Whirlpool FK 103EN P.20 X/HA El manual del propietario

Marca: Whirlpool

Modelo: FK 103EN P.20 X/HA

Categoría: Hornos

Tipo: El manual del propietario

FORNO

FK 1037 EN P.20 /HA

FK 1037 EN P.20 X /HA

FK 103 E P /HA

FK 103 E P X/HA

FK 103 E N P.20 X /HA

FK 103 E N P.20 /HA

7OFK 1039ES P X RU/HA

7OFK 1039ES P RU/HA

UT 103ES P.20 X /HA

UT 103ES P.20 /HA

FK 103EP.20 X /HA

FK 103EP.20 /HA

FK 1036ELP.20 X /HA

FK 1036ELP.20 /HA

FK 1039ELP.20 X /HA

FK 1039ELP.20 /HA

FK 1039ENP.20 X /HA

FK 1039ENP.20 /HA

7OFK 1039EL PX RU/HA

7OFK 1039EL P RU/HA

Sommario

Installazione, 2-3

Posizionamento

Collegamento elettrico

Targhetta caratteristiche

Descrizione dell’apparecchio, 4

Vista d’insieme

Pannello di controllo

Avvio e utilizzo, 5-6

Blocco porta/comandi

Impostare l’orologio

Impostare il contaminuti

Avviare il forno

Maniglia a ascomparsa

Ripristino impostazioni di fabbrica

Standby

Programmi, 7-10

Programmi di cottura manuali

Programmi di cottura automatici

Programmare la cottura

Consigli pratici di cottura

Tabella cottura

Precauzioni e consigli, 11

Sicurezza generale

Smaltimento

Risparmiare e rispettare l’ambiente

Manutenzione e cura, 12-14

Escludere la corrente elettrica

Pulire l’apparecchio

Pulire la porta

Sostituire la lampadina

Montaggio del Kit Guide Scorrevoli

Pulizia automatica FAST CLEAN

Anomalie e rimedi, 15

Assistenza, 16

Assistenza attiva 7 giorni su 7

Estensione di garanzia Airbag

Italiano, 1 Français, 33English,17

Istruzioni per l’uso

Português,65

Espanol, 49

! È importante conservare questo libretto per poterlo

consultare in ogni momento. In caso di vendita, di

cessione o di trasloco, assicurarsi che resti insieme

all’apparecchio per informare il nuovo proprietario sul

funzionamento e sui relativi avvertimenti.

! Leggere attentamente le istruzioni: ci sono importanti

informazioni sull’installazione, sull’uso e sulla sicurezza.

Posizionamento

! Gli imballaggi non sono giocattoli per bambini e

vanno eliminati secondo le norme per la raccolta

differenziata (vedi Precauzioni e consigli).

! L’installazione va effettuata secondo queste istruzioni

e da personale professionalmente qualificato. Una

errata installazione può causare danni a persone,

animali o cose.

Incasso

Per garantire un buon funzionamento dell’apparecchio

è necessario che il mobile abbia le caratteristiche adatte:

• i pannelli adiacenti il forno devono essere di

materiale resistente al calore;

• nel caso di mobili in legno impiallacciato, le colle

devono essere resistenti alla temperatura di 100°C;

• per l’incasso del forno, sia nel caso di inserimento

sottotavolo (vedi figura) che a colonna, il mobile

deve avere le seguenti dimensioni:

590 mm.

595 mm.

22,5 mm.*

20,5 mm.

550 mm.

570 mm.

20 mm.

575-585 mm.

45 mm.

560 mm.

550 mm.

min.

* Solo per modelli inox

! Una volta incassato l’apparecchio non debbono

essere possibili contatti con le parti elettriche.

Le dichiarazioni di consumo indicate in targhetta

caratteristiche sono state misurate con questo tipo

di installazione.

Aerazione

Per garantire una buona aerazione è necessario

eliminare la parete posteriore del vano. È preferibile

installare il forno in modo che appoggi su due listelli

in legno oppure su un piano continuo che abbia

un’apertura di almeno 45 x 560 mm (vedi figure).

Centraggio e fissaggio

Per fissare l’apparecchio al mobile:

• aprire la porta del forno;

• sfilare le guarnizioni laterali nella parte alta fino a

scoprire i 2 fori di fissaggio;

• fissare il forno al mobile utilizzando 2 viti a legno;

• riposizionare le 2 guarnizioni.

! Tutte le parti che assicurano la protezione debbono

essere fissate in modo tale da non poter essere tolte

senza l’aiuto di qualche utensile.

560 mm.

45 mm.

Installazione

Collegamento elettrico

! I forni dotati di cavo di alimentazione tripolare sono

predisposti per il funzionamento con corrente

alternata, con tensione e frequenza indicate nella

targhetta caratteristiche posta sull’apparecchio (vedi

sotto).

Montaggio del cavo di alimentazione

1. Aprire la morsettiera

facendo leva con un

cacciavite sulle

linguette laterali del

coperchio: tirare e

aprire il coperchio (vedi

figura).

2. Mettere in opera il

cavo di alimentazione:

svitare la vite del

serracavo e le tre viti

dei contatti L-N-

poi fissare i cavetti

sotto le teste delle viti

rispettando i colori Blu

(N) Marrone (L) Giallo-

Verde

(vedi figura).

3. Fissare il cavo

nell’apposito

fermacavo.

4. Chiudere il coperchio

della morsettiera.

Allacciamento del cavo di alimentazione alla rete

Montare sul cavo una spina normalizzata per il

carico indicato nella targhetta caratteristiche (vedi a

fianco).

In caso di collegamento diretto alla rete è necessario

interporre tra l’apparecchio e la rete un interruttore

onnipolare con apertura minima fra i contatti di 3 mm

dimensionato al carico e rispondente alle norme in

vigore (il filo di terra non deve essere interrotto

dall’interruttore). Il cavo di alimentazione deve

essere posizionato in modo tale che in nessun punto

superi di 50°C la temperatura ambiente (per

esempio lo schienale del forno).

! L’installatore è responsabile del corretto

collegamento elettrico e dell’osservanza delle norme

di sicurezza.

Prima di effettuare l’allacciamento accertarsi che:

• la presa abbia la messa a terra e sia a norma di

legge;

• la presa sia in grado di sopportare il carico

massimo di potenza della macchina, indicato

nella targhetta caratteristiche (vedi sotto);

• la tensione di alimentazione sia compresa nei

valori nella targhetta caratteristiche (vedi sotto);

• la presa sia compatibile con la spina

dell’apparecchio. In caso contrario sostituire la

presa o la spina; non usare prolunghe e multiple.

! Ad apparecchio installato, il cavo elettrico e la

presa della corrente devono essere facilmente

raggiungibili.

! Il cavo non deve subire piegature o compressioni.

! Il cavo deve essere controllato periodicamente e

sostituito solo da tecnici autorizzati (vedi Assistenza).

! L’azienda declina ogni responsabilità qualora

queste norme non vengano rispettate.

* Senza guide estraibili

TARGHETTA CARATTERISTICHE

Dimensioni

larghezza cm 43,5

altezza cm 32

profondità cm 41,5

Volume

lt. 58

Collegamenti

elettrici

tensione a 220-240V~ 50/60Hz

(vedi targhetta caratteristiche)

potenza massima assorbita

2800W

ENERGY

LABEL*

Direttiva 2002/40/CE sull’etichetta

dei forni elettrici. Norma EN 50304

Consumo energia dichiarazione

Classe convezione Forzata -

funzione di riscaldamento:

ECO.

Questa apparecchiatura è

conforme alle seguenti Direttive

Comunitarie: 2006/95/CEE del

12/12/06 (Bassa Tensione) e

successive modificazioni

- 2004/108/CEE del15/12/04

(Compatibilità Elettromagnetica) e

successive modificazioni

- 93/68/CEE del 22/07/93 e

successive modificazioni.

- 2002/96/CE e successive

modificazioni.

1275/2008 standby/off mode

Descrizione

dell’apparecchio

Vista d’insieme

Pannello di controllo

Icona

DURATA

Icona

FINE COTTURA

Indicatore

PORTA

BLOCCATA

Icone

PROGRAMMI

MANUALI

Icona

OROLOGIO

Icona

CONTAMINUTI

Display

TEMPI

Icona

BLOCCO PORTA/

COMANDI

Icona

LUCE

Display

TEMPERATURA

Icone

PROGRAMMI

AUTOMATICI/

ECO

ACCENSIONE

PANNELLO

AVVIO/

ARRESTO

Selezione

FAST CLEAN

Icone

REGOLAZIONE

TEMPI/

TEMPERATURA

Icone

PRERISCALDAMENTO/

CALORE RESIDUO

Icona

TEMPERATURA

Pannello di controllo

Ripiano GRIGLIA

Ripiano LECCARDA

GUIDE di

scorrimento dei

ripiani

posizione 5

posizione 4

posizione 3

posizione 2

posizione 1

! Alla prima accensione fare funzionare il forno a

vuoto per almeno un’ora con il termostato al

massimo e a porta chiusa. Poi spegnere, aprire la

porta del forno e aerare il locale. L’odore che si

avverte è dovuto all’evaporazione delle sostanze

usate per proteggere il forno.

! Per facilitare le impostazioni, tenere premuti i tasti

+ e - :i numeri sul display scorrono più

velocemente.

! Ogni impostazione viene memorizzata

automaticamente dopo 10 secondi.

! Non è possibile attivare i tasti touch se si

indossano dei guanti.

Blocco porta/comandi

! E’ possibile bloccare la porta e i comandi a forno

spento, a cottura avviata o terminata e in

programmazione..

Per bloccare la porta e i comandi che regolano il

forno, premere il tasto

per almeno 2 secondi.

Viene emesso un segnale acustico e il display

TEMPERATURA visualizza il simbolo chiave “O--n”.

L’icona accesa indica il blocco attivato.

Per sbloccare, premere nuovamente per almeno 2

secondi il tasto .

! Pulendo l’apparecchio può succedere di chiudere

inavvertitamente il blocco porta (è visibile una

molla). In tal caso riportarlo in posizione aperto

ruotando il blocco porta verso l’alto (vedi figura).

Impostare l’orologio

! L’orologio è impostabile solo a forno spento. Se il

forno è in modalità standby la prima pressione del

tasto visualizza l’ora corrente. Premere

nuovamente per impostare l’ora.

Dopo l’allacciamento alla rete elettrica o dopo

un black-out, il tasto

e le cifre sul display TEMPI

lampeggiano per 10 secondi.

Per regolare l’orologio:

1. Premere il tasto

2. Regolare l’ora tramite i tasti

+ e -.

3. Raggiunta l’ora esatta, premere nuovamente il

tasto .

4. ripetere l’operazione sopra descritta per i minuti.

In caso di black-out l’orologio deve essere

reimpostato. L’icona

lampeggiante sul display

segnala che l’orologio non è correttamente

impostato.

Impostare il contaminuti

! Il contaminuti è sempre impostabile sia a forno

spento che acceso. Non controlla l’accensione e lo

spegnimento del forno.

Il contaminuti a tempo scaduto emette un segnale

acustico, che si arresta dopo 30 secondi o

premendo un qualsiasi tasto attivo.

Per regolare il contaminuti:

1. Premere il tasto

2. Regolare il tempo desiderato con i tasti

+ e -.

3. Raggiunta l’impostazione desiderata, premere

nuovamente il tasto

L’icona

accesa segnala che il contaminuti è

attivo.

Per annullare il contaminuti, premere il tasto

con i tasti

+ e - portare il tempo fino a 00:00.

Premere nuovamente il tasto

Lo spegnimento dell’icona

segnala che il

contaminuti è disattivo.

Avviare il forno

1. Accendere il pannello di controllo premendo il

tasto

. L’apparecchio emette un triplice suono

ascendente e si illuminano in sequenza tutti i tasti.

2. Premere il tasto del programma di cottura

desiderato. Il display TEMPERATURA visualizza:

- in caso di programma manuale, la temperatura

associata al programma;

- “Auto” in caso di programma automatico.

il display TEMPI visualizza:

- in caso di programma manuale, l’ora corrente;

- la durata in caso di programma automatico.

3. Premere il tasto

per avviare la cottura.

4. Il forno entra nella fase di preriscaldamento, gli

indicatori di preriscaldamento si illuminano man

mano che la temperatura sale.

5. Un segnale acustico e l’accensione di tutti gli

indicatori di preriscaldamento segnalano che il

preriscaldamento è completo. E’ possibile infornare

gli alimenti da cuocere

Avvio e utilizzo

6. Durante la cottura è sempre possibile:

- modificare la temperatura premendo il tasto

poi

i tasti

+ e - (solo per programmi manuali);

- programmare la durata di una cottura (vedi

Programmi);

- interrompere la cottura premendo il tasto

. In

questo caso l’apparecchio ricorda la temperatura

eventualmente modificata in precedenza (solo per

programmi manuali).

- spegnere il forno tenendo premuto il tasto

per

3 secondi.

7. In caso di black-out, se la temperatura del forno

non si è abbassata troppo, l’apparecchio è dotato di

un sistema che riattiva il programma dal punto in cui

è stato interrotto. Le pianificazioni in attesa di avvio,

invece, non vengono ripristinate al ritorno della

corrente e devono essere riprogrammate (per

esempio: è stata programmata l’inizio di una cottura

per le 20:30. Alle 19:30 ce un black-out. Al ritorno

della corrente bisogna reimpostare la

programmazione).

! Nel programma BARBECUE non è previsto il

preriscaldamento.

! Non appoggiare mai oggetti sul fondo del forno

perché si rischiano danni allo smalto.

! Porre sempre i recipienti di cottura sulla griglia in

dotazione.

Ventilazione di raffreddamento

Per ottenere una riduzione delle temperature esterne,

una ventola di raffreddamento genera un getto d’aria

che esce tra il pannello di controllo, porta del forno

ed anche nella parte inferiore della porta forno.

All’inizio del programma FAST CLEAN la ventola

funziona a bassa velocità.

! A fine cottura la ventola rimane attiva finché il forno

non è sufficientemente freddo.

Luce del forno

La luce si accende aprendo la porta del forno o al

momento dell’avvio di un programma di cottura.

Nei modelli dotati di LED INSIDE all’avvio della

cottura si accendono i led sulla porta per una

migliore illuminazione di tutti i livelli di cottura.

Il tasto

permette di accendere e spegnere la

luce in qualsiasi momento.

Indicatori di calore residuo

L’apparecchio è provvisto di un indicatore di calore

residuo. A forno spento il display segnala tramite

l’accensione della barra del “calore residuo” la

presenza di temperatura all’interno della cavità. I

singoli elementi della barra si spengono man mano

che la temperatura all’interno del forno si raffredda.

Maniglia a scomparsa

Alcuni modelli sono dotati di maniglia a scomparsa

integrata nella porta forno. Basta una lieve pressione

e l’apertura push/push agevola la presa per aprire e

chiudere il forno. Al termine dell’utilizzo, si può

richiudere esercitando una lieve pressione.

Modalità Demo

Il forno ha la possibilità di funzionare in modalità

DEMO: si disattivano tutti gli elementi riscaldanti,

lasciando però operativi i comandi.

Per attivare la modalità DEMO premere brevemente

il tasto

, poi i tasti + e - contemporaneamente

per 6 secondi e poi premere brevemente il tasto

. Viene emesso un segnale acustico e il display

TEMPERATURA visualizza “dEon”

Per disattivare la modalità DEMO, da forno spento

premere contemporaneamente il tasto

e il tasto

- per 3 secondi. Viene emesso un segnale acustico

e visualizzata la scritta “dEoF”.

Ripristino delle impostazioni di fabbrica

Il forno ha la possibilità di essere riportato ai valori

di fabbrica, resettando tutte le impostazioni scelte

dall’utente (orologio e durate personalizzate). Per

eseguire il reset spegnere il forno, tenere premuti

per 6 secondi contemporaneamente il tasto della

prima cottura manuale in alto a sinistra e il tasto

. Ad avvenuto ripristino viene emesso un

segnale acustico. Alla prima pressione del tasto

si è riportati alla prima accensione.

Standby

Questo prodotto soddisfa i requisiti imposti dalla

nuova Direttiva Europea sulla limitazione dei

consumi energetici in standby. Se non si eseguono

operazioni per 30 minuti e non è stato impostato

nessun blocco di tasti o porta, l’apparecchio si

dispone automaticamente in modalità standby. La

modalità standby è visualizzata con “Tasto

Orologio” in alta luminosità. Non appena si

interagisce nuovamente con l’apparecchio, il

sistema ritorna in modalità operativa.

! Per garantire la perfetta morbidezza e croccantezza

dei cibi il forno rilascia sotto forma di vapore acqueo

l'umidità che proviene naturalmente dal cibo. In

questo modo si possono avere dei risultati di cottura

ottimali su tutte le pietanze.

! Ad ogni accensione il forno propone il primo

programma di cottura manuale.

Programmi di cottura manuali

! Tutti i programmi hanno una temperatura di cottura

preimpostata. Essa può essere regolata

manualmente, impostandola a piacere tra 30°C e

250°C (300°C per il programma BARBECUE ).

Eventuali modifiche della temperatura veranno

memorizzate e riproposte al successivo utilizzo del

programma. Se la temperatura scelta è inferiore alla

temperatura interna nel forno, il display

TEMPERATURA visualizza la scritta “Hot”. E’

comunque possibile avviare la cottura.

Programma MULTILIVELLO

Si attivano tutti gli elementi riscaldanti ed entra in funzione

la ventola. Poiché il calore è costante in tutto il forno, l’aria

cuoce e rosola il cibo in modo uniforme. È possibile

utilizzare fino a un massimo di due ripiani

contemporaneamente.

Programma BARBECUE

Si attiva l’elemento riscaldante superiore e il girarrosto

(ove presente). La temperatura elevata e diretta del grill

è consigliata per gli alimenti che necessitano di un’alta

temperatura superficiale. Effettuare le cotture con la porta

del forno chiusa (vedere “Consigli pratici di cottura”).

Programma GRATIN

Si attiva l’elemento riscaldante superiore e durante

una parte del ciclo anche l’elemento riscaldante

circolare, entrano in funzione la ventola e il girarrosto

(ove presente). Unisce all’irradiazione termica

unidirezionale la circolazione forzata dell’aria

all’interno del forno.

Ciò impedisce la bruciatura superficiale degli

alimenti aumentando il potere di penetrazione del

calore. Effettuare le cotture con la porta del forno

chiusa (vedere “Consigli pratici di cottura”).

Programmi BASSA TEMPERATURA

Questo tipo di cottura consente di lievitare,

scongelare, di preparare lo yogurth, riscaldare più o

meno rapidamente, cuocere lentamente a bassa

temperatura. Le temperature selezionabili sono: 40,

65, 90 °C.

Programma PIZZA

Si attivano gli elementi riscaldanti superiore e

circolare ed entra in funzione la ventola. Questa

combinazione consente un rapido riscaldamento del

forno. Nel caso si utilizzi più di un ripiano alla volta,

è necessario cambiarli di posizione tra loro a metà

cottura.

Programma PASTICCERIA

Si attiva l’elemento riscaldante posteriore ed entra in

funzione la ventola, garantendo un calore delicato e

uniforme all’interno del forno. Questo programma è

indicato per la cottura dei cibi delicati (ad es. dolci

che necessitano di lievitazione).

Programma ECO

Si attiva l'elemento riscaldante posteriore ed entra in

funzione la ventola, garantendo un calore delicato e

uniforme all'interno del forno. Questo programma a

risparmio energetico è indicato per la cottura di piccole

pietanze, adatto per riscaldare vivande e completare

cotture.

Girarrosto*

Per azionare il girarrosto

(vedi figura) procedere

come segue:

1. mettere la leccarda

in posizione 1;

2. mettere il sostegno

del girarrosto in

posizione 3 e inserire lo

spiedo nell’apposito

foro posto sulla parete

posteriore del forno;

3. azionare il girarrosto selezionando i programmi

o ;

! Col programma

avviato, se si apre la porta il

girarrosto si arresta.

Programmi di cottura automatici

! La

temperaturatemperatura

temperatura e la durata di cottura sono

prestabiliteprestabilite

prestabilite tramite il sistema

C.O.P.®C.O.P.®

C.O.P.® (

CotturaCottura

Cottura

Ottimale ProgrammataOttimale Programmata

Ottimale Programmata) che garantisce

automaticamente un risultato perfetto. La cottura si

interrompe automaticamente e il forno avvisa

quando la pietanza è cotta. La cottura può essere

effettuata infornando a

freddofreddo

freddo o a

caldocaldo

caldo. E'

possibile personalizzare la durata di cottura in base

ai propri gusti personali modificandola, prima

dell'avvio, di ±5/20 minuti a seconda del programma

scelto. A cottura avviata è comunque possibile

Programmi

Presente solo in alcuni modelli.

modificarne la durata. Se la modifica viene effettuata

prima dell'avvio del programma, questa viene

memorizzata e riproposta al successivo utilizzo del

programma.

Se la temperatura interna nel forno è superiore a

quella proposta per il programma scelto, il display

TEMPERATURA visualizza la scritta “Hot” e non è

possibile avviare la cottura; attendere che il forno si

raffreddi.

! Al raggiungimento della fase di cottura il forno emette un

segnale acustico.

! Non aprite la porta forno per evitare di falsare i tempi e le

temperature di esecuzione delle cotture.

Programma MANZO

Utilizzare questa funzione per cuocere carni di

vitello, maiale, agnello. Infornare a forno freddo. E’

comunque possibile infornare anche a forno caldo.

Programma FILETTO DI PESCE

Questa funzione è adatta per cuocere filetti di

piccole-medie dimensioni. Infornare a forno freddo.

Programma PANE

Utilizzare questa funzione per cuocere il pane. Per

ottenere i migliori risultati vi consigliamo di seguire

attentamente le indicazioni sotto riportate:

• rispettare la ricetta;

• il peso massimo per leccarda;

• non dimenticare di mettere 50 g (0,5 dl) di acqua

fredda sulla leccarda alla posizione 5;

• la lievitazione del impasto va fatto a temperatura

ambiante per 1 ora o 1 ora e mezzo, in funzione della

temperatura della stanza, e in pratica, fino al raddoppio

del impasto.

Ricetta per il PANE :

1 Leccarda di 1000g Max, Ripiano basso

2 Leccarde di 1000g Max, Ripiani basso e medio

Ricetta per 1000g d’impasto : 600g Farina, 360g Acqua,

11g Sale, 25g lievito fresco (oppure 2 bustini in polvere)

Processo:

• Mescolare la farina ed il sale in un grande recipiente.

• Diluire il lievito nell’acqua leggermente tiepida (circa 35

gradi).

• Aprite la farina a fontana.

• Versare il miscuglio di acqua e lievito

• Lavorare fino ad ottenimento di un impasto omogeneo

e poco colloso, stirandolo col palmo della mano e

ripiegandolo su se stesso per 10 minuti.

• Formare una palla, mettere l’impasto in un’insalatiera e

ricoprirla con pellicola trasparente per evitare che la

superficie dell’impasto si secchi. Mettere l’insalatiera

nel forno alla funzione manuale BASSA

TEMPERATURA a 40°C e lasciar lievitare per circa 1

ora (il volume dell’impasto deve raddoppiare)

• Dividere la palla per ottenere i diversi pani.

• Disporli sulla leccarda su una carta forno.

• Cospargere i pani di farina.

• Fare dei tagli sui pani.

• Infornare a forno freddo.

• Avviare la cottura

PANE

• Alla fine della cottura, lasciare riposare i pani su una

griglia fino a completo raffreddamento.

Programma DOLCI

Questa funzione è ideale per la cottura di dolci sia a

base di lievito naturale, sia a base di lievito chimico

e senza lievito.Infornare a forno freddo. E’ comunque

possibile infornare anche a forno caldo.

Programma CROSTATE

Questa funzione é ideale per tutte le ricette di

crostate (che normalmente necessitano di una buona

cottura sotto). Infornare a forno freddo.

E’ comunque possibile infornare a anche forno

caldo.

Programmare la cottura

! La programmazione è possibile solo dopo aver

selezionato un programma di cottura.

! Selezionando un programma di cottura è attivo il

tasto

ed è quindi possibile programmare la

durata. Solo dopo aver impostato la durata, il tasto

si attiva ed è quindi possibile programmare una

cottura ritardata.

Programmare la durata

1. Premere il tasto

; il tasto e le cifre sul

display TEMPI lampeggiano.

2. Per impostare la durata premere i tasti

+ e -.

3. Raggiunta la durata desiderata, premere

nuovamente il tasto

4. Premere il tasto

per avviare la cottura.

5. A cottura terminata, sul display TEMPERUTURA

compare la scritta “END” e viene emesso un segnale

acustico.

• Esempio: sono le 9:00 e viene programmata una

durata di 1 ora e 15 minuti. Il programma si

arresta automaticamente alle 10:15.

Programmare una cottura ritardata

! La programmazione della fine di una cottura è

possibile solo dopo aver impostato una durata di

cottura.

! Per utilizzare al meglio la programmazione ritardata

è necessario che l’orologio sia correttamente

impostato.

1. Premere il tasto

e seguire la procedura da 1 a

3 descritta per la durata.

2. Poi premere il tasto

e regolare l’ora di fine

premendo i tasti

+ e -.

3. Raggiunta l’ora di fine cottura desiderata, premere

nuovamente il tasto

4. Premere il tasto

per attivare la

programmazione.

I tasti

e lampeggiano alternativamente per

segnalare che è stata effettuata una programmazione;

durante il periodo di attesa della partenza della

cottura, il display TEMPI visualizza alternativamente

la durata e l’ora di fine cottura.

5. Una volta terminata la cottura, il display

TEMPERATURA visualizza la scritta “END” e viene

emesso un segnale acustico.

• Esempio: sono le ore 9:00, viene programmata

una durata di 1 ora e 15 minuti e le 12:30 come

ora di fine. Il programma inizia automaticamente

alle ore 11:15.

Per annullare una programmazione premere il tasto

Consigli pratici di cottura

! Nelle cotture ventilate non utilizzare le posizioni 1 e

5: sono investite direttamente dall’aria calda che

potrebbe provocare bruciature sui cibi delicati.

! Nelle cotture BARBECUE e GRATIN, in particolare

se praticate col girarrosto, disporre la leccarda in

posizione 1 per raccogliere i residui di cottura (sughi

e/o grassi).

MULTILIVELLO

• Utilizzare le posizioni 2 e 4, mettendo alla 2 i cibi

che richiedono maggior calore.

• Disporre la leccarda in basso e la griglia in alto.

BARBECUE

• Inserire la griglia in posizione 3 o 4, disporre

gli alimenti al centro della griglia.

• Si consiglia di impostare la temperatura al

massimo. Non allarmarsi se la resistenza

superiore non resta costantemente accesa: il suo

funzionamento è controllato da un termostato.

