GE Monogram ZVB30 El manual del propietario

GE
Marca
GE
Modelo
Monogram ZVB30
Categoría
Campanas de cocina
Tipo
El manual del propietario

Este manual también es adecuado para

Owner's
Manual
Downdrc]ft Vent System
ZVB30
ZVB36
149-80572-2 I
07-11 GE
Consumer Information
Downdraft Vent System
Contents
Care and Cleaning
Grease Filters.................................... 7
Painted or Stainless SteelSurfaces............... 7
Consumer Services
Before You Call For Service ...................... 8
Important Phone Numbers ...................... 9
Model and Serial Numbers ....................... 2
Safety Instructions ............................. 4, 5
Warranty .......................................10
Downdreft Vent System
Canning ......................................... 6
Cooking Tips ..................................... 6
Raising or Lowering the Vent System ............ 6
Selector Switch .................................. 6
Before
using your
downdraft
vent system
Read this manual carefully. It is intended to help
you operate and maintain your new downdraft
vent system properly.
Keep it handy for answers to your questions.
PLEASE NOTE: The downdraft vent system you
have purchased was designed to be used with
GE or Monogram cooktops.
If you don't understand something or need more
help, there isa list of toll-free consumer service
numbers included in the back section of this
manual.
OR
Visit our Website at: monogram.cam
Write down
the model
and serial
numbers
These numbers are on the Consumer Product
Ownership Registration Card packed separately
with your downdraft vent system.
Before sending in this card, please write these
numbers here:
Model Number
Serial Number
Use these numbers in any correspondence
or service calls concerning your downdraft
vent system.
If you
received a
damaged
downdraft
vent system
Immediately contact the dealer (or builder) that
sold you the downdraft vent system.
Save time
& money
Before you request service,check the Before You It lists causes of minor operating problems that
Call ForService section in the back of this manual, you can correct yourself.
If you need
service
To obtain service, see the Consumer Services
page in the back of this manual.
We're proud of our service and want you to be
pleased. Iffor some reason you are not happy
with the service you receive, here are two steps
to follow for further help.
FIRST,contact the people who serviced your
appliance. Explain why you are not pleased.
In most cases, this will solve the problem.
NEXT,if you are still not pleased, write all the
details-including your phone number-to:
Manager, Customer Relations
GEAppliances
Appliance Park
Louisville, KV/40225
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS
READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING
SAFETY PRECAUTIONS
,A,WARNING: ToREDUCETHERISK
OFFIRE,ELECTRICSHOCKORINJURYTO
PERSONS,OBSERVETHEFOLLOWING:
A.Usethis unit only in the manner intended by the
manufacturer. If you havequestions, contact the
manufacturer.
B.Beforeservicingor cleaning unit, switch power
off at servicepanel and lockthe service
disconnecting meansto prevent power from
being switched on accidentally.When the service
disconnecting meanscannot be locked,securely
fasten a prominent warning device,such as a tag,
to the service panel.
C.Donot usethis unit with any solid-state speed
control device.
D.Thisunit must be grounded.
A CAUTION: FORGENERAL
VENTILATINGUSEONLY.DO NOT USE
TOEXHAUSTHAZARDOUSOREXPLOSIVE
MATERIALSANDVAPORS.
,A,CAUTION: ToREDUCERISKOFFIRE
AND TO PROPERLYEXHAUST AIR,BE SURETO
DUCT AIROUTSIDE.DO NOT VENT EXHAUST AIR
INTOSPACESWITHIN WALLS OR CEILINGSOR
INTOATTICS,CRAWL SPACES OR GARAGES.
WARNING: TOREDUCETHERISK
OFINJURYTOPERSONSINTHE EVENTOFA
RANGETOPGREASEFIRE,OBSERVETHE
FOLLOWING*:
A.SMOTHERFLAMESwith a close-fitting lid,cookie
sheet or metal tray, then turn off the burner. BE
CAREFULTOPREVENTBURNS.If the flames do
not go out immediately, EVACUATEANDCALLTHE
FIREDEPARTMENT.
B.NEVERPICKUPA FLAMINGPAN--
You may be burned.
C.DONOTUSEWATER,including wet dishcloths or
towels-a violent steam explosionwill result.
D. Usean extinguisher ONLYif.
1.You knowyou have a ClassABCextinguisher,
and you already know how to operate it.
2.Thefire issmall and contained in the area
where it started.
3.Thefire department isbeing called.
4.Youcan fight the fire with your back to
an exit.
*Based on "Kitchen FireSafety"published by NFPA.
,A,WARNING: TOREDUCETHERISK
OF A RANGE TOP GREASE FIRE:
A.Never leavesurface units unattended at high
settings.Boiloverscause smoking and greasy
spilloversthat may ignite. Heat oils slowly on
low or medium settings.
B.Always turn hood ONwhen cooking at high heat
or when flamb_ing food (i.e.,CrepesSuzette,
CherriesJubilee, Peppercorn BeefFlambG).
C.Cleanventilating fans frequently. Greaseshould
not be allowed to accumulate on fan or filter.
D. Useproper pan size.Always usecookware
appropriate for the sizeof the surface element.
WARNING: TOREDUCETHERISK
OF FIRE,ELECTRICSHOCK OR INJURYTO
PERSONS,OBSERVE THE FOLLOWING:
A.Installation work and electrical wiring must be
done by qualified person(s)inaccordance with all
applicable codes and standards, including fire-
related construction.
B.Sufficient air is needed for proper combustion and
exhausting of gases through the flue (chimney)of
fuel burning equipment to prevent back drafting.
Followthe heating equipment manufacturer's
guidelines and safety standards such as those
published bythe National FireProtection
Association (NFPA),the American Societyfor
Heating, Refrigerationand AirConditioning
Engineers(ASHRAE)and the localcode authorities.
C.When cutting or drilling into wall or ceiling,do
not damage electrical wiring and other hidden
utilities.
D. Ductedfans must always be vented to the
outdoors.
,AWARNING: TOREDUCETHERISK
OF FIRE,USE ONLY METAL DUCTWORK.
. Donot attempt to repair or replaceany part of
your hood unlessit isspecifically recommended
inthis manual. Allother servicingshould be
referredto a qualified technician.
. PVCsewer pipe can be usedas duct under
concrete slab ifallowed by local code board.
. Make sureall fingers are away from the
downdraft top when it islowered.
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS
READALL INSTRUCTIONS BEFOREUSING
SERVICING
If You Need Service...
Do not attempt to repair or replace any part
of the downdruft system unless it is specifically
recommended in this manual. All other servicing
should be referred to u qualified technician.
Be sure electrical power is off before servicing
the unit.
It may be necessary to remove the downdruft
blower system in order to service components
such us the blower motor or air vent mechanism.
Disconnect power to the cooktop and remove
it first. Reversethe steps in the Install the
Downdruft section inthe Installation Instructions
to remove the blower.
Service parts are available from u GEService and
Parts Center.
READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS.
Using the Downdroft System
Downdraft Vent System
To use the
downdraft
system
When
using the
downdraft
system...
To raise the downdraft vent, press the ON/OFF
pad on the control. The vent will rise.
All models have a remote mounted control pad.
Press the Fan Speed HIGHERpad to start the
blower. Adjust the blower by pressing HIGHERor
LOWER.The blower, if left on, will automatically
turn off when the vent is lowered.
NOTE:For most convenient operation, set the
blower to the speed you use most often. The
blower will come on to this speed whenever
the unit is raised.
IMPORTANT:The vent can be activated by
pressing the pads on the switch. Do not use
excessive force or sharp objects to activate
the switch. Damage could occur and void
the warranty.
, _ Controls
\. _ _...... jY'
CAUTION: Becarefulwhenraising
or lowering the downdraft. Besure pots, pot
handles and other objects are clear of the
downdraft and cannot be struck or tipped by the
downdraft being raised.
NOTE:There is a slight trim overhang on each
side of the vent.
, To avoid injury, be sure fingers are clear of the
downdraft cover when it is being lowered.
, Keep hands and fingers away from all
downdraft parts.
IMPORTANT:If the vent isobstructed by an
object while it is being raised or lowered, it will
stop. Remove the obstruction and press the ON/
OFFpad again.
