Liebherr GGPv 6577 ProfiLine Instrucciones de operación
- Tipo
- Instrucciones de operación
Este manual también es adecuado para
El Liebherr GGPv 6577 ProfiLine es un congelador industrial diseñado para el uso comercial en espacios cerrados, como restaurantes, cafeterías y supermercados. Tiene una capacidad de almacenamiento de 657 litros y una temperatura ajustable de -10 °C a -32 °C. Cuenta con funciones como SuperFrost para congelar rápidamente los alimentos, alarma de apertura de puerta y modo de ahorro de energía. También tiene una pantalla digital que muestra la temperatura actual y los ajustes.
El Liebherr GGPv 6577 ProfiLine es un congelador industrial diseñado para el uso comercial en espacios cerrados, como restaurantes, cafeterías y supermercados. Tiene una capacidad de almacenamiento de 657 litros y una temperatura ajustable de -10 °C a -32 °C. Cuenta con funciones como SuperFrost para congelar rápidamente los alimentos, alarma de apertura de puerta y modo de ahorro de energía. También tiene una pantalla digital que muestra la temperatura actual y los ajustes.
7085 621-02
Instrucciones de manejo original Página 52
Congelador industrial
Leer las instrucciones de manejo antes de la puesta en servicio
ES
GGPv 6577
52
Contenido
Clasicación de las advertencias ...........................................52
Advertencias concernientes a la seguridad ...........................52
Símbolos en el aparato ...........................................................53
Uso según lo previsto ............................................................. 53
Uso incorrecto previsible ........................................................53
Declaración de conformidad ..................................................53
Emisión acústica del aparato .................................................53
Clase climática .......................................................................53
Base de datos EPREL ............................................................53
Descripción del aparato .........................................................54
Emplazamiento ......................................................................54
Alineación del aparato ............................................................54
Medidas del aparato ...............................................................54
Conexión eléctrica .................................................................54
Dotación .................................................................................54
Elementos de mando y control ..............................................55
Conexión/Desconexión del aparato ....................................... 55
Ajuste de temperatura ............................................................55
Modo de indicación de temperatura .......................................55
Función de humedad..............................................................55
SuperFrost ..............................................................................55
Alarma de apertura de puerta ................................................55
Ajuste del tiempo de retardo de la alarma de apertura de puerta ...55
Desactivar la función del avisador acústico ...........................56
Prueba de alarma ...................................................................56
Mensajes de alarma ...............................................................56
Ajuste de los parámetros de la alarma ...................................56
Lectura de la evolución de la temperatura .............................57
Restaurar los estados de alarma ...........................................57
Restaurar el valor de la evolución de la temperatura
registrada rt ............................................................................57
Reajuste de los parámetros al valor de fábrica .....................57
Almacenamiento ....................................................................57
Descongelación .....................................................................57
Activar manualmente la función de descongelación ..............57
Ajuste de la indicación del display durante la fase de
descongelación ...................................................................... 57
Limpieza .................................................................................58
Sugerencias para la eliminación de aparatos y material de
embalaje ................................................................................. 58
Anomalías ..............................................................................58
Mensajes de error que pueden aparecer en el display ..........58
Desconexión del aparato .......................................................58
Cambio de goznes (apertura de puerta) ................................59
Clasicación de las advertencias
PELIGRO
identica una situación de peligro
inminente que, si no se evita,
puede producir lesiones graves
o incluso la muerte.
ADVERTENCIA
identica una situación de peligro
que, si no se evita, puede pro-
ducir lesiones graves o incluso
la muerte.
ATENCIÓN
identica una situación de peligro
que, si no se evita, puede producir
lesiones leves o moderadas.
AVISO
identica una situación de peligro
que, si no se evita, puede producir
daños materiales.
Nota
identica indicaciones y reco-
mendaciones útiles.
Advertencias concernientes a la seguridad
- ADVERTENCIA: no cerrar
las ranuras de ventilación
de la carcasa del aparato o
de la estructura de empotra-
miento.
- ADVERTENCIA: no utilizar
otros dispositivos mecáni-
cos u otros medios que no
sean los recomendados por el fabricante para
acelerar el proceso de descongelación.
- ADVERTENCIA: no dañar el circuito de frío.
- ADVERTENCIA: no poner en funcionamiento
aparatos eléctricos que no se correspondan con
los recomendados por el fabricante dentro del
compartimento frigorífico.
