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Û Índice
[es]Instrucciones de uso
Indicaciones de seguridad importantes .................................. 2
Causas de daños................................................................................4
Instalación y conexión .............................................................. 5
Su nuevo aparato....................................................................... 5
Panel de mando..................................................................................5
Teclas....................................................................................................5
Compartimento de cocción ..............................................................5
Los accesorios....................................................................................6
Antes del primer uso ................................................................. 6
Programar la hora...............................................................................6
Limpiar los accesorios.......................................................................6
Calentar el compartimento de cocción..........................................6
Encender y apagar el aparato................................................... 7
Encender ..............................................................................................7
Apagar ..................................................................................................7
El microondas............................................................................ 7
Consejos y advertencias de los recipientes..................................7
Potencias del microondas ................................................................7
Manejo del microondas.....................................................................7
Programar el horno.................................................................... 8
Tipos de calentamiento .....................................................................8
Programar el tipo de calentamiento y la temperatura.................8
Calentamiento rápido.........................................................................9
Funcionamiento MicroCombi ................................................... 9
Programar el funcionamiento MicroCombi....................................9
Seguro para niños ..................................................................... 9
Ajustes básicos........................................................................ 10
Modificar los ajustes básicos........................................................ 10
Desconexión automática de seguridad ..................................10
Cuidados y limpieza .................................................................10
Productos de limpieza.................................................................... 10
Tabla de averías ........................................................................11
Tabla de averías .............................................................................. 11
Servicio de Asistencia Técnica ...............................................12
Número de producto (E) y número de fabricación (FD).......... 12
Datos técnicos ................................................................................. 12
Consejos sobre energía y medio ambiente............................13
Ahorrar energía ................................................................................ 13
Eliminación de residuos respetuosa con el medio ambiente. 13
Programa automático...............................................................13
Seleccionar el programa................................................................ 13
Descongelar y cocer con el programa automático .................. 13
Platos probados en nuestro estudio de cocina.....................14
Descongelación, calentamiento y cocción con
el microondas................................................................................... 15
Consejos prácticos para usar el microondas............................ 17
Pasteles y repostería....................................................................... 18
Sugerencias y consejos prácticos para el horneado............... 19
Asar y asar al grill............................................................................ 20
Consejos prácticos para asar convencionalmente
y asar al grill ..................................................................................... 22
Gratinados y tostadas..................................................................... 22
Productos preparados, ultracongelados..................................... 23
Presencia de acrilamida en alimentos....................................23
Comidas normalizadas.............................................................24
Hornear.............................................................................................. 24
Asar al grill........................................................................................ 24
: Indicaciones de seguridad importantes
Leer con atención las siguientes
instrucciones. Solo así se puede manejar el
aparato de forma correcta y segura.
Conservar las instrucciones de uso para
utilizarlas más adelante o para posibles
futuros compradores.
Este aparato ha sido diseñado
exclusivamente para su montaje
empotrado. Prestar atención a las
instrucciones de montaje especiales.
Comprobar el aparato al sacarlo de su
embalaje. El aparato no debe conectarse
en caso de haber sufrido daños durante el
transporte.
Los aparatos sin enchufe deben ser
conectados exclusivamente por técnicos
especialistas autorizados. Los daños
provocados por una conexión incorrecta no
están cubiertos por la garantía.
Este aparato ha sido diseñado para uso
doméstico. Utilizar el aparato
exclusivamente para preparar alimentos y
bebidas.Vigilarlo mientras está funcionando
y emplearlo exclusivamente en espacios
cerrados.
Este aparato puede ser utilizado por niños
a partir de 8 años y por personas con
limitaciones físicas, sensoriales o psíquicas,
o que carezcan de experiencia y
conocimientos, siempre y cuando sea bajo
la supervisión de una persona responsable
de su seguridad o que le haya instruido en
el uso correcto del aparato siendo
consciente de los daños que se pudieran
ocasionar.
No dejar que los niños jueguen con el
aparato. La limpieza y el mantenimiento
rutinario no deben encomendarse a los
niños a menos que sean mayores de 8
años y lo hagan bajo supervisión.
3
Mantener los niños menores de 8 años
alejados del aparato y del cable de
conexión.
Colocar siempre los accesorios
correctamente en el compartimento de
cocción. Véase la descripción de los
accesorios en las instrucciones de uso.
¡Peligro de incendio!
■
Los objetos inflamables que pueda haber
en el compartimento de cocción se
pueden incendiar. No introducir objetos
inflamables en el compartimento de
cocción. No abrir la puerta en caso de
que salga humo del aparato. Desconectar
y desenchufar el aparato de la red o
desconectar el fusible de la caja de
fusibles.
¡Pel igro de in cendi o!
■
Un uso del aparato diferente al
especificado puede ser peligroso y
provocar daños. Por ejemplo, en caso de
calentar zapatillas o almohadillas rellenas
de semillas o granos, estas pueden
incendiarse incluso al cabo de unas
horas. Utilizar el aparato exclusivamente
para preparar alimentos y bebidas.
¡Pel igro de in cendi o!
■
Los alimentos se pueden incendiar. No
calentar alimentos en envases de
conservación del calor.
No calentar sin vigilancia alimentos en
recipientes de plástico, papel u otros
materiales inflamables.
No programar el microondas a una
potencia o duración demasiado elevadas.
Atenerse a las indicaciones de estas
instrucciones de uso.
No secar alimentos con el microondas.
Los alimentos con poco contenido de
agua, como p. ej. el pan, no se deben
descongelar o calentar a demasiada
potencia de microondas o durante
demasiado tiempo.
¡Pel igro de in cendi o!
■
El aceite de mesa puede inflamarse. No
calentar aceite de mesa con el
microondas.
¡Pel igro de in cendi o!
■
El aparato se calienta mucho. Si el
aparato se monta en un mueble
empotrado con puerta decorativa, cuando
la puerta decorativa está cerrada se
produce una acumulación del calor.
Asegurarse de que la puerta decorativa
esté abierta cuando el aparato esté en
funcionamiento.
¡Peligro de explosión!
Los recipientes herméticamente cerrados
con líquidos u otros alimentos pueden
explotar. No calentar nunca líquidos u otros
alimentos en recipientes herméticamente
cerrados.
¡Peligro de daños importantes para la
salud!
■
La superficie del aparato podría sufrir
daños si se limpia incorrectamente. Puede
producirse un escape de energía de
microondas. Limpiar el aparato con
regularidad y retirar inmediatamente los
restos de alimentos. Mantener siempre
limpios el compartimento de cocción, la
junta de la puerta, la puerta y el tope de la
puerta; véase el capítulo Cuidados y
limpieza.
¡Peligro de daños importa ntes para la salud !
■
Si está dañada la puerta del
compartimento de cocción o la junta de la
puerta, la energía del microondas puede
salir. No utilizar el aparato si la puerta o la
junta de la puerta del compartimento de
cocción está dañada. Avisar al Servicio de
Asistencia Técnica.
¡Peligro de daños importa ntes para la salud !
■
En un aparato sin carcasa la energía de
microondas sale al exterior. Nunca se
debe retirar la carcasa. Llamar al Servicio
de Asistencia Técnica cuando sea
necesario realizar trabajos de
mantenimiento o reparación.
¡Peligro de descarga eléctrica!
■
Las reparaciones inadecuadas son
peligrosas. Las reparaciones y la
sustitución de cables de conexión
defectuosos solo pueden ser efectuadas
por personal del Servicio de Asistencia
Técnica debidamente instruido. Si el
aparato está averiado, desenchufarlo de
la red o desconectar el fusible de la caja
de fusibles. Avisar al Servicio de
Asistencia Técnica.
¡Peligro de descarga e léctri ca!
■
El aislamiento del cable de un aparato
eléctrico puede derretirse al entrar en
contacto con componentes calientes. No
dejar que el cable de conexión de un
aparato eléctrico entre en contacto con
los componentes calientes.
¡Peligro de descarga e léctri ca!
■
La humedad interior puede provocar una
descarga eléctrica. No utilizar ni
limpiadores de alta presión ni por chorro
de vapor.
¡Peligro de descarga e léctri ca!
■
Un aparato defectuoso puede ocasionar
una descarga eléctrica. No conectar
nunca un aparato defectuoso.
Desenchufar el aparato de la red o
desconectar el fusible de la caja de
4
fusibles. Avisar al Servicio de Asistencia
Técnica.
¡P eligro d e d esca rga el éctr ica!
■
El aparato funciona con alta tensión. No
retirar la carcasa del aparato.
¡Peligro de quemaduras!
■
Los accesorios y la vajilla se calientan
mucho. Utilizar siempre agarradores para
sacar los accesorios y la vajilla del
compartimento de cocción.
¡Pe ligro d e quemadur as!
■
Los vapores de alcohol pueden inflamarse
cuando el compartimento de cocción está
caliente. No preparar comidas utilizando
grandes cantidades de bebidas
alcohólicas de alta graduación. Si se
utilizan bebidas alcohólicas de alta
graduación, hacerlo en pequeñas
cantidades. Abrir la puerta del aparato
con precaución.
¡Pe ligro d e quemadur as!
■
Los alimentos con cáscara o piel dura
pueden reventar durante el calentamiento
o incluso una vez finalizado. No cocer los
huevos con la cáscara o calentar huevos
duros. No cocer crustáceos. A los huevos
fritos y los huevos al plato primero se les
debe pinchar la yema. En los alimentos
con la piel dura, como p. ej. manzanas,
tomates, patatas o salchichas, la piel
puede reventar . Antes de calentarlos se
debe pinchar la cáscara o la piel.
¡Pe ligro d e quemadur as!
■
El calor no se distribuye uniformemente
en los alimentos para bebés. No calentar
alimentos para bebés en recipientes
tapados. Retirar siempre la tapa o la
tetina. Remover o agitar bien tras el
calentamiento. Comprobar la temperatura
antes de dar el alimento al bebé.
¡Pe ligro d e quemadur as!
■
Las comidas calentadas emiten calor. Los
recipientes que las contienen pueden
estar muy calientes. Utilizar siempre un
agarrador para sacar la vajilla o los
accesorios.
¡Pe ligro d e quemadur as!
■
Los envoltorios sellados de algunos
alimentos pueden estallar. Observar
siempre las indicaciones del embalaje.
Utilizar siempre un agarrador para sacar
los platos del compartimento de cocción.
¡Peligro de quemaduras!
■
Al abrir la puerta del aparato puede salir
vapor caliente. Abrir la puerta del aparato
con precaución. No dejar que los niños se
acerquen.
¡Pe ligro d e quemadur as!
■
Al calentar líquidos puede producirse un
retardo de la ebullición. Esto quiere decir
que se puede alcanzar la temperatura de
ebullición sin que aparezcan las burbujas
de vapor habituales. Un ligero movimiento
del recipiente es suficiente para hacer que
el líquido caliente empiece a hervir de
repente y a salpicar intensamente.
Colocar siempre una cuchara en el
recipiente al calentar. De esta manera se
evita el retardo de la ebullición.
¡Peligro de lesiones!
■
Si el cristal de la puerta del aparato está
dañado, puede romperse.No utilizar
rascadores para vidrio o productos de
limpieza abrasivos o corrosivos.
¡Peligr o de lesiones!
■
La vajilla no adecuada para el microondas
puede reventar. Los recipientes de
porcelana o cerámica pueden presentar
finos orificios en asas y tapas. Estos
orificios ocultan huecos. La posible
humedad que haya penetrado en estos
huecos puede hacer estallar el recipiente.
Utilizar exclusivamente vajilla adecuada
para el microondas.
Causas de daños
¡Atención!
■ Formación de chispas: Los metales, p. ej. la cuchara en un
vaso, deben estar separados al menos 2 cm de las paredes
del horno y de la parte interior de la puerta del horno. La
formación de chispas podría destruir el vidrio interior de la
puerta del aparato.
■ Agua en el compartimento de cocción caliente: No derramar
agua en el compartimento de cocción caliente. Se formará
vapor de agua. La oscilación térmica puede provocar daños.
■ Alimentos húmedos: No conservar alimentos húmedos
durante un período prolongado en el compartimento de
cocción cerrado.
No conservar los alimentos dentro del aparato. Esto puede
provocar que se oxide.
■ Enfriar con la puerta abierta: Dejar que el compartimento de
cocción se enfríe únicamente con la puerta cerrada. No fijar
nada en la puerta del aparato. Aun cuando la puerta sólo se
encuentre ligeramente abierta, los frontales de los muebles
contiguos pueden dañarse con el tiempo.
■ Junta muy sucia: Si la junta presenta mucha suciedad, la
puerta del aparato no cerrará correctamente. El frontal de los
muebles contiguos puede deteriorarse. Mantener la junta
siempre limpia.
■ Funcionamiento del microondas sin alimentos: El
funcionamiento del aparato sin alimentos provoca una
sobrecarga del mismo. No conectar el aparato sin que haya
alimentos en el compartimento de cocción. En todo caso se
permite una prueba breve de la vajilla (véase el capítulo
Microondas, recipientes).
■ Puerta del aparato como superficie de apoyo: No apoyarse
ni sentarse en la puerta abierta del aparato. No colocar
recipientes ni accesorios sobre la puerta del aparato.
■ Transportar el aparato: No transportar ni sujetar el aparato
por el asa de la puerta. El asa de la puerta no aguanta el
peso del aparato y puede romperse.
■ Palomitas para microondas: No programar el microondas a
una potencia demasiado alta. Utilizar una potencia máxima
de 600 W. Disponer siempre la bolsa de palomitas sobre un
plato de cristal. El cristal puede estallar por sobrecarga.
■ El líquido derramado durante la cocción no debe penetrar a
través del accionamiento del plato giratorio en el interior del
5
aparato. Supervisar el proceso de cocción. Primero ajustar
una duración de cocción más breve y prolongarla si es
necesario.
■ No utilizar el microondas sin el plato giratorio.
Instalación y conexión
Tener en cuenta las instrucciones especiales de montaje.
El aparato está listo para ser enchufado y debe conectarse
únicamente a una toma de corriente con puesta a tierra que
haya sido instalada de forma reglamentaria. La protección por
fusible debe ser de 16 amperios (modelo automático L o B). La
tensión de la red debe coincidir con el valor de tensión que se
indica en la etiqueta de características.
La colocación de la caja de enchufe o la sustitución de la línea
de conexión solo puede llevarla a cabo un técnico electricista.
Si el enchufe no queda accesible tras el montaje, la instalación
deberá contar con un dispositivo de separación omnipolar con
una distancia entre contactos de al menos 3 mm.
No utilizar tomas de corriente múltiples, regletas de enchufes ni
alargadores. En caso de sobrecarga existe peligro de incendio.
Su nuevo aparato
Aquí conocerá a su nuevo aparato. En este capítulo se explican
las funciones del panel de mando y de sus elementos
individuales. Asimismo, se proporciona información sobre el
compartimento de cocción y los accesorios.
Panel de mando
Teclas
Debajo de cada tecla hay sensores. Estos sensores reaccionan
cuando la tecla se toca con suavidad con el dedo.
Cuando no es posible realizar un determinado ajuste, se oye
un breve tono de aviso.
Compartimento de cocción
El ventilador del compartimento de cocción se enciende o se
apaga según sea necesario. El aire caliente se escapa por las
aberturas de ventilación de la parte superior e inferior de la
puerta del aparato.
¡Atención!
No cubrir las aberturas de ventilación. De lo contrario se
recalentará el aparato.
Notas
■ El ventilador continúa funcionando durante un tiempo
determinado después de apagar el aparato.
■ Es posible que se acumule agua condensada en el
compartimento de cocción y en la ventana de la puerta. Se
trata de algo normal y el funcionamiento del aparato no se ve
perjudicado. Limpiar el agua condensada cuando el
compartimento de cocción se haya enfriado.
■ Al abrir la puerta del horno, la luz permanecerá encendida
durante 10 minutos.
&
&
7HFODVGHPDQHMR\PDQGRJLUDWRULR
Símbolo Función de la tecla
#
Interruptor principal Conectar y desconectar el apa-
rato, cancelar el funcionamiento
del aparato
ß
Microondas Seleccionar el microondas
‚
Horno Seleccionar los tipos de calenta-
miento para el horno
[
Temperatura Seleccionar la temperatura
0
Duración pulsar brevemente: seleccionar
la duración
Pulsación prolongada (aparato
desconectado):
Seleccionar los ajustes básicos
@
Seguro para niños Activar/desactivar el seguro
para niños
=
Programa automático Seleccionar los programas pre-
configurados
Mando giratorio Modificar los valores para hora,
duración, peso, etc. Presionar el
mando giratorio para encajarlo o
desencajarlo
@
Tecla Start/pausa Iniciar e interrumpir el funciona-
miento
A
Peso Seleccionar el peso para un pro-
grama
d
Calentamiento rápido Reducir la duración del calenta-
miento
Símbolo Función de la tecla
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Los accesorios
Antes del primer uso
En este capítulo se indican los pasos que deben seguirse
antes de utilizar el aparato por primera vez.
■ Programar la hora
■ Calentar el compartimento de cocción
■ Limpiar los accesorios
■ Leer los consejos y advertencias de seguridad que se
indican al principio de las instrucciones de uso. Son muy
importantes.
Programar la hora
Una vez conectado el aparato, en el panel indicador
parpadeará la hora
‹‹:‹‹.
1.Use el mando giratorio para ajustar la hora.
2.Pulsar la tecla 0 para guardar el valor introducido.
El valor introducido se guarda también de manera automática
transcurridos 10 segundos.
Modificar la hora
El aparato debe estar apagado.
1.Pulsar la tecla 0 brevemente para seleccionar la hora.
2.Use el mando giratorio para ajustar la hora.
3.Pulsar la tecla 0 para guardar el ajuste.
Limpiar los accesorios
Antes de utilizar los accesorios por primera vez, limpiarlos a
fondo con agua caliente con un poco de jabón y un paño de
limpieza suave.
Calentar el compartimento de cocción
Para eliminar el olor a aparato nuevo, calentar el
compartimento de cocción con el plato giratorio durante
30 minutos a 230 °C y con aire caliente
›. Encender además
el calentamiento rápido.
Ventilar la cocina mientras el aparato se calienta.
Nota: Asegurarse de que no haya restos del embalaje, p. ej.,
bolas de poliestireno, en el compartimento de cocción.
1.Pulsar la tecla # para encender el aparato.
2.Pulsar la tecla ‚ para seleccionar el horno.
3.Mover a la derecha el mando giratorio hasta que aparezca
› Aire caliente.
4.Pulsar la tecla [ y ajustar a 230 °C con el mando giratorio.
5.Pulsar la tecla 0 y ajustar 30 minutos con el mando
giratorio.
6.Pulsar la tecla d para seleccionar el calentamiento rápido.
7.Pulsar la tecla @ para poner el calentamiento rápido en
funcionamiento.
Cuando se alcanza la temperatura programada, suena una
señal y el indicador
d parpadea.
8.Pulsar la tecla @ para iniciar el aparato.
Una vez transcurridos 30 minutos, el horno se apaga
automáticamente.
Plato giratorio
Como superficie de apoyo para la parrilla.
Los ingredientes que necesiten una gran cantidad de calor
inferior, pueden ponerse directamente sobre el plato giratorio.
El plato giratorio girará hacia la izquierda o hacia la derecha. Está
fijo. La pizza puede cortarse en porciones directamente sobre el
plato giratorio.
Colocar el plato giratorio sobre el centro del compartimento de
cocción. Asegurarse de que se acopla de la forma correcta.
■ No utilizar nunca el aparato sin el plato giratorio.
■ No cargar el plato giratorio con más de 5 kg.
■ El plato giratorio debe girar sea cual sea el tipo de
calentamiento usado.
Parrilla inferior
Para el microondas y para hornear y freír en el horno.
Parrilla superior
Para asar al grill, p. ej., bistecs, salchichas y tostadas.
Como superficie de apoyo para los moldes para gratinar.
7
Encender y apagar el aparato
El horno se enciende y se apaga con la tecla #.
Encender
Pulsar la tecla #.
El aparato se encuentra en la función Microondas.
La tecla
! se ilumina.
Seleccionar la función deseada.
■ Tecla ! = microondas
■ Tecla ‚ = tipos de calentamiento para el horno
■ Tecla = = programa automático
Consultar los capítulos individuales para más información
sobre el modo de programar.
Apagar
Pulsar la tecla # para apagar el aparato.
El microondas
Las microondas se transforman en calor dentro de los
alimentos. Se puede utilizar únicamente el microondas o
combinado con otro tipo de calentamiento. Le presentamos
toda la información necesaria sobre recipientes y sobre cómo
programar el microondas.
Nota:
En el capítulo Platos probados en nuestro estudio de cocina
encontrará ejemplos sobre cómo descongelar, calentar y
cocinar con microondas.
Consejos y advertencias de los recipientes
Recipientes apropiados
Son adecuados los recipientes resistentes al calor de vidrio,
vitrocerámica, porcelana, cerámica o plástico resistente al
cambio de temperatura. Estos materiales dejan pasar las
microondas.
También puede utilizar recipientes para servir. Así no tiene que
trasvasar los alimentos. Utilizar recipientes con decoración
dorada o plateada sólo si el fabricante garantiza que son aptos
para microondas.
Recipientes no adecuados
Los recipientes de metal no son aptos. El metal no deja pasar
las microondas. La comida en recipientes de metal cerrados
no se calienta
¡Atención!
Formación de chispas: Los metales, p. ej. la cuchara en un
vaso, deben estar separados al menos 2 cm de las paredes
del horno y de la parte interior de la puerta del horno. La
formación de chispas podría destruir el vidrio interior de la
puerta del aparato.
Prueba de la vajilla
No encienda nunca el microondas sin alimentos en su interior,
con excepción de la prueba de la vajilla siguiente.
Si no está seguro de si su recipiente es adecuado para el
microondas, efectúe el siguiente test:
1. Introducir el recipiente vacío en el aparato durante ½ -
1 minuto a la potencia máxima.
2. Comprobar la temperatura de tanto en tanto.
El recipiente debería estar frío o templado.
