Braun 4199 Manual de usuario

Marca: Braun

Modelo: 4199

Categoría: Batidoras

Tipo: Manual de usuario

Este manual también es adecuado para

MQ 745

www.braunhousehold.com

Type 4199

Multiquick 7

MQ 745

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S1.indd 1 25.09.14 11:24

Deutsch 6

English 9

Français 12

Español 15

Português 18

Italiano 21

Nederlands 24

Dansk 27

Norsk 30

Svenska 32

Suomi 34

Polski 36

Český 39

Slovenský 42

Magyar 45

Hrvatski 48

Slovenski 51

Türkçe 54

Română (RO/MD) 56

Ελληνικά 59

Български 62

аза 65

Русский 68

Українська 71

De’Longhi Braun Household GmbH

Carl-Ulrich-Straße 4

63263 Neu-Isenburg/Germany

5722111304 MQ745 Cocktail lNT/09.14

DE/UK/FR/ES/PT/IT/NL/DK/NO/SE/FI/PL/CZ/SK/HU/HR/SI/TR/

RO/MD/GR/BG/KZ/RU/UA/Arab

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S2.indd 1

25.09.14 11:25

9a 9b

1250 ml

click!

1250 ml

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S4.indd 1 25.09.14 11:25

5. 6. 7. 8.

Freeze

1cm

400g 200g 250g30g 30 250g 350g 400g

max.

speed

sec.

1cm

Parmesan

30 20-30 1515 15

15 15 15

milk

150 g + 700 ml

60 + 15

5. 6. 7. 8.

click!

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S5.indd 1 25.09.14 11:26

Unsere Produkte werden hergestellt, um höchste Ansprüche

an Qualität, Funktionalität und Design zu erfüllen.

Wir wünschen Ihnen mit Ihrem neuen Braun Produkt viel

Freude.

Vor dem Gebrauch

Bitte lesen Sie die Gebrauchsanweisung sorgfältig und

vollständig, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen.

Vorsicht

•

Die Messer sind sehr scharf! Behan-

deln Sie die Messer mit äußerster Vor-

sicht, um Verletzungen zu vermeiden.

•

Ziehen Sie immer den Netzstecker vor dem

Zusammensetzen, Auseinandernehmen, Rei-

nigen oder Aufbewahren des Gerätes, oder

wenn es unbeaufsichtigt ist.

•

Dieses Gerät darf nicht von Kindern benutzt

werden. Das Gerät und seine Anschlusslei-

tung sind von Kindern fernzuhalten. Vor dem

Auswechseln von Zubehör oder Zusatzteilen,

die im Betrieb bewegt werden, muss das

Gerät ausgeschaltet und vom Netz getrennt

werden.

•

Dieses Gerät kann von Personen mit reduzier-

ten physischen, sensorischen oder mentalen

Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung

und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie

beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren

Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden

und die daraus resultierenden Gefahren ver-

standen haben.

•

Das Motorteil (4) und das Getriebeteil des

Schlagbesens (8a) nicht unter fließendes

Was

ser halten oder in Wasser tauchen.

•

Der Deckel (9a) kann unter fließendem Was-

ser gereinigt werden, darf aber nicht in Was-

ser eingetaucht oder in der Spülmaschine

gereinigt werden.

•

Braun Geräte entsprechen den einschlägigen

Sicherheitsbestimmungen. Reparaturen und

das Auswechseln der Anschlussleitung dür-

fen nur autorisierte Fachkräfte vornehmen.

Durch unsachgemäße Reparaturen können

erhebliche Gefahren für den Benutzer entste-

hen.

•

Vor Inbetriebnahme prüfen, ob die auf dem

Gerät angegebene Spannung mit Ihrer Netz-

spannung übereinstimmt.

•

Dieses Gerät ist ausschließlich zum Gebrauch

im Haushalt und für haushaltsübliche Mengen

konstruiert.

•

Vorsicht beim Einfüllen von heißen Flüssigkei-

ten in die Küchenmaschine oder den Mixer,

da heißer Dampf austreten kann.

•

Becher (7) und der Arbeitsbehälter (9e) sind

nicht mikrowellengeeignet.

Beschreibung

1 Sicherheitstaste

2 Kontroll-Leuchte

3 Smartspeed Regler / stufenlose

Geschwindigkeitsanpassung

4 Motorteil

5 Entriegelungstasten

6 Pürierstab

7 Becher

8 a Getriebeteil

b Schlagbesen

9 1250 ml Zerkleinerer «bc»

a Deckel (mit Getriebe)

b Messer

c Eismesser

d Eiswürfel-Zerkleinerer

e Arbeitsbehälter

f Anti-Rutsch Ring

Reinigen Sie vor dem ersten Gebrauch des Geräts gründlich

alle Teile, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen (siehe

Kapitel «Reinigung»/Abb. E).

Kontroll-Leuchte

Die Kontroll-Leuchte (2) zeigt den Betriebszustand des Gerätes,

vorausgesetzt es ist an einer Steckdose angeschlossen.

Kontroll-

Leuchte

Betriebszustand

Rotes Blinken Gerät ist betriebsbereit.

Grün Gerät ist freigeschaltet (Sicherheitstaste ist

gedrückt) und kann angeschaltet werden.

Rot Gerät ist überhitzt. Gerät abkühlen lassen.

Es ist wieder betriebsbereit, wenn die

Kontroll-Leuchte anfängt rot zu blinken.

Smartspeed Technologie

Smartspeed Regler für stufenlose

Geschwindigkeitsanpassung

Einmal drücken für alle Geschwindigkeiten: Je fester Sie

drücken, desto höher die Geschwindigkeit (Abb. A.).

Je höher die Geschwindigkeit, desto schneller und feiner das

Verarbeitungsergebnis.

Ein-Hand-Bedienung: Mit dem Smartspeed Regler (3) können

Sie das Gerät einschalten und gleichzeitig die Geschwindigkeit

stufenlos regeln.

Gebrauch des Gerätes

Erstgebrauch: Ziehen Sie die rote Lasche vom Motorteil (4) ab,

um die Transportsicherung zu entfernen.

Einschalten (Abb. A)

Das Gerät ist mit einer Einschaltsperre ausgestattet.

Zum sicheren Einschalten gehen Sie wie folgt vor:

Deutsch

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 6 06.10.14 11:36

1. Zuerst die Sicherheitstaste (1) mit dem Daumen drücken

und halten. Die Kontroll-Leuchte leuchtet dauerhaft grün.

2. Drücken Sie danach den Smartspeed Regler (3) entspre-

chend der gewünschten Geschwindigkeit.

Wenn der Smartspeed Regler (3) nicht innerhalb von

5 Sekunden gedrückt wird, kann das Gerät aus Sicherheits-

gründen nicht mehr eingeschaltet werden.

Die Kontroll-Leuchte blinkt rot.

Um das Gerät wieder einschalten zu können, lösen Sie alle

Tasten und beginnen erneut mit Schritt 1.

3. Während des Betriebs können Sie die Sicherheitstaste

loslassen.

Pürierstab (Abb. B)

Der Pürierstab eignet sich z.B. für die Zubereitung von Dips,

Soßen, Suppen, Mayonnaise, Baby-Nahrung sowie zum Mixen

von Getränken und Milchshakes. Wählen Sie die höchste

Geschwindigkeit für beste Ergebnisse.

• Klicken Sie das Motorteil (4) auf den Pürierstab (6).

• Halten Sie den Pürierstab tief in einen Becher oder eine

Schüssel und schalten Sie das Gerät ein.

• Ziehen Sie nach Gebrauch den Netzstecker. Drücken Sie

die Entriegelungstasten (5) und nehmen Sie das Motorteil

ab.

Wenn Sie beim Kochen direkt in einem Kochtopf arbeiten

wollen, nehmen Sie den Topf vom Herd, um zu vermeiden, dass

köchelnde Flüssigkeiten herausspritzen (Verbrühungsgefahr!).

Rezeptbeispiel: Mayonnaise

250 g Öl (z.B. Sonnenblumenöl),

1 Ei und 1 Eigelb,

1–2 EL Essig (ca. 15 g),

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Alle Zutaten (Raumtemperatur) in der genannten Reihenfolge in

den Becher geben. Den Stabmixer auf den Boden des Bechers

stellen. Den Stabmixer auf Maximalgeschwindigkeit einschalten

und in dieser Position halten, bis das Öl zu emulgieren beginnt.

Ohne auszuschalten, den Pürierstab dann langsam ganz nach

oben und wieder nach unten bewegen, bis das Öl komplett

eingearbeitet ist. Verarbeitungszeit: 1 Minute (für Salat) bis zu

2 Minuten für mehr Konsistenz (z. B . für Dips).

Schlagbesen (Abb. B)

Benutzen Sie den Schlagbesen ausschließlich zum Schlagen

von Sahne, Eiweiß, Biskuitteig und Fertig-Desserts.

• Schlagbesen (8b) in das Getriebeteil (8a) stecken. Dann das

Motorteil (4) auf das Getriebeteil klicken.

• Schlagbesen in eine Schüssel eintauchen und erst dann

einschalten.

• Ziehen Sie nach Gebrauch den Netzstecker. Drücken Sie

die Entriegelungstasten (5) und nehmen Sie das Motorteil

ab. Danach den Schlagbesen vom Getriebeteil abziehen.

Für beste Ergebnisse

• Verwenden Sie eine mittelgroße Schüssel.

• Halten Sie den Schlagbesen leicht schräg und bewegen ihn

im Uhrzeigersinn.

• Schlagsahne (max. 400 ml gekühlte Sahne, min. 30% Fett,

4–8 °C): Beginnen Sie mit einer niedrigen Geschwindigkeit

(Regler nur leicht drücken) und erhöhen Sie die Geschwin-

digkeit während des Schlagens (Druck auf den Regler

erhöhen).

• Eischnee (max. 4 Eier): Beginnen Sie mit einer mittleren

Geschwindigkeit (Regler halb eindrücken) und erhöhen Sie

die Geschwindigkeit während des Schlagens (Druck auf

Regler erhöhen).

Verwendung des Zerkleinerer-Zubehörs

Mit dem Zerkleinerer können Sie Fleisch, Käse, Zwiebeln,

Kräuter, Knoblauch, Karotten, Walnüsse, Mandeln, Trocken-

pflaumen etc. perfekt hacken und zerkleinern.

Bitte beachten:

Extrem hartes Gut (z.B. Muskatnüsse, Kaffeebohnen und

Getreide) darf nicht zerkleinert werden.

Vor dem Zerkleinern ...

• großes Gut in Stücke schneiden

(siehe Verarbeitungstabelle S. 5)

• Stiele und Nuss-Schalen entfernen

• alle Knochen, Sehnen und Knorpelanteile bei Fleisch

entfernen.

Hacken und Zerkleinern (Abb. C)

1. Vor dem Einsetzen des Messers (9b) die Kunststoffhülle

vorsichtig entfernen.

Vorsicht: Das Messer ist sehr scharf. Immer am Kunststoff-

schaft anfassen.

Das Messer auf die Achse im Arbeitsbehälter (9e) drücken

und einrasten lassen. Arbeitsbehälter immer auf die

Anti-Rutsch-Unterlage/Deckel (9f) setzen.

2. Das Gut einfüllen.

3. Getriebe-Deckel (9a) auf den Arbeitsbehälter setzen.

4. Das Motorteil auf den Getriebe-Deckel stecken, bis es

einrastet.

5. Sicherheitstaste (1) drücken und halten, dann die

Einschalt-Taste (3) drücken. Halten Sie während der Verar-

beitung das Motorteil mit der einen, den Zerkleinerer mit

der anderen Hand fest.

Beim Zerkleinern harter Güter das Motorteil fest nach unten

drücken.

6. Nach Gebrauch Entriegelungstasten drücken, um das

Motorteil abzunehmen.

7. Getriebe-Deckel abnehmen.

8. Messer vorsichtig herausnehmen.

9. Dann das Gut ausleeren. Die Anti-Rutsch-Unterlage/Deckel

dient auch zum luftdichten Verschließen des Arbeitsbe-

hälters.

Milchshakes, Mixgetränke, Pürees

Wenn Pürees besonders fein sein sollen, können Sie auch den

Stabmixer im Arbeitsbehälter verwenden.

Leichte Teige (Pfannkuchenteig)

Zuerst flüssige Zutaten in den Arbeitsbehälter füllen, dann

Mehl und schließlich Eier hinzufügen.

Zerkleinern von Eiswürfeln (Abb. D)

1. Eiswürfel-Zerkleinerer (9d) in den Arbeitsbehälter einsetzen

und sicherstellen, dass er richtig sitzt.

2. Die Achse des Eismessers (9c) in die mittlere Öffnung im

Eiswürfel-Zerkleinerer einsetzen und herunterdrücken.

3. Eiswürfel einfüllen.

4. Getriebe-Deckel auf den Arbeitsbehälter setzen.

5. Das Motorteil auf den Getriebe-Deckel stecken, bis es

einrastet.

6. Sicherheitstaste (1) drücken und halten, dann die

Einschalt-Taste (3) drücken. Nach Gebrauch

Entriegelungstaste drücken und das Motorteil abnehmen.

Dann nacheinander den Getriebe-Deckel, das Eismesser

und den Eiswürfel-Zerkleinerer herausnehmen.

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 7 06.10.14 11:36

7. Das zerkleinerte Eis ausleeren oder einfach das zu servie-

rende Getränk direkt in den Arbeitsbehälter füllen.

Alternativ können Sie zunächst Früchte mit dem Messer

(9b) im Arbeitsbehälter zerkleinern (bis max. 0,5 l).

Nehmen Sie dann das Messer (9b) heraus und setzen Sie

den Eiswürfel-Zerkleinerer (9d) und das Eismesser (9c) ein.

So können Sie dann Eiswürfel direkt in die pürierten Früchte

zerkleinern.

Reinigung (Abb. E)

Reinigen Sie das Motorteil (4) und das Getriebeteil (8a) nur mit

einem feuchten Tuch. Der Deckel (9a) des «bc» Zerkleinerers

kann unter fließendem Wasser abgespült werden, darf jedoch

nicht in den Geschirrspüler.

Alle anderen Teile sind spülmaschinengeeignet.

Die Kunststoffteile können sich bei der Verarbeitung von farb-

stoffreichen Nahrungsmitteln (z.B. Karotten) verfärben:

Wischen Sie in diesem Fall die Teile mit Pflanzenöl ab, bevor

Sie sie reinigen.

Zubehör

(kann nachgekauft werden / nicht in jedem Land verfügbar)

MQ 30: 500 ml Zerkleinerer, zum Zerkleinern von Karotten,

Fleisch, Zwiebeln, etc.

MQ 70: kompakte Küchenmaschine (1500 ml) zum

Zerkleinern, Mixen, Schneiden und Raspeln.

Änderungen vorbehalten.

Das Gerät entspricht der EG-Richtlinie 2004/108/EG und

der EG-Verordnung Nr. 1935/2004 über Materialien und

Gegenstände, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in

Berührung zu kommen.

Das Gerät darf am Ende seiner Lebensdauer nicht

mit dem Hausmüll entsorgt werden. Die Entsorgung

kann über den Braun Kundendienst oder lokal

verfügbare Rückgabe- und Sammelstellen erfolgen.

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 8 06.10.14 11:36

Our products are engineered to meet the highest standards of

quality, functionality and design.

We hope you thoroughly enjoy your new Braun appliance.

Before use

Please read the use instructions carefully and completely

before using the appliance.

Caution

•

The blades are very sharp! To avoid

injuries, please handle blades with

utmost care.

•

Always unplug the appliance when it is left

unattended and before assembling, disas-

sembling, cleaning and storing.

•

This appliance shall not be used by children.

Keep the appliance and its cord out of reach

of children. Switch off the appliance and dis-

connect from supply before changing acces-

sories or approaching parts that move in use.

•

This appliance can be used by persons with

reduced physical, sensory or mental capa-

bilities or lack of experience and knowledge if

they have been given supervision or instruc-

tion concerning use of the appliance in a safe

way and if they understand the hazards in-

volved.

•

Do not hold the motor part (4) nor the whisk

gear box (8a) under running water, nor

immerse them in water.

•

The lid (9a) can be cleaned under running

water, but do not immerse it in water, nor

clean it in a dishwasher.

•

Braun electric appliances meet applicable

safety standards. Repairs or the replacement

of the mains cord must only be done by

authorized service personnel. Faulty, unquali-

fied repair work may cause considerable haz-

ards to the user.

•

Before plugging into a socket, check whether

your voltage corresponds to the voltage indi-

cated on the appliance.

•

This appliance is designed for household use

only and for processing normal household

quantities.

•

Be careful if hot liquid is poured into the food

processor or blender as it can be ejected out

of the appliance due to a sudden steaming.

•

The beaker (7) and the bowl (9e) are not

microwaveproof.

Description

1 Safety button

2 Pilot light

3 Smartspeed switch / variable speeds

4 Motor part

5 Release buttons

6 Blender shaft

7 Beaker

8 a Gear box

b Whisk

9 1250 ml chopper «bc»

a Lid (with gear)

b Blade

c Ice blade

d Ice crusher insert

e Bowl

f Anti-slip ring

Please clean all parts before using for the first time (see

«Cleaning» / fig. E).

Pilot light

The pilot light (2) shows the status of the appliance, when it is

connected to an electrical outlet.

Pilot light Appliance/operating status

Red flashing Appliance is ready for use

Green Appliance is released (switch release button

is pressed) and can be switched on

Red Appliance is overheated. Let it cool down.

It is ready for use again when the pilot light

flashes red

Smartspeed technology

Smartspeed switch for variable speeds

One squeeze, all speeds. The more you press, the higher the

speed (fig. A). The higher the speed, the faster and finer the

blending and chopping results.

One handed operation: the Smartspeed switch (3) allows you

to turn on the motor part and control the speed with one hand.

How to use the appliance

First use: Remove the transportation lock from the motor part

(4) by pulling it at the red strap.

Switching on the appliance (Fig. A)

The appliance has a safety button. To safely switch it on, follow

these points:

1. First press the safety button (1) with your thumb and hold.

The pilot light will light up permanently green.

2. Then directly press the Smartspeed switch (3) according to

the desired speed.

If the Smartspeed switch (3) is not pressed within 5 seconds,

the appliance cannot be switched on for safety reasons.

The pilot light flashes red.

In order to switch the appliance on, release all switches and

start again with step 1.

3. During operation you do not have to keep the safety button

pressed.

English

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 9 06.10.14 11:36

Hand blender (Fig. B)

The hand blender is perfectly suited for preparing dips,

sauces, soups, mayonnaise and baby food as well as for

mixing drinks and milk shakes.

For best blending results use highest speed.

• Click the motor part (4) into the blender shaft (6).

• Position the hand blender deep in a beaker or bowl.

Then switch the appliance on as described above.

• After use unplug and press the release buttons (5) to detach

the motor part.

When blending directly in the saucepan while cooking, remove

the pan from the stove first to avoid splashing of the boiling

liquid (risk of scalding!).

Recipe example: Mayonnaise

250 g oil (e.g. sunflower oil),

1 egg and 1 extra egg yolk,

1–2 tbsp. vinegar (approx. 15 g),

salt and pepper to taste

Place all ingredients (at room temperature) into the beaker in

the a.m. order. Place the hand blender on the bottom of the

beaker. Operate the hand blender at maximum speed, keep

it in this position until the oil starts emulsifying. Then without

switching off slowly raise the shaft to the top of the mixture

and back down to incorporate the rest of the oil. Processing

time: from 1 minute (for salad) up to 2 minutes for more stiff-

ness (e.g. for dip).

Whisk (Fig. B)

Use the whisk only for whipping cream, beating egg whites

and mixing sponges and ready-mix desserts.

• Insert the whisk (8b) into the whisk gear box (8a) then click

the motor part (4) into the gear box.

• Place the whisk in a bowl and only then switch the appliance

on.

• After use, unplug and press the release buttons (5) to

detach the motor part. Then pull the whisk out of the gear

box.

Tips for best results

• Use a medium-sized bowl.

• Move the whisk clockwise, holding it slightly inclined.

• Whipped cream (max. 400 ml chilled cream, min. 30 % fat

content, 4–8 °C): Start with low speed (light pressure on the

switch) and increase the speed (more pressure on switch)

while whipping.

• Beaten egg whites (max. 4 eggs): Start with a medium

speed (half way pressure on switch) and increase the speed

(more pressure on switch) while beating.

Using your chopper attachment

The chopper is perfectly suited for chopping meat, cheese,

onions, herbs, garlic, carrots, walnuts, almonds, prunes etc.

N.B.: Do not chop extremely hard food, such as nutmeg,

coffee beans and grains.

Before chopping ...

• pre-cut meat, cheese, onions, garlic, carrots, chilis

(see processing guide S. 5)

• remove stalks from herbs, un-shell nuts

• remove bones, tendons and gristle from meet.

Chopping (Fig. C)

1. Carefully remove the plastic cover from the blade (9b).

Caution: the blade is very sharp! Always hold it by the upper

plastic part.

Press the blade onto the centre pin of the chopper jug (9e)

until it locks. Always place the chopper jug on the anti-slip

base (9f).

2. Place the food in the chopper jug.

3. Put the gear lid (9a) on the chopper jug.

4. Insert the motor part into the gear lid until it locks.

5. Keep the safety button (1) pressed down and press the On

switch (3) to operate the chopper. During processing, hold

the motor part with one hand and the chopper jug with the

other.

When chopping hard foods, press down the motor part.

6. After use, press buttons to remove the motor part.

7. Then remove the gear lid.

8. Carefully take out the blade.

9. Remove the processed food from the chopper jug. The

anti-slip base also serves as an airtight lid for the chopper

jug.

Shakes, drinks, purées

For purées, when very fine results are preferred, you may also

use the handblender shaft in the jug.

Light dough (pancake batter)

First pour liquids into the jug, then add flour and finally eggs.

Crushed ice (Fig. D)

1. Place the ice crusher insert (9d) into the jug. Ensure it fits

properly.

2. Place the shaft of the ice blade (9c) into the centre hole of

the ice crusher insert and press it down.

3. Fill ice cubes into the ice crusher insert.

4. Fit the gear lid on the jug.

5. Insert the motor part into the gear lid until it locks.

6. Keep the safety button (1) pressed down and press the On

switch (3) to operate the chopper. After use, press buttons

to remove the motor part. Then remove gear lid, ice blade

and ice crusher insert.

7. Remove the crushed ice or simply fill your drink into the jug

for serving at the table.

Alternative: First mix fruits in the jug with the chopper blade

(9b), filling it up to 0.5 litres maximum. Remove the blade

and place the ice crusher insert into the jug in order to

crush ice directly into the pureed fruits.

Cleaning (Fig. E)

Clean the motor part (4) and the whisk gear box (8a) with a

damp cloth only. Clean the «bc» chopper lid (9a) only under

running water. Do not place it in the dishwasher.

All other parts can be cleaned in a dishwasher.

When processing foods with a high pigment content

(e.g. carrots), the plastic parts of the appliance may become

discoloured. Wipe these parts with vegetable oil before

cleaning them.

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 10 06.10.14 11:36

Accessories

(can be bought individually, not available in every country)

MQ 30: 500 ml chopper to chop carrots, meat, onions,

etc.

MQ 70: Compact kitchen machine accessory (1500 ml)

to chop, mix, slice, shred and knead.

Subject to change without notice.

This appliance conforms to EC directive 2004/108/EC on

Electromagnetic Compatibility and EC regulation no.

1935/2004 on materials intended for contact with food.

Please do not dispose of the product in the household

waste at the end of its useful life. Disposal can take

place at a Braun Service Centre or at appropriate

collection points provided in your country.

For UK Only

Guarantee Information

All Braun Household products carry a minimum guarantee

period of two year. The rights and benefits under this

guarantee are additional to your statutory rights which are not

affected.

Please keep your receipt as this will form the basis of

your guarantee.

In the unlikely event of a breakdown you have access to

professional help from our team simply by calling:

02392 392333

For service in the Republic of Ireland please call:

012475471

Braun Household undertakes within the specified period to

repair or replace any part of the appliance, free of charge (with

the exception of any glass or porcelain-ware incorporated in

the product) found to be defective provided that;

• We are promptly informed of the defect.

• The product is used and maintained in accordance with the

User Instructions.

• The appliance has not been altered in any way or subjected

to misuse or repair by a person other than an authorised

service agent for Braun Household.

• No rights are given under this guarantee to a person

acquiring the appliance second hand or for commercial or

communal use.

• Any repaired or replaced appliance will be guaranteed on

these terms for the unexpired portion of the guarantee.

• The need for repair has not been caused by insufficient

aftercare or cleaning: or damage caused by the chemical or

electrochemical effects of water.

Under no circumstances shall the application of this guarantee

give rise to the complete replacement of the appliance or

entitle the consumer to damages.

Braun Household, New Lane, Havant,

Hampshire PO9 2NH

www.braunhousehold.co.uk

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 11 06.10.14 11:36

Nos produits sont conçus et fabriqués pour satisfaire aux plus

hautes exigences de qualité, de fonctionnalité et de design.

Nous espérons que votre nouvel appareil Braun vous apportera

entière satisfaction.

Avant utilisation

Lisez le mode d’emploi attentivement et en entier avant

d’utiliser cet appareil.

Attention

•

Les lames sont très coupantes! Pour ne

pas vous blesser, manipulez-les avec

précaution.

•

Débranchez systématiquement l’appareil

lorsque vous ne l’utilisez pas et avant

d’installer ou de retirer des couteaux, de le

nettoyer ou de le ranger.

•

Cet appareil ne doit pas être utilisé par des

enfants. Gardez l’appareil et son cordon hors

de la portée des enfants. Éteignez l’appareil

et débranchez-le avant de remplacer des

accessoires ou de vous approcher des

pièces en mouvement durant l’utilisation de

l’appareil.

•

Cet appareil peut être utilisé par des per-

sonnes présentant des capacités physiques,

sensorielles ou mentales réduites, ou des

personnes sans expérience et savoir-faire,

dans la mesure où celles-ci sont surveillées

ou ont reçu des instructions concernant l’uti-

lisation de l’appareil de manière sécurisée et

si elles sont conscientes des risques éven-

tuels encourus.

•

Ne pas passer le bloc moteur (4) ni l’entraî-

neur du fouet (8a) sous l’eau, ni les plonger

dans l’eau.

•

Le couvercle (9a) peut être nettoyé à l’eau

courante mais ne pas l’immerger dans l’eau

ni le mettre au lavevaisselle.

•

Les appareils électriques Braun répondent

aux normes de sécurité en vigueur. Leur

réparation ou le remplacement du cordon

d’alimentation doivent être effectués unique-

ment par les Centres de Service Agréés

Braun. Des réparations effectuées par du

personnel non qualifié peuvent causer acci-

dents ou blessures à l’utilisateur.

•

Avant de brancher l’appareil, bien vérifier que

la tension correspond à celle indiquée sous

l’appareil (bloc moteur).

•

Cet appareil est conçu pour un usage

domestique uniquement et pour traiter des

quantités domestiques.

•

Soyez prudent si vous versez un liquide

chaud dans le robot ménager ou le blender

car il peut être éjecté de l’appareil à la suite

d’une formation soudaine de vapeur.

•

Le bol gradué (7) et le bol (9e) ne vont pas au

four à micro-ondes.

Description

1 Bouton de sécurité

2 Voyant lumineux

3 Gâchette Smartspeed / variateur de vitesses

4 Bloc moteur

5 Boutons de déverrouillage

6 Pied mixeur

7 Bol gradué

8 a Entraîneur

b Fouet

9 Bol hachoir 1250ml « bc »

a Entraîneur

b Couteau

c Couteau pour la glace

d Accessoire pour piler la glace

e Bol

f Socle antidérapant

Merci de nettoyer toutes les parties de l’appareil avant la

première utilisation (voir paragraphe « Nettoyage »/image E).

Voyant lumineux

Le voyant lumineux (2) montre l’état de l’appareil lorsque

celui- ci est branché à une prise électrique.

Voyant

lumineux

Appareil / état de l’appareil

Clignotement

rouge

L’appareil est prêt à être utilisé

Vert L’appareil est déverrouillé (le bouton de

déverrouillage est pressé) et peut être mis en

marche

Rouge L’appareil est en surchauffe. Laissez-le

refroidir. Il est de nouveau prêt à être utilisé

quand le voyant lumineux rouge clignote

Technologie Smartspeed

Gâchette Smartspeed pour varier les

vitesses

Toutes les vitesses en une pression. Plus vous pressez la

gâchette et plus la vitesse sera élevée (image A). Pour de

meilleurs résultats pour mixer ou trancher, utilisez une vitesse

plus élevée.

La gâchette Smartspeed (3) vous permet de mettre en marche

le bloc moteur et de contrôler la vitesse d’une main.

Comment utiliser l’appareil?

Retirer la bande collante rouge qui neutralise la commande sur

le bloc moteur (4) lors des transports.

Français

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 12 06.10.14 11:36

Mise en marche (Image A)

L’appareil est équipé d’un bouton de sécurité. Pour le mettre

en marche en toute sécurité, suivez les étapes suivantes :

1. Pressez d’abord le bouton de sécurité (1) avec votre pouce

et maintenez le bouton enfoncé. Le voyant lumineux

s’allumera et restera vert.

2. Puis pressez immédiatement plus ou moins fort la gâchette

Smartspeed (3) en fonction de la vitesse souhaitée.

Si la gâchette Smartspeed (3) n’est pas pressée dans les

5 secondes, l’appareil ne pourra pas être mis en marche

pour des raisons de sécurité.

Le voyant lumineux rouge clignote.

Pour mettre en marche l’appareil, recommencez à l’étape 1.

3. Pendant que vous utilisez l’appareil, vous n’avez pas besoin

de garder le bouton de sécurité enfoncé.

Mixeur plongeant (Image B)

Le mixeur est parfaitement adapté à la préparation de sauces,

soupes, mayonnaises, aliments pour bébé, ainsi qu’à celle

des boissons mixées et milk-shakes.

Pour de meilleurs résultats de mixage, utilisez la vitesse la plus

élevée.

• Installez le pied mixeur (6) sur le bloc moteur (4) dans le

pied mixeur.

• Plongez le mixeur au fond du hachoir ou du bol.

• Puis démarrez l’appareil comme décrit au dessus.

• Après utilisation, débranchez toujours l’appareil et pressez

les boutons de déverrouillage (5) pour séparer le bloc

moteur.

Si vous utilisez le mixeur directement dans une casserole

pendant la cuisson, retirez-la d’abord du feu pour éviter tout

risque d’éclaboussures de liquide bouillant (risque de brûlure !).

Exemple de recette: la mayonnaise

250 g d’huile (ex: huile de tournesol),

1 œuf entier plus 1 jaune d’œuf supplémentaire,

1–2 cuillère(s) à café de vinaigre (environ 15g),

Sel et poivre à votre convenance

Mettez tous les ingrédients (à température ambiante) dans un

bol dans l’ordre mentionné ci-dessus. Placez le mixeur au

fond du bol. Allumez le mixeur à la vitesse maximale et mainte-

nez-le dans la même position jusqu’à ce que l’huile com-

mence à émulsionner. Ensuite, sans éteindre l’appareil, relevez

doucement le manche vers le haut du bol puis plongez-le de

nouveau dans le mélange afin d’incorporer l’huile restante.

Temps de préparation : de une minute (pour les salades)

à 2 minutes pour une texture plus ferme (ex : en sauce).

Fouet (Image B)

Utilisez le fouet uniquement pour fouetter la crème, monter

les blancs en neige, mixer gâteaux, mousselines et desserts

réalisés à base de préparations.

• Insérez le fouet (8b) dans l’entraîneur du fouet (8a) puis

assemblez-le sur le bloc moteur (4) jusqu’au verrouillage.

• Plongez le fouet dans un récipient et mettez-le en marche.

• Après utilisation, débranchez et pressez les boutons de

déverrouillage (5) pour séparer le bloc moteur. Ensuite,

retirez le fouet de l’entraîneur.

Pour de meilleurs résultats

• Utilisez un bol de taille moyenne.

• Déplacez le fouet dans le sens des aiguilles d’une montre

en le maintenant légèrement incliné.

• Crème fouettée (max 400 ml de crème fraiche, min. 30 %

de matière grasse, 4–8 °C) : Commencez par une vitesse

moyenne (pression moyenne de la gâchette) et augmentez

la vitesse (en augmentant la pression sur la gâchette)

pendant que vous fouettez.

• Œufs en neige (max 4 blancs d’œufs) : Commencez à

vitesse moyenne (pression moyenne de la gâchette) et

augmentez la vitesse (en augmentant la pression sur la

gâchette) pendant que vous fouettez.

Comment utiliser votre bol hachoir

Le bol hachoir est parfaitement adapté pour hacher de la

viande, du fromage, des oignons, des herbes, de l’ail, des

carottes, des noix, des amandes, des pruneaux, etc.

Remarque : Ne mixez pas d’aliments trop durs tels que les

noix de muscade, les grains de café ou autres graines.

Avant de hacher ...

• prédécoupez la viande, le fromage, les oignons, l’ail, les

carottes, les piments (voir le mode d’emploi)

• enlevez les tiges des herbes aromatiques, l’écorce des

noix/cacahuètes

• enlevez les os, les tendons et le cartilage de la viande

Hacher (Image C)

1. Enlevez avec précaution le couteau (9b) de son emballage

plastique. Attention : les lames sont très coupantes !

Toujours prendre le couteau par la partie supérieure en

plastique.

Enfoncez le couteau sur l’axe au centre du grand bol (9e)

jusqu’à ce qu’il s’enclenche. Placez toujours le bol hachoir

sur le fond anti-dérapant (9f).

2. Placez les aliments dans le bol hachoir.

3. Placez le système d’entraînement (9a) sur le bol hachoir.

4. Mettez en place et enclenchez le bloc moteur sur le

système d’entraînement.

5. Maintenez le bouton de sécurité (1) enfoncé, puis appuyez

sur la touche (3) pour mettre l’appareil en marche. Pendant

l’opération, maintenez le bloc moteur d’une main et le bol

hachoir de l’autre. Lorsque vous mixez des aliments durs,

appuyez sur le bloc moteur pour immobiliser le hachoir sur

le plan de travail.

6. Après utilisation, appuyez sur les boutons pour séparer le

bloc moteur.

7. Retirez ensuite le système d’entraînement.

8. Enlevez avec précaution le couteau.

9. Videz les aliments du bol hachoir. Le fond anti-dérapant sert

également de couvercle hermétique au bol hachoir.

Milk-shakes, boissons, purées

Pour les purées, si vous souhaitez obtenir une texture très fine,

vous pouvez également utiliser le mixeur plongeant à l’inté-

rieur du grand bol.

Pâtes légères (pâte à crêpes)

Versez d’abord les liquides à l’intérieur du grand bol, ajoutez la

farine puis les œufs.

Glace pilée (Image D)

1. Placez l’accessoire pour piler la glace (9d) à l’intérieur du

grand bol. Assurez-vous qu’il soit correctement positionné.

2. Placez l’axe du couteau pour la glace (9c) dans le trou

central du bol pour piler la glace et appuyez.

3. Mettez les glaçons à l’intérieur du bol à glace.

4. Placez le système d’entraînement sur le grand bol.

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 13 06.10.14 11:36

5. Mettez en place et enclenchez le bloc moteur sur le

système d’entraînement.

6. Maintenez le bouton de sécurité (1) enfoncé, puis appuyez

sur la touche ON (3) pour mettre l’appareil en marche.

Après utilisation, appuyez sur les boutons pour séparer le

bloc moteur. Enlevez ensuite le système d’entraînement, le

couteau à glace et l’accessoire pour piler la glace.

7. Retirez la glace pilée ou versez directement la boisson à

l’intérieur du grand bol pour la servir à table.

Autre possibilité : Mixez d’abord des fruits dans le grand bol

avec le couteau (9b), en le remplissant à 0,5 litres maxi-

mum. Puis enlevez le couteau et placez l’accessoire pour

piler la glace à l’intérieur du grand bol, de manière à piler

la glace qui s’écoulera directement sur les fruits mixés.

Enlevez l’accessoire à glace pour servir directement.

Nettoyage (Image E)

Nettoyez le bloc moteur (4) et l’entraîneur du fouet (8a) avec

un chiffon humide seulement. Le couvercle avec l’entraîneur

du bol hachoir « bc » (9a) doit uniquement être nettoyé à l’eau.

Ne le mettez pas dans le lave-vaisselle.

Tous les autres éléments peuvent être nettoyés au lave-

vaisselle.

Si vous utilisez le mixeur pour la préparation de légumes

colorés (exemple : carottes), les parties en plastique de

l’appareil peuvent être colorées. Dans ce cas, enduisez-les

d’huile végétale avant de les nettoyer.

Accessoires

(peuvent être achetés séparément, pas disponibles dans tous

les pays)

MQ 30 : Hachoir de 500 ml pour hacher les carottes, la

viande, les oignons, etc.

MQ 70 : Couteaux robot de cuisine compact (1500 ml)

pour hacher, mixer, râper et pétrir.

Sujet à modification sans préavis.

Cet appareil est conforme à la directive 2004/108/CE

de la CE sur la compatibilité électromagnétique et au

règlement 1935/2004 de la CE sur les matériaux destinés au

contact alimentaire.

A la fin de vie de votre appareil, veuillez ne pas le jeter

avec vos déchets ménagers. Remettez-le à votre centre

Service Agréé Braun ou déposez-le dans les sites de

récupération appropriés conformément aux réglemen-

tations locales ou nationales en vigueur.

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 14 06.10.14 11:36

Nuestros productos han sido diseñados para satisfacer los

más altos estándares de calidad, funcionalidad y diseño.

Esperamos que disfrute plenamente de su nueva batidora

Braun.

Antes de usar

Por favor, lea detenida e íntegramente las instrucciones

antes de usar la batidora.

¡Cuidado!

•

¡Las cuchillas están muy afiladas!

Para evitar lesiones, por favor, manéje-

las con sumo cuidado.

•

Desenchufe la batidora siempre que no esté

en funcionamiento y antes de montarla, des-

montarla, limpiarla y guardarla.

•

Este dispositivo no debe ser utilizado por

niños. Mantenga el dispositivo y su cable

fuera del alcance de los niños. Apague el

dispositivo y desconéctelo de la toma de

corriente antes de cambiar accesorios o

acercar a él piezas movibles en uso.

•

Las personas con capacidades físicas, sen-

soriales o mentales reducidas o con falta de

conocimientos y experiencia también pueden

hacer uso de este dispositivo, siempre que

se les haya supervisado o proporcionado

instrucciones con respecto a su uso de una

forma segura, y que comprendan los peligros

que este conlleva.

•

No coloque el cuerpo del motor (4) ni la caja

de engranajes de la varilla monta-claras (8a)

bajo el agua corriente, ni los sumerja en

agua.

•

La tapa del accesorio picadora (9a) puede

limpiarse bajo el grifo, pero no debe sumer-

girse en agua ni introducirse en el lavavajillas.

•

Los electrodomésticos Braun cumplen con

las normas de seguridad aplicables. La repa-

ración sustitución del cable de alimentación

debe ser realizada únicamente por parte de

un Servicio Técnico autorizado. Las repara-

ciones defectuosas o realizadas por personas

no cualificadas pueden suponer un riesgo

considerable para el usuario.

•

Antes de conectar la batidora a la red, com-

pruebe que el voltaje indicado en la misma se

corresponda con el de su hogar.

•

Este aparato está diseñado para su uso

doméstico exclusivamente y para procesar

cantidades domésticas.

•

Tenga cuidado si se vierte líquido caliente en

el procesador de alimentos o la batidora,

puesto que el líquido puede salir expulsado

del dispositivo como consecuencia de la

formación repentina de vapor.

•

Ni el vaso (7) y ni el recipiente (9e) son aptos

para el microondas.

Descripción

1 Botón de seguridad

2 Luz piloto

3 Interruptor Smartspeed / velocidad variable

4 Cuerpo del motor

5 Botones de expulsión

6 Pie de la batidora

7 Vaso

8 a Caja de engranajes

b Varilla monta-claras

9 Picadora 1250 ml «bc»

a Tapa (con engranaje)

b Cuchilla

c Cuchilla para hielo

d Accesorio pica-hielo

e Recipiente

f Anillo antideslizante

Por favor, limpie todos los elementos antes de usarlos por

primera vez (véase apartado «Limpieza» / fig. E).

Luz piloto

La luz piloto (2) indica el estado de la batidora, cuando se

encuentra conectada a la red eléctrica.

Luz piloto Estado de la batidora / funcionamiento

Roja

parpadeante

La batidora está lista para su uso.

Verde La batidora está desbloqueada (se ha

pulsado el botón de seguridad) y puede

ponerse en funcionamiento.

Roja La batidora se ha recalentado. Deje que se

enfríe. Volverá a estar lista para uso cuando

la luz piloto parpadee en rojo.

Tecnología Smartspeed

Interruptor Smartspeed de velocidad

variable

Un botón, todas las velocidades. Cuanto más se presiona,

mayor es la velocidad (fig. A). Cuanto mayor la velocidad, más

finos y rápidos son los resultados obtenidos con la batidora y

la picadora.

Manejo con una sola mano: el interruptor Smartspeed (3) le

permite poner en marcha el motor y controlar la velocidad con

una sola mano.

Cómo usar la batidora

Primer uso: retire el pestillo de transporte del cuerpo del

motor (4) tirando de la cinta roja.

Encendido (Fig. A)

La batidora cuenta con un botón de seguridad. Para ponerla

en marcha con toda seguridad, siga estos pasos:

Español

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 15 06.10.14 11:36

1. Primero, presione con el pulgar el botón de seguridad (1) y

manténgalo presionado. La luz piloto cambiará a verde.

2. Inmediatamente después, presione el interruptor

Smartspeed (3) hasta alcanzar la velocidad deseada.

Si en cinco segundos no se pulsa en interruptor Smartspeed,

la batidora queda bloqueada por motivos de seguridad.

La luz piloto parpadea en rojo.Para volver a encender la

batidora reinicie el proceso desde el paso 1.

3. No hay que mantener pulsado el botón de seguridad

mientras la batidora esté en funcionamiento.

Batidora (Fig. B)

La batidora está perfectamente adaptada para la preparación

de salsas, sopas, mayonesa y comida para bebés, así como

para mezclar bebidas y preparar batidos.

Para obtener los mejores resultados utilice la velocidad más

alta.

• Inserte el cuerpo del motor (4) en el pie de la batidora (6)

hasta que haga «clic».

• Apoye el pie de la batidora contra el fondo de un cuenco o

del vaso. Sólo entonces, encienda la batidora como se ha

indicado con anterioridad.

• Después de su uso, presione los botones de expulsión (5)

para separar el cuerpo del motor.

Cuando utilice la batidora directamente en el recipiente de

cocción, retire primero éste del fuego para evitar que salpique

el líquido hirviente (riesgo de quemaduras).

Ejemplo de receta: Mahonesa

250 ml de aceite ( Por ejemplo: aceite de girasol),

1 huevo y una yema de huevo extra,

1–2 cucharadas de vinegre (aprox. 15 ml),

Sal y pimienta al gusto

Poner todos los ingrediente(a temperuta ambiental) en un

vaso . Apoyar la batidora en la parte inferior del vaso. Poner

la batidora a la velocidad máxima y mantenerla en la misma

posición hasta que el aceite empieze a emulsionar.

A continuación, sin apagarla, levantar el pie de la batidora

lentamente hasta arriba y volver a bajarlo incorporando el

resto del aceite. Tiempo de proceso: Desde 1 minuto (para

ensaladas) a 2 minutos para mayor densidad (por ejemplo:

para Dips).

Varilla monta-claras (Fig. B)

Use las varillas únicamente para montar nata o claras, y para

preparar bizcochos o postres de mezcla lista.

• Inserte la varilla (8b) en la caja de engranaje de la varilla

monta-claras (8a), y luego inserte el cuerpo del motor (4)

en la caja de engranajes.

• Apoye la varilla contra el fondo del recipiente.

Sólo entonces, encienda la batidora.

• Después de su uso, presione los botones de expulsión (5)

para separar el cuerpo del motor. A continuación, extraiga

la varilla de la caja de engranajes.

Consejos para obtener mejores resultados:

• Utilice un recipiente mediano.

• Mueva la varilla en la dirección de las agujas del reloj,

manteniéndola ligeramente inclinada.

• Nata montada (máx. 400 ml de nata fría, min. 30% M.G.,

4–8 °C): empiece con una velocidad baja (una ligera

presión sobre el interruptor) e incremente la velocidad

(ejerciendo más presión sobre el interruptor) al tiempo que

monta la nata.

• Claras montadas (máx. 4 claras): empiece con una velocidad

media (presione hasta la mitad el interruptor) e incremente

la velocidad (ejerciendo más presión sobre el interruptor) al

tiempo que monta las claras.

Uso del picador

El picador es ideal para picar carne, queso, cebollas, hierbas,

ajo, zanahorias, nueces, almendras, pasas, etc.

Advertencia: no pique alimentos demasiado duros, como nuez

moscada o granos de café.

Antes de picar …

• Corte la carne, queso, cebollas, ajo, zanahorias, chiles

(vea la guía de funcionamiento).

• Separe los tallos de las hierbas y pele los frutos secos.

• Retire los huesos, tendones y cartílagos de la carne.

Picar (Fig. C)

1. Retire cuidadosamente la funda de plástico de la cuchilla

(9b). Advertencia: ¡las cuchillas están muy afiladas!

Sujételo siempre por la parte superior de plástico.

Empuje la cuchilla en el centro de la jarra de picar (9e)

hasta fijarla en posición. Sitúe siempre la jarra sobre la

superficie antideslizante (9f).

2. Introduzca los alimentos en la jarra.

3. Coloque la tapa (9a) en la jarra.

4. Introduzca el motor en la tapa hasta fijarlo en posición.

5. Mantenga presionado boton de seguridad (1)

y apriete el interruptor (3) para utilizar la picadora. Durante

su funcionamiento, sujete el motor con una mano y la jarra

con la otra.

6. Cuando termine, presione los botones para retirar el motor.

7. A continuación, extraiga la tapa.

8. Retire con cuidado la cuchilla.

9. Vacíe los alimentos de la jarra. La base antideslizante

también sirve de tapa hermética para la jarra.

Batidos, bebidas y purés

Si quiere hacer un puré muy fino, puede utilizar la batidora

dentro de la jarra.

Masa ligera (para tortitas)

Vierta primero los líquidos en la jarra, añada la harina y, al final,

los huevos.

Hielo picado (Fig. D)

1. Coloque el accesorio pica-hielo (9d) en la jarra. Asegúrese

de que encaje correctamente.

2. Coloque el cuerpo de la cuchilla de hielo (9c) en el agujero

central del accesorio pica-hielo y empuje hacia abajo.

3. Introduzca los cubitos de hielo en el accesorio pica-hielo.

4. Tape la jarra.

5. Inserte el motor en la tapa hasta fijarlo en posición.

6. Mantenga presionado el boton de seguridad (1) y apriete el

interruptor (3) para utilizar la picadora. Cuando termine,

presione los botones para extraer el motor. Después, retire

la tapa, la cuchilla de hielo y el accesorio pica-hielo.

7. Vacíe el hielo picado o vierta en la jarra la bebida y sírvala

en la mesa.

Alternativa: primero triture fruta en la jarra con la cuchilla de

picar (9b), hasta un máximo de 0,5 litros. Retire la cuchilla y

coloque el accesorio pica-hielo (9d) en la jarra para picar el

hielo directamente sobre el puré de fruta.

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 16 06.10.14 11:36

Limpieza (Fig. E)

Utilice únicamente un paño húmedo para limpiar el cuerpo

del motor (4) y la caja de engranajes de la varilla monta-claras

(8a). La tapa de la picadora «bc» (9a) sólo debe limpiarse bajo

el grifo. No la introduzca en el lavavajillas.

Los demás elementos pueden lavarse en el lavavajillas.

Cuando se procesan alimentos con elevada pigmentación

(p. ej. zanahorias), los accesorios pueden sufrir decoloración.

Frote estos elementos con aceite vegetal antes de proceder a

su limpieza.

Accesorios

(se adquieren por separado, no están disponibles en todos los

países)

MQ 30: Picadora de 500 ml, para picar zanahorias, carne,

cebollas, etc.

MQ 70: Accesorio robot de cocina compacto (1500 ml),

para picar, mezclar, rebanar, rallar y amasar.

Sujeto a modificación sin previo aviso.

Este dispositivo cumple con la Directiva 2004/108/CE sobre

Compatibilidad Electromagnética, y con el reglamento (CE)

nº 1935/2004 sobre los materiales y objetos destinados a

entrar en contacto con alimentos.

Por favor, al final de su vida útil no se deshaga de este

producto junto con los residuos domésticos.

Deposítelo en un Centro de Servicio Técnico de Braun

o en los puntos de recogida adecuados que haya en

su país.

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 17 06.10.14 11:36

Os nossos produtos foram desenvolvidos para alcançar os

mais elevados padrões de qualidade, funcionalidade e design.

Esperamos que desfrute em pleno do seu novo aparelho

Braun.

Antes de utilizar o seu aparelho

Antes de utilizar este aparelho pela primeira vez, leia

atenta e cuidadosamente as instruções de utilização.

Atenção

•

As lâminas encontram-se muito afia-

das! Para evitar acidentes e ferimen-

tos, manipule as lâminas com o máximo cui-

dado.

•

Desligue o aparelho da corrente sempre

que este estiver sem supervisão e antes de

montar, desmontar, limpar e arrumar o apa-

relho.

•

Este aparelho não deve ser usado por crian-

ças. Mantenha o aparelho e o respetivo fio

fora do alcance de crianças. Desligue o apa-

relho e desconecte da fonte de alimentação

antes de mudar acessórios ou de se aproxi-

mar de peças que se movem durante o uso.

•

Este aparelho pode ser usado por pessoas

com limitações físicas, sensoriais ou mentais

ou sem experiência e conhecimentos, se

supervisionadas ou instruídas quanto ao uso

seguro do aparelho e caso compreendam os

perigos envolvidos.

•

O corpo do motor (4) e o acoplador do aces-

sório batedor (8a) não devem ser lavados

sob água corrente nem mergulhados em

água.

•

A tampa (9a) pode ser passada por água

corrente, mas não deve ser mergulhada em

água nem lavada na máquina de lavar loiça.

•

Os electrodomésticos da Braun cumprem

com as normas internacionais de segurança

em vigor. A sua reparação, ou a substituição

do cabo de alimentação, deve ser realizada

apenas pelos Centros de Assistência Autori-

zados da Braun. As reparações efectuadas

por pessoal não qualificado podem causar

acidentes ou sérios danos ao utilizador.

•

Antes de ligar o aparelho à corrente, verifique

se a voltagem indicada na base do aparelho

corresponde à da sua casa.

•

Este aparelho foi concebido unicamente para

uso doméstico e para preparar quantidades

normais para utilização doméstica.

•

Tenha cuidado caso seja vertido líquido

quente no processador de alimentos ou liqui-

dificador, uma vez que pode ser ejetado para

fora do aparelho devido a uma formação de

vapor repentina.

•

O copo misturador (7) e os recipientes (9e)

não podem ser utilizados no microondas.

Descrição

1 Botão de segurança

2 Luz piloto

3 Interruptor Smartspeed / velocidades variáveis

4 Corpo do motor

5 Botões de desbloqueio

6 Pé da varinha

7 Copo misturador

8 a Acoplador

b Acessório

9 Acessório picador «bc» de 1250 ml de capacidade

a Tampa (com acoplador)

b Lâmina

c Lâmina para triturar gelo

d Picador de gelo

e Recipiente

f Base anti-deslizante

Lave bem todas as peças antes de as utilizar pela primeira vez

(consulte o parágrafo «Limpeza» / fig. E).

Luz piloto

A luz piloto (2) indica o estado do aparelho, quando o mesmo

se encontra ligado a uma tomada eléctrica.

Luz piloto Aparelho/estado de funcionamento

Vermelho a

piscar

O aparelho está pronto a funcionar.

Verde O aparelho pode ser colocado em funciona-

mento (o botão de libertação está pressio-

nado).

Vermelho Sobreaquecimento do aparelho. Deixe-o

arrefecer. Quando a luz vermelha piscar, o

aparelho está pronto a funcionar.

Tecnologia Smartspeed

Interruptor Smartspeed para velocidades

variáveis

Uma pressão do interruptor para todas as velocidades.

Quanto mais pressionar, maior será a velocidade (fig. A).

Quanto maior a velocidade, mais rápidos e finos serão os

resultados obtidos na preparação dos alimentos.

Funcionamento com apenas uma mão: o interruptor

Smartspeed (3) permite-lhe ligar o corpo do motor e controlar

a velocidade apenas com uma mão.

Como usar o aparelho

Primeiro uso: Remova o bloqueio para transporte da parte do

motor (4), puxando a cinta vermelha.

Ligar (Fig. A)

O aparelho possui um botão de segurança. Para ligar o aparelho

com segurança, siga os pontos seguintes:

Português

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 18 06.10.14 11:36

1. Em primeiro lugar, prima o botão de segurança (1) com o

polegar e mantenha pressionado. A luz piloto acende e

permanece verde.

2. A seguir, prima o interruptor Smartspeed (3), de acordo

com a velocidade desejada. Se não premir o interruptor

Smartspeed (3) no espaço de 5 segundos, não poderá ligar

o aparelho, por razões de segurança. A luz vermelha do

piloto pisca. Para ligar o aparelho, repita o passo 1.

3. Durante o funcionamento, não é necessário manter o botão

de segurança pressionado.

Varinha (Fig. B)

A varinha é ideal para preparar molhos, sopas, maionese e

comida para bebés e ainda para misturar bebidas ou batidos.

Para obter os melhores resultados, utilize o nível de velocidade

mais elevado.

• Encaixe o corpo do motor (4) no pé da varinha (6) até fazer

um «clique».

• Introduza a varinha até ao fundo de um recipiente ou copo

misturador. Depois ligue o aparelho, tal como se descreve

acima.

• Após a utilização, desligue o aparelho da corrente e pressione

os botões de desbloqueio (5) para separar o corpo do motor.

Quando utilizar a varinha directamente numa panela ao lume,

enquanto cozinha, retire primeiro a panela do fogão para

evitar salpicos do líquido a ferver (risco de queimaduras!).

Exemplo de receita: Maionese

250 g de óleo (por exemplo, óleo de girassol),

1 ovo e 1 gema de ovo adicional,

1–2 colheres de sopa de vinagre (15 g aprox.),

sal e pimenta a gosto

Coloque todos os ingredientes (à temperatura ambiente) no

copo misturador, de acordo com a ordem acima indicada.

Introduza a varinha até ao fundo do copo misturador. Ligue-a

e utilize o nível máximo de velocidade. Mantenha a varinha

nessa posição até que o óleo se comece a misturar com os

outros ingredientes. De seguida, e sem desligar a varinha,

mova-a lentamente para cima e para baixo até a maionese

ficar bem ligada. Tempo de processamento: de 1 minuto (para

salada) até 2 minutos para uma maior consistência (como, por

exemplo, para molho).

Acessório batedor (Fig. B)

Utilize o acessório batedor apenas para fazer chantilly, bater

claras em castelo e preparar mousses ou sobremesas

instantâneas de pacote.

• Insira o acessório batedor (8b) no acoplador (8a) e a

seguir, introduza o corpo do motor (4) no acoplador até

encaixar com um «clique».

• Coloque o acessório batedor num recipiente fundo e só

depois pressione o interruptor para colocar o aparelho em

funcionamento.

• Após a utilização, pressione os botões de desbloqueio (5)

para separar o corpo do motor. A seguir, puxe o acessório

batedor do acoplador.

Dicas para obter óptimos resultados

• Utilize um recipiente médio.

• Movimente o batedor no sentido dos ponteiros do relógio,

inclinando-o ligeiramente.

• Natas batidas (máx. de 400 ml de natas muito frias, 30%

de teor mínimo de gordura, 4–8 °C): Para fazer chantilly,

comece com um nível de velocidade baixo (leve pressão no

interruptor) e, sem deixar de bater, aumente a velocidade

até ao nível máximo (maior pressão no interruptor).

• Claras em castelo (máx. 4 ovos): Para bater claras em castelo,

comece com um nível de velocidade médio (pressão média

no interruptor) e, sem deixar de bater, aumente a velocidade

até ao nível máximo (maior pressão no interruptor).

Utilizar o acessório picador

O acessório picador é ideal para triturar carne, queijo,

cebolas, ervas aromáticas, alho, cenouras, nozes, amêndoas,

ameixas secas, etc.

Nota: Não utilize o acessório picador para triturar alimentos

extremamente duros, como noz moscada, grãos de café e

cereais.

Antes de picar ...

• corte em pequenos pedaços a carne, queijo, cebolas,

alhos, cenouras, chilis (ver guia de processamento);

• retire os talos das ervas aromáticas e descasque os frutos

secos;

• retire ossos, tendões e cartilagens da carne.

Picar (Fig. C)

1. Retire cuidadosamente a protecção de plástico da lâmina

(9b). Cuidado: a lâmina encontra-se muito afiada! Segure-a

sempre pela parte superior de plástico. Pressione a lâmina

para baixo no espigão do centro do jarro picador (9e) até

encaixar. Coloque sempre o jarro picador sobre a base anti-

deslizante (9f).

2. Coloque os alimentos no jarro picador.

3. Coloque a tampa acopladora (9a) no jarro picador.

4. Insira o corpo do moto na tampa acopladora, assegurando-

se de que está correctamente encaixada.

5. Para colocar o aparelho em funcionamento, prima o botão

de segurança (1), mantendo-o pressionado e pressione o

interruptor para ligar (3).

Enquanto o aparelho estiver em funcionamento, segure

sempre o corpo do motor com uma mão enquanto mantém

o copo liquidificador seguro com a outra. Quando picar

alimentos duros, pressione o corpo do motor para baixo.

6. Quando terminar, pressione os botões para retirar o corpo

do motor.

7. De seguida, retire a tampa acopladora.

8. Retire cuidadosamente a lâmina.

9. Finalmente, retire os alimentos picados do jarro.

A base anti-deslizante também pode ser utilizada como

tampa hermética para o jarro picador.

Batidos, bebidas e purés

Para os purés, quando é preciso que fique muito fino, também

se pode utilizar o pé da varinha no copo liquidificador.

Massas leves (panquecas)

Em primeiro lugar, verta os líquidos no copo liquidificador,

depois adicione a farinha e, por fim,

os ovos.

Gelo picado (Fig. D)

1. Coloque o picador de gelo (9d) no copo, assegurando-se

de que está correctamente encaixad

2. Coloque a lâmina para triturar gelo (9c) no buraco central

do picador de gelo e pressione-o para baixo.

3. Coloque os cubos de gelo no picador de gelo.

4. Encaixe a tampa acopladora.

5. Insira o corpo do motor na tampa acopladora até encaixar.

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 19 06.10.14 11:36

6. Para colocar o aparelho em funcionamento, prima o botão

de segurança (1), mantendo-o pressionado e pressione o

interruptor para ligar (3).

Após a utilização, pressione os botões para retirar o corpo

do motor. De seguida, retire a tampa acopladora, a lâmina

para triturar gelo e o picador de gelo.

7. Retire o gelo picado ou junte a sua bebida no copo liquidifi-

cador para servir à mesa.

Alternativa: Primeiro triture os frutos no copo liquidificador

com a lâmina para picar (9b) e adicione um máximo de 0,5

litros de líquido. Retire a lâmina e coloque o picador de gelo

no copo liquidificador para triturar o gelo directamente no

puré de frutos.

Limpeza (Fig. E)

O corpo do motor (4) e o acoplador do acessório batedor

(8a) só podem ser limpos com um pano húmido. A tampa do

acessório picador «bc» (9a) deve apenas ser passada sob

água corrente. Não a coloque na máquina de lavar loiça.

Todas as outras peças podem ser lavadas na máquina de lavar

loiça.

Quando se preparam alimentos de cores intensas (como

cenouras, por exemplo), as peças de plástico podem ficar

manchadas. Limpe estas peças com óleo vegetal alimentar

antes de as lavar.

Acessórios

(podem ser comprados individualmente, não disponível em

todos os países)

MQ 30: Acessório picador de 500 ml de capacidade,

para picar cenouras, carne, cebolas, etc.

MQ 70: Acessório de cozinha compacto (1500 ml de

capacidade) para picar, misturar, laminar, ralar

e amassar.

Sujeito a alterações sem aviso prévio.

Este aparelho está em conformidade com a directiva

2004/108/EC da CEE sobre Compatibilidade

Electromagnética e o regulamento da CEE nº. 1935/2004

sobre materiais concebidos para estarem em contacto com

alimentos.

Não deite o produto no lixo doméstico no final da

sua vida útil. Poderá entregá-lo num Centro de

Assistência da Braun ou num dos pontos de recolha

ou reciclagem previsto para esse efeito.

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 20 06.10.14 11:36

I nostri prodotti sono progettati per soddisfare gli standard più

elevati in termini di qualità, funzionalità e design.

Ci auguriamo che l’elettrodomestico Braun soddisfi appieno le

vostre esigenze.

Prima dell’utilizzo

Prima di usare il prodotto, leggere attentamente e

interamente le istruzioni.

Attenzione

•

Le lame sono molto affilate!

Per evitare infortuni, maneggiarle con

la massima prudenza.

•

Togliere sempre la spina prima di lasciare il

dispositivo incustodito e prima di montarlo,

smontarlo, pulirlo o riporlo.

•

I bambini non devono utilizzare questo dispo-

sitivo. Tenere il dispositivo e i cavi lontano

dalla portata dei bambini. Spegnere il dispo-

sitivo e disconnetterlo dalla presa di corrente

prima di cambiare gli accessori o prima di

avvicinare parti in movimento in uso.

•

Questo dispositivo può essere utilizzato da

persone con ridotte capacità fisiche, senso-

riali o mentali o prive di esperienza e cono-

scenza, se sorvegliate o istruite su come

utilizzare il dispositivo in modo sicuro e se

prendono conoscenza dei rischi implicati.

•

Non tenere il corpo motore (4) né l’attacco

della frusta (8a) sotto acqua corrente, nè

immergerli in acqua.

•

Il coperchio (9a) può essere lavato sotto

acqua corrente ma non immerso in acqua,

né lavato in lavastoglie.

•

Gli elettrodomestici Braun rispondono ai

parametri di sicurezza vigenti. Le riparazioni

o le sostituzioni devono essere eseguite solo

dal personale di assistenza autorizzato.

Riparazioni errate o eseguite da personale

non qualificato potrebbero causare danni e

infortuni agli utilizzatori.

•

Prima di collegarlo alla corrente, assicuratevi

che il voltaggio del vostro impianto elettrico

corrisponda a quello indicato sul prodotto.

•

L’apparecchio è stato progettato solo per

l’utilizzo a casa e per processare quantità per

la casa.

•

Prestare attenzione nel versare liquidi molto

caldi nel robot da cucina o nel frullatore poi-

ché potrebbero fuoriuscire dal dispositivo a

causa di un’improvvisa comparsa di vapore.

•

Sia il bicchiere graduato (7), che la ciotola tri-

tatutto (9e) non possono essere utilizzati nel

forno a microonde.

Descrizione

1 Pulsante di sicurezza

2 Spia

3 Interruttore Smartspeed / velocità variabile

4 Corpo motore

5 Pulsanti di sgancio

6 Gambo frullatore

7 Bicchiere graduato

8 a Attacco

b Frusta

9 Tritatutto da 1250 ml «bc»

a Coperchio (con attacco)

b Lama

c Lama per ghiaccio

d Accessorio rompighiaccio

e Ciotola

f Base anti-scivolo

Lavare tutti i componenti prima di utilizzarlo la prima volta (vedi

paragrafo «Pulizia» / fig. E).

Spia

La spia (2) mostra lo stato dell’apparecchio, quando è collegato

a una presa elettrica.

Colore della

spia

Apparecchio/stato operativo

Rosso

intermittente

L’apparecchio è pronto all’uso

Verde L’apparecchio è in modalità rilascio

(il pulsante di sgancio è premuto) e può

essere acceso

Rosso L’apparecchio è in surriscaldamento.

Lasciarlo raffreddare. Sarà nuovamente

pronto all’uso quando la spia diventa rossa

a intermittenza

Tecnologia Smartspeed

Interruttore Smartspeed per velocità

variabili

Una pressione, tutte le velocità. Più si preme, più aumenta la

velocità (fig. A). Maggiore è la velocità, più rapidi e fini sono i

risultati della miscelazione e della triturazione.

Funzionamento con una mano: l’interruttore Smartspeed (3)

consente di accendere il corpo motore e di controllare la

velocità con una mano sola.

Come utilizzare l’apparecchio

Al primo utilizzo: Rimuovere la protezione per il trasporto dal

corpo motore (4) tirandola dalla fascetta rossa.

Accensione (Fig. A)

L’apparecchio dispone di un pulsante di sicurezza. Per accenderlo

in sicurezza, seguire questa procedura:

1. Innanzitutto premere il pulsante di sicurezza (1) con il pollice

e tenerlo premuto. La spia diventa verde.

2. Poi premere direttamente il pulsante Smartspeed (3) in

base alla velocità desiderata.

Italiano

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 21 06.10.14 11:36

Se l’interruttore Smartspeed (3) non viene premuto entro

5 secondi, l’apparecchio non si accenderà per ragioni di

sicurezza.

La spia diventa rossa ad intermittenza.

Per accendere l’apparecchio, ripartire dalla fase 1.

3. Durante il funzionamento, non è necessario tenere premuto

il pulsante di sicurezza.

Frullatore a immersione (Fig. B)

Il frullatore a immersione è perfetto per preparare intingoli,

salse, zuppe, maionese, pappe per bambini oltre a frullati,

frappè, cocktail.

Per ottenere risultati ottimali di miscelazione impostare la

velocità massima.

• Inserire il gambo frullatore (6) nel motore (4) finchè non si

blocca.

• Mettere il frullatore a immersione in profondità nella ciotola

o nel bicchiere graduato. Ora accendere l’apparecchio

come descritto sopra.

• Dopo l’uso premere i pulsanti di sgancio (5) per staccarlo

dal corpo motore.

In caso di utilizzo direttamente nella pentola durante la cottura,

spostare la pentola dal fuoco per evitare schizzi di liquido

bollente (rischio di scottature).

Esempio di ricetta: Mayonnaise

250 g di olio (per esempio olio di semi di girasole),

1 uovo e 1 extra tuorlo d’uovo,

1–2 cucchiai da tavola di aceto (15 g circa),

Mettere tutti gli ingredienti (a temperatura ambiente) nel

bicchiere graduato nell’oardine indicato. Utilizzare il frullatore

ad immersione alla massima velocità mantenendolo in

posizione fino a che olio comincia ad emulsionare. In seguito,

senza spegnerlo, portare lentamente il frullatore ad immer-

sione alla cima del liquido e poi tornare in basso incorporando

la parte restante dell’olio. Tempo di lavorazione: da 1 minuto

(per insalata) fino a 2 minuti per una maggiore consistenza

(per esempio per salsine).

Frusta (Fig. B)

Usare la frusta solo per montare a neve panna e chiare d’uovo,

mescolare preparati già pronti per dessert.

• Inserire la frusta (8b) nell’attacco (8a), poi inserire il corpo

motore (4) nell’attacco finché non si blocca con un click.

• Posizionate la frusta in profondità in un recipiente e accen-

dere l’apparecchio.

• Dopo l’uso premere i pulsanti di sgancio (5) per staccarlo

dal corpo motore. Quindi staccare la frusta dall’attacco.

Per ottenere risultati ottimali

• Usate un recipiente di dimensioni medie.

• Muovete la frusta in senso orario tenendola leggermente

inclinata.

• Montate una quantità massima di 400 ml di panna raffred-

data (min. 30% di grasso, 4–8 °C). Iniziate a bassa velocità

(leggera pressione dell’interruttore) per poi aumentare la

velocità (maggior pressione sull’interruttore) durante la lavo-

razione.

• Montate le uova (non più di 4 alla volta): iniziate con una

velocità media (pressione intermedia sull’interruttore) per poi

aumentare la velocità (maggior pressione sull’interruttore)

durante la lavorazione.

Come utilizzare il vostro accesorio tritatutto

Il tritatutto è perfettamente adatto per tritare carne, formag-

gio, cipolle, aromi, aglio, carote, noci, mandorle, nocciole etc.

N.B. Non tritare cose estremamente dure come cubetti di

ghiaccio, noci moscate, chicchi di caffè o granaglie.

Prima di tritare ...

• Tagliare a pezzi la carne, il formaggio, le cipolle, l’aglio, le

carote, peperoncino (vedere la guida al funzionamento)

• Togliere il gambo dalle erbe, sgusciare le noci

• Rimuovere ossa, tendini e cartilagini dalla carne

Tritare (Fig. C)

1. Rimuovere attentamente la copertura di plastica dalle lame

(9b). Attenzione: Le lame sono molto affilate! Maneggiarle

sempre tenendole dalla parte superiore in plastica.

Posizionare le lame sul perno al centro della ciotola (9e).

Premere le lame verso il basso finché sibloccano. Inserire

sempre la ciotola nella base antiscivolo (9f).

2. Mettere il cibo nella ciotola/bicchiere tritatutto.

3. Mettere la parte superiore (9a) sulla ciotola tritatutto.

4. Inserire il corpo motore sulla parte superiore fino

a quando si blocca.

5. Mantenere premuto il tasto di sicurezza (1) e premere il

tasto di accensione (3) per accendere il tritatutto. Durante

la lavorazione, tenere il corpo motore con una mano e la

ciotola con l‘altra mano. Quando si tritano cibi duri, tenere

premuto il corpo motore verso il basso.

6. Dopo l’utilizzo, premere il tasto per rimuovere il corpo

motore.

7. Quindi rimuovete la parte superiore.

8. Togliere la lame con attenzione.

9. Rimuovere il cibo dalla ciotola/bicchiere. La base anti-

scivolo può servire come tappo per la ciotola bicchiere.

Frullati, bevande, purée

per la preparazione di purèe, quando si vogliono ottenere dei

risultati ancora migliori, si può utilizzare direttamente il gambo

flullatore all’interno del bicchiere.

Per impasti leggeri

Inserire per primi i liquidi, poi la farina ed infine le uova.

Rompere il ghiaccio (Fig. D)

1. Inserire l’accessorio per rompere il ghiaccio (9d) nel bic-

chiere. Assicurarsi sia inserito correttamente.

2. Posizionare il gambo della lama per il ghiaccio (9c) nel foro

al centro dell’accessorio rompighiaccio e premere verso il

basso.

3. Porre dei cubetti di ghiaccio nell’accessorio.

4. Mettere il coperchio con gli ingranaggi sul bicchiere.

5. Inserire il blocco motore sul coperchio fintanto che si

blocca.

6. Mantenere premuto il tasto di sicurezza (1) e premere il

tasto di accensione (3) per accendere il tritatutto. Dopo

l’utilizzo premere il tasto per rimuovere il motore. Togliere il

coperchio, le lame e l’accessorio rompighiaccio.

7. Servire il ghiaccio o riempire il bicchiere della bevanda per

servirla in tavola.

In alternativa: Frullate prima la frutta con le lame del trita-

tutto (9b), fino ad una quantità massima di 0,5 litri.

Rimuovete le lame (9b) ed inserite l’accessorio

rompighiaccio (9d)per tritare il ghiaccio direttamente sul

frullato di frutta.

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 22 06.10.14 11:36

Pulizia (Fig. E)

Pulire il corpo motore (4) e l’attacco della frusta (8a) solo con

un panno umido. Pulire il coperchio «bc» (9a) solo sotto acqua

corrente ma non va immerso. Non lavarlo in lavastoviglie.

Tutte le altre parti possono essere lavate in lavastoviglie.

Quando si lavora cibo pigmentato (es. carote), le parti in

plastica dello strumento possono perdere il colore originario.

Pulire queste parti utilizzando dell’olio vegetale prima di met-

terle in lavastoviglie.

Accessori

(possono essere acquistati singolarmente, non disponibili in

tutti i paesi)

MQ 30: Tritatutto da 500 ml per tritare carote, carne,

cipolle, ecc.

MQ 70: Robot da cucina compatto (1500 ml) per tritare,

miscelare, affettare, sminuzzare e impastare.

Soggetto a modifiche senza preavviso.

Questo apparecchio è conforme alla direttiva 2004/108/CE

sulla Compatibilità Elettromagnetica, ed al regolamento (EC)

No. 1935/2004 sui materiali in contatto con alimenti.

Non gettare l’apparecchio nella spazzatura.

Lo smaltimento può essere eseguito presso un

centro assistenza Braun o presso i punti di raccolta

appositi del nostro paese.

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 23 06.10.14 11:36

Onze producten zijn ontwikkeld om te voldoen aan de hoogste

standaard wat betreft kwaliteit, functionaliteit en ontwerp.

We hopen dat u heel erg zult genieten van uw nieuwe Braun-

apparaat.

Vóór gebruik

Lees de handleiding in zijn geheel zorgvuldig door

voordat u het apparaat in gebruik neemt.

Waarschuwing:

•

De messen zijn erg scherp! Ga er, om

verwondingen te voorkomen, uiterst

voorzichtig mee om.

