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Siemens - Electrogeräte GmbH Carl-Wery-Straß e 34 81739 München Cod. 9000127932 G en Operating instructions de Gebrauchsanweisung fr Mode d’emploi it Avvertenze per l’uso es Instrucciones de funcionamiento nl Gebruiksaanwijzing pt Manual de utilizaçã o tr Kullanma KIlavuzu www.siemens-home.com CONTENTS 2 Safety advice 3 This is what your new cooking hob looks like 5 Gas burners 6 Recommended diameters of cookware 7 Cooking recommendations 8 Timer operation 9 Programming 10 Other functions 11 The digital display 13 Warnings 14 When in use for cooking 14 Cleaning and care 15 Home troubleshooting 16 Warranty conditions 17 This is what your new cooking hob looks like Pan supports Burner (up to 3 kW) Grease splash tray Burner (up to 1,75 kW) Burner (up to 1,75 kW) Burner (up to 1 kW) Timer Triple-flame burner (up to 3,6 kW) Control knobs Pan supports Burner (up to 3 kW) Grease splash tray Burner (up to 1,75 kW) Burner (up to 1 kW) Burner (up to 1,75 kW) Timer Control knobs 5 Recommended diameter of cookware (in cm) According to model: BURNER MINIMUM Ø OF COOKWARE MAXIMUM Ø OF COOKWARE Triple-flame burner 22 cm Rapid burner 22 cm 26 cm Semi-rapid burner 12 cm 20 cm Auxiliary burner 10 cm 12 cm Additional pan supports Fig. 2 Depending on which model you have purchased, your cooking hob may include a very useful extra cradle support for use on the triple-flame burner for receptacles with diameters of over 26 cm, barbecue griddles, earthenware cooking pots and all kinds of concave receptacles (such as Chinese woks). Fig. 2. If you do not have this additional cradle support, the technical service for the make can supply you with one (code no. 363300). Pan support for coffee pot: Depending on the model, your hob may come with an additional coffee pot support, exclusively for the auxiliary burner with pans whose diameter is less than 10 cm. If you do not have this, they can be obtained from our technical assistance service using code 184200. The manufacturer declines all responsibility if these additional pan supports are not used or are used incorrectly. 7 This advice is for use as a guideline Cooking guidelines Very high High Medium Low Triple flame burner Boiling, grilling, browning, paellas and Asian food (woks). Reheating and keeping things hot: cooked and pre-cooked dishes. Rapid burner Scallops, steaks, omelettes, frying. Rice, white sauce and ragout. Semi-rapid burner Steaming potatoes, fresh vegetables, stews and pasta. Reheating, keeping things hot and making tasty casseroles. Auxiliary burner Cooking: casseroles, rice pudding and caramels. Defrosting and slow cooking: vegetables, fruits and frozen products. 8 Steaming: fish and vegetables. Melting: butter, chocolate and jelly. INHALT Sicherheitshinweise 20 Dies ist Ihr neues Kochfeld 22 Gasbrenner 23 Empfohlene Durchmesser von Kochgeschirr 24 Empfehlungen zum Kochen 25 Zeitschaltuhrfunktion 26 Programmieren 27 Andere Funktionen 28 Die Digitalanzeige 30 Hinweise zum Gebrauch 31 Kochgeschirr 31 Reinigung und Wartung 32 Betriebsstörungen 33 Garantiebedingungen 34 19 Dies ist Ihr neues Kochfeld Rost Brenner bis 3 kW Fettbehälter Brenner bis 1,75 kW Brenner bis 1,75 kW Brenner bis 1 kW Zeitschaltuhr Dreiflammenbrenner bis 3,6 kW Bedienteile Rost Brenner bis 3 kW Fettbehälter Brenner bis 1,75 kW Brenner bis 1 kW Brenner bis 1,75 kW Zeitschaltuhr Bedienteile 22 CONTENU 36 Consignes de sécurité 37 Présentation de votre nouvelle table de cuisson 39 Brûleurs à gaz 40 Diamètres des récipients conseillés 41 Conseils pour cuisiner 42 Fonction minuterie 43 Programmation 44 Autres fonctions 45 L'écran numérique 47 Consignes d'utilisation 48 En ce qui concerne la cuisson 48 En ce qui concerne le nettoyage et la conservation 49 Situations anormales 50 Conditions de garantie 51 Diamètre récipients (cm) conseillés Selon le modèle : BRULEUR MINIMUM Ø RECIPIENT MAXIMUM Ø RECIPIENT Triple flamme 22 cm Rapide 22 cm 26 cm Semi-rapide 12 cm 20 cm Auxiliaire 10 cm 12 cm Grilles complémentaires Fig. 2 Selon le modèle, votre table de cuisson peut comprendre une grille complémentaire indispensable, sur le brûleur à triple flamme pour des récipients ayant un diamètre supérieur à : 26 cm, grils, casseroles en terre et toute classe de récipients concaves (Wok chinois, etc.). Fig. 2. Le cas échéant, le service après-vente de la marque dispose de cette grille supplémentaire avec réf. 363300. Grille cafetières : En fonction du modèle, votre table de cuisson peut inclure une grille cafetière supplémentaire, indispensable au brûleur auxiliaire pour les récipients d’un diamètre inférieur à 10 cm. Le cas échéant, le service après-vente de la marque dispose de ces grilles cafetières sous la référence 184200. Le fabricant décline toute responsabilité si ces grilles supplémentaires sont utilisées ou pas utilisées de façon correcte. 41 Conseils pour cuisiner Très fort Ces conseils ne sont donnés qu'à titre indicatif Fort Moyen Lent Triple flamme Faire bouillir, cuire, rôtir, dorer, paellas, plats asiatiques (Wok). Réchauffer et maintenir au chaud : plats cuisinés. Rapide Escalope, steak, omelette, fritures. Riz, béchamel, ragoût. Semi-rapide Pommes de terre vapeur, légumes frais, potages, pâtes. Réchauffer et maintenir au chaud : plats cuisinés et ragoûts délicats. Auxiliaire Cuire : ragoûts, riz au lait, caramel. Décongeler et Faire fondre : cuire à feu doux : beurre, chocolat, légumes secs, gélatine. fruits, produits congelés. 