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www.domo-elektro.be DO9066I RECYCLING INFORMATION This symbol on the product or on its packaging indicates that this product may not be treated as household waste. Instead it must be brought to the applicable collection point for recycling of electrical and electronic equipment. By ensuring this product is disposed of correctly, you will help prevent potential negative consequences for the environment and human health, which could otherwise be caused by inappropriate waste handling of this product. For more detailed information about recycling of this product, please contact your local city office, your household waste disposal service or the shop where you purchased the product. The packaging is recyclable. Please treat package ecologically. INFORMACIÓN DE RECICLAJE El símbolo en el producto o el embalaje indica que este producto no puede ser tratado como residuo doméstico. Los residuos de aparatos tienen que ser depositados en un punto de recogida destinado al reciclaje de aparatos eléctricos y electrónicos. Eliminando este producto de manera correcta, se puede evitar las consecuencias negativas posibles para el hombre y el medio ambiente en caso de un tratamiento de residuos incorrecto. Si desea obtener más información sobre el reciclaje de este producto, pónganse en contacto con la oficina municipal, la empresa o el servicio de recogida de residuos domésticos correspondiente o con el establecimiento dónde ha adquirido el producto. El material de embalaje es reciclable. Trate el embalaje de manera ecológica. INFORMACE O RECYKLACI ODPADU Symbol na přístroji či na jeho obalu znamená, že s tímto výrobkem není možno nakládat jako s běžným domovním odpadem, nýbrž musí být odevzdán na místech určených ke sběru a likvidaci elektrických a elektronických zařízení. Dodržením tohoto doporučení chráníte životní prostředí a zdraví spoluobčanů. Více informací o možnostech likvidace nebezpečného odpadu obdržíte na obecních nebo městských úřadech, sběrných dvorech nebo v prodejně, kde jste přístroj zakoupili. Obalové materiály jsou recyklovatelné, nakládejte s nimi podle předpisů pro životní prostředí. 7 www.domo-elektro.be DO9066I PRECAUCIONES IMPORTANTES Este aparato está diseñado para ser utilizado por niños a partir de 8 años de edad y por personas con discapacidades físicas, sensoriales o mentales, o por personas que no dispongan de suficiente experiencia y conocimientos, a no ser que sean supervisados o instruidos inicialmente en la utilización segura del aparato y los posibles peligros. Los niños deben estar siempre bajo supervisión, para asegurar que no juegan con el aparato. El mantenimiento y la limpieza del aparato no pueden efectuarse por niños, a no ser que tengan más de 8 años de edad y sean supervisados. Mantenga el aparato y el cordón eléctrico fuera del alcance de niños menores de 8 años. Este aparato está diseñado para ser utilizado en un entorno doméstico y en entornos similares como: • En la cocina para el personal de tiendas, oficinas y otros entornos profesionales similares. • En las fincas. • En las habitaciones de hoteles y moteles y otros entornos con un carácter residencial. • En los cuartos de huéspedes o similares. Atención: el aparato no puede ser utilizado con un temporizador externo o un mando a distancia separado. 47 DO9066I AL USAR UN APARATO ELÉCTRICO SE DEBEN TENER EN CUENTA PRECAUCIONES BÁSICAS DE SEGURIDAD COMO LAS SIGUIENTES PARA PREVENIR EL RIESGO DE INCENDIOS, DESCARGAS ELÉCTRICAS O DAÑOS: • Lea todas las instrucciones antes del uso. • Asegúrese de que el voltaje indicado en el aparato se corresponde con el voltaje de la red eléctrica a la que está conectado. • No incline el aparato más de 45°, ni tampoco lo ponga derecho. • No vierta agua sobre el cable, el enchufe o la ventilación. No sumerja nunca el aparato en agua u otros líquidos. • Desconecte el cable de alimentación de la toma de corriente inmediatamente después de usarlo y antes de limpiar el aparato. • Permita una ventilación adecuada alrededor del aparato para que el calor pueda escapar, manteniendo el aparato a un mínimo de 8 cm de distancia de otros objetos. • No utilice piezas y accesorios no recomendados por el fabricante. • No utilice el aparato cerca de llamas, placas de cocina o fuegos de cocina. • No coloque el aparato repetidamente. Deje un intervalo de al menos 5 minutos para evitar daños al compresor. 