Bunn Single® SH Soft Heat® DBC®, Stainless 120V Guía de instalación

Marca: Bunn

Modelo: Single® SH Soft Heat® DBC®, Stainless 120V

Categoría: Cafeteras

Tipo: Guía de instalación

Este manual también es adecuado para

Bunn Single® SH Soft Heat® DBC®, Stainless 120V es una cafetera comercial de alta calidad que ofrece una variedad de características para ayudarte a preparar el café perfecto.

Utiliza un sistema de interfaz inalámbrica para comunicarse con el molinillo DBC®.
Puede programarse para regular diferentes funciones del proceso de preparación de café, como temperatura, volúmenes, porcentajes de derivación, etc.
Incorpora tecnología Soft Heat® para mantener el café caliente y fresco durante horas sin quemarlo.
Tiene una construcción de acero inoxidable duradera y fácil de limpiar.

Bunn Single® SH Soft Heat® DBC®, Stainless 120V es una cafetera comercial de alta calidad que ofrece una variedad de características para ayudarte a preparar el café perfecto.

Utiliza un sistema de interfaz inalámbrica para comunicarse con el molinillo DBC®.
Puede programarse para regular diferentes funciones del proceso de preparación de café, como temperatura, volúmenes, porcentajes de derivación, etc.
Incorpora tecnología Soft Heat® para mantener el café caliente y fresco durante horas sin quemarlo.
Tiene una construcción de acero inoxidable duradera y fácil de limpiar.

con SMART FUNNEL

DUAL

N/S DUAL068000 & UP

.5 & 1.0 Galones

DUAL

ENABLE

ON / OFF

BREW

ENABLE

ON / OFF

BREW

ENABLE

ON / OFF

BREW

ENABLE

ON / OFF

BREW

ENABLE

ON / OFF

BREW

SINGLE

SERIE SH DBC

MANUAL DE INSTALACIÓN Y OPERACIÓN

BUNN-O-MATIC CORPORATION

POST OFFICE BOX 3227

SPRINGFIELD, ILLINOIS 62708-3227

TELÉFONO: (217) 529-6601 FAX: (217) 529-6644

Para asegurarse de tener la revisión más reciente del Manual de Operación o ver el Catálogo

Ilustrado de Piezas, el Manual de Programación o el Manual, de Servicio, visite el sitio web de

Bunn-O-Matic, www.bunn.com. Este sitio es absolutamente GRATUITO y representa la manera

más rápida de obtener las actualizaciones de catálogos y manuales más recientes. Para solicitar

el Servicio Técnico, llame a Bunn-O-Matic Corporation al 1-800-286-6070.

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INTRODUCCIÓN

La cafetera incorpora un sistema de interfase inalámbrico que permite al Molino DBC cargar cierta información en el “

chip de programación” que se encuentra dentro del asa del embudo. Dicha información incluye que sabor de café se está

moliendo y que volumen de la tanda será preparado (corto, medio, o largo). Una vez que el nombre del tipo de café y la

cantidad de café deseada se muele, el embudo se carga en la cafetera. La información del asa del embudo se transﬁere

entonces a la cafetera. La cafetera toma entonces esta información y distribuye la cantidad de agua preajustada en la

cafetera para ese sabor de café y volumen de la tanda. La cafetera puede programarse para regular diferentes funciones

del proceso de preparación de café, como ser temperatura de la preparación de café, volúmenes de preparación de café,

porcentajes de derivación, preparación de café por pulsos, etc. Esto permite al operador programar una cierta “receta”

para cada tipo de café ha prepararse.

GARANTÍA DE PRODUCTO COMERCIAL DE BUNN-O-MATIC

Bunn-O-Matic Corp. (“BUNN”) garantiza el equipo fabricado por ellos de la siguiente manera:

1) Airpots, jarras térmicas, decantadores, servidores GPR, dispensadores de té/café frío, cafeteras monodosis MCR/MCP/MCA,

y servidores Thermofresh (mecánicos y digitales) – 1 año en partes y 1año en mano de obra.