42 Cuisson à la vapeur : poisson, légumes. Gentile Cliente: La ringraziamo e ci complimentiamo per la scelta effettuata. Questo moderno apparecchio è fabbricato con materiali di prima scelta e sottoposto ad uno stretto controllo di qualità durante tutto il processo produttivo e collaudato con cura per poter soddisfare le Sue aspettative affinché tutti i cicli di cottura siano perfetti. Per sua comodità, questo manuale di istruzioni è suddiviso in due parti: una di Uso e l'altra di Installazione. La preghiamo di voler leggere attentamente e seguire queste semplici istruzioni per poter ottenere risultati ottimali sin dal primo impiego dell’apparecchio. Le istruzioni contengono informazioni importanti d’uso, di manutenzione e soprattutto per la Sua sicurezza. Per prevenire danni durante il trasporto, abbiamo predisposto per l’apparecchio un imballaggio di efficace protezione composto da materiali perfettamente riciclabili. Rispetto all'imballaggio, usiamo il minimo indispensabile e tutto l'imballaggio è perfettamente riciclabile. Anche lei, come noi, può contribuire alla tutela dell'ambiente; per smaltire l'apparecchio, usi l'apposito cassonetto più vicino al suo domicilio. Non smaltisca l'olio usato gettandolo nel lavandino per non inquinare l'ambiente. Versi l'olio usato in un recipiente chiuso e lo consegni in uno degli appositi punti di raccolta, oppure lo getti in un cassonetto dell'immondizia (verrà depositato in una discarica controllata; non è la soluzione migliore, ma almeno si evita la contaminazione delle acque). Sia lei che i suoi figli ne trarrete beneficio. Suggeriamo, prima di consegnare il vecchio elettrodomestico alla piattaforma di raccolta, di renderlo inutilizzabile. Successivamente, lo consegni ad un centro di raccolta di materiali riciclabili. L’indirizzo del centro di raccolta più vicino Le potrà essere fornito dall’Amministrazione comunale locale.        , Se nella targa identificativa dell apparecchio appare il simbolo seguire le seguenti istruzioni:        "   !   

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Según la normativa vigente, la instalación y transformación de gas sólo puede ser realizada por un técnico oficial autorizado. Antes de instalar su nueva placa de cocción compruebe que las medidas son las correctas. Las siguientes instrucciones solamente son válidas para los países cuyo símbolo aparece en el aparato. Para la adaptación del mismo a las condiciones de utilización del país es necesario recurrir a las instrucciones técnicas. Es indispensable que el lugar donde esté instalado el aparato disponga de la ventilación reglamentaria en perfecto estado de uso. No permita que el aparato sufra fuertes corrientes de aire, ya que podrían apagarse los quemadores. Este aparato sale de fábrica ajustado al gas que indica la placa de características. Si fuera necesario un cambio llame a nuestro servicio de asistencia técnica. No manipule el interior del aparato. En caso de ser necesario, llame a nuestro servicio de asistencia técnica. Guarde bien las instrucciones de uso y montaje, para poder entregarlas junto con el aparato, si éste cambia de dueño. Si su placa de cocción posee un panel de cristal, no aplique fuerzas excesivas sobre él. En caso de que su placa de cocción presente el cristal despegado, llame inmediatamente a nuestro servicio de asistencia técnica, para que proceda a su reparación o sustitución. Nunca ponga en funcionamiento un aparato dañado. Las superficies de aparatos de calefacción y cocción se calientan durante el funcionamiento. Actúe con precaución. Mantenga siempre a los niños alejados del aparato. 71 Utilice el aparato únicamente para la preparación de comidas, nunca como calefacción. Las grasas o los aceites, calentados excesivamente, pueden inflamarse fácilmente. Por ello la preparación de comidas con grasas o aceites, por ejemplo patatas fritas, deben ser vigiladas. No arrojar nunca agua si la grasa o el aceite están ardiendo: ¡Hay peligro de quemaduras! Cubra el recipiente para sofocar el fuego y desconecte la zona de cocción. En caso de avería, corte la alimentación de gas y electricidad del aparato. Para su reparación llame a nuestro servicio de asistencia técnica. No coloque recipientes deformados que se muestren inestables sobre placas y quemadores, para evitar que se puedan volcar accidentalmente. Si un grifo se agarrota, no hay que forzarlo. Llame inmediatamente a nuestro servicio técnico oficial, para que proceda a su reparación o sustitución. No utilice máquinas de limpieza a vapor para limpiar la placa de cocción, ya que hay riesgo de electrocución. Este aparato no está destinado para ser usado por personas (incluidos niños) cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales estén reducidas, o carezcan de experiencia o conocimiento, salvo si han tenido supervisión o instrucciones relativas al uso del aparato por una persona responsable de su seguridad. Durante el funcionamiento, el aparato no debe dejarse sin vigilancia. Los gráficos representados en este libro de instrucciones son orientativos. EN CASO DE NO OBSERVARSE LAS ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD ANTERIORES, EL FABRICANTE DECLINA TODA RESPONSABILIDAD. 