Si se calienta o se generan chispas, no es adecuado para el
microondas.
Potencias del microondas
El microondas cuenta con cinco potencias diferentes.
Nota: La potencia del microondas 900 W únicamente se
puede programar para un máximo de 30 minutos. Para el resto
de potencias se puede programar una duración de hasta
90 minutos.
Manejo del microondas
Ejemplo de la imagen:
Programar el microondas a 600 W durante 30 minutos.
1. Pulsar la tecla # para encender el aparato.
El aparato se encuentra automáticamente en la función
Microondas. La tecla
! se ilumina.
2. Usar el mando giratorio para ajustar el nivel de potencia.
3. Pulsar la tecla 0 y ajustar la duración con el mando
giratorio.
4. Pulsar la tecla @ para iniciar el aparato.
El microondas inicia y finaliza su funcionamiento de forma
automática una vez transcurrida la duración programada.
NJO
90 W para descongelar alimentos delicados
180 W para descongelar y continuar la cocción
360 W para cocer carne y para calentar alimentos deli-
cados
600 W para calentar y cocer alimentos
900 W para calentar líquidos
NJO
NJO
8
Corregir los valores programados
Una vez iniciado el funcionamiento puede modificar la duración
con el mando giratorio. Para corregir el nivel de potencia,
pulsar la tecla
! y girar el mando giratorio.
Para borrar todos los valores programados, pulsar durante
4 segundos la tecla
@. Ahora se puede programar otro modo
de funcionamiento y otra duración.
Pausa
Pulsar la tecla
@ una vez o abrir la puerta del aparato. El
aparato interrumpe el funcionamiento. Cerrar la puerta del
aparato y pulsar la tecla
@ para reanudar el funcionamiento.
Transcurrida la duración seleccionada
Suena una señal. Abrir la puerta del aparato y retirar el
recipiente con cuidado con un agarrador. Pulsar la tecla
#
para apagar el aparato.
Cancelar el funcionamiento
Pulsar la tecla
#, para cancelar el funcionamiento y apagar el
aparato.
Programar el horno
En este capítulo se presenta información sobre
■ los tipos de calentamiento disponibles en este horno
■ cómo programar un tipo de calentamiento y la temperatura
■ y cómo programar el calentamiento rápido.
Tipos de calentamiento
El horno dispone de diferentes tipos de calentamiento. De este
modo se puede seleccionar en cada momento la forma de
preparación más idónea para el alimento.
Programar el tipo de calentamiento y la
temperatura
Ejemplo de la imagen:
Ajustar el programa para pizza
œ a 200 °C durante
25 minutos.
1.Pulsar la tecla # para encender el aparato.
El aparato se encuentra en la función Microondas. La
tecla
! se ilumina.
2.Pulsar la tecla ‚ para seleccionar el horno.
La tecla
‚ se ilumina.
3.Usar el mando giratorio para ajustar el tipo de calentamiento.
4.Pulsar la tecla [ y ajustar la temperatura con el mando
giratorio.
5.Pulsar la tecla 0 y ajustar la duración con el mando
giratorio.
Nota: Para reducir el tiempo de calentamiento, consulte:
Calentamiento rápido.
6.Pulsar la tecla @ para iniciar el aparato.
El aparato se calienta y se apaga de forma automática una vez
transcurrida la duración programada.
Funcionamiento sin ajuste de la duración
El aparato se puede poner en funcionamiento sin ajustar una
duración.
Corregir los valores programados
Una vez iniciado el funcionamiento se pueden corregir los
valores programados con el mando giratorio:
■ Pulsar la tecla [ - corregir la temperatura
■ Pulsar la tecla 0 - corregir la duración
Para borrar todos los valores programados, pulsar durante
4 segundos la tecla
@. Ahora puede ajustarse otro tipo de
calentamiento, la temperatura y la duración.
Pausa
Pulsar la tecla
@ una vez o abrir la puerta del aparato. El
aparato interrumpe el funcionamiento. Cerrar la puerta del
aparato y pulsar la tecla
@ para reanudar el funcionamiento.
Transcurrida la duración seleccionada
Suena una señal. Abrir la puerta del aparato y retirar el
recipiente con cuidado con un agarrador. Pulsar la tecla
#
para apagar el aparato.
Cancelar el funcionamiento
Pulsar la tecla
#, para cancelar el funcionamiento y apagar el
aparato.
Tipos de calentamiento Aplicación
›
Aire caliente para hornear y asar, especialmente
indicado para la combinación con
el microondas
™
Grill con circulación
de aire
para asar aves y piezas de carne
grandes.
œ
Función pizza para productos preparados conge-
lados y platos que necesitan
mucho calor por su parte inferior
š
Grill Para asar al grill bistecs, salchi-
chas, tostadas y pescado en tres
niveles diferentes.
NJOLH
I
¡$
NJOLH
I
¡$
NJOLH
I
¡$
NJO
9
Calentamiento rápido
Para los tipos de calentamiento › Aire caliente, ™ Grill con
circulación de aire y
œ Programa para pizza se puede activar
el calentamiento rápido. Programar el calentamiento rápido
antes de poner el aparato en funcionamiento.
Nota: No colocar ningún alimento en el compartimento de
cocción durante el calentamiento rápido.
1. Programar el tipo de calentamiento y la temperatura
2. Pulsar la tecla d.
La tecla
d se ilumina durante 4 segundos. En el indicador
aparece el símbolo
d.
3. Pulsar la tecla @ para poner el calentamiento rápido en
funcionamiento.
El aparato empieza a calentar. Cuando se alcanza la
temperatura programada, suena una señal. En el indicador
parpadea el símbolo
d.
4. Colocar los alimentos en el compartimento de cocción.
5. Pulsar la tecla @ para iniciar el aparato.
Si se ha seleccionado una duración, comienza ahora a contar
el tiempo.
Funcionamiento MicroCombi
Existe un tipo de calentamiento que funciona simultáneamente
con el microondas. El microondas se encarga de tener el plato
listo con mayor rapidez y, además, con un bonito dorado.
Todos los niveles de potencia del microondas, excepto 900
vatios, se pueden combinar con un tipo de calentamiento.
Tenga en cuenta las advertencias sobre la vajilla que aparecen
en el capítulo: microondas.
Programar el funcionamiento MicroCombi
Ejemplo de la imagen:
Programar el microondas a 360 W combinado con aire
caliente a 160 °C durante 30 minutos.
1. Pulsar la tecla # para encender el aparato.
El aparato se encuentra en la función Microondas. La
tecla
! se ilumina.
2. Usar el mando giratorio para ajustar el nivel de potencia.
3. Pulsar la tecla 0 y ajustar la duración con el mando
giratorio.
4. Pulsar la tecla ‚ y ajustar el tipo de calentamiento con el
mando giratorio.
5. Pulsar la tecla [ y ajustar la temperatura con el mando
giratorio.
6. Pulsar la tecla @ para iniciar el aparato.
Con la tecla
! también se puede programar primero el horno
y después el microondas.
Corregir los valores programados
Una vez iniciado el funcionamiento se pueden corregir los
valores programados con el mando giratorio:
■ Pulsar la tecla [ - corregir la temperatura
■ Pulsar la tecla 0 - corregir la duración
■ Pulsar la tecla ! - cambiar el nivel de potencia del
microondas
Para borrar todos los valores programados, pulsar durante
4 segundos la tecla
@. Ahora puede ajustarse otro tipo de
calentamiento, la temperatura y la duración.
Pausa
Pulsar la tecla
@ una vez o abrir la puerta del aparato. El
aparato interrumpe el funcionamiento. Cerrar la puerta del
aparato y pulsar la tecla
@ para reanudar el funcionamiento.
Transcurrida la duración seleccionada
Suena una señal. Abrir la puerta del aparato y retirar el
recipiente con cuidado con un agarrador. Pulsar la tecla
#
para apagar el aparato.
Cancelar el funcionamiento
Pulsar la tecla
#, para cancelar el funcionamiento y apagar el
aparato.
Seguro para niños
El aparato incorpora un seguro para niños para evitar que
éstos lo enciendan accidentalmente o modifiquen el tipo de
funcionamiento en activo.
Activar el seguro para niños
Pulsar la tecla
@ durante 4 segundos.
En el panel indicador aparece durante 10 segundos el
símbolo
@. El aparato queda bloqueado.
Desactivar el bloqueo
Pulsar la tecla
@ durante 4 segundos para desbloquear de
nuevo el aparato.
Suena una señal. El aparato queda desbloqueado.
Nota: Si está activado el seguro para niños, durante el
funcionamiento del aparato se podrá interrumpir el
funcionamiento (tecla
@) o finalizarlo (tecla #).
NJO
NJO
¡$
10
Ajustes básicos
Este aparato presenta distintos ajustes básicos que pueden
adaptarse en cualquier momento a sus necesidades.
Nota: En la tabla se especifican todos los ajustes básicos y sus
opciones de selección. En la pantalla solo se visualizan los
ajustes básicos compatibles con el aparato de acuerdo con su
equipamiento.
Modificar los ajustes básicos
En la tabla anterior se pueden consultar los ajustes básicos
que pueden modificarse.
1.Pulsar la tecla # para apagar el aparato.
2.Pulsar la tecla 0 aprox. durante 4 segundos.
En el panel indicador se muestra el primer ajuste básico
’‚‚.
3.Pulsar repetidamente la tecla 0 hasta que se muestre el
ajuste básico deseado.
4.Modificar el ajuste básico con el mando giratorio.
Nota: A continuación se pueden seleccionar otros ajustes
básicos con la tecla
0 y modificarlos con el mando giratorio.
5.Pulsar la tecla 0 aprox. durante 4 segundos o de forma
automática cada 30 segundos.
Todos los cambios se han guardado.
Desconexión automática de seguridad
La desconexión de seguridad automática se activa cuando el
aparato lleva mucho tiempo funcionando sin una duración
programada. El momento en el que se apaga el aparato
depende de la temperatura y el modo de funcionamiento
programados.
Ejemplo: Si el horno está funcionando con aire caliente a
160 °C, se desconectará automáticamente tras aprox. 5 horas.
En el panel indicador se muestra
“ƒ. El aparato se apaga.
Pulsar una tecla o mover el mando giratorio.
Cuidados y limpieza
El microondas mantendrá durante mucho tiempo su aspecto
reluciente siempre y cuando se lleven a cabo la limpieza y los
cuidados pertinentes. A continuación se describen los
cuidados y la limpieza óptimos para el aparato.
: ¡Peligro de descarga eléctrica!
La humedad interior puede provocar una descarga eléctrica.
No utilizar ni limpiadores de alta presión ni por chorro de
vapor.
: ¡Peligro de quemaduras!
No limpiar el aparato directamente tras desconectarlo. Dejar
que el aparato se enfríe.
: ¡Peligro de daños importantes para la salud!
Si está dañada la puerta del compartimento de cocción o la
junta de la puerta, la energía del microondas puede salir. No
utilizar el aparato si la puerta o la junta de la puerta del
compartimento de cocción está dañada. Avisar al Servicio de
Asistencia Técnica.
Notas
■ Es posible que aparezcan diferentes tonalidades en el frontal
del aparato debido a los diferentes materiales como el vidrio,
plástico o metal.
■ Las sombras apreciables en el cristal de la puerta, que
parecen suciedad, son reflejos de luz de la lámpara de
iluminación del horno.
■ Los olores desagradables, como los que se generan
después de preparar un pescado por ejemplo, se pueden
eliminar fácilmente. Añadir unas gotas de limón a una taza
con agua. Introducir una cuchara en el recipiente para evitar
el retardo de ebullición. Calentar el agua entre 1 y 2 minutos
a la máxima potencia del microondas.
Productos de limpieza
Tener en cuenta las indicaciones de la tabla para no dañar las
distintas superficies del horno empleando un limpiador
inadecuado. No utilizar:
■ productos de limpieza abrasivos o corrosivos,
■ rascadores para metal o vidrio para limpiar el cristal de la
puerta del aparato,
■ rascadores para metal o vidrio para limpiar la junta de la
puerta,
■ estropajos o esponjas duras,
■ productos fuertes que contengan alcohol.
Lavar a fondo las bayetas nuevas antes de usarlas.
Dejar secar bien todas las superficies antes de volver a poner
el aparato en funcionamiento.
Ajustes básicos Función Opciones
’‚‚
Indicación reloj Cuando el horno está apagado
’‚‚ = apagado
’‚ƒ = encendido
’ƒƒ
Tono de aviso de duración Tono de aviso una vez transcurrida una duración
’ƒ‚ = 10 segundos
’ƒƒ = 1 minuto
’ƒ„ = 3 minutos
’„‚
Sonido de tecla Sonido de confirmación al pulsar una tecla
’„‚ = encendido
’„ƒ = apagado
11
Tabla de averías
Con frecuencia, cuando se produce una avería, se trata solo de
una pequeña anomalía fácil de subsanar. Antes de avisar al
Servicio de Asistencia Técnica, intentar solucionar la avería con
ayuda de la siguiente tabla.
Si no se obtienen los resultados esperados de un plato,
consultar el capítulo Platos probados en nuestro estudio de
cocina. En este capítulo se describen consejos y sugerencias
para cocinar.
: ¡Peligro de descarga eléctrica!
Las reparaciones inadecuadas son peligrosas. Las
reparaciones y la sustitución de cables de conexión
defectuosos solo pueden ser efectuadas por personal del
Servicio de Asistencia Técnica debidamente instruido. Si el
aparato está averiado, desenchufarlo de la red o desconectar
el fusible de la caja de fusibles. Avisar al Servicio de Asistencia
Técnica.
Tabla de averías
Zona Productos de limpieza
Frontal del aparato Agua caliente con jabón:
Limpiar con un paño humedecido en
agua con jabón y secar con un paño
suave. No utilizar limpiacristales o ras-
cadores para metal o vidrio para la lim-
pieza.
Frontal del aparato
con acero inoxidable
Agua caliente con jabón:
Limpiar con un paño humedecido en
agua con jabón y secar con un paño
suave. Limpiar inmediatamente las man-
chas de cal, grasa, almidón y clara de
huevo. Debajo de estas manchas puede
formarse corrosión. Puede adquirir pro-
ductos de limpieza de acero especiales
en el servicio de asistencia técnica o en
comercios especializados. No utilizar
limpiacristales o rascadores para metal
o vidrio para la limpieza.
Compartimento de
cocción
Agua caliente con jabón o agua con
vinagre:
Limpiar con un paño humedecido en
agua con jabón y secar con un paño
suave.
Si la suciedad es intensa: no utilizar
spray para hornos ni otros productos de
limpieza agresivos o corrosivos. Tam-
poco es apropiado utilizar estropajos ni
esponjas ásperas, ya que rayan la
superficie. Dejar que las superficies inte-
riores se sequen por completo.
Hendidura del com-
partimento de coc-
ción
Paño húmedo:
No debe penetrar agua en el interior del
aparato a través del dispositivo de
accionamiento del plato giratorio.
Parrilla Agua caliente con jabón:
Límpiela con productos de limpieza
específicos para acero o en el lavavaji-
llas.
Cristales de la puerta Limpiacristales:
Limpiar con un paño de limpieza. No uti-
lizar rascadores para vidrio.
Junta Agua caliente con jabón:
Limpiar con un paño de limpieza sin fro-
tar. No utilizar rascadores para metal o
vidrio para la limpieza.
Zona Productos de limpieza
Avería Posible causa Solución/consejos
El aparato no funciona. El fusible está defectuoso. Comprobar en la caja de fusibles si el fusible fun-
ciona correctamente.
Corte en el suministro eléctrico Comprobar si funciona la luz de la cocina.
No se ha conectado el enchufe a la
toma de corriente
Conectar el enchufe.
El aparato no funciona. En el panel
indicador se muestra
@.
El seguro para niños está activado Desactivar el seguro para niños (véase el capítulo
Seguro para niños).
En el panel indicador parpadea
‹‹:‹‹
Corte en el suministro eléctrico Ajustar la hora actual.
El microondas no se conecta La puerta no está bien cerrada Comprobar si la puerta se atasca por restos de ali-
mentos o algún cuerpo extraño.
Los ingredientes del microondas
tardan más en calentarse que
antes
Se ha seleccionado una potencia de
microondas demasiado baja.
Seleccionar una potencia superior.
Se ha introducido una cantidad mayor
a la habitual en el aparato.
Una cantidad doble supone casi el doble de tiempo
Los alimentos están más fríos de lo
habitual.
Remover o dar la vuelta a los alimentos de vez en
cuando.
12
Mensajes de error con E
Si en la pantalla se muestra un mensaje de error con E, girar el
mando giratorio. De este modo se elimina el mensaje de error.
Podría ser necesario tener que ajustar de nuevo la hora.
Ponerse en contacto con el Servicio de Asistencia Técnica en
caso de que el error vuelva a mostrarse.
Si aparece alguno de los mensajes siguientes, el usuario
puede solucionarlo por sí mismo.
Servicio de Asistencia Técnica
Nuestro Servicio de Asistencia Técnica se encuentra a su
disposición siempre que necesite la reparación de su aparato.
Encontraremos la solución correcta; también a fin de evitar la
visita innecesaria de un técnico de servicio.
Número de producto (E) y número de
fabricación (FD)
Indicar el número de producto (E-Nr.) y el de fabricación (FD-
Nr.) para obtener un asesoramiento cualificado. La etiqueta de
características con los correspondientes números se encuentra
en el lateral de la puerta del horno. A fin de evitarse molestias
en caso necesario, le recomendamos anotar los datos de su
aparato así como el número de teléfono del Servicio de
Asistencia Técnica en el siguiente apartado.
En caso de manejo incorrecto, la asistencia de un técnico de
servicio no es gratuita, incluso aunque todavía esté dentro del
período de garantía.
Las señas de las delegaciones internacionales figuran en la
lista adjunta de centros y delegaciones del Servicio de
Asistencia Técnica Oficial.
Solicitud de reparación y asesoramiento en caso de averías
Confíe en la competencia del fabricante. De esa forma se
asegura de que la reparación se lleva a cabo por personal
técnico debidamente instruido, equipado con las piezas
originales y de repuesto necesarias para su aparato.
Este aparato cumple la normativa EN 55011 o CISPR 11. Es
un producto del grupo 2, clase B.
El grupo 2 indica que los microondas se fabrican con el fin de
calentar alimentos. La clase B indica que el aparato es
apropiado para su uso privado en el ámbito doméstico.
Datos técnicos
El plato giratorio emite chirridos o
ruidos de roce.
Suciedad o elemento extraño en el dis-
positivo de accionamiento del plato
giratorio.
Limpiar bien las ruedas situadas debajo del plato
giratorio y el compartimento de cocción.
No se puede ajustar un tipo de
calentamiento o un nivel de poten-
cia determinados.
No es posible ajustar la temperatura, la
potencia de microondas o la combina-
ción para este tipo de calentamiento.
Seleccionar los ajustes posibles.
El aparato se puede programar
pero no se calienta. En el panel
indicador aparece una “D“
El aparato se encuentra en el modo
demo.
Desactivar el modo demo:
1.Ajustar el tipo de calentamiento a Aire caliente ›
y la temperatura a 50 °C.
2.Pulsar la tecla @ durante 4 segundos como
mínimo y soltarla.
El panel indicador parpadea.
3.Volver a pulsar la tecla @ antes de que transcu-
rran 4 segundos.
La “D“ se apaga en el panel indicador.
El modo demo se ha desactivado.
Avería Posible causa Solución/consejos
Mensaje de error Posible causa Indicación/solución
E011 Se ha pulsado una tecla durante demasiado
tiempo.
Girar el mando giratorio para eliminar el mensaje de error.
Comprobar que las teclas estén limpias. Pulsar todas las
teclas una por una. Si el mensaje de error persiste, avisar al
Servicio de Asistencia Técnica.
E115 La temperatura del compartimento de cocción
es demasiado alta.
La puerta del horno se bloquea. Girar el mando giratorio
para eliminar el mensaje de error. Esperar hasta que el com-
partimento de cocción se enfríe.
N.° de pro-
ducto.
N.° de fabri-
cación.
Servicio de Asistencia
Técnica
O
E 902 351 352
Suministro de corriente eléc-
trica
220 - 230 V, 50 hz
Valor de conexión total 3350 W
Potencia del microondas 900 W
Frecuencia de microondas 2450 MHz
Grill 1750 W
Aire caliente 1750 W
Fusible 16 A
13
Consejos sobre energía y medio ambiente
Aquí encontrará algunos consejos sobre cómo ahorrar energía
horneando y sobre cómo cuidar su aparato de la manera
adecuada.
Ahorrar energía
■ Precalentar el horno sólo cuando así se indique en la receta
o en las tablas de las instrucciones de uso.
■ Utilizar moldes para hornear oscuros, lacados o esmaltados
en negro. Absorberán especialmente bien el calor.
■ Abrir la puerta del horno lo menos posible durante su
funcionamiento.
■ Si se hornean varios pasteles, hacerlo preferiblemente uno
detrás de otro. El horno estará todavía caliente. De esta
manera, se reducirá el tiempo de cocción del segundo
pastel. También se pueden poner 2 moldes rectangulares a
la vez, uno al lado del otro.
■ En los tiempos de cocción largos, se puede apagar el horno
10 minutos antes del término del tiempo y aprovechar el
calor residual para terminar.
Eliminación de residuos respetuosa con el
medio ambiente
Eliminar el embalaje de forma ecológica.
Programa automático
Con el programa automático pueden prepararse platos de
forma sencilla. Seleccionar el programa e introducir el peso de
los alimentos. El programa automático configura el programa
óptimo. Pueden seleccionarse hasta 15 programas.
Notas
■ Se aconseja pegar en la parte interna de la puerta la vista
general de programas adjunta.
■ Colocar siempre los alimentos dentro del compartimento de
cocción cuando esté frío.
Seleccionar el programa
Seleccionar el programa adecuado de las tablas de
programas. Tener en cuenta las indicaciones relativas a los
programas.
Ejemplo de la imagen: descongelar 350 g de carne picada con
el programa P01.