PIZZA

• Utilizzare una teglia in alluminio leggero,

appoggiandola sulla griglia in dotazione.

Con la leccarda si allungano i tempi di cottura

e difficilmente si ottiene una pizza croccante.

• Nel caso di pizze molto farcite è consigliabile

inserire la mozzarella a metà cottura.

Programmi Alimenti Peso

(Kg)

Preriscaldamento

Manuali

guide

standard

guide

scorrevoli

Multilivello*

Pizza su 2 ripiani

Crostate su 2 ripiani/torte su 2 ripiani

Pan di spagna su 2 ripiani (su leccarda)

Pollo arrosto + patate

Agnello

Sgombro

Lasagne

Bignè su 3 ripiani

Biscotti su 3 ripiani

Salatini di sfoglia al formaggio su 2 ripiani

Torte salate

1+1

2 e 4

1 e 2/3

1 o 2

2 e 4

1 e 3

20-25

30-35

20-30

65-75

45-50

30-35

35-40

20-25

10-20

20-25

25-35

Barbecue*

Sgombri

Sogliole e seppie

Spiedini di calamari e gamberi

Filetto di merluzzo

Verdure alla griglia

Bistecca di vitello

Salsicce

Hamburger

Toast (o pane tostato)

Pollo allo spiedo con girarrosto (ove presente)

Agnello allo spiedo con girarrosto (ove presente)

0,7

0,5

0,8

0,7

n° 4 o 5

n° 4 o 6

3 o 4

2 o 3

300

10-20

10-15

15-20

10-20

10-12

3-5

70-80

Gratin*

Pollo alla griglia

Seppie

Pollo allo spiedo con girarrosto (ove presente)

Anatra allo spiedo con girarrosto (ove presente)

Arrosto di vitello o manzo

Arrosto di maiale

Agnello

1,5

210

200

210

55-60

30-35

70-80

60-70

60-75

70-80

40-45

Lievitazione / scongelamento

Meringhe bianche

Carne / Pesce

8-12 ore

90-180

Pizza*

Pizza

Focacce

0,5

15-20

20-25

Pasticceria*

Crostate

Torta di frutta

Plum-cake

Cake piccoli su 2 ripiani

Pan di spagna

Bignè su 2 ripiani

Biscotti su 2 ripiani

Crêpes farcite

Meringhe su 2 ripiani

Salatini di sfoglia al formaggio

0,5

0,7

0,6

0,7

0,8

0,5

2 o 3

2 e 4

2 o 3

1 e 3

1 o 2

1 e 3

1 o 2

1 e 2

180

180-190

160-170

180-190

180

200

210

25-35

40-50

45-55

20-25

35-40

20-30

20-25

30-35

180

20-25

Automatici**

Manzo

Arrosti 1 2 o 3 2 no

Filetto di

pesce

Merluzzo

Cernia

Trota

0,4-0,5

2 o 3

Pane***

Pane (vedi ricetta)

11 o 2 1 no

Dolci

1 2 o 3 2 no

Crostate

0,5 2 o 3 2 no

* I tempi di cottura sono indicativi e possono essere modificati in base ai proprio gusti personali. I tempi di preriscaldamento del forno sono

preimpostati e non modificabili manualmente.

** Le durate delle cotture automatiche sono preimpostate. I valori sono modificabili dall'utente a partire dalla durata preimpostata.

*** Come da ricetta, aggiungere 50 gr (0,5 dl) di acqua nella leccarda in posizione 5.

! Programma ECO : Questo programma, con maggiori tempi di cottura ma con un sensibile risparmio energetico, è indicato per pietanze quali filetti di pesce,

piccola pasticceria e verdure. E' adatto anche per riscaldare vivande e completare cotture.

Tabella cottura

Bassa

temperatura*

Posizione

dei ripiani

Temperatura

consigliata

(°C)

Durata

cottura

(minuti)

1 e 3 e 5

1 e 2 e 4

210-220

180

160-170

200-210

190-200

180

180-190

190

180

210

190-200

210-220

190-200

Precauzioni e consigli

! L’apparecchio è stato progettato e costruito in

conformità alle norme internazionali di sicurezza.

Queste avvertenze sono fornite per ragioni di

sicurezza e devono essere lette attentamente.

Sicurezza generale

• L’apparecchio è stato concepito per un uso di tipo

non professionale all’interno dell’abitazione.

• L’apparecchio non va installato all’aperto,

nemmeno se lo spazio è riparato, perché è molto

pericoloso lasciarlo esposto a pioggia e

temporali.

• Per movimentare l’apparecchio servirsi sempre

delle apposite maniglie poste sui fianchi del

forno.

• Non toccare l’apparecchio a piedi nudi o le mani o

i piedi bagnati o umidi.

• L’apparecchio deve essere usato per cuocere

alimenti, solo da persone adulte e secondo le

istruzioni riportate in questo libretto. Ogni

altro uso (ad esempio: riscaldamento di

ambienti) è da considerarsi improprio e quindi

pericoloso. Il costruttore non può essere

considerato responsabile per eventuali danni

derivanti da usi impropri, erronei ed

irragionevoli.

• Durante l'uso dell'apparecchio gli elementi

riscaldanti e alcune parti della porta forno

diventano molto calde. Fare attenzione a non

toccarle e tenere i bambimi a distanza.

• Evitare che il cavo di alimentazione di altri

elettrodomestici entri in contatto con parti calde

del forno.

• Non ostruire le aperture di ventilazione e di

smaltimento di calore.

• Impugnare la maniglia di apertura della porta al

centro: ai lati potrebbe essere calda.

• Utilizzare sempre guanti da forno per inserire o

estrarre recipienti.

• Non rivestire il fondo del forno con fogli di

alluminio.

• Non riporre materiale infiammabile nel forno: se

l’apparecchio viene messo inavvertitamente in

funzione potrebbe incendiarsi.

• Non staccare la spina dalla presa della corrente

tirando il cavo, bensì afferrando la spina.

• Non fare pulizia o manutenzione senza aver prima

staccato la spina dalla rete elettrica.

• In caso di guasto, in nessun caso accedere ai

meccanismi interni per tentare una riparazione.

Contattare l’Assistenza (vedi Assistenza).

• Non appoggiare oggetti sulla porta del forno

aperta.

• Evitare che i bambini giochino con l'apparecchio.

• Non è previsto che l'apparecchio venga utilizzato

da persone (bambini compresi) con ridotte

capacità fisiche, sensoriali o mentali, da persone

inesperte o che non abbiano familiarità con il

prodotto, a meno che non vengano sorvegliate da

una persona responsabile della loro sicurezza o

non abbiano ricevuto istruzioni preliminari sull'uso

dell'apparecchio.

Smaltimento

• Smaltimento del materiale di imballaggio:

attenersi alle norme locali, così gli imballaggi

potranno essere riutilizzati.

• La direttiva Europea 2002/96/CE sui rifiuti di

apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE),

prevede che gli elettrodomestici non debbano

essere smaltiti nel normale flusso dei rifiuti solidi

urbani. Gli apparecchi dismessi devono essere

raccolti separatamente per ottimizzare il tasso di

recupero e riciclaggio dei materiali che li

compongono ed impedire potenziali danni per la

salute e l’ambiente. Il simbolo del cestino barrato

è riportato su tutti i prodotti per ricordare gli

obblighi di raccolta separata.

Per ulteriori informazioni, sulla corretta

dismissione degli elettrodomestici, i detentori

potranno rivolgersi al servizio pubblico preposto o

ai rivenditori.

Risparmiare e rispettare l’ambiente

• Azionando il forno negli orari che vanno dal tardo

pomeriggio fino alle prime ore del mattino si

collabora a ridurre il carico di assorbimento delle

aziende elettriche. Le opzioni di programmazione

dei programmi, in particolar modo la “cottura

ritardata” (vedi Programmi) e la “pulizia

automatica ritardata” (vedi Manutenzione e cura),

permettono di organizzarsi in tal senso.

• Si raccomanda di effettuare sempre le cotture al

BARBECUE e GRATIN a porta chiusa: sia per

ottenere migliori risultati che per un sensibile

risparmio di energia (10% circa).

• Mantenere efficienti e pulite le guarnizioni, in

modo che aderiscano bene alla porta e non

procurino dispersioni di calore.

! Questo prodotto soddisfa i requisiti imposti dalla

nuova Direttiva Europea sulla limitazione dei

consumi energetici in standby.

Escludere la corrente elettrica

Prima di ogni operazione isolare l’apparecchio dalla

rete di alimentazione elettrica.

Pulire l’apparecchio

• Lievi differenze di colore sul lato anteriore del

forno sono dovute a diversi materiali quali vetro,

plastica o metallo.

• Eventuali ombreggiature sul vetro della porta,

simili a striature, sono dovute al riflesso della luce

della lampada del forno.

• A temperature molto elevate lo smalto viene

marcato a fuoco. Durante questo processo

potrebbero generersi variazioni cromatiche.

Questo è normale e non influisce in alcun modo

sul funzionamento. I bordi delle lamiere sottili non

possono essere smaltati integralmente e possono

pertanto apparire grezzi. Questo non pregiudica

la protezione anticorrosione.

• Le parti esterne smaltate o inox e le guarnizioni in

gomma possono essere pulite con una spugnetta

imbevuta di acqua tiepida, e sapone neutro. Se le

macchie sono difficili da asportare usare prodotti

specifici. Si consiglia di sciacquare

abbondantemente e di asciugare dopo la pulizia.

Non usare polveri abrasive o sostanze corrosive.

• L’interno del forno va pulito preferibilmente ogni

volta dopo l’uso, quando è ancora tiepido. Usare

acqua calda e detersivo, risciaquare e asciugare

con un panno morbido. Evitare gli abrasivi.

• Gli accessori possono essere lavati come normali

stoviglie, anche in lavastoviglie ad eccezione

delle guide scorrevoli.

• Si consiglia di non spruzzare detergenti

direttamente sulla zona comandi ma di utilizzare

una spugnetta.

! Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta

pressione per la pulizia dell’apparecchio.

Pulire la porta

! Nei modelli dotati di LED INSIDE non è

possibile smontare la porta.

Pulire il vetro della porta con spugne e prodotti non

abrasivi e asciugare con un panno morbido; non

usare materiali ruvidi abrasivi o raschietti metallici

affilati che possono graffiare la superficie e causare

la frantumazione del vetro.

Per una pulizia più accurata è possibile smontare

la porta del forno:

1. aprire completamente la porta (vedi figura);

2. servendosi di un cacciavite, alzare e ruotare le

levette

F F

F poste sulle due cerniere (vedi figura);

3. afferrare la porta ai due lati

esterni, richiudendola

lentamente ma non del tutto.

Poi tirare la porta verso di sé

estraendola dalla sua sede

(vedi figura). Rimontare la

porta seguendo il

procedimento in senso

contrario.

Controllare le guarnizioni

Controllare periodicamente lo stato della guarnizione

attorno alla porta del forno. In caso risulti

danneggiata rivolgersi al Centro Assistenza più

vicino (vedi Assistenza). È consigliabile non usare il

forno fino all’avvenuta riparazione.

Sostituire la lampadina

Per sostituire la lampadina di illuminazione del forno:

1. Togliere il

coperchio in vetro

del portalampada.

2. Estrarre la

lampadina e

sostituirla con una

analoga: lampada

alogena tensione

230V, potenza 25

W, attacco G 9.

3. Rimontare il

coperchio (vedi figura).

! Non toccare direttamente con le mani la lampadina.

Montaggio del Kit Guide Scorrevoli

Per montare le guide

scorrevoli:

1. Togliere i due telai

estraendoli dai

distanzieri A (vedi

figura).

Manutenzione e cura

coperchio

lampadina

cavità

2. Scegliere il ripiano in

cui inserire la guida

scorrevole. Facendo

attenzione al verso di

estrazione della guida

stessa, posizionare sul

telaio prima l’incastro B

e poi l’incastro C.

3. Fissare i due telai

con le guide montate

negli appositi fori posti

sulle pareti del forno

(vedi figura). I fori per il

telaio sinistro sono

posizionati in alto,

mentre i fori per quello

destro sono in basso.

4. Infine incastrare i

telai sui distanzieri A.

! Non inserire le guide scorrevoli alla posizione 5.

Pulizia automatica FAST CLEAN

Il programma FAST CLEAN porta la temperatura

interna del forno a raggiungere i 500°C e attiva il

processo di pirolisi, ossia la carbonizzazione dei

residui. Lo sporco viene letteralmente incenerito.

Durante la pulizia automatica, le superfici possono

diventare molto calde: tenere i bambini a distanza.

Attraverso il vetro della porta forno è possibile

notare alcune particelle che si illuminano: si tratta di

una combustione istantanea, assolutamente

normale,

che non comporta alcun pericolo.

Prima di attivare FAST CLEAN:

• pulire la porta del forno

• con una spugna umida togliere dall’interno del

forno i residui più consistenti. Non usare

detergenti;

• estrarre tutti gli accessori e il kit guide scorrevoli

(se presente);

• non lasciare strofinacci o presine sulla maniglia.

! Se il forno è eccessivamente caldo la pirolisi

potrebbe non avviarsi. Aspettare che si raffreddi.

! L’attivazione del programma è possibile solo dopo

aver chiuso la porta del forno.

Per attivare il programma Fast Clean:

1. Accendere il pannello di controllo premendo il

tasto

2. Premere il tasto ; il display TEMPI visualizza la

durata di default di 1:30h (ciclo normale) mentre il

display TEMPERATURA visualizza alternativamente

le scritte “Piro” e “nor”;

3. E’ possibile scegliere il livello di pulizia

desiderato premendo il tasto

poi:

- premere il tasto

+ per passare al ciclo intensivo:

la durata è di 2h e il display TEMPERATURA

visualizza alternativamente le scritte “Piro” e “int”;

- premere il tasto

- per passare al ciclo economico:

la durata è di 1h e il display TEMPERATURA

visualizza alternativamente le scritte “Piro” e “eco”.

Dispositivi di sicurezza

• la porta si blocca automaticamente non appena la

temperatura raggiunge valori elevati; si accende

l’icona

sul display;

• la pressione del tasto

permette di annullare in

qualsiasi momento il ciclo di pulizia;

• in caso di evento anomalo, l’alimentazione degli

elementi riscaldanti viene interrotta;

• a bloccaggio della porta avvenuto non è più

possibile modificare le impostazioni di durata e

fine.

Programmare la pulizia automatica ritardata

! La programmazione è possibile solo dopo aver

selezionato il programma FAST CLEAN.

1. premere il tasto

e regolare l’ora di fine

premendo i tasti

+ e -.

2. Raggiunta l’ora di fine desiderata, premere

nuovamente il tasto

3. Premere il tasto

per attivare la

programmazione.

4. A tempo scaduto, sul display TEMPERATURA la

scritta “END” e viene emesso un segnale acustico.

• Esempio: sono le ore 9:00, viene scelta una FAST

CLEAN con livello Economico e quindi con una

durata preimpostata di 1 ora. Si pianifica le 12:30

come ora di fine. Il programma inizia

automaticamente alle ore 11:30.

Le icone

e lampeggiano per segnalare che è

stata effettuata una programmazione. Dopo la

programmazione, nel periodo di attesa della

partenza della fast clean, il display TEMPI visualizza

alternativamente la durata e l’ora di fine FAST

CLEAN.

Per annullare una programmazione premere il tasto

Guida

sinistra

Guida

destra

Verso di

estrazione

Al termine della pulizia automatica

Per poter aprire la porta del forno sarà necessario

attendere lo spegnimento dell’icona

: indica che

temperatura del forno è scesa ad un livello

accettabile. A questo punto è possibile constatare la

presenza di alcuni depositi di polvere bianca sul

fondo e sulle pareti del forno: rimuoverle con una

spugna umida a forno freddo. Se invece si desidera

approfittare del calore immagazzinato per avviare

una cottura, le polveri possono anche restare: non

comportano alcun pericolo per gli alimenti da

cucinare.

Anomalie e rimedi

Problema Possibile causa Rimedio

Il “Tasto Orologio” e le cifre sul

display lampeggiano.

L’apparecchio è stato appena

allacciato alla rete elettrica o

c’è stato un black-out.

Impostare l’orologio.

La programmazione di una

cottura non si è avviata.

C’è stato un black-out. Reimpostare le programmazioni.

Solo il “Tasto Orologio” è acceso

in alta luminosità.

L’apparecchio è in modalità

standby.

Toccare un tasto qualsiasi per

uscire dalla modalità standby.

Ho scelto un programma

automatico. Il display visualizza

“Hot” e la cottura non si avvia.

La temperatura interna nel forno

è superiore a quella proposta

er il

ramma scelto.

Attendere che il forno si

raffreddi.

Ho scelto la cottura ventilata e il

cibo presenta delle bruciature.

Le posizioni 1 e 5: sono

investite direttamente dall’aria

calda che potrebbe provocare

bruciature sui cibi delicati.

Si consiglia di ruotare le leccarde

a metà cottura.

Attenzione:

L’apparecchio è dotato di un sistema di diagnostica automatica che consente di rilevare eventuali

malfunzionamenti. Questi vengono comunicati dal display tramite messaggi del tipo: “F--” seguito da numeri.

In questi casi è necessario l’intervento dell’assistenza tecnica.

Prima di contattare l’Assistenza:

• Verificare se l’anomalia può essere risolta autonomamente;

• Riavviare il programma per controllare se l’inconveniente è stato ovviato;

• In caso negativo, contattare il Servizio Assistenza Tecnico Autorizzato.

! Non ricorrere mai a tecnici non autorizzati.

Comunicare:

• Il tipo di anomalia;

• il messaggio visibile sul display TEMPERATURA

• Il modello della macchina (Mod.)

• Il numero di serie (S/N)

Queste ultime informazioni si trovano sulla targhetta caratteristiche posta sull’apparecchio

Assistenza attiva 7 giorni su 7

In caso di necessità d’intervento chiamare il Numero Unico Nazionale 199.199.199*.

Un operatore sarà a completa disposizione per fissare un appuntamento con il Centro Assistenza Tecnico

Autorizzato più vicino al luogo da cui si chiama.

È attivo 7 giorni su 7, sabato e domenica compresi, e non lascia mai inascoltata una richiesta.

Estensione di garanzia Airbag

Airbag è il servizio esclusivo creato da Ariston che integra e prolunga nel tempo i contenuti della garanzia

standard: con una modica cifra protegge il cliente da ogni imprevisto riguardante l’assistenza e la

manutenzione dell’elettrodomestico. Per i 5 anni successivi alla data di acquisto il cliente che aderisce al

programma Airbag avrà diritto gratuitamente a:

• l’intervento entro 48 ore dalla chiamata;

• il contributo per spese di trasferta del Tecnico (diritto di chiamata);

• la manodopera;

• le parti di ricambio originali;

• il trasporto dell’elettrodomestico non riparabile in loco.

Inoltre, qualora l’elettrodomestico non sia riparabile la garanzia prevede la sostituzione a prezzo agevolato in

funzione dell’anzianità del prodotto.

*Al costo di 14,26 centesimi di Euro al minuto(iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 08:00 alle 18:30, il Sab. dalle 08:00 alle

13:00 e di 5,58 centesimi di Euro al minuto (iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 18:30 alle 08:00, il Sab. dalle 13:00 alle

08:00 e i giorni festivi, per chi chiama da telefono fisso.

Per chi chiama da radiomobile le tariffe sono legate al piano tariffario dell’operatore telefonico utilizzato.

Le suddette tariffe potrebbero essere soggette a variazione da parte dell’operatore telefonico; per maggiori informazioni

consultare il sito www.aristonchannel.com.

Assistenza

OVEN

Contents

Installation, 18-19

Positioning

Electrical connection

Data plate

Description of the appliance, 20

Overall view

Control panel

Start-up and use, 21-22

Control panel/door lock

Setting the clock

Setting the minute minder

Starting the oven

Concealed handle

Restoring the factory settings

Standby

Modes, 23-26

Manual cooking modes

Automatic cooking modes

Programming cooking

Practical cooking advice

Cooking advice table

Precautions and tips, 27

General safety

Disposal

Respecting and conserving the environment

Care and maintenance, 28-30

Switching the appliance off

Cleaning the appliance

Cleaning the oven door

Replacing the light bulb

Assembling the sliding rack kit

Automatic cleaning using the FAST CLEAN function

Troubleshooting, 31

Assistance, 32

Operating Instructions

FK 1037 EN P.20 /HA

FK 1037 EN P.20 X /HA

FK 103 E P /HA

FK 103 E P X/HA

FK 103 E N P.20 X /HA

FK 103 E N P.20 /HA

7OFK 1039ES P X RU/HA

7OFK 1039ES P RU/HA

UT 103ES P.20 X /HA

UT 103ES P.20 /HA

FK 103EP.20 X /HA

FK 103EP.20 /HA

FK 1036ELP.20 X /HA

FK 1036ELP.20 /HA

FK 1039ELP.20 X /HA

FK 1039ELP.20 /HA

FK 1039ENP.20 X /HA

FK 1039ENP.20 /HA

7OFK 1039EL PX RU/HA

7OFK 1039EL P RU/HA

Italiano, 1 Français, 33English,17

IT GB FR

Português,65

Espanol, 49

! Please keep this instruction booklet in a safe place

for future reference. If the appliance is sold, given

away or moved, please make sure the booklet is also

passed on to the new owners so that they may

benefit from the advice contained within it.

! Please read this instruction manual carefully: it

contains important information concerning the safe

operation, installation and maintenance of the

appliance.

Positioning

! Do not let children play with the packaging material;

it should be disposed of in accordance with local

separated waste collection standards (see

Precautions and tips).

! The appliance must be installed by a qualified

professional in accordance with the instructions

provided. Incorrect installation may damage property

or cause harm to people or animals.

Built-in appliances

Use an appropriate cabinet to ensure that the

appliance operates properly:

• The panels adjacent to the oven must be made of

heat-resistant material.

• Cabinets with a veneer exterior must be

assembled with glues which can withstand

temperatures of up to 100°C.

• To install the oven under the counter (see

diagram) or in a kitchen unit, the cabinet must

have the following dimensions:

* Stainless steel models only

! The appliance must not come into contact with

electrical parts once it has been installed.

The indications for consumption given on the data

plate have been calculated for this type of

installation.

Ventilation

To ensure adequate ventilation is provided, the back

panel of the cabinet must be removed. It is

advisable to install the oven so that it rests on two

strips of wood, or on a completely flat surface with an

opening of at least 45 x 560 mm (see diagrams).

Centring and fixing

Secure the appliance to the cabinet:

• Open the oven door.

• slide out the side gaskets at the top until the 2

fixing holes are exposed;

• Fix the oven to the cabinet using the 2 wood

screws.

• reposition the 2 gaskets.

! All parts which ensure the safe operation of the

appliance must not be removable without the aid of a

tool.

560 mm.

45 mm.

Installation

590 mm.

595 mm.

22,5 mm.*

20,5 mm.

550 mm.

570 mm.

20 mm.

575-585 mm.

45 mm.

560 mm.

550 mm.

min.

Electrical connection

! Ovens equipped with a three-pole power supply

cable are designed to operate with alternating

current at the voltage and frequency indicated on

the data plate located on the appliance (see below).

Fitting the power supply cable

1. Open the terminal

board by inserting a

screwdriver into the

side tabs of the cover.

Use the screwdriver as

a lever by pushing it

down to open the cover

(see diagram).

2. Install the power

supply cable by

loosening the cable

clamp screw and the

three wire contact

screws L-N-

Connect the wires to the

corresponding

terminals: the Blue wire

to the terminal marked

(N), the Brown wire to

the terminal marked (L)

and the Yellow/Green

wire to the terminal marked

(see diagram).

3. Secure the cable by fastening the clamp screw.

4. Close the cover of the terminal board.

Connecting the electricity supply cable to the

mains

Install a standardised plug corresponding to the

load indicated on the data plate (see table).

The appliance must be directly connected to the

mains using an omnipolar switch with a minimum

contact opening of 3 mm installed between the

appliance and the mains. The switch must be

suitable for the charge indicated and must comply

with current electrical regulations (the earthing wire

must not be interrupted by the switch). The supply

cable must be positioned so that it does not come

into contact with temperatures higher than 50°C at

any point (the back panel of the oven, for example).

! The installer must ensure that the correct electrical

connection has been performed and that it is fully

compliant with safety regulations.

Before connecting the appliance to the power

supply, make sure that:

• the appliance is earthed and the plug is compliant

with the law;

• the socket can withstand the maximum power of

the appliance, which is indicated on the data plate

(see below);

• the voltage is in the range between the values

indicated on the data plate (see below);

• the socket is compatible with the plug of the

appliance. If the socket is incompatible with the

plug, ask an authorised technician to replace it. Do

not use extension cords or multiple sockets.

! Once the appliance has been installed, the power

supply cable and the electrical socket must be easily

accessible.

! The cable must not be bent or compressed.

! The cable must be checked regularly and replaced

by authorised technicians only (see Assistance).

! The manufacturer declines any liability should

these safety measures not be observed.

* Without removable guide rails

APPLIANCE SPECIFICATIONS

Dimensions

width 43.5 cm

height 32 cm

depth 41.5 cm

Volume

58 l

Electrical

connections

voltage: 220 - 240 V~ 50/60 Hz

(see data plate)

maximum power absorbed

2800 W

ENERGY

LABEL*

Directive 2002/40/EC on the label

of electric ovens. Standard EN 50304

Declared energy consumption

for Forced convection Class –

heating mode:

ECO.

Description of the appliance

Overall view

Control panel

DURATION

icon

END OF COOKING

icon

DOOR LOCK

indicator

MANUAL

COOKING MODE

icons

CLOCK

icon

MINUTE MINDER

icon

TIME

display

DOOR / CONTROL

PANEL LOCK

icon

LIGHT

icon

TEMPERATURE

display

AUTOMATIC/

ECO

COOKING

MODE

icons

CONTROL PANEL

POWER BUTTON

START /

STOP

FAST CLEAN

selector

TIME /

TEMPERATURE

ADJUSTMENT

icons

PREHEATING /

RESIDUAL HEAT

icons

TEMPERATURE

icon

Control panel

GRILL

DRIPPING PAN

GUIDES for the

sliding racks

position 5

position 4

position 3

position 2

position 1

! The first time you use your appliance, heat the

empty oven with its door closed at its maximum

temperature for at least half an hour. Make sure that

the room is well ventilated before switching the oven

off and opening the oven door. The appliance may

emit a slightly unpleasant odour caused by

protective substances used during the manufacturing

process burning away.

! To make the setting process easier, press and hold

the + and – buttons to scroll through the numbers

on the display rapidly.

! Each setting will automatically be stored in the

appliance memory after 10 seconds.

! The touch controls cannot be activated if the user

is wearing gloves.

Control panel/door lock

! The door and control panel can be locked while the

oven is off, once cooking has started or finished and

during programming.

