizará por largos tiempos, las perillas del panel de control deben estar
en la posición
y también debe cerrar la válvula de gas que se encuentra en la línea de entrada
principal de gas.
MUY IMPORTANTE El horno/parrilla siempre se debe usar con la puerta cerrada.
TEMPERATURAS DEL HORNO A GAS
Número marcado en la perilla
de Temperatura en °F
Temperatura
correspondiente en °C
300
149
350
177
400
204
450
232
500
260
40
ENCENDIDO DEL CALENTADOR DEL HORNO
El termostato permite el control automático de la temperatura.
El suministro de gas al calentador del horno se controla con una llave termostática de dos lados
(calentador del horno y de la parrilla) con un elemento de llama-falla.
Para encender el calentador del horno siga estos pasos:
1) Abra la puerta del horno completamente.
ADVERTENCIA: Riesgo de explosión! La puerta del horno deber estar abierta
durante esta operación.
2) Presione y gire ligeramente la perilla del termostato en sentido anti-horario hasta la posición
máxima ó 500ºF
3) Presione la perilla girándola hacia la izquierda para iniciar el encendido eléctrico, escuchará un
sonido “Click”, mantenga la perilla presionada hasta que el calentador del horno se encienda.
En caso que falte la electricidad, presione la perilla e inmediatamente acerque un fósforo encendido
a la apertura “A”.
Nunca continúe esta operación por más de 15 segundos. Si el calentador aún no ha
encendido, espere 1 minuto antes de repetir el encendido.
4) Cuando use el horno por primera vez o después de un largo período sin uso, espere 10/15
segundos después que encienda el calentador y antes de soltar la perilla (tiempo de inicio de la
válvula).
5) Cierre la puerta del horno lentamente y ajuste el calentador de acuerdo con la potencia requerida.
Si la llama se extingue por cualquier razón, la válvula de seguridad automáticamente apagará el
suministro de gas al quemador.
Para re-encender el quemador, primero gire la perilla del horno a la posición
, espere por lo
menos 1 minuto y luego repita la operación de encendido.
Atención: la puerta del horno se calienta mucho durante la operación. Mantenga a los niños
fuera de alcance.
A
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COCINANDO EN EL HORNO
Antes de introducir los alimentos, precaliente el horno a la temperatura deseada.
Para una operación de precalentamiento, se recomienda retirar la bandeja del horno e introducirla al
mismo tiempo con los alimentos cuando el horno haya llegado a la temperatura deseada.
Verifique el tiempo de cocción y apague el horno 5 minutos antes que se termine el tiempo de
cocción para recuperar el calor generado.
ENCENDIDO DEL CALENTADOR DE LA PARRILLA
El calentador de la parrilla genera rayos infra-rojos para cocinar. Para encender el calentador de la
parilla siga estos pasos:
1) Abra la puerta del horno completamente.
ADVERTENCIA: Riesgo de explosión! La puerta del horno debe estar abierta durante esta
operación
2) Presione ligeramente y gire la termostato hacia la izquierda.
3) Presione la perilla girándola hacia la izquierda para iniciar el encendido eléctrico, escuchará el
sonido “Click”, continúe presionando la perilla hasta que el calentador de la parrilla esté encendido.
En caso que se apague, presione la perilla e inmediatamente acerque un fósforo encendido a la
apertura “A”.
Nunca continúe esta operación por más de 15 segundos. Si el calentador aún no ha
encendido, espere 1 minuto antes de repetir el encendido.
4) Cuando use el horno por primera vez o después de un largo periodo sin uso, espere 10/15
segundos después que encienda el calentador y antes de soltar la perilla (tiempo de inicio de la
válvula).
5) Cierre la puerta del horno lentamente y ajuste el calentador de acuerdo con la potencia requerida.
Si la llama se extingue por cualquier razón, la válvula de seguridad automáticamente apagará el
suministro de gas al quemador.
Para re-encender el quemador, primero gire la perilla del horno a la posición
, espere por lo
menos 1 minuto y luego repita la operación de encendido.
Atención: Siempre use la parrilla con la puerta del horno cerrada. La puerta del horno se
calienta mucho durante la operación. Mantenga a los niños fuera de alcance.
A
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LUZ DEL HORNO
La cocina está equipada con una luz que ilumina el horno la cual permite control visual para los
alimentos que está cocinando. Esta luz se controla con un botón de presión en el panel de control.