- ADVERTENCIA: no se debe dañar el cable de
alimentación cuando se instale el aparato.
- ADVERTENCIA: no deben colocarse ni accio-
narse regletas de enchufe/de conexión múltiples
u otros aparatos electrónicos (como transfor-
madores de halógenos) en la parte trasera del
aparato.
- ADVERTENCIA: este aparato debe fijarse de
acuerdo con las instrucciones de manejo para
evitar peligros debidos a una estabilidad insufi-
ciente.
- Este aparato puede ser utilizado por niños a
partir de 8 años de edad y por personas con
discapacidades físicas, sensoriales o mentales
o con falta de experiencia y conocimientos bajo
la debida vigilancia o después de haber sido
instruidos acerca del uso seguro del aparato
y haber comprendido los peligros resultantes.
Los niños no deben jugar con el aparato. Los
niños no deben limpiar el aparato ni realizar el
mantenimiento propio del usuario sin la debida
vigilancia.
- No almacenar en el aparato sustancias ex-
plosivas como recipientes de aerosol con gas
propulsor inflamable.
- A n de evitar daños personales y materiales, el
aparato deberá ser emplazado por dos personas.
- Tras desembalarlo, controlar el aparato con vis-
tas a daños. En caso de daños, contactar con el
proveedor. No conectar el aparato al suministro
eléctrico.
- Evitar el contacto prolongado de la piel con las
supercies frías (p. ej. productos refrigerados o
congelados). De ser necesario, tomar medidas
de protección (p. ej. guantes).
53
ES
Símbolos en el aparato
El símbolo se puede encontrar en el compresor.
Se reere al aceite del compresor e indica el
siguiente peligro: Puede ser mortal en caso de
ingestión y penetración en las vías respiratorias.
Esta advertencia sólo es importante para el
reciclaje. No existe ningún peligro en el modo
de funcionamiento normal.
Advertencia por materiales inamables.
Esta o una etiqueta similar se encuentra en la
parte trasera del aparato. Se reere a lospane-
les de espuma de la puerta y/o lacarcasa. Esta
advertencia sólo es importantepara el reciclaje.
No retire la etiqueta.
Emisión acústica del aparato
El nivel acústico del aparato durante el funcionamiento es inferior
a 70 dB(A) (potencia acústica rel. 1 pW).
Declaración de conformidad
Se ha comprobado la estanqueidad del circuito de refrigerante.
El aparato corresponde a las prescripciones de seguridad espe-
cícas y las directivas 2006/42/EG, 2014/30/EU, 2009/125/EG y
2011/65/EU de la UE.
Clase climática
La clase climática indica a qué tem-
peratura ambiente se puede poner
en funcionamiento el aparato para
poder alcanzar toda la capacidad
frigorí c a y q u é hu me d a d má x im a se
tiene que dar en el local de empla-
zamiento del aparato que no forme
condensado en la carcasa exterior.
La clase climática gura en la placa de características.
Clase
climática
Temperatura
ambiente máx.
Humedad rel.
máx.
3 25 °C 60 %
4 30 °C 55 %
5 40 °C 40 %
7 35 °C 75 %
La temperatura ambiente mínima permitida en el lugar de em-
plazamiento es de 10 °C.
- Las reparaciones e intervenciones en el aparato
solo deben ser ejecutadas por el Servicio Técni-
co o por profesionales especializados para ello.
Lo mismo rige para la sustitución del cable de
conexión.
- Las reparaciones e intervenciones en el aparato
solo deben ser ejecutadas con la clavija de red
visiblemente desenchufada.
- Montar, conectar y eliminar el aparato exclusi-
vamente según las indicaciones de las instruc-
ciones de manejo.
- En caso de anomalías, desenchufar el aparato
o desconectar el fusible.
- Desconectar el cable de conexión exclusiva-
mente tirando de la clavija. No tirar del cable.
- Asegurarse de que no se consuman alimentos
que hayan estado almacenados demasiado tiem-
po. Deshacerse de los alimentos almacenados
durante demasiado tiempo de forma apropiada.
- En el interior del aparato, evitar las llamas vivas
o fuentes de ignición.
- Solo almacenar las bebidas alcohólicas u otros
recipientes que contengan alcohol si están bien
cerrados.
Uso según lo previsto
El aparato es adecuado exclusivamente para la refrigeración
de alimentos.