•

Trek altijd de stekker uit het stopcontact

wanneer het apparaat niet gebruikt wordt en

voor het in- en uit elkaar halen, reinigen en

opbergen.

•

Dit toestel mag niet worden gebruikt door

kinderen. Houd het toestel en zijn snoer bui-

ten het bereik van kinderen. Schakel het toe-

stel uit en trek de stekker uit het stopcontact

alvorens u hulpstukken verwisselt of onder-

delen benadert die bewegen tijdens het

gebruik.

•

Dit toestel mag niet worden gebruikt door

personen met verminderde fysieke, zintuig-

lijke of mentale vermogens of een gebrek

aan ervaring en kennis tenzij onder speciaal

toezicht of wanneer ze werden geïnstrueerd

in het veilige gebruik van het toestel en tenzij

ze de ermee verbonden risico’s kennen.

•

Het motordeel (4) noch het koppelingsstuk

voor de garde (8a) mogen onder stromend

water worden gehouden of in water worden

ondergedompeld.

•

Het deksel (9a) kan worden gereinigd onder

stromend water, maar mag niet ondergedom-

peld worden, noch in de vaatwasser.

•

De elektrische apparaten van Braun voldoen

aan de wettelijke veiligheidseisen. Reparaties

of de vervanging van het elektriciteitssnoer

mogen alleen uitgevoerd worden door

gekwalificeerd servicepersoneel. Foute en

ongekwalificeerde reparaties kunnen aan-

zienlijke schade toebrengen aan de gebrui-

ker.

•

Controleer of het voltage van uw elektrici-

teitsvoorziening correspondeert met het vol-

tage aangegeven op het apparaat, voordat u

de stekker van het apparaat in het stopcon-

tact steekt.

•

Het apparaat is enkel ontworpen voor huis-

houdelijk gebruik en voor het verwerken van

huishoudelijke hoeveelheden.

•

Wees voorzichtig indien warme vloeistof in de

keukenrobot of mixer wordt gegoten, aange-

zien die uit het toestel kan worden gespoten

door het plotse stomen.

•

De mengbeker (7) en de kommen (9e) zijn

niet geschikt voor in de magnetron.

Beschrijving

1 Veiligheidsknop

2 Signaallicht

3 Smartspeedknop / variabele snelheden

4 Motordeel

5 Ontgrendelingsknoppen

6 Blendervoet

7 Mengeker

8 a Koppelingsstuk garde

b Garde

9 1250 ml hakker «bc»

a Deksel (met aandrijving)

b Mes

c Ijsmes

d Ijs vergruizer

e Kom

f Anti-slipring

Reinig alle onderdelen vóór het eerste gebruik (zie paragraaf

«Reinigen» / fig. E).

Signaallicht

Het signaallicht (2) geeft de status van het apparaat weer

wanneer het is aangesloten op de electriciteit.

Signaallicht Apparaat/status

Rood

knipperend

Apparaat is klaar voor gebruik

Groen Apparaat is ontgrendeld (ontgrendeling om in

te schakelen is ingedrukt) en kan ingeschakeld

worden

Rood Apparaat is oververhit. Laat het afkoelen. Het

is klaar voor gebruik als het signaallicht rood

begint te knipperen

Smartspeed technologie

Smartspeedknop voor variabele snelheden

Een druk op de knop: alle snelheden. Hoe meer u de knop

induwt, hoe hoger de snelheid (fig. A). Hoe hoger de snelheid,

hoe sneller en fijner de mix- en hakresultaten.

Bedienen met één hand: de Smartspeedknop (3) maakt het u

mogelijk om met één hand het motordeel aan te zetten en de

snelheid onder controle te houden.

Hoe het apparaat te gebruiken

Bij het eerste gebruik: Verwijder het transportslot van het motor-

deel (4) door aan het rode bandje te trekken.

Nederlands

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 24 06.10.14 11:36

Aanzetten (Fig. A)

Het apparaat is uitgerust met een veiligheidsknop. Om het

apparaat veilig aan te zetten, volg onderstaande instructies:

1. Druk ten eerste de veiligheidsknop (1) met uw duim in en

houd de knop ingedrukt. Het signaallicht licht blijvend groen

op.

2. Druk vervolgens direct de Smartspeedknop (3) in volgens

de gewenste snelheid. Indien de Smartspeedknop (3) niet

binnen 5 seconden wordt ingedrukt, kan het apparaat, van-

wege veiligheidsredenen, niet worden ingeschakeld.

Het signaallicht begint rood te knipperen.

Om het apparaat aan te zetten, volg de instructies opnieuw

vanaf punt 1.

3. Tijdens gebruik van het apparaat hoeft u de veiligheidsknop

niet ingedrukt te houden.

Handblender (Fig. B)

De handblender is bij uitstek geschikt voor het bereiden van

dips, sauzen, soepen, mayonaise en babyvoeding alsmede

voor het mixen van drankjes en milkshakes.

Gebruik altijd de hoogste snelheid voor het beste resultaat.

• Klik het motordeel (4) in de blendervoet (6).

• Steek de handblender zo diep mogelijk in een beker of

kom. Zet daarna het apparaat in werking zoals hierboven

beschreven.

• Trek na gebruik de stekker uit het stopcontact en druk op

de ontgrendelingsknoppen (5) om het motordeel los te

koppelen.

Indien u het apparaat tijdens het koken direct in een pan wilt

gebruiken, dient u de pan van het vuur te halen om spetteren

van hete vloeistof (risico op brandwonden) te voorkomen.

Voorbeeldrecept: Mayonaise

250 ml olie (bijv. zonnebloemolie),

1 ei en 1 extra eidooier,

1–2 el azijn (zo’n 15 ml),

zout en peper naar smaak

Alle ingrediënten dienen op kamertemperatuur gebracht te

worden. Doe alle ingrediënten in bovenstaande volgorde in

de mengbeker. Plaats de handmixer op de bodem van de

mengbeker. Zet de mixer op de hoogste snelheid en houd hem

in deze positie tot de olie begint te emulgeren (te binden).

Beweeg de mixer zonder hem uit te zetten langzaam naar

boven en naar beneden door het mengsel tot er een gladde

massa ontstaat. Mixtijd: vanaf 1 minuut (voor salade) tot

2 minuten voor meer stevigheid (bijv. voor dipsaus).

Garde (Fig. B)

Gebruik de garde alleen voor het kloppen van (slag)room,

eiwitten en het mixen van beslag en kant-en-klare dessert-

mixen.

• Steek de garde (8b) in het koppelingsstuk (8a) en klik het

motordeel (4) erop.

• Plaats de garde in een kom en zet daarna pas het apparaat

in werking.

• Trek na gebruik de stekker uit het stopcontact en druk de

ontgrendelingsknoppen (5) in om het motordeel los te

koppelen. Trek vervolgens de garde uit het koppelingsstuk.

Tips voor het beste resultaat

• Gebruik een middelgrote kom.

• Beweeg de garde met de klok mee en houd hem in een

lichte hoek gebogen.

• Slagroom (max. 400 ml gekoelde room (min. 30 % vetge-

halte, 4–8 °C): Βegin op lage snelheid (lichte druk op

de knop) en verhoog de snelheid (meer druk op de knop)

tijdens het kloppen.

• Geklopte eiwitten (max. 4 eieren): Begin op een gemiddelde

snelheid (houd de knop halverwege i gedrukt) en verhoog

de snelheid (knop dieper indrukken) tijdens het kloppen.

De bediening van snij-hulpstuk

Het snij hulpstuk is bij uitstek geschikt voor het hakken van

vlees, kaas, uien, kruiden, knoflook, wortelen, walnoten,

amandelen, pruimen etc.

NB: Snijd geen extreem harde producten zoals ijsblokjes,

nootmuskaat, koffiebonen en granen.

Voor u begint met snijden ...

• snijd vlees, kaas, uien, knoflook, wortelen alvast in kleine

stukken

• verwijder steeltjes van kruiden en ontdoe noten van hun

schaal

• ontdoe vlees van botten, pezen en kraakbeen.

Snijden (Fig. C)

1. Voorzichtig: Verwijder voorzichtig het plastic bescherm-

kapje van het mes (9b). Het mes is zeer scherp! Pak het

altijd bovenaan bij het plastic vast. Schuif het mes over

de pin in het midden van de snijkom (9e). Druk het naar

beneden totdat het vastklikt. Plaats de snijkom altijd op het

antislip oppervlak (9f).

2. Doe de voedingsmiddelen in de snijkom.

3. Plaats het tandwielgedeelte (9a) op de snijkom.

4. Steek het motorgedeelte in het tandwielgedeelte totdat dit

vastklikt.

5. Druk op de schakelaar (1)/(3) om de hakmolen te

bedienen. Tijdens het snijden houdt u met de ene hand het

motorgedeelte vast en met de andere de snijkom.

6. Na gebruik drukt u op de knoppen (5) om het motor-

gedeelte los te klikken.

7. Verwijder vervolgens het tandwielgedeelte.

8. Haal daarna voorzichtig het mes uit de snijkom.

9. Verwijder het bereidde voedsel uit de snijkom. Het antislip

oppervlak dient ook als een luchtdichte deksel voor op de

snijkom.

Milkshakes, drankjes, purees

Voor purees, indien zeer fijne resultaten gewenst zijn, kunt u

ook de staafmixer op de «bc» beker gebruiken.

Licht deeg (pannenkoekenbeslag)

Schenk de vloeibare bestandsdelen in de kom, voeg daarna

bloem en tenslotte eieren toe.

Ijs vergruizen (Fig. D)

1. Plaats de Ijs vergruizer (9d) in de beker. Zorg ervoor dat

deze goed op zijn plaats zit.

2. Plaats het aandrijfdeel van het Ijs sikkelmes (9c) in de

middelste opening van de IJs vergruizer en druk deze naar

beneden.

3. Vul de Ijs vergruizer met ijsklontjes.

4. Plaats het tandwielgedeelte op de beker.

5. Plaats het motorgedeelte op het tandwielgedeelte totdat dit

vastklikt.

6. Druk op de schakelaar (1)/(3) om de hakmolen te

bedienen. Na gebruik drukt u op de knoppen (5) om het

motorgedeelte los te klikken. Verwijder vervolgens het

tandwielgedeelte, ijs sikkelmes en de ijs vergruizer.

7. Verwijder het vergruisde ijs of schenk uw drankje in de

beker om zo te serveren.

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 25 06.10.14 11:36

Alternatief: Meng eerst het fruit in de beker met het

sikkelmes (9b), maximaal tot 0,5 liter vullen. Verwijder het

sikkelmes en plaats de ijs vergruizer in de beker om het ijs

direct in het gepureerde fruit te vergruizen.

Reinigen (Fig. E)

Reinig het motordeel (4) en het koppelingsstuk voor de garde

(8a) uitsluitend met een vochtige doek. Spoel het deksel (9a)

van de hakker «bc» onder stromend water af. Niet in de vaat-

wasser plaatsen.

Alle andere onderdelen mogen in de vaatwasser gereinigd

worden.

Wanneer u groenten hakt met veel pigment (bijv. wortelen)

kunnen de plastic onderdelen van het apparaat verkleuren.

Veeg deze onderdelen met plantaardige olie af alvorens ze te

reinigen.

Accessories

(kunnen individueel bijgekocht worden, niet in elk land

verkrijgbaar)

MQ 30: 500 ml hakker om wortelen, vlees, uien etc. te

hakken

MQ 70: Compact keukenmachine accessoire (1500 ml)

om te hakken, te mixen, te snijden, te raspen en

te kneden

Sujeito a alterações sem aviso prévio.

Dit apparaat voldoet aan de ECrichtlijn 2004/108/EC

betreffende de elektromagnetische compatibiliteit en

EC-bepaling 1935/2004 betreffende materialen die bestemd

zijn voor contact met voedsel.

Gooi dit product na de levensduur a.ub. niet bij het

huishoudelijk afval. U kunt het naar een Braun Service

Centre brengen of naar een ander afvalinzamelings-

punt in uw buurt waar het op de juiste manier zal worden

verwerkt.

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 26 06.10.14 11:36

Vores produkter er skabt til at opfylde de største krav med

hensyn til kvalitet, funktionalitet og design.

Vi håber, du vil få stor glæde af dit nye apparat fra Braun.

Før ibrugtagning

Læs hele denne brugsvejledningen omhyggeligt igennem,

før du tager apparatet i brug.

Bemærk

•

Knivene er meget skarpe! Håndter

knivene meget forsigtigt for at undgå

skader.

•

Tag altid stikket ud af stikkontakten, når du

forlader apparatet, og før du samler det, skil-

ler det ad, rengør og opbevarer det.

•

Dette apparat må ikke benyttes af børn.

Apparatet og dets ledning holdes udenfor

børns rækkevidde. Sluk apparatet og udtag

stikket inden skift af tilbehør eller adgang til

bevægelige dele.

•

Dette apparat kan benyttes af personer med

reducerede fysiske, sensoriske eller mentale

evner, eller mangel på erfaring, hvis de er

under opsyn eller har modtaget instruktion

i brugen af apparatet på en sikker måde og

har forstået de involverede farer.

•

Motordelen (4) og piskerisets gearkasse (8a)

må ikke holdes under rindende vand eller

nedsænkes i vand.

•

Låget (9a) kan rengøres under rindende vand,

men må ikke nedsænkes i vand eller komme i

opvaskemaskinen.

•

Brauns elektriske apparater overholder gæl-

dende sikkerhedsforskrifter. Reparationer

eller udskiftning af el-ledning må kun udføres

af autoriseret personale. Fejlbehæftede,

ukvalificerede reparationer kan medføre stor

risiko for brugeren.

•

Før stikket sættes i stikkontakten kontrolleres,

at strømspændingen svarer til den spænding,

der er angivet på apparatet.

•

Dette apparat er designet til brug i hushold-

ningen og til mængder som normalt indgår i

en husholdning.

•

Vær forsigtig hvis der hældes varm væske i

foodprocessoren eller blenderen, da den kan

blive udstødt af apparatet på grund af damp-

dannelse.

•

Bægeret (7) og skålen (9e) tåler ikke mikro-

ovn.

Beskrivelse

1 Sikkerhedsknap

2 Kontrollampe

3 Smartspeed-knap/variable hastigheder

4 Motordel

5 Udløserknapper

6 Blenderskaft

7 Bæger

8 a Gearkasse

b Piskeris

9 1250 ml hakker «bc»

a Låg (med gearkasse)

b Kniv

c Iskniv

d Isknuser-indsats

e Skål

f Anti-slip ring

Rengør alle dele inden du tager dem i brug (se afsnit

«Rengøring»/fig. E).

Kontrollampe

Kontrollampen (2) viser apparatets status, når det er tilsluttet

en stikkontakt.

Kontrollampe Apparat/Betjenings-status

Rødt blink Apparatet er klar til brug

Grøn Apparatet er udløst (udløserknappen er

trykket ned) og kan tændes

Rødt Apparatet er overophedet. Lad det køle af.

Det er klar til brug igen, når kontrollampen

blinker rødt

Smartspeed-teknologi

Smartspeed-knap til variable hastigheder

Et tryk, alle hastigheder. Jo hårdere du trykker, desto hurtigere

kører apparatet (fig A). Jo højere hastighed, desto hurtigere

og finere bliver blender og hakkeresultatet.

Betjening med én hånd: Smartspeed-knappen (3) giver dig

mulighed for at tænde for motordelen og styre hastigheden

med én hånd.

Brug af apparatet

Før brug: Fjern transportlåsen fra motordelen (4) ved at

trække i den røde strop.

Tænd (Fig. A)

Apparatet er forsynet med en sikkerhedsknap. Gør følgende

for at tænde for det:

1. Tryk først på sikkerhedsknappen (1) med tommelfingeren

og hold den nede. Kontrollampen lyser permanent grønt.

2. Tryk derefter på Smartspeed-knappen (3) i henhold til

ønsket hastighed.

Hvis Smartspeed-knappen (3) ikke trykkes ned inden for

5 sekunder, kan man ikke tænde for apparatet af sikker-

hedsgrunde.

Kontrollampen blinker rødt.

For at tænde for apparatet skal man starte forfra med trin 1.

3. Du behøver ikke at holde sikkerhedsknappen trykket ned

under brug af apparatet.

Stavblender (Fig. B)

Stavblenderen er perfekt til at tilberede dips, saucer, supper,

mayonnaise, babymad samt til at blande drinks og milkshakes.

Dansk

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 27 06.10.14 11:36

Du opnår de bedste blenderresultater med den højeste

hastighed.

• Klik motordelen (4) fast på blenderskaftet (6).

• Placer stavblenderen i et højt bæger eller en skål. Tænd

derefter for apparatet som beskrevet ovenfor.

• Tag stykket ud og tryk på udløserknapperne (5) efter brug

for at løsne motordelen.

Når du blender direkte i en gryde under madlavningen, skal

gryden først tages af varmen for at undgå sprøjt fra kogende

væske (risiko for skoldning).

Eksempler på opskrifter: Mayonnaise

250 g olie (f.eks. solsikkeolie),

1 æg og 1 ekstra æggeblomme,

1–2 spsk. vineddike (ca. 15 g),

Salt og peber

Kom alle ingredienser (ved stuetemperatur) i bægeret i oven-

nævnte rækkefølge. Hold stavblenderen helt ned i bunden

af målebægeret. Tænd stavblenderen på højeste hastighed,

hold den i denne position, til olien begynder at emulgere.

Uden at slukke føres stavblenderen langsomt op i toppen af

blandingen og ned igen for at få resten af olien med.

Tilberedningstid: fra 1 minut (til salat) op til 2 minutter til en

mere fast konsistens (f.eks. til dip).

Piskeris (Fig. B)

Brug kun piskeriset til at piske flødeskum, æggehvider, sand-

kagedej og færdige dessertblandinger.

• Sæt piskeriset (8b) i gearboksen (8a), og klik derpå motor-

delen (4) fast på gearboksen.

• Placer piskeriset i en skål, og tænd først derefter for appa-

ratet.

• Tag stykket ud og tryk på udløserknapperne (5) efter brug

for at løsne motordelen. Træk derefter piskeriset ud af

gearkassen.

Tips til at opnå de bedste resultater

• Brug en mellemstor skål.

• Bevæg piskeriset med uret, mens det holdes en smule

skråt.

• Flødeskum (maks. 400 ml afkølet piskefløde, min. 30%

fedtindhold, 4–8 °C): Begynd ved lav hastighed (let tryk på

knappen), og øg hastigheden (hårdere tryk på knappen),

mens du pisker.

• Piskede æggehvider (maks. 4 æg): Begynd ved middel-

hastighed (halvt tryk på knappen), og øg hastigheden

(hårdere tryk på knappen), mens du pisker.

Brug af hakketilbehøret

Hakkeren er meget velegnet til at hakke kød, ost, løg, kryd-

derurter, hvidløg, gulerødder, valnødder, mandler, hassel-

nødder, etc.

N.B.: Hak ikke ekstremt hårde madvarer som muskatnød,

kaffebønner og korn.

Før du hakker …

• Skær kød, løg, hvidløg, gulerødder og chili i mindre stykker

(se brugervejledningen)

• Fjern stilke fra krydderurter, knæk nødder og fjern skallerne

• Fjern ben, sener og brusk fra kød.

Brug af hakkeren

(Fig. C)

1. Fjern forsigtigt plastdækslet fra kniven (9b). Advarsel:

kniven er meget skarp! Hold altid i den øverste plastikdel.

Pres kniven fast på hakkekandens centrale pind (9e), til det

låser fast. Placer altid hakkekanden på det skridsikre

underlag (9f).

2. Placer maden i hakkekanden.

3. Sæt overdelen (9a) på hakkekanden.

4. Sæt motordelen fast på overdelen, indtil den låser fast.

5. Hold sikkerhedsknappen (1) trykket ned og tryk på Tænd-/

slukknappen (3) for at bruge hakkeren. Hold motordelen

med den ene hånd og hakkekanden med den anden, mens

der hakkes. Ved hakning af hårde madvarer trykkes motor-

delen ned.

6. Tryk på knapperne efter brug for at løsne motordelen.

7. Derefter fjernes overdelen.

8. Tag forsigtigt kniven ud.

9. Hæld de hakkede madvarer ud af hakkekanden. Det

skridsikre underlag fungerer også som et lufttæt låg til

hakkekanden.

Milkshakes, drinks, pureer

Hvis der skal bruges meget finthakkede ting til pureer, kan

stavblenderen også anvendes i kanden.

Let dej (pandekagedej)

Hæld først de flydende ingredienser i kanden, tilsæt derefter

mel og til sidst æg.

Knust is (Fig. D)

1. Plader isknuser-indsatsen (9d) i kanden. Sørg for, at den

sidder rigtigt.

2. Placer isknivens skaft (9c) hullet i centrum af isknuser-

indsatsen og tryk ned.

3. Hæld isterninger i isknuser-indsatsen.

4. Placer overdelen på kanden.

5. Sæt motordelen fast på overdelen, indtil den låser fast.

6. Hold sikkerhedsknappen (1) trykket ned og tryk på Tænd-/

slukknappen (3) for at bruge hakkeren. Tryk på knapperne

efter brug for at løsne motordelen. Fjern derefter overdelen,

iskniven og isknuser-indsatsen.

7. Fjern den knuste is, eller hæld din drink ned i kanden til

servering.

Alternativ: Blend først frugt i kanden med hakkekniven (9b),

fyldes op til maksimum 0,5 liter. Fjern kniven, og placer

isknuser-indsatsen i kanden for at knuse isen direkte i den

blendede frugt.

Rengøring (Fig. E)

Motordelen (4) og piskerisets gearkasse (8a) må kun rengøres

med en fugtig klud. Låget (9a) til «bc» hakker må kun rengøres

under rindende vand. Må ikke komme i opvaskemaskinen.

Alle andre dele kan rengøres i opvaskemaskinen.

Ved behandling af madvarer med meget pigment (f.eks. gule-

rødder) kan apparatets plastdele blive misfarvede. Gnid disse

dele med vegetabilsk olie, inden de rengøres.

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 28 06.10.14 11:36

Tilbehør

(kan købes separat, fås ikke i alle lande)

MQ 30: 500 ml hakker til at hakke gulerødder, kød, løg etc.

MQ 70: Tilbehør til kompakt køkkenmaskine (1500 ml) til at

hakke, røre, snitte, rive og ælte.

Der tages forbehold for ændringer uden forudgående varsel.

Denne anordning er i overensstemmelse med ECdirektivet

2004/108/EC om elektromagnetisk forligelighed og EU-

regulativ nr.1935/2004 om materialer, der tilsigtes at få

kontakt med fødevarer.

Produktet må ikke bortskaffes sammen med hushold-

ningsaffaldet. Bortskaffelse kan ske i et Braun Service-

center eller et passende indsamlingssted i dit land.

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 29 06.10.14 11:36

Våre produkter er konstruert for å imøtekomme de høyeste

standarder når det gjelder kvalitet, funksjonalitet og design.

Vi håper du blir fornøyd med ditt nye Braun-produkt.

Før bruk

Les hele bruksanvisningen nøye før du begynner å bruke

apparatet.

Advarsel

•

Knivbladene er svært skarpe! Du bør

håndtere knivbladene ytterst forsiktig

for å forhindre skader.

•

Trekk alltid ut kontakten når apparatet er uten

tilsyn og før montering, demontering, rengjø-

ring og oppbevaring.

•

Dette apparatet skal ikke brukes av barn.

Hold apparatet og ledningen utenfor rekke-

vidde for barn. Slå av apparatet og koble fra

strømledningen før tilbehør eller tilkoblede,

bevegelige deler skiftes ut.

•

Dette apparatet kan brukes av personer

med fysiske, følelsesmessige eller psykiske

funksjonshemninger eller manglende erfa-

ring og kunnskap dersom de har fått opplæ-

ring eller instruksjon om bruken av utstyret

på en sikker måte og dersom de har forstått

farene som er knyttet til dette.

•

Motordelen (4) og girkoplingen (8a) må ikke

holdes under rennende vann eller senkes ned

i vann.

•

Lokket (9a) kan rengjøres under rennende

vann, men det må ikke legges i vann eller

vaskes i oppvaskmaskin.

•

Brauns elektriske apparater følger gjeldende

sikkerhetsstandarder. Reparasjoner eller

bytte av strømledning må kun utføres av

autorisert servicepersonell. Feilaktige repara-

sjoner utført av ukvalifisert personell kan

utsette brukeren for stor fare.

•

Før du setter i strømkontakten, må du forsikre

deg om at spenningen stemmer overens med

den som er angitt på apparatet.

•

Dette apparatet er kun beregnet til bruk i hus-

holdninger og for tilberedning av mengder

som er vanlig i privathusholdninger.

•

Vær forsiktig dersom varm væske helles inn

i matprosessoren eller mikseren da den kan

slynges ut av apparatet grunnet plutselig

damping.

•

Begeret (7) og bollen (9e) kan ikke brukes i

mikrobølgeovn.

Beskrivelse

1 Sikkerhetsknapp

2 Indikatorlampe

3 Bryter for smarthastighet / regulerbar

hastighet

4 Motordel

5 Utløserknapper

6 Blandestav

7 Beger

8 a Girkobling

b Visp

9 1250 ml «bc»-hakker

a Lokk (med kobling)

b Knivblad

c Iskniv

d Ishakkerinnsats

e Bolle

f Sklisikker ring

Rengjør alle deler før de brukes første gangen (se avsnittet

«Rengjøring» / fig. E).

Indikatorlampe

Indikatorlyset (2) viser apparatets status når det er koblet til et

strømuttak.

Indikatorlampe Apparat/driftsstatus

Blinker rødt Apparatet er klar til bruk

Lyser grønt Apparatet er frikoblet (strømbryteren er

trykket inn) og kan slås på

Lyser rødt Apparatet er overopphetet. La det

avkjøles. Det er klar til bruk igjen når

indikatorlampen blinker rødt

Teknologi for smarthastighet

Bryter for smarthastighet med regulerbar

hastighet

Ett trykk, alle hastigheter. Jo mer du trykker, jo høyere hastig-

het (fig. A). Jo høyere hastighet, jo raskere og finere blir ingre-

diensene hakket og blandet.

Betjenes med én hånd: Med bryteren for smarthastighet (3)

kan du slå på motoren og regulere hastigheten med én hånd.

Slik bruker du apparatet

Før bruk: Fjern transportlåsen fra motordelen (4) ved å dra i

den røde stroppen.

Slå på (Fig. A)

Apparatet har en sikkerhetsknapp. Slik slår du på apparatet på

en trygg måte:

1. Trykk først på sikkerhetsknappen (1) med tommelen, og

hold den inne. Indikatorlampen vil lyse grønt.

2. Hold deretter inne bryteren for smarthastighet (3) inntil

ønsket hastighet er oppnådd.

Av sikkerhetsårsaker kan ikke apparatet slås på hvis du

ikke har trykket på bryteren for smarthastighet (3) innen

5 sekunder.

Indikatorlampen blinker rødt.

Du må starte på nytt fra trinn 1 for å kunne slå på apparatet.

3. Du behøver ikke holde inne sikkerhetsknappen under bruk.

Stavmikser (Fig. B)

Stavmikseren passer perfekt når du skal lage dip, sauser,

supper, majones og babymat, og når du skal mikse milkshake

og andre drikker.

Norsk

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 30 06.10.14 11:36

Du oppnår best resultat ved maksimal hastighet.

• Klikk fast motordelen (4) på blandestaven (6).

• Plasser stavmikseren i bunnen av et beger eller en bolle.

Slå deretter på apparatet som beskrevet ovenfor.

• Etter bruk trekker du ut støpselet og trykker inn utløser-

knappene (5) for å koble fra motordelen.

Når stavmikseren brukes direkte i kjelen under matlagingen,

skal du ta kjelen vekk fra platen for å unngå at det spruter

kokende væske (fare for skålding!).

Eksempel på oppskrift: Majones

250 g olje (f. eks. solsikkeolje),

1 egg og 1 ekstra eggeplomme,

1–2 ss eddik (ca. 15 g),

Salt og pepper etter smak

Hell alle ingrediensene (de skal ha romtemperatur) i en bolle i

rekkefølgen ovenfor. Plassér stavmikseren i bunnen av bollen.

Kjør stavmikseren på full effekt, behold denne posisjonen til

oljen begynner å emulgere. Uten å slå av mikseren, løft den

sakte mot toppen av blandingen og beveg den ned igjen for å

blande inn resten av oljen. Tilberedningstid: fra 1 minutt (til

salat), opp til 2 minutter for et fastere resultat (f. eks. dip).

Visp (Fig. B)

Bruk vispetilbehøret kun til visping av krem, eggehviter og

miksing av sukkerbrød og ferdigblandete desserter.

• Sett inn vispen (8b) i girkoblingen (8a), og klikk deretter fast

motordelen (4) i girkoblingen.

• Plasser vispen i en bolle, først da kan du slå på apparatet.

• Etter bruk trekker du ut støpselet og trykker inn utløser-

knappene (5) for å koble fra motordelen. Trekk deretter ut

vispen fra girkoblingen.

Tips for best mulig resultat

• Bruk en passe stor bolle.

• Beveg vispen med klokken mens du holder den lett på skrå.

• Pisket krem (maks. 4 dl kremfløte, min. 30 % fettinnhold,

4–8 °C): Start med lav hastighet (lett trykk på bryteren), og

øk hastigheten (hardere trykk på bryteren) mens du pisker

kremen.

• Stivpiskede eggehviter (maks. 4 egg): Start med middels

hastighet (trykk bryteren halvveis inn), og øk hastigheten

(hardere trykk på bryteren) mens du pisker hvitene.

Slik bruker du hakketilbehøret

Hakkeren passer perfekt til å hakke kjøtt, ost, løk, urter, hvit-

løk, gulrøtter, valnøtter, hasselnøtter, mandler osv.

NB.: Ikke hakk ekstremt harde ingredienser, som for eksempel

muskatnøtter, kaffebønner og korn.

Før du hakker ...

• må du først skjære opp kjøtt, ost, løk, hvitløk, gulrøtter (se

tilberedningsguide)

• fjerne stilkene fra urter og skallet fra nøtter

• fjerne ben, brusk og sener fra kjøttet

Hakking (Fig. C)

1. Ta forsiktig av plastbeskyttelsen på hakkekniven (9b).

Advarsel: Kniven er meget skarp! Hold alltid i den øvre

plastdelen.

Press hakkekniven ned på midtstangen i hakkebegeret (9e)

til den låses på plass. Sett alltid hakkebegeret på antiskli-

underlaget (9f).

2. Legg ingrediensene i hakkebegeret.

3. Sett lokket (9a) på hakkebegeret.

4. Press motordelen ned på lokket til den klikker på plass.

5. Hold inne sikkerhetsknappen (1) og trykk på På-knappen

(3) for å slå på hakkeren. Hold motordelen med den ene

hånden og hakkebegeret med den andre. Trykk motordelen

ned når du hakker harde ingredienser.

6. Etter bruk trykker du på utløserknappene (5) for å ta av

motordelen.

7. Ta deretter av lokket.

8. Ta forsiktig ut hakkekniven.

9. Ta den bearbeidede maten ut av hakkebegeret. Antiskli-

underlaget kan benyttes som et lufttett lokk på hakkebe-

geret.

Milkshake, drinker og pureer

Når du vil ha ekstra fin puré, kan du også bruke blandestaven i

hakkebegeret.

Lette deiger (pannekakerøre)

Hell først væsken i hakkebegeret, deretter mel og til slutt

eggene.

Knust is (Fig. D)

1. Sett isknuserinnsatsen (9d) i begeret. Sørg for at den er

satt riktig på plass.

2. Sett isknivskaftet (9c) i åpningen på isknuserinnsatsen og

trykk ned.

3. Fyll isterninger i isknuserinnsatsen.

4. Sett lokket på begeret.

5. Plasser motordelen på lokket til den klikker på plass.

6. Hold inne sikkerhetsknappen (1) og trykk på På-knappen

(3) for å slå på hakkeren. Etter bruk trykker du på

utløserknappene for å ta av motordelen. Ta av lokket,

iskniven og isknuserinnsatsen.

7. Ta ut den knuste isen eller fyll drinken i begeret for å servere

ved bordet.

Alternativt: Bland først frukt i begeret med hakkekniven

(9b), og fyll opp til maks 0,5 liter.

Ta ut kniven og sett isknuserinnsatsen i begeret for å knuse

isen direkte i den moste frukten.

Rengjøring (Fig. E)

Rengjør motordelen (4) og girkoblingen for visp (8a) kun med en

fuktig klut. Rengjør lokket til «bc»-hakkeren kun under rennende

vann. Skal ikke vaskes i oppvaskmaskin.

Alle andre deler kan vaskes i oppvaskmaskin.

Når du bearbeider sterkt farget mat (f.eks. gulrøtter), kan

plastdelene til apparatet bli misfarget. Tørk av disse delene

med matolje før du rengjør dem.

Tilbehør

(kan kjøpes individuelt, ikke tilgjengelig i alle land)

MQ 30: 500 ml hakker til å kutte gulrøtter, kjøtt, løk osv.

MQ 70: Redskaper til kompakt kjøkkenmaskin (1 500 ml)

til å kutte, blande, snitte, rive og elte.

Kan endres uten varsel.

Dette apparatet er i samsvar med EU-direktiv 2004/108/EU

om elektromagnetisk kompatibilitet og EU-bestemmelse nr.

1935/2004 om materialer som skal brukes i kontakt med mat.

Ikke kast dette produktet i husholdningsavfallet når

det skal kasseres. Det kan leveres til et Braun service-

senter eller på en kommunal miljøstasjon.

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 31 06.10.14 11:36

Våra produkter är framtagna för att möta de högsta kraven på

kvalitet, funktion och design. Vi hoppas att du kommer att bli

nöjd med din nya apparat från Braun.

Före användning

Läs bruksanvisningen noga, och i sin helhet, innan du

använder apparaten.

Varning!

•

Knivbladen är väldigt vassa! Hantera

dem med största möjliga försiktighet

för att undvika skador.

•

Dra alltid ut kontakten ur eluttaget när appara-

ten lämnas obevakad samt före montering,

demontering, rengöring och förvaring av

apparaten.

•

Denna apparat ska inte användas av barn.

Håll apparaten och dess sladd utom räckhåll

för barn. Stäng av apparaten och koppla ur

den från strömförsörjningen innan du byter

tillbehör eller närmar dig delar som är i

rörelse när apparaten används.

•

Den här apparaten kan användas av personer

med minskad kroppslig, mental eller senso-

risk förmåga eller som saknar erfarenhet och

kunskap om apparaten, ifall de övervakas

eller har fått instruktioner i hur apparaten ska

användas på ett säkert sätt samt att personen

är införstådd med vilka risker som ingår.

•

Håll aldrig motordelen (4) eller växellådan

(8a) under rinnande vatten, eller doppa dem i

vatten.

•

Locket (9a) kan rengöras under rinnande

vatten, men det får inte läggas i vatten eller

maskindiskas.

•

Brauns elektriska apparater följer gällande

säkerhetsstandard. Reparationer eller byte av

nätsladd får endast utföras av auktoriserad

fackman. Felaktiga och icke fackmannamäs-

sigt utförda reparationsarbeten kan innebära

stor fara för användaren.

•

Kontrollera att nätspänningen motsvarar den

spänning som anges på apparaten innan den

ansluts till ett eluttag.

•

Den här apparaten är utformad endast för

hushållsanvändning och för hushållsmängder.

•

Var försiktig när du häller i het vätska I matbe-

redaren eller blendern, eftersom vätskan kan

spruta ut p.g.a. plötslig ångbildning.

•

Bägaren (7) och skålen (9e) kan inte använ-

das i mikrovågsugn.

Beskrivning

1 Säkerhetsknapp

2 Kontrollampa

3 Smartspeed-reglage / variabla hastigheter

4 Motordel

5 Utlösarknappar

6 Mixerskaft

7 Bägare

8 a Växellåda

b Visp

9 1000 ml hackare «bc»

a Lock (med växel)

b Knivblad

c Isknivblad

d Insats för att krossa is

e Skål

f Anti-halkring

Rengör alla delar inför första användningstillfället (se avsnittet

«Rengöring»/bild E).

Kontrollampa

Kontrollampan (2) visar apparatens status när den är ansluten

till ett eluttag.

Kontrollampa Apparat/driftstatus

Blinkar rött Apparaten är redo att användas

Grön Apparaten är i utlösningsläge (utlösnings-

knappen är nedtryckt) och kan sättas på

Röd Apparaten är överhettad. Låt den svalna.

Den är redo att användas igen när kontrol-

lampan blinkar rött

Smartspeed-teknik

Smartspeed-reglage för variabel

hastighet

Ett tryck för alla hastigheter. Ju mer du trycker, desto högre

hastighet (bild A.). Ju högre hastighet, desto snabbare och

finare mixnings- och hackningsresultat uppnås.

Enhandsbetjäning: Smartspeed-reglaget (3) gör att du kan

sätta på motordelen och kontrollera hastigheten med bara en

hand.

Använda apparaten

Före användning: Ta bort transportlåsen från motordelen (4)

genom att dra i den röda remmen.

Sätta på (Bild A)

Apparaten har en säkerhetsknapp. För att slå på den säkert,

följ dessa steg:

1. Tryck på säkerhetsknappen (1) och håll in den med tummen.

Kontrollampan tänds och lyser med ett fast grönt sken.

2. Tryck därefter direkt på Smartspeed-reglaget (3) för att få

önskad hastighet.

Om du inte trycker på Smartspeed-reglaget (3) inom

5 sekunder kan apparaten inte sättas på av säkerhetsskäl.

Kontrollampan blinkar rött.

Börja om från steg 1 för att starta apparaten på nytt.

3. Under drift behöver du inte hålla in säkerhetsknappen.

Stavmixer (Bild B)

Stavmixern är perfekt för tillredning av dippsåser, såser, soppor,

majonnäs och barnmat samt för att blanda drinkar och milk-

shake. För optimalt mixningsresultat använd högsta hastighet.

Svenska

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 32 06.10.14 11:36

• Klicka fast motordelen (4) i mixerskaftet (6).

• Placera stavmixern i en bägare eller skål. Sätt sedan på

apparaten i enlighet med beskrivningen ovan.

• När du är klar trycker du på knapparna (5) för att ta bort

motordelen.

När du mixar direkt i kastrullen samtidigt som du tillagar mat –

ta först bort kastrullen från spisen för att undvika stänk från

kokande vätska (skållningsrisk!).

Receptexempel: Majonnäs

250 g olja (t.ex. solrosolja),

1 ägg och 1 extra äggula,

1–2 msk vinäger (ca 15 g),

salt och peppar efter smak

Sätt alla ingredienser (rumstempererade) i bägaren i den

ordning som de listas i receptet ovan. Placera stavmixern i

bägarens botten. Kör stavmixern vid maximal hastighet och

håll kvar i det här läget till dess att oljan börjar emulgera. För

därefter stavmixern långsamt uppåt och nedåt i blandningen

utan att stänga av den, för att arbeta in resterande mängd olja.

Processtid: från 1 minut (till sallad) upp till 2 minuter för en

fastare majonnäs (t.ex. dippsås).

Visp (Bild B)

Använd vispen endast till att vispa grädde, ägg, kaksmet och

efterrättsmixer.

• För in vispen (8b) i växellådan (8a). Klicka sedan fast motor-

delen (4) i växellådan.

• Placera vispen i en skål och sätt först därefter på apparaten.

• När du är klar trycker du på utlösarknapparna (5) för att

lossa motordelen. Dra sedan ut vispen ur växellådan.

För bästa resultat

• Använd en mellanstor skål.

• Rör vispen medurs samtidigt som du håller den aningen lutad.

• Vispad grädde (max 4 dl kylskåpskall grädde, fetthalt minst

30 %, 4–8 °C): Börja på låg hastighet (tryck lätt på reglaget)

och öka hastigheten (öka trycket på reglaget) under visp-

ningen.

• Vispade äggvitor (max 4 ägg): Börja på låg hastighet (tryck

medelhårt på reglaget) och öka hastigheten (öka trycket på

reglaget) under vispningen.

Använd hackningstillbehöret

Hackaren är perfekt för att hacka kött, ost, lök, örter, vitlök,

morötter, valnötter, mandel, plommon osv.

OBS: Hacka inte ingredienser med väldigt hård konsistens,

som muskotnöt, kaffebönor och gryn.

Före hackning …

• skär kött, ost, lök, vitlök, morot, chilipeppar i mindre bitar

(se guiden)

• avlägsna stjälkar från kryddörter och skala nötter

• avlägsna ben, senor och brosk när du ska hacka kött.

Hackning (Bild C)

1. Avlägsna försiktigt plastskyddet från knivbladet (9b).

Varning! Knivbladet är väldigt vasst! Håll alltid i den övre

plastdelen.

Tryck fast bladet på hackarens mittapp (9e) tills det låser

fast. Ställ alltid hackningsbehållaren på antiglidplattan (9f).

2. Lägg den ingrediens som ska hackas i hackningsbehålla-

ren.

3. Sätt fast växellocket (9a) på hackningsbehållaren.

4. Placera motorenheten i växellocket tills den spärras i rätt

läge.

5. Håll säkerhetsknappen (1) nedtryckt och tryck på start-

knappen (3) för att använda hackaren.

Håll motorenheten med en hand och hackningsbehållaren

med en annan under beredning.

Tryck motorenheten nedåt när du hackar hårda livsmedel.

6. När du är klar trycker du på knapparna för att ta bort

motorenheten.

7. Avlägsna sedan växellocket.

8. Avlägsna kniven försiktigt.

9. Avlägsna den bearbetade maten från hackningsbehållaren.

Antiglidbasen fungerar även som ett lufttätt lock åt hack-

ningsbehållaren.

Shakes, drycker, puréer

För puréer kan man även använda mixerstaven i behållaren när

man vill ha ett fint resultat.

Smet (pannkakssmet)

Häll först vätskorna i behållaren, tillsätt sedan mjöl och slutli-

gen ägg.

Krossad is (Bild D)

1. Placera tillbehöret för att krossa is (9d) i behållaren.

Kontrollera att det sitter rätt.

2. Placera skaftet med iskniven (9c) i iskrossinsatsens mitt

och tryck nedåt.

3. Fyll på isbitar för att krossa is.

4. Sätt fast växellocket på behållaren.

5. För in motordelen i växellocket tills den spärras i rätt läge.

6. Håll säkerhetsknappen (1) nedtryckt och tryck på

startknappen (3) för att använda hackaren. När du är klar

trycker du på knapparna för att avlägsna motorenheten.

Avlägsna sedan växellocket, iskniven och iskrossinsatsen.

7. Avlägsna den krossade isen eller fyll helt enkelt dryck i

behållaren för servering vid bordet.

Alternativ: Mixa frukt i behållaren med hackningskniven (9b),

fyll till max 0,5 liter. Avlägsna kniven och placera iskrossin-

satsen i behållaren för att krossa is direkt i den pureade

frukten.

Rengöring (Bild E)

Motordelen (4) och växellådan för vispen (8a) får endast

rengöras med en fuktig trasa. Locket (9a) till «bc»-hackaren

får endast diskas under rinnande vatten. Får ej diskas i disk-

maskin.

Alla andra delar kan diskas i diskmaskinen.

Vid tillredning av ingredienser med starka färgämnen (t.ex.

morötter) kan apparatens plastdelar missfärgas. Torka av

dessa delar med vegetabilisk olja innan du rengör dem.

Tillbehör

(kan köpas separat, finns inte i alla länder)

MQ 30: 500 ml hackare för att hacka morot, kött, lök etc.

MQ 70: Tillbehör till kompakt köksmaskin (1500 ml) för att

hacka, mixa, skiva, riva och knåda.

Kan ändras utan föregående meddelande.

Den här apparaten följer EU-direktiv 2004/108/EG om elektro-

magnetisk kompatibilitet och EU:s örordning nr 1935/2004 om

material som är avsedda för kontakt med livsmedel.

Av hänsyn till miljön ber vid dig att inte slänga den här

apparaten i de vanliga hushållssoporna när den är

uttjänt. Du kan lämna in den uttjänta produkten hos ett

Braun-servicecenter eller till en återvinningsstation.

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 33 06.10.14 11:36

Tuotteemme on suunniteltu täyttämään korkeimmat laadun,

toimivuuden ja muotoilun vaatimukset.

Toivottavasti saat paljon iloa ja hyötyä uudesta Braun-

laitteestasi.

Ennen käyttöä

Lue nämä käyttöohjeet huolellisesti ennen laitteen

käyttöönottoa.

Varoitus

•

Terät ovat erittäin teräviä! Vammojen

ehkäisemiseksi teriä tulee käsitellä

varoen.

•

Irrota laitteen pistoke pistorasiasta aina jät-

täessäsi laitteen vartioimatta sekä ennen lait-

teen kokoamista, purkamista, puhdistusta ja

säilytystä.

•

Tämä laite ei sovellu lasten käyttöön. Säilytä

laite ja sen johto lasten ulott umattomissa.

Kytke laite pois päältä ja irrota verkkojohto

ennen varusteiden vaihtamista tai ennen liik-

kuvien osien käsittelyä.

•

Tätä laitetta saa käyttää myös henkilö, jonka

fyysinen, aistillinen tai henkinen kyky on alen-

tunut tai jolla on vain vähäistä kokemusta tai

tietämystä laitteen käytöstä, jos hänen toi-

mintaansa valvotaan tai hänelle annetaan

ohjeet laitteen turvallisesta käytöstä ja jos

hän ymmärtää käyttöön liittyvät vaaratilan-

teet.

•

Älä pidä moottoriosaa (4) tai vispilän vaihteis-

to-osaa (8a) juoksevan veden alla äläkä

upota niitä veteen.

•

Kansi (9a) voidaan pestä juoksevalla vedellä,

mutta älä upota sitä veteen äläkä pese sitä

astianpesukoneessa.

•

Braun-sähkölaitteet täyttävät asianomaisten

turvallisuussäädösten määräykset. Verkko-

johto voidaan korjata tai vaihtaa ainoastaan

valtuutetussa huoltoliikkeessä. Puutteellinen

valtuuttamaton huoltotyö voi aiheuttaa vaka-

via vaaratilanteita käyttäjälle.

•

Tarkista ennen kytkemistä pistorasiaan, että

jännite vastaa laitteessa näkyvää merkintää.

•

Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan tavalli-

seen kotikäyttöön.

•

Ole varovainen, jos kaadat monitoimikonee-

seen tai sekoittimeen kuumaa nestettä, sillä

se voi suihkahtaa ulos laitteesta äkillisen höy-

rystymisen takia.

•

Mittakulho (7) ja kulho (9e) eivät ole mikro-

aaltouunin kestäviä.

Kuvaus

1 Turvapainike

2 Merkkivalo

3 Smartspeed-kytkin / säädettävät nopeudet

4 Moottoriosa

5 Vapautuspainikkeet

6 Sekoitinvarsi

7 Mittakulho

8 a Vaihteisto-osa

b Vispilä

9 1 250 ml leikkuri «bc»

a Kansi (vaihteilla)

b Terä

c Jääterä

d Jäämurskainosa

e Kulho

f Liukumaton rengas

Puhdista kaikki osat ennen ensimmäistä käyttökertaa (katso

kohta «Puhdistus» / kuva E).

Merkkivalo

Merkkivalo (2) näyttää laitteen tilan, kun se on kytketty verk-

kovirtaan.

Merkkivalo Laite/käyttötila

Punainen vilkkuva Laite on valmis käytettäväksi

Vihreä Laite on vapautettu (käynnistyksen

vapautuspainiketta on painettu) ja se

voidaan käynnistää

Punainen Laite on ylikuumentunut. Anna sen

jäähtyä. Se on valmis käytettäväksi, kun

merkkivalo vilkkuu punaisena

Smartspeed-tekniikka

Smartspeed-kytkin nopeuden säätöön

Yksi puristus, kaikki nopeudet. Mitä enemmän painat, sitä

korkeampi nopeus (kuva A.). Mitä korkeampi nopeus, sitä

nopeampi ja hienojakoisempi lopputulos.

Käyttö yhdellä kädellä: Smartspeed-kytkimen (3) avulla voit

käynnistää moottoriosan ja hallita nopeutta yhdellä kädellä.

Näin laite toimii

Käyttö ensimmäistä kertaa: Poista moottoriosan kuljetuslukko

(4) vetämällä sitä punaisesta nauhasta.

Käynnistys (Kuva A)

Laitteessa on turvapainike. Käynnistä laite turvallisesti

seuraavasti:

1. Paina ensin peukalolla turvapainiketta (1) ja pidä sitä painet-

tuna. Merkkivalo syttyy palamaan yhtäjaksoisesti vihreänä.

2. Paina sitten Smartspeed-kytkintä (3) halutun nopeuden

mukaisesti.

Jos Smartspeed-kytkintä (3) ei paineta viiden sekunnin

kuluessa, laitetta ei voi kytkeä päälle turvallisuussyistä.

Merkkivalo vilkkuu punaisena.

Käynnistä laite aloittamalla uudestaan vaiheesta 1.

3. Käytön aikana turvapainiketta ei tarvitse pitää alaspainettuna.

Pikasekoitin (Kuva B)

Pikasekoitin soveltuu erinomaisesti dippien, kastikkeiden,

keittojen, majoneesin ja vauvanruokien valmistukseen sekä

juomien ja pirtelöiden sekoitukseen.

Saat parhaan sekoitustuloksen käyttämällä maksiminopeutta.

Suomi

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 34 06.10.14 11:36

• Kiinnitä moottoriosa (4) sekoitinvarteen (6).

• Aseta pikasekoitin syvälle mittakulhoon tai kulhoon.

Käynnistä laite edellä kuvatulla tavalla.

• Irrota laite pistorasiasta käytön jälkeen ja irrota moottoriosa

painamalla vapautuspainikkeita (5).

Jos käytät pikasekoitinta kattilassa ruoanlaiton yhteydessä,

nosta kattila ensin pois levyltä kiehuvien roiskeiden välttämi-

seksi (palovammojen vaara!).

Ruokaohje-esimerkki: Majoneesi

250 g öljyä (esim. auringonkukkaöljyä),

1 kananmuna ja 1 ylimääräinen keltuainen,

1–2 rkl viinietikkaa (noin 15 g),

suolaa ja pippuria maun mukaan

Laita kaikki (huoneenlämpöiset) ainekset mittakulhoon mainitussa

järjestyksessä. Laita sekoitin kulhon pohjalle ja käynnistä se.

Käytä sekoitinta suurimmalla mahdollisella nopeudella ja pidä se

paikallaan, kunnes öljy alkaa emulgoitua. Pidä sekoitin käynnissä.

Nosta sekoitin hitaasti ylös seoksen pinnalle ja paina se sitten

jälleen alas, jotta loput öljystä sekoittuu. Valmistusaika: 1 minuutti

(juokseva majoneesi esim. salaatinkastikkeeksi) tai 2 minuuttia

(paksu majoneesi esim. dipiksi).

Vispilä (Kuva B)

Käytä vispilää ainoastaan kerman ja munanvalkuaisten

vatkaukseen sekä vanukkaiden ja jälkiruokien sekoitukseen.

• Aseta vispilä (8b) vispilän vaihteisto-osaan (8a) ja kiinnitä

sitten moottoriosa (4) vaihteisto-osaan.

• Aseta vispilä kulhoon ja käynnistä laite vasta sitten.

• Irrota moottoriosa käytön jälkeen irrottamalla laite pistora-

siasta ja painamalla vapautuspainikkeita (5).

Vedä sen jälkeen vispilä irti vaihteisto-osasta.

Vinkkejä parhaan lopputuloksen saavuttamiseksi

• Käytä keskikokoista kulhoa.

• Liikuta vispilää myötäpäivään ja pidä sitä hieman kallistet-

tuna.

• Kermavaahto (enintään 400 ml kylmää kermaa, rasvapitoi-

suus vähintään 30 %, 4–8 °C): Aloita matalalla nopeudella

(kevyt painallus kytkimestä) ja lisää nopeutta (voimakkaampi

painallus) vatkatessa.

• Munanvalkuaisten vatkaus (enintään 4 kananmunaa): Aloita

keskinopeudella (kytkin painettu puoliksi pohjaan) ja lisää

nopeutta (voimakkaampi painallus) vatkatessa.

Leikkurin käyttö

Leikkuri soveltuu erinomaisesti esimerkiksi lihan, juuston,

sipulin, yrttien, valkosipulin, porkkanoiden, saksanpähkinöi-

den, hasselpähkinöiden, manteleiden ja kuivattujen luumujen

hienontamiseen.

Huom.! Älä hienonna erittäin kovia elintarvikkeita, kuten mus-

kottipähkinää, kahvipapuja tai jyviä.

Ennen hienontamista …

• Paloittele liha, juusto, sipuli, valkosipuli, porkkanat ja chilit

(katso käyttötaulukko).

• Poista yrteistä varret ja kuori pähkinät.

• Poista lihasta luut, jänteet ja rustot.

Hienontaminen (Kuva C)

1. Poista varovasti terän (9b) muovisuojus.

Varoitus: terä on erittäin terävä! Pidä aina kiinni terän muo-

visesta yläosasta.

Paina terä leikkurikannun (9e) keskitappiin siten, että se

lukkiutuu. Aseta leikkurikannu aina liukumattomalle pohjalle

(9f).

2. Laita raaka-aineet leikkurikannuun.

3. Aseta yläosa (9a) leikkurikannuun.

4. Kiinnitä moottoriosa yläosaan siten, että se lukkiutuu

paikalleen.

5. Käynnistä leikkuri pitämällä käynnistyksen turvapainiketta

(1) painettuna ja paina virtakytkintä (3). Pidä käytön aikana

kiinni toisella kädellä moottoriosasta ja toisella

leikkurikannusta. Kun hienonnat kovia raaka-aineita, paina

moottoriosa alas.

6. Irrota moottoriosa käytön jälkeen painamalla vapautuspai-

nikkeita.

7. Irrota sen jälkeen yläosa.

8. Ota terä varovasti pois.

9. Ota käsitellyt raaka-aineet leikkurikannusta. Liukumaton

pohja toimii myös leikkurikannun ilmatiiviinä kantena.

Pirtelöt, juomat, soseet

Jos haluat erittäin hienojakoista sosetta, voit käyttää myös

pikasekoitinta kannussa.

Ohuet taikinat (ohukaistaikina)

Valmista esimerkiksi ohukaistaikina kaatamalla ensin neste

kannuun ja lisäämällä sen jälkeen jauhot ja viimeiseksi

kananmunat.

Jäämurska (Kuva D)

1. Aseta jäämurskainosa (9d) kannuun. Varmista, että se on

kunnolla paikallaan.

2. Aseta jääterän (9c) varsi jäämurskainosan keskireikään ja

paina se alas.

3. Lisää jääkuutiot jäämurskainosaan.

4. Aseta yläosa kannuun.

5. Kiinnitä moottoriosa yläosaan siten, että se lukkiutuu

paikalleen.

6. Käynnistä leikkuri pitämällä käynnistyksen turvapainiketta

(1) painettuna ja paina virtakytkintä (3). Irrota moottoriosa

käytön jälkeen painamalla vapautuspainikkeita. Irrota sen

jälkeen yläosa, jääterä ja jäämurskainosa.

7. Poista jäämurska tai lisää juoma kannuun tarjottavaksi.

Vaihtoehto: Lisää kannuun enintään 0,5 litraa hedelmiä

ja soseuta ne terällä (9b). Poista terä, aseta kannuun

jäämurskainosa ja murskaa jäät suoraan soseutettujen

hedelmien joukkoon.

Puhdistus (Kuva E)

Puhdista moottoriosa (4) ja vispilän vaihteisto-osa (8a)

ainoastaan kostealla liinalla. Puhdista «bc» leikkurin kansi (9a)

vain juoksevan veden alla. Älä laita sitä astianpesukoneeseen.

Kaikki muut osat voi pestä astianpesukoneessa.

Laitteen muoviosat voivat värjääntyä runsaasti pigmenttiä

sisältäviä raaka-aineita (esimerkiksi porkkanoita) käsiteltäessä.

Pyyhi nämä osat kasviöljyllä ennen puhdistamista.

Lisävarusteet

(voidaan ostaa yksittäin, ei saatavana kaikissa maissa)

MQ 30: 500 ml leikkuri porkkanan, lihan, sipulin jne.

hienontamiseen

MQ 70: Kompaktin keittiökoneen lisäosa (1 500 ml)

pilkkoo, sekoittaa, viipaloi, silppuaa ja vaivaa

Tiedot voivat muuttua ilman ennakkoilmoitusta.

Tämä laite täyttää sähkömagneettista yhteensopivuutta

koskevan EU-direktiivin 2004/108/EU ja 7.10.2004 annetun

elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvia materiaaleja

säätelevän EUmääräyksen 1935/2004 vaatimukset.

Kun laite on tullut elinkaarensa päähän, älä hävitä sitä

kotitalousjätteiden mukana. Hävitä tuote viemällä se

Braun-huoltoliikkeeseen tai asianmukaiseen

keräyspisteeseen.

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 35 06.10.14 11:36

Nasze produkty spełniają najwyższe standardy jakości, funkcjo-

nalności oraz wzornictwa.

Mamy nadzieję, że korzystanie z tego urządzenia firmy Braun

będzie przyjemnością.

Przed użyciem

Przed użyciem urządzenia należy dokładnie i w całości

przeczytać instrukcję obsługi.

Uwaga

•

Noże są bardzo ostre! Aby uniknąć

skaleczeń, obchodź się z nimi niezwykle

ostrożnie.

•

Zawsze odłączaj urządzenie od sieci, kiedy

nie jest ono używane, oraz przed montażem,

demontażem, czyszczeniem i przechowywa-

niem.

•

Urządzenie nie powinno być używane przez

dzieci. Urządzenie wraz z przewodem należy

przechowywać w miejscu niedostępnym

dla dzieci. Przed wymianą akcesoriów lub

w przypadku kontaktu z elementami rucho-

mymi, należy wyłączyć urządzenie i odłączyć

je od zasilania.

•

Urządzenie nie powinno być używane przez

osoby o obniżonej sprawności fizycznej, sen-

sorycznej lub umysłowej oraz osoby z niewy-

starczającą wiedzą i doświadczeniem, jeśli nie

znajdują się one pod nadzorem osoby odpo-

wiedzialnej za ich bezpieczeństwo, nie zostały

poinstruowane jak bezpiecznie używać urzą-

dzenia oraz nie zrozumiały związanych z tym

zagrożeń.

•

Nie myj części silnikowej urządzenia (4) ani

uchwytu przystawki do ubijania (8a) pod

bieżącą wodą ani nie zanurzaj ich w wodzie.

•

Pokrywę (9a) można myć pod bieżącą wodą,

ale nie wolno zanurzać jej w wodzie ani myć

w zmywarce.

•

Urządzenia elektryczne firmy Braun spełniają

obowiązujące standardy bezpieczeństwa.

Napraw oraz wymiany przewodu zasilającego

może dokonywać tylko uprawiony personel

serwisu. Nieprawidłowa naprawa przeprowa-

dzona przez niewykwalifikowaną osobę może

stworzyć poważne zagrożenie dla użytkow-

nika.

•

Przed podłączeniem urządzenia do gniazda

zasilania sprawdź, czy napięcie prądu jest

zgodne z napięciem wskazanym na urządze-

niu.

•

Urządzenie jest przeznaczone do użytku

domowego oraz do przetwarzania domowych

ilości.

•

Należy zachować ostrożność, gdy gorąca

ciecz jest wlewana do robota kuchennego

lub blendera, ponieważ może pryskać z urzą-

dzenia.

•

Głębokiego pojemnika (7) ani pojemnika do

siekania (9e) nie można używać w kuchen-

kach mikrofalowych.

Opis

1 Przycisk bezpieczeństwa

2 Kontrolka

3 Przełącznik Smartspeed/zmienna prędkość

4 Część silnikowa urządzenia

5 Przyciski zwalniające

6 Końcówka rozdrabniająca

7 Głęboki pojemnik

8 a Uchwyt

b Przystawka do ubijania

9 Przystawka do siekania 1250 ml «bc»

a Pokrywa (z otworem do mocowania)

b Ostrze

c Ostrze do lodu

d Wkładka do kruszenia lodu

e Pojemnik

f Pierścień antypoślizgowy

Przed pierwszym użyciem należy wyczyścić wszystkie części

(patrz punkt «Czyszczenie»/rys. E).

Kontrolka

Kontrolka (2) pokazuje stan urządzenia, gdy jest ono podłączone

do gniazda elektrycznego.

Kontrolka Urządzenie/Stan

Miga na

czerwono

Urządzenie jest gotowe do użycia

Świeci się na

zielono

Urządzenie jest zwolnione (wciśnięty jest

przycisk zwalniania przełącznika) i może zostać

włączone

Świeci się na

czerwono

Urządzenie jest przegrzane. Poczekaj, aż

ostygnie. Urządzenie jest ponownie gotowe

do użycia, gdy kontrolka zacznie migać na

czerwono

Technologia Smartspeed

Przełącznik Smartspeed umożliwiający

ustawianie różnychprędkości

Jedno naciśnięcie, wszystkie prędkości. Im mocniej naciskasz,

tym większą prędkość uzyskujesz (rys. A). Im większa prędkość,

tym szybsze i dokładniejsze jest miksowanie i siekanie.

Obsługa jedną ręką: przełącznik Smartspeed (3) umożliwia

włączenie uchwytu urządzenia i sterowanie prędkością za

pomocą jednej ręki.

Jak używać urządzenia

Pierwsze użycie: Usuń blokadę transportową z części silnikowej

urządzenia (4) poprzez pociągnięcie jej za czerwony pasek.

Polski

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 36 06.10.14 11:36

Włączanie (Rys. A)

Urządzenie jest wyposażone w przycisk bezpieczeństwa.

W celu jego bezpiecznego włączenia należy postępować

w następujący sposób:

1. Najpierw wciśnij i przytrzymaj kciukiem przycisk bezpie-

czeństwa (1). Kontrolka zaświeci się na zielono.

2. Następnie naciśnij przełącznik Smartspeed (3) w celu

ustawienia żądanej prędkości.

Jeśli przełącznik Smartspeed (3) nie zostanie naciśnięty

w ciągu 5 sekund, urządzenie nie będzie mogło zostać

włączone ze względów bezpieczeństwa.

Kontrolka będzie migać na czerwono.

W celu włączenia urządzenia rozpocznij ponownie od kroku 1.

3. Podczas obsługi urządzenia nie musisz trzymać wciśnię-

tego przycisku bezpieczeństwa.

Blender ręczny (Rys. B)

Blender ręczny doskonale nadaje się do przygotowywania

dipów, sosów, zup, majonezu oraz posiłków dla dzieci, a także

mieszania drinków i koktajli mlecznych.

W celu uzyskania najlepszych efektów miksowania należy

używać najwyższej prędkości.

• Połącz część silnikową urządzenia (4) z przystawką rozdra-

bniającą (6).

• Zanurz blender w misce lub głębokim pojemniku tak, aby

końcówka była blisko dna. Następnie włącz urządzenie

w opisany powyżej sposób.

• Po zakończeniu pracy odłącz część silnikową urządzenia,

naciskając przyciski zwalniające (5).

W wypadku miksowania zawartości rondla podczas gotowania

zdejmij naczynie z palnika przed użyciem urządzenia, aby

zapobiec rozpryśnięciu się wrzącego płynu (i poparzeniom).

Przykładowy przepis: Majonez

250 g oleju (np. słonecznikowego),

1 jajko i 1 żółtko dodatkowo,

1–2 łyżki octu (ok. 15 g),

sól i pieprz według smaku

Wszystkie składniki (w temperaturze pokojowej) umieść w

pojemniku według wyżej podanej kolejności. Zanurz blender

ręczny, tak aby końcówka znajdowała się blisko dna. Miksuj

z maksymalną prędkością bez poruszania blenderem, aż

mieszanina zacznie zamieniać się w emulsję.

Następnie, nie przerywając miksowania, delikatnie przesuń

końcówkę bliżej powierzchni i ponownie opuść, aby połączyć

resztę oleju. Czas przyrządzania: od 1 minuty (do sałatki) do

2 minut, aby uzyskać większą gęstość (np. do dipu).

Przystawka do ubijania (Rys. B)

Używaj przystawki do ubijania wyłącznie do przygotowywania

bitej śmietany, ubijania białek oraz mieszania ciasta biszkopto-

wego i gotowych deserów.

• Połącz końcówkę ubijającą (8b) z uchwytem przystawki do

ubijania (8a), a następnie podłącz całą przystawkę do części

silnikowej urządzenia (4).

• Umieść przystawkę do ubijania w misce, a następnie włącz

urządzenie.

• Po zakończeniu pracy odłącz część silnikową urządzenia,

naciskając przyciski zwalniające (5). Następnie wyjmij

przystawkę do ubijania z uchwytu.

Jak uzyskać najlepsze rezultaty

• Używaj miski średnich rozmiarów.

• Podczas ubijania lekko pochyl urządzenie i zataczaj nim koła

w prawo.

• Bita śmietana (maks. 400 ml schłodzonej śmietany,

zawartość tłuszczu min. 30%, 4–8 °C): Zacznij od niskiej

prędkości (lekko naciśnij przełącznik), zwiększając ją

w miarę ubijania (mocniej naciśnij przełącznik).

• Piana z białek (maks. 4 białka): Zacznij od średniej

prędkości (naciśnij przełącznik do połowy), zwiększając ją

w miarę ubijania (mocniej naciśnij przełącznik).

Sposób korzystania z przystawki siekającej

Przystawka siekająca przystosowana jest do siekania mięs,

serów, cebuli, ziół, czosnku, marchwi, orzechów włoskich,

orzechów laskowych, migdałów, suszonych śliwek etc.

Nie należy siekać bardzo twardej żywności, takiej jak kostki

lodu, gałka muszkatołowa, ziarna kawy czy inne ziarna.

Przed rozpoczęciem siekania należy …

• pokroić mięso, ser, cebulę, czosnek, marchew, chilli (patrz:

instrukcja obsługi)

• usunąć łodygi ziół, łupiny orzechów

• usunąć z mięsa kości, ścięgna i chrząstki.

Siekanie (Rys. C)

1. Plastikową nakładkę należy uważnie zdjąć z ostrza tnącego

(9b). Uwaga: ostrze tnące jest bardzo ostre! Zawsze należy

chwytać je trzymając w dłoni jego plastikową część. Ostrze

tnące powinno zostać umieszczone w centralnej części

dzbanka (9e). Następnie ostrze tnące należy przycisnąć tak,

by urządzenie zamknęło się. Dzbanek siekający zawsze

należy lokować na macie antypoślizgowej.

2. Umieść żywność w dzbanku siekającym.

3. Na dzbanek załóż pokrywę (9a).

4. Jednostkę zasilającą (4) umieść na pokrywie, tak by znalazła

się w odpowiednim miejscu.

5. Przycisk bezpieczeństwa (1) włącznik powinien zostać prze-

sunięty w dół, co umożliwi naciśnięcie włącznika (3)

przystawki siekającej. Gdy urządzenie zostanie włączone

jedną ręką należy przytrzymać jednostkę zasilającą, a drugą

dzbanek.

6. Po zakończeniu siekania wciśnij przyciski (5) zwalniające

jednostkę zasilającą.

7. Następnie zdejmij pokrywę.

8. Ostrożnie wyjmij ostrze.

9. Na końcu należy wyjąć posiekaną żywność z dzbanka.

Mata antypoślizgowa służy również jako szczelna pokrywa

dzbanka.

Shaki, drinki, puree

W celu przygotowania wysokiej jakości puree możliwe jest

użycie blendera ręcznego umieszczonego w dzbanku.

Ciasto

Wlej płyny do dzbanka, następnie dodaj mąkę i jajka.

Kruszenie lodu (Rys. D)

1. Wkładkę do kruszenia lodu (9d) należy umieścić w dzbanku.

Upewnij się czy wkładka pasuje.

2. Po umieszczeniu części ostrza tnącego do lodu (9c) w

centralnym otworze wkładki do kruszenia lodu należy

przycisnąć ją w dół.

3. Włóż kostki lodu do wkładki kruszącej lód.

4. Umieść pokrywę na dzbanku.

5. Ulokuj jednostkę zasilającą na pokrywie i zamknij urzą-

dzenie.

6. Przycisk bezpieczeństwa (1) włącznik powinien zostać

przesunięty w dół, co umożliwi naciśnięcie włącznika (3)

przystawki siekającej. Po użyciu naciśnij odpowiednie

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 37 06.10.14 11:36

przyciski odblokowujące, które pozwolą na usunięcie

jednostki zasilającej. Następnie zdejmij pokrywę, ostrze

tnące do lodu i wkładkę do kruszenia lodu.

7. Wyjmij skruszony lód lub wlej przygotowany wcześniej drink

do dzbanka i podawaj.

Alternatywa: Na początku zmiksuj owoce w dzbanku przy

użyciu ostrza tnącego (9b), dodając maksymalnie 0.5 litra

wody. Wyjmij ostrze tnące i umieść wkładkę do kruszenia

lodu (9d) w dzbanku od razu ze zmiksowanymi owocami,

by następnie pokruszyć lód.

Czyszczenie (Rys. E)

Część silnikową urządzenia (4) i uchwyt przystawki do ubijania

(8a) należy czyścić wyłącznie wilgotną ściereczką. Pokrywę

pojemnika do siekania «bc» (9a) należy myć wyłącznie pod

bieżącą wodą. Nie wolno umieszczać jej w zmywarce.

Wszystkie inne części można myć w zmywarce.

Przygotowywanie produktów o dużej zawartości pigmentu (np.

marchwi) może powodować przebarwienie części urządzenia.

Przed umyciem przetrzyj te części olejem roślinnym.

Dodatki

(można kupować osobno, nie są dostępne we wszystkich

krajach)

MQ 30: Pojemnik o pojemności 500 ml do siekania

marchwi, mięsa, cebuli itp.

MQ 70: Kompaktowy dodatek (1500 ml) do siekania,

mieszania, cięcia, rozdrabniania i ugniatania.

Informacje mogą ulec zmianie bez uprzedzenia.

Niniejsze urządzenie jest zgodne z dyrektywą 2004/108/WE

dotyczącą kompatybilności elektromagnetycznej oraz z

rozporządzeniem WE nr 1935/2004 dotyczącym materiałów

przeznaczonych do kontaktu z żywnością.

Po zakończeniu eksploatacji produktu nie należy

wyrzucać z odpadami komunalnymi. Należy go

oddać do utylizacji do punktu serwisowego Braun

lub odpowiedniego punktu zbiórki odpadów w kraju

użytkowania.

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 38 06.10.14 11:36

Naše výrobky jsou konstruovány tak, aby splňovaly nejvyšší

požadavky na kvalitu, funkčnost i vzhled.

Věříme, že s novým domácím spotřebičem Braun budete

naprosto spokojeni.

Před použitím

Než začnete přístroj používat, pečlivě si přečtěte celý

tento návod.

Pozor

•

Nože jsou velmi ostré! Abyste předešli

poranění, zacházejte s noži velmi

opatrně.

•

Před rozebráním, sestavením, uložením nebo

ponecháním bez dozoru přístroj vždy odpojte

od elektrické sítě.

•

Tento přístroj nesmějí používat děti. Uchová-

vejte přístroj i jeho kabel mimo dosah dětí.

Před výměnou příslušenství nebo manipulací

s díly, které se při používání pohybují, přístroj

vypněte a odpojte jej ze zásuvky.

•

Osoby se sníženými fyzickými, senzorickými

nebo duševními schopnostmi nebo s nedo-

statkem zkušeností a znalostí mohou používat

tento přístroj pouze pod dozorem nebo po

instruktáži týkající se bezpečného používání

přístroje, a pokud rozumí souvisejícím rizi-

kům.

•

Motorový díl (4) ani převodovku šlehací metly

(8a) neumývejte pod tekoucí vodou ani tyto

součásti neponořujte do vody.

•

Víko (9a) je možné umývat pod tekoucí

vodou. Neponořujte ho však do vody ani ho

neumývejte v myčce na nádobí.

•

Elektrické domácí spotřebiče Braun splňují

požadavky příslušných bezpečnostních

norem. Opravy přístroje, včetně výměny

síťové šňůry, smí provádět pouze opráv-

něný servisní pracovník. Chybná oprava pro-

vedená nekvalifikovanou osobou může způ-

sobit závažné ohrožení.

•

Před připojením k elektrické zásuvce zkontro-

lujte, zda napětí v elektrické síti odpovídá

napětí uvedenému na přístroji.

•

Tento spotřebič je určen pouze pro použití a

zpracování obvyklého množství v domácnosti.

•

Nalévejte horké tekutiny do kuchyňského

robota nebo mixéru opatrně, neboť tekutina

může v důsledku prudkého vypařování vyvřít

z přístroje.

•

Odměrnou nádobku (7) a misku (9e) nevklá-

dejte do mikrovlnné trouby.

