De Dietrich DKE7220X El manual del propietario

Tipo
El manual del propietario
ES
HORNO MICROONDAS
GUÍA DE UTILIZACIÓN
1
A
1
2
3
2
B
A
B
D
E
F
C
2
X2
C
3
A
B
ES
Descubrir los productos De Dietrich supone disfrutar de emociones únicas.
Un echazo a primera vista. La calidad del diseño se plasma en la estética
intemporal y en los cuidados acabados, para crear objetos elegantes
y re nados en perfecta armonía unos con otros. Lo siguiente que uno
siente es un irresistible deseo de tocarlos.
El diseño De Dietrich emplea materiales robustos y prestigiosos,
priorizando lo auténtico. Asociando la tecnología más evolucionada
al empleo de materiales nobles, De Dietrich pone la fabricación de
productos de alta gama al servicio del arte culinario, una pasión compartida
por todos los amantes de la buena cocina. Le deseamos
que disfrute utilizando este nuevo aparato.
Gracias por su con anza.
ESTIMADA CLIENTA,
ESTIMADO CLIENTE
2
ÍNDICE
1 / Presentación del horno.................................................................3
El panel de control ................................................................................3
Los accesorios......................................................................................4
2 / Ajustes............................................................................................5
Puesta en hora .....................................................................................5
Ajuste de la hora...................................................................................5
Avisador................................................................................................5
Bloqueo de los mandos ........................................................................5
Parada plato giratorio ..........................................................................5
Menú de ajustes ...................................................................................6
Función Mantenimiento caliente .......................................................... 6
3 / Cocción ..........................................................................................7
Principio de funcionamiento ................................................................ 7
Cocción inmediata ................................................................................7
Cocción con inicio diferido ....................................................................7
Modo automático ..................................................................................8
Calentar en 2 niveles ........................................................................... 8
Descongelación ................................................................................... 9
Test de aptitud para la función ...................................................... 10
4 / Mantenimiento .............................................................................10
5 / Anomalías y soluciones .............................................................11
6 / Servicio Posventa........................................................................12
3
PRESENTACIÓN DEL HORNO
PANEL DE MANDOS
LA PANTALLA
Ajuste de hora y tiempo / menú
Tecla -
Tecla +
Inicio/Pausa
LAS TECLAS
LA RUEDA
1
2
3
4
1
1 2
3
4
1
Tiempo de cocción
Fin de la cocción
Bloqueo del teclado
Temporizador
potencias
microondas
funciones
automáticas
función de
calentamiento
posición de parada
4
DETALLE DEL SELECTOR DE
FUNCIONES:
1000 W:
Calentar rápidamente bebidas, agua
y recetas con una gran cantidad de
líquido.
Cocinar alimentos con mucha agua
(sopas, salsas, tomates, etc.).
900 W:
Cocinar verduras frescas o congeladas.
500 W:
Cocinar pescados y marisco.
Cocinar legumbres a fuego lento.
Calentar o cocinar alimentos frágiles a
base de huevo.
300 W:
Cocinar productos lácteos y mermeladas
a fuego lento.
100 W:
Descongelar la repostería con crema.
Cocinar verduras frescas o congeladas.
Cocinar verduras congeladas.
Cocinar pescado.
Descongelar carne.
Descongelar pan y platos preparados.
Calentamiento:
Posición de calentamiento
programada a 2 minutos 30.
2
3
PRESENTACIÓN DEL HORNO
1
LOS PANELES DE VARILLAS
LATERALES
Este horno dispone de 3 niveles para
colocar la rejilla a distintas alturas (p. ej.:
calentamiento a 2 niveles). Ver esquema
de desmontaje de paneles de varillas
laterales.
LOS ACCESORIOS
- Parrilla de seguridad antivuelco
(fig. A):
la parrilla se puede utilizar como soporte
para bandejas y fuentes con alimentos
para cocinar o gratinar. También se
puede utilizar para asados a la parrilla
(que se colocarán directamente encima).
Introduzca la empuñadura antivuelco
hacia el fondo del horno.
• El plato giratorio (fig. B):
permite una cocción homogénea del
alimento sin tener que tocarlo. Gira
indiferentemente en los 2 sentidos.
- Si no gira, compruebe que todos
los elementos están bien colocados.
Se puede utilizar como bandeja para
cocinar. Para sacarlo, sujételo utilizando
las zonas de acceso previstas en la
cavidad.
• El mecanismo de arrastre:
permite que el plato de cristal gire.