Este aparato puede utilizarse para la exposición de productos
de alimentación, incluidas las bebidas, en el comercio minorista.
Su uso comercial incluye, por ejemplo, el uso en restaurantes,
cafeterías, hospitales y en negocios comerciales como panade-
rías, carnicerías, supermercados, etc.
Este frigoríco profesional es apto para guardar alimentos refri-
gerados. No es apto para la exposición o retirada de alimentos
por parte de los clientes.
El aparato está previsto para el uso en espacios cerrados. Cual-
quier otro uso no está permitido.
Uso incorrecto previsible
No emplear el aparato para las siguientes aplicaciones:
• Almacenamiento y refrigeración de medicamentos, plasma
sanguíneo, preparados de laboratorio o sustancias y productos
similares en los que se basa la directiva 2007/47/CE relativa a
productos sanitarios
• Aplicación en zonas potencialmente explosivas
• Aplicación en zonas abiertas o expuestas a salpicaduras o humedad
Un empleo incorrecto del aparato causa el daño o el deterioro
de la mercancía almacenada.
Base de datos EPREL
A partir del 1 de marzo de 2021, encontrará la información relativa
al etiquetado energético y los requisitos de diseño ecológico en la
base de datos de productos europeos (EPREL). Podrá acceder a
la base de datos de productos en el siguiente enlace https://eprel.
ec.europa.eu/. En ella se le solicitará que introduzca la identica-
ción del modelo. Esta se encuentra en la placa de identicación.
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Alineación del aparato
Compensar las desigualdades del suelo con las patas
roscadas. Para ajustar la altura, girar la parte inferior
de la pata roscada correspondiente.
ADVERTENCIA
La pata roscada se puede regular en altura desde
120 mm hasta 170 mm.
¡No ajustar la pata roscada a una
altura superior a 170 mm! La parte
inferior de la pata roscada se puede
soltar y volcar el aparato.
Esto podría causar lesiones graves o incluso
mortales.
AVISO
El aparato se debe alinear horizontal y verticalmente. Si el apa-
rato está inclinado, se puede deformar el cuerpo del aparato y
la puerta ya no cerrará correctamente.
Emplazamiento
• Hay que evitar la colocación del aparato junto a fuentes de calor
(calefacción u horno) o al lado de una ventana, donde lo alcance
directamente el calor solar.
• Encima del congelador nunca deberán colocarse los aparatos
electrodomésticos que emitan calor, como tostadores, hornos
microondas o similares.
• Cuanto más refrigerante haya en el aparato, más grande deberá
ser el recinto en el que se encuentre el aparato. En recintos de-
masiado pequeños se puede formar una mezcla inflamable de
gas y aire al producirse una fuga. Por cada 8 g de refrigerante,
la estancia deberá tener como mínimo un tamaño de 1 m³. Los
datos sobre el refrigerante incluido figuran en la placa de iden-
tificación en el interior del aparato.
• La distancia entre el borde superior del aparato y el techo del
local tiene que ser, por lo menos, de 30 cm.
Conexión eléctrica
Conectar el aparato únicamente con corriente alterna.
La tensión y la frecuencia permitidas guran en la placa de ca-
racterísticas. La posición de la placa de características se puede
ver en el capítulo Descripción del aparato.
El enchufe debe tener una toma de tierra de seguridad y estar
protegido eléctricamente. La corriente de disparo del fusible debe
estar entre 10 A y 16 A.
El enchufe no puede estar detrás del aparato y
debe quedar fácilmente accesible.
El aparato no debe conectarse en un prolon-
gador o en un enchufe múltiple.
No utilizar ningún ondulador (conversión de
corriente continua en corriente alterna o trifá-
sica) ni ningún conector económico. ¡Riesgo
de daños en el sistema electrónico!
Oricio de desagüe para el agua de limpieza
En la parte inferior del aparato se puede
instalar un tubo exible de desagüe
con una conexión R 3/4.
De esta manera se podrá des-
aguar el agua resultante de la
limpieza del interior del aparato.
Se adjunta al aparato una pieza aco-
dada de conexión.
Medidas del aparato
Colocar las baldas de rejilla.
Dotación
Cerradura de seguridad
La cerradura de la puerta del aparato
está dotada de un mecanismo de se-
guridad.
Cerrar con llave el aparato
• Introducir presionando la llave en la
dirección 1.
• Girar la llave 90°.
Para abrir el aparato, proceder de nuevo
en el mismo orden.