Popis

1 Bezpečnostní spínač

2 Kontrolka

3 Inteligentní ovladač rychlosti

4 Motorový díl

5 Uvolňovací tlačítka

6 Tyčový mixovací nástavec

7 Odměrná nádobka

8 a Převodovka

b Šlehací metla

9 Sekací nástavec «bc» o objemu 1250 ml

a Víko (s převodovkou)

b Nůž

c Nůž k drcení ledu

d Miska na drcení ledu

e Miska

f Protiskluzový kroužek

Před prvním použitím všechny součásti očistěte (viz část

«Čištění», obr. E).

Kontrolka

Kontrolka (2) indikuje stav zařízení po připojení k elektrické

zásuvce.

Kontrolka Stav zařízení

Bliká

červenou

barvou

Zařízení je možné používat

Svítí zelenou

barvou

Zařízení je dočasně odpojeno (je stisknuto

uvolňovací tlačítko) a lze je zapnout

Svítí

červenou

barvou

Zařízení se přehřálo. Nechte ho vychladnout.

Až začne kontrolka blikat červenou barvou, je

opět připraveno k použití

Inteligentní spínač

Inteligentní ovladač rychlosti

Jediným stisknutím spustíte motorek jakoukoliv rychlostí. Čím

silněji spínač stisknete, tím vyšší rychlostí se budou čepele

otáčet (obr. A). Čím vyšší je rychlost, tím rychleji a jemněji se

potraviny rozmixují či nasekají.

Manipulace jednou rukou: díky inteligentnímu ovladači

rychlosti (3) můžete ovládat rychlost krájení jednou rukou.

Způsob použití přístroje

První použití: Odstraňte přepravní zámek z motorové části (4)

vytažením červeného pásku.

Zapnutí (Obr. A)

Zařízení je vybaveno bezpečnostním spínačem.

Postup bezpečného zapnutí:

1. Nejprve palcem stiskněte bezpečnostní spínač (1) a

podržte jej. Kontrolka se rozsvítí zelenou barvou.

2. Poté stiskněte inteligentní ovladač rychlosti (3) silou

odpovídající požadované rychlosti mixování.

Pokud inteligentní ovladač rychlosti (3) nestisknete do

5 sekund, zařízení nebude možné z bezpečnostních důvodů

zapnout.

Český

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 39 06.10.14 11:36

Kontrolka bude blikat červenou barvou.

Pokud se tak stane, vraťte se ke kroku 1.

3. Během provozu není nutné držet bezpečnostní spínač

stisknutý.

Ruční mixér (Obr. B)

Ruční mixér je vynikajícím pomocníkem pro přípravu pomazá-

nek, omáček, polévek, majonézy a dětské stravy a rovněž pro

míchání nápojů nebo mléčných koktejlů.

Doporučujeme mixovat co nejvyšší rychlostí.

• Motorový díl (4) nasaďte na mixovací nástavec (6).

• Ruční mixér ponořte dostatečně hluboko do misky nebo

odměrné nádobky. Zařízení zapněte podle výše uvedeného

postupu.

• Po použití přístroj odpojte od elektrické zásuvky a stisknu-

tím uvolňovacích tlačítek (5) oddělte motorový díl.

Při mixování přímo v hrnci během vaření vždy nejprve sundejte

hrnec ze sporáku. V opačném případě může dojít k rozstříknutí

horké kapaliny (nebezpečí opaření).

Příklad receptu: Majonéza

250 g oleje (např. slunečnicového),

1 vejce a 1 žloutek,

1–2 polévkové lžíce octa (přibližně 15 g),

sůl a pepř dle chuti

Všechny přísady vložte v uvedeném pořadí do odměrné

nádobky. Ponořte ruční mixér až ke dnu nádobky. Spusťte

mixér na nejvyšší rychlost a udržujte jej v této poloze, dokud

olej nezačne emulgovat. Mixér ponechte zapnutý a pomalu

zvedejte nástavec k povrchu směsi a zase jej spusťte ke dnu,

aby se rozptýlily zbytky oleje. Doba přípravy: 1 minuta (do

salátu) až 2 minuty pro vytvoření tužší směsi (např. pro dip).

Šlehací metla (Obr. B)

Šlehací metlu používejte pouze k přípravě šlehačky, sněhu

z bílků, piškotového těsta a dezertů z hotových směsí.

• Šlehací metlu (8b) zasuňte do převodovky (8a) a poté na

převodovku nasaďte motorový díl (4).

• Šlehací metlu vložte do misky a zařízení zapněte.

• Po použití přístroj odpojte od elektrické zásuvky a stisknutím

uvolňovacích tlačítek (5) oddělte motorový díl. Poté vytáhněte

šlehací metlu z převodovky.

Užitečné rady

• Používejte misku střední velikosti.

• Šlehací metlu držte mírně nakloněnou a pohybujte s ní ve

směru hodinových ruček.

• Zpracovávejte nejvýše 400 ml vychlazené smetany ke

šlehání (min. obsah tuku 30 %, teplota 4–8 °C): Začnete

pomalu (spínač stiskněte jen mírně) a postupně rychlost

zvyšujte (spínač stiskněte větší silou).

• Sníh z bílků (max. 4 vejce): Začnete střední rychlostí (spínač

stiskněte z poloviny) a postupně rychlost zvyšujte (spínač

stiskněte větší silou).

Používání sekacího nástavce

Sekací nástavec se skvěle hodí pro zpracování masa, sýra,

cibule, bylinek, česneku, mrkve, vlašských i lískových ořechů,

mandlí, sušených švestek, apod.

Poznámka: Nástavec je zakázáno používat na příliš tvrdé

přísady, jako např. muškátový oříšek, kávová zrna nebo obilí.

Před sekáním ...

• maso, sýr, cibuli, česnek, mrkev, chilli papričky předem

nakrájejte (viz návod na zpracování v tabulce),

• bylinky zbavte stonků, ořechy skořápek,

• z masa odstraňte kosti, šlachy a chrupavky.

Sekání (Obr. C)

1. Opatrně sejměte umělohmotný kryt nože (9b). Upozornění:

Nože jsou velmi ostré! Vždy je držte za horní umělohmotnou

část. Nože nasuňte na středovou osu nádobky na sekání

(9e), dokud nezapadnou na místo. Nádobu na sekání vždy

umisťujte na protiskluzovou podložku (9f).

2. Do nádobky na sekání vložte potraviny.

3. Nádobku na sekání zakryjte víkem (9a).

4. Motorovou část vložte do otvoru na víku tak, aby zapadla na

místo.

5. Tlačítko aktivace spínače (1) držte stisknuté a zároveň

stiskněte spínač zapnutí (3), abyste sekací nástavec mohli

používat. Během zpracovávání potravin přidržujte jednou

rukou motorovou část a druhou nádobu na sekání.

Při zpracování tvrdých potravin tlačte motorovou část

směrem dolů.

6. Po použití odstraňte motorovou část stisknutím tlačítek

k uvolnění příslušenství.

7. Potom sejměte i horní víko.

8. Opatrně vyjměte nože.

9. Z nádoby vyjměte zpracované potraviny. Protiskluzová

podložka také slouží jako vzduchotěsné víko nádoby na

sekání.

Koktejly, nápoje, pyré

Pro přípravu pyré, která vyžadují velmi jemnou konzistenci,

můžete také použít v nádobě na sekání nástavec tyčového

mixéru.

Řídké těsto (na palačinky)

Nejdříve nalijte do nádoby tekuté přísady, potom přidejte mouku

a nakonec vejce.

Drcení ledu (Obr. D)

1. Misku na drcení ledu (9d) vložte do nádoby. Ujistěte se, že je

dobře upevněna.

2. Středovou část nožů na drcení ledu (9c) vložte do otvoru ve

středu misky na drcení ledu a zatlačte ji dolů.

3. Misku na drcení ledu naplňte kostkami ledu.

4. Nádobu zakryjte víkem na motorovou část.

5. Motorovou část vložte do otvoru na víku tak, aby zapadla na

místo.

6. Tlačítko aktivace spínače (1) držte stisknuté a zároveň

stiskněte spínač zapnutí (3), abyste sekací nástavec mohli

používat. Po použití odstraňte motorovou část stisknutím

tlačítek pro uvolnění příslušenství. Poté sejměte horní víko a

odstraňte nože i misku na drcení ledu.

7. Rozdrcený led vyjměte nebo pracovní nádobku jednoduše

naplňte nápojem, abyste nápoj mohli servírovat přímo z

nádoby. Alternativa: Nejdříve pomocí nožů na sekání (9b)

umixujte v nádobce ovoce tak, aby objem ovoce v nádobě

nepřesáhl 0,5 litru. Odstraňte nože na sekání a do nádoby

vložte misku na drcení ledu (9d), abyste kostky ledu rozdrtili

přímo do rozmixovaného ovoce.

Čištění (Obr. E)

Motorový díl (4) a převodovku šlehací metly (8a) čistěte pouze

navlhčenou tkaninou. Víko (9a) sekacího nástavce «bc» čistěte

pouze pod tekoucí vodou. Neumývejte ho v myčce na nádobí.

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 40 06.10.14 11:36

Všechny ostatní součásti je možné umývat v myčce nádobí.

Při zpracovávání silně barvivých potravin (například mrkve)

může dojít ke změně barvy plastových dílů zařízení. Tyto sou-

části před čištěním potřete rostlinným olejem.

Příslušenství

(lze zakoupit samostatně, rozsah nabídky se v jednotlivých

zemích liší)

MQ 30: Sekací nástavec s miskou o objemu 500 ml

k sekání mrkve, masa, cibule atd.

MQ 70: Kompaktní příslušenství k ručním kuchyňským

přístrojům (1500 ml) k sekání, mixování, krájení,

strouhání a hnětení.

Deklarovaná hodnota emise hluku tohoto spotřebiče je

76 dB(A), což představuje hladinu A akustického výkonu

vzhledem na referenční akustický výkon 1 pW.

Údaje se mohou bez předchozího oznámení změnit.

Tento spotřebič splňuje směrnici EC 2004/108/EC o elektro-

magnetické kompatibilitě a směrnici EC č. 1935/2004 o

materiálech určených pro kontakt s potravinami.

Až zařízení doslouží, nevyhazujte ho společně se

směsným odpadem. Zařízení je možné vrátit v servisním

středisku společnosti Braun nebo jej zlikvidovat ve

střediscích sběrného odpadu.

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 41 06.10.14 11:36

Naše výrobky sú vytvorené tak, aby spĺňali najvyššie požiadavky

na kvalitu, funkčnosť aj vzhľad.

Veríme, že s novým domácim spotrebičom Braun budete

úplne spokojní.

Pred použitím prístroja

Než začnete prístroj používať, pozorne si prečítajte celý

tento návod.

Upozornenie

•

Nože sú veľmi ostré! Zaobchádzajte

s ním veľmi opatrne, aby ste sa nepo-

ranili.

•

Pred rozobratím, zostavením, uložením alebo

ponechaním bez dozoru prístroj vždy odpojte

od elektrickej siete.

•

Toto zariadenie nie je určené na použitie

deťmi. Uchovajte zariadenie a jeho kábel z

dosahu detí. Pred výmenou príslušenstva

alebo pred prístupom k dielom, ktoré sa

hýbu počas používania, zariadenie vypnite a

odpojte ho od sieťového napájania.

•

Toto zariadenie môžu používať osoby s

obmedzenými fyzickými, vnemovými alebo

mentálnymi schopnosťami, prípade osoby s

nedostatočnými skúsenosťami a znalosťami,

ak na ne dohliada iná osoba, prípadne boli

zaškolení v používaní zariadenia bezpečným

spôsobom a porozumeli nebezpečenstvám,

ktoré im hrozia.

•

Motorový diel (4) ani prevodovku šľahacej

metličky (8a) neumývajte pod tečúcou vodou

ani tieto súčasti neponárajte do vody.

•

Veko (9a) je možné umývať pod tečúcou

vodou. Neponárajte ho však do vody ani ho

neumývajte v umývačke na riad.

•

Elektrické prístroje značky Braun spĺňajú

platné bezpečnostné normy. Opravy alebo

výmenu napájacej šnúry smie vykonávať len

autorizovaný servisný opravár. Chybné a

nekvalifikované opravy môžu ohroziť používa-

teľa prístroja.

•

Pred zapojením prístroja do elektrickej

zásuvky skontrolujte, či napätie v sieti zodpo-

vedá napätiu uvedenému na prístroji.

•

Tento prístroj je určený na používanie a spra-

covanie obvyklého množstva v domácnosti.

•

Dávajte pozor, ak sa do kuchynského robota

alebo mixéru nalejú horúce tekutiny, pretože

môžu vytrysknúť zo spotrebiča z dôvodu

nečakanej tvorby pary.

•

Odmernú nádobku (7) a misku (9e) nevkla-

dajte do mikrovlnnej rúry.

Popis

1 Bezpečnostný spínač

2 Kontrolka

3 Inteligentný ovládač rýchlosti

4 Motorový diel

5 Uvoľňovacie tlačidlá

6 Tyčový mixovací nadstavec

7 Odmerná nádobka

8 a Prevodovka

b Šľahacia metla

10 Sekací nástavec «bc» s objemom 1250 ml

a Veko (s prevodovkou)

b Nôž

c Nôž na sekanie ľadu

d Miska na drvenie ľadu

e Miska

f Protisklzový krúžok

Pred prvým použitím všetky súčasti očistite (pozri časť

«Čistenie», obr. E).

Kontrolka

Kontrolka (2) indikuje stav zariadenia po pripojení k elektrickej

zásuvke.

Kontrolka Stav zariadenia

Bliká červenou

farbou

Zariadenie je možné používať

Svieti zelenou

farbou

Zariadenie je dočasne odpojené (je stlačené

uvoľňovacie tlačidlo) a je možné ho zapnúť

Svieti červenou

farbou

Zariadenie sa prehrialo. Nechajte ho

vychladnúť. Až začne kontrolka blikať

červenou farbou, je opäť pripravené na

použitie

Inteligentný spínač

Inteligentný ovládač rýchlosti

Jediným stlačením spustíte motorček ľubovoľnou rýchlosťou.

Čím silnejšie spínač stlačíte, tým vyššou rýchlosťou sa budú

čepele otáčať (obr. A). Čím vyššia rýchlosť, tým rýchlejšie a

jemnejšie sa potraviny rozmixujú či nasekajú.

Manipulácia jednou rukou: vďaka inteligentnému ovládaču

rýchlosti (3) môžete ovládať rýchlosť krájania jednou rukou.

Spôsob použitia prístroja

Prvé použitie: Odstráňte prepravný zámok z motorovej časti (4)

vytiahnutím červenej pásky.

Zapnutie (Obr. A)

Zariadenie je vybavené bezpečnostným spínačom. Postup

bezpečného zapnutia:

1. Najskôr palcom stlačte bezpečnostný spínač (1) a podržte

ho. Kontrolka sa rozsvieti zelenou farbou.

2. Potom stlačte inteligentný ovládač rýchlosti (3) silou zodpo-

vedajúcou požadovanej rýchlosti mixovania.

Slovenský

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 42 06.10.14 11:36

Ak inteligentný ovládač rýchlosti (3) nestlačíte do 5 sekúnd,

zariadenie nebude možné z bezpečnostných dôvodov

zapnúť.

Kontrolka bude blikať červenou farbou.

V takom prípade sa vráťte na krok 1.

3. Počas prevádzky nie je nutné držať bezpečnostný spínač

stlačený.

Ručný mixér (Obr. B)

Ručný mixér sa dokonale hodí na prípravu dipov, omáčok,

polievok, majonézy a detskej stravy, ako aj na miešanie nápojov

alebo mliečnych koktailov.

Odporúčame mixovať čo najvyššou rýchlosťou.

• Motorový diel (4) nasaďte na mixovací nadstavec (6).

• Ručný mixér ponorte dostatočne hlboko do misky alebo

odmernej nádobky. Zariadenie zapnite podľa vyššie uvede-

ného postupu.

• Po použití prístroj odpojte od elektrickej zásuvky a stlačením

uvoľňovacích tlačidiel (5) oddeľte motorový diel.

Ak chcete miešať omáčku priamo v nádobe, v ktorej ju pripravu-

jete, najskôr odtiahnite nádobu zo sporáka, aby vriaca tekutina

neprskala (nebezpečenstvo popálenia).

Príklad receptu: Majonéza

250 g oleja (napr. slnečnicového),

1 vajce a 1 žĺtok,

1–2 polievkové lyžice octu (približne 15 g),

soľ a korenie podľa chuti

Všetky prísady vložte do odmernej nádobky v uvedenom

poradí. Ponorte ručný mixér až ku dnu nádobky. Spustite mixér

na najvyššiu rýchlosť a udržujte ho v tejto polohe, kým olej

nezačne emulgovať. Mixér nechajte zapnutý a pomaly dvíhajte

nadstavec k povrchu zmesi a zase ho spustite ku dnu, aby sa

rozptýlili zvyšky oleja. Dĺžka prípravy: 1 minúta (do šalátu) až

2 minúty na vytvorenie tuhšej zmesi (napr. na dip).

Šľahacia metlička (Obr. B)

Metličku používajte len na šľahanie šľahačky, bielkov, miešanie

piškótového cesta a hotových dezertov.

• Vložte metličku (8b) do meniča rýchlosti (8a) a potom k nej

pripojte motorovú časť (4).

• Šľahaciu metličku vložte do misky a zariadenie zapnite.

• Po použití odpojte prístroj od elektrickej zásuvky a stlačte

uvoľňovacie tlačidlá (5), aby sa odpojila motorová časť. Na

záver vytiahnite metličku z meniča rýchlosti.

Užitočné rady

• Použite stredne veľkú misku.

• Šľahaciu metličku držte mierne naklonenú a pohybujte ňou

doprava.

• Spracúvajte maximálne 400 ml vychladenej smotany na

šľahanie (min. obsah tuku 30 %, teplota 4 – 8 °C): Začnite

pomaly (spínač stlačte iba mierne) a postupne rýchlosť

zvyšujte (spínač stlačte väčšou silou).

• Sneh z bielkov (max. 4 vajcia): Začnite strednou rýchlosťou

(spínač stlačte do polovice) a postupne rýchlosť zvyšujte

(spínač stlačte väčšou silou).

Používanie nadstavca na sekanie

Nadstavec na sekanie je vhodný na spracovanie mäsa, syra,

cibule, byliniek, cesnaku, mrkvy, vlašských a lieskových ore-

chov, mandlí, sušených sliviek a podobne.

Poznámka: Nadstavcom nesekajte veľmi tvrdé prísady, ako

napríklad muškátový orech, kávové zrná alebo zrno.

Pred sekaním ...

• mäso, syr, cibuľu, cesnak, mrkvu alebo čili papriky vopred

nakrájajte (pozri návod na spracovanie v tabuľke)

• z orechov odstráňte škrupiny a z byliniek stopky

• z mäsa odstráňte kosti, šľachy a chrupavky

Sekanie (Obr. C)

1. Z noža na sekanie opatrne odstráňte umelohmotný kryt (9b).

Upozornenie: Nože sú veľmi ostré! Vždy ich držte za vrchnú

plastovú časť. Nože nasuňte na stredovú os nádoby na

sekanie (9e), až kým nezapadnú na miesto. Nádoba na

sekanie musí byť vždy položená na protišmykovej podložke

(9f).

2. Jedlo vložte do nádoby.

3. Nádobu na sekanie zakryte vekom na motorovú časť (9a).

4. Motorovú časť vložte do otvoru na veku tak, aby zapadla na

miesto.

5. Tlačidlo na aktiváciu spínača (1) držte stlačené a zároveň

stlačte spínač zapnutia (3), aby ste nadstavec na sekanie

mohli používať. Počas spracovania držte jednou rukou

motorovú časť a druhou nádobu na sekanie. Pri spracovaní

tvrdých potravín tlačte motorovú časť smerom nadol.

6. Po použití odstráňte motorovú časť stlačením tlačidiel na

uvoľnenie príslušenstva.

7. Potom zložte aj vrchné veko.

8. Nože opatrne vyberte.

9. Spracované jedlo vyberte z nádoby. Protišmyková podložka

slúži aj ako vzduchotesné veko na nádobu na sekanie.

Koktaily, nápoje, pyré

Na prípravu pyré, keď potrebujete prísady spracovať veľmi

najemno, môžete v nádobe na sekanie použiť aj ponorný

nadstavec.

Riedke cesto (na palacinky)

Do nádoby najskôr vlejte tekuté prísady, potom pridajte múku

a nakoniec vajcia.

Drvený ľad (Obr. D)

1. Misku na drvenie ľadu (9d) vložte do nádoby. Uistite sa, že je

dobre upevnená.

2. Stredovú časť čepelí na drvenie ľadu (9c) vložte do otvoru

v strede misky na drvenie ľadu a zatlačte ju nadol.

3. Do misky na drvenie ľadu vložte ľadové kocky.

4. Nádobu zakryte vekom na motorovú časť.

5. Motorovú časť vložte do otvoru na veku tak, aby zapadla na

miesto.

6. Tlačidlo na aktiváciu spínača (1) držte stlačené a zároveň

stlačte spínač zapnutia (3), aby ste nadstavec na sekanie

mohli používať. Po použití odstráňte motorovú časť stlače-

ním tlačidiel na uvoľnenie príslušenstva. Potom zložte vrchné

veko a odstráňte čepele aj misku na drvenie ľadu.

7. Rozdrvený ľad vyberte alebo nápoj vlejte do nádoby, aby ste

ho mohli servírovať priamo z nej.

Alternatíva: Najskôr v nádobe vymixujte ovocie pomocou

nožov na sekanie (9b) tak, aby objem ovocia v nádobe

nepresiahol 0,5 l. Odstráňte nože na sekanie (9c) a do

nádoby vložte misku na drvenie ľadu (9d), aby ste ľad

rozdrvili priamo do vymixovaného ovocia.

Čistenie (Obr. E)

Motorovú časť (4) a menič rýchlosti metličiek (8a) čistite len

navlhčenou handričkou. Veko (9a) sekacieho nadstavca «bc»

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 43 06.10.14 11:36

čistite iba pod tečúcou vodou. Neumývajte ho v umývačke na

riad.

Všetky ostatné časti môžete umývať v umývačke riadu.

Pri spracúvaní silne farbiacich potravín (napríklad mrkvy) môže

dôjsť k zmene farby plastových dielov zariadenia. Tieto diely

pred čistením potrite rastlinným olejom.

Príslušenstvo

(je možné zakúpiť samostatne, rozsah ponuky sa v jednotli-

vých krajinách líši)

MQ 30: 500 ml sekáč na sekanie mrkvy, mäsa, cibule atď

MQ 70: kompaktné kuchynské príslušenstvo (1500 ml)

na sekanie, mixovanie, plátkovanie, strúhanie

a miesenie.

Deklarovaná hodnota emisie hluku tohto spotřebiča je

76 dB(A), čo predstavuje hladinu A akustického výkonu

vzhľadom na referenčný akustický výkon 1 pW.

Údaje sa môžu bez predchádzajúceho oznámenia zmeniť.

Toto zariadenie vyhovuje európskejsmernici 2004/108/EC

oelektromagnetickej znášanlivosti apredpisu č. 1935/2004

zo dňa27/10/2004 o materiáloch, ktoré súvhodné na kontakt s

potravinami.

Až zariadenie doslúži, nevyhadzujte ho spoločne

s domácim odpadom. Zariadenie je možné vrátiť

v servisnom stredisku spoločnosti Braun alebo ho

zlikvidovať v strediskách zberného odpadu.

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 44 06.10.14 11:36

Termékeink a legmagasabb minőségi, funkcionalitási és

tervezési elvárásoknak megfelelően készültek.

Reméljük, örömét leli új Braun készülékében.

Használat előtt

Kérjük, a készülék használata előtt figyelmesen és teljes

egészében olvassa el a használati utasítást.

Figyelem!

•

A kések rendkívül élesek! A sérülések

elkerülése érdekében, kérjük, bánjon

rendkívül óvatosan a késekkel!

•

Mindig húzza ki a vezetéket a konnektorból a

készülék összeszerelésekor, szétszerelése-

kor, tisztításakor vagy tárolásakor.

•

Ezt a készüléket gyermekek nem használhat-

ják. A készülék és annak kábele gyermekek-

től távol tartandó. A készüléket kapcsolja ki

és válassza le a hálózatról, mielőtt annak tar-

tozékait kicserélné vagy a használat közben

mozgó alkatrészeket megközelítené.

•

A készüléket korlátozott fizikai, érzékszervi

vagy szellemi képességekkel rendelkező,

illetve tapasztalattal vagy kellő tudással

nem rendelkező személyek is használhatják

megfelelő felügyelet vagy a készülék bizton-

ságos használatára vonatkozó útmutatás

mellett és a veszélyek megértése esetén.

•

A motorrészt (4) és a habverőmeghajtót (8 a)

tilos folyó víz alá tartani vagy vízbe meríteni.

•

A fedél (9 a) tisztítható folyó víz alatt, de tilos

vízbe meríteni vagy mosogatógépben tisztí-

tani.

•

A Braun elektromos készülékek megfelelnek

az alkalmazandó biztonsági előírásoknak. A

készülék javítását, illetve a vezeték cseréjét

kizárólag a márkaszerviz munkatársa végez-

heti. A hibás, szakszerűtlen javítás balesetet

okozhat, illetve súlyos veszélyt jelenthet a fel-

használó számára.

•

Használat előtt ellenőrizze, hogy a hálózati

feszültség megfelel-e a készüléken jelzett

értéknek.

•

A készüléket háztartásban történő felhaszná-

lásra tervezték, és csak háztartásban megs-

zokott mennyiségeken használható.

•

Legyen óvatos, ha forró folyadékot önt a

munkatálba vagy a turmixgépbe, mivel a hir-

telen gőzképződés miatt a folyadék kicsaphat

a készülékből.

•

A mérőpohár (7) és a tál (9e) nem használ-

ható mikrohullámú sütőben.

Leírás

1 Biztonsági gomb

2 Jelzőfény

3 Smartspeed gomb/a sebesség változtatása

4 Motorrész

5 Kioldógombok

6 Mixelőrúd

7 Mérőpohár

8 a Meghajtó

b Habverő

9 1250 ml-es aprító «bc»

a Fedél (szerelvénnyel)

b Kés

c Jégzúzó kés

d Jégzúzó betét

e Tál

f Csúszásgátló gyűrű

Kérjük, az első használat előtt tisztítson meg minden

tartozékot (lásd a «Tisztítás» c. bekezdést a E táblázatban).

Jelzőfény

A jelzőfény (2) a készülék állapotát jelzi, amikor az elektromos

hálózathoz van csatlakoztatva.

Jelzőfény Készülék/működési állapot

Piros

villogófény

A készülék használatra kész

Zöld fény A készülék ki van oldva (a kioldógomb

be van nyomva) és bekapcsolható

Piros fény A készülék túlhevült. Hagyja lehűlni.

Amikor a piros jelzőfény villogni kezd,

a készülék ismét használatra kész

Smartspeed technológia

Smartspeed gomb a sebesség

változtatásához

Egy gombbal bármilyen sebesség. Minél erősebben nyomja le

a gombot, annál nagyobb sebességre kapcsol a gép (A ábra).

Minél nagyobb sebességgel dolgozik a készülék, annál gyor-

sabban és finomabbra turmixol és aprít.

Egy kézzel végezhető művelet: a Smartspeed gomb (3)

lehetővé teszi a motorrész bekapcsolását és a sebesség egy

kézzel való szabályozását is.

A készülék használata

Első használat: Távolítsuk el a szállítási zárat a motor részről

(4) a piros szíjat kihúzva.

Bekapcsolás (A ábrát)

A készülék egy biztonsági gombbal is rendelkezik.

A biztonságos bekapcsoláshoz kövesse az alábbi pontokat:

1. Először hüvelykujjával nyomja le, majd tartsa lenyomva a

biztonsági gombot (1). A jelzőfény folyamatosan zölden fog

világítani.

2. Ezután nyomja le a Smartspeed gombot (3) a kívánt sebes-

ségnek megfelelő erővel.

Ha a Smartspeed gombot (3) 5 másodpercen belül nem

Magyar

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 45 06.10.14 11:36

nyomja le, a készüléket biztonsági okokból nem fogja tudni

bekapcsolni.

Villogni kezd a piros jelzőfény.

A készülék bekapcsolásához kezdje újra a műveletet az 1.

lépéssel.

3. A használat alatt nem kell lenyomva tartani a biztonsági

gombot.

Botmixer (B ábrát)

A botmixer segítségével mártásokat, szószokat, leveseket,

majonézt, bébiételeket és turmixokat készíthet, valamint italokat

mixelhet.

A hatékonyabb turmixoláshoz használja a készüléket a legna-

gyobb sebességen.

• Csatlakoztassa a motort (4) a mixelőrúdra (6).

• Helyezze a botmixert egy mérőpohárba vagy tálba. Majd a

fentiekben leírtaknak megfelelően kapcsolja be a készüléket.

• Használat után húzza ki a készüléket a konnektorból, és

nyomja meg a kioldógombokat (5) a motorrész levételéhez.

Ha közvetlenül lábasban szeretné használni a botmixert főzés

közben, először vegye le a lábast a tűzről, hogy elkerülje a

forró folyadék kifröcskölődését (a leforrázás veszélyét).

Példarecept: Majonéz

2 dl étolaj (pl. napraforgóolaj),

1 tojás és még 1 tojás sárgája,

1–2 evőkanál ecet (kb. 20 ml),

só és bors ízlés szerint

Helyezzük az összes hozzávalót (szobahőmérsékleten) a

mérőpohárba a fenti sorrendben. A kézi keverőt vigyük az

edény aljára. Indítsuk el a kézi keverőt maximális sebességen,

és tartsuk ebben a helyzetben, amíg az olaj egyenletesen

szét nem oszlik. Ezután anélkül, hogy kikapcsolnánk a gépet,

emeljük meg a tengelyt a keverék tetejéig, majd eresszük le

újból, hogy a maradék olaj is elkeveredjen. Feldolgozási idő:

1 perc (salátához) és 2 perc között, ha sűrűbb keveréket

szeretnénk (pl. mártáshoz).

Habverő (B ábrát)

A habverőt kizárólag tejszínhab, porból készült desszertek és

piskóták készítéséhez, valamint a tojásfehérje felveréséhez

használja.

• Helyezze a habverőt (8b) a habverőmeghajtóba (8a), azután

csatlakoztassa a motorhoz (4) úgy, hogy az bepattanjon a

helyére.

• Helyezze a habverőt egy tálba, és csak ezután kapcsolja be

a készüléket.

• Használat után húzza ki a készüléket a konnektorból, és

nyomja meg a kioldógombokat (5) a motorrész levételéhez.

Ezután húzza le a habverőt a habverőmeghajtóról.

Ötletek a legjobb eredmény eléréséhez

• Használjon közepes méretű tálat.

• Mozgassa a habverőt az óramutató járásával megegyező

irányba, kissé ferdén tartva.

• Egyszerre max. 400 ml (min. 30% zsírtartalmú, 4–8 °C

hőmérsékletű) lehűtött tejszín: Kezdje a habverést lassú

fokozaton (csak enyhén nyomja le a gombot), majd ezután

habverés közben növelje a sebességet (a gomb erősebb

lenyomásával).

• Tojásfehérje (egyszerre max. 4 tojás): Kezdje közepes

fokozaton (félig nyomja le a gombot), majd ezután habverés

közben növelje a sebességet (a gomb erősebb lenyomásá-

val).

Az aprítóegység használata

Az aprítóegység kiválóan alkalmas a különféle húsok, sajtok,

hagymák, fűszernövények, fokhagyma, sárgarépa, dió, man-

dula, aszalt gyümölcsök stb. aprításához.

N.B.: Az aprítóegységet ne használja rendkívül kemény ételek,

pl. szerecsendió, babkávé vagy szemes gabonafélék

aprításához!

Az aprítás műveletének megkezdése előtt …

• vágja fel a húst, sajtot, hagymát, fokhagymát, sárgarépát,

chillipaprikát apróbb darabokra (lásd: képes útmutató)

• távolítsa el a fűszernövények szárait, illetve a csonthéjasok

héját

• távolítsa el a csontos, inas és porcos részeket!

Aprítás (C ábrát)

1. Óvatos mozdulattal távolítsa el a késről a műanyag védőto-

kot! (9b) Figyelem! A kés rendkívül éles! Minden esetben a

műanyag fogantyúnál fogva vegye kézbe!

Helyezze a kést az aprítókehely (9e) közepén található

tüskére, és nyomja rá mindaddig, amíg helyére nem rögzül!

Az aprítókelyhet mindig a csúszásmentes talpra (9f)

helyezve használja!

2. Tegye a feldolgozni kívánt ételt az aprítókehelybe!

3. Helyezze az aprítóegység fedelét (9a) az aprítókehelyre!

4. Helyezze a motorházat az aprítókehely fedelébe úgy, hogy

az a helyére rögzüljön!

5. Az aprítás műveletének elindításához tartsa a biztonsági

zár gombot (1) lenyomva, majd nyomja be a Bekapcsoló

gombot (3)!

6. Az ételfeldolgozás során egyik kezével tartsa a motorházat,

míg a másikkal az aprítókelyhet. Kemény ételek aprításánál

enyhén nyomja a motorház tetejét.

7. Ezt követően emelje le az aprítóegység fedelét.

8. Óvatosan emelje ki a kést!

9. Távolítsa el a feldolgozott ételt az aprítóedényből!

A csúszásmentes talp egyben az aprítóedény légmentesen

záró fedeléül is szolgál

Turmixok, italok, pürék

Amennyiben a pürék készítésénél teljesen sima állagot szere-

tne elérni, tovább mixelheti a kehelyben lévő ételt a botmixer

használatával.

Könnyű tészták (palacsintatészta)

Elsőként öntse a folyékony hozzávalókat a kehelybe, majd adja

hozzá a lisztet, és végül a tojásokat.

Zúzott jég (D ábrát)

1. Helyezze a jégzúzó betétet (9d) a kehelybe. Győződjön meg

arról, hogy megfelelően rögzítette.

2. Helyezze a kést (9c) a jégzúzó betét közepén található

lyukba, majd nyomja le!

3. Helyezze a jeget a jégzúzó betétbe!

4. Tegye a zárófedelet a kehelyre!

5. Helyezze a motorházat az aprítókehely fedelébe úgy, hogy

az a helyére rögzüljön!

6. Nyomja be kapcsolót (3) és tartsa lenyomva mindaddig, amíg

a készülék minden jégkockát fel nem aprított.

7. Távolítsa el az így nyert zúzott jeget, vagy egyszerűen töltse

fel a kelyhet a kívánt itallal, és ebben szolgálja fel az asztal-

nál.

Másképp: az aprítókéssel (9b) aprítson fel különböző

gyümölcsöket, amelyeket maximum a 0,5 l-es jelölésig

helyezzen a kehelybe. Emelje ki a kést, és rögzítse a

jégzúzó betétet (9d) a kehelybe, így a jégkását közvetlenül a

gyümölcspüréhez adagolhatja.

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 46 06.10.14 11:36

Tisztítás (E ábrát)

A motorrészt (4) és a habverőmeghajtót (8a) csak nedves

ruhával törölje át. A(z) «bc» aprító fedele (9a) folyóvíz alatt

tisztítható. Soha ne tegye mosogatógépbe.

Minden más alkatrész mosható mosogatógépben.

Amikor sok festékanyagot tartalmazó ételeket (például répát)

dolgoz fel, a készülék műanyag részei elszíneződhetnek.

Mosogatás előtt ezeket a részeket törölje át növényi olajjal.

Tartozékok

(külön megvásárolható, nem minden országban elérhető)

MQ 30: 500 ml-es aprító sárgarépa, hús, vöröshagyma

stb. aprításához

MQ 70: Kompakt (1500 ml-es) konyhaigép-tartozék

aprításhoz, mixeléshez, szeleteléshez, darabo-

láshoz és dagasztáshoz.

Előrejelzés nélkül módosítható.

Ez a készülék megfelel a 2004/108/EK számú, az

elektromágneses zavarvédelemről szóló EK Irányelvnek és a

2004.10.27-ei 1935/2004 számú, élelmiszerekkel érintkezésre

szánt anyagokkal kapcsolatos EK jogszabálynak.

Kérjük, ha lejárt a készülék élettartama, ne a háztartási

szeméttel együtt dobja ki. Az ilyen hulladék leadható

a Braun Szervizközpontban vagy az Ön országában

biztosított gyűjtőpontokon.

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 47 06.10.14 11:36

Naši proizvodi su dizajnirani tako da zadovoljavaju najviše stan-

darde kvalitete, funkcionalnosti i dizajna. Nadamo se da ćete

potpuno uživati u korištenju svojeg novog uređaja Braun.

Prije uporabe

Molimo vas da prije uporabe uređaja pažljivo i u cijelosti

pročitajte upute.

Pozor

•

Noževi su vrlo oštri!

Rukujte s njima što pažljivije kako biste

izbjegli mogućnost ozljeđivanja.

•

Uređaj uvijek isključite iz izvora električne

energije kad vam nije na oku, prije sastavlja-

nja, rastavljanja, čišćenja ili spremanja.

•

Ovaj uređaj ne bi smjela koristiti djeca. Uređaj

i kabel držati van dohvata djece. Isključite

uređaj i iskopčajte ga iz električne mreže prije

mijenjanja dodataka ili dodatnih dijelova koji

se pokreću prilikom korištenja.

•

Ovaj uređaj mogu koristiti osobe sa smanje-

nim

fizičkim, senzornim ili mentalnim sposob-

nostima ili osobe bez iskustva i znanja ako su

pod nadzorom ili ukoliko su dobile upute o

korištenju uređaja na siguran način te shva-

taju moguću opasnost.

•

Motorni dio (4) ni pogonsku jedinicu (8a) ne

stavljajte pod mlaz tekuće vode niti ih ura-

njajte u vodu.

•

Poklopac (9a) se može čistiti pod tekućom

vodom, ali ga nemojte uranjati u vodu ili prati

u perilici posuđa.

•

Uređaji Braun zadovoljavaju primjenjive sigur-

nosne standarde. Popravak ili zamjenu kabela

smije vršiti samo ovlašteno servisno osoblje.

Neispravan, nekvalificirani popravak može

uzrokovati značajne opasnosti za korisnika.

•

Prije uključivanja u utičnicu, provjerite odgo-

vara li vaš napon naponu ispisanom na dnu

uređaja.

•

Ovaj je uređaj oblikovan isključivo za uporabu

u kućanstvu te za preradu količina namirnica

potrebnih za kućanstvo.

•

Budite oprezni kod ulijevanja vruće tekućine

u procesor hrane ili mikser jer uslijed iznen-

adnog isparavanja može doći do nenadanog

izbacivanja iste.

•

Ni mjerna posuda (7) ni posuda (9e) ne mogu

se koristiti u mikrovalnoj pećnici.

Opis

1 Sigurnosni prekidač

2 Kontrolna lampica

3 Prekidač Smartspeed za uključivanje / različite brzine

4 Motorni dio

5 Prekidač za odvajanje motornog dijela

6 Osovina štapnog miksera

7 Mjerna posuda

8 a Pogonska jedinica

b Metlica za mlaćenje

10 Nastavak za usitnjavanje «bc» od 1250 ml

a Poklopac s pogonskom jedinicom

b Nož

c Nož za led

d Uložak za drobljenje leda

e Posuda

f Protuklizni prsten

Prije prve uporabe očistite sve dijelove (pogledajte odlomak

«Čišćenje» / slika E).

Kontrolna lampica

Kontrolna lampica (2) pokazuje stanje uređaja, kad je uključen

u izvor električne energije.

Kontrolna lampica Stanje/rad uređaja

Bljeskanje crvenog

svijetla

Uređaj je spreman za uporabu

Zeleno Uređaj je otpušten (pritisnut je preki-

dač za otpuštanje uređaja) i može se

uključiti

Red Uređaj je pregrijan. Pustite neka se

ohladi. Ponovno je spreman za

uporabu kad bljeska crveno svijetlo

Tehnologija Smartspeed

Prekidač Smartspeed za različite brzine

Jedan dodir, sve brzine. Što više pritiskate, uređaj radi brže

(slika A). Što viša brzina, to brže i finije miješanje i usitnjavanje.

Dovoljna je jedna ruka: prekidač Smartspeed (3) omogućuje

da jednom rukom uključite motorni dio i kontrolirate brzinu.

Kako koristiti uređaj

Prva uporaba: Uklonite transportnu zaštitu s motornog dijela

(4) tako da je povučete za crvenu vrpcu.

Uključivanje (Sl. A)

Uređaj ima sigurnosni prekidač. Kako biste ga sigurno uključili

slijedite ove korake:

1. Prvo palcem pritisnite i držite sigurnosni prekidač (1).

Kontrolna lampica će se upaliti i svijetliti zeleno.

2. Zatim pritisnite prekidač Smartspeed (3) prema željenoj

brzini.

Ako se prekidač Smartspeed (3) ne uključi unutar 5 sekundi

iz sigurnosnih razloga se uređaj ne može pokrenuti.

Kontrolna lampica sada bljeska crveno.

Kako biste uključili uređaj ponovno krenite od prvog koraka.

3. Tijekom korištenja možete prestati držati sigurnosni prekidač

pritisnutim.

Hrvatski

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 48 06.10.14 11:36

Štapni mikser (Sl. B)

Štapni mikser je savršen za pripravu umaka, sokova, juha,

majoneze i dječje hrane, kao i za miješanje pića i mliječnih

napitaka.

• Uložite motorni dio (4) u osovinu miksera (6) tako da uskoči

na svoje mjesto.

• Stavite štapni mikser duboko u posudu. Zatim uključite

uređaj kako je gore opisano.

• Nakon korištenja isključite uređaj iz utičnice i pritisnite preki-

dač za odvajanje motornog dijela (5).

Kod miješanja izravno u posudi tijekom kuhanja, najprije mak-

nite posudu sa štednjaka kako biste spriječili prskanje vrele

tekućine (opasnost od nastanka opekotina).

Primjer recepta: Majoneza

250 g ulja (npr. od suncokreta),

1 jaje i 1 dodatni žumanjak,

1–2 žlice octa (oko 15 g),

sol i papar po želji

Stavite sve sastojke u mjernu posudu prema gore spomenu-

tom redu. (Pripazite da sastojci budu na sobnoj temperaturi.)

Uložite mikser do dna mjerne posude. Miksajte pri najvećoj

brzini i držite mikser u tom položaju dok ulje ne emulgira.

Potom ga lagano pomičite gore - dolje, bez isključivanja, dok

majoneza ne bude dobro promiješana i svo ulje iskorišteno.

Potrebno vrijeme: od 1 minute (za preljev za salatu) do

2 minute za gušću konzistenciju (npr. za umake).

Rad metlicom za mlaćenje (Sl. B)

Ovaj nastavak koristite samo za izradu tučenog vrhnja, snijega

od bjelanjka i smjese za biskvit, te gotovih smjesa za deserte.

• Uložite metlicu (8b) u njen pogonski nastavak (8a), a potom

u mjenjačku kutiju uložite motorni dio (4) dok ne uskoči na

svoje mjesto.

• Stavite nastavak u posudu i tek tada uključite uređaj.

• Nakon uporabe isključite uređaj iz utičnice, zatim pritisnite

prekidač za odvajanje motornog dijela (5) te izvucite metlicu

iz pogonske jedinice.

Za najbolje rezultate

• Koristite širu posudu.

• Pomičite metlicu u smjeru kazaljke na satu, držeći je lagano

nakošeno.

• Miješajte najviše do 400 ml hladnog vrhnja (min. 30 %

sadržaja masti, 4–8 °C); počnite s nižom brzinom (lagano

pritisnite prekidač) te povećavajte brzinu tijekom korištenja

(jače pritiskajte prekidač).

• Miješajte do 4 bjelanjka najviše. Započnite sa srednjom

brzinom (napola pritisnite prekidač) i povećavajte brzinu

(jači pritisak na prekidač) tijekom rada.

Rad s nastavkom za sjeckanje

Nastavak za sjeckanje savršeno je prikladan za usitnjavanje

mesa, sira, luka, aromatičnog bilja, češnjaka, mrkve, lješnjaka,

badema, suhih šljiva itd.

Napomena: Nemojte ga koristiti za sjeckanje izuzetno tvrdih

namirnica kao što su muškatni oraščići, zrna kave i žitarice.

Prije sjeckanja ...

• narežite meso, sir, luk, češnjak, mrkvu, čili (pogledajte upute

za pripremu hrane)

• uklonite peteljke aromatičnog bilja te ljuske orašastih plodova

• s mesa uklonite kosti, žile i hrskavicu.

Sjeckanje (Sl. C)

1. Pažljivo odstranite plastičnu zaštitu s noževa za sjeckanje

(9b). Pripazite: noževi su vrlo oštri pa ih uvijek držite za

gornji, plastični dio!

Postavite ih na središnju osovinu vrča (9e) i okrenite dok ne

sjednu na mjesto. Vrč uvijek držite na protukliznoj podlozi

(9f).

2. Stavite namirnice u vrč.

3. Postavite poklopac s pogonskom jedinicom (9a) na vrč.

4. Umetnite motorni dio u pogonsku jedinicu tako da sjedne na

svoje mjesto.

5. Pritisnite sigurnosni prekidač (1) i držite ga pritisnutim dok ne

pokrenete uređaj pritiskom na prekidač za uključivanje (3).

Tijekom uporabe jednom rukom držite motorni dio, a drugom

vrč. Pri sjeckanju tvrđe hrane, dobro pritisnite motorni dio.

6. Nakon uporabe, pritisnite prekidač za odvajanje motornog

dijela.

7. Zatim skinite i poklopac s pogonskom jedinicom.

8. Pažljivo izvadite noževe.

9. Potom izvadite usitnjenu hranu iz vrča. Protuklizna podloga

služi i kao zračno nepropusni poklopac vrča.

Sokovi, pića, pire

Kako bi pire bio što finiji, možete ga doraditi uz pomoć štapnog

miksera u vrču.

Laka tijesta (smjesa za palačinke)

Najprije ulijte tekućinu u vrč, a potom dodajte brašno i na kraju

jaja.

Drobljenje leda (Sl. D)

1. Stavite uložak za drobljenje leda (9d) u vrč.

Dobro ga učvrstite.

2. Postavite noževe za led (9c) u središnji utor na ulošku za

drobljenje leda i pritisnite ih prema dolje.

3. Stavite kockice leda u uložak za drobljenje leda.

4. Stavite poklopac s pogonskom jedinicom na vrč.

5. Uložite motorni dio u poklopac s pogonskom jedinicom dok

ne uskoči.

6. Pritisnite sigurnosni prekidač (1) i držite ga pritisnutim dok ne

pokrenete uređaj pritiskom na prekidač za uključivanje (3).

Nakon uporabe, pritisnite prekidače za skidanje motornog

dijela. Potom skinite poklopac s pogonskom jedinicom,

noževe za led i uložak za drobljenje leda.

7. Izvadite zdrobljeni led ili jednostavno nalijte piće u vrč i

poslužite ga na stolu.

Alternativa: Najprije usitnite voće noževima za sjeckanje

(9b), napunivši vrč do najviše pola litre. Izvucite te noževe i

umjesto njih stavite uložak za drobljenje leda kako biste led

drobili izravno u već ispasirano voće.

Čišćenje (Sl. E)

Motorni dio (4) i pogonsku jedinicu (8a) čistite samo vlažnom

krpom. Poklopac nastavka za usitnjavanje «bc» (9a) možete

isprati pod tekućom vodom. Ne perite ga u perilici suđa.

Svi ostali dijelovi uređaja mogu se prati u perilici suđa.

Kada pripremate neke namirnice s jakom bojom (kao što je

npr. mrkva) plastični dijelovi uređaja mogu se obojati, pa ih

prije stavljanja u perilicu premažite biljnim uljem.

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 49 06.10.14 11:36

Dodaci

(mogu se kupiti odvojeno, ali ne u svim zemljama)

MQ 30: Nastavak za usitnjavanje od 500 ml za usitnjavanje

mrkve, mesa, luka itd.

MQ 70: Kompaktni dodatak za usitnjavanje (1500 ml)

za usitnjavanje, miješanje, rezanje na ploške i

miješanje.

Podložno promjenama bez prethodne najave.

Ovaj uređaj usklađen je sa EC direktivom 2004/108/EC o

elektromagnetskoj kompatibilnosti i EC uredbom broj

1935/2004 o materijalima u dodiru s namirnicama.

Na kraju radnog vijeka ovog uređaja, nemojte ga

odlagati zajedno s kućnim otpadom. Odložiti ga

možete u servisnim centrima Braun, kao i na mjestima

predviđenima za prikupljanje takvog otpada u vašoj

zemlji.

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 50 06.10.14 11:36

Naši izdelki so zasnovani tako, da ustrezajo najvišjim standar-

dom kakovosti, funkcionalnosti in oblikovanja.

Želimo si, da bi vaš novi Braunov aparat z veseljem uporabljali.

Pred uporabo

Pred prvo uporabo naprave natančno in v celoti preberite

navodila za uporabo.

Pozor

•

Rezila so zelo ostra! Da bi preprečili

poškodbe, vas prosimo, da z rezili

ravnate nadvse previdno.

•

Vedno izklopite aparat, če ga puščate brez

nadzora ali pred sestavljanjem, razstavlja-

njem, čiščenjem ali shranjevanjem.

•

Otroci ne smejo uporabljati tega aparata.

Aparat in kabel hranite na otrokom nedoseg-

ljivem mestu. Izklopite aparat in izvlecite vtič

iz vtičnice preden zamenjate nastavke ali se

približate delom, ki se premikajo, ko aparat

deluje.

•

Uporaba taga aparata s strani ljudi, ki imajo

zmanjšane telesne, čutne ali duševne zmož-

nosti ali nimajo zadostnega znanja oz. izku-

šenj, je dovoljena samo, če so pod nadzorom

ali če so jim dana ustrezna navodila o varni

uporabi aparata in če razumejo nevarnosti,

ki so s tem povezane.

•

Enote z motorjem (4) in pogonskega nasta-

vka (8a) ne čistite pod tekočo vodo, prav

tako ju ne potapljajte v vodo.

•

Pokrov (9a) lahko čistite pod tekočo vodo,

vendar ga ne smete potopiti v vodo ali ga

pomivati v pomivalnem stroju.

•

Braunove električne naprave so skladne z

veljavnimi varnostnimi standardi. Popravila ali

zamenjavo napajalnega kabla lahko opravi

samo pooblaščeni serviser. Neustrezno ali

nestrokovno popravilo lahko resno ogrozi var-

nost uporabnika.

•

Preden priključite aparat na električno vtičnico,

preverite, če vaša omrežna napetost ustreza

napetosti, ki je navedena na aparatu.

•

Naprava je namenjena samo za uporabo v

gospodinjstvu.

•

Pri vlivanju vroče tekočine v multipraktik ali

mešalnik bodite previdni, saj zaradi nena-

dnega uparjevanja tekočino lahko izmeče iz

naprave.

•

Čaša (7) in posoda (9e) nista primerni za

uporabo v mikrovalovni pečici.

Opis

1 Varnostni gumb

2 Signalna luč

3 Stikalo za hitrost «Smartspeed»/ različne hitrosti

4 Enota z motorjem

5 Gumba za sprostitev

6 Nastavek za mešanje

7 Čaša

8 a Pogonski nastavek

b Stepalnik

9 1250 ml sekalnik «bc»

a Pokrov (s pogonskim nastavkom)

b Rezilo

c Rezilo za led

d Vložek za drobljenje ledu

e Posoda

f Nedrseči obroč

Prosimo, očistite vse dele pred prvo uporabo (glejte odstavek

«Čiščenje» / slika E).

Signalna luč

Signalna luč (2) prikazuje stanje aparata, ko je priključen na

električno omrežje.

Signalna luč Stanje aparata/delovanja

Rdeče utripa Aparat je pripravljen za uporabo

Zeleno Naprava je sproščena (gumb za sprostitev je

vklopljen) in jo lahko vklopite

Rdeče Aparat je pregret. Pustite, da se ohladi.

Aparat je pripravljen za ponovno uporabo, ko

signalna lučka utripa rdeče

Tehnologija «Smartspeed»

Stikalo «Smartspeed» za različne hitrosti

En gumb, vse hitrosti. Večkrat kot boste pritisnili, večja bo hitrost

(slika A). Večja kot je hitrost, bolj hitri in fini bodo rezultati mešanja

in sekljanja.

Upravljanje z eno roko: stikalo «Smartspeed» (3) omogoča, da

obrnete enoto z motorjem in upravljate hitrost z eno roko.

Pravilna uporaba aparata

Ob prvi uporabi: odstranite transportno zapiralo z motornega

dela (4), tako da povlečete rdeči trak.

Vklop (Slika A)

Aparat ima varnostni gumb. Za varen vklop aparata upoštevajte

naslednje točke:

1. Najprej s palcem pritisnite varnostni gumb (1) in ga zadržite.

Signalna luč bo neprekinjeno svetila zeleno.

2. Nato pa pritisnite stikalo «Smartspeed» (3) glede na želeno

hitrost.

Če stikala «Smartspeed» (3) ne pritisnete v roku 5 sekund,

aparata iz varnostnih razlogov ne boste mogli vklopiti.

Signalna luč bo utripala rdeče.

Če želite aparat vklopiti, ponovite korak 1.

3. Med delovanjem ni treba pritiskati na varnostni gumb.

Slovenski

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 51 06.10.14 11:36

Palični mešalnik (Slika B)

Palični mešalnik je primeren za pripravo omak, juh, majoneze,

otroške hrane in tudi za mešanje pijač ali mlečnih napitkov.

Najboljše rezultate boste dosegli ob največji hitrosti.

• Namestite enoto z motorjem (4), tako da zaskoči na nastavek

za mešanje (6).

• Vstavite palični mešalnik globoko v čašo ali posodo. Nato pa

napravo vklopite kot je opisano zgoraj.

• Po uporabi napravo izključite in pritisnite gumba za sprostitev

(5), da odstranite enoto z motorjem.

Če nameravate mešati neposredno v ponvi, v kateri pravkar

kuhate, najprej odstranite ponev s kuhalne plošče, da preprečite

brizganje ali polivanje tekočine (nevarnost opeklin!).

Primer recepta: majoneza

250 g olja (npr. sončničnega olja),

1 jajce in 1 dodaten rumenjak,

1–2 žlici kisa (približno 15 g),

sol in poper po želji.

Postavite vse sestavine (na sobni temeraturi) v merilno

posodo. Postavite palični mešalnik na dno merilne posode in

ga prižgite na največjo hitrost; držite ga v tem položaju, dokler

ne začne olje emulgirati. Nato, ne da bi ga ugasnili, počasi

dvignite palični mešalnik do vrha mešanice in ponovno do dna

posode, tako boste v celoti zmešali vse olje. Čas priprave:

od 1 minute (za solate) do 2 minuti za bolj gosto mešanico

(npr. za omake).

Stepalnik (Slika B)

Stepalnik uporabljajte samo za stepanje smetane, jajčnega

beljaka in mešanje kreme za izdelavo sladic.

• Stepalnik (8b) vstavite v pogonski nastavek (8a), nato

namestite enoto z motorjem (4) na pogonski nastavek.

• Stepalnik namestite v posodo in šele takrat vklopite aparat.

• Po uporabi napravo izključite in pritisnite gumba za sprosti-

tev (5), da odstranite enoto z motorjem. Potem odstranite

stepalnik iz pogonskega nastavka.

Nasveti za najboljše rezultate

• Uporabljajte posode srednje velikosti.

• Premikajte stepalnik v smeri urinega kazalca, tako da je

rahlo nagnjen.

• Stepena smetana (maks. 400 ml ohlajene smetane, z

vsebnostjo min. 30 % maščobe, 4–8 °C): Začnite z majhno

hitrostjo (stikalo rahlo pritiskajte) in jo med stepanjem

postopoma povečajte (močneje pritiskajte na stikalo).

• Stepeni jajčni beljak (maks. 4 jajca): Začnite s srednjo

hitrostjo (stikalo pritiskajte do polovice) in jo postopoma

med stepanjem povečajte (močneje pritiskajte na stikalo).

Uporaba sekljalnika

Sekljalnik je nadvse primeren za sekljanje mesa, sira, čebule,

zelišč, česna, korenja, orehov, mandljev, suhih sliv itd.

OPOZORILO: Sekljalnik ni primeren za obdelavo izjemno trdih

živil, na primer muškatnega oreščka, kavnih zrn ali žitnih zrn.

Pred uporabo sekljalnika …

• meso, sir, čebulo, česen, korenje ali čili najprej narežite

(glejte vodič)

• zeliščem odstranite stebla, oreščkom odstranite lupino

• mesu odstranite kosti, kite in hrustanec

Sekljanje (Slika C)

1. Z rezila previdno odstranite plastično zaščito (9b). Opozorilo:

Rezilo je zelo ostro! Vedno ga primite za zgornji plastični del.

Rezilo namestite na sredinski zatič vrča sekljalnika (9e) in ga

pritisnite navzdol, da se zaskoči na svoje mesto. Vrč

sekljalnika vedno postavite na nedrseči podstavek (9f).

2. V vrč vstavite živilo.

3. Pokrov sekljalnika (9a) namestite na vrč sekljalnika.

4. Na pokrov sekljalnika namestite enoto z motorjem, tako da

se zaskoči.

5. Pritisnite in zadržite tipko varnostni gumb (1), nato pritisnite

še stikalo za vklop (3), da vključite sekljalnik. Med uporabo z

eno roko držite enoto z motorjem, z drugo pa pridržite vrč

sekljalnika. Pri sekljanju trdih živil potiskajte enoto z

motorjem navzdol.

6. Ko končate s sekljanjem, pritisnite tipki (5), da snamete

enoto z motorjem.

7. Odstranite pokrov sekljalnika.

8. Previdno odstranite tudi rezilo.

9. Iz vrča vzemite sesekljano živilo. Nedrseči podstavek služi

tudi kot neprodušen pokrov za vrč sekljalnika.

Napitki, pijače, kaše

Če želite pripraviti zelo gladko kašo, lahko v vrču uporabite tudi

palični mešalnik z nastavkom za mešanje.

Rahlo testo (testo za palačinke)

Najprej v vrč nalijte tekočine, nato dodajte moko, na koncu pa

še jajca.

Drobljenje ledu (Slika D)

1. Vložek za drobljenje ledu (9d) vstavite v vrč. Prepričajte se,

da je pravilno nameščen.

2. Os rezila za led (9c) vstavite v sredinsko odprtino vložka za

drobljenje ledu in jo potisnite navzdol.

3. V vložek za drobljenje ledu dajte ledene kocke.

4. Na vrč namestite pokrov sekljalnika.

5. Na pokrov sekljalnika namestite enoto z motorjem, tako da

se zaskoči.

6. Pritisnite in zadržite tipko varnostni gumb (1), nato pritisnite

še stikalo za vklop (3), da vključite sekljalnik. Ko končate z

drobljenjem ledu, pritisnite tipki (5), da snamete enoto z

motorjem. Nato odstranite pokrov, rezilo in vložek za

drobljenje ledu.

7. Zdrobljeni led vzemite iz vrča ali pa napitek preprosto nalijte

v vrč in ga postrezite.

Alternativna možnost: V vrču najprej zmešajte sadje z

uporabo rezila sekljalnika (9b). Vrč napolnite največ do

oznake 0,5 l. Nato odstranite rezilo in v vrč vstavite vložek

za drobljenje ledu, tako da boste led zdrobili neposredno v

sadno kašo.

Čiščenje (Slika E)

Enoto z motorjem (4) in pogonski nastavek (8a) čistite samo

z vlažno krpo. Pokrov sekalnika «bc» (9a) čistite samo pod

tekočo vodo. Ne pomivajte ga v pomivalnem stroju.

Vsi ostali deli se lahko perejo v pomivalnem stroju.

Ko predelujete živila z visoko vsebnostjo barvila (npr. korenje),

se lahko plastični deli aparata razbarvajo. Pred čiščenjem

obrišite te dele z rastlinskim oljem.

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 52 06.10.14 11:36

Dodatna oprema

(posamezni deli se lahko dokupijo; niso pa dobavljivi v vseh

državah)

MQ 30: 500 ml sekalnik za sekanje korenja, mesa, čebule

itd.

MQ 70: Kompakten kuhinjski pripomoček (1500 ml) za

sekljanje, mešanje, rezanje, drobljenje in gnetenje.

Pridržujemo si pravico do sprememb brez predhodnega

opozorila.

Ta naprava je skladna z direktivo ES 2004/108/ES o

elektromagnetni združljivosti in z uredbo ES št. 1935/2004 o

materialih, namenjenih za stik z živili.

Prosimo, da odslužene naprave ne odvržete med

gospodinjske odpadke. Napravo odnesite v Braunov

servisni center ali na ustrezno zbirno mesto v vaši državi.

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 53 06.10.14 11:36

Ürünlerimiz kalite, kullanım ve tasarımda en yüksek standart-

lara ulaşabilmek üzere tasarlanmıştır.

Yeni Braun ürününüzden memnun kalacağınızı umarız.

Uyarı

Cihazı kullanmaya başlamadan önce lütfen kullanım

kılavuzunu dikkatlice ve eksiksiz okuyunuz.

Uyarı

• Bıçaklar çok keskindir!

Yaralanmalara karşı, lütfen bıçakları çok dikkatli bir

şekilde kullanın.

• Cihazı kullanmanız sona erdiğinde, parçalarını çıkarıp

takarken, temizlerken ve muhafaza ederken daima fişten

çekiniz.

• Bu cihaz çocuklar tarafından kullanılmamalıdır. Cihazı ve

kablosunu çocukların erişemeyeceği şekilde muhafaza

edin. Donanımda değişiklik yapmadan veya kullanım

esnasında hareket eden parçalara yaklaşmadan önce

cihazı kapatın ve güç kaynağıyla bağlantısını kesin.

• Bu cihaz, cihazın güvenli biçimde kullanımına ilişkin

denetime veya bilgilendirmeye tabi tutulmuş olan ve

mevcut risklerin farkında olan fiziksel, duyusal veya

zihinsel yetileri düşük ya da tecrübesi ve bilgisi olmayan

kimseler tarafından kullanılabilir.

• Motor kısmını (4) ve çırpıcı dişli kutusunu (8a) akan suyun

altına tutmayınız ve suyun içine batırmayınız.

• Kapak (9a) akan suyun altında yıkanabilir, ancak suyun

içine sokmayın ya da bulaşık makinesinde yıkamayın.

• Braun elektrikli ev aletleri uygun güvenlik standartlarına

göre üretilmiştir. Elektrikli cihazlar ile ilgili her türlü tamirat

ve değişim mutlaka yetkili teknik servis personeli tarafın-

dan yapılmalıdır. Yanlış ve kalitesiz onarımlar kazalara veya

kullanıcının yaralanmasına sebep olabilir.

• Cihazı prize takmadan önce, şebeke cereyan geriliminin,

cihazın altında yazılı olan voltaj ile uygunluğunu kontrol

ediniz.

• Bu cihaz, yalnızca ev içi kullanım içindir. Sadece ev içi

kullanım miktarlarıyla çalışır.

• Mutfak robotu veya karıştırıcı içerisine sıcak sıvı akıtırken

dikkatli olun; ani buharlaşma nedeniyle sıvılar cihazdan

dışarı doğru sıçrayabilir.

• Ölçüm kabı (7) ve kase (9e) mikro dalga fırında kullanım

için uygun değildir.

Tanımlama

1 Güvenlik düğmesi

2 Gösterge ışığı

3 Smartspeed (akıllı hız teknolojisi) düğmesi / farklı hız

ayarları için

4 Motor kısmı

5 Çalıştırma düğmeleri

6 Blendır şaftı

7 Kap

8 a Dişli kutusu

b Çırpıcı

9 1250 ml doğrayıcı «bc»

a Kapak (dişli)

b Bıçak

c Buz bıçağı

d Buz kırma haznesi

e Kase

f Kaymayı önleyen ataçman

İlk kullanımdan önce tüm parçaları yıkayınız (E tablosundaki

«Temizleme» paragrafını okuyunuz).

Gösterge ışığı

Gösterge ışığı (2), cihazın prize bağlı olduğunu göstermek

içindir.

Gösterge

ışığı

Cihaz / Çalışma statüsü

Kırmızı yanıp

sönme

Cihaz kullanıma hazırdır

Yeşil Cihazın «güvenlik» düğmesi basılıdır ve

çalıştırılabilir

Kırmızı Cihaz aşırı ısınmıştır. Soğumaya bırakınız.

Kırmızı ışık tekrar yanıp sönmeye başladı-

ğında cihaz tekrar kullanıma hazırdır

Smartspeed teknolojisi

Farklı hız ayarları için Smartspeed

düğmesi

Bir seferde bütün hız ayarlarını sıkıştırın. Ne kadar fazla basar-

sanız, o kadar fazla hız verirsiniz (şekil A). Hızınız ne kadar

yükske olursa, karıştırma ve doğrama sonuçları da o kadar

hızlı ve ince olacaktır.

Tek elle çalıştırma: Smartspeed düğmesi (3) tek elle motor

kısmını açmanızı ve hızı kontrol etmenizi sağlar.

Cihazın Kullanımı

İlk kullanım: Kırmızı banttan çekerek taşıma kilidini motor

kısmından (4) çıkartın.

Çalıştırma (Şekil A)

Cihazın bir güvenlik düğmesi vardır. Cihazı güvenli bir şekilde

çalıştırmak için aşağıdaki noktaları dikkate alınız:

1. Cihazın bir güvenlik düğmesi (1) vardır. Cihazı güvenli bir

şekilde çalıştırmak için aşağıdaki noktaları dikkate alınız:

2. İlk olarak güvenlik düğmesine baş parmağınızla basıp

parmağınızı basılı tutun. Gösterge ışığı kalıcı olarak yeşil

yanacaktır.

Daha sonra doğrudan Smartspeed düğmesine (3) istenen

hıza göre basın.

Eğer Smartspeed düğmesine (3) 5 saniye içinde basıl-

mazsa, cihaz güvenlik nedeniyle çalışmaz.

Gösterge ışığı kırmızı yanar.

Cihazı çalıştırmak için Adım 1 ile yeniden başlayın.

3. Çalıştırma sırasında güvenlik düğmesini sürekli basılı

tutmanız gerekmez.

El blendırı (Şekil B)

El blendırı; sos, çorba, mayonez ve bebek maması hazırlamak

ve içecekleri ve milk shakeleri karıştırmak için idealdir.

En iyi karıştırma sonucunu almak için en yüksek hızı kullanın.

• Motor kısmını (4) blendır şaftının (6) içine takın.

• El blenderını derin bir ölçüm kabı ya da kaseye yerleştirin.

Daha sonra cihazı yukarıda tarif edildiği gibi çalıştırın.

• Kullanım sonrası fişini çıkarıp motor parçasını ayırmak için

düğmesine (5) basın.

Pişirme esnasında tencere içerisinde direkt karıştırma yapmak

isterseniz, öncelikle tencerenizi ocaktan alınız.

Tarif örnekleri: Mayonez

250 gr yağ,

1 tam yumurta + 1 yumurta sarısı,

Türkçe

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 54 06.10.14 11:36

1–2 çorba kaşığı sirke (yaklaşık 15 gr),

Tadına göre tuz ve karabiber

Yukarıda miktarları verilen tüm malzemeleri, (oda sıcaklığında)

sırasıyla işlem kabına koyunuz. El blendırınızı ölçüm kabının

tabanına yerleştiriniz. El blendırınızı, en hızlı ayarda, yağ tam

olarak karışana kadar bu pozisyonda çalıştırınız. Daha sonra

şaftı çalışır pozisyonda yavaşça yukarıya ve sonra yağın kalan

kısmını da içine alması için tekrar aşağıya doğru hareket

ettiriniz. İşlem süresi: Salata için 1 dakika, (sos gibi) daha katı

karışımlar için 2 dakikaya kadar varabilir.

Çırpıcı (Şekil B)

Çırpıcıyı sadece krema, yumurta çırpmak ve hamurları ve hazır

tatlıları karıştırmak için kullanın.

• Çırpıcıyı (8b) çırpıcı dişli kutusuna (8a) yerleştirin, sonra da

motor kısmını (4) dişli kutusuna takın.

• Çırpıcıyı bir kâsenin içerisine koyun ve ancak o zaman cihazı

çalıştırın.

• Kullandıktan sonra cihazı prizden çekin ve motor kısmını

ayırmak için düğmelerine (5) basın. Sonra da çırpıcıyı dişli

kutusundan çıkarıp alın.

En iyi sonuçları elde etmek için ipuçları

• Orta büyüklükte bir kâse kullanın.

• Çırpıcıyı hafif eğimli tutarak saat yönünde hareket ettirin.

• Çırpılmış krema (en fazla 400 ml soğutulmuş krema, en az

%30 yağ içerikli, 4–8 °C): Düşük hızla başlayın (düğmeye

hafifçe basın) ve çırparken hızı arttırın (düğmeye daha

kuvvetli basın).

• Çırpılmış yumurta beyazı (en fazla 4 yumurta): Orta hızla

başlayın (düğme üzerinde yarıya kadar basınç uygulayın) ve

çırparken hızı arttırın (düğmeye daha kuvvetli basın).

Doğrayıcınızın kullanımı

Doğrayıcı/kıyıcı et, peynir, soğan, sebze, sarımsak, havuç,

ceviz, badem, kuru erik, vs. kıymak için son derece uygundur.

Not: Küçük hindistancevizi, kahve çekirdeği ve hububat gibi son

derece sert yiyecekleri kıymayın.

Doğrama işleminden önce ...

• Et, soğan, sarımsak, havuç ve biberleri önceden doğrayın

(bkz. kullanma kılavuzu)

• Sebzelerin saplarını, kabuklu yemişlerin kabuklarını ayıklayın

• Kemik, sinir ve kıkırdakları etten çıkarın.

Doğrama (Şekil C)

1. Plastik kapağı bıçaktan dikkatlice çıkarın (9b). Dikkat: Bıçak

çok keskindir! Daima üstteki plastik kısmından tutun. Bıçağı

doğrama kabının (9e) ortasındaki mile yerleştirin. Yerine

sabitleninceye kadar bıçağı aşağı bastırın. Doğrayıcı/kıyıcı

kabını daima kaymaz taban (9f) üzerine yerleştirin.

2. Yiyeceği doğrama kabının içine yerleştirin.

3. Doğrayıcı/kıyıcı kapağını (9a) kabın üstüne yerleştirin.

4. Motor kısmını, yerine sabitleninceye kadar doğrayıcı/kıyıcı

kapağının içine sokun.

5. Bırakma düğmesini (1) basılı tutarak çalıştırma düğmesine

(3) basın ve doğrayıcı/kıyıcıyı çalıştırın. şlem sırasında, bir

elinizle motor kısmını, diğer elinizle de doğrama kabını tutun.

6. Kullandıktan sonra motor kısmını çıkarmak için düğmelere

basın.

7. Ardından, üst kısmı çıkarın.

8. Bıçağı dikkatlice çıkarın.

9. Kıyılmış yiyeceği doğrama kabından çıkarın. Kaymaz taban

aynı zamanda doğrama kabı için hava geçirmez kapak

görevi de görür.

Milkshake, içecekler, püreler

Püre için patatesleri çok ince kıymak istediğinizde el blenderi

şaftını da kullanabilirsiniz.

Hafif hamur (krep hamuru)

Önce sıvıları kâsenin için dökün, ardından unu ve en son da

yumurtayı ekleyin.

Parça buz (Şekil D)

1. Buz kırıcı parçasını hazneye(9d) yerleştirin.

Tam olarak oturduğundan emin olun.

2. Buz bıçağı milini (9c) buz kırıcı parçasının ortasındaki deliğe

yerleştirin ve aşağı bastırın.

3. Buz küplerini buz kırma haznesine doldurun.

4. Doğrayıcı/kıyıcı kapağını haznenin üstüne takın.

5. Motor kısmını, yerine sabitleninceye kadar doğrayıcı/kıyıcı

kapağının içine sokun.

6. Tüm buz küplerini parçalanana kadar (3) düğmesine bastırın.

Kullandıktan sonra motor kısmını çıkarmak için çıkarma

düğmelerine basın. Ardından, doğrayıcı/kıyıcı kapağını, buz

bıçağını ve buz kırıcı parçasını çıkarın.

7. Parçalanan buzları çıkarın veya masada servis etmek üzere

içeceğinizi direkt olarak kâsenin içine doldurun.

Alternatif: Önce, doğrama kabına en fazla 0,5 litre seviyesine

kadar doldurduğunuz meyveleri doğrama bıçağıyla (9b)

karıştırın. Doğrama bıçağını çıkarın ve buz kırma haznesini

ve bıçağını takıp buzları doğrudan doğruya püre haline

getirilmiş meyvelerin üzerine akıtmak için motoru çalıştırın.

Temizleme (Şekil E)

Motor kısmını (4) ve çırpıcı dişli kutusunu (8a) sadece nemli bir

bezle temizleyin. «bc» doğrayıcı kapağını (9a) sadece akan su

altında yıkayın. Bulaşık makinesine atmayın.

Diğer tüm parçalar bulaşık makinesinde temizlenebilir.

Renk içeren yiyecekler (örneğin havuç) plastik parçaların

renklerini değiştirebilir. Bu kısımları temizlemeden önce bitkisel

yağ ile silin.