To lock the door and the oven controls, press and

hold the

button for at least 2 seconds. A buzzer

will sound and the TEMPERATURE display shows the

key symbol “O—n”. The icon will light up to

indicate lock activation.

To deactivate the lock, press and hold the

button again for at least 2 seconds.

! When cleaning the appliance, the door lock may be

closed accidentally (there is an exposed spring). If

this happens, reopen it by turning the door lock

upwards (see figure).

Setting the clock

! The clock can only be set when the oven is

switched off. If the oven is in standby mode,

pressing the button once will display the current

time setting. Press it again to set the time.

After connection to the power supply network or after

a blackout, the

button and the digits on the

TIME display will flash for 10 seconds.

To set the clock:

1. Press the

button.

2. Adjust the hour figure using the

+ and - buttons.

3. Once you have reached the correct hour value,

press the

button.

4. Repeat the above process to set the minutes.

If a blackout occurs, it will be necessary to reset the

clock. If the

icon flashes on the display, this

indicates that the clock has not been set correctly.

Setting the minute minder

! The minute minder may be set regardless of

whether the oven is switched on or off. It does not

switch the oven on or off.

When the set time has elapsed, the timer emits a

buzzer that will automatically stop after 30 seconds

or when any active button on the control panel is

pressed.

To adjust the timer proceed as follows:

1. Press button

2. Set the desired time using buttons

+ and -.

3. Once you have reached the desired value, press

the

button again.

The lit

symbol will remind you that the minute

minder is on.

To cancel the minute minder, press the

button

and use the + and – buttons to set the time to 00:00.

Press button

again.

The

icon will switch off to indicate that the minute

minder has been disabled.

Starting the oven

1. Switch the control panel on by pressing the

button. The appliance buzzer sounds three times

(ascending) and all buttons light up in sequence.

2. Press the button corresponding to the desired

cooking mode. The TEMPERATURE display shows:

- the temperature associated with the mode, if

programming manually;

- “Auto”, if programming is automatic.

The TIME display shows:

- the current time, if programming manually;

- the duration, if programming is automatic.

3. Press the

button to begin cooking.

4. The oven will begin its preheating phase, the

preheating indicators will light up as the temperature

rises.

5. When the preheating process has finished, a

buzzer sounds and all the preheating indicator lights

show that this stage has been completed: the food

can then be placed in the oven.

Start-up and use

6. During cooking it is always possible to:

- change the temperature by pressing the

button, followed by the + and - buttons (manual

modes only);

- set the duration of a cooking mode (see Cooking

Modes);

- press the

button to stop cooking. In this case

the appliance stores the temperature modified

previously in its memory (manual modes only);

- switch off the oven by pressing the

button for 3

seconds.

7. If a blackout occurs while the oven is already in

operation, an automatic system within the appliance

will reactivate the cooking mode from the point at

which it was interrupted, provided that the

temperature has not dropped below a certain level.

Programmed cooking modes which have not yet

started will not be restored and must be

reprogrammed (for example: a cooking mode has

been programmed to start at 20:30. At 19:30 a

blackout occurs. When the power supply is restored,

the mode will have to be reprogrammed).

! There is no preheating stage for the GRILL mode.

! Never put objects directly on the bottom of the

oven; this will prevent the enamel coating from being

damaged.

! Always place cookware on the rack(s) provided.

Cooling ventilation

In order to cool down the external temperature of the

oven, a cooling fan blows a stream of air between the

control panel and the oven door, as well as towards

the bottom of the oven door. At the beginning of the

FAST CLEAN mode, the cooling fan operates at low

speed.

! Once cooking has been completed, the cooling fan

continues to operate until the oven has cooled down

sufficiently.

Oven light

The light comes on when the oven door is opened or

when a cooking mode starts.

When models featuring LED INSIDE technology

begin cooking, the LEDs on the door light up for

improved illumination of all cooking levels.

The

button can be used to switch on the light at

any time.

Residual heat indicators

The appliance is fitted with a residual heat indicator.

When the oven is off, the “residual heat” bar on the

display lights up to indicate high temperatures inside

the oven cavity. The individual segments of the bar

switch off one by one as the temperature inside the

oven falls.

Concealed handle

Some models have a concealed handle built into the

oven door. Simply press lightly and the push/push

opening will improve your grip when opening and

closing the oven. When you have finished using it,

close it again by applying light pressure.

Demo mode

The oven can operate in the DEMO mode: all heating

elements are deactivated, and the controls remain

operative.

To activate DEMO mode, press and release button

, then buttons + and - simultaneously for 6

seconds, and then press and release button . A

buzzer sounds and the TEMPERATURE display

shows “dEon”.

To deactivate DEMO mode, when the oven is off

press and hold button

and button -

simultaneously for 3 seconds. A buzzer sounds and

the “dEoF” message disappears from the display.

Restoring the factory settings

The oven factory settings can be restored to reset all

selections made by the user (clock and customised

durations). To carry out a reset, switch off the oven,

then press and hold the button corresponding to the

first manual cooking mode (top left) and the

button simultaneously for 6 seconds. Once the

restore procedure is complete, a buzzer will sound.

The first time the

button is pressed, the oven will

behave as if it is being switched on for the first time.

Standby

This product complies with the requirements of the

latest European Directive on the limitation of power

consumption of the standby mode. If no buttons are

pressed for 30 minutes and the control panel/door

lock has not been activated, the appliance

automatically reverts to standby mode. Standby

mode is indicated by the high luminosity “Clock

button” light. As soon as interaction with the

machine resumes, the system’s operating mode is

restored.

! In order to guarantee wonderfully soft and crunchy

foodstuffs, the oven releases – in the form of water

vapour - the humidity naturally withheld in the food

itself. In this way, optimal cooking results can be

achieved for all types of food.

! Every time the oven is switched on, it suggests the

first manual cooking mode.

Manual cooking modes

! All cooking modes have a default cooking

temperature which may be adjusted manually to a

value between 30? and 250°C as desired (300°C for

GRILL mode). Any temperature adjustments will be

stored in the appliance memory and suggested

again the next time this mode is used. If the selected

temperature is lower than the temperature inside the

oven, the text “Hot” appears on the TEMPERATURE

display. However, it will still be possible to start

cooking.

MULTILEVEL mode

All heating elements and the fan are activated. Since

the heat remains constant throughout the oven, the

air cooks and browns food in a uniform manner. A

maximum of two racks may be used at the same

time.

GRILL mode

The top heating element and the rotisserie spit

(where present) are activated. The high and direct

temperature of the grill is recommended for food

which requires a high surface temperature. Always

cook in this mode with the oven door closed (see

“Practical cooking advice”).

FAN GRILLING mode

The top heating element and the rotisserie spit

(where present) are activated and the fan begins to

operate. During part of the cycle the circular heating

element is also activated. This combination of

features increases the effectiveness of the

unidirectional thermal radiation provided by the

heating elements through the forced circulation of the

air throughout the oven.

This helps prevent food from burning on the surface

and allows the heat to penetrate right into the food.

Always cook in this mode with the oven door closed

(see “Practical cooking advice”).

LOW TEMPERATURE modes

This type of cooking can be used for proving,

defrosting, preparing yoghurt, heating dishes at the

required speed and slow cooking at low

temperatures. The temperature options are: 40, 65

and 90 ?.

PIZZA mode

The top and circular heating elements switch on and

the fan begins to operate. This combination heats

the oven rapidly. If you use more than one rack at a

time, switch the position of the dishes halfway

through the cooking process.

BAKING mode

The rear heating element and the fan are switched

on, thus guaranteeing the distribution of heat in a

delicate and uniform manner throughout the entire

oven. This mode is ideal for baking temperature

sensitive foods (such as cakes, which need to rise).

ECO mode

The rear heating element and the fan are switched on,

thus guaranteeing the distribution of heat in a delicate

and uniform manner throughout the entire oven.This

energy saving mode is recommended for small

dishes, ideal for heating foods and finishing off

cooking.

Rotisserie spit*

To operate the rotisserie

function (see diagram)

proceed as follows:

1. Place the dripping

pan in position 1.

2. Place the rotisserie

support in position 3

and insert the spit in

the hole provided on

the back panel of the

oven.

3. Start the rotisserie function by selecting the

or modes.

! When

mode is on, the rotisserie will stop if the

door is opened.

Automatic cooking modes

! The

temperaturetemperature

temperature and cooking duration are

pre-pre-

pre-

setset

set values, guaranteeing a perfect result every time

- automatically. These values are set using the

C.O.P.®C.O.P.®

C.O.P.® (

Programmed Optimal CookingProgrammed Optimal Cooking

Programmed Optimal Cooking) system.

The cooking cycle stops automatically and the oven

indicates when the dish is cooked. You may start

cooking whether the oven has been

preheatedpreheated

preheated or

notnot

not.

Modes

Only available in certain models.

The cooking duration can be customised according to

personal taste by modifying the relevant value - before

cooking begins - by ±5/20 minutes depending on the

selected programme. The duration can however be

modified even once cooking has begun. If the value is

modified before the programme begins, it is stored in

the memory and suggested again by the appliance

when the programme is next used. If the temperature

inside the oven is higher than the suggested value

for the selected mode, the text “Hot” appears on the

TEMPERATURE display and it will not be possible to

begin cooking; wait for the oven to cool.

! When the cooking stage has been reached, the oven

buzzer sounds.

! Do not open the oven door as this will disrupt the

cooking time and temperature.

BEEF mode

Use this function to cook beef, pork and lamb. Place

the food inside the oven while it is still cold. The dish

may also be placed in a preheated oven.

FISH FILLETS mode

This function is ideal for cooking small-medium

fillets. Place the food inside the oven while it is still

cold.

BREAD mode

Use this function to bake bread. To obtain the best

results, we recommend that you carefully observe the

instructions below:

• follow the recipe;

• do not exceed the maximum weight of the

dripping pan;

• remember to pour 50 g (0,5 dl) of cold water into

the baking tray in position 5.

• The dough must be left to rise at room

temperature for 1 – 1 ½ hours (depending on the

room temperature) or until the dough has doubled

in size.

Recipe for BREAD:

1 Dripping pan holding 1000 g Max, lower level

2 Dripping pans each holding 1000 g Max, medium

and lower levels

Recipe for 1000 g of dough: 600 g flour, 360 g water, 11g

salt, 25 g fresh yeast (or 2 sachets of powder yeast)

Method:

• Mix the flour and salt in a large bowl.

• Dilute the yeast in lukewarm water (approximately

35 degrees).

• Make a small well in the mound of flour.

• Pour in the water and yeast mixture.

• Knead the dough by stretching and folding it over

itself with the palm of your hand for 10 minutes

until it has a uniform consistency and is not too

sticky.

• Form the dough into a ball shape, place it in a

large bowl and cover it with transparent plastic

wrap to prevent the surface of the dough from

drying out. Select the manual LOW

TEMPERATURE function on the oven and set the

temperature to 40°C. Place the bowl inside and

leave the dough to rise for approximately 1 hour

(the dough should double in volume).

• Cut the dough into equal sized loaves.

• Place them in the dripping pan, on a sheet of

baking paper.

• Dust the loaves with flour.

• Make incisions on the loaves.

• Place the food inside the oven while it is still cold.

• Start the

BREAD cooking mode.

• Once baked, leave the loaves on one of the grill

racks until they have cooled completely.

BAKED CAKES mode

This function is ideal for cooking desserts which are

made using natural yeast, baking powder and

desserts which contain no yeast. Place the dish in

the oven while it is still cold. The dish may also be

placed in a preheated oven.

TARTS mode

This function is ideal for all tart recipes (which

normally need to be heated well from underneath).

Place the food inside the oven while it is still cold.

The dish may also be placed in a preheated oven.

Programming cooking

! A cooking mode must be selected before

programming can take place.

! Once a cooking mode has been selected, the

button is activated; it will then be possible to

program a duration. The

button is only activated

after a duration has been set; it will then be possible

to program a delayed start.

Programming the duration

1. Press the

button; the button and the

numbers on the TIME display will flash.

2. Set the duration by pressing buttons

+ and -.

3. Once you have reached the desired duration,

press the

button again.

4. Press the

button to begin cooking.

5. When cooking has finished, “END” appears on the

TEMPERATURE display and a buzzer sounds.

• For example: it is 9:00 a.m. and a duration of 1

hour and 15 minutes is programmed. The

programme will stop automatically at 10:15 a.m.

Programming delayed cooking

! A cooking duration must be set before the cooking

end time can be scheduled.

! For the delayed programming to work properly, the

clock should be set to the correct time.

1. Press the

button and repeat steps 1 to 3 as

described for the duration setting.

2. Then press the

button and set the end time

using the

+ and - buttons.

3. Once you have reached the desired end time,

press the

button again.

4. Press the

button to activate the programmed

mode.

The

and buttons will flash alternately to

indicate that programming has taken place; in the time

before cooking starts, the TIME display will show the

duration and the cooking end time alternately.

5. Once cooking has finished, “END” appears on the

TEMPERATURE display and a buzzer sounds.

• For example: it is 9:00 a.m. and a time of 1 hour

and 15 minutes is programmed, while the end time

is set to 12:30. The programme will start

automatically at 11:15 a.m.

To cancel programming press the

button.

Practical cooking advice

! Do not place racks in position 1 and 5 during fan-

assisted cooking. This is because excessive direct

heat can burn temperature sensitive foods.

! In the GRILL and FAN GRILLING cooking modes,

particularly when using the rotisserie spit, place the

dripping pan in position 1 to collect cooking residues

(fat and/or grease).

MULTILEVEL

• Use positions 2 and 4, placing the food which

requires more heat on 2.

• Place the dripping pan on the bottom and the rack

on top.

GRILL

• Place the rack in position 3 or 4. Position the food

in the centre of the rack.

• We recommend that the temperature is set to its

maximum level. The top heating element is

regulated by a thermostat and may not always

operate constantly.

PIZZA

• Use a lightweight aluminium pizza pan. Place it on

the rack provided.

For a crispy crust, do not use the dripping pan as

this extends the total cooking duration and

prevents the crust from forming.

• If the pizza has a lot of toppings, we recommend

adding the mozzarella cheese to the top of the

pizza halfway through the cooking process.

Modes Foods Weight

(in kg)

Preheating

Manual

Standard

guide

rails

Sliding

guide

rails

Multilevel*

1+1

2 and 4

1 and 2/3

1 or 2

2 and 4

1 and 3

yes

20-25

30-35

20-30

65-75

45-50

30-35

35-40

20-25

10-20

20-25

25-35

Grill*

0,7

0,5

0,8

0,7

n° 4 or 5

n° 4 or 6

3 or 4

2 or 3

300

10-20

10-15

15-20

10-20

10-12

3-5

70-80

Fan grilling*

1,5

210

200

210

55-60

30-35

70-80

60-70

60-75

70-80

40-45

Proving / Defrosting

White meringues

Meat / Fish

8-12 ore

90-180

Pizza*

Pizza

Focaccia bread

0,5

yes

15-20

20-25

Baking*

0,5

0,7

0,6

0,7

0,8

0,5

2 or 3

2 and 4

2 or 3

1 and 3

1 or 2

1 and 3

1 or 2

1 and 2

yes

180

180-190

160-170

180-190

180

200

210

25-35

40-50

45-55

20-25

35-40

20-30

20-25

30-35

180

20-25

Automatic**

Beef

Roast dishes 1 2 or 3 2 no

Fish fillets

Cod

Perch

Trout

0,4-0,5

2 or 3

Bread***

Bread (see recipe)

11 or 2 1 no

Baked cakes

12 or 3 2 no

Tarts

0,5 2 or 3 2 no

Cooking advice table

Low

temperature*

Rack position Recommended

Temperature

(°C)

Cooking

duration

(minutes)

1 and 3 and 5

1 and 2 and 4

50 0,5

210-220

180

160-170

200-210

190-200

180

180-190

190

180

210

190-200

210-220

190-200

! ECO programme: This programme – which has longer cooking times but guarantees sensible energy saving – is recommended for dishes such as fish

fillets, small pastries and ve

etables. It is also suitable for warmin

foodstuffs and for completin

cookin

Precautions and tips

! This appliance has been designed and

manufactured in compliance with international safety

standards. The following warnings are provided for

safety reasons and must be read carefully.

General safety

• The appliance was designed for domestic use

inside the home and is not intended for

commercial or industrial use.

• The appliance must not be installed outdoors,

even in covered areas. It is extremely dangerous

to leave the appliance exposed to rain and storms.

• When moving or positioning the appliance, always

use the handles provided on the sides of the oven.

• Do not touch the appliance while barefoot or with

wet or damp hands and feet.

• The appliance must be used by adults only for

the preparation of food, in accordance with the

instructions provided in this booklet. Any other

use of the appliance (e.g. for heating the room)

constitutes improper use and is dangerous. The

manufacturer may not be held responsible for

any damage caused as a result of improper,

incorrect and unreasonable use of the

appliance.

• Do not touch the heating elements or certain

parts of the oven door when the appliance is in

use; these parts become extremely hot. Keep

children well away from the appliance.

• Make sure that the power supply cables of other

electrical appliances do not come into contact with

the hot parts of the oven.

• The ventilation and heat dispersal openings must

never be obstructed.

• Always grip the oven door handle in the centre: the

ends may be hot.

• Always use oven gloves when placing cookware in

the oven or when removing it.

• Do not use aluminium foil to line the bottom of the

oven.

• Do not place flammable materials in the oven: if

the appliance is switched on accidentally, the

materials could catch fire.

• When unplugging the appliance, always pull the

plug from the mains socket; do not pull on the

cable.

• Do not perform any cleaning or maintenance work

without having disconnected the appliance from

the electricity mains.

• If the event of malfunctions, under no

circumstances should you attempt to perform the

repairs yourself. Contact an authorised Service

Centre (see Assistance).

• Do not rest objects on the open oven door.

• Do not let children play with the appliance.

• The appliance should not be operated by people

(including children) with reduced physical, sensory

or mental capacities, by inexperienced individuals

or by anyone who is not familiar with the product.

These individuals should, at the very least, be

supervised by someone who assumes

responsibility for their safety or receive preliminary

instructions relating to the operation of the

appliance.

Disposal

• When disposing of packaging material: observe

local legislation so that the packaging may be

reused.

• The European Directive 2002/96/EC relating to

Waste Electrical and Electronic Equipment (WEEE)

states that household appliances should not be

disposed of using the normal solid urban waste

cycle. Exhausted appliances should be collected

separately in order to optimise the cost of re-using

and recycling the materials inside the machine,

while preventing potential damage to the

atmosphere and to public health. The crossed-out

dustbin is marked on all products to remind the

owner of their obligations regarding separated

waste collection.

For further information relating to the correct

disposal of exhausted household appliances,

owners may contact the relevant public service or

their local dealer.

Respecting and conserving the

environment

• You can help to reduce the peak load of the

electricity supply network companies by using the

oven in the hours between late afternoon and the

early hours of the morning. The cooking mode

programming options, the “delayed cooking”

mode (see Cooking modes) and “delayed

automatic cleaning” mode (see Care and

Maintenance) in particular, enable the user to

organise their time efficiently.

• Always keep the oven door closed when using the

GRILL and FAN GRILLING modes: this will

achieve improved results while saving energy

(approximately 10%).

• Check the door seals regularly and wipe them

clean to ensure they are free of debris so that they

adhere properly to the door, thus avoiding the

dispersal of heat.

! This product complies with the requirements of the

latest European Directive on the limitation of power

consumption of the standby mode.

Switching the appliance off

Disconnect your appliance from the electricity supply

before carrying out any work on it.

Cleaning the appliance

• Slight differences in colour on the front of the oven

are due to the different materials used, i.e. glass,

plastic or metal.

• Any shady areas resembling grooves on the oven

door glass are caused by reflections from the oven

light.

• The enamel is branded at very high temperatures.

This process may cause colour variations. This is

normal and will not affect appliance operation in

any way. The thin edges of the sheet metal cannot

be entirely enamelled and may therefore appear to

be unfinished. This will not affect the rust

protection.

• The stainless steel or enamel-coated external parts

and the rubber seals may be cleaned using a

sponge that has been soaked in lukewarm water

and neutral soap. Use specialised products for the

removal of stubborn stains. After cleaning, rinse

and dry thoroughly. Do not use abrasive powders

or corrosive substances.

• The inside of the oven should ideally be cleaned

after each use, while it is still lukewarm. Use hot

water and detergent, then rinse well and dry with a

soft cloth. Do not use abrasive products.

• All accessories - with the exception of the sliding

racks - can be washed like everyday crockery, and

are even dishwasher safe.

• We recommend that detergents are not sprayed

directly onto the control panel, but that a sponge

is used instead.

! Never use steam cleaners or pressure cleaners on

the appliance.

Cleaning the oven door

! The door of LED INSIDE models cannot be

removed.

Clean the glass part of the oven door using a

sponge and a non-abrasive cleaning product, then

dry thoroughly with a soft cloth. Do not use rough

abrasive material or sharp metal scrapers as these

could scratch the surface and cause the glass to

crack.

For more thorough cleaning purposes, the oven door

may be removed:

1. Open the oven door fully (see diagram).

2. Use a screwdriver to lift up and turn the small

levers

F located on the two hinges (see diagram).

3. Grip the door on the two

outer sides and close it

approximately half way. Pull

the door towards you, lifting it

out of its slot (see diagram).

To replace the door, reverse

this sequence.

Inspecting the seals

Check the door seals around the oven regularly. If the

seals are damaged, please contact your nearest

Service Centre (see Assistance). We recommend that

the oven is not used until the seals have been

replaced.

Replacing the light bulb

To replace the oven light bulb:

1. Remove the

glass cover of the

lamp-holder.

2. Remove the

light bulb and

replace it with a

similar one:

halogen lamp

voltage 230 V,

wattage 25 W,

cap G 9.

3. Replace the glass cover (see diagram).

! Do not touch the light bulb directly with your hands.

Sliding rack kit assembly

To assemble the sliding

racks:

1. Remove the two

frames, lifting them

away from the spacers

A (see figure).

Care and maintenance

Glass cover

Lamp

Lamp Holder

compartment

2. Choose which shelf

to use with the sliding

rack. Paying attention

to the direction in which

the sliding rack is to be

extracted, position joint

B and then joint C on

the frame.

3. Secure the two

frames with the guide

rails using the holes

provided on the oven

walls (see diagram).

The holes for the left

frame are situated at

the top, while the holes

for the right frame are

at the bottom.

4. Finally, fit the frames

on the spacers A.

! Do not place the sliding racks in position 5.

Automatic cleaning with the FAST

CLEAN function

With the FAST CLEAN mode, the internal

temperature of the oven reaches 500°C. The

pyrolytic cycle is activated, burning away food and

grime residues. Dirt is literally incinerated.

Keep children away from the appliance during the

automatic cleaning cycle as surfaces may become

very hot. Particles may ignite inside the oven as a

result of the combustion process. There is no cause

for concern: this process is both normal

and hazard-free.

Before initiating the FAST CLEAN mode:

• clean the oven door;

• remove large or coarse food residues from the

inside of the oven using a damp sponge. Do not

use detergents;

• remove all accessories and the sliding rack kit

(where present);

• do not place tea towels or pot holders over the

oven handle.

! If the oven is too hot, the pyrolytic cycle may not

start. Wait for the oven to cool down.

! The programme may only be started once the oven

door has been closed.

To activate the Fast Clean programme:

1. Switch the control panel on by pressing the

button.

2. Press the

button; the TIME display will show

the default duration of 1:30 h (normal cycle), while he

TEMPERATURE display will show “Piro” and “nor”

alternately;

3. The desired cleaning level can be selected by

pressing the

button, then:

- pressing

+ to switch to the intensive cycle: the

duration is 2 h and the TEMPERATURE display

shows the text “Piro” and “int” alternately;

- pressing

- to switch to the economy cycle: the

duration is 1 h and the TEMPERATURE display

shows the text “Piro” and “eco” alternately.

Safety devices

• the door locks automatically as soon as the

temperature reaches a high value; the

icon

lights up on the display;

• pressing the

button cancels the cleaning cycle

t any time;

• if a malfunction occurs, the heating elements will

be switched off;

• once the oven door has been locked, you cannot

change the duration and end time settings.

Programming delayed automatic cleaning

! Programming is possible only after selecting the

FAST CLEAN mode.

1. Press the

button and set the end time using

the

+ and - buttons.

2. Once you have reached the desired end time,

press the

button again.

3. Press the

button to activate the programmed

mode.

4. When the selected time has elapsed, “END”

appears on the TEMPERATURE display and a buzzer

sounds.

• For example: it is 9:00 a.m. and the Economy

(ECO) FAST CLEAN level has been selected, with

the default duration of 1 hour. 12:30 is scheduled

as the end time. The programme will start

automatically at 11:30 a.m.

The icons

and flash to indicate that

programming has taken place. After programming, in

the time before the Fast Clean mode starts, the TIME

display indicates the duration and end of the Fast

Clean mode alternately.

To cancel programming press the

button.

Left

guide rail

Right guide

rail

Direction

of extraction

Once the automatic cleaning cycle is over

Before you can open the oven door, you will have to

wait for the

icon to switch off: this indicates the

oven temperature has dropped to an acceptable

level. You will notice some white dust deposits on the

bottom and the sides of your oven; remove these

deposits with a damp sponge once the oven has

cooled down completely. Alternatively, you can make

use of the already heated oven, in which case it is

not necessary to remove the deposits, they are

completely harmless and will not affect your food in

any way.

Troubleshooting

Problem Possible cause Solution

The appliance has just been

connected to the electricity

mains or there has been a blacko

Set the clock.

A programmed cooking mode

does not start.

There has been a blackout. Reprogram the cooking mode.

Only the high luminosity

“Clock button” is lit.

The appliance is in standby mode Press any button to exit

standby mode.

An automatic mode has been

selected. “Hot” appears on the

dis

and cookin

does not star

The temperature inside the oven

is higher than the suggested valu

for the selected mode.

Wait for the oven to cool down.

Fan-assisted cooking has been

selected and the food looks burnt.

Positions 1 and 5: the direct

heat could cause

temperature-sensitive

foods to burn.

We recommend switching

dripping pan positions halfway

through cooking.

The “Clock button” and the

digits on the display flash.

Warning:

The appliance is fitted with an automatic diagnostic system which detects any malfunctions. Malfunctions are

signalled through messages of the following type: “F—” followed by numbers.

Call for technical assistance in the event of a malfunction.

Before calling for Assistance:

• Check whether you can fix the problem yourself.

• Restart the programme to check whether the malfunction has disappeared.

• If it has not, contact the Authorised Technical Assistance Service.

! Never use the services of an unauthorised technician.

Please have the following information to hand:

• The type of problem encountered.

• The message shown on the TEMPERATURE display.

• The appliance model (Mod.).

• The serial number (S/N).

The latter two pieces of information can be found on the data plate located on the appliance.