Descripción del aparato
AVISO
Cada balda de rejilla soporta una carga
máxima de 60 kg.
(1) Elementos de mando y control
(2) Placa de características
(3) Baldas de rejilla
(4)
Límite de carga
(5) Patas (regulables en altura)
(6) Oricio de desagüe para el agua de
limpieza
55
ES
Elementos de mando y control
Ajuste de temperatura
Pulsar durante 1 seg. La indicación de temperatura parpadeará.
Aumentar la temperatura (más calor) - pulsar .
Reducir la temperatura (más frío) - pulsar la tecla .
Volver a pulsar . El ajuste deseado de la temperatura será
memorizado.
Nota
En la zona más cálida del interior, la temperatura podría ser su-
perior a la temperatura ajustada. Si la puerta se mantiene abierta
durante un tiempo prolongado, puede provocarse un aumento
de temperatura considerable en los compartimentos del aparato.
Tecla ON/OFF (conexión/desconexión del aparato)
Lectura de la evolución de la temperatura
Función de humedad
Teclas de selección
Tecla SuperFrost
Tecla desactivadora Avisador acústico
Tecla de descongelación (activar manualmente la función
de descongelación)
Tecla Enter
Símbolos del display
Compresor en funcionamiento
LED parpadeante - retardo de conexión del grupo frigo-
ríco. Después de la compensación de la presión en el
circuito de frío, el compresor se pondrá automáticamente
en marcha.
Ventilador en funcionamiento
El aparato está en fase de desescarche
La indicación signica que se registran la alimentación
eléctrica y la temperatura interior del aparato.
Cuando parpadea en el display, signica que se ha
producido un fallo de corriente o que la temperatura del
aparato se encontraba en un intervalo de temperaturas no
permisible.
SuperFrost está activado
Función de alarma
Existe un fallo en el aparato. Contactar con el Servicio
Técnico.
Conexión/Desconexión del aparato
Introducir la clavija en la base de enchufe. Indicación = OFF
Conexión del aparato
Pulsar
durante 5 seg. Indicación = ON.
Desconexión del aparato
Pulsar
durante 5 seg. Indicación = OFF
Modo de indicación de temperatura
La indicación de temperatura se puede cambiar entre grados
Celsius y grados Fahrenheit. El ajuste de fábrica es en grados
Celsius.
Pulsar
durante 5 seg. Indicación =
Pulsar . Indicación =
Seleccionar con las teclas o el ajuste deseado.
0 = °C 1 = °F
Pulsar
. Indicación = .
Pulsar
durante 5 seg. El sistema electrónico retrocede al
funcionamiento normal de regulación.
Alarma de apertura de puerta
Cuando se abre la puerta se ilumina el LED , y la indicación de
temperatura empieza a parpadear.
Cuando se abre la puerta durante más de 240 segundos empieza
a parpadear el LED
, y en el display parpadea alternada-
mente con la indicación de temperatura.
Suena el avisador acústico (siempre que no se haya desactivado
la función del avisador acústico).
Si la puerta debe mantenerse abierta durante un tiempo relativa-
mente largo para colocar productos, silenciar el avisador acústico
pulsando la tecla
.
Advertencia
La función de alarma de apertura de puerta solo es válida para
la puerta superior.
SuperFrost
Utilice SuperFrost, para refrigerar cantidades grandes de alimen-
tos. Cuando SuperFrost está activado, el aparato funciona con
la máxima potencia caloríca.
Activar SuperFrost
Pulsar durante 5 seg. Indicación =
Introducir los alimentos frescos.
El sistema electrónico retrocede automáticamente al funciona-
miento normal de regulación.
Desactivar SuperFrost anticipadamente
Pulsar durante 5 seg. Indicación =
Ajuste del tiempo de retardo de la alarma de
apertura de puerta
El tiempo hasta que suena el avisador acústico después de abrir
la puerta se puede modicar.
Pulsar
durante 5 seg. Indicación =
Pulsar hasta que en el display aparezca .
Pulsar
. Indicación = 1 Intervalo de ajuste = 1-5 minutos.
Seleccionar con las teclas
o el ajuste deseado.
Pulsar
. Indicación =
Pulsar durante 5 seg. El sistema electrónico retrocede al
funcionamiento normal de regulación.
