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80 PARA RESULTADOS PERFECTOS Gracias por elegir este producto AEG. Lo hemos creado para ofrecerle un rendimiento impecable por muchos años, con tecnologías innovadoras que ayudan a simplificar la vida - características que no hallará en artefactos comunes. Por favor, tómese algunos minutos para leer este manual a fin de sacar el máximo provecho. ACCESORIOS E INSUMOS En la tienda virtual AEG, encontrará todo lo que necesita para que sus artefactos AEG luzcan impecables y en perfecto estado de funcionamiento. También encontrará una amplia gama de accesorios diseñados y fabricados según los más altos estándares: desde bandejas para cubiertos hasta portabotellas y delicadas bolsas para la ropa sucia. Visite la tienda virtual en: www.aeg-electrolux.com/shop Contenidos 81 CONTENIDOS 4 7 8 13 17 19 23 26 27 Información de seguridad Descripción del producto Antes del primer uso Uso de los accesorios Consejos útiles Cuidado y limpieza Instrucciones de instalación Qué hacer si... Problemas ambientales En el texto encontrará los siguientes símbolos: Información importante sobre su seguridad personal e información sobre cómo evitar dañar el artefacto. Información general y consejos. Información ambiental. Sujeto a cambios sin previo aviso 82 Información de seguridad INFORMACIÓN DE SEGURIDAD Antes de la instalación y uso, lea este manual cuidadosamente: • Para su seguridad personal y la de su propiedad • Para el respeto del medioambiente • Para el correcto uso del artefacto. Conserve estas instrucciones con el artefacto incluso si se muda o lo vende. El fabricante no es responsable si una instalación o un uso incorrecto provocan daños. Seguridad para niños y personas vulnerables • Este artefacto puede ser usado por niños mayores de ocho años y por personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o que no cuenten con la experiencia y los conocimientos necesarios siempre que se los supervise o instruya acerca del uso seguro del artefacto y que comprendan los riesgos que ello implica. Los niños no deben jugar con el artefacto. • Mantenga el envoltorio alejado de los niños. Existe riesgo de asfixia o de lesiones físicas. • Mantenga a los niños y animales alejados del artefacto cuando la puerta esté abierta o el mismo se encuentre en funcionamiento. Existe riesgo de lesiones u otras discapacidades permanentes. • Si el artefacto cuenta con cierre de seguridad para niños o con la función de control con clave (Control Lock) úselos. Evita que los niños y los animales operen el artefacto de manera accidental. Seguridad general • No cambie las especificaciones de este artefacto. Existe riesgo de lesiones o daños al artefacto. • Supervise el artefacto en todo momento durante su funcionamiento. • Apague el artefacto después de cada uso. Instalación • El artefacto sólo puede ser instalado y conectado por un electricista autorizado. Contacte a un servicio técnico autorizado. Esto tiene como fin prevenir riesgos de daño estructural o de lesiones físicas. • Asegúrese de que el artefacto no se dañe debido al transporte. No conecte un artefacto dañado. De ser necesario, contacte al proveedor. • Quite todos los envoltorios, adhesivos y capas del artefacto antes del primer uso. No quite la placa con las especificaciones. Puede invalidar la garantía. • Asegúrese de que el artefacto se encuentre desconectado de la fuente de alimentación durante la instalación. • Cuando mueva el artefacto, hágalo con cuidado. El artefacto es pesado. Siempre use guantes de seguridad. No levante el artefacto por la manija. • Debe contar con los dispositivos de aislación adecuados: disyuntores de protección de líneas, fusibles (fusibles de rosca fuera de la base), interruptor de fuga a tierra y contactores. • Antes de la instalación asegúrese de que el hueco del mueble de cocina tenga las dimensiones adecuadas. Información de seguridad 83 • Asegúrese de que el artefacto se instale en posición adyacente y debajo de estructuras seguras. • Mantenga las distancias mínimas con respecto a los demás artefactos y unidades. • El artefacto no puede colocarse sobre una base. • Los hornos y las placas de cocción empotrados deben conectarse con un sistema de conexión especial. Para evitar daños al artefacto, sólo use un artefacto con accesorios del mismo