Assistance

FOUR

FK 1037 EN P.20 /HA

FK 1037 EN P.20 X /HA

FK 103 E P /HA

FK 103 E P X/HA

FK 103 E N P.20 X /HA

FK 103 E N P.20 /HA

7OFK 1039ES P X RU/HA

7OFK 1039ES P RU/HA

UT 103ES P.20 X /HA

UT 103ES P.20 /HA

FK 103EP.20 X /HA

FK 103EP.20 /HA

FK 1036ELP.20 X /HA

FK 1036ELP.20 /HA

FK 1039ELP.20 X /HA

FK 1039ELP.20 /HA

FK 1039ENP.20 X /HA

FK 1039ENP.20 /HA

7OFK 1039EL PX RU/HA

7OFK 1039EL P RU/HA

Sommaire

Installation, 34-35

Positionnement

Raccordement électrique

Plaque signalétique

Description de l’appareil, 36

Vue d’ensemble

Tableau de bord

Mise en marche et utilisation, 37-38

Verrouillage de porte / commandes

Régler l’horloge

Régler le minuteur

Mise en marche du four

Poignée intégrée

Rétablissement des réglages d’usine

Standby

Programmes, 39-42

Programmes de cuisson manuels

Programmes de cuisson automatiques

Comment programmer une cuisson

Conseils de cuisson

Tableau de cuisson

Précautions et conseils, 43

Sécurité générale

Mise au rebut

Economie et respect de l’environnement

Nettoyage et entretien, 44-46

Mise hors tension

Nettoyage de l’appareil

Nettoyage de la porte

Remplacement de l’ampoule d’éclairage

Montage du Kit glissières coulissantes

Nettoyage automatique FAST CLEAN

Anomalies et remèdes, 47

Assistance, 48

Mode d’emploi

Italiano, 1 Français, 33English,17

GB FRIT

Português,65

Espanol, 49

! Important: conserver ce mode d’emploi pour

pouvoir le consulter à tout moment. En cas de vente,

de cession ou de déménagement, veiller à ce qu’il

suive l’appareil pour informer le nouveau propriétaire

sur son fonctionnement et lui fournir les conseils

correspondants.

! Lire attentivement les instructions: elles

contiennent des conseils importants sur l’installation,

l’utilisation et la sécurité de cet appareil.

Positionnement

! Les emballages ne sont pas des jouets pour

enfants, il faut les mettre au rebut en respectant la

réglementation sur le tri sélectif des déchets (voir

Précautions et conseils).

! L’installation doit être effectuée par un

professionnel du secteur conformément aux

instructions du fabricant. Une mauvaise installation

peut causer des dommages à des personnes, des

animaux ou des biens.

Encastrement

Pour garantir le bon fonctionnement de l’appareil, il

faut que le meuble possède des caractéristiques

bien précises:

• les panneaux adjacents doivent être fabriqués

dans un matériau résistant à la chaleur;

• dans le cas de meubles en plaqués bois, les

colles doivent pouvoir résister à une température

de 100 °C;

• la cavité du meuble pour encastrement du four,

tant sous plan (voir figure) qu’en colonne , doit

avoir les dimensions suivantes:

* Seulement pour modèles inox

! Après encastrement de l’appareil, il ne doit plus y

avoir possibilité de contact avec les parties

électrifiées.

Les déclarations de consommation indiquées sur la

plaque signalétique ont été mesurées pour ce type

d’installation.

Aération

Afin de garantir une bonne aération, la cavité

d’encastrement doit être dépourvue de paroi arrière.

Il est conseillé d’installer le four de manière à ce

qu’il repose sur deux cales en bois ou bien sur un

plan d’appui continu qui ait une découpe d’au moins

45 x 560 mm (voir figures).

Centrage et fixation

Pour fixer l’appareil au meuble:

• ouvrir la porte du four;

•

retirer le haut des joints latéraux pour dégager les

2 trous de fixation ;

• Fixer le four au meuble en utilisant 2 vis à bois

• remettre en place les 2 joints.

! Toutes les parties qui servent de protection doivent

être fixées de manière à ne pouvoir être enlevées

qu’avec l’aide d’un outil.

560 mm.

45 mm.

Installation

590 mm.

595 mm.

22,5 mm.*

20,5 mm.

550 mm.

570 mm.

20 mm.

575-585 mm.

45 mm.

560 mm.

550 mm.

min.

Raccordement électrique

! Les fours munis d’un câble d’alimentation tripolaire

sont prévus pour un fonctionnement au courant

alternatif à la tension et à la fréquence indiquées sur

la plaque signalétique apposée sur l’appareil (voir ci-

dessous).

Montage du câble d’alimentation

1. Pour ouvrir le bornier,

faire pression à l’aide

d’un tournevis sur les

languettes latérales du

couvercle : tirer et ouvrir

le couvercle (voir

figure).

2. Montage du câble

d’alimentation :

dévisser la vis du serre-

câble ainsi que les trois

vis des contacts L-N-

puis fixer les fils

sous les têtes de vis en

respectant les couleurs

Bleu (N) Marron (L)

Jaune-Vert

(voir

figure).

3. Fixer le câble dans le

serre-câble prévu.

4. Fermer le couvercle

du bornier.

Branchement du câble d’alimentation au réseau

électrique

Monter sur le câble une prise normalisée pour la

charge indiquée sur l’étiquette des caractéristiques

(voir ci-contre).

En cas de raccordement direct au réseau, il faut

intercaler entre l’appareil et le réseau un interrupteur

à coupure omnipolaire ayant au moins 3 mm

d’écartement entre les contacts, dimensionné à la

charge et conforme aux normes en vigueur (le fil de

terre ne doit pas être interrompu par l’interrupteur).

Le câble d’alimentation ne doit atteindre, en aucun

point, une température dépassant de 50°C la

température ambiante (celle par exemple du

panneau arrière du four).

! L’installateur est responsable du bon raccordement

électrique de l’appareil et du respect des normes de

sécurité.

Avant de procéder au branchement, s’assurer que:

• la prise est bien munie d’une terre conforme à la loi;

• la prise est bien apte à supporter la puissance

maximale de l’appareil, indiquée sur la plaque

signalétique (voir ci-dessous);

• la tension d’alimentation est bien comprise entre

les valeurs indiquées sur la plaque signalétique

(voir ci-dessous);

• la prise est bien compatible avec la fiche de

l’appareil. Si ce n’est pas le cas, remplacer la

prise ou la fiche, ne pas utiliser de rallonges ni de

prises multiples.

! Après installation de l’appareil, le câble électrique

et la prise de courant doivent être facilement

accessibles.

! Le câble ne doit être ni plié ni excessivement

écrasé.

! Il doit être contrôlé périodiquement et ne peut être

remplacé que par un technicien agréé (voir

Assistance).

! Nous déclinons toute responsabilité en cas de

non respect des normes énumérées ci-dessus.

* Sans glissières télescopiques

PLAQUE SIGNALETIQUE

Dimensions

largeur 43,5 cm

hauteur 32 cm

profondeur 41,5cm

Volume

L. 58

Raccordements

électriques

tension 220-240V~ 50/60Hz

(voir plaque signalétique)

puissance maximum absorbée

2800W

ENERGY

LABEL*

(ETIQUETTE

ENERGIE *)

Directive 2002/40/CE sur l'étiquette

des fours électriques

Norme EN 50304

Consommation énergie déclaration

Classe convection Forcée –

fonction four: ECO.

Cet appareil est conforme aux

Directives Communautaires

suivantes : 2006/95/CEE du

12.12.06 (Basse Tension) et

modifications successives -

2004/108/CEE du 15.12.04

(Compatibilité Électromagnétique)

et modifications successives -

93/68/CEE du 22/07/93 et

modifications successives.

- 2002/96/CE et modifications

successives.

- 1275/2008 standby/off mode

Description de l’appareil

Vue d’ensemble

Tableau de bord

Icône

DURÉE

Icône

FIN CUISSON

Voyant

PORTE

VERROUILLÉE

Icônes

PROGRAMMES

MANUELS

Icône

HORLOGE

Icône

MINUTEUR

Afficheur

TEMPS

Icône

VERROUILLAGE

PORTE / COMMANDES

Icône

ECLAIRAGE

Afficheur

TEMPERATURE

Icônes

PROGRAMMES

AUTOMATIQUES/

ECO

ALLUMAGE

PANNEAU

DÉPART /

ARRÊT

Sélection

FAST CLEAN

Icônes

RÉGLAGE

TEMPS /

TEMPÉRATURE

Icône

PRÉCHAUFFAGE /

CHALEUR RÉSIDUELLE

Icône

TEMPÉRATURE

Tableau de bord

Support GRILLE

Support LECHEFRITE

GLISSIERES de

coulissement

niveau 5

niveau 4

niveau 3

niveau 2

niveau 1

! Lors de son premier allumage, faire fonctionner le four

à vide, porte fermée, pendant au moins une heure en

réglant le thermostat sur le maximum. Puis éteindre le

four, ouvrir la porte et aérer la pièce. L’odeur qui se

dégage est due à l’évaporation des produits utilisés

pour protéger le four.

! Pour simplifier les sélections, garder les touches « +

» et « - » enfoncées ; les numéros défilent plus

rapidement.

! Chaque sélection est automatiquement mémorisée

pendant 10 secondes.

! Quand on porte les gants, il est impossible

d'actionner les touches.

Verrouillage de porte / commandes

! La porte et les commandes peuvent être verrouillées

four éteint, cuisson en cours ou terminée ou bien en

programmation.

Pour verrouiller la porte et les commandes du four,

appuyer sur la touche

pendant au moins 2

secondes. Un signal sonore retentit et le symbole clé

«O--n» apparaît sur l’afficheur TEMPÉRATURE. L’icône

allumée indique que le verrouillage est activé.

Pour déverrouiller, appuyer à nouveau sur la touche

pendant au moins 2 secondes.

! Lors du nettoyage de l’appareil, il peut arriver de

fermer par inadvertance le verrouillage de porte (un

ressort est visible). Dans ce cas, le ramener en

position ouverte en tournant le verrouillage de porte

vers le haut (voir figure).

Régler l’horloge

! L’horloge n’est réglable que four éteint. Si le four est

en mode veille (standby), une première pression sur la

touche affiche l’heure courante. Appuyer à

nouveau pour régler l’heure.

Après branchement au secteur ou après une panne de

courant, la touche

et les chiffres de l’afficheur

TEMPS se mettent à clignoter pendant 10 secondes.

Pour régler l’horloge :

1. Appuyer sur la touche

2. Régler l’heure à l’aide des touches + et -.

3. Une fois l’heure exacte atteinte, appuyer à nouveau

sur la touche

4. procéder comme sus-indiqué pour les minutes aussi.

En cas de panne de courant, il faut remettre l’horloge à

l’heure. L’icône

qui clignote sur l’afficheur signale

que l’horloge a besoin d’être réglée.

Régler le minuteur

! Le minuteur est toujours réglable tant four éteint que

four allumé. Il ne contrôle pas l’allumage et l’arrêt du

four.

Une fois le temps écoulé, le minuteur émet un signal

sonore qui s’arrête automatiquement au bout de 30

secondes ou après avoir appuyé sur une touche active

quelconque.

Pour régler la minuterie :

1. Appuyer sur la touche

2. Sélectionner le temps désiré à l’aide des touches +

et -.

3. Une fois la sélection voulue atteinte, appuyer à

nouveau sur la touche

L’icône

allumée signale que le minuteur est activé.

Pour annuler la sélection de la minuterie, appuyer sur

la touche

et à l’aide des touches + et - ramener le

temps à 00:00. Appuyer à nouveau sur la touche

L’icône

éteinte signale que le minuteur est

désactivé.

Mise en marche du four

1. Appuyer sur la touche pour allumer le panneau

de commande. L’appareil émet un triple son

ascendant et toutes les touches s’allument à la suite.

2. Appuyer sur la touche du programme de cuisson

souhaité. L’écran TEMPÉRATURE affiche :

- en cas de programme manuel, la température

associée au programme ;

- «Auto» en cas de programme automatique.

l’écran TEMPS affiche :

- en cas de programme manuel, l’heure courante ;

- la durée en cas de programme automatique.

3. Appuyer sur la touche

pour démarrer la cuisson.

4. Le four se place en préchauffage, les indicateurs de

montée en température s’éclairent progressivement au

fur et à mesure que la température augmente.

5. Un signal sonore suivi de l’allumage de tous les

indicateurs de préchauffage signale la fin du

préchauffage. Il est temps d’enfourner les plats.

6. En cours de cuisson, il est possible à tout moment

de :

- modifier la température en appuyant sur les touches

puis sur les touches + et - (seuls programmes

Mise en marche et

utilisation

manuels) ;

- programmer la durée d’une cuisson (voir

Programmes) ;

- stopper la cuisson en appuyant sur la touche

Dans ce cas, l’appareil se rappelle de la température

éventuellement modifiée précédemment (uniquement

pour programmes manuels).

- éteindre le four en gardant la touche

enfoncée

pendant 3 secondes.

7. En cas de coupure de courant, si la température du

four n’est pas trop redescendue, un dispositif spécial

fait repartir le programme à partir du moment où il a

été interrompu. Les programmations en attente de

démarrage ne sont par contre pas rétablies et doivent

être reprogrammées dès rétablissement du courant

(par exemple : un départ de cuisson a été programmé

à 20h30. A 19h30, il y a une coupure de courant. Après

rétablissement du courant, il faut reprogrammer).

! Aucun préchauffage n’est prévu pour le programme

BARBECUE.

! Ne jamais poser d’objets à même la sole du four,

l’émail risque de s’abîmer.

! Il faut toujours enfourner les plats sur la grille fournie

avec l’appareil.

Ventilation de refroidissement

Pour obtenir un abaissement des températures

extérieures, un système de refroidissement souffle de

l’air à l’extérieur par une fente située entre le tableau de

bord, la porte du four et la partie basse de la porte du

four. Au début du programme FAST CLEAN le

système fonctionne à faible vitesse.

! Le ventilateur continue à tourner après l’arrêt du four

jusqu’à ce que ce dernier se soit suffisamment refroidi.

Eclairage du four

L’éclairage s’allume à l’ouverture de la porte du four ou

au démarrage d’un programme de cuisson.

En cas de modèles équipés de LED INSIDE, au

démarrage de la cuisson les leds de la porte

s’allument afin d’avoir un meilleur éclairage de tous les

niveaux de cuisson.

La touche

permet d’allumer ou éteindre l’éclairage

à tout moment.

Indicateurs de chaleur résiduelle

Cet appareil est équipé d’un indicateur de chaleur

résiduelle. Four éteint, l’afficheur signale par allumage

de la barre de “chaleur résiduelle” la présence de

température à l’intérieur de l’enceinte. Les éléments de

la barre s’éteignent au fur et à mesure que la

température à l’intérieur du four baisse.

Poignée intégrée

Certains modèles sont équipés de poignée intégrée

dans la porte du four. Une légère pression suffit et

l’ouverture push/push facilite la prise en main pour

ouvrir et fermer le four. A la fin de l’utilisation, il est

possible de refermer en exerçant une légère pression.

Mode Demo (Démonstration)

Le four peut fonctionner en mode DEMO : dans ce

cas, tous les éléments chauffants sont désactivés et

seules les commandes fonctionnent.

Pour activer le mode DEMO, appuyer brièvement sur la

touche

, puis sur les touches + et - simultanément

pendant 6 secondes, appuyer ensuite brièvement sur la

touche

. Un signal sonore retentit et le message «

dEon » apparaît sur l’afficheur TEMPÉRATURE.

Pour désactiver le mode de fonctionnement DEMO,

quand le four est éteint, appuyer simultanément sur la

touche

et sur la touche - pendant 3 secondes. Un

signal sonore retentit et le message « dEof » est

affiché.

Rétablissement des réglages d’usine

Le four peut retourner à ses paramètres de réglage usine,

il suffit pour cela de réinitialiser toutes les sélections

effectuées par l’utilisateur (horloge et durées

personnalisées). Pour procéder à la réinitialisation,

éteindre le four, garder enfoncées pendant 6 secondes

de suite la touche de la première cuisson manuelle en

haut à gauche ainsi que la touche

. Une fois que la

réinitialisation a eu lieu, un signal sonore retentit. Dès la

première pression sur la touche

il y a retour à la

première mise en service.

Standby

Ce produit est conforme à la nouvelle Directive européenne

sur la réduction de la consommation d’énergie en mode

veille (standby). Sans opérations pendant 30 minutes et si

aucun verrouillage de touches ou de porte n’a été

sélectionné, l’appareil se place automatiquement en mode

veille. Le mode standby est signalé par l’intense luminosité

de la «touche horloge». A la moindre intervention sur

l’appareil, le système se remet en mode de

fonctionnement normal.

! Pour obtenir des aliments parfaitement moelleux et

croquants, l’humidité qu’ils dégagent est réutilisée

par le four sous forme de vapeur d’eau. Des résultats

de cuisson optimaux sont ainsi obtenus pour tous les

plats.

! A chaque allumage, le four propose le premier

programme de cuisson manuel.

Programmes de cuisson manuels

! Tous les programmes ont une température de

cuisson présélectionnée. Il est possible de la régler

manuellement, entre 30°C et 250°C au choix (300°C

pour le programme BARBECUE). Toute modification

de la température sera mémorisée et reproposée

dès la prochaine utilisation du programme. Si la

température choisie est inférieure à la température

intérieure du four, l’afficheur TEMPÉRATURE affiche

« Hot ». Il est toutefois possible de démarrer la

cuisson.

Programme MULTINIVEAUX

Mise en marche de tous les éléments chauffants ainsi que

de la turbine. La chaleur est constante et bien répartie à

l’intérieur du four, l’air cuit et dore de façon uniforme en

tous points. Il est possible de cuire au maximum sur deux

niveaux en même temps.

Programme BARBECUE

Mise en marche de la résistance de voûte et du

tournebroche (si l’appareil en est équipé). La

température élevée et directe du gril est conseillée pour

tous les aliments qui exigent une haute température en

surface. La cuisson doit avoir lieu porte du four fermée

(voir « Conseils de cuisson »).

Programme GRATIN

Mise en marche de la résistance de voûte, de la

résistance circulaire (pendant un certain temps) et

de la turbine et du tournebroche (si l’appareil en est

équipé). L’irradiation thermique unidirectionnelle

s’ajoute au brassage de l’air pour une répartition

uniforme de la chaleur dans l’enceinte du four.

Plus de risque de brûler les aliments en surface et

plus grande pénétration de la chaleur. La cuisson

doit avoir lieu porte du four fermée (voir « Conseils de

cuisson »).

Programmes BASSE TEMPÉRATURE

Ce type de cuisson permet de faire lever les pâtes,

de décongeler, de préparer du yaourt, de réchauffer

plus ou moins rapidement et de cuire lentement à

basse température. Températures sélectionnables:

40, 65, 90°C.

Programme PIZZA

Mise en marche de la résistance de voûte et de la

résistance circulaire ainsi que de la turbine. Cette

combinaison permet une montée en température

rapide du four. En cas de cuisson sur plusieurs

niveaux, ne pas oublier de les changer de place à

mi-cuisson.

Programme PÂTISSERIE

Mise en marche de la résistance arrière et de la

turbine pour obtenir une chaleur douce et uniforme à

l’intérieur du four. Cette fonction est particulièrement

indiquée pour la cuisson de mets délicats (comme,

par exemple, les gâteaux levés).

Programme ECO

Mise en marche de la résistance arrière et du

ventilateur pour obtenir une chaleur douce et uniforme

à l’intérieur du four. Ce mode peu énergétique est

recommandé pour les petits plats, il est idéal pour

chauffer les aliments et finir la cuisson.

Tournebroche*

Pour actionner le

tournebroche (voir

figure), procéder

comme suit :

1. placer la lèchefrite

au niveau 1 ;

2. placer le berceau au

niveau 3 et encastrer le

bout arrière de la

broche dans le trou

situé au fond de

l’enceinte ;

3. pour actionner le tournebroche sélectionner les

programmes

ou ;

! Quand le programme

est lancé, le

tournebroche s’arrête dès ouverture de la porte du

four.

Programmes de cuisson automatiques

! La

températuretempérature

température et la durée de cuisson sont

présélectionnéesprésélectionnées

présélectionnées à l’aide du système

C.O.P.®C.O.P.®

C.O.P.®

(

Cuisson Optimale ProgramméeCuisson Optimale Programmée

Cuisson Optimale Programmée) qui garantit

automatiquement un résultat parfait. La cuisson

s’arrête automatiquement et le four signale que le

plat est cuit. Il est possible d’enfourner à

froidfroid

froid ou

chaudchaud

chaud.

Programmes

N’existe que sur certains modèles

Possibilité de personnaliser la durée de cuisson

selon ses goûts personnels en la modifiant, avant le

démarrage, de ±5/20 minutes selon le programme

choisi. La modification de la durée est également

possible en cours de cuisson. Si cette modification

est effectuée avant le démarrage du programme,

elle est mémorisée et reproposée dès la prochaine

utilisation du programme. Si la température intérieure

du four est supérieure à celle proposée par le

programme choisi, l’afficheur TEMPÉRATURE affiche

le message «Hot» et la cuisson ne peut pas être

lancée: il faut attendre que le four refroidisse.

! Un bip signale que la cuisson est terminée.

! Pour éviter de fausser les temps de cuisson et de

modifier les températures, ne pas ouvrir la porte du four.

Programme BOEUF

Choisir cette fonction pour cuisiner de la viande de

veau, de porc, d’agneau. Enfourner à froid. Il est

aussi possible d’enfourner à chaud.

Programme FILET DE POISSON

C’est la fonction idéale pour cuisiner des filets de

petites-moyennes dimensions. Enfourner à froid.

Programme PAIN

C’est la fonction idéale pour la cuisson du pain. Pour

obtenir de meilleurs résultats, nous recommandons de

suivre attentivement les conseils suivants:

• suivre la recette à la lettre;

• respecter le poids maximal pour chaque plaque;

• ne pas oublier de verser 50 g (0,5 dl) d’eau

froide dans la lèchefrite au gradin 5 ;

• faire lever la pâte à température ambiante

pendant 1 heure ou 1 heure et demie, selon la

température de la pièce et jusqu’à ce qu’elle ait

pratiquement doublé de volume.

Recette du PAIN :

1 Plaque de 1000g Maxi. gradin du bas

2 Plaques de 1000g Maxi. gradins du bas et du

milieu

Recette pour 1000g de pâte: 600g de farine, 360g

d’eau, 11g de sel, 25g de levure de boulanger

fraîche (ou bien 2 sachets en poudre)

Procédé:

• Mélanger la farine et le sel dans un grand

récipient.

• Diluer la levure de boulanger dans de l’eau

légèrement tiède (35 degrés environ).

• Disposer la farine en fontaine.

• Verser le mélange d’eau et de levure

• Mélanger et pétrir jusqu’à obtenir une pâte

homogène et peu collante, l’étirer avec la paume

de la main et la replier sur elle-même pendant 10

minutes.

• Former une boule, la placer dans un saladier et

couvrir d’un film plastique pour éviter que la

surface de la pâte ne sèche. Glisser le saladier

dans le four, sélectionner la fonction manuelle

BASSE TEMPERATURE à 40°C et laisser lever

environ 1 heure (la pâte doit doubler de volume)

• Diviser la boule pour obtenir plusieurs pains.

• Les placer sur la plaque du four recouverte de

papier sulfurisé.

• Saupoudrer les pains de farine.

• Pratiquer des entailles sur les pains.

• Enfourner à froid.

• Démarrer la cuisson

PAIN

• En fin de cuisson, laisser reposer les pains sur une

grille jusqu’à ce qu’ils aient complètement refroidi.

Programme GÂTEAUX

Cette fonction est ce qu’il y a de mieux pour la

cuisson de gâteaux à base de levure de boulanger,

de levure chimique ou sans levure. Enfourner à froid.

Il est aussi possible d’enfourner à chaud.

Programme TARTES

C’est la fonction idéale pour toutes les recettes de

tartes (qui exigent une bonne cuisson du dessous).

Enfourner à froid.

Il est aussi possible d’enfourner à chaud.

Comment programmer une cuisson

! La programmation n’est possible qu’après avoir

sélectionné un programme de cuisson.

! La sélection d’un programme de cuisson active la

touche

, il devient alors possible de programmer

la durée. La touche

ne s’active qu’après avoir

sélectionné la durée et il devient alors possible de

programmer une cuisson différée.

Programmer la durée

1. Appuyer sur la touche

jusqu’à ce que l’icône

et les chiffres de l’afficheur TEMPS se mettent à

clignoter.

2. Pour sélectionner la durée, appuyer sur les

touches + et -.

3. Une fois la durée voulue atteinte, appuyer à

nouveau sur la touche

4. Appuyer sur la touche

pour démarrer la

cuisson.

5. Un signal sonore indique que la cuisson est

terminée et l’afficheur TEMPÉRATURE affiche END.

• Exemple: il est 9h00 et la durée programmée est

de 1h15. Le programme s’arrête automatiquement

à 10h15.

Programmer une cuisson différée

! La programmation d’une fin de cuisson n’est

possible qu’après avoir sélectionné une durée de

cuisson.

! Pour utiliser au mieux la programmation différée, il

faut que l’horloge soit correctement réglée.

1. Appuyer sur la touche

et suivre la procédure

de 1 à 3 décrite pour la durée.

2. Appuyer ensuite sur la touche

et régler

l’heure finale en appuyant sur les touches + et -.

3. Une fois l’heure de fin de cuisson atteinte,

appuyer à nouveau sur la touche

4. Appuyer sur la touche

pour activer la

programmation.

Les touches

et se mettent à clignoter

alternativement pour signaler qu’une programmation ;

pendant la période d’attente du départ de cuisson,

l’afficheur TEMPS affiche tour à tour la durée et

l’heure de fin de cuisson.

5. Un signal sonore indique que la cuisson est

terminée et l’afficheur TEMPÉRATURE affiche END.

• Exemple : il est 9h00, la durée programmée est

de 1h15 et l’heure finale est fixée à 12h30. Le

programme démarre automatiquement à 11h15.

Pour annuler une programmation, appuyer sur la

touche

Conseils de cuisson

! Pour les cuissons ventilées ne pas utiliser les

gradins 1 et 5 : ils sont directement frappés par l’air

chaud qui pourrait brûler les mets délicats.

! Pour les cuissons BARBECUE et GRATIN,

notamment au tournebroche, placer la lèchefrite au

gradin 1 pour récupérer les graisses ou jus de

cuisson.

MULTINIVEAUX

• Utiliser les niveaux 2 et 4 et placer au 2 les plats

qui exigent davantage de chaleur.

• Placer la lèchefrite en bas et la grille en haut.

BARBECUE

• Placer la grille au gradin 3 ou 4, enfourner les

plats au milieu de la grille.

• Nous conseillons de sélectionner la température la

plus élevée. Ne pas s’inquiéter si la résistance de

voûte n’est pas allumée en permanence : son

fonctionnement est contrôlé par un thermostat.