Aksesuarlar

(ayrı olarak satın alınabilir, ancak her ülkede bulunmayabilir)

MQ 30: Havuç, et, soğan vb. için 500 ml’lik doğrayıcı

MQ 70: Doğrayıcı, karıştırıcı, dilimleyici, parçalayıcı ve

hamu yoğurucu kompakt mutfak makinesi

aksesuarı

Haber vermeksizin değiştirilebilir.

Kullan∂m süresi sonunda, ürünü evinizdeki çöp kutusuna

lütfen atmay∂n∂z. Bu iμlem sadece Braun Servis

toplama noktalar∂nda yap∂lmaktad∂r.

EEE STANDARTLARINA UYGUNDUR

Bakanlıkça tespit edilen kullanım ömrü 7 yıldır.

Üretici ﬁ rma ve CE işareti uygunluk değerlendirme kuruluşu:

De’Longhi Braun Household GmbH

Carl-Ulrich-Str. 4

63263 Neu-Isenburg

Germany

Delonghi Bosphorus Ev Aletleri Tic. A.Ş. Meydan Sok. No:1

Beybi Giz Plaza D:53-54 Maslak/İSTANBUL

DLB Tüketici Hizmetleri

444 27 64

info@braunhousehold.com.tr

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 55 06.10.14 11:36

Produsele noastre sunt proiectate pentru a respecta cele mai

înalte standarde de calitate, funcţionalitate şi design.

Sperăm că vă veţi bucura pe deplin de noul dvs. produs Braun.

Înainte de utilizare

Citiţi integral şi cu atenţie instrucţiunile de utilizare

înainte a folosi aparatul.

Atenţie

•

Lamele sunt foarte ascuţite!

Pentru a evita accidentele, manevraţi-

le cu cea mai mare atenţie.

•

Deconectaţi întotdeauna aparatul de la priză

când îl lăsaţi nesupravegheat, precum şi

înainte de a-l asambla, de a-l dezasambla,

de a-l curăţa şi de a-l depozita.

•

Acest aparat nu trebuie utilizat de către copii.

Nu lăsaţi acest aparat şi cablul la îndemâna

copiilor. Opriţi aparatul şi deconectaţi-l de la

priză înainte să schimbaţi accesoriile sau să

vă apropiaţi de componentele mobile în tim-

pul utilizării.

•

Acest aparat poate fi utilizat de persoanele

cu capacităţi fizice, senzoriale sau mentale

reduse sau de persoanele fără cunoştinţe sau

experienţă doar sub supraveghere sau după

o instruire care să le ofere informaţiile nece-

sare pentru utilizarea în siguranţă a aparatului

şi dacă aceştia înţeleg pericolele la care se

expun.

•

Nu ţineţi sub jetul de apă şi nu scufundaţi în

apă motorul (4) şi angrenajul telului (8a).

•

Capacul (9a) poate fi curăţat sub jet de apă,

dar nu îl scufundaţi în apă şi nu îl curăţaţi în

maşina de spălat vase.

•

Aparatele electrice Braun respectă standar-

dele de siguranţă aplicabile. Repararea sau

înlocuirea cablului de alimentare trebuie să fie

efectuate numai de către personalul autorizat

al unui centru de service. Reparaţiile defec-

tuoase, efectuate de către persoane necalifi-

cate, pot provoca situaţii extrem de riscante

pentru utilizator.

•

Înainte de conectarea la priză, verificaţi dacă

tensiunea acesteia corespunde celei indicate

pe aparat.

•

Acest aparat electrocasnic este destinat

exclusiv utilizării casnice şi pentru cantităţile

necesare în mod normal într-o gospodărie.

•

Aveţi grijă, când turnaţi lichid fierbinte în

procesorul de alimente sau blender fiindcă

acesta poate fi aruncat afară din aparat dato-

rită creării aburului.

•

Cana gradată (7) şi recipientul (9e) nu pot fi

introduse în cuptorul cu microunde.

Descriere

1 Buton de siguranţă

2 Ledul indicator

3 Comutator Smartspeed (Viteză inteligentă) / viteze

variabile

4 Grup motor

5 Butoane pentru eliberarea accesoriilor

6 Axul blenderului

7 Cană gradată

8 a Angrenaj

b Tel

9 Tocător 1250 ml «bc»

a Capac (cu angrenaj)

b Lamă

c Lamă pentru gheaţă

d Vas pentru gheaţă

e Recipient

f Inel antialunecare

Curăţaţi toate piesele înainte de prima utilizare (consultaţi

paragraful «Curăţare»/fig. E).

Ledul indicator

Ledul indicator (2) vă arată starea aparatului când acesta este

conectat la o priză.

Ledul

indicator

Aparat/stare de funcţionare

Lumină roşie,

intermitentă

Aparatul este gata pentru utilizare

Verde Aparatul este fără accesorii (butonul

comutator pentru eliberarea instrumentelor

este apăsat) şi poate fi pornit

Roşu Aparatul este supraîncălzit. Lăsaţi-l să se

răcească.

Îl puteţi utiliza din nou când ledul indicator

clipeşte roşu, intermitent

Tehnologia Smartspeed

Comutatorul Smartspeed pentru viteze

variabile

Printr-o singură apăsare, orice viteză. Cu cât apăsaţi mai tare,

cu atât viteza este mai mare (fig. A). Cu cât viteza este mai

mare, cu atât este mai rapid şi mai fin rezultatul mixării şi al

tocării.

Utilizare cu o singură mână: comutatorul Smartspeed (3) vă

permite să porniţi motorul şi să controlaţi viteza cu o singură

mână.

Modul de utilizare a aparatului

Prima utilizare: Indepartati siguranta de transport de la motor

(4) pozitionand-o la banda rosie.

Pornirea (Fig. A)

Aparatul are un buton de siguranţă. Pentru a-l porni în condiţii

de siguranţă, urmaţi aceşti paşi:

Română (RO/MD)

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 56 06.10.14 11:36

1. Mai întâi, apăsaţi pe butonul de siguranţă (1) cu degetul

mare şi menţineţi apăsat. Ledul indicator se va aprinde

verde, constant.

Apoi, apăsaţi direct pe comutatorul Smartspeed (3) conform

vitezei pe care doriţi să o utilizaţi.

În cazul în care comutatorul Smartspeed (3) nu este apăsat

în interval de 5 secunde, aparatul nu poate fi pornit, din

motive de siguranţă.

Ledul indicator se aprinde roşu, intermitent.

Pentru a porni aparatul, reluaţi acţiunea de la pasul 1.

3. În timpul utilizării, nu este necesar să ţineţi apăsat butonul

de siguranţă.

Blender manual (Fig. B)

Blenderul manual este ideal pentru pregătirea sosurilor reci

şi calde, a supelor, a maionezei şi a mâncării pentru copii,

precum şi pentru amestecarea băuturilor şi a shake-urilor cu

lapte.

Pentru cele mai bune rezultate de mixare, utilizaţi viteza maximă.

• Cuplaţi grupul motor (4) pe axul blenderului (6).

• Afundaţi blenderul manual într-un recipient sau într-o cană

gradată. Apoi, porniţi aparatul, conform descrierii de mai sus.

• După utilizare, deconectaţi de la priză şi apăsaţi pe butoanele

pentru eliberarea accesoriilor (5) pentru a desprinde grupul

motor.

Dacă utilizaţi blenderul direct în cratiţă în timp ce gătiţi, îndepăr-

taţi-o mai întâi de pe aragaz, pentru a evita stropirea cu lichid

încins (risc de opărire!).

Exemplu de reţetă: Maioneză

250 g ulei (ex. Ulei de floarea soarelui)

1 ou si un gălbenuş de ou

1–2 linguriţe oţet (aprox. 15 g)

Sare şi piper după gust

Puneţi toate ingredientele (la temperatura camerei) în vas in

ordinea menţionată. Aşezaţi mixerul deasupra vasului. Porniţi

aparatul la viteza maxima, mixerul se va păstra în poziţia

aceasta până când se omogenizează uleiul. Apoi fără a-l

scoate din funcţiune ridicati uşor piciorul mixerului desupra

amestecului şi introduceţi-l înapoi pentru a încorpora şi restul

uleiului. Timp de preparare: de la 1minut (pentru salată) până

la 2 minute pentru o textura mai compactă(ex. pentru sosuri).

Tel (Fig. B)

Utilizaţi telul numai pentru a bate frişcă, albuşuri de ouă şi

pentru amestecarea aluaturilor spumoase şi a deserturilor

premixate.

• Introduceţi telul (8b) în angrenajul său (8a), apoi cuplaţi

grupul motor (4) pe angrenaj.

• Introduceţi telul într-un recipient şi abia apoi porniţi apara-

tul.

• După utilizare, deconectaţi aparatul de la priză şi apăsaţi

butoanele pentru eliberarea accesoriilor (5) pentru a

desprinde grupul motor. Apoi, extrageţi telul din angrenajul

său.

Sfaturi pentru cele mai bune rezultate

• Utilizaţi un recipient de dimensiune medie.

• Mişcaţi telul în sensul acelor de ceasornic şi ţineţi-l uşor

înclinat.

• Frişcă (max. 400 ml de smântână rece, min. 30% conţinut

de grăsime, 4–8 °C): Începeţi la viteză mică (apăsaţi uşor pe

comutator) şi creşteţi viteza (apăsaţi mai tare pe comutator)

în timp ce bateţi frişca.

• Albuşuri de ou bătute (max. 4 ouă): Începeţi la viteză medie

(apăsaţi uşor pe comutator) şi creşteţi viteza (apăsaţi mai

tare pe comutator) în timp ce bateţi ouăle.

Instrucţiuni de utilizare a dispozitivului

de tăiere

Cuţitul se potriveşte perfect pentru tăierea cărnii, brânzei, a

cepei, verdeţurilor, usturoiului, morcovilor, alunelor, nucilor,

migdalelor, prunelor etc.

N.B.: Nu tăiaţi alimente foarte tari, cum ar fi nucşoară, boabe de

cafea sau boabe de cereale.

Înainte de a tăia ...

• tăiaţi în bucăţele mai mici carnea, brânza, ceapa, usturoiul,

morcovii, (a se consulta ghidul pentru procesarea alimen-

telor)

• îndepărtaţi tulpinile verdeţurilor şi cojile de alune

• îndepărtaţi oasele, tendoanele şi cartilajele de la bucăţile de

carne.

Tocarea (Fig. C)

1. Îndepărtaţi cu grijă învelişul de plastic al lamei (9b). Atenţie:

Lama este foarte ascuţită! Ţineţi-o întot deauna de partea de

sus din plastic. Aşezaţi lama pe axul central al vasului (9e) şi

apăsaţi până se fixează. Aşezaţi întotdeauna vasul pe o

suprafaţă antiderapantă (9f).

2. Puneţi alimentele în bolul de tăiere.

3. Puneţi capacul suport (9a) pe vasul de tăiere.

4. Introduceţi blocul motor în capacul suport până când se

fixează.

5. Ţineţi apăsat butonul (1) şi apoi apăsaţi comutatorul (3)

pentru a porni cuţitul. În timpul funcţionării, ţineţi blocul motor

cu o mână şi cu cealaltă mână vasul. Atunci când procesaţi

alimente tari, apăsaţi în jos blocul motor.

6. După utilizare, apăsaţi butoanele pentru a detaşa blocul

motor de suport.

7. Îndepărtaţi suportul.

8. Scoateţi cu grijă lama.

9. Îndepărtaţi alimentele prelucrate din vas. Baza anti-derapare

serveşte de asemenea ca şi capac pentru vas.

Shake-uri, băuturi, piure-uri

Atunci când se doreşte obţinerea unui amestec foarte fin, puteţi

folosi mixerul direct în vasul în care gătiţi.

Aluat (amestec pentru clătite)

Întâi puneţi lichidele în vas, apoi făina şi în final ouăle.

Spărgător de gheaţă (Fig. D)

1. Puneţi vasul pentru gheaţă (9d) în paharul gradat. Verificaţi

dacă vasul este fixat.

2. Aşezaţi accesoriul pentru spart gheaţa (9c) pe axul central al

vasului şi apăsaţi până se fixează.

3. Puneţi cuburile în vasul pentru gheaţă.

4. Puneţi capacul peste vas.

5. Introduceţi blocul motor până la fixare.

6. Ţineţi apăsat butonul pentru (3) până când gheaţa a fost

sfărâmată. După utilizare apăsaţi butoanele pentru debloca-

rea blocului motor. Apoi scoateţi capacul, accesoriul pentru

gheaţă şi gheaţa sfărâmată din vas.

7. Puteţi scoate gheaţa sau puteţi introduce introduce băutura

direct în vas şi apoi servită la masă.

Metodă alternativă: Amestecaţi mai întâi fructele cu ajutorul

cuţitului (9b). Cantitatea maximă pe care o puteţi introduce

este de 0.5 litri. Scoateţi cuţitul şi introduceţi spărgătorul de

gheaţă în vas, iar astfel gheaţa sfărâmată se va amesteca

direct cu piure-ul de fructe din vas.

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 57 06.10.14 11:36

Curăţarea (Fig. E)

Curăţaţi grupul motor (4) şi angrenajul telului (8a) numai cu o

cârpă umedă. Curăţaţi capacul tocătorului «bc» (9a) numai

sub jet de apă. Nu îl introduceţi în maşina de spălat vase.

Toate celelalte piese pot fi spălate în maşina de spălat vase.

Când procesaţi alimente cu un conţinut mare de pigment (de

ex., morcovi), părţile de plastic ale aparatului se pot decolora.

Ştergeţi aceste părţi cu ulei vegetal înainte de a le curăţa.

Accesoriile

(pot fi cumpărate separat şi nu sunt disponibile în toate ţările)

MQ 30: recipient pentru tocare de 500 ml pentru tocarea

morcovilor, a cărnii, a cepei etc.

MQ 70: accesoriu compact pentru robotul de bucătărie

(1500 ml) pentru tocare, mixare, feliere, mărunţire

şi frământare.

Conform Hotãrârii nr. 672 din 19 iulie 2001 privind stabilirea

conditiilor de introducere pe piatã a aparatelor electrocasnice

în functie de nivelul zgomotului transmis prin aer, valoarea de

zgomot dB(A) pentru acest aparat este de 76 dB(A).

Acestea pot fi modificate fără notificare.

Aparatul corespunde prevederilor Directivei nr. 2004/108/CE

privind compatibilitatea electromagnetică şi cele ale

Regulamentului CE nr. 1935/2004 privind materialele destinate

să vină în contact cu produsele alimentare.

Nu aruncaţi produsul în gunoiul menajer la finalul

ciclului său de utilizare. Puteţi duce produsul într-un

Centru de service Braun sau la centrele de colectare

adecvate din ţara dvs.

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 58 06.10.14 11:36

Τα προϊόντα µας κατασκευάζονται έτσι ώστε να πληρούν

τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας, λειτουργικότητας και

σχεδιασµού. Ελπίζουµε να ικανοποιηθείτε απόλυτα από την

καινούργια σας συσκευή Braun.

Πριν τη χρήση

Παρακαλούμε διαβάστε τις οδηγίες χρήσης προσεκτικά

πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή.

Προσοχή

•

Οι λεπίδες είναι πολύ αιχµηρές!

Για την αποφυγή τραυµατισµών, παρα-

καλούµε να χειρίζεστε τις λεπίδες µε µεγάλη

προσοχή.

•

Να βγάζετε πάντα τη συσκευή από την πρίζα

όταν δεν επιτηρείται και πριν τη συναρµολό-

γηση, αποσυναρµολόγηση, καθαρισµό και

αποθήκευση.

•

Αυτή η συσκευή δεν πρέπει να χρησιµοποιείται

από παιδιά. Φυλάξτε τη συσκευή και το καλώ-

διό της σε µέρος που δεν µπορούν να φτά-

σουν τα παιδιά. Απενεργοποιήστε τη συσκευή

και αποσυνδέστε την από την τροφοδοσία

πριν αλλάξετε τα εξαρτήµατα ή προσεγγίσετε

µέρη που κινούνται κατά τη λειτουργία της

συσκευής.

•

Αυτή η συσκευή µπορεί να χρησιµοποιηθεί

από άτοµα µε µειωµένες φυσικές, αντιληπτι-

κές ή διανοητικές ικανότητες ή χωρίς εµπειρία

και γνώσεις, παρά µόνο εφόσον επιτηρούνται

ή τους έχουν δοθεί οδηγίες σχετικά µε την

ασφαλή χρήση της συσκευής και εάν έχουν

καταλάβει τους πιθανούς κινδύνους.

•

Μην βάζετε το µοτέρ (4) και τον αντάπτορα

του αναδευτήρα (8a) κάτω από τρεχούµενο

νερό και µην το βυθίζετε σε νερό.

•

Το κόµπλερ (9a) µπορεί να καθαριστεί κάτω

από τρεχούµενο νερό, αλλά µην το βυθίζετε

σε νερό και µην το πλένετε στο πλυντήριο

πιάτων.

•

Οι ηλεκτρικές συσκευές Braun πληρούν τις

ισχύουσες προδιαγραφές ασφαλείας.

Η επισκευή ή αντικατάσταση του καλωδίου

ρεύµατος πρέπει να διεξάγεται µόνο από

εξουσιοδοτηµένο προσωπικό service. Λαν-

θασµένη επισκευή από µη εξουσιοδοτηµένα

άτοµα µπορεί να προκαλέσει σηµαντικούς

κινδύνους για τον χρήστη.

•

Πριν συνδέσετε το φις στην πρίζα, ελέγξτε

εάν η τάση του ρεύµατος αντιστοιχεί στην

τάση που υποδεικνύεται πάνω στη συσκευή.

•

Αυτή η συσκευή έχει σχεδιαστεί µόνο για

οικιακή χρήση και για επεξεργασία οικιακών

ποσοτήτων.

•

Προσέξτε εάν χυθεί καυτό υγρό µέσα στον

επεξεργαστή τροφίµων ή το µπλέντερ, καθώς

µπορεί εκτιναχθεί από τη συσκευή λόγω έντο-

νου ατµού.

•

Το δοχείο (7) και το µπολ (9e) δεν είναι κατάλ-

ληλα για χρήση σε φούρνο µικροκυµάτων.

Περιγραφή

1 Πλήκτρο ασφαλείας

2 Ενδεικτική λυχνία

3 ∆ιακόπτης Smartspeed / µεταβλητές ταχύτητες

4 Μοτέρ

5 Πλήκτρα απελευθέρωσης

6 Ράβδος µπλέντερ

7 ∆οχείο

8 a Αντάπτορ µαρέγκας

b Αναδευτήρας µαρέγκας

9 Κόπτης «bc» 1250 ml

a Κόµπλερ (µε γρανάζι)

b Λεπίδα

c Λεπίδα θρυµµατισµού πάγου

d Ειδικό δοχείο θρυμματισμού πάγου

e Μπολ

f Αντιολισθητική βάση

Παρακαλούµε καθαρίστε όλα τα εξαρτήµατα πριν τα

χρησιµοποιήσετε για πρώτη φορά (δείτε παράγραφο

«Καθαρισµός» / εικ. E).

Ενδεικτική λυχνία

Η ενδεικτική λυχνία (2) δείχνει την κατάσταση της συσκευής,

όταν είναι συνδεδεµένη στην ηλεκτρική πρίζα.

Ενδεικτική

λυχνία

Συσκευή / κατάσταση λειτουργίας

Αναβοσβήνει

κόκκινο

Η συσκευή είναι έτοιµη για χρήση

Πράσινο Το πλήκτρο ασφαλείας είναι πιεσµένο και η

συσκευή µπορεί να τεθεί σε λειτουργία

Κόκκινο Η συσκευή έχει υπερθερµανθεί. Αφήστε την

να κρυώσει. Είναι έτοιµη ξανά για χρήση όταν

η ενδεικτική λυχνία αναβοσβήνει κόκκινο

Τεχνολογία Smartspeed

Διακόπτης Smartspeed για μεταβλητές

ταχύτητες

Με ένα πάτηµα, όλες οι ταχύτητες. Όσο περισσότερο πιέζετε,

τόσο µεγαλύτερη η ταχύτητα (εικ. Α). Όσο µεγαλύτερη είναι

η ταχύτητα, τόσο πιο γρήγορα και πιο λεπτά θα είναι τα αποτε-

λέσµατα ανάµειξης και κοπής.

Λειτουργία µε το ένα χέρι: ο διακόπτης Smartspeed (3) σας

επιτρέπει να ενεργοποιείτε το µοτέρ και να ελέγχετε την ταχύ-

τητα µε το ένα χέρι.

Πώς να χρησιμοποιείτε τη συσκευή

Πρώτη χρήση: Αφαιρέστε την ασφάλεια µεταφοράς από το

µοτέρ (4) τραβώντας την από την κόκκινη ταινία.

Ελληνικά

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 59 06.10.14 11:36

Άναμμα της συσκευής (εικ. Α)

Η συσκευή διαθέτει ένα πλήκτρο ασφαλείας (1). Για να θέσετε

µε ασφάλεια τη συσκευή σε λειτουργία, ακολουθήστε τα

παρακάτω βήµατα:

1. Πρώτα πιέστε το πλήκτρο ασφαλείας (1) µε τον αντίχειρά

σας και κρατήστε το πατηµένο. Η ενδεικτική λυχνία θα

ανάψει σταθερά πράσινο.

2. Στη συνέχεια πιέστε απευθείας τον διακόπτη Smartspeed

(3) ανάλογα µε την επιθυµητή ταχύτητα. Εάν ο διακόπτης

Smartspeed (3) δεν πιεστεί µέσα σε 5 δευτερόλεπτα, η

συσκευή δεν µπορεί να τεθεί σε λειτουργία για λόγους

ασφαλείας. Η ενδεικτική λυχνία αναβοσβήνει κόκκινο. Για

να θέσετε τη συσκευή σε λειτουργία, ξεκινήστε πάλι µε το

βήµα 1.

3. Κατά τη διάρκεια της λειτουργίας δεν χρειάζεται να κρατή-

σετε το πλήκτρο ασφαλείας πιεσµένο.

Μπλέντερ χειρός (εικ. B)

Το µπλέντερ χειρός είναι απόλυτα κατάλληλο για την παρα-

σκευή ντιπ, σάλτσας, σούπας, µαγιονέζας και παιδικής τροφής

καθώς επίσης και για την ανάµειξη ποτών και µιλκ σέικ.

• Τοποθετήστε το µοτέρ (4) στη ράβδο µπλέντερ (6).

• Τοποθετήστε το µπλέντερ χειρός σε ένα βαθύ µπολ ή

δοχείο. Στη συνέχεια θέστε τη συσκευή σε λειτουργία όπως

περιγράφεται παραπάνω.

• Μετά τη χρήση, βγάλτε το φις από την πρίζα και πατήστε

τα πλήκτρα απελευθέρωσης (5) για να αποσυνδέσετε το

µοτέρ.

Όταν αναµιγνύετε απευθείας στην κατσαρόλα κατά το

µαγείρεµα, αρχικά, αποµακρύνετε την κατσαρόλα από την

εστία, για την αποφυγή πιτσιλίσµατος του βραστού υγρού

(κίνδυνος εγκαύµατος!).

Συνταγή: Μαγιονέζα

250 γρ. λάδι (π.χ. ηλιέλαιο),

1 αυγό και 1 επιπλέον κρόκος αυγού,

1–2 κουταλιές της σούπας ξύδι (περίπου 15 γρ.),

Αλάτι και πιπέρι

Βάλτε όλα τα υλικά (σε θερµοκρασία δωµατίου) µέσα στο

δοχείο µε τη σειρά που αναφέρονται παραπάνω. Τοποθετήστε

το µπλέντερ χειρός στο κάτω τµήµα του δοχείου. Λειτουργήστε

το µπλέντερ χειρός στη µέγιστη ταχύτητα και κρατήστε το σε

αυτή τη θέση έως ότου το λάδι αρχίσει να πήζει. Στη συνέχεια

χωρίς να κλείσετε τη συσκευή ανασηκώστε ελαφρά τη ράβδο

στην κορυφή του µείγµατος και µετά προς τα κάτω για να

«δέσει» το υπόλοιπο λάδι. Χρόνος επεξεργασίας: από 1 λεπτό

(για σαλάτα) έως και 2 λεπτά για περισσότερο πήξιµο (π.χ. για

ντιπ).

Αναδευτήρας μαρέγκας (εικ. B)

Χρησιµοποιήστε τον αναδευτήρα µαρέγκας για να χτυπήσετε

κρέµα γάλακτος, ασπράδια αυγών και να ανακατέψετε

αφράτα κέικ και έτοιµα µείγµατα για επιδόρπια.

• Τοποθετήστε τον αναδευτήρα (8b) στον αντάπτορα µαρέγ-

κας (8a), και, στη συνέχεια, κουµπώστε το µοτέρ (4) στον

αντάπτορα.

• Τοποθετήστε τον αναδευτήρα σε ένα βαθύ δοχείο & µόνο

τότε θέστε τη συσκευή σε λειτουργία.

• Μετά τη χρήση, πατήστε τα πλήκτρα απελευθέρωσης (5)

για να αποσυνδέσετε το µοτέρ. Έπειτα, τραβήξτε τον ανα-

δευτήρα από τον αντάπτορα.

Συμβουλές για καλύτερα αποτελέσματα

• Χρησιµοποιήστε ένα δοχείο µεσαίου µεγέθους.

• Μετακινήστε τον αναδευτήρα δεξιόστροφα κρατώντας τον

µε µια ελαφριά κλίση.

• Χτυπήστε µέχρι 400 ml κρύας κρέµας γάλακτος

(τουλάχιστον 30% λιπαρά, 4–8 °C): Ξεκινήστε µε χαµηλή

ταχύτητα (ελαφριά πίεση στον διακόπτη) και αυξήστε την

ταχύτητα (περισσότερη πίεση στον διακόπτη) κατά το

χτύπηµα.

• Χτυπηµένα ασπράδια αυγών (µέγιστο 4 αυγά): Ξεκινήστε

µε µεσαία ταχύτητα (πίεση του διακόπτη µέχρι τη µέση) και

αυξήστε την ταχύτητα (περισσότερη πίεση στον διακόπτη)

κατά το χτύπηµα.

Χρήση του κόφτη

Ο κόφτης είναι απόλυτα κατάλληλος για να κόβετε κρέας,

τυρί, κρεμμύδια, λαχανικά, σκόρδο, καρότα, καρύδια, αμύγ-

δαλα, δαμάσκηνα κλπ.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Μην κόβετε εξαιρετικά σκληρές τροφές, όπως

μοσχοκάρυδο, κόκκους καφέ και δημητριακών.

Πριν το κόψιμο ...

• κόψτε σε κομμάτια το κρέας, το τυρί, τα κρεμμύδια, το

σκόρδο, τα καρότα, τις πιπεριές (δείτε τον οδηγό επεξερ-

γασίας)

• αφαιρέστε τα κοτσάνια από τα λαχανικά και τα τσόφλια

από τα καρύδια

• αφαιρέστε τα κόκαλα, τους τένοντες και τους χόνδρους

από το κρέας.

Κόψιμο (εικ. C)

1. Αφαιρέστε προσεκτικά το πλαστικό κάλυμμα από τη λεπίδα

(9b). Προσοχή: η λεπίδα είναι πολύ αιχμηρή! Να την κρα-

τάτε πάντα από το άνω πλαστικό τμήμα της.

Πιέστε τη λεπίδα πάνω στον κεντρικό άξονα της κανάτας

κοπής (9e) έως ότου ασφαλίσει. Τοποθετείτε πάντα την

κανάτα κοπής πάνω στην αντιολισθητική βάση (9f).

2. Βάλτε τα υλικά μέσα στην κανάτα κοπής.

3. Τοποθετήστε το κόμπλερ (10a) πάνω στην κανάτα κοπής.

4. Εισάγετε το μοτέρ μέσα στο κόμπλερ έως ότου ασφαλίσει.

5. Κρατήστε πατημένο το πλήκτρο ασφαλείας (1) και πιέστε

τον διακόπτη (3) για να θέσετε σε λειτουργία τον κόφτη.

Κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας, κρατήστε το μοτέρ με

το ένα χέρι και την κανάτα κοπής με το άλλο. Όταν κόβετε

σκληρές τροφές, πιέστε προς τα κάτω το μοτέρ.

6. Μετά τη χρήση, πιέστε τα πλήκτρα για να αφαιρέσετε το

μοτέρ.

7. Στη συνέχεια αφαιρέστε το κόμπλερ.

8. Βγάλτε προσεκτικά τη λεπίδα.

9. Αφαιρέστε την επεξεργασμένη τροφή από την κανάτα

κοπής. Η αντιολισθητική βάση χρησιμεύει επίσης και ως

αεροστεγές καπάκι για την κανάτα κοπής.

Σέικ, ποτά, πουρές

Για άριστα αποτελέσματα κατά την παρασκευή πουρέ,

μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τη ράβδο του μπλέντερ

χειρός μέσα στην κανάτα.

Ελαφριά ζύμη (ζύμη για τηγανίτες)

Πρώτα αδειάστε τα υγρά μέσα στην κανάτα, στη συνέχεια

προσθέστε το αλεύρι και τέλος τα αυγά.

Θρυμματισμός πάγου (εικ. D)

1. Τοποθετήστε το ειδικό δοχείο θρυμματισμού πάγου (9d)

μέσα στην κανάτα. Βεβαιωθείτε ότι έχει τοποθετηθεί

σωστά.

2. Τοποθετήστε τη λεπίδα θρυμματισμού πάγου (9c) μέσα

στην κεντρική οπή του ειδικού δοχείου θρυμματισμού

πάγου και πιέστε την προς τα κάτω.

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 60 06.10.14 11:36

3. Γεμίστε το δοχείο με παγάκια.

4. Τοποθετήστε το κόμπλερ πάνω στην κανάτα.

5. Εισάγετε το μοτέρ μέσα στο κόμπλερ έως ότου ασφαλίσει.

6. Κρατήστε πατημένο το πλήκτρο ασφαλείας (1) και πιέστε

τον διακόπτη (3) για να θέσετε σε λειτουργία τον κόφτη.

Μετά τη χρήση, πιέστε τα πλήκτρα για να αφαιρέσετε το

μοτέρ. Στη συνέχεια αφαιρέστε το κόμπλερ, τη λεπίδα

θρυμματισμού πάγου και το ειδικό δοχείο θρυμματισμού

πάγου.

7. Βγάλτε τον θρυμματισμένο πάγο ή απλά αδειάστε το ποτό

σας μέσα στην κανάτα για να το σερβίρετε στο τραπέζι.

Εναλλακτικά: Πρώτα αναμείξτε φρούτα μέσα στην κανάτα

με τη λεπίδα κοπής (9b), γεμίζοντας την κανάτα το πολύ

μέχρι 0.5 λίτρα. Αφαιρέστε τη λεπίδα και τοποθετήστε το

ειδικό δοχείο θρυμματισμού πάγου μέσα στην κανάτα για

να θρυμματίσετε πάγο απευθείας μέσα στα πολτοποιημένα

φρούτα.

Καθαρισμός (εικ. E)

Καθαρίστε το µοτέρ (4) και τον αντάπτορα µαρέγκας (8a) µόνο

µε ένα νωπό πανί. Καθαρίστε το κόµπλερ (9a) του κόπτη «bc»

µόνο µε τρεχούµενο νερό. Μην το βάλετε στο πλυντήριο

πιάτων.

Όλα τα άλλα µέρη µπορούν να πλυθούν στο πλυντήριο πιάτων.

Κατά την επεξεργασία τροφών µε χρωστικές ουσίες (π.χ.

καρότα) είναι πιθανό να αποχρωµατιστούν τα πλαστικά

τµήµατα της συσκευής. Καθαρίστε αυτά τα τµήµατα µε φυτικό

λάδι πριν τα καθαρίσετε.

Εξαρτήματα

(µπορούν να αγοραστούν µεµονωµένα, δεν διατίθενται σε όλες

τις χώρες)

MQ 30: Κόπτης 500 ml για κοπή καρότων, κρέατος,

κρεµµυδιών, κλπ.

MQ 70: Συµπαγές εξάρτηµα κουζινοµηχανής (1500 ml)

για κοπή, ανάµειξη, κοπή σε φέτες, τεµαχισµό και

ζύµωµα.

Υπόκειται σε αλλαγές χωρίς ειδοποίηση.

Αυτή η συσκευή συµµορφώνεται µε την οδηγία της ΕΚ

2004/108/EK σχετικά µε την Ηλεκτροµαγνητική συµβατότητα

και τον κανονισµό EK υπ’ αριθµόν 1935/2004 της 27/10/2004

σχετικα µε τα υλικά που προορίζονται να έρθουν σε επαφή µε

τρόφιµα.

Παρακαλούµε µην απορρίπτετε το προϊόν στα οικιακά

απορρίµµατα στο τέλος της χρήσιµης ζωής του.

Η απόρριψη µπορεί να πραγµατοποιηθεί σε κάποιο

Εξουσιοδοτηµένο Κέντρο Service της Braun ή σε

κατάλληλα σηµεία αποκοµιδής που παρέχονται στη χώρα σας.

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 61 06.10.14 11:36

Нашите продукти са проектирани така, че да отговарят на

най-високите стандарти за качество, функционалност и

дизайн. Надяваме се да изпитате истинско удоволствие от

вашия нов уред на Braun.

Преди да започнете работа

Моля, прочетете инструкциите внимателно и докрай,

преди да използвате уреда.

Предупреждение

•

Ножовете са много остри! За да

избегнете нараняване, отнасяйте се

към ножовете с изключително внимание.

•

Винаги изключвайте уреда, когато го оста-

вяте без надзор и преди да го сглобявате,

разглобявате, почиствате и съхранявате.

•

Този уред не трябва да се използва от

деца. Пазете уреда и кабела на място,

недостъпно за деца. Изключете уреда и

извадете щепсела от контакта преди да

сменяте аксесоари или да доближавате

части, които се движат по време на упо-

треба.

•

Този уред може да се използва от лица

с ограничени физически, сетивни или

умствени недъзи или без опит и познания,

ако го правят под наблюдение или

съгласно с инструкциите за използване на

уреда по безопасен начин, и ако осъзнават

евентуалните рискове.

•

Не подлагайте двигателната част (4) или

съединителя за телта за разбиване (8a)

под водна струя, нито пък ги потапяйте във

вода.

•

Капакът (9a) може да бъде почистван под

течаща вода, но не не го потапяйте във

вода и не го почиствайте в съдомиялна

машина.

•

Електрическите уреди Braun отговарят

на действащите стандарти за безопас-

ност. Ремонтите или смяната на захранва-

щия кабел трябва да бъдат извършвани

само от оторизиран персонал. Непра-

вилна, неквалифицирана ремонтна работа

може да доведе до сериозна опасност за

потребителя.

•

Преди да включите уреда към контакта,

проверете дали напрежението на вашата

електрозахранваща мрежа отговаря на

напрежението, означено върху него.

•

Този уред е създаден за домашна упо-

треба, за количества, нужни за едно дома-

кинство.

•

Внимавайте, в случай че в уреда за обра-

ботка на хранителни продукти или блен-

дера се добави горещ продукт, защото той

може да се изхвърли от уреда вследствие

на внезапно изпарение.

•

Мензурата (7) и купата (9e) не са предназ-

начени за употреба в микровълнова

фурна.

Описание

1 Бутон за защита

2 Индикаторна лампа

3 Превключвател за умна скорост / променливи

скорости

4 Двигателна част

5 Бутони за освобождаване

6 Накрайник за пасиране

7 Мензура

8 a Съединител за разбиване

b Тел за разбиване

9 1250 мл резачка «bc»

a Капак (със съединител)

b Нож

c Нож за лед

d приставка за разбиване на лед

e Купа

f Пръстен против плъзгане

Почистете всички части преди първоначалната употреба

(виж параграф «Почистване» / фиг. E).

Индикаторна лампа

Индикаторната лампа (2) показва състоянието на уреда,

когато е свързан с електрически контакт.

Инди-

каторна

лампа

Уред/работно състояние

Мигане

в червено

Уредът е готов за употреба

Зелено Уредът е освободен (бутонът за осво-

бождаване е натиснат) и може да бъде

включен

Червено Уредът е прегрял. Оставете го да се

охлади.

Той е отново готов за употреба, когато

индикаторната лампа мига в червено

Технология умна скорост

Превключвател умна скорост за

променливи скорости

Едно натискане, всички скорости. Колкото повече натис-

кате, толкова по-висока е скоростта (фигура A). Колкото

по-висока е скоростта, толкова по-бързи и фини са резул-

татите от пасирането и кълцането.

Опериране с една ръка: Превлкючвателят умна скорост

(3) ви позволява да включвате двигателната част и да

контролирате скоростта с една ръка.

Български

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 62 06.10.14 11:36

Как се използва уредът

Преди първата употреба: Махнете транспортния обезопа-

сител от двигателната част като дръпнете червената връв.

Включване (фиг. A)

Уредът има бутон за защита. За да го включите безопасно,

следвайте следните стъпки:

1. Първо натиснете бутона за защита (1) с показалеца си и

задръжте. Индикаторната лапма ще светне в зелено без

да мига.

2. След това директно натиснете превключвателя умна

скорост (3) според желаната скорост.

Ако превключвателят умна скорост (3) не бъде натиснат

в рамките на 5 секунди, уредът не може да бъде включен

поради причини за безопасност.

Индикаторната лапма започва да мига в червено.

За да включите уреда, започнете отново със стъпка 1.

3. По време на работа не е необходимо да държите бутона

за безопасност натиснат.

Ръчен пасатор (фиг. B)

Ръчният пасатор е идеален за приготвяне на пасти,

сосове, супи, майонези и бебешки храни, както и за

смесване на напитки или млечни шейкове.

За най-добри резултати при пасиране, използвайте

максимална скорост.

• Закрепете чрез щракване двигателната част (4) в накрай-

ника на пасатора (6).

• Поставете ръчния пасатор дълбоко в мензура или купа.

След това включете уреда, както е описано по-горе.

• След използване изключете от контакта и натиснете

бутоните за освобождаване (5), за да отделите двигател-

ната част.

Когато пасирате директно в тенджерата по време на

готвене, най-напред оттеглете тенджерата от котлона, за

да избегнете разпръскване на врящата течност (опасност

от изгаряне!).

Примерна рецепта: Майонеза

250 гр. олио (напр. слънчогледово олио),

1 яйце и 1 яйчен жълтък,

1–2 супени лъжици оцет (приблизително 15 гр.),

Сол и пипер на вкус

Сложете всички съставки в купата за разбиване в посо-

чения ред. Те трябва да са със стайна температура.

Поставете пасиращата приставка на дъното на купата за

разбиване. Включете уреда на максимална скорост и не

го повдигайте от дъното преди олиото да се превърне в

емулсия. Без да изключвате уреда, движете бавно нагоре

надолу из сместа пасиращата приставка докато усвоите

напълно олиото. Време на обработка: 1 минута (конси-

стенцията е подходяща за салата) и до 2 минути за пости-

гане на по-голяма плътност.

Тел за разбиване (фиг. B)

Използвайте телта за разбиване само за разбиване на

сметана, на белтъци и смесване на пандишпани и готови

смески за десерти.

• Вмъкнете телта за разбиване (8b) в съединителя за

телта за разбиване (8a), след това закрепете чрез

щракване двигателната част (4) към съединителя.

• Поставете телта за разбиване в купа и чак след това

включете уреда.

• След използване изключете и натиснете бутоните за

освобождаване (5), за да отделите двигателната част.

След това извадете телта за разбиване от съединителя

за телта за разбиване.

Съвети за най-добри резултати

• Използвайте купа със среден размер.

• Движете телта за разбиване по посока на часовниковата

стрелка, като я държите под лек наклон.

• Разбиване на сметана (макс. 400 мл охладена сметана,

мин. 30% съдържание на мазнини, 4–8 °C): Започнете

с ниска скорост (леко натискане на ключа) и увеличете

постепенно скоростта (повече натиск върху ключа)

докато разбивате.

• Разбиване на белтъци (макс. 4 яйца): Започнете със

средна скорост (на половина натискане на ключа) и

увеличете постепенно скоростта (повече натиск върху

ключа) докато разбивате.

Инструкции за употреба на приставката

за рязане

Приставката за рязане е перфектно пригодена за рязане

на месо, сирене, лук, билки, чесън, моркови, орехи, бадеми

и д.р.

Важно: Не режете изключително твърда храна като

индийско орехче, кафе и зърнени храни.

Преди да присъпите към рязане с уреда

• Предварително нарежете месото, сиренето, лука,

чесъна, морковите, лютите чушки (вж. инструкциите за

употреба)

• Отделете стръкчетата на билките, черупките на ядките

• Отделете кокалите, сухожилията и хрущялите от месото

Рязане (фиг. C)

1. Внимателно отстранете пласмасовия капак от ножа (9b).

Внимание: Ножът е много остър! Винаги го дръжте

откъм горната пласмасова част. Поставете ножа върху

щифта в центъра на каната за рязане (9c). Натиснете

надолу ножа докато се заключи. Винаги поставяйте

каната за разане върху повърхността протиив хлъзгане

(9f).

2. Поставете храната в каната за рязане.

3. Поставете капака (9а) върху каната за рязане.

4. Поставете основната част в капака докато се заключи

5. Задръжте бутона за защита (1) и натиснете бутона Вкл.

(3) за да пристъпите към операция рязане. По време на

работа с уреда дръжте основната част с едната ръка и

каната за рязане с другата. Когато режете твърда

храна натиснете с едната ръка основната част надолу.

6. След употреба, натиснете бутоните за освобождаване

на основната част.

7. След това отделете капака.

8. Внимателно извадете ножа.

9. Извадете обработената храна от купата за рязане.

Основата против плъзгане също играе роля на вакуумен

капак за каната за рязане.

Шейкове, напитки, пюрета

За приготвяне на пюрета, когато искате изключителни

резултати може да използвате посатора в купата за

рязане.

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 63 06.10.14 11:36

Рядко тесто (за приготвяне на палачинки)

Първо изсипете течностите в каната, добавете брашно и

накрая яйцата.

Разбиване на лед (фиг. D)

1. Поставете приставката за разбиване на лед (9d) в

каната. Уверете се, че е поставена правилно.

2. Поставете дръжката на ножа за лед (9c) в отворa в

центъра на приставката за разбиване на лед и натис-

нете надолу.

3. Поставете кубчетата в приставката за разбиване на

лед.

4. Поставете капака върху купата.

5. Поставете основната част върху капака докато се

заключи.

6. Задръжте бутона за защита (1) и натиснете бутона Вкл.

(3) за да пристъпите към операция рязане. След

употреба, натиснете бутоните са освобождаване на

основната част. След това махнете капака, ножа за лед

и приставката за разбиване на лед.

7. Извадете разбития лед или просто изсипете напитката

си в каната и сервирайте.

Можете също: Първо смесете плодовете в каната с

поставен нож за нарязване (9b), като напълните каната

до максимум 0,5л. Махнете ножа и поставете в каната

приставката за разбиване на лед, за да разбиете леда

директно в разбитите плодове.

Почистване (фиг. E)

Почиствайте двигателната част (4) и съединителя за телта

за разбиване (8a) само с влажна кърпа. Почиствайте

капака на «bc» резачката (9a) само под водна струя. Не го

поставяйте в съдомиялната машина.

Всички останали части може да бъдат почиствани в съдо-

миялна машина.

Когато обработвате храна с високо пигментно съдържание

(например: моркови), пластмасовите части на уреда могат

променят цвета си. Избършете такива части с растително

масло преди да ги почистите.

Приспособления

(могат да бъдат закупувани поотделно, не се предлагат

във всички страни)

MQ 30: Резачка 500 мл за кълцане на моркови, месо,

лук и т. н.

MQ 70: Компактно приспособление (1500 мл) за

кухненски робот за кълцане, смесване,

нарязване на резени и на ивици.

Обект е на промени без предупреждение.

Този уред отговаря на изискванията на Директива

2004/108/ЕС на ЕС за електромагнитната съвместимост и

на Регламент (ЕО) № 1935/2004 относно материалите,

предназначени за контакт с храни.

Моля, не изхвърляйте уреда при битовите отпадъци

в края на полезния му живот. Изхвърлянето може да

бъде направено в сервизен център на Braun или на

подходящо място за събиране, осигурено във вашата

страна.

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 64 06.10.14 11:36

Бізді німдер сапа, жмыс німділігі мен сырты

крінісі бойынша е жоары талаптара сай болатын етіп

жасалады. Біз жаа Braun рылыызды пайдасын толы

кресіз деп міттенеміз.

Пюре жабдыы

Осы ¬німді пайдаланардан б®рын н®с¯ауларды

м®¯ият о¯ып шы±ы²ыз.

Ескертпе

• Бл рылыны балаларды олданбауы тиіс.

рылыны жне оны уат сымын баланы

олы жетпейтін жерде сатаыз. рылыны

жабдытарын ауыстырмас брын немесе блшек-

теріне тимес брын рылыны шіріп, уат кзінен

ажыратыыз.

• имылдау, сезіну немесе ойлау абілеті шектеулі жне

тжірбиесі мен хабары жо тлалара, рылыны

ауіпсіз трде олдану жайлы нсаулытар берілген

жадайда жне тнетін ауіпті тсінген жадайда ана

олдануына рсат етіледі.

• Бл рылыны балаларды олданбауы тиіс.

рылыны жне оны уат сымын баланы олы

жетпейтін жерде сатаыз. рылыны жабдытарын

ауыстырмас брын немесе блшектеріне тимес брын

рылыны шіріп, уат кзінен ажыратыыз.

• имылдау, сезіну немесе ойлау абілеті шектеулі жне

тжірбиесі мен хабары жо тлалара, рылыны

ауіпсіз трде олдану жайлы нсаулытар берілген

жадайда жне тнетін ауіпті тсінген жадайда ана

олдануына рсат етіледі.Мотор блігін (4) жне

араластыру берілістер орабын (8a) аып жатан су

астына оймаыз жне суа батырмаыз.

• апаты (9a) аып жатан су астында жууа болады,

біра оны суа батыруа немесе ыдыс жуыш маши-

насында жууа болмайды.

• Браун электронды рылылары сйкестік стандарт-

тарына сай келеді. Негізгі уат сымына атысты

жндеу жне ауыстыру шаралары тек кілетті ызмет

крсету ызметкерлерімен атарылуы тиіс. Ааулы

немесе біліксіз жндеу нтижесі айтарлытай

жарааттану жадайларын тудыруы ммкін.

• рылыны аытпаа оспас брын, аытпаны уат

кші рылыда крсетілген уат кшіне сай екеніне

кз жеткізііз.

• Бл рылы тек й іші олданысына, алыпты й шара-

ларыны млшеріне арналан.

• Абай болыыз, егер тама комбайнына немесе блен-

дерге ысты сйыты тгілсе, ктпеген жерден шы-

ан буды серінен олар ралдан босап кетуі ммкін.

• Стаан (7) мен тостаан (9e) микротолынды пеште

олдануа жарамсыз.

Сипаттама

1 ауіпсіздік тймесі

2 Баылау шамы

3 Аылды жылдамды ауыстырышы / ауыспалы

жылдамдытар

4 Мотор блігі

5 Босату тймелері

6 Блендер тіреуі

7 Стаан

8 a Берілістер орабы

b Араластырыш

9 1250 мл «bc» тураышы

a апа (бседеткішпен)

b Жз

c Мзды жз

d Мз жарыш салынды

e Тостаан

f Анти-сыру жзігі

Алашы олданыс алдында барлы блшектерді тазалап

алыыз («Тазалау» тарауын араыз / E суреті).

Ба¯ылау шамы

Баылау шамы (2) рылы электрлік аытпаа осылып

тран кездегі кйін крсетеді.

Ба¯ылау

шамы

´®рыл±ы/ж®мыс істеу к¶йі

ызыл

жарыл

рылы олданыса даяр

Жасылрылы босатылды (босату тймесін

осыыз) жне осылуа даяр

ызылрылы ызып кетті. Салындауын ктііз.

ызыл жарыл пайда болан уаытта,

рылыны айта олданыса даяр екенін

білд

іреді

А¯ылды жылдамды¯ технологиясы

Ауыспалы жылдамды¯¯а арнал±ан

а¯ылды жылдамды¯ ауыстыр±ышы

Бір имыл - барлы жылдамды. Нерлым атты бассаыз

сорлым жылдамды арта береді (A суреті). Жылдамды

нерлым жоары болса араластыру жне турау нтиже-

лері сорлым жылдам жне са болады.

Бір олмен жмыс істеу: аылды жылдамды ауыстырышы

(3) мотор блігін осу жне жылдамдыты бір олмен

адаалау ммкіндігін береді.

Б®л ¯®рыл±ыны ¯алай ¯олдану

¯ажет

Алашы олданыс: Тасымалдау бекітпесін мотор блігінен

(4) оны ызыл бауын тарту арылы алып тастаыз.

´®рыл±ыны ¯осу (А суреті)

рылыны ауіпсіздік тймесі бар. ауіпсіз трде осу

шін келесі рекеттерді орындаыз:

1. Біріншіден ауіпсіздік тймесін (1) басбармапен

басып, стап трыыз. Баылау шамы дайы жасыл болып

жанады.

2. Содан кейін аылды жылдамды ауыстырышын (3)

алаан жылдамдыыыза сай тікелей трде басыыз.

Егер аылды жылдамды ауыстырышы (3) 5 секунд ішінде

басылмаса, рылыны ауіпсіздік масаттарында осу

ммкін емес болады.

Баылау шамы ызыл болып жарылдайды.

рылыны осу шін барлы ауыстырып-осыштарын

босатып, 1-ші адамды айта бастаыз.

3. Жмыс барысында ауіпсіздік тймесін басып труыыз

ажетті емес.

´аза¯

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 65 06.10.14 11:36

´ол блендері (B суреті)

ол блендері соустарды, кжелерді, майонезді, сби

таамдарын зірлеуге жне сусындар мен ст коктейль-

дерін араластыруа те жасы бейімделген.

Е жасы араластыру нтижелеріне ол жеткізу шін е

жоары жылдамдыты олданыыз.

• Мотор блігін (4) блендер тіреуіне (6) басыыз.

• ол блендерін стаанны немесе тостаанны

ішіне

орнатыыз.

Содан кейін рылыны жоарыда сипатталандай

осыыз.

• олданыстан кейін тотан ажыратып, мотор блігін

ажырату шін босату тймесін (5) басыыз.

Соусты табада тікелей араластыранда айнаан сйыты

шашырамауы шін табаны пештен алып ойыыз (кйіп

алу аупі бар!).

Рецепт лгісі: Майонез

250 г май (мысалы, кнбаыс майы),

1 жмырта жне жмыртаны осымша 1 сары уызы,

1–2 ас асы сірке суы (шамамен 15 г),

дм шін тз бен брыш

Барлы ингридиенттерді (блме температурасында)

стаанны ішіне жоарыдаы рет бойынша салыыз. ол

блендерін стаанны тбіне орнатыыз. ол блендерін

барынша жылдамдыта олданыыз, оны май оюлана

бастаанша сол кйде стаыз. Содан кейін май алдыын

араластыру шін, шірмей трып, тіреуді оспаны стіне

сосын астына арай озаыз. деу уаыты: аттылыты

арттыру шін 1 минуттен (салат шін) 2 минутке дейін

(мысала, соус шін).

Араластыр±ыш (B суреті)

Араластырышты тек шайалан кілегейді, жмыртаны

ауызын, бисквиттерді жне дайын оспалар десерттерін

деу шін олданыыз.

• Араластырышты (8b) араластыру берілістер орабына

(8a) енгізіп, содан кейін мотор блігін берілістер

орабына (4) басыыз.

• Араластырышты тостаан ішіне орнатыыз, тек содан

кейін ана рылыны осыыз.

• олданыстан кейін тотан ажыратып, мотор блігін

ажырату шін босату тймесін (5) басыыз. Содан кейін

араластырышты берілістер орабынан алып шыыыз.

Жа¯сы н¹тижелер ¶шін берілген ке²естер

• Орта дрежедегі тостаанды олданыыз.

• Араластырышты кішкене екейтіп стап, оны саат

ті

ліні баыты бойынша жылжытыыз.

• Шайалан кілегей (макс. 400 мл салындатылан

кілегей, мин. 30 % майлылыы, 4–8 °C): Тмен

жылдамдытан бастап (осышты аырындап басу)

шайау барысында жылдамдыты арттырыыз

(осышты аттыра басыыз).

• Шайалан жмырта ауызы (макс. 4 жмырта): Орта

жылдамдытан бастап (осышты орта жола дейін

басу) шайау барысында жылдамдыты арттырыыз

(осышты аттыра басыыз).

Тура±ыш жабды¯ты ¯олдану

Тураыш ет, ірімшік, пияз, шп, сарымса, сбіз, жаа,

бадам, ара рік жне т.б. турауа олайлы.

Ескертпе: Мускат жне кофе дндері сияты атты

таамдарды турау шін пайдаланбаыз.

Турамас б®рын ...

• етті, ірімшікті, пияздарды, сарымсаты, сбіздерді, чили

брыштарын алдын ала турап алыыз (S. 5 деу

нсаулыын араыз)

• шптерді сабатарын алып тастаыз, жаатарды

ашыыз

• етті сйектерін, сіірлерін жне шеміршектерін алып

тастаыз.

Турау (C суреті)

1. Жзді пластик абын абайлап алыыз (9b).

Ескерту: жз те ткір! Оны тек пластик блігінен

стаыз.

Жзді тураыш маныны (9е) ортасындаы істікке

басып бекітііз. Тураыш манын рдайым тайана

емес негізге (9f) орналастырыыз.

2. Таамды тураыш манына салыыз.

3. Жетек апаын (9а) тураыш манына орнатыыз.

4. Мотор блігін жетек апаына кіргізіп бекітііз.

5. Тураышты осу шін осышты босату тймесін (1)

басып трып, осу осышын (3) басыыз. деу

кезінде мотор блогын бір олыызбен, ал тураыш

манын екінші олыызбен стап трыыз.

атты таамдарды тураан кезде мотор блогын басып

трыыз.

6. олданып боланнан кейін тймелерді басып, мотор

блогын шыарып алыыз.

7. Одан кейін жетек апаын алыыз.

8. Жзді абайлап шыарыыз.

9. делген таамды тураыш манынан алыыз.

Тайана емес негіз тураыш маны шін ауа

ткізбейтін апа рлін атарады.

Коктейльдер, сусындар, езбелер

те майда езбе жасау керек болан кезде, ол блендерін

мана салып олдануа болады.

Же²іл ¯амыр (йма быламыы)

Алдымен мана сйытытарды йыыз, одан кейін н

жне е соында жмырта осыыз.

Жарыл±ан м®з (D суреті)

1. Мз жарыш салындыны (9d) мана салыыз. Дрыс

кіргеніне кз жеткізііз.

2. Мз жаратын жзді (9с) білігін мз жарыш салындыны

ортасындаы тесігіне орнатып, басыыз.

3. Мз текшелерін мз жарыш салындысына салыыз.

4. Жетек апаын мана орнатыыз.

5. Мотор блігін жетек апаына кіргізіп бекітііз.

6. Тураышты осу шін осышты босату тймесін (1)

басып трып, осу осышын (3) басыыз. олданып

боланнан кейін тймелерді басып, мотор блогын

шыарып алыыз. Одан кейін жетек апаын, мз жзін

жне мз жарыш салындыны алыыз.

7. Жарылан мз кесектерін алыыз немесе жай ана

сусыныызды мана йып, дастархана ойыыз.

Немесе: Алдымен жемістерді мана салып, тураыш

жзбен (9b) араластырыыз да, 0,5 литрге дейін

толтырыыз. Жзді шыарып алып, мана мз жарыш

салындыны салыыз да, мзды езілген жемістерді

ішінде тікелей жарыыз.

Тазалау (E суреті)

Мотор блігін (4) жне араластыру берілістер орабын (8a)

тек ылалды матамен сртііз. «bc» (9a) турау апаын тек

аып жатан су астында жуыыз. Ыдыс жуу машинасына

салмаыз.

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 66 06.10.14 11:37

Барлы баса блшектерін ыдыс жуу машинасында жууа

болады.

Пигмент рамы жоары німдерді (мысала, сбіздер)

деу нтижесінде рылыны пластикалы блшектері

тссізденуі ммкін. Осы блшектерді тазаламас брын,

оларды сімдік майымен сртіп шыыыз.

Жабды¯тары

(жеке сатып алуа болады, барлы елдерде олжетімді

емес)

MQ 30: сбізді, етті, пиязды т.б. турауа арналан 500

мл тураышы.

MQ 70: Турауа, араластыруа, кесуге, сатауа жне

илеуге арналан асй комбайныны шаын

жабдытары (1500 мл).

Шы±арыл±ан жылы

Шыарылан жылын белгілеу шін бйым таташасындаы

5-санды шыарушы кодын араыз. Шыарушы кодыны

бірінші саны

шыаран жылды соы санын білдіреді.

Келесі 2 сандар шыарылан жылды кнтізбелік апта

санын білдіреді. Ал соы 2 сандар 1992 жылдан бастап

автоматты трде есептелген басып шыару мерзімін

білдіреді.

Мысалы: 30421 – Бйым 2013 жылыны 4 аптасында

шыарылан.

олмен араластырыш/Блендер

Multiquick 7, MQ 745

Тип 4199

230 Кернеу, 50 Гц,

750 Ватт

Польшада жасалан шін

Делонги Браун Хаусхолд ГмбХ

Германия Зады ндіруші:

Делонги Браун Хаусхолд ГмбХ

Карл-Улрих-Штрассе 

63263 Ной-Изенбург

Кепілді ызмет крсету мерзімінде немесе одан кейін

ызмет крсету, сондай-а ааулытарды анытау

мселелері бойынша Braun компаниясыны

Ттынушылара ызмет крсету ызметіне 8 800 200 5262

телефоны арылы хабарласыыз.

Бйымды іске пайдалану нсаулыына сйкес з

масатында пайдалану керек. Бйымны ызмет мерзімі

ттынушыа сатылан кннен бастап 2 жылды райды.

Импортер:

«Делонги» АА, Ресей, 127055,

Москва аласы, Сущёвская кшесі,

27/3-й (27-й, 3-рылым)

Тел. +7 (495) 781-26-76

Устранение неисправностей

А¯аулы¯ Себебі Шешімі

ол блендері жмыс

істемей тр.

уат жо рылыны тока осыланын тексерііз.

йдегі сатандырышты/ыса тйытаышты тексерііз.

Егер оларды ешайсысы ааулы болмаса, Braun сервис орталыына

хабарласыыз.

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 67 06.10.14 11:37

Руководство по эксплуатации

Наша продукция отвечает самым высоким стандартам

качества, функциональности и дизайна.

Мы надеемся, что Вы останетесь довольны своим новым

блендером Braun.

Перед использованием

Пожалуйста, внимательно прочитайте данное

руководство по эксплуатации перед использованием

прибора.

Внимание

•

Ножи очень острые!

Во избежание травм, пожалуйста, обращайтесь

с ними с особой осторожностью.

• Всегда отключайте прибор от сети, если оставляете

его без присмотра, а также перед сборкой, разбор-

кой, чисткой и хранением.

• Устройство не предназначено для использования

детьми. Храните устройство и шнур в недоступном

для детей месте. Перед тем как заменять аксессуары

или приближаться к подвижным деталям, выключайте

устройство и отсоединяйте его от сети.

• Устройство может использоваться лицами с ограничен-

ными физическими, сенсорными или умственными

способностями или лицами, не обладающими доста-

точным опытом и знаниями, при условии, если

использование осуществляется под надзором или

они прошли инструктаж по безопасному пользованию

устройством и осознают потенциальные опасности.

• Не мойте моторную часть (4) и редуктор венчика (8a)

под проточной водой и не погружайте их в воду.

• Крышку (9а) можно мыть под краном, не погружайте

ее в воду и не мойте в посудомоечной машине.

• Электрические приборы Braun соответствуют при-

менимым стандартам безопасности. Ремонт или

замена сетевого шнура должны проводиться только

специалистами сервисных центров. Неквалифициро-

ванный ремонт может быть опасен для потребителя.

• Перед подключением, проверьте соответствие напря-

жения в сети напряжению, указанному на приборе.

• Данный прибор предназначен исключительно для

бытового использования и рассчитан на переработку

объемов продукции в масштабах домашнего хозяйства.

• Соблюдайте осторожность, если заливаете горячую

жидкость в кухонный комбайн или блендер, так как она

может выплеснуться из прибора из-за неожиданного

выпаривания.

• Мерный стакан (7) и чаша (9e) не предназначены для

использования в микроволновой печи.

Описание и комплектность

1 Кнопка безопасности

2 Сигнальная лампочка

3 Кнопка Smartspeed / переключение скоростей

4 Моторная часть

5 Кнопки фиксации

6 Рабочая часть блендера

7 Мерный стакан

8 а Редуктор

b Венчик

9 Измельчитель «bc» объемом 1250 мл

а Крышка (с редуктором)

b Нож

с Нож для льда

d Вставка для измельчения льда

e Чаша

f Противоскользящая подставка

Пожалуйста, очистите все детали перед первым исполь-

зованием (см. раздел «Уход» / рис. E )

Сигнальная лампочка

Сигнальная лампочка (2) показывает статус работы

прибора, когда он подключен к элеткросети.

Сигнальная

лампочка

Статус работы прибора

Мигающий

Красный

Прибор готов к использованию

Зеленый Прибор разблокирован (нажата кнопка

безопасности (1)) и может быть включен

Красный Прибор перегрелся. Дайте ему остыть. Он

снова готов к использованию, как только

сигнальная лампочка замигает красным

Технология Smartspeed

Кнопка Smartspeed для переключения

скоростей

Одно нажатие, любая скорость. Чем сильнее Вы нажимаете,

тем выше скорость (рис. А). Чем выше скорость, тем

продукты быстрее смешиваются и мельче измельчаются.

Управление одной рукой: кнопка Smartspeed (3) позволяет

включать блендер и регулировать скорость одной рукой.

Как пользоваться прибором

Перед первым использованием: Удалите транспортиро-

вочный замок с моторной части (4), потянув за красную

ленту.

Включение (рис. А)

Прибор имеет кнопку безопасности. Для безопасного

включения следуйте следующим шагам:

1. Сначала нажмите кнопку безопасности (1) большим

пальцем и удерживайте ее. Сигнальная лампочка

загорится зеленым светом.

2. Затем нажимайте кнопку Smartspeed (3), выбирая

желаемую скорость.

Если не нажать кнопку Smartspeed (3) в течении 5 секунд

после нажатитя кнопки безопасности (1), то прибор не

включится Сигнальная лампочка замигает красным

светом. Для включения прибора, начните с шага 1.

3. Во время работы кнопку безопасности удерживать не

нужно.

Ручной блендер (рис. В)

Ручной блендер идеально подходит для приготовления

соусов, подлив, супов, майонеза и детского питания, а

также для смешивания напитков и молочных коктейлей.

Для получения наилучших результатов смешивания исполь-

зуйте самую высокую скорость.

• Вставьте моторную часть (4) в рабочую часть блендера

(6) до фиксации.

Русский

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 68 06.10.14 11:37

• Полностью опустите ручной блендер в мерный стакан

или чашу. Затем включите прибор, как описано выше.

• После использования отключите прибор от сети и

нажмите кнопки фиксации (5), чтобы отсоединить

моторную часть.

Если Вы перемешиваете прямо в кастрюле в процессе

приготовления, то сначала снимите кастрюлю с плиты,

чтобы избежать разбрызгивания кипящей жидкости (риск

ожога).

Пример рецепта: Майонез

250 г масла (например, подсолнечного),

1 яйцо и 1 яичный желток дополнительно,

1–2 ч. ложки уксуса (приблизительно 15 г),

Соль и перец по вкусу

Поместите все ингредиенты (при комнатной температуре)

в емкость, в вышеупомянутом порядке. Поместите ручной

блендер на дно емкости. Используйте ручной блендер на

максимальной скорости, придерживайтесь этой скорости

до тех пор, пока масло не побелеет. Затем, не выключая,

поднимите ручку на поверхность смеси, затем опять

назад, вниз, чтобы забрать остаток масла. Время изгото-

вления: от 1 минуты (для салата) до 2-х минут для большей

густоты (например, для соуса).

Венчик (рис. В)

Используйте венчик только для взбивания сливок, яичных

белков, и бисквитного теста и готовых десертов.

• Вставьте венчик (8b) в редуктор (8а), затем подсоеди-

ните моторную часть (4) к редуктору.

• Полностью опустите венчик в чашу и только после этого

включайте прибор.

• После использования отключите прибор от сети и наж-

мите кнопки фиксации (5), чтобы отсоединить моторную

часть. Затем вытащите венчик из редуктора.

Советы для получения наилучших результатов

• Используйте чашу среднего размера.

• Перемещайте венчик по часовой стрелке, держа его

слегка под наклоном.

• Взбитые сливки (макс. 400 мл охлажденных сливок,

мин. 30 % жирности, 4–8 °С): начните с малой скорости

(легкое нажатие на на кнопку) и увеличивайте скорость

(все большее нажатие на кнопку) при взбивании.

• Взбивание яичных белков (макс. 4 яйца):

начните со

средней скорости (среднее нажатие на кнопку) и увели-

чивайте скорость (все большее нажатие на кнопку) при

взбивании.

Использование насадки-измельчителя

Измельчитель идеально подходит для измельчения мяса,

сыра, лука, зелени, чеснока, моркови, грецких орехов,

миндаля, чернослива и т.п.

Примечание: Прибор не предназначен для измельчения

очень жестких продуктов, таких как мускатные орехи,

кофейные зерна и крупы.

Перед измельчением следует ...

• порезать на кусочки мясо, сыр, луковицы, чеснок,

морковь, замороженные продукты (см. руководство)

• удалить стебли зелени и скорлупу орехов

• удалить кости, сухожилия и хрящи из мяса.

Измельчение (рис. C)

1. Осторожно снимите пластиковую крышку с ножа (9b).

Помните: лезвие ножа очень острое! Всегда удержи-

вайте его за пластиковую основу.

Установите лезвие на центральный стержень чаши

- измельчителя (9e) до щелчка.

Всегда ставьте чашу на противоскользящую подставку,

чтобы предотвратить скольжение (9f).

2. Положите продукты в чашу измельчителя.

3. Установите верхнюю часть (9a) на чашу измельчителя.

4. Вставьте моторную часть в верхнюю часть до полной

фиксации.

5. Удерживая нажатой безопасности кнопку (1), включите

измельчитель нажатием кнопки включения (3).

В процессе работы одной рукой удерживайте моторную

часть, а другой – чашу. При измельчении твердых

продуктов, прижимайте моторную часть к чаше измель-

чителя сильнее.

6. По окончании работы нажмите кнопки для высвобожде-

ния моторной части.

7. Снимите верхнюю часть.

8. Осторожно выньте лезвия.

9. Выньте измельченные продукты из чаши.

Противоскользящая подставка также используется как

крышка для герметичного закрытия чаши.

Коктейли, напитки, пюре

Для получения нежного пюре, можно воспользоваться

насадкой-блендером.

Жидкое тесто (для блинов)

При приготовлении легкого теста, сначала в чашу

наливайте жидкости, затем засыпайте муку, и, наконец,

добавляйте яйца.

Колка льда (рис. D)

1. Поместите в чашу измельчителя насадку для колки

льда (9d). Убедитесь, что она сидит плотно.

2. Вставьте вал лезвия для колки льда (9c) в центральное

отверстие насадки для колки льда и вдавите его.

3. Засыпьте кубики льда в насадку для колки.

4. Установите верхнюю часть на чашу измельчителя.

5. Вставьте моторную часть в верхнюю часть до фиксации.

6. Удерживая нажатой безопасности кнопку (1), включите

измельчитель нажатием кнопки включения (3).

По окончании, нажмите кнопки высвобождения рабочих

частей и снимите моторную часть. Затем снимите верх-

нюю часть, лезвие и насадку для колки льда.

7. Выньте колотый лед из чаши или залейте напиток в нее

и подавайте на стол.

Возможный вариант: Сначала измельчите с помощью

насадки-измельчителя фрукты, заполнив чашу не более

чем на 0,5 л. Затем, выньте лезвия измельчителя,

установите насадку для колки льда, засыпьте лед в

чашу – и крошите его уже вместе с фруктами.

Уход (рис. E)

Очищайте моторную часть (4) и редуктор венчика (8а)

влажной мягкой тканью. Крышку измельчителя «bc» (9а)

можно мыть только под проточной водой. Не мойте в посу-

домоечной машине.

Все другие части можно мыть в посудомоечной машине.

При работе с продуктами, имеющими насыщенный цвет

(например, морковь), пластмассовые детали могут окра-

ситься. Перед очисткой протрите такие детали раститель-

ным маслом.

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 69 06.10.14 11:37

Аксессуары

(можно приобрести отдельно, доступны не во всех

странах)

MQ 30: измельчитель объемом 500 мл для

измельчения моркови, мяса, лука и т.д.

MQ 70: Набор «Компактный кухонный комбайн»

объемом 1500 мл для измельчения,

смешивания, нарезки, шинковки и

замешивания

В изделие могут быть внесены изменения без

предварительного уведомления.

Дата изготовления

Чтобы узнать дату выпуска, посмотрите на пятизначный

код продукта (возле таблички с обозначением серии).

Первая цифра обозначает последнюю цифру года

изготовления. Две следующие цифры – это календарная

неделя. А последние две указывают издание

(автоматически подсчитывается с 1992 года).

Пример: 30421 – изделие было выпущено в 2013 году

(в 4 неделю).

Ручной блендер,

Multiquick 7, MQ 745

тип 4199

230 Вольт, 50 Герц,

750 Ватт

Изготовлено в Польше для

Де’Лонги Браун Хаусхолд ГмбХ Гeрмания

De’Longhi Braun Household GmbH

Carl-Ulrich-Straße 4

63263 Neu-Isenburg/Germany

По вопросам выполнения гарантийного или

послегарантийного обслуживания, а также в случае

возникновения проблем при использовании продукции,

просьба связываться с Информационной Службой

Сервиса BRAUN по телефону 8 800 200 5262.

Изделие использовать по назначению в соответствии

с руководством по эксплуатации. Срок службы изделия

составляет 2 года с даты продажи потребителю.

Импортер и ответственный за претензии потребителей:

ООО «Делонги», Россия,

127055, Москва, ул. Сущевская, д. 27, стр. 3.

Тел. +7 (495) 781-26-76

Устранение неисправностей

Проблема Причина Решение

Погружной блендер не

работает.

Нет подачи

питания.

Проверьте, подключен ли прибор к сети питания.

Проконтролируйте домашние электрические предохранители и автоматы

защиты.

Если все вышеперечисленное в порядке, обратитесь в сервисный центр

Braun.

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 70 06.10.14 11:37

Українська

Інструкція по застосуванню

Наша продукція створена відповідно до високих стандартів

якості, функціональності і дизайну.

Ми сподіваємося, що Вам сподобається новий пристрій

Braun.

Перед використанням

Будь ласка, ретельно вивчіть вказівки по використанню,

перш ніж користуватися приладом.

Увага

•

Леза дуже гострі!

Щоб уникнути поранень, будь ласка, викорис-

товуйте леза з особливою обережністю.

• Завжди вимикайте пристрій, якщо залишаєте його без

нагляду і перед збиранням, розбиранням, чищенням і

зберіганням.

• Пристрій заборонено використовувати дітям.

Зберігайте пристрій разом із дротом у недоступному

для дітей місці. Перед заміною приладдя чи обслугову-

ванням рухомих деталей обов’язково вимкніть прис-

трій і відключіть його від джерела живлення.

• Пристрій дозволяється використовувати особам з

обмеженими фізичними й сенсорними можливостями

чи розумовими здібностями або особам, що не мають

достатнього досвіду та знань, якщо вони перебувають

під наглядом або отримали інструкції щодо викори-

стання приладу й усвідомлюють небезпеку, що може

виникнути через неправильну експлуатацію.

• Не поміщайте двигун (4) і механізм віночка під проточну

воду і не занурюйте їх у воду.

• Кришку (9а) можна мити в проточній воді, але не

занурюйте її у воду і не мийте в посудомийній машині.

• Електричні прилади Braun відповідають стандартам

безпеки. Ремонт або заміна кабелю живлення повинні

виконуватися лише авторизованим обслуговуючим

персоналом. Помилкові, некваліфіковані ремонтні

роботи можуть привести до певної небезпеки при

використанні.

• Перед включенням в мережу упевніться, що Ваша

напруга відповідає напрузі, вказаній на приладі.

• Цей пристрій розроблено лише для побутового вико-

ристання та для обробки.

• Будьте обережні, коли гарячу рідину наливають у

комбайн чи блендер: під тиском пари може відбутись

раптовий викид води.

• Чаша (7) і миска (9e) не призначені для використання

в мікрохвильовій печі.

Опис

1 Контрольна кнопка

2 Сигнальна лампочка

3 Перемикач Smartspeed / різні швидкості

4 Деталь приводу

5 Кнопки відкриття

6 Ручка блендера

7 Мірна склянка

8 а Привід

b Вінчик

9 1250 мл подрібнювач «bc»

а Кришка (з приводом)

b Лезо

c Ніж для льоду

d Вставка для подрібнення льоду

e Миска

f Кільце проти ковзання

Будь ласка, очистіть всі деталі перед першим використан-

ням (дивитися пункт «Очищення» / мал. E)

Сигнальна лампочка

Сигнальна лампочка (2) показує статус приладу, коли він

включений в електричну мережу.