USANDO LA PARRILLA (BROILING)
Muy importante: el calentador de la parrilla se debe usar siempre con la puerta del horno
cerrada.
Posicione la rejilla en el segundo nivel de arriba hacia abajo.
-Encienda el calentador de la parrilla, tal como explicado en los párrafos anteriores y precaliente el
horno por 5 minutos con la puerta del horno cerrada.
-Coloque los alimentos a ser cocinados en la bandeja de cocción.
-Introduzca la bandeja en el horno. La bandeja debe ser colocada sobre la rejilla y debe estar
centrada en línea con el calentador de la parrilla.
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ADVERTENCIA!!
ADVERTENCIA-NOTA MUY IMPORTANTE
Nunca obstruya las aperturas de ventilación del panel anti-salpicaduras.
No use la parrilla sin la bandeja de cocción.
Importante: Siempre use guantes protectores apropiados cuando inserte o
remueva la bandeja de parrilla, rejillas, ollas, cacerolas u otros utensilios de
cocina en el horno.
Atención: la cocina se calienta mucho durante la operación.
Atención: la puerta del horno se calienta mucho durante la
operación.
Mantenga los niños fuera de alcance.
ADVERTENCIA: La puerta está caliente, use la manija.
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CUIDADO Y MANTENIMIENTO
RECOMENDACIONES GENERALES
Receptáculo polarizado de 3 puntas conectado a tierra.
ADVERTENCIA:
Riesgo de choque eléctrico
Enchufe a un receptáculo de 3 puntas conectado a tierra.
No remueva la tercera punta del enchufe.
No use un adaptador.
Fuego, choque eléctrico o muerte pueden resultar de no seguir estas instrucciones.
Importante: Antes de cualquier operación de limpieza y mantenimiento desconecte el
electrodoméstico de la corriente eléctrica.
Se recomienda limpiar cuando el electrodoméstico esté frío, especialmente cuando limpie las partes
esmaltadas.
Evite dejar substancias alcalinas o ácidas (jugo de limón, vinagre, etc.) en las superficies.
Evite usar productos de limpieza con base de cloro o ácida.
El horno siempre debe ser limpiado después de cada uso, usando productos apropiados y teniendo
en cuenta que operar la cocina por 30 minutos a la temperatura máxima elimina la mugre
reduciéndola a cenizas.
PARTES ESMALTADAS
Todas las partes esmaltadas deben ser limpiadas con una esponja y agua jabonosa solamente o con
otros productos no abrasivos.
De preferencia, seque con una gamusa.
Si substancias ácidas tales como jugo de limón, tomate en conserva, vinagre, etc se dejan en la
superficie esmaltada por un período largo, esta se quemará tornándose opaca.
ELEMENTOS DE ACERO INOXIDABLE
Las partes de acero inoxidable deben ser enjuagadas con agua y secadas con un trapo limpio o con
una gamusa.
Para suciedad persistente, use un producto comercial específico no abrasivo o vinagre caliente.
Nota: Uso regular puede causar descoloración alrededor de las hornillas debido a la
alta temperatura de la llama.
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DENTRO DEL HORNO
Esto se debe limpiar regularmente, Con el horno tibio, limpie las paredes internas con un trapito
mojado en agua jabonosa muy caliente u otro producto similar.
VALVULAS DE GAS
En el caso que haya fallas en las válvulas de gas, llame al Departamento de Servicio.
NOTA: El bombillo del horno no está cubierto por la garantía.
ADVERTENCIA MUY IMPORTANTE:
Antes de cualquier operación de mantenimiento, desenchufe el electrodoméstico de la fuente de poder/energía o
electricidad.
HORNILLAS Y REJILLAS
Estas partes se pueden remover y limpiar con los productos apropiados.
Después de limpiarlas, seque bien las hornillas y las tapitas distribuidoras de la llama y
colóquelas nuevamente en su sitio
Es muy importante verificar que la tapita distribuidora de llama sea colocada correctamente – de
lo contrario podría causar serios problemas.
En electrodomésticos con encendido eléctrico, mantenga el electrodo limpio para que las
chispas siempre salgan.
Nota: Para evitar daño al sistema de encendido eléctrico, no lo use cuando las hornillas
no estén en su lugar.