1. Pulsar la tecla # para encender el aparato.
El aparato se encuentra en la función Microondas. La
tecla
! se ilumina.
2. Pulsar la tecla = para seleccionar el programa automático.
En el panel indicador aparece el primer programa
˜‹‚, una
sugerencia de peso y la duración correspondiente.
3. Usar el mando giratorio para ajustar el programa.
4. Pulsar la tecla A y ajustar el peso de los ingredientes con el
mando giratorio.
5. Pulsar la tecla @ para poner el programa en funcionamiento.
En muchos programas suena una señal al cabo de un
determinado tiempo. Abrir la puerta del aparato y remover los
ingredientes o dar la vuelta a la carne o las aves. Cerrar la
puerta del aparato y pulsar la tecla
@. El programa se
reanuda.
Borrar los ajustes programados
Para borrar todos los valores programados, pulsar durante
4 segundos la tecla
@. Ahora se puede programar otro modo
de funcionamiento o un nuevo programa.
Pausa
Pulsar la tecla
@ una vez o abrir la puerta del aparato. El
aparato interrumpe el funcionamiento. Cerrar la puerta del
aparato y pulsar la tecla
@ para reanudar el funcionamiento.
Transcurrida la duración seleccionada
Suena una señal. Abrir la puerta del aparato y retirar el
recipiente con cuidado con un agarrador. Pulsar la tecla
#
para apagar el aparato.
Cancelar el programa
Pulsar la tecla
#, para cancelar el funcionamiento y apagar el
aparato.
Descongelar y cocer con el programa
automático
Los cuatro programas de descongelación permiten
descongelar carne, ave y pan.
Los tres programas de cocción permiten cocer arroz, patatas,
verduras o sopa.
Homologación VDE sí
Distintivo CE sí
Este aparato cumple con la Directiva de Residuos de
Aparatos Eléctricos y Electrónicos (RAEE) 2002/96/
CE. Esta directiva define el marco de actuación para la
retirada y el reciclaje de aparatos usados en todo el
territorio europeo.
NJO
NJO
14
Notas
■ Sacar el alimento de su envase y pesarlo. Si no se puede
introducir el peso exacto, redondear hacia arriba o hacia
abajo.
■ Colocar los alimentos en un recipiente plano adecuado para
el microondas, p. ej., un plato de cristal o de porcelana. No
tapar.
■ Colocar los alimentos dentro del compartimento de cocción
cuando esté frío.
■ A continuación de estas indicaciones se presenta una tabla
en la que figuran alimentos adecuados, el margen de peso
correspondiente y los accesorios necesarios.
■ No es posible programar pesos que no estén incluidos en el
margen de peso.
Descongelar
Notas
■ Congelar los alimentos a -18 °C en posición horizontal y
repartidos en porciones adecuadas.
■ Colocar los alimentos congelados en un recipiente plano,
p. ej., un plato de cristal o de porcelana.
■ Colocar el recipiente sobre la parrilla inferior.
■ Cuando se descongela carne o ave se produce líquido.
Retirar este líquido al darle la vuelta. No volverlo a utilizar en
ningún caso ni ponerlo en contacto con otros alimentos.
■ Retirar la carne picada descongelada tras darle la vuelta.
■ Cuando se descongela pollo y piezas de pollo (P03), suena
dos veces la señal para darles la vuelta.
■ Tiempo de reposo
Los alimentos descongelados deberían dejarse reposar
durante 10-30 minutos para homogeneizar su temperatura.
Las piezas grandes de carne requieren un tiempo de reposo
más largo que las piezas pequeñas. Las piezas planas y la
carne picada deberían separarse antes de dejarlas reposar.
A continuación se puede seguir con la preparación de los
alimentos, aun cuando las piezas gruesas de carne todavía
tengan partes congeladas. En este momento pueden
extraerse las vísceras de las aves.
Cocer
Colocar el recipiente sobre la parrilla inferior.
Arroz (P05)
Notas
■ Cocer los alimentos en un recipiente adecuado para el
microondas con tapa. Para el arroz se recomienda emplear
un molde grande y alto;
■ no utilizar arroz en bolsa de cocción. El arroz genera
abundante espuma durante la cocción. Introducir el peso
bruto (sin líquido). Añadir dos partes o dos partes y media de
líquido al arroz.
Patatas (P06)
Nota: Patatas cocidas con sal:
cortarlas en trozos iguales. Añadir una cucharada de agua y un
poco de sal por cada 100 g de patatas.
Verduras (P07)
Notas
■ verduras frescas:
cortarlas en trozos iguales. Añadir 1 cucharada de agua por
cada 100 g de verduras.
■ Tiempo de reposo
Cuando el programa haya finalizado, volver a remover los
alimentos. Los alimentos deberían dejarse reposar durante 5-
10 minutos para homogeneizar su temperatura.
Los resultados de la cocción dependen de la calidad y la
naturaleza de los alimentos.
Cocer en modo combinado
Cordero, medio hecho (P12)
Se recomienda la carne de cordero procedente de la espaldilla
o la pierna sin hueso.
Asado de carne picada (P13)
El programa es adecuado para asados de carne picada con un
grosor máximo de 7 cm.
Pescado, entero (P14)
Quitar antes la piel del pescado. Colocar el pescado en el
recipiente en la "posición de nado".
Cocido de arroz (P15)
Introducir solo el peso del arroz. Se recomiendan los cocidos
de arroz con verduras, pescado o carne de ave. Utilizar
solamente ingredientes frescos. Usar un recipiente alto y con
tapa.
Tiempo de reposo
Una vez finalizado el programa, los alimentos deberían dejarse
reposar durante aprox. 5-10 minutos para compensar su
temperatura.
Platos probados en nuestro estudio de cocina
A continuación presentamos una selección de platos y los
ajustes óptimos para ellos. Se detalla el tipo de calentamiento,
la temperatura o la potencia del microondas más apropiada
para cada uno. También se indica información relativa a
N.° programa Margen de peso
en kg
Descongelar
01 Carne picada 0,20 - 1,00
02 Trozos de carne 0,20 - 1,00
03
Pollo, piezas de
pollo
0,40 - 1,80
04 Pan 0,20 - 1,00
N.° programa Margen de peso
en kg
Cocer
05 Arroz 0,05 - 0,20
06 Patatas 0,15 - 1,00
07 Verduras 0,15 - 1,00
N.° programa Margen de peso
en kg
Cocer en programa combinado
08
Gratinado, congelado*
(hasta 3 cm de grosor)
0,40 - ,1,20
09 Pollo, entero* 0,50 - 2,00
10 Roastbeef medio hecho* 0,50 - 1,50
11 Carrillada de cerdo 0,50 - 2,00
12 Cordero, medio hecho 0,80 - 2,00
13 Asado de carne picada* 0,50 - 1,50
14 Pescado, entero* 0,30 - 1,00
15
Cocido de arroz con ingre-
dientes frescos
0,05 - 0,20
* Utilizar un recipiente sin tapa
15
accesorios y la altura ideal de inserción. Asimismo figuran
consejos sobre recipientes y el modo de preparación.
Notas
■ Los valores de la tabla son válidos para la preparación de
alimentos con el compartimento de cocción vacío y frío.
Precalentar solamente cuando así se especifique en las
tablas. Antes de proceder a su utilización, retirar todos los
accesorios del compartimento de cocción que no sean
necesarios.
■ Cubrir los accesorios con papel de hornear una vez
precalentado el aparato.
■ Las indicaciones de tiempo que figuran en las tablas deben
entenderse como valores orientativos. Vienen determinados
por la calidad y la composición de los alimentos.
■ Utilizar el accesorio suministrado. Los accesorios adicionales
están disponibles como accesorios especiales en los
comercios especializados o en el servicio de asistencia
técnica.
■ Utilizar siempre un paño apropiado para retirar los
accesorios o los recipientes calientes del compartimento de
cocción.
Descongelación, calentamiento y cocción
con el microondas
Las siguientes tablas muestran numerosas posibilidades y
valores de ajuste para el microondas.
Las indicaciones de tiempo que figuran en las tablas deben
entenderse como valores orientativos. Dependen del
recipiente, de la calidad, de la temperatura y del estado de los
alimentos.
En las tablas se indican casi siempre los márgenes de tiempo.
Ajustar primero la configuración de tiempo más corta e ir
aumentando el tiempo según sea necesario.
Es posible que se cocinen cantidades distintas a las indicadas
en la tabla. Para ello existe una regla práctica: doble cantidad -
casi el doble de tiempo, media cantidad - mitad de tiempo.
Colocar el recipiente en el centro de la parrilla inferior. Las
microondas pueden llegar así a todas las partes de los
alimentos.
Descongelar
Notas
■ Introducir los alimentos congelados en un recipiente
descubierto sobre la parrilla.
■ Las partes delicadas, como p. ej. los muslos y las alas de
pollo o los bordes grasos del asado, se pueden cubrir con
pequeños trozos de papel de aluminio. El papel no debe
entrar en contacto con las paredes del compartimento de
cocción. Al transcurrir la mitad del tiempo de descongelado
ya se puede retirar el papel de aluminio.
■ Entretanto, dar la vuelta o remover los alimentos 1 ó 2 veces.
Si las piezas son grandes, darles la vuelta varias veces. Al
dar la vuelta, extraer el líquido resultante de la
descongelación.
■ Dejar reposar los alimentos descongelados entre 10 y
60 minutos más a temperatura ambiente para homogeneizar
su temperatura. Si son aves, se pueden extraer las vísceras.
Descongelar Peso Potencia del microondas en vatios,
duración en minutos
Indicaciones
Carne entera de buey, ternera o
cerdo (con o sin huesos)
800 g 180 W, 15 min + 90 W, 10-20 min dar la vuelta varias veces
1 kg 180 W, 20 min + 90 W, 15-25 min
1,5 kg 180 W, 30 min + 90 W, 20-30 min
Carne en tacos o filetes de buey,
ternera o cerdo
200 g 180 W, 3 min + 90 W, 10-15 min al dar la vuelta, separar las partes
descongeladas
500 g 180 W, 5 min + 90 W, 15-20 min
800 g 180 W, 8 min + 90 W, 15-20 min
Carne picada, mezcla 200 g 90 W, 10-15 min Congelar en plano
dar la vuelta varias veces, extraer la
carne descongelada
500 g 180 W, 5 min + 90 W, 10-15 min
800 g 180 W, 8 min + 90 W, 15-20 min
Ave o trozos de ave 600 g 180 W, 8 min + 90 W, 10-15 min dar la vuelta de vez en cuando
1,2 kg 180 W, 15 min + 90 W, 25-30 min
Pato 2 kg 180 W, 20 min + 90 W, 30-40 min dar la vuelta varias veces
Filetes, trozos o ventresca de pes-
cado
400 g 180 W, 5 min + 90 W, 10-15 min separar las partes descongeladas
Pescado entero 300 g 180 W, 3 min + 90 W, 10-15 min -
600 g 180 W, 8 min + 90 W, 10-15 min
Verdura, p. ej., guisantes 300 g 180 W, 10-15 min remover con cuidado de vez en
cuando
600 g 180 W, 10 min + 90 W, 10-15 min
Fruta, p. ej., frambuesas 300 g 180 W, 7-10 min remover con cuidado de vez en
cuando, separar las partes desconge-
ladas
500 g 180 W, 8 min + 90 W, 5-10 min
Mantequilla, descongelar 125 g 180 W, 1 min + 90 W, 2-4 min retirar todo el envoltorio
250 g 360 W, 1 min + 90 W, 2-4 min.
Pan entero 500 g 180 W, 6 min + 90 W, 5-10 min dar la vuelta de vez en cuando
1 kg 180 W, 12 min + 90 W, 15-25 min
Pasteles secos, p. ej., pasteles de
masa de bizcocho
500 g 90 W, 15-20 min solo para pasteles sin glaseado, nata
o crema, separar las porciones del
pastel
750 g 180 W, 5 min + 90 W, 10-15 min
Pasteles jugosos, p. ej., pasteles de
fruta o de requesón
500 g 180 W, 5 min + 90 W, 10-15 min solo para pasteles sin glaseado, nata
o gelatina
750 g 180 W, 7 min + 90 W, 10-15 min
16
Descongelación, calentamiento o cocción de alimentos
congelados
Notas
■ Retirar el embalaje de los platos precocinados. Si se utilizan
recipientes aptos para microondas, se calientan más rápida
y uniformemente. Los distintos componentes de los
alimentos pueden presentar también diferencias en el tiempo
que necesitan para calentarse.
■ Cuanto menor sea la altura de los alimentos, con mayor
rapidez se cocinarán. Distribuir los alimentos en la medida
de lo posible en posición plana dentro del recipiente. No es
aconsejable poner los alimentos en capas, unos encima de
otros.
■ Tapar siempre los alimentos. Si no se dispone de una tapa
adecuada para el recipiente, utilizar un plato o papel especial
para microondas.
■ Entretanto, dar la vuelta o remover los alimentos 2 ó 3 veces.
■ Una vez calentados, dejar reposar los platos de 2 a
5 minutos para homogeneizar su temperatura.
■ Utilizar siempre manoplas o agarradores para retirar el
recipiente.
■ Los alimentos suelen conservar su sabor característico. Por
esta razón, el empleo de sal u otros condimentos debe ser
moderado.
Calentamiento de alimentos
: ¡Peligro de quemaduras!
Al calentar líquidos puede producirse un retardo de ebullición,
Esto quiere decir que se puede alcanzar la temperatura de
ebullición sin que aparezcan las burbujas de vapor habituales.
Un ligero movimiento del recipiente es suficiente para hacer
que el líquido caliente empiece a hervir de repente y a salpicar
intensamente. Al calentar líquidos introducir siempre una
cuchara en el recipiente. De este modo se evitan los retardos
de ebullición.
¡Atención!
Los metales, p. ej. la cuchara en un vaso, deben estar
separados al menos 2 cm de las paredes del horno y de la
parte interior de la puerta del horno. La formación de chispas
podría destruir el vidrio interior de la puerta del aparato.
Notas
■ Retirar el embalaje de los platos precocinados. Si se utilizan
recipientes aptos para microondas, se calientan más rápida
y uniformemente. Los distintos componentes de los
alimentos pueden presentar también diferencias en el tiempo
que necesitan para calentarse.
■ Tapar siempre los alimentos. Si no se dispone de una tapa
adecuada para el recipiente, utilizar un plato o papel especial
para microondas.
■ Dar la vuelta o remover los alimentos varias veces mientras
se están calentando. Controlar la temperatura.
■ Una vez calentados, dejar reposar los platos de 2 a
5 minutos para homogeneizar su temperatura.
■ Utilizar siempre manoplas o agarradores para retirar los
recipientes.
Descongelación, calentamiento o
cocción de alimentos congelados
Peso Potencia del microondas en
vatios, duración en minutos
Consejos y advertencias
Menú, plato cocinado, plato listo 300-400 g 600 W, 1015 min Extraer el plato del envoltorio; para calen-
tar con tapa
Sopa 400-500 g 600 W, 8-10 min Recipiente cerrado
Cocidos 500 g 600 W, 1015 min Recipiente cerrado
1 kg 600 W, 20-25 min
Filetes o tacos de carne en salsa,
p. ej., gulasch
500 g 600 W, 15-20 min Recipiente cerrado
1 kg 600 W, 2530 min
Pescado, p. ej., filetes 400 g 600 W, 1015 min cubierto
800 g 600 W, 18-20 min
Guarniciones, p. ej., arroz, pasta 250 g 600 W, 2-5 min Recipiente con tapa; añadir líquido
500 g 600 W, 8-10 min
Verduras, p. ej., guisantes, brécol,
zanahorias
300 g 600 W, 8-10 min Recipiente con tapa; añadir 1 cucharada
de agua
600 g 600 W, 15-20 min
Espinacas a la crema 450 g 600 W, 11-16 min cocer sin añadir agua
Calentamiento de alimentos Peso Potencia del microondas en
vatios, duración en minutos
Consejos y advertencias
Menú, plato cocinado, plato listo 350-500 g 600 W, 5-10 min Extraer el plato del envoltorio, para
calentar con tapa
Bebidas 150 ml 900 W, 1-2 min ¡Atención!
Introducir la cuchara en el vaso, no sobre-
calentar bebidas alcohólicas, controlar el
proceso
300 ml 900 W, 2-3 min
500 ml 900 W, 3-4 min
Alimentos para bebé, p. ej., bibero-
nes
50 ml 360 W, aprox. 1 min Poner los biberones sin tetina ni tapa-
dera en el interior del compartimento de
cocción, después de calentar remover
bien, controlar siempre la temperatura
100 ml 360 W, 12 min
200 ml 360 W, 2-3 min
17
Cocción de alimentos
Notas
■ Cuanto menor sea la altura de los alimentos, con mayor
rapidez se cocinarán. Distribuir los alimentos en la medida
de lo posible en posición plana dentro del recipiente. No es
aconsejable poner los alimentos en capas, unos encima de
otros.
■ Cocinar los alimentos en recipientes tapados. Si no se
dispone de una tapa adecuada para el recipiente, utilizar un
plato o papel especial para microondas.
■ Los alimentos suelen conservar su sabor característico. Por
esta razón, el empleo de sal u otros condimentos debe ser
moderado.
■ Una vez cocidos, dejar reposar los platos de 2 a 5 minutos
para homogeneizar su temperatura.
■ Utilizar siempre manoplas o agarradores para retirar los
recipientes.
Palomitas para el microondas
Notas
■ Emplear recipientes planos de cristal resistentes al calor,
p. ej., la tapa de un molde para gratinar, un plato de cristal o
una bandeja de cristal (Pyrex)
■ Poner el recipiente siempre sobre la parrilla.
■ No utilizar porcelana o platos muy hondos.
■ Programar tal como se describe en la tabla. En función del
producto y de la cantidad puede resultar necesario adaptar
el tiempo.
■ Para evitar que se quemen las palomitas, retirar la bolsa
cuando haya transcurrido 1 minuto y 30 segundos y agitarla.
¡Precaución! ¡Alimento caliente!
: ¡Peligro de quemaduras!
■ Abrir la bolsa de palomitas con cuidado, puede salir vapor
caliente.
■ No programar el microondas a su máxima potencia.
Consejos prácticos para usar el microondas
Sopa
1 taza
175 g
900 W, 2-3 min
-
2 tazas de 175 g 900 W, 45 min
4 tazas de 175 g 900 W, 5-6 min
Filetes o tacos de carne en salsa,
p. ej., gulasch
500 g 600 W, 1015 min cubierto
Cocido 400 g 600 W, 5-10 min Recipiente cerrado
800 g 600 W, 1015 min
Verduras 150 g 600 W, 23 min añadir algo de líquido.
300 g 600 W, 35 min
Calentamiento de alimentos Peso Potencia del microondas en
vatios, duración en minutos
Consejos y advertencias
Cocción de alimentos Peso Potencia del microondas en vatios,
Duración en minutos
Consejos y advertencias
Pollo entero, fresco, sin vís-
ceras
1,5 kg 600 W, 30-35 min Dar la vuelta una vez transcurrida la mitad
del tiempo.
Filete de pescado, fresco 400 g 600 W, 5-10 min -
Verduras, frescas 250 g 600 W, 5-10 min Cortar en trozos iguales. Añadir 1 o
2 cucharadas de agua por cada 100 g y
remover.
500 g 600 W, 1015 min
Patatas 250 g 600 W, 8-10 min Cortar en trozos iguales. Añadir 1 o
2 cucharadas de agua por cada 100 g y
remover.
500 g 600 W, 11-14 min
750 g 600 W, 1522 min
Arroz 125 g 600 W, 7-9 min + 180 W, 15-20 min Añadir doble cantidad de líquido; utilizar un
recipiente alto con tapa
250 g 600 W, 10-12 min + 180 W, 20-25 min
Dulces, p. ej., pudin (instan-
táneo)
500 ml 600 W, 7-9 min Remover 2 o 3 veces durante el proceso con
varilla batidora
Fruta, compota 500 g 600 W, 9-12 min -
Peso Accesorios Potencia del microondas en vatios,
duración en minutos
Palomitas para el microondas 1 bolsa de 100 g Recipiente, parrilla 600 W, 35 min
No encuentra ninguna indicación para la cantidad de ali-
mento preparada.
Prolongar o reducir el tiempo de cocción según la siguiente regla:
Doble cantidad = casi el doble de tiempo
La mitad de cantidad = la mitad de tiempo
18
Pasteles y repostería
En referencia a las tablas
Notas
■ Los siguientes datos han sido calculados exclusivamente
para la introducción de los alimentos con el horno frío.
■ La temperatura y la duración del ciclo de cocción dependen
de la composición y de la cantidad de masa. Por esta razón,
en las tablas de cocción siempre se reseñan márgenes de
tiempo. Comenzar por el valor más bajo. En caso necesario,
seleccionar un valor más alto la próxima vez. Con una
temperatura más baja se consigue un dorado más uniforme.
■ Se ofrece información adicional en Sugerencias para
hornear como anexo de las tablas.
■ Colocar siempre el molde para pasteles en el centro de la
parrilla inferior.
Moldes para hornear
Nota: Los moldes metálicos para hornear de color oscuro son
los más adecuados.
■ › Aire caliente
■ œ Programa para pizza
El alimento ha quedado muy seco. Ajustar la siguiente vez un tiempo de cocción más breve o selec-
cionar una potencia de microondas inferior. Destapar el alimento y
añadir más líquido.
Una vez transcurrido el tiempo, el alimento aún no está des-
congelado, no se ha calentado o no está cocido.
Ajustar un tiempo más largo. Las cantidades más grandes o ali-
mentos más gruesos precisan más tiempo.
Una vez transcurrido el tiempo de cocción, el plato se ha
calentado excesivamente por el exterior, pero aún no está
listo en el centro.
Remover de vez en cuando y seleccionar la próxima vez una
potencia más baja y una duración más larga.
Una vez descongelado, el ave o la carne ha empezado a
cocerse por el exterior pero aún no se ha descongelado del
todo en el centro.