Сигнальна

лампочка

Прилад/статус роботи

Червоний

блимаючий

Прилад готовий до використання

Зелений Прилад відкритий (натиснута кнопка

відкриття) і може бути увімкнений

Червоний Прилад перегрівся. Дайте йому остигнути.

Він знову буде готовий до використання, як

тільки лампочка стане блимати червоним

Технологія Smartspeed

Перемикач Smartspeed для перемикання

швидкостей

Один перемикач, різні швидкості. Чим більше Ви тиснете,

тим вище швидкість (мал. А). Чим вище швидкість, тим

швидше і дрібніше результати змішування і подрібнення.

Управління однією рукою: перемикач Smartspeed (3)

дозволяє увімкнути привід та контролювати швидкість

однією рукою.

Як використовувати прилад

Перед першим використанням: Видаліть транспортувальний

замок з деталi приводу (4), потягнувши за червону стрічку.

Увімкнення (Мал. А)

Прилад має контрольну кнопку. Для безпечного

ввімкнення слідуйте наступним крокам:

1. Спочатку натискуйте контрольну кнопку (1) великим

пальцем і утримуйте. Лампочка засвітиться постійним

зеленим світлом.

2. Потім натискуйте перемикач Smartspeed (3) відповідно

до бажаної швидкості.

Якщо перемикач Smartspeed (3) не натиснути протягом

5 секунд, прилад не можна буде увімкнути в цілях бе-

зпеки. Сигнальна лампочка блимає червоним.

Для увімкнення приладу, почніть з кроку 1.

3. Під час роботи Вам не потрібно утримувати контрольну

кнопку натиснутою.

Ручний блендер (Мал. B)

Ручний блендер прекрасно підходить для приготування

соусів, підлив, супів, майонезу і дитячого харчування,

а також для змішування напоїв та молочних коктейлів.

Для здобуття найкращих результатів змішування використо-

вуйте найвищу швидкість.

• Вставте привід (4) в ручку блендера (6).

• Розташуйте ручний блендер глибоко в чаші або мисці.

Потім увімкніть прилад як описано вище.

• Після використання вимкніть з мережі і натисніть кнопку

відкриття (5) для від’єднання приводу.

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 71 06.10.14 11:37

При змішуванні безпосередньо в каструлі в ході готування

спочатку зніміть каструлю з плити щоб уникнути розбризку-

вання киплячої рідини (ризик обшпарювання!).

Приклад рецепту: Майонез

250 г рослинної олії (наприклад, соняшникової),

1 ціле яйце + 1 яєчний жовток,

1–2 ч. ложки оцту (приблизно 15 г),

Сіль та перець за смаком

Покладіть усі інгредієнти (при кімнатній температурі)

в ємність, у вищезазначеному порядку. Занурте ручний

блендер на дно ємності. Використовуйте ручний блендер

на максимальній швидкості, дотримуйтесь цієї швидкості

до тих пір, поки олія не побіліє. Потім, не вимикаючи,

підніміть ручку на поверхню суміші, потім знову назад,

вниз, щоб забрати решту масла. Час виготовлення: від

1 хвилини (для салату) до 2-х хвилин для більшої густоти

(наприклад, для густого соусу).

Вінчик (Мал. B)

Використовуйте вінчик лише для збивання вершків, яєчних

білків і змішування бісквітного тіста і готових десертів.

• Вставте вінчик (8b) в механізм (8а), закріпіть привід

в корпусі (4).

• Помістіть вінчик в миску і лише після цього увімкніть

прилад.

• Після використання вимкніть з мережі і натисніть

кнопку відкриття (5) для від’єднання приводу. Потім

від’єднайте вінчик від приводу.

Поради для досягнення найкращих результатів

• Використовуйте миску середнього розміру.

• Рухайте вінчиком за годинниковою стрілкою, тримаючи

його злегка під кутом.

• Збиті вершки (макс. 400 мл охолоджених вершків,

мін. 30 % жирності, 4–8 °С): почніть з малої швидкості

(легке натиснення на перемикач) при збиванні.

• Збивання яєчних білків (макс. 4 яйця): почніть з серед-

ньої швидкості (половинне натиснення на перемикач)

і збільшуйте швидкість (все більше натиснення на пере-

микач) при збиванні.

Використання насадки-подрібнювача

Подрібнювач ідеально личить для подрібнення м’яса, сиру,

цибулі, зелені, часнику, моркви, волоських горіхів, миг-

далю, чорносливу і т.д.

Примітка: Прилад не призначений для подрібнення дуже

жорстких продуктів, таких як мускатні горіхи, кавові зерна і

крупи.

Перед подрібненням слід ...

• порізати на шматочки м’ясо, сир, цибулю, часник,

моркву, заморожені продукти (див. вказівки)

• видалити стеблини зелені і шкаралупу горіхів

• видалити кістки, сухожилля і хрящі з м’яса.

Подрібнення (Мал. C)

1. Обережно зніміть пластикову кришку з ножа (9b).

Пам’ятайте: лезо ножа дуже гостре! Завжди тримайте

його за пластикову основу.

Встановіть лезо на центральний стержень чаші -

подрібнювача (9e) до клацання. Завжди ставте чашу на

протиковзку підставку, аби запобігти ковзанню (9f).

2. Покладіть продукти в чашу подрібнювача.

3. Встановіть верхню частину (9a) на чашу подрібнювача.

4. Вставте моторну частину у верхню частину до повної

фіксації.

5. Утримуючи натиснутою контрольну кнопку (1), увімкніть

подрібнювач натисненням кнопки ввімкнення (3).

В процесі роботи однією рукою утримуйте моторну

частину, а іншою – чашу. При подрібненні твердих

продуктів притискайте моторну частину до чаші

подрібнювача сильніше.

6. Після закінчення роботи натисніть кнопки для

вивільнення моторної частини.

7. Зніміть верхню частину.

8. Обережно дістаньте леза.

9. Вийміть подрібнені продукти з чаші. Протиковзка

підставка також використовує-

ться як кришка для герметичного закривання чаші.

Коктейлі, напої, пюре

Для приготування ніжного пюре, можна скористатися

насадкою-блендером.

Рідке тісто (для млинців)

При приготуванні легкого тіста, спочатку в чашу налийте

рідини, потім всипте муку, і, нарешті, додайте яйця.

Подрібнення льоду (Мал. D)

1. Помістіть в чашу подрібнювача насадку для подрібнення

льоду (9d). Переконайтеся, що вона тримається щільно.

2. Вставте вал леза для подрібнення льоду (9c) в

центральний отвір насадки для подрібнення льоду і

втисніть його.

3. Засипте кубики льоду в насадку для подрібнення.

4. Встановіть верхню частину на чашу подрібнювача.

5. Вставте моторну частину у верхню частину до повної

фіксації.

6. Утримуючи натиснутою контрольну кнопку (1), увімкніть

подрібнювач натисненням кнопки ввімкнення (3). Після

закінчення натисніть кнопки вивільнення робочих частин

і зніміть моторну частину. Потім зніміть верхню частину,

лезо і насадку для подрібнення льоду.

7. Дістаньте подрібнений лід з чаші або залийте напій в неї

і подавайте на стіл.

Можливий варіант: Спочатку подрібніть за допомогою

насадки-подрібнювача (9b) фрукти, заповнивши чашу не

більше ніж на 0,5 л. Потім дістаньте леза подрібнювача,

встановіть насадку для подрібнення льоду, засипте лід в

чашу – і кришіть його вже разом з фруктами.

Очищення (Мал. E)

Очищайте привід (4) і прилад для вінчика (8а) вологою

м’якою тканиною. Кришку подрібнювача «bc» (9а) можна

мити лише під проточною водою. Не мийте в посудомийній

машині.

Всі інші частини можна мити в посудомийній машині.

При роботі з продуктами з великим вмістом фарбників

(наприклад, морква) пластикові деталі можуть втратити

колір. Протріть їх рослинною олією перед очищенням.

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 72 06.10.14 11:37

Аксесуари

(отримуються окремо, доступні не у всіх країнах)

MQ 30: 500 мл подрібнювач для подрібнення моркви,

м’яса, цибулі і так далі

MQ 70: Набiр «Компактний кухонний комбайн» (1500

мл) для подрібнення, змішування, нарізки і

замісу

Зміни можуть вноситися без повідомлення

Будь ласка, не утилізуйте продукт в побутові відходи

після закінчення терміну служби. Його можна

утилізувати в Сервісних центрах Braun або у

відповідних точках прийому у Вашій країні.

Обладнання відповідає вимогам Технічного регламенту

обмеження використання деяких небезпечних речовин

в електричному та електронному обладнанні.

Гаряча лінія 0 800 503-507 (дзвінки зі стаціонарних

телефонів безкоштовні).