56
Prueba de alarma
Con esta prueba de alarma se comprueba el funcionamiento
del dispositivo de alarma interno y de un posible dispositivo de
alarma externo conectado. La refrigeración del aparato no se
interrumpe durante esta prueba.
Pulsar
+ durante 5 seg.
• La indicación cambia a un valor de temperatura de 0,2 °C por
debajo del límite de alarma superior ajustado.
• Después el valor de la temperatura aumenta 0,1 °C cada
2 segundos.
• Al alcanzar el límite de alarma superior aparece en el display
HIO. Entonces, se activa una unidad de alarma externa conec-
tada a la salida de alarma libre de potencial.
• El valor de la temperatura sigue aumentando hasta 0,2 °C por
encima del límite de alarma superior.
• El mismo proceso transcurre automáticamente para el límite
de alarma inferior. En el display aparece LIO.
Durante el funcionamiento de prueba está encendido el LED
.
El sistema electrónico retrocede automáticamente al funciona-
miento normal de regulación.
Cancelar anticipadamente la prueba
Pulsar
durante 5 seg.
Nota
Cuando los valores del límite de alarma superior e inferior (AL
y AH en el capítulo "Ajuste de los parámetros de la alarma")
están a 0, en esta prueba en el display aparece H-- y L--.
Nota
Para una prueba de alarma de temperatura real, se aplica un
tiempo de retardo adicional (60 min) además de los parámetros
de alarma ajustables AL, AH y Ad.
Tras una apertura de puerta o una descongelación, el retardo
de la alarma Ad se prolonga con un tiempo de retardo adicional
(60 min). Este tiempo de retardo adicional no debe modicarse.
Así, aparece una alarma de temperatura tras la apertura de la
puerta o la descongelación más tarde de lo que se ha ajustado
con el parámetro Ad.
Desactivar la función del avisador acústico
Si es necesario, la función del avisador acústico se puede des-
activar por completo.
Pulsar
durante 5 seg. Indicación =
Pulsar hasta que en el display aparezca .
Pulsar
. Indicación =
Seleccionar con las teclas
o el ajuste deseado.
0 = activada 1 = desactivada
Pulsar
. Indicación =
Pulsar durante 5 seg. El sistema electrónico retrocede al
funcionamiento normal de regulación.
Ajuste de los parámetros de la alarma
Los límites de alarma (diferencia con respecto a la temperatura
ajustada) y el retardo de la alarma (tiempo de retardo hasta que
se dispara la alarma) se pueden ajustar.
Nota
Tras una apertura de puerta o una descongelación, el retardo
de la alarma Ad se prolonga con un tiempo de retardo adicional
(60 min). Este tiempo de retardo adicional no debe modicarse.
Así, aparece una alarma de temperatura tras la apertura de la
puerta o la descongelación más tarde de lo que se ha ajustado
con el parámetro Ad.
Pulsar
durante 5 seg. Indicación =
Pulsar hasta que en el display aparezca .
= Límite de alarma inferior
Pulsar
. Indicación = diferencia de temperatura en °C
Seleccionar con las teclas
o el ajuste deseado.
Ajustar solamente valores positivos.
Pulsar . Indicación =
Pulsar . Indicación = Límite de alarma superior
Pulsar
. Indicación = diferencia de temperatura en °C
Seleccionar con las teclas
o el ajuste deseado.
Ajustar solamente valores positivos.
Pulsar . Indicación =
Pulsar . Indicación =
Pulsar
. Indicación = retardo de la alarma en minutos
Seleccionar con las teclas
o el ajuste deseado.
Pulsar
. Indicación =
Pulsar durante 5 seg.
El sistema electrónico retrocede al funcionamiento normal de
regulación.
Mensajes de alarma
1. LED parpadea en el display
En el caso de aparecer en el display
, se trata de una anomalía
del sistema. Es preciso dirigirse al Servicio Técnico.
2. LED
parpadea en el display - indicación HI o LO
El interior está demasiado caliente (HI) o demasiado frío (LO).
Suena el avisador acústico (siempre que no se haya desactivado
la función del avisador acústico).
Nota
Los parámetros de la alarma se pueden ajustar. Ver la sección
Ajuste de los parámetros de la alarma.
3. HA / parpadea en el display
El espacio interior ha estado demasiado caliente o demasiado
frío (HA) durante un determinado periodo de tiempo.
57
ES
Almacenamiento
Las baldas de rejilla podrán
desplazarse permitiendo la
adaptación al tamaño tanto
de las botellas como de otros
envases.