Seleccionar la próxima vez una potencia de microondas más baja.
Si se trata de grandes cantidades, dar la vuelta al alimento varias
veces.
Pasteles en moldes Accesorios Tipo de
calenta-
miento
Temperatura
°C
Potencia del
microondas en
vatios
Duración en
minutos
Pasteles de masa de bizcocho fáciles Molde corona/molde rec-
tangular
›
170-180 90 40-50
Pastel de masa de bizcocho fino (p.
ej. bizcocho de desayuno)*
Molde corona/molde rec-
tangular
›
150-170 - 70-90
Base de tarta de masa de bizcocho Molde para base de tarta
de fruta
›
160-180 - 30-40
Pastel de fruta fino, masa batida Molde redondo/desarma-
ble
›
170-180 90 35-45
Base de bizcocho, 2 huevos Molde para base de tarta
de fruta
›
160-170 - 20-25
Bizcocho de 4 cuartos, 6 huevos Molde desarmable oscuro
›
170-180 - 35-45
Base de pastaflora con borde Molde desarmable oscuro
›
170-190 - 30-40
Tarta de frutas o queso con base de
pastaflora*
Molde desarmable oscuro
›
170-190 180 35-45
Quiche suiza** Molde desarmable oscuro
œ
190-200 - 45-55
Pastel de molde concéntrico Molde concéntrico
›
170-180 90 40-50
Pizza, base fina, capa ligera** Bandeja redonda para
pizza
œ
220-230 - 15-25
Pastel picante Molde desarmable oscuro
œ
200-220 - 50-60
Pastel de frutos secos Molde desarmable oscuro
›
170-180 90 35-45
Masa de levadura con capa seca Bandeja redonda para
pizza
›
160-180 - 50-60
Masa de levadura con capa jugosa Bandeja redonda para
pizza
›
170-190 - 55-65
Trenza levadura con 500 g de harina Bandeja redonda para
pizza
›
170-190 - 35-45
Bollo con 500 g de harina Bandeja redonda para
pizza
›
160-180 - 60-70
Pastel de hojaldre, dulce Bandeja redonda para
pizza
›
190-210 180 35-45
* Dejar enfriar los pasteles en el horno durante aprox. 20 minutos.
** Colocar el molde sobre el plato giratorio.
19
›Aire caliente
■ ›Aire caliente ■ œ Programa para pizza
Sugerencias y consejos prácticos para el horneado
Repostería pequeña Accesorios Tipo de calen-
tamiento
Temperatura en °C Duración en minutos
Pastas y galletas Bandeja redonda para pizza
›
150-170 25-35
Almendrados Bandeja redonda para pizza
›
110-130 35-45
Merengues Bandeja redonda para pizza
›
100 80-100
Tartaletas Molde de tartaletas en la parrilla
›
160-180 35-40
Ensaimada Bandeja redonda para pizza
›
200-220 35-45
Pastel de hojaldre Bandeja redonda para pizza
›
190-200 35-45
Pastas de masa de levadura Bandeja redonda para pizza
›
200-220 25-35
Pan y panecillos Accesorios Tipo de
calenta-
miento
Temperatura en °C Duración en minutos
Pan de masa fermentada con 1,2 kg de
harina
Bandeja redonda para pizza
›
210-230 50-60
Torta de pan* Bandeja redonda para pizza
œ
220-230 25-35
Panecillos Bandeja redonda para pizza
›
210-230 25-35
Panecillos de masa de levadura, dulce Bandeja redonda para pizza
›
200-220 15-25
* Colocar el molde directamente sobre el plato giratorio.
Desea hornear con una receta propia. Guiarse por las recetas de repostería similares que se facilitan en las tablas de hor-
neado.
Desea utilizar un molde de silicona, vidrio,
plástico o cerámica para hornear.
El molde debe resistir un calor de hasta 250 °C. En estos moldes los pasteles no
adquieren un color tan tostado. Si conecta el microondas, se acorta la duración con
respecto a los datos de la tabla.
De este modo se comprueba si el pastel de
masa batida ya está en su punto.
Diez minutos antes de finalizar el tiempo de cocción indicado, pinchar con un palillo
la parte más alta del pastel. El pastel estará en su punto cuando en el palillo no
quede masa adherida.
El pastel se desmorona. Utilizar la próxima vez menos líquido o disminuir la temperatura del horno 10 grados
y prolongar el tiempo de cocción. Tener en cuenta los tiempos de mezclado que se
indican en la receta.
La tarta ha subido bien en el centro, pero
en los bordes tiene menos altura.
Sólo engrasar la base del molde desarmable. Después del horneado, extraer con cui-
dado el pastel con la ayuda de un cuchillo.
El pastel sale demasiado tostado. Escoger una temperatura más baja y hornear el pastel un poco más.
El pastel está demasiado seco. Pinchar varias veces con un palillo el pastel ya terminado. A continuación, verter
sobre éste unas gotas de zumo de fruta o de alguna bebida alcohólica. Aumentar la
próxima vez la temperatura 10 grados y reducir el tiempo de horneado.
El pan o el pastel (p. ej., pastel de queso)
tiene buen aspecto, pero por dentro es
inconsistente (líquido, con tiras de agua).
Emplear la próxima vez menos líquido y dejar el producto un poco más tiempo en el
horno, a una temperatura más baja. En caso de pasteles con guarnición húmeda,
hornear primero la base de la tarta o pastel. Esparcir a continuación sobre la base
del pastel almendras picadas o pan rallado, antes de poner la guarnición. Tener en
cuenta las recetas y los tiempos de cocción.
La tarta no se desprende al volcar al
molde.
Una vez concluido el ciclo de horneado, dejar enfriar el pastel o la tarta entre 5 y
10 minutos. De esta manera la tarta se desprende con más facilidad del molde. En
caso de que el pastel o la tarta continuara sin poder desprenderse, desprender cui-
dadosamente el borde de la tarta con la ayuda de un cuchillo. Volcar nuevamente el
molde y cubrirlo varias veces con un paño húmedo. La próxima vez engrasar el
molde y espolvorearlo adicionalmente con pan rallado.
Se ha medido con su propio termómetro la
temperatura del horno y constatado diver-
gencias con el valor indicado.
La temperatura del horno se mide de fábrica con un asado de prueba según el
tiempo fijado en el centro del compartimento de cocción. Todo recipiente o accesorio
introducido en el horno influye sobre los valores medidos, de modo que en las medi-
ciones que se hagan personalmente, siempre se tendrá que contar con ciertas diver-
gencias respecto a dichos valores de referencia.
Entre el molde y la parrilla se generan chis-
pas.
Comprobar si el exterior del molde está limpio. Modificar la posición del molde en el
compartimento de cocción. Si no se soluciona, seguir horneando sin microondas. De
esta manera el tiempo de cocción se prolonga.
20
Asar y asar al grill
En referencia a las tablas
La temperatura y la duración del ciclo de cocción dependen de
la composición y de la cantidad de los alimentos. Por esta
razón, en las tablas de cocción siempre se reseñan márgenes
de tiempo. Comenzar por el valor más bajo. En caso necesario,
seleccionar un valor más alto la próxima vez.
En el apartado "Consejos prácticos para asar
convencionalmente y asar al grill" encontrará más información
como anexo de las tablas.
Recipientes
Se puede utilizar cualquier recipiente resistente al calor y apto
para el microondas. Los moldes de asar de metal son aptos
únicamente para asar sin microondas.
El recipiente puede alcanzar temperaturas muy elevadas.
Utilizar paños de cocina para extraerlo.
Apoyar la vajilla de cristal caliente sobre un paño de cocina
seco. El cristal puede estallar si la base de apoyo está húmeda
o fría.
Consejos y advertencias para asar
Utilizar un molde de asado hondo para asar carne y aves.
Comprobar si la vajilla entra bien en el compartimento de
cocción. No debe ser demasiado grande.
Carne:
cubrir el fondo del recipiente ligeramente con líquido. Para
carnes magras añadir un poco más de líquido. Dar la vuelta a
la carne cuando haya transcurrido la mitad del tiempo. Cuando
el asado esté listo, deberá reposar unos 10 minutos en el
horno cerrado y desconectado. Así se puede repartir mejor el
jugo de la carne.
Aves:
Dar la vuelta a los trozos de carne tras
Z del tiempo.
Consejos y advertencias para asar al grill
Notas
■ Asar al grill siempre con la puerta del horno cerrada y no
precalentar.
■ En la medida de lo posible, tomar piezas del mismo grosor.
Los filetes deberán tener un grosor mínimo de entre 2 y
3 cm. Así se doran de forma homogénea y se conservan
jugosas. Salar los filetes después de asarlos al grill.
■ Dar la vuelta a las piezas de asado con unas pinzas de
barbacoa. Si se pincha la carne con un tenedor, ésta pierde
jugo y se seca.
■ La carne oscura, p. ej., de vaca o buey, se dora con más
rapidez que la carne blanca de ternera o de cerdo. Los
trozos de carne blanca asados al grill o el pescado
presentan con frecuencia un color ligeramente dorado en la
superficie, pero en el interior están hechos y jugosos.
■ La resistencia del grill se va conectando y desconectando
automáticamente. Esto es normal. La frecuencia dependerá
del escalón del grill programado.
Carne de vacuno
Notas
■ Dar la vuelta al estofado de vacuno una vez transcurridos Y
y
Z del tiempo. Para finalizar, dejar reposar
aprox. 10 minutos.
■ Dar la vuelta al filete de vacuno o al roastbeef una vez
transcurrida la mitad del tiempo. Para finalizar, dejar reposar
aprox. 10 minutos.
■ Dar la vuelta a los filetes una vez transcurrido Z del tiempo.
■ › Aire caliente
■ ™ Grill con circulación de aire
■ š Grill
Carne de ternera
Nota: Dar la vuelta al asado o la pierna de ternera una vez
transcurrida la mitad del tiempo. Para finalizar, dejar reposar
aprox. 10 minutos.
› Aire caliente
Carne de cerdo
Notas
■ Dar la vuelta al asado de magro de cerdo y al asado con
tocineta una vez transcurrida la mitad del tiempo. Para
finalizar, dejar reposar aprox. 10 minutos.
■ Colocar el asado en el recipiente con la corteza hacia abajo.
Cortar la tocineta. Dar la vuelta al asado una vez que haya
transcurrido aproximadamente la mitad del tiempo. Para
finalizar, dejar reposar aprox. 10 minutos.
■ No dar la vuelta a los filetes de cerdo ni a las chuletas de
Sajonia. Para finalizar, dejar reposar aprox. 5 minutos.
■ Dar la vuelta al filete de aguja una vez transcurrido Z del
tiempo.
■ ™ Grill con circulación de aire
■ › Aire caliente
■ š Grill
Carne de vacuno Accesorios Tipo de
calenta-
miento
Temperatura
°C, nivel de
grill
Potencia del
microondas en
vatios
Duración en minutos
Estofado de buey, aprox. 1 kg Recipiente cerrado
›
180-200 - 120-130
Solomillo de buey, medio hecho,
aprox. 1 kg
Recipiente sin tapa
™
180-200 90 30-40
Rostbeef, medio hecho,
aprox. 1 kg
Recipiente sin tapa
™
210-230 180 30-40
Filetes, medio hechos, 3 cm de
grosor
parrilla superior
š
3 - cada lado: aprox. 10-15
Carne de ternera Accesorios Tipo de
calenta-
miento
Temperatura °C Duración en minutos
Asado de ternera, aprox. 1 kg Recipiente cerrado
›
180-200 110-130
Pierna de ternera, aprox. 1,5 kg Recipiente cerrado
›
200-220 120-130
21
Cordero
Nota: Dar la vuelta a la pierna de cordero una vez transcurrida
la mitad del tiempo.
■ › Aire caliente
■ ™ Grill con circulación de aire
Otros
Notas
■ Para finalizar, dejar reposar el asado de carne picada
durante aprox. 10 minutos.
■ Dar la vuelta a las salchichas una vez transcurrido Z del
tiempo.
■ ™ Grill con circulación de aire
■ š Grill
Ave
Notas
■ Colocar el pollo entero o las pechugas de pollo con la parte
de la pechuga hacia abajo. Dar la vuelta transcurrido
Z del
tiempo.
■ Colocar el capón con la pechuga hacia abajo. Después de
30 minutos, dar la vuelta y ajustar la potencia del
microondas a 180 vatios.
■ Colocar el medio pollo o las piezas de pollo con el lado de la
piel hacia arriba. No dar la vuelta.
■ Colocar la pechuga de pato y de ganso con el lado de la piel
hacia arriba. No dar la vuelta.
■ Dar la vuelta a los muslos de ganso una vez transcurrida la
mitad del tiempo. Pinchar la piel.
■ Colocar la pechuga o las alas de pavo con el lado de la piel
hacia abajo. Dar la vuelta transcurrido
Z del tiempo.
■ ™ Grill con circulación de aire
■ › Aire caliente
■ š Grill
Carne de cerdo Accesorios Tipo de
calenta-
miento
Temperatura
°C, nivel de
grill
Potencia del micro-
ondas en vatios
Duración en minutos
Asado sin tocineta
(p. ej., pescuezo),
aprox. 750 g
Recipiente con tapa*
™
220-230 180 40-50
Asado con tocineta
(p. ej., paletilla), aprox. 1,5 kg
Recipiente sin tapa*
›
190-210 - 130-150
Filete de cerdo, aprox. 500 g Recipiente con tapa*
™
220-230 90 25-30
Asado de cerdo magro,
aprox. 1 kg
Recipiente con tapa*
™
210-230 90 60-80
Lacón con hueso, aprox. 1 kg Recipiente sin tapa* - - 360 40-45
Filete de aguja, 2 cm de gro-
sor
š
3 - 1ª cara: aprox. 15-20
2ª cara: aprox. 10-15
* parrilla inferior
** parrilla superior
Carne de cordero y de caza Accesorios Tipo de
calenta-
miento
Temperatura °C Duración en minu-
tos
Lomo de cordero con hueso, aprox. 1 kg Recipiente sin tapa
›
210-230 40-50
Pierna de cordero sin hueso, medio hecho,
aprox. 1,5 kg
Recipiente cerrado
™
190-210 90-100
Otros Accesorios Tipo de
calenta-
miento
Temperatura
°C
Potencia del
microondas en
vatios
Duración en minutos
Asado de carne picada,
aprox. 1 kg de carne
Recipiente sin tapa,
parrilla inferior
™
180-200 600 +
180
10 +
40-50
Salchichas para asar, 4 -
6 unidades, aprox. 150 g/unidad
parrilla superior
š
3 - cada lado: aprox. 10-15
Ave Accesorios Tipo de
calenta-
miento
Temperatura
°C, nivel de
grill
Potencia del
microondas en
vatios
Duración en
minutos
Pollo, entero, aprox. 1,2 kg Recipiente cerrado
™
220-230 360 35-45
Pularda, entera, aprox. 1,6 kg Recipiente cerrado
™
220-230 360
180
30
20-30
Pollo, por la mitad, 500 g por pieza Recipiente sin tapa
™
180-200 360 30-35
Piezas de pollo, aprox. 800 g Recipiente sin tapa
›
210-230 360 20-30
22
Pescado
Notas
■ Colocar el pescado entero para asar al grill, p. ej. la trucha,
en el centro de la parrilla superior.
■ Engrasar antes la parrilla con aceite.
š Grill
Consejos prácticos para asar convencionalmente y asar al grill
Gratinados y tostadas
Notas
■ Los valores de la tabla son válidos para la preparación de los
alimentos con el horno frío.
■ Para los gratinados, los gratinados de patatas y la lasaña,
usar un molde para gratinar, de 4 o 5 cm de alto, resistente
al calor y apto para microondas
■ Colocar el gratinado sobre la parrilla inferior.
■ Dejar reposar el gratinado o el gratén durante 5 minutos en
el horno apagado.
■ Tostadas gratinadas:
Precalentar las tostadas.
■ ™ Grill con circulación de aire
■ › Aire caliente
■ š Grill
Pechuga de pollo con piel y huesos,
2 piezas, aprox. 350-450 g
Recipiente sin tapa
™
190-210 180 30-40
Pechuga de pato con piel, 2 piezas de
300-400 g cada una
Recipiente sin tapa
š
3 90 20-30
Pechuga ganso, 2 piezas de 500 g
cada una
Recipiente sin tapa
™
210-230 90 25-30
Muslos de ganso, 4 piezas de
aprox. 1,5 kg
Recipiente sin tapa
›
210-230 180 30-40
Pechuga de pavo, aprox. 1 kg Recipiente cerrado
›
200-220 - 90-100
Contramuslos de pavo, aprox. 1,3 kg Recipiente cerrado
™
200-220 180 50-60
Ave Accesorios Tipo de
calenta-
miento
Temperatura
°C, nivel de
grill
Potencia del
microondas en
vatios
Duración en
minutos
Pescado Accesorios Tipo de
calenta-
miento
Temperatura °C Duración en minutos
Ventresca de pescado, p. ej., salmón, 3 cm de gro-
sor, a la parrilla
parrilla superior
š
320-25
Pescado entero, 2-3 unidades de 300 g, asado al
grill
parrilla superior
š
320-30
En esta tabla no figuran los datos relaciona-
dos con el peso del asado.
Seleccionar una temperatura más elevada y un tiempo de cocción más corto para
los trozos de asado más pequeños. Para trozos de asado de mayor tamaño,
seleccionar una temperatura inferior y un tiempo de cocción más largo.
¿Cómo se puede comprobar si el asado está
en su punto?
Utilizar un termómetro para carnes (disponible en comercios especializados) o
hacer la “prueba de la cuchara". Presionar con la cuchara sobre el asado. Si está
firme, significa que está listo. Si está blando, necesita aún algo de tiempo.
El asado tiene buen aspecto, pero la salsa se
ha quemado.
Utilizar en la próxima ocasión una cacerola más pequeña o añadir más líquido.
El asado tiene buen aspecto, pero la salsa es
demasiado clara y líquida.
Utilizar en la próxima ocasión una cacerola más grande y añadir menos líquido.
La carne no está en su punto. Cortar la pieza en lonchas. Preparar la salsa en el recipiente. Colocar las lonchas
de carne en la salsa. Terminar de preparar la carne sólo con el microondas.
Gratinados y tostadas Accesorios Tipo de
calenta-
miento
Temperatura
°C, nivel de grill
Potencia del micro-
ondas en vatios
Duración en
minutos
Gratinado, dulce,
aprox. 1,5 kg
Recipiente cerrado
™
140-160 360 25-35
Gratinado, salado con ingre-
dientes cocidos, aprox. 1 kg
Recipiente sin tapa
™
150-170 600 20-25
Lasaña, fresca Recipiente sin tapa
›
200-220 360 25-35
Gratinado de patata, ingre-
dientes crudos, aprox. 1,1 kg
Recipiente sin tapa
™
180-200 600 25-30
Gratinar tostadas, 4 unidades parrilla superior
š
3 - 8-10
23
Productos preparados, ultracongelados
Notas
■ Tener en cuenta las indicaciones del fabricante que figuran
en el embalaje.
■ Los valores de la tabla son válidos para la preparación de los
alimentos con el horno frío.
■ No poner las patatas fritas, las croquetas y las tortitas de
patata unas encima de otras, dar la vuelta después de la
mitad del tiempo.
■ Colocar los alimentos directamente sobre el plato giratorio.
■ œ Programa para pizza
■ ! Microondas
■ › Aire caliente
Presencia de acrilamida en alimentos
¿Qué alimentos están afectados?
La acrilamida se forma sobre todo en productos de patata y
cereales preparados a altas temperaturas , p. ej. patatas chips,
patatas fritas, tostadas, panecillos, pan.
Productos preparados Accesorios Tipo de
calenta-
miento
Temperatura °C Potencia del
microondas en
vatios
Duración en
minutos
Pizza con base fina* Plato giratorio
œ
220-230 - 10-15
Pizza con base gruesa Plato giratorio
!
œ
-
220-230
600
-
3
13-18
Minipizza* Plato giratorio
œ
220-230 - 10-15
Pizzabaguette* Plato giratorio
!
œ
-
220-230
600
-
2
13-18
Patatas fritas Plato giratorio
œ
220-230 - 8-13
Croquetas* Plato giratorio
œ
210-220 - 13-18
Tortitas de patata, patatas rellenas Plato giratorio
œ
200-220 - 25-35
Panecillo o baguette prehorneados Parrilla inferior
›
170-180 - 13-18
Varitas de pescado Plato giratorio
œ
210-230 - 10-20
Palitos de pollo, nuggets Plato giratorio
œ
200-220 - 15-20
Pastel de hojaldre Plato giratorio
œ
210-220 180 20-30
Lasaña** Parrilla inferior
›
220-230 600 12-17
* Precalentar el compartimento de cocción durante 5 minutos, a continuación, colocar los alimentos sobre el plato giratorio caliente.
** Colocar los alimentos en un recipiente adecuado resistente al calor.
Consejos para reducir la formación de
acrilamida al cocinar alimentos
General Mantener el tiempo de cocción lo más redu-
cido posible.
Hornear los alimentos hasta dorarlos, sin
que queden demasiado oscuros.
Los alimentos de gran tamaño y grosor con-
tienen una cantidad de acrilamida más redu-
cida.
Hornear
Pastas y galletas
Con aire caliente a 180 °C como máx.
Con aire caliente a 170 °C como máx..
El huevo o la yema de huevo reducen la for-
mación de acrilamida.
24
Comidas normalizadas
Existen institutos que verifican la calidad y el funcionamiento de
los microondas combinados con ayuda de estos platos.
Según las normas EN 60705, IEC 60705 o DIN 44547 y
EN 60350 (2009)
Descongelar en el microondas
Cocer en el microondas
■ œ Programa para pizza
■ › Aire caliente
■ ™ Grill con circulación de aire
Cocer en el microondas en combinación con el grill
Hornear
Nota: Los valores de la tabla son válidos para la preparación
de los alimentos con el horno frío.