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 73 06.10.14 11:37

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 74 06.10.14 11:37

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 75 06.10.14 11:37

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 76 06.10.14 11:37

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 77 06.10.14 11:37

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 78 06.10.14 11:37

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 79 06.10.14 11:37

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 80 06.10.14 11:37

Transcripción de documentos

Multiquick 7 Type 4199 www.braunhousehold.com MQ 745 Deutsch 6 English 9 Français 12 Español 15 Português 18 Italiano 21 Nederlands 24 Dansk 27 Norsk 30 Svenska 32 Suomi 34 Polski 36 Český 39 Slovenský 42 Magyar 45 Hrvatski 48 Slovenski 51 Türkçe 54 Română (RO/MD) 56 Ελληνικά 59 Български 62 аза 65 Русский 68 Українська 71 77 De’Longhi Braun Household GmbH Carl-Ulrich-Straße 4 63263 Neu-Isenburg/Germany 5722111304 MQ745 Cocktail lNT/09.14 DE/UK/FR/ES/PT/IT/NL/DK/NO/SE/FI/PL/CZ/SK/HU/HR/SI/TR/ RO/MD/GR/BG/KZ/RU/UA/Arab 5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S2.indd 1 25.09.14 11:25 7 6 8a 8b 1 9 9a 9b 2 3 bc 4 9e 5 9f 9c 9d 1250 ml A 1 2 B 1 1 2 2 click! C 1. 2. 3. 4. click! 1250 ml 4 C 5. 6. 1 7. 8. 2 Parmesan + max. milk 1cm 1cm 400g 200g 30g 150 g + 700 ml 250g 30 20-30 15 60 + 15 15 30 250g 350g 400g 15 15 15 speed sec. 15 D 1. 2. 5. 6. 1 3. 4. 7. 8. 2 click! r eze Fre E bc 5 bc Deutsch Unsere Produkte werden hergestellt, um höchste Ansprüche an Qualität, Funktionalität und Design zu erfüllen. Wir wünschen Ihnen mit Ihrem neuen Braun Produkt viel Freude. • Becher (7) und der Arbeitsbehälter (9e) sind nicht mikrowellengeeignet. Vor dem Gebrauch Beschreibung Bitte lesen Sie die Gebrauchsanweisung sorgfältig und vollständig, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen. Vorsicht • Die Messer sind sehr scharf! Behandeln Sie die Messer mit äußerster Vorsicht, um Verletzungen zu vermeiden. • Ziehen Sie immer den Netzstecker vor dem Zusammensetzen, Auseinandernehmen, Reinigen oder Aufbewahren des Gerätes, oder wenn es unbeaufsichtigt ist. • Dieses Gerät darf nicht von Kindern benutzt werden. Das Gerät und seine Anschlussleitung sind von Kindern fernzuhalten. Vor dem Auswechseln von Zubehör oder Zusatzteilen, die im Betrieb bewegt werden, muss das Gerät ausgeschaltet und vom Netz getrennt werden. • Dieses Gerät kann von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben. • Das Motorteil (4) und das Getriebeteil des Schlagbesens (8a) nicht unter fließendes Wasser halten oder in Wasser tauchen. • Der Deckel (9a) kann unter fließendem Wasser gereinigt werden, darf aber nicht in Wasser eingetaucht oder in der Spülmaschine gereinigt werden. • Braun Geräte entsprechen den einschlägigen Sicherheitsbestimmungen. Reparaturen und das Auswechseln der Anschlussleitung dürfen nur autorisierte Fachkräfte vornehmen. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen. • Vor Inbetriebnahme prüfen, ob die auf dem Gerät angegebene Spannung mit Ihrer Netzspannung übereinstimmt. • Dieses Gerät ist ausschließlich zum Gebrauch im Haushalt und für haushaltsübliche Mengen konstruiert. • Vorsicht beim Einfüllen von heißen Flüssigkeiten in die Küchenmaschine oder den Mixer, da heißer Dampf austreten kann. 6 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Sicherheitstaste Kontroll-Leuchte Smartspeed Regler / stufenlose Geschwindigkeitsanpassung Motorteil Entriegelungstasten Pürierstab Becher a Getriebeteil b Schlagbesen 1250 ml Zerkleinerer «bc» a Deckel (mit Getriebe) b Messer c Eismesser d Eiswürfel-Zerkleinerer e Arbeitsbehälter f Anti-Rutsch Ring Reinigen Sie vor dem ersten Gebrauch des Geräts gründlich alle Teile, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen (siehe Kapitel «Reinigung»/Abb. E). Kontroll-Leuchte Die Kontroll-Leuchte (2) zeigt den Betriebszustand des Gerätes, vorausgesetzt es ist an einer Steckdose angeschlossen. KontrollLeuchte Betriebszustand Rotes Blinken Gerät ist betriebsbereit. Grün Gerät ist freigeschaltet (Sicherheitstaste ist gedrückt) und kann angeschaltet werden. Rot Gerät ist überhitzt. Gerät abkühlen lassen. Es ist wieder betriebsbereit, wenn die Kontroll-Leuchte anfängt rot zu blinken. Smartspeed Technologie Smartspeed Regler für stufenlose Geschwindigkeitsanpassung Einmal drücken für alle Geschwindigkeiten: Je fester Sie drücken, desto höher die Geschwindigkeit (Abb. A.). Je höher die Geschwindigkeit, desto schneller und feiner das Verarbeitungsergebnis. Ein-Hand-Bedienung: Mit dem Smartspeed Regler (3) können Sie das Gerät einschalten und gleichzeitig die Geschwindigkeit stufenlos regeln. Gebrauch des Gerätes Erstgebrauch: Ziehen Sie die rote Lasche vom Motorteil (4) ab, um die Transportsicherung zu entfernen. Einschalten (Abb. A) Das Gerät ist mit einer Einschaltsperre ausgestattet. Zum sicheren Einschalten gehen Sie wie folgt vor: 1. Zuerst die Sicherheitstaste (1) mit dem Daumen drücken und halten. Die Kontroll-Leuchte leuchtet dauerhaft grün. 2. Drücken Sie danach den Smartspeed Regler (3) entsprechend der gewünschten Geschwindigkeit. Wenn der Smartspeed Regler (3) nicht innerhalb von 5 Sekunden gedrückt wird, kann das Gerät aus Sicherheitsgründen nicht mehr eingeschaltet werden. Die Kontroll-Leuchte blinkt rot. Um das Gerät wieder einschalten zu können, lösen Sie alle Tasten und beginnen erneut mit Schritt 1. 3. Während des Betriebs können Sie die Sicherheitstaste loslassen. Pürierstab (Abb. B) Der Pürierstab eignet sich z.B. für die Zubereitung von Dips, Soßen, Suppen, Mayonnaise, Baby-Nahrung sowie zum Mixen von Getränken und Milchshakes. Wählen Sie die höchste Geschwindigkeit für beste Ergebnisse. • Klicken Sie das Motorteil (4) auf den Pürierstab (6). • Halten Sie den Pürierstab tief in einen Becher oder eine Schüssel und schalten Sie das Gerät ein. • Ziehen Sie nach Gebrauch den Netzstecker. Drücken Sie die Entriegelungstasten (5) und nehmen Sie das Motorteil ab. Wenn Sie beim Kochen direkt in einem Kochtopf arbeiten wollen, nehmen Sie den Topf vom Herd, um zu vermeiden, dass köchelnde Flüssigkeiten herausspritzen (Verbrühungsgefahr!). Rezeptbeispiel: Mayonnaise 250 g Öl (z.B. Sonnenblumenöl), 1 Ei und 1 Eigelb, 1–2 EL Essig (ca. 15 g), Salz und Pfeffer nach Geschmack Alle Zutaten (Raumtemperatur) in der genannten Reihenfolge in den Becher geben. Den Stabmixer auf den Boden des Bechers stellen. Den Stabmixer auf Maximalgeschwindigkeit einschalten und in dieser Position halten, bis das Öl zu emulgieren beginnt. Ohne auszuschalten, den Pürierstab dann langsam ganz nach oben und wieder nach unten bewegen, bis das Öl komplett eingearbeitet ist. Verarbeitungszeit: 1 Minute (für Salat) bis zu 2 Minuten für mehr Konsistenz (z. B . für Dips). Schlagbesen (Abb. B) Benutzen Sie den Schlagbesen ausschließlich zum Schlagen von Sahne, Eiweiß, Biskuitteig und Fertig-Desserts. • Schlagbesen (8b) in das Getriebeteil (8a) stecken. Dann das Motorteil (4) auf das Getriebeteil klicken. • Schlagbesen in eine Schüssel eintauchen und erst dann einschalten. • Ziehen Sie nach Gebrauch den Netzstecker. Drücken Sie die Entriegelungstasten (5) und nehmen Sie das Motorteil ab. Danach den Schlagbesen vom Getriebeteil abziehen. Für beste Ergebnisse • Verwenden Sie eine mittelgroße Schüssel. • Halten Sie den Schlagbesen leicht schräg und bewegen ihn im Uhrzeigersinn. • Schlagsahne (max. 400 ml gekühlte Sahne, min. 30% Fett, 4–8 °C): Beginnen Sie mit einer niedrigen Geschwindigkeit (Regler nur leicht drücken) und erhöhen Sie die Geschwindigkeit während des Schlagens (Druck auf den Regler erhöhen). • Eischnee (max. 4 Eier): Beginnen Sie mit einer mittleren Geschwindigkeit (Regler halb eindrücken) und erhöhen Sie die Geschwindigkeit während des Schlagens (Druck auf Regler erhöhen). Verwendung des Zerkleinerer-Zubehörs Mit dem Zerkleinerer können Sie Fleisch, Käse, Zwiebeln, Kräuter, Knoblauch, Karotten, Walnüsse, Mandeln, Trockenpflaumen etc. perfekt hacken und zerkleinern. Bitte beachten: Extrem hartes Gut (z.B. Muskatnüsse, Kaffeebohnen und Getreide) darf nicht zerkleinert werden. Vor dem Zerkleinern ... • großes Gut in Stücke schneiden (siehe Verarbeitungstabelle S. 5) • Stiele und Nuss-Schalen entfernen • alle Knochen, Sehnen und Knorpelanteile bei Fleisch entfernen. Hacken und Zerkleinern (Abb. C) 1. Vor dem Einsetzen des Messers (9b) die Kunststoffhülle vorsichtig entfernen. Vorsicht: Das Messer ist sehr scharf. Immer am Kunststoffschaft anfassen. Das Messer auf die Achse im Arbeitsbehälter (9e) drücken und einrasten lassen. Arbeitsbehälter immer auf die Anti-Rutsch-Unterlage/Deckel (9f) setzen. 2. Das Gut einfüllen. 3. Getriebe-Deckel (9a) auf den Arbeitsbehälter setzen. 4. Das Motorteil auf den Getriebe-Deckel stecken, bis es einrastet. 5. Sicherheitstaste (1) drücken und halten, dann die Einschalt-Taste (3) drücken. Halten Sie während der Verarbeitung das Motorteil mit der einen, den Zerkleinerer mit der anderen Hand fest. Beim Zerkleinern harter Güter das Motorteil fest nach unten drücken. 6. Nach Gebrauch Entriegelungstasten drücken, um das Motorteil abzunehmen. 7. Getriebe-Deckel abnehmen. 8. Messer vorsichtig herausnehmen. 9. Dann das Gut ausleeren. Die Anti-Rutsch-Unterlage/Deckel dient auch zum luftdichten Verschließen des Arbeitsbehälters. Milchshakes, Mixgetränke, Pürees Wenn Pürees besonders fein sein sollen, können Sie auch den Stabmixer im Arbeitsbehälter verwenden. Leichte Teige (Pfannkuchenteig) Zuerst flüssige Zutaten in den Arbeitsbehälter füllen, dann Mehl und schließlich Eier hinzufügen. Zerkleinern von Eiswürfeln (Abb. D) 1. Eiswürfel-Zerkleinerer (9d) in den Arbeitsbehälter einsetzen und sicherstellen, dass er richtig sitzt. 2. Die Achse des Eismessers (9c) in die mittlere Öffnung im Eiswürfel-Zerkleinerer einsetzen und herunterdrücken. 3. Eiswürfel einfüllen. 4. Getriebe-Deckel auf den Arbeitsbehälter setzen. 5. Das Motorteil auf den Getriebe-Deckel stecken, bis es einrastet. 6. Sicherheitstaste (1) drücken und halten, dann die Einschalt-Taste (3) drücken. Nach Gebrauch Entriegelungstaste drücken und das Motorteil abnehmen. Dann nacheinander den Getriebe-Deckel, das Eismesser und den Eiswürfel-Zerkleinerer herausnehmen. 7 7. Das zerkleinerte Eis ausleeren oder einfach das zu servierende Getränk direkt in den Arbeitsbehälter füllen. Alternativ können Sie zunächst Früchte mit dem Messer (9b) im Arbeitsbehälter zerkleinern (bis max. 0,5 l). Nehmen Sie dann das Messer (9b) heraus und setzen Sie den Eiswürfel-Zerkleinerer (9d) und das Eismesser (9c) ein. So können Sie dann Eiswürfel direkt in die pürierten Früchte zerkleinern. Reinigung (Abb. E) Reinigen Sie das Motorteil (4) und das Getriebeteil (8a) nur mit einem feuchten Tuch. Der Deckel (9a) des «bc» Zerkleinerers kann unter fließendem Wasser abgespült werden, darf jedoch nicht in den Geschirrspüler. Alle anderen Teile sind spülmaschinengeeignet. Die Kunststoffteile können sich bei der Verarbeitung von farbstoffreichen Nahrungsmitteln (z.B. Karotten) verfärben: Wischen Sie in diesem Fall die Teile mit Pflanzenöl ab, bevor Sie sie reinigen. Zubehör (kann nachgekauft werden / nicht in jedem Land verfügbar) MQ 30: 500 ml Zerkleinerer, zum Zerkleinern von Karotten, Fleisch, Zwiebeln, etc. MQ 70: kompakte Küchenmaschine (1500 ml) zum Zerkleinern, Mixen, Schneiden und Raspeln. Änderungen vorbehalten. Das Gerät entspricht der EG-Richtlinie 2004/108/EG und der EG-Verordnung Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen. Das Gerät darf am Ende seiner Lebensdauer nicht mit dem Hausmüll entsorgt werden. Die Entsorgung kann über den Braun Kundendienst oder lokal verfügbare Rückgabe- und Sammelstellen erfolgen. 8 English Our products are engineered to meet the highest standards of quality, functionality and design. We hope you thoroughly enjoy your new Braun appliance. Before use Please read the use instructions carefully and completely before using the appliance. Caution • The blades are very sharp! To avoid injuries, please handle blades with utmost care. • Always unplug the appliance when it is left unattended and before assembling, disassembling, cleaning and storing. • This appliance shall not be used by children. Keep the appliance and its cord out of reach of children. Switch off the appliance and disconnect from supply before changing accessories or approaching parts that move in use. • This appliance can be used by persons with reduced physical, sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge if they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance in a safe way and if they understand the hazards involved. • Do not hold the motor part (4) nor the whisk gear box (8a) under running water, nor immerse them in water. • The lid (9a) can be cleaned under running water, but do not immerse it in water, nor clean it in a dishwasher. • Braun electric appliances meet applicable safety standards. Repairs or the replacement of the mains cord must only be done by authorized service personnel. Faulty, unqualified repair work may cause considerable hazards to the user. • Before plugging into a socket, check whether your voltage corresponds to the voltage indicated on the appliance. • This appliance is designed for household use only and for processing normal household quantities. • Be careful if hot liquid is poured into the food processor or blender as it can be ejected out of the appliance due to a sudden steaming. • The beaker (7) and the bowl (9e) are not microwaveproof. Description 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Safety button Pilot light Smartspeed switch / variable speeds Motor part Release buttons Blender shaft Beaker a Gear box b Whisk 1250 ml chopper «bc» a Lid (with gear) b Blade c Ice blade d Ice crusher insert e Bowl f Anti-slip ring Please clean all parts before using for the first time (see «Cleaning» / fig. E). Pilot light The pilot light (2) shows the status of the appliance, when it is connected to an electrical outlet. Pilot light Appliance/operating status Red flashing Appliance is ready for use Green Appliance is released (switch release button is pressed) and can be switched on Red Appliance is overheated. Let it cool down. It is ready for use again when the pilot light flashes red Smartspeed technology Smartspeed switch for variable speeds One squeeze, all speeds. The more you press, the higher the speed (fig. A). The higher the speed, the faster and finer the blending and chopping results. One handed operation: the Smartspeed switch (3) allows you to turn on the motor part and control the speed with one hand. How to use the appliance First use: Remove the transportation lock from the motor part (4) by pulling it at the red strap. Switching on the appliance (Fig. A) The appliance has a safety button. To safely switch it on, follow these points: 1. First press the safety button (1) with your thumb and hold. The pilot light will light up permanently green. 2. Then directly press the Smartspeed switch (3) according to the desired speed. If the Smartspeed switch (3) is not pressed within 5 seconds, the appliance cannot be switched on for safety reasons. The pilot light flashes red. In order to switch the appliance on, release all switches and start again with step 1. 3. During operation you do not have to keep the safety button pressed. 9 Hand blender (Fig. B) The hand blender is perfectly suited for preparing dips, sauces, soups, mayonnaise and baby food as well as for mixing drinks and milk shakes. For best blending results use highest speed. • Click the motor part (4) into the blender shaft (6). • Position the hand blender deep in a beaker or bowl. Then switch the appliance on as described above. • After use unplug and press the release buttons (5) to detach the motor part. When blending directly in the saucepan while cooking, remove the pan from the stove first to avoid splashing of the boiling liquid (risk of scalding!). Recipe example: Mayonnaise 250 g oil (e.g. sunflower oil), 1 egg and 1 extra egg yolk, 1–2 tbsp. vinegar (approx. 15 g), salt and pepper to taste Place all ingredients (at room temperature) into the beaker in the a.m. order. Place the hand blender on the bottom of the beaker. Operate the hand blender at maximum speed, keep it in this position until the oil starts emulsifying. Then without switching off slowly raise the shaft to the top of the mixture and back down to incorporate the rest of the oil. Processing time: from 1 minute (for salad) up to 2 minutes for more stiffness (e.g. for dip). Whisk (Fig. B) Use the whisk only for whipping cream, beating egg whites and mixing sponges and ready-mix desserts. • Insert the whisk (8b) into the whisk gear box (8a) then click the motor part (4) into the gear box. • Place the whisk in a bowl and only then switch the appliance on. • After use, unplug and press the release buttons (5) to detach the motor part. Then pull the whisk out of the gear box. Tips for best results • Use a medium-sized bowl. • Move the whisk clockwise, holding it slightly inclined. • Whipped cream (max. 400 ml chilled cream, min. 30 % fat content, 4–8 °C): Start with low speed (light pressure on the switch) and increase the speed (more pressure on switch) while whipping. • Beaten egg whites (max. 4 eggs): Start with a medium speed (half way pressure on switch) and increase the speed (more pressure on switch) while beating. Using your chopper attachment The chopper is perfectly suited for chopping meat, cheese, onions, herbs, garlic, carrots, walnuts, almonds, prunes etc. N.B.: Do not chop extremely hard food, such as nutmeg, coffee beans and grains. Before chopping ... • pre-cut meat, cheese, onions, garlic, carrots, chilis (see processing guide S. 5) • remove stalks from herbs, un-shell nuts • remove bones, tendons and gristle from meet. Chopping (Fig. C) 1. Carefully remove the plastic cover from the blade (9b). Caution: the blade is very sharp! Always hold it by the upper plastic part. 10 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Press the blade onto the centre pin of the chopper jug (9e) until it locks. Always place the chopper jug on the anti-slip base (9f). Place the food in the chopper jug. Put the gear lid (9a) on the chopper jug. Insert the motor part into the gear lid until it locks. Keep the safety button (1) pressed down and press the On switch (3) to operate the chopper. During processing, hold the motor part with one hand and the chopper jug with the other. When chopping hard foods, press down the motor part. After use, press buttons to remove the motor part. Then remove the gear lid. Carefully take out the blade. Remove the processed food from the chopper jug. The anti-slip base also serves as an airtight lid for the chopper jug. Shakes, drinks, purées For purées, when very fine results are preferred, you may also use the handblender shaft in the jug. Light dough (pancake batter) First pour liquids into the jug, then add flour and finally eggs. Crushed ice (Fig. D) 1. Place the ice crusher insert (9d) into the jug. Ensure it fits properly. 2. Place the shaft of the ice blade (9c) into the centre hole of the ice crusher insert and press it down. 3. Fill ice cubes into the ice crusher insert. 4. Fit the gear lid on the jug. 5. Insert the motor part into the gear lid until it locks. 6. Keep the safety button (1) pressed down and press the On switch (3) to operate the chopper. After use, press buttons to remove the motor part. Then remove gear lid, ice blade and ice crusher insert. 7. Remove the crushed ice or simply fill your drink into the jug for serving at the table. Alternative: First mix fruits in the jug with the chopper blade (9b), filling it up to 0.5 litres maximum. Remove the blade and place the ice crusher insert into the jug in order to crush ice directly into the pureed fruits. Cleaning (Fig. E) Clean the motor part (4) and the whisk gear box (8a) with a damp cloth only. Clean the «bc» chopper lid (9a) only under running water. Do not place it in the dishwasher. All other parts can be cleaned in a dishwasher. When processing foods with a high pigment content (e.g. carrots), the plastic parts of the appliance may become discoloured. Wipe these parts with vegetable oil before cleaning them. Accessories (can be bought individually, not available in every country) MQ 30: 500 ml chopper to chop carrots, meat, onions, etc. MQ 70: Compact kitchen machine accessory (1500 ml) to chop, mix, slice, shred and knead. Subject to change without notice. This appliance conforms to EC directive 2004/108/EC on Electromagnetic Compatibility and EC regulation no. 1935/2004 on materials intended for contact with food. Please do not dispose of the product in the household waste at the end of its useful life. Disposal can take place at a Braun Service Centre or at appropriate collection points provided in your country. For UK Only Guarantee Information All Braun Household products carry a minimum guarantee period of two year. The rights and benefits under this guarantee are additional to your statutory rights which are not affected. Please keep your receipt as this will form the basis of your guarantee. In the unlikely event of a breakdown you have access to professional help from our team simply by calling: 02392 392333 For service in the Republic of Ireland please call: 012475471 Braun Household undertakes within the specified period to repair or replace any part of the appliance, free of charge (with the exception of any glass or porcelain-ware incorporated in the product) found to be defective provided that; • We are promptly informed of the defect. • The product is used and maintained in accordance with the User Instructions. • The appliance has not been altered in any way or subjected to misuse or repair by a person other than an authorised service agent for Braun Household. • No rights are given under this guarantee to a person acquiring the appliance second hand or for commercial or communal use. • Any repaired or replaced appliance will be guaranteed on these terms for the unexpired portion of the guarantee. • The need for repair has not been caused by insufficient aftercare or cleaning: or damage caused by the chemical or electrochemical effects of water. Under no circumstances shall the application of this guarantee give rise to the complete replacement of the appliance or entitle the consumer to damages. Braun Household, New Lane, Havant, Hampshire PO9 2NH www.braunhousehold.co.uk 11 Français Nos produits sont conçus et fabriqués pour satisfaire aux plus hautes exigences de qualité, de fonctionnalité et de design. Nous espérons que votre nouvel appareil Braun vous apportera entière satisfaction. car il peut être éjecté de l’appareil à la suite d’une formation soudaine de vapeur. • Le bol gradué (7) et le bol (9e) ne vont pas au four à micro-ondes. Avant utilisation Lisez le mode d’emploi attentivement et en entier avant d’utiliser cet appareil. Attention • Les lames sont très coupantes! Pour ne pas vous blesser, manipulez-les avec précaution. • Débranchez systématiquement l’appareil lorsque vous ne l’utilisez pas et avant d’installer ou de retirer des couteaux, de le nettoyer ou de le ranger. • Cet appareil ne doit pas être utilisé par des enfants. Gardez l’appareil et son cordon hors de la portée des enfants. Éteignez l’appareil et débranchez-le avant de remplacer des accessoires ou de vous approcher des pièces en mouvement durant l’utilisation de l’appareil. • Cet appareil peut être utilisé par des personnes présentant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou des personnes sans expérience et savoir-faire, dans la mesure où celles-ci sont surveillées ou ont reçu des instructions concernant l’utilisation de l’appareil de manière sécurisée et si elles sont conscientes des risques éventuels encourus. • Ne pas passer le bloc moteur (4) ni l’entraîneur du fouet (8a) sous l’eau, ni les plonger dans l’eau. • Le couvercle (9a) peut être nettoyé à l’eau courante mais ne pas l’immerger dans l’eau ni le mettre au lavevaisselle. • Les appareils électriques Braun répondent aux normes de sécurité en vigueur. Leur réparation ou le remplacement du cordon d’alimentation doivent être effectués uniquement par les Centres de Service Agréés Braun. Des réparations effectuées par du personnel non qualifié peuvent causer accidents ou blessures à l’utilisateur. • Avant de brancher l’appareil, bien vérifier que la tension correspond à celle indiquée sous l’appareil (bloc moteur). • Cet appareil est conçu pour un usage domestique uniquement et pour traiter des quantités domestiques. • Soyez prudent si vous versez un liquide chaud dans le robot ménager ou le blender 12 Description 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Bouton de sécurité Voyant lumineux Gâchette Smartspeed / variateur de vitesses Bloc moteur Boutons de déverrouillage Pied mixeur Bol gradué a Entraîneur b Fouet Bol hachoir 1250ml « bc » a Entraîneur b Couteau c Couteau pour la glace d Accessoire pour piler la glace e Bol f Socle antidérapant Merci de nettoyer toutes les parties de l’appareil avant la première utilisation (voir paragraphe « Nettoyage »/image E). Voyant lumineux Le voyant lumineux (2) montre l’état de l’appareil lorsque celui- ci est branché à une prise électrique. Voyant lumineux Appareil / état de l’appareil Clignotement L’appareil est prêt à être utilisé rouge Vert L’appareil est déverrouillé (le bouton de déverrouillage est pressé) et peut être mis en marche Rouge L’appareil est en surchauffe. Laissez-le refroidir. Il est de nouveau prêt à être utilisé quand le voyant lumineux rouge clignote Technologie Smartspeed Gâchette Smartspeed pour varier les vitesses Toutes les vitesses en une pression. Plus vous pressez la gâchette et plus la vitesse sera élevée (image A). Pour de meilleurs résultats pour mixer ou trancher, utilisez une vitesse plus élevée. La gâchette Smartspeed (3) vous permet de mettre en marche le bloc moteur et de contrôler la vitesse d’une main. Comment utiliser l’appareil? Retirer la bande collante rouge qui neutralise la commande sur le bloc moteur (4) lors des transports. Mise en marche (Image A) L’appareil est équipé d’un bouton de sécurité. Pour le mettre en marche en toute sécurité, suivez les étapes suivantes : 1. Pressez d’abord le bouton de sécurité (1) avec votre pouce et maintenez le bouton enfoncé. Le voyant lumineux s’allumera et restera vert. 2. Puis pressez immédiatement plus ou moins fort la gâchette Smartspeed (3) en fonction de la vitesse souhaitée. Si la gâchette Smartspeed (3) n’est pas pressée dans les 5 secondes, l’appareil ne pourra pas être mis en marche pour des raisons de sécurité. Le voyant lumineux rouge clignote. Pour mettre en marche l’appareil, recommencez à l’étape 1. 3. Pendant que vous utilisez l’appareil, vous n’avez pas besoin de garder le bouton de sécurité enfoncé. Mixeur plongeant (Image B) Le mixeur est parfaitement adapté à la préparation de sauces, soupes, mayonnaises, aliments pour bébé, ainsi qu’à celle des boissons mixées et milk-shakes. Pour de meilleurs résultats de mixage, utilisez la vitesse la plus élevée. • Installez le pied mixeur (6) sur le bloc moteur (4) dans le pied mixeur. • Plongez le mixeur au fond du hachoir ou du bol. • Puis démarrez l’appareil comme décrit au dessus. • Après utilisation, débranchez toujours l’appareil et pressez les boutons de déverrouillage (5) pour séparer le bloc moteur. Si vous utilisez le mixeur directement dans une casserole pendant la cuisson, retirez-la d’abord du feu pour éviter tout risque d’éclaboussures de liquide bouillant (risque de brûlure !). Exemple de recette: la mayonnaise 250 g d’huile (ex: huile de tournesol), 1 œuf entier plus 1 jaune d’œuf supplémentaire, 1–2 cuillère(s) à café de vinaigre (environ 15g), Sel et poivre à votre convenance Mettez tous les ingrédients (à température ambiante) dans un bol dans l’ordre mentionné ci-dessus. Placez le mixeur au fond du bol. Allumez le mixeur à la vitesse maximale et maintenez-le dans la même position jusqu’à ce que l’huile commence à émulsionner. Ensuite, sans éteindre l’appareil, relevez doucement le manche vers le haut du bol puis plongez-le de nouveau dans le mélange afin d’incorporer l’huile restante. Temps de préparation : de une minute (pour les salades) à 2 minutes pour une texture plus ferme (ex : en sauce). Fouet (Image B) Utilisez le fouet uniquement pour fouetter la crème, monter les blancs en neige, mixer gâteaux, mousselines et desserts réalisés à base de préparations. • Insérez le fouet (8b) dans l’entraîneur du fouet (8a) puis assemblez-le sur le bloc moteur (4) jusqu’au verrouillage. • Plongez le fouet dans un récipient et mettez-le en marche. • Après utilisation, débranchez et pressez les boutons de déverrouillage (5) pour séparer le bloc moteur. Ensuite, retirez le fouet de l’entraîneur. Pour de meilleurs résultats • Utilisez un bol de taille moyenne. • Déplacez le fouet dans le sens des aiguilles d’une montre en le maintenant légèrement incliné. • Crème fouettée (max 400 ml de crème fraiche, min. 30 % de matière grasse, 4–8 °C) : Commencez par une vitesse moyenne (pression moyenne de la gâchette) et augmentez la vitesse (en augmentant la pression sur la gâchette) pendant que vous fouettez. • Œufs en neige (max 4 blancs d’œufs) : Commencez à vitesse moyenne (pression moyenne de la gâchette) et augmentez la vitesse (en augmentant la pression sur la gâchette) pendant que vous fouettez. Comment utiliser votre bol hachoir Le bol hachoir est parfaitement adapté pour hacher de la viande, du fromage, des oignons, des herbes, de l’ail, des carottes, des noix, des amandes, des pruneaux, etc. Remarque : Ne mixez pas d’aliments trop durs tels que les noix de muscade, les grains de café ou autres graines. Avant de hacher ... • prédécoupez la viande, le fromage, les oignons, l’ail, les carottes, les piments (voir le mode d’emploi) • enlevez les tiges des herbes aromatiques, l’écorce des noix/cacahuètes • enlevez les os, les tendons et le cartilage de la viande Hacher (Image C) 1. Enlevez avec précaution le couteau (9b) de son emballage plastique. Attention : les lames sont très coupantes ! Toujours prendre le couteau par la partie supérieure en plastique. Enfoncez le couteau sur l’axe au centre du grand bol (9e) jusqu’à ce qu’il s’enclenche. Placez toujours le bol hachoir sur le fond anti-dérapant (9f). 2. Placez les aliments dans le bol hachoir. 3. Placez le système d’entraînement (9a) sur le bol hachoir. 4. Mettez en place et enclenchez le bloc moteur sur le système d’entraînement. 5. Maintenez le bouton de sécurité (1) enfoncé, puis appuyez sur la touche (3) pour mettre l’appareil en marche. Pendant l’opération, maintenez le bloc moteur d’une main et le bol hachoir de l’autre. Lorsque vous mixez des aliments durs, appuyez sur le bloc moteur pour immobiliser le hachoir sur le plan de travail. 6. Après utilisation, appuyez sur les boutons pour séparer le bloc moteur. 7. Retirez ensuite le système d’entraînement. 8. Enlevez avec précaution le couteau. 9. Videz les aliments du bol hachoir. Le fond anti-dérapant sert également de couvercle hermétique au bol hachoir. Milk-shakes, boissons, purées Pour les purées, si vous souhaitez obtenir une texture très fine, vous pouvez également utiliser le mixeur plongeant à l’intérieur du grand bol. Pâtes légères (pâte à crêpes) Versez d’abord les liquides à l’intérieur du grand bol, ajoutez la farine puis les œufs. Glace pilée (Image D) 1. Placez l’accessoire pour piler la glace (9d) à l’intérieur du grand bol. Assurez-vous qu’il soit correctement positionné. 2. Placez l’axe du couteau pour la glace (9c) dans le trou central du bol pour piler la glace et appuyez. 3. Mettez les glaçons à l’intérieur du bol à glace. 4. Placez le système d’entraînement sur le grand bol. 13 5. Mettez en place et enclenchez le bloc moteur sur le système d’entraînement. 6. Maintenez le bouton de sécurité (1) enfoncé, puis appuyez sur la touche ON (3) pour mettre l’appareil en marche. Après utilisation, appuyez sur les boutons pour séparer le bloc moteur. Enlevez ensuite le système d’entraînement, le couteau à glace et l’accessoire pour piler la glace. 7. Retirez la glace pilée ou versez directement la boisson à l’intérieur du grand bol pour la servir à table. Autre possibilité : Mixez d’abord des fruits dans le grand bol avec le couteau (9b), en le remplissant à 0,5 litres maximum. Puis enlevez le couteau et placez l’accessoire pour piler la glace à l’intérieur du grand bol, de manière à piler la glace qui s’écoulera directement sur les fruits mixés. Enlevez l’accessoire à glace pour servir directement. Nettoyage (Image E) Nettoyez le bloc moteur (4) et l’entraîneur du fouet (8a) avec un chiffon humide seulement. Le couvercle avec l’entraîneur du bol hachoir « bc » (9a) doit uniquement être nettoyé à l’eau. Ne le mettez pas dans le lave-vaisselle. Tous les autres éléments peuvent être nettoyés au lavevaisselle. Si vous utilisez le mixeur pour la préparation de légumes colorés (exemple : carottes), les parties en plastique de l’appareil peuvent être colorées. Dans ce cas, enduisez-les d’huile végétale avant de les nettoyer. Accessoires (peuvent être achetés séparément, pas disponibles dans tous les pays) MQ 30 : Hachoir de 500 ml pour hacher les carottes, la viande, les oignons, etc. MQ 70 : Couteaux robot de cuisine compact (1500 ml) pour hacher, mixer, râper et pétrir. Sujet à modification sans préavis. Cet appareil est conforme à la directive 2004/108/CE de la CE sur la compatibilité électromagnétique et au règlement 1935/2004 de la CE sur les matériaux destinés au contact alimentaire. A la fin de vie de votre appareil, veuillez ne pas le jeter avec vos déchets ménagers. Remettez-le à votre centre Service Agréé Braun ou déposez-le dans les sites de récupération appropriés conformément aux réglementations locales ou nationales en vigueur. 14 Español Nuestros productos han sido diseñados para satisfacer los más altos estándares de calidad, funcionalidad y diseño. Esperamos que disfrute plenamente de su nueva batidora Braun. del dispositivo como consecuencia de la formación repentina de vapor. • Ni el vaso (7) y ni el recipiente (9e) son aptos para el microondas. Antes de usar Por favor, lea detenida e íntegramente las instrucciones antes de usar la batidora. ¡Cuidado! • ¡Las cuchillas están muy afiladas! Para evitar lesiones, por favor, manéjelas con sumo cuidado. • Desenchufe la batidora siempre que no esté en funcionamiento y antes de montarla, desmontarla, limpiarla y guardarla. • Este dispositivo no debe ser utilizado por niños. Mantenga el dispositivo y su cable fuera del alcance de los niños. Apague el dispositivo y desconéctelo de la toma de corriente antes de cambiar accesorios o acercar a él piezas movibles en uso. • Las personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o con falta de conocimientos y experiencia también pueden hacer uso de este dispositivo, siempre que se les haya supervisado o proporcionado instrucciones con respecto a su uso de una forma segura, y que comprendan los peligros que este conlleva. • No coloque el cuerpo del motor (4) ni la caja de engranajes de la varilla monta-claras (8a) bajo el agua corriente, ni los sumerja en agua. • La tapa del accesorio picadora (9a) puede limpiarse bajo el grifo, pero no debe sumergirse en agua ni introducirse en el lavavajillas. • Los electrodomésticos Braun cumplen con las normas de seguridad aplicables. La reparación sustitución del cable de alimentación debe ser realizada únicamente por parte de un Servicio Técnico autorizado. Las reparaciones defectuosas o realizadas por personas no cualificadas pueden suponer un riesgo considerable para el usuario. • Antes de conectar la batidora a la red, compruebe que el voltaje indicado en la misma se corresponda con el de su hogar. • Este aparato está diseñado para su uso doméstico exclusivamente y para procesar cantidades domésticas. • Tenga cuidado si se vierte líquido caliente en el procesador de alimentos o la batidora, puesto que el líquido puede salir expulsado Descripción 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Botón de seguridad Luz piloto Interruptor Smartspeed / velocidad variable Cuerpo del motor Botones de expulsión Pie de la batidora Vaso a Caja de engranajes b Varilla monta-claras Picadora 1250 ml «bc» a Tapa (con engranaje) b Cuchilla c Cuchilla para hielo d Accesorio pica-hielo e Recipiente f Anillo antideslizante Por favor, limpie todos los elementos antes de usarlos por primera vez (véase apartado «Limpieza» / fig. E). Luz piloto La luz piloto (2) indica el estado de la batidora, cuando se encuentra conectada a la red eléctrica. Luz piloto Estado de la batidora / funcionamiento Roja parpadeante La batidora está lista para su uso. Verde La batidora está desbloqueada (se ha pulsado el botón de seguridad) y puede ponerse en funcionamiento. Roja La batidora se ha recalentado. Deje que se enfríe. Volverá a estar lista para uso cuando la luz piloto parpadee en rojo. Tecnología Smartspeed Interruptor Smartspeed de velocidad variable Un botón, todas las velocidades. Cuanto más se presiona, mayor es la velocidad (fig. A). Cuanto mayor la velocidad, más finos y rápidos son los resultados obtenidos con la batidora y la picadora. Manejo con una sola mano: el interruptor Smartspeed (3) le permite poner en marcha el motor y controlar la velocidad con una sola mano. Cómo usar la batidora Primer uso: retire el pestillo de transporte del cuerpo del motor (4) tirando de la cinta roja. Encendido (Fig. A) La batidora cuenta con un botón de seguridad. Para ponerla en marcha con toda seguridad, siga estos pasos: 15 1. Primero, presione con el pulgar el botón de seguridad (1) y manténgalo presionado. La luz piloto cambiará a verde. 2. Inmediatamente después, presione el interruptor Smartspeed (3) hasta alcanzar la velocidad deseada. Si en cinco segundos no se pulsa en interruptor Smartspeed, la batidora queda bloqueada por motivos de seguridad. La luz piloto parpadea en rojo.Para volver a encender la batidora reinicie el proceso desde el paso 1. 3. No hay que mantener pulsado el botón de seguridad mientras la batidora esté en funcionamiento. Batidora (Fig. B) La batidora está perfectamente adaptada para la preparación de salsas, sopas, mayonesa y comida para bebés, así como para mezclar bebidas y preparar batidos. Para obtener los mejores resultados utilice la velocidad más alta. • Inserte el cuerpo del motor (4) en el pie de la batidora (6) hasta que haga «clic». • Apoye el pie de la batidora contra el fondo de un cuenco o del vaso. Sólo entonces, encienda la batidora como se ha indicado con anterioridad. • Después de su uso, presione los botones de expulsión (5) para separar el cuerpo del motor. Cuando utilice la batidora directamente en el recipiente de cocción, retire primero éste del fuego para evitar que salpique el líquido hirviente (riesgo de quemaduras). Ejemplo de receta: Mahonesa 250 ml de aceite ( Por ejemplo: aceite de girasol), 1 huevo y una yema de huevo extra, 1–2 cucharadas de vinegre (aprox. 15 ml), Sal y pimienta al gusto Poner todos los ingrediente(a temperuta ambiental) en un vaso . Apoyar la batidora en la parte inferior del vaso. Poner la batidora a la velocidad máxima y mantenerla en la misma posición hasta que el aceite empieze a emulsionar. A continuación, sin apagarla, levantar el pie de la batidora lentamente hasta arriba y volver a bajarlo incorporando el resto del aceite. Tiempo de proceso: Desde 1 minuto (para ensaladas) a 2 minutos para mayor densidad (por ejemplo: para Dips). (ejerciendo más presión sobre el interruptor) al tiempo que monta la nata. • Claras montadas (máx. 4 claras): empiece con una velocidad media (presione hasta la mitad el interruptor) e incremente la velocidad (ejerciendo más presión sobre el interruptor) al tiempo que monta las claras. Uso del picador El picador es ideal para picar carne, queso, cebollas, hierbas, ajo, zanahorias, nueces, almendras, pasas, etc. Advertencia: no pique alimentos demasiado duros, como nuez moscada o granos de café. Antes de picar … • Corte la carne, queso, cebollas, ajo, zanahorias, chiles (vea la guía de funcionamiento). • Separe los tallos de las hierbas y pele los frutos secos. • Retire los huesos, tendones y cartílagos de la carne. Picar (Fig. C) 1. Retire cuidadosamente la funda de plástico de la cuchilla (9b). Advertencia: ¡las cuchillas están muy afiladas! Sujételo siempre por la parte superior de plástico. Empuje la cuchilla en el centro de la jarra de picar (9e) hasta fijarla en posición. Sitúe siempre la jarra sobre la superficie antideslizante (9f). 2. Introduzca los alimentos en la jarra. 3. Coloque la tapa (9a) en la jarra. 4. Introduzca el motor en la tapa hasta fijarlo en posición. 5. Mantenga presionado boton de seguridad (1) y apriete el interruptor (3) para utilizar la picadora. Durante su funcionamiento, sujete el motor con una mano y la jarra con la otra. 6. Cuando termine, presione los botones para retirar el motor. 7. A continuación, extraiga la tapa. 8. Retire con cuidado la cuchilla. 9. Vacíe los alimentos de la jarra. La base antideslizante también sirve de tapa hermética para la jarra. Batidos, bebidas y purés Si quiere hacer un puré muy fino, puede utilizar la batidora dentro de la jarra. Masa ligera (para tortitas) Vierta primero los líquidos en la jarra, añada la harina y, al final, los huevos. Varilla monta-claras (Fig. B) Use las varillas únicamente para montar nata o claras, y para preparar bizcochos o postres de mezcla lista. • Inserte la varilla (8b) en la caja de engranaje de la varilla monta-claras (8a), y luego inserte el cuerpo del motor (4) en la caja de engranajes. • Apoye la varilla contra el fondo del recipiente. Sólo entonces, encienda la batidora. • Después de su uso, presione los botones de expulsión (5) para separar el cuerpo del motor. A continuación, extraiga la varilla de la caja de engranajes. Consejos para obtener mejores resultados: • Utilice un recipiente mediano. • Mueva la varilla en la dirección de las agujas del reloj, manteniéndola ligeramente inclinada. • Nata montada (máx. 400 ml de nata fría, min. 30% M.G., 4–8 °C): empiece con una velocidad baja (una ligera presión sobre el interruptor) e incremente la velocidad 16 Hielo picado (Fig. D) 1. Coloque el accesorio pica-hielo (9d) en la jarra. Asegúrese de que encaje correctamente. 2. Coloque el cuerpo de la cuchilla de hielo (9c) en el agujero central del accesorio pica-hielo y empuje hacia abajo. 3. Introduzca los cubitos de hielo en el accesorio pica-hielo. 4. Tape la jarra. 5. Inserte el motor en la tapa hasta fijarlo en posición. 6. Mantenga presionado el boton de seguridad (1) y apriete el interruptor (3) para utilizar la picadora. Cuando termine, presione los botones para extraer el motor. Después, retire la tapa, la cuchilla de hielo y el accesorio pica-hielo. 7. Vacíe el hielo picado o vierta en la jarra la bebida y sírvala en la mesa. Alternativa: primero triture fruta en la jarra con la cuchilla de picar (9b), hasta un máximo de 0,5 litros. Retire la cuchilla y coloque el accesorio pica-hielo (9d) en la jarra para picar el hielo directamente sobre el puré de fruta. Limpieza (Fig. E) Utilice únicamente un paño húmedo para limpiar el cuerpo del motor (4) y la caja de engranajes de la varilla monta-claras (8a). La tapa de la picadora «bc» (9a) sólo debe limpiarse bajo el grifo. No la introduzca en el lavavajillas. Los demás elementos pueden lavarse en el lavavajillas. Cuando se procesan alimentos con elevada pigmentación (p. ej. zanahorias), los accesorios pueden sufrir decoloración. Frote estos elementos con aceite vegetal antes de proceder a su limpieza. Accesorios (se adquieren por separado, no están disponibles en todos los países) MQ 30: Picadora de 500 ml, para picar zanahorias, carne, cebollas, etc. MQ 70: Accesorio robot de cocina compacto (1500 ml), para picar, mezclar, rebanar, rallar y amasar. Sujeto a modificación sin previo aviso. Este dispositivo cumple con la Directiva 2004/108/CE sobre Compatibilidad Electromagnética, y con el reglamento (CE) nº 1935/2004 sobre los materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos. Por favor, al final de su vida útil no se deshaga de este producto junto con los residuos domésticos. Deposítelo en un Centro de Servicio Técnico de Braun o en los puntos de recogida adecuados que haya en su país. 17 Português Os nossos produtos foram desenvolvidos para alcançar os mais elevados padrões de qualidade, funcionalidade e design. Esperamos que desfrute em pleno do seu novo aparelho Braun. fora do aparelho devido a uma formação de vapor repentina. • O copo misturador (7) e os recipientes (9e) não podem ser utilizados no microondas. Antes de utilizar o seu aparelho Antes de utilizar este aparelho pela primeira vez, leia atenta e cuidadosamente as instruções de utilização. Atenção • As lâminas encontram-se muito afiadas! Para evitar acidentes e ferimentos, manipule as lâminas com o máximo cuidado. • Desligue o aparelho da corrente sempre que este estiver sem supervisão e antes de montar, desmontar, limpar e arrumar o aparelho. • Este aparelho não deve ser usado por crianças. Mantenha o aparelho e o respetivo fio fora do alcance de crianças. Desligue o aparelho e desconecte da fonte de alimentação antes de mudar acessórios ou de se aproximar de peças que se movem durante o uso. • Este aparelho pode ser usado por pessoas com limitações físicas, sensoriais ou mentais ou sem experiência e conhecimentos, se supervisionadas ou instruídas quanto ao uso seguro do aparelho e caso compreendam os perigos envolvidos. • O corpo do motor (4) e o acoplador do acessório batedor (8a) não devem ser lavados sob água corrente nem mergulhados em água. • A tampa (9a) pode ser passada por água corrente, mas não deve ser mergulhada em água nem lavada na máquina de lavar loiça. • Os electrodomésticos da Braun cumprem com as normas internacionais de segurança em vigor. A sua reparação, ou a substituição do cabo de alimentação, deve ser realizada apenas pelos Centros de Assistência Autorizados da Braun. As reparações efectuadas por pessoal não qualificado podem causar acidentes ou sérios danos ao utilizador. • Antes de ligar o aparelho à corrente, verifique se a voltagem indicada na base do aparelho corresponde à da sua casa. • Este aparelho foi concebido unicamente para uso doméstico e para preparar quantidades normais para utilização doméstica. • Tenha cuidado caso seja vertido líquido quente no processador de alimentos ou liquidificador, uma vez que pode ser ejetado para 18 Descrição 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Botão de segurança Luz piloto Interruptor Smartspeed / velocidades variáveis Corpo do motor Botões de desbloqueio Pé da varinha Copo misturador a Acoplador b Acessório Acessório picador «bc» de 1250 ml de capacidade a Tampa (com acoplador) b Lâmina c Lâmina para triturar gelo d Picador de gelo e Recipiente f Base anti-deslizante Lave bem todas as peças antes de as utilizar pela primeira vez (consulte o parágrafo «Limpeza» / fig. E). Luz piloto A luz piloto (2) indica o estado do aparelho, quando o mesmo se encontra ligado a uma tomada eléctrica. Luz piloto Aparelho/estado de funcionamento Vermelho a piscar O aparelho está pronto a funcionar. Verde O aparelho pode ser colocado em funcionamento (o botão de libertação está pressionado). Vermelho Sobreaquecimento do aparelho. Deixe-o arrefecer. Quando a luz vermelha piscar, o aparelho está pronto a funcionar. Tecnologia Smartspeed Interruptor Smartspeed para velocidades variáveis Uma pressão do interruptor para todas as velocidades. Quanto mais pressionar, maior será a velocidade (fig. A). Quanto maior a velocidade, mais rápidos e finos serão os resultados obtidos na preparação dos alimentos. Funcionamento com apenas uma mão: o interruptor Smartspeed (3) permite-lhe ligar o corpo do motor e controlar a velocidade apenas com uma mão. Como usar o aparelho Primeiro uso: Remova o bloqueio para transporte da parte do motor (4), puxando a cinta vermelha. Ligar (Fig. A) O aparelho possui um botão de segurança. Para ligar o aparelho com segurança, siga os pontos seguintes: 1. Em primeiro lugar, prima o botão de segurança (1) com o polegar e mantenha pressionado. A luz piloto acende e permanece verde. 2. A seguir, prima o interruptor Smartspeed (3), de acordo com a velocidade desejada. Se não premir o interruptor Smartspeed (3) no espaço de 5 segundos, não poderá ligar o aparelho, por razões de segurança. A luz vermelha do piloto pisca. Para ligar o aparelho, repita o passo 1. 3. Durante o funcionamento, não é necessário manter o botão de segurança pressionado. Varinha (Fig. B) A varinha é ideal para preparar molhos, sopas, maionese e comida para bebés e ainda para misturar bebidas ou batidos. Para obter os melhores resultados, utilize o nível de velocidade mais elevado. • Encaixe o corpo do motor (4) no pé da varinha (6) até fazer um «clique». • Introduza a varinha até ao fundo de um recipiente ou copo misturador. Depois ligue o aparelho, tal como se descreve acima. • Após a utilização, desligue o aparelho da corrente e pressione os botões de desbloqueio (5) para separar o corpo do motor. Quando utilizar a varinha directamente numa panela ao lume, enquanto cozinha, retire primeiro a panela do fogão para evitar salpicos do líquido a ferver (risco de queimaduras!). Exemplo de receita: Maionese 250 g de óleo (por exemplo, óleo de girassol), 1 ovo e 1 gema de ovo adicional, 1–2 colheres de sopa de vinagre (15 g aprox.), sal e pimenta a gosto Coloque todos os ingredientes (à temperatura ambiente) no copo misturador, de acordo com a ordem acima indicada. Introduza a varinha até ao fundo do copo misturador. Ligue-a e utilize o nível máximo de velocidade. Mantenha a varinha nessa posição até que o óleo se comece a misturar com os outros ingredientes. De seguida, e sem desligar a varinha, mova-a lentamente para cima e para baixo até a maionese ficar bem ligada. Tempo de processamento: de 1 minuto (para salada) até 2 minutos para uma maior consistência (como, por exemplo, para molho). Acessório batedor (Fig. B) Utilize o acessório batedor apenas para fazer chantilly, bater claras em castelo e preparar mousses ou sobremesas instantâneas de pacote. • Insira o acessório batedor (8b) no acoplador (8a) e a seguir, introduza o corpo do motor (4) no acoplador até encaixar com um «clique». • Coloque o acessório batedor num recipiente fundo e só depois pressione o interruptor para colocar o aparelho em funcionamento. • Após a utilização, pressione os botões de desbloqueio (5) para separar o corpo do motor. A seguir, puxe o acessório batedor do acoplador. Dicas para obter óptimos resultados • Utilize um recipiente médio. • Movimente o batedor no sentido dos ponteiros do relógio, inclinando-o ligeiramente. • Natas batidas (máx. de 400 ml de natas muito frias, 30% de teor mínimo de gordura, 4–8 °C): Para fazer chantilly, comece com um nível de velocidade baixo (leve pressão no interruptor) e, sem deixar de bater, aumente a velocidade até ao nível máximo (maior pressão no interruptor). • Claras em castelo (máx. 4 ovos): Para bater claras em castelo, comece com um nível de velocidade médio (pressão média no interruptor) e, sem deixar de bater, aumente a velocidade até ao nível máximo (maior pressão no interruptor). Utilizar o acessório picador O acessório picador é ideal para triturar carne, queijo, cebolas, ervas aromáticas, alho, cenouras, nozes, amêndoas, ameixas secas, etc. Nota: Não utilize o acessório picador para triturar alimentos extremamente duros, como noz moscada, grãos de café e cereais. Antes de picar ... • corte em pequenos pedaços a carne, queijo, cebolas, alhos, cenouras, chilis (ver guia de processamento); • retire os talos das ervas aromáticas e descasque os frutos secos; • retire ossos, tendões e cartilagens da carne. Picar (Fig. C) 1. Retire cuidadosamente a protecção de plástico da lâmina (9b). Cuidado: a lâmina encontra-se muito afiada! Segure-a sempre pela parte superior de plástico. Pressione a lâmina para baixo no espigão do centro do jarro picador (9e) até encaixar. Coloque sempre o jarro picador sobre a base antideslizante (9f). 2. Coloque os alimentos no jarro picador. 3. Coloque a tampa acopladora (9a) no jarro picador. 4. Insira o corpo do moto na tampa acopladora, assegurandose de que está correctamente encaixada. 5. Para colocar o aparelho em funcionamento, prima o botão de segurança (1), mantendo-o pressionado e pressione o interruptor para ligar (3). Enquanto o aparelho estiver em funcionamento, segure sempre o corpo do motor com uma mão enquanto mantém o copo liquidificador seguro com a outra. Quando picar alimentos duros, pressione o corpo do motor para baixo. 6. Quando terminar, pressione os botões para retirar o corpo do motor. 7. De seguida, retire a tampa acopladora. 8. Retire cuidadosamente a lâmina. 9. Finalmente, retire os alimentos picados do jarro. A base anti-deslizante também pode ser utilizada como tampa hermética para o jarro picador. Batidos, bebidas e purés Para os purés, quando é preciso que fique muito fino, também se pode utilizar o pé da varinha no copo liquidificador. Massas leves (panquecas) Em primeiro lugar, verta os líquidos no copo liquidificador, depois adicione a farinha e, por fim, os ovos. Gelo picado (Fig. D) 1. Coloque o picador de gelo (9d) no copo, assegurando-se de que está correctamente encaixad 2. Coloque a lâmina para triturar gelo (9c) no buraco central do picador de gelo e pressione-o para baixo. 3. Coloque os cubos de gelo no picador de gelo. 4. Encaixe a tampa acopladora. 5. Insira o corpo do motor na tampa acopladora até encaixar. 19 6. Para colocar o aparelho em funcionamento, prima o botão de segurança (1), mantendo-o pressionado e pressione o interruptor para ligar (3). Após a utilização, pressione os botões para retirar o corpo do motor. De seguida, retire a tampa acopladora, a lâmina para triturar gelo e o picador de gelo. 7. Retire o gelo picado ou junte a sua bebida no copo liquidificador para servir à mesa. Alternativa: Primeiro triture os frutos no copo liquidificador com a lâmina para picar (9b) e adicione um máximo de 0,5 litros de líquido. Retire a lâmina e coloque o picador de gelo no copo liquidificador para triturar o gelo directamente no puré de frutos. Limpeza (Fig. E) O corpo do motor (4) e o acoplador do acessório batedor (8a) só podem ser limpos com um pano húmido. A tampa do acessório picador «bc» (9a) deve apenas ser passada sob água corrente. Não a coloque na máquina de lavar loiça. Todas as outras peças podem ser lavadas na máquina de lavar loiça. Quando se preparam alimentos de cores intensas (como cenouras, por exemplo), as peças de plástico podem ficar manchadas. Limpe estas peças com óleo vegetal alimentar antes de as lavar. Acessórios (podem ser comprados individualmente, não disponível em todos os países) MQ 30: Acessório picador de 500 ml de capacidade, para picar cenouras, carne, cebolas, etc. MQ 70: Acessório de cozinha compacto (1500 ml de capacidade) para picar, misturar, laminar, ralar e amassar. Sujeito a alterações sem aviso prévio. Este aparelho está em conformidade com a directiva 2004/108/EC da CEE sobre Compatibilidade Electromagnética e o regulamento da CEE nº. 1935/2004 sobre materiais concebidos para estarem em contacto com alimentos. Não deite o produto no lixo doméstico no final da sua vida útil. Poderá entregá-lo num Centro de Assistência da Braun ou num dos pontos de recolha ou reciclagem previsto para esse efeito. 20 Italiano I nostri prodotti sono progettati per soddisfare gli standard più elevati in termini di qualità, funzionalità e design. Ci auguriamo che l’elettrodomestico Braun soddisfi appieno le vostre esigenze. Prima dell’utilizzo Prima di usare il prodotto, leggere attentamente e interamente le istruzioni. Descrizione 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Attenzione • Le lame sono molto affilate! Per evitare infortuni, maneggiarle con la massima prudenza. • Togliere sempre la spina prima di lasciare il dispositivo incustodito e prima di montarlo, smontarlo, pulirlo o riporlo. • I bambini non devono utilizzare questo dispositivo. Tenere il dispositivo e i cavi lontano dalla portata dei bambini. Spegnere il dispositivo e disconnetterlo dalla presa di corrente prima di cambiare gli accessori o prima di avvicinare parti in movimento in uso. • Questo dispositivo può essere utilizzato da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali o prive di esperienza e conoscenza, se sorvegliate o istruite su come utilizzare il dispositivo in modo sicuro e se prendono conoscenza dei rischi implicati. • Non tenere il corpo motore (4) né l’attacco della frusta (8a) sotto acqua corrente, nè immergerli in acqua. • Il coperchio (9a) può essere lavato sotto acqua corrente ma non immerso in acqua, né lavato in lavastoglie. • Gli elettrodomestici Braun rispondono ai parametri di sicurezza vigenti. Le riparazioni o le sostituzioni devono essere eseguite solo dal personale di assistenza autorizzato. Riparazioni errate o eseguite da personale non qualificato potrebbero causare danni e infortuni agli utilizzatori. • Prima di collegarlo alla corrente, assicuratevi che il voltaggio del vostro impianto elettrico corrisponda a quello indicato sul prodotto. • L’apparecchio è stato progettato solo per l’utilizzo a casa e per processare quantità per la casa. • Prestare attenzione nel versare liquidi molto caldi nel robot da cucina o nel frullatore poiché potrebbero fuoriuscire dal dispositivo a causa di un’improvvisa comparsa di vapore. • Sia il bicchiere graduato (7), che la ciotola tritatutto (9e) non possono essere utilizzati nel forno a microonde. Pulsante di sicurezza Spia Interruttore Smartspeed / velocità variabile Corpo motore Pulsanti di sgancio Gambo frullatore Bicchiere graduato a Attacco b Frusta Tritatutto da 1250 ml «bc» a Coperchio (con attacco) b Lama c Lama per ghiaccio d Accessorio rompighiaccio e Ciotola f Base anti-scivolo Lavare tutti i componenti prima di utilizzarlo la prima volta (vedi paragrafo «Pulizia» / fig. E). Spia La spia (2) mostra lo stato dell’apparecchio, quando è collegato a una presa elettrica. Colore della spia Apparecchio/stato operativo Rosso intermittente L’apparecchio è pronto all’uso Verde L’apparecchio è in modalità rilascio (il pulsante di sgancio è premuto) e può essere acceso Rosso L’apparecchio è in surriscaldamento. Lasciarlo raffreddare. Sarà nuovamente pronto all’uso quando la spia diventa rossa a intermittenza Tecnologia Smartspeed Interruttore Smartspeed per velocità variabili Una pressione, tutte le velocità. Più si preme, più aumenta la velocità (fig. A). Maggiore è la velocità, più rapidi e fini sono i risultati della miscelazione e della triturazione. Funzionamento con una mano: l’interruttore Smartspeed (3) consente di accendere il corpo motore e di controllare la velocità con una mano sola. Come utilizzare l’apparecchio Al primo utilizzo: Rimuovere la protezione per il trasporto dal corpo motore (4) tirandola dalla fascetta rossa. Accensione (Fig. A) L’apparecchio dispone di un pulsante di sicurezza. Per accenderlo in sicurezza, seguire questa procedura: 1. Innanzitutto premere il pulsante di sicurezza (1) con il pollice e tenerlo premuto. La spia diventa verde. 2. Poi premere direttamente il pulsante Smartspeed (3) in base alla velocità desiderata. 21 Se l’interruttore Smartspeed (3) non viene premuto entro 5 secondi, l’apparecchio non si accenderà per ragioni di sicurezza. La spia diventa rossa ad intermittenza. Per accendere l’apparecchio, ripartire dalla fase 1. 3. Durante il funzionamento, non è necessario tenere premuto il pulsante di sicurezza. Frullatore a immersione (Fig. B) Il frullatore a immersione è perfetto per preparare intingoli, salse, zuppe, maionese, pappe per bambini oltre a frullati, frappè, cocktail. Per ottenere risultati ottimali di miscelazione impostare la velocità massima. • Inserire il gambo frullatore (6) nel motore (4) finchè non si blocca. • Mettere il frullatore a immersione in profondità nella ciotola o nel bicchiere graduato. Ora accendere l’apparecchio come descritto sopra. • Dopo l’uso premere i pulsanti di sgancio (5) per staccarlo dal corpo motore. In caso di utilizzo direttamente nella pentola durante la cottura, spostare la pentola dal fuoco per evitare schizzi di liquido bollente (rischio di scottature). Esempio di ricetta: Mayonnaise 250 g di olio (per esempio olio di semi di girasole), 1 uovo e 1 extra tuorlo d’uovo, 1–2 cucchiai da tavola di aceto (15 g circa), Mettere tutti gli ingredienti (a temperatura ambiente) nel bicchiere graduato nell’oardine indicato. Utilizzare il frullatore ad immersione alla massima velocità mantenendolo in posizione fino a che olio comincia ad emulsionare. In seguito, senza spegnerlo, portare lentamente il frullatore ad immersione alla cima del liquido e poi tornare in basso incorporando la parte restante dell’olio. Tempo di lavorazione: da 1 minuto (per insalata) fino a 2 minuti per una maggiore consistenza (per esempio per salsine). Come utilizzare il vostro accesorio tritatutto Il tritatutto è perfettamente adatto per tritare carne, formaggio, cipolle, aromi, aglio, carote, noci, mandorle, nocciole etc. N.B. Non tritare cose estremamente dure come cubetti di ghiaccio, noci moscate, chicchi di caffè o granaglie. Prima di tritare ... • Tagliare a pezzi la carne, il formaggio, le cipolle, l’aglio, le carote, peperoncino (vedere la guida al funzionamento) • Togliere il gambo dalle erbe, sgusciare le noci • Rimuovere ossa, tendini e cartilagini dalla carne Tritare (Fig. C) 1. Rimuovere attentamente la copertura di plastica dalle lame (9b). Attenzione: Le lame sono molto affilate! Maneggiarle sempre tenendole dalla parte superiore in plastica. Posizionare le lame sul perno al centro della ciotola (9e). Premere le lame verso il basso finché sibloccano. Inserire sempre la ciotola nella base antiscivolo (9f). 2. Mettere il cibo nella ciotola/bicchiere tritatutto. 3. Mettere la parte superiore (9a) sulla ciotola tritatutto. 4. Inserire il corpo motore sulla parte superiore fino a quando si blocca. 5. Mantenere premuto il tasto di sicurezza (1) e premere il tasto di accensione (3) per accendere il tritatutto. Durante la lavorazione, tenere il corpo motore con una mano e la ciotola con l‘altra mano. Quando si tritano cibi duri, tenere premuto il corpo motore verso il basso. 6. Dopo l’utilizzo, premere il tasto per rimuovere il corpo motore. 7. Quindi rimuovete la parte superiore. 8. Togliere la lame con attenzione. 9. Rimuovere il cibo dalla ciotola/bicchiere. La base antiscivolo può servire come tappo per la ciotola bicchiere. Frullati, bevande, purée per la preparazione di purèe, quando si vogliono ottenere dei risultati ancora migliori, si può utilizzare direttamente il gambo flullatore all’interno del bicchiere. Per impasti leggeri Inserire per primi i liquidi, poi la farina ed infine le uova. Frusta (Fig. B) Usare la frusta solo per montare a neve panna e chiare d’uovo, mescolare preparati già pronti per dessert. • Inserire la frusta (8b) nell’attacco (8a), poi inserire il corpo motore (4) nell’attacco finché non si blocca con un click. • Posizionate la frusta in profondità in un recipiente e accendere l’apparecchio. • Dopo l’uso premere i pulsanti di sgancio (5) per staccarlo dal corpo motore. Quindi staccare la frusta dall’attacco. Per ottenere risultati ottimali • Usate un recipiente di dimensioni medie. • Muovete la frusta in senso orario tenendola leggermente inclinata. • Montate una quantità massima di 400 ml di panna raffreddata (min. 30% di grasso, 4–8 °C). Iniziate a bassa velocità (leggera pressione dell’interruttore) per poi aumentare la velocità (maggior pressione sull’interruttore) durante la lavorazione. • Montate le uova (non più di 4 alla volta): iniziate con una velocità media (pressione intermedia sull’interruttore) per poi aumentare la velocità (maggior pressione sull’interruttore) durante la lavorazione. 22 Rompere il ghiaccio (Fig. D) 1. Inserire l’accessorio per rompere il ghiaccio (9d) nel bicchiere. Assicurarsi sia inserito correttamente. 2. Posizionare il gambo della lama per il ghiaccio (9c) nel foro al centro dell’accessorio rompighiaccio e premere verso il basso. 3. Porre dei cubetti di ghiaccio nell’accessorio. 4. Mettere il coperchio con gli ingranaggi sul bicchiere. 5. Inserire il blocco motore sul coperchio fintanto che si blocca. 6. Mantenere premuto il tasto di sicurezza (1) e premere il tasto di accensione (3) per accendere il tritatutto. Dopo l’utilizzo premere il tasto per rimuovere il motore. Togliere il coperchio, le lame e l’accessorio rompighiaccio. 7. Servire il ghiaccio o riempire il bicchiere della bevanda per servirla in tavola. In alternativa: Frullate prima la frutta con le lame del tritatutto (9b), fino ad una quantità massima di 0,5 litri. Rimuovete le lame (9b) ed inserite l’accessorio rompighiaccio (9d)per tritare il ghiaccio direttamente sul frullato di frutta. Pulizia (Fig. E) Pulire il corpo motore (4) e l’attacco della frusta (8a) solo con un panno umido. Pulire il coperchio «bc» (9a) solo sotto acqua corrente ma non va immerso. Non lavarlo in lavastoviglie. Tutte le altre parti possono essere lavate in lavastoviglie. Quando si lavora cibo pigmentato (es. carote), le parti in plastica dello strumento possono perdere il colore originario. Pulire queste parti utilizzando dell’olio vegetale prima di metterle in lavastoviglie. Accessori (possono essere acquistati singolarmente, non disponibili in tutti i paesi) MQ 30: Tritatutto da 500 ml per tritare carote, carne, cipolle, ecc. MQ 70: Robot da cucina compatto (1500 ml) per tritare, miscelare, affettare, sminuzzare e impastare. Soggetto a modifiche senza preavviso. Questo apparecchio è conforme alla direttiva 2004/108/CE sulla Compatibilità Elettromagnetica, ed al regolamento (EC) No. 1935/2004 sui materiali in contatto con alimenti. Non gettare l’apparecchio nella spazzatura. Lo smaltimento può essere eseguito presso un centro assistenza Braun o presso i punti di raccolta appositi del nostro paese. 23 Nederlands Onze producten zijn ontwikkeld om te voldoen aan de hoogste standaard wat betreft kwaliteit, functionaliteit en ontwerp. We hopen dat u heel erg zult genieten van uw nieuwe Braunapparaat. Vóór gebruik • Wees voorzichtig indien warme vloeistof in de keukenrobot of mixer wordt gegoten, aangezien die uit het toestel kan worden gespoten door het plotse stomen. • De mengbeker (7) en de kommen (9e) zijn niet geschikt voor in de magnetron. Lees de handleiding in zijn geheel zorgvuldig door voordat u het apparaat in gebruik neemt. Beschrijving Waarschuwing: • De messen zijn erg scherp! Ga er, om verwondingen te voorkomen, uiterst voorzichtig mee om. • Trek altijd de stekker uit het stopcontact wanneer het apparaat niet gebruikt wordt en voor het in- en uit elkaar halen, reinigen en opbergen. • Dit toestel mag niet worden gebruikt door kinderen. Houd het toestel en zijn snoer buiten het bereik van kinderen. Schakel het toestel uit en trek de stekker uit het stopcontact alvorens u hulpstukken verwisselt of onderdelen benadert die bewegen tijdens het gebruik. • Dit toestel mag niet worden gebruikt door personen met verminderde fysieke, zintuiglijke of mentale vermogens of een gebrek aan ervaring en kennis tenzij onder speciaal toezicht of wanneer ze werden geïnstrueerd in het veilige gebruik van het toestel en tenzij ze de ermee verbonden risico’s kennen. • Het motordeel (4) noch het koppelingsstuk voor de garde (8a) mogen onder stromend water worden gehouden of in water worden ondergedompeld. • Het deksel (9a) kan worden gereinigd onder stromend water, maar mag niet ondergedompeld worden, noch in de vaatwasser. • De elektrische apparaten van Braun voldoen aan de wettelijke veiligheidseisen. Reparaties of de vervanging van het elektriciteitssnoer mogen alleen uitgevoerd worden door gekwalificeerd servicepersoneel. Foute en ongekwalificeerde reparaties kunnen aanzienlijke schade toebrengen aan de gebruiker. • Controleer of het voltage van uw elektriciteitsvoorziening correspondeert met het voltage aangegeven op het apparaat, voordat u de stekker van het apparaat in het stopcontact steekt. • Het apparaat is enkel ontworpen voor huishoudelijk gebruik en voor het verwerken van huishoudelijke hoeveelheden. 24 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Veiligheidsknop Signaallicht Smartspeedknop / variabele snelheden Motordeel Ontgrendelingsknoppen Blendervoet Mengeker a Koppelingsstuk garde b Garde 1250 ml hakker «bc» a Deksel (met aandrijving) b Mes c Ijsmes d Ijs vergruizer e Kom f Anti-slipring Reinig alle onderdelen vóór het eerste gebruik (zie paragraaf «Reinigen» / fig. E). Signaallicht Het signaallicht (2) geeft de status van het apparaat weer wanneer het is aangesloten op de electriciteit. Signaallicht Apparaat/status Rood knipperend Apparaat is klaar voor gebruik Groen Apparaat is ontgrendeld (ontgrendeling om in te schakelen is ingedrukt) en kan ingeschakeld worden Rood Apparaat is oververhit. Laat het afkoelen. Het is klaar voor gebruik als het signaallicht rood begint te knipperen Smartspeed technologie Smartspeedknop voor variabele snelheden Een druk op de knop: alle snelheden. Hoe meer u de knop induwt, hoe hoger de snelheid (fig. A). Hoe hoger de snelheid, hoe sneller en fijner de mix- en hakresultaten. Bedienen met één hand: de Smartspeedknop (3) maakt het u mogelijk om met één hand het motordeel aan te zetten en de snelheid onder controle te houden. Hoe het apparaat te gebruiken Bij het eerste gebruik: Verwijder het transportslot van het motordeel (4) door aan het rode bandje te trekken. Aanzetten (Fig. A) Het apparaat is uitgerust met een veiligheidsknop. Om het apparaat veilig aan te zetten, volg onderstaande instructies: 1. Druk ten eerste de veiligheidsknop (1) met uw duim in en houd de knop ingedrukt. Het signaallicht licht blijvend groen op. 2. Druk vervolgens direct de Smartspeedknop (3) in volgens de gewenste snelheid. Indien de Smartspeedknop (3) niet binnen 5 seconden wordt ingedrukt, kan het apparaat, vanwege veiligheidsredenen, niet worden ingeschakeld. Het signaallicht begint rood te knipperen. Om het apparaat aan te zetten, volg de instructies opnieuw vanaf punt 1. 3. Tijdens gebruik van het apparaat hoeft u de veiligheidsknop niet ingedrukt te houden. Handblender (Fig. B) De handblender is bij uitstek geschikt voor het bereiden van dips, sauzen, soepen, mayonaise en babyvoeding alsmede voor het mixen van drankjes en milkshakes. Gebruik altijd de hoogste snelheid voor het beste resultaat. • Klik het motordeel (4) in de blendervoet (6). • Steek de handblender zo diep mogelijk in een beker of kom. Zet daarna het apparaat in werking zoals hierboven beschreven. • Trek na gebruik de stekker uit het stopcontact en druk op de ontgrendelingsknoppen (5) om het motordeel los te koppelen. Indien u het apparaat tijdens het koken direct in een pan wilt gebruiken, dient u de pan van het vuur te halen om spetteren van hete vloeistof (risico op brandwonden) te voorkomen. Voorbeeldrecept: Mayonaise 250 ml olie (bijv. zonnebloemolie), 1 ei en 1 extra eidooier, 1–2 el azijn (zo’n 15 ml), zout en peper naar smaak Alle ingrediënten dienen op kamertemperatuur gebracht te worden. Doe alle ingrediënten in bovenstaande volgorde in de mengbeker. Plaats de handmixer op de bodem van de mengbeker. Zet de mixer op de hoogste snelheid en houd hem in deze positie tot de olie begint te emulgeren (te binden). Beweeg de mixer zonder hem uit te zetten langzaam naar boven en naar beneden door het mengsel tot er een gladde massa ontstaat. Mixtijd: vanaf 1 minuut (voor salade) tot 2 minuten voor meer stevigheid (bijv. voor dipsaus). de knop) en verhoog de snelheid (meer druk op de knop) tijdens het kloppen. • Geklopte eiwitten (max. 4 eieren): Begin op een gemiddelde snelheid (houd de knop halverwege i gedrukt) en verhoog de snelheid (knop dieper indrukken) tijdens het kloppen. De bediening van snij-hulpstuk Het snij hulpstuk is bij uitstek geschikt voor het hakken van vlees, kaas, uien, kruiden, knoflook, wortelen, walnoten, amandelen, pruimen etc. NB: Snijd geen extreem harde producten zoals ijsblokjes, nootmuskaat, koffiebonen en granen. Voor u begint met snijden ... • snijd vlees, kaas, uien, knoflook, wortelen alvast in kleine stukken • verwijder steeltjes van kruiden en ontdoe noten van hun schaal • ontdoe vlees van botten, pezen en kraakbeen. Snijden (Fig. C) 1. Voorzichtig: Verwijder voorzichtig het plastic beschermkapje van het mes (9b). Het mes is zeer scherp! Pak het altijd bovenaan bij het plastic vast. Schuif het mes over de pin in het midden van de snijkom (9e). Druk het naar beneden totdat het vastklikt. Plaats de snijkom altijd op het antislip oppervlak (9f). 2. Doe de voedingsmiddelen in de snijkom. 3. Plaats het tandwielgedeelte (9a) op de snijkom. 4. Steek het motorgedeelte in het tandwielgedeelte totdat dit vastklikt. 5. Druk op de schakelaar (1)/(3) om de hakmolen te bedienen. Tijdens het snijden houdt u met de ene hand het motorgedeelte vast en met de andere de snijkom. 6. Na gebruik drukt u op de knoppen (5) om het motorgedeelte los te klikken. 7. Verwijder vervolgens het tandwielgedeelte. 8. Haal daarna voorzichtig het mes uit de snijkom. 9. Verwijder het bereidde voedsel uit de snijkom. Het antislip oppervlak dient ook als een luchtdichte deksel voor op de snijkom. Milkshakes, drankjes, purees Voor purees, indien zeer fijne resultaten gewenst zijn, kunt u ook de staafmixer op de «bc» beker gebruiken. Licht deeg (pannenkoekenbeslag) Schenk de vloeibare bestandsdelen in de kom, voeg daarna bloem en tenslotte eieren toe. Garde (Fig. B) Gebruik de garde alleen voor het kloppen van (slag)room, eiwitten en het mixen van beslag en kant-en-klare dessertmixen. • Steek de garde (8b) in het koppelingsstuk (8a) en klik het motordeel (4) erop. • Plaats de garde in een kom en zet daarna pas het apparaat in werking. • Trek na gebruik de stekker uit het stopcontact en druk de ontgrendelingsknoppen (5) in om het motordeel los te koppelen. Trek vervolgens de garde uit het koppelingsstuk. Tips voor het beste resultaat • Gebruik een middelgrote kom. • Beweeg de garde met de klok mee en houd hem in een lichte hoek gebogen. • Slagroom (max. 400 ml gekoelde room (min. 30 % vetgehalte, 4–8 °C): Βegin op lage snelheid (lichte druk op Ijs vergruizen (Fig. D) 1. Plaats de Ijs vergruizer (9d) in de beker. Zorg ervoor dat deze goed op zijn plaats zit. 2. Plaats het aandrijfdeel van het Ijs sikkelmes (9c) in de middelste opening van de IJs vergruizer en druk deze naar beneden. 3. Vul de Ijs vergruizer met ijsklontjes. 4. Plaats het tandwielgedeelte op de beker. 5. Plaats het motorgedeelte op het tandwielgedeelte totdat dit vastklikt. 6. Druk op de schakelaar (1)/(3) om de hakmolen te bedienen. Na gebruik drukt u op de knoppen (5) om het motorgedeelte los te klikken. Verwijder vervolgens het tandwielgedeelte, ijs sikkelmes en de ijs vergruizer. 7. Verwijder het vergruisde ijs of schenk uw drankje in de beker om zo te serveren. 25 Alternatief: Meng eerst het fruit in de beker met het sikkelmes (9b), maximaal tot 0,5 liter vullen. Verwijder het sikkelmes en plaats de ijs vergruizer in de beker om het ijs direct in het gepureerde fruit te vergruizen. Reinigen (Fig. E) Reinig het motordeel (4) en het koppelingsstuk voor de garde (8a) uitsluitend met een vochtige doek. Spoel het deksel (9a) van de hakker «bc» onder stromend water af. Niet in de vaatwasser plaatsen. Alle andere onderdelen mogen in de vaatwasser gereinigd worden. Wanneer u groenten hakt met veel pigment (bijv. wortelen) kunnen de plastic onderdelen van het apparaat verkleuren. Veeg deze onderdelen met plantaardige olie af alvorens ze te reinigen. Accessories (kunnen individueel bijgekocht worden, niet in elk land verkrijgbaar) MQ 30: 500 ml hakker om wortelen, vlees, uien etc. te hakken MQ 70: Compact keukenmachine accessoire (1500 ml) om te hakken, te mixen, te snijden, te raspen en te kneden Sujeito a alterações sem aviso prévio. Dit apparaat voldoet aan de ECrichtlijn 2004/108/EC betreffende de elektromagnetische compatibiliteit en EC-bepaling 1935/2004 betreffende materialen die bestemd zijn voor contact met voedsel. Gooi dit product na de levensduur a.ub. niet bij het huishoudelijk afval. U kunt het naar een Braun Service Centre brengen of naar een ander afvalinzamelingspunt in uw buurt waar het op de juiste manier zal worden verwerkt. 26 Dansk Vores produkter er skabt til at opfylde de største krav med hensyn til kvalitet, funktionalitet og design. Vi håber, du vil få stor glæde af dit nye apparat fra Braun. Før ibrugtagning Læs hele denne brugsvejledningen omhyggeligt igennem, før du tager apparatet i brug. Bemærk • Knivene er meget skarpe! Håndter knivene meget forsigtigt for at undgå skader. • Tag altid stikket ud af stikkontakten, når du forlader apparatet, og før du samler det, skiller det ad, rengør og opbevarer det. • Dette apparat må ikke benyttes af børn. Apparatet og dets ledning holdes udenfor børns rækkevidde. Sluk apparatet og udtag stikket inden skift af tilbehør eller adgang til bevægelige dele. • Dette apparat kan benyttes af personer med reducerede fysiske, sensoriske eller mentale evner, eller mangel på erfaring, hvis de er under opsyn eller har modtaget instruktion i brugen af apparatet på en sikker måde og har forstået de involverede farer. • Motordelen (4) og piskerisets gearkasse (8a) må ikke holdes under rindende vand eller nedsænkes i vand. • Låget (9a) kan rengøres under rindende vand, men må ikke nedsænkes i vand eller komme i opvaskemaskinen. • Brauns elektriske apparater overholder gældende sikkerhedsforskrifter. Reparationer eller udskiftning af el-ledning må kun udføres af autoriseret personale. Fejlbehæftede, ukvalificerede reparationer kan medføre stor risiko for brugeren. • Før stikket sættes i stikkontakten kontrolleres, at strømspændingen svarer til den spænding, der er angivet på apparatet. • Dette apparat er designet til brug i husholdningen og til mængder som normalt indgår i en husholdning. • Vær forsigtig hvis der hældes varm væske i foodprocessoren eller blenderen, da den kan blive udstødt af apparatet på grund af dampdannelse. • Bægeret (7) og skålen (9e) tåler ikke mikroovn. 4 5 6 7 8 9 Motordel Udløserknapper Blenderskaft Bæger a Gearkasse b Piskeris 1250 ml hakker «bc» a Låg (med gearkasse) b Kniv c Iskniv d Isknuser-indsats e Skål f Anti-slip ring Rengør alle dele inden du tager dem i brug (se afsnit «Rengøring»/fig. E). Kontrollampe Kontrollampen (2) viser apparatets status, når det er tilsluttet en stikkontakt. Kontrollampe Apparat/Betjenings-status Rødt blink Apparatet er klar til brug Grøn Apparatet er udløst (udløserknappen er trykket ned) og kan tændes Rødt Apparatet er overophedet. Lad det køle af. Det er klar til brug igen, når kontrollampen blinker rødt Smartspeed-teknologi Smartspeed-knap til variable hastigheder Et tryk, alle hastigheder. Jo hårdere du trykker, desto hurtigere kører apparatet (fig A). Jo højere hastighed, desto hurtigere og finere bliver blender og hakkeresultatet. Betjening med én hånd: Smartspeed-knappen (3) giver dig mulighed for at tænde for motordelen og styre hastigheden med én hånd. Brug af apparatet Før brug: Fjern transportlåsen fra motordelen (4) ved at trække i den røde strop. Tænd (Fig. A) Apparatet er forsynet med en sikkerhedsknap. Gør følgende for at tænde for det: 1. Tryk først på sikkerhedsknappen (1) med tommelfingeren og hold den nede. Kontrollampen lyser permanent grønt. 2. Tryk derefter på Smartspeed-knappen (3) i henhold til ønsket hastighed. Hvis Smartspeed-knappen (3) ikke trykkes ned inden for 5 sekunder, kan man ikke tænde for apparatet af sikkerhedsgrunde. Kontrollampen blinker rødt. For at tænde for apparatet skal man starte forfra med trin 1. 3. Du behøver ikke at holde sikkerhedsknappen trykket ned under brug af apparatet. Beskrivelse 1 2 3 Sikkerhedsknap Kontrollampe Smartspeed-knap/variable hastigheder Stavblender (Fig. B) Stavblenderen er perfekt til at tilberede dips, saucer, supper, mayonnaise, babymad samt til at blande drinks og milkshakes. 27 Du opnår de bedste blenderresultater med den højeste hastighed. • Klik motordelen (4) fast på blenderskaftet (6). • Placer stavblenderen i et højt bæger eller en skål. Tænd derefter for apparatet som beskrevet ovenfor. • Tag stykket ud og tryk på udløserknapperne (5) efter brug for at løsne motordelen. Når du blender direkte i en gryde under madlavningen, skal gryden først tages af varmen for at undgå sprøjt fra kogende væske (risiko for skoldning). Eksempler på opskrifter: Mayonnaise 250 g olie (f.eks. solsikkeolie), 1 æg og 1 ekstra æggeblomme, 1–2 spsk. vineddike (ca. 15 g), Salt og peber Kom alle ingredienser (ved stuetemperatur) i bægeret i ovennævnte rækkefølge. Hold stavblenderen helt ned i bunden af målebægeret. Tænd stavblenderen på højeste hastighed, hold den i denne position, til olien begynder at emulgere. Uden at slukke føres stavblenderen langsomt op i toppen af blandingen og ned igen for at få resten af olien med. Tilberedningstid: fra 1 minut (til salat) op til 2 minutter til en mere fast konsistens (f.eks. til dip). Piskeris (Fig. B) Brug kun piskeriset til at piske flødeskum, æggehvider, sandkagedej og færdige dessertblandinger. • Sæt piskeriset (8b) i gearboksen (8a), og klik derpå motordelen (4) fast på gearboksen. • Placer piskeriset i en skål, og tænd først derefter for apparatet. • Tag stykket ud og tryk på udløserknapperne (5) efter brug for at løsne motordelen. Træk derefter piskeriset ud af gearkassen. Tips til at opnå de bedste resultater • Brug en mellemstor skål. • Bevæg piskeriset med uret, mens det holdes en smule skråt. • Flødeskum (maks. 400 ml afkølet piskefløde, min. 30% fedtindhold, 4–8 °C): Begynd ved lav hastighed (let tryk på knappen), og øg hastigheden (hårdere tryk på knappen), mens du pisker. • Piskede æggehvider (maks. 4 æg): Begynd ved middelhastighed (halvt tryk på knappen), og øg hastigheden (hårdere tryk på knappen), mens du pisker. Brug af hakketilbehøret Hakkeren er meget velegnet til at hakke kød, ost, løg, krydderurter, hvidløg, gulerødder, valnødder, mandler, hasselnødder, etc. N.B.: Hak ikke ekstremt hårde madvarer som muskatnød, kaffebønner og korn. Før du hakker … • Skær kød, løg, hvidløg, gulerødder og chili i mindre stykker (se brugervejledningen) • Fjern stilke fra krydderurter, knæk nødder og fjern skallerne • Fjern ben, sener og brusk fra kød. Brug af hakkeren (Fig. C) 1. Fjern forsigtigt plastdækslet fra kniven (9b). Advarsel: kniven er meget skarp! Hold altid i den øverste plastikdel. Pres kniven fast på hakkekandens centrale pind (9e), til det 28 låser fast. Placer altid hakkekanden på det skridsikre underlag (9f). 