72 Así se presenta su nueva placa de cocción Parrillas Quemador de hasta 3 kW Grasera Quemador de hasta 1,75 kW Quemador de hasta 1,75 kW Quemador de hasta 1 kW Reloj temporizador Quemador de triple llama de hasta 3,6 kW Mandos Parrillas Quemador de hasta 3 kW Grasera Quemador de hasta 1,75 kW Quemador de hasta 1 kW Quemador de hasta 1,75 kW Reloj temporizador Mandos 73 Quemadores de gas Fig. 1 Cada mando de accionamiento tiene señalado el quemador que controla. Fig. 1. Para encender un quemador, presione el mando de quemador elegido y gírelo hacia la izquierda, hasta la posición de máximo, manteniéndolo en el máximo unos segundos hasta que se encienda, y a continuación suéltelo, regulando después la posición deseada. Si no se produce el encendido, repita la operación. Si su placa de cocción no posee ningún tipo de encendido automático, acerque algún tipo de llama (mechero, cerillas, etc.) al quemador. Si las bujías están sucias el encendido será defectuoso, por lo que debe mantener la máxima limpieza. Realice ésta con un cepillo pequeño, teniendo en cuenta que la bujía no debe sufrir impactos violentos. Si su encimera tiene quemadores que disponen de válvulas de seguridad, que impiden la salida de gas en caso de apagado accidental de los quemadores, proceda al encendido del mismo modo pero manteniendo el mando presionado hasta que se produzca el encendido, y, luego siga presionando durante unos segundos con la llama ya encendida. Si no se produce el encendido, repita la operación esta vez manteniendo apretado unos 10 segundos. Transcurridas seis horas de funcionamiento, el aparato se apaga automáticamente. Colocar todos los mandos en la posición ; el aparato ya se puede volver a encender. Para apagar, gire el mando hacia la derecha hasta la posición . Su moderna y funcional placa de cocción, dispone de unos grifos progresivos que le permiten encontrar la regulación necesaria entre la llama máxima y mínima. Según el modelo, su placa de cocción puede disponer de un quemador de triple llama, muy práctico y cómodo para cocinar con paelleras, wok chino (para toda clase de platos asiáticos) etc. El uso del aparato a gas produce calor y humedad en el local donde está instalado. Debe asegurarse una buena ventilación de la cocina manteniendo abiertos los orificios de ventilación natural o instalando un dispositivo de ventilación mecánico (campana extractora). El uso continuado del aparato puede requerir una ventilación adicional, por ejemplo abrir una ventana (sin provocar corrientes) o incrementar la potencia de la ventilación mecánica si existe. 74 Una llama de color naranja es normal y ocurre cuando hay polvo en el ambiente, se ha producido derrame de líquidos, etc. Diámetro de recipiente (cm) aconsejado Según modelo: QUEMADOR MÍNIMO Ø RECIPIENTE MÁXIMO Ø RECIPIENTE Triple llama 22 cm Rápido 22 cm 26 cm Semi-rapido 12 cm 20 cm Auxiliar 10 cm 12 cm Parrillas supletorias Fig. 2 Según el modelo, su placa de cocción puede incluir un suplemento de parrilla en el quemador de triple llama para recipientes de diámetro mayor de 26 cm, planchas de asado, cazuelas de barro, y en toda clase de recipientes cóncavos (wok chino, etc...). Fig. 2. Si el modelo que ha adquirido no viene con la parrilla supletoria, puede solicitarla al servicio técnico de la marca indicando la referencia 363300. Parrilla cafetera: según el modelo, su placa de cocción puede incluir un suplemento de parrilla cafetera exclusivamente para quemador auxiliar con recipientes de diámetro menor de 10 cm. Si el modelo que ha adquirido no viene con el suplemento de parrilla cafetera, puede solicitarla al servicio técnico de la marca indicando la referencia 184200. El fabricante declina cualquier responsabilidad por la no utilización o el uso incorrecto de estas parrillas adicionales. 75 Consejos de cocinado Muy fuerte Estos consejos son orientativos Fuerte Medio Lento Triple llama Hervir, cocer, asar, dorar, paellas, comida asiática (wok). Recalentar y mantener calientes: platos preparados, platos cocinados. Rápido Escalope, bistec, tortilla, frituras. Arroz, bechamel, Cocción vapor: pescado, ragú. verduras. Semi-rápido Patatas vapor, verduras frescas, potajes, pastas. Recalentar y mantener: platos cocinados; y hacer guisos delicados. Auxiliar Cocer: guisos, arroz con leche, caramelo. Descongelar y cocer despacio: legumbres, frutas, productos congelados. 76 Hacer/ fundir: mantequilla, chocolate, gelatina. Función reloj temporizador El reloj temporizador es un reloj electrónico que sirve para programar un reloj de cuenta atrás y dos relojes de cocción para los quemadores de la encimera. < > El reloj de cuenta atrás puede ser usado independiente de otras prestaciones. Esto significa que puede ser programado incluso cuando la encimera está apagada. Los relojes de cocción pueden ser usados para apagar cualquiera de los quemadores de la encimera automáticamente. Reloj de cuenta atrás Procedimiento de programado Usted puede usar esta función para programar un tiempo de hasta 99 minutos. Esta prestación puede ser usada independiente de otras prestaciones. EL RELOJ DE CUENTA ATRÁS NO APAGA NINGÚN QUEMADOR. 1. Toque una vez el símbolo W. El display mostrará la siguiente imagen 00 . 2. Toque los símbolos < o > dentro de los 5 segundos siguientes para programar el tiempo deseado. La cuenta atrás comenzará después de unos pocos segundos. El display siempre mostrará el tiempo restante del primer programa que va a acabar. Cuando el tiempo programado se ha consumido Cambiando el tiempo programado Una señal acústica suena durante 30 segundos, 00 es mostrado en el display. Toque cualquier símbolo y la señal acústica cesa y el display se apaga. Toque el símbolo W y cambie el tiempo usando < o > dentro de los 5 segundos siguientes. El nuevo tiempo programado comenzará después de unos pocos segundos. 