fabricante. Conexión eléctrica • El artefacto debe contar con puesta a tierra. • Asegúrese de que la información eléctrica en la placa con las especificaciones concuerde con la fuente de alimentación de su hogar. • La información sobre el voltaje se encuentra en la placa con las especificaciones. • Use siempre una toma a prueba de descargas. • No utilice adaptadores, conectores ni prolongadores. Existe riesgo de incendio. • No reemplace ni cambie el cable de corriente. Contacte al Servicio técnico. • Asegúrese de no apretar ni dañar el cable de corriente (si corresponde) ni el cable que se encuentra detrás del artefacto. • No tire del cable de corriente para desconectar el artefacto. Siempre tire del enchufe del cable de corriente–si corresponde. Uso • El artefacto está destinado sólo a uso hogareño. No use el artefacto con fines comerciales ni industriales. • Utilice el artefacto sólo para cocciones hogareñas. Esto tiene el fin de evitar lesiones físicas a personas o daños a la propiedad. • No utilice el artefacto como superficie de trabajo o de almacenamiento. • El interior del artefacto y los accesorios se calientan durante el uso. Existe riesgo de incendio. Utilice manoplas de protección cuando coloque o quite accesorios o recipientes. • Tenga cuidado al quitar o instalar accesorios para evitar daños al esmalte del horno. • Manténgase siempre alejado del artefacto al abrir la puerta mientras el mismo esté en funcionamiento. Puede liberarse vapor caliente. Existe riesgo de quemaduras en la piel. • Para prevenir daños o descoloración del esmalte: – no coloque ningún objeto sobre el fondo del aparato ni lo cubra con papel de aluminio; – no coloque agua caliente directamente sobre el artefacto; – no mantenga platos ni alimentos húmedos sobre el artefacto una vez que haya terminado de cocinar. • La descoloración del esmalte no afecta el desempeño del artefacto. • No aplique presión a la puerta cuando se encuentre abierta. • Cierre siempre la puerta del artefacto cuando cocine, incluso cuando use la función grill. Cuidado y limpieza • Antes de realizar el mantenimiento apague el artefacto y desconéctelo de la fuente de alimentación. 84 Información de seguridad • Antes de realizar el mantenimiento asegúrese de que el artefacto esté frío. Existe riesgo de quemaduras. • Mantenga el artefacto limpio en todo momento. La acumulación de grasa o de otros alimentos puede ocasionar incendio. • Una limpieza regular evita que el material de la superficie se deteriore. • Para cocinar tortas muy húmedas utilice un molde profundo que evite que los jugos de fruta provoquen manchas que puedan ser permanentes. • Por su seguridad personal y la de su propiedad sólo limpie el artefacto con agua y jabón. No utilice productos inflamables ni productos que causen corrosión. • No limpie el artefacto con limpiadores a vapor, limpiadores de alta presión, objetos afilados, agentes de limpieza abrasivos, esponjas abrasivas ni removedores de manchas • Si usa un aerosol para horno, siga las instrucciones del fabricante. • No limpie la puerta de vidrio con agentes de limpieza abrasivos ni con una espátula de metal. La superficie resistente al calor del vidrio interno podría quebrarse y romperse. • Cuando los paneles de vidrio de la puerta están dañados se debilitan y pueden quebrarse. En este caso deben remplazarse. Contacte al Servicio técnico. • Cuando quite la puerta del artefacto, hágalo con cuidado. La puerta es pesada. • No limpie el esmalte catalítico (si corresponde). Riesgo de • Abra la puerta cuidadosamente. El uso de ingredientes con alcohol puede provocar una mezcla de alcohol y aire. Existe riesgo de incendio. • No deje que se produzcan chispas ni llamas cerca del artefacto al abrir la puerta. • No coloque productos inflamables ni artículos humedecidos con productos inflamables, y/u objetos fundibles (de plástico o aluminio) en, cerca o sobre el artefacto. Luz del horno • Desconecte el artefacto desde la fuente de alimentación antes de reemplazar la luz del horno. Existe riesgo de descarga eléctrica. Servicio Técnico • Sólo un ingeniero autorizado puede reparar el artefacto. Contacte a un servicio técnico autorizado. • Use únicamente repuestos originales. Eliminación del artefacto • Para prevenir riesgos de lesiones físicas o daños – Desconecte el artefacto de la fuente de