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CSA - ESPAÑOL
Consejos para la Limpieza del Acero Inoxidable:
Paso 1: Sumerja un paño suave en agua tibia mezclada con un
detergente suave para platos. Limpie la supercie, enjuague el paño y
vuelva a limpiarlo, luego séquelo con una toalla para evitar las manchas
de agua.
Paso 2: Si todavía ve huellas dactilares, rocíe un limpiacristales en un
paño suave y limpie las huellas dactilares.
Paso 3:Para eliminar los restos de comida y grasa, haga una pasta de
bicarbonato de sodio y agua tibia. Frote suavemente la supercie con un
paño suave o una esponja. Limpie con un paño limpio y húmedo y seque
con una toalla. Para los arañazos y las manchas, utilice un limpiador
de acero inoxidable y aplíquelo en la zona, siguiendo las instrucciones.
Enjuague con un paño limpio y húmedo y seque.
• Almacenar al aire libre en un lugar seco y bien ventilado, fuera del alcance
de los niños.
• Almacene en el interior SÓLO si el cilindro de LP está apagado y
desconectado, retirado de la unidad, y almacenado en el exterior.
• Siga las instrucciones de "Limpieza del Conjunto del Quemador" antes de
poner en marcha la plancha después de sacarla del almacén.
CÓMO GUARDAR LA PLANCHA
Siga las siguientes instrucciones para limpiar y/o sustituir el quemador,
sustituir el conjunto de electrodos o si tiene problemas para encender su
Plancha de Mesón de 2 Zonas Halo.
1. Gire el mando de control a la posición OFF.
2. Separe el quemador del soporte y retire el conjunto de electrodos.
3. Levante con cuidado el quemador y apartelo hacia la izquierda de las
aberturas de la válvula.
Sugerencias: hay tres maneras de limpiar los tubos del quemador.
• Utilice un cepillo estrecho de nylon con un mango exible (NO se
recomienda un cepillo de alambre de latón), pase el cepillo por el
venturi del quemador varias veces.
• Doble un alambre rígido (un gancho de ropa también sirve) en forma
de pequeño gancho. Pase el gancho por el tubo del quemador varias
veces.
• Utilice una manguera de aire para forzar la entrada de aire en el
tubo del quemador y la salida de los puertos del quemador (utilice
protección para los ojos). Compruebe cada puerto para asegurarse de
que el aire sale por cada oricio.
4. Utilice un cepillo de alambre en toda la supercie exterior del quemador
para eliminar los residuos de alimentos y la suciedad.
5. Limpie cualquier puerto bloqueado con un alambre rígido, como un clip
abierto.
6. Compruebe si el quemador está dañado. Debido al desgaste normal y
a la corrosión, algunos agujeros pueden agrandarse. Si se encuentran
grietas o agujeros grandes, sustituya el quemador.
7. Coloque el conjunto de electrodos en el quemador y conecte el cable del
electrodo.
8. Vuelva a colocar con cuidado el quemador en los espárragos de la válvula.
9. Fije el quemador en el soporte de la caja de fuego.
LIMPIEZA Y MONTAJE DEL QUEMADOR
Consejos de seguridad para el almacenamiento de alimentos:
• Entender qué son los alimentos de "alto riesgo".
• Mantenga siempre los alimentos de alto riesgo a la temperatura adecuada.
• Guarde los alimentos crudos, como la carne, mariscos y verduras crudas,
debajo de los alimentos cocinados en el refrigerador o el congelador.
• Guarde los alimentos en recipientes de vidrio o plástico debidamente
tapados.
• Evite volver a congelar los alimentos ya descongelados.
LO QUE DEBE SABER SOBRE LA
SEGURIDAD ALIMENTARIA
1. LÁVESE LAS MANOS - Lávese las manos con agua caliente y jabón
durante al menos 15-20 segundos antes y después de manipular
alimentos.
2. SEPARE LOS ALIMENTOS CRUDOS DE LOS LISTOS PARA COMER/
COCINADOS
• Asegúrese de que los alimentos crudos se mantengan siempre
refrigerados y alejados de los alimentos listos para comer/cocinados.
Los alimentos que se están marinando también deben mantenerse
cubiertos en el refrigerador.
• Los alimentos listos para consumir (como ensaladas, verduras,
salsas) y los alimentos cocinados nunca deben entrar en contacto
con los alimentos crudos, ya que esto hace que las bacterias dañinas
contaminen los alimentos cocinados.
• Asegúrese siempre de utilizar tablas de cortar/utensilios separados
para los alimentos crudos y cocinados, y lávese siempre las manos
después de manipular alimentos crudos.
3. COCINE BIEN LOS ALIMENTOS
• La intoxicación alimentaria está causada por bacterias nocivas, como
la E-Coli y la Salmonella, que se eliminan al cocinar. Para garantizar la
seguridad de los alimentos, es esencial cocinarlos bien.
• Corte en la parte más gruesa de la carne con un tenedor y un cuchillo
alado para comprobar si está cocida. Si el color de la carne en el
centro sigue siendo rosado, necesita cocinarse más tiempo.
• Las hamburguesas deben estar siempre bien cocinadas y nunca
deben servirse rosadas.
• En la mayoría de los supermercados hay termómetros para alimentos,
que permiten saber fácilmente si la carne está cocida al sondearla a
165 grados Fahrenheit o 74 grados Celsius. Son una herramienta muy
útil para tener en la cocina.
4. SERVIR LOS ALIMENTOS INMEDIATAMENTE DESPUÉS DE
COCINARLOS - Dejar que los alimentos cocinados permanezcan a
temperatura ambiente permite la proliferación de bacterias dañinas. Una
vez que los alimentos estén cocinados, sírvalos inmediatamente; de lo
contrario, debe enfriar los alimentos cocinados rápidamente, refrigerarlos
y consumirlos con 2 días.
5. MANTENGA SIEMPRE LOS AL IMENTOS CUBIERTOS - Mantenga siempre
los alimentos cubiertos para asegurarse de que las moscas no los
contaminen.
PLANCHA DE COCINA Y SEGURIDAD