PIZZA

• Utiliser un plat en aluminium léger et l’enfourner

sur la grille du four.

En cas d’utilisation du plateau émaillé, le temps

de cuisson sera plus long et la pizza beaucoup

moins croustillante.

• Si les pizzas sont bien garnies, n’ajouter la

mozzarelle qu’à mi-cuisson.

Programmes Aliments Poids

(Kg)

Préchauffage

Manuels

glissières

standard

glissières

coulissantes

Multiniveaux*

Pizza sur 2 niveaux

Tartes sur 2 niveaux/gâteaux sur 2 niveaux

Génoise sur 2 niveaux (sur plateau émaillé)

Poulet rôti + pommes de terre

Agneau

Maquereau

Lasagnes

Choux sur 3 niveaux

Biscuits sur 3 niveaux

Friands au fromage sur 2 niveaux

Tartes salées

1+1

2 et 4

1 et 2/3

1 ou 2

2 et 4

1 et 3

oui

20-25

30-35

20-30

65-75

45-50

30-35

35-40

20-25

10-20

20-25

25-35

Barbecue*

Maquereaux

Soles et seiches

Brochettes de calmars et crevettes

Tranches de colin

Légumes grillés

Côte de veau

Saucisses

Hamburgers

Croque-monsieur ou toasts

Poulet rôti au tournebroche (si présent)

Agneau rôti au tournebroche (si présent)

0,7

0,5

0,8

0,7

n° 4 ou 5

n° 4 ou 6

3 ou 4

2 ou 3

non

300

10-20

10-15

15-20

10-20

10-12

3-5

70-80

Gratin*

Poulet grillé

Seiches

Poulet rôti au tournebroche (si présent)

Canard rôti au tournebroche (si présent)

Rôti de veau ou de bœuf

Rôti de porc

Agneau

1,5

non

210

200

210

55-60

30-35

70-80

60-70

60-75

70-80

40-45

Étuve / décongélation

Meringues blanches

Viande/Poisson

non

8-12 ore

90-180

Pizza*

Pizza

Fougasses

0,5

oui

15-20

20-25

Pâtisserie*

Tartes

Tarte aux fruits

Cake aux fruits

Petits gâteaux sur 2 niveaux

Génoise

Choux sur 2 niveaux

Biscuits sur 2 niveaux

Crêpes farcies

Meringues sur 2 niveaux

Friands au fromage

0,5

0,7

0,6

0,7

0,8

0,5

2 ou 3

2 eu 4

2 ou 3

1 et 3

1 ou 2

1 et 3

1 ou 2

1 et 2

oui

180

180-190

160-170

180-190

180

200

210

25-35

40-50

45-55

20-25

35-40

20-30

20-25

30-35

180

20-25

Automatiques**

Boeuf

Rôtis 1 2 ou 3 2 non

Filets de

poisson

Cabillaud

Mérou

Truite

0,4-0,5

2 ou 3

non

Pain***

Pain (voir recette)

1 1 ou 2 1 non

Gâteaux

1 2 ou 3 2 non

Tartes

0,5 2 ou 3 2 non

* Les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun. Les temps de préchauffage du four sont présélectionnés

et ne sont pas modifiables manuellement.

** Les durées des cuissons automatiques sont présélectionnées. Ces valeurs peuvent être modifiées par l’utilisateur à partir de la durée présélectionnée.

*** Comme indiqué dans la recette, ajouter 50 g (0,5 dl) d'eau dans la lèchefrite placée au niveau 5.

! Programme ECO: ce programme, qui prévoit des temps de cuisson plus longs mais permet de réaliser une sensible économie d’énergie, est idéal pour la

cuisson de filets de poisson, de petites pâtisseries et de lé

umes. Il est tout aussi idéal pour réchauffer les plats et parachever les cuissons.

Tableau de cuisson

Basse

température*

Niveau enfournement Température

préconisée

(°C)

Durée

cuisson

(minutes)

1 et 3 et 5

1 et 2 et 4

210-220

180

160-170

200-210

190-200

180

180-190

190

180

210

190-200

210-220

190-200

Précautions et conseils

! Cet appareil a été conçu et fabriqué conformément

aux normes internationales de sécurité. Ces

consignes de sécurité sont très importantes et

doivent être lues attentivement.

Sécurité générale

• Cet appareil a été conçu pour un usage familial,

de type non professionnel.

• Cet appareil ne doit pas être installé en extérieur,

même dans un endroit à l’abri, il est en effet très

dangereux de le laisser exposé à la pluie et aux

orages.

• Pour déplacer le four, se servir des poignées

prévues à cet effet sur les côtés de l’appareil.

• Ne pas toucher à l’appareil si l’on est pieds nus

ou si l’on a les mains ou les pieds mouillés ou

humides.

• Cet appareil qui sert à cuire des aliments ne

doit être utilisé que par des adultes

conformément aux instructions du mode

d’emploi. Toute autre utilisation (comme par

exemple le chauffage d’une pièce) est impropre

et donc dangereux. Le fabricant décline toute

responsabilité en cas de dommages provoqués

par un usage impropre ou erroné.

• En cours de fonctionnement, les éléments

chauffants et certaines parties de la porte

peuvent devenir très chauds. Attention à ne

pas les toucher et à garder les enfants à

distance.

• Éviter que le cordon d’alimentation d’autres

électroménagers touche à des parties chaudes du

four.

• Les orifices ou les fentes d’aération ou

d’évacuation de la chaleur ne doivent pas être

bouchés

• Toujours saisir la poignée en son milieu: elle

risque d’être très chaude à ses extrémités.

• Utiliser toujours des gants de protection pour

enfourner ou sortir les plats du four.

• Ne jamais tapisser la sole du four de papier

aluminium.

• Ne pas ranger de matériel inflammable à l’intérieur

du four: si l’appareil était par inadvertance mis en

marche, il pourrait prendre feu.

• Ne pas tirer sur le cordon de l’appareil pour

débrancher la fiche de la prise de courant.

• N’effectuer aucune opération de nettoyage ou

d’entretien sans avoir auparavant débranché la

fiche de la prise de courant.

• En cas de panne, n’essayer en aucun cas

d’accéder aux mécanismes internes pour tenter

de réparer l’appareil. Contacter le service

d’Assistance (voir Assistance).

• Ne pas poser d’objets sur la porte du four

ouverte.

• Éviter que les enfants ne jouent avec l’appareil.

• Il n’est pas prévu que cet appareil soit utilisé par

des personnes (enfants compris) présentant des

capacités physiques, sensorielles ou mentales

réduites ou n’ayant pas l’expérience ou les

connaissances indispensables, à moins qu’elles

ne le fassent sous la surveillance de quelqu’un

responsable de leur sécurité ou qu’elles aient été

dûment formées sur l’utilisation de l’appareil.

Mise au rebut

• Mise au rebut du matériel d’emballage: se

conformer aux réglementations locales, les

emballages pourront ainsi être recyclés.

• La directive européenne 2002/96/CE relative aux

déchets d’équipements électriques et

électroniques (DEEE), prévoit que les

électroménagers ne peuvent pas être traités

comme des déchets solides urbains courants.

Les appareils usagés doivent faire l’objet d’une

collecte séparée pour optimiser le taux de

récupération et de recyclage des matériaux qui

les composent et empêcher tout danger pour la

santé et pour l’environnement. Le symbole de la

poubelle barrée est appliqué sur tous les produits

pour rappeler qu’ils font l’objet d’une collecte

sélective.

Pour de plus amples renseignements sur la mise

au rebut des électroménagers, les possesseurs

peuvent s’adresser au service public prévu à cet

effet ou aux commerçants.

Economies et respect de

l’environnement

• Pour faire des économies d’électricité, utiliser

autant que possible le four pendant les heures

creuses. Les options de programmation des

cuissons et plus particulièrement la «cuisson

différée» (voir Programmes) et le «nettoyage

automatique différé» (voir Nettoyage et entretien),

permettent de s’organiser en ce sens.

• Pour les cuissons au BARBECUE et au GRATIN,

nous conseillons de garder la porte du four

fermée: les résultats obtenus sont meilleurs et la

consommation d’énergie est moindre (environ

10% d’économie).

• Garder les joints propres et en bon état pour qu’ils

adhèrent bien à la porte et ne causent pas de

déperdition de chaleur.

! Ce produit est conforme à la nouvelle Directive

européenne sur la réduction de la consommation

d’énergie en mode standby.

Mise hors tension

Avant toute opération de nettoyage ou d’entretien,

couper l’alimentation électrique de l’appareil.

Nettoyage de l’appareil

• De légères différences de couleur à l’avant du four

sont dues aux différents matériaux utilisés à

savoir verre, plastique ou métal.

• Des ombres éventuelles sur la vitre du four,

semblables à des stries, sont dues au reflet de la

lumière de la lampe du four.

• L’émail grand feu est traité à des températures

très élevées. Pendant ce processus, des

modifications chromatiques pourraient se

produire. C’est tout à fait normal et cela

n’influence en aucune manière sur le

fonctionnement. Les bords des tôles minces ne

peuvent pas être intégralement émaillés et

peuvent par conséquent sembler bruts. Ceci ne

compromet en aucun cas la protection

anticorrosion.

• Nettoyer l’extérieur émaillé ou inox et les joints en

caoutchouc à l’aide d’une éponge imbibée d’eau

tiède additionnée de savon neutre Si les taches

sont difficiles à enlever, utiliser des produits

spéciaux. Il est conseillé de rincer abondamment

et d’essuyer après le nettoyage. Ne pas utiliser

de poudres abrasives ni de produits corrosifs.

• Nettoyer l’enceinte après toute utilisation, quand

le four est encore tiède. Utiliser de l’eau chaude et

du détergent, rincer et essuyer avec un chiffon

doux. Eviter tout produit abrasif.

• Tous les accessoires peuvent être lavés

normalement comme de la vaisselle courante et

passent au lave-vaisselle, sauf les glissières

coulissantes.

• Nous conseillons de ne pas vaporiser le produit

de nettoyage directement sur le bandeau de

commandes mais de se servir d’une éponge.

! Ne jamais nettoyer l’appareil avec des nettoyeurs

vapeur ou haute pression.

Nettoyage de la porte

! Sur les modèles équipés de LED INSIDE, il est

impossible de démonter la porte

Nettoyer la vitre de la porte à l’aide d’éponges et de

produits non abrasifs; essuyer ensuite avec un

chiffon doux. Ne pas utiliser de matériaux abrasifs

ou de racloirs métalliques pointus qui risquent de

rayer la surface et de briser le verre.

Pour nettoyer plus à fond, il est possible de

démonter la porte du four:

1. ouvrir la porte complètement (voir figure);

2. à l’aide d’un tournevis, soulever et faire pivoter les

leviers

F F

F situés sur les deux charnières (voir figure);

3. saisir la porte par les côtés,

la refermer lentement mais

pas complètement. Tirer

ensuite la porte vers soi en la

dégageant de son logement

(voir figure). Remonter la porte

en refaisant en sens inverse

les mêmes opérations.

Contrôle des joints

Contrôler périodiquement l’état du joint autour de la

porte du four. S’il est abîmé, s’adresser au service

après-vente le plus proche de son domicile (voir

Assistance). Mieux vaut ne pas utiliser le four tant

qu’il n’est pas réparé.

Remplacement de l’ampoule d’éclairage

Pour changer

l’ampoule

d’éclairage du

four:

1. Retirer le

couvercle en verre

du boîtier de la

lampe.

2. Retirer

l’ampoule et la

remplacer par une

autre de même type: ampoule halogène tension

230V, puissance 25 W, culot G 9.

3. Remettre le couvercle à sa place (voir figure).

! Ne surtout pas toucher à l’ampoule les mains nues.

Montage du Kit glissières

Pour monter les

glissières coulissantes

1. Retirer les deux

cadres en les

dégageant des

entretoises A (voir

figure).

Nettoyage et entretien

hublot

lampe

cavité

2. Choisir le niveau sur

lequel monter la

glissière coulissante.

Positionner sur le cadre

d’abord le dispositif de

fixation B puis le C en

veillant à bien

respecter le sens

d’extraction de la

glissière.

3. Fixer les deux

cadres avec glissières

assemblées dans les

trous prévus sur les

parois du four (voir

figure). Les trous pour

le cadre de gauche

sont placés en haut

tandis que les trous

pour celui de droite

sont placés en bas.

4. Emboîter enfin les cadres sur les entretoises A.

! Ne pas introduire les glissières coulissantes au

niveau 5.

Nettoyage automatique FAST CLEAN

Pendant le programme FAST CLEAN la température

à l’intérieur du four atteint 500°C et lance le

processus de pyrolyse, de carbonisation autrement

dit des salissures alimentaires. Les salissures sont

littéralement incinérées.

Pendant la pyrolyse, les surfaces peuvent devenir

très chaudes: garder les enfants à distance. Il peut

arriver de voir, à travers la vitre, des particules qui

s’illuminent: il s’agit d’une combustion instantanée,

phénomène tout à fait normal, et sans danger.

Avant de lancer le FAST CLEAN:

• nettoyer la porte du four

• enlever avec une éponge humide les salissures

en excès. Ne pas utiliser de détergents;

• sortir tous les accessoires ainsi que le kit éventuel

de glissières coulissantes;

• ne pas placer de serviettes ou de maniques sur la

poignée du four.

! Si le four est excessivement chaud, la pyrolyse

pourrait ne pas démarrer. Attendre qu’il refroidisse.

! L’activation du programme n’est possible qu’après

avoir fermé la porte du four.

Pour activer le programme FAST CLEAN:

1. Appuyer sur la touche

pour allumer le

panneau de commande.

2. Appuyer sur la touche ; l’afficheur TEMPS

affiche par défaut une durée de 1h30 (cycle normal)

tandis que l’afficheur TEMPÉRATURE affiche tour à

tour les messages « Piro » et « nor » ;

3. Il est possible de sélectionner le niveau de

nettoyage désiré en appuyant sur la touche

puis :

- appuyer sur la touche + pour passer au cycle intensif

: la durée est de 2 heures et l’afficheur TEMPÉRATURE

affiche tour à tour les messages « Piro » et « int » ;

- appuyer sur la touche - pour passer au cycle économie :

la durée est de 1 heure et l’afficheur TEMPÉRATURE

affiche tour à tour les messages « Piro » et « éco ».

Les sécurités

• la porte est automatiquement verrouillée dès que

la température atteint des valeurs élevées. L’icône

s’allume sur l’afficheur ;

• une pression de la touche

permet d’annuler, à

tout moment, le cycle de nettoyage ;

• en cas d’anomalie de fonctionnement,

l’alimentation des résistances est

automatiquement coupée ;

• une fois que la porte est verrouillée, aucune

modification de sélection de durée et de fin n’est

plus possible.

Programmer une pyrolyse différée

! La programmation n’est possible qu’après avoir

sélectionné le programme FAST CLEAN.

1. appuyer sur la touche

et régler l’heure finale

en appuyant sur les touches + et -.

2. Une fois l’heure finale atteinte, appuyer à nouveau

sur la touche

3. Appuyer sur la touche

pour activer la

programmation.

4. Un signal sonore indique que le temps est écoulé

et l’afficheur TEMPÉRATURE affiche «END».

• Exemple: il est 9h00 et on choisit un FAST CLEAN

niveau Economique qui a donc une durée

présélectionnée de 1 heure. L’heure finale est

fixée à 12h30. Le programme démarre

automatiquement à 11h30.

Les icônes

et clignotent pour signaler qu’une

programmation a été lancée. Au terme de la

programmation, pendant l’attente du début du

nettoyage rapide, l’écran TEMPS affiche la durée

suivie de l’heure finale du programme FAST CLEAN.

Pour annuler une programmation, appuyer sur la

touche

Glissière

gauche

Glissière

droite

Sens

d'extraction

A la fin du nettoyage automatique

Pour pouvoir ouvrir la porte du four, il faut attendre

que l’icône

s’éteigne: Cela signale que la

température du four est redescendue à un niveau

acceptable. Il se peut que des résidus blancs

poussiéreux se déposent sur l’enceinte du four: les

enlever avec une éponge humide après

refroidissement complet de l’appareil. Pourquoi ne

pas profiter de la chaleur emmagasinée pour faire

démarrer une cuisson sans se soucier des résidus

poussiéreux: ils sont tout à fait inoffensifs.

Anomalies et remèdes

Problème Cause possible Remède

La « Touche Horloge » et les

chiffres de l’afficheur clignotent.

L’appareil vient d’être branché

au secteur ou il y a eu une

anne de courant.

Régler l'horloge.

Le programme de cuisson n'a

pas démarré.

Il y a eu une panne de courant. Reprogrammer.

Seule la « Touche Horloge »

est éclairée en haute luminosité.

L’appareil est en mode veille

(standby).

Utiliser une touche quelconque

pour quitter le mode standby.

J’ai choisi un programme

automatique. L’écran affiche

« HOT » et la cuisson ne

démarre pas.

La température à l’intérieur du four

est supérieure à celle proposée

pour le programme choisi.

Attendre que le four refroidisse.

J’ai choisi la cuisson ventilée et

les aliments ont des traces de

brûlures.

Les positions 1 et 5: sont

directement frappées par l’air

chaud qui pourrait brûler les

préparations délicates.

Il est recommandé de tourner

les lèchefrites à mi-cuisson.

Attention :

L’appareil dispose d’un système d’autotest qui permet de détecter toute anomalie de fonctionnement. Ces

anomalies sont affichées sous la forme: «F—» suivi de chiffres.

Contacter alors un service d’assistance technique.

Avant d’appeler le service de dépannage :

• Vérifier s’il est possible de résoudre le problème soi-même ;

• Redémarrer le programme pour contrôler si le problème a été résolu;

• Si ce n’est pas le cas, contacter le service d’Assistance technique agréé.

! Ne jamais faire appel à des techniciens non agréés.

Indiquer :

• le type d’anomalie;

• le code erreur affiché sur l’écran TEMPERATURE

• le modèle de l’appareil (Mod.);

• son numéro de série (S/N).

Ces informations figurent sur la plaque signalétique apposée sur l’appareil

Assistance

HORNO

Sumario

Instalación, 50-51

Montaje

Conexión eléctrica

Placa de características

Descripción del aparato, 52

Vista de conjunto

Panel de control

Puesta en funcionamiento y uso, 53-54

Bloqueo de puerta / mandos

Programar el reloj

Programar el contador de minutos

Poner en funcionamiento el horno

Tirador empotrado

Restablecimiento de programaciones de fábrica

Espera (Stand by)

Programas, 55-58

Programas de cocción manuales

Programas de cocción automáticos

Programar la cocción

Consejos prácticos para cocinar

Tabla de cocción

Precauciones y consejos, 59

Seguridad general

Eliminación

Ahorrar y respetar el medio ambiente

Mantenimiento y cuidados, 60-62

Interrumpir el suministro de corriente eléctrica

Limpiar el aparato

Limpiar la puerta

Sustituir la bombilla

Montaje del Kit Guías Deslizantes

Limpieza automática FAST CLEAN

Anomalías y soluciones, 63

Asistencia, 64

Manual de instrucciones

FK 1037 EN P.20 /HA

FK 1037 EN P.20 X /HA

FK 103 E P /HA

FK 103 E P X/HA

FK 103 E N P.20 X /HA

FK 103 E N P.20 /HA

7OFK 1039ES P X RU/HA

7OFK 1039ES P RU/HA

UT 103ES P.20 X /HA

UT 103ES P.20 /HA

FK 103EP.20 X /HA

FK 103EP.20 /HA

FK 1036ELP.20 X /HA

FK 1036ELP.20 /HA

FK 1039ELP.20 X /HA

FK 1039ELP.20 /HA

FK 1039ENP.20 X /HA

FK 1039ENP.20 /HA

7OFK 1039EL PX RU/HA

7OFK 1039EL P RU/HA

Português,65

Espanol, 49

Italiano, 1 Français, 33English,17

GB FR

! Es importante conservar este manual para poder

consultarlo en cualquier momento. En el caso de

venta, de cesión o de mudanza, verifique que

permanezca junto al aparato para informar al nuevo

propietario sobre su funcionamiento y sobre las

advertencias correspondientes.

! Lea atentamente las instrucciones: contienen

importante información sobre la instalación, el uso y

la seguridad.

Montaje

! Los embalajes no son juguetes para niños y se

deben eliminar según las normas para la recolección

diferenciada de desechos (ver Precauciones y

consejos).

! La instalación se debe realizar siguiendo estas

instrucciones y por personal profesionalmente

calificado. Una instalación incorrecta puede producir

daños a personas, animales o cosas.

Empotramiento

Para garantizar un buen funcionamiento del aparato

es necesario que el mueble tenga las características

adecuadas:

• Los paneles adyacentes al horno deben ser de

materiales resistentes al calor

• En el caso de muebles de madera chapeada, las

colas deben ser resistentes a una temperatura de

100°C

• para empotrar el horno, ya sea cuando se instala

bajo encimera (ver la figura) o en columna, el

mueble debe tener las siguientes dimensiones:

* Sólo para modelos en acero inoxidable

! Una vez empotrado el aparato no se deben

permitir contactos con las partes eléctricas.

El consumo declarado en la placa de características

ha sido medido en una instalación de este tipo.

Aireación

Para garantizar una buena aireación es necesario

eliminar la pared posterior del compartimiento. Es

preferible instalar el horno apoyado sobre dos

listeles de madera o sobre una superficie continua

que tenga una abertura de 45 x 560 mm. como

mínimo (ver las figuras).

Centrado y fijación

Para fijar el aparato al mueble:

• abra la puerta del horno;

•

quitar las guarniciones laterales de la parte alta

hasta descubrir los 2 orificios de fijación.

• fije el horno al mueble utilizando los 2 tornillos

para madera;

• volver a colocar las 2 guarniciones.

! Todas las partes que garantizan la protección se

deben fijar de modo tal que no puedan ser quitadas

sin la ayuda de una herramienta.

560 mm.

45 mm.

Instalación

590 mm.

595 mm.

22,5 mm.*

20,5 mm.

550 mm.

570 mm.

20 mm.

575-585 mm.

45 mm.

560 mm.

550 mm.

min.

Conexión eléctrica

! Los hornos que poseen cable de alimentación

tripolar, son fabricados para funcionar con corriente

alterna a la tensión y frecuencia indicadas en la

placa de características que se encuentra en el aparato

(ver más adelante).

Montaje del cable de alimentación eléctrica

1. Abrir el panel de

bornes haciendo

palanca con un

destornillador sobre las

lengüetas laterales de

la tapa: tirar y abrir (ver

la figura).

2. Instalar el cable de

alimentación eléctrica:

Aflojar el tornillo de la

mordaza de terminal de

cable y los tres tornillos

de los contactos L-N-

y luego fijar los

cables debajo de las

cabezas de los tornillos

respetando los colores

Azul (N), Marrón (L) y

Amarillo-Verde

(ver

la figura).

3. Fijar el cable en el

correspondiente sujetacable.

4. Cerrar la tapa del panel de bornes.

Conexión del cable de alimentación eléctrica a la

red

Instale en el cable un enchufe normalizado para la

carga indicada en la placa de características (ver al

costado).

En el caso de conexión directa a la red, es

necesario interponer entre el aparato y la red, un

interruptor omnipolar con una distancia mínima entre

los contactos de 3 mm., dimensionado para esa

carga y que responda a las normas vigentes (el

cable a tierra no debe ser interrumpido por el

interruptor). El cable de alimentación eléctrica se

debe colocar de modo tal que no alcance en ningún

punto una temperatura que supere en 50°C la

temperatura ambiente (por ejemplo, la parte

posterior del horno).

! El instalador es responsable de la correcta

conexión eléctrica y del cumplimiento de las normas

de seguridad.

Antes de efectuar la conexión verifique que:

• la toma tenga conexión a tierra y que esté en

conformidad con las normas legales;

• la toma sea capaz de soportar la carga máxima

de potencia de la máquina indicada en la placa

de características (ver más abajo);

• la tensión de alimentación eléctrica esté

comprendida dentro de los valores indicados en

la placa de características (ver más abajo);

• la toma sea compatible con el enchufe del

aparato. Si no es así, cambie la toma o el

enchufe; no utilice prolongaciones ni conexiones

múltiples.

! Una vez instalado el aparato, el cable eléctrico y la

toma de corriente deben ser fácilmente accesibles.

! El cable no debe doblarse ni comprimirse.

! El cable debe ser revisado periódicamente y

sustituido sólo por técnicos autorizados (ver

Asistencia).

! La empresa declina toda responsabilidad

cuando estas normas no sean respetadas.

* Sin guías extraíbles

PLACA DE CARACTERÍSTICAS

Dimensiones

ancho 43,5 cm.

altura 32 cm.

profundidad 41,5 cm.

Volumen

litros 58

Conexiones

eléctricas

voltaje 220-240V~ 50/60Hz (ver la

placa de características)

potencia máxima absorbida

2800W

ENERGY

LABEL*

Norma 2002/40/CE en la etiqueta

de los hornos eléctricos.

Norma EN 50304

Clase Consumo de energía para

funcionamiento por convección

Forzada - función

de calentamiento: ECO.

Este aparato es conforme con las

siguientes Normas Comunitarias:

2006/95/CEE del 12.12.06

(Baja Tensión) y posteriores

modificaciones - 2004/108/CEE del

15/12/04 (Compatibilidad

Electromagnética) y posteriores

modificaciones - 93/68/CEE del

22/07/93 y posteriores

modificaciones.

- 2002/96/CE y posteriores

modificaciones.

- 1275/2008 modos "preparado" y

"desactivado"

Descripción del aparato

Vista de conjunto

Panel de control

Icono de

DURACIÓN

Icono de

FIN DE COCCIÓN

Indicador de

PUERTA

BLOQUEADA

Iconos de

PROGRAMAS

MANUALES

Icono

RELOJ

Icono

CONTADOR

DE MINUTOS

Display de

TIEMPOS

Icono

BLOQUEO DE

PUERTA / MANDOS

Icono

LUZ

Display de

TEMPERATURA

Iconos de

PROGRAMAS

AUTOMÁTICOS/

ECO

ENCENDIDO

DEL PANEL

PUESTA EN

MARCHA /

PARADA

Selección de

FAST CLEAN

Iconos

PROGRAMACIÓN

DE TIEMPOS /

TEMPERATURA

Iconos

PRECALENTAMIENTO /

CALOR RESIDUAL

Icono

TEMPERATURA

Panel de control

Bandeja PARRILLA

Bandeja GRASERA

GUÍAS de

deslizamiento de

las bandejas

posición 5

posición 4

posición 3

posición 2

posición 1

! La primera vez que encienda el horno, hágalo funcionar

vacío, durante una hora aproximadamente, con el

termostato al máximo y con la puerta cerrada. Luego

apáguelo, abra la puerta y airee el ambiente en el que se

encuentra. El olor que se advierte se debe a la

evaporación de las sustancias utilizadas para proteger el

horno.