alimentación. – Corte el cable de corriente y deséchelo. – Deseche el cierre de la puerta. Esto evita que los niños o animales pequeños queden atrapados en el interior del artefacto. Existe riesgo de asfixia. Descripción del producto 85 DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Panel de control 1 Mode 2 3 4 5 1 2 3 4 5 Programador electrónico Luz indicadora del termostato Mando del termostato Luz indicadora de encendido Mando selector de funciones IMPORTANTE Es importante que todas las operaciones relativas a la instalación y regulación sean realizadas por personal especializado de acuerdo con las normas vigentes. En los capítulos relativos al instalador se describen las instrucciones específicas. Antes de usar el artefacto, quite cuidadosamente la película protectora especial que cubre los artículos de acero inoxidable o de aluminio anodizado. La aislación térmica del horno y los restos de grasa producen humo y olores desagradables durante los primeros minutos de uso. Aconsejamos calentar el horno vacío a temperatura máxima durante aproximadamente 45 minutos durante el primer uso. 86 Previo al primer uso ACCESORIOS PARA EL HORNO • Parrillas de horno Para platos, moldes de torta, artículos para hornear y asar. • Bandeja para hornear Para tortas y galletas. 25 • Bandeja para grasa Para hornear y asar alimentos o como bandeja recolectora de grasa. 40 • Sensor de temperatura del núcleo La sonda del núcleo es útil, en especial, al momento de asar alimentos o grandes cortes de carne. Se coloca directamente dentro de la comida para leer la temperatura interna. Previo al primer uso 87 PREVIO AL PRIMER USO ¡ADVERTENCIA! Refiérase al capítulo "Información de Seguridad". Limpieza inicial • Quite todas las partes del artefacto. • Limpie el artefacto antes de utilizarlo por primera vez. Refiérase al capítulo "Cuidado y limpieza". Configuración de la hora El horno sólo funciona cuando la hora está configurada. Al conectar el horno a la fuente de alimentación, o cuando se restablece la energía eléctrica luego de un corte, el símbolo "A" (automático) y el reloj titilarán automáticamente en la pantalla. Mantenga presionado el botón de selección (Modo) durante aproximadamente 3 segundos y configure la hora utilizando los botones del sensor " + " o " - ". Luego de aproximadamente 5 segundos, la pantalla deja de titilar y de mostrar la hora configurada. Mode USO DIARIO ¡ADVERTENCIA! Refiérase al capítulo "Información de Seguridad". Activación y desactivación del artefacto 1. Gire el mando de control de las funciones del horno para seleccionar una función del horno. 2. Gire el mando de control de temperatura para seleccionar la temperatura. 3. Para desactivar el artefacto, coloque los mandos de control de las funciones del horno y de la temperatura en posición apagado ("off"). 88 Previo al primer uso FUNCIONES DEL HORNO Horno eléctrico Mando de funciones del horno (fig. 6). Mando del termostato del horno (fig. 7). Los símbolos de función y termostato se encuentran en los mandos retráctiles. Para utilizar el horno, presione y suelte los mandos (fig. 8). •. Estos mandos permiten elegir la temperatura adecuada para los diferentes tipos de cocción, activar los elementos de calentam­ iento y ajustar los parámetros de temperatura necesarios. Fig. 6 Luz Calentamiento rápido Descongelar Calor inferior Grill Fig. 7 Grill rápido Grill turbo Cocción tradicional Cocción por ventilación Configuración para pizza Fig. 8 Previo al primer uso 89 IMPORTANTE • Este horno debe utilizarse siempre con la PUERTA CERRADA. Cocción tradicional • Gire el mando de funciones (fig. 6) hasta el símbolo y el mando del termostato (fig. 7) hasta la temperatura deseada. Se recomienda precalentar el horno hasta que el indicador del termostato se apague. Esto indicará que se ha alcanzado la temperatura seleccionada en el centro del horno. Se recomienda utilizar esta función para los alimentos que necesitan mayor temperatura de cocción o que se colocan en recipientes de barro. Si los alimentos se calientan en la parrilla inferior gire el mando de funciones hasta el símbolo . En este caso, para una cocción óptima, utilice una bandeja. Cocción por convección forzada y el mando del termostato • Gire el mando de funciones (fig. 6) hasta el símbolo (fig. 7) hasta la temperatura deseada. Debido a que el ventilador