(1) No se deben tapar las
ranuras de ventilación del
ventilador de recirculación
en el espacio interior.
(2)
Límite de carga
Almacenar los productos en la rejilla superior solamente hasta el
límite de carga. Esto es importante para una perfecta circulación
del aire y una distribución uniforme de la temperatura en todo
el espacio interior.
AVISO
Conservar el pescado y la carne cruda en recipientes limpios
y cerrados en la balda inferior del compartimento frigoríco o
congelador de forma que no puedan entrar en contacto con otros
alimentos, ni goteen líquidos en otros productos.
El incumplimiento de estas advertencias puede estropear los
alimentos.
Descongelación
El frigoríco está equipado con un sistema de descongelación
automático.
Activar manualmente la función de descon-
gelación
Cuando la puerta no haya estado correctamente cerrada durante
un período prolongado, es posible que en el espacio interior o en
el generador de frío se produzca un mayor escarchamiento. En
este caso es posible activar antes la función de descongelación.
Pulsar
durante 3 seg. Indicación = +
El sistema electrónico retrocede automáticamente al funciona-
miento normal de regulación.
Indicación =
Ajuste de la indicación del display durante la
fase de descongelación
Pulsar durante 5 seg. Indicación =
Pulsar hasta que en el display aparezca .
Pulsar
. Indicación =
Seleccionar con las teclas o el ajuste deseado.
0 = Símbolo
+ indicación alternativa de y temperatura
actual en el interior del aparato.
1 = Símbolo
+ temperatura antes de iniciar la fase de des-
congelación (ajuste de fábrica).
2 = Símbolo
+ .
Pulsar
. Indicación =
Pulsar durante 5 seg. El sistema electrónico retrocede al
funcionamiento normal de regulación.
Lectura de la evolución de la temperatura
Pulsar . Indicación =
Recorrer la lista con las teclas o .
Periodo de tiempo en horas en el que se midieron las
temperaturas interiores máximas y mínimas
Temperatura máxima (más caliente) medida
Temperatura mínima medida
Seleccionar con la tecla
el punto deseado. Si se pulsa otra
vez esta tecla, se retrocede a la lista.
Se puede salir anticipadamente del menú, pulsando durante
5 segundos la tecla
.
Si durante 60 segundos no se pulsa ninguna tecla, el sistema
electrónico retrocede automáticamente.
Restaurar el valor de la evolución de la tem-
peratura registrada rt
Pulsar . Indicación =
Pulsar . Indicación = -
Pulsar durante 5 seg. Indicación =
Aquí los valores
y (temperatura interior máxima y mínima
medida) se restauran a la temperatura que hay en ese momento
en el interior.
Pulsar
durante 5 seg. El sistema electrónico retrocede al
funcionamiento normal de regulación.
Restaurar los estados de alarma
Pulsar . Indicación =
Pulsar + durante 5 seg. Indicación =
Pulsar durante 5 seg. El sistema electrónico retrocede al
funcionamiento normal de regulación.
Reajuste de los parámetros al valor de fábrica
Con esta función se pueden reajustar los límites de alarma y los
valores de calibración de las sondas al valor de fábrica.
Sacar la clavija de la base de enchufe.
Mantener pulsada
y enchufar la clavija de red.
Indicación =
Pulsar . Indicación =
El sistema electrónico retrocede al funcionamiento normal de
regulación.
58
Anomalías
Las anomalías descritas a continuación las podrá so lucionar
el usuario mismo, comprobando sus posibles causas.
• El aparato no funciona. Comprobar si
– el aparato está conectado.
– la clavija asienta bien en la base de enchufe.
– el fusible correspondiente a la base de enchufe está en perfectas
condiciones.
• La temperatura resulta insuficiente. Comprobar
– el ajuste de temperatura de acuerdo con "Ajuste de temperatura".
¿Es el valor correcto?
– si el termómetro colocado adicionalmente indica la temperatura
correcta.
– si la aireación está en perfectas condiciones.
– si el lugar de emplazamiento se encuentra demasiado cerca de
una fuente de calor.
• La prueba de la alarma de temperatura no funciona como
debería.
– Véase las secciones „Prueba de alarma“ y „Ajuste de los
parámetros de la alarma“
En el caso de no darse ninguna
de las anomalías anteriormen-
te descritas y Vd. mismo no
consigue eliminar la anomalía,
es preciso dirigirse al Servicio
Técnico más próximo, indi-
cando el modelo
1, el código
de servicio
2 y el número
del aparato
3de la placa de
características.