Si retira el mecanismo de arrastre, evite
que penetre agua dentro del orificio del
eje del motor. No se olvide de volver
a colocar el mecanismo de arrastre, el
soporte con ruedas y el plato giratorio.
5
PUESTA EN HORA (FIG. A)
Al conectar el aparato , la pantalla
parpadea a las 12:00.
Establezca la hora con las teclas + o -.
Confírmela con la tecla
.
En caso de un corte de corriente, la hora
parpadeará.
AVISADOR (FIG. C)
Esta función únicamente puede utilizarse
con el horno apagado.
Pulse la tecla
y aparecerá el símbolo
. El avisador parpadeará.
Ajuste el temporizador con las teclas +
o -.
Pulse la tecla
para confirmar y
comenzará la cuenta atrás.
Una vez transcurrido el tiempo, se emitirá
AJUSTE DE LA HORA (FIG. B)
El selector de función debe estar
obligatoriamente en la posición 0.
Pulse la tecla
y aparecerá el símbolo
. Pulse de nuevo . Ajuste la hora
con las teclas + o - .
Confírmela con la tecla
.
La hora quedará automáticamente
registrada al cabo de unos segundos.
PARADA DEL PLATO GIRATORIO
(FIG. E)
Si considera que el tamaño de la bandeja
le impide girar correctamente, programe
la función parada del plato giratorio
antes de seleccionar una función o
durante la cocción.
Pulse a la vez las teclas
y - para
detener la rotación del plato. Un “bip”
con rmará la parada.
Para volverlo a poner en marcha, pulse
las teclas
y - simultáneamente.
BLOQUEO DE LOS MANDOS (FIG. D)
- SEGURIDAD PARA LOS NIÑOS
Pulse simultáneamente las teclas + y -
hasta que aparezca el símbolo
en la
pantalla. Para desbloquearlos, pulse
simultáneamente las teclas + y - hasta
que desaparezca el símbolo
de la
pantalla.
PRESENTACIÓN DEL HORNO
1
AJUSTES
2
una señal acústica. Para detenerla, pulse
cualquier tecla.
La hora volverá a aparecer en la pantalla.
• El soporte con ruedas:
no intente girar manualmente el
soporte con ruedas, ya que podría
dañar el sistema de arrastre. En caso
de producirse una mala rotación,
asegúrese de que no haya ningún
cuerpo extraño bajo el plato.
6
Sonidos - pitidos:
Posición ON, sonidos
activados.
Posición OFF, sin
sonidos.
Modo DEMO:
Activa/desactiva el
modo «DEMO»; modo
de demostración
que se utiliza en
la exposición.
Desactívelo para
que su horno esté
operativo.
Modo Mantenimiento
caliente :
Posición ON, función
activada.
Posición OFF, función
desactivada.
Parámetros
establecidos
por defecto
AJUSTES
2
Consejo:
cuando se activa la opción Parada
plato giratorio, hay que girar el
recipiente y remover su contenido a
la mitad del programa.
MENÚ DE AJUSTES (FIG. F)
Puede modificar diferentes
parámetros del horno (que no esté en
funcionamiento), para ello:
Pulse
hasta que aparezca “MENÚ”
en la pantalla. Vuelva a pulsar la tecla
para desplazarse por los diferentes
ajustes.
Active o desactive con las teclas + y -
los diferentes parámetros:
MODO MANTENIMIENTO CALIENTE
Al activar esta función en el menú de
ajustes, se puede mantener el plato
caliente durante 15 minutos si no lo saca
del horno inmediatamente y no toca
ningún botón.
Para salir del «MENÚ», pulse de nuevo
durante unos segundos.
7
COCCIÓN
3
PRINCIPIO DE FUNCIONAMIENTO
COCCIÓN INMEDIATA (FIG. A)
Atención:
no utilice recipientes metálicos ni
bandejas de aluminio.
Las microondas que se utilizan para la
cocción son ondas electromagnéticas.
Existen normalmente en nuestro entorno
como ondas radioeléctricas, la luz o bien
las radiaciones infrarrojas.
Su frecuencia se sitúa en la banda de los
2450 MHz.
Su comportamiento:
• Son re ejadas por los metales.
• Atraviesan cualquier otro material.
• Son absorbidas por las moléculas de
agua, grasa y azúcar.
Cuando se expone un alimento a las
microondas se produce una agitación
rápida de las moléculas, lo que provoca
un calentamiento.
La profundidad de penetración de las ondas
en el alimento es de aproximadamente
2,5 cm; si el alimento es más grueso,
la cocción hasta el interior se efectuará
por conducción, como en una cocción
tradicional.