impulsa aire caliente alrededor de los alimentos y entre las bandejas, con esta función se puede utilizar más de una bandeja a la vez. Además, la temperatura a seleccionar para cocinar es un 10-15% inferior al valor correspondiente para el tipo de cocción tradicional y el efecto del aire caliente secará uniformemente y dejará su comida más crujiente. Cuando se utiliza una bandeja, se recomienda utilizar sólo el carril inferior para poder controlar los alimentos desde la ventana del horno sin necesidad de abrir la puerta. El tiempo de precalentamiento será muy breve (15 minutos serán suficientes también para preparaciones delicadas como soufflés o bizcochuelos) y las preparaciones más comunes podrán cocinarse a partir de un "inicio en frío". Tiempo de cocción • Este horno MULTIFUNCIÓN está diseñado para ofrecer la mejor cocción de las comidas internacionales más comunes. Los resultados de cocción son cuestión de gusto personal y pueden adaptarse fácilmente a sus propias necesidades realizando pequeños cambios en la temperatura y/o en el tiempo de cocción. Uso del grill (o hasta el símbolo para • Gire el mando de funciones (fig. 6) hasta el símbolo pequeñas cantidades de carne). PARA USAR EL GRILL, GIRE EL MANDO DEL TERMOSTATO (fig. 7) hasta EL SÍMBOLO 250 . 90 Previo al primer uso Uso del modo "Grill turbo" son • Las funciones de grill asistido por ventilador que corresponden al símbolo apropiadas para alimentos húmedos o de gran espesor. Esto se debe a que el efecto del aire caliente proporcionará una distribución uniforme de cocción y el calor ingresará a los alimentos de forma gradual mediante la reducción de la radiación del grill. Al utilizar esta función, gire el mando del termostato hasta 200° C. Descongelar • Gire el mando de selección hasta “ ”. Esta función activa el motor de ventilación, el cual acelera el descongelación de los alimentos mediante la circulación de aire dentro de la cámara del horno. Gire el mando del termostato (fig. 7) hasta 250°C. IMPORTANTE Coloque siempre la rejilla del grill en la parrilla que más alto se encuentre (pero no demasiado cerca de la resistencia: los alimentos grasos emanan humo y pueden provocar incendios). En la parrilla que se encuentre más abajo, coloque una bandeja para recolectar el jugo. Si se produce fuego en la bandeja debido a la presencia de grasa, extinga la llama colocando una tapa sobre la misma. NUNCA ARROJE AGUA SOBRE UNA LLAMA OCASIONADA POR GRASA. Luz indicadora del termostato • Esta luz se enciende al girar el mando del termostato y se apaga cuando el horno alcanza la temperatura seleccionada. Dicha luz realizará un ciclo de encendido y apagado durante la cocción según la temperatura del horno. Luz del horno • Esta luz se enciende siempre que se selecciona una función por medio del mando de funciones (fig. 6). Cuando sea necesario encender la luz interna sin que haya ninguna resistencia encendida, gire el mando de selección hasta el símbolo . Uso de los accesorios 91 USO DE LOS ACCESORIOS ¡ADVERTENCIA! Refiérase al capítulo "Información de seguridad". Sensor de temperatura del núcleo • Coloque la sonda en la carne de forma tal que la punta se encuentre en le centro de la preparación. • Coloque la clavija de la sonda en el enchufe que se encuentra en el lateral del horno. Cómo quitar el sensor de temperatura Atención:¡El sensor de temperatura del núcleo está muy caliente! ¡Riesgo de quemaduras al quitar la punta de la sonda y al desenchufar la misma! • Desconecte la sonda y retire la carne del horno. • Apague el horno. Colocación de la bandeja recolectora de grasa • Coloque la bandeja recolectora de grasa entre las guías laterales, en unos de los niveles del horno. Colocación de la parrilla • Coloque la parrilla entre las guías laterales, en unos de los niveles del horno. • Hay dos muescas en los extremos laterales de la parrilla. Esto evita que se gire el grill. • Para quitar la parrilla del horno, empújela hacia afuera, inclinándola hacia arriba. 4 3 2 1 92 Uso de los accesorios Carriles telescópicos • Los carriles telescópicos están empotrados en los niveles de inserción. Los carriles telescópicos facilitan el ingreso y la salida de las parrillas. 