77 Cancelando el programa Toque el símbolo W y cambie el tiempo a 00 usando el símbolo < o >. El indicador desaparece a los pocos segundos o mostrará el tiempo restante del siguiente programa. Nota El reloj de cuenta atrás no continua después de un corte de corriente. Puede programar una duración de hasta 99 minutos. Programando un quemador para que se apague automáticamente. El reloj de cocción Introducir un determinado tiempo para el quemador deseado. Cuando el tiempo programado se haya consumido, el quemador se apagará automáticamente. < > El quemador debe estar encendido. 1. Toque una vez el símbolo W. El display mostrará la siguiente imagen 00 . 2. Toque una segunda vez el símbolo W. El display mostrará durante un segundo la configuración de su encimera 00. A continuación, toque el símbolo W para seleccionar el quemador deseado. 3. Una vez seleccionado el quemador deseado, toque los símbolos < o > dentro de los 5 segundos siguientes para programar el tiempo deseado. Puede programar, mediante esta secuencia, cualquier quemador de su encimera. SOLO PODRÁ TENER PROGRAMADOS 2 QUEMADORES A LA VEZ. El programa comenzará después de unos pocos segundos o al seleccionar otro quemador. El display siempre mostrará el tiempo restante del primer programa que va a acabar. 78 Cuando el tiempo programado se ha consumido Cambiando el tiempo programado Cancelando el programa Cuando el tiempo programado se ha consumido, el quemador se apaga, una señal acústica suena durante 30 segundos, 00 es mostrado a la derecha en el display y a la izquierda los puntos estarán girando. Toque cualquier símbolo y la señal acústica cesa y el display se apaga. GIRE EL MANDO HASTA SU POSICIÓN 0 DE LOS QUEMADORES QUE HAN SIDO APAGADOS POR EL RELOJ TEMPORIZADOR. Toque el símbolo W, seleccione el quemador y cambie el tiempo usando el símbolo < o > dentro de los 5 segundos siguientes. El nuevo tiempo programado comenzará después de unos pocos segundos. Toque el símbolo W, seleccione el quemador y cambie el tiempo a 00 usando el símbolo < o >. El indicador desaparece a los pocos segundos o mostrará el tiempo restante del siguiente programa. Notas La función de temporizado no continua después de un corte de corriente. Puede programar una duración de hasta 99 minutos. Si quiere comprobar los tiempos programados, tocando el símbolo W podrá ver todos los programas. Otras funciones Bloqueo de los botones del reloj temporizador < > Pulse durante al menos 4 segundos el símbolo 0. Un pitido sonará y el display mostrará el siguiente mensaje ˜–. A continuación el display volverá a mostrar la información de los programas. Si estando activada esta función se toca cualquier símbolo, sonará un pitido y ˜– aparecerá en el display. Para desactivar el bloqueo, vuelva a presionar el símbolo 0 otra vez al menos 4 segundos. 79 Protección contra exceso de temperatura < > Su encimera tiene un sistema de protección para la electrónica de su reloj temporizador. Cuando se alcanzan temperaturas elevadas en la electrónica del reloj temporizador, el mensaje H se alternará con la información de los programas en ejecución y los quemadores permanecerán en funcionamiento. Si la temperatura baja a nieveles aceptables, el mensaje H desaparecerá. Si las temperaturas alcanzan los límites máximos admitidos, su reloj temporizador apagará todos los quemadores de su encimera como medida de protección, y el display mostrará alternativamente el mensaje H y los tiempos restantes de los programas que estaban en ejecución y que han sido parados. Los controles estarán bloqueados hasta que la temperatura baje y alcance niveles aceptables. Espere unos minutos y vuelva a usar su encimera. Protección contra fallo en el suministro eléctrico < > Si en su reloj temporizador se está ejecutando algún programa y se produce un fallo en el suministro eléctrico, como medida de protección, se apagarán los quemadores programados. Tan pronto como el suministro eléctrico sea restablecido, el display mostrará el mensaje P0. Para poder utilizar de nuevo el reloj temporizador, toque cualquiera de los símbolos y el display se apagará y su encimera estará lista para ser programada. El mensaje P0 aparece también la primera vez que conecta su encimera a la red eléctrica. Para empezar a utilizar el reloj temporizador, toque cualquiera de los símbolos y el display se apagará y su encimera estará lista para ser programada. Notas Cuando cae agua sobre los sensores, el sistema emite pitidos. El sistema no funcionará si se manipula con el dedo humedo. 80 El display digital Tiempo restante del primer programa en acabar. Indicadores de quemadores programados. Esta campana indica que el reloj de cuenta atrás está programado. Un punto brillante indica que el tiempo que vemos corresponde a ese quemador. Los símbolos atenuados significan que, además del programa que vemos en el display, existen otros programas ejecutándose. < > Este punto indica que el reloj de cocción está programado. Simbolos Mensajes en el display digital • ˜– ˜‹ Exceso de temperatura (ver Protección contra exceso de temperatura). Bloqueo de los botones del reloj temporizador (ver Bloqueo de los botones del reloj temporizador). Conexión del aparato a la red eléctrica / Fallo de red eléctrica (ver Protección contra fallo en el suministro eléctrico). 