2. Placer maden i hakkekanden. 3. Sæt overdelen (9a) på hakkekanden. 4. Sæt motordelen fast på overdelen, indtil den låser fast. 5. Hold sikkerhedsknappen (1) trykket ned og tryk på Tænd-/ slukknappen (3) for at bruge hakkeren. Hold motordelen med den ene hånd og hakkekanden med den anden, mens der hakkes. Ved hakning af hårde madvarer trykkes motordelen ned. 6. Tryk på knapperne efter brug for at løsne motordelen. 7. Derefter fjernes overdelen. 8. Tag forsigtigt kniven ud. 9. Hæld de hakkede madvarer ud af hakkekanden. Det skridsikre underlag fungerer også som et lufttæt låg til hakkekanden. Milkshakes, drinks, pureer Hvis der skal bruges meget finthakkede ting til pureer, kan stavblenderen også anvendes i kanden. Let dej (pandekagedej) Hæld først de flydende ingredienser i kanden, tilsæt derefter mel og til sidst æg. Knust is (Fig. D) 1. Plader isknuser-indsatsen (9d) i kanden. Sørg for, at den sidder rigtigt. 2. Placer isknivens skaft (9c) hullet i centrum af isknuserindsatsen og tryk ned. 3. Hæld isterninger i isknuser-indsatsen. 4. Placer overdelen på kanden. 5. Sæt motordelen fast på overdelen, indtil den låser fast. 6. Hold sikkerhedsknappen (1) trykket ned og tryk på Tænd-/ slukknappen (3) for at bruge hakkeren. Tryk på knapperne efter brug for at løsne motordelen. Fjern derefter overdelen, iskniven og isknuser-indsatsen. 7. Fjern den knuste is, eller hæld din drink ned i kanden til servering. Alternativ: Blend først frugt i kanden med hakkekniven (9b), fyldes op til maksimum 0,5 liter. Fjern kniven, og placer isknuser-indsatsen i kanden for at knuse isen direkte i den blendede frugt. Rengøring (Fig. E) Motordelen (4) og piskerisets gearkasse (8a) må kun rengøres med en fugtig klud. Låget (9a) til «bc» hakker må kun rengøres under rindende vand. Må ikke komme i opvaskemaskinen. Alle andre dele kan rengøres i opvaskemaskinen. Ved behandling af madvarer med meget pigment (f.eks. gulerødder) kan apparatets plastdele blive misfarvede. Gnid disse dele med vegetabilsk olie, inden de rengøres. Tilbehør (kan købes separat, fås ikke i alle lande) MQ 30: 500 ml hakker til at hakke gulerødder, kød, løg etc. MQ 70: Tilbehør til kompakt køkkenmaskine (1500 ml) til at hakke, røre, snitte, rive og ælte. Der tages forbehold for ændringer uden forudgående varsel. Denne anordning er i overensstemmelse med ECdirektivet 2004/108/EC om elektromagnetisk forligelighed og EUregulativ nr.1935/2004 om materialer, der tilsigtes at få kontakt med fødevarer. Produktet må ikke bortskaffes sammen med husholdningsaffaldet. Bortskaffelse kan ske i et Braun Servicecenter eller et passende indsamlingssted i dit land. 29 Norsk Våre produkter er konstruert for å imøtekomme de høyeste standarder når det gjelder kvalitet, funksjonalitet og design. Vi håper du blir fornøyd med ditt nye Braun-produkt. Før bruk Les hele bruksanvisningen nøye før du begynner å bruke apparatet. Advarsel • Knivbladene er svært skarpe! Du bør håndtere knivbladene ytterst forsiktig for å forhindre skader. • Trekk alltid ut kontakten når apparatet er uten tilsyn og før montering, demontering, rengjøring og oppbevaring. • Dette apparatet skal ikke brukes av barn. Hold apparatet og ledningen utenfor rekkevidde for barn. Slå av apparatet og koble fra strømledningen før tilbehør eller tilkoblede, bevegelige deler skiftes ut. • Dette apparatet kan brukes av personer med fysiske, følelsesmessige eller psykiske funksjonshemninger eller manglende erfaring og kunnskap dersom de har fått opplæring eller instruksjon om bruken av utstyret på en sikker måte og dersom de har forstått farene som er knyttet til dette. • Motordelen (4) og girkoplingen (8a) må ikke holdes under rennende vann eller senkes ned i vann. • Lokket (9a) kan rengjøres under rennende vann, men det må ikke legges i vann eller vaskes i oppvaskmaskin. • Brauns elektriske apparater følger gjeldende sikkerhetsstandarder. Reparasjoner eller bytte av strømledning må kun utføres av autorisert servicepersonell. Feilaktige reparasjoner utført av ukvalifisert personell kan utsette brukeren for stor fare. • Før du setter i strømkontakten, må du forsikre deg om at spenningen stemmer overens med den som er angitt på apparatet. • Dette apparatet er kun beregnet til bruk i husholdninger og for tilberedning av mengder som er vanlig i privathusholdninger. • Vær forsiktig dersom varm væske helles inn i matprosessoren eller mikseren da den kan slynges ut av apparatet grunnet plutselig damping. • Begeret (7) og bollen (9e) kan ikke brukes i mikrobølgeovn. 3 4 5 6 7 8 9 Bryter for smarthastighet / regulerbar hastighet Motordel Utløserknapper Blandestav Beger a Girkobling b Visp 1250 ml «bc»-hakker a Lokk (med kobling) b Knivblad c Iskniv d Ishakkerinnsats e Bolle f Sklisikker ring Rengjør alle deler før de brukes første gangen (se avsnittet «Rengjøring» / fig. E). Indikatorlampe Indikatorlyset (2) viser apparatets status når det er koblet til et strømuttak. Indikatorlampe Apparat/driftsstatus Blinker rødt Apparatet er klar til bruk Lyser grønt Apparatet er frikoblet (strømbryteren er trykket inn) og kan slås på Lyser rødt Apparatet er overopphetet. La det avkjøles. Det er klar til bruk igjen når indikatorlampen blinker rødt Teknologi for smarthastighet Bryter for smarthastighet med regulerbar hastighet Ett trykk, alle hastigheter. Jo mer du trykker, jo høyere hastighet (fig. A). Jo høyere hastighet, jo raskere og finere blir ingrediensene hakket og blandet. Betjenes med én hånd: Med bryteren for smarthastighet (3) kan du slå på motoren og regulere hastigheten med én hånd. Slik bruker du apparatet Før bruk: Fjern transportlåsen fra motordelen (4) ved å dra i den røde stroppen. Slå på (Fig. A) Apparatet har en sikkerhetsknapp. Slik slår du på apparatet på en trygg måte: 1. Trykk først på sikkerhetsknappen (1) med tommelen, og hold den inne. Indikatorlampen vil lyse grønt. 2. Hold deretter inne bryteren for smarthastighet (3) inntil ønsket hastighet er oppnådd. Av sikkerhetsårsaker kan ikke apparatet slås på hvis du ikke har trykket på bryteren for smarthastighet (3) innen 5 sekunder. Indikatorlampen blinker rødt. Du må starte på nytt fra trinn 1 for å kunne slå på apparatet. 3. Du behøver ikke holde inne sikkerhetsknappen under bruk. Stavmikser (Fig. B) Beskrivelse 1 2 30 Sikkerhetsknapp Indikatorlampe Stavmikseren passer perfekt når du skal lage dip, sauser, supper, majones og babymat, og når du skal mikse milkshake og andre drikker. Du oppnår best resultat ved maksimal hastighet. • Klikk fast motordelen (4) på blandestaven (6). • Plasser stavmikseren i bunnen av et beger eller en bolle. Slå deretter på apparatet som beskrevet ovenfor. • Etter bruk trekker du ut støpselet og trykker inn utløserknappene (5) for å koble fra motordelen. Når stavmikseren brukes direkte i kjelen under matlagingen, skal du ta kjelen vekk fra platen for å unngå at det spruter kokende væske (fare for skålding!). Eksempel på oppskrift: Majones 250 g olje (f. eks. solsikkeolje), 1 egg og 1 ekstra eggeplomme, 1–2 ss eddik (ca. 15 g), Salt og pepper etter smak Hell alle ingrediensene (de skal ha romtemperatur) i en bolle i rekkefølgen ovenfor. Plassér stavmikseren i bunnen av bollen. Kjør stavmikseren på full effekt, behold denne posisjonen til oljen begynner å emulgere. Uten å slå av mikseren, løft den sakte mot toppen av blandingen og beveg den ned igjen for å blande inn resten av oljen. Tilberedningstid: fra 1 minutt (til salat), opp til 2 minutter for et fastere resultat (f. eks. dip). Visp (Fig. B) Bruk vispetilbehøret kun til visping av krem, eggehviter og miksing av sukkerbrød og ferdigblandete desserter. • Sett inn vispen (8b) i girkoblingen (8a), og klikk deretter fast motordelen (4) i girkoblingen. • Plasser vispen i en bolle, først da kan du slå på apparatet. • Etter bruk trekker du ut støpselet og trykker inn utløserknappene (5) for å koble fra motordelen. Trekk deretter ut vispen fra girkoblingen. Tips for best mulig resultat • Bruk en passe stor bolle. • Beveg vispen med klokken mens du holder den lett på skrå. • Pisket krem (maks. 4 dl kremfløte, min. 30 % fettinnhold, 4–8 °C): Start med lav hastighet (lett trykk på bryteren), og øk hastigheten (hardere trykk på bryteren) mens du pisker kremen. • Stivpiskede eggehviter (maks. 4 egg): Start med middels hastighet (trykk bryteren halvveis inn), og øk hastigheten (hardere trykk på bryteren) mens du pisker hvitene. Slik bruker du hakketilbehøret Hakkeren passer perfekt til å hakke kjøtt, ost, løk, urter, hvitløk, gulrøtter, valnøtter, hasselnøtter, mandler osv. NB.: Ikke hakk ekstremt harde ingredienser, som for eksempel muskatnøtter, kaffebønner og korn. Før du hakker ... • må du først skjære opp kjøtt, ost, løk, hvitløk, gulrøtter (se tilberedningsguide) • fjerne stilkene fra urter og skallet fra nøtter • fjerne ben, brusk og sener fra kjøttet Hakking (Fig. C) 1. Ta forsiktig av plastbeskyttelsen på hakkekniven (9b). Advarsel: Kniven er meget skarp! Hold alltid i den øvre plastdelen. Press hakkekniven ned på midtstangen i hakkebegeret (9e) til den låses på plass. Sett alltid hakkebegeret på antiskliunderlaget (9f). 2. Legg ingrediensene i hakkebegeret. 3. Sett lokket (9a) på hakkebegeret. 4. Press motordelen ned på lokket til den klikker på plass. 5. Hold inne sikkerhetsknappen (1) og trykk på På-knappen (3) for å slå på hakkeren. Hold motordelen med den ene 6. 7. 8. 9. hånden og hakkebegeret med den andre. Trykk motordelen ned når du hakker harde ingredienser. Etter bruk trykker du på utløserknappene (5) for å ta av motordelen. Ta deretter av lokket. Ta forsiktig ut hakkekniven. Ta den bearbeidede maten ut av hakkebegeret. Antiskliunderlaget kan benyttes som et lufttett lokk på hakkebegeret. Milkshake, drinker og pureer Når du vil ha ekstra fin puré, kan du også bruke blandestaven i hakkebegeret. Lette deiger (pannekakerøre) Hell først væsken i hakkebegeret, deretter mel og til slutt eggene. Knust is (Fig. D) 1. Sett isknuserinnsatsen (9d) i begeret. Sørg for at den er satt riktig på plass. 2. Sett isknivskaftet (9c) i åpningen på isknuserinnsatsen og trykk ned. 3. Fyll isterninger i isknuserinnsatsen. 4. Sett lokket på begeret. 5. Plasser motordelen på lokket til den klikker på plass. 6. Hold inne sikkerhetsknappen (1) og trykk på På-knappen (3) for å slå på hakkeren. Etter bruk trykker du på utløserknappene for å ta av motordelen. Ta av lokket, iskniven og isknuserinnsatsen. 7. Ta ut den knuste isen eller fyll drinken i begeret for å servere ved bordet. Alternativt: Bland først frukt i begeret med hakkekniven (9b), og fyll opp til maks 0,5 liter. Ta ut kniven og sett isknuserinnsatsen i begeret for å knuse isen direkte i den moste frukten. Rengjøring (Fig. E) Rengjør motordelen (4) og girkoblingen for visp (8a) kun med en fuktig klut. Rengjør lokket til «bc»-hakkeren kun under rennende vann. Skal ikke vaskes i oppvaskmaskin. Alle andre deler kan vaskes i oppvaskmaskin. Når du bearbeider sterkt farget mat (f.eks. gulrøtter), kan plastdelene til apparatet bli misfarget. Tørk av disse delene med matolje før du rengjør dem. Tilbehør (kan kjøpes individuelt, ikke tilgjengelig i alle land) MQ 30: 500 ml hakker til å kutte gulrøtter, kjøtt, løk osv. MQ 70: Redskaper til kompakt kjøkkenmaskin (1 500 ml) til å kutte, blande, snitte, rive og elte. Kan endres uten varsel. Dette apparatet er i samsvar med EU-direktiv 2004/108/EU om elektromagnetisk kompatibilitet og EU-bestemmelse nr. 1935/2004 om materialer som skal brukes i kontakt med mat. Ikke kast dette produktet i husholdningsavfallet når det skal kasseres. Det kan leveres til et Braun servicesenter eller på en kommunal miljøstasjon. 31 Svenska Våra produkter är framtagna för att möta de högsta kraven på kvalitet, funktion och design. Vi hoppas att du kommer att bli nöjd med din nya apparat från Braun. Före användning Läs bruksanvisningen noga, och i sin helhet, innan du använder apparaten. Varning! • Knivbladen är väldigt vassa! Hantera dem med största möjliga försiktighet för att undvika skador. • Dra alltid ut kontakten ur eluttaget när apparaten lämnas obevakad samt före montering, demontering, rengöring och förvaring av apparaten. • Denna apparat ska inte användas av barn. Håll apparaten och dess sladd utom räckhåll för barn. Stäng av apparaten och koppla ur den från strömförsörjningen innan du byter tillbehör eller närmar dig delar som är i rörelse när apparaten används. • Den här apparaten kan användas av personer med minskad kroppslig, mental eller sensorisk förmåga eller som saknar erfarenhet och kunskap om apparaten, ifall de övervakas eller har fått instruktioner i hur apparaten ska användas på ett säkert sätt samt att personen är införstådd med vilka risker som ingår. • Håll aldrig motordelen (4) eller växellådan (8a) under rinnande vatten, eller doppa dem i vatten. • Locket (9a) kan rengöras under rinnande vatten, men det får inte läggas i vatten eller maskindiskas. • Brauns elektriska apparater följer gällande säkerhetsstandard. Reparationer eller byte av nätsladd får endast utföras av auktoriserad fackman. Felaktiga och icke fackmannamässigt utförda reparationsarbeten kan innebära stor fara för användaren. • Kontrollera att nätspänningen motsvarar den spänning som anges på apparaten innan den ansluts till ett eluttag. • Den här apparaten är utformad endast för hushållsanvändning och för hushållsmängder. • Var försiktig när du häller i het vätska I matberedaren eller blendern, eftersom vätskan kan spruta ut p.g.a. plötslig ångbildning. • Bägaren (7) och skålen (9e) kan inte användas i mikrovågsugn. Beskrivning 1 2 32 Säkerhetsknapp Kontrollampa 3 4 5 6 7 8 9 Smartspeed-reglage / variabla hastigheter Motordel Utlösarknappar Mixerskaft Bägare a Växellåda b Visp 1000 ml hackare «bc» a Lock (med växel) b Knivblad c Isknivblad d Insats för att krossa is e Skål f Anti-halkring Rengör alla delar inför första användningstillfället (se avsnittet «Rengöring»/bild E). Kontrollampa Kontrollampan (2) visar apparatens status när den är ansluten till ett eluttag. Kontrollampa Apparat/driftstatus Blinkar rött Apparaten är redo att användas Grön Apparaten är i utlösningsläge (utlösningsknappen är nedtryckt) och kan sättas på Röd Apparaten är överhettad. Låt den svalna. Den är redo att användas igen när kontrollampan blinkar rött Smartspeed-teknik Smartspeed-reglage för variabel hastighet Ett tryck för alla hastigheter. Ju mer du trycker, desto högre hastighet (bild A.). Ju högre hastighet, desto snabbare och finare mixnings- och hackningsresultat uppnås. Enhandsbetjäning: Smartspeed-reglaget (3) gör att du kan sätta på motordelen och kontrollera hastigheten med bara en hand. Använda apparaten Före användning: Ta bort transportlåsen från motordelen (4) genom att dra i den röda remmen. Sätta på (Bild A) Apparaten har en säkerhetsknapp. För att slå på den säkert, följ dessa steg: 1. Tryck på säkerhetsknappen (1) och håll in den med tummen. Kontrollampan tänds och lyser med ett fast grönt sken. 2. Tryck därefter direkt på Smartspeed-reglaget (3) för att få önskad hastighet. Om du inte trycker på Smartspeed-reglaget (3) inom 5 sekunder kan apparaten inte sättas på av säkerhetsskäl. Kontrollampan blinkar rött. Börja om från steg 1 för att starta apparaten på nytt. 3. Under drift behöver du inte hålla in säkerhetsknappen. Stavmixer (Bild B) Stavmixern är perfekt för tillredning av dippsåser, såser, soppor, majonnäs och barnmat samt för att blanda drinkar och milkshake. För optimalt mixningsresultat använd högsta hastighet. • Klicka fast motordelen (4) i mixerskaftet (6). • Placera stavmixern i en bägare eller skål. Sätt sedan på apparaten i enlighet med beskrivningen ovan. • När du är klar trycker du på knapparna (5) för att ta bort motordelen. När du mixar direkt i kastrullen samtidigt som du tillagar mat – ta först bort kastrullen från spisen för att undvika stänk från kokande vätska (skållningsrisk!). Receptexempel: Majonnäs 250 g olja (t.ex. solrosolja), 1 ägg och 1 extra äggula, 1–2 msk vinäger (ca 15 g), salt och peppar efter smak Sätt alla ingredienser (rumstempererade) i bägaren i den ordning som de listas i receptet ovan. Placera stavmixern i bägarens botten. Kör stavmixern vid maximal hastighet och håll kvar i det här läget till dess att oljan börjar emulgera. För därefter stavmixern långsamt uppåt och nedåt i blandningen utan att stänga av den, för att arbeta in resterande mängd olja. Processtid: från 1 minut (till sallad) upp till 2 minuter för en fastare majonnäs (t.ex. dippsås). Visp (Bild B) Använd vispen endast till att vispa grädde, ägg, kaksmet och efterrättsmixer. • För in vispen (8b) i växellådan (8a). Klicka sedan fast motordelen (4) i växellådan. • Placera vispen i en skål och sätt först därefter på apparaten. • När du är klar trycker du på utlösarknapparna (5) för att lossa motordelen. Dra sedan ut vispen ur växellådan. För bästa resultat • Använd en mellanstor skål. • Rör vispen medurs samtidigt som du håller den aningen lutad. • Vispad grädde (max 4 dl kylskåpskall grädde, fetthalt minst 30 %, 4–8 °C): Börja på låg hastighet (tryck lätt på reglaget) och öka hastigheten (öka trycket på reglaget) under vispningen. • Vispade äggvitor (max 4 ägg): Börja på låg hastighet (tryck medelhårt på reglaget) och öka hastigheten (öka trycket på reglaget) under vispningen. Använd hackningstillbehöret Hackaren är perfekt för att hacka kött, ost, lök, örter, vitlök, morötter, valnötter, mandel, plommon osv. OBS: Hacka inte ingredienser med väldigt hård konsistens, som muskotnöt, kaffebönor och gryn. Före hackning … • skär kött, ost, lök, vitlök, morot, chilipeppar i mindre bitar (se guiden) • avlägsna stjälkar från kryddörter och skala nötter • avlägsna ben, senor och brosk när du ska hacka kött. Hackning (Bild C) 1. Avlägsna försiktigt plastskyddet från knivbladet (9b). Varning! Knivbladet är väldigt vasst! Håll alltid i den övre plastdelen. Tryck fast bladet på hackarens mittapp (9e) tills det låser fast. Ställ alltid hackningsbehållaren på antiglidplattan (9f). 2. Lägg den ingrediens som ska hackas i hackningsbehållaren. 3. Sätt fast växellocket (9a) på hackningsbehållaren. 4. Placera motorenheten i växellocket tills den spärras i rätt läge. 5. Håll säkerhetsknappen (1) nedtryckt och tryck på startknappen (3) för att använda hackaren. 6. 7. 8. 9. Håll motorenheten med en hand och hackningsbehållaren med en annan under beredning. Tryck motorenheten nedåt när du hackar hårda livsmedel. När du är klar trycker du på knapparna för att ta bort motorenheten. Avlägsna sedan växellocket. Avlägsna kniven försiktigt. Avlägsna den bearbetade maten från hackningsbehållaren. Antiglidbasen fungerar även som ett lufttätt lock åt hackningsbehållaren. Shakes, drycker, puréer För puréer kan man även använda mixerstaven i behållaren när man vill ha ett fint resultat. Smet (pannkakssmet) Häll först vätskorna i behållaren, tillsätt sedan mjöl och slutligen ägg. Krossad is (Bild D) 1. Placera tillbehöret för att krossa is (9d) i behållaren. Kontrollera att det sitter rätt. 2. Placera skaftet med iskniven (9c) i iskrossinsatsens mitt och tryck nedåt. 3. Fyll på isbitar för att krossa is. 4. Sätt fast växellocket på behållaren. 5. För in motordelen i växellocket tills den spärras i rätt läge. 6. Håll säkerhetsknappen (1) nedtryckt och tryck på startknappen (3) för att använda hackaren. När du är klar trycker du på knapparna för att avlägsna motorenheten. Avlägsna sedan växellocket, iskniven och iskrossinsatsen. 7. Avlägsna den krossade isen eller fyll helt enkelt dryck i behållaren för servering vid bordet. Alternativ: Mixa frukt i behållaren med hackningskniven (9b), fyll till max 0,5 liter. Avlägsna kniven och placera iskrossinsatsen i behållaren för att krossa is direkt i den pureade frukten. Rengöring (Bild E) Motordelen (4) och växellådan för vispen (8a) får endast rengöras med en fuktig trasa. Locket (9a) till «bc»-hackaren får endast diskas under rinnande vatten. Får ej diskas i diskmaskin. Alla andra delar kan diskas i diskmaskinen. Vid tillredning av ingredienser med starka färgämnen (t.ex. morötter) kan apparatens plastdelar missfärgas. Torka av dessa delar med vegetabilisk olja innan du rengör dem. Tillbehör (kan köpas separat, finns inte i alla länder) MQ 30: 500 ml hackare för att hacka morot, kött, lök etc. MQ 70: Tillbehör till kompakt köksmaskin (1500 ml) för att hacka, mixa, skiva, riva och knåda. Kan ändras utan föregående meddelande. Den här apparaten följer EU-direktiv 2004/108/EG om elektromagnetisk kompatibilitet och EU:s örordning nr 1935/2004 om material som är avsedda för kontakt med livsmedel. Av hänsyn till miljön ber vid dig att inte slänga den här apparaten i de vanliga hushållssoporna när den är uttjänt. Du kan lämna in den uttjänta produkten hos ett Braun-servicecenter eller till en återvinningsstation. 33 Suomi Tuotteemme on suunniteltu täyttämään korkeimmat laadun, toimivuuden ja muotoilun vaatimukset. Toivottavasti saat paljon iloa ja hyötyä uudesta Braunlaitteestasi. Ennen käyttöä Lue nämä käyttöohjeet huolellisesti ennen laitteen käyttöönottoa. Varoitus • Terät ovat erittäin teräviä! Vammojen ehkäisemiseksi teriä tulee käsitellä varoen. • Irrota laitteen pistoke pistorasiasta aina jättäessäsi laitteen vartioimatta sekä ennen laitteen kokoamista, purkamista, puhdistusta ja säilytystä. • Tämä laite ei sovellu lasten käyttöön. Säilytä laite ja sen johto lasten ulott umattomissa. Kytke laite pois päältä ja irrota verkkojohto ennen varusteiden vaihtamista tai ennen liikkuvien osien käsittelyä. • Tätä laitetta saa käyttää myös henkilö, jonka fyysinen, aistillinen tai henkinen kyky on alentunut tai jolla on vain vähäistä kokemusta tai tietämystä laitteen käytöstä, jos hänen toimintaansa valvotaan tai hänelle annetaan ohjeet laitteen turvallisesta käytöstä ja jos hän ymmärtää käyttöön liittyvät vaaratilanteet. • Älä pidä moottoriosaa (4) tai vispilän vaihteisto-osaa (8a) juoksevan veden alla äläkä upota niitä veteen. • Kansi (9a) voidaan pestä juoksevalla vedellä, mutta älä upota sitä veteen äläkä pese sitä astianpesukoneessa. • Braun-sähkölaitteet täyttävät asianomaisten turvallisuussäädösten määräykset. Verkkojohto voidaan korjata tai vaihtaa ainoastaan valtuutetussa huoltoliikkeessä. Puutteellinen valtuuttamaton huoltotyö voi aiheuttaa vakavia vaaratilanteita käyttäjälle. • Tarkista ennen kytkemistä pistorasiaan, että jännite vastaa laitteessa näkyvää merkintää. • Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan tavalliseen kotikäyttöön. • Ole varovainen, jos kaadat monitoimikoneeseen tai sekoittimeen kuumaa nestettä, sillä se voi suihkahtaa ulos laitteesta äkillisen höyrystymisen takia. • Mittakulho (7) ja kulho (9e) eivät ole mikroaaltouunin kestäviä. Kuvaus 1 2 34 Turvapainike Merkkivalo 3 4 5 6 7 8 9 Smartspeed-kytkin / säädettävät nopeudet Moottoriosa Vapautuspainikkeet Sekoitinvarsi Mittakulho a Vaihteisto-osa b Vispilä 1 250 ml leikkuri «bc» a Kansi (vaihteilla) b Terä c Jääterä d Jäämurskainosa e Kulho f Liukumaton rengas Puhdista kaikki osat ennen ensimmäistä käyttökertaa (katso kohta «Puhdistus» / kuva E). Merkkivalo Merkkivalo (2) näyttää laitteen tilan, kun se on kytketty verkkovirtaan. Merkkivalo Laite/käyttötila Punainen vilkkuva Laite on valmis käytettäväksi Vihreä Laite on vapautettu (käynnistyksen vapautuspainiketta on painettu) ja se voidaan käynnistää Punainen Laite on ylikuumentunut. Anna sen jäähtyä. Se on valmis käytettäväksi, kun merkkivalo vilkkuu punaisena Smartspeed-tekniikka Smartspeed-kytkin nopeuden säätöön Yksi puristus, kaikki nopeudet. Mitä enemmän painat, sitä korkeampi nopeus (kuva A.). Mitä korkeampi nopeus, sitä nopeampi ja hienojakoisempi lopputulos. Käyttö yhdellä kädellä: Smartspeed-kytkimen (3) avulla voit käynnistää moottoriosan ja hallita nopeutta yhdellä kädellä. Näin laite toimii Käyttö ensimmäistä kertaa: Poista moottoriosan kuljetuslukko (4) vetämällä sitä punaisesta nauhasta. Käynnistys (Kuva A) Laitteessa on turvapainike. Käynnistä laite turvallisesti seuraavasti: 1. Paina ensin peukalolla turvapainiketta (1) ja pidä sitä painettuna. Merkkivalo syttyy palamaan yhtäjaksoisesti vihreänä. 2. Paina sitten Smartspeed-kytkintä (3) halutun nopeuden mukaisesti. Jos Smartspeed-kytkintä (3) ei paineta viiden sekunnin kuluessa, laitetta ei voi kytkeä päälle turvallisuussyistä. Merkkivalo vilkkuu punaisena. Käynnistä laite aloittamalla uudestaan vaiheesta 1. 3. Käytön aikana turvapainiketta ei tarvitse pitää alaspainettuna. Pikasekoitin (Kuva B) Pikasekoitin soveltuu erinomaisesti dippien, kastikkeiden, keittojen, majoneesin ja vauvanruokien valmistukseen sekä juomien ja pirtelöiden sekoitukseen. Saat parhaan sekoitustuloksen käyttämällä maksiminopeutta. • Kiinnitä moottoriosa (4) sekoitinvarteen (6). • Aseta pikasekoitin syvälle mittakulhoon tai kulhoon. Käynnistä laite edellä kuvatulla tavalla. • Irrota laite pistorasiasta käytön jälkeen ja irrota moottoriosa painamalla vapautuspainikkeita (5). Jos käytät pikasekoitinta kattilassa ruoanlaiton yhteydessä, nosta kattila ensin pois levyltä kiehuvien roiskeiden välttämiseksi (palovammojen vaara!). Ruokaohje-esimerkki: Majoneesi 250 g öljyä (esim. auringonkukkaöljyä), 1 kananmuna ja 1 ylimääräinen keltuainen, 1–2 rkl viinietikkaa (noin 15 g), suolaa ja pippuria maun mukaan Laita kaikki (huoneenlämpöiset) ainekset mittakulhoon mainitussa järjestyksessä. Laita sekoitin kulhon pohjalle ja käynnistä se. Käytä sekoitinta suurimmalla mahdollisella nopeudella ja pidä se paikallaan, kunnes öljy alkaa emulgoitua. Pidä sekoitin käynnissä. Nosta sekoitin hitaasti ylös seoksen pinnalle ja paina se sitten jälleen alas, jotta loput öljystä sekoittuu. Valmistusaika: 1 minuutti (juokseva majoneesi esim. salaatinkastikkeeksi) tai 2 minuuttia (paksu majoneesi esim. dipiksi). Vispilä (Kuva B) Käytä vispilää ainoastaan kerman ja munanvalkuaisten vatkaukseen sekä vanukkaiden ja jälkiruokien sekoitukseen. • Aseta vispilä (8b) vispilän vaihteisto-osaan (8a) ja kiinnitä sitten moottoriosa (4) vaihteisto-osaan. • Aseta vispilä kulhoon ja käynnistä laite vasta sitten. • Irrota moottoriosa käytön jälkeen irrottamalla laite pistorasiasta ja painamalla vapautuspainikkeita (5). Vedä sen jälkeen vispilä irti vaihteisto-osasta. Vinkkejä parhaan lopputuloksen saavuttamiseksi • Käytä keskikokoista kulhoa. • Liikuta vispilää myötäpäivään ja pidä sitä hieman kallistettuna. • Kermavaahto (enintään 400 ml kylmää kermaa, rasvapitoisuus vähintään 30 %, 4–8 °C): Aloita matalalla nopeudella (kevyt painallus kytkimestä) ja lisää nopeutta (voimakkaampi painallus) vatkatessa. • Munanvalkuaisten vatkaus (enintään 4 kananmunaa): Aloita keskinopeudella (kytkin painettu puoliksi pohjaan) ja lisää nopeutta (voimakkaampi painallus) vatkatessa. Leikkurin käyttö 5. Käynnistä leikkuri pitämällä käynnistyksen turvapainiketta (1) painettuna ja paina virtakytkintä (3). Pidä käytön aikana kiinni toisella kädellä moottoriosasta ja toisella leikkurikannusta. Kun hienonnat kovia raaka-aineita, paina moottoriosa alas. 6. Irrota moottoriosa käytön jälkeen painamalla vapautuspainikkeita. 7. Irrota sen jälkeen yläosa. 8. Ota terä varovasti pois. 9. Ota käsitellyt raaka-aineet leikkurikannusta. Liukumaton pohja toimii myös leikkurikannun ilmatiiviinä kantena. Pirtelöt, juomat, soseet Jos haluat erittäin hienojakoista sosetta, voit käyttää myös pikasekoitinta kannussa. Ohuet taikinat (ohukaistaikina) Valmista esimerkiksi ohukaistaikina kaatamalla ensin neste kannuun ja lisäämällä sen jälkeen jauhot ja viimeiseksi kananmunat. Jäämurska (Kuva D) 1. Aseta jäämurskainosa (9d) kannuun. Varmista, että se on kunnolla paikallaan. 2. Aseta jääterän (9c) varsi jäämurskainosan keskireikään ja paina se alas. 3. Lisää jääkuutiot jäämurskainosaan. 4. Aseta yläosa kannuun. 5. Kiinnitä moottoriosa yläosaan siten, että se lukkiutuu paikalleen. 6. Käynnistä leikkuri pitämällä käynnistyksen turvapainiketta (1) painettuna ja paina virtakytkintä (3). Irrota moottoriosa käytön jälkeen painamalla vapautuspainikkeita. Irrota sen jälkeen yläosa, jääterä ja jäämurskainosa. 7. Poista jäämurska tai lisää juoma kannuun tarjottavaksi. Vaihtoehto: Lisää kannuun enintään 0,5 litraa hedelmiä ja soseuta ne terällä (9b). Poista terä, aseta kannuun jäämurskainosa ja murskaa jäät suoraan soseutettujen hedelmien joukkoon. Puhdistus (Kuva E) Puhdista moottoriosa (4) ja vispilän vaihteisto-osa (8a) ainoastaan kostealla liinalla. Puhdista «bc» leikkurin kansi (9a) vain juoksevan veden alla. Älä laita sitä astianpesukoneeseen. Kaikki muut osat voi pestä astianpesukoneessa. Leikkuri soveltuu erinomaisesti esimerkiksi lihan, juuston, sipulin, yrttien, valkosipulin, porkkanoiden, saksanpähkinöiden, hasselpähkinöiden, manteleiden ja kuivattujen luumujen hienontamiseen. Huom.! Älä hienonna erittäin kovia elintarvikkeita, kuten muskottipähkinää, kahvipapuja tai jyviä. Laitteen muoviosat voivat värjääntyä runsaasti pigmenttiä sisältäviä raaka-aineita (esimerkiksi porkkanoita) käsiteltäessä. Pyyhi nämä osat kasviöljyllä ennen puhdistamista. Ennen hienontamista … • Paloittele liha, juusto, sipuli, valkosipuli, porkkanat ja chilit (katso käyttötaulukko). • Poista yrteistä varret ja kuori pähkinät. • Poista lihasta luut, jänteet ja rustot. (voidaan ostaa yksittäin, ei saatavana kaikissa maissa) Lisävarusteet MQ 30: 500 ml leikkuri porkkanan, lihan, sipulin jne. hienontamiseen MQ 70: Kompaktin keittiökoneen lisäosa (1 500 ml) pilkkoo, sekoittaa, viipaloi, silppuaa ja vaivaa Hienontaminen (Kuva C) Tiedot voivat muuttua ilman ennakkoilmoitusta. 1. Poista varovasti terän (9b) muovisuojus. Varoitus: terä on erittäin terävä! Pidä aina kiinni terän muovisesta yläosasta. Paina terä leikkurikannun (9e) keskitappiin siten, että se lukkiutuu. Aseta leikkurikannu aina liukumattomalle pohjalle (9f). 2. Laita raaka-aineet leikkurikannuun. 3. Aseta yläosa (9a) leikkurikannuun. 4. Kiinnitä moottoriosa yläosaan siten, että se lukkiutuu paikalleen. Tämä laite täyttää sähkömagneettista yhteensopivuutta koskevan EU-direktiivin 2004/108/EU ja 7.10.2004 annetun elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvia materiaaleja säätelevän EUmääräyksen 1935/2004 vaatimukset. Kun laite on tullut elinkaarensa päähän, älä hävitä sitä kotitalousjätteiden mukana. Hävitä tuote viemällä se Braun-huoltoliikkeeseen tai asianmukaiseen keräyspisteeseen. 35 Polski Nasze produkty spełniają najwyższe standardy jakości, funkcjonalności oraz wzornictwa. Mamy nadzieję, że korzystanie z tego urządzenia firmy Braun będzie przyjemnością. Przed użyciem Przed użyciem urządzenia należy dokładnie i w całości przeczytać instrukcję obsługi. Uwaga • Noże są bardzo ostre! Aby uniknąć skaleczeń, obchodź się z nimi niezwykle ostrożnie. • Zawsze odłączaj urządzenie od sieci, kiedy nie jest ono używane, oraz przed montażem, demontażem, czyszczeniem i przechowywaniem. • Urządzenie nie powinno być używane przez dzieci. Urządzenie wraz z przewodem należy przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci. Przed wymianą akcesoriów lub w przypadku kontaktu z elementami ruchomymi, należy wyłączyć urządzenie i odłączyć je od zasilania. • Urządzenie nie powinno być używane przez osoby o obniżonej sprawności fizycznej, sensorycznej lub umysłowej oraz osoby z niewystarczającą wiedzą i doświadczeniem, jeśli nie znajdują się one pod nadzorem osoby odpowiedzialnej za ich bezpieczeństwo, nie zostały poinstruowane jak bezpiecznie używać urządzenia oraz nie zrozumiały związanych z tym zagrożeń. • Nie myj części silnikowej urządzenia (4) ani uchwytu przystawki do ubijania (8a) pod bieżącą wodą ani nie zanurzaj ich w wodzie. • Pokrywę (9a) można myć pod bieżącą wodą, ale nie wolno zanurzać jej w wodzie ani myć w zmywarce. • Urządzenia elektryczne firmy Braun spełniają obowiązujące standardy bezpieczeństwa. Napraw oraz wymiany przewodu zasilającego może dokonywać tylko uprawiony personel serwisu. Nieprawidłowa naprawa przeprowadzona przez niewykwalifikowaną osobę może stworzyć poważne zagrożenie dla użytkownika. • Przed podłączeniem urządzenia do gniazda zasilania sprawdź, czy napięcie prądu jest zgodne z napięciem wskazanym na urządzeniu. • Urządzenie jest przeznaczone do użytku domowego oraz do przetwarzania domowych ilości. 36 • Należy zachować ostrożność, gdy gorąca ciecz jest wlewana do robota kuchennego lub blendera, ponieważ może pryskać z urządzenia. • Głębokiego pojemnika (7) ani pojemnika do siekania (9e) nie można używać w kuchenkach mikrofalowych. Opis 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Przycisk bezpieczeństwa Kontrolka Przełącznik Smartspeed/zmienna prędkość Część silnikowa urządzenia Przyciski zwalniające Końcówka rozdrabniająca Głęboki pojemnik a Uchwyt b Przystawka do ubijania Przystawka do siekania 1250 ml «bc» a Pokrywa (z otworem do mocowania) b Ostrze c Ostrze do lodu d Wkładka do kruszenia lodu e Pojemnik f Pierścień antypoślizgowy Przed pierwszym użyciem należy wyczyścić wszystkie części (patrz punkt «Czyszczenie»/rys. E). Kontrolka Kontrolka (2) pokazuje stan urządzenia, gdy jest ono podłączone do gniazda elektrycznego. Kontrolka Urządzenie/Stan Miga na czerwono Urządzenie jest gotowe do użycia Świeci się na Urządzenie jest zwolnione (wciśnięty jest zielono przycisk zwalniania przełącznika) i może zostać włączone Świeci się na Urządzenie jest przegrzane. Poczekaj, aż czerwono ostygnie. Urządzenie jest ponownie gotowe do użycia, gdy kontrolka zacznie migać na czerwono Technologia Smartspeed Przełącznik Smartspeed umożliwiający ustawianie różnychprędkości Jedno naciśnięcie, wszystkie prędkości. Im mocniej naciskasz, tym większą prędkość uzyskujesz (rys. A). Im większa prędkość, tym szybsze i dokładniejsze jest miksowanie i siekanie. Obsługa jedną ręką: przełącznik Smartspeed (3) umożliwia włączenie uchwytu urządzenia i sterowanie prędkością za pomocą jednej ręki. Jak używać urządzenia Pierwsze użycie: Usuń blokadę transportową z części silnikowej urządzenia (4) poprzez pociągnięcie jej za czerwony pasek. Włączanie (Rys. A) Urządzenie jest wyposażone w przycisk bezpieczeństwa. W celu jego bezpiecznego włączenia należy postępować w następujący sposób: 1. Najpierw wciśnij i przytrzymaj kciukiem przycisk bezpieczeństwa (1). Kontrolka zaświeci się na zielono. 2. Następnie naciśnij przełącznik Smartspeed (3) w celu ustawienia żądanej prędkości. Jeśli przełącznik Smartspeed (3) nie zostanie naciśnięty w ciągu 5 sekund, urządzenie nie będzie mogło zostać włączone ze względów bezpieczeństwa. Kontrolka będzie migać na czerwono. W celu włączenia urządzenia rozpocznij ponownie od kroku 1. 3. Podczas obsługi urządzenia nie musisz trzymać wciśniętego przycisku bezpieczeństwa. Blender ręczny (Rys. B) Blender ręczny doskonale nadaje się do przygotowywania dipów, sosów, zup, majonezu oraz posiłków dla dzieci, a także mieszania drinków i koktajli mlecznych. W celu uzyskania najlepszych efektów miksowania należy używać najwyższej prędkości. • Połącz część silnikową urządzenia (4) z przystawką rozdrabniającą (6). • Zanurz blender w misce lub głębokim pojemniku tak, aby końcówka była blisko dna. Następnie włącz urządzenie w opisany powyżej sposób. • Po zakończeniu pracy odłącz część silnikową urządzenia, naciskając przyciski zwalniające (5). W wypadku miksowania zawartości rondla podczas gotowania zdejmij naczynie z palnika przed użyciem urządzenia, aby zapobiec rozpryśnięciu się wrzącego płynu (i poparzeniom). Przykładowy przepis: Majonez 250 g oleju (np. słonecznikowego), 1 jajko i 1 żółtko dodatkowo, 1–2 łyżki octu (ok. 15 g), sól i pieprz według smaku Wszystkie składniki (w temperaturze pokojowej) umieść w pojemniku według wyżej podanej kolejności. Zanurz blender ręczny, tak aby końcówka znajdowała się blisko dna. Miksuj z maksymalną prędkością bez poruszania blenderem, aż mieszanina zacznie zamieniać się w emulsję. Następnie, nie przerywając miksowania, delikatnie przesuń końcówkę bliżej powierzchni i ponownie opuść, aby połączyć resztę oleju. Czas przyrządzania: od 1 minuty (do sałatki) do 2 minut, aby uzyskać większą gęstość (np. do dipu). Przystawka do ubijania (Rys. B) Używaj przystawki do ubijania wyłącznie do przygotowywania bitej śmietany, ubijania białek oraz mieszania ciasta biszkoptowego i gotowych deserów. • Połącz końcówkę ubijającą (8b) z uchwytem przystawki do ubijania (8a), a następnie podłącz całą przystawkę do części silnikowej urządzenia (4). • Umieść przystawkę do ubijania w misce, a następnie włącz urządzenie. • Po zakończeniu pracy odłącz część silnikową urządzenia, naciskając przyciski zwalniające (5). Następnie wyjmij przystawkę do ubijania z uchwytu. Jak uzyskać najlepsze rezultaty • Używaj miski średnich rozmiarów. • Podczas ubijania lekko pochyl urządzenie i zataczaj nim koła w prawo. • Bita śmietana (maks. 400 ml schłodzonej śmietany, zawartość tłuszczu min. 30%, 4–8 °C): Zacznij od niskiej prędkości (lekko naciśnij przełącznik), zwiększając ją w miarę ubijania (mocniej naciśnij przełącznik). • Piana z białek (maks. 4 białka): Zacznij od średniej prędkości (naciśnij przełącznik do połowy), zwiększając ją w miarę ubijania (mocniej naciśnij przełącznik). Sposób korzystania z przystawki siekającej Przystawka siekająca przystosowana jest do siekania mięs, serów, cebuli, ziół, czosnku, marchwi, orzechów włoskich, orzechów laskowych, migdałów, suszonych śliwek etc. Nie należy siekać bardzo twardej żywności, takiej jak kostki lodu, gałka muszkatołowa, ziarna kawy czy inne ziarna. Przed rozpoczęciem siekania należy … • pokroić mięso, ser, cebulę, czosnek, marchew, chilli (patrz: instrukcja obsługi) • usunąć łodygi ziół, łupiny orzechów • usunąć z mięsa kości, ścięgna i chrząstki. Siekanie (Rys. C) 1. Plastikową nakładkę należy uważnie zdjąć z ostrza tnącego (9b). Uwaga: ostrze tnące jest bardzo ostre! Zawsze należy chwytać je trzymając w dłoni jego plastikową część. Ostrze tnące powinno zostać umieszczone w centralnej części dzbanka (9e). Następnie ostrze tnące należy przycisnąć tak, by urządzenie zamknęło się. Dzbanek siekający zawsze należy lokować na macie antypoślizgowej. 2. Umieść żywność w dzbanku siekającym. 3. Na dzbanek załóż pokrywę (9a). 4. Jednostkę zasilającą (4) umieść na pokrywie, tak by znalazła się w odpowiednim miejscu. 5. Przycisk bezpieczeństwa (1) włącznik powinien zostać przesunięty w dół, co umożliwi naciśnięcie włącznika (3) przystawki siekającej. Gdy urządzenie zostanie włączone jedną ręką należy przytrzymać jednostkę zasilającą, a drugą dzbanek. 6. Po zakończeniu siekania wciśnij przyciski (5) zwalniające jednostkę zasilającą. 7. Następnie zdejmij pokrywę. 8. Ostrożnie wyjmij ostrze. 9. Na końcu należy wyjąć posiekaną żywność z dzbanka. Mata antypoślizgowa służy również jako szczelna pokrywa dzbanka. Shaki, drinki, puree W celu przygotowania wysokiej jakości puree możliwe jest użycie blendera ręcznego umieszczonego w dzbanku. Ciasto Wlej płyny do dzbanka, następnie dodaj mąkę i jajka. Kruszenie lodu (Rys. D) 1. Wkładkę do kruszenia lodu (9d) należy umieścić w dzbanku. Upewnij się czy wkładka pasuje. 2. Po umieszczeniu części ostrza tnącego do lodu (9c) w centralnym otworze wkładki do kruszenia lodu należy przycisnąć ją w dół. 3. Włóż kostki lodu do wkładki kruszącej lód. 4. Umieść pokrywę na dzbanku. 5. Ulokuj jednostkę zasilającą na pokrywie i zamknij urządzenie. 6. Przycisk bezpieczeństwa (1) włącznik powinien zostać przesunięty w dół, co umożliwi naciśnięcie włącznika (3) przystawki siekającej. Po użyciu naciśnij odpowiednie 37 przyciski odblokowujące, które pozwolą na usunięcie jednostki zasilającej. Następnie zdejmij pokrywę, ostrze tnące do lodu i wkładkę do kruszenia lodu. 7. Wyjmij skruszony lód lub wlej przygotowany wcześniej drink do dzbanka i podawaj. Alternatywa: Na początku zmiksuj owoce w dzbanku przy użyciu ostrza tnącego (9b), dodając maksymalnie 0.5 litra wody. Wyjmij ostrze tnące i umieść wkładkę do kruszenia lodu (9d) w dzbanku od razu ze zmiksowanymi owocami, by następnie pokruszyć lód. Czyszczenie (Rys. E) Część silnikową urządzenia (4) i uchwyt przystawki do ubijania (8a) należy czyścić wyłącznie wilgotną ściereczką. Pokrywę pojemnika do siekania «bc» (9a) należy myć wyłącznie pod bieżącą wodą. Nie wolno umieszczać jej w zmywarce. Wszystkie inne części można myć w zmywarce. Przygotowywanie produktów o dużej zawartości pigmentu (np. marchwi) może powodować przebarwienie części urządzenia. Przed umyciem przetrzyj te części olejem roślinnym. Dodatki (można kupować osobno, nie są dostępne we wszystkich krajach) MQ 30: Pojemnik o pojemności 500 ml do siekania marchwi, mięsa, cebuli itp. MQ 70: Kompaktowy dodatek (1500 ml) do siekania, mieszania, cięcia, rozdrabniania i ugniatania. Informacje mogą ulec zmianie bez uprzedzenia. Niniejsze urządzenie jest zgodne z dyrektywą 2004/108/WE dotyczącą kompatybilności elektromagnetycznej oraz z rozporządzeniem WE nr 1935/2004 dotyczącym materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością. Po zakończeniu eksploatacji produktu nie należy wyrzucać z odpadami komunalnymi. Należy go oddać do utylizacji do punktu serwisowego Braun lub odpowiedniego punktu zbiórki odpadów w kraju użytkowania. 38 Český Naše výrobky jsou konstruovány tak, aby splňovaly nejvyšší požadavky na kvalitu, funkčnost i vzhled. Věříme, že s novým domácím spotřebičem Braun budete naprosto spokojeni. Před použitím Než začnete přístroj používat, pečlivě si přečtěte celý tento návod. Pozor • Nože jsou velmi ostré! Abyste předešli poranění, zacházejte s noži velmi opatrně. • Před rozebráním, sestavením, uložením nebo ponecháním bez dozoru přístroj vždy odpojte od elektrické sítě. • Tento přístroj nesmějí používat děti. Uchovávejte přístroj i jeho kabel mimo dosah dětí. Před výměnou příslušenství nebo manipulací s díly, které se při používání pohybují, přístroj vypněte a odpojte jej ze zásuvky. • Osoby se sníženými fyzickými, senzorickými nebo duševními schopnostmi nebo s nedostatkem zkušeností a znalostí mohou používat tento přístroj pouze pod dozorem nebo po instruktáži týkající se bezpečného používání přístroje, a pokud rozumí souvisejícím rizikům. • Motorový díl (4) ani převodovku šlehací metly (8a) neumývejte pod tekoucí vodou ani tyto součásti neponořujte do vody. • Víko (9a) je možné umývat pod tekoucí vodou. Neponořujte ho však do vody ani ho neumývejte v myčce na nádobí. • Elektrické domácí spotřebiče Braun splňují požadavky příslušných bezpečnostních norem. Opravy přístroje, včetně výměny síťové šňůry, smí provádět pouze oprávněný servisní pracovník. Chybná oprava provedená nekvalifikovanou osobou může způsobit závažné ohrožení. • Před připojením k elektrické zásuvce zkontrolujte, zda napětí v elektrické síti odpovídá napětí uvedenému na přístroji. • Tento spotřebič je určen pouze pro použití a zpracování obvyklého množství v domácnosti. • Nalévejte horké tekutiny do kuchyňského robota nebo mixéru opatrně, neboť tekutina může v důsledku prudkého vypařování vyvřít z přístroje. • Odměrnou nádobku (7) a misku (9e) nevkládejte do mikrovlnné trouby. Popis 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Bezpečnostní spínač Kontrolka Inteligentní ovladač rychlosti Motorový díl Uvolňovací tlačítka Tyčový mixovací nástavec Odměrná nádobka a Převodovka b Šlehací metla Sekací nástavec «bc» o objemu 1250 ml a Víko (s převodovkou) b Nůž c Nůž k drcení ledu d Miska na drcení ledu e Miska f Protiskluzový kroužek Před prvním použitím všechny součásti očistěte (viz část «Čištění», obr. E). Kontrolka Kontrolka (2) indikuje stav zařízení po připojení k elektrické zásuvce. Kontrolka Stav zařízení Bliká červenou barvou Zařízení je možné používat Svítí zelenou barvou Zařízení je dočasně odpojeno (je stisknuto uvolňovací tlačítko) a lze je zapnout Svítí červenou barvou Zařízení se přehřálo. Nechte ho vychladnout. Až začne kontrolka blikat červenou barvou, je opět připraveno k použití Inteligentní spínač Inteligentní ovladač rychlosti Jediným stisknutím spustíte motorek jakoukoliv rychlostí. Čím silněji spínač stisknete, tím vyšší rychlostí se budou čepele otáčet (obr. A). Čím vyšší je rychlost, tím rychleji a jemněji se potraviny rozmixují či nasekají. Manipulace jednou rukou: díky inteligentnímu ovladači rychlosti (3) můžete ovládat rychlost krájení jednou rukou. Způsob použití přístroje První použití: Odstraňte přepravní zámek z motorové části (4) vytažením červeného pásku. Zapnutí (Obr. A) Zařízení je vybaveno bezpečnostním spínačem. Postup bezpečného zapnutí: 1. Nejprve palcem stiskněte bezpečnostní spínač (1) a podržte jej. Kontrolka se rozsvítí zelenou barvou. 2. Poté stiskněte inteligentní ovladač rychlosti (3) silou odpovídající požadované rychlosti mixování. Pokud inteligentní ovladač rychlosti (3) nestisknete do 5 sekund, zařízení nebude možné z bezpečnostních důvodů zapnout. 39 Kontrolka bude blikat červenou barvou. Pokud se tak stane, vraťte se ke kroku 1. 3. Během provozu není nutné držet bezpečnostní spínač stisknutý. Ruční mixér (Obr. B) Ruční mixér je vynikajícím pomocníkem pro přípravu pomazánek, omáček, polévek, majonézy a dětské stravy a rovněž pro míchání nápojů nebo mléčných koktejlů. Doporučujeme mixovat co nejvyšší rychlostí. • Motorový díl (4) nasaďte na mixovací nástavec (6). • Ruční mixér ponořte dostatečně hluboko do misky nebo odměrné nádobky. Zařízení zapněte podle výše uvedeného postupu. • Po použití přístroj odpojte od elektrické zásuvky a stisknutím uvolňovacích tlačítek (5) oddělte motorový díl. Při mixování přímo v hrnci během vaření vždy nejprve sundejte hrnec ze sporáku. V opačném případě může dojít k rozstříknutí horké kapaliny (nebezpečí opaření). Příklad receptu: Majonéza 250 g oleje (např. slunečnicového), 1 vejce a 1 žloutek, 1–2 polévkové lžíce octa (přibližně 15 g), sůl a pepř dle chuti Všechny přísady vložte v uvedeném pořadí do odměrné nádobky. Ponořte ruční mixér až ke dnu nádobky. Spusťte mixér na nejvyšší rychlost a udržujte jej v této poloze, dokud olej nezačne emulgovat. Mixér ponechte zapnutý a pomalu zvedejte nástavec k povrchu směsi a zase jej spusťte ke dnu, aby se rozptýlily zbytky oleje. Doba přípravy: 1 minuta (do salátu) až 2 minuty pro vytvoření tužší směsi (např. pro dip). Šlehací metla (Obr. B) Šlehací metlu používejte pouze k přípravě šlehačky, sněhu z bílků, piškotového těsta a dezertů z hotových směsí. • Šlehací metlu (8b) zasuňte do převodovky (8a) a poté na převodovku nasaďte motorový díl (4). • Šlehací metlu vložte do misky a zařízení zapněte. • Po použití přístroj odpojte od elektrické zásuvky a stisknutím uvolňovacích tlačítek (5) oddělte motorový díl. Poté vytáhněte šlehací metlu z převodovky. Užitečné rady • Používejte misku střední velikosti. • Šlehací metlu držte mírně nakloněnou a pohybujte s ní ve směru hodinových ruček. • Zpracovávejte nejvýše 400 ml vychlazené smetany ke šlehání (min. obsah tuku 30 %, teplota 4–8 °C): Začnete pomalu (spínač stiskněte jen mírně) a postupně rychlost zvyšujte (spínač stiskněte větší silou). • Sníh z bílků (max. 4 vejce): Začnete střední rychlostí (spínač stiskněte z poloviny) a postupně rychlost zvyšujte (spínač stiskněte větší silou). Před sekáním ... • maso, sýr, cibuli, česnek, mrkev, chilli papričky předem nakrájejte (viz návod na zpracování v tabulce), • bylinky zbavte stonků, ořechy skořápek, • z masa odstraňte kosti, šlachy a chrupavky. Sekání (Obr. C) 1. Opatrně sejměte umělohmotný kryt nože (9b). Upozornění: Nože jsou velmi ostré! Vždy je držte za horní umělohmotnou část. Nože nasuňte na středovou osu nádobky na sekání (9e), dokud nezapadnou na místo. Nádobu na sekání vždy umisťujte na protiskluzovou podložku (9f). 2. Do nádobky na sekání vložte potraviny. 3. Nádobku na sekání zakryjte víkem (9a). 4. Motorovou část vložte do otvoru na víku tak, aby zapadla na místo. 5. Tlačítko aktivace spínače (1) držte stisknuté a zároveň stiskněte spínač zapnutí (3), abyste sekací nástavec mohli používat. Během zpracovávání potravin přidržujte jednou rukou motorovou část a druhou nádobu na sekání. Při zpracování tvrdých potravin tlačte motorovou část směrem dolů. 6. Po použití odstraňte motorovou část stisknutím tlačítek k uvolnění příslušenství. 7. Potom sejměte i horní víko. 8. Opatrně vyjměte nože. 9. Z nádoby vyjměte zpracované potraviny. Protiskluzová podložka také slouží jako vzduchotěsné víko nádoby na sekání. Koktejly, nápoje, pyré Pro přípravu pyré, která vyžadují velmi jemnou konzistenci, můžete také použít v nádobě na sekání nástavec tyčového mixéru. Řídké těsto (na palačinky) Nejdříve nalijte do nádoby tekuté přísady, potom přidejte mouku a nakonec vejce. Drcení ledu (Obr. D) 1. Misku na drcení ledu (9d) vložte do nádoby. Ujistěte se, že je dobře upevněna. 2. Středovou část nožů na drcení ledu (9c) vložte do otvoru ve středu misky na drcení ledu a zatlačte ji dolů. 3. Misku na drcení ledu naplňte kostkami ledu. 4. Nádobu zakryjte víkem na motorovou část. 5. Motorovou část vložte do otvoru na víku tak, aby zapadla na místo. 6. Tlačítko aktivace spínače (1) držte stisknuté a zároveň stiskněte spínač zapnutí (3), abyste sekací nástavec mohli používat. Po použití odstraňte motorovou část stisknutím tlačítek pro uvolnění příslušenství. Poté sejměte horní víko a odstraňte nože i misku na drcení ledu. 7. Rozdrcený led vyjměte nebo pracovní nádobku jednoduše naplňte nápojem, abyste nápoj mohli servírovat přímo z nádoby. Alternativa: Nejdříve pomocí nožů na sekání (9b) umixujte v nádobce ovoce tak, aby objem ovoce v nádobě nepřesáhl 0,5 litru. Odstraňte nože na sekání a do nádoby vložte misku na drcení ledu (9d), abyste kostky ledu rozdrtili přímo do rozmixovaného ovoce. Používání sekacího nástavce Sekací nástavec se skvěle hodí pro zpracování masa, sýra, cibule, bylinek, česneku, mrkve, vlašských i lískových ořechů, mandlí, sušených švestek, apod. Poznámka: Nástavec je zakázáno používat na příliš tvrdé přísady, jako např. muškátový oříšek, kávová zrna nebo obilí. 40 Čištění (Obr. E) Motorový díl (4) a převodovku šlehací metly (8a) čistěte pouze navlhčenou tkaninou. Víko (9a) sekacího nástavce «bc» čistěte pouze pod tekoucí vodou. Neumývejte ho v myčce na nádobí. Všechny ostatní součásti je možné umývat v myčce nádobí. Při zpracovávání silně barvivých potravin (například mrkve) může dojít ke změně barvy plastových dílů zařízení. Tyto součásti před čištěním potřete rostlinným olejem. Příslušenství (lze zakoupit samostatně, rozsah nabídky se v jednotlivých zemích liší) MQ 30: Sekací nástavec s miskou o objemu 500 ml k sekání mrkve, masa, cibule atd. MQ 70: Kompaktní příslušenství k ručním kuchyňským přístrojům (1500 ml) k sekání, mixování, krájení, strouhání a hnětení. Deklarovaná hodnota emise hluku tohoto spotřebiče je 76 dB(A), což představuje hladinu A akustického výkonu vzhledem na referenční akustický výkon 1 pW. Údaje se mohou bez předchozího oznámení změnit. Tento spotřebič splňuje směrnici EC 2004/108/EC o elektromagnetické kompatibilitě a směrnici EC č. 1935/2004 o materiálech určených pro kontakt s potravinami. Až zařízení doslouží, nevyhazujte ho společně se směsným odpadem. Zařízení je možné vrátit v servisním středisku společnosti Braun nebo jej zlikvidovat ve střediscích sběrného odpadu. 41 Slovenský Naše výrobky sú vytvorené tak, aby spĺňali najvyššie požiadavky na kvalitu, funkčnosť aj vzhľad. Veríme, že s novým domácim spotrebičom Braun budete úplne spokojní. Pred použitím prístroja Než začnete prístroj používať, pozorne si prečítajte celý tento návod. Upozornenie • Nože sú veľmi ostré! Zaobchádzajte s ním veľmi opatrne, aby ste sa neporanili. • Pred rozobratím, zostavením, uložením alebo ponechaním bez dozoru prístroj vždy odpojte od elektrickej siete. • Toto zariadenie nie je určené na použitie deťmi. Uchovajte zariadenie a jeho kábel z dosahu detí. Pred výmenou príslušenstva alebo pred prístupom k dielom, ktoré sa hýbu počas používania, zariadenie vypnite a odpojte ho od sieťového napájania. • Toto zariadenie môžu používať osoby s obmedzenými fyzickými, vnemovými alebo mentálnymi schopnosťami, prípade osoby s nedostatočnými skúsenosťami a znalosťami, ak na ne dohliada iná osoba, prípadne boli zaškolení v používaní zariadenia bezpečným spôsobom a porozumeli nebezpečenstvám, ktoré im hrozia. • Motorový diel (4) ani prevodovku šľahacej metličky (8a) neumývajte pod tečúcou vodou ani tieto súčasti neponárajte do vody. • Veko (9a) je možné umývať pod tečúcou vodou. Neponárajte ho však do vody ani ho neumývajte v umývačke na riad. • Elektrické prístroje značky Braun spĺňajú platné bezpečnostné normy. Opravy alebo výmenu napájacej šnúry smie vykonávať len autorizovaný servisný opravár. Chybné a nekvalifikované opravy môžu ohroziť používateľa prístroja. • Pred zapojením prístroja do elektrickej zásuvky skontrolujte, či napätie v sieti zodpovedá napätiu uvedenému na prístroji. • Tento prístroj je určený na používanie a spracovanie obvyklého množstva v domácnosti. • Dávajte pozor, ak sa do kuchynského robota alebo mixéru nalejú horúce tekutiny, pretože môžu vytrysknúť zo spotrebiča z dôvodu nečakanej tvorby pary. • Odmernú nádobku (7) a misku (9e) nevkladajte do mikrovlnnej rúry. Popis 1 2 3 4 5 6 7 8 Bezpečnostný spínač Kontrolka Inteligentný ovládač rýchlosti Motorový diel Uvoľňovacie tlačidlá Tyčový mixovací nadstavec Odmerná nádobka a Prevodovka b Šľahacia metla 10 Sekací nástavec «bc» s objemom 1250 ml a Veko (s prevodovkou) b Nôž c Nôž na sekanie ľadu d Miska na drvenie ľadu e Miska f Protisklzový krúžok Pred prvým použitím všetky súčasti očistite (pozri časť «Čistenie», obr. E). Kontrolka Kontrolka (2) indikuje stav zariadenia po pripojení k elektrickej zásuvke. Kontrolka Stav zariadenia Bliká červenou farbou Zariadenie je možné používať Svieti zelenou farbou Zariadenie je dočasne odpojené (je stlačené uvoľňovacie tlačidlo) a je možné ho zapnúť Svieti červenou Zariadenie sa prehrialo. Nechajte ho farbou vychladnúť. Až začne kontrolka blikať červenou farbou, je opäť pripravené na použitie Inteligentný spínač Inteligentný ovládač rýchlosti Jediným stlačením spustíte motorček ľubovoľnou rýchlosťou. Čím silnejšie spínač stlačíte, tým vyššou rýchlosťou sa budú čepele otáčať (obr. A). Čím vyššia rýchlosť, tým rýchlejšie a jemnejšie sa potraviny rozmixujú či nasekajú. Manipulácia jednou rukou: vďaka inteligentnému ovládaču rýchlosti (3) môžete ovládať rýchlosť krájania jednou rukou. Spôsob použitia prístroja Prvé použitie: Odstráňte prepravný zámok z motorovej časti (4) vytiahnutím červenej pásky. Zapnutie (Obr. A) Zariadenie je vybavené bezpečnostným spínačom. Postup bezpečného zapnutia: 1. Najskôr palcom stlačte bezpečnostný spínač (1) a podržte ho. Kontrolka sa rozsvieti zelenou farbou. 2. Potom stlačte inteligentný ovládač rýchlosti (3) silou zodpovedajúcou požadovanej rýchlosti mixovania. 42 Ak inteligentný ovládač rýchlosti (3) nestlačíte do 5 sekúnd, zariadenie nebude možné z bezpečnostných dôvodov zapnúť. Kontrolka bude blikať červenou farbou. V takom prípade sa vráťte na krok 1. 3. Počas prevádzky nie je nutné držať bezpečnostný spínač stlačený. Ručný mixér (Obr. B) Ručný mixér sa dokonale hodí na prípravu dipov, omáčok, polievok, majonézy a detskej stravy, ako aj na miešanie nápojov alebo mliečnych koktailov. Odporúčame mixovať čo najvyššou rýchlosťou. • Motorový diel (4) nasaďte na mixovací nadstavec (6). • Ručný mixér ponorte dostatočne hlboko do misky alebo odmernej nádobky. Zariadenie zapnite podľa vyššie uvedeného postupu. • Po použití prístroj odpojte od elektrickej zásuvky a stlačením uvoľňovacích tlačidiel (5) oddeľte motorový diel. Ak chcete miešať omáčku priamo v nádobe, v ktorej ju pripravujete, najskôr odtiahnite nádobu zo sporáka, aby vriaca tekutina neprskala (nebezpečenstvo popálenia). Príklad receptu: Majonéza 250 g oleja (napr. slnečnicového), 1 vajce a 1 žĺtok, 1–2 polievkové lyžice octu (približne 15 g), soľ a korenie podľa chuti Všetky prísady vložte do odmernej nádobky v uvedenom poradí. Ponorte ručný mixér až ku dnu nádobky. Spustite mixér na najvyššiu rýchlosť a udržujte ho v tejto polohe, kým olej nezačne emulgovať. Mixér nechajte zapnutý a pomaly dvíhajte nadstavec k povrchu zmesi a zase ho spustite ku dnu, aby sa rozptýlili zvyšky oleja. Dĺžka prípravy: 1 minúta (do šalátu) až 2 minúty na vytvorenie tuhšej zmesi (napr. na dip). Poznámka: Nadstavcom nesekajte veľmi tvrdé prísady, ako napríklad muškátový orech, kávové zrná alebo zrno. Pred sekaním ... • mäso, syr, cibuľu, cesnak, mrkvu alebo čili papriky vopred nakrájajte (pozri návod na spracovanie v tabuľke) • z orechov odstráňte škrupiny a z byliniek stopky • z mäsa odstráňte kosti, šľachy a chrupavky Sekanie (Obr. C) 1. Z noža na sekanie opatrne odstráňte umelohmotný kryt (9b). Upozornenie: Nože sú veľmi ostré! Vždy ich držte za vrchnú plastovú časť. Nože nasuňte na stredovú os nádoby na sekanie (9e), až kým nezapadnú na miesto. Nádoba na sekanie musí byť vždy položená na protišmykovej podložke (9f). 2. Jedlo vložte do nádoby. 3. Nádobu na sekanie zakryte vekom na motorovú časť (9a). 4. Motorovú časť vložte do otvoru na veku tak, aby zapadla na miesto. 5. Tlačidlo na aktiváciu spínača (1) držte stlačené a zároveň stlačte spínač zapnutia (3), aby ste nadstavec na sekanie mohli používať. Počas spracovania držte jednou rukou motorovú časť a druhou nádobu na sekanie. Pri spracovaní tvrdých potravín tlačte motorovú časť smerom nadol. 6. Po použití odstráňte motorovú časť stlačením tlačidiel na uvoľnenie príslušenstva. 7. Potom zložte aj vrchné veko. 8. Nože opatrne vyberte. 9. Spracované jedlo vyberte z nádoby. Protišmyková podložka slúži aj ako vzduchotesné veko na nádobu na sekanie. Koktaily, nápoje, pyré Na prípravu pyré, keď potrebujete prísady spracovať veľmi najemno, môžete v nádobe na sekanie použiť aj ponorný nadstavec. Riedke cesto (na palacinky) Do nádoby najskôr vlejte tekuté prísady, potom pridajte múku a nakoniec vajcia. Šľahacia metlička (Obr. B) Metličku používajte len na šľahanie šľahačky, bielkov, miešanie piškótového cesta a hotových dezertov. • Vložte metličku (8b) do meniča rýchlosti (8a) a potom k nej pripojte motorovú časť (4). • Šľahaciu metličku vložte do misky a zariadenie zapnite. • Po použití odpojte prístroj od elektrickej zásuvky a stlačte uvoľňovacie tlačidlá (5), aby sa odpojila motorová časť. Na záver vytiahnite metličku z meniča rýchlosti. Užitočné rady • Použite stredne veľkú misku. • Šľahaciu metličku držte mierne naklonenú a pohybujte ňou doprava. • Spracúvajte maximálne 400 ml vychladenej smotany na šľahanie (min. obsah tuku 30 %, teplota 4 – 8 °C): Začnite pomaly (spínač stlačte iba mierne) a postupne rýchlosť zvyšujte (spínač stlačte väčšou silou). • Sneh z bielkov (max. 4 vajcia): Začnite strednou rýchlosťou (spínač stlačte do polovice) a postupne rýchlosť zvyšujte (spínač stlačte väčšou silou). Používanie nadstavca na sekanie Nadstavec na sekanie je vhodný na spracovanie mäsa, syra, cibule, byliniek, cesnaku, mrkvy, vlašských a lieskových orechov, mandlí, sušených sliviek a podobne. Drvený ľad (Obr. D) 1. Misku na drvenie ľadu (9d) vložte do nádoby. Uistite sa, že je dobre upevnená. 2. Stredovú časť čepelí na drvenie ľadu (9c) vložte do otvoru v strede misky na drvenie ľadu a zatlačte ju nadol. 3. Do misky na drvenie ľadu vložte ľadové kocky. 4. Nádobu zakryte vekom na motorovú časť. 5. Motorovú časť vložte do otvoru na veku tak, aby zapadla na miesto. 6. Tlačidlo na aktiváciu spínača (1) držte stlačené a zároveň stlačte spínač zapnutia (3), aby ste nadstavec na sekanie mohli používať. Po použití odstráňte motorovú časť stlačením tlačidiel na uvoľnenie príslušenstva. Potom zložte vrchné veko a odstráňte čepele aj misku na drvenie ľadu. 7. Rozdrvený ľad vyberte alebo nápoj vlejte do nádoby, aby ste ho mohli servírovať priamo z nej. Alternatíva: Najskôr v nádobe vymixujte ovocie pomocou nožov na sekanie (9b) tak, aby objem ovocia v nádobe nepresiahol 0,5 l. Odstráňte nože na sekanie (9c) a do nádoby vložte misku na drvenie ľadu (9d), aby ste ľad rozdrvili priamo do vymixovaného ovocia. Čistenie (Obr. E) Motorovú časť (4) a menič rýchlosti metličiek (8a) čistite len navlhčenou handričkou. Veko (9a) sekacieho nadstavca «bc» 43 čistite iba pod tečúcou vodou. Neumývajte ho v umývačke na riad. Všetky ostatné časti môžete umývať v umývačke riadu. Pri spracúvaní silne farbiacich potravín (napríklad mrkvy) môže dôjsť k zmene farby plastových dielov zariadenia. Tieto diely pred čistením potrite rastlinným olejom. Príslušenstvo (je možné zakúpiť samostatne, rozsah ponuky sa v jednotlivých krajinách líši) MQ 30: 500 ml sekáč na sekanie mrkvy, mäsa, cibule atď MQ 70: kompaktné kuchynské príslušenstvo (1500 ml) na sekanie, mixovanie, plátkovanie, strúhanie a miesenie. Deklarovaná hodnota emisie hluku tohto spotřebiča je 76 dB(A), čo predstavuje hladinu A akustického výkonu vzhľadom na referenčný akustický výkon 1 pW. Údaje sa môžu bez predchádzajúceho oznámenia zmeniť. Toto zariadenie vyhovuje európskejsmernici 2004/108/EC oelektromagnetickej znášanlivosti apredpisu č. 1935/2004 zo dňa27/10/2004 o materiáloch, ktoré súvhodné na kontakt s potravinami. Až zariadenie doslúži, nevyhadzujte ho spoločne s domácim odpadom. Zariadenie je možné vrátiť v servisnom stredisku spoločnosti Braun alebo ho zlikvidovať v strediskách zberného odpadu. 44 Magyar Termékeink a legmagasabb minőségi, funkcionalitási és tervezési elvárásoknak megfelelően készültek. Reméljük, örömét leli új Braun készülékében. Használat előtt Kérjük, a készülék használata előtt figyelmesen és teljes egészében olvassa el a használati utasítást. Figyelem! • A kések rendkívül élesek! A sérülések elkerülése érdekében, kérjük, bánjon rendkívül óvatosan a késekkel! • Mindig húzza ki a vezetéket a konnektorból a készülék összeszerelésekor, szétszerelésekor, tisztításakor vagy tárolásakor. • Ezt a készüléket gyermekek nem használhatják. A készülék és annak kábele gyermekektől távol tartandó. A készüléket kapcsolja ki és válassza le a hálózatról, mielőtt annak tartozékait kicserélné vagy a használat közben mozgó alkatrészeket megközelítené. • A készüléket korlátozott fizikai, érzékszervi vagy szellemi képességekkel rendelkező, illetve tapasztalattal vagy kellő tudással nem rendelkező személyek is használhatják megfelelő felügyelet vagy a készülék biztonságos használatára vonatkozó útmutatás mellett és a veszélyek megértése esetén. • A motorrészt (4) és a habverőmeghajtót (8 a) tilos folyó víz alá tartani vagy vízbe meríteni. • A fedél (9 a) tisztítható folyó víz alatt, de tilos vízbe meríteni vagy mosogatógépben tisztítani. • A Braun elektromos készülékek megfelelnek az alkalmazandó biztonsági előírásoknak. A készülék javítását, illetve a vezeték cseréjét kizárólag a márkaszerviz munkatársa végezheti. A hibás, szakszerűtlen javítás balesetet okozhat, illetve súlyos veszélyt jelenthet a felhasználó számára. • Használat előtt ellenőrizze, hogy a hálózati feszültség megfelel-e a készüléken jelzett értéknek. • A készüléket háztartásban történő felhasználásra tervezték, és csak háztartásban megszokott mennyiségeken használható. • Legyen óvatos, ha forró folyadékot önt a munkatálba vagy a turmixgépbe, mivel a hirtelen gőzképződés miatt a folyadék kicsaphat a készülékből. • A mérőpohár (7) és a tál (9e) nem használható mikrohullámú sütőben. Leírás 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Biztonsági gomb Jelzőfény Smartspeed gomb/a sebesség változtatása Motorrész Kioldógombok Mixelőrúd Mérőpohár a Meghajtó b Habverő 1250 ml-es aprító «bc» a Fedél (szerelvénnyel) b Kés c Jégzúzó kés d Jégzúzó betét e Tál f Csúszásgátló gyűrű Kérjük, az első használat előtt tisztítson meg minden tartozékot (lásd a «Tisztítás» c. bekezdést a E táblázatban). Jelzőfény A jelzőfény (2) a készülék állapotát jelzi, amikor az elektromos hálózathoz van csatlakoztatva. Jelzőfény Készülék/működési állapot Piros villogófény A készülék használatra kész Zöld fény A készülék ki van oldva (a kioldógomb be van nyomva) és bekapcsolható Piros fény A készülék túlhevült. Hagyja lehűlni. Amikor a piros jelzőfény villogni kezd, a készülék ismét használatra kész Smartspeed technológia Smartspeed gomb a sebesség változtatásához Egy gombbal bármilyen sebesség. Minél erősebben nyomja le a gombot, annál nagyobb sebességre kapcsol a gép (A ábra). Minél nagyobb sebességgel dolgozik a készülék, annál gyorsabban és finomabbra turmixol és aprít. Egy kézzel végezhető művelet: a Smartspeed gomb (3) lehetővé teszi a motorrész bekapcsolását és a sebesség egy kézzel való szabályozását is. A készülék használata Első használat: Távolítsuk el a szállítási zárat a motor részről (4) a piros szíjat kihúzva. Bekapcsolás (A ábrát) A készülék egy biztonsági gombbal is rendelkezik. A biztonságos bekapcsoláshoz kövesse az alábbi pontokat: 1. Először hüvelykujjával nyomja le, majd tartsa lenyomva a biztonsági gombot (1). A jelzőfény folyamatosan zölden fog világítani. 2. Ezután nyomja le a Smartspeed gombot (3) a kívánt sebességnek megfelelő erővel. Ha a Smartspeed gombot (3) 5 másodpercen belül nem 45 nyomja le, a készüléket biztonsági okokból nem fogja tudni bekapcsolni. Villogni kezd a piros jelzőfény. A készülék bekapcsolásához kezdje újra a műveletet az 1. lépéssel. 3. A használat alatt nem kell lenyomva tartani a biztonsági gombot. Botmixer (B ábrát) A botmixer segítségével mártásokat, szószokat, leveseket, majonézt, bébiételeket és turmixokat készíthet, valamint italokat mixelhet. A hatékonyabb turmixoláshoz használja a készüléket a legnagyobb sebességen. • Csatlakoztassa a motort (4) a mixelőrúdra (6). • Helyezze a botmixert egy mérőpohárba vagy tálba. Majd a fentiekben leírtaknak megfelelően kapcsolja be a készüléket. • Használat után húzza ki a készüléket a konnektorból, és nyomja meg a kioldógombokat (5) a motorrész levételéhez. Ha közvetlenül lábasban szeretné használni a botmixert főzés közben, először vegye le a lábast a tűzről, hogy elkerülje a forró folyadék kifröcskölődését (a leforrázás veszélyét). Példarecept: Majonéz 2 dl étolaj (pl. napraforgóolaj), 1 tojás és még 1 tojás sárgája, 1–2 evőkanál ecet (kb. 20 ml), só és bors ízlés szerint Helyezzük az összes hozzávalót (szobahőmérsékleten) a mérőpohárba a fenti sorrendben. A kézi keverőt vigyük az edény aljára. Indítsuk el a kézi keverőt maximális sebességen, és tartsuk ebben a helyzetben, amíg az olaj egyenletesen szét nem oszlik. Ezután anélkül, hogy kikapcsolnánk a gépet, emeljük meg a tengelyt a keverék tetejéig, majd eresszük le újból, hogy a maradék olaj is elkeveredjen. Feldolgozási idő: 1 perc (salátához) és 2 perc között, ha sűrűbb keveréket szeretnénk (pl. mártáshoz). Habverő (B ábrát) A habverőt kizárólag tejszínhab, porból készült desszertek és piskóták készítéséhez, valamint a tojásfehérje felveréséhez használja. • Helyezze a habverőt (8b) a habverőmeghajtóba (8a), azután csatlakoztassa a motorhoz (4) úgy, hogy az bepattanjon a helyére. • Helyezze a habverőt egy tálba, és csak ezután kapcsolja be a készüléket. • Használat után húzza ki a készüléket a konnektorból, és nyomja meg a kioldógombokat (5) a motorrész levételéhez. Ezután húzza le a habverőt a habverőmeghajtóról. Ötletek a legjobb eredmény eléréséhez • Használjon közepes méretű tálat. • Mozgassa a habverőt az óramutató járásával megegyező irányba, kissé ferdén tartva. • Egyszerre max. 400 ml (min. 30% zsírtartalmú, 4–8 °C hőmérsékletű) lehűtött tejszín: Kezdje a habverést lassú fokozaton (csak enyhén nyomja le a gombot), majd ezután habverés közben növelje a sebességet (a gomb erősebb lenyomásával). • Tojásfehérje (egyszerre max. 4 tojás): Kezdje közepes fokozaton (félig nyomja le a gombot), majd ezután habverés közben növelje a sebességet (a gomb erősebb lenyomásával). 46 Az aprítóegység használata Az aprítóegység kiválóan alkalmas a különféle húsok, sajtok, hagymák, fűszernövények, fokhagyma, sárgarépa, dió, mandula, aszalt gyümölcsök stb. aprításához. N.B.: Az aprítóegységet ne használja rendkívül kemény ételek, pl. szerecsendió, babkávé vagy szemes gabonafélék aprításához! Az aprítás műveletének megkezdése előtt … • vágja fel a húst, sajtot, hagymát, fokhagymát, sárgarépát, chillipaprikát apróbb darabokra (lásd: képes útmutató) • távolítsa el a fűszernövények szárait, illetve a csonthéjasok héját • távolítsa el a csontos, inas és porcos részeket! Aprítás (C ábrát) 1. Óvatos mozdulattal távolítsa el a késről a műanyag védőtokot! (9b) Figyelem! A kés rendkívül éles! Minden esetben a műanyag fogantyúnál fogva vegye kézbe! Helyezze a kést az aprítókehely (9e) közepén található tüskére, és nyomja rá mindaddig, amíg helyére nem rögzül! Az aprítókelyhet mindig a csúszásmentes talpra (9f) helyezve használja! 2. Tegye a feldolgozni kívánt ételt az aprítókehelybe! 3. Helyezze az aprítóegység fedelét (9a) az aprítókehelyre! 4. Helyezze a motorházat az aprítókehely fedelébe úgy, hogy az a helyére rögzüljön! 5. Az aprítás műveletének elindításához tartsa a biztonsági zár gombot (1) lenyomva, majd nyomja be a Bekapcsoló gombot (3)! 6. Az ételfeldolgozás során egyik kezével tartsa a motorházat, míg a másikkal az aprítókelyhet. Kemény ételek aprításánál enyhén nyomja a motorház tetejét. 7. Ezt követően emelje le az aprítóegység fedelét. 8. Óvatosan emelje ki a kést! 9. Távolítsa el a feldolgozott ételt az aprítóedényből! A csúszásmentes talp egyben az aprítóedény légmentesen záró fedeléül is szolgál Turmixok, italok, pürék Amennyiben a pürék készítésénél teljesen sima állagot szeretne elérni, tovább mixelheti a kehelyben lévő ételt a botmixer használatával. Könnyű tészták (palacsintatészta) Elsőként öntse a folyékony hozzávalókat a kehelybe, majd adja hozzá a lisztet, és végül a tojásokat. Zúzott jég (D ábrát) 1. Helyezze a jégzúzó betétet (9d) a kehelybe. Győződjön meg arról, hogy megfelelően rögzítette. 2. Helyezze a kést (9c) a jégzúzó betét közepén található lyukba, majd nyomja le! 3. Helyezze a jeget a jégzúzó betétbe! 4. Tegye a zárófedelet a kehelyre! 5. Helyezze a motorházat az aprítókehely fedelébe úgy, hogy az a helyére rögzüljön! 6. Nyomja be kapcsolót (3) és tartsa lenyomva mindaddig, amíg a készülék minden jégkockát fel nem aprított. 7. Távolítsa el az így nyert zúzott jeget, vagy egyszerűen töltse fel a kelyhet a kívánt itallal, és ebben szolgálja fel az asztalnál. Másképp: az aprítókéssel (9b) aprítson fel különböző gyümölcsöket, amelyeket maximum a 0,5 l-es jelölésig helyezzen a kehelybe. Emelje ki a kést, és rögzítse a jégzúzó betétet (9d) a kehelybe, így a jégkását közvetlenül a gyümölcspüréhez adagolhatja. Tisztítás (E ábrát) A motorrészt (4) és a habverőmeghajtót (8a) csak nedves ruhával törölje át. A(z) «bc» aprító fedele (9a) folyóvíz alatt tisztítható. Soha ne tegye mosogatógépbe. Minden más alkatrész mosható mosogatógépben. Amikor sok festékanyagot tartalmazó ételeket (például répát) dolgoz fel, a készülék műanyag részei elszíneződhetnek. Mosogatás előtt ezeket a részeket törölje át növényi olajjal. Tartozékok (külön megvásárolható, nem minden országban elérhető) MQ 30: 500 ml-es aprító sárgarépa, hús, vöröshagyma stb. aprításához MQ 70: Kompakt (1500 ml-es) konyhaigép-tartozék aprításhoz, mixeléshez, szeleteléshez, daraboláshoz és dagasztáshoz. Előrejelzés nélkül módosítható. Ez a készülék megfelel a 2004/108/EK számú, az elektromágneses zavarvédelemről szóló EK Irányelvnek és a 2004.10.27-ei 1935/2004 számú, élelmiszerekkel érintkezésre szánt anyagokkal kapcsolatos EK jogszabálynak. Kérjük, ha lejárt a készülék élettartama, ne a háztartási szeméttel együtt dobja ki. Az ilyen hulladék leadható a Braun Szervizközpontban vagy az Ön országában biztosított gyűjtőpontokon. 47 Hrvatski Naši proizvodi su dizajnirani tako da zadovoljavaju najviše standarde kvalitete, funkcionalnosti i dizajna. Nadamo se da ćete potpuno uživati u korištenju svojeg novog uređaja Braun. Prije uporabe Molimo vas da prije uporabe uređaja pažljivo i u cijelosti pročitajte upute. Pozor • Noževi su vrlo oštri! Rukujte s njima što pažljivije kako biste izbjegli mogućnost ozljeđivanja. • Uređaj uvijek isključite iz izvora električne energije kad vam nije na oku, prije sastavljanja, rastavljanja, čišćenja ili spremanja. • Ovaj uređaj ne bi smjela koristiti djeca. Uređaj i kabel držati van dohvata djece. Isključite uređaj i iskopčajte ga iz električne mreže prije mijenjanja dodataka ili dodatnih dijelova koji se pokreću prilikom korištenja. • Ovaj uređaj mogu koristiti osobe sa smanjenim fizičkim, senzornim ili mentalnim sposobnostima ili osobe bez iskustva i znanja ako su pod nadzorom ili ukoliko su dobile upute o korištenju uređaja na siguran način te shvataju moguću opasnost. • Motorni dio (4) ni pogonsku jedinicu (8a) ne stavljajte pod mlaz tekuće vode niti ih uranjajte u vodu. • Poklopac (9a) se može čistiti pod tekućom vodom, ali ga nemojte uranjati u vodu ili prati u perilici posuđa. • Uređaji Braun zadovoljavaju primjenjive sigurnosne standarde. Popravak ili zamjenu kabela smije vršiti samo ovlašteno servisno osoblje. Neispravan, nekvalificirani popravak može uzrokovati značajne opasnosti za korisnika. • Prije uključivanja u utičnicu, provjerite odgovara li vaš napon naponu ispisanom na dnu uređaja. • Ovaj je uređaj oblikovan isključivo za uporabu u kućanstvu te za preradu količina namirnica potrebnih za kućanstvo. • Budite oprezni kod ulijevanja vruće tekućine u procesor hrane ili mikser jer uslijed iznenadnog isparavanja može doći do nenadanog izbacivanja iste. • Ni mjerna posuda (7) ni posuda (9e) ne mogu se koristiti u mikrovalnoj pećnici. Opis 1 2 48 Sigurnosni prekidač Kontrolna lampica 3 4 5 6 7 8 Prekidač Smartspeed za uključivanje / različite brzine Motorni dio Prekidač za odvajanje motornog dijela Osovina štapnog miksera Mjerna posuda a Pogonska jedinica b Metlica za mlaćenje 10 Nastavak za usitnjavanje «bc» od 1250 ml a Poklopac s pogonskom jedinicom b Nož c Nož za led d Uložak za drobljenje leda e Posuda f Protuklizni prsten Prije prve uporabe očistite sve dijelove (pogledajte odlomak «Čišćenje» / slika E). Kontrolna lampica Kontrolna lampica (2) pokazuje stanje uređaja, kad je uključen u izvor električne energije. Kontrolna lampica Stanje/rad uređaja Bljeskanje crvenog svijetla Uređaj je spreman za uporabu Zeleno Uređaj je otpušten (pritisnut je prekidač za otpuštanje uređaja) i može se uključiti Red Uređaj je pregrijan. Pustite neka se ohladi. Ponovno je spreman za uporabu kad bljeska crveno svijetlo Tehnologija Smartspeed Prekidač Smartspeed za različite brzine Jedan dodir, sve brzine. Što više pritiskate, uređaj radi brže (slika A). Što viša brzina, to brže i finije miješanje i usitnjavanje. Dovoljna je jedna ruka: prekidač Smartspeed (3) omogućuje da jednom rukom uključite motorni dio i kontrolirate brzinu. Kako koristiti uređaj Prva uporaba: Uklonite transportnu zaštitu s motornog dijela (4) tako da je povučete za crvenu vrpcu. Uključivanje (Sl. A) Uređaj ima sigurnosni prekidač. Kako biste ga sigurno uključili slijedite ove korake: 1. Prvo palcem pritisnite i držite sigurnosni prekidač (1). Kontrolna lampica će se upaliti i svijetliti zeleno. 2. Zatim pritisnite prekidač Smartspeed (3) prema željenoj brzini. Ako se prekidač Smartspeed (3) ne uključi unutar 5 sekundi iz sigurnosnih razloga se uređaj ne može pokrenuti. Kontrolna lampica sada bljeska crveno. Kako biste uključili uređaj ponovno krenite od prvog koraka. 3. Tijekom korištenja možete prestati držati sigurnosni prekidač pritisnutim. Štapni mikser (Sl. B) Štapni mikser je savršen za pripravu umaka, sokova, juha, majoneze i dječje hrane, kao i za miješanje pića i mliječnih napitaka. • Uložite motorni dio (4) u osovinu miksera (6) tako da uskoči na svoje mjesto. • Stavite štapni mikser duboko u posudu. Zatim uključite uređaj kako je gore opisano. • Nakon korištenja isključite uređaj iz utičnice i pritisnite prekidač za odvajanje motornog dijela (5). Kod miješanja izravno u posudi tijekom kuhanja, najprije maknite posudu sa štednjaka kako biste spriječili prskanje vrele tekućine (opasnost od nastanka opekotina). Primjer recepta: Majoneza 250 g ulja (npr. od suncokreta), 1 jaje i 1 dodatni žumanjak, 1–2 žlice octa (oko 15 g), sol i papar po želji Stavite sve sastojke u mjernu posudu prema gore spomenutom redu. (Pripazite da sastojci budu na sobnoj temperaturi.) Uložite mikser do dna mjerne posude. Miksajte pri najvećoj brzini i držite mikser u tom položaju dok ulje ne emulgira. Potom ga lagano pomičite gore - dolje, bez isključivanja, dok majoneza ne bude dobro promiješana i svo ulje iskorišteno. Potrebno vrijeme: od 1 minute (za preljev za salatu) do 2 minute za gušću konzistenciju (npr. za umake). Sjeckanje (Sl. C) 1. Pažljivo odstranite plastičnu zaštitu s noževa za sjeckanje (9b). Pripazite: noževi su vrlo oštri pa ih uvijek držite za gornji, plastični dio! Postavite ih na središnju osovinu vrča (9e) i okrenite dok ne sjednu na mjesto. Vrč uvijek držite na protukliznoj podlozi (9f). 2. Stavite namirnice u vrč. 3. Postavite poklopac s pogonskom jedinicom (9a) na vrč. 4. Umetnite motorni dio u pogonsku jedinicu tako da sjedne na svoje mjesto. 5. Pritisnite sigurnosni prekidač (1) i držite ga pritisnutim dok ne pokrenete uređaj pritiskom na prekidač za uključivanje (3). Tijekom uporabe jednom rukom držite motorni dio, a drugom vrč. Pri sjeckanju tvrđe hrane, dobro pritisnite motorni dio. 6. Nakon uporabe, pritisnite prekidač za odvajanje motornog dijela. 7. Zatim skinite i poklopac s pogonskom jedinicom. 8. Pažljivo izvadite noževe. 9. Potom izvadite usitnjenu hranu iz vrča. Protuklizna podloga služi i kao zračno nepropusni poklopac vrča. Sokovi, pića, pire Kako bi pire bio što finiji, možete ga doraditi uz pomoć štapnog miksera u vrču. Laka tijesta (smjesa za palačinke) Najprije ulijte tekućinu u vrč, a potom dodajte brašno i na kraju jaja. Rad metlicom za mlaćenje (Sl. B) Ovaj nastavak koristite samo za izradu tučenog vrhnja, snijega od bjelanjka i smjese za biskvit, te gotovih smjesa za deserte. • Uložite metlicu (8b) u njen pogonski nastavak (8a), a potom u mjenjačku kutiju uložite motorni dio (4) dok ne uskoči na svoje mjesto. • Stavite nastavak u posudu i tek tada uključite uređaj. • Nakon uporabe isključite uređaj iz utičnice, zatim pritisnite prekidač za odvajanje motornog dijela (5) te izvucite metlicu iz pogonske jedinice. Za najbolje rezultate • Koristite širu posudu. • Pomičite metlicu u smjeru kazaljke na satu, držeći je lagano nakošeno. • Miješajte najviše do 400 ml hladnog vrhnja (min. 30 % sadržaja masti, 4–8 °C); počnite s nižom brzinom (lagano pritisnite prekidač) te povećavajte brzinu tijekom korištenja (jače pritiskajte prekidač). • Miješajte do 4 bjelanjka najviše. Započnite sa srednjom brzinom (napola pritisnite prekidač) i povećavajte brzinu (jači pritisak na prekidač) tijekom rada. Drobljenje leda (Sl. D) 1. Stavite uložak za drobljenje leda (9d) u vrč. Dobro ga učvrstite. 2. Postavite noževe za led (9c) u središnji utor na ulošku za drobljenje leda i pritisnite ih prema dolje. 3. Stavite kockice leda u uložak za drobljenje leda. 4. Stavite poklopac s pogonskom jedinicom na vrč. 5. Uložite motorni dio u poklopac s pogonskom jedinicom dok ne uskoči. 6. Pritisnite sigurnosni prekidač (1) i držite ga pritisnutim dok ne pokrenete uređaj pritiskom na prekidač za uključivanje (3). Nakon uporabe, pritisnite prekidače za skidanje motornog dijela. Potom skinite poklopac s pogonskom jedinicom, noževe za led i uložak za drobljenje leda. 7. Izvadite zdrobljeni led ili jednostavno nalijte piće u vrč i poslužite ga na stolu. Alternativa: Najprije usitnite voće noževima za sjeckanje (9b), napunivši vrč do najviše pola litre. Izvucite te noževe i umjesto njih stavite uložak za drobljenje leda kako biste led drobili izravno u već ispasirano voće. Čišćenje (Sl. E) Rad s nastavkom za sjeckanje Nastavak za sjeckanje savršeno je prikladan za usitnjavanje mesa, sira, luka, aromatičnog bilja, češnjaka, mrkve, lješnjaka, badema, suhih šljiva itd. Napomena: Nemojte ga koristiti za sjeckanje izuzetno tvrdih namirnica kao što su muškatni oraščići, zrna kave i žitarice. Prije sjeckanja ... • narežite meso, sir, luk, češnjak, mrkvu, čili (pogledajte upute za pripremu hrane) • uklonite peteljke aromatičnog bilja te ljuske orašastih plodova • s mesa uklonite kosti, žile i hrskavicu. Motorni dio (4) i pogonsku jedinicu (8a) čistite samo vlažnom krpom. Poklopac nastavka za usitnjavanje «bc» (9a) možete isprati pod tekućom vodom. Ne perite ga u perilici suđa. Svi ostali dijelovi uređaja mogu se prati u perilici suđa. Kada pripremate neke namirnice s jakom bojom (kao što je npr. mrkva) plastični dijelovi uređaja mogu se obojati, pa ih prije stavljanja u perilicu premažite biljnim uljem. 49 Dodaci (mogu se kupiti odvojeno, ali ne u svim zemljama) MQ 30: Nastavak za usitnjavanje od 500 ml za usitnjavanje mrkve, mesa, luka itd. MQ 70: Kompaktni dodatak za usitnjavanje (1500 ml) za usitnjavanje, miješanje, rezanje na ploške i miješanje. Podložno promjenama bez prethodne najave. Ovaj uređaj usklađen je sa EC direktivom 2004/108/EC o elektromagnetskoj kompatibilnosti i EC uredbom broj 1935/2004 o materijalima u dodiru s namirnicama. Na kraju radnog vijeka ovog uređaja, nemojte ga odlagati zajedno s kućnim otpadom. Odložiti ga možete u servisnim centrima Braun, kao i na mjestima predviđenima za prikupljanje takvog otpada u vašoj zemlji. 