2) Todo otro equipo – 2 años en partes y 1 año en mano de obra más las garantías adicionales especiﬁcadas a continuación:

a) Circuitos electrónicos y/o tarjetas de control – partes y mano de obra por 3 años.

b) Compresores en equipo de refrigeración – 5 años en partes y 1 año en mano de obra.

c) Molinos en equipos para moler café, de moler y cumplir con el análisis de colador de malla original de fábrica - en partes

y mano de obra por 4 años ó 40,000 libras de café, lo que ocurra primero.

Estos períodos de garantía rigen desde la fecha de instalación. BUNN garantiza que el equipo que fabrica estará comercialmente

libre de defectos de material y de manufactura que pudieren existir en el momento de la fabricación y aparecer dentro del período

de garantía pertinente. Esta garantía no se aplica a ningún equipo, componente o pieza que no haya sido fabricada por BUNN o que,

a juicio de BUNN, haya sido afectada por uso indebido, negligencia, alteraciones, instalación u operación indebida, mantenimiento

o reparaciones indebidas, limpieza y descalciﬁcación no periódica, fallas de equipo debido a la mala calidad de agua, daños o

accidentes. Además esta garantía no aplica a artículos de repuesto que están sujetos al uso normal pero no limitado a sellos y

empaques. Esta garantía está condicionada a que el Comprador: 1) informe oportunamente a BUNN sobre cualquier reclamo

que se deba hacer bajo la presente garantía telefónicamente al (217) 529-6601 o por escrito a Post Ofﬁce Box 3227, Springﬁeld,

Illinois 62708-3227; 2) si BUNN lo solicitara, realice un envío prepago del equipo defectuoso a un local de servicios BUNN

autorizado; y 3) reciba previa autorización por parte de BUNN estipulando que el equipo defectuoso se encuentra bajo garantía.

LA GARANTÍA ANTERIOR ES EXCLUSIVA Y EN LUGAR DE CUALQUIER OTRA GARANTÍA, ESCRITA U ORAL, EXPLÍCITA O

IMPLÍCITA, INCLUIDA CUALQUIER GARANTÍA IMPLÍCITA DE COMERCIALIZACIÓN O IDONEIDAD PARA UN CIERTO FIN, PERO

SIN LIMITARSE A ÉSTA. Los agentes, distribuidores o empleados de BUNN no están autorizados para modiﬁcar esta garantía o

dar garantías adicionales que hagan responsable a BUNN. Según esto, las declaraciones hechas por dichos individuos, ya sean

orales o escritas, no constituyen garantías y no se debe conﬁar en ellas.

Si BUNN determina a su propio juicio que el equipo no se ajusta a la garantía, BUNN, a su exclusiva elección mientras el equipo esté

en garantía, 1) suministrará piezas de reemplazo y/o mano de obra sin cargo (durante los períodos de garantía correspondientes

a las partes y mano de obra especiﬁcados anteriormente) para reparar los componentes defectuosos, siempre y cuando dicha

reparación sea efectuada por un Representante de Servicios Autorizado de BUNN; o 2) reemplazará el equipo o reembolsará el

precio de compra pagado por el equipo.

EL RECURSO DEL COMPRADOR CONTRA BUNN POR EL INCUMPLIMIENTO DE CUALQUIERA DE LAS OBLIGACIONES QUE

SURGEN DE LA VENTA DE ESTE EQUIPO, YA SEAN ÉSTAS DERIVADAS DE LA GARANTÍA O DE CUALQUIER OTRA ÍNDOLE, SE

LIMITARÁ, A EXCLUSIVA ELECCIÓN DE BUNN SEGÚN SE ESPECIFICA EN EL PRESENTE DOCUMENTO, A LA REPARACIÓN,

EL REEMPLAZO O EL REEMBOLSO.