REEMPLAZO CORRECTO DE LAS HORNILLAS
Es muy importante verificar que la hornilla propagadora de la llama “F” y la tapita “C” sean
posicionadas correctamente. De no hacerlo así, podría ocasionar serios problemas.
No use limpiadores de vapor de
alta presión porque la humedad
se puede infiltrar dentro del
electrodoméstico volviéndolo
peligroso.
46
En electrodomésticos con encendido eléctrico, verifique que el electrodo “S” esté siempre limpio para
asegurar producción de chispas sin problemas.
El enchufe de encendido debe ser limpiado cuidadosamente.
INSTALACION Y RETIRO DE LA REJILLA DEL HORNO
GAVETA DE ALMACENAJE REMOVIBLE
La gaveta se usa como cualquier otra gaveta. Para sacarla, hálela hacia afuera y arriba.
No almacene materiales inflamables en el horno o en la gaveta de almacenaje.
Las rejillas del horno vienen con un
bloqueo de seguridad para evitar que se
saquen del horno por accidente.
Para sacarlas hálela hacia fuera y arriba.
Asegúrese de insertarlas correctamente.
Figura 22
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SACANDO LA PUERTA DEL HORNO
– Para facilitar la limpieza del horno se puede remover la puerta. Por favor siga estas
instrucciones cuidadosamente:
– La puerta del horno se puede sacar muy fácilmente siguiendo estas instrucciones:
– Abra la puerta completamente. (Figura 1)
– Levante los ganchos de ambos lados de las bisagras. (Figura 2)
– Mantenga la puerta tal como se indica en la Figura.
– Suavemente cierre la puerta y levántela con las dos manos cuando los ganchos toquen la puerta.
– Saque los ganchos superiores de las bisagras
– Coloque la puerta en una superficie suave y plana.
– Para colocar la puerta nuevamente, repita estos mismos pasos pero en orden reverso.
REEMPLAZANDO LA LUZ DEL HORNO
Antes que se efectúe cualquier mantenimiento de partes eléctricas del electrodoméstico, asegúrese
que esté desenchufado de la fuente de poder/energía o electricidad.
• Deje que el horno y los calentadores de parrilla y del horno se enfríen.
• Apague el suministro de electricidad.
• Retire la cubierta protectora.
• Desenrosque y reemplace el bombillo con uno nuevo que resista altas temperaturas (200°C ~
550°F) y que tenga estas especificaciones: 120V 60Hz, 15W, E14.
• Reemplace la cubierta plástica.
NOTA: El reemplazo del bombillo del horno no está cubierto bajo la garantía.
NIVELANDO LA COCINA
La cocina debe estar nivelada para que funcione correctamente. Las cuatro patas niveladoras con
tornillos ajustables que están en las esquinas inferiores de la cocina se deben ajustar girándolas en
sentido horario para levantar la cocina o en sentido anti-horario para bajarla hasta que esté nivelada.
Use una herramienta que mide el nivel para verificar que la cocina esté nivelada.
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INSTALACION DEL ELEMENTO ANTI-VOLTEO
Para reducir el riesgo que la cocina se voltee debido a uso indebido de esta o de la puerta del horno,
la cocina debe ser asegurada a su sitio instalando correctamente el elemento anti-volteo empacado
con el electrodoméstico.
• Coloque el elemento anti-volteo en el piso tal como se muestra en la figura. El elemento anti-
volteo se puede instalar en el lado izquierdo o derecho.
• Marque en el piso el lugar donde van los dos orificios del elemento anti-volteo.
• Utilice un taladro con una punta de 5/16” para albañilería e inserte el ancla de plástico.
• Asegure el elemento anti-volteo al piso usando los tornillos incluídos en el paquete.
• Deslice el electrodoméstico para encajarlo con el elemento anti-volteo.
NOTA: Si la cocina luego es movida de sitio, el elemento debe ser removido e instalado en el nuevo
lugar designado para la cocina.
Instale el elemento anti-volteo en el dado izquierdo o derecho cerca de la parte posterior del
electrodoméstico .
Deslice la cocina hacia la posición final.
1.30"
5.69"
1.18"
The contour line of back panel of appliance
Install the anti-tip bracket either right or left side.
Anti-tip
Bracket
The contour line of left panel of appliance
The contour line of right panel of appliance
The contour line of front panel of appliance
Move the appliance to the final position.
Anti-tip Bracket
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