81 Advertencias de uso sobre el cocinado NO 82 SÍ No utilice recipientes pequeños en quemadores grandes. La llama no debe tocar los laterales del recipiente. Utilice siempre recipientes apropiados para cada quemador para evitar un consumo excesivo de gas y manchar en exceso los recipientes. No cocine sin tapa o con ésta desplazada, ya que se desperdicia parte de la energía. Ponga siempre la tapa mientras cocina. No use recipientes con fondos irregulares, pues alargan el tiempo del cocinado y aumentan el consumo de energía. Utilice sólo ollas, sartenes y cazuelas con fondo plano y grueso. No coloque el recipiente desplazado sobre el quemador, ya que podría volcar. No utilice recipientes de gran tamaño en los quemadores situados junto a los mandos, ya que, incluso centrados, pueden llegar a tocar los mandos o hacer que la temperatura de éstos se eleve tanto que se produzcan daños. Coloque el recipiente bien centrado sobre el quemador. No coloque los recipientes directamente sobre el quemador. Coloque el recipiente sobre la parrilla. No utilice pesos excesivos, ni golpee la placa de cocción con objetos pesados. Maneje los recipientes con cuidado sobre la placa de cocción. Advertencias de uso sobre la limpieza y la conservación NO SÍ NO use nunca productos abrasivos, objetos cortantes, estropajos de acero, cuchillos etc. para quitar restos de comida endurecidos alojados en la placa de cocción, parrillas, quemadores o placas eléctricas. Si su placa de cocción, posee un panel de cristal o de aluminio, NO utilice un cuchillo, raspador o similar para limpiar la unión con el metal. NO utilice máquinas de limpieza a vapor para limpiar la placa de cocción, ya podría dañarla. NO deje caer líquidos ácidos (zumos de limón, vinagre, etc..)sobre la placa de cocción. Evite en lo posible el contacto de sal con la superficie de la placa eléctrica. Una vez enfriado el aparato utilice una esponja, agua y jabón. Quite al instante el líquido que haya en exceso para ahorrarse esfuerzos posteriores innecesarios. Para mantener limpios los quemadores y las parrillas deben limpiarse periódicamente sumergiéndolos en agua jabonosa y frotándolos con un cepillo no metálico, con el fin de que los agujeros y las ranuras estén perfectamente libres para proporcionar una llama correcta. Seque las tapas de los quemadores y de las parrillas siempre que se hayan mojado. Después de la limpieza y el secado de los quemadores, asegúrese de que las tapas estén bien colocadas sobre el difusor de llama del quemador. Si el uso prolongado ha eliminado el revestimiento de las placas eléctricas, rocíelas con unas gotas de aceite o con otro producto habitual de mantenimiento. Debido a las altas temperaturas que deben soportar la tapa del aro de su quemador de triple llama y las zonas de acero inoxidable como: los aros de las placas, las graseras, el contorno de los quemadores, etc llegan a decolorarse con el tiempo. Esto es NORMAL. Límpielas después de cada uso con un producto apropiado para acero inoxidable. Después de lavar las parrillas, séquelas completamente antes de volver a cocinar con ellas. La presencia de gotas de agua o zonas húmedas al comienzo de la cocción puede ocasionar eventuales puntos de deterioro del esmalte. Si las parrillas de su placa de cocción disponen de unos tacos de goma, tenga cuidado cuando los limpie, ya que éstos podrían soltarse dejando la parrilla desprotegida y rallando la placa de cocción. El producto limpiador para acero inoxidable no se debe utilizar en la zona circundante a los mandos, ya que las indicaciones serigrafiadas podrían borrarse. Si su placa de cocción posee un panel de aluminio bajo los mandos, no utilice estropajo, para la limpieza de dicho panel, con su uso podría llegar a eliminar las indicaciones (serigrafía). 83 Situaciones anómalas No siempre es necesario llamar al servicio de asistencia técnica. En muchos casos, Vd. mismo puede remediar los problemas. La siguiente tabla contiene algunos consejos. Nota importante: Sólo el personal autorizado de nuestro Servicio técnico puede efectuar trabajos en el sistema de funcionamiento del gas y eléctrico. ¿Qué pasa... Causa probable Remedio ...si el funcionamiento eléctrico general está averiado? - Fusible defectuoso. - Controlar el fusible en la caja general de fusibles y cambiarlo si está averiado. - El automático o un diferencial ha podido dispararse. - Comprobar en la caja general de entrada si se ha disparado el automático o un diferencial. - Pueden existir residuos de alimentos o de limpieza entre las bujías y los quemadores. - El espacio entre bujía y quemador debe ser cuidadosamente limpiado. - Los quemadores están mojados. - Secar cuidadosamente las tapas del quemador. - Las tapas del quemador están mal colocadas. - Compruebe que las tapas han sido bien colocadas. - Las diferentes partes del quemador han sido colocadas incorrectamente. - Sitúe correctamente las diferentes piezas. - Las ranuras de salida de gas de los quemadores están sucias. - Limpie las ranuras de salida de gas de los quemadores. - Está cerrado el paso de gas debido a llaves intermedias. - Abrir las posibles llaves intermedias. - Si el gas proviene de una bombona ésta puede estar vacía. - Cambie la bombona por una llena. - Algún grifo está abierto. - Proceda a comprobarlo. - Posible fuga en el acoplamiento de la bombona. - Cerciórese que el acoplamiento está correcto. - No ha mantenido suficientemente presionado el mando. - Una vez encendido el quemador, mantenga el mando presionado unos segundos más. - Están sucias las ranuras de salida de gas de los quemadores. - Limpie las ranuras de salida de gas de los quemadores. ...si el encendido eléctrico no funciona y parpadea el piloto del quemador activado? ...si la llama de los quemadores no es uniforme? ...si el flujo de gas no parece normal o no sale gas? ...si hay olor a gas en el recinto de la cocina? ...si no funcionan las seguridades de los diferentes quemadores? 