! Para facilitar las programaciones mantenga presionados

los botones + y -: los números en la pantalla se

desplazarán más velozmente.

! Cada selección se memoriza automáticamente después

de 10 segundos.

! No se pueden activar las teclas touch si no se

calzan los guantes.

Bloqueo de puerta / mandos

! Es posible bloquear la puerta y los mandos cuando el

horno está apagado, cuando ya ha comenzado o

finalizado una cocción y durante la programación.

Para bloquear la puerta y los mandos que regulan el

horno, presione el botón

durante 2 segundos, como

mínimo. Se emitirá una señal sonora y la pantalla

TEMPERATURA visualizará el símbolo llave “O—n”. El

ícono encendido indica que el bloqueo está activado.

Para desbloquearlo, presione nuevamente el botón

durante 2 segundos como mínimo.

! Mientras está limpiando el aparato puede suceder que

cierre inadvertidamente el dispositivo de bloqueo de la

puerta (la parte visible es un resorte). En ese caso,

devuélvalo a la posición de abierto girando el dispositivo

de bloqueo hacia arriba (ver la figura).

Programar el reloj

! El reloj se puede programar solo si el horno está

apagado. Si el horno está en modalidad stand by, la

primera vez que se presiona el botón

se visualiza la

hora corriente. Presiónelo nuevamente para programar la

hora.

Después de la conexión a la red eléctrica o después

de una interrupción de corriente, el botón

y las cifras

en la pantalla TIEMPOS centellean durante 10 segundos.

Para programar el reloj:

1. Presione el botón

2. Modifique la hora utilizando los botones + y -.

3. Una vez alcanzada la hora exacta, presione

nuevamente el botón

4. repita las operaciones descriptas pero ahora para

modificar los minutos.

En el caso de interrupción de la corriente eléctrica, el reloj

se debe volver a programar. El ícono

centelleante en

la pantalla indica que el reloj no está correctamente

programado.

Programar el cuentaminutos

! Puede programar el cuentaminutos con el horno

apagado o encendido. No controla ni el encendido ni el

apagado del horno.

Cuando se ha cumplido el tiempo, el contador de minutos

emite una señal sonora que se detiene después de 30

segundos o pulsando cualquier botón activo.

Para programar el cuentaminutos:

1. Presione el botón

2. Seleccione el tiempo deseado con los botones + y -.

3. Una vez lograda la programación deseada, presione

nuevamente el botón

El icono

encendido indica que el contador de minutos

está funcionando.

Para anular el contador de minutos, presione el botón

y con los botones + y - lleve el tiempo hasta 00:00.

Presione nuevamente el botón

Si el ícono

está apagado indica que el contador de

minutos no está funcionando.

Poner en funcionamiento el horno

1. Encienda el panel de control presionando el botón .

El aparato emite un triple sonido ascendente y se iluminan

secuencialmente todos los botones.

2. Presione el botón del programa de cocción deseado. En

la pantalla TEMPERATURA se visualiza:

- la temperatura asociada al programa, en el caso de un

programa manual;

- en el caso de un programa automático, “Auto”.

en la pantalla TIEMPOS se visualiza:

- la hora corriente, en el caso de un programa manual;

- en el caso de un programa automático, la duración.

3. Presione el botón

para iniciar la cocción.

4. El horno entrará en la fase de precalentamiento y los

indicadores de precalentamiento se iluminarán a medida

que la temperatura sube.

5. Una señal sonora y el encendido de todos los

indicadores de precalentamiento indicarán que el

precalentamiento ha finalizado. A partir de ese momento,

es posible introducir los alimentos en el horno.

6. Durante la cocción es posible:

- modificar la temperatura presionando el botón

y luego los

Puesta en funcionamiento y uso

botones + y - (solo para programas manuales);

- programar la duración de una cocción (ver Programas);

- interrumpir la cocción presionando el botón

. En este

caso, el aparato recuerda la temperatura eventualmente

modificada anteriormente (solo para programas

manuales).

- apagar el horno manteniendo presionado el botón

durante 3 segundos.

7. El aparato posee un sistema que, cuando se

interrumpe la corriente eléctrica y la temperatura del horno

no descendió demasiado, reanuda el programa desde el

punto en el cual fue interrumpido. En cambio, las

programaciones que están esperando comenzar, no se

restablecen cuando retorna la corriente y deben volver a

ser programadas (por ejemplo: se ha programado el

comienzo de una cocción para las 20:30 hs. A las 19:30

hs se interrumpe la corriente. Cuando se restablece el

paso de corriente, se debe volver a realizar la

programación).

! En el programa BARBACOA no está previsto el

precalentamiento.

! No apoye nunca objetos en el fondo del horno porque se

puede dañar el esmalte.

! Coloque siempre los recipientes de cocción sobre la

parrilla suministrada con el aparato.

Ventilación de enfriamiento

Para lograr una disminución de la temperatura externa, un

ventilador de enfriamiento genera un chorro de aire que

sale entre el panel de control y la puerta del horno y

también de la parte inferior de la puerta. Al comienzo del

programa FAST CLEAN el ventilador funciona a baja

velocidad.

! Al final de la cocción, el ventilador permanece en

funcionamiento hasta que el horno esté suficientemente

frío.

Luz del horno

La luz se enciende abriendo la puerta del horno o en el

momento en el que comienza un programa de cocción.

En los modelos que poseen LED INSIDE cuando

comienza la cocción se encienden los led de la puerta

para lograr una mejor iluminación de todos los niveles de

cocción.

El botón

permite encender y apagar la luz en

cualquier momento.

Indicadores de calor residual

El aparato está dotado de un indicador de calor residual.

Con el horno apagado, en la pantalla se indica que la

temperatura en el interior de la cavidad es elevada a

través del encendido de la barra de “calor residual” Los

elementos que forman la barra se irán apagando a

medida que la temperatura en el interior del horno

disminuye.

Tirador empotrado

Algunos modelos poseen un tirador empotrado integrado

en la puerta del horno. Basta una leve presión y la

apertura push push facilita la toma para abrir o cerrar el

horno. Al finalizar el uso se puede cerrar ejerciendo una

leve presión.

Modalidad Demo

El horno tiene la posibilidad de funcionar en modalidad

DEMO: Se desactivan todos los elementos calentadores

pero los mandos permanecen operativos.

Para activar la modalidad DEMO presione brevemente el

botón

, luego los botones + y - simultáneamente durante

6 segundos y luego presione brevemente el botón

. Se

emitirá una señal sonora y en el display TEMPERATURA se

visualizará “dEon”

Para desactivar la modalidad DEMO con el horno

apagado, presione simultáneamente el botón

y el

botón - durante 3 segundos. Se emite una señal acústica

y se visualiza el mensaje “dEoF”.

Restablecimiento de las programaciones de

fábrica

Existe la posibilidad de que el horno vuelva a funcionar con los

valores definidos en fábrica reinicializando todas las

programaciones realizadas por el usuario (reloj y duraciones

personalizadas). Para realizar la reinicialización, apague el

horno, mantenga presionados simultáneamente, durante 6

segundos, el botón de la primera cocción manual, arriba a la

izquierda, y el botón

. Una vez producido el

restablecimiento, se emitirá una señal sonora. La primera vez

que se presione el botón

vuelve al primer encendido.

Espera (Stand by)

Este producto satisface los requisitos impuestos por la

nueva Directiva Europea sobre la limitación del consumo

de energía en modo de espera o stand by. Si no se

efectúan operaciones durante 30 minutos y no se ha

realizado un bloqueo de mandos o de la puerta, el

aparato automáticamente se ubica en modo de espera o

stand by. El modo de espera se visualiza con el “Botón

Reloj” en alta luminosidad. Apenas se interactúa

nuevamente con el aparato, el sistema retorna al modo

operativo.

! Para garantizar que los alimentos sean suaves y

crocantes, el horno lanza como vapor de agua la

humedad que naturalmente proviene de los

alimentos. De este modo se pueden obtener

excelentes resultados de cocción en todos los

platos.

! Cada vez que se enciende el horno se propone el

primer programa de cocción manual.

Programas de cocción manuales

! Todos los programas tienen una temperatura de

cocción prefijada. La misma se puede modificar

manualmente eligiendo un valor entre 30°C y 250°C

(300ºC para el programa BARBACOA). Las

modificaciones de la temperatura se memorizarán y

se propondrán la próxima vez que se utilice el

programa. Si la temperatura elegida es inferior a la

temperatura interna del horno, en la pantalla

TEMPERATURA se visualiza la palabra “Hot”. De

todos modos, es posible comenzar la cocción.

Programa MULTINIVEL

Se activan todos los elementos calentadores y se pone

en funcionamiento el ventilador. Debido a que el calor es

constante en todo el horno, el aire cocina y dora la comida

de modo uniforme. Es posible utilizar hasta un máximo de

dos niveles simultáneamente.

Programa BARBACOA

Se enciende el elemento calentador superior y el asador

automático (si está presente). La temperatura elevada

y directa del grill es aconsejada para los alimentos que

necesitan una temperatura superficial alta. Realice las

cocciones con la puerta del horno cerrada (ver “Consejos

prácticos para cocinar”).

Programa GRATINADO

Se enciende el elemento calentador superior y,

durante una parte del ciclo, también se ponen en

funcionamiento el elemento calentador circular, el

ventilador y el asador automático (cuando existe).

Une a la irradiación térmica unidireccional la

circulación forzada de aire en el interior del horno.

Esto impide que se quemen superficialmente los

alimentos aumentando el poder de penetración del

calor. Realice las cocciones con la puerta del horno

cerrada (ver “Consejos prácticos para cocinar”).

Programas BAJA TEMPERATURA

Este tipo de cocción permite leudar, descongelar,

preparar yogurt, calentar más o menos rápidamente

y cocinar lentamente a baja temperatura. Las

temperaturas que se pueden seleccionar son: 40, 65

y 90 °C.

Programa PIZZA

Se encienden los elementos calentadores inferior y

circular y se pone en funcionamiento el ventilador.

Esta combinación permite un rápido calentamiento

del horno. Cuando utilice más de una bandeja a la

vez, en la mitad de la cocción es necesario

intercambiar sus posiciones.

Programa PASTELERÍA

Se enciende el elemento calentador posterior y se

pone en funcionamiento el ventilador garantizando

un calor suave y uniforme en el interior del horno.

Este programa es adecuado para la cocción de

alimentos delicados (por ej. tortas que necesitan

leudado).

Programa ECO

Se enciende el elemento calentador posterior y se

pone en funcionamiento el ventilador garantizando un

calor suave y uniforme en el interior del horno. Este

modo de ahorro de energía está recomendado para

pequeños platos, ideal para calentar comida y

terminar platos a medio cocinar.

Asador giratorio*

Para accionar el asador

rotativo (ver la figura)

proceder del siguiente

modo:

1. coloque la grasera

en la posición 1;

2. coloque el soporte

del asador rotativo en

la posición 3 e

introduzca el espetón

en el orificio

correspondiente ubicado en la pared posterior del

horno;

3. accione el asador automático seleccionando los

programas

o ;

! Una vez que el programa

ha comenzado, si se

abre la puerta, el asador automático se detiene.

Programas

Presente sólo en algunos modelos.

Programas de cocción automáticos

! La

temperaturatemperatura

temperatura y la duración de la cocción

están

preestablecidaspreestablecidas

preestablecidas por el sistema

C.O.P.®C.O.P.®

C.O.P.®

(

Cocción Óptima ProgramadaCocción Óptima Programada

Cocción Óptima Programada) que garantiza

automáticamente un resultado perfecto. La

cocción se interrumpe automáticamente y el

horno avisa cuando la comida está lista. La

cocción se puede realizar enhornando en

fríofrío

frío o

calientecaliente

caliente. Se puede personalizar la duración de la

cocción antes de que comience, en base a los

gustos personales, modificándola en ±5/20 minutos

según el programa elegido. De todos modos, una

vez comenzada la cocción, también es posible

modificar su duración. Si la modificación se realiza

antes del comienzo del programa, se memoriza y se

vuelve a proponer la próxima vez que se utiliza el

programa. Si la temperatura interna del horno es

superior a la propuesta por el programa elegido, en

la pantalla TEMPERATURA se visualiza la palabra

“Hot” y no es posible comenzar la cocción; espere

hasta que el horno se enfríe.

! Una vez finalizada la fase de cocción, el horno emite una

señal sonora.

! No abra la puerta del horno para evitar que se alteren los

tiempos y las temperaturas de ejecución de las

cocciones.

Programa VACA

Utilice esta función para cocinar carnes de ternera,

cerdo o cordero. Coloque en el horno cuando está

frío. También es posible colocar en el horno cuando

está caliente.

Programa FILETE DE PESCADO

Esta función es adecuada para cocinar filetes de

pequeñas-medianas dimensiones. Colocar con el

horno frío.

Programa PAN

Utilice esta función para cocinar pan. Para obtener

los mejores resultados, le aconsejamos seguir

atentamente las siguientes indicaciones:

• seguir los pasos de la receta;

• respete el peso máximo por grasera;

• no olvide colocar 50 g (0,5 dl) de agua fría en la

grasera en la posición 5;

• la levitación de la masa se realiza a temperatura

ambiente durante 1 hora o 1 hora y media según

la temperatura de la habitación y hasta que

alcance el doble de la masa inicial.

Receta para el PAN :

1 Grasera de 1000g como máximo, Nivel bajo

2 Graseras de 1000g como máximo, Niveles bajo y

medio

Receta para 1000g de masa: 600g de Harina, 360g

de Agua, 11g de Sal, 25g de levadura fresca (o 2

sobrecitos de levadura en polvo)

Proceso:

• Mezcle la harina y la sal en un recipiente grande.

• Diluya la levadura en el agua ligeramente tibia

(aproximadamente 35 grados).

• Realice un hueco en el medio de la harina.

• Vierta en él la mezcla de agua y levadura

• Trabaje la masa hasta obtenerla homogénea y

poco pegajosa, estirándola con la palma de la

mano y volviendo a plegarla sobre sí misma

durante 10 minutos.

• Forme una bola, coloque la masa en una

ensaladera y cúbrala con una película

transparente para evitar que la superficie de la

misma se seque. Coloque la ensaladera en el

horno con la función manual BAJA

TEMPERATURA en 40ºC y deje que leude durante

1 hora aproximadamente (el volumen de la masa

debe crecer hasta el doble).

• Divida la bola para obtener varios panes.

• Colóquelos en la grasera sobre papel para horno.

• Eche harina sobre los panes.

• Realice cortes en los panes.

• Coloque en el horno cuando está frío.

• Poner en marcha el programa de cocción

PAN

• Al final de la cocción, deje reposar los panes sobre una

parrilla hasta que estén completamente fríos.

Programa PASTELES

Esta función es ideal para cocinar pasteles, ya sea

los que contienen levadura natural como los que

contienen levadura química o no contienen levadura.

Colocar en el horno cuando está frío. También es

posible colocar en el horno cuando está caliente.

Programa TARTAS

Esta función es ideal para todas las recetas de

tartas (que normalmente necesitan una buena

cocción abajo). Coloque en el horno cuando está

frío.

También se puede hacerlo cuando está caliente.

Programar la cocción

! La programación es posible sólo después de

haber seleccionado un programa de cocción.

! Después de seleccionar un programa de cocción

se puede utilizar el botón

y, por lo tanto, es

posible programar la duración. Sólo después de

haber programado la duración, el botón

activa y, por lo tanto, es posible programar una

cocción con inicio retardado.

Programar la duración

1. Presionar el botón

; el botón y las cifras en

el display TIEMPOS centellean.

2. Para programar la duración presione los botones + y -.

3. Una vez alcanzada la duración deseada, presione

nuevamente el botón

4. Presione el botón

para iniciar la cocción.

5. Una vez finalizada la cocción, en la pantalla

TEMPERATURA aparece la palabra “END” y se

emite una señal sonora.

• Ejemplo: son las 9:00 horas y se programa una

duración de 1 hora y 15 minutos. El programa se

detiene automáticamente a las 10:15 horas.

Programar una cocción retrasada

! La programación del final de una cocción es

posible sólo después de haber fijado la duración de

la cocción.

! Para utilizar mejor la programación retardada, es

necesario que el reloj esté correctamente programado.

1. Presione el botón

y siga el procedimiento

desde el punto 1 al 3 descrito para la duración.

2. Luego presione el botón

y modifique la hora

de finalización presionando los botones + y -.

3. Una vez alcanzada la hora de finalización de la

cocción deseada, presione nuevamente el botón

4. Presione el botón

para activar la programación.

Los botones

y centellean alternativamente

para indicar que se ha realizado una programación;

durante el período de espera del inicio de la

cocción, en la pantalla TIEMPOS se visualizan

alternativamente la duración y la hora de finalización

de la cocción.

5. Una vez finalizada la cocción, en la pantalla

TEMPERATURA aparece la palabra “END” y se

emite una señal sonora.

• Ejemplo: son las 9:00 horas y se programa una

duración de 1 hora y 15 minutos. El programa se

detiene automáticamente a las 10:15 horas.

Para anular una programación, presione el botón

Consejos prácticos para cocinar

! En las cocciones ventiladas no utilice las

posiciones 1 y 5: son las que reciben directamente

el aire caliente lo cual podría quemar las comidas

delicadas.

! En las cocciones BARBACOA y GRATIN, si se

utiliza el asador automático, coloque la grasera en la

posición 1 para recoger los residuos de cocción

(jugos y/o grasas).

MULTINIVEL

• Utilice las posiciones 2 y 4 colocando en la 2 los

alimentos que requieren mayor calor.

• Coloque la grasera abajo y la parrilla arriba.

BARBACOA

• Introduzca la parrilla en la posición 3 o 4 y

coloque los alimentos en el centro de la parrilla.

• Se aconseja fijar la temperatura en el valor

máximo. No se alarme si la resistencia superior

no permanece constantemente encendida: su

funcionamiento es controlado por un termostato.

PIZZA

• Utilice una bandeja para pizza de aluminio liviano

apoyándola sobre la parrilla suministrada con el

horno. Utilizando la grasera aumenta el tiempo de

cocción y difícilmente se obtiene una pizza

crocante.

• En el caso de pizzas muy condimentadas, es

aconsejable colocar la mozzarella (queso típico

de Italia) en la mitad de la cocción.

Programas Alimentos Peso

(Kg)

Precalentamiento

Manuales

guías

estándar

guías

deslizantes

Multinivel*

Pizza en 2 niveles

Tortas glaseadas en 2 niveles/tortas en 2 niveles

Bizcocho en 2 niveles (sobre una grasera)

Pollo asado + patatas

Cordero

Caballa

Lasañas

Petisús en 3 niveles

Bizcochos en 3 niveles

Bizcochitos salados de hojaldre y queso en 2 niveles

Tortas saladas

1+1

2 y 4

1 y 2/3

1 o 2

2 y 4

1 y 3

20-25

30-35

20-30

65-75

45-50

30-35

35-40

20-25

10-20

20-25

25-35

Barbacoa*

Caballa

Lenguados y sepias

Broquetas de calamares y cangrejos

Filete de merluza

Verduras a la parrilla

Bistec de ternera

Salchichas

Hamburguesas

Bocadillo caliente con jamón y queso (o pan tostado)

Pollo asado con asador automático (cuando existe)

Cordero asado con asador automático (cuando existe)

0,7

0,5

0,8

0,7

n° 4 o 5

n° 4 o 6

3 o 4

2 o 3

300

10-20

10-15

15-20

10-20

10-12

3-5

70-80

Gratin*

Pollo a la parrilla

Sepias

Pollo asado con asador automático (cuando existe)

Pato asado con asador automático (cuando existe)

Asado de ternera o de vaca

Asado de cerdo

Cordero

1,5

210

200

210

55-60

30-35

70-80

60-70

60-75

70-80

40-45

Leudado/descongelación

Merengues blancos

Carne/Pescado

8-12 horas

90-180

Pizza*

Pizza

Hogazas

0,5

15-20

20-25

Pastelería*

Tartas

Torta de fruta

Plum-cake

Tortas pequeñas en 2 niveles

Bizcocho

Petisús en 2 niveles

Bizcochos en 2 niveles

Crepes rellenos

Merengue en 2 niveles

Bizcochitos salados de hojaldre y queso

0,5

0,7

0,6

0,7

0,8

0,5

2 o 3

2 y 4

2 o 3

1 y 3

1 o 2

1 y 3

1 o 2

1 y 2

180

180-190

160-170

180-190

180

200

210

25-35

40-50

45-55

20-25

35-40

20-30

20-25

30-35

180

20-25

Automáticos**

Vaca

Asados 1 2 o 3 2 no

Filete de

pescado

Merluza

Mero

Trucha

0,4-0,5

2 o 3

Pan***

Pan (ver la receta)

11 o 2 1 no

Dulces

12 o 3 2 no

Tartas

0,5 2 o 3 2 no

* Los tiempos de cocción son indicativos y se pueden modificar en base a sus gustos personales. La duración del precalentamiento del horno está

prefijada y no se puede modificar manualmente.

** La duración de una cocción automática se programa. Los valores pueden ser modificados por el usuario a partir de la duración prefijada.

*** Según la receta, añadir 50 gr (0,5 dl) de agua en la grasera colocada en la posición 5.

! Programa ECO : Este programa, con mayor tiempo de cocción pero con un notable ahorro energético, es adecuado para platos como filetes de pescado,

pequeña pastelería o verduras. Se adapta también para calentar alimentos y completar cocciones.

Tabla de cocción

Baja

temperatura*

Posiciones Temperatura

aconsejada

(°C)

Duración

de la

cocción

(minutos)

1 y 3 y 5

1 y 2 y 4

210-220

180

160-170

200-210

190-200

180

180-190

190

180

210

190-200

210-220

190-200

Precauciones y consejos

! El aparato ha sido proyectado y fabricado en

conformidad con las normas internacionales sobre

seguridad. Estas advertencias se suministran por

razones de seguridad y deben ser leídas

atentamente.

Seguridad general

• El aparato ha sido fabricado para un uso de tipo

no profesional en el interior de una vivienda.

• El aparato no se debe instalar al aire libre,

tampoco si el espacio está protegido porque es

muy peligroso dejarlo expuesto a la lluvia y a las

tormentas.

• Para mover el aparato utilice siempre las manijas

correspondientes ubicadas en los costados del

horno.

• No toque el aparato descalzo o con las manos y

pies mojados o húmedos.

• El aparato debe ser utilizado para cocinar

alimentos, sólo por personas adultas y

siguiendo las instrucciones contenidas en este

manual. Cualquier otro uso (como por

ejemplo: calefacción de ambientes) se debe

considerar impropio y, por lo tanto, peligroso.

El fabricante no puede ser considerado

responsable por eventuales daños derivados

de usos impropios, erróneos e irracionales.

• Mientras se utiliza el aparato, los elementos

calentadores y algunas partes de la puerta del

horno se calientan mucho. Tenga cuidado de

no tocarlos y mantenga a los niños alejados de

ellos.

• Evite que el cable de alimentación eléctrica de

otros electrodomésticos entre en contacto con

partes calientes del horno.

• No obstruya las aberturas de ventilación y de

eliminación del calor.

• Tome la manija de apertura de la puerta en el

centro: en los costados podría estar caliente.

• Utilice siempre guantes para horno para introducir

o extraer recipientes.

• No cubra el fondo del horno con hojas de

aluminio.

• No coloque materiales inflamables en el horno: si

el aparato se pone en funcionamiento

inadvertidamente, podría incendiarse.

• No desconecte el aparato de la toma de corriente

tirando del cable sino sujetando el enchufe.

• No realice la limpieza o el mantenimiento sin

haber desconectado primero el aparato de la red

eléctrica.

• En caso de avería, no acceda nunca a los

mecanismos internos para intentar una

reparación. Llame al Servicio de Asistencia

Técnica (ver Asistencia).

• No apoye objetos sobre la puerta del horno

abierta.

• Evite que los niños jueguen con el aparato.

• No está previsto que el aparato sea utilizado por

personas (incluidos los niños) con capacidades

físicas, sensoriales o mentales disminuidas, por

personas inexpertas o que no tengan familiaridad

con el producto, salvo que estén vigiladas por

una persona responsable de su seguridad, o que

hayan recibido instrucciones preliminares sobre el

uso del aparato.

Eliminación

• Eliminación del material de embalaje: respete las

normas locales, de esta manera los embalajes

podrán ser reutilizados.

• La norma europea 2002/96/CE sobre la

eliminación de aparatos eléctricos y electrónicos

(RAEE), establece que los electrodomésticos no

se deben eliminar de la misma manera que los

desechos sólidos urbanos. Los aparatos en

desuso se deben recoger separadamente para

optimizar la tasa de recuperación y reciclaje de

los materiales que los componen e impedir

potenciales daños para la salud y el medio

ambiente. El símbolo de la papelera tachada se

encuentra en todos los productos para recordar la

obligación de recolección separada.

Para obtener mayor información sobre la correcta

eliminación de electrodomésticos, los poseedores

de los mismos podrán dirigirse al servicio público

responsable o a los revendedores.

Ahorrar y respetar el medioambiente

• Utilizando el horno en los horarios que van desde

las últimas horas de la tarde hasta las primeras

horas de la mañana, se colabora en la reducción

de la carga de absorción de las empresas

eléctricas. Las opciones de programación, en

especial, la “cocción retrasada” (ver Programas) y

la “limpieza automática retrasada” (ver

Mantenimiento y cuidados), le permitirán

organizarse en ese sentido.

• Se recomienda efectuar siempre las cocciones en

BARBACOA y GRATIN con la puerta cerrada: se

obtendrán así mejores resultados y también un

sensible ahorro de energía (10%

aproximadamente).

• Mantenga las juntas en buen estado y limpias

para que se adhieran bien a la puerta y no

provoquen dispersión del calor.

! Este producto satisface los requisitos impuestos

por la nueva Directiva Europea sobre la limitación

del consumo de energía en modo de espera o stand

by.

Interrumpir el suministro de corriente

eléctrica

Antes de realizar cualquier operación, desconecte el

aparato de la red de alimentación eléctrica.

Limpiar el aparato

• Las pequeñas diferencias de color en la parte

delantera del horno son debidas a los distintos

materiales como vidrio, plástico o metal.

• Las posibles sombras que se puedan advertir en

el vidrio de la puerta, similares a estrías, son

debidas al reflejo de la luz de la lámpara del horno.

• A temperaturas muy elevadas el esmalte se

marca a fuego. Durante este proceso podrían

producirse variaciones cromáticas. Esto es

normal y no influye de ninguna manera en el

funcionamiento del horno. Los bordes de las

chapas delgadas no pueden ser esmaltados

completamente y, por lo tanto, pueden parecer

toscos. Esto no perjudica la protección

anticorrosiva.