1. Quite los carriles telescópicos izquierdos y derechos. °C 2. Coloque la parrilla sobre los carriles telescópicos y empújelos con cuidado dentro del horno. • Los carriles telescópicos pueden colocarse en los niveles de cocción 1 - 2 - 3 - 4, siguiendo los pasos que se muestran en la figura. °C °C A 4 3 2 1 B Uso de los accesorios 93 ATENCIÓN No cierre la puerta del horno si los carriles telescópicos no se encuentran completamente dentro del horno. De lo contrario, el esmalte y el vidrio de la puerta pueden dañarse. ATENCIÓN Los carriles telescópicos y demás accesorios pueden calentarse demasiado mientras el artefacto está en uso. Utilice manoplas para horno o una protección similar. Pantalla 1 2 3 4 5 6 5 1 Indicador de modo automático Indicador On (Encendido) Indicador temporizador Botón " + " Botón de selección Botón " - " Configuración de funciones 2 3 Mode 6 5 4 Temporizador • Al mantener presionado el botón de selección de modo durante 3 segundos, se visualizará la pantalla y el símbolo . Establezca el tiempo deseado con los botones + / -. La configuración se completa luego de cinco segundos. • Se oirá una señal acústica al finalizar el tiempo establecido; puede detener el sonido presionando el botón modo. Presione simultáneamente los botones + y - (durante 3 segundos) para regresar al modo manual. El símbolo con el recipiente se visualizará en la pantalla. Modo semiautomático con duración de cocción • Mantenga presionado el botón de selección modo durante 3 segundos y tóquelo suavemente varias veces hasta que aparezca el mensaje Dur en la pantalla. Establezca la duración deseada con los botones + / -. El símbolo con un recipiente y el símbolo "A" (automático) aparecerán en la pantalla. El horno comenzará a cocinar de inmediato y al finalizar el tiempo establecido, se apagará y se oirá una señal acústica. La señal acústica se detendrá al presionar el botón modo. Presione simultáneamente los botones + y - (durante 3 segundos) para regresar al modo manual. El símbolo con un recipiente aparecerá en la pantalla. 94 Uso de los accesorios Modo semiautomático con final de cocción • Mantenga presionado el botón de selección modo durante 3 segundos y tóquelo suavemente varias veces hasta que aparezca el mensaje End en la pantalla. Establezca el tiempo de final de cocción con los botones + / -. Se iluminará tanto el símbolo del recipiente como el símbolo "A". Cuando el tiempo coincide con el tiempo de final de cocción establecido, el horno se apaga y emite una señal acústica. La señal acústica se detendrá al presionar el botón modo. Presione simultáneamente los botones + y - (durante 3 segundos) para regresar al modo manual. El símbolo con el recipiente se visualizará en la pantalla. Modo completamente automático • Mantenga presionado el botón de selección de modo durante 3 segundos y tóquelo suavemente varias veces hasta que aparezca el mensaje Dur en la pantalla. Establezca la duración deseada con los botones + / -. Mantenga presionado nuevamente el botón de selección de modo y aparecerá el mensaje End; establezca el tiempo de final de cocción deseado con los botones + / -. Cuando el tiempo coincida con el tiempo de inicio requerido, aparecerá el símbolo del recipiente. Al finalizar la programación automática, se oirá una señal acústica, desaparecerá el símbolo del recipiente y se apagará el horno. Presione el botón modo para detener la señal acústica. Presione simultáneamente los botones + y - durante 3 segundos para regresar al modo manual. El símbolo con el recipiente se visualizará en la pantalla. ¡ADVERTENCIA! Por favor, tenga en cuenta que si selecciona la función de inicio con retardo se producirá condensación al finalizar el ciclo de cocción. Esto se observará en las paredes del horno y en el vidrio interno de la puerta. Verificación de programas El tiempo restante en los programas configurados puede verificarse siempre seleccionando nuevamente el programa establecido anteriormente. Configuración de la temperatura en el centro de la carne • Luego de haber conectado el sensor de temperatura del núcleo, la pantalla mostrará dos temperaturas relevantes: - La temperatura instantánea medida en el centro de la carne. (indicada con los dos dígitos que aparecen el la parte inferior de la pantalla; el valor por defecto es 30 °C). - la temperatura deseada en el centro de la carne (indicada con los dos dígitos que aparecen en la parte derecha de la pantalla; el valor por defecto es 80 °C). Mantenga