84 En caso de llamar a nuestro Servicio técnico, sírvase indicar los siguientes datos: E - NR FD Estas indicaciones figuran en la placa de características de su aparato que se encuentra situada en la parte inferior de su placa de cocción. Condiciones de garantía Las condiciones de garantía aplicables a este aparato son las establecidas por la representación de nuestra empresa en el país donde se haya efectuado la compra. Si se desea, el vendedor al que se le haya comprado el aparato estará en todo momento dispuesto a facilitar detalles al respecto. En cualquier caso, para hacer uso de la garantía habrá que presentar el comprobante de compra. Reservado el derecho de modificaciones. 85 Geachte gebruiker: Wij danken u voor uw keuze voor dit apparaat. Dit praktische, moderne en functionele apparaat is vervaardigd uit materialen van de beste kwaliteit, die onderworpen zijn aan een strenge kwaliteitscontrole tijdens het gehele fabricageproces en nauwgezet getest om te voldoen aan al uw eisen om perfect te kunnen koken. Deze gebruiksaanwijzing bestaat uit twee delen: Gebruik en Installatie. Wij verzoeken u om deze eenvoudige aanwijzingen door te lezen en op te volgen, zodat u vanaf het eerste gebruik verzekerd bent van een optimaal resultaat. Het bevat belangrijke informatie, niet alleen voor het gebruik, maar ook betreffende de veiligheid en het onderhoud. Om onze producten te vervoeren zijn er beschermende verpakkingen nodig. Wij beperken de verpakkingen tot het hoogst noodzakelijke en alle materialen zijn herbruikbaar. U kunt, net als wij, meewerken aan het behoud van het milieu, door de materialen in de dichtstbijzijnde daarvoor bestemde container te werpen. Gebruikte olie dient niet door de gootsteen te worden gespoeld, aangezien dat belastend is voor het milieu. Giet deze in een gesloten verpakking en breng deze naar een verzamelpunt of bij afwezigheid hiervan, plaats deze in uw vuilnisbak, (zo komt deze in een gecontroleerde vuilverbrandingsoven. Dit is niet de beste oplossing maar zo wordt het water niet vervuild). Dit is in uw belang en dat van de toekomstige generaties. Alvorens een oud apparaat af te danken, dient u het onbruikbaar te maken. Lever het daarna in bij een inzamelpunt voor gescheiden afval. Uw gemeente kan u informeren waar zich het dichtstbijzijnde inzamelpunt bevindt.  "   !# !  
staat; volg dan de Als op het typeplaatje van uw apparaat het symbool volgende aanwijzingen op: !" "
", )&5 "11"3""5 6*5 &/ 70&3 %& 7&31",,*/( 01 &&/ .*-*&673*&/%&-*+,& ."/*&3 "' *5 "11"3""5 *4 (&,&/.&3,5 */ 07&3&&/45&..*/( .&5 %& 6301&4& 3*$)5-*+/   #&53&''&/%& "'(&%"/,5& &-&,53*4$$)& &/ &-&,530/*4$)& "11"3"5663 8"45& &-&$53*$"- "/% &-&$530/*$ &26*1.&/5 H ! & 3*$)5-*+/ (&&'5 )&5 ,"%&3 "// 7003 %& */ %&  (&-%*(& 5&36(/&.*/( &/ 7&38&3,*/( 70/ 06%& 86 INHOUD Waarschuwingen m.b.t. de veiligheid 88 Zo ziet uw nieuwe kookplaat eruit 90 Gaspitten 91 Aanbevolen diameter voor de pan 92 Kookadviezen 93 Functie Timer 94 Programmering 95 Andere functies 96 Het digitaal display 98 Waarschuwingen voor het gebruik 99 Opmerkingen m.b.t. het koken Opmerkingen m.b.t. het schoonmaken en onderhouden 99 100 Storingen 101 Garantievoorwaarden 102 87 Zo ziet uw nieuwe kookplaat eruit Roosters Gaspit tot 3 kW Opvangplaat Gaspit tot 1,75 kW Gaspit tot 1,75 kW Gaspit tot 1 kW Timer Gaspit met drievoudige vlam tot 3,6 kW Bedieningsknoppen Roosters Gaspit tot 3 kW Opvangplaat Gaspit tot 1,75 kW Gaspit tot 1,75 kW Gaspit tot 1 kW Timer Bedieningsknoppen 90 Aanbevolen diameter voor de pan (cm) Afhankelijk van het model: GASPIT MINIMALE Ø PAN MAXIMALE Ø PAN Drievoudige vlam 22 cm Snelle brander 22 cm 26 cm Halfsnelle brander 12 cm 20 cm Hulpbrander 10 cm 12 cm Extra roosters Afb. 2 Afhankelijk van het model, kan uw kookplaat een extra rooster bevatten onmisbaar, voor de brander met drievoudige vlam voor pannen met een grotere diameter dan 26 cm, grillplaten, aardewerk potten en alle soorten holronde pannen (Chinese wok, enz.). Afb. 2. Indien dit niet het geval is, is dit rooster bij de klantenservice van het merk verkrijgbaar onder codenummer 363300. Rooster voor percolator: Afhankelijk van het model, kan uw kookplaat als aanvulling een rooster voor percolator bevatten, uitsluitend voor de hulpbrander voor pannen met een diameter van minder dan 10 cm. Indien dit niet het geval is, is dit rooster bij de klantendienst van het merk verkrijgbaar onder codenummer 184200. De fabrikant stelt zich niet aansprakelijk indien deze roosters verkeerd of niet worden gebruikt. 92 Kookadviezen Deze adviezen zijn slechts ter oriëntatie Zeer krachtig Krachtig Matig Langzaam Drievoudige vlam Aan de kook brengen, koken, braden, aanbakken, paëlla, Aziatische gerechten (wok). Opwarmen en warmhouden: bereid voedsel, kant-en-klaar maaltijden. Snelle brander Schnitzel, steak, omelet, gefrituurde gerechten. Rijst, bechamelsaus, ragout. Halfsnelle brander Gestoomde aardappelen, verse groenten, maaltijdsoepen, pasta's. Opwarmen en warmhouden: van bereide gerechten en verfijnde schotels. Hulpbrander Koken, stoofschotels, rijstepap, karamel. Bereiden/smelten: Ontdooien en boter, chocolade, langzaam koken: peulvruchten, fruit, gelatine. diepvriesproducten. Stoomkoken: vis, groente. 