La posición de la placa de características se puede ver en el
capítulo Descripción del aparato.
Desconexión del aparato
Si el aparato está vacío durante un período prolongado, apagarlo,
descongelarlo, limpiarlo y secarlo, y mantener la puerta abierta
para evitar el enmohecimiento.
Sugerencias para la eliminación de aparatos
y material de embalaje
El aparato contiene materiales valiosos y se debe lle-
var a un punto de recogida separado de los residuos
domésticos sin clasicar. Los aparatos fuera de uso
se deben desechar correcta y adecuadamente según
las normas y leyes locales vigentes.
No dañar el circuito de frío durante la recogida del aparato in-
servible.
Este aparato contiene gases inamables en el circuito de frío y
la espuma aislante.
Puede obtener información sobre cómo desecharlo de manera
adecuada en el ayuntamiento o en una empresa de residuos.
Limpieza
ADVERTENCIA
Antes de proceder a la limpieza, siempre hay que
desconectar el aparato de la red. ¡Desenchufar el
aparato o desconectar el fusible!
Las supercies que pueden entrar en contacto
con los alimentos y con las partes accesibles del
sistema evacuador deben limpiarse regularmente.
ATENCIÓN
Peligro de daños materiales en los componentes
del aparato y peligro de lesiones por vapor caliente.
¡No limpiar el aparato con aparatos de limpieza
a vapor!
• Limpiar el interior, los elementos de la dotación y los costados
exteriores del aparato con un producto limpiahogar disuelto en
agua templada. No utilizar productos de limpieza que contengan
arena o ácidos ni disolventes químicos.
• Para evitar cortocircuitos, al limpiar el aparato tener cuidado de
que no entre agua de la limpieza en los componentes eléctricos.
• Al final, secar todo bien con un paño.
• Para los aparatos realizados en acero inoxidable emplear un
agente limpiador para acero inoxidable, de los habituales en el
mercado.
• ¡No deteriorar o quitar la placa de características que se en-
cuentra en el interior del aparato! Tiene suma importancia para
el Servicio Técnico.
Limpieza del ltro de polvo
¡L i m p i a r e l l t r o d e p o l v o p o r l o m e n o s
2 veces al año!
¡Desenchufar el enchufe
de la corriente!
1. Retirar hacia arriba el ltro de
polvo.
2. Limpiar el ltro de polvo con
agua y detergente.
3. Volver a montar el ltro de
polvo.
Mensajes de error que pueden aparecer en el display
Código
de error
Error Medida que se ha de
adoptar
E0, E1,
E2, rE
Sensor de temperatura
averiado
Contactar con el Servi-
cio Técnico
EE, EF Error en la electrónica
de control
Contactar con el Servi-
cio Técnico
dOr Puerta del aparato
abierta durante dema-
siado tiempo
Cerrar la puerta del
aparato
HI Temperatura del aparato
demasiado alta (calien-
te)
Comprobar si la puerta
no está bien cerrada.
Si la temperatura no
baja, contactar con el
Servicio Técnico.
LO Temperatura del aparato
demasiado baja (frío)
Contactar con el Servi-
cio Técnico
HA El espacio interior ha es-
tado demasiado caliente
o demasiado frío durante
un determinado periodo
de tiempo.
Ver la sección
L e c t u r a d e l a ev o l u c i ó n
de la temperatura
59
ES
El cambio de goznes debería ser realizado únicamente por per-
sonal profesional especializado.
Para la modicación se precisan dos personas.
Cambio de goznes (apertura de puerta)
1. Abrir la puerta aprox. en 90°.
Advertencia importante
La puerta se debe abrir 90°
antes de desmontar el soporte
de bisagra inferior.
Gracias a ello, el mecanismo de
cierre automático instalado en la
puerta se mantiene en una posición
necesaria para el montaje.
¡ADVERTENCIA!
Si la puerta se desmonta y se vuelve a montar
cerrada, al abrirla por primera vez se destruirá
el mecanismo de cierre automático.
Advertencia importante
Una persona debe encargarse ahora
de sostener la puerta.
2. Destornillar el soporte de
bisagra.
Retirar la puerta hacia abajo.
3. Retirar el anillo de la
bisagra superior.