50 Slovenski Naši izdelki so zasnovani tako, da ustrezajo najvišjim standardom kakovosti, funkcionalnosti in oblikovanja. Želimo si, da bi vaš novi Braunov aparat z veseljem uporabljali. Pred uporabo Pred prvo uporabo naprave natančno in v celoti preberite navodila za uporabo. Pozor • Rezila so zelo ostra! Da bi preprečili poškodbe, vas prosimo, da z rezili ravnate nadvse previdno. • Vedno izklopite aparat, če ga puščate brez nadzora ali pred sestavljanjem, razstavljanjem, čiščenjem ali shranjevanjem. • Otroci ne smejo uporabljati tega aparata. Aparat in kabel hranite na otrokom nedosegljivem mestu. Izklopite aparat in izvlecite vtič iz vtičnice preden zamenjate nastavke ali se približate delom, ki se premikajo, ko aparat deluje. • Uporaba taga aparata s strani ljudi, ki imajo zmanjšane telesne, čutne ali duševne zmožnosti ali nimajo zadostnega znanja oz. izkušenj, je dovoljena samo, če so pod nadzorom ali če so jim dana ustrezna navodila o varni uporabi aparata in če razumejo nevarnosti, ki so s tem povezane. • Enote z motorjem (4) in pogonskega nastavka (8a) ne čistite pod tekočo vodo, prav tako ju ne potapljajte v vodo. • Pokrov (9a) lahko čistite pod tekočo vodo, vendar ga ne smete potopiti v vodo ali ga pomivati v pomivalnem stroju. • Braunove električne naprave so skladne z veljavnimi varnostnimi standardi. Popravila ali zamenjavo napajalnega kabla lahko opravi samo pooblaščeni serviser. Neustrezno ali nestrokovno popravilo lahko resno ogrozi varnost uporabnika. • Preden priključite aparat na električno vtičnico, preverite, če vaša omrežna napetost ustreza napetosti, ki je navedena na aparatu. • Naprava je namenjena samo za uporabo v gospodinjstvu. • Pri vlivanju vroče tekočine v multipraktik ali mešalnik bodite previdni, saj zaradi nenadnega uparjevanja tekočino lahko izmeče iz naprave. • Čaša (7) in posoda (9e) nista primerni za uporabo v mikrovalovni pečici. Opis 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Varnostni gumb Signalna luč Stikalo za hitrost «Smartspeed»/ različne hitrosti Enota z motorjem Gumba za sprostitev Nastavek za mešanje Čaša a Pogonski nastavek b Stepalnik 1250 ml sekalnik «bc» a Pokrov (s pogonskim nastavkom) b Rezilo c Rezilo za led d Vložek za drobljenje ledu e Posoda f Nedrseči obroč Prosimo, očistite vse dele pred prvo uporabo (glejte odstavek «Čiščenje» / slika E). Signalna luč Signalna luč (2) prikazuje stanje aparata, ko je priključen na električno omrežje. Signalna luč Stanje aparata/delovanja Rdeče utripa Aparat je pripravljen za uporabo Zeleno Naprava je sproščena (gumb za sprostitev je vklopljen) in jo lahko vklopite Rdeče Aparat je pregret. Pustite, da se ohladi. Aparat je pripravljen za ponovno uporabo, ko signalna lučka utripa rdeče Tehnologija «Smartspeed» Stikalo «Smartspeed» za različne hitrosti En gumb, vse hitrosti. Večkrat kot boste pritisnili, večja bo hitrost (slika A). Večja kot je hitrost, bolj hitri in fini bodo rezultati mešanja in sekljanja. Upravljanje z eno roko: stikalo «Smartspeed» (3) omogoča, da obrnete enoto z motorjem in upravljate hitrost z eno roko. Pravilna uporaba aparata Ob prvi uporabi: odstranite transportno zapiralo z motornega dela (4), tako da povlečete rdeči trak. Vklop (Slika A) Aparat ima varnostni gumb. Za varen vklop aparata upoštevajte naslednje točke: 1. Najprej s palcem pritisnite varnostni gumb (1) in ga zadržite. Signalna luč bo neprekinjeno svetila zeleno. 2. Nato pa pritisnite stikalo «Smartspeed» (3) glede na želeno hitrost. Če stikala «Smartspeed» (3) ne pritisnete v roku 5 sekund, aparata iz varnostnih razlogov ne boste mogli vklopiti. Signalna luč bo utripala rdeče. Če želite aparat vklopiti, ponovite korak 1. 3. Med delovanjem ni treba pritiskati na varnostni gumb. 51 Palični mešalnik (Slika B) Palični mešalnik je primeren za pripravo omak, juh, majoneze, otroške hrane in tudi za mešanje pijač ali mlečnih napitkov. Najboljše rezultate boste dosegli ob največji hitrosti. • Namestite enoto z motorjem (4), tako da zaskoči na nastavek za mešanje (6). • Vstavite palični mešalnik globoko v čašo ali posodo. Nato pa napravo vklopite kot je opisano zgoraj. • Po uporabi napravo izključite in pritisnite gumba za sprostitev (5), da odstranite enoto z motorjem. Če nameravate mešati neposredno v ponvi, v kateri pravkar kuhate, najprej odstranite ponev s kuhalne plošče, da preprečite brizganje ali polivanje tekočine (nevarnost opeklin!). Primer recepta: majoneza 250 g olja (npr. sončničnega olja), 1 jajce in 1 dodaten rumenjak, 1–2 žlici kisa (približno 15 g), sol in poper po želji. Postavite vse sestavine (na sobni temeraturi) v merilno posodo. Postavite palični mešalnik na dno merilne posode in ga prižgite na največjo hitrost; držite ga v tem položaju, dokler ne začne olje emulgirati. Nato, ne da bi ga ugasnili, počasi dvignite palični mešalnik do vrha mešanice in ponovno do dna posode, tako boste v celoti zmešali vse olje. Čas priprave: od 1 minute (za solate) do 2 minuti za bolj gosto mešanico (npr. za omake). 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Rezilo namestite na sredinski zatič vrča sekljalnika (9e) in ga pritisnite navzdol, da se zaskoči na svoje mesto. Vrč sekljalnika vedno postavite na nedrseči podstavek (9f). V vrč vstavite živilo. Pokrov sekljalnika (9a) namestite na vrč sekljalnika. Na pokrov sekljalnika namestite enoto z motorjem, tako da se zaskoči. Pritisnite in zadržite tipko varnostni gumb (1), nato pritisnite še stikalo za vklop (3), da vključite sekljalnik. Med uporabo z eno roko držite enoto z motorjem, z drugo pa pridržite vrč sekljalnika. Pri sekljanju trdih živil potiskajte enoto z motorjem navzdol. Ko končate s sekljanjem, pritisnite tipki (5), da snamete enoto z motorjem. Odstranite pokrov sekljalnika. Previdno odstranite tudi rezilo. Iz vrča vzemite sesekljano živilo. Nedrseči podstavek služi tudi kot neprodušen pokrov za vrč sekljalnika. Napitki, pijače, kaše Če želite pripraviti zelo gladko kašo, lahko v vrču uporabite tudi palični mešalnik z nastavkom za mešanje. Rahlo testo (testo za palačinke) Najprej v vrč nalijte tekočine, nato dodajte moko, na koncu pa še jajca. Drobljenje ledu (Slika D) Stepalnik (Slika B) Stepalnik uporabljajte samo za stepanje smetane, jajčnega beljaka in mešanje kreme za izdelavo sladic. • Stepalnik (8b) vstavite v pogonski nastavek (8a), nato namestite enoto z motorjem (4) na pogonski nastavek. • Stepalnik namestite v posodo in šele takrat vklopite aparat. • Po uporabi napravo izključite in pritisnite gumba za sprostitev (5), da odstranite enoto z motorjem. Potem odstranite stepalnik iz pogonskega nastavka. Nasveti za najboljše rezultate • Uporabljajte posode srednje velikosti. • Premikajte stepalnik v smeri urinega kazalca, tako da je rahlo nagnjen. • Stepena smetana (maks. 400 ml ohlajene smetane, z vsebnostjo min. 30 % maščobe, 4–8 °C): Začnite z majhno hitrostjo (stikalo rahlo pritiskajte) in jo med stepanjem postopoma povečajte (močneje pritiskajte na stikalo). • Stepeni jajčni beljak (maks. 4 jajca): Začnite s srednjo hitrostjo (stikalo pritiskajte do polovice) in jo postopoma med stepanjem povečajte (močneje pritiskajte na stikalo). 1. Vložek za drobljenje ledu (9d) vstavite v vrč. Prepričajte se, da je pravilno nameščen. 2. Os rezila za led (9c) vstavite v sredinsko odprtino vložka za drobljenje ledu in jo potisnite navzdol. 3. V vložek za drobljenje ledu dajte ledene kocke. 4. Na vrč namestite pokrov sekljalnika. 5. Na pokrov sekljalnika namestite enoto z motorjem, tako da se zaskoči. 6. Pritisnite in zadržite tipko varnostni gumb (1), nato pritisnite še stikalo za vklop (3), da vključite sekljalnik. Ko končate z drobljenjem ledu, pritisnite tipki (5), da snamete enoto z motorjem. Nato odstranite pokrov, rezilo in vložek za drobljenje ledu. 7. Zdrobljeni led vzemite iz vrča ali pa napitek preprosto nalijte v vrč in ga postrezite. Alternativna možnost: V vrču najprej zmešajte sadje z uporabo rezila sekljalnika (9b). Vrč napolnite največ do oznake 0,5 l. Nato odstranite rezilo in v vrč vstavite vložek za drobljenje ledu, tako da boste led zdrobili neposredno v sadno kašo. Čiščenje (Slika E) Uporaba sekljalnika Sekljalnik je nadvse primeren za sekljanje mesa, sira, čebule, zelišč, česna, korenja, orehov, mandljev, suhih sliv itd. OPOZORILO: Sekljalnik ni primeren za obdelavo izjemno trdih živil, na primer muškatnega oreščka, kavnih zrn ali žitnih zrn. Pred uporabo sekljalnika … • meso, sir, čebulo, česen, korenje ali čili najprej narežite (glejte vodič) • zeliščem odstranite stebla, oreščkom odstranite lupino • mesu odstranite kosti, kite in hrustanec Sekljanje (Slika C) 1. Z rezila previdno odstranite plastično zaščito (9b). Opozorilo: Rezilo je zelo ostro! Vedno ga primite za zgornji plastični del. 52 Enoto z motorjem (4) in pogonski nastavek (8a) čistite samo z vlažno krpo. Pokrov sekalnika «bc» (9a) čistite samo pod tekočo vodo. Ne pomivajte ga v pomivalnem stroju. Vsi ostali deli se lahko perejo v pomivalnem stroju. Ko predelujete živila z visoko vsebnostjo barvila (npr. korenje), se lahko plastični deli aparata razbarvajo. Pred čiščenjem obrišite te dele z rastlinskim oljem. Dodatna oprema (posamezni deli se lahko dokupijo; niso pa dobavljivi v vseh državah) MQ 30: 500 ml sekalnik za sekanje korenja, mesa, čebule itd. MQ 70: Kompakten kuhinjski pripomoček (1500 ml) za sekljanje, mešanje, rezanje, drobljenje in gnetenje. Pridržujemo si pravico do sprememb brez predhodnega opozorila. Ta naprava je skladna z direktivo ES 2004/108/ES o elektromagnetni združljivosti in z uredbo ES št. 1935/2004 o materialih, namenjenih za stik z živili. Prosimo, da odslužene naprave ne odvržete med gospodinjske odpadke. Napravo odnesite v Braunov servisni center ali na ustrezno zbirno mesto v vaši državi. 53 Türkçe Ürünlerimiz kalite, kullanım ve tasarımda en yüksek standartlara ulaşabilmek üzere tasarlanmıştır. Yeni Braun ürününüzden memnun kalacağınızı umarız. Uyarı Cihazı kullanmaya başlamadan önce lütfen kullanım kılavuzunu dikkatlice ve eksiksiz okuyunuz. Uyarı • • • • • • • • • • • Bıçaklar çok keskindir! Yaralanmalara karşı, lütfen bıçakları çok dikkatli bir şekilde kullanın. Cihazı kullanmanız sona erdiğinde, parçalarını çıkarıp takarken, temizlerken ve muhafaza ederken daima fişten çekiniz. Bu cihaz çocuklar tarafından kullanılmamalıdır. Cihazı ve kablosunu çocukların erişemeyeceği şekilde muhafaza edin. Donanımda değişiklik yapmadan veya kullanım esnasında hareket eden parçalara yaklaşmadan önce cihazı kapatın ve güç kaynağıyla bağlantısını kesin. Bu cihaz, cihazın güvenli biçimde kullanımına ilişkin denetime veya bilgilendirmeye tabi tutulmuş olan ve mevcut risklerin farkında olan fiziksel, duyusal veya zihinsel yetileri düşük ya da tecrübesi ve bilgisi olmayan kimseler tarafından kullanılabilir. Motor kısmını (4) ve çırpıcı dişli kutusunu (8a) akan suyun altına tutmayınız ve suyun içine batırmayınız. Kapak (9a) akan suyun altında yıkanabilir, ancak suyun içine sokmayın ya da bulaşık makinesinde yıkamayın. Braun elektrikli ev aletleri uygun güvenlik standartlarına göre üretilmiştir. Elektrikli cihazlar ile ilgili her türlü tamirat ve değişim mutlaka yetkili teknik servis personeli tarafından yapılmalıdır. Yanlış ve kalitesiz onarımlar kazalara veya kullanıcının yaralanmasına sebep olabilir. Cihazı prize takmadan önce, şebeke cereyan geriliminin, cihazın altında yazılı olan voltaj ile uygunluğunu kontrol ediniz. Bu cihaz, yalnızca ev içi kullanım içindir. Sadece ev içi kullanım miktarlarıyla çalışır. Mutfak robotu veya karıştırıcı içerisine sıcak sıvı akıtırken dikkatli olun; ani buharlaşma nedeniyle sıvılar cihazdan dışarı doğru sıçrayabilir. Ölçüm kabı (7) ve kase (9e) mikro dalga fırında kullanım için uygun değildir. Tanımlama 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Güvenlik düğmesi Gösterge ışığı Smartspeed (akıllı hız teknolojisi) düğmesi / farklı hız ayarları için Motor kısmı Çalıştırma düğmeleri Blendır şaftı Kap a Dişli kutusu b Çırpıcı 1250 ml doğrayıcı «bc» a Kapak (dişli) b Bıçak c Buz bıçağı d Buz kırma haznesi e Kase f Kaymayı önleyen ataçman İlk kullanımdan önce tüm parçaları yıkayınız (E tablosundaki «Temizleme» paragrafını okuyunuz). 54 Gösterge ışığı Gösterge ışığı (2), cihazın prize bağlı olduğunu göstermek içindir. Gösterge ışığı Cihaz / Çalışma statüsü Kırmızı yanıp sönme Cihaz kullanıma hazırdır Yeşil Cihazın «güvenlik» düğmesi basılıdır ve çalıştırılabilir Kırmızı Cihaz aşırı ısınmıştır. Soğumaya bırakınız. Kırmızı ışık tekrar yanıp sönmeye başladığında cihaz tekrar kullanıma hazırdır Smartspeed teknolojisi Farklı hız ayarları için Smartspeed düğmesi Bir seferde bütün hız ayarlarını sıkıştırın. Ne kadar fazla basarsanız, o kadar fazla hız verirsiniz (şekil A). Hızınız ne kadar yükske olursa, karıştırma ve doğrama sonuçları da o kadar hızlı ve ince olacaktır. Tek elle çalıştırma: Smartspeed düğmesi (3) tek elle motor kısmını açmanızı ve hızı kontrol etmenizi sağlar. Cihazın Kullanımı İlk kullanım: Kırmızı banttan çekerek taşıma kilidini motor kısmından (4) çıkartın. Çalıştırma (Şekil A) Cihazın bir güvenlik düğmesi vardır. Cihazı güvenli bir şekilde çalıştırmak için aşağıdaki noktaları dikkate alınız: 1. Cihazın bir güvenlik düğmesi (1) vardır. Cihazı güvenli bir şekilde çalıştırmak için aşağıdaki noktaları dikkate alınız: 2. İlk olarak güvenlik düğmesine baş parmağınızla basıp parmağınızı basılı tutun. Gösterge ışığı kalıcı olarak yeşil yanacaktır. Daha sonra doğrudan Smartspeed düğmesine (3) istenen hıza göre basın. Eğer Smartspeed düğmesine (3) 5 saniye içinde basılmazsa, cihaz güvenlik nedeniyle çalışmaz. Gösterge ışığı kırmızı yanar. Cihazı çalıştırmak için Adım 1 ile yeniden başlayın. 3. Çalıştırma sırasında güvenlik düğmesini sürekli basılı tutmanız gerekmez. El blendırı (Şekil B) El blendırı; sos, çorba, mayonez ve bebek maması hazırlamak ve içecekleri ve milk shakeleri karıştırmak için idealdir. En iyi karıştırma sonucunu almak için en yüksek hızı kullanın. • Motor kısmını (4) blendır şaftının (6) içine takın. • El blenderını derin bir ölçüm kabı ya da kaseye yerleştirin. Daha sonra cihazı yukarıda tarif edildiği gibi çalıştırın. • Kullanım sonrası fişini çıkarıp motor parçasını ayırmak için düğmesine (5) basın. Pişirme esnasında tencere içerisinde direkt karıştırma yapmak isterseniz, öncelikle tencerenizi ocaktan alınız. Tarif örnekleri: Mayonez 250 gr yağ, 1 tam yumurta + 1 yumurta sarısı, 1–2 çorba kaşığı sirke (yaklaşık 15 gr), Tadına göre tuz ve karabiber Yukarıda miktarları verilen tüm malzemeleri, (oda sıcaklığında) sırasıyla işlem kabına koyunuz. El blendırınızı ölçüm kabının tabanına yerleştiriniz. El blendırınızı, en hızlı ayarda, yağ tam olarak karışana kadar bu pozisyonda çalıştırınız. Daha sonra şaftı çalışır pozisyonda yavaşça yukarıya ve sonra yağın kalan kısmını da içine alması için tekrar aşağıya doğru hareket ettiriniz. İşlem süresi: Salata için 1 dakika, (sos gibi) daha katı karışımlar için 2 dakikaya kadar varabilir. Çırpıcı (Şekil B) Çırpıcıyı sadece krema, yumurta çırpmak ve hamurları ve hazır tatlıları karıştırmak için kullanın. • Çırpıcıyı (8b) çırpıcı dişli kutusuna (8a) yerleştirin, sonra da motor kısmını (4) dişli kutusuna takın. • Çırpıcıyı bir kâsenin içerisine koyun ve ancak o zaman cihazı çalıştırın. • Kullandıktan sonra cihazı prizden çekin ve motor kısmını ayırmak için düğmelerine (5) basın. Sonra da çırpıcıyı dişli kutusundan çıkarıp alın. En iyi sonuçları elde etmek için ipuçları • Orta büyüklükte bir kâse kullanın. • Çırpıcıyı hafif eğimli tutarak saat yönünde hareket ettirin. • Çırpılmış krema (en fazla 400 ml soğutulmuş krema, en az %30 yağ içerikli, 4–8 °C): Düşük hızla başlayın (düğmeye hafifçe basın) ve çırparken hızı arttırın (düğmeye daha kuvvetli basın). • Çırpılmış yumurta beyazı (en fazla 4 yumurta): Orta hızla başlayın (düğme üzerinde yarıya kadar basınç uygulayın) ve çırparken hızı arttırın (düğmeye daha kuvvetli basın). Doğrayıcınızın kullanımı Doğrayıcı/kıyıcı et, peynir, soğan, sebze, sarımsak, havuç, ceviz, badem, kuru erik, vs. kıymak için son derece uygundur. Not: Küçük hindistancevizi, kahve çekirdeği ve hububat gibi son derece sert yiyecekleri kıymayın. Doğrama işleminden önce ... • Et, soğan, sarımsak, havuç ve biberleri önceden doğrayın (bkz. kullanma kılavuzu) • Sebzelerin saplarını, kabuklu yemişlerin kabuklarını ayıklayın • Kemik, sinir ve kıkırdakları etten çıkarın. Doğrama (Şekil C) 1. Plastik kapağı bıçaktan dikkatlice çıkarın (9b). Dikkat: Bıçak çok keskindir! Daima üstteki plastik kısmından tutun. Bıçağı doğrama kabının (9e) ortasındaki mile yerleştirin. Yerine sabitleninceye kadar bıçağı aşağı bastırın. Doğrayıcı/kıyıcı kabını daima kaymaz taban (9f) üzerine yerleştirin. 2. Yiyeceği doğrama kabının içine yerleştirin. 3. Doğrayıcı/kıyıcı kapağını (9a) kabın üstüne yerleştirin. 4. Motor kısmını, yerine sabitleninceye kadar doğrayıcı/kıyıcı kapağının içine sokun. 5. Bırakma düğmesini (1) basılı tutarak çalıştırma düğmesine (3) basın ve doğrayıcı/kıyıcıyı çalıştırın. şlem sırasında, bir elinizle motor kısmını, diğer elinizle de doğrama kabını tutun. 6. Kullandıktan sonra motor kısmını çıkarmak için düğmelere basın. 7. Ardından, üst kısmı çıkarın. 8. Bıçağı dikkatlice çıkarın. 9. Kıyılmış yiyeceği doğrama kabından çıkarın. Kaymaz taban aynı zamanda doğrama kabı için hava geçirmez kapak görevi de görür. Milkshake, içecekler, püreler Püre için patatesleri çok ince kıymak istediğinizde el blenderi şaftını da kullanabilirsiniz. Hafif hamur (krep hamuru) Önce sıvıları kâsenin için dökün, ardından unu ve en son da yumurtayı ekleyin. Parça buz (Şekil D) 1. Buz kırıcı parçasını hazneye(9d) yerleştirin. Tam olarak oturduğundan emin olun. 2. Buz bıçağı milini (9c) buz kırıcı parçasının ortasındaki deliğe yerleştirin ve aşağı bastırın. 3. Buz küplerini buz kırma haznesine doldurun. 4. Doğrayıcı/kıyıcı kapağını haznenin üstüne takın. 5. Motor kısmını, yerine sabitleninceye kadar doğrayıcı/kıyıcı kapağının içine sokun. 6. Tüm buz küplerini parçalanana kadar (3) düğmesine bastırın. Kullandıktan sonra motor kısmını çıkarmak için çıkarma düğmelerine basın. Ardından, doğrayıcı/kıyıcı kapağını, buz bıçağını ve buz kırıcı parçasını çıkarın. 7. Parçalanan buzları çıkarın veya masada servis etmek üzere içeceğinizi direkt olarak kâsenin içine doldurun. Alternatif: Önce, doğrama kabına en fazla 0,5 litre seviyesine kadar doldurduğunuz meyveleri doğrama bıçağıyla (9b) karıştırın. Doğrama bıçağını çıkarın ve buz kırma haznesini ve bıçağını takıp buzları doğrudan doğruya püre haline getirilmiş meyvelerin üzerine akıtmak için motoru çalıştırın. Temizleme (Şekil E) Motor kısmını (4) ve çırpıcı dişli kutusunu (8a) sadece nemli bir bezle temizleyin. «bc» doğrayıcı kapağını (9a) sadece akan su altında yıkayın. Bulaşık makinesine atmayın. Diğer tüm parçalar bulaşık makinesinde temizlenebilir. Renk içeren yiyecekler (örneğin havuç) plastik parçaların renklerini değiştirebilir. Bu kısımları temizlemeden önce bitkisel yağ ile silin. Aksesuarlar (ayrı olarak satın alınabilir, ancak her ülkede bulunmayabilir) MQ 30: Havuç, et, soğan vb. için 500 ml’lik doğrayıcı MQ 70: Doğrayıcı, karıştırıcı, dilimleyici, parçalayıcı ve hamu yoğurucu kompakt mutfak makinesi aksesuarı Haber vermeksizin değiştirilebilir. Kullan∂m süresi sonunda, ürünü evinizdeki çöp kutusuna lütfen atmay∂n∂z. Bu iμlem sadece Braun Servis Merkezleri’nde veya e©er varsa yaμad∂©∂n∂z bölgedeki toplama noktalar∂nda yap∂lmaktad∂r. EEE STANDARTLARINA UYGUNDUR Bakanlıkça tespit edilen kullanım ömrü 7 yıldır. Üretici ﬁrma ve CE işareti uygunluk değerlendirme kuruluşu: De’Longhi Braun Household GmbH Carl-Ulrich-Str. 4 63263 Neu-Isenburg Germany Delonghi Bosphorus Ev Aletleri Tic. A.Ş. Meydan Sok. No:1 Beybi Giz Plaza D:53-54 Maslak/İSTANBUL DLB Tüketici Hizmetleri 444 27 64 [email protected] 55 Română (RO/MD) Produsele noastre sunt proiectate pentru a respecta cele mai înalte standarde de calitate, funcţionalitate şi design. Sperăm că vă veţi bucura pe deplin de noul dvs. produs Braun. • Cana gradată (7) şi recipientul (9e) nu pot fi introduse în cuptorul cu microunde. Înainte de utilizare Descriere Citiţi integral şi cu atenţie instrucţiunile de utilizare înainte a folosi aparatul. Atenţie • Lamele sunt foarte ascuţite! Pentru a evita accidentele, manevraţile cu cea mai mare atenţie. • Deconectaţi întotdeauna aparatul de la priză când îl lăsaţi nesupravegheat, precum şi înainte de a-l asambla, de a-l dezasambla, de a-l curăţa şi de a-l depozita. • Acest aparat nu trebuie utilizat de către copii. Nu lăsaţi acest aparat şi cablul la îndemâna copiilor. Opriţi aparatul şi deconectaţi-l de la priză înainte să schimbaţi accesoriile sau să vă apropiaţi de componentele mobile în timpul utilizării. • Acest aparat poate fi utilizat de persoanele cu capacităţi fizice, senzoriale sau mentale reduse sau de persoanele fără cunoştinţe sau experienţă doar sub supraveghere sau după o instruire care să le ofere informaţiile necesare pentru utilizarea în siguranţă a aparatului şi dacă aceştia înţeleg pericolele la care se expun. • Nu ţineţi sub jetul de apă şi nu scufundaţi în apă motorul (4) şi angrenajul telului (8a). • Capacul (9a) poate fi curăţat sub jet de apă, dar nu îl scufundaţi în apă şi nu îl curăţaţi în maşina de spălat vase. • Aparatele electrice Braun respectă standardele de siguranţă aplicabile. Repararea sau înlocuirea cablului de alimentare trebuie să fie efectuate numai de către personalul autorizat al unui centru de service. Reparaţiile defectuoase, efectuate de către persoane necalificate, pot provoca situaţii extrem de riscante pentru utilizator. • Înainte de conectarea la priză, verificaţi dacă tensiunea acesteia corespunde celei indicate pe aparat. • Acest aparat electrocasnic este destinat exclusiv utilizării casnice şi pentru cantităţile necesare în mod normal într-o gospodărie. • Aveţi grijă, când turnaţi lichid fierbinte în procesorul de alimente sau blender fiindcă acesta poate fi aruncat afară din aparat datorită creării aburului. 56 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Buton de siguranţă Ledul indicator Comutator Smartspeed (Viteză inteligentă) / viteze variabile Grup motor Butoane pentru eliberarea accesoriilor Axul blenderului Cană gradată a Angrenaj b Tel Tocător 1250 ml «bc» a Capac (cu angrenaj) b Lamă c Lamă pentru gheaţă d Vas pentru gheaţă e Recipient f Inel antialunecare Curăţaţi toate piesele înainte de prima utilizare (consultaţi paragraful «Curăţare»/fig. E). Ledul indicator Ledul indicator (2) vă arată starea aparatului când acesta este conectat la o priză. Ledul indicator Aparat/stare de funcţionare Lumină roşie, Aparatul este gata pentru utilizare intermitentă Verde Aparatul este fără accesorii (butonul comutator pentru eliberarea instrumentelor este apăsat) şi poate fi pornit Roşu Aparatul este supraîncălzit. Lăsaţi-l să se răcească. Îl puteţi utiliza din nou când ledul indicator clipeşte roşu, intermitent Tehnologia Smartspeed Comutatorul Smartspeed pentru viteze variabile Printr-o singură apăsare, orice viteză. Cu cât apăsaţi mai tare, cu atât viteza este mai mare (fig. A). Cu cât viteza este mai mare, cu atât este mai rapid şi mai fin rezultatul mixării şi al tocării. Utilizare cu o singură mână: comutatorul Smartspeed (3) vă permite să porniţi motorul şi să controlaţi viteza cu o singură mână. Modul de utilizare a aparatului Prima utilizare: Indepartati siguranta de transport de la motor (4) pozitionand-o la banda rosie. Pornirea (Fig. A) Aparatul are un buton de siguranţă. Pentru a-l porni în condiţii de siguranţă, urmaţi aceşti paşi: 1. Mai întâi, apăsaţi pe butonul de siguranţă (1) cu degetul mare şi menţineţi apăsat. Ledul indicator se va aprinde verde, constant. 2. Apoi, apăsaţi direct pe comutatorul Smartspeed (3) conform vitezei pe care doriţi să o utilizaţi. În cazul în care comutatorul Smartspeed (3) nu este apăsat în interval de 5 secunde, aparatul nu poate fi pornit, din motive de siguranţă. Ledul indicator se aprinde roşu, intermitent. Pentru a porni aparatul, reluaţi acţiunea de la pasul 1. 3. În timpul utilizării, nu este necesar să ţineţi apăsat butonul de siguranţă. Blender manual (Fig. B) Blenderul manual este ideal pentru pregătirea sosurilor reci şi calde, a supelor, a maionezei şi a mâncării pentru copii, precum şi pentru amestecarea băuturilor şi a shake-urilor cu lapte. Pentru cele mai bune rezultate de mixare, utilizaţi viteza maximă. • Cuplaţi grupul motor (4) pe axul blenderului (6). • Afundaţi blenderul manual într-un recipient sau într-o cană gradată. Apoi, porniţi aparatul, conform descrierii de mai sus. • După utilizare, deconectaţi de la priză şi apăsaţi pe butoanele pentru eliberarea accesoriilor (5) pentru a desprinde grupul motor. Dacă utilizaţi blenderul direct în cratiţă în timp ce gătiţi, îndepărtaţi-o mai întâi de pe aragaz, pentru a evita stropirea cu lichid încins (risc de opărire!). Exemplu de reţetă: Maioneză 250 g ulei (ex. Ulei de floarea soarelui) 1 ou si un gălbenuş de ou 1–2 linguriţe oţet (aprox. 15 g) Sare şi piper după gust Puneţi toate ingredientele (la temperatura camerei) în vas in ordinea menţionată. Aşezaţi mixerul deasupra vasului. Porniţi aparatul la viteza maxima, mixerul se va păstra în poziţia aceasta până când se omogenizează uleiul. Apoi fără a-l scoate din funcţiune ridicati uşor piciorul mixerului desupra amestecului şi introduceţi-l înapoi pentru a încorpora şi restul uleiului. Timp de preparare: de la 1minut (pentru salată) până la 2 minute pentru o textura mai compactă(ex. pentru sosuri). Tel (Fig. B) Utilizaţi telul numai pentru a bate frişcă, albuşuri de ouă şi pentru amestecarea aluaturilor spumoase şi a deserturilor premixate. • Introduceţi telul (8b) în angrenajul său (8a), apoi cuplaţi grupul motor (4) pe angrenaj. • Introduceţi telul într-un recipient şi abia apoi porniţi aparatul. • După utilizare, deconectaţi aparatul de la priză şi apăsaţi butoanele pentru eliberarea accesoriilor (5) pentru a desprinde grupul motor. Apoi, extrageţi telul din angrenajul său. Sfaturi pentru cele mai bune rezultate • Utilizaţi un recipient de dimensiune medie. • Mişcaţi telul în sensul acelor de ceasornic şi ţineţi-l uşor înclinat. • Frişcă (max. 400 ml de smântână rece, min. 30% conţinut de grăsime, 4–8 °C): Începeţi la viteză mică (apăsaţi uşor pe comutator) şi creşteţi viteza (apăsaţi mai tare pe comutator) în timp ce bateţi frişca. • Albuşuri de ou bătute (max. 4 ouă): Începeţi la viteză medie (apăsaţi uşor pe comutator) şi creşteţi viteza (apăsaţi mai tare pe comutator) în timp ce bateţi ouăle. Instrucţiuni de utilizare a dispozitivului de tăiere Cuţitul se potriveşte perfect pentru tăierea cărnii, brânzei, a cepei, verdeţurilor, usturoiului, morcovilor, alunelor, nucilor, migdalelor, prunelor etc. N.B.: Nu tăiaţi alimente foarte tari, cum ar fi nucşoară, boabe de cafea sau boabe de cereale. Înainte de a tăia ... • tăiaţi în bucăţele mai mici carnea, brânza, ceapa, usturoiul, morcovii, (a se consulta ghidul pentru procesarea alimentelor) • îndepărtaţi tulpinile verdeţurilor şi cojile de alune • îndepărtaţi oasele, tendoanele şi cartilajele de la bucăţile de carne. Tocarea (Fig. C) 1. Îndepărtaţi cu grijă învelişul de plastic al lamei (9b). Atenţie: Lama este foarte ascuţită! Ţineţi-o întotdeauna de partea de sus din plastic. Aşezaţi lama pe axul central al vasului (9e) şi apăsaţi până se fixează. Aşezaţi întotdeauna vasul pe o suprafaţă antiderapantă (9f). 2. Puneţi alimentele în bolul de tăiere. 3. Puneţi capacul suport (9a) pe vasul de tăiere. 4. Introduceţi blocul motor în capacul suport până când se fixează. 5. Ţineţi apăsat butonul (1) şi apoi apăsaţi comutatorul (3) pentru a porni cuţitul. În timpul funcţionării, ţineţi blocul motor cu o mână şi cu cealaltă mână vasul. Atunci când procesaţi alimente tari, apăsaţi în jos blocul motor. 6. După utilizare, apăsaţi butoanele pentru a detaşa blocul motor de suport. 7. Îndepărtaţi suportul. 8. Scoateţi cu grijă lama. 9. Îndepărtaţi alimentele prelucrate din vas. Baza anti-derapare serveşte de asemenea ca şi capac pentru vas. Shake-uri, băuturi, piure-uri Atunci când se doreşte obţinerea unui amestec foarte fin, puteţi folosi mixerul direct în vasul în care gătiţi. Aluat (amestec pentru clătite) Întâi puneţi lichidele în vas, apoi făina şi în final ouăle. Spărgător de gheaţă (Fig. D) 1. Puneţi vasul pentru gheaţă (9d) în paharul gradat. Verificaţi dacă vasul este fixat. 2. Aşezaţi accesoriul pentru spart gheaţa (9c) pe axul central al vasului şi apăsaţi până se fixează. 3. Puneţi cuburile în vasul pentru gheaţă. 4. Puneţi capacul peste vas. 5. Introduceţi blocul motor până la fixare. 6. Ţineţi apăsat butonul pentru (3) până când gheaţa a fost sfărâmată. După utilizare apăsaţi butoanele pentru deblocarea blocului motor. Apoi scoateţi capacul, accesoriul pentru gheaţă şi gheaţa sfărâmată din vas. 7. Puteţi scoate gheaţa sau puteţi introduce introduce băutura direct în vas şi apoi servită la masă. Metodă alternativă: Amestecaţi mai întâi fructele cu ajutorul cuţitului (9b). Cantitatea maximă pe care o puteţi introduce este de 0.5 litri. Scoateţi cuţitul şi introduceţi spărgătorul de gheaţă în vas, iar astfel gheaţa sfărâmată se va amesteca direct cu piure-ul de fructe din vas. 57 Curăţarea (Fig. E) Curăţaţi grupul motor (4) şi angrenajul telului (8a) numai cu o cârpă umedă. Curăţaţi capacul tocătorului «bc» (9a) numai sub jet de apă. Nu îl introduceţi în maşina de spălat vase. Toate celelalte piese pot fi spălate în maşina de spălat vase. Când procesaţi alimente cu un conţinut mare de pigment (de ex., morcovi), părţile de plastic ale aparatului se pot decolora. Ştergeţi aceste părţi cu ulei vegetal înainte de a le curăţa. Accesoriile (pot fi cumpărate separat şi nu sunt disponibile în toate ţările) MQ 30: recipient pentru tocare de 500 ml pentru tocarea morcovilor, a cărnii, a cepei etc. MQ 70: accesoriu compact pentru robotul de bucătărie (1500 ml) pentru tocare, mixare, feliere, mărunţire şi frământare. Conform Hotãrârii nr. 672 din 19 iulie 2001 privind stabilirea conditiilor de introducere pe piatã a aparatelor electrocasnice în functie de nivelul zgomotului transmis prin aer, valoarea de zgomot dB(A) pentru acest aparat este de 76 dB(A). Acestea pot fi modificate fără notificare. Aparatul corespunde prevederilor Directivei nr. 2004/108/CE privind compatibilitatea electromagnetică şi cele ale Regulamentului CE nr. 1935/2004 privind materialele destinate să vină în contact cu produsele alimentare. Nu aruncaţi produsul în gunoiul menajer la finalul ciclului său de utilizare. Puteţi duce produsul într-un Centru de service Braun sau la centrele de colectare adecvate din ţara dvs. 58 Ελληνικά Τα προϊόντα μας κατασκευάζονται έτσι ώστε να πληρούν τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας, λειτουργικότητας και σχεδιασμού. Ελπίζουμε να ικανοποιηθείτε απόλυτα από την καινούργια σας συσκευή Braun. Πριν τη χρήση • Προσέξτε εάν χυθεί καυτό υγρό μέσα στον επεξεργαστή τροφίμων ή το μπλέντερ, καθώς μπορεί εκτιναχθεί από τη συσκευή λόγω έντονου ατμού. • Το δοχείο (7) και το μπολ (9e) δεν είναι κατάλληλα για χρήση σε φούρνο μικροκυμάτων. Παρακαλούμε διαβάστε τις οδηγίες χρήσης προσεκτικά πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή. Προσοχή • Οι λεπίδες είναι πολύ αιχμηρές! Για την αποφυγή τραυματισμών, παρακαλούμε να χειρίζεστε τις λεπίδες με μεγάλη προσοχή. • Να βγάζετε πάντα τη συσκευή από την πρίζα όταν δεν επιτηρείται και πριν τη συναρμολόγηση, αποσυναρμολόγηση, καθαρισμό και αποθήκευση. • Αυτή η συσκευή δεν πρέπει να χρησιμοποιείται από παιδιά. Φυλάξτε τη συσκευή και το καλώδιό της σε μέρος που δεν μπορούν να φτάσουν τα παιδιά. Απενεργοποιήστε τη συσκευή και αποσυνδέστε την από την τροφοδοσία πριν αλλάξετε τα εξαρτήματα ή προσεγγίσετε μέρη που κινούνται κατά τη λειτουργία της συσκευής. • Αυτή η συσκευή μπορεί να χρησιμοποιηθεί από άτομα με μειωμένες φυσικές, αντιληπτικές ή διανοητικές ικανότητες ή χωρίς εμπειρία και γνώσεις, παρά μόνο εφόσον επιτηρούνται ή τους έχουν δοθεί οδηγίες σχετικά με την ασφαλή χρήση της συσκευής και εάν έχουν καταλάβει τους πιθανούς κινδύνους. • Μην βάζετε το μοτέρ (4) και τον αντάπτορα του αναδευτήρα (8a) κάτω από τρεχούμενο νερό και μην το βυθίζετε σε νερό. • Το κόμπλερ (9a) μπορεί να καθαριστεί κάτω από τρεχούμενο νερό, αλλά μην το βυθίζετε σε νερό και μην το πλένετε στο πλυντήριο πιάτων. • Οι ηλεκτρικές συσκευές Braun πληρούν τις ισχύουσες προδιαγραφές ασφαλείας. Η επισκευή ή αντικατάσταση του καλωδίου ρεύματος πρέπει να διεξάγεται μόνο από εξουσιοδοτημένο προσωπικό service. Λανθασμένη επισκευή από μη εξουσιοδοτημένα άτομα μπορεί να προκαλέσει σημαντικούς κινδύνους για τον χρήστη. • Πριν συνδέσετε το φις στην πρίζα, ελέγξτε εάν η τάση του ρεύματος αντιστοιχεί στην τάση που υποδεικνύεται πάνω στη συσκευή. • Αυτή η συσκευή έχει σχεδιαστεί μόνο για οικιακή χρήση και για επεξεργασία οικιακών ποσοτήτων. Περιγραφή 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Πλήκτρο ασφαλείας Ενδεικτική λυχνία Διακόπτης Smartspeed / μεταβλητές ταχύτητες Μοτέρ Πλήκτρα απελευθέρωσης Ράβδος μπλέντερ Δοχείο a Αντάπτορ μαρέγκας b Αναδευτήρας μαρέγκας Κόπτης «bc» 1250 ml a Κόμπλερ (με γρανάζι) b Λεπίδα c Λεπίδα θρυμματισμού πάγου d Ειδικό δοχείο θρυμματισμού πάγου e Μπολ f Αντιολισθητική βάση Παρακαλούμε καθαρίστε όλα τα εξαρτήματα πριν τα χρησιμοποιήσετε για πρώτη φορά (δείτε παράγραφο «Καθαρισμός» / εικ. E). Ενδεικτική λυχνία Η ενδεικτική λυχνία (2) δείχνει την κατάσταση της συσκευής, όταν είναι συνδεδεμένη στην ηλεκτρική πρίζα. Ενδεικτική λυχνία Συσκευή / κατάσταση λειτουργίας Αναβοσβήνει κόκκινο Η συσκευή είναι έτοιμη για χρήση Πράσινο Το πλήκτρο ασφαλείας είναι πιεσμένο και η συσκευή μπορεί να τεθεί σε λειτουργία Κόκκινο Η συσκευή έχει υπερθερμανθεί. Αφήστε την να κρυώσει. Είναι έτοιμη ξανά για χρήση όταν η ενδεικτική λυχνία αναβοσβήνει κόκκινο Τεχνολογία Smartspeed Διακόπτης Smartspeed για μεταβλητές ταχύτητες Με ένα πάτημα, όλες οι ταχύτητες. Όσο περισσότερο πιέζετε, τόσο μεγαλύτερη η ταχύτητα (εικ. Α). Όσο μεγαλύτερη είναι η ταχύτητα, τόσο πιο γρήγορα και πιο λεπτά θα είναι τα αποτελέσματα ανάμειξης και κοπής. Λειτουργία με το ένα χέρι: ο διακόπτης Smartspeed (3) σας επιτρέπει να ενεργοποιείτε το μοτέρ και να ελέγχετε την ταχύτητα με το ένα χέρι. Πώς να χρησιμοποιείτε τη συσκευή Πρώτη χρήση: Αφαιρέστε την ασφάλεια μεταφοράς από το μοτέρ (4) τραβώντας την από την κόκκινη ταινία. 59 Άναμμα της συσκευής (εικ. Α) Η συσκευή διαθέτει ένα πλήκτρο ασφαλείας (1). Για να θέσετε με ασφάλεια τη συσκευή σε λειτουργία, ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα: 1. Πρώτα πιέστε το πλήκτρο ασφαλείας (1) με τον αντίχειρά σας και κρατήστε το πατημένο. Η ενδεικτική λυχνία θα ανάψει σταθερά πράσινο. 2. Στη συνέχεια πιέστε απευθείας τον διακόπτη Smartspeed (3) ανάλογα με την επιθυμητή ταχύτητα. Εάν ο διακόπτης Smartspeed (3) δεν πιεστεί μέσα σε 5 δευτερόλεπτα, η συσκευή δεν μπορεί να τεθεί σε λειτουργία για λόγους ασφαλείας. Η ενδεικτική λυχνία αναβοσβήνει κόκκινο. Για να θέσετε τη συσκευή σε λειτουργία, ξεκινήστε πάλι με το βήμα 1. 3. Κατά τη διάρκεια της λειτουργίας δεν χρειάζεται να κρατήσετε το πλήκτρο ασφαλείας πιεσμένο. Μπλέντερ χειρός (εικ. B) Το μπλέντερ χειρός είναι απόλυτα κατάλληλο για την παρασκευή ντιπ, σάλτσας, σούπας, μαγιονέζας και παιδικής τροφής καθώς επίσης και για την ανάμειξη ποτών και μιλκ σέικ. • Τοποθετήστε το μοτέρ (4) στη ράβδο μπλέντερ (6). • Τοποθετήστε το μπλέντερ χειρός σε ένα βαθύ μπολ ή δοχείο. Στη συνέχεια θέστε τη συσκευή σε λειτουργία όπως περιγράφεται παραπάνω. • Μετά τη χρήση, βγάλτε το φις από την πρίζα και πατήστε τα πλήκτρα απελευθέρωσης (5) για να αποσυνδέσετε το μοτέρ. Όταν αναμιγνύετε απευθείας στην κατσαρόλα κατά το μαγείρεμα, αρχικά, απομακρύνετε την κατσαρόλα από την εστία, για την αποφυγή πιτσιλίσματος του βραστού υγρού (κίνδυνος εγκαύματος!). Συνταγή: Μαγιονέζα 250 γρ. λάδι (π.χ. ηλιέλαιο), 1 αυγό και 1 επιπλέον κρόκος αυγού, 1–2 κουταλιές της σούπας ξύδι (περίπου 15 γρ.), Αλάτι και πιπέρι Βάλτε όλα τα υλικά (σε θερμοκρασία δωματίου) μέσα στο δοχείο με τη σειρά που αναφέρονται παραπάνω. Τοποθετήστε το μπλέντερ χειρός στο κάτω τμήμα του δοχείου. Λειτουργήστε το μπλέντερ χειρός στη μέγιστη ταχύτητα και κρατήστε το σε αυτή τη θέση έως ότου το λάδι αρχίσει να πήζει. Στη συνέχεια χωρίς να κλείσετε τη συσκευή ανασηκώστε ελαφρά τη ράβδο στην κορυφή του μείγματος και μετά προς τα κάτω για να «δέσει» το υπόλοιπο λάδι. Χρόνος επεξεργασίας: από 1 λεπτό (για σαλάτα) έως και 2 λεπτά για περισσότερο πήξιμο (π.χ. για ντιπ). Αναδευτήρας μαρέγκας (εικ. B) Χρησιμοποιήστε τον αναδευτήρα μαρέγκας για να χτυπήσετε κρέμα γάλακτος, ασπράδια αυγών και να ανακατέψετε αφράτα κέικ και έτοιμα μείγματα για επιδόρπια. • Τοποθετήστε τον αναδευτήρα (8b) στον αντάπτορα μαρέγκας (8a), και, στη συνέχεια, κουμπώστε το μοτέρ (4) στον αντάπτορα. • Τοποθετήστε τον αναδευτήρα σε ένα βαθύ δοχείο & μόνο τότε θέστε τη συσκευή σε λειτουργία. • Μετά τη χρήση, πατήστε τα πλήκτρα απελευθέρωσης (5) για να αποσυνδέσετε το μοτέρ. Έπειτα, τραβήξτε τον αναδευτήρα από τον αντάπτορα. Συμβουλές για καλύτερα αποτελέσματα • Χρησιμοποιήστε ένα δοχείο μεσαίου μεγέθους. • Μετακινήστε τον αναδευτήρα δεξιόστροφα κρατώντας τον με μια ελαφριά κλίση. 60 • Χτυπήστε μέχρι 400 ml κρύας κρέμας γάλακτος (τουλάχιστον 30% λιπαρά, 4–8 °C): Ξεκινήστε με χαμηλή ταχύτητα (ελαφριά πίεση στον διακόπτη) και αυξήστε την ταχύτητα (περισσότερη πίεση στον διακόπτη) κατά το χτύπημα. • Χτυπημένα ασπράδια αυγών (μέγιστο 4 αυγά): Ξεκινήστε με μεσαία ταχύτητα (πίεση του διακόπτη μέχρι τη μέση) και αυξήστε την ταχύτητα (περισσότερη πίεση στον διακόπτη) κατά το χτύπημα. Χρήση του κόφτη Ο κόφτης είναι απόλυτα κατάλληλος για να κόβετε κρέας, τυρί, κρεμμύδια, λαχανικά, σκόρδο, καρότα, καρύδια, αμύγδαλα, δαμάσκηνα κλπ. ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Μην κόβετε εξαιρετικά σκληρές τροφές, όπως μοσχοκάρυδο, κόκκους καφέ και δημητριακών. Πριν το κόψιμο ... • κόψτε σε κομμάτια το κρέας, το τυρί, τα κρεμμύδια, το σκόρδο, τα καρότα, τις πιπεριές (δείτε τον οδηγό επεξεργασίας) • αφαιρέστε τα κοτσάνια από τα λαχανικά και τα τσόφλια από τα καρύδια • αφαιρέστε τα κόκαλα, τους τένοντες και τους χόνδρους από το κρέας. Κόψιμο (εικ. C) 1. Αφαιρέστε προσεκτικά το πλαστικό κάλυμμα από τη λεπίδα (9b). Προσοχή: η λεπίδα είναι πολύ αιχμηρή! Να την κρατάτε πάντα από το άνω πλαστικό τμήμα της. Πιέστε τη λεπίδα πάνω στον κεντρικό άξονα της κανάτας κοπής (9e) έως ότου ασφαλίσει. Τοποθετείτε πάντα την κανάτα κοπής πάνω στην αντιολισθητική βάση (9f). 2. Βάλτε τα υλικά μέσα στην κανάτα κοπής. 3. Τοποθετήστε το κόμπλερ (10a) πάνω στην κανάτα κοπής. 4. Εισάγετε το μοτέρ μέσα στο κόμπλερ έως ότου ασφαλίσει. 5. Κρατήστε πατημένο το πλήκτρο ασφαλείας (1) και πιέστε τον διακόπτη (3) για να θέσετε σε λειτουργία τον κόφτη. Κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας, κρατήστε το μοτέρ με το ένα χέρι και την κανάτα κοπής με το άλλο. Όταν κόβετε σκληρές τροφές, πιέστε προς τα κάτω το μοτέρ. 6. Μετά τη χρήση, πιέστε τα πλήκτρα για να αφαιρέσετε το μοτέρ. 7. Στη συνέχεια αφαιρέστε το κόμπλερ. 8. Βγάλτε προσεκτικά τη λεπίδα. 9. Αφαιρέστε την επεξεργασμένη τροφή από την κανάτα κοπής. Η αντιολισθητική βάση χρησιμεύει επίσης και ως αεροστεγές καπάκι για την κανάτα κοπής. Σέικ, ποτά, πουρές Για άριστα αποτελέσματα κατά την παρασκευή πουρέ, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τη ράβδο του μπλέντερ χειρός μέσα στην κανάτα. Ελαφριά ζύμη (ζύμη για τηγανίτες) Πρώτα αδειάστε τα υγρά μέσα στην κανάτα, στη συνέχεια προσθέστε το αλεύρι και τέλος τα αυγά. Θρυμματισμός πάγου (εικ. D) 1. Τοποθετήστε το ειδικό δοχείο θρυμματισμού πάγου (9d) μέσα στην κανάτα. Βεβαιωθείτε ότι έχει τοποθετηθεί σωστά. 2. Τοποθετήστε τη λεπίδα θρυμματισμού πάγου (9c) μέσα στην κεντρική οπή του ειδικού δοχείου θρυμματισμού πάγου και πιέστε την προς τα κάτω. 3. 4. 5. 6. Γεμίστε το δοχείο με παγάκια. Τοποθετήστε το κόμπλερ πάνω στην κανάτα. Εισάγετε το μοτέρ μέσα στο κόμπλερ έως ότου ασφαλίσει. Κρατήστε πατημένο το πλήκτρο ασφαλείας (1) και πιέστε τον διακόπτη (3) για να θέσετε σε λειτουργία τον κόφτη. Μετά τη χρήση, πιέστε τα πλήκτρα για να αφαιρέσετε το μοτέρ. Στη συνέχεια αφαιρέστε το κόμπλερ, τη λεπίδα θρυμματισμού πάγου και το ειδικό δοχείο θρυμματισμού πάγου. 7. Βγάλτε τον θρυμματισμένο πάγο ή απλά αδειάστε το ποτό σας μέσα στην κανάτα για να το σερβίρετε στο τραπέζι. Εναλλακτικά: Πρώτα αναμείξτε φρούτα μέσα στην κανάτα με τη λεπίδα κοπής (9b), γεμίζοντας την κανάτα το πολύ μέχρι 0.5 λίτρα. Αφαιρέστε τη λεπίδα και τοποθετήστε το ειδικό δοχείο θρυμματισμού πάγου μέσα στην κανάτα για να θρυμματίσετε πάγο απευθείας μέσα στα πολτοποιημένα φρούτα. Καθαρισμός (εικ. E) Καθαρίστε το μοτέρ (4) και τον αντάπτορα μαρέγκας (8a) μόνο με ένα νωπό πανί. Καθαρίστε το κόμπλερ (9a) του κόπτη «bc» μόνο με τρεχούμενο νερό. Μην το βάλετε στο πλυντήριο πιάτων. Όλα τα άλλα μέρη μπορούν να πλυθούν στο πλυντήριο πιάτων. Κατά την επεξεργασία τροφών με χρωστικές ουσίες (π.χ. καρότα) είναι πιθανό να αποχρωματιστούν τα πλαστικά τμήματα της συσκευής. Καθαρίστε αυτά τα τμήματα με φυτικό λάδι πριν τα καθαρίσετε. Εξαρτήματα (μπορούν να αγοραστούν μεμονωμένα, δεν διατίθενται σε όλες τις χώρες) MQ 30: Κόπτης 500 ml για κοπή καρότων, κρέατος, κρεμμυδιών, κλπ. MQ 70: Συμπαγές εξάρτημα κουζινομηχανής (1500 ml) για κοπή, ανάμειξη, κοπή σε φέτες, τεμαχισμό και ζύμωμα. Υπόκειται σε αλλαγές χωρίς ειδοποίηση. Αυτή η συσκευή συμμορφώνεται με την οδηγία της ΕΚ 2004/108/EK σχετικά με την Ηλεκτρομαγνητική συμβατότητα και τον κανονισμό EK υπ’ αριθμόν 1935/2004 της 27/10/2004 σχετικα με τα υλικά που προορίζονται να έρθουν σε επαφή με τρόφιμα. Παρακαλούμε μην απορρίπτετε το προϊόν στα οικιακά απορρίμματα στο τέλος της χρήσιμης ζωής του. Η απόρριψη μπορεί να πραγματοποιηθεί σε κάποιο Εξουσιοδοτημένο Κέντρο Service της Braun ή σε κατάλληλα σημεία αποκομιδής που παρέχονται στη χώρα σας. 61 Български Нашите продукти са проектирани така, че да отговарят на най-високите стандарти за качество, функционалност и дизайн. Надяваме се да изпитате истинско удоволствие от вашия нов уред на Braun. Преди да започнете работа Моля, прочетете инструкциите внимателно и докрай, преди да използвате уреда. Предупреждение • Ножовете са много остри! За да избегнете нараняване, отнасяйте се към ножовете с изключително внимание. • Винаги изключвайте уреда, когато го оставяте без надзор и преди да го сглобявате, разглобявате, почиствате и съхранявате. • Този уред не трябва да се използва от деца. Пазете уреда и кабела на място, недостъпно за деца. Изключете уреда и извадете щепсела от контакта преди да сменяте аксесоари или да доближавате части, които се движат по време на употреба. • Този уред може да се използва от лица с ограничени физически, сетивни или умствени недъзи или без опит и познания, ако го правят под наблюдение или съгласно с инструкциите за използване на уреда по безопасен начин, и ако осъзнават евентуалните рискове. • Не подлагайте двигателната част (4) или съединителя за телта за разбиване (8a) под водна струя, нито пък ги потапяйте във вода. • Капакът (9a) може да бъде почистван под течаща вода, но не не го потапяйте във вода и не го почиствайте в съдомиялна машина. • Електрическите уреди Braun отговарят на действащите стандарти за безопасност. Ремонтите или смяната на захранващия кабел трябва да бъдат извършвани само от оторизиран персонал. Неправилна, неквалифицирана ремонтна работа може да доведе до сериозна опасност за потребителя. • Преди да включите уреда към контакта, проверете дали напрежението на вашата електрозахранваща мрежа отговаря на напрежението, означено върху него. • Този уред е създаден за домашна употреба, за количества, нужни за едно домакинство. • Внимавайте, в случай че в уреда за обработка на хранителни продукти или блен62 дера се добави горещ продукт, защото той може да се изхвърли от уреда вследствие на внезапно изпарение. • Мензурата (7) и купата (9e) не са предназначени за употреба в микровълнова фурна. Описание 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Бутон за защита Индикаторна лампа Превключвател за умна скорост / променливи скорости Двигателна част Бутони за освобождаване Накрайник за пасиране Мензура a Съединител за разбиване b Тел за разбиване 1250 мл резачка «bc» a Капак (със съединител) b Нож c Нож за лед d приставка за разбиване на лед e Купа f Пръстен против плъзгане Почистете всички части преди първоначалната употреба (виж параграф «Почистване» / фиг. E). Индикаторна лампа Индикаторната лампа (2) показва състоянието на уреда, когато е свързан с електрически контакт. Индикаторна лампа Уред/работно състояние Мигане в червено Уредът е готов за употреба Зелено Уредът е освободен (бутонът за освобождаване е натиснат) и може да бъде включен Червено Уредът е прегрял. Оставете го да се охлади. Той е отново готов за употреба, когато индикаторната лампа мига в червено Технология умна скорост Превключвател умна скорост за променливи скорости Едно натискане, всички скорости. Колкото повече натискате, толкова по-висока е скоростта (фигура A). Колкото по-висока е скоростта, толкова по-бързи и фини са резултатите от пасирането и кълцането. Опериране с една ръка: Превлкючвателят умна скорост (3) ви позволява да включвате двигателната част и да контролирате скоростта с една ръка. Как се използва уредът Преди първата употреба: Махнете транспортния обезопасител от двигателната част като дръпнете червената връв. Включване (фиг. A) Уредът има бутон за защита. За да го включите безопасно, следвайте следните стъпки: 1. Първо натиснете бутона за защита (1) с показалеца си и задръжте. Индикаторната лапма ще светне в зелено без да мига. 2. След това директно натиснете превключвателя умна скорост (3) според желаната скорост. Ако превключвателят умна скорост (3) не бъде натиснат в рамките на 5 секунди, уредът не може да бъде включен поради причини за безопасност. Индикаторната лапма започва да мига в червено. За да включите уреда, започнете отново със стъпка 1. • Поставете телта за разбиване в купа и чак след това включете уреда. • След използване изключете и натиснете бутоните за освобождаване (5), за да отделите двигателната част. След това извадете телта за разбиване от съединителя за телта за разбиване. Съвети за най-добри резултати • Използвайте купа със среден размер. • Движете телта за разбиване по посока на часовниковата стрелка, като я държите под лек наклон. • Разбиване на сметана (макс. 400 мл охладена сметана, мин. 30% съдържание на мазнини, 4–8 °C): Започнете с ниска скорост (леко натискане на ключа) и увеличете постепенно скоростта (повече натиск върху ключа) докато разбивате. • Разбиване на белтъци (макс. 4 яйца): Започнете със средна скорост (на половина натискане на ключа) и увеличете постепенно скоростта (повече натиск върху ключа) докато разбивате. 3. По време на работа не е необходимо да държите бутона за безопасност натиснат. Ръчен пасатор (фиг. B) Ръчният пасатор е идеален за приготвяне на пасти, сосове, супи, майонези и бебешки храни, както и за смесване на напитки или млечни шейкове. За най-добри резултати при пасиране, използвайте максимална скорост. • Закрепете чрез щракване двигателната част (4) в накрайника на пасатора (6). • Поставете ръчния пасатор дълбоко в мензура или купа. След това включете уреда, както е описано по-горе. • След използване изключете от контакта и натиснете бутоните за освобождаване (5), за да отделите двигателната част. Когато пасирате директно в тенджерата по време на готвене, най-напред оттеглете тенджерата от котлона, за да избегнете разпръскване на врящата течност (опасност от изгаряне!). Примерна рецепта: Майонеза 250 гр. олио (напр. слънчогледово олио), 1 яйце и 1 яйчен жълтък, 1–2 супени лъжици оцет (приблизително 15 гр.), Сол и пипер на вкус Сложете всички съставки в купата за разбиване в посочения ред. Те трябва да са със стайна температура. Поставете пасиращата приставка на дъното на купата за разбиване. Включете уреда на максимална скорост и не го повдигайте от дъното преди олиото да се превърне в емулсия. Без да изключвате уреда, движете бавно нагоре надолу из сместа пасиращата приставка докато усвоите напълно олиото. Време на обработка: 1 минута (консистенцията е подходяща за салата) и до 2 минути за постигане на по-голяма плътност. Тел за разбиване (фиг. B) Използвайте телта за разбиване само за разбиване на сметана, на белтъци и смесване на пандишпани и готови смески за десерти. • Вмъкнете телта за разбиване (8b) в съединителя за телта за разбиване (8a), след това закрепете чрез щракване двигателната част (4) към съединителя. Инструкции за употреба на приставката за рязане Приставката за рязане е перфектно пригодена за рязане на месо, сирене, лук, билки, чесън, моркови, орехи, бадеми и д.р. Важно: Не режете изключително твърда храна като индийско орехче, кафе и зърнени храни. Преди да присъпите към рязане с уреда • Предварително нарежете месото, сиренето, лука, чесъна, морковите, лютите чушки (вж. инструкциите за употреба) • Отделете стръкчетата на билките, черупките на ядките • Отделете кокалите, сухожилията и хрущялите от месото Рязане (фиг. C) 1. Внимателно отстранете пласмасовия капак от ножа (9b). Внимание: Ножът е много остър! Винаги го дръжте откъм горната пласмасова част. Поставете ножа върху щифта в центъра на каната за рязане (9c). Натиснете надолу ножа докато се заключи. Винаги поставяйте каната за разане върху повърхността протиив хлъзгане (9f). 2. Поставете храната в каната за рязане. 3. Поставете капака (9а) върху каната за рязане. 4. Поставете основната част в капака докато се заключи 5. Задръжте бутона за защита (1) и натиснете бутона Вкл. (3) за да пристъпите към операция рязане. По време на работа с уреда дръжте основната част с едната ръка и каната за рязане с другата. Когато режете твърда храна натиснете с едната ръка основната част надолу. 6. След употреба, натиснете бутоните за освобождаване на основната част. 7. След това отделете капака. 8. Внимателно извадете ножа. 9. Извадете обработената храна от купата за рязане. Основата против плъзгане също играе роля на вакуумен капак за каната за рязане. Шейкове, напитки, пюрета За приготвяне на пюрета, когато искате изключителни резултати може да използвате посатора в купата за рязане. 63 Рядко тесто (за приготвяне на палачинки) Първо изсипете течностите в каната, добавете брашно и накрая яйцата. Разбиване на лед (фиг. D) 1. Поставете приставката за разбиване на лед (9d) в каната. Уверете се, че е поставена правилно. 2. Поставете дръжката на ножа за лед (9c) в отворa в центъра на приставката за разбиване на лед и натиснете надолу. 3. Поставете кубчетата в приставката за разбиване на лед. 4. Поставете капака върху купата. 5. Поставете основната част върху капака докато се заключи. 6. Задръжте бутона за защита (1) и натиснете бутона Вкл. (3) за да пристъпите към операция рязане. След употреба, натиснете бутоните са освобождаване на основната част. След това махнете капака, ножа за лед и приставката за разбиване на лед. 7. Извадете разбития лед или просто изсипете напитката си в каната и сервирайте. Можете също: Първо смесете плодовете в каната с поставен нож за нарязване (9b), като напълните каната до максимум 0,5л. Махнете ножа и поставете в каната приставката за разбиване на лед, за да разбиете леда директно в разбитите плодове. Почистване (фиг. E) Почиствайте двигателната част (4) и съединителя за телта за разбиване (8a) само с влажна кърпа. Почиствайте капака на «bc» резачката (9a) само под водна струя. Не го поставяйте в съдомиялната машина. Всички останали части може да бъдат почиствани в съдомиялна машина. Когато обработвате храна с високо пигментно съдържание (например: моркови), пластмасовите части на уреда могат променят цвета си. Избършете такива части с растително масло преди да ги почистите. Приспособления (могат да бъдат закупувани поотделно, не се предлагат във всички страни) MQ 30: Резачка 500 мл за кълцане на моркови, месо, лук и т. н. MQ 70: Компактно приспособление (1500 мл) за кухненски робот за кълцане, смесване, нарязване на резени и на ивици. Обект е на промени без предупреждение. Този уред отговаря на изискванията на Директива 2004/108/ЕС на ЕС за електромагнитната съвместимост и на Регламент (ЕО) № 1935/2004 относно материалите, предназначени за контакт с храни. Моля, не изхвърляйте уреда при битовите отпадъци в края на полезния му живот. Изхвърлянето може да бъде направено в сервизен център на Braun или на подходящо място за събиране, осигурено във вашата страна. 64 ´аза¯ Бізді німдер сапа, ж мыс німділігі мен сырты к рінісі бойынша е жоары талаптара сай болатын етіп жасалады. Біз жа а Braun рылы ызды пайдасын толы к ресіз деп міттенеміз. Пюре жабдыы Осы ¬німді пайдаланардан б®рын н®с¯ауларды м®¯ият о¯ып шы±ы²ыз. Ескертпе • Б л рылыны балаларды олданбауы тиіс. рылыны жне оны уат сымын баланы олы жетпейтін жерде сата ыз. рылыны жабдытарын ауыстырмас б рын немесе б лшектеріне тимес б рын рылыны шіріп, уат к зінен ажыраты ыз. • имылдау, сезіну немесе ойлау абілеті шектеулі жне тжірбиесі мен хабары жо т лалара, рылыны ауіпсіз трде олдану жайлы н саулытар берілген жадайда жне т нетін ауіпті тсінген жадайда ана олдануына р сат етіледі. • Б л рылыны балаларды олданбауы тиіс. рылыны жне оны уат сымын баланы олы жетпейтін жерде сата ыз. рылыны жабдытарын ауыстырмас б рын немесе б лшектеріне тимес б рын рылыны шіріп, уат к зінен ажыраты ыз. • имылдау, сезіну немесе ойлау абілеті шектеулі жне тжірбиесі мен хабары жо т лалара, рылыны ауіпсіз трде олдану жайлы н саулытар берілген жадайда жне т нетін ауіпті тсінген жадайда ана олдануына р сат етіледі.Мотор б лігін (4) жне араластыру берілістер орабын (8a) аып жатан су астына ойма ыз жне суа батырма ыз. • апаты (9a) аып жатан су астында жууа болады, біра оны суа батыруа немесе ыдыс жуыш машинасында жууа болмайды. • Браун электронды рылылары сйкестік стандарттарына сай келеді. Негізгі уат сымына атысты ж ндеу жне ауыстыру шаралары тек кілетті ызмет к рсету ызметкерлерімен атарылуы тиіс. Ааулы немесе біліксіз ж ндеу нтижесі айтарлытай жарааттану жадайларын тудыруы ммкін. • рылыны аытпаа оспас б рын, аытпаны уат кші рылыда к рсетілген уат кшіне сай екеніне к з жеткізі із. • Б л рылы тек й іші олданысына, алыпты й шараларыны м лшеріне арналан. • Абай болы ыз, егер тама комбайнына немесе блендерге ысты с йыты т гілсе, ктпеген жерден шыан буды серінен олар ралдан босап кетуі ммкін. • Стаан (7) мен тостаан (9e) микротолынды пеште олдануа жарамсыз. c d e f М зды жз М з жарыш салынды Тостаан Анти-сыру жзігі Алашы олданыс алдында барлы б лшектерді тазалап алы ыз («Тазалау» тарауын ара ыз / E суреті). Ба¯ылау шамы Баылау шамы (2) рылы электрлік аытпаа осылып т ран кездегі кйін к рсетеді. Ба¯ылау шамы ´®рыл±ы/ж®мыс істеу к¶йі ызыл жарыл рылы олданыса даяр Жасыл рылы босатылды (босату тймесін осы ыз) жне осылуа даяр ызыл рылы ызып кетті. Салындауын кті із. ызыл жарыл пайда болан уаытта, рылыны айта олданыса даяр екенін білдіреді А¯ылды жылдамды¯ технологиясы Ауыспалы жылдамды¯¯а арнал±ан а¯ылды жылдамды¯ ауыстыр±ышы Бір имыл - барлы жылдамды. Не рлым атты басса ыз со рлым жылдамды арта береді (A суреті). Жылдамды не рлым жоары болса араластыру жне турау нтижелері со рлым жылдам жне са болады. Бір олмен ж мыс істеу: аылды жылдамды ауыстырышы (3) мотор б лігін осу жне жылдамдыты бір олмен адаалау ммкіндігін береді. Б®л ¯®рыл±ыны ¯алай ¯олдану ¯ажет Алашы олданыс: Тасымалдау бекітпесін мотор б лігінен (4) оны ызыл бауын тарту арылы алып таста ыз. ´®рыл±ыны ¯осу (А суреті) Сипаттама 1 2 3 4 5 6 7 8 9 ауіпсіздік тймесі Баылау шамы Аылды жылдамды ауыстырышы / ауыспалы жылдамдытар Мотор б лігі Босату тймелері Блендер тіреуі Стаан a Берілістер орабы b Араластырыш 1250 мл «bc» тураышы a апа (бсе деткішпен) b Жз рылыны ауіпсіздік тймесі бар. ауіпсіз трде осу шін келесі рекеттерді орында ыз: 1. Біріншіден ауіпсіздік тймесін (1) басбармапен басып, стап т ры ыз. Баылау шамы дайы жасыл болып жанады. 2. Содан кейін аылды жылдамды ауыстырышын (3) алаан жылдамдыы ыза сай тікелей трде басы ыз. Егер аылды жылдамды ауыстырышы (3) 5 секунд ішінде басылмаса, рылыны ауіпсіздік масаттарында осу ммкін емес болады. Баылау шамы ызыл болып жарылдайды. рылыны осу шін барлы ауыстырып-осыштарын босатып, 1-ші адамды айта баста ыз. 3. Ж мыс барысында ауіпсіздік тймесін басып т руы ыз ажетті емес. 65 ´ол блендері (B суреті) ол блендері соустарды, к желерді, майонезді, сби таамдарын зірлеуге жне сусындар мен ст коктейльдерін араластыруа те жасы бейімделген. Е жасы араластыру нтижелеріне ол жеткізу шін е жоары жылдамдыты олданы ыз. • Мотор б лігін (4) блендер тіреуіне (6) басы ыз. • ол блендерін стаанны немесе тостаанны ішіне орнаты ыз. Содан кейін рылыны жоарыда сипатталандай осы ыз. • олданыстан кейін тотан ажыратып, мотор б лігін ажырату шін босату тймесін (5) басы ыз. Соусты табада тікелей араластыранда айнаан с йыты шашырамауы шін табаны пештен алып ойы ыз (кйіп алу аупі бар!). Рецепт лгісі: Майонез 250 г май (мысалы, кнбаыс майы), 1 ж мырта жне ж мыртаны осымша 1 сары уызы, 1–2 ас асы сірке суы (шамамен 15 г), дм шін т з бен б рыш Барлы ингридиенттерді (б лме температурасында) стаанны ішіне жоарыдаы рет бойынша салы ыз. ол блендерін стаанны тбіне орнаты ыз. ол блендерін барынша жылдамдыта олданы ыз, оны май оюлана бастаанша сол кйде ста ыз. Содан кейін май алдыын араластыру шін, шірмей т рып, тіреуді оспаны стіне сосын астына арай оза ыз. деу уаыты: аттылыты арттыру шін 1 минуттен (салат шін) 2 минутке дейін (мысала, соус шін). Араластыр±ыш (B суреті) Араластырышты тек шайалан кілегейді, ж мыртаны ауызын, бисквиттерді жне дайын оспалар десерттерін деу шін олданы ыз. • Араластырышты (8b) араластыру берілістер орабына (8a) енгізіп, содан кейін мотор б лігін берілістер орабына (4) басы ыз. • Араластырышты тостаан ішіне орнаты ыз, тек содан кейін ана рылыны осы ыз. • олданыстан кейін тотан ажыратып, мотор б лігін ажырату шін босату тймесін (5) басы ыз. Содан кейін араластырышты берілістер орабынан алып шыы ыз. Жа¯сы н¹тижелер ¶шін берілген ке²естер • Орта дрежедегі тостаанды олданы ыз. • Араластырышты кішкене е кейтіп стап, оны саат тіліні баыты бойынша жылжыты ыз. • Шайалан кілегей (макс. 400 мл салындатылан кілегей, мин. 30 % майлылыы, 4–8 °C): Т мен жылдамдытан бастап (осышты аырындап басу) шайау барысында жылдамдыты арттыры ыз (осышты аттыра басы ыз). • Шайалан ж мырта ауызы (макс. 4 ж мырта): Орта жылдамдытан бастап (осышты орта жола дейін басу) шайау барысында жылдамдыты арттыры ыз (осышты аттыра басы ыз). Тура±ыш жабды¯ты ¯олдану Тураыш ет, ірімшік, пияз, ш п, сарымса, сбіз, жа а, бадам, ара рік жне т.б. турауа олайлы. Ескертпе: Мускат жне кофе дндері сияты атты таамдарды турау шін пайдаланба ыз. 66 Турамас б®рын ... • етті, ірімшікті, пияздарды, сарымсаты, сбіздерді, чили б рыштарын алдын ала турап алы ыз (S. 5 деу н саулыын ара ыз) • ш птерді сабатарын алып таста ыз, жа атарды ашы ыз • етті сйектерін, сі ірлерін жне шеміршектерін алып таста ыз. Турау (C суреті) 1. Жзді пластик абын абайлап алы ыз (9b). Ескерту: жз те ткір! Оны тек пластик б лігінен ста ыз. Жзді тураыш маныны (9е) ортасындаы істікке басып бекіті із. Тураыш манын рдайым тайана емес негізге (9f) орналастыры ыз. 2. Таамды тураыш манына салы ыз. 3. Жетек апаын (9а) тураыш манына орнаты ыз. 4. Мотор б лігін жетек апаына кіргізіп бекіті із. 5. Тураышты осу шін осышты босату тймесін (1) басып т рып, осу осышын (3) басы ыз. деу кезінде мотор блогын бір олы ызбен, ал тураыш манын екінші олы ызбен стап т ры ыз. атты таамдарды тураан кезде мотор блогын басып т ры ыз. 6. олданып боланнан кейін тймелерді басып, мотор блогын шыарып алы ыз. 7. Одан кейін жетек апаын алы ыз. 8. Жзді абайлап шыары ыз. 9. делген таамды тураыш манынан алы ыз. Тайана емес негіз тураыш маны шін ауа ткізбейтін апа р лін атарады. Коктейльдер, сусындар, езбелер те майда езбе жасау керек болан кезде, ол блендерін мана салып олдануа болады. Же²іл ¯амыр ( йма быламыы) Алдымен мана с йытытарды йы ыз, одан кейін н жне е со ында ж мырта осы ыз. Жарыл±ан м®з (D суреті) 1. М з жарыш салындыны (9d) мана салы ыз. Д рыс кіргеніне к з жеткізі із. 2. М з жаратын жзді (9с) білігін м з жарыш салындыны ортасындаы тесігіне орнатып, басы ыз. 3. М з текшелерін м з жарыш салындысына салы ыз. 4. Жетек апаын мана орнаты ыз. 5. Мотор б лігін жетек апаына кіргізіп бекіті із. 6. Тураышты осу шін осышты босату тймесін (1) басып т рып, осу осышын (3) басы ыз. олданып боланнан кейін тймелерді басып, мотор блогын шыарып алы ыз. Одан кейін жетек апаын, м з жзін жне м з жарыш салындыны алы ыз. 7. Жарылан м з кесектерін алы ыз немесе жай ана сусыны ызды мана йып, дастархана ойы ыз. Немесе: Алдымен жемістерді мана салып, тураыш жзбен (9b) араластыры ыз да, 0,5 литрге дейін толтыры ыз. Жзді шыарып алып, мана м з жарыш салындыны салы ыз да, м зды езілген жемістерді ішінде тікелей жары ыз. Тазалау (E суреті) Мотор б лігін (4) жне араластыру берілістер орабын (8a) тек ылалды матамен срті із. «bc» (9a) турау апаын тек аып жатан су астында жуы ыз. Ыдыс жуу машинасына салма ыз. Барлы баса б лшектерін ыдыс жуу машинасында жууа болады. Пигмент рамы жоары німдерді (мысала, сбіздер) деу нтижесінде рылыны пластикалы б лшектері тссізденуі ммкін. Осы б лшектерді тазаламас б рын, оларды сімдік майымен сртіп шыы ыз. Жабды¯тары Шы±арыл±ан жылы Шыарылан жылын белгілеу шін б йым таташасындаы 5-санды шыарушы кодын ара ыз. Шыарушы кодыны бірінші саны шыаран жылды со ы санын білдіреді. Келесі 2 сандар шыарылан жылды кнтізбелік апта санын білдіреді. Ал со ы 2 сандар 1992 жылдан бастап автоматты трде есептелген басып шыару мерзімін білдіреді. Мысалы: 30421 – Б йым 2013 жылыны 4 аптасында шыарылан. (жеке сатып алуа болады, барлы елдерде олжетімді емес) MQ 30: сбізді, етті, пиязды т.б. турауа арналан 500 мл тураышы. MQ 70: Турауа, араластыруа, кесуге, сатауа жне илеуге арналан асй комбайныны шаын жабдытары (1500 мл). олмен араластырыш/Блендер Multiquick 7, MQ 745 Тип 4199 230 Кернеу, 50 Гц, 750 Ватт Польшада жасалан шін Делонги Браун Хаусхолд ГмбХ Германия За ды ндіруші: Делонги Браун Хаусхолд ГмбХ Карл-Улрих-Штрассе 63263 Ной-Изенбург Кепілді ызмет к рсету мерзімінде немесе одан кейін ызмет к рсету, сондай-а ааулытарды анытау мселелері бойынша Braun компаниясыны Т тынушылара ызмет к рсету ызметіне 8 800 200 5262 телефоны арылы хабарласы ыз. Б йымды іске пайдалану н саулыына сйкес з масатында пайдалану керек. Б йымны ызмет мерзімі т тынушыа сатылан кннен бастап 2 жылды райды. Импортер: «Делонги» АА, Ресей, 127055, Москва аласы, Сущёвская к шесі, 27/3-й (27-й, 3- рылым) Тел. +7 (495) 781-26-76 Устранение неисправностей А¯аулы¯ Себебі Шешімі ол блендері ж мыс істемей т р. уат жо рылыны тока осыланын тексері із. йдегі сатандырышты/ыса т йытаышты тексері із. Егер оларды ешайсысы ааулы болмаса, Braun сервис орталыына хабарласы ыз. 67 Русский Руководство по эксплуатации Наша продукция отвечает самым высоким стандартам качества, функциональности и дизайна. Мы надеемся, что Вы останетесь довольны своим новым блендером Braun. Перед использованием Пожалуйста, внимательно прочитайте данное руководство по эксплуатации перед использованием прибора. Внимание • Ножи очень острые! Во избежание травм, пожалуйста, обращайтесь с ними с особой осторожностью. • Всегда отключайте прибор от сети, если оставляете его без присмотра, а также перед сборкой, разборкой, чисткой и хранением. • Устройство не предназначено для использования детьми. Храните устройство и шнур в недоступном для детей месте. Перед тем как заменять аксессуары или приближаться к подвижным деталям, выключайте устройство и отсоединяйте его от сети. • Устройство может использоваться лицами с ограниченными физическими, сенсорными или умственными способностями или лицами, не обладающими достаточным опытом и знаниями, при условии, если использование осуществляется под надзором или они прошли инструктаж по безопасному пользованию устройством и осознают потенциальные опасности. • Не мойте моторную часть (4) и редуктор венчика (8a) под проточной водой и не погружайте их в воду. • Крышку (9а) можно мыть под краном, не погружайте ее в воду и не мойте в посудомоечной машине. • Электрические приборы Braun соответствуют применимым стандартам безопасности. Ремонт или замена сетевого шнура должны проводиться только специалистами сервисных центров. Неквалифицированный ремонт может быть опасен для потребителя. • Перед подключением, проверьте соответствие напряжения в сети напряжению, указанному на приборе. • Данный прибор предназначен исключительно для бытового использования и рассчитан на переработку объемов продукции в масштабах домашнего хозяйства. • Соблюдайте осторожность, если заливаете горячую жидкость в кухонный комбайн или блендер, так как она может выплеснуться из прибора из-за неожиданного выпаривания. • Мерный стакан (7) и чаша (9e) не предназначены для использования в микроволновой печи. Описание и комплектность 1 2 3 4 5 6 7 8 9 68 Кнопка безопасности Сигнальная лампочка Кнопка Smartspeed / переключение скоростей Моторная часть Кнопки фиксации Рабочая часть блендера Мерный стакан а Редуктор b Венчик Измельчитель «bc» объемом 1250 мл а Крышка (с редуктором) b Нож с Нож для льда d Вставка для измельчения льда e Чаша f Противоскользящая подставка Пожалуйста, очистите все детали перед первым использованием (см. раздел «Уход» / рис. E ) Сигнальная лампочка Сигнальная лампочка (2) показывает статус работы прибора, когда он подключен к элеткросети. Сигнальная Статус работы прибора лампочка Мигающий Красный Прибор готов к использованию Зеленый Прибор разблокирован (нажата кнопка безопасности (1)) и может быть включен Красный Прибор перегрелся. Дайте ему остыть. Он снова готов к использованию, как только сигнальная лампочка замигает красным Технология Smartspeed Кнопка Smartspeed для переключения скоростей Одно нажатие, любая скорость. Чем сильнее Вы нажимаете, тем выше скорость (рис. А). Чем выше скорость, тем продукты быстрее смешиваются и мельче измельчаются. Управление одной рукой: кнопка Smartspeed (3) позволяет включать блендер и регулировать скорость одной рукой. Как пользоваться прибором Перед первым использованием: Удалите транспортировочный замок с моторной части (4), потянув за красную ленту. Включение (рис. А) Прибор имеет кнопку безопасности. Для безопасного включения следуйте следующим шагам: 1. Сначала нажмите кнопку безопасности (1) большим пальцем и удерживайте ее. Сигнальная лампочка загорится зеленым светом. 2. Затем нажимайте кнопку Smartspeed (3), выбирая желаемую скорость. Если не нажать кнопку Smartspeed (3) в течении 5 секунд после нажатитя кнопки безопасности (1), то прибор не включится Сигнальная лампочка замигает красным светом. Для включения прибора, начните с шага 1. 3. Во время работы кнопку безопасности удерживать не нужно. Ручной блендер (рис. В) Ручной блендер идеально подходит для приготовления соусов, подлив, супов, майонеза и детского питания, а также для смешивания напитков и молочных коктейлей. Для получения наилучших результатов смешивания используйте самую высокую скорость. • Вставьте моторную часть (4) в рабочую часть блендера (6) до фиксации. • Полностью опустите ручной блендер в мерный стакан или чашу. Затем включите прибор, как описано выше. • После использования отключите прибор от сети и нажмите кнопки фиксации (5), чтобы отсоединить моторную часть. Если Вы перемешиваете прямо в кастрюле в процессе приготовления, то сначала снимите кастрюлю с плиты, чтобы избежать разбрызгивания кипящей жидкости (риск ожога). Пример рецепта: Майонез 250 г масла (например, подсолнечного), 1 яйцо и 1 яичный желток дополнительно, 1–2 ч. ложки уксуса (приблизительно 15 г), Соль и перец по вкусу Поместите все ингредиенты (при комнатной температуре) в емкость, в вышеупомянутом порядке. Поместите ручной блендер на дно емкости. Используйте ручной блендер на максимальной скорости, придерживайтесь этой скорости до тех пор, пока масло не побелеет. Затем, не выключая, поднимите ручку на поверхность смеси, затем опять назад, вниз, чтобы забрать остаток масла. Время изготовления: от 1 минуты (для салата) до 2-х минут для большей густоты (например, для соуса). Венчик (рис. В) Используйте венчик только для взбивания сливок, яичных белков, и бисквитного теста и готовых десертов. • Вставьте венчик (8b) в редуктор (8а), затем подсоедините моторную часть (4) к редуктору. • Полностью опустите венчик в чашу и только после этого включайте прибор. • После использования отключите прибор от сети и нажмите кнопки фиксации (5), чтобы отсоединить моторную часть. Затем вытащите венчик из редуктора. Советы для получения наилучших результатов • Используйте чашу среднего размера. • Перемещайте венчик по часовой стрелке, держа его слегка под наклоном. • Взбитые сливки (макс. 400 мл охлажденных сливок, мин. 30 % жирности, 4–8 °С): начните с малой скорости (легкое нажатие на на кнопку) и увеличивайте скорость (все большее нажатие на кнопку) при взбивании. • Взбивание яичных белков (макс. 4 яйца): начните со средней скорости (среднее нажатие на кнопку) и увеличивайте скорость (все большее нажатие на кнопку) при взбивании. Использование насадки-измельчителя Измельчитель идеально подходит для измельчения мяса, сыра, лука, зелени, чеснока, моркови, грецких орехов, миндаля, чернослива и т.п. Примечание: Прибор не предназначен для измельчения очень жестких продуктов, таких как мускатные орехи, кофейные зерна и крупы. Перед измельчением следует ... • порезать на кусочки мясо, сыр, луковицы, чеснок, морковь, замороженные продукты (см. руководство) • удалить стебли зелени и скорлупу орехов • удалить кости, сухожилия и хрящи из мяса. Измельчение (рис. C) 1. Осторожно снимите пластиковую крышку с ножа (9b). Помните: лезвие ножа очень острое! Всегда удерживайте его за пластиковую основу. Установите лезвие на центральный стержень чаши - измельчителя (9e) до щелчка. Всегда ставьте чашу на противоскользящую подставку, чтобы предотвратить скольжение (9f). 2. Положите продукты в чашу измельчителя. 3. Установите верхнюю часть (9a) на чашу измельчителя. 4. Вставьте моторную часть в верхнюю часть до полной фиксации. 5. Удерживая нажатой безопасности кнопку (1), включите измельчитель нажатием кнопки включения (3). В процессе работы одной рукой удерживайте моторную часть, а другой – чашу. При измельчении твердых продуктов, прижимайте моторную часть к чаше измельчителя сильнее. 6. По окончании работы нажмите кнопки для высвобождения моторной части. 7. Снимите верхнюю часть. 8. Осторожно выньте лезвия. 9. Выньте измельченные продукты из чаши. Противоскользящая подставка также используется как крышка для герметичного закрытия чаши. Коктейли, напитки, пюре Для получения нежного пюре, можно воспользоваться насадкой-блендером. Жидкое тесто (для блинов) При приготовлении легкого теста, сначала в чашу наливайте жидкости, затем засыпайте муку, и, наконец, добавляйте яйца. Колка льда (рис. D) 1. Поместите в чашу измельчителя насадку для колки льда (9d). Убедитесь, что она сидит плотно. 2. Вставьте вал лезвия для колки льда (9c) в центральное отверстие насадки для колки льда и вдавите его. 3. Засыпьте кубики льда в насадку для колки. 4. Установите верхнюю часть на чашу измельчителя. 5. Вставьте моторную часть в верхнюю часть до фиксации. 6. Удерживая нажатой безопасности кнопку (1), включите измельчитель нажатием кнопки включения (3). По окончании, нажмите кнопки высвобождения рабочих частей и снимите моторную часть. Затем снимите верхнюю часть, лезвие и насадку для колки льда. 7. Выньте колотый лед из чаши или залейте напиток в нее и подавайте на стол. Возможный вариант: Сначала измельчите с помощью насадки-измельчителя фрукты, заполнив чашу не более чем на 0,5 л. Затем, выньте лезвия измельчителя, установите насадку для колки льда, засыпьте лед в чашу – и крошите его уже вместе с фруктами. Уход (рис. E) Очищайте моторную часть (4) и редуктор венчика (8а) влажной мягкой тканью. Крышку измельчителя «bc» (9а) можно мыть только под проточной водой. Не мойте в посудомоечной машине. Все другие части можно мыть в посудомоечной машине. При работе с продуктами, имеющими насыщенный цвет (например, морковь), пластмассовые детали могут окраситься. Перед очисткой протрите такие детали растительным маслом. 69 Аксессуары (можно приобрести отдельно, доступны не во всех странах) MQ 30: измельчитель объемом 500 мл для измельчения моркови, мяса, лука и т.д. MQ 70: Набор «Компактный кухонный комбайн» объемом 1500 мл для измельчения, смешивания, нарезки, шинковки и замешивания Дата изготовления Чтобы узнать дату выпуска, посмотрите на пятизначный код продукта (возле таблички с обозначением серии). Первая цифра обозначает последнюю цифру года изготовления. Две следующие цифры – это календарная неделя. А последние две указывают издание (автоматически подсчитывается с 1992 года). Пример: 30421 – изделие было выпущено в 2013 году (в 4 неделю). Ручной блендер, Multiquick 7, MQ 745 тип 4199 230 Вольт, 50 Герц, 750 Ватт В изделие могут быть внесены изменения без предварительного уведомления. Изготовлено в Польше для Де’Лонги Браун Хаусхолд ГмбХ Гeрмания De’Longhi Braun Household GmbH Carl-Ulrich-Straße 4 63263 Neu-Isenburg/Germany По вопросам выполнения гарантийного или послегарантийного обслуживания, а также в случае возникновения проблем при использовании продукции, просьба связываться с Информационной Службой Сервиса BRAUN по телефону 8 800 200 5262. Изделие использовать по назначению в соответствии с руководством по эксплуатации. Срок службы изделия составляет 2 года с даты продажи потребителю. Импортер и ответственный за претензии потребителей: ООО «Делонги», Россия, 127055, Москва, ул. Сущевская, д. 27, стр. 3. Тел. +7 (495) 781-26-76 Устранение неисправностей Проблема Причина Решение Погружной блендер не работает. Нет подачи питания. Проверьте, подключен ли прибор к сети питания. Проконтролируйте домашние электрические предохранители и автоматы защиты. Если все вышеперечисленное в порядке, обратитесь в сервисный центр Braun. 70 Українська Інструкція по застосуванню Наша продукція створена відповідно до високих стандартів якості, функціональності і дизайну. Ми сподіваємося, що Вам сподобається новий пристрій Braun. Будь ласка, очистіть всі деталі перед першим використанням (дивитися пункт «Очищення» / мал. E) Сигнальна лампочка Сигнальна лампочка (2) показує статус приладу, коли він включений в електричну мережу. Перед використанням Будь ласка, ретельно вивчіть вказівки по використанню, перш ніж користуватися приладом. Увага • • • • • • • • • • • Леза дуже гострі! Щоб уникнути поранень, будь ласка, використовуйте леза з особливою обережністю. Завжди вимикайте пристрій, якщо залишаєте його без нагляду і перед збиранням, розбиранням, чищенням і зберіганням. Пристрій заборонено використовувати дітям. Зберігайте пристрій разом із дротом у недоступному для дітей місці. Перед заміною приладдя чи обслуговуванням рухомих деталей обов’язково вимкніть пристрій і відключіть його від джерела живлення. Пристрій дозволяється використовувати особам з обмеженими фізичними й сенсорними можливостями чи розумовими здібностями або особам, що не мають достатнього досвіду та знань, якщо вони перебувають під наглядом або отримали інструкції щодо використання приладу й усвідомлюють небезпеку, що може виникнути через неправильну експлуатацію. Не поміщайте двигун (4) і механізм віночка під проточну воду і не занурюйте їх у воду. Кришку (9а) можна мити в проточній воді, але не занурюйте її у воду і не мийте в посудомийній машині. Електричні прилади Braun відповідають стандартам безпеки. Ремонт або заміна кабелю живлення повинні виконуватися лише авторизованим обслуговуючим персоналом. Помилкові, некваліфіковані ремонтні роботи можуть привести до певної небезпеки при використанні. Перед включенням в мережу упевніться, що Ваша напруга відповідає напрузі, вказаній на приладі. Цей пристрій розроблено лише для побутового використання та для обробки. Будьте обережні, коли гарячу рідину наливають у комбайн чи блендер: під тиском пари може відбутись раптовий викид води. Чаша (7) і миска (9e) не призначені для використання в мікрохвильовій печі. Опис 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Контрольна кнопка Сигнальна лампочка Перемикач Smartspeed / різні швидкості Деталь приводу Кнопки відкриття Ручка блендера Мірна склянка а Привід b Вінчик 1250 мл подрібнювач «bc» а Кришка (з приводом) b Лезо c Ніж для льоду d Вставка для подрібнення льоду e Миска f Кільце проти ковзання Сигнальна лампочка Прилад/статус роботи Червоний блимаючий Прилад готовий до використання Зелений Прилад відкритий (натиснута кнопка відкриття) і може бути увімкнений Червоний Прилад перегрівся. Дайте йому остигнути. Він знову буде готовий до використання, як тільки лампочка стане блимати червоним Технологія Smartspeed Перемикач Smartspeed для перемикання швидкостей Один перемикач, різні швидкості. Чим більше Ви тиснете, тим вище швидкість (мал. А). Чим вище швидкість, тим швидше і дрібніше результати змішування і подрібнення. Управління однією рукою: перемикач Smartspeed (3) дозволяє увімкнути привід та контролювати швидкість однією рукою. Як використовувати прилад Перед першим використанням: Видаліть транспортувальний замок з деталi приводу (4), потягнувши за червону стрічку. Увімкнення (Мал. А) Прилад має контрольну кнопку. Для безпечного ввімкнення слідуйте наступним крокам: 1. Спочатку натискуйте контрольну кнопку (1) великим пальцем і утримуйте. Лампочка засвітиться постійним зеленим світлом. 2. Потім натискуйте перемикач Smartspeed (3) відповідно до бажаної швидкості. Якщо перемикач Smartspeed (3) не натиснути протягом 5 секунд, прилад не можна буде увімкнути в цілях безпеки. Сигнальна лампочка блимає червоним. Для увімкнення приладу, почніть з кроку 1. 3. Під час роботи Вам не потрібно утримувати контрольну кнопку натиснутою. Ручний блендер (Мал. B) Ручний блендер прекрасно підходить для приготування соусів, підлив, супів, майонезу і дитячого харчування, а також для змішування напоїв та молочних коктейлів. Для здобуття найкращих результатів змішування використовуйте найвищу швидкість. • Вставте привід (4) в ручку блендера (6). • Розташуйте ручний блендер глибоко в чаші або мисці. Потім увімкніть прилад як описано вище. • Після використання вимкніть з мережі і натисніть кнопку відкриття (5) для від’єднання приводу. 71 При змішуванні безпосередньо в каструлі в ході готування спочатку зніміть каструлю з плити щоб уникнути розбризкування киплячої рідини (ризик обшпарювання!). Приклад рецепту: Майонез 250 г рослинної олії (наприклад, соняшникової), 1 ціле яйце + 1 яєчний жовток, 1–2 ч. ложки оцту (приблизно 15 г), Сіль та перець за смаком Покладіть усі інгредієнти (при кімнатній температурі) в ємність, у вищезазначеному порядку. Занурте ручний блендер на дно ємності. Використовуйте ручний блендер на максимальній швидкості, дотримуйтесь цієї швидкості до тих пір, поки олія не побіліє. Потім, не вимикаючи, підніміть ручку на поверхню суміші, потім знову назад, вниз, щоб забрати решту масла. Час виготовлення: від 1 хвилини (для салату) до 2-х хвилин для більшої густоти (наприклад, для густого соусу). Вінчик (Мал. B) 4. Вставте моторну частину у верхню частину до повної фіксації. 5. Утримуючи натиснутою контрольну кнопку (1), увімкніть подрібнювач натисненням кнопки ввімкнення (3). В процесі роботи однією рукою утримуйте моторну частину, а іншою – чашу. При подрібненні твердих продуктів притискайте моторну частину до чаші подрібнювача сильніше. 6. Після закінчення роботи натисніть кнопки для вивільнення моторної частини. 7. Зніміть верхню частину. 8. Обережно дістаньте леза. 9. Вийміть подрібнені продукти з чаші. Протиковзка підставка також використовується як кришка для герметичного закривання чаші. Коктейлі, напої, пюре Для приготування ніжного пюре, можна скористатися насадкою-блендером. Рідке тісто (для млинців) При приготуванні легкого тіста, спочатку в чашу налийте рідини, потім всипте муку, і, нарешті, додайте яйця. Використовуйте вінчик лише для збивання вершків, яєчних білків і змішування бісквітного тіста і готових десертів. • Вставте вінчик (8b) в механізм (8а), закріпіть привід в корпусі (4). • Помістіть вінчик в миску і лише після цього увімкніть прилад. • Після використання вимкніть з мережі і натисніть кнопку відкриття (5) для від’єднання приводу. Потім від’єднайте вінчик від приводу. Поради для досягнення найкращих результатів • Використовуйте миску середнього розміру. • Рухайте вінчиком за годинниковою стрілкою, тримаючи його злегка під кутом. • Збиті вершки (макс. 400 мл охолоджених вершків, мін. 30 % жирності, 4–8 °С): почніть з малої швидкості (легке натиснення на перемикач) при збиванні. • Збивання яєчних білків (макс. 4 яйця): почніть з середньої швидкості (половинне натиснення на перемикач) і збільшуйте швидкість (все більше натиснення на перемикач) при збиванні. Використання насадки-подрібнювача Подрібнювач ідеально личить для подрібнення м’яса, сиру, цибулі, зелені, часнику, моркви, волоських горіхів, мигдалю, чорносливу і т.д. Примітка: Прилад не призначений для подрібнення дуже жорстких продуктів, таких як мускатні горіхи, кавові зерна і крупи. Перед подрібненням слід ... • порізати на шматочки м’ясо, сир, цибулю, часник, моркву, заморожені продукти (див. вказівки) • видалити стеблини зелені і шкаралупу горіхів • видалити кістки, сухожилля і хрящі з м’яса. Подрібнення (Мал. C) 1. Обережно зніміть пластикову кришку з ножа (9b). Пам’ятайте: лезо ножа дуже гостре! Завжди тримайте його за пластикову основу. Встановіть лезо на центральний стержень чаші подрібнювача (9e) до клацання. Завжди ставте чашу на протиковзку підставку, аби запобігти ковзанню (9f). 2. Покладіть продукти в чашу подрібнювача. 3. Встановіть верхню частину (9a) на чашу подрібнювача. 72 Подрібнення льоду (Мал. D) 1. Помістіть в чашу подрібнювача насадку для подрібнення льоду (9d). Переконайтеся, що вона тримається щільно. 2. Вставте вал леза для подрібнення льоду (9c) в центральний отвір насадки для подрібнення льоду і втисніть його. 3. Засипте кубики льоду в насадку для подрібнення. 4. Встановіть верхню частину на чашу подрібнювача. 5. Вставте моторну частину у верхню частину до повної фіксації. 6. Утримуючи натиснутою контрольну кнопку (1), увімкніть подрібнювач натисненням кнопки ввімкнення (3). Після закінчення натисніть кнопки вивільнення робочих частин і зніміть моторну частину. Потім зніміть верхню частину, лезо і насадку для подрібнення льоду. 7. Дістаньте подрібнений лід з чаші або залийте напій в неї і подавайте на стіл. Можливий варіант: Спочатку подрібніть за допомогою насадки-подрібнювача (9b) фрукти, заповнивши чашу не більше ніж на 0,5 л. Потім дістаньте леза подрібнювача, встановіть насадку для подрібнення льоду, засипте лід в чашу – і кришіть його вже разом з фруктами. Очищення (Мал. E) Очищайте привід (4) і прилад для вінчика (8а) вологою м’якою тканиною. Кришку подрібнювача «bc» (9а) можна мити лише під проточною водою. Не мийте в посудомийній машині. Всі інші частини можна мити в посудомийній машині. При роботі з продуктами з великим вмістом фарбників (наприклад, морква) пластикові деталі можуть втратити колір. Протріть їх рослинною олією перед очищенням. Аксесуари (отримуються окремо, доступні не у всіх країнах) MQ 30: 500 мл подрібнювач для подрібнення моркви, м’яса, цибулі і так далі MQ 70: Набiр «Компактний кухонний комбайн» (1500 мл) для подрібнення, змішування, нарізки і замісу Зміни можуть вноситися без повідомлення Будь ласка, не утилізуйте продукт в побутові відходи після закінчення терміну служби. Його можна утилізувати в Сервісних центрах Braun або у відповідних точках прийому у Вашій країні. Обладнання відповідає вимогам Технічного регламенту обмеження використання деяких небезпечних речовин в електричному та електронному обладнанні. Гаряча лінія 0 800 503-507 (дзвінки зі стаціонарних телефонів безкоштовні). 73 74 75 76 77