Cooking tips
The high air movement of this downdraft
system can increase the cooking times for some
foods. It may take longer to reach high cooking
temperatures if the downdraft isturned to high
right away. Adjust the fan speed for best cooking
results.
For best results when heating oil for deep frying
or when boiling water, use the front surface
units or wait until the water is boiling or the oil
is at frying temperatures before turning on the
downdraft.
The downdraft may not completely capture all
the steam from pans on the front burners.
Conning When canning foods in a water-bath canner,
a gentle but steady boil must be maintained
continuously for the required time.
When canning foods in a pressure canner, the
pressure must be maintained continuously for
the required time.
Use of the blower on a high fan speed setting
when canning may reduce the temperature
enough to stop boiling. While canning, we
recommend using the downdraft at a lower
speed and using the front surface unit.
Careand Cleaning
Downdraft Vent System
Grease filters
Theefficiency ofyour downdraft depends on a
clean filter. Frequencyof cleaning depends onthe
type of cooking you do.Greasefilters should be
cleaned at least once a month. Never operate the
downdraft without the filters in place.
To remove: Slipfingers into the vent holes, lift the
vent straight up and pull forward. Graspthe filter
tabs, pushdown and out of the retainer.
To clean: Soakand then agitate in a hot detergent
solution.Light brushing may be usedto remove
embedded soil.Rinse,shake and remove moisture
before replacing. Do not clean the filters in the
dishwasher.
With careful handling,the filter will lastfor years.
If replacement becomes necessary,order the part
from your dealer.
IZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZ_
Filter Tabs
Painted or
stainless
steel
surfaces
Do not use a steel wool pad; it will scratch
the surface.
Toclean the stainless steelsurface, usewarm,
sudsywater or a stainless steelcleaner or polish.
Alwayswipe the surface in the direction of the grain.
Follow the cleaner instructions for cleaning the
stainlesssteel surface.
Fordifficult stainson stainlesssteel,usea cleaner
that contains lactic acid or citric acid.
Toinquire about purchasing stainless steel
appliance cleaner or polish,or to find the location
of a dealer nearest you, please callour toll-free
number:
National Parts Center 800.626.2002 (U.S.)
GEAppliances.com
Before You Call For Service...
Downdraft Vent System
Save time
and money!
Review the
troubleshooting
tips on this page
first and you
may not need to
call for service.
PROBLEM POSSIBLE CAUSE
FAN DOES ,The vent is not fully extended. Press the ON/OFF pad.
NOT WORK
VENT DOES
NOT WORK
.The vent is not plugged into an outlet. Plug the vent into a 120V
power outlet.
.The raise/lower pad did not engage the lift motor. Hold down the
pad for a couple of seconds to activate the motor.
.The circuit breaker may have tripped. Check the circuit breaker-
reset if necessary.
Consumer Services
Downdraft Vent System
With the purchase of your new Monogram appliance,
receive the assurance that if you ever need information
or assistance from GE, we'll be there. All you have to do
is call--toll- free!
GE Answer
Center ®
800.626.2000
Whatever your question about any Monogram major appliance, GEAnswer Center®information
service is available to help. Your call-and your question-will be answered promptly and
courteously. Call the GEAnswer Center®Monday to Friday, 8 a.m. to 10 p.m. EST,and Saturday,
8 a.m. to 7 p.m. EST.
OR
Visit our Website at: monogram.corn
In-Home Repair
Service
800.444.1845
A GEconsumer service professional will provide expert repair service, scheduled at a time
that's convenient for you. To schedule service, cull Monday to Friday, 7 a.m. to 10 p.m. EST,or
Saturday and Sunday, 8 a.m. to 6 p.m. EST.Many GEConsumer Service company-operated
locutions offer you service today or tomorrow, or at your convenience. Our factory-trained
technicians know your appliance inside and out-so most repairs can be handled injust one
visit.
For Customers
With Special
Needs...
800.626.2000
...... ,,o,
• , I I
SECTION A-A
GEoffers, free of charge, a brochure to assist in planning a barrier-free
kitchen for persons with limited mobility.
Consumers with impaired hearing or speech who have access to a TDD
or a conventional teletypewriter may call 800.TDD.GEAC(800.833.4322)
to request information or service.
Service
Contracts
800.626.2224
You can have the secure feeling that GEConsumer Service will still be there after your warranty
expires. Purchase a GEcontract while your warranty is still in effect and you'll receive a
substantial discount. With a multiple-year contract, you're assured of future service at
today's prices.
Parts and
Accessories
800.626.2002
Individuals qualified to service their own appliances can have parts or accessories sent directly
to their home.The GE parts system provides access to over 47,000 parts...and all GEGenuine
Renewal Parts are fully warranted. VISA,iVlasterCardand Discover cards are accepted.
User maintenance instructions contained in this guide cover procedures intended to be
performed by any user. Other servicing generally should be referred to qualified service
personnel. Caution must be e×ercised, since improper servicing may cause unsafe operation.
Warranty for customers in the USA
Downdraft Vent System
YOUR MONOGRAM DOWNDRAFT SYSTEM WARRANTY
Staple sales slip or cancelled check here. Proof of original
purchase date is needed to obtain service under warranty.
WHA T IS
COVERED
From the Date
of the Original
Purchase
LIMITED ONE-YEAR WARRANTY
For one year from date of original purchase,
we will provide, free of charge, parts and
service labor in your home to repair or replace
any part of the downdraft system that fails
because of a manufacturing defect.
This warranty is extended to the original
purchaser and any succeeding owner for
products purchased for ordinary home
use in the 48 mainland states, Hawaii and
Washington, D.C.If the product is located
in an area where service by a GEAuthorized
Servicer is not available, you may be
responsible for a trip charge or you may be
required to bring the product to an Authorized
GEService Location for service.
In Alaska the warranty is the same except that
it is LIMITEDbecause you must pay to ship the
product to the service shop or for the service
technician's travel costs to your home.
All warranty service will be provided by our
Factory Service Centers or by our authorized
Customer Care®servicers during normal
working hours.
Should your appliance need service, during
warranty period or beyond, call 800.444.!845.
Please have serial number and model number
available when calling for service.
WHAT IS NOT
COVERED
Service trips to your home to teach you
how to use the product.
Replacement of house fuses or resetting
of circuit breakers.
, Failure of the product if it is used for
other than its intended purpose or used
commercially.
Improper installation, delivery or
maintenance.
Replacement of the replaceable filters.
Damage to the product caused by
accident, fire, floods or acts of God.
Incidental or consequential damage
caused by possible defects with this
appliance.
Damage caused after delivery.
_Product not accessible to provide required
service.
EXCLUSIONOFIMPLIED WARRANTIES--Yoursole and exclusive remedy is product repair
as provided in this Limited Warranty. Any implied warranties, including the implied
warranties of merchantability or fitness for a particular purpose, are limited to one year
or the shortest period allowed by law.
Printed in the United States
10
Some states do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages,
so the above limitation or exclusion may not apply to you. This warranty gives you specific
legal rights, and you may also have other rights which vary from state to state.
To know what your legal rights are in your state, consult your local or state consumer affairs
office or your state's Attorney General.
Warrantor: General Electric Company, Louisville, KY 40225
Manual del
propietario
Sistema de ventilaci6n
de corriente descendente
ZVB30
ZVB36
J49-80572-2J
07-12 GE
Informaci6n para el consumidor
Sistema de ventilaci6n de corriente descendente
Contenidos
Cuidado y limpieza
Filtros de grasa .................................. 7
Superficies pintadas o de acero inoxidable ...... 7
Servicios al cliente
Antes de Ilamar al servicio t6cnico ............... 8
Garantia........................................ 10
Instrucciones de Seguridad .................... /4,5
N0meros de modelo y de serie .................. 2
N0meros telef6nicos importantes ............... 9
Sistema de ventilaci6n de corriente descendente
C6mo subir o bajar el sistema de ventilaci6n .... 6
Consejosde cocci6n............................. 6
Conservas....................................... 6
Interruptor selector.............................. 6
Antes de
utilizor su
sistema de
ventilacidn
de corriente
descendente
Lea este manual con detenimiento. Su objetivo
es ayudarlo a operar y mantener su nuevo
sistema de ventilaci6n de corriente descendente
de manera adecuada.