■ › Aire caliente
■ œ Programa para pizza
Asar al grill
š Grill
Plato Potencia del microondas en vatios,
duración en minutos
Nota
Carne 180 W, 5 min + 90 W, 10-15 min Colocar un molde de vidrio pyrex de Ø 22 cm sobre la parrilla infe-
rior. Después de aprox. 13 minutos, retirar la carne descongelada.
Plato Potencia del microondas en vatios,
duración en minutos
Nota
Mezcla de leche y
huevos
600 W, 10-13 min + 180 W, 25-30 min Colocar un molde de vidrio pyrex de 24 x 19 cm sobre la parrilla
inferior.
Bizcocho 600 W, 9-10 min Colocar un molde de vidrio pyrex de Ø 22 cm sobre la parrilla infe-
rior.
Asado de carne
picada
600 W, 1823 min Colocar un molde de vidrio pyrex de 28 cm sobre la parrilla infe-
rior.
Plato Potencia del microondas en vatios,
duración en minutos
Tipo de
calenta-
miento
Temperatura
°C
Nota
Gratinado de pata-
tas
600 W, 2530 min
œ
210-230 Colocar un molde de vidrio pyrex de
Ø 22 cm sobre la parrilla inferior.
Pasteles 180 W, 15-20 min
›
180-200 Colocar un molde de vidrio pyrex de
Ø 22 cm sobre la parrilla inferior.
Pollo 360 W, 35-40 min
™
200-220
Dar la vuelta transcurrido
Z del tiempo.
Recipientes Tipo de
calenta-
miento
Temperatura °C Tiempo de cocción,
minutos
Base para tarta Molde desarmable Ø 26 cm, parrilla infe-
rior
›
160-180 30-40
Pastel de manzana recubierto Molde desarmable Ø 20 cm, parrilla infe-
rior
œ
190-210 50-60
Plato Accesorios Tipo de
calenta-
miento
Nivel de grill Duración en minutos
Preparar tostadas parrilla superior
š
34-5
Hamburguesa de ternera, 9 unidades parrilla superior
š
3 30-35
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BSH Electrodomésticos España, S.A.
CIF: A-28893550
Parque Empresarial PLA-ZA • Ronda del Canal Imperial, 18-20
50197 Zaragoza • ESPAÑA
www.balay.es (1) 920111
*9000421622* 9000421622
Transcripción de documentos
Û Índice Instruconesdui[]c Indicaciones de seguridad importantes .................................. 2 Causas de daños................................................................................4 Instalación y conexión .............................................................. 5 Su nuevo aparato....................................................................... 5 Panel de mando..................................................................................5 Teclas....................................................................................................5 Compartimento de cocción ..............................................................5 Los accesorios ....................................................................................6 Antes del primer uso ................................................................. 6 Programar la hora...............................................................................6 Limpiar los accesorios.......................................................................6 Calentar el compartimento de cocción ..........................................6 Encender y apagar el aparato................................................... 7 Encender ..............................................................................................7 Apagar ..................................................................................................7 El microondas ............................................................................ 7 Consejos y advertencias de los recipientes..................................7 Potencias del microondas ................................................................7 Manejo del microondas.....................................................................7 Programar el horno.................................................................... 8 Tipos de calentamiento .....................................................................8 Programar el tipo de calentamiento y la temperatura.................8 Calentamiento rápido.........................................................................9 Funcionamiento MicroCombi ................................................... 9 Programar el funcionamiento MicroCombi....................................9 Seguro para niños ..................................................................... 9 Ajustes básicos........................................................................ 10 Modificar los ajustes básicos ........................................................ 10 Desconexión automática de seguridad ..................................10 Cuidados y limpieza .................................................................10 Productos de limpieza .................................................................... 10 Tabla de averías ........................................................................11 Tabla de averías .............................................................................. 11 Servicio de Asistencia Técnica ...............................................12 Número de producto (E) y número de fabricación (FD).......... 12 Datos técnicos ................................................................................. 12 Consejos sobre energía y medio ambiente............................13 Ahorrar energía ................................................................................ 13 Eliminación de residuos respetuosa con el medio ambiente. 13 Programa automático...............................................................13 Seleccionar el programa................................................................ 13 Descongelar y cocer con el programa automático .................. 13 Platos probados en nuestro estudio de cocina.....................14 Descongelación, calentamiento y cocción con el microondas................................................................................... 15 Consejos prácticos para usar el microondas ............................ 17 Pasteles y repostería....................................................................... 18 Sugerencias y consejos prácticos para el horneado............... 19 Asar y asar al grill............................................................................ 20 Consejos prácticos para asar convencionalmente y asar al grill ..................................................................................... 22 Gratinados y tostadas..................................................................... 22 Productos preparados, ultracongelados..................................... 23 Presencia de acrilamida en alimentos....................................23 Comidas normalizadas.............................................................24 Hornear.............................................................................................. 24 Asar al grill ........................................................................................ 24 : Indicaciones de seguridad importantes Leer con atención las siguientes instrucciones. Solo así se puede manejar el aparato de forma correcta y segura. Conservar las instrucciones de uso para utilizarlas más adelante o para posibles futuros compradores. Este aparato ha sido diseñado exclusivamente para su montaje empotrado. Prestar atención a las instrucciones de montaje especiales. Comprobar el aparato al sacarlo de su embalaje. El aparato no debe conectarse en caso de haber sufrido daños durante el transporte. Los aparatos sin enchufe deben ser conectados exclusivamente por técnicos especialistas autorizados. Los daños provocados por una conexión incorrecta no están cubiertos por la garantía. Este aparato ha sido diseñado para uso doméstico. Utilizar el aparato 2 exclusivamente para preparar alimentos y bebidas.Vigilarlo mientras está funcionando y emplearlo exclusivamente en espacios cerrados. Este aparato puede ser utilizado por niños a partir de 8 años y por personas con limitaciones físicas, sensoriales o psíquicas, o que carezcan de experiencia y conocimientos, siempre y cuando sea bajo la supervisión de una persona responsable de su seguridad o que le haya instruido en el uso correcto del aparato siendo consciente de los daños que se pudieran ocasionar. No dejar que los niños jueguen con el aparato. La limpieza y el mantenimiento rutinario no deben encomendarse a los niños a menos que sean mayores de 8 años y lo hagan bajo supervisión. Mantener los niños menores de 8 años alejados del aparato y del cable de conexión. Colocar siempre los accesorios correctamente en el compartimento de cocción. Véase la descripción de los accesorios en las instrucciones de uso. ¡Peligro de incendio! ■ Los objetos inflamables que pueda haber en el compartimento de cocción se pueden incendiar. No introducir objetos inflamables en el compartimento de cocción. No abrir la puerta en caso de que salga humo del aparato. Desconectar y desenchufar el aparato de la red o desconectar el fusible de la caja de fusibles. ■ Un uso del aparato diferente al especificado puede ser peligroso y provocar daños. Por ejemplo, en caso de calentar zapatillas o almohadillas rellenas de semillas o granos, estas pueden incendiarse incluso al cabo de unas horas. Utilizar el aparato exclusivamente para preparar alimentos y bebidas. ■ Los alimentos se pueden incendiar. No calentar alimentos en envases de conservación del calor. No calentar sin vigilancia alimentos en recipientes de plástico, papel u otros materiales inflamables. No programar el microondas a una potencia o duración demasiado elevadas. Atenerse a las indicaciones de estas instrucciones de uso. No secar alimentos con el microondas. Los alimentos con poco contenido de agua, como p. ej. el pan, no se deben descongelar o calentar a demasiada potencia de microondas o durante demasiado tiempo. ■ El aceite de mesa puede inflamarse. No calentar aceite de mesa con el microondas. ■ El aparato se calienta mucho. Si el aparato se monta en un mueble empotrado con puerta decorativa, cuando la puerta decorativa está cerrada se produce una acumulación del calor. Asegurarse de que la puerta decorativa esté abierta cuando el aparato esté en funcionamiento. ¡Peligro de explosión! Los recipientes herméticamente cerrados con líquidos u otros alimentos pueden explotar. No calentar nunca líquidos u otros ¡Peligro de in cendio! ¡Peligro de in cendio! ¡Peligro de in cendio! ¡Peligro de in cendio! alimentos en recipientes herméticamente cerrados. ¡Peligro de daños importantes para la salud! ■ La superficie del aparato podría sufrir daños si se limpia incorrectamente. Puede producirse un escape de energía de microondas. Limpiar el aparato con regularidad y retirar inmediatamente los restos de alimentos. Mantener siempre limpios el compartimento de cocción, la junta de la puerta, la puerta y el tope de la puerta; véase el capítulo Cuidados y limpieza. ■ Si está dañada la puerta del compartimento de cocción o la junta de la puerta, la energía del microondas puede salir. No utilizar el aparato si la puerta o la junta de la puerta del compartimento de cocción está dañada. Avisar al Servicio de Asistencia Técnica. ■ En un aparato sin carcasa la energía de microondas sale al exterior. Nunca se debe retirar la carcasa. Llamar al Servicio de Asistencia Técnica cuando sea necesario realizar trabajos de mantenimiento o reparación. ¡Peligro de descarga eléctrica! ■ Las reparaciones inadecuadas son peligrosas. Las reparaciones y la sustitución de cables de conexión defectuosos solo pueden ser efectuadas por personal del Servicio de Asistencia Técnica debidamente instruido. Si el aparato está averiado, desenchufarlo de la red o desconectar el fusible de la caja de fusibles. Avisar al Servicio de Asistencia Técnica. ■ El aislamiento del cable de un aparato eléctrico puede derretirse al entrar en contacto con componentes calientes. No dejar que el cable de conexión de un aparato eléctrico entre en contacto con los componentes calientes. ■ La humedad interior puede provocar una descarga eléctrica. No utilizar ni limpiadores de alta presión ni por chorro de vapor. ■ Un aparato defectuoso puede ocasionar una descarga eléctrica. No conectar nunca un aparato defectuoso. Desenchufar el aparato de la red o desconectar el fusible de la caja de ¡Peligro de dañ os importantes para la salud ! ¡Peligro de dañ os importantes para la salud ! ¡Peligro de des carga eléctrica! ¡Peligro de des carga eléctrica! ¡Peligro de des carga eléctrica! 3 fusibles. Avisar al Servicio de Asistencia Técnica. ■ El aparato funciona con alta tensión. No retirar la carcasa del aparato. ¡Peligro de quemaduras! ■ Los accesorios y la vajilla se calientan mucho. Utilizar siempre agarradores para sacar los accesorios y la vajilla del compartimento de cocción. ■ Los vapores de alcohol pueden inflamarse cuando el compartimento de cocción está caliente. No preparar comidas utilizando grandes cantidades de bebidas alcohólicas de alta graduación. Si se utilizan bebidas alcohólicas de alta graduación, hacerlo en pequeñas cantidades. Abrir la puerta del aparato con precaución. ■ Los alimentos con cáscara o piel dura pueden reventar durante el calentamiento o incluso una vez finalizado. No cocer los huevos con la cáscara o calentar huevos duros. No cocer crustáceos. A los huevos fritos y los huevos al plato primero se les debe pinchar la yema. En los alimentos con la piel dura, como p. ej. manzanas, tomates, patatas o salchichas, la piel puede reventar . Antes de calentarlos se debe pinchar la cáscara o la piel. ■ El calor no se distribuye uniformemente en los alimentos para bebés. No calentar alimentos para bebés en recipientes tapados. Retirar siempre la tapa o la tetina. Remover o agitar bien tras el calentamiento. Comprobar la temperatura antes de dar el alimento al bebé. ■ Las comidas calentadas emiten calor. Los recipientes que las contienen pueden estar muy calientes. Utilizar siempre un agarrador para sacar la vajilla o los accesorios. ■ Los envoltorios sellados de algunos alimentos pueden estallar. Observar siempre las indicaciones del embalaje. Utilizar siempre un agarrador para sacar los platos del compartimento de cocción. ¡Peligro de quemaduras! ■ Al abrir la puerta del aparato puede salir vapor caliente. Abrir la puerta del aparato con precaución. No dejar que los niños se acerquen. ■ Al calentar líquidos puede producirse un retardo de la ebullición. Esto quiere decir que se puede alcanzar la temperatura de ebullición sin que aparezcan las burbujas ¡Peligro d e d escarga eléctrica! ¡Peligro d e q uemaduras ! ¡Peligro d e q uemaduras ! de vapor habituales. Un ligero movimiento del recipiente es suficiente para hacer que el líquido caliente empiece a hervir de repente y a salpicar intensamente. Colocar siempre una cuchara en el recipiente al calentar. De esta manera se evita el retardo de la ebullición. ¡Peligro de lesiones! ■ Si el cristal de la puerta del aparato está dañado, puede romperse.No utilizar rascadores para vidrio o productos de limpieza abrasivos o corrosivos. ■ La vajilla no adecuada para el microondas puede reventar. Los recipientes de porcelana o cerámica pueden presentar finos orificios en asas y tapas. Estos orificios ocultan huecos. La posible humedad que haya penetrado en estos huecos puede hacer estallar el recipiente. Utilizar exclusivamente vajilla adecuada para el microondas. ¡Peligro de lesio nes ! Causas de daños ¡Atención! ■ ■ ¡Peligro d e q uemaduras ! ■ ■ ¡Peligro d e q uemaduras ! ¡Peligro d e q uemaduras ! ■ ■ ■ ■ ■ ¡Peligro d e q uemaduras ! 4 ■ Formación de chispas: Los metales, p. ej. la cuchara en un vaso, deben estar separados al menos 2 cm de las paredes del horno y de la parte interior de la puerta del horno. La formación de chispas podría destruir el vidrio interior de la puerta del aparato. Agua en el compartimento de cocción caliente: No derramar agua en el compartimento de cocción caliente. Se formará vapor de agua. La oscilación térmica puede provocar daños. Alimentos húmedos: No conservar alimentos húmedos durante un período prolongado en el compartimento de cocción cerrado. No conservar los alimentos dentro del aparato. Esto puede provocar que se oxide. Enfriar con la puerta abierta: Dejar que el compartimento de cocción se enfríe únicamente con la puerta cerrada. No fijar nada en la puerta del aparato. Aun cuando la puerta sólo se encuentre ligeramente abierta, los frontales de los muebles contiguos pueden dañarse con el tiempo. Junta muy sucia: Si la junta presenta mucha suciedad, la puerta del aparato no cerrará correctamente. El frontal de los muebles contiguos puede deteriorarse. Mantener la junta siempre limpia. Funcionamiento del microondas sin alimentos: El funcionamiento del aparato sin alimentos provoca una sobrecarga del mismo. No conectar el aparato sin que haya alimentos en el compartimento de cocción. En todo caso se permite una prueba breve de la vajilla (véase el capítulo Microondas, recipientes). Puerta del aparato como superficie de apoyo: No apoyarse ni sentarse en la puerta abierta del aparato. No colocar recipientes ni accesorios sobre la puerta del aparato. Transportar el aparato: No transportar ni sujetar el aparato por el asa de la puerta. El asa de la puerta no aguanta el peso del aparato y puede romperse. Palomitas para microondas: No programar el microondas a una potencia demasiado alta. Utilizar una potencia máxima de 600 W. Disponer siempre la bolsa de palomitas sobre un plato de cristal. El cristal puede estallar por sobrecarga. El líquido derramado durante la cocción no debe penetrar a través del accionamiento del plato giratorio en el interior del aparato. Supervisar el proceso de cocción. Primero ajustar una duración de cocción más breve y prolongarla si es necesario. ■ No utilizar el microondas sin el plato giratorio. Instalación y conexión Tener en cuenta las instrucciones especiales de montaje. El aparato está listo para ser enchufado y debe conectarse únicamente a una toma de corriente con puesta a tierra que haya sido instalada de forma reglamentaria. La protección por fusible debe ser de 16 amperios (modelo automático L o B). La tensión de la red debe coincidir con el valor de tensión que se indica en la etiqueta de características. La colocación de la caja de enchufe o la sustitución de la línea de conexión solo puede llevarla a cabo un técnico electricista. Si el enchufe no queda accesible tras el montaje, la instalación deberá contar con un dispositivo de separación omnipolar con una distancia entre contactos de al menos 3 mm. No utilizar tomas de corriente múltiples, regletas de enchufes ni alargadores. En caso de sobrecarga existe peligro de incendio. Su nuevo aparato Aquí conocerá a su nuevo aparato. En este capítulo se explican las funciones del panel de mando y de sus elementos individuales. Asimismo, se proporciona información sobre el compartimento de cocción y los accesorios. Panel de mando & 7HFODVGHPDQHMR\PDQGRJLUDWRULR Teclas Símbolo Debajo de cada tecla hay sensores. Estos sensores reaccionan cuando la tecla se toca con suavidad con el dedo. @ Tecla Start/pausa Cuando no es posible realizar un determinado ajuste, se oye un breve tono de aviso. Iniciar e interrumpir el funcionamiento A Peso Seleccionar el peso para un programa Símbolo Función de la tecla d Calentamiento rápido Conectar y desconectar el aparato, cancelar el funcionamiento del aparato Reducir la duración del calentamiento Compartimento de cocción # Interruptor principal Función de la tecla ß Microondas Seleccionar el microondas ‚ Horno Seleccionar los tipos de calentamiento para el horno El ventilador del compartimento de cocción se enciende o se apaga según sea necesario. El aire caliente se escapa por las aberturas de ventilación de la parte superior e inferior de la puerta del aparato. [ Temperatura Seleccionar la temperatura ¡Atención! 0 Duración pulsar brevemente: seleccionar la duración No cubrir las aberturas de ventilación. De lo contrario se recalentará el aparato. Pulsación prolongada (aparato desconectado): Seleccionar los ajustes básicos Notas ■ El ventilador continúa funcionando durante un tiempo determinado después de apagar el aparato. Activar/desactivar el seguro para niños ■ @ Seguro para niños = Programa automático Seleccionar los programas preconfigurados Mando giratorio Modificar los valores para hora, duración, peso, etc. Presionar el mando giratorio para encajarlo o desencajarlo ■ Es posible que se acumule agua condensada en el compartimento de cocción y en la ventana de la puerta. Se trata de algo normal y el funcionamiento del aparato no se ve perjudicado. Limpiar el agua condensada cuando el compartimento de cocción se haya enfriado. Al abrir la puerta del horno, la luz permanecerá encendida durante 10 minutos. 5 Los accesorios Plato giratorio Como superficie de apoyo para la parrilla. Los ingredientes que necesiten una gran cantidad de calor inferior, pueden ponerse directamente sobre el plato giratorio. El plato giratorio girará hacia la izquierda o hacia la derecha. Está fijo. La pizza puede cortarse en porciones directamente sobre el plato giratorio. Colocar el plato giratorio sobre el centro del compartimento de cocción. Asegurarse de que se acopla de la forma correcta. ■ No utilizar nunca el aparato sin el plato giratorio. ■ No cargar el plato giratorio con más de 5 kg. El plato giratorio debe girar sea cual sea el tipo de calentamiento usado. Parrilla inferior Para el microondas y para hornear y freír en el horno. ■ Parrilla superior Para asar al grill, p. ej., bistecs, salchichas y tostadas. Como superficie de apoyo para los moldes para gratinar. Antes del primer uso En este capítulo se indican los pasos que deben seguirse antes de utilizar el aparato por primera vez. Nota: Asegurarse de que no haya restos del embalaje, p. ej., bolas de poliestireno, en el compartimento de cocción. ■ Programar la hora 1. Pulsar la tecla # para encender el aparato. ■ Calentar el compartimento de cocción 2. Pulsar la tecla ‚ para seleccionar el horno. ■ Limpiar los accesorios 3. Mover a la derecha el mando giratorio hasta que aparezca Leer los consejos y advertencias de seguridad que se indican al principio de las instrucciones de uso. Son muy importantes. 