presionado el botón + durante 3 segundos y establezca la temperatura deseada en el centro de la carne con los botones + y -. Consejos útiles 95 • Configure la función de cocción y la temperatura del horno. Se oirá una señal acústica cuando el horno alcance la temperatura establecida en el centro de la carne y luego se apagará automáticamente. Presione cualquier botón para detener la señal y apague el horno colocando los mandos centrales en posición " 0 ". Ventilador de refrigeración • El horno está equipado con un ventilador para refrigerar el panel de control, los mandos y la manija de la puerta del horno. Para evitar un sobrecalentamiento peligroso, el ventilador continúa trabajando AÚN CUANDO EL HORNO SE ENCUENTRA APAGADO, hasta que la temperatura disminuya hasta niveles normales. CONSEJOS ÚTILES Información sobre acrilamida ¡Importante! De acuerdo con los últimos conocimientos científicos, cuando dora alimentos (especialmente aquellos que contienen almidón), la acrilamida puede ser peligrosa para la salud. Por lo tanto, recomendamos que cocine a temperatura mínima y que no dore en exceso los alimentos. Cocinar Instrucciones generales • El nuevo horno puede cocinar/asar de manera diferente con respecto al horno que utilizó anteriormente. Por lo tanto, se recomienda adoptar la configuración básica utilizada normalmente (temperatura, tiempos de cocción, etc.) y los niveles de activación según los especificados en las tablas. • En caso de tiempos de cocción prolongados, se puede apagar el horno 10 minutos antes de manera que se pueda utilizar el calor residual. Durante la cocción de alimentos congelados, los platos utilizados se pueden retorcer. Una vez fríos, los platos deberían volver a su forma original. Uso de las tablas de cocción. • Se recomienda configurar el horno en la temperatura mínima la primera vez. • Para recetas personales que no se encuentren en las tablas, utilice los valores sugeridos para recetas similares. • Para hornear tortas en varios niveles, el tiempo requerido podrá aumentar 10-15 minutos. • Los alimentos y tortas de diferentes alturas pueden presentar diversos dorados al inicio del horneado/cocción. Si esto ocurre, no cambie la configuración de la temperatura. Estas diferencias se reducirán durante el horneado/la cocción. 96 Consejos útiles Tabla de cocción tipo de cocción Bizcochuelo Pizza Pollo Cantidad kg 0,5x2 1 21/2 Nº de guía desde el fondo 2 3 2 Temperatura °C 175 máx 200 Tiempo pre-cocción (min) 35 no 15 sí 100 no tipo de cocción Cantidad kg Nº de guía desde el fondo Temperatura °C Tiempo pre-cocción (min) cocción múltiple única Bizcochuelo Bizcochuelo Pizza Pizza Pollo 0,5x4 0,5x2 1+1 1 21/2 2+4 3 2+4 3 2 170 170 máx máx 200 50 40 15+5* 12-15 90 no no sí sí sí (*) =Para obtener un buen resultado, recomendamos invertir el nivel de las bandejas durante los últimos 5 minutos de cocción. tipo de cocción Tostada Parrillada mixta Tocino ahumado Hamburguesa Salchichas Chuleta de cerdo Filete Cantidad kg 11/2 11/2 Nº de guía desde el fondo 4 3 4 4 4 4 4 Temperatura °C máx máx máx máx máx máx máx Tiempo pre-cocción (min) 50 sí 20 sí 6 sí 10+8 sí 18 sí 10+10 sí 8+6 sí tipo de cocción Pollo Cantidad kg 1 Nº de guía desde el fondo 2 Temperatura °C 200 Tiempo pre-cocción (min) 25+15 sí 11/2 Cuidado y limpieza 97 CUIDADO Y LIMPIEZA IMPORTANTE • La limpieza del artefacto se debe llevar a cabo cuando el mismo está FRIO Y DESCONECTADO DE LA TOMA DE CORRIENTE. Siempre limpie los derrames tan pronto como sea posible para evitar que se quemen, lo cual hará que la limpieza sea más difícil. • Lave con un paño limpio remojado en agua caliente con jabón, enjuague y seque con un paño suave. ADVERTENCIA • No utilice abrasivos, pastas o aerosoles cáusticos, polvos o esponjas ásperas. • No utilice agua en exceso cuando limpie el horno, para evitar que el agua ingrese a través de las hendiduras a la parte trasera del panel de control o de la unidad. • No utilice productos de limpieza abrasivos fuertes o espátulas de metal afiladas para limpiar el vidrio de la puerta del horno. Éstos pueden rayar la superficie de vidrio, lo cual puede ocasionar quebraduras en el mismo. • No utilice limpiadores a vapor para limpiar el horno. Los accesorios del horno (parrillas, rejilla, guías para parrillas), e incluso la puerta del horno, pueden quitarse para lavar. Para ello, utilice un detergente suave. Para una óptima refrigeración de la unidad, los orificios para el pasaje de aire que se encuentran en la parte delantera del artefacto no deben estar obstruidos. Soporte de la parrilla • El soporte de la parrilla se encuentra sujetado con tres pernos; para quitarlo, simplemente empuje el soporte suavemente hacia atrás. 