93 Het digitaal display Resterende tijd van het programma dat eerst zal beëindigen. Indicatoren van geprogrammeerde branders. Deze klok duidt aan dat de aftelklok geprogrammeerd is. Een schitterend punt duidt aan dat de tijd die wij zien overeenstemt met deze brander. De gedempte symbolen betekenen dat, behalve het programma dat wij zien op het display, er andere programma's uitgevoerd worden. < > Dit punt duidt aan dat de kookwekker geprogrammeerd is. Symbolen Berichten op het digitaal display • Te hoge temperatuur (zie Bescherming tegen te hoge temperatuur). ˜– ' Vergrendeling van de knoppen van de timer (zie Vergrendeling van de knoppen van de timer). ' Aansluiting van het apparaat op het stroomnet / Storing van het stroomnet (zie Bescherming tegen storing in de stroomvoorziening). ˜‹ 98 Storingen In geval van storing is het niet altijd nodig om de servicedienst te bellen. In veel gevallen kunt u de storing zelf verhelpen. In de volgende tabel vindt u enkele raadgevingen. Belangrijk: Alleen gekwalificeerd personeel van onze Servicedienst is bevoegd om werkzaamheden aan gas en electriciteit te verrichten. Wat gebeurt er... Mogelijke oorzaak Oplossing ...als de elektriciteit uitvalt? - De zekering is kapot. - Controleer de zekering in de algemene zekeringkast en vervang deze indien beschadigd. - De hoofdzekering of een aardlekschakelaar kan uitgeschakeld zijn. - Controleer in de meterkast of er een zekering of aardlekschakelaar is doorgeslagen. - Er kunnen resten van voedsel of van schoonmaakmiddel achtergebleven zijn tussen de bougies en de branders. - De ruimte tussen de bougie en de branders moet goed worden schoongemaakt. - De branders zijn nat. - Maak de branderdeksels goed droog. - De branderdeksels zijn niet goed geplaatst. - Controleer of de branderdeksels goed geplaatst zijn. - De verschillende delen van de brander zijn niet correct geplaatst. - Plaats de verschillende delen correct. - De openingen van de gastoevoer van de branders zijn vuil. - Maak deze openingen van de gastoevoer goed schoon. ...indien de gasstroom niet normaal lijkt of er geen gastoevoer is? - De gastoevoer is gesloten vanwege de tussenkranen. - Open de eventuele tussenkranen. - Indien het gas afkomstig is van een gasfles, kan deze leeg zijn. - Vervang de lege gasfles door een volle. ...als het in de keuken naar gas ruikt? - Er staat een gaskraan open. - Controleer dit. - Mogelijk lek in de aansluiting van de gasfles. - Zorg ervoor dat de aansluiting goed is. - U heeft de knop niet lang genoeg ingedrukt. - Na het inschakelen van de brander, houd u de knop enkele seconden langer ingedrukt. - De groeven van de gastoevoer van de branders zijn vuil. - Maak deze opening van de gastoevoer goed schoon. ...als de elektrische ontsteking niet werkt? ...als de vlam van de branders niet gelijkmatig brandt? ...indien de veiligheden van de verschillende branders niet werken? 101 Indien u contact opneemt met onze Technische Dienst, vermeld dan: E - NR FD Deze gegevens staan op het typeplaatje van uw apparaat. U vindt deze onderaan op uw kookplaat. Garantievoorwaarden De garantievoorwaarden die van toepassing zijn op dit apparaat worden bepaald door de vertegenwoordiging van ons bedrijf in het land waar de aankoop plaats vond. Indien u dit wenst, is de verkoper die u dit apparaat verkocht, altijd bereid u details hierover te verstrekken. Om gebruik te kunnen maken van de garantie dient u altijd uw koopbon te laten zien. Recht op wijzigingen voorbehouden. 102 CONTEÚDO Conselhos de segurança 105 Assim é a sua nova placa de cozinhar 107 Queimadores a gás 108 Diâmetros recomendados para recipientes 109 Conselhos de cozedura 110 Função despertador 104 111 Programado 112 Outras funções 113 O visor digital 115 Advertências de uso 116 Acerca da cozedura 116 Acerca da limpeza e conservação 117 Situações anormais 118 Condições de garantia 119 Diâmetros recomendado para recipientes (cm) De acordo com o modelo: QUEIMADOR MÍNIMO Ø RECIPIENTE MÁXIMO Ø RECIPIENTE Tripla chama 22 cm Rápido 22 cm 26 cm Semi-rápido 12 cm 20 cm Auxiliar 10 cm 12 cm Grelhas adicionais Fig. 2 De acordo com o modelo, a sua placa de cozinhar pode incluir um suplemento de grelha imprescindível, no queimador de tripla chama para recipientes de diâmetro superior a: 26 cm, tabuleiros de assados, caçarolas de barro e em toda a variedade de recipientes côncavos (Wok chinês, etc...). Fig. 2. Caso contrário, o serviço técnico autorizado da marca poderá fornecer a mencionada grelha adicional, cujo código é 363300. Grelha cafeteira: De acordo com o modelo, a sua placa de cozinhar pode estar equipada com uma grelha cafeteira adicional, de uso exclusivo no queimador auxiliar com recipientes de diâmetro menor de 10 cm. Para outras medidas, o serviço técnico da marca disponibiliza grelhas cafeteiras sob o código 184200. O fabricante não assume qualquer responsabilidade pela não utilização ou utilização incorrecta destas grelhas adicionais. 109 Conselhos de cozedura Muito forte Estes conselhos são a título meramente indicativo Forte Médio Lento Tripla chama Ferver, Cozer, Assar, Tostar, Paelhas, Comida Asiática (Wok). Reaquecer e manter quentes: Pratos preparados, pratos cozinhados. Rápido Escalope, bife, omeleta, frituras. Arroz, bechamel, ensopados. Semi-rápido Batatas ao vapor, hortaliças frescas, guisados, massas. Reaquecer e manter quentes: pratos cozinhados e confeccionar iguarias delicadas. Auxiliar Cozer: refogados, arroz com leite, caramelo. Descongelar e cozer lentamente: Legumes, frutas, produtos congelados. 