Es bueno saber que las microondas
provocan en el interior del alimento un
simple fenómeno térmico y que no son
nocivas para la salud.
Abra la puerta. Coloque el alimento
dentro del aparato y cierre la puerta.
Si considera que el plato no debe girar,
desactive la rotación del plato antes o
durante el programa.
Dispone de 5 potencias microondas:
100 (descongelación) - 300 - 500 - 900
- 1000 vatios.
- Gire el selector de funciones para
elegir la potencia deseada.
La pantalla parpadea y muestra un
tiempo de cocción según el modo de
cocción.
- Valide pulsando la tecla
; comienza
la cocción y se muestra la cuenta atrás.
Su horno está equipado con la función
“SMART ASSIST”, que durante la
programación del tiempo le recomendará
un tiempo de cocción modificable en
función de la cocción seleccionada.
Puede cambiar la duración de cocción
con las teclas + y -.
Seleccione una cocción. Cambie la
duración de cocción si lo necesita.
Pulse la tecla
. El símbolo de final de
cocción parpadeará para indicarle que
puede comenzar el ajuste.
Puede cambiar la duración de cocción
con las teclas + y -.
Confírmela con la tecla
.
COCCIÓN CON INICIO DIFERIDO
(FIG. B)
8
COCCIÓN
3
Se pueden calentar 2 platos a la vez.
En ese caso, coloque un plato sobre el
plato giratorio y otro sobre la parrilla en
el nivel 3.
Consejos:
Tape los platos con film especial para
microondas, un cubreplatos o un plato
vuelto al revés para:
- Conseguir que se caliente de manera
más homogénea.
- Evitar que se resequen los alimentos.
- Disminuir el tiempo de calentamiento.
- Impedir salpicaduras en el horno.
Gracias al efecto vapor, los alimentos
conservan todo su sabor.
CALENTAR EN 2 NIVELES
Las funciones automáticas
seleccionan por usted los parámetros
de cocción adecuados en función
del alimento que vaya a preparar y
de su peso. Seleccione un alimento
preprogramado de la siguiente lista:
Cocinar verduras frescas o
congeladas.
Cocinar verduras congeladas.
Cocinar pescado.
Descongelar carne*.
Descongelar pan y platos
preparados*.
* Estas posiciones no permiten la
cocción diferida.
- Gire el selector de funciones a la
función automática que elija.
- Introduzca el peso del alimento con
+
y
- (por rangos de 50 g) y valide
pulsando .
El horno se pondrá en marcha.
Pulsando accederá al ajuste del fin de
cocción (ver capítulo cocción diferida).
FUNCIONES AUTOMÁTICAS
(FIG. C)
9
COCCIÓN
3
LA DESCONGELACIÓN
Descongelar alimentos congelados
utilizando el horno microondas le permite
ahorrar un tiempo considerable.
Para descongelar alimentos, utilice la
función MICROONDAS, regulada a una
potencia de 100 W.
Lo que debe saber:
Los pequeños pedazos de carne o
de pescado pueden cocinarse
inmediatamente nada más
descongelarse. Los pedazos más
grandes como los asados de carne
o los pescados enteros, se quedarán
ligeramente congelados cuando el
programa de descongelación haya
concluido.
Le recomendamos que los deje reposar
durante un tiempo igual o mayor a la
duración del tiempo de descongelación,
para obtener una temperatura
homogénea.
Los alimentos cubiertos de trocitos de
hielo tardarán más en descongelarse.
En ese caso, deberá aumentar el tiempo
de descongelación.
Algunos consejos:
el tiempo de descongelación depende
también de la forma, del tamaño, de la
temperatura inicial y de la calidad de los
alimentos.
En la mayoría de los casos, los alimentos
se deben retirar de su embalaje. Hay
que quitar las grapas de metal de los
embalajes.
Cuando lleve la mitad del programa de
descongelación, hay que darle la vuelta
a los pedazos, mezclarlos y separarlos si
estaban pegados unos a otros.
Si descongela trozos de carne de gran
tamaño o de pescado que impidan la
rotación del plato giratorio, active la
función de detención del plato giratorio.
En ese caso, remueva los alimentos con
frecuencia.
Descongele la carne y el pescado
colocándolos en un platillo colocado al
revés sobre un plato, para permitir que
caiga el jugo. Si se queda en contacto
con el alimento sufrirá un exceso de
calor.
No vuelva a congelar un alimento antes
de haberlo cocinado.