4. Pulsar la tecla [ y ajustar a 230 °C con el mando giratorio. ■ Programar la hora Una vez conectado el aparato, en el panel indicador parpadeará la hora ‹‹:‹‹. 1. Use el mando giratorio para ajustar la hora. 2. Pulsar la tecla 0 para guardar el valor introducido. El valor introducido se guarda también de manera automática transcurridos 10 segundos. Modificar la hora El aparato debe estar apagado. 1. Pulsar la tecla 0 brevemente para seleccionar la hora. 2. Use el mando giratorio para ajustar la hora. 3. Pulsar la tecla 0 para guardar el ajuste. Limpiar los accesorios Antes de utilizar los accesorios por primera vez, limpiarlos a fondo con agua caliente con un poco de jabón y un paño de limpieza suave. Calentar el compartimento de cocción Para eliminar el olor a aparato nuevo, calentar el compartimento de cocción con el plato giratorio durante 30 minutos a 230 °C y con aire caliente›. Encender además el calentamiento rápido. Ventilar la cocina mientras el aparato se calienta. 6 › Aire caliente. 5. Pulsar la tecla 0 y ajustar 30 minutos con el mando giratorio. 6. Pulsar la tecla d para seleccionar el calentamiento rápido. 7. Pulsar la tecla @ para poner el calentamiento rápido en funcionamiento. Cuando se alcanza la temperatura programada, suena una señal y el indicadord parpadea. 8. Pulsar la tecla @ para iniciar el aparato. Una vez transcurridos 30 minutos, el horno se apaga automáticamente. Encender y apagar el aparato El horno se enciende y se apaga con la tecla #. Seleccionar la función deseada. Encender ■ Tecla ! = microondas ■ Tecla ‚ = tipos de calentamiento para el horno ■ Tecla = = programa automático Pulsar la tecla #. El aparato se encuentra en la función Microondas. La tecla ! se ilumina. Consultar los capítulos individuales para más información sobre el modo de programar. Apagar NJO Pulsar la tecla # para apagar el aparato. El microondas Las microondas se transforman en calor dentro de los alimentos. Se puede utilizar únicamente el microondas o combinado con otro tipo de calentamiento. Le presentamos toda la información necesaria sobre recipientes y sobre cómo programar el microondas. Potencias del microondas 90 W para descongelar alimentos delicados Nota: En el capítulo Platos probados en nuestro estudio de cocina encontrará ejemplos sobre cómo descongelar, calentar y cocinar con microondas. 180 W para descongelar y continuar la cocción 360 W para cocer carne y para calentar alimentos delicados 600 W para calentar y cocer alimentos Consejos y advertencias de los recipientes 900 W para calentar líquidos Recipientes apropiados Nota: La potencia del microondas 900 W únicamente se puede programar para un máximo de 30 minutos. Para el resto de potencias se puede programar una duración de hasta 90 minutos. Son adecuados los recipientes resistentes al calor de vidrio, vitrocerámica, porcelana, cerámica o plástico resistente al cambio de temperatura. Estos materiales dejan pasar las microondas. También puede utilizar recipientes para servir. Así no tiene que trasvasar los alimentos. Utilizar recipientes con decoración dorada o plateada sólo si el fabricante garantiza que son aptos para microondas. Recipientes no adecuados Los recipientes de metal no son aptos. El metal no deja pasar las microondas. La comida en recipientes de metal cerrados no se calienta El microondas cuenta con cinco potencias diferentes. Manejo del microondas Ejemplo de la imagen: Programar el microondas a 600 W durante 30 minutos. 1. Pulsar la tecla # para encender el aparato. El aparato se encuentra automáticamente en la función Microondas. La tecla ! se ilumina. 2. Usar el mando giratorio para ajustar el nivel de potencia. ¡Atención! Formación de chispas: Los metales, p. ej. la cuchara en un vaso, deben estar separados al menos 2 cm de las paredes del horno y de la parte interior de la puerta del horno. La formación de chispas podría destruir el vidrio interior de la puerta del aparato. Prueba de la vajilla NJO 3. Pulsar la tecla 0 y ajustar la duración con el mando giratorio. No encienda nunca el microondas sin alimentos en su interior, con excepción de la prueba de la vajilla siguiente. Si no está seguro de si su recipiente es adecuado para el microondas, efectúe el siguiente test: NJO 1. Introducir el recipiente vacío en el aparato durante ½ - 1 minuto a la potencia máxima. 2. Comprobar la temperatura de tanto en tanto. El recipiente debería estar frío o templado. Si se calienta o se generan chispas, no es adecuado para el microondas. 4. Pulsar la tecla @ para iniciar el aparato. El microondas inicia y finaliza su funcionamiento de forma automática una vez transcurrida la duración programada. 7 Corregir los valores programados Transcurrida la duración seleccionada Una vez iniciado el funcionamiento puede modificar la duración con el mando giratorio. Para corregir el nivel de potencia, pulsar la tecla ! y girar el mando giratorio. Suena una señal. Abrir la puerta del aparato y retirar el recipiente con cuidado con un agarrador. Pulsar la tecla # para apagar el aparato. Para borrar todos los valores programados, pulsar durante 4 segundos la tecla @. Ahora se puede programar otro modo de funcionamiento y otra duración. Cancelar el funcionamiento Pausa Pulsar la tecla #, para cancelar el funcionamiento y apagar el aparato. Pulsar la tecla @ una vez o abrir la puerta del aparato. El aparato interrumpe el funcionamiento. Cerrar la puerta del aparato y pulsar la tecla @ para reanudar el funcionamiento. Programar el horno En este capítulo se presenta información sobre ■ los tipos de calentamiento disponibles en este horno ■ cómo programar un tipo de calentamiento y la temperatura ■ y cómo programar el calentamiento rápido. ¡$ I LH NJO Tipos de calentamiento El horno dispone de diferentes tipos de calentamiento. De este modo se puede seleccionar en cada momento la forma de preparación más idónea para el alimento. Tipos de calentamiento giratorio. ¡$ Aplicación › Aire caliente ™ Grill con circulación para asar aves y piezas de carne de aire grandes. œ Función pizza para productos preparados congelados y platos que necesitan mucho calor por su parte inferior š Grill Para asar al grill bistecs, salchichas, tostadas y pescado en tres niveles diferentes. I LH NJO NJO para hornear y asar, especialmente indicado para la combinación con el microondas Programar el tipo de calentamiento y la temperatura Ejemplo de la imagen: Ajustar el programa para pizza œ a 200 °C durante 25 minutos. 1. Pulsar la tecla # para encender el aparato. El aparato se encuentra en la función Microondas. La tecla ! se ilumina. 2. Pulsar la tecla ‚ para seleccionar el horno. La tecla ‚ se ilumina. 3. Usar el mando giratorio para ajustar el tipo de calentamiento. ¡$ I Nota: Para reducir el tiempo de calentamiento, consulte: Calentamiento rápido. 6. Pulsar la tecla @ para iniciar el aparato. El aparato se calienta y se apaga de forma automática una vez transcurrida la duración programada. Funcionamiento sin ajuste de la duración El aparato se puede poner en funcionamiento sin ajustar una duración. Corregir los valores programados Una vez iniciado el funcionamiento se pueden corregir los valores programados con el mando giratorio: ■ Pulsar la tecla [ - corregir la temperatura ■ Pulsar la tecla 0 - corregir la duración Para borrar todos los valores programados, pulsar durante 4 segundos la tecla @. Ahora puede ajustarse otro tipo de calentamiento, la temperatura y la duración. Pausa Pulsar la tecla @ una vez o abrir la puerta del aparato. El aparato interrumpe el funcionamiento. Cerrar la puerta del aparato y pulsar la tecla @ para reanudar el funcionamiento. LH NJO 4. Pulsar la tecla [ y ajustar la temperatura con el mando giratorio. 5. Pulsar la tecla 0 y ajustar la duración con el mando Transcurrida la duración seleccionada Suena una señal. Abrir la puerta del aparato y retirar el recipiente con cuidado con un agarrador. Pulsar la tecla # para apagar el aparato. Cancelar el funcionamiento Pulsar la tecla #, para cancelar el funcionamiento y apagar el aparato. 8 Calentamiento rápido 3. Pulsar la tecla @ para poner el calentamiento rápido en funcionamiento. El aparato empieza a calentar. Cuando se alcanza la temperatura programada, suena una señal. En el indicador parpadea el símbolo d . Para los tipos de calentamiento › Aire caliente, ™ Grill con circulación de aire y œ Programa para pizza se puede activar el calentamiento rápido. Programar el calentamiento rápido antes de poner el aparato en funcionamiento. Nota: No colocar ningún alimento en el compartimento de cocción durante el calentamiento rápido. 1. Programar el tipo de calentamiento y la temperatura 2. Pulsar la tecla d . 4. Colocar los alimentos en el compartimento de cocción. 5. Pulsar la tecla @ para iniciar el aparato. Si se ha seleccionado una duración, comienza ahora a contar el tiempo. La tecla d se ilumina durante 4 segundos. En el indicador aparece el símbolo d . Funcionamiento MicroCombi Existe un tipo de calentamiento que funciona simultáneamente con el microondas. El microondas se encarga de tener el plato listo con mayor rapidez y, además, con un bonito dorado. ¡$ NJO Todos los niveles de potencia del microondas, excepto 900 vatios, se pueden combinar con un tipo de calentamiento. Tenga en cuenta las advertencias sobre la vajilla que aparecen en el capítulo: microondas. Programar el funcionamiento MicroCombi Ejemplo de la imagen: Programar el microondas a 360 W combinado con aire caliente a 160 °C durante 30 minutos. 1. Pulsar la tecla # para encender el aparato. El aparato se encuentra en la función Microondas. La tecla ! se ilumina. 6. Pulsar la tecla @ para iniciar el aparato. Con la tecla ! también se puede programar primero el horno y después el microondas. Corregir los valores programados Una vez iniciado el funcionamiento se pueden corregir los valores programados con el mando giratorio: ■ Pulsar la tecla [ - corregir la temperatura 2. Usar el mando giratorio para ajustar el nivel de potencia. ■ Pulsar la tecla 0 - corregir la duración 3. Pulsar la tecla 0 y ajustar la duración con el mando ■ giratorio. Pulsar la tecla ! - cambiar el nivel de potencia del microondas Para borrar todos los valores programados, pulsar durante 4 segundos la tecla @. Ahora puede ajustarse otro tipo de calentamiento, la temperatura y la duración. NJO Pausa 4. Pulsar la tecla ‚ y ajustar el tipo de calentamiento con el mando giratorio. 5. Pulsar la tecla [ y ajustar la temperatura con el mando giratorio. Pulsar la tecla @ una vez o abrir la puerta del aparato. El aparato interrumpe el funcionamiento. Cerrar la puerta del aparato y pulsar la tecla @ para reanudar el funcionamiento. Transcurrida la duración seleccionada Suena una señal. Abrir la puerta del aparato y retirar el recipiente con cuidado con un agarrador. Pulsar la tecla # para apagar el aparato. Cancelar el funcionamiento Pulsar la tecla #, para cancelar el funcionamiento y apagar el aparato. Seguro para niños El aparato incorpora un seguro para niños para evitar que éstos lo enciendan accidentalmente o modifiquen el tipo de funcionamiento en activo. Activar el seguro para niños Pulsar la tecla @ durante 4 segundos. Suena una señal. El aparato queda desbloqueado. Nota: Si está activado el seguro para niños, durante el funcionamiento del aparato se podrá interrumpir el funcionamiento (tecla @) o finalizarlo (tecla #). En el panel indicador aparece durante 10 segundos el símbolo @. El aparato queda bloqueado. Desactivar el bloqueo Pulsar la tecla @ durante 4 segundos para desbloquear de nuevo el aparato. 9 Ajustes básicos Este aparato presenta distintos ajustes básicos que pueden adaptarse en cualquier momento a sus necesidades. Ajustes básicos Nota: En la tabla se especifican todos los ajustes básicos y sus opciones de selección. En la pantalla solo se visualizan los ajustes básicos compatibles con el aparato de acuerdo con su equipamiento. Función Opciones Cuando el horno está apagado ’‚‚ = apagado ’‚ƒ = encendido ’‚‚ Indicación reloj ’ƒƒ Tono de aviso de duración Tono de aviso una vez transcurrida una duración ’ƒ‚ = 10 segundos ’ƒƒ = 1 minuto ’ƒ„ = 3 minutos ’„‚ Sonido de tecla ’„‚ = encendido ’„ƒ = apagado Sonido de confirmación al pulsar una tecla Modificar los ajustes básicos 3. Pulsar repetidamente la tecla 0 hasta que se muestre el En la tabla anterior se pueden consultar los ajustes básicos que pueden modificarse. 4. Modificar el ajuste básico con el mando giratorio. ajuste básico deseado. Nota: A continuación se pueden seleccionar otros ajustes básicos con la tecla 0 y modificarlos con el mando giratorio. 1. Pulsar la tecla # para apagar el aparato. 2. Pulsar la tecla 0 aprox. durante 4 segundos. En el panel indicador se muestra el primer ajuste básico ’‚‚. 5. Pulsar la tecla 0 aprox. durante 4 segundos o de forma automática cada 30 segundos. Todos los cambios se han guardado. Desconexión automática de seguridad La desconexión de seguridad automática se activa cuando el aparato lleva mucho tiempo funcionando sin una duración programada. El momento en el que se apaga el aparato depende de la temperatura y el modo de funcionamiento programados. Ejemplo: Si el horno está funcionando con aire caliente a 160 °C, se desconectará automáticamente tras aprox. 5 horas. En el panel indicador se muestra “ƒ. El aparato se apaga. Pulsar una tecla o mover el mando giratorio. Cuidados y limpieza El microondas mantendrá durante mucho tiempo su aspecto reluciente siempre y cuando se lleven a cabo la limpieza y los cuidados pertinentes. A continuación se describen los cuidados y la limpieza óptimos para el aparato. : ¡Peligro de descarga eléctrica! ■ ■ La humedad interior puede provocar una descarga eléctrica. No utilizar ni limpiadores de alta presión ni por chorro de vapor. : ¡Peligro de quemaduras! No limpiar el aparato directamente tras desconectarlo. Dejar que el aparato se enfríe. : ¡Peligro de daños importantes para la salud! Las sombras apreciables en el cristal de la puerta, que parecen suciedad, son reflejos de luz de la lámpara de iluminación del horno. Los olores desagradables, como los que se generan después de preparar un pescado por ejemplo, se pueden eliminar fácilmente. Añadir unas gotas de limón a una taza con agua. Introducir una cuchara en el recipiente para evitar el retardo de ebullición. Calentar el agua entre 1 y 2 minutos a la máxima potencia del microondas. Productos de limpieza Tener en cuenta las indicaciones de la tabla para no dañar las distintas superficies del horno empleando un limpiador inadecuado. No utilizar: productos de limpieza abrasivos o corrosivos, Si está dañada la puerta del compartimento de cocción o la junta de la puerta, la energía del microondas puede salir. No utilizar el aparato si la puerta o la junta de la puerta del compartimento de cocción está dañada. Avisar al Servicio de Asistencia Técnica. ■ Notas ■ Es posible que aparezcan diferentes tonalidades en el frontal del aparato debido a los diferentes materiales como el vidrio, plástico o metal. ■ estropajos o esponjas duras, ■ productos fuertes que contengan alcohol. ■ ■ rascadores para metal o vidrio para limpiar el cristal de la puerta del aparato, rascadores para metal o vidrio para limpiar la junta de la puerta, Lavar a fondo las bayetas nuevas antes de usarlas. Dejar secar bien todas las superficies antes de volver a poner el aparato en funcionamiento. 10 Zona Productos de limpieza Zona Productos de limpieza Frontal del aparato Agua caliente con jabón: Limpiar con un paño humedecido en agua con jabón y secar con un paño suave. No utilizar limpiacristales o rascadores para metal o vidrio para la limpieza. Compartimento de cocción Agua caliente con jabón o agua con vinagre: Limpiar con un paño humedecido en agua con jabón y secar con un paño suave. Si la suciedad es intensa: no utilizar spray para hornos ni otros productos de limpieza agresivos o corrosivos. Tampoco es apropiado utilizar estropajos ni esponjas ásperas, ya que rayan la superficie. Dejar que las superficies interiores se sequen por completo. Hendidura del compartimento de cocción Paño húmedo: No debe penetrar agua en el interior del aparato a través del dispositivo de accionamiento del plato giratorio. Parrilla Agua caliente con jabón: Límpiela con productos de limpieza específicos para acero o en el lavavajillas. Frontal del aparato Agua caliente con jabón: con acero inoxidable Limpiar con un paño humedecido en agua con jabón y secar con un paño suave. Limpiar inmediatamente las manchas de cal, grasa, almidón y clara de huevo. Debajo de estas manchas puede formarse corrosión. Puede adquirir productos de limpieza de acero especiales en el servicio de asistencia técnica o en comercios especializados. No utilizar limpiacristales o rascadores para metal o vidrio para la limpieza. Cristales de la puerta Limpiacristales: Limpiar con un paño de limpieza. No utilizar rascadores para vidrio. Junta Agua caliente con jabón: Limpiar con un paño de limpieza sin frotar. No utilizar rascadores para metal o vidrio para la limpieza. Tabla de averías Con frecuencia, cuando se produce una avería, se trata solo de una pequeña anomalía fácil de subsanar. Antes de avisar al Servicio de Asistencia Técnica, intentar solucionar la avería con ayuda de la siguiente tabla. Si no se obtienen los resultados esperados de un plato, consultar el capítulo Platos probados en nuestro estudio de cocina. En este capítulo se describen consejos y sugerencias para cocinar. : ¡Peligro de descarga eléctrica! Las reparaciones inadecuadas son peligrosas. Las reparaciones y la sustitución de cables de conexión defectuosos solo pueden ser efectuadas por personal del Servicio de Asistencia Técnica debidamente instruido. Si el aparato está averiado, desenchufarlo de la red o desconectar el fusible de la caja de fusibles. Avisar al Servicio de Asistencia Técnica. Tabla de averías Avería Posible causa Solución/consejos El aparato no funciona. El fusible está defectuoso. Comprobar en la caja de fusibles si el fusible funciona correctamente. Corte en el suministro eléctrico Comprobar si funciona la luz de la cocina. No se ha conectado el enchufe a la toma de corriente Conectar el enchufe. El aparato no funciona. En el panel El seguro para niños está activado indicador se muestra @. Desactivar el seguro para niños (véase el capítulo Seguro para niños). En el panel indicador parpadea ‹‹:‹‹ Corte en el suministro eléctrico Ajustar la hora actual. El microondas no se conecta La puerta no está bien cerrada Comprobar si la puerta se atasca por restos de alimentos o algún cuerpo extraño. Los ingredientes del microondas tardan más en calentarse que antes Se ha seleccionado una potencia de microondas demasiado baja. Seleccionar una potencia superior. Se ha introducido una cantidad mayor a la habitual en el aparato. Una cantidad doble supone casi el doble de tiempo Los alimentos están más fríos de lo habitual. Remover o dar la vuelta a los alimentos de vez en cuando. 11 Avería Posible causa Solución/consejos El plato giratorio emite chirridos o ruidos de roce. Suciedad o elemento extraño en el dis- Limpiar bien las ruedas situadas debajo del plato positivo de accionamiento del plato giratorio y el compartimento de cocción. giratorio. No se puede ajustar un tipo de No es posible ajustar la temperatura, la Seleccionar los ajustes posibles. calentamiento o un nivel de poten- potencia de microondas o la combinacia determinados. ción para este tipo de calentamiento. El aparato se encuentra en el modo demo. El aparato se puede programar pero no se calienta. En el panel indicador aparece una “D“ Desactivar el modo demo: 1. Ajustar el tipo de calentamiento a Aire caliente › y la temperatura a 50 °C. 2. Pulsar la tecla @ durante 4 segundos como mínimo y soltarla. El panel indicador parpadea. 3. Volver a pulsar la tecla @ antes de que transcu- rran 4 segundos. La “D“ se apaga en el panel indicador. El modo demo se ha desactivado. Mensajes de error con E Si en la pantalla se muestra un mensaje de error con E, girar el mando giratorio. De este modo se elimina el mensaje de error. Podría ser necesario tener que ajustar de nuevo la hora. Ponerse en contacto con el Servicio de Asistencia Técnica en caso de que el error vuelva a mostrarse. Si aparece alguno de los mensajes siguientes, el usuario puede solucionarlo por sí mismo. Mensaje de error Posible causa Indicación/solución E011 Se ha pulsado una tecla durante demasiado tiempo. Girar el mando giratorio para eliminar el mensaje de error. Comprobar que las teclas estén limpias. Pulsar todas las teclas una por una. Si el mensaje de error persiste, avisar al Servicio de Asistencia Técnica. E115 La temperatura del compartimento de cocción La puerta del horno se bloquea. Girar el mando giratorio es demasiado alta. para eliminar el mensaje de error. Esperar hasta que el compartimento de cocción se enfríe. Servicio de Asistencia Técnica Nuestro Servicio de Asistencia Técnica se encuentra a su disposición siempre que necesite la reparación de su aparato. Encontraremos la solución correcta; también a fin de evitar la visita innecesaria de un técnico de servicio. Número de producto (E) y número de fabricación (FD) Solicitud de reparación y asesoramiento en caso de averías E 902 351 352 Confíe en la competencia del fabricante. De esa forma se asegura de que la reparación se lleva a cabo por personal técnico debidamente instruido, equipado con las piezas originales y de repuesto necesarias para su aparato. Este aparato cumple la normativa EN 55011 o CISPR 11. Es un producto del grupo 2, clase B. Indicar el número de producto (E-Nr.) y el de fabricación (FDNr.) para obtener un asesoramiento cualificado. La etiqueta de características con los correspondientes números se encuentra en el lateral de la puerta del horno. A fin de evitarse molestias en caso necesario, le recomendamos anotar los datos de su aparato así como el número de teléfono del Servicio de Asistencia Técnica en el siguiente apartado. Datos técnicos N.