4. Retirar las piezas de apoyo del soporte de bisagra.
Anillo de bisagra
Arandela de latón
Manguito de bisagra
Arandela de plástico
Nota acerca del punto 4
Al retirar el soporte de bisagra puede quedar
atascado en la bisagra el manguito con la
arandela de latón y el anillo, que en este caso
deberán ser retirados de allí.
5. Abrir la puerta aprox. en 90°.
Advertencia importante
La puerta se debe abrir 90°
antes de desmontar el soporte
de bisagra inferior.
Gracias a ello, el mecanismo de
cierre automático instalado en la
puerta se mantiene en una posición
necesaria para el montaje.
¡ADVERTENCIA!
Si la puerta se desmonta y se vuelve a montar
cerrada, al abrirla por primera vez se destruirá
el mecanismo de cierre automático.
Advertencia importante
Una persona debe encargarse ahora
de sostener la puerta.
6. Destornillar el soporte de
bisagra.
Retirar la puerta hacia abajo.
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8. Cambiar el soporte de bisagra superior y las tapas
protectoras al lado opuesto, respectivamente.
7. Retirar las piezas de apoyo del soporte de bisagra.
Anillo de bisagra
Arandela de latón
Manguito de bisagra
Arandela de plástico
Nota acerca del punto 7
Al retirar el soporte de bisagra puede quedar
atascado en la bisagra el manguito con la
arandela de latón y el anillo, que en este caso
deberán ser retirados de allí.
9. Cambiar el ángulo de cierre
al lado opuesto.
10. Destornillar el ángulo del alojamiento básico y
volver a atornillarlo en el lado contrario.
14. Colgar la puerta con un ángulo
de apertura de 90° en el cuadradillo
superior.
¡ADVERTENCIA!
Es imprescindible montar la
puerta con un ángulo de aper-
tura de 90°.
Si la puerta se monta cerrada,
la primera vez que se abra y se
cierre se destruirá el mecanis-
mo de cierre automático.
Advertencia importante
Una persona debe encargarse ahora de
sostener la puerta.
11. Girar la puerta en 180°.
12. Insertar el anillo y el manguito
en la bisagra superior de la
puerta.
13. Colocar las piezas de apoyo sobre el soporte de bisagra.
Anillo de bisagra
Arandela de latón
Arandela de plástico
Cerradura
61
ES
21. Insertar en la bisagra inferior el soporte
de bisagra con las piezas de apoyo
colocadas.
Nota acerca del punto 21
Al insertar el anillo sus salientes deben
encajarse en las escotaduras de la
bisagra.
En caso necesario, girar ligeramente el
anillo superior.
22. Atornillar el soporte de bisagra.
20. Colgar la puerta con un ángulo de
apertura de 90° en el cuadradillo.
¡ADVERTENCIA!
Es imprescindible montar la
puerta con un ángulo de aper-
tura de 90°.
Si la puerta se monta cerrada,
la primera vez que se abra y se
cierre se destruirá el mecanis-
mo de cierre automático.
Advertencia importante
Una persona debe encargarse ahora de
sostener la puerta.
Anillo de bisagra
Arandela de latón
Arandela de plástico
19. Colocar las piezas de apoyo
sobre el soporte de bisagra.
15. Insertar en la bisagra
inferior el soporte de
bisagra con las piezas
de apoyo colocadas.
Vista desde arriba
16. Atornillar el soporte de bisagra.
Cerrar la puerta del aparato.
Nota acerca del punto 15
Al insertar el anillo sus salientes deben
encajarse en las escotaduras de la
bisagra.
En caso necesario, girar ligeramente el
anillo superior.
17. Girar la puerta en 180°.
18. Insertar el anillo y el
manguito en la bisagra
superior de la puerta.
Cerradura
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88416 Ochsenhausen
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Liebherr GGPv 6577 ProfiLine Instrucciones de operación
- Tipo
- Instrucciones de operación
- Este manual también es adecuado para
El Liebherr GGPv 6577 ProfiLine es un congelador industrial diseñado para el uso comercial en espacios cerrados, como restaurantes, cafeterías y supermercados. Tiene una capacidad de almacenamiento de 657 litros y una temperatura ajustable de -10 °C a -32 °C. Cuenta con funciones como SuperFrost para congelar rápidamente los alimentos, alarma de apertura de puerta y modo de ahorro de energía. También tiene una pantalla digital que muestra la temperatura actual y los ajustes.
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