En ningún caso BUNN se hará responsable por cualquier otro daño o pérdida, incluyendo pero sin limitarse a, ganancias perdidas,

ventas perdidas, pérdida de uso del equipo, reclamos de los clientes del comprador, costos de capital, costos de tiempo de

parada, costos de equipos, instalaciones o servicios sustitutos, ni ningún otro daño especial, concomitante o emergente.

392, A Partner You Can Count On, Air Infusion, AutoPOD, AXIOM, BrewLOGIC, BrewMETER, Brew Better Not Bitter, BrewWISE,

BrewWIZARD, BUNN Espress, BUNN Family Gourmet, BUNN Gourmet, BUNN Pour-O-Matic, BUNN, BUNN with the stylized

red line, BUNNlink, Bunn-OMatic, Bunn-O-Matic, BUNNserve, BUNNSERVE with the stylized wrench design, Cool Froth, DBC,

Dr. Brew stylized Dr. design, Dual, Easy Pour, EasyClear, EasyGard, FlavorGard, Gourmet Ice, Gourmet Juice, High Intensity,

iMIX, Infusion Series, Intellisteam, My Café, Phase Brew, PowerLogic, Quality Beverage Equipment Worldwide, Respect Earth,

Respect Earth with the stylized leaf and coffee cherry design, Safety-Fresh, savemycoffee.com, Scale-Pro, Silver Series, Single,

Smart Funnel, Smart Hopper, SmartWAVE, Soft Heat, SplashGard, The Mark of Quality in Beverage Equipment Worldwide,

ThermoFresh, Titan, trifecta, TRIFECTA (sylized logo), Velocity Brew, Air Brew, Beverage Bar Creator, Beverage Proﬁt Calcula-

tor, Brew better, not bitter., Build-A-Drink, BUNNSource, Coffee At Its Best, Cyclonic Heating System, Daypart, Digital Brewer

Control, Element, Milk Texturing Fusion, Nothing Brews Like a BUNN, Picture Prompted Cleaning, Pouring Proﬁts, Signature

Series, Sure Tamp, Tea At Its Best, The Horizontal Red Line, Ultra son marcas comerciales o marcas comerciales registradas

de Bunn-O-Matic Corporation. La conﬁguración de la carcasa de la percoladora comercial trifecta® es una marca registrada de

Bunn-O-Matic Corporation.

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00658.0000

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37881.0000

03408.0004

03409.0004

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MAIN ON/OFF

SWITCH

39803.0000

00824.0001

00824.0002

00656.0001

As directed in the International Plumbing Code of the

International Code Council and the Food Code

Manual of the Food and Drug Administration (FDA),

this equipment must be installed with adequate

backflow prevention to comply with federal, state

and local codes. For models installed outside the

U.S.A., you must comply with the applicable Plumb-

ing /Sanitation Code for your area.

AVISOS A LOS USUARIOS

El aviso en esta cafetera debe conservarse en buenas condiciones. Reemplace las etiquetas ilegibles o dañadas.

INTERRUPTOR DE ENCENDIDO

Según se indica en el Código Internacional de Plomería del Consejo Interna-

cional de Códigos y el Manual de Códigos de Alimentos de la Administración

de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA), este equipo debe instalarse

con un preventor de contraﬂujo adecuado a ﬁn de cumplir los códigos fede-

rales, estatales y locales. Para los modelos instalados fuera de EE.UU., debe

cumplirse el código sanitario y de plomería aplicable de su área.

ADVERTENCIA - AGUA CALIENTE

ADVERTENCIA

QUITE EL EMBUDO SOLAMENTE

ADVERTENCIA

Líquido caliente

ADVERTENCIA

DESECHE LA JARRA SI:

• ESTÁ CUARTEADA

• RAYADA

• EL AGUA HIRVIÓ HASTA SECARSE

• SE USÓ SOBRE FUEGO DIRECTO O SE

EXPUSO A ELEMENTOS ELÉCTRICOS

ELCONTENIDO DEL EMBUDO ESTÁ CALIENTE

LEA TODO EL MANUAL DE OPERACIÓN ANTES

DE COMPRAR O USAR ESTE PRODUCTO. LA

FALTA DE CUMPLIMIENTO PUEDE DAR LUGAR A

RIESGOS DE LESIONES

¡ADVERTENCIA!