° de producto. Suministro de corriente eléc- 220 - 230 V, 50 hz trica N.° de fabricación. Servicio de Asistencia Técnica O En caso de manejo incorrecto, la asistencia de un técnico de servicio no es gratuita, incluso aunque todavía esté dentro del período de garantía. Las señas de las delegaciones internacionales figuran en la lista adjunta de centros y delegaciones del Servicio de Asistencia Técnica Oficial. 12 El grupo 2 indica que los microondas se fabrican con el fin de calentar alimentos. La clase B indica que el aparato es apropiado para su uso privado en el ámbito doméstico. Valor de conexión total 3350 W Potencia del microondas 900 W Frecuencia de microondas 2450 MHz Grill 1750 W Aire caliente 1750 W Fusible 16 A Homologación VDE sí Distintivo CE sí Consejos sobre energía y medio ambiente Aquí encontrará algunos consejos sobre cómo ahorrar energía horneando y sobre cómo cuidar su aparato de la manera adecuada. Ahorrar energía ■ ■ ■ ■ Precalentar el horno sólo cuando así se indique en la receta o en las tablas de las instrucciones de uso. Utilizar moldes para hornear oscuros, lacados o esmaltados en negro. Absorberán especialmente bien el calor. pastel. También se pueden poner 2 moldes rectangulares a la vez, uno al lado del otro. ■ En los tiempos de cocción largos, se puede apagar el horno 10 minutos antes del término del tiempo y aprovechar el calor residual para terminar. Eliminación de residuos respetuosa con el medio ambiente Eliminar el embalaje de forma ecológica. Abrir la puerta del horno lo menos posible durante su funcionamiento. Este aparato cumple con la Directiva de Residuos de Aparatos Eléctricos y Electrónicos (RAEE) 2002/96/ CE. Esta directiva define el marco de actuación para la retirada y el reciclaje de aparatos usados en todo el territorio europeo. Si se hornean varios pasteles, hacerlo preferiblemente uno detrás de otro. El horno estará todavía caliente. De esta manera, se reducirá el tiempo de cocción del segundo Programa automático Con el programa automático pueden prepararse platos de forma sencilla. Seleccionar el programa e introducir el peso de los alimentos. El programa automático configura el programa óptimo. Pueden seleccionarse hasta 15 programas. NJO Notas ■ Se aconseja pegar en la parte interna de la puerta la vista general de programas adjunta. ■ Colocar siempre los alimentos dentro del compartimento de cocción cuando esté frío. Seleccionar el programa Seleccionar el programa adecuado de las tablas de programas. Tener en cuenta las indicaciones relativas a los programas. En muchos programas suena una señal al cabo de un determinado tiempo. Abrir la puerta del aparato y remover los ingredientes o dar la vuelta a la carne o las aves. Cerrar la puerta del aparato y pulsar la tecla @. El programa se reanuda. Borrar los ajustes programados Ejemplo de la imagen: descongelar 350 g de carne picada con el programa P01. Para borrar todos los valores programados, pulsar durante 4 segundos la tecla @. Ahora se puede programar otro modo de funcionamiento o un nuevo programa. 1. Pulsar la tecla # para encender el aparato. Pausa El aparato se encuentra en la función Microondas. La tecla ! se ilumina. 2. Pulsar la tecla = para seleccionar el programa automático. En el panel indicador aparece el primer programa ˜‹‚, una sugerencia de peso y la duración correspondiente. NJO Pulsar la tecla @ una vez o abrir la puerta del aparato. El aparato interrumpe el funcionamiento. Cerrar la puerta del aparato y pulsar la tecla @ para reanudar el funcionamiento. Transcurrida la duración seleccionada Suena una señal. Abrir la puerta del aparato y retirar el recipiente con cuidado con un agarrador. Pulsar la tecla # para apagar el aparato. Cancelar el programa Pulsar la tecla #, para cancelar el funcionamiento y apagar el aparato. 4. Pulsar la tecla A y ajustar el peso de los ingredientes con el Descongelar y cocer con el programa automático 5. Pulsar la tecla @ para poner el programa en funcionamiento. Los cuatro programas de descongelación permiten descongelar carne, ave y pan. 3. Usar el mando giratorio para ajustar el programa. mando giratorio. Los tres programas de cocción permiten cocer arroz, patatas, verduras o sopa. 13 Notas ■ Sacar el alimento de su envase y pesarlo. Si no se puede introducir el peso exacto, redondear hacia arriba o hacia abajo. ■ ■ ■ ■ Colocar los alimentos en un recipiente plano adecuado para el microondas, p. ej., un plato de cristal o de porcelana. No tapar. Colocar los alimentos dentro del compartimento de cocción cuando esté frío. A continuación de estas indicaciones se presenta una tabla en la que figuran alimentos adecuados, el margen de peso correspondiente y los accesorios necesarios. No es posible programar pesos que no estén incluidos en el margen de peso. Descongelar Notas Congelar los alimentos a -18 °C en posición horizontal y repartidos en porciones adecuadas. Patatas (P06) Nota: Patatas cocidas con sal: cortarlas en trozos iguales. Añadir una cucharada de agua y un poco de sal por cada 100 g de patatas. Verduras (P07) Notas ■ verduras frescas: cortarlas en trozos iguales. Añadir 1 cucharada de agua por cada 100 g de verduras. ■ Tiempo de reposo Cuando el programa haya finalizado, volver a remover los alimentos. Los alimentos deberían dejarse reposar durante 510 minutos para homogeneizar su temperatura. Los resultados de la cocción dependen de la calidad y la naturaleza de los alimentos. N.° programa Margen de peso en kg ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ 05 Arroz 0,05 - 0,20 Colocar el recipiente sobre la parrilla inferior. 06 Patatas 0,15 - 1,00 Cuando se descongela carne o ave se produce líquido. Retirar este líquido al darle la vuelta. No volverlo a utilizar en ningún caso ni ponerlo en contacto con otros alimentos. 07 Verduras 0,15 - 1,00 Retirar la carne picada descongelada tras darle la vuelta. Cuando se descongela pollo y piezas de pollo (P03), suena dos veces la señal para darles la vuelta. Tiempo de reposo Los alimentos descongelados deberían dejarse reposar durante 10-30 minutos para homogeneizar su temperatura. Las piezas grandes de carne requieren un tiempo de reposo más largo que las piezas pequeñas. Las piezas planas y la carne picada deberían separarse antes de dejarlas reposar. A continuación se puede seguir con la preparación de los alimentos, aun cuando las piezas gruesas de carne todavía tengan partes congeladas. En este momento pueden extraerse las vísceras de las aves. N.° programa Margen de peso en kg Descongelar 01 Carne picada 0,20 - 1,00 02 Trozos de carne 0,20 - 1,00 03 Pollo, piezas de pollo 0,40 - 1,80 04 Pan 0,20 - 1,00 Cocer en modo combinado Cordero, medio hecho (P12) Se recomienda la carne de cordero procedente de la espaldilla o la pierna sin hueso. Asado de carne picada (P13) El programa es adecuado para asados de carne picada con un grosor máximo de 7 cm. Pescado, entero (P14) Quitar antes la piel del pescado. Colocar el pescado en el recipiente en la "posición de nado". Cocido de arroz (P15) Introducir solo el peso del arroz. Se recomiendan los cocidos de arroz con verduras, pescado o carne de ave. Utilizar solamente ingredientes frescos. Usar un recipiente alto y con tapa. Tiempo de reposo Una vez finalizado el programa, los alimentos deberían dejarse reposar durante aprox. 5-10 minutos para compensar su temperatura. N.° programa Margen de peso en kg Cocer en programa combinado Cocer Colocar el recipiente sobre la parrilla inferior. Arroz (P05) Notas ■ Cocer los alimentos en un recipiente adecuado para el microondas con tapa. Para el arroz se recomienda emplear un molde grande y alto; ■ Cocer Colocar los alimentos congelados en un recipiente plano, p. ej., un plato de cristal o de porcelana. no utilizar arroz en bolsa de cocción. El arroz genera abundante espuma durante la cocción. Introducir el peso bruto (sin líquido). Añadir dos partes o dos partes y media de líquido al arroz. 08 Gratinado, congelado* (hasta 3 cm de grosor) 0,40 - ,1,20 09 Pollo, entero* 0,50 - 2,00 10 Roastbeef medio hecho* 0,50 - 1,50 11 Carrillada de cerdo 0,50 - 2,00 12 Cordero, medio hecho 0,80 - 2,00 13 Asado de carne picada* 0,50 - 1,50 14 Pescado, entero* 0,30 - 1,00 15 Cocido de arroz con ingre- 0,05 - 0,20 dientes frescos * Utilizar un recipiente sin tapa Platos probados en nuestro estudio de cocina A continuación presentamos una selección de platos y los ajustes óptimos para ellos. Se detalla el tipo de calentamiento, 14 la temperatura o la potencia del microondas más apropiada para cada uno. También se indica información relativa a accesorios y la altura ideal de inserción. Asimismo figuran consejos sobre recipientes y el modo de preparación. recipiente, de la calidad, de la temperatura y del estado de los alimentos. Notas ■ Los valores de la tabla son válidos para la preparación de alimentos con el compartimento de cocción vacío y frío. Precalentar solamente cuando así se especifique en las tablas. Antes de proceder a su utilización, retirar todos los accesorios del compartimento de cocción que no sean necesarios. En las tablas se indican casi siempre los márgenes de tiempo. Ajustar primero la configuración de tiempo más corta e ir aumentando el tiempo según sea necesario. ■ ■ ■ ■ Cubrir los accesorios con papel de hornear una vez precalentado el aparato. Las indicaciones de tiempo que figuran en las tablas deben entenderse como valores orientativos. Vienen determinados por la calidad y la composición de los alimentos. Utilizar el accesorio suministrado. Los accesorios adicionales están disponibles como accesorios especiales en los comercios especializados o en el servicio de asistencia técnica. Es posible que se cocinen cantidades distintas a las indicadas en la tabla. Para ello existe una regla práctica: doble cantidad casi el doble de tiempo, media cantidad - mitad de tiempo. Colocar el recipiente en el centro de la parrilla inferior. Las microondas pueden llegar así a todas las partes de los alimentos. Descongelar Notas Introducir los alimentos congelados en un recipiente descubierto sobre la parrilla. ■ ■ Utilizar siempre un paño apropiado para retirar los accesorios o los recipientes calientes del compartimento de cocción. Descongelación, calentamiento y cocción con el microondas Las siguientes tablas muestran numerosas posibilidades y valores de ajuste para el microondas. Las indicaciones de tiempo que figuran en las tablas deben entenderse como valores orientativos. Dependen del ■ ■ Las partes delicadas, como p. ej. los muslos y las alas de pollo o los bordes grasos del asado, se pueden cubrir con pequeños trozos de papel de aluminio. El papel no debe entrar en contacto con las paredes del compartimento de cocción. Al transcurrir la mitad del tiempo de descongelado ya se puede retirar el papel de aluminio. Entretanto, dar la vuelta o remover los alimentos 1 ó 2 veces. Si las piezas son grandes, darles la vuelta varias veces. Al dar la vuelta, extraer el líquido resultante de la descongelación. Dejar reposar los alimentos descongelados entre 10 y 60 minutos más a temperatura ambiente para homogeneizar su temperatura. Si son aves, se pueden extraer las vísceras. Descongelar Peso Potencia del microondas en vatios, duración en minutos Indicaciones Carne entera de buey, ternera o cerdo (con o sin huesos) 800 g 180 W, 15 min + 90 W, 10-20 min dar la vuelta varias veces Carne en tacos o filetes de buey, ternera o cerdo Carne picada, mezcla Ave o trozos de ave 1 kg 180 W, 20 min + 90 W, 15-25 min 1,5 kg 180 W, 30 min + 90 W, 20-30 min 200 g 180 W, 3 min + 90 W, 10-15 min 500 g 180 W, 5 min + 90 W, 15-20 min 800 g 180 W, 8 min + 90 W, 15-20 min 200 g 90 W, 10-15 min 500 g 180 W, 5 min + 90 W, 10-15 min 800 g 180 W, 8 min + 90 W, 15-20 min 600 g 180 W, 8 min + 90 W, 10-15 min 1,2 kg 180 W, 15 min + 90 W, 25-30 min al dar la vuelta, separar las partes descongeladas Congelar en plano dar la vuelta varias veces, extraer la carne descongelada dar la vuelta de vez en cuando Pato 2 kg 180 W, 20 min + 90 W, 30-40 min dar la vuelta varias veces Filetes, trozos o ventresca de pescado 400 g 180 W, 5 min + 90 W, 10-15 min separar las partes descongeladas - Pescado entero Verdura, p. ej., guisantes Fruta, p. ej., frambuesas Mantequilla, descongelar Pan entero 300 g 180 W, 3 min + 90 W, 10-15 min 600 g 180 W, 8 min + 90 W, 10-15 min 300 g 180 W, 10-15 min 600 g 180 W, 10 min + 90 W, 10-15 min 300 g 180 W, 7-10 min 500 g 180 W, 8 min + 90 W, 5-10 min 125 g 180 W, 1 min + 90 W, 2-4 min 250 g 360 W, 1 min + 90 W, 2-4 min. 500 g 180 W, 6 min + 90 W, 5-10 min 1 kg 180 W, 12 min + 90 W, 15-25 min 500 g 90 W, 15-20 min 750 g 180 W, 5 min + 90 W, 10-15 min Pasteles jugosos, p. ej., pasteles de 500 g fruta o de requesón 750 g 180 W, 5 min + 90 W, 10-15 min Pasteles secos, p. ej., pasteles de masa de bizcocho 180 W, 7 min + 90 W, 10-15 min remover con cuidado de vez en cuando remover con cuidado de vez en cuando, separar las partes descongeladas retirar todo el envoltorio dar la vuelta de vez en cuando solo para pasteles sin glaseado, nata o crema, separar las porciones del pastel solo para pasteles sin glaseado, nata o gelatina 15 Descongelación, calentamiento o cocción de alimentos congelados Notas ■ Retirar el embalaje de los platos precocinados. Si se utilizan recipientes aptos para microondas, se calientan más rápida y uniformemente. Los distintos componentes de los alimentos pueden presentar también diferencias en el tiempo que necesitan para calentarse. ■ Cuanto menor sea la altura de los alimentos, con mayor rapidez se cocinarán. Distribuir los alimentos en la medida de lo posible en posición plana dentro del recipiente. No es aconsejable poner los alimentos en capas, unos encima de otros. ■ ■ ■ ■ ■ Tapar siempre los alimentos. Si no se dispone de una tapa adecuada para el recipiente, utilizar un plato o papel especial para microondas. Entretanto, dar la vuelta o remover los alimentos 2 ó 3 veces. Una vez calentados, dejar reposar los platos de 2 a 5 minutos para homogeneizar su temperatura. Utilizar siempre manoplas o agarradores para retirar el recipiente. Los alimentos suelen conservar su sabor característico. Por esta razón, el empleo de sal u otros condimentos debe ser moderado. Descongelación, calentamiento o cocción de alimentos congelados Peso Potencia del microondas en vatios, duración en minutos Consejos y advertencias Menú, plato cocinado, plato listo 300-400 g 600 W, 1015 min Extraer el plato del envoltorio; para calentar con tapa Sopa 400-500 g 600 W, 8-10 min Recipiente cerrado Cocidos 500 g 600 W, 1015 min Recipiente cerrado 1 kg 600 W, 20-25 min Filetes o tacos de carne en salsa, p. ej., gulasch 500 g 600 W, 15-20 min 1 kg 600 W, 2530 min Pescado, p. ej., filetes 400 g 600 W, 1015 min 800 g 600 W, 18-20 min 250 g 600 W, 2-5 min 500 g 600 W, 8-10 min Verduras, p. ej., guisantes, brécol, zanahorias 300 g 600 W, 8-10 min 600 g 600 W, 15-20 min Espinacas a la crema 450 g 600 W, 11-16 min Guarniciones, p. ej., arroz, pasta Recipiente cerrado cubierto Recipiente con tapa; añadir líquido Recipiente con tapa; añadir 1 cucharada de agua cocer sin añadir agua Calentamiento de alimentos ¡Atención! : ¡Peligro de quemaduras! Los metales, p. ej. la cuchara en un vaso, deben estar separados al menos 2 cm de las paredes del horno y de la parte interior de la puerta del horno. La formación de chispas podría destruir el vidrio interior de la puerta del aparato. Al calentar líquidos puede producirse un retardo de ebullición, Esto quiere decir que se puede alcanzar la temperatura de ebullición sin que aparezcan las burbujas de vapor habituales. Un ligero movimiento del recipiente es suficiente para hacer que el líquido caliente empiece a hervir de repente y a salpicar intensamente. Al calentar líquidos introducir siempre una cuchara en el recipiente. De este modo se evitan los retardos de ebullición. Notas Retirar el embalaje de los platos precocinados. Si se utilizan recipientes aptos para microondas, se calientan más rápida y uniformemente. Los distintos componentes de los alimentos pueden presentar también diferencias en el tiempo que necesitan para calentarse. ■ ■ ■ ■ ■ Tapar siempre los alimentos. Si no se dispone de una tapa adecuada para el recipiente, utilizar un plato o papel especial para microondas. Dar la vuelta o remover los alimentos varias veces mientras se están calentando. Controlar la temperatura. Una vez calentados, dejar reposar los platos de 2 a 5 minutos para homogeneizar su temperatura. Utilizar siempre manoplas o agarradores para retirar los recipientes. Calentamiento de alimentos Peso Potencia del microondas en vatios, duración en minutos Consejos y advertencias Menú, plato cocinado, plato listo 350-500 g 600 W, 5-10 min Extraer el plato del envoltorio, para calentar con tapa Bebidas 150 ml 900 W, 1-2 min 300 ml 900 W, 2-3 min 500 ml 900 W, 3-4 min ¡Atención! Introducir la cuchara en el vaso, no sobrecalentar bebidas alcohólicas, controlar el proceso 50 ml 360 W, aprox. 1 min 100 ml 360 W, 12 min 200 ml 360 W, 2-3 min Alimentos para bebé, p. ej., biberones 16 Poner los biberones sin tetina ni tapadera en el interior del compartimento de cocción, después de calentar remover bien, controlar siempre la temperatura Calentamiento de alimentos Peso Potencia del microondas en vatios, duración en minutos Sopa 1 taza 175 g 900 W, 2-3 min Consejos y advertencias - 2 tazas de 175 g 900 W, 45 min 4 tazas de 175 g 900 W, 5-6 min Filetes o tacos de carne en salsa, p. ej., gulasch 500 g 600 W, 1015 min cubierto Cocido 400 g 600 W, 5-10 min Recipiente cerrado 800 g 600 W, 1015 min Verduras 150 g 600 W, 23 min 300 g 600 W, 35 min Cocción de alimentos ■ Notas Cuanto menor sea la altura de los alimentos, con mayor rapidez se cocinarán. Distribuir los alimentos en la medida de lo posible en posición plana dentro del recipiente. No es aconsejable poner los alimentos en capas, unos encima de otros. ■ ■ ■ ■ añadir algo de líquido. Los alimentos suelen conservar su sabor característico. Por esta razón, el empleo de sal u otros condimentos debe ser moderado. Una vez cocidos, dejar reposar los platos de 2 a 5 minutos para homogeneizar su temperatura. Utilizar siempre manoplas o agarradores para retirar los recipientes. Cocinar los alimentos en recipientes tapados. Si no se dispone de una tapa adecuada para el recipiente, utilizar un plato o papel especial para microondas. Cocción de alimentos Potencia del microondas en vatios, Duración en minutos Consejos y advertencias Pollo entero, fresco, sin vís- 1,5 kg ceras 600 W, 30-35 min Dar la vuelta una vez transcurrida la mitad del tiempo. Filete de pescado, fresco 400 g 600 W, 5-10 min Cortar en trozos iguales. Añadir 1 o 2 cucharadas de agua por cada 100 g y remover. Verduras, frescas Patatas Arroz Peso 250 g 600 W, 5-10 min 500 g 600 W, 1015 min 250 g 600 W, 8-10 min 500 g 600 W, 11-14 min Cortar en trozos iguales. Añadir 1 o 2 cucharadas de agua por cada 100 g y remover. 