• Las partes externas esmaltadas o de acero

inoxidable y las juntas de goma se pueden

limpiar con una esponja empapada en agua tibia

y jabón neutro. Si las manchas son difíciles de

eliminar use productos específicos. Se aconseja

enjuagar abundantemente y secar después de la

limpieza. No utilice polvos abrasivos ni

sustancias corrosivas.

• El interior del horno se debe limpiar

preferentemente cada vez que se utiliza, cuando

todavía está tibio. Utilice agua caliente y

detergente, enjuague y seque con un paño suave.

Evite el uso de productos abrasivos.

• Los accesorios se pueden lavar como cualquier

vajilla, incluso en lavavajillas, con excepción de

las guías deslizables.

• Se aconseja no rociar con detergentes

directamente sobre la zona de mandos, sino

utilizar una esponja.

! No utilice nunca limpiadores a vapor o de alta

presión para la limpieza del aparato.

Limpiar la puerta

! En los modelos que poseen LED INSIDE no se

puede desmontar la puerta.

Limpie el vidrio de la puerta con esponjas y

productos no abrasivos y séquelo con un paño

suave; no utilice materiales ásperos abrasivos o

raederas metálicas afiladas que puedan rayar la

superficie y quebrar el vidrio.

Para realizar una limpieza más profunda es posible

extraer la puerta del horno:

1. Para ello, abra completamente la puerta (ver la

figura);

2. utilizando un destornillador, levante y gire las palancas

F F

F ubicadas en las dos bisagras (ver la figura);

3. Sujete la puerta de los

costados y ciérrela lenta pero

no completamente. Luego tire

la puerta hacia sí,

extrayéndola de su lugar (ver

la figura). Vuelva a colocar la

puerta siguiendo el mismo

procedimiento pero en sentido

contrario.

Controlar las juntas

Controle periódicamente el estado de la junta que

rodea la puerta del horno. Si se encontrara dañada

llame al Centro de Asistencia Técnica más cercano

(ver Asistencia). Es aconsejable no usar el horno

hasta que no haya sido reparada.

Sustituir la bombilla

Para sustituir la

bombilla de

iluminación del

horno:

1. Quite la tapa

de vidrio del

portalámpara.

2. Extraiga la

bombilla y

sustitúyala con

una similar:

Lámpara halógena tensión 230V, potencia 25 W,

casquillo G 9.

3. Vuelva a colocar la tapa (ver la figura).

! No toque la lámpara directamente con las manos.

Mantenimiento y cuidados

Vidrio

Lampara

Horno

Montaje del Kit Guías Deslizables

Para montar las guías deslizables:

1. Quite los dos

bastidores

extrayéndolos de los

distanciadores A (ver la

figura).

2. Elija el nivel en el

que va a introducir la

guía deslizable.

Prestando atención al

sentido de extracción

de dicha guía, coloque

sobre el bastidor la

ensambladura B

primero y luego la C.

3. Fije los dos

bastidores, con las

guías montadas, en los

orificios

correspondientes

ubicados en las

paredes del horno (ver

la figura). Los orificios

para el bastidor

izquierdo están

ubicados arriba,

mientras que los

orificios para el

derecho están abajo.

4. Por último, encastre los bastidores en los

distanciadores A.

! No coloque las guías deslizables en la posición 5.

Limpieza automática FAST CLEAN

El programa FAST CLEAN eleva la temperatura

interior del horno hasta los 500ºC y activa el proceso

de pirólisis, o sea, la carbonización de los residuos.

Más precisamente, la suciedad se incinera.

Durante la limpieza automática, las superficies

pueden calentarse mucho: mantenga alejados a los

niños. A través del vidrio de la puerta del horno, es

posible notar que algunas partículas se iluminan: se

trata de una combustión instantánea totalmente

normal,

que no representa ningún peligro.

Antes de activar FAST CLEAN:

• limpie la puerta del horno

• con una esponja húmeda quite los residuos más

consistentes del interior del horno. No utilice

detergentes;

• quite todos los accesorios y el kit guías

deslizables (si existe);

• no deje paños de cocina o manoplas en la manija.

! Si el horno está excesivamente caliente, la pirólisis

podría no comenzar. Espere hasta que se enfríe.

! La activación del programa es posible sólo

después de haber cerrado la puerta del horno.

Para activar el programa Fast Clean:

1. Encienda el panel de control presionando el botón

2. Presione el botón

; en la pantalla TIEMPOS se

visualizará la duración por defecto que es de 1:30

hs (ciclo normal) mientras que en la pantalla

TEMPERATURA se visualizarán alternativamente los

mensajes “Piro” y “nor”;

3. Es posible elegir el nivel de limpieza deseado

presionando el botón

, luego:

- presionar el botón + para pasar al ciclo intensivo:

la duración es de 2 hs y en la pantalla

TEMPERATURA se visualizarán alternativamente los

mensajes “Piro” e “int”;

- presionar el botón - para pasar al ciclo económico:

la duración es de 1 h y en la pantalla

TEMPERATURA se visualizarán alternativamente los

mensajes “Piro” y “eco”.

Dispositivos de seguridad

• apenas la temperatura alcanza valores elevados

la puerta se bloquea automáticamente; en la

pantalla se enciende el ícono

;

• presionar el botón

permite anular en cualquier

momento el ciclo de limpieza;

• si se produce un acontecimiento anómalo, la

alimentación de los elementos calentadores se

interrumpe;

• una vez que se ha bloqueado la puerta no es

posible modificar los valores de duración y

finalización.

Programar la limpieza automática retrasada

! La programación es posible sólo después de

haber seleccionado el programa FAST CLEAN.

1. presione el botón

y modifique la hora de

finalización presionando los botones + y -.

2. Una vez alcanzada la hora de finalización

deseada, presione nuevamente el botón

3. Presione el botón

para activar la

programación.

Guía

izquierda

Guía

derecha

Sentido de

extracción

4. Una vez cumplido ese tiempo, en la pantalla

TEMPERATURA aparece la palabra “END” y se

emite una señal sonora.

• Ejemplo: son las 9:00 horas, se elige una FAST

CLEAN con nivel Económico y, por lo tanto, con

una duración prefijada de 1 hora. Se programa las

12:30 como hora de finalización. El programa

comenzará automáticamente a las 11:30:00 horas.

Los íconos

y centellean par a indicar que se

ha realizado una programación. Después de la

programación, durante el período de espera del

comienzo de fast clean, el display TIEMPOS

muestra de forma alternada la duración y la hora de

finalización de FAST CLEAN.

Para anular una programación, presione el botón

Al finalizar la limpieza automática

Para poder abrir la puerta del horno será necesario

esperar que se apague el ícono

: indica que la

temperatura del horno ha descendido hasta un nivel

aceptable. En ese momento, es posible detectar la

presencia de algunos depósitos de polvo blanco en

el fondo y en las paredes del horno: elimínelos con

una esponja húmeda cuando el horno esté frío. Si,

en cambio, desea aprovechar el calor almacenado

para una nueva cocción, los polvos pueden

permanecer: no constituyen un peligro para los

alimentos que se van a cocinar.

Anomalías y soluciones

Problema Causa posible Solución

El “Botón Reloj” y las cifras en

la pantalla centellean.

Programar el reloj.

La programación de una cocción

no se ha ejecutado.

Se ha producido una interrupción

de corriente.

Volver a realizar las

programaciones.

Sólo el “Botón Reloj” está

encendido en alta luminosidad.

El aparato está en modo de

espera.

Toque un botón cualquiera para

salir del modo de espera.

Se ha elegido un programa

automático. La pantalla visualiza

“Hot” y la cocción no se inicia.

La temperatura interna en el horno

es superior a la propuesta por el

programa elegido.

Espere hasta que el horno

se enfríe.

Se ha elegido la cocción

ventilada y el alimento presenta

quemaduras.

El aparato ha sido recién

conectado a la red eléctrica o

se ha producido una interrupción

corriente.

Las posiciones 1 y 5: son las

que reciben directamente el

aire caliente que podría generar

quemaduras en los alimentos

delicados.

Se aconseja girar las graseras

en la mitad de la cocción.

Atención:

El aparato está dotado de un sistema de diagnóstico que permite detectar problemas de funcionamiento. Los

mismos son comunicados en la pantalla mediante mensajes como: “F—” seguido por números.

En esos casos es necesaria la intervención del servicio de asistencia técnica.

Antes de llamar al Servicio de Asistencia Técnica:

• Verifique que la anomalía no pueda ser resuelta por Ud. mismo;

• Vuelva a poner en marcha el programa para controlar si el inconveniente ha sido resuelto;

• Si no es así, llame al Servicio de Asistencia Técnica Autorizado.

! Nunca solicite la asistencia de técnicos no autorizados.

Comunique:

• El tipo de anomalía;

• el mensaje que se observa en el display TEMPERATURA

• El modelo del aparato (Mod.)

• El número de serie (S/N)

Esta información se encuentra en la placa de características colocada en el aparato.

La siguiente información es válida solo para España

Para otros países de habla hispana consulte a su vendedor

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FORNO

FK 1037 EN P.20 /HA

FK 1037 EN P.20 X /HA

FK 103 E P /HA

FK 103 E P X/HA

FK 103 E N P.20 X /HA

FK 103 E N P.20 /HA

7OFK 1039ES P X RU/HA

7OFK 1039ES P RU/HA

UT 103ES P.20 X /HA

UT 103ES P.20 /HA

FK 103EP.20 X /HA

FK 103EP.20 /HA

FK 1036ELP.20 X /HA

FK 1036ELP.20 /HA

FK 1039ELP.20 X /HA

FK 1039ELP.20 /HA

FK 1039ENP.20 X /HA

FK 1039ENP.20 /HA

7OFK 1039EL PX RU/HA

7OFK 1039EL P RU/HA

Índice

Instalação, 66-67

Posicionamento

Ligação eléctrica

Placa de identificação

Descrição do aparelho, 68

Vista de conjunto

Painel de comandos

Início e utilização, 69-70

Bloqueio porta/comandos

Regule o relógio

Programe o contador de minutos

Início do forno

Alça embutida

Restabelecimento configurações de fábrica

Standby

Programas, 71-74

Programas de cozedura manuais

Programas de cozedura automáticos

Programação da cozedura

Conselhos práticos para a cozedura

Tabela de cozedura

Precauções e conselhos, 75

Segurança geral

Eliminação

Economia e respeito do meio ambiente

Manutenção e cuidados, 76-78

Desligar a corrente eléctrica

Limpeza do aparelho

Limpeza da porta

Substituição da lâmpada

Montagem do Kit Guias Corrediças

Limpeza automática FAST CLEAN

Anomalias e soluções, 79

Assistência técnica, 80

Instruções para a

utilização

Português,65

Espanol, 49

Italiano, 1 Français, 33English,17

GB FR

! É importante guardar este folheto para poder

consultá-lo a qualquer momento. No caso de venda,

cessão ou mudança, assegure-se que o mesmo

permanece com o aparelho para informar o novo

proprietário sobre o funcionamento e sobre as

respectivas advertências.

! Leia com atenção as instruções: há informações

importantes sobre a instalação, a utilização e a

segurança.

Posicionamento

! As embalagens não são brinquedos para as

crianças e devem ser eliminadas em conformidade

com as regras de colecta diferenciada (veja em

Precauções e Conselhos).

! A instalação deve ser realizada segundo estas

instruções e por pessoal profissional qualificado.

Uma instalação errada pode causar danos a

pessoas, animais ou objectos.

Encaixe

Para garantir um bom funcionamento do aparelho é

necessário que o móvel seja de características

adequadas:

• os painéis adjacentes ao forno devem ser de

material resistente ao calor;

• no caso de móveis de madeira contraplacada, as

colas devem ser resistentes à temperatura de 100°C.

• para encaixar o forno, quer no caso de instalação

sob uma banca (veja a figura) quer em coluna, o

móvel deve ter as seguintes medidas:

* Apenas para os modelos em inox

! Depois de ter encaixado o aparelho, não deve ser

possível contacto com as partes eléctricas.

As declarações de consumo indicadas na placa das

características foram medidas com este tipo de

instalação.

Ventilação

Para garantir uma boa ventilação é necessário

eliminar a parede traseira do vão. É preferível

instalar o forno de maneira que apoie-se sobre duas

ripas de madeira, ou sobre uma tábua com uma

abertura de pelo menos 45 x 560 mm. (veja as

figuras).

Colocar no centro e prender

Para prender o aparelho no móvel:

• abra a porta do forno;

• desfie as guarnições laterais na parte alta até

deixar descobertos os 3 furos de fixação;

• fixe o forno ao móvel utilizando os 2 parafusos

para madeira;

• posicione novamente as duas guarnições.

! Todos os componentes de garantia da protecção

precisam estar presos de modo que não possam

ser tirados sem o emprego de uma ferramenta.

560 mm.

45 mm.

Instalação

590 mm.

595 mm.

22,5 mm.*

20,5 mm.

550 mm.

570 mm.

20 mm.

575-585 mm.

45 mm.

560 mm.

550 mm.

min.

Ligação eléctrica

! Os fornos equipados com cabo de fornecimento

com três pólo, são preparados para funcionar com

corrente alternada na tensão e frequência de

fornecimento indicadas na placa de identificação

situada no aparelho (veja a seguir).

Montagem do cabo de fornecimento

1. Para abrir a caixa de

terminais faça alavanca

com uma chave de

parafuso nas linguetas

aos lados da tampa:

puxe e abra a tampa

(veja a figura).

2. Instale o cabo de

alimentação:

desatarraxe o parafuso

do grampo do cabo e

os três parafusos dos

contactos L-N-

em seguida, prenda os

fios embaixo das

cabeças dos parafusos

a obedecer as cores:

Azul (N) Castanho (L)

Amarelo-Verde

(veja a figura).

3. Prenda o cabo no

respectivo grampo.

4. Feche a tampa da caixa dos terminais.

Ligação do cabo de alimentação à rede

Monte no cabo uma ficha em conformidade com as

normas para a carga indicada na placa de

identificação (veja ao lado).

No caso de uma ligação directa à rede, será

necessário interpor, entre o aparelho e a rede, um

interruptor omnipolar com abertura mínima entre os

contactos de 3 mm. na dimensão certa para a carga

e em conformidade com as normas em vigor (a

ligação à terra não deve ser interrompida pelo

interruptor). O cabo de alimentação deve ser

colocado de maneira que em nenhum ponto

ultrapasse de 50°C a temperatura do ambiente (por

exemplo, a parte traseira do forno).

! O técnico instalador é responsável pela realização

certa da ligação eléctrica e da obediência das

regras de segurança.

Antes de efectuar a ligação, certifique-se que:

• a tomada tenha uma ligação à terra e seja em

conformidade com a legislação;

• a tomada tenha a capacidade de suportar a carga

máxima de potência da máquina, indicada na

placa de identificação (veja a seguir);

• a tensão de alimentação seja entre os valores da

placa de identificação (veja a seguir);

• a tomada seja compatível com a ficha do

aparelho. Em caso contrário, substitua a tomada

ou a ficha; não empregue extensões nem

tomadas múltiplas.

! Depois de ter instalado o aparelho, o acesso ao

cabo eléctrico e à tomada da corrente deve ser

fácil.

! O cabo não deve ser dobrado nem comprimido.

! O cabo deve ser verificado periodicamente e

substituído somente por técnicos autorizados (veja

a Assistência técnica).

! A empresa exime-se de qualquer

responsabilidade se estas regras não forem

obedecidas.

* Sem guias removíveis

PLACA DAS CARACTERÍSTICAS

Medidas

largura 43,5 cm

altura 32 cm

profundidade 41,5 cm

Volume

Litros 58

Ligações

eléctricas

Tensão de 220/240 V~ 50/60Hz

(ver quadro das características)

potência máxima absorvida 2800W

ENERGY

LABEL*

(ETIQUETA DE

ENERGIA*)

Directiva 2002/40/CE acerca dos

fornos eléctricos. Norma EN 50304

Consumo de energia da declaração

de Classe com convecção Forçada

- função de aquecimento:

ECO.

Este aparelho está em

conformidade com as seguintes

Directivas da Comunidade

Europeia: 2006/95/CEE de 12.12.06

(Baixa Tensão) e posteriores

modificações – 2004/108/CEE de

15.12.04 (Compatibilidade

Electromagnética) e posteriores

modificações - 93/68/CEE de

22/07/93 e posteriores modificações.

- 2002/96/CE e posteriores

modificações.

- 1275/2008 standby/off mode

Descrição do aparelho

Vista de conjunto

Painel de comandos

Ícone

DURAÇÃO

Ícone do

FIM DA COZEDURA

Indicador

de PORTA

TRANCADA

Ícone

PROGRAMAS

MANUAIS

Ícone

RELÓGIO

Ícone

CONTADOR DE MINUTOS

Display

TEMPOS

Ícone

BLOQUEIO PORTA/

COMANDOS

Ícone

LUZ

Display da

TEMPERATURA

Ícone de

PROGRAMAS

AUTOMÁTICOS/

ECO

ACENDER

O PAINEL

INÍCIO /

PARAGEM

Selecção

FAST CLEAN

Ícone

REGULAÇÃO

TEMPOS /

TEMPERATURA

Ícone

PRÉ-AQUECIMENTO /

CALOR RESÍDUO

cone

TEMPERATURA

Painel de comandos

Prateleira GRADE

Prateleira BANDEJA

PINGADEIRA

GUIAS de

escorrimento das

prateleiras

posição 5

posição 4

posição 3

posição 2

posição 1

! Quando o acender pela primeira vez,

aconselhamos de fazer funcionar o forno vazio pelo

menos durante uma hora, com o termóstato posto à

temperatura máxima e a porta fechada. Em seguida,

pode apagar, abrir a porta do forno e ventilar a sala.

O odor que se sente deve-se à evaporação das

substâncias empregadas para proteger o forno.

! Para facilitar as configurações, mantenha

pressionadas as teclas + e - : os números no

display passarão mais rapidamente.

! Cada configuração é memorizada automaticamente

após 10 segundos.

! Não é possível activar as teclas touch se estiver

usando luvas.

Bloqueio porta/comandos

! É possível bloquear a porta e os comandos com o

forno desligado, com cozedura iniciada ou

terminada e em fase de programação.

Para bloquear a porta e os comandos que regulam o

forno, pressione a tecla

por ao menos 2

segundos. Tocará um sinal acústico e no display da

TEMPERATURA será visualizado o símbolo chave

“O—n”. O ícone aceso indica que o bloqueio foi

activado.

Para desbloquear, pressione novamente por ao

menos 2 segundos a tecla .

! Ao limpar o aparelho pode acontecer de fechar

inadvertidamente o bloqueio porta (é visível uma mola).

Neste caso, coloque-o novamente na posição de aberto

girando o bloqueio porta para cima (veja a figura).

Acertar o relógio

! O relógio pode ser acertado somente com o forno

apagado. Se o forno estiver na modalidade “stadn-by”,

com a primeira pressão da tecla

visualiza-se a hora

actual. Pressione novamente para ajustar a hora.

Após a ligação à rede eléctrica ou após

um black-out, a tecla

e os valores no display

dos TEMPOS irão piscar por 10 segundos.

Para acertar o relógio:

1. Carregue na tecla

2. Regule a hora através das teclas + e -.

3. Uma vez alcançada a hora exacta, prima

novamente a tecla

4. Repetir o procedimento descrito acima para

regular os minutos.

Em caso de black-out, o relógio deverá ser

configurado novamente. O ícone

intermitente no

display indica que o relógio não está configurado

correctamente.

Programe o contador de minutos

! É possível programar o contador de minutos tanto

com o forno apagado quanto aceso. O contador de

minutos não comanda o forno para acender-se ou

apagar-se.

Quando terminar o prazo, o contador de minutos

tocará um sinal acústico, que pára depois de 30

segundos ou se carregar em qualquer tecla activa.

Como regular o contador de minutos:

1. Carregue na tecla

2. Regule o tempo desejado com as teclas + e -.

3. Uma vez alcançada a configuração desejada,

prima novamente a tecla

O ícone

aceso indica que o contador de minutos

está activado.

Para cancelar o contador de minutos, prima a tecla

e com as teclas + e - coloque o tempo em

00:00. Prima novamente a tecla

Quando o ícone

estiver desligado, significará

que o contador de minutos está desactivado.

Início do forno

1. Para acender o painel de comandos prima a tecla

. O aparelho emitirá um tríplice sinal acústico

ascendente e irão iluminar-se em sequência todas

as teclas.

2. Prima a tecla do programa de cozedura que

desejar. O display TEMPERATURA mostra:

- no caso de programa manual, a temperatura

associada ao programa;

- “Auto”, no caso de programa automático.

o display TEMPOS mostra:

- no caso de programa manual, a hora actual;

- a duração, no caso de programa automático.

3. Carregue na tecla

para iniciar a cozedura.

4. O forno entra na fase de pré-aquecimento, os

indicadores de pré-aquecimento acendem-se à

medida em que a temperatura sobe.

5. Toca um sinal e acendem-se todos os

indicadores do pré-aquecimento, a indicar que o

pré-aquecimento terminou. É possível colocar os

alimentos no forno.

6. Durante a cozedura é sempre possível:

- modificar a temperatura pressionando a tecla

Início e utilização

depois as teclas + e - (somente para os programas

manuais);

- planear a duração de uma cozedura (veja Programas);

- interromper a cozedura premindo a tecla

Neste caso, o aparelho lembra a temperatura

eventualmente modificada anteriormente (somente

para os programas manuais).

- Desligue o forno mantendo premida a tecla

por

3 segundos.

7. No caso de uma interrupção do fornecimento

eléctrico, se a temperatura do forno não baixar

demais, o aparelho é equipado com um sistema que

reactiva o programa desde o ponto em que tiver sido

interrompido. Por outro lado, as programações para

início posterior não serão reiniciadas quando a

alimentação eléctrica for restabelecida, mas deverão

ser programadas novamente (por exemplo: foi

programado um início de cozedura para as 20:30. Às

19:30 verifica-se um black-out. Quando a corrente

eléctrica voltar, será necessário reprogramar.)

! No programa BARBECUE não há pré-aquecimento.

! Nunca encoste objectos no fundo do forno, para

evitar riscos de danos ao esmalte.

! Coloque sempre os recipientes de cozedura sobre

a grelha fornecida.

Ventilação de arrefecimento

Para obter uma redução das temperaturas externas,

uma ventoinha de arrefecimento gera um jacto de ar

que sai entre o painel de comandos, a porta do

forno e a parte inferior da porta do forno. No início

do programa FAST CLEAN a ventoinha funciona com

velocidade baixa.

! No final da cozedura, a ventoinha continua a

funcionar até o forno arrefecer suficientemente.

Luz do forno

A luz acende-se quando se abre a porta do forno, ou

no momento do início de um programa de cozedura.

Nos modelos dotados de LED INSIDE no início da

cozedura acendem-se os leds na porta para uma

melhor iluminação de todos os níveis de cozedura.

A tecla

permite acender e desligar a luz em

qualquer momento.

Indicadores de calor resíduo.

O aparelho possui também um indicador de calor

resíduo. Com o forno desligado, o display mostra

através do acendimento da barra do “calor resíduo”

a presença de temperatura no interior da cavidade.

Cada elemento da barra desliga-se a medida em

que a temperatura no interior do forno irá

arrefecendo-se.

Alça embutida

Alguns modelos dispõem de alça embutida integrada

na porta do forno. É suficiente uma leve pressão e a

abertura push/push facilita a pega para abrir e fechar

o forno. No fim da utilização, é possível fechar

exercitando apenas uma leve pressão.

Modo de Demo

Este forno pode funcionar no modo de DEMO:

desactivam-se todos os elementos aquecedores,

mas os comandos permanecem operativos.

Para activar o modo DEMO é suficiente pressionar

brevemente a tecla

, em seguida as teclas + e -

contemporaneamente por 6 segundos e depois

pressionar brevemente a tecla

. Tocará um sinal

acústico e no display da TEMPERATURA será

visualizado “dEon”.

Para desactivar a modalidade DEMO, com o forno

desligado pressionar contemporaneamente a tecla

e a tecla - por 3 segundos. Tocará um sinal

acústico e aparecerá a escrita “dEoF”.

Restabelecimento configurações de

fábrica

O forno pode ser recolocado aos valores de fábrica,

fazendo um reset de todas as configurações

efectuadas pelo utilizador (relógio e durações

personalizadas). Para efectuar o reset, desligue o

forno, mantenha premidas por 6 segundos

contemporaneamente a tecla da primeira cozedura

manual no alto à esquerda e a tecla

. Quando o

restabelecimento tiver sido completado, será emitido

um sinal acústico. No momento da primeira pressão

da tecla

se voltará ao primeiro acendimento.

Standby

Este produto satisfaz os requisitos impostos pela

nova Directiva Europeia sobre a limitação dos

consumos energéticos em stand-by. Se não forem

efectuadas operações dentro de 30 minutos, e não

foi programado nenhum bloqueio porta ou

comandos, o aparelho irá colocar-se

automaticamente na modalidade stand-by. A

modalidade stand-by é indicada com a tecla

“Relógio” em alta luminosidade. Assim que se

efectuar novamente alguma operação no aparelho, o

sistema voltará para a modalidade operativa.

! Para garantir que os alimentos fiquem

perfeitamente tenros e crocantes, o forno emite sob

a forma de vapor de água a humidade que provém

naturalmente dos alimentos. Desta forma, podem-se

obter excelentes resultados de cozedura com todos

os alimentos.

! A cada acendimento o forno irá propor o primeiro

programa de cozedura manual.

Programas de cozedura manuais

! Todos os programas têm uma temperatura de

cozedura predefinida. Esta temperatura poderá ser

regulada manualmente, defina como desejar entre

30°C e 250°C (300ºC para o programa BARBECUE).

Eventuais modificações da temperatura serão

memorizadas e propostas novamente na sucessiva

utilização do programa. Se a temperatura escolhida

for inferior à temperatura interna do forno, o display

TEMPERATURA mostrará a escrita “Hot”. É de

qualquer forma possível iniciar a cozedura.

Programa de MULTINÍVEL

Ligam-se todos os elementos aquecedores e entra em

funcionamento a ventoinha. Como o calor é constante e

uniforme em todo o forno, o ar coze e cora os alimentos

de maneira uniforme. É possível utilizar até duas

prateleiras no máximo contemporaneamente.

Programa de BARBECUE

Activa-se o elemento aquecedor superior e o espeto

rotativo (se houver). Uma temperatura alta e directa do

grill é aconselhada para os alimentos que necessitarem

de uma alta temperatura superficial. Efectuar as

cozeduras com a porta do forno fechada (veja “Conselhos

práticos de cozedura”).

Programa de GRATIN

Activa-se o elemento aquecedor superior e durante

uma parte do ciclo também o elemento aquecedor

circular, começam a funcionar a ventoinha e o

espeto rotativo (se houver). Une a irradiação térmica

unidireccional com a circulação forçada do ar no

interior do forno.