Para reducir el riesgo de descargas eléctri-

cas, no retire o abra la tapa.

Adentro no hay partes que pueda

reparar el usuario.

Sólo personal de mantenimiento

autorizado.

Desconecte la unidad de la fuente

de alimentación antes de repararla.

ADVERTENCIA

• NO SOBRECARGUE EL CIRCUITO.

• CONECTE SIEMPRE A TIERRA EL

ARMAZÓN O EL ENCHUFE DEL ADAP-

TADOR.

• NO DEFORME EL ENCHUFE O

CORDÓN.

• RESPETE LOS CÓDIGOS ELÉCTRICOS

NACIONALES Y LOCALES.

• NO LO ACERQUE A LOS COMBUS-

TIBLES.

DE NO CUMPLIR CON LO ANTERIOR SE

PUEDEN PRODUCIR RIESGOS DE DAÑOS EN

LOS EQUIPOS, INCENDIOS O DESCARGAS

ELÉCTRICAS.

LEA TODO EL MANUAL DE OPERACIÓN

ANTES DE USAR ESTE PRODUCTO.

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REQUISITOS CE

• Este aparato debe instalarse en lugares donde pueda ser vigilado por personal capacitado.

• Para un funcionamiento correcto, este aparato debe instalarse donde la temperatura esté entre 5°C y 35°C.

• El aparato no debe inclinarse más de 10° para un funcionamiento seguro.

• Un electricista debe proveer el servicio eléctrico especiﬁcado de acuerdo con los códigos locales y

nacionales.

• Este aparato no debe limpiarse con chorro de agua.

• Este aparato puede ser utilizado por personas desde 18 años de edad y mayores si han sido supervisados o

instruidos acerca del uso del aparato de forma segura y si entienden los riesgos que involucra.

• Mantenga el aparato y el cable fuera del alcance de los niños menores de 18 años.

• Los electrodomésticos pueden ser utilizados por personas desde 18 años de edad y mayores con

capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o falta de experiencia y conocimiento si han sido

supervisados o instruidos acerca del uso del aparato de forma segura y si entienden los riesgos que involucra.

• Los niños menores de 18 años deben ser supervisados para asegurar de que no jueguen con el aparato.

• Si el cable de poder llega a dañarse, debe ser reemplazado por el fabricante o personal de servicio autorizado

con un cable especial disponible del fabricante o su personal de servicio autorizado para evitar un peligro.

• La máquina no se debe sumergir para limpiarla.

• La limpieza y el mantenimiento por usuarios no debe llevarse a cabo por niños a menos que sean mayores

de 18 años y supervisados.

• Este aparato está diseñado para ser utilizado en aplicaciones domésticas y similares, tales como:

– áreas de personal de cocina en tiendas, oﬁcinas y otros ambientes de trabajo;

- Por clientes en hoteles, moteles y otros entornos de tipo residencial;

- Entornos de tipo de alojamiento y desayuno.

• Este aparato no está destinado a ser utilizado en aplicaciones tales como:

– casas de la granja;

• El acceso a las áreas de servicio únicamente permitido por personal de Servicio Autorizado.

• El nivel de ruido con ponderación A es inferior a 70dBA.

REQUISITOS NORTE AMERICANOS

• Este aparato debe instalarse en lugares donde pueda ser vigilado por personal capacitado.

• Para un funcionamiento correcto, este aparato debe instalarse donde la temperatura esté entre 41ºF a 95ºF

(5°C y 35°C).

• El aparato no debe inclinarse más de 10° para un funcionamiento seguro.

• Un electricista debe proveer el servicio eléctrico especiﬁcado de acuerdo con los códigos locales y

nacionales.

• Este aparato no debe limpiarse con lavadora de presión.