Zanussi ZNM11X Manual de usuario

ZNM11X

Benutzer-

handbuch

Mikrowell-

engerät

Gebruiker-

shandleiding

Magne-

tronoven

KKuullllaannmmaa

KKııllaavvuuzzuu

IIzzggaarraallıı

MMiikkrrooddaallggaa

FFıırrıınn

Manual del

Usuario

Horno

Microondas

Benutzer-

handbuch

Mikrowell-

engerät

Manual do

Utilizador

Micro-ondas

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139

INDICE

ESPAÑOL

Medidas importantes de seguridad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .140 - 142

Horno y accesorios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .143

Panel de mandos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .144

Antes de la puesta en funcionamiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .145

Puesta en hora del reloj . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .145

Consejos para cocinar con microondas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .146 - 147

Utensilios de cocina aptos para microondas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .148

Nivel de potencia de microondas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .149

Cocción con microondas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .150

Otras funciones cómodas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .151 - 152

Funciones de cocción automática, cocción de alimentos

congelados y descongelación automática . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .153 - 154

Cuadros de cocción automática, cocción de alimentos

congelados y descongelación automática . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .155 - 158

Recetas para cocción automática . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .158 - 159

Tablas de cocción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .160 - 161

Recetas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .161 - 164

Cuidado y limpieza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .165

¿Qué hacer si… . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .166

Certificado de garantía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .167

Certificado de Compra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .168

Conservar durante toda la vigencia de la garantía la factura de compra . . . . . . . . . . . .169

Especificaciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .170

Información importante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .170

Instalación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .171 - 172

El símbolo en el producto o en su empaque indica que este producto no se puede tratar como

desperdicios normales del hogar. Este producto se debe entregar al punto de recolección de equipos

eléctricos y electrónicos para reciclaje. Al asegurarse de que este producto se deseche correctamente,

usted ayudará a evitar posibles consecuencias negativas para el ambiente y la salud pública, lo cual

podría ocurrir si este producto no se manipula de forma adecuada. Para obtener información más

detallada sobre el reciclaje de este producto, póngase en contacto con la administración de su ciudad,

con su servicio de desechos del hogar o con la tienda donde compró el producto.

140

MEDIDAS IMPORTANTES DE SEGURIDAD

Quite todos los precintos metálicos, envolturas de

alambre, etc. que tenga la comida dado que

podrían formarse arcos o chispas eléctricas en las

superficies metálicas y ocasionar incendios.

No utilice el horno de microondas para freir con

aceite o para calentar aceite con el que va a freir

después. No se puede controlar la temperatura y

podría prenderse fuego.

Para hacer palomitas de maíz (popcorn) utilice

sólo un horno de microondas especial para ello.

No guarde comida ni ningún otro alimento dentro

del horno. Compruebe las posiciones

programadas después de poner el horno en

funcionamiento para asegurarse de que su

operación va a ser la correcta.

Utilice este manual de instrucciones.

Para evitar estropear el horno

ADVERTENCIA:

No haga funcionar el horno si está estropeado o

funciona mal. Compruebe los puntos siguientes

antes de utilizarlo:

a) La puerta; asegúrese de que la puerte cierra

bien y compruebe que no está ni deformada

ni combada.

b) Las bisagras y pestillos de seguridad de la

puerta; compruebe que no están ni rotos ni

flojos.

c) Los sellos de la puerta y las superficies de

sellado; asegúrese de que no han sufrido

daños y están en perfectas condiciones.

d) Dentro del horno o en la puerta; asegúrese de

que no hay abolladuras.

e) El cable y el enchufe de alimentación de la

corriente; asegúrese de que no están

estropeados.

En ningún caso ajuste, repare ni

modifique el horno personalmente.

Hacerlo es peligroso para cualquier

persona que carezca de los conocimientos

necesarios para llevar a cabo tareas de

servicio o reparación que requieran la

extracción de una cubierta que impida la

exposición a la energía de microondas.

Para evitar incendios.

Los hornos de microondas no deben

dejarse funcionando sin que haya

alguien controlando su cocción. Los

niveles de potencia que sean demasiado

altos o los tiempos de cocción demasiado

largos pueden calentar excesivamente

los alimentos y originar incendios.

La toma de corriente eléctrica debe estar

fácilmente accesible de forma que la unidad

pueda desenchufarse sin dificultades en caso de

emergencia.

El suministro de C.A. debe ser de 230 V, 50 Hz,

con un fusible en la línea de distribución de 10 A

como mínimo, o un interruptor en el circuito de

distribución de 10 A como mínimo.

Se recomienda utilizar un solo circuito separado

para alimentar a este aparato.

No guarde ni use el horno en exteriores.

Si ve que sale humo de la comida que se

está calentando en el horno, NO ABRA LA

PUERTA. Apague y desenchufe el horno y

espere hasta que deje de salir humo. Si

abre la puerta mientras sale humo de la

comida podría causar un incendio.

Utilice sólo recipientes, envases y

utensilios adecuados para cocinar con

microondas. Vedere página 148.

No deje el horno funcionando sin que

haya alguien controlando su cocción

cuando emplee envases desechables de

plástico, papel u otros materiales

combustibles para calentar o cocinar la

comida.

Limpie la tapa de la guía de ondas, la

cavidad del horno, el plato giratorio y el

soporte del rodillo después de utilizarlos.

Quíteles siempre la grasa dado que ésta

podría sobrecalentarse la próxima vez

que use el horno y empezar a echar

humo o prenderse fuego.

No coloque materiales inflamables cerca del horno

o de los orificios de ventilación. No bloquee la

entrada de los orificios de ventilación.

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES: LÉALAS ATENTAMENTE Y CONSÉRVELAS

PARA CONSULTAS FUTURAS.

141

ESPAÑOL

MEDIDAS IMPORTANTES DE SEGURIDAD

Para evitar el riesgo de explosión y

ebullición repentina:

ADVERTENCIA: No caliente líquidos ni

otros alimentos en recipientes cerrados

ya que podrían explotar.

No use nunca recipientes o envases sellados.

Quite los cierres y tapas antes de utilizarlos. Los

recipientes sellados pueden explotar al acumularse

la presión incluso después de haber apagado el

horno.

Tenga cuidado cuando caliente líquidos en el

horno de microondas. Utilice un recipiente de boca

ancha para que puedan escapar las burbuijas.

El calentamiento de bebidas en el

microondas puede dar lugar a un retraso

en la ebullición, por lo tanto el cuidado

tiene que ser tomado al manejar el

envase.

Para evitar la salida repentina de líquido hirviendo

y las posibles quemaduras:

1. Agite el líquido antes de calentarlo/

recalentarlo.

2. Es aconsejable introducir una varilla de vidrio o

utensilio similar en el líquido mientras calienta.

3.

Deje el líquido en reposo al final del tiempo de

cocción por 20 segundos, para evitar que hierva y

salpique después.

No cocine huevos con la cáscara ni

caliente huevos cocidos duros enteros en

hornos microondas ya que podrían

explotar incluso después de haber

terminado de calentarlos el microondas.

Para cocinar o volver a calentar huevos

que no estén mezclados o revueltos,

pinche las yemas y las claras para que

no exploten. Corte también los huevos

duros con cáscara antes de calentarlos

en el horno de microondas.

Agujeree la piel o cáscara de alimentos como las

patatas, salchichas y fruta antes de cocinarlos

porque si no podrían explotar.

Para evitar quemaduras

No toque o mueva nunca el grill inferior mientras

está caliente. Utilice agarradores o manoplas

especiales para horno al sacar la comida para

evitar quemarse.

No ponga el horno a funcionar con la puerta

abierta ni altere de ninguna forma los pestillos

(cierres) de la puerta de seguridad.

No haga funcionar el horno si hay algún objeto

atrapado entre los sellos de la puerta y las

superficies de sellado.

No permita que se acumule grasa o

suciedad en las juntas herméticas de la

puerta ni en las superficies de alrededor.

Siga las instrucciones de “Cuidado y

limpieza”, en la página 165. Si el horno

no se mantiene limpio podría

deteriorarse su superficie, lo que podría

perjudicar a la vida útil del aparato así

como provocar una situación peligrosa.

Las personas que llevan un MARCAPASOS deben

comprobar con su médico o el fabricante del

marcapasos las precauciones que deben tomar

con respecto a los hornos de microondas.

Para evitar sacudidas eléctricas

Bajo ningún concepto se deberá desmontar la caja

exterior.

No derrame nada ni introduzca ningún objeto en los

orificios de los cierres de la puerta o en los orificios

de ventilación. En caso de que cayera algo, apague

el horno, desenchúfelo inmediatamente y llame al

técnico de servicio ZANUSSI autorizado.

No sumerja en agua ni en ningún otro líquido el

cable de alimentación ni el enchufe.

No deje que el cable de alimentación cuelgue del

borde de la mesa o de la superficie en la que esté

situado el horno.

No permita que el cable de corriente entre en

contacto con superficies calientes o afiladas, como

por ejemplo el aire caliente de la parte superior

trasera del microondas.

No procure substituir la lámpara usted mismo del

horno o permitir a cualquier persona que no sea

autorizada por ZANUSSI a hacer tan.

Si la lámpara se estropea, consúltelo con su

distribuidor o con un técnico de servicio ZANUSSI

autorizado.

Si se estropea el cable de alimentación de este

aparato, debrá cambiarlo por un cable especial.

El cambio debe efectuarlo un técnico de servicio

ZANUSSI autorizado.

142

MEDIDAS IMPORTANTES DE SEGURIDAD

Otras Notas

No intente nunca hacer ninguna modificación en el

horno.

Este horno es para preparar solamente comidas en

el hogar y debe utilizarse sólo para cocinar

alimentos. No es adecuado para utilizarlo con

fines comerciales o de laboratorio.

Para prevenir averías en el horno y para

no estropearlo, tenga en cuenta lo

siguiente.

No haga funcionar el horno cuando esté vacío.

Si utiliza algún plato para dorar o materiales

autocalentables, coloque siempre debajo un

aislador termorresistente como, por ejemplo, un

plato de porcelana para evitar que se estropee el

plato giratorio y el soporte del rodillo debido al

esfuerzo calorífico. No debe sobrepasar el tiempo

de precalentamiento especificado en las

instrucciones del plato.

No utilice utensilios de metal que reflejan las

microondas y pueden ocasionar arcos o chispas

eléctricas. No ponga nunca latas en el horno.

Utilice sólo el plato giratorio y el soporte del rodillo

diseñados para este horno. No hacer funcionar el

horno sin el plato giratorio.

Para evitar que se rompa el plato giratorio:

(a)Antes de limpiar el plato giratorio con agua,

déjelo enfriar.

(b)No ponga comidas ni utensilios calientes sobre

un plato giratorio frío.

(c) No ponga comidas ni utensilios fríos sobre un

plato giratorio caliente.

No coloque nada en la partes exteriores del horno

mientras está funcionando.

NOTAS:

Si no está seguro de cómo conectar el horno,

sírvase consultar a un electricista cualificado.

Ni el fabricante ni el proveedor aceptan

responsabilidad alguna por cualquier avería del

horno o heridas personales sufridas por dejar de

observar el procedimiento correcto de conexión

eléctrica.

Puede que se forme vapor o gotas de agua

algunas veces en las paredes del horno o cerca de

los sellos de las puertas y de las superficies de

sellado. Esto es bastante normal y no indica que

haya ninguna fuga de microondas ni ninguna

avería.

Abra siempre los recipientes, paquetes de

palomitas de maíz, bolsas para cocinar en horno,

etc., lejos de la cara y manos para evitar

quemarse con el vapor.

Para evitar quemaduras, compruebe

siempre la temperatura de los alimentos

y remuévalos antes de servirlos,

prestando especial atención a la

temperatura de comidas y bebidas para

bebés, niños o ancianos.

La temperatura del recipiente no es una buena

indicación de la temperatura de la comida o

bebida; compruebe siempre la temperatura de la

comida.

Conviene siempre apartarse de la puerta del horno

al abrirlo para evitar quemarse al salir el vapor y

el calor.

Los alimentos rellenos cocidos al horno deben

cortarse en rodajas después de calentarlos para

que salga el vapor y evitar quemaduras.

Para evitar que los niños lo utilicen de

forma inadecuada

ADVERTENCIA: Sólo se debe permitir a

los niños utilizar el horno sin supervisión

alguna cuando se les haya dado

instrucciones adecuadas para que

puedan usarlo de modo seguro y

comprendan los peligros de un uso

incorrecto.

Este aparato no está diseñado para que lo utilicen

personas (niños incluidos) con capacidades físicas,

sensoriales o mentales reducidas, o sin experiencia

y conocimientos, a menos que una persona

responsable de su seguridad les supervise o les

haya dado instrucciones acerca del uso del horno.

Es preciso controlar a los niños para cerciorarse

de que no jueguen con el aparato.

Los niños pueden utilizar los hornos de microondas

sólo cuando estén bajo supervisión de las

personas mayores.

No apoyarse ni agarrarse de la puerta del horno.

No juegue con el horno ni lo utilice como un

juguete.

A los niños se les debe enseñar todas las medidas

de seguridad importantes tales como la utilización

de guantes o manoplas para no quemarse, retirar

con cuidado las envolturas de las comidas y tener

un cuidado especial con los alimentos (por ej., los

envueltos en materiales autocalentables) diseñados

para tostar la comida porque puede que estén

demasiado calientes.

143

HORNO Y ACCESORIOS

ESPAÑOL

ACCESORIOS:

Compruebe que están presentes los siguientes

accesorios:

(15) El plato giratorio (16) El soporte de rodillos

(17) 4 tornillos de fijación (no mostrado)

• Coloque el soporte de rodillos en la guarnición

en el fondo del interior.

• Ponga seguidamente el plato giratorio en el

soporte de rodillos.

• Para evitar daños al plato giratorio, al sacar del

horno platos o recipientes conviene levantarlos

apartándolos del borde del plato giratorio.

NOTA: Cuando encargue accesorios al comercio

o técnico de servicio ZANUSSI autorizado, sírvase

mencionar dos cosas del nombre de la pieza y la

denominación del modelo.

1. Marco frontal

2. Lámpara del horno

3. Panel de mandos

4. Pulsador apertura de la puerta

5. Tapa de guia de las ondas

6. Cavidad del horno

7. Soporte giraplatos

8. Cierre de la puerta y marco de cierre

9. Frontal y puntos de fijación (4 puntos)

10. Orificios de ventilación

11. Cubierta externa

12. Respaldo mueble

13. Clip de soporte cable de alimentación

14. Cable de alimentación

10

11

14

12

13

15

16

1

2

4

3

56

78

9

144

PANEL DE MANDOS

1 Visualizador digital

2 Indicadores

El indicador apropiado parpadeará o se

encenderá inmediatamente encima de cada

símbolo de conformidad con la instrucción.

Cuando un indicador parpadea, pulse la tecla

apropiada (que tenga el mismo símbolo) o

haga la operación necesaria.

Remover

Dar vuelta

Peso

Porción

Nivel de potencia del microondas

Indicador de cocción en curso

3 Mando TEMPORIZADOR/PESO/PORCIÓN

4 Tecla COCCIÓN AUTOMÁTICA 1

Pulsar para seleccionar uno de los 2

programas automáticos.

5 Tecla COCCIÓN AUTOMÁTICA 2

Pulsar para seleccionar uno de los 2

programas automáticos.

6 Tecla COCCIÓN DE ALIMENTOS

CONGELADOS

Pulsar para seleccionar uno de los 3

programas automáticos.

7 Tecla DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA

Pulsar para seleccionar uno de los 5

programas automáticos.

8 Tecla NIVELES DE POTENCIA DEL

MICROONDAS

9 Tecla START/+30

10 Tecla STOP

11 Pulsador APERTURA DE PUERTA

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

1

145

ANTES DE LA PUESTA EN FUNCIONAMIENTO

ESPAÑOL

PUESTA EN HORA DEL RELOJ

Enchufe el horno a la toma de corriente.

1. En el visualizador del horno empezará a

parpadear:

2. Pulse la tecla de PARADA (STOP), aparecerá

en el visualizador.

Ponga en hora el reloj tal como se describe a continuación.

Utilización de la tecla de PARADA (STOP).

Utilice la tecla de PARADA (STOP) para:

1. Borrar los erroes que haya cometido durante la

programación.

2. Parar el horno temporalmente durante la

cocción.

3. Cancelar un programa durante la cocción,

pulsándola dos veces.

x1

Ejemplo: Poner el reloj de 24 horas a las 23:35.

Elegir el reloj

de 24 horas.

1. Elegir la función

del reloj. (reloj

de 12 horas.)

2. Poner la hora. Girar el botón de

TEMPORIZADOR/PESO/PORCIÓN

hasta que se vea la hora correcta (23).

3. Se pulsa la tecla NIVEL DE

POTENCIA DEL

MICROONDAS a cambiar

de horas a minutos.

Comprobar el visualizador.

5. Se pulsa la tecla NIVEL DE

POTENCIA DEL MICROONDAS

a marcha el reloj.

NOTA:

1. El botón de

TEMPORIZADOR/PESO/PORCIÓN

puede girarse en sentido horario o antihorario.

2. Si se comete una equivocación durante la

programación basta con pulsar la tecla de STOP.

3. Si se interrumpe la alimentación de energía

eléctrica al horno de microondas, el visualizador

indicará intermitentemente después de

restablecerse la corriente. Si ocurre esto mientras

está usándose el horno se borrará el programa.

También desaparece la hora del día.

4. Cuando haya que poner nuevamente en hora el

reloj hay que seguir otra vez el ejemplo antes

mencionado.

Hay dos modalidades: reloj de 12 horas y reloj de 24 horas.

1. Para poner en hora el reloj de 12 horas hay que sostener oprimida la tecla

de NIVEL DE POTENCIA DEL MICROONDAS durante 3 segundos.

aparecerá en el visualizador.

2. Para poner en hora el reloj de 24 horas hay que pulsar la tecla de NIVEL DE

POTENCIA DEL MICROONDAS una vez más después de lo indicado en la

operación 1, en el ejemplo que sigue aparecerá en el visualizador.

x1

durante 3

segundos

x1 durante 3 segundos

4. Poner los minutos. Girar el botón de

TEMPORIZADOR/PESO/PORCIÓN

hasta

que se vea la minutos correcta (35).

x1

146

CONSEJOS PARA COCINAR CON MICROONDAS

L

as microondas son ondas energéticas, parecidas a las

utilizadas para las señales de televisión y radio.

La energía eléctrica se convierte en energía microondas

y se introduce en el interior del horno a través de una

guía de ondas.

Para evitar que los alimentos y la grasa se metan en la

guía de ondas, ésta está protegida por la cubierta de la

guía de ondas.

Las microondas no pueden atravesar el metal; por eso,

el interior del horno está hecho de metal y hay una

delgada rejilla metálica en la puerta. Durante la

cocción, las microondas rebotan en los laterales del

interior del microondas de forma aleatoria.

Las microondas atravesarán ciertos materiales, como el

vidrio y el plástico, para calentar los alimentos. (Consulte

“Utensilios de cocina aptos para microondas” en las

página 148).

Para cocinar o descongelar alimentos en un horno

microondas, la energía microondas debe ser capaz de

atravesar el recipiente para entrar en los alimentos.

Por lo tanto es importante elegir recipientes adecuados.

Los platos redondos u ovalados son mejores que los

cuadrados o alargados, ya que los alimentos situados

en las esquinas suelen quedar demasiado hechos.

P

ueden utilizarse varios tipos de recipientes, como se

indica en las página 148.

El agua, el azúcar y la grasa de los alimentos absorben

las microondas, lo que los hace vibrar. Esto crea calor

por fricción de igual forma que sus manos se calientan

cuando frota una con la otra.

Las zonas externas de los alimentos se calientan por la

energía microondas, y luego el calor se desplaza hasta

el centro por conducción, igual que en los métodos

convencionales de cocción. Es importante dar la vuelta,

volver a colocar o remover los alimentos para asegurar

que se calientan uniformemente.

Una vez terminada la cocción, el horno deja

automática-mente de producir microondas.

Es necesario dejar reposar los alimentos después de la

cocción para que el calor se distribuya por ellos por

igual.

Las microondas cocinan los alimentos más rápidamente

que los métodos convencionales de cocción. Por eso es

fundamental que se sigan ciertas técnicas para asegurar

buenos resultados. Muchas de las técnicas siguientes

son parecidas a las utilizadas en los métodos

convencionales de cocción.

Composición Los alimentos con mayor contenido en grasa o azúcar (p. ej.: pudding de Navidad o pastel de frutas)

necesitan menos tiempo para calentarse. Debería tenerse cuidado, ya que el sobrecalentamiento

puede causar un incendio.

Densidad La densidad de los alimentos afectará al tiempo de cocción necesario. Los alimentos ligeros y porosos,

como los bizcochos o el pan, se cocinan más rápidamente que los alimentos más pesados y densos,

como los asados y los guisos.

Cantidad El tiempo de cocción debe aumentarse cuanto mayor sea la cantidad de alimentos colocados en el

horno. P. ej.: cuatro patatas tardarán más en cocinarse que dos.

Tamaño Los alimentos y trozos pequeños se cocinan más rápidamente que los más grandes, ya que las

microondas pueden entrar hasta el centro desde todos los lados. Para una cocción uniforme, haga

trozos del mismo tamaño.

Forma Los alimentos con formas irregulares, como las pechugas o los muslos de pollo, tardan más en

cocinarse en las partes más gruesas. Las formas redondeadas se cocinan más uniformemente que las

formas cuadradas cuando se cocinan con microondas.

Temperatura La temperatura inicial de los alimentos afecta al tiempo de cocción necesario. Los alimentos

refrigerados tardarán más en cocinarse que los alimentos a temperatura ambiente. Haga un corte a

los alimentos con relleno, por ejemplo bollos rellenos de mermelada, para liberar el calor o el vapor.