Deste modo, impede-se a queimadura da superfície

dos alimentos ao aumentar-se o poder de

penetração do calor. Efectuar as cozeduras com a

porta do forno fechada (veja “Conselhos práticos de

cozedura”).

Programas BAIXA TEMPERATURA

Este tipo de cozedura consente levedar,

descongelar, preparar iogurte, aquecer mais ou

menos rapidamente, cozer lentamente com baixa

temperatura. As temperaturas seleccionáveis são:

40, 65, 90°C.

Programa PIZZA

Ligam-se os elementos aquecedores superior e

circular e entra em funcionamento a ventoinha. Esta

combinação consente um aquecimento rápido do

forno. Se utilizar mais de uma prateleira de cada

vez, será necessário trocar a posição das mesmas

na metade da cozedura.

Programa do FORNO PARA PASTÉIS

Liga-se o elemento aquecedor traseiro e entra em

funcionamento a ventoinha para garantir um calor

suave e uniforme no interior do forno. Este programa

é indicado para a cozedura dos alimentos delicados

(por ex. doces que precisam de levedação).

Programa ECO

Liga-se o elemento aquecedor traseiro e entra em

funcionamento a ventoinha para garantir um calor

suave e uniforme no interior do forno. Este modo de

poupança de energia é recomendado para pratos

pequenos, ideal para aquecimento de alimentos e

para terminar os cozinhados.

Espeto giratório*

Para accionar o espeto

rotativo (veja a figura)

realize as seguintes

operações:

1. coloque a bandeja

pingadeira na posição

2. coloque o suporte do

espeto rotativo na

posição 3 e enfie o

espeto no respectivo

furo, situado na parede traseira do forno;

3. accionar o espeto rotativo seleccionando os

programas

ou ;

! Depois do programa

ter iniciado, se abrir a

porta, o espeto rotatório pára.

Programas de cozedura automáticos

! A temperatura e a duração da cozedura podem

ser

predefinidaspredefinidas

predefinidas mediante o sistema

C.O.P.®C.O.P.®

C.O.P.®

(

Cozedura Óptima ProgramadaCozedura Óptima Programada

Cozedura Óptima Programada) que

automaticamente assegura um resultado perfeito.

A cozedura interrompe-se automaticamente e o

forno avisa quanto o alimento está cozido. A

Programas

Presente apenas em alguns modelos.

cozedura pode ser efectuada colocando o

alimento no forno

friofrio

frio ou

quentequente

quente. É possível

personalizar a duração da cozedura com base nas

preferências pessoais, modificando, antes do

acendimento, em ±5/20 minutos, de acordo com o

programa escolhido. É igualmente possível

modificar a duração depois de iniciada a cozedura.

Se a modificação for efectuada antes do início do

programa, é memorizada e proposta quando utilizar

novamente o programa. Se a temperatura interna no

forno for superior àquela proposta para o programa

escolhido, o display TEMPERATURA irá mostrar a

escrita “Hot” e não será possível iniciar a cozedura;

aguarde até que o forno tenha se arrefecido.

! Quando alcançar a fase de cozedura, o forno emitirá um

sinal acústico.

! Não abra a porta do forno para evitar de alterar os

tempos e as temperaturas de execução das cozeduras.

Programa de CARNE

Utilizar esta função para assar carne de vitela,

porco, borrego. Enfornar com o forno frio. É também

possível colocar os alimentos no forno já quente.

Programa FILÉ DE PEIXE

Esta função é ideal para cozinhar filés de peixe de

pequenas e médias dimensões. Enfornar a frio.

Programa de PÃO

Utilizar esta função para preparar o pão. Para obter os

melhores resultados, aconselhamos seguir atentamente

as indicações abaixo:

• respeitar a receita;

•o peso máximo por bandeja pingadeira;

• não esqueça de colocar 50 g (0,5 dl) de água fria

na bandeja pingadeira na posição 5;

• a levedação da massa deve ser feira com a

temperatura ambiente por 1 hora ou 1 hora e

meia, em função da temperatura da cozinha, e

em prática, até a massa dobrar o seu volume.

Receita para o PÃO:

1 Bandeja pingadeira de 1.000 g. Máx., prateleira baixa

2 Bandejas pingadeiras de 1000g Máx, prateleiras

baixa e média

Receita para 1000 g. de massa: 600 g. Farinha, 360

g. Água, 11 g. Sal, 25 g. lêvedo fresco (ou 2

envelopes de pó)

Procedimento:

• Misturar a farinha e o sal em um grande

recipiente.

• Diluir o lêvedo na água levemente morna

(aproximadamente 35 graus).

• Abra a farinha.

• Deite a mistura de água e lêvedo.

• Amasse até obter uma massa homogénea e

pouco pegajosa, alisando-a com a palma da mão

e dobrando-a sobre si mesma 10 minutos.

• Forme uma bola, coloque a massa numa tigela e

cubra-a com uma película transparente para evitar

que a superfície da massa se seque. Coloque a

tigela no forno na função manual BAIXA

TEMPERATURA a 40ºC e deixe fermentar por

aproximadamente uma hora (o volume da massa

deve dobrar).

• Divida a bola para obter vários pães.

• Coloque-os no tabuleiro de recolha sobre um

papel de forno.

• Deite farinha sobre os pães.

• Faça alguns cortes nos pães.

• Enfornar com o forno frio.

• Iniciar a cozedura

PÃO

• No fim da cozedura, deixe repousar os pães sobre

uma grelha até que esfriem completamente.

Programa de BOLOS

Esta função é ideal para a cozedura de doces à

base de lêvedo natural, químico e sem lêvedo.

Enfornar a frio. É também possível colocar os

alimentos no forno já quente.

Programa TARTES

Esta função é ideal para todas as receitas de tartes

(que normalmente precisam de uma boa cozedura

na parte inferior). Enfornar com o forno frio.

É também possível colocar os alimentos no forno já

quente.

Programação da cozedura

! É possível programar somente depois de ter

seleccionado um programa de cozedura.

! Ao seleccionar um programa de cozedura, activa-

se a tecla

e portanto é possível programar a

duração. Somente após ter programado a duração,

a tecla

activa-se e é portanto possível

programar uma cozedura posterior.

Programação da duração

1. Premir a tecla

; a tecla e os algarismos do

display dos TEMPOS piscam.

2. Para programar a duração, premir as teclas + e -.

3. Uma vez alcançada a duração desejada, prima

novamente a tecla

4. Carregue na tecla

para iniciar a cozedura.

5. Quando a cozedura tiver terminado, no display da

TEMPERATURA aparecerá escrito “END” e tocará

um sinal acústico.

• Exemplo: São 9:00 horas e é programada uma

duração de cozedura de 1 hora e 15 minutos. O

programa irá terminar automaticamente às 10:15.

Programar uma cozedura posterior

! A programação do fim da cozedura é possível

somente depois de ter definido uma duração para a

cozedura.

! Para utilizar da melhor forma a programação

posterior, é necessário que o relógio esteja regulado

correctamente.

1. Carregue na tecla

e siga o procedimento de 1

a 3 descrito para a duração.

2. Em seguida prima a tecla

e, para regular a

hora final prima as teclas + e -.

3. Uma vez alcançada a hora de fim da cozedura

desejada, prima novamente a tecla

4. Carregue na tecla

para activar a

programação.

As teclas

e piscam alternadamente para

sinalizar que foi efectuada uma programação ;

durante o período de espera do início da cozedura,

o display TEMPOS visualiza alternadamente a

duração e a hora de fim da cozedura.

5. Quando a cozedura tiver terminado, no display da

TEMPERATURA aparecerá escrito “END” e tocará

um sinal acústico.

• Exemplo: São 9:00 horas e é programada uma

duração de 1 hora e 15 minutos e as 12:30 como

hora do final. O programa iniciará

automaticamente às 11:15.

Para anular uma programação, carregue na tecla

Conselhos práticos para cozedura

! Nas cozeduras ventiladas não utilize as posições 1

e 5: que recebem directamente ar quente porque

poderão provocar queimaduras em alimentos

delicados.

! Nas cozeduras de BARBECUE e GRATIN,

principalmente se realizadas com o espeto rotatório,

coloque a bandeja pingadeira na posição 1 para

recolher os resíduos de cozedura (molhos e/ou

gordura).

MULTINÍVEL

• Utilize as posições 2 e 4, coloque na 2 os

alimentos que necessitarem de mais calor.

• Coloque a bandeja pingadeira em baixo e a grade

em cima.

BARBECUE

• Coloque a grade na posição 3 ou 4, disponha os

alimentos no centro da grade.

• É aconselhável configurar a temperatura no

máximo. Não se alarme se a resistência superior

não permanecer constantemente acesa: o seu

funcionamento é controlado por um termóstato.

PIZZA

• Utilize uma forma de alumínio leve, apoie-a na

grelha do forno.

Se utilizar o tabuleiro de recolha aumentará os

tempos de cozedura e dificilmente será obtida

uma pizza crocante.

• No caso de pizzas com muita cobertura é

aconselhável colocar o queijo mozzarella na

metade da cozedura.

Programas Alimentos Peso

(Kg)

Pré-aquecimento

Manuais

guias

padrão

guias

corrediças

Multinível*

Pizza em 2 prateleiras

Tortas doces em duas prateleiras/bolos em duas prat.

Pão-de-ló em 2 prateleiras (na bandeja pingadeira)

Frango assado com batatas

Cordeiro

Cavala

Lasanha

Bignés em 3 prateleiras

Biscoitos em 3 prateleiras

Salgadinhos folhados com queijo em 2 prateleiras

Tortas salgadas

1+1

2 e 4

1 e 2/3

1 ou 2

2 e 4

1 e 3

sim

20-25

30-35

20-30

65-75

45-50

30-35

35-40

20-25

10-20

20-25

25-35

Barbecue*

Cavala

Linguado e chocas

Espetinhos de calamares e camarão

Filé de bacalhau

Verduras na grelha

Bife de vitela

Chouriços

Hambúrgueres

Tostas (ou pão torrado)

Frango no espeto giratório (se houver)

Cordeiro no espeto giratório (se houver)

0,7

0,5

0,8

0,7

n° 4 ou 5

n° 4 ou 6

3 ou 4

2 ou 3

não

300

10-20

10-15

15-20

10-20

10-12

3-5

70-80

Gratin*

Frango na grelha

Chocas

Frango no espeto giratório (se houver)

Pato no espeto giratório (se houver)

Carne de vitela ou vaca assada

Carne de porco assada

Cordeiro

1,5

não

210

200

210

55-60

30-35

70-80

60-70

60-75

70-80

40-45

Levedação/Descongelamento

Merengues brancos

Carne/Peixe

não

8-12 ore

90-180

Pizza*

Pizza

Fogaça

0,5

sim

15-20

20-25

Pastéis*

Tartes

Torta de fruta

Plum cake

Queques pequenos em 2 prateleiras

Pão-de-ló

Bignés em 2 prateleiras

Biscoitos em 2 prateleiras

Crêpes recheadas

Merengues em 2 prateleiras

Salgadinhos folhados de queijo

0,5

0,7

0,6

0,7

0,8

0,5

2 ou 3

2 e 4

2 ou 3

1 e 3

1 ou 2

1 e 3

1 ou 2

1 e 2

sim

180

180-190

160-170

180-190

180

200

210

25-35

40-50

45-55

20-25

35-40

20-30

20-25

30-35

180

20-25

Automáticos**

Vaca

Assados 1 2 ou 3 2 não

Filés de

peixe

Bacalhau

Cherne

Truta

0,4-0,5

2 ou 3

não

Pão***

Pão (vide a receita)

1 1 ou 2 1 não

Doces

1 2 ou 3 2 não

Tartes

0,5 2 ou 3 2 não

* Os tempos de cozedura são indicativos e podem ser modificados em função dos próprios gostos pessoais. Os tempos de pré-aquecimento do forno são

pré-configurados e não podem ser modificados manualmente.

** Os tempos de duração das cozeduras automáticas são pré-configurados. Os valores são modificáveis pelo utilizador a partir da duração pré-configurada.

*** Conforme a receita, acrescentar 50 g (0,5 dl) de água na bandeja pingadeira na posição 5.

! Programa ECO: este programa, com tempos de cozedura maiores mas com uma notável poupança energética, é indicado para alimentos tais como filetes

de peixe, pequena pastelaria e verduras. É i

ualmente adequado para aquecer alimentos e completar cozeduras.

Tabela de cozedura

Temperatura

baixa*

Posição das

prateleiras

Temperatura

aconselhada

(°C)

Duração

cozedura

(minutos)

1 e 3 e 5

1 e 2 e 4

210-220

180

160-170

200-210

190-200

180

180-190

190

180

210

190-200

210-220

190-200

Precauções e conselhos

! Este aparelho foi projectado e fabricado em

conformidade com as normas internacionais de

segurança. Estas advertências são fornecidas por

razões de segurança e devem ser lidas com

atenção.

Segurança geral

• Este aparelho foi concebido para utilização de

tipo não profissional no âmbito de moradas.

• Este aparelho não deve ser instalado ao ar livre,

mesmo num sítio protegido, porque é muito

perigoso deixá-lo exposto a chuva e temporais.

• Para deslocar o aparelho pegue-o sempre pelos

específicos manípulos, situados aos lados do

forno.

• Não toque no aparelho se estiver descalço, ou

com as mãos ou os pés molhados ou húmidos.

• Este aparelho deve ser empregado para cozer

alimentos, somente por pessoas adultas e

segundo as instruções apresentadas neste

folheto. Qualquer outro uso (como por

exemplo, aquecedor de ambientes) deve ser

considerado impróprio e portanto perigoso. O

fabricante não poderá ser considerado

responsável pelos danos que houver

derivantes de usos impróprios, errados ou

irracionais.

• Durante o uso deste aparelho, os elementos

aquecedores e algumas das partes da porta do

forno esquentam-se muito. Tome cuidado para

não tocar nos mesmos e mantenha as crianças

afastadas.

• Evite que o cabo de alimentação de outros

electrodomésticos encoste-se em partes quentes

do forno.

• Não tape as aberturas de ventilação e de

eliminação de calor.

• Pegue pelo centro a maçaneta de abertura da

porta: os lados podem estar quentes.

• Utilize luvas de forno para colocar e tirar

recipientes.

• Não forre o fundo do forno com folhas de

alumínio.

• Não guarde material inflamável no forno: se o

aparelho for inadvertidamente colocado a

funcionar, poderia incendiar-se.

• Não puxe pelo cabo para desligar a ficha da

tomada eléctrica, pegue pela ficha.

• Não realize limpeza nem manutenção sem antes

ter desligado a ficha da rede eléctrica.

• Se houver avarias, em nenhum caso mexa nos

mecanismos internos para tentar repará-las.

Contacte a Assistência Técnica (veja a

Assistência técnica).

• Não coloque objectos sobre a porta do forno aberta.

• Evite que as crianças brinquem com o aparelho.

• Não é previsto que este aparelho seja utilizado

por pessoas (incluso crianças) com reduzidas

capacidades físicas, sensoriais ou mentais, por

pessoas inexperientes ou que não tenham

familiaridade com o produto, a não ser que seja

vigiadas por uma pessoa responsável pela sua

segurança ou que tenham recebido instruções

preliminares sobre o uso do aparelho.

Eliminação

• Eliminação do material de embalagem: obedeça

as regras locais, de maneira que as embalagens

possam ser reutilizadas.

• A directiva Europeia 2002/96/CE relativa aos

resíduos de equipamentos eléctricos e

electrónicos (REEE) prevê que os

electrodomésticos não devem ser eliminados no

normal fluxo dos resíduos sólidos urbanos. Os

aparelhos não mais utilizados devem ser

recolhidos separadamente para optimizar a taxa

de recuperação e reciclagem dos materiais que

os compõem e impedir potenciais danos à saúde

e ao meio ambiente. O símbolo da lixeira

cancelada está indicado em todos os produtos

para lembrar o dever de colecta selectiva.

Para maiores informações sobre a correcta

eliminação dos electrodomésticos, os

proprietários poderão contactar o serviço de

colecta público ou os revendedores.

Economia e respeito do meio ambiente

• Utilizando o forno nos horários a partir do fim da

tarde, até as primeiras horas da manhã, estará

contribuindo para reduzir a carga de absorção

das empresas de fornecimento de electricidade.

As opções de definição dos programas,

especialmente a “cozedura posterior” (veja os

Programas) e a “limpeza automática posterior”

(veja a Manutenção e cuidados), possibilitam

organizar-se para isto.

• É recomendável realizar as cozeduras de

BARBECUE e GRATIN sempre com a porta

fechada: quer para obter melhores resultados,

quer para uma sensível economia de energia

(aproximadamente 10%).

• Mantenha as guarnições eficientes e limpas, para

poderem aderir bem na porta e não causar

dispersão de calor.

! Este produto satisfaz os requisitos impostos pela

nova Directiva Europeia sobre a limitação dos

consumos energéticos em stand-by.

Desligar a corrente eléctrica

Antes de realizar qualquer operação, desligue o

aparelho da alimentação eléctrica.

Limpeza do aparelho

• Ligeiras diferenças de cor no lado anterior do

forno devem-se a diversos materiais, como vidro,

plástico ou metal.

• Eventuais sombras no vidro da porta, parecidas a

estrias, devem-se ao reflexo da luz da lâmpada

do forno.

• Com temperaturas muito elevadas, o esmalte é

marcado a fogo. Durante este processo,

poderiam verificar-se variações cromáticas. Isto é

normal e não influi de modo algum no

funcionamento. As margens das chapas finas não

podem ser esmaltadas integralmente e poderão

portanto parecer brutas. Isto não prejudica a

protecção contra a corrosão.

• As partes externas esmaltadas ou inoxidáveis e

as guarnições de borracha podem ser limpas

com uma esponja molhada com água morna e

sabão neutro. Se for difícil remover as manchas,

empregue produtos específicos. É aconselhado

enxaguar com água abundante e enxugar depois

da limpeza. Não empregue pós abrasivos nem

substâncias corrosivas.

• O interior do forno deve ser sempre limpo de

preferência depois de cada utilização, enquanto

ainda estiver morno. Utilize água quente e

detergente, enxagúe e enxugue com um pano

macio. Evite abrasivos.

• Os acessÃ³rios podem ser lavados como

quaisquer utensÃ-lios, inclusive numa mÃ¡quina

de lavar loiÃ§a, excepto as guias corrediÃ§as.

• Aconselha-se não vaporizar detergentes

directamente na zona dos comandos, mas utilizar

uma esponja.

! Nunca utilize equipamento de limpeza a vapor ou

de alta pressão para limpar a aparelhagem.

Limpeza da porta

! Nos modelos com LED INSIDE não é possível

desmontar a porta.

Limpe o vidro da porta com esponjas e produtos

não abrasivos e enxugue com um pano macio; não

use materiais ásperos, abrasivos ou espátulas

metálicas afiadas que podem arranhar a superfície e

quebrar o vidro.

Para uma limpeza mais cuidadosa, é possível retirar

a porta do forno.

1. abra a porta inteiramente (veja a figura);

2. utilizando uma chave de fendas, levante e rode

as alavancas

F F

F situadas nas duas dobradiças (veja

a figura);

3. segure a porta dos dois

lados exteriores e feche-a

novamente devagar mas não

inteiramente; Em seguida

puxe a porta para a frente e

retire-a do seu lugar (veja a

figura). Para montar

novamente a porta realize, na

ordem contrária, as mesmas

operações.

Verificação das guarnições

Verifique periodicamente o estado da guarnição ao

redor da porta do forno. Se houver danos, contacte

o Centro de Assistência Técnica mais próximo (veja

a Assistência técnica). É aconselhável não usar o

forno antes do mesmo ter sido reparado.

Substituição da lâmpada

Para substituir a

lâmpada de

iluminação do

forno:

1. Remova a

tampa em vidro

do bocal da

lâmpada.

2. Retire a

lâmpada e

substitua-a por

outra análoga: lâmpada halógena de 230 V. de

tensão, 25 W. de potência, engate G 9.

3. Monte novamente a tampa (veja a figura).

! Não toque a lâmpada directamente com as mãos.

Montagem do Kit Guias corrediças

Para montar as guias

corrediças:

1. Remova os dois

caixilhos tirando-os dos

espaçadores A (veja a

figura).

Manutenção e cuidados

Vidro

Lãmpada

Compartimento

do forno

2. Escolher a prateleira

na qual inserir a guia.

Prestando atenção ao

sentido de extracção

da guia, posicione no

caixilho antes o

encaixe B e depois o

encaixe C.

3. Fixar os dois

caixilhos com as guia

montadas nos

específicos furos

situados nas paredes

do forno (veja a figura).

Os furos para caixilho

esquerdo estão

posicionados no alto,

os furos para o caixilho

direito estão em baixo.

4. Finalmente, encaixe os caixilhos nos espaçadores

! Não inserir as guias corrediças na posição 5.

Limpeza automática FAST CLEAN

Com o programa FAST CLEAN a temperatura interna

do forno chega a 500°C e activa-se o processo de

pirólise, ou seja, a carbonização dos resíduos. A

sujidade é literalmente incinerada.

Durante a limpeza automática, as superfícies podem

ficar muito quentes: mantenha as crianças

afastadas. Pelo vidro da porta forno é possível

observar algumas partículas que se iluminam: trata-

se de uma combustão instantânea, absolutamente

normal,

que não comporta algum perigo.

Antes de activar FAST CLEAN:

• limpe a porta do forno

• com uma esponja húmida retire do interior do

forno os resíduos maiores. Não utilize

detergentes;

• remova todos os acessórios e o kit de guias

corrediças (se houver);

• não deixe panos de prato nem pegas de tecido

na maçaneta.

! Se o forno estiver excessivamente quente, a

pirólise poderia não se pôr em funcionamento.

Aguarde arrefecer.

! Será possível activar este programa somente

depois de ter fechado a porta do forno.

Para activar o programa Fast Clean:

1. Para acender o painel de comandos prima a tecla

2. Premir a tecla

; o display TEMPOS mostrará a

duração de default de 1:30h (ciclo normal) enquanto

o display TEMPERATURA visualiza alternadamente

as escritas “Piro” e “nor”;

3. É possível escolher o nível de limpeza desejado

pressionando a tecla

e depois:

- pressionar a tecla + para passar ao ciclo intensivo:

a duração é de 2h e o display TEMPERATURA

visualiza alternadamente as escritas “Piro” e “int”;

- pressionar a tecla - para passar ao ciclo

económico: a duração é de 1h e o display

TEMPERATURA visualiza alternadamente as

escritas “Piro” e “eco”;

Dispositivos de segurança

• a porta bloqueia-se automaticamente assim que a

temperatura alcança valores elevados; acende-se

o ícone

no display;

• a pressão da tecla

permite anular em

qualquer momento o ciclo de limpeza;

• em caso de um evento anómalo, a alimentação

dos elementos aquecedores será interrompida;

• depois da porta estar trancada, não será mais

possível modificar as programações de duração e

final.

Programação de uma limpeza automática

posterior

! É possível programar somente depois de ter

seleccionado o programa FAST CLEAN.

1. Prima a tecla

e, para regular a hora final

prima as teclas + e -.

2. Uma vez alcançada a hora de fim desejada,

prima novamente a tecla

3. Carregue na tecla

para activar a programação.

4. Depois que terminar o prazo, no display da

TEMPERATURA aparecerá escrito “END” e tocará

um sinal.

• Exemplo: são 9:00 horas, é escolhida uma FAST

CLEAN com nível Económico e, em seguida, uma

duração predefinida de 1 hora. Planeia-se as

12:30 como hora de final. O programa iniciará

automaticamente às 11:30.

Os ícones

e piscam para avisar que foi

realizada uma programação. Após a programação, no

período de espera do início do Fast Clean, o display

dos TEMPOS visualiza alternadamente a duração e

a hora do fim do FAST CLEAN.

Guia

esquerda

Guia

direita

Sentido de

extracção

Para anular uma programação, carregue na tecla

No final da limpeza automática

Para poder abrir a porta do forno será necessário

aguardar que o ícone

se apague: indica que a

temperatura do forno desceu a um nível aceitável.

Neste ponto será possível constatar a presença de

alguns depósitos de poeira branca no fundo e nas

paredes do forno: retire-a com uma esponja húmida,

com o forno frio. Por outro lado, se desejar

aproveitar o calor obtido para iniciar uma cozedura,

a poeira também pode ser deixada: não implica

qualquer perigo para os alimentos a serem cozidos.

Anomalias e soluções

Problema Possível causa Solução

A “Tecla Relógio” e os valores

no display piscam.

O aparelho acaba de ser ligado

à rede eléctrica ou verificou-se

um black-out.

Regular o relógio.

A programação de uma

cozedura não foi iniciada.

Houve um black-out. Reconfigurar as programações.

Somente a “Tecla Relógio” está

acesa com alta luminosidade.

O aparelho está na modalidade

stand-by.

Tocar qualquer tecla para sair

da modalidade stand-by.

Escolhi um programa automático.

O display visualiza “Hot” e a

cozedura não inicia.

A temperatura interna do forno é

superior àquela proposta pelo

programa escolhido.

Deixar arrefecer o forno.

Escolhi a cozedura ventilada e

os alimentos estão levemente

queimados.

As posições 1 e 5: recebem

directamente o ar quente, que

poderia queimar os alimentos

mais delicados.

Aconselhamos girar as bandejas

pingadeiras na metade

da cozedura.

Atenção:

Este aparelho é equipado com um sistema de diagnóstico que possibilita detectar eventuais mau

funcionamentos. Estes são comunicados no visor mediante mensagens do seguinte tipo: “F—” seguido por

números.

Nestes casos será necessária uma intervenção da Assistência técnica.

Antes de contactar a Assistência:

• Verifique se a anomalia pode ser resolvida autonomamente;

• Reiniciar o programa para controlar se o inconveniente foi resolvido;

• Em caso negativo, contacte o Serviço de Assistência Técnica Autorizado.

! Nunca recorra a técnicos não autorizados.

Comunique:

• o tipo de avaria;

• a mensagem visível no display da TEMPERATURA

• o modelo da máquina (Mod.)

• o número de série (S/N).

Estas últimas informações encontram-se na placa de identificação situada no aparelho.

Assistência técnica

06/2011 - 195085902.05

XEROX FABRIANO

Whirlpool FK 103EN P.20 X/HA El manual del propietario

Marca: Whirlpool

Modelo: FK 103EN P.20 X/HA

Categoría: Hornos

Tipo: El manual del propietario

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français: Whirlpool FK 103EN P.20 X/HA Le manuel du propriétaire
italiano: Whirlpool FK 103EN P.20 X/HA Manuale del proprietario
English: Whirlpool FK 103EN P.20 X/HA Owner's manual
português: Whirlpool FK 103EN P.20 X/HA Manual do proprietário

Whirlpool FK 103EN P.20 X/HA El manual del propietario

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