Mant6ngalo a mano para responder sus
preguntas.
NOTA IMPORTANTE: El sistema de ventilaci6n
de corriente descendente que usted ha adquirido
rue dise_ado para usarse con estufas GE o
Monogram.
Si no entiende algo o necesita mc_sayuda, hay
una lista de nOmeros gratuitos de atenci6n al
cliente en la secci6n trasera de este manual.
0
Visite nuestro sitio Web: monogram.corn
Escriba los
nOmeros de
modelo y de
serie
Estos nOmeros tambi6n se encuentran en la
Tarjeta de Registro de Propiedad de Producto
enviada en forma separada con su sistema
de ventilaci6n de corriente descendente.
Antes de enviar esta tarjeta, tenga a bien
escribir los n_meros aqui:
NOmero de modelo
N0mero de serie
Utilice estos n0meros en cualquier
correspondencia o visitas de servicio t6cnico
relacionadas con su sistema de ventilaci6n
de corriente descendente.
Si usted
recibi4 un
sistema de
ventilaci4n
de corriente
descendente
averiado
Comun[quese de inmediato con el vendedor
(o constructor) que le vendi6 el sistema de
ventilaci6n de corriente descendente.
Ahorre
tiempo
y dinero
Antes de solicitar servicio t6cnico, verifique
la secci6n Antes de Ilamar al servicio t6cnico
ubicada en la parte trasera de este manual.
Incluye una lista de problemas operativos
menores que usted puede corregir por su
cuenta.
Si necesita
servicio
tdcnico
Para obtener servicio t6cnico, dir[jase a la p6gina
de Servicios al Cliente ubicada en la parte
trasera de este manual.
Estamos orgullosos de nuestro servicio y
deseamos que usted quede satisfecho. Si por
alguna raz6n no est6 satisfecho con el servicio
que recibe, aqu[ incluimos algunos pasos a
seguir para obtener m6s ayuda.
PRIMERO,contacte alas personas que realizaron
el servicio t6cnico de su aparato. Explique por
qu6 no est6 satisfecho. Enla mayoria de los
casos, esto solucionar6 el problema.
DESPUES, si a0n asi no se encuentra satisfecho,
escriba todos los detalles-incluyendo n0mero
telef6nico-a:
Manager, Customer Relations
GEAppliances
Appliance Park
Louisville, KY40225
INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD
LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR
PRECAUCIONES DE SEGURIDAD
ADVERTENCIA:PARAREOUC,R
ELRIESGODEINCENDIO,DESCARGAEL[_CTRICA
O LESIONESA PERSONAS,CUMPLACON LOS
SIGUIENTESPUNTOS:
A.Utiliceesta unidad s61ode la manera concebida por el
fabricante. Sitiene alguna pregunta, comuniquese con
elfabricante.
B.Antes de realizar reparaciones o limpiar la unidad,
desconecte la energia del panel de servicioy
bloquee los medios de desconexi6n para evitar el
accionamiento de la energia de manera accidental.
Cuando losmedios de desconexi6n de servicio no
pueden bloquearse, coloque sobre elpanel de servicio
un dispositivo de advertencia bien visible,como una
etiqueta.
C.No utilice esta unidad con ning0n dispositivo de control
develocidad de estado s61ido.
D.Esta unidad debe contar con conexi6n atierra.
s
PRECAUCION:SOLOPARAUSOOE
VENTILACIONGENERAL.NO LO UTILICEPARAELIHINAR
MATERIALESYVAPORESPELIGROSOSOE×PLOSIVOS.
J
A PRECAUCION:AE,NOEREOUC,R
ELRIESGODEINCENDIOYDEEXTRAERELAIRE
ADECUADAMENTE,ASEGURESEDEQUE ELAIRETENGA
SALIDAAL EXTERIOR.ASEGURESEDEQUEELAIRE
EXTRAiDONO TENGASALIDAA PAREDESOTECHOS,ASi
COMOA ATICOS,ENTRESUELOSO COCHERAS.
A ADVERTENCIA: PARAREOUC,R
ELRIESGODELESIONESA PERSONASENCASO
DE UNINCENDIODEGRASASOBREUNA ESTUFA,
CUMPLACONLOSSIGUIENTESPUNTOS*:
A.APAGUELASLLAMAScon una tapa que ajuste bien, una
plancha para galletas o una bandeja de metal,y luego
apague el quemador. TENGAMUCHOCUIDADOA FIN
DEEVITARQUEMADURAS.Si las llamas no seapagan
de inmediato, SALGADELAVIVIENDAYLLAMEAL
DEPARTAMENTODEBOMBEROS.
B.NUNCALEVANTEUNASARTENEN LLAMAS--
Usted puedequemarse.
C.NOUTILtCEAGUA,incluyendo repasadores o toallas
h0medos-se provocarci unaviolenta explosi6n de
vapor.
D.Utilice un extintor SOLOsi:
!. Usted sabe que cuenta con un extintor ClaseABC
y ya sabe c6mo utilizarlo.
2.El incendio es pequeflo y se contuvo en el area
donde comenz6.
3.SeestciIlamando al departamento de bomberos.
4.Usted puede combatir el incendio con suespalda
dirigida hacia una salida.
*Basado en "Kitchen FireSafety" publicado por NFPA.
ADVERTENCIA:PARAREOUC,R
ELRIESGODEUN INCENDIODEGRASASOBREUNA
ESTUFA:
A.Nunca deje unidades de superficie desatendidas en
configuraciones de calor elevadas. Losalimentos que
hierven y se derraman provocan humo y derrames
grasososque pueden prenderse fuego.Caliente los
aceiteslentamente en configuraciones bajas o medias.
B.Siempreencienda (ON)la campana cuando cocine con
configuraciones de calor elevadas o cuando flambee
alimentos (por ej.,CrepesSuzette,cerezas Jubilee,carne
flambeada a la pimienta en grano).
C.Limpie losventiladores con frecuencia. No debe
permitirse la acumulaci6n de grasa en el ventilador
oen el filtro.
D.Utilice el tamar_ode recipiente adecuado. Siempre
utilice recipientes de cocci6n apropiados para el
tamar_odel elemento de superficie.
,A ADVERTENCIA:PARAREOUC,R
ELRIESGODEINCENDIO,DESCARGAEL[_CTRICA
O LESIONESA PERSONAS,CUMPLACON LOS
SIGUIENTESPUNTOS:
A.Eltrabajo de instalaci6n y el cableado el@ctricodeben
realizarlopersonas calificadas en cumplimiento con
todos los c6digosy normas vigentes, incluyendo
construcci6n con clasificaci6n para incendios.
B.Senecesita suficiente aire para una combusti6n y
escapede gases adecuados a trav@sde laventilaci6n
(chimenea)del equipamiento de combusti6n para
evitar la contracorriente. Siga las pautas y normas
de seguridad de fabricante delequipamiento de
calefacci6n, tales como las publicadas por la Asociaci6n
Nacional de Protecci6n contra Incendios (NFPA),la
SociedadEstadounidense de Ingenieros en Calefacci6n,
Refrigeraci6ny Aire Acondicionado (ASHRAE)y las
autoridades de c6digos locales.
C.Cuando realice cortes o perforaciones dentro
de paredes o cielorrasos, no dar_eelcableado el@ctrico
y otros servicios p0blicos ocultos.
D.Los sistemasde conductos siempre deben contar con
una salida al exterior.
A ADVERTENCIA:PARAREOUC,R
ELRIESGODEINCENDIO,SOLOUTILICECONDUCTOS
DE METAL.
• No intente reparar ocambiar ninguna pieza
de su campana a menos que est@especificamente
recomendado en este manual. Cualquier otro servicio
debe realizarloun t@cnicocalificado.
Puedeutilizarse una tuberia de PVCpara sumidero
como un conducto bajo un bloque de concreto si asf
Iopermite el consejode c6digos local.
Cuando baje la ventilaci6n, mantenga los dedos
alejados de la parte superior de la corriente
descendente.
INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD
LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR
REPARACION
Si necesito servicio t_cnico...
No intente reparar o cambiar ninguna pieza del
sistemu de ventilaci6n de corriente descendente
o menos que est6 espec[ficamente recomendedo
en este manual. Cualquier otro servicio debe
realizarlo un t6cnico calificado.
Asegt_resede cortar la electricidad antes
de efectuar servicio t6cnico en el aparato.
Puede resultar necesario quitar el sistema
de ventilaci6n de corriente descendente para
realizar servicio t@cnicoen componentes tales
coma el motor del ventilador o el mecanismo
de ventilaci6n de aire.
Desconecte la energ[a que alimenta la estufa
y qu[tela en primer t6rmino. Invierta los pasos
de la secci6n "C6mo instalar la corriente
descendente" en las Instrucciones de instalaci6n
para quitar el ventilador.
Los piezas para el servicio t6cnico se encuentran
disponibles en el Centro de Servicio T6cnico
y Piezas de GE.
LEA Y GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES
C6mo usur el sistemu de corriente descendente
Sistema de vendlaci6n de corriente descendente
Para usar
el sistema
de corriente
descendente
Para levantar la ventilaci6n de corriente
descendente, presione el bot6n ON/OFF (encendido/
apagado) del control. La ventilaci6n se elevara.
Todos los modelos cuentan con una almohadilla
de control remota.
Presione el bot6n HIGHER (mas alta) de la velocidad
del ventilador para accionarlo. Ajuste la velocidad del
ventilador presionando HIGHER (m6s alta) o LOWER
(mas baja). Si se Io deja encendido, el ventilador
se apagara automaticamente cuando se baje
la ventilaci6n.
NOTA: Para un funcionamiento mas conveniente,
configure el ventilador a la velocidad que utilice mas
a menudo. Elventilador se accionara a esta velocidad
cuando la unidad se eleve.
IMPORTANTE:La ventilaci6n puede activarse
presionando los botones del interruptor. No ejerza una
fuerza excesiva ni utilice objetos afilados para activar
el interruptor. Pueden producirse daRos que invalidan
la garant[a.
,,, , Controles
\. _ _...... jJ'
'k\
Cuando utilice
el sistema
de corriente
descendente...
consejos de
cocci4n
A PRECAUCI6N:Tenga cuidado al
levantar o bajar la corriente descendente. Aseg0rese
de que las cacerolas, las manijas de las cacerolas y
otros objetos se encuentren alejados de la corriente
descendente y que no segolpeen o vuelquen cuando
se la eleve.
NOTA:Hay unapeque_asalienteen cadalado
de la ventilaci6n.
• Para evitar lesiones, mantenga los dedos alejados
de la tapa de la corriente descendiente cuando
se la baje.
Mantenga las manos y los dedos alejados de todas
las piezas de la corriente descendente.
IMPORTANTE:Si la ventilaci6n queda obstruida
con un objeto mientras se la sube o baja, @stase
detendra. Ouite la obstrucci6n y presione de nuevo
el bot6n ON/OFF (encendido/apagado).
El elevado movimiento de aire de este sistema de
corriente descendente puede aumentar los tiempos
de cocci6n de algunos alimentos. Puede tomar mas
tiempo alcanzar temperaturas de cocci6n elevadas si
se acciona la corriente descendente en "alta" desde el
comienzo. Para mejores resultados de cocci6n, ajuste
la velocidad del ventilador.
Para mejores resultados cuando caliente aceite para
freir o cuando hierva agua, utilice las unidades de
superficie frontales o espere a que el agua
est@hirviendo o a que el aceite se encuentre a
temperatura de fritura antes de accionar la corriente
descendente.
La corriente descendente quizas no pueda capturar
par completo todo el vapor proveniente de las alias
de los quemadores frontales.
Conservas
Cuando haga conservas de alimentos en una alia con
bar_ode maria, debe mantenerse un hervor suave
pero constante par el tiempo requerido.
Cuando haga conservas en una alia de presi6n,
la presi6n debe mantenerse par el tiempo requerido
en forma continua.
Cuando realice conservas, utilizar el ventilador
en una configuraci6n de velocidad alta puede reducir
la temperatura Io suficiente para detener el hervor.
Mientras realice conservas, recomendamos utilizar
la corriente descendente a una velocidad mas baja
y el usa de la unidad de superficie frontal.
Cuidodo y limpiezu
Sistema de ventilaci6n de corriente descendente
Filtros de
grasa
La eficiencia de suventilaci6n de corriente
descendente depende de la limpieza delfiltro. La
frecuencia de limpieza depende deltipo de cocci6n
que realice.Losfiltros de grasa deben limpiarse
por Iomenos una vez por mes. Nunca opere la
corriente descendente sin losfiltros en su lugar.
Pare quitar: Deslicelosdedos en losorificiosde
ventilaci6n y levante la cubierta hacia arriba y
emp0jela hacia adelante. Tome las leng0etas del
filtro, presione hacia abajo y quite de la traba.
Para limpiar: Sumerjay luego agite en una soluci6n
de detergente caliente.Puedeutilizarseun cepillo
suave para quitar la suciedad muy adherida.
Enjuague,agite y quite la humedad antes de volver
a colocar. Nolave losfiltrosen el lavavajillas.
Conuna manipulaci6n cuidadosa,el filtro durara
muchos ahos.Sinecesita reemplazarlo, solicite
el repuesto a suvendedor.
/ZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZ_
LengOetas del filtro
..........
Superficies
pintadas
o de acero
inoxidoble
No utilice almohadillas de acero porque rayan
la superficie.
Para limpiar la superficie de acero inoxidable, utilice
agua tibiajabonosa o un limpiador o lustrador
para acero inoxidable.Siemprelimpie la superficie
en direcci6n de laveta. Siga lasinstrucciones
del producto para limpiar la superficie de acero
inoxidable.
Encaso de haber manchas dificilesde quitar sobre
el acero inoxidable,use un limpiador que contenga
dcido Idctico o dcido citrico.
Para consultar sobre la compra de limpiadores o
lustradores de aparatos de acero inoxidable,o para
encontrar la ubicaci6n del distribuidor mas cercano,
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esta pdgina
y quizds no
tenga que
Ilamar al
servicio tdcnico.
PROBLEMA CAUSA POSIBLE
EL VENTILADOR
NO FUNCIONA
LA VENTI LACI6N
NO FUNCIONA
. Elventilador no estc_extendido por completo. Presione el bot6n
Encender/Apagar (ON/OFF).
, Laventilaci6n no estc_enchufada en un tomacorriente. Enchufe
la ventilaci6n en un tomacorriente de !20V.
. Elbot6n subir/bajar no accion6 el motor de elevaci6n. Sostenga
el bot6n durante unos segundos para activar el motor.
. Elinterruptor de circuitos puede haber saltado. Verifique el interruptor
de circuitos y reconfigQrelo si fuera necesario.
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procedimientos a realizar por cualquier usuario. Cualquier otra clase de arreglos deben
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los arreglos inadecuados pueden provocar un funcionamiento poco seguro.
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Hawaii y Washington, D.C.Si el producto
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responsable del costa del viaje ousted puede
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la reparaci6n.
En Alaska la garantia es la misma salvo que
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del producto ala tienda de servicio tGcnico
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begat.
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suministrarse par parte de nuestros Centros
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horario normal de trabajo.
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tGcnico, durante el perfodo de garantfa o
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ELEMENTOS
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Visitas a su hogar para ensefiarle a user
el praducto.
Reemplazade fusibles dom_sticas
a la reconfiguraciGn de los interruptares
de circuito.
Fallas del praducta si se utilize para un
abjetivo diferente del prevista a si se usa
en forma camercial.
Instolaci6n, entrega a mantenimienta
inadecuodos.
, Recambio de los filtras reemplazables.
,Dafias ol producto pravacados per
accidentes, incendios, inundaciones o fuerzo
mayor.
, Dafias incidentoles o resultantes pravocodos
per posibles defectos de este oparata.
, Dories provocados despu@s de la entrega.
, Producto na accesible pare prestar el
servicio t@cnico solicitado.