750 g 600 W, 1522 min 125 g 600 W, 7-9 min + 180 W, 15-20 min 250 g 600 W, 10-12 min + 180 W, 20-25 min Añadir doble cantidad de líquido; utilizar un recipiente alto con tapa Dulces, p. ej., pudin (instan- 500 ml táneo) 600 W, 7-9 min Remover 2 o 3 veces durante el proceso con varilla batidora Fruta, compota 600 W, 9-12 min - 500 g Palomitas para el microondas Notas Emplear recipientes planos de cristal resistentes al calor, p. ej., la tapa de un molde para gratinar, un plato de cristal o una bandeja de cristal (Pyrex) ■ ■ ■ Poner el recipiente siempre sobre la parrilla. ■ No utilizar porcelana o platos muy hondos. ■ Programar tal como se describe en la tabla. En función del producto y de la cantidad puede resultar necesario adaptar el tiempo. Palomitas para el microondas Para evitar que se quemen las palomitas, retirar la bolsa cuando haya transcurrido 1 minuto y 30 segundos y agitarla. ¡Precaución! ¡Alimento caliente! : ¡Peligro de quemaduras! ■ ■ Abrir la bolsa de palomitas con cuidado, puede salir vapor caliente. No programar el microondas a su máxima potencia. Peso Accesorios Potencia del microondas en vatios, duración en minutos 1 bolsa de 100 g Recipiente, parrilla 600 W, 35 min Consejos prácticos para usar el microondas No encuentra ninguna indicación para la cantidad de alimento preparada. Prolongar o reducir el tiempo de cocción según la siguiente regla: Doble cantidad = casi el doble de tiempo La mitad de cantidad = la mitad de tiempo 17 El alimento ha quedado muy seco. Ajustar la siguiente vez un tiempo de cocción más breve o seleccionar una potencia de microondas inferior. Destapar el alimento y añadir más líquido. Una vez transcurrido el tiempo, el alimento aún no está descongelado, no se ha calentado o no está cocido. Ajustar un tiempo más largo. Las cantidades más grandes o alimentos más gruesos precisan más tiempo. Una vez transcurrido el tiempo de cocción, el plato se ha calentado excesivamente por el exterior, pero aún no está listo en el centro. Remover de vez en cuando y seleccionar la próxima vez una potencia más baja y una duración más larga. Una vez descongelado, el ave o la carne ha empezado a cocerse por el exterior pero aún no se ha descongelado del todo en el centro. Seleccionar la próxima vez una potencia de microondas más baja. Si se trata de grandes cantidades, dar la vuelta al alimento varias veces. Pasteles y repostería ■ En referencia a las tablas ■ Notas ■ Los siguientes datos han sido calculados exclusivamente para la introducción de los alimentos con el horno frío. ■ La temperatura y la duración del ciclo de cocción dependen de la composición y de la cantidad de masa. Por esta razón, en las tablas de cocción siempre se reseñan márgenes de tiempo. Comenzar por el valor más bajo. En caso necesario, seleccionar un valor más alto la próxima vez. Con una temperatura más baja se consigue un dorado más uniforme. Se ofrece información adicional en Sugerencias para hornear como anexo de las tablas. Colocar siempre el molde para pasteles en el centro de la parrilla inferior. Moldes para hornear Nota: Los moldes metálicos para hornear de color oscuro son los más adecuados. ■ ■ › Aire caliente œ Programa para pizza Pasteles en moldes Accesorios Tipo de calentamiento Temperatura Potencia del °C microondas en vatios Duración en minutos Pasteles de masa de bizcocho fáciles Molde corona/molde rectangular › 170-180 90 40-50 Pastel de masa de bizcocho fino (p. ej. bizcocho de desayuno)* Molde corona/molde rectangular › 150-170 - 70-90 Base de tarta de masa de bizcocho Molde para base de tarta de fruta › 160-180 - 30-40 Pastel de fruta fino, masa batida Molde redondo/desarmable › 170-180 90 35-45 Base de bizcocho, 2 huevos Molde para base de tarta de fruta › 160-170 - 20-25 Bizcocho de 4 cuartos, 6 huevos Molde desarmable oscuro › 170-180 - 35-45 Base de pastaflora con borde Molde desarmable oscuro › 170-190 - 30-40 Tarta de frutas o queso con base de pastaflora* Molde desarmable oscuro › 170-190 180 35-45 Quiche suiza** Molde desarmable oscuro œ 190-200 - 45-55 Pastel de molde concéntrico Molde concéntrico › 170-180 90 40-50 Pizza, base fina, capa ligera** Bandeja redonda para pizza œ 220-230 - 15-25 Pastel picante Molde desarmable oscuro œ 200-220 - 50-60 Pastel de frutos secos Molde desarmable oscuro › 170-180 90 35-45 Masa de levadura con capa seca Bandeja redonda para pizza › 160-180 - 50-60 Masa de levadura con capa jugosa Bandeja redonda para pizza › 170-190 - 55-65 Trenza levadura con 500 g de harina Bandeja redonda para pizza › 170-190 - 35-45 Bollo con 500 g de harina Bandeja redonda para pizza › 160-180 - 60-70 Pastel de hojaldre, dulce Bandeja redonda para pizza › 190-210 180 35-45 * Dejar enfriar los pasteles en el horno durante aprox. 20 minutos. ** Colocar el molde sobre el plato giratorio. 18 ›Aire caliente Repostería pequeña Accesorios Tipo de calen- Temperatura en °C Duración en minutos tamiento Pastas y galletas Bandeja redonda para pizza › 150-170 25-35 Almendrados Bandeja redonda para pizza › 110-130 35-45 Merengues Bandeja redonda para pizza › 100 80-100 Tartaletas Molde de tartaletas en la parrilla › 160-180 35-40 Ensaimada Bandeja redonda para pizza › 200-220 35-45 Pastel de hojaldre Bandeja redonda para pizza › 190-200 35-45 Pastas de masa de levadura Bandeja redonda para pizza › 200-220 25-35 ■ ›Aire caliente Pan y panecillos ■ œ Programa para pizza Accesorios Tipo de calentamiento Temperatura en °C Duración en minutos Pan de masa fermentada con 1,2 kg de Bandeja redonda para pizza › harina 210-230 50-60 Torta de pan* Bandeja redonda para pizza œ 220-230 25-35 Panecillos Bandeja redonda para pizza › 210-230 25-35 Panecillos de masa de levadura, dulce Bandeja redonda para pizza › 200-220 15-25 * Colocar el molde directamente sobre el plato giratorio. Sugerencias y consejos prácticos para el horneado Desea hornear con una receta propia. Guiarse por las recetas de repostería similares que se facilitan en las tablas de horneado. Desea utilizar un molde de silicona, vidrio, plástico o cerámica para hornear. El molde debe resistir un calor de hasta 250 °C. En estos moldes los pasteles no adquieren un color tan tostado. Si conecta el microondas, se acorta la duración con respecto a los datos de la tabla. De este modo se comprueba si el pastel de Diez minutos antes de finalizar el tiempo de cocción indicado, pinchar con un palillo masa batida ya está en su punto. la parte más alta del pastel. El pastel estará en su punto cuando en el palillo no quede masa adherida. El pastel se desmorona. Utilizar la próxima vez menos líquido o disminuir la temperatura del horno 10 grados y prolongar el tiempo de cocción. Tener en cuenta los tiempos de mezclado que se indican en la receta. La tarta ha subido bien en el centro, pero en los bordes tiene menos altura. Sólo engrasar la base del molde desarmable. Después del horneado, extraer con cuidado el pastel con la ayuda de un cuchillo. El pastel sale demasiado tostado. Escoger una temperatura más baja y hornear el pastel un poco más. El pastel está demasiado seco. Pinchar varias veces con un palillo el pastel ya terminado. A continuación, verter sobre éste unas gotas de zumo de fruta o de alguna bebida alcohólica. Aumentar la próxima vez la temperatura 10 grados y reducir el tiempo de horneado. El pan o el pastel (p. ej., pastel de queso) tiene buen aspecto, pero por dentro es inconsistente (líquido, con tiras de agua). Emplear la próxima vez menos líquido y dejar el producto un poco más tiempo en el horno, a una temperatura más baja. En caso de pasteles con guarnición húmeda, hornear primero la base de la tarta o pastel. Esparcir a continuación sobre la base del pastel almendras picadas o pan rallado, antes de poner la guarnición. Tener en cuenta las recetas y los tiempos de cocción. La tarta no se desprende al volcar al molde. Una vez concluido el ciclo de horneado, dejar enfriar el pastel o la tarta entre 5 y 10 minutos. De esta manera la tarta se desprende con más facilidad del molde. En caso de que el pastel o la tarta continuara sin poder desprenderse, desprender cuidadosamente el borde de la tarta con la ayuda de un cuchillo. Volcar nuevamente el molde y cubrirlo varias veces con un paño húmedo. La próxima vez engrasar el molde y espolvorearlo adicionalmente con pan rallado. Se ha medido con su propio termómetro la La temperatura del horno se mide de fábrica con un asado de prueba según el temperatura del horno y constatado diver- tiempo fijado en el centro del compartimento de cocción. Todo recipiente o accesorio introducido en el horno influye sobre los valores medidos, de modo que en las medigencias con el valor indicado. ciones que se hagan personalmente, siempre se tendrá que contar con ciertas divergencias respecto a dichos valores de referencia. Entre el molde y la parrilla se generan chis- Comprobar si el exterior del molde está limpio. Modificar la posición del molde en el pas. compartimento de cocción. Si no se soluciona, seguir horneando sin microondas. De esta manera el tiempo de cocción se prolonga. 19 Asar y asar al grill Consejos y advertencias para asar al grill En referencia a las tablas La temperatura y la duración del ciclo de cocción dependen de la composición y de la cantidad de los alimentos. Por esta razón, en las tablas de cocción siempre se reseñan márgenes de tiempo. Comenzar por el valor más bajo. En caso necesario, seleccionar un valor más alto la próxima vez. Notas Asar al grill siempre con la puerta del horno cerrada y no precalentar. ■ ■ En el apartado "Consejos prácticos para asar convencionalmente y asar al grill" encontrará más información como anexo de las tablas. ■ Recipientes ■ Se puede utilizar cualquier recipiente resistente al calor y apto para el microondas. Los moldes de asar de metal son aptos únicamente para asar sin microondas. El recipiente puede alcanzar temperaturas muy elevadas. Utilizar paños de cocina para extraerlo. ■ Apoyar la vajilla de cristal caliente sobre un paño de cocina seco. El cristal puede estallar si la base de apoyo está húmeda o fría. Consejos y advertencias para asar En la medida de lo posible, tomar piezas del mismo grosor. Los filetes deberán tener un grosor mínimo de entre 2 y 3 cm. Así se doran de forma homogénea y se conservan jugosas. Salar los filetes después de asarlos al grill. Dar la vuelta a las piezas de asado con unas pinzas de barbacoa. Si se pincha la carne con un tenedor, ésta pierde jugo y se seca. La carne oscura, p. ej., de vaca o buey, se dora con más rapidez que la carne blanca de ternera o de cerdo. Los trozos de carne blanca asados al grill o el pescado presentan con frecuencia un color ligeramente dorado en la superficie, pero en el interior están hechos y jugosos. La resistencia del grill se va conectando y desconectando automáticamente. Esto es normal. La frecuencia dependerá del escalón del grill programado. Carne de vacuno Notas Dar la vuelta al estofado de vacuno una vez transcurridos Y y Z del tiempo. Para finalizar, dejar reposar aprox. 10 minutos. Utilizar un molde de asado hondo para asar carne y aves. ■ Comprobar si la vajilla entra bien en el compartimento de cocción. No debe ser demasiado grande. Carne: cubrir el fondo del recipiente ligeramente con líquido. Para carnes magras añadir un poco más de líquido. Dar la vuelta a la carne cuando haya transcurrido la mitad del tiempo. Cuando el asado esté listo, deberá reposar unos 10 minutos en el horno cerrado y desconectado. Así se puede repartir mejor el jugo de la carne. ■ Aves: Dar la vuelta a los trozos de carne tras Z del tiempo. ■ ■ ■ ■ Dar la vuelta al filete de vacuno o al roastbeef una vez transcurrida la mitad del tiempo. Para finalizar, dejar reposar aprox. 10 minutos. Dar la vuelta a los filetes una vez transcurrido Z del tiempo. › Aire caliente ™ Grill con circulación de aire š Grill Carne de vacuno Accesorios Tipo de calentamiento Temperatura °C, nivel de grill Potencia del microondas en vatios Duración en minutos Estofado de buey, aprox. 1 kg Recipiente cerrado › 180-200 - 120-130 Solomillo de buey, medio hecho, aprox. 1 kg Recipiente sin tapa ™ 180-200 90 30-40 Rostbeef, medio hecho, aprox. 1 kg Recipiente sin tapa ™ 210-230 180 30-40 Filetes, medio hechos, 3 cm de grosor parrilla superior š 3 - cada lado: aprox. 10-15 Carne de ternera › Aire caliente Nota: Dar la vuelta al asado o la pierna de ternera una vez transcurrida la mitad del tiempo. Para finalizar, dejar reposar aprox. 10 minutos. Carne de ternera Accesorios Tipo de calentamiento Temperatura °C Duración en minutos Asado de ternera, aprox. 1 kg Recipiente cerrado › 180-200 110-130 Pierna de ternera, aprox. 1,5 kg Recipiente cerrado › 200-220 120-130 Carne de cerdo Notas Dar la vuelta al asado de magro de cerdo y al asado con tocineta una vez transcurrida la mitad del tiempo. Para finalizar, dejar reposar aprox. 10 minutos. ■ ■ Colocar el asado en el recipiente con la corteza hacia abajo. Cortar la tocineta. Dar la vuelta al asado una vez que haya transcurrido aproximadamente la mitad del tiempo. Para finalizar, dejar reposar aprox. 10 minutos. 20 ■ ■ ■ ■ ■ No dar la vuelta a los filetes de cerdo ni a las chuletas de Sajonia. Para finalizar, dejar reposar aprox. 5 minutos. Dar la vuelta al filete de aguja una vez transcurrido Z del tiempo. ™ Grill con circulación de aire › Aire caliente š Grill Temperatura °C, nivel de grill Potencia del micro- Duración en minutos ondas en vatios 220-230 180 40-50 › 190-210 - 130-150 Filete de cerdo, aprox. 500 g Recipiente con tapa* ™ 220-230 90 25-30 Asado de cerdo magro, aprox. 1 kg 210-230 90 60-80 Carne de cerdo Accesorios Tipo de calentamiento Asado sin tocineta (p. ej., pescuezo), aprox. 750 g Recipiente con tapa* ™ Asado con tocineta Recipiente sin tapa* (p. ej., paletilla), aprox. 1,5 kg Recipiente con tapa* ™ Lacón con hueso, aprox. 1 kg Recipiente sin tapa* - - 360 40-45 Filete de aguja, 2 cm de grosor š 3 - 1ª cara: aprox. 15-20 2ª cara: aprox. 10-15 * parrilla inferior ** parrilla superior Cordero ■ Nota: Dar la vuelta a la pierna de cordero una vez transcurrida la mitad del tiempo. ■ › Aire caliente ™ Grill con circulación de aire Carne de cordero y de caza Accesorios Tipo de calentamiento Temperatura °C Duración en minutos Lomo de cordero con hueso, aprox. 1 kg Recipiente sin tapa › 210-230 40-50 Pierna de cordero sin hueso, medio hecho, aprox. 1,5 kg Recipiente cerrado ™ 190-210 90-100 Otros ■ Notas ■ Para finalizar, dejar reposar el asado de carne picada durante aprox. 10 minutos. ■ ■ ™ Grill con circulación de aire š Grill Dar la vuelta a las salchichas una vez transcurrido Z del tiempo. Otros Accesorios Tipo de Temperatura calenta- °C miento Asado de carne picada, aprox. 1 kg de carne Recipiente sin tapa, parrilla inferior ™ š Salchichas para asar, 4 parrilla superior 6 unidades, aprox. 150 g/unidad Ave ■ Duración en minutos 180-200 600 + 180 10 + 40-50 3 - cada lado: aprox. 10-15 ■ Notas ■ Colocar el pollo entero o las pechugas de pollo con la parte de la pechuga hacia abajo. Dar la vuelta transcurridoZ del tiempo. ■ Potencia del microondas en vatios Colocar el capón con la pechuga hacia abajo. Después de 30 minutos, dar la vuelta y ajustar la potencia del microondas a 180 vatios. Colocar el medio pollo o las piezas de pollo con el lado de la piel hacia arriba. No dar la vuelta. ■ ■ ■ ■ ■ Colocar la pechuga de pato y de ganso con el lado de la piel hacia arriba. No dar la vuelta. Dar la vuelta a los muslos de ganso una vez transcurrida la mitad del tiempo. Pinchar la piel. Colocar la pechuga o las alas de pavo con el lado de la piel hacia abajo. Dar la vuelta transcurridoZ del tiempo. ™ Grill con circulación de aire › Aire caliente š Grill Ave Accesorios Tipo de calentamiento Temperatura °C, nivel de grill Potencia del microondas en vatios Duración en minutos Pollo, entero, aprox. 1,2 kg Recipiente cerrado ™ 220-230 360 35-45 Pularda, entera, aprox. 1,6 kg Recipiente cerrado ™ 220-230 360 180 30 20-30 Pollo, por la mitad, 500 g por pieza Recipiente sin tapa ™ 180-200 360 30-35 Piezas de pollo, aprox. 800 g Recipiente sin tapa › 210-230 360 20-30 21 Ave Accesorios Tipo de calentamiento Temperatura °C, nivel de grill Potencia del microondas en vatios Duración en minutos Pechuga de pollo con piel y huesos, 2 piezas, aprox. 350-450 g Recipiente sin tapa ™ 190-210 180 30-40 Pechuga de pato con piel, 2 piezas de Recipiente sin tapa 300-400 g cada una š 3 90 20-30 Pechuga ganso, 2 piezas de 500 g cada una Recipiente sin tapa ™ 210-230 90 25-30 Muslos de ganso, 4 piezas de aprox. 1,5 kg Recipiente sin tapa › 210-230 180 30-40 Pechuga de pavo, aprox. 1 kg Recipiente cerrado › 200-220 - 90-100 Contramuslos de pavo, aprox. 1,3 kg Recipiente cerrado ™ 200-220 180 50-60 Pescado š Grill Notas ■ Colocar el pescado entero para asar al grill, p. ej. la trucha, en el centro de la parrilla superior. ■ Engrasar antes la parrilla con aceite. Pescado Accesorios Tipo de calentamiento Temperatura °C Duración en minutos Ventresca de pescado, p. ej., salmón, 3 cm de grosor, a la parrilla parrilla superior š 3 20-25 Pescado entero, 2-3 unidades de 300 g, asado al grill parrilla superior š 3 20-30 Consejos prácticos para asar convencionalmente y asar al grill En esta tabla no figuran los datos relacionados con el peso del asado. Seleccionar una temperatura más elevada y un tiempo de cocción más corto para los trozos de asado más pequeños. Para trozos de asado de mayor tamaño, seleccionar una temperatura inferior y un tiempo de cocción más largo. ¿Cómo se puede comprobar si el asado está en su punto? Utilizar un termómetro para carnes (disponible en comercios especializados) o hacer la “prueba de la cuchara". Presionar con la cuchara sobre el asado. Si está firme, significa que está listo. Si está blando, necesita aún algo de tiempo. El asado tiene buen aspecto, pero la salsa se Utilizar en la próxima ocasión una cacerola más pequeña o añadir más líquido. ha quemado. El asado tiene buen aspecto, pero la salsa es Utilizar en la próxima ocasión una cacerola más grande y añadir menos líquido. demasiado clara y líquida. La carne no está en su punto. Cortar la pieza en lonchas. Preparar la salsa en el recipiente. Colocar las lonchas de carne en la salsa. Terminar de preparar la carne sólo con el microondas. Gratinados y tostadas ■ Notas ■ Los valores de la tabla son válidos para la preparación de los alimentos con el horno frío. ■ ■ ■ ■ Para los gratinados, los gratinados de patatas y la lasaña, usar un molde para gratinar, de 4 o 5 cm de alto, resistente al calor y apto para microondas ■ ■ Colocar el gratinado sobre la parrilla inferior. Dejar reposar el gratinado o el gratén durante 5 minutos en el horno apagado. Tostadas gratinadas: Precalentar las tostadas. ™ Grill con circulación de aire › Aire caliente š Grill Gratinados y tostadas Accesorios Tipo de Temperatura Potencia del micro- Duración en calenta- °C, nivel de grill ondas en vatios minutos miento Gratinado, dulce, aprox. 1,5 kg Recipiente cerrado ™ 140-160 360 25-35 Gratinado, salado con ingredientes cocidos, aprox. 1 kg Recipiente sin tapa ™ 150-170 600 20-25 Lasaña, fresca Recipiente sin tapa › 200-220 360 25-35 Gratinado de patata, ingreRecipiente sin tapa dientes crudos, aprox. 1,1 kg ™ 180-200 600 25-30 Gratinar tostadas, 4 unidades parrilla superior š 3 - 8-10 22 Productos preparados, ultracongelados Notas ■ Tener en cuenta las indicaciones del fabricante que figuran en el embalaje. ■ Los valores de la tabla son válidos para la preparación de los alimentos con el horno frío. ■ ■ ■ ■ ■ No poner las patatas fritas, las croquetas y las tortitas de patata unas encima de otras, dar la vuelta después de la mitad del tiempo. Colocar los alimentos directamente sobre el plato giratorio. œ Programa para pizza ! Microondas › Aire caliente Potencia del microondas en vatios Duración en minutos 220-230 - 10-15 ! œ 220-230 600 - 3 13-18 Plato giratorio œ 220-230 - 10-15 Pizzabaguette* Plato giratorio ! œ 220-230 600 - 2 13-18 Patatas fritas Plato giratorio œ 220-230 - 8-13 Croquetas* Plato giratorio œ 210-220 - 13-18 Tortitas de patata, patatas rellenas Plato giratorio œ 200-220 - 25-35 Panecillo o baguette prehorneados Parrilla inferior › 170-180 - 13-18 Varitas de pescado Plato giratorio œ 210-230 - 10-20 Palitos de pollo, nuggets Plato giratorio œ 200-220 - 15-20 Pastel de hojaldre Plato giratorio œ 210-220 180 20-30 Lasaña** Parrilla inferior › 220-230 600 12-17 Productos preparados Accesorios Tipo de Temperatura °C calentamiento Pizza con base fina* Plato giratorio œ Pizza con base gruesa Plato giratorio Minipizza* * Precalentar el compartimento de cocción durante 5 minutos, a continuación, colocar los alimentos sobre el plato giratorio caliente. ** Colocar los alimentos en un recipiente adecuado resistente al calor. Presencia de acrilamida en alimentos ¿Qué alimentos están afectados? La acrilamida se forma sobre todo en productos de patata y cereales preparados a altas temperaturas , p. ej. patatas chips, patatas fritas, tostadas, panecillos, pan. Consejos para reducir la formación de acrilamida al cocinar alimentos General Mantener el tiempo de cocción lo más reducido posible. Hornear los alimentos hasta dorarlos, sin que queden demasiado oscuros. Los alimentos de gran tamaño y grosor contienen una cantidad de acrilamida más reducida. Hornear Con aire caliente a 180 °C como máx. Pastas y galletas Con aire caliente a 170 °C como máx.. El huevo o la yema de huevo reducen la formación de acrilamida. 23 Comidas normalizadas Existen institutos que verifican la calidad y el funcionamiento de los microondas combinados con ayuda de estos platos. Según las normas EN 60705, IEC 60705 o DIN 44547 y EN 60350 (2009) Descongelar en el microondas Plato Potencia del microondas en vatios, duración en minutos Nota Carne 180 W, 5 min + 90 W, 10-15 min Colocar un molde de vidrio pyrex de Ø 22 cm sobre la parrilla inferior. Después de aprox. 13 minutos, retirar la carne descongelada. Cocer en el microondas Plato Potencia del microondas en vatios, duración en minutos Nota Mezcla de leche y huevos 600 W, 10-13 min + 180 W, 25-30 min Colocar un molde de vidrio pyrex de 24 x 19 cm sobre la parrilla inferior. Bizcocho 600 W, 9-10 min Colocar un molde de vidrio pyrex de Ø 22 cm sobre la parrilla inferior. Asado de carne picada 600 W, 1823 min Colocar un molde de vidrio pyrex de 28 cm sobre la parrilla inferior. ■ ■ œ Programa para pizza › Aire caliente ■ ™ Grill con circulación de aire Cocer en el microondas en combinación con el grill Plato Potencia del microondas en vatios, duración en minutos Tipo de Temperatura calenta- °C miento Nota Gratinado de patatas 600 W, 2530 min œ 210-230 Colocar un molde de vidrio pyrex de Ø 22 cm sobre la parrilla inferior. Pasteles 180 W, 15-20 min › 180-200 Colocar un molde de vidrio pyrex de Ø 22 cm sobre la parrilla inferior. Pollo 360 W, 35-40 min ™ 200-220 Dar la vuelta transcurridoZ del tiempo. Hornear Nota: Los valores de la tabla son válidos para la preparación de los alimentos con el horno frío. ■ ■ Recipientes › Aire caliente œ Programa para pizza Temperatura °C Tiempo de cocción, minutos Molde desarmable Ø 26 cm, parrilla infe- › rior 160-180 30-40 Pastel de manzana recubierto Molde desarmable Ø 20 cm, parrilla infe- œ rior 190-210 50-60 Base para tarta Tipo de calentamiento Asar al grill š Grill Plato Accesorios Tipo de calentamiento Nivel de grill Duración en minutos Preparar tostadas parrilla superior š 3 4-5 Hamburguesa de ternera, 9 unidades parrilla superior š 3 30-35 24 *9000421622* 9000421622 BSH Electrodomésticos España, S.A. CIF: A-28893550 Parque Empresarial PLA-ZA • Ronda del Canal Imperial, 18-20 50197 Zaragoza • ESPAÑA www.balay.es (1) 920111-
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