CARACTERÍSTICAS DE LOS ALIMENTOS

147

CONSEJOS PARA COCINAR CON MICROONDAS

ESPAÑOL

Colocar Ponga las partes más gruesas de los alimentos hacia el exterior del plato. P. ej.: muslos de pollo.

Tapar Utilice film transparente para microondas dejando una abertura o bien una tapa adecuada.

Perforar Los alimentos con cáscara, piel o membrana deben perforarse en varios sitios antes de cocinarlos o

calentarlos, ya que se acumulará el vapor y puede hacer que exploten los alimentos. P. ej.: patatas,

pescado, pollo, salchichas.

Nota: Los huevos no deberían calentarse con energía microondas, ya que pueden explotar, incluso

después de haber terminado su cocción. P. ej.: escalfados, fritos, cocidos.

Remover, dar Para conseguir una cocción uniforme, es imprescindible remover, dar la vuelta y volver a colocar los

la vuelta y alimentos durante la cocción. Remueva y vuelva a colocar los alimentos siempre desde fuera hacia

volver a dentro.

colocar

Reposar Es necesario dejar reposar los alimentos después de la cocción para que el calor pueda distribuirse

por ellos por igual.

Proteger Algunas zonas de los alimentos que se estén descongelando pueden calentarse. Las zonas calientes

pueden protegerse con pequeños trozos de papel de aluminio, que reflejan las microondas.

P. ej.: muslos y alitas de un pollo.

TÉCNICAS DE COCCIÓN

DETERMINACIÓN DEL TIEMPO DE COCCIÓN CON EL TERMÓMETRO DE ALIMENTOS

Cada bebida y cada plato tiene una determinada

temperatura interior (temperatura en el núcleo), una

vez terminado el proceso de la cocción. Si dicho

proceso de cocción se interrumpe en este punto el

resultado será satisfactorio. Dicha temperatura se

puede leer en un termómetro especial para comidas.

La siguiente tabla de temperaturas informa sobre las

temperaturas más importantes.

Calentar bebidas (café, té, agua, etc) 65-75

o

C

Calentar leche 60-65

o

C

Calentar sopas 75-80

o

C

Calentar guisados/estofados 75-80

o

C

Aves 80-85

o

C 85-90

o

C

Carne de cordero Soasado 70

o

C 70-75

o

C

Bien asado 75-80

o

C 80-85

o

C

Roast beef Sasado 50-55

o

C 55-60

o

C

Medio 60-65

o

C 65-70

o

C

Bien asado 75-80

o

C 80-85

o

C

Carne de cerdo, ternera 80-85

o

C 80-85

o

C

Bebida/comida Temperatura interior al final Temperatura interior después de

del tiempo de la cocción 10-15 minutos de tiempo de reposo

148

UTENSILIOS DE COCINA APTOS PARA MICROONDAS

Papel de aluminio y  /  Pueden utilizarse trozos pequeños de papel de aluminio para proteger los alimentos y

recipientes de papel evitar que se sobrecalienten. Mantenga el papel de aluminio a al menos 2 cm de las

de aluminio paredes del horno, ya que pueden formarse arcos eléctricos. No se recomiendan los

recipientes de papel de aluminio a menos que lo especifique el fabricante,

p. ej.: Microfoil ®, siga las instrucciones atentamente.

Fuentes refractarias  Siga siempre las instrucciones del fabricante. No supere los tiempos de calentamiento

facilitados. Tenga mucho cuidado, ya que estas fuentes se calientan mucho.

Loza y cerámica  /  La porcelana, la cerámica, la cerámica vitrificada y la porcelana a base de huesos

suelen ser adecuados, excepto cuando tienen adornos metálicos.

Cristalería  Debería tenerse cuidado al utilizar cristalería delicada, ya que puede romperse o

(p. ej.: Pyrex ®) rajarse si se calienta repentinamente.

Metal  No se recomienda utilizar recipientes metálicos con energía microondas, ya que

formará arcos eléctricos que pueden causar un incendio.

Plásticos y poliestireno  Debe tenerse cuidado, ya que algunos recipientes se deforman, funden o descoloran

(p. ej.: recipientes a temperaturas altas.

de comida rápida)

Film transparente  No debería estar en contacto con los alimentos y debe perforarse para dejar escapar

el vapor.

Bolsas para  Deben perforarse para dejar escapar el vapor. Asegúrese de que las bolsas son

congelar y asar adecuadas para su uso en microondas. No utilice cierres de plástico o metal, ya que

pueden fundirse o prenderse debido a la formación de arcos eléctricos del metal.

Papel: platos, vasos  Utilícelos sólo para calentar o para absorber la humedad. Debe tenerse cuidado, ya

y papel de cocina que el sobrecalentamiento puede causar un incendio.

Recipientes de paja  Esté siempre atento al horno cuando utilice estos materiales, ya que el

y madera sobrecalentamiento puede causar un incendio.

Papel reciclado y  Puede contener extractos de metal que formarán arcos eléctricos y pueden causar un

de periódico incendio.

Recipientes Adecuados Comentarios

para microondas

149

ESPAÑOL

NIVEL DE POTENCIA DE MICROONDAS

El horno tiene 5 niveles de potencia. Para elegir el

nivel conveniente para guisar hay que hacer lo

indicado en la sección de recetas. En general son

de aplicación las siguientes recomendaciones:

900 W (utilizado para cocción rápida o para

recalentar, p.ej. sopas, guisos, alimentos

enlatados, bebidas calientes, verduras, pescado,

etc.

630 W utilizado para la cocción más prolongada

de alimentos densos, como carne asada, pasteles

de carne y comidas al plato y también para platos

sensibles como salsa de queso y pasteles de

bizcocho. En este punto de ajuste, más reducido,

la salsa no hervirá y los alimentos se cocerán

uniformemente sin quemarse en los bordes.

Para seleccionar el nivel de potencia de microondas:

1. Girar el botón de

TEMPORIZADOR/PESO/PORCIÓN

en sentido horario para seleccionar el tiempo

de cocción.

2. Pulse el tecla de NIVEL DE POTENCIA MICROONDAS hasta que aparezca el nivel de potencia

deseado en el visualizador. (Si el tecla de NIVEL DE POTENCIA MICROONDAS se pulsa una vez,

aparecerá ). Si se pasa del nivel deseado, continúe pulsando el botón hasta que llegue de

nuevo a la NIVEL DE POTENCIA MICROONDAS que desee.

3. Pulsar la tecla START/+30.

450 W para alimentos densos que requieren un

tiempo de cocción largo en la cocina

convencional, por ejemplo platos de buey. Se

recomienda utilizar este ajuste de la potencia para

asegurar que la carne quede tierna.

270 W (ajuste de descongelación). Seleccione

este ajuste para descongelar asegurando que el

plato se descongela uniformemente.Este ajuste es

también ideal para cocer a fuego lento arroz,

pasta, etc. y para cocer flanes de huevo.

90 W Para descongelación cuidadosa, por

ejemplo de dulces o pasteles de crema.

W = WATT

NOTA: Si no se selecciona el nivel de potencia se pone automáticamente el nivel 900 W.

150

COCCIÓN CON MICROONDAS

Ejemplo:

Supongamos que se desea calentar sopa durante 2 minutos y 30 segundos empleando una potencia de

microondas de 630 W.

1. Se pone el tiempo de cocción

deseado girando el botón de

TEMPORIZADOR/PESO/

PORCIÓN en sentido horario.

2. Elija el nivel de potencia

deseado pulsando

NIVEL DE POTENCIA

DEL MICROONDAS

dos veces.

3. Se pulsa la tecla de

START/+30 una vez para

empezar la cocción

.

NOTA:

1. Cuando se abre la puerta durante el proceso de cocción se para automáticamente el tiempo contado

en el visualizador digital. El tiempo de cocción empieza a contarse de nuevo cuando se cierra la

puerta y se pulsa la tecla de START/+30.

2. Si se desea saber el nivel de potencia que se está usando durante la cocción se pulsa la tecla de

NIVEL DE POTENCIA DEL MICROONDAS. Mientras se toca la tecla de NIVEL DE POTENCIA

DEL MICROONDAS con el dedo se ve en el visualizador el nivel de potencia.

3. El botón de TEMPORIZADOR/PESO/PORCIÓN se puede girar en sentido horario o antihorario. Si

se gira en sentido antihorario se reduce el tiempo de cocción desde 90 minutos en gradaciones.

Comprobar el visualizador.

El horno puede programarse para hasta 90

minutos (90.00). La unidad de entrada de tiempo

de cocción (descongelación) varía de 10 segundos

a 5 minutos. Depende del total de tiempo de

cocción (descongelación), como se indica en la tabla.

Tiempo de cocción Unidad de incrementos

0-5 minutos 10 segundos

5-10 minutos 30 segundos

10-30 minutos 1 minuto

30-90 minutos 5 minutos

x1

x2

151

OTRAS FUNCIONES CÓMODAS

ESPAÑOL

1. COCCIÓN EN VARIAS SECUENCIAS

Se pueden introducir un máximo de 3 secuencias, formadas por tiempo y modo de cocción manual.

Ejemplo:

Para cocinar arroz: 5 minutos en la potencia de 900 W (Etapa 1)

16 minutos en la potencia de 270 W (Etapa 2)

ETAPA 1

1. Se pone el tiempo de cocción

deseado girando el botón de

TEMPORIZADOR/PESO/

PORCIÓN en sentido

horario.

2. Elija el nivel de potencia

deseado pulsando NIVEL

DE POTENCIA DEL

MICROONDAS una vez.

ETAPA 2

3. Se pone el tiempo deseado

girando el botón de

TEMPORIZADOR/PESO/

MICROONDAS en sentido

horario.

4. Elija el nivel de potencia

deseado pulsando NIVEL DE

POTENCIA DEL

MICROONDAS cuatro veces.

5. Se pulsa la tecla de

START/+30 una vez

para empezar la cocción.

(El horno empezará a cocinar durante 5 minutos a 900 W y luego durante 16 minutos con 270 W.)

Comprobar el visualizador.

x1

x4

x1

152

OTRAS FUNCIONES CÓMODAS

2. FUNCIÓN PARA AÑADIR 30 SEGUNDOS

La tecla de START/+30 permite utilizar las dos funciones siguientes:

a. Inicio directo de cocción

Puede empezar la cocción directamente al nivel de potencia de microondas de 900 W durante 30

segundos pulsando el botón START/+30.

NOTA:

Para evitar manipulaciones indebidas por los niños la tecla de START/+30 sólo puede usarse dentro

de 3 minuto de la operación inmediatamente precedente, p.ej. el cierre de la puerta o la pulsación de

la tecla de STOP.

b. Prolongación del tiempo de cocción

Durante la cocción manual, puede prolongar el tiempo de cocción en múltiplos de 30 segundos

pulsando el botón mientras el horno está funcionando.

PARA ACTIVAR LA FUNCIÓN DE BLOQUEO

DE SEGURIDAD

1. Pulse y mantenga pulsada la tecla STOP

(Parada) durante 3 segundos.

NOTA: Cuando está activado el Bloqueo de seguridad no funcionará ningún botón a excepción del

botón STOP (Parada).

PARA CANCELAR LA FUNCIÓN DE

BLOQUEO DE SEGURIDAD

1. Pulse y mantenga pulsada la tecla STOP

(Parada) durante 3 segundos.

Si el reloj está puesto en

hora, podrá verse la hora

en la pantalla.

4. FUNCIÓN DE BLOQUEO DE SEGURIDAD

3. PARA COMPROBAR EL NIVEL DE POTENCIA

Para comprobar el nivel de potencia de microondas durante la

cocción se pulsa la tecla de NIVEL DE POTENCIA DEL MICROONDAS.

Mientras se está tocando la tecla de NIVEL DE POTENCIA DEL MICROONDAS con el dedo se ve

en el visualizador el nivel de potencia.

El horno continúa contando el tiempo aunque el visualizador esté indicando el nivel de potencia.

x1

Comprobar el visualizador:

x1 durante 3 segundos

153

FUNCIONES DE COCCIÓN AUTOMÁTICA, COCCIÓN DE ALIMENTOS

CONGELADOS Y DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA

ESPAÑOL

Las funciones de COCCIÓN AUTO, COCCIÓN DE ALIMENTOS CONGELADOS y DESCONGELACIÓN AUTO

calculan automáticamente el modo y el tiempo de cocción apropiados. Puede escoger entre los menús 4 COCCIÓN

AUTO 3 COCCIÓN DE ALIMENTOS CONGELADOS y 5 DESCONGELACIÓN AUTO.

Lo que necesita saber para utilizar esta función auto:

Mando de

TEMPORIZADOR/

PESO/PORCIÓN

Tecla de START/+30

2. El peso o la cantidad del alimento puede

introducirse girando el mando de

TEMPORIZADOR/PESO/PORCIÓN hasta

que se visualice el peso o cantidad deseados.

• Introducir sólo el peso del alimento. No incluir el

peso del envase.

• Utilice el modo de funcionamiento manual para

alimentos que pesen más o menos que los pesos o

las cantidades que se facilitan en los cuadros de

COCCIÓN AUTO, COCCIÓN DE ALIMENTOS

CONGELADOS Y DESCONGELACIÓN AUTO.

Para obtener mejores resultados, siga las

indicaciones de los cuadros de cocción que se

proporcionan en las páginas 160 -161.

3. Para empezar a cocinar, pulsar la tecla de

START/+30.

Cuando se necesita alguna acción (p.ej. dar vuelta al

alimento) el horno se para y suenan las señales, y en

el visualizador se verá intermitentemente el tiempo de

cocción que queda y cualquier indicador. Para

continuar cocinando hay que pulsar la tecla de

START/+30

.

1a. COCCIÓN AUTOMÁTICA 1: El botón de

COCCIÓN AUTOMÁTICA 1 dispone de dos

menús. Pulse el botón de COCCIÓN

AUTOMÁTICA 1 una vez y aparecerá la pantalla

que se ilustra.

1b COCCIÓN AUTOMÁTICA 2: El botón de

COCCIÓN AUTOMÁTICA 2 dispone de dos menús.

Pulse el botón de COCCIÓN AUTOMÁTICA 2 una

vez y aparecerá la pantalla que se ilustra.

1c. COCCIÓN DE ALIMENTOS CONGELADOS: El

botón de COCCIÓN DE ALIMENTOS

CONGELADOS dispone de tres menús. Pulse el

botón de COCCIÓN DE ALIMENTOS

CONGELADOS una vez y aparecerá la pantalla

que se ilustra.

1d. DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA: El botón de

DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA dispone de

cinco menús. Pulse el botón de

DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA una vez y

aparecerá la pantalla que se ilustra.

El menú puede elegirse pulsando la tecla de COCCIÓN DE ALIMENTOS CONGELADOS, DESCONGELACIÓN AUTO

o deseado COCCIÓN AUTO hasta que se vea en el visualizador el número del menú deseado. Ver las páginas 155-158

“TABLA DE MENÚ COCCIÓN AUTOMÁTICA y COCCIÓN DE ALIMENTOS CONGELADOS,DESCONGELACIÓN

AUTOMÁTICA.” El menú cambiará automáticamente manteniendo pulsado el tecla COCCIÓN AUTO 1, COCCIÓN AUTO

2, COCCIÓN DE ALIMENTOS CONGELADOS o DESCONGELACIÓN AUTO.

La temperatura final variará dependiendo de la

temperatura de partida. Comprobar que el

alimento está muy caliente después de la cocción.

Si es necesario se puede prolongar el tiempo de

cocción y variar el nivel de potencia.

NOTA: Si desea utilizar la función START/+30

durante la operación de rápidas, los

alimentos pueden hacerse demasiado.

1a.

Número del menú

1b.

Número del menú

1c.

Número del menú

1d.

Número del menú

2.

3.

x1

154

FUNCIONES DE COCCIÓN AUTOMÁTICA, COCCIÓN DE ALIMENTOS

CONGELADOS Y DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA

Ejemplo

1 para COCCIÓN AUTOMÁTICA:

Para cocinar Pescado gratinado con un peso de 1,5 kg (3

unidad

)utilizando la

Cocción automática 2 (

A2-1).

2. Se introduce el cantidad girando

el mando de TEMPORIZADOR/

KG/PORCIÓN en sentido

horario.

3. Se pulsa la tecla de

START/+30.

1. Se selecciona el menú

requerido pulsando la tecla

de COCCIÓN

AUTOMÁTICA 2.

Comprobar el visualizador.

Ejemplo

1 para COCCIÓN DE ALIMENTOS CONGELADOS:

Para cocinar 0,6 kg de gratinados congelados utilizando la función de Cocción de alimentos congelados (FC-3).

2. Se introduce el peso girando el

mando de TEMPORIZADOR/

KG/PORCIÓN en sentido

horario.

3. Se pulsa la tecla de

START/+30.

1. Se selecciona el menú

requerido pulsando la tecla

de COCCIÓN DE

ALIMENTOS

CONGELADOS.

Comprobar el visualizador.

x1

x3

x1

155

CUADROS DE COCCIÓN AUTOMÁTICA, COCCIÓN DE ALIMENTOS

CONGELADOS Y DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA

ESPAÑOL

TECLA

PROCEDIMIENTO

• Ver las recetas para “Pollo y Verdura

Cacerola” en la página 158.

* Peso total de ingredientes.

• Ver las recetas para “Picadillo y Cebolla”

en la página 158.

* Peso total de ingredientes.

COCCIÓN

AUTOMÁTICA 1

A1-1 Cocción

Pollo y Verdura

Cacerola

A1-2 Cocción

Picadillo y

Cebolla

CANTIDAD (Unidad de

incremento)/UTENSILIOS

0,5 - 1,5 kg* (1-3)

Fuente para gratén y film

de plástico para

microondas

0,5 - 1,5 kg* (1-3)

Plato Cacerola y tapa

x1

x2

TECLA

PROCEDIMIENTO

• Ver las recetas para “Filetes de Pescado

con Salsa” en la página 158-159.

* Peso total de ingredientes.

• Ver las recetas para “Gratén” en la

página 159.

* Peso total de ingredientes.

COCCIÓN

AUTOMÁTICA 2

A2-1 Cocción

Filetes de

Pescado

con Salsa

A2-2 Cocción

Gratén

CANTIDAD (Unidad de

incremento)/UTENSILIOS

0,5 - 1,5 kg* (1-3g)

Fuente para gratén y film

de plástico para

microondes

0,5 - 1,5 kg* (1-3)

Fuente para gratén

x1

x2

IMPORTANTE: Los alimentos refrigerados se cocinan a partir de 5

o

C, y los congelados a partir de -18

o

C.

156

CUADROS DE COCCIÓN AUTOMÁTICA, COCCIÓN DE ALIMENTOS

CONGELADOS Y DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA

TECLA

PROCEDIMIENTO

• Añadir 1 cucharón de agua por cada 100 g.

(Tratándose de setas no se necesita agua

adicional.)

• Cubrir con film de plástico para microondas

o una tapa.

• Cuando se pare el horno y suenen las

señales, remover y tapar de nuevo.

•

Después de la cocción, dejar en reposo aprox. 2

minutos

.

NOTA: Si se compactan juntas las verduras

congeladas, cocerlas empleando el modo

manual.

• Transferir el alimento a un plato adecuado

para microondas.

• Añadir algo de líquido si lo recomienda el

fabricante.

• Cubrir con film de plástico para microondas

o una tapa.

• Cocinar sin tapar si lo aconseja el fabricante.

• Cuando suene la señal, remover y volver a

tapar.

• Después de cocinar, remover y dejar en

reposo durante 2 minutos aprox.

• Saque el gratén congelado del paquete. Si el

recipiente no es apto para hornos

microondas, colóquelo en un fuente para

gratén y cúbralo con con film de plástico

para microondas.

• Si el recipiente es apto para hornos

microondas, saque la cubierta de papel

original y cúbralo con film de plástico para

microondas.

• Después de cocinar dejar en reposo durante

5 minutos aprox.

COCCIÓN DE

ALIMENTOS

CONGELADOS

FC-1 Cocción

Verduras

congeladas

FC-2 Cocción

Comidas

congeladas

preparadas

FC-3 Cocción

Gratén

congeladas

CANTIDAD (Unidad de

incremento)/UTENSILIOS

0,1 - 0,6 kg (100 g)

Cacerola & film de

plástico para

microondas

0,3 - 1,0 kg* (100 g)

Cacerola & film de

plástico para

microondas/tapa

0,2 - 0,6 kg (100 g)

Fuente para gratén y

film de plástico para

microondas o original

recipiente y film de

plástico para

microondas.

x1

x2

x3

IMPORTANTE: Los alimentos refrigerados se cocinan a partir de 5

o

C, y los congelados a partir de -18

o

C.

157

CUADROS DE COCCIÓN AUTOMÁTICA, COCCIÓN DE ALIMENTOS

CONGELADOS Y DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA

ESPAÑOL

TECLA

P

ROCEDIMIENTO

• Poner la comida en un plato en el centro del

plato giratorio.

• Cuando se pare el horno y suenen las

señales, dar vuelta al alimento, revolver y

separar. Proteja las partes delgadas y los

puntos calientes con papel de aluminio.

• Después de descongelar, envolver en lámina

de aluminio durante 10-15 minutos hasta

que esté totalmente descongelado.

• Cubra la plato giratoria con plástico para

envolver.

• Coloque el bloque de carne picado en la

plato giratoria.

• Cuando se pare el horno y suene la señal

acústica, dé la vuelta al alimento. Retire, si

es posible, la parte descongelada.

• Después de descongelar, déjela en reposo

durante 5-10 minutos hasta la

descongelación completa.

• Colocar un plato boca abajo sobre el plato

giratorio y poner sobre aquél el pollo con la

pechuga hacia abajo.

• Cuando se pare el horno y suene la señal,

darle vuelta y repetirlo cada vez que se

pare el horno y suene la señal.

• Después de descongelar, cubrir con lámina

de aluminio y dejar en reposo 15-30

minutos hasta que esté completamente

descongelado.

• Finalmente limpie el pollo bajo agua

corriente.

• Retire todo el embalaje del pastel.

• Colóquelo en un plato en el centro de la

plato giratoria.

• Después de descongelarlo, corte el pastel en

trozos de tamaño similar dejando un

espacio entre los trozos y déjelo reposar

durante 10-30 minutos hasta que esté

descongelado uniformemente.

• Distribuya el pan sulla plato en el centro de

la plato giratoria.

• Cuando suene la señal acústica, reordene, y

saque las rebanadas descongeladas.

• Después de descongelar, separe todas las

rebanadas y distribúyalas en un plato

grande. Cubra el pan con papel de aluminio

y déjelo reposar durante 5-15 minutos hasta

que esté totalmente descongelado.

D

ESCONGELACIÓN

A

UTOMÁTICA

Ad-1

Descongelación

Bistec y chuletas

Ad-2

Descongelación

Carne picada

Ad-3

Descongelación

Pollo

Ad-4

Descongelación

Pastel

Ad-5

Descongelación

Pan

CANTIDAD (Unidad de

incremento)/UTENSILIOS

0,2 - 1,0 kg (100 g)

(Ver nota en la página

158.)

0,2 - 1,0 kg (100 g)

Plástico para envolver

(Ver nota en la página

158.)

0,9 - 1,8 kg (100 g)

(Ver nota en la página

158.)

0,1 - 1,4 kg (100 g)

Plato

0,1 - 1,0 kg (100 g)

Plato

(Para este programa

solamente se

recomienda pan

cortado en

rebanadas.)

x1

x2

x3

x4

x5

IMPORTANTE: Los alimentos refrigerados se cocinan a partir de 5

o

C, y los congelados a partir de -18

o

C.

158

CUADROS DE COCCIÓN AUTOMÁTICA, COCCIÓN DE ALIMENTOS

CONGELADOS Y DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA

RECETAS PARA

COCCIÓN AUTOMÁTICA

IMPORTANTE: Descongelación rápidas

1 Bistecs y chuletas deben congelarse en una sola capa.

2 La carne picada se debe congelar en pequeñas porciones.

3

Después de dar vuelta, proteger las partes descongeladas con trozos pequeños planos de lámina de aluminio.

4 El pollo debe cocinarse inmediatamente después de la descongelación.

5 Las tartas recubiertas de nata son muy sensibles a la energía del microondas. Para obtener los mejores

resultados, si la nata comienza a ablandarse rápidamente, retire la tarta del horno de inmediato y deje

reposar durante 10-30 minutos a temperatura ambiente.

POLLO Y VERDURA CACEROLA (A1-1)

Pavo Picante con Arroz

0,5 kg (1) 1,0 kg (2) 1,5 kg (3)

60 g 120 g 180 g

Arroz de grano largo (sancochar

)

1 1 1 bolsita de hilitos de azafrán

25 g 50 g 75 g Cebolla (en rodajas)

50 g 100 g 150 g Pimiento morrón (en tiras)

50 g 100 g 150 g puerro pequeño (en tiras)

150 g 300 g 450 g Pechuga de Pollo (en dados)

Pimienta, Pimentón

10 g 20 g 30 g Mantiquilla o Margarina

150 ml 300 ml 450 ml Caldo de carne

1. Mezclar el arroz con los hilitos de azafrán y

poner la mezcla en la fuente untada.

2. Mezclar las rodajas de cebolla, las tiras de puerro

y pimiento y los dados de pechuga de pavo y

condimentar. Poner esta mezcla encima del arroz.

3. Encima de todo esto se distibuyen los copos de

mantequilla.

4. Verter el caldo de carne sobre todo, tapar y

cocer en COCCIÓN AUTOMÁTICA 1 (A1-1),

“Pollo y verdura cacerola”.

5. Después de la cocción, dejar durante 5-10

minutos.

PICADILLO Y CEBOLLA (A1-2)

0,5 kg (1) 1,0 kg (2) 1,5 kg (3)

150 g 300 g 450 g Picadillo (

1

/

2

mitad de cardo,

1

/

2

mitad de vaca)

50 g 100 g 150 g Cebolla (bien picado)

1

/

2

11

1

/

2

Huevo

15 g 30 g 45 g de Pan rallado

Sal y Pimienta

115 ml 230 ml 345 ml Caldo de carne

20 g 40 g 60 g de Puré de tomate

65 g 125 g 190 g Patatas (bien picado)

65 g 125 g 190 g Zanahorias (bien picado)

1

/

2

CuSop

1

CuSop

1

/

2

CuSop

de Perejil (picado)

1. Mezclar la carne picada con le cebolla picado,

al huevo y el pan rallado para obtener.

2. Mezclar el caldo de carne con el puré de

tomates.

3. Añadir de patatas y zanahorias con el líquido

a la carne picado, mezclar.

4. Tapar y cocer en COCCIÓN AUTOMÁTICA 1

(A1-2), “Picadillo y Cebolla”.

5. Cuando se pare el horno y suenen las señales,

remover y tapar de nuevo.

6. Volver a remover el plato y dejar reposar

durante unos 5 minutos. Servirlo con

guarnición de perejil.

FILETES DE PESCADO CON SALSA (A2-1)

Filete de pescado con salsa curry

0,5 kg (1) 1,0 kg (2) 1,5 kg (3)

250 g 500 g 750 g Filete de Pescado

Sal

50 g 100 g 150 g Banana (en rodajas)

200 g 400 g 600 g Salsa curry (confeccionado)

1. Poner el filete de pescado en una cazuela plana

con los extremos delgados hacia el centro.

2. Esparcir banana y la salsa confeccionada

sobre el filete de pescado.

3.

Cubrir con de plástico para microondas y cocer

COCCIÓN AUTOMÁTICA 2 (A2-1), “Filete

de Pescado con salsa”.

4. Después de la cocción, dejar durante 2 minutos.

159

RECETAS PARA

COCCIÓN AUTOMÁTICA

ESPAÑOL

GRATÉN (A2-2)

Gratén de espinaca

0,5 kg (1) 1,0 kg (2) 1,5 kg (3)

5 g 10 g 15 g mantequilla o margarina (para

engrasar la fuente)

150 g 300 g 450 g Espinaca (descongelar y

escurrir)

15 g 30 g 45 g Cebolla (bien picadas

)

Sal, Pimienta, Nuez moscada

150 g 300 g 450 g Patatas (en rodajas)

35 g 75 g 110 g de Jamón cocido (en dados)

50 g 100 g 150 g Crème fraîche (Nata)

123Huevo

40 g 75 g 115 g de Queso (rallado)

Pimentón para espolvorear

1. Mezclar conjuntamente las espinacas en hoja

con la cebolla y condimentar con sal, pimienta

y nuez moscada.

2. Engraser el plato. Poner, alternado, capas de

rodajas de patatas, dados de jamón y espinica.

La capa superior debería ser de espinica.

3. Mezclar los huevo con la nata, condimentar la

mezcla y verter sobre la verdura.

4. Cubrir el gratinado con el queso rallado,

espolvorear con pimentón y cocinar en

COCCIÓN AUTOMÁTICA 2 (A2-2), “Gratén”.

5. Después de la cocción, dejar durante 5-10

minutos.

GRATÉN (A2-2)

Gratén de patatas y calabacín

0,5 kg (1) 1,0 kg (2) 1,5 kg (3)

5 g 10 g 15 g mantequilla o margarina (para

engrasar la fuente)

200 g 400 g 600 g Patatas cocido (en rodajas)

115 g 230 g 345 g Calabacín (en rodajas fínas)

75 g 150 g 225 g Crème fraîche (Nata)

123Huevo

1

/

2

12Diente de ajo (picado)

Sal y Pimienta

40 g 80 g 120 g Queso Gouda (rallado)

10 g 20 g 30 g Pepitas de girasol

Pimentón para espolvorear

1. Engrasar el plato y colocar capas alternas de

rodajas de patatas y calabacín en el plato.

2. Mezclar los huevos con nata, condimentar con

sal, pimienta, ajo y verter encima las verduras.

3. Esparcirlo el queso Gouda sobre el gratén.

4. Cubrir el gratinado con el queso rallado,

espolvorear con pimentón y cocinar en

COCCIÓN AUTOMÁTICA 2 (A2-2), “Gratén”.

5. Después de la cocción, dejar durante 5-10

minutos.

FILETES DE PESCADO CON SALSA (A2-1)

Filete de pescado con salsa picante

0,5 kg (1)1,0 kg (2)1,5 kg (3)

175 g 350 g 525 g Tomates en conserva (escurrir)

50 g 100 g 150 g Maiz

5 g 10 g 15 g de Salsa picante

15 g 30 g 45 g Cebolla (bien picado)

1 Cdta. 1-2 Cdta. 2-3 Cdta. Vinagre de vino tinto

Mostaza, Tomillo,

Pimienta de Cayena

250 g 500 g 750 g Filete de Pescado, Sal

1. Mezclar los ingredientes para la salsa.

2. Poner el filete de pescado en una cazuela

plana con los extremos delgados hacia el

centro.

3.

Esparcir la salsa preparada sobre el filete de pescado

.

4.

Cubrir con de plástico para microondas y cocer

COCCIÓN AUTOMÁTICA 2 (A2-1), “Filete

de Pescado con salsa”.

5. Después de la cocción, dejar durante 2 minutos.

160

TABLAS DE COCCIÓN

TABLA: DESCONGELACIÓN DE ALIMENTOS

Alimento Cantidad Potencia Tiempo Procedimiento Tiempo de reposo

-en g- -ajuste- -minutos- -minutos-

Asado (p.ej. de cerdo, 1500 90 W 55-60 colocar en un plato boca abajo, 30-90

vaca, cordero, ternera) 1000 90 W 38-42 vuelque después de la mitad del tiempo de 30-90

500 90 W 20-25 descongelación 30-90

Puchero húngaro 500 270 W 8-9 separar y remover después de la mitad del 10-15

tiempo de descongelación

Salchichas, 8 600 270 W 6-8 poner una al lado de la otra, darle vuelta después de 5-10

4 300 270 W 3-5 transcurrida la mitad del tiempo de descongelación 5-10

Pata de pollo 200 270 W 3-4 darle vuelta después de transcurrida la mitad del 10-15

tiempo de descongelación

Filete de pescado 400 270 W 5-7 vuelque después de la mitad del tiempo de 5-10

descongelación

Panecillos, 2 80 270 W 1-1

1

/

2

sólo descongelar parcialmente -

Pastel, 1 porción 150 270 W 1-3 poner en una rejilla de pasteles 5

Frutas, como fresas 250 270 W 3-5 distribuir uniformemente y darles vuelta después de 5

frambuesas, crezas, ciruelas 270 W transcurrida la mitad del tiempo de descongelación

Alimento Cantidad Potencia Tiempo Adición Procedimiento Tiempo de reposo

-g- -ajuste- -minutos- de agua- -minutos-

TABLA: DESCONGELACIÓN Y COCCIÓN DE ALIMENTOS

Filete de pescado 300 900 W 9-11 - tapar 1-2

Comida preparada 400 900 W 8-10 - tapar, remover después de transcurrida la mitad del tiempo 2

Brécol 300 900 W 6-8 3-5 tapar, remover después de transcurrida la mitad del tiempo 2

Guisantes 300 900 W 6-8 3-5 tapar, remover después de transcurrida la mitad del tiempo 2

Verduras mixtas 500 900 W 9-11 3-5 tapar, remover después de transcurrida la mitad del tiempo 2

Bebida/alimento Cantidad Potencia Tiempo Procedimiento

-g/ml- -ajuste- -minutos-

Café, 1 taza 150 900 W ca. 1 sin tapar

Leche, 1 taza 150 900 W ca. 1 sin tapar

Agua, 1 taza 150 900 W ca. 2 sin tapar

6 tazas 900 900 W 8-10 sin tapar

1 tazón 1000 900 W 9-11 sin tapar

Platos 400 900 W 3-5 salpicar la salsa con poca agua, tapar,

remover en intervalos

Consomé / Sopa 200 900 W 1-1

1

/

2

tapar, remover después de calentar

Verduras 200 900 W 2-3 agregar un poco de agua, dado el caso, tapar, remover

500 900 W 3-5 después de transcurrida la mitad del tiempo de calentamiento

Carne, 1 tajada* 200 900 W 3-4 añadir con un poco de salsa, tapar

Filete de pescado* 200 900 W 3-5 tapar

Tarta, 1 porción 150 450 W

1

/

2

-1 poner en una rejilla para pasteles

Comida 190 450 W

1

/

2

-1 pasar a un recipiente apto para microondas; después de

para bebés, 1 tarro calentar, remover bien y probar la temperatura

Derretir margarina o mantequilla* 50 900 W

1

/

2

tapar

Derretir chocolate 100 450 W 3-4 remover en ciertos intervalos

TABLA: CALENTAMIENTO DE BEBIDAS Y ALIMENTOS

*temperatura de frigorífico

ABREVIATURAS EMPLEADAS

CuSop =

Cucharada sopera

Ctda. = Cucharadita

Tz = Taza

kg = Kilogramo

g = Gramo

l = Litro

ml = Mililitro

cm = Centímetro

min. = Minutos

Los tiempos indicados en esta tabla representan valores orientativos que pueden variar de acuerdo con la temperatura de

congelación, la naturaleza del alimento y su peso.

161

TABLAS DE COCCIÓN

ESPAÑOL

RECETAS

Pescado, aves Cantidad Potencia Tiempo Procedimiento Tiempo de reposo

y verdura -g- -ajuste- -min- - min-

TABLA: COCCIÓN DE CARNE, PESCADO, AVES Y VERDURA

Asados 500 630 W 17-22 condimiento a gusto, poner en un 10

(cerdo, 1000 630 W 34-38 recipiente llano, darle vuelta transcurrida la 10

ternera, cordero) 1500 630 W 53-58 mitad del tiempo de cocción 10

Rosbif (medio) 1000 630 W 20-24 condimentar a gusto, poner en un recipiente llano, 10

1500 630 W 27-31 darle vuelta transcurrida la mitad del tiemp de cocción 10

Filete de pescado 200 900 W 4-6 sazonar al gusto, colocar en una fuente, cubrir 3

Pollo 1200 630 W 29-32 sazonar al gusto, colocar en una fuente poco profunda, 3

dar la vuelta transcurrida la mitad del tiempo de cocción

Pata de pollo 200 900 W 3-6 sazonar al gusto, colocar en una fuente 3

Brécol 500 900 W 6-8 dividir en cabezuelas, añadir 4-5 CuSop de agua, cubrir, -

remover de vez en cuando durante la cocción

Guisantes 500 900 W 6-8 añadir 4-5 CuSop de agua, tapar, remover devez en -

cuando durante la cocción

Colinabo 500 900 W 6-8 cortar en rodajas,añadir 4-5 CuSop de agua, tapar, -

remover de vez en cuando durante la cocción

Patatas cocidas

500 900 W 7-9 cortar en trozos grandes de tamaño similar, añadir un poco -

de sal, agregar 150 ml de agua, tapar; remover de vez

en cuando durante la cocción

Todas las recetas contenidas en el presente recetas

se entienden - si no se indica lo contrario - para 4

porciones.

ADAPTACION DE RECETAS CONVENCIO

NALES PARA EL MICROONDAS

Si Vd. quiere modificar recetas probadas para

adaptarlas al microondas, entonces debe observar

lo siguiente:

Reduzca los tiempos de cocción en un tercio hasta la

mitad. Oriéntese por las recetas indicadas en el

presente recetas.

Alimentos con altos contenidos de líquido, como

carne, pescado, aves, verduras, frutas, guisados/

estofados y sopas, se pueden preparar sin problema

alguno en el horno de microondas. En el caso de

alimentos con bajo contenido de líquido, como

platos ya preparados, se debe mojar la superficie

antes de calentar o cocerlos.

La adición de líquido a alimentos crudos a brasear

se debe reducir aproximadamente a dos tercios de

la cantidad de la receta original. Si es necesario se

puede agregar líquido durante la cocción.

La adición de materia grasa se puede reducir

notablemente.

Una pequeña cantidad de mantequilla, margarina o

aceite es suficiente para darles sabor a los platos.

Por lo tanto, el horno de microondas es excelente

para preparar alimentos con poco contenido de

grasa dentro de un plan dietético.

LONCHAS DE TERNERA A LA ZURICH

Utensilios: Fuente con tapa (volumen 2 l)

Ingredientes

600 g de filete de ternera

10 g de mantequilla o margarina

50 g cebolla, bien picada

100 ml de vino blanco

espesante para salsas

para aprox. 1/2 l de salsa

300 ml de nata

1 CuSop de perejil, picado

1. Cortar el filete en tiras del grueso de un dedo.

2. Untar uniformemente la fuente con la mantequilla.

Poner la cebolla y la carne en la fuente, taparla y

cocer. Remover una vez durante la cocción.

6-9 min. 900 W

3. Agregar el vino blanco, el espesante para salsas

y la nata, remover y seguir cociendo el plato con

la tapa puesta. Remover ocasionalmente.

3-5 min. 900 W

4. Pruebe la comida, remueva de nuevo la mezcla y

déjela reposar unos 5 minutos. Servir decorada

con perejil.

162

RECETAS

JAMÓN RELLENO

Utensilios: fuente con tapa (volumen 2 l)

fuente llana ovalada con tapa

(longitud:unos 32 cm)

Ingredientes

150 g de espinaca, sin tallos

150 g de requesón, 20 % de mat. grasa

50 g de queso suizo rallado

pimienta, pimentón

8 lonjas de jamón cocido (400 g)

125 ml de agua

125 ml de nata

20 g de harina

20 g mantequilla o margarina

10 g de mantequilla o margarina para untar

el molde

Sugerencia: También puede emplear la salsa

bechamel disponible en el mercado.

1. Cortar la espinaca finamente y mezclarla con el

requesón y el queso suizo, condimentar a gusto.

2. Colocar en cada lonja de jamón cocido una

cucharada sopera de relleno y enrollar. Fijar los

rollitos con pinchos de madera.

3. Preparar una salsa bechamel. Para ello poner el

líquido en la fuente, tapar y calentar.

3-4 min. 900 W

Amasar la mantequilla con la harina, poner en el

líquido y remover con el batidor de mano hasta

obtener una mezcla homogénea. Tapar, darle un

hervor y dejar espesar.

1-2 min. 900 W

Revolver y condimentar.

4. Verter la salsa en el molde untado, colocar los

rollitos, tapar y cocer.

12-14 min. 630 W

Dejar reposar los rollitos de jamón durante 5

minutos, una vez terminada la cocción.

LASAÑA AL HORNO

Utensilios: fuente con tapa (volumen 2 l)

fuente cuadrada llana con tapa

(unos 20 x 20 x 6 cm)

Ingredientes

300 g de tomates de lata

50 g de jamón crudo, en dados finos

50 g cebolla, bien picada

1 diente de ajo, machacado

250 g de carne picada de vaca

2 CuSop de pulpa de tomate (30 g)

sal & pimienta, orégano, tomillo,

albahaca

150 ml de nata (Cräme fraåche)

100 ml de leche

50 g de queso parmesano rallado

1 Cdta. de hierbas mixtas picadas

1 Cdta. de aceite de oliva

nuez moscada

1 Cdta. de aceite vegetal para untar la fuente

125 g de láminas de lasaña verde

1 CuSop de queso parmesano rallado

1

. Cortar los tomates en rodajas y mezclarlos con el

jamón, cebolla, ajo, carne picada y la pulpa de

tomate, condimentar, tapar y rehogar.

5-8 min. 900 W

2. Mezclar la nata y la leche con el queso

parmesano, las hierbas y el aceite; condimentar

esta mezcla.

3. Untar la fuente cuadrada y poner un tercio de la

pasta en su fondo. Poner la mitad de la carne

picada sobre la pasta y mojar con un poco de la

salsa. Encima de la carne se coloca otra capa de

pasta, seguida de mezcla de carne y de salsa,

poniendo el resto de la pasta por encima como

capa final.

Cubrirlo todo con mucha salsa y el queso

parmesano. Se adorna con copos de mantequilla;

tapar y cocer.

13-17 min. 630 W

Terminada la cocción dejar reposar la lasaña de

5-10 minutos.

RISOTTO CON BACON

Utensilios: Recipiente con tapadera

(2 l. de capacidad)

Ingredientes

50 gr de bacon picado

20 gr de mantequilla o margarina

50 gr de cebolla muy picada

200 gr de arroz para rissotto (Arboris)

400 ml de caldo de carne

70 gr de queso Emmental

un pellizco de azafrán

sal y pimienta

1. Engrasar la fuente. Colocar las cebollas y el

bacon en la fuente, tapar y cocinar.

2-3 min. 900 W

2. Añadir el arroz y el caldo de carne y cocinar.

1. 3-5 min. 900 W

2. 15-17 min. 270 W

Después de cocinar, dejar reposar durante 5 min.

aprox.

3. Mezclar el queso y el azafrán con el arroz y

sazonar al gusto.

163

RECETAS

ESPAÑOL

SOPA DE CEBOLLA

Utensilios: Fuente con tapa (volumen: 2 l)

4 tazas soperas (volumen: 200 ml c/u)

Ingredientes

10 g de mantequilla o margarina

100 g cebollas, en rodajas

800ml de caldo de carne

sal, pimienta

2 rodajas de pan

40 g de queso rallado

1

. Engrasar el recipiente, añadir la cebolla en

rodajas, el caldo y sazonar. Tapar y cocinar.

9-11 min. 900 W

2. Tostar las rebanadas del pan, cortarlas en dados

y distribuirlas en las tazas soperas. Verter la sopa

sobre éstos y poner el queso por encima.

3. Colocar los recipientes en el plato giratorio y

cocinar.

1-3 min.

PAVO PICANTE CON ARROZ

2 porciones

Utensilios: Fuente ovalada con tapadera

(aprox. 26 cm de largo)

Ingredientes

120 g taza de arroz de grano largo,

sancochado

1 bolsita de hilitos de azafrán

10 g de mantequilla o margarina

50 g cebolla, en rodajas

100 g pimiento morrón, en tiras

100 g puerro pequeño, en tiras

300 g de pechuga de pavo, en dados

Pimienta, pimentón

20 g de mantequilla o margarina

300 ml tazas de caldo de carne

1. Engrasar la fuente.

2. Mezclar el arroz con el azafrán y colocar esta

mezcla en la fuente. Añadir la cebolla, el

pimiento, el puerro y la pechuga de pavo y

sazonar. Poner copos de mantequilla por encima.

1. 4-6 min. 900 W

2. 16-19 min. 270 W

Terminada la cocción, dejar reposar el pavo

picante durante 5 minutos.

FILETES DE LENGUADO

Utensilios: fuente llana y ovalada con tapa

(longitud: unos 26 cm)

Ingredientes

400 g de filetes de lenguado

1 limón entero

150 g tomates

10 g de mantequilla o margarina para untar

el molde

1 CuSop de aceite vegetal

1 CuSop de perejil, picado

sal y pimienta

4 CuSop de vino blanco

20 g de mantequilla o margarina

1. Lavar y secar cuidadosamente los filetes de

enguado. Quitar las espinas.

2. Cortar el limón y los tomates en rodajas finas.

3. Untar la fuente con la mantequilla, poner los filetes

de lenguado y mojar ligeramente con el aceite

vegetal.

4. Esparcir el perejil sobre el pescado, cubrir con las

rodajas finas de tomate y condimentar. Las

rodajas de limón se colocan encima de las de

tomate y se mojan con el vino blanco.

5. Colocar copos de mantequilla sobre las rodajas

del limón, tapar y cocer.

11-13 min. 630 W

Terminada la cocción, los filetes de lenguado

deben reposar unos 2 minutos.

Sugerencia: Para preparar este plato, también se

puede usar eglefino, hipogloso, múgol,

platija o bacalao.

TARTA DE CHOCOLATE

Utensilios: Molde redondo

(21 cm de diám. y 10 cm de alto)

Ingredientes

175 gr de mantequilla o margarina

175 gr de azúcar

3 huevos

175 gr de harina

1 cucharadita de levadura en polvo

2 cucharadas de cacao

50 ml de leche

1. Engrasar la fuente.

2. Batir la mantequilla con el azúcar hasta que

quede una mezcla ligera y esponjosa. Batir los

huevos y añadirlos poco a poco, agregar la

mezcla de harina, levadura y cacao. Añadir la

leche, mezclar bien y cocinar.

8-10 min. 630 W

3. Después de cocinar, dejar enfriar la tarta durante

10 min. en el molde.

164

RECETAS

PASTEL DE SÉMOLA CON SALSA DE

FRAMBUESAS

Utensilios: fuente con tapa (volumen 2 l)

Ingredientes

500 ml de leche

40 gr de azúcar

15 gr de almendra picada

50 gr de sémola

1 yema de huevo

1 cucharada de agua

1 clara de huevo

250 gr de frambuesas

50 ml de agua

40 gr de azúcar

1

. Colocar la leche, el azúcar y las almendras en el

recipiente, tapar y cocinar.

3-5 min. 900 W

2. Añadir la sémola, remover, cubrir y cocinar.

10-12 min. 270 W

3. Batir la yema de huevo junto con el agua en una

taza, añadir a la mezcla caliente y remover. Batir

la clara de huevo a punto de nieve y añadir a la

mezcla. Verter la mezcla del pastel en ramequines

o moldes pequeños.

4. Para hacer la salsa, lavar las frambuesas, secarlas

dándole pequeños golpes con los dedos y

colocarlas en un recipiente con el agua y el

azúcar.

Cubrir y calentar.

2-3 min. 900 W

5. Hacer un puré con las frambuesas y servir frío o

caliente junto con el pastel de sémola.

PERAS AL CHOCOLATE

Utensilios: fuente con tapa (volumen 2 l)

fuente con tapa (volumen 1 l)

Ingredientes

4 peras (600 g)

60 g de azúcar

10 g bolsita de azúcar de vainilla

1 CuSop de licor de peras

(de 270 W en volumen)

150 ml de agua

130 g de chocolate amargo

100 g de nata (Cräme fraåche)

Sugerencia: Se puede acompañar con helado de

vainilla.

1. Pelar las peras enteras.

2. Poner el azúcar, el azúcar de vainilla, el licor y el

agua en la fuente (más grande), mezclar

removiendo, tapar y calentar.

1-2 min. 900 W

3. Colocar las peras en este líquido, tapar y cocer.

5-8 min. 900 W

Sacar las peras del líquido y dejarlas enfriar en un

lugar frío.

4. Echar 50 ml de este líquido de las peras en la

fuente menor. Agregar el chocolate cortado en

trozos pequeños y la nata. Tapar y calentar.

2-3 min. 900 W

5. Remover bien la salsa y verterla sobre las peras,

servir.

TARTA DE QUESO

12 porciones

Utensilios: molde redondo

(unos 26 cm de diámetro)

Ingredientes

300 g de harina

1 CuSop de cacao

10 g de levadura en polvo

150 g de azúcar

1 huevo

10 g de mantequilla o margarina para untar

el molde

150 g de mantequilla o margarina

100 g de azúcar

10 g bolsita de azúcar de vainilla

3 huevos

400 g de requesón, 20 % de mat. grasa

40 g bolsita de polvo para flan, sabor de

vainilla

1. Mezclar la harina con el cacao y la levadura en

polvo, agregar el azúcar, el huevo y la

mantequilla; amasar todo bien usando los

accesorios amasadores de la batidora de mano.

2. Untar el molde y llenarlo con aprox. 2/3 de la

masa que se aplica bien sobre el fondo. Subir un

borde de 2 cm de altura y prehornear dicha

masa.

6-8 min. 630 W

3. Para el relleno: Batir la mantequilla con el batidor

de mano, agregar el azúcar y gradualmente

añadir los huevos. Al final mezclar removiendo el

requesón y el polvo para flan.

4. Distribuir el requesón preparado sobre la base

prehorneada seguido del resto de la masa y

hornear.

15-19 min. 630 W

165

CUIDADO Y LIMPIEZA

ESPAÑOL

PRECAUCIÓN: NO UTILICE PRODUCTOS

COMERCIALES PARA LA LIMPIEZA DE

HORNOS, APARATOS DE LIMPIEZA A

VAPOR, PRODUCTOS ABRASIVOS,

PRODUCTOS FUERTES, NINGÚN

PRODUCTO QUE CONTENGA HIDRÓXIDO

DE SODIO NI ESTROPAJOS PARA LIMPIAR

NINGUNA PARTE DEL HORNO.

LIMPIE EL HORNO EN LOS INTERVALOS

REGULARES Y QUITE CUALQUIER DEPÓSITO

DEL ALIMENTO. Si el horno no se mantiene

limpio podría deteriorarse su superficie, lo

que podría perjudicar a la vida útil del

aparato así como provocar una situación

peligrosa.

Exterior del horno

El exterior de su horno puede limpiarse fácilmente

con jabón suave y agua. No se olvide de eliminar

el jabón con un paño y de secar el exterior del

horno con una toalla suave.

Panel de mandos

Abra la puerta antes de limpiar para que se

desactive el panel de mandos. Hay que tener

cuidado al limpiar el panel de mandos. Utilizando

un paño humedecido solamente en agua, y páselo

suavemente por el panel hasta que éste quede

limpio. No emplee ningún producto de limpieza

químico o abrasivo.

Interior del horno

1. Para limpiar el horno, quite las partes de

comida derramada y las salpicaduras con un

paño humedecido o con una esponja, después

de usarlo y mientras está todavía caliente. Para

limpiar las salpicaduras o manchas más

grandes, utilice jabón suave y quítelas frotando

varias veces con un paño humedecido hasta

que desaparezcan por completo.

2. Tenga cuidado de que el jabón o el agua no se

introduzca por los pequeños orificios de las

paredes porque el horno podría sufrir daños.

3. No utilice productos pulverizadores de limpieza

en el interior del horno.

Plato giratorio y soporte del rodillo

Retire primero el plato giratorio y el soporte del

rodillo del horno. Lave después tanto el plato

giratorio como el soporte del rodillo en agua

jabonosa y séquelos con un paño seco. Tanto el

plato giratorio como el soporte del rodillo pueden

lavarse también en un lavaplatos.

Puerta

Limpie frecuentemente la puerta, los sellos de la

puerta, zanas adyacentes y los dos lados de la

ventana con un paño húmedo para limpiar los

alimentos derramados o las salpicaduras. No

utilice productos de limpieza agresivos ni abrasivos

o rascadores metálicos para limpiar la puerta de

cristal del horno, ya que puede rayar la superficie

y esto puede provocar la rotura del cristal.

NOTA: No deben utilizarse aparatos de limpieza

a vapor.

SÍNTOMA

... el aparato microondas no funciona

correctamente?

... el modo microondas no funciona?

... el plato giratorio no gira?

... el microondas no se apaga?

... la iluminación interior no funciona?

... los alimentos tardan más de lo

normal en calentarse por completo y

cocinarse?

REMEDIOS POSIBLES DE LOS SÍNTOMAS

Cerciórese de que

- funcionen los fusibles de la caja de fusibles,

- no haya habido algún corte de energía.

- Si se siguen fundiendo los fusibles, póngase en

contacto con un electricista cualificado.

Cerciórese de que

- la puerta esté bien cerrada,

- el cierre hermético de la puerta y sus superficies

estén limpios,

- se haya pulsado el botón START/+30.

Cerciórese de que

- el soporte del plato giratorio esté correctamente

enganchado al mecanismo impulsor,

- el recipiente colocado en el interior no

sobresalga del plato giratorio,

- los alimentos no sobresalgan del borde del plato

giratorio impidiendo que gire.

- no haya ningún objeto en el hueco bajo el plato

giratorio.

- Aísle el aparato de la caja de fusibles.

- Póngase en contacto con un agente autorizado

de servicio de ZANUSSI.

- Llame a un agente autorizado de servicio de

ZANUSSI La bombilla interior solo puede ser

sustituida por un agente autorizado de servicio de

ZANUSSI.

- Aumente el tiempo de cocción (a cantidad doble,

casi el doble de tiempo) o

- si los alimentos están más fríos que de costumbre,

gírelos o deles la vuelta de vez en cuando o

- aumente el nivel de potencia.

166

¿QUÉ HACER SI…

NOTA: Si cocina los alimentos durante más tiempo del normal a solo 900 W, la potencia del horno disminuirá

automáticamente para evitar un sobrecalentamiento. (El nivel de potencia de microondas se reducirá a 630W.)

Tras una pausa de 75 segundos, puede volver a seleccionarse el nivel alto de potencia (900 W).

Modo de cocción

Microondas 900 W

Tiempo normal

40 minutes

Potencia reducida

Microondas 630 W

167

CERTIFICADO DE GARANTÍA

ESPAÑOL

Estimado Usuario :

Queremos felicitarle por su compra y agradecerle la confianza depositada en nuestra Compañía.

Su electrodoméstico dispone de una garantía de 24 meses para piezas, mano de obra y

desplazamiento.

Para poder beneficiarse de este garantía NO OLVIDE REGISTRAR SU ELECTRODOMÉSTICO:

a) Cumplimente el Certificado de Compra adjunto y envíelo dentro de los 0 días siguientes a la fecha de la

compra o

b) Regístrese por teléfono, Ilamando al

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902 11 76 93 Registro y Ampliación de Garantía

En caso de avería, póngase en contacto con el servicio Técnico Oficial



902 11 63 88 SERVICIO TÉCNICO OFICIAL

... Contrate el Plan de Ampliación de Garantia

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Electrolux nos seusen su producto. VD. NO TENDRÁ QUE PAGAR LA FACTURA en caso de avería,

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Este plan le protegerá durante 3 años adicionales, a la garantía del fabricante por sólo:

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poniéndose en contacto con el teléfono 902 11 76 93.

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GARANTÍA LA FACTURA DE COMPRA

Condiciones de Garantía:

ZANUSSI HOME PRODUCTS ESPAÑA, S.A. garantiza al usuario del aparato cuyos datos de identificación

figuran en el presente documento, durante el plazo de dos (2) años desde la fecha de su entrega, la reparación

totalmente gratuita de las averías que experimente el aparato, incluyendo la presente garantía tanto el coste de las

piezas de recambio como el de la mano de obra y, en su caso, el del desplazamiento del personal técnico del Servicio

Oficial de la Marca al domicilio del usuario.

En el supuesto de que el producto, por su tamaño y movilidad, fuera susceptible de ser trasportado por el usuario al

Taller Oficial de la Marca, éste quedará liberado de la obligación de trasladar su personal técnico al domicilio del

usuario.

Para hacer uso del derecho de garantía aquí reconocido, será requisito necesario que el aparato se destine al uso

privado. También será necesario presentar al personal técnico de la marca, antes de su intervención, la factura o ticket

de compra del aparato o el albarán de entrega correspondiente si éste fuera posterior, en unión del presente

documento. La garantía quedará sin efecto en los casos de averías producidas como consecuencia de:

• Fuerza mayor (fenómenos atmosféricos, geológicos, etc.).

• Instalación y/o conexión incorrectas o no reglamentarias (voltaje, presión de gas o agua, conexión eléctrica o

hidráulica no adecuadas, nivelación inadecuada del aparato).

• Intervención de personal técnico no autorizado o no perteneciente al Servicio Oficial de la marca.

• Manipulación de los datos que figuren en factura, ticket de compra o albarán de entrega del aparato o en este

documento.

• Uso no acorde con las instrucciones del fabricante.

Esta garantía no cubre las aperaciones de mantenimiento periódico del producto (limpieza de filtros,

condensadores, etc.).

Se informa al usuario que, además de la garantía reconocida en este documento, tiene la protección que le concede la

Ley respecto a la necesidad de que el bien adquirido sea conforme con el contrato de compraventa, pudiendo

reclamar al vendedor, en caso de disconformidad, por las faltas que se pongan de manifiesto en el plazo de dos (2)

años desde la entrega. En ese supuesto, tendrá derecho a solicitar la reparación gratuita del bien o a la sustitución de

éste, salvo que una de esas opciones resulte imposible o desproporcionada.

ZANUSSI HOME PRODUCTS ESPAÑA, S.A. Sociedad Unipersonal

Méndez Alvaro, 20 - 28045 MADRID - CIF A08145872

Condiciones del Plan de Ampliación de Garantía:

El Plan de Ampliación de Garantía es válido para electrodomésticos nuevos y es aplicable dentro de los 30 días

siguientes a la fecha de compra.

La cobertura no es transferible a terceras partes sin el consentimiento por escrito del Asegurador.

El plan cubre electrodomésticos destinados a uso doméstico solamente.

Un ejemplar del Certificado dando detalles completos de las exclusiones y condiciones puede ser obtenido bajo

petición. El usuario deberá mantener copias de cualquier correspondencia relativa a esta propuesta. Una copia de la

propuesta está disponible hasta tres meses después de su implementación. La contratación de un Plan de Ampliación

de Garantía no limita su protección bajo la garantía del fabricante, ni afecta sus derechos.

El Plan de Ampliación de Garantía está asegurado por Domestic & General Insurance. Sucursal en

España, C/Orense, 16 2° E 28020 Madrid.

169

170

ESPECIFICACIONES

Voltaje de red de c.a.

Interruptor automático/ fusible de red de distribución

Potencia de c.a. necesaria: Microondas

Potencia de salida: Microondas

Frecuencia de microondas

Dimensiones del exterior

Dimensiones de la cavidad

Capacidad del horno

Plato giratorio

Peso

Luz del horno

: 230 V, 50 Hz, monofásico

: 10 A como mínimo

: 1.3 kW

: 900 W (IEC 60705)

: 2450 MHz * (grupo 2, clase B)

: 592 mm(W) x 460 mm(H) x 437 mm(D)

: 342 mm(W) x 207 mm(H) x 368 mm(D) **

: 26 litros **

: ø325 mm vidrio

: 20 kg aproximadamente

: 25 W/240-250 V

Este horno cumple los requisitos de las Directivas 2004/108/EC y 2006/95/CE.

LAS ESPECIFICACIONES ESTÁN SUJETAS A CAMBIOS SIN PREVIO AVISO COMO PARTE

DEL DESARROLLO CONTINUO

Desechar los materiales de embalaje y los aparatos viejos de un modo

responsable con el medio ambiente.

Material de embalaje

Los hornos microondas Zanussi vienen eficazmente embalados para protegerlos durante el transporte.

Solo se utiliza el embalaje imprescindible.

Los materiales de embalaje (p. ej. papel metalizado o espuma de estireno) pueden suponer un riesgo

para los niños.

Peligro de asfixia. Mantenga el material de embalaje fuera del alcance de los niños.

Todos los materiales de embalaje que se utilizan respetan el medio ambiente y pueden reciclarse. El

cartón se fabrica con papel reciclado y las piezas de madera están sin tratar. Los elementos de plástico

están señalados del modo siguiente:

«PE» polietileno, p.ej. cinta de embalaje

«PS» poliestireno, p.ej. embalaje (sin CFC)

«PP» polipropileno, p.ej. correas de embalaje

Al utilizar y reutilizar el embalaje, se ahorra materia prima y se reduce el volumen de desechos.

Debe llevar el embalaje al centro de reciclaje más cercano.

Póngase en contacto con su ayuntamiento para obtener información.

Desechar aparatos viejos

Antes de desechar aparatos viejos, debe cerciorarse de que quedan seguros quitando el enchufe,

cortando y tirando el cable de alimentación.

A continuación, debe llevarse al centro de reciclaje más cercano. Consulte a su ayuntamiento o a su

Oficina del Medio Ambiente para comprobar si en su localidad hay un servicio para reciclar el aparato.

INFORMACIÓN IMPORTANTE

* Este Producto cumple el requisito de la norma europea EN55011.

De acuerdo con dicha norma, este producto está clasificado como equipamiento del grupo 2, clase B.

El grupo 2 significa que el equipamiento genera intencionadamente energía por radiofrecuencia en forma de radiación

electromagnética para el tratamiento por calentamiento de alimentos.

La clase B significa que el equipamiento resulta adecuado para su uso en establecimientos domésticos.

** La capacitad interna se calcula midiendo la longitud, la profondidad y la alturamaxima.

La capacitad efectiva de los recipientes de los alimentos deben ser menores.

171

INSTALACIÓN

ESPAÑOL

INSTALACIÓN DEL APARATO

1. Retire todo el embalaje y compruebe con

cuidado si hay alguna señal de desperfectos.

2. Si desea instalar el horno microondas sobre un

horno convencional (posición A) utilice la lámina

mylar que se proporciona.

a. Corte la lámina mylar a la medida del ancho

interno del aparato.

b. Retire la

cubierta

protectora

de la cinta y

péguela en

la parte

trasera del

estante de

modo que

cubra el

hueco de

servicio. (Consulte el

diagrama.)

3. Instale el aparato en el armario de la cocina,

lentamente y sin ejercer presión, hasta que el

marco frontal del horno quede encajado en la

apertura frontal del armario.

4. Cerciórese de que el

aparato esté estable y no

se incline. Cerciórese de

que haya un hueco de

5 mm entre la puerta del

armario superior y la

parte de arriba del

marco (consulte el diagrama).

5. Fije el horno en su posición con

los tornillos que se suministran.

Los puntos de sujeción se

encuentran en las esquinas

superiores e inferiores del

horno (consulte el diagrama,

elemento 9, en la página

143).

6. Es importante asegurarse de que este producto

se instala siguiendo las instrucciones del

presente manual de funcionamiento y las

instrucciones de instalación facilitadas por el

fabricante del horno convencional.

5 mm

Lámina mylar

H

orno

c

onvencional

An

c

h

o

de

l i

n

t

e

r

i

o

r

Hu

e

co

d

e

s

e

rvicio

Posición A

Posición B

Horno

convencional

Si desea instalar el horno en las posiciones A o B:

Posición Tamaño del habitáculo Chimenea Espacio entre el

WD H (mínimo) armario y el techo

A 560x550x450 50 50

B 560x500x450 40 50

Medidas expresadas en (mm)

Chimenea

172

INSTALACIÓN

CONEXIÓN ELÉCTRICA

Si el enchufe instalado en su aparato no es

adecuado para la toma de corriente de que

dispone, debe llamar a su agente local autorizado

de servicio de ZANUSSI.

ADVERTENCIA:

DEBE CONECTARSE ESTE APARATO A

TIERRA

El fabricante rechaza responsabilidad

alguna en caso de incumplimiento de

esta medida de seguridad.

• La salida de electricidad debe ser de fácil acceso para

poder desenchufar el aparato sin dificultad en caso de

emergencia. O bien, debe ser posible aislar el horno de

la alimentación eléctrica incorporando un interruptor en

el cableado fijo, con arreglo a las normas de cableado.

• La toma de corriente no debe encontrarse detrás del

armario.

• La mejor posición es sobre el armario, consulte (A).

Si no se conecta el cable de alimentación eléctrica a la posición (A)

debe desengancharlo de la presilla de sujeción (consulte el

diagrama, elemento 13, en la página 143) y pasarlo por debajo del

horno.

• Conecte el aparato a una corriente alterna monofásica de 230 V/50 Hz mediante una toma de

corriente conectada a tierra correctamente instalada.

La toma debe disponer de un fusible de 10 A.

• El cable de alimentación eléctrica solo puede ser sustituido por un electricista.

• Antes de instalarlo, ate un pedazo de cuerda al cable de alimentación eléctrica para facilitar la

conexión al punto (A) durante la instalación del aparato.

• Al introducir el aparato en el armario de paneles altos, NO comprima el cable de alimentación

eléctrica.

• No sumerja el enchufe ni el cable de alimentación eléctrica en agua o cualquier otro líquido.

CONEXIÓN DEL APARATO A LA FUENTE DE ALIMENTACIÓN ELÉCTRICA

(A)

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Transcripción de documentos

Benutzerhandbuch Mikrowellengerät ZNM11X Gebruikershandleiding Magnetronoven Benutzerhandbuch Mikrowellengerät Manual do Utilizador Micro-ondas Manual del Usuario Horno Microondas Kullanma Kılavuzu Izgaralı Mikrodalga Fırın INDICE Medidas importantes de seguridad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .140 - 142 Horno y accesorios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .143 Panel de mandos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .144 Antes de la puesta en funcionamiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .145 Puesta en hora del reloj . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .145 Consejos para cocinar con microondas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .146 - 147 Utensilios de cocina aptos para microondas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .148 Nivel de potencia de microondas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .149 Cocción con microondas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .150 Otras funciones cómodas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .151 - 152 Funciones de cocción automática, cocción de alimentos congelados y descongelación automática . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .153 - 154 Cuadros de cocción automática, cocción de alimentos congelados y descongelación automática . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .155 - 158 Recetas para cocción automática . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .158 - 159 Tablas de cocción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .160 - 161 Recetas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .161 - 164 Cuidado y limpieza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .165 ¿Qué hacer si… . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .166 Certificado de garantía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .167 Certificado de Compra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .168 Conservar durante toda la vigencia de la garantía la factura de compra . . . . . . . . . . . .169 Especificaciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .170 Información importante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .170 El símbolo en el producto o en su empaque indica que este producto no se puede tratar como desperdicios normales del hogar. Este producto se debe entregar al punto de recolección de equipos eléctricos y electrónicos para reciclaje. Al asegurarse de que este producto se deseche correctamente, usted ayudará a evitar posibles consecuencias negativas para el ambiente y la salud pública, lo cual podría ocurrir si este producto no se manipula de forma adecuada. Para obtener información más detallada sobre el reciclaje de este producto, póngase en contacto con la administración de su ciudad, con su servicio de desechos del hogar o con la tienda donde compró el producto. 139 ESPAÑOL Instalación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .171 - 172 MEDIDAS IMPORTANTES DE SEGURIDAD INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES: LÉALAS ATENTAMENTE Y CONSÉRVELAS PARA CONSULTAS FUTURAS. Para evitar incendios. Quite todos los precintos metálicos, envolturas de alambre, etc. que tenga la comida dado que Los hornos de microondas no deben podrían formarse arcos o chispas eléctricas en las dejarse funcionando sin que haya superficies metálicas y ocasionar incendios. alguien controlando su cocción. Los No utilice el horno de microondas para freir con niveles de potencia que sean demasiado aceite o para calentar aceite con el que va a freir altos o los tiempos de cocción demasiado después. No se puede controlar la temperatura y largos pueden calentar excesivamente podría prenderse fuego. los alimentos y originar incendios. Para hacer palomitas de maíz (popcorn) utilice La toma de corriente eléctrica debe estar sólo un horno de microondas especial para ello. fácilmente accesible de forma que la unidad No guarde comida ni ningún otro alimento dentro pueda desenchufarse sin dificultades en caso de del horno. Compruebe las posiciones emergencia. programadas después de poner el horno en El suministro de C.A. debe ser de 230 V, 50 Hz, funcionamiento para asegurarse de que su con un fusible en la línea de distribución de 10 A operación va a ser la correcta. como mínimo, o un interruptor en el circuito de Utilice este manual de instrucciones. distribución de 10 A como mínimo. Para evitar estropear el horno Se recomienda utilizar un solo circuito separado para alimentar a este aparato. No guarde ni use el horno en exteriores. Si ve que sale humo de la comida que se está calentando en el horno, NO ABRA LA PUERTA. Apague y desenchufe el horno y espere hasta que deje de salir humo. Si abre la puerta mientras sale humo de la comida podría causar un incendio. Utilice sólo recipientes, envases y utensilios adecuados para cocinar con microondas. Vedere página 148. No deje el horno funcionando sin que haya alguien controlando su cocción cuando emplee envases desechables de p l á s t i c o , p a p e l u o t ro s m a t e r i a l e s combustibles para calentar o cocinar la comida. Limpie la tapa de la guía de ondas, la cavidad del horno, el plato giratorio y el soporte del rodillo después de utilizarlos. Quíteles siempre la grasa dado que ésta podría sobrecalentarse la próxima vez que use el horno y empezar a echar humo o prenderse fuego. No coloque materiales inflamables cerca del horno o de los orificios de ventilación. No bloquee la entrada de los orificios de ventilación. 140 ADVERTENCIA: No haga funcionar el horno si está estropeado o funciona mal. Compruebe los puntos siguientes antes de utilizarlo: a) La puerta; asegúrese de que la puerte cierra bien y compruebe que no está ni deformada ni combada. b) Las bisagras y pestillos de seguridad de la puerta; compruebe que no están ni rotos ni flojos. c) Los sellos de la puerta y las superficies de sellado; asegúrese de que no han sufrido daños y están en perfectas condiciones. d) Dentro del horno o en la puerta; asegúrese de que no hay abolladuras. e) El cable y el enchufe de alimentación de la corriente; asegúrese de que no están estropeados. En ningún caso ajuste, repare ni modifique el horno personalmente. Hacerlo es peligroso para cualquier persona que carezca de los conocimientos necesarios para llevar a cabo tareas de servicio o reparación que requieran la extracción de una cubierta que impida la exposición a la energía de microondas. MEDIDAS IMPORTANTES DE SEGURIDAD No permita que se acumule grasa o suciedad en las juntas herméticas de la puerta ni en las superficies de alrededor. Siga las instrucciones de “Cuidado y limpieza”, en la página 165. Si el horno no se mantiene limpio podría deteriorarse su superficie, lo que podría perjudicar a la vida útil del aparato así como provocar una situación peligrosa. Las personas que llevan un MARCAPASOS deben comprobar con su médico o el fabricante del marcapasos las precauciones que deben tomar con respecto a los hornos de microondas. Para evitar sacudidas eléctricas Bajo ningún concepto se deberá desmontar la caja exterior. No derrame nada ni introduzca ningún objeto en los orificios de los cierres de la puerta o en los orificios de ventilación. En caso de que cayera algo, apague el horno, desenchúfelo inmediatamente y llame al técnico de servicio ZANUSSI autorizado. No sumerja en agua ni en ningún otro líquido el cable de alimentación ni el enchufe. No deje que el cable de alimentación cuelgue del borde de la mesa o de la superficie en la que esté situado el horno. No permita que el cable de corriente entre en contacto con superficies calientes o afiladas, como por ejemplo el aire caliente de la parte superior trasera del microondas. No procure substituir la lámpara usted mismo del horno o permitir a cualquier persona que no sea autorizada por ZANUSSI a hacer tan. Si la lámpara se estropea, consúltelo con su distribuidor o con un técnico de servicio ZANUSSI autorizado. Si se estropea el cable de alimentación de este aparato, debrá cambiarlo por un cable especial. El cambio debe efectuarlo un técnico de servicio ZANUSSI autorizado. Para evitar el riesgo de explosión y ebullición repentina: ADVERTENCIA: No caliente líquidos ni otros alimentos en recipientes cerrados ya que podrían explotar. No use nunca recipientes o envases sellados. Quite los cierres y tapas antes de utilizarlos. Los recipientes sellados pueden explotar al acumularse la presión incluso después de haber apagado el horno. Tenga cuidado cuando caliente líquidos en el horno de microondas. Utilice un recipiente de boca ancha para que puedan escapar las burbuijas. El calentamiento de bebidas en el microondas puede dar lugar a un retraso en la ebullición, por lo tanto el cuidado tiene que ser tomado al manejar el envase. Para evitar la salida repentina de líquido hirviendo y las posibles quemaduras: 1. Agite el líquido antes de calentarlo/ recalentarlo. 2. Es aconsejable introducir una varilla de vidrio o utensilio similar en el líquido mientras calienta. 3. Deje el líquido en reposo al final del tiempo de cocción por 20 segundos, para evitar que hierva y salpique después. No cocine huevos con la cáscara ni caliente huevos cocidos duros enteros en hornos microondas ya que podrían explotar incluso después de haber terminado de calentarlos el microondas. Para cocinar o volver a calentar huevos que no estén mezclados o revueltos, pinche las yemas y las claras para que no exploten. Corte también los huevos duros con cáscara antes de calentarlos en el horno de microondas. Agujeree la piel o cáscara de alimentos como las patatas, salchichas y fruta antes de cocinarlos porque si no podrían explotar. Para evitar quemaduras No toque o mueva nunca el grill inferior mientras está caliente. Utilice agarradores o manoplas especiales para horno al sacar la comida para evitar quemarse. 141 ESPAÑOL No ponga el horno a funcionar con la puerta abierta ni altere de ninguna forma los pestillos (cierres) de la puerta de seguridad. No haga funcionar el horno si hay algún objeto atrapado entre los sellos de la puerta y las superficies de sellado. MEDIDAS IMPORTANTES DE SEGURIDAD Abra siempre los recipientes, paquetes de palomitas de maíz, bolsas para cocinar en horno, etc., lejos de la cara y manos para evitar quemarse con el vapor. Para evitar quemaduras, compruebe siempre la temperatura de los alimentos y remuévalos antes de servirlos, prestando especial atención a la temperatura de comidas y bebidas para bebés, niños o ancianos. La temperatura del recipiente no es una buena indicación de la temperatura de la comida o bebida; compruebe siempre la temperatura de la comida. Conviene siempre apartarse de la puerta del horno al abrirlo para evitar quemarse al salir el vapor y el calor. Los alimentos rellenos cocidos al horno deben cortarse en rodajas después de calentarlos para que salga el vapor y evitar quemaduras. Para evitar que los niños lo utilicen de forma inadecuada ADVERTENCIA: Sólo se debe permitir a los niños utilizar el horno sin supervisión alguna cuando se les haya dado instrucciones adecuadas para que p u e d a n u s a r l o d e m o d o s e g u ro y comprendan los peligros de un uso incorrecto. Este aparato no está diseñado para que lo utilicen personas (niños incluidos) con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas, o sin experiencia y conocimientos, a menos que una persona responsable de su seguridad les supervise o les haya dado instrucciones acerca del uso del horno. Es preciso controlar a los niños para cerciorarse de que no jueguen con el aparato. Los niños pueden utilizar los hornos de microondas sólo cuando estén bajo super visión de las personas mayores. No apoyarse ni agarrarse de la puerta del horno. No juegue con el horno ni lo utilice como un juguete. A los niños se les debe enseñar todas las medidas de seguridad importantes tales como la utilización de guantes o manoplas para no quemarse, retirar con cuidado las envolturas de las comidas y tener un cuidado especial con los alimentos (por ej., los envueltos en materiales autocalentables) diseñados para tostar la comida porque puede que estén demasiado calientes. Otras Notas No intente nunca hacer ninguna modificación en el horno. Este horno es para preparar solamente comidas en el hogar y debe utilizarse sólo para cocinar alimentos. No es adecuado para utilizarlo con fines comerciales o de laboratorio. Para prevenir averías en el horno y para n o e s t ro p e a r l o , t e n g a e n c u e n t a l o siguiente. No haga funcionar el horno cuando esté vacío. Si utiliza algún plato para dorar o materiales autocalentables, coloque siempre debajo un aislador termorresistente como, por ejemplo, un plato de porcelana para evitar que se estropee el plato giratorio y el soporte del rodillo debido al esfuerzo calorífico. No debe sobrepasar el tiempo de precalentamiento especificado en las instrucciones del plato. No utilice utensilios de metal que reflejan las microondas y pueden ocasionar arcos o chispas eléctricas. No ponga nunca latas en el horno. Utilice sólo el plato giratorio y el soporte del rodillo diseñados para este horno. No hacer funcionar el horno sin el plato giratorio. Para evitar que se rompa el plato giratorio: (a) Antes de limpiar el plato giratorio con agua, déjelo enfriar. (b) No ponga comidas ni utensilios calientes sobre un plato giratorio frío. (c) No ponga comidas ni utensilios fríos sobre un plato giratorio caliente. No coloque nada en la partes exteriores del horno mientras está funcionando. NOTAS: Si no está seguro de cómo conectar el horno, sírvase consultar a un electricista cualificado. Ni el fabricante ni el proveedor aceptan responsabilidad alguna por cualquier avería del horno o heridas personales sufridas por dejar de observar el procedimiento correcto de conexión eléctrica. Puede que se forme vapor o gotas de agua algunas veces en las paredes del horno o cerca de los sellos de las puertas y de las superficies de sellado. Esto es bastante normal y no indica que haya ninguna fuga de microondas ni ninguna avería. 142 HORNO Y ACCESORIOS 1 2 3 4 Marco frontal 8 Lámpara del horno Panel de mandos Pulsador apertura de la puerta 14 Tapa de guia de las ondas Cavidad del horno 13 Soporte giraplatos Cierre de la puerta y marco de cierre Frontal y puntos de fijación (4 puntos) Orificios de ventilación Cubierta externa Respaldo mueble Clip de soporte cable de alimentación Cable de alimentación 7 6 5 9 10 11 12 ACCESORIOS: Compruebe que están presentes los siguientes accesorios: (15) El plato giratorio (16) El soporte de rodillos (17) 4 tornillos de fijación (no mostrado) • Coloque el soporte de rodillos en la guarnición en el fondo del interior. • Ponga seguidamente el plato giratorio en el soporte de rodillos. • Para evitar daños al plato giratorio, al sacar del horno platos o recipientes conviene levantarlos apartándolos del borde del plato giratorio. NOTA: Cuando encargue accesorios al comercio o técnico de servicio ZANUSSI autorizado, sírvase mencionar dos cosas del nombre de la pieza y la denominación del modelo. 143 15 16 ESPAÑOL 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. PANEL DE MANDOS 1 Visualizador digital 2 Indicadores El indicador apropiado parpadeará o se encenderá inmediatamente encima de cada símbolo de conformidad con la instrucción. Cuando un indicador parpadea, pulse la tecla apropiada (que tenga el mismo símbolo) o haga la operación necesaria. 1 2 Remover Dar vuelta Peso 3 Porción Nivel de potencia del microondas 4 5 Indicador de cocción en curso 3 Mando TEMPORIZADOR/PESO/PORCIÓN 6 7 8 9 10 11 4 Tecla COCCIÓN AUTOMÁTICA 1 Pulsar para seleccionar uno de los 2 programas automáticos. 5 Tecla COCCIÓN AUTOMÁTICA 2 Pulsar para seleccionar uno de los 2 programas automáticos. 6 Tecla COCCIÓN DE ALIMENTOS CONGELADOS Pulsar para seleccionar uno de los 3 programas automáticos. 7 Tecla DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA Pulsar para seleccionar uno de los 5 programas automáticos. 8 Tecla NIVELES DE POTENCIA DEL MICROONDAS 9 Tecla START/+30 10 Tecla STOP 11 Pulsador APERTURA DE PUERTA 144 ANTES DE LA PUESTA EN FUNCIONAMIENTO Enchufe el horno a la toma de corriente. 1. En el visualizador del horno empezará a parpadear: Utilización de la tecla de PARADA (STOP). Utilice la tecla de PARADA (STOP) para: 1. Borrar los erroes que haya cometido durante la programación. 2. Parar el horno temporalmente durante la cocción. 3. Cancelar un programa durante la cocción, pulsándola dos veces. 2. Pulse la tecla de PARADA (STOP), aparecerá en el visualizador. x1 Ponga en hora el reloj tal como se describe a continuación. PUESTA EN HORA DEL RELOJ Hay dos modalidades: reloj de 12 horas y reloj de 24 horas. 1. Para poner en hora el reloj de 12 horas hay que sostener oprimida la tecla de NIVEL DE POTENCIA DEL MICROONDAS durante 3 segundos. aparecerá en el visualizador. 2. Para poner en hora el reloj de 24 horas hay que pulsar la tecla de NIVEL DE POTENCIA DEL MICROONDAS una vez más después de lo indicado en la operación 1, en el ejemplo que sigue aparecerá en el visualizador. x1 durante 3 segundos Ejemplo: Poner el reloj de 24 horas a las 23:35. 1. Elegir la función del reloj. (reloj de 12 horas.) Elegir el reloj de 24 horas. x1 durante 3 segundos 4. Poner los minutos. Girar el botón de TEMPORIZADOR/PESO/PORCIÓN hasta que se vea la minutos correcta (35). 3. Se pulsa la tecla NIVEL DE 2. Poner la hora. Girar el botón de POTENCIA DEL TEMPORIZADOR/PESO/PORCIÓN MICROONDAS a cambiar hasta que se vea la hora correcta (23). de horas a minutos. x1 x1 5. Se pulsa la tecla NIVEL DE POTENCIA DEL MICROONDAS a marcha el reloj. Comprobar el visualizador. NOTA: 1. El botón de TEMPORIZADOR/PESO/PORCIÓN puede girarse en sentido horario o antihorario. 2. Si se comete una equivocación durante la programación basta con pulsar la tecla de STOP. 3. Si se interrumpe la alimentación de energía eléctrica al horno de microondas, el visualizador indicará intermitentemente después de 145 restablecerse la corriente. Si ocurre esto mientras está usándose el horno se borrará el programa. También desaparece la hora del día. 4. Cuando haya que poner nuevamente en hora el reloj hay que seguir otra vez el ejemplo antes mencionado. ESPAÑOL x1 CONSEJOS PARA COCINAR CON MICROONDAS Las microondas son ondas energéticas, parecidas a las utilizadas para las señales de televisión y radio. La energía eléctrica se convierte en energía microondas y se introduce en el interior del horno a través de una guía de ondas. Para evitar que los alimentos y la grasa se metan en la guía de ondas, ésta está protegida por la cubierta de la guía de ondas. Las microondas no pueden atravesar el metal; por eso, el interior del horno está hecho de metal y hay una delgada rejilla metálica en la puerta. Durante la cocción, las microondas rebotan en los laterales del interior del microondas de forma aleatoria. Las microondas atravesarán ciertos materiales, como el vidrio y el plástico, para calentar los alimentos. (Consulte “Utensilios de cocina aptos para microondas” en las página 148). Para cocinar o descongelar alimentos en un horno microondas, la energía microondas debe ser capaz de atravesar el recipiente para entrar en los alimentos. Por lo tanto es importante elegir recipientes adecuados. Los platos redondos u ovalados son mejores que los cuadrados o alargados, ya que los alimentos situados en las esquinas suelen quedar demasiado hechos. Pueden utilizarse varios tipos de recipientes, como se indica en las página 148. El agua, el azúcar y la grasa de los alimentos absorben las microondas, lo que los hace vibrar. Esto crea calor por fricción de igual forma que sus manos se calientan cuando frota una con la otra. Las zonas externas de los alimentos se calientan por la energía microondas, y luego el calor se desplaza hasta el centro por conducción, igual que en los métodos convencionales de cocción. Es importante dar la vuelta, volver a colocar o remover los alimentos para asegurar que se calientan uniformemente. Una vez terminada la cocción, el horno deja automática-mente de producir microondas. Es necesario dejar reposar los alimentos después de la cocción para que el calor se distribuya por ellos por igual. Las microondas cocinan los alimentos más rápidamente que los métodos convencionales de cocción. Por eso es fundamental que se sigan ciertas técnicas para asegurar buenos resultados. Muchas de las técnicas siguientes son parecidas a las utilizadas en los métodos convencionales de cocción. CARACTERÍSTICAS DE LOS ALIMENTOS Composición Los alimentos con mayor contenido en grasa o azúcar (p. ej.: pudding de Navidad o pastel de frutas) necesitan menos tiempo para calentarse. Debería tenerse cuidado, ya que el sobrecalentamiento puede causar un incendio. Densidad La densidad de los alimentos afectará al tiempo de cocción necesario. Los alimentos ligeros y porosos, como los bizcochos o el pan, se cocinan más rápidamente que los alimentos más pesados y densos, como los asados y los guisos. Cantidad El tiempo de cocción debe aumentarse cuanto mayor sea la cantidad de alimentos colocados en el horno. P. ej.: cuatro patatas tardarán más en cocinarse que dos. Tamaño Los alimentos y trozos pequeños se cocinan más rápidamente que los más grandes, ya que las microondas pueden entrar hasta el centro desde todos los lados. Para una cocción uniforme, haga trozos del mismo tamaño. Forma Los alimentos con formas irregulares, como las pechugas o los muslos de pollo, tardan más en cocinarse en las partes más gruesas. Las formas redondeadas se cocinan más uniformemente que las formas cuadradas cuando se cocinan con microondas. Temperatura La temperatura inicial de los alimentos afecta al tiempo de cocción necesario. Los alimentos refrigerados tardarán más en cocinarse que los alimentos a temperatura ambiente. Haga un corte a los alimentos con relleno, por ejemplo bollos rellenos de mermelada, para liberar el calor o el vapor. 146 CONSEJOS PARA COCINAR CON MICROONDAS TÉCNICAS DE COCCIÓN Colocar Ponga las partes más gruesas de los alimentos hacia el exterior del plato. P. ej.: muslos de pollo. Tapar Utilice film transparente para microondas dejando una abertura o bien una tapa adecuada. Perforar Los alimentos con cáscara, piel o membrana deben perforarse en varios sitios antes de cocinarlos o calentarlos, ya que se acumulará el vapor y puede hacer que exploten los alimentos. P. ej.: patatas, pescado, pollo, salchichas. Nota: Los huevos no deberían calentarse con energía microondas, ya que pueden explotar, incluso después de haber terminado su cocción. P. ej.: escalfados, fritos, cocidos. Remover, dar Para conseguir una cocción uniforme, es imprescindible remover, dar la vuelta y volver a colocar los la vuelta y alimentos durante la cocción. Remueva y vuelva a colocar los alimentos siempre desde fuera hacia volver a dentro. colocar Reposar Es necesario dejar reposar los alimentos después de la cocción para que el calor pueda distribuirse por ellos por igual. Proteger Algunas zonas de los alimentos que se estén descongelando pueden calentarse. Las zonas calientes pueden protegerse con pequeños trozos de papel de aluminio, que reflejan las microondas. P. ej.: muslos y alitas de un pollo. DETERMINACIÓN DEL TIEMPO DE COCCIÓN CON EL TERMÓMETRO DE ALIMENTOS Cada bebida y cada plato tiene una determinada temperatura interior (temperatura en el núcleo), una vez terminado el proceso de la cocción. Si dicho proceso de cocción se interrumpe en este punto el resultado será satisfactorio. Dicha temperatura se puede leer en un termómetro especial para comidas. La siguiente tabla de temperaturas informa sobre las temperaturas más importantes. Bebida/comida Temperatura interior al final del tiempo de la cocción Calentar bebidas (café, té, agua, etc) 65-75 oC 60-65 oC Calentar sopas Calentar guisados/estofados Aves Carne de cordero Roast beef Soasado Bien asado Sasado Medio Bien asado Carne de cerdo, ternera 75-80 oC 75-80 oC 80-85 oC 70 oC 75-80 oC 50-55 60-65 75-80 oC oC oC 80-85 oC 85-90 oC 70-75 oC 80-85 oC 55-60 65-70 80-85 oC oC oC 80-85 oC ESPAÑOL Calentar leche Temperatura interior después de 10-15 minutos de tiempo de reposo 147 UTENSILIOS DE COCINA APTOS PARA MICROONDAS Recipientes Papel de aluminio y recipientes de papel de aluminio Fuentes refractarias Loza y cerámica Cristalería (p. ej.: Pyrex ®) Metal Plásticos y poliestireno (p. ej.: recipientes de comida rápida) Film transparente Bolsas para congelar y asar Papel: platos, vasos y papel de cocina Recipientes de paja y madera Papel reciclado y de periódico Adecuados Comentarios para microondas / / Pueden utilizarse trozos pequeños de papel de aluminio para proteger los alimentos y evitar que se sobrecalienten. Mantenga el papel de aluminio a al menos 2 cm de las paredes del horno, ya que pueden formarse arcos eléctricos. No se recomiendan los recipientes de papel de aluminio a menos que lo especifique el fabricante, p. ej.: Microfoil ®, siga las instrucciones atentamente. Siga siempre las instrucciones del fabricante. No supere los tiempos de calentamiento facilitados. Tenga mucho cuidado, ya que estas fuentes se calientan mucho. La porcelana, la cerámica, la cerámica vitrificada y la porcelana a base de huesos suelen ser adecuados, excepto cuando tienen adornos metálicos. Debería tenerse cuidado al utilizar cristalería delicada, ya que puede romperse o rajarse si se calienta repentinamente. No se recomienda utilizar recipientes metálicos con energía microondas, ya que formará arcos eléctricos que pueden causar un incendio. Debe tenerse cuidado, ya que algunos recipientes se deforman, funden o descoloran a temperaturas altas. No debería estar en contacto con los alimentos y debe perforarse para dejar escapar el vapor. Deben perforarse para dejar escapar el vapor. Asegúrese de que las bolsas son adecuadas para su uso en microondas. No utilice cierres de plástico o metal, ya que pueden fundirse o prenderse debido a la formación de arcos eléctricos del metal. Utilícelos sólo para calentar o para absorber la humedad. Debe tenerse cuidado, ya que el sobrecalentamiento puede causar un incendio. Esté siempre atento al horno cuando utilice estos materiales, ya que el sobrecalentamiento puede causar un incendio. Puede contener extractos de metal que formarán arcos eléctricos y pueden causar un incendio. 148 NIVEL DE POTENCIA DE MICROONDAS El horno tiene 5 niveles de potencia. Para elegir el nivel conveniente para guisar hay que hacer lo indicado en la sección de recetas. En general son de aplicación las siguientes recomendaciones: 900 W (utilizado para cocción rápida o para recalentar, p.ej. sopas, guisos, alimentos enlatados, bebidas calientes, verduras, pescado, etc. 630 W utilizado para la cocción más prolongada de alimentos densos, como carne asada, pasteles de carne y comidas al plato y también para platos sensibles como salsa de queso y pasteles de bizcocho. En este punto de ajuste, más reducido, la salsa no hervirá y los alimentos se cocerán uniformemente sin quemarse en los bordes. 450 W para alimentos densos que requieren un tiempo de cocción largo en la cocina convencional, por ejemplo platos de buey. Se recomienda utilizar este ajuste de la potencia para asegurar que la carne quede tierna. 270 W (ajuste de descongelación). Seleccione este ajuste para descongelar asegurando que el plato se descongela uniformemente.Este ajuste es también ideal para cocer a fuego lento arroz, pasta, etc. y para cocer flanes de huevo. 90 W Para descongelación cuidadosa, por ejemplo de dulces o pasteles de crema. W = WATT Para seleccionar el nivel de potencia de microondas: 1. Girar el botón de TEMPORIZADOR/PESO/PORCIÓN en sentido horario para seleccionar el tiempo de cocción. 2. Pulse el tecla de NIVEL DE POTENCIA MICROONDAS hasta que aparezca el nivel de potencia deseado en el visualizador. (Si el tecla de NIVEL DE POTENCIA MICROONDAS se pulsa una vez, aparecerá ). Si se pasa del nivel deseado, continúe pulsando el botón hasta que llegue de nuevo a la NIVEL DE POTENCIA MICROONDAS que desee. 3. Pulsar la tecla START/+30. ESPAÑOL NOTA: Si no se selecciona el nivel de potencia se pone automáticamente el nivel 900 W. 149 COCCIÓN CON MICROONDAS El horno puede programarse para hasta 90 minutos (90.00). La unidad de entrada de tiempo de cocción (descongelación) varía de 10 segundos a 5 minutos. Depende del total de tiempo de cocción (descongelación), como se indica en la tabla. Tiempo de cocción Unidad de incrementos 0-5 minutos 5-10 minutos 10-30 minutos 30-90 minutos 10 segundos 30 segundos 1 minuto 5 minutos Ejemplo: Supongamos que se desea calentar sopa durante 2 minutos y 30 segundos empleando una potencia de microondas de 630 W. 1. Se pone el tiempo de cocción deseado girando el botón de TEMPORIZADOR/PESO/ PORCIÓN en sentido horario. 2. Elija el nivel de potencia deseado pulsando NIVEL DE POTENCIA DEL MICROONDAS dos veces. 3. Se pulsa la tecla de START/+30 una vez para empezar la cocción. x1 x2 Comprobar el visualizador. NOTA: 1. Cuando se abre la puerta durante el proceso de cocción se para automáticamente el tiempo contado en el visualizador digital. El tiempo de cocción empieza a contarse de nuevo cuando se cierra la puerta y se pulsa la tecla de START/+30. 2. Si se desea saber el nivel de potencia que se está usando durante la cocción se pulsa la tecla de NIVEL DE POTENCIA DEL MICROONDAS. Mientras se toca la tecla de NIVEL DE POTENCIA DEL MICROONDAS con el dedo se ve en el visualizador el nivel de potencia. 3. El botón de TEMPORIZADOR/PESO/PORCIÓN se puede girar en sentido horario o antihorario. Si se gira en sentido antihorario se reduce el tiempo de cocción desde 90 minutos en gradaciones. 150 OTRAS FUNCIONES CÓMODAS 1. COCCIÓN EN VARIAS SECUENCIAS Se pueden introducir un máximo de 3 secuencias, formadas por tiempo y modo de cocción manual. Ejemplo: Para cocinar arroz: 5 minutos en la potencia de 900 W 16 minutos en la potencia de 270 W ETAPA 1 1. Se pone el tiempo de cocción deseado girando el botón de TEMPORIZADOR/PESO/ PORCIÓN en sentido horario. (Etapa 1) (Etapa 2) 2. Elija el nivel de potencia deseado pulsando NIVEL DE POTENCIA DEL MICROONDAS una vez. x1 ETAPA 2 3. Se pone el tiempo deseado girando el botón de TEMPORIZADOR/PESO/ MICROONDAS en sentido horario. 4. Elija el nivel de potencia deseado pulsando NIVEL DE POTENCIA DEL MICROONDAS cuatro veces. 5. Se pulsa la tecla de START/+30 una vez para empezar la cocción. x4 x1 (El horno empezará a cocinar durante 5 minutos a 900 W y luego durante 16 minutos con 270 W.) 151 ESPAÑOL Comprobar el visualizador. OTRAS FUNCIONES CÓMODAS 2. FUNCIÓN PARA AÑADIR 30 SEGUNDOS La tecla de START/+30 permite utilizar las dos funciones siguientes: a. Inicio directo de cocción Puede empezar la cocción directamente al nivel de potencia de microondas de 900 W durante 30 segundos pulsando el botón START/+30. NOTA: Para evitar manipulaciones indebidas por los niños la tecla de START/+30 sólo puede usarse dentro de 3 minuto de la operación inmediatamente precedente, p.ej. el cierre de la puerta o la pulsación de la tecla de STOP. b. Prolongación del tiempo de cocción Durante la cocción manual, puede prolongar el tiempo de cocción en múltiplos de 30 segundos pulsando el botón mientras el horno está funcionando. 3. PARA COMPROBAR EL NIVEL DE POTENCIA Para comprobar el nivel de potencia de microondas durante la cocción se pulsa la tecla de NIVEL DE POTENCIA DEL MICROONDAS. x1 Mientras se está tocando la tecla de NIVEL DE POTENCIA DEL MICROONDAS con el dedo se ve en el visualizador el nivel de potencia. El horno continúa contando el tiempo aunque el visualizador esté indicando el nivel de potencia. 4. FUNCIÓN DE BLOQUEO DE SEGURIDAD PARA ACTIVAR LA FUNCIÓN DE BLOQUEO DE SEGURIDAD 1. Pulse y mantenga pulsada la tecla STOP (Parada) durante 3 segundos. PARA CANCELAR LA FUNCIÓN DE BLOQUEO DE SEGURIDAD 1. Pulse y mantenga pulsada la tecla STOP (Parada) durante 3 segundos. x1 durante 3 segundos x1 durante 3 segundos Si el reloj está puesto en hora, podrá verse la hora en la pantalla. Comprobar el visualizador: NOTA: Cuando está activado el Bloqueo de seguridad no funcionará ningún botón a excepción del botón STOP (Parada). 152 FUNCIONES DE COCCIÓN AUTOMÁTICA, COCCIÓN DE ALIMENTOS CONGELADOS Y DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA Las funciones de COCCIÓN AUTO, COCCIÓN DE ALIMENTOS CONGELADOS y DESCONGELACIÓN AUTO calculan automáticamente el modo y el tiempo de cocción apropiados. Puede escoger entre los menús 4 COCCIÓN AUTO 3 COCCIÓN DE ALIMENTOS CONGELADOS y 5 DESCONGELACIÓN AUTO. Lo que necesita saber para utilizar esta función auto: 1a. COCCIÓN AUTOMÁTICA 1: El botón de COCCIÓN AUTOMÁTICA 1 dispone de dos menús. Pulse el botón de COCCIÓN AUTOMÁTICA 1 una vez y aparecerá la pantalla que se ilustra. Número del menú 1a. 1b COCCIÓN AUTOMÁTICA 2: El botón de COCCIÓN AUTOMÁTICA 2 dispone de dos menús. Pulse el botón de COCCIÓN AUTOMÁTICA 2 una vez y aparecerá la pantalla que se ilustra. 1b. 1c. COCCIÓN DE ALIMENTOS CONGELADOS: El botón de COCCIÓN DE ALIMENTOS CONGELADOS dispone de tres menús. Pulse el botón de COCCIÓN DE ALIMENTOS CONGELADOS una vez y aparecerá la pantalla que se ilustra. 1c. Número del menú Número del menú Número del menú 1d. 1d. DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA: El botón de DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA dispone de cinco menús. Pulse el botón de DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA una vez y aparecerá la pantalla que se ilustra. El menú puede elegirse pulsando la tecla de COCCIÓN DE ALIMENTOS CONGELADOS, DESCONGELACIÓN AUTO o deseado COCCIÓN AUTO hasta que se vea en el visualizador el número del menú deseado. Ver las páginas 155-158 “TABLA DE MENÚ COCCIÓN AUTOMÁTICA y COCCIÓN DE ALIMENTOS CONGELADOS,DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA.” El menú cambiará automáticamente manteniendo pulsado el tecla COCCIÓN AUTO 1, COCCIÓN AUTO 2, COCCIÓN DE ALIMENTOS CONGELADOS o DESCONGELACIÓN AUTO. 2. El peso o la cantidad del alimento puede introducirse girando el mando de TEMPORIZADOR/PESO/PORCIÓN hasta que se visualice el peso o cantidad deseados. • Introducir sólo el peso del alimento. No incluir el peso del envase. • Utilice el modo de funcionamiento manual para alimentos que pesen más o menos que los pesos o las cantidades que se facilitan en los cuadros de COCCIÓN AUTO, COCCIÓN DE ALIMENTOS CONGELADOS Y DESCONGELACIÓN AUTO. Para obtener mejores resultados, siga las indicaciones de los cuadros de cocción que se proporcionan en las páginas 160 -161. Cuando se necesita alguna acción (p.ej. dar vuelta al alimento) el horno se para y suenan las señales, y en el visualizador se verá intermitentemente el tiempo de cocción que queda y cualquier indicador. Para continuar cocinando hay que pulsar la tecla de START/+30. Mando de TEMPORIZADOR/ PESO/PORCIÓN 3. Tecla de START/+30 x1 La temperatura final variará dependiendo de la temperatura de partida. Comprobar que el alimento está muy caliente después de la cocción. Si es necesario se puede prolongar el tiempo de cocción y variar el nivel de potencia. NOTA: Si desea utilizar la función START/+30 durante la operación de rápidas, los alimentos pueden hacerse demasiado. 153 ESPAÑOL 3. Para empezar a cocinar, pulsar la tecla de START/+30. 2. FUNCIONES DE COCCIÓN AUTOMÁTICA, COCCIÓN DE ALIMENTOS CONGELADOS Y DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA Ejemplo 1 para COCCIÓN AUTOMÁTICA: Para cocinar Pescado gratinado con un peso de 1,5 kg (3 unidad )utilizando la Cocción automática 2 (A2-1). 1. Se selecciona el menú requerido pulsando la tecla de COCCIÓN AUTOMÁTICA 2. 2. Se introduce el cantidad girando el mando de TEMPORIZADOR/ KG/PORCIÓN en sentido horario. 3. Se pulsa la tecla de START/+30. x1 x1 Comprobar el visualizador. Ejemplo 1 para COCCIÓN DE ALIMENTOS CONGELADOS: Para cocinar 0,6 kg de gratinados congelados utilizando la función de Cocción de alimentos congelados (FC-3). 1. Se selecciona el menú requerido pulsando la tecla de COCCIÓN DE ALIMENTOS CONGELADOS. 2. Se introduce el peso girando el mando de TEMPORIZADOR/ KG/PORCIÓN en sentido horario. 3. Se pulsa la tecla de START/+30. x1 x3 Comprobar el visualizador. 154 CUADROS DE COCCIÓN AUTOMÁTICA, COCCIÓN DE ALIMENTOS CONGELADOS Y DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA TECLA x1 x2 COCCIÓN AUTOMÁTICA 1 CANTIDAD (Unidad de incremento)/UTENSILIOS A1-1 Cocción Pollo y Verdura Cacerola 0,5 - 1,5 kg* (1-3) Fuente para gratén y film de plástico para microondas * Peso total de ingredientes. 0,5 - 1,5 kg* (1-3) Plato Cacerola y tapa • Ver las recetas para “Picadillo y Cebolla” en la página 158. A1-2 Cocción Picadillo y Cebolla PROCEDIMIENTO • Ver las recetas para “Pollo y Verdura Cacerola” en la página 158. * Peso total de ingredientes. COCCIÓN AUTOMÁTICA 2 CANTIDAD (Unidad de incremento)/UTENSILIOS A2-1 Cocción Filetes de Pescado x1 con Salsa 0,5 - 1,5 kg* (1-3g) Fuente para gratén y film de plástico para microondes * Peso total de ingredientes. 0,5 - 1,5 kg* (1-3) Fuente para gratén • Ver las recetas para “Gratén” en la página 159. TECLA A2-2 Cocción Gratén x2 PROCEDIMIENTO • Ver las recetas para “Filetes de Pescado con Salsa” en la página 158-159. * Peso total de ingredientes. ESPAÑOL IMPORTANTE: Los alimentos refrigerados se cocinan a partir de 5 oC, y los congelados a partir de -18 oC. 155 CUADROS DE COCCIÓN AUTOMÁTICA, COCCIÓN DE ALIMENTOS CONGELADOS Y DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA TECLA COCCIÓN DE ALIMENTOS CONGELADOS FC-1 Cocción Verduras congeladas CANTIDAD (Unidad de incremento)/UTENSILIOS PROCEDIMIENTO 0,1 - 0,6 kg (100 g) Cacerola & film de plástico para microondas • Añadir 1 cucharón de agua por cada 100 g. (Tratándose de setas no se necesita agua adicional.) • Cubrir con film de plástico para microondas o una tapa. • Cuando se pare el horno y suenen las señales, remover y tapar de nuevo. • Después de la cocción, dejar en reposo aprox. 2 minutos. NOTA: Si se compactan juntas las verduras congeladas, cocerlas empleando el modo manual. FC-2 Cocción Comidas congeladas x2 preparadas 0,3 - 1,0 kg* (100 g) Cacerola & film de plástico para microondas/tapa • Transferir el alimento a un plato adecuado para microondas. • Añadir algo de líquido si lo recomienda el fabricante. • Cubrir con film de plástico para microondas o una tapa. • Cocinar sin tapar si lo aconseja el fabricante. • Cuando suene la señal, remover y volver a tapar. • Después de cocinar, remover y dejar en reposo durante 2 minutos aprox. FC-3 Cocción Gratén congeladas 0,2 - 0,6 kg (100 g) Fuente para gratén y film de plástico para microondas o original recipiente y film de plástico para microondas. • Saque el gratén congelado del paquete. Si el recipiente no es apto para hornos microondas, colóquelo en un fuente para gratén y cúbralo con con film de plástico para microondas. • Si el recipiente es apto para hornos microondas, saque la cubierta de papel original y cúbralo con film de plástico para microondas. • Después de cocinar dejar en reposo durante 5 minutos aprox. x1 x3 IMPORTANTE: Los alimentos refrigerados se cocinan a partir de 5 oC, y los congelados a partir de -18 oC. 156 CUADROS DE COCCIÓN AUTOMÁTICA, COCCIÓN DE ALIMENTOS CONGELADOS Y DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA CANTIDAD (Unidad de incremento)/UTENSILIOS Ad-1 0,2 - 1,0 kg (100 g) Descongelación (Ver nota en la página Bistec y chuletas 158.) x1 Ad-2 0,2 - 1,0 kg (100 g) Descongelación Plástico para envolver Carne picada (Ver nota en la página 158.) x2 • Poner la comida en un plato en el centro del plato giratorio. • Cuando se pare el horno y suenen las señales, dar vuelta al alimento, revolver y separar. Proteja las partes delgadas y los puntos calientes con papel de aluminio. • Después de descongelar, envolver en lámina de aluminio durante 10-15 minutos hasta que esté totalmente descongelado. • Cubra la plato giratoria con plástico para envolver. • Coloque el bloque de carne picado en la plato giratoria. • Cuando se pare el horno y suene la señal acústica, dé la vuelta al alimento. Retire, si es posible, la parte descongelada. • Después de descongelar, déjela en reposo durante 5-10 minutos hasta la descongelación completa. Ad-3 0,9 - 1,8 kg (100 g) Descongelación (Ver nota en la página Pollo 158.) • Colocar un plato boca abajo sobre el plato giratorio y poner sobre aquél el pollo con la pechuga hacia abajo. • Cuando se pare el horno y suene la señal, darle vuelta y repetirlo cada vez que se pare el horno y suene la señal. • Después de descongelar, cubrir con lámina de aluminio y dejar en reposo 15-30 minutos hasta que esté completamente descongelado. • Finalmente limpie el pollo bajo agua corriente. Ad-4 0,1 - 1,4 kg (100 g) Descongelación Plato Pastel • Retire todo el embalaje del pastel. • Colóquelo en un plato en el centro de la plato giratoria. • Después de descongelarlo, corte el pastel en trozos de tamaño similar dejando un espacio entre los trozos y déjelo reposar durante 10-30 minutos hasta que esté descongelado uniformemente. Ad-5 0,1 - 1,0 kg (100 g) Descongelación Plato Pan (Para este programa solamente se recomienda pan cortado en rebanadas.) • Distribuya el pan sulla plato en el centro de la plato giratoria. • Cuando suene la señal acústica, reordene, y saque las rebanadas descongeladas. • Después de descongelar, separe todas las rebanadas y distribúyalas en un plato grande. Cubra el pan con papel de aluminio y déjelo reposar durante 5-15 minutos hasta que esté totalmente descongelado. x3 x4 x5 PROCEDIMIENTO IMPORTANTE: Los alimentos refrigerados se cocinan a partir de 5 oC, y los congelados a partir de -18 oC. 157 ESPAÑOL TECLA CUADROS DE COCCIÓN AUTOMÁTICA, COCCIÓN DE ALIMENTOS CONGELADOS Y DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA IMPORTANTE: Descongelación rápidas 1 Bistecs y chuletas deben congelarse en una sola capa. 2 La carne picada se debe congelar en pequeñas porciones. 3 Después de dar vuelta, proteger las partes descongeladas con trozos pequeños planos de lámina de aluminio. 4 El pollo debe cocinarse inmediatamente después de la descongelación. 5 Las tartas recubiertas de nata son muy sensibles a la energía del microondas. Para obtener los mejores resultados, si la nata comienza a ablandarse rápidamente, retire la tarta del horno de inmediato y deje reposar durante 10-30 minutos a temperatura ambiente. RECETAS PARA COCCIÓN AUTOMÁTICA POLLO Y VERDURA CACEROLA (A1-1) Pavo Picante con Arroz 0,5 kg (1) 1,0 kg (2) 1,5 kg (3) 60 g 1 25 g 50 g 50 g 150 g 120 g 1 50 g 100 g 100 g 300 g 180 g 1 75 g 150 g 150 g 450 g 10 g 150 ml 20 g 300 ml 30 g 450 ml 1. Mezclar el arroz con los hilitos de azafrán y poner la mezcla en la fuente untada. 2. Mezclar las rodajas de cebolla, las tiras de puerro y pimiento y los dados de pechuga de pavo y Arroz de grano largo (sancochar) bolsita de hilitos de azafrán condimentar. Poner esta mezcla encima del arroz. Cebolla (en rodajas) 3. Encima de todo esto se distibuyen los copos de Pimiento morrón (en tiras) mantequilla. puerro pequeño (en tiras) 4. Verter el caldo de carne sobre todo, tapar y Pechuga de Pollo (en dados) cocer en COCCIÓN AUTOMÁTICA 1 (A1-1), Pimienta, Pimentón “Pollo y verdura cacerola”. Mantiquilla o Margarina 5. Después de la cocción, dejar durante 5-10 Caldo de carne minutos. PICADILLO Y CEBOLLA (A1-2) 0,5 kg (1) 1,0 kg (2) 1,5 kg (3) 150 g 300 g 450 g 50 g 100 g 1 30 g 150 g 11/2 45 g 1/2 15 g 115 ml 20 g 65 g 65 g 230 ml 345 ml 40 g 60 g 125 g 190 g 125 g 190 g 1/2 CuSop 1 CuSop 11/2 CuSop 1. Mezclar la carne picada con le cebolla picado, al huevo y el pan rallado para obtener. 2. Mezclar el caldo de carne con el puré de 1 / Picadillo ( 2 mitad de cardo, tomates. 1/2 mitad de vaca) 3. Añadir de patatas y zanahorias con el líquido Cebolla (bien picado) a la carne picado, mezclar. Huevo 4. Tapar y cocer en COCCIÓN AUTOMÁTICA 1 de Pan rallado (A1-2), “Picadillo y Cebolla”. Sal y Pimienta 5. Cuando se pare el horno y suenen las señales, Caldo de carne remover y tapar de nuevo. de Puré de tomate 6. Volver a remover el plato y dejar reposar Patatas (bien picado) durante unos 5 minutos. Servirlo con Zanahorias (bien picado) guarnición de perejil. de Perejil (picado) FILETES DE PESCADO CON SALSA (A2-1) Filete de pescado con salsa curry 0,5 kg (1) 1,0 kg (2) 1,5 kg (3) 250 g 500 g 750 g 50 g 200 g 100 g 400 g 150 g 600 g Filete de Pescado Sal Banana (en rodajas) Salsa curry (confeccionado) 1. Poner el filete de pescado en una cazuela plana con los extremos delgados hacia el centro. 2. Esparcir banana y la salsa confeccionada sobre el filete de pescado. 3. Cubrir con de plástico para microondas y cocer COCCIÓN AUTOMÁTICA 2 (A2-1), “Filete de Pescado con salsa”. 4. Después de la cocción, dejar durante 2 minutos. 158 RECETAS PARA COCCIÓN AUTOMÁTICA FILETES DE PESCADO CON SALSA (A2-1) Filete de pescado con salsa picante 0,5 kg (1) 1,0 kg (2) 1,5 kg (3) 175 g 350 g 525 g 50 g 100 g 150 g 5g 10 g 15 g 15 g 30 g 45 g 1 Cdta. 1-2 Cdta. 2-3 Cdta. 250 g 500 g 750 g GRATÉN (A2-2) Gratén de espinaca 0,5 kg (1) 1,0 kg (2) 1,5 kg (3) 5g 10 g 15 g 150 g 300 g 450 g 15 g 30 g 45 g 150 g 35 g 50 g 1 40 g 300 g 75 g 100 g 2 75 g 450 110 150 3 115 g g g g Tomates en conserva (escurrir) Maiz de Salsa picante Cebolla (bien picado) Vinagre de vino tinto Mostaza, Tomillo, Pimienta de Cayena Filete de Pescado, Sal 1. Mezclar los ingredientes para la salsa. 2. Poner el filete de pescado en una cazuela plana con los extremos delgados hacia el centro. 3. Esparcir la salsa preparada sobre el filete de pescado. 4. Cubrir con de plástico para microondas y cocer COCCIÓN AUTOMÁTICA 2 (A2-1), “Filete de Pescado con salsa”. 5. Después de la cocción, dejar durante 2 minutos. 1. Mezclar conjuntamente las espinacas en hoja con la cebolla y condimentar con sal, pimienta y nuez moscada. 2. Engraser el plato. Poner, alternado, capas de mantequilla o margarina (para rodajas de patatas, dados de jamón y espinica. engrasar la fuente) La capa superior debería ser de espinica. Espinaca (descongelar y 3. Mezclar los huevo con la nata, condimentar la escurrir) mezcla y verter sobre la verdura. Cebolla (bien picadas) Sal, Pimienta, Nuez moscada 4. Cubrir el gratinado con el queso rallado, Patatas (en rodajas) espolvorear con pimentón y cocinar en de Jamón cocido (en dados) COCCIÓN AUTOMÁTICA 2 (A2-2), “Gratén”. Crème fraîche (Nata) 5. Después de la cocción, dejar durante 5-10 Huevo minutos. de Queso (rallado) Pimentón para espolvorear 0,5 kg (1) 1,0 kg (2) 1,5 kg (3) 5g 10 g 15 g 200 g 115 g 75 g 1 1/2 400 g 230 g 150 g 2 1 600 g 345 g 225 g 3 2 40 g 10 g 80 g 20 g 120 g 30 g mantequilla o margarina (para engrasar la fuente) Patatas cocido (en rodajas) Calabacín (en rodajas fínas) Crème fraîche (Nata) Huevo Diente de ajo (picado) Sal y Pimienta Queso Gouda (rallado) Pepitas de girasol Pimentón para espolvorear 1. Engrasar el plato y colocar capas alternas de rodajas de patatas y calabacín en el plato. 2. Mezclar los huevos con nata, condimentar con sal, pimienta, ajo y verter encima las verduras. 3. Esparcirlo el queso Gouda sobre el gratén. 4. Cubrir el gratinado con el queso rallado, espolvorear con pimentón y cocinar en COCCIÓN AUTOMÁTICA 2 (A2-2), “Gratén”. 5. Después de la cocción, dejar durante 5-10 minutos. 159 ESPAÑOL GRATÉN (A2-2) Gratén de patatas y calabacín TABLAS DE COCCIÓN ABREVIATURAS EMPLEADAS CuSop = Cucharada sopera Ctda. = Cucharadita Tz = Taza kg = Kilogramo g = Gramo l = Litro ml = Mililitro cm = Centímetro min. = Minutos TABLA: CALENTAMIENTO DE BEBIDAS Y ALIMENTOS Bebida/alimento Café, Leche, Agua, 1 1 1 6 1 Cantidad -g/ml150 150 150 900 1000 400 taza taza taza tazas tazón Platos Consomé / Sopa Verduras Carne, 1 tajada* Filete de pescado* Tarta, 1 porción Comida para bebés, 1 tarro Derretir margarina o mantequilla* Derretir chocolate 200 200 500 200 200 150 190 50 100 Potencia Tiempo Procedimiento -ajuste- -minutos900 W ca. 1 sin tapar 900 W ca. 1 sin tapar 900 W ca. 2 sin tapar 900 W 8-10 sin tapar 900 W 9-11 sin tapar 900 W 3-5 salpicar la salsa con poca agua, tapar, remover en intervalos 900 W 1-11/2 tapar, remover después de calentar 900 W 2-3 agregar un poco de agua, dado el caso, tapar, remover 900 W 3-5 después de transcurrida la mitad del tiempo de calentamiento 900 W 3-4 añadir con un poco de salsa, tapar 900 W 3-5 tapar 1 450 W /2-1 poner en una rejilla para pasteles 1 450 W /2-1 pasar a un recipiente apto para microondas; después de calentar, remover bien y probar la temperatura 1 900 W /2 tapar 450 W 3-4 remover en ciertos intervalos *temperatura de frigorífico TABLA: DESCONGELACIÓN Y COCCIÓN DE ALIMENTOS Alimento Cantidad Potencia Tiempo Adición Procedimiento -g-ajuste- -minutos- de agua- Filete de pescado Comida preparada Brécol Guisantes Verduras mixtas 300 400 300 300 500 Alimento Asado (p.ej. de cerdo, vaca, cordero, ternera) 900 W 900 W 900 W 900 W 900 W 9-11 8-10 6-8 6-8 9-11 3-5 3-5 3-5 TABLA: DESCONGELACIÓN DE ALIMENTOS 90 W 90 W 90 W 270 W 55-60 38-42 20-25 8-9 Salchichas, 8 4 Pata de pollo 600 300 200 270 W 270 W 270 W 6-8 3-5 3-4 Filete de pescado 400 270 W 5-7 Puchero húngaro tapar 1-2 tapar, remover después de transcurrida la mitad del tiempo 2 tapar, remover después de transcurrida la mitad del tiempo 2 tapar, remover después de transcurrida la mitad del tiempo 2 tapar, remover después de transcurrida la mitad del tiempo 2 Cantidad Potencia Tiempo Procedimiento -en g- -ajuste- -minutos1500 1000 500 500 Panecillos, 2 80 Pastel, 1 porción 150 Frutas, como fresas 250 frambuesas, crezas, ciruelas 270 270 270 270 W W W W 1-11/2 1-3 3-5 Tiempo de reposo -minutos- Tiempo de reposo -minutos- colocar en un plato boca abajo, 30-90 vuelque después de la mitad del tiempo de 30-90 descongelación 30-90 separar y remover después de la mitad del 10-15 tiempo de descongelación poner una al lado de la otra, darle vuelta después de 5-10 transcurrida la mitad del tiempo de descongelación 5-10 darle vuelta después de transcurrida la mitad del 10-15 tiempo de descongelación vuelque después de la mitad del tiempo de 5-10 descongelación sólo descongelar parcialmente poner en una rejilla de pasteles 5 distribuir uniformemente y darles vuelta después de 5 transcurrida la mitad del tiempo de descongelación Los tiempos indicados en esta tabla representan valores orientativos que pueden variar de acuerdo con la temperatura de congelación, la naturaleza del alimento y su peso. 160 TABLAS DE COCCIÓN TABLA: COCCIÓN DE CARNE, PESCADO, AVES Y VERDURA Pescado, aves y verdura Asados (cerdo, ternera, cordero) Rosbif (medio) Filete de pescado Pollo Cantidad Potencia Tiempo -g-ajuste-min500 630 W 17-22 1000 630 W 34-38 1500 630 W 53-58 1000 630 W 20-24 1500 630 W 27-31 200 900 W 4-6 1200 630 W 29-32 Pata de pollo Brécol 200 500 900 W 900 W 3-6 6-8 Guisantes 500 900 W 6-8 Colinabo 500 900 W 6-8 Patatas cocidas 500 900 W 7-9 Procedimiento Tiempo de reposo - mincondimiento a gusto, poner en un 10 recipiente llano, darle vuelta transcurrida la 10 mitad del tiempo de cocción 10 condimentar a gusto, poner en un recipiente llano, 10 darle vuelta transcurrida la mitad del tiemp de cocción 10 sazonar al gusto, colocar en una fuente, cubrir 3 sazonar al gusto, colocar en una fuente poco profunda, 3 dar la vuelta transcurrida la mitad del tiempo de cocción sazonar al gusto, colocar en una fuente 3 dividir en cabezuelas, añadir 4-5 CuSop de agua, cubrir, remover de vez en cuando durante la cocción añadir 4-5 CuSop de agua, tapar, remover de vez en cuando durante la cocción cortar en rodajas, añadir 4-5 CuSop de agua, tapar, remover de vez en cuando durante la cocción cortar en trozos grandes de tamaño similar, añadir un poco de sal, agregar 150 ml de agua, tapar; remover de vez en cuando durante la cocción RECETAS ADAPTACION DE RECETAS CONVENCIO NALES PARA EL MICROONDAS Si Vd. quiere modificar recetas probadas para adaptarlas al microondas, entonces debe observar lo siguiente: Reduzca los tiempos de cocción en un tercio hasta la mitad. Oriéntese por las recetas indicadas en el presente recetas. Alimentos con altos contenidos de líquido, como carne, pescado, aves, verduras, frutas, guisados/ estofados y sopas, se pueden preparar sin problema alguno en el horno de microondas. En el caso de LONCHAS DE TERNERA A LA ZURICH Utensilios: Fuente con tapa (volumen 2 l) Ingredientes 600 g de filete de ternera 10 g de mantequilla o margarina 50 g cebolla, bien picada 100 ml de vino blanco espesante para salsas para aprox. 1/2 l de salsa 300 ml de nata 1 CuSop de perejil, picado alimentos con bajo contenido de líquido, como platos ya preparados, se debe mojar la superficie antes de calentar o cocerlos. La adición de líquido a alimentos crudos a brasear se debe reducir aproximadamente a dos tercios de la cantidad de la receta original. Si es necesario se puede agregar líquido durante la cocción. La adición de materia grasa se puede reducir notablemente. Una pequeña cantidad de mantequilla, margarina o aceite es suficiente para darles sabor a los platos. Por lo tanto, el horno de microondas es excelente para preparar alimentos con poco contenido de grasa dentro de un plan dietético. 1. Cortar el filete en tiras del grueso de un dedo. 2. Untar uniformemente la fuente con la mantequilla. Poner la cebolla y la carne en la fuente, taparla y cocer. Remover una vez durante la cocción. 6-9 min. 900 W 3. Agregar el vino blanco, el espesante para salsas y la nata, remover y seguir cociendo el plato con la tapa puesta. Remover ocasionalmente. 3-5 min. 900 W 4. Pruebe la comida, remueva de nuevo la mezcla y déjela reposar unos 5 minutos. Servir decorada con perejil. 161 ESPAÑOL Todas las recetas contenidas en el presente recetas se entienden - si no se indica lo contrario - para 4 porciones. RECETAS LASAÑA AL HORNO 1. Cortar los tomates en rodajas y mezclarlos con el jamón, cebolla, ajo, carne picada y la pulpa de tomate, condimentar, tapar y rehogar. 5-8 min. 900 W 2. Mezclar la nata y la leche con el queso parmesano, las hierbas y el aceite; condimentar esta mezcla. 3. Untar la fuente cuadrada y poner un tercio de la pasta en su fondo. Poner la mitad de la carne picada sobre la pasta y mojar con un poco de la salsa. Encima de la carne se coloca otra capa de pasta, seguida de mezcla de carne y de salsa, poniendo el resto de la pasta por encima como capa final. Cubrirlo todo con mucha salsa y el queso parmesano. Se adorna con copos de mantequilla; tapar y cocer. 13-17 min. 630 W Terminada la cocción dejar reposar la lasaña de 5-10 minutos. RISOTTO CON BACON 1. Engrasar la fuente. Colocar las cebollas y el bacon en la fuente, tapar y cocinar. 2-3 min. 900 W 2. Añadir el arroz y el caldo de carne y cocinar. 1. 3-5 min. 900 W 2. 15-17 min. 270 W Después de cocinar, dejar reposar durante 5 min. aprox. 3. Mezclar el queso y el azafrán con el arroz y sazonar al gusto. JAMÓN RELLENO 1. Cortar la espinaca finamente y mezclarla con el requesón y el queso suizo, condimentar a gusto. 2. Colocar en cada lonja de jamón cocido una cucharada sopera de relleno y enrollar. Fijar los rollitos con pinchos de madera. 3. Preparar una salsa bechamel. Para ello poner el líquido en la fuente, tapar y calentar. 3-4 min. 900 W Amasar la mantequilla con la harina, poner en el líquido y remover con el batidor de mano hasta obtener una mezcla homogénea. Tapar, darle un hervor y dejar espesar. 1-2 min. 900 W Revolver y condimentar. 4. Verter la salsa en el molde untado, colocar los rollitos, tapar y cocer. 12-14 min. 630 W Dejar reposar los rollitos de jamón durante 5 minutos, una vez terminada la cocción. Utensilios: fuente con tapa (volumen 2 l) fuente cuadrada llana con tapa (unos 20 x 20 x 6 cm) Ingredientes 300 g de tomates de lata 50 g de jamón crudo, en dados finos 50 g cebolla, bien picada 1 diente de ajo, machacado 250 g de carne picada de vaca 2 CuSop de pulpa de tomate (30 g) sal & pimienta, orégano, tomillo, albahaca 150 ml de nata (Cräme fraåche) 100 ml de leche 50 g de queso parmesano rallado 1 Cdta. de hierbas mixtas picadas 1 Cdta. de aceite de oliva nuez moscada 1 Cdta. de aceite vegetal para untar la fuente 125 g de láminas de lasaña verde 1 CuSop de queso parmesano rallado Utensilios: Recipiente con tapadera (2 l. de capacidad) Ingredientes 50 gr de bacon picado 20 gr de mantequilla o margarina 50 gr de cebolla muy picada 200 gr de arroz para rissotto (Arboris) 400 ml de caldo de carne 70 gr de queso Emmental un pellizco de azafrán sal y pimienta Utensilios: fuente con tapa (volumen 2 l) fuente llana ovalada con tapa (longitud:unos 32 cm) Ingredientes 150 g de espinaca, sin tallos 150 g de requesón, 20 % de mat. grasa 50 g de queso suizo rallado pimienta, pimentón 8 lonjas de jamón cocido (400 g) 125 ml de agua 125 ml de nata 20 g de harina 20 g mantequilla o margarina 10 g de mantequilla o margarina para untar el molde Sugerencia: También puede emplear la salsa bechamel disponible en el mercado. 162 SOPA DE CEBOLLA 1. Engrasar el recipiente, añadir la cebolla en rodajas, el caldo y sazonar. Tapar y cocinar. 9-11 min. 900 W 2. Tostar las rebanadas del pan, cortarlas en dados y distribuirlas en las tazas soperas. Verter la sopa sobre éstos y poner el queso por encima. 3. Colocar los recipientes en el plato giratorio y cocinar. 1-3 min. PAVO PICANTE CON ARROZ 1. Engrasar la fuente. 2. Mezclar el arroz con el azafrán y colocar esta mezcla en la fuente. Añadir la cebolla, el pimiento, el puerro y la pechuga de pavo y sazonar. Poner copos de mantequilla por encima. 1. 4-6 min. 900 W 2. 16-19 min. 270 W Terminada la cocción, dejar reposar el pavo picante durante 5 minutos. FILETES DE LENGUADO 1. Lavar y secar cuidadosamente los filetes de enguado. Quitar las espinas. 2. Cortar el limón y los tomates en rodajas finas. 3. Untar la fuente con la mantequilla, poner los filetes de lenguado y mojar ligeramente con el aceite vegetal. 4. Esparcir el perejil sobre el pescado, cubrir con las rodajas finas de tomate y condimentar. Las rodajas de limón se colocan encima de las de tomate y se mojan con el vino blanco. 5. Colocar copos de mantequilla sobre las rodajas del limón, tapar y cocer. 11-13 min. 630 W Terminada la cocción, los filetes de lenguado deben reposar unos 2 minutos. Sugerencia: Para preparar este plato, también se puede usar eglefino, hipogloso, múgol, platija o bacalao. 1. Engrasar la fuente. 2. Batir la mantequilla con el azúcar hasta que quede una mezcla ligera y esponjosa. Batir los huevos y añadirlos poco a poco, agregar la mezcla de harina, levadura y cacao. Añadir la leche, mezclar bien y cocinar. 8-10 min. 630 W 3. Después de cocinar, dejar enfriar la tarta durante 10 min. en el molde. Utensilios: Fuente con tapa (volumen: 2 l) 4 tazas soperas (volumen: 200 ml c/u) Ingredientes 10 g de mantequilla o margarina 100 g cebollas, en rodajas 800ml de caldo de carne sal, pimienta 2 rodajas de pan 40 g de queso rallado 2 porciones Utensilios: Fuente ovalada con tapadera (aprox. 26 cm de largo) Ingredientes 120 g taza de arroz de grano largo, sancochado 1 bolsita de hilitos de azafrán 10 g de mantequilla o margarina 50 g cebolla, en rodajas 100 g pimiento morrón, en tiras 100 g puerro pequeño, en tiras 300 g de pechuga de pavo, en dados Pimienta, pimentón 20 g de mantequilla o margarina 300 ml tazas de caldo de carne Utensilios: fuente llana y ovalada con tapa (longitud: unos 26 cm) Ingredientes 400 g de filetes de lenguado 1 limón entero 150 g tomates 10 g de mantequilla o margarina para untar el molde 1 CuSop de aceite vegetal 1 CuSop de perejil, picado sal y pimienta 4 CuSop de vino blanco 20 g de mantequilla o margarina TARTA DE CHOCOLATE Utensilios: Molde redondo (21 cm de diám. y 10 cm de alto) Ingredientes 175 gr de mantequilla o margarina 175 gr de azúcar 3 huevos 175 gr de harina 1 cucharadita de levadura en polvo 2 cucharadas de cacao 50 ml de leche 163 ESPAÑOL RECETAS RECETAS PASTEL DE SÉMOLA CON SALSA DE FRAMBUESAS 1. Colocar la leche, el azúcar y las almendras en el recipiente, tapar y cocinar. 3-5 min. 900 W 2. Añadir la sémola, remover, cubrir y cocinar. 10-12 min. 270 W 3. Batir la yema de huevo junto con el agua en una taza, añadir a la mezcla caliente y remover. Batir la clara de huevo a punto de nieve y añadir a la mezcla. Verter la mezcla del pastel en ramequines o moldes pequeños. 4. Para hacer la salsa, lavar las frambuesas, secarlas dándole pequeños golpes con los dedos y colocarlas en un recipiente con el agua y el azúcar. Cubrir y calentar. 2-3 min. 900 W 5. Hacer un puré con las frambuesas y servir frío o caliente junto con el pastel de sémola. PERAS AL CHOCOLATE 1. Pelar las peras enteras. 2. Poner el azúcar, el azúcar de vainilla, el licor y el agua en la fuente (más grande), mezclar removiendo, tapar y calentar. 1-2 min. 900 W 3. Colocar las peras en este líquido, tapar y cocer. 5-8 min. 900 W Sacar las peras del líquido y dejarlas enfriar en un lugar frío. 4. Echar 50 ml de este líquido de las peras en la fuente menor. Agregar el chocolate cortado en trozos pequeños y la nata. Tapar y calentar. 2-3 min. 900 W 5. Remover bien la salsa y verterla sobre las peras, servir. Utensilios: fuente con tapa (volumen 2 l) Ingredientes 500 ml de leche 40 gr de azúcar 15 gr de almendra picada 50 gr de sémola 1 yema de huevo 1 cucharada de agua 1 clara de huevo 250 gr de frambuesas 50 ml de agua 40 gr de azúcar Utensilios: fuente con tapa (volumen 2 l) fuente con tapa (volumen 1 l) Ingredientes 4 peras (600 g) 60 g de azúcar 10 g bolsita de azúcar de vainilla 1 CuSop de licor de peras (de 270 W en volumen) 150 ml de agua 130 g de chocolate amargo 100 g de nata (Cräme fraåche) Sugerencia: Se puede acompañar con helado de vainilla. TARTA DE QUESO 12 porciones Utensilios: molde redondo (unos 26 cm de diámetro) Ingredientes 300 g de harina 1 CuSop de cacao 10 g de levadura en polvo 150 g de azúcar 1 huevo 10 g de mantequilla o margarina para untar el molde 150 g de mantequilla o margarina 100 g de azúcar 10 g bolsita de azúcar de vainilla 3 huevos 400 g de requesón, 20 % de mat. grasa 40 g bolsita de polvo para flan, sabor de vainilla 1. Mezclar la harina con el cacao y la levadura en polvo, agregar el azúcar, el huevo y la mantequilla; amasar todo bien usando los accesorios amasadores de la batidora de mano. 2. Untar el molde y llenarlo con aprox. 2/3 de la masa que se aplica bien sobre el fondo. Subir un borde de 2 cm de altura y prehornear dicha masa. 6-8 min. 630 W 3. Para el relleno: Batir la mantequilla con el batidor de mano, agregar el azúcar y gradualmente añadir los huevos. Al final mezclar removiendo el requesón y el polvo para flan. 4. Distribuir el requesón preparado sobre la base prehorneada seguido del resto de la masa y hornear. 15-19 min. 630 W 164 CUIDADO Y LIMPIEZA PRECAUCIÓN: NO UTILICE PRODUCTOS C O M E R C I A L E S PA R A L A L I M P I E Z A D E H O R N O S , A PA R AT O S D E L I M P I E Z A A VA P O R , PRODUCTOS ABRASIVOS, PRODUCTOS FUERTES, NINGÚN PRODUCTO QUE CONTENGA HIDRÓXIDO DE SODIO NI ESTROPAJOS PARA LIMPIAR NINGUNA PARTE DEL HORNO. LIMPIE EL HORNO EN LOS INTERVALOS REGULARES Y QUITE CUALQUIER DEPÓSITO DEL ALIMENTO. Si el horno no se mantiene limpio podría deteriorarse su superficie, lo que podría perjudicar a la vida útil del aparato así como provocar una situación peligrosa. Exterior del horno El exterior de su horno puede limpiarse fácilmente con jabón suave y agua. No se olvide de eliminar el jabón con un paño y de secar el exterior del horno con una toalla suave. Panel de mandos Abra la puerta antes de limpiar para que se desactive el panel de mandos. Hay que tener cuidado al limpiar el panel de mandos. Utilizando un paño humedecido solamente en agua, y páselo suavemente por el panel hasta que éste quede limpio. No emplee ningún producto de limpieza químico o abrasivo. Interior del horno 1. Para limpiar el horno, quite las partes de comida derramada y las salpicaduras con un paño humedecido o con una esponja, después de usarlo y mientras está todavía caliente. Para limpiar las salpicaduras o manchas más grandes, utilice jabón suave y quítelas frotando varias veces con un paño humedecido hasta que desaparezcan por completo. 2. Tenga cuidado de que el jabón o el agua no se introduzca por los pequeños orificios de las paredes porque el horno podría sufrir daños. 3. No utilice productos pulverizadores de limpieza en el interior del horno. Plato giratorio y soporte del rodillo Retire primero el plato giratorio y el soporte del rodillo del horno. Lave después tanto el plato giratorio como el soporte del rodillo en agua jabonosa y séquelos con un paño seco. Tanto el plato giratorio como el soporte del rodillo pueden lavarse también en un lavaplatos. Puerta Limpie frecuentemente la puerta, los sellos de la puerta, zanas adyacentes y los dos lados de la ventana con un paño húmedo para limpiar los alimentos derramados o las salpicaduras. No utilice productos de limpieza agresivos ni abrasivos o rascadores metálicos para limpiar la puerta de cristal del horno, ya que puede rayar la superficie y esto puede provocar la rotura del cristal. ESPAÑOL NOTA: No deben utilizarse aparatos de limpieza a vapor. 165 ¿QUÉ HACER SI… SÍNTOMA REMEDIOS POSIBLES DE LOS SÍNTOMAS ... el aparato microondas no funciona correctamente? Cerciórese de que - funcionen los fusibles de la caja de fusibles, - no haya habido algún corte de energía. - Si se siguen fundiendo los fusibles, póngase en contacto con un electricista cualificado. ... el modo microondas no funciona? Cerciórese de que - la puerta esté bien cerrada, - el cierre hermético de la puerta y sus superficies estén limpios, - se haya pulsado el botón START/+30. ... el plato giratorio no gira? Cerciórese de que - el soporte del plato giratorio esté correctamente enganchado al mecanismo impulsor, - el recipiente colocado en el interior no sobresalga del plato giratorio, - los alimentos no sobresalgan del borde del plato giratorio impidiendo que gire. - no haya ningún objeto en el hueco bajo el plato giratorio. ... el microondas no se apaga? - Aísle el aparato de la caja de fusibles. Póngase en contacto con un agente autorizado de servicio de ZANUSSI. ... la iluminación interior no funciona? - Llame a un agente autorizado de servicio de ZANUSSI La bombilla interior solo puede ser sustituida por un agente autorizado de servicio de ZANUSSI. ... los alimentos tardan más de lo normal en calentarse por completo y cocinarse? - Aumente el tiempo de cocción (a cantidad doble, casi el doble de tiempo) o si los alimentos están más fríos que de costumbre, gírelos o deles la vuelta de vez en cuando o aumente el nivel de potencia. - NOTA: Si cocina los alimentos durante más tiempo del normal a solo 900 W, la potencia del horno disminuirá automáticamente para evitar un sobrecalentamiento. (El nivel de potencia de microondas se reducirá a 630W.) Tras una pausa de 75 segundos, puede volver a seleccionarse el nivel alto de potencia (900 W). Modo de cocción Microondas 900 W Tiempo normal 40 minutes 166 Potencia reducida Microondas 630 W CERTIFICADO DE GARANTÍA Estimado Usuario : Queremos felicitarle por su compra y agradecerle la confianza depositada en nuestra Compañía. Su electrodoméstico dispone de una garantía de 24 meses para piezas, mano de obra y desplazamiento. Para poder beneficiarse de este garantía NO OLVIDE REGISTRAR SU ELECTRODOMÉSTICO: a) Cumplimente el Certificado de Compra adjunto y envíelo dentro de los 0 días siguientes a la fecha de la compra o b) Regístrese por teléfono, Ilamando al 902 11 76 93 Registro y Ampliación de Garantía En caso de avería, póngase en contacto con el servicio Técnico Oficial 902 11 63 88 SERVICIO TÉCNICO OFICIAL ... Contrate el Plan de Ampliación de Garantia El Plan de Ampliación de Garantía prolonga hasta 5 años la protección y ventajas que le ofrece el Grupo Electrolux nos seusen su producto. VD. NO TENDRÁ QUE PAGAR LA FACTURA en caso de avería, ni preocuparse por reclamaciones. Domestic & General protegerá sus intereses. ¿Qué beneficios le ofrece? Tranquilidad garantizada y seguridad total durante el período de cobertura. Cobertura completa: mano de obra, piezas, componentes y desplazamiento. Sin límite en el número de reparaciones. Atención especializada por Técnicos Oficiales del Grupo Electrolux. Posibilidad de renovación una vez terminado el período de cobertura. 79 e Si su electrodoméstico es una LAVADORA, LAVAVAJILLAS, LAVADORA-SECADORA. 49 e Si su electrodoméstico es una SECADORA, FRIGORÍFICO, MICROONDAS, ASPIRADORA, CAMPANA, COCINA, HORNO, COMBI, CONGELADOR, ENCIMERA. Tarifas válidas hasta el 31 Diciembre de 2005. Posteriormente, Ud. deberá validar nuevas tarifas poniéndose en contacto con el teléfono 902 11 76 93. 167 ESPAÑOL Cuánto cuesta el Plan de Ampliación de Garantía? Este plan le protegerá durante 3 años adicionales, a la garantía del fabricante por sólo: Teléfono: Móvil: Solicitud del Plan de Ampliación de Garantía El Garantizado queda enterado que los datos que se recogen son necesarios para registrar su GarantÍa. La confidencialidad de esta información está protegida por la Ley. En caso de no estar de acuerdo en que estos datos sean cedidos a otras empresas para el envió de ofertas promocionales u otras, deberá señalarlo marcando con una cruz el espacio reservado para ello. N° de cuenta: Banco/ Caja: Visa Entidad Mastercard Oficina D.C. Nº Tarjeta: Titular: Número de Cuenta DECLARACIÓN: Por la presente, solicito de DOMESTIC & GENERAL un Plan de Seguros, de acuerdo con los términos y condiciones de la Póliza. Declaro que el aparato está en buenas condiciones de funcionamiento y es utilizado únicamente para uso doméstico. Domiciliación Bancaria: Tarjeta de Crédito Cheque: Deberá enviar, junto con esta solicitud, un cheque nominativo a favor de Domestic & General al Apartado de Correos 36.355, 28080 Madrid Firma: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Fecha: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Caducidad: Rellene esta solicitud y envíela a la dirección siguiente (sin sello): Respuesta Comercial - F.D. Autorización n°14.773 - B.O. de Correos N°31 de 27/03/96 Zanussi Service - Recepción de Garantías - Apartado n°4 FD - 28800 Alcalá de Henares - Madrid ESPAÑA, o bien Llampe directamente a nuestra Línea de Atención al Cliente Tipo de Aparato: al teléfono 902 11 76 93. Formas de pago: Población: Certificado de Compra El presente Certificado de Garantía se compone de dos partes, separadas por la línea punteada. Tras haberlo cumplimentado, el usuario deberá ENVIAR Esta parte al Centro de Recepción de Garantías para su registro DENTRO DE LOS 30 DÍAS SIGUIENTES A LA FECHA DE COMPRA. Si lo prefiere, también puede registrar por teléfono Ilamando al 902 11 76 93. Provincia: Código Postal: Dirección: Nombre y Apellidos: DATOS PERSONALES (Por favor, rellene estos datos en letra de imprenta) Sí, deseo contratar el Plan de Ampliación: PRECIO DE COMPRA FECHA DE COMPRA TIPO DE APARATO NÚMERO DE SERIE MODELO NÚMERO DE PRODUCTO ENVIAR CONSERVAR DURANTE TODA LA VIGENCIA DE LA GARANTÍA LA FACTURA DE COMPRA Condiciones de Garantía: ZANUSSI HOME PRODUCTS ESPAÑA, S.A. garantiza al usuario del aparato cuyos datos de identificación figuran en el presente documento, durante el plazo de dos (2) años desde la fecha de su entrega, la reparación totalmente gratuita de las averías que experimente el aparato, incluyendo la presente garantía tanto el coste de las piezas de recambio como el de la mano de obra y, en su caso, el del desplazamiento del personal técnico del Servicio Oficial de la Marca al domicilio del usuario. En el supuesto de que el producto, por su tamaño y movilidad, fuera susceptible de ser trasportado por el usuario al Taller Oficial de la Marca, éste quedará liberado de la obligación de trasladar su personal técnico al domicilio del usuario. Para hacer uso del derecho de garantía aquí reconocido, será requisito necesario que el aparato se destine al uso privado. También será necesario presentar al personal técnico de la marca, antes de su intervención, la factura o ticket de compra del aparato o el albarán de entrega correspondiente si éste fuera posterior, en unión del presente documento. La garantía quedará sin efecto en los casos de averías producidas como consecuencia de: • Fuerza mayor (fenómenos atmosféricos, geológicos, etc.). • Instalación y/o conexión incorrectas o no reglamentarias (voltaje, presión de gas o agua, conexión eléctrica o hidráulica no adecuadas, nivelación inadecuada del aparato). • Intervención de personal técnico no autorizado o no perteneciente al Servicio Oficial de la marca. • Manipulación de los datos que figuren en factura, ticket de compra o albarán de entrega del aparato o en este documento. • Uso no acorde con las instrucciones del fabricante. Esta garantía no cubre las aperaciones de mantenimiento periódico del producto (limpieza de filtros, condensadores, etc.). Se informa al usuario que, además de la garantía reconocida en este documento, tiene la protección que le concede la Ley respecto a la necesidad de que el bien adquirido sea conforme con el contrato de compraventa, pudiendo reclamar al vendedor, en caso de disconformidad, por las faltas que se pongan de manifiesto en el plazo de dos (2) años desde la entrega. En ese supuesto, tendrá derecho a solicitar la reparación gratuita del bien o a la sustitución de éste, salvo que una de esas opciones resulte imposible o desproporcionada. ZANUSSI HOME PRODUCTS ESPAÑA, S.A. Sociedad Unipersonal Méndez Alvaro, 20 - 28045 MADRID - CIF A08145872 Condiciones del Plan de Ampliación de Garantía: El Plan de Ampliación de Garantía es válido para electrodomésticos nuevos y es aplicable dentro de los 30 días siguientes a la fecha de compra. La cobertura no es transferible a terceras partes sin el consentimiento por escrito del Asegurador. El plan cubre electrodomésticos destinados a uso doméstico solamente. Un ejemplar del Certificado dando detalles completos de las exclusiones y condiciones puede ser obtenido bajo petición. El usuario deberá mantener copias de cualquier correspondencia relativa a esta propuesta. Una copia de la propuesta está disponible hasta tres meses después de su implementación. La contratación de un Plan de Ampliación de Garantía no limita su protección bajo la garantía del fabricante, ni afecta sus derechos. El Plan de Ampliación de Garantía está asegurado por Domestic & General Insurance. Sucursal en España, C/Orense, 16 2° E 28020 Madrid. 169 ESPECIFICACIONES Voltaje de red de c.a. : 230 V, 50 Hz, monofásico Interruptor automático/ fusible de red de distribución : 10 A como mínimo Potencia de c.a. necesaria: Microondas : 1.3 kW Potencia de salida: Microondas : 900 W (IEC 60705) Frecuencia de microondas : 2450 MHz * (grupo 2, clase B) Dimensiones del exterior : 592 mm(W) x 460 mm(H) x 437 mm(D) Dimensiones de la cavidad : 342 mm(W) x 207 mm(H) x 368 mm(D) ** Capacidad del horno : 26 litros ** Plato giratorio : ø325 mm vidrio Peso : 20 kg aproximadamente Luz del horno : 25 W/240-250 V * Este Producto cumple el requisito de la norma europea EN55011. De acuerdo con dicha norma, este producto está clasificado como equipamiento del grupo 2, clase B. El grupo 2 significa que el equipamiento genera intencionadamente energía por radiofrecuencia en forma de radiación electromagnética para el tratamiento por calentamiento de alimentos. La clase B significa que el equipamiento resulta adecuado para su uso en establecimientos domésticos. ** La capacitad interna se calcula midiendo la longitud, la profondidad y la alturamaxima. La capacitad efectiva de los recipientes de los alimentos deben ser menores. Este horno cumple los requisitos de las Directivas 2004/108/EC y 2006/95/CE. LAS ESPECIFICACIONES ESTÁN SUJETAS A CAMBIOS SIN PREVIO AVISO COMO PARTE DEL DESARROLLO CONTINUO INFORMACIÓN IMPORTANTE Desechar los materiales de embalaje y los aparatos viejos de un modo responsable con el medio ambiente. Material de embalaje Los hornos microondas Zanussi vienen eficazmente embalados para protegerlos durante el transporte. Solo se utiliza el embalaje imprescindible. Los materiales de embalaje (p. ej. papel metalizado o espuma de estireno) pueden suponer un riesgo para los niños. Peligro de asfixia. Mantenga el material de embalaje fuera del alcance de los niños. Todos los materiales de embalaje que se utilizan respetan el medio ambiente y pueden reciclarse. El cartón se fabrica con papel reciclado y las piezas de madera están sin tratar. Los elementos de plástico están señalados del modo siguiente: «PE» polietileno, p.ej. cinta de embalaje «PS» poliestireno, p.ej. embalaje (sin CFC) «PP» polipropileno, p.ej. correas de embalaje Al utilizar y reutilizar el embalaje, se ahorra materia prima y se reduce el volumen de desechos. Debe llevar el embalaje al centro de reciclaje más cercano. Póngase en contacto con su ayuntamiento para obtener información. Desechar aparatos viejos Antes de desechar aparatos viejos, debe cerciorarse de que quedan seguros quitando el enchufe, cortando y tirando el cable de alimentación. A continuación, debe llevarse al centro de reciclaje más cercano. Consulte a su ayuntamiento o a su Oficina del Medio Ambiente para comprobar si en su localidad hay un servicio para reciclar el aparato. 170 INSTALACIÓN INSTALACIÓN DEL APARATO 1. Retire todo el embalaje y compruebe con cuidado si hay alguna señal de desperfectos. 2. Si desea instalar el horno microondas sobre un horno convencional (posición A) utilice la lámina mylar que se proporciona. a. Corte la lámina mylar a la medida del ancho interno del aparato. b. Retire la cubierta protectora de la cinta y péguela en Lámina mylar la parte trasera del Anc ho d el in estante de terio r modo que Horno cubra el e convencional co d Hue icio hueco de ser v servicio. (Consulte el diagrama.) 3. Instale el aparato en el armario de la cocina, lentamente y sin ejercer presión, hasta que el marco frontal del horno quede encajado en la apertura frontal del armario. 4. Cerciórese de que el aparato esté estable y no se incline. Cerciórese de 5 mm que haya un hueco de 5 mm entre la puerta del armario superior y la parte de arriba del marco (consulte el diagrama). 5. Fije el horno en su posición con los tornillos que se suministran. Los puntos de sujeción se encuentran en las esquinas superiores e inferiores del horno (consulte el diagrama, elemento 9, en la página 143). 6. Es importante asegurarse de que este producto se instala siguiendo las instrucciones del presente manual de funcionamiento y las instrucciones de instalación facilitadas por el fabricante del horno convencional. Si desea instalar el horno en las posiciones A o B: Chimenea Chimenea Posición A Posición B Posición Tamaño del habitáculo Chimenea Espacio entre el W D H (mínimo) armario y el techo A 560x550x450 50 50 B 560x500x450 40 50 Medidas expresadas en (mm) 171 ESPAÑOL Horno convencional INSTALACIÓN CONEXIÓN DEL APARATO A LA FUENTE DE ALIMENTACIÓN ELÉCTRICA • La salida de electricidad debe ser de fácil acceso para poder desenchufar el aparato sin dificultad en caso de emergencia. O bien, debe ser posible aislar el horno de la alimentación eléctrica incorporando un interruptor en el cableado fijo, con arreglo a las normas de cableado. (A) • La toma de corriente no debe encontrarse detrás del armario. • La mejor posición es sobre el armario, consulte (A). Si no se conecta el cable de alimentación eléctrica a la posición (A) debe desengancharlo de la presilla de sujeción (consulte el diagrama, elemento 13, en la página 143) y pasarlo por debajo del horno. • Conecte el aparato a una corriente alterna monofásica de 230 V/50 Hz mediante una toma de corriente conectada a tierra correctamente instalada. La toma debe disponer de un fusible de 10 A. • El cable de alimentación eléctrica solo puede ser sustituido por un electricista. • Antes de instalarlo, ate un pedazo de cuerda al cable de alimentación eléctrica para facilitar la conexión al punto (A) durante la instalación del aparato. • Al introducir el aparato en el armario de paneles altos, NO comprima el cable de alimentación eléctrica. • No sumerja el enchufe ni el cable de alimentación eléctrica en agua o cualquier otro líquido. CONEXIÓN ELÉCTRICA ADVERTENCIA: DEBE CONECTARSE ESTE APARATO A TIERRA El fabricante rechaza responsabilidad alguna en caso de incumplimiento de esta medida de seguridad. Si el enchufe instalado en su aparato no es adecuado para la toma de corriente de que dispone, debe llamar a su agente local autorizado de servicio de ZANUSSI. 172

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