48 www.domo-elektro.be DO9066I • No introduzca objetos metálicos o eléctricos dentro del aparato para evitar incendios, y cortocircuitos. • El cuenco y la paleta de mezclar siempre deben estar instalados antes de encender la unidad. • Los ingredientes no deben estar congelados para evitar daños al aparato. • No quite la paleta de mezcla cuando el aparato está encendido. • No utilice el aparato al aire libre. • No limpie nunca el aparato con productos de limpieza abrasivos. GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES. PIEZAS 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. Boca con tapa Tapa transparente Cuenco extraíble Cuenco fijo Paleta de mezcla Pantalla LCD Panel de control Ventilación Paleta Vaso medidor 4 1 6 7 2 3 5 8 9 10 49 DO9066I Pantalla A. B. C. D. E. F. G. H. Mezclando Enfriando Temperatura de refrigeración Tiempo en minutos y segundos Botón de ENCENDIDO Botón TIEMPO+ Botón TIEMPO— Botón de ENCENDIDO/ APAGADO A B C F G D E H ANTES DEL USO Limpieza Limpie todas las piezas de la máquina heladora que entren en contacto con el helado: el cuenco fijo, el cuenco extraíble, la paleta de mezcla, la tapa de la boca de llenado, el vaso medidor y la paleta. Limpie y seque bien las piezas antes de usarlas. Preparación de los ingredientes 1. Haga la preparación de los ingredientes según la receta que desee. 2. Vierta el preparado en el cuenco extraíble. Precaución: El volumen total de los ingredientes no debe superar el 60% de la capacidad total del cuenco extraíble. El helado sale todavía cuando gira. Precaución: No es necesario poner el cuenco en el congelador de antemano. Gracias al compresor incorporado la propia máquina heladora congela mientras gira el helado. Montaje 1. Asegúrese de que el enchufe está en la toma de corriente. 2. Ponga la máquina heladora en una superficie plana y estable. 3. Ponga el cuenco extraíble en el cuenco sólido en la máquina. 4. Coloque la paleta de mezcla en el cuenco extraíble deslizando la paleta de mezcla por el eje del cuenco hasta que encaje en su posición. La ilustración muestra qué partes de la paleta de mezcla y el eje deben encajar entre sí. 50 www.domo-elektro.be DO9066I 5. Ponga la tapa transparente en el cuenco y gírela hacia la derecha para bloquearla. 6. Coloque la tapa de la boca de llenado en la boca de llenado. HACER HELADO DE CREMA 1. Ponga el enchufe en la toma de corriente. 2. Pulse el botón de ENCENDIDO. Ahora el aparato está activado y muestra “60:00” en la pantalla LCD. Esto significa que el tiempo predeterminado es de 60 minutos. 3. El tiempo se puede ajustar con los botones TIEMPO+- y TIEMPO--. Pulse TIEMPO+ para aumentar el tiempo 1 minuto cada vez. Pulse TIEMPO- para disminuir el tiempo 1 minuto cada vez. Si desea aumentar o disminuir el tiempo, mantenga pulsado el botón. 4. Después de ajustar el tiempo, presione el botón ENCENDIDO/APAGADO. La máquina heladora comenzará a girar. La luz de fondo de la pantalla LCD permanecerá encendida durante el proceso. 5. Si desea detener o reiniciar la paleta de mezcla durante el proceso, pulse brevemente el botón ENCENDIDO/APAGADO. El compresor sigue funcionando. 6. Para detener el proceso por completo y volver al estado básico del principio, mantenga pulsado el botón de ENCENDIDO/APAGADO durante más de 3 segundos. 7. Cuando ha transcurrido el tiempo establecido, el aparato dejará de funcionar automáticamente y dará 10 pitidos. La pantalla LCD mostrará “00:00” y la luz de fondo parpadeará. 8. Saque el helado del cuenco con una paleta de plástico o de madera y ponga el helado en otro cuenco o recipiente. No utilice objetos metálicos para evitar arañazos en el cuenco. Precaución: No golpee el cuenco extraíble o el borde del cuenco sobre una mesa, por ejemplo, para eliminar el hielo. Así puede prevenir daños. 51 DO9066I Función de refrigeración prolongada Si el aparato no está apagado y el hielo no se retira dentro de 10 minutos después del final del proceso de giro, la máquina cambia automáticamente al modo de refrigeración. Entonces, el aparato refrigera durante un total de 1 hora - en intervalos de 10 minutos - con el fin de mantener la consistencia del helado. Después vuelve al estado básico. Ajuste del tiempo durante el proceso de giro Cuando la máquina está en funcionamiento, puede ajustar fácilmente la duración pulsando las teclas TIEMPO+- TIEMPO--. Añadir tiempo después del proceso de giro Cuando la máquina heladora ha terminado el proceso de giro y vuelve al estado básico, se puede reajustar el tiempo y pulse el botón ENCENDIDO/APAGADO para dejar girar el helado algún tiempo más. Por ejemplo, porque aún no está bastante duro. Función de auto-protección del motor Cuando el helado está demasiado duro el motor se puede bloquear. La función de auto-protección garantiza que el motor no se apague automáticamente. LIMPIEZA • • Limpie la carcasa de acero inoxidable con un paño húmedo y detergente suave. Todas las piezas sueltas se pueden lavar en agua caliente con detergente. (No es apto para lavavajillas.) Recetas Para +/- 1 litro de helado HELADO DE NATA • • • • • preparado frío 3 dl de leche 150 g de azúcar 2 dl de nata 3 yemas de huevo una pizca de sal Bata las yemas con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa. A continuación, añada la nata y la leche. Mezcle todo y añada una pizca de sal, y luego ponga todo en la heladera. Tiempo en la heladera: + / - 30 minutos 52 www.domo-elektro.be HELADO DE NATA • • • • • DO9066I preparación en caliente 4 dl de leche 150 g de azúcar 2 dl de nata 3 yemas de huevo Una pizca de sal Batir las yemas con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa. A continuación, añada poco a poco la leche y la nata. Calentar lentamente hasta el punto de ebullición, pero sin dejar que hierva. Cuando la espuma esté más firme, la nata amarilla sube hacia arriba. Retire la mezcla del fuego, deje que se enfríe y luego vierta la mezcla en la heladera. Tiempo en la heladera: + / - 30 minutos HELADO DE VANILLA • • • • • 1 vaina de vainilla 3 yemas de huevo 3 1/2 dl de leche 2 dl de nata 150 g de azúcar Lave la vaina de vainilla y córtela longitudinalmente para que el aroma sea mejor. Bata la nata y la leche y añada la vaina a la mezcla. Caliente todo y sáquelo del fuego mientras cuece. Deje que se enfríe un poco. Mientras tanto, bata las yemas y el azúcar hasta que estén espumosos. Retire la vaina de vainilla de la mezcla de leche tibia y añada la mezcla poco a poco a la mezcla espumosa de yemas de huevo y azúcar. Calentar de nuevo mientras se remueve, pero debe asegurarse de que no hierva. Cuando todo se empieza a poner más firme saque la mezcla del fuego y deje que se enfríe. A continuación, filtre la mezcla con un colador y viértala en la heladera. Tiempo en la heladera: + / - 30 minutos HELADO DE CHOCOLATE • • • • • • 150 g de azúcar 150 g de cacao o chocolate puro 3 yemas de huevo 2 dl de leche 2 dl de nata 1 bolsa de azúcar de vainilla 53 DO9066I Derrita el chocolate (o remueva el cacao) en un poco de leche y luego haga el helado de acuerdo con la receta “preparación del helado en caliente”. Añada el chocolate derretido. Remover todo bien y dejar enfriar. Vierta la mezcla en la heladera. Tiempo en la heladera: + / - 30 minutos HELADO DE MOCA • • • • • • 2 tazas de café muy fuerte (o 2 cucharadas de café instantáneo) 1 cucharada de cacao 2 yemas de huevo 150 g de azúcar 2 dl de nata 3 dl de leche Hacer el helado según se describe en “preparación de helado en frío”. Añada al final de la cocción también el cacao y el café. A continuación, mezcle bien y vierta la mezcla en la heladera. Tiempo en la heladera: + / - 30 minutos HELADO DE FRUTAS (melones, albaricoques, cerezas, etc.) • • • • • • 400 g de fruta (opcional) 1 clara de huevo 100 g de azúcar 1 dl de leche 1 dl de nata jugo de limón Mezclar la fruta con el azúcar y la nata. Cuando están bien mezclados los ingredientes, agregue la leche, las claras de huevo y, posiblemente, un poco de zumo de limón. Vierta la mezcla en la heladera. Tiempo en la heladera: + / - 20 minutos HELADO DE FRUTAS DEL BOSQUE (arándanos, frambuesas, fresas, grosellas, etc.) • • • • • • 300 g de fruta de su elección 1 clara de huevo 150 g de azúcar 1 dl de leche 1/2 dl de nata 1 pizca de sal 54 www.domo-elektro.be DO9066I Mezcle la fruta junto con una parte del azúcar. Bata las claras de huevo. Agregue la leche, la nata, el resto del azúcar y la sal. Mezclar todo bien y verter la totalidad en la heladera. Si es necesario, puede filtrar todo primero. Tiempo en la heladera: + / - 20 minutos HELADO DE PLÁTANO • • • • • • • 4 plátanos 100 g de azúcar 1 1/2 dl de leche 1/2 dl de nata 1/2 clara de huevo 1 pizca de sal jugo de limón Primero bata la clara de huevo hasta que adquiera consistencia. A continuación bata bien el azúcar, la leche y la nata. Después añada a la mezcla la clara de huevo, los plátanos bien picados y los otros ingredientes. Remueva todo bien y viértalo en la heladera. Tiempo en la heladera: + / - 20 minutos HELADO DE LIMÓN • • • • 4 limones 150 g de azúcar 2 dl de leche 2 dl de nata Exprima los limones. Mezcle el zumo con el azúcar y añada la leche y la nata. Mezcle bien y vierta todo en la heladera. Tiempo en la heladera: +/- 20 minutos SORBETE DE FRUTA • • • 400-500 g de fruta de su elección 1 dl de agua 100 g de azúcar Mezclar la fruta. Añadir el azúcar y el agua (filtrar eventualmente) y verter todo en la heladera. Tiempo en la heladera: + / - 20 minutos 55 DO9066I SORBETE DE LIMÓN • • • • 1 clara de huevo 2 dl de jugo de limón 200 g de azúcar 3 dl de agua Pelar unos limones, sin quitar el blanco de la corteza. Dejar las cortezas en 3 dl de agua unos 30 minutos. Cuele el agua y el zumo de limón. Mezcle el líquido con el azúcar y la clara de huevo. A continuación, vierta la mezcla en la heladera. Tiempo en la heladera: + / - 20 minutos 56