ENCLUSI6N DE GARANT[AS IMPL[CITAS--Su _nico y exclusiva recursa es la reparaci6n
del praducta camo se establece en la presente Garan6a Limitada. Las garan6as
implicitas, incluyenda garan6as de camerciabilidad y aptitud para un objedvo particular,
se encuentran limitadas a un aria a el perfado m6s carta permitido pot la ley.
Impreso en los Estados Unidos
10
Algunos estados no permiten la exclusiGn o limitaciGn de dahos incidentales o resultantes,
per Io tanto esta exclusiGn o limitaciGn puede no aplicarse en su case. Esta garant[a le otorga
derechos legales espec[ficos y usted puede contar con otros derechos, que pueden variar de
estado a estado.
Para conocer sus derechos legales en su estado, consulte a su oficina del consumidor local
o estatal oal FiscalGeneral de su estado.
Goronte: General Electric Company, Louisville, KY 40225
Owner's
Manual
Downdrc]ft Vent System
ZVB30
ZVB36
149-80572-2 I
07-11 GE
Consumer Information
Downdraft Vent System
Contents
Care and Cleaning
Grease Filters.................................... 7
Painted or Stainless SteelSurfaces............... 7
Consumer Services
Before You Call For Service ...................... 8
Important Phone Numbers ...................... 9
Model and Serial Numbers ....................... 2
Safety Instructions ............................. 4, 5
Warranty .......................................10
Downdreft Vent System
Canning ......................................... 6
Cooking Tips ..................................... 6
Raising or Lowering the Vent System ............ 6
Selector Switch .................................. 6
Before
using your
downdraft
vent system
Read this manual carefully. It is intended to help
you operate and maintain your new downdraft
vent system properly.
Keep it handy for answers to your questions.
PLEASE NOTE: The downdraft vent system you
have purchased was designed to be used with
GE or Monogram cooktops.
If you don't understand something or need more
help, there isa list of toll-free consumer service
numbers included in the back section of this
manual.
OR
Visit our Website at: monogram.cam
Write down
the model
and serial
numbers
These numbers are on the Consumer Product
Ownership Registration Card packed separately
with your downdraft vent system.
Before sending in this card, please write these
numbers here:
Model Number
Serial Number
Use these numbers in any correspondence
or service calls concerning your downdraft
vent system.
If you
received a
damaged
downdraft
vent system
Immediately contact the dealer (or builder) that
sold you the downdraft vent system.
Save time
& money
Before you request service, check the Before You It lists causes of minor operating problems that
Call ForService section in the back of this manual, you can correct yourself.
If you need
service
To obtain service, see the Consumer Services
page in the back of this manual.
We're proud of our service and want you to be
pleased. If for some reason you are not happy
with the service you receive, here are two steps
to follow for further help.
FIRST,contact the people who serviced your
appliance. Explain why you are not pleased.
In most cases, this will solve the problem.
NEXT,if you are still not pleased, write all the
details-including your phone number-to:
Manager, Customer Relations
GEAppliances
Appliance Park
Louisville, KV/40225
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS
READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING
SAFETY PRECAUTIONS
,A,WARNING: ToREDUCETHERISK
OFFIRE,ELECTRICSHOCKORINJURYTO
PERSONS,OBSERVETHEFOLLOWING:
A.Usethis unit only in the manner intended by the
manufacturer. If you havequestions, contact the
manufacturer.
B.Beforeservicingor cleaning unit, switch power
off at servicepanel and lockthe service
disconnecting means to prevent power from
being switched on accidentally.When the service
disconnecting means cannot be locked,securely
fasten a prominent warning device,such as a tag,
to the service panel.
C.Donot usethis unit with any solid-state speed
control device.
D.Thisunit must be grounded.
A CAUTION: FORGENERAL
VENTILATINGUSEONLY.DO NOT USE
TOEXHAUSTHAZARDOUSOREXPLOSIVE
MATERIALSANDVAPORS.
,A,CAUTION: ToREDUCERISKOFFIRE
AND TO PROPERLYEXHAUST AIR,BE SURETO
DUCT AIROUTSIDE.DO NOT VENT EXHAUST AIR
INTOSPACESWITHIN WALLS OR CEILINGSOR
INTOATTICS,CRAWL SPACES OR GARAGES.
WARNING: TOREDUCETHERISK
OFINJURYTOPERSONSINTHE EVENTOFA
RANGETOPGREASEFIRE,OBSERVETHE
FOLLOWING*:
A.SMOTHERFLAMESwith a close-fitting lid,cookie
sheet or metal tray, then turn off the burner. BE
CAREFULTOPREVENTBURNS.If the flames do
not go out immediately, EVACUATEANDCALLTHE
FIREDEPARTMENT.
B.NEVERPICKUPA FLAMINGPAN--
You may be burned.
C.DONOTUSEWATER,including wet dishcloths or
towels-a violent steam explosionwill result.
D. Usean extinguisher ONLYif.
1.You know you have a ClassABCextinguisher,
and you already know how to operate it.
2.Thefire issmall and contained in the area
where it started.
3.Thefire department isbeing called.
4.Youcan fight the fire with your back to
an exit.
*Based on "Kitchen FireSafety"published by NFPA.
,A,WARNING: TOREDUCETHERISK
OF A RANGE TOP GREASE FIRE:
A.Never leavesurface units unattended at high
settings.Boiloverscause smoking and greasy
spilloversthat may ignite. Heat oils slowly on
low or medium settings.
B.Always turn hood ONwhen cooking at high heat
or when flamb_ing food (i.e.,CrepesSuzette,
CherriesJubilee, Peppercorn BeefFlambG).
C.Cleanventilating fans frequently. Greaseshould
not be allowed to accumulate on fan or filter.
D. Useproper pan size.Always usecookware
appropriate for the sizeof the surface element.
WARNING: TOREDUCETHERISK
OF FIRE,ELECTRICSHOCK OR INJURYTO
PERSONS,OBSERVE THE FOLLOWING:
A.Installation work and electrical wiring must be
done by qualified person(s)inaccordance with all
applicable codes and standards, including fire-
related construction.
B.Sufficient air is needed for proper combustion and
exhausting of gases through the flue (chimney)of
fuel burning equipment to prevent back drafting.
Followthe heating equipment manufacturer's
guidelines and safety standards such as those
published bythe National FireProtection
Association (NFPA),the American Societyfor
Heating, Refrigerationand Air Conditioning
Engineers(ASHRAE)and the localcode authorities.
C.When cutting or drilling into wall or ceiling,do
not damage electrical wiring and other hidden
utilities.
D. Ductedfans must always be vented to the
outdoors.
,AWARNING: TOREDUCETHERISK
OF FIRE,USE ONLY METAL DUCTWORK.
. Donot attempt to repair or replaceany part of
your hood unlessit isspecifically recommended
inthis manual. Allother servicingshould be
referredto a qualified technician.
. PVCsewer pipe can be usedas duct under
concrete slab ifallowed by local code board.
. Make sureall fingers are away from the
downdraft top when it islowered.
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS
READALL INSTRUCTIONS BEFOREUSING
SERVICING
If You Need Service...
Do not attempt to repair or replace any part
of the downdruft system unless it is specifically
recommended in this manual. All other servicing
should be referred to u qualified technician.
Be sure electrical power is off before servicing
the unit.
It may be necessary to remove the downdruft
blower system in order to service components
such us the blower motor or air vent mechanism.
Disconnect power to the cooktop and remove
it first. Reversethe steps in the Install the
Downdruft section inthe Installation Instructions
to remove the blower.
Service parts are available from u GEService and
Parts Center.
READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS.
Using the Downdroft System
Downdraft Vent System
To use the
downdraft
system
When
using the
downdraft
system...
To raise the downdraft vent, press the ON/OFF
pad on the control. The vent will rise.
All models have a remote mounted control pad.
Press the Fan Speed HIGHERpad to start the
blower. Adjust the blower by pressing HIGHERor
LOWER.The blower, if left on, will automatically
turn off when the vent is lowered.
NOTE:For most convenient operation, set the
blower to the speed you use most often. The
blower will come on to this speed whenever
the unit is raised.