98 Cuidado y limpieza Luz del horno • Cuando el horno esté frío, sujete la tapa de vidrio de la luz y desinstálela tal como se indica en la figura. Reemplace la bombilla A por una nueva, con las mismas especificaciones, y vuelva a instalar la tapa. Su Garantía no cubre el reemplazo de bombillas. ADVERTENCIA • Asegúrese de que el artefacto se encuentre apagado antes de reemplazar la lámpara. De esta manera, se evitará una posible descarga eléctrica. A A Cuidado y limpieza 99 Extracción de la puerta del horno • Para facilitar la limpieza, quite la puerta del horno de la siguiente manera: 1) Abra la puerta del horno en su totalidad. 2) Tire hacia afuera los ganchos de los pernos "A" (vea fig. 9). 3) Cierre la puerta del horno lentamente hasta que alcance los ganchos "A". Asegúrese de que se encuentren bloqueados dentro de los orificios "B" de la puerta del horno, tal como se indica en la fig. 10. 4) Utilizando ambas manos, empuje suavemente la puerta del horno hacia adelante para permitir que los pernos "C" de la puerta se retiren de los orificios "D" (ver fig. 11) y empuje la puerta hacia usted hasta que esté liberada del horno. • Luego de limpiarla, colóquela correctamente siguiendo los pasos mencionados anteriormente pero en orden inverso y tirando los ganchos "A" hacia adelante antes de cerrar la puerta del horno (fig. 12). A A B A Fig. 10 Fig. 9 A C D Fig. 11 Fig. 12 ADVERTENCIA • No utilice materiales rígidos o abrasivos o espátulas metálicas filosas para limpiar las puertas de vidrio del horno, ya que eso podría rallar la superficie y romper el vidrio. Cuidado y limpieza Extracción de los vidrios internos de la puerta del horno • Los vidrios internos de la puerta del horno se pueden quitar de la siguiente manera: con la puerta del horno semi-abierta, quite los retenes del vidrio A (tal como se muestra en la fig. 12A), perfil B (fig. 12B) y, utilizando ambas manos, quite el primer vidrio C, tal como se indica en la figura 12C. • Abra la puerta del horno en su totalidad y quite el segundo vidrio D utilizando ambas manos, tal como se indica en la figura 12D. 1 Fig 12A 2 Fig 12B B A 3 R 100 D C Fig 12C Fig 12D Fig 12E • Luego de la limpieza, instale nuevamente los vidrios siguiendo los pasos antes mencionados en orden inverso. ADVERTENCIA • El vidrio deber reinstalarse correctamente, de forma tal que el símbolo (R) impreso en la superficie permanezca en la esquina derecha inferior cuando la puerta está completamente abierta (Fig. 12E). Reemplace las gomas en los puntos indicados en la Fig. 12F. • Tenga cuidado, el vidrio puede quebrarse. En caso de que eso suceda, no utilice más el horno y llame a un servicio postventa. Fig 12F Instrucciones de instalación 101 INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN ADVERTENCIA • Atención: El nuevo artefacto sólo puede ser instalado y conectado por un profesional matriculado. Por favor, cumpla con ello. De lo contrario, la garantía no cubrirá ningún daño ocasionado. Información de seguridad para el instalador • Si el cable de alimentación se encuentra dañado, éste debe ser reemplazado por el fabricante o por un agente de servicio técnico autorizado. • La instalación eléctrica se debe realizar de modo tal que el artefacto pueda ser aislado de la toma de corriente con una separación mínima de 3 mm entre los contactos de todos los polos. Los dispositivos de separación adecuados incluyen, por ejemplo, disyuntores, fusibles (los fusibles de rosca se deberán quitar de la base), interruptores diferenciales y contactores. • La instalación debe brindar protección contra descargas eléctricas. • La unidad incorporada debe cumplir con los requisitos de estabilidad de DIN 68930. • Los medios para la desconexión deben ser incorporados en el cableado fijo, de acuerdo con las normativas de cableado locales. Solo para Dinamarca: ¡Importante! El conductor con aislamiento verde/amarillo sólo puede ser conectado a un terminal señalado con o . 