110 Cozedura ao vapor: Peixes, hortaliças. Fazer/Derreter: Manteiga, chocolate, gelatina. O visor digital Tempo restante do primeiro programa a terminar. Indicadores de queimadores programados. Este sino indica que o despertador está programado. Um ponto brilhante indica que o tempo que vemos corresponde a esse queimador. Os símbolos atenuados significam que para além do programa que visualizamos no visor, existem outros programas em execução. < > Este ponto indica que o relógio de cozedura está programado. Símbolos Mensagens no visor digital • ˜– ˜‹ Excesso de temperatura (ver Protecção contra o excesso de temperatura). Bloqueio dos botões do temporizador (ver Bloqueio dos botões do temporizador). Ligação do aparelho à rede eléctrica / Falha da rede eléctrica (ver Protecção contra a falha de energia eléctrica). 115 Situações anormais Nem sempre é necessário contactar o serviço de assistência técnica. Em muitos casos, você mesmo poderá solucionar o problema. Na seguinte tabela pormenorizam-se algumas recomendações. Nota importante: Só o pessoal autorizado do nosso Serviço de Assistência Técnica pode realizar trabalhos no sistema funcional de gás e eléctrico. O que é que se passa... Causa provável Solução ...se o funcionamento eléctrico geral está avariado? - Fusível defeituoso. - Controlar o fusível na caixa geral de fusíveis e substitui-lo, caso esteja avariado. - O automático ou um diferencial disparou. - Verificar na caixa geral de entrada se disparou o automático ou um diferencial. - Podem existir resíduos de alimentos ou de produtos de limpeza entre as bugias e os queimadores. - O espaço entre bugia e queimador deve ser cuidadosamente limpo. - Os queimadores estão molhados. - Seque cuidadosamente as tampas do queimador. - As tampas do queimador estão mal colocadas. - Assegure-se de que as tampas estão bem colocadas. - As diferentes partes do queimador foram incorrectamente colocadas. - Coloque correctamente as diferentes peças. - As aberturas de saída de gás dos queimadores estão sujas. - Limpe as aberturas de saída de gás dos queimadores. ...se o fluxo de gás não parece ser normal ou não sai gás? - A passagem de gás está fechada devido à actuação de chaves intermédias. - Abrir as possíveis chaves intermédias. - Se fornecimento se realiza através de botija de gás, verificar se a mesma está vazia. - Substitua a botija de gás. ...sente-se cheiro a gás no recinto da cozinha? - Alguma torneira está aberta. - Proceda à verificação. - Possível fuga no acoplamento da botija. - Verifique se o acoplamento está montado correctamente. - Não se manteve o botão pressionado o tempo suficiente. - Após o acendimento do queimador, mantenha o botão pressionado por mais uns segundos. - Limpe as aberturas de saída de gás dos queimadores. ...se o acendimento eléctrico não funciona? ...se a chama dos queimadores não é uniforme? ...se não funcionam as seguranças dos diferentes queimadores? - As ranhuras estão sujas saída de gás dos queimadores. 118 Se necessitar de contactar o nosso Serviço de Assistência Técnica, queira, por favor, indicar: E - NR FD Estas indicações constam na placa de características do seu aparelho. Estas indicações constam na placa de características do seu aparelho na parte inferior da sua placa de cozinhar. Condições de garantia As condições de garantia vigentes para este aparelho são as estabelecidas pelo representante da nossa empresa no país onde se realizou a compra. O vendedor do aparelho está à sua inteira disposição para esclarecer qualquer dúvida ou proporcionar informação pormenorizada. Em qualquer caso, para utilizar a garantia deverá apresentar o respectivo talão de compra. Reserva-se o direito de realizar alterações. 119 ÝÇÝNDEKÝLER Güvenlik uyarýlarý 122 Yeni ocaðýnýza genel bakýþ 124 Gaz brülörleri 125 Tavsiye edilen yuva çaplarý 126 Piþirme önerileri 127 Alarmlý saat fonksiyonu 128 Programlama 129 Diðer fonksiyonlar 130 Dijital ekran 132 Kullaným uyarýlarý 133 Piþirme tavsiyeleri 133 Temizleme ve bakým 134 Sorun giderme 135 Garanti koþullarý 136 121 Yeni ocaðýnýza genel bakýþ Tel Izgara 3 kW'a kadar brülör Yað sýçrama aparatý 1,75 kW'a kadar brülör 1 kW'a kadar brülör 1,75 kW'a kadar brülör Alarmlý saat 3,6 kW'a kadar üclü alev brülör Kontrol düðmeleri Tel Izgara 3 kW'a kadar brülör Yað sýçrama aparatý 1,75 kW'a kadar brülör 1,75 kW'a kadar brülör 1 kW'a kadar brülör Alarmlý saat Kontrol düðmeleri 124 Bu öneriler size fikir vermek içindir: Piþirme Önerileri Çok Yüksek Yüksek Orta Düþük Üçlü alev brulör Kaynatma, ýzgara, kýzartma, etli ve Asya yemekleri (kýzartma kabý). Yeniden ýsýtma ve yemekleri sýcak tutma: Piþirilmiþ veya önceden piþirilmiþ yemekler. Hýzlý brulör Fileto, et, omlet, kýzartma. Pirinç, beþamel sosu ve sebzeli yahni. Orta-hýzlý brulör Buharda patates, taze sebzeler, güveç ve pasta. Yeniden ýsýtma ve yemekleri sýcak tutma: Tencere yemekleri ve güveçte piþen yemeklerin lezzetini korur. Yardýmcý brulör Piþirme: Güveç, sütlaç, karamela. Çözdürme ve yavaþ piþirme: Sebze, meyve ve donmuþ ürünler. Buharda piþirme: Balýk ve sebzeler. Eritme: Çikolata, tereyaðý, jöle. 127 Teknik servisimizi çaðýrdýðýnýzda, piþirme plakanýzýn alt kýsmýndaki karakteristikleri gösteren plakada yer alan aþaðýdaki iþaretleri gösteriniz: E - NR FD Bu kod, ocaðýn alt tarafýnda bulunan, cihazýnýzýn özellikler tablosunda bulunabilir. Garanti koþullarý Bu cihaz için uygulanan garanti koþullarý, þirketimizin, cihazýn satýn alýndýðý ülkedeki temsilciliði tarafýndan belirlenir. Arzu ederseniz, satýcýnýz size bu konudaki tüm detaylarý açýklamaya her zaman hazýr olacaktýr. Garantiden yararlanýlacak her durumda satýþýn belgesini göstermek gerekmektedir. Her türlü deðiþiklik hakký saklýdýr. 136