Duración del programa de
descongelación:
La duración del programa de
descongelación está calculada para
alimentos congelados a -18º. Eso
le da una indicación del tiempo de
descongelación necesario, pero la
duración real puede variar en función
del grosor, la forma, el tamaño y la
presentación del alimento.
10
COCCIÓN
3
Se recomienda limpiar el horno
periódicamente y retirar todos los restos
de comida que puedan quedar en el
interior y exterior del aparato. Utilice
una bayeta húmeda con jabón. Si
no se mantiene limpio el aparato, su
LIMPIEZA DE LA SUPERFICIE
INTERIOR - EXTERIOR
4
MANTENIMIENTO
superficie podría deteriorarse, afectando
de manera inexorable a su duración y
conduciendo a una situación peligrosa.
Se desaconseja el uso de productos
abrasivos, alcoholes o diluyentes porque
pueden dañar el aparato.
Si la puerta o la junta de la puerta
estuvieran deterioradas, no se deberá
utilizar el horno hasta que no haya sido
PRUEBAS DE APTITUD PARA LA FUNCIÓN SEGÚN LAS NORMAS
CEI/EN/NF EN 60705:
Prueba Carga
Tiempo
aprox.
Selector de
potencia
Recipientes / Consejos
Crema de
huevos (12.3.1)
1000 g 16-18 min 500 W
Pyrex 227
En el plato giratorio
Pastel de
Saboya (12.3.2)
475 g 6-7 min 700 W
Pyrex 827
En el plato giratorio
Pan de carne
(12.3.3)
900 g 14 min 700 W
Pyrex 838
Cubrir con lm plástico.
En el plato giratorio
Descongelación
de la carne
(13.3)
500 g 11-12 min 200 W
En un plato llano
En el plato giratorio
Descongelación
de frambuesas
(B.2.1)
250 g 6-7 min 200W
En un plato llano
En el plato giratorio
11
4
reparado por una persona competente.
Si notara olor o el horno estuviera muy
sucio, hierva agua con zumo de limón
o con vinagre en un taza durante 2
minutos y limpie las paredes con un
poco de lavavajillas líquido.
Se puede retirar el plato para que la
limpieza sea más fácil. Para ello, sujételo
por las zonas de acceso previstas para
ello. Si retira el mecanismo de arrastre,
evite que penetre agua dentro del orificio
SUSTITUCIÓN DE LA BOMBILLA
Para cualquier reparación o cambio de
bombilla, contacte con el SPV o con un
profesional cualificado y autorizado.
del eje del motor. No se olvide de volver
a colocar el mecanismo de arrastre, el
soporte con ruedas y el plato giratorio.
ANOMALÍAS Y SOLUCIONES
5
MANTENIMIENTO
El aparato no se pone en marcha.
Compruebe la conexión eléctrica del
aparato.
Compruebe que la puerta del horno está
bien cerrada.
El aparato hace mucho ruido.
El plato no gira correctamente.
Limpie las ruedas y la zona de
rodamiento bajo el plato giratorio.
Compruebe si las ruedas están bien
colocadas.
Constata que se forma vaho en el
cristal.
Seque el agua condensada con un
trapo.
El alimento no se ha calentado en el
programa microondas.
Compruebe que los utensilios son aptos
para microondas y que el nivel
de potencia es el adecuado.
El aparato produce chispas.
Limpie bien el aparato: quite la grasa,
las salpicaduras, los restos de comida...
Aleje todos los elementos metálicos de
las paredes del horno.
El horno no calienta.
Compruebe que el horno esté bien
enchufado y que el fusible de la
instalación no esté fuera de servicio.
Compruebe si el horno se encuentra
en modo «DEMO» (vea el menú de
ajustes).
El ventilador de enfriamiento continúa
funcionando cuando se para el horno.
Es normal, la ventilación puede funcionar
durante varios minutos después de la
cocción para enfriar progresivamente
el horno.
12
N: xx-xx-xxxxx
xxxxxxxxx
xxxx MHz
xxxx W
xxx-xxxV ~ xxHz
Service conso.
xxxxxxxx
Made in France
B: Referencia comercial
C: Referencia de servicio
H: Número de serie
INTERVENCIONES
Las eventuales intervenciones que
pueda requerir el aparato deberán ser
efectuadas un profesional cualificado y
autorizado. Para facilitar el tratamiento
de su solicitud, cuando llame no
olvide dar las referencias completas
del aparato (referencia comercial,
referencia de servicio y número de
serie). Esta información figura en la
placa descriptiva.
SERVICIO TÉCNICO
6
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