102 Instrucciones de instalación Instalación en mueble • Para el correcto funcionamiento de los artefactos instalados en muebles, estos últimos deben tener las características adecuadas; más abajo se detallan las dimensiones del horno y del compartimento, además de las instrucciones para la instalación y el montaje (Fig. 14 y 15). • De acuerdo con las normas de seguridad, se debe garantiza la protección contra el contacto con las partes eléctricas mediante una correcta instalación del artefacto. • Todas las partes de protección, e incluso un panel protector (por ejemplo, si el artefacto se encuentra al principio o al final de los muebles), deben ser instaladas de tal manera que no puedan ser removidas sin la ayuda de herramientas. En los muebles las capas de material plástico de la madera enchapada deben ser trabajadas con adhesivos resistentes a una temperatura de 120º C. • Los materiales plásticos y adhesivos no resistentes a esa temperatura se pueden deformar o despegar. Empotrado 50 460 855 550 min. 450 860 15min 467 455 545 895 ± 1 20 12 Fig. 14 Instrucciones de instalación 103 Empotrado en la parte inferior 460 550 min. 855 450 860 467 455 545 895 ± 1 20 12 Fig. 15 Instalación y montaje • Inserte el artefacto en el compartimento, ajuste la cubierta del horno al gabinete con cuatro tornillos de madera adecuados para las perforaciones especiales realizadas en el marco del perímetro (fig. 16). • Si también desea instalar una unidad con placa eléctrica en la parte superior, la conexión de la misma y la del horno se deben realizar por separado, tanto por cuestiones eléctricas como para facilitar la remoción del horno. • Las prolongaciones deben ser realizadas con cables adecuados para la potencia requerida. Fig. 16 104 Qué hacer si... QUÉ HACER SI... ¡ADVERTENCIA Refiérase al capítulo "Información de seguridad". Problema El horno no calienta El horno no calienta Posible causa Solución El horno no está encendido Encienda el horno (refiérase al capítulo "Uso diario") El fusible en la caja de fusibles Controle el fusible. se encuentra suelto Si éste se desconecta más de una vez, consulte a un electricista calificado. La lámpara del horno no funciona La lámpara del horno presenta fallas reemplace la lámpara Vapor y condensación sobre la Dejó el plato en el horno No deje los platos en el horno comida y dentro del horno demasiado tiempo durante más de 15-20 minutos una vez finalizado el proceso de cocción Si no puede resolver su problema, contacte a su vendedor o al servicio técnico. La información necesaria para el servicio técnico se encuentra en la placa con las especificaciones. La placa con las especificaciones se encuentra en el marco posterior del horno. Le recomendamos escribir la información aquí: Modelo (MOD.) ......................................... Número del producto (PNC) ......................................... Número de serie (S.N.) ......................................... Problemas ambientales 105 INTERÉS POR EL MEDIO AMBIENTE Este artefacto está marcado de acuerdo con la directiva europea 2002/96/EC sobre Residuos de Aparatos Eléctricos y Electrónicos (WEEE). Al eliminar este producto de manera correcta, está colaborando con la prevención de consecuencias negativas potenciales para el medio ambiente y la salud de las personas, que podrían, de lo contrario, ser ocasionadas por la eliminación inapropiada del producto. El símbolo en el producto, o en los documentos que lo acompañan, indica que este artefacto no debe ser tratado como un residuo doméstico. Por el contrario, debe ser entregado al punto de recolección correspondiente para el reciclaje de los equipos eléctricos y electrónicos. La eliminación del producto debe ser realizada de acuerdo con las normas ambientales locales para la eliminación de residuos. Para obtener información más detallada sobre el tratamiento, recuperación y reciclaje de este producto, contacte a la municipalidad de su ciudad, su servicio de eliminación de residuos domésticos o a la tienda donde adquirió el producto. ¡ADVERTENCIA! Importante: si el horno ya no será utilizado, debe ser puesto fuera de servicio cortando el cable de alimentación luego de desconectarlo de la fuente de alimentación. Los artefactos en desuso pueden ser riesgosos, ya que los niños suelen jugar con ellos. Por ello, se recomienda hacer que el horno sea seguro.