IMPORTANT:The vent can be activated by
pressing the pads on the switch. Do not use
excessive force or sharp objects to activate
the switch. Damage could occur and void
the warranty.
, _ Controls
\. _ _...... jY'
CAUTION: Becarefulwhenraising
or lowering the downdraft. Besure pots, pot
handles and other objects are clear of the
downdraft and cannot be struck or tipped by the
downdraft being raised.
NOTE:There is a slight trim overhang on each
side of the vent.
, To avoid injury, be sure fingers are clear of the
downdraft cover when it is being lowered.
, Keep hands and fingers away from all
downdraft parts.
IMPORTANT:If the vent isobstructed by an
object while it is being raised or lowered, it will
stop. Remove the obstruction and press the ON/
OFFpad again.
Cooking tips
The high air movement of this downdraft
system can increase the cooking times for some
foods. It may take longer to reach high cooking
temperatures if the downdraft isturned to high
right away. Adjust the fan speed for best cooking
results.
For best results when heating oil for deep frying
or when boiling water, use the front surface
units or wait until the water is boiling or the oil
is at frying temperatures before turning on the
downdraft.
The downdraft may not completely capture all
the steam from pans on the front burners.
Conning When canning foods in a water-bath canner,
a gentle but steady boil must be maintained
continuously for the required time.
When canning foods in a pressure canner, the
pressure must be maintained continuously for
the required time.
Use of the blower on a high fan speed setting
when canning may reduce the temperature
enough to stop boiling. While canning, we
recommend using the downdraft at a lower
speed and using the front surface unit.
Careand Cleaning
Downdraft Vent System
Grease filters
Theefficiency ofyour downdraft depends on a
clean filter. Frequencyof cleaning depends onthe
type of cooking you do.Greasefilters should be
cleaned at least once a month. Never operate the
downdraft without the filters in place.
To remove: Slipfingers into the vent holes, lift the
vent straight up and pull forward. Graspthe filter
tabs, pushdown and out of the retainer.
To clean: Soakand then agitate in a hot detergent
solution.Light brushing may be usedto remove
embedded soil.Rinse,shake and remove moisture
before replacing. Do not clean the filters in the
dishwasher.
With careful handling,the filter will lastfor years.
If replacement becomes necessary,order the part
from your dealer.
IZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZ_
Filter Tabs
Painted or
stainless
steel
surfaces
Do not use a steel wool pad; it will scratch
the surface.
Toclean the stainless steelsurface, usewarm,
sudsywater or a stainless steelcleaner or polish.
Alwayswipe the surface in the direction of the grain.
Follow the cleaner instructions for cleaning the
stainlesssteel surface.
Fordifficult stainson stainlesssteel,usea cleaner
that contains lactic acid or citric acid.
Toinquire about purchasing stainless steel
appliance cleaner or polish,or to find the location
of a dealer nearest you, please callour toll-free
number:
National Parts Center 800.626.2002 (U.S.)
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troubleshooting
tips on this page
first and you
may not need to
call for service.
PROBLEM POSSIBLE CAUSE
FAN DOES ,The vent is not fully extended. Press the ON/OFF pad.
NOT WORK
VENT DOES
NOT WORK
.The vent is not plugged into an outlet. Plug the vent into a 120V
power outlet.
.The raise/lower pad did not engage the lift motor. Hold down the
pad for a couple of seconds to activate the motor.
.The circuit breaker may have tripped. Check the circuit breaker-
reset if necessary.
Consumer Services
Downdraft Vent System
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Renewal Parts are fully warranted. VISA,iVlasterCardand Discover cards are accepted.
User maintenance instructions contained in this guide cover procedures intended to be
performed by any user. Other servicing generally should be referred to qualified service
personnel. Caution must be e×ercised, since improper servicing may cause unsafe operation.
Warranty for customers in the USA
Downdraft Vent System
YOUR MONOGRAM DOWNDRAFT SYSTEM WARRANTY
Staple sales slip or cancelled check here. Proof of original
purchase date is needed to obtain service under warranty.
WHA T IS
COVERED
From the Date
of the Original
Purchase
LIMITED ONE-YEAR WARRANTY
For one year from date of original purchase,
we will provide, free of charge, parts and
service labor in your home to repair or replace
any part of the downdraft system that fails
because of a manufacturing defect.
This warranty is extended to the original
purchaser and any succeeding owner for
products purchased for ordinary home
use in the 48 mainland states, Hawaii and
Washington, D.C.If the product is located
in an area where service by a GEAuthorized
Servicer is not available, you may be
responsible for a trip charge or you may be
required to bring the product to an Authorized
GEService Location for service.
In Alaska the warranty is the same except that
it is LIMITEDbecause you must pay to ship the
product to the service shop or for the service
technician's travel costs to your home.
All warranty service will be provided by our
Factory Service Centers or by our authorized
Customer Care®servicers during normal
working hours.
Should your appliance need service, during
warranty period or beyond, call 800.444.!845.
Please have serial number and model number
available when calling for service.
WHAT IS NOT
COVERED
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how to use the product.
Replacement of house fuses or resetting
of circuit breakers.
, Failure of the product if it is used for
other than its intended purpose or used
commercially.
Improper installation, delivery or
maintenance.
Replacement of the replaceable filters.
Damage to the product caused by
accident, fire, floods or acts of God.
Incidental or consequential damage
caused by possible defects with this
appliance.
Damage caused after delivery.
_Product not accessible to provide required
service.
EXCLUSIONOFIMPLIED WARRANTIES--Yoursole and exclusive remedy is product repair
as provided in this Limited Warranty. Any implied warranties, including the implied
warranties of merchantability or fitness for a particular purpose, are limited to one year
or the shortest period allowed by law.
Printed in the United States
10
Some states do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages,
so the above limitation or exclusion may not apply to you. This warranty gives you specific
legal rights, and you may also have other rights which vary from state to state.
To know what your legal rights are in your state, consult your local or state consumer affairs
office or your state's Attorney General.
Warrantor: General Electric Company, Louisville, KY 40225
Manual del
propietario
Sistema de ventilaci6n
de corriente descendente
ZVB30
ZVB36
J49-80572-2J
07-12 GE
Informaci6n para el consumidor
Sistema de ventilaci6n de corriente descendente
Contenidos
Cuidado y limpieza
Filtros de grasa .................................. 7
Superficies pintadas o de acero inoxidable ...... 7
Servicios al cliente
Antes de Ilamar al servicio t6cnico ............... 8
Garantia........................................ 10
Instrucciones de Seguridad .................... /4,5
N0meros de modelo y de serie .................. 2
N0meros telef6nicos importantes ............... 9
Sistema de ventilaci6n de corriente descendente
C6mo subir o bajar el sistema de ventilaci6n .... 6
Consejosde cocci6n............................. 6
Conservas....................................... 6
Interruptor selector.............................. 6
Antes de
utilizor su
sistema de
ventilacidn
de corriente
descendente
Lea este manual con detenimiento. Su objetivo
es ayudarlo a operar y mantener su nuevo
sistema de ventilaci6n de corriente descendente
de manera adecuada.
Mant6ngalo a mano para responder sus
preguntas.
NOTA IMPORTANTE: El sistema de ventilaci6n
de corriente descendente que usted ha adquirido
rue dise_ado para usarse con estufas GE o
Monogram.
Si no entiende algo o necesita mc_sayuda, hay
una lista de nOmeros gratuitos de atenci6n al
cliente en la secci6n trasera de este manual.
0
Visite nuestro sitio Web: monogram.corn
Escriba los
nOmeros de
modelo y de
serie
Estos nOmeros tambi6n se encuentran en la
Tarjeta de Registro de Propiedad de Producto
enviada en forma separada con su sistema
de ventilaci6n de corriente descendente.
Antes de enviar esta tarjeta, tenga a bien
escribir los n_meros aqui:
NOmero de modelo
N0mero de serie
Utilice estos n0meros en cualquier
correspondencia o visitas de servicio t6cnico
relacionadas con su sistema de ventilaci6n
de corriente descendente.
Si usted
recibi4 un
sistema de
ventilaci4n
de corriente
descendente
averiado
Comun[quese de inmediato con el vendedor
(o constructor) que le vendi6 el sistema de
ventilaci6n de corriente descendente.
Ahorre
tiempo
y dinero
Antes de solicitar servicio t6cnico, verifique
la secci6n Antes de Ilamar al servicio t6cnico
ubicada en la parte trasera de este manual.
Incluye una lista de problemas operativos
menores que usted puede corregir por su
cuenta.
Si necesita
servicio
tdcnico
Para obtener servicio t6cnico, dir[jase a la p6gina
de Servicios al Cliente ubicada en la parte
trasera de este manual.
Estamos orgullosos de nuestro servicio y
deseamos que usted quede satisfecho. Si por
alguna raz6n no est6 satisfecho con el servicio
que recibe, aqu[ incluimos algunos pasos a
seguir para obtener m6s ayuda.
PRIMERO,contacte alas personas que realizaron
el servicio t6cnico de su aparato. Explique por
qu6 no est6 satisfecho. Enla mayoria de los
casos, esto solucionar6 el problema.
DESPUES, si a0n asi no se encuentra satisfecho,
escriba todos los detalles-incluyendo n0mero
telef6nico-a:
Manager, Customer Relations
GEAppliances
Appliance Park
Louisville, KY40225
INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD
LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR
PRECAUCIONES DE SEGURIDAD
ADVERTENCIA:PARAREOUC,R
ELRIESGODEINCENDIO,DESCARGAEL[_CTRICA
O LESIONESA PERSONAS,CUMPLACON LOS
SIGUIENTESPUNTOS:
A.Utiliceesta unidad s61ode la manera concebida por el
fabricante. Sitiene alguna pregunta, comuniquese con
elfabricante.
B.Antes de realizar reparaciones o limpiar la unidad,
desconecte la energia del panel de servicioy
bloquee los medios de desconexi6n para evitar el
accionamiento de la energia de manera accidental.
Cuando losmedios de desconexi6n de servicio no
pueden bloquearse, coloque sobre elpanel de servicio
un dispositivo de advertencia bien visible,como una
etiqueta.
C.No utilice esta unidad con ning0n dispositivo de control
develocidad de estado s61ido.
D.Esta unidad debe contar con conexi6n a tierra.
s
PRECAUCION:SOLOPARAUSOOE
VENTILACIONGENERAL.NO LO UTILICEPARAELIHINAR
MATERIALESYVAPORESPELIGROSOSO E×PLOSIVOS.
J
A PRECAUCION:AE,NOEREOUC,R
ELRIESGODEINCENDIOYDEEXTRAERELAIRE
ADECUADAMENTE,ASEGURESEDEQUE ELAIRETENGA
SALIDAAL EXTERIOR.ASEGURESEDEQUEELAIRE
EXTRAiDONO TENGASALIDAA PAREDESOTECHOS,ASi
COMOA ATICOS,ENTRESUELOSO COCHERAS.
A ADVERTENCIA: PARAREOUC,R
ELRIESGODELESIONESA PERSONASENCASO
DE UNINCENDIODEGRASASOBREUNA ESTUFA,
CUMPLACONLOSSIGUIENTESPUNTOS*:
A.APAGUELASLLAMAScon una tapa que ajuste bien, una
plancha para galletas o una bandeja de metal,y luego
apague el quemador. TENGAMUCHOCUIDADOA FIN
DEEVITARQUEMADURAS.Si las llamas no seapagan
de inmediato, SALGADELAVIVIENDAYLLAMEAL
DEPARTAMENTODEBOMBEROS.
B.NUNCALEVANTEUNASARTENEN LLAMAS--
Usted puedequemarse.
C.NOUTILtCEAGUA,incluyendo repasadores o toallas
h0medos-se provocarci unaviolenta explosi6n de
vapor.
D.Utilice un extintor SOLOsi:
!. Usted sabe que cuenta con un extintor ClaseABC
y ya sabe c6mo utilizarlo.
2.El incendio es pequeflo y se contuvo en el area
donde comenz6.
3.SeestciIlamando al departamento de bomberos.
4.Usted puede combatir el incendio con su espalda
dirigida hacia una salida.
*Basado en "Kitchen FireSafety" publicado por NFPA.
ADVERTENCIA:PARAREOUC,R
ELRIESGODEUN INCENDIODEGRASASOBREUNA
ESTUFA:
A.Nunca deje unidades de superficie desatendidas en
configuraciones de calor elevadas. Losalimentos que
hierven y se derraman provocan humo y derrames
grasososque pueden prenderse fuego.Caliente los
aceiteslentamente en configuraciones bajas o medias.
B.Siempreencienda (ON)la campana cuando cocine con
configuraciones de calor elevadas o cuando flambee
alimentos (por ej.,CrepesSuzette,cerezas Jubilee,carne
flambeada a la pimienta en grano).
C.Limpie losventiladores con frecuencia. No debe
permitirse la acumulaci6n de grasa en el ventilador
oen el filtro.
D.Utilice el tamar_ode recipiente adecuado. Siempre
utilice recipientes de cocci6n apropiados para el
tamar_odel elemento de superficie.
,A ADVERTENCIA:PARAREOUC,R
ELRIESGODEINCENDIO,DESCARGAEL[_CTRICA
O LESIONESA PERSONAS,CUMPLACON LOS
SIGUIENTESPUNTOS:
A.Eltrabajo de instalaci6n y el cableado el@ctricodeben
realizarlopersonas calificadas en cumplimiento con
todos los c6digosy normas vigentes, incluyendo
construcci6n con clasificaci6n para incendios.
B.Senecesita suficiente aire para una combusti6n y
escapede gases adecuados a trav@sde laventilaci6n
(chimenea)del equipamiento de combusti6n para
evitar la contracorriente. Siga las pautas y normas
de seguridad de fabricante delequipamiento de
calefacci6n, tales como las publicadas por la Asociaci6n
Nacional de Protecci6n contra Incendios (NFPA),la
SociedadEstadounidense de Ingenieros en Calefacci6n,
Refrigeraci6ny Aire Acondicionado (ASHRAE)y las
autoridades de c6digos locales.
C.Cuando realice cortes o perforaciones dentro
de paredes o cielorrasos, no dar_eelcableado el@ctrico
y otros servicios p0blicos ocultos.
D.Los sistemasde conductos siempre deben contar con
una salida al exterior.
A ADVERTENCIA:PARAREOUC,R
ELRIESGODEINCENDIO,SOLOUTILICECONDUCTOS
DE METAL.
• No intente reparar ocambiar ninguna pieza
de su campana a menos que est@especificamente
recomendado en este manual. Cualquier otro servicio
debe realizarloun t@cnicocalificado.
Puedeutilizarse una tuberia de PVCpara sumidero
como un conducto bajo un bloque de concreto si asf
Iopermite el consejode c6digos local.
Cuando baje la ventilaci6n, mantenga los dedos
alejados de la parte superior de la corriente
descendente.
INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD
LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR
REPARACION
Si necesito servicio t_cnico...
No intente reparar o cambiar ninguna pieza del
sistemu de ventilaci6n de corriente descendente
o menos que est6 espec[ficamente recomendedo
en este manual. Cualquier otro servicio debe
realizarlo un t6cnico calificado.
Asegt_resede cortar la electricidad antes
de efectuar servicio t6cnico en el aparato.
Puede resultar necesario quitar el sistema
de ventilaci6n de corriente descendente para
realizar servicio t@cnicoen componentes tales
coma el motor del ventilador o el mecanismo
de ventilaci6n de aire.
Desconecte la energ[a que alimenta la estufa
y qu[tela en primer t6rmino. Invierta los pasos
de la secci6n "C6mo instalar la corriente
descendente" en las Instrucciones de instalaci6n
para quitar el ventilador.
Los piezas para el servicio t6cnico se encuentran
disponibles en el Centro de Servicio T6cnico
y Piezas de GE.
LEA Y GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES
C6mo usur el sistemu de corriente descendente
Sistema de vendlaci6n de corriente descendente
Para usar
el sistema
de corriente
descendente
Para levantar la ventilaci6n de corriente
descendente, presione el bot6n ON/OFF (encendido/
apagado) del control. La ventilaci6n se elevara.
Todos los modelos cuentan con una almohadilla
de control remota.
Presione el bot6n HIGHER (mas alta) de la velocidad
del ventilador para accionarlo. Ajuste la velocidad del
ventilador presionando HIGHER (m6s alta) o LOWER
(mas baja). Si se Io deja encendido, el ventilador
se apagara automaticamente cuando se baje
la ventilaci6n.
NOTA: Para un funcionamiento mas conveniente,
configure el ventilador a la velocidad que utilice mas
a menudo. Elventilador se accionara a esta velocidad
cuando la unidad se eleve.
IMPORTANTE:La ventilaci6n puede activarse
presionando los botones del interruptor. No ejerza una
fuerza excesiva ni utilice objetos afilados para activar
el interruptor. Pueden producirse daRos que invalidan
la garant[a.
,,, , Controles
\. _ _...... jJ'
'k\
Cuando utilice
el sistema
de corriente
descendente...
consejos de
cocci4n
A PRECAUCI6N:Tenga cuidado al
levantar o bajar la corriente descendente. Aseg0rese
de que las cacerolas, las manijas de las cacerolas y
otros objetos se encuentren alejados de la corriente
descendente y que no segolpeen o vuelquen cuando
se la eleve.
NOTA:Hay unapeque_asalienteen cadalado
de la ventilaci6n.
• Para evitar lesiones, mantenga los dedos alejados
de la tapa de la corriente descendiente cuando
se la baje.
Mantenga las manos y los dedos alejados de todas
las piezas de la corriente descendente.
IMPORTANTE:Si la ventilaci6n queda obstruida
con un objeto mientras se la sube o baja, @stase
detendra. Ouite la obstrucci6n y presione de nuevo
el bot6n ON/OFF (encendido/apagado).
El elevado movimiento de aire de este sistema de
corriente descendente puede aumentar los tiempos
de cocci6n de algunos alimentos. Puede tomar mas
tiempo alcanzar temperaturas de cocci6n elevadas si
se acciona la corriente descendente en "alta" desde el
comienzo. Para mejores resultados de cocci6n, ajuste
la velocidad del ventilador.
Para mejores resultados cuando caliente aceite para
freir o cuando hierva agua, utilice las unidades de
superficie frontales o espere a que el agua
est@hirviendo o a que el aceite se encuentre a
temperatura de fritura antes de accionar la corriente
descendente.
La corriente descendente quizas no pueda capturar
par completo todo el vapor proveniente de las alias
de los quemadores frontales.
Conservas
Cuando haga conservas de alimentos en una alia con
bar_ode maria, debe mantenerse un hervor suave
pero constante par el tiempo requerido.
Cuando haga conservas en una alia de presi6n,
la presi6n debe mantenerse par el tiempo requerido
en forma continua.
Cuando realice conservas, utilizar el ventilador
en una configuraci6n de velocidad alta puede reducir
la temperatura Io suficiente para detener el hervor.
Mientras realice conservas, recomendamos utilizar
la corriente descendente a una velocidad mas baja
y el usa de la unidad de superficie frontal.
Cuidodo y limpiezu
Sistema de ventilaci6n de corriente descendente
Filtros de
grasa
La eficiencia de suventilaci6n de corriente
descendente depende de la limpieza delfiltro. La
frecuencia de limpieza depende deltipo de cocci6n
que realice.Losfiltros de grasa deben limpiarse
por Iomenos una vez por mes. Nunca opere la
corriente descendente sin losfiltros en su lugar.
Pare quitar: Deslicelosdedos en losorificiosde
ventilaci6n y levante la cubierta hacia arriba y
emp0jela hacia adelante. Tome las leng0etas del
filtro, presione hacia abajo y quite de la traba.
Para limpiar: Sumerjay luego agite en una soluci6n
de detergente caliente.Puedeutilizarseun cepillo
suave para quitar la suciedad muy adherida.
Enjuague,agite y quite la humedad antes de volver
a colocar. Nolave losfiltrosen el lavavajillas.
Conuna manipulaci6n cuidadosa,el filtro durara
muchos ahos.Sinecesita reemplazarlo, solicite
el repuesto a suvendedor.
/ZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZ_
LengOetas del filtro
..........
Superficies
pintadas
o de acero
inoxidoble
No utilice almohadillas de acero porque rayan
la superficie.
Para limpiar la superficie de acero inoxidable, utilice
agua tibiajabonosa o un limpiador o lustrador
para acero inoxidable.Siemprelimpie la superficie
en direcci6n de laveta. Siga lasinstrucciones
del producto para limpiar la superficie de acero
inoxidable.
Encaso de haber manchas dificilesde quitar sobre
el acero inoxidable,use un limpiador que contenga
dcido Idctico o dcido citrico.
Para consultar sobre la compra de limpiadores o
lustradores de aparatos de acero inoxidable,o para
encontrar la ubicaci6n del distribuidor mas cercano,
Ilame a nuestro n0mero gratuito:
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de repuestos
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y quizds no
tenga que
Ilamar al
servicio tdcnico.
PROBLEMA CAUSA POSIBLE
EL VENTILADOR
NO FUNCIONA
LA VENTI LACI6N
NO FUNCIONA
. Elventilador no estc_extendido por completo. Presione el bot6n
Encender/Apagar (ON/OFF).
, Laventilaci6n no estc_enchufada en un tomacorriente. Enchufe
la ventilaci6n en un tomacorriente de !20V.
. Elbot6n subir/bajar no accion6 el motor de elevaci6n. Sostenga
el bot6n durante unos segundos para activar el motor.
. Elinterruptor de circuitos puede haber saltado. Verifique el interruptor
de circuitos y reconfigQrelo si fuera necesario.
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Seaceptan tarjetas VISA,MiasterCardy Discover.
Los instrucciones de mantenimiento del usuario incluidas en este manual cubren los
procedimientos a realizar por cualquier usuario. Cualquier otra clase de arreglos deben
ser efectuados por personal de servicio t6cnico calificado. Debetenerse mucho cuidado, porque
los arreglos inadecuados pueden provocar un funcionamiento poco seguro.
Garantia
Sistemade vend/aciGndecorrientedescendente
ELEMENTOS
CUBIERTOS
A partir de la fecha
de la compra
original
GARANTiA DELSISTEMADECORRIENTEDESCENDENTEMONOGRAM
Abroche el comprobante de venta o cheque compensado aqui.
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obtener servicio t_cnico cubierto per la garantia.
GARANTJA LIMITADA DE UNO A--OS
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piezas y servicio t@cnicoen su hogar para
reparar o reemplazar cualquier parte
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que falle debido a defectos en la fabricaciGn.
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Esta garantfa se extiende al comprador
original y cualquier dueBo posterior para
productos adquiridos para usa dom@stico
dentro de los 48 estados continentales,
Hawaii y Washington, D.C.Si el producto
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responsable del costa del viaje ousted puede
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T@cnicoAutorizado de GEpara efectuar
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tGcnico, durante el perfodo de garantfa o
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abjetivo diferente del prevista a si se usa
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per posibles defectos de este oparata.
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servicio t@cnico solicitado.
ENCLUSI6N DE GARANT[AS IMPL[CITAS--Su _nico y exclusiva recursa es la reparaci6n
del praducta camo se establece en la presente Garan6a Limitada. Las garan6as
implicitas, incluyenda garan6as de camerciabilidad y aptitud para un objedvo particular,
se encuentran limitadas a un aria a el perfado m6s carta permitido pot la ley.
Impreso en los Estados Unidos
10
Algunos estados no permiten la exclusiGn o limitaciGn de dahos incidentales o resultantes,
per Io tanto esta exclusiGn o limitaciGn puede no aplicarse en su case. Esta garant[a le otorga
derechos legales espec[ficos y usted puede contar con otros derechos, que pueden variar de
estado a estado.
Para conocer sus derechos legales en su estado, consulte a su oficina del consumidor local
o estatal oal FiscalGeneral de su estado.
Goronte: General Electric Company, Louisville, KY 40225
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GE Monogram ZVB30 El manual del propietario

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